Фольга в микроволновке можно или нет: Можно ли ставить фольгу в микроволновку?

21.05.202120.03.2021 By alexxlab No comments

Содержание

Можно ли разогревать фольгу в микроволновке. Фольга и микроволновка — вещи совместимые? Другие кулинарные элементы

Многие не представляют свою жизнь без микроволновой печи. Этой кухонной техникой уже никого не удивишь – она есть практически в каждом доме. Но несмотря на такую распространенность, вопрос об использовании фольги в СВЧ-печи время от времени поднимается. Многие, приобретая готовую еду в супермаркетах, сомневаются, можно ли ее греть в продаваемых фольгированных контейнерах, и задаются вопросом, насколько безопасна такая упаковка для прибора и человека.

Можно ли греть в еду в фольге и какой материал не навредит технике, вы узнаете из нашей статьи.

Особенности использования фольги в СВЧ-печи

Что будет, если в микроволновке разогреть фольгу? Чаще всего нагревание этого материала приводит к появлению искр и дыма. Такие эксперименты часто оканчиваются плачевно – прибор выходит из строя без возможности восстановления
. К такому исходу приводит не только нагревание фольги, но и помещение в печь металлических предметов.

Что говорят производители

В инструкции к микроволновой печи большинство производителей указывают, что греть еду в алюминиевой упаковке запрещено. Металлические предметы становятся причиной появления электрической дуги, что приводит к поломке микроволновки.

Внимание!
Производители также не советуют класть в СВЧ-печь металлические шпажки для нанизывания продуктов.

Разогревание еды в фольге в СВЧ-печи навредит прибору. Кроме того, исследования показали, что это опасно для здоровья человека.

Важно!
Разрушение алюминиевой фольги способно отравить продукты.

Под воздействием высоких температур молекулы алюминия попадают в еду. Употребление такой пищи может стать причиной отравления и развития различных болезней.

Однако производители упаковок для еды разработали специальную фольгированную бумагу, которая не вредит прибору и человеку. Продукты можно накрыть или обернуть такой фольгой.

Какая фольга в микроволновке вам не навредит

Хотя в СВЧ-печи можно использовать фольгированную бумагу, не стоит делать это слишком часто. Также из такого материала делают одноразовую посуду и контейнеры. Приобрести упаковку можно специализированных, хозяйственных магазинах или супермаркетах.

Внешний вид бумаги похож на фольгу – такая же блестящая поверхность, но материал имеет ряд преимуществ.

Отличие фольгированной бумаги от обычной фольги:

она толще;
обладает повышенной жаропрочностью;
имеет отверстия для вывода пара.

Продукты, завернутые в фольгированную бумагу, защищены от перегрева. В такой упаковке можно не только подогревать, но и готовить еду. Используют пленку или форму только 1 раз.

Важно!
Для приготовления рыбы или мяса лучше приобрести специальную посуду. Фольгированная бумага используется для накрывания блюда во время готовки.

Бумага необходима для покрытия нестандартной посуды, не имеющей крышки. Она предотвращает разбрызгивание еды и позволяет хранить прибор в чистоте. При использовании материала запрещено закреплять его на боках посуды металлическими скрепками. Для фиксации бумаги используют специальные резиновые кольца или клейкую ленту.

Можно ли использовать фольгированную бумагу для разморозки продуктов? Да, такая упаковка подходит для приготовления замороженных продуктов. Важно следить, чтобы бумага не касалась стенок печи, иначе возможно появление искр и дыма. Оптимальное расстояние от посуды до стенки СВЧ составляет 2-3 см.

Внимание!
Для приготовления блюда используйте фольгированную посуду глубиной не более 2,5 см.

Инструкция по использованию упаковки из фольгированной бумаги:

Если в микроволновке есть функция , еду можно готовить в фольгированной посуде на режиме с отключенными микроволнами.

Действия при возникновения дуги:

Вывернуть пробки или отключить автомат на электрическом щитке.
Отключить от сети СВЧ-печь.
Дверцу можно открывать лишь через 5 минут после ЧП.

Заключение

Поборола предрассудки и прочно вошла в жизнь людей. Использовать такой прибор предельно просто, однако ставить в него металлические предметы и накрывать продукты алюминиевой фольгой запрещено.

Для разогрева и приготовления еды используют фольгированную бумагу и сделанные из нее контейнеры. Несмотря на безопасность для прибора эту упаковку, лучше переложить блюдо в специальную посуду. Не стоит забывать о вреде алюминия для организма человека.

Многие давно не представляют своей жизни без микроволновки, настолько стабильно её место в жизни современных людей. Даже тот, кто не является счастливым обладателем подобного кухонного девайса, знает о том, что есть предметы, которые класть в микроволновку нельзя. И если ставить в неё яйца или подогревать еду в пластиковых контейнерах уже никто не пытается, то о совместимости микроволновки с фольгой до сих пор некоторые не знают.

Можно ли использовать фольгу в микроволновке
Благодаря «всемирной паутине» можно узнать весьма наглядно, можно ли готовить в фольге в микроволновке. Многие блогеры демонстрировали опыты с микроволновкой в ютубе, которые ещё раз доказывали, что лучше этого не делать. По поводу того, можно ли фольгу в микроволновку класть, производитель предупреждает о том, что это может закончиться поломкой. Можно объяснить это довольно просто – под воздействием высоких температур происходит разрушение алюминиевой фольги. Молекулы алюминия не только становятся поводом появления электрической дуги и характерного треска, но и могут попасть в еду и вызвать отравление. И то, и другое может закончиться печально – вред здоровью наносится порой очень серьёзный, а поломка СВЧ-печи практически всегда оказывается безнадёжной.

Можно ли разогревать в фольге в микроволновке
Существует специальная, так называемая, фольгированная бумага, которая вполне совместима с микроволновкой. От обычной фольги она отличается жароустойчивостью, гораздо большей толщиной и наличием отверстий для выхода пара. Накрывая такой фольгированной бумагой тару с продуктами, желательно делать это так, чтобы она не соприкасалась с едой, и пользоваться ею как можно реже.

Можно ли запекать в фольге в микроволновке
Не смотря на то, что фольгированная бумага разрешена к использованию в микроволновой печи, пользоваться ею регулярно не стоит. Кроме того, запекать продукты в фольгированной бумаге категорически не рекомендуется по тем же причинам, что и в обычной фольге. При использовании такой бумаги, необходимо убедиться в том, что она не касается стенок и дна микроволновки, а также продукта. Даже накрытая ею посуда должна находиться на расстоянии не менее 3 сантиметров от стенок печи, чтобы не вывести её из строя. Кроме того, перед использованием фольгированной бумаги, непременно стоит ознакомиться с инструкцией производителя к данной модели микроволновки. Возможно, именно эта модель совместима только со специальной посудой для СВЧ – печей.

Микроволновая печь – это такой прибор, без которого ну просто не обойтись, она часто заменяет и полноценную духовку. Поэтому многих интересует вопрос, а можно ли в микроволновке использовать фольгу, и готовить в ней мясо и другие вкусные продукты, как мы это делаем в духовке?

Отвечаем сразу – нельзя, вернее – категорически запрещено включать микроволновую печь, когда там находятся предметы с любым металлическим напылением. Сочетание микроволн и металла создаёт искры, которые появляются вследствие возникновения электрической дуги. Это приводит к поломке прибора, которая в большинстве случаев не устраняется в сервисном центре. Именно поэтому ответом на вопрос, можно ли использовать в микроволновке фольгу, является категорическое «Нет!»

Можно ли использовать в микроволновке специальную фольгу

Из любого правила есть и исключения, поэтому вы можете спросить в отделах товаров для кухни специальную бумагу для микроволновки с напылением из фольги. Она подходит для приготовления блюд в режиме микроволн так, как мы делаем это в духовке. Такую фольгу для микроволновки можно использовать для:

запекания мяса и рыбы;
запекания овощей;
приготовления запеканок.

Также эту фольгированную бумагу использовать в микроволновке можно для разогрева пищи, накрывая ею готовое блюдо. По своим внешним качествам она похожа на обычную фольгу, но имеет большую толщину, а также специальные отверстия для выхода пара из приготовляемой пищи.

Такую специальную фольгу в микроволновке идеально использовать для разогрева замороженных продуктов. Она имеет большую теплопроводность, вот только следует помнить, что посуда для приготовления должна быть неглубокой, иначе микроволны не достанут до продукта.

Когда можно использовать обычную фольгу в микроволновке

Если ваша микроволновая печь имеет только функцию разогрева и размораживания, то есть работает только в режиме микроволн, в ней категорически нельзя использовать фольгу.

Однако в микроволновках с грилем или с функцией конвектора, что удобно для выпечки, в этих режимах микроволны не используются. Специально для этих целей во всех супермаркетах продаются формочки из фольги для запекания, которые позволяют быстро приготовить мясо, рыбу или овощи и сразу же подать их на стол.

Пока готовится ваше любимое блюдо, к приходу гостей можно быстро для вкусных и красивых бутербродов.

Микроволновка ворвалась в жизнь российских граждан в начале 90-х и за это время успела поселиться чуть ли не в каждой квартире. Еще бы, ведь она более практична и проста в использовании, нежели традиционная плита или духовка. Она быстро разогревает, размораживает и даже готовит. Однако исследования и человеческий опыт показывают, что не все так легко и просто. Оказывается, многие продукты просто нельзя подвергать термической обработке в микроволновке и не каждую посуду можно использовать в качестве тары для разогрева.

Алюминиевая фольга

Если не хотите устроить файер-шоу в микроволновой печи и вывести ее из строя, не разогревайте еду в алюминиевой фольге. Конечно, этого может и не произойти, но риск все же есть. Также не стоить забывать и еще об одной коварной особенности металлического листа. Под действием микроволн фольга вступает в химическую реакцию с продуктами, и в итоге алюминий оказывается в вашем блюде, а позже — у вас в организме. И несмотря на то, что этот металл не является канцерогеном, как, например, ртуть или свинец, он способен накапливаться в организме и провоцировать многие неприятные заболевания.

Контейнеры с едой

Очень часто из ресторанов доставляется еда в контейнерах, которые изготавливаются с применением различных металлов. Поэтому, прежде чем использовать их в качестве тары для подогрева в микроволновке, перечитайте о последствиях применения в СВЧ-печи алюминиевой фольги. И запомните: греть в них нельзя, даже если у контейнера небольшие металлические вкрапления, например ручка.

Сухие губки

Если вы боитесь микробов на губке для мытья посуды и хотите избавиться от них с помощью микроволновки — действуйте. Только помните, что класть туда сухую губку категорически нельзя, она может загореться. Поэтому, прежде чем удалять вредные организмы таким способом, смочите ее водой.

Свежее яйцо

Некоторые люди готовят яичницу прямо в микроволновке, особенно те, кому приходится завтракать на работе. Удобно и быстро. А что же будет, если приготовить в ней яйцо в скорлупе? Ради эксперимента, конечно, можно попробовать, но лучше не рисковать. Под воздействием микроволн внутри скорлупы возникнет пар, которому некуда будет деться, и в итоге яйцо просто-напросто взорвется. Убирать последствия этого беспредела будет уже не в радость.

Раковины

Такая же история и с мидиями, устрицами и другими моллюсками. Поскольку в их раковинах имеется небольшое количество воздуха, они также могут лопнуть, как и яйца. Для приготовления закрытых моллюсков лучше всего использовать традиционную духовку.

Закрытые бутылки или герметичные банки

Никогда не ставьте в микроволновку плотно закрытые продукты, поскольку и здесь существует большой риск того, что они взорвутся. Некоторые молодые родители забываются и ставят в нее закрытые баночки с детским пюре. В итоге — и ребенок голодный, и маме домашних хлопот прибавилось. Избегайте таких последствий, откручивайте крышки.

Жгучий перец

Если вам необходимо разогреть блюдо, содержащее острый перец, делайте это на сковородке или в духовке. Капсаицин, который содержится в перце, под воздействием микроволн испаряется, а получившийся в итоге пар очень вреден. И когда вы откроете дверь микроволновки, то почувствуете этот химический выброс. А бывает и такое, что случайно в ваши глаза может попасть даже сок от этого острого блюда. Эффект тот же, что и от перцового аэрозоля.

