Белая нутрия: Доступ ограничен: проблема с IP

By alexxlab No comments

Содержание

Белые итальянские нутрии❤️ — Породы нутрий

Натуральный цвет меха нутрий – коричнево-бурый. Именно так они и выглядят в естественной среде обитания. Но человек не был бы человеком, если бы не попытался внести свои коррективы. Еще в начале 20 века начались эксперименты селекционеров в области выведения нутрий различного окраса.

В 20-х годах советские ученые задались целью вывести чисто-белую породу, и вывели альбиноса. У этой нутрии были розовые глаза, практически белый цвет меха и очень слабые физические показатели. Животные не отличались высокой жизнеспособностью и полученные качества потомству не передавали. Поэтому на работе в данном направлении был поставлен крест.

Позже были еще попытки, они продолжались в хозяйстве «Северинской» вплоть до 50-х годов минувшего столетия и особым успехом не отличались. Порой селекционерам удавалось получить щенков нужного цвета, но их потомство уже не сияло белизной.

А в 1958 году в СССР была завезена белая итальянская нутрия. Она, само собой, приехала к нам из Италии, где ее как только не называли! И «слоновая кость», и «альбина», и поэтически – «тающий снег»… В Союзе же закрепилось и существует в обиходе до сих пор – «белая итальянская порода нутрий».

Расселили новоприбывших все в том же «Северинском» и приступили к разведению «блондинов», уже имея качественный исходный материал.

Белая итальянская нутрия имеет кремово-белые ость и подпушь, чем отличается, например, от белой азербайджанской, мех которой сияет первозданной белизной. Зато у нее не пигментированных пятен, которые свойственны «азербайджанцам». Ближе к спинке шерсть нутрии темнее, а брюшко – практически белое.

При оценке белой итальянской нутрии в первую очередь берется во внимание характер кремового оттенка пуховых волос (или по-другому – подпуши). Если оттенок легкий и равномерный, то особь получает от специалистов высший балл по пятибалльной системе. А вот кроющие волоски должны быть при этом идеально белыми. Нередко можно встретить представителей этой породы, ость которых покрыта серо-коричневым налетом. Они выглядят словно замарашки, только вылезшие из золы. Такие «золушки» с перепачканной шкуркой отбраковываются – они на шубки, воротники и шапки не годятся, а используются только в качестве источника мяса.

Глаза у белой итальянской нутрии карие, а вибриссы гармонируют с кроющими волосами – они тоже чисто белые.

Многие искусственно выведенные породы характеризуются более низкой плодовитостью, чем у нутрий, живущих в естественных условиях. Белая итальянская нутрия не из таких. Представители этой разновидности размножаются такими же темпами, как и стандартные нутрии. В помете самочки обычно 5 щенков, а таких пометов может быть за год два или даже три.

Если скрестить белую итальянскую нутрию со стандартной, приплод будет несколько больше, и потомство в первом поколении получим серебристого цвета. А в случае обратного скрещивания среди детенышей будут и белые, и серебристые. Чтобы получить гарантированно белых щенков, породу белой итальянской нутрии следует скрещивать исключительно «в себе».

Кожа у представителей нутрий породы «тающий снег» нежно-розового цвета. Она местами просвечивает сквозь шерсть.

Буквально сразу же после того, как «белые итальянцы» попали в Советский Союз, они снискали народную любовь и большую популярность. И это не удивительно, ведь внешний вид нутрии имеют презентабельный и выглядят гораздо милее своих стандартных братьев. Ни в чем не уступают им по жизнеспособности, плодовитости и мясным качествам, а мех белых итальянских нутрий ценится существенно выше обычного.

Нутрия домашняя — уход, содержание, чем кормить, разведение нутрий.

Нутрии известны, прежде всего, как сельскохозяйственные животные. Их разводят на звероводческих фермах ради меха и мяса. При этом нутрия вполне может сыграть роль домашнего питомца. Об особенностях разведения нутрий в домашних условиях и на фермах, мы и хотели бы Вам рассказать.

Содержание статьи:

Нутрия как животное

По внешнему виду нутрия похожа толи на большую мохнатую крысу, толи на мелкого бобра. Без учета хвоста длина тела животного может достигать 60 см, а вес — от 5 до 12 кг. При этом самцы всегда крупнее самок.

