Деревянная палочка для меда: Специальная ложка для меда с прорезями: виды и правильна использования

By alexxlab No comments

Содержание

Специальная ложка для меда с прорезями: виды и правильна использования

Специальная ложка для меда из дерева отличается формой, напоминающей веретено, с которого тягучий продукт равномерно и аккуратно стекает.

Зачем нужна отдельная медовая ложка в домашних условиях, как она называется, что учитывать при выборе и как правильно пользоваться популярным аксессуаром пчеловодов? Эта инструкция поможет сориентироваться в ассортименте и моделях еще до покупки. А также расскажет о правилах подготовки нового кухонного приспособления к использованию и нюансах ухода, продлевающих эксплуатацию.

В этой публикации:

Зачем нужна специальная ложка

Малейшая капля, оброненная на скатерть, поверхность стола или на руки оборачивается неприятной «долгоиграющей» липкостью. Обычную ложку, используемую для зачерпывания меда из банки, приходится тщательно очищать о край посуды, в результате чего последняя также становится липкой.

Еще такой момент: если вы делаете сладкий бутерброд и обтираете ложечку о его край, есть риск попадания хлебных крошек в банку, из-за чего мед приобретет непривлекательный вид и может даже закиснуть.

Специализированная ложка с прорезями нужна для того, чтобы аккуратно набрать и переместить мед в порционную посуду, чайную чашку или на булочку. Особая форма исключает капли в ненужных местах и попадание крошек в емкость для хранения. Секрет аккуратности в углублениях, удерживающих продут во время вращения.

Виды медовых ложек и их особенности

В Европе особую ложку для меда называют honey dipper. В переводе термин звучит как «медовый ковш», однако в России больше прижилось наименование «веретено» – из-за внешнего сходства с этим предметом обихода. Можно также встретить названия «дризл» и «крутилка».

Самая удобная и практичная классика

Как и любая ложка, дризл состоит из черпала и держала. Но если держало не представляет собой ничего необычного, то черпало у медового ковша – нечто особенное. Изобретатели honey dipper для практичности конструкции создали ее в виде эллипсовидного утолщения с несколькими поперечными прорезями.

Такая форма ложки для меда позволяет переносить жидкую сладость до чашки с чаем, блинчика или бутерброда, не теряя ни капли.

Со давних времен известен именно дризл в форме веретена или булавы с прорезями, изготовленный из дерева. Этот материал специалисты считают самым подходящим для хранения продуктов пчеловодства. Ароматный продукт не теряет качества и пользы при контакте с деревом. Даже по внешнему виду красивая природная фактура древесины великолепно гармонирует с благородным лакомством – блаженство для эстетов.

Медовые ложки, как правило, вытачивают из древесины твердых пород: лиственницы, дуба. Но можно увидеть в продаже и другие аксессуары:

  • можжевеловые – их можно считать лечебными, так как можжевельник известный обладатель целебных свойств;
  • ольховые, кленовые – отличаются высоким качеством;
  • из массива ореха, вишни, яблони – истинные произведения искусства;
  • из древесины липы, березы, других деревьев, включая ценные породы;
  • из бамбукового волокна, устойчивого к влажности и плесени.

Новинки современного рынка

По мере создания новых технологий и материалов появляются другие разновидности ложек для меда:

  • с черпалом из силикона или пластика и деревянной рукояткой;
  • целиком пластмассовые;
  • различные модификации цельнометаллических дризлов – из пищевой нержавеющей стали.

Претерпевает изменения и форма медовых ложек. Новые формы – не прихоть дизайнеров, а стремление достичь наиболее удобного пользования предметом. Модель на фото ниже выполнена из дерева с отверстиями в виде пчелиных сот.

Далее – фотография ковша для меда из нержавеющей стали с изогнутым черенком, чтобы было удобно закреплять на банке, пока капли будут стекать с черпала.

Ниже представлено фото оригинальной ажурной ложечки из пищевой стали. Дизайн разработан итальянкой Мириам Мирри по образцу пчелиных сот.

 

Для твердого и засахаренного меда придумали металлические спирали, которые вкручиваются в застывшую массу и делают ее рыхлой. Измельченный таким образом продукт можно брать обычной ложечкой.

На что обратить внимание при выборе

Выбирая ложку для домашнего использования, обратите внимание на длину ручки, диаметр черпала, материал изготовления и дизайн.

Длина ручки и общие габариты зависят от размеров посуды, из которой вы планируете накладывать. Если это настольная банка, то нет смысла искать модели больших размеров. Тем, кто приобретает мед значительными объемами, есть смысл купить несколько ложек разного размера для различных задач.

При всей красоте и экологичности дерево уступает в практичности металлу и современным видам твердого пластика. Рассмотрите приборы из нержавеющей стали с силиконовой рабочей частью. Такой вариант легко мыть и дезинфицировать.

Если мед, который вы покупаете, часто засахаривается, отдавайте предпочтение металлическим моделям, так пластик и дерево часто ломаются. «Головка» в виде веретена подходит только для жидких видов. Для твердых сортов нужна спираль или заостренная изогнутая ложечка.

При покупке деревянных ложек обращайте внимание на качество обработки древесины. Поверхность должна быть гладкой, хорошо отшлифованной, красители и декор допустимы только на ручке.

Практичнее приобретать наборы для меда, состоящие банок и ложечек. В таких наборах предусмотрено место для ложечки в крышке или она встроена в нее, что очень удобно, не нужно думать о хранении. Рабочая часть всегда находится внутри, не нужно каждый раз мыть, продукт не расходуется впустую.

Как пользоваться honey dipper

Многие хозяйки не покупают удобный и полезный аксессуар, потому что не знают, как с ним обращаться и думают, что это сложно и неудобно.

Как пользоваться ложкой для меда:

  1. Откройте банку (бочонок, специальную медовницу), где хранится мед. Если не знаете, в чем лучше хранить этот капризный продукт, читайте нашу инструкцию по выбору подходящей банки.
  2. Опустите в емкость медовую ложку.
  3. Медленно прокрутите ее вокруг оси. При этом мед проникнет глубоко в прорези и останется заблокированным там, пока ось будет располагаться вертикально.
  4. Извлеките медовый ковш, аккуратно перенесите его до «пункта назначения», оставляя в вертикальном положении и слегка покручивая.
  5. Над чашкой (блюдцем, бутербродом) переведите ложку в горизонтальное положение, перестав вращать. Мед начнет стекать небольшими струйками.
  6. Дождавшись момента, когда стечет нужная порция, верните ложку с остатком меда в вертикальное положение и переместите в банку.

Важно! Многие виды меда кристаллизуются и становятся твердыми. Если оставить ложку в банке с таким продуктом, то через некоторое время она окажется заблокированной в застывшей массе. Обязательно размягчите содержимое с помощью нагрева, иначе «веретено» сломается.

Особенности ухода за деревянными ложками

Не подлежит сомнению, что лучший материал ложки для меда – дерево. Но чтобы кухонный инструмент оставался долговечным, необходимо соблюдать некоторые несложные правила.

Храните аксессуар изолированно от другой посуды, желательно в особой стойке или красивой прозрачной банке. Благодаря этому он долго сохранит привлекательность и станет декоративным элементом кухни.

Никогда не используйте посудомоечную машину для мытья. Остатки продукта легко смываются теплой водой, а загрязнения – мыльным раствором или средством для посуды. Всякий раз после мытья ложку-веретено необходимо тщательно просушивать.

Обычно деревянные ложки для меда после изготовления подвергают обработке маслами, что повышает водостойкость материала и препятствует его растрескиванию. Если вам «повезло» приобрести необработанный экземпляр, необходимо выполнить пропитку самостоятельно.

Масло лучше взять льняное или облепиховое. Его нужно предварительно нагреть, затем втереть в поверхность, используя мягкую х/б ткань. Нелишне повторить процедуру: древесину следует пропитать основательно.

Теперь вы знаете, зачем нужна ложка для меда с прорезями, какие разновидности существуют, и сможете подобрать сервировочный прибор по своему вкусу и потребностям. Рекомендуем узнать все секреты выбора фарфорового чайника, чтобы на столе всегда был праздник.

Почему ложка для меда имеет странную форму?

Ароматная баночка с медом стоит на нашем столе. Горячая чашка чая и бутерброд с медом – замечательная и очень полезная еда. Тянемся за баночкой с лакомством и… попадаем в ее липкий плен. А все потому, что за завтраком мы уже кушали мед, черпая его чайной ложкой и в обязательном порядке заляпали банку.

Чтобы такие сюрпризы впредь не повторялись в домашнем хозяйстве, нам необходима правильная ложечка для меда. Обычной чайной ложечкой мед набирать довольно сложно, если только он не сильно засахарился, и не стал твердым как камень, что присуще некоторым сортам меда обладающим практически мгновенной кристаллизацией. В своей основной массе спросом пользуются жидкие сорта меда, такие как липовый, акациевый или гречишный. К тому же, обычной ложечкой перемешать засахаренный остаток в банке, и создать «ровную» консистенцию меда практически невозможно.

Специально для меда существует деревянная ложечка. В переводе с английского honey dipper переводится как «ковш для меда». В нашем славянском обиходе деревянную ложку для меда называют «веретено» из-за ее особенной формы.

Ложка-веретено в идеале должна быть изготовлена из дерева, пропитанного маслом. В нашем современном мире специальные ложки для меда изготавливаются из современных материалов – пластмассы или силикона. Ложка-веретено для меда имеет форму булавы с глубокими прорезями по горизонтали.

Процесс набирания меда в ложку-веретено предельно прост. Опускаем ложку в баночку с медом и потихоньку крутим ею в ароматной сладости. При прокрутке ложки в банке, мед попадает в глубокие прорези и задерживается там пока вам не нужно будет налить сладость на бутерброд или в чай. Пчелиные дары перестают тянуться как за обычной ложкой, к тому же ее не нужно очищать о край банки. Теперь остается направить ложку на объект, вращая ее понемногу в процессе переноса, как делали это раньше в банке. При горизонтальном положении ложки, мед будет потихоньку тонкими ленточками вытекать из прорезей. Как только ложку начинают крутить, сладкий поток останавливается как по волшебству, и ложка для меда снова отправляется в банку. Остатки меда так и будут глубоко сидеть в прорезях и ждать своего часа.

Еще один несомненный плюс ложки-веретена перед обычной ложкой — отсутствие в банке с медом крошек от булочки или бутерброда. Касаться ложкой-веретеном края бутерброда не нужно, чтобы прекратить струйку меда, следовательно, мед останется чистым и не будет закисать.

Как ни крути, ложка-веретено для меда гораздо удобнее и практичнее обычной чайной ложечки! Сладких завтраков, обедов и ужинов с самым лучшим в мире натуральным продуктом и ложечкой-веретеном!

Купить деревянную ложку для меда можно в интернет-магазине «Апиора».
Ложки продаются как оптом, так и в розницу.

Деревянная палочка для меда ‘Айс’ (14 см.)

Деревянная палочка для меда ‘Айс’ (14 см.)

ZooМагнит.com — Первый Российский интернет магазин с доставкой по всему миру / send any country — Нам доверяют миллионы!

например, полоски от клеща























Медовая ложечка изготовлена из натурального дерева, отличается высоким качеством и практичностью. Деревянная ложка является очень удобным кухонным аксессуаром, благодаря которому можно равномерно распределять мед на поверхность. Отличительной особенностью данной ложки в сравнении с обычной ложкой, является ее структура, которая позволяет аккуратно и дозированно перемещать мед, а струйка меда с палочки прольется точно в указанное место.

Вес 30 г
Длина 140 мм






















ZooМагнит. com — Первый Российский интернет магазин с доставкой по всему миру / send any country — Нам доверяют миллионы!



Viber / Whatsapp: +7 (918) 186-53-00 /



Извините, но Ваш браузер не поддерживает технологии используемые на данном сайте.

Пожалуйста, обновите браузер, скачав его по ссылкам ниже.

специализированное название, особенности и виды

Все заядлые пасечники знают, что деревянная мешалка просто необходима для меда. Ее изобрели давно, и спустя много лет, она все еще имеет спрос. С веками палочку совершенствовали, модернизировали, и сегодня мы имеем такую вот ложку, о которой мы вам подробно расскажем в статье.

Что это такое?

Ложка для меда — мешалка из дерева предназначена для набора сладкого лакомства. С ее помощью реально будет зачерпнуть продукт и не оставить капель на столе. Если вы аккуратно будете размешивать лакомство при его получении, то он будет мягким, мелкозернистым. Правильно собран сладкий янтарь будет долго сохранять свой новый естественный цвет и вкус.

Деревянную мешалку используют для жидкого продукта. На нее накручивают жидкое пчелиное изготовление. Ложка меда допускает транспортировать падь, не роняя его на поверхность стола. Еще прибор для лакомства применяют в употреблении самого продукта. Она очень удобна в использовании.

Данный инструмент имеет форму булавы с глубокими протоками. Мешалку делают деревянной, потому что металл имеет свойство изменять вкус пчелиного изделия. Из—за ее длинной ручки и набора плоских дисков, такую палочку называют пришелицей из будущего.

Для этого опускают мешалку в лакомство, а когда достают, накручивают его на инструмент, делая круговые вращения вокруг оси палочки. Таким образом, падь останется на приборе. Чтобы вылить его обратно, ее нужно наклонить горизонтально. В таком положении, лакомство будет вытекать из проток. Мокнув мешалку в сладкий продукт, можно аккуратно вытянуть ее из емкости и подержать в течении пары секунд над выпечкой, яблоком, творогом или над любым другим продуктом, который вы любите.

Вообще считается, что ложка для меда очень удобная в поедании лакомства. Однако, не думайте, что с первого раза у вас все получится. Может быть, что вы уроните все—таки первую каплю лакомства на стол. Не стоит расстраиваться и закидывать прибор. Попробуйте еще раз, возможно у вас получится, и это изделие станет самым любимым при поедании сладкого янтаря.

Вообще, палочка для меда используется лишь для жидкого продукта, но еще ею проверяют его качество. Спелый продукт накручивается на мешалку и долго тянется, а когда опускается, то на поверхности образовывает спираль, что потом не спешит расходиться по емкости. Натуральное творение пчел имеет тонкую консистенцию. Если же он не натуральный, то будет сильно стекать и образовывать брызги.

Палочка на много практичнее, чем обычная чайная ложка. Она позволяет оставить края банки чистыми и не липкими.  Ложка меда – это, наверное, лучшее изобретение для любителей сладкого. Средние размеры деревянной палочки: 180 мм х 25 мм х 25 мм, вес – 10 г или 16 см х 3,5 см. В народе прибор для меда назвали «крутилка».

В Китае начали выпускать инструменты с деревянными ручками, а булава у них изготовлена из синтетических материалов. Говорят, что современные приборы более удобны в использовании. Какой прибор применять вам, ваше право. Главное, чтобы вы были довольны его практичностью и качеством.

Где еще применяют палочку для меда?

Кушать сладкий янтарь с помощью мешалки – это далеко не единственное ее приспособление.

Где еще используют ложку для меда:

  1. На сегодняшний день ложка меда является очень актуальной в рекламах, в качестве декора, которые тесно связаны с пчелиным творением. Будь это сам продукт,  косметические или лечебные средства.
  2. Уже стало традицией подавать лакомство к столу, особенно гостям, со специальной деревянной ложкой.
  3. Также данная палочка станет отличным подарком для пасечника или просто для любителя этого лакомства.

Видео «Презентация современной ложки для меда»

В этом видео вы увидите, какие бывают палочки для сладкого янтаря.

Палочка для меда и другой инвентарь пчеловода

Собственная мини лаборатория на пасечном хозяйстве

 

 

Сразу же после выкачки свежего меда в медогонке, сладкий продукт необходимо процедить, чтобы удалить кусочки воска, случайно попавших в аппарат пчел. Для этих целей просто необходимо фильтр для меда купить. Если в снимаемом забрусе наличие всевозможных посторонних мелких частиц приемлемо, то свежий янтарный мед должен быть прозрачным и чистым. Медовый фильтр имеет две нержавеющих емкости для процеживания с мелкой и крупной фракцией сетки. В процессе процеживания фильтр ставится на ведро и удерживает все посторонние частицы жизнедеятельности пчел. В процессе работы и после получения идеально чистого продукта фильтры промывают проточной водой и просушивают до следующего раза.

