Чем отмыть внутри эмалированную кастрюлю: Чистка эмалированных кастрюль от темного налета внутри: способы и средства

Чем отмыть внутри эмалированную кастрюлю: Чистка эмалированных кастрюль от темного налета внутри: способы и средства

Чистка эмалированных кастрюль от темного налета внутри: способы и средства

Посуда прослужит дольше, если за ней грамотно ухаживать. Избежать образования налета удается редко. Потому следует знать, что делать для решения подобной проблемы. На выбор подходящего способа повлияют материал кастрюли и характер появившегося на ней образования. Это позволит не навредить утвари. Следует подробнее изучить, как очистить эмалированную кастрюлю от темного налета внутри.

Избежать порчи посуды можно, исключив приготовления в ней продуктов с густой консистенцией.

Уход за эмалированным инвентарём

Эмаль обладает высокой чувствительностью к температурным перепадам. Не стоит горячую утварь заливать холодной водой. Это спровоцирует образование трещин на поверхности. После каждого использования кастрюлю нужно тщательно мыть. Если обнаружится начальный этап образования налета, рекомендуется сразу приступить к его устранению. Это позволит быстрее и эффективнее избавиться от загрязнения.

Избежать порчи посуды можно, исключив приготовление в ней продуктов с густой консистенцией. Тогда ничего не пригорит в утвари из эмали. Не используйте жесткие щетки при чистке, они могут повредить поверхность.

Виды налета на эмалированных кастрюлях

Чтобы подобрать эффективный метод очистки эмалированных кастрюль, необходимо выяснить вид налета. Это позволит воспользоваться наиболее подходящим способом и быстрее устранить загрязнение.

Черный

Появляется при пригорании пищи. Чтобы избавиться от черного слоя, потребуется приложить много усилий.

Следует аккуратно избавляться от черного слоя, чтобы не поцарапать покрытие внутри посуды.

Чтобы не допустить повторения образования налета, нужно тщательно следить, чтобы впредь не пригорала.

Следует аккуратно избавляться от черного слоя, чтобы не поцарапать покрытие внутри посуды.

Желтый

Желтизна внутри кастрюли появляется из-за использования жесткой воды. Она начинает появляться незаметно, и часто проблему замечают уже в запущенных ситуациях. Следует тщательно изучить эффективные способы борьбы с желтизной именно для эмалированной утвари.

Желтизна внутри кастрюли появляется из-за использования жесткой воды.

Чем нельзя чистить эмалированные кастрюли

Эмаль является довольно прочным покрытием для посуды. Однако некоторые чистящие средства и материалы могут ее повредить. Потому к их выбору рекомендуется подходить серьезно. Не подходят для чистки следующие средства:

1. Щетки с грубой щетиной;
2. Металлические ершики;
3. Моющие, имеющие в составе абразивные частички.

Эмаль является довольно прочным покрытием для посуды. Однако, некоторые чистящие средства и материалы могут ее повредить.

Исключив перечисленные варианты, получится сохранить покрытие посуды в целости.

Отбеливание и удаление слабого нагара

Выбор средства зависит от степени загрязнения. Чем оно сильнее, тем эффективнее должен быть метод. Если требуется избавиться от слабого налета, то рекомендуется воспользоваться предложенными рецептами.

Соль для очистки эмалированной посуды

Ранее отмечалось, что использовать средства с абразивными частичками для эмали нельзя. Исключением является поваренная соль. Применить ее можно несколькими способами:

1. Если загрязнения слабые, без сильного нагара, необходимо смочить дно посуды и насыпать мелкую соль. Взять губку, перевернуть ее жесткой стороной и аккуратно протереть дно;
2. Когда грязь сухая и въевшаяся, поможет соляной раствор. Для этого на литр воды добавляют 5 столовых ложек соли. Полученную смесь ставят на маленький огонь на 30 минут. Чтобы увеличить эффективность средства, стоит добавить немного уксуса. Полученным составом обрабатывают нужную область. Указанный рецепт способен помочь даже в сложных ситуациях.

Использовать средства с абразивными частичками для эмали нельзя. Исключением является поваренная соль.

Пищевая сода

Потребуется приготовить кашицу, смешав соду с водой. На две ложки жидкости требуется 6 ложечек соды. После тщательного перемешивания состав наносят внутрь, на дно утвари. Оставляют минимум на 8 часов. Рекомендуется оставлять так кастрюлю на всю ночь. Утром смесь убирают вместе с остатками нагара, остальное очищается обычной губкой и моющим средством.

Потребуется приготовить кашицу, смешав соду с водой.

Лимонная кислота

Лимон известен своими отбеливающими свойствами. Потому можно смешать ложку лимонной кислоты с литром воды. Жидкость кипятят в испорченной кастрюле. Достаточно 15 минут. Но, если налет очень темный, стоит увеличить время.

Лимон известен своими отбеливающими свойствами.

После данного ритуала не всегда наблюдается идеальная чистота дна. Иногда остаются следы осадка. Справиться с ним поможет привычное мытье.

Кока-кола

Давно известно, что газированный напиток отлично справляется с различными загрязнениями. Поэтому просто возьмите кока-колу и вылейте ее в кастрюлю. Оставьте жидкость на сутки. Через 24 часа посуда отправляется на плиту и кипятится. Это позволит окончательно удалить нагар.

Газированный напиток отлично справляется с различными загрязнениями.

Методика отмывания с песком

Подходит способ для летнего периода, когда найти много песка не составляет труда. Действовать следует аккуратно, чтобы не повредить поверхность. Песок насыпать внутрь и при помощи тряпки протереть им дно. Как только песок начнет загрязняться, его следует сменить на новый. Процедура занимает около часа. Чистить этим методом можно утварь не только внутри, но и снаружи.

Действовать следует аккуратно, чтобы не повредить поверхность.

Применение средств бытовой химии от сильного нагара

Помимо домашних рецептов с подручными средствами, стоит попробовать продукты бытовой химии. Использовать их нужно осторожно. Они помогают справиться с тяжелыми загрязнениями.

Перекись водорода

Ее потребуется смешать с содой. Последнюю берут в количестве полстакана. Добавляют в нее перекись и перемешивают, пока консистенция не будет напоминать густую сметану. Полученный состав наносят на стенки кастрюли и дно. Оставляют на 40 минут. Рекомендуется дополнительно отправить посуду в полиэтиленовый пакет. В завершение нужно промыть утварь тщательно.

Перекись водорода потребуется смешать с содой.

Раствор хлора

Из самого названия понятно, что средство необходимо для отбеливания поверхности. Для этого наливают внутрь посуды 2 литра воды и добавляют «Белизну» в количестве одного колпачка. Оставляют на несколько часов. Раствор выливается, а утварь тщательно промывается привычным способом.

Для отбеливания наливают внутрь посуды 2 литра воды и добавляют белизну в количестве одного колпачка.

Профилактика потемнений эмали. Как правильно использовать кастрюлю. Запреты, предупреждения

Если справиться с проблемой удалось, не стоит расслабляться. Ведь налет может в любой момент вернуться вновь. Потому следует разобраться в правилах эксплуатации кастрюли, мерах профилактики образования налета и вещах, которые категорически не стоит делать.

В посуде, покрытой эмалью, допускается приготовление только компотов или жидких блюд.

Профилактика:

1. Минимум раз в 2 недели, а лучше каждые 7 дней, кипятите посуду с моющим средством, которое используется ежедневно. Просто утварь наполняется водой, в которую добавляют несколько капель жидкости для чистки. Доводят до кипения и ждут, когда остынет. В завершение все протирается обычной губкой;
2. В посуде, покрытой эмалью, допускается приготовление только компотов или жидких блюд. Нельзя готовить в ней жаркое или делать кашу;
3. Отмечалось, что эмаль не терпит резких температурных перепадов. Потому не нужно оставлять ее на разогретой плите;
4. Пустую кастрюлю запрещается ставить на газ;
5. Начинать чистку можно, только когда посуда полностью остыла.

Недопустимо наполнять разогретую емкость с эмалированной поверхностью холодной водой. Это спровоцирует образование трещин на эмали.

Избежать серьезных загрязнений можно, правильно используя утварь и регулярно поддерживания ее в чистоте.

За состоянием посуды необходимо следить с момента ее приобретения. Избежать серьезных загрязнений можно, правильно используя утварь и регулярно поддерживая ее в чистоте. Если избежать налета не удалось, рекомендуется воспользоваться описанными рецептами. Когда неприятность будет устранена, стоит тщательно поддерживать чистоту посуды, которой удалось добиться.

Видео: Как легко и быстро почистить эмалированную кастрюлю

Что делать, чтобы очистить эмалированную кастрюлю от темного налета внутри?

Народные средства в помощь

Как почистить кастрюлю, если после приготовления блюда произошла досадная неприятность: остался темный нагар или налет? Самое главное — не начать тереть ее внутреннюю часть жесткой металлической щеткой или заливать горячую посуду холодной водой. Можно воспользоваться от темного налета специальными средствами для чистки посуды, но нет гарантии, что они справятся с нагаром, да и цена их часто неоправданно завышена.

На самом деле, как отбелить эмалированную кастрюлю в домашних условиях, давно придумали еще наши бабушки. Причем средства эти можно найти в каждом доме ввиду их частого использования для других целей.

Немедленная чистка

Как очистить эмалированную посуду, если нагар еще свежий? Необходимо очень быстро положить посуду в мойку и залить ее подходящей по температуре водой. Желательно наполнить кастрюлю до краев, чтобы вся имеющаяся внутри накипь была захвачена. После этого нужно добавить моющее средство для посуды, взять губку и постараться отмыть нагар. Если это не удается, необходимо емкость с водой оставить на 20-40 минут, после чего темный налет должен отстать от стенок кастрюли и его легко можно будет смыть.

Рекомендуем ознакомиться

Если быстрая мойка кастрюли не помогает, следует воспользоваться другими, более действенными средствами.

Действие соли

Как почистить сильный нагар внутри эмалированной кастрюли? Для этого можно воспользоваться обычной поваренной солью. Сразу после приготовления пищи и появления темного налета следует посыпать солью дно кастрюли. Солью можно посыпать и газовую плиту, на которую пролилось кипящее молоко. Это поможет не только быстрее очистить поверхность, но и избежать неприятного запаха горелого молока или другой пищи.

Можно приготовить концентрированный соляной раствор. Необходимо залить им пригоревшую кастрюлю и поставить ее на огонь. По прошествии 20 минут можно снять посуду и попробовать ее почистить обычной губкой. В большинстве случаев этот способ помогает очистить даже самый серьезный нагар внутри кастрюли.

Методика отмывания с песком

Почистить эмалированную и чугунную посуду можно обычным белым песком. Лучше делать это на улице, когда есть большая куча песка, в летний период. Чистится посуда песком быстро и просто, причем не только внутри, но и снаружи. Для этого на посуду нужно насыпать песка и хорошенько тряпочкой или мочалкой потереть. Песок нужно постоянно менять по мере загрязнения.

Чистка песком займет не более 1 часа, но посуда после этого будет буквально сиять, не хуже, чем новая.

Лимонная кислота

Как очистить эмалированные кастрюли и чайники от накипи, нагара, которые часто появляются, если пользоваться посудой длительное время. Для этого можно воспользоваться лимонной кислотой, которую с успехом применяют для чистки стиральных машин, электрических чайников. Лимонная кислота действует очень бережно относительно нежного эмалированного покрытия, но она губительна для накипи, грязи, нагара и других неприятных веществ.

Для чистки посуды внутри лимонную кислоту следует высыпать в емкость и залить водой. Если пачка маленькая, то понадобится несколько штук, а большой будет достаточно одной. После того как кислота будет засыпана и залита водой, нужно поставить кастрюлю на огонь и дать прокипеть не менее 25 минут. После этого нужно снять посуду и вылить воду с отпавшей грязью в раковину. Периодически лимонной кислотой следует чистить всю эмалированную посуду, которая часто страдает от микроэлементов, имеющихся в воде, которую все используют для приготовления пищи.

Еще несколько действенных способов

Покрытие на посуде из эмали требует правильного отношения, поскольку отколовшийся кусочек покрытия от кастрюли внутри — это не только некрасиво, но и вредно для здоровья. Чистить кастрюлю лучше сразу после загрязнения — так гораздо проще и быстрее избавиться от накипи внутри.

Отчистить посуду можно пищевой содой. Для этого следует взять 7 ст. л. соды, насыпать в кастрюлю и залить горячей водой. После следует отставить посуду в сторону на всю ночь. Утром нагар должен откиснуть, после чего его можно без труда удалить с поверхности.

Если нагар внутри кастрюли старый и обычные средства не подходят для его снятия, поможет справиться обычная белизна в таблетках или в виде жидкости. Чтобы очистить емкость, необходимо несколько таблеток или 50 г хлорки (можно меньше, в зависимости от объема емкости) поместить в кастрюлю и оставить так на несколько часов. По истечении этого времени емкость следует промыть и оставить для выветривания на несколько дней. Способ очень действенный, несмотря на неприятный запах хлора, который, кстати, выветривается без остатка, после чего посуда становится пригодна для приготовления пищи.

