Деревянная лопатка: ДЕРЕВЯННАЯ ЛОПАТКА — | Zara Home Россия / Russia

By alexxlab No comments

Содержание

Как выбрать деревянную лопатку для кухни

Кулинарная лопатка используется для приготовления и сервировки различных блюд. Кухонными лопатками можно переворачивать мясо, рыбу, котлеты, блины и оладьи, перемешивать соусы и заправки. А также раскладывать куски пирогов и тортов по тарелкам. Лопатки для кухни могут быть изготовлены из различных материалов – дерева, металла, пластика, керамики. Внешний вид кулинарных лопаток также различен – цельные, с дырочками, с прорезями. В этой статье рассмотрим как выбрать деревянную лопатку для кухни, достоинства и недостатки кулинарных лопаток из дерева, особенности выбора и правила ухода.

Достоинства деревянных лопаток

Деревянная кулинарная лопатка многофункциональна, ей можно помешивать как горячие соусы, так и холодные салаты.

Кухонные лопатки из дерева гипоаллергенные, не выделяют токсинов и безопасны для здоровья. К тому же кухонные деревянные лопатки не влияют на вкус и запах блюд, с которыми соприкасаются. Но здесь должно соблюдаться условие — на производстве эти изделия не должны подвергаться обработке различными химическими пропитками.

Древесина является мягким материалом, поэтому кулинарные деревянные лопатки не царапают посуду. Такие лопатки рекомендуется использовать для сковородок и кастрюль с тефлоновым или антипригарным покрытием.

Дерево имеет низкую теплопроводность. Во время готовки пищи исключается вероятность того, что лопатка нагреется и обожжет руки. Как, например, это может случиться с  металлической кухонной лопаткой.

как выбрать деревянную лопатку для кухни

Кухонные деревянные лопатки могут иметь самые разнообразные формы, размеры и дизайн. В продаже можно встретить деревянные лопатки резные, расписные, с перфорацией, с выжженными рисунками, узорами и орнаментами.

Деревянные лопатки для кухни стоят не дорого. К тому же их можно сделать своими руками, приложив минимум усилий и затрат.

Недостатки деревянных лопаток

Со временем кулинарные лопатки из дерева могут потемнеть. От долгого пребывания в воде или влажной среде могут покоробиться и даже треснуть. Также лопатки из дерева могут впитывать запахи и окрашиваться при соприкосновении с некоторыми видами продуктов. Но большинство этих минусов и недостатков можно избежать, если правильно ухаживать за деревянными лопатками.

Уход за деревянными лопатками

После использования деревянную кулинарную лопатку следует сразу же промыть водой. Так как если остатки пищи засохнут на такой лопатке, убрать их без повреждения поверхности будет сложно. В этом случае можно оставить инструмент в воде на некоторое время, но это тоже не пойдёт лопатке на пользу.

При мытье кулинарных лопаток из дерева не стоит использовать современную бытовую химию. Лучше заменить эти средства хозяйственным мылом, содой либо лимоном. Лимон не только очистит и продезинфицирует лопатку, но и придаст ей приятный аромат.

После мытья деревянную лопатку следует насухо вытереть.

Также такие изделия из древесины, во избежание тления и возгорания, рекомендуется хранить вдали от открытого огня.

виды деревянных лопаток

Если со временем деревянная лопатка потемнела, осветлить её поможет перекись водорода. Просто нанесите перекись водорода на ватный диск и протрите им инструмент. А через 3 – 4 минуты сполосните деревянную лопатку водой и насухо протрите.

Выбор деревянной лопатки для кухни

При выборе кухонной деревянной лопатки в первую очередь следует обратить внимание на древесину, из которой лопатка изготовлена. От вида и качества древесины зависит не только внешний вид кухонной лопатки, но и срок службы.

Одними из самых прочных и долговечных считаются деревянные лопатки из можжевельника. Благодаря плотной структуре можжевеловые лопатки почти не впитывают влагу. К тому же можжевеловая древесина обладает антисептическими свойствами и приятным ароматом.

Затем по прочности и долговечности следуют кулинарные лопатки из бамбука. Бамбуковые лопатки обычно имеют фабричную пропитку. Такая пропитка поможет уберечь изделие от воздействия влаги и появления трещин.

Менее долговечными являются кухонные лопатки, изготовленные из лиственных пород древесины. Таких как берёза, бук, орех, ольха.

Следующее на что нужно обратить внимание, выбирая кухонную лопатку – это на форму изделия. Кухонные деревянные лопатки могут иметь самую разнообразную форму. Лопатки могут быть плоские, с углублением, прямоугольные, овальные, конусообразные, в форме ложки или вилки, с перфорацией.

Широкой кухонной деревянной лопаткой удобно переворачивать рыбу, котлеты, помешивать жаркое. Узкой лопаткой из дерева удобно выкладывать различные десерты, пирожное, куски торта. Лопатками с перфорацией практично жарить во фритюре, так как через отверстия стекает лишнее масло. Деревянные лопатки — ложки используют при приготовлении соусов, каш, варенья и прочих жидких блюд, где необходимо пробовать пищу в процессе готовки.

декор деревянных лопаток

Готовые кухонные деревянные лопатки можно декорировать своими руками. Например, украсить лопатку можно с помощью выжигания, аппликации или росписи. При этом узор на лопатке желательно располагать на ручке. Чтобы изделием можно было пользоваться. Также кухонную деревянную лопатку можно покрыть лаком. Это поможет продлить срок службы изделия и декора.

Лопатки для кухни из дерева

Деревянная посуда и кухонные приборы всегда украшали дома наши предков. Со временем, этот природный материал вытеснили металл и пластик, но заботливые хозяйки знают, что деревянная кухонная лопатка – прибор просто незаменимый.

В нашем каталоге вы найдете лопатки разных видов, изготовленные вручную из природного антисептика – древесины можжевельника. Кликнув на фото понравившегося изделия, вы можете прочесть подробную информацию и добавить его в корзину.

