Как чистить медную посуду в домашних условиях: Уход за медной посудой, особенности ухода и использования медной посуды

23.06.202107.06.2021 By alexxlab No comments

Содержание

Уход за медной посудой, особенности ухода и использования медной посуды

Медная посуда красива и нарядна. Говорят, приготовив в ней еду, вы придадите блюду особый вкус. Поможет в готовке и высокая теплопроводность меди. Равномерное распространение тепла по поверхности способствует быстрому приготовлению еды. На этом особенности медной посуды лишь начинаются.

Что особенного в медной посуде

Из меди производят кастрюли, сотейники, скороводы, кружки и подстаканники. Посуда из меди украсит любой интерьер, её используют и в домашних условиях, и в ресторанах. Еду в такой посуде готовить быстро, т.к. медь отличается высокой теплоёмкостью и теплопроводностью. Приготовленные в ней блюда не испортятся дольше, чем при использовании другой посуды, ведь медь обладает антибактериальными свойствами.

Медная посуда долговечна. Особенно если её произвели методом чеканки или ковки. Главное, не натолкнуться на подделку. Чтобы отличить её, обратите внимание на вес посуды. Подделки лёгкие, их вес сравним с посудой из нержавейки или алюминия, т.к. медь нанесена на них тонким слоем. Настоящая медная посуда тяжелее.

Особенности посуды из меди имеют и обратную сторону — уход за ней, на первый взгляд, непрост. Чтобы избежать сложностей, следуйте рекомендациям по использованию медной посуды. Это поможет вам сохранить привлекательный внешний вид медной посуды и увеличить срок её эксплуатации.

Как использовать медную посуду:

Мойте посуду только в мыльной воде. Использовать посудомоечные машины не рекомендуется, посуду желательно мыть вручную;

Не используйте очистители с содержанием хлора, абразивные пасты и металлические щетки. Это приведёт к удалению слоя олова или слоя нержавеющей стали;

При приготовлении пищи солите её только после закипания воды;

Используйте лопатки из дерева или пластика, так вы не поцарапаете внутреннее покрытие медной посуды;

Чтобы очистить посуду из меди, используйте специальные очистители. Если средства для ухода за медной посудой отсутствуют, подойдёт смесь соли, муки и воды;

Не оставляйте на работающей плите пустую медную посуду;

Заливать кипяток в сухую медную посуду не рекомендуется;

Для возвращения медной посуде блеска используйте специальные полироли.

Особенности внутреннего покрытия медной посуды

Так как медь обладает рядом особенностей, внутреннюю часть в посуде изготавливают из других материалов — из нержавейки, олова или никеля. Другой металл применяют, чтобы медь не окислялась в слабокислой и кислой средах. Медную посуду с внутренним покрытием из другого металла используют для приготовления любой пищи, в том числе фруктов и овощей. В медной посуде без внутреннего покрытия готовят еду, в которой не содержатся кислоты.

Помимо этого, покрытие из олова легко поддаётся реставрации. А стальное покрытие обладает большим сроком службы. Последнее часто встречается в медной посуде. Но даже такой посуде требуется специальный уход.

Как ухаживать за медной посудой

При появлении на медной посуде пятен избавиться от них помогут специальные полироли. С их помощью вы легко очистите медную посуду, однако не забывайте, что делать это нужно вручную. Также помимо приведённых выше рекомендаций по уходу и использованию медной посуды, существуют и распространённые народные методы.

Медная посуда со временем тускнеет и утрачивает характерный красноватый глянец. Чтобы вернуть ей благородный блеск, используйте следующие «домашние» рецепты:

Раствор для очистки медной посуды. Чтобы приготовить такой раствор, достаточно уксуса (100 мм), соли (столовая ложка) и воды (600 мм). Приготовив раствор, смочите в нём салфетку, которая не оставляет волокон. Протрите ей медную посуду. Учитывайте, что раствору требуется некоторое время для удаления окиси меди с поверхности посуды. Если вы очищаете небольшое медное изделие, погрузите его в раствор и оставьте там на 20–30 минут. По окончании «процедуры» насухо вытрите медную посуду;

Очистка пазов. В пазах и углублениях медной посуды образуются стойкие загрязнения. Чтобы удалить их, нанесите на загрязнения смесь соли и уксуса. Через 2–3 минут смойте смесь тёплой водой, а затем до блеска натрите поверхность посуды куском натуральной кожи;

Уход за большими медными поверхностями. Для очистки поверхностей используйте смесь лимона с солью. Обмакните половинку лимона в соль, затем «протрите» им очищаемую поверхность. Учитывайте, что лимонной кислоте потребуется некоторое время для растворения слоя окиси меди.

Как почистить медь в домашних условиях до блеска: лучшие средства

Чем чистить медь? Актуальность данного вопроса объясняется тем, что изделия из этого металла используются человечеством на протяжении многих веков. Долгое время ценность данного металла была настолько высока, что он приравнивался к золоту. Развитие технологий привело к тому, что удалось значительно снизить себестоимость производства меди. Это позволило изготавливать из данного металла не только украшения, но и посуду, предметы интерьера. Высокая популярность данного металла и сплавов на его основе объясняется не только его декоративностью, но и уникальными характеристиками – высокой пластичностью, теплопроводностью, устойчивостью к коррозии и др.

Никто не захочет пользоваться окислившейся медной посудой

Почему изделия из меди необходимо регулярно чистить

Регулярная очистка медной посуды и других предметов, изготовленных из данного металла, необходима потому, что в процессе эксплуатации они достаточно быстро темнеют или покрываются зеленым налетом – окисной пленкой. Наиболее активно окисляются те изделия из меди и ее сплавов, которые в процессе эксплуатации часто нагреваются или используются на открытом воздухе. Посуда, изготовленная из меди, при активном использовании достаточно быстро теряет свой первоначальный блеск и тускнеет, ее поверхность может покрываться чернотой.

Украшения из меди ведут себя несколько иначе: они могут сначала потускнеть и утратить свой блеск, а затем вновь принимать первоначальный вид. Некоторые люди считают, что на внешний вид медного украшения (например, браслета) оказывает влияние самочувствие человека, который его постоянно носит. Однако скорее всего связано это с тем, что во внешней среде, с которой постоянно контактирует такое изделие, постоянно меняются влажность, давление и температура. Между тем многие приверженцы нетрадиционной медицины рекомендуют носить браслеты из меди людям, испытывающим проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Сохранившийся от прадедов раритетный самовар навевает что-то домашнее и родное

Медная посуда, которой начали пользоваться еще наши далекие предки, и сегодня в почете у многих домашних хозяек. Объясняется такая популярность тем, что в посуде из меди, которая отличается высокой теплопроводностью, все готовящиеся продукты прогреваются равномерно и в полном объеме, а происходит такой прогрев за короткий промежуток времени. Между тем при постоянном использовании посуда из данного металла быстро теряет внешнюю привлекательность: покрывается налетом окиси, тускнеет, темнеет и утрачивает свой первоначальный блеск.

Если не чистить ее, она будет выделять токсичные вещества, соответственно, использовать ее для приготовления пищи будет нельзя. В том случае, если всеми известными средствами очистить такую посуду не удается, лучше не применять ее по прямому назначению, чтобы не навредить своему здоровью. Следует также иметь в виду, что посуда с чернотой или с зелеными пятнами окисла на поверхности выглядит непрезентабельно, поэтому она не украсит вашу кухню.

Эффективные методы очистки

Существует множество проверенных методов, которые позволяют чистить изделия из меди даже в домашних условиях. Познакомимся с наиболее эффективными из них.

Метод №1

Одним из наиболее доступных в домашних условиях средств, которым чистят предметы, изготовленные из меди, является обычный томатный кетчуп. Для того чтобы почистить при помощи такого средства медь, его просто наносят на обрабатываемую поверхность и оставляют на ней на 1–2 минуты. После такой выдержки кетчуп смывают струей теплой воды. В результате этой процедуры к медному изделию вернутся его первоначальный блеск и яркость цвета.

Кетчуп в роли чистящего средства

Метод №2

Чистить предметы из меди, если они не сильно загрязнены, в домашних условиях можно и при помощи обычного геля для мытья посуды. Для этого используют мягкую губку, на которую наносится моющее средство. Смывают его под струей теплой воды.

Слегка потускневшие медные предметы попробуйте помыть как обычную посуду

Метод №3

Данный метод очистки используют в том случае, если необходимо почистить крупное изделие из меди, которое невозможно поместить в какую-либо емкость. Поверхность такого предмета протирают половинкой лимона. Чтобы усилить воздействие лимонного сока на медь, можно чистить ее с помощью щетки с ворсом, обладающим достаточной упругостью.

Метод №4

Придать меди былой блеск помогает такое средство, как «уксусное тесто». Готовят его следующим образом. В специальной емкости в одинаковой пропорции смешивают пшеничную муку и уксус, доводя полученную массу до однородного состояния. Затем тесто наносят на предмет из меди и выдерживают до полного высыхания. Образовавшуюся после высыхания смеси корочку аккуратно удаляют, а медную поверхность полируют до блеска куском мягкой ткани.