 

Приобретая собственный рефрактометр для меда, цена которого не столь высока по сравнению с получаемой выгодой от приобретения, пчеловод будет уверен в высоком качестве реализовываемой продукции. В комплектацию набора входит непосредственно сам рефрактометр, отвертка для калибровки, мерная пипетка, салфетки для протирания. Весь набор удобно хранить в специальном ударопрочном пластиковом кейсе. С помощью функционального прибора вы сможете самостоятельно проконтролировать процент сахара и влажность меда. По параметрам ГОСТа, в качественный мед не может превышать девятнадцати процентов содержания влаги в полезном продукте. При реализации на рынках и других торговых точках пчеловод обязан предъявить официальную справку из лаборатории. Бизнесмены, предприниматели, занимающиеся оптовой закупкой меда для последующего импорта, с успехом применяют портативный прибор для проверки качества меда.

 

 

Точность данных измерительного прибора

 

 

Компактное устройство легко перемещать на любые расстояния для проведения необходимых измерений. Модель рефрактометра «RHB-90 ATC» имеет встроенную систему автоматической температурной подстройки для проведения необходимых замеров при различной температуре воздуха. На рефрактометре имеется три шкалы: «Brix», «Baume», «Water», которые соответственно указывают на процент сахарозы в продукте, плотность жидкости, влажность исследуемой жидкой продукции. В течение пары минут, нанеся несколько капель на призму, без малейших погрешностей с высокой точностью портативный прибор определит все параметры меда. Делая заказ, не забудьте приобрести масло для калибровки с дополнительной призмой.

 

А также подумайте о покупке стильного аксессуара для сервировки стола и дегустации — палочки для меда.

 

 

Ложка для меда, особенности приспособления и критерии его выбора

На чтение 5 мин Просмотров 2.4к.

Необычная по своей форме ложка для меда является простым и одновременно с этим гениальным изобретением. Она позволяет лакомиться медом аккуратно, элегантно, не проливая ни капли тягучей сладости. Пользоваться ею так же просто, как и обычной чайной ложкой, вот только как это делать правильно, знают не все.

Чем обусловлена необычная форма

Медовую ложку легко узнать среди прочей кухонной утвари. Она напоминает миниатюрную булаву с бороздками по диагонали. Увидев ее впервые, сразу возникает вопрос, почему такой формы ложка для меда. Ответ довольно прост – для удобства использования.

Когда ее окунают в мед, масса заполняет бороздки и остается в них. Пользоваться таким приспособлением удобно. Все что нужно, это вращать ложку при переносе. Как только она окажется без движения, лакомство стечет на бутерброд или внутрь чашки с горячим напитком.

Форма имеет прямое отношение к назначению ложки. Она приспособлена исключительно для меда. А консистенция его всем известна – это тягучая, густая масса, которую трудно перенести обычной ложкой, не пролив ни капли.

Неудивительно, что форма остается неизменной на протяжении веков, ведь лучше придумать невозможно. Установлено, что в разных странах такая ложка имеет одинаковую форму. Хотя приспособление было придумано практически одновременно, называется ложечка по-разному. На территории России ее принято называть веретеном. Каждый пасечник или ценитель ароматного лакомства имеет у себя дома подобное изделие.

Преимущества и функциональность

Ложка для меда имеет ряд преимуществ, благодаря которым ею пользуются в повседневной жизни. Достоинства этого столового прибора связаны с его формой. Среди них следует выделяются:

  1. Простота использования – набирать мед этой ложкой сможет даже ребенок.
  2. Долговечность – ложка служит долго, нет необходимости менять ее часто. Одного веретена хватит на всю жизнь. Его даже можно передать потомкам как раритетную памятную вещицу.
  3. Экологичность – материалы, из которых изготавливается данный предмет кухонной утвари, экологичны и безопасны, они не имеют запаха, не вызывают аллергии, совершенно не влияют на вкус меда, не портят его посторонними привкусами.
  4. Эстетичный вид – подобный интересный предмет станет украшением любой кухни. Медовую ложку узнаешь сразу: выглядит она привлекательно, ее необычная форма сразу приковывает внимание и запоминается надолго. Она станет прекрасным подарком близкому человеку, который не представляет своей жизни без ароматного и полезного лакомства.
  5. Экономичность – так как мед остается на бороздках, можно утверждать, что это эконом-вариант, масса используется только по назначению. А в сосуде с лакомством не оказываются посторонние крошки, ведь веретеном не нужно намазывать хлеб, мед сам стечет туда.

Функция у веретена одна – им переносят лакомство, пользуются как обычной столовой ложкой. А так как мед – частый гость на столе человека, это приспособление можно назвать его спутником.

Материалы изготовления

Сейчас для изготовления предмета используют различные материалы, но в Древней Руси в ходу была деревянная ложка. Дерево – натуральный природный материал, он не токсичен, не вызывает аллергии. Обрабатывать его легко, дерево – податливое, легко шлифуется. Кроме того, оно не придает постороннего запаха продуктам, не меняет их вкус.

Чаще всего используют можжевельник. Он не подвергается гниению, считается долговечным. Также применяют:

  • осину;
  • ольху;
  • березу;
  • яблоню;
  • липу.

Черенок ложки украшают рисунком, резьбой или покрывают позолотой, серебрят. Чаще всего так выглядят подарочные, сувенирные варианты изделия. Деревянную ложку считают самым правильным приспособлением для меда.

С появлением новых технологий стали применять и другие виды материалов для изготовления веретена:

  • силикон;
  • пластмассу.

Обратите внимание! Знатоки не рекомендуют повседневно использовать ложки из других материалов, так как они оказывают влияние на вкус меда и могут оказаться токсичными. Хотя именно такие медовые ложки считаются более долговечными.

Веретено для меда иногда изготавливают из кости или камня. Но это скорее сувенирная продукция, в качестве столовых приборов их используют редко. Стоят такие изделия дороже, а пользоваться ими не особо удобно.

СиликонПластмассаДерево

Как правильно пользоваться

Многие люди не знают, как пользоваться ложкой для меда правильно, и теряются, впервые увидев ее на столе. На самом деле ничего сложного нет. Пошаговая инструкция доказывает этот факт:

  1. Окуните веретено в емкость с медом.
  2. Покрутите ложку в сосуде. Мед тотчас заполнит бороздки.
  3. Приподнимите, одновременно вращая ее в пальцах.
  4. Несите к чашке или до бутерброда, не прекращая вращения.
  5. Остановите изделие над куском хлеба, блином, чашкой чая.
  6. Прекратите вращение.
  7. Мед тут же начнет стекать в нужное место.

Простота использования объясняется формой. Мед заполняет горизонтальные бороздки на «шишке» приспособления и удерживается там благодаря вращению. Как только движение прекращается, лакомство начинает стекать. Таким образом, можно не бояться запачкать в гостях скатерть и прослыть неаккуратным, не умеющим пользоваться столовыми приборами, человеком.

Конструкция медовой ложки еще раз доказывает, что все гениальное просто. А внешняя привлекательность приспособления позволит использовать ее на столе даже для приема высокопоставленных гостей.

Это отличное приспособление в помощь мамам, имеющим деток, ведь каждая женщина знает, как непросто удалить пятна со скатерти или с одежды. Имея в обиходе такое полезное устройство, женщина не станет беспокоиться о таких мелочах.

Материал, из которого изготовлена ложка, поможет ощутить всю глубину и насыщенность вкуса природного нектара. Удивительное приспособление должно быть в каждом доме, где ценят и любят мед.

Видео

Ложка для меда

Ложка для меда, особенности приспособления и критерии его выбора

Необычная по своей форме ложка для меда является простым и одновременно с этим гениальным изобретением. Она позволяет лакомиться медом аккуратно, элегантно, не проливая ни капли тягучей сладости. Пользоваться ею так же просто, как и обычной чайной ложкой, вот только как это делать правильно, знают не все.

Чем обусловлена необычная форма

Медовую ложку легко узнать среди прочей кухонной утвари. Она напоминает миниатюрную булаву с бороздками по диагонали. Увидев ее впервые, сразу возникает вопрос, почему такой формы ложка для меда. Ответ довольно прост – для удобства использования.

Когда ее окунают в мед, масса заполняет бороздки и остается в них. Пользоваться таким приспособлением удобно. Все что нужно, это вращать ложку при переносе. Как только она окажется без движения, лакомство стечет на бутерброд или внутрь чашки с горячим напитком.

Форма имеет прямое отношение к назначению ложки. Она приспособлена исключительно для меда. А консистенция его всем известна – это тягучая, густая масса, которую трудно перенести обычной ложкой, не пролив ни капли.

Неудивительно, что форма остается неизменной на протяжении веков, ведь лучше придумать невозможно. Установлено, что в разных странах такая ложка имеет одинаковую форму. Хотя приспособление было придумано практически одновременно, называется ложечка по-разному. На территории России ее принято называть веретеном. Каждый пасечник или ценитель ароматного лакомства имеет у себя дома подобное изделие.

Преимущества и функциональность

Ложка для меда имеет ряд преимуществ, благодаря которым ею пользуются в повседневной жизни. Достоинства этого столового прибора связаны с его формой. Среди них следует выделяются:

  1. Простота использования – набирать мед этой ложкой сможет даже ребенок.
  2. Долговечность – ложка служит долго, нет необходимости менять ее часто. Одного веретена хватит на всю жизнь. Его даже можно передать потомкам как раритетную памятную вещицу.
  3. Экологичность – материалы, из которых изготавливается данный предмет кухонной утвари, экологичны и безопасны, они не имеют запаха, не вызывают аллергии, совершенно не влияют на вкус меда, не портят его посторонними привкусами.
  4. Эстетичный вид – подобный интересный предмет станет украшением любой кухни. Медовую ложку узнаешь сразу: выглядит она привлекательно, ее необычная форма сразу приковывает внимание и запоминается надолго. Она станет прекрасным подарком близкому человеку, который не представляет своей жизни без ароматного и полезного лакомства.
  5. Экономичность – так как мед остается на бороздках, можно утверждать, что это эконом-вариант, масса используется только по назначению. А в сосуде с лакомством не оказываются посторонние крошки, ведь веретеном не нужно намазывать хлеб, мед сам стечет туда.

Функция у веретена одна – им переносят лакомство, пользуются как обычной столовой ложкой. А так как мед – частый гость на столе человека, это приспособление можно назвать его спутником.

Материалы изготовления

Сейчас для изготовления предмета используют различные материалы, но в Древней Руси в ходу была деревянная ложка. Дерево – натуральный природный материал, он не токсичен, не вызывает аллергии. Обрабатывать его легко, дерево – податливое, легко шлифуется. Кроме того, оно не придает постороннего запаха продуктам, не меняет их вкус.

Чаще всего используют можжевельник. Он не подвергается гниению, считается долговечным. Также применяют:

  • осину;
  • ольху;
  • березу;
  • яблоню;
  • липу.

Черенок ложки украшают рисунком, резьбой или покрывают позолотой, серебрят. Чаще всего так выглядят подарочные, сувенирные варианты изделия. Деревянную ложку считают самым правильным приспособлением для меда.

С появлением новых технологий стали применять и другие виды материалов для изготовления веретена:

  • силикон;
  • пластмассу.

Обратите внимание! Знатоки не рекомендуют повседневно использовать ложки из других материалов, так как они оказывают влияние на вкус меда и могут оказаться токсичными. Хотя именно такие медовые ложки считаются более долговечными.

Веретено для меда иногда изготавливают из кости или камня. Но это скорее сувенирная продукция, в качестве столовых приборов их используют редко. Стоят такие изделия дороже, а пользоваться ими не особо удобно.

Силикон

Пластмасса

Дерево

Как правильно пользоваться

Многие люди не знают, как пользоваться ложкой для меда правильно, и теряются, впервые увидев ее на столе. На самом деле ничего сложного нет. Пошаговая инструкция доказывает этот факт:

  1. Окуните веретено в емкость с медом.
  2. Покрутите ложку в сосуде. Мед тотчас заполнит бороздки.
  3. Приподнимите, одновременно вращая ее в пальцах.
  4. Несите к чашке или до бутерброда, не прекращая вращения.
  5. Остановите изделие над куском хлеба, блином, чашкой чая.
  6. Прекратите вращение.
  7. Мед тут же начнет стекать в нужное место.

Простота использования объясняется формой. Мед заполняет горизонтальные бороздки на «шишке» приспособления и удерживается там благодаря вращению. Как только движение прекращается, лакомство начинает стекать. Таким образом, можно не бояться запачкать в гостях скатерть и прослыть неаккуратным, не умеющим пользоваться столовыми приборами, человеком.

Конструкция медовой ложки еще раз доказывает, что все гениальное просто. А внешняя привлекательность приспособления позволит использовать ее на столе даже для приема высокопоставленных гостей.

Это отличное приспособление в помощь мамам, имеющим деток, ведь каждая женщина знает, как непросто удалить пятна со скатерти или с одежды. Имея в обиходе такое полезное устройство, женщина не станет беспокоиться о таких мелочах.

Материал, из которого изготовлена ложка, поможет ощутить всю глубину и насыщенность вкуса природного нектара. Удивительное приспособление должно быть в каждом доме, где ценят и любят мед.

Видео

posuda-gid.ru

Почему ложка для меда имеет странную форму?

Ароматная баночка с медом стоит на нашем столе. Горячая чашка чая и бутерброд с медом – замечательная и очень полезная еда. Тянемся за баночкой с лакомством и… попадаем в ее липкий плен. А все потому, что за завтраком мы уже кушали мед, черпая его чайной ложкой и в обязательном порядке заляпали банку.

Чтобы такие сюрпризы впредь не повторялись в домашнем хозяйстве, нам необходима правильная ложечка для меда. Обычной чайной ложечкой мед набирать довольно сложно, если только он не сильно засахарился, и не стал твердым как камень, что присуще некоторым сортам меда обладающим практически мгновенной кристаллизацией. В своей основной массе спросом пользуются жидкие сорта меда, такие как липовый, акациевый или гречишный. К тому же, обычной ложечкой перемешать засахаренный остаток в банке, и создать «ровную» консистенцию меда практически невозможно.

Специально для меда существует деревянная ложечка. В переводе с английского honey dipper переводится как «ковш для меда». В нашем славянском обиходе деревянную ложку для меда называют «веретено» из-за ее особенной формы.

Ложка-веретено в идеале должна быть изготовлена из дерева, пропитанного маслом. В нашем современном мире специальные ложки для меда изготавливаются из современных материалов – пластмассы или силикона. Ложка-веретено для меда имеет форму булавы с глубокими прорезями по горизонтали.

Процесс набирания меда в ложку-веретено предельно прост. Опускаем ложку в баночку с медом и потихоньку крутим ею в ароматной сладости. При прокрутке ложки в банке, мед попадает в глубокие прорези и задерживается там пока вам не нужно будет налить сладость на бутерброд или в чай. Пчелиные дары перестают тянуться как за обычной ложкой, к тому же ее не нужно очищать о край банки. Теперь остается направить ложку на объект, вращая ее понемногу в процессе переноса, как делали это раньше в банке. При горизонтальном положении ложки, мед будет потихоньку тонкими ленточками вытекать из прорезей. Как только ложку начинают крутить, сладкий поток останавливается как по волшебству, и ложка для меда снова отправляется в банку. Остатки меда так и будут глубоко сидеть в прорезях и ждать своего часа.

Еще один несомненный плюс ложки-веретена перед обычной ложкой — отсутствие в банке с медом крошек от булочки или бутерброда. Касаться ложкой-веретеном края бутерброда не нужно, чтобы прекратить струйку меда, следовательно, мед останется чистым и не будет закисать.

Как ни крути, ложка-веретено для меда гораздо удобнее и практичнее обычной чайной ложечки! Сладких завтраков, обедов и ужинов с самым лучшим в мире натуральным продуктом и ложечкой-веретеном!

Купить деревянную ложку для меда можно в интернет-магазине «Медовея».
Ложки продаются как оптом, так и в розницу.

medovea.ru

Почему ложка для меда такой формы и как ей правильно пользоваться?

Настоящие любители меда знают, что для более удобного его употребления лучше пользоваться специальным приспособлением. Деревянная ложечка для меда была изобретена давно, но повышенным спросом начала пользоваться лишь в последние годы. Это простое изобретение, имеющее необычную форму, позволяет лакомиться продуктом не проливая ни капли. Рассмотрим, что это за столовый прибор и как правильно им пользоваться.

Что это за ложка для меда и как она называется

Существует несколько мнений по теме того, как правильно называется ложка для меда. Одни называют ее булавой, другие шишкой, веретеном, крутилкой, ковшом для меда или, на английский манер, Honey Stick, что то можно перевести как «медовая палочка».

