Инструкция хлебопечка: инструкция по эксплуатации хлебопечки, нюансы использования, рекомендации

By alexxlab No comments

Содержание

Простая инструкция по применению хлебопечки

На замену классическим духовкам пришли хлебопечки, которые требуют минимальных усилий для приготовления вкусного и качественного хлеба. У некоторых покупателей возникают сложности с этим, поэтому процесс использования сего чудо-прибора мы разберем подробнее. С помощью нашей инструкции Вы легко сможете приготовить отличную буханку хлеба уже в первый раз. Помните: используйте только свежие ингредиенты.

 

Инструкция по использованию хлебопечки

Установите хлебопечку на ровную и огнеупорную поверхность. Расположите ее обязательно вдалеке от сквозняков и источников тепла (подальше от солнца и газовой печки) – это все может влиять на температуру внутри самой печки, что скажется на результате приготовления. Откройте устройство и достаньте форму за специальную ручку. В зависимости от модели, форма может быть изъята поворачиванием или вытягиванием.

Далее тщательно проверьте лопасть, где осуществляется замес теста. Иногда там могут оставаться крошки или кусочки хлеба от предыдущей готовки. Если все чисто, надевайте лопасть на стержень. Конструкция печки такова, что надеть лопасть можно только лишь в одном положении.

Добавьте воду или молоко (другие жидкости, если таковые предусматриваются рецептом), затем засыпьте муку таким образом, чтобы жидкость была полностью покрыта. Далее засыпайте все сухие ингредиенты, которые предусматриваются Вашим рецептом. Важно: соль и сахар кладите в разные углы – касаться друг друга на этом этапе они не должны.

Еще важно: если в инструкции по применению хлебопечки сказано, что в первую очередь нужно добавлять именно сухие ингредиенты, то добавляйте именно их в первую очередь, начиная с дрожжей. Не зря производитель это написал.

 

В средине муки сделайте небольшой колодец, глубина которого не будет сигать воды. В этот колодец положите дрожжи. Если Вы сделаете большой колодец, то дрожжи будут касаться воды, в результате чего начнут сразу взаимодействовать с ней. На текущем этапе это нам не нужно.

Форму поставьте в хлебопечку и закрепите ее с помощью креплений, которые всегда есть. Иногда форма просто вкручивается в дно, но делайте это аккуратно, чтобы все Ваши загруженные ингредиенты не смешались. Отпускайте ручку и закрывайте крышку, хлебопечку включайте в розетку.

Если Ваша модель обладает расширенным функционалом, то выбирайте нужную программу, размер буханки и цвет корки и жмите на «Старт». В зависимости от модели, режим смешивания должен активироваться сразу. В некоторых моделях есть период «простоя», в течение которого устанавливается температура и осуществляется программирование.

После окончания замешивания теста устройство издает несколько звуковых сигналом. Вы можете добавить ингредиенты, предусматриваемые рецептом: сухофрукты, например. Тут все просто: открываете крышку, засыпаете продукты, закрывайте крышку.

Когда хлеб будет готов, устройство с помощью звукового оповещения сообщит Вам об этом. От Вас требуется нажать кнопку «Стоп», открыть крышку и достать готовую буханку хлеба. Обязательно используйте рукавицы и помните: из хлебопечки выходит горячий воздух в течение 15-20 минут после открытия, которым легко можно обжечься.

Переверните форму и немного потрясите ее. Хлеб должен аккуратно выйти из формы, но если лопасть для смешивания застряла в буханке, то желательно использовать деревянную лопатку.

Вот и все. Хлеб готов, а устройство должно остыть перед новым приготовлением, т.к. горячая машинка не сможет справиться с новой порцией: рецептом предусматривается использование именно холодной хлебопечки.

Пожалуйста, оцените статью:

Инструкция и руководство на русском

04:04

Хлебопечь LG HB-1001CJ

04:06

Хлеб пшеничный Хлеб в хлебопечке Печем хлеб домашниий рецепт

10:05

ВКУСНЫЙ СЕРЫЙ ХЛЕБ В ХЛЕБОПЕЧКЕ LG HB-155CJ

06:20

Рецепт : Хлеб в хлебопечке ( как испечь самый лучший хлеб в хлебопечке ). Мужчина на кухне .

07:56

ХЛЕБ В ХЛЕБОПЕЧКЕ LG ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА

28:38

Bread maker Redmond RBM-1908 vs LG HB-151JE epic battle and detailed comparison

03:22

Джем из крыжовника в хлебопечке. Г >

ерийный номер : 3874РВ3062

Меры безопасности, Сохраните эти рекомендации

Страница 2

Меры безопасности

При пользовании электрическими приборами необходимо соблюдать общепринятые меры

безопасности в целях предотвращения опасности пожара, поражения электротоком и

травмирования людей. К ним относятся:

Перед применением изделия внимательно ознакомьтесь с инструкцией по его

эксплуатации.

В целях предотвращения поражения электротоком не допускайте погружения провода или

всего изделия в воду, либо какую иную жидкость (смотри также раздел по уходу за
изделием)

Не прикасайтесь к открытым горячим поверхностям. Пользуйтесь кухонными рукавичками

для изъятия горячей формы со свеже испеченным хлебом.

Не оставляйте детей без присмотра у работающей хлебопекарни.

Не позволяйте детям играть с изделием.

По окончании пользования не забывайте отключать изделие от сети. Также обязательно

отключайте изделие от сети перед началом его мойки или протирки влажной тканью. Не
разбирайте и не собирайте изделие до полного его остывания.

Не прикасайтесь к движущимся элементам конструкции.
Не эксплуатируйте хлебопекарню при поврежденном шнуре или вилке, а также в случае,

если нарушена нормальная работа изделия, если оно падало или было повреждено каким-
либо другим образом. При возникновении неполадок обращайтесь в ближайший сервисный
центр для осмотра изделия и его ремонта или настройки.

Не используйте изделие вне помещений.

Не допускайте свисания шнура через острый край стола или его касания нагретых

поверхностей.

Не устанавливайте изделие вблизи газовых или электрических плит, а также духовок.
При отключении изделия от сети держитесь только за вилку. Не тяните за провод — это

может привести к повреждению розетки и короткому замыканию.

Не используйте изделие не прямому назначению.

Помните, что настоящее изделие предназначено только для использования в быту.

Сохраните эти рекомендации

Настоящее изделие предназначено только для

___ использования в быту

ВНИМАНИЕ;

Сетевой шнур умышленно сделан относительно коротким для сокращения риска

получения травмы вследствие запутывания в шнуре или спотыкания об него. Удлинители могут

быть

приобретены

в

специализированном

магазине

и

должны

использоваться

с

особой

осторожностью. Необходимо, чтобы шнур был: (1) маркирован как предназначенный для

использования в сети с характеристиками 7А, 250В и 1750Вт и (2) размещен подальше от края

стола или прилавка, где он может быть случайно задет или где он может быть доступен ребенку.

ЭЛЕКТРИЧЕСТВО:

Подклкзчение к сети, перегруженной другими электроприборами, может привести

к тому, что пекарня не будет функционировать должным образом. Необходимо подключать аппарат
к отдельной сети, не загруженной другими приборами.

Об этом важно помнить, Перед первым включением

Страница 3

Перед первым включением

I

Осторожно распакуйте изделие и удалите весь упаковочный материал.

Протрите корпус и внутренние детали чистой влажной тряпкой для удаления пыли, которая

могла осесть на них в период транспортировки. Не используйте для этих целей жесткие
мочалки или абразивные чистящие средства.

Внимание:

Не погружайте корпус, шнур или вилку в воду или другую жидкость, Не используйте

для чистки металлические скребки, которые могут повредить шнур и привести к

возникновению короткого замыкания.

Устанавливайте хлебопекарню на сухую, хорошо зафиксированную поверхность вдали от
нагревательных приборов и в местах, исключающих забрызгивание изделия жиром или водой
при готовке пищи.

После загрузки в хлебопекарню формы с ингредиентами для замеса и выпечки теста

отодвиньте ее от края стола во избежание падения изделия во время работы тестомесителя.

Об этом важно помнить

Держите изделие вне досягаемости детей, особенно, если оно горячее. При случайном

нажатии органов управления процесс работы хлебопекарни может быть нарушен.

Изделие должно размещаться, по крайней мере, в 10 см о стены дня обеспечения его

нормальной вентиляции и предотвращения перегрева.

Не накрывайте издепие во время работы полотенцем или салфеткой — это будет

препятствовать выделению пара, приведет к повреждению корпуса хлебопекарни.

Не вынимайте хлебную форму и не суйте в нее руку при работе хлебопекарни. При

необходимости совершения подобных действий сначала нажмите CANCEL для отключения
программы работы изделия.

По окончании работы отключите изделие от сети , дайте ему полностью остыть , после чего

удалите все крошки, остатки муки или другие загрязнения с помощью влажной губки или
тряпки. Сухие неприставшие частицы также хорошо удаляются малогабаритным

пылесосом.

Настоящая хлебопекарня рассчитана на выпекание формованного хлеба весом

не более 680 гр

• Не превышайте рекомендованные нормы закладки продуктов.

При нарушении этого требования тесто будет плохо перемешано и не пропечется должным

образом. Кроме того, это может привести к поломке механизма хлебопекарни.

Помните, что максимальное количество муки, которое может засыпаться в форму для

выпекания хлеба не должно превышать ТРЕХ мерных чашек Для приготовления теста

максимально допустимое количество муки ограничено 3,5 мерными чашками.

Соблюдайте осторожность при обращении с формой для выпекания хлеба.

Форма

вынимается из корпуса хлебопекарни только за ручку строго вертикально вверх. При

этом не поворачивайте и не трясите форму Если форма была повреждена или помята,

работа температурных датчиков может быть нарушена. Обязательно пользуйтесь
кухонными рукавичками при работе с горячей формой.

Содержание Меры безопасности……………………………..

