Блендер для чего: особенности функционала и 5 причин купить

12.08.198526.01.2022 By alexxlab No comments

Содержание

Стоит ли покупать погружной блендер: зачем он нужен? | Комбайны, блендеры, миксеры | Блог

Кухонных приборов очень много, и многие из них — узкоспециализированные. Миксер только взбивает, комбайн измельчает, кофемолка перемалывает кофейные зерна и специи… А зачем нужен погружной блендер — и нужен ли он вообще?

Погружные блендеры значительно различаются по комплектации. Некоторые модели включают только погружную часть, у других же в наборе имеются различные насадки.

В их числе:

Погружная насадка — она же «нога». Основная рабочая насадка погружного блендера с двумя, реже — четырьмя или шестью ножами. Главное назначение — измельчать продукты до состояния пюре, взбивать и перемешивать густые муссы.

Венчик — аналог миксера. Как правило, в погружных блендерах встречаются тонкие проволочные венчики, гораздо реже — рамные, как в ручных миксерах. Обычно венчик идет в комплекте с узкой высокой чашей для взбивания.

Крюк — тоже аналог насадки миксера, он используется для перемешивания плотного вязкого теста. Достаточно редко встречается в погружных блендерах.

Насадка для пюре — специальная «давилка» для картофельного пюре, которая присоединяется к ручке на манер «ноги». Классической «ногой» невозможно сделать вкусное картофельное пюре — оно становится настолько гладким и крахмалистым, что по вкусу и консистенции похоже на клейстер. Насадка для пюре справляется с этой задачей куда лучше. Работает на манер ручной картофелемялки, только не нужно прилагать никаких усилий.

Насадка для майонеза — редкая и узкоспециализированная насадка для основной «ноги». Основная фишка в том, что она может смешивать сложные по сочетаемости ингредиенты, не допускает попадание воздуха в смесь и создает узкий плотный водоворот.

Измельчитель — чаша с ножами для измельчения продуктов и плотной крышкой. Чаши могут быть разного объема, пластиковые или стеклянные. Иногда в комплекте есть несколько чаш разного размера. В измельчителе можно готовить что угодно: от коктейлей до мясного фарша.

Мельничка — измельчитель, предназначенный специально для специй или кофейных зерен. По рабочему принципу — то же самое, что обычный измельчитель, только небольшой емкости.

Чаша-комбайн — практически полностью заменяет кухонный комбайн, но, как правило, имеет меньшие объемы. Точно так же комплектуется различными насадками — терка, резка, шинковка, нарезка кубиками.

Большой выбор насадок позволяет заменить блендером сразу несколько приборов. Например, при наличии специальных насадок блендер заменит миксер, кухонный комбайн, мельничку для специй или кофемолку. Благодаря этому, можно сэкономить место на кухне.

Сценарии использования погружного блендера напрямую зависят от того, какую модель вы приобретаете. Хотите максимальной свободы творчества на кухне — выбирайте блендер с большим количеством насадок и приспособлений. Вот только некоторые примеры того, что ими можно делать.

Готовить смузи, коктейли и другие напитки

Приготовить здоровый напиток или суп-пюре типа гаспачо можно разными способами. Самый простой — пюрировать ингредиенты погружной насадкой прямо в той посуде, в которой готовилось или будет подаваться блюдо.

Погружная нога поместится в кувшине или даже стакане. В отличие от стационарного блендера, погружные модели менее требовательны к количеству жидкости, и готовить можно в любой емкости. Правда, измельчать продукты придется чуть дольше.

Взбивать соусы и муссы

Пожалуй, единственное приспособление, которое создаст мусс или соус идеальной структуры — это именно погружной блендер. При этом чашка погружной насадки маленькая, а значит можно готовить маленькими порциями. Миксер, особенно планетарный, плохо справится с небольшим количеством соуса — он просто налипнет на венчиках. Несмотря на то, что погружная часть не взбивает в буквальном смысле, так как основной инструмент здесь ножи, она сделает массу идеально гладкой.

Взбивать яйца, сливки и жидкое тесто

Венчик погружного блендера обычно более тонкий и хрупкий, чем у миксера — даже самого бюджетного. По этой причине насадка блендера не подойдет для взбивания густого теста, заварного крема, масла. Но с яйцами, сливками и тестом на блинчики справится запросто.

Единственный минус — проволочным венчиком неудобно взбивать в неглубоких чашах. Он слишком сильно вибрирует и разбрызгивает все вокруг. Поэтому работать лучше в глубоких стаканах, которые идут в комплекте к блендеру.

Колоть орехи

Тут вам понадобится чаша-измельчитель. Не всякие блендеры справляются с этой задачей — обращайте внимание на мощность (лучше от 800–1000 Вт). Самые мощные измельчители могут не только наколоть орехи, но и сделать ореховую пасту — арахисовую или фундучную.

Колоть лед для вечеринок

С помощью блендера можно приготовить лед для коктейлей таким, каким его подают в барах и ресторанах — не кубиками, а колотый. Его часто требует рецептура десертов, коктейлей и других напитков. Заменить колотый лед на формовой — не всегда удачная идея, поскольку колотый лед тает быстрее и напиток, в зависимости от вида льда, который вы используете, будет иметь разный вкус. Если хотите получить идеально прозрачный лед, используйте для заморозки кипяченую воду.

Если вы намерены часто использовать блендер для этих целей, выбирайте модели со стеклянными чашами: острые льдинки поцарапают пластиковую чашу, и она потеряет товарный вид. Обратите внимание на наличие ножа для колки льда в стандартной комплектации. Однако некоторые производители предлагают чашу и нож для колки льда в качестве дополнительных аксессуаров, которые можно докупить уже после покупки блендера. Кроме того, в этом случае чем мощнее модель, тем лучше.

Намолоть кофе или специи

Измельчитель может заменить кофемолку и мельницу для специй. Правда, намолоть кофе на одну чашку или горсточку перца в обычном измельчителе не получится — ножи расположены достаточно высоко, и если вы закинете только пару ложек кофейных зерен, они будут летать по чашке вхолостую. Для специй и кофе лучше искать модели с мельничкой в комплекте.

Измельчить овощи и мясо

Нужно отметить, что измельчитель блендера — это все-таки не полноценный комбайн или мясорубка. Тут и чаша небольшая, и ножи миниатюрные, и мотор устройства не рассчитан на перемалывание нескольких килограммов говядины без перерыва. Однако для небольших блюд измельчитель вполне сгодится. Во время работы важно следить за процессом, иначе овощи превратятся в кашу, а мясо из мелко нарубленного — в мусс или пюре, которое подойдет для мясного суфле, но никак не для котлет. Для более привычного фарша лучше подыскать блендер с чашей-комбайном.

Шинковать, натирать и нарезать продукты

При наличии соответствующей чаши погружной блендер вполне способен заменить кухонный комбайн. Натереть морковку, нарезать кубиками ингредиенты для салата или окрошки, нарезать картошку ломтиками для обжарки — это классические функции простенького комбайна, которые может выполнить и блендер.

Готовить вегетарианские и веганские блюда

Огромное количество таких блюд предполагают измельчение продуктов: смузи, суп-пюре, соус, хумус, паштет или фарш на котлетки. Многие из тех, кто придерживается веганских привычек питания, используют блендер ежедневно, поскольку с ним готовить веганские и вегетарианские блюда значительно проще и быстрее. В этом случае также стоит обратить внимание на модели помощнее, которые справятся практически с любыми продуктами.

Готовить для малышей

Погружной блендер — настоящий маст-хэв для родителей, которые предпочитают готовить самостоятельно, а не покупать готовые баночки с пюре. Погружной блендер способен сделать гладкое пюре из чего угодно: яблока, брокколи, мяса, рыбы или творога. Сюда же можно отнести детские кашки и натуральные фруктовые соки-пюре, которые блендер перемалывает в однородную структуру без крупных кусочков и комочков.

Готовить в небольшой емкости

Погружным блендером можно измельчать продукты в небольшой емкости, если требуется небольшое количество. Например, соусы, которые предпочтительно готовить небольшими порциями. Также это удобно для тех, кто предпочитает ежедневно готовить свежие блюда. И поскольку продукты не приходится перекладывать в другую емкость, чтобы обработать их блендером, можно избежать гор грязной посуды.

Легко возить с собой

Компактный размер позволяет взять блендер с собой практически в любую поездку. Если вы собираетесь в отпуск, в командировку или готовитесь к поездке к родственникам, блендер не слишком утяжелит ваш багаж, зато можно будет готовить привычные блюда или удивить близких своими кулинарными умениями.

Легко мыть

Как правило, блендер имеет разборную конструкцию. Ту часть, в которой скрыт мотор, рекомендуется не погружать в воду, а протирать влажной губкой, смоченной средством для мытья посуды. Остальные части можно тщательно промыть под проточной водой. Некоторые детали можно мыть в посудомоечной машине. Обычно производители прописывают свои рекомендации по этому поводу в инструкции по эксплуатации.

Вывод

Так нужен ли погружной блендер? Если вы любите готовить, ответ однозначный — «да». Даже с самым простым погружным блендером вообще без насадок можно сделать многое — творожную пасту, паштет, фруктовое или овощное пюре, муссы или соусы, смузи и коктейли и многое другое. Если же выбрать модель с разнообразными насадками, то один прибор способен заменить вам сразу несколько: стационарный блендер, миксер, кухонный комбайн. Конечно, если вы готовите фарш килограммами, то вам нужен полноценный кухонный комбайн, как и планетарный миксер — для кондитера. Но для домашних рецептов и разнообразия в блюдах погружного блендера хватит с лихвой.

Как выбрать погружной блендер для кухни: 5 хороших моделей

Какой марки лучше купить погружной блендер?

Для простых задач

Bosch MSM 66110. Хорошая и недорогая модель. …
Scarlett SC-HB42S08. Бюджетный, но эффективный блендер. …
Braun MQ 9037X. …
Bosch MSM 881X1. …
Philips HR 1679 Avance Collection. …
Braun MQ 5045 WH Aperitive.

Как выбрать мощность погружного блендера?

Чтобы справиться с большинством задач, погружной блендер должен иметь не менее 450 Вт мощности. Если вы хотите с помощью блендера колоть лед или обрабатывать сложные продукты (н-р, мясо или морковь), то следует приобрести прибор мощностью 600-800 Вт.

Какой самый лучший погружной блендер?

Топ-10 + лучших моделей блендеров

GARLYN V-1000. Главную строчку рейтинга блендеров занимает GARLYN V-1000.
Блендер Silanga BL550. …
RAWMID Dream Samurai BDS-04. …
Moulinex DD655832. …
Kitfort KT-1363. …
Philips HR2655 Viva Collection. …
Braun MQ 5045 WH Aperitive. …
Bosch MSM 6B700. …

26 мая 2020 г.

Можно ли погружным блендером измельчить орехи?

Блендер – это один из самых универсальных приборов для подготовки продуктов к их использованию, но можно ли им измельчать орехи? Да, с помощью такого устройства очень легко измельчать ядра всех видов.

Как выбрать хороший блендер для смузи?

Мощность стационарных блендеров варьируется от 250 до 1 500 Вт. Если вы готовите в основном супы и смузи, вам хватит 300–500 Вт. 600 Вт достаточно для выполнения большинства задач. Если вам нужно часто измельчать орехи, замороженные ягоды и лёд, лучше выбрать блендер мощностью 750–900 Вт.

Какой блендер лучше купить для дома?

Если вы размышляете, как выбрать блендер для дома, погружной вариант идеален. Рекомендация покупателей — модель Polaris PHB 0858. … В комплект входят три стандартные насадки на ручку, которые должен иметь любой блендер: нож для измельчения продуктов в пюре, венчик-миксер и чаша-измельчитель со встроенным ножом.

Какая мощность блендера нужна для орехов?

Мощность блендера для орехов

Для дробления орехов подойдёт блендер мощностью до 2 лошадиных сил (около 800 Вт), а если вы планируете готовить ореховые пасты, то понадобится более мощный прибор – с мотором 4 лошадиные силы (около 2500 Вт).

Какая мощность нужна для миксера?

Мощность стационарного миксера для бытового использования должна составлять не меньше 500 Вт. Планетарный миксер для периодического пользования желательно приобрести мощностью не менее 600 Вт, для каждодневного – не менее 900 Вт.

Какой мощности должен быть стационарный блендер?

Критерии выбора Перед тем, как выбрать стационарный блендер, следует знать, на что обратить особое внимание: Мощность, значение которой должно быть около 500-600 Вт. При меньшем показателе список взбиваемых продуктов будет ограничен, большую можно использовать для приготовления теста.