Информации о том, кто впервые придумал это приспособление, нет. Известно, что профессиональные пасечники и пчеловоды-любители использовали этот прибор достаточно давно.

Раньше медовая ложка изготавливалась исключительно из дерева, что не лишено логики, т.к. изделия из дерева не окисляются, не выделяют токсинов и не вызывают аллергии. В качестве материала зачастую использовался можжевельник, так как его древесина считается одной из самых долговечных — недаром из него делали карандаши и трости.

Более того, фитонциды и эфирные масла, содержащиеся в хвойных деревьях, защищают их древесину от гниения. Также для изготовления этого необычного приспособления использовали:

  • яблоню;
  • грушу;
  • осину;
  • липу и пр.

Сегодня можно встретить ложки для меда, сделанные из пищевого силикона или пластмассы. Они также являются безопасными в использовании, но их трудно назвать экологичными — при нагреве даже пищевой пластик начинает выделять вредные вещества.

А это означает, что изделия из пластмассы нельзя использовать в некоторых кулинарных приемах. Например, такой ложкой нельзя будет перемешивать засахаренный мед при его разогреве на водяной бане в попытке придать ему жидкую консистенцию.

Внимание! Знатоки предостерегают от приобретения металлических приспособлений, т.к. они не годятся для длительного использования. Если такая ложка долго находится в меде, то металл начинает окисляться, что может привести к порче продукта.

Деревянный инструмент считается наиболее правильным вариантом столового прибора для меда. Более того, нередко черенки таких ложек украшают резьбой, что придает изделиям эстетический вид и позволяет использовать их в качестве подарка.

В чем удобство её использования

Среди кухонной утвари специализированную ложку для пчелиного продукта узнать легко – длинная рукоять с круглым наконечником, имеющим бороздки. На первый взгляд может показаться, что данный прибор не упрощает, а скорее усложняет процесс добычи вкусного лакомства из тары. Но это лишь на первый взгляд.

При правильном использовании, веретено значительно упрощает процесс изъятия меда из банки. Стоит сразу отметить, что данную ложку целесообразно использовать только для свежего, текучего меда. Для засахаренного продукта лучше применять обычные ложки.

Многим известна проблема «липких пальцев», когда необходимо достать жидкий мед из банки и, скажем, нанести его на печенье или ломтик батона. В процессе «транспортировки» текучий мед так и норовит соскользнуть с ложки, вынуждая ловить сбегающую каплю пальцем или, в лучшем случае, ртом.

Так вот, деревянная ложка для меда с легкостью решает эту проблему. Она позволяет переносить небольшое количество продукта, приблизительно одну столовую ложку, не запачкав руки. К достоинствам данного прибора можно отнести:

  • простоту использования;
  • долговечность;
  • экологичность.

Более того, немного приноровившись к использованию инструмента, можно четко дозировать количество меда.

Почему медовая ложка имеет такую форму

Данный столовый прибор имеет длинную, тонкую ручку, на конце которой имеется расширение в виде шишки. Недаром в народе ложка имеет название булава – напоминает старославянское оружие в миниатюре.

На утолщении имеются небольшие прорезанные канавки, размер и форма которых может меняться в зависимости от производителя. Именно благодаря этим бороздкам мед задерживается на столовом приспособлении, что позволяет его переносить без потерь до места назначения. Вот почему ложка для меда такой формы.

Интересный факт. Приспособления для удобного использования текучего меда были придуманы практический одновременно в разных регионах мира, где активно процветало пчеловодство. И, по стечению обстоятельств, все они имеют одинаковую форму.

Как ей правильно пользоваться

При первом знакомстве с необычном инструментом многие теряются и не знают, как правильно им пользоваться. На самом деле все просто и для правильного применения не требуется особенных навыков. Чтобы воспользоваться ложкой, необходимо:

  1. вертикально опустить ее в тару с медом;
  2. немного прокрутить пальцами, дождаться, когда медом заполнятся прорези;
  3. вытащить из емкости с пчелиным нектаром.

Чтобы сладость не стекала, ложку необходимо слегка прокручивать и придавать ей то вертикальное, то горизонтальное положение. Небольшая хитрость заключается в том, что сила тяжести и немного ловкости не позволят проронить на стол ни капли ценного продукта.

Далее остается только поднести лакомство к чашке с любимым напитком или печенью, придать ложке горизонтальное положение и остановить вращение. Сила притяжения заставит мед стекать тонкой струйкой в нужное место. Если понадобиться остановить стекание продукта, то просто снова начните вращение ложки.

Деревянные изделия можно хранить прямо в банке с медом. Они не выделяют токсичных веществ и не окисляются. Длинная и удобная ручка позволяет не пачкаясь перемешивать продукт, предотвращая его быструю кристаллизацию.

Иными словами, ложка для меда – это удобный, практичный и экологичный инвентарь, который должен быть на каждой кухне у людей, не представляющих свой рацион без полезного и вкусного пчелиного продукта. Более того, необычная форма изделия придаст особый колорит чаепитию с друзьями или родственниками.

pchelgid.ru

Специальная ложка для меда с прорезями: виды и правильна использования

Специальная ложка для меда из дерева отличается формой, напоминающей веретено, с которого тягучий продукт равномерно и аккуратно стекает.

Зачем нужна отдельная медовая ложка в домашних условиях, как она называется, что учитывать при выборе и как правильно пользоваться популярным аксессуаром пчеловодов? Эта инструкция поможет сориентироваться в ассортименте и моделях еще до покупки. А также расскажет о правилах подготовки нового кухонного приспособления к использованию и нюансах ухода, продлевающих эксплуатацию.

В этой публикации:

Зачем нужна специальная ложка

Малейшая капля, оброненная на скатерть, поверхность стола или на руки оборачивается неприятной «долгоиграющей» липкостью. Обычную ложку, используемую для зачерпывания меда из банки, приходится тщательно очищать о край посуды, в результате чего последняя также становится липкой.

Еще такой момент: если вы делаете сладкий бутерброд и обтираете ложечку о его край, есть риск попадания хлебных крошек в банку, из-за чего мед приобретет непривлекательный вид и может даже закиснуть.

Специализированная ложка с прорезями нужна для того, чтобы аккуратно набрать и переместить мед в порционную посуду, чайную чашку или на булочку. Особая форма исключает капли в ненужных местах и попадание крошек в емкость для хранения. Секрет аккуратности в углублениях, удерживающих продут во время вращения.

Виды медовых ложек и их особенности

В Европе особую ложку для меда называют honey dipper. В переводе термин звучит как «медовый ковш», однако в России больше прижилось наименование «веретено» – из-за внешнего сходства с этим предметом обихода. Можно также встретить названия «дризл» и «крутилка».

Самая удобная и практичная классика

Как и любая ложка, дризл состоит из черпала и держала. Но если держало не представляет собой ничего необычного, то черпало у медового ковша – нечто особенное. Изобретатели honey dipper для практичности конструкции создали ее в виде эллипсовидного утолщения с несколькими поперечными прорезями.

Такая форма ложки для меда позволяет переносить жидкую сладость до чашки с чаем, блинчика или бутерброда, не теряя ни капли.

Со давних времен известен именно дризл в форме веретена или булавы с прорезями, изготовленный из дерева. Этот материал специалисты считают самым подходящим для хранения продуктов пчеловодства. Ароматный продукт не теряет качества и пользы при контакте с деревом. Даже по внешнему виду красивая природная фактура древесины великолепно гармонирует с благородным лакомством – блаженство для эстетов.

Медовые ложки, как правило, вытачивают из древесины твердых пород: лиственницы, дуба. Но можно увидеть в продаже и другие аксессуары:

  • можжевеловые – их можно считать лечебными, так как можжевельник известный обладатель целебных свойств;
  • ольховые, кленовые – отличаются высоким качеством;
  • из массива ореха, вишни, яблони – истинные произведения искусства;
  • из древесины липы, березы, других деревьев, включая ценные породы;
  • из бамбукового волокна, устойчивого к влажности и плесени.
Новинки современного рынка

По мере создания новых технологий и материалов появляются другие разновидности ложек для меда:

  • с черпалом из силикона или пластика и деревянной рукояткой;
  • целиком пластмассовые;
  • различные модификации цельнометаллических дризлов – из пищевой нержавеющей стали.

Претерпевает изменения и форма медовых ложек. Новые формы – не прихоть дизайнеров, а стремление достичь наиболее удобного пользования предметом. Модель на фото ниже выполнена из дерева с отверстиями в виде пчелиных сот.

Далее – фотография ковша для меда из нержавеющей стали с изогнутым черенком, чтобы было удобно закреплять на банке, пока капли будут стекать с черпала.

Ниже представлено фото оригинальной ажурной ложечки из пищевой стали. Дизайн разработан итальянкой Мириам Мирри по образцу пчелиных сот.

 

Для твердого и засахаренного меда придумали металлические спирали, которые вкручиваются в застывшую массу и делают ее рыхлой. Измельченный таким образом продукт можно брать обычной ложечкой.

На что обратить внимание при выборе

Выбирая ложку для домашнего использования, обратите внимание на длину ручки, диаметр черпала, материал изготовления и дизайн.

Длина ручки и общие габариты зависят от размеров посуды, из которой вы планируете накладывать. Если это настольная банка, то нет смысла искать модели больших размеров. Тем, кто приобретает мед значительными объемами, есть смысл купить несколько ложек разного размера для различных задач.

При всей красоте и экологичности дерево уступает в практичности металлу и современным видам твердого пластика. Рассмотрите приборы из нержавеющей стали с силиконовой рабочей частью. Такой вариант легко мыть и дезинфицировать.

Если мед, который вы покупаете, часто засахаривается, отдавайте предпочтение металлическим моделям, так пластик и дерево часто ломаются. «Головка» в виде веретена подходит только для жидких видов. Для твердых сортов нужна спираль или заостренная изогнутая ложечка.

При покупке деревянных ложек обращайте внимание на качество обработки древесины. Поверхность должна быть гладкой, хорошо отшлифованной, красители и декор допустимы только на ручке.

Практичнее приобретать наборы для меда, состоящие банок и ложечек. В таких наборах предусмотрено место для ложечки в крышке или она встроена в нее, что очень удобно, не нужно думать о хранении. Рабочая часть всегда находится внутри, не нужно каждый раз мыть, продукт не расходуется впустую.

Как пользоваться honey dipper

Многие хозяйки не покупают удобный и полезный аксессуар, потому что не знают, как с ним обращаться и думают, что это сложно и неудобно.

Как пользоваться ложкой для меда:

  1. Откройте банку (бочонок, специальную медовницу), где хранится мед. Если не знаете, в чем лучше хранить этот капризный продукт, читайте нашу инструкцию по выбору подходящей банки.
  2. Опустите в емкость медовую ложку.
  3. Медленно прокрутите ее вокруг оси. При этом мед проникнет глубоко в прорези и останется заблокированным там, пока ось будет располагаться вертикально.
  4. Извлеките медовый ковш, аккуратно перенесите его до «пункта назначения», оставляя в вертикальном положении и слегка покручивая.
  5. Над чашкой (блюдцем, бутербродом) переведите ложку в горизонтальное положение, перестав вращать. Мед начнет стекать небольшими струйками.
  6. Дождавшись момента, когда стечет нужная порция, верните ложку с остатком меда в вертикальное положение и переместите в банку.

Важно! Многие виды меда кристаллизуются и становятся твердыми. Если оставить ложку в банке с таким продуктом, то через некоторое время она окажется заблокированной в застывшей массе. Обязательно размягчите содержимое с помощью нагрева, иначе «веретено» сломается.

Особенности ухода за деревянными ложками

Не подлежит сомнению, что лучший материал ложки для меда – дерево. Но чтобы кухонный инструмент оставался долговечным, необходимо соблюдать некоторые несложные правила.

Храните аксессуар изолированно от другой посуды, желательно в особой стойке или красивой прозрачной банке. Благодаря этому он долго сохранит привлекательность и станет декоративным элементом кухни.

Никогда не используйте посудомоечную машину для мытья. Остатки продукта легко смываются теплой водой, а загрязнения – мыльным раствором или средством для посуды. Всякий раз после мытья ложку-веретено необходимо тщательно просушивать.

Обычно деревянные ложки для меда после изготовления подвергают обработке маслами, что повышает водостойкость материала и препятствует его растрескиванию. Если вам «повезло» приобрести необработанный экземпляр, необходимо выполнить пропитку самостоятельно.

Масло лучше взять льняное или облепиховое. Его нужно предварительно нагреть, затем втереть в поверхность, используя мягкую х/б ткань. Нелишне повторить процедуру: древесину следует пропитать основательно.

Теперь вы знаете, зачем нужна ложка для меда с прорезями, какие разновидности существуют, и сможете подобрать сервировочный прибор по своему вкусу и потребностям. Рекомендуем узнать все секреты выбора фарфорового чайника, чтобы на столе всегда был праздник.

vidy-posudy.ru

Как правильно пользоваться ложкой для меда (веретеном)?

Пасечники и истинные поклонники меда знают, что для такого целебного продукта питания необходима специальная ложка. Деревянные мешалки появились очень давно, но повышенным спросом стали пользоваться только в последние несколько лет. Что представляет собой деревянная ложка для меда, как пользоваться таким оригинальным столовым прибором?

Как еще называется ложка для меда

В народе ложки, сделанные специально для употребления этого лакомства, из-за их необычной формы также называют веретеном. Такая ложка представляет собой длинную основу, на вершине которой закреплена «шишка» с глубокими горизонтальными прорезями. Это продуманная конструкция, позволяющая набирать максимальное количество меда, оставляя в чистоте все поверхности.

Идеальная ложка для меда всегда делается из дерева, поскольку это натуральный материал, который при контакте с целебным медом не образует никаких химических реакций, негативно сказывающихся на качестве последнего. Силиконовые или пластиковые аналоги лучше не использовать для таких целей. Они не только экологически небезопасны, но и лишают процедуру чаепития своего колорита, причем использовать ее можно довольно долго.

Как правильно пользоваться ложкой-веретеном?

Чтобы набрать меда таким прибором не нужно особых навыков, достаточно опустить ложечку в банку или пиалу с медом и прокрутить, как детскую игрушку юлу. Во время прокрутки мед будет затекать в отверстия, благодаря чему он не будет стекать по ложке, когда вы вытащите ее из банки. Он также не будет тянуться за ложкой, капая на стол, пока вы будете нести ложку от банки до вашей чашки. Чтобы мед начал вытекать из прорезей, просто подержите ложку горизонтально. Согласитесь, все это очень просто.

Благодаря такой ложке вы не только зачерпнете необходимое количество меда, но и не испачкаете стол. Еще одно преимущество такой ложки – отсутствие в баночке лишних примесей (если использовать металлическую). Это значит, что целебный нектар всегда будет чистым и свежим, и не начнет быстро портиться.

Вам понравилось? Расскажите о нас
Это должно быть вам интересно

wellery.ru

Почему ложка для меда имеет странную форму и как она называется

Наверняка многие любят лакомиться медовым нектаром, пить с ним чай или делать бутерброды, намазанные полезной сладостью. Обычной чайной ложечкой неудобно доставать сладкое лакомство из баночки. Как правило, после добычи лакомства руки приобретают неприятную липкость. Если вы знакомы с такими неприятными ощущениями, то определенно хоть раз думали о специальной ложечке. Давайте разберемся, зачем же она нужна, как выглядит.

Внешний вид

Практически все люди, видевшие ложку, которой добывают медовый нектар хоть раз, удивлялись ее необычной форме. На самом деле деревянная ложечка выглядит именно так неспроста. Ее внешний вид специально предусматривался для того, чтобы решить проблему липких после пчелиных даров рук.

Чаще всего ее изготовляют из дерева, которое обязательно пропитывают маслом. Но сейчас специальную ложечку все чаще производят из современных материалов. Например, сейчас на прилавках можно встретить множество ложек, изготовленных из пластмассы или силикона. Столовый прибор имеет необычную форму, похожую на веретено, глубокие прорези по горизонтали.

Как пользоваться

Многим кажется, что столовый прибор не упрощает процесс добычи полезного лакомства, а наоборот, усложняет его, что пользоваться им очень сложно. Но это далеко не так. На самом деле, при правильном использовании ложка веретено способна помочь вам добыть мед, не испачкав при этом банку с десертом.