Метод №5

Уксус, соль и высокая температура вместе помогут очистить сильные загрязнения

Существует радикальный и эффективный метод очистки изделий, изготовленных из меди, который используется в том случае, если их поверхность сильно загрязнена и почистить их другими средствами не удалось.

В специально приготовленную емкость из нержавеющей стали наливают уксус, который смешивают с небольшим количеством поваренной соли.
В полученный раствор помещают очищаемый предмет и ставят емкость на огонь.
После того как чистящий раствор дошел до кипения, огонь под емкостью выключают и оставляют ее на плите до полного остывания.
После остывания раствора очищаемое изделие извлекают, промывают его под струей теплой воды и протирают его поверхность насухо.

Если вы чистите медь любым из вышеперечисленных методов, строго придерживайтесь правил безопасности, выполняйте все работы в защитных перчатках, а при работе с уксусной кислотой обязательно надевайте респиратор.

Очистка монет из меди

Монеты, изготовленные из меди, в наше время уже не выпускаются, и многие такие изделия, имеющиеся на руках у населения, представляют собой антикварную ценность. Именно поэтому вопрос о том, как эффективно и в то же время аккуратно почистить такие монеты, является достаточно актуальным.

Вернуть былую привлекательность монетам из меди можно при помощи нескольких способов. Выбор каждого из них зависит от характера и степени загрязнения. Так, в зависимости от того, какого цвета налет сформировался на поверхности старой медной монеты, чистить ее можно одним из ниже перечисленных способов.

Если на поверхности монеты имеется налет желтоватого цвета (это свидетельствует о том, что она контактировала с изделием из свинца), то чистить ее следует при помощи 9-процентного раствора уксуса.
Налет явно выраженного зеленого цвета чистят при помощи 10-процентного раствора лимонной кислоты.
На монетах, изготовленных из меди, может также присутствовать красноватый налет. Чистят такую монету, опустив ее в 5-процентный раствор аммиака или в углекислый аммоний.

Рассчитывайте использование химических составов в зависимости от степени загрязнения

На старых монетах, изготовленных из меди, может присутствовать слой патины, который придает им более благородный и состаренный вид. Если такого налета нет, можно создать его самостоятельно даже в домашних условиях. Для этого используют раствор, состоящий из литра дистиллированной воды, 50 граммов медного купороса и 5 граммов марганцовки. Полученный раствор нагревают на медленном огне, не доводя его до кипения, а затем в него помещают монеты, которые необходимо покрыть слоем патины. Их периодически переворачивают, а когда цвет их поверхности приобретет желаемый оттенок, вынимают. Чтобы закрепить полученный эффект, поверхность полностью просушенных монет можно обработать бензолом и спиртом, смешанными в равных пропорциях.

посуда, бижутерия и прочие предметы

Существует несколько способов очистки медных изделий при помощи подручных средств. Несколько самых оптимальных представлены ниже.

Чистка меди уксусом и солью

1. Наносим ингредиенты

Нанесите уксус и соль на изделие.

Очистите поверхность губкой или салфеткой.

3. Моем изделие

Тщательно помойте проточной водой.

Натрите медные предметы мягкой сухой тканью.

Еще один метод с использованием уксуса и соли

1. Смешиваем ингредиенты

В глубокую кастрюлю поместите 1 столовую ложку соли и 1 стакан уксуса, залейте водой.

2. Помещаем медное изделие в кастрюлю

Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Продолжайте кипятить до тех пор, пока поверхность не отчистится.

4. Моем изделие

После того, как металл остынет, промойте предметы с мылом в проточной воде.

Чистка медных изделий лимонным соком

Почерневшую со временем медную посуду легко можно очистить при помощи лимона.

1. Режем лимон на 2 части

2. Чистим поверхность

Почистите потемневшие участки лимоном. Для лучшего эффекта половину лимона можно посыпать солью.

Помойте и отполируйте изделие мягкой сухой тканью.

Второй метод чистки меди лимоном и солью

1. Выжимаем сок из одного лимона

2. Добавляем соль

Добавьте соль до получения кашеобразной консистенции.

Почистите полученной смесью медную поверхность.

4. Моем и полируем

Промойте изделия теплой водой и протрите мягкой сухой тканью.

Чистка меди солью, уксусом и мукой

1.

Подготавливаем ингредиенты

Возьмите 1 столовую ложку соли и стакан уксуса.

Смешайте ингредиенты и постепенно добавляйте муку в смесь до получения кашеобразной консистенции.

3. Наносим смесь на изделие

Нанесите полученную пасту на загрязненные участки.

Оставьте пасту на 15 – 40 минут.

5. Моем и полируем

Помойте изделие и отполируйте сухой мягкой тканью.

Метод с использованием кетчупа

Кетчуп отлично удаляет окисленный налет с медной поверхности.

1. Наносим кетчуп

Нанесите небольшое количество кетчупа на поверхность.

Оставьте на несколько минут.

Почистите предметы губкой или салфеткой.

4. Моем изделие

Смойте кетчуп и протрите поверхность сухой тканью.

Чистка меди сульфаминовой кислотой

Этот способ подходит для очищения изделий из чистой меди, так как металл с примесями может почернеть.

1. Готовим раствор

Разведите необходимое количество порошка согласно инструкции.

2. Помещаем изделие в раствор

После того как исчезнут пузыри, тщательно промойте изделие.

Высушите медные предметы в прохладном месте.

Уход за медной посудой: народные и специальные средства

Медная посуда — один из самых древних видов кухонных принадлежностей. Открыв для себя легкоплавкую и простую в обработке медь, человечество резко расширило горизонты своих кулинарных возможностей. Именно из меди была изготовлена первая металлическая посуда. И насколько же удивителен тот факт, что она легко прошла через века, несмотря на изобретение новых материалов, появление новых технологий, появление невероятно обширного рынка кухонной посуды с суперсовременными покрытиями.

RuffoniСерия медной посуды Opus Cupra с покрытием из нержавеющей стали

Медные кастрюли, сковороды, тазы и сотейники не просто выдержали испытание временем, а заслужили высшее признание, переместившись и класса повседневной утвари в разряд элитной посуды для профессионалов. В нашем каталоге представлены ведущие мировые производители медной посуды: Ruffoni, De Buyer, Risoli, Kitchen Aid. Именно такую современную медную посуду можно встретить на кухнях мишленовских ресторанов, в престижных кулинарных школах и шоу-программах. Ее любят и ценят повара мирового класса. За что? Давайте разберемся.

Свойства материала. Медь превосходит по своей теплопроводности все остальные металлы, из которых традиционно изготавливается кухонная посуда. По этому показателю она в десять раз опережает нержавеющую сталь и в два раза — алюминий. Что это дает нам в кулинарном плане? Емкость из меди практически мгновенно нагревается и остывает по всему своему объему — и аналогично ведет себя ее содержимое. Качество, просто незаменимое при работе с деликатными блюдами: соусами, сиропами, кремами.
Некоторые десерты можно правильно приготовить только в посуде из меди, обеспечивающей достаточно быстрое их охлаждение после нагревания.
Долговечность. При должном уходе медная посуда прекрасно служит даже не десятилетиями, а веками.
Красота. По внешней эффектности мало что сравнится с начищенной и отполированной медью. Восхитительный ретро-стиль и современные формы и линии — в медном исполнении все выглядит прекрасно. А мягкость и податливость материала позволяет создавать изделия интересной формы с нетривиальным дизайном.

Однако, как уже было сказано, этой сияющей аристократке требуется соответствующий ее высокому статусу уход. Медь легко окисляется на воздухе, покрываясь пленкой и теряя первоначальный блеск. Она также легко вступает в реакцию с кислотами, содержащимися в пище — а это может повредить внешнему виду и вкусу блюда. Поэтому практически вся современная медная посуда имеет внутреннее покрытие из нержавеющей стали или олова. Исключение могут составлять тазы для варенья — сахарный сироп блокирует переход ионов меди в готовый продукт, поэтому готовить эти сладкие десерты в чисто медном тазу можно без опасений.

De BuyerФранцузская медная посуда с полированной поверхностью

Уход за внутренним покрытием медной посуды

Сразу оговоримся, что медная посуда, луженая оловом, имеет гораздо больше ограничений в эксплуатации, нежели покрытая нержавейкой. Олово — легкоплавкий металл, на нем нельзя жарить или готовить в духовке с высокой температурой. Область применения такой посуды — варка и тушение. А вот нержавеющая сталь с честью перенесет любые испытания.

Основные правила ухода за этими покрытиями:

избегайте применения жестких абразивов: металлических мочалок и порошков;
используйте мягкие моющие средства или мыло;
не нагревайте на плите пустую посуду;
не наливайте кипяток на сухую поверхность сковороды, таза или кастрюли.

PosudaMartМедная посуда идеальна для приготовления деликатных блюд

Уход за медной посудой

В процессе эксплуатации и хранения медная поверхность покрывается тонкой пленкой оксида. Это, с одной стороны, защищает ее от разрушения, но с другой — цвет становится более темным и тусклым. Темные пятна появляются на посуде также в процессе готовки. Если же медь находится во влажной среде, на ней появляется характерный сине-зеленоватый налет — патина. Патина не только портит внешний вид посуды, но также может вступать в нежелательные химические реакции с веществами, находящимися в продуктах — особенно с кислотами.

