Для чего нужен измельчитель на кухне: Зачем нужен измельчитель пищевых отходов: victorborisov — LiveJournal

Для чего нужен измельчитель на кухне: Зачем нужен измельчитель пищевых отходов: victorborisov — LiveJournal

Зачем нужен измельчитель пищевых отходов

Сам процесс приготовления пищи не так уж и сложен. Современные кастрюли и сковородки в сочетании с «умными» плитами и духовками варят, тушат и запекают чуть ли не без участия человека. Остается сунуть грязную посуду в посудомоечную машину и выгрести мусор из раковины. И вот тут возникает ряд проблем, так портящих жизнь. Ведь именно из-за этого процесса мы зачастую отказываем себе в здоровой, приготовленной своими руками пище. Кто не сталкивался с мелким мусором, остающимся после чистки грибов или моркови? Кто не выгребал из раковины картофельные очистки или шелуху от лука и чеснока? А чайная заварка, скапливаясь в пластмассовой решетке над сливом, меняет её белоснежный цвет на грязно-желтый. К тому же, мелкие частички пищи всё равно попадают в сток, застревают в трубах и в результате засоряют их. Избежать этого невозможно. А точнее, было невозможно — до некоторых пор.

Конечно, производители бытовой техники давно задумались об этой проблеме. Причем, не только задумались, но и успешно её решили. Теперь уже трудно сказать, когда появился первый измельчитель пищевых отходов, иначе называемый диспозером. Но то, что с его появлением в жизни домохозяек одной заботой стало меньше, отрицать просто бессмысленно.

Запираем неприятные запахи на замок

Измельчитель пищевых отходов быстро и эффективно решает не только проблему вечно забивающегося слива кухонной мойки. Он фактически избавляет вас от необходимости выбрасывать в мусорное ведро остатки пищи. Установив это устройство у себя дома, вы сами удивитесь, насколько сократится объем выносимого мусора. А главное, без пищевых отходов не будет неприятного запаха, привлекающего тараканов и муравьёв, избавиться от которых довольно сложно. Представьте себе, что вам не нужно выносить из дома кости от жареной или копчёной рыбы, что арбузные корки больше не будут занимать половину мусорного ведра, а картофельная кожура вместе с косточками от вишен не станет причиной образования неприятной жидкости на его дне. Стоит только принять решение и встроить в мойку диспозер. Те, кто так и поступил, говорят, что уже не представляют, как раньше жили без этого небольшого, но очень полезного прибора.

Смогут даже дети

Пользоваться измельчителем пищевых отходов настолько просто, что это может сделать даже ребенок. Нужно только включить воду, засыпать в сливное отверстие приготовленный мусор и включить прибор. Всего лишь через несколько минут вода унесет в канализацию всё то, что осталось от отходов, и диспозер можно будет выключить. Вам не придется беспокоиться о том, что любопытный ребенок сунет палец в слив в момент работы прибора или домашнее животное решит «исследовать» новый механизм — проблеме безопасности измельчителя разработчики уделили особое внимание.

Современные диспозеры

Современные производители встраиваемой бытовой техники предлагают покупателям диспозеры двух типов: электрические и неэлектрические. Первые, как и следует из названия, работают на электричестве и включаются принудительно с помощью кнопки. Под действием центробежной силы пищевые отходы попадают в рабочую камеру прибора, где с помощью кулачкового механизма разбиваются на мелкие частички и с водой уходят в канализацию. Ни ножей, ни лезвий в электрических диспозерах нет. Некоторые модели оснащены реверсивной системой, позволяющей кулачкам двигаться попеременно в различных направлениях. Такой механизм обеспечивает более эффективное измельчение пищевых отходов.

Электрические диспозеры способны перемолоть кожуру от овощей и фруктов, их же косточки, а также некрупные куриные и мясные кости, бумажные салфетки и многое другое. Однако существует ряд ограничений: с рыбной чешуёй, луковой шелухой, полиэтиленовыми пакетами и крупными костями прибор не справится.

Неэлектрический измельчитель пищевых отходов приводится в действие водой и работает практически бесшумно. Несложный механизм приводит в действие пять стальных лезвий, способных разрезать на мельчайшие частички отходы пищи растительного или животного происхождения: зерна кофе, яичную и ореховую скорлупу, кости, волокнистые стебли растений. По заявлению разработчика диспозера HydroMaid, осколки разбитой посуды для измельчителя тоже не проблема. А при попадании в камеру дробления вилки, ложки или ножа, механизм прибора переключается на короткий цикл работы, исключающий повреждение поверхности металлических предметов. После их извлечения процесс измельчения отходов продолжается в обычном режиме.

Какой же выбрать?

Какой вид диспозера выбрать – решать только вам. На российском рынке электрические измельчители отходов представлены в основном фирмами In-Sink-Erator, Bone Crusher, Gibson, IMС, WasteKing, Frigidaire (группа Electrolux International). Друг от друга различные модели отличаются мощностью, уровнем шумопонижения, объемом перемалывающей камеры и рядом других параметров. Соответственно, цены варьируются от 300-500 евро для бытовых моделей до 15000 евро для профессиональных, используемых в больших ресторанах.

Неэлектрические измельчители пищевых отходов предлагает компания HydroMaid International Inc. В диспозере HydroMaid нет мотора и подшипников, да и вообще деталей намного меньше, чем в электрических моделях, поэтому производитель утверждает, что его продукция надёжна и долговечна. Кроме того, этот измельчитель отходов работает практически бесшумно, чем привлекает потребителей современной бытовой техники. Цены на HydroMaid сопоставимы с его электрическими аналогами.

При выборе диспозера следует определиться, какие его параметры для вас важны, а какие не имеют большого значения. Например, в доме, где установлена «бесшумная» бытовая техника, уместны модели с функцией шумопонижения или гидроизмельчители отходов.

Установка без проблем

Диспозеры можно установить практически в любые мойки, причем время подключения прибора занимает не более полутора часов. Все измельчители пищевых отходов имеют в комплекте подробную инструкцию, с помощью которой справиться с процессом установки сможет и сам владелец. Но во избежание проблем лучше всё же обратиться к специалисту.

Удобно, экономично и экологично

Использование диспозеров удобно, экономично и экологично. Эти приборы прекрасно зарекомендовали себя более чем в восьмидесяти странах мира. В США они установлены почти в каждом втором жилом доме, и с каждым годом спрос на измельчители отходов растет.

Каким бы чистым и уютным ни был ваш дом, если на кухне есть источник плохого запаха, вместе с ним появится и ощущение дискомфорта. Раз уж пищевые отходы неизбежны, уничтожайте их сразу после их появления. И приобретая дорогую бытовую технику, не забывайте о небольшом приборе, который поможет облегчить вам жизнь, сэкономит время и силы.

Нужен ли на кухне измельчитель пищевых отходов? | Будем делать

Наверное вы много раз видели в фильмах как отходы после еды выбрасывают в раковину и там они перемалываются специальным устройством. Так вот это устройство — измельчитель пищевых отходов (диспоузер).

взято с luhtein.agileteam.pr

Измельчитель пищевых отходов устанавливается в раковину, вернее на выходе из нее. Остатки пищи попадают в него, где перемалываются до мелких частиц, после чего беспрепятственно попадает в канализацию.

И еще один момент, в измельчителе нет ножей, которые показывают в фильмах. Внутри него находится специальный дробящий диск. Измельчение отходов больше похоже на работу терки.

Диспоузер может быть непрерывной загрузкой. Это когда запускается измельчитель, а затем в него помещаются пищевые отходы. Но есть и с порционной загрузкой. В этом случае сначала загружаются отходы в измельчитель и только после этого его запускают.

взято с santehnica.ru

Измельчитель пищевых отходов позволяет уничтожать часть недоеденной пищи. Вам не нужно выкидывать ее в мусорное ведро, а значит это избавит вас от неприятного запаха из ведра.

Срок службы данного устройства тоже впечатляет. Производители заявляют что он спокойно может проработать около 15 лет.

Работает диспоузер от электричества, а включается обычной кнопкой. Мощность у него не такая уж большая и при попадании в него твердых тел, которые он не сможет перемолоть, сработает блокировка и он выключится.

взято с tsdeco.gr

Старайтесь чтобы в измельчитель не попадали столовые приборы, металлические и пластиковые предметы, упаковка из-под продуктов, резина, волосы, жир, твердые кости, жилистые продукты.

Измельчитель пищевых отходов без проблем может перемолоть куриные и рыбные кости, корки от дыни и арбуза, макароны, различные овощи, фрукты, крупы и даже окурки.

При использовании сначала включат воду, затем включают измельчитель (если он непрерывной загрузки) и после этого в него скидывают отходы. После того как он отработает (это будет понятно по шуму) выключают измельчитель и еще несколько секунд дают воде смыть остатки отходов. После чего выключают воду.

взято с blog.grast-mtb.pl

При выборе в магазине в основном руководствуются мощностью (чем больше мощность тем лучше будет перемалывать, но и энергии больше затратит) и объему отходов, которые в него поместятся. Обычно выбирают что-то среднее как по мощности, так и по объему.

Как видите, измельчитель пищевых отходов довольно полезная вещь на кухне. Он позволяет избавится от неприятного запаха из мусорного ведра, вам придется реже выносить мусор и даже сэкономите на мусорных пакетах. Уверен, что после приобретения измельчителя, вы просто не сможете представить жизнь без него.

На этом все, если вам понравилось поставьте ЛАЙК и ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал. Всем спасибо, до встречи!

