Что нужно для подключения газовой плиты в квартире: Как подключить газовую плиту — схема правильного самостоятельного подключения газовой плиты к баллону на даче

Что нужно для подключения газовой плиты в квартире: Как подключить газовую плиту — схема правильного самостоятельного подключения газовой плиты к баллону на даче

Как подключить газовую плиту — схема правильного самостоятельного подключения газовой плиты к баллону на даче

Бытовая техника – неотъемлемая часть современной жизни. Кухонная плита – один из незаменимых видов бытовой техники, без которой сложно представить свой быт. Различают несколько видов плит: газовые, электрические и даже комбинированные, из которых газовые – самые сложные в подключении и обслуживании, требуют повышенной безопасности и внимательности при эксплуатации. Если вам необходимо подключить газовую плиту, то лучше обратиться к профессиональным службам, поскольку для этого необходимы серьезные навыки и квалификация.

Если же вы решили осуществить подключение газовой плиты самостоятельно, то стоит  ознакомиться с рекомендациями.

Основные этапы подключения газовой плиты самостоятельно

Подключением газовой плиты, в соответствии с правилами техники безопасности, должны заниматься только газовые службы или фирмы, имеющие на это лицензию. Каждая газовая плита должна пройти своего рода регистрацию, а сотрудники газовой службы раз в полгода должны проверять её исправность.

Если вы все же уверены в своих силах, имеете достаточную квалификацию и навыки для подключения газовой плиты самостоятельно, то существует несколько основных этапов в работе:

• Демонтаж старой плиты
• Подготовка к монтажу
• Замена крана
• Монтаж новой плиты
• Подключение электроподжига

Демонтаж старой плиты: ваши действия

При подключении новой газовой плиты необходимо демонтировать старую. Очистить все поверхности от загрязнений и убедиться, что в помещении нет источников огня.

Для демонтажа старой плиты необходимо:

• Закрыть кран на трубе
• Открутить контргайку
• Убрать старую газовую плитку из помещения
• Установить заглушку в трубе

Как подготовиться к монтажу газовой плитки самостоятельно

Перед тем как осуществлять подключение газовой плитки самостоятельно, убедитесь в том, что у вас есть все необходимые инструменты:

• Разводные ключи
• Набор отверток
• Шаровой кран с новым газовым шлангом
• Уплотнители
• Кусок ткани
• Кисть и мыло

Как заменить кран при подключении газовой плиты

При подключении новой газовой плиты требуется замена старого крана на новый.

Для этого необходимо:

• Демонтировать старый кран, не снимая его полностью; будьте предельно внимательны – необходимо допустить небольшую утечку газа, в связи с чем нужно широко открыть окна
• Подготовьте смоченный водой кусок ткани
• Снимите старый кран и заткните отверстие тканью, дабы перекрыть газ
• Проверьте резьбу: на ней не должно быть ржавчины, краски или клея
• Намотайте на резьбу уплотнитель, удалите заглушку из ткани и прикрутите кран
• Нанесите на стык мыльный раствор и проследите: если есть пузыри, — необходимо провести процедуру установки крана еще раз, и так до полного отсутствия пузырей

Еще раз обратите внимание: во время проведения данного этапа при подключении газовой плитки самостоятельно в помещении не должно быть никаких источников открытого огня.

Подключение газовой плиты: как сделать это правильно

Подключение газовой плиты – один из заключительных этапов. Перед установкой новой газовой плиты обратите внимание на газовый шланг. Выбирайте для установки качественный шланг во избежание его скорой вынужденной замены.

Существует несколько требований к газовому шлангу:

• Его длина не должна превышать 1,5 м
• Шланг не должен иметь узких участков
• Необходимо проконтролировать, имеются ли изогнутости и перекручивания
• Шланг не должен касаться острых углов
• Необходимо контролировать состояние шланга на наличие трещин, нарезов, ржавчины
• Необходимо контролировать срок годности шланга

Для подключения газовой плиты необходимо:

• На резьбу штуцера с внешней стороны намотать уплотнитель
• Вкрутить штуцер в газовый кран
• Вкрутить газовый шланг в резьбу газовой плиты

После подключения необходимо нанести мыльную пену и убедиться в отсутствии пузырьков.

Если вы выполнили монтаж газовой плитки самостоятельно, первую подачу газа в плиту обязательно должен контролировать сотрудник газовой службы, иначе вашу квартиру могут отключить от подачи газа за нарушение инструкции и техники безопасности.

Как подключить электроподжиг газовой плиты

Электроподжиг – неотъемлемая часть любой современной газовой плиты. Для безопасного подключения электроподжига вам нужна лишь розетка с заземлением.

Электроподжиг бывает двух видов:

• Механический: необходимо зажимать включатель поджига во время подачи газа
• Автоматический: поджиг срабатывает автоматически, одновременно с подачей газа

Вид электроподжига не имеет значения, так как единственное главное требование к нему – это его бесперебойная работа.

Как подключить газовую плиту в дачных условиях

Часто случаи самостоятельного подключения газовых плит встречаются именно на дачах и в загородных домах. Но даже в таких условиях любое газовое оборудование должно устанавливаться только профессионалами. Строительные нормы и правила имеют целый список требований к помещению, где будет устанавливаться газовая техника.

При самостоятельном подключении газовой плиты к баллону необходимо соблюдать следующие требования:

• Плиту необходимо расположить не далее двух метров от баллона
• Емкость газового баллона не должна превышать пятьдесят литров
• На подключение плитки к баллону необходим проект, который также разрабатывается специальными организациями
• На газовую плитку следует установить форсунку с меньшим диаметром, для того чтобы не пачкать посуду и потолок

Что важно знать, подключая газовую плитку

Жиклеры – одна из главнейших деталей газовых плит, через которые подается в конфорку газ. Газ, смешиваясь с воздухом, и дает пламя газовой плиты. В центре жиклеров имеются отверстия, диаметры которых бывают различны. Например, для газовой плитки, работающей от газового баллона, нужен жиклер с отверстием большего диаметра.

В комплект с каждой газовой плитой, как правило, идут жиклеры с отверстиями разных диаметров. Если же такие отсутствуют, их можно свободно приобрести в магазинах.

Правильная работа газовой плиты: признаки

Пламя газовой плитки – самый главный индикатор правильной работы кухонной плиты. Норма – пламя ровное, сильное, без посторонних шумов, не гаснущее при установке минимального деления переключателя. Если газовая смесь конфорки состоит из оптимальных пропорций газа и воздуха, то пламя имеет голубой цвет с зеленым оттенком, без желтых вкраплений. Пламя желтого цвета говорит о том, что кислорода поступает недостаточно или горелка загрязнена. В этом случае необходимо очистить конфорку от грязи и мусора.

Требования к кухне, в которой установлена газовая плита

Чем больше площадь кухни, тем благоприятнее это помещение для работы газовой плитки.   Наличие вытяжки – обязательное требование к помещению, в котором установлена газовая плита или работает газовое оборудование

Эксплуатация газовой плиты: основные рекомендации

Газовая плита – бытовая техника повышенной опасности, поэтому очень важно соблюдать некоторые рекомендации для её безопасной эксплуатации:

• Стены в помещении должны быть термостойкими и выдерживать температуру в 100 градусов по Цельсию
• Кухонный гарнитур должен быть термостойким и выдерживать температуру в 100 грудусов по Цельсию
• Кухонный гарнитур необходимо установить на расстоянии 45 см от рабочей поверхности
• Все розетки должны быть заземлены
• Если пахнет газом, нельзя включать свет, следует тотчас перекрыть газ, проветрить комнату и вызвать аварийную службу
• Посуда для варки на газовой плите должна быть алюминиевой, керамической, чугунной или стальной. Допускается посуда с содержанием тефлона

Основные виды газовых плит

Сегодня рынок бытовой техники велик на ассортимент. Кухонные плиты имеют огромное количество разновидностей. Газовые плиты – не исключение. Несмотря на свою узкую специфику, они имеют следующие разновидности:

• Газовые плиты с газовым духовым шкафом
• Газовые плиты с электрическим духовым шкафом

Газовый духовой шкаф более экономичен, чем электрический. А функций и режимов у электрических духовок больше, чем у газовых:

• Верхний и нижний гриль
• Режимы нагрева пищи
• Режимы размораживания
• Режимы готовки на пару
• Режим конвекции
• Режим очистки духового шкафа

Подобное разнообразие режимов позволит сделать приготовление пищи на газовой плите не только экономным, но удобным и максимально функциональным.