Страница 4

Содержание

Меры безопасности…………………………………………………………………………………………………………………………….. 3
Перед первым включением………………………………………………………………………………………………………………… 4
Первое знакомство с хлебопекарней………………………. …………………………………………………………………….. 6-10

Базовые характеристики…………………………………………………………………………………………………………………6

Специальные характеристики………………………………………………………………………………………………………… 7

Характеристики программ………………………………………………………………………………………………………………. 8

Основные элементы конструкции и их функциональное назначение…………………………………………… 9

Панель управления………………………………………………………………………………………………………………………. 10

Установка и меры безопасности. ……………………………………………………………………………………………………11-12
Уход за хлебопекарней………………………………………………………………………………………………………………………. 13

Продукты для приготовления……………………………………………………………………………………………………. 14-17

Основные…………………………………………………………………………………………………………………………………..14-15

Дополнительные………………………………………………………………………………………………………………………. 16-17

Порядок работы……………………………………………………………………………………………………………………….. …… 18-23

Программирование (Программы; Основная, Специальная, Хлеб Пшеничный,

Хлеб Французский , Хлеб Скорый)………………………………………………………….. 18-19

Программирование таймера…………………………………………………………………………………………………………. 20

Программирование выпекания Основного, Специального, Пшеничного, Французского и

Скорого сортов хлеба………………………………………………………………………………….. 21

Программирование приготовления теста…………………………………………………………………………………….. 22

Программирование режима джем…………………………………………………………………………………………………. 22

Управление выпечкой. ………………………………………………………………………………………………………………….. 23

Создание корочки…………………………………………………………………………………………………………………………..23

Нарезка хлеба и хранение дрожжевых
продуктов…………………………………………………………………………………………………………………………………………… 24

Прежде, чем вызвать мастера………………………………………………………………………………………………………..25-29

Проблемы и Решения……………………………………………………………………………………………………………………. 25

Убедитесь, в том, что……………………………………….. ……………………………………………………………………….26-27

Вопросы и ответы…………………………………………………………………………………………………………………………. 28

Сигнализация на дисплее……………………………………………………………………………………………………………….29

Технические характеристики………………………………………………………………………………………………………………. 29

Кулинарные рецепты…………………………………………………….. зо~5э

Первое знакомство с хлебопекарней, Первое знакомство с хлебопекарней -10, Базовые характеристики выбор программ

Страница 5

Первое знакомство с хлебопекарней

I

Программа Хлеб
Пшеничный

• Базовые характеристики

Выбор программ

Кнопка

“выбор программ” (PROGRAM SELECT)

позволяет выбрать

7

различных программ:

Основная, Специальная. Хлеб Пшеничный, Хлеб Французский , Хлеб Скорый, Тесто и Джем.

Программы Основная, Специальная, Хлеб Пшеничный и Хлеб Французский

имеют 8 звуковых сигналов, которые подаются за 9 минут до завершения второго замеса теста

(для Скорого Хлеба — за 5 минут до завершения второго замеса хлеба). Они напоминают о
необходимости внесения соответствующих добавок в тесто (например, изюма, орехов и т.п.)
в соответствие с выбранной рецептурой приготовления По окончании выпекания хлеба бипер

подает 8 звуковых сигналов, а на дисплее загорается индикация

:Н.

Основная

Произведите закладку необходимых продуктов в форму и нажмите

программа

гТ START. Через 3 часа 45 минут прозвучит звуковой сигнал,

___

0

свидетельствующий о завершении процесса выпекания и готовности хлеба

Специальная

Эта программа наиболее оптимальна для приготовления хлеба по

программа

рецептурам, содержащим большое количество сахара и жиров (2
чайные ложки), а также быстро зажаривающихся продуктов (яйца, сыр).

Цикл приготовления составляет 3 часа 40 минут. Он также

предусматривает подачу звукового сигнала (8 бипов) через 15 минут
после начала выполнения программы . На дисплее при этом будет
показано 3.25. Это будет оптимальное время для внесения в тесто

дополнительных добавок (например, изюма или орехов)

Эта программа используется в тех случаях, когда пшеничная мука

составляет 50% и более всего состава продуктов. Продолжительность

цикла составляет 4 часа. В течение первых 20 минут происходит
предварительный нагрев хлебопекарни для проведения первого
замеса Через 86 минут после начала программы подается звуковой

сигнал (8 бипов). напоминающий о необходимости внесения
дополнительных ингредиентов продуктов (например, изюма или орехов).

Данный цикл наиболее подходит для рецептов с пониженным
содержанием жиров и сахара, позволяющих выпекать хлеб с хрустящей
крошащейся корочкой и грубым упругим мякишем, продолжительность

программы составляет 4 часа На 86 минуте программы подается

сигнал (8 бипов) на добавку в тесто дополнительных ингредиентов

(например, изюма или орехов). По окончании цикла подается сигнал из
8 бипов, напоминающий о готовности хлеба.

Эта программа позволяет сэкономить до 1 часа 41 минуты при
выпекании хлеба Добавка дополнительных продуктов в тесто
производится по сигналу бипера (8 бипов) на 14 минуте программы. На
дисплее при этом будет обозначено 1 45 Общая продолжительность
программы составляет 1 час 59 минут, по окончании которой подается
звуковой сигнал из 8 бипов, напоминающий о готовности хлеба.

Программа Тесто используется для приготовления теста, которое будет

выпекаться в обычной духовке. Замес производится в течение 1 часа 3
минут, после чего тесто вынимается из хлебопекарни, подходит и
затем разделывается на порционные куски , либо формуется доля

выпекания в духовке По этой программе можно готовить тесто для

пиццы, пирожных к кофе, булочек с корицей, хлебных палочек, багелей
и прочей выпечки.

Добавьте пгоды, сахар и лимонный сок для изтотовления домашнего
джема. Великолепная начинка для хлеба домашнего джема.

Программа Хлеб
Французский

Программа Хлеб

Скорый

Программа Тесто

Программа Джем

Специальные характеристики, Установка таймера управление выпечкой подогрев

Страница 6

Специальные характеристики

Установка таймера

Управление выпечкой

Подогрев

Таймер можно установить с
задерхжой срока готовности
хлеба от 4 часов 10 минут до

13 часов.

Управление выпечкой
позволяет выпекать хлеб со
светлой, средней или темной
корочкой по желанию
пользователя.

Хлебопекарня может

сохранять хлеб горячим в
течение 3 часов после

выпекания Основного,

Специального, Пшеничного,
Скорого Хлеба. .

Основная

Специаль

ная

Пшеничн

ый

Французе

кий

Скорый

Тесто

Джем.

1. Уста НОВ

ка

таймера

4:10-13:00

4:10-13:00

4:10-13:00

4:10-13:00

4:10-13:00

4:10-13:00

2. Прогрев

20 мин

20 мин

3. 1-ый

замес

7 мин

7 мин

13 мин

13 мин

7 мин

6 мин

10 мин

4. Отдых

5 мин

5 мин

50 мин

50 мин

5 мин

5 мин

5. 2-ой

замес

12 мин

12 мин

12 мин

12 мин

7 мин

12 мин

6. 1-й

подъем

40 мин

40 мин

20 мин

20 мин

13 мин

40 мин

7.

Формовка

4 сек

4 сек

4 сек

4 сек

4 сек

4 сек

8. 2-й

подъем

26 мин

26 мин

15 мин

15 мин

9.

Формовка

4 сек

4 сек

4 сек

4 сек

10. 3-й

подъем

60 мин

60 мин

40 мин

40 мин

52 мин

11.

Выпечка

50 мин

50 мин

50 мин

50 мин

35 мин

60 мин

12.

Остывани

е

20 мин

20 мин

20 мин

20 мин

10 мин

13.

Подогрев

3 часа

3 часа

3 часа

3 часа

3 часа

14. Конец

Конец

Конец

Конец

Конец

Конец

Конец

Конец

Итого

3:40

3:40

4:00

4:00

1:59

1:03

1:20

Специальная программа предусматривает подачу звукового сигнала (8 бипов) за 9 минут до
завершения ВТОРОГО замеца. Дисплей при этом будет показывать 3:25.

Программа выпекания пшеничного хлеба предусматривает подачу звукового сигнала {8 бипов) за 9
минут до завершения ВТОРОГО замеса. Дисплей при зтом будет показывать 2:34.

Программа выпекания французского хлеба предусматривает подачу звукового сигнала {8 бипов) за
9 минут до завершения ВТОРОГО замеса. Дисплей при зтом будет показывать 2:34.

Программа выпекания Скорого хлеба предусматривает подачу звукового сигнала (8 бипов) за

5 минут до завершения ВТОРОГО замеса. Дисплей призтом будет показывать 1:45.

Сигнал должен напоминать Вам о необходимости добавить в тесто дополнительные ингредиенты

(например, изюм, орехи или овощи), предусмотренные рецептурой приготовления хлеба.

По окончании остывания хлеба подается звуковой сигнал из 8 бипов для напоминания о завершении

приготовления хлеба и его готовности к подаче на стол.

Для того, чтобы довести джем до полной готовности, требуется 1 час.

Посде предварительного нагревания в течении 10 минут, фрукты для джема пологреваются с
помешиванием в течении 1 часа. После этого, джем нужно охладить в течении 10 минут,
сопровождая помешиванием.

. Основные элементы конструкции и их функциональное назначе…

Страница 8

. Основные элементы конструкции и их

функциональное назначение

Принадлежности:

Мерная чашка для жидкостей

Объем; 1 чашка

Панель управления, Примечание

Страница 9

. Панель управления

I. Индикатор —————————————- ■

оставшегося времени

Отображает время,

оставшееся до

завершения процесса
выпечки хлеба ипи
приготовления теста

2.

Индикатор———————

программирования .

На нем отображаются

цифры от 1 до 7
соответственно

выбранной программе.

Поспе нажатия кнопки

START индикация
исчезает.

3,

Индикатор управления

выпечкой

При нажатии кнопки
BAKING CONTROL на

дисплее появляются

буквы А, В или С для
обозначения выбранного
режима выпечки. После
нажатия кнопки START
индикация исчезает.

4.

Кнопка управления —

выпечкой.

: BASIC I SPK- ■ WtfflLE iFflEMCHl RAPID

]

BREAD

HB-151JE

5.

Таймер. Используется

для задержки времени

приготовления хлеба.
Установка производится

нажатием кнопки.

Временной шаг при

установке составляет 10

мин. за счет чего время
можно изменять в

диапазоне от 4:10 до

13:00. Для выпекания

кексов программа
“таймер» не используется.

6

.

Выбор программы:

1. Основной

2.

Специальный

3. Пшеничный

4. Французский

5. Скорый
6. Тесто

7. Джем

7. Кнопка CANCEL

(STOP). Используется

для отмены выбранной
программы. Также
может использоваться

для отмены

программирования

таймера.

‘8. Старт.

После установки

выбранной программы,
степени зажаристости
корочки и таймера (если

требуется) нажмите

кнопку START для
инициирования
процесса приготовления

теста и выпекания
хлеба.

Примечание:

При необходимости прекратить отработку выбранной программы нажмите и

удерживайте более 1 сек кнопку CANCEL__________________________________________________

10

Установка и меры безопасности, Установка и меры безопасности -12

Страница 10

Установка и меры безопасности

I

Перед началом использования настоящего изделия внимательно ознакомьтесь с прилагаемой

инструкцией и следуйте предлагаемым в ней простым мерам по обеспечению Вашей

безопасности.

1

. Хлебопекарня должна устанавливаться на

4.

Не используйте Хлебопекарню вблизи

источников тепла. Убедитесь, что выбранное

Вами место ее размещения является прочным

и хорошо закреплено.

жаропрочную подставку вне досягаемости

прямых солнечных лучей.