Для чего можно использовать погружной блендер?

Мощный погружной блендер с прочными стальными ножами способен рубить мясо, изготовлять фарш, колоть лед, молоть орехи и крупы. Его также можно использовать для перемалывания специй или кофейных зерен. Нельзя не отметить, что блендер незаменим при создании самых разнообразных коктейлей или смузи.

Какой блендер купить 2020?

Погружной в соотношении цена/качество – Philips HR2655 Viva Collection; Самый мощный стационарный блендер – RAWMID Dream Samurai BDS-04; Стационарная модель по цене и качеству – Dauken MX800; Лучший комбинированный блендер – Oberhof Wirbel E42.

Какой бюджетный блендер купить?

Какой блендер лучше купить в 2019 году?

лучший бюджетный блендер – Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01;
стационарный по цене и качеству – Kitfort КТ-1327;
хороший погружной – Braun MQ 9037X;
комбинированный в соотношении цена/качество – RAWMID Dream Samurai BDS-04;
самый мощный блендер – L’EQUIP BS5 Cube.

Можно ли погружным блендером измельчить мясо?

Блендеры для измельчения мяса в фарш Для приготовления рубленого фарша можно воспользоваться не только мясорубкой, но и блендером. … Если говорить о погружных блендерах, то возможность рубить мясо имеется только при наличии чаши-измельчителя. Именно эта насадка на блендер превращает его в мясорубку.

Можно ли погружным блендером взбить крем?

В принципе можно. По крайней мере жидкое тесто и крем для торта блендером взбивать можно. Можно, если в комплект блендера входит венчик для взбивания. Конечно же блендер можно попробовать использовать в качестве миксера, но, таким образом вы уменьшите срок его эксплуатации.

Блендер для овощей и измельчения фруктов для смузи

Блендер для овощей и фруктов

Женщине на кухне помогает огромное количество бытовой техники – скороварки, мультиварки, комбайны, миксеры и т.д. Но, одним из самых любимых и даже, незаменимых является блендер. Ведь он способен выполнять огромное количество различных функций – смешивание, измельчение, взбивание и т.д. Но, выбор качественного блендера дело не простое.

Потому как на сегодняшний день на рынке существует большое количество различных блендеров, которые разнятся по типу, функционалу и производителю. И выбрать подходящий для себя очень непросто. Поэтому, для того чтобы купить качественный блендер, который будет удовлетворят все потребности нужно знать некоторые тонкости.

Кстати, очень многие люди путают погружной блендер с чоппером. А все потому, что электрический чоппер и блендер выполняют одну и ту же функцию – измельчают продукты. Но, все же блендер – это прибор для смешивания, нарезания, натирания и т.д. А чоппером можно только лишь нарубить овощи, фрукты, мясо и другие продукты на небольшие кусочки.

Какие типы блендеров бывают

Если вы решили купить блендер для овощей и фруктов, то вам нужно знать о том, что существуют блендеры:

Погружные;
Стационарные.

Стационарный блендер

В стационарном блендере можно готовить коктейли, диетические напитки, а также фруктовые и овощные смузи и супы-пюре. Помимо этого в стационарном блендере можно дробить лед. Одним словом, такой блендер подойдет для любителей коктейлей и вечеринок, а также для тех, кто ведет здоровый образ жизни и занимается похудением. С его помощью можно приготовить вкусные, и очень полезные напитки, и блюда, которые помогут похудеть и приятно провести время в компании друзей. А вот с погружным блендером все иначе. Хотя, многие люди, ошибочно полагают, что эти виды блендеров схожи и выполняют одни и те же функции. На самом деле – это не так. Поэтому, давайте разбираться дальше.

Если вы ищете электрический блендер, в котором можно нарезать овощи и фрукты, то стоит обратить свое внимание именно на погружной прибор. Так как в нем есть специальная чаша, в которой эти самые фрукты и овощи измельчаются. Помимо этого, в комплекте погружного блендера есть съемные насадки-терки, с помощью которых можно приготовить мясо, овощи и фрукты в необычной нарезке.

Погружной тип блендера

Погружные блендеры невероятно функциональны. Их даже иногда сравнивают с компактными комбайнами, которые так нравятся хозяйкам. Помимо главной функции – смешивания, погружной блендер может еще и шинковать, резать кубиками, тереть на терке и многое другое. В очень многих моделях погружных блендеров есть такая полезная функция, как замешивание теста. Но, если похудение ваша тема, то отсутствие этой возможности вас не должно испугать. Правда есть один нюанс – такой блендер стоит довольно дорого. Поэтому, если вы хотите просто готовить овощи в блендере и смузи из овощей в блендере, то остановите свой выбор на недорогой, но при этом качественной модели погружного блендера.

Плюсы и минусы погружного и стационарного блендеров

Стационарный блендер

Как уже говорилось ранее, в стационарном блендере есть специальная чаша для смешивания и резки. Внутри корпуса блендера располагается двигатель, которые вращает ножи и другие насадки. Именно за счет них происходит процесс резки, смешивания. Для того чтобы приготовить смузи, суп-пюре или коктейль, овощи или фрукты, а также мясо для резки нужно положить в чашу, закрыть крышкой нажать кнопку старт. После чего прибор за считанные минуты предварит продукты в питательную смесь.

Кстати, очень многие модели блендеров имеют в комплекте специальную книгу рецептов с фото, в которой можно найти рецепты овощей в блендере, а также рецепты приготовления других блюд из фруктов, овощей, а также мяса и других продуктов.

Обычно, стационарный блендер в комплекте имеет одну насадку. Правда если приобрести более дорогую модель, то в комплектации будет еще несколько насадок, терок и т.д. С их помощью вы сможете не только измельчать, но и резать, смешивать, рубить и т.д.

Положительные свойства стационарного блендера:

Работа прибора не требует участия человека;
Прибор довольно многофункциональный;
На чаше есть носик, которые дает возможность наливать приготовленные смузи, коктейли, супы и т.д. сразу в чашку или тарелку.

Отрицательные качества блендера:

Прибор довольно тяжелый и громоздкий;
Некоторые модели стационарных блендеров не всегда подходят для резки овощей.

Погружной блендер

Погружной блендер – это очень компактное кухонное устройство. Он представляет собой ручку, на которой размещена моторная часть. А насадки закрепляются в нижней части. Процесс измельчения происходит в отдельной чаше, которая идет в комплекте с устройством или же в любой удобной для пользователя посуде. Недорогие модели блендеров не имеют чаши. Насадка у погружного блендера может быть стальной или пластиковой. В данном случае все зависит от цены и бренда.

Плюсы погружного блендера:

Прибор компактный, не громоздкий;
Идеально подходит для измельчения овощей, фруктов, иногда даже мяса;

Минусы погружного блендера:

В зависимости от функционала, модель погружного блендера стоит довольно дорого;
Для того, чтобы прибор работал нужно постоянно наживать на кнопку;
Данный тип блендера не подходит для приготовления коктейлей.

Какой именно тип блендера выбрать – решать только вам. Делайте свой выбор исходя из ваших требований и гастрономических предпочтений. Особенно внимательно нужны быть тем, кто следит за своим здоровьем и стремиться похудеть. С помощью качественного прибора вы будете готовить супы, смузи, салаты и т.д. из овощей, фруктов и мяса. Главное, предварительно изучайте рецепты и строго следуйте инструкциям.

Загрузка…

5 лучших блендеров для протеиновых коктейлей и смузи в 2021 году

Белковые смузи могут быть освежающим лакомством, которое быстро готовится и (теоретически) является здоровой пищей, будь то завтрак или полдник. И хотя механизм этих смузи, основной блендер, достаточно прост в своих операциях, существует множество типов и моделей на выбор. Поскольку последствия коронавируса по-прежнему делают неоптимальным посещение вашего любимого магазина смузи, вы можете подумать о том, чтобы перенять эту привычку дома или обновить свой существующий блендер.В любом случае, вы, вероятно, столкнетесь с большим разнообразием. Итак, какой блендер подойдет именно вам? Проще говоря, лучший блендер — это тот, который вы будете использовать, но есть несколько различных функций, которые выделяют одни из них над другими. Чтобы помочь вам найти лучший блендер для вас, мы попросили личных тренеров рассказать об их любимых блендерах и рецептах смузи, чтобы вы были сытыми в этом году.

Связанные

Знаменитый тренер Эрин Опря и личный тренер Отем Калабрезе среди этих поклонников. «Его очень легко чистить, и мне нравится, как в нем циркулирует еда, так что все, что находится сверху, смешивается — плюс, много энергии», — сказал Опря. Бодибилдер Ронни Любишер, CSCS, также является сторонником Vitamix. «Витамикс изменил мою жизнь. Как бодибилдер, я всегда стремлюсь прибавить в размерах, при этом очень внимательно слежу за здоровым сердцем и усиленной иммунной системой», — сказал Любишер, владелец лаборатории Lubischer’s Burn and Blast Body Lab.Вот как приготовить «Зеленый и средний протеиновый коктейль» Любишера, который «набит белком, полезными жирами, заряжающими энергией углеводами, витаминами и минералами», — сказал он, добавив, что для него это обычно завтрак на ходу. или коктейль после тренировки.

12 унций яичных белков (эквивалентно шести яичным белкам или примерно 36 граммам белка)
1 мерная ложка ультрафильтрованного холодного отжима изолятов молочной сыворотки (еще 25 граммов белка)
4–06 Кубики льда
2 столовые ложки миндальное масло
1 Banana
1 чашка предпочтительных ягод
2 порции Greens : огурцы, сельдерей, шпинат или капуста — Любишерская «, но можно перепутать

Направления: Пульс около 30 секунд. Некоторые из личных тренеров, с которыми я консультировался, поделились одной проблемой, связанной с Vitamix, — это его цена — безусловно, инвестиции, которые, по словам одного личного тренера, могут быть оправданы для некоторых: «Я попал в ловушку приобретения дешевого блендера… Но это не мой путь, потому что у меня были некоторые, которые дымятся и становятся слишком горячими смешивания», — сказала личный тренер Лекси Грейс. «Я тоже купила блендер Target за 15 долларов, который начал курить, когда я делала смузи, после того, как я использовала его всего два месяца», — сказала Грейс, добавив: «Я использую его для смузи, смешивания соусов и приготовления протеинового льда. крем, который помогает мне оставаться на пути к моим целям в фитнесе.Блендер не шумит и «без проблем» измельчает твердые кусочки пищи для смузи или коктейлей, и Грейс отмечает, что его очень легко чистить. Explorian дает вам контейнер на 48 унций, десять переменных скоростей и функцию импульса.

У моих родителей есть блендер Ninja на одну порцию, которым я люблю пользоваться, когда навещаю их. Мои родители тоже любят его по той же причине, по которой его рекомендует личный тренер Хайме Марокко. «Он не занимает много места на прилавке», — сказала она, добавив, что «вы также можете есть прямо из чашки, с которой он поставляется».«Я делаю то же самое, когда навещаю своих родителей (конечно, оставляя мне меньше посуды для мытья). «Кроме того, я клянусь, что у него есть волшебный способ сделать идеальную консистенцию смузи», — добавил Марокко. Персональный тренер Брук Тейлор сказала, что ей нравится ее блендер Ninja, учитывая его три разные скорости — и то, что он смешивает практически все за считанные секунды (для этого бренд хвастается мощностью блендера в 1000 Вт). «Я использую его для смешивания всего: от моих любимых протеиновых коктейлей (некоторые из которых содержат орехи) и моих любимых холодных супов (гаспачо) до соусов и заправок для моих салатов и овощей.”

Блендер, который я использую в своей квартире (который я купил после того, как мой собственный недорогой блендер задымился и сломался), представляет собой эту базовую модель от Oster. Это тот самый блендер, который недавно начал использовать личный тренер Микеланджело Банс. «До прошлого месяца я не был сторонником смузи, но, будучи отцом-одиночкой семилетней дочери, я должен был найти способ давать ей две порции овощей в день. Слава богу, есть смузи», — сказал он. «Мне нравится этот блендер, потому что он экономичен по цене для меня и моих клиентов, очень долговечен, отлично измельчает замороженные фрукты и прост в использовании моей дочери.Блендер мощностью 700 Вт имеет пять скоростей и может вместить до шести чашек ингредиентов.