Винтажная посуда

В наследство от прабабушки вам достался сервант со всем содержимым: красивые винтажные тарелки, кружки, блюдца и т. д. Оставьте их лучше там для красоты, в быту они вам вряд ли пригодятся. А тем более — для использования их в микроволновой печи. В прошлом веке некоторые виды тарелок изготавливали с применением свинца или других тяжелых металлов, которые при нагреве могут попасть в еду и вызвать отравление. Используйте лучше современную посуду.

Замороженное мясо

Собираетесь приготовить на ужин запеченное мясо, но продукт заморожен? Быстро его разморозить может только микроволновка. Но лучше ее не использовать для этого дела. Вы просто испортите продукт. Как правило, мясо в микроволновке размораживается только по краям, а внутри и в середине остается холодным. Кроме того, неравномерное распределение тепла может способствовать быстрому размножению бактерий, в результате чего употреблять этот продукт будет просто опасно. Самый лучший вариант размораживания мяса – оставить его в холодильнике на определенное время.

Пластиковые контейнеры

Очень часто вы слышали или читали, что ни в коем случае нельзя класть в микроволновку пластиковую тару. А все почему? Оказывается, что многие виды пластмассы содержат эстрогеноподобные вещества, которые проникают в пищу при воздействии микроволн. Так что если вы заботитесь о своем здоровье, не делайте этого.

Термокружка

Греть в микроволновке термос — это нонсенс. Но такие истории все же случаются. Поэтому мы предупреждаем — не грейте. Термокружки изготовлены из нержавеющей стали. А это значит, что они металлические и поэтому не подходят для микроволновой печи.

Бумажные пакеты

Попкорн, булочки, пирожки, которые упакованы в бумаге, подогревайте без нее. Так вы убережете себя от возможного пожара и от выброса неприятных токсических веществ, которые могут возникнуть при помещении бумажных пакетов в микроволновку.

Голубой сыр

Кусочек горячего классического сыра, только что расплавленного в микроволновке, просто восхитителен. Чего не скажешь о его собрате — голубом сыре. Поместив такой продукт в печь, на выходе вы получите непонятную вязкую массу и самое главное — тошнотворный заплесневелый запах. Ешьте его лучше в готовом виде, не экспериментируйте.

Опытные хозяйки знают, что помещение в микроволновую печь чего-либо металлического приводит к тяжким последствиям. Поэтому приходят в замешательство, встречая на витринах магазинов продукты, уложенные в фольгированные лотки, которые разрешено использовать в микроволновых печах. Дело в том, что при соблюдении определённых условий фольга в микроволновке может использоваться без последствий.

В каких случаях допускается использование фольги

Если в печь, способную разогревать только СВЧ-излучением, поместить блюдо, завёрнутое в обычную фольгу из алюминия, то разогрев будет сопровождаться искрами и треском. Однако, при необходимости уберечь часть блюда от перегрева (например, крылья курицы) можно накрыть или обернуть её кусочком фольги с проделанными отверстиями для выхода пара. Иллюминации в этом случае нет, но следует учитывать, что алюминий при высокой температуре разлагается и, попадая в продукты, делает их опасными для здоровья. Поэтому в микроволновке в фольге греть блюдо больше необходимого не нужно.

Если микроволновая печь снабжена функциями гриля или конвекции, её можно использовать для разогрева и приготовления блюд, завёрнутых в фольгу или помещённых в формы из неё, на режимах с отключенными микроволнами.

В магазинах (хозяйственные, специализированные и супермаркеты) продаётся специальная фольгированная бумага, которая позволяет размораживать и готовить блюда в печи с использованием режима микроволн.

По внешнему виду она похожа на обычную фольгу, но толще, более жаростойкая и снабжена отверстиями для выхода пара. В ней допускается безопасно запекать мясо, рыбу, овощи, при соблюдении следующих правил:

Продукт лучше не заворачивать в плёнку, а помещать в лоток глубиной не более 2,5 см, чтобы микроволны смогли прогреть весь объём.
Блюдо должно заполнять контейнер на 90 — 95% и сверху накрываться фольгой, которая закрепляется резиновыми кольцами или клейкой лентой. Использовать металлические скрепки и шпажки с нанизанными кусочками пищи категорически запрещено.
Расстояние от фольги до стенок камеры должно быть не менее 2 см, чтобы не возникала электрическая дуга.
Нельзя одновременно помещать в камеру 2 большие формы, так как при повороте поддона правило 2 см. не получится выполнить. Если из-за ошибки в камере появилась дуга — необходимо сначала вывернуть пробки или отключить автомат на вводном щитке, и только после этого саму микроволновку. Дверца открывается спустя 5 минут после ЧП. Печь скорей всего придётся менять, так как ремонт обойдётся дорого.
Плёнку или форму из фольгированной бумаги используют только 1 раз.

Вместе с фольгированной бумагой удобно использовать специальные неглубокие формы из алюминия, предназначенные для применения в микроволновых печах. Можно ли греть в такой посуде пищу излучением — определяется по наличию надписи microwave friendly.

Можно ли засовывать фольгу в микроволновку: в чём секрет блестящих боксов?

1 апреля в соцсетях имел небывалый успех массовый пранк: не очень добрые люди убеждали наивных людей скатывать шарик из фольги и нагревать его в микроволновке, чтобы он стал гладким. Как ни странно, на это повелись очень многие. Наверное, это были те же ребята, которые ели капсулы для посудомоечных машин.

Всё началось с того, что японцы научились превращать скомканную фольгу в отполированный металлический шар. К фольге нужно было добавить молоток, киянку, шкурку, тряпочку с полиролем и много, много терпения.

Оригинал Увидел такое с алюминиевой фольгой в твиттере, стало интересно, решил попробовать. Сначала собирался только обстучать, но потом отполировал, и вот что получилось.Оригинал

Делается это так. Берёте фольгу, скатываете её в плотный шар.

Потом с помощью резиновой киянки придаёте ему форму, а обычным молотком уплотняете до максимально твёрдого состояния. Под конец ещё раз обстукиваете киянкой, чтобы шар получился по возможности правильным.

Читайте на MedialeaksСын хвастался маме, что одноклассник — его двойник. И совместное фото мальчиков чуть не довело женщину до слёз

Шкурите грубой шкуркой, потом тонкой шкуркой.

Потом берёте тряпочку, пасту ГОИ или какой-либо другой гель для полировки, ещё пара часов — и готово.

Судя по твитам, справиться можно за 10-15 часов. Насколько идеальным будет шар, зависит только от вашего терпения.

В твиттере нашлись ребята, которые воспользовались кропотливой работой одних и наивностью других. Взяв фотографии шаров из фольги до и после, они стали советовать подписчикам нехорошие вещи.

Оригинал А вы знали, что так бывает, если положить фольгу в микроволновку на три минуты?Оригинал
Оригинал Только что попробовал. Если плотный шар из фольги положить в микроволновку на несколько минут, он превращается в настоящий шар. Поверить не могу, но это работает.Оригинал
Оригинал И правда работает, только нужно не менее десяти минут.Оригинал

Таких твитов с похожими фотками ещё десятки. Судя по всему, нашлись люди, которые в это поверили. Наверное, это те же самые пользователи социальных сетей, которые несколько месяцев назад массово ели капсулы для посудомоечных машин — был такой флешмоб Tide Pod Challenge.

На Reddit опубликовали разбивающую сердце картинку. Жестокий пранк, и тут же его последствия.

«Вот ублюдок», — как бы говорит нам человек, который всё-таки положил шарик из фольги в микроволновку.

И ведь он не один такой.

Оригинал ********* нигга.Оригинал

Почему на самом деле нельзя класть металл во включённую микроволновку? Еда в микроволновке нагревается с помощью электромагнитного поля высокой частоты: под его воздействием дипольные молекулы (например, h3O) начинают вращаться с огромной скоростью и от этого быстро нагреваются. Если положить в высокочастотное магнитное поле кусок металла, между ним и магнетроном может пойти разряд — внутренняя обшивка и микросхемы расплавятся. Если держать шарик из фольги внутри достаточно долго, это произойдёт неизбежно.

На самом деле металл можно плавить в микроволновке, но для этого нужно положить его в маленький тигель, огнеупорную форму из диэлектрика, и закрыть. Только не надо этого делать, если вы никогда раньше не пробовали — это тоже небезопасно. Пусть вам покажет кто-то опытный.

Среди вещей, которые не стоит греть в микроволновке, как известно, есть и сырые яйца. Они почти наверняка взорвутся либо внутри, либо, что хуже, когда вы их достанете. Но разогретое в СВЧ яйцо, оказывается, может не только обжечь вас, но и повредить ваш слух.

Микроволновка вообще довольно опасная штука, особенно если налить туда цемента и надеть себе на голову (не спрашивайте).

Источник: https://medialeaks.ru/0304dalex-foil-ball/

Можно ли ставить фольгу в микроволновку?

Обычно в микроволновке принято греть и готовить в фарфоровой, керамической и стеклянной огнеупорной посуде. Но с прилавков все чаще продают полуфабрикаты и блюда в специальных фольгированных лотках, на которых имеется надпись, разрешающая разогрев в СВЧ. При этом всем известно, что металл, в том числе и фольга, в микроволновке искрят.

Что будет, если поместить металл в камеру печи: искры, возгорание, а то и взрыв. Даже в руководстве пользователя на этот счет строгие рекомендации. Что же делать? Можно ли использовать фольгу в микроволновой печи? Ответ на этот вопрос положительный — ниже разберем, почему.

Что произойдет, если поставить фольгу в камеру

Всего может быть 3 сценария развития события. Поговорим о каждом в отдельности.

Положительный исход

Так будет, если вы используете фольгу, предназначенную для разогрева в СВЧ-печи. Можно попробовать и с обычной алюминиевой, но придется придерживаться правил. Это касается и контейнеров из фольги пищевого типа.

Если в первые микроволновки металл помещать было нельзя, то с 1980 года печи претерпели ряд модификаций. Это расширило список допустимой посуды. Главное, придерживаться правил, основное из которых — избегать близости металлов.

Подробнее о посуде для СВЧ-печей вы узнаете на страницах «Какую посуду можно ставить в микроволновку» и «Какую посуду нельзя греть в микроволновке».

Почему позолота или серебряное напыление вызывают искрение? Это покрытие не сплошной пласт металла, а расположенные недалеко друг от друга частицы. Это противоречит правилу о минимальном двухсантиметровом расстоянии между металлическими элементами. О фольге так сказать сложно — это сплошное полотно.

Обычно блестящей бумагой различной толщины пользователи накрывают часть блюда, которую нужно защитить или лучше пропечь. Но, если под рукой есть специальная фольга или фольгированная посуда, промаркированная значком, отдайте предпочтение ей.

Обязательно соблюдайте правила:

Продукт или полуфабрикат, который вы собираетесь разогревать, должен заполнить форму на 90-95%.
Блюдо устанавливается четко по центру поворотного стола, минимальное расстояние от блюда до стенок СВЧ-печки — 2 см.
Не ставьте рядом 2 громоздких контейнера, иначе правило про 2 см может быть нарушено.
Пищевая пленка или посуда-контейнер одноразовые — не используйте их повторно.
Сомневаетесь, можно ли отправлять форму печь? Найдите на упаковке маркировку «microwave friendly» — она означает допустимость использования в СВЧ-устройствах.

Как выглядят специальные контейнеры:

бортики в высоту 2 см или более;
основной материал достаточно плотен;
есть перфорация.

Важно! Во время разогрева верхний слой упаковки нужно снимать!

Нейтральное развитие событий

Обычная фольга может быть задействована, если вы собрались запекать курицу, хотите обмотать ее ножки или крылышки. Оберните необходимые участки и сделайте надколы зубочисткой.

Дополнительно подстрахуйтесь, уложив замотанный продукт в емкость из термостойкого стекла.

Обратите внимание на указания из руководства пользователя:

Если есть сомнения в том, использовать ли металлическую посуду или другие кулинарные элементы быта в СВЧ печке, проведите проверку. Возьмите спорную утварь, установите в центре поворотного стола, рядом поставьте стакан воды.

Запустите устройство на максимальной мощности ровно на 60 секунд. Если за это время вода в стакане прогреется, а проверяемая посуда останется холодной — можете смело использовать ее.

Если же вода остается холодной, а греется «испытуемая» тарелка или емкость, найдите альтернативный вариант, не используйте их в микроволновой печи.

Что считают эксперты

Зимой 2006 года EAFA (Европейская ассоциация производителей алюминиевой фольги) выступила с заявлением, в котором было одобрено ее использование в СВЧ-технике.