Зеленые яблоки или лимоны тоже можно применить для чистки посуды. Средства эти помогают не всегда, но за неимением альтернативы можно попробовать и их. Для этого нужно разрезать кислые фрукты и натереть ими загрязненную поверхность эмалированной посуды. Через 40 минут кастрюлю нужно помыть моющим средством и водой.

Пригоревшее молоко можно очистить кофейной гущей. Это устранит запах горелого молока и поможет очистить поверхность.

Разъедает нагар также уксусная кислота. Для чистки кастрюль уксусом заливают грязную внутреннюю часть посуды и оставляют на небольшой промежуток времени. После моют емкость обычным способом.

Стиральное мыло тоже поможет очистить эмалированную кастрюлю, не повредив при этом покрытие. Для этого нужно взять брусок мыла, натереть его на терке (делать это лучше в маске, чтобы пыль от мыла не попала в дыхательные пути) и засыпать в кастрюлю. После этого посуду нужно залить водой и оставить так на 8-12 часов. После чистки таким способом емкость нужно хорошо промыть и можно дальше пользоваться ею по назначению.

Отбелить дно кастрюли от пригоревшего джема или молока можно с помощью активированного угля.

Для этого несколько черных таблеток нужно измельчить, засыпать в емкость, залить водой и прокипятить.

Если поверхность эмалированной посуды загрязнилась и внутри, и снаружи, то нужно взять большую емкость, которую можно греть на огне, налить туда воды и добавить соду с тертым стиральным мылом. В готовый раствор нужно поместить посуду для чистки так, чтобы жидкость полностью покрывала ее. Кипятить посуду нужно на маленьком огне, не менее 40 минут. Для достижения лучшего результата можно добавить специальный чистящий порошок или белизну.

Сухая горчица тоже хорошо справляется с чисткой эмалированных поверхностей. Для этого можно натереть горчицей слегка влажную кастрюлю или добавить ее в воду и прокипятить. Средство такое абсолютно безопасное и действенное.

Привести в порядок эмалированное дно поможет очищенная луковица. Если емкость большая, можно взять несколько очищенных овощей. Кипятить луковицы в воде нужно около 30 минут. Это поможет избавиться от налета внутри кастрюли, который образовался после варки красящих продуктов.

Для чистки можно использовать стиральную соду. Раньше это средство применяли для чистки любых поверхностей, и справлялась стиральная сода с этим заданием очень хорошо. Чтобы почистить кастрюли, нужно взять 50 г соды на 2 л воды, нагреть, после чего залить в емкость для чистки. С помощью мочалки для посуды и содового раствора можно очистить поверхность кастрюли до блеска.

Для чистки также подходит нашатырный спирт, корень ревеня, кожура из яблок.

Бытовые средства для посуды

Тем, кто не хочет возиться с приготовлением растворов из народных средств для чистки эмалированных поверхностей, можно приобрести готовые средства, имеющиеся в продаже в отделе химии.

Неплохо зарекомендовал себя «Гель для бесконтактной чистки посуды». Это средство отличается невысокой ценой, просто в использовании:

• наносят его на пригоревшую поверхность кастрюли (предварительно надев резиновые перчатки) на 30 минут;
• после этого нужно промыть поверхность посуды, удалив нагар и остаток чистящего средства.

Если ко дну и стенкам посуды пристала накипь, окрасившаяся после варки продуктов в темный цвет, удалить ее можно средствами «Антинакипин», «СЭДА».

Чтобы эмалированные кастрюли дольше прослужили, необходимо готовить в них те продукты, которые не пригорают. Если досадная неприятность произошла, нужно немедленно залить емкость водой, избегая контрастных температур. Также нужно выбирать качественное покрытие из эмали, поскольку некачественные изделия вряд ли прослужат продолжительное время, даже при надлежащем уходе за ними. Если эмаль внутри повредилась, варить в такой кастрюле пищу после этого нельзя.

Как отмыть эмалированную кастрюлю 🥝 от желтизны, чем отбелить посуду в домашних условиях

Наверняка у каждой хозяйки на кухне имеется хоть одна эмалированная кастрюля — она практична, удобна, долговечна. Но со временем на ней образуется потемнения, налет желтизны, особенно, если что-то подгорело, поэтому вопрос, как очистить эмалированную кастрюлю от темного налета внутри в домашних условиях, становится насущным. Именно с ним мы и разберемся в этой статье.

к содержанию ↑

Обыкновенная мойка

Что делать если потемнела кастрюля внутри? Мыть кастрюлю проще и лучше сразу же после того, как вы освободили ее от еды и отправили в раковину. Если же по каким-либо причинам сразу сделать это вы не можете — хотя бы наполните ее до краев водой из-под крана, чтобы остатки пищи не въедались намертво в поверхность.

Важно! Если что-то подгорело, нельзя пытаться отодрать это острыми предметами — вилками, ножами. Так вы можете окончательно испортить эмаль.

Тогда, как только у вас появится время на то, чтобы отмыть эмалированную кастрюлю, достаточно будет воспользоваться любым жидким средством для мытья посуды с жесткой губкой.

Важно! Даже тот налет, который образуется после того, как вы кипятили не слишком чистую водопроводную воду либо же после бульон, поддается очистке при такой технологии.

к содержанию ↑

Чем нельзя чистить эмалированные кастрюли?

Как происходит чистка кастрюли? Даже если вы давно не находили время на очистку такой посуды, не стоит стремительно хватать первое попавшееся вам под руку средство и приспособления. Эмаль, хоть и прочная, но не терпит определенного обращения, даже если надо очистить эмалированную кастрюлю от темного налета внутри.

Итай, что нельзя использовать:

• абразивные чистящие порошки;
• металлические щетки;
• грубые мочалки.

Важно! Учтите, что при применении таких средств никакие повреждения изначально не будут видны. Результат такой работы вы заметите определенное время спустя, когда в микротрещинах останется застывшая и не отмываемая никакими средствами грязь в виде темных разводов.

к содержанию ↑

Чем можно чистить?

Пользоваться можно только жидкими и гелеобразными моющими средствами бытовой химии и в меру жесткими синтетическими губками. Также для того, чтобы отчистить эмалированную посуду от желтого налета внутри, подойдут и народные способы, которые во многих случаях будут более щадящими и безопасными.

Раствор или порошок соли

1. Чтобы почистить эмалированную кастрюлю от желтого налета или нагара внутри: Обильно посыпьте все грязные места обыкновенной поваренной солью.
2. Если загрязнения чрезвычайно сухие, можете воспользоваться соляным раствором. На 1 л воды положите  5-6 ст. л. поваренной соли.
3. Этим раствором залейте вашу эмалированную кастрюлю на несколько часов.
4. Ускорить процесс можно, если поставить кастрюлю, в которой уже есть соляной раствор, на огонь и прокипятить на протяжении 30-40 минут на маленьком огне.

После этой процедуры загрязнения, отчасти даже наиболее устрашающие, отмываются без проблем.

Сода

Густой раствор соды также достаточно хорош, если эмалированная кастрюля подгорела:

1. Залейте 5 ст. л. соды горячей водой, тщательно перемешайте.
2. Аккуратно влейте получившийся раствор в грязную кастрюлю.
3. Поставьте ее отстояться на протяжении целой ночи, чтобы темный налет и подгорелые остатки еды отлипли.
4. После того, как вы слили раствор, возьмите обыкновенное моющее средство для посуды и губку. Не прикладывая особых усилий, помойте вашу эмалированную посуду.

к содержанию ↑

Избавляемся от накипи — народные способы и бытовая химия

Накипь — это настоящий бич нашего времени. Она преследует нас повсюду в домашнем обиходе — в электрическом и газовом чайнике, в ванной и конечно на посуде. Но больше всего подвержены ее наслоению именно кастрюли, покрытые эмалью. Поэтому если вы пользуетесь такой, надо иметь в арсенале несколько способов, которыми вы периодически будете бороться с накипью.

Лимонная кислота

Если дело касается того, как отмыть от эмалированной кастрюли только темный налет, то в данном случае незаменимой станет обыкновенная лимонная кислота:

1. Залейте в вашу кастрюлю воду по край и засыпьте половину или целый пакетик лимонной кислоты. Ориентируйтесь на степень загрязнения.
2. Прокипятите на протяжении 15-20 минут.

Важно! Даже в том случае, если не вся накипь уйдет прямиком у вас на глазах, то ее остатки будут представлять из себя разрыхленную грязь, которая с легкостью смоется обыкновенным моющим средством. Это наиболее простой способ, как отбелить эмалированную кастрюлю.

Белизна либо же хлорка

Более экстремальный метод — это использование таблеток белизны либо же хлорки:

1. Залейте ее в кастрюлю примерно на 40-50 минут.
2. Слейте в ванну либо же в раковину.
3. Эмалированную посуду после тщательно почистите под проточной водой.
4. По прохождению некоторого времени, хлор окончательно выветрится, а ваша посуда будет заново сиять как новая.

Важно! Можно использовать и не таблетированный порошок, а жидкий концентрат. Но будьте очень осторожны в пропорциях при применении. Берите ½ часть от того объема, который рекомендован для отбеливания вещей. В качестве альтернативного средства можно использовать отбеливатель “Персоль”. В данном случае надо смешать его с водой и прокипятить минут 20 в кастрюле.

Кислые зеленые яблоки

Кислые или зеленые яблоки имеют в своем составе природные кислоты, которые тоже воздействуют на налет и могут удалить его. Если у вас есть в наличии этот продукт, то чтобы очистить эмалированную кастрюлю от темного налета внутри, достаточно натереть поверхность кастрюли долькой яблока и дать постоять некоторое время. В завершение — промыть проточной водой посудину.

к содержанию ↑

Как правильно использовать кастрюлю? Запреты, предупреждения.

Для того чтобы эмалированная кастрюлька прослужила вам как можно дольше:

1. Используйте ее для того, чтобы варить жидкие блюда, компоты.
2. Никогда не используйте ее для приготовления каш, жаркого.
3. Посуда, которая покрыта эмалью, не очень сильно любит резкие скачки температуры, именно поэтому ее нельзя оставлять на разогретой плите.
4. На газ кастрюли необходимо ставить только в том случае, если они наполнены жидкостью.

Важно! В том случае, если вы решили почистить эмалированную кастрюлю, в которой вы только что готовили, дождитесь, пока она остынет. Сделать это необходимо, потому что в горячую посуду нельзя заливать прохладную воду и наоборот. Из-за этого может потрескаться эмаль. Посуду, внутри которой откололась эмаль, для приготовления еды использовать нельзя, но она все еще сгодится для того, чтобы хранить в ней сухие крупы.

к содержанию ↑

Чем почистить налет внутри и снаружи эмалированной кастрюли:

• Приставшее к стенкам молоко очищает обыкновенная кофейная гуща.
• Уксус безупречно убирает ржавчину, которая появляется под ободком.
• Сода, соль помогут почистить кастрюлю внутри и снаружи от незначительного нагара. Насыпьте их в равных пропорциях на мягкую губку, а затем потрите ею стенки.

к содержанию ↑

Видеоматериал

Надеемся теперь, даже если у вас появился очень темный налет на эмалированной кастрюле или что-то в ней пригорело, проблем с тем, как избавиться от всех этих неприятностей не будет. Значит — вам всегда будет приятно готовить вкусную и полезную еду в красивой посуде.

Поделиться в соц. сетях:

Как отмыть эмалированную кастрюлю от черноты и желтизны в домашних условиях

Эмаль при механическом воздействии быстро портится, поэтому важно знать, как отмыть почерневшую или пожелтелую эмалированную кастрюлю правильно. Вскипятите воду с добавлением лимонной кислоты, мыла, белизны или перекиси водорода. Они растворят налёт и вернут посуде привлекательность, но после процедуры обязательно вымойте утварь жёсткой стороной губки и ополосните.

Эмалированные кастрюли – «капризная» утварь. Они быстро чернеют и подгорают при неправильной эксплуатации. Вооружась жёстким металлическим скребком, хозяйка может восстановить их белизну, но абразивы царапают покрытие, из-за чего грязь забивается в микротрещины, портит свойства эмали и сокращает срок службы изделия. Во избежание нужно применять безопасные методы, которые озвучены ниже.

Уход за эмалированным инвентарём

Приспособившись к кастрюле, мы готовим в ней всё, но для эмалированной утвари это неприемлемо. Данная посуда предназначена для приготовления жидких блюд, киселей и компотов. Правильное использование – залог долгосрочной эксплуатации.

Если хозяйка готовит макароны, каши, прилипающие ко дну, появляется стремление быстро вымыть гарь со дна с применением жесткой щётки. Данные действия безвозвратно уничтожают кастрюлю, поэтому категорически запрещается использовать металл или грубые абразивы при очистке подгоревшей пищи.