Связанные

Тренер знаменитостей Астрид Свон сказала, что ее любимый блендер — тот, который она может заряжать в машине, чтобы использовать в дороге. По словам Свон, когда у нее родился сын, она на самом деле упаковала блендер в сумку для родов и отправилась в больницу, чтобы делать там коктейли. «В больнице я смогла добавить воду и банан. Этой маме нужна ее энергия, и Blendjet помогает мне делать коктейли, которые заряжают меня на весь день. А за 39 долларов он идеально подходит для любого бюджета».

Персональный тренер Шон Александр Хикл, самопровозглашенный фанатик смузи, говорит, что выпивает (как минимум) один смузи каждый божий день. Он предпочитает этот блендер по нескольким причинам, отмечая, что основной причиной является его мощность. «Помимо своих возможностей смешивания, контейнер имеет идеальный размер для одной полной порции и по-прежнему помещается в подстаканник моего грузовика. Кроме того, контейнер Nutribullet поставляется с завинчивающейся крышкой, что позволяет легко пить», — пояснил он.Хикл сказал, что ему нравится блендер Nutribullet Pro, и поделился своим рецептом смузи:

1 целый замороженный банан
Ассорти из замороженных фруктов , «в зависимости от настроения в этот день», включая чернику. , Манго, ананас, клубника и ежевика
миндальное молоко 9001 9001

Греческий йогурт

, обслуживание

1 совок белкового порошка
арахисовое масло
«Много из ice ”

Личному тренеру Фредди Сатизабалу также нравится универсальность легендарного NutriBullet Pro. «Я могу легко переключаться между чашкой на одну порцию и большим кувшином, поэтому готовлю ли я смузи для себя или для группы друзей, это очень удобно», — отметил Сатизабал. «После этого я также могу бросить все в посудомоечную машину, так что мытье так же просто». Блендер мощностью 900 Вт мощнее своего оригинального аналога и предлагает вам один из самых простых режимов работы, плюс для экономии времени, но заметно менее универсальный, чем некоторые из вышеперечисленных вариантов.

Смотреть Подходящий блендер | Тест-драйв

(веселая музыка) Я Элисон,

, и я здесь, в Тестовой кухне приятного аппетита

, и сегодня мы говорим о нашем любимом блендере,

, и мы немного попробуем тест-драйв.

Если вы готовите дома, то знаете, что блендер

является одним из самых важных инструментов на вашей кухне

и может как приготовить, так и испортить

ваш завтрак, обед или ужин.

Плохие блендеры, они у всех были,

вещи вытекают из дна, там мало вещей.

Таким образом, блендер, который не делает ничего из этого

, — это Vitamix 5200. зайдите в любой ресторан без

и найдите хотя бы один Vitamix.

Красота дизайна Vitamix

заключается в его простоте, благодаря которой каждую деталь очень легко чистить.

Также отлично, можно мыть в посудомоечной машине.

Теперь посмотрим, что она умеет.

Чтобы продемонстрировать красоту Витамикса

мы выбрали три рецепта,

будем делать ореховое молочко.

В наш блендер мы собираемся положить весь бланшированный миндаль,

немного сиропа агавы, щепотку соли и немного воды.

Превратить миндаль в пюре — непростая задача.

Циферблат у этого парня колеблется от 1 до 10.

Не совсем до 11, но

пюрирует что угодно, от супа до орехов.

Теперь мы приготовим немного зеленого гаспачо.

Выбирая блендер нашей мечты,

, мы хотим убедиться, что он вмещает достаточно продуктов

, чтобы мы не смешивали продукты

очень маленькими партиями, потому что какой в этом смысл?

Что-то, где вы хотите как бы бросить все

туда сразу, пусть она порвется, покончим с этим.

Любой, кто когда-либо смешивал что-то

, и продукты из блендера

выходили из блендера через верхнюю часть

, знает, что это настоящий кухонный кошмар.

Этого никогда не произойдет с вашим Vitamix

, потому что там действительно есть крышка.

А для нашего замороженного коктейля мы добавим

немного замороженного арбуза, немного простого сиропа,

сока лайма и немного перца халапеньо, немного льда,

что если вы когда-нибудь пробовали бросать лед

в блендере, вы же знаете, как это сложно.

Но не с Витамиксом.

Время от времени даже самый лучший из блендеров

немного заклинивает.

Он поставляется с этим потрясающим маленьким состязанием

, в которое вы можете входить,

распределить материал более равномерно

, чтобы у него был шанс добраться до лезвия.

Мы также очень хорошо разбираемся в этой маленькой ловушке

ситуации наверху, потому что, когда вы смешиваете

, вы можете добавлять ингредиенты, например текилу.

Допустим, вы не хотите тратить деньги

на Vitamix, у вас нет места на прилавке.

У нас есть отличный вариант для вас,

это Cuisinart Smart Stick,

это двухскоростной ручной блендер

который отлично подходит для небольших помещений,

и да, хотя это совершенно другой инструмент,

для большинства предметов повседневного обихода он полностью справится со своей задачей.

Итак, я налью себе стакан.

Он такой густой, что похож на смузи,

а это значит, что он полезен для вас, верно?

И вы можете найти все эти рецепты плюс еще

на наших любимых приборах, инструментах и гаджетах.

Вы можете зайти на bonappetit.com/testdrive.

Пожалуй, лучший замороженный напиток, который я когда-либо пил.

16 лучших блендеров и соковыжималок, которые стоит купить в 2022 году

Включает ли ваш план здорового питания на новый год много мощных смузи и витаминизированных соков?

Если да, то есть хорошие новости: у нас есть советы, которые помогут вам выбрать лучший блендер или соковыжималку для пюре, напитков, супов и многого другого. Нужен ли вам сверхмощный гаджет или что-то более тихое, вы попали в нужное место, когда дело доходит до поиска подходящего настольного прибора для ваших оздоровительных целей.

Как правильно выбрать блендер или соковыжималку

«Вы должны спросить себя: «Что вы смешиваете?» — говорит Лиза Макманус, главный редактор отдела дегустации и тестирования America’s Test Kitchen. «Вы из тех, кто изредка готовит кувшин замороженных напитков летом, пьет смузи каждый день или придерживается сыроедения? Если да, то вам, вероятно, захочется вложить немного больше.

Когда придет время по сравнению с более дешевыми блендерами, по словам Макмануса, «более дешевые блендеры работают медленнее и требуют больше времени для выполнения тех же задач.

Что касается соковыжималок: «Вы должны искать широкое отверстие, чтобы вам не приходилось предварительно измельчать все, прежде чем положить их в него», — добавил Макманус. .»

Наконец, убедитесь, что их легко чистить и что их несложно разобрать и снова собрать. В противном случае, предупредил Макманус, «Вы никогда не будете их использовать».

Используя ее советы, мы

Лучшие блендеры, основанные на советах экспертов и отзывах покупателей

Блендер Beast

Этот блендер покорил социальные сети, и мы можем подтвердить, что он того стоит. в инвестициях.(Он даже недавно попал в наш список находок Amazon 2022 года!) Он сделан создателем Nutribullet и имеет лезвия, которые адаптируются к текстуре и температуре того, что он смешивает.

Блендер KitchenAid K400

Этот блендер может мгновенно измельчить лед! Три скорости помогут вам добиться идеальной текстуры независимо от ингредиентов. Он также доступен в нескольких современных цветовых решениях для любого типа кухни: от стального синего до фисташково-зеленого. «После значительного количества исследований оказалось, что только KitchenAid обладает всеми необходимыми функциями и имеет хорошие оценки.Мы попробовали и остались очень довольны; этот блендер — кухонная мегазвезда», — восторженно отзывался покупатель одного из магазинов Bed Bath & Beyond, который оценил этот выбор KitchenAid на пять звезд. 14 функций смешивания, удобный носик для наливания и кувшин, который можно мыть в посудомоечной машине.Бренд также заявляет, что может смешать более 8000 замороженных смесей за всю свою жизнь, но на случай, если это не так, на него предоставляется трехлетняя гарантия.

Цифровой блендер Black+Decker PowerCrush

Когда дело доходит до кухонных принадлежностей, Black+Decker поможет вам. Идеальный носик предотвращает проливание и поставляется со стеклянной банкой на шесть чашек и крышкой. Выходить из дома? Возьмите свой смузи или суп с собой с прилагаемой банкой, вмещающей до 18 унций жидкости.

Профессиональный настольный блендер Ninja

Этот мощный блендер Ninja измельчает лед и фрукты за считанные секунды до идеального смузи.Профессиональный прибор весом 72 унции также отличается элегантным дизайном и комплектом из шести лезвий. «Эта штука — чудо продуманного дизайна и качественной точности изготовления. Они не врут… наполните ее кубиками льда, запустите и получите снег!» добавлен один проверенный рецензент Amazon.

Блендер KitchenAid Diamond

Кувшин этого блендера KitchenAid практически не поддается разрушению, а лезвия достаточно острые, чтобы прорезать практически все. Его управление двигателем Intelli-Speed™ также позволяет ему определять тип мощности, необходимой для смешивания всех ваших ингредиентов.

Ninja Foodi Power Pitcher System

Этот блендер может практически все! Его можно использовать как кухонный комбайн, соковыжималку и смузи благодаря набору из трех сосудов. Он также оснащен мощным двигателем мощностью 1400 Вт и шестью предустановками для приготовления соусов, соков, теста и многого другого в одно касание.

Блендер Vitamix 5200 Professional-Grade

«Наш высококлассный победитель — Vitamix, — сказал Макманус. «Это много, если вы используете его несколько раз в год, но если вы используете его каждый день, он выдержит.Она создана для того, чтобы ее отжимали каждый день».

Лучшие соковыжималки, основанные на советах экспертов и отзывах покупателей

Машина для соковыжималки Hamilton Beach

Этот вариант является лидером продаж центробежных соковыжималок Amazon и имеет более 15 000 пятизвездочных рейтингов. За 70 долларов вы получаете качественную соковыжималку, способную со свистом пережевывать даже самые плотные продукты.Более того, она оснащена легкосъемными компонентами для облегчения очистки. невероятно мощная соковыжималка тоже.Он оснащен двигателем с высоким крутящим моментом и трехдюймовой трубкой, в которую легко помещаются кусочки фруктов и овощей.

Соковыжималка для цитрусовых Cuisinart CCJ-500 с контролем мякоти

Оснащенная тремя настройками мякоти и функцией окончательного отжима, позволяющей получить больше сока, эта модель Cuisinart, получившая более 12 000 пятизвездочных рейтингов Amazon, представляет собой классическую соковыжималку по доступной цене.

Ультрамощная соковыжималка Mueller Austria

Это еще один бестселлер Amazon с тысячами (16 000, если быть точным) отличных отзывов.Он имеет две скорости, которые можно использовать в зависимости от того, из каких фруктов или овощей вы готовите сок. Он также имеет очень большой желоб и защиту от перегрузки для предотвращения перегрева.

Высокомощная соковыжималка Bella

Приготовление сока с помощью моторной соковыжималки Bella мощностью 1000 Вт — это просто. Он также имеет две скорости и полностью съемные детали, которые можно мыть в посудомоечной машине. Более 1300 покупателей Best Buy оценили этот вариант на пять звезд, причем многие в восторге от его простоты использования.

AMZCHEF Соковыжималка для медленного пережевывания

Эта соковыжималка не только пережевывает фрукты и овощи, но и может выполнять функции мясорубки.Известно, что он очень тихий и достаточно гладкий, чтобы жить на вашем столе, если вы заядлый соковыжималка.

Компактная соковыжималка Bagotte

Эта недорогая соковыжималка с двумя скоростями, функцией защиты от протекания и предохранителем заслуживает того, чтобы ее попробовать. Компактный размер делает его отличным вариантом для тех, у кого маленькая кухня.

Breville JE98XL Juice Fountain Plus Соковыжималка мощностью 850 Вт

Эта соковыжималка Breville выжимает полную чашку за считанные секунды и оснащена встроенным сепаратором пены для получения самых гладких глотков.Неудивительно, что более 9 500 человек поставили ему пять звезд!

Чтобы узнать больше подобных историй, посетите:

Подпишитесь на наши информационные бюллетени Stuff We Love и One Great Find и загрузите наше приложение TODAY, чтобы узнавать о скидках, советы по покупкам, рекомендации по недорогим продуктам и многое другое!

Эта статья была впервые опубликована 26 июня 2017 г.

Даниэль Вольф — помощник редактора гидов TODAY Digital.

Портативный блендер nutribullet GO

Главная / Магазин / Блендеры / nutribullet GO

Специальность

Аккумуляторный блендер nutribullet® GO предназначен для жизни в пути. Находитесь ли вы дома, на работе, в спортзале, в машине, в отпуске или просто хотите взбодриться после обеда, этот легкий и компактный беспроводной блендер идеально подходит для смузи и протеиновых коктейлей.