Как видно на фото, нутрия имеет массивное «тяжелое» телосложение. А вот глаза, уши и конечности до комичности непропорционально маленькие. Тело в целом приспособлено к полуводному образу жизни, что проявляется, в том числе, наличием перепонок между пальцами. Животное покрыто плотным водонепроницаемым мехом, состоящим из грубой ости и густого подшёрстка. Линька происходит постепенно в течение всего года. Наилучшие характеристики мех приобретает зимой. Одним из самых ярких и в то же время необычных отличительных признаков нутрии являются передние резцы — они всегда имеют насыщенный оранжевый цвет.

Природным ареалом обитания нутрии как дикого животного является южная часть Южной Америки: от Боливии и дальше на юг. В качестве пушного зверя она была завезена в Европу и Северную Америку, где со временем появились дикие популяции, созданные сбежавшими с ферм животными. На территории бывшего СССР нутрии лучше всего акклиматизировались в Закавказье, Киргизии и Таджикистане.

Дикая нутрия селится по берегам водоёмов со стоячей или слабопроточной водой. При этом животное избегает сплошных лесов и высокогорий. Теплый мех позволяет нутрии переносить морозы до —35° C, но по большому счету она не приспособлена к жизни в холодном климате. Например, совершенно не умеет ориентироваться подо льдом, поэтому нырнув в прорубь, обычно погибает, не найдя выхода.

В природе нутрия ведет ночной образ жизни, питаясь корневищами, стеблями и листьями тростника, рогоза, камыша, водяного ореха и других растений, растущих по берегам водоемов. Нутрии в условиях недостатка растительной пищи могут поедать пиявок, моллюсков и рыбу.

Нутрия домашняя

Как ни странно, содержание нутрий вполне возможно в квартире в качестве домашнего питомца. Они, конечно, не так популярны, как шиншиллы или хорьки, но любители этих животных тоже находятся. Нутрии вполне подходят на роль домашних питомцев, поскольку обладают добрым и ласковым нравом, а также легко привыкают к человеку, считая его членом своей стаи (нутрии стайные животные).

Выращенная с младенчества в семье домашняя нутрия ведет себя примерно так же, как кошка или собака — ласкается, играет, любит сидеть на руках. Самцы более добродушны и доверчивы, а вот самки бывают немного агрессивными в период взросления. В остальном же зверьки очень интересные. Они совсем ручные и охотно позволяют себя тискать и гладить. Гораздо спокойнее, чем кошки и собаки, переносят, когда их таскают за хвост, но всё же встречаются и нервные от природы особи. Подобно кошкам и хорькам, любят залезать на кровать и делать себе гнезда под одеялом.

Как свидетельствуют многочисленные интернет-видео, нутрии — отличные попрошайки: проглотив угощение, они тут же тянут к Вам лапки, требуя продолжения банкета. Отказать им в такой просьбе бывает очень трудно.

Хорошо воспитанное животное при наличии в клетке деревянных чурбаков совершенно не вредит мебели. Тем не менее, даже в домашних условиях нутрии нужен собственный домик — просторная металлическая клетка как минимум 80х60х50. В ней должно быть спальное место, кормушка, игрушки. Поддон или лоток размещать следует прямо под клеткой.

В условиях квартиры кормление нутрий не представляет особой проблемы. Им можно давать гранулированный комбикорм из зоомагазина. Также в рационе обязательно должны присутствовать фрукты и овощи. Зверьки обожают хлебные сухари, а вот свежий хлеб давать не стоит.

Нутрии склонны к ожирению, что плохо сказывается на их здоровье. По этой причине из рациона следует исключить человеческие вкусняшки — печенье, булочки, другие кондитерские изделия.

Поскольку в природе зверек живет около воды, содержание нутрий в домашних условиях должно учитывать этот факт. Питомцу нужно обеспечить регулярные водные процедуры. Купать зверька следует ежедневно. Чтобы животное могло вдоволь понырять, лучше наливать полную ванну холодной (не теплой) воды.

К преимуществам домашнего содержания нутрии можно отнести:

  1. Крепкое здоровье. Как свидетельствуют отзывы, нутрия болеет только при неправильном питании, либо при обморожении хвоста.
  2. Чистоплотность. Зверьки едят, поднося еду ко рту с помощью лапок, а не макая всю мордочку в кашу, как делают кошки и собаки.
  3. Любят порядок. Нутрии не делают запасов еды в клетке и даже свои мисочки любят аккуратно складывать в стопочку.
  4. Дешевый корм. Чем кормить нутрий? Легко доступной растительной пищей.
  5. Добрый нрав. В целом нутрии добродушнее и терпимее, чем большинство кошек и собак, среди которых часто встречаются особи с дурным нравом.

