Индукционная плита какую выбрать: рейтинг топ-10 по версии КП

By alexxlab No comments

Содержание

виды, принцип действия, критерии подбора, обзор 10 популярных моделей с одной и двумя конфорками, их плюсы и минусы

Плита для дачи — это устройство, которое должно удовлетворять сразу нескольким параметрам: недорого стоить, быть достаточно компактным и при этом мощным. Лучшим вариантом будет подключение электрической плитки, но не обычной, оснащённой ТЭНом, а индукционной.

Принцип действия

В основе нагрева лежит принцип воздействия токов высокой частоты на металлические изделия.

Благодаря переменному электромагнитному полю металлическое изделие, к примеру, кастрюля или сковорода разогревается, а потом начинает отдавать полученное тепло продуктам. Это делает индукционную плиту совершенно безопасной: приложив руку к включённой конфорке, человек не получит ожог, как было бы в случае с обычной электроплитой.

Лучше всего индукционными токами разогревается посуда из чёрных металлов — ферромагнетиков, то есть чугун и сталь. Алюминиевая и медная посуда будут нагреваться медленнее. А вот стеклянные или глиняные ёмкости разогреть на индукционной плите не получится, так эти вещества вообще не проводят электрический ток.

Мы очень редко ставим прямо на плиту глиняную или стеклянную посуду, однако если она всё же есть в хозяйстве, можно поступить просто: взять толстый диск из чугуна или стали, уложить на индукционную конфорку, а сверху поставить диэлектрическую посуду. Такие диски можно купить или изготовить самостоятельно.

Какой должна быть дачная плита

Дача тем и отличается от загородного дома для постоянного проживания, что туда приезжают изредка. В основном период посещений приходится на тёплое время года — с середины весны до середины осени. Работающие люди приезжают на дачу на выходные, а летом — в период отпуска. Значит, на даче нет необходимости в большой полноразмерной плите на 4 конфорки — хватит и двух. Если же на дачу человек ездит в одиночку, то ему вполне хватит одноконфорочной индукционки.

Сколько конфорок на Вашей дачной плите?

ОднаДве

Духовка на даче вряд ли когда-нибудь пригодится, ведь даже в случае масштабной готовки предпочитают открытый огонь — мангал, гриль, барбекю. А вот места духовой шкаф занимает немало — это значит, что для готовки на даче достаточно варочной панели. При этом популярная на кухне встраиваемая техника для дачи выглядит менее предпочтительной — не факт, что найдётся подходящая мебель для врезки панели. Поэтому ещё одна черта — отдельно стоящее исполнение — становится заключительным отличием дачной плиты.

Как выбрать

Для того, чтобы не ошибиться в выборе, нужно присматриваться к характеристикам модели. Их совокупность поможет приобрести устройство, оптимально подходящее к конкретным условиям эксплуатации.

  1. Материалы. Корпус индукционных плит может быть сделан из металла или пластика в зависимости от стоимости. Металл предпочтительней, хотя и пластик имеет место быть особенно если нужно вписаться в ограниченный бюджет. А вот верхняя часть может быть либо из жаростойкого стекла, либо стеклокерамической. В обоих случаях при соблюдении условий эксплуатации пользователю вряд ли придётся столкнуться с расколотым стеклом.
  2. Количество конфорок. Для одного-двух человек будет достаточно будет одноконфорочной плитки, особенно если на кухне есть электрический чайник. Для семьи из трёх человек нужна двухконфорочная панель. Большим плюсом будет функция перераспределения всей мощности на одну конфорку.
  3. Управление. Для плит с двумя рабочими зонами должен быть полный контроль для каждой. Управление может быть механическим, но ещё чаще в случае индукционных плит бывает сенсорным. Это не всегда удобно — переключение мокрыми руками затруднено.
  4. Мощность. Стандартом является значение 2 кВт на конфорку. Если оно больше, то посуда быстрее разогреется, если меньше — процесс приготовления будет проходить дольше. Поэтому данный параметр влияет на скорость, а не на энергопотребление.
  5. Дополнительные характеристики. Если в плите есть различные удобные дополнения, облегчающие использование, они могут пригодиться хозяевам дачи. Например, таймер автоотключения позволит оставить еду разогреваться и выйти на минутку во двор за свежей зеленью. Режим поддержания тепла поможет сберечь блюдо тёплым после его приготовления и вплоть до приёма пищи.

Мнение эксперта

Бородина Галина Валерьевна

КПД индукционных печей выше, чем традиционных с трубчатым электронагревателем. Среди товаров стоит поискать плиты, которым присвоен класс энергопотребления А или А+. В этом случае почти всё электричество, которое потребляется устройством из розетки, будет идти на разогрев.

Лучшие модели с одной конфоркой

Максимальная портативность — вот главное достоинство плит с одной рабочей зоной. Этот товар словно создан для тех, кто вторую, а тем паче третью точку нагрева задействует раз или два в год. Настольная индукционная плита с одной конфоркой столь мобильна, что её можно переносить с места на место при необходимости меняя место приготовления.

Galaxy GL3053

Характеристики:

  • варочная панель: электрическая;
  • управление: электронное;
  • переключатели: сенсорные, дисплей, таймер;
  • номинальная потребляемая мощность: 2 кВт;
  • материал рабочей поверхности: стеклокерамика;
  • количество конфорок индукционных: 1;
  • защитное отключение: есть.

Самый доступный по цене вариант, а это уже само по себе плюс. Изготовление Made in Russia (Ульяновск) порадует любителей отечественной продукции. Впрочем, ведёт себя плитка вполне по-китайски: сильно воняет во время первых запусков.

Кнопки механические, со щелчком, мощность регулируется ступенчато. Вода в кастрюле закипает быстрее, чем на газовой конфорке, однако паспортная мощность устройства явно завышена.

Плюсы Минусы
Очень низкая цена Реальная мощность меньше паспортной
Регулировка мощности
Быстрый нагрев

Kitfort КТ-107

Характеристики:

  • варочная панель: электрическая;
  • управление: электронное;
  • переключатели: сенсорные;
  • номинальная потребляемая мощность: 1,8 кВт;
  • материал рабочей поверхности: стеклокерамика;
  • количество конфорок индукционных: 1;
  • защитное отключение, блокировка управления: есть.

Китайское производство с российским заказчиком, который также берёт на себя гарантийные обязательства. Несмотря на дешевизну и простоту, плита исправно и быстро нагревает кастрюли и сковороды, а больше от неё ничего и не требуется.

Управление можно даже назвать примитивным. Из всех функций лишь ступенчатая регулировка мощности да кнопка включения. Работающий вентилятор несколько шумноват.

Плюсы Минусы
Дёшево стоит Шумная работа вентилятора
Простое устройство
Легко мыть — не пригорает

REDMOND RIC-4601

Характеристики:

  • варочная панель: электрическая;
  • управление: электронное;
  • переключатели: сенсорные, есть таймер с автоотключением, дисплей;
  • номинальная потребляемая мощность: 1,6 кВт;
  • материал рабочей поверхности: стеклокерамика;
  • количество конфорок индукционных: 1;
  • защитное отключение: есть;
  • 6 автопрограмм.

Плита от Редмонд отличается изысканным дизайном. Мощность производитель указал без завышения — прибор выдаёт паспортные показатели. Пользователи отмечают быстрый нагрев воды как плюс и запах во время готовки как минус. Наличие встроенных программ вряд ли можно оценить, так как большинство людей не понимают из смысла в столь простом аппарате. Шум вентилятора стандартен, но требует привыкания.

Плюсы Минусы
Быстрое закипание Неприятный запах от плитки первое время
Честная мощность
Наличие дисплея

Iplate YZ-T24

Характеристики:

  • варочная панель: электрическая;
  • управление: электронное;
  • переключатели: сенсорные, таймер, дисплей;
  • номинальная потребляемая мощность: 2 кВт;
  • материал рабочей поверхности: стеклокерамика;
  • количество конфорок индукционных: 1;
  • защитное отключение, блокировка управления: есть.

Известный производитель индукционных плит настольного исполнения. Цена может показаться немаленькой за устройство всего с одной конфоркой, однако в активе у плитки мощность в два киловатта (а значит и быстрый разогрев), крепкая конструкция, выдерживающая значительный вес, и надёжность сборки. По совокупности параметров её можно было бы назвать лучшей плиткой со средней ценой.

Плюсы Минусы
Мощная Иногда выбивает ошибку E6 на дисплее
Очень быстрый нагрев
Крепкая конструкция

Многие дачники охотно покупают одноконфорочные плиты для использования в самогоноварении. Учитывая, что по законам РФ варить самогон до 2000 литров в год для своих нужд, а не для продажи допускается, индукционная плита благодаря быстрому нагреву и высокому КПД становится идеальным прибором самогонщика.

Gemlux GL-IC3510PRO

Характеристики:

  • варочная панель: электрическая;
  • управление: механическое;
  • переключатели: поворотные, таймер, дисплей;
  • номинальная потребляемая мощность: 3,5 кВт;
  • материал рабочей поверхности: стеклокерамика;
  • количество конфорок индукционных: 1;
  • защитное отключение: есть.

Мощность, прочность, качество — такими эпитетами можно охарактеризовать это крепкое изделие от Джемлюкс. 3,5 киловатта мощности вмиг доведут до кипения воду даже в большой кастрюле. Поставить бак ёмкостью в 50 литров — пожалуйста. К тому же, управление отчасти механическое, поворотный верньер с плавным ходом, что позволяет выставлять нужную температуру. Отличный вариант для дачника, чем бы он ни занимался — приготовлением варенья, еды для себя или домашних животных или же самогоноварением.

Плюсы Минусы
Большая мощность Высокая цена
Крепкая конструкция
Надёжное механическое управление

Лучшие двухконфорочные варианты

Плиты в настольном исполнении с двумя рабочими зонами — своеобразная золотая середина: с их помощью можно готовить одновременно два блюда на нескольких человек, но по габаритам устройство всё же довольно компактно и встанет на любой столик.

ENDEVER IP-44

Характеристики:

  • варочная панель: электрическая;
  • управление: электронное;
  • переключатели: сенсорные, таймер, дисплей;
  • номинальная потребляемая мощность: 4,4 кВт;
  • материал рабочей поверхности: стеклокерамика;
  • количество конфорок индукционных: 2;
  • защитное отключение, блокировка управления: есть.

Простое и доступное по цене изделие. Управление конфорками раздельное, каждый модуль имеет отельный дисплей и набор сенсорных кнопок. Шум от вентилятора умеренный. Размеры панели большие, что позволяет ей балансировать на грани компактности, хотя некоторые считают это плюсом: можно поставить посуду побольше.

Плюсы Минусы
Низкая цена Громоздкие размеры
Нормальная мощность
Два дисплея

Kitfort КТ-104

Характеристики:

  • варочная панель: электрическая;
  • управление: электронное;
  • переключатели: кнопочные, таймер, дисплей;
  • номинальная потребляемая мощность: 4 кВт;
  • материал рабочей поверхности: стеклокерамика;
  • количество конфорок индукционных: 2;
  • защитное отключение: есть.

И снова Китфорт в роли самой популярной модели — на Яндекс маркете у неё больше всего отзывов. Само устройство может похвастаться элегантным дизайном и механическими кнопками, которые хорошо работают, не западают и не включаются случайно. Единственным недостатком некоторые пользователи считают неравномерный нагрев, что особенно чувствуется при работе со сковородками.

Плюсы Минусы
Недорого стоит Неравномерный нагрев больших сковородок
Механические кнопки
Простая и надёжная

Galaxy GL3057

Характеристики:

  • варочная панель: электрическая;
  • управление: механическое;
  • переключатели: поворотные, таймер, дисплей;
  • номинальная потребляемая мощность: 2,9 кВт;
  • материал рабочей поверхности: стеклокерамика;
  • количество конфорок индукционных: 2;
  • защитное отключение: есть.

У плиты не слишком большая мощность, которая распределяется между конфорками. Дизайн выполнен по типу встраиваемых моделей, имеются механические поворотные переключатели.

Плита не пахнет при первом использовании, а вот надписи условных обозначений и шкалы мощности могли бы наносить получше — они склонны стираться при активном использовании.

Плюсы Минусы
Механические поворотные переключатели Стираются надписи
Отсутствие запаха
Приятный дизайн

Iplate YZ-QS

Характеристики:

  • варочная панель: электрическая;
  • управление: электронное;
  • переключатели: сенсор, таймер, дисплей;
  • номинальная потребляемая мощность: 2,9 кВт;
  • материал рабочей поверхности: стеклокерамика;
  • количество конфорок индукционных: 2;
  • защитное отключение: есть.

Средняя по характеристикам плита с полностью сенсорным управлением и отличным дизайном. Стеклокерамическая поверхность очень прочная и легко моется, на ней ничего не пригорает благодаря индукционной схеме. Нарекания вызывает лишь шумная работа вентиляторов охлаждения индукционных катушек — кулеров здесь целых четыре.

Плюсы Минусы
Привлекательный внешний вид Сильно шумит
Удобные кнопки
Лёгкая в уходе

Caso S-Line 3500

Характеристики:

  • варочная панель: электрическая;
  • управление: электронное;
  • переключатели: сенсор, таймер, дисплей;
  • номинальная потребляемая мощность: 3,5 кВт;
  • материал рабочей поверхности: стеклокерамика;
  • количество конфорок индукционных: 2;
  • защитное отключение: есть.

Превосходный дизайн этой плиты соответствует стилю хай-тек. Пожалуй, для дачи этот вариант — на грани возможного, так как довольно дорог и слишком красив. Поэтому не менее часто её покупают в обычные квартиры. Помимо внешнего вида покупатель получает тихую работу и хорошую мощность. Материалы и качественное исполнение на высоте.

Плюсы Минусы
Стильный дизайн Высокая цена
Качественные материалы
Надёжная сборка

Заключение

Индукционная плита для дачи на одну или две конфорки — отдельно стоящая и компактная, выдающая нормальную мощность и с удобным управлением. Широкий ассортимент моделей в продаже позволяет выбрать устройство по вкусу и нуждам.

Читайте также другие полезные статьи:

  • Подробно о мультиварках: их виды, принцип работы, основные параметры, характеристики, способы управления, режимы, а также обзор дополнительных функций
  • Рейтинг лучших мультиварок: ТОП-5 и обзор популярных моделей среди классических моделей и скороварок, их плюсы и минусы
  • Как правильно выбрать лучший аэрогриль: характеристики, функциональность, принцип работы, обзор и рейтинг популярных
  • Обзор компактных и портативных туристических газовых плит и горелок: классификация, виды, важные

Видео-обзор: всё об индукционной плите, плюсы и минусы

Лучшие индукционные плиты, топ-10 рейтинг варочных панелей

Индукционные плиты встречаются в российских домах пока что не слишком часто, хотя на рынке представлены в весьма значительном количестве. Во многом, это связано с тем, что люди попросту не понимают принцип действия такой бытовой техники, а также всех возможностей, которые открывает перед хозяйкой нагрев индукционного типа. Сегодня мы с вами попробуем разобраться во всех этих вопросах в нашем рейтинге лучших индукционных плит года.

Как грамотно выбрать индукционную панель?

Сначала давайте поговорим о том, как работает индукционная или инверторная плита. Под корпусом располагается специальная медная катушка, по которой проходит электрический ток. Он преобразуется в магнитное поле, чья частота находится в диапазоне от 20 до 100 кГц. Оно проходит через панель и становится причиной возникновения электромагнитных колебаний, благодаря которым дно кастрюли или сковороды начинает разогреваться. Стоит учесть, что при работе с таким оборудованием нагревается лишь сама посуда – открытого огня и жара нет. Если на включенную плиту положить ложку или полотенце, то ничего не произойдет. В этом главное отличие подобной техники от других приборов для приготовления пищи, в том числе от инфракрасных плит.

Вследствие того, что жар целенаправленно действует непосредственно на стенки кастрюли, будет израсходовано значительно меньше энергии нежели при использовании другой электрической техники аналогичного типа. Температура нагрева соблюдается с высокой точностью – буквально до десятых долей градуса, тепло не рассеивается в окружающую среду. На кухне во время приготовления блюд не становится жарко.

Индукционно электрическая плитаИндукционно электрическая плита

Ухаживать за плитой довольно просто – она нагревает лишь магнитящиеся поверхности, поэтому кусочки продуктов, капли жира не станут пригорать. Их очень легко удалить. Многие люди опасаются индукционных плит, считая, что подобная техника негативно влияет на состояние здоровья вследствие воздействия на тело магнитного пола. Хотелось бы успокоить наших читателей в этом плане – излучение по своей интенсивности сопоставимо с обыкновенным персональным компьютером или мобильным телефоном, однако людям с кардиостимуляторами все же следует соблюдать определенную осторожность.

Обязательно перед покупкой следует установить, какого количества конфорок будет достаточно для комфортного использования оборудования – их может быть от 1 до 5 штук. Есть конструкции со сферической конфоркой – они хорошо подойдут для сковородок с округлым дном, за счет чего возникнет имитация приготовления пищи на открытом огне. Поверхность может изготавливаться из различных материалов – особого закаленного стекла или стеклокерамики. Первый тип лучше выдерживает физические воздействия, но при этом обойдется значительно дороже, вторая разновидность относительно хрупкая. Покупателей зачастую интересует, какую массу способна выдерживать поверхность плиты – не покроется ли она трещинами от таза с вареньем или большой кастрюли с супом на семью из 7-8 человек. Эта деталь конструкции отличается хорошей прочностью, она может выдерживать динамические и пиковые нагрузки серьезной величины. Управление может быть сенсорным или механическим.