Вам может быть интересно:

Измельчители пищевых и бытовых отходов

Что это за приборы и для чего они нужны? Как ими пользоваться и в каких случаях имеет смысл устанавливать их у себя на кухне? Ищем ответы на вопросы.

На фото:

Что это такое?

Диспоузер. В переводе с английского disposer — измельчитель. Основная задача прибора — дробить пищевые органические отходы, а затем спускать их в канализацию. Некоторые производители диспоузеров позиционируют свою продукцию как альтернативу мусорному ведру на кухне. Но это преувеличение — измельчители пищевых отходов не могут переработать полиэтиленовые пакеты, шкурки от колбасы или сосисок и некоторые продукты, имеющие волокнистую структуру (например, банановые шкурки или сельдерей).

Устройство

Измельчитель пищевых отходов устанавливается в кухонную мойку вместо сифона и присоединяется к канализационной трубе. Отходы размалываются при помощи закрепленных на дне камеры небольших металлических выступов.

Электрические диспоузеры. Встроенный мотор вращает дно, отходы измельчаются до состояния кашицы, а затем через специальные отверстия отправляются в канализацию. Размер моделей составляет около 20 см в диаметре (все измельчители имеют цилиндрическую форму) и варьируется от 30 до 45 см в высоту.

Водные диспоузеры. Они меньше по размеру и не подключаются к электросети, а функционируют благодаря напору воды в трубах. В условиях нашей водопроводной системы использование таких приборов вряд ли оправдано — для эффективной работы им требуется постоянный и довольно высокий напор воды.

Характеристики

• Мощность мотора. От нее зависит, с какой скоростью и насколько жесткие отходы агрегат будет в состоянии переработать. В дом, где часто готовят, нужен более мощный измельчитель мусора.
• Материал дробильной камеры. Чаще всего это пластик или нержавеющая сталь. Последняя — более прочная и долговечная.
• Уровень шума. Варьируется от 50 до 70 децибел. Иными словами, от шума работающего холодильника до звука, который производит включенный пылесос или кофемолка. Если в семье есть пожилые люди, которым требуется покой, или маленькие дети, выбирайте менее шумные измельчители бытовых отходов.
• Дополнительные функции. Автореверс — вращение в обе стороны (позволяет избегать заклинивания измельчающего диска), пневматическое управление — включение при помощи кнопки, радиочастотный фильтр (не создает электромагнитных помех для других бытовых электроприборов).

Установка

Только для слива 90 мм! Диспоузеры устанавливаются только в мойке со сливным отверстием евростандарта. У отечественных моек диаметр сливного отверстия может отличаться от стандартного. В модели из нержавеющей стали можно увеличить отверстие до нужных размеров, но в мойке из композита или природного камня сделать это почти невозможно.

Измельчитель пищевых отходов подвешивается на мойку при помощи специального крепления (идет в комплекте), на его нижний вывод надевается канализационная труба (не рекомендуется использовать гофрированную — она быстро забивается отходами и становится источником неприятных запахов). Затем прибор включают в розетку на 220 В (обязательно — с заземлением). Часто измельчители бытовых отходов оборудуются кнопкой пневматического управления, которая устанавливается на столешнице в любом удобном месте.

Неполадки

Как устранить? Что делать, если диспоузер внезапно прекратил работу? Скорее всего, это сработала система защиты от перегрева — нужно просто подождать несколько минут, включив холодную воду. Если систему заклинило — выключите измельчитель мусора и извлеките твердые отходы.

Безопасность

Защита от детей. При качественно выполненной электроизоляции диспоузер абсолютно безопасен. Пораниться им практически невозможно (даже при чистке), поскольку внутри нет режущих или острых деталей. Если в семье есть дети, установите выключатель (или пневматическую кнопку) в труднодоступном для них месте. Наиболее безопасны модели накопительного типа, отверстия у которых закрываются крышками. Если она открыта — прибор не работает.

В статье использованы илюстрации: insinkerator.com

Измельчитель пищевых отходов Bone Crusher BC 600

1. Для чего нужен измельчитель пищевых отходов?

2. Как работает измельчитель отходов Bone Crusher?

3. Что рекомендуется и что не рекомендуется делать при эксплуатации измельчителя?

4. В чем заключается преимущество моторов, используемых в измельчителях пищевых отходов Bone Crusher?

5. Подойдет ли измельчитель к моей раковине?

6. Трудно ли использовать утилизатор отходов Bone Crucher?

7. Шумит ли измельчитель Bone Crusher при работе?

8. Что делать если измельчитель застревает?

9. Будет ли мотор измельчителя изнашиваться?

10. Есть ли у измельчителей Bone Crusher режущие лезвия?

1. Для чего нужен измельчитель пищевых отходов?

Используя утилизацию бытовых отходов в домашних условиях, домохозяйка немедленно улучшает санитарные условия в доме, на кухне и в местах хранения отходов. Устранение пищевых отходов с помощью диспоузера BoneCrusher эффективно устраняет основную причину заражения домашними насекомыми и грызунами, а также практически все неприятные запахи.

В сегодняшних занятых домохозяйствах использование диспенсера экономит время и обеспечивает большое удобство в удалении пищевых отходов, особенно во время приготовления пищи и уборки на кухне.

Измельчение пищевых отходов являются экологически чистым способом утилизации пищевых отходов. Они уменьшают и перерабатывают отходы, измельчая и превращая органические пищевые отходы в очень мелкие частицы, которые смываются в канализацию.

2. Как работает измельчитель отходов Bone Crusher?

Все модели бытовых измельчителей для кухни BoneCrusher, от самых простых моделей BC 500, до продвинутых BC 810, BC 910 и пр. работают просто и безопасно, измельчая пищевые отходы в очень мелкие частицы, которые затем без особых затруднений смываются в канализацию, через сливные трубы. Поскольку в утилизаторах Bone Crusher не используются лезвия или ножи, они очень безопасны в эксплуатации. При работе измельчитель использует центробежную силу, создаваемую поворотным столом, для отбрасывания отходов на шлифовальное кольцо, которое их и измельчает.

3. Что рекомендуется и что не рекомендуется делать при эксплуатации измельчителя?

При эксплуатации любого измельчителя BoneCrusher нужно придерживаться следующих правил:

• Используйте при работе диспоузера поток холодной воды среднего напора. При использовании горячей воды, жир и масла, растворенные в стоке, покрывают трубы, а не смываются в канализацию.

• Периодически необходимо измельчать небольшие порции, специально приготовленных твердых материалов (мелкие кости, косточки фруктов, скорлупа орехов и пр.). Это необходимо для очистки камеры и стола измельчителя отходов.

• Продолжайте использовать холодную воду в течении 15-20 секунд после окончания цикла измельчения, чтобы промыть систему канализации от отходов, ведь длина труб до стояка, даже в квартире, может достигать нескольких метров.

• Промойте после окончания работы диспоузер холодной водой, во избежание гниения остатков пищи, задержавшихся в камере.

Запрещается!

• Не используйте ГОРЯЧУЮ воду при измельчении пищевых отходов. Допустимо сливать горячую воду через прибор между периодами измельчения.

• Не выключайте прибор во все время, пока продолжается измельчение отходов. Подождите, пока ВСЕ отходы не будут измельчены и выведены в канализацию.

• Не измельчайте очень волокнистые материалы, Эти материалы имеют тенденцию образовывать твердые скопления волокна, которые не дренируются должным образом и мешают мелющим элементам.

• Не заполняйте камеру большим количеством овощной кожуры. Вместо этого включите воду и постепенно подавайте её небольшими порциями.

• Не измельчайте раковины моллюсков или устриц, стекло, металл, ткань или агрессивные химикаты. Эти материалы являются слишком абразивными и, со временем, изнашивают камеру измельчителя.

• Не выбрасывайте большое количество жира или растопленного масла в измельчитель пищевых отходов.

4. В чем заключается преимущество моторов, используемых в измельчителях пищевых отходов Bone Crusher?

В производстве утилизаторов бытовых отходов Bone Crusher используются новейшие технологии, в том числе двигатели с постоянными магнитами, которые обеспечивают высокий крутящий момент с первого оборота и, следовательно, более быстрое измельчение, исключающее застревание отходов. Также в конструкции измельчителей (за исключением «эконом» серии) используются, изготовленные из нержавеющей стали мелющие элементы и, изготовленная из пластика мелющая камера, что позволяет избежать коррозии. На все модели измельчителей BoneCrusher распространяется пожизненная гарантия от коррозии.

За счет использования инновационных технологий утилизаторы Bone Crusher обеспечивают следующие преимущества:

• Энергоэффективность.

• Не подверженность коррозии (Коррозия-причина №1 отказов в устройствах конкурентов).

• Конкурентоспособные цены

• Исключительные стандарты качества

• Компактность

5. Подойдет ли измельчитель к моей раковине?

 Измельчители пищевых отходов Bone Crusher предназначены для установки на мойки с отверстием диаметром 90 мм (3,5 дюйма). Если отверстие для слива не такого размера, подключить устройство для утилизации можно с помощью одного из следующих способов:

1. Можно увеличить отверстия для раковины из нержавеющей стали, керамогранита или мрамора с помощью инструмента для перфорации.

2. Фарфоровые (керамические) раковины могут быть оснащены 60-миллиметровым адаптером, который доступен для замены текущего монтажного узла на измельчителе.

6. Трудно ли использовать утилизатор отходов Bone Crucher?

Нет, утилизация отходов с помощью измельчителя пищевых отходов Bone Crusher довольно проста. Все, что нужно сделать — это четыре простых шага: 

1. Включите воду. 
2. Включите устройство утилизации  
3. Направляйте пищевые отходы в приемную камеру утилизатора. 
4. Дайте воде свободно течь и утилизатору поработать 25 секунд после того, как отходы исчезнут, а затем выключите воду и утилизатор.