Выращивание нутрий на ферме

Небольшая семейная ферма — один из самых доступных и перспективных видов малого бизнеса для людей, живущих в частном секторе или в сельской местности. И разведение нутрий в домашних условиях на такой ферме перспективно вдвойне.

Эти животные довольно просты в уходе, их можно кормить дешевым легкодоступным кормом (сеном, зерном, комбикормом, овощами и фруктами, камышом, пищевыми отходами). При этом нутрии являются источником ценного диетического мяса, очень похожего на крольчатину, и всегда востребованных шкурок. Эти зверьки довольно плодовиты, быстро растут и гораздо более устойчивы к болезням, чем кролики.

Ферма нутрий — отнюдь не новое явление в отечественном животноводстве. Этих зверьков к нам завезли еще во времена СССР. Однако до сих пор масштабы их разведения относительно невелики, а потому реальной конкуренции на рынке нет. Благодаря этому нутряной бизнес характеризуется достаточно хорошими показателями рентабельности. К тому же государство предлагает свою поддержку фермерам, желающим разводить этих животных.

Единственная сложность нутряного бизнеса — это необходимость создания специальных условий содержания нутрий:

  • Теплое помещение. Не смотря на наличие густого теплого меха, нутрии происходят из региона с теплым климатом, а потому плохо переносят европейскую зиму. Стоит зверьку обморозить хвост или лапки, лишенные шерстяного покрова, как начинается тяжелая болезнь. И хотя есть породы нутрий, которые переносят холод чуть лучше, зимой животных всё же нужно переводить из летних вольеров или клеток в теплое помещение.
  • Водоем. Теоретически можно обойтись и без него, но опытные фермеры уверяют, что отсутствие свободного доступа к воде сказывается на здоровье зверьков и на качестве их шкурки. В этой связи нужно оборудовать хотя бы небольшой бассейн, в котором нутрии могли бы свободно купаться.

Условия содержания нутрий

Как было сказано выше, домашнее содержание нутрий предусматривает необходимость перевода их зимой в отапливаемое помещение с температурой как минимум +8 С°. Для маток с детенышами температура должна быть еще выше — 16-20 С°.

Как именно содержать животных, каждый фермер решает сам. Но чаще всего это нечто вроде домиков или кроличьих клеток, но только с открытым входом. Несколько таких клеток-домиков, расставленных вокруг большого корыта или маленького бассейна и обнесенных сеткой рабицей, вполне способны играть роль жилища в летний период. С целью экономии места клетки для нутрий можно размещать в несколько ярусов, но важно, чтобы от каждой клетки был удобный пологий спуск вниз, так как прыгать и лазать по вертикальным поверхностям нутрии не умеют.

Другой вариант — закрытые клетки, в каждой из которых есть индивидуальная кормушка и тазик для купания. В конечном счете, выбор схемы разведения и содержания нутрий сильно зависит от доступной площади, наличных ресурсов и других индивидуальных факторов.

Нутрии являются очень чистоплотными животными, поэтому они очень страдают, если их содержать в неподобающих условиях. Воду в тазике или бассейне следует менять каждый день. Чистить клетки также следует как можно чаще.

Также следует иметь ввиду, что зверьки очень пугливы и не выносят шума. Так, что планируя разведение нутрий, убедитесь, что участок под ферму не соседствует с пилорамой, маслобойней или другим шумным предприятием.

В природе нутрии живут стайками или семьями, поэтому обычно не возникает проблем с их содержанием в группах по 10-15 особей. Но, как и в случае с любыми другими млекопитающими, среди нутрий иногда попадаются особи с дурным характером, которые проявляют агрессию в отношении своих сородичей или человека. При домашнем разведении нутрий своевременно выявляйте агрессивных животных, держите их отдельно и в целом обращайтесь с ними как можно осторожнее, ведь передние резцы нутрий являются достаточно грозным оружием.

Чем кормить нутрий

Напоминаем, что нутрии способны питаться легкодоступным растительным кормом. Но для большей экономии рекомендуется по возможности открывать ферму и начинать развод нутрии вблизи от природного водоема. Тогда часть покупного комбикорма и фруктов/овощей можно будет заменить камышом и рогозом.