Когда мы выбирали модели для включения в наш рейтинг лучших индукционных плит, то обращали внимание, прежде всего, на приведенные выше факторы. Однако учитывался и еще целый ряд важных моментов. В частности, соотношение цены и качества и отзывы пользователей. Мы постарались включить в рейтинг не самую дорогую продукцию, чтобы многие наши читатели могли подобрать для себя оптимальную модель.

Десять самых хороших моделей индукционных плит

10. GEFEST ПВИ 4000

GEFEST ПВИ 4000 фотоGEFEST ПВИ 4000 фото

Принадлежит к группе встраиваемой техники, отличается весьма компактными габаритными размерами, можно использовать как дома, так и, скажем, на даче. Варочная поверхность изготавливается из высококачественной керамики, которая может выдерживать значительные физические нагрузки. Здесь предусмотрены всего две конфорки, однако они намного эффективнее по сравнению с традиционной газовой плитой. Конфорки отличаются по мощности – одна на 1400 Вт, вторая рассчитана на 2000 Вт. При этом сама индукционная плита потребляет порядка 3 кВт электроэнергии, поэтому под нее желательно проложить отдельную линию. Габаритные размеры устройства 30х53х5,5 см – это позволяет комфортно разместить плиту даже в условиях компактной кухни.

При желании подобную панель можно с легкостью встроить в столешницу – это займет не очень много времени, но сама конструкция приобретет полностью завершенный вид. Это можно сделать и своими руками, так как вместе с изделием поставляется довольно подробная инструкция, полностью переведенная на русский язык. Панель полностью охлаждается в течение трех-четырех минут. По эффективности значительно лучше как электрических, так и газовых плит. К примеру, на большой конфорке 2,5 л воды закипают всего лишь за 7 минут. Плита оборудована сенсорной панелью управления, которую при необходимости очень легко очистить от любых загрязнений. Предусмотрена регулировка температуры в девяти режимах и светодиодная подсветка с соответствующими индикаторами, есть также таймер.

Преимущества:

  • Отличается стильным внешним видом;
  • Нагревается в течение считанных секунд;
  • Температура изменяется тоже довольно быстро;
  • Легко ухаживать за изделием.

Недостатки:

  • Двух конфорок может быть недостаточно для большой семьи;
  • Режим увеличенной мощности полностью блокирует работу меньшей конфорки.

GEFEST ПВИ 4000

9. Hotpoint-Ariston KIA 640 C

Hotpoint-Ariston KIA 640 C фото

Еще одна встраиваемая продукция, на которой можно пользоваться посудой самых разных размеров. Ее достаточно будет поставить таким образом, чтобы она закрыла собой центральную часть конфорки, которая отмечена белой точкой. Аппарат способен при помощи встроенной автоматики выбрать требуемую зону ширины нагрева. Предусмотрена функция Booster, которая позволяет на короткое время повысить мощность индукционных катушек. Подобная возможность ускорит приготовление пищи или же кипячение воды. Панель управления здесь сенсорная – на прикосновения откликается моментально. Есть функция блокировки панели, которая также помогает надежно защитить аппарат от детей. Она же не допустит случайного изменения настроек режима работы вследствие случайного прикосновения к ней.

Плита оснащена таймером – он строго в заданное время выключит либо одну из конфорок, либо обе, так что можно не переживать о сгоревших блюдах. Рабочая поверхность изготавливается из стеклокерамических материалов повышенной прочности. Плита может выдерживать достаточно сильные удары. Сама поверхность идеально гладкая, поэтому даже серьезные загрязнения можно удалить с нее практически моментально, к тому же она не впитывает в себя жар и копоть. Есть система индикаторов Residual Heat – она оповестит пользователя, если поверхность панели после завершения готовки все еще осталась горячей

Преимущества:

  • Привлекательный и стильный внешний вид;
  • Сенсорная панель управления;
  • Стеклокерамика прочная, легко очищается от разного рода загрязнений.

Недостатки:

  • С установкой могут возникнуть некоторые сложности.

Hotpoint-Ariston KIA 640 C

8. Hansa BHI68308

Hansa BHI68308 фотоHansa BHI68308 фото

Смотрится очень привлекательно не зависимости от стиля, в котором оформлена сама кухня. Несмотря на то, что скорость приготовления пищи на этой плите очень высокая, потребление электричества вполне приемлемое – выходит несколько дороже по сравнению с газовой техникой, но намного дешевле нежели при использовании стандартной электроплиты. Лицевая поверхность изготавливается из специальной стеклокерамики, которая также покрыта оригинальными полимерными составами, способными в значительной степени повысить прочность продукции. Она может выдерживать очень серьезные ударные воздействия. Управляется такая техника при помощи оригинальной сенсорной панели. Плита достаточно большая, оснащена четырьмя конфорками двух размеров. С обратной стороны можно обнаружить электронный блок управления, гнездо для подключения питающего кабеля.

В комплекте поставляется специальный магнит, при помощи которого можно будет моментально определить – подходит ли конкретно взятая посуда для приготовления на этой плите. Установка элементарная, производитель только рекомендует обработать срез столешницы, куда будет встраиваться конструкция, герметиком для дополнительной защиты от проникновения и воздействия влаги. Панель управления на каждое нажатие откликается характерным звуковым сигналом. Из нее ничего не выпирает, что в значительной степени облегчает очистку, однако срабатывают сенсорные кнопки не сразу, а через секунду-другую.

Преимущества:

  • Экономно расходует электричество;
  • Есть все необходимое для быстрого и комфортного приготовления блюд;
  • Вода закипает практически моментально.

Недостатки:

  • Относительно дорого стоит;
  • Подходит даже не каждая металлическая посуда.

Hansa BHI68308

7. Gorenje IT646KR

Gorenje IT646KR фото

Представляет собой многофункциональную бытовую технику, которая может спокойно работать без соединения с духовым шкафом. Лицевая поверхность сделана из качественной стеклокерамики, причем она идеально гладкая и не нуждается в специальном уходе. Линии рабочих зон здесь выделены графически и призваны дополнительно подчеркнуть современный внешний вид прибора, сделать его более оригинальным. Индукционные конфорки отличаются высоким коэффициентом полезного действия. Плита модулирует высокочастотное электромагнитное поле, которое обеспечивает быстрый нагрев дна посуды. Здесь множество режимов работы. В частности, после окончания процесса приготовления плита может не выключаться, а поддерживать температуру блюда на определенном уровне, чтобы еда долгое время оставалась горячей.

Варочная панель остывает довольно быстро, рукой к ней можно будет прикасаться буквально через пару минут, что также облегчает уход за техникой. Здесь есть электронный таймер обратного отсчета, который после окончания работы издаст соответствующий звуковой сигнал. Если пользователь забудет отключить плиту, то на выключится сама автоматически через несколько минут. Предусмотрена функция блокировки управления – хорошо защищает от детей. Плита обладает оригинальной возможностью AreaFlex – конфорки объединяются и превращаются в большую зону нагрева, что позволяет готовить на больших сковородах и в объемных кастрюлях.

Преимущества:

  • Достаточно широкий функционал устройства;
  • Можно готовить в крупных кастрюлях и сковородах;
  • Предусмотрена функция автоматического отключения;
  • Приличная мощность сочетается с экономным расходом электричества;
  • Продолжительный срок службы.

Недостатки:

  • Питающий кабель немного коротковат – придется обустраивать розетку в непосредственной близости от плиты.

Gorenje IT646KR

6. Electrolux EHD 98740 FK

Electrolux EHD 98740 FK фотоElectrolux EHD 98740 FK фото

Оригинальная встраиваемая модель, оборудованная сенсорным типом управления. Варочная поверхность у этой конструкции полностью независимая, отличается простым и лаконичным дизайном, что придает ей дополнительную строгость. Панель управления оснащена программатором, который обладает сразу 13 функциональными возможностями. Индукционная панель моментально откликается на изменение температуры, позволяет добиться равномерного, быстрого и точного нагрева, можно одновременно заниматься приготовлением сразу нескольких блюд. Здесь задействована технология EcoTimer, которая отключает нагрев за пару минут до завершения готовки – блюдо будет доходить под воздействием температуры сковороды или кастрюли, а сама панель в течение этого времени успеет полностью остыть. Имеется режим Stop&Go, при помощи которого можно делать незначительные перерывы во время приготовления, но заданные функции и температура теряться не будут.

К каждой из конфорок применима функция скоростного нагрева Power Boost, есть возможность заблокировать панель управления, чтобы ей не воспользовались дети. Звуковая индикация регулируется по громкости – при желании ее можно и вовсе выключить. Сенсорные клавиши имеют светодиодную подсветку, они находятся на самой варочной поверхности, разобраться в их работе можно в течение нескольких минут. Толщина самой индукционной панели составляет всего 24 мм, она оборудована скошенными краями, лишена рамки, что в значительной степени упрощает ее монтаж.

Преимущества:

  • Моментально нагревается;
  • Экономит электроэнергию;
  • Большое количество разнообразных функций;
  • Уровень нагрева регулируется, как и громкость звуковых оповещений.

Недостатки:

  • Немного шумит во время работы.

Electrolux EHD 98740 FK

5. Indesit VIA 630 S C

Indesit VIA 630 S C фотоIndesit VIA 630 S C фото

Одна из самых недорогих моделей в нашем обзоре лучших индукционных плит. Эта продукция оборудована тремя конфорками и станет просто идеальным решением для небольших семей из трех-четырех человек. Расход электричества весьма экономный, тепла образуется довольно много, поэтому блюда будут готовиться значительно быстрее. У данной продукции управление сенсорное, панель с кнопками располагается на передней части прибора. С ее помощью можно задать все необходимые параметры работы устройства: обозначить температуру, интенсивность нагрева, выбрать конфорку, на которой будут готовиться продукты и так далее.

Пользователю нет необходимости все время стоять у плиты – для этого есть специальный таймер, который помогает приготовить блюда без ущерба для их вкусовых качеств. Если в квартире живут маленькие дети, то можно включить блокировку. В результате, малыш не сможет включить панель или же изменить заданные настройки. Для того, чтобы панель стала еще безопаснее, есть система защитного отключения. После завершения операции конструкция самостоятельно выключается буквально через несколько минут. Есть индикатор остаточного тепла, который не допустит получения ожогов при уходе за устройством. Варочную поверхность можно быстро очистить от любых загрязнений, для обслуживания нет необходимости использовать специальные моющие средства. Инструкция полностью русифицирована, подробно объясняет, как правильно установить плиту и работать с ней.

Преимущества:

  • Очень удобные сенсорные кнопки, отличающиеся стабильной работой;
  • Стеклокерамическая поверхность очень крепка;
  • Разогревается быстро;
  • Удобно готовить – нет необходимости все время стоять возле плиты.

Недостатки:

  • На черной панели хорошо заметны любые загрязнения – приходится часто чистить.

Indesit VIA 630 S C

4. MAUNFELD EVI 594-BK

MAUNFELD EVI 594-BK фотоMAUNFELD EVI 594-BK фото

Достаточно мощная продукция – если задействованы одновременно все четыре варочные зоны, то она будет потреблять порядка 7200 Вт электроэнергии. В связи с этим, от щитка лучше всего проложить отдельный медный кабель, причем его минимальное сечение должно составлять хотя бы 4 кв.мм. Для подключения панели к сети также придется приобрести вилку, потому что из нее выходит только оголенный провод. Это встраиваемая продукция, которая смотрится довольно стильно. Лицевая сторона сделана из стеклокерамики, что вполне предсказуемо. Смотрится она очень привлекательно. Каждая варочная зона обозначена белой окружностью, функцией ускоренного нагрева оснащены лишь две конфорки, они подписаны. Здесь же, на передней панели располагается сенсорная панель управления. На ней есть шесть кнопок, все они оснащены светодиодной подсветкой.

Всего здесь есть девять уровней мощности работы, причем изменение данного параметра происходит двумя методами – изменением частоты электромагнитного поля и отключением его на заданный промежуток времени. Еще в конструкции предусмотрено два вида таймера – произвольный (используется для задания времени приготовления блюда, причем после его срабатывания раздается звуковой сигнал) и таймер отключения.

Преимущества:

  • Оригинальный внешний вид;
  • Легко устанавливать и пользоваться;
  • Большое количество дополнительных функций.

Недостатки:

  • Нет розетки – ее придется приобретать и устанавливать самому;
  • Высокий уровень мощности предполагает, что нужно будет протянуть еще и кабель от щитка.

MAUNFELD EVI 594-BK

3. Zanussi ZEI 5680 FB

Zanussi ZEI 5680 FB фотоZanussi ZEI 5680 FB фото

На третьем месте рейтинга лучших индукционных плит расположилась продукция всемирно известной марки, которая уже давно занимается производством различной бытовой техники. В результате, инженеры смогли разработать полноразмерную четырехконфорочную модель, суммарная мощность которой составляет порядка 6,6 кВт. Продуктивность средняя – для домашней готовки ее хватит с лихвой, а вот в условиях ресторана или кафе явно будет недостаточно. Края модели идеально ровные, рамка отсутствует, поэтому продукцию при необходимости можно встроить практически в любой интерьер. Варочная панель является независимой, поэтому ее разрешается использовать без духового шкафа – подобное решение зачастую представляет собой очень выгодный вариант, если изделие устанавливается в компактную кухню.

Стеклокерамическая лицевая поверхность покрыта специальными полимерными составами. Она обладает повышенными прочностными характеристиками и прекрасной моющей способности. Для того, чтобы удалить даже застаревшую грязь, можно воспользоваться специальным металлическим скребком – он может убрать даже серьезную по площади накипь. Панель управления представлена несколькими сенсорными клавишами, которые срабатывают практически моментально. Таймер работает не только на отключение устройство, но и на его запуск. Вполне естественно, что есть и турбо-режим, при помощи его литр воды вскипит буквально за одну минуту.

Преимущества:

  • Высокая скорость нагрева;
  • Вполне приемлемая стоимость;
  • Есть небольшая конфорка специально для турки – любители кофе по достоинству смогут оценить подобное решение;
  • Если вода из кастрюли начинает выкипать, срабатывает система аварийного отключения;
  • Незначительный расход электроэнергии.

Недостатки:

  • Не всем пользователям может понравиться расположение конфорок;
  • Датчик выключения срабатывает, если влага попадает на сенсорную панель.

Zanussi ZEI 5680 FB

2. Bosch PUE612FF1J

Bosch PUE612FF1J фотоBosch PUE612FF1J фото

Главной особенностью этой индукционной плиты является незначительная толщина ее варочной панели – она будет выступать над поверхностью столешницы всего на 3 см, что позволит конструкции выглядеть еще привлекательнее. Вообще, разработчики смогли создать полноразмерную конструкцию, которая оснащалась четырьмя конфорками. Их местоположение обозначено дизайнерски оригинально – в виде крестов. Наибольшая из них обладает диаметром 21 см, минимальная – 14,5 см. Плита оборудована специальной фирменной системой индикации, за счет чего владелец всегда сможет отрегулировать уровень нагрева рабочей поверхности. Изменение мощности в конструкции пошаговое – включает в себя 17 ступеней. Сенсорное кнопочное управление оснащается функцией быстрого старта. Во время приготовления панель можно заблокировать на срок до 30 секунд. Без функции Power Boost здесь тоже не обошлось.

Хорошо продуман таймер – есть возможность активировать его для каждой конкретной горелки, предусмотрев автоматическое отключение или же отказавшись от подобной возможности. О том, что время истекло, плита предупреждает звуковым сигналом. Сенсорная панель управления оснащена подсветкой. Варочную панель при необходимости можно протереть даже во время ее работы, причем настройки программы не будут сбиваться. При этом данная панель отличается повышенной чувствительностью.

Преимущества:

  • Отличная функциональность;
  • Тонкая варочная панель;
  • Оригинальное оформление внешнего вида;
  • Хорошо продуманные возможности таймера.

Недостатки:

  • Дорого стоит;
  • Очень чувствительна к влаге – протирать нужно сразу насухо.

Bosch PUE612FF1J

1. LEX EVI 640-1 BL

LEX EVI 640-1 BL фотоLEX EVI 640-1 BL фото

В лидерах оказалась не слишком дорогая, но очень надежная продукция, причем производитель дает на нее достаточно продолжительную гарантию – целых три года, что для бытовой техники весьма серьезный срок. Габаритные размеры не слишком большие – 56х49 см. Установить ее на место и подключить к электросети тоже легко, скорость нагрева высокая. Последнего параметра удалось добиться благодаря высокой мощности устройства – 7,2 кВт, если задействованы все 4 индукционные конфорки. Лицевая стеклокерамическая поверхность обработана полимерными составами, что не допускает возникновения сколов и прочих дефектов. Эти вещества помогают плите сохранять привлекательный внешний вид в течение всего срока службы. Конфорки автоматически распознают посуду любого объема, причем каждая из них оборудована собственным вентилятором. Функция определения объема помогает значительно сэкономить электроэнергию, делает прибор более безопасным.

Функция защитного отключения не допускает возникновения пригарков при приготовлении, а также предохраняет сеть и устройство от короткого замыкания. Сенсорное управление удобное – кнопки расположены таким образом, что все время находятся под рукой. Они моментально отзываются на прикосновения, ими можно пользоваться даже мокрыми руками. Есть еще целый ряд полезных возможностей – таймер, функция блокировки, индикация остаточного тепла и так далее.

Преимущества:

  • Не слишком дорогостоящая продукция;
  • Продолжительный период гарантийного обслуживания;
  • Высокое качество материалов;
  • Панель надежно защищена от любых физических повреждений;
  • Тщательно продуман сенсорный блок управления;
  • Конструкция легка в установке и использовании.

Недостатки:

  • Не обнаружено.

