Что означает столовая: Столовая — это… Что такое Столовая?

22.09.197625.09.2021 By alexxlab No comments

Содержание

Что такое столовая (предприятие)?

Столовая – это одна из разновидностей предприятий общественного питания, которая производит и реализует кулинарную продукцию. Столовые обеспечивают полноценное питание (обед), состоящий из трех блюд.

Как места общественного питания столовые могут являться самостоятельными предприятиями, для которых по уставу общепит — это основное направление деятельности. Кроме того, столовые могут представлять собой подразделения, которые создаются внутри организационной структуры учреждений либо предприятий (школы, завода, фабрики, НИИ и так далее).

Как известно, блюда в столовой можно выбирать из имеющегося на сегодняшний день ассортимента — как правило, предлагаются несколько вариантов первого, второго и третьего, а также дополнительные кушанья — салаты, порционная выпечка и тому подобные). Обычная форма обслуживания в столовых — это самообслуживание или кейтеринг.

Столовые в организациях или на предприятиях кроме обеспечения общественным питанием работников нередко используются также для проведения банкетов, торжественных мероприятий, тем самым отчасти принимая на себя функции ресторана.

Для столовой как вида предприятий общепита, находящихся в местах общего пользования, в организациях, на предприятиях и в учебных заведениях, характерно наличие единого меню на день, меняющегося изо дня в день. Кроме того, готовятся кушанья в специально оборудованном для этой цели помещении кухни. В столовых происходит массовое обслуживание потребителей, которое ускоряется за счет живой очереди, создаваемой заказчиками, которые сами переносят блюда на подносах. Еще одной особенностью столовых является предоплата потребляемой пищи через кассу.

Вместе с тем, в санаториях и домах отдыха столовые нередко приближены к ресторанам по организации обслуживания и классу посадочных мест. Там доставку пищи и уборку посуды могут возлагать на официантов. Именно они нередко осуществляют и прием заказов, соответствующих назначенной диете (так называемый больничный стол), но взаиморасчет наличными в этих столовых исключен, так как питание входит в оплату путевки.

Вообще, согласно ассортименту реализуемых блюд столовые делятся на общего типа и диетические, в то время как в зависимости от обслуживаемого контингента они бывают школьными, студенческими, воинскими (в военных частях), промышленными (при учреждениях и предприятиях), а также общественными.

Ранее в качестве посуды в столовых широко использовались унифицированные тарелки, изготовленные на основе небьющегося материала (в частности, алюминия и жести), которые подходили для автоматизированной мойки. Кстати, во многих столовых бывшего СССР столовые ножи отсутствовали.

Как правило, время работы столовых ограничено — оно обусловлено графиком работы, а также временем приема пищи учреждений и предприятий, на территории которых они находятся. Однако вне часов обеденного перерыва данных организаций в их столовых могут обслуживаться и граждане со стороны.

Если Вам понравилась информация, пожалуйста, нажмите кнопку

что это, полезны ли, какие бывают + как выбрать

Одной из многочисленных категорий, которая представлена в любой торговой точке, являются столовые вина.

В группу входят абсолютно разные напитки, объединенные определенными характеристиками.

коктейли с вином

Какие вина относят к столовым

Категория включает натуральные напитки из винограда с невысокой концентрацией сахара и спирта.

Обычно такие вина выпускают без обозначения региона производства, года урожая и сортового состава.

Хотя некоторые добросовестные производители стараются указывать эту информацию.

В России они обозначаются как «натуральные (столовые) вина», в других странах продукцию можно узнать по надписи «Vino da tavola» или «Vin de Table».

В иерархии вин столовые напитки занимают самую нижнюю ступень, однако это вовсе не значит, что данная продукция не стоит внимания.

Среди столовых вин можно встретить как посредственные дешевые напитки, так и продукцию отменного качества с яркими вкусовыми характеристиками.

Проблема заключается в том, что заранее определить эти свойства нельзя.

Какие параметры обязательны для столовых вин

Напитки данной группы не имеют специфической технологии изготовления или принадлежности к определенному региону.

Тем не менее, есть ряд характеристик:

Натуральность

Данные напитки получают только в процессе естественного брожения сусла или мезги без добавления спирта и сахара.

Обычно на этикетке такой продукции можно встретить надпись «натуральное», что соответствует истине.

Безопасность

Несмотря на вариативность и простоту столовых вин, существуют строгие требования к их производству, которые определяют допустимый уровень всех компонентов, таких как летучие кислоты, соли тяжелых металлов, сернистая кислота и т. д..

Содержание спирта

Невысокое содержание спирта (от 9 до 14%) и сахаров (для сухих: около 0,3%; для полусухих: не более 2,5%; для полусладких: не более 8%).

Полезны ли столовые вина

Несомненно, данные напитки обладают благотворным воздействием на организм.

Конечно, если речь идет о винах хорошего качества и умеренном употреблении.

Наибольшую пользу приносят красные сухие напитки.

Положительный эффект выражается:

В нормализации пищеварения.

Улучшении иммунитета.

Снабжении необходимыми микроэлементами и витаминами.

Предотвращении сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

Омоложении всех систем и органов.

Улучшении кровообращения.

Выведении токсинов и т. д.

Какие бывают столовые вина

Существует несколько разновидностей данных напитков.

По уровню содержания сахара различают:

Сухие (0-0,3%).

Полусухие (1–2%).

Полусладкие (3–8%).

Сухие получают в результате полного цикла брожения, полусухие и полусладкие – частичного.

По цвету:

Красные (получают при сбраживании темных плодов вместе с кожицей и косточками).

Белые (производят из светлых сортов винограда без использования мезги).

Розовые (делают путем купажирования двух видов вин или смешиванием исходного сырья разных цветов).

В отдельную категорию относят вина, произведенные по кахетинской технологии (белые и красные).

По способу изготовления:

Сортовое (используется один вид винограда).

Купажное (в качестве сырья берут несколько сортов).

В зависимости от выдержки:

Ординарные (выдержанные до 1 года).

Марочные (от 1,5 и более).

Стоит помнить, что крепленые, игристые и ароматизированные вина к столовым не относятся, как и особые коллекционные экземпляры с длительным сроком выдержки.

Как выбрать столовое вино

Стоит ориентироваться на производителя

Есть проверенные марки, для которых характерно оптимальное соотношение цены и качества.

При наличии сомнений лучше изучить отзывы потребителей или остановиться на красном сухом вине, которое считается более полезным и редко подделывается.

Не следует покупать совсем дешевые напитки

Даже при натуральном составе такая продукция не доставит удовольствия и особой пользы не принесет.

Лучше отказаться от приобретения вин в картонной упаковке: обычно она свидетельствует о низком качестве, но бывают исключения.

На этикетке должна быть информация об изготовителе

А также категории продукции, количестве сахара и крепости.

При поиске хорошего марочного вина следует убедиться, что на крышке бутылки указан год выпуска.

Стоит обратить внимание на пробку

Хорошо, если она из пробкового дерева и снабжена клеймом производителя.

Не стоит рассчитывать, что старая, потемневшая пробка свидетельствует о выдержке: обычно это говорит о низком качестве напитка.

Страна производства
Хорошие столовые вина можно найти среди продукции грузинских, абхазских, армянских, французских, итальянских, молдавских и некоторых других производителей.

Как пить столовые вина

Данная категория напитков получила свое название именно из-за непритязательности в подборе блюд.

Особых кулинарных изысков столовое вино не требует.

Вино хорошо дополнит обычные закуски или послужит достойным аперитивом.

Сочетаемость зависит только от категории напитка:

Красное можно подавать к мясным блюдам, супам и паштетам, белое отлично гармонирует с рыбой, птицей и сырами.

Светлые напитки следует предварительно охладить, для темных оптимальной является комнатная температура.

Стоит учесть и рекомендации изготовителя, которые часто указаны на этикетке.

Актуальность: 08.10.2018

Метки: Вино и вермуты

Сонник столовые приборы к чему снится столовые приборы во сне?

Главная → Сонник → С → …

К чему снятся столовые приборы? Сонник утверждает: предстоит финансовое благополучие, гармония в семье, начало успешного периода. Но иногда детали во сне сулят неприятные перемены, разлуку с любимым человеком, конфликтные ситуации.

Гармония, финансовое благополучие

Семейным людям приснившееся видение сулит взаимопонимание, гармоничные и добрые отношения с домочадцами.

Видеть во сне серебряные столовые приборы — отличное предзнаменование. Вы добьетесь финансового благополучия, заслужите почтение.

Вас пригласят на важную встречу, извлечете пользу

К чему снится красиво оформленный стол с серебряными принадлежностями? Сонник объясняет: вскоре получите приглашение на важный прием или встречу с влиятельным лицом.

Красивые, начищенные столовые приборы предвещают период успеха, когда сможете извлечь пользу из неожиданных источников.

Впереди важный выбор, значимое событие

Приснились вилки? Спящий находится на жизненной развилке, перепутье. Ему нужно сделать выбор.

Покупать во сне вилки, согласно соннику, предвещает подготовку к некоему значимому событию. Постарайтесь уделить больше внимания деталям — от них зависит качество результата.

К чему снится, будто в наборе есть только вилки и ложки? Наяву случится некое важное событие, которое принесет с собой безбедную жизнь.

Неприятные перемены, убытки, конфликты

Если в дополнение к ним приснились еще и ножи — по соннику, надо ждать неприятных перемен, которые принесут тяжелые последствия. Для их устранения придется потрудиться.

Видеть во сне ножи — неблагоприятное предзнаменование. Впереди убытки или разлука с любимым человеком.

Ножи в сочетании с другими столовыми приборами возле тарелки — предвестие конфликтных ситуаций. Желательно не реагировать на провокации и избегать скандалистов.

Сможете благоразумно распорядиться своими ресурсами

Приснились столовые ложки? Сонник утверждает: это символ гостеприимства, неожиданного посещения гостей, которых нужно хорошо принять.

Видеть чайные ложки во сне означает: вы внимательны к деталям, умеете радоваться малому. Поэтому сможете благоразумно и с пользой распорядиться тем, что у вас есть, даже если этих ресурсов немного.

К чему снится найти несколько ложек? Сонник подсказывает: возможен выигрыш в лотерею.

Детали сновидения

Толкование сна учитывает его подробности. Итак, столовые принадлежности довелось:

покупать — будете организовывать праздничное мероприятие;
найти — неожиданное везение;
украсть — мелочные придирки к окружающим вас не красят;
получить в подарок — придут гости и создадут переполох;
выбирать для подарка — гармония и любовь в браке;
раскладывать на столе — к богатству, процветанию;
мыть — для хозяйки предвестие хорошего отдыха.