Как сохранить прекрасный внешний вид, блеск и функциональность медной посуды? В первую очередь, необходимо выбирать правильные методы ее очищения и полировки.

НЕ СЛЕДУЕТ:

Использовать любые средства, содержащие хлорные или кислородные отбеливатели — они спровоцируют растрескивание поверхности посуды.
Мыть медную утварь в посудомоечной машине — дело тут в специальных средствах, которые используются этой техникой. Они могут вступать в реакцию с медной поверхностью и повредить ее, либо значительно сократить срок службы посуды.
Использовать металлические щетки и мочалки, а также абразивные пасты и порошки.

БЕЗОПАСНЫЕ МЕТОДЫ УХОДА:

Погрузите посуду в горячую воду с добавлением мыла или мягкого моющего средства, потрите губкой или тряпкой.
Если необходимо отчистить старый или очень загрязненный медный предмет, прокипятите его в воде с добавлением уксуса и пары столовых ложек поваренной соли.
Если не нашлось достаточно большой емкости для кипячения, натрите медную поверхность долькой лимона с солью, а затем удалите сок мягкой тряпкой.
Иногда можно встретить рекомендации использовать аналогичным образом томатную пасту или кетчуп. В них также содержится много кислоты, кроме того, они придают меди красивый красноватый оттенок.
Чтобы отполировать стенки посуды и придать им блеск, можно использовать свернутую в шар газету. Среди народных рецептов полировочных смесей чаще всего встречается состав из муки и мелкой соли.

PosudaMartБережный уход обеспечит медной посуде великолепный внешний вид и долговечность

Профессиональные средства для ухода за медной посудой

Конечно же, ни в одном фешенебельном ресторане или отеле вы не увидите людей, натирающих медную посуду солью или томатной пастой. Никакие народные средства не сравнятся со специально разработанными специалистами составами. Как правило, профессиональные пасты для чистки и полировки медных поверхностей предлагают сами производители медной посуды — кому, как не им знать все о тонкостях ухода за этими замечательными изделиями.

Гипермаркет PosudaMart предлагает всем ценителям элитной медной посуды одно из таких средств — пасту для чистки меди от французской компании De Buyer. Более 170 лет De Buyer выпускает металлическую посуду, значительная часть которой изготовлена из меди. Паста очень проста в использовании — пропитайте ей смоченную водой губку и тщательно протрите медную поверхность круговыми движениями. Затем сполосните посуду горячей водой и вытрите насухо полотенцем или салфеткой. Нужный результат будет достигнут очень быстро — ваши роскошные кастрюли, тазы, сотейники и сковороды засияют, как новые.

RisoliПосуда серии Country со сложной фактурой медной поверхности

Медная посуда — настоящее украшение любой, даже самой изысканной кухни. Берегите ее, ухаживайте за ней правильно — и она станет настоящей фамильной ценностью.

Текст: Анна Иванова

©PosudaMart, 2018

Как очистить медь | Средства и советы по уходу

Изделия из меди отличаются долговечностью и роскошным внешним видом и часто используются не только в бытовых, но и декоративных целях.

Медная посуда обладает хорошей теплопроводимостью, что позволяет ей быстро и эффективно нагревать еду. Ювелирные украшения из меди выглядят элегантно, а некоторые медики рекомендуют носить медные браслеты людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, так как этот металл нормализует давление и оказывает благотворное влияние на здоровье человека.

Однако, с течением времени, медь тускнеет, мутнеет и покрывается зеленоватым налетом. Это неизбежный процесс окисления металла, происходящий в результате контакт с кислородом, особенно при нагревании. Но если предотвратить старение металла невозможно, то вернуть медным изделиям первозданный блеск в домашних условиях можно в два счета.

Помните, какой бы способы чистки меди вы ни выбрали, внимательно ознакомьтесь с инструкциями, а затем протестируйте его на небольшом и малозаметном участке поверхности.

Способы чистки меди

Существует множество специальных средств, а также народных рецептов очистки медных изделий от окиси и удаления темного налета:

Наиболее простой способ чистки медных предметов – это поместить их в горячую воду с добавлением моющего средства, потереть мягкой губкой или тряпкой и промыть водой
Если медный предмет невозможно поместить в кастрюлю, попробуйте натереть его долькой лимона, почистить щеткой, а затем вымыть водой
Для придания изделию блеска, натрите его смесью муки, крупной соли и уксуса, затем отполируйте мягкой тканью
Также рекомендуется полировать изделие смятой в небольшой шар газетой – старое доброе средство, которым наши бабушки чистили окна
Для чистки старинных изделий и борьбы с сильными загрязнениями, рекомендуется прокипятить медные предметы в растворе уксуса с добавлением двух столовых ложек соли. Когда изделие остынет, промойте его водой и насухо вытрите мягкой тряпкой
Самый необычный метод, рекомендуемый многими домохозяйками, это чистка меди обыкновенным томатным кетчупом. Нанесите густой слой кетчупа на изделие и оставьте на несколько минут, затем смойте водой. Это придаст изделию блеск и теплый красноватый оттенок, характерный для этого металла

Чистка медных монет и антикварных изделий

Чистить предметы, имеющие высокую рыночную стоимость, в домашних условиях нужно крайне осторожно, чтобы не испортить дорогостоящего изделия. Способ чистки зависит от типа загрязнения:

Чтобы удалить зеленоватый налет, поместите изделие в 10% раствор лимонной кислоты. Когда увидите, что налет растворяется, выньте, промойте и отполируйте медный предмет
Для удаления красноватого налета, поместите изделие в 5% раствор аммиака или углекислый аммоний, пока не увидите желаемого результата
Желтоватый налет образуется в результате контакта со свинцом. Удалить его можно погрузив предмет в 10% раствор уксуса

Чтобы вернуть изделию былой блеск и придать товарный вид, нанесите на него слой искусственной платины. Растворите 50 граммов медного купороса и 5 граммов марганцовки в литре дистиллированной воды. Нагрейте смесь до 80-90 градусов, поместите медные изделия и оставьте на некоторое время, периодически переворачивая. Добившись желаемого результата, высушите медные изделия и покройте защитным слоем спирта и бензола, смешанных в равных пропорциях.

Очистить медь от окиси в домашних условиях: как, чем?

Медная посуда в настоящее время является не только предметом для ежедневного приготовления пищи, но и модным элементом в интерьере, занимающим почётное место среди кухонных принадлежностей.

В нормандской деревне Вильдьё-ле-Поэль с 1830 года началось изготовление не только медных ювелирных украшений, предметов декора, но и кухонной утвари.

Медь, считается уникальным материалом, при правильном уходе не подвержена коррозии, имеет высокую теплопроводность.

Изнутри посуду покрывают специальным сплавом — луженым оловом, исключающим прямой контакт продуктов приготовления с кислой средой.

Однако, всё равно за материалом требуется правильный и своевременный уход.

Чем почистить медную посуду в домашних условиях?

Декоративные предметы из меди требуют натирания до блеска, а кухонные принадлежности в виде кастрюль, сковородок, сотейников, тазов и турок стоит регулярно осматривать, тщательно мыть для избежания неприятного серо-зелёного налёта, а иногда и ржавчины.

Окись на медных изделиях в основном появляется на местах, подверженных частому нагреванию.

Для того чтобы это не произошло, необходимо регулярно проводить профилактические чистки.

Одними из самых часто применяемых считаются народные методы:

муку, соль, уксус в равных пропорциях смешать, нанести на всю поверхность посуды, смыть водой и насухо вытереть полотенцем;
в один литр уксуса добавить две столовые ложки поваренной соли, довести до кипения и погрузить медную посуду до полного остывания, затем промыть водой, натереть салфеткой до блеска;
приготовить «уксусное тесто» из муки и уксуса, облепить всю поверхность меди до полного высыхания, затем убрать губкой;
смятая газета, не очистит от пятен и налёта, но зато предаст сияющий блеск поверхности изделия.

Почему посуду из меди нужно регулярно чистить?

Медь относится к группе металлов, которые могут тускнеть и окисляться.

Для профилактики каждый раз после пользования кухонной посудой, её надо тщательно мыть и протирать насухо, а также избегать прямого попадания прямых солнечных лучей.

Регулярная чистка позволит своевременно устранить образование налётов и выделение токсичных веществ.

Такой регулярный уход продлит срок службы меди.

Чем чистить медь?

Наиболее эффективными и быстродействующими считаются несколько современных средств:

паста для чистки меди, разработана самими производителями посуды, которые, как никто другой, знают все тонкости ухода именно за такими изделиями. Согласно инструкции, достаточно нанести средство на губку, круговыми движениями протереть поверхность с загрязнениями. Тщательно ополоснуть под водой и натереть полотенцем;
гели, особенно подходят для кухонных медных предметов. Устраняют следы коррозии и продуктов окисления, обезжиривают поверхность. А также широко применяются эти средства на предприятиях общественного питания. После нанесения средства не требуется дополнительного споласкивания водой;
салфетки для натирки, считаются одним из самых щадящих, но менее эффективным способом. Без применения дополнительных средств они способны придать только сияющий блеск.

Как очистить медь от зеленого налета?