2.

Во время работы Хлебопекарня должна

5.

Держите Хлебопекарню вне досягаемости

находиться не ближе 10 см от прилегающих к малолетних детей. Прикосновение к горячим

ней стен.

частям во время работы Хлебопекарни может
привести к ожогам и травмам.

3.

Хлебопекарня должна подключаться

только к отдельно оборудованной розетке.

6

.

Не накрывайте Хлебопекарню полотенцем

или салфеткой во время работы, не кладите
внутрь нее посторонних предметов — это может
привести к пожару или поломке изделия.

¿3

11

Выделить → Я нашёл инструкцию для своей хлебопечки здесь! #manualza

Инструкция выпечки хлеба в хлебопечке

Инструкция пользования хлебопечкой

Ознакомьтесь с разделом Основные правила выпечки хлеба в хлебопечке

Хлебопечек существует множество марок.

Но назначение у них одно – испечь вкусный хлеб дома, не прилагая особых усилий.

Соблюдая дальнейшие инструкции, вы сможете испечь отличный хлеб в первый же раз. Используйте только свежие и качественные ингредиенты.

Из просроченных дрожжей и муки хороший хлеб не получится.

1. Хлебопечку необходимо ставить на ровную огнеупорную поверхность, вдали от плиты, солнечного света и других источников тепла.

Не следует её ставить и на сквозняке.

Внешняя температура сильно влияет на температуру в хлебопечке, и хлеб не получится.

Не включайте её в розетку во время процесса закладывания ингредиентов.

Откройте крышку и достаньте форму за ручку, вытягивая вверх или слегка прокрутив, в зависимости от модели хлебопечки.

2. Осмотрите тестомесильную лопасть, на ней не должно быть крошек хлеба от прошлой выпечки.

На дне формы находится стержень, на который надевается лопасть.

Лопасть надевается на стержень только в одном положении, т.к. стержень и надевающаяся на него часть лопасти выполнены в форме D.

Убедитесь, что она встала на стержень правильно.

3. Влейте жидкие ингредиенты.

Исключение составляют рецепты, в которых указано, что сухие ингредиенты закладываются в первую очередь.

Если это так, то начните закладку с сухих дрожжей.

4. Муку закладывайте так, чтобы она покрывала жидкость полностью.

Затем заложите сухое молоко.

А сахар, соль и масло положите по разным углам формы, чтобы они не соприкасались друг с другом.

5. В середине муки сделайте маленькое углубление, но чтобы оно не доходило до жидкости.

Положите в него дрожжи.

Если выемка очень глубокая и доходит до жидкого ингредиента, то дрожжи начнут раньше времени свой процесс брожения.

Что плохо сказывается на качестве хлеба.

6. Вставьте форму в хлебопечку и закрепите её согласно конструктивным рекомендациям.

Закройте крышку.

Вот теперь можно подключать вашу помощницу в сеть.

7. Задайте программу согласно рецепту хлеба, а так же времени «исполнения заказа». Возможно вы захотите горячего хлеба на утренний завтрак…

Запустите программу кнопкой «старт».

8. После того как тесто замесится, хлебопечка издаст сигнал.

После сигнала вы можете добавить в тесто сухофрукты.

Для этого откройте крышку, всыпьте сухофрукты и закройте крышку хлебопечки.

9. По истечении программы выпечки хлеба, хлебопечка издаст звуковой сигнал.

Отключите программу нажатием на кнопку «стоп».

10. Откройте хлебопечку и при помощи рукавиц выньте форму с хлебом.

Ни в коем случае не наклоняйтесь над хлебопечкой и не касайтесь её, вы можете обжечься паром.

11. Не снимая рукавиц, переверните форму с хлебом и потрясите её.

Если хлеб не вынимается, постучите дно формы о деревянную хлеборезку.

12. Если лопасть для замешивания теста застряла в хлебе, её легко можно вынуть при помощи деревянной лопатки.

13. Положите готовый хлеб на решетку до полного остывания.

14. Выньте сетевой шнур из розетки, дайте хлебопечке остыть, прежде чем использовать снова.

Горячая хлебопечка не включится в работу.

Промойте форму и лопасти.

Протрите машину насухо.

15. Перед уборкой все части вашей помощницы должны быть сухими и холодными.

Макгруп

McGrp.Ru

  • Контакты
  • Форум
  • Разделы

    • Новости
    • Статьи
    • Истории брендов
    • Вопросы и ответы
    • Опросы
    • Реклама на сайте
    • Система рейтингов
    • Рейтинг пользователей
    • Стать экспертом
    • Сотрудничество
    • Заказать мануал
    • Добавить инструкцию
    • Поиск
  • Вход

    • С помощью логина и пароля
    • Или войдите через соцсети

  • Регистрация
  1. Главная
  2. Страница не найдена

  • Реклама на сайте
  • Контакты

    • © 2015 McGrp.Ru

    Выбор хлебопечки: инструкция к применению

    Какую хлебопечку купить

    Приятно, когда утром в доме пахнет свежей сдобой, а к завтраку вас ждут румяные булочки или бутерброды со свежим хлебом. Если у вас есть современная хлебопечка, куда вы вечером закладываете необходимые продукты и задаете нужную программу выпечки, утром вас разбудит аппетитный аромат хлеба, который поднимает с постели быстрее будильника. Осталось определиться с хлебопечкой и выбрать лучшую модель с необходимыми функциями. Отправляемся в магазин бытовой техники!

    Какая хлебопечка лучше

    Выбор хлебопечки зависит от потребностей и вкусов членов семьи. Нужно определиться, что вы ждете от этого кухонного прибора — должен он печь дрожжевой и бездрожжевой хлеб, булочки с изюмом и шоколадом, сдобу из крупяной муки, кексы, куличи или изделия из муки грубого помола. Нужен ли вам домашний джем, варенье, йогурт, масло, хотите ли вы, чтобы хлебопечка замешивала тесто на блины и оладьи, а может, вы любите бородинский хлеб или французские багеты. Если в семье у кого-то аллергия на пшеницу, понадобится функция выпечки безглютенового хлеба. Определитесь с техническими характеристиками будущей кухонной помощницы, подумайте о дополнительных функциях и программах. Вы можете спросить у близких, какую хлебопечку они мечтают купить, а потом выбрать в магазине модель, которая устроит всех. По весу, форме и размерам можно выбирать любую хлебопечку, поскольку они все хороши — вертикальные, горизонтальные, продольные, поперечные, с квадратным, прямоугольным или круглым ведерком. Самая лучшая модель — литая и толстостенная, с антипригарным покрытием. Важно, чтобы хлебопечка работала не очень громко, вписывалась в дизайн кухни и в семейный бюджет.

    Как правильно выбрать хлебопечку: полезные советы

    Максимальный вес выпечки. Хлебопечка может выдать и двухкилограммовую буханку, и миниатюрный «кирпичик» весом 500 г — все зависит от модели техники и аппетитов вашей семьи. Если вы купите хлебопечку с функцией регулировки веса, вам не придется постоянно выпекать огромные караваи только потому, что техника настроена на выпечку весом 1,5 кг. С удобной опцией только вы будете решать, сколько хлеба нужно испечь.

    Мощность. Хлебопечки выпускаются мощностью от 420 до 1650 Вт. Чем выше мощность, тем лучше замешивается тесто и быстрее выпекается хлеб. Время экономится, качество выпечки улучшается, но электроэнергии все-таки расходуется больше, поэтому вы сами должны определиться, какая мощность вам подходит.

    Базовый функционал. Обычно каждая хлебопечка имеет несколько обязательных программ. Программа выпечки белого хлеба включает в себя множество рецептов с добавлением ржаной, овсяной, гречневой, кукурузной муки. В процессе замешивания в тесто можно вводить  маслины, орехи, семечки, сыр, йогурт, душистые травы и специи.

    Программа выпечки французского багета позволяет получить белый хлеб, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Функция ускоренной выпечки сокращает время приготовления до 2,5 часов и меньше. Программа выпечки хлеба из специальной пшеничной муки включает в себя рецепты из цельнозерновой, обойной муки, муки грубого помола, а функция «Сладкий хлеб» предназначена для сдобы. И самое главное — вы можете выбирать разные степени поджаристости корочки.

    Дополнительные функции. Некоторые хлебопечки имеют программы выпечки без соли и без клейковины. Существует режим выпечки мелких изделий — булочек, багетов, хлебных палочек и лаваша, а программа кексов включает в себя приготовление бисквитов, кексов и шарлотки. Функция выпекания подходит для приготовления хлеба по нетрадиционным рецептам или для доведения до готовности хлебобулочных изделий, которые по каким-то причинам плохо пропеклись. Программа выпечки бородинского хлеба чутко реагирует на состав теста, самостоятельно выбирая температуру и время выпечки. Многие хлебопечки занимаются замешиванием теста — дрожжевого, пресного или теста для пиццы, готовят джем и варенье, взбивают масло и делают йогурт.

    Технические навороты. Некоторые модели хлебопечки оснащены диспенсером — специальным автодозатором в крышке хлебопечки, в который (одновременно с установкой чаши в печь) закладываются изюм, орехи и другие мелкие ингредиенты. Функция термоса позволяет сохранять хлеб горячим после приготовления в течение одного-трех часов, а опция сохранения памяти не остановит выпечку хлеба при временном отключении электропитания. Этот период работы «на автомате» продолжается от 5 до 40 минут, в течение которых умная техника замешивает тесто, выпекает хлеб и варит варенье.

    Функция защиты от перегрева очень важна для тех, кто отличается забывчивостью. Если вы забудете выключить технику, печь отключится сама при достижении максимальной температуры.

    Функция конвекции с интенсивным движением воздуха помогает хлебу хорошо пропечься и делает корочку особенно румяной, а подсветка облегчает наблюдение за происходящим в печи через смотровое окошко.

    Панель управления. На корпусе хлебопечки имеется дисплей с кнопками, благодаря которым можно управлять всеми функциями и программами. Дисплей представляет собой смотровое окошко или табло с подсветкой. Особого внимания заслуживает таймер, который откладывает время действия программ, чтобы выпечка была готова к определенному времени. К завтраку у вас всегда будет хрустящий багет или рогалики с маком, а к обеду — нежный пшеничный хлеб с луком или кунжутом.

    Рейтинг хлебопечек

    Несмотря на то что вы теперь разбираетесь в функционале и технических характеристиках хлебопечек, хочется знать более конкретно, модель какой фирмы лучше предпочесть.

    В средней ценовой категории хорошую репутацию имеют сразу несколько производителей хлебопечек. Перед покупкой вы можете ознакомиться с их ассортиментом на сайте, там же узнать все характеристики и техническую информацию. Если у вас возникают сомнения, выбирайте модель производства Германии или Японии — не прогадаете.