Включает:
(1) Основание двигателя 70 Вт
(1) Чашка на 13 унций
(1) Крышка для переноски
(1) Крышка лезвия
(1) USB-кабель для зарядки
(1) Руководство пользователя с рецептами

Технические характеристики:
Размеры — 7. 52 x 7,01 x 3,86 дюйма
Вес — 1,54 фунта
Длина шнура — 19,6 дюйма

Получите дополнительный импульс с этими продуктами

5 пакетов

Готовые к употреблению смузи

Банановый мокко

5 пакетов

Готовые к употреблению смузи

Манго Ананас

15 порций

Растительный белок

Ваниль

nutribullet GO Характеристики.

Предназначен для жизни в пути.

Этот компактный беспроводной блендер с быстрой зарядкой, обеспечивающий до 20 циклов смешивания без подзарядки, всегда с вами, где бы вы и ваш здоровый образ жизни ни находились.

Портативный, но мощный.

Благодаря моторной базе мощностью 70 Вт и скорости вращения 18 000 об/мин вы можете мгновенно приготовить протеиновые коктейли и смузи.

Прочный.

Наши прочные чашки из тритана весом 13 унций не треснут и не сломаются в вашей спортивной сумке или сумочке, а также они легкие.

Разработано с заботой о вас.

Наши встроенные функции безопасности не позволят nutribullet Go включиться, если он не собран должным образом, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, чтобы взять его с собой.

Улучшите свою нутрибуллет.

nutribullet

^® GO Аккумуляторный блендер Часто задаваемые вопросы.

Сколько ватт у беспроводного блендера nutribullet

^® GO?

Беспроводной блендер nutribullet ^® GO оснащен двигателем мощностью 70 Вт и скоростью вращения 18 000 об/мин, что идеально подходит для взбивания протеиновых коктейлей с шелковистой текстурой без комочков.

Сколько весит беспроводной блендер nutribullet

^® GO?

Аккумуляторный блендер nutribullet ^® GO весит всего 1 г.54 фунта, поэтому он легкий для удобного путешествия в сумке.

Сколько циклов смешивания выполняет беспроводной блендер nutribullet

^® GO?

Беспроводной блендер nutribullet ^® GO оснащен аккумулятором емкостью 2200 мАч и может обеспечить до 20 циклов смешивания без подзарядки. Аккумуляторный блендер nutribullet ^® GO полностью заряжается менее чем за 3 часа.

Лучший блендер (январь 2022 г.)

После обширных исследований мы с уверенностью верим, что Ninja Professional (BL610) — это лучший блендер , который вы можете купить сегодня.Профессионал оснащен двигателем мощностью 1000 Вт, который может питать смузи, маргариту и другие любимые блюда. Вы сможете приготовить огромную партию благодаря прилагаемой банке на 72 унции. Благодаря четырем различным программным режимам Ninja готов ко всему, что вы ему бросаете.

Чтобы найти лучший блендер , мы начали изучать основные факторы, которые сделают его идеальным для вашей кухни, включая емкость каждого блендера, мощность двигателя, регулировку скорости и дополнительные функции. Если вы ищете новый блендер для дома, вам может понадобиться достаточно мощный блендер средней емкости и несколько отличных аксессуаров.В противном случае, если вы используете коммерческую кухню, вам потребуется немного больше мощности, увеличенная вместимость и точный контроль скорости. Независимо от вашей кулинарной ситуации, у нас есть идеальный вариант для вашего дома или ресторана. Чтобы узнать больше о Ninja и других лучших вариантах блендера, продолжайте читать.

Топ 7 лучших блендеров

#1 Блендер Ninja Professional BL610

Награда: ЛУЧШИЙ ВЫБОР

ПОЧЕМУ МЫ НРАВИТСЯ: Этот блендер включает в себя большой кувшин на 72 унции, который идеально подходит для подачи большого количества напитков в кругу друзей и семьи; ему также не хватает мощности благодаря включенному двигателю мощностью 1000 Вт.

Читать полный обзор : Обзор профессионального блендера Ninja BL610

Плюсы

Очень прочный и большой кувшин
Четыре различных режима программирования
Комплект из шести ножей для колки льда

Минусы

Обслуживание клиентов не на высоте

Ninja предлагает функциональный блендер, который отлично подходит для домашней кухни. С большим кувшином на 72 унции вы можете смешивать большие партии ваших любимых напитков или любых рецептов, когда друзья и семья приходят в гости.Четыре различных режима программирования автоматически помогают правильно смешивать ингредиенты с помощью технологии Ninja Auto-iQ, внося коррективы в процессе смешивания по мере необходимости с помощью встроенного 1000-ваттного двигателя — мы не верим, что вы найдете Ninja Professional таким же маломощный.

Связанный : Проверьте мощные домашние блендеры.

Входящий в комплект узел с шестью лезвиями помогает быстрее измельчать лед и обеспечивает более плавное смешивание напитков. В то время как некоторые блендеры борются с дроблением льда, блендер Ninja, кажется, все сводится к точной науке.Чего нет в арсенале Ninja, так это надежной команды обслуживания клиентов, поэтому, если ваш блендер сломается, его ремонт может стать головной болью. Если вы не продали этот блендер, взгляните на лучший погружной блендер для сравнения. Ninja также продает чаши для комбайнов, которые служат в качестве насадок для кухонных комбайнов на тот случай, если блендер в форме чаши лучше подойдет для вашего рецепта.

#2 Блендер Oster Pro 1200 Блендер

Награда: НАГРАДЫ

ПОЧЕМУ МЫ НРАВИТСЯ: Этот блендер оснащен мощным двигателем мощностью 1200 Вт и имеет предустановленные элементы управления одним касанием для ваших любимых напитков, включая смузи и молочные коктейли.Компания даже добавляет бесплатную чашку для смешивания вместе с банкой на 24 унции.

Читать полный обзор : Oster Versa Pro

Плюсы

Лучшее в бюджете
Управление подарками в одно касание
Включает стакан для смешивания

Минусы

Запчастей не хватает

Oster Blender Pro 1200 оснащен мощным двигателем мощностью 1200 Вт, который идеально подходит для измельчения, смешивания, смешивания и измельчения. Элементы управления в одно касание обеспечивают плавную работу с режимами, предназначенными для смузи, молочных коктейлей и сальсы.Вы также можете выбрать стандартные, низкие, средние, высокие и импульсные настройки. Что наиболее интересно, так это технология Dual Direction Blade, которая может работать в обоих направлениях для улучшения работы.

Нам также нравится, что Oster включает в себя чашку для смешивания, которая идет вместе с большим кувшином; таким образом, вы можете легко смешать свой утренний смузи на ходу — не нужно ничего переливать в другую чашку. Эта функция делает его одним из лучших персональных блендеров, которые вы можете получить. Одна жалоба заключается в том, что запасных частей не хватает, поскольку служба поддержки клиентов Oster сообщает покупателям, что такие компоненты, как чаша для смешивания, больше не доступны.

#3 Комбинированный блендер NutriBullet

Награда: ЛУЧШИЙ ДЛЯ СМУЗИ

ПОЧЕМУ НАМ ЭТО НРАВИТСЯ: NutriBullet включает в себя все необходимое в этом комбинированном наборе блендера, включая чашу для смешивания на 64 унции, чашку для смешивания на 21 унцию и чашку для смешивания на 24 унции. В комплект также входит лезвие экстрактора с легким поворотом, которое немного облегчает очистку.

Читать полный обзор : NutriBullet NBR-1201

Плюсы

Мощный и надежный мотор
Извлекающее лезвие Easy-twist для очистки
Материалы, не содержащие BPA, которые можно мыть в посудомоечной машине

Сколько мы себя помним,

NutriBullet был на телевидении, напоминая нам о пользе смузи.Присмотревшись к NutriBullet Blender Combo, мы думаем, что это может быть подходящая компания, в которую можно погрузиться с новой зависимостью от смузи. В комплект Combo Set входят основание и чаша блендера, а также две чашки для переноски. Вы можете легко смешать свой коктейль или маргариту в своем новом личном блендере — мы не осуждаем, и возьмите его, когда в следующий раз выйдете за дверь. Что бы вы ни хотели смешать в личном блендере, этот качественный обычный блендер станет отличным кухонным прибором для ежедневного использования для всех ваших потребностей в смешивании.

Связанный : Взгляните на лучший кухонный комбайн-блендер.

Лезвие экстрактора с легким поворотом облегчает очистку, а контейнеры, пригодные для мытья в посудомоечной машине, также не содержат BPA. Однако, если у вас больная спина, этот блендер может не подойти вам, так как базовый блок довольно тяжелый и требует некоторой силы, чтобы перемещаться по столешнице. Входящие в комплект чашки NutriBullets делают его лучшим блендером для смузи. Этот простой в использовании комбинированный блендер премиум-класса NutriBullet Balance в целом станет отличным дополнением вашего кухонного пространства.Еще один известный кухонный комбайн того же производителя, что и NutriBullets, — это Magic Bullet, который вам следует проверить, если вас может заинтересовать устройство для обработки пищевых продуктов меньшего размера. После исследований и длительных испытаний Magic Bullet и NutriBullets производитель разработал два примечательных продукта для вашей кухни. Если вам нужен бюджетный выбор, взгляните на лучшие блендеры до 100 долларов.

#4 Оригинальный блендер Blendtec Total Classic

Награда: ЛУЧШИЙ ДЛЯ СУПА

ПОЧЕМУ НАМ ЭТО НРАВИТСЯ: Эта опция Blendtec обеспечивает смешивание на профессиональном уровне, а также массивный четырехсторонний кувшин на 75 унций, который может решить самые сложные задачи.Blendtec может даже разогреть суп и закуски за счет тепла от трения лезвий менее чем за 6 минут.

Прочитать полный обзор : Blendtec Original Professional Grade Предварительно запрограммированные 10 скоростей

Плюсы

Самый большой кувшин
Возможность подогреть суп и напитки
Прочное лезвие из нержавеющей стали, не содержит BPA

Минусы

Плохой контроль качества продукции

Blendtec впервые привлекла наше внимание своими экстремальными рекламными роликами, в которых демонстрировались электронные устройства, такие как iPhone, в процессе смешивания. Но компания привлекла наше внимание Total Classic Original; Этот блендер представляет собой мощное и вместительное решение для любой кухни. Большая четырехсторонняя банка объемом 75 унций может вместить более значительное количество ингредиентов, поэтому вам не нужно смешивать несколько партий.

Мощный двигатель также может разогреваться до достаточно высокой скорости, чтобы подогреть суп и напитки менее чем за шесть минут, в то время как лезвие из нержавеющей стали без проблем измельчает продукты — эти факторы в совокупности делают его лучшим блендером для супа.Мы слышали о нескольких отчетах о контроле качества Blendtec, но они не были достаточно значительными, чтобы мы могли считать это серьезной проблемой. Этот блендер не является одним из лучших блендеров для измельчения льда, поэтому, если вы ищете идеальную маргариту, поищите в другом месте.

#5 Коммерческий блендер Cleanblend

Награда: САМЫЙ МОЩНЫЙ

ПОЧЕМУ МЫ НРАВИТСЯ: Cleanblend обеспечивает мощность 1800 Вт, являясь одним из самых мощных блендеров в нашей линейке. Благодаря своей мощности Cleanblend может измельчать, смешивать, измельчать, измельчать, нагревать, обрабатывать, превращать в пюре и превращать в жидкость.

Плюсы

Способен легко разогревать и превращать пищу в жидкость
Мощный базовый двигатель мощностью 1800 Вт
Включает защиту от возврата денег

Минусы

Очень большой для домашней кухни

Если вам нужна мощность, Cleanblend предоставит вам свой коммерческий блендер. Этот мощный блендер предлагает до 1800 Вт высокоскоростного управления от входящей в комплект базы.Вы можете использовать устройство для колки льда, смешивания напитков, измельчения орехов, измельчения пасты, разогрева супов, обработки овощей, пюре из моркови и разжижения благодаря высокой скорости вращения лезвий. Это не ваш стандартный кухонный блендер; он подходит для профессиональных, коммерческих и тяжелых кулинарных нужд.

Что нам больше всего нравится в Cleanblend, так это то, что он предлагает гарантию возврата денег на срок до 30 дней — не нравится, верните без вопросов. Мы скажем, что коммерческий блендер впечатляет, но он большой и может не подойти для некоторых домашних столешниц.Но, если у вас есть место, вы не пожалеете о своем выборе, и это лучший блендер для замороженных фруктов благодаря его мощному двигателю.