Зелёный налёт на меди выделяет токсины,его обязательно нужно удалить. Не все средства способны справиться с его устранением.

Есть несколько способов, как удалить въедливый налёт:

газированный напиток «Coca-Cola» из-за наличия в нём ортофосфорной кислоты очистит и избавит от любого загрязнения, особенно зелёного налёта. В небольшую стеклянную ёмкость налить эту сладкую шипучку, опустить в неё на несколько дней кастрюлю или сковороду. Это очень оригинальный и в то же время эффективный способ;
этиловый спирт, смешанный со скипидаром и щавелевой кислотой, также справится с зелёным налётом. Достаточно пропитать этой жидкостью мягкую губку или тряпку и нанести на загрязнённую поверхность;
белый мел, смешанный с керосином до кашеобразного состояния, нанести на место загрязнения или образования налёта. Это отличный способ для натирания и придания блеска медному изделию.

Как почистить медную посуду от черноты?

Налёт чёрного цвета также считается токсичным. Требует обязательного устранения. Однако такую кухонную утварь использовать для приготовления пищи уже нельзя.

Избавиться от черноты помогут:

сок от половинки лимона, уберёт черноту, если им натереть изделие, затем сполоснуть под краном, вытереть насухо. Если дома нет лимона, можно его заменить на лимонную кислоту, разбавленную водой до состояния кашицы.

горячий мыльный раствор, разведённый в ёмкости. Достаточно погрузить в него на небольшое количество времени посуду. Потом слегка ополоснуть под проточной водой и протереть насухо.

раствором аммиака также возможно избавить медное изделие от потемнения. Эту процедуру только необходимо проводить с осторожностью, обязательно на открытом воздухе для предотвращения отравления аммиачными парами. Достаточно всего лишь смочить губку и протереть ею изделие.

Как очистить посуду из меди от белого налета?

Образовавшийся вследствие окисления белый налёт обязательно подлежит удалению.

Быстро справиться с ним помогут несколько проверенных и надежных способов:

томатная паста или кетчуп из-за большого содержания кислоты, хорошо использовать для устранения белого налёта и для придания меди красноватого оттенка. Достаточно смешать две столовые ложки пасты с одной столовой ложкой соли, нанести на 10 минут губкой полученную массу на изделие. Затем круговыми движениями растереть по всем внешним стенкам, остатки удалить бумажной салфеткой.

стакан любого кисломолочного продукта, лучше всего использовать скисшее молоко, смешать с 1 столовой ложкой соли, пропитать полученной смесью кусок фланелевой ткани или салфетку из микрофибры. Натереть поверхность до полной очистки от белого налёта.

амидосерная кислота, применяется при сильно въевшихся налетах. Используя ее, важно соблюдать технику безопасности. Этот порошок довольно агрессивный, зато быстро очищающий и придающий блеск меди.

Механическая чистка изделий из меди

Данный вид относится к профессиональной чистке и подразумевает предварительное замачивание в дистиллированной воде. Затем тщательно пропитывают синтетической смолой для укрепления патины и предотвращения царапин в процессе дальнейшей чистки.

Мастерами применяются иглы, с минимальной жёсткостью щётки, шаберы ручного и механического управления с различной формой наконечников, а также слесарные резцы.

Этот процесс считается очень длительным, кропотливым, требующим терпения и внимательности.

Меры предосторожности при очищении меди

При чистке агрессивными средствами необходимо соблюдать меры безопасности:

внимательно ознакомиться с инструкцией;
использовать резиновые перчатки;
при необходимости одеть защитную маску для избежания ожогов дыхательных путей, выделяющимися парами чистящих средств;
при механической чистке меди воспользоваться пластиковыми очками для защиты глаз от инородного тела;
в случае попадания средства на кожу или в глаза необходимо сразу промыть участок водой или обратиться за медицинской помощью;
для избежания повреждения меди не рекомендуется надолго оставлять изделие в кислоте, а также пользоваться железными щётками и абразивными веществами.

Уход за медной посудой

Существует несколько правил по уходу, а также сохранению внешнего и внутреннего покрытий:

хранить посуду только в сухом шкафу, так как влажность и тепло способствуют процессу разрушения и почернения;
нельзя мыть в посудомоечной машине, даже при минимальном температурном режиме;
не держать пустую посуду на работающей плите;
для избежания царапин желательно использовать деревянные или пластиковые кухонные принадлежности;
абразивные моющие средства с содержанием хлора, а также металлические щётки или губки, запрещены в применении;
медная посуда не любит резких перепадов температур, поэтому заливать кипяток в неё не рекомендуется;
пищу, содержащую большое количество кислот, например: уксус, фрукты или помидоры – лучше положить в другую посуду.

Целебные свойства меди уже давно доказаны, но время не щадит её. Поэтому только при правильном хранении, чистке и уходе такая посуда будет служить долго и радовать своим невероятным цветом и сияющим блеском.

Чем и как очистить медь в домашних условиях

Медь была одним из первых металлов, освоенных человеком еще в доисторические времена. Из меди делали оружие и инструменты, домашнюю утварь и украшения.

И все эти тысячелетия перед людьми стоял вопрос: как отчистить медные изделия от неминуемо появляющихся на них пятен.

Чем чистить медь

Почему изделия из меди необходимо регулярно чистить

В ходе использования и хранения изделия из меди покрываются темным или зеленым налетом. Оксидная пленка образуется в результате взаимодействия металла с кислородом воздуха. Нагрев, использование предмета на открытом воздухе или в помещениях с повышенной влажностью ускоряют образование налета. При этом посуда и украшения теряют внешний вид, выглядят неопрятно. На парусном флоте большая часть металлических деталей корабля делась из меди, и было даже такое выражение «драить медяшку».

Кроме того, химические соединения, из которых состоит налет, могут оказывать вредное влияние на здоровье человека. Поэтому изделия из меди необходимо регулярно чистить.

Окисление меди

Люди издревле совершенствовали способы чистки, применяли и механические, и химические методы.

Эффективные методы очистки

Сегодня арсенал средств, которыми можно очистить медь, существенно расширился. Вместе со старинными уксусом, песком и проволочными губками используется большое количество как специально предназначенных средств, так и приспособленных народными умельцами. Среди последних встречаются довольно неожиданные.

Как очистить медь

Томатный кетчуп. Небольшое количество вкусной приправы нанести на пятно, выдержать несколько минут. Смыть большим количеством воды.
В случае слабых загрязнений можно попробовать отмыть их обычным гелеобразным моющим средством. Гель выдавливают на мягкую губку, далее наносят на медный предмет. После минутной выдержки необходимо потереть поверхность и смыть водой.
Применяется для больших изделий, таких, как, например, самовар. Лимон разрезают пополам и половинкой натирают поверхность изделия. Далее следует чистить упругой ворсистой щеткой и смыть водой.
Уксусное тесто. В равных долях смешивают уксус и обычную столовую муку. Размешивают до получения однородной пастообразной массы. Далее пасту намазывают тонким слоем на очищаемую поверхность. Дождавшись полного высыхания, средство удаляют ветошью или деревянной лопаткой. Изделие после этого необходимо отполировать мягкой тряпочкой.

Если перечисленные методы не привели к успеху, применяют следующий способ:

Приготовить таз или кастрюлю из нержавейки.
Налить уксус и добавить пару ложек обычной пищевой соли. Тщательно размешать.
Погрузить в раствор изделие, которое надо чистить, и довести до кипения.
Снять с огня и оставить остывать при комнатной температуре.
Слить остывший раствор, медный предмет промыть и вытереть досуха.

Чистка меди уксусом

Если вы решили чистить медь, соблюдайте меры предосторожности. Обязательно применение защитных перчаток и очков. Если вы разводите уксусную эссенцию- то следует обеспечить вентиляцию помещения.

Чистка меди в домашних условиях

Предметы утвари и украшения из меди следует регулярно чистить. При регулярном уходе чистка меди поводится обычным промыванием или протиркой кухонным или санитарным гелем. Ели же налет покрывает значительную площадь и не удаляется простыми средствами, применяют более радикальные способы чистки.

Чем еще можно чистить медь

Лимонная кислота в порошке разводится из расчета столовая ложка кислоты на литр воды. Добавляют чайную ложку поваренной соли и тщательно размешивают. Полученным раствором протирают пятна налета, используя губку или тряпочку. Способ удобен для предметов, которые не помещаются в раковину: крупных статуэток, дверной и оконной фурнитуры, самоваров, чайников и т. д.
Черный налет следует чистить нашатырным спиртом. Ели чистить приходится посуду — обязательно тщательно промыть утварь большим количеством воды. Попадание нашатыря в организм человека может привести к серьезному отравлению. В том случае, когда отдельные пятна сливаются в сплошной слой налета, лучше замочить изделие целиком на одну — три минуты.
Налет красного оттенка лучше чистить раствором аммиака крепостью не выше 10%. Осторожно! Аммиак ядовит. Обязательно обеспечить достаточную вентиляцию.
Налет желтого и черного оттека хорошо чистить смесью на основе обычного 9% уксуса. На одну часть уксуса берут одну часть соли и две части воды. В бак с раствором следует погрузить очищаемый предмет и довести смесь до кипения. Внимательно следят за исчезновение пятен — как только они растворились, кипячение прекращают и дают баку остыть. Далее изделие следует промыть большим количеством воды и вытереть насухо.

