Духовые шкафы газовые с конвекцией: интернет-магазин цифровой и бытовой техники и электроники, низкие цены, большой каталог, отзывы.

20.05.202111.03.2021 By alexxlab No comments

Содержание

Газовые духовые шкафы с конвекцией Freggia — Статьи и советы — Freggia

Технология «газ с конвекцией» – настоящее достижение в области газового оборудования. И Freggia одной из первых начала использовать ее именно в газовых духовых шкафах.

Технология «газ с конвекцией» – настоящее достижение в области газового оборудования. И Freggia одной из первых начала использовать ее именно в газовых духовых шкафах. Внутри такой духовки тепло распределяется равномерно благодаря специальному вентилятору, встроенному в заднюю стенку. То есть он может работать одновременно с основной газовой горелкой духового шкафа и не тушить пламя.

В режиме принудительной конвекции хорошо пропечется и лазанья, и десерт: вы можете готовить любые блюда одновременно, разместив их на разных уровнях духовки, и не бояться, что нижнее пригорит. При этом и запахи смешиваться не будут!

Возможности газового духового шкафа Freggia не уступают возможностям современных электрических многофункциональных духовок и, что важно, он намного экономичнее благодаря использованию более дешевого газа вместо дорогой электроэнергии. К тому же, далеко не во всех домах старой постройки со старой проводкой можно установить электрическую духовку, так что газовый духовой шкаф с конвекцией от Freggia – долгожданная и более чем выгодная альтернатива.

Отдельного внимания заслуживает тот факт, что все без исключения духовые шкафы Freggia оснащены каталитической системой самоочистки задней панели. Если вы когда-либо занимались очисткой духовки, то прекрасно знаете, что привести в порядок заднюю панель духового шкафа сложнее всего из-за труднодоступности. Более того, некоторые модели духовых шкафов оборудованы еще и боковыми каталитическими панелями – такая духовка заботится о себе практически самостоятельно, с вашим минимальным участием.

Что такое каталитическая очистка? Это современная высокоэффективная технология, суть которой состоит в следующем: загрязнения, попавшие на каталитические панели, при воздействии высокой температуры (200°С и выше) разлагаются, после чего вы можете легко удалить их с остывшей поверхности. Благодаря этому у вас без труда получится содержать духовой шкаф в чистоте.

Обратите внимание на то, что за каталитическими панелями не нужно дополнительно ухаживать на протяжении всего срока службы духового шкафа.

Функции газового духового шкафа с конвекцией Freggia:

1. Традиционный статический нагрев подразумевает работу только основной газовой горелки, расположенной внизу духовки. Такой тип нагрева должен быть вам знаком по советским газовым плитам. Готовить можно только на одном уровне, поскольку тепло в духовом шкафу в этом режиме распределяется неравномерно. (Умелые хозяйки наловчились в течение готовки постоянно переставлять верхнее и нижнее блюдо местами, но в духовом шкафу Freggia это лишнее, поскольку в ней есть режим принудительной конвекции.)

В духовке Freggia использовать традиционный статический нагрев целесообразно, если вы решили готовить лишь на одном уровне. Режим отлично подходит для приготовления любого типа жареных блюд, хлеба, пирогов, бисквитов, безе, буше, песочного теста, кексов и выпечки в целом.

2. Газовая горелка с конвекцией – эксклюзивный режим духового шкафа Freggia. Идеально подходит для приготовления мяса, рыбы, птицы, овощей, а также д
ля приготовления нескольких блюд на разных уровнях духовки. При этом все блюда в режиме газа с конвекцией равномерно пропекаются, не подгорают, готовятся быстрее и без смешивания запахов.

3. Гриль. Работает, в зависимости от модели, только электрический или газовый нагревательный элемент гриля, расположенный вверху духового шкафа. Воспользуйтесь этой функцией, если хотите сымитировать приготовление на костре – продукты обретут специфический аромат, вкус и румяный внешний вид. Мясо, приготовленное на гриле, получается сочным и нежным. Кроме того, интенсивное тепло, которое выделяется при работе гриля, можно использовать и для жарки на противне.

4. Электрический гриль с конвекцией – функция, при которой блюда на гриле получаются более сочными, большие куски лучше пропекаются за счет того, что духовой шкаф быстрее нагревается и быстрее готовит.

5. Работает только внутренний вентилятор. Этот режим предназначен для разморозки и сушки продуктов. Нагревательные элементы при этом «отдыхают». Вы можете пользоваться этой функцией, чтобы разморозить и/или высушить еду с помощью одного лишь движения воздуха, который будет циркулировать при имеющейся температуре. Во время такой разморозки их вкус и внешний вид не меняются.

6. Освещение. Функция освещения внутреннего пространства духового шкафа возможна благодаря встроенной лампе. При включенном освещении отличный обзор духовки Вам обеспечен, поэтому контролировать процесс приготовления блюд будет легко, ориентируясь на их внешний вид и при этом не открывая дверцу. Таким образом в духовку не будет лишний раз врываться холодный воздух, что критично важно при выпекании дрожжевого и бисквитного теста. А наблюдая сквозь закрытую дверцу за приготовлением большинства других блюд, Вы сможете выиграеть время: поскольку в духовке не будет падать температура, они приготовятся быстрее.

Газовые духовые шкафы с конвекцией Freggia:

OMMB66W OMMB66X OMMB66B OGMB65X

Вернуться к списку статей

Газовые духовые шкафы: тип установки, размеры, режимы и функции, дизайн

Перед пользователями, решившими приобрести духовой шкаф, всегда стоит дилемма: какой выбрать – газовый или электрический. Выбор действительно непростой и требует взвешенного решения. Просто купить электрооборудование, потому что в нем много всяких наворотов, вряд ли разумно. Возникает вопрос, будете ли вы пользоваться этими преимуществами или выбросите деньги на ветер, ведь за каждую дополнительную функцию нужно доплачивать.

Аргумент, что подруга поменяла свою старую газовую духовку и купила электрическую, которая умеет готовить блюда ресторанного качества, выглядит смешно. Вы же понимаете, что дело не только в технике и ее возможностях. Решать, конечно, вам, тем более, вы же не будете ни перед кем оправдываться, что приобрели навороченную технику по ошибке. Но! Чтобы самому не жалеть о выборе, лучше подойти к вопросу покупки максимально ответственно.

Итак, если вы не считаете себя кулинаром или не стремитесь им стать, лучше выбрать самый обычный газовый духовой шкаф. Поверьте, он многое умеет. Если вы не поленитесь выписать несколько не самых сложных рецептов и захотите испытать технику в деле, можете не сомневаться – она не подведет. Газовая духовка стоит несколько дешевле аналогичной электрической, а стоимость газа ниже стоимости электроэнергии. Аргумент? Еще какой!

Бывают ситуации, когда по независящим от вас причинам электродуховку приобрести невозможно. Речь идет о слабой проводке в квартире или доме. Если в первом случае электрические коммуникации можно поменять (но учтите, что это дополнительные расходы, причем немалые), то во втором остается лишь принять неутешительный факт.

Хотя на самом деле не все так плохо: за те деньги, которые вы могли бы потратить на новую проводку и электродуховку, можно купить классный газовый духовой шкаф с грилем, конвекцией, вертелом и прочими дополнительными функциями. При этом выбрать технику, которой хочется любоваться – производители стараются не покладая рук, чтобы удовлетворить не только кулинарные, но и эстетические требования хозяек. Ну а раз так, давайте разбираться, как выбирать газовую духовку.

Выбор духового шкафа по параметрам

Современная бытовая техника имеет так много функций, что трудно сделать выбор. Когда покупателю что-то непонятно, он начинает думать: «А вдруг это пригодится?..» или «Чем больше опций, тем лучше – лишним точно не будет». И только взглянув на ценник, начинает рассуждать рационально и задавать правильные вопросы, наподобие: «что это такое и в каких случаях может оказаться нужным». Предвосхищая подобные вопросы, попытаемся все разложить по полочкам, чтобы, прочитав статью, вы представляли, какую газовую духовку выбрать и как это сделать.

Существует несколько основных параметров, на которые необходимо в первую очередь обращать внимание при выборе духового шкафа:

размеры;
объем рабочей камеры;
тип установки;
внешний вид;
безопасность.

Поскольку первые два параметра между собой тесно связаны, они рассматриваются совместно. При одинаковых габаритах двух газовых духовок расхождения в объеме будут незначительными и на практике незаметны. Выбирая технику по размерам, следует отталкиваться от наличия свободного места на кухне и количества блюд, которые предположительно будете готовить за один цикл.

Установку оборудования необходимо планировать на этапе заказа мебели для кухни, особенно если планируете приобрести встраиваемый духовой шкаф. Учитывайте также, что есть зависимые (духовка плюс варочная панель) и независимые устройства.

Немаловажным критерием выбора оборудования является дизайн. Необходимо подобрать такой духовой шкаф, который будет гармонично смотреться в интерьере. Так, модель с массивными позолоченными ручками и корпусом, выполненным под старину, будет нелепо смотреться в стиле хай-тек, а ультрасовременная духовка с сенсорным управлением станет настоящей «белой вороной» в интерьере ретро.

Безопасность можно было бы поставить во главе списка, но мы намеренно упоминаем этот важнейший критерий в конце, чтобы акцентировать на нем внимание перед тем, как перейти к рассмотрению каждого параметра в отдельности. При выборе прибора обратите внимание, чтобы была система «газ-контроль». Наличие этого режима обезопасит вас и ваших родных от возможной утечки газа, если конфорка по какой-либо причине внезапно погаснет.

Электроподжиг также нужная функция, и в отличие от автоматического розжига в варочных панелях, в газовой духовке его смело можно отнести к опции безопасности. Существует множество примеров, когда хозяйки получают ожоги, разжигая конфорку, которая находится в глубине рабочей камеры. Владельцы техники с электроподжигом с такими ситуациями не сталкиваются.

Размер – первый параметр

Переходим к детальному рассмотрению параметров газовых духовых шкафов, начнем с габаритов. Большинство духовок имеют стандартные размеры – 60 × 60 × 55 см (ширина × высота × глубина). Объем техники составляет 55-60 литров, этого обычно хватает, чтобы испечь высокий торт или приготовить ужин для семьи из 4-5 человек.

Помимо стандартного, есть узкое оборудование шириной меньше 60 см, а для неглубокой ниши, можно приобрести технику глубиной 45 см. И наоборот, на большой кухне при условии, что хозяйка часто и много готовит, имеет смысл установить широкую газовую духовку 90 или 120 см.

Духовые шкафы стандартных размеров удовлетворяют большинство пользователей, поэтому 90% всей техники имеют габариты в районе 60 см. Бывают случаи, когда традиционного объема не хватает, к примеру, для приготовления нескольких блюд по случаю прихода гостей. Тогда придется готовить за 2-3 цикла. Но обычно так делать придется в любом случае, ведь каждое блюдо требует индивидуальных настроек. Оборудование объемом более 70 литров может понадобиться только заядлым кулинарам.

Тип установки – второй параметр

Духовые шкафы, работающие на газе, бывают встраиваемыми и отдельностоящими, зависимыми и независимыми. Интегрируемые приборы устанавливаются в специально подготовленную нишу, размеры которой должны соответствовать внутренним размерам оборудования плюс припуск. Встраиваемая техника экономит место, смотрится компактно и эргономично. Дверь духовки расположена заподлицо с гарнитуром, техника не выбивается из стройного ряда меблировки. Некоторые пользователи для удобства устанавливают оборудование на уровне груди, чтобы не наклоняться. Это действительно очень удобно, но не всегда условия позволяют таким образом расположить технику.