«Институт технологий упаковочных материалов Фраунхофера» провел немало исследований, которые показали, что материал не несет опасности, а сомнения покупателей не имеют оснований.

Наоборот, отметили научные работники, использование фольги дает преимущества при готовке или разогреве. Во-первых, это твердый материал, но не железный, во-вторых, такая упаковка улучшает внешний вид пищи. Так, проводя опыт на лазанье, они выяснили, что она выглядит более аппетитной с использованием фольги — после обработки появилась румяная хрустящая корочка.

Исследования ученых из организаций EAFA и AFCMA показали, что нет ничего опасного в приготовлении и разогреве пищи, упакованной в алюминиевые лотки или контейнеры из пластической массы, накрытые фольгированной крышкой и аналогичные материалы.

Всего было не менее 2 сотен экспериментов и опытов, во время которых пища грелась и готовилась в СВЧ-печах с использованием форм, лотков и контейнеров. Рисков ученые не обнаружили ни для упаковки, ни для пищи, ни для самого устройства.

Автор исследования Т. Пфайффер отметил, что специалисты проводили исследования на самой высокой мощности, и ни в одном из экспериментов не возникало опасных моментов.

Всего в опыте было задействовано 4 различных бытовых микроволновки. В алюминиевых контейнерах находилась: вода, смесь куриных яиц для омлета, лазанья (полуфабрикат в замороженном виде), нарезанное мясо. Вместе с этими экспериментами проводились и другие, в которых проверяли пластиковые стаканы, лотки с лапшой, детское питание, упакованное в пачки, в составе которых есть фольга.

Итогом эксперимента стал вывод, что все зависит от времени, самой упаковки и используемого продукта. Чему-то нужно больше или меньше времени, чтобы дойти до готовности.

На заметку! EAFA — организация международного уровня, которая представляет интересы фирм, производящих фольгу, контейнеры и подобную продукцию. В ассоциацию входит более сотни членов из разных регионов Евросоюза.

Все плохо: возможен ли взрыв?

Если СВЧ-печка вам порядком поднадоела и хочется «нахимичить», с огромной осторожностью и опаской проведите эксперимент: положите фольгу в камеру без соблюдения правил, указанных выше. Электрическая дуга, которая возникнет, обещает быть мощной и изящной. Итог такого опыта? Как правило, полная поломка техники и покупка новенькой печки.

На видео показано, что будет, если пренебрегать правилами:

Если вы все-таки увлеклись пиротехническими экспериментами, и что-то пошло не так, моментально отключайте электричество на счетчике, а после этого — саму печь. Не открывайте дверцу сразу, только через несколько минут (не меньше 3). Затем можете вызывать мастера для замены волновода. Но наученные жизненным опытом пользователи советуют не тратить время и деньги, а покупать новую технику.

Вывод гласит: стоит доверять экспертам и смело класть в СВЧ все, что промаркировано специальным значком. С сомнительной тарой и упаковкой лучше не экспериментировать.

Источник: https://cosmo-frost.ru/svch/chto-budet-esli-ispolzovat-folgu-v-mikrovolnovke/

Фольга и микроволновка — вещи совместимые?

Микроволновые печи уже давно стали привычным предметом обихода человека. Однако многие неопытные домохозяйки до сих пор не могут точно ответить на вопрос, фольга и микроволновка — вещи совместимые? Давайте разберемся в этом далее в этой статье.

Что говорят производители?

Многие торговые марки указывают в инструкции по применению разн ообразных моделей печей с микроволнами, что использовать в них алюминиевую фольгу категорически запрещается. Если кто-то пробовал провести этот опыт на практике, то он, скорее всего, стал наблюдателем появления искр и дыма внутри агрегата с помещенной в него фольгой.

В основном, такие опыты заканчиваются плачевно: прибор попросту выходит из строя. И самое печальное, починить поломку будет практически не возможно или экономически не оправдано. Вот почему нужно точно знать, можно ли фольгу в микроволновку закладывать.

Почему алюминиевая фольга способна вывести из строя микроволновую печку, после чего работу прибора практически невозможно восстановить?

Дело в том, что металлические предметы, поставленные в микроволновку, становятся причиной возникновения электрической дуги и треска. Это в большинстве случаев завершается поломкой прибора.

Выходит, что можно греть в фольге в микроволновке, но это закончится проблемами с прибором.

Однако это не самое страшное, что может произойти вследствие незнания домохозяйкой подобных правил использования печи с микроволнами.

Куда более опасным выглядит разрушение алюминиевой фольги под воздействием высокой температуры в такой печи. Ведь молекулы алюминия способны попасть в продукты.

Это в свою очередь, вызовет отравление человеческого организма и может спровоцировать развития множества опасных заболеваний.

Тогда выходит, что ответ на вопрос, можно ли разогревать в фольге в микроволновке, однозначный? Немного не так. Существуют специальный вид фольгированной бумаги, который можно использовать в таком приборе. С его помощью можно греть любой продукт без лишних проблем.

Особенности использования и полезные советы

Ну и в идеале, для приготовления пищи в такой печке лучше приобрести специальную посуду с приборами. В ней блюда разогревать более безопасно. Ведь не придется опасаться за печь и качество приготовленной в ней пищи. Но во многих моделях допустимо использовать специальную фольгу, если этого не делать слишком часто.

Вы не знаете, чем накрывать посуду во время приготовления в ней пищи при помощи микроволновки? Тогда внимательно прочтите эту статью.

Для микроволновок в ряде магазинов (специализированных, хозяйственных или просто суппермаркетах) можно приобрести специальную фольгированную бумагу, при помощи которой можно разогревать остывшее блюдо или приготовить новое.

Она по своим внешним качествам похожа на обычную, но имеет несколько большую толщину, характеризуется нужной жаропрочностью и обладает специальные отверстия для пропуска пара.

Таким образом, продукты, помещенные в такой материал, не перегреваются.

Такая специальная фольга в микроволновке дает возможность готовить и разогревать пищу. Конечно, лучше не просто завернуть кусочек мяса или рыбы в такой материал. А лучше помести его в посуду, а сверху надеть накладку из особой фольги.

Как греть продукты из морозилки? А вот замороженные продукты следует готовить прямо в упаковке из фольгированной бумаги, если ее глубина не более 2 см.

Совет для неопытных хозяек: на такой упаковке обязательно нужно снять верхний слой фольги, в противном случае микроволны не смогут проникнуть в продукт.

Уже открытую сверху упаковку нужно положить в коробку из бумаги, а только потом ставить в печку.

Она используется вместе с нестандартной посудой, не имеющей крышки и требующей покрытия в процессе приготовления блюда. Однако стоит отметить, что и такой материал не должен быть фиксирован на тарелках посредством металлических скрепок. Чтобы зафиксировать ее на посуде, лучше приобрести специальные кольца из резины или же клейкую ленту.

Применение

Хозяйке обязательно следует следить за тем, как она фиксирует специальную фольгированную бумагу на посуде с пищей. Материал не должен касаться стенок агрегата. Нужно оставлять 2-3 см от блюда с пищей до стеночки печки. В противном случае могут возникнуть искры, что приведет к проблемам с микроволновкой.

Помимо этого, отметим, что производители не рекомендуют применять шпажки из металла, которые используют для нанизывания кусочков продуктов. Они могут стать причиной возникновения электрической дуги и порчи микроволновки. Тем более, что для таких случаев в продаже имеются аналогичные по эффективности деревянные шпажки.

Мы вместе в этой статье ответили на вопрос, можно ли греть в фольге в микроволновке пищу. Ответ прост: можно, если вы используете для этого специальную фольгированную бумаг у и соблюдаете рекомендации производителя по использованию агрегата подобного плана. Только тогда проблем с агрегатом не будет.

Источник: http://tehnika.vyborkuhni.ru/mikrovolnovka/folga-i-mikrovolnovka

Фольга в микроволновке: что будет, если положить фольгу в микроволновую печь

Многие не представляют свою жизнь без микроволновой печи. Этой кухонной техникой уже никого не удивишь – она есть практически в каждом доме.

Но несмотря на такую распространенность, вопрос об использовании фольги в СВЧ-печи время от времени поднимается.

Многие, приобретая готовую еду в супермаркетах, сомневаются, можно ли ее греть в продаваемых фольгированных контейнерах, и задаются вопросом, насколько безопасна такая упаковка для прибора и человека.

Можно ли греть в микроволновке еду в фольге и какой материал не навредит технике, вы узнаете из нашей статьи.

Особенности использования фольги в СВЧ-печи

Что будет, если в микроволновке разогреть фольгу? Чаще всего нагревание этого материала приводит к появлению искр и дыма. Такие эксперименты часто оканчиваются плачевно – прибор выходит из строя без возможности восстановления. К такому исходу приводит не только нагревание фольги, но и помещение в печь металлических предметов.

Что говорят производители

Внимание! Производители также не советуют класть в СВЧ-печь металлические шпажки для нанизывания продуктов.

Для разогрева пищи рекомендуется использовать посуду из фарфора, стекла, спрессованной бумаги или пластика. Также хозяйки приспособили для микроволновки рукав для запекания и бумажные пакеты.

Можно ли разогревать еду в фольге в микроволновке

Важно! Разрушение алюминиевой фольги способно отравить продукты.

Внешний вид бумаги похож на фольгу – такая же блестящая поверхность, но материал имеет ряд преимуществ.

Отличие фольгированной бумаги от обычной фольги:

она толще;
обладает повышенной жаропрочностью;
имеет отверстия для вывода пара.

Важно! Для приготовления рыбы или мяса лучше приобрести специальную посуду. Фольгированная бумага используется для накрывания блюда во время готовки.

Внимание! Для приготовления блюда используйте фольгированную посуду глубиной не более 2,5 см.

Инструкция по использованию упаковки из фольгированной бумаги:

Снимите верхний слой фольги – это поможет микроволнам проникнуть в продукт.
Открытую упаковку поместите в бумажную коробку, если она идет в комплекте.
Блюдо должно заполнять контейнер на 90-95%.
Закрепите крышку с помощью резинового кольца или клейкой ленты.
Положите контейнер в печь.
Посуда не должна касаться стенок прибора.

Если в микроволновке есть функция «Гриль» или «Конвекция», еду можно готовить в фольгированной посуде на режиме с отключенными микроволнами.

Производители упаковки не рекомендуют разогревать одновременно сразу несколько контейнеров. При повороте поддона коробки будут касаться стенок, что приведет к появлению электрической дуги.

Действия при возникновения дуги:

Вывернуть пробки или отключить автомат на электрическом щитке.
Отключить от сети СВЧ-печь.
Дверцу можно открывать лишь через 5 минут после ЧП.

Заключение

Микроволновая печь поборола предрассудки и прочно вошла в жизнь людей. Использовать такой прибор предельно просто, однако ставить в него металлические предметы и накрывать продукты алюминиевой фольгой запрещено.

Для разогрева и приготовления еды используют фольгированную бумагу и сделанные из нее контейнеры. Несмотря на безопасность для прибора, нельзя часто использовать эту упаковку, лучше переложить блюдо в специальную посуду. Не стоит забывать о вреде алюминия для организма человека.

Источник: https://rem.ninja/kuhnya/tehnika/mozhno-li-razogrevat-edu-v-folge-v-mikrovolnovke.html

Использование алюминиевых контейнеров в микроволновых печах

Алюминиевые контейнеры все чаще используются не только в пищевой промышленности, но и в кафе, ресторанах, а также дома. Многие хозяйки по достоинству оценили простоту и удобство использования форм из алюминиевой фольги.

Помимо хранения и запекания, посуду из алюминия можно с успехом использовать для приготовления и разогрева блюд в СВЧ-печах.

У тех, кто никогда не сталкивался с использованием алюминиевых контейнеров в микроволновке возникает резонный вопрос: на сколько это приемлемо и безопасно. На просторах Интернета гуляет множество различных слухов, противоречащим друг другу в этом вопросе.

Давайте попробуем вместе разобраться в данном вопросе.

Совсем старые микроволновые печи, изготовленные до 1980 года, сильно отличались от современных и были не совместимы с алюминиевой посудой. Концы магнетронной трубки в таких печах были закрыты куполом из стекла и при разогреве пищи в алюминиевых контейнерах электромагнитные волны, которые не проходят через металлы, отражались обратно на микроволновый генератор, вызывая его повреждение.

Позднее производители микроволновых печей заменили купол магнетронных трубок на керамический и проблема перегрева была решена. К 1985 году большинство ведущих брендов одобрили использование в своих микроволновках алюминиевой фольги. На сегодняшний день нет никаких поводов к запрету приготовления пищи в СВЧ-печах с использованием алюминиевых контейнеров.