    С хлебопечкой вы забудете о магазинной выпечке и у вас на столе всегда будет свежий хлеб с ароматными булочками. Домашняя сдоба вкуснее и полезнее, в чем вам помогут убедиться домочадцы, теряющие самообладание при виде имбирных кексов или кукурузного хлеба. В доме, в котором пахнет выпечкой, всегда тепло и уютно. Отсюда не хочется уходить, и сюда тянет вернуться!

    Хлебопечка Scarlett SC-400: инструкция и отзывы

    Продукция марки Scarlett давно известна, а сама российско-китайская торговая фирма прочно заняла свое место среди лидеров производства мелкой бытовой техники. Пользуются спросом и хлебопечки «Скарлетт». Одна из них — Scarlett SC 400. В чем же ее преимущества, и есть ли недостатки?

    Описание хлебопечки

    Корпус хлебопечки сделан из белого пластика, а все внутренние детали из нержавеющей стали. Сверху предусмотрено смотровое окно, позволяющее наблюдать за процессами внутри и контролировать их. Если возникнет надобность, можно досыпать муки или долить воды в процессе приготовления хлеба. Ножки прорезиненные. Это позволяет надежно устанавливать хлебопечку на ровной поверхности. Панель управления расположена сразу под крышкой. Это удобно для пользователей. Им не нужно наклоняться, разглядывая меню.

    Хлебопечка Scarlett SC 400 может выпекать хлеб по 16 программам. Кроме этого она готовит тесто, кексы, варенье, каши. С ее помощью можно испечь ценный безглютеиновый хлеб.

    Вес хлебопечки 4,6 кг. Высота 27 см, ширина 26 см, глубина 35 см.

    Мощность 600 Вт.

    Производят в Китае или странах Юго-Восточной Азии.

    Управление хлебопечкой

    Управление хлебопечкой Scarlett SC 400 осуществляется при помощи электроники. Удобно заложить внутрь все продукты, указанные в рецепте, выставить программу и ждать свежего хлеба.

    Вся информация о процессе приготовления выводится на экран. Дисплей имеет длину 98 мм, ширину 19 мм. На нем можно посмотреть информацию о режиме работы, он показывает время, которое прошло с начала выпекания. Световой сигнал сообщает о включении хлебопечки, а звуковой – о выключени.

    Функции

    Программы хлебопечки позволяют выбрать размер выпечки (от 0,5 кг до 0,75 кг). Для этого нужно нажать стрелочку, расположенную вертикально. Если собираетесь печь большую – 2 раза, маленькую – один. На ЖК дисплее увидите информацию о выборе. Но если не выбрали размер – не беда. Хлебопечка настроена так, что без особой команды выпекает большую буханку.

    Можно даже выбрать один из трех вариантов цвета корочки. Для этого нужно найти кнопку с тремя булочками разного цвета. Нажав ее раз, получим светлую, два – среднюю, а три – темную корочку. Информация о выборе тут же отобразится на экране дисплея. Но отзывы незначительного количества пользователей говорят о том, что не у всех получается испечь хлеб с румяной корочкой. Хлебопечка никак не реагирует на тройные нажимания.

    Есть разные варианты программ работы хлебопечки. Каждому из них соответствует свой номер, который и будет указан на дисплее.

    Можно отложить старт выпекания. Находят значок с часами и знаком +. Устанавливают указатель на нужное время, и она сама начнет приготовление именно тогда. Это очень удобно, потому что позволяет получить свежую продукцию в любое время, например, рано утром. Время отсрочки не превышает 13 часов.

    Если блюдо готово, а время обеда еще не пришло, час можно поддерживать в хлебопечке постоянную температуру. Есть возможность подогреть пищу уже после того, как она остыла, включив соответствующую функцию Scarlett SC 400.

    Рецепты от «Скарлетт»

    Фирма создала ряд оригинальных рецептов хлеба, десертов. Большая часть из них подходит для модели Scarlett SC 400:

    • тесто для макарон и пельменей;
    • ореховый, диетический, бездрожжевой, ананасовый хлеб;
    • кекс с цукатами;
    • хлеб с бананом и корицей.

    Есть также рецепты десертов:

    • рисовый пудинг,
    • абрикосовый джем.

    Комплектация

    В комплекте с хлебопечкой идут мерный стакан и мерная ложечка, лопасть для замешивания теста. Длина сетевого шнура 1 м.

    Техника безопасности

    Перед началом работы нужно обратить внимание на некоторые правила пользования хлебопечкой Scarlett SC 400.

    Инструкция по использованию говорит о том, что прибор нужно подключать только к розетке с заземлением. Вилка шнура имеет контакт заземления.

    • Перед очисткой нужно обязательно вынимать прибор из розетки. После использования тоже не оставлять в сети.
    • Нельзя использовать хлебопечку для сушки одежды или, еще хуже, бумаг.
    • Нужно следить за тем, чтобы вода не попала в вентиляционные отверстия. Это может привести к короткому замыканию.

    Когда хлебопечка работает, она сильно нагревается. Поэтому нельзя брать голыми руками Scarlett SC 400.

    • Лопатка для замешивания во время работы может травмировать, если пытаться взять ее руками.
    • Крышку нельзя открывать для добавления продуктов во время работы без сигнала бипера.
    • Вынимать форму во время работы нельзя.
    • После нахождения на морозе хлебопечку нужно подержать перед включением в тепле не меньше 2 часов.

    Начало работы

    • Перед включением нужно убедиться в целостности корпуса, крышки, смотрового окна, стенок камеры и съемной чаши.
    • Хлебопечь Scarlett SC 400 устанавливают на сухой и ровной поверхности подальше от плит и других электрических приборов.
    • Нельзя ничего класть сверху на крышку, потому что вентиляционные отверстия могут оказаться перекрытыми.
    • Для установки и нормальной работы хлебопечки нужно, чтобы расстояние от нее до ближайшей стены или поверхности было: сверху не меньше 20 см, по 5 см сбоку и 10 см сзади.
    • Протирают лопаточку, съемную чашу, стенки влажной тканью. Снимают пленку с панели управления.

    Включение

    • Подключают Scarlett SC 400 к сети.
    • Выбирают рецепт приготовления, загружают продукты в чашу.
    • Устанавливают чашу в печку, закрывают крышку.
    • Кнопка «Меню» позволяет выбрать нужную программу выпекания. После того как вы сделали выбор, прозвучит звуковой сигнал и на жидкокристаллическом дисплее отобразится номер программы и время ожидания готовой продукции.
    • Нажимают кнопку «СТАРТ/СТОП». Она включает печку и позволяет отменить программу. Для этого нужно подержать кнопку включенной 2 с. Продолжительный звуковой сигнал сообщит об отмене операции. А вот нажимать эту кнопку для того, чтобы посмотреть, в какой стадии готовности находится блюдо, не стоит. Для этого используют окно на крышке.

    Если выключили прибор случайно, или электричество пропало, печка будет работать еще 10 минут по той же программе. Но если пауза затянется дольше, то возникнут проблемы с выпеканием. Чаще всего свет пропадает на время от нескольких секунд до 8 мин при срабатывании защитного барьера. Этого времени должно хватить для того, чтобы печка не сбила программу и работала в стационарном режиме.

    Мнения пользователей Scarlett SC 400

    Отзывы большинства потребителей свидетельствуют, что хлебопечка верой и правдой служит хозяевам. Даже несколько сеансов выпекания приучают к вкусному домашнему хлебу. Поэтому даже в случае поломки хлебопечки они не сомневаются, что приобретут новую.

    Одной из важных причин перейти на выпекание хлеба дома является тот факт, что такой хлеб значительно дешевле.

    Радует пользователей большое количество программ выпечки Scarlett SC 400, возможность начать процесс по указанному рецепту. Они отмечают основные условия выпекания вкусного хлеба. Это использование качественных продуктов, теплой воды, правильная последовательность добавления продуктов.

    Уделяют внимание точности соблюденя рецептов. Только несколько владельцев хлебопечки жалуются на качество выпекаемого ею хлеба. При этом они отмечают, что хлеб вкусный, но его вид оставляет желать лучшего. Но они не отчаиваются и продолжают экспериментировать: более точно измеряют количество продуктов, заменяют одну марки муки на другую.

    Нравится пользователям и то, что есть два рецепта приготовления теста. Один обычный — для хлеба с дрожжами, другой — для пельменей. Его можно получить уже через 15 минут после начала приготовления.

    Поломки

    Случаются с прибором некоторые поломки:

    • Зубчатый ремень соскочил со шкива и порвался.
    • Хлебопечка самовольно выключается в самый неподходящий момент.
    • Прибор перестает месить тесто.
    • Еще хуже, если он начинает месить, но не вовремя, а тогда, когда хлеб уже почти испекся.
    • Есть жалобы на то, что хлебопечка работает хорошо только до окончания гарантийного срока, а затем работает как хочет.

    Некоторые проблемы может решить производитель хлебопечек. Есть отзывы о том, что он может прислать мелкие запасные части, как то лопаточку для замеса теста.

    Уход за хлебопечкой

    • Хлебопечку нужно регулярно очищать от остатков пищи. Перед этим ее обязательно отключают от питания.
    • Ждут, пока прибор полностью остынет.
    • Вытирают рабочие части тканью, смоченной в мягком моющем средстве.
    • Протирают также корпус, дисплей.

    Нельзя использовать для очистки абразивые или агрессивные средства.

    Хранят хлебопечку в открытом виде в сухом помещении.