Где купить деревянную лопатку для кухни

Цена для розницы и покупки оптом различается, об этом можно узнать во вкладке «Опт» верхней строки сайта. В Москве и Санкт-Петербурге вы можете купить не только эти изделия, но и шарики для массажа рук, даже расчески и гребни напрямую от производителя, просто приехав на наши склады.

Мы работаем с почтой и службами доставки Белоруссии, Казахстана и России.  

Кухонные лопатки из дерева — преимущества

Лопатка для сковороды – вещь, необходимая в каждом доме. Перед пластиковыми или металлическими изделиями, она имеет ряд преимуществ:

  1. Натуральный природный материал не причинит вреда здоровью;
  2. При нагревании дерево не выделяет вредные химические соединения;
  3. Не плавится, если оставить на краю горячей посуды;
  4. Не царапает и не повреждает антипригарное покрытие сковородок, кастрюль и чаш;
  5. Сравнительно низкая цена;
  6. Может служить и как украшение кухонного интерьера.

Какими они бывают

С первого взгляда может показаться, что все лопатки одинаковые и отличаются только декоративной резьбой на ручке и оттенком древесины. На самом деле, лопатки бывают:

  1. Кулинарные. Широкие плоские края и большой размер лопатки поможет с легкостью переворачивать и снимать с противня пироги, кексы, пирожные и другую выпечку;
  2. Для блинов лопатку изготавливают с закругленными краями. Такая форма прекрасно подходит для жарки яичницы–глазуньи;
  3. Слегка вогнутая лопатка станет незаменимой помощницей для выкладывания еды из кастрюли или для жарки картошки. Металлическая ложка (поэтому мы рекомендуем из можжевельника) может повредить поверхность, а древесина сбережет вашу любимую посуду;
  4. Лопатка со срезанным наискосок краем универсальна – благодаря срезу, еда легко отделяется от поверхности посуды. Такой прибор идеально подойдет для выкладывания пиццы и омлета по тарелкам;
  5. Лопатка-веселка. Это тонкая овальная деревянная лопатка с наконечником, предназначенная для размешивания некоторых видов теста или соусов.

отзывы, фото и характеристики на Aredi.ru

Мы доставляем посылки в г. Калининград и отправляем по всей России

  • 1

    Товар доставляется от продавца до нашего склада в Польше. Трекинг-номер не
    предоставляется.

  • 2

    После того как товар пришел к нам на склад, мы организовываем доставку в г. Калининград.

  • 3

    Заказ отправляется курьерской службой EMS или Почтой России. Уведомление с трек-номером вы
    получите по смс и на электронный адрес.

!

Ориентировочную стоимость доставки по России менеджер выставит после
оформления заказа.

Гарантии и возврат

Гарантии
Мы работаем по договору оферты, который является юридической гарантией того, что мы выполним
свои обязательства.

Возврат товара
Если товар не подошел вам, или не соответсвует описанию, вы можете вернуть его, оплатив
стоимость обратной пересылки.

  • У вас остаются все квитанции об оплате, которые являются подтверждением заключения сделки.
  • Мы выкупаем товар только с проверенных сайтов и у проверенных продавцов, которые полностью отвечают за доставку товара.
  • Мы даем реальные трекинг-номера пересылки товара по России и предоставляем все необходимые документы по запросу.
  • 5 лет успешной работы и тысячи довольных клиентов.

Лучшие деревянные шпатели на Amazon — отчет Робба

Когда дело доходит до кухонных принадлежностей, на самом деле есть лишь несколько вещей, которые являются абсолютно необходимыми. Деревянный шпатель — один из них. Не только натуральный материал делает его долговечным, но и его универсальная форма позволяет делать все, от переворачивания крабовых лепешек до быстрого обжаривания овощей на сковороде. А поскольку это дерево, его можно безопасно использовать с любой посудой, в том числе с антипригарным покрытием.

Чем проще инструмент, тем важнее становятся мельчайшие детали.Тип из дерева имеет значение, так же как и его общие пропорции, форма ручки и угол наклона головы. Любой плохо продуманный элемент может сделать его излишне суетливым в использовании, а некачественное приспособление — последнее, о чем вы хотите беспокоиться в середине приготовления обеда.

Чтобы убедиться, что у вас есть подходящий инструмент для профессионального приготовления, мы составили список из четырех наших лучших любимых примеров, доступных на Amazon.

1. NAYAHOSE Набор кухонной утвари из тика

Редко бывает больно иметь слишком много хороших вещей, и этот тщательно подобранный набор посуды тому доказательство. Каждый предмет, вырезанный из древесины твердых пород тикового дерева, имеет красивую темную отделку, и его можно использовать даже с хрупкой посудой с антипригарным покрытием. В комплект входят шпатели двух разных типов и две большие ложки, в одной из которых есть отверстия для слива. Хотя их можно легко поставить в канистру или положить в ящик, на каждом конце шпателя есть отверстия, чтобы их можно было повесить, если вы предпочитаете выставлять посуду на обозрение. Чтобы они оставались в идеальном состоянии как можно дольше, бренд рекомендует стирать их вручную.

Предоставлено Amazon

Набор кухонной утвари из тикового дерева NAYAHOSE: $ 26,99

2. Широкий шпатель для оливкового дерева Eddington

Когда вы думаете об Италии, вы часто думаете о богатых традициях этой страны использовать оливки в своей кухне. Но древесина дерева, которая приносит этот плод, не менее важна. Изготовленный вручную в Европе из оливкового дерева, этот шпатель имеет красиво очерченную форму с несколько узкой головкой, что делает его идеальным для перемешивания и соскабливания коричневых кусочков со дна сковороды. Его богатая натуральная текстура может не служить какой-либо практической функции, но, безусловно, повышает эстетическую привлекательность этого универсального инструмента. Как и другие модели в нашем списке, рекомендуется регулярно мыть и смазывать их вручную, чтобы они оставались в отличной форме.