Отбеливание и удаление слабого нагара

Если появилась желтизна, потемнение или еда пригорела, используйте щадящие методики очистки кастрюль с эмалированным покрытием.

Убираем накипь с эмали народными методами

Соль для очистки эмалированной посуды

Поваренная соль является самым безопасным очистителем. Она бережно устраняет горелый налёт и возвращает белизну. Её легко использовать в домашних условиях, ведь процесс очистки солью не требует специальных навыков и приложения особых усилий.

Последовательность очистки кухонной утвари солью

Чтобы вычистить эмаль от тёмного, неестественного налёта солью, применяют несколько методик:

1. При незначительном налёте проводите сухую обработку. Насыпьте мелкоабразивную соль и потрите жёсткой стороной губки.
2. Чтобы оттереть грубый засохший нагар, растворите 5–6 ст. л.  соли в 1 л. тёплой воды, влейте раствор в кастрюлю и кипятите в течение 30 минут.

Примечание! Для усиления эффективности соли при сильном загрязнении добавьте в воду немного столового уксуса.

Пищевая сода

Пищевая сода легко и быстро очистит эмалированную кастрюлю внутри от желтизны и небольшого свежего пригара.

Результат очистки посуды содой

Руководствуйтесь такой схемой:

1. Смешайте 7 ст. л. соды с ½ ст. воды.
2. Разомните комочки, чтобы получилась густая однородная масса.
3. Натрите содой внутреннюю часть кастрюли, не прилагая усилий.
4. Дайте постоять в течение часа.
5. Тщательно вымойте кастрюлю, используя обычную кухонную губку и моющее средство.

Моющее средство применяйте обязательно. Оно усилит чистящий эффект и смягчит абразивность соды, чем сбережёт целостность эмали.

Лимонная кислота

Жёлтый налёт появляется в результате приготовления пищи на жёсткой воде. Именно накипь образует пожелтение, являясь краской для эмали. Лимонная кислота хорошо проявила себя по отношению к накипи в чайниках. Поэтому её применяют и для очистки кастрюль от потемнения/подгорания.

Очистка нагара с эмали лимонной кислотой

Чтобы убрать дефекты после гречки, грибов этим способом:

1. Наполните кастрюлю водой.
2. Высыпьте 0,5–1 пакетик лимонки.
3. Прокипятите около 25–40 минут.

Этим способом вы легко очистите эмалированную пожелтелую кастрюлю до белизны. Но если спустя отведённый срок вы не заметили полного отбеливания, не расстраивайтесь – при мытье губкой растворённая грязь и известковые отложения устранятся самостоятельно.

Кока-кола

Очень вредный для организма напиток «Кока-кола» полезен в быту.

Кока-кола – бюджетное чистящее средство

Чтобы почистить эмалированные потемневшие кастрюли в домашних условиях, вылейте напиток в обрабатываемую ёмкость и прокипятите в течение 30–60 минут. Составляющие колы разъедят налёт и гарь. По желанию добавляйте в колу и другие чистящие ингредиенты, только в малых дозах.

Методика отмывания с песком

Удалить потемнение внутри эмалированной кастрюли песком просто. Насыпьте его внутрь, и мелкими жестами трите влажной губкой/тканью. Мягкие крупинки соскребут налёт до белизны, и кастрюля станет, как новая. Во время очистки песок будет портиться, заменяйте его новым, как можно чаще.

Примечание! Перед очисткой эмали просейте песок, чтобы убедиться, что он не содержит мелких камушков. Они безвозвратно повредят поверхность кастрюли.

Применение средств бытовой химии от сильного нагара

Химические средства – радикальные методы для устранения пожелтелого налёта и гари. Их применение требует особой осторожности, ведь при неправильной обработке химикаты, имеющиеся в составе, повредят эмаль.

Перекись водорода

Водородный пероксид – хороший помощник на кухне, ведь обладает отбеливающими свойствами. Использовать его легко для устранения старых пятен со скатерти, очистки залоснившихся пятен с пуховиков и даже удаления пластилина с одежды.

В нашем случае нанесите перекись на ткань из микрофибры и трите потемневшую поверхность. Если физически удалять пятна нет желания, наберите в кастрюлю воды и добавьте туда 50–100 мл. пероксида, в зависимости от объёма кастрюли. Прокипятите 15 минут и вымойте жёсткой стороной губки. За 1–2 приёма отмывается неинтенсивная гарь и потемнение. Для усиления эффективности, добавьте 1–3 пачки активированного угля, размятого в порошок. Кипящие таблетки тоже неплохо справляются с налётом.

Раствор хлора (белизна)

Белизна – самое популярное в быту средство. Благодаря отбеливающим свойствам, его применяют и для чистки эмалированных поверхностей.

Белизна способна удалить даже за годы въевшиеся пятна

 Она легко удаляет черный пригорелый налёт, пожелтения от молока, томата, каши, не повреждая покрытие.

1. Лучше всего использовать таблетированную белизну. В 1 кастрюлю положите 1 таблетку, залейте водой и через 50 минут тщательно вымойте химикат с моющим средством под проточной водой.
2. Если вы будете чистить концентратом, налейте не более 1 крышечки, дайте постоять и слейте воду.

Примечание! Не стоит увеличивать время обработки или превышать указанную дозировку – это приведёт к растворению самой эмали.

Данным способом можно отчистить любую эмалированную кастрюлю от загрязнений различной интенсивности, как внутри, так и снаружи кастрюли.

Для выведения сажи, если она не выводится за 1 раз, повторите процедуру несколько раз.

Если вы не применяете в быту белизну, воспользуйтесь любым отбеливателем для белья. Как именно, подробно описано в видео:

Профилактика потемнений эмали

Если кастрюля сгорела, появятся чёрные угли-пятна. Их выведение требует значительных усилий.

Но спустя некоторое время после удаления нагара придется снова избавлять утварь (внутри) от непривлекательной  черноты. Чтобы избежать этого, проведите профилактику потемнений, что не позволит пище в эмалированной кастрюле пригореть снова.

Профилактика позволяет избежать повторного образования нагара

Хотя бы 1–2 раза в неделю проводите такие мероприятия:

• кипятите кастрюлю со стружкой хозяйственного мыла или моющим средством и тщательно вымывайте губкой;
• в кипяток бросайте очищенный от шелухи лук и томите на медленном огне 20–30 минут – он эффективно убирает свежие потемнения;
• после очистки яблок и груш используйте кожуру, как очиститель для эмалированной посуды: поместите ее в кастрюлю, залейте водой, прокипятите, после удаления шкурок помойте кастрюлю.
• после каждого приготовления борща с фасолью и др. пищи удобно натирать стенки утвари разрезанным зелёным яблоком – смойте его сок через 25 минут, и кастрюля снова будет привлекательной и белой.

Профилактика потемнения очень важна для утвари с эмалированным покрытием. Она препятствует пригоранию и продлевает срок службы. Однако помните, что варенье с сахаром, каши, макароны лучше не готовить в такой посуде. Используйте её исключительно для приготовления жидких блюд.

Как почистить эмалированную кастрюлю внутри и снаружи

Иногда после приготовления обеда приходится задаваться вопросом, как почистить эмалированную кастрюлю от пригоревшей пищи. Некоторые решительно настроенные хозяйки сразу же посматривают в сторону мусорного ведра. Можно обойтись меньшими жертвами! Но сначала просто успокойтесь. Затем осмотритесь по сторонам: на вашей кухне есть много помощников, которые запросто реанимируют пострадавшую посуду. Не без вашего участия, естественно!

Немного о запретах

• Не трите эмаль железной мочалкой: она поцарапает поверхность. Со временем царапины превратятся в трещины.
• Горячую эмалированную кастрюлю не заливайте холодной водой, потому что эмаль может потрескаться и отлететь от перепада температуры.
• Не ставьте пустую эмалированную посуду на огонь: опять же повредите покрытие. А чтобы молоко в ней не подгорело, перед кипячением сначала сполосните стенки чистой водой, и уже затем наливайте молоко.
• Не готовьте пищу в кастрюле с поврежденной эмалью. На этом месте постоянно будет пригорать пища. К тому же неизвестно, из какого сплава сделана посуда. Лучше храните в ней сыпучие продукты.

А главное — не оставляйте мыть на завтра то, что можно очистить сегодня!

Выбираем средства для чистки

Моющее средство

Залейте немного средства для посуды, разбавленного в теплой воде. Через часика три попробуйте отдраить пригоревшую пищу мочалкой.

Пищевая сода

Снаружи стенки кастрюли можно очистить влажной губкой с содой.

Есть проверенный способ, как почистить эмалированную кастрюлю внутри от пригоревшего варенья. Залейте дно растворенной в воде содой (на стакан воды 3 ст. ложки). Оставьте на 40 минут, затем прокипятите на слабом огне. После того, как жидкость остынет, ототрите губкой подгоревшие участки.

Если пригорели стенки и дно с внешней стороны, чистить придется несколько иначе. Подберите емкость, в несколько раз большую за пострадавшую кастрюлю. Залейте в нее крепкий содовый раствор: на 5 литров воды добавьте 500 г (пачку) соды. Кипятите на слабом огне полтора часа. После того как жидкость остынет, выньте кастрюлю и сполосните. Уйдет всякое загрязнение!

Кухонная соль

Засыпьте крупной солью пригоревшее дно. Пусть несколько часов откисает. Если пригар сошел не весь, повторите еще раз.

Если нужно почистить очень пригоревшую поверхность, залейте ее крепким соляным раствором (на литр воды 1 стакан соли) и прокипятите около 40 минут.

Активированный уголь

Разотрите таблетки в порошок, засыпьте дно кастрюли. Через полчаса добавьте немного воды, пусть столько же постоит опять. Такой метод борьбы особенно эффективен, когда нужно очистить пригоревшее молоко. В этом случае некоторые хозяйки с успехом используют кофейную гущу. Нанесите ее на салфетку и хорошенько потрите проблемные участки. Должно помочь!

Кислота

Пригоревшие участки внутри посуды можно почистить уксусом или раствором лимонной кислоты. Сначала смочите их этими средствами (на выбор), а через 2 часа пройдитесь еще и моющим средством.

Если есть сыворотка, попробуйте почистить ею пригоревшую поверхность. Залейте кастрюлю на ночь сывороткой. Утром все загрязнения должны уйти, эмалированные стенки опять будут белоснежными.

Если эмаль внутри посуды потемнела…

• Сварите в кастрюле компот из кислых яблок.
• Нагрейте полную кастрюлю воды, бросьте в нее половину таблетки хлорки или 1 ст. ложку «Белизны» (с расчетом на каждый литр жидкости). Через полчаса тщательно сполосните посуду.

Как очистить кастрюлю от желтого налета

Эмалированные кастрюли – «капризная» утварь. Они быстро чернеют и подгорают при неправильной эксплуатации. Вооружась жёстким металлическим скребком, хозяйка может восстановить их белизну, но абразивы царапают покрытие, из-за чего грязь забивается в микротрещины, портит свойства эмали и сокращает срок службы изделия. Во избежание этого нужно знать, как отмыть эмалированную кастрюлю быстро и безопасно.

Уход за эмалированным инвентарём

Приспособившись к кастрюле, мы готовим в ней всё, но для эмалированной утвари это неприемлемо. Данная посуда предназначена для приготовления жидких блюд, киселей и компотов. Правильное использование – залог долгосрочной эксплуатации.

p, blockquote 3,0,0,0,0 —>

Если хозяйка готовит макароны, каши, прилипающие ко дну, появляется стремление быстро вымыть гарь со дна с применением жесткой щётки. Данные действия безвозвратно уничтожают кастрюлю, поэтому категорически запрещается использовать металл или грубые абразивы при очистке подгоревшей пищи.

Отбеливание и удаление слабого нагара

Если появилась желтизна, потемнение или еда пригорела, используйте щадящие методики очистки кастрюль с эмалированным покрытием.

Убираем накипь с эмали народными методами

Соль для очистки эмалированной посуды

Поваренная соль является самым безопасным очистителем. Она бережно устраняет горелый налёт и возвращает белизну. Её легко использовать в домашних условиях, ведь процесс очистки солью не требует специальных навыков и приложения особых усилий.

Последовательность очистки кухонной утвари солью

Чтобы вычистить эмаль от тёмного, неестественного налёта солью, применяют несколько методик:

1. При незначительном налёте проводите сухую обработку. Насыпьте мелкоабразивную соль и потрите жёсткой стороной губки.
2. Чтобы оттереть грубый засохший нагар, растворите 5–6 ст. л. соли в 1 л. тёплой воды, влейте раствор в кастрюлю и кипятите в течение 30 минут.

Примечание! Для усиления эффективности соли при сильном загрязнении добавьте в воду немного столового уксуса.

Пищевая сода

Пищевая сода легко и быстро очистит эмалированную кастрюлю внутри от желтизны и небольшого свежего пригара.