Уход за газовой плитой: основные рекомендации

Любую бытовую технику нужно содержать в чистоте. К кухонным плитам следует проявить повышенное требование к чистоте, так как место приготовления пищи должно быть безопасным. Засорение элементов механизма газовой плитки может привести к серьезным неисправностям, а то и вовсе к печальным последствиям, особенно при нарушении безопасности эксплуатации. Для того чтобы газовая плита долго прослужила вам без поломок и неисправностей, соблюдайте следующие рекомендации:

• Перед чисткой плиты убедитесь, что все элементы плиты охлаждены
• Перед чисткой необходимо снять все съемные элементы с варочной поверхности и опустить их в горячую мыльную воду на пятнадцать-двадцать минут
• Загрязнения со стекла дверцы легко очистить с помощью обычной пищевой соды: разотрите небольшую горстку соды на стекле и оставьте на пятнадцать-двадцать минут
• Для особо грязных участков плиты, в частности решеток, можно использовать следующий действенный способ: смочите тряпку нашатырным спиртом и приложите к участку с загрязнением на ночь
• Если поверхность духового шкафа имеет загрязнения в виде засохшего жира, то следует поставить в предварительно разогретую духовку блюдо с водой – пар отлично справляется с таким видом загрязнений даже без использования моющих средств
• Переключатели можно очистить, сняв их и поместив в мыльную воду на несколько минут, а затем можно обработать зубной щеткой

Во избежание появления стойких загрязнений, придерживайтесь следующих простых правил:

• При приготовлении держите пламя огня в пределах днища посуды
• Избегайте попадания влаги на конфорки
• При запекании в духовом шкафу накрывайте блюдо фольгой или пергаментной бумагой во избежание разбрызгивания на стенки
• Старайтесь очищать поверхность плиты от загрязнений после каждого приготовления пищи

Основные виды поломок газовых плит: способы устранения

Газовая плита – сложный и опасный вид бытовой техники, и к любым неисправностям нужно отнестись с повышенным вниманием. Распространенными видами поломок газовых плит являются следующие случаи:

• Не горит конфорка, мало давление газа – устранение под силу только газовой службе
• Засорились каналы горелки – прочистить вполне реально и самостоятельно
• Горелка неправильно установлена – переустановить горелку можно самостоятельно
• Произошла утечка газа – необходимо перекрыть газ и вызвать газовую службу
• Ослабились соединения в резьбе – необходимо выполнить прочистку и уплотнение резьбы
• Нет герметичности в кранах – необходимо разобрать краны и смазать их. При наличии соответствующих навыков это можно сделать и самостоятельно
• Окислились контакты – ремонт выполняется мастером путем прочистки контактов наждачной бумагой
• Поломка электромагнитного клапана
• Поломка электроподжига – необходима диагностика  для выявления причины неисправности
• Повышенное давление газа – необходимо уменьшить давление газа самостоятельно или вызвать мастера

Не рекомендуется, не имея знаний и опыта, самостоятельно пытаться устранить неисправность, лучше доверить подобные виды ремонта профессиональному мастеру, во избежание более серьезных дальнейших поломок.

Ответственность за подключение плиты самостоятельно

Обращаем ваше внимание, что подключать плиту самостоятельно человек без лицензии не имеет права. Соответственно, подключение газовой плиты вы осуществляете на свой страх и риск.

Существует штраф за подключение газовой плитки самостоятельно, что является минимальным риском перед тем, какие последствия могут принести неумелые попытки при отсутствии квалификации в подключении газовых плит.

Если вы всё же решили воспользоваться услугами профессиональных специалистов по установке газовых плит, то с помощью сервиса Юду это можно сделать в кратчайший срок.

Почему стоит заказать услугу подключения газовой плиты с помощью сервиса YouDo?

Осуществляя заказ услуг по подключению газовых плит с помощью сервиса Юду, вы:

• Экономите время: заполнение заявки или звонок занимает пару минут
• Получаете возможность установить цену самостоятельно
• Сможете выбрать наиболее приемлемое по цене объявление на сайте YouDo
• Можете быть уверены в добросовестности исполнителей: достоверность информации об исполнителях гарантируется

Цены на подключение газовых плит

Если вы решили осуществить подключение газовой плиты самостоятельно, то итоговая стоимость работ будет невысока, поскольку вы имеете возможность выбрать наиболее приемлемые по цене комплектующие для подключения.

В случае, если вы решили заказать услуги профессионального мастера по подключению и обслуживанию газовых плит, то базовая стоимость услуги будет включать в себя следующие работы:

• Выезд мастера на дом
• Демонтаж старой плиты
• Монтаж новой плиты
• Подключение к газовой сети
• Подключение к электросети, если модель имеет электронные модули и духовой шкаф
• Проверку на отсутствие утечки газа в соединениях
• Диагностика и проверка работы газовой плиты

Цена на подключение любых видов газовых плит будет зависеть от следующих факторов:

• Дальности выезда
• Марки и модели плиты
• Насколько срочно необходимо подключить газовую плиту
• Объема работ

Можно ли самому поменять газовую плиту в квартире?

Можно ли самому поменять газовую плиту в квартире?

Этим вопросом периодически задаются абоненты, которые приобрели новую технику и по каким-то причинам не хотят вызывать в дом газовика для проведения этих работ.

Причин может быть несколько:

— газовое оборудование уже используется с нарушениями, или хозяин произвел установку другого оборудования самостоятельно и   не хочет, чтобы его оштрафовали;

— нет желания платить за оказываемую услугу;

— нет желания тратить время на вызов и ожидание слесаря.

Итак, рассмотрим эти три причины более детально:

Если Вы являетесь владельцем газового оборудования, то по закону Вашей обязанностью является неукоснительное соблюдений правил эксплуатации газовых приборов. Учитывая, что нарушение правил чревато негативными последствиями, их соблюдения является важным не только с точки зрения законодательства, но и с точки зрения здравого смысла. Едва ли кому-то придет в голову сознательно нарушать требования безопасности, будучи предупрежденным о последствиях таких действий. Однако в практике газовых служб встречаются случаи халатного и безответственного отношения к требованиям Инструкции по безопасному использованию газовых приборов. Хорошо, если вовремя нарушения этих правил заметил газовик, гораздо хуже, если факт пренебрежения требований безопасности вскрылся после наступления трагедии, когда уже невозможно что-либо изменить. Помните: слишком легкомысленное отношение к правилам, написанным «кровью», может стать причиной страшной ситуации, по сравнению с которой санкции надзорных органов в виде штрафа и действия специализированной организации в виде отключения голубого топлива до устранения последствий, покажутся ничтожными.   

Что касается вызова слесаря и оплаты услуг – здесь все просто. Вам не нужно никуда ходить, достаточно зайти на электронный сайт специализированной газораспределительной организации «Газпром газораспределение Оренбург», выбрать там раздел подать заявку и оформить вызов мастера удаленно. Там же Вы сможете оплатить оказанную услугу онлайн.

Что касается законной стороны вопроса – то здесь все однозначно: требованиями действующего законодательства Российской Федерации самовольный монтаж и пере монтаж газового оборудования категорически запрещены! За нарушения требования грозит административная ответственность и последствия, вплоть до отключения голубого топлива.

Теперь, когда Вы получили ответы на вопрос, можно ли устанавливать газовую плиту самостоятельно, давайте рассмотрим требования правил к установке газовой плиты в части обеспечения окружающего пространства и расстояний.

Итак, первой требование относится к высоте потолков непосредственно самой кухни, которая должна составлять не менее 2,2 метра. Очень важно, чтобы в комнате было окно, которые является не глухим, а открывается (это нужно для обеспечения приточной вентиляции, она является обязательным фактором эксплуатации газовой плиты). На кухне обязательно должна быть расположена дверь и у двери снизу должен быть зазор (расстояние от пола), который равен не менее 0,025 квадратных метров.

Количество конфорок плиты, которые Вы можете позволить установить в кухне, напрямую зависит от ее объема. В маленькой кухне, размером не более восьми кубических метров, Вы можете установить только двухконфорочную газовую плиту. На кухне, размер которой начинается от 12 метров – трехконфорочную, четырехконфорочные плиты по правилам разрешено устанавливать в помещении с квадратурой не менее 15 метров.

В сети фирменных магазинов «Газтехника» Вы сможете найти и выбрать подходящую именно Вам плиту отличного качества и по доступной цене. Мы работаем напрямую с производителями, поэтому у нас не бывает в продаже подделок известных марок. На все плиты, приобретенные в нашем магазине, предоставляется гарантия. В интернет-магазине «Газтехника», также каки в офлайн-магазинах, расположенных в г. Оренбурге, представлены газовые и электрические плиты отечественного и импортного производства. Хотите потрогать плиту руками и убедиться лично, что вживую она выглядит именно так, как нужно Вам? Приезжайте к нам в магазин! Адрес фирменных магазинов «Газтехника» в Оренбурге и Оренбургской области Вы найдете здесь же, на сайте. Не хотите покидать пределов комнаты, проживаете не в Оренбурге и даже не в области? Не проблема! Выбирайте на сайте понравившуюся модель, оформляйте заказ, производите оплату и ждите доставку в оговоренные с Вами сроки! Наши контакты: 8 (3532) 341-329, 341-371

все, что надо знать о плановых проверках в квартирах / Новости города / Сайт Москвы

В Москве возобновили плановые проверки газового оборудования в квартирах. Перерыв был связан с ограничительными мерами, которые вводились для борьбы с распространением COVID-19. Несмотря на улучшение эпидемиологической обстановки, специалисты АО «Мосгаз» будут посещать квартиры в защитных масках и перчатках.