#6  Алмазный блендер KitchenAid

Награда: ЛУЧШИЙ СТИЛЬ КУХНИ

ПОЧЕМУ НАМ ЭТО НРАВИТСЯ: Мы знаем, что кухонная техника — это производительность, но KitchenAid показывает нам, что блендеры тоже могут отлично выглядеть, предлагая свою продукцию в более чем двух дюжинах различных цветов. В комплект KitchenAid входит даже небьющаяся банка.

Читать полный обзор : Обзор блендера KitchenAid Diamond

Плюсы

Более двух десятков цветов
Небьющийся и устойчивый к царапинам кувшин
Прочная литая металлическая основа

Минусы

Мощность двигателя не самая высокая

Блендер KitchenAid Diamond произведет впечатление на вашей кухне благодаря двум дюжинам цветовых вариантов — вы найдете этот блендер в любом цвете — от фисташкового до глянцевой корицы. Это не просто выглядит красиво; он хорошо работает, перемешивая, измельчая, смешивая и смешивая. Входящая в комплект банка емкостью 60 унций, не содержащая BPA, устойчива к ударам, царапинам и пятнам, что позволяет ей выдерживать суровые условия кухни; его даже можно мыть в посудомоечной машине для быстрой очистки.

Основание устройства представляет собой прочную литую под давлением металлическую основу, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что он будет вибрировать на столешнице. Вы даже можете очистить панель управления салфетками, благодаря ее дизайну. Хотя мощность двигателя не самая высокая, блендер работает хорошо благодаря технологии Intelli-Speed Motor Control.

#7 Блендер Vitamix 5200

Награда: ЛУЧШЕЕ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННЫХ КУХНИ

ПОЧЕМУ МЫ НРАВИТСЯ: Этот блендер Vitamix с двигателем мощностью почти 1400 Вт, способностью обрабатывать большие порции по 64 унции и прочным промышленным дизайном был разработан для коммерческих и профессиональных кухонь; это также делает его лучшим домашним блендером, который вы когда-либо использовали.

Читать полный обзор : Блендер Vitamix 5200

Плюсы

Точная регулировка скорости
Включает специально разработанный тампер
Возможность самоочищения с мылом

Если вам нужно самое лучшее для кухни или ресторана, блендер Vitamix 5200 с удовольствием выполнит эту роль.С двигателем, достигающим почти 1400 Вт, Vitamix может пробить все, что вам нужно смешать. Элементы управления позволяют точно регулировать переменную, чтобы вы могли выбрать идеальную скорость, осваивая текстуру ваших рецептов. Входящий в комплект специально разработанный трамбовщик также помогает очищать стенки без необходимости выключать машину в процессе. Регуляторы скорости и встроенный тампер в целом значительно повышают функциональность и удобство этого продукта.

Нужно почистить Vitamix 5200? Просто добавьте воду, немного средства для мытья посуды и включите устройство — оно нагреет воду и с легкостью очистит кувшин блендера. 5200 — это коммерческий продукт, поэтому, хотя он и будет работать на домашних кухнях, он может оказаться немного громоздким и громоздким, не говоря уже о том, что он очень дорогой. При этом вы больше никогда не вернетесь к обычным блендерам после того, как попробуете блендеры высокого класса; по сути, это лучший блендер для всего. Ascent производит и другие фантастические высокопроизводительные модели с регулируемой скоростью для ваших тренировочных смузи, такие как контейнер Vitamix A2500 на 64 унции. Этот блендер профессионального уровня представляет собой полезный инструмент с беспроводными функциями, приложением Perfect Blend и быстрым набором для простого управления и плавных результатов.Хотя он не имеет настоящего интерфейса цифрового дисплея, он по-прежнему использует аккуратный цифровой таймер при смешивании. На этот превосходный блендер также распространяется пятилетняя гарантия. Если вы просто ищете лучший блендер для зеленых коктейлей, нажмите здесь, чтобы сравнить модели.

Как мы решили

Выбирая лучший блендер для вашей кухни или ресторана, мы начали с изучения аспектов, необходимых для создания надежного продукта. Для каждого блендера мы изучили его мощность, мощность двигателя, регулировку скорости и добавили дополнительные функции.Затем мы установили набор критериев, чтобы выбор в нашем руководстве по покупке отражал только лучшее на рынке. Давайте позаботимся об исследовании; Вы получаете удовольствие от процесса приготовления.

Для каждой емкости блендера мы хотели убедиться, что вы можете выполнять работу, не беспокоясь о нескольких партиях; по этой причине самая маленькая банка, которую мы допустим в нашем списке, составляет 24 унции. Некоторым потребителям действительно нужен блендер только для небольших порций коктейлей, продуктов и т. д. Однако мы также включили очень большие варианты размером до ошеломляющих 75 унций.Что касается мощности двигателя, то наши модели достигают мощности не менее 550 Вт, чего достаточно, чтобы без проблем смешивать ингредиенты, включая лед, волокнистые продукты и ореховое масло.

Высокоскоростное управление блендером имеет важное значение, поэтому все наши модели предлагают как минимум три различных режима скорости. Некоторые из наших продуктов даже предлагают управление одним касанием для легкого доступа. Наконец, каждый выбранный нами блендер включает в себя основание, а также чашу. Мы также добавили несколько дополнительных опций, таких как трамбовки и чашки для смешивания на ходу, для большего удобства.

Руководство покупателя лучшего блендера

Характеристики

Вместимость: Блендеры большой емкости отлично подходят для вечеринок, но если вы готовите для одного или двух человек, вы, вероятно, можете обойтись меньшим вариантом на одну порцию. Выберите размер блендера, который подходит для ваших рецептов и количества напитков, которые вам могут понадобиться для приготовления. Если вы знаете, что готовите только одну порцию или небольшое количество ингредиентов, компактный блендер может быть хорошим выбором для вас, который не только имеет меньший размер контейнера, но и занимает меньше места на столе и в верхнем шкафу. .Иногда место для хранения может стать проблемой для полноразмерных блендеров, поэтому вам, возможно, не придется беспокоиться об этом с блендером меньшего размера. В среднем, блендеры меньшего размера, как правило, являются более доступными блендерами с более низкой ценой, чем полноразмерные блендеры, поэтому маленькие блендеры также не будут слишком дорогим вариантом.
Мощность двигателя: Хотя мощность двигателя не всегда является показателем отличного блендера, она дает приблизительное представление. Для домашней кухни должно подходить все, что превышает 500 Вт, но варианты мощностью более 1000 Вт по-прежнему желательны для измельчения льда или нагревания жидкости.
Материал: Некоторые из этих электрических блендеров изготовлены из пластика, а некоторые из стекла. Стекло, как правило, является предпочтительным вариантом для большинства потребителей из-за его долговечности и большей устойчивости к царапинам по сравнению с пластиком, но стеклянная тара, как правило, тяжелее, когда вы смешиваете фруктовые коктейли, протеиновые коктейли и другие задачи смешивания. Вес этих стеклянных блендеров может не иметь большого значения для тех, кто может держать свои высокопроизводительные блендеры стационарно или на кухонном столе. Тем не менее, для тех, у кого может быть небольшой блендер, который превращает кувшины для смешивания в дорожные чашки, которые можно брать с собой, вес контейнера для смешивания может быть важным фактором, который следует учитывать. Лезвия блендера и их конструкцию также важно учитывать при выборе качественной модели блендера с регулируемой скоростью. Если вы знаете, что собираетесь смешивать твердые ингредиенты для сложных рецептов в своей книге рецептов или просто ищете качественный смузи, ищите качественные острые лезвия перед покупкой.Хотя, если вы знаете, что дети могут использовать блендер для приготовления смузи, рассмотрите возможность использования блендеров для детей. Если вы заинтересованы в получении тонкого пюре для супов прямо в кастрюле, рассмотрите ручной блендер с насадкой-венчиком или также известный как погружной блендер, например линейку погружных блендеров Hamilton.
Регулятор скорости: Стандартный блендер может иметь простые регуляторы низкой, средней и высокой скорости. Если вы хотите большего, обратите внимание на блендеры с предустановленными элементами управления в одно касание — долгожданное дополнение, позволяющее сэкономить время и помочь вам в процессе приготовления.Переключение между скоростями смешивания с помощью запрограммированных настроек и цифровых дисплеев с сенсорным экраном является удобной дополнительной функцией некоторых интеллектуальных блендеров или блендеров высокого класса с более высоким ценовым диапазоном. У некоторых может быть только одна турбо-кнопка, а у некоторых есть более причудливые функции, такие как сенсорный экран. Некоторым людям нравится густой смузи, сливочный смузи или более легкий смузи в другие дни, поэтому некоторые ценят гибкие варианты скорости для достижения желаемой идеальной смеси, в то время как для других это не является жизненной необходимостью.Возможно, вы даже захотите что-то простое, например, блендер с автоматической скоростью, с запрограммированными подарками и предустановленными кнопками. На рынке представлено множество блендеров с различными настройками скорости и функциями, поэтому оцените свои потребности, бюджет и то, для каких продуктов или напитков вы бы использовали блендер, чтобы найти подходящий для вас.
Входящие в комплект аксессуары: Большинство блендеров включают в себя основание и кувшин, но некоторые из них включают в себя дополнительные принадлежности. Блендеры с чашками на вынос отлично подходят для взбивания коктейлей утром или перед бегом в спортзал, а трамбовки помогают очищать стенки блендера во время работы.

11 лучших персональных блендеров 2022 года

Мы тестировали лучшие персональные блендеры Amazon в течение 50 часов и проанализировали 20 дополнительных моделей, прежде чем выбрать лучшую. NutriBullet — серия Pro 900 — это лучший персональный блендер в целом. Он сочетается с молниеносной легкостью, доставляет удовольствие в использовании и предлагает хорошее соотношение цены и качества менее 100 долларов. Наш выбор менее чем за 30 долларов — это Black+ Decker — PB1002 Fusion Blade, который имеет удивительно мощный двигатель для такого компактного устройства.Для этого обновления 2021 года мы протестировали еще четыре персональных блендера и выбрали Ninja — QB3001SS как наш отличный выбор, а Sboly — как еще один отличный персональный блендер стоимостью менее 30 долларов.

Содержание

11 протестированных нами персональных блендеров

1. Лучший в целом: NutriBullet – серия Pro 900

NutriBullet Pro 900 – это наилучшее сочетание всех полезных функций в одном корпусе – и по цене, намного более доступной, чем Vitamix S30, которая стоит в 3 раза дороже: 375 долларов против 91 доллара NutriBullet на момент написания этой статьи.

Скорость смешивания пули составляет 12,47 секунды, что почти в пять раз лучше, чем в среднем по группе (58 секунд). Мощность также делает смешивание веселым — по умолчанию это может не сделать вас здоровее, но если это доставляет больше удовольствия, это может повысить вероятность того, что вы потянетесь за смузи, а не за бутербродом.

Широкое основание также позволяет легко приготовить коктейль без беспорядка, а также очистить его без боли. Немного шумновата, но для такого мощного блендера ничего необычного.

2.Также отлично: Ninja — QB3001SS

Ninja — QB3001SS показал лучшие результаты из четырех персональных блендеров, которые мы тестировали для этого обновления 2021 года. С мощностью 700 Вт он также смешал все до гладкой текстуры всего за 8 секунд. В комплект входят два кувшина блендера с крышками по 16 унций каждый. Горлышко кувшина имеет диаметр 3 дюйма — по сравнению с 3-⅞ дюймами Nutribullet — но у нас не было проблем с добавлением ингредиентов, как и с большинством других персональных блендеров, которые мы тестировали.

Тонкий дизайн Ninja не займет много места на столешнице и может храниться в шкафу, если вы не хотите держать его на виду.Его легко очистить с помощью быстрого полоскания или вы можете положить его в посудомоечную машину. Ninja стоит примерно на 20 долларов меньше, чем Nutribullet, и если вы не возражаете против меньшего размера чашки, это отличная альтернатива.

3. Лучше всего до 30 долларов США: Black+Decker — Fusion Blade

Если вы не хотите выкладывать 90 долларов и более за блендер, Black+Decker — PB1002 Fusion Blade — это лучший выбор за ваши деньги, производительность стабильно около 25 долларов. Благодаря самому мощному двигателю среди недорогих моделей мощностью 275 Вт Black+Decker смешал нашу сложную смесь менее чем за одну минуту.