    Извините — возникла проблема

    • Меню

    • Поиск

    • Поиск на сайте Lakeland

    • Авторизоваться
      Авторизоваться

    • магазины

    • Связаться с нами

    • 0

    • Корзина

    • Категории кухни

      Выпечка

      Кулинария и жарка

      Ножи и разделочные доски

      Стол, посуда и барная посуда

      Еда, напиток

      Хранение продуктов

      Электрооборудование для кухни

      Кухонная утварь

      Консервирование и домашнее

    • Главная Категории

      Бункеры и переработка

      Чистящее оборудование

      Чистящие средства

      Одеяла и пледы с подогревом

      Мебель и аксессуары для дома

      Бытовая электрика

      Коврики и дорожки для дома

      Репелленты от моли и пауков

      Хранить и организовывать

      Аксессуары для путешествий

    • Категории прачечной и глажки
    • Рождественские подарки
    • Рождественский Магазин
    • Предложения
      • Иди в Лейкленд домой

      • Рождество

        Подарки по категориям
        • Наполнители для чулок
        • Подарки для дома
        • Подарки для кухни
        • Подарки для выпечки
        • Подарки для бара
        • Кофеварки
        • Подарки для гаджетов
        • Подарочные карты и электронные ваучеры
        Подарки получателем
        • для нее
        • Для Него
        • Для детей
        • Для пар
        • Любители шоколада
        • Любители сыра
        • Любители кофе
        • Любители чая
        Рождественские блюда и напитки
        • Торты, пудинги и печенье
        • Шоколад и сладости
        • Рождественские напитки
        • Корзины для еды и подарочные наборы
        • Консервы и чатни
        • Горячий шоколад
        • Без глютена
        • Веганский
        Рождественский магазин
        • Рождественские украшения и огни
        • Рождественская выпечка
        • Рождественское приготовление и жарение
        • Рождественские крекеры
        • Текстиль с подогревом
        • Развлечения и игры
        • Рождественский стол и украшения
        • Сыр и вино
      • Готовка

        Готовка
        • Кастрюли и сковороды
        • Посуда для микроволновой печи
        • Обжарка
        • Барбекю
        • Мельницы для соли и перца
        • Кулинарные ингредиенты
        • Посуда
        Принадлежности для готовки
        • Разделочные доски и стойки
        • Фольга
        • Вкладыши духовки
        • Кухонный текстиль
        • Кухонные инструменты и гаджеты
        • Ножи и блоки для ножей
        • Весы и измерения
        Кухонные принадлежности
        • Хранилище продуктов
        • Посуда
        • Посуда
        • Обед на свежем воздухе и пикник
        • Кухня для хранения
        • ПО для вечеринок
        • Еда и напитки
        Электрооборудование для кухни
        • Блендеры и суповары
        • Миксеры
        • Кухонные комбайны
        • Фритюрницы
        • Мультиварки
        • Мультиварки
      • Выпечка

        Формы для выпечки
        • Наборы форм для выпечки
        • Противни и противни для выпечки
        • Выпечка хлеба
        • Форма для торта
        • Формы для шоколада
        • Форма для торта
        • Противни для маффинов и кексов
        • Формы для торта Новинка
        • Пироги
        Принадлежности для выпечки
        • Компоненты для выпечки
        • Футляры для кексов и маффинов
        • Хранение тортов
        • Формочки для печенья
        • Чаши для смешивания
        • Перчатки и фартуки для духовки
        • Пергамент и лайнеры
        • Весы и измерения
        Рождественская выпечка

    Дайджест хлебопечки »Общие инструкции по хлебопечке

    Если вы ищете руководство к своей хлебопечке, посетите наш Архив руководств по эксплуатации хлебопечки.

    Эти инструкции были написаны для людей, которые, возможно, только что купили или получили подержанную хлебопечку
    , а
    не получили буклет с инструкциями. Это также для тех
    , которые потеряли свой. В ходе нашего тестирования мы обнаружили, что приведенные ниже инструкции
    подходят для десятков различных марок и типов хлебопечных машин
    . Однако мы не даем никаких гарантий.
    Возможно, вам потребуется внести некоторые незначительные изменения. Эти инструкции
    предоставляются в качестве отправной точки.

    Шаг 1:

    Соберите все детали для машин. У вас должно получиться следующее…

    • Сама машина
    • Противень
    • Месильная лопатка (и) или лопасть (и).
    • Штифт для теста (на некоторых старых машинах Zojirushi
      также есть штифт, который вставляется в отверстие
      на боковой стороне формы. Если у вас есть машина этого типа, вам
      также понадобится штифт.)
    • Резиновая прокладка (некоторые старые машины, такие как
      DAK, имеют резиновую шайбу, которая закрывает дно
      поддона; это очень старые машины и довольно редко.)

    Шаг 2:

    Прежде чем вы начнете бросать вещи в кастрюлю машины, вам
    необходимо узнать, герметичная у вас кастрюля или нет. На некоторых более старых машинах
    , когда чаша снимается с машины,
    — это отверстие в дне чаши, где находился смесительный вал
    . Обычно он не будет удерживать воду или что-то еще, когда поддон
    снимается с машины. Если это то, что у вас
    , значит, у вас незапечатанная сковорода.

    Все современные машины, представленные на рынке, имеют герметичный поддон.Когда
    снят с машины, он будет удерживать воду, поскольку смесительный вал
    является частью поддона.
    негерметичной сковороды необходимо запомнить три вещи.

    1. Вам может потребоваться резиновая шайба, когда вы вставляете поддон
      в машину и фиксируете ее на месте. Все это
      предназначено для удержания ингредиентов без утечки, хотя
      может иметь некоторое просачивание.
    2. Если вы купили машину б / у, то будьте осторожны.
      Вероятность того, что резиновое уплотнение
      старое и предупреждает, выше среднего.Лучше всего поставить противень в машину
      с резиновым уплотнением и налить в поддон небольшое количество воды
      . Подождите 10-15 минут, а затем проверьте
      на предмет утечек. Вам, конечно же, придется использовать полотенце или какой-нибудь предмет
      , чтобы впитать воду в кастрюле, прежде чем снимать ее. Также убедитесь, что резиновое уплотнение
      является гибким, не имеет трещин или износа. Если он негибкий или на нем есть
      трещины, вам нужно будет найти замену, которую
      будет очень сложно сделать, поскольку эти машины больше не производятся на
      .
    3. Вам нужно будет сначала добавить дрожжи, затем сухие ингредиенты
      и последними все влажные / влажные ингредиенты. Это
      уменьшает вероятность того, что влажные / влажные ингредиенты вытечь
      на дно сковороды.

    Если у вас есть формовочная машина без уплотнения, я рекомендую
    передать ее в Goodwill и купить новую. В
    местах, таких как Target, Wal-Mart и Amazon.com, вы можете приобрести
    хороших новых машин по цене от 30 до 50 долларов. Думаю, в долгосрочной перспективе
    вы будете намного счастливее.

    На машинах с закрытой посудой необходимо изменить порядок ингредиентов
    . Сначала идут влажные / влажные ингредиенты, затем
    , затем сухие и, наконец, дрожжи. Какой бы ни была машина
    , очень важно, чтобы дрожжи
    не становились влажными, пока машина не начнет смешивать ингредиенты
    вместе.

    Шаг 3:

    Теперь, когда вы знаете, есть ли у вас запечатанная или открытая сковорода,
    вы готовы собрать сковороду и лопатку для замеса или лопасть.
    Большинство машин (по крайней мере, те, которые мы видели) имеют съемные лопасти для замеса теста
    или лопасти. Чтобы собрать чашу, вам
    нужно будет поместить месильную лопатку (и) или лопасть (и) на вал (и)
    на дне сковороды. У некоторых машин
    может быть два, неважно, что куда. Для машин
    с закрытым дном это можно сделать, не вставляя поддон
    в машину. Если у вас незапечатанная сковорода, вам понадобится
    , чтобы поместить ее в машину, а затем установить на место лезвие или лопасть
    .Не забудьте сделать этот шаг, иначе тесто
    не перемешается.

    ПРИМЕЧАНИЕ. Если у вас машина
    с двумя лопастями и лезвиями, лучше всего надевать их так, чтобы они смотрели на
    друг от друга. Это поможет обеспечить правильное замешивание теста
    и предотвратит вращение теста на одной из лопастей / лопастей
    .

    Шаг 4:

    Теперь вы готовы начать добавлять ингредиенты рецепта.
    Пока вы не почувствуете машину и не почувствуете
    теста.Мы настоятельно рекомендуем вам начать с приготовления
    нескольких буханок белого хлеба BMD. Основной белый хлеб
    — это самый простой и надежный в приготовлении хлеб. Именно в этот момент
    вам нужно будет узнать, какой у вас размер машины.
    — это машины на 1 фунт, 1-1 / 2 фунта, 2 и 2-1 / 2 фунта. Большинство машин
    имеют вес 1-1 / 2 или 2 фунта. Обычно я не делаю буханки
    больше 1–1 / 2 фунта. Большинство двухфунтовых машин в любом случае используют сковороды весом 1-1 / 2
    фунта.

    • 1 фунт. Машины используют от 2 до 2-1 / 4 стакана хлебной муки,
      , из которой получается буханка хлеба, из которой получается около 8 ломтиков хлеба
      .
    • 1-1 / 2 фунта. Машина использует 3 стакана хлебной муки,
      , из которой получается буханка хлеба, из которой получается около 12 ломтиков хлеба
      .
    • 2 фунта. Машина может использовать до 4 стаканов хлебной муки
      , из которой получается буханка хлеба, из которой получается около 16 ломтиков хлеба
      .
    • 2-1 / 2 фунта. Машина может использовать от 5 до 6 чашек хлеба
      муки, из которой получается буханка хлеба, из которой получается около
      20 ломтиков хлеба.

    Теперь давайте выложим ингредиенты в сковороду.

    Поддоны с закрытым дном

    Сначала убедитесь, что лопасти установлены на место. Затем поместите
    влажные и влажные ингредиенты сначала, затем сухие и, наконец,
    сделайте вмятину поверх сухих ингредиентов и
    поместите туда дрожжи.

    Открытые нижние поддоны

    Сначала убедитесь, что лопасть (и) у вас на месте. Затем поместите в кастрюлю сначала дрожжи
    , затем сухие ингредиенты и, наконец,
    влажные и влажные ингредиенты.

    Шаг 5:

    Теперь вам нужно вставить противень в машину и зафиксировать его
    на месте.Некоторые машины просто защелкивают противень, а другие требуют
    , чтобы вы вставили его под углом, а затем повернули на место.
    Если у вас незапечатанная сковорода, она уже должна быть на месте
    . После того, как сковорода окажется на месте, вам нужно выбрать соответствующий цикл
    . Поскольку мы производим белый хлеб, вам нужно использовать
    «Базовый» или «Белый» цикл. У
    также есть возможность выбрать размер хлеба и цвет корочки.
    На машинах 1-1 / 2 фунта у вас обычно есть выбор размера хлеба 1
    или 1-1 / 2 фунта.На 2-фунтовых машинах у вас обычно
    есть вариант 1-1 / 2 фунта или 2 фунта, а у некоторых есть вариант
    1 фунт. Если у вас есть 1-фунтовый тренажер, у вас вообще не будет
    . Для белого хлеба мне нравится настройка «Светлая корочка»
    . Если вы не уверены, используйте значение по умолчанию. Не все машины
    имеют опцию настройки корки; в этих машинах обычно
    постоянно настроен на средний цвет корочки, и это нормально. Теперь нажмите кнопку «Пуск» или «Пуск».

    В зависимости от вашей машины смешивание может начаться сразу
    или может пройти от 10 до 45 минут, прежде чем начнется перемешивание
    .Если есть задержка, это означает, что ваша машина имеет цикл предварительного нагрева
    , который нагревает ингредиенты перед их смешиванием
    . Хотя это может быть приятно, если это короткий 10-минутный цикл,
    это настоящая боль, если он длинный 45-минутный. На большинстве машин
    он короткий, если его нет, на
    действительно есть все, что вы можете сделать, кроме как жить с этим.