Результат очистки посуды содой

Руководствуйтесь такой схемой:

1. Смешайте 7 ст. л. соды с ½ ст. воды.
2. Разомните комочки, чтобы получилась густая однородная масса.
3. Натрите содой внутреннюю часть кастрюли, не прилагая усилий.
4. Дайте постоять в течение часа.
5. Тщательно вымойте кастрюлю, используя обычную кухонную губку и моющее средство.

p, blockquote 9,0,0,0,0 —>

Моющее средство применяйте обязательно. Оно усилит чистящий эффект и смягчит абразивность соды, чем сбережёт целостность эмали.

Лимонная кислота

Жёлтый налёт появляется в результате приготовления пищи на жёсткой воде. Именно накипь образует пожелтение, являясь краской для эмали. Лимонная кислота хорошо проявила себя по отношению к накипи в чайниках. Поэтому её применяют и для очистки кастрюль от потемнения/подгорания.

Очистка нагара с эмали лимонной кислотой

Чтобы убрать дефекты после гречки, грибов этим способом:

1. Наполните кастрюлю водой.
2. Высыпьте 0,5–1 пакетик лимонки.
3. Прокипятите около 25–40 минут.

p, blockquote 12,0,0,0,0 —>

Этим способом вы легко очистите эмалированную пожелтелую кастрюлю до белизны. Но если спустя отведённый срок вы не заметили полного отбеливания, не расстраивайтесь – при мытье губкой растворённая грязь и известковые отложения устранятся самостоятельно.

Кока-кола

Очень вредный для организма напиток «Кока-кола» полезен в быту.

Кока-кола – бюджетное чистящее средство

Чтобы почистить эмалированные потемневшие кастрюли в домашних условиях, вылейте напиток в обрабатываемую ёмкость и прокипятите в течение 30–60 минут. Составляющие колы разъедят налёт и гарь. По желанию добавляйте в колу и другие чистящие ингредиенты, только в малых дозах.

Методика отмывания с песком

Удалить потемнение внутри эмалированной кастрюли песком просто. Насыпьте его внутрь, и мелкими жестами трите влажной губкой/тканью. Мягкие крупинки соскребут налёт до белизны, и кастрюля станет, как новая. Во время очистки песок будет портиться, заменяйте его новым, как можно чаще.

Примечание! Перед очисткой эмали просейте песок, чтобы убедиться, что он не содержит мелких камушков. Они безвозвратно повредят поверхность кастрюли.

Применение средств бытовой химии от сильного нагара

Химические средства – радикальные методы для устранения пожелтелого налёта и гари. Их применение требует особой осторожности, ведь при неправильной обработке химикаты, имеющиеся в составе, повредят эмаль.

Перекись водорода

Водородный пероксид – хороший помощник на кухне, ведь обладает отбеливающими свойствами. Использовать его легко для устранения старых пятен со скатерти, очистки залоснившихся пятен с пуховиков и даже удаления пластилина с одежды.

p, blockquote 18,0,0,0,0 —>

В нашем случае нанесите перекись на ткань из микрофибры и трите потемневшую поверхность. Если физически удалять пятна нет желания, наберите в кастрюлю воды и добавьте туда 50–100 мл. пероксида, в зависимости от объёма кастрюли. Прокипятите 15 минут и вымойте жёсткой стороной губки. За 1–2 приёма отмывается неинтенсивная гарь и потемнение. Для усиления эффективности, добавьте 1–3 пачки активированного угля, размятого в порошок. Кипящие таблетки тоже неплохо справляются с налётом.

Раствор хлора (белизна)

Белизна – самое популярное в быту средство. Благодаря отбеливающим свойствам, его применяют и для чистки эмалированных поверхностей.

Белизна способна удалить даже за годы въевшиеся пятна

Она легко удаляет черный пригорелый налёт, пожелтения от молока, томата, каши, не повреждая покрытие.

1. Лучше всего использовать таблетированную белизну. В 1 кастрюлю положите 1 таблетку, залейте водой и через 50 минут тщательно вымойте химикат с моющим средством под проточной водой.
2. Если вы будете чистить концентратом, налейте не более 1 крышечки, дайте постоять и слейте воду.

Примечание! Не стоит увеличивать время обработки или превышать указанную дозировку – это приведёт к растворению самой эмали.

Данным способом можно отчистить любую эмалированную кастрюлю от загрязнений различной интенсивности, как внутри, так и снаружи кастрюли.

p, blockquote 22,0,0,0,0 —>

Для выведения сажи, если она не выводится за 1 раз, повторите процедуру несколько раз.

Если вы не применяете в быту белизну, воспользуйтесь любым отбеливателем для белья. Как именно, подробно описано в видео:

p, blockquote 24,0,0,0,0 —>

Профилактика потемнений эмали

Если кастрюля сгорела, появятся чёрные угли-пятна. Их выведение требует значительных усилий.

p, blockquote 26,0,0,0,0 —>

Но спустя некоторое время после удаления нагара придется снова избавлять утварь (внутри) от непривлекательной черноты. Чтобы избежать этого, проведите профилактику потемнений, что не позволит пище в эмалированной кастрюле пригореть снова.

Профилактика позволяет избежать повторного образования нагара

Хотя бы 1–2 раза в неделю проводите такие мероприятия:

• кипятите кастрюлю со стружкой хозяйственного мыла или моющим средством и тщательно вымывайте губкой;
• в кипяток бросайте очищенный от шелухи лук и томите на медленном огне 20–30 минут – он эффективно убирает свежие потемнения;
• после очистки яблок и груш используйте кожуру, как очиститель для эмалированной посуды: поместите ее в кастрюлю, залейте водой, прокипятите, после удаления шкурок помойте кастрюлю.
• после каждого приготовления борща с фасолью и др. пищи удобно натирать стенки утвари разрезанным зелёным яблоком – смойте его сок через 25 минут, и кастрюля снова будет привлекательной и белой.

p, blockquote 28,0,0,0,1 —>

Профилактика потемнения очень важна для утвари с эмалированным покрытием. Она препятствует пригоранию и продлевает срок службы. Однако помните, что варенье с сахаром, каши, макароны лучше не готовить в такой посуде. Используйте её исключительно для приготовления жидких блюд.

Как отмыть тарелки от желтого налета, темных пятен, мутных разводов – это проблема, с которой борется каждая хозяйка. Чистота посуды, порядок на кухне – главное условие здорового питания семьи, удовольствия от совместных обедов и ужинов.

Но даже при регулярном очищении, со временем на посуде появляются желтоватые пятна, микротрещинки, налет. Чаще всего используются тарелки, именно на них появляются неприятные загрязнения при неумелом мытье, лености, незнания простых правил.

И, хотя каждая женщина считает, что справляется с ежедневной процедурой мытья посуды прекрасно, тарелки со временем выглядят «запущенными».

Как отмыть тарелки

Не все знают, что процесс мытья посуды требует соблюдения некоторых правил.

1. Посуда моется только горячей водой, теплая и тем более холодная вода посуду не отмоет.
2. Стеклянные тарелки моют только в теплой воде (не горячей), иначе они потускнеют, стекло «любит» ополаскивание в соленой воде.
3. После мытья посуду не вытирают полотенцем, лучше расставлять ее сразу в сушилку или разложить для высыхания на чистом полотенце, иначе на ней будут разводы и царапины.
4. Грязную посуду нельзя составлять в стопку, дно одной тарелки не должно соприкасаться с лицевой поверхностью другой тарелки.
5. Сначала моются слабо загрязненные тарелки, потом посуда с сильным жировым налетом и грязью.
6. При мытье используются качественные моющие средства.
7. Губки, мочалки, ершики меняются часто, а не по мере изнашивания до «истрепанности». Кроме того, поролон, щетина щеток – отличная среда для возникновения колоний микробов.

Чтобы тарелки были чистыми, блестящими, нужно вовремя ликвидировать появившийся желтый налет, помутнение, жировые пленки.

От желтого налета

Сегодня пищевая промышленность дает возможность выбрать тарелки любого цвета, рисунка, но в приоритете всегда была белоснежная посуда. Когда она теряет свой цвет и блеск, теряется и удовольствие от приготовленных блюд.

Желтоватый налет появляется на посуде не только из-за нерадивости хозяйки. Он наслаивается на любых кухонных принадлежностях со временем. Его может провоцировать вода повышенной жесткости, которая не позволяет отмыть въевшийся налет, некачественные дешевые моющие средства, спешка, использование прохладной воды.

Для нейтрализации налета можно использовать средства, применяемые для мытья столовых комплектов:

Но многие домохозяйки предпочитают минимизировать использование синтетических средств и применять более безопасные, экологические компоненты, которые найдутся в любом доме: сода, сухая горчица, уксус, лимонная кислота.

1. Пищевая сода по своим очищающим свойствам не уступает самым лучшим аналогам, применяемым при клининге, при этом она безопасна и обладает антибактериальными свойствами.

Использовать ее можно следующим образом: в таз с горячей водой погрузить тарелки и добавить на каждый литр воды по 3 столовых ложки соды.

Через час посуду достают, убирают налет губкой и ополаскивают водой. Она не только приобретет сверкающую поверхность, но и будет «скрипеть» при трении с пальцами. Так проверяли чистоту тарелок наши бабушки.

Если у Вас остались вопросы — сообщите нам Задать вопрос

1. Лимонная кислота или уксусная эссенция аккуратно наносится на губку и ей протирается поверхность тарелки. Время воздействия – 20-30 минут в зависимости от загрязнения. Затем посуда споласкивается водой. Эту процедуру необходимо осуществлять в перчатках.
2. Горчичный порошок использовался многими поколениями домохозяек. Он прекрасно справляется с жировыми загрязнениями и желтым налетом. В таз с водой добавить несколько ложек горчицы оставить в тазу тарелки на час, затем вымыть губкой и хорошо прополоскать.
3. Стиральный порошок и отбеливатель может сделать посуду настолько чистой, что она будет выглядеть как новая. В таз с водой добавляют в равных пропорциях эти вещества, выдерживают посуду в растворе 3 часа, промывают губкой и тщательно ополаскивают.

Эти средства можно применить для эмалированных кастрюль, мисок, кружек.

От черных царапин

Со временем на тарелках появляется мелкая сеточка неглубоких царапин, которые портят внешний вид посуды.

От них можно избавиться несколькими способами:

1. Смешать воду и соду до получения пастообразной кашицы. Этой пастой натереть тарелку и оставить на 10-15 минут. Затем мягкой тканью втирать пасту круговыми движениями. Ополоснуть под теплой водой и вытереть насухо, царапины исчезнут.
2. Для стеклянной посуды лучше использовать зубную пасту (без отбеливающего эффекта). Ей также натереть тарелку, выдержать несколько минут и сполоснуть в проточной воде.
3. Замаскировать царапины можно втиранием растительного масла, но эффект будет недолгим.

Как отмыть этикетку

Покупка новой посуды – радостное событие, единственное, что раздражает – невозможность быстро избавиться от этикетки, которой маркируется любое изделие. Убрать бумажную часть можно быстро, достаточно намочить водой и потереть щеткой. Гораздо сложнее избавиться от клея, который имеет свойство «намертво» приклеиваться к поверхности.

Для его удаления используют:

• Жидкость для снятия лака или ацетон.
• Растительное масло.
• Сок лимона или лимонная кислота.

Процедура одинакова для всех перечисленных средств. Небольшое количество вещества наносится на губку, которой протирают клеевой слой. Для усиления эффекта клей нагревают с помощью фена и смывают горячей водой с моющим средством.

Рекомендуется не затягивать процесс очистки от ярлычков, позже это будет сделать сложнее. Если не удалось очистить поверхность полностью, используют специальные средства для удаления этикеток: Label-Off, Defender.

Отмываем от воска

При проведении процедур эпиляции в домашних условиях, романтического вечера при свечах или их использовании, когда внезапно отключили электричество, на посуде остаются капли воска, парафина, нагар, который очистить непросто.

Метод очистки основан на свойстве воска плавиться при температуре больше 65 градусов. В кастрюлю с водой опускается посуда, добавляется моющее средство для духовок и микроволновок и в течение получаса кипятится. Воск расплавляется, моющее средство защищает поверхность от повторного прилипания. После слива жидкости тарелка протирается насухо.

Помогает избавиться от таких загрязнений бензол и керосин.

Эффективные средства от сложных загрязнений

При наличии сложных, старых загрязнений, когда натуральные средства не справляются, придется прибегнуть к профессиональной химии для очищения кухонных комплектов посуды: DOLPHIN AKTIV, GASTRO PUR, Frosch. Средства мгновенно уничтожают жир, желтые налеты, следы растительных пигментов, пятна воска.

Со временем белоснежная, приятная на вид эмалированная кастрюля покрывается внутри жёлтым налётом и не всякое чистящее средство в состоянии исправить этот недостаток.

Как удалить желтизну внутри эмалированной кастрюли

Несвоевременная мойка или неправильный уход за посудой со временем приводят к образованию жёлтого налёта. Избавиться от него можно при помощи чистящих гелей или кремов. Они не повреждают покрытие, не оставляют царапин.