Зачем газовики проводят плановые проверки, как самостоятельно определить неисправность оборудования и распознать мошенников, mos.ru рассказала заместитель главного инженера АО «Мосгаз» Татьяна Киселева.

Для чего проводят проверки

В Москве более 1,8 миллиона газифицированных квартир, и оборудование в каждой должно быть вовремя проверено — это регламентировано законодательством. Техобслуживание проводится раз в год по графикам, которые согласованы с префектурами.

Со временем у газового оборудования могут возникать неисправности, случаются утечки, особенно в местах резьбовых соединений — там, где находятся краны и подключается плита. Специалисты Мосгаза устраняют эти утечки и другие проблемы.

Еще одна цель плановых проверок — объяснить жителям правила пользования газовыми приборами. Мастера рассказывают, что делать при утечке газа, как правильно менять плиту, куда обращаться при неисправностях.

Татьяна Киселева напоминает, что при покупке газовой плиты ее нельзя подключать самостоятельно или доверять это сотрудникам магазина. Нужно обязательно обращаться к специалистам Мосгаза. В большинстве случаев при самостоятельном подключении плит случается утечка газа.

«Человек привозит газовую плиту домой и думает: “Ну что там ее подключать?” Есть гибкая подводка — одним концом к газопроводу, а другим к плите, и зачем вызывать газовиков, платить им? Но дело в том, что, если человек неспециалист, он почти всегда закрутит неправильно: или недожмет, или пережмет паронитовую прокладку в местах соединения. А это утечка газа. Но хорошо, что случаев самовольного подключения очень мало в масштабах города», — отметила Татьяна Киселева.

В 2020 году обновят системы газоснабжения в 30 тысячах квартир

Как проводят проверку

Проверки проводятся по графику. Можно узнать день, когда должен прийти газовик. Специалисты проводят проверки по будням в рабочее время — с 08:00 до 17:00. За 20 дней до прихода Мосгаз оповещает об этом управляющую компанию, а та — жильцов. Кажется, что будет удобнее, если сотрудник придет вечером, но проводили эксперимент, и газовики работали с 11:00 до 20:00.

«Было очень неудобно: вечером люди приходят с работы, пользуются плитой, водонагревателями, приборы горячие, отрегулировать и смазать их невозможно, приходится ждать, когда они остынут», — объяснила Татьяна Киселева.

В результате было принято решение сделать рабочими субботы. В те квартиры, куда специалисты не смогли попасть в будни, они приходят в выходной. И если в какую-то квартиру не удается попасть, туда будут приходить раз за разом до конца года, пока ее в конце концов не обслужат. Ведь если хотя бы одна квартира не пройдет техосмотр, сохраняется потенциальная опасность для жильцов всего подъезда.

В том, чтобы обслужить как можно больше квартир, заинтересованы и сами сотрудники, которые ходят на проверки.

«Наши сотрудники заинтересованы в том, чтобы обслужить больше квартир. Пока слесарь не выполнит план, премии он не получит. То же самое мастер — пока все его слесари не выполнят план, он тоже не получит премию», — подчеркнула Татьяна Киселева.

Время проверки варьируется. Если с оборудованием все хорошо, то на нее уходит минут 20. Если есть неисправности, на их устранение может уйти больше часа.

«Бывают случаи, когда придешь в квартиру, а там одинокие бабушка или дедушка. И они начинают рассказывать, а ты им объясняешь, разговариваешь. Три часа может пройти, но не бросишь же их. Бывает, что наши слесари, особенно в возрасте, рассказывают, как правильно и безопасно пользоваться духовкой, дают советы», — добавляет заместитель главного инженера.

Чем опасны полки и вытяжки?

Очень часто газовики находят нарушения в работе вытяжки над газовой плитой. Дело в том, что при установке зонд совмещается с вентиляцией и перекрывает ее. Из-за этого не происходит воздухообмена, газ при утечке не покидает комнату через окошко вентиляции, а накапливается. Достаточно малейшей искры, чтобы произошло возгорание.

Второе по распространенности нарушение — полки. Часто газовые трубы на кухнях закрыты полками, а ко всему оборудованию должен быть легкий доступ. Это проблема маленьких кухонь, в новых домах такого нет.

Еще одна распространенная проблема — старые плиты. Обычно срок эксплуатации газового оборудования составляет 10–12 лет.

«У нас есть такие квартиры, где плиты эксплуатируются более десяти лет и жильцы не спешат их менять. Также есть плиты без газконтроля. Это система, которая автоматически перекрывает газ, после того как гаснет пламя. Мы уведомляем управляющую компанию, что плиты подлежат замене. Но, согласно законодательству, ответственность за газовые приборы несут собственники и наниматели жилья. То есть менять плиту должны сами жильцы», — пояснила Татьяна Киселева.

Как подать заявку на подключение к инженерным сетям онлайн

Когда вызывать газовиков

Экстренный номер Мосгаза — 104. Самые частые вызовы связаны с тем, что человек почувствовал запах газа. Большинство таких вызовов ложные, особенно летом, когда открыты окна и в квартиру могут проникать похожие посторонние запахи. Дело в том, что сам по себе газ не пахнет, но в него добавляют специальные вещества, которые придают неприятный резкий запах (он похож на испорченные яйца). Это сделано, чтобы можно было быстро распознать утечку.

Несмотря на то что большинство вызовов ложные, Татьяна Киселева настоятельно советует звонить.

«Если вам кажется, что есть запах газа, — звоните. Пусть вызов будет ложный, лучше перестраховаться. Мы обязательно приедем и все проверим. А перед тем, как вызвать, обязательно перекройте кран на приборе и не пользуйтесь им. Не пользуйтесь электроприборами, не курите, не включайте свет. Проветрите помещение — откройте форточки, двери. Выйдите в другую комнату или на лестничную площадку. И звоните нам — мы прилетим, у нас мигалки, сирены, все как надо», — советует она.

Обращаться к специалистам Мосгаза нужно и в случае других неисправностей. К примеру, если в пламени конфорки есть желтые языки. Для начала нужно открыть окно и проветрить кухню, после этого снова включить газ, и если желтые языки не исчезли — звонить в Мосгаз.

Также к специалистам стоит обратиться, если пламя коптит, сковородки и кастрюли после нагревания становятся черными, туго ходят ручки, трескается стекло и так далее. Любое отклонение от нормы — повод обратиться к специалистам.

Осторожно, мошенники!

Работе Мосгаза сильно мешают мошенники. Они ходят по квартирам, представляясь газовиками, но их цель — продать доверчивым людям товары или услуги по сильно завышенным ценам. И это первое, как можно определить мошенников, — сотрудники АО «Мосгаз» никогда не предлагают платные услуги.

Чтобы понять, что перед вами мошенник, нужно знать, как выглядят газовики. На плановые проверки всегда выезжает один сотрудник, одетый в темно-синюю форму с оранжевыми вставками и светоотражающими полосами, на спине — надпись «Мосгаз» и фирменный логотип. У сотрудника есть удостоверение с голограммой, гербом Москвы и печатью, в нем указаны номер, должность, имя, фамилия и отчество специалиста, вклеена фотография.

Сейчас из-за эпидемиологической ситуации сотрудники Мосгаза всегда ходят в масках и перчатках. Кроме того, у специалистов с собой есть защитный костюм, который они обязаны надеть, если в квартире есть заболевший. 

Обратите внимание: как отличить волонтера от мошенника

Татьяна Киселева говорит, что опасность мошенников не только в том, что они обманывают доверчивых людей.

«Мошенники часто предлагают так называемые сигнализаторы загазованности, но на самом деле это запахоулавливатели, которые реагируют на все запахи: дезодорант, сигаретный дым и так далее. Эту коробочку устанавливают на холодильник, полку или крепят на стену. Но газ-то поднимается к потолку — он в два раза легче воздуха. Чтобы этот сигнализатор сработал, газа должно набраться полкомнаты, но тогда будет уже поздно. И самое главное — люди, которые покупают такие сигнализаторы, чувствуют себя в ложной безопасности. Если начнет пахнуть газом, они будут думать, что ничего страшного, ведь сигнализатор не срабатывает. Это очень опасно», — предупреждает она.

Татьяна Киселева подчеркивает, что мошенники часто носят похожую темно-синюю спецодежду с надписями, в которых есть слово «газ», — «Газстрой», «Газконтроль» и так далее: «А могут и Мосгазом назваться. Я таким одним звонила поинтересоваться, как же так. Мне ответили, что мы не АО “Мосгаз”, а ООО “Мосгаз”. Так что нужно быть очень внимательными».