Избавьтесь от недостатков

Довелось мыть столовые приборы? Наяву вы любите обсуждать других людей, поэтому такой сюжет — предупреждение о необходимости прекратить сплетни. В противном случае рискуете потерять репутацию.

Видеть сломанные во сне означает: впереди большие утраты, невзгоды, в возникновении которых будете виноваты сами.

Сонник Миллера: приятные заботы

Приснился набор столовых приборов? Видение обещает: домашние заботы окажутся приятными и принесут вам радость, а дома все будет благополучно.

Выздоровление, приятные новости

К чему снится набор, где было много предметов? Больному сновидение сулит выздоровление, а здоровому подсказывает о необходимости уделить внимание своему самочувствию.

Видеть много кухонных приборов во сне предвещает приятные новости — сообщает сонник. Также появится повод гордиться своими достижениями на профессиональном поприще.

👉 Сбываемость снов по дням недели.

Рассказать свой сон

Гороскоп на сегодня

Сны по теме 👇

Используемая литература:

Юнг Карл Густав. Сознание и бессознательное. — Издательство: Университетская книга АСТ, 1997. — 544 c. — ISBN: 978-5-7914-0012-3.:
Юнг Карл Густав. Алхимия снов. Четыре архетипа. — Издательство: Медков, 2014. — 312 c. — ISBN: 978-5-9025-8240-3.:
фон Франц Мария-Луиза. Путь сновидения. — Издательство: Касталия, 2015. — 338 c. — ISBN: 978-5-519-60642-4.:

маркировка, категория яиц, диетические и столовые яйца, яйца без сальмонеллы

Куриные яйца: маркировка

Снесла курочка яичко, и тут же ему на бочок ставится штамп. Как правило, маркируется каждое яйцо, произведенное на птицефабрике. Первый знак в маркировке означает срок хранения, читай – возраст яйца; второй – категорию, то есть его размер. Началом нашего шифра может быть буква «д» или «с», что означает соответственно «диетическое» или «столовое».

Диетическим считается яйцо, которое не будет храниться при отрицательной температуре и должно быть реализовано в течение 7 суток. День его «появления на свет» не считается. То есть «диетическое» – это не какой-то особый сорт, а просто очень свежее яйцо.

Желток в нем неподвижный, белок плотный, а высота пространства, занятого воздухом, – не более 4 мм. Маркировка на диетическое яйцо наносится, как правило, красными чернилами и включает в себя число и месяц его «рождения» – как подтверждение его «диетичности». Время идет, белок в яйце несколько подсыхает, желток съеживается, приобретает подвижность, спустя неделю пустота увеличивается до 7–9 мм.

И диетическое яйцо переходит в разряд столовых. Столовые яйца вполне съедобны, но живут по другим правилам. Следует знать, что срок хранения столовых яиц при комнатной температуре не превышает 25 суток со дня снесения, в холодильнике – не более 90 суток. На скорлупу яйца, изначально обреченного стать столовым, ставят обычно синий штамп с обозначением только категории.

Грамотный потребитель всегда обращает внимание на срок годности и дату изготовления продукта, в том числе и яиц. Ведь «красное» яичко по паспорту может оказаться «синим» по возрасту.

Сами яйца могут и не маркировать, если они упакованы в тару с этикеткой, содержащей необходимую информацию. Но этикетка должна размещаться таким образом, чтобы нам пришлось ее разорвать при вскрытии тары.

Теперь разберемся с категориями – второй частью нашего шифра. Она говорит о массе яйца. Начнем с самых мелких – от 35 до 44,9 грамма – это третья категория, вторая – от 45 до 54,9 грамма, крупные яйца весом от 55 до 64,9 грамма – первая категория. Самые большие – весом от 65 до 74,9 грамма – попадают в категорию «отборных», обозначаемых буквой «о». Редко, но встречаются яйца весом более 75 граммов – таким гигантам присуждается высшая великанская категория, им полагается почетная буква «в».

При покупке импортных яиц следует обратить внимание на то, что на упаковке должны быть указаны: класс товара и его весовая категория, количество яиц в упаковке; название и адрес предприятия, которое упаковывало яйца или по заказу которого они были упакованы; условный номер упаковочного места; срок годности; указания по хранению или применению.

Вот весовые категории для таких яиц:
S – меньше 53 г
M – 53–63 г
L – 63–73 г
XL – 73 г и больше

Первая цифра номера на упаковке говорит о том, в какой стране ЕС были упакованы яйца. Чаще всего это Бельгия (цифра 1), Германия (2), Франция (3) или Голландия (6). Если вы покупаете яйца поштучно, а не в упаковке – те же самые данные должны быть указаны на ценнике.

Кстати
В рецептах обычно масса одного яйца считается равной 40 граммам, то есть имеется в виду небольшое яйцо – третьей категории.

Органические яйца

Человека, привыкшего размышлять о смысле слов и понятий, в современном супермаркете ожидает тяжелое испытание. Вот, например, что может означать слово «органические» на упаковке яиц? Разве уже открыт новый способ искусственного производства яиц без участия несушки?

А приставки «био» и «эко»? Как к ним относиться? Заключена ли в них какая-то информация о содержимом скорлупы или это просто дань моде на все натуральное?

В странах Евросоюза, США и Японии покупатели уже давно свободны от подобных умоизысканий, потому что все эти понятия четко определены и регламентированы законом. В мире существуют системы стандартов, регулирующие область органического производства продуктов питания. Присутствуют некоторые расхождения в определении «степени органичности» продукта в Америке и Европе, но общий принцип универсален.

Органическим там имеет право именоваться только тот продукт, все компоненты которого производятся и выращиваются без использования химических удобрений, пестицидов, биоинженерии и ионизирующей радиации. В органическом животноводстве под запретом применение стимуляторов роста и других гормонов, генно-модифицированных организмов (ГМО) в качестве кормов; строго ограничивается применение витаминов, антибиотиков и других ветеринарных препаратов. Особые требования предъявляются к условиям содержания и воде.

Только при жестком соблюдении этих правил (которое проверяется сертифицирующей компанией) производитель получает документ, разрешающий ставить марку «органический». Сертифицирующие компании, в свою очередь, регулярно подвергаются инспекции проверяющими инстанциями на предмет соответствия и соблюдения ими законодательства.

Таким образом, в Европе, Америке и Японии надпись «органические» на упаковке яиц по сути означает: это яйца от кур, имеющих возможность свободного выгула на естественных полях под солнцем, которых кормят исключительно натуральными природными кормами, богатыми хлорофиллом, а зимой – морскими водорослями.

А что у нас? До середины лета 2008 года в нашей стране степень соответствия «органических » продуктов каким бы то ни было стандартам отдавалась на откуп производителям и продавцам. Потребителям при таком раскладе оставалось только рассчитывать на их совесть. В июле вышло постановление Роспотребнадзора о санитарно-гигиенических требованиях к органическим продуктам. Однако свеженародившуюся законодательную базу в этой области пока не поддерживают ни сертифицирующая, ни инспектирующая системы. Кроме того, по правилам, прежде чем поле или ферму можно будет окрестить «органическими», они должны пройти «очищение », то есть продержаться определенный период времени без химических удобрений и других запрещенных в этой системе веществ.

Так что пока надпись «органические» на упаковке яиц в наших супермаркетах ничего нам не гарантирует. Существуют организации, разработавшие собственные системы добровольной экологической сертификации.

Однако они утверждают стандарты на «органическую» и «экологически чистую» продукцию самостоятельно, на основе собственных требований. Некоторые из производителей направляют свою продукцию на добровольные лабораторные исследования, например, в Институт питания РАМН. Какой из всего этого мы можем сделать вывод?

Внимательно читайте все надписи на упаковке, попробуйте поискать дополнительную информацию об интересующем вас производителе. Будьте критичны. Мы, увы, не можем также дать рекомендацию доверять подобной маркировке на импортных товарах, потому как в нашей стране на настоящий момент не налажена их сертификационная проверка на соответствие заявленным нормам.

Функциональные продукты: яйца с йодом и каратиноидами

Ну, хорошо, а в какую корзину нам положить разнообразные «умные» яйца с йодом, «деревенские » с каратиноидами, «фитнес»-яйца с селеном, «витаминные» яйца с повышенным содержанием кислот? Попробуем в корзину с надписью «функциональные продукты».

По утверждению производителей, их место там. Функциональными (или обогащенными) называются продукты, которым увеличили или восстановили пищевую ценность. В нашем случае обогащение яиц различными добавками осуществляется за счет добавления в корм несушкам соответствующих препаратов. У производителей это может называться «созданием продуктов с заданными свойствами».

О влиянии подобных продуктов на организм у специалистов-диетологов нет общего мнения, да и организмы у нас разные: одному от йода или кислоты – польза, а другому – смерть. Мы можем только сделать вывод, что в таком случае яйцо не может одновременно быть и «функциональным», и «органическим».

Белые и тёмные яйца

Напоследок, когда мы более-менее разобрались с «формальными признаками», надо все-таки раз и навсегда ответить на вопрос: белые или темные? Какие яйца лучше? О чем свидетельствует цвет яичной скорлупы? Тут эксперты сходятся во мнениях: цвет скорлупы зависит только от породы курицы. Оказывать предпочтение тем или иным яйцам по цвету скорлупы – чисто эстетический выбор.

Пусть все это поможет вам выбрать в магазинном разнообразии лучшие яйца. Потому что все врачи и диетологи согласны с тем, что куриное яйцо – продукт уникальный и замечательный по своему составу и диетическим свойствам.

Как обезопасить себя от сальмонеллы

Яйца любим не только мы, но и возбудитель тяжелого инфекционного заболевания – бактерия сальмонелла. Обезопасить себя от этой непрошенной гостьи не так сложно.

Грязь и присохший помет на скорлупе отнюдь не являются признаком «органического» яйца, скорее они свидетельствуют о недостаточной гигиене на птицефабрике.
Яйца с поврежденной скорлупой употреблять в пищу нельзя.
Перед употреблением яйцо следует вымыть под проточной водой с мылом. Не забудьте помыть руки, даже если вы просто прикасались к яйцу.
Хранят яйца в холодном, но не слишком сухом месте отдельно от сильнопахнущих продуктов и от сырого мяса; наилучшая температура – 0–5 °С.
Яйца можно пастеризовать. Для пастеризации их моют и затем разбивают в стерилизованную посуду. После соединения желтков с белками их процеживают и нагревают до +63 °С в течение одной минуты, затем быстро охлаждают.