    Шаг 6:

    Ваша машина начала замешивать ингредиенты. Дайте
    размеситься около 10 минут, а затем вернитесь и откройте
    крышку.Именно в это время нужно проверить тесто.
    Если тесто выглядит слабым или слишком влажным, вам потребуется
    добавить муку. Добавьте 1 ст. из хлебной муки, пока она не превратится в красивый гладкий шар. Если тесто
    сухое и рассыпчатое, необходимо добавить воды. Добавьте 1 ст. воды за раз
    , пока тесто не образует красивый гладкий шар. После того, как тесто
    сформируется в красивый гладкий шар, можно провести еще один тест, который
    может провести, чтобы убедиться, что оно имеет правильную консистенцию.
    Коснитесь шарика теста указательным пальцем.Тесто
    должно быть липким, как липкая часть стикера. Если при
    вы убираете палец, к нему прилипает тесто, значит,
    тесто слишком влажное. Если тесто снова на пальце
    добавить 1 ст. муки за один раз, пока она не пройдет тест. Если
    тесто совсем не липкое, добавьте 1 ст. Поливать за один раз
    , пока не будет. На этом этапе тестирования вам может потребоваться закрыть крышку
    , чтобы машина продолжила замес. Кроме того,
    позволяет машине замешивать в течение минуты или около того после каждого добавления
    муки или воды.Из 1 столовой ложки воды или муки
    можно приготовить или разбить тесто. Но не позволяйте этому паниковать. Вы,
    , научитесь этому.

    Вы должны выполнять этот тест каждый раз, когда готовите хлеб, даже если вы используете
    по одному и тому же рецепту. Причина в том, что в зависимости от погоды
    и того, как вы храните муку, в ней может быть больше или меньше влаги
    . В девяти случаях из десяти это
    не проблема, но это хорошо. После того, как вы подтвердите
    , тесто на ощупь и выглядит правильно, закройте крышку и дождитесь
    звукового сигнала завершения.

    Шаг 7:

    Машина издала звуковой сигнал, и цикл завершен. Как можно скорее снимите противень
    с машины. Если хлеб
    находится в машине слишком долго, выходящий пар приведет к тому, что корка
    станет сырой, и я обнаружил, что хлеб
    тоже станет тверже. Некоторые машины имеют функцию охлаждения или поддержания тепла.
    Хотя это поможет, лучше всего как можно скорее достать хлеб
    из формы. Дайте сковороде и хлебу остыть в течение 10 минут.
    Затем переверните форму и вытряхните хлеб.Обязательно используйте
    прихватки или перчатки для выпечки, так как сковорода и хлеб
    все еще будут горячими. 10 минут важны, это позволит корочке
    хлеба немного смягчиться. Так будет легче достать
    кастрюли. Когда хлеб вынут из формы
    , вам необходимо дать ему остыть на решетке для охлаждения
    не менее 20 минут, прежде чем разрезать его.
    хлеб будет иметь наилучший вкус после полного охлаждения. Поздравляем вас,
    , только что испекли свою первую буханку хлеба.

    Указания, которые вы только что выполнили, применимы ко всему хлебу, выпеченному на вашей машине
    . Эти указания также применимы к приготовлению теста.
    То есть, если у вашей машины есть тестовый или ручной цикл, как у большинства
    . Единственная разница с тестом или ручным циклом состоит в том, что
    — это машина, которая делает тесто; вы вынимаете тесто, придаете ему форму
    и запекаете в обычной духовке.

    Несколько советов

    • Если ваша машина не имеет цикла
      для определенного вида хлеба, используйте базовый цикл или цикл белого.
      Например, вы хотите испечь цельнозерновой хлеб, но ваша машина
      не поддерживает цикл
      из цельной пшеницы, пшеницы, зерна или мультизерна. Используйте основной или белый цикл.
    • Есть несколько исключений из теста на липкость
      для хлеба. Например, рецепт хлеба Салли Ланн
      , который представляет собой очень насыщенный яичный хлеб, создает тесто, которое на
      очень влажное по сравнению с другими. Это нормально, и для этих
      типов рецептов вы не хотите изменять рецепт. Если в рецепте
      не указано, что тесто будет влажным, предположим, что
      тесто должно пройти тест на липкость, о котором говорилось выше в пункте
      .


    Вы можете следить за любыми ответами на эту запись через канал RSS 2.0.

    Вы можете перейти к концу и оставить отзыв. Пинг в настоящее время не разрешен.

    Хлебопечка BM2100 — Скачать PDF

    бесплатно
    Bakehouse Bread Maker BM2100 инструкция по эксплуатации и рецепты …

    Bakehouse Compact Автоматическая машина для приготовления теста и хлеба Буклет с инструкциями / рецептами BM2100

    Пожалуйста, внимательно прочтите эти инструкции и сохраните их для использования в будущем.

    Поздравления Свежий теплый домашний хлеб всего в нескольких шагах от вашей новой печи для выпечки Sunbeam Bakehouse Compact.

    Прежде чем начать, прочтите все инструкции в этой книге, чтобы получить максимальную отдачу от своей хлебопечки.

    С вашей новой Bakehouse Compact вы можете приготовить вкусный домашний хлеб всего за 3 часа.

    Мы сделали все от нас зависящее, чтобы выпекать хлеб с легкостью, но если у вас есть какие-либо сомнения относительно производительности и использования вашей хлебопечки, позвоните по телефону

    И вы ограничены только вашим воображением — салями и сырный хлеб , соевый и льняной хлеб, бекон и пивной хлеб, макаронные изделия, тесто и специальные сорта хлеба…разнообразие безгранично! Вы также можете приготовить свои любимые торты и горячие булочки!

    Служба поддержки клиентов Sunbeam Австралия 1300 881 861 Новая Зеландия 0800 786 232

    И это действительно так же просто, как 1 …. 2 …. 3! Шаг 1. Снимите форму для хлеба с хлебопечки и добавьте ингредиенты. Шаг 2. Установите форму для хлеба и выберите желаемую настройку программы. Шаг 3. Через несколько часов свежеиспеченный хлеб готов к употреблению.

    Важные инструкции — сохраните для использования в будущем.

    Поздравления Свежий теплый домашний хлеб всего в нескольких шагах от вашей новой печи для выпечки Sunbeam Bakehouse Compact.

    Прежде чем начать, прочтите все инструкции в этой книге, чтобы получить максимальную отдачу от своей хлебопечки.

    С вашей новой Bakehouse Compact вы можете приготовить вкусный домашний хлеб всего за 3 часа.

    Мы сделали все от нас зависящее, чтобы выпекать хлеб с легкостью, но если у вас есть какие-либо сомнения относительно производительности и использования вашей хлебопечки, позвоните по телефону

    И вы ограничены только вашим воображением — салями и сырный хлеб , соевый и льняной хлеб, бекон и пивной хлеб, макаронные изделия, тесто и специальные сорта хлеба…разнообразие безгранично! Вы также можете приготовить свои любимые торты и горячие булочки!

    Служба поддержки клиентов Sunbeam Австралия 1300 881 861 Новая Зеландия 0800 786 232

    И это действительно так же просто, как 1 …. 2 …. 3! Шаг 1. Снимите форму для хлеба с хлебопечки и добавьте ингредиенты. Шаг 2. Установите форму для хлеба и выберите желаемую настройку программы. Шаг 3. Через несколько часов свежеиспеченный хлеб готов к употреблению.

    Важные инструкции — сохраните для использования в будущем.

    Содержание Меры предосторожности Sunbeam

    1

    Безопасное использование пекарни

    2

    Характеристики вашей пекарни Compact

    3

    Панель управления

    5

    Настройки программы

    5

    Роль ингредиентов 6

    Какие ингредиенты использовать

    7

    Рекомендации по ингредиентам для Новой Зеландии

    8

    Использование Bakehouse Compact

    9

    Выбор настроек программы

    10

    Настройки пирога и теста

    11

    Советы

    12

    Подсказки

    13

    Уход и очистка, Справочное руководство

    14

    Рецепты: Хлеб Рецепты: Хлебная смесь Белый хлеб Пшеничный хлеб Сладкий хлеб Французский хлеб Тесто для пирожных

    15 17 19 20 22 23 24

    Время установки программы и информация на дисплее 26 Устранение неисправностей

    27

    Headin g Меры безопасности МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ Sunbeam ДЛЯ ВАШЕГО ХЛЕБОПЕЧКА SUNBEAM.• Не используйте приспособления, не рекомендованные Sunbeam. Они могут вызвать пожар, пожар, поражение электрическим током или травму.

    • •

    Sunbeam очень заботится о безопасности при проектировании и производстве потребительских товаров, но важно, чтобы пользователь продукта также проявлял осторожность при использовании электрического прибора. Ниже перечислены меры предосторожности, которые необходимы для безопасного использования электрического прибора: Внимательно прочтите и сохраните все инструкции, прилагаемые к прибору.Всегда выключайте питание от розетки перед тем, как вставить или вынуть вилку. Снимите, взявшись за вилку — не тяните за шнур. Выключите питание и выньте вилку из розетки, когда прибор не используется, а также перед чисткой. Не используйте устройство с удлинителем, если этот шнур не был проверен и испытан квалифицированным техником или обслуживающим персоналом. Всегда подключайте прибор к розетке с напряжением (только переменного тока), указанным на приборе. Если вашим прибором пользуются дети или немощные люди, необходим тщательный присмотр.Следите за маленькими детьми, чтобы они не играли с прибором.

    • Не используйте на открытом воздухе или в коммерческих целях, а также для любых целей, кроме предполагаемого использования. • Это устройство предназначено только для домашнего использования. только.

    • Никогда не оставляйте работающий прибор без присмотра. • Не используйте прибор для каких-либо целей, кроме его предполагаемого использования. • Не ставьте прибор на пламя горячего газа, электрические элементы или нагретую духовку или рядом с ними. Не ставьте на какой-либо другой прибор.• Не позволяйте шнуру питания прибора свешиваться за край стола или скамейки или касаться горячих поверхностей. • Не включайте электрические приборы с поврежденным шнуром или после того, как прибор был поврежден каким-либо образом. Если есть подозрение на повреждение, верните прибор в ближайший сервисный центр Sunbeam для осмотра, ремонта или регулировки. • Для дополнительной защиты Sunbeam рекомендует использовать устройство защитного отключения (УЗО) с током отключения, не превышающим 30 мА, в электрической цепи, обеспечивающей питание ваших устройств.• Не погружайте прибор в воду или любую другую жидкость, если это не рекомендуется. • Приборы не предназначены для управления с помощью внешнего таймера или отдельной системы дистанционного управления.

    Если у вас есть какие-либо вопросы относительно производительности и использования вашего устройства, посетите сайт www.sunbeam.com.au или обратитесь в службу поддержки потребителей Sunbeam.