Если есть сомнения в том, не мошенник ли перед дверью, то нужно узнать его имя и фамилию, позвонить по номеру 104 или в службу внутридомового газового оборудования округа и уточнить у оператора, действительно ли в АО «Мосгаз» работает такой слесарь и должен ли он сегодня обслуживать эту квартиру.

В основном мошенники пользуются доверчивостью пенсионеров — они хорошие психологи и умеют играть на страхах. К примеру, предлагая какие-то товары, мошенники порой рассказывают про случаи взрыва газа, о которых недавно говорили в новостях, могут ссылаться на законы, в том числе несуществующие. Пожилым людям предлагают «скидки», которые могут получить только пенсионеры и только сегодня.

«Бывали случаи, что к нам обращались бабушки, плакали и просили снять приборы учета газа, установленные мошенниками, потому что не могут на них смотреть — ведь они отдали за эту коробку последнюю пенсию. Мы идем навстречу. Конечно, жаль таких людей, но у мошенников нет жалости: они предлагают самые дешевые плиты без газконтроля в несколько раз дороже, чем в магазине. Все что угодно предлагают, и люди платят», — рассказывает Татьяна Киселева.

Только за 2019 год в АО «Мосгаз» поступило 4830 сообщений о людях, которые ходили по квартирам и представлялись газовиками. В январе этого года МВД раскрыло группу мошенников, которая обманула более 50 пенсионеров. По словам Татьяны Киселевой, сейчас прокуратора проводит проверку еще нескольких групп аферистов.

Как подключить газовую плиту в квартире самостоятельно

Плита — единственный бытовой прибор, без которого не обходится ни одна кухня, ведь ни вредным микроволновкам, ни мультиваркам вряд ли удастся вытеснить ее с «насиженного» места. Но любое газовое оборудование устаревает или просто выходит из строя. Поэтому люди часто интересуются, как подключить газовую плиту в квартире самостоятельно, что для этого необходимо, и не грозит ли эта самовольная замена какими-нибудь наказаниями.

Имеем право или нет?

Это операция не столь сложна, поэтому справиться с ней может практически любой без особых проблем. Но есть тут одна закавыка — любое газовое оборудование является источником повышенной опасности. Так что самостоятельная установка плиты грозит вам как минимум штрафом от газовой службы. Потому подключать данное устройство могут только лицензированные организации. Для того, чтобы успешно установить прибор, есть несколько способов.

1. Специализированные магазины иногда имеют в своем штате квалифицированного мастера, способного без проблем решить этот вопрос.
2. Можно посмотреть в техпаспорте плиты список тех организаций, которые имеют на это право.
3. Если вы проживаете в небольшом городе или поселке, то выход один — обращение в районную газовую службу. Способ этот самый лучший, так как специалист сразу же проверит подключение и внесет необходимые изменения в документацию.

Но знание нюансов лишним не будет, потому вам предстоит не только приобрести нужные комплектующие, но и тщательно проследить за тем, как проводятся работы: к сожалению, нельзя исключать и недостаточную компетенцию мастера, особенно начинающего.

Знакомство с оборудованием

Для того, чтобы приступать к изучению процесса досконально, нужно познакомиться с главными действующими «лицами» грядущей операции.

1. Вертикальная труба, к которой присоединяется плита, называется стояком.
2. Его ответвление, ведущее к прибору, зовут опуском.
3. Далее находится кран, перекрывающий подачу газа. Если раньше применялись лепестковые, то теперь предпочтение отдается шаровым. Лучше при установке нового оборудования поменять и этот элемент.
4. Дальше путь к плите продолжает или труба, или гибкий шланг.
5. Еще у вас может быть газовый счетчик, он потребует пломбировки.

После этого можно вызывать мастера и готовиться к наблюдению и «мотанию на ус».

Какие инструменты используются?

• ключи: газовый, разводной или рожковый;
• отвертка, если требуется затягивать хомут;
• уплотнитель — ФУМ или нить Локтайл;
• прокладка, она идет в комплекте с прибором;
• небольшой кусок ткани;
• кисть или помазок, мыльная эмульсия.

С глаз долой, старая плита!

Избавляются от старого оборудования легко:

1. Перекрывается газовый кран, после чего для проверки пытаются зажечь конфорку.
2. Откручивается контргайка. В случае с гибким шлангом манипуляции просты, если же прибор присоединен трубой очень давно, и к тому же она покрыта краской, усилий придется приложить достаточно. Иногда подводку ниже крана обрезают, а затем выкручивают.
3. Плиту отодвигают от стены и отсоединяют.

Как заменяется кран?

Без небольшой утечки газа эта работа не обходится, потому скорость здесь крайне важна. Перво-наперво широко открывается окно. Затем выкручивается кран, но не до конца. Берется мокрая тряпка, кран быстро снимается, а отверстие затыкается.

Потом следует проверка состояния резьбы, на нее наматывается уплотнительная лента, вынимается тряпка-заглушка, прикручивается новый кран. В заключении мыльным раствором проверяется герметичность соединения.

Монтаж и подключение газовой плиты

Заключительная часть не вызовет особых затруднений. Сначала на резьбу гибкого шланга и на соединение газовой трубы наматывают ленту ФУМ. Затем гибкий шланг подсоединяют к опуску газовым ключом. Соединяя шланг с прибором, устанавливают прокладку с сеткой из металла. Затягиваются все соединения, в конце работы следует проверка их герметичности.

Если неисправностей и протечек не обнаружено, то открывают клапан подачи газа, проверяется работа конфорок, горизонтальность поверхности прибора и его устойчивость.

Иногда, если используются сильфонные шланги или изделия в металлической оплетке, возникает необходимость в установке диэлектрической муфты. Монтируют ее между краном и шлангом, эти соединения также уплотняются и проверяются на возможные утечки.

Как подключается плита к газовому баллону?

Дома в частном секторе не всегда имеют доступ к магистральным газопроводам, поэтому сжиженный газ — единственный выход из положения. Нередко хозяева отваживаются на самостоятельное подключение, потому лучше напомнить требования:

• баллон должен находиться в 1,5 м от любых нагревательных приборов, в том числе и от плиты;
• помещение, где располагается газовый баллон, должно быть хорошо проветриваемым, еще лучше, если на кухне оборудована вытяжка;

В отличие от обычной установки газовой плиты, здесь потребуется и бытовой газовый редуктор, понижающий давление в баллоне до приемлемого значения. Он крепится на баллон, требуется установить под его штуцер паронитовую уплотняющую прокладку. Резиновый шланг, присоединяемый к штуцеру редуктора, нужно обжать хомутом. Аналогичные действия предпринимаются и при соединении шланга к патрубку плиты.

Иногда газовые плиты, предназначенные для природного газа, отказываются хорошо работать на сжиженном топливе — конфорки начинают коптить. В таком случае поможет замена форсунок на изделия с меньшими размерами сопла.

Правила, обеспечивающие безопасность

Когда новая газовая плита с комфортом обосновалась у вас в кухне, стоит узнать, как продлить срок ее существования и оградить себя от неприятных и опасных эксцессов. Помогут в этом несколько пожеланий и советов.

• ни в коем случае нельзя закрывать гибкий шланг, ведь необходима постоянная визуальная проверка на целостность;
• не допускается никаких манипуляций со шлангами — запрещена покраска или оклеивание с целью придания более привлекательного внешнего вида;
• проверяйте соединения на герметичность при малейшем подозрении на какие-нибудь неполадки.

Если следовать этим рекомендациям, то эксплуатация оборудования будет безопасной для домочадцев.

Как подключить газовую плиту в квартире самостоятельно, если хочется сэкономить, да и дожидаться мастера нет желания? Нетрудно. Однако следует помнить, что только правильная установка убережет вас от плохих последствий, а ее корректность должна в обязательном порядке быть проверена представителем газовой службы.

Принять решение поможет видео:

Видео загружается…

Установка газовой плиты в Екатеринбурге

Несмотря на появление электрических конфорок и ограничение проведения газа в многоэтажных домах, люди продолжают устанавливать газовые плиты. Это особенно популярно в городском жилье, которое не достигает 10 этажей в высоту. А в сельской местности и труднодоступных районах жители предпочитают устанавливать плиты с газовыми баллонами. Неудивительно — готовить пищу на газе намного быстрее и привычнее.

Подключение газовой плиты — ответственный процесс, который чаще всего проводится квалифицированными специалистами. При неправильном подключении есть риск обрушить дом и принести вред его жителям. Поэтому лучше всего доверить подключение опытным мастерам, но знать, как грамотно оценить их работу.