К чему снится столовая — толкования по сонникам

Быстрый переход к толкованиям

Понять, к чему снится столовая, достаточно просто. Во-первых, стоит обратить внимание на обстоятельства, что привели сновидца в это помещение. Во-вторых, важно вспомнить, что именно он там делал – обедал или работал. В-третьих, необходимо уточнить, насколько свежие продукты использовались работниками столовой. Собрав вместе полученную информацию по указанным пунктам, человек сможет получить полное толкование собственного сновидения.

Общий смысл

Чаще всего, если приснилась столовая, ночной сюжет несет положительное значение. Особенно это касается тех сновидений, в которых по-домашнему пахнет выпечкой, где весьма уютно. Скорее всего, все имеющиеся проблемы будут вскоре решены в пользу сновидца, он сможет быстро избавиться от волнующих его вопросов. Однако, при толковании подобного сновидения, стоит обратить внимание на то, чем питается спящий. Возможно, в реальности ему стоит пересмотреть свой рацион.

Как трактуют сновидение знаменитые авторы?

Авторы известных сонников по-разному трактуют сновидения, в которых человек видит столовую.

Фрейд

Известный психоаналитик указывал, что подобные сновидения чаще всего видят те, кто в реальности чувствует себя одиноким. Сон, увиденный мужчиной, указывает, что в действительности он постоянно находится в поиске второй половины. Если в ночном сюжете, он кормит представительницу женского пола вкусными пирогами, значит, стремится к господству над ней. Мужчине хочется сделать ее полностью зависимой от него.

Если молодой человек во сне испытывает острое желание поесть, значит, его сексуальный голод до конца не был удовлетворен. Ему не хватает единственной женщины для того, чтобы чувствовать себя успешным, а потому он переключается с одной пассии на другую. Подобный ночной сюжет может быть прямым указанием подсознания на мужскую несостоятельность сновидца, ведь только настоящий мужчина может хранить верность своей избраннице.

Для женщины видеть во сне, как она пришла обедать, но в меню отсутствуют основные блюда, — указатель полового бессилия мужчины, с которым она в настоящее время встречается. Скорее всего, что она вскоре уйдет от избранника, так как этот человек не удовлетворяет ее в постели. Однако, если кто-то из пары видит сновидение о том, что он после вкусного обеда вкушает питательный десерт, значит, в реальности у них все хорошо.

Сонник Миллера

Сонник Миллера указывает, что если человеку приснилась столовая, в которой он решает вопросы по работе, значит, ему стоит более внимательно относиться к собственному бизнесу. Не нужно легкомысленно относиться к выбору бизнес-партнеров. В противном случае это может вызвать значительные финансовые потери. Если у сновидца изменится отношение к собственному бизнесу, он довольно скоро выйдет на новый уровень, что принесет прибыль, а значит, более комфортный уровень жизни.

Эзоп

По соннику знаменитого поэта увиденное в сновидении место общественного питания предвещает быстрое решение имеющихся спорных вопросов. В том случае, если еда в столовой оказалась не сочной, значит, сновидца впереди ждет разочарование, касающееся его коллег или близких друзей. Скорее всего, они дружат или работают над одним проектом со спящим человеком по определенным меркантильным причинам.

В том случае, если сновидец видит общественную столовую, полную еды, но у него нет желания ее вкушать, значит, он вполне может отказаться от бизнес-проекта, если он противоречит его принципам. Твердость, с которой он будет это озвучивать, несостоявшимся партнерам сможет повлиять и на их мировоззрение.

Цветков

Толкование по Цветкову опирается на состоянии еды, которая находится в столовой. Если она в заветренном состоянии, значит, важно не упустить шанс, который в скором времени будет предоставлен судьбой. Если сновидец вовремя не среагирует, значит, его финансовое состояние значительно ухудшится. Возможно, ему даже придется устраиваться на еще одну работу, чтобы получить дополнительный источник дохода. В том случае, если еда в столовой экзотическая, значит, вскоре спящему предстоит проявить гибкость мышления в нестандартной ситуации.

А. Васильев

Васильев указывал, что видеть столовую в сновидении означает, что сновидцу стоит быть готовым к новым любовным приключениям. Возможно, спящий вскоре отправится в отпуск в другую страну, где и отыщет собственное счастье. В любом случае подобный сон имеет положительное значение.

Толкования сонников

Сонники по-разному трактуют, к чему снится столовая.

Сонник Юноны

Посетить столовую в сновидении – лишиться близких друзей. Причем доверие будет утрачено именно по отношению к сновидцу. Кроме того, спящему стоит пересмотреть свои жизненные взгляды, если он желает, чтобы качество его жизни улучшилось.

Сонник Феломена

По соннику Феломена, увидев в сновидении столовую, человеку стоит пересмотреть собственный рацион питания. Вполне реально, что он питается не совсем правильно. Это может стать причиной возникновения проблем с органами пищеварения. Их проще предупредить, чем потом лечить.

Современный сонник Н. Степановой

По Современному соннику увидеть в сновидении столовую, значит, что вскоре все проблемы решатся лучшим способом. Жизнь спящего обязательно наладится, главное, не зацикливаться на негативе.

Сонник Сонариум

Видеть столовую, похожую на ресторан, где подают дорогостоящие блюда, значит, все начинания будут весьма успешными. Неуютное место общественного пользования предупреждает о том, что у сновидца могут начаться проблемы с процессом переваривания пищи.

Кушать в столовой указывает на то, что в реальности нужно привести в порядок собственный дом. Вполне возможно, что сновидцу стоит более тщательно выбирать себе деловых партнеров. Это отразится на его финансовом состоянии.

Грязное помещение, увиденное во сне, предупреждает о том, что разочарование в друзьях не заставит себя ждать. Скорее всего, что одним предательством не обойдется, сновидец потеряет значительную сумму денег.

Лунный сонник

По Лунному соннику столовая снится обычно перед новым любовным приключением, которое, скорее всего, случится на заморском курорте. Видеть столовые приборы – добрый знак, который указывает на то, что в жизни спящего наступит покой и комфорт. Его семейные отношения улучшатся, а финансовое состояние увеличится. Подобное толкование подходит для того сновидения, в котором все приборы новые и чистые. Украсть во сне вилку, ложку, рюмку означает, что в реальности спящий слишком мелочный и раздражительный. Скорее всего, что окружающие его люди устали от этого и ему грозит полное одиночество, если он не изменится.

Как на толкование сна влияет внутреннее убранство столовой?

Пытаясь растолковать сновидение о столовой, важно вспомнить, какой была комната.

Что значит чистая комната?

Чистое, уютное помещение указывает на возможность получения приглашения на торжественное мероприятие. Именно там сновидец познакомится с людьми, которые в дальнейшем сыграют важную роль в его жизни.

К чему снится грязное помещение?

Грязное помещение предвещает расстройство пищеварения. Стоит тщательнее следить за тем, что попадает на стол спящего в реальности. Лучше пересмотреть рацион питания, чтобы предупредить большое количество проблем с органами желудочно-кишечного тракта.

Как увиденное в столовой влияет на толкование сновидения?

При толковании сновидения важно вспомнить каждую мелочь, которая его сопровождала.

Испорченная еда

Испорченная еда, увиденная в сновидении, предупреждает о том, что вскоре сновидца ожидает переезд на новое место жительства. Главное, не кушать в столовой продукты, которые не вызывают доверия. Кроме того, вполне возможно, что предстоящая деловая встреча не закончится ничем хорошим. Горькое разочарование постигнет человека, который только недавно был готов рискнуть практически всем своим капиталом.

Полезные продукты

Видеть столы с правильной и полезной едой – к приятным изменениям в жизни сновидца.

Люди, обедающие в столовой

Видеть во сне столовую, полную людей, — к исполнению мечт и желаний, даже самых сокровенных.

Что означают действия сновидца?

Важно при толковании сновидения рассматривать и действия спящего человека.

К чему снится обедать?

Обедать в столовой в сновидении – к помощи высших сил. Человека ждут отдых, покой и удовлетворение. Жизнь наконец-то наладится и все мелкие проблемы отойдут на второй план.

К чему снится работа в столовой?

Раздача еды в столовой, осуществляемая сновидцем, который там работает – к тому, что его внуки и дети не будут страдать от лени. Это будут весьма трудолюбивые личности, чему в значительной степени поспособствует воспитание их сновидцем.

Как объяснить приснившуюся уборку помещения?

Убираться в комнате – к финансовым трудностям. Скорее всего, что они возникнут из-за близких и родных спящему людей.

К чему снится место общественного пользования?

Общественная столовая, полная людей, обычно снится к трудностям на работе. Решить их будет непросто, однако, помогут влиятельные доброжелатели.

Как определить, что обозначает рабочая столовая?

Рабочее помещение, увиденное в ночных грезах, обычно предвещает исполнение желаний спящего. Очередь в столовой указывает на то, что придется немного подождать, пока они реализуются.

К чему видеть школьную столовую?

Когда снится школьная столовая, значит, вскоре человек встретится с давними приятелями, связь с которыми была потеряна. Скорее всего, что случайная встреча окажется весьма полезной для сновидца. Столовая в школе, увиденная в сновидении, предупреждает о том, что в жизни человека вскоре появится наставник, тот, чьему мнению можно доверять при решении любых вопросов. Увиденное в сновидении не должно стать руководством к действию. Важно позитивно реагировать на любые жизненные изменения, даже на негативные.

Оцените статью :

Нашли ошибку в тексте?

Выделите её и нажмите Ctrl + Enter

Толковый словарь Ожегова — столовая

Столовая

столовая

-ой, ж. 1. Комната в квартире, в доме с обеденным столом, где едят и пьют. 2. Комплект мебели для такой комнаты. С. орехового дерева. 3. Учреждение общественного питания с подачей горячих обедов. Заводская с. Благотворительная с. (бесплатная, для неимущих). II прил. столбвский, -ая, -ое (к 3 знач.; разг.). Сто-ловская еда. .