Что же происходит с пищей в таких контейнерах внутри микроволновки?

Если вы готовите или разогреваете пищу в любой другой посуде, то пища подвергается очень резким перепадам температур, поскольку происходит очень быстрое нагревание и отдельные части продукта мгновенно перегреваются, в то время как другие только начинают доходить до нужной температуры. Это, конечно же, не может не повлиять на вкусовые качества конечного блюда.

При использовании посуды из фольги процесс протекает несколько иначе.

Как известно, электромагнитные волны не могут проходить сквозь металл.

Лотки из алюминиевой фольги представляют собой посуду, изготовленную из очень тонких листов алюминия, который является металлом и, соответственно, отражает, а не пропускает микроволны.

Воздействие происходит только на открытую часть лотка на глубину, примерно, 3 см, в то время как бока и дно блюда надежно защищены от резкого нагрева.

Так как алюминий – отличный теплопроводник, контейнер начинает равномерно распределять тепло по всему блюду, бережно воздействуя на него и не ухудшая вкус продуктов.

При приготовлении блюд в алюминиевых лотках и улучшения результата, учитывайте одну особенность: контейнеру из фольги нужно время для того что бы он нагрелся и начал отдавать свое тепло содержимому. Поэтому во время готовки или разогрева просто увеличьте время на 10%.

Источник: https://mtara.ru/articles/ispolzovanie-alyuminievyh-konteynerov-v-mikrovolnovyh-pechah/

Ответы@Mail.Ru: Фольгу безопасно использовать в микроволновке?

Вот что в инструкции: Алюминиевую фольгу можно использовать в микроволновой печи лишь в определенных случаях: Ее нельзя использовать для приготовления пищи, т. к. микроволны будут отражаться от нее и не смогут проникать через пищу (например, если готовить картофель или форель в фольге) .

Но эти свойства можно обратить в пользу, если накрыть алюминиевой фольгой те места продуктов, которые могут легко подгореть (например, крылышки или ножки птицы, голову или хвост рыбы) при разморозке.

При укладке пищи в камеру микроволновой печи необходимо соблюдать расстояние порядка 2 см от стенок камеры, поскольку в противном случае возможно искрообразование. Разовые алюминиевые емкости Многие фирмы выпустили в продажу полу готовые или готовые блюда в разовых алюминиевых упаковках.

Их можно разогревать в микроволновой печи, если с них снята крышка и их высота не превышает 2-3 см. Специальная фольга для микроволновой печи Из-за своей термоустойчивости, она особенно пригодна для накрывания емкостей с пищей.

не в коем случае нельзя!!!

Во всех инструкциях фольгу категорически нельзя, даже золотой ободок на тарелке, любой металл опасно ставить

Будет взрыв и пожар. Проверенно.

форльга это алюминий попробуй сам. немного искр и дыма вовремя отключиш ничего с микроволновкой не случится попробуй лучше сварить яйцо ,

…Фольгу использовать в микроволновке категорически нельзя!! ! И не только фольгу, но и посуду, где есть, так называемый «золотой» рисунок т. к. в микроволновке начинается сильный треск, а это чревато. Для микроволновки выпускается специальная посуда, её и надо использовать. Удачи!

Жена права!! ! Вы, мужчины редко инструкции по использованию техники читаете, а там все написано! Фольга волны отражает и волновой излучатель может сгореть! Легенды вспомните про Медузу Гаргону и как её победили с помощью зеркала.

Чё спорить то, засуньте небольшой кусочек и увидите что получится. Классный будет фейерверк!!!

Я как то поставила в СВЧ пластиковую баночку с шоколадной пастой… а на ободке был маааалюсенький кусочек фольги… не заметила.. . такая классная электрическая дуга получилась! Хорошо, вовремя выключила! ! А то пришел бы моей печурке конец!!)))

Конечно можно если есть еще одна микроволновка=))

Вообще Запрещено! Фольга это проводник! Испортится микроволновка!

Возникает закономерный вопрос: можно ли разогревать в микроволновке в фольге? Многие читатели удивятся, но ответ положительный. Не верите? Попробуйте сами, но прежде ознакомьтесь с некоторыми нюансами.

Источник: http://gotovim-v-mikrovolnovke.ru/mozhno-li-gret-v-folge.html Сайт Готовим в микроволновке: блюда от супа до торта
Права опубликованных материалов сайта находятся под охраной www.copyright.ru

Источник: https://touch.otvet.mail.ru/question/38905064

Использование фольги в микроволновке

Любая опытная домохозяйка скажет, что нельзя помещать в микроволновку металлические предметы, иначе последствия будут ужасными. Однако часто на витринах можно встретить продукты в фольгированных лотках. Их можно применять в микроволновке, если соблюдать некоторые правила.

Пищевая фольга

Это очень тонкий лист алюминия с толщиной 0,001 мм. Чаще всего его применяют для запекания в противнях и хранении. Нельзя разогревать пищу в такой фольге. Дело в том, что из-за металла при разогреве может появиться опасная электрическая дуга, что послужит причиной сгорания печи или даже взрыва.

Алюминиевая фольга

Ее толщина больше пищевой – 0,2 мм. Если в СВЧ-печь поставить блюдо, предварительно завернутое в эту фольгу, то при разогреве можно увидеть искры и услышать потрескивание. Фейерверк не состоится, но высокая температура разлагает алюминий. Он попадает в пищу, а это опасно для здоровья.

Если у печи есть функции гриля либо конвекции, их применяют для разогрева или готовки блюд при помощи фольги и форм из нее, но в режимах, где отключены микроволны.

Специальная фольга для микроволновок

Фольгированная бумага для микроволновок похожа на обычную, но она толще. Она обладает большей жаростойкостью и отверстиями, предназначенными для выхода пара. Однако нужно соблюдать правила:

Не заворачивать еду, а поместить в лоток, при этом его глубина не должна быть более 2,5 см, тогда микроволны прогреют объем полностью.
Заполнение контейнера должно быть не менее 90–95%, сверху накрыть фольгой, закрепить ее резиновыми кольцами. Можно применить клейкую ленту.
Металлические скрепки или шпажки нельзя использовать.
Расстояние между фольгой и стенками камеры – не менее 2 см, иначе возникнет электрическая дуга.
В камере разрешена лишь одна большая форма, иначе поворот не получится.
Пленки и формы из фольгированной бумаги нельзя использовать повторно.
При появлении дуги надо отключить пробки, а потом микроволновку.

С фольгированной бумагой используют формы из алюминия c надписью «Microwave friendly».

В 2006 году Европейская ассоциация производителей фольги официально одобрила этот материал для микроволновок. Эксперты провели много опытов, убедившись, что тонкая пленка не опасна для печей и пищи.

Ученые из EAFA исследовали алюминиевые контейнеры и лотки из пластика с фольгированной крышкой, проведя более 200 экспериментов, но рисков не обнаружили. При этом применялась самая высокая мощность микроволновок.

Если все-таки есть сомнения, можно провести опыт:

поставить испытуемый предмет в печь;
рядом установить стеклянный стакан, заранее заполненный водой;
включить прибор на 1 минуту;
вытащить стакан;
если вода потеплеет, а предмет так и будет холодным, смело разогревайте.

Источник: https://expert-byt.ru/ispolzovanie-folgi-v-mikrovolnovke/

Вещи, которые нельзя класть в микроволновку

Микроволновая печь является незаменимой вещью для огромного количества людей по всему миру. С ее помощью можно быстро и удобно подогреть еду. Но кто-то, вероятно, даже не задумывается о том, что в микроволновку нельзя класть некоторые вещи. К примеру, нельзя разогревать мясо в фольге или условный гарнир вместе с вилкой. Далее поговорим об этом подробнее.

Фольга

Если вы уже когда-то клали данный материал в микроволновку, то, наверняка, спустя пару мгновений вы понимали, что это не лучшая идея.

Дело в том, что печь использует свои стенки, сделанные из металла, чтобы отражать волны и концентрировать их в разогреваемой пище. Однако тоненькие металлические листики (фольга) — это совсем другая история. Насколько тонкие листы не могут отражать микроволны и очень быстро нагреваются. Именно поэтому уже через несколько секунд фольга в микроволновке может загореться.

Виноград

Очевидно, что подогревать виноград не нужно никому. Однако если у вас вдруг возникнет эта безумная идея, лучше сразу же выкиньте ее из своей головы. Виноград либо загорится, либо взорвется, украсив тем самым вашу печь изнутри.

Яйца

Не секрет, что приготовить яйца можно различными способами. В одном из них это делается как раз с помощью микроволновки. Однако важно помнить об одной важной детали. Если вы собрались готовить яйца таким способом, обязательно предварительно разбейте их.

В противном случае вы рискуете запачкать все, что только можно внутри вашей чудо-техники. Дело в том, что яйцо внутри скорлупы нагревается невероятно быстро, там образуется пар и вскоре скорлупа не выдерживает — яйцо взрывается.

Грудное молоко

Здесь никаких взрывов не предвидится, однако подогревать грудное молоко в микроволновке не следует, как минимум, по двум причинам. Итак, молоко может прогреться не очень равномерно, а это нехорошо для чувствительного ротика грудничка. К тому же, микроволны способны разрушить иммуностимулирующие белки. Очевидно, что это делает грудное молоко менее полезным.

Посуда с позолотой

Чашки и тарелки, на которых нанесена позолота, без сомнения, выглядят очень красиво и солидно. Но вот подогревать в них напитки и пищу не стоит. Внутри микроволновки будут появляться искры. В общем, выберите другую посуду для подогрева пищи.

Ничего

Речь о пустой микроволновке. Не нужно включать микроволновую печь ради интереса или забавы, когда в ней ничего нет. Это приведет к порче данного девайса. Также существует вероятность его возгорания, если «гонять» пустую печь слишком долго.

Видео дня. Картошка, которая может отравить

Источник: https://woman.rambler.ru/home/43096284-veschi-kotorye-nelzya-klast-v-mikrovolnovku/

Можно ли использовать в микроволновке фольгу и какие особенности применения фольгированной бумаги

Каждому владельцу микроволновки известно, что для разогрева пищи в ней подходит далеко не всякая посуда. Использование изделий, изготовленных из металла, или имеющих металлические детали, приводит к возникновению искр и шума из СВЧ-печи и может вызвать ее поломку. Но насколько опасна для микроволновки фольга, которая представляет собой тонкую алюминиевую пленку?

Контейнер из фольги

Традиционными материалами, применяющимися для разогрева пищи в СВЧ печи, являются керамика, стекло и пластик.

О том, что микроволновка и алюминиевая фольга несовместимы, известно давно, поскольку от использования этого вида упаковочной продукции предостерегают сами изготовители бытовой техники.

Но в последние годы появилось немало полуфабрикатов в фольгированных лотках, на которых есть отметка, что данный продукт подходит для приготовления в СВЧ. Значит ли это, что применение любой другой алюминиевой продукции будет так же безопасно?

Технология производства микроволновых печей не стоит на месте, и если в ранние модели металл нельзя было ставить ни при каких условиях, то с 1980 года данный вид бытовой техники получил ряд модификаций, позволяющих использовать больше материалов.

Тем не менее, даже в современных моделях тарелки с металлическим напылением издают характерный треск, сопровождающийся появлением искр. Это связано с тем, что между частицами на поверхности посуды имеется небольшое расстояние, которое приводит к возникновению электрического разряда.

Такой разряд губителен для техники и может вызвать ее поломку.

Посуда с металлическим напылением

При каких условиях можно класть фольгу в микроволновку

В отличие от напыления, фольга представляет собой сплошной слой металла, но тогда почему она также приводит к появлению искр? Ответ на этот вопрос, прежде всего, заключается в различиях между обычной и специальной фольгой. По внешнему виду они практически не отличаются, однако последняя характеризуется большей толщиной, термостойкостью и наличием отверстий для выхода горячего пара.

Специальная фольга

Еще один секрет безопасного использования алюминиевой пленки заключается в строгом соблюдении ряда правил:

Фольгированную посуду необходимо устанавливать строго по центру вращающегося поддона, при этом расстояние от ее края до внутренних стенок прибора не должно превышать 2 сантиметров. Установка более одного контейнера на один поддон недопустима.
Разогреваемый полуфабрикат не должен заполнять весь объем формы, оставляя 5-10% свободного пространства.
Контейнер должен иметь международную отметку microwave friendly. Как правило, такие контейнеры имеют характерную форму, бортики высотой не более 2-2,5 см и перфорированную поверхность.
Повторное использование алюминиевых пленок и форм недопустимо.
При некоторых условиях для нагрева продуктов можно применять и обычную фольгу (например, обмотав ножки или крылышки курицы), проделав острым предметом отверстия и уложив блюдо в жаропрочную стеклянную кастрюлю.