Правила подключения и техника безопасности

Перед установкой новой необходимо правильно демонтировать старую плиту, если это необходимо. После следует этап планирования — нужно установить кухонный гарнитур и переставить плиту так, чтобы она соответствовала всем нормам СНиПа. Наиболее значимыми являются следующие правила подключения плиты к газопроводу:

• расстояние от газопровода до плиты не должно превышать 4 метров, плита должна находиться в одной комнате с трубами;
• заранее продумайте электроснабжение — новые плиты с подсветкой и встроенным духовым шкафом требуют отдельной проводки от распределительного щита;
• помещение должно хорошо вентилироваться, а в комнате должна обязательно присутствовать вытяжка;
• если в кухонном гарнитуре используются легковоспламеняющиеся материалы, то минимальный зазор между стенками и плитой — 50 мм;
• для установки потребуются гибкие шланги, так как металлические трубки слишком неудобные и создают опасность разгерметизации при перемещении плиты.

Эти правила в первую очередь обусловлены не строительными нормами, а техникой безопасности. Бытовой газ легко накапливается в помещении и может спровоцировать разрушительный хлопок. В остальном монтаж газовой плиты можно разделить на два вида:

• проведение снабжения от газопровода;
• подключения плиты к газовым баллонам.

Рассмотрим подробнее каждый метод газоснабжения, т.к. они имеют свои особенности и специфичную технику безопасности.

Подключение к газопроводу

В данном случае подразумевается именно газопровод в многоквартирном доме, хотя нормы распространяются и на загородные дома. Обычно газ подключается к плите сразу после оформления договора на поставку природного газа. Более того, специалисты обязаны бесплатно подключить и проверить газоснабжение. Но иногда газовщики требуют дополнительной оплаты или вовсе забывают установить оборудование. Также бесплатная установка не предусмотрена для тех, кто меняет плиту.

Обратиться к частным мастерам в данном случае — нормальная практика. Помимо качественного обслуживания вы получите договор на установку и проверку плиты, что будет своеобразной гарантией качества. Частные компании заботятся о своей репутации и стимулируют работников, поэтому сбои после установки газа исключены.

В остальном подключение к городскому газопроводу соответствует общим правилам. Иногда иностранные плиты не работают с давлением в отечественном газопроводе. Тогда специалисты помогут подобрать подходящую форсунку и конфорку, которая исправит ситуацию.

Подключение к баллонам

Обычно в негазифицированных населенных пунктах не проводится проверка газовых плит с автономной подачей голубого топлива. Не стоит пренебрегать техникой безопасности при подключении оборудования к газовому баллону в условиях деревни — это может спасти жизни вам и вашим близким. Частные дома имеют повышенный риск возгорания по сравнению с городским жильем.

Плиты подключаются к баллонам по следующим нормам:

• расстояние от плиты до баллона должно быть не менее 1,5 метров, а лучше всего, если источник газа отгорожен от газовой плиты специальным защитным коробом;
• необходимо устанавливать редуктор, понижающий давление в трубках — в баллонах газ находится в сжатом состоянии;
• для некоторых плит подразумевается использование особой форсунки, замедляющей подачу топлива на конфорку;
• как и в случае с квартирой, помещение с газовой плитой должно иметь хорошую вытяжку, а не просто хорошо проветриваться.

Виды шлангов для подключения

И при подключении от газопровода, и при использовании баллона в качестве соединяющего элемента используются резиновые или полимерные шланги. Они намного надежнее и долговечнее, чем металлические трубы от газопровода. Их не нужно приваривать, а оборудование можно свободно перемещать на радиус гибкой трубки. Выбор трубок также зависит от ваших предпочтений:

1. Резиновые шланги. Недорогое решение для тех, кто планирует переставлять или демонтировать газовую плиту. Гибкая резина в сочетании с армированной металлической сеткой позволяют не опасаться появления трещин даже при сильных перегибах. Надежное соединение обеспечивает штуцер из нержавеющей стали и уплотненная изоляция. Резиновые шланги обладают диэлектрическими свойствами, но плохо реагируют на резкие скачки температуры, особенно ее понижение.
2. Резина в металлической изоляции. Более прочный аналог резиновому шлангу, имеющий дополнительную оплетку из алюминия или стали. Сама резина синтезирована с полимерными компонентами, что повышает ее прочность при температурных перепадах. Благодаря устранению недостатков обычного резинового шланга срок эксплуатации такой трубки увеличивается до 10 лет.
3. Композитные (сильфонные). Это небольшие трубки из нержавеющей стали, одетые в изоляцию из ПВХ или других полимеров. Такое соединение газовой плиты крайне распространено в современном строительстве. Полимерный кожух защищает металл от внешних воздействий и выступает как диэлектрик. В то же время металлические трубки обеспечивают надежность и долговечность соединения, остаются пригодными для использования в течение 25 лет.

Юридические нюансы

По закону даже после самостоятельной установки необходимо проверить подключение газовой плиты. В квартирах газовые службы проверяют оборудование раз в полгода. Если они обнаружат некачественное соединение, то владельцу квартиры придется заплатить значительный штраф или даже понести административную ответственность.

Чтобы этого не случилось, доверьте установку газоснабжения проверенной частной компании. Мы поможем демонтировать старую плиту и установить на ее место новую, чтобы конечное кухонное оборудование успешно прошло проверку.

Почему вам не нужно отказываться от газовой плиты (пока)

Если вас напугали рассказы, призывающие вас «убить свою газовую плиту», потому что они представляют «скрытые опасности», которые «вредны для вас и вашего окружения». планета », вам на самом деле не нужно волноваться.

Да, более экологически сознательно отказаться от газовой плиты, когда она сломается или когда вы ремонтируете, и переключиться на плиту, работающую от электричества (включая индукционную). Вентиляция тоже очень важна. Но провокационные заголовки вызвали страх, который мы не считаем оправданным, потому что отказ от работающей газовой плиты не окажет большого положительного воздействия на окружающую среду или здоровье большинства людей.

Чтобы контролировать изменение климата (PDF), обществу необходимо будет отказаться от сжигания природного газа и других ископаемых видов топлива в течение следующих нескольких десятилетий. Переход с газовых на электрические приборы должен быть простой частью этого перехода. Электрические плиты (а также сушилки для одежды и обогреватели) уже распространены и доступны по цене, и их состояние становится все лучше.

Но приготовление пищи на газе не заслуживает такого гнева, связанного с климатом, как в последнее время, потому что оно составляет крошечную часть использования энергии в домашних условиях и выбросов углерода.По состоянию на 2015 год, последний год с подробными данными (PDF) Управления энергетической информации США, на газовые плиты приходилось менее 3% бытового использования природного газа в США. Для водяного отопления используется примерно в 10 раз больше газа (29%), а для отопления помещений сжигается более чем в 20 раз (69%). И это без учета прямого расхода топлива. Если учесть электричество (PDF) и транспорт, приготовление пищи на газе составит еще меньший кусок пирога энергии и выбросов в домохозяйстве.

Переход с газовой на стандартную электрическую плиту в 2021 году может даже не сразу сократить выбросы углекислого газа. Все зависит от того, как ваша местная сеть вырабатывает электричество, которое ваша новая плита будет использовать вместо природного газа. Со временем электрическая кулинария, вероятно, станет чище почти везде. Но опять же, приготовление пищи просто не требует много энергии по сравнению с другими домашними потребностями, поэтому это не должно быть главной проблемой.

Есть некоторые риски для здоровья, связанные с приготовлением пищи на газе, но, если у вас уже нет астмы, опасность, вероятно, не уникальна при использовании газа. Старые газовые горелки могут выделять токсичный оксид углерода (CO).Но это гораздо меньшая проблема с современными конструкциями горелок, и данные свидетельствуют о том, что в любом случае это не является долгосрочным риском для здоровья — вы выздоравливаете от отравления CO после прекращения воздействия. В непроветриваемых помещениях газовые горелки часто создают повышенный уровень диоксида азота (NO₂), который широко признан триггером приступов астмы и других респираторных заболеваний у людей, страдающих астмой. Менее ясно, может ли длительное воздействие уровней NO₂, создаваемого газовым приготовлением пищи, вызывать долгосрочные проблемы со здоровьем, хотя существует некоторая связь между повышенным уровнем NO₂ в целом (обычно из-за загрязнения атмосферного воздуха) и хроническими респираторными заболеваниями и другими проблемами со здоровьем. .

Более широкая картина заключается в том, что при любом виде приготовления пищи в помещении образуются ультрамелкие частицы и летучие органические соединения, которые вызывают проблемы со здоровьем, даже если вы используете электрическую или индукционную плиту. Главное здесь — вентиляция. Если ваша кухня вентилируется, в идеале с вытяжкой, которая может выводить воздух за пределы вашего дома, риск респираторных заболеваний, связанных с приготовлением пищи на газе, резко снижается. Поможет даже открыть окно или включить вытяжной вентилятор в соседней ванной. Если ваша кухня не вентилируется, любой вид приготовления пищи может представлять долгосрочный риск для здоровья, независимо от того, делаете ли вы это на газе, традиционных электрических или индукционных нагревательных элементах.

Опять же, это хороший выбор, чтобы не использовать газ, если вы все равно меняете плиту. (Это то, что на самом деле предлагает большинство антигазовых историй с сенсационными заголовками, хотя некоторые из них более паникерские.) Но если вы прямо сейчас ищете личные способы защиты окружающей среды и своего здоровья, у вас есть куда более серьезная возможность жарить. Электрификация систем отопления и отопления помещений или автомобиля окажет гораздо большее влияние, как и вентиляция вашей кухни.