Предоставлено Amazon

Eddington Olive Wood Wide Spatula: 9,25 доллара

3. Шпатель для деревянной ложки FAAY из тикового дерева

Итак, вам нужен деревянный шпатель, но вы знаете, что будете работать с большой кастрюлей? Эта сверхдлинная модель подойдет вам.Его корпус из тикового дерева имеет длину 18 дюймов и обладает достаточной досягаемостью, чтобы взбалтывать самые глубокие горшки, не опасаясь обжечь пальцы в любой пузырящейся смеси. Большая лопастная головка особенно хорошо справляется с циркуляцией содержимого, даже если оно густое и коренастое, как в случае сытного тушеного мяса. Этот предмет не только прослужит долгие годы при надлежащем уходе, но и вы можете расслабиться, зная, что он был вырезан из древесины, заготовленной в Таиланде.

Предоставлено Amazon

Шпатель для деревянной ложки из тикового дерева FAAY: 13 долларов.59

4. Шпатель из орехового дерева Moonwood

В шпателе Moonwood нет ничего заурядного, и в этом часть его очарования. Сделанный вручную в Турции из лучшего дерева грецкого ореха, он имеет ширину чуть более 10 дюймов и уникальный силуэт с плоским краем и толстой ручкой. Это означает, что универсальный инструмент может решать любые задачи, включая перемешивание, дегустацию, переворачивание, измельчение и т. Д. Более того, он приятен на ощупь и бережно относится к посуде, и его можно использовать с чем угодно, от тефлона до чугуна.

Амазонка

Шпатель из орехового дерева Moonwood: $ 13,99

Деревянная лопатка

для приготовления пищи — Лопатка деревянная для приготовления пищи Earlywood

— Лопатка деревянная для приготовления пищи — Earlywood

org/Offer»>

14,00 долл. США

Не позволяйте простоте серии соте Earlywood Flat Sauté заставить вас думать, что это не рабочая лошадка на кухне.Эти минималистичные, тонкие шпатели из твердой древесины сделают все это и гарантированно станут вашей любимой деревянной кухонной утварью! С помощью длинного плоского края соскребите стенки глубокой кастрюли или быстро уберите остатки овощей со столешницы в мусор. Маленьким концом соскребите последние кусочки с маленьких банок.

— Длинный плоский край отличает этот инструмент от обычных ложек.
— Доступен в маленьком, среднем, большом или в комплекте.
— Плоские деревянные ласты-лопатки превращают блины, соте, флип-бургеры
и многое другое.

Как гласит старая пословица, «все, что может сделать ложка, плоское соте может сделать лучше».

размер: 11,3 x 1,7 x 0,2

расшифровка видео
Плоские соте — моя любимая посуда из всего, что я делаю. Лучшее в этом куске — это прямая кромка прямо здесь, после того, как вы закончите нарезать овощи и у вас будет куча вещей на вашем прилавке, я использую его как скребок для скамейки, прямо с вашего прилавка в мусор, это здорово для этого.Итак, вы собираетесь купить соте или получаете бесплатный скребок для скамейки (смеется). Этот небольшой длинный прямой край также хорошо подходит для соскабливания всего края глубокой сковороды или кастрюли. Он достаточно тонкий, чтобы попасть под продукты и переворачивать, как блины, бургеры или печенье. У него достаточно поверхности для дегустации. Вы знаете, что я изначально разработал их только для того, чтобы их можно было использовать по одному, в последнее время я держу по одному с каждой стороны своего горшка, беру их оба одновременно и обжариваю обеими руками одновременно.Он отлично подходит для того, чтобы удерживать что-то вроде бургера или сосиски и ломать кусочки, удерживая что-то, пока вы переворачиваете одну сторону. Еще я использовал две для щипцов для салата. Две из этих больших плоских или две средних квартиры идеально подходят для подачи салата, у них достаточно поверхности для захвата, и у них достаточно длины, чтобы попасть в глубокую миску. Я только что подсчитал на днях, у меня на кухне их 12 штук. Каждую ночь я гарантирую, что их будет как минимум пять, а иногда и десять на стойке для посуды.Я бы сказал, что 90 процентов времени, когда я готовлю, я тянусь к этому парню.

ньюливудский набор

295 долларов.00


Хотите улучшить свои удобства, добавив при этом своей кухне особой привлекательности? Не ищите ничего, кроме нашего набора Newlywood. Если вам нужен уникальный подарок, вы хотите украсить свой новый дом экологически чистыми товарами или просто побаловать себя …

Посмотреть полную информацию о продукте

Быстрый магазин

самое необходимое

58 долларов США. 00


Essentials берет наш неизменно популярный набор посуды Trifecta и поднимает его на ступеньку выше, добавляя дополнительную посуду Large Flat Saute. Хотя это может показаться незначительным изменением, этот набор из 4 кухонных принадлежностей из твердой древесины стал более функциональным …

Посмотреть полную информацию о продукте

Быстрый магазин

Миски деревянные

20 долларов. 00


Что такого привлекательного в деревянных чашах? Это могло быть ощущение мягкости. Это могли быть теплые оттенки. Это может быть узор зерна, который уникален для каждой чаши. Может это просто так …

Посмотреть полную информацию о продукте

Этот сайт использует JavaScript для применения скидок.Чтобы иметь право на скидки, включите JavaScript в своем браузере.

небольшой деревянный шпатель — Earlywood

небольшой деревянный шпатель — Earlywood

org/Offer»>

10 долларов.00

По нашему мнению … плоская лопатка для соте — это самый лучший вариант, «как я когда-либо готовил без такой посуды», и наши клиенты полностью согласны с этим. Эта минималистичная посуда делает все и обязательно станет вашей деревянной кухонной утварью. Длинный плоский край отличает этот инструмент от стандартных ложек, а небольшой размер идеально подходит для маленьких рук или приготовления еды на одного человека.

— Используйте край, чтобы соскрести стенки больших горшков или банок.
— Используйте в качестве скребка для верстака, чтобы быстро убрать овощные обрезки в мусор.
— Флиппер из твердой древесины превращает блины, гамбургеры, яйца и многое другое.
— Два сотика прекрасно подходят для подачи салата.

Эти инструменты трех размеров изменят способ приготовления пищи.