Вариант применения фольги

Мнение производителей и экспертов

В 2006 году Европейская ассоциация производителей фольги (EAFA) на официальном уровне одобрила использование данного материала в микроволновых устройствах.

Экспертное мнение было сформировано на основе многочисленных опытов, показавших, что изделия из тонкой алюминиевой пленки не представляют опасности ни для самих печей, ни для разогреваемой пищи.

Также, исследования показали, что использование этого материала для приготовления определенных блюд дает некоторые преимущества.

Если, несмотря на все рекомендации, возникают сомнения в пригодности специальных видов посуды или материалов для разогрева в СВЧ, специалисты рекомендуют провести простой опыт.

Для этого потребуется поместить предмет в микроволновку, соблюдая правила безопасности, рядом с ним поставить стеклянный стакан, наполненный водой, а затем включить устройство на 60 секунд.

Если через минуту вода в стакане станет теплее, а предмет останется холодным, то в нем можно смело греть пищу.

Что делать в случае возникновения искры

Несоблюдение правил техники безопасности и установка металлических предметов в работающую микроволновку может стать причиной возникновения искр или даже мощной электрической дуги.

Если это произошло, то в первую очередь необходимо сразу же обесточить розетку, разомкнув выключатель на входе в квартиру, и только после этого можно выключить само устройство. При этом сразу открывать дверцу не желательно.

Включать электроприбор можно будет только после его тщательного осмотра мастером сервисного центра и устранения возникшей неисправности. В некоторых случаях стоимость ремонта может быть сопоставима со стоимостью новой техники.

Искры в микроволновке

Источник: https://TechnoSova.ru/dlja-kuhni/mikrovolnovka/gotovit-edu-v-folge/

Можно ли использовать алюминиевые контейнеры в СВЧ печах

На просторах интернета можно найти множество статей, посвященных преимуществам использования алюминиевых форм для приготовления блюд, их хранения и заморозки. Если говорить кратко, то алюминиевые контейнеры – это действительно ценное изобретение человечества.

Они гигиеничны и универсальны. Как заявляют производители, их можно использовать как в духовых шкафах, так и в микроволновых печах.

И если с духовыми шкафами в целом все понятно, ведь наши бабушки и мамы уже давно используют фольгу для приготовления блюд в духовке, то о микроволновой печи происходит много споров.

На просторах интернета часто можно найти информацию о том, что фольга в микроволновой печи выведет ее из строя, спровоцирует взрыв. Приводят в пример тарелки с позолотой, вызывающие искры.

Однако наш ответ на вопрос «Можно ли разогревать алюминиевые контейнеры в микроволновке?» однозначно ДА, можно!

Да, действительно СВЧ-печи, произведенные до 80-х годов были несовместимы с посудой из алюминия, так как концы магнитной трубки в них были накрыты стеклянным куполом.

Далее стеклянный купол был заменен на керамический, и электромагнитные волны уже не отражались на генератор, выводя его из строя.

И уже в 1985 году практически все мировые бренды дали добро на пользование фольгой в микроволновых печах.

Дело в том, что фольга – это единый пласт металла, чего не скажешь о любом напылении металлов на посуду. Позолота – это очень близко расположенные друг к другу, но разные металлические частички, их расположение противоречит правилу о 2 см минимальном расстоянии между металлами.

На сегодня не существует никаких запретов пользования формами из фольги в современных СВЧ-печах.

Нужно заметить, что процесс приготовления или разогревания блюд в микроволновке в обычной посуде и в одноразовой посуде из фольги протекает абсолютно по-разному. В обычной посуде блюдо разогревается неравномерно, так как подвергается крайне резким температурным перепадам. Это чаще всего влияет на вкусовые характеристики и аромат блюда.

Если мы говорим об использовании одноразовых алюминиевых форм, то электромагнитные волны не имеют возможности пройти сквозь стенки контейнера.

Волны влияют на верхнюю незакрытую часть блюда, а боковые части и дно полностью обезопасены от перегрева.

Контейнер под действием волн равномерно разогревается, распределяет температуру по всему блюду, и готовится оно максимально нежно, без резких перепадов.

При подогревании обедов в микроволновке обязательно помните, что алюминию необходимо некоторое время, чтобы разогреться. На подогрев еды вы потратите на 10% времени больше, чем обычно.

Также располагайте форму четко по центру, оставив по 2 см от краев печи. Не ставьте рядом 2 больших контейнера на расстоянии меньше 2-х см. Не ставьте в микроволновую печь пустой алюминиевый контейнер и обязательно снимите крышку с контейнера перед разогревом.

Источник: https://formacia.ru/faq/alyuminievye-konteynery-v-svch-mikrovolnovkah/

9 предметов, которые нельзя класть в микроволновую печь

Зачастую, все трагикомичные истории начинаются с подобных предложений: «смотри, как я могу!», или «а что будет, если…», «а давай попробуем…». После этих слов, зачастую, происходят вещи, которые либо очень опасны, либо потрясающее забавны, либо и то, и другое одновременно.

Любопытство и страсть ко всевозможным экспериментам могут вам очень дорого обойтись – во всех смыслах слова «дорого» — как для вашего здоровья, так и для техники, которую вы ежедневно используете. В этой статье мы сделаем всё, чтобы обезопасить вашу микроволновую печь от «шаловливых ручек» или просто банального, но не менее опасного незнания.

Фольга (это касается любых металлических предметов или элементов металла в принципе)

Кто не любит, когда что-то красиво искрится? Это завораживающее зрелище. Но отнюдь не в том случае, когда это зрелище происходит за окошком вашей микроволновки. Казалось бы – как же так? Ведь внутренняя поверхность вашей печи тоже выполнена из металла. Металл внутренней поверхности действует как зеркало – отражает микроволны. Фольга тоже отражает, но при этом сильно нагревается и начинает весело и задорно искрить, что может представлять опасность не только для самой печи, но и для вас самих.

Бумажные пакеты\стаканы

Кто не готовил попкорн в микроволновке – зря купил микроволновку. Полуфабрикат в бумажных пакетиках можно отыскать практически в любом супермаркете. Так почему же их помещать в микроволновую печь можно, а другие бумажные пакеты – нельзя? Всё просто – дело в особом бумажном покрытии, поглощающем волны и не дающем нагреваться самому пакету. Если пакет такого покрытия не имеет, то в микроволновке вас может ожидать увлекательное fire-show с ядовитыми испарениями, плавно переходящее в 3D fire-show– то есть, всё ваше жилище вполне может стать одним большим fire-show. «Откуда ядовитые испарения?» — спросите вы. Мы ответим – а вы знаете из какой бумаги был изготовлен пакет? Или из чего состоит краска, которой исполнено изображение или текст на нём? То-то же…

«Примечание от автора: картон – это тоже бумага!»

Перейти к просмотру посуды, пригодной для использования в микроволновых печах.

Пластик

Особенно прозрачный. При интенсивном нагревании все горячо любимые нами «лотки» и «контейнеры» выделяют вредные вещества. Особенно прозрачный. Эти вещества плохо влияют на эндокринную систему, а она вам ещё непременно пригодится – целая и здоровая. Так что не стоит разогревать пищу в пластиковых контейнерах или пакетах. Особенно прозрачных.

Перейти к просмотру посуды, пригодной для использования в микроволновых печах.

Ваши дорожные чашки\стаканы

Они выполнены из металла и пластика. То есть, разогревая что-либо в такой чашке, вы одновременно подвергаете опасности саму чашку\стакан, свою микроволновую печь, и себя. Ну и сам кофе (нам отсюда не видно, что именно вы там собрались разогревать: предположим, что это, всё-таки, кофе) испортите. На всякий случай ещё раз перечитайте пункты 1 и 3, дабы осознать всю степень риска. Есть, конечно, и частные случаи: ищите метку «microwave safe» на самом стакане\чашке или на упаковке\в документации от неё. Если такая отметка есть – смело помещайте свой стакан\чашку в микроволновку.

Одежда

Тут, наверное, автор выступает, как «Капитан Очевидность» для большинства читателей, но не предупреждать об этом просто нельзя, так как уникумы, которые собираются «чуть подсушить» любимую футболку, как это ни странно, находятся.

Логика, конечно, в этом есть: микроволновка греет всякое. Греет – значит сушит. Футболка мокрая. Если её нагреть – она будет сухой. Руководствуясь этой же логикой, можно сушить вещи в костре. Не «над костром», а именно «в костре». Синтетика – увлекательно плавится (траурный марш микроволновке + опасность возгорания), хлопок – охотно и весело горит (то же самое, плюс перспектива 3D fire-show).

Яйца

Старо, как мир, но актуально. Взрывы – тоже увлекательное зрелище, но не в вашей микроволновке. Плюс отчищать последствия такой оказии – занятие не из приятных, уверяем вас.

«Автор знает это не понаслышке, а на своём горьком опыте первого взаимодействия с диковинной «по тем временам» микроволновой печью.»

И над друзьями и знакомыми так шутить тоже не стоит. После такого они престанут быть вашими друзьями и знакомыми.

«Примечание автора: яйца имеются в виду не только куриные, но и страусиные, перепелиные, крокодильи, черепашьи – в общем, все-все-все…»

Острый перец

«Однажды автор этой статьи по ошибке заморозил халапеньо. С десяток перцев. Все они смёрзлись в один неразрушимый конгломерат. Но их срочно надо было использовать для одного блюда мексиканской кухни. Что делать? Правильно – разморозить по-быстрому в микроволновой печи.»

Когда вы помещаете острый перец в микроволновку, он начинает выделять всю свою «остроту» прямо в воздух. Угадайте, что произойдёт, когда вы откроете дверцу?

Не будем ждать, пока вы захотите проверить и ответим. Это похоже на перцовый баллончик. Из которого вам брызгают прямо в лицо.

«Перец был безнадёжно испорчен, настроение – тоже, а вместе с ним и глаза автора на ближайшие пару часов.»

В общем, не стоит готовить, разогревать, или размораживать острый перец в микроволновке. Никогда.

Пенопластовые (полистирольные) контейнеры

Одно слово – таяние. Причём проявляется оно в двух видах: первое – контейнер начинает «подтаивать», выпуская токсины прямо в вашу пищу. Вам хочется чего-то с пенопластовым соусом? Маловероятно. Второе – контейнер может растаять от температуры вашей пищи и «протаять» насквозь. Короче говоря, ничего хорошего от разогрева в такой посудине с вашей едой не произойдёт, скорее – наоборот. Произойдёт, но уж никак не хорошее. Тем не менее, как и в случае с дорожными стаканами, есть такие контейнеры, которые использовать в микроволновке можно – ищите пометки.

Ничего, кроме еды и напитков

Микроволновая печь призвана разогревать вашу пищу или питьё. И на этом всё. Не нужно экспериментов. Как показывает практика, ничем хорошим такие вещи не заканчиваются. Уверяем вас, если вы прислушаетесь к этим советам, то ваша техника, да и здоровье будут значительно целее.

Пусть ваша техника служит вам долго и безопасно!

Вещи, которые нельзя класть в микроволновку

Для многих микроволновая печь — это просто спасательный круг. Особенно это касается тех, кому нужно быстро позавтракать и отправиться на работу, или тех кому в офисе нужно быстро подогреть еду. Стоит отметить, что микроволновка была изобретена совершенно случайно во время Второй мировой войны, когда ученые исследовали радары. Один из инженеров заметил, что в его кармане расплавилась шоколадка. Несмотря на то, что в микроволновке можно греть множество продуктов, есть вещи, которые в неё категорически нельзя класть. Перед тем, как в следующий раз нажать кнопку «Старт», убедитесь, что вы не положили внутрь что-то из нижеперечисленного.

1. Фольга, и что она делает в микроволновке

Если вы когда-нибудь клали фольгу в микроволновку, то уже через несколько секунд понимали, почему это плохая идея.

Микроволновая печка использует свои металлические стенки для отражения и концентрации микроволн в вашей еде, но тонкие металлические листы – совсем другое дело.