Если вы готовы перейти на электрическую плиту, у нас есть руководства по отдельно стоящим и выдвижным плитам, а также мы работаем над руководством по индукционным варочным плитам.

Газ или электрическая плита — что лучше?

Если вы готовите полный ремонт кухни, бытовая техника, вероятно, будет значительной частью бюджета. Когда вы покупаете плиту, все сводится к спорам о газе и электричестве.

Согласно HomeAdvisor.com, электрические плиты могут стоить от 350 до 1700 долларов, в то время как газовые плиты стоят от 300 до 2200 долларов. Таким образом, помимо высококлассных моделей, электрические и газовые плиты, как правило, работают безупречно по цене.

Давайте посмотрим, как электрические и газовые плиты сочетаются друг с другом.

Лучшая плита для домашних поваров: газовая

Большинство людей, которые любят готовить, скажут, что газовая плита — единственный выход. Хотя нет ничего плохого в использовании электрической плиты для основного приготовления еды, умение контролировать пламя является ключевым моментом при приготовлении пищи. Так что, если вы делаете ремонт кухни для дома на одну семью, газ — лучший выбор для вашей плиты.

Лучшая печь для аренды в квартире: электрическая

Для квартир и других многоквартирных домов, где подключение газопровода может быть сложным, электрическая плита — лучший вариант не только для удобства, но и для безопасности.

Лучшая плита для общего бюджета: Газовая

Как уже упоминалось, если вы не выберете модель класса люкс, не будет большой разницы в покупке газовой или электрической плиты. Реальное влияние на бюджет оказывает счет за коммунальные услуги. В целом газ дешевле, чем электрический, поэтому со временем газовая плита окупится меньшими затратами на электроэнергию.

Лучшая плита с точки зрения безопасности: электрическая

Безусловно, электрическая плита является более безопасным из двух вариантов. Хотя ожоги все же возможны, на электрической плите нет открытого огня, как на газовой плите.Кроме того, отсутствует риск утечки газа и отравления угарным газом. Вот почему электрические плиты — лучший вариант для многоквартирных домов.

Лучшая плита для легкой очистки: электрическая

При приготовлении еды легко испортить плиту. Электрическую плиту легко очистить (конечно, после того, как она остынет) с мылом и водой после разлива, тогда как газовую плиту может быть сложнее чистить вокруг решеток и горелок.

Какая печь победила?

Казалось бы, электрическая плита имеет небольшое преимущество в большой дискуссии о кухне, но на самом деле все сводится к типу жилья.Электрическая плита идеальна для многоквартирных домов, но для домов на одну семью — и для покупателей с кулинарными предпочтениями — газ, вероятно, лучший вариант.

Любите пламя, а не топливо: стоит ли отказываться от приготовления пищи на газе? | Австралийский образ жизни

Никки Филлипс зарабатывает на жизнь приготовлением пищи на чужих кухнях. Как совладелец кейтеринговой компании Shared Affair, она всегда делает запрос, прежде чем приехать к клиенту на дом. «Я… прошу сфотографировать плиту, чтобы понять, с чем мы имеем дело.

Если на фотографиях видны выключенные змеевики старой электроплиты, она сразу переходит к плану Б. «Я просто беру с собой газовые горелки. Я даже не беспокоюсь «. Между переносными плитами и духовками «мы можем устроить кухню внутри кухни».

«Электрика, я считаю, хлам. Нет ни контроля температуры, ни стандартов », — говорит она.

Несмотря на это, Филлипс не является газовым евангелистом. Фактически, она предполагает, что «в идеальном мире» большая часть приготовления пищи будет электрической — «это будет лучше для окружающей среды».

Некоторые австралийцы уже видят будущее без газовых плит. В Австралийской столичной территории реализуются планы по поэтапному отказу от использования газа внутри страны, и газовая инфраструктура больше не требуется для строительства новых пригородов.

«Дело в том, что природный газ — это ископаемое топливо, загрязняющее окружающую среду, и в конечном итоге мы должны постепенно отказаться от его использования в пользу чистой энергии», — говорит министр по вопросам изменения климата и устойчивости АСТ Шейн Раттенбери. По словам Раттенбери, учитывая неопределенность в отношении цен на газ, этот шаг «также хорош для оплаты счетов домохозяйств».

Исследования также показывают, что приготовление пищи на газе может немедленно нанести вред здоровью человека. Доцент Люк Книббс из школы общественного здравоохранения Университета Квинсленда говорит, что «сжигание газа — сжигание газа на плите — выделяет ряд различных химикатов, включая диоксид азота, формальдегид и сверхмелкозернистые частицы».

В 2018 году он стал соавтором исследования в Медицинском журнале Австралии, которое обнаружило, что газовые плиты обостряют детскую астму. «Мы знаем, что, в частности, в случае газового приготовления пищи, если нет хорошей вентиляции, иногда уровни [загрязнения] внутри дома могут быть значительно выше, чем снаружи.»

» Газ — единственный широко используемый в Австралии вид приготовления пищи, при котором топливо сжигается на кухне «.

Какие есть альтернативы?

Есть два варианта для тех, кто хочет прекратить использование газа при приготовлении пищи, — объясняет Фиона Майр, координатор тестирования кухни в группе по работе с потребителями Choice. «У вас есть индукционная варочная панель, и у вас также есть керамическая плита, которая выглядит так же, как индукционная, но с электрическими катушками».

Майр тестирует плиты в течение 23 лет и отмечает, что за последние пять лет она увидела значительное улучшение керамических электрических варочных панелей.Она говорит, что они «улучшили эффективность и время нагрева», и теперь «в целом их проще использовать и чистить».

Эксперты говорят, что индукционное приготовление пищи может быть более энергоэффективным, чем керамические плиты. Фотография: Westend61 / Getty Images

Хотя для приготовления пищи в коммерческих целях необходимо использовать газ, Филлипс считает, что «для домашнего повара индукция — это то, что нужно». Она отмечает, что индукционная плита нагревает пищу намного быстрее, чем газовая или электрическая плита — на самом деле, она использует портативную индукционную плиту на своей коммерческой кухне для кипячения воды и приготовления бульона.Индукционные варочные панели также значительно легче чистить.

Поскольку индукционная варка непосредственно нагревает кастрюлю или сковороду, а не нагревает элемент, который затем нагревает дно сковороды, Филлипс говорит, что индукционные плиты также более безопасны, «потому что они никогда не нагреваются».

Майер говорит, что индукционное приготовление пищи может быть более энергоэффективным, чем керамические плиты, из-за меньшего времени приготовления. Выборочные тесты показали, что «индукция — самый быстрый способ кипячения воды — в среднем от двух до трех минут, в то время как керамика занимает семь минут».

Есть существенная разница в цене. «Индукционные курсы, безусловно, дороже, но они снизились в цене, и вы можете выбрать разумную цену примерно за 600 долларов, но вы можете заплатить до 4000 долларов», — говорит Мэр. «Керамика — это плита по разумной цене, и мы обнаружили, что в ходе испытаний она значительно улучшилась. Готовят хорошо, быстрее нагреваются. У них более точные настройки и температуры. Думаю, вы можете купить такую ​​примерно за 400–500 долларов ».

Для приготовления на индукционной плите необходимы не только более высокие первоначальные затраты, но и специальные кастрюли и сковороды.«Я был у людей в домах, и они сказали:« Моя плита не работает », — говорит Филлипс, — но на самом деле« у них нет нужных кастрюль ».

Для работы на индукционной плите посуда должна иметь основание из железа (содержащего железо), к которому будет прилипать магнит. Чугунные сковороды работают, но легкие алюминиевые сковороды, которые многие повара предпочитают за равномерное приготовление пищи, доступную цену и долговечность, не подойдут для индукционных плит. По словам Филлипса, это одна из причин, по которой индукционное приготовление пищи редко встречается на коммерческих кухнях. «Замена всех наших кастрюль стоила бы тысячи долларов».

Когда следует подумать о переходе на другой продукт

Если у вас есть газовая плита в хорошем рабочем состоянии и вы любите готовить на ней, вам следует продолжать делать это. Фелисити Уэйд, соучредитель организации Labor Environmental Action Network (Lean), говорит, что «выбрасывать рабочие приборы нежелательно, и большинство людей не могут себе этого позволить».

Викторианский филиал Lean начал кампанию по поэтапному отказу от газовых приборов в домах, но Уэйд сразу же подчеркивает, что такой переход — это процесс, который должен осуществляться рука об руку с «хорошей политикой изменения поведения», которая упрощает переход. .«Нам нужно проделать много работы, прежде чем смотреть на… печи», — говорит она. Однако, если вы уже подумываете о покупке новой печи, вам «следует подумать о переключении, и правительства должны предоставить стимулы для этого переключения».