Кроме того, Black+Decker имеет двухлетнюю ограниченную гарантию, что на год больше, чем у остальных более дешевых моделей. С другой стороны, его 2 ½-дюймовое отверстие делало коктейли немного более грязными, чтобы очистить их в среднем, но этого открытия не должно быть достаточно, чтобы отвлечь вас от решения о покупке, если вы ищете прочный и надежный блендер. можно использовать изо дня в день.

4. Также отличный вариант до 30 долларов: Sboly

Black + Decker – Fusion Blade – это персональный блендер Sboly, который действительно может превзойти наш выбор менее 30 долларов.Это всего на пару книг больше, чем у Black + Decker, но у него немного больше мощности (300 Вт), и он смешал наш смузи всего за 10 секунд.

По размерам Sboly практически идентичен Fusion Blade, но большая разница в том, что банка сделана из Tritan, пластика, не содержащего BPA, который напоминает стекло, но не разбивается и сохраняет свой внешний вид после частое мытье посуды. Единственным недостатком является то, что 2-дюймовая горловина банки не позволяла нам просто добавлять ингредиенты прямо из мерного стакана.Тем не менее, Sboly — это прочный персональный блендер, который заслуживает вашего внимания.

5. Magic Bullet

В этом обновлении 2021 года мы протестировали Magic Bullet и обнаружили, что в нем нет ничего волшебного. Он стоит менее 30 долларов и поставляется с большим количеством вещей: три баночки разного размера, две завинчивающиеся крышки и одна крышка для глотка. Кувшин на 15 унций не уступает другим персональным блендерам, но кувшин для вечеринок на 12 унций (возможно, вечеринка из одного человека) и кувшин на 10 унций слишком малы для приготовления смузи.

Magic Bullet имеет мощность 250 Вт, что сравнимо с другими персональными блендерами, которые мы тестировали, но он не очень хорошо спроектирован, так как нам приходилось несколько раз встряхивать блендер, чтобы измельчить лед и миндаль более чем за минуту. Наконец, Magic Bullet был самым громким из блендеров, которые мы тестировали для этого обновления 2021 года, и при его использовании вам понадобятся хорошие беруши.

6. Popbabies

Также для этого обновления 2021 года мы протестировали Popbabies, и, несмотря на его высокие рейтинги и обморочные отзывы, оно даже близко не соответствовало шумихе.Компания утверждает, что для зарядки Popbabies через USB требуется от трех до пяти часов, но на самом деле это ближе к шести часам.

Смешно рекламируемая как «мощная» всего 175 Вт, Popbabies не могла справиться с ингредиентами нашего рецепта смузи. Он кружился секунду или две, затем остановился. Мы не считаем, что протестированное нами устройство неисправно; Popbabies может обрабатывать максимум 8 унций, даже если размер его банки составляет 14 унций. Это также значительно дороже, чем Black + Decker и Sboly, так что пропустите этот вариант.

7. Vitamix – S30

Блендер Vitamix – S30 был самой дорогой протестированной нами моделью со средней ценой около 350 долларов. В то время как Vitamix показал хорошие результаты по всем пунктам, очень немногое в нем гарантировало, что он станет дорогой рекомендацией для среднего пользователя личного блендера.

В отличие от других моделей, он также имеет компактный контейнер на 40 унций, что делает возможным семейное смешивание. Но если вам нужен персональный блендер, вас, вероятно, не волнует этот вариант использования по большей части.

Точно так же он имеет параметры скорости, а также параметр импульса, что дает вам большую точность. Тем не менее, опять же, такой уровень точности редко требуется для смузи на ходу. Эти опции также делают Vitamix самым большим персональным блендером, который мы тестировали, — он занимает значительное место на полке, что может быть дорого в зависимости от того, где вы живете.

8. Hamilton Beach — 51101AV

Hamilton Beach — 51101AV уже много лет постоянно присутствует на нашей кухне, и стоит около 15 долларов, что является отличным соотношением цены и качества.С таким блендером вы не ошибетесь, но и не ошибетесь. Я использовал его последовательно в течение 18 с лишним месяцев и постоянно употреблял смешанные фрукты, белок и, возможно, банан.

Введите эти обзоры продуктов, и в течение первых пяти минут с NutriBullet я понял, чего не хватает Hamilton Beach: мощности, веселья и легкости. Даже по сравнению с его недорогим аналогом Black+Decker, он уступает в нескольких ключевых областях: двигательное удовольствие, размер чашки, гарантия и простота очистки.

9. Tribest – PB250

Tribest – PB250 была одной из наших наименее любимых моделей. У него была вторая самая высокая скорость смешивания, но он также стоил 70 долларов, имел узкое отверстие и был самой громкой моделью, которую мы тестировали. Казалось, что очень мало в нем оправдывает цену в 70 долларов. Если бы он стоил в диапазоне 30 долларов, это мог бы быть другой разговор.

10. Oster — BLSTPB

Oster — BLSTPB — еще одна недорогая модель с хорошим рейтингом и стоимостью менее 20 долларов. У него были некоторые положительные качества, но он оказался в нижней части нашего списка времени смешивания: на полное смешивание нашей рецептурной смеси ушло 83 секунды. Узкий размер горловины/бутылки, вероятно, способствовал этому, и указанный размер также затруднял очистку Oster.

11. Bella – 13330

Bella – 13330 поставили его в середину упаковки с хорошей скоростью смешивания, открывающейся окружностью и легкостью очистки. Тем не менее, Black+Decker немного уступил ему по скорости, размеру чашки и уровню шума, что сделало его вторым лучшим выбором в этом ценовом диапазоне.

Как мы выбрали

В ходе нашего исследования нам пришлось принять решение о том, где заканчиваются персональные блендеры и где начинаются обычные блендеры.

Есть несколько отличных блендеров, но они не являются «личными». Блендеры большего размера, как правило, предлагают возможность смешивания для гораздо больших семей, а также более продвинутые функции, такие как возможность приготовления горячего супа или доставки мороженого без взбивания.

С другой стороны, они также имеют тенденцию быть намного больше, чем в среднем, занимают много места на вашей полке и продаются по гораздо более высоким ценам. Мы определяем персональные блендеры как одноразовые устройства, которые позволяют вам смешивать, а также потреблять смузи в одном и том же контейнере.

Персональный блендер идеально подходит для протеиновых коктейлей, используя самый вкусный протеиновый порошок и лучший протеиновый порошок для женщин. (Если вы ищете другие способы увеличить количество белка, ознакомьтесь с нашими обзорами лучших протеиновых батончиков и лучшего вяленого мяса.) по этой причине их сложнее чистить, они дороже и являются лучшей моделью для профессионального кулинара или семьи, чем для тех, кто ищет то, что нужно на ходу, с небольшим обслуживанием, а также с менее чем вопиющими затратами.

Некоторые модели, которые мы рассмотрели, имели гибридные установки — контейнер для смешивания, который также можно использовать как чашку на вынос, а также увеличенное основание для смузи на всю семью.

Мы отказались от рассмотрения большинства этих вариантов в этом раунде, потому что они не соответствовали «личному» архетипу, к которому мы стремились, что в большинстве случаев означало минимум излишеств, чтобы обеспечить максимальное удобство при минимальных затратах. . Тем не менее, мы протестировали все варианты блендеров в нашем более общем обзоре блендеров.

Исключением в нашем наборе блендеров стал Vitamix – S30, блендер стоимостью более 300 долларов США, который получил такие высокие оценки в категории персональных блендеров, что на него стоило обратить внимание, несмотря на наличие дополнительных насадок и более высокую цену.

Как мы тестировали

Помимо чистой мощности смешивания, наиболее очевидного атрибута качественного блендера, мы также протестировали и косвенно обнаружили несколько других отличительных качеств, которые способствовали безупречному качественному опыту… или нет.

Во-первых, окружность горловины блендера затрудняла попадание в бутылку некоторых порошков и фруктов. Моя лопатка для протеина расплескала бы белок по всему кухонному полу на моделях Oster Blue или Black+Decker, а это означало, что мне нужно было использовать ложку, готовя больше блюд или выбрасывая часть моего дорогого протеинового порошка в кухонную раковину.

Более широкое горлышко означает, что ваши любимые ингредиенты легко помещаются в стакан. Слишком широкий, и вы влияете на удобство использования / портативность этих бутылок.К счастью, ни один из персональных блендеров не попал в этот диапазон. Тем не менее, некоторые из них попадали в категорию, которую трудно упаковать, что добавляло неудобств процессу с точки зрения дополнительной очистки или потери ингредиентов.

Следующим аспектом функциональности, который мы рассмотрели перед тем, как начать смешивание, был фактический размер чашки. Хотя нам нужен был персональный блендер на одну порцию, мы также хотели иметь возможность смешивать блюда из этих блендеров… а не только закуски. Если вы используете персональные блендеры только для перекусов или небольшого приема пищи, вам могут подойти модели Hamilton Beach (чашка 14 унций), Bella (16 унций) и Tribest (16 унций).

В дополнение к невозможности приготовить полноценный прием пищи, чашки меньшего размера, в среднем, затрудняли смешивание мотора и вызывали стресс у всех трех моделей при прессовании нескольких крупных фруктов на меньшей площади. Даже если вы не хотите делать коктейль объемом 16 унций или более, чашка большего размера предпочтительнее для лучшего смешивания.

Еще одна характеристика, о которой стоит подумать, это размер блендера. Одна из причин, по которой люди покупают одноразовые блендеры, заключается в том, что они в среднем занимают мало места на прилавке.Однако это не всегда так.

Несмотря на высокую мощность, Vitamax S30 займет много места на небольшой кухне. Для сравнения, недорогая модель Hamilton Beach занимает очень мало места и станет достойным компаньоном любой нью-йоркской квартиры площадью 300 квадратных футов.

Далее мы рассмотрели уровень шума каждого блендера. В среднем каждый блендер колебался в районе 100 децибел (дБ), когда мы сравнивали их со средним ассортиментом льда/замороженных фруктов и т. д. с помощью измерителя шума.Для контекста окружающий шум составляет около 45 дБ.

Модель Tribest визжала до самых громких уровней, звоня на уровне 106 дБ, в то время как дорогой и эффективный Vitamix показал эффективные и менее шумные 96 дБ. Кроме того, в Vitamix, в отличие от других блендеров, есть настройка скорости, что означает, что вы можете значительно уменьшить шум блендера на более низких уровнях. Более медленное смешивание на 4-м уровне на Vitamax снизило уровень шума до 85 дБ.

Если вы не хотите будить ребенка (или соседа по комнате, который будет плакать из-за этого), но вам все еще очень нужен смузи на завтрак, Vitamix — ваш лучший выбор.

Роскошный выбор: Vitamix — S30

Vitamix S30 стоит более 300 долларов США и является дорогим, но высококачественным блендером.

См. цену на Amazon

После того, как мы продумали все основные функции, пришло время приступить к измерению эффективности смешивания. Для лучшего контроля среди семи, мы использовали одни и те же ингредиенты в каждом блендере и помещали их в точно таком же порядке против лезвия — довольно нормальный, но довольно сложный тест для каждого блендера, с несколькими различными типами ингредиентов для проверки. бросить вызов этому.

Оттуда мы рассчитали, сколько времени потребовалось, чтобы получить однородную смесь. Равномерная смесь определялась как визуальная точка, в которой смузи достигал однородной консистенции с одним общим цветом и отсутствием неровных кусков.

Ингредиенты для семи смузи, которые мы смешали:

В целом, блендеры работали в соответствии с мощностью двигателя, с моделями мощностью 250 Вт и ниже, Oster Blue, Tribest и Hamilton Beach на это уходило более одной минуты. смешать смесь.

Oster Blue технически также требовал дополнительного встряхивания ингредиентов, чтобы заставить его работать, что, вероятно, имело какое-то отношение к его узкому отверстию, что способствовало менее чем оптимальному смешиванию, несмотря на то, что он был на самом высоком уровне мощности. из младших моделей. В долгосрочной перспективе это обычное явление для блендеров с меньшей мощностью.

NutriBullet лидирует в соревнованиях по времени равномерного смешивания, демонстрируя впечатляющее время равномерного смешивания 12. 47 секунд, что на 18 секунд лучше, чем у следующего ближайшего результата. Как упоминалось ранее, чистая мощность 900-ваттного двигателя NutriBullet сделала его не только эффективным, но и увлекательным в использовании.

В зависимости от вашего желания время смешивания может не иметь большого значения. Приятно иметь возможность смешивать за 12 секунд, но если у вас есть минутка, вы можете жить с моделями Hamilton Beach или Black+Decker.