Фольга не может противостоять микроволнам и начинает впитывать их и нагреваться, причем настолько быстро, что происходит возгорание.

2. Виноград в микроволновке

Конечно, вряд ли кто-нибудь хотел подогреть виноград. Но даже если у вас появится такая идея, лучше этого не делать.

Из-за своего размера и формы, виноград быстро впитывает и усиливает микроволны, что ведет либо к его возгоранию, либо к взрыву винограда.

3. Можно ставить посуду из пенополистирола в микроволновку?

На счет данного материала, а конкретнее пенопластовых контейнеров с едой на вынос, и их подогреве в микроволовке идет много споров.

Такие контейнеры могут и не навредить микроволновой печи, но это не значит, что их можно в ней греть. Пенопласт — это вид пластика, который может расплавиться, если его долго греть.

Но даже если он не будет быстро плавиться, есть еще одна загвоздка – он плохо справляется с теплом. Пенопласт состоит из материалов, которые в больших количествах являются канцерогенными.

Питьё из пенопластовых стаканчиков не вызовет у вас рак, но вот если его подогреть в микроволновке, то некоторые опасные химикаты, которые вам бы не хотелось глотать, могут выделяться из материала и смешаться с содержимым стакана.

4. Яйца в микроволновке

Существует множество способов приготовления яиц. Один из них подразумевает использование микроволновой печи. Однако для начала яйцо нужно разбить, если хотите избежать беспорядка.

Яйцо внутри скорлупы очень быстро нагревается, если его положить в микроволновку. Внутри скорлупы создается пар. Когда скорлупа больше не может справиться с давлением, она взрывается.

5. Контейнеры для еды

В идеальном мире, такие контейнеры должны делаться так, чтобы их легко и безопасно можно было использовать для подогрева еды в микроволновке. Но, как вы уже догадались, все отнюдь не так.

Некоторые контейнеры могут иметь металлические ручки, а они, при нагревании в микроволновке, действуют так же, как и фольга.

6. Бумажные пакеты

На первый взгляд ничего страшного нет в том, чтобы подогреть еду в обычном бумажном пакете. Однако это может иметь некоторые неприятные последствия.

Коричневые бумажные пакеты могут выделять токсичный дым во время нагревания – он впитывается в еду, тем самым делая её вредной для здоровья. Они также могут возгораться.

7. Грудное молоко

Во-первых, молоко может неравномерно подогреться, что может быть опасно для чувствительного рта грудного ребенка. Во-вторых, подогрев в микроволновой печи способен разрушить иммуностимулирующие белки, которые содержатся в грудном молоке, а это в свою очередь снижает его полезность.

8. Кружка-термос

Такие кружки берут в поход. Они сделаны из нержавеющей стали и могут не позволить теплу нагреть их содержимое. Если поместить кружку с содержимым в микроволновку, то последнюю можно испортить. Однако если кружка-термос сделана из пластика, то стоит проверить её дно, где, как правило, указывается, безопасно ли её нагревать в микроволновке.

9. Мясо в микроволновке

Замороженное мясо непросто разморозить в микроволновке – когда его тонкие края уже начинают запекаться, толстая середина всё еще остается ледяной. И это касается только тех печей, где есть крутящаяся подставка. Но если её нет, то тепло распределится еще более неравномерно, а это приводит к развитию бактерий в мясе. Лучше всего переместить мясо из морозилки в холодильник – это самый эффективный способ его разморозки.

10. Посуда с позолотой не для микроволновки

Красивые тарелки и чашки с позолотой, раньше пользовались огромной популярностью, но ставить их в микроволновку, чтобы что-то подогреть, не стоит. А всё потому, что металлические части могут отражать волны СВЧ, и они возвращаются в магнетрон, тем самым нагревая его. Внутри микроволновки вы увидите лишь небольшие искры, которые будут отлетать от позолоты.

Бонус:

Вред пустой микроволновки

Не включайте микроволновку, если в ней ничего нет. Дело в том, что магнетрон, который производит микроволны, начинает поглощать их, так как делать это больше нечему (еды и воды внутри микроволновки нет). Кроме того, что печь испортиться, можно также спровоцировать возгорание. Убедитесь, что вы случайно не нажали кнопку «Старт».
©

Использование алюминиевых контейнеров в микроволновых печах | Мостара

Главная
Статьи
Использование алюминиевых контейнеров в микроволновых печах

Давайте попробуем вместе разобраться в данном вопросе.

Что же происходит с пищей в таких контейнерах внутри микроволновки?

При использовании посуды из фольги процесс протекает несколько иначе.

Как известно, электромагнитные волны не могут проходить сквозь металл. Лотки из алюминиевой фольги представляют собой посуду, изготовленную из очень тонких листов алюминия, который является металлом и, соответственно, отражает, а не пропускает микроволны. Воздействие происходит только на открытую часть лотка на глубину, примерно, 3 см, в то время как бока и дно блюда надежно защищены от резкого нагрева.

как выбрать, пользоваться, отмыть, разморозить мясо в 2021 году

Какую посуду можно ставить в микроволновку

Лучше всего использовать круглую посуду, поскольку в квадратной и прямоугольной посуде пища в углах может пригореть.

Нельзя использовать металлическую посуду и посуду с металлическим декором в микроволновой печи. Металл отражает микроволны, кроме того может спровоцировать разряд из-за чего микроволновая печь поломается. Лучше всего использовать специальную посуду для микроволновых печей, а также посуда из стекла, керамики, фаянса, картона, бумаги и пластмассы.

Стеклянная посуда легко пропускает микроволны и подходит для всех видов тепловой обработки. Главное, чтобы посуда из стекла не была слишком тонкой, иначе она может лопнуть от перегрева.

Керамическая посуда должна иметь цельный слой глазури, иначе она может расколоться.

Можно использовать и фарфоровую посуду без золотых и серебряных украшений. Вынимая разогретые продукты, пользуйтесь прихватом, так как посуда сильно нагревается.

Посуду из дерева, бумаги, картона можно ставить только на короткое время в микроволновую печь. Готовить в бумажной и деревянной посуде можно только те продукты, которые содержат немного жира и сахара.

Пластмассовую посуду можно использовать только жаростойкую (если она подходит для мытья в посудомоечной машине, то годится и для микроволновки).

Если вы не уверены в какой-то посуде, то можно поставить в микроволновую печь стеклянную банку с 200 мл воды и пустую посуду для проверки. Включите микроволновую печь на 1-2 минуты в максимальном режиме и затем проверьте температуру посуды. Если температура посуды осталась неизменной, то ее можно использовать в микроволновой печи.

Для того, чтобы накрыть продукты, используется специальная пластиковая пленка, крышки для микроволновки, специальная фольга или пергаментная бумага. Завернуть пищу можно в пакет для запекания. Нельзя использовать тонкие пластиковые пакеты для хранения продуктов, грубую оберточную бумагу, упаковочные пакеты, газеты и пенополистирол.

При использовании специальной пленки желательно, чтобы пленка находилась на 2-3 см выше поверхности пищи. Так пленка не расплавится и предотвратит разбрызгивание и высыхание пищи, поможет обеспечить равномерное нагревание продуктов.

Как разморозить мясо и другие продукты в микроволновке

Мясо: замораживать нужно небольшим куском, оптимальная толщина 2 см (если куски будут слишком большие и толстые, то верхний слой начнет запекаться, а внутри мясо останется замороженным). Для размораживания мясо укладывают на перевернутой тарелке, которую ставят в глубокую посуду, чтобы стекал сок, и размораживают на 25-30% мощности. Затем мясо стоит оставить при комнатной температуре на 30-45 минут. При размораживании птицы, крылья и ножки нужно накрыть фольгой, а по истечению половины времени — фольгу снять.

Рыба: рыбу размораживают на 25% мощности, после этого ее нужно обмокнуть салфеткой и готовить уже на 100% мощности.

Овощи: овощи лучше всего размораживать в чаше, накрыть ее фольгой или перевернутой тарелкой, и добавив 1 столовую ложку воды. Размораживать нужно на 10% мощности или в специальном режиме. После того, как растает ледяная корочка, нужно часто перемешивать овощи, а затем можно тушить на 100% мощности.

Фрукты: дольки или половинки фруктов и ягоды разложить на тарелке в один слой, закрыть крышкой и размораживать при 25% мощности, перемешав 1-2 раза. После этого на несколько минут оставить при комнатной температуре.

Уход за микроволновой печью: как быстро почистить микроволновку от жира внутри

Внутренние стенки микроволновой печи нужно регулярно протирать салфеткой, смоченной в моющем средстве. Нельзя использовать абразивные средства и губки. Если микроволновая печь внутри покрылась каплями жира, то нужно поставить в нее бокал с водой и включить на 5 минут на полную мощность. После этого протереть внутреннюю поверхность влажной губкой.

Если из микроволновой печи слышен стойкий неприятный запах, то нужно поставить бокал с водой и лимонным соком на 5 минут на полную мощность.

Мыть стеклянный поднос нужно после того, как он полностью остыл, иначе он может лопнуть от перепада температур.

Слюдяную пластинку на правой боковой стенке микроволновки нельзя мыть, механическое воздействие на слюду может привести к ее повреждению.

безопасно ли греть еду в микроволновке • INMYROOM FOOD

Многие отказываются от использования микроволновок, мотивируя это тем, что микроволны делают еду невкусной, провоцируют рост раковых клеток в крови, создают в молоке канцерогены, разрушают функции пищеварительной системы и, вообще, больше похожи на машин-убийц, чем на средство приготовления пищи.

Попробуем не поддаваться панике и разберемся, насколько обоснованы такие выводы.

С чего все начиналось

Приготовление пищи становится гораздо менее утомительным, если на кухне есть микроволновка: она греет, и размораживает, и выпекает, и гриль готовит, а главное — все это делает со скоростью света и не создает нам, хозяйкам, дополнительных хлопот. Всеми этими чудесами мы обязаны американскому инженеру Перси Спенсеру, который еще в далеком 1945 году заметил, что СВЧ-излучение может нагревать предметы.

Примечательно, что самая первая микроволновка (ростом с человека) использовалась только для быстрой разморозки продуктов, а не для приготовления пищи, а первая бытовая микроволновая печь, какой мы знаем ее сегодня, была представлена миру больше 50 лет назад, и спрос на этот прибор с тех пор не падает и сегодня.

Принцип работы микроволновки

Чем непонятнее нам какая-то вещь, тем больше неприязни и страха она вызывает. Некоторым людям микроволновые печи кажутся жуткими только потому, что они не знают ничего о принципе их работы, который, в общем-то, не такой уж и сложный. Сердце любой СВЧ-печи — магнетрон — источник излучения особых радиоволн высокой частоты (микроволн), которые, в свою очередь, и нагревают нашу еду. Точнее, они делают так, чтобы молекулы пищи разгонялись и терлись друг о друга, выделяя тепло. Хотя эти микроволны не обладают никакими радиоактивными свойствами, микроволновка спроектирована таким образом, чтобы микроволны не выходили наружу и не обожгли нас: так, например, между пластинами в двери микроволновки есть специальная многослойная сетка, отражающая микроволны обратно в печь.

Вывод: если вы не будете совать руки в микроволновку и будете помнить о том, что ежедневно испытывая на себе радиоволны, исходящие от телефонов, телевизоров и компьютеров, мы никак от этого не страдаем, то готовка в микроволновой печи станет удобным способом здорово сэкономить время, при этом сохраняя полезные свойства продуктов.

Преимущества микроволновки

Помимо суперскорости и колоссальной многофункциональности, СВЧ-печи равномерно и качественно нагревают еду, не требуя для этого масла, как в случае разогревания пищи на плите. Микроволновки занимают мало места и оснащены кучей разных дополнительных опций, от вертела до звуковой системы оповещения.

Многие производители оснащают свои плиты стильным дизайном, системой «Защита от детей», книгами специальных рецептов, нижним и верхним грилями, таймером и умопомрачительным количеством режимов работы, знающих, как сделать суп, попкорн или даже маффины. Не пренебрегайте чтением инструкции вашей микроволновки: там вы найдете индивидуальные советы по уходу за ней и советы по безопасности.

Полезные советы

Фарфор, керамика, стекло — лучшая посуда для разогрева всего, что только можно, в микроволновке. Аккуратнее следует быть с фарфором — на нем не должно быть рисунков, с полиэтиленом и пищевой пленкой — их нужно проткнуть в нескольких местах перед использованием, и с пластиком — на таких контейнерах обязательно должно быть указано, что они подходят для микроволновки и сделаны их безопасного материала. Кстати, для разогрева хлеба и выпечки лучше всего подойдут салфетки из льна или хлопка.