    Безопасное использование пекарни Перед использованием 1. Прочтите все инструкции, этикетки на продуктах и ​​предупреждения. Сохраните эти инструкции. 2. Удалите все посторонние предметы с формы для хлеба и камеры для выпечки.3. Перед использованием протрите форму для хлеба и лопатку для замеса. 4. Всегда подключайте хлебопечку к розетке переменного тока 230–240 В. 5. Не ставьте ничего на шнур питания и не позволяйте ему касаться горячих поверхностей. Не подключайте шнур к электросети в местах, где люди могут ходить, споткнуться о него или позволять шнуру свисать с края стола или скамейки. Во время работы 1. Эта хлебопечка довольно сильно нагревается во время работы. Будьте осторожны, держите руки и лицо подальше от устройства. 2. Не открывайте крышку и не снимайте форму для хлеба во время работы, за исключением случаев, указанных в инструкции.3. Не кладите ничего на крышку хлебопечки. Не закрывайте вентиляционные отверстия. 4. Не прикасайтесь к движущимся частям.

    Где использовать 1. Используйте только на устойчивой термостойкой поверхности. 2. Не используйте хлебопечку там, где она будет подвергаться воздействию прямых солнечных лучей или других источников тепла, таких как плита или духовка. 3. Не ставьте на какой-либо другой прибор. 4. Храните хлебопечку в недоступном для детей месте, так как она сильно нагревается. Также, если во время работы случайно коснуться какой-либо кнопки, выпечка может остановиться. 5. Разместите прибор на расстоянии не менее 200 миллиметров от стен и штор, так как они могут обесцветиться от тепла.После использования 1. Всегда выключайте устройство и вынимайте вилку из розетки после использования и перед чисткой. 2. Вынимая противень после выпечки, используйте прихватки. 3. Дайте хлебопечке остыть перед чисткой или хранением. 4. Прочтите инструкции перед чисткой. Не погружайте прибор и не вставляйте вилку в воду. Это приведет к поражению электрическим током или повреждению устройства.

    Характеристики вашей хлебопекарной печи Компактная ваша пекарня Sunbeam Bakehouse Compact — это полностью автоматическая машина для выпечки хлеба и теста, которая позволяет легко испечь свежий хлеб всего за несколько часов.Есть множество других функций: Окно просмотра Позволяет вам наблюдать за каждым этапом цикла выпечки хлеба.

    Съемная крышка Просто снимите для облегчения очистки.

    Световые индикаторы программ Световые индикаторы выбранной программы выпечки будут гореть.

    Корпус Cool Touch Повышает безопасность при выпечке хлеба, особенно в присутствии детей.

    60 минут Функция поддержания тепла Сохраняет хлеб в тепле в течение 1 часа после выпечки.

    Бипер Fruit & Nut Позволяет более творчески подходить к приготовлению хлеба.Пекарня подает звуковой сигнал, чтобы вы знали, когда пора добавить фрукты и / или орехи. Это предотвращает чрезмерное измельчение во время цикла замеса. Простое двухэтапное управление. Разнообразие сортов хлеба. Вы можете приготовить любой тип хлеба, выбрав один из настроек: основной, пшеничный, французский и сладкий. Настройка торта Используйте эту настройку для приготовления различных домашних тортов. Установка теста Упрощает процесс замешивания теста

    Руководство по хлебопечке

  • 02.08.2019 Руководство по хлебопечке

    1/12

    Хлебопечка

    BR3000

  • 02.08.2019 Инструкция по хлебопечке Книга

    2/12

    Знай свою хлебопечку

    1.Крышка 2. Заглушка3. Форма для хлеба 4. Пекарная камера

    5. Ручка формы для выпечки хлеба 6. Лезвие для замеса 7. Вентс8. Панель управления

    Также в комплекте:

    Мерная чашка Ложка

    i

    Информация

    Пожалуйста, прочтите эти инструкции перед использованием хлебопечки.

    1

    4

    3

    2

    5

    7

    8

    6

  • 02.08.2019 Инструкция по выпечке хлеба

    3/12

    Ваш хлебопечка способ защиты от влаги.например конденсат, брызги воды Не помещайте и не храните хлебопечку

    в местах, где она может упасть или попасть в воду или другую жидкость.

    Во время работы ставьте хлебопечку на устойчивую ровную поверхность. Не ставьте хлебопечку на сетевой шнур.

    Следите за тем, чтобы дети не могли дотронуться до горячей хлебопечки или потянуть за сетевой шнур. Не позволяйте маленьким детям играть с хлебопечкой.

    Обращайтесь с формой для хлеба осторожно. Снимите форму для хлеба, потянув за ручку прихватками.

    Во время использования не закрывайте вентиляционные отверстия для пара

    и не открывайте крышку.

    Запрещается использовать вашу хлебопечку рядом с занавесками или под ними или под другими горючими материалами. При использовании необходимо следить за ним. Не оставлять хлебопечку без присмотра.

    Хлебопечку следует размещать вдали от источников тепла, таких как радиаторы, газового / электрического огня и прямых солнечных лучей. Держите шнур питания вдали от нагретых поверхностей.

    Используйте прибор только по прямому назначению, как описано в данном руководстве.

    Не использовать на открытом воздухе.

    Никогда не используйте хлебопечку, если она каким-либо образом повреждена. Не снимайте неподвижные крышки. Если шнур питания поврежден, он должен быть отремонтирован квалифицированным мастером.

    Использование дополнительных принадлежностей, не рекомендованных производителем устройства

    , может привести к травмам.

    Информация и советы

    Ваша хлебопечка снабжена одобренной сетевой вилкой с предохранителем на 13 А. При замене предохранителя всегда используйте одобренный тип на 13 А (BS 1362)

    .Если сетевые розетки в вашем доме отличаются или не подходят для типа вилки, входящей в комплект, то вилку следует вынуть и установить подходящий тип. Пожалуйста, обратитесь к инструкциям по подключению в конце этой книги.

    C

    OM

    PLE

    T EW

    IT

    H

    F

    IT

    TE D P

    LUG

    Предупреждения по безопасности и правильные процедуры.

  • 2.08.2019 Руководство по эксплуатации хлебопечки

    4/12

    Подготовка ингредиентов для белого хлеба

    Выньте вилку из розетки.Откройте хлебопечку и снимите форму для хлеба.

    Очистите поверхность хлебопечки влажной тряпкой и вытрите насухо. Перед использованием тщательно вымойте форму для хлеба.

    Убедитесь, что тестомес надежно закреплен на приводном валу.

    Все ингредиенты должны быть комнатной температуры (21-27 ° C). Всегда отмеряйте ингредиенты

    в форму для хлеба в указанном порядке.

    Зажимы, удерживающие форму для хлеба на месте, могут быть жесткими в течение первых

    нескольких раз, когда она снимается.

    i

    Информация

    1 32

    Налейте 375 мл теплой воды в форму для хлеба.

    Положите две столовые ложки (30 г) масла или маргарина без горки в форму для хлеба (вы можете использовать прилагаемую ложку для измерения как

    чайных, так и столовых ложек).

    Положите в форму для хлеба две чайные ложки соли без горки.

    4 65

    Тщательно проверяйте количество ингредиентов.

  • 2.08.2019 Руководство по эксплуатации хлебопечки

    5/12

    Убедитесь, что форма для выпечки хлеба

    надежно установлена ​​обратно в пекарную камеру.Совместите форму для хлеба с кронштейнами и прижмите, не нарушая смеси, чтобы зафиксировать ее в положении

    .

    i

    Информация

    Нажмите кнопку ВЫБОР МЕНЮ на панели управления, чтобы выбрать базовую или быструю настройку.

    Протрите форму с внешней стороны и надежно поместите ее обратно в камеру для выпечки. Прижмите форму вниз, пока она не зафиксируется в нужном положении.

    Насыпьте 600 г крепкой хлебопекарной муки в форму для хлеба.

    87

    Сделайте небольшое отверстие в насыпи от муки и насыпьте в нее четыре чайные ложки дрожжей Easy Bake без горки.

    На этом этапе не позволяйте дрожжам

    соприкасаться с водой или солью!

    9

    Закройте крышку хлебопечки и вставьте вилку в розетку. Устройство подаст звуковой сигнал, и на дисплее в течение нескольких секунд будет отображаться 1P, а затем изменится на 3:00.

    Положите в форму две столовые ложки (15 г) сухого молока без горки. Положите в форму для хлеба две чайные ложки сахара без горки.

    10 11 12

  • 02.08.2019 Руководство по хлебопечке

    6/12

    Использование различных настроек выпечки

    При использовании функции таймера более двух часов в жаркую погоду, немного увеличьте количество

    воды, которую вы используете в смеси.Не используйте таймер, если в вашем рецепте есть свежие яйца, молоко или другие

    ингредиенты, которые могут испортиться.

    i

    Информация

    Непрерывно нажимайте кнопку ВЫБОР МЕНЮ на панели управления, чтобы выбрать одну из следующих настроек:

    Время настройки дисплея

    1P Basic 3: 002P Rapid 2: 203P Sweet 2: 504P French 3: 505P Quick 1: 506P Цельная пшеница 3: 407P Тесто 1: 308P Выпечка 1:00

    При каждом нажатии кнопки вы слышите звуковой сигнал. Вам нужно будет использовать разные настройки для разных рецептов.

    1

    Нажмите кнопку цвета, чтобы выбрать один из следующих цветов корки:

    P — средняя корочкаH — темная коркаL — светлая корочка

    Если вы не выберете другие настройки, ваша хлебопечка автоматически произведет корку среднего цвета.

    Нажмите кнопку «Старт / Стоп», чтобы сразу начать выпечку, или см. Этап 3, если вы хотите задержать время выпечки.

    2

    Вы можете добавить ингредиенты в форму для хлеба и настроить таймер так, чтобы время выпекания задерживалось до 13 часов.Эта функция полезна

    , если вы хотите съесть свежеиспеченный хлеб в определенное время.

    Нажимайте кнопки таймера вверх или вниз, чтобы установить время задержки. Например. Если время 9.00 и

    вы установили таймер на два часа, он начнет печь в 11.00.При базовой настройке

    ваш хлеб будет готов в 14.00. На дисплее отобразится 5:00 (3:00 Basic + 2:00 timedelay). Нажмите кнопку старт / стоп, чтобы запустить программу.

    * Рецепт белого хлеба можно использовать с таймером задержки.

    3

  • 02.08.2019 Руководство по эксплуатации хлебопечки

    7/12

    Удаление формы для хлеба

    Всегда используйте перчатки для духовки, когда хлебопечка горячая.

    Настройка сохранения тепла будет автоматически продолжать поддерживать теплый хлеб в течение часа

    после завершения выпечки (кроме случаев, когда используется функция застывания теста). Для достижения наилучших результатов извлеките хлеб как можно скорее, чтобы корка не стала мокрой.

    i

    Информация

    Когда выпечка закончится, прибор подаст сигнал, и на дисплее отобразится 0:00.Нажмите кнопку пуска / остановки и удерживайте от 5 до 6 секунд

    , пока не раздастся звуковой сигнал.