LEX EVI 640-1 BL

В заключении полезное видео

Обзор лучших индукционных плит подошел к своему завершению. Если у вас остались какие-то вопросы, то вы всегда можете задать их нам в комментариях к этой статье. Мы постараемся быстро собрать необходимую дополнительную информацию и предоставить ее вам.

выбор и обзор лучших моделей

Индукционные панели — это варочные поверхности со специфичным принципом работы. В процессе приготовления пищи на таких устройствах греется дно посуды, а сами конфорки при этом остаются холодными. Панели безопасны и просты в эксплуатации. Для использования требуется специальная посуда, изготовленная из чугуна или эмалированной стали.

Предлагаем вашему вниманию рейтинг индукционных плит, достоинства и недостатки популярных моделей.

Индукционная панель какой фирмы лучше

При выборе индукционной панели в первую очередь обращают внимание на фирму-изготовителя, отзывы о ней, репутацию.

Самые надежные и лучшие индукционные плитыСамые надежные и лучшие индукционные плиты

Рассмотрим рейтинг лучших производителей индукционных панелей:

  1. Bosch. Бренд №1 на рынке крупной бытовой техники в Европе и одна их лидирующих марок крупной бытовой техники в России. Технику Bosch ценят за качество и эргономичность.
  2. Weissgauff. Немецкая фирма-производитель бытовой техники. Weissgauff отличается вниманием к деталям, доступным сервисом.
  3. Hansa. Техника фирмы представлена во всех розничных магазинах, занимающихся продажей бытовой техники в России. Продукция компании соответствует высоким стандартам качества и подтверждена международными сертификатами.
  4. Electrolux. Мировой лидер по производству профессиональной и бытовой техники. Стильные модели гармонично вписываются в любой интерьер.
  5. Hotpoint. Компания существует на рынке более 100 лет. Индукционные плиты практичны и отличаются долгим сроком службы.

Самые надежные и лучшие индукционные плитыСамые надежные и лучшие индукционные плиты

Рейтинг лучших индукционных варочных панелей

Индукционные варочные панели используют для безопасного и быстрого приготовления пищи. Плиты гарантируют равномерный прогрев, максимальное сохранение полезных свойств в пище.

Рейтинг лучших индукционных плит:

  1. Electrolux IPE 6453 KF. Поверхность черного цвета имеет независимый от духовки тип установки и собственную панель управления. Произведена из стеклокерамики. 4 индукционные конфорки позволяют приготовить несколько блюд сразу. Слайдерное сенсорное управление.
  2. Hansa BHI68301. Варочная поверхность с передним расположением панели управления. Есть кнопка блокировки панели управления. Эксперты отмечают наличие индикатора остаточного тепла, защитное отключение и стильный внешний вид.
  3. Bosch PIF672FB1E. Стеклокерамическая плита белого цвета, установка независимая. Имеет 4 индукционных конфорки, одна из которых — с овальной зоной нагрева. Надежная автоматическая функция распознавания и индикатор остаточного тепла. Недостаток — белый цвет конфорок.
  4. BEKO HII 64400 ATX. Стильная электрическая модель с сенсорным управлением. Есть таймер, 4 индукционных конфорки, блокировка панели управления. Дизайнеры рекомендуют покупать эту электроплиту для современных интерьеров: панели конфорок выполнены в черном цвете, а рамки — серебристые. Материал панели — стеклокерамика.
  5. Electrolux IPE 6443 KF. Стеклокерамическая модель с независимым от духового шкафа типом установки. Имеет 4 стеклокерамические индукционные конфорки. Сенсорные кнопки расположены спереди, что упрощает использование. Достоинство — функция Bridge, которая управляет двумя зонами варочной панели одновременно, что пригодится большим семьям.

Самые надежные и лучшие индукционные плиты

Лучшие индукционные панели стандартной конфигурации

Функционал моделей стандартной конфигурации не уступает обычным плитам, а скорость нагрева и приготовления пищи сокращается за счет индукционной технологии.

Важно! Еду на таких плитах готовят в специальной посуде с маркировкой «Induction». Во время приготовления нагревается не плита, а дно кастрюли или сковородки. Диаметр дна равен половине диаметра конфорки. Дно у посуды должно быть идеально ровным, без трещин и других дефектов. Изготавливают посуду из чугуна, нержавеющей стали, стекла.

Топ лучших индукционных панелей стандартной конфигурации:

  1. Bosch PIF645FB1E. Стеклокерамическая встраиваемая плита не зависит от духового шкафа. 4 индукционных конфорки с одной овальной зоной нагрева. Переключатели и кнопки сенсорные. Стильный внешний вид и функция распознавания наличия посуды.
  2. LEX EVI 640-1 IV. Номинальная мощность в 6 кВт позволяет использовать сразу все  конфорки для приготовления пищи. Пользователи отмечают удобное расположение сенсорных кнопок. Поверхность оснащена звуковым таймером конфорок и кнопкой блокировки варочной панели. Есть автоматическая функция распознавания диаметра посуды.
  3. Candy CDI 30. Оснащена двумя конфорками. Дизайн «домино». Сенсорное управление конфорок с таймером. Индикатор остаточного тепла экономит электроэнергию.
  4. Midea MIH64516F. Электрическая плита стандартной конфигурации с конфорками, выполненными из стеклокерамики. Независимая установка от духового шкафа и наличие отдельной панели управления. Защитное отключение и кнопка блокировки панели обеспечивают безопасное использование.
  5. Ginzzu HCI-151. Компактная панель стандартной конфигурации. Одна стеклокерамическая конфорка номинальной мощностью 2 кВт готовит любые блюда в короткие сроки. Сенсорное управление, низкая стоимость, защитное отключение, возможность использовать как настольную варочную панель. Минус — единственная конфорка: устройство не подходит для большой семьи.

Лучшие нестандартные индукционные варочные панели

Нестандартные индукционные модели по размерам отличаются от большинства варочных панелей, имеют горизонтальные или изогнутые конфорки с панелью управления. Такие кухонные устройства подойдут не для всех типов интерьеров. Они отличаются высокой стоимостью и нюансами при установке. Многих хозяек привлекает современный и необычный дизайн таких плит.

Самые надежные и лучшие индукционные плиты

Рассмотрим обзор лучших нестандартных вариантов:

  1. Teka IR 942 HS. Модель выполнена в лаконичном дизайне черного цвета. Режим PowerPlus и система оптимизации посуды позволят быстро и равномерно подготовить конфорки для приготовления пищи. С помощью таймера задают время приготовления, индикаторы остаточного тепла быстро определят, какая конфорка еще не остыла.
  2. Franke FHFB 302 2I T. Плита с поверхностью из черной стеклокерамики подходит для приготовления или разогрева блюд. Модель имеет две конфорки с системой Booster с сенсорным управлением, девять уровней мощности нагрева, функциональный таймер. Безопасность обеспечивает инновационная система защиты от перегрева, а также блокировка панели от детей.
  3. Teka VR TC 95 4I. Эксперты выделяют высокий функционал модели. Технология iQuickBoiling при включении конфорки обеспечивает максимальный нагрев для быстрого закипания, затем подбирает температуру для эргономичного приготовления пищи. Функция Synchro объединяет индукционные конфорки в одну зону нагрева. Защита от детей исключает вероятность случайного изменения настроек, что повышает безопасность эксплуатации.
  4. Franke FHFB 905 5I ST. Модель отличается высоким качеством и функциональностью. Чистка устройства доступна обычными бытовыми средствами. 5 индукционных конфорок, выполненных из керамики, позволяют максимально быстро приготовить или разогреть еду. Блокировка от детей и индикация остаточного тепла обеспечивают безопасность в использовании.
  5. Maunfeld EVI.775-FL2-BK. Эксперты отмечают высокую скорость работы устройства. Плита не работает без посуды. Модель предназначена для небольшого, уютного помещения — компактна и не занимает много места. Панель отличается практичностью и износостойкостью.

Какую индукционную варочную поверхность купить

Варочную поверхность выбирают, исходя из размеров и формы кухни. Для малогабаритных кухонь покупают компактные индукционные устройства, для более крупных — модели нестандартного размера.

Если семья большая, то рекомендуется приобрести прибор с 4 конфорками, для небольших семей или использования на даче подойдет компактная панель с 1 конфоркой. Имеет значение и внешний вид устройства — плита должна гармонично вписываться в интерьер кухни.

Самые надежные и лучшие индукционные плитыСамые надежные и лучшие индукционные плиты

Важно! При покупке обязательно изучите сертификат качества от производителя. Внимание обращают на страну производства, рекомендации по эксплуатации, гарантийные сроки и наличие фирменных центров ремонта в вашем городе.

Заключение

Как выбрать самую лучшую варочную панель для кухни? Рекомендуется тщательно изучить обзоры лучших производителей и моделей. Варочная индукционная поверхность подходит для семей с маленькими детьми — она безопасна в использовании. Еда на таких плитах разогревается в несколько раз быстрее, чем на газовой или электрической модели. Для приготовления используют специальную посуду с маркировкой «Induction». Выглядят такие устройства стильно и современно.

Как выбрать индукционную плитку настольную — DOMASHNYI.PRO

Плюсы и минусы индукционных плит

И одним из таковых устройств является индукционная плита. Когда-то даже представить было нереально, как «умным», безопасным и комфортным может стать обычный атрибут кухни для приготовления еды. Дело даже не столько в симпатичном наружном виде, который даст интерьеру доп неповторимость, сколько в удобстве и сохранности. Ведь современная индукционная панель способна без помощи других контролировать свою работу и даже управлять действием готовки, регулируя температуру, что дозволяет выдерживать данный режим готовки.

Внешне инверторная (или индукционная) плита не достаточно чем различается от обычной нам электроплиты с панелью и сенсорным управлением.

В реальности же объединяет их всего только наружное сходство. Тогда что такое индукционная плита? Это кухонная техника, позволяющая готовить пищу, принцип работы которой основан на действии электромагнитного поля, что и делает её Но, как и у хоть какой технической новинки, есть у таковой плиты и ряд собственных минусов:

  • Пожалуй, основным минусом является стоимость. Пока что стоимость индукционных панелей на местности СНГ достаточно высока.
  • Приобретая такую плитку, стоит знать, что придётся заменить и посуду для приготовления.

    Лучше, ежели она будет иметь магнитную нижнюю поверхность, чтоб лучше контактировать с рабочей поверхностью. Естественно, можно применять обыденные кастрюли и сковороды, но сплав, из которого они сделаны, должен обладать магнитными свойствами.

  • Ещё одним противным моментом можно выделить высшую шумность даже в крайних моделях. Но эта неувязка полностью решаема, ежели применять посуду, плотно прилегающую к варочной поверхности плиты.
  • С натяжкой можно отнести к минусам и электромагнитное излучение, которое и легло в базу работы инверторных плит. Непременно, схожее излучение не наилучшим образом влияет на состояние здоровья, но необходимо осознавать, что сколь-нибудь пагубное влияние электромагнитные волны могут оказать только при продолжительном плотном контакте с устройством.

    Ежели вы находитесь от рабочей поверхности далее 15−20 см, то вред в таком случае будет не больше, чем от компа либо мобильного телефона.

Несмотря на перечисленные выше недостатки, ежели такими их можно именовать, куда больше у данного агрегата достоинств:

  • Главным достоинством инверторных плит является сохранность. Ведь в отличие от обычных нам газовых либо электроплит, рабочая поверхность поблизости посуды остаётся прохладной. А также не нагреются и случаем оставленные на конфорке столовые приборы, что исключает возможность получить ожоги. Даже включённая плита остается прохладной, ежели на ней не стоит особая посуда, а это может выступать особенным плюсом, когда у вас есть мелкие детки.

    А также можно отметить и пожаробезопасность, ведь поверхность таковых плит не нагревается, а означает случаем попавшая тряпка либо иной нетермостойкий предмет не сумеют загореться.

  • Безусловно, к главным плюсам можно отнести и экономичность. Нагрев не начнётся, пока не будет установлена посуда с ферромагнитными качествами нужного размера и . Так, расход электроэнергии происходит только тогда, когда мы конкретно готовим пищу, КПД составляет 80−90%.
  • Многофункциональность дозволяет приготовить множество блюд существенно легче.
  • Время, затрачиваемое на приготовление у инверторных плит существенно меньше, чем у их газовых либо электрических аналогов.
  • Простота уборки.

    Так как поверхность не греется, то пролитая жидкость либо случаем упавшая на неё еда не прогорает, что существенно упрощает уход за аппаратом.

Разновидности техники

Любая современная техника, работающая на определённых принципах и предназначенная для определённых задач, имеет собственного рода варианты, чтоб покрыть огромную сферу человечьих потребностей. Инверторные плиты не исключение и тоже делятся на несколько видов, каждый из которых наиболее предпочтителен в непосредственно взятом случае:

  • Небольшая настольная редакция, индукционная варочная плитка, дозволяет экономить место, и при необходимости может стать собственного рода походным вариантом.

    Естественно, ежели место, куда направляется человек предполагает наличие розетки.

  • Варочная панель — что это такое? Быстрее всепригодный вариант, так как может юзаться чисто по прямому назначению, став частью кухонной гарнитуры. Или с следующим добавлением духовой печи.
  • Общая с духовым шкафом конструкция тоже найдёт собственных поклонников. Это довольно комфортно и многофункционально, но просит наличие собственного места в интерьере кухни.

Принцип работы и способности устройства

Варочную панель плиты делают из немагнитного диэлектрического , наподобие стеклокерамики. Сходу под поверхностью размещается катушка индуктивности (поэтому и плита индукционная), имеющая неплохую электропроводность и цилиндрическую форму.

При включении по катушке проходит частотный электрический ток, который, в свою очередь, возбуждает переменное магнитное поле.

Выходя за пределы панели, магнитное поле захватывает и находящуюся на поверхности посуду, из с магнитными качествами (чугун, железо). В ней возбуждается электрический ток, который испытывает сопротивление собственному движению. Как итог происходит нагрев посуды. Проще говоря, греется сама кастрюля либо сковорода, а не поверхность варочной панели.

Хочется направить внимание, что ежели вы прикоснётесь рукою во время работы плиты к рабочей поверхности поблизости посуды, то она будет приблизительно комнатной температуры.

А вот под сковородой либо кастрюлей, температуры мало выше. Всё поэтому, что поверхность греется не сама по для себя, а от той посуды, в которой мы готовим. Ежели, к примеру, сковороду снять, до достаточно быстро панель станет обычной комнатной температуры.

Все инверторные плиты оснащаются интегрированным таймером, который довольно многофункционален. Допустим, он дозволяет не лишь ограничивать количество затрачиваемой энергии при приготовлении блюда, но и очень точно задавать разные режимы готовки.

Почти все модели обустроены «режимом закипания», что даёт возможность опосля закипания блюда, отдать ему данное время ещё покипеть, опосля что плита автоматом отключится.

Безусловно, столь «умные» приборы оснащаются электронным табло, на котором можно увидеть:

  • Часы;
  • Расход мощности;
  • Температуру;
  • Время приготовления;
  • В случае внезапного отключения выводиться код ошибки, чтоб легче найти причину сбоя.

Конечно, в зависимости от марки и модели эти характеристики могут быть существенно шире. Есть такие модели, в которых реализованы и индукционные конфорки, и обыденные электрические.

Особенности индукционных плит

Хочется отметить некие особенности, которые могут быть увлекательны и полезны для наиболее четкого представления о инверторных плитах:

  • Ценовой порог описываемых устройств выше за счёт наиболее высочайшей их технологичности.
  • Вопреки заблуждению неких людей, вреда от приготовления еды нет полностью, что обосновано незначимым действием электромагнитных полей на готовящиеся продукты.

    Но не стоит подвергать себя долговременному контакту с рабочей поверхностью, ведь как действуют подобные излучения на человечий организм до конца не ясно.

  • Такие плиты оснащаются температурными датчиками, которые очень точно выдерживают данный програмкой режим. На обычных газовых либо электрических плитах схожих способностей нет.
  • Здесь предусмотрена возможность звуковых сигналов, что очень комфортно при приготовлении разных блюд.
  • Практически все плитки обустроены термодатчиками аварийного отключения. Это означает, что в случае выхода из строя либо сбоя основной программы по достижении градусов, умная машинка отключит ваш чайник либо сковороду в хоть каком случае.
  • Отличаются описываемые аппараты и высочайшей точностью температурного режима.

    Допустим, в электроплитках нагрев происходит за счёт тэнов, что предполагает инерционный нагрев, а это понижает точность поддерживаемой температуры.

  • Если во время приготовления пищи на поверхность попали капли масла, воды либо куски пищи, то они не пригорят и могут сходу же быть удалены, ведь они просто не станут нагреваться.
  • Во время приготовления, чтоб исключить попадание брызг на поверхность панели можно класть полотенце.
  • Запрограммированы рассматриваемые агрегаты и на доп экономию. Ежели сразу задействовано несколько конфорок, то программа сама понизит общую мощность, чтоб уменьшить нагрузку и на саму электронику, и на проводку в доме.

    Допустим, ежели суммарная потребляемая мощность 3 кВт, то расход снизится до 2,5 при включении всех конфорок.

Советы по установке

Понятно, что подобные вещи требуют познания неких моментов в плане установки:

  • Не рекомендуется устанавливать индукционные панели поблизости железных предметов: труб, уголков, железных конструкций и др. Угрозы тут нет, но на работу самого аппарата это может воздействовать негативно.
  • Заранее необходимо пошевелить мозгами о неплохой вентиляции, так как электроника таковых плит просит неплохого охлаждения.
  • Не стоит располагать плитки близко к иной кухонной технике.

    И дело тут не столько в наличии сплава в конструкции схожих агрегатов, сколько во взаимном влиянии электромагнитных излучений. Мало рекомендованное расстояние меж ними не обязано быть наименее 50 см.