Наверх

7. Шумит ли измельчитель Bone Crusher при работе?

Ни одна из моделей измельчителей Бонкрушер при работе не шумит очень сильно, но степень звукоизоляции улучшается в зависимости от модельного ряда. Модели BC 610, 810, 910 и BC 1000 исключительно тихие благодаря полной звукоизоляции корпуса. Чуть более шумны в использовании модели BC 500, 700 и BC 910 SL(Slim Line), это обусловлено необходимостью уменьшить их габаритные размеры, но эта разница не критична. Помимо превосходной звукоизоляции премиальных моделей, все измельчители BoneCrusher оснащены эксклюзивной системой измельчения Torque Master со сбалансированным поворотным столом и арматурой, которые помогают свести к минимуму шум и вибрацию.

Наверх

8. Что делать если измельчитель застревает?

Эта проблема более характерна и чаще всего встречается при использовании утилизаторов других производителей. Они используют в устройстве диспоузера асинхронные двигатели, которые запускаются медленно и могут заклинить, если отходы будут помещены в устройство для измельчения до его включения. Измельчители пищевых отходов Bone Crusher спроектированы таким образом, что заклинивание практически исключено. Достигается это использованием двигателей с постоянными магнитами. Этот двигатель производит высокий крутящий момент сразу при включении. Эта функция практически полностью предотвращает застревание механизма измельчителя. В том маловероятном случае, когда утилизатор Bone Crusher всё же заклинивает, порядок действий очень прост. Выключите выключатель на устройстве утилизации, проверьте наличие посторонних предметов в камере устройства, сдвиньте объект, вращая поворотный стол длинной отверткой или другим длинным и твердым предметом, и удалите его. Устройство снова готово к работе.

Наверх

9. Будет ли мотор измельчителя изнашиваться?

Все двигатели в конечном итоге изнашиваются. Как быстро зависит от частоты использования или нагрузки на двигатель. Все модели измельчителей Bone Crusher рассчитаны на очень длительный срок эксплуатации. Долговечность и производительность увеличиваются в зависимости от модели. Премиальные модели BC 910, BC 910-SL, имеют немного более мощные двигатели, чем у моделей BC 500, BC 610, BC 700 и BC 810. которые генерируют больший крутящий момент и мощность измельчения. Это снижает нагрузку на двигатель и продлевает срок службы диспоузера.

Использование двигателей с постоянными магнитами в измельчителях отходов Bone Crusher имеет жизненно важное значение. Природа двигателя заключается в том, что он увеличивает крутящий момент при увеличении нагрузки. Это не только означает высочайшую производительность при измельчении полной загрузки пищевых отходов, но и предотвращает частые застревания.

Наверх

10.Есть ли у измельчителей Bone Crusher режущие лезвия?

Измельчители не имеют в своей конструкции никаких ножей ли режущих лезвий. Принцип действия их основан на использовании центробежной силы, создаваемой поворотным столом. Пищевые отходы на большой скорости поворотным столом отбрасываются на шлифовальное кольцо, которое действуя по принципу терки, измельчает их на очень мелкие кусочки и с потоком воды выводит в канализацию.

Наверх

Зачем нужен измельчитель пищевых отходов

Измельчитель пищевых отходов, диспоузер – компактный прибор, который устанавливается под раковиной. Придумали его в США, и, по статистике, такое оборудование установлено в более чем половине американских домов. В России диспоузеры начали появляться в 90-х годах прошлого века. Сейчас только в Москве ежемесячно приобретается 600–1000 единиц техники. Давайте же разбираться: зачем нужен измельчитель пищевых отходов и какой выбрать?

Измельчитель Bone Cruser вс 810

Особенности оборудования

Современные диспоузеры изготавливаются из качественных прочных полимерных материалов. Особо популярным является поликарбонат. Он подсоединен к сливному отверстию кухонной мойки и имеет вывод в канализацию. На дне приемной камеры прибора имеется плоский нож, который вращается с высокой (более 1000 оборотов в минуту) скоростью. Внутренние поверхности напоминают терку. За счет создаваемой центробежной силы попавшие в камеру отходы отбрасываются на стенки, где и измельчаются. Для разбивания твердых элементов предусмотрен кулачковый механизм. Такое комплексное воздействие позволяет добиться практически кашеобразного состояния. Подобная субстанция легко удаляется вместе с водой в канализацию.

Плюсы установки

Учитывая особенности оборудования, можно выделить ряд преимуществ его установки:

• удобство. Теперь вам не придется тратить время на удаление с тарелок пищевых остатков. Можно включать воду, диспоузер и начинать мыть посуду. Большинство очисток также сразу могут отправляться в чашу мойки;
• большинство органических отходов будет удаляться из кухни, минуя мусорное ведро. Ни для одной хозяйки не секрет, что именно остатки пищи являются отличной средой для размножения микробов. Также они привлекают тараканов и мелких грызунов. Но теперь они не будут скапливаться в вашем ведре, а в измельченном состоянии отправятся в канализацию. Одновременно отпадет проблема неприятных запахов;
• экономия на мусорных мешках. Конечно, полностью отказаться от ведра под мойкой не получится, но отходов будет гораздо меньше, и практически все они будут сухими;
• уменьшение конфликтных ситуаций. Во многих семьях именно из-за не вынесенного ведра часто возникают ссоры. Меньше мусора – минимум конфликтов, и нервы целее;
• чистые трубы. Если установить измельчитель пищевых отходов для раковины, то в канализацию будет попадать только мелкий сор, который не задерживается в трубопроводах. Следовательно, вам не придется переживать о необходимости прочистки.

А есть ли недостатки

Те, кто только слышал об измельчителе, считают, что с его установкой значительно возрастут расходы на воду и электроэнергию. Но это далеко не так. Современное оборудование достаточно экономично. Конечно, расходы будут, но, как показывает практика, в сутки из расчета на одного человека потребляется не более 3 л воды. Потребляемая мощность средних моделей составляет 450–550 Вт/час. Время работы прибора в среднем составляет 15–20 мин. Соответственно, затраты не так уж сильно возрастут. К другим недостаткам диспоузеров относят:

• необходимость сортировать отходы. К сожалению, не все можно отправлять в измельчитель;
• шумность. Максимальный показатель может достигать 70 дБ. Но это только при измельчении твердых элементов. При других условиях показатель гораздо ниже. Многие модели оснащаются дополнительной звукоизоляцией;
• засорение промежутков в гофрированных трубах (если они используются в системе отведения стоков).

Измельчитель Bone Cruser вс 910-sl

Что можно измельчать

К сожалению, не любой отход можно отправлять в камеру измельчителя. Чтобы точно быть уверенным, что устройство будет работать в штатном режиме, важно перед началом эксплуатации изучить инструкцию, рекомендации производителя. Чаще всего в диспоузер можно отправлять:

• очистки овощей, корки и остатки фруктов;
• куриные и рыбные кости;
• хлеб и макаронные изделия;
• бумажные салфетки и сигаретные окурки;
• крупы и готовые каши;
• скорлупу нетвердых сортов орехов.

Табу для измельчителя

Бытовые диспоузеры не могут справиться с волокнистыми или излишне твердыми отходами. Также в них не следует выливать маслянистые составы, например, использованный жир из фритюрницы. К другим запрещенным отходам относят:

• волосы, шерсть животных. Они могут препятствовать работе двигателя;
• пищевую упаковку, в частности – металлизированные коробки;
• осколки металла или стекла. Справиться с ними даже мощному прибору будет не под силу;
• жилистые и волокнистые продукты. К ним относят кожуру банана, говяжьи кости, мясо с прожилками.

Измельчитель Bone Cruser bc 1000

Тонкости выбора

Взвесив все «за» и «против», все больше наших граждан решают установить у себя на кухне диспоузер. Именно в этот момент у многих возникает вопрос, как выбрать измельчитель пищевых отходов. Чтобы прибор вызывал только положительные эмоции, при просмотре моделей следует обращать внимание на ряд параметров:

• особенности загрузки. Лучше остановить свой выбор на измельчителе с непрерывной проточной загрузкой. Так вам не придется тратить время на подготовку механизма;
• мощность. Обычно для бытовых нужд достаточно прибора с показателем около 500 Вт;
• количество оборотов. Чем больше этот параметр, тем более функциональным будет измельчитель. Лучше не брать модель со значением менее 1400 об.;
• тип запуска. Более дорогие модели включаются автоматически при попадании отходов в камеру. Механическим устройствам для включения требуется нажатие на кнопку. Последняя обычно монтируется на бортик чаши или в непосредственной близости от нее;
• дополнительные опции. Обычно в функционал диспоузеров включаются реверс (нужен для случаев застревания твердых предметов), защита от перегрузок, антибактериальное покрытие и др. Все дополнительные опции ведут к удорожанию модели. Именно поэтому важно заранее подумать, так ли они важны.

Если вы уже точно уверены, что вам нужен измельчитель пищевых отходов, и решаете, какой выбрать, то приглашаем в каталог компании GranFest™. Здесь представлены модели разной производительности. Также можно сразу присмотреть кухонную мойку и смеситель в тон.

Что такое чоппер кухонный и отличия от блендера

Многие путают кухонный чоппер с блендером, измельчителем, кухонными комбайном.