В целом нормальный рацион взрослой нутрии летом должен включать около килограмма травянистых растений (обычные клевер и люцернаЛюцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия…, либо тот же камыш), 100-150 грамм комбикормов или пищевых концентратов на основе зерновых культур, немного соли, мела и рыбной муки. Зимой вместо свежей травы используется сено. Вместо зеленого корма или сена животным периодически нужно давать овощи и фрукты. Однако важно, чтобы на них не было гнили. Очень полезны для нутрий водоросли, которыми можно заменить 10-20% ежедневной порции зеленого корма. Кроме того, как и их дикие сородичи, нутрии при разведении и содержании в домашних условиях охотно грызут ветки деревьев.

Хотя нутрии едят всё выше перечисленное, при наличии выбора они начинают капризничать и выбирать самое вкусное, игнорируя остальное. Чтобы зверьки не затаптывали траву и сено, лучше всю суточную норму корма сразу замешивать в однородную массу.

Кормить нутрий следует дважды в день, лучше в одно определенное время. При этом утром дают около 40% от суточной нормы пищи, а вечером остальные 60%. Это связано с тем, что природные биоритмы нутрий настроены под ночной образ жизни, не смотря на то, какие условия разведения нутрий Вы создали на своей ферме.

Разведение нутрий

Половое созревание у животных наступает к 4-5-му месяцу жизни. Но для получения здорового потомства лучше отложить первую случку до 7-8-го месяца, когда зверек наберет хотя бы 4-5 кг веса.

Беременность длится около 130 дней, после чего рождаются полностью развитые щенки, способные не только видеть, но и нормально ходить и плавать. В период беременности самок следует максимально оградить от любых громких звуков и других поводов для беспокойства, например, собак, гуляющих вокруг фермы и пугающих нутрию самим своим видом. Если беременная самка нутрии будет часто пугаться, это может спровоцировать выкидыш. Во время родов самок не следует беспокоить вообще, то есть даже не нужно заходить в клетку, чтобы покормить или сменить воду.

Самок со щенками следует содержать отдельно от остальных животных в теплых и чистых клетках. Нужно помнить, что в первые несколько дней жизни малыши очень уязвимы к переохлаждению.

При рождении нутрии весят около 200 грамм и первый килограмм набирают примерно через два месяца. Двухмесячный молодняк отсаживают от матери и распределяют на откорм, либо на ремонт маточного поголовья. Рост и набор массы тела у нутрий продолжается 1,5-2 года, а общая продолжительность жизни обычно не превышает 6-7 лет. Впрочем, выращивание нутрий целесообразно лишь до 7-8 месяцев, так как в этом возрасте их рост сильно замедляется. Маток же меняют после 3-4 лет жизни.

7-8 месячные самцы весят в среднем около 5-6 кг. Чистого мяса получается около 2-3 кг. Самки в среднем на 20% меньше.

Профилактика заболеваний

В отличие от кроликов и других пушных зверей, активно разводимых в России, нутрии удивительно устойчивы к большинству распространенным у нас инфекционных заболеваний. Конечно, немаловажно, насколько правильно осуществляется уход и разведение нутрии, а также генетическая чистота популяции, но в целом уровень здоровья нутрий поражает бывалых кролиководов.

Для предупреждения заболеваний нужно:

  • Поддерживать максимальную чистоту в вольерах и клетках — регулярно чистить от навоза, ежедневно менять воду.
  • Дважды в год, например, весной и осенью, рекомендуется проводить полную обработку фермы и всего инвентаря специальными растворами (лизолином, креолином либо формалином).
  • Также не стоит пренебрегать положенными перед входом в питомник ковриками, смоченными в дезинфицирующем растворе.
  • Следует всячески предотвращать появление на ферме крыс и мышей.
  • Мусорные и навозные ямы выносить как можно дальше от вольеров.
  • Перед вселением новых зверей (купленных в другом хозяйстве или питомнике) нужно провести дезинфекцию их жилища, а самих животных поместить в карантин на месяц.

Что касается неинфекционных болезней, то чаще всего нутрии страдают от обморожений и пищевых отравлений. Однако в подавляющем большинстве случаев подобные происшествия — это вина самих фермеров.

Нутриеводство

Породы нутрий

В нашей стране и за рубежом разводят стандартных и цветных нутрий.