Для того, чтобы почистить или отбелить кастрюлю, которая потемнела или покрылась желтизной, можно также воспользоваться подручными средствами:

1. Сода. Смешав две столовых ложки воды и шесть столовых ложек соды, приготовить кашицу. Нанести смесь на внутреннюю поверхность посуды, почистить губкой.
2. Лимонная кислота. Налить полную кастрюлю воды, всыпать половину пачки кислоты, поставить на огонь, прокипятить 45 минут. Слить, промыть кастрюлю чистой водой.
3. Зелёное яблоко или лимон. Кусочком яблока или долькой лимона натереть стенки посуды, оставить на полчаса, потом промыть. Или нарезать в кастрюлю дольками один из фруктов, проварить час, слить воду и ополоснуть кастрюлю.
4. Репчатый лук и груша. Действие этих продуктов аналогично действию яблока с лимоном. Порядок действий такой же: нарезать кусочками овощ или фрукт в кастрюлю, залить водой, проварить 20 минут, слить, промыть ёмкость.
5. Соль. Чтобы избавиться от жёлтого налёта, готовят рассол: 5–6 ст. ложек соли растворяют в одном литре воды, заливают им ёмкость, оставляют на несколько часов. Чтобы ускорить процесс, кастрюлю с раствором ставят на огонь, кипятят 40 минут, затем сливают воду и моют. Можно попытаться оттереть пятна сухой солью.
6. Кофейная гуща. Поможет избавиться не только от пригоревшей еды, накипи, черноты, но и от желтизны.

Сильнодействующие средства для чистки в домашних условиях

Если налёт застарелый и ничего не помогает от него избавиться, прибегают к более интенсивным и сильнодействующим средствам:

1. Уксус. Нанести на поверхность, через два часа промыть мыльным раствором, ополоснуть под проточной водой.
2. Песок. Обычным мелким песком натирают стенки кастрюли, затем тщательно промывают, чтобы избавиться от песчинок.
3. Хлорка. От тёмного, въевшегося налёта поможет раствор из одного литра воды и столовой ложки хлорной извести (сейчас ее можно купить в виде таблеток), дают постоять тридцать минут, затем сливают и тщательно промывают посуду. Хлорный раствор можно заменить обычной жидкой «Белизной» в виде состава из 2 литров воды и одного колпачка средства. Смесь заливается в ёмкость на пару часов.
4. «Кола». Залить кастрюлю газированным напитком, прокипятить 20 минут, дать жидкости остыть, затем слить, промыть водой. Можно оставить напиток на ночь, залив им кастрюлю.
5. «Персоль». Кастрюля заполняется кипящей водой со средством и кипятится ещё несколько минут.
6. Мыльный раствор. Хозяйственное мыло натереть на тёрке или нарезать мелкими кусочками, залить тёплой водой. Можно оставить на ночь, утром без труда получится избавиться от налёта. Если посуда нужна срочно, мыльный раствор кипятят 20 минут, затем его сливают и ополаскивают кастрюлю.
7. «Чистер». Агрессивное моющее средство с содержанием каустической соды в удобном флаконе с распылителем. Достаточно нанести средство на поверхность, оставить на 3–5 минут, затем тщательно промыть посуду под проточной водой.

Важно! Во время чистки посуды, независимо от выбранного метода, обязательно соблюдают меры предосторожности: надевают перчатки, защищают глаза и дыхательные пути от возможного попадания паров и частиц используемых средств.

Как нельзя чистить эмалированную кастрюлю

Какой бы прочной на вид ни казалась эмаль, она не терпит грубого обращения, требует правильного подбора средств для мытья и чистки. Так удастся избежать повреждений и сохранить внешний вид посуды.

Нельзя использовать абразивные порошки для чистки, металлические скребки, грубые мочалки. Они оставляют на поверхности микротрещины и царапины, которые впоследствии приводят к потемнению и делают посуду непригодной к эксплуатации.

Профилактика появления желтизны и потемнений

Образовавшиеся жёлтые пятна на поверхности удалить не так просто, особенно, если они сильно въелись или застарели. Лучшим способом для борьбы с ними является профилактика их появления:

1. Посуду с эмалированным покрытием лучше всего использовать для приготовления компотов, первых блюд, подливок. Джем, каши, жаркое в ней лучше не готовить.
2. Раз в два месяца в профилактических целях в кастрюле следует кипятить мыльный раствор.
3. Избегать резких перепадов температур: кастрюлю сначала заполняют водой, а потом ставят на плиту, нельзя помещать эмалированную посуду на раскалённую поверхность, в морозилку.
4. Беречь посуду от падений с высоты, иначе появляются сколы, которые потом ржавеют.
5. Пищу рекомендуется помешивать деревянными лопатками и ложками. Это поможет избежать царапин.
6. Прежде чем поставить посуду на газовую горелку, используют рассекатель пламени.
7. Пригоревшую еду следует залить сначала тёплой водой, дать постоять, затем сразу приступить к очистке. Так будет проще избавиться от жёлтых пятен.

Правильный уход и своевременная чистка помогут надолго сохранить качество посуды и необходимость в её замене отложится на длительное время.

Как почистить эмалированную кастрюлю от желтизны и накипи?

Несмотря на то, что любая хозяйка, как правило, бережно обращаться с посудой, но всё рано или поздно возникает потребность очистить эмалированную кастрюлю изнутри. Темный налет внутри эмалированной посуды появляется главным образом из-за некачественной воды. Некоторое влияние оказывают продукты, которые могут окрашивать стенки кастрюли или просто хозяйка упустила момент, и пища пригорела. Большое влияние на образование желтого налета наказывает также несвоевременная мойка или неправильный уход.

Избавиться от обычного налета, можно применив чистящий гель или специальные кремы. Эти составы предназначены специально для чистки эмалированных вещей, они не повреждают покрытие и не оставляют царапины. Если у вас на кастрюле загрязнения незначительные, то их можно убрать в домашних условиях при помощи средства для посуды и губки умеренной жесткости. Если же на стенках остались пригоревшее кусочки пищи, которые не поддаются губке, то нужно набрать в кастрюлю воду, добавить в неё жидкое моющее средство и дать немного постоять, чтобы средство сработало.

Такие простые методы не всегда срабатывают, если вам не удалось справиться с накипью или пригоревшими кусочками еды, то совсем не обязательно использовать дорогое и, как говорит производитель, эффективное средство. Можно попробовать использовать продукты, которые всегда найдутся в любом доме.

Содержание

Популярная букмекерка запустила мобильное приложение для Андроид, скачать 1xBet можно по ссылке абсолютно бесплатно и без регистрации.

Сода

Обычный бытовой продукт, который отлично справляется с разнообразными загрязнениями, в том числе и с желтизной. Только запомните, нельзя просто нанести ее на губку, и пытаться оттереть налет, эмаль не терпит подобного обращения. Нужно сделать специальный раствор, для этого добавьте в 1 литр воды 5 столовых ложек соды и залейте эту смесь в грязную кастрюлю. Оставьте ее на сутки, чтобы раствор сработал. Но даже после этого не стоит надеяться на то, что посуда сама по себе станет белоснежной. В любом случае придется использовать губку чтобы оттереть налет. Но к тому времени грязь должна откиснуть и вы легко справитесь с задачей.

С помощью соды можно отмыть кастрюлю не только внутри, но и снаружи. Чтобы этого добиться, ее надо прокипятить в содовом растворе. Для этого необходимо подготовить большую тару, в которую получится поместить посуду, нуждающуюся в очищении. Она должна полностью погрузиться в воду. Затем емкости ставят на огонь и держат около двух часов после закипания. После этого дают остыть и моют как обычно.

Лимонная кислота

Это очень эффективное средство, которое позволяет бороться не только с желтизной, но и очищать от накипи и пригоревшей пищи эмалированную кастрюлю. Лимонная кислота довольно проста в использовании. Для того, чтобы очистить кастрюлю, нужно поставить её на огонь, наполненную водой до краев и высыпать в неё половину упаковки лимонной кислоты. Далее следует воду довести до кипения, прокипятить в течение 15 минут и выключить. Накипь будет сходить практически сразу. Если же этот метод не дал должного результата, то можно ещё в добавок потереть обычной губкой.

 Зелёное яблоко или лимон

Кусочками яблока (желательно зелёного) или долькой лимона можно натереть стенки посуды и оставить на полчаса. Затем посуду нужно только промыть и оценить полученный результат. Можно также нарезать дольками один из фруктов, проварить в течение часа и затем ополоснуть кастрюлю. Дело в том, что шкурки зелёных яблок и лимона содержат кислоту, которая имеет отбеливающий эффект. Но этот способ нельзя считать очень эффективным средством, поэтому его применение рекомендовано при незначительных загрязнения или налетах.

Рекомендуем к прочтению:

Репчатый лук и груша

Репчатый лук и груша действует примерно так как яблоко с лимоном. Порядок действий по очистке эмалированной кастрюли точно такой же, но это может быть более эффективным средством чем лимон или яблоко.

Соль

В большинстве случаев для очистки эмалированной посуды от незначительных загрязнений хорошо себя зарекомендовал раствор соли. Делается он довольно просто. В 1 литр воды добавьте 5 столовых ложек соли и размешайте до полного растворения. Полученным средством нужно залить кастрюлю и оставить на 4-5 часов. Если вы хотите ускорить процесс, то тару, заполненную этим раствором нужно поставить на несильный огонь на полчаса. Это немного ускорить процедуру, и вернёт первоначальный вид посуде. Можно также использовать для удаления отдельных пятен просто сухую соль.

Кофейная гуща

Кофейная гуща является идеальным средством и если нужно очистить и отбелить эмалированную кастрюлю после того как в ней пригорело молоко. Она помогает растворить нагар и способствует скорейшему его удалению без приложения особых усилий.

Сильнодействующие средства для чистки в домашних условиях

Если же случилось так, что на ваших эмалированных кастрюлях слишком застарелый налет и никакие вышеописанные средства не могут с ним справиться, то можно прибегнуть к более интенсивному сильнодействующему способу.

Если в кастрюле что-то пригорело, то можно залить дно уксусом. Через некоторое время загрязнение будет легко убрать, так как оно размягчится и станет податливым.

Использовать допускается и активированный уголь. Таблетки необходимо измельчить и нанести на пострадавшие места. Спустя полчаса залить водой и ненадолго оставить. Через некоторое время следует вымыть емкость обычными средствами.

Рекомендуем к прочтению:

Еще один вариант — молочная сыворотка. В ней содержатся кислоты, благодаря которым подгоревшие частички легко отойдут от стенок. Надо лишь залить емкость продуктом и дать постоять сутки.

Для чистки эмалированной посуды подойдет обычный белый мелкозернистый песок. Конечно, делать это лучше на улице, в летний период и, если у вас есть необходимое количество этого песка. Чистится посуда песком быстро и просто, причем не только внутри, но и снаружи. Для этого на посуду нужно насыпать песка и хорошенько тряпочкой или мочалкой потереть. Песок нужно постоянно менять по мере загрязнения.

Хлорка помогает избавиться от темных, въевшихся налетов. Нужно приготовить раствор из одного литра воды и столовой ложки хлорной извести (сейчас ее можно купить в виде таблеток). Затем раствор выливают в кастрюлю, и дают постоять тридцать минут, затем сливают и тщательно промывают посуду.

Если нагар внутри кастрюли старый и обычные средства не подходят для его снятия, поможет справиться обычная белизна в таблетках или в виде жидкости. Для очистки посуды вам понадобится несколько таблеток или 50 г хлорки (можно меньше, в зависимости от объема емкости). Растворите белизну в необходимом количестве воды и оставьте так на несколько часов. По истечении этого времени емкость следует промыть и оставить для выветривания на несколько дней. Способ очень действенный, несмотря на неприятный запах хлора, который, кстати, выветривается без остатка, после чего посуда становится пригодна для приготовления пищи.

Обычная «Кола», которую можно найти в любом продуктовом магазине, легко справляется даже с самыми застарелыми налетами. Нужно залить кастрюлю газированным напитком, прокипятить 20 минут, дать жидкости остыть, затем слить, промыть водой. Можно оставить напиток на ночь, залив им кастрюлю.

Сухая горчица тоже хорошо справляется с чисткой эмалированных поверхностей. Для этого можно натереть горчицей слегка влажную кастрюлю или добавить ее в воду и прокипятить. Средство такое абсолютно безопасное и действенное. Можно применить для очистки всем известное средство «Персоль». Кастрюля заполняется кипящей водой со средством и кипятится ещё несколько минут.

Неплохим средством для чистки зарекомендовало себя обычное хозяйственное мыло. Его нужно натереть на тёрке или нарезать мелкими кусочками и залить тёплой водой. Можно оставить на ночь, утром без труда получится избавиться от налёта. Если посуда нужна срочно, мыльный раствор кипятят 20 минут, затем его сливают и ополаскивают кастрюлю.

