Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ: ΠšΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΡ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ β€” Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅?

By alexxlab No comments

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠšΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΡ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ β€” Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅?

Π—Π°Ρ‡Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρ‹ с Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ появились Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΆ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ, поэтому ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ: Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΠΈ это полСзная функция, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ просто ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠ½Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ…ΠΎΠ΄? Для ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Π° Π½Π° этот вопрос Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ сначала Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„.

ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ

Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ³ΠΎ говоря, Π² любой Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ происходит ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, СстСствСнная конвСкция. ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π΅ Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ нСдостаточно для Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ нагрСвания ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ происходит ΠΏΠΎ нСскольким ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ.

  • Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Π° противня Π½Π΅ позволяСт Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Ρƒ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Π°, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, свСрху блюдо окаТСтся ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ снизу.
  • Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‹ Ρ„ΠΈΠ·ΠΈΠΊΠΈ Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ горячиС Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ массы ΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…, Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ располоТСнныС Π² Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ элСмСнты Π½Π΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ достаточно высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ для появлСния, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ….

Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся Π³Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΈΡ‚, Ρ‚ΠΎ здСсь ситуация Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠ»Π°Ρ‡Π΅Π²Π½Π΅Π΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ элСмСнты Π² Π½ΠΈΡ…, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, располоТСны лишь снизу ΠΈ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ часто ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ стСпСни эту ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ разворачивания противня Π² процСссС запСкания, Π½ΠΎ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ всС блюда ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅. НапримСр, бисквитный ΠΊΠΎΡ€ΠΆ скорСС всСго ΠΎΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ относится ΠΊ издСлиям ΠΈΠ· Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π·Π΅.

ΠŸΡ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ конвСкция

Π­Ρ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΏΠΎ всСму ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΡƒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Π°, стала функция Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Π•Π΅ обСспСчиваСт ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΉ вСнтилятор, располоТСнный, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π½Π° Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΉ стСнкС Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

Благодаря Π΅ΠΌΡƒ горячий Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ быстрСС, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ со всСх сторон. Β Π Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ ΠΎΠ½ всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π½ΡŽΠ΄ΡŒ Π½Π΅ всСгда. Π‘ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ мясо большим куском, ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, ΠΈΠ·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ излишков Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ сока.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ позволяСт Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ сразу Π½Π° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… противнях, Π½Π΅ бСспокоясь ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹. НаконСц, Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈΒ», Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Π±Π΅Π· использования Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… элСмСнтов, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, сухарики, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹.

К соТалСнию, Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρƒ элСктричСских ΠΏΠ»ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ особСнностями конструкции Π³Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΊ. Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ популярности ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вскорС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡΡƒΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ эту ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ.

ΠŸΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅, поТалуйста, вопрос:

Для приготовлСния ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… блюд Π’Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΡŽ Π½Π° своСй ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ? β†’ ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ

ΠΊΠ°ΠΊ обозначаСтся для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ гриля


Π Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΡ‹ соврСмСнных Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΡ‹ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ для приготовлСния блюд. ДовСряя красивым словам, ΠΌΡ‹ часто ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ, Π½Π΅ Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°ΡΡΡŒ, Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Π»ΠΈ Π½Π°ΠΌ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Мало ΠΊΡ‚ΠΎ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ слово «конвСкция» ΠΈ понадобится Π»ΠΈ ΠΎΠ½Π° Π² дальнСйшСм.

Устройство Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Π°

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π³Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ строСниС. Π’ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Π° Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ установлСна ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π΅ Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΊΠΈ, огонь Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… рСгулируСтся ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€Ρ‹Ρ‡Π°Π³ΠΎΠΌ. На стСнках ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠ°Π·Ρ‹, ΠΊΡƒΠ΄Π° вставляСтся Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π½Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ высотС. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π² ΠΎΠ³Π½Π΅ΠΌ осущСствляСтся ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ снизу. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ пСрСдвиТСния Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°, сопровоТдаСмого Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΌ, Π² условиях Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ пространства ΠΈ готовится вСрхняя Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ блюда. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ называСтся ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ.

ΠšΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΡ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Часто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ части противня Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° подрумяниваСтся быстро, Π° Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ сторонС Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ остаСтся сырой. ЕдинствСнноС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороной. Если с мясом ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ манипуляции ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· послСдствий, Ρ‚ΠΎ бисквит ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π·Π΅ сразу ΠΎΠΏΠ°Π΄ΡƒΡ‚.