Отдельностоящие духовые шкафы, если в качестве таковых не рассматривать газовые плиты, большим спросом не пользуются, так как лучше купить микроволновку с функцией духовки, чем отводить драгоценное место на столе или столешнице под морально устаревшее устройство.

Другое дело – выбирать зависимую или независимую технику, тут есть над чем задуматься. Если вам нужна варочная панель, лучше остановиться на первом варианте, поскольку сразу можно приобрести комплект, где приборы идеально подходят друг другу по дизайну. Если поверхность для готовки уже имеется, придется потратить больше времени, чтобы подобрать духовой шкаф, который не будет контрастировать ни с ней, ни с кухонным гарнитуром. Независимое оборудование лучше тем, что если оно ломается, на варочной панели это не сказывается. В зависимой паре поломка одного прибора блокирует работу другого.

Конвекция – третий параметр

Одна из проблем газовых духовок заключается в том, что выпечка в них неравномерно пропекается. Из-за того, что нагрев выполняется только снизу, нижняя часть теста пригорает, а верхняя может остаться сырой. Раньше хозяйки решали эту проблему установкой под противнем емкости с водой, пар которой не давал пригорать блюду, однако сам процесс готовки увеличивался во времени.

В современных газовых духовых шкафах имеется режим конвекции, благодаря которому ингредиенты не только не пригорают и равномерно пропекаются, но и покрываются хрустящей коркой. Технически все достаточно просто: на задней стенке рабочей камеры установлен вентилятор, который распределяет горячий воздух по всему пространству. Конвекция обеспечивает одинаковую температуру в любой точке камеры, в том числе и приготавливаемого блюда.

Цвет и дизайн – четвертый параметр

Какие только газовые духовки не выпускают производители, чтобы угодить хозяйкам, которые хотят сделать интерьер своей кухни изысканным и запоминающимся. Особенно это касается духовых шкафов стилей ретро и прованс. Используются и латунные переключатели необычной формы с матовым блеском, и отделка под золото, и фигурные ручки из тех же «золота» или «латуни». Принадлежность техники к прошлому, а то и позапрошлому веку могут подчеркивать стекло в форме устья русской печки, часы и термометр, выполненные под старину, интересные конфигурации отдельных частей устройства.

В технике современного дизайна линии и формы строгие и лаконичные, а красота достигается использованием нержавеющей стали с глянцевым блеском, панели управления с подсветкой пиктограмм, комбинированием стекла, пластика и металла и прочими дизайнерскими приемами. Немаловажную роль в дизайне духового шкафа играет цвет. Оборудование для современных интерьеров обычно выполняется в черном, белом или сером цвете, либо эти оттенки в нем комбинируются. В технике под старину преобладают более яркие и теплые оттенки: красный, зеленый, желтый, голубой, «слоновая кость» и беж.

Функция самоочистки – пятый параметр

Мытье газовой духовки – процедура не из приятных, особенно после готовки жирных блюд. Если желаете тратить минимум времени на уборку, выбирайте духовой шкаф с каталитической или гидролизной функцией самоочистки. Существует еще и пиролитическая, которая предполагает сжигание загрязнений при температуре свыше 500C, но она используется только в электродуховках.

Стенки рабочей камеры духового шкафа с каталитической самоочисткой покрыты катализатором окисления, благодаря которому происходит распад жира на воду и органические соединения. При температуре 140-200C жирные частицы разлагаются и поглощаются специальным абсорбентом с наночастицами, который также присутствует в составе покрытия. Каталитическая самоочистка удобна тем, что выполняется в процессе приготовления пищи, а из недостатков следует отметить необходимость через время менять металлические пластины.

Гидролизный метод реализуется по-другому. После готовки в один из противней необходимо налить воду с моющим средством, включить духовку и установить температуру 60-90C. Через 30-40 минут под воздействием пара загрязнения размягчаются, так что хозяйка может их без труда удалить обычной губкой. Недостатком гидролизной самоочистки является то, что она полностью не избавляет от ручной уборки, хотя и делает ее в разы легче. Но справедливости ради стоит отметить, что удалять загрязнения приходится при любом методе.

Обязательные и желаемые функции — шестой параметр

Поскольку у каждой хозяйки свои предпочтения, выбор газового духового шкафа происходит индивидуально. Минимальный функциональный набор любой духовки – это наличие одной конфорки, которая находится внизу. Но, как вы помните, нижний нагрев не обеспечивает равномерное пропекание некоторых блюд. Если вы часто готовите выпечку или объемные торты, вам нужна техника с конвекцией.

Духовой шкаф с режимом гриль выбирают хозяйки, которые привыкли баловать своих родных блюдами, вкус которых такой же, как при готовке на открытом огне. За готовку на гриле отвечает верхний нагреватель, который может быть электрическим. Для приготовления больших кусков мяса целиком лучше приобрести оборудование с вертелом. Более дорогие модели оснащены автоматическими программами приготовления. Пользователю не нужно каждый раз настраивать технику, достаточно выбрать блюдо, установить вес, и прибор самостоятельно подберет режим нагрева.

Заключение

Подведем итог. Если в доме слабая проводка, то покупка газовой духовки является безальтернативным вариантом. В остальных случаях необходимо рассматривать плюсы и минусы такого приобретения.

Одно из главных преимуществ техники, работающей на «голубом топливе» в том, что газ дешевле электричества, и в обозримом будущем ситуация в этом смысле кардинально не изменится. Многие хозяйки привыкли к простому управлению, поэтому выбирают газовый духовой шкаф, чтобы не заморачиваться с настройками.

Некоторые пользователи утверждают, что блюда, приготовленные в технике с использованием огня, получаются вкуснее, чем при помощи электрических нагревателей. Доказать или опровергнуть это невозможно, но часто газовое оборудование приобретается именно по этой причине.

А вот что установлено точно, так это то, что газовая духовка ломается реже, поскольку имеет минимум электрических составляющих и практически не зависит от перепадов напряжения в сети. Основным недостатком техники на газе является меньшая функциональность по сравнению с электрической.

Электрические духовые шкафы Gorenje

Если вы хотите, чтобы техника работала как можно дольше, обращайте внимание на марку. Одним из самых известных производителей является словенская компания Gorenje, чьи духовые шкафы пользуются большим спросом среди соотечественников. Это единственный производитель, который не выпускает газовое оборудование, но его электрические модели так же просты в использовании, как и модели, работающие на газе. Кроме того, устройства доступны по цене, обладают основными и дополнительными функциями, многие модели имеют оригинальный дизайн.

Электрические духовки Горенье оснащены дверцей с многослойным остеклением – наружная поверхность стекла практически не нагревается. Благодаря яркой подсветке можно наблюдать за ходом готовки, которая может выполняться как при помощи традиционного нижнего нагрева, так и дополнительных нагревателей, а также конвекционного вентилятора.

Заказать электрические духовые шкафы Gorenje любой желающий может в нашем интернет-магазине. Сделать это можно на сайте при помощи сервиса покупок, по телефону и форме обратного звонка. Технические характеристики и цена указаны в карточках товаров, но если этого недостаточно для выбора или у вас появились вопросы, свяжитесь с нашими менеджерами – они помогут. Доставка электрических духовок Горенье выполняется по всей России.

Функции и программы газовых духовок: обзор современных технологий

Несмотря на то что функционал газовых духовых шкафов все еще уступает электрическим, духовки, работающие на голубом топливе, пользуются огромной популярностью. Объясняется это простотой конструкции, удобством эксплуатации и более низкой ценой по сравнению с электрооборудованием аналогичных характеристик. Кроме того, функции газовых духовок с каждым годом расширяются, и передовые модели ничем не уступают устройствам, работающим от сети. А если учесть, что стоимость газа значительно ниже стоимости электричества, для многих пользователей выбор более чем очевиден.

Привычки и консерватизм потребителей никто не отменял, поэтому большинство хозяек со стажем даже не обращают внимание на отсутствие продвинутых функций. Главное, что духовой шкаф газовый, а значит, перестраиваться и изучать документацию (что многих очень сильно пугает) не придется. И даже если вы купите самую дешевую духовку, она все равно будет лучше техники 20-летней давности как по дизайну, так и по функциональным возможностям.

Если рассматривать оборудование прошлых лет, то в советские времена понятие «духовой шкаф» напрочь отсутствовало. Все пользовались плитами – техникой, содержащей варочную панель с 4 конфорками и стандартную духовку. Такие кухонные устройства занимали много места, а их функционал по сравнению с возможностями современного оборудования был примитивным. Независимые духовки, которые выпускала отечественная промышленность, были небольшими, их покупали в основном для использования на даче и в качестве запасной техники на случай непредвиденных ситуаций.

Изменение подхода к формированию кухонной обстановки со временем породило и модернизацию бытовой техники. На смену громоздким устройствам пришли элегантные модели, а чуть позже на рынке появились встраиваемые духовые шкафы. Сначала они были зависимыми (то есть работали в тандеме с варочной панелью), потом стали автономными, а еще через несколько лет свет увидел «умные» приборы, которые благодаря встроенным рецептам умели самостоятельно готовить.

Автоматическими программами приготовления оснащаются пока только электрические духовки, но появление этих режимов в газовой технике – вопрос времени. Пока же остановимся на функциях, которые уже внедрены в технику, работающую на голубом топливе.

Газовые духовые шкафы с конвекцией

Бытует мнение, что пища, приготовленная в газовой духовке, по вкусовым характеристикам сопоставима с едой, которую готовят на открытом огне. Но сложность заключается в том, что нужно обладать отменными кулинарными способностями, чтобы все вышло именно так. Очень важно добиться того, чтобы блюдо хорошо пропеклось и не пригорело, а для этого за ним необходимо постоянно следить, а при необходимости переворачивать противень или переставлять его на другой уровень. Иногда и этих манипуляций оказывается недостаточно, и хозяйки прибегают к различным ухищрениям – ставят в рабочую камеру посуду с водой и даже устанавливают на дно кирпич.

Чтобы избавить себя от подобных хлопот, нужно приобрести газовую духовку с конвекцией. В конвекционном устройстве в задней стенке рабочей камеры установлен вентилятор, который разгоняет потоки горячего воздуха по всему пространству, обеспечивая одинаковую температуру в любой точке отделения для готовки. В результате блюда не только равномерно пропекаются и не пригорают, но и покрываются хрустящей корочкой. Пища выглядит аппетитней и становится вкуснее.

Конвекция используется с любыми режимами для приготовления мяса, овощей, рыбы, запеканки, а особенно тортов и выпечки. Ее можно применять и самостоятельно, если требуется подсушить зелень или сухофрукты. Конвекция незаменима при готовке на нескольких противнях одновременно, при этом вам не придется переставлять листы, поскольку температура вверху, внизу и в центре рабочей камеры будет примерно одинаковой.

Газовые духовые шкафы со встроенным грилем

Большинство современных духовок, работающих на газе, помимо нижней конфорки, имеют нагревательный элемент, расположенный под потолком рабочей камеры. Режим при активном верхнем нагревателе называется грилем, который в зависимости от модели духового шкафа бывает газовым или электрическим. Чаще всего производители отдают предпочтение второму варианту, а это значит, что оборудование необходимо подключить не только к газу, но и к электричеству. Для этого следует установить отдельную розетку с заземлением, а при необходимости – заменить проводку на более надежную.