Неплохо зарекомендовал себя «Гель для бесконтактной чистки посуды». Цена на него невысока, но это доступное, и очень действенное средство. Способ использования достаточно прост:

• наносят его на пригоревшую поверхность кастрюли (предварительно надев резиновые перчатки) на 30 минут;
• после этого нужно промыть поверхность посуды, удалив нагар и остаток чистящего средства.

«Чистер» является агрессивным моющим средством, которое содержит каустическую соду. Продается это средство в удобном флаконе, снабженным распылителем. Достаточно нанести средство на поверхность, оставить на 3–5 минут, затем тщательно промыть посуду под проточной водой.

При очистке эмалевой посуды помните. Какой бы прочной на вид ни казалась эмаль, она не терпит грубого обращения. Здесь требуется правильный подбор средств для чистки. Самое главное в этом процессе —  избежать повреждений и сохранить внешний вид посуды. Нельзя использовать абразивные порошки для чистки, металлические скребки, грубые мочалки. Они могут оставить на поверхности микротрещины и царапины, которые впоследствии приводят к потемнению и делают посуду непригодной к эксплуатации.

Как очистить эмалированный чугун: советы и рекомендации

Посуда из эмалированного чугуна станет прекрасным дополнением любой кухни. Из эмалированного чугуна легко готовить, он невероятно долговечен, и, что самое главное, нам нравится, как гладкие, гладкие и современные эмалированные чугунные сковороды, сковороды и голландские духовки выглядят!

Легко ли содержать эмалированный чугун в чистоте?

Если вы обновляете свою кухонную посуду, то когда дело доходит до выбора между эмалированным чугунным или чугунным покрытием, вы просто не можете превзойти, насколько легко чистить эмаль.В отличие от обычного чугуна, эмалированный чугун можно очистить за несколько простых шагов.

Эмалированный чугун по сути похож на обычный чугун, но с добавлением эмалированной фарфоровой глазури на варочной поверхности. Эмаль на чугуне сохраняет посуду антипригарными.

Давайте рассмотрим очистку эмалированного чугуна, чтобы вы могли изучить веревки и ухаживать за такими предметами, как эмалированная чугунная форма для запекания или голландская эмалированная чугунная печь как профессионал!

Как очистить эмалированный чугун

Очистить эмалированные чугунные кастрюли и сковороды так же просто, как с помощью горячей воды и мыла, смешанных с небольшим количеством скребков.

1. Дайте ему остыть — как только вы закончите использовать его для готовки, дайте посуде полностью остыть. Вы не хотите, чтобы он трескался или трескался, поэтому дайте ему остыть, прежде чем начинать чистку.
2. Кипячение воды. Наполовину наполните посуду водой, затем доведите ее до кипения и дайте закипеть в течение двух-трех минут.
3. Соскребите остатки — поскребите кастрюлю или сковороду деревянной ложкой, удаляя как можно больше остатков. Слейте воду и дайте посуде немного постоять.
4. Поместите эмалированный чугун в теплый мыльный раствор и аккуратно потрите нейлоновой щеткой. Вы будете благодарны за то, что использовали щадящие методы очистки, когда через 10 лет ваш эмалированный чугун все еще будет готовиться!
5. Если пятна или остатки пищи все еще остаются, используйте нейлоновые подушечки или скребок, чтобы очистить их.
6. Тщательно промойте теплой водой и дайте высохнуть.

Чтобы получить чистую эмалированную чугунную сковороду, не нужно прилагать усилий.Эмалевые покрытия существуют потому, что их легко и быстро чистить. В этом их главное преимущество перед стандартными чугунными голландскими печами и другими подобными продуктами.

Очистка эмалированного чугуна — FAQ

Как удалить пятна с эмалированного чугуна?

Если вы обнаружите, что у вас более стойкие пятна, вам, возможно, придется предпринять несколько дополнительных шагов, чтобы ваши сковороды стали блестящими.

Пятна вполне естественны, если вы регулярно готовите из эмалированного чугуна.Не о чем беспокоиться, и это не влияет ни на производительность вашей сковороды, ни на вкус еды. Мы признаем, что это выглядит не очень хорошо, поэтому, если вы хотите удалить пятна, вы можете начать с использования сертифицированного очистителя для эмалированной посуды на поверхности посуды.

Если это не сработает, то еще один способ избавиться от обесцвечивания — оставить сковороды в горячей воде с добавлением нескольких чайных ложек разрыхлителя. Это должно удалить пятна, после чего вы можете просто еще раз хорошенько вымыть эмалированный чугун.

Можно ли замачивать эмалированный чугун?

Если у вас есть особенно стойкие пятна, которые не нужно стирать с эмали, то лучше оставить эмалированную чугунную посуду пропитаться. На самом деле, если вам интересно, как наиболее эффективно очистить эмалированную чугунную голландскую духовку, замачивание — лучший вариант.

Заполните голландскую духовку или сковороду горячей водой с мылом и оставьте на несколько часов. Когда вы вернетесь, вы увидите, что много остатков упало.Просто снова очистите эмалированный чугун стандартным методом, который мы описали в начале этой статьи.

Для действительно стойких или труднодоступных пятен (опять же, вы можете найти их на дне голландской духовки!) Отличный трюк — добавить в горячую воду несколько чайных ложек разрыхлителя. Вы можете оставить это впитаться на ночь, а утром вы обнаружите, что пятна и пригоревшие остатки исчезли!

Можно ли мыть эмалированный чугун в посудомоечной машине?

Эмалированная чугунная посуда обычно сертифицирована для использования в посудомоечных машинах, но мы не рекомендуем этого делать.Во-первых, посудомоечные машины не уделят вашим милым сковородам должной заботы и внимания, которых они заслуживают. Если вы поставите их в неправильное положение, они легко могут быть сбиты с толку или даже расколоты.

Во-вторых, посудомоечная машина очистит только поверхность посуды. Если у вас есть стойкие пятна или обесцвечивание, вы, вероятно, обнаружите, что вам все равно придется вручную промыть эмалированный чугун горячей мыльной водой.

Может ли эмаль от чугуна сколоться или поцарапаться?

Одна из причин всегда чистить эмалированный чугун вручную — это снизить вероятность его появления сколов.Эмаль, фарфоровая глазурь — это самая деликатная часть сковороды, и, к сожалению, она может трескаться.

Когда вы моете эмалированный чугун вручную, не роняйте его и будьте осторожны, когда кладете его, когда он нуждается в сушке (не кладите эмалированный чугун друг на друга).

Эмалированное остекление плохо сочетается с металлом, поэтому мы всегда рекомендуем использовать деревянную посуду при приготовлении пищи. То же самое и при уборке. Использование металлических мочалок или скребков может поцарапать или даже сколоть поверхность эмали.

Вместо этого мы рекомендуем использовать нейлоновые скребки, чтобы удалить излишки остатков или пригоревшие продукты во время уборки. Если у вас нет нейлоновых чистящих инструментов, можно также использовать деревянную ложку, чтобы соскрести остатки, хотя это не так эффективно. Лучшее средство против царапин — это тщательное замачивание, которое избавит вас от нежелательных остатков, не царапая их!

Советы

Будь нежным!

Будьте осторожны, и вы обнаружите, что ваша эмаль по-прежнему остается сверкающей чистой.Если этого не произошло, не прилагайте усилий и не царапайте слишком сильно, просто дайте ему впитаться. Наберитесь терпения, и вы надолго защитите свою эмалированную чугунную посуду.

Не используйте слишком много тепла

Аналогичным образом, вы должны быть осторожны, не прикладывая слишком много тепла. Эмалированный чугун лучше всего готовится при средних температурах. При слишком высокой температуре эмалевое остекление может ослабнуть, особенно если постоянно готовить при высоких температурах. То же самое можно сказать и при уборке.

Остынь

Перед чисткой обязательно дождитесь, пока ваша эмалированная чугунная посуда остынет, и не засовывайте ее в холодную воду. Из-за резких перепадов температуры эмаль может ослабнуть и даже потрескаться.

Очистка чугунной эмали: Последнее слово

Очистка эмалированного чугуна не должна быть сложной! Ваша любимая эмалированная и фарфоровая посуда всегда будет чистой и с ней будет приятно готовить.

Самое лучшее в чугуне с эмалевым покрытием — это легкость его очистки.Все, что вам нужно, это горячая вода, немного мыла и хороший нейлоновый скребок, и у вас будет чистая эмалированная чугунная кастрюля. Держите эмалированный чугун в чистоте, и он действительно может прослужить всю жизнь.

Почему бы не добавить это полезное руководство в закладки, чтобы в следующий раз почистить чугунную посуду.

Комментарии будут одобрены перед появлением.

Как очистить эмалированную голландскую духовку

Давайте посмотрим правде в глаза, мы все были виновны в том, что прилипали или поджигали пищу на эмали наших голландских печей.Если нет, готов поспорить, что после многих лет использования на вашей голландской духовке могут появиться пятна. Что ж, я дам вам простой и быстрый урок о том, как чистить эмалированную голландскую духовку.

Сначала налейте в духовку достаточно воды, чтобы приготовить пасту с пищевой содой. Слегка потрите внутреннюю часть духовки мягкой нейлоновой мочалкой, пока пятна не будут удалены, промойте, добавьте воду и жидкость для мытья посуды, чтобы удалить излишки пасты. Тщательно промыть и высушить. Более стойкие пятна замочите в воде с пищевой содой на пару часов.

При очистке эмалированной голландской духовки пищевой содой необходимо соблюдать особую осторожность. Есть много переменных — это состаренная эмаль, хорошо использованная, потрескавшаяся и хорошо окрашенная.

Тяжелая тактика сковывает тусклую эмаль, и со временем еда начнет пригорать. Вы, наверное, спрашиваете себя, как мне тогда очистить голландскую духовку?

Читайте дальше, и я дам вам эти простые шаги, чтобы освежить вашу эмалированную чугунную голландскую печь. Объясните, что на самом деле представляет собой чугунная эмалированная посуда.

Еще у меня есть пара дополнительных советов, например, удаление пригоревшей пищи с эмалированного чугуна. Советы по очистке эмалированной голландской духовки после ежедневного использования и по уходу, который можно выполнять время от времени.

Заявление об ограничении ответственности: как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках, совершаемых на моем веб-сайте. Если вы совершите покупку по ссылкам с этого веб-сайта, я могу получить небольшую долю от продаж от Amazon и других подобных партнерских программ.

Если вы просто хотите выполнить свою работу, почему бы просто не зайти на Amazon и не проверить доступные там чистящие средства для эмалированного чугуна.Щелкните здесь , чтобы просмотреть очиститель эмали для чугуна Le Creuset.

Что такое эмалированный чугун?

Некоторые частицы стекловолокна «Фритта» наносятся на традиционную чугунную посуду. Фритта превращается в гладкую фарфоровую поверхность, когда она обжигается на чугуне при температуре от 1200 до 1400 градусов по Фаренгейту.

После завершения процесса не остается чугуна. Черные поверхности, которые вы видите на эмалированной посуде, такие как края кастрюль и края крышки, на самом деле являются матовым фарфором.

Как мы все знаем, отделка из фарфора очень твердая, но, к сожалению, она не выдержит грубого обращения, например, падения или царапин.

Отказ от использования металлических мочалок, посуды и чистящих средств для цитрусовых продлит срок службы вашей эмалированной голландской духовки.

Этот огромный список принадлежностей , который я выполнил, поможет вам выбрать правильные продукты, чтобы сохранить поверхность ваших голландских печей.

Как очистить эмалированную голландскую духовку, не потеряв блеска

Моя эмалированная голландская духовка получает скраб — только мыльная вода!

Удаление запеченных или пригоревших продуктов может показаться сложной задачей, но не расстраивайтесь.Просто выберите один из вариантов ниже и проявите терпение, у вас будет чистая эмалированная посуда с небольшой настойчивостью.

Вариант 1

Наполните духовку достаточным количеством воды, чтобы покрыть пятна и остатки пищи. Добавьте 1/4 стакана жидкости для мытья посуды (с ферментами, а не на основе цитрусовых), тщательно перемешайте и оставьте на ночь. На следующее утро удалите приставшую пищу пластиковым скребком, деревянной ложкой или нейлоновой мочалкой для посуды.

Затем вы можете повторить еще раз, чтобы удалить пятна, или выберите один из вариантов ниже, чтобы закончить.

Что вам понадобится

1. Вода
2. Средство для мытья посуды (с ферментами)
3. Пластиковый скребок, деревянная ложка или нейлоновая мочалка

Вариант 2

Доведите до кипения 2 стакана воды, затем добавьте 4 столовые ложки пищевой соды. Продолжайте кипятить в течение нескольких минут, используйте пластиковый или деревянный скребок для сковороды и осторожно снимите продукты от краев к середине.

Что вам понадобится

1. Вода
2. Пищевая сода
3. Пластиковый скребок или деревянная ложка

Просто наберитесь терпения и продолжайте этот процесс.Если вы все еще не удалили все продукты, начните процесс с нуля.

Вариант 3

Вы можете сразу перейти к этому варианту после того, как попробовали вариант 1, а пятна и остатки пищи все еще присутствуют.