Перед тем, как начать очистку от окислов всего предмета из меди, следует проверить действие чистящего состава в малозаметном месте или на маленьком участке. Если средство действует эффективно и не повреждает поверхность, можно чистить все изделие.

Как заставить заблестеть медные изделия

Если просто чистить медь, то пятна уйдут, но сама вещь блестеть не будет. Тусклую поверхность можно сделать блестящей одним из следующих методов:

Механическая полировка газетой или типографской листовкой, отпечатанной только черной краской. Следует натирать поверхность до восстановления блеска.
Протирка слабым раствором соляной кислоты. Необходимо соблюдать предосторожности: комната должная хорошо проветриваться, обязательно использование защитных перчаток и очков или прозрачного лицевого щитка.
Смешать в равных долях пищевой уксус, столовую муку и обычную соль. Размешать до консистенции густой пасты. Пасту нанести на суконку и полировать поверхность до блеска. По окончании операции промыть предмет теплой водой.

Отполированная медь

Чтобы вернуть блеск изделиям из меди, следует регулярно ухаживать за ними. Тогда можно будет обойтись без применения сильнодействующих химикатов, опасных для здоровья.

Причины появления налета на меди

По мере использования или хранения изделий из меди их блеск понемногу тускнеет, они начинают покрываться налетом — оксидными пленками. Они обладают самыми разными оттенками – от темно-зеленого до светло-голубого.

Существует несколько основных причин возникновения налета:

Вследствие контакта с кислородом воздухом медная поверхность покрывается слоем патины зеленых оттенков
Медные украшения темнеют, контактируя с кожей и потожировыми выделениями. Если медь темнее очень быстро, это может указывать на проблемы со здоровьем
Налет также возникает при повышенной влажности или прямом соприкосновении с водой.

Мастера художественных промыслов часто намеренно патинирую свою продукцию, придавая ей более старинный вид. Это так называемая «благородная патина»

Очищение меди от белого налета

Налет белых оттенков также представляет собой оксидную пленку. Он чаще возникает на поверхности медных сплавов. Его цвет определяется металлами, входящими в состав сплава. Такой оксидный слой можно чистить следующими методами:

при малом содержании других элементов в материале детали используют сульфаминовую кислоту. Этот сильнодействующий химикат следует применять с большой осторожностью, ограничивая время и площадь его воздействие. Обязательно тщательное соблюдение мер безопасности.
Изготавливается смесь двух столовых ложек соли на стакан молочной сыворотки. Получившимся составом натирают поверхность, используя мягкую суконку. После того, как закончили чистить, необходимо тщательно промыть и высушить изделие.
Чистить белый налет также можно обычным кетчупом. Немного приправы наносят на предмет, кислая среда кетчупа восстанавливает первоначальный вид и блеск. По окончании чистки следует промыть большим количеством воды и насухо вытереть
Толстый слой белого налета следует чистить путем кипячения в смеси поваренной соли и 9% пищевого уксуса. Предмет кипятят до растворения налета, медленно остужают и промывают большим количеством холодной воды.
Еще один способ чистить белый налет — это смесь нашатыря и порошкового мела. Получившуюся после перемешивания густую пасту следует нанести на предмет и тереть его жесткой щеткой. По окончании процесса следует вымыть и вытереть поверхность.

Чтобы качественно очистить медные предметы, приходится тратить много времени и сил, зато ярко блестящие изделия будут радовать глаз.

Как очистить медь от черного и зеленого налета

Если требуется чистить медь от налета зеленых и черных оттенков, используют следующие способы:

Смесью щавелевой кислоты, скипидара и этанола смачивают суконку и несколько раз протирают предмет. Этанол обезжиривает поверхность, кислота растворяет слой окислов.
Изготавливается смесь порошкового мела и керосина. Кусковой мел следует предварительно измельчить. Это средство может не только чистить, но и полировать медные предметы
Теплый мыльный раствор (или другого неабразивного моющего средства). Изделие целиком погружается в раствор и протирается плотной губкой.
Для чистки медных изделий также можно использовать специальный состав для чистки медных монет и медалей Трилон Б.

Чистка нашатырным спиртом

Важно: Налеты черных и зеленых оттенков вредны для здоровья, кухонную утварь, покрывшуюся ими, нельзя использовать для приготовления и сохранения пищевых продуктов.

Чистка меди от ржавчины

При контакте медных предметов с железными на них, кроме патины, может появиться и ржавчина — хлопьевидные окислы железа.

Ржавчину можно чистить сильными кислотными растворами. Последовательность операций такова:

Подготовить две емкости одинакового размера из керамики, стекла или нержавейки.
Надеть средства индивидуальной защиты: очки или прозрачный лицевой щиток, перчатки и респиратор.
В одну емкость налить водный раствор соды.
В другую налить кислотный раствор.
Медленно и осторожно, используя пинцет или клещи, полностью погрузить медный предмет.
В ходе реакции появится темный дым.
После очищения медного предмета его следует извлечь из емкости с кислотой и погрузить в другую — с раствором соды для гашения.
Промыть и высушить очищаемый предмет.

Удаление ржавчины колой

Помимо химических реактивов, для чистки изделий из меди можно использовать и напиток Кока кола. В его состав входит ортофосфорная кислота. ( Хороший повод задуматься о том, стоит ли пить такой напиток)

Меры предосторожности при очищении меди

Для сохранения здоровья людей и материальных ценностей следует неукоснительно соблюдать правила техники безопасности:

При работе с химически активными веществами обязательно обеспечить вентиляцию помещения.
Одежда и обувь должна быть плотной и не оставлять открытой кожи.
Обязательно использование защитных перчаток и очков (лицевого щитка).
Нельзя наклоняться на д емкостями с реагентами, особенно если идет бурная реакция с выделением газообразных продуктов и разбрызгиванием.
Чтобы не поцарапать поверхность, не следует чистить медные изделия жесткими металлическими проволочными щетками и грубыми абразивными материалами.
Не нужно держать предметы в кислотных растворах дольше необходимого — кроме слоя оксидов модно растворить и само изделие.
Ценные статуэтки, монеты и предметы декора следует чистить только мягкими средствами. Не лишним будет посоветоваться с опытными специалистами.

Своевременный и регулярный уход позволит сохранить прекрасный внешний вид, истинный цвет и сияющий блеск на многие годы.

Как очистить медь естественным путем

Медь содержится во многих прекрасных предметах домашнего обихода, таких как украшения и горшки. Однако со временем окружающий воздух заставляет металл потускнеть, и кто захочет показать потускневшую медь? Потускнение — естественный процесс, поэтому имеет смысл использовать натуральные предметы, чтобы избавиться от темного и грязного вида. Коммерческие чистящие средства для меди часто содержат агрессивные химические вещества, но вы можете естественным образом очистить медь с помощью материалов, которые обычно уже присутствуют в вашем доме.

Уксус и соль

Treehugger / Саня Костич

Смесь 1 столовой ложки поваренной соли и 1 стакана белого уксуса натрите на медь мягкой тканью и промойте.Или погрузите потускневшую медь в кастрюлю с 3 стаканами воды и смесью соли и уксуса, доведите до кипения и кипятите, пока грязь и налет не исчезнут. Когда медь остынет, промойте ее водой с мылом, ополосните и протрите мягкой тканью.

Кетчуп

Treehugger / Саня Костич

Не только для ваших гамбургеров, небольшое количество этой обычной кухонной приправы можно натереть на потускневшей меди, чтобы восстановить ее естественный блеск. Затем смойте и просушите.

Лимон

Treehugger / Саня Костич

Чтобы естественным образом очистить медные кастрюли и сковороды, а также менее хрупкие медные кусочки, разрежьте лимон пополам, посолите срезанную сторону и аккуратно вотрите в предмет.Вы также можете приготовить пасту из лимонного сока и равных частей соли и неокисленного кукурузного крахмала или пищевой соды.

Пищевая сода

Treehugger / Саня Костич

Смешайте этот минерал с лимонным соком, чтобы очистить медь естественным путем, или посыпьте ткань пищевой содой и отполируйте потускневшую медь.

Чтобы медь дольше оставалась блестящей, вы можете распылить или отполировать лак. Постарайтесь не допускать попадания масла на пальцы и кожу на медь, так как они могут вызвать обесцвечивание. Если вы носите украшения из меди, нанесите на изделие прозрачный лак для ногтей, чтобы медь не попала на кожу.

Научный эксперимент

Treehugger / Саня Костич

Думая о меди, люди часто думают о монетах. Но, по крайней мере, с 1982 года, монеты чеканили из почти 98-процентного цинка с медным покрытием. Тем не менее, это покрытие стало забавным вековым научным экспериментом как для детей, так и для взрослых. Погрузите монеты в различные жидкости, чтобы увидеть, какие из них делают медную поверхность блестящей, а какие удаляют медное покрытие.Теперь, когда вы знаете, какие натуральные материалы могут очистить ваши более ценные медные изделия, вы можете понять, что поразит ваших детей.