В основном гриль применяется для приготовления мясных блюд. Задействовав верхний ТЭН, можно сделать шашлык, зажарить окорочка и сосиски, запечь мясо любого размера, а также приготовить птицу и окорок. Для готовки не нужно использовать растительное масло, поскольку ингредиенты укладываются на специальную решетку и пропекаются под воздействием инфракрасного излучения или горячего воздуха (когда нагреватель работает на газе).

Если вы планируете готовить большие куски мяса, желательно приобрести газовый духовой шкаф с вертелом или конвекцией. Для насаживания мясных продуктов применяют оборудование первого типа, которое оснащено металлическим стержнем, вращающимся от встроенного в корпус электродвигателя. Благодаря непрерывному вращению мясо равномерно пропекается и не пригорает. Чтобы точно знать температуру внутри блюда, имеет смысл купить духовку с термощупом. О конвекции мы уже говорили. Отметим лишь, что она может применяться совместно с грилем и в данном случае заменяет собой вертел.

Электрический гриль может быть большим, малым и турбо. Большой представляет собой габаритный ТЭН, состоящий из двух частей (малых нагревателей), которые могут включаться как совместно, так и по отдельности. Турбогриль оснащен собственным вентилятором, выполняющим те же функции, что и конвекционный, но в узком пространстве – в верхней части рабочей камеры.

Таймер

Чтобы избавить себя от контроля процесса приготовления, стоит присмотреться к духовому шкафу с таймером. Это полезное устройство призвано напоминать, что готовка закончилась и пищу можно вынимать. Духовка с таймером станет полезным приобретением для любого пользователя – будь то хозяйка, которая совершает несколько дел одновременно, или студент, пришедший домой с занятий и поставивший разогревать суп.

Наверное, каждый хоть раз в жизни сталкивался с ситуацией, когда напоминанием о готовке является запах гари. Но уже поздно что-либо предпринимать – приходится начинать все сначала и стараться не забыть проконтролировать процесс. Приобретя духовой шкаф с таймером, такого неприятного инцидента можно избежать, установив время приготовления блюда. Возможности современной техники позволяют выбирать режимы с интервалом 15 минут вплоть до трех часов.

В зависимости от предпочтений вы можете приобрести газовую духовку с таймером отключения или со звуковым сигналом. Устройства первого типа по истечении заданного времени самостоятельно отключаются (предварительно оповестив пользователя), второго – сообщают об окончании готовки характерным звуком. Существует еще один вид оборудования – с отсрочкой приготовления. Таймер такой техники осуществляет обратный отсчет, и когда время истечет, включает заранее выбранный режим.

Электроподжиг

Если вы пользовались духовкой старого образца, наверняка помните, насколько неудобным был розжиг газовой конфорки. Кроме дискомфорта, всегда существовала вероятность получения ожога, ведь приходилось просовывать руку внутрь рабочей камеры и разжигать горелку фактически вслепую. Чтобы не обжечься, хозяйки вместо спичек пускали в ход свернутый кусок газеты или щепку. С появлением удлиненных зажигалок эксплуатировать технику стало безопаснее, однако удобство все еще было далеким от идеала, потому что всякий раз нужно было наклоняться и открывать дверцу.

После того как на рынке появились газовые духовые шкафы с электроподжигом, хозяйки вздохнули с облегчением. Теперь для активации горелки не нужно производить описанные выше манипуляции – розжиг осуществляется за секунду нажатием на специальную кнопку или поворотный переключатель (в зависимости от модели).

В духовых шкафах с электроподжигом возле газовой конфорки установлена электрическая свеча или пьезоэлемент, от которых зажигается выходящий из горелки газ. Чтобы разжечь пламя, вам не придется открывать дверцу. Уложите ингредиенты на противень или решетку, выберите режим, включите при необходимости таймер, закройте дверь и активируйте электроподжиг. Все очень просто, быстро, удобно, а главное – безопасно.

Защита

Одним электророзжигом безопасность газовых духовок, естественно, не ограничивается. Современное оборудование оснащено системой газ-контроль, защитой от детей и тангенциальным охлаждением.

Поскольку газ является ядовитым и взрывоопасным энергоносителем, производители позаботились, чтобы сделать невозможной его утечку. Для этого в духовки устанавливаются электромагнитный клапан и термопара, которые четко взаимодействуют друг с другом. Как только температура возле очага пламени становится ниже минимально допустимой, термопара остывает, по цепи перестает проходить электрический ток, электромагнитный клапан закрывается и газ перестает поступать в систему. Таким образом, если конфорка случайно погаснет, утечки не произойдет.

Защита от детей – еще одна важная функция духовых шкафов. Чтобы ребенок не смог открыть дверцу, изготовители предусмотрели замки, а чтобы вездесущий непоседа не изменил установленные режимы, техника имеет утапливаемые переключатели. В газовых устройствах с сенсорной панелью управления сенсоры блокируются нажатием на специальную кнопку с пиктограммой в виде навесного замка или ключа.

Тангенциальное охлаждение служит для вывода избытка горячего воздуха из камеры и предотвращает нагрев наружных стенок газового духового шкафа, благодаря чему обеспечивается защита рядом стоящей мебели от воздействия высоких температур. Горячий воздух выводится вентилятором через отверстие, расположенное между верхней частью дверцы и низом корпуса.

В некоторых моделях имеется защитное отключение, которое срабатывает, если в течение определенного времени пользователь не вносит изменения в настройки. Немаловажным критерием безопасности является наличие в духовке телескопических направляющих, которые, во-первых, не заклиниваются, во-вторых, обеспечивают полное выдвижение листа из рабочей камеры без необходимости поддерживать его рукой. Кроме того, телескопы работают практически бесшумно и отличаются высокой надежностью.

Двойное и тройное стекло

Если во время готовки вы дотронулись до стекла газовой духовки, а оно горячее, значит, безопасность вашей техники находится на низком уровне. Опасность повышается, если в доме есть маленькие дети, уследить за которыми очень сложно, особенно, если приходится одновременно и готовить, и стирать, и наводить порядок.

А значит, нужно выбирать на 100 % безопасный духовой шкаф. Об основных защитных функциях мы рассказали в предыдущем разделе, но есть еще одна, которая не позволяет дверце нагреваться снаружи. Чтобы лицевая часть двери оставалась комнатной температуры вне зависимости от того, какой температурный режим установлен в рабочей камере, производители делают многослойное остекление. Вместо одного, как было в старой технике, устанавливаются два или три склеенных друг с другом стекла. Некоторые модели имеют четырехслойное остекление и теплоотражающее покрытие. Снизить температуру наружной поверхности дверцы также помогает использование нескольких стекол выпуклой формы.

Отличительные черты газовых духовых шкафов Maunfeld

При выборе газовой духовки необходимо обращать внимание не только на функциональные возможности, но и на марку оборудования. Духовые шкафы Маунфилд являются одними из самых популярных как в Европе, так и на постсоветском пространстве. Техника пользуется большим спросом благодаря надежности, сбалансированному функционалу и привлекательным ценам. Широкий ассортимент и вариативность дизайна духовок Maunfeld позволяют пользователям выбирать оборудование под любую стилистику кухни. Устройства в стиле модерн и хай-тек имеют строгие формы, прямые линии, прямоугольную конфигурацию стекла, круглые серебристые или хромированные переключатели. Техника в стилях классики и ретро оснащена рукоятками, выполненными под золото, имеет стекло овальной формы и рычаги на поворотных ручках.

Компания Маунфилд выпускает газовые духовые шкафы объемом 67 литров, с четырьмя режимами работы. Каждая модель, кроме нижней конфорки, работающей на газе, оснащена верхним электрическим ТЭНом (гриль) и конвекционным вентилятором. Функционал оборудования позволяет приготовить практически любое блюдо, в том числе и ресторанного качества. Безопасное включение горелки обеспечивается электроподжигом, а удобное выдвижение противня – телескопическими направляющими на первом уровне.

Духовки Maunfeld работают независимо, поэтому могут быть установлены в любом удобном месте на кухне. Главное, чтобы соблюдались правила техники безопасности, согласно которым, длина газового шланга не должна превышать 2,5 метра, а розетка для обеспечения работы электрического нагревателя и электроподжига обязательно быть с заземлением.

Техника британского бренда оснащена таймером, который при помощи звукового сигнала оповещает об окончании готовки. Что бы вы ни готовили, благодаря трехслойному остеклению наружная часть двери всегда будет комнатной температуры. В соответствии с дизайном интерьера и личными предпочтениями вы можете выбрать белый, черный, цвета слоновой кости и нержавеющей стали газовый духовой шкаф Маунфилд. Оборудование встраивается в кухонный гарнитур и требует изготовления ниши под габариты корпуса. Все необходимые размеры для монтажа указаны в инструкции по эксплуатации.

Для заказа газовой духовки Maunfeld обращайтесь к менеджерам нашего интернет-магазина, которые не только ответят на все вопросы, но и помогут выбрать оптимальную для ваших нужд модель. Заказать оборудование можно на сайте или по телефону с доставкой в любой регион России. На бытовую технику предоставляется гарантия от производителя. В каталоге регулярно появляются новые модели – не пропустите.

Газовая духовка с конвекцией

То что газовые духовки в использовании обходятся дешевле чем электрические, об этом наверно знают уже все. Но не все могут себе предположить, что готовить в газовых духовках доставляет одно удовольствие.

Не зря говорят старые люди, что еда приготовленная в газовой духовке очень напоминает на ту еду, которую готовят на костре. Такие блюда ценят больше. Но если судить по отзывам людей, то у газовых духовок есть небольшой недостаток. Не все умеют приготавливать блюдо в таких духовках. Некоторые говорят что блюдо не пропекается, корочка подгорает.

Что только люди не придумывали раньше,чтоб духовка хорошо работала. И кирпич клали на дно духовки и чашку с водой ставили. Но эффекта было мало. Поэтому производители и начали выпускать газовые духовки с конвекцией. А что же такое конвекция? Простыми словами конвекцию можно назвать еще как и циркуляция воздуха в рабочем пространстве.

У современных моделях газовых духовок на задней стенке есть вентилятор. Когда духовка находится в рабочем состоянии, то при помощи этого самого вентилятора начинается циркуляция воздух в рабочей части камеры. Горячий воздух распределяется равномерно, даже в дальних уголках. Благодаря конвекции блюдо начинает равномерно пропекаться. А раньше же Наши бабушки о такой функции могли только мечтать. Можно сравнить даже на Нашем детстве. Вспомните как мама и бабушка переставляли противни во время пропекания пирожков. Сперва одна сторона подрумянивалась, потом вытаскивали протвинь и ставили с той стороны, где еще не румяное.

Еще одним достоинством конвекции является то, что можно готовить сразу на нескольких противнях или на нескольких уровнях. И в независимости от того сколько противней у Вас будет стоять в духовке горячий воздух все равно будет везде одинаковым. В результате Вы можете сэкономить достаточно много времени. В итоге, для людей, которые любят свое свободное время проводить возле духовок или для женщин, которые хотят побаловать своих мужчин кулинарными шедеврами, такая функция будет незаменима.