размер: 9,5 x 1,6 x 0,2

расшифровка видео
Плоские соте — моя любимая посуда из всего, что я делаю.Лучшее в этом куске — это прямая кромка прямо здесь, после того, как вы закончите нарезать овощи и у вас будет куча вещей на вашем прилавке, я использую его как скребок для скамейки, прямо с вашего прилавка в мусор, это здорово для этого. Итак, вы собираетесь купить соте или получаете бесплатный скребок для скамейки (смеется). Этот небольшой длинный прямой край также хорошо подходит для соскабливания всего края глубокой сковороды или кастрюли. Он достаточно тонкий, чтобы попасть под продукты и переворачивать, как блины, бургеры или печенье.У этого есть много места для дегустации. Вы знаете, что я изначально разработал их только для того, чтобы их можно было использовать по одному, в последнее время я держу по одному с каждой стороны своего горшка, беру их оба одновременно и обжариваю обеими руками одновременно. Он отлично подходит для того, чтобы удерживать что-то вроде бургера или сосиски и ломать кусочки, удерживая что-то, пока вы переворачиваете одну сторону. Еще я использовал две для щипцов для салата. Две из этих больших плоских или две средних квартиры идеально подходят для подачи салата, у них достаточно поверхности для захвата, и у них достаточно длины, чтобы попасть в глубокую миску.Я только что подсчитал на днях, у меня на кухне их 12 штук. Каждую ночь я гарантирую, что их будет как минимум пять, а иногда и десять на стойке для посуды. Я бы сказал, что 90 процентов времени, когда я готовлю, я тянусь к этому парню.

ньюливудский набор

295 долларов. 00


Хотите улучшить свои удобства, добавив при этом своей кухне особой привлекательности? Не ищите ничего, кроме нашего набора Newlywood. Если вам нужен уникальный подарок, вы хотите украсить свой новый дом экологически чистыми товарами или просто побаловать себя …

Посмотреть полную информацию о продукте

Быстрый магазин

самое необходимое

58 долларов США. 00


Essentials берет наш неизменно популярный набор посуды Trifecta и поднимает его на ступеньку выше, добавляя дополнительную посуду Large Flat Saute. Хотя это может показаться незначительным изменением, этот набор из 4 кухонных принадлежностей из твердой древесины стал более функциональным …

Посмотреть полную информацию о продукте

Быстрый магазин

Миски деревянные

20 долларов. 00


Что такого привлекательного в деревянных чашах? Это могло быть ощущение мягкости. Это могли быть теплые оттенки. Это может быть узор зерна, который уникален для каждой чаши. Может это просто так …

Посмотреть полную информацию о продукте

Этот сайт использует JavaScript для применения скидок.Чтобы иметь право на скидки, включите JavaScript в своем браузере.

деревянных щипцов — Earlywood

деревянных щипцов — Earlywood

org/Offer»>

39 долларов.00

Деревянные щипцы отлично справляются со многими неприятными маленькими кухонными задачами, для которых, кажется, нет другого решения. Они идеально подходят для вращающихся соусов, брюсселя или бекона. Они также отлично подходят для обработки продуктов, которые не начинаются с буквы b! Держите отпечатки пальцев на пальцах и используйте эти щипцы, чтобы переместить немного биттербаллена (b-word) в горячее масло или из него.Эти гладкие деревянные щипцы помогут вам сделать это стильно и с комфортом каждый раз, когда вам нужно взять что-нибудь шипящее.

Если вы ищете деревянные щипцы для салата или деревянные щипцы для тостера, вы тоже попали в нужное место. Эти маленькие красотки универсальны!

При длине около 13 дюймов они позволяют держать дистанцию ​​и, конечно же, безопасно работают со всей посудой, в том числе с антипригарным покрытием.

размер: 13,2 x 3 x 0,8

расшифровка видео
Это наш новейший продукт по состоянию на конец 2019 года.И это все наши щипцы для дерева. Как я уже сказал, они сделаны из всего дерева, у нас есть кусок ятоба и два куска мексиканского черного дерева. Они немного отличаются от ваших обычных кухонных щипцов, которые, вероятно, металлические и имеют петлю или что-то в этом роде, пружину сзади. Таким образом, они на самом деле не прыгают со спины, мы полагаемся на сгибание этого дерева прямо здесь, чтобы схватить то, что вы пытаетесь получить. В результате вы не можете схватить их здесь и сжать, потому что там цельное дерево.Просто нужно немного поперхнуться. И вы используете изгиб дерева, это довольно приятно. Мы часто использовали их для смешивания салатов, подачи салата, но где они действительно превосходны, так это либо на гриле, либо на сковороде, когда у вас что-то горячее, и вам просто нужно перевернуть немного бекона, перевернуть гамбургер, проверяя, что бы это ни было. Они отлично подходят для защиты рук от тепла, удерживая кончики пальцев на пальцах, где они должны быть. И они станут прекрасным дополнением любой кухни.Время от времени вы получаете то, что просто не можете сделать деревянной ложкой. Это, вероятно, поможет вам, и вы можете сделать это с ними, что выглядит довольно мило.

ньюливудский набор

295 долларов. 00


Хотите улучшить свои удобства, добавив при этом своей кухне особой привлекательности? Не ищите ничего, кроме нашего набора Newlywood. Если вам нужен уникальный подарок, вы хотите украсить свой новый дом экологически чистыми товарами или просто побаловать себя …

Посмотреть полную информацию о продукте

Ложка сервировочная с шумовкой

46 долларов.00


Прорезайте помои и доберитесь до мяса и картошки вещей . .. в буквальном смысле. Наша последняя версия, деревянная шумовка, добавит немного больше функциональности вашему кухонному набору. Мы добавили три слота к большому …

Посмотреть полную информацию о продукте

Набор деревянных щелевых ложек

84 доллара.00


Наш набор деревянных ложек — именно то, что вам нужно для повседневной трапезы, семейных собраний и ужинов по соседству. В этом наборе из двух штук вы получаете нашу новую сервировочную ложку с выдвижным отверстием и нашу испытанную и настоящую оригинальную деревянную сервировочную ложку, каждая из которых имеет одинаковую ширину 3,2 дюйма . ..

Посмотреть полную информацию о продукте

Этот сайт использует JavaScript для применения скидок.Чтобы иметь право на скидки, включите JavaScript в своем браузере.