Тем не менее, для моделей Hamilton Beach, Bella и Oster Blue будет довольно частым явлением выбиваться из ворот, что означает больше, чем просто медленное смузи — есть также некоторые последствия для долговечности двигателя. , так как в прошлом году у меня сломался один блендер Hamilton Beach после того, как он изнашивался от многократного использования и попыток смешать.

Для сравнения, более мощные двигатели моделей Vitamix и NutriBullet кажутся устойчивыми (и на Vitamix предоставляется пятилетняя гарантия), поэтому есть ощущение, что вы также получаете более выгодные инвестиции в более мощные двигатели более высокого класса, слишком.

Также не совсем справедливо оценивать Vitamix исключительно по скорости смешивания — из протестированных нами моделей только Vitamix имела скорость смешивания и опцию импульсного режима, что дает вам больше гибкости в конечном продукте, если вы Вы ищете утонченность в своем личном блендере.

Я предполагаю, что если вы являетесь типичным пользователем персонального блендера, то это не так, но если вы когда-нибудь представите себе такой сценарий, это может быть чем-то, во что стоит инвестировать. , вам также придется побеспокоиться о самом приятном — уборке. Персональные блендеры с более широкой горловиной сделали этот процесс самым простым, позволяя вам легко и без усилий очистить труднодоступные места чашки, если вы случайно оставили ее на столе на ночь.

Для сравнения, в Hamilton Beach было сложнее всего, поскольку чаша для смешивания и лезвие для смешивания помещались в одном и том же устройстве, что затрудняло очистку труднодоступных частей лезвия, если вы забыли промыть его немедленно.

Как для целей очистки, так и для удобства приготовления смузи лучше использовать более широкие отверстия для рта.

Почему нам доверяют?

Наш главный тестер владеет персональным блендером Hamilton Beach уже почти два года, и он также соответствует архетипу самого обычного пользователя персонального блендера. То есть, они хотят вкусный смузи, но хотят его быстро, а также не хотят слишком много работать для этого… или слишком много работать потом, чтобы очистить его.

Кроме того, ни у кого в нашей тестовой группе не было детей (или дополнительных потребностей в приготовлении пищи), поэтому не было особой необходимости в блендере большего размера или более красивого.

Мы потратили более 40 часов на изучение и тестирование персональных блендеров, сравнивая исследования из Consumer Reports, CNET, WIRED и других, чтобы выработать собственные критерии и выводы на основе существующих авторитетных источников данных.

Мы также проконсультировались с двумя членами команды с многолетним опытом приготовления пищи и авторами собственных кулинарных блогов, Shef Sherry и Hungry Huy, чтобы узнать их мнение о том, что отличает персональный блендер от других.

В ходе нашего исследования было выявлено несколько блендеров с высоким рейтингом, что затрудняло выбор лучшего из лучших. В итоге мы остановились на финальной семерке.

Наглядное сравнение функций

Когда вы сложите все вместе, ваш выбор блендера сводится к нескольким решающим моментам: бюджет, вариант использования и потребность в контроле (или мощности) при смешивании. Чтобы упростить сравнение, мы составили эту диаграмму, в которой отмечены основные моменты наших тестов в дополнение к функциям блендера семи лучших моделей, чтобы вы могли принять это решение самостоятельно.

Учитывая, что мы сравнили так много продуктов, это изображение может быть немного сложным для глаз. Нажмите на изображение, чтобы увеличить и увидеть его в полный рост.

Заметки о длительном тестировании

Первоначально мы опубликовали этот пост в июле 2016 года. Хотя мы использовали персональные блендеры в течение многих лет, NutriBullet Pro мы использовали впервые. Мы читали некоторые обзоры с опасениями по поводу долговечности продукта, поэтому нам было интересно протестировать его в течение длительного времени, чтобы увидеть, возникнут ли у нас те же проблемы.

Спустя три года мы не сталкивались с проблемами долговечности. Мы запускаем NutriBullet почти каждый день и до сих пор в восторге от его мощности и удобства. Очистка проста, он легко смешивается со сложными смесями, и не было никаких признаков износа. Фактически, в какой-то момент мы начали снимать видео о NutriBullet и из-за этого перестали использовать его ежедневно и заменили его Oster. По сравнению с этим это был кошмар, засоряющийся почти каждый раз, вызывая разливы, и в целом ясно показывая, почему он сделал NutriBullet нашим первым выбором в этом посте.

Еще один член команды Your Best Digs активно использует наш выбор менее чем за 30 долларов, Black+Decker — PB1002 Fusion Blade, и до сих пор доволен своим выбором. Она упомянула, что нужно следить за тем, чтобы чаша не переполнялась, учитывая менее впечатляющий двигатель устройства, но этого следовало ожидать от более дешевого устройства. В целом, мы по-прежнему уверены в этом выборе.

Тем не менее, если Nutribullet или другие блендеры в этом списке по-прежнему не нравятся вам, мы настоятельно рекомендуем вам ознакомиться с нашим большим обзором блендеров, чтобы узнать о дополнительных возможностях смешивания.

Наш лучший выбор: NutriBullet — Pro 900

NutriBullet значительно превосходит конкурентов по мощности, но остается близким по цене. Это наш лучший персональный блендер.

Посмотреть цену на Amazon. Вне кухни он любит работать с деревом, фотографировать, снимать видео и выяснять, как вести более экологичный образ жизни.Ему очень нравится открывать для себя лучшее, будь то ингредиенты или оборудование, и находить продукты, которые могут выдержать суровые условия ежедневного использования.

10 лучших блендеров для приготовления смузи, орехового масла и многого другого

Покупка блендера — это значительные инвестиции. Нет ничего хуже, чем выложить деньги на кухонный прибор только для того, чтобы узнать, что он не выполняет обещанную работу. Даже если вы не взбиваете фруктовый смузи каждое утро, вы хотите убедиться, что ваш блендер хорошо справляется с любыми задачами, которые у вас есть, и что он выдержит испытание временем.

Высокоскоростной блендер Hurom Hexa Power оснащен двигателем мощностью 1600 Вт, который смешивает все на молниеносной … [+] высокой скорости, не становясь слишком громким.

Амазонка

Мой свадебный блендер тоже не подошел. Когда пришло время заменить мой дешевый блендер, я был ошеломлен количеством доступных вариантов, казалось бы, высоко оцененных. Поэтому после того, как я отобрал лучшие блендеры, которые я смог найти в Интернете, я решил протестировать их на своей собственной кухне в различных задачах (прокрутите страницу вниз, чтобы узнать больше о моей методологии тестирования).

После нескольких часов тщательного тестирования (и небольшого беспорядка) один блендер превзошел все остальные: Hurom Hexa, блендер более высокого класса, который почти соответствует кухонному комбайну, измельчению льда, замороженным фруктам, овощам и орехам. до ультрагладкой консистенции. Лучший блендер для смузи, блендер Wolf Gourmet, смешал замороженный лед и фрукты до однородной, пригодной для питья консистенции. Если вы ищете надежный бюджетный выбор, блендер Master Series от Oster — отличный выбор всего за 55 долларов, а если универсальность является вашим главным приоритетом, рассмотрите модель с личной насадкой для блендера, например, Ninja SS201 Foodi Power Pitcher.В целом я остался доволен производительностью каждой тестируемой здесь модели, и я думаю, что каждая имеет свое место в зависимости от задач.

Лучший блендер в целом

Относительно неизвестный бренд, обеспечивающий превосходную производительность

Рейтинг Forbes: 4,5/5 звезд
Контейнер на два литра (67,6 унции)
Двигатель мощностью 1600 Вт и регулятор скорости
Технология Hexa-Blade, которая создает торнадо внутри контейнера для быстрого и полного смешивания
Автоматическая система безопасности, которая отключает питание, когда блендер приближается к перегреву

Я никогда не слышал о бренде Hurom до того, как попробовал его, но этот блендер произвел на меня впечатление, как только я его распаковал. Высокоскоростной блендер Hurom Hexa Power выглядит современно и стильно — двухлитровый кувшин высокий и узкий, что, как я заметил, лучше подходит для получения хороших результатов при приготовлении небольших партий, чем с более широкими кувшинами. Несмотря на то, что кувшин большой емкости, его основание не слишком громоздкое, поэтому его легко убрать в шкаф или поставить на прилавок.

Hurom не поставляется с какими-либо особыми наворотами — он работает с двумя ручками, поворотным диском для регулировки скорости и тремя предварительно установленными кнопками — но по цене он работает лучше всего.Мотор мощностью 1600 Вт смешивал все, что я пробовал, с молниеносной скоростью, не становясь слишком громким. То, чего ему не хватает в специальных функциях, компенсируется точностью: я оценил возможность регулировать скорость на льду и настройки смузи или добавлять пульс для дополнительной мощности.

Смузи, который я приготовил с помощью предустановки смузи на высокой скорости, имел идеальную текстуру — воздушный, гладкий и тонкий. Кнопка измельчения льда произвела снежную консистенцию после двух раундов. Стоит отметить: в первый раз я использовал большие кубики из морозильной камеры, а затем перешел на меньшие круглые кубики из пакета в продуктовом магазине — и, как и ожидалось, маленькие кубики стали более гладкими быстрее.Так как не было настройки спреда, я использовал предустановку супа Hurom для приготовления миндального масла. Я был удивлен результатами: через 20 минут он был близок к растеканию.

Я бы порекомендовал Hurom всем, кто ищет надежный, универсальный блендер, который отлично смотрелся бы на рабочей поверхности. Он был самым эффективным во всех моих тестах, и он работал стабильно каждый раз, когда я тестировал различные элементы.

forbes.comПромокоды Amazon | Скидка 60% в декабре 2021 г. | Форбс

Лучший блендер для смузи

Высококлассный блендер, идеально подходящий для любителей смузи

Рейтинг Forbes: 4. 5/5 звезд
Кувшин емкостью 64 унции
Двигатель мощностью 1545 Вт и регулировка скорости для достижения желаемой стабильности поворотом ручки
Четыре режима программы: Смузи, Ледяная крошка, Пюре, Суп
ЖК-панель управления, отображающая скорость и истекшее время смешивания
Включает чашку для эмульсии для заправок и маринадов и крышку заливной горловины с маркировкой размера

Во многих отношениях Wolf шел ноздря в ноздрю с Hurom, но я не выбрал его для своего общего выбора по нескольким причинам.Во-первых, в то время как кувшин гладкий, основание более объемное и занимает драгоценное пространство на столешнице. (Примечание: в описании продукта указано, что его размер подходит для шкафов стандартного размера.) И хотя ЖК-экран упрощает процесс смешивания, ручка и циферблат немного неуклюжи и сложны в использовании.

Тем не менее, Волк неизменно хорошо справлялся со всеми задачами. Это был не лучший блендер для измельчения льда: после 45 секунд работы в пульсирующем режиме дробления льда он все еще был довольно крупным. Тем не менее, смузи был безупречен. Примерно через 45 секунд после приготовления смузи он стал идеально гладким, без видимых косточек ягод, капусты или кусочков льда. Текстура смузи была даже лучше, чем у Hurom: достаточно жидкая, чтобы пить через соломинку, не жидкая.

Волк тоже легко и быстро измельчал орехи. Потребовалось около 30 минут, чтобы добиться заметной текстуры масла, что, я подозреваю, связано с более широкой формой кувшина. Я бы добавил больше орехов в следующий раз, чтобы посмотреть, будет ли более широкий кувшин измельчаться быстрее.

Лучший блендер для измельчения льда

Бесшумный блендер, измельчающий лед как чемпион

Рейтинг Forbes: 4/5 звезд
Емкость 90 унций
Двигатель мощностью 1800 Вт и герметичный звукоизоляционный кожух для бесшумного смешивания
Шесть программных настроек: тесто, смешанный напиток, смузи, замороженное угощение, цельный сок, горячий суп
11-скоростной сенсорный ползунок для точного управления и сенсорный экран с подсветкой, показывающий оставшееся время
Тупое лезвие из холоднокованой закаленной стали

Самое лучшее в BlendTec — это его тихая работа благодаря герметичному звукопоглощающему кожуху. Но за это приходится платить: корпус увеличивает и без того большую площадь блендера, что затрудняет хранение на обычной кухне.

Что касается производительности, то BlendTec отлично справляется со льдом: за пять секунд мои кубики льда стандартного размера превратились в чистый снег — самый гладкий из всех протестированных мной блендеров.