Пробуйте использовать микроволновую печь нестандартно: например, греть 15 секунд цитрусовые, чтобы получить из них весь сок, или ускорить размачивание фасоли, залив ее водой и разогревая около 10 минут.

Никогда, ни при каких условиях не пытайтесь сварить в микроволновке яйца в скорлупе: взрыв будет впечатляющим, а оттирать печь и ближайшие к ней поверхности придется очень долго. Металл и содержащие его предметы, такие, как золотая кайма на посуде или фольга, также не должны попасть в микроволновую плиту ни в коем случае.

Одноразовые пластиковые контейнеры для переноски еды, пластиковые пакеты и даже пакеты из коричневой бумаги перед разогревом следует снимать с продуктов. Будьте внимательны и не запускайте пустую микроволновку: так вы не только испортите саму печь, но еще в случае какой-нибудь неисправности можете вызвать случайное возгорание.

Уход за микроволновкой

Для того чтобы микроволновка прослужила вам дольше, за ней, как и за любым предметом на кухне, следует особо тщательно ухаживать. Готовьте еду в закрытой посуде для того, чтобы избежать забрызгивания стенок и дверцы печи пищей. Возьмите за правило протирать стенки микроволновки сразу после приготовления пищи: используйте простую мягкую тряпочку. Если вы размораживали рыбу или что-то с таким же сильным запахом, попробуйте вскипятить в микроволновке стакан воды с ломтиком лимона: это поможет избавиться от запаха.

Для масштабной чистки подойдут чистящие средства, предназначенные специально для микроволновых печей. Помните, что при правильном использовании микроволновка — ваша главная помощница на кухне, которая может не только достойно заменить духовку, но и использоваться для приготовления чудесных десертов.

Проверка фактов: нельзя варить яйца в микроволновой печи, завернутые в алюминиевую фольгу.

Более 14 000 пользователей социальных сетей опубликовали пост, в котором людям рекомендуется завернуть яйца в алюминиевую фольгу, прежде чем помещать их в микроволновую печь, чтобы сварить. Однако класть фольгу в микроволновую печь опасно, так как она вызовет искру и может вызвать пожар. Сваренные вкрутую яйца также не следует разогревать в микроволновой печи, так как они могут взорваться.

Различные модели микроволновых печей находятся в испытательной лаборатории Центра разработок Nestle в Солоне, штат Огайо, США.С., 24 апреля 2018 г. Снимок сделан 24 апреля 2018 г. REUTERS / Aaron Josefczyk

В сообщениях (здесь, здесь, здесь) показаны две фотографии: на одной изображены яйца, сваренные вкрутую, а на другой — яйца, завернутые в фольгу с caption «Совет: заверните яйца в алюминиевую фольгу и поставьте в микроволновую печь на 2 минуты, да-а быстрее!»

Комментарии и подписи показывают, что, хотя некоторые люди понимают, что это было бы опасно («Все знают, что нельзя класть алюминиевую фольгу в микроволновую печь»; «Надеюсь, эти люди на самом деле не влюбляются в это»; «Люди этого не делают») ), другие потенциально серьезно относятся к совету или не уверены, воспринимать ли его всерьез или нет: «Вы действительно можете поместить алюминий в микропроцессор?»; «Делаем так, как мы говорим»; «Хм … а в микроволновке фольга не взорвется?»

У.Служба безопасности и инспекции пищевых продуктов (FSIS) Министерства сельского хозяйства США объясняет на своем веб-сайте, что «продукты, полностью покрытые фольгой или покрытые металлической сковородой, не следует помещать в микроволновую печь, потому что пища не может впитаться. микроволновые печи. Работа в пустой духовке или когда пища полностью завернута в алюминиевую фольгу, это может привести к повреждению духовки, и пища не нагреется »(здесь). FDA повторяет, что пищу, полностью покрытую алюминиевой фольгой, нельзя помещать в микроволновую печь.

Электрические поля в микроволнах заставляют заряды проходить через металл. Тонкие куски металла, такие как алюминиевая фольга, поражаются этими токами, заставляя их нагреваться так быстро, что они могут воспламениться. Если фольга имеет острые края или складки, токи могут образовывать искры, которые также могут вызвать возгорание (здесь, здесь, здесь).

Видео о том, что происходит, если положить алюминиевую фольгу в микроволновую печь, можно посмотреть здесь и здесь.

Сваренные вкрутую яйца, разогретые в микроволновой печи, могут взорваться, если их уколоть или кто-то укусит их (здесь, здесь, здесь).Нет научного консенсуса относительно того, почему это происходит.

Примеры этого можно увидеть в видеороликах здесь и здесь.

Советы по приготовлению яиц в микроволновой печи не содержат алюминиевой фольги, и их можно увидеть здесь и здесь. Рекомендуется проткнуть яйцо маленьким отверстием, чтобы оно не взорвалось.

ВЕРДИКТ

Неверно. Не кладите алюминиевую фольгу в микроволновую печь, так как это может вызвать пожар, а яйца, сваренные вкрутую, не следует повторно нагревать в микроволновой печи, так как они могут взорваться.

Эта статья подготовлена командой Reuters Fact Check. Узнайте больше о нашей работе по проверке фактов здесь.

замен — Целесообразно ли использовать алюминиевую фольгу в микроволновке? Есть ли заменитель алюминиевой фольги?

Думаю, первый подразумеваемый вопрос заключается в том, безопасно ли использование фольги в микроволновой печи. Согласно Министерству сельского хозяйства США,

[…] небольших кусочков алюминиевой фольги можно использовать для «экранирования» участков.
пищевых продуктов, таких как куриные голени и крылышки, чтобы предотвратить
переварка.
…
Общие правила безопасного использования алюминиевой фольги:
Используйте только новую гладкую пленку. Мятая фольга может вызвать искрение.
Накройте фольгой не более 1/4 еды.
Формируйте фольгу ровно
к еде, чтобы края не торчали.
Без разницы с какой стороны
фольги (блестящей или матовой) наружу.
Не кладите фольгу ближе
чем в одном дюйме от стенок духовки.
Если в микроволновой печи есть металл
полки ИЛИ металлический вращающийся поднос, нельзя готовить в микроволновой печи еду в контейнерах из фольги
или металлические сковороды, и не позволяйте фольге использовать для защиты прикосновения или быть близко
на полки или поворотный стол.
Если вы видите искрение (искры), немедленно
снимаем фольговую защиту; переложить замороженные продукты из контейнера из фольги в
посуда, подходящая для использования в микроволновой печи.

Что касается вопроса о том, есть ли веские основания использовать этот метод в данном конкретном случае, то в связанном рецепте фольга находится на верхней части чашки с проделанными в ней отверстиями.Насколько я могу судить, он не контактирует с пищей. Автор не приводит никаких аргументов или обоснований того, почему фольга используется вместо, например, полиэтиленовой пленки или пергамента с аналогичными отверстиями. Я подозреваю, что это замедляет нагревание заварного крема на верхней поверхности (микроволны не проникают через фольгу), при этом позволяя пару медленно выходить, чтобы не поливать заварной крем водой. Пар, соприкасающийся с поверхностью, также поможет приготовить заварной крем на поверхности.

Тем не менее, изложение рецепта (включая вопиющие каламбуры) и отсутствие объяснений не оставляют мне никакого представления о том, почему он может быть необходим или эффективен в этом конкретном рецепте.

Готовы ли вы пойти на такой риск со своей микроволновой печью? Если да, то попробуйте … Честно говоря, я предполагаю, что фольга не имеет большого значения по сравнению с пластиковой пленкой, чтобы замедлить выход пара и, следовательно, помочь приготовить верх, поскольку микроволны все равно будут проникать в заварной крем. с боков и снизу, но я не экспериментировал.

Мое собственное предположение состоит в том, что полиэтиленовая пленка с проделанными в ней отверстиями для медленного выхода пара будет столь же эффективной.

Микроволновая печь — Почему моя кухня не загорелась при приготовлении ложки из нержавеющей стали?

У металла есть много потенциальных проблем в микроволновом диапазоне (накопление электрического заряда + искрение и отражение микроволн). Существует слишком много переменных, чтобы с уверенностью делать общие утверждения вроде «такой-то металл безопасен» или «гладкие предметы безопасны», отсюда и подметающий совет о гарантированно безопасном одеяле не класть металл в микроволновую печь.

Причина, по которой это не вызвало у вас проблем, вероятно, заключается в том, что он был изолирован в пластиковом контейнере (таким образом предотвращая дугу на микроволновые стены / магнетрон), и что у вас также было немного воды для поглощения любой избыточной отраженной энергии ( и, возможно, электрическая энергия через физику, которую я не понимаю, но не цитируйте меня по этому поводу).

На самом деле при беглом поиске случайно была обнаружена эта статья о стерилизации металлических предметов в микроволновой печи, в которой упоминается:

Возврат дуги к магнетрону и повреждение микроволновой печи можно предотвратить, поместив в печь материал, поглощающий радар, и обеспечив надлежащую изоляцию стерилизуемого предмета.

И у вас есть и то, и другое: материал, поглощающий радар (вода), и изоляция (идеально герметичный пластиковый контейнер).

Тип и форма вашего металлического предмета, вероятно, не имеют отношения к успеху вашего случайного «эксперимента».

В качестве отступления: стоит упомянуть, что в случае, когда микроволновая печь действительно загорелась , NFPA отмечает, что 17% этих пожаров были связаны с корпусом / кожухом самого устройства в качестве первого объекта возгорания, где Опасность, по-видимому, заключается в отражении избыточной энергии обратно в прибор, а не в образовании дуги (усугубляемой плохой конструкцией или более старыми микроволнами, которые не обладали такой хорошей способностью поглощать отраженную энергию).Вот почему, например, авторы упомянутой выше стерилизационной бумаги включили радиопоглощающий материал, странные и непредсказуемые отражения от металла могут легко подвергнуть микроволновую печь неравномерной энергетической нагрузке, для которой она не предназначена (см. Также тепловой разгон) .

И, конечно же, есть проблемы с дефектной техникой или конструктивными недостатками, например тот старый иск компании GE о спонтанном возгорании микроволновой печи. Хотя причины этих пожаров на самом деле не связаны с ситуацией с ОП, дело в общих заявлениях о металлах, что еще больше усложняется из-за возможности плохо спроектированных или неисправных приборов.

Кроме того, этот ответ не предназначен для того, чтобы сказать «изоляция + вода = всегда безопасно», он просто предназначен для объяснения вашего конкретного опыта. Даже «безопасный» гибок: огонь в микроволновой печи не обязательно приводит к пожару на кухне, сгоревшему дому или травме, например Я полагаю, вы могли бы назвать микроволновую пожарную опасность «безопасной», если бы стояли там наготове с огнетушителем и защитной одеждой.

Можно ли использовать оловянную фольгу в микроволновой печи?

Q. Можно ли использовать фольгу в микроволновой печи? Иногда у меня есть сэндвич, завернутый в фольгу, и было бы проще просто засунуть все это в микроволновую печь, вместо того, чтобы снимать фольгу и искать тарелку для еды. Я также заметил, что у некоторых замороженных продуктов есть контейнеры из фольги, которые, как они говорят, безопасны для микроволновой печи, но я всегда слышал, что нельзя класть металл в микроволновую печь?

A. Важно помнить, что то, что мы называем оловянной фольгой, на самом деле обычно является алюминиевой фольгой.Название «оловянная фольга» произошло от того факта, что старые версии фольги изготавливались из олова. Большая часть современной фольги на самом деле состоит из алюминия, а не из олова, потому что алюминий не придает еде металлический привкус. Однако и олово, и алюминиевая фольга — это, по сути, сверхтонкие листы металла, поэтому ответ будет одинаковым независимо от того, какую версию вы хотите использовать.

Краткий ответ на вопрос «Можно ли использовать фольгу в микроволновой печи?» По сути, вы можете использовать фольгу в микроволновой печи, но этого не следует делать. Продолжайте читать, чтобы узнать, почему именно ответ такой расплывчатый.

Чтобы понять, почему фольга может вести себя так странно в микроволновой печи, необходимо знать, как работают микроволны и как они реагируют на металл. Микроволны создают радиоволны, которые поглощаются водой, жиром или сахаром. Поскольку большинство продуктов содержат эти ингредиенты, микроволны поглощаются пищей, заставляя атомы пищи быстро перемещаться вперед и назад. Это быстрое движение превращается в тепло, поэтому пища нагревается.