Итак, чтобы набрать лакомство на веретено необходимо опустить ложку в емкость с медовым нектаром, далее начать крутить. Процесс вращения ложки напоминает то, как крутится юла. Во время того, как вы будете вращать веретено, в отверстия, находящиеся в ложке, начнет затекать сладкий нектар.

Благодаря тому, что мед держится в отверстиях, он не будет стекать по банке и пачкать ее, а следовательно у вас всегда будут чистые, не липкие руки. Возможно, вы обеспокоены тем, как же мед будет держаться в прорезях. Все очень просто. Принимая вертикальное положение ложка блокирует течение медового нектара, для возобновления течения ложку обязательно необходимо повернуть горизонтально.

Согласитесь, преимуществ у этого столового прибора достаточно, а недостатков вовсе не имеется. Еще одним замечательным отличием веретена от обычной ложки будет то, что при использовании деревянной ложки с отверстиями медовый нектар не капает на стол, на пол или еще куда-нибудь, не пачкает различные поверхности.

У деревянной ложке для добычи сладкого лакомства отсутствуют различные примеси. У металлической же они имеются, из-за этого значительно портится качество меда, он всегда будет оставаться чистым, свежим только при использовании деревянной ложки. Также при набирании сладкого медового нектара с помощью специального столового прибора в банке с лакомством не остается никаких крошек или чего-нибудь подобного, ведь оно используется исключительно для набирания на себя сладости.

Интересные факты

  1. У специальной ложки имеется много аналогичных названий, самыми известными из них являются “дризл” и “веретено”.
  2. Называть столовый прибор для добычи сладкого нектара “веретеном” придумали славяне.
  3. Если переводить выражение с английского языка оно означает ковш для меда.
  4. Наверняка, многим неведомо, почему столовый прибор называют веретеном. Это происходит из-за его необычной формы.
  5. Классическая ложечка должна быть изготовлена исключительно из дерева. Причем ее обязательно необходимо пропитывать маслом.
  6. Вертикальное положение ложки приостанавливает процесс вытекания. Мед начинает литься тонкими струйками только тогда, если ложечку наклонить горизонтально.

Заключение

Как выяснилось, деревянная ложечка, которой добывают сладкое, полезное лакомство из банки является гораздо более удобной, чем самая обычная металлическая ложечка по ряду причин.

Во-первых, при вертикальном положении ложки вытекание продукта из нее исключено. Во-вторых, благодаря ложке банка будет оставаться чистой после того, как вы достанете пчелиный нектар. Ну и в-третьих, благодаря специальному столовому прибору в банке с медовым нектаром будет чисто, без крошек.

dompchel.ru

Ложка для меда, конструкция, функциональность, материалы изготовления

На чтение 7 мин. Просмотров 33

Наличие в доме специальных столовых приборов характерно для ценителей того или иного продукта. Маркером, который выдает любителей даров пчеловодства, считается ложка для меда со спиральными канавками. Ею пользуются пасечники, продавцы и просто сладкоежки. Но так как прибор относится к специализированной кухонной утвари, перед приобретением есть смысл узнать подробнее обо всех нюансах его применения.

Что собой представляет

Этот столовый прибор выглядит совсем не так, как обычная ложка. Его рабочая часть представляет собой утолщение, которое прорезано спиральными бороздками. Благодаря такой форме жидкий мед равномерно скапливается в углублениях, что позволяет удобно перекладывать его из одной емкости в другую, не проливая мимо.

Сегодня многие называют ложку для меда так же, как в старину — булава или шишка. В английском языке этот прибор носит интересное название honey stick («медовая палочка»).

С точки зрения физики, принцип работы булавы основан на поверхностном натяжении жидкости. Канавки создаются «правильной» ширины и глубины, чтобы масса меда уравновешивалась натяжением поверхностной пленки по внешним краям борозд. Для более полного эффекта при использовании булавы ее нужно слегка вращать пальцами и наклонять.

Чтобы мед заполнил бороздки, необходимо погрузить в него ложку вертикально, а чтобы вытек — подержать над емкостью под небольшим углом. Однако стоит учитывать одну особенность — булава подходит только для свежего текучего продукта. Если масса загустела и засахарилась, ее удобнее будет извлекать из банки обычной столовой ложкой.

Историки отмечают любопытный факт — медовая ложка именно такой конструкции появилась в разных уголках планеты практически одновременно. Исследования подтверждают, что пчеловоды из отдаленных регионов, не знакомые друг с другом, пользовались одинаковым приспособлением.

Преимущества и функциональность

Пчеловоды используют булаву с чисто практической целью — не проливать ценный продукт при фасовке и перекладывании из одной емкости в другую. Ведь в отличие от обычной ложки, тягучая масса стекает с нее под определенным углом наклона. В результате посуда, помещение и одежда пасечников без капель меда выглядят гораздо опрятнее. Кроме этого, продукт меньше расплескивается, что весьма важно в целях экономии.

Если пользоваться ложкой привычной конструкции, в посуду со сладостью могут попасть посторонние примеси. Ведь на столах, разделочных досках и блюдцах, куда обычно кладут столовые приборы, скапливаются крошки, брызги, другой мелкий мусор. Все это может очень сильно ухудшить вкус меда. При использовании булавы таких проблем, как правило, не возникает, так как зачастую прибор хранят непосредственно в емкости для пчелиных продуктов.

Благодаря использованию специальной ложки мед сохраняет вкус, запах и внешний вид: он не засахаривается, не портится в течение долгого времени. Благодаря этому булава получила распространение не только у производителей и продавцов, но также у ценителей этого полезного продукта.

Ложка для меда может также стать частью декора столовой зоны. Особенно эффектно она будет смотреться в помещении, оформленном под старину или в стиле народной деревенской кухни. Красивую булаву можно смело подарить любителю-пчеловоду, даже если у него уже есть такой прибор, ведь все они отличаются по размеру и форме с расчетом на разную консистенцию меда.

Тем, кто хочет удивить гостей кулинарными лакомствами в сочетании с медом (блины, тосты, сыр), приспособление тоже пригодится. За праздничным столом булава выполняет свои прямые функции — помогает аккуратно зачерпывать сладость, не пачкая скатерть. Но кроме этого, она смотрится очень эффектно, что, несомненно, будет оценено всеми присутствующими за столом.

Конструкция и материалы изготовления

Ложка для работы с медом конструкционно состоит из двух основных частей — длинной рукояти и шишки с прорезями. Ручка изготавливается такой длины, чтобы было удобно управляться с глубокими емкостями. Даже если ценный продукт остался только на дне банки, с помощью булавы его можно без труда оттуда извлечь, не погружая в тару пальцы. Это более гигиенично, чем использование обычной ложки. Еще одно требование — рукоять должна удобно ложиться в руку, но этот параметр очень индивидуален.

Шишка — это утолщение с прорезями. Она выполняет самую главную задачу — помогает набирать мед, не проливая его. Обычно углубление делается в виде одной канавки, спирально охватывающей булаву. Эта часть должна быть гладкой, без заусенцев и заноз, дно бороздки — полукруглым. При таком строении прибор будет лучшим образом выполнять свои функции.

На обратном конце булавы может быть дополнительное приспособление — например, лопаточка для густого продукта. Использовать такую модель удобно для работы сразу с несколькими сортами сладости. Она подойдет пчеловодам и продавцам меда, а также очень большим его любителям, покупающим много банок сразу.

Самым распространенным материалом для изготовления является дерево. Исторически медовые ложки делали из тех пород, которые растут вблизи пасек. Лучшими приборами считаются можжевеловые. Этот сорт древесины не гниет, не требует покрытия лаком, отличается значительной долговечностью при минимальной обработке. Используются также другие сорта дерева — осина и яблоня. В отличие от можжевельника, они не обладают собственным сильным запахом, который может смешаться с ароматом сладости.

Сейчас деревянная ложка для меда уступает свои позиции пластиковой модели. Новые технологии позволяют сделать этот материал безопасным при контакте с пищевыми продуктами. Но есть одна особенность — пластиковые либо силиконовые булавы нельзя использовать для горячих продуктов. К примеру, если мед нагревают на водяной бане или добавляют в выпечку, из пластика могут выделяться вредные вещества.

У каждого изделия есть собственный температурный порог, который указан на упаковке.

Встречаются ложки из металла, но при постоянном контакте с медом они могут окислиться, тогда в пищу попадут вредные соединения, а само изделие будет испорчено. По этой причине металлические булавы не получили широкого распространения.

ДеревянныеМеталлическаяПластиковаяСиликоноваяСтеклянная

Советы по выбору и использованию

По каким критериям выбирать деревянную булаву:

  1. Она должна быть выполнена из цельной заготовки — чем меньше соединений, тем надежнее конструкция.
  2. Отсутствие лака или краски — только шлифовка и натуральный цвет, иначе химическое покрытие попадет в мед.
  3. Гладкая поверхность без заусенцев.
  4. Рукоять должна удобно лежать в руке.

На ярмарках изделий ручной работы предлагается немало подобных конструкций. Однако тем, кто еще плохо разбирается в меде и приборах для удобства его употребления, лучше приобретать ложку в специализированных точках для пчеловодов или магазинах посуды.

Чтобы набрать мед с помощью ложки такой формы, нужно:

  • опустить булаву в емкость с жидким продуктом в вертикальном положении;
  • повращать ее несколько раз по направлению прорези;
  • когда канавка заполнится — вытащить.

Несмотря на все уникальные конструктивные особенности, шишку нужно нести от одной емкости до другой как можно быстрее. При этом ее слегка покручивают в руках, чтобы мед не успевал капнуть и равномерно распределялся по прорезям. Чтобы полить сладость на блюдце, хлеб или печенье, нужно перестать вращать ложку. Для большей аккуратности лучше наклонить булаву под небольшим углом. Форма приспособления достаточно специфическая и требует немалой ловкости, чтобы с ней обращаться.

Ложка для меда может показаться громоздкой, но ее использование удобно по многим причинам. Это и экономия, и сохранение полезных свойств продукта, и даже эстетичный вид самого прибора — вот почему среди пчеловодов и любителей сладкого востребованность изделия с годами не снижается, а только растет.

Видео

posuda-expert.ru

Какой должна быть правильная ложка для меда?

Кто откажется от баночки ароматного тягучего меда, когда за окном дождливая осень или морозные зимние вечера? Это лакомство принято считать исконно русским, и оттого медовые посиделки с блинами и чашкой горячего чая давно стали доброй традицией у нашего народа. Воображение сразу рисует избу, крепкие дубовые столы, деревянные ложки для пищи, самовар с длинными нитями сушек и, конечно же, горшочек с медом.

В наше время застолье выглядит немного иначе, но деревянные приборы для кухни и пиала с ароматным лакомством – обязательный атрибут любого душевного чаепития. Все бы замечательно, но есть один маленький момент, который делает медовое застолье немного сложным. Речь идет о ложке, которой мы достаем лакомство. Если не знать, какой именно должна быть правильная деревянная ложка для меда, можно заплатить за это липкими каплями на скатерти и хлебными крошками в банке с медом.

Как выглядит правильная ложка для меда?

Во-первых, нужно разобраться, из какого материала должен быть сделан этот аксессуар. Без сомнения, деревянная медовая ложка является идеальным вариантом. Древесина натуральная, она не выделит вредных химических соединений в ваше любимое лакомство, и к тому же, добавит национального колорита вашей кухне! Самой распространенной породой дерева, из которого изготавливают деревянные ложки для меда, является можжевельник. Изделия из можжевельника не боятся гниения, на них не разводятся микробы и бактерии, рекомендуем прочитать чем обработать деревянную посуду и приборы.

Выбирая для себя или в подарок ложку, обратите внимание на шлифовку дерева, ручка должна быть тщательно отполирована, чтобы не занозить пальцы или ладони. Длина самой ручки превышает обычную в несколько раз. Нужно это для того, чтобы легко доставать мед с самого донышка банки или бидона, когда он заканчивается.

Но самое необычное в этом аксессуаре – это его наконечник. Сама деревянная ложка выглядит, как булава с горизонтальными глубокими прорезями на овальном конце. Из-за внешнего вида ее по-доброму назвали русским словом «веретено».

Инструкция к применению необычной ложки

Хотя и вид у ложечки необычный, пользоваться ей достаточно просто:

  • Погрузите ложку в емкость с медом до того уровня, чтобы наконечник был полностью утоплен. В этом случае можно использовать еще и деревянный половник.
  • Начинайте потихоньку крутить ложку, давая возможность сладкой жидкости набраться в глубокие прорези «веретена»;
  • Когда увидите, что желобки наполнены, не останавливая движения, вынимаем ложку из банки. Важно продолжать вращение, тогда вы гарантированно донесете всю сладость до места назначения, не пролив ни одной капельки;
  • Донеся до конечной цели, останавливаем вращение. Мед начнет тоненькой струйкой стекать с деревянной ложки туда, куда вам нужно;
  • Как только вы налили достаточное количество, снова начните вращать ложку, чтобы струйка прекратила стекать;
  • Вращая, донесите «веретено» до банки и опустите туда ложку.

Можно без боязни оставлять ложку для меда в самом лакомстве, это не испортит мед. Но если ваше «веретено» сделано из силикона или пластика, лучше не держать ее долго в пищевых продуктах.

Где приобрести удобную медовую ложку?

Если у вас есть родные или друзья, которые увлекаются пчеловодством и делают собственный мед, такой сувенир станет для них долгожданным подарком. Но чтобы пользоваться таким аксессуаром, не обязательно быть пасечником, достаточно любить мед и дружную компанию. Большой выбор изделий (в том числе и сувениры ручной работы) представлен на нашем сайте в разделе «Деревянные ложки», качество продукции уже оценили сотни довольных покупателей. А если вы любитель делать все своими руками, то обязательно посмотрите на мастер-класс о том, как сделать деревянную ложку.

Вам понравилось? Расскажите о нас
Это должно быть вам интересно

wellery.ru

Веретено, дризл, ковш для меда… как не назови, а удобно ведь!

Здравствуйте, дорогие подписчики и гости!

А Вы знаете, что для меда существует особенный прибор? И называется он по-разному: honey dipper (с англ.) переводится как «ковш для меда», дризл, в нашем славянском обиходе деревянную ложку для меда называют «веретено» из-за ее особенной формы. Настоящая ложка-веретено изготавливается из дерева, и имеет форму булавы с глубокими прорезями по горизонтали.
Процесс набирания меда в ложку-веретено предельно прост: опускаем ложку в баночку с медом и потихоньку крутим ею. При прокрутке ложки в банке, мед попадает в глубокие прорези и задерживается там пока вам не нужно будет налить сладость на бутерброд или в чай. Мед перестает тянуться как за обычной ложкой, к тому же ее не нужно очищать о край банки. Теперь остается направить ложку на объект вращая ее понемногу в процессе переноса, как делали это раньше в банке. При горизонтальном положении ложки, мед будет потихоньку тонкими ленточками вытекать из прорезей. Как только ложку начинают крутить сладкий поток останавливается как по-волшебству, и ложка снова отправляется в банку. Остатки меда так и будут глубоко сидеть в прорезях и ждать своего часа.
Еще один несомненный плюс ложки-веретена перед обычной ложкой — отсутствие в банке с медом крошек от булочки или бутерброда. Касаться ложкой-веретеном края бутерброда не нужно, чтобы прекратить струйку меда, следовательно, мед останется чистым и не будет закисать.
Как не крути, ложка-веретено для меда гораздо удобнее и практичнее обычной чайной ложечки!

Конечно, нам без таких ложечек никак:

Дризл — ложка для меда. Палочка для меда. Веретено — палочка для меда на Ярмарке Мастеров

Видео почему-то никак не вставляется, но фотографиями я поделюсь:

Заглядывайте к нам на конкурс коллекций: http://www.livemaster.ru/topic/1906263-letnij-konkurs-kollektsij-medovaya-zhizn-chast-2-s-rozygryshem-sertifikatov-i-skidka-10-procent-kazhdomu-uchastniku?vr=1&inside=0#comments

По подарочному сертификату наши ложечки, наряду с другой продукцией магазина могут достаться Вам абсолютно бесплатно!

Галина

www.livemaster.ru

Почему ложка для меда такой странной формы

Каждый любитель мёда знает, как бывает порой непросто аккуратно достать его из банки, не проронив ни капли. И если густой, засахаренный нектар можно легко употреблять в пищу обычной ложкой, то с жидким дела обстоят сложнее. Однако опытные эксперты мёда знают, что для этого была придумана специальная ложка для меда, пользоваться которой на практике оказывется очень удобно.