Если проблемы со здоровьем являются основным фактором отказа от газа, Книббс предполагает, что «люди, у которых есть дети с риском астмы или страдающие астмой, могут захотеть рассмотреть альтернативные формы энергии».

Он также говорит, что высококачественная вытяжка с вытяжкой, которая выводит воздух наружу, а не рециркулирует его, значительно снижает риски, связанные с приготовлением пищи на газе.

Хорошая вытяжка сопоставима по цене с керамической или более дешевой индукционной плитой. Фотография: Джон Кибл / Getty Images

Для тех, кто живет в квартирах, где невозможно установить такую ​​вытяжку — или кто просто не может себе этого позволить — открывать окна, когда вы готовите, — хорошая альтернатива. Также стоит отметить, что хорошая вытяжка сравнима по цене, а иногда и больше, с керамической или более дешевой индукционной плитой.

А что, если вы любите свою газовую плиту?

«Многие повара и люди, которые любят готовить как [газ], потому что с этим можно быть немного грубоватым», — отмечает Мэр.Индукционные и керамические варочные панели имеют стеклянные поверхности, а это значит, что «нужно быть немного осторожнее, особенно с чугунным».

Кроме того, существует точность регулирования температуры. «Я могу смотреть на большое пламя и точно знать, насколько оно будет горячим», — говорит Филлипс.

Некоторые методы приготовления, такие как фламбирование, намного сложнее (хотя и возможно) на электрической плите. А Филлипс говорит: «Я не думаю, что вы можете заменить вкус готовки на пламя».

Принимая во внимание эти факторы, Мэр и Филлипс предлагают гибкий подход к приготовлению пищи на газу.«Я всегда говорю людям, потому что мне нравится газ, если вы строите новую кухню… попробуйте объединить и то, и другое», — говорит Мэр. Если у вас есть одна газовая плита, «вы можете приготовить действительно хорошее жаркое на сильном огне», но в остальное время вы можете использовать более эффективную индукционную плиту.

Если вы хотите готовить на огне только изредка, переносная газовая горелка — альтернатива газовой плите. Фотография: design56 / Getty Images / iStockphoto

Филлипс считает, что после периода начальных открытий большинство домашних поваров привыкнет к плите, которая у них есть, поэтому предпочтение газу не должно отговаривать людей от перехода.«Немного Вебера и индукция» — вот что она порекомендовала. «Или, если вы находитесь в квартире и не можете приготовить барбекю, есть портативные газовые горелки, если вам действительно нужно открытое пламя. Это дает вам важные части приготовления ».

Книббс говорит, что приготовление пищи на газе на открытом воздухе представляет собой «очень незначительный риск», когда речь идет о сжигании самого газа. «Просто наблюдайте, как дым выходит из-под кулинарии на открытом воздухе».

Газовые плиты по сравнению с электроплитами: все преимущества газовых плит

В споре о газовой плите vs.плита электрическая, газ выигрывает. Из объявления StreetEasy по адресу 311 West Broadway.

Неважно, используют ли жители Нью-Йорка свою кухню, чтобы разогреть пачку рамена или чтобы произвести лучшее впечатление на Дэвида Чанга (или, если это действительно одно и то же). Что касается вопроса о газовых и электрических плитах, мы все можем согласиться с тем, что газ лучше, не так ли?

Неправильно. В некоторых домах в Нью-Йорке (и во многих домах, которые, к несчастью, находятся не в центре Вселенной) на самом деле все еще есть электрические плиты. Какой ? Мы знаем.

Чтобы помочь убедить скептически настроенных арендаторов, домовладельцев и / или домовладельцев, почему на вопрос «газовая или электрическая плита» на самом деле есть только один ответ, мы поговорили с опытным кулинарным стилистом и разработчиком рецептов Норой Сингли, чтобы выяснить, почему газовые плиты намного лучше. . Сингли, который не новичок в приготовлении сложных блюд на крошечных кухнях Нью-Йорка, также задумался, что делать, если вы снимаете место с электрической плитой, но вам, как и любому здравомыслящему человеку, очень нужен бензин.

Почему газ лучше: легче контролировать

«Поскольку вы работаете с настоящим огнем, регулировать температуру намного проще, — говорит Сингли. «В то время как с электричеством вы не всегда сразу получаете нужную температуру. Когда вы, например, доводите что-то до кипения, а затем хотите уменьшить огонь до кипения, может потребоваться некоторое время, чтобы он действительно стал достаточно низким ».

Здесь больше места для тонкостей

По словам Сингли, газовая плита позволяет выбирать между более чем низким, средним и высоким.«Что касается газа, это действительно средне-низкий и настоящий средний-высокий», — говорит она. «Люди больше привыкли к приготовлению пищи на газе, и это также намного более интуитивно понятно». Она отмечает, что действительно лучшая электрическая плита может дать вам аналогичные результаты, но давайте будем честными — большинство арендодателей не собираются вкладывать средства в дорогую и качественную электрическую плиту.

Многие установки в Fitzroy, в Западном Челси, оснащены великолепными газовыми плитами французского производства Lacanche.

Газовые плиты выглядят лучше

«С эстетической точки зрения, газ — это просто предпочтительный путь», — говорит Сингли.Газовые плиты, как правило, ассоциируются с более дорогим внешним видом, что объясняет, почему даже те, кто использует свои кухни для хранения вещей больше, чем для приготовления пищи, по-прежнему предпочитают их. Для домашних поваров газ также имеет дополнительное визуальное преимущество, позволяя вам буквально видеть, насколько высоко пламя. По словам Сингли, «все это связано с интуитивностью приготовления пищи».

Газовые плиты дешевле

Если вы арендатор, почти всегда дешевле иметь газ, поскольку большинство арендаторов в Нью-Йорке платят за электричество, но не за газ.

Как заменить электрическую плиту на газовую в квартире Нью-Йорка

Теперь, когда мы превозносили достоинства газовой плиты, что вы будете делать, если окажетесь в квартире с электричеством и захотите перейти на газ?

По словам Сингли, домовладельцы нередко заменяют помещение по просьбе арендатора, поэтому всегда нужно пытаться попросить. Если ваш домовладелец находится в затруднительном положении, вы можете попробовать предложить оплатить замену квартиры самостоятельно — или, по крайней мере, помочь покрыть расходы.

«Я думаю, что люди готовы вкладывать средства в свои квартиры, особенно в Нью-Йорке, где найти хорошие апартаменты так сложно, — говорит Сингли. «Газовые плиты не обязательно должны быть слишком дорогими, если вы приобретаете модель стороннего производителя или уже бывшую в употреблении».

Если вы домовладелец, первым делом вам нужно выяснить, можно ли вообще проложить газовую магистраль в любом месте, где вам нужно установить бытовой прибор, а затем выяснить, сколько это будет стоить.«Если вы действительно недовольны тем, что у вас есть, вы также можете подумать о покупке более качественной электрической плиты, а не переходить на газ», — говорит Сингли. «Это может быть более простой и дешевый вариант».

А если ничего не помогает, Сингли рекомендует просто привыкнуть к электричеству. «Ничего страшного, ты заставишь это работать, а готовить вкусную еду на электрической плите еще можно. Еще не все потеряно! »
—
Хотите найти свое следующее место в Нью-Йорке? Если вы хотите арендовать или купить, поищите апартаменты в Нью-Йорке на StreetEasy.

Общий закон — Часть I, Раздел XX, Глава 148, Раздел 25E

Раздел 25E:

Бытовые газовые приборы; продажа или установка

Раздел 25E. В данном разделе следующие слова должны, если контекст явно не требует иного, иметь следующие значения: —

«Газовый прибор», любая печь, кондиционер, обогреватель, холодильник, плита, плита, посудомоечная машина, сушилка для одежды, стиральная машина или другое подобное устройство, в котором для работы используется газообразное топливо, отличное от пропана, и которое производится после первого июня тысяча девятьсот восемьдесят восьмого года и автоматически воспламеняется с помощью иных средств, кроме устройства прерывистого зажигания, за исключением водонагревателя, который нагревает воду для бытовых нужд, кухонной плиты или обогревателя.

«Автоматический газовый прибор», любая печь, кондиционер, обогреватель, холодильник, плита, плита, посудомоечная машина, сушилка для белья, стиральная машина или другое подобное устройство, в котором для работы используется газообразное топливо, отличное от пропана, и который произведен после даты вступления в силу этого раздела и автоматически воспламеняется устройством прерывистого розжига, за исключением водонагревателя, который нагревает воду для бытовых нужд, кухонной плиты или обогревателя помещений.

«Резиденция», любое здание или строение в этом штате, используемое в основном для жилищных целей, включая, помимо прочего, одно- и многоквартирные дома или жилые дома любого типа, включая квартиры, многоквартирные дома, многоквартирные дома, кондоминиумы и промышленные дома. , но не включая гостиницы и мотели.