Ручной резной деревянный шпатель Учебное пособие

В этом уроке ручной резной деревянной лопатки я покажу вам, как я превратил кусок оливковой доски в красивую кухонную утварь. Все, что вам нужно, это несколько инструментов для резьбы и лобзик. Немного времени.Немного терпения. Но, ох, какая награда, когда ты закончишь. Это будет отличным дополнением вашей кухни или хорошим подарком другу или члену семьи.

Для перечисленных ниже инструментов я добавил несколько партнерских ссылок для вашего удобства, если вы решите приобрести инструменты через Amazon. Amazon не будет взимать дополнительную плату за использование ссылок, и это помогает покрыть расходы на поддержание работы моего веб-сайта. Спасибо за поддержку!

Список инструментов / материалов

Morakniv Wood Carving 120 Knife
20mm 7 Sweep Gouge
9 ″ Shinto Saw Rasp
Наждачная бумага (зернистость 80, 120, 220, 320 и 500)
Шлифовальные листы Micro Mesh
Минеральное масло, безопасное для пищевых продуктов
Масло из пчелиного воска (по желанию — см. мой рецепт)

Безопасность прежде всего

Резьба по дереву — это удовольствие, но не забывайте о безопасности.Если вы решите заняться карвингом или заняться чем-то похожим на мой, пройдите обучение или прочтите это ремесло. Используйте острые инструменты, которые находятся в надлежащем рабочем состоянии. Сначала потренируйтесь на древесных отходах. Не забывайте использовать средства индивидуальной защиты, чтобы обезопасить себя.

Приступим.

Шаг 1. Выберите дерево

Мне нравится использовать древесину твердых пород для кухонной утвари и предпочтительно твердую древесину твердых пород. Для этого проекта я выбрал оливковое дерево, плотное, маслянистое и очень прочное дерево.Работая с этой древесиной, вы заметите, что она имеет чудесный аромат. Я предлагаю начать с листа толщиной от 3/8 до 1/2 дюйма. У меня в стопке оказалась оливковая доска, которая могла быть разделочной. Оливковое дерево также отлично подходит для разделочных досок.

Шаг 2 — Перенос рисунка на дерево

Выберите дизайн, который вам нравится или где-то видели. Возможно, вы могли бы смоделировать его по образцу старой лопатки, лежащей на кухне. Не нужно быть точным, но я использовал эти приблизительные размеры.

Лезвие шпателя — ширина 2,5 дюйма, длина 4 дюйма (самая длинная сторона), длина самой короткой стороны 3 дюйма. Когда закончите, лезвие будет толщиной 3/8 дюйма.
Рукоятка — диаметр 1/2 дюйма и длина 9,5 дюйма.
Общая длина — длина 14,5 дюйма.
Все три кромки имеют небольшой скос.

С помощью магазинного карандаша или маркера перенесите рисунок на дерево. Поместите рисунок на дерево, пытаясь выполнить 4 задачи:

Сведите к минимуму отходы — чтобы вы могли производить больше.
Зерно проходит вдоль лезвия и ручки шпателя.
Найдите узор текстуры, который вам интересен.
Старайтесь избегать узлов и видимых дефектов. Это создаст слабые места на шпателе.

Обратите внимание на изображение выше, как рисунок зерна выглядит по-разному на всей плате. Я провел шпателем со стороны, которая, как мне показалось, выглядела более интересной.

Шаг 3. Вырежьте свой дизайн

Закрепите заготовку на надежной поверхности и с помощью лобзика (с режущим лезвием) вырежьте рисунок. Обрежьте до внешних краев вашей отметки. Убедитесь, что вы знаете, как безопасно пользоваться лобзиком. Если вы новичок в лобзике, вы можете посмотреть это видео от Thrift Diving.

Шаг 4 — Вырежьте шпатель

Для этого проекта я использовал свой нож Mora 120 с прямым лезвием и резную бороздку # 7/20 мм.

Я использовал прямое лезвие Mora 120, чтобы вырезать рукоять. Я безопасно использовал надрезы, чтобы лезвие не порезало палец или другую часть моего тела.Всегда следите за тем, как будет двигаться лезвие, и убедитесь, что оно далеко от вашего тела или других придатков.

Для работы с лезвием шпателя я использовал канавку # 7/20 мм. Этот долото чаще используется для резьбы ложкой, но я подумал, что он подходит для грубой резьбы на шпателе. Чтобы использовать канавку безопасно, вам нужно использовать С-образный зажим и прижать шпатель к безопасной рабочей поверхности. Таким образом, вы сможете обрабатывать строжку двумя руками. И всегда работайте подальше от своего тела.

Мне нравится работать как можно больше поперёк.Я считаю, что долбление работает лучше всего, когда я применяю небольшое вращательное движение, когда я проталкиваю волокна.

Я буду с вами честен; оливковое дерево — не самое легкое в обработке дерево, но мне понравилось работать с ним. Аромат дерева заставит улыбнуться.

Шаг 5 — Отшлифуйте шпатель

Я использовал обычный деревянный рашпиль и синтоистский рашпиль для точной настройки резьбы. Рашпиль — хорошая подготовка к шлифовке, но будьте осторожны, так как они быстро удалят много материала.Так что не будьте с ними слишком агрессивны. Грубая и тонкая стороны синтоистского рашпиля отлично подходят для создания скоса на шпателе.

После использования рашпиля я начал шлифовать наждачной бумагой зернистостью 80, затем 120, затем 220, затем 320, до 500.

Затем я люблю протирать шпатель влажным полотенцем и давать ему высохнуть. Это поднимет зерно. Потом еще раз нажму наждачной бумагой с зернистостью 320 и 500.

Затем я использовал свою шлифовальную одежду Micro Mesh с зернистостью от 1500 до 8000.Micro Mesh придаст шпателю очень гладкую и шелковистую поверхность. Для меня это важно, потому что я буду финишировать минеральным маслом и пчелиным воском.

Перед тем, как перейти к шагу 6, аккуратно и осторожно проведите пальцем по поверхности лезвия и ручки шпателя. Убедитесь, что он абсолютно гладкий и не имеет возможных зазубрин или защемлений. Проверьте, нет ли трещин и попробуйте зашкурить их.