Стандартная нутрия. Напоминает дикую форму и может быть различных оттенков: «коричневая», «стальная» и др. Бывают с различной степенью интенсивности окраски: от светло-коричневой до красноватой и темно-коричневой или черно-коричневой. Для большинства стандартных нутрий характерен темно-коричневый цвет, но могут быть различные оттенки, общий тон волосяного покрова зависит в основном от окраса кроющих, длинных волос. Кроющие волосы имеют неравномерную по длине стержня окраску, так называемую зональную. На брюшке они значительно светлее, чем на хребте, интенсивность окраски их выше у основания по отношению к вершинам. По направлению к хребту осветленная часть кроющих волос постепенно уменьшается и уже на середине бока можно встретить отдельные направляющие волосы, полностью пигментированные по всей длине. Большая часть направляющих волос полностью пигментирована на середине спины, по хребту. Поэтому интенсивность пигментации темноокрашенных и осветленных участков кроющих волос обусловливает наличие различных оттенков общего окраса стандартных нутрий. Стандартные нутрии — самые распространенные. Пуховые волосы у них коричневого цвета разной интенсивности и оттенков. Подпушь брюшка несколько светлее подпуши хребта. Для стандартных нутрий характерна слабая извитость пуховых волос, которая способствует сваливанию меха, если нарушаются правила содержания и кормления. Характеризуется высокой плодовитостью (5—6 щенков) и хорошими материнскими качествами. Глаза коричневые.

Золотистые нутрии. Завезены из-за рубежа. По размеру и живому весу не уступают стандартным. На хребте окрас волосяного покрова яркий, чистожелто-золотистый; на брюшке — несколько светлее. На спине и брюшке подпушь имеет розовый оттенок. Ость с сильным

блеском, подпушь шелковистая. Глаза коричневого цвета. Плодовитость при разведении «в себе» (золотистый самец и золотистая самка) невысокая — 3—4 щенка; при спаривании стандартных с золотистыми плодовитость выше — 5 щенков, по цвету — 50% золотистых и 50% с окраской стандартных, или 1:1 (в первом случае золотистых 67%, стандартных 33%, т. е. 2:1). Некоторые любители для получения золотистых нутрий более выгодным считают скрещивание стандартных с золотистыми.

Черные нутрии. Эта разновидность цвета была получена в Аргентине. По структуре опущения и плодовитости мало отличается от стандартной. Выход щенков при разведении «в себе» и при покрытии стандартных самок черными самцами — более 5.Чистопородные нутрии характеризуются глубоко черной окраской ости и темно-серой подпушью, при этом волосяной покров сплошь пигментирован одинаковой интенсивностью окраски по длине волоса. Зонально окрашенные волосы встречаются в виде небольших пучков за ушами. При разведении «в себе» получают щенков черного цвета. Иногда наблюдается выщенение нутрий стандартной окраски. Щенки стандартной окраски отличаются от других наличием зонально окрашенных волос. Взрослые стандартные нутрии, полученные от таких особей, имеют более темную окраску, чем чистопородные стандартные при разведении «в себе».При скрещивании черных нутрий со стандартными получаются щенки с чисто-черной или темно-коричневой окраской без зонально окрашенных волос на спине или боках. Но с возрастом окраска у щенков меняется и имеет зональный характер, особенно на голове и боках. Таких нутрий называют черными или черными зональными. При скрещивании черных со стандартными нутриями получается щенков по расцветке 50% стандартных и 50% черных, т. е. 1:1.

Серебристые нутрии. Характеризуются общим темно-серым окрасом; подпушь по цвету неоднородна: варьирует от голубовато-аспидного цвета до коричневого и от светло-серого до темно-серого. Серебристые нутрии — это помесь стандартных с белыми итальянскими и бежевыми нутриями, а также с комбинированными типами нутрий, которые несут гены бежевой и белой итальянской окраски (перламутровые, снежные, лимонные).

Перламутровые нутрии. Получены от скрещивания бежевых с белыми итальянскими. Они имеют серебристо-серый мех с легким кремовым оттенком. Ость зонально окрашена, подпушь голубовато-кремовая. Общий тон шкурки напоминает перламутр. При разведении перламутровых нутрий «в себе» щенки получаются неоднородными по окраске: бежевые, белые, перламутровые. Среди нутрий

названного окраса могут встречаться особи с нежелательным грязно-серым оттенком.