Чоппер кухонный – это небольшая емкость с пропеллером очень острых ножей, которые рубят продукты питания. В некоторых моделях кухонных комбайнов и блендеров идет измельчитель для продуктов, но не один из них не сможет так нарубить как чоппер. Чоппер-измельчитель для кухни имеет как правило кнопку, при нажатии которой и работают ножи, пока они работают он измельчает. Дольше жмете кнопку – меньше кусочки получаются и так до пюре можно дойти. Поэтому режим больше ручной, чем автоматический и как правило один. И самое важное – чоппер рубит и измельчает сырые овощи и мясо, ни один блендер этого не может! Ножи блендера для «нежного» приготовления.

Кухонный чоппер придумали для быстрого смешивания и рубления продуктов, в основном мяса, орехов, зелени, кофе, а также для получения кусочков льда. Блендером-измельчителем Вы не сможете получить такие рубленные куски, подробить орехи. В блендере тяжело доставать все эти кусочки, здесь же все легко снимается, чистится и моется. Чоппером получается хорошая консистенция супа-пюре с рубленными кусочками, отличный паштет, фаршмак, фарш для рубленных котлет, рубленная зелень для салата. Часто в чоппере мелят сыр для салатов, паст. Хорошие чопперы измельчают лед на кусочки, конечно для получения льда нужен ледогенератор или уже готовый лед. Многие покупают измельчитель для кофе, но лучше обойтись кофемолкой, хотя ножи в кофемолке ничем не лучше.

У чоппера стенки сделаны из специального противоударного стекла или пластика, у блендера – они слобоваты. Ножи у чоппера сделаны из металла и имеют форму пропеллера вертолета. У некоторых чопперов есть горловина для добавления продуктов в процессе измельчения – это огромный плюс. Мощность чопперов не достигает выше 500Вт иначе просто все будет превращаться в кашу моментально. Также советуем не верить, что чашу чоппера можно ставить в свч-печь или печь. Это не два в одном, не пять в одном, а просто сама посебе отдельная техника – чоппер и ее своя фунцкия.

Не все измельчители – чопперы, и не у всех блендеров есть такая функция, нет таких ножей. Поэтому если Вы частенько готовите гамбургеры, салаты, суп-пюре, измельчаете кофе и понимаете, что функция чоппера отлична от другой кухонной техники – покупайте.

Интернет-магазин кухонной техники Hozdom.com может предложить огромный выбор кухонных измельчителей, в том числе и чопперов. Звоните и консултанты помогут выбрать Вам лучший хороший чоппер для смешивания и приготовления продуктов дома.

Ниже мы сделали подборку самых популярных кухонных чопперов, которые реально смогут помочь вам на кухне. Удачного выбора!

Зачем нужен измельчитель пищевых отходов в раковину

Кухонный измельчитель, или диспоузер: предназначенное для перемалывания образующихся в процессе приготовления пищи органических отходов устройство, – до сих пор остаётся нечастым гостем на российских кухнях, большинству наших соотечественников он известен в основном по голливудским фильмам.

Устройство измельчителя

Современные модели этого агрегата предназначены для раздробления мягких овощей, фруктов, ягод, их листьев, очистков, а также более твёрдых частиц: костей, жил, бумаги, небольших листов картона, окурков. Если ранее измельчитель размещался в основном сбоку от раковины, что требовало обустройства пространства под раковиной, то теперь разработаны модели, монтирующиеся непосредственно после слива, – способ, помогающий сэкономить жизненно-важное пространство. Таким образом, преимущества, предоставляемые диспоузером, вполне способны заставить задуматься о размещении его при планировании кухонного гарнитура.

Плюсами измельчителя являются:

• поддержание чистоты и соблюдение гигиенических требований;
• обеспечение экономии денег;
• способствование экономии времени.

Для чего нужен этот прибор

Люди, которым приходится иметь дело с приготовлением пищи, часто сталкиваются с проблемой устранения остатков продуктов из раковины. Процедура сбора органических останков либо смыва их в канализацию хоть и является привычным делом, но удовольствия хозяйке или хозяину дома она не доставляет. Кухонный измельчитель, перемалывая остатки продуктов до состояния жидкой кашицы, позволяет смыть их в канализацию непосредственно после приготовления пищи, что препятствует возникновению и распространению неприятных запахов. Кроме того, такой способ устранения органических остатков является эффективной мерой противодействия появлению в доме тараканов, мошек либо грызунов.

Экономия денег при использовании кухонного измельчителя может выражаться в отказе от применения химических средств для чистки труб и сокращении количества мусорных пакетов. Мелко раздробленные частицы плодовых косточек или костей органического происхождения действуют подобно шомполу, прочищая канализационные трубы и удаляя оседающий на их стенках жировой налёт. Уничтожение органики, составляющей порой большую часть бытового мусора, существенно сокращает количество мусорных пакетов.

Те же полезные свойства измельчителя способствуют и экономии времени. Вероятно, каждый, кому доводилось промывать раковину и устранять осевший на неё жировой налёт, согласится с тем, что это занятие отнимает немало времени. Кроме того, в процессе приготовления сложных блюд либо большого их числа может образоваться значительное количество пищевых отходов. В таком случае практически неизбежно приходится отрываться от занятия кулинарией и выносить накопившийся мусор, что не способствует сохранению рабочей атмосферы на кухне.

Таким образом, кухонный измельчитель – это практически незаменимый инструмент, способный облегчить жизнь кулинара в процессе приготовления еды, а также создать гармоничную атмосферу на занимаемой им кухне.

Вот лучший измельчитель и слайсер для овощей в 2021 году

Если в вашей кухонной технике нет измельчителя овощей, пора подумать о том, чтобы добавить его.

Все мы знаем о важности включения овощей в наш рацион, но их приготовление может быть проблемой. Мытье, чистка, нарезка и измельчение овощей может быть утомительной задачей, из-за которой даже самый здоровый повар может почувствовать себя готовым бросить полотенце и вместо этого потребовать пиццу.

К счастью, вы можете купить измельчитель пищевых продуктов, который позволяет измельчать и нарезать овощи за считанные минуты и с минимальными усилиями с вашей стороны.В наши дни лучшая овощерезка является обязательной частью каждой кухни, поэтому мы составили список из 10 лучших измельчителей овощей, чтобы вы могли выбрать тот, который идеально подходит для вашего дома.

Какой овощной измельчитель лучший? 10 лучших отзывов

Прежде чем отправиться в кроличью нору в Интернете в поисках лучшего измельчителя овощей, ознакомьтесь с нашим подробным руководством, в котором представлены 10 вручную отобранных кухонных измельчителей, которые помогут облегчить вашу жизнь и помогут приготовить свежие и здоровые блюда.

Presto 02910 Электрический измельчитель / измельчитель салата

Проверить цену Amazon

Если вы хотите быстро нарезать овощи, то вам стоит попробовать Presto Salad Shooter. Эти электрические измельчители овощей позволяют быстро и легко добавлять один ингредиент за другим, не останавливая его и не очищая между ними.

Самое приятное то, что он стреляет вашей едой прямо в вашу миску! Он универсален в том, что может измельчать и нарезать все, начиная от фруктов, овощей, сыров и т. Д.Это идеальный инструмент для приготовления свежей домашней пиццы.

Все детали можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает очистку. Это лучшая овощерезка для людей, которые хотят быстро и с минимальными усилиями нарезать кубиками.

ПРОФИ

• Действительно проста в использовании, просто подключи и работай
• Можно натереть сыр
• Очень эффективно, без растительных отходов
• Можно мыть в посудомоечной машине, упрощают очистку
• Легко хранить

Минусы

• Немного громко
• Без гарантии

Fullstar Mandoline Slicer Спирализатор Овощерезка

Проверить цену Amazon

Мандолиновый слайсер Fullstar — это универсальность и функциональность благодаря 5 сменным ножам.Вы можете отрегулировать диск, чтобы выбрать желаемую толщину, и вы можете переключать вставки, чтобы выбрать, какой тип резки вам нужен.

Он поставляется с дополнительным портативным спирализатором, который идеально подходит для приготовления лапши из кабачков, и это один из лучших измельчителей моркови на рынке. Кроме того, нам нравится, что он поставляется с защитной перчаткой и защитной перчаткой, чтобы вы были в безопасности во время использования!

ПРОФИ

• 5 различных вариантов лезвий
• Простота использования
• Регулируемые настройки толщины
• Меры безопасности, помогающие предотвратить порезы

Минусы

• Маленькое лезвие для кубиков может быть немного сложно чистить

Спиральный слайсер Mueller с 4 лезвиями, 8 в 1

Достаточно одного взгляда на более 5000 положительных отзывов об этом кухонном измельчителе на Amazon, и вы поймете, что это отличный продукт.

Этот измельчитель оснащен высококачественными сверхострыми лезвиями, которые быстро и легко скользят даже по самым жестким и выносливым овощам. Это очень универсально; Вы можете сделать спиральки, чипсы, ленты и лапшу практически из любых фруктов, овощей и сыра, которые захотите. Это ручной измельчитель овощей, поэтому управлять им так же просто, как поворачивать удобную ручку.

ПРОФИ

• Сверхострые лезвия, которые нелегко затупить
• Лезвия хранятся внутри устройства для удобного и безопасного хранения
• Простота использования и эксплуатации
• Делает множество различных разрезов
• Отличное обслуживание клиентов от производителя

Минусы

• Несмотря на то, что он прост в использовании, к нему нет никаких инструкций.

Нажмите здесь, чтобы узнать больше об Amazon.

Спирализатор 5-лопастная овощерезка

Овощерезка с 5 лезвиями Spiralizer — еще один высоко оцененный измельчитель овощей, получивший более 12 000 отзывов на Amazon. Эта овощерезка спроектирована как самая мощная и простая в использовании машина для измельчения овощей на рынке.