У меня на ручке образовался небольшой узелок, но, к счастью, он не прошел через ручку и не образовал слабого места.

Шаг 6 — Нанесите покрытие

Для финиша я использовал свой собственный рецепт минерального масла и смеси пчелиного воска. Я люблю наносить обильное количество и втирать его пальцами в дерево. Затем дайте ему впитаться в течение ночи. На следующий день удалите излишки состава бумажным полотенцем. Затем протрите шпатель чистой тканью.

Честно говоря, я не знаю, нужно ли оливковое масло в какой-то степени из-за его маслянистости, но я не думаю, что добавление пчелиного воска кому-нибудь повредит.

Что ж, спасибо за ознакомление с моим уроком по ручной резьбе по деревянному шпателю. Надеюсь, это было полезно. Следите за обновлениями, потому что в ближайшем будущем я планирую опубликовать еще несколько уроков по карвингу.

Хотите получать больше советов и руководств по теме «Сделай сам» в своем почтовом ящике? Найдите форму подписки ниже, где вы можете подписаться. Если вы это сделаете, я бесплатно пришлю вам мой контрольный список по технике безопасности и инструментам Home Shop.

До новых встреч — удачной работы по дереву!

Стивен

Прикрепите !!

Вы открываете новый магазин? Хотите работать безопаснее в своем магазине? Чтобы помочь вам ответить на эти вопросы, я составил контрольный список из двух частей — Контрольный список безопасности и инструментов для дома.

Я также пришлю вам обновления моих последних проектов в области деревообработки и DIY. Вы можете получить все это, подписавшись на мою бесплатную рассылку новостей по электронной почте.

Плоская деревянная лопатка 11 «x3» для приготовления пищи, деревянная ложка с длинной ручкой

Описание продукта

Основные характеристики:

  • Экологичность: Эта деревянная лопатка для приготовления пищи, изготовленная из 100% натурального дерева, является экологически чистой, экологичной и биоразлагаемой
  • Безопасное дерево: Дерево безопаснее по сравнению с пластиком и токсичными металлическими материалами, и, таким образом, делает вашу посуду полезной для здоровья
  • Предотвращает ожоги рук: Дерево не проводит тепло, оно безопасно для ваших нежных рук, а длинная деревянная ручка предотвращает ожог рук
  • Идеально подходит для посуды с антипригарным покрытием: Сковороды с антипригарным покрытием и другие предметы с антипригарным покрытием могут поцарапаться, а тефлоновое покрытие испортится. Деревянная лопатка увеличивает срок службы вашего кухонного оборудования с антипригарным покрытием
  • Универсальный продукт: Это многоцелевая деревянная ложка, которую можно использовать для различных кулинарных задач, таких как переворачивание, перемешивание, размешивание, сервировка и т. Д. Она широко используется для яиц, омлетов, блинов, филе и т. Д.

Описание продукта:

Чтобы создать блестящее произведение искусства, требуются подходящие кисти. Точно так же, чтобы приготовить деликатес, повару понадобится соответствующее кухонное оборудование.Превосходная 11-дюймовая плоская деревянная лопатка — это многоцелевой инструмент для приготовления пищи, который может помочь в различных кулинарных задачах, таких как переворачивание, подача, смешивание, перемешивание и т. Д. Изготовленная из дерева высшего качества, эта лопатка прекрасного качества вручную изготовлена ​​квалифицированными мастерами Индии. Пожалуйста, ожидайте некоторых недостатков и несоответствий. Для его изготовления использовались только ручные инструменты — ни электроинструментов, ни машин. Кроме того, он изготовлен из 100% натурального дерева. Не используется синтетическая или композитная древесина.

Тщательно промойте шпатель перед использованием.Стирать только водой или мягким моющим средством. Деревянный шпатель не нагревается даже после воздействия тепла, так как он не проводит тепло. Это свойство деревянной лопатки для приготовления пищи дает ей преимущество перед пластиковыми и металлическими лопатками и предотвращает ожоги рук. Посуда с антипригарным покрытием может поцарапаться и повредиться металлическим шпателем. Деревянная палта или шпатель бережно воздействуют на антипригарную посуду и продлевают ее жизнь. Этот деревянный шпатель обеспечивает лучший захват благодаря длине 11 дюймов и удобной ручке.На ручке есть отверстие для подвешивания. Эта превосходная деревянная ложка отлично подходит для блинов, омлетов и филе. Это полезный подарок, который можно подарить маме, сестре, жене и поварам.

6 вещей, которые нужно знать о деревянных ложках

  1. Введение
  2. История
  3. Выбор подходящей деревянной ложки
  4. Персонализированные деревянные ложки
  5. Смазка и уход за деревянной ложкой
  6. Деревянная ложка в качестве награды

1.Введение

Они были основным продуктом на кухне на протяжении сотен лет. Фактически, деревянные ложки были одной из самых ранних письменных принадлежностей, когда-либо использовавшихся человеческой цивилизацией. Они были не только просты в резьбе и очень практичны, но и изготовление деревянной ложки было чрезвычайно дешевым благодаря доступности материалов. Все, что вам нужно было вскоре, это дерево и средство для его придания формы.

В наши дни очень немногие люди рубят бревна и вырезают себе деревянные ложки, но они остаются незаменимым инструментом в кухонном ящике любого человека.И хотя современные инструменты, такие как блендеры и ручные миксеры, возможно, стали нашим незаменимым помощником при выполнении определенных работ, вы не сможете размешать суп или даже просто смешать жидкое тесто без использования этой удобной посуды.

Однако до этого момента, скорее всего, вы никогда не задумывались об этом. Это то, что вы берете и используете, а затем бросаете в раковину для быстрой стирки, прежде чем она снова исчезнет в вашем ящике без всякого упоминания о ее удивительно интересной истории. Вот краткое описание того, откуда появилось это маленькое устройство для приготовления пищи, а также основные аспекты его выбора, ухода и обслуживания сегодня.

2. Откуда взялась деревянная ложка?