Особенности настольных индукционных плит

В принципе, настольные индукционные плиты различаются от собственных полногабаритных братьев лишь отсутствием духовки и наименьшим количеством конфорок. Во всем остальном, аппараты такие же производительные, принцип их работы строится на принципе электромагнитной индукции, поверхность имеют стеклокерамическую.

В данном обзоре все плиты имеют две конфорки, потому являются фактически всеполноценным аппаратом и для семьи из человек их будет довольно.

Все плиты с электронным управлением, что неким может показаться сложным, но это не так. Я бы произнес, что разобраться с ним чрезвычайно просто, тем наиболее, есть экран, на котором отображается весь процесс работы. Также плиты оборудованы таймером: сможете не беспокоиться, что пища подгорит.

Хочу огласить пару слов о особенностях эксплуатации индукционных плит. К огорчению, не все посуда для них подходит.

Перед покупкой лучше перебрать утварь и выбрать лишь с ровненьким дном эмалированную, чугунную и железную посуду, исключить стеклянную, дюралевую и латунную. Ежели такой посуды у вас нет, то придется докупать.

Преимущества плит индукционных настольных

Среди главных плюсов индукционных плит, я могу выделить:

  • красивый наружный вид;
  • высокая производительность;
  • компактность, мобильность;
  • относительно низкая цена;
  • моментальная скорость разогрева и регулировка мощности.

Критерии выбора

Чтобы вы лучше ориентировались в специфике индукционных плит, я для вас расскажу о главных сторонах устройств и их особенностях.

Варочная поверхность и конфорки

В индукционных плит нет нагревательных частей как таких, ведь весь процесс работы построен на явлении электромагнитной индукции.

В связи с сиим в особенности принципиально юзание специфичной посуды, о которой я уже упоминал ранее, по другому плита не будет работать всеполноценно, будет слышен гул и треск.

Все плиты данного вида имеют стеклокерамическое покрытие. Данный имеет наилучшие характеристики пропускания электромагнитных волн и при этом достаточно красиво смотрится, благодаря собственному черному цвету. Не считая этого, стеклокерамика непревзойденно выдерживает огромные перегрузки и высочайшие температуры.

Но есть и несколько недостатков стеклокерамики, о которых нужно помнить:

  • нельзя проливать прохладную жидкость на горячую поверхность стеклокерамики, по другому крайняя может треснуть;
  • плохо выдерживает точечные удары либо нагрузки;
  • склонность к царапинам, которые, к тому же, понижают эффективность работы конфорок – пользуйтесь лишь особыми моющими средствами и впору очищайте поверхность.

Управление

Настольные индукционные плиты оборудованы электронным управлением с экраном и сенсорными клавишами навигации.

Оно дозволяет не лишь задавать время работы плиты, но и точно выставлять нужную температуру, а при необходимости отложить старт. Как по мне, таковой вариант контроля чрезвычайно успешный и дозволяет получить от плиты максимум.

Дополнительные возможности

Среди доп функций плиты могут быть блокировка панели управления от случайных нажатий и защитное отключение (когда выкипает жидкость, то плита автоматом выключается).

Технические характеристики

В сравнительной таблице ниже приведены основные характеристики настольных индукционных плит:

Характеристики Модели
Kitfort KT Iplate YZ-C20 Kitfort KT Caso ECO
Тип электрическая электрическая электрическая электрическая
Переключатели сенсорные сенсорные сенсорные сенсорные
Габариты (ШхГхВ), см. 60х35,5х5,5 60х37х7,5 60х36х7 60х36х6,5
Тип управления электронное электронное электронное электронное
Таймер есть есть есть есть
Дисплей есть есть есть есть
Часы нет нет нет нет
Рабочая поверхность стеклокерамика стеклокерамика стеклокерамика стеклокерамика
Число индукционных конфорок 2 2 2 2
Блокировка панели управления нет есть есть есть
Защитное отключение есть есть есть есть
Средняя стоимость, у.е.

Рассмотрю сейчас каждую модель подробно.

Kitfort T

Настольная плита Kitfort KT вооружена 2-мя индукционными конфорками.

Они имеют раздельные и чрезвычайно крепкие стеклокерамические рабочие поверхности. Не считая того, любая конфорка имеет свою панель управления и броский LED экран, которые способны работать независимо друг от друга. Плиту можно встроить в столешницу. Для этого она имеет по бокам особый бортик.

Семь предустановленных программ, 10 режимов мощности и 10 режимов нагрева плиты предоставляют неописуемые невозможности для кулинарного творчества. Поверхность плиты, благодаря физическим особенностям индукционного нагрева, греется лишь в том месте, где находится посуда.

Вся остальная поверхность плиты фактически не греется во время готовки, что исключает возможность получения ожогов, а сбежавшее молоко либо остальные загрязнения просто удаляются с нее с помощью увлажненной салфетки.

Компактную и легкую плиту Kitfort KT можно употреблять на кухне в собственной квартире либо взять с собой, выезжая на выходные на дачу. КПД данной нам плиты составляет приблизительно 90%, что в несколько раз больше по сопоставлению с иными моделями электроплит. Во время готовки на ней воздух в помещении совсем не греется. Тепловой датчик автоматом отключает плиту, как лишь с нее снимается посуда. Этот же датчик отключит плиту и в том случае, когда вы забудете и уйдете, оставив кастрюлю на плите.

Датчик сработает, как лишь из кастрюли выкипит содержимое.

Плита оборудована таймером автоотключения. Потому она автоматом выключится, ежели клавиши на ее панели управления не будут нажиматься на протяжении 2-ух часов. Имеется также таймер отложенного старта и таймер времени приготовления.

Достоинства плиты KitfortKT

  • высокая точность и скорость нагрева;
  • простота и универсальность использования;
  • небольшой вес и размеры;
  • надежная система безопасности.

Минус фактически лишь один: при готовке на индукционной плите можно применять не всякую посуду.

Видео презентация данной плиты от специалистов:

Iplate YZ-C20

Плита Iplate YZ-C20 имеет две индукционные конфорки с единой стеклокерамической рабочей поверхностью.

Мощность левой конфорки составляет 1,8 кВт, а правой – 1,3 кВт. Индукционная разработка нагрева обеспечивает экономный расход электроэнергии и стремительный нагрев до нужно температуры, а стеклокерамика значительно упрощает уход за плитой. Рабочий процесс делает еще наиболее приятным и обычным сенсорная панель управления с броским LED дисплеем.

Плита имеет 12 режимов мощности и 10 температурных режимов.

Уровень нагрева можно изменять клавишами плюс либо минус. Малый нагрев составляет 60 градусов, а наибольший – градусов. Таковой большой выбор рабочих режимов и наличие 2-ух конфорок дает юзеру довольно огромную свободу при приготовлении еды. Удобство готовки обеспечивается и таймером времени приготовления и таймером отсрочки старта.

Плита имеет чрезвычайно высочайший уровень сохранности. При использовании ею фактически нереально обжечься, так как в процессе работы греется не сама плита, а посуда, стоящая на ней. Не считая того, прибор имеет три степени защиты и полную пожаробезопасность.

Плита способна выдерживать скачки электронапряжения от до Вольт и автоматом отключается при обнаружении пустой посуды. Это может произойти, к примеру, опосля выкипания воды из кастрюли. Не считая того, индукционная конфорка не начнет работать, ежели на ней ничего не стоит. Она автоматом выключается, как лишь с нее снимается посуда.

Основные плюсы плиты:

  • высокая точность и скорость нагрева;
  • надежная система безопасности;
  • простота и универсальность использования;
  • небольшой вес и размеры.

Минус заключается в том, что для готовки на индукционной плите нельзя употреблять посуду из стекла, керамики и алюминия.

Обзор индукционной плиты в видео ниже:

Kitfort KT

Индукционная плита Kitfort KT имеет две независящие конфорки и единую стеклокерамическую рабочую поверхность.

Благодаря сенсорной панели управления и ярчайшему LED монитору, процесс задания нужного режима приготовления является обычным и приятным. У плиты довольно высочайший КПД (не наименее 90%), потому она работает намного эффективнее, чем электроплиты остальных типов.

Плита имеет 10 режимов мощности, 10 температурных режимов и 7 предустановленных программ. Управление плитой – сенсорное. Уровень нагрева можно изменять клавишами плюс либо минус. Малый нагрев составляет 60 градусов ( Вт), а наибольший – градусов (2 кВт). Таковой большой выбор рабочих режимов и наличие 2-ух конфорок дает юзеру довольно огромную свободу при приготовлении пищи.

Удобство готовки обеспечивается также таймером времени приготовления и таймером отсрочки старта.

Благодаря индукционному нагреву, при использовании плитой Kitfort KT на сто процентов исключена возможность получения ожога от ее поверхности. Рабочая поверхность греется лишь под дном посуды, но опосля ее снятия плита одномоментно становится прохладной. Это в особенности принципиально, ежели в доме есть мелкие дети.

Безопасность использования плитой обеспечивается таковыми функциями, как:

Индукционная плита просит малых усилий при уходе. Частицы еды, попавшие на поверхность плит остальных видов, засыхают и пригорают. Поверхность индукционной плиты не греется, потому сбежавшее молоко либо капли жира просто удаляются с нее с помощью увлажненной губы либо салфетки.

При желании плиту можно встроить в кухонный гарнитур.

Среди преимуществ плиты желаю отметить:

  • высокую точность и скорость нагрева;
  • простоту и универсальность использования;
  • небольшой вес и размеры;
  • надежную систему безопасности.

Самым значимым и, пожалуй, единственным недочетом можно именовать то, что при готовке на индукционной плите нельзя употреблять стеклянную, глиняную и дюралевую посуду.

Обзор идукционной плиты в виде т пользователя:

Caso ECO

Индукционная настольная плита Caso ECO является хорошим вариантом для тех, кто нередко переезжает либо на дачу, где нет магистрального газоснабжения.

Варочная поверхность Caso ECO состоит из 2-ух конфорок схожего диаметра, но различной мощностью: левая – 2 кВт, правая – 1,4 кВт., обе имеют стеклокерамическое покрытие.

Данный чрезвычайно прост в уходе и достаточно стойкий к механическим перегрузкам. Недочетами покрытия являются непереносимость точечного удара и обязательное применение особых неабразивных моющих средств для чистки от мощных загрязнений. Особенностью индукционных плит служит необходимость использования лишь специальной кухонной утвари определённого сплава.

Управление электронное с цифровым экраном, а выбор нужных характеристик делается сенсорными кнопками.

Среди доп способностей стоит отметить следующие:

  • датчик определения посуды;
  • индикатор остаточного тепла;
  • защита от перегрева.

Основные преимуществам Caso ECO

  • компактность;
  • хорошая мобильность;
  • отличное качество сборки.

Самым значимым и, пожалуй, единственным недочетом можно именовать то, что при готовке на индукционной плите нельзя употреблять стеклянную, глиняную и дюралевую посуду.

Принцип индукционного нагрева

Индукционный нагрев представляет собой способ нагревания (бесконтактный) токопроводящих частей токами высочайшей силы и частоты, которых довольно для того, чтоб сделать массивное электромагнитное поле.

Тут происходит преобразование электрической энергии в тепловую, благодаря чему утраты минимизируются, а нагрев рабочего элемента ускоряется в разы. Бытовая индукционная плита для самогоноварения нагревает содержимое посуды при помощи вихревых токов индуцированного типа. Частота магнитного поля при этом составляет кГц.

Индукционная плита для самогоноварения: каковы ее преимущества?

Устройство на самом деле различается массой преимуществ. Дело в том, что оно обустроено не обыкновенной спиралью (как в обычных электроплитах), а индукционной катушкой.

Как выбрать индукционную плитку настольную

Как выбрать индукционную плитку настольную

Когда она врубается, по ней проходит ток, создавая магнитное поле. Опосля того как железная посуда поставлена на плиту, появляются вихревые потоки, нагревающие ее. А она, в свою очередь, нагревает то, что внутри.

Индукционная плита для самогоноварения еще безопаснее газовой либо электрической. Нередко появляются случаи утечки браги на конфорки, а поэтому возникает высочайший риск воспламенения. Ежели применять для производства самогона индукционную плитку, то такового не произойдет.

Еще одним преимуществом индукционного устройства перед газовым является то, что в нем предусмотрены четкие опции.

А это положительно сказывается на дистилляции и ректификации.

Кроме того, жидкость, нагреваемая на индукционной плитке, закипает скорее, и при этом расходы энергии малые. Это видно из сравнительной таблицы:

Тип устройства КПД Время нагрева 2 л. Расход электроэнергии для нагрева до кипения Температура (рабочая) по Цельсию
Индукционная плита 90 4 минутки 45 секунд 0,
Газовая 50 8 минут 16 секунд 0,
Чугунная конфорка 55 9 минут 51 секунда 0,
Галогенная конфорка 60 9 минут 0,

Мощность индукционных плит

Любая бытовая техника, в том числе и та, о которой идет речь, различается разной мощностью.

Так, мощность плит индукционного способа нагрева варьируется в пределах Вт.

Чем крепче конструкция, тем выше ее мощность, а означает, она способна выдержать вправду огромные перегрузки на поверхность. Мы не советуем получать тонкостенные плитки, ведь вес емкости и воды, используемой для производства самогона, достаточно высок. Большим спросом посреди любителей пользуется индукционная плита для самогоноварения Вт. Да, она стоит в несколько раз дороже, чем та, которая владеет мощностью 2 кВт, но нагрев на ней осуществляется в два раза скорее, а это означает, что время перегонки сокращается в несколько раз.

Какую посуду можно использовать?

На индукционных плитах для самогоноварения можно употреблять лишь те емкости, дно которых магнитится.

Не торопитесь получать дорогостоящие самогонные аппараты, попытайтесь приставить ко дну магнит. Не притягивается? Тогда придется поменять посуду. Выбирайте емкости, у которых толстое дно.

Алюминиевые и медные баки для индукционных плит не подойдут.

На что направить внимание при выборе плиты?

Сегодня потребители выбирают или стационарную, или настольную индукционную плиту для самогоноварения. Преимущество второго варианта заключается в том, что такое устройство является мобильным и занимает мало места.

Его можно взять на дачу и просто транспортировать в случае необходимости.

В случае ежели размер бака меньше 36 л., и для вас не нужна высочайшая скорость перегонки, выбирайте агрегаты мощностью 2 киловатта. Ежели же бак объемнее, то остановите собственный выбор на плитках мощностью 3,5 киловатта и выше.

Некоторые плиты обустроены таймером. Как правило, такие агрегаты отключаются автоматом опосля начала эксплуатации. Но так как процесс перегонки занимает еще больше времени, то его наличие совсем не непременно.

Напротив, опосля отключения плиты для вас придется поновой ее настраивать, что не чрезвычайно удобно.

Управление индукционных плит бывает 2-ух типов: сенсорное и кнопочное. Сенсорное управление присуще плитам, оснащенным стеклокерамической поверхностью. За таковыми моделями еще легче ухаживать. Но это дело вкуса, на качество конечного продукта вид управления не влияет.

Стеклокерамические варианты владеют большей грузоподъемностью, чем обыденные. Толщина поверхности тут выше, так же как и уровень остывания.

Постоянно интересуйтесь очень допустимой перегрузкой перед покупкой. Но стеклокерамические плиты тяжелее, чем плиты с механическим управлением, это тоже следует учитывать.

Надеемся, вы сообразили, как выбрать индукционную плиту для самогоноварения. Сможете смело отчаливать за покупкой.

Популярные настольные модели индукционных плит для самогоноварения

Человек, у которого в доме уже установлена газовая печка, вряд ли будет получать стационарную индукционную плитку.

Быстрее всего, он приостановит собственный выбор на переносном варианте. Такую маленькую модель можно поставить в хоть каком комфортном месте, она не лишь не займет много площади, но и не востребует специального монтажа.

Далее мы разглядим популярные переносные индукционные плиты, которые юзаются самогонщиками. Итак, фаворитные индукционные плиты для самогоноварения:

  • GASTRORAG TZ BTK. Владеет мощностью от до Вт.

    Как выбрать индукционную плитку настольную

    Как выбрать индукционную плитку настольную

    Очень допустимая перегрузка – 15 килограмм. Способна перегнать 36 л.. Вооружена цифровой панелью управления и световым индикатором. Есть автоматический режим отключения и защита от перегрева.

  • Iplate YZ-C Эта модель двухконфорочная, наибольшая перегрузка на поверхность – 70 килограмм. Общественная мощность составляет 3,1 киловатта.
  • INDOKOR IN – одноконфорочная плита, мощностью 3,5 киловатта. Корпус модели сделан из нержавеющей стали. Большой размер греется довольно быстро. Спектр температур варьируется от 60 до градусов. Есть таймер.
  • INDOKOR IN Эта одноконфорочная плитка самая крупная и самая массивная из тут представленных.

    Ее наибольшая мощность составляет Ватт, что дозволяет осуществлять прогонку в огромных размерах и быстро. Вооружена датчиком наличия посуды и функцией сильной обработки. Рекомендуемая перегрузка составляет килограмм. Есть защита от перегрева.

Настольная индукционная плита для дачи

В период отпусков почти все переезжают жить на дачи всей семьей. Чтоб накормить несколько человек, на дачной кухне обязана быть плита. Почаще всего выбор падает на настольные электрические плиты, и в данной статье мы разглядим их разновидность — настольную индукционную электроплиту, ее плюсы и недостатки.

Плита настольная индукционная двухкомфорочная

Именно этот вариант почаще выбирают для пригородного дома.

В чем же секрет таковой популярности? Дело в том, что электричество достаточно быстро преобразуется в тепло, что дает возможность значительно экономить время и электроэнергию.