Он оснащен 420 лезвиями из нержавеющей стали с высоким содержанием углерода для столовых приборов, которые с легкостью измельчают даже самые твердые овощи. Репа, сладкий картофель и морковь не подходят для этого кухонного инвентаря.

ПРОФИ

• Сверхпрочная конструкция гарантирует долговечность
• Может прорезать практически любые овощи
• Создает идеальные спирали всех размеров
• Легко чистить и хранить
• Легко собирать и разбирать

Минусы

• Присоски на дне склонны к скольжению
• Нет встроенного хранилища для дополнительных лезвий

Нажмите здесь, чтобы узнать больше об Amazon.

Presto 02970 Электрический слайсер-измельчитель SaladShooter

Этот электрический измельчитель пищевых продуктов от Presto предназначен для измельчения и нарезки фруктов, овощей, шоколада, орехов и сыров.

Это незаменимая вещь для шеф-повара, который любит экспериментировать с разнообразными блюдами из свежих ингредиентов, включая пиццу, тако, салаты, супы и десерты без особых усилий.

Он включает в себя 4 сменных конуса, с помощью которых можно делать различные нарезки и ломтики.Его легко мыть, все детали можно мыть в посудомоечной машине, а также легко хранить.

ПРОФИ

• Маленький, компактный размер
• Детали легко снимаются и отделяются от двигателя
• Легко нарезает и измельчает
• Идеально подходит для тех, кто также хочет использовать его для продуктов, отличных от овощей

Минусы

• В комплекте нет приспособления для мелкой шинковки
• Некоторые жаловались, что овощи получаются мягкими

Нажмите здесь, чтобы узнать больше об Amazon.

Upintek 3-лопастной измельчитель овощей и мандолины

Этот измельчитель овощей от Upintek идеально подходит для нарезки овощного жульена, нарезки и измельчения. Уникальной особенностью этого измельчителя является то, что его также можно использовать в качестве измельчителя овощей, что делает его универсальным.

Внизу имеются мощные присоски, которые удерживают его на месте во время использования, и им легко управлять с помощью гладкого маховика. Кроме того, он изготовлен из 100% пищевого пластика с бисфенолом А, что делает его продуктом, от которого вы можете чувствовать себя хорошо.

ПРОФИ

• Очень устойчивая благодаря присоскам
• Простота использования
• Отлично подходит для нарезки даже жестких овощей
• Включает насадку для измельчения овощей

Минусы

• Не лучший инструмент для спиралевидного нанесения

Нажмите здесь, чтобы узнать больше об Amazon.

Homodox Профессиональный салатник

Если вы ищете электрическую терку для моркови, эта — первая в нашем списке.Конечно, он может нарезать не только морковь, но и любой овощ.

Четыре сменных конуса из нержавеющей стали позволяют выбирать между решеткой, мелкой решеткой, тонкими или толстыми ломтиками. Он прост в использовании, управление с помощью одной кнопки делает нарезку овощей проще, чем когда-либо.

ПРОФИ

• 4 сменных конуса
• Простое управление одной кнопкой
• Легко чистить / можно мыть в посудомоечной машине
• Мощный двигатель ускоряет нарезку

Минусы

• Не подходит для мелкого измельчения
• Бункер на меньшей стороне

Нажмите здесь, чтобы узнать больше об Amazon.

Спирализатор для овощерезки Westmark Tri-Blade

Овощерезка Westmark Tri-Blade — это отличный высококачественный выбор, который предлагает несколько различных вариантов нарезки и спирального нарезания овощей.

Сам прибор изготовлен из нержавеющей стали, что делает его сверхпрочным, и оснащен 4 резиновыми присосками, которые надежно удерживают его на месте. Его легко чистить, и лезвие скользит под ним, когда вы им не пользуетесь.

ПРОФИ

• Острые, эффективные лезвия
• Твердая основа, которая не скользит
• Лезвия можно хранить под ними
• Легко чистить
• Предоставляется 5-летняя гарантия

Минусы

• Легкая конструкция делает его непрочным

Нажмите здесь, чтобы узнать больше об Amazon.

Veggiespize B10 Спиральный слайсер с 5 лезвиями

С Veggiespize B10 вы сразу знаете, что получаете отличный продукт, потому что на него распространяется пожизненная гарантия на замену от производителя.

Он оснащен 5 универсальными лезвиями, которые позволяют изготавливать всевозможные овощные шредеры, такие как вегетарианская лазанья, спиральки из кабачков, яблочные чипсы и многое другое.

Это ручной измельчитель овощей, нарезавший идеально нарезанные овощи простым поворотом ручки, а его небольшой размер позволяет легко хранить его, когда вы им не пользуетесь.

ПРОФИ

• Простой и легкий в использовании
• Позволяет выполнять различные разрезы
• Легко чистить
• Отличное качество по цене
• Маленький, не занимает много места на прилавке
• 5 вариантов лезвий
• Пожизненная гарантия на замену

Минусы

• Некоторые жаловались на расплывчатость инструкции

Нажмите здесь, чтобы узнать больше об Amazon.

Спирализатор и резак для овощей Kitchen Supreme

The Kitchen Supreme Vegetable Spiralizer делает так, что нет никаких оправданий тому, что вы не включили свежие, полезные овощи в свой рацион — им так легко пользоваться!

Это полноценный портативный кухонный измельчитель, в котором есть все необходимое, от специальной чистящей щетки до книги рецептов и сумки для хранения. Вы можете приготовить разнообразную лапшу и спиральки с жульеном из разных овощей, в том числе; морковь, кабачки, огурцы, редис, кабачки, сладкий картофель и многое другое! Он маленький и портативный, что делает его универсальным.

ПРОФИ

• Легко хранить с прилагаемой сумкой для хранения
• Никаких сложных функций или гаджетов, которые нужно выяснить
• Легко разбирается для очистки
• Делает идеальные спирали
• Включает поваренную книгу с отличными рецептами

Минусы

• Не включает вариант нарезки
• Ваши пальцы подвергаются воздействию лезвия, что создает риск порезов

Нажмите здесь, чтобы узнать больше об Amazon.

Что такое измельчитель овощей?

Измельчитель овощей — ваш лучший друг в кухонном оборудовании, если вы тот, кто заботится о потреблении здоровых, свежих овощей.

Вот несколько причин, по которым вы можете добавить на свою кухню измельчитель овощей:

• Овощи имеют большое значение в здоровом питании. Они предлагают целый ряд преимуществ для здоровья, которые помогают сделать ваше тело здоровым и менее подверженным болезням.
• Когда овощи нарезаются в свежем виде, они сохраняют их пищевую ценность, обогащая их питательными веществами.
• Существует несколько различных стилей измельчителя для кухни, и тот, который вы выберете, будет зависеть от того, как вы планируете его использовать.
• Хороший измельчитель нарежит, закручивает спиралью, измельчает и, возможно, даже измельчает различные фрукты, овощи, сыры и орехи.

Когда вы выбираете высокофункциональный измельчитель, он становится больше, чем просто инструментом для нарезки овощей, это универсальный инструмент, к которому вы будете обращаться в самых разных рецептах.

Как выбрать лучший измельчитель овощей

Кухонный измельчитель овощей всегда был полезным инструментом; однако за последнее десятилетие он быстро набирает популярность, поскольку мы начинаем уделять больше внимания своему здоровью и питанию.

Такие блюда, как паста с лапшой из цукини и овощная лазанья, стали постоянными на семейных тарелках, заботящихся о своем здоровье. Если вы ищете измельчитель для собственной кухни, вам нужно будет немного изучить, прежде чем сделать свой выбор, чтобы выбрать тот, который вам нужен.

Вот несколько факторов, которые могут помочь в принятии решения о покупке:

Руководство и электрическое

Когда на рынок впервые поступили измельчители овощей, все они были ручными, однако сегодня вы также можете выбрать электрическую модель.

По мере того, как технологии развиваются, и мы продолжаем искать способы оптимизации процессов, кухонные измельчители последовали их примеру. И, честно говоря, появились и ручные измельчители, большинство из которых просты и удобны в эксплуатации и требуют небольшого количества смазки на локтях.

Выбирая между ручным и электрическим для вашей кухни, примите во внимание такие вещи, как то, насколько легко вы хотите вытащить его и настроить, есть ли у вас проблемы с проворачиванием колеса и сколько времени вы готовы потратьте на нарезку овощей.

Материал

Существует несколько вариантов материалов для измельчителей овощей, основными из которых являются пластик и металл. Оба варианта могут быть хорошими, но обратите внимание на такие детали, как наличие в пластике каких-либо бисфенол-А или высококачественный металл.

Хороший измельчитель должен служить долго, а это означает, что выбраны качественные материалы и что они усилены конструкцией, которая поддерживает их и гарантирует, что они не сломаются.

Держитесь подальше от моделей, содержащих олово, поскольку они могут быть непрочными и подверженными коррозии. Также полезно искать такую, продаваемую производителем, которая предлагает надежную гарантию, поскольку это показатель того, что они стоят за качеством своей продукции.

Частота использования

Как часто вы планируете использовать измельчитель на кухне? Обдумайте эти вопросы:

• Это что-то, что вы вытаскиваете из ящика однажды в синюю луну, чтобы приготовить тот необычный салат, который готовите только по праздникам?
• Или вы планируете добавить идеально нарезанные и нарезанные спиралями свежие овощи в свой вечерний обед?