Знаете ли вы, что само слово «ложка» произошло от древнего слова, означающего «щепа»? Возможно, самое раннее зарегистрированное использование деревянной ложки относится к 250 г. до н.э., когда британские кельты железного века использовали их для тех же вещей, что и мы: для приготовления сытной еды.

Об этом на самом деле свидетельствует небольшой черпак, обнаруженный археологами в деревне Гластонбери-Лейк. Позже в лондонском Сити были обнаружены ложки римского периода.

Оглядываясь назад на историю, можно сказать, что англосаксы были известны своими фантастическими мастерами по дереву, как и викинги. Обе группы были поселенцами на Британских островах, и они использовали свои таланты для производства деревянных ложек для привычного домашнего использования, которое мы все еще знаем сегодня.

Несмотря на то, что это больше не ручная резьба, качество материалов, из которых сегодня изготавливается хорошая деревянная ложка, означает, что ваш следующий набор может очень долго прослужить вам на кухне. Хитрость заключается в том, чтобы найти место, где используются высококачественные породы дерева и хорошая обработка, как, например, Cookbook People.

3. Выбор правильной деревянной ложки

Может быть, вы домашний шеф-повар, который мог бы составить конкуренцию самому Гордону Рэмси, или, возможно, вы просто оказались на кухне достаточно долго, чтобы положить еду в микроволновую печь и перейти к следующему делу.

На самом деле не имеет значения, где вы попадаете в спектр, потому что, если есть одна вещь у каждого , по крайней мере, одна из них спрятана в ящике, то это деревянная ложка. Они входят в каждый необходимый набор кухонных принадлежностей, который вы можете купить, еще больше укрепляя вашу потребность в одном или многих.

Дело в том, что, как и большинство посуды, деревянные ложки бывают разных размеров. Они даже бывают различной формы, где ручка может быть изогнута, чтобы легко опираться на край кастрюли, или сама часть ложки может быть шире, глубже или даже с решеткой, чтобы жидкость могла стекать, а твердые частицы прочно лежали внутри кратера.

Конечно, самая простая деревянная ложка имеет прямую, совсем не эргономичную ручку с умеренным размером, слегка вогнутым концом. Он идеально подходит для быстрого перемешивания или взбалтывания, никогда не привлекая к себе внимания.

После долгих испытаний и времени на кухне, большинство согласятся, что длина 14 дюймов идеальна для деревянной ложки. Этой длины достаточно, чтобы ручка могла безопасно стоять вне кастрюли или сковороды, но при этом она не будет слишком длинной, чтобы ее было неудобно использовать или хранить.

Также принято считать, что для выполнения большей части работы на кухне вам понадобятся три основных типа деревянных ложек. Вот посмотрите:

  • Основная деревянная ложка. Основа любого кухонного ремесла. Стандартная деревянная ложка может перемешать все, что вам нужно, будь то жидкое тесто, суп или жаркое.Вы даже можете взять два и сразу же бросить салат! Универсальность базовой деревянной ложки — чудо простоты. Без него тебе действительно не должно быть дома.
  • Решетчатая деревянная ложка. Идеально подходит для тушеного мяса и даже для пасты. Решетчатая деревянная ложка позволяет жидкости стекать сквозь нее, позволяя с легкостью собирать мясо, овощи или другие более крупные ингредиенты для достижения идеального баланса в любой порции.
  • Деревянный шпатель. Хотя некоторые могут утверждать, что это вовсе не ложка, ни один набор деревянных ложек не был бы полным без деревянной лопатки. Это не лопатка, которую вы использовали бы для переворачивания гамбургеров. Скорее, он предназначен для того, чтобы перемешивать ингредиенты во время жарки или смешивать определенные блюда (аналогично ложке).

Из этих трех мы обнаруживаем, что довольно часто на каждые 5 продаваемых нами ложек из цельного дерева мы продаем 1,5 деревянных ложки с прорезями и 1 деревянную лопатку. Если вам нужно выбрать одну из них для подарка, лучше всего подойдет сплошная ложка.

К счастью для вас, найти набор со всеми тремя предметами первой необходимости совсем не сложно, если вы знаете, где искать. При покупке обязательно ознакомьтесь с отзывами, которые могут подтвердить качество материалов и качество изготовления продукта.

Хотя больше не вырезается вручную, вам все же нужно будет трижды убедиться, что где бы вы ни покупали деревянные ложки, они уделяют достаточно внимания и заботы при их изготовлении. В противном случае вы получите хрупкую, хрупкую или дешевую ложку, которая может сломаться (или расколоться) всего за несколько раз.

Если вы позаботитесь о хорошем наборе деревянных ложек, они могут прослужить вам дольше на кухне, так что не стесняйтесь потратить несколько лишних долларов на хороший набор — особенно если вы можете сделать его индивидуальным!

4. Персонализированные деревянные ложки

Возможно, вы любите готовить или просто хотите выглядеть как вы. В любом случае персонализированный набор деревянных ложек — это практически все, что нужно, чтобы повернуть головы гостям.

С такой простой вещью, как деревянная ложка, даже небольшая персонализация имеет большое значение, помогая объединить пространство на кухне.Они великолепны для демонстрации, их можно скромно хранить в банке у плиты или даже спрятать в ящик.

Независимо от того, где вы их храните, когда вы принесете их для использования, вы заслужите дополнительное уважение, которого заслуживают ваши кулинарные навыки! Персонализированные деревянные ложки на самом деле являются фаворитом, чтобы дарить и получать в качестве подарка на новоселье или в качестве продуманного подарка вдохновляющему шеф-повару или пекарю.

Если вы выберете персонализированный набор деревянной ложки и лопатки от Cookbook People, вы получите три высококачественные деревянные ложки, которые прослужат вам всю жизнь на кухне.Каждая из них имеет длину 14 дюймов, одна из которых представляет собой стандартную деревянную ложку, вторая — деревянную лопатку, а третья — шумовку — абсолютно все, что вам нужно для работы на кухне!