См. в других словарях

столо́ваясущ., ж., употр. частоМорфология: (нет) чего? столо́вой, чему? столо́вой, (вижу) что? столо́вую, чем? столо́вой, о чём? о столо́вой; мн. что? столо́вые, (нет) чего? столо́вых, чему? столо́вым, (вижу) что? столо́вые, чем? столо́выми, о чём? о столо́вых1. Столовой называется комната в квартире, которая предназначена для приёмов пищи. Приглашать гостей в столовую. | Накрыть в столовой. | За завтраком в столовой было скучно.2. Столовой называют мебель комнаты для приёмов пищи. Купить, обновить столовую. | Импортная столовая.3. Столовой называют большое кафе, чаще самообслуживания, на предприятии, в учреждении и т. п. Заводская, студенческая, офицерская столовая. | Вегетарианская столовая. | Питаться в столовой.• столо́вский прил. Столовский обед.Толковый словарь русского языка ДмитриеваД. В. Дмитриев.2003 …

Толковый словарь Дмитриева

ж.1) Комната с обеденным столом, предназначенная для еды.2) Предприятие общественного питания. …

Толковый словарь Ефремовой

СТОЛО́ВАЯ -о́й; ж.1. Особая комната с обеденным столом для приёмов пищи. В квартире есть даже с. Приглашать в столовую. Накрыть в столовой.2. Обстановка, мебель такой комнаты. Купить столовую. Поменять столовую. Импортная с. Недокомплект в столовой.3. Предприятие общественного питания. Заводская с. Студенческая с. Работать в столовой. Часы работы столовой. Питаться в столовой. ◁ Столо́вский, -ая, -ое. Разг. (3 зн.). С. обед. С. склад. Столо́вый, -ая, -ое (1 зн.). С. гарнитур мебели. С-ые часы.Большой толковый словарь русского языка. 1-е изд-е: СПб.: Норинт С. А. Кузнецов. 1998 …

Толковый словарь Кузнецова

столовой, ж. 1. Комната в квартире с обеденным столом, в к-рой едят и пьют. Вошел в столовую, где стол уже был накрыт. Пушкин . Сидел в столовой за обеденным столом. Чехов . 2. Место общественного питания. Образцовая столовая. Общедоступная столовая. Заводская столовая. …

Толковый словарь Ушакова

Вопрос-ответ:

Определение столовая общее значение и понятие. Что это такое столовая

Он называется столовой для окружающей среды или пространства, предназначенного для акта еды (поедания пищи). В домах столовой может быть комната, предназначенная исключительно для этого мероприятия, или сектор, интегрированный в другую среду (например, кухня-столовая или гостиная-столовая ).

Например: «Ужин уже готов, вы можете пойти в столовую», «Я хочу поменять обеденный стол на более современный», «Когда я услышал взрыв, я сидел в столовой с женой и дочерью больше . «

Столовая дома может быть использована для завтрака, обеда, закусок и / или ужина . Он обычно находится рядом с кухней и представляет собой мебель, необходимую для комфортного питания: стулья, стол и т. Д.

Когда дело доходит до декорирования столовой, важно всегда учитывать преобладающие тенденции в дизайне интерьера. Таким образом, например, мы должны знать, что открытые столовые общаются с кухней напрямую: в минималистском стиле, с дизайнерской мебелью, в деревенском стиле, где основным героем является дерево, а также в отмечены элементы винтажного вида. Это не забывая о тех, кто представляет остров посередине.

Есть также столовые в учебных заведениях, компаниях и отелях, чтобы назвать несколько возможностей. В этих случаях люди используют указанное место, чтобы поесть в разгар своих обязанностей или повседневной деятельности. Предположим, что ученики школы посещают с 8 до 16 часов. Для мальчиков, чтобы пообедать, в заведении есть столовая, куда студенты приходят с 12 до 13 на обед. У технологической компании также может быть обеденный зал, где сотрудникам подают обед.

Все больше компаний, школ, институтов и университетов делают ставку на столовую, в которой работники, в первом случае, и ученики и учителя, в других случаях, могут правильно питаться в полдень без необходимости переехать к ним домой, чтобы пообедать.

Эта столовая должна находиться в руках общественного питания для коллективов, которые не только имеют опыт, но и имеют в то время квалифицированных и квалифицированных специалистов, которые готовят блюда из сезонных и высококачественных продуктов.

Точно так же важно, чтобы организация общественного питания отвечала всем необходимым требованиям с точки зрения безопасности пищевых продуктов и чтобы она учитывала пищевые потребности людей, которые пойдут в столовую. Так, например, если она обслуживает школу, она должна учитывать, какие питательные вещества нужны детям в этом возрасте, чтобы составить адекватное меню.

Столовая, с другой стороны, может быть учреждением, которое бесплатно обслуживает нуждающихся людей . Эти места, известные как общественные столовые или столовые, проводят благотворительную акцию, часто с финансовой помощью со стороны государства, неправительственных организаций или соседей.

Столовая — Designing Buildings Wiki

Столовая — это комната в доме, квартире, школе и т. Д., Которая предназначена в первую очередь для приема пищи (завтрак, обед или ужин), хотя там могут также проводиться другие мероприятия вне времени приема пищи. Поскольку большинство людей любят сидеть во время еды, столовая исторически содержала мебель, в том числе обеденные столы и стулья.

Как правило, на протяжении всей истории в зданиях высших классов имелись специально построенные столовые (или даже банкетные залы) в качестве неотъемлемой части дизайна: здания, связанные с бедными и низшими средними классами, обычно имели нет.Единственный случай, когда у этих последних типов было столовых , — это когда они были добавлены более поздними обитателями в последующие эпохи либо путем преобразования, либо расширения.

Замки, особняки и правительственные палаты могли иметь больших обеденных залов , используемых для приема политических, национальных и всемирно известных деятелей. Типичными для этого жанра являются парадные залы правительственных зданий, такие как Банкетный дом в Лондоне, построенный в 1622 году Иниго Джонсом. В некоторых дворцах, таких как Хэмптон-Корт, есть средневековая столовая на 270 мест, где в течение последних 500 лет короли и королевы обедали с придворными и развлекали сановников.

В саксонские времена и в средние века столовая была прерогативой королевской семьи или высших классов, которые могли обедать в большом зале. Для большинства среднего класса, учитывая преобладание холла с его единственной камерой, функции приема пищи, сна, отдыха и общения должны были осуществляться в одном и том же пространстве. Даже когда открытый очаг был огорожен кирпичным дымоходом и в одном конце дома появилась кухонная зона, вряд ли там было отдельное помещение для обедов.

Считается, что привычка знати обедать не в большом зале, а в гостиной, которая создавала более интимную атмосферу, привела к созданию столовой . Это позволило зарезервировать большой зал для важных мероприятий.

Официальные обеды обычно были прерогативой зажиточных, и это, безусловно, имело место в грузинской Англии, где многие богатые семьи устраивали экстравагантные званые обеды. Во многих таунхаусах были бы большие комнаты для развлечений с большими обеденными столами и стульями, изготовленными ведущими мастерами.Столовая (вместе с прилегающей комнатой для завтрака) обычно находится на первом этаже дома и соединена с кухней в подвале с помощью звонка или разговорной трубки.

Ранняя викторианская столовая во многом следовала грузинским традициям и представляла собой просто оформленную комнату с камином и обрамлением, прямоугольным столом и стульями и тяжелыми занавесками. Однако через несколько лет это уступило место более тяжелому и показному подходу к мебели, камину, тканям и украшениям, типичным для викторианской эпохи.Только в очень больших домах будет отдельная столовая . Для семей среднего класса обед обычно происходил в утренней комнате — так называемой, потому что именно в ней подавали завтрак, но она также функционировала как общая столовая и место для семейного отдыха.

Как правило, отдельная столовая находилась в больших домах и использовалась для ужинов и званых обедов. В викторианской домашней схеме столовая (вместе с гостиной) были самыми важными комнатами в доме, где принимали гостей.В истинно викторианском стиле сбора беспорядка они будут содержать обильное количество стульев, диванов и / или диванов, большие и маленькие столы (включая обеденный стол и один большой центральный стол), шифоньерки и шкафы. Мебель будет в большом разнообразии старинных стилей благодаря быстрому развитию новых технологий производства. Общий вкус был к плюшевому, уютному комфорту.

Идея отдельной столовой продолжалась и в начале 20 века, хотя после Первой мировой войны викторианская привычка к званым обедам пришла в упадок.

Планировка домов межвоенного периода все еще отражала формальное использование комнат: в стандартном двухквартирном доме 1920-х и 30-х годов обычно была отдельная столовая на первом этаже, с видом на сад и за улицей. гостиная. Скорее всего, он будет обставлен как настоящей, так и воспроизведенной антикварной мебелью, а также будет иметь вешалку из дельфт: узкую полку, бегающую по комнате на высоком уровне, для демонстрации украшений, фарфора и т. Д.

После Второй мировой войны подход к планировке жилья стал гораздо менее формальным, и возникла потребность в более гибком использовании имеющейся площади.Формальность домов межвоенного периода была в основном заброшена, и формальная столовая была заменена повседневной семейной комнатой.

Сегодня, хотя во многих домах может не быть столовой , они все еще могут иметь довольно неопределенное обеденное пространство, обычно образующееся путем сноса одной или двух стен для создания большого многофункционального пространства.

Разница между формальной и функциональной столовой

Функциональные столовые считаются непринужденными, в то время как формальные столовые гораздо красивее по своей природе.Выбор мебели и освещения, аксессуаров, декора и сервировки стола определяют пространство и различаются между этими двумя типами мест для приема пищи. Не только внешний вид комнаты определяет, строго ли она формальна или полностью функциональна, но и то, как вы используете свое пространство, также дает четкое различие. Вы бы не стали съедать пиццу в официальной столовой. Вы также не стали бы устраивать обед в стиле «черный галстук» для высшего эшелона вашего сообщества за столом, за которым можно беспрепятственно видеть картины ваших детей, приклеенные к холодильнику.Когда вы разбиваете различные элементы комнаты, должно быть очевидно, предназначена она для формального или повседневного ужина.

Расположение и назначение

Одно из самых больших различий между формальной и функциональной столовой заключается в том, где комната расположена в вашем доме. Формальные столовые, как правило, представляют собой полностью отдельные комнаты, часто с карманными дверями, французскими дверями или декоративными двойными дверями, чтобы еще больше изолировать их от остальной части дома. Обычные столовые часто делят пространство с кухней или гостиной и широко открыты.Даже в отдельных обеденных залах обычно есть открытые двери, а не закрывающиеся. Официальная столовая предназначена для элегантных обедов, классных общественных встреч и обедов, почти церемониальных по своей природе, с надлежащим этикетом и прекрасными украшениями. Функциональная столовая даже не всегда используется для приема пищи. Они часто служат двойной цели, что делает их еще более утилитарными, например, как место для домашних заданий для детей или игровой стол для семейного вечера.