У настольной индукционной двухкомфорочной плиты есть восхитительная функция перебрасывания мощности: на некое время вы сможете перекинуть мощность с одной конфорки на другую при необходимости. Конкретно потому настольная индукционная плита для дачи совершенно подходит: она экономичная во всех смыслах и безопасна.

Плита никогда не включится, ежели вы поставите на нее неметаллическую посуду. Ежели же покрыто наименее 70% конфорки, то она отключится самостоятельно.

Электрические настольные индукционные плитки: за и против

Теперь разглядим мощные и слабенькие стороны данного варианта для дачи.

Преимущества индукционных плит:

  1. Вы никогда не можете обжечься о плиту данного типа. Дело в том, что при готовке греется лишь еда, а сама посуда остается прохладной. Незначительно подогреть кастрюлю может само блюдо, но это полностью безопасно.
  2. Процесс готовки занимает мало времени, всего за 5 минут вы можете вскипятить двухлитровую емкость с водой.
  3. Можно применять различные уровни мощности: наиболее высочайшие для кипячения и наиболее низкие для растапливания.
  4. Несомненной победой можно считать легкость в уходе.

    Вы постоянно можете сходу протереть плиту, очистить ее от еды и не обжечься.

  5. Легкая и малогабаритная. Вы можете взять ее куда угодно, что в особенности комфортно для семей с малеханькими детьми.

Плита индукционная недостатки:

  1. Главным минусом посреди недочетов индукционной плиты можно именовать возможность готовить только в посуде, которая магнититься. Вы не можете применять дюралевую либо глиняную кастрюлю.
  2. Наличие 2-ух и наиболее конфорок дозволяет приготовить еду в не чрезвычайно огромных кастрюлях.

Настольная индукционная плита для дачи: на что направить внимание при покупке?

В маркете при выборе пригодной модели обратите внимание на наличие таймера. Это достаточно комфортно, ведь вы повсевременно будет заняты работой в саду и возможность выкипания либо пригорания есть постоянно. А при наличии таймера плита сама отключится по истечению данного времени.

Узнайте у торговца о способности выставлять различные режимы готовки от варки до тушения. Пристально разглядите сам корпус.

Лучше мало доплатить и приобрести наиболее доброкачественную модель, ведь дешевенький пластмассовый корпус приходит в негодность чрезвычайно быстро.

Статьи по теме:

Кофеварка эспрессо

Ничто так не взбадривает с утра, как чашечка заваренного кофе. Приготовить его можно различными методами, и много находится любителей кофе эспрессо. Для его заваривания юзается 2 типа кофеварок. Поведаем о них в нашей статье.

Проточный нагреватель для квартиры

Если в вашем доме подача горячей воды отсутствует либо является недостаточной, стоит вопросик о методах ее нагрева.

Неплохим решением станет водонагреватель. На рынке представлено 3 главных вида — накопительные и проточные. В нашей статье мы подробнее разберемся в особенностях проточных моделей.

Настольные газовые плиты для дачи

У всех, кто любит проводить каникулы на даче, встает вопросик о приготовлении пищи, ведь не много кто держит во временном жилище стационарную плиту. Наилучшим решением становится покупка настольной плиты.

И, ежели на даче наблюдаются препядствия с электричеством, стоит разглядеть модели, работающие на газу.

Кофеварка капельного типа

Любители начать день с чашечки утреннего кофе сейчас имеют возможность выбрать разные устройства для его приготовления по собственному вкусу. Одним из них являются кофеварки капельного типа, о которых мы поведаем в нашей статье.

Плитка индукционная настольная. Как выбрать?

Плитка индукционная настольная. Как выбрать?

Сейчас существует много различных электроприборов для приготовления пищи: аэрогрили, мультиварки и прочее.

Но на хоть какой кухне есть плита. И почти все выбирают настольные индукционные плитки.

Немного истории о настольных индукционных плитках

В базе работы плиты заложен открытый Фарадеем в году принцип электромагнитной индукции. Он отлично известен почти всем ещё из курса школьной программы по физике. Нагрев тут происходит средством взаимодействия индукционной катушки, скрывающейся под стеклокерамической поверхностью и железного дна посуды.

Компания AEG была первой, применившей этот принцип, и в годы на рынок в первый раз попали индукционные плиты. Предназначались они лишь для рестораторов, так как стоимость этого продукта была очень высока. Но технологии развиваются довольно быстро, и вот, спустя 25 лет, индукционную настольную плиту может дозволить для себя приобрести хоть какой потребитель.

Чем различается настольная индукционная плитка от остальных электроплит?

Индукционная плитка – это техника новейшего поколения.

Она украсит всякую кухню. Простота, сохранность предоставляют ей преимущество перед иными электроплитами. Наличие таймера, сенсорный экран и возможность установки четкой температуры делают индукционную электроплитку наилучшей помощницей на кухне. Приготовление пищи с её помощью доставляет массу наслаждения. А наличие в неких моделях программ для приготовления определенных блюд делает процесс готовки ещё проще, а итог лучше.

Да и стеклокерамическая поверхность выгодно различает индукционные плиты от «собратьев».

Таковой электроприбор будет украшением хоть какой кухни. Как правило, в дизайне преобладает чёрный цвет, но есть и белые модели. К тому же настольная индукционная плитка неприхотлива в эксплуатации. Её стеклокерамическую поверхность просто очистить.

Индукционная плита нагревает сходу дно кастрюли, не растрачивая времени и энергии на разогрев своей поверхности. Это свойство помогает экономить электричество и ускоряет время приготовления. К примеру, для закипания воды объёмом в один литр будет нужно не больше четырёх минут.

У настольной индукционной плитки есть несколько уровней защиты.

Это делает её более безопасной посреди электроплит. Законы физики не разрешают ей греться, когда на поверхности нет кастрюли либо сковороды. А опосля приготовления она быстро остывает. Случаем упавшие на конфорку продукты никогда не пригорят, а означает, и долгой чистки и противного аромата не будет.

Но у таковых электроприборов есть одна значимая изюминка. Они способны работать лишь с определенными видами посуды. Кастрюли из стекла, керамики, алюминия не подходят.

Для процесса нагрева дно посуды обязано магнититься. А означает, кастрюли и сковороды должны быть металлическими либо эмалированными. Сейчас на рынке возникла и особая посуда для таковых плит с ферромагнитным дном.

Популярные модели настольных индукционных плиток

Индукционные плитки производятся как с одной конфоркой, так и с 2-мя. 1-ый вариант наиболее дешёвый и занимает не достаточно места. 2-ой просит большего места, но зато удобнее, можно сразу приготовить настоящий обед. Естественно, двухконфорочная плитка стоит дороже. Сейчас на рынке посреди настольных индукционных плит фаворитные позиции занимают последующие производители:

  • Clatronic;
  • Kitfort;
  • Дарина;
  • Oursson;
  • Kenwood;
  • Saturn;
  • Orion.

Плиты этих производителей потребители выбирают более нередко.

Разглядим подробнее несколько моделей.

Clatronic DKI

Эта настольная индукционная модель с 2-мя конфорками произведена в Китае (но бренд немецкий). У неё 10 уровней мощности, а наибольшее потребление 3,3 кВт. Есть все нужные опции: таймер, сигнал о окончании, регулирование температуры, автоотключение, защита от перегрева. Но предустановленными режимами приготовления производители не наделили данную модель.

Зато таковой недочет компенсируется чрезвычайно демократичной ценой в р.

Те, кто уже пользуется моделью DKI , молвят о простоте ухода за плиткой и комфортной транспортировке. К примеру, её просто можно взять с собой на дачу, даже без машинки. Ведь весит устройство всего пару килограммов.

KITFORT КТ

Это чрезвычайно малогабаритная модель с размерами 28х36х6, весом не больше 2 кг. Управление кнопочное с цифровым экраном, имеется 10 режимов нагрева. Есть таймер, функция защиты от перегрева и автоотключение. Ежели электроплите не подаются команды в течение 2 часов либо при достижении температуры в градусов, она отключается без помощи других.

Стоимость составляет около 2 тыс. р.

По отзывам хозяек плитка чрезвычайно быстро справляется с поставленными задачками. К примеру, 2 литра воды, разогреваемые на данной для нас модели, закипят всего через 5 минут. Ей чрезвычайно комфортно пользоваться: приготовил, снял посуду, подождал минутку, чтоб поверхность остыла, потом устройство можно протереть тряпочкой и убрать в шкаф. Но некие отмечают недочет у данной модели – она мало шумит.

Дарина XR 20/A8

Это настольная плитка с серебристым основанием и чёрной стеклокерамической поверхностью с одной конфоркой на 2 кВт.

Электронное управление с сенсорными переключателями и экраном дозволяет просто воспользоваться плитой. Наличие таймера даёт возможность заняться иными делами и возвратиться к приготовлению, когда это будет нужно. Стоимость – р.

В числе плюсов покупатели данной для нас модели именуют быстроту приготовления и энергосбережение. А как о отрицательном моменте молвят про шум от вентилятора и бесполезность дюралевой посуды. Хотя наши умельцы отыскали выход из таковой ситуации. Чтоб на индукционной плите можно было подогреть дюралевую сковороду, необходимо меж ней и конфоркой положить железную пластинку, которая выступит в качестве проводника.

Это модель с одной конфоркой мало наименьшей мощности – 1,8 кВт.

Плитка защищена от высочайшего и низкого напряжения. Вооружена таймером, регулировкой мощности нагрева и функцией поддержания данной температуры. Имеет 10 степеней нагрева и 6 уровней защиты. Вес – 2,7 кг. А стоимость – около р.

Рассмотрев достоинства этих настольных плиток, можно огласить, что они подступают для современной кухни, да и для сегодняшней жизни в целом. Ведь настольная индукционная плитка довольно малогабаритна. Она дозволяет значительно сберечь время и электричество, что на сейчас актуально для многих.

Автор статьи: Маркова Е.


Обзор современных функций и возможностей

Чтобы верно выбрать плиту с индукционным нагревом, для начала Вы должны выяснить, какие функции могут находиться в той либо другой модели.

Современные варочные панели включают в себя последующий набор нужных возможностей:

  1. Тип управления: детектор, слайдер или магнитные переключатели. Ежели Вы желаете выбрать лучшую плитку по стоимости и качеству, сенсорная панель будет самым наилучшим вариантом. Слайдер удобнее, но и стоимость такового варианта выполнения дороже. Переключатели уже «отходят» и в современных индукционных панелях фактически не используются.
  2. Количество и размер конфорок. Здесь уже Вы сами должны определиться, какое количество зон для приготовления Для вас подойдет.

    Для дачи полностью довольно выбрать индукционную варочную панель с 2-мя конфорками. Для дома и квартиры, тем наиболее, ежели семья крупная, необходимо выбирать не наименее 4 зон нагрева. Размер также чрезвычайно важен при выборе – ориентируясь на посуду, покупайте настольную поверхность с пригодным размером конфорок, чтоб не пришлось поменять собственный кухонный набор.

  3. Универсальность. Есть комбинированный вариант выполнения варочной поверхности – когда несколько конфорок газовых, а несколько индукционных. Чрезвычайно нужная возможность, ежели Вы не совершенно доверяете современному способу приготовления или время от времени предпочитаете готовить на газу.
  4. Визуальное обозначение рабочих зон.

    На неких моделях плит конфорки выделены остальным цветом, а на неких вся поверхность однотонная (кастрюлю можно ставить на всякую область). Согласно отзывам на форумах, 1-ый вариант выполнения все же наиболее комфортен для хозяек, потому его мы и советуем выбрать. Современные производители индукционных плит устанавливают на дорогие модели мониторы по контуру конфорок. С их помощью Вы сможете в хоть какой момент сходу же узреть, на какой мощности на данный момент работает та либо другая зона, а также, сколько времени осталось до приготовления блюда.

  5. Возможности таймера.

    Обычный вариант – звуковой сигнал по истечению данного времени усовершенствован наиболее интеллектуальным режимом – индукционная плита может автоматом отключаться опосля приготовления пищи. Естественно же, за такую функцию Вы переплатите больше, потому ежели она Для вас не нужна, постарайтесь выбрать наиболее простую варочную поверхность.

  6. Поддержание тепла. Когда мы разглядывали советы по выбору мультиварки для дома, то говорили о чрезвычайно полезной способности бытовой техники – поддержании тепла в течении избранного промежутка времени.

    Ежели Вы желаете, чтоб ужин был теплый к приходу других членов семьи, советуем подобрать плиту с функцией поддержания тепла.

  7. Возможность приостановки приготовления. Иными словами «пауза» ежели необходимо отвлечься и уйти с кухни быстро, включив паузу, Вы сможете быть размеренным за то, что ничего ужасного с варочной панелью не произойдет в момент Вашего отсутствия. Нужная возможность, но ежели Для вас необходимо выбрать недорогую индукционную плиту, придется отрешиться от модели с таковым режимом.
  8. Фунцкия Booster (либо PowerBoost).

    Чрезвычайно полезное дополнение, которое дозволяет на порядок прирастить мощность одной из конфорок для скорого приготовления блюда или кипячения воды. При активации такового режима мощность на примыкающих конфорок уменьшится, потому будьте внимательны.

  9. изготовления поверхности. Нескончаемая борьба стеклокерамики и закаленного стекла. 1-ый вариант выполнения наиболее дорогой, но в то же время стеклокерамика прочнее. Желаете выбрать индукционную плиту для дома подешевле? Советуем тормознуть на выборе модели с поверхностью из закаленного стекла, лишь вот употреблять ее необходимо с предельной осторожностью.
  10. Класс энергоэффективности.

    Не наименее принципиальный аспект выбора индукционной плиты для дома и дачи. Чтоб экономить электроэнергию на приготовлении еды, пытайтесь подыскать плитку с классом энергоэффективности «А» или «А+». Нет пригодных моделей – читайте, как экономить электроэнергию в домашних критериях иными методами. Кстати, в неких варочных плитах с индукцией есть таковая функция, как «Power Management». С ее помощью Вы можете задавать экономичный режим работы.

  11. Количество диапазонов регулировки нагрева.

    Как правило, хватает не больше За 20 диапазонов Вы заплатите соответственно больше, но необходимо Для вас столько? Лучше подумайте, чтоб излишний раз не переплатить.

  12. Защита от малышей. Ежели в семье есть небольшой ребенок, лучше выбрать индукционную варочную панель с завышенным уровнем сохранности – блокировкой клавиш. Малыши выросли? Тогда сможете не переплачивать и подобрать наиболее обычный вариант исполнения.

Вот и все, самые принципиальные аспекты выбора дешевый, но неплохой плиты с индукцией. Учитывайте предоставленные советы, чтоб приобрести пригодный вариант выполнения для дома, квартиры или дачи и при этом не переплатить средства.

Также советуем просмотреть видео обзор ниже, чтоб наглядно узреть главные способности и преимущества современных индукционных варочных панелей для кухни.

Обзор плюсов варочных панелей с индукцией

По каким характеристикам выбирать электроплитку?

Тип нагрева

Обычные электрические плитки в качестве нагревательного элемента имеют ТЭН или чугунные конфорки. 1-ый вариант различается наиболее высокоскоростным нагревом, но не чрезвычайно комфортен в уходе, а 2-ой, хоть и медленней набирает температуру и остывает, еще практичней в обслуживании.

Индукционные настольные плиты нагревают конкретно посуду, а не рабочую поверхность, делают это очень быстро и безопасно, не перенагреваются, владеют усовершенствованной функциональностью, часто могут юзаться в роли встраиваемого устройства.

Есть и минусы: высочайшая стоимость (хотя встречаются и откровенно экономные модели), необходимость использования специальной посуды, шум кулеров в процессе работы.

Количество конфорок

Одна либо две. Здесь каждый решает сам, что важнее – компактность либо одновременная готовка в разной посуде.

варочной поверхности

Эмаль. Дешевый практичный вариант, соответствующий для моделей с обычным нагревом.

Просто умывается, есть возможность выбора цвета.

Закалённое стекло. Встречается изредка и юзается традиционно с инфракрасными нагревательными элементами.

Стеклокерамика. Характерна для индукционных настольных плиток. Крепкая, гладкая, эстетичная снаружи. Просто умывается, быстро остывает.

Тип управления

Простейший вариант – поворотные механические переключатели, наиболее продвинутый – электронное управление. Крайнее может быть реализовано на базе классических клавиш, поворотного джойстика либо сенсорных датчиков с экраном, отображающим производимые или текущие опции. Традиционно электроника предполагает наличие таймера (правда, не всегда), а в неких вариантах и предустановленных программ.

Лучшие настольные электроплитки с обычным нагревом

Простая и комфортная настольная электроплитка российского производства, которая, может быть, и не потрясает воображение какими-то серьёзными многофункциональными чертами, но со своими прямыми обязательствами справляется непревзойденно и в плане надёжности смотрится на фоне большинства соперников очень внушительно.

К тому же и стоимость совершенно невысока.

Рабочая поверхность плитки сделана из эмалированной стали, оборудована 2-мя металлическими конфорками на и кВт. Таковая конструкция очень практична и просто очищается обыкновенными средствами. Управление осуществляется 2-мя поворотными переключателями.

Компактные размеры делают устройство мобильным. И, пожалуй, это наилучшая дешевая электрическая плита для дачи. Выпускается модель в разных цветах – чёрном, белоснежном, зелёном, кремовом, вишнёвом, жёлтом, коричневом.

Основные плюсы:

  • Качественное исполнение;
  • Простое управление;
  • Лёгкое обслуживание;
  • Надёжность.

Минусы:

  • Не особо массивная малая конфорка;
  • Вес 6 кг.

Отзывы

Отличный дачный вариант плиты за разумные средства.

Эмаль крепкая и гладкая, умывается отлично.