Однако металл не поглощает микроволны. Вместо этого он отражает их. Это означает, что металл и все остальное под ним не нагреваются так быстро. В отличие от больших кусков металла, оловянная фольга может быть достаточно тонкой, чтобы сквозь нее проскальзывали небольшие радиоволны. Это приводит к довольно странному поведению. В отличие от других типов металла в микроволновой печи, фольга в микроволновой печи не всегда вызывает проблемы.

Проблема с фольгой в микроволновой печи заключается в том, что крошечные электрические токи проходят по металлу, когда он пытается отражать микроволны.Это не проблема для массивных металлических предметов, таких как стенки микроволновой печи, но это проблема для тонких кусочков металла, таких как алюминий. Проблема в том, что электрический ток, протекающий по металлу, может вызвать искры. Когда искры попадают во что-нибудь легковоспламеняющееся, что-то в микроволновой печи может загореться.

Что все это значит? По сути, вам не нужно беспокоиться о том, что ваша микроволновая печь мгновенно взорвется, если вы положите туда фольгу. В лучшем случае не будет никаких проблем с использованием алюминиевой фольги в микроволновке.Это достаточно распространено, что иногда можно встретить поваренные книги для микроволновых печей, в которых рекомендуется прикрывать кончики крыльев и другие легко обгоревшие части пищи небольшим количеством фольги во время приготовления. Если вы однажды случайно оставили фольгу в микроволновке и не заметили возгорания, не стоит беспокоиться, что вы ее полностью испортили.

Как правило, риск искр меньше при использовании новой гладкой фольги. Мятая фольга с большей вероятностью вызовет искры, из-за которых искры будут рассыпаться по всей вашей микроволновой печи.Искры также более распространены, если фольга расположена на расстоянии менее одного дюйма от стен или если фольга соприкасается с металлической полкой или вращающимся подносом в микроволновой печи.

Однако это не означает, что вам следует начинать бросать все обернутые в алюминиевую фольгу остатки еды прямо в микроволновую печь. Почти все основные производители микроволновых печей рекомендуют не класть фольгу в микроволновую печь. Пожары случаются достаточно часто, поэтому они представляют собой проблему. Даже небольшой огонь может стать проблемой, если он уничтожит бутерброд, который вы так долго ждали.Большой огонь может повредить различные части вашей микроволновой печи и сделать ее небезопасной в использовании. В некоторых случаях даже были микроволновые пожары, которые охватили другие части кухни и в конечном итоге привели к серьезным пожарам в доме.

Поскольку алюминиевая фольга потенциально может вызвать проблемы, лучше перестраховаться. Несколько дополнительных секунд, которые вам нужно потратить на то, чтобы удалить фольгу с остатков перед нагреванием, лучше, чем часы, которые вам придется потратить на чистку или замену микроволновой печи, если она загорится.

(Посещали 1404 раза, сегодня 1 посещали)

Ходят слухи, что контейнер из алюминиевой фольги небезопасен в микроволновой печи? -Aikou News-Aikou Производитель упаковки из алюминиевой фольги

Дом
Новости

Неужели слух, что контейнер из алюминиевой фольги небезопасен в микроволновой печи?

Подносы из алюминиевой фольги — новый контейнер для пищевых продуктов в мире, поэтому он относительно незнаком.

Есть два противоположных взгляда на этот предмет:

Некоторые люди говорят, что это хорошо, но есть и отрицательные моменты.

Однако пластиковая посуда постепенно заменяется изделиями из алюминиевой фольги в Европе, Америке и на Ближнем Востоке.

По мере роста потребления люди больше всего беспокоятся о здоровье.

Поднос из алюминиевой фольги не только соответствует национальным стандартам гигиены пищевых контейнеров

, но, что более важно, он адаптирован к текущим международным экологическим тенденциям.

Можно ли использовать фольгированный контейнер в микроволновой печи? На этот вопрос мы хотели бы ответить серьезно.

Некоторые емкости из алюминиевой фольги можно ставить в микроволновую печь, а некоторые нельзя.

Это потому, что алюминиевая фольга была покрыта с обеих сторон.

Например, на следующих двух рисунках показан контейнер из фольги со слоем покрытия и без него.

Если вы хотите поместить поднос с крышкой в микроволновую печь, сырье крышки также имеет значение.

Для лотка из алюминиевой фольги существует множество видов крышек:

Пластиковая крышка, крышка из алюминиевой фольги, крышка из термосвариваемой фольги и крышка из фольги, прозрачная герметизирующая пленка.

Крышка из алюминиевой фольги В микроволновую печь можно положить какую-то пластиковую крышку,

, но нам нужно позаботиться о термосвариваемой крышке из фольги, прозрачной герметизирующей пленке и крышке из фольги.

Особенно крышка из термосвариваемой фольги, она будет иметь некоторый запах обугливания

, если мы поместим их в микроволновую печь, потому что герметизирующая пленка расплавится.

Но это хорошая новость, что компания AIKOU нашла новый вид сырья

крышки, которая не имеет герметизирующей пленки, но может хорошо запечатать контейнер из фольги.

И последнее, мы хотели бы поделиться некоторыми советами по использованию контейнера из алюминиевой фольги в микроволновой печи ：

A. Держите его открытым;

B. Лоток должен заполняться не менее чем на 80% объема пищи;

C. Лоток должен находиться по центру поворотного стола;

D. Держите поднос подальше от стенки микроволновой печи;

E. Используйте один лоток за раз.

Вот простой текстовый видеоролик, сделанный Aikou,

доказал, что лоток из алюминиевой фольги с покрытием можно использовать в микроволновой печи.

Поднос из алюминиевой фольги можно использовать не только для доставки фастфуда ，

, но и для барбекю, выпечки, замораживания, консервирования и т. Д.

Подведем итоги. хотеть.

Использование контейнеров из алюминиевой фольги в микроволновой печи

Нас регулярно спрашивают об использовании контейнеров из фольги в микроволновой печи. Многие магазины поставляют замороженные или охлажденные расфасованные блюда, которые можно разогреть или приготовить либо в обычной духовке, либо в микроволновой печи.Здесь мы продаем сковороды, которые можно ставить в микроволновую печь …..

…….. но с большой осторожностью, если они не знакомы.

Алюминий — это металл, поэтому через него не проникает микроволновая энергия. Это означает, что микроволны поглощаются только через верхнюю (открытую) часть контейнера на глубину всего около 3 см. Алюминий эффективно защищает стороны и основание блюд от перегрева. Это может быть очень полезно при приготовлении нежных соусов.

Поскольку алюминий является отличным проводником тепла (вот почему большая часть обычной посуды изготавливается из алюминия), любое тепло в потенциально горячих точках будет передаваться вокруг контейнера, так что можно достичь более равномерного нагрева.

Безусловно, большие преимущества:

Пищу можно приготовить в контейнере, а не переложить в неметаллический контейнер.

Начинки для пищевых продуктов можно готовить под грилем или подрумянивать в рамках цикла готовки в комбинированной духовке.

Чтобы добиться наилучших результатов и в то же время не повредить микроволновую печь, следует внимательно следовать этим простым рекомендациям.

Используйте только неглубокие емкости из фольги, не глубже 3 дюймов.

Используйте только в центре стеклянного подноса для микроволновой печи, чтобы не приближаться слишком близко к стенкам духового шкафа.

Не используйте крышки из фольги или фольги (если пища полностью покрыта алюминием, она вообще не нагревается).

Если нет специальных инструкций по приготовлению на противнях из фольги, увеличьте время приготовления на 10%.

Не используйте изогнутые или поврежденные лотки из фольги. Очистите и утилизируйте (утилизируйте) их.

Соблюдайте обычные меры предосторожности и перемешивайте пищу, приготовленную в микроволновой печи, и убедитесь, что она острая перед подачей на стол.

Люди делают вид, что превращают алюминиевую фольгу в шарики из фольги

Люди в сети делают вид, что превращают алюминиевую фольгу в блестящие шары с помощью микроволновой печи.
Но серьезно относиться к этой вирусной шутке точно не стоит.
Этот фальшивый трюк с микроволновой печью высмеивает недавнюю тенденцию DIY, в которой люди ковали и полировали рулоны алюминиевой фольги, пока они не превратились в глянцевые сферы.
Обработка алюминиевой фольги в микроволновой печи не даст таких же результатов и может быть опасной.
Тонкие сморщенные кусочки алюминиевой фольги не могут отражать электромагнитные волны, которые генерируют микроволны, и могут воспламениться.

Люди в сети делают вид, что превращают алюминиевую фольгу в блестящие шары с помощью микроволновки, но вам определенно не стоит относиться к этой вирусной «хитрости» всерьез.

Не поддавайтесь этой шутке.

Ранее на этой неделе некоторые пользователи социальных сетей написали в Твиттере, что вы можете превратить алюминиевую фольгу в «настоящий шар», если разогреть ее в микроволновой печи в течение трех минут. Как сообщает BuzzFeed News, их твиты сопровождались расположенной рядом фотографией, на которой слева был виден смятый шарик из алюминиевой фольги, а справа — глянцевая сфера.

—Wilson♿️ (@Badoodled) 2 апреля 2018 г.

—KODY (@KodyJohnJohn) 2 апреля 2018 г.

Если вы не уловили это сразу, эти твиты были саркастическими.

Этот фальшивый трюк с микроволновой печью высмеивает недавнюю тенденцию DIY.

Фотографии в твитах выше были сделаны пользователем Twitter Asu_Astell. В середине марта пользователь стал вирусным за то, что превратил алюминиевую фольгу в глянцевый шар, который выглядел так, как будто он был сделан из твердого металла.

— アス (@Asu_Astell) 16 марта 2018 г.

Как ранее сообщал INSIDER, эта тенденция впервые появилась после того, как 1 марта пользователь Twitter puchuco709 поделился фотографией уникального проекта. Согласно твиту puchuco709, пользователь создал мяч молотком и полировкой рулона алюминиевой фольги длиной 52 фута, пока он не станет идеально круглым и блестящим.

— アトリエ puchuco (@ puchuco709) 1 марта 2018 г.

Оттуда проект DIY, похожий на форму японского искусства под названием «хикару дороданго», в которой грязь превращается в блестящие сферы, распространился на YouTube, Reddit и более.

Обработка алюминиевой фольги в микроволновой печи также может быть опасной.

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), можно безопасно использовать небольшое количество алюминиевой фольги для «защиты» определенных участков пищи, чтобы предотвратить их переваривание в микроволновой печи.Но, чтобы быть уверенным, Министерство сельского хозяйства США говорит, что вы всегда должны обращаться к руководству пользователя вашей микроволновой печи и соблюдать инструкции производителя.

На самом деле, даже если в руководстве пользователя сказано, что вы можете использовать алюминиевую фольгу, вы все равно должны быть очень бдительными. Как объяснил Gizmodo, тонкие, сморщенные кусочки фольги не могут отражать электромагнитные волны, которые генерируют микроволны. Таким образом, эти части «быстро нагреваются, пока не воспламенится». Вы, вероятно, увидите искры, после чего вам следует немедленно убрать еду и снять воспламенившиеся кусочки фольги.Но если вы не удалите фольгу сразу или будете использовать металл в микроволновой печи в течение длительного периода времени — например, если вы разогревали в микроволновой печи шарик фольги в течение трех минут, — вы, скорее всего, повредите свой прибор или даже поставите ваша кухня в огне.

По этой причине Министерство сельского хозяйства США рекомендует использовать только новые гладкие кусочки фольги при нагревании пищи в микроволновой печи. Вы также должны слепить фольгу так, чтобы она плавно прилегала к продуктам, чтобы не торчали края. Но если в вашей микроволновой печи есть металлические полки или металлический вращающийся поднос, не используйте алюминиевую фольгу или металлические сковороды.

Так как же на самом деле создать эти блестящие шары?

Что ж, по словам пользователя Twitter Asu_Astell, процесс прост. Пользователь сказал BuzzFeed News, что для начала нужно свернуть рулон алюминиевой фольги руками. Затем с помощью резинового молотка сформируйте шар в виде сферы. Удостоверьтесь, что вы продолжаете бить, пока мяч не станет плотным. Когда станет трудно на ощупь, используйте молоток, чтобы улучшить его круглую форму.

После этого с помощью крупнозернистой наждачной бумаги отполируйте поверхность мяча.