Contrasting Ambiance

Официальные столовые обычно консервативны и темны как в выборе цвета, так и в освещении.Полы из темного дерева и богатая отделка панелями не редкость. Для более формальной, интимной атмосферы освещение обычно сводят к минимуму. Посетители разговаривают приглушенным тоном и могут одеваться в формальную или полуформальную одежду. Выбор музыки мрачный, а изысканный фарфор — это норма. Обратное обычно верно для повседневных столовых, главная цель которых — функциональность, а бумажные тарелки не осуждаются. Эти комнаты, как правило, яркие и веселые, с большим количеством света, особенно естественного света, и солнечными цветами, которые приглашают посетителей посмеяться и оживленно рассказать о своем дне.Декор обычно минимален, потому что совместная трапеза в повседневной одежде — это не столько атмосфера, сколько дух товарищества.

Выбор мебели

Мебель для вашей столовой также значительно отличает формальный и функциональный стили. Функциональная столовая содержит столы и стулья, которые подходят для повседневного использования и требуют минимального обслуживания. Официальная мебель для столовой должна вызывать восхищение и бережное обращение. В центре внимания находится стол, который часто намного больше, чем те, которые используются в повседневных ситуациях, и может быть сделан из элегантного дерева, нуждающегося в постоянной защите.Вы не стали бы ставить горячую сковороду или мокрый стакан прямо на эти столы, а уход может включать частую полировку. Функциональный стол прочен, выдерживает типичные для буйной семьи наказания, его легко чистить влажной губкой.

Стулья, собранные вокруг вашего стола, также определяют, будет ли ваше пространство формальным или повседневным. Формальные стулья более изящны и сделаны из традиционного дерева, возможно, с плюшевыми мягкими сиденьями, изысканными деталями и именами, такими как Чиппендейл или Королева Анна.Функциональные стулья легко протираются и отличаются простой и прочной конструкцией, сочетающей комфорт и прочность. В формальных обеденных залах также может быть очаровательный фарфоровый шкаф, буфет или буфет, тогда как в функциональных обеденных залах можно увидеть телевизоры или небольшие компьютерные столы.

Аксессуары и декор

Аксессуары еще больше определяют формальность вашего пространства. Люстра или подвесной светильник висели низко и прямо над центром стола, темные ковры в персидском стиле по центру стола и прекрасное столовое белье, серебряные или хрустальные подсвечники и сложные центральные элементы, установленные на столе, являются обычными формальными вариантами.Слишком много аксессуаров делает неудобным выполнение альтернативных задач в непринужденной обеденной зоне. Таким образом, функциональные аксессуары могут включать в себя простое верхнее освещение, которое освещает всю комнату, пластиковые или натуральные тканые предметы, небьющуюся посуду и вазу с фруктами в центре стола. Чтобы еще больше украсить повседневную столовую, тяжелые драпировки на подкладке, которые вы можете найти в формальной обстановке, заменяют прозрачными или легкими переодеваниями для окон.

В условиях загруженного образа жизни современных семей все больше людей выбирают случайные варианты питания, особенно с разнообразным графиком, требующим приема пищи в шахматном порядке.В то время как практичность официальных столовых спорна, они, похоже, выходят из моды. Если вы захотите превратить ненужное формальное обеденное пространство в домашний офис или расширенную кухню, вы можете увидеть увеличение стоимости вашего дома.

Разница между формальной и функциональной столовой

Функциональные столовые считаются непринужденными, в то время как формальные столовые гораздо красивее по своей природе. Выбор мебели и освещения, аксессуаров, декора и сервировки стола определяют пространство и различаются между этими двумя типами мест для приема пищи.Не только внешний вид комнаты определяет, строго ли она формальна или полностью функциональна, но и то, как вы используете свое пространство, также дает четкое различие. Вы бы не стали съедать пиццу в официальной столовой. Вы также не стали бы устраивать обед в стиле «черный галстук» для высшего эшелона вашего сообщества за столом, за которым можно беспрепятственно видеть картины ваших детей, приклеенные к холодильнику. Когда вы разбиваете различные элементы комнаты, должно быть очевидно, предназначена она для формального или повседневного ужина.

Расположение и назначение

Одно из самых больших различий между формальной и функциональной столовой заключается в том, где комната расположена в вашем доме. Формальные столовые, как правило, представляют собой полностью отдельные комнаты, часто с карманными дверями, французскими дверями или декоративными двойными дверями, чтобы еще больше изолировать их от остальной части дома. Обычные столовые часто делят пространство с кухней или гостиной и широко открыты. Даже в отдельных обеденных залах обычно есть открытые двери, а не закрывающиеся.Официальная столовая предназначена для элегантных обедов, классных общественных встреч и обедов, почти церемониальных по своей природе, с надлежащим этикетом и прекрасными украшениями. Функциональная столовая даже не всегда используется для приема пищи. Они часто служат двойной цели, что делает их еще более утилитарными, например, как место для домашних заданий для детей или игровой стол для семейного вечера.

Contrasting Ambiance

Выбор мебели

Аксессуары и декор

Еда на кухне по сравнению с отдельной столовой

Столовая по-прежнему популярна?

Во многих домах, даже если они не используются для еды, все еще есть столовые. Изначально столовые были отделены от кухни, потому что во многих домах слуги готовили на кухне, а семьи обслуживались как группа в другой столовой.

По мере того, как слуги становились все реже и реже, матери сами готовили на кухне и подавали еду в столовой. Со временем тот, кто готовил, больше не хотел быть один на кухне и хотел проводить время с остальной семьей или гостями, а наличие отдельной кухни и столовой стало меньше.

Это не значит, что все столовые бессмысленны. Многим людям нравится иметь отдельные границы для тихого места, где можно поесть, в отличие от кухни, где еда была приготовлена и где еще может быть беспорядок, который нужно убрать.

Отдельные зоны позволяют тем, кто готовил, расслабиться во время еды, а не смотреть на то, что нужно убрать. Особенно для праздничных обедов, когда на кухне может произойти огромная катастрофа, хорошо, когда она находится вне поля зрения и из виду, чтобы действительно иметь возможность наслаждаться едой и проводить время с семьей, даже если это просто во время еды.

Что для вас столовая?

Задайте себе вопрос: действительно ли вы будете использовать столовую для еды?

Некоторые семьи предпочитают строить столовую в своем доме в Колорадо-Спрингс, но на самом деле не все используют ее для обедов.Иногда столовая выглядит безупречно и формально, с красивой сервировкой стола и фарфоровой или стеклянной посудой, выставленной в клетке. Затем, как правило, его используют только для особых блюд, а в остальном это просто красивое место.

В других случаях, и это очень немногие извиняются, столовая заполняется предметами, которые не используются для еды — газетами, нежелательной почтой и другими вещами, у которых нет настоящего «дома» в доме.

Иногда это место становится импровизированным офисом или кабинетом, потому что оно находится рядом с кухней, которая часто является центром общения.В любом из этих случаев пищу чаще едят на кухне или даже в гостиной, особенно когда семья занята и фактически не может регулярно есть вместе.

Важно спросить себя, чем столовая будет использоваться больше половины времени, и выяснить, согласны ли вы с этим. Если вы думаете, что это пространство лучше использовать под офис, тогда не беспокойтесь об обеденном столе.

Это не означает, что семьям не следует пользоваться столовой.Особенно, если семья большая, у нее есть традиция обедать вместе или родственники регулярно навещают ее, тогда более вероятно, что семья использует столовую, которая может сделать ее настоящим достоянием вашего дома. Таким образом, остается место для еды, однако такое же пространство можно оставить на своей переработанной кухне.

Стоит ли строить на кухне столовую?

Когда приходит время переделывать кухню, есть о чем подумать. Будет ли здесь большая кладовая или просто множество шкафов.Столешницы будут нейтрального цвета или с уникальным дизайном? Есть ли фартук на стенах или вы просто покрасите кухню и сделаете ее простой? Это все важные вопросы, но одна из самых важных частей редизайна кухни в Колорадо-Спрингс, о которой вы должны помнить, — это ее планировка. Фактически, при ремонте кухни в первую очередь следует начинать с плана этажа.

Чтобы спроектировать план этажа кухни, вы должны подумать о том, как вы хотите, чтобы ваша кухня использовалась, и если столовая на самом деле не в стиле вашей семьи, создание зоны для еды на кухне может быть отличной альтернативой.

Старые кухни раньше использовались только для приготовления пищи, но с перестройкой вы можете добавить место, чтобы поставить уголок для завтрака, место для сидения на кухонном острове, чтобы посидеть и поесть, или даже пустое место, чтобы разместить стол для семьи. Это позволит семье общаться во время приготовления пищи, или, если люди работают по разному графику, это может даже позволить членам семьи есть в разное время, сохраняя при этом возможность общаться.

А как насчет открытой планировки?

Хотя можно просто добавить зону отдыха на кухню, концепцию открытого пола можно обсудить с вашим специалистом по ремонту кухни в Колорадо-Спрингс.Открытые планы этажей означают, что вместо отдельной столовой, кухни и гостиной нет сплошных стен, разделяющих зоны. По сути, все комнаты становятся одним целым. Создание концепции открытого пола на кухне дает массу преимуществ как в социальном, так и в эстетическом плане.

Открытые планы этажей, как правило, делают комнату ярче, улучшают транспортный поток и увеличивают полезное пространство. Поскольку многие люди ищут открытую планировку этажей, это также увеличивает стоимость дома. Открытые планы этажей позволяют общаться во время готовки, что значительно упрощает развлечения.Добавьте функциональности пространству, позволяя общаться и готовить в одном помещении. Оставайтесь на связи со своей семьей, даже если у вас плотный график. Это также хороший способ присмотреть за детьми, которые находятся в другой комнате, пока готовят или готовят еду. Для занятой семьи реконструкция кухни с открытым полом действительно может сделать жизнь менее стрессовой.

У всех семей разные потребности, и некоторым семьям просто необходима отдельная столовая. Однако для других семей создание обеденной зоны на кухне на самом деле более полезно для их образа жизни.Лучший способ определить, что лучше всего подойдет вам, — поговорить со своим специалистом по ремонту кухни в Колорадо-Спрингс о том, что возможно, каковы потребности вашей семьи и как вы можете создать идеальную кухню для себя.

Для чего на самом деле обеденный стол?

Моя мама продает наш обеденный стол.

Я ел это всего несколько раз в своей жизни, потому что мы с сестрами наверняка испортили бы это, когда были детьми. Вместо этого наша семья ела на кухне, которая также служила местом, где можно было делать домашнюю работу или смотреть что-то по телевизору, когда в гостиной царила не та атмосфера.С годами наш обеденный стол превратился в свалку для всякой ерунды: счетов, школьных листовок, посылок Amazon. В чем был смысл?