Он также включает предустановки ЖК-дисплея и функцию таймера, но современные функции не компенсируют посредственную производительность в других областях.Смузи было невозможно пить с первой попытки с использованием 60-секундной предустановки смузи. Подождав пять минут, пока замороженные ягоды размякнут, и добавив немного яблочного сока, текстура смузи улучшилась, но все еще не приблизилась к текстуре смузи, приготовленных блендером Hurom или Wolf.

Я бы тоже не стал использовать BlendTec для измельчения орехов. После целого часа работы в режиме супа блендер и близко не приблизился к достижению консистенции, похожей на пасту.

Вердикт: если ваш главный приоритет — тихий и простой в использовании блендер, то BlendTec может стоить своей высокой цены. Но если вы часто пьете смузи или вам нужен более компактный блендер для удобного хранения, Wolf или Hurom будут лучшим выбором.

Лучший блендер для орехового масла

Мастер на все руки

Рейтинг Forbes: 4/5 звезд
Кувшин на 72 унции с крышкой с носиком
Двигатель 1400 Вт
6 предустановленных программ Auto-iQ для смузи, замороженных напитков, чаш для смузи, спредов, нарезки и теста
Набор ножей для точного дробления и измельчения
Можно мыть в посудомоечной машине, включая лезвия

Универсальный блендер Ninja Foodi по количеству аксессуаров, неизменной производительности различных функций и цене является лучшим из всех протестированных мной блендеров.

Первое, что я заметил: Foodi — отличный способ уменьшить беспорядок на кухне, поскольку он может заменить и блендер, и кухонный комбайн. Мало того, что он имеет шесть предустановленных функций для различных продуктов, он также оснащен несколькими сложенными лезвиями для дробления, измельчения и замешивания.

Благодаря большому количеству функций, Foodi также прост в использовании и уходе. ЖК-дисплей упрощает выбор предустановки (или увеличение скорости), а кувшин и лезвия можно мыть в посудомоечной машине.Единственный недостаток, который я заметил, заключался в том, что крышку было немного сложнее «зафиксировать», чем в любом другом блендере.

Что касается производительности, Foodi показывает хорошие результаты. В то время как он делал кубики льда полностью похожими на снег и гладкими за пять секунд, он также достиг шелковистой, намазываемой консистенции с орехами при настройке намазывания на 75 секунд. Единственной областью, где он не удался, была настройка смузи, которая пульсирует ингредиенты в течение минуты, но конечный результат был скорее коротким, чем гладким.

Если обработка пищевых продуктов для вас важнее, чем приготовление смузи, Foodi — надежный выбор.И хотя это может помочь вам сократить количество мелких бытовых приборов, не ожидайте компактного хранения: кувшин довольно большой, и есть несколько аксессуаров, за которыми нужно следить.

Лучший бюджетный блендер

Бюджетный мощный плеер

Рейтинг Forbes: 3,5/5 звезд
Стеклянный кувшин на 48 унций плюс чашка Blend-N-Go на 24 унции
Двигатель 800 Вт
Пользовательские настройки текстуры: тонкая, средняя, толстая, смузи или отбивная
Очень большое лезвие из нержавеющей стали

Если вы ищете простой, надежный и недорогой блендер, который не займет много места на вашей кухне, серия Oster Master — отличный выбор.Первое, что я заметил во время тестирования, это то, что Oster был не таким громким, как модели профессионального уровня, которые я тестировал. Вероятно, это потому, что у него 800-ваттный двигатель, что примерно вдвое меньше, чем у других, но я не заметил такого большого компромисса в производительности.

Серия Oster Master произвела самый снежный лед из всех бюджетных моделей, которые я пробовал, и смузи на самом деле был более тонким и гладким пюре, чем у Vitamix и BlendTec. В то время как смузи содержал некоторые следы семян ягод, капуста и лед были совершенно гладкими.

Он также готовил ореховое масло быстрее, чем некоторые из более дорогих блендеров, хотя я бы рекомендовал его только в том случае, если вы делаете меньшую партию, потому что у него менее мощный двигатель и кувшин меньшей емкости. Примерно через минуту орехи были полностью измельчены; в течение 15 минут жареный миндаль превратился в подобие спреда.

Этот блендер имеет меньшую емкость, поэтому он может быть не лучшим вариантом для вас, если вы хотите приготовить несколько порций за один раз. Тем не менее, кувшин стеклянный, и его легко мыть: я просто бросил его в посудомоечную машину, предварительно быстро прополоскав.

Также стоит рассмотреть

Громоздкий, но мощный

Рейтинг Forbes: 3/5 звезд
Двигатель 1200 Вт
Емкость 64 унции
Три точных скорости и импульсная функция
Включает две чашки на вынос и темпер

NutriBullet также является отличным выбором для тех, у кого больше места на столе, просто потому, что блендер имеет более громоздкий дизайн.Имейте в виду, что в этой ценовой категории ему также не хватает таких функций, как ЖК-экран и предустановленные программы. Хотя он был достаточно мощным, чтобы измельчить жареный миндаль в порошок за 15 минут, смузи был немного грубым. Я бы порекомендовал отказаться от капусты или использовать свежие фрукты для более гладкого пюре. Наконец, стоит отметить, что его можно использовать как персональный блендер благодаря насадкам на одну порцию.

Надежный соперник

Рейтинг Forbes: 3. 5/5 звезд
Двигатель 1800 Вт
Вместимость 68 унций
12 скоростей
Поставляется с индивидуальной чашкой для смешивания на 24 унции

Super Q мне понравился своей производительностью. Он произвел идеально смешанный смузи и дробленый лед в течение тридцати секунд. Одно предостережение: кувшин на 68 унций довольно большой, поэтому, если вы готовите смузи на одну порцию или небольшую порцию орехового масла, я бы переключился на кувшин меньшего размера.После почти тридцати минут измельчения жареного миндаля в обычном кувшине я переключился на чашку на 24 унции и через пять минут выпил ореховое масло.

Блендеры, которые не вошли в число лучших

Неплохой бюджетный блендер

Рейтинг Forbes: 2/5 звезд
Двигатель 700 Вт
Емкость 40 унций
12 функций смешивания

Из трех бюджетных вариантов, которые я тестировал, Hamilton Beach Power Elite мне понравился меньше всего. Он не мог справиться с кубиками льда стандартного размера и готовил ледяной, кисловатый смузи, который было не очень приятно пить. Без жесткой зелени он может работать лучше, и я бы рекомендовал заменить замороженные ягоды свежими фруктами. Блендер Hamilton Beach также не справляется с ролью кухонного комбайна. Я пытался измельчить миндаль в течение 15 минут, и остались огромные куски.

Высококлассный блендер, который не оправдал ожиданий

Рейтинг Forbes: 2.5/5 звезд
Двигатель 1440 Вт
Емкость 64 унции
Сенсорный экран
5 программных настроек

Серия Vitamix Ascent — это более новая разработка бренда блендеров, но она уступает модели 5200. Хотя в ней есть обновления, такие как ЖК-таймер и несколько предустановок, а лед был похож на снег, предустановка смузи привела к тому, что напиток. Я использовал настройку распространения для орехового масла, но кувшин был слишком широк, чтобы измельчить миндаль — он раздавил их в течение нескольких минут, но в течение оставшихся 20 минут, которые я пробовал, миндальная пыль просто разлеталась по кувшину, не поворачиваясь. в разворот.Преимуществом здесь является современный дизайн, который будет отлично смотреться на любой столешнице.

Методология обзора Blender

Моя цель состояла в том, чтобы протестировать высоко оцененные блендеры в различных ценовых категориях. Чтобы выбрать блендеры, я сначала проанализировал онлайн-обзоры: рейтинги и комментарии покупателей на Amazon, а также тесты и обзоры других авторитетных изданий. В итоге я составил список из 10 блендеров для тестирования.

Я попробовал три вещи в каждом блендере, чтобы я мог попробовать одинаковые функции на каждом из них.Сначала я измельчила в блендере по две чашки льда. Затем я измельчил миндаль (который я сначала поджарил в духовке в течение десяти минут), чтобы увидеть, насколько близко каждый блендер может приблизиться к ореховому маслу. Наконец, я смешал смузи с 2/3 стакана замороженных смешанных ягод, 2/3 стакана яблочного сока, горстью нарезанной свежей капусты и тремя большими кубиками льда. Я сделал смузи дважды в каждом блендере, чтобы проверить консистенцию.

Я остановился на шести последних вариантах в соответствии с процессом тестирования и следующими критериями:

Простота использования: Насколько легко было собрать, использовать, чистить и хранить блендер?
Производительность: Насколько хорошо блендер справился с различными задачами?
Уровень шума: Насколько громким был блендер во время использования?
Эстетика: Как блендер будет выглядеть на прилавке?
Занимаемая площадь: Сколько места для хранения или прилавка занимает блендер?
Принадлежности: Какие типы функциональных дополнений включает в себя блендер?

Как выбрать блендер

Если вы ищете блендер самостоятельно, вы можете почувствовать себя ошеломленным всем выбором, как и я.Начните с точного определения того, для чего вы будете использовать свой блендер. Планируете ли вы в первую очередь делать ежедневные утренние коктейли или надеетесь использовать свой блендер больше как кухонный комбайн и приготовить ореховое масло, суп и другие рецепты? Убедитесь, что блендеры, которые вы ищете, имеют нужные вам функции.

Вам также следует подумать о том, как часто вы будете использовать свой блендер. Если ваш план состоит в том, чтобы время от времени смешивать замороженные напитки, возможно, не имеет смысла вкладывать средства в высококачественный блендер. Но если ваш блендер будет важной частью вашей кухни и вы хотите, чтобы он выдерживал ежедневное использование, выберите блендер, который, по вашему мнению, выдержит испытание временем.

Вы можете использовать обзоры продуктов и рейтинги покупателей, как это сделал я, чтобы сузить свой выбор после того, как вы решите, как и когда вы будете использовать свой блендер. После этого сравните каждый из ваших лучших вариантов на основе следующих критериев, чтобы определить блендер, в который вы хотите инвестировать.

Скорость

Независимо от того, что вы делаете, надежный блендер обычно имеет более одной настройки скорости, что позволяет настраивать его. Карла Контрерас, профессионально обученный шеф-повар, фуд-стилист и тренер по здоровому образу жизни, говорит, что выбранные вами параметры скорости в конечном итоге будут зависеть от рецептов, которые вы готовите.«Лично я люблю высокоскоростной блендер, потому что я знаю, что в загруженное утро я могу бросить замороженные кусочки банана или риса из цветной капусты в свой смузи и получить однородный кремообразный напиток, готовый менее чем за две минуты, без добавления льда. ,» она сказала.

Если универсальность является вашим приоритетом, выберите блендер с настройками скорости от 3 до 10, чтобы обеспечить надлежащий контроль над тем, что вы смешиваете, и в идеале выберите вариант с кнопкой импульсного режима. Некоторые блендеры более высокого класса имеют настройки скорости, которые вы можете использовать для приготовления определенных блюд, таких как молочный коктейль, смузи, пюре в виде супа или соус, что может пригодиться, если вы планируете использовать блендер в своей повседневной работе на кухне.

Мощность

Если у вашего блендера недостаточно мощности, вы будете чувствовать разочарование каждый раз, когда будете что-то делать. Базовые блендеры имеют мощность от 600 до 800 Вт, чего должно хватить для приготовления молочного коктейля или смешивания смузи со свежими фруктами. Блендеры большей мощности, как правило, дороже, но они лучше измельчают лед и могут смешивать орехи для приготовления ореховой пасты. «Вам определенно понадобится больше энергии, если вы хотите шелковистые коктейли и супы, особенно если вы используете замороженные или волокнистые фрукты и овощи», — говорит Контрерас.

Цена

Наконец, вы должны рассмотреть цену — и, Контрерас, это сводится к тому, как часто вы будете использовать свой блендер (и для чего вы хотите его использовать). Более простой блендер может стоить менее 100 долларов, но имейте в виду, что доступные варианты не будут такими мощными или быстрыми, как более дорогие. Если вы рассчитываете использовать блендер ежедневно или еженедельно, вы можете подумать о том, чтобы потратить больше денег. Более мощные блендеры с наворотами могут стоить более 500 долларов, но взамен вы, скорее всего, получите прибор, который вам нравится использовать для различных кухонных задач, и который прослужит долгие годы.

«Если ваш блендер — это приспособление на вашей кухне, которое вы планируете использовать ежедневно, как мой, то в него определенно стоит инвестировать», — говорит Контрерас. «У меня есть мой профессиональный Vitamix уже более 10 лет, и он никогда не покидает мою рабочую поверхность».

Блендер для чего: особенности функционала и 5 причин купить