Темно-коричневые нутрии. Имеют почти черный цвет ости на спине и темно-серый на боках; окрас пуха темно-коричнево-голубоватый.

Дымчатые нутрии. По окрасу схожи с стандартными, но имеют более чистый, без бурого оттенка цвет. В отличие от стандартных подпушь на брюшке у них чисто-серого цвета. Глаза коричневые. Нормально размножаются, неприхотливы в содержании; средняя плодовитость — около 5 щенков. При скрещивании со стандартными нутриями потомство будет только стандартного окраса. При разведении «в себе» щенки будут иметь цвет родителей.

Бурые экзотические нутрии. Получены в результате скрещивания золотистых с черными. По цвету выделяются своеобразным сочетанием золотистых и черных тонов. Кроющие волосы коричнево-бурые, на спине — более темные, на брюшке — более светлые. Подпушь коричнево-серая. При разведении «в себе» и при скрещивании их со стандартными рождаются щенки черного, золотистого, бурого экзотического и стандартного цвета. Головные уборы из шкурок экзотической расцветки пользуются повышенным спросом.

Кроме перечисленных существуют и другие цветовые типы нутрий.

Все цветовые типы нутрий, как правило, хорошо размножаются, принося жизнеспособное потомство, которое при соблюдении рекомендуемых приемов кормления и содержания хорошо растет и развивается, дает высокого качества шкурки. Цветные шкурки ценятся выше шкурок стандартной окраски.

Разведение нутрий

Разведение нутрий в приусадебных хозяйствах имеет особое значение, так как при невысоких затратах от них получают ценный мех и вкусное мясо. Нутрии — животные травоядные, и поэтому прокорм их обходится сравнительно дешево. Различные цветные вариации меха нутрии и прочность его в носке (поэтому качеству он приближается к меху норки и лисицы, превосходя кроличий в 10 раз) привлекают покупателя. От одной нутрии получают в среднем 2-3 кг мяса, не уступающего крольчатине по питательности, вкусовым и диетическим свойствам. Простота ухода и низкая стоимость содержания, использование дешевых растительных кормов, высокая плодовитость, устойчивость к различным заболеваниям делает выгодным разведение нутрии как в домашних условиях, так и на фермах.

Кормом для нутрии в природе служат сочные части стеблей, листья и корневища более 50 видов водных и береговых растений (тростник, рогоз, камыш, клубнекамыш, кувшинка, стрелолист и др.). Если хозяйство расположено вблизи водоема, заросшего растительностью, нужно с ранней весны до глубокой осени по максимуму использовать эту природную дешевую кормовую базу. За сутки нутрии массой 4-5 кг задают 1-2 кг естественных кормов, причем некоторая часть срезанных растений не поедается животным. Кроме растительных кормов, в природе она ест беззубок, пиявок, иногда — погибшую рыбу. Нутрия по зоологической классификации является единственным видом семейства нутриевых, которое принадлежит отряду грызунов.

ОСОБЕННОСТИ РАЗМНОЖЕНИЯ. У нутрий не выражена сезонность размножения — они способны размножаться в течение всего года. Если самцы постоянно активны и могут покрывать самку в любое время года, то у самок половая активность проявляется периодически — в среднем через 25-30 дней. Половая охота у ощенившейся самки бывает через 1-3 дня после родов. Спаривание у нутрий происходит без скрещивания, 4-6 раз с небольшими интервалами, продолжительность каждого коитуса — 20-40 секунд. Беременность продолжается 127-137 дней; роды обычно протекают ночью и продолжаются 3-4 часа. В помете чаще бывает 4-6 детенышей, а иногда— 10 и более (до 17). При правильном кормлении и содержании самки приносят два помета в год, но можно получить три помета за 13 месяцев.