    Поднимите крышку хлебопечки, используя перчатки для выпечки, и выньте форму для хлеба из камеры для выпечки.

    1 2

    Удалите хлеб из формы как можно скорее после выпечки. Удерживая форму для хлеба вверх дном, осторожно встряхните ее

    .

    3

    ПРИМЕЧАНИЕ:

    Если хлебопечка

    случайно отключена от сети или в случае сбоя питания

    , хлебопечка

    автоматически возобновит подачу питания

    , если питание

    вернется в течение 6

    минут перерыва.

  • 02.08.2019 Руководство по выпечке хлеба

    8/12

    Использование других рецептов

    Рецепты в этой книге были созданы в сотрудничестве с Allinson.

    BRIOCHE

    3/8 стакана сливочного масла (размягченного) 1 3/8 стакана Allinson strong white

    хлебной муки

    1 пакетик по 7 г Allinson Easybakeyeast *

    1/2 чайной ложки соли 2 столовые ложки сахара

    2 яйца (взбитые) ) 2 столовые ложки молока

    Установите режим «Тесто».Когда хлебопечка закончит, выньте

    тесто и месите в течение 10 минут. Разделить тесто на 8 частей. Оставьте пятую часть каждой части для шара сверху. Поместите каждый бриошь в форму для кексов и оставьте, пока он не увеличится вдвое. Выпекайте при 190/375 / отметке 5 примерно в течение 20 минут.

    ПОЛЕНТА ИТАЛЬЯНСКИЕ ПАЛОЧКИ

    1 1/8 стакана воды 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка соли

    1 чайная ложка меда 1/8 стакана сливочного масла (размягченного)

    5/16 стакана поленты 3/8 стакана кедровых орехов

    3 стакана муки Allinson

    1 пакетик по 7 г Allinson Easybakeyeast *

    Установите значение «Тесто».Когда хлебопечка закончит, выньте тесто, разделите на две части и замесите. Сформируйте каждый кусок в виде буханки и выложите на смазанные маслом противни. Оставьте увеличиваться вдвое. Выпекайте при температуре 190/375 / газовой отметки 5 25 минут. Слегка посыпьте мукой мягкого зерна более

    .

    Пшеничный йогуртный хлеб

    3/4 стакана воды 1 столовая ложка обезжиренного молока

    порошок

    2 столовые ложки меда 1 столовая ложка сахара 1 столовая ложка соли

    1/2 стакана натурального йогурта 1 столовая ложка растительного масла / 8 чашек Allinson Wheatgerm1 чайная ложка Allinson Easybake

    дрожжей *

    Установите базовую настройку.

    1 2 3

    Если вам нужна дополнительная информация о выпечке хлеба, позвоните в Allinson BakingClub по телефону:

    (0870 240 2237) и попросите информационный бюллетень или посетите их веб-сайт по адресу www.allinsonbaking.com

    Рецепты, показанные напротив

    , должны использоваться только как руководство и, возможно, потребуется его адаптировать.

    i

    Информация

    * ПРИМЕЧАНИЕ. Мы рекомендуем использовать только дрожжи Easybake — комбинацию сухих дрожжей

    и улучшителя хлеба Витамина С (аскорбиновая кислота).

  • 2.08.2019 Руководство по выпечке хлеба

    9/12

    Советы по совершенствованию выпечки хлеба

    Советы, которые помогут вам улучшить процесс выпечки хлеба.

    Состав: Используйте только свежие ингредиенты.

    Таймер: при использовании таймера для отложенного выпекания в теплых погодных условиях вам может потребоваться уменьшить количество дрожжей до чайной ложки и использовать только половину того количества сахара, которое требуется в рецепте, чтобы предотвратить чрезмерное повышение.

    Нарезка: для достижения наилучших результатов всегда позволяйте хлебу остыть b

  • ИНСТРУКЦИЯ РУКОВОДСТВО РУКОВОДСТВО ПО РЕЦЕПТАМ РУКОВОДСТВО ПО РЕЦЕПТАМ АВТОМАТИЧЕСКИЙ ХЛЕБОПЕЧКА.109 … Банановый хлеб … Приготовление теста, выпечка хлеба и

  • TM

    РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ и

    РУКОВОДСТВО ПО РЕЦЕПТАМ

    АВТОМАТИЧЕСКАЯ ХЛЕБОПРОБОВКА

  • 109

    ИНДЕКС РЕЦЕПТОВ 278 В виде хлеба

    Как 1-2-3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 — 69 Рецепты белого хлеба

    Белый хлеб. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Хлеб Халапеньо. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 Закваска на белой закваске. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38 Белый хлеб на закваске. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38Банановый хлеб. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39Кукурузный хлеб. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39Укорный хлеб. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Обезжиренный белый хлеб. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40Яичный хлеб. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41Хлеб из сливочного молока. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Медовый хлеб из мюсли. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42Кленовый хлеб. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42Персиковый хлеб. . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43Картофельный хлеб. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 Молочный хлеб. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Кровавая Мэри Хлеб. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Банановый хлеб из мюсли.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

    Рецепты хлеба из цельной пшеницы Хлеб из цельной пшеницы с подсолнечным и кунжутным семенами. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Цельная пшеница с глютеновым хлебом. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Хлеб с грецким орехом и корицей из цельной пшеницы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Южный ячменный хлеб. . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47Тмин ржаной хлеб. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Луковый ржаной хлеб. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Овсяный хлеб Анадама. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Медово-банановый хлеб из цельной пшеницы.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Семизерный хлеб. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50Два сырного хлеба. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 Хлеб из цуккини и цуккини с травами. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 Йогурт из цельнозернового хлеба. . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52100% цельнозерновой хлеб. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

  • УКАЗАТЕЛЬ РЕЦЕПТА (ПРОДОЛЖЕНИЕ)

    110

    Хлеб Пумперникель. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 Молочный цельнозерновой хлеб. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . 53Сердечный ореховый хлеб. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

    Рецепты французского велосипедного хлебаФранцузский хлеб. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Французский хлеб с травами. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55Итальянский хлеб с травами. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56Солнечный средиземноморский хлеб. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

    Рецепты хлеба с фруктами и орехами Тыквенный хлеб с приправами. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 Хлеб с корицей и изюмом. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58Хрустящий пшеничный хлеб.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 Хлеб с соевыми травами. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59Сладкий ореховый хлеб. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 Белый пшеничный хлеб. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Сухофруктовый хлеб. . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60Trail Mix Bread. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 Соевый миндальный фруктовый хлеб. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61Соевый хлеб с изюмом и корицей. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .62 Сырно-луковый хлеб. . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62Морковный хлеб с изюмом. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

    Рецепты хлеба дневной выдержки. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 Панированный ананас. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64Хлебный пудинг.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64Хрустящие закуски из хлеба. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

  • 111

    Рецепты цикла жидкого теста Сладкий кукурузный хлеб. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65 — 66 Пирог с ананасом и кокосом. . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 Хлеб из цуккини с приправами. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 Хлеб из чеддера. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 Морковный хлеб с пеканом. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68Банановый ореховый торт. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

    Рецепты с низким содержанием углеводов … Так же просто, как 1-2-3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70 — 77 Низкоуглеводный белый хлеб. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 — 71Низкоуглеводный луковый ржаной хлеб. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72 Низкоуглеводный хлеб с изюмом и корицей. . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .73 Низкоуглеводный цельнозерновой хлеб. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74

    Рецепты цикла хлеба с низким содержанием углеводов Шоколадный торт с низким содержанием углеводов. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75 — 76Низкоуглеводный луковый хлеб с сыром Чеддер. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .77

    ИНДЕКС РЕЦЕПТА (ПРОДОЛЖЕНИЕ)

  • 112

    Циклы теста для хлеба / пиццы.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .78 Изготовление теста: обработка корок. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79

    Рецепты цикла теста … Так же просто, как 1-2-3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .80 — 97 Обеденное тесто для рулетов. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 Пшеничное тесто для ужина.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81 Сливочное тесто для рулетов. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82Чизи из чесночного рулетика. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Освежающее тесто для рулетов. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 Тесто для рулетов с корицей. . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85Липкое тесто для булочек для завтрака. . . . . . . .

  • Breadman Bread Maker — Boomle.com

    David’s Recipes — Bread Machine 101 — Любите запах свежеиспеченного хлеба ? Позвольте Дэвиду Венейблу показать вам простой рецепт домашнего белого хлеба с использованием Cook’s Essentials Bread Maker .

    youtube.com>
    Как использовать хлебопечку —

    Лучшее программируемое: Breadman 2 фунта Professional Bread Maker

    Хотите вкусный, свежий хлеб , который вы приготовили дома — без работы? Мы исследовали лучший хлеб Breadman 2-фунтовый Professional Bread Maker на Amazon.«14 функций выпечки, три корочки …

    thespruceeats.com>
    Лучшее программируемое: Breadman 2-Pound Professional

    Лучший хлеб Обзор Maker — Топ-5 самых свежих продуктов за ноябрь 2020 г. с …

    3. Breadman BK 1050S Professional Bread Maker . 4. Cuisinart CBK-200 Convection Bread Maker . 5. Panasonic SD-YD250 Автоматический Хлебопечка Машина с дозатором дрожжей.

    groomandstyle.com>
    Обзор лучшей хлебопечки — Топ-5 самых свежих списков для

    Хлеб Посудомоечная машина | Вики по работе с хлебом | Фэндом

    breadwinners.fandom.com>
    Хлебопечка | Вики по работе с хлебом |

    Хлеб Машины и Хлеб Производители | Panasonic UK и Ирландия

    Откройте для себя линейку революционных хлебов от Panasonic, отмеченных наградами, машины с ручным, деревенским заквасками и хрустящим хлебом рецептов.

    panasonic.com>
    Хлебопечки и хлебопечки | Panasonic UK

    5 Лучший хлеб Машины для покупки 2020 — Лучшие Хлеб Maker Отзывы

    Лучший хлеб производители для быстрого и легкого выпекания домашнего хлеба с пикантными от Oster и Zojir. Эти хлебопечки машины идеально подходят для начинающих и семей.

    хорошее ведение хозяйства.com>
    5 лучших хлебопечей для покупки в 2020 году — самые популярные

    Лучший хлеб Maker в 2020 — Хлеб Maker Обзоры и рейтинги

    Хлеб Maker Сравнение Zojirushi Panasonic Oster Cuisushirush Hamilton Beach Breadman Zoisin Цвет черный Белый.

    тщательноreviewed.com>
    Лучшая хлебопечка 2020 года — отзывы о хлебопечке

    Лучший хлеб производители для создания домашнего хлеба

    bbcgoodfood.

    Добавить комментарий