Когда серебро снова станет блестящим, как вы его сохраните? Храните серебро в пакетах с защитой от потускнения или оберните бескислотной папиросной бумагой и запечатайте в пакет с застежкой-молнией. Также не надевайте резиновые перчатки и не храните резину рядом с серебром, так как резина разъедает серебро.

Как чистить медь: 6 советов по уходу за медными кастрюлями и сковородками

Люди хватают медные кастрюли и сковороды, чтобы придать кухне тепло и великолепный блеск, но затем задаются вопросом, как очистить медь .И это справедливый вопрос: хотя медь, которая считается мягким металлом, ценится за способность проводить тепло, для нее требуется немного больше TLC, чем для других материалов, поэтому важно правильно за ней ухаживать. «В зависимости от покрытия медной посуды при чистке возможны ошибки», — говорит Мак Колер из Brooklyn Copper Cookware. Но когда за вашими горшками хорошо ухаживают, они окупаются десятилетиями использования и красотой на кухне.

Прочтите шесть советов о том, как мыть медные сковороды, кастрюли и предметы домашнего обихода.

1. Очистите медь с мылом и водой

Перед Полировка

Перед полировкой медного предмета его нужно осторожно промыть. Сделайте медь красивой и пенистой с помощью мыла для посуды и теплой воды. Используйте мягкую губку (и немного смазки для локтей), чтобы удалить все это. Медные горшки обычно облицованы нержавеющей сталью или оловом. Эта первоначальная очистка достаточно бережная для любой облицовки.

2. Регулярно полируйте медные кастрюли и сковороды

Потускнение — это слой коррозии, который возникает на металлах, включая медь, серебро и латунь.Это совершенно нормальная реакция, которая происходит со временем из-за воздействия воды и воздуха. Чтобы предотвратить потускнение, мы рекомендуем полировать медь каждые шесть месяцев специальным очистителем для меди.

Вы можете купить один (например, Bar Keepers Friend или Wright’s Copper Cream) или приготовить домашнюю смесь из ингредиентов, которые у вас, вероятно, есть под рукой. Вот три способа естественной очистки меди:

Лимонный сок и пищевая сода

Смешайте лимонный сок (или уксус) с пищевой содой и перемешайте до полного смешивания.Нанесите на поверхность и отполируйте круговыми движениями мягкой чистой тканью, затем промойте и высушите.

Кетчуп

Нанесите слой кетчупа на медную сковороду и протрите поверхность. (Помидоры в кетчупе содержат кислоту, которая помогает счистить налет.) Промойте и высушите.

Лимон и соль

Разрежьте лимон пополам и насыпьте на разрез поваренную соль. Потрите лимон по поверхности и при необходимости добавьте соли. Промыть и высушить.

Уксус и соль

Приготовьте пасту из уксуса (или лимонного сока) и соли.Нанесите на поверхность и отполируйте мягкой тканью, затем промойте и высушите.

Предупреждение: хотя Колер говорит, что соляной фокус работает хорошо, он предостерегает от мытья посуды с ее помощью. «В случае меди, футерованной нержавеющей сталью, наиболее частой ошибкой является очистка пригоревших остатков солью. Если тщательно промыть, это может быть безвредно, но часто соль тонко измельчается из-за агрессивной обработки », — говорит он. «Эти скрученные микрокристаллы затем безвозвратно разбивают нержавеющую сталь. ”

3. Избегайте мытья в посудомоечной машине и держите подальше от абразивных продуктов

Тара Стеффен, менеджер по маркетингу французского производителя медной посуды Mauviel, предостерегает от того, чтобы мыть медь в посудомоечной машине или брать более сильные чистящие средства, содержащие отбеливатель. На самом деле, вообще избегайте абразивных продуктов — даже если они рекламируют себя как безопасные, они могут получить баллы из нержавеющей стали и олова, говорит Колер.

4. Никогда не нагревайте сухую медную кастрюлю

Это верно почти для любого типа кастрюли: при нагревании пустой, без пищи или жира, такого как оливковое масло, покрытие может разрушиться.«Вообще говоря, медную посуду используют невысоко и медленно, а это значит, что медь лучше всего подходит для деликатных блюд», — говорит Колер.

5. Ремонт поврежденных участков

Заметили повреждения на медном котле или сковороде? «В случае консервной сковороды решение состоит в том, чтобы повторно залудить сковороду», — говорит Колер. Однако сковороды из нержавеющей стали невозможно вернуть к жизни.

6. Подумайте о том, чтобы отказаться от полировки и использовать патину

По практическим или эстетическим причинам вы можете отказаться от полировки и позволить своей медной посуде стареть естественным образом.«В случае меди патинированная поверхность становится более твердой и термически более эффективной», — говорит Колер. «Профессиональные повара создают хорошую темную патину, как цветение на винном винограде; это улучшает то, что должна делать вещь ».

Как чистить медные сосуды: 6 простых домашних решений

Медные сосуды на стеллажах выглядят чрезвычайно блестящими и привлекательными. У вас возникает соблазн купить их и пополнить свою коллекцию «традиционной» посуды. На самом деле, медная посуда не только красиво выглядит, но и есть много преимуществ для здоровья, связанных с едой, питьем и приготовлением пищи из меди.Питьевая вода, хранящаяся в медных сосудах на ночь, стала довольно популярной. Согласно Аюрведе, выпивание стакана этой воды каждое утро натощак может помочь разным органам и некоторым метаболическим процессам. Также считается, что стакан воды, обогащенной медью, утром помогает сбалансировать все три доши (Капха, Вата и Питта). Покупать эти сосуды — это одно, а поддерживать их блеск при ежедневном использовании — совсем другое. Медная посуда со временем окрашивается и темнеет, и поддерживать ее внешний вид как новую непросто.Ну, больше нет. Вот несколько отличных способов избавиться от этих уродливых пятен — 1. Лимон и соль Это два ингредиента, которые легко доступны на любой кухне, и вместе они являются наиболее надежным решением для очистки медной посуды. Просто посолите лимон и аккуратно протрите им всю посуду. Пасту из лимона и соли также можно нанести на устойчивые участки, такие как дно или края кастрюли. Оставьте эту пасту не менее чем на полчаса и периодически вытирайте ее.Он обязательно заставит вашу посуду снова засиять.

Использование одного лимона также может быть одним из эффективных методов очистки медного сосуда с пятнами. Возьмите кусочек лимона и аккуратно протрите им сосуд, чтобы избавиться от пятен. Затем промойте и дайте высохнуть, чтобы увидеть положительные результаты. Также прочтите: (Использование лимона или лайма: в чем разница?)

2. Альтернатива уксусу Если кажется, что на вашей кухне закончились лимоны и Быстрое решение — это то, что вы ищете — используйте удобный уксус.Следуйте той же технике. Смешайте уксус с солью и перемешайте, пока соль не рассосется, и нанесите его на пораженный участок. (10 доказанных преимуществ яблочного уксуса для кожи, волос и похудания)

3. Используйте кетчуп Мы согласны с тем, что использовать кетчуп на ваших медных сосудах кажется непрактичным и немного странным. Но это факт, что естественная кислотность кетчупа действительно помогает удалить пятна меди. Нанесите немного кетчупа на емкость и оставьте на несколько минут, чтобы кислотность кетчупа заработала здесь.Затем потрите его мягкой губкой или нейлоновым тампоном. После ополаскивания протрите посуду тканью, смоченной в оливковом масле. Дайте ему высохнуть и убедитесь в положительном результате.

4. Используйте самодельную полироль для меди Эту самодельную полироль можно приготовить заранее, а также хранить в стеклянной банке для использования в будущем. Просто смешайте равные части муки, соли и порошкового моющего средства. К этому добавьте немного белого уксуса, лимонного сока и немного воды. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Нанесите небольшое количество на нейлоновую чистящую салфетку или мягкую губку и вотрите ее в пораженное медное дно.Тщательно промойте водой и отполируйте насухо мягкой тканью без ворса. 5. Пищевая сода Пищевая сода — всегда хороший выбор для очистки меди. Вы можете смешать пищевую соду с лимоном или использовать только пищевую соду, чтобы очистить сосуд. Этот метод окажется одним из самых эффективных при очистке пятен. Также прочтите: (Чистка зубов пищевой содой: это безопасно или нет?)

6. Уксус и мука Ранее вы читали о уксус с добавлением соли.Теперь попробуйте смешать его с мукой, а также с солью. Сделайте смесь из одной столовой ложки соли и одной чашки белого уксуса. Хорошо перемешав, добавьте немного муки и сделайте пасту. Нанесите эту пасту на пораженный сосуд и оставьте на пятнадцать минут. Затем смойте теплой водой и отполируйте.

Заявление об ограничении ответственности:

Мнения, выраженные в этой статье, являются личным мнением автора. NDTV не несет ответственности за точность, полноту, пригодность или достоверность любой информации в этой статье.Вся информация предоставляется «как есть». Информация, факты или мнения, содержащиеся в статье, не отражают точку зрения NDTV, и NDTV не несет никакой ответственности за тот же .

Как чистить медь | HGTV

Медные кастрюли, раковины и аксессуары сделают ваш дом красивым. Но, как и все металлы, медь со временем тускнеет. Наши советы о том, как чистить медь, как чистить медную раковину и как мыть кастрюли и сковороды с медным дном, могут снова сделать ваши медные предметы сияющими.