Еще конвекция очень будет полезна, если готовить мясо на веретле. Благодаря равномерной циркуляции воздуха в рабочей части камеры корочка на мясе получится румяной и хрустящей.

Недавно столкнулась с такой ситуацией. Придя в магазин бытовой техники я стала свидетелем одного разговора. Девушка консультант пыталась объяснить женщине, что газовые духовки с полноценной конвекцией просто не может быть. Что воздух, который циркулируется в духовке может погасить пламя. Могу смело Вас заверить, что в этой щекотливой ситуации девушка консультант была не права. Потому что почти во всех газовых духовках есть такие дополнительные функции как газ- контроль и защитное отключение.

Если ваш выбор остановился на газовых духовках с конвекцией могу предложить Вам некоторых производителей таких как Korting, Zanussi, Hotpoint-Ariston.

Газовый духовой шкаф с газовым грилем

Сделаем скидку

Быстрый просмотр

Есть в наличии

Сделаем скидку

Быстрый просмотр

Есть в наличии

Сделаем скидку

Быстрый просмотр

Есть в наличии

Сделаем скидку

Быстрый просмотр

Есть в наличии

Сделаем скидку

Быстрый просмотр

Есть в наличии

Сделаем скидку

Быстрый просмотр

Есть в наличии

Сделаем скидку

Быстрый просмотр

Есть в наличии

Сделаем скидку

Быстрый просмотр

Есть в наличии

Сделаем скидку

Быстрый просмотр

Есть в наличии

Сделаем скидку

Быстрый просмотр

Есть в наличии

Сделаем скидку

Быстрый просмотр

Есть в наличии

Сделаем скидку

Быстрый просмотр

Есть в наличии

Сделаем скидку

Быстрый просмотр

Есть в наличии

Сделаем скидку

Быстрый просмотр

Есть в наличии

Сделаем скидку

Быстрый просмотр

Есть в наличии

Сделаем скидку

Быстрый просмотр

Есть в наличии

Сделаем скидку

Быстрый просмотр

Есть в наличии

Сделаем скидку

Быстрый просмотр

Есть в наличии

Сделаем скидку

Быстрый просмотр

Есть в наличии

Сделаем скидку

Быстрый просмотр

Есть в наличии

В случае, если Вас интересует приобретение газового духового шкафа с газовым грилем, рекомендуем Вам написать в он-лайн чат и/или позвонить по указанным на сайте телефонам! Наши специалисты проконсультируют и помогут выбрать лучшую духовку по соотношению цена/качество/характеристики! На сайте Вы всегда сможете найти отзывы о моделях, цены, характеристики, фото | Практически любой товар можно купить со скидкой, т.е. совсем недорого | В интернет магазине постоянно проводятся акции и распродажи | Доставка духового шкафа с газовым грилем осуществляется по всей России, в том числе по следующим городам: Москва, Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Калуга, Тула, Тверь, Рязань, Воронеж и Липецк!

Как выбрать газовый духовой шкаф: встраиваемый с конвекцией

Разнообразие современных духовых шкафов просто поражает воображение, даже самых требовательных потребителей. Большой популярностью пользуются электрические модели, оснащенные самыми различными функциями. Производители газовых духовок, также не отстают в создании красивых, удобных, надежных и многофункциональных моделей. Чтобы не потеряться среди предложенного многообразия и выбрать подходящую модель, рекомендуется изучить не только внешние, но внутренние параметры. Оценить функциональность, надежность и необходимость выбранной модели. Итак, газовые духовые шкафы. В чем заключаются преимущества и недостатки?

Выбираем газовый духовой шкаф

Конфигурация

Встраиваемые духовые шкафы, функционирующие на газу, оснащены горелками сверху и снизу устройства. Новые модели, дополняются конвектором, а проще говоря, вентилятором, который обеспечивает равномерное распределение воздуха по всей камере. Для обеспечения безопасного использования, газовые устройства сегодня оснащаются контролирующими системами, которые следят за утечкой газа. Как только, пламя гаснет, механизм останавливает подачу топлива, чем предотвращает возникновение аварийной ситуации. Разумеется, такие случаи происходят не часто, но для гарантии безопасности, не стоит отказываться от данной функции.

Помимо качественного нагревания, в конфигурации встраиваемого духового шкафа важна вентиляция. Модели с конвекцией обеспечивают не только равномерное распределение воздуха внутри шкафа, но и качественное охлаждение. Это необходимо, чтобы материал, из которого изготовлено устройство не перегревался. Поскольку духовки встраиваются в мебельные гарнитуры, для сохранения целостности последнего, вентиляция и охлаждение очень важны.

Система вентиляции включает в себя турбину, встроенную в заднюю часть духового шкафа. Этот элемент всасывает внутрь печи прохладный воздух, а наружу — выталкивает горячий. Каждая конкретная модель, может иметь свои индивидуальные особенности охлаждения, но общий принцип остается неизменным. Газовые духовые шкафы с охлаждающей системой очень удобны в использовании, поскольку дверцы у них остаются холодными на протяжении всего периода работы. А это значит, что хозяйка не обожжется, доставая блюдо из печи.

Полезные качества

Выбирая встраиваемый духовой шкаф, остановите свой выбор на моделях с конвекцией. Эти устройства завоевали положительные отзывы хозяек всего мира. Благодаря установленному вентилятору, обеспечивается:

быстрый разогрев духовки,
равномерное приготовление пирогов,
быстрое приготовление любых продуктов,
возможность приготовления сразу нескольких блюд, расположенных на разных уровнях печи.

Кроме этого, духовой шкаф с конвенцией, можно использовать для сушки зелени, фруктов, ягод. Это быстрый и доступный метод сохранить урожай на зиму. Удобство такой духовки заключается в том, что нет необходимости постоянно перемешивать нарезанные фрукты и овощи. Горячий воздух равномерно обдувает противень с заготовкой и постепенно высушивает ее, сохраняя внешний вид и вкусовые качества продуктов.

На что еще обратить внимание

Безусловно, газовый духовой шкаф с конвекцией заслуживает внимания. Но, помните, что в процессе сгорания на поверхности образуется нагар, который очень тяжело отмыть обычными моющими средствами. Чтобы избежать долгих часов чистки, рекомендуется выбрать модель с самоочищающейся поверхностью. Возможны такие варианты очистки:

Специальная эмаль, позволяющая легко очищать печь от загрязнений.
Использование пароочистителя, который встроен в духовой шкаф, и требует использования воды и моющего средства в небольшом количестве.

Оснащение духового шкафа каталитическими пластинами, которые впитывают в себя жировые отложения. По мере загрязнения пластин, они подлежат замене.
Пиролитический метод. Этот способ, завоевавший положительные отзывы, можно назвать радикальным, но действенным. Он заключается в сжигании жирового налета при высокой температуре. В процессе очищения дверца блокируется, а по окончанию – хозяйке необходимо лишь удалить пепел из духового шкафа.

Таким образом, выбрать газовую духовку совершенно не сложно. Определив для себя, перечень необходимых функций, вы без труда остановите свой выбор на подходящей модели. Если же возникают сомнения в плане выбора устройства с конвекцией, видео рекомендации помогут сделать правильный выбор. Приобретая встраиваемые модели, помните, что использование данного оборудования требует соблюдение правил безопасности.

9 Отзывы о лучших газовых плитах 2021

Getty Images

Новая газовая плита — это серьезное вложение, а также сердце вашей кухни. Вот почему Лаборатория кухонной техники и технологий Good Housekeeping Institute проверяет лучшие модели, представленные на рынке.

Чтобы найти лучшие диапазоны газа, мы протестировали горелки, чтобы узнать, насколько быстро они могут достичь кипения и поддерживать постоянное кипение. Мы также выпекали печенье и пирожные, чтобы проверить однородность и степень готовности, и протестировали эффективность жарочного мяса, поджарив хлеб и жареные стейки.Мы отметили простоту использования элементов управления, ручек, ручек, варианты цикла самоочистки и многое другое, чтобы подвести итоги только газовым диапазонам, стоящим ваших денег.

Согласно испытаниям, для наилучшей производительности от плиты до духовки, это лучших газовых плит для покупки в 2020 году. :

Какая лучшая газовая плита?

Если вы часто выпекаете, выберите плиту только с одной камерой духового шкафа или модель с большей камерой над нижней.В противном случае вам придется наклоняться, чтобы брать и вынимать пищу из духовки.
Если у вас мало места на прилавке, вы можете предпочесть кухонную плиту с двумя духовыми шкафами с одной меньшей наверху. Эта дополнительная духовка пригодится для задач, которые обычно выполняются в тостере, таких как выпечка замороженной пиццы, приготовление бутербродов с открытой крышкой или разогрев.
Если вы часто используете духовку , особенно для жаркого, запеканок и пирогов (которые могут испачкать духовку), не покупайте плиту без традиционной функции самоочистки.
Если вы часто используете варочную панель для большой группы людей , вам может понадобиться более одной мощной конфорки, чтобы помочь вам. Это означает, что вам следует искать диапазон с более чем одной конфоркой с более чем 12000 БТЕ — более низкие БТЕ означает меньшую мощность, что означает больше времени, проведенного на кухне.

Читайте дальше, чтобы узнать больше о лучших диапазонах газов нашей лаборатории — и если вы модернизируете всю свою кухню, не пропустите наши тесты на лучших холодильниках, микроволновых печах, грилях и других проверенных приборах.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший общий газовый диапазон

LSG4511ST Интеллектуальная линейка Wi-Fi с выдвижным газом

Интеллектуальная линейка LG с технологией ProBake Convection была лучшей среди в наших лабораторных тестах . Она хорошо зарекомендовала себя в нашей оценке плиты, но духовка — это то, чем отличается этот диапазон: она постоянно выпекала пироги и печенье в своей просторной конвекционной печи, отлично подрумяниваясь даже на противнях (хотя на это уходит пара дополнительных минут).Жаровня не подрумянилась очень равномерно, что важно помнить при плавлении сыра на запеченных зити.

Его элементы управления просты в использовании и хорошо видны благодаря наклонной панели управления. Нам понравилась умная функция: при возникновении проблемы функция «умной диагностики» передает данные через ваш телефон прямо в Информационный центр клиентов LG для устранения неполадок без стресса.

30 дюймов, 6.3 куб. фут вместимость печи
5 герметичных газовых горелок 5000-17000 БТЕ, плюс LG ProBake Convection и ящик для хранения
Функции самоочистки и паровой очистки EasyClean

Диапазон оптимального соотношения цены и качества

NX58R6631ST Автономная газовая плита

Samsung
Samsung.ком

$ 1 299,00

Это не самая дешевая серия в нашем списке, но эта газовая серия Samsung — лучшее соотношение цены и качества . Устойчивая к отпечаткам пальцев тосканская нержавеющая сталь привлечет вас, а ручки управления с подсветкой имеют синюю подсветку при включении, поэтому вам никогда не придется задаваться вопросом, выключили ли вы плиту.

Духовка имеет автоматическую регулировку температуры в режиме конвекции и поразила нас своими особыми функциями, включая медленное приготовление, обезвоживание, приготовление хлеба и отсрочку старта.Жаровня на этой плите нас не впечатлила, хотя конфорки равномерно подрумянивали пищу, а выпечка выходила красиво.