Столешница из богатого красного дерева находится в почти идеальном состоянии из-за защитной крышки, с которой она шла, но никого из Nextdoor или Facebook Marketplace это не интересует. Мои родители заплатили тысячи за стол и шесть стульев, но не смогли получить за это даже несколько сотен долларов.

Вы могли бы относиться. Представьте, что вы ужинаете дома.Это обычный вечер вторника, а не какой-либо особый случай. Где ты себя представляешь?

Вполне вероятно, что этот сценарий в вашем воображении разворачивается не в официальной столовой. Ужин сейчас случается повсюду: на диване во время просмотра телешоу, сгорбившись над кухонной столешницей, по дороге домой. Сдвиг произошел прямо у нас под носом — в опросе 2019 года о приготовлении пищи дома, в то время как 72 процента респондентов выросли, питаясь за обеденным столом, только 48 процентов из них все еще делают это сейчас.Американская столовая умирает медленной смертью, и мы даже глазом не моргнули. Для удобства мы больше не садимся обедать с большой буквы.

Что это устаревание сделало с обеденным столом и с людьми, которые когда-то собирались вокруг него, чтобы разделить трапезу? Обеденный стол никуда не делся — их много рядом со столом моей семьи на Facebook Marketplace, — но его значение, похоже, изменилось навсегда.

Официальная история официальных обедов

Текущее состояние обеденного стола можно понять только в свете того, как он использовался раньше и что он символизировал.На протяжении веков наличие столовой считалось признаком богатой семьи и предполагало определенный уровень достоинства.

У древних греков была одна из первых популярных версий формальной столовой. Названное андроном, это место предназначалось для мужчин, чтобы там есть и пить. Они часто проводили там симпозиумы, где обсуждали научные круги или их развлекали исполнители. Обычно мужчин обслуживали порабощенные люди или женщины из дома. Это один из самых ранних примеров динамики власти, которая существует за обеденным столом и в проведении ритуалов — столкновение классов, рас и гендерных отношений, которое все еще проявляется во время обеда даже сегодня.В разных культурах и веках столовые продолжали появляться, но современная американская столовая уходит корнями в викторианскую Англию 1800-х годов.

В викторианскую эпоху столовая приняла культуру, и она стала декадентским проявлением семейного и социального статуса. Ранние американские столовые должны были быть изысканными, с соответствующей изысканной мебелью, и это желание просочилось в предпочтения столовых 1900-х годов. Американцы старшего возраста, как правило, имеют столовые, которые являются краеугольным камнем их домов — стилизованные, почти священные пространства.Рэйчел Блэк, доцент кафедры антропологии в Коннектикутском колледже, говорит: «Я помню, как у моей бабушки был обеденный стол, к которому нам никогда не разрешалось прикасаться в детстве, потому что он был настолько хорош, что вы не использовали бы его каждый день. И на нем должны были быть специальные салфетки ».

И мы ценили не только сам стол: скриншоты сами по себе были искусством. Ожидалось, что домохозяйка старой школы создаст теплый дом, и атмосфера в столовой создавалась ею каждый вечер; место, где можно добыть трофеи из путешествий и подарки, сделанные несколько поколений назад.В некоторых семьях даже есть обеденные сервизы для особых случаев — например, изысканный фарфор на Рождество и Пасху или определенные годовщины.

Гравюра XIX века, изображающая служанку, приносящую рождественский пудинг. Дэвидсон Ноулз / Universal Images Group через Гетти

«Вы должны показать все свои роскошные вещи: красивые стулья, постельное белье, тарелки. Это было искусство есть и искусство жизни, которое ассоциировалось с огромным обеденным столом », — сказала мне Элис Бенджамин, дизайнер интерьеров с более чем 20-летним стажем, проживающая в Чикаго.

Это было частью давних традиций — это атмосфера изысканности вокруг ужина. «В 19 веке, когда вы ели, вы использовали очень специфическую посуду — сервиз со спаржей, который использовался только для подачи спаржи, или тарелку, которая использовалась только для подачи ананаса. «Знание этого было частью классовой структуры», — сказала Джули Мунис, футурист и куратор по дизайну. «Это было культурное ощущение, что вы стали более цивилизованными, потому что вы так ели. Это было частью викторианского общества, которое перешло в Соединенные Штаты из Европы, поэтому американцы также ели таким образом.”

Старосветские традиции сохранялись надолго, когда произошел переходный период, но примерно в 1920-х годах наш интерес к непринужденной, непринужденной трапезе вспыхнул. Архитектура и привычки к хостингу быстро откликнулись. Согласно The Midcentury Kitchen Сары Арчер, рекламодатели начали продвигать блестящую новую бытовую технику среди формирующегося американского среднего класса. На смену морозильникам пришли холодильники, чугунные печи заменили электрическими, а инновации привлекли людей в кухонное пространство.Раньше кухни были заняты персоналом в более богатых домах. Теперь им вообще не нужен персонал. В одной рекламе того времени новая печь даже сравнивалась с «невидимым слугой».

Начиная с 1920-х годов кухню рекламировали как место, куда можно было бы пригласить нескольких друзей, чтобы выпить — и место, где можно продемонстрировать все свои модные новые технологии. «Специальная кухня, которая задумывалась как жилое пространство, которое может быть достаточно стильным, чтобы в нем можно было развлечься, была новой идеей после Первой мировой войны и достигла своего апогея в годы после Второй мировой войны, когда в США начался бум нового строительства. «Арчер написал мне по электронной почте.

«Начиная с середины 1920-х годов бытовая техника выглядела лучше и работала лучше, и, что особенно важно, было больше людей среднего класса, у которых были собственные кухни в домах, достаточно больших, чтобы выделить отдельное место для приготовления пищи и неформального обеда». По словам Арчера, производители и рекламодатели начали знакомить потребителей с кухней-столовой примерно в 1940-х годах, что навсегда изменило актуальность обеденного стола в американских домах.

Как кухня съела столовую

Падение популярности столовой, начавшееся в 1950-х годах, совпало с несколькими изменениями в американских привычках в еде и доме.Люди стали работать дольше. Со временем семьи стали реже обедать вместе. Успешный маркетинг «телевизионного ужина» Суонсона в 1954 году практически умолял нас отказаться от использования наших столовых. Но современный акцент на кухне возник из-за изменения схем размещения.

В первой половине 20 века стало преобладать желание обедать в менее формальной обстановке. «Существуют руководства по домашнему хозяйству конца 1940-х — начала 1950-х годов, в которых говорится об этом переходе к более непринужденным развлечениям со шведскими столами», — говорит мне Александра Ланге, критик дизайна.«Вся атмосфера становится просто разговорной ямой, например, тушеное мясо, а не три отдельных блюда на идеальной тарелке с салфеткой, столовым серебром и тремя бокалами для вина».

Кухня-столовая была способом объединить дом, создав ядерное пространство. Дети могли делать уроки и играть на глазах у родителей, пока готовили еду. Естественно, люди стали есть на кухне в непринужденной обстановке — пространство было свободным и позволяло членам семьи переключаться между различными занятиями.В наши дни современные домашние кухни покрыты столешницами, но часто отсутствуют настоящие отдельные столы, за которыми можно было бы пообедать. Если вам повезет, у вас будет уголок для завтрака, уютный, но в конечном итоге крошечный уголок, где можно поесть.

Фотография 1969 года женщины, сидящей в современной столовой. Getty Images

По мере того, как популярность столовой начала ослабевать, другие тенденции дизайна получили дальнейшее развитие, от планов открытой планировки до кухонь фермерских домов.

Еще один популярный современный вариант — это табуреты, плавающие вокруг кухонного острова — элегантные по стилю, не совсем привлекательные, но, тем не менее, популярные. Ланге объясняет, что Кристофер Александр в своей книге A Pattern Language, подробно описывает парадигму кухни в фермерском доме: «По сути, большая кухня с большим столом и диваном становится своего рода центром семейной жизни. Это модель, к которой люди приспосабливаются в своих домах, — говорит Ланге. «Если вы пытаетесь работать и готовить обед, а ваш ребенок пытается ходить в школу, вам нужна комната побольше, в которой есть места для всех этих занятий одновременно.Но большинство домов строится не так ».

За последние несколько десятилетий в книгах резко увеличилось количество случаев, когда «столовая с обедом».

Открытые планы этажей также ускорили смерть официальной столовой. Удаление стен создает определенный психологический сдвиг. Столовая «комната» больше не существует, поэтому столовая есть повсюду: в гостиной, за кухонным столом, везде, где возникает потребность или побуждение.

«Люди будут ссылаться на развитие дома на ранчо как на начало этой тенденции, которая началась в 70-х годах», — говорит футурист Мунис.«В 90-х у вас действительно была разработка этой открытой концепции. В 70-е его можно было разделить половинной стеной или колоннами, так что у вас все еще было своего рода разделение пространства ». Открытая концепция позволила больше общаться в семье и меньше уединяться. Как и кухня в стиле фермерского дома, в процессе она вытеснила столовую.

Сегодня неформальность домашней архитектуры естественным образом распространилась и на места, где мы принимаем пищу вечером. «Большинство американских семей не признают этого, но семейные обеды, скорее всего, будут проходить либо на кухонном острове, либо перед телевизором», — сказал Ланге.

В современную эпоху столовая могла бы быть вне стола

Современный хостинг на удивление мало связан с обеденным столом. И хотя развлечение гостей по-прежнему является важной частью американской семьи, оно может быть менее перформативным и менее значимым, чем было раньше.

Миллениалов и поколение Z не подчиняются принципам Эмили Пост, как это было несколько десятилетий назад. Я лично ассоциирую столовые со стариками, а не со своими сверстниками. Как сообщила Ниша Читтал для The Goods, миллениалы действительно ценят дружбу, но их не очень интересует театральность проведения традиционного званого обеда.«Некоторым людям, возможно, придется сидеть на полу, но главное — собраться с друзьями и наслаждаться обществом друг друга, а не думать о скриншоте и этикете», — писала она. Люди обедают вместе, где и когда могут, и сосредотачиваются на качестве своей компании, а не на своем окружении.

вокс-метка

Подпишитесь на
Новостная рассылка
Товары

Ваш еженедельный справочник о том, что мы покупаем, почему мы это покупаем и почему все это важно.

Даже при том, что некоторые американцы могут с любовью вспоминать воспоминания из семейных столовых, они могут быть не в состоянии позволить себе иметь такую. Молодым людям, которые тратят большую часть своей зарплаты на аренду жилья в густонаселенных городах, точно не хватает места для огромного деревянного стола и фарфоровых шкафов, не говоря уже о бюджете.