Shutterstock / Fabrika Simf

Воздействие на медь воздуха делает ее черной, а воздействие воды — зеленовато-синей. Доступны коммерческие чистящие средства для меди, такие как Brasso и Barkeeper’s Friend, но вы можете сделать натуральные чистящие средства из ингредиентов на своей кухне, которые будут безопасными, эффективными и более доступными.

Очистка медных горшков уксусом

Вот как почистить медь старым резервом: уксус.

Смешайте 1/4 стакана соли, 1/4 стакана муки и достаточно уксуса, чтобы получилась густая паста.
Используйте мягкую ткань, чтобы нанести пасту на поверхность меди.
Отполируйте медный предмет до блеска.
Смойте теплой водой и тщательно высушите.

Как использовать лимонный сок и пищевую соду

Вы можете сделать еще один натуральный очиститель, смешав лимонный сок (или уксус) и пищевую соду с мыльной смесью.Нанесите на медь и отполируйте мягкой тканью. Промыть водой и высушить. Эти смеси работают, потому что кислота в уксусе или лимонном соке удаляет окисленный налет с меди, а соль действует как мягкий абразив для удаления грязи. Вы также можете использовать сок лайма вместо лимона.

Завод кетчупов, тоже

Возьмите бутылку кетчупа, чтобы попробовать третью идею естественного очищения.Да, кетчуп. Вы можете очистить медь с приправой. Кислота, содержащаяся в помидорах, очищает медь от грязи. Нанесите тонкий слой кетчупа на медный предмет и полируйте его до блеска. Промыть и высушить.

Используйте комбинацию уксуса и соли

Растворите соль в уксусе.
Используйте мягкую ткань, чтобы нанести жидкий раствор на предмет.
Полируйте предмет, пока медь не начнет блестеть.
Промойте и высушите.
Если вмятины на меди удерживают грязь, протрите медь мягкой зубной щеткой.

Или варите

Если ни один из вышеперечисленных очистителей не работает:

Налейте 1 стакан уксуса, 1 столовую ложку соли и 3 или 4 стакана воды в большую кастрюлю и доведите до кипения.
Поместите предмет в кастрюлю и варите, пока на нем не отпадет налет.
Может потребоваться больше чистки, когда вы вытащите ее из кастрюли, но вам понадобится меньше смазки для локтей, чтобы вернуть блеск.

Как только ваша медь снова станет блестящей, держите ее в чистоте дольше, протерев ее тонким слоем минерального или льняного масла. Знание того, как чистить медь, как чистить медную раковину и как чистить кастрюли с медным дном, сохранит эти предметы в красивом виде.

5 простых советов по очистке медной посуды за считанные минуты

Хотя медь считается благородным металлом, это означает, что, в отличие от железа, она не ржавеет.Однако медь склонна к коррозии и потускнению. Когда медная посуда подвергается воздействию воздуха в течение длительного периода времени, медные поверхности становятся уязвимыми и вступают в реакцию с окружающей средой
.

С годами эти химические реакции могут привести к значительной коррозии и потускнению ваших медных сосудов, в результате чего их внешний вид станет оранжевым и зеленоватым.

Конечно, на рынке доступно множество чистящих средств для синтетической меди; эти жидкости иногда могут принести больше вреда, чем пользы.Поэтому всегда лучше использовать натуральные вещества и домашние средства.

Ниже приведены пять таких простых приемов, которые вы можете применить для очистки медной посуды за считанные минуты.

1. Используйте немного силы лимона.
Лимон — один из самых надежных и надежных способов очистить все эти стойкие ожоги с вашей медной посуды . Чтобы очистить медную посуду, просто возьмите лимонный шарик, разрежьте его на 2–3 ломтика, возьмите один ломтик и аккуратно протрите им потускневшую медную поверхность.

Дайте ему высохнуть на несколько минут, а затем аккуратно протрите его чистой тканью. Если пятно слишком стойкое, попробуйте добавить щепотку соли. Выдавите половину лимона, смешайте ее с солью, чтобы получилась паста, и протрите ею окрашенный участок. Комбинация лимона
и соли дает молекулы лимонной кислоты, которые хороши для борьбы с потускнением
.

2. Сделайте свой собственный полироль для металла
Самодельный полироль — еще один отличный способ очистить посуду из окисленной меди . Возьмите небольшую чашку белого уксуса, выдавите в нее 4-5 столовых ложек лимонного сока и налейте немного оливкового или любого другого эфирного масла.

Хорошо перемешайте содержимое до получения моющего раствора. Нанесите этот раствор на окисленную поверхность меди. Как только раствор образует на медной поверхности слой, похожий на лак, смойте его мягкой губкой или чистой салфеткой для мытья посуды.

Для повышения вязкости и качественного очищающего эффекта в очищающий раствор можно добавлять порошки соли, муки и моющего средства.Этот раствор также можно использовать для чистки медных украшений и других предметов из меди в вашем доме.

3. Вытрите пятна уксусом
Уксус — отличная альтернатива, если в вашем холодильнике закончились лимоны. Кроме того, его можно использовать в различных комбинациях для очистки всех этих окрашенных медных бутылок с водой и кувшинов.

Для начала возьмите столовую ложку соли, смешайте ее с четвертью стакана уксуса и нанесите на проржавевший участок. Другой вариант — использовать муку вместе с уксусом и солью.Сделайте пасту из трех ингредиентов. Возьмите медную посуду, которую хотите очистить.

Теперь аккуратно нанесите эту пасту на окрашенные поверхности и смойте их. Если у вас много медной посуды, которую можно мыть, возьмите большое ведро или большую миску. Залить кипяченой водой; добавить в воду пасту из уксуса, соли и муки.

Хорошо перемешайте. Теперь окуните всю медную посуду в ведро и оставьте ее на полчаса. Затем выньте их и высушите тканью.

4. Используйте нейтрализующие свойства пищевой соды

Пищевая сода имеет щелочную природу. Он обладает потрясающим свойством реагировать с кислотами и нейтрализовать их, что делает его одним из наиболее эффективных способов очистки потускневшей меди. Возьмите немного порошка пищевой соды. Потрите медные пятна долькой лимона, протрите
начисто и наблюдайте за появлением блеска!

5. Поймай кетчупа
Да, кетчуп! Ложка томатного кетчупа — это даже больше, чем удивительная симфония вышеперечисленных ингредиентов.Состоящие из сложных сахаров, органических кислот, крахмала, соды, уксуса, кукурузного сиропа, специй и лукового порошка, помидоры помогают бороться с чешуйчатым слоем коррозии, наносимым окружающей средой.

Чтобы очистить медные сковороды или сосуды с помощью кетчупа, нанесите немного кетчупа на поверхность с помощью плоской лопатки. Оставьте на несколько минут и сотрите мягким скрабом или тканью. Для усиления эффекта нанесите немного оливкового масла на очищенную поверхность губкой
или рукой.

Инструкции по очистке меди

Вода, хранящаяся в медном сосуде, предпочтительно на ночь или, по крайней мере, в течение четырех часов, позволяет воде приобретать определенные качества от меди.Ежедневное употребление ее в качестве питьевой воды может быть полезно для общего здоровья и энергии. Лучше всего обслуживать медный сосуд в соответствии с приведенными ниже рекомендациями, чтобы получить максимальную выгоду.

Со временем медь может потускнеть, потемнеть и потерять блеск. Мы рекомендуем два простых и на 100% натуральных метода ухода за вашими изделиями из меди:

Метод очистки лимона (или лайма) и соли

Прочитай сейчас

Тамаринд

Метод очистки

Прочитай сейчас

Лимон (или лайм) и метод очистки от соли

Возьмите лимон или лайм, выдавите его в миску и удалите косточки из сока.Возьмите чистую мягкую ткань, окуните ее в сок и протрите медный предмет.
Использование остатков кожуры особенно полезно для очистки уголков медного предмета. Втирайте его прямо в медный предмет. Кожура плодов содержит волокна, содержащие достаточное количество сока для очистки. Этот процесс может быть очень эффективным и сам по себе, без ткани.
Если требуется дополнительная полировка, можно использовать соль в дополнение к извести. Как только изделие будет покрыто соком лимона / лайма, нанесите немного соли прямо на медь.Аккуратно протрите им медную поверхность мягкой тканью; поваренная соль и гималайская каменная соль подойдут лучше всего.
Важно, чтобы соль не оставалась на меди надолго, так как это может вызвать реакцию и на предмете могут появиться темные пятна. Обязательно протирайте соль по всему сосуду салфеткой после того, как нанесете ее.
После того, как ваш предмет будет чистым, вы можете промыть его водой и высушить чистой тканью.