Почему ложка для меда имеет странную форму, ее преимущества перед обычной ложкой

Ложка-веретено, ковш (от англ. «honey dipper»), булава, крутилка – ложка для меда имеет разные названия в обиходе. Она имеет тонкую длинную ручку, длинной обычно до 20 см, с яйцевидным утолщением на конце, поперёк которого нарезано несколько специальных горизонтальных углублений. Благодаря этим поперечным ребрам-впадинам данное приспособление собирает мед и не дает ему стекать на стол. А чтобы мед не капал, при переносе его из банки, ложку слегка вращают. Так как мед, это достаточно тягучая субстанция, поэтому она имеет способность задерживается в поперечных углублениях.

Справиться с медом можно и обычной ложкой, проявив при этом чудеса ловкости. Однако, чтобы избежать попадания жидкого меда на скатерть, стекающие капли с простой ложки чаще всего приходится вытирать о край банки. В результате таких манипуляций посуда может стать липкой и не приятной.

Со специальной ложкой для меда это исключено: сладкий продукт стекает по ней тонкими струйками. Как только начинается легкое вращение, мёд перестает стекать, задерживаясь в ложбинках. Также в ёмкость не попадают крошки, которые обычно остаются на чайной или десертной ложке при намазывании, к примеру, на хлеб; медовым ковшиком касаться бутерброда не нужно, поэтому вырастает вероятность, что мёд надолго останется свежим и не закиснет.

Почему нельзя есть мед железной ложкой

Органические кислоты, которые входят в состав мёда, способны вступить в химическую реакцию с металлом. Это происходит не мгновенно.

Если вы не оставляете ложку в меде после употребления, то, в принципе, можно смело пользоваться обычной металлической ложкой – вреда не будет. Будьте уверены, времени взаимодействия ложки с медом в таком случае не достаточно для образования химической реакции. Однако при длительном контакте меда с железом (если, к примеру, забыть или оставить металлическую ложку в банке с мёдом) может произойти нежелательная химическая реакция, в результате чего ложка может окислится, и натуральный состав меда видоизменится.

Когда железо соединяется с сахарами мед темнеет, а при соприкосновении цинка с органическими кислотами в меде образуются ядовитые для человека соединения. Лучше всего пользоваться ложками из алюминия или нержавеющей стали, так как эти металлы наименее подвержены окислению и наиболее безопасны в использовании.

Ложки из цинка, меди, железа или свинца недопустимы для соприкосновения с медом, в связи с очень сильным свойством данных металлов к окислению. Вредные соединения вышеуказанных металлов при попадании в мед, а потом и в организм, могут вызвать сильную интоксикацию. Примеси кислот, находящиеся в металле, окисляясь, увеличивают содержание тяжелых элементов в меде. Что приводит к уменьшению полезных свойств мёда.

К тому же металлические приборы могут повлиять на вкус продукта, а мед имеет настолько притягательный аромат и необычный вкус, что портить его какими-то чужеродными добавками просто преступление.

Видео. Разные приспособления для меда

Материал из которого изготавливается ложка для меда

Традиционно принято изготавливать такие ложки из дерева, пропитывая их специальным маслом. Именно деревянные ложки считаются идеальными, поскольку дерево абсолютно не токсично и очень колоритно смотрится на кухне.

Чаще всего приспособление для меда изготавливаются из можжевельника, которому не страшны никакие бактерии, в том числе гнилостные. Яблоню и осину также часто используют при изготовлении палочек для меда. Это обусловлено тем, что их древесина не требует длительной обработки. Сегодня можно встретить ложки для меда из силикона или пластика. Однако они проигрывают традиционным изделиям по внешнему виду. Еще один минус таких ложек, в отличие от деревянных, — их нежелательно оставлять в ёмкости с мёдом. В то время как деревянные ложки прекрасно хранятся непосредственно погруженные в сладкую массу.

Иногда, для приготовления какого-либо блюда из мёда, его требуется нагреть. По этой причине также нежелательно пользоваться ложками из искусственных материалов. Например, пластмассовые ложки при контакте с высокими температурами могут выделять вредные вещества, опасные для нашего организма.

Как пользоваться ложкой для меда

Несмотря на необычный вид, пользоваться палочкой для меда не представляет никакого труда, с ней справится даже ребенок:

  1. Ложку необходимо держать перпендикулярно поверхности.
  2. Глубина погружения зависит от того, какое количество меда вам требуется «зачерпнуть». Максимальная глубина, на которую рекомендуется опускать ложку в мёд, — верхушка шишкообразной части.
  3. Вращая ложку вокруг своей оси, возьмите необходимое количество лакомства;
  4. Не прекращая вращения, ложку необходимо достать из меда. Такой способ позволит задержаться мёду в ложбинках и не даст вязкой жидкости стечь куда-либо
  5. Поднесите ложку к необходимой посуде, например, к вазочке для варенья, или к бутерброду, после чего прекратите вращение рукоятки. Мед тонкими струйками начнет стекать в необходимую ёмкость или на желаемую поверхность.
  6. Чтобы ускорить процесс стекания мёда, вертушку желательно держать горизонтально.
  7. Если вы хотите прекратить процесс стекания меда, все что нужно – просто снова начать вращательные движения. Центробежная сила не даст жидкости стекать, и лишний мед останется в ложбинках.
  8. Не прекращая крутить палочку, верните ложку в исходную ёмкость.

Интересные факты

  • Чтобы помыть ложку для мёда, достаточно замочить ее на несколько минут в теплой воде, а затем просто сполоснуть.
  • Веретено для мёда используется для перемещения только этого десерта и не подходит больше ни для чего.
  • С помощью этого приспособления можно оценить качество мёда. Натуральный продукт стекает медленно, оставляя на поверхности волнообразный след. Брызги и быстрое стекание свидетельствуют о наличии примесей в мёде и его низком качестве.
  • Автор изобретения неизвестен, но приспособление имеет иностранное происхождение и применяется уже достаточно давно. Первые упоминания «ковша» для мёда встречаются более трехсот лет назад. В то время сладкий продукт продавался в бочках. Чтобы его попробовать, бочонок клали на бок, проделывая вверху круглое отверстие, которое потом затыкали пробкой. Из этого отверстия необходимо было как-то достать мед для пробы. Так и появилось веретено для мёда: покупатель мог оценить консистенцию и вкус продукта, а продавцу не приходилось терять драгоценные капли и отмывать бочонок от липких пятен и подтеков.
  • Деревянные ложки для мёда, как правило, не красят, а обрабатывают специальным маслом, чтобы сохранить натуральный цвет древесины, который прекрасно сочетается с жёлто-коричневыми медовыми оттенками. Такая игра красок добавляет продукту натуральности.
  • С такого «ковша» вязкий мёд стекает равномерно со всех сторон, за что сегодня приспособление получило необычное название «3D-ложка».

Заключение

Удобство медовой ложки оценят не только пчеловоды, но и обычные ценители меда. Особенно по нраву такой прибор придется любителям необычных кухонных приспособлений. А деревянный набор из медовой ложки и банки или блюдца может стать отличным подарком, который кстати не обязательно использовать по прямому назначению: такой национальный акцент в кухонном интерьере не оставит равнодушным ни одного эстета. Также очень оригинально смотрится деревянная ложка в комплекте со стеклянной банкой,наполненной душистым медом.

Видео. Как изготавливают ложки для меда

uleypchel.com.ua

Ложка для меда — как называется и какие бывают

ПоделитьсяTweetVkOdnoklassniki

Насладиться чудесным запахом и неповторимым вкусом сладкого меда рады будут все. Многие люди являются частыми покупателями сладости, регулярно используют мед в пищу или добавляют в воду. Все бы хорошо, но есть нюансы, которые несколько усложняют процесс употребления лакомства. К ним, прежде всего, относится предмет, которым мы достаем из баночки продукт пчеловодства. Да-да, речь идет именно о ложке для меда.

Привычным для нас столовым предметом зачерпнуть ложечку, конечно можно, но вот удастся ли при этом не пролить капельку мимо банки или тарелки, не запачкать ложку в крошках теста или другом продукте? Признаться честно, это задача не из легких. Ведь больше всего люди покупают жидкий, не засахарившийся мед (к таким сортам можно отнести гречишный, липовый и акациевый сорта), который благодаря своей консистенции так и норовит убежать из ложечки. Густые сорта зачерпнуть немного проще, но ситуация с надоедливыми крошками все еще остается.

Чтобы избежать пачканья сладости в банке и сохранить ее как можно дольше существует новый предмет в столовом наборе домохозяйки – специальная ложка. Как же называется ложка, предназначенная для меда?

Изобрели кухонную новинку за рубежом, там ее и назвали honey dipper. А вот когда стали переводить название медовой ложки на русский, решили заменить дословный перевод со словосочетания «ковш для меда» на слово «веретено».

Присвоили «деревяшке» такое имя по нескольким причинам:

  • форма ложки напоминает девайс, используемый для пряжи;
  • оба предмета выполнены из дерева.

Изначально веретено было доступно покупателям только в деревянном «облике», но сейчас можно найти множество экземпляров, выполненных из силикона и пластмассы.

Веретено представляет собой утолщенную палку на конце переходящую в овал, который имеет горизонтальные прорези от верха до низа овала. Именно в них и кроется секрет ложки-веретена. Благодаря этим углублениям деревянная ложка для меда дает возможность зачерпнуть нужное количество сладости и донести его до места назначения, не потеряв ни капли.

Как использовать?

Инструкция по применению нового кухонного девайса очень проста:

  1. Понадобится достать любимую баночку сладости, опустить веретено в середину до необходимого уровня.
  2. Начинаем прокручивать ложку для меда, тем самым давая возможность сладкой жидкости накручиваться на веретено и попадать в горизонтальные углубления.
  3. Набрав нужное количество десерта, начинаем доставать веретено из сосуда, но не перестаем прокручивать. Это гарантирует нам чистые края банки и избавит от крошек при соприкосновении с продуктами.
  4. Аккуратно переносим веретено до пункта назначения и перестаем его крутить.
  5. Мед небольшим количеством будет постепенно стекать на будущее лакомство.
  6. Как только дозы будет достаточно, начинаем опять вращать веретено и поток сладости тут же прекратится. Девайс спокойно можно донести обратно к банке и отложить до следующего раза.

Несмотря на свою необычную и слегка непонятную форму, веретено для меда – это гораздо проще, чем использование обычных ложек.

Интересно мнение тех, кто использует такое приспособление у себя на кухне. Поделитесь впечатлениями от нового изобретения человечества!

ПоделитьсяTweetVkOdnoklassniki Загрузка…

Просмотров (3715)

bolshemeda.ru

Ковши для меда и ложки для меда: испытано и проверено

Хотя у вас дома может не быть ковша для меда, вы, скорее всего, встретите их в рекламе овсянки, равномерно разбрызгивающей мед по поверхности.

Ковши для меда становятся менее популярными среди многих сладкоежек, которые теперь выбирают сахар в качестве предпочтительного подсластителя. Тем не менее, ковши для меда по-прежнему имеют свое место среди кухонной утвари, и они особенно полезны, если вы ежедневно тянетесь за медом.

Несмотря на название, ковшики для меда подходят не только для меда.Сиропы, растопленный шоколад и карамельный соус — это лишь некоторые из густых и липких продуктов, которые можно сбрызнуть из ковша для меда.

Возможно, вы слышали, что ковш для меда называют медовой палочкой или медовой палочкой. Как бы вы это ни называли, его функция одинакова — легко вычерпывать мед из банки, не капая на всю прилавок, и обеспечивая больший контроль при капании меда.

Теперь вы можете спросить:

Разве вы не можете просто использовать ложку?

Хотя вы можете использовать ложку, она не подходит для работы.

Как вы можете видеть на фотографии выше, ложка сбрасывает кусок меда в одном месте. Ковш для меда медленно и равномерно капает, позволяя получить ровный слой меда.

Также трудно хранить мед на ложке, чтобы он не стекал по стенке банки с медом и не стекал по кухонной стойке. Мало того, что липкую банку с медом трудно чистить, она также может привлечь муравьев.

При правильной технике вы можете ходить ковшом, загруженным медом, по всему дому, не создавая беспорядка.

Как правильно хранить ковш для меда, вызвал много споров среди опрошенных нами пользователей.

Традиционно ковшик для меда хранится в горшочке с медом. Чтобы он оставался чистым, просто наведите ковш для меда и дайте меду упасть с головы.

Пока медовая палочка не соприкасается с вашей пищей, вы не загрязняете свой мед. Поскольку мед обладает антисептическими свойствами, ковш для меда будет оставаться гигиеничным в течение многих лет. Возможно, в этом есть доля правды — моя бабушка утверждала, что оставляла ковш для меда в горшочке с медом более 20 лет.

Однако другие пользователи предпочитали, чтобы ковш для меда впитался в чашку чая или использовал его в качестве инструмента для намазывания медом хлеба или печенья. Эти пользователи просто мыли палочку после использования, прежде чем убирать ее вместе с остальной кухонной утварью.

В конце концов, ковш для меда призван облегчить вам жизнь — так что используйте его, как хотите!

К сожалению, не все ковши для меда созданы одинаково. К счастью, мы проделали за вас тяжелую работу и отделили лучших исполнителей от медовых ковшиков, которые просто отстой.

Некоторые из различных ковриков для меда, которые мы тестировали,

Но прежде чем я расскажу о лучших ковшах для меда, давайте подробнее рассмотрим правильную технику использования ковшиков для меда.

Как пользоваться ковшом для меда

1. Окуните! — окуните палочку для меда в банку с медом под углом.

2. Закройте это! — Покройте кончик ковша для меда медом. Мы обнаружили, что самый простой способ сделать это — повернуть ручку, пока рукоять не будет накрыта.

3.Twist it — Медленно поверните ручку ковша, вынимая кончик из меда. Продолжаем крутить. Пока вы крутите ковш, мед не должен падать, вы даже можете переносить ковш через кухню, чтобы он не потек.

4. Капай! — Чтобы высвободить мед, просто перестаньте скручивать. Гравитация сделает свое дело, и мед будет моросить с конца медленным и равномерным потоком, как золотой водопад. Просто переместите ковшик для меда для равномерного покрытия.

Честно говоря, все очень просто. Теперь, когда у вас есть правильная техника, давайте поближе познакомимся с лучшими ковшами для меда на рынке.

Обратите внимание, все размеры являются приблизительными.

Сравнительная таблица

Ковш для меда Fletchers ’Mill, Деревянный ковш для меда для меда в банке для меда, СДЕЛАНО В США

Eddingtons Итальянский оливковый ковш для меда 6 ″ Ложка для палочки Dip Drizzler Server

Ковш для меда Cuisinox

Rosle Ложка для меда из нержавеющей стали

Alessi «acacia» Ковш для меда из нержавеющей стали 18/10 с зеркальной полировкой, серебристый

NORPRO NOR-7461D Силиконовые ковши для меда, 1 шт. 4 унции

Др.Ковш для желтого меда Oetker

Jarware Honey Dipper Крышка для обычных банок Mason, апельсин

Деревянные ковши для меда

Это Honey Dipper, которым пользовалась ваша прабабушка. Традиционно ковши для меда всегда делались из дерева, и лишь совсем недавно на рынок появились модели из нержавеющей стали, силикона и пластика.

В наши дни главная привлекательность деревянной ковши для меда — это их цена. Мы обнаружили, что деревянные ковши для меда были самыми дешевыми из всех.Хотя они по-прежнему работают эффективно, их нельзя мыть в посудомоечной машине, что делает их более подходящими для тех из вас, кто постоянно хранит ковш в банке с медом.

Мельница Флетчерса — Лучшая деревянная ковш для меда

Длина — 6 дюймов

Я рад сообщить, что деревянная ковш для меда номер один производится прямо здесь, в штате Мэн, США, из твердых пород дерева Новой Англии.

Большая голова и глубокие борозды собрали большое количество меда, не задерживая пузырьков воздуха под ним.Медовый дождь был постоянным, а тонкая, но прочная ручка позволяла очень легко вращать ковш для меда.

В целом мы были очень впечатлены качеством изготовления за такую ​​цену. Настоятельно рекомендуется, и это заставило посрамить большинство других деревянных ковшей для меда, которые мы тестировали.

Eddingtons Итальянский ковш для меда из оливкового дерева

Длина — 6 дюймов

Eddingtons был еще одним сильным исполнителем. Сделано в Албании, оливковое дерево имеет привлекательную текстуру.Ручка была толще, чем у нашего топ-выбора, но все же ее легко было повернуть.