Просто приготовьте пасту из пищевой соды и жидкости для мытья посуды (с ферментами, а не на основе цитрусовых) и аккуратно потрите ею пятна или остатки пищи. Оставьте на ночь и смойте на следующий день.

Что вам понадобится

1. Пищевая сода
2. Жидкость для мытья посуды — с ферментами

Вариант 4

Попробуйте налить около 1/2 дюйма перекиси водорода на дно голландской духовки.Смешайте 1-2 чайные ложки пищевой соды.

Чтобы это сработало, должна произойти реакция. Сделайте это, медленно нагревая, он скоро закипит. Просто варите на медленном огне 10-15 минут, вылейте воду из духовки, затем потрите ее любимым нейлоновым скребком.

Что вам понадобится

1. Перекись водорода
2. Пищевая сода
3. Нейлоновый скруббер

Когда вы довольны удалением пищи, вы можете продолжить и определить, какой процесс вам нужен для завершения работы.Все они перечислены ниже.

1. Как чистить эмалированную голландскую духовку — ежедневная чистка. или:

2. Как чистить эмалированную голландскую духовку сначала в процессе обслуживания, а затем в ежедневной чистке.

Все следы веганского супа карри исчезли — только с мыльной водой!

Как очистить эмалированный чугун снаружи

Следует проявлять особую осторожность при очистке внешней поверхности эмалированной голландской печи. Это потому, что вы не хотите ускорять процесс выцветания или появления царапин на глянцевой поверхности.

Что вам понадобится

1. Теплая мыльная вода
2. Мягкая ткань

Осторожно протрите и потрите внешнюю поверхность голландской духовки мягкой тканью и мыльной водой. Промойте и просто повторяйте процесс, пока все не будет удалено снаружи духовки.

Совет — Не позволяйте голландской духовке кипеть больше или проливать пищу и жидкость по стенкам.

Как очистить эмаль Le Creuset изнутри?

Как очистить эмалированный чугунный горшок

Очищать эмалированные чугунные кастрюли и ухаживать за ними очень полезно. после каждого использования . Все мы знаем, что эмалированные чугунные голландские духовые шкафы можно поместить в посудомоечную машину .

К сожалению, посудомоечная машина не собирается так ухаживать за эмалью, как , как вы. Я считаю, что посудомоечная машина также потускнеет снаружи вашей чугунной посуды, поскольку чистящие средства жесткие.

Если вы будете выполнять следующие действия после каждого использования, то, надеюсь, вам не придется так часто выполнять интенсивную очистку.

Прежде чем приступить к чистке, убедитесь, что ваша посуда остыла. Рекомендуется мыть руки теплой мыльной водой.

Лучше всего использовать средство для мытья посуды без цитрусовых соков. Цитрусовые со временем потускнеют внешний вид вашей эмалированной чугунной голландской духовки.

Застрявшие на остатках пищи можно удалить с помощью нейлоновых подушечек или скребков.Никакой металлической посуды или металлических губок для чистки, так как они поцарапают ваш фарфор.

Top Tip — Мой любимый способ избежать пригоревшей пищи — использовать прокладку из пергаментной бумаги. Особенно при приготовлении любого блюда, которое включает в себя фрукты, такие как яблочное пюре или десерты, они действительно мешают еде от прилипать к внутри голландской печи. Обратите внимание на тот, который я использую чаще всего на Amazon — здесь

Как чистить посуду с обесцвеченной эмалью?

Во-первых, выполните действия для повседневной чистки.

У вас могут быть лишь незначительные пятна или небольшое изменение цвета, которые могут образоваться со временем или при многократном использовании. В этих случаях вы можете использовать очиститель для керамики, всегда следуя инструкциям на бутылке.

Нанесите эти чистящие средства на влажную ткань, а затем осторожно потрите. Затем смойте теплым средством для мытья посуды без содержания цитрусовых и нейлоновой мочалкой. Тщательно просушите и храните.

Керамический очиститель, который я использую, принадлежит компании Lodge, и вся моя эмалированная чугунная посуда иногда получает удовольствие.Щелкните здесь , чтобы увидеть керамический очиститель Lodge, который мне нравится больше всего.

Если ваши пятна немного хуже, чем описано выше, вы можете использовать смесь из 3 столовых ложек бытового отбеливателя на литр воды.

Только внутренняя часть посуды, выдержите 2-3 часа. Не погружайте в эту смесь всю духовку, так как вы можете повредить духовку снаружи.

Если вы хотите попытаться сделать внутреннюю часть вашей чугунной эмали немного более блестящей, вы можете протереть внутреннюю часть духовки небольшим количеством белого уксуса с мягкой тканью.

Хранение эмалированной чугунной посуды

Перед хранением посуда должна быть очень сухой. Если вы думали, что удобные резиновые держатели для посуды предназначены для перемещения посуды по комнате, вы будете рады узнать, что у них есть другое применение.

Их также следует размещать между краем кастрюли и крышкой, это помогает защитить эмалированную кастрюлю и ее крышку от царапин и сколов.

Также не следует ставить любую другую посуду на эмалированный чугун.Это также защитит посуду от повреждений.

Связанная статья — У меня есть фантастическая статья о хранении чугуна. Нажмите здесь , чтобы найти отличные идеи, которые обязательно продлят жизнь вашей голландской печи.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли замочить эмалированный чугун?

Замочить эмалированную чугунную посуду хорошего качества можно. Вода и мыльная вода на ночь, затем хороший скраб с нейлоновой или аналогичной мочалкой на следующий день.

Повторите, если необходимо, или примените некоторые из более строгих мер по очистке, описанных выше.

Как чистить голландские печи Le Creuset

Использование описанных выше методов бережной очистки позволит очистить ваш Le Creuset. Вы также можете ознакомиться с инструкциями Le Creuset по очистке и уходу здесь, .

Как очистить голландскую духовку Staub

То же самое касается Staub, что и Le Creuset — вы можете ознакомиться с руководствами Staub по чистке и уходу здесь .

Чтобы закончить — Очистка эмалированной голландской печи

С годами ваша эмалированная голландская печь станет изнашиваться немного хуже, чем любая другая рабочая лошадка. Вы также можете думать о своей посуде как о приобретении индивидуальности.

При регулярной чистке, уходе и хранении, а в промежутках — небольшом техническом обслуживании. Ваша эмалированная чугунная посуда должна прослужить много лет. Его даже следует передать следующему поколению как реликвия посуды.

Камни для приготовления в одной кастрюле

Спасибо за видео музыку — Ben Sound

Это лучший способ удалить пятна с эмалированной посуды

Просто выполните эти 3 простых шага, чтобы ваша эмалированная посуда на долгие годы выглядела великолепно!

Эмалированная посуда, такая как ваша верная голландская духовка Le Creuset, действительно пригодится на кухне! Эти кастрюли и сковороды обычно изготавливаются из тяжелого чугуна, покрытого слоем фарфора.Эти два материала дают вам лучшее из обоих миров на кухне: эти сковороды нагреваются равномерно, хорошо изолированы, но при этом имеют гладкую, удобную в использовании поверхность для приготовления пищи.

Связано: Как правильно приправить чугун

Но даже зная об этом заранее, я действительно не понимал, о чем идет речь, пока не купил свой собственный! Моя сковорода Le Creuset быстро стала моей любимой сковородой, и я до сих пор использую ее чаще, чем другие мои другие сковороды!

Однако у эмалированной посуды есть один небольшой недостаток — ее нельзя мыть в посудомоечной машине.И хотя я был совершенно счастлив, стирая свой Le Creuset вручную, я опасался оттирать те жесткие пригоревшие остатки и пятна, которые имеют тенденцию скапливаться внутри. Я хотел, чтобы они ушли, но не хотел поцарапать или испортить эмалированную поверхность! Я провел небольшое исследование, чтобы найти лучший способ мыть эмалированную посуду, и разработал метод, который мне очень помог. И это то, чем я делюсь с вами сегодня!

Следуйте этим простым шагам, и ваша эмалированная посуда будет отлично выглядеть и прослужить вам долгие годы! 🙂

Как чистить эмалированную посуду

Вам понадобится:

Указания:

Шаг 1. Вымойте

Начните с мытья кастрюли теплой мыльной водой.Это поможет решить любые серьезные проблемы, прежде чем вы приступите к более сложным или более упрямым.

Шаг 2 — скраб

Для следующего шага вам понадобится пищевая сода и небольшая тарелка. Добавьте в форму немного пищевой соды и размешайте с достаточным количеством воды, чтобы образовалась паста. Нанесите немного пасты из пищевой соды на зубную щетку, губку или бумажные полотенца. Используйте пасту для удаления стойких остатков или пятен внутри эмалированной посуды.

Пищевая сода обладает достаточной абразивностью, чтобы удалить твердые загрязнения, но достаточно нежной, чтобы не повредить эмалированное покрытие.Когда вы закончите чистку, смойте смесь пищевой соды.

Шаг 3. Стирание

На последнем шаге вы воспользуетесь Волшебным ластиком. Этот шаг необходим только в том случае, если первые два шага не устранили все пятна в горшке. Я также хочу упомянуть, что это следует делать экономно, так как абразивная пена в губке может поцарапать или стереть эмалированную поверхность, если вы переборщите.

Возьмите небольшой кусочек волшебного ластика и смочите его водой.Затем просто «сотрите» все оставшиеся пятна или остатки на дне кастрюли. Еще раз промойте горшок теплой мыльной водой — готово!

Эти простые шаги помогут избавиться от 95% пятен и остатков, образующихся на моих эмалированных предметах посуды. Я не беспокоюсь о других 5%, потому что они придают моей посуде вид, что ее используют и любят (что, конечно же, так!). Надеюсь, эти советы в конечном итоге окажутся для вас столь же полезными, как и они. был для меня! 🙂

Как сделать вашу голландскую духовку снова похожей на новую

В зиме есть что полюбить: от волшебства первого снегопада до возможности надеть свой любимый уютный свитер.Но, без сомнения, нам больше всего нравится то, что пришло время вынуть все наши верные голландские печи из хранилища, чтобы приготовить наши любимые рецепты комфортной еды. Поскольку он был упакован месяцами и месяцами, они могут быть совершенно грязными. Итак, прежде чем приступить к приготовлению осенних и зимних блюд, воспользуйтесь этими советами, чтобы ваша сверкала сверкала чистой.

Как очистить голландскую духовку

Эти советы применимы к эмалированным чугунным голландским духовкам, чтобы помочь удалить стойкие пятна, прилипшие продукты, следы ожога, жир и общую неприятность.Для достижения наилучших результатов не забывайте тщательно очищать и сушить голландскую духовку каждый раз, когда вы ее используете, чтобы вам не пришлось выполнять большую работу по уборке в конце зимы. И не особо обращайте внимание на безупречность вашей эмалированной посуды — со временем небольшое обесцвечивание — это нормально.

Горячая вода и мыло для посуды: Для более мягких пятен и прилипших продуктов используйте комбинацию средства для мытья посуды и горячей воды, чтобы очистить внешнюю поверхность, крышку и внутреннюю часть кастрюли. Добавьте средство для посуды и кипяток в кастрюлю, когда она сильно загрязнена, и оставьте на ночь с закрытой крышкой, чтобы избавиться от пятен.

Пищевая содовая паста: Густую пасту из пищевой соды и воды можно нанести на любые пятна обесцвечивания или ожога. Оставьте как минимум на 15 минут и до часа, затем сотрите пятно. Это работает как снаружи, так и внутри вашей голландской печи.

Пищевая сода и кипящая вода: Заполните голландскую духовку наполовину водой и добавьте несколько столовых ложек пищевой соды, затем доведите до кипения примерно на пять минут, используя деревянную ложку, чтобы соскрести приставшую пищу.Как только духовка остынет до безопасной температуры, закончите мыть ее водой с мылом.

Пищевая сода и уксус: Сделайте пасту из пищевой соды и воды и равномерно распределите ее по любым участкам голландской духовки, внутри или снаружи, которые вы хотите очистить. Дайте ему постоять, пока он не высохнет. Затем налейте в бутылку с распылителем белый уксус и сбрызните сковороду. Смесь должна пузыриться, и вы можете удалить мусор.

Пищевая сода и перекись: Добавьте дюйм перекиси водорода в кастрюлю вместе с несколькими чайными ложками пищевой соды.Варите на медленном огне 10 минут и потрите стойкие пятна термостойкой щеткой.

Bar Keeper’s Friend: Bar Keeper’s Friend использует щавелевую кислоту для удаления застрявшей пищи и следов ожогов с вашего эмалированного чугуна внутри и снаружи.

Духовка с самоочисткой: Когда ничего не помогает, вставьте голландскую духовку (без крышки) в самоочищающуюся духовку и позвольте машине творить чудеса. Когда цикл закончится, подождите, пока кастрюля не остынет, и вытрите остатки золы.Это суровый метод, поэтому используйте его в крайнем случае.