Если вы выберете второе, вам стоит подумать о приобретении высококачественного, функционального измельчителя, который рассчитан на долгие годы непрерывного использования.С другой стороны, если ваш не будет так часто использоваться, меньший по размеру и упрощенный измельчитель сделает свое дело.

Как вы планируете использовать овощерезку

Найдите минутку, чтобы подумать обо всех вещах, которые вы бы хотели делать с помощью измельчителя овощей.

• Вам нужно делать идеальные спирали для макаронных изделий?
• Хотите равномерно нарезанные овощи на блюдо?
• Хотите, чтобы можно было колоть орехи?

Некоторые модели предлагают целый ряд функций и дополнений, которые можно использовать для создания множества творений, а другие служат только одной цели.

Если вы знаете, как вы планируете использовать свою, вы можете выбрать модель, которая делает именно это, или выбрать ту, которая дает вам больше возможностей.

Дизайн

Если вы планируете использовать ручной измельчитель овощей, обязательно выберите тот, который имеет эргономичный дизайн, удобный для ваших рук и запястий.

Он должен легко удерживаться и не должен вызывать утомление или болезненность рук после продолжительного использования. Кроме того, поищите тот, который включает в себя функции безопасности, которые защищают ваши пальцы от лезвия, а также имеет место для хранения под ним для безопасного размещения лезвия (-ей).

Особенности

Если вам нужна машина для измельчения овощей с особыми характеристиками, то обратите внимание на измельчители, которые предлагают их или дают возможность купить насадки, которые могут измельчать эти предметы:

• шоколад
• крекеры Грэм
• панировочные сухари
• орехи
• сразу два ингредиента

Многие модели имеют дополнительные насадки, которые вы можете приобрести, чтобы настроить измельчитель, что позволяет использовать его как угодно.

Преимущества использования измельчителя овощей

У измельчителя овощей много преимуществ, и самое главное — это очень доступный кухонный прибор; вам не нужно тратить сотни долларов, чтобы насладиться ими.

Они могут помочь вам ускорить приготовление пищи и облегчить вам жизнь. Они даже могут побудить вас есть больше овощей, потому что их так легко приготовить, что у вас просто нет оправдания, чтобы не отказаться.

Кроме того, нарезка и нарезка овощей увеличивает их пищевую ценность, позволяя вам получить самую свежую и самую богатую питательными веществами версию.

Суть в том, что вы получите следующие огромные преимущества с овощерезкой:

Как чистить и хранить измельчитель овощей

Мы рады сообщить, что все выбранные нами измельчители овощей очень легко чистить. Когда мы составляли наш список, для нас приоритетом была простота очистки.

Ручная стирка и посудомоечная машина

Большинство измельчителей включает в себя части, которые можно мыть в посудомоечной машине, что позволяет легко погрузить их в посудомоечную машину и хорошо очистить наиболее часто используемые части.Большинство оснований нельзя мыть в посудомоечной машине, их можно просто мыть водой с мылом, особенно если вы выберете электрическую овощерезку.

Уход и хранение

Уход за слайсером не отличается от ухода за любой другой кухонной техникой. Его следует тщательно очистить, просушить и хранить в сухом месте. Не кладите измельчитель и аксессуары в сырые места, так как это может привести к образованию плесени.

Последние мысли о лучшем измельчителе овощей

Включение измельчителя овощей в ящик для инструментов на кухне — фантастическая идея.Это не только сделает вашу жизнь намного проще, не тратя руки и ноги, но и побудит вас сделать более здоровый выбор и поэкспериментировать с новыми рецептами, богатыми витаминами и питательными веществами.

Все выбранные нами измельчители основаны на их качестве и отзывах покупателей. Мы надеемся, что это руководство поможет вам найти тот, который идеально подойдет вашей кухне и стилю приготовления еды!

Связанные :

Артикул:

Как использовать все 4 стороны вашей терки

Спешите размягчить холодное масло для выпечки? В этом может помочь коробчатая терка.

Пора переосмыслить вашу терку. Это не просто кухонный инструмент одноразового использования — с помощью этого металлического приспособления вы можете не только измельчить сыр. У него , четыре, удобных сторон, три из которых многие домашние повара игнорируют. (В любом случае, зачем вам эти крошечные дырочки?)

Если это громоздкое устройство будет занимать ценное место на вашей кухне, вы должны заставить его работать. Так что, если у вас есть одна ржавчина на дне ящика для мусора, пора выкопать ее (возможно, протереть металлической мочалкой) и добавить в свою еду.

Вот как использовать терку , чтобы делать все, от терки свежих специй до приготовления холодных блоков сливочного масла для импровизированных проектов выпечки.

Для нарезки, а не нарезки кубиками.

Сторона 1: Тонко нарезать

Из всех четырех сторон этой больше всего недооценивают, но это ваше секретное оружие для приготовления овощей. Попробуйте использовать его для нарезки сырых овощей, таких как картофель, баклажаны, кабачки и кабачки, перед их обжариванием — идеально для красиво оформленного рататуя или хрустящих картофельных чипсов.Если вы работаете с потрясающим продуктом, таким как всегда впечатляющий арбузный редис, откажитесь от ножа и используйте эту сторону терки для получения тонких ломтиков. Затем украсьте тосты из авокадо этим ярко-розовым овощным корнем, чтобы получилось красочное блюдо.

Берегите пальцы с этой стороны.

Сторона 2: мелко натереть

Для легкого посыпания сыра используйте сторону, которая выглядит так, как будто она усыпана круглыми звездочками. Вы также можете использовать его, чтобы натереть мускатный орех, корицу и цедру цитрусовых.Только будьте осторожны — эта сторона не совсем удобна для пальцев. Обязательно слегка надавите на то, что натираете, и с помощью цитрусовых, просто снимите цедру с ярко окрашенной кожуры, а не с горько-белой сердцевины под ней.

Для клочков меньшего размера.

Сторона 3: Уничтожить

Используйте эту сторону, чтобы нарезать сыр тонкими полосками. Также идеально, если вы хотите добавить в салат твердый сыр, например чеддер. Вы также можете положиться на эти меньшие отверстия, чтобы измельчить чеснок и имбирь для супа, тушеного мяса или жаркого.Если вы готовите морковный торт или кексы с цуккини и шоколадом, используйте эту сторону для получения тонких овощных кусков.

Здравствуйте, старый спорт.

Сторона 4: Сторона, которую вы знаете (и уже любите)

Эта сторона терки, вероятно, привлекает наибольшее внимание на вашей кухне. Вы можете использовать его для измельчения сыра, а также овощей, таких как картофель, если вы готовите какие-либо пикантные блины (или латкес). Используйте эту сторону, чтобы нарезать помидоры для получения свежего томатного соуса. Эта сторона также идеально подходит для сливочного масла.В следующий раз, когда вы неизбежно забудете размягчить масло перед тем, как начать выпечку, не переживайте, потому что вы можете просто измельчить его на терке и легко добавить во все, что вы делаете.

Первоначально опубликовано в январе 2018 г. Обновлено в феврале 2021 г.

Как приготовить масляные пироги

Более легкое компостирование с помощью Green Cycler

• Green Cycler — это настольный прибор с ручным управлением, предназначенный для измельчения пищевых отходов в предварительный компост.

  Фото / иллюстрация: Джоди Торпи

• Пищевые отходы легко измельчаются на мелкие кусочки с помощью картриджа для измельчения из нержавеющей стали.

  Фото / иллюстрация: Джоди Торпи

• Предварительно компостированные пищевые отходы ускоряют процесс компостирования, потому что они разлагаются примерно в 10 раз быстрее.

  Фото / иллюстрация: Джоди Торпи

Каждый мой знакомый садовник понимает преимущества компостирования. Это отличный способ превратить обычные кухонные отходы в богатый рассыпчатый материал, улучшающий структуру почвы, вырастающий более здоровые растения и помогающий сберечь ресурсы.

Но то, что садовники понимают преимущества, не означает, что компостировать легко. У некоторых садоводов есть небольшие сады, в которых не поместится мусорное ведро для компоста, другие теряют интерес, потому что компостирование занимает слишком много времени.

Новый садовый гаджет под названием Green Cycler разработан, чтобы облегчить процесс компостирования для всех. Этот управляемый вручную прибор на столешнице оснащен автономным измельчающим картриджем, который легко превращает кухонные отходы в «предварительный компост».

Преимущество предварительного компостирования пищевых отходов заключается в том, что более мелкие отходы помогают ускорить процесс компостирования, поскольку они быстрее разлагаются.

Green Cycler (от 99,99 до 149 долларов) производится в США и получил награду Pinnacle в 2013 году как лучший новый продукт на Национальной выставке оборудования. Это привлекательное устройство, сокращающее объем работы по хранению пищевых отходов в компостной куче. Девиз компании: «Жизнь коротка, компостирование — быстро!»

Я получил Green Cycler, чтобы опробовать его на своей кухне, и я рад сказать, что он соответствует своему маркетингу. Устройство помещается на столешнице рядом с раковиной, поэтому я могу добавлять кожуру овощей, ядра яблок, цедру лимона или яичную скорлупу во время приготовления еды.Компания заявляет, что лезвия измельчителя также быстро справятся с кожурой и косточками авокадо.

Особенностью Green Cycler, которую я особенно ценю, является многоразовый фильтр Super Green Zeo Filter. Фильтр находится в специальном отсеке внутри устройства для поглощения запахов. Изготовленный из 100% натурального цеолита, поглощающего токсины, фильтр перезаряжается при воздействии солнечного света.

Я также рад, что все детали легко доступны и легко чистятся. После использования измельчителя я вытаскиваю ручку, вытаскиваю картридж и ополаскиваю в раковине.