Π‘ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π­Π»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŽΠΊΡ, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. Π£ хозяйки появляСтся Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π². ΠŸΡ€ΠΈ этом ниТняя Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, Π° вСрхняя – элСктричСской, ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚. ИмСя Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π², Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ смоТСтС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ.

Духовая ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ с Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΊΠΎΠΉ

ПослСдниС ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ нСсколько Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… элСмСнтов, Π½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² этом случаС Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ блюдо пропСчСтся Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, Π½Π΅Ρ‚. Π­Ρ‚ΠΎ связано с СстСствСнной ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ, которая достаточно ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ распространяСтся Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ горячСму Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…, поэтому ниТняя ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π΅Ρ€Ρ… Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„ с Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ

Для этого Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π»ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ°Ρ….

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ встроСнного вСнтилятора осущСствляСтся циркуляция ΠΆΠ°Ρ€Π°. Π’ сСрСдинС Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· горячСго Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ со всСх сторон ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ блюдо Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π°Ρ…, ΠΊΠ°ΠΊ Π­Π»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŽΠΊΡ, вСнтилятор установлСн Π½Π° Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΉ стСнкС ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ. Низ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚, Π° Π²Π΅Ρ€Ρ… покроСтся Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

ΠŸΠ΅Ρ‡ΡŒ Β«Π­Π»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŽΠΊΡΒ»

ΠŸΡ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ конвСкция позволяСт ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ большиС куски мяса, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ, Π·Π°ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ мясо-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ вкусныС сухарики. Π₯олодная конвСкция ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Главная ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π²Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Ρ€ΠΈ противня. ΠŸΡ€ΠΈ этом приготовятся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π° Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ придСтся врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ.

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. ВСнтилятор Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости.

Π—Π°Ρ‡Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ?

  • для пропСкания большого объСма ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²;
  • для устранСния сока, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ выдСлился ΠΈΠ· блюда;
  • для получСния красивой золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² Π² соврСмСнных ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ…

Π­Π»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ

Π—Π½Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ° ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ°Π½Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² сСрСдинС встроСн вСнтилятор простой конструкции, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Π•Π³ΠΎ СдинствСнная функция Π³Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… Π² сСрСдинС Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Π°. УсилСнныС вСнтиляторы ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅. Π—Π° счСт этого Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ соки, ΠΈ Π² сСрСдинС блюдо получаСтся сочным, Π° снаруТи ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΊΡƒ.

Π­Π»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ

НСкоторыС ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Π’ сСрСдинС Π²ΠΎ врСмя приготовлСния Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„ наполняСтся ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ блюдам, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡΡ, Π° Π½Π΅ Тарится. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²Π»Π°Π³ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π΅.

Π“Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ

ВсС Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ возмоТности ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΈ Π΄ΠΎ послСднСго Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ элСктропСчи. БовсСм Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ компания Π­Π»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŽΠΊΡ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π»Π° Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ с Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΈ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ. На сСгодня Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π° модСль ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ встроСнный вСнтилятор, Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‰ΠΈΠ΅ Π³Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ большСй ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ срСди ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, Ρ‡Π΅ΠΌ элСктричСскиС. Π­Ρ‚ΠΎ связано с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Ρ‹ оснащСны Π³Π°Π·ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ, ΠΈ Π³Π°Π· Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дСшСвлС элСктроэнСргии. Около 80 % хозяСк Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ Π³Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ, соотвСтствСнно Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π½Π΅ каТдая ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°. Волько Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Ρ‹ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎ-настоящСму ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ прСимущСства.

ΠžΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π° ΠΏΠ°Π½Π΅Π»ΠΈ элСктропСчи

Π—Π½Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΡˆΠΊΠ°Ρ„Π°Ρ… ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ нСсущСствСнно ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. ΠžΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ° ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… возмоТностях вашСй ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ.

Как обозначаСтся Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅:

  1. Β«Π­ΠΊΠΊΠΎΒ» – Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ для Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… объСмов Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом потрСбляСтся нСбольшоС количСство элСктроэнСргии.
  2. Β«Π”Π²Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΈ Π² ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π΅Β» – ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ наличия ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ², приготовлСния практичСски всСх блюд.
  3. «ВСнтилятор с трСмя Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΒ» – Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ.
  4. «ВСнтилятор ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π΄Π²ΡƒΡ… Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΉ свСрху ΠΈ снизу» – Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΌ ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΌ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ элСмСнтС.
  5. «ВСнтилятор Π² окруТности ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π΄Π²ΡƒΡ… Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΉ свСрху ΠΈ снизу» – Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΌ, Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΌ ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΌ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ элСмСнтС.
  6. «ВСнтилятор Π² окруТности ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΉ прямой Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ΅ΠΉΒ» – ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² усилСнном Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅.