ОСОБЕННОСТИ РАЗВИТИЯ. Новорожденные нутрята — зрячие, покрыты шерстью, имеют зубы, могут бегать, плавать, очень подвижны. Их средняя живая масса — 175-250 г, с колебаниями от 80 до 380 г. Если помет многочислен, то нутрята по весу мельче. Хотя они рождаются хорошо опушенными, но в первые часы еще не успевают обсохнуть и при незначительных минусовых температурах могут переохладиться. Обсохшие и окрепшие нутрята на 2-3 день после рождения холода уже не боятся. Лактационный период у самок продолжается около двух месяцев, после чего детенышей можно отсаживать от матерей. В первые 10 дней жизни основной корм для них — молоко матери, но уже в 2-3-дневном возрасте они начинают поедать и пищу взрослых. Растут нутрята медленнее, чем крольчата; свою массу они могут увеличивать до 1,5-2 лет. В первые месяцы жизни цвет зубов нутрий изменяется: при рождении они светло-кремовые, на втором месяце — желтые, на третьем — светло-оранжевые, на четвертом и пятом — оранжевые и на шестом месяце —ярко-оранжевые. В возрасте 3-7 месяцев у нутрий наступает половая зрелость, но в первый раз рекомендуется их пускать в случку в 6-7-месячном возрасте. Продолжительность их жизни — 6-7 лет, но после 3 лет воспроизводительная способность снижается.

Выращивание молодняка нутрий

Особенности выращивания подсосного молодняка и кормящих нутрий. Нутрята рождаются хорошо развитыми. Они покрыты мехом, зрячие, с зубами, могут ходить, плавать и питаться, кроме молока матери, пищей взрослых животных. Бывают случаи, когда самка загрызает своего щенка. Причины этого явления различны. При трудных родах щенки иногда гибнут от того, что самки захватывают их зубами, стремясь освободить родовые пути. У таких щенков можно обнаружить раны. Чаще всего самки обгрызают и даже поедают мертворожденных щенков. В данном случае причиной служит рефлекс поедания последа. Самки обгрызают в основном мягкие безволосые части тела щенка, так как они напоминают послед и околоплодные оболочки. Пока новорожденный теплый, самка считает его живым, когда наступает окоченение, она поедает его, принимая за послед. Реже нутрии загрызают здоровых щенков. В этом случае следует искать причину в неполноценном кормлении самок в период беременности, когда в рационе не хватало белка, кальция, фосфора и особенно витамина А.

 Нарушения в кормлении также могут вызвать гибель щенков в первые часы жизни. При недостатке витамина А щенки рождаются слепыми, а если зрячими, то через 1-2 недели слепнут. Если подобные случаи отмечаются, беременным самкам дают больше витамина А, рыбьего жира, мясокостной муки и более тщательно следят за качеством корма. После осмотра гнезда ощенившихся самок и установления числа щенков при необходимости пометы уравнивают. Это делают в тех случаях, если самки приносят много щенков и неспособны выкормить всех детенышей; тогда часть их, а также сирот (от самок, павших после родов) подсаживают к другим малоплодным самкам. Рекомендуется это делать в первый день после щенения, иначе самка может загрызть подкидышей. При подсадке щенков лактирующую самку удаляют из гнезда на 10-15 минут. За это время подсаженным щенкам надо натереть мордочки и все тело подстилкой данного гнезда, чтобы они приобрели его запах. Затем подкидышей объединяют со всем пометом нового гнезда, сажают их в середину помета, прикрывают соломой и впускают самку.

Все это надо делать быстро и четко, так как самка, будучи выгнанной из домика, волнуется и озлобляется, что неблагоприятно может сказаться на присутствии в гнезде подкидышей. Если самка спокойная, лучше, если она побудет в выгуле 30 минут, пока нутрята приобретут запах помета. Подсаживать щенят в возрасте 2-3 дней не рекомендуется, самка их может загрызть. Обычно самка принимает и кормит подсаженных щенков. Если же она не приняла щенка — проявляет беспокойство или выбрасывает его, — то малыша следует забрать и попытаться подсадить к другой самке. В качестве самок-кормилиц выбирают нутрий с небольшим количеством щенков, сходных или уступающих по размеру подсаженным; лучше, если щенки будут того же возраста, что и подсаженный молодняк. После щенения самки молодняк осматривают ежедневно, особенно в первые дни после рождения. Двухдневные щенки нутрий легко перемещаются по клетке, плавают (летом), начинают поедать корм. Если нутрята малоподвижны, волосяной покров взъерошен, то надо установить молочность самки. Для этого самку ловят за хвост и сажают на крышу домика. Затем ее захватывают в области передних лап со стороны брюшка и переворачивают на бок, фиксируя в области задних ног. По виду и состоянию сосков можно установить, сосут ли самку щенки.