Кроме того, то, что мы едим, значительно изменилось, и было бы странно есть еду на вынос на прекрасном фарфоре. По данным Thrillist, первого ресторанного онлайн-сервиса доставки, Waiter.com, дебютировал в районе залива в 1995 году. В 1999 году был запущен Seamless. Grubhub появился в 2004 году. Затем началась гонка вооружений служб доставки, и вот мы находимся в настоящем с несколькими компаниями, к которым мы можем обратиться, когда мы хотим быстро поесть. В 2020 году они заработали 26,5 миллиарда долларов. Доход одного только Grubhub увеличился с 8,5 млн долларов в 2010 году до 1,8 млрд долларов в 2020 году. Приложения останутся здесь в обозримом будущем.

Благодаря удобству таких сервисов, как DoorDash и UberEats, в наши дома появилась всевозможная кухня, и, хотя это недешево, мы считаем, что это того стоит, чтобы избежать хлопот с приготовлением ужина.Картон и пластик, в котором мы производим доставку и вывоз, позволяют легко оправдать полный отказ от типичного обеденного шествия. Какое значение имеет хорошее столовое серебро, когда вы едите макароны из пластикового контейнера? Для кого вы выступаете, когда решаете сесть за обеденный стол и аккуратно съесть спагетти на красивой тарелке, а не на диване, запивая шоу?

Блэк, специализирующийся на изучении продуктов питания, говорит, что мы хотим собираться вне дома с теми, о ком мы заботимся, чаще, чем раньше, особенно после пандемии.«Я думаю, что особенно американцы все чаще едят в ресторанах. Есть все это желание приобщиться к культуре питания. Люди смотрят еду. Люди ходят в рестораны и наслаждаются этим, но я не думаю, что вся идея о том, что все готовят тонны, верна «.

Закуски и случайные приемы пищи в течение дня позволяют удобство. Приготовление пищи и совместная трапеза в этом отношении требуют гораздо больше предусмотрительности и усилий. «Никто не хочет тратить время на приготовление пищи. Есть вся эта дешевая эксплуатируемая рабочая сила, которая производит еду », — сказал Блэк, специализирующийся на анализе домашней работы на коммерческих кухнях.Аманда Малл написала в «Атлантике », что «аксиома трехразового питания была создана для того, чтобы изменить человеческую жизнь вокруг необходимости выходить из дома, чтобы работать в другом месте в течение всего дня, и теперь люди снова склоняются к идеалу. совершенно новый набор проблем ». Пандемия привела к увеличению потребления закусок, а наши привычки в еде еще больше упали по сравнению с прежними.

Фотография 1965 года, на которой домохозяйка и ее муж разделены стеной между кухней и столовой. Getty Images

Плюс, где бы мы поставили наши обеденные столы? Пространство — главный фактор, из-за которого сложно воспроизвести формальную столовую. Квартиры становятся все меньше, а арендная плата растет. Размеры домохозяйств сокращаются, хотя пандемия заставила многих людей вернуться в свои семьи. Хотя размер среднего дома за последние 50 лет увеличился на 1000 квадратных футов, у нынешнего поколения не так много вещей, чтобы заполнить свои Макмансионы, если они могут себе это позволить.

Даже те, у кого есть большие, разделенные пространства в своих домах, скорее всего, посвятят свои квадратные метры чему-то другому. На самом деле, Бенджамин говорит, что вместо этого видит, что состоятельные люди тяготеют к другим комнатам. «Кинозал — одно из них. Думаю, это сразу дает ощущение статуса. «Боже мой, у него в собственном доме театр». Также популярны: библиотеки, комнаты для медитаций, отдельные ванные комнаты для пар. Но, что удивительно, не столько домашний спортзал; Теперь, когда мы все тренируемся дома, это стало устаревшим.

Столовая может показаться скучной из-за формальностей. Сейчас есть мнение: зачем ходить на цыпочках по собственному дому? И хотя есть во время прогулки, за рулем, на диване или даже сидя в постели считалось неотесанным еще поколение назад, теперь это стало для нас второй натурой. Наши нынешние привычки в еде могут показаться невоспитанными по сравнению с официальными традициями приема пищи, но вся концепция манер радикально изменилась.

Как изменились таблицы

«Если вы купили дом, построенный до 1950 года, скорее всего, в нем будет официальный обеденный стол.Но если за последние шесть-девять месяцев у вас появилось дополнительное место в вашем доме, оно сразу превратилось во что-то новое, поскольку семья стала проводить больше времени дома », — сказал Ланге.

Сегодня обеденный стол все еще существует, но ему часто ставили новую задачу: офисное пространство. Вместо места, где можно собраться с близкими, чтобы расслабиться, обеденный стол теперь стал местом работы. Пандемия закрепила это изменение, но это было долгое время. Те, кто работал из дома без домашних офисов и письменных столов, были вынуждены работать за обеденным столом, полностью исключив его использование для еды.

Американская культура также поощряет трудоголизм, и этот образ мышления проникает в наше домашнее пространство. К тому же отпуск, отпуск по уходу за ребенком и оплачиваемые больничные листы в этой стране редки. Неудивительно, что по пути мы потеряли столовую.

Но все это не означает, что люди не заинтересованы в совместном обеде.

Мы ограничены во времени и пристрастились к нашим устройствам. Мы не помним, как обедать вместе, и мы не научились, как это делать, несмотря на весь этот шум.У нас может не хватать места для этого или дискреционных расходов, чтобы вложиться в домашние формальности.

Традиционно еда была синонимом единения. Идея Дня Благодарения во многом основана на представлении о том, что есть вместе с другими — это честь, достойная празднования. Время ужина стало шире — в какое время мы должны есть, между работой и поездкой на работу, практикой, учебой и всеми остальными делами? Раньше считалось грубым звонить кому-нибудь во время ужина, что в общем означало от шести до семи часов вечера.Теперь уже не так уж и странно наблюдать, как взрослые и дети одинаково переписываются во время общих обедов, если у них даже есть достаточно времени и усилий, чтобы поделиться ими.

«Представления семьи о том, что значит есть вместе, проводить время вместе, ценить время друг с другом вместо того, чтобы быть с машинами, становятся тем, что людям трудно сохранить вместе», — говорит Бенджамин. Время ужина как концепция часто не имеет единообразия, когда дело доходит до обстановки, времени и людей.Жизнь ускоряется, и мы постоянно ищем способы срезать углы.

Семейная жизнь значительно изменилась, и мы больше не обязательно узнаем о мире через беседу за обедом. Все это в наших руках, и наши интересы, когда дело доходит до ведения домашнего хозяйства, гораздо менее разнородны, чем раньше. Обеденный стол, восходящий еще к древним грекам, переплетается с динамикой социальной власти и гендерными ролями. «Когда вы смотрите на то, какова функция семейного стола, и здесь я говорю о нуклеарных семьях, вы имеете в виду очень своего рода гетеронормативную концепцию семьи, особенно в послевоенный период», — говорит Блэк.«Когда вы думаете о том, что произошло за столом, это пространство, в котором делили не только еду, но и место, где воспроизводятся социальные нормы, где дети могут узнать о« правильном »поведении за столом».

А что касается людей, которые пытаются удержать свои столовые, даже когда они быстро исчезают? «На самом деле они говорят:« Я хочу придерживаться своих ценностей, этой семьи, этого сообщества. Все это действительно важно для меня и того, как я росла, и я хотел бы, чтобы это осталось в моей семье как модель.«Я думаю, что столовая олицетворяет все это — борьбу с разрывом семей», — говорит Бенджамин.

Даже когда мир снова станет безопасным, этого, вероятно, будет недостаточно, чтобы воскресить столовую из мертвых. Во время пандемии людям не хватало того, чтобы быть вне дома, и вполне вероятно, что количество ресторанов и баров снова будет расти, когда собрания возобновятся. Любая романтика, оставшаяся в столовой, была уничтожена, когда она стала импровизированным офисом для всех или забытой страной, заброшенной для обедов с доставкой.Еда в столовой была формой искусства, своего рода представлением, которое мы больше не хотим устраивать.

В начале 2000-х годов в телешоу Gilmore Girls Ричард и Эмили Гилмор всегда держали официальную столовую, полную модных безделушек. Сценотерапия

После пандемии дизайнеры интерьеров предсказали постмодернистские домашние тенденции, основанные на темах комфорта, прихоти и дизайна свободной формы.Столовая как концепция не вписывается в это видение. Хотя дизайн с открытой концепцией популярен уже много лет, люди, возможно, переосмыслит открытые пространства после пандемии. «С Covid люди понимают, что этот [вирус] не способствует тому, чтобы семья, которая дома, пытается работать и заниматься дистанционным обучением одновременно на этом большом открытом пространстве», — сказал Ланге. Скорее всего, этого не хватит, чтобы оживить столовую. Мы зашли слишком далеко.

Тем не менее, есть что-то прекрасное в концепции комнаты, предназначенной для еды и общения.Много говорят об «эпидемии одиночества» — многие американцы чувствуют себя более изолированными, чем когда-либо, даже несмотря на то, что мы, возможно, более связаны, чем когда-либо, пандемия только усугубляет ситуацию, вы знаете эту историю. В некотором роде мы консолидируем нашу жизнь, но мы не обязательно живем вместе в близости. Мы потеряли столовую, как только потеряли эту близость. Кажется, неплохо иметь специальное убежище в домашнем пространстве, где можно собраться и обсудить драму мира за теплой совместной трапезой.Возможно, это лучший способ преодолеть все более изолирующее будущее, но маловероятно, что в ближайшее время мы вернемся к нашим старым привычкам.

«Это было особое священное место. Я просто не думаю, что это вернется, — сказал Ланге.

У нас есть запрос

В такие моменты, когда люди пытаются понять варианты и вакцины, а дети возвращаются в школу, многие торговые точки отключают свой платный доступ. Контент Vox всегда бесплатный, отчасти благодаря финансовой поддержке наших читателей.Мы освещаем пандемию Covid-19 более полутора лет. С самого начала нашей целью было внести ясность в хаос. Чтобы предоставить людям информацию, необходимую для обеспечения безопасности. И мы не останавливаемся.

К нашему удовольствию, вы, наши читатели, помогли нам достичь нашей цели — добавить 2500 финансовых взносов в сентябре всего за 9 дней. Итак, мы ставим новую цель: добавить 4500 взносов к концу месяца. Поддержка читателей помогает обеспечить бесплатное покрытие и является важной частью нашей ресурсоемкой работы.Поможете ли вы нам достичь нашей цели, сделав взнос в Vox всего за 3 доллара?