Деревянные медовые ковши, занявшие второе место

Единственное, что подвело эту медовую ковшу, — это бороздки на голове, которые имеют привычку задерживать воздушные карманы в более густых медах и сиропах.

Сравнительная таблица

Core Bamboo Honey Dipper Size Ea Core Bamboo Honey Dipper

Ковш для меда из оливкового дерева ручной работы (длина 6 дюймов) — торговая марка Asfour Outlet

Гарольд импортирует ковш для пчелиного улья Honey Dipper

Core bamboo Honey Dipper — еще один сильный претендент на звание лучшего деревянного ковша для меда, на этот раз полностью изготовленный из экологически чистого бамбука.Прочные, но легкие, большие рощи содержали мед без пузырьков. Однако цена была сопоставима с некоторыми из протестированных нами ковшей для меда из нержавеющей стали. 7 дюймов в длину.

Naturally Med Olive Wood Honey Drizzler — Хотя утверждалось, что он сделан из дерева меда, ручка, похоже, была сделана из другого дерева, чем голова, возможно, из сосны. Ручка не проходит внутри сердцевины головы, вместо этого голова приклеивается к ручке, что еще более беспокоит клей, растворенный в воде.6 дюймов в длину

Гарольд импортирует медоносную пчелу Диппер — дешево и противно. Не соблазняйтесь милой пчелкой на конце, легкое дерево раскололось там, где на голове были вырезаны бороздки. Мы заметили небольшие кусочки дерева, плавающие в нашем меде после использования. После нескольких промываний медоносная пчела упала с ручки. 7 дюймов в длину, пока пчела не упадет.

Ковши для меда из нержавеющей стали

В целом мы были впечатлены работой всех тестированных нами ковшиков для меда из нержавеющей стали.Они были не только хорошо сделаны и долговечны, но и их можно было мыть в посудомоечной машине.

Cusinox — Просто и эффективно

Длина 6 дюймов

Конструкция, полностью выполненная из нержавеющей стали, невероятно легко мыть. Через это через цикл посудомоечной машины и забыть.

Витая пружина, похожая на головку ковша для меда, оказалась на удивление эффективной при зачерпывании большого количества меда. Поскольку в середине головы нет твердой части, остается больше места для меда.

Поворот ручки удерживал мед на месте до тех пор, пока испытатели не были готовы выпустить его. Нам только жаль, что Cusinox не использовал такой большой декоративный диск на конце, это сделало поворот ручки немного сложнее, чем это было необходимо в других случаях.

Благодаря форме венчика, ковш для меда идеально подходит для перемешивания чая. Один из наших испытателей нашел второе применение этой ковше для меда, размешивая детское питание в детских бутылочках.

Ложка для меда Rosle — самая длинная ковш для меда

Длина 9.5 дюймов

Если у вас есть глубокий горшок для меда, вы будете знать, как эта короткая ковш для меда просто собирается оставить вас с липкой рукой. К счастью, компания Rosle устранила эту проблему и создала самый длинный ковш для меда из существующих.

Невероятно прочный корпус из нержавеющей стали, его можно мыть в посудомоечной машине.

Несмотря на необычную форму головы, ковш был более чем способен зачерпнуть большое количество меда и удерживать его на месте до тех пор, пока испытатели не будут готовы моросить.Чуть ниже изголовья находится подставка для банки, которая позволяет вам прислонить ковш для меда к банке, не допуская ее соскальзывания.

На конце ручки есть петля, чтобы вы могли повесить ковш для меда на доску для колышков. Хотя вешалка может быть полезной в зависимости от ситуации, испытатели обнаружили, что она необычно тянется за ладонь при вращении ручки.

Alessi Acacia — Самый элегантный ковш для меда

Длина 6 дюймов

Тот, кто когда-либо говорил вам, что кухонные гаджеты не могут быть искусством, никогда не видел продуктов Alessi.Великолепный дизайн в виде сотовой сферы расположен на тонкой, но хорошо утяжеленной ручке. Ковш для меда полностью выполнен из нержавеющей стали с зеркальной полировкой.

Но Alessi — это редкий продукт, в котором форма сочетается с функцией. Сферический дизайн был более чем способен вместить большое количество меда. Вращение ручки удерживало мед на месте, пока мы не были готовы выпустить его. Дождь был ровным, и его легко контролировать. Настоятельно рекомендуется.

Как вы могли догадаться, дизайн стоит недешево. Alessi Acacia — самый дорогой ковш для меда, который мы тестировали.Однако, если вы наслаждаетесь прекрасными вещами в жизни и хотите уникальный продукт, который будет привлекать комментарии от семьи и друзей, вы просто не сможете пройти мимо этого медового ковша. Делает отличный подарок.

Ковши для меда из нержавеющей стали, занявшие второе место

Следующие ковши для меда из нержавеющей стали так или иначе не оправдали ожиданий.

iGenietti Honey Dipper — Не обманывайтесь простым дизайном и низкой ценой, iGenietti просто не работает. Пустое пространство на головке ковша для меда означало, что мед не останется на месте, он будет свободно падать, как только вы поднимете ковш с меда.Изогнутая ручка делала невозможным крутить ковш для меда. Это также была самая короткая из протестированных нами ковшиков для меда из нержавеющей стали. Особенно плохо ковш работал на жидком меде. Длина — 5,5 дюйма.

Силиконовые ковши для меда

Интересно, что, кроме нескольких обычных китайских ковшиков для меда, ни один производитель не решил делать свои ковши для меда полностью из силикона. Вместо этого ковши для меда имели силиконовую головку в сочетании с ручкой из дерева или нержавеющей стали.

Силикон имеет плохую привычку притягивать пыль, если его оставить в ящике для посуды, но его можно легко удалить, быстро промыв его под проточной водой.Благодаря этой особенности силиконовые ковши для меда лучше подходят для того, чтобы надолго оставаться в банке с медом.

Из всех силиконовых ковшиков для меда мы можем порекомендовать только один:

Norpro — лучший силиконовый ковш для меда

Длина — 6 дюймов

Norpro отлично справился с толстым медом местного производства. Если вы покупаете его напрямую у пчеловода, вы особенно оцените, насколько хорошо широкие рощи удерживают липкую смесь.Тестеры обнаружили, что голова также хорошо работает и с медом, купленным в магазине.

Ручка изготовлена ​​из прочной нержавеющей стали, что придает ковшу для меда небольшой вес. При падении в мед ковшик утонет под собственным весом и не поднимется.

Отметим, что этот ковш для меда не подходит для хранения в тонких стеклянных губках, шарик на конце ручки может разбить стекло, если упадет. Это касается только изящных декоративных банок с медом, ручка подходила для каменных банок.

Силиконовые медовые ковши, занявшие второе место

Сравнительная таблица

Силиконовый ковш для меда Le Creuset, 6 1/2 ″ x 1 ″, белый

RSVP Силиконовый ковш для меда Endurance

Силиконовый ковш для меда Le Creuset — Несмотря на то, что нам понравился дизайн, ковш для меда Le Creuset был способен улавливать только небольшую порцию меда, которого даже не хватало, чтобы подсластить чай. Проблема возникла из-за бороздок, в которых задерживался воздух, что приводило к уменьшению общего количества меда.Деревянная ручка, хотя и была эргономичной, означала, что ковш для меда можно мыть только вручную. Но хуже всего была силиконовая головка, она плохо сидит на ручке и снимается без особых усилий. По цене мы просто не можем оправдать эту медовую ковшу. 6 дюймов в длину.

RSVP Endurance Silicone — Короткая ручка была чуть более 5,5 дюймов в длину, и ее было неудобно держать. Похоже, что спиральные канавки не вмещали мед так же хорошо, как вертикальные канавки, обнаруженные на других ковшах для меда.

Пластиковые ковши для меда

Учитывая, что мы живем в мире, где все сделано из пластика, мы были удивлены, обнаружив, что пластиковые ковши для меда были относительно редкостью.

Пластиковые ковши для меда очень легко чистить, они легкие и яркие. Яркие цвета выделяли ковши для меда в ящике, доверху заполненном кухонной утварью.

Dr Oetker — Best Plastic Honey Dipper

Длина — 6,5 дюймов.

Сделанный в Германии, этот пластиковый ковш для меда изготавливается доктором Эткером на протяжении многих-многих лет.

Мы были впечатлены работой. Расширяющийся конец ручки позволял легко поворачивать ее между указательным и большим пальцами. Мед равномерно капал из канавок, и его было очень легко контролировать.

Несмотря на небольшой вес, пластик прочный. Ковш для меда нельзя мыть в посудомоечной машине, но его легко мыть в теплой проточной воде.

Единственное, что нас беспокоило, это то, что в продукте не указано, не содержит ли он бисфенол А, что может сделать его непригодным для постоянного хранения в банке с медом.

Ковш для меда — Ситуационно полезный

Этот ковш для меда будет вам полезен или бесполезен. И все зависит от того, как вы покупаете и храните свой мед. Идея настолько продумана, что нам просто пришлось включить ее в наш путеводитель по ковшу для меда.

Так в чем же суета? По сути, Jarware создали ковш для меда, прикрепленный к крышке, который идеально подходит по размеру для каменных банок на 16 унций с обычным горлышком. Просто прикрепите кольцо для консервирования, которое идет в комплекте с банкой, и крышка зафиксируется на месте.

Если вы покупаете местный органический мед в каменных банках, то это новое решение, позволяющее держать под рукой ковш для меда, когда он вам понадобится.

Мы обнаружили, что верхняя часть крышки немного смещена, что затрудняет вращение палочки для меда, чем это необходимо. По своим характеристикам ковш Jarware был так же хорош, как и ковш для меда Dr Oetker, описанный выше.

Лучше всего, что пластик не содержит бисфенола А и его можно мыть в посудомоечной машине.

Деревянный ковш для меда

Описание

Каждый ковш для меда имеет длину 6 дюймов и сделан из дерева.

Как добавить приправы в деревянную ковш для меда перед использованием

Деревянный ковш для меда имеет множество преимуществ. Деревянные ковши достаточно прочные, чтобы перемещать и сбрызгивать даже самые холодные и толстые меды, но при этом достаточно мягкие, чтобы не поцарапать или не поцарапать ваши лучшие чайные чашки. Деревянные ковши также полезны для здоровья, поскольку древесина от природы устойчива ко многим типам бактерий. Деревянные ковши требуют лишь базового обслуживания, чтобы продлить срок их службы и производительность.

  1. Очистите ковш для меда перед тем, как приправить его.Вымойте мягким мылом для посуды и теплой водой. Дайте им высохнуть на воздухе или полотенцем, пока они не станут почти сухими, но слегка влажными.
  2. Слегка отшлифовать. Используйте наждачную бумагу средней зернистости (от # 80 до # 60), чтобы отшлифовать ковши, пока они еще влажные. Это сгладит древесные волокна, которые начинают появляться, когда древесина намокает.
  3. Продезинфицируйте ковш для меда перед тем, как приправить его. Смешайте одну часть белого уксуса с пятью частями теплой воды и замочите деревянные ковши на несколько минут. Смойте теплой водой и дайте полностью высохнуть.Для полного высыхания может потребоваться два-три дня.
  4. Отмерьте две столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима или кокосового масла в небольшую кастрюлю. Добавьте в масло 2 чайные ложки меда. Размешайте масло на слабом огне, пока мед не растворится. Дайте маслу немного остыть.
  5. Смажьте ковши маслом. Обмакнуть бумажное полотенце в масляную смесь, смазать маслом и выложить на противень. Поставьте противень в духовку на 350 градусов на две минуты. Снимите противень и дайте ковшам полностью остыть перед их использованием.

Промойте приправленные ковши теплой водой. Не используйте мыло после приправы.
Источник: Beesandboxes.com

Как пользоваться ковшом для меда:

Ковши для меда, конечно, нужно держать в меде. Вытяните его из меда, держите под слегка наклоненным углом и вращайте, чтобы поймать капающий с него мед. Держите его над чашкой, миской или чем-либо еще боком (параллельно) и позвольте меду капать в вашу чашку или миску или на них. Вы не используете его для перемешивания и не стираете.Хотя мед обладает сильными антисептическими свойствами, поэтому его можно хранить в меде, на самом деле ковш не следует добавлять в чай. Он не должен касаться ничего, кроме меда и воздуха. Чай может быстро испортиться при комнатной температуре, что может привести к росту болезнетворных микроорганизмов.
Мед вязкий и не воспринимает тряску как ускоритель его срыва с ковша; он должен капать — отсюда и название. Опытный ковшик превзойдет своих неопытных собратьев. (См. Выше инструкции о том, как приправить деревянную ковшу).

Нам помогает каждая ваша покупка! Доходы, полученные от вашей покупки, помогают покрыть расходы на содержание редких сельскохозяйственных животных, обитающих на ферме Далби. Эти животные считаются «послами» своих пород и являются важной частью детских образовательных программ, предлагаемых на ферме Далби. Для получения дополнительной информации посетите www.dalbyfarm.com.

Лучшие ковши для меда на Амазонке — Отчет Робба

Ковш для меда — это одна из тех кухонных принадлежностей, которая выглядит так, как будто ее взяли прямо из детской книжки с картинками.Но, несмотря на свой необычный внешний вид, ковш на самом деле является очень полезным инструментом. Это позволяет поливать пищу медом, не делая руки липкими. Конечно, медом не ограничивается. Его также можно использовать для добавления других восхитительно липких продуктов, таких как сиропы, карамель и джемы.

Ковши, также известные как медовые палочки или палочки, обычно имеют длину около 6 дюймов. На одном конце у них есть выпуклая головка с отчетливыми бороздками, которые собирают мед из банки и равномерно распределяют его по вашей еде.Ковши изготавливаются из различных материалов, от традиционного дерева до современной нержавеющей стали, поэтому вы можете выбрать ковш, который лучше всего подходит для вашей кухни. Здесь мы собрали четыре лучших ковша для меда на Amazon, которые обязательно внесут в вашу жизнь немного сладости.

1. Силиконовый ковш для меда Le Creuset

Ковш для меда может показаться кухонным инструментом, который нельзя улучшить, но Ле Крезе нашел способ. Классический кухонный инвентарь, сделанный французским брендом, сделан из силикона, не содержащего бисфенола А.Материал устойчив к пятнам и не поцарапает ваши кастрюли или сковороды. Обновленный ковш также отлично помещается в зубчатую крышку собственного горшочка для меда компании. И если вам не нравится белая голова, не волнуйтесь — она ​​бывает красной и синей.

Амазонка

Силиконовый ковш для меда Le Creuset: 9,95 доллара США.

2. Ковш для меда и сиропа из нержавеющей стали

Изготовленная из высококачественной нержавеющей стали 304, эта ковш для меда долговечен и достаточно прочен, чтобы выдерживать ежедневное использование.Он имеет длину 6,3 дюйма и имеет рифленую головку, которая уравновешивается круглым шаром на противоположном конце. Поскольку нержавеющая сталь устойчива к нагреванию, пятнам, ржавчине и ароматизаторам, вы можете использовать этот многофункциональный инструмент не только для сбрызгивания меда, но и для перемешивания кофе и чая. Элегантный и сдержанный дизайн отлично сочетается с большинством других кухонных принадлежностей. Лучше всего то, что после использования ковш можно сразу бросить в посудомоечную машину, чтобы не образовалось липкое пятно.

Амазонка

Ковш для меда и сиропа из нержавеющей стали: 8 долларов.69

3. Ковш для меда и сиропа HIC

Эта деревянная ковш для меда высотой 6,5 дюймов является самой длинной моделью в этом списке, что означает, что она может легко добраться до дна даже самых глубоких банок с медом и добраться до всех сложных мест, недоступных короткой ложке. Он изготовлен из итальянской древесины оливкового масла, поэтому легкий, но прочный и не царапает поверхности. Ковш имеет традиционный силуэт, который подойдет для кухонь, оформленных в более классическом стиле. Он отлично подходит для поливать медом, кленовым сиропом и патокой, но, опять же, для дерева потребуется немного больше TLC, чем для стекла или нержавеющей стали, и его можно мыть только вручную.

Амазонка

Диппер для меда и сиропа HIC: 9,04 доллара

4. Стеклянный ковш для меда Timoo

Если у вас есть дом, полный любителей мёда, стоит обзавестись несколькими ковшами, которые можно держать по очереди. В этот набор входят две 6-дюймовые ковши, сделанные из цельного стекла. Это не только придает изысканный дизайн, но и позволяет легко чистить антипригарную поверхность. На самом деле, вы можете просто промыть ковши теплой водой.Более того, стекло не впитывает бактерии и запахи. Конечно, эти ковши немного более хрупкие, чем варианты из дерева или нержавеющей стали, но это только побуждает вас еще более осторожно сбрызнуть мед.