Как выбрать индукционную плитку настольную

Как выбрать индукционную плитку настольную

Чугунные блины хотя и числятся достаточно медленными, но в данном определенном случае всё более-менее нормально.

Эта настольная 2-конфорочная электроплита от белорусского производителя одна из самых наилучших посреди дешевых. Таковая модель понадобится для дачи, компактной кухни, гаража. Поверхность рабочего стола имеет эмалированное покрытие, в качестве нагревательных частей юзаются ТЭНы ленточной формы.

Общая потребляемая мощность – 2 кВт (по одному на каждую конфорку), а время разогрева не превосходит 4 минут.

За управление отвечают 2 поворотных механических переключателя с плавной бесступенчатой регулировкой.

ЭПТ-2МД/ имеет маленькие габариты (ширина – 52 см, глубина – 32 см, высота – 8 см) и весит приблизительно 2 кг, что приметно упрощает её транспортировку и хранение. На рынке можно встретить одну и ту же модель, обозначенную как Cezaris, Гомель, Гомельчанка либо Мастерица.

Основные плюсы:

  • Доступная цена;
  • Быстрый нагрев;
  • Мобильность.

Минусы:

  • Сложность чистки конфорок;
  • Тонкий сплав корпуса.

Читать дальше

Отзывы

Компактная и лёгкая плитка, которую брали специально для дачи.

В принципе, всё нравится. Нагревается быстро, чашечки конфорок из нержавейки, ТЭНы поднимаются для чистки. Пока никаких нареканий.

Читать далее

Оригинальная настольная электроплита в стиле hi-tech. Схожая вещь будет актуальна в качестве дополнения к основной плите либо варочной поверхности или способна заменить их на малеханькой кухне.

Электроплита Skyline DP различается компактностью и маленьким весом. Корпус устройства сделан из качественного алюминия, варочный стол из стекла класса «Чёрный хрусталь». Для приготовления еды не требуется особая посуда, а элегантный дизайн отлично впишется в хоть какой интерьер.

Управление – электронное с комфортной регулировкой характеристик и LED экраном. Имеется таймер на 24 часа. Наибольшая мощность единственной конфорки – Вт.

Основные плюсы:

  • Стильный и современный наружный вид;
  • Мощный нагревательный элемент;
  • Прочный железный корпус.

Минусы:

  • Стекло просит осторожного обращения;
  • Нет индикации остаточного тепла.

Читать дальше

Отзывы

Смотрится чрезвычайно любопытно.

Приобрели домой на вариант перебоев с газом, ну и для дачи тоже. По большому счёту – это рядовая отменная настольная электроплитка, но со стеклянной поверхностью и железным корпусом. Подкупил дизайн.

Читать далее

Лучшие индукционные настольные электроплиты

Эта настольная электрическая плитка со сплошной стеклокерамической поверхностью и 2-мя индукционными конфорками мощностью по 2 кВт любая — одна из наилучших в многофункциональном плане.

Владея высочайшим КПД в 90%, Kitfort KT при относительно маленьких издержек энергии обеспечивает действенный и стремительный нагрев посуды, а, соответственно, и процесс приготовления еды становится наиболее лёгким и быстрым.

Управляется плита средством сенсорных кнопок и броского цифрового монитора. Доступно 10 мощностных и 10 температурных режимов плюс 7 предустановленных программ: базисная, молоко, варка, жарка, суп, жаркое, поддержание блюда горячим. И уж точно не излишними будут режимы таймера – отсрочка старта и установка времени приготовления.

О уюте и сохранности производитель также позаботился: предусмотрена защита от перегрева, автоотключение, блокировка клавиш и прекращение работы при отсутствии посуды.

Хотя крайнее свойство вытекает, фактически, из самого принципа индукционного нагрева.

Основные плюсы:

  • Приличная мощность;
  • Стильный дизайн;
  • Достойная функциональность;
  • Простота эксплуатации и ухода.

Минусы:

  • Шумные вентиляторы;
  • Мигающие индикаторы в режиме готовности.

Читать дальше

Отзывы

Изначально плитку брали в качестве «времянки» при подмене кухни.

Позже, она переехала на дачу. Хорошая мобильная электроплитка с неплохими способностями. Выручила и будет это делать дальше.

Читать далее

Стильная и практичная настольная плита Iplate YZ-С20 популярна благодаря отменной функциональности и надёжности. Варочная поверхность выполнена из крепкой и совершенно гладкой стеклокерамики, которая и смотрится эстетично, и просто очищается.

Две индукционные конфорки суммарной мощностью Вт (+) обеспечивают очень стремительный и действенный нагрев (КПД до 92%) при экономном расходе электроэнергии.

Ещё одна приятная деталь – интуитивно понятное сенсорное управление с 2-мя 4-секционными дисплеями.

Безопасность обеспечивается 3 степенями защиты:

  1. Конфорка выключается при снятии посуды и не запускается при её отсутствии;
  2. При обнаружении пустой посуды срабатывает автотключение;
  3. Поддерживается работа при перепадах напряжения в спектре V (понравится дачникам).

В качестве наиболее малогабаритной и наименее дорогой кандидатуры модели выступает её одноконфорочный макет YZ-T

Основные плюсы:

  • Таймер на 24 часа;
  • Функция блокировки кнопок;
  • Широкий спектр регулировок температуры и мощности;
  • Возможность встраивания;
  • Гарантия – 3 года.

Минусы:

  • Приличная цена;
  • Необходимость использования специальной посуды.

Читать дальше

Отзывы

Очень достойная электрическая плитка с неплохим скорым нагревом и комфортными опциями.

Работа кулеров слышна, но совсем не напрягает. За полгода поверхность не поцарапалась нигде, хотя на даче ей пришлось потрудиться.

Читать далее

РЕКОМЕНДОВАННОЕ К ПРОСМОТРУ ВИДЕО:

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

похожие статьи:

какая лучше, плюсы и минусы каждой

Каждая домохозяйка мечтает об удобной и многофункциональной помощнице в ежедневном приготовлении пищи на всю семью, естественно, чтобы она к тому же имела стильный, современный дизайн. Если ваш дом не подключен к городскому газопроводу, вам подойдет индукционная плита, или электрическая.

Какая же из них лучше и экономичнее, ведь они обе запитаны от электрической сети. Чтобы ответить на это вопрос и узнать все положительные и отрицательные стороны каждой модели, советуем прочитать нашу статью.

Отличия

Основное различие — это принцип нагревания оригинальных по-своему устройств.

Электроплита сначала разогревает конфорки до заданной пользователем температуры, а затем передает тепло посуде, установленной на них.

У индукционной модели все диаметрально противоположно: катушки специальной сборки создают индукционный вихревой ток, который нагревает дно посуды, а затем и содержимое. Варочная панель при этом остается холодной и нагревается в процессе приготовления еды только от посуды.

Система нагревания является главным различием между этими электрическими моделями, не говоря уже о внутреннем устройстве и отдельных деталях. Электрическую конфорку невозможно установить отдельно от всего корпуса изделия, а индукционные панели при некоторых доработках вольготно располагаются в столешнице кухонного стола и прекрасно функционируют.

Сравнение электрической плиты и индукционной панели

Каждый из представленных вариантов имеет плюсы и минусы, о которых мы поговорим отдельно. Существуют и индивидуальные, характерные только им особенности, на них пользователям необходимо обратить внимание еще до приобретения.

Индукционная панель

  1. Стоимость довольно высокая, но из-за высокой экономии расхода электроэнергии все затраты окупаются, по утверждению специалистов, в среднем в течение первого года эксплуатации.
  2. На разогрев конфорок времени не требуется.
  3. Автоматика отключает подачу тока, если нет на поверхности панели посуды.
  4. Пользователи могут задавать температуру с точностью до 1 градуса и выставлять время приготовления пищи.
  5. Простое управление — не требуется особого ухода, т. к. нет пригорания на поверхности.
  6. Для правильного приготовления еды необходима специальная посуда с идеально плоским дном, выполненная из чугуна или стали.
  7. При контакте с индукционной моделью надо снять часы, чтобы они не намагнитились, а также все украшения, чтобы при нагревании они не обожгли вам кожу.

индукционная плита

Электрические плиты

  1. Стоят намного дешевле и работают бесшумно.
  2. Можно использовать практически любую посуду без ограничений.
  3. Конфорки долго разогреваются, но и медленно остывают, что очень ценится многими опытными профессиональными поварами: можно оставить блюдо «доходить» на уже выключенной плите.
  4. Обладают большой степенью опасности пожара и нанесения травматических ожогов.
  5. Энергопотребление значительно больше, чем у индукционной модели.

Каждая модель имеет индивидуальные преимущества, как, впрочем, и недостатки, поэтому при выборе надо сопоставить все нюансы.

Плюсы и минусы электрической модели

Принцип нагревания конфорок мы уже обсуждали, поэтому сразу перейдем к тому, что лучше у электрических плит:

  1. Отсутствуют продукты горения, как у газового аналога.
  2. Бесшумность функционирования.
  3. Удобное и простое использование.
  4. Широкий ассортимент позволяет сделать необходимый выбор нагревательных элементов, количество конфорок, тип управления.
  5. Приемлемая для потребителей стоимость.

Существует и ряд недостатков:

  • расход электроэнергии довольно значительный, потому что конфорки долго разогреваются до максимальной температуры;
  • сильный нагрев может быть источником случайного ожога;
  • время полного разогрева довольно продолжительное — 4-5 минут;
  • вода закипает после 10-15 минут активного нагревания;
  • долгое остывание способствует созданию парникового эффекта на кухне в летнее время.

Если в семье есть маленькие дети, то необходимо закрывать двери на кухню во время приготовления еды и в процессе остывания конфорок после продолжительной работы.

электрическая плита

Достоинства и недостатки индукционной панели

Эта модификация варочной поверхности отличается следующими положительными качествами:

  1. Низкое потребление электрической энергии.
  2. Поверхности конфорок нагреваются от посуды не выше 50-60 градусов.
  3. Вся поверхность при процессе приготовления еды остается холодной.
  4. Уникальная безопасность — при попадании на плиту мелких предметов из столового набора конфорки не включаются.
  5. Имеется в арсенале несколько режимов работы.
  6. Вода закипает через 5 минут, при этом расход энергии не выше 0,35 кВт/час.
  7. Быстрый разогрев посуды в течение минуты за счет применения вихревых магнитных токов.
  8. При отсутствии в посуде воды или в сковороде содержимого автоматика отключает подачу тока.

Как и у всякой техники, имеются некоторые негативные стороны:

  • катушки при работе могут издавать небольшое гудение;
  • высокая стоимость;
  • нужна специальная посуда из чугуна или ферромагнитных сплавов;
  • поверхность панели боится точечных ударов — она мгновенно раскалывается и становится непригодной для дальнейшего использования.

В новых разработках моделей шум практически не возникает, но посуда должна применяться специальная, с довольно толстыми стенками — как раз тонкостенные изделия и создают шум, а не сама плита.

Какая плита экономичнее

Здесь все просто: индукционные модели отличаются мгновенным нагреванием и аналогичным остыванием — если ток отключен, то индукционные катушки не вырабатывают магнитный поток, и разогрев дна посуды отсутствует. При регулировке температуры пользователем ее изменение происходит мгновенно — нет нужды ожидать, пока конфорка разогреется или остынет, т. к. происходит нагревание посуды, а не поверхности конфорки, которая ограничена на панели красным цветом.

Поэтому и вывод довольно простой: электрическая энергия индукционными панелями расходуется более рационально, поэтому оплата счетов гораздо меньше. Эти модели считаются намного экономичнее, для сравнения — электрические в 1,5 раза больше используют энергии.

Преимущества индукционной плиты

Мы уже разобрались с положительными качествами и недостатками этих плит, теперь перечислим их достоинства по сравнению с электрическими моделями:

  1. Индукционные панели безопасны для детей и домашних животных, т. к. без наличия на ее поверхности специальной и непустой посуды нагревания не происходит. Обжечься или спровоцировать возгорание оставленная без присмотра техника неспособна, да и автоматика отключает ее полностью от сети через полчаса, если пользователь не проявляет никакой активности.
  2. В сравнении с обычными электрическими плитами, им не требуется определенное время для разогревания — 2 литра воды закипает за 5,5 минут, что другим аналогам недоступно.
  3. Еще одно немаловажное преимущество — простая уборка, т. к. варочная поверхность никогда не нагревается, то и пригореть на ней продуктам питания невозможно. Поэтому ее можно регулярно протирать влажной губкой и сухой мягкой тряпкой — огромная разница с уборкой электрических моделей.
  4. Потребляют энергии эти модели гораздо меньше, поэтому экономия в счетах за оплату коммунальных услуг довольно ощутима.

Индукционные панели имеют одну уникальную особенность — режим «бустер», которая позволяет кратковременно направить всю мощность изделия на одну конфорку, намного увеличивая ее производительность для эффективного использования.

Нюансы правильного выбора

Ассортимент современных плит для бытового использования довольно широк, поэтому сделать верный выбор потребителю бывает непросто. Представляем вашему вниманию основные различия между электрическими и индукционными моделями:

  1. Главное отличие — это принцип действия обоих вариантов. Электроплита вначале разогревает конфорки, а затем и посуду, установленную на них. У второго варианта задействован принцип электромагнитной индукции: медные катушки, которые находятся под панелью, активируют вихревые магнитные токи, которые нагревают днище специальной посуды. Пища готовится, а поверхность плиты остается прежней температуры.
  2. Для приготовления еды на электропечи используется любая посуда, а на индукционной панели — только с ферромагнитными свойствами, из цветного металла кухонная утварь не годится.
  3. Пока посуда не заполнит 70% площади конфорки, индукционная модель не начинает работать, и не будет никакого эффекта, если она будет пустая. На мелкие предметы кухонной посуды умная техника не обращает внимания, что весьма положительно отражается на общей безопасности, особенно когда в семье есть подрастающее поколение, отличающееся большой любопытностью.
  4. Скорость приготовления любых блюд на электрической модели намного ниже, чем у индукционной панели — это обусловлено отличием технологического процесса.
  5. Индукционный вариант обладает некоторыми негативными нюансами: их не рекомендуется устанавливать вблизи от другой бытовой техники (стиральная машина, холодильник или духовой шкаф), т. к. специфика работы изделия может неадекватно воздействовать на их функциональные возможности.

Если у вас на кухне уже преобладает посуда с ферромагнитными свойствами, вы имеете финансовую возможность без особого ущерба для семейного бюджета приобрести новую технику на кухню, то смело можете выбрать индукционную панель и наслаждаться преимуществами инновационных технологий.

 

Выводы

Индукционная панель является усовершенствованной технологичной разновидностью привычной для пользователей электрической плиты, только нагревание здесь происходит не спирали, а непосредственно дна посуды. Отличие их в том, что первая считается более экономичной, практически безопасной и простой в эксплуатации. Но для нее необходима специальная посуда.

Собираетесь купить индукционную плиту? Вот все, что вам нужно знать

Новейшая технология в эпоху варочных панелей включает в себя варочные панели без камня, древесины, без газа и без элементов. И это новая технология в индукционных варочных панелях.

Использование индукционной варочной панели избавляет вас от беспокойства по поводу использования газовой плиты или беспокойства о газе, когда вы пытаетесь достать переносную плиту. Единственное требование, которое требуется для использования индукционной варочной панели, — это электричество.

Индукционная варочная панель — суперэффективная, умная, быстрая и безопасная для приготовления пищи.

Как работает индукционная плита?

Он работает по принципу генерирования тепловой энергии с помощью магнетизма через катушку с проволокой в ​​посуде.

Через катушку протекает переменный ток, который создает магнитное поле. При этом в посуду течет резистивный электрический ток.

Индукционная посуда изготовлена ​​из магнитопроводящего и ферромагнитного материала. Резистивный электрический ток внутри посуды выделяет тепло.Это тепло используется для приготовления пищи.

Из-за падения цены и повышения осведомленности о его преимуществах он набирает популярность среди населения.

Хотя они немного дороги, но благодаря своей высокой операционной эффективности они окупаются и окупаются каждый день.

Прежде чем перейти к руководству по покупке, давайте сначала обсудим, почему следует выбрать индукционную варочную панель.

Почему индукционная варочная панель?

Индукционная варочная панель упрощает приготовление пищи.

Вы можете точно контролировать настройки температуры. Индукционная готовка дает нам хорошую экономию времени. За несколько секунд температура изменится с кипящей до низкой.

Приготовление можно производить быстро при высоких настройках или в течение длительного времени при низких настройках.

Если есть электрическая розетка, то для индукционной варочной панели требуется только электрическая розетка 220-240 В. Он требует очень мало энергии, меньше, чем электрический утюг или водонагреватель, и является экономичным.

Легко включается и выключается.

Индукционные варочные панели энергоэффективны. Внутри кастрюли выделяется тепло, а остальная поверхность индукционного нагрева остается прохладной. Температура на кухне также остается прохладной. В варочные панели встроены интеллектуальные датчики, которые автоматически закрываются, избегая пригорания пищи и посуды. Не требует хорошо вентилируемого помещения.

Легко установить. Его можно установить на большей или меньшей высоте. Это делает его чрезвычайно простым для людей с ограниченными возможностями или людей в инвалидных колясках, которые хотят приготовить или разогреть пищу.

Он легко переносится и может переноситься в любом месте дома. Когда он закреплен, ему не нужна толщина более 2 дюймов по вертикали под поверхностью столешницы. Все, что для этого требуется, — это электрическая розетка на 220-240 В.

  Связанные : Лучшие портативные индукционные варочные панели 

Достаточно легко чистить. Нет вмятин, которые трудно очистить и которые нужно удалить. Достаточно слегка смочить влажной тканью, а затем сухой тканью.При загрязнении индукционных поверхностей используйте скребок и специальный очищающий крем для индукции.