«Устройство прерывистого розжига», устройство, которое зажигает автоматический газовый прибор, чтобы начать его нормальную работу, и которое активируется только в то время, когда такое автоматическое газовое устройство должно зажигаться таким образом.

Незаконными являются: —

(a) Продавать или предлагать на продажу посредством рекламы или иным способом, или выставлять на продажу газовые приборы для использования в жилом доме или в связи с ним.

(b) Установить или обеспечить установку газового прибора в жилом доме.

(c) Импорт в Содружество газовых приборов для использования в жилых помещениях или в связи с ними.

(d) Поставить на территории Содружества после продажи или в соответствии с контрактом на продажу газового прибора для использования в жилом доме или в связи с ним.

(e) Продавать или выставлять на продажу автоматический газовый прибор для использования в жилом доме или в связи с ним, если такой автоматический газовый прибор не имеет маркировки, видимой покупателю или потенциальному покупателю, словами «прерывистое зажигание». ‘.

Любое нарушение положений этого раздела наказывается штрафом в размере не более пятисот долларов за каждое такое нарушение; при условии, однако, что каждый день продолжающегося нарушения должен составлять отдельное и отличное правонарушение.

Сохранение тепла в неотапливаемом доме: как справиться с отключением электричества зимой

Во время
сильные зимние бури, ваша домашняя система отопления может выйти из строя
на целых несколько дней.Чтобы свести к минимуму дискомфорт и возможное
проблемы со здоровьем в это время, сохранить тепло тела с помощью одежды
тепло; найти или импровизировать альтернативный источник тепла, например
в качестве камина или электрического обогревателя; ограничить отопление
одноместный номер; и ставьте безопасность на первое место. В то время как
шансы замерзнуть в вашем доме невелики, есть
большая опасность смерти от огня, недостатка кислорода или углерода
отравление монооксидом.

• Безопасность
  чрезвычайно важен в случае аварии с отоплением. Следовать
  эти меры предосторожности:
• Do
  не зажигайте в доме ничего больше, чем свечи, без
  обеспечение соответствующей вентиляции снаружи.
• Любые
  тип обогревателя (кроме электрического) должен быть вентилируемым.Соединять
  если это возможно, соедините печную трубу с дымоходом. (Много
  в старых домах в комнатах, когда-то отапливаемых, были закрыты заглушки для труб.
  печками.) Или подключите плиту к входу в дымоход.
  нефункционирующая топочная труба. Если нет другой альтернативы
  существует, подумайте о том, чтобы протянуть печную трубу через окно.
  Замените оконное стекло металлическим листом и запустите
  временная печная труба через металл.
• Если
  вы используете каталитический или невентилируемый обогреватель, перекрестно вентилируйте
  открыв окно на дюйм с каждой стороны комнаты. Это
  лучше впустить холодный воздух, чем рисковать
  отравление угарным газом.
• Do
  не используйте газовые или электрические духовки или кухонные плиты для обогрева.
  Газовая духовка может погаснуть или сгореть неэффективно, что приведет к
  отравление угарным газом.Электрическая духовка не была разработана
  для отопления помещений.
• Do
  не сжигать материалы для барбекю на открытом воздухе, такие как брикеты из древесного угля
  внутри — даже в камине.
• Do
  не пытайтесь использовать баллонный газ в газовых приборах, если только
  вы переоборудовали бытовую технику для такого использования. Также дымоходы
  и трубопроводы, подходящие для газовых приборов, могут быть небезопасными.
  для использования с высокотемпературным маслом, углем или древесным дымом.
• Есть
  один человек следит за возгоранием всякий раз, когда альтернативные источники тепла
  используются. Один человек также должен бодрствовать, чтобы наблюдать за
  огонь и убедитесь, что вентиляция достаточная. Если назначенный
  человек чувствует сонливость или головную боль, это может быть признаком
  недостаточной вентиляции.
• Keep
  средства пожаротушения в наличии.К ним могут относиться: сухой порошок
  огнетушители, брезент или тяжелое одеяло, песок, соль,
  пищевая сода и вода.

Надеть
дополнительная одежда. Если холодно, ваша кровать может быть самой теплой
место. Используйте дополнительные одеяла и покрывала, чтобы удерживать тепло тела;
это особенно хороший способ согреть детей. Ферма
семьи могут подумать о том, чтобы укрыться в относительном тепле
животноводческого помещения.

Вы можете
иметь альтернативные источники тепла вокруг вашего дома. Возможности
включают:

• камин,
  обогреватель, каталитическая походная плита
• дерево,
  газовый или масляный обогреватель
• газовый
  водонагреватель

Некоторые
Общие материалы, которые могут быть использованы для топлива, включают:

• дрова,
  газеты, журналы
• лагерь
  печное топливо, керосин
• дерево
  чипсы, солома, кукурузные початки

Можно
сжигать уголь в камине или печи, если вы делаете решетку, чтобы удерживать
это, позволяя воздуху циркулировать под ним.«Аппаратное полотно»
сетка, размещенная на стандартной деревянной решетке, предохраняет уголь от
проваливается. Плотно свернутые газеты или журналы могут
использоваться как бумажные «журналы». Сложите их, как если бы
складывайте дрова, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха. Если отопление
ситуация становится критической, подумайте о сжигании дров, в том числе
пиломатериалы или мебель.

Увеличить
эффективность имеющегося тепла, закройте все помещения, кроме
один для обогрева.При выборе комнаты учитывайте следующее:

• Если
  используя вентилируемую плиту или обогреватель, выберите комнату с
  печь или дымоход.
• Confine
  аварийное отопление небольшой площади.
• Попробовать
  выбрать комнату на «теплой» стороне дома,
  вдали от господствующих ветров.Избегайте комнат с большими окнами
  или неизолированные стены. Внутренние ванные комнаты, вероятно, имеют
  минимальная утечка воздуха и потери тепла. Ваш подвал может быть
  теплое место в холодную погоду, потому что земля действует как изоляция
  и сводит к минимуму потери тепла.
• Изолировать
  комнату от остальной части дома, держа двери закрытыми,
  подвешивание постельных принадлежностей или тяжелых занавесок над подъездами, или путем установки
  временные перегородки из картона или фанеры.
• Повесить
  шторы, постельное белье или занавески для душа над дверями и окнами

Дополнительные ресурсы:

Агент по проживанию в округе, местная энергетическая компания

Информация об отказе от ответственности и воспроизведении: Информация в
NASD не представляет политику NIOSH.Информация включена в
NASD появляется с разрешения автора и / или правообладателя.
Более

Газовая плита — Bankier Apartments

Внимание:

• Будьте осторожны при нагревании жира или жира, внимательно следите за ним, если он станет слишком горячим, он может загореться!
• НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ВОДУ ИЛИ МУКУ ДЛЯ ПОЖАРА ЖИРА! (Тушите огонь крышкой кастрюли, пищевой содой или пенным огнетушителем).
• ЗАПРЕЩАЕТСЯ размещать какие-либо предметы на плите или рядом с элементами поверхности нагрева.(Может вызвать возгорание или плавление предметов!)
• Чаще чистите вытяжной колпак. Не допускайте скопления смазки на вытяжке или фильтре.
• При использовании противня для жарки НЕ используйте противень без вставки, НЕ ЗАКРЫВАЙТЕ поддон фольгой, вставка позволяет стеканию жира. (Предупреждение: при использовании жаровни без вставки жир останется открытым и может загореться!)

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: В целях безопасности используйте пламя надлежащего размера, поставьте сковороду с едой на горелку перед ее включением и не оставляйте без присмотра.

ВНИМАНИЕ: В случае возгорания внутри духовки

• Закройте дверь
• Выключить духовку

Если пожар продолжается, используйте огнетушитель НЕ подливайте воду или муку в огонь , мука может быть взрывоопасной.

Духовка для очистки: это самоочищающаяся духовка

Самоочищающийся духовой шкаф очищается при высоких температурах, что полностью удаляет загрязнения или превращает их в мелкодисперсный порошок золы, который затем необходимо вытереть.Перед нажатием кнопки самоочистки снимите противень для жарки.

(Циклы самоочистки: 2 часа на легких почвах, 3 часа на средних почвах, 4 часа на тяжелых почвах)

• НЕ используйте чистящие средства для духовки внутри или вокруг любой части самоочищающейся духовки.
• ЗАПРЕЩАЕТСЯ очищать прокладку вручную или использовать какие-либо чистящие средства для прокладки. (Это приведет к повреждению)
• ВЫ МОЖЕТЕ Ручная чистка дверцы и рамы (Используйте мыло и воду, чтобы тщательно очистить верхнюю часть, боковые стороны и переднюю дверцу духовки
• НЕ погружайте дверцу духовки в воду или переднюю дверцу можно очистить с помощью средства для чистки стекол, но НЕ ПРОПУСТИТЕ брызг в вентиляционные отверстия дверцы.
  

  No related posts.

  Добавить комментарий Отменить ответ

   

  Submit