Амазонка

Timoo Glass Honey Dipper: 8,99 долларов США

оборудования — Как пользоваться ковшом для меда? Оборудование

— Как пользоваться ковшом для меда? — Опытный совет

Сеть обмена стеков

Сеть Stack Exchange состоит из 178 сообществ вопросов и ответов, включая Stack Overflow, крупнейшее и пользующееся наибольшим доверием онлайн-сообщество, где разработчики могут учиться, делиться своими знаниями и строить свою карьеру.

Посетить Stack Exchange

  1. 0

  2. +0

  3. Авторизоваться
    Подписаться

Seasoned Advice — это сайт вопросов и ответов для профессиональных поваров и поваров-любителей.Регистрация займет всего минуту.

Зарегистрируйтесь, чтобы присоединиться к этому сообществу

Кто угодно может задать вопрос

Кто угодно может ответить

Лучшие ответы голосуются и поднимаются наверх

Спросил

Просмотрено
82k раз

У меня есть ковш для меда, которым, как мне кажется, стоит воспользоваться.Мед не капает, когда я достаю его из банки. А вот достать мед из ковша — другое дело. Я пробовал держать его под разными углами и осторожно встряхивать. Как заставить мед капать туда, куда я хочу?

Думаю, будет хорошо, если добавить мед в напиток. Однако я пытаюсь нанести его на овсянку, и после перемешивания с овсянкой чистить ее очень сложно.

Создан 26 фев.

Роб Мошер

29111 золотой знак22 серебряных знака44 бронзовых знака

2

Видимо есть ориентация на вещь.(Я не могу подтвердить, потому что я никогда не использую свой, и я не чувствую себя медом прямо сейчас.)

Вставляя и вынимая банку, держите ее палкой вверх и вниз. Мед как бы «сядет на полки» капельницы и отвалится очень медленно, если вообще будет. Переместите его к овсянке, а затем поверните на 90 градусов, чтобы палочка была параллельна полу / прилавку / столу. Теперь очевидно, что мед будет стекать из прорезей на овсянку.

Если это сработает, то на самом деле это может быть полезно для получения тонкой мороси, которую трудно сделать ложкой.

Попробовать и сообщить?

Создан 27 фев.

Кейт ГрегориКейт Грегори

10.5k33 золотых знака3131 серебряный знак5050 бронзовых знаков

1

Традиционные ковши для меда довольно большие и сделаны из твердой древесины; их можно использовать, чтобы сбрызнуть вещи медом.Они созданы, чтобы оставаться в горшочке с медом. Вам понадобится ковш для меда, который по диагонали поместится в горшок для меда. Вы возвращаете его в кастрюлю после использования, вы не моете его.

Маленькие, которые чаще всего можно увидеть в современных магазинах, предназначены для того, чтобы переносить мед из банки в чашку чая. Так его «промывают» в вашем горячем чае. Это совершенно бесполезно ни для чего другого.

Каскабель ♦

57k2121 золотой знак

Создан 27 фев.

TFDTFD

24.7k44 золотых знака4545 серебряных знаков9090 бронзовых знаков

5

Ковши для меда, конечно, нужно держать в меде. Вытяните его из меда, держите под слегка наклоненным углом и вращайте, чтобы поймать капающий с него мед. Держите его над чашкой, миской или чем-либо еще боком (параллельно) и позвольте меду капать в вашу чашку или миску или на них.Вы не используете его для перемешивания и не стираете. Мед вязкий и не приемлет тряски как ускорителя, чтобы его свалить с ковша; он должен капать — отсюда и название. Как кто-то еще говорит, он живет в банке с медом или в горшочке с медом. Он будет жить там счастливо долгие годы и никогда ничем не обременен и всегда доступен, когда это необходимо. Они бывают разных стилей, так что выберите тот, который вам нравится, и используйте его сколько душе угодно. У меня была деревянная буквально лет 20, всегда хранилась в баночке с медом.Единственная проблема, с которой я столкнулся, заключалась в том, что мед довольно хорошо затвердел, и кто-то пытался буквально отделить его от меда, потянув за него, и голова, наконец, отделилась от стебля, вместо того, чтобы сначала размягчить мед. Сейчас покупаю новый.

Создан 15 ноя.

ДианаБДианаБ

6111 серебряный знак11 бронзовый знак

1

Я бы сказал, что разогревание было бы хорошим началом, это поможет меду более свободно стекать с ковша (хотя теперь, когда мед движется более свободно, он может капать больше, когда вы вынимаете его из банки) .

Создан 26 фев.

хаосентичность

42122 золотых знака55 серебряных знаков1111 бронзовых знаков

У меня есть маленькая ковшик для меда с пластиковым наконечником, который прилагается к моему горшку для меда Cruset.Я помешиваю чай ковшом, но не кладу его обратно в горшок с медом, пока он не будет очищен. Я считаю, что это быстрый и простой способ приготовить чай, и мне бы очень хотелось иметь еще пару таких ковшей.

Создан 30 янв.

Мари Мари

2111 бронзовый знак

Ключ хранит ковш для меда прямо в банке с медом.Если ковш для меда — это отдельный предмет, который вы все время вынимаете из банки с медом, смываете и кладете в ящик, значит, вы тратите слишком много меда. Отличное решение — крышка баночки для меда Dipper Mason Jarware в магазине Mason Jar Merchant. Ковш для меда встроен прямо в крышку кувшина, а ковш для меда остается в банке, поэтому вы можете использовать только то, что хотите, и снова положить ковш в банку. Таким образом, вы не будете тратить впустую мед, очищая жидкое золото с конца ковша. Вы можете найти крышку кувшина каменщика с ковшом для меда здесь: https: // masonjarmerchant.com / products / jarware-honey-dipper-mason-jar-lid-regular-mouth

Создан 27 окт.

cLeod9cLeod9

1111 бронзовый знак

Я не храню ковш в горшке.Я просто запускаю очень горячий кран, пока мед медленно капает на мою овсянку, а затем просто пропускаю его под кран, чтобы очистить. (У моего ковша силиконовый конец на палочке из бука). Пока что с внешней стороны моей банки с медом нет капель.

Создан 09 сен.

Не тот ответ, который вы ищете? Просмотрите другие вопросы с метками оборудование или задайте свой вопрос.

Опытный совет лучше всего работает с включенным JavaScript

Ваша конфиденциальность

Нажимая «Принять все файлы cookie», вы соглашаетесь, что Stack Exchange может хранить файлы cookie на вашем устройстве и раскрывать информацию в соответствии с нашей Политикой в ​​отношении файлов cookie.

Принимать все файлы cookie

Настроить параметры

Composter — официальная Minecraft Wiki

Компостер — это блок, который превращает пищу и растительный материал в костную муку.Он также служит блоком рабочих мест для фермеров.

Получение []

Компостеры можно сломать любым инструментом, но быстрее всего — топором. Компостер не задерживает компост внутри; вместо этого он падает пустым.

Блок Компостер
Твердость 0,6
Инструмент
Время отключения [A]
По умолчанию 0.9
деревянный 0,45
Камень 0,25
Утюг 0,15
Алмаз 0,15
Нетерит 0,1
Золотой 0,1
  1. ↑ Время для незачарованных инструментов, используемых игроками без эффектов статуса, измеряется в секундах. Дополнительные сведения см. В разделе «Нарушение § Скорость».

Ремесло []

Естественное поколение []

Компостеры производят в сельских хозяйствах.

Использование []

Компостеры можно использовать для переработки продуктов питания и растений (за исключением бамбука, ядовитого картофеля, мертвых кустов, мяса и рыбы) в костную муку. Для этого игрок должен использовать любой из предметов на компостере. Когда соседний компаратор обращен в сторону от компостера, излучается сигнал компаратора мощностью до 8 в зависимости от заполнения блока.Компостеры кажутся пустыми. Таким образом, объекты могут входить в компостер и выходить из него через верх, но не через боковые стороны или низ. В компостере есть «пол», высота которого зависит от наполненности. Когда компостер полностью пустой, этот пол находится немного выше нижнего блока, а когда он полностью заполнен, наверху есть небольшой провал. Когда заполнение компостера увеличивается, все сущности внутри соответственно выталкиваются вверх‌.‌ [ Bedrock Edition only ]

Компостирование []

Компостер можно заполнить компостом, добавив в него компостируемые элементы.При успешном добавлении предмета появляется зеленая частица. В таблице ниже перечислены поддерживаемые элементы, которые имеют разные уровни компостируемости. Чем выше процент содержания предмета, тем больше вероятность того, что он добавит еще один слой компоста. Каждый слой компоста имеет вид подзола. Когда компостер достигает 7-го слоя компоста, компост меняет внешний вид, указывая на то, что костную муку можно собрать, используя компост в последний раз.

В следующей таблице показаны элементы, которые можно использовать в компостере, процентный шанс для элемента добавить уровень компоста и среднее количество элементов, необходимых для заполнения компостера.Более мелкие кусочки (отдельные кусочки пшеницы, ломтики дыни и т. Д.) Производят больше компоста, чем кубики или другие предметы, которые можно сделать из них. Исключение составляют файлы cookie, потому что каждый рецепт дает 8 файлов cookie, а вместе они дают более чем в 3 раза больше компоста.

Бункеры []

Компостеры могут взаимодействовать с бункерами. Бункер прямо под компостером забирает из него костную муку. Бункер или капельница, обращенная вниз, прямо над компостером, вталкивает в него предметы. См. Дополнительные сведения в разделе «Компонент Hopper § Redstone».

Бункеры не могут взаимодействовать со сторонами компостера.

Смена профессии сельчанина []

Если в деревне есть компостер, который не востребован сельским жителем, любой житель деревни, который еще не выбрал блок для работы, имеет шанс сменить профессию на фермера.

Компонент Redstone []

Компостер может выступать в качестве источника питания для компаратора красного камня. Если за компостером находится компостер (непосредственно или отделенный сплошным блоком без питания), компаратор выдает мощность сигнала от 0 до 8, пропорциональную степени заполнения компостера: 0 — пустой, 1 — 1 7 полный, 2 для 2 7 полный, 3 для 3 7 полный, 4 для 4 7 полный, 5 для 5 7 полный, 6 для 6 7 полный, 7 для полного заполнения, но костная мука не готова к сбору, и 8 для полного заполнения, и костная мука готова к сбору.Однако, если есть блок между компостером и компаратором, компаратор не обновляется немедленно.

Топливо []

Компостер можно использовать в качестве топлива в печи для плавки 1,5 шт.

Блокноты []

Компостеры

можно размещать под блоками нот для получения «басового» звука.

Звуки []

Универсальный []

Java Edition :

Bedrock Edition:

Звук Источник Описание Расположение ресурса Громкость Шаг
? Блоки После того, как блок сломался dig.дерево 1,0 0,8
? Блоки Падение на блок с повреждениями при падении fall.wood 0.4 1.0
? Блоки Пока блок находится в процессе разрушения hit.wood 0,23 0,5
? Блоки Прыжки с блока Прыжок.дерево 0,12 1,0
? Блоки Падение на блок без повреждений при падении land.wood 0,18 1,0
? Блоки Ходьба по блоку step.wood 0,3 1,0
? Блоки Когда блок размещен use.wood 1.0 0,8

Уникальный []

Java Edition :

Значения данных []

ID []

Java Edition :

Имя Расположение ресурса Форма Ключ перевода
Компостер composter Block & Item block.minecraft.composter

0

Имя Местоположение ресурса Числовой ID Форма Ключ перевода
Компостер Компостер 468 блокcomposter.name

Метаданные []

В Bedrock Edition компостеры используют следующие значения данных:

DV Описание
0 Компостер пустой
1 Компостер с 1 успешным компостом
2 Компостер с 2 удачными компостами
3 Компостер с 3 удачными компостами
4 Компостер с 4 удачными компостами
5 Компостер с 5 удачными компостами
6 Компостер с 6 удачными компостами
7 Компостер с 7 удачными компостами
8 Компостер для приготовления костной муки

Состояния блока []

Компостер с разным уровнем компоста

Имя Значение по умолчанию Допустимые значения Описание
уровень‌ [ JE только ]
composter_fill_level‌ [ BE только ]
0 0

1 2 906 903
5
6
7
8

На уровне 8 костную муку можно собирать из компостера.

История []

Java Edition
1.14 19w03a Добавлены компостеры.
Рецепт крафта компостера — 4 заборчика и 3 доски.
19w03b Теперь все грибные блоки можно использовать в компостерах.
19w04a Компостеры теперь появляются на деревенских фермах.
19w05a Шансы компостеров изменены с 10/20/50/80/100% на 30/50/65/85/100%.
19w11a Компостеры теперь служат в качестве блока рабочих площадок для сельских жителей.
1.15 19w45a Рецепт изготовления компостеров был изменен, чтобы соответствовать Bedrock Edition.
1,16 20w15a Плакучие лозы, извилистые лозы, корни, ростки нижнего мира, грибы, нижние бородавки, блоки нижних бородавок и деформированные блоки бородавок теперь можно компостировать.
pre3 Shroomlight теперь можно компостировать.
1,17 21w05a Азалия, капельницы, свисающие корни, светящиеся ягоды, блоки мха, моховой ковер и соцветия спор теперь можно компостировать.
21w11a Светящийся лишайник теперь можно компостировать.
Bedrock Edition
1.10.0 beta 1.10.0.3 Добавлены компостеры.
Компостеры в настоящее время доступны только в экспериментальном игровом процессе.
Рецепт крафта компостера — 7 деревянных плит.
Компостеры в настоящее время имеют глючное состояние «переполнения», когда почва выходит за пределы компостера. [1]
1.11.0 beta 1.11.0.1 Компостерам добавлена ​​функциональность.
beta 1.11.0.3 Компостеры теперь поддерживают размещение бункера.
? Исправлены ошибочные состояния «переполнения» блока.
1,16.0 beta 1.16.0.57 Плачущие лианы, извивающиеся лианы, корни, ростки нижнего мира, грибы, нижние бородавки, блоки нижних бородавок и деформированные блоки бородавок теперь можно компостировать.
1.16.100 beta 1.16.100.55 Shroomlight теперь можно компостировать.
1.16.220 beta 1.16.220.52 Теперь можно компостировать азалию, капельницы, светящиеся ягоды, блоки мха, моховой ковер и соцветия спор.
1.17.0 beta 1.16.230.50 Висячие корни и светящийся лишайник теперь можно компостировать.
beta 1.16.230.54 Теперь можно компостировать небольшую капельницу.
PlayStation 4 Edition
1,91 Добавлены компостеры.

Выпуски []

Проблемы, связанные с «Компостером», поддерживаются в системе отслеживания ошибок. Сообщайте о проблемах здесь.

Интересные факты []

  • Текстура компоста является частью текстуры подзола.
  • При посеве сельскохозяйственных культур специально для компостирования картофель дает несколько больше, чем свекла, морковь или пшеница. Однако дыни дают почти такую ​​же урожайность на поле и не требуют пересадки после сбора урожая.

Галерея []

  • Компост, созданный в деревне

  • Полный или частично заполненный компостер на ферме

Сказочные Фиговые Батончики Figgin | The Beach House Kitchen

Эти сказочные инжирные батончики Фиггина являются продолжением классического инжирного печенья «Ньютон», но в форме батончика.Они абсолютно восхитительны и идеальны с большим стаканом холодного молока!

Когда ваша соседка угощает вас ОГРОМНОЙ сумкой инжира с ее семейного фигового дерева, вы делаете сказочные Фиговые батончики Фиггин!

Боже мой, моя соседка Линн зашла с самым красивым пакетом инжира. Они были просто великолепны! Я точно знал, что собираюсь делать.

САМЫЕ Сказочные фиговые батончики Фиггина

Я искал рецепт батончика из инжира из книги America’s Test Kitchen под названием «Идеальное печенье», так что не было лучшего времени, чтобы попробовать.

Том — ОГРОМНЫЙ фанат Фига Ньютона, так что я знала, что они ему действительно понравятся.

Поскольку рецепт из Test Kitchen требовал сушеного инжира, а у меня был свежий, я решил использовать рецепт инжирной начинки из Homemade Fig Newton Recipe от Bon Appétit. Я делал эту начинку раньше, и она мне очень понравилась, и она идеально сочеталась с рецептом теста от ATK.