Чего не следует использовать с голландской духовкой

Эмалированные чугунные голландские печи довольно устойчивы, но есть несколько вещей, которых следует избегать, если вы хотите поддерживать их в первоклассном состоянии.

Стальная вата: Стальная вата может поцарапать эмаль вашей голландской духовки, что приведет к прилипанию пищи и со временем к медленному ухудшению качества вашей сковороды. Вместо этого используйте пластмассовые или нейлоновые скребки, чтобы удалить стойкие пятна.

Металлическая посуда: Точно так же не следует прибегать к металлической посуде, включая лопатки, чтобы соскрести пищу и пятна с эмалированной чугунной посуды.

Очистители на основе цитрусовых: Очистители на основе цитрусовых могут приглушить блеск вашей кастрюли, поэтому оставьте их для других задач по очистке.

Чтобы получить более важные советы по кухне, подпишитесь на нас на Pinterest .

(Фото через Brooke Lark / Unsplash)

Как очистить обгоревшую или окрашенную эмалированную чугунную голландскую печь Le Creuset

Когда дело доходит до посуды премиум-класса, Le Creuset — одна из ведущих марок.В частности, эмалированная французская духовка Le Creuset очень дорога, и продление срока ее службы может сэкономить ваш бюджет в будущем. Прежде чем использовать его, мы рекомендуем сначала прочитать его Руководство по уходу и использованию. При появлении пятен или пятен как можно скорее очистите голландскую духовку; игнорирование даже самых маленьких пятен затруднит очистку после этого.

Совет: после использования наполните голландскую духовку водой и дайте ей закипеть. Процесс кипячения помогает вам очистить его намного легче.

Если у вас есть испачканный или обгоревший Le Creuset, мы предлагаем вам три варианта очистки, которые определенно пригодятся. Обратите внимание, что мы начали с самой безопасной процедуры до самой агрессивной, поэтому выполняйте чистку на свой страх и риск. Будьте осторожны при выполнении третьего варианта списка, потому что он может нанести непоправимый ущерб, если все сделано неправильно.

Вариант 1: вода и пищевая сода, затем уксус

Смешайте пищевую соду и воду, чтобы получилась паста. Используйте 1 столовую ложку пасты для удаления небольших пятен; если вы имеете дело с более стойкими пятнами и пятнами, мы рекомендуем использовать 3-5 столовых ложек.Распределите пасту по внутренней части и дайте ей впитаться в течение нескольких часов или на ночь. Вы можете использовать ткань или деревянную лопатку, чтобы соскрести остатки пищи после замачивания. Еще лучший вариант — очистить пятна с помощью зубной щетки или, желательно, электрической зубной щетки. Для более сложных пятен, которые не были удалены полностью, используйте домашний уксус и распылите пятна и пятна. Оставьте на некоторое время и очистите щеткой, тканью или шпателем. Когда вы закончите, промойте голландскую духовку водой, пока в ней не будет остатков пищевой соды и уксуса.

Вы можете повторять этот процесс, пока не будете довольны результатом.

Вариант 2: Средство для чистки посуды Le Creuset

Если вышеуказанный вариант не работает, пора добавить чистящие средства. Наиболее рекомендуемым чистящим средством является очиститель для эмалированного чугуна Le Creuset. Он не такой суровый, как другие чистящие средства, сохраняя при этом сияние и свежесть вашего ЖК-салона. То, что оно не такое жесткое, также означает, что он может не подействовать на сильные пригоревшие пятна с первой попытки.Перед использованием прочтите подробные сведения и инструкции.

Есть еще 3 более сильных чистящих раствора, но при их использовании следует соблюдать осторожность: Bon Ami, Bar Keepers Friend и Efferdent. Они намного более абразивные, чем очиститель Le Creuset. Будьте осторожны, не используйте его слишком агрессивно, так как он притупит блеск и может поцарапать эмаль. При использовании Bon Ami или Bar Keepers не используйте щетку или подушечку. Губка или ткань — лучший способ.

Совет: приготовление (подрумянивание или поджаривание) белков в голландской духовке с эмалированной внутренней поверхностью может привести к удалению самых сложных пятен.Вместо того, чтобы использовать духовку для всего процесса приготовления, используйте сковороду из нержавеющей стали или чугун для обжаривания. Переложите мясо вместе с жидкостью для снятия глазури в голландскую духовку и продолжите приготовление.

Вариант 3: Вода и отбеливатель

Хотя эта процедура очень эффективна при удалении пятен и пятен, это самый опасный вариант в списке. Используйте этот метод только в том случае, если другие варианты выше не помогли, и делайте это с осторожностью. Кроме того, вы должны использовать воду и отбеливатель для посуды только один или два раза в год.

Замочите внутреннюю часть помещения 1 чайной ложкой отбеливателя на 1 пинту воды на несколько часов или на ночь. Для протирания используйте губку или ткань. Не используйте чистый отбеливатель или смесь 50/50 и не нагревайте раствор отбеливателя и воды.

Как чистить винтажную эмалированную посуду ~ Признания модника

Мне посчастливилось унаследовать не только сказочную коллекцию старинной эмалированной посуды, но и отличные советы по чистке из прошлого, чтобы поддерживать ее в отличном состоянии:

Взгляните на предысторию моей коллекции, которая до сих пор используется, и узнайте, как сохранить свою старинную эмалированную посуду:

Эти два горшка когда-то использовались для того, чтобы переносить порции еды на работу и в школу.

Две чашки были поставлены прямо на огонь, чтобы сварить яйца, а в очаровательном горшочке и по сей день готовится крепкий сербский кофе!

В этих великолепных горшочках для тушения на протяжении многих лет готовятся и тушятся тысячи сытных блюд, и они все еще используются хотя бы раз в неделю!

К сожалению, крышка этой кастрюли потеряла ручку в какой-то момент , поэтому я пытался придумать, как лучше всего прикрепить новую … есть идеи? Вот , как я это исправил.

Мои предыдущие советы по чистке эмалированной посуды:

Грязную эмалированную посуду следует хорошо очистить вручную горячей мыльной водой и мягкой тканью или губкой, но если вы наткнулись на некоторые из них с стойкими пятнами или ржавыми пятнами, эти советы от Oma могут помочь.

— Никогда не используйте стальную вату, металлические щетки или что-либо, что может поцарапать эмалевую поверхность.

— Эмалированные кастрюли, чайники, сковороды и чашки с неизвестными пятнами, твердыми белыми отложениями или стойкими пятнами от жесткой воды обычно очищаются, если вы отварите в них очищенный картофель или столовую ложку пищевой соды.Если пятно снаружи или эмалированная посуда представляет собой небольшой декоративный элемент, просто прокипятите ее в кастрюле побольше.

— Создайте пасту из лимонного сока и пищевой соды и распределите ее по пятнам, образовавшимся на изъеденных или поцарапанных участках, оставьте на час или около того, а затем аккуратно потрите мягкой губкой, пока вы смываете ее.

— Стойкие пятна можно замочить на ночь в одной части белого уксуса, смешанной с двумя частями воды. Если пятна не исчезают, попробуйте намочить их в отбеливателе и воде, пока они не исчезнут, а затем промойте их горячей мыльной водой.

— После мытья тщательно просушите эмалированную посуду внутри и снаружи, оставшиеся капли воды могут привести к образованию ржавчины.

— Если вы едите или готовите в старинной эмалированной посуде, убедитесь, что все поверхности, соприкасающиеся с продуктами питания, не повреждены, не имеют пятен и коррозии.

Давайте подключимся:

Руководство по уходу за эмалированной чугунной посудой

В то время как нержавеющая сталь, углеродистая сталь и другие стили кухонной посуды находят свое место на кухне, эмалированный чугун имеет ряд преимуществ.

Во-первых, этот материал очень легко чистить. Благодаря гладкому эмалированному покрытию пища не пригорает, не пригорает и не покрывается коркой. Кроме того, в отличие от традиционного чугуна, эмалированная версия не требует приправы, поэтому обслуживание очень простое.

Поварам, заботящимся о своем здоровье, также нравится способность эмалированного чугуна препятствовать проникновению железа в пищу. Это означает, что вы даже можете использовать его для приготовления помидоров и других кислых ингредиентов, которые в противном случае «взаимодействовали бы» с обычным чугуном.

Еще несколько замечательных преимуществ:

• Эмалированный чугун очень прочный, что обеспечивает надежную эксплуатацию в течение многих лет.
• Посуда выдерживает высокую температуру, поэтому в ней можно поджаривать мясо и другие ингредиенты.
• Чугун хорошо сохраняет тепло, что делает его идеальным для супов, перца чили, рагу, выпечки хлеба и тушения.
• Эмалированный чугун, так как он хорошо проводит и удерживает тепло, является экологически чистым.
• Эмалированное покрытие не только устойчиво к налипанию, но и противостоит ржавчине.

Ударьте горячим железом

По мере того, как Made In готовится к запуску новой горячей линии посуды из эмалированного чугуна, вы можете приготовиться интегрировать в свою кухню некоторые из наших тщательно продуманных изделий из эмалированного чугуна, которые были вдохновлены универсальностью голландских духовок.

Для достижения наилучших результатов и десятилетий приготовления без стресса следуйте этому руководству по приготовлению пищи из эмалированного чугуна (и уходу за ним).

Как очистить эмалированный чугун

В отличие от своих собратьев, требующих особого ухода, эмалированный чугун очень легко чистить и ухаживать. Посуду можно мыть в раковине, как и другую посуду. Используйте средство для мытья посуды, губку или мягкую щетку, чтобы тщательно промыть, а затем дайте воздуху выйти или просушите полотенцем.

Как удалить остатки с эмалированного чугуна

Если на стенках эмалированной чугунной кастрюли или сковороды скопился мусор, можно воспользоваться другими методами очистки:

• Наполните сосуд водой примерно наполовину, затем прокипятите на плите, чтобы удалить застрявшую пищу
• Используйте деревянную ложку или подобную посуду (избегайте использования металла), чтобы соскрести засохшие продукты
• Для удаления стойких пятен смешайте раствор из 1/3 отбеливателя и 2/3 воды, вылейте в кастрюлю и дайте впитаться.

Как предотвратить скалывание эмалированного чугуна

У эмалированного чугуна

очень мало недостатков, и это один из них.Если вы уроните или иным образом ударите по поверхности тяжелым предметом или посудой, материал склонен к царапинам, сколам, а в крайних случаях — к растрескиванию.

Это связано с тем, что эмалевое покрытие выполнено из материала, похожего на стекло. Но не волнуйтесь. Мы бы солгали, если бы сказали, что эмалированный чугун «хрупкий», потому что это не так. Тем не менее, вы должны относиться к своей посуде относительно бережно, как и к любому другому ценному инструменту на кухне.

Вот несколько основных советов по сохранению ваших кастрюль и сковородок в первозданном виде:

• Не используйте металлическую посуду, если вы помешиваете, царапаете или иным образом агрессивно работаете в кастрюле; придерживаться деревянных ложек, пластиковых шпателей и т. п.
• Никогда не разогревайте кастрюлю на плите; вместо этого всегда проверяйте, чтобы еда или жидкие ингредиенты были помещены внутрь в первую очередь, прежде чем вводить прямой нагрев
• При очень высоких температурах придерживайтесь жидких блюд, таких как тушеные блюда, супы и т. Д.
• Избегать резких перепадов температуры в кастрюле; Как и в случае со стеклом, переход от комнатной температуры к обжигающе горячему (или ледяному) может вызвать растрескивание.

Хранение эмалированного чугуна

Отчасти эмалированный чугун такой эластичный, благодаря его толстому и тяжелому составу. Из-за этой врожденной тяжести может быть сложно хранить несколько кастрюль и сковородок, так как складывать их друг на друга небезопасно.

Так как она такая красивая, подумайте о том, чтобы поставить свою эмалированную чугунную посуду на полку или решетку для кастрюль.При хранении внутри шкафа с другим оборудованием всегда используйте что-нибудь мягкое в качестве буфера (особенно при штабелировании). Вы можете использовать резиновые подставки для посуды, кухонные полотенца, пузырчатую пленку или другую подкладку. Это поможет предотвратить появление царапин.

Что можно и чего нельзя делать при использовании эмалированного чугуна

Как видите, уход за эмалированным чугуном довольно прост. Запомните следующие советы, чтобы пользоваться посудой на всю жизнь:

• НЕ мойте эмалированный чугун в посудомоечной машине; всегда чистите вручную, так как агрессивное воздействие воды и высокие температуры сушки могут повредить посудомоечную машину.
• Избегайте воздействия прямого огня на эмалированный чугун, ЕСЛИ еда или жидкость уже не находятся внутри.
• Используйте деревянную, нейлоновую, силиконовую и аналогичную посуду с эмалированной чугунной посудой, чтобы ПРЕДОТВРАЩАТЬ сколы
• Поскольку в его основе лежит железо, эмалированный чугун обладает магнитными свойствами, поэтому вы МОЖЕТЕ использовать его на индукционных плитах, а также на газовых, электрических и керамических плитах.

За долгие годы счастливой готовки!

.