30 дюймов, 5,8 куб. фут. вместимость печи
5 герметичных горелок 5000-18000 БТЕ с непрерывной решеткой, плюс истинная конвекция и ящик для хранения
Устройство самоочистки

Бройлер не поджарил стейки так же темно, как другие бройлеры

Лучшая мощная газовая плита

HR1124G Автономная газовая плита

Miele
аджмадисон.ком

5 699,00 долл. США

Помимо супер-гладкого дизайна, эта серия Miele имеет ручки большого размера и большую ручку, удобную для захвата, что придает ей профессиональный вид. Это была одна из немногих моделей, которые мы оценили, в которых преуспела в приготовлении жареного мяса , конкурируя с грилем для улицы , когда дело доходит до поджаривания стейков .

Все горелки мощные, от 12500 до 19 500 БТЕ, так что вы сможете быстро довести до кипения в нескольких кастрюлях одновременно.Он также оснащен чугунными решетками для приготовления пищи, которые можно мыть в посудомоечной машине, двумя конвекционными вентиляторами для быстрого выпекания и первоклассным циклом самоочистки. Эта модель продолжает выдерживать конкуренцию, от духовки до варочной панели. Лучшая часть? Он защищен печатью Good Housekeeping Seal, поэтому, если он неисправен или не соответствует заявленным требованиям, мы вернем вам деньги в полном объеме.

30 дюймов, 4.6 куб. фут. вместимость печи
4 горелки 12500-19 500 БТЕ, плюс парные конвекционные вентиляторы
Устройство самоочистки

Лучший настраиваемый диапазон газа

RNB304BV2 Серия RNB

Голубая звезда
bluestarcooking.ком

5 095,00 долл. США

Трудно превзойти выбор этого профессионального шеф-повара в плане производительности варочной панели, и если вы ищете рабочую лошадку, это серия для вас. Четыре открытые газовые горелки в форме звезды позволяют равномерно распределять тепло, а горелки превосходно кипятят на медленном огне. Тем не менее, если вам нужен точный контроль температуры, этот диапазон не для вас, поскольку на ручках нет точной маркировки температуры. Духовка также преуспела в равномерном подрумянивании выпечки.

Мы протестировали RNB304BV2, но BlueStar также позволяет вам создать линейку своей мечты точно в соответствии с вашими предпочтительными характеристиками. с 750+ цветами, дверьми, отделкой и ручками. Вы можете выбирать между французскими столешницами, сковородками, бройлерами на углях и конфигурацией горелки: это серьезное развлечение, если вы серьезно относитесь к своему приготовлению.

30 дюймов, 6,6 куб. фут. вместимость печи
4 герметичных горелки 9000-30 000 БТЕ, плюс конвекционный вентилятор

Без ящика для хранения
Без функции самоочистки

Ассортимент лучших газов без излишеств

WFG505M0BS Автономная газовая плита

Водоворот
homedepot.ком

749 долларов США

Автономная газовая плита Whirlpool оснащена пятью герметичными горелками, мощность которых составляет от 5000 до 15000 БТЕ под сплошными чугунными решетками. Он показал себя лучше всего в нашем тестировании на медленном огне, а это значит, что вы можете оставить соус на плите, пока вы продолжаете готовить остальную часть блюда, не беспокоясь, что он пригорит. Горелки также отлично справились с равномерным распределением тепла, но с одной горелкой, мощность которой достигает 15 000 БТЕ, вы можете застрять у плиты в ожидании закипания воды.

В праздничные дни вы будете чувствовать себя комфортно с удобными элементами управления духовкой, когда будете готовиться к выпечке. Одной из сложных функций была жаровня: доступ к ней может быть затруднен, поскольку он находится в нижней части плиты в ящике. В этой духовке также отсутствует режим конвекции.

30 дюймов, 5,1 куб. фут. вместимость печи
5 герметичных горелок 5000-15000 БТЕ и сплошная чугунная решетка

Без конвекции
Без ящика для хранения; жаровня находится в ящике
Без функции самоочистки

Лучшая газовая плита для двух печей

CPF48UGMYW Portofino Pro-Style на двух видах топлива

Когда этот 48-дюймовый двухтопливный желтый итальянский шедевр прибыл в нашу лабораторию, все остановились, чтобы посмотреть.Он не просто хорошо выглядит: он также хорошо показал себя в наших тестах. Вспомогательная духовка немного мала для полноразмерных блюд, но отлично подходит для разогрева и разогрева посуды.

Приятно было готовить с пятью конфорками с широким диапазоном мощности от 1200 до 20 000 БТЕ. Благодаря 10 режимам приготовления (включая гриль и пиццу) духовка также превзошла . В наших тестах на выпечку он показал равномерное распределение тепла, а двойное внутреннее освещение духовки позволяет очень легко проверить, что у вас есть в духовке, не открывая дверцу и не рискуя потерять температуру в духовке.После всех приготовленных блюд этот прибор легко чистить, так как он имеет гладкую поверхность. Одно предостережение: глубина духовки немного не подходила для наших любимых листов для печенья.

48 дюймов, 4,5 куб. футов первичной емкости печи и 1,45 куб. фут. вместимость вторичной печи
Пять газовых горелок 1200-20 000 БТЕ, плюс настоящая конвекция и ящик для хранения
Элемент очистки паром

Дополнительная печь не может вместить противень для половин листов

Самая простая в использовании газовая плита

Задвижная газовая плита KSGB900ESS

Помощь по кухне
homedepot.ком

2 799,00 долл. США

Когда мы тестировали эту выдвижную линейку KitchenAid, она показалась нам удобной и знакомой, как будто она долгое время находилась в резерве в лаборатории. Элементы управления и функции знакомы, интуитивно понятны, просты в использовании и чтении. С горелками, которые варьируются в пределах от 5000 до 19000 БТЕ, эта серия хорошо оборудована для всего, от варки соуса в течение нескольких часов до кипячения воды за считанные минуты.

Там, где в большинстве духовок есть выдвижной ящик для хранения, выдвижной ящик в этой серии разработан специально для выпечки .Выдвижное отделение предназначено для хранения продуктов в горячем состоянии, медленного приготовления или запекания. Помимо конвекционного выпекания и самоочистки, духовой шкаф также предлагает приготовление на пару для получения влажных результатов, и мы обнаружили, что в духовке почти всегда выпекалась ровная выпечка благодаря очень равномерному распределению тепла. Жарка также идеально равномерно подрумянивает тосты.

30 дюймов, 6.5 куб. фут. вместимость печи
5 герметичных горелок 5000-19000 БТЕ, плюс настоящая конвекция и выдвижной ящик для выпечки
Устройство самоочистки

В наших тестах кипячение воды длилось на 10 минут дольше, чем самый быстрый диапазон

Лучшие характеристики Газовый диапазон

FGGh4047VF Передний регулятор газовой плиты с воздушной жаркой

Галерея Frigidaire
низкий.ком

1 149 долларов США

Фритюрницы

в последнее время приобрели большую популярность — и, вероятно, часть вашего рабочего пространства. Верните часть этого пространства с помощью этой газовой плиты Frigidaire с возможностью жарки на воздухе. Но не исключайте этот диапазон как новинку: в наших тестах он может похвастаться быстрым предварительным нагревом, отложенным запуском и даже поджариванием.

Мы обнаружили, что жарка на воздухе получается немного грязной и дымной, но куриные крылышки получаются восхитительно хрустящими, а с четырьмя настройками самоочистки очистка не так уж и ужасна.Его легко читаемая панель управления и ручки избавляют от догадок при приготовлении пищи, но плита и духовка показали лишь умеренно хорошие результаты в наших тестах. Это по-прежнему солидный выбор, особенно если вы фанатик жарки на воздухе.

30 дюймов, 5,6 куб. фут. вместимость печи
Пять герметичных горелок 5000-18000 БТЕ, плюс настоящая конвекция и ящик для хранения
Устройство самоочистки

Жарение на воздухе было задымлено

Газовая плита, которая легче всего очищается

PGS930SELSS Интеллектуальный выдвижной газовый диапазон с передним управлением

GE Профиль
homedepot.ком

$ 2 429,00

Нержавеющая сталь известна своим современным внешним видом, и с профилем GE вы получите это и многое другое. Он оснащен множеством полезных функций, в том числе конвекционным запеканием, конвекционным жарением и включенным прецизионным датчиком температуры для контроля мяса во время его приготовления, и вы можете следить за процессом приготовления в приложении GE Appliances Kitchen (вы можете запустить духовку или выключить ее удаленно) .

Если вы боитесь чистить духовку, эта серия GE делает ее простой и беззаботной благодаря трем режимам: ручной, пар (30 минут) и самоочистка (три или пять часов).Вы можете даже c наклонить решетку плиты прямо в духовку в режиме самоочистки .

30 дюймов, 5,6 куб. фут. вместимость печи
Пять горелок мощностью от 5000 до 21000 БТЕ, плюс настоящая конвекция и ящик для хранения
Три элемента самоочистки

У самой маленькой горелки возникли проблемы с поддержанием истинного кипения

Джессика Тайч
Заместитель редактора
Джессика — заместитель редактора Good Housekeeping Institute, а также опытный тестировщик продуктов, рецензент, писатель и редактор статей о красоте, образе жизни и домашнем контенте.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Все, что вам нужно знать о конвекционных печах

Хотите активизировать свою кулинарную игру? Рассмотрим конвекционную печь.Конвекционные печи горячее и готовят быстрее, чем обычные. Они также готовят более равномерно благодаря некоторым простым дополнениям к прибору. Все это делает выпечку, мясо и многое другое вкуснее. Вот как работают конвекционные печи и как они выглядят в сравнении со своими более простыми духовными аналогами.

Конвекционные печи по сравнению с обычными духовками

В обычной духовке тепло поднимается вверх. Благодаря этому продукты на верхней полке готовятся быстрее, чем на нижней. Если, например, вы готовите десятки кексов для распродажи выпечки и хотите использовать каждую доступную решетку, вы столкнетесь с некоторыми проблемами.Когда кексы на верхней решетке будут идеально приготовлены, кексы на нижней решетке останутся недожаренными.

Читайте: Лучшая тостерная печь — та, которую вы ненавидите меньше всего

В конвекционной духовке внутри зоны готовки есть вентилятор, который циркулирует горячий воздух, как во фритюрнице. Потому что воздух не просто остается наверху, все готовится более равномерно.

Хотя это может показаться простым, это имеет большое значение. Верхняя часть пирогов не пережарится, а дно останется мокрым.Жареный цыпленок равномерно подрумянится. Более того, вы можете быть уверены, что продукты на нижней полке будут готовиться за то же время, что и продукты на верхней полке.

Вот как работает излучающая печь по сравнению с работой конвекционной печи.

CNET

Обычные печи обычно на 25-30 градусов холоднее, чем конвекционные печи, настроенные на такую же температуру. Поскольку большинство рецептов предназначены для обычных духовок, вам нужно будет отрегулировать температуру примерно на 25 градусов F (примерно на 15 градусов C) ниже, чтобы учесть разницу.

Кроме того, даже с регулировкой температуры вы обнаружите, что конвекционные печи готовят на 25 процентов быстрее, чем обычные печи, особенно если пища представляет собой крупный продукт, например индейку. Вам нужно будет сократить время приготовления или, по крайней мере, следить за своей едой.

Тем не менее, более быстрое приготовление — это хорошо. В конвекционных печах с быстрой конвекцией меньше вероятность высыхания мяса. Выпечка также получается более хрустящей, потому что дополнительный нагрев быстро распаривает жир в тесте, образуя слоеные слои.