Green Cycler удерживается на месте с помощью присосок, и измельченный материал попадает в экологический контейнер. Некоторые садовники, как известно, берут полный ящик отходов (восемь фунтов), чтобы закопать его в саду, и полностью пропускают мусорное ведро для компоста.

Эта система переработки пищевых продуктов идеально подходит для садоводов-экологов, садоводов с небольшими садами и нетерпеливых садоводов. Фермеры, выращивающие червей, найдут измельченные пищевые отходы идеального размера для кормления своего стада.

Green Cycler — это просто новейший способ помочь садоводам стать экологически чистыми.

Почтальон: включая уничтожитель бумаги на кухонном столе

Подумайте о том, чтобы положить измельчитель бумаги в ящики кухонного стола. В двух недавних проектах Итан Лэндис, директор Landis Construction в Вашингтоне, округ Колумбия, установил измельчитель в ящик стола рядом с местом, где клиенты сортируют почту.

Тай Мелтон, владелец Melton Design Build в Боулдере, штат Колорадо, убрал зону стола со своей кухни, но пожалел об этом, потому что теперь почта скапливается на его кухонном острове.Компания включила измельчитель бумаги на столе на одной из кухонь, которую она показала во время тура по реконструированному дому, как необычную и практичную деталь, чтобы вызвать интерес.

Бумажный след

Дизайнер из Melton Design Build запросил у своего производителя полу-нестандартной мебели несколько модификаций, чтобы создать эту зону стола, адаптированную под нужды домовладельцев. Измельчитель помещается в выдвижной ящик для мусора на линии столярных изделий. Хотя на кухне есть и другие мусорные баки, домовладельцы также хотели поставить одну в ящик стола, где они сортируют почту.Столешница минимальна, а дверцы шкафа скрывают беспорядок.

Готово, установлено, измельчено

Хотя этот стол, как и те, что используются в большинстве реконструированных кухонь Landis Construction, изготовлен на заказ, Этан Лэндис говорит, что вы можете создать ту же деталь с помощью стандартного ящика основного шкафа шириной 18, 21 или 24 дюйма (на основе ширину измельчителя). Удлинитель подключается к специальной розетке в стене и растягивается, когда ящик открыт.

Взять на себя ответственность

Помимо почты, домовладельцы сегодня также хотят упорядочить свои телефоны и мобильные устройства.Чтобы скрыть провода в этой зоне зарядки, Лори Лейстико, менеджер по проектам и дизайну Bella Domicile, в Мэдисоне, штат Висконсин, уменьшила глубину базового шкафа и проложила проводку в зазоре от стенной розетки до выступа. Она использовала две части наполнителя шкафа шириной 6 дюймов, чтобы создать выступ.

—Нина Патель — старший редактор REMODELING. Найдите ее в Твиттере по адресу @SilverNina или @RemodelingMag.

Принадлежность для измельчителя Grate Master® | Tupperware

Наш эффективный измельчитель является частью нашей системы премиальных кухонных гаджетов и инструментов Fusion Master®.Измельчитель пищи — незаменимый продукт для приготовления еды, особенно идеален для измельчения овощей, фруктов, орехов и специй в салаты, супы, макароны и жаркое. Наш инновационный ручной измельчитель пищевых продуктов поставляется с двумя сменными размерами конусов; используйте крупный конус для измельчения больших кусков, а тонкий конус — для измельчения более мелких предметов. Наш инструмент для измельчения также расположен выше, поэтому вы можете измельчать его прямо в миску, сковороду или форму для запекания (совет: без грязной уборки). Улучшите свою подготовительную игру с помощью профессионального измельчителя еды!

Из-за высокого спроса в настоящее время доставка заказов может занять больше времени.

Аксессуар для шредера Grate Master® нужно увидеть, чтобы верить. Проведите вечеринку Tupperware®, чтобы увидеть ее в действии. Вы можете получить достаточно кредита для хозяина, чтобы получить его бесплатно.

Узнать больше

Наш эффективный измельчитель является частью нашей системы премиальных кухонных гаджетов и инструментов Fusion Master®.Измельчитель пищи — незаменимый продукт для приготовления еды, особенно идеален для измельчения овощей, фруктов, орехов и специй в салаты, супы, макароны и жаркое. Наш инновационный ручной измельчитель пищевых продуктов поставляется с двумя сменными размерами конусов; используйте крупный конус для измельчения больших кусков, а тонкий конус — для измельчения более мелких предметов. Наш инструмент для измельчения также расположен выше, поэтому вы можете измельчать его прямо в миску, сковороду или форму для запекания (совет: без грязной уборки). Улучшите свою подготовительную игру с помощью профессионального измельчителя еды!

Характеристики продукта

• Включает терку и два конуса для грубого и мелкого измельчения.Крепится к основанию основной системы (продается отдельно)

Гарантия качества

Гарантия на отсутствие производственных дефектов в этом продукте составляет один год.

Пожалуйста, посетите нашу страницу гарантии , чтобы узнать больше.

Артикул

Артикул 1004

26

Общайтесь с представителем, чтобы получать больше, делать больше

ПОИСК ПО ИМЕНИ ИЛИ ПО почтовому индексу

Магазин: получите экспертную поддержку и совет по поиску идеальных подарков.

Организатор: устройте тематическую виртуальную вечеринку, посвященную тому, что для вас наиболее важно, от советов по приготовлению еды до готовки и поделок с детьми.

Присоединяйтесь: ваш представитель расскажет вам о бонусах, льготах и ​​преимуществах сообщества. Новый мир откроется для вас, когда вы присоединитесь к нашей глобальной семье и начнете зарабатывать на своих условиях.

Похоже, мы не находим представителей в вашем районе.

Проверьте правописание или попробуйте другой поиск.

Мне нужна помощь с

Проведение моей первой вечеринки

Присоединение к Tupperware в качестве независимого представителя

Мой продукт и гарантия

Общие вопросы

Назад

Что значит устроить вечеринку?

«Я устроил потрясающую вечеринку Tupperware, чтобы отпраздновать переезд в дом моей мечты.Моя независимая представительница Карен, которую я теперь также могу назвать подругой, была такой веселой и знающей. Все были в восторге! «

Узнать больше

Назад

Что значит устроить вечеринку?

«Я устроил потрясающую вечеринку Tupperware, чтобы отпраздновать переезд в дом моей мечты. Моя независимая представительница Карен, которую я теперь также могу назвать подругой, была такой веселой и знающей. Все были в восторге! «

Узнать больше

Назад

Часто задаваемые вопросы

Нужна помощь сейчас? Чат со службой поддержки

Чем мы можем помочь?

Теперь говорите

Предпочитаете поговорить с кем-нибудь по телефону?

1-800-TUPPERWARE (887-7379)

с понедельника по пятницу, 8:30 до 12:00 ET.Во вторую и последнюю пятницу месяца, с 12:00 до до 3:00 по восточноевропейскому времени.

Назад

Нужна помощь сейчас? Чат со службой поддержки

Чем мы можем помочь?

Теперь говорите

Предпочитаете поговорить с кем-нибудь по телефону?

1-800-TUPPERWARE (887-7379)

с понедельника по пятницу, 8:30 до 12:00 ET.Во вторую и последнюю пятницу месяца, с 12:00 до до 3:00 по восточноевропейскому времени.

‘;

Лучшая терка | Обзоры Wirecutter

Microplane 5-in-1 Elite Box Grater: Нам очень понравилась эта коробчатая терка с острыми мелкими зубьями, которые не уступали Cuisipro в измельчении твердых овощей и приготовлении цедры.Модель 5-в-1 имеет легко снимаемое дно для сбора клочков и мерных отметок. Однако он не так широко доступен и стоит дороже, чем мы выбираем.

4-сторонняя ящичная терка Microplane Specialty Series: 4-сторонняя терка — это новый выбор Cook’s Illustrated, но мы обнаружили, что он менее прочен, чем наш, из-за более тонких ножек. У него также нет контейнера для сбора клочков, и его лицевая сторона изгибается под давлением при натирании более твердых продуктов.

Cuisinart CTG-00-BG Терка в штучной упаковке: У этой бюджетной терки было две бесполезные стороны: тупая ломтевая машина, из-за которой образовывался беспорядок, и плоскость со звездообразным отверстием, которая быстро забивалась при терке пекорино.

Cuisipro Surface Glide Technology Fine Rasp: Зубцы этого рашпиля неоднократно цеплялись за пищу, создавая большое сопротивление при натирании. Рашпиль не прорезал волокна имбиря или твердого мускатного ореха, как наши кирки.

Cuisipro Fine Rasp V-Grater, нержавеющая сталь: V-Grater почти так же хорошо справился со своей задачей, как Microplane, для придания цедры и создания порошкообразных кусков твердых сыров. Но он полностью металлический и ощущается в руке намного тяжелее, чем любой другой терка для рашпиля, который мы тестировали. Ему также не хватает закругленных решетчатых краев Microplane, чтобы получить максимум удовольствия.

Cuisipro Extra Coarse: на эту терку из серии V от Cuisipro стоит обратить внимание. На нас произвело огромное впечатление то, насколько красиво и аккуратно эта протравленная терка нашинковала морковь (не говоря уже о том, насколько быстрой и легкой была эта задача). Но поскольку V-терка Cuisipro имеет отверстие только одного размера, она не так универсальна, как наш основной медиатор.