На ручке вы можете написать свою любимую цитату или свою фамилию, чтобы добавить немного особенного к каждому блюду, которое вы готовите. Из них получится отличный подарок, который обязательно понравится получателю. После того, как вы сделаете заказ, вам остается только освежить в памяти основные советы по уходу и уходу, чтобы ваши деревянные ложки по-прежнему выглядели как новые.

Вот видео, которое один из наших клиентов сделал из своего набора:

Вы можете найти эти ложки на нашем сайте здесь. Или щелкните это изображение:

Это 5-звездочный продукт с более чем 50 отзывами, поэтому кажется, что они нравятся людям!

Вы, безусловно, можете найти в Интернете другие образцы деревянных ложек, которые, возможно, менее функциональны, но имеют более заметное изображение на чаше ложки:

Это довольно поразительно, но имейте в виду, что они, как правило, являются более бюджетными решениями и более декоративными по своей природе.Очистить канавки гравировки после приготовления с ними может быть немного сложно!

5. Деревянные ложки: смазка, правильный уход и уход

На первый взгляд может показаться совершенно глупым, что существует руководство по уходу за чем-то столь скромным, как деревянная ложка. В конце концов, это кусок дерева — а что там обслуживать? Что ж, если у вас есть деревянная разделочная доска, вы должны знать, что правильный уход выходит за рамки простой стирки.

На самом деле, очень важно правильно ухаживать за деревом или другой пористой поверхностью на кухне.Не столько из-за того, как он выглядит или даже из-за того, как долго он прослужит, а просто из-за безопасности пищевых продуктов. Дерево — фантастический, прочный и натуральный материал, который мы используем для очень многих вещей, но, тем не менее, требуется всего пара дополнительных шагов, чтобы убедиться, что вы все делаете правильно.

В случае деревянной ложки уход за ней — простой и быстрый процесс, если вы последовательно следуете этому несложному процессу.

A. Очищайте после каждого использования

Никогда не позволяйте деревянной ложке сидеть с частицами пищи (и особенно с жидкостями) после того, как вы закончили ее использовать.Это не тот предмет, который вы должны бросать в посудомоечную машину или оставлять в раковине часами напролет. Вы должны немедленно очистить любую деревянную ложку, как только закончите с ней.

Если вам нужно очистить более одной ложки, вы можете сэкономить время (и воду), наполнив миску теплой водой и поместив их все в миску. Используйте в миске всего лишь чайную ложку мыла и влажную нейлоновую губку для чистки, чтобы удалить остатки пищи с ложек.

Когда закончите чистку, всегда хорошо ополаскивайте деревянные ложки теплой чистой водой.Высушите их вручную не изнашивающимся полотенцем, а затем повесьте на крючок для посуды, чтобы они полностью высохли, прежде чем выбросить их обратно в темный ящик. Хранение их влажными может привести к развитию бактерий.

Б. Регулярная дезинфекция

Регулярная дезинфекция очень важна, особенно если вы используете деревянные ложки, чтобы перебрасывать или перемешивать продукты, в которых особенно высок риск размножения бактерий. Это может быть сырое или недоваренное мясо (например, жаркое) или молочные и яичные продукты (например, жидкое тесто).

Когда вы бросаете посуду в посудомоечную машину, она обычно дезинфицируется для вас, потому что теплая / горячая вода в сочетании с горячей, быстрой сушкой означает, что все микробы и бактерии уничтожаются еще до того, как кто-либо даже откроет дверцу посудомоечной машины.

Однако с вещами, которые необходимо мыть вручную, например с деревянными ложками, вам нужно будет время от времени завершать свой собственный процесс дезинфекции. Как часто это происходит, зависит от того, как часто вы используете ложки. Если вы используете их регулярно (т.е., один раз в неделю или чаще), вам, вероятно, следует дезинфицировать их каждые 6-8 недель для хорошей меры. Чаще, если они регулярно контактируют с мясом или другими ингредиентами повышенного риска, упомянутыми ранее.

Сам процесс дезинфекции не вызывает никаких хлопот. Просто очистите ложки как обычно, а затем выложите их на чистую ровную поверхность. Противень отлично подходит для этого, но убедитесь, что у него небольшой выступ. Следующий шаг — залить ложки 3% перекисью водорода. Это убивает любые бактерии, которые могут быть на ложках.

Дайте перекиси около 15 минут, чтобы убить бактерии, а затем промойте ложки теплой водой. Перед тем, как убрать ложки, обязательно повесьте ложки, чтобы они высохли.

C. Масло по желанию

Мы собрали небольшое видео, показывающее, как разные масла выглядят после нанесения на деревянные ложки:

Многих людей наплевать на то, как выглядят их деревянные ложки или другая кухонная утварь. Но если у вас есть особенная ложка — например, с гравировкой — или вы просто хотите, чтобы ваши кухонные инструменты были в идеальной форме, вы можете смазать свои деревянные ложки маслом.

Смазать деревянные ложки маслом очень просто, и это поможет сохранить их в новом состоянии. Это не только улучшает их внешний вид, но и предотвращает высыхание древесины со временем, что в конечном итоге может привести к раскалыванию.

Просто выберите пищевое минеральное масло и вотрите его в ложки. Это масло определенно продлит жизнь ваших ложек, и вы сразу увидите, как старые ложки оживают, как только вы их намазываете маслом.

После нанесения масла смывать не нужно.Вместо этого просто повесьте ложки, чтобы они высохли. Чтобы масло полностью погрузилось и выполнило свою работу, проникая за пределы поверхности, не следует использовать ложки, пока масло полностью не высохнет.

6. Премия «Деревянная ложка»

Хотя в США, в Великобритании и многих других странах Содружества это почти неслыханно, деревянную ложку обычно присуждают за последнее место. Все началось в Кембридже более ста лет назад и продолжается в спорте, которое сейчас, пожалуй, наиболее популярно во многих британских викторинах в пабах, в качестве подарка за последнее место.К сожалению, я сам «выиграл» несколько из них. 🙂

Заключение

При всем этом вы, вероятно, знаете об этой удобной кухонной утвари больше, чем когда-либо думали. А теперь как насчет того, чтобы взять собственную персонализированную деревянную ложку? Ознакомьтесь с нашим настраиваемым набором здесь.

.

Добавить комментарий