По данным Министерства энергетики США, благодаря своей эффективности конвекционные печи потребляют примерно на 20 процентов меньше энергии в год, чем излучающие печи.См. Эту статью, чтобы узнать больше о науке о конвекционных печах.

Что нельзя запекать в конвекционной печи

Не все совместимо с вентилятором конвекционной духовки. Деликатная выпечка, такая как суфле, заварной крем, пирожное с ангельской едой и даже многие виды быстрого хлеба, не подходят для конвекции. Из-за воздушного потока торты поднимаются неравномерно, верхняя часть кексов наклоняется в одну сторону и высушивает верхнюю часть заварного крема, создавая нежелательную корочку.

Используйте конвекцию для запекания мяса и овощей, выпечки печенья и пирогов, а также в любое время, когда вы хотите даже поджарить.

Покупка конвекционной печи

На рынке существует множество типов конвекционных печей. Чаще всего используется обычная духовка со встроенным вентилятором, позволяющим включать и выключать конвекцию.

Лучшие из них имеют дополнительный нагревательный элемент у вентилятора, который обеспечивает постоянную температуру воздуха, движущегося вокруг духовки. Постоянная температура означает, что духовка будет готовить более равномерно, чем модели с одним вентилятором. Чтобы найти устройства с дополнительным нагревательным элементом, ищите такие термины, как «конвекция третьего элемента», «истинная конвекция» или «европейская конвекция», когда вы делаете покупки.

Если вам нужна газовая плита с конвекционной печью, ищите варианты с двумя видами топлива. Газовые духовки не предлагают вариантов конвекции без возможности переключения на электрические.

Кроме того, чем больше, тем лучше. Большие внутренние части позволяют воздуху циркулировать более свободно. Вот почему полноразмерные духовки готовят более равномерно, чем версии с меньшей столешницей.

Мы поможем вам сделать выбор с помощью более глубокого анализа. Взгляните на наши лучшие плиты и духовки на 2018 год.

Сейчас играет:
Смотри:

Как очистить духовку с помощью пищевой соды и уксуса

1:30

Ознакомьтесь с нашей коллекцией газовых диапазонов

Бесплатный возврат основного оборудования ¹

Запрос в течение 5 рабочих дней на возврат товара

Узнать больше

Бесплатная доставка при заказе $ 399 + ²

Возможна бесконтактная доставка

Узнать больше

Доступно финансирование 0% годовых
³

Оплата с подтверждением

Узнать больше

Поприветствуйте Smart Range

, которым можно управлять из любого места.

Начать изучение

Устройство должно быть настроено на дистанционное включение. Требуется Wi-Fi и приложение. Возможны изменения. Подробная информация и информация о конфиденциальности на сайте whirlpool.com/connect.

Содержание страницы изменено

Сортировать по

К сожалению, нет доступных товаров с этим критерием.

Сравните модели с двойной и одной духовкой, чтобы найти лучшую газовую плиту для вашего дома на Whirlpool

Готовьте любимые блюда быстрее с газовыми плитами Whirlpool ^®. Наши газовые плиты оснащены рядом функций, облегчающих приготовление пищи и выпечку, в том числе горелками SpeedHeat ^TM и AccuSimmer ^® для быстрого контролируемого нагрева и технологии конвекционного преобразования. Независимо от того, нужен ли вам обтекаемый дизайн или дополнительное пространство для приготовления пищи, с газовыми плитами с одинарной или двойной духовкой от Whirlpool вы обязательно найдете подходящую модель для приготовления еды для своей семьи.Если у вас нет коммунальных услуг для плит, работающих на газе, просмотрите нашу подборку электрических плит, чтобы найти такой же уход и технологии, которым вы доверяете, с подходящим источником топлива.

1. Подробную информацию см. В нашей политике возврата.
2. Доставлено на единый адрес в США. Не включает наземную отгруженную продукцию. 399 долларов США на основе продажной цены продуктов с доставкой на дом без налогов, доставки, установки / удаления и вывоза. Действительно только для новых заказов на Whirlpool.com. Основное оборудование, ограниченное стиральными машинами, сушилками, холодильниками, плитами, варочными панелями, настенными духовками, микроволновыми печами, посудомоечными машинами, вытяжками, морозильными камерами, центрами напитков и вин, льдогенераторами и уплотнителями.
3. Ваша ставка будет составлять 0% или 10–30% годовых в зависимости от кредита и подлежит проверке на соответствие критериям. Варианты оплаты зависят от суммы покупки, и может потребоваться предоплата. Способы оплаты через Affirm предоставляются этими кредитными партнерами: affirm.com/lenders.

Верх

Товар добавлен в список сравнения, вы можете найти его в конце этой страницы

Модель:

Цвет:

Количество:

Итоговая цена:

Лучшие варианты газовой плиты для вашей кухни в 2021 году

Фото: bluestarcooking.com

Газовые плиты популярны, и не зря. В течение долгого времени они были лучшим выбором профессиональных поваров, а число домашних поваров постоянно растет. Причина кроется в точности, последовательности и вкусе. Газовые горелки могут приготовить пищу быстрее, легче и точнее, чем электрические плиты. С газом вы можете сразу же регулировать температуру горелки, в отличие от электрических горелок, которым требуется время, чтобы нагреться и остыть. Газ также обычно дешевле в ежедневном использовании.

Помимо превосходной мощности для приготовления пищи и нагрева, газовые плиты совместимы со всеми типами кухонной посуды, включая сковороды с антипригарным покрытием, железные сковороды, кастрюли из нержавеющей стали и медные чайники. Во многих также есть сковородка для приготовления блинов и жарки мяса для всей семьи. Если на вашей кухне есть газовая розетка, новая газовая плита — довольно простое обновление для вашей кухни, которое может немедленно окупиться. Лучшие варианты, представленные ниже, включают доступные варианты, а также несколько более дорогих моделей различных размеров.

ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ: GE JGB735SPSS 30 дюймов 5,0 куб. футов Газовый диапазон
ЛУЧШИЙ БЮДЖЕТ: Whirlpool 5.1 Cu. Ft. Автономная газовая плита
ЛУЧШИЙ HIGH-END: BlueStar 30-дюймовые герметичные горелки серии Culinary
ЛУЧШАЯ ДВОЙНАЯ ПЕЧЬ: KitchenAid Двойная духовка объемом 6,0 кубических футов
ЛУЧШИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Галерея Frigidaire 30 дюймов Газовая плита для жарки в воздухе с 5 горелками
BEST 36-ДЮЙМОВ: NXR LS 36-дюймовая конвекционная автономная газовая плита

Фото: lowes.com

Что следует учитывать при выборе оптимальной газовой плиты

Газовые плиты доступны в двух основных стилях: выдвижные и отдельно стоящие. Помимо этого ключевого различия, необходимо учитывать множество спецификаций и настроек. Также важно знать различные функции и меры предосторожности, поскольку в этих плитах для приготовления пищи используется открытый огонь. Ниже приводится разбивка некоторых из наиболее важных функций, которые следует учитывать перед покупкой новой газовой плиты.

Вставной vs.Отдельностоящие

Отдельно стоящие газовые плиты стандартных размеров предназначены для заполнения того места, где находится ваша текущая плита. Боковые стороны отдельно стоящих кухонных плит закончены, а это значит, что они готовы к тому, что они могут вставляться между шкафами или стоять отдельно. К преимуществам можно отнести простоту и удобство установки. Обычно не требуется капитального ремонта или индивидуальной установки. У них также есть задний щиток, который защищает стену от брызг, а также может содержать часы, таймер и некоторые элементы управления.Другие элементы управления можно найти спереди или сбоку, в зависимости от производителя и модели.

В отличие от этого, выдвижные плиты созданы для того, чтобы органично вписаться в интерьер вашей кухни. Они имеют незавершенные стенки и предназначены для размещения между шкафами. Выдвижные плиты оснащены варочными панелями, которые плотно прилегают к окружающим столешницам, чтобы жидкости и крошки не попадали в щели. Органы управления обычно находятся сверху или спереди, и из-за отсутствия задней панели может потребоваться добавление задней панели для защиты стены во время приготовления пищи.

Если в настоящее время у вас есть отдельно стоящий кухонный гарнитур и вы хотите заменить его на выдвижную модель, вам, возможно, придется обновить столешницы и фартук, чтобы они соответствовали другому стилю. В целом, вставные модели могут потребовать более высоких затрат на установку, но также предлагают более гладкий и цельный вид.

Технические характеристики варочной панели

Газовые плиты можно сравнить по мощности и точности. Что касается технических характеристик продукта, вы можете захотеть, чтобы выбранный вами газовый диапазон соответствовал следующим трем причинам.

Размер

Стандартная газовая варочная панель имеет ширину 30 дюймов. Сверхбольшие и профессиональные диапазоны могут иметь ширину от 36 до 48 дюймов. 30-дюймовый диапазон подходит для большинства малых и средних домашних хозяйств. Если вам нужно кормить много ртов или вам нужно больше места для приготовления пищи, подумайте о 36-дюймовом диапазоне. Его поверхность для приготовления пищи немного большего размера может иметь дополнительные конфорки и может вместить больше кастрюль и сковородок. Если у вас есть место, оно не займет много места в шкафу и на столешнице.

Количество горелок

Газовые горелки низкого и среднего класса обычно имеют четыре газовые горелки. Моделей более высокого уровня профессионального уровня может быть пять или шесть. Если вам нравится готовить блины или жарить мясо, поищите конфорку для сковороды или встроенную сковороду в центре или сбоку варочной панели. Эти горелки с более высокой температурой больше по размеру и используются для приготовления блинов, гамбургеров и овощей на гриле.

БТЕ

Выходная мощность каждой горелки на газовой плите измеряется в единицах тепла, называемых британскими тепловыми единицами (БТЕ).Устройства низкого и среднего класса поставляются с четырьмя горелками, каждая из которых производит одинаковое количество БТЕ. Более роскошные модели могут предлагать разные выходы BTU для каждой горелки, а также более высокий выход BTU в целом.

Газовые плиты с горелками с высоким BTU обычно стоят дороже, но также дают более стабильные результаты. Для тушения и медленного приготовления обычно достаточно более низкой тепловой мощности, примерно от 5000 до 9500 БТЕ. Для варки, обжаривания и жарки на сковороде подойдет высокая температура свыше 20 000 БТЕ. Вы всегда можете уменьшить нагрев на горелке с более высокой мощностью, но вы не можете включить ее, если нет электричества.

Технические характеристики печи

Лучшие газовые плиты не только имеют красиво оформленные мощные горелки; они также обеспечивают большие духовки с равномерным обогревом. Есть три основных характеристики, которые помогают сравнивать печи: размер, одинарная и двойная, конвекционная и обычная.

Размер

Печи измеряются в кубических футах, стандартные размеры духовок для газовых плит составляют от 4 до 6 кубических футов. Для семьи или домашнего хозяйства из нескольких человек, духовка, вероятно, потребует 4 кубических футов или больше.Самые универсальные газовые плиты на рынке обычно включают в себя духовку объемом от 5 до 6 кубических футов, которой будет более чем достаточно для приготовления ежедневных блюд для семьи из четырех и более человек.