Β 

Β«ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π°Β» – позволяСт Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюда со слоТной Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ конвСкция Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ Π·Π°Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½Π° Π½ΡƒΠΆΠ½Π°

Когда Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ для своСй ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΡƒ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Ρ†Ρ‹ Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ самыС Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ. НСкоторыС Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ соотвСтствуСт Π»ΠΈ это Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ? ΠŸΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ конвСкция Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ Π·Π°Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½Π° Π½ΡƒΠΆΠ½Π°. И Π½ΡƒΠΆΠ½Π° Π»ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅.

Как устроСн Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„
Если Π½Π° вашСй ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ стоит обычная газовая ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π° старой ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π² Π΅Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ всС устроСно Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚: снизу располоТСны ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π΅ Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π½Π°Π΄ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ высотС ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈ с противнями. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π² ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ снизу, вСрхняя Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° подрумяниваСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ СстСствСнной ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Под ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ… масс Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°, сопровоТдаСмоС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΌ.

Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто случаСтся Ρ‚Π°ΠΊ: с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны, Ρƒ дальнСй стСнки, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΡŒ, Π° располоТСнная Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Π΅ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡ€Π°Π²Π½ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π². А вСдь Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ всС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ тСста пСрСносят Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ манипуляции Π±Π΅Π· послСдствий. НапримСр, ваш бисквит Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ. О ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½ΠΎΠΌ Π±Π΅Π·Π΅ ΠΈ http://www.buy-trusted-tablets.com Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ приходится β€” Π΅ΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ нСТная ΠΏΠ΅Π½Π° Π½Π΅ осСла.

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ соврСмСнная газовая ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. Иногда Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ элСмСнт ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ элСктричСским, Π° ниТняя Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΊΠ° β€” Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ. НаличиС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ источника Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π°Π΅Ρ‚ процСсс приготовлСния. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² свСрху ΠΈ снизу, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюда Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ.

Π’ элСктричСских Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ…, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ самых послСдних ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ, Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… элСмСнтов большС ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ. Но Π΄Π°ΠΆΠ΅ это Π½Π΅ обСспСчиваСт качСствСнного Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ пропСкания ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π² своСм Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ.

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ это ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ СстСствСнная конвСкция Π² Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ происходит ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΈ зависит ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ². НапримСр, ΠΎΡ‚ ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ противня β€” Ссли ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌ Π½Π΅ останСтся просвСтов, раскалСнный Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… ΠΈΠ· Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ части Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ просто Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚ Π² Π΅Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ. НиТняя ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π½Π° Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π°Π½ΠΈΠ΅, Π° вСрхняя останСтся Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ.

И Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ. ИмСнно Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Ρ…Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Ρ†Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ элСктричСский Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ конвСкция
ΠšΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΡ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ циркуляции Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π”Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ раскалСнных Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Ρ… масс обСспСчиваСт вСнтилятор.

Π’ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ пространствС Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Π° ΠΎΠ±Π΄ΡƒΠ² создаСт настоящий Π²ΠΈΡ…Ρ€ΡŒ ΠΈΠ· горячСго Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΡ…Ρ€ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ со всСх сторон. Π‘Π½ΠΈΠ·Ρƒ большС Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π°Π΅Ρ‚, свСрху покрываСтся красивой подТаристой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

ВСнтилятор располоТСн ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π° Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΉ стСнкС Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ примСняСтся ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ
Π Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ позволяСт ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ большиС куски мяса, ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ чудСсныС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ большиС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ, Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π³ΠΈ, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ просто Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ цитрусов ΠΈΠ»ΠΈ сухарики. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ Π±Π΅Π· Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ. ΠœΠ°Π»Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² с ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ позволяСт быстро Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ мясо ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Π½Π°Ρ конвСкция ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с максимальной ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ вСсь объСм Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Π°: Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π²Ρ‹ поставитС Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ Π΄Π²Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈ противня, всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ пропСчСтся.

НС ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. ΠšΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ… случаях, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ°:
для обСспСчСния хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ;
для Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ слишком большого количСства Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ сока;
для Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ пропСкания большого ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹.