Нет страха пригорания пищи на варочной панели из-за отсутствия пламени. А так как остальная часть индукции остается прохладной, можно не бояться пригорать пролитую пищу.

Создаваемое магнитное поле проецируется на 2-3 см, что не причиняет вреда пользователям. Некоторые индукционные варочные панели имеют антимагнитные стенки, которые обеспечивают безопасность пользователей от магнитного излучения.

Если вам интересно учиться, я создал это подробное руководство по использованию индукционной варочной панели.

Факторы, которые следует учитывать перед покупкой индукционной варочной панели

Если вы планируете купить индукционную варочную панель, вам следует помнить о некоторых факторах.

Размер варочной панели

Если кто-то умеет работать в многозадачном режиме, неплохо было бы выбрать две зоны, которые могут готовить одновременно.

Индукционная варочная панель может иметь 1, 2, 3, 4 или 5 индукционных зон. Две зоны наиболее распространены в Гонконге, три наиболее распространены в Японии и 4 зоны наиболее распространены в США и Европе.

Небольшие автономные портативные индукционные устройства недороги и распространены в таких странах Южной Азии, как Индия. Это зависит от личного выбора и размера кухни, может ли столешница быть встроенной, над столешницей или переносной.

Самыми экономичными являются индукционные модели столешницы и некоторые портативные индукционные модели. Цены на встроенные индукционные панели и некоторые высококачественные фирменные столешницы и портативные устройства зависят от стиля и особенностей варочной панели.

Хороший вариант приобрести индукцию с большим корпусом.Таким образом обеспечивается эффективная циркуляция воздуха внутри для охлаждения печатной платы. Это приводит к увеличению срока службы индукции.

Помните, что если много зон расположены близко друг к другу, пространство для приготовления пищи становится довольно тесным, особенно в отношении доступа к элементам управления. А приготовление нескольких блюд на одной варочной панели может сделать элементы управления жирными, и они не будут реагировать на прикосновения.

Для четырех зон достаточно варочной панели 70-75 см. 90 см позволяют комфортно разместить пять зон. Если вам удобно готовить по одному блюду за раз, компактная портативная индукционная печь — отличный вариант.

Зоны приготовления

Большие конфорки обычно имеют диаметр более 21 см для эффективного использования большой посуды.

Конфорки в большинстве варочных панелей определены и имеют четкое указание размера посуды, подходящей для определенных зон. Выберите индукционную варочную панель с очень большой, гибкой и маленькой конфоркой.

Они лучше подходят для посуды разного размера.

Панель управления

Это место, где доступны все настройки для приготовления пищи.

В основном для индукционных плит доступны три типа панелей управления. Есть поворотная ручка, управление нажатием кнопки и сенсорное управление.

Сенсорные панели немного дороже нажимных кнопок. На панели управления отображаются различные настройки мощности, настройки температуры и предварительно заданные настройки в зависимости от разных моделей.

Элементы управления не следует размещать слишком близко к элементу.

Настройки мощности / температуры

При покупке индукции учитывайте настройки интервала температуры / мощности.

Легко готовить, если интервалы настройки температуры или мощности меньше. Незначительное увеличение или уменьшение можно эффективно регулировать, что делает его удобным для пользователя.

Также убедитесь, что индукция начинается с настройками низкой температуры / мощности по умолчанию. Для достижения наилучших результатов лучше приобрести варочные панели с регулируемой температурой, которая регулируется в пределах 140-430 градусов по Фаренгейту.

Некоторые портативные индукционные устройства имеют более высокую максимальную мощность (2100 Вт). Некоторые индукторы имеют низкую максимальную мощность (максимум 1500 Вт или 1700 Вт), но эти индукторы обеспечивают почти такую ​​же выходную температуру, что и обычная плита с питанием от 2000 Вт или 2100 Вт.

Некоторые предпочитают варианты с низким энергопотреблением за меньшие счета за электроэнергию. Однако в долгосрочной перспективе, если мы будем использовать низкую мощность в течение длительного времени или высокую мощность в течение короткого времени, результат будет таким же.

Индукционные плиты поставляются с различными уровнями мощности, что позволяет установить количество тепла, необходимое для конкретной пищи. Большинство индукторов имеют разные уровни мощности, которые можно регулировать во время приготовления. Например, индукционная мощность 1800 Вт имеет 10 различных уровней мощности, которые устанавливаются во время приготовления в диапазоне от 200 до 1800 Вт.

Из-за высокой мощности некоторые конфорки оснащены системой управления питанием, которая распределяет мощность между двумя конфорками в паре. В таких случаях функция максимальной мощности может быть установлена ​​только для одной конфорки.

Для второй варочной зоны можно установить только более низкий уровень мощности. Если мы хотим вместе приготовить два блюда на максимальной мощности, то они должны находиться в противоположных зонах.

Конструкция индукционной варочной панели

Что касается дизайна, это зависит от личного выбора стиля.

Имейте в виду, что конструкции в раме могут быть более склонны к накоплению грязи и копоти в щелях рамы. Хорошо то, что рамы помогают удерживать разливы.

Конструкции без кромок склонны к трещинам и поломкам, если кто-то случайно уронит что-то тяжелое на край. Однако конструкции без кромок легко протереть.

Portable Vs. Непереносной

Переносные индукционные устройства

можно носить с собой куда угодно, и единственное необходимое требование — наличие электрической розетки, что делает их фаворитом среди людей, не желающих выполнять процедуры.

Кроме того, он идеально подходит для работающих мужчин / женщин и тех, кто живет вдали от дома в общежитиях / в качестве платных гостей и т. Д., Поскольку он очень удобен, не требует суеты и быстро готовит.

Полезные функции индукционных варочных панелей

По мере того, как варочные панели становятся все более популярными, индукционные варочные панели получили множество полезных функций.

Вот некоторые особенности, на которые стоит обратить внимание. Вы можете не найти все функции в одной индукционной варочной панели, и вам нужно оценить, какие из них действительно важны для вас.

Настройки таймера

Многие индукционные устройства имеют функции таймера. Это пригодится, когда нужно просто нагреть или вскипятить. Вы можете установить время, в течение которого определенное блюдо будет находиться на индукционной плите.

По истечении времени он автоматически выключится. В идеале варочные панели должны быть оснащены встроенным цифровым таймером варочной панели с шагом в одну минуту, который составляет до 170 минут.

По истечении заданного времени варочная панель автоматически выключается и перестает потреблять электроэнергию, экономя электроэнергию и предотвращая несчастные случаи

Предустановленные меню приготовления

Многие индукционные плиты поставляются с предварительно заданными меню приготовления.

Они настроены на определенный нагрев и время для каждого блюда. Меню приготовления включает гриль, перемешивание, кипячение, жарение, молоко и т. Д.

Это очень удобные и удобные функции, которые экономят время за счет более быстрого выбора настроек приготовления. В противном случае нужно регулировать температуру и мощность для каждого блюда каждый раз по-разному.

Отображение напряжения и расхода электроэнергии

Для удобства пользователя на панели управления также есть индикатор напряжения, индикатор потребления электроэнергии и блокировка от детей.

Это может дать им информацию о том, сколько энергии используется.

В США, где есть проблемы с напряжением, можно выбрать индукционные устройства, работающие при низком напряжении.

Функция автоматического определения посуды

Индукционные варочные панели

также имеют функцию автоматического определения посуды, которая обеспечивает отключение нагрева, как только посуда снимается с варочной панели. Большинство индукционных варочных панелей автоматически отключаются, что снижает потери энергии через 60 секунд, когда кастрюля снимается с варочной панели.

В некоторых моделях, когда посуда снята, работа прекращается и появляется символ. когда посуда остается в зоне нагрева, приготовление пищи продолжается с установленным ранее уровнем мощности.

Датчики безопасности

У некоторых индукционных плит есть датчики безопасности, которые контролируют температуру дна посуды.

Это помогает, если в зоне нагрева при включенном питании осталась пустая посуда. Он регулирует выходную мощность, чтобы избежать повреждения варочной панели и посуды.

В настоящее время многие индукционные варочные панели контролируются WIFI или интеллектуальными устройствами.

Автоматическое выключение

Еще одна функция безопасности, на которую следует обратить внимание, — это автоматическое отключение. Это автоматически отключает элемент или выключает его в случае перегрева или при снятии посуды.

Многие индукционные устройства имеют эту функцию безопасности.

Если используется неподходящая посуда, на это указывает символ, и через короткое время конфорка отключается.В некоторых моделях можно услышать звуковой сигнал, а на некоторых дисплей мигает и гаснет.

Для полного выключения может потребоваться нажатие на выключатель.

Обнаружение мелких предметов

Что касается обнаружения мелких предметов, то если они помещены в зону нагрева индукционной плиты, например вилка, ложка, кольцо и т. Д., Они не будут обнаружены как посуда.

В таких случаях дисплей мигает, и выходная мощность отсутствует.

Замок от детей

В большинство индукционных варочных панелей встроена функция защиты от детей.Он может заблокировать индукционную варочную панель во время использования. Его можно заблокировать для очистки или во время приготовления пищи.

В случае блокировки во время приготовления любая текущая и выполняемая операция будет продолжена.

Отображаемые настройки останутся активными и заблокированными, а все функции будут заблокированы. По соображениям безопасности можно будет использовать только кнопку выключения питания.

Это вздох облегчения, так как он позволяет избежать более серьезных неприятностей, если при повторном открытии запирающего устройства произойдет застревание или заклинивание из-за ошибки.

Защитный отрезной элемент

Почти все индукционные устройства имеют функцию аварийного отключения. Если конфорка включается в течение длительного периода времени без изменения температуры, она автоматически выключается или выключается.

Время, необходимое для срабатывания аварийного отключения, зависит от настроек нагрева варочной панели в это время. Чем ниже настройки, тем дольше конфорка остается включенной.

Например, для некоторых видов еды требуется очень низкий уровень сим в течение многих часов.Таким образом, при очень низком уровне нагрева некоторые варочные панели могут оставаться включенными до 10 часов. С другой стороны, варочные панели, использующие максимальные настройки, автоматически отключаются через полтора-два часа.

Если ваши кулинарные привычки требуют непрерывного приготовления в течение длительного периода времени, выберите варочную панель с более длительными периодами безопасного отключения.

Автоматический нагрев

Еще одна особенность, на которую стоит обратить внимание, — это автоматический нагрев. Автоматический нагрев позволяет конфорке нагреться до более высокого уровня.Затем через определенное время он автоматически возвращается к предварительно установленному значению.

Пример: при варке риса сначала доводим до кипения, а затем ставим на сим.

Бустер

Функция

Booster аналогична автоматическому нагреву.

Конфорка быстро нагревает пищу или жидкость до максимального значения, а затем автоматически снижает температуру до предварительно выбранного более низкого уровня.

Контроль перелива

В случае перелива жидкости или попадания пищи на элементы управления индукционная установка издаст звуковой сигнал и отключится.

Эта функция встроена для защиты от переполнения. В таких случаях очистите разлив и снова начните приготовление.

Включение / лампа остаточного тепла

Хорошей характеристикой должен быть яркий свет включения или, можно сказать, свет остаточного тепла. Некоторое количество тепла вокруг варочной панели, которое быстро рассеивается, называется светом остаточного тепла.

Функция, отображающая, что остаточное тепло все еще присутствует или питание все еще включено, должна быть достаточно яркой, чтобы ее можно было заметить.

Функция кнопки паузы

Некоторые индукционные панели имеют функцию кнопки паузы.

Блокирует все настройки так же, как все кнопки блокируются во время блокировки от детей. Можно протереть элементы управления, а затем нажать кнопку для возобновления приготовления.

Подогрев пищи

Чтобы еда оставалась теплой, а не готовилась, можно использовать настройку закипания.

Некоторые также используют остаточное тепло для поддержания температуры пищи.

Приготовление вок

Некоторые дорогостоящие индукционные плиты высшего класса также имеют специальную зону с выемками для приготовления вок. Котелок с выпуклым днищем находится на дне сосуда, родом из Китая. Их используют для приготовления различных китайских блюд, таких как жарка, приготовление на пару, жарка на сковороде, копчение, тушение и жарка орехов.

Менее затратная альтернатива — купить вок, совместимый с индукционной плитой, и использовать его на любых индукционных плитах для приготовления китайских блюд.

Светодиодное пламя

Для ощущения пламени новая модель индукционной печи оснащена светодиодным пламенем, чтобы дать повару визуальное представление об интенсивности нагрева.

Индукционные варочные панели — это идеальные варочные панели высшего качества, доступные на рынке. Это хорошее соотношение цены и качества и неограниченная окупаемость. Поддержание прохладной температуры на кухне и охлаждение самой плиты — беспроигрышная ситуация для холостяков, семей, людей с ограниченными возможностями и тех, у кого есть маленькие дети.

Для индукционных варочных панелей нужна индукционная посуда

Не всякая кастрюля / сковорода может работать с индукционной варочной панелью.

Сосуды для приготовления пищи должны быть плоскими, гладкими и магнитными.Чтобы проверить, совместима ли посуда с индукционной варочной панелью, поместите магнит на дно посуды. Если он прилипнет, он совместим с индукцией.

Нержавеющая сталь, чугун и эмалированный чугун работают на индукционных плитах. Посуда из алюминия, стекла и меди не работает на индукционных плитах. Однако, если вы приобретете цельнометаллическую индукцию, в которой используются железные пластины, называемые преобразователем высоких частот, вы можете использовать посуду из любых материалов. Преобразователи устанавливаются между дном посуды и варочной панелью.

Еще несколько важных моментов, касающихся индукционных варочных панелей

Иногда вы можете слышать шумы при более высоких настройках из-за того, что внутри работает вентилятор или вибрируют крышки посуды. Иногда можно услышать тикающий звук из-за того, что контроллеры мощности циклически включают и выключают элемент, чтобы поддерживать стабильность питания. Не стоит переживать по поводу таких звуков, они совершенно нормальные.

Еда не может быть обуглена при индукции. Для тех, кто хочет запечь перец или зефир, это неудача.

В некоторых устройствах очень маленькие кастрюли и сковороды не обнаруживаются. Минимальный базовый размер составляет 4-5 дюймов в зависимости от конкретного устройства. С другой стороны, основания с 12-14 дюймами также создают проблемы. Чтобы преодолеть это, в некоторых индукциях есть функция, такая как перемычка элементов.

Еще нужно помнить, что обычно чугун и нержавеющая сталь быстро и равномерно распределяют тепло по всей зоне приготовления. Для больших семей или тех, кто пользуется необычно большой посудой, есть беззонные блоки, которые будут принимать форму или размер любой посуды, которую вы ставите на варочную панель.

Индукционное приготовление пищи может быть небезопасным для пациентов с кардиостимуляторами или аналогичными медицинскими устройствами, чувствительными к электромагнитной индукции.

Магнитное поле индукционной плиты может создавать помехи для цифрового термометра для мяса. Рекомендуется использовать устаревшие аналоговые термометры.

Методика сокращения затрат, используемая в некоторых случаях для индукционных варочных панелей, заключается в смешивании медной проволоки с дешевым материалом для снижения производственных затрат. В результате происходит то, что индуцированная магнитная индукция не будет сильной для быстрого или равномерного приготовления.Убедитесь, что у них есть сертифицированный провод из чистой меди.

Теперь, когда мы рассмотрели все области, о которых вы должны знать, все, что осталось — это использовать новейшие технологии и открыть двери вашей кухни для самых передовых технологий для варочных панелей, существующих сегодня.

Примите мудрое решение и выберите индукционный режим, учитывая все вышеперечисленное.

Удачи!

Вам также могут понравиться следующие статьи:

Сравните нашу индукционную плиту |

Домой

  • Продукты

    Главное меню

    Продукты

    • Звук и видео

      Главное меню

      Звук и видео

      • ТВ и видео

        Звук и видео

        ТВ и видео

        • Мониторы
        • Медиа-плееры
      • Аудио

        Звук и видео

        Аудио

        • Домашнее аудио
        • Звуковые панели
        • Наушники
        • Беспроводные динамики
      • Связь

        Мобильный звук и зрение

        29

      • Планшеты для связи Хранение данных
    • Аксессуары

      Звук и зрение

      Аксессуары

      • Аудио и видео
      • Аккумуляторы и зарядные устройства
      • Решения по питанию
      • Мобильные аксессуары
      • Компьютерные аксессуары
  • Личная гигиена

    Главное меню

    Личная гигиена

    • Для мужчин

      Личная гигиена

      Для мужчин

      • OneBlade — Триммер, лезвие
          Лицо 9034

        • Стайлеры и наборы для ухода за лицом
        • Машинки для стрижки ВОЛОС
        • Машинки для стрижки ТЕЛА
        • FACE Skin
      • Для женщин

        Личная гигиена

        Для женщин

        • Советы по уходу за волосами для женщин
        • Сатинель
        • Сатинель
        • Сатинель
      • Уход за полостью рта

        Личный уход

        Уход за полостью рта

        • Домашняя страница ухода за полостью рта
        • Электрические зубные щетки
        • Насадки для зубных щеток
        • Philips So nicare AirFloss
        • Отбеливание зубов
    • Уход за матерью и ребенком

      Главное меню

      Уход за матерью и ребенком

      • Консультации и поддержка

        Уход за матерью и ребенком

        Руководство и поддержка

        • профессионалы
      • Для младенцев

        Уход за матерью и детьми

        Для младенцев

        • Молокоотсосы и уход
        • Детские бутылочки и соски
        • Подогреватели и стерилизаторы для бутылочек
      • Для малышей

        Дети

        Для детей

        Дети

        • Пищевые продукты и посуда
        • Пустышки
        • Поилки для малышей
    • Товары для дома

      Главное меню

      Товары для дома

      • Напитки 900 02 Товары для дома

        Напитки

        • Кофе
        • Чайники
      • Prepare & Cook

        Товары для дома

        Prepare & Cook

        • Готовка
        • Приготовление пищи
      • Утюг 9329 Очистка

        • Пылесосы
        • Глажка
        • Отпариватели для одежды
      • Air Care

        Товары для дома

        Air Care

        • Очиститель воздуха и увлажнитель воздуха
    • Главное меню Освещение 9328
  • Освещение Philips Hue

    Освещение

    Philips Hue

    • Philips Hue
  • Бытовое освещение

    Освещение

    Бытовое освещение

    9032 8

  • Бытовое освещение
  • Здоровье

    Главное меню

    Здоровье

    • Слуховые решения

      Здоровье

      Слуховые решения

      • Слуховые решения
    • Респираторные решения 9322 9329 Респираторная помощь
  • Sleep

    Health

    Sleep

  • Индукционные варочные панели — Consumer NZ

    Затем сковорода нагревается и готовит пищу непосредственно.А поскольку внутри сковороды выделяется тепло, варочная панель остается достаточно холодной.