Когда начинка сварилась, получилось примерно 1 1/2 чашки, что было как раз правильным количеством между двумя слоями.У меня было несколько дегустаторов, и мы все согласились.

Сказочные ингредиенты для начинки для инжирных батончиков Figgin ’

  • Инжир Black Mission
  • апельсиновый сок
  • мед
  • кошерная соль

Ингредиенты для теста Figgin ’Fabulous Fig Bars

  • мука универсальная
  • цельнозерновая мука
  • разрыхлитель
  • соль
  • сливочное масло несоленое
  • светло-коричневый сахар
  • яйцо
  • ванильный экстракт

Чтобы придать этим батончикам более сложный вкус, ATK использует цельнозерновую муку в дополнение к универсальной муке.А превратить классическое печенье в батончики было гениально. Так вы получите больше удовольствия от этой восхитительной инжирной начинки.

Начинка готовится всего за 30-35 минут, затем вы охладите ее перед тем, как выложить на тесто, а затем покрыть последним слоем теста. Выпекайте, а затем остудите примерно 2 часа, прежде чем нарезать квадратами и наслаждаться. Я разрезал свой на 9 больших квадратов, но в рецепте сказано, что вы можете нарезать его на 16 плиток.

Они отлично подходят для начала школьного сезона в этом году.Какое особенное удовольствие для детских ланчбоксов! Наслаждаться!

Несколько поварских примечаний к сказочным фиговым батончикам Фиггина

Обязательно опрыскайте оба куска пергаментной бумаги, когда раскатываете верхнюю часть теста. Если вы этого не сделаете, с ним будет очень тяжело работать.

Вам нужно варить инжирную смесь, пока она не станет очень мягкой и не останется жидкости. Это займет около 25-30 минут на среднем огне. Время от времени помешивайте, чтобы смесь не прилипала к дну кастрюли.Затем вы измельчите инжир пюре или обратной стороной деревянной ложки и продолжайте варить в течение 5 минут, пока смесь не станет пастообразной.

Я снял свою инжирную смесь с огня, чтобы немного остыть, прежде чем разложить смесь на тарелке, чтобы полностью остыть в холодильнике, не накрывая крышкой, примерно на час.

Сказочные фиговые батончики Figgin ‘

Эти сказочные фиговые батончики Figgin ‘являются побочным продуктом классического фигового ньютонского печенья, но в форме батончиков.Они абсолютно восхитительны и идеальны с большим стаканом холодного молока!

Курс:

Десерт, Закуска

Кухня:

Американец

Ключевое слово:

обратно в школу, печенье, инжир

Порции: 16 батончиков

Калорийность: 192 ккал

Автор: МэриЭнн Дуайер

Состав

Начинка инжира

  • 2
    пинты
    Черный инжир миссии,
    стебли обрезаны и разделены на четыре части
  • 3/4
    чашка
    свежевыжатый апельсиновый сок
  • 6
    Столовая ложка
    медовый
  • 1/4
    чайная ложкакошерная соль

Корка

  • 3/4
    чашка
    цельнозерновая мука
  • 3/4
    чашка
    мука общего назначения
  • 1/2
    чайная ложка
    порошок для выпечки
  • 1/4
    чайная ложка
    поваренная соль
  • 6
    Ст.несоленое сливочное масло,
    смягченный
  • 3/4
    чашка
    светло-коричневый сахар,
    плотно упакованный
  • 1
    большой
    яйцо
  • 2
    чайная ложка
    экстракт ванили

Инструкции

Начинка инжира

  1. Приготовьте инжир, пюре, мед и соль в большой кастрюле на среднем огне, пока инжир не станет мягким и не перестанет жидкость, примерно 25–30 минут, часто помешивая.Используйте картофельный пюре или большую деревянную ложку, чтобы разбить инжир на мелкие кусочки. Продолжайте варить, пока смесь не станет очень густой, около 5 минут, часто помешивая, чтобы предотвратить прилипание. Снять с огня и выложить варенье на тарелку. Охладите в холодильнике около часа.

Корка

  1. Застелите квадратный противень 8 дюймов фольгой. Сбрызните фольгу антипригарным кулинарным спреем и отложите в сторону. Поставьте решетку в середину духовки и разогрейте духовку до 350 градусов.

  2. В большой миске взбейте вместе муку, разрыхлитель и соль. В чаше миксера, оснащенного лопастной насадкой, взбейте масло и сахар на средней скорости, пока они не станут легкими и пушистыми, примерно 3-6 минут. Добавьте яйцо и ваниль и взбивайте до однородности. Добавьте мучную смесь до однородного состояния. Не перемешивайте слишком много. Отложите 3/4 стакана теста для начинки.

  3. Переложить оставшееся тесто на подготовленную форму, плотно прижав ее к хорошему ровному слою.Для этого можно использовать смазанный маслом шпатель. Выпекать до золотистого цвета, около 15-20 минут.

  4. Пока тесто выпекается, раскатайте оставшееся 3/4 теста между двумя листами паркетной бумаги, на которые нанесен антипригарный кулинарный спрей. Раскатайте в квадрат размером 8 дюймов. Обрежьте по мере необходимости. Переложите тесто в пергамент на противень в морозильную камеру.

  5. Равномерно распределите остывшую смесь инжира по корочке сковороды.Уложить верхнюю корочку на начинку, слегка надавливая. Выпекайте, пока верхняя корочка не станет слегка золотисто-коричневой, около 25-30 минут, вращая форму до середины выпечки.

  6. Выньте решетку из духовки и поставьте на решетку, чтобы она остыла, примерно 2 часа. Используйте выступ из фольги, чтобы снять решетку со сковороды. Нарезать квадратами. Батончики можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике.

Примечания к рецептам

Обязательно опрыскайте оба куска пергаментной бумаги, когда раскатываете верхнюю часть теста.Если вы этого не сделаете, с ним будет очень тяжело работать.

Вам нужно варить инжирную смесь, пока она не станет очень мягкой и не останется жидкости. Это займет около 25-30 минут на среднем огне. Время от времени помешивайте, чтобы смесь не прилипала к дну кастрюли. Затем вы измельчите инжир пюре или обратной стороной деревянной ложки и продолжайте варить в течение 5 минут, пока смесь не станет пастообразной.

Я снял свою инжирную смесь с огня, чтобы немного остыть, прежде чем разложить смесь на тарелке, чтобы полностью остыть в холодильнике, не накрывая крышкой, примерно на час.

Пищевая ценность

Сказочные фиговые батончики Figgin ‘

Сумма на порцию

калорий 192
Калорий в составе жира 45

% дневной нормы *

Жиры 5 г 8%

Насыщенные жиры 3 г 19%

Транс-жиры 1 г

Полиненасыщенные жиры 1 г

Мононенасыщенные жиры 1 г

9g 100145

9гестерин 4%

Витамин A 263IU 5%

Витамин C 7 мг 8%

Кальций 44 мг 4%

Железо 1 мг 9014 * в процентах от 6% диета на 2000 калорий.

По материалам America’s Test Kitchen The Perfect Cookie и Bon Appétit

Арбузное джелато с 2 ингредиентами — круто, сладко и сливочно!

Кто хочет арбуз? Подними свою руку! Летом (или когда вы хотите полностью остыть) это свежее и потрясающее мороженое из арбуза от Dreena’s Kind Kitchen полностью покорит вас своим ярким цветом и кремовой консистенцией.

Мы думаем, что вы полностью влюбитесь в простоту ингредиентов и инструкций — просто нарежьте, заморозьте и смешайте — вот и все! Если вы не забудете подготовить фрукты заранее, вы сможете еще раньше насладиться сладостью этого замечательного рецепта арбузного джелато.

Зачем нужно делать этот фантастический замороженный десерт

Если вы еще не пускаете слюни над фотографиями этого фантастического рецепта замороженных продуктов, мы можем дать вам еще как минимум пять причин, чтобы попробовать его сегодня. Готовый?

  • Удовлетворительно сладкий
  • Прохладный и освежающий
  • Полный питательных фруктов
  • Гладкая и шелковистая текстура
  • Легко сделать
  • (Бонус!) Без глютена, без сои, без молока, без орехов, веганский (и вегетарианский) и сырой
  • Абсолютно, несомненно, вкусно!

Звездные ингредиенты

Поскольку в этом рецепте так мало ингредиентов, этот раздел будет легким! Кто может устоять перед десертом, который можно смело смешать и превратить в миску за считанные минуты? Так волнительно!

  • Арбуз — низкокалорийный, с высоким содержанием воды, богат витаминами и минералами (витамины A и C, кукурбитацин E, калий, магний, ликопин и каротиниоды).
  • Банан — богат клетчаткой, антиоксидантами и богат витаминами и минералами, такими как калий, B6, витамин C, магний, медь и марганец.
  • Нектар агавы — Нектар агавы имеет медовую консистенцию и прекрасно подходит для приготовления мороженого и сорбетов. Однако вы можете использовать любой жидкий подсластитель (кленовый сироп, кокосовый нектар, финиковый сироп, простой сироп и т. Д.). Если вы предпочитаете десерт без рафинированного сахара, можно вообще отказаться от подсластителя.

Как подать арбузное джелато

Этот рецепт арбузного джелато прост и роскошен, но в то же время очень универсален с тремя отдельными ингредиентами. Вам может быть интересно, какие изменения вы можете внести или какие советы вы можете использовать, чтобы вывести этот рецепт на новый уровень. К счастью, мы рады поделиться!

  • Full Fruit Fusion — Вместо использования только арбуза замените 1-2 чашки кубиков арбуза таким же количеством малины или клубники.Ягодно-сладкий!
  • Satisfy My Sweet Tooth — Если сладости плода вам недостаточно (или если ваш фрукт не совсем спел), не стесняйтесь добавить столовую ложку или около того жидкого подсластителя, такого как кокосовый нектар, нектар агавы. , кленовый сироп или что угодно.
  • Планируйте заранее — Поскольку фрукты необходимо полностью разрезать и заморозить перед смешиванием, рекомендуется сделать это вечером перед назначенным угощением. Даже утро подойдет, если вы не собираетесь развлекаться до вечера.
  • Spoon It Up ASAP — Этот рецепт предназначен для немедленного употребления, поэтому обязательно сделайте этот рецепт правильно, когда будете готовы закопаться. Вы можете поместить арбузное мороженое в морозильную камеру на час или около того, но, после оттаивания может иметь более слабую водянистую консистенцию вместо подходящего твердого вещества.

Необходимое оборудование

Все, что вам нужно, это несколько обычных кухонных принадлежностей, чтобы отмерить, разрезать и заморозить фрукты. После того, как фрукты заморожены, быстрое смешивание или обработка — единственный шаг, который вам нужно, прежде чем наслаждаться восхитительным и освежающим десертом.

Распечатать
значок часов


Описание

Избавьтесь от летней жары, выпив ложку-другую ложку этого восхитительного арбузного джелато! Сладкий, сытный и такой освежающий всего из двух ингредиентов!


  • 5 чашек замороженного нарезанного кубиками арбуза (см. Примечание)
  • 1 стакан нарезанного свежего или замороженного перезрелого банана (см. Примечание)
  • ½ – 1 столовая ложка нектара агавы или другого жидкого подсластителя (по желанию)

  1. Положите арбуз и банан в кухонный комбайн или мощный блендер.
  2. Пульсируйте, чтобы измельчить замороженные фрукты на полоски или мелкие кусочки, затем измельчите до однородной массы, соскребая комбайн один или два раза. Не добавляйте в пюре жидкости! Арбуз уже такой водяной. Пусть процессор сделает свое дело.
  3. Вкус, и если вы хотите, чтобы он был немного слаще, добавьте по желанию подсластитель.
  4. Подавайте или переложите в морозильную камеру на час или больше, чтобы мороженое затвердело (см. Совет по сервировке).

Банкноты

  • Арбуз Примечание: Нарежьте арбуз кубиками и разложите на противне, застеленном пергаментной бумагой, чтобы заморозить.Это нужно будет сделать за день (или дольше) до приготовления мороженого. Замораживание арбуза на пергаменте, а не на контейнере или пакете, позволяет разделить кусочки арбуза на части, облегчая их измельчение в комбайне. После того, как он заморозится, вы можете переложить нарезанный кубиками арбуз в закрывающийся пластиковый пакет или герметичный контейнер, пока не будете готовы приготовить рецепт.
  • Банан Примечание: Если у вас нет замороженного банана, вы можете использовать его в свежем виде, поскольку основная часть фруктов (арбуз) в рецепте заморожена.При замораживании бананов не замораживайте кожуру! После замораживания очень тяжело чистить. Просто очистите и нарежьте перезрелые бананы, затем поместите их в контейнер или закрывающийся пластиковый пакет и заморозьте, чтобы они всегда были наготове. Не любите бананы? Их аромат здесь не выражен, и они помогают сделать мороженое более кремовым. Если вы действительно хотите его опустить, вы можете; готовая текстура будет немного более зернистой.
  • Совет по сервировке: Этим мороженым лучше всего наслаждаться сразу или после того, как вы положили его в морозильную камеру на час или около того.Если мороженое застывает дольше, его нужно будет немного разморозить, и тогда текстура станет немного водянистой.
  • Идея: Хотите вариации вкуса? Замените 1-2 чашки кубиков арбуза 1-2 чашками замороженной малины или клубники!

Ключевые слова: арбуз, лето, мороженое, сорбет, мороженое, прохлада, угощение, десерт

Если вы попробуете этот рецепт арбузного джелато, дайте нам знать, что вы думаете, оставив комментарий и оценку ниже! Не забудьте подписаться на Pinterest, Instagram и Fa cebook, чтобы получить еще больше вдохновения для веганских рецептов.

Простое хранилище

Хотя этот рецепт лучше всего подавать прямо на месте, вы также можете заморозить любые остатки еды в закрытом контейнере, безопасном для заморозки. При правильном хранении его должно хватить на месяц. Чтобы разморозить, поставьте мороженое при комнатной температуре на 10-15 минут перед подачей на стол.

Другой вариант — вылить остатки льда в лотки для кубиков льда и заморозить. Вы можете вытащить их и добавить в коктейли, напитки или даже положить деревянную палочку в центр, чтобы насладиться им в качестве эскимо!

Часто задаваемые вопросы

При наличии всего нескольких кухонных принадлежностей и даже меньшего количества ингредиентов вы можете не подумать, что возникнет много вопросов по поводу приготовления этого рецепта.Но все мы здесь, в World of Vegan, любим делать все возможное и воодушевлять вас всем, что в наших силах. Вот несколько быстрых вопросов, которые могут прийти вам в голову:

  • Что делать, если у меня аллергия на арбуз? Не беспокойтесь! Поскольку в арбузе много воды и сладости, вам нужен фрукт с похожими свойствами. Вот лучший выбор фруктов при замене арбуза: гуава, драконий фрукт, груша, медвяная роса или дыня, клубника или ананас.
  • Я очень не люблю бананы.Что я могу использовать вместо этого? Если вы не любите бананы, вы всегда можете заменить количество бананов на манго, которые придают такой же сливочно-сладкий вкус и текстуру.
  • Мои зубы очень чувствительны к замороженным продуктам. Могу я еще насладиться этим рецептом? Да, можно! Мы предлагаем заморозить арбузное мороженое немного дольше, чем необходимо — может быть, на 2-3 часа — и затем дать ему оттаять при комнатной температуре в течение 15 или более минут. Когда он станет достаточно жидким, вы можете глотать его с помощью соломинки для смузи.Не нужно вызывать покалывание в зубах или причинять десертный дискомфорт.

Об авторе

Дрина Бертон, автор популярной кулинарной книги «Семьи на основе растений», создала коллекцию из 100 проверенных и со вкусом оформленных рецептов для вашей добросердечной кухни. Эти цельные продукты, полезные рецепты, можно употреблять в любой день недели и сосредоточены на выборе здоровой пищи, а также на прочной основе вкуса. Ее новейшая кулинарная книга Dreena’s Kind Kitchen полна простых вкусных рецептов, кулинарных руководств, таблиц и основ доброго питания.

Еще больше прохладных и освежающих угощений, чтобы попробовать:

Мы хотим поблагодарить нашего замечательного тестировщика рецептов Энни Спаркс за помощь в совершенствовании этого рецепта!

Этот веганский рецепт арбузного джелато был перепечатан с разрешения Dreena’s Kind Kitchen Дриной Бертон (BenBella Books, Inc.

Добавить комментарий