Сравнение одинарных и двойных блюд

Если вы хотите запекать, жарить или разогревать несколько блюд одновременно и хотите удобство и эффективность отдельных температурных зон, тогда вам может потребоваться плита с двойной духовкой. В этих плитах есть печи для штабелирования, расположенные одна над другой. Используя разные настройки для каждой духовки, их можно использовать одновременно для приготовления целых блюд и десертов за половину времени, которое потребовалось бы для одной духовки.

Двойные духовки дороже, чем одинарные, и обе духовки обычно меньше, чем одинарные. Некоторые люди также считают, что нижняя духовка труднее достать и работать, чем верхняя духовка.

Конвекция по сравнению с обычной

В отличие от обычных духовок, которые полагаются на естественное движение тепловых волн для равномерного выпекания пищи, конвекционная печь оснащена вентилятором, который равномерно циркулирует горячий воздух для обеспечения постоянной температуры и хорошего результата выпечки.Ожидайте, что пища будет готовиться и запекаться на 25 процентов быстрее при настройках конвекции, и вам также может потребоваться отрегулировать температуру приготовления в соответствии с традиционными рецептами.

Некоторые конвекционные печи имеют простую настройку преобразования, позволяющую переводить традиционные рецептурные температуры в настройки конвекции. Как правило, при приготовлении в режиме конвекции используются более мелкие сковороды и противни, поскольку воздух может легче циркулировать через блюдо, равномерно выпекая и подрумянивая пищу.Запеканки и формы для глубокой посуды лучше подходят для традиционных методов выпечки.

В то время как газовые горелки могут работать при отключении электроэнергии, конвекционный вентилятор имеет электрическое питание. Поэтому при отключении электричества функция конвекции работать не будет. Эти духовые шкафы немного дороже обычных духовок, что добавляет как минимум 100 долларов к общей стоимости газовой плиты.

Дополнительные функции

От базовых газовых плит с четырьмя горелками и одной духовкой до высокотехнологичных моделей, которые предлагают отложенный запуск и режим самоочистки, есть десятки дополнительных функций, предлагаемых с газовыми плитами.Вот несколько самых популярных функций.

Высокотемпературная горелка для варки, жарки с перемешиванием, обжаривания и т. Д.
A Горелка с низким нагревом для тушения, варки и повторного нагрева.
Горелка для сковороды для приготовления блинов и мяса на собственном жире.
Режим самоочистки для духовки, в котором пар очищает поверхность от пригоревших частиц, запахов и грязи.
Функции с поддержкой Wi-Fi. подключается к вашему смартфону через приложение, что позволяет удаленно контролировать температуру, включать и выключать духовку, устанавливать таймеры и т. Д.Однако существуют очевидные проблемы безопасности при удаленном управлении духовкой.
Отложенный старт дает вам возможность предварительно запрограммировать, когда духовка запустится. Опять же, при работе с плитой, когда вы находитесь вдали от кухни, могут возникнуть проблемы с безопасностью, поэтому эту функцию следует использовать с особой осторожностью.
Подогревающий ящик сохраняет свежеприготовленные блюда в тепле, пока вы ждете прибытия гостей.
Выдвижной ящик под духовкой предлагает дополнительное место для кастрюль и сковородок.
Регулируемые решетки внутри духовки позволяют идеально расположить противни для получения равномерного результата.
Настраиваемые цвета и варианты отделки могут гармонировать с современным дизайном дома и придать вашей кухне профессиональный вид.

Наш лучший выбор

Если вы хотите обновить свой текущий ассортимент, чтобы воспользоваться преимуществами новых функций или стилей, или если вам нужен новый ассортимент из-за проблемы с духовкой, не ищите дальше. Включен набор лучших как отдельно стоящих, так и выдвижных устройств, основанный на высококачественной инженерии, удобных для пользователя функциях и профессиональных результатах.В этом списке представлены разные размеры и стили, а также очень большой 36-дюймовый вариант.

Фото: homedepot.com

30-дюймовая газовая плита GE обладает большинством характеристик, которые домашние повара хотят видеть в отдельно стоящих газовых плитах. Плоская плита от края до края обеспечивает большое пространство для приготовления пищи и совместима с посудой любого стиля и материала. В центре большая сковородка с антипригарным покрытием дает вам больше поверхности для приготовления пищи и гриля. С пятью горелками мощностью от 9500 до 18000 БТЕ вы можете быстро вскипятить воду, а также точно контролировать температуру.Решетки для тяжелых условий эксплуатации можно мыть в посудомоечной машине или в самоочищающемся духовом шкафу с функцией очистки паром.

Газовая конвекционная печь объемом 5 кубических футов достаточно велика, чтобы одновременно готовить несколько блюд для всей семьи. Одной из ключевых особенностей является жарка на воздухе без предварительного нагрева, которая сокращает время приготовления и позволяет приготовить здоровые и хрустящие основные блюда и гарниры. В комплект входит тележка на роликах, благодаря чему вынимать тяжелую или громоздкую посуду легко и безопасно. В ящике внизу достаточно места для хранения кастрюль, сковород и противней.Перед покупкой убедитесь, что у вас есть газовая линия, новый комплект для газового гибкого соединения и трехконтактная электрическая розетка на 110 В.

Фото: bestbuy.com

Если вы хотите заменить стандартную электрическую плиту газовой варочной панелью и духовкой, рассмотрите эту модель Whirlpool. Он поставляется по доступной цене без ущерба для мощности и функций, которые поварам нравятся в газовых плитах. Варочная панель содержит пять горелок: одна на 5 000 БТЕ, одна на 8 000 БТЕ, одна на 9 500 БТЕ и две горелки на 15 000 БТЕ для максимальной эффективности.Герметичные чугунные решетки, которые можно мыть в посудомоечной машине, покрывают почти всю поверхность варочной панели и предназначены для предотвращения распространения пролитой жидкости.

Духовка имеет объем 5,1 кубических футов и имеет две регулируемые решетки. Пользовательские настройки жарки устанавливаются с шагом 5 градусов, от 300 до 525 градусов по Фаренгейту, обеспечивая точный контроль температуры и идеально приготовленные блюда. Окно духовки и внутреннее освещение позволяют легко контролировать, не открывая дверцу и не допуская выхода тепла. Блокировка управления — это дополнительная функция безопасности, предотвращающая непреднамеренное включение, что особенно полезно, если у вас есть дети.

Фото: bluestarcooking.com

BlueStar — это наследственная американская компания, работающая в Пенсильвании с 1880 года. В их первоклассных газовых моделях сочетаются мощность и мастерство профессионального уровня с удобным дизайном, подобающим домашнему повару. Хотя вы можете приобрести стандартные модели, такие как 30-дюймовая серия герметичных горелок Culinary Series, BlueStar отличает индивидуальный подход. Вы можете настроить свой ассортимент с помощью множества вариантов отделки, функций и аксессуаров.

Три из четырех герметичных конфорок обеспечивают максимальную площадь готовки и работают при сверхмощной мощности 21 000 БТЕ.Для точного приготовления в этой серии также есть горелка на 5000 БТЕ. Конвекционная газовая духовка подходит для листовых кастрюль промышленного размера и оснащена инфракрасным бойлером коммерческого класса с температурой 1850 градусов. Выбирайте из более чем 1000 цветов и вариантов отделки, которые легко впишутся в вашу кухню.

Фото: homedepot.com

Двойная духовка — это роскошь, а иногда и необходимость для больших семей и серьезных домашних поваров. С газовой плитой с двойной духовкой KitchenAid шириной 30 дюймов вы получаете 6 кубических футов объема духовки, а также отдельные температурные зоны для одновременного приготовления множества блюд.Варочная панель имеет пять конфорок мощностью от 5000 до 17000 БТЕ и центральную сковороду для большего пространства для гриля и поджаривания.

Но больше всего привлекают две конвекционные печи с равномерным нагревом. Конвекционный вентилятор обеспечивает постоянный обогрев салона, с настройкой преобразования, которая позволяет легко изменять обычные настройки рецептов на настройки конвекции. Скользящие решетки плавно вставляются и выдвигаются, не наклоняются и не раскачиваются даже при работе с большими сковородками и тяжелой посудой.Стеклянные сенсорные элементы управления делают управление и регулировку нагрева и других параметров простым и удобным для пользователя. Вся поверхность сделана из нержавеющей стали, ее легко протереть.

Фото: lowes.com

Достаточно немного масла, чтобы приготовить хрустящие, вкусные блюда — за небольшую часть стоимости и калорийности — благодаря жарке на воздухе. Отдельно стоящая газовая плита Frigidaire была первым прибором, в котором впервые был применен этот простой метод приготовления, и до сих пор остается золотым стандартом для плит со всеми навороченными функциями.Варочная панель оснащена четырьмя круглыми конфорками мощностью от 5000 до 18000 БТЕ, а также центральной овальной конфоркой, идеально подходящей для вашей сковороды. Горелки из кованого железа легко снимаются и чистятся.

Внутри конвекционной газовой духовки объемом 5,6 кубических футов предусмотрена функция быстрого предварительного нагрева, что означает, что вы можете начать выпечку всего за несколько минут. Благодаря третьему нагревательному элементу и эффективному конвекционному вентилятору вы также можете быстро жарить блюда на воздухе, жарить и т. Д. Он имеет 30-минутный режим очистки паром, а его нержавеющая сталь не оставляет отпечатков пальцев.

Фото: lowes.com

Линия продуктов NXR в ресторанном стиле спроектирована и произведена в Германии с учетом требований домашних поваров. Шесть чугунных конфорок обеспечивают максимальную универсальность: мощность варьируется от 6000 БТЕ для деликатного тушения до 18000 БТЕ для кипячения и жарки с перемешиванием. Черные фарфоровые поддоны для сбора капель легко справляются с разливами и упрощают очистку. Духовка объемом 5,5 кубических футов имеет очень большую емкость и включает в себя бройлерную горелку на 10 000 БТЕ, идеально подходящую для приготовления рыбы и жареного кебаба.Внутренний конвекционный вентилятор обеспечивает циркуляцию воздуха для создания равномерной температуры.

Отдельностоящая линейка высокопроизводительных газовых приборов NXR изготовлена из пищевой нержавеющей стали. Варочная панель имеет ширину 36 дюймов, что дает больше места для приготовления пищи, чем стандартные 30-дюймовые модели. Этот ассортимент лучше всего подходит для поваров, которым нужно много места, универсальность и возможность одновременно готовить несколько блюд.

Часто задаваемые вопросы о диапазонах газа

Мы собрали ответы на некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов о диапазонах газа.Перед покупкой новой газовой плиты убедитесь, что на вашей кухне есть газовая линия, и поговорите с профессиональным подрядчиком, прежде чем заказывать выдвижную плиту, которая может потребовать индивидуальной установки.

В. Что такое выдвижной диапазон?

Благодаря незавершенным боковым сторонам и отсутствию задней защиты, выдвижные плиты предназначены для прилегания к окружающим столешницам и придают вашей кухне элегантный индивидуальный вид.

В. Каковы наиболее распространенные размеры диапазонов?

Стандартные газовые плиты имеют ширину 30 дюймов, а модели премиум-класса и профессиональные модели могут иметь ширину от 36 до 48 дюймов.Большинство духовок имеют объем от 4 до 6 кубических футов.

В. Как выбрать газовую плиту?

Перед покупкой новой газовой плиты убедитесь, что на кухне есть газ. Затем убедитесь, что у вас есть несколько горелок с выходной мощностью от низкого до высокого БТЕ, от 5000 до 20 000 БТЕ на горелку.