    Индукционные варочные панели очень отзывчивы — в отличие от обычных излучающих керамических варочных панелей. Когда вы регулируете температуру, изменение происходит сразу же.

    Иногда вы слышите свист или треск (особенно если вы используете многослойные кастрюли), жужжание при использовании высоких уровней мощности и щелчки при включении или выключении зон или изменении их уровней мощности. Это все нормально.

    Мы знали, что индукционное приготовление пищи происходит быстро, но чтобы увидеть, насколько быстро, мы вскипятили 1 литр воды на трех варочных панелях: индукционной, керамической и газовой.

    Индукционная варочная панель кипит как минимум в 3 раза быстрее, чем керамические или газовые модели.

    Примерное время кипячения 1 литра воды
    • Индукция: 2 минуты
    • Радиант-керамика: 6 минут
    • Газ: 8 минут

    Прежде чем покупать индукционную плиту, подумайте, какой размер вам нужен и сколько конфорок вы можете использовать одновременно.

    Индукционные варочные панели в основном бывают трех размеров — 60 см, 90 см или где-то посередине. Они имеют от 3 до 6 конфорок, а некоторые зоны можно объединить в гибкую зону.

    Однако, если вы используете все зоны одновременно, пространство для приготовления пищи может стать довольно тесным, и приготовление пищи может начать мешать работе органов управления, делая их жирными и нечувствительными к прикосновению.

    Как правило, модель 60 см может удобно разместить 3 зоны, варочная панель 70-85 см — 4 зоны, а модель 90 см — 5 зон.

    Также следует учитывать расположение конфорок. Очень хорошая планировка: маленькие и большие конфорки спереди или все зоны одинакового размера. Это означает, что вы не будете опираться о конфорки во время помешивания.

    Электроснабжение конфорок требует некоторого привыкания. Конфорки разделены на пары (обычно 1 пара с левой стороны и 1 пара с правой).

    Максимальная доступная мощность распределяется между 2 конфорками в паре.Когда функция «повышения мощности» выбрана для 1 конфорки, дополнительная мощность становится доступной за счет ограничения мощности другой конфорки в паре. Для некоторых варочных панелей функцию повышения мощности можно использовать только в том случае, если другая конфорка в той же паре выключена. Если вам нужна максимальная мощность на 2 кастрюлях, используйте по 1 конфорке в каждой паре.

    Для некоторых индукционных варочных панелей, даже если не используется функция «повышения мощности», если все конфорки используются одновременно, мощность некоторых конфорок может уменьшиться.При покупке проверьте, есть ли у желаемой варочной панели какие-либо ограничения.

    Посуда, используемая на индукционных варочных панелях, должна быть изготовлена ​​из черных металлов. Индукционные варочные панели не будут работать, если вы не используете посуду с намагничиванием и .

    14apr cooktops induction

    Чугунная посуда, в том числе чугун с керамическим или фарфоровым покрытием, подойдет. Также подходит посуда из нержавеющей стали и многослойная посуда. Но медные или алюминиевые сковороды не будут работать, если у них нет многослойного дна с внешним слоем из подходящего железного материала.Сковороды с антипригарным покрытием без внешнего слоя железа тоже не подойдут.

    На большинстве кухонной посуды будет указано, подходит ли она для индукционных варочных панелей.

    Совет: Покупая посуду, возьмите с собой магнит. Если магнит прилипнет к основанию сковороды, она будет работать на индукционной плите.

    Чтобы индукционные варочные панели работали наиболее эффективно, дно сковороды должно покрывать не менее 60-75% (в зависимости от модели) конфорки и быть не больше рекомендованного максимального диаметра.В руководстве по варочной панели указаны рекомендуемые максимальные диаметры.

    Чтобы найти подходящую посуду, см. Наши тесты кастрюль и сковородок.

    Область вокруг индукционной варочной панели заряжена электромагнитным полем. Это вряд ли повлияет на кардиостимуляторы или другие имплантированные электронные устройства, но некоторые производители кардиостимуляторов рекомендуют держаться на расстоянии не менее 60 см от индукционной плиты. Перед покупкой посоветуйтесь с производителем кардиостимулятора и вашим врачом по любым вопросам безопасности.

    Если вы покупаете индукционную варочную панель, обратите внимание на следующее.

    Гибкие зоны

    Flexi-зоны (иногда называемые «мостовой функцией»), когда обе левые или обе правые зоны могут быть объединены и использоваться как большая варочная зона, увеличивают гибкость индукционной варочной панели. В соединении вы можете использовать на варочной панели большие овальные или прямоугольные сковороды. При использовании зон с перемычкой важно продолжать перемешивание, так как там, где встречаются зоны, есть более прохладное место.

    Датчики безопасности

    Они контролируют температуру дна посуды.Поэтому, если пустая сковорода остается на «включенной» зоне, датчик регулирует выходную мощность, чтобы не повредить посуду или конфорку.

    Автоматическое отключение

    Если зона не используется, эта функция отключает ее через заранее установленное время.

    Повышение мощности

    Функция «форсирования» быстро нагревает пищу или жидкость до максимального значения, а затем автоматически снижает температуру до предварительно выбранного более низкого уровня.

    Индикатор остаточного тепла

    Это лампа, которая горит, пока температура не опустится до безопасного уровня.

    Защита от перелива

    Варочная панель может выключиться со звуковым сигналом, если сковорода переливается на кнопки. Удалите перелив, затем снова начните готовить.

    Обнаружение посуды

    Когда вы вынимаете сковороду из конфорки, зона перестает работать — и на дисплее появляется символ, сообщающий вам, что произошло (когда вы кладете сковороду обратно, символ исчезает, и приготовление пищи возобновляется). Если вы попытаетесь использовать неподходящую посуду, еще один символ на дисплее сообщит вам, что вы сделали (и через некоторое время зона выключится).

    Таймеры

    Для каждой варочной зоны. Некоторые модели имеют отдельные таймеры для общего использования на кухне.

    Память

    Позволяет запрограммировать полный цикл приготовления для определенного продукта.

    Автоматический нагрев

    Позволяет конфорке разогреваться до более высокого уровня, а затем автоматически понижать его до предварительно установленного значения через определенное время. Это удобно, если вы готовите рис абсорбционным методом и хотите сначала довести его до кипения, а затем варить на медленном огне.

    Функция поддержания тепла

    Режим очень слабого кипения, который можно использовать для сохранения тепла.

    Проблемы с установкой

    Индукционные варочные панели требуют специальной установки. Электроника не должна подвергаться значительному воздействию тепла во время приготовления пищи — поэтому они обычно поставляются с охлаждаемыми вентилятором «радиаторами» для рассеивания тепла. (Вы можете слышать шум от вентиляторов радиатора во время и после приготовления.)

    Также необходимо достаточное пространство для вентиляции.Необходимо тщательно соблюдать установочные размеры производителя.

    Не все индукционные варочные панели можно безопасно устанавливать над духовыми шкафами любой марки. Ознакомьтесь с инструкциями по установке, чтобы узнать, какие комбинации приемлемы.

    Совет: Имейте в виду, что производители могут попытаться подтолкнуть вас к использованию одной из своих печей, даже если другие марки будут работать нормально.

    Поскольку они нагреваются очень быстро, эти варочные панели потребляют много энергии. Обычная розетка имеет подключение на 10 ампер, но индукционная плита может потребовать подключения на 20, 32 или даже 42 ампер.Он должен быть подключен лицензированным электриком (стоимость будет зависеть от того, насколько сложно установить выделенную цепь между основной платой питания и кухней). Перед покупкой индукционной варочной панели мы рекомендуем узнать стоимость установки.

    Как дешево бежать?

    В разговоре о продажах подчеркивается эффективность и экономичность индукционных варочных панелей, но, когда мы сравнили их с керамическими варочными панелями, они оказались не дешевле в эксплуатации за тот же период времени.

    Благодаря тому, что вода закипает за секунды, индукционная варочная панель может сэкономить немного энергии.Но цена покупки высока. А если у вас нет подходящей посуды, вам придется покупать новые кастрюли и сковороды.

    Лучшая индукционная плита — Выгодные предложения на индукционную плиту от мировых продавцов индукционных плит

    Отличные новости !!! Вы попали в нужное место для индукционной плиты. К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress.У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.

    Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.

    AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене. Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, поскольку эта лучшая индукционная плита в кратчайшие сроки станет одним из самых востребованных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что приобрели индукционную плиту на AliExpress.Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.

    Если вы все еще не уверены в индукционной плите и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress — отличное место для сравнения цен и продавцов. Мы поможем вам решить, стоит ли доплачивать за высококлассную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь.А если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе. Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца.Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово — просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.

    А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет.Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны — и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести индукционную плиту по самой выгодной цене.

    У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы.На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните лучший опыт покупок прямо здесь.

    Как выбрать казан для индукционной плиты

    Индукционное приготовление пищи, сегодня становится все более популярным — они экономят электроэнергию, быстро нагреваются и мгновенно остывают, безопасны для детей и домашних животных, которые любят ходить по сенсорной поверхности. Однако выбор подходящей посуды часто заставляет тратить время на поиски, ведь важен и материал, и форма.И когда речь идет не о простой сковороде или сковороде, а о такой специальной посуде, как, например, чайник для индукционной плиты, поиск не может закончиться без успеха.

    Особенности посуды для индукционных плит

    Основное отличие индукционной плиты от других плит в том, что она греется не варочной панелью или варочной панелью, а дном стоит на ней посуда. Это достигается за счет особой конструкции под стеклокерамическим покрытием — медная катушка проводит ток.Этот ток проникает на дно сковороды, причем не линейно, а по кругу, и эти вращающиеся вихри тока нагревают посуду и все, что в ней находится. Поэтому логично, что посуда должна обладать особыми ферромагнитными свойствами, то есть магнитом, поглощающим удары. Это следующие качества посуды:

    • Утюг;
    • Алюминий;
    • Эмалированный;
    • Металл с магнитным дном.

    Это значит, что даже старая советская посуда может подходить для индукционной плиты, важно, чтобы дно было ровным и ровным.Для проверки совместимости бабушкиных сковородок с новой плитой к подходящему дну приклеится любой магнит (даже сувенир из холодильника). Современные доски тоже умеют определять подходящее блюдо — стеклянный горшок или керамическая сковородка просто не увидит и не запустится, и даже подаст специальный сигнал или включит индикатор.

    Рекомендуется

    Ребенок в 8 месяцев: режим дня. Есть ребенка в 8 месяцев

    Вашему ребенку, наконец, восемь месяцев? Как любящий и заботливый родитель, вам просто нужно знать, каким должен быть сейчас режим дня ребенка и как часто вам нужно есть ребенка в этом возрасте.Натуральный рацион ребенка в 8 месяцев отличается от искусственного …

    Washing capsules: instructions for use and reviews

    Капсулы для стирки: инструкция по применению и отзывы

    Сегодня капсулы для стирки пользуются большим спросом и популярностью. Это потому, что они проявили себя в процессе. Даже самые грязные вещи, сшитые из разных тканей, после первой стирки становятся идеально чистыми. Такого результата невозможно достичь при использовании …

    Современная посуда, подходящая для индукционных плит, на ней есть специальный значок, символизирующий обмотки электромагнита, часто встречается слово индукция.Этот значок кладут на дно любой посуды, в том числе чугунного казана для индукционных плит. Фотография символа представлена ​​ниже.

    pot for induction cooker

    Котел Отличие от другой посуды

    Итак, определившись с материалами, среди которых следует выбирать, поговорим о котле. Почему именно такую ​​посуду желательно иметь на кухне?

    Котел — традиционная утварь, распространенная в Средней Азии. Классическая форма казана — полусферическая, округлой формы.Сделано так, чтобы погружать в огонь всю посуду, а не только ее дно. Это обеспечивает быстрый и равномерный нагрев всего содержимого, а также длительное сохранение тепла.

    iron kettle for induction cooker photo

    Это традиционная форма, которая часто используется на открытом огне, однако для домашнего использования и для тарелок формы казались разными. Скорее это сковорода с высокими бортиками, у которой дно такого же размера, как горло. В случае с бытовыми плитами тепло распределяется по посуде равномерно, поэтому получить вкусный вид не так важно.Кроме того, индукционная плита нагревает дно посуды, поэтому казан с узким дном будет малоэффективен.

    Выбираем Казань для индукционной плиты: материалы

    Сегодня можно найти много разных видов кастрюль, подходящих для индукционных плит. Сделайте их из разных материалов, разных форм и размеров. Какое предпочтение?

    Если говорить о материалах, то идеальным вариантом будет железный чайник для индукционной плиты. Отзывы бывалых кулинаров говорят, что только такой вариант поможет приготовить настоящий плов, ведь он из чугуна делается в традиционных казанах.Этот продукт за счет толстых стенок и дна долгое время способен поддерживать температуру, позволяющую и быстро обжарить мясо или овощи, и долго тушить блюдо, что важно, например, для плова. К тому же ничего не горит и не пригорает. Недостаток таких изделий в том, что они очень тяжелые. Также некоторые котлы покрыты эмалью, но это ухудшает антипригарные свойства сковороды, поэтому выберите наиболее распространенную чугунную кастрюлю.

    pot for induction cooker pilaf

    Алюминиевый чайник для индукционной плиты тоже вполне подходит для приготовления традиционных блюд, хотя мучения в нем не такие активные, как в утюге.Главное — выбрать модель с антипригарным покрытием и толстыми стенками (не менее 1 см). Даже большой алюминиевый котел гораздо легче гладить и дешевле примерно в два раза, но требует большего ухода. От агрессивных моющих средств и абразивов поверхность портится. Также лучше не хранить готовые блюда в алюминиевой посуде — она ​​быстро окисляется.

    Распространенный вариант котла из трехслойного материала, в котором между двумя слоями нержавеющей стали находится слой алюминия. Этот казан равномерно теплый и долго сохраняет тепло внутри, но недостатком является то, что дно прилипнет к еде, и есть риск, что блюдо пригорит.Также часто встречаются сковороды в форме котла, но у них очень тонкие стенки. Это скорее похоже на сковороду WOK, которая требует быстрого, почти мгновенного обжаривания, но не сохранения тепла и раздражения, что обеспечивает полный котел для индукционных плит для плова.

    Выбор формы и размера

    Рынок Сегодня вы можете найти котлы от очень маленьких до гигантских, подходящие только для открытого огня. Для домашнего использования возьмите чайник среднего размера (от 3 до 8 литров). Золотая середина — чугунный казан на 5 литров.

    Самая распространенная форма продаж — круглая, сферическая или удлиненно-овальная. Круглые котлы с высокими сторонами часто являются двумя сторонами проушины, или, если бамперы не очень высокие, котел для индукционных плит может быть оснащен одной длинной ручкой. Также накройте корпус боковыми ручками.

    pot for induction cookers reviews

    Какой котел выбрать. Марки и производители

    Поскольку казаны в принципе неизвестны ни в Европе, ни в Америке (есть такая разновидность, которая называется фритюрницами), большинство продаваемых на нашем рынке товаров производится в России, Украине и Беларуси.Так, котлы чугунные производит украинская фирма «Ситон», в ее ассортименте представлены модели емкостью от 3,5 до 8 литров с титановым или эмалевым внутренним покрытием и без него. В зависимости от габаритов Казань может стоить от 2,5 до 4 тысяч рублей за индукционные плиты.

    Отзывы о белорусских производителях на рынке часто положительные, они представлены Слуцкий завод и предприятие «Ренолит Полоцк», которые производят посуду советских времен и предлагают традиционное качество по разумным ценам — с большим казаном до 20 литров. можно купить за 7 тысяч, а самую маленькую в 4 литра за 3 тысячи рублей.

    iron kettle for induction cooker reviews

    Российскими производителями являются бренды Кукмара (алюминиевые казаны производства Татарстана), ТимА (эмалированная и чугунная посуда) и Балезинский завод (традиционные чугунные изделия в лучших традициях уральского литейного производства).

    Как ухаживать за казаном

    Железный чайник перед первым использованием необходимо нагреть на растительном масле. После варки казан промыть мягкой губкой и водой, обязательно просушить полотенцем, чтобы он не ржавел, и протереть мягкой тканью, смоченной в масле — так масло проникнет в поры и образует пленку, улучшающую характеристики. этой посуды.

    Алюминиевые казаны тоже лучше мыть мягкой губкой с добавлением средства для мытья посуды, но не использовать жесткие абразивы, чтобы не повредить покрытие.

    Кастрюлю из нержавеющей стали можно мыть любым моющим средством, даже в посудомоечной машине — но она не боится коррозии или механических повреждений.

    .

    Добавить комментарий