Ящичная терка Cuisipro с 6 сторонами: В целом нам понравилась эта терка, но если вы не особо разбираетесь в гарнирах, мы думаем, что вам лучше выбрать Cuisipro с 4 сторонами.Эта модель занимает примерно в два раза больше объема, чем 4-сторонняя версия, и на каждой стороне есть только полоса шириной 2 дюйма для решетки, что примерно соответствует более узким сторонам в нашем лучшем выборе.

Двукратная терка OXO: Нам нравится упрощенный и компактный дизайн этой складной терки, и она измельчает моцареллу лучше, чем любая другая терка, которую мы тестировали. Но плохое качество его хрупкой, в основном пластмассовой конструкции не позволило окончательно распилить его.

Крупная терка Microplane Professional Series: несмотря на то, что Microplane называет зубья на этой терке «крупными», отверстия в этой модели были слишком малы для моцареллы или для производства крупных морковных крошек.

Экстра крупная терка Microplane Professional Series: Нам снова понравилась прочная, почти цельнометаллическая конструкция линейки Microplane Professional, но нам было сложно натереть моцареллу (много стрижки, крошки и немного грязно), а также морковь (заикание и остановка) на крупных отверстиях терки.

Microplane Gourmet Series Extra Coarse: Gourmet показал те же результаты, что и Professional Series Extra Coarse — средний. Но мы предпочитаем серию Professional серии Gourmet, потому что в ней меньше пластика, а ручка более удобна для маленьких рук.

Грубая терка OXO: это была одна из лучших портативных моделей для терки моркови, производящей традиционные на вид, солидные клочки, но она была ужасна для моцареллы, вызывая слишком много стрижки и крошки.

OXO Good Grips Zester: его зубы слишком сильно цепляются за цитрусовые, и когда вы преодолеете трение, внезапный толчок может разлететь цедру повсюду. С твердым сыром было больше стрижки и крошки, чем у других ручных терок, и это также затрудняло натирание мускатного ореха.

OXO Good Grips Средняя терка: двунаправленные отверстия заставляли решетку двигаться быстрее и давали клочки, которые вы купили бы заранее упакованными, но куски также больше слипались, а терка по-прежнему вызывала слишком много срезов и крошек. Это действительно больше мелкая терка, чем средняя.

KitchenIQ Better Zester: эта модель пытается улучшить рашпиль с прикрепленным мерным контейнером и антипригарной поверхностью. Из него получаются длинные, тонкие, привлекательные ленты из цедры, но если вы не будете осторожны, они могут сорваться слишком сильно.

Коробчатая терка OXO Good Grips: эта коробчатая модель с тонким профилем показала второй лучший результат по моцарелле после OXO Two-Fold. Однако во всем остальном она была посредственной, а из-за узкой емкости, в которой она идет, терка слишком высокая и опрокидывающаяся, чтобы ее было удобно использовать. Съемное нескользящее основание терки также оставляет существенный зазор, в который попадают кусочки пищи.

Двойная терка Cuisipro: эта модель травленого рашпиля имеет средние зубцы на одной половине и мелкие зубцы цедра на другой, с защитой, которая закрывает половину и может перемещаться вверх и вниз (но также защищает только половину терки одновременно, когда она стучать в вашем ящике).Мелкие зубы слишком сильно вгрызаются в цедру, и вы можете взлететь слишком много, если не будете делать короткие быстрые движения. Было трудно сдвинуть ограждение вверх и вниз — на самом деле, когда мы пытались сдвинуть его, мы больше всего чувствовали опасность нащупывать себя и царапаться.

Контейнерная терка KitchenIQ с V-образным травлением: этот набор терок имеет очень острые лезвия и лучше, чем большинство других терок, измельчает пекорино Романо, но, как и крупнозернистая версия KitchenIQ с лопастями, эта терка, как правило, выжимала сок из моркови в дополнение к ее измельчению.Это также самая дорогая модель, которую мы когда-либо видели.

IKEA Stralande: Хотя эта терка для рашпиля может подойти в крайнем случае, если вы сильно ограничены в пространстве, ее плоскость слишком узкая, чтобы нарезать морковь и картофель на большие отверстия, а терка моцареллы или чеддера также довольно неэффективна из-за ограниченная площадь поверхности. Однако мелкие отверстия отлично справляются с измельчением твердого сыра, но не слишком сильно крошатся.

Новый дизайн Metro ZestN’est: Прискорбное сходство с Ped Egg, у этого зестера есть несколько проблем.«Эргономичный» дизайн был слишком большим, чтобы его было удобно держать маленькими руками. Пластиковое защитное покрытие и контейнер было трудно снять, и казалось, что у этой модели слишком много деталей.

4-сторонняя терка Norpro с контейнером: изогнутые стороны этой модели усложняют равномерную терку. Она также занимает много места: ее основание составляет 6,5 на 5 дюймов, в то время как другие терки имеют размер 4 на 3 дюйма.

Терка из нержавеющей стали Norpro: эта терка для голых костей намного более обрезка, чем контейнерная версия Norpro, и подходит для большинства продуктов.Это одна из самых дешевых коробчатых терок, и качество видно: закругленный нижний край слишком сильно выступает и может задерживать натертые продукты, ручка прикреплена плохо, и в целом кажется довольно хлипким.

RSVP International Box Grater: высококачественная стандартная терка, эта модель прочна и хорошо изготовлена, но не показала себя при тестировании. Он не так хорошо натирал морковь, как более дешевая версия Norpro.

IKEA Idealisk: Самая дешевая из всех терок, которые мы пробовали, всего за 3 доллара, эта терка очень похожа на терку из нержавеющей стали Norpro по дизайну и конструкции, хотя казалась более тупой.Это был один из наименее эффективных способов натереть морковь.

Грубая терка Rösle: Эта необычайно прочная модель — одна из самых качественных и надежных, она также очень большая, около 16 дюймов в длину и 4 дюйма в ширину. Отверстия также намного больше среднего и довольно острые, но по цене, производительности и занимаемому пространству его использование слишком ограничено, чтобы мы могли его рекомендовать.

Browne Cuisipro Coarse Grater: Good Housekeeping не понравилась эта терка: «Несмотря на то, что грубая терка Cuisipro хорошо сконструирована, ее характеристики терки не впечатлили.» Мы согласны. Хотя она такая же тяжелая, как и Rosle, эта плоская терка хорошо работает с моцареллой, но дает рваные морковные куски.

Двойная терка для сыра Chef’n 2-in-1: эта плоская терка, продуманная так, чтобы на одной стороне были большие отверстия, а на другой — средние, занимала очень мало места, но не преуспела ни в каких задачах по натиранию.

OXO Complete Grate and Slice Set: Морковь, как правило, застревает на этой терке. Это было особенно проблематично, поскольку их приходилось натирать горизонтально, что делало само решетки более вероятным.Сменные пластины не очень надежно сидят в контейнере.

Kom Kom Miracle Hand Shredder

Название звучит смешно, но использовать чудо-инструмент kom kom довольно весело. Тайская компания Kiwi Kom Kom производит действительно доступные и острые ножи и режущие инструменты. (Если вы какое-то время посещали этот блог, то знаете, что я люблю хорошие дешевые ножи.)

Пару недель назад в Лос-Анджелесе я купил на тайском рынке чудо-инструмент kom kom.Я слышал о ком-комах несколько лет, но так и не успел попробовать. «Чудо» в том, что у него есть множество функций. Посмотрите на упаковку, инструмент обещает измельчить овощи, очистить апельсины, нарезать фрукты и ядра фруктов. Экономия времени азиатского повара.

Я не мог отказаться от него, особенно потому, что его было не так много на складе, а на выставленных не было пыли на упаковке, что свидетельствует о быстрой текучести и о том, что инструмент пользуется большим спросом.На азиатских рынках и в ресторанах продают много видов измельчителей, сделанных из пластика, дерева и бамбука. Рубанок с теркой для сыра меня не слишком впечатлил, так как он часто забивается. Тот факт, что ком-ком спроектирован как обычная овощечистка, привлекал внимание.

В частности, kom kom заинтриговал меня своими способностями измельчения. Я обычно использую кухонный комбайн для измельчения зеленой папайи, нарезанных вручную моркови и огурцов. Итак, как это работало?

С первой попытки я был разочарован.Я получил кусочки картофельных чипсов Ruffles, и кусочки слиплись. Так много для удобства. С небольшим упорством я понял, что нужно войти в ритм (буквально, не только в той песне Мадонны) и придерживаться ее. Таким образом, лезвие измельчителя неизменно производит отдельные клочки. Я попробовал это с морковью и зеленой папайей. Единственное, что в конце концов придется закончить ручной нарезкой ножом.

Затем я заполнил яблоко и обнаружил, что ком-ком немного неуверен.Он сделан из пластика, а большинство западных пробойников — из металла. Наконец, я повернул остроконечную штуку и ткнул яблоко, чтобы разрезать его пополам зигзагообразным краем. Мне не нравится резьба по азиатским фруктам (я бы лучше их съела), поэтому идеальная сердцевина и красивые края не привлекают.

Однако, если у вас есть небольшое количество овощей, которые нужно измельчить, ком-ком определенно пригодится. Моя папайя была маленькой, около 1 ½ фунта, так что ком-ком был в порядке. Для фруктов весом более 2 фунтов я предпочитаю использовать комбайн и самое большое лезвие для измельчения (например, для моцареллы).

В наши дни в магазинах модной посуды есть похожие ручные измельчители, но порезы, как правило, бывают слишком серьезными — как у жульена, а не как у более мягких, тонких ручных крошек. Я заплатил около 8,50 долларов за ком-ком, но я был на тайском рынке с очень хорошим ассортиментом. На Amazon удобно носить с собой чудо «ком-ком», если вы хотите попробовать.

.