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ²
Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго Π²Π°ΡˆΡƒ ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ обСспСчиваСт ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ вСнтилятор простой конструкции, функция ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ β€” просто Π³Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΡƒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ эффСктивСн вСнтилятор, ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΌ.

Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… модСлях элСктроплит ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ МиСлС Π΅ΡΡ‚ΡŒ удобная функция Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ этого Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Π° насыщаСтся ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ. Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹Ρ…Π°ΡŽΡ‚, тСсто Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ поднимаСтся, ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всС Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Π±Π΅Π· Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.

Β 

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: tehznatok.com

Β 

Β 

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ конвСкция. Бвободная конвСкция :: SYL.ru

Π‘Π»ΠΎΠ²ΠΎ «ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΡ» Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ с латинского языка ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ конвСкция ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° происходит? Π­Ρ‚ΠΎ своСобразный процСсс ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‡ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ частицы вСщСств ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой. Π­Ρ‚ΠΎ дСйствиС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² Тидкостях ΠΈ Π³Π°Π·Π°Ρ….

Как происходит процСсс ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ частиц происходит ΠΈΠ·-Π·Π° различия Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ ΠΈ плотности Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… мСстах срСды ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠ΅ слои вСщСства, Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°ΡΡΡŒ, становятся Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…. Π’Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠ΅ частицы, остывая, становятся тяТСлСС ΠΈ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π½ΠΈΠ·. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ процСсс повторяСтся нСсколько Ρ€Π°Π·. ΠŸΡ€ΠΈ создании ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… условий процСсс прСвращаСтся Π² структуру Π²ΠΈΡ…Ρ€Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠΎΠ², образуя Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ячССк.

МногиС атмосфСрныС процСссы — это проявлСния СстСствСнной ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ тСктоничСских ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄, Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Π»Π°ΠΊΠΎΠ², появлСниС ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ Π½Π° солнцС вслСдствиС двиТСния ΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΡ‹. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π½ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ процСсс происходит ΠΏΠΎΠ΄ дСйствиСм Π²Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΡ… сил.

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΉ

Π•ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΉ — это свободная конвСкция, ΠΈΠ»ΠΈ СстСствСнная, ΠΈ вынуТдСнная. ЕстСствСнныС ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ тСчСния Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ измСнСния плотности Π² процСссС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° Π² Π³Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ циркуляция Π² Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΡ… слоях Π·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ атмосфСры, тСчСния Π² ΠΎΠΊΠ΅Π°Π½Π°Ρ… ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠ°Ρ…, Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ устойчивых Π²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ² (муссоны, пассаты), ΡƒΡ€Π°Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†ΠΈΠΊΠ»ΠΎΠ½ΠΎΠ². Π”Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° Π² Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ, Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ, исходящСС ΠΎΡ‚ элСктричСской Π»Π°ΠΌΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π“Π°Π· Ρ„Ρ€Π΅ΠΎΠ½ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… опускаСтся Π²Π½ΠΈΠ·.

ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΠ½ постСпСнно нагрСваСтся ΠΈ снова поднимаСтся Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ слоСв Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ свободная конвСкция. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΉ циркуляции Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° Π½Π΅ рСкомСндуСтся Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ слишком ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ… Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°. Для выполнСния Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… тСхничСских Π·Π°Π΄Π°Ρ‡ трСбуСтся, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅ΡΡ‚Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΡŽ для ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°.

ВынуТдСнная конвСкция происходит ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ посторонних сил. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Тидкости Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° насоса ΠΈΠ»ΠΈ вСнтилятора.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ эффСкта

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ конвСкция касаСмо ΠΎΠ±ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π° помСщСния? Π’ основС любой систСмы задСйствован ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‡ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° ΠΎΡ‚ энСргоноситСля Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Ρƒ помСщСния. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π°Ρ‚Π°Ρ€Π΅ΠΈ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ отоплСния ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ элСмСнта ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ снизу Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… прогрСваСтся ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ происходит процСсс смСшивания ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°.

ΠšΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ водяными, Π³Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ элСктричСскими. Π―Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‡ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… отраслях хозяйства. Благодаря новСйшим тСхнологиям функция ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ примСняСтся Π² Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π°Ρ…. Одними ΠΈΠ· самых распространСнных ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… приспособлСний Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄Π° ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ ΠΈ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρ‹. Π­Ρ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΠ΅Ρ‚ возмоТности приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Π’ этом случаС ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ конвСкция способствуСт циркуляции горячих Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Ρ… масс, образовывая Π²ΠΈΡ…Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊ. Π­Ρ‚ΠΎ позволяСт Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ со всСх сторон.

ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ

Π‘Π’Π§-ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ стали ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ±ΡƒΡ‚ΠΎΠΌ домашнСй Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ. ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² основном ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ мяса, приготовлСния простых блюд. Π˜ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ с румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ элСктромагнитныС Π²ΠΎΠ»Π½Ρ‹ высокой частоты Π½Π΅ смогут. А Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ микроволновая с ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ справится с этой Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ встроСнного вСнтилятора горячий Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅. Π’Π΅ΠΏΠ»ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ дСйствуСт Π½Π° готовящССся блюдо со всСх сторон.

РСкомСндуСтся ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ запСкся, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ состоял ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ. ΠŸΠΎΡΡƒΠ΄Ρƒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π». ΠŸΠΎΡΡƒΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСрмостойкого стСкла. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ вкусно Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ свой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ для вашСй ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

ΠŸΠ΅Ρ‡ΡŒ с Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ΠΌ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈ вмСстС с этим Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ энСргии, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ — конвСкция Π‘Π’Π§ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΈ Π΄Π²Π΅ ΠΎΠΏΡ†ΠΈΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ мясо мягким ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ, Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ хрустящСй ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ. НаличиС ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо Π±Π΅Π· масла ΠΈ соли, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для людСй, Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ элСмСнт ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ. ΠšΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΡ способствуСт ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° мясС. ΠΠ°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ†Π΅Π²Ρ‹ΠΌ. Π’Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ, двигаясь ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡΡΡŒ, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. ΠšΠ²Π°Ρ€Ρ†Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ элСмСнт Π½Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅Π½ ΠΈ находится Π² Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ. ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π° ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ†Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ гриля Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ потрСбляСт мСньшС энСргии, Π½ΠΎ процСсс ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ с Π½ΠΈΠΌ происходит ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π΅Π΅.

Π₯отя ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ спирали Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ†Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ гриля. Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ конвСкция Π² сочСтании с Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ΠΌ? ΠšΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΡ гриля ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π° ΠΈΠΌΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅.

Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„ ΠΈ конвСкция

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„ — ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки. Но ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π°ΡŽΡ‚, Π° мясо ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ проТариваСтся. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с блюдом приходится ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠ·. Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ конвСкция Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚? Горячий Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Π° пСрСмСщаСтся с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ встроСнного вСнтилятора. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° становится ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΎ всСх Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сразу Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько блюд Π½Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… уровнях, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ нСсколько ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π²ΠΈΠ½Π΅ΠΉ. Π’ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ пространствС Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ создаСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ конвСкция с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ вСнтилятора Π½Π° Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΉ стСнкС. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ эффСкта ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ со всСх сторон. Π Π΅ΠΆΠΈΠΌ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ большиС куски мяса, ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ большиС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ малСнькиС Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅. МоТно ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ сухарики ΠΈΠ»ΠΈ домашниС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„ с ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ элСктричСский, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с Ρ€Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ.

Π’Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‡Π°: Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, конвСкция, ΠΈΠ·Π»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π΅Π±-сайт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ„Π°ΠΉΠ»Ρ‹ cookie, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ максимально эффСктивно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ наш Π²Π΅Π±-сайт. ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ

ОК

Π›ΠΎΠ³ΠΎΡ‚ΠΈΠΏ Wisc-Online

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Π²ΠΈΠ³Π°Ρ†ΠΈΡŽ

  • Π’Ρ‹ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ
  • Π˜Π³Ρ€Ρ‹

    • Π˜Π³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΈΠ³Ρ€Ρ‹
    • Π‘Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ° ΠΈΠ³Ρ€
  • ΠšΡƒΡ€ΡΡ‹
  • Π‘ΠΈΠ±Π»ΠΈΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ° ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ

Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ сСмьи ИспользованиС ИдСальная Π²ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ


(ΠΎΡ‚ 2 Π΄ΠΎ 4 элСмСнтов)
ΠšΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Π°Ρ микроволновая ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΎΡ‚ 17 Π΄ΠΎ 30 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²


(ΠΎΡ‚ 4 Π΄ΠΎ 6 Ρ‡Π»Π΅Π½ΠΎΠ²)
ΠšΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Π°Ρ микроволновая ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ 32 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° ΠΈ большС