Столовая в формальном и повседневном стиле | Идеи столовой

Есть ли в вашем доме формальная или повседневная столовая? Вы не уверены, подпадает ли ваш к той или иной категории? Или у вас есть оба?

Современные жилые тенденции означают, что из всех комнат в доме формальная столовая — это та, о которой журналисты сообщают, становится все менее желанной. Рост числа жилых помещений с открытой планировкой означает, что обеденные зоны объединяются в одну плавную зону.Кроме того, напряженный образ жизни в сочетании с увеличением количества еды из мисок привел к тому, что люди все больше и больше едят на диване.

Итак, в споре между формальным и неформальным обеденным залом можно подумать, что традиционная столовая проиграет. Но может ли быть так, что и то, и другое?

Неформальная столовая может быть одной из двух вещей. Это первый переход к жилой тенденции с открытой планировкой, где стены сняты, и несколько комнат на нижнем этаже сливаются в центральный жилой центр.

Кухня, гостиная и столовая имеют одно и то же пространство, и это то, что больше всего помогает сделать столовую более расслабленной. Деятельность происходит повсюду: от приготовления пищи в одном направлении до включения телевизора в другом; тот факт, что это общественное место, делает атмосферу более непринужденной. Каждый захочет пододвинуть стул к обеденному столу, будь то поесть, посидеть и поболтать или поработать.

Когда он превращается в нечто большее, чем его основная функция — где можно поесть, — это лучше всего говорит вам о том, что это более непринужденная, необузданная и гибкая часть вашего дома.

Вариант номер два для более непринужденного стиля столовой касается использования стола. Даже если ваш обеденный стол находится в отдельной комнате — макет с нарушенной планировкой — он все равно может быть непринужденной частью дома. Если это стол, за которым вы едите каждый день недели, вместо того, чтобы принимать пищу за кухонным столом, на острове, или в баре для завтрака, или на коленях, в силу своих достоинств это делает комнату непринужденной. Это часть вашего распорядка дня, а не отдельная обеденная зона, предназначенная только для особых случаев или ужина.

Независимо от того, выбрали ли вы (в качестве первого шага к непринужденной столовой), чтобы ваше обеденное пространство было частью комнаты открытой планировки или стола, за которым каждый прием пищи происходит в отдельной части дома, идеи не подходят. на этом кончить. Настройка тона для вашей столовой также во многом зависит от стиля вашего стола.

Идеи для создания более непринужденного образа столовой начинаются с того, что оставляют стол раздетым. Это первый урок, как сделать столовую в формальном стиле менее формальной.Когда стол не накрыт, обеденная зона кажется открытым приглашением сесть и расслабиться. Сравните это с тем, когда он установлен для какого-то случая, и кажется, что вы не можете сесть, если это не то, когда еда подана или вот-вот должна. Держите подальше от салфеток и посуды, вместо этого сосредоточьтесь на цветочном центральном элементе или декоративной миске, размещенной посередине.

Но если столовая представляет собой гостеприимную обстановку открытой планировки, и вы предпочитаете, чтобы стол был накрыт, украсите его, выбрав стулья, которые отражают непринужденную мебель в комнате.Это поможет столовой выглядеть более непринужденно, потому что, если обеденные стулья обиты материалом, аналогичным материалу вашего дивана или скамейки для ног, в основе лежит послание: присядьте и расслабьтесь.

Что касается обеденных стульев, они играют огромную роль в определении характера вашей столовой. Чем более непринужденной будет форма и стиль вашего стула (или скамейки), тем менее формальным будет выглядеть ваша столовая. Сравните современные кованые обеденные стулья в ярко-белой столовой Greg Natale на фото или стулья в стиле Eames DSW в другой его схеме обеденного уголка с более формальными силуэтами в столовой LuxDeco далее в статье.Разница в их эстетике полностью меняет динамику помещения.

То, как вы оформляете пространство вокруг обеденного стола, тоже считается неформальной идеей для столовой. Или даже под ним, как показывает Грег Натале, помещая геометрический круглый коврик с геометрическим рисунком под свой глянцевый стол на пьедестале. Закругленная форма ковра перекликается с неформальным характером круглого стола, а его смелая и смелая ткань выглядит совсем не традиционно.

В противоположном конце находится парадная столовая.Как правило, это когда для ужина по особому случаю отводится отдельная комната. Скорее всего, на кухне есть стол поменьше, за которым обычно приходится обедать, но рядом есть и дополнительная столовая. Здесь вы ожидаете большего и большего стола, за которым будут разложены большие пиршества для торжеств с большим количеством гостей — рождественский обед — классический пример.

Но в некоторых домах к ужину относятся с некоторой степенью формальности каждый день недели. Это место, где семья собирается вместе, чтобы сесть, вдали от отвлекающих факторов кухни и гостиной, чтобы сосредоточиться только на еде и друг на друге.Так что не всякая формальная столовая используется редко.

Суть в том, что формальная столовая — это место, где стол рассматривается как место, где люди собираются вместе пообедать, и несет в себе чувство повода.

Идеи формального обеденного стола вращаются вокруг того, как будет использоваться пространство. Если это чисто для более грандиозных мероприятий, это будет определять, какой стол вам нужен. С чувством пышности и торжественности выберите большой, величественный прямоугольный стол, за которым может поместиться множество людей.

Точно так же, если вы собираетесь использовать его чаще, то стоит присмотреться к расширяемым проектам, которые будут более интимными, когда там меньше людей, но могут разрастаться для проведения большого собрания. Помните, что круглый стол выглядит менее формальным, чем квадратный, если вы хотите смягчить тон комнаты. Они образуют овал, который является хорошим балансом между формальным и расслабленным.

Тот же совет применим и к выбору стульев — они могут сделать формальную комнату гораздо более или менее величественной.Обычно стулья с подлокотниками — это формальность. Сравните элегантные обеденные стулья без подлокотников в сцене Elicyon с изображением LuxDeco ниже.

В первом случае гораздо большее ощущение открытости, потому что стулья без подлокотников создают более легкую эстетику и поощряют сближение. Единственная разница в том, что стул имеет высокие мягкие подлокотники и низкую спинку, как показано на стуле резчика во главе стола на схеме Elicyon.

Эти два аспекта не противоречат друг другу, и в результате люди чувствуют себя в безопасности, в коконе и расслаблении — стиль стула, которого следует избегать, если вы хотите что-то традиционно очень формальное.Высота стула также будет играть роль в создании формального тона вашей столовой. Например, более высокий стул выглядит более формальным, чем дизайн с низкой спинкой.

И, наконец, к столешнице. Поскольку формальная столовая — это место для одной единственной деятельности, функциональное оформление ее имеет прекрасный смысл. Используйте все: от салфеток и декоративных подставок для посуды до красивых тяжелых льняных салфеток (в комплекте с кольцами для салфеток, обнимающих их середину) и свечей по всей длине стола.

Украсьте каждую обстановку посудой для каждого блюда, как если бы вы видели в ресторане лучшую стеклянную посуду для вина и воды. И заполните центр вашего стола цветами и тарелками для зарядки, готовыми сложить то, что вы подаете. Если хотите, держите его в таком стандартном стиле, чтобы в вашей столовой никогда не было волос неуместных и всегда готовых устроить хорошее шоу.

Вы ищете цветовые решения для своей столовой? Прочтите нашу статью о цветовой гамме и комбинациях для столовой, чтобы получить больше вдохновения.

Зал для завтрака Vs. Формальная столовая

Нужна ли формальная столовая? Это частый вопрос, который мы часто слышим от домовладельцев при строительстве нового дома.

Каждая семья индивидуальна — некоторые счастливы, если вместо кухни есть комната для завтрака, а другим нужна официальная столовая, чтобы принять семью и друзей. А некоторым хочется и того, и другого! Свяжитесь с нами чтобы узнать больше.

Хотя во многих старых домах есть отдельная официальная столовая, в наши дни это определенно выбор домовладельца.Многим семьям нравится иметь зал для завтрака вместо формального обеденного пространства, потому что он позволяет всем оставаться на связи. Или, возможно, им нужно и то, и другое — одно место для развлечений, когда приходит компания, и другое для повседневных обедов.

Где вы стоите в этой великой дискуссии? Давайте разберем плюсы и минусы каждого из них:

Зал для завтрака:

Более непринужденный и, как правило, открытый интерьер, прямо на кухне, а не в отдельном помещении.
Уголок для завтрака можно использовать много, и не только для завтрака.Там можно съесть любую еду, сделать домашнюю работу или художественные проекты, оплатить счета… вы понимаете. Поэтому убедитесь, что вы выбрали для стола прочный материал, например дерево или твердую поверхность, не оставляющую пятен.
Открыт для кухни и, на некоторых планах этажей, для остальной части дома.
Легче поддерживать связь между семьями.

Официальная столовая:

Столовая более традиционна и может казаться более элегантной, поэтому подумайте о потолке с подносом или обшивке стен в этом пространстве.
Поскольку столовые отделены от остальной части дома, они являются отличным местом, чтобы добавить ярких цветов с помощью краски или обоев, не жертвуя нейтральностью остальной части дома.
Столовая, будучи отдельным пространством, естественно отделена от кухни и остального дома. Это создает приятное личное пространство, но также может затруднить оставаться на связи.

Ищете ли вы более непринужденную зону открытой планировки, чтобы разделить трапезу, или более формальное, традиционное пространство, отдельное от кухни, мы здесь, чтобы помочь вам создать дом вашей мечты! Связаться.

Каждая семья индивидуальна — некоторые рады просто иметь комнату для завтрака вне кухни, а другие хотят официальную столовую, чтобы принять семью и друзей. А некоторым хочется и того, и другого!

Учитывайте свой образ жизни и частоту употребления. Если вы не думаете, что будете часто использовать формальное пространство, вашей семье может быть полезно использовать эти ценные квадратные футы для кабинета или офиса. Преобразование этого пространства — это простая настройка наших планов этажей со столовой.

Посмотрите нашу фотогалерею, чтобы найти прекрасное вдохновение как для залов для завтрака, так и для столовых. Просмотрите все наши планы этажей, чтобы найти тот, который лучше всего подходит для вашей семьи.И помните, как индивидуальный строитель, мы можем добавить обеденную зону на любой план этажа, чтобы вы могли получить именно то, что хотите.

Что означает столовая: Столовая — это… Что такое Столовая?