Метод очистки тамаринда

Еще один эффективный метод чистки натуральной меди — использование тамаринда.Потребуется достаточное количество тамаринда, чтобы покрыть поверхность медного изделия.
Выньте тамаринд из пакета, отделите и выбросьте семена. Замочите тамаринд без косточек в миске с водой на 20 минут. Выдавите тамаринд руками, чтобы смешать мякоть с водой до пастообразной консистенции. Процедите оставшуюся воду тамаринда, чтобы осталась только паста. Держите тамариндовую воду в стороне; не выбрасывай это.
Нанесите пасту из тамаринда, чтобы полностью покрыть медный предмет.Оставьте на медном предмете на 20 минут. Тамаринд высохнет на меди; это нормально. Через 20 минут возьмите мягкую губку и потрите ею высушенную пасту тамаринда, чтобы паста отделилась от медного изделия. Смойте водой и вытрите мягким полотенцем.
Чтобы очистить внутреннюю часть медных бутылок и сосудов, вы можете налить туда воду из тамаринда. Убедитесь, что у вас достаточно воды из тамаринда, чтобы полностью покрыть стороны. Оставьте на 20 минут. Это можно сделать после того, как паста будет нанесена снаружи.По прошествии 20 минут вы можете использовать щетку, чтобы потереть внутреннюю часть сосуда. Смойте теплой водой и высушите чистым мягким полотенцем.

5 блестящих быстрых и простых способов мыть медную посуду

Я люблю медную посуду и думаю, вы согласитесь со мной, что чистая медная посуда сверкает, когда новая или старая, на нее приятно смотреть, и, если вы похожи на меня , это увлечет ваш ум на несколько секунд. Это, безусловно, добавит классности любой кухне.Когда я гуляю по магазинам и оказываюсь возле полной стойки с блестящей медной посудой, это всегда бросается в глаза, даже несмотря на то, что это довольно дорого по сравнению с другими типами посуды.

Просто взгляните на фото выше, и вы поймете мое мнение. Если повесить на кухне несколько медных кастрюль или сковородок, то настроение и обстановка мгновенно изменится. По крайней мере, для меня, в медной посуде есть что-то волшебное, чего нет у других видов посуды.

Однако, если реалистично смотреть на вещи, есть одна ловушка, связанная с наличием медной посуды.Дело в том, что он довольно легко пачкается и тускнеет, когда вы используете его для приготовления пищи. Чтобы не отчаиваться, я некоторое время исследовал эту дилемму и обнаружил несколько интересных фактов об очистке меди. Не нужно отчаиваться, потому что в ближайшее время мы поделимся 5 блестящими, быстрыми и простыми способами очистки медной посуды до зеркального блеска и сохранения ее наилучшего вида, не прибегая к дорогостоящим средствам для чистки меди, приобретенным в магазине.

Что такое настоящая история?

Даже если вы можете уклоняться от средств для уборки дома, думая, что лучше всего покупать дорогие продукты, купленные в магазине, которые будут работать лучше всего, вы, возможно, будете шокированы, узнав, как и я, что основной ингредиент большинства продуктов это 1 тип кислоты или другой.Кислота, содержащаяся в лимоне и уксусе, имеет разные формы, но это два типа, которые можно найти в большинстве продуктов, покупаемых в магазине. Так почему бы не создать свои собственные самодельные решения, которые будут работать так же хорошо, как и версии, купленные в магазине, и сэкономить вам приличную сумму денег?

Выявление значений pH Скажите все

Давайте на минутку обсудим кислоту. Сила кислоты измеряется с помощью шкалы, известной как значение pH. Шкала pH — это способ измерить, насколько кислотный или щелочной является раствор.

Шкала начинается с нулевого значения pH, которое является наиболее кислотным, и заканчивается значением 14, которое является наименее кислотным, но наиболее основным или щелочным. Значение pH 7 не является кислым и не щелочным, и это точка, при которой раствор не является кислым или щелочным, поэтому он будет считаться нейтральным.

Не беспокойтесь о цифрах и не ошибайтесь. Меньшее на единицу число означает, что рассматриваемая кислота в 10 раз мощнее числа, расположенного чуть выше. Подводя итог чтению шкалы pH в контексте нашего обсуждения кислоты: чем ближе к нулю кислота, тем она мощнее.

Существует несколько типов кислот, включая уксусную, лимонную, винную и соляную, которые наиболее часто используются для очистки меди.

Для протокола, споры о том, что сильнее, лимон или уксус, можно положить в постель навсегда, если вы примените науку и поймете шкалу значений pH. Лимон в целом сильнее из двух. Лимон содержит лимонную кислоту, а уксус содержит уксусную кислоту, обе из которых считаются слабыми кислотами, но лимон с лимонной кислотой немного сильнее, имея pH 2, в то время как белый уксус с его уксусной кислотой входит немного слабее со значением pH равным 2. 2.4.

Возвращаясь к нашему основному обсуждению чистки медной посуды, несмотря на то, что медная посуда стоит дорого, мы обещаем, что наши идеи по чистке меди будут недорогими, быстрыми и легкими в реализации. В частности, мы будем изучать способы очистки медной посуды с использованием простых повседневных ингредиентов, таких как соль, Вустерширский соус, лимонный сок, винный камень, пищевая сода и наш старый резервный уксус.

Становится лучше:

Мы даже собираемся оценить различные методы с точки зрения их агрессивности, от наименее агрессивных до наиболее эффективных и практичных агрессивных методов, которые мы знаем.

Итак, без лишних слов, давайте начнем прямо сейчас с совета № 1 по очистке медной посуды.

1. Наименее агрессивная очистка медью

Вустерширский соус — Я не большой поклонник вкуса Соус Вустершир обеспечивает, но у него есть одно искупительное качество. Превосходное средство для чистки медной посуды.

Просто смочите губку в Вустерширском соусе и протрите губкой поверхность ваших грязных медных кастрюль и сковородок и дайте соусу остыть (мне нравится слово «жить», потому что оно означает меньше работы для меня) на меди за жалкие 1 или 2 минуты.Затем вытрите его и ополосните посуду.

Вы будете поражены результатами, используя этот простой процесс для восстановления вашей медной посуды до нового состояния!

2. Слегка агрессивная очистка меди

Соль и уксус — Поскольку кислота является основным химическим веществом, используемым при очистке меди, имеет смысл использовать уксус для очистки медной посуды. Смешайте уксус с поваренной солью, и вы получите комбинацию, которая отлично подходит для очистки меди.Мы даем этой комбинации оценку слегка агрессивной, потому что мы собираемся заставить соль раствориться, что снижает абразивность и, следовательно, очищающую способность этой техники.

Для начала налейте в распылитель 3 столовые ложки поваренной соли. Затем наполните бутылку уксусом. Если хотите, вы можете сделать смесь крепче, используя белый уксус вместо другого уксуса, потому что белый уксус имеет более высокую кислотность, чем любой другой уксус.

Затем встряхните раствор до полного растворения соли.Обильно опрыскайте медную посуду раствором и дайте ему постоять десять-двенадцать минут. Наконец, вы можете хорошо очистить поверхность губкой, прежде чем ополоснуть и высушить медную посуду.

3. Умеренно агрессивная очистка меди

Лимонный сок и винный камень — Я знаю, что винный камень не входит в число моих ежедневных специй, но интересно отметить, что это касается как побочный продукт производства вина. Спорим, ты этого не знал.

В любом случае винный камень можно смешать с лимонным соком, чтобы получить отличную пасту, используемую для очистки меди, которая быстро действует. Смешайте их вместе, чтобы получилась паста, которая достаточно жидкая, чтобы легко намазаться на медные кастрюли и сковороды, но при этом остается достаточно густой, чтобы прилипать к посуде.

Нанесите пасту на грязные медные кастрюли и сковороды, используя мягкую чистую ткань, и дайте ей постоять (снова это слово) на 5 минут. Наконец, вымойте кастрюли и сковороды теплой мыльной водой, ополосните и высушите, и вы обнаружите блестящую, как новую посуду.

4. Слегка агрессивная очистка меди

Лимонный сок и пищевая сода — Мы уже писали о очистке с помощью пищевой соды. Фактически, мы назвали пищевую соду суперпродуктом, потому что у нее так много применений, поэтому мы должны ожидать, что она появится здесь, и она не разочарует.

Для этой смеси вам нужно объединить несколько чайных ложек лимонного сока и 1 или 2 столовые ложки пищевой соды. Вы можете использовать мягкую ткань, чтобы нанести и нанести смесь на медную посуду.Вскоре вы заметите, что грязь начнет исчезать.

На последнем этапе вы можете отполировать медную посуду с помощью чистой мягкой ткани из микрофибры.

5. Мощная агрессивная очистка меди

Мы оставили лучшее и самое мощное средство для очистки напоследок.

И самое приятное:

Вам не понадобится винный камень или соус Вустершир.

Свежий лимон и столовая соль — Если у вас дома нет винного камня или вустерширского соуса, вам понравится этот следующий совет по очистке меди.Для этого вам понадобится половина лимона и немного обычной поваренной соли. Для этого метода очистки вам также понадобится немного смазки для локтей, но этот раствор подойдет для стойких пятен на медной посуде намного лучше, чем любой другой метод.

Просто насыпьте немного соли на тарелку, лучше всего крупная соль, но подойдет обычная мелкая поваренная соль. Затем разрежьте свежий лимон пополам. Обмакните лимон в соль и начните оттирать грязь и пятна с кастрюль и сковородок соленой стороной половинки лимона.

Соль обеспечивает абразивное действие, оттирая и удаляя пятна, в то время как лимонный сок имеет умеренное содержание кислоты, что помогает очищать большинство поверхностей любого типа.