В. Требуется ли больше вентиляции для газовых плит и плит, чем для электрических плит?

Это зависит. В общем, вам не потребуется дополнительная вентиляция для выпуска дыма за пределы дома.Ознакомьтесь с местными строительными нормами и правилами относительно требований к вентиляции. Окись углерода, ядовитый газ, является побочным продуктом природного газа и представляет опасность для газовых диапазонов. Из соображений безопасности обязательно установите детектор угарного газа.

Коммерческие конвекционные печи | Игрушки для поваров

Готовьте быстро и эффективно в вашем ресторане или коммерческой кухне с коммерческими конвекционными печами. Эти профессиональные конвекционные духовые шкафы предназначены для равномерного распределения тепла для непрерывного приготовления пищи.Выбирайте из множества вариантов конвекционных печей, таких как половинный и полный размер, количество ярусов, типы управления и базовые варианты.

Лучшая цена: от низкой к высокой Цена от высокой к низкой Название: A-Z Название: Z-A

{{#categories_without_path}}
в {{{category_without_path}}}
{{/ category_without_path}}

{{#categories_without_path}} | {{/ category_without_path}}
Цвет: {{{_highlightResult.color.value}}}

{{цена._highlightResult.path}}
{{{дорожка}}}
{{/_highlightResult.path}}

{{#product_count}}
({{product_count}})
{{/ product_count}}

Prestige 20 ″ нержавеющая газовая плита для конвекции (электронное зажигание)

УГП-20В ПК1 С / С

Эта компактная серия Unique Prestige 20 дюймов для конвекционного газа из нержавеющей стали отличается элегантным современным дизайном и превосходными характеристиками по доступной цене.При конвекционном приготовлении тепло циркулирует для равномерного распределения, а жаровня с высоким поясом обеспечивает возможность интенсивного обжаривания. Чугунные решетки, герметичные конфорки, автоматическое электрическое искровое зажигание и отделение для дополнительного хранения кастрюль и сковород — все это упаковано в компактную 20-дюймовую линейку, что упрощает приготовление пищи и очистку. Невероятная производительность и внешний вид по невероятной цене!

Эксплуатация: Природный газ — в комплект входит комплект для переоборудования пропана (СНГ)

Характеристики:

Элегантный современный дизайн
Прочная конструкция из нержавеющей стали
Конвекционная печь с жаровней по пояс
Сплошная чугунная решетка для легкого перемещения посуды (без опрокидывания)
Одна большая литая горелка на 11000 БТЕ для быстрого кипячения
Высококачественные герметичные горелки для легкой очистки
Автомат искрового зажигания
Различные БТЕ, позволяющие готовить так, как вы хотите
Освещение духовки
Практичный ящик для хранения кастрюль и сковородок
2 регулируемые решетки для тяжелых условий эксплуатации с 3 положениями противней
1.Объем печи 6 куб. Футов

Где купить

* ПРИМЕЧАНИЕ. Выбор цвета определяет наличие в сети.

Лучшие газовые диапазоны 2021 года

Кредит: Samsung

Как мы тестировали

Тестеры

Привет! Мы Кэссиди Олсен и Валери Ли, тестеры кулинарной продукции Reviewed.Как страстные поклонники еды и напитков, которые затронули такие темы, как наборы для еды, эспрессо-машины, скороварки, микроволновые печи, погружные циркуляторы sous-vide, капсульные кофеварки и попперы для попкорна, мы знаем, что нужно, чтобы сделать хороший кухонный прибор. Независимо от того, заменяете ли вы старую плиту или всегда хотели добавить настенную духовку при ремонте кухни, мы вам поможем.

Мы не только проводим повторяемые лабораторные испытания духовок, плит и варочных панелей, но также проводим оценки в реальных условиях.Это означает, что мы можем сказать вам, какие продукты будут работать лучше всего, дадут вам максимальную отдачу от вложенных средств или будут иметь самый элегантный вид. Для получения дополнительной информации о том, как мы тестируем духовки, плиты и варочные панели, читайте дальше.

Максимальная / минимальная температура горелки

Для продуктов с горелками мы измеряем максимальную и минимальную температуру каждой горелки. После того, как горелка установлена на минимальную или максимальную настройку, мы даем ей постоять пять минут. По истечении пяти минут измеряем температуру каждой конфорки.Знание максимальной и минимальной температуры конфорки может помочь потребителям определить, какие конфорки идеально подходят для варки супа, а какая из них может стать достаточно горячей, чтобы правильно поджарить стейк.

Плита или варочная панель с несколькими конфорками, которые могут достигать очень высоких и / или очень низких температур, будут иметь хорошие оценки. Если горелки не могут достичь очень высоких или низких температур или если только одна горелка может выполнять каждую задачу, баллы будут ниже.

Кипячение воды

Кредит: Пересмотрено / Джулия МакДугалл

Мы знаем, что наблюдать за закипанием воды утомительно, поэтому мы судим о варочных панелях по тому, насколько быстро они действительно могут вскипятить кастрюлю с водой.Чем короче время кипячения, тем выше результат.

Одна из самых распространенных задач кухонной плиты — вскипятить кастрюлю с водой. Для каждой конфорки мы берем кастрюлю подходящего размера и наполовину наполняем ее дистиллированной водой. Затем мы размещаем термометр горизонтально в середине горшка и вертикально в середине водяного столба. Мы контролируем термопару и записываем время, за которое температура воды достигает 212 ° F.

Если температура воды не достигла 212 ° F в течение 35 минут, тест останавливается.Поскольку объем воды различается для горелок разного размера, мы оцениваем тест на кипячение воды по скорости кипения воды: более быстрое кипячение воды дает более высокие баллы, а более медленное кипение воды приводит к более низким баллам.

Предварительный нагрев

С помощью секундомера мы измеряем, сколько времени требуется духовке, чтобы достичь температуры предварительного нагрева 350 ° F. Мы останавливаем часы, когда издает звуковой сигнал индикатора предварительного нагрева духовки.

Поскольку никто не хочет ждать вечно, более короткое время предварительного нагрева приводит к более высоким баллам, а более длительное время предварительного нагрева приводит к более низким баллам.

Файлы cookie

Кредит: Пересмотрено / Джулия МакДугалл

Мы выпекаем печенье как в стандартном режиме, так и в режиме конвекции (если есть), чтобы увидеть, насколько равномерно печь может испечь печенье.

Один из приятных побочных эффектов тестовых печей состоит в том, что там всегда валяются лишние печенья. Помимо того, что печенье является восхитительным, оно также может использоваться для приготовления и выпечки других тонких продуктов, таких как пирожные или овощи.

Эти печенья начинались с двенадцати кусков готового к выпечке сахарного печенья Pillsbury, которые мы помещаем на несмазанный противень в виде сетки. После предварительного нагрева духовки до 350 ° F в течение 15 минут мы помещаем противень в духовку на решетку, рекомендованную производителем (или, если нет рекомендаций, на среднюю решетку), чтобы выпекать в течение 15 минут. Достаем печенье из духовки, даем остыть 2 минуты.

Мы повторяем процесс, если есть вторая духовка, или если плита или духовка поставляется с опцией конвекции.Поскольку конвекция обычно используется для одновременного выпекания или приготовления нескольких блюд, мы ставим два противня с печеньем на две решетки, рекомендованные производителем.

Осмотрев печенье, мы определяем, насколько равномерно оно выпекается как на противне (обычный режим выпечки и второй режим выпечки в духовке), так и между несколькими противнями (режим конвекционного выпекания). Поскольку конвекция, как правило, является более эффективным способом приготовления или выпечки чего-либо, важно, чтобы несколько продуктов на разных решетках были приготовлены или запечены в одинаковой степени.

Во всех наших тестах файлов cookie, чем более равномерно запекаются файлы cookie, тем выше будет результат. Если продукт имеет вторую печь и / или конвекцию, то оценки печенья для этих тестов и теста основной духовки взвешиваются и объединяются для получения окончательной оценки печенья. Таким образом, продукты с одной обычной духовкой не подвергаются штрафу из-за отсутствия второй печи или возможностей конвекции.

Свинина

Кредит: Пересмотрено / Джулия МакДугалл

Когда дело доходит до приготовления мяса, мы хотим быть уверены, что каждая печь способна приготовить мясо равномерно и в соответствии с безопасными стандартами питания (160 ° F).

Чтобы понять, как каждый продукт готовит мясные продукты, мы также используем свежие, никогда не замораживаемые свиные филе. Хотя мы признаем, что все натуральные продукты имеют вариации, которые могут повлиять на результаты испытаний, свинина исключительно однородна. После помещения 3-4 фунтов свиной корейки без костей в жаровню, мы помещаем датчик температуры в середину свиной вырезки. После предварительного нагрева духовки до 325 ° F свинина помещается на решетку, рекомендованную производителем, и готовится до тех пор, пока внутренний температурный датчик не покажет 160 ° F, что является минимальной безопасной температурой для приготовления большинства мясных продуктов.

Затем мы удаляем свиную корейку, даем ей постоять 10 минут и разрезаем ее пополам, чтобы увидеть, насколько равномерно приготовлена свиная корейка. Идентичный тест проводится, если духовка поддерживает конвекцию, с использованием опции конвекционного жарения, если она доступна, или стандартного режима конвекции, если нет.

Пицца

Кредит: Пересмотрено / Джулия МакДугалл

Может ли эта духовка стать достаточно горячей, чтобы приготовить пиццу? Мы проверили каждую печь с очень простой пиццей, в которой есть датчик температуры.

Один из наиболее частых вопросов читателей, которые мы задаем, — может ли конкретная духовка достаточно нагреться, чтобы на самом деле приготовить пиццу. Чтобы ответить на этот вопрос, мы помещаем партию теста для пиццы Pillsbury Classic на слегка смазанный маслом противень, помещаем датчик температуры в тесто, покрываем его томатным соусом и сыром и выпекаем при температуре 500 ° F в течение 10 минут. Между температурными данными и нашей собственной субъективной оценкой мы определяем, способна ли печь полностью готовить пиццу или нет.

Общий опыт

Хотя мы, очевидно, делаем все возможное, чтобы проверить возможности этих устройств для приготовления пищи / выпечки, мы также включаем более субъективную информацию в нашу общую оценку. Например, насколько легко на поверхности варочной панели можно разместить несколько кастрюль и сковородок? Насколько легко понять панель управления? Насколько хороши ручки или кнопки конфорки? Насколько громким является шум уведомления о предварительном нагреве? Мы отвечаем на все эти и многие другие вопросы, чтобы определить, есть ли у продукта какие-либо серьезные недостатки, которые могут не сделать его подходящим для большинства домашних хозяйств.

Другие диапазоны газа, которые мы тестировали

Другие статьи, которые могут вам понравиться

Проверяем нашу работу.

Мы используем стандартизированные и научные методы тестирования, чтобы тщательно изучить каждый продукт и предоставить вам объективно точные результаты. Если вы обнаружили разные результаты в своем собственном исследовании, напишите нам, и мы свяжемся с вами. Если результаты кажутся существенными, мы с радостью повторно протестируем продукт, чтобы попытаться воспроизвести эти результаты.

Духовые шкафы газовые с конвекцией: интернет-магазин цифровой и бытовой техники и электроники, низкие цены, большой каталог, отзывы.