В случае обнаружения травм сосков или мастита самку лечат. Если соски не травмированы, железы наполнены молоком и при надавливании на них молоко выделяется струйками, значит самка имеет нормальную молочность, и неудовлетворительное состояние щенков обусловлено другими причинами (заболевание, холод). При недостатке молока молочные железы у самок дряблые и при надавливании на них молоко на соске не появляется или появляется в виде небольшой капли. От таких нутрий весь помет отсаживают к другим самкам или выращивают детенышей искусственным способом. При сухом типе кормления и нехватке воды у 10-15-дневных щенков наблюдается отход из-за желудочно-кишечных заболеваний. В летнее время, если щенившаяся самка содержится в клетке с бассейном, выход из бассейна должен быть пологим, потому что новорожденные щенки любят купаться, но, намокнув в воде, становятся тяжелее, крутого подъема не могут преодолеть и погибают. Молодняк нутрий растет быстро: через 15 дней масса удваивается, через 30 дней утраивается, через 60 дней увеличивается в пять раз, к концу года — в 20 раз. Контролировать рост и развитие молодняка необходимо с подсосного периода путем периодического взвешивания щенков. При качественном кормлении и соблюдении прочих правил по уходу и содержанию щенки быстро растут в любой сезон года, не требуя особенных забот, причем отход нутрят бывает исключением.

Особенности выращивания отсаженного молодняка. Щенков от самок отсаживают в возрасте 45-50 дней. Чтобы молодняк легче переносил отъем, лучше отсаживать самку от щенков, а не наоборот. После отъема желательно молодняк выдерживать некоторое время целыми пометами в одной клетке, а затем уже отсаживать в загоны в зависимости от целевого назначения зверей. Молодняк помещают в клетку или загоны одновременно, так как при позднем добавлении в клетку «новичков» «хозяева» встречают недружелюбно и травмируют их. За отсаженным молодняком в первые дни необходимо вести наблюдение. Драчливых зверьков из групп удаляют. Для прекращения драк среди молодняка можно применять аминазин, добавляя его в корм в дозе 20 мг на 1 кг живой массы в течение 45 дней перед забоем (самцам 69-месячного возраста). Это позволяет уменьшить количество «закусов» на шкурках. Отстающих в развитии и покусанных щенков помещают небольшими группами в отдельные клетки для лечения. Иногда травмированных щенков подсаживают в клетку к более молодым нутрятам, которые не проявляют агрессивности к своим старшим «соседям». Уход за отсаженным молодняком сводится в основном к его кормлению, поению и уборке навоза. Контроль за ростом и развитием осуществляется путем регулярного наблюдения за нутрятами и их взвешивания.

Липецк | В липецком зоопарке поселились нутрии Жульен и Жоржетта


Семья грызунов живет в  отдельном вольере на  пруду


Как сообщили «Вести-Липецк» в пресс-службе мэрии Липецка, в зоопарке областного центра поселилась пара нутрий. Первой в зоопарк приехала белая нутрия Жоржетта. Спустя некоторое время для неё купили чёрного самца, которого назвали Жюльеном. Семья грызунов живёт в отдельном вольере на пруду.

Нутрий называют болотные бобры. Это спокойные животные, которые ведут полуводный образ жизни. В природе обычно обитают в водоёмах со стоячей или слабопроточной водой, питаются тростником, рогозом, камышом, водяным орехом. В условиях зоопарка едят овощи и фрукты: свеклу, морковь, яблоки, огурцы, кукурузу.

Сейчас Жульен и Жоржетта наслаждаются тёплыми осенними деньками, нежатся на солнце. Как и все грызуны, нутрии — обладатели постоянно растущих зубов, которые они стачивают о деревья.

При том, что нутрий называют болотными бобрами, их внешность больше схожа с внешностью крысы, хотя водные звери гораздо крупнее — длина тела взрослой особи вместе с хвостом превышает 100 см, а вес может достигать 14-16 кг. В природе нутрии живут гаремами — один самец и от двух до десяти самок. Поэтому в зоопарке не исключают, что компанию парочке составят ещё несколько хвостатых дам. Как только на улице похолодает, нутрий переведут в теплое помещение.








Ещё новости о событии:

В липецком зоопарке поселились нутрии Жоржетта и Жюльен

Фото: пресс-служба администрации Липецка

Семья грызунов – это самец и самка — живёт в отдельном вольере на пруду.
18:41 14.09.2021 Мост ТВ — Липецк

В липецком зоопарке поселилась пара нутрий

Семья грызунов – это самец и самка — живёт в отдельном вольере на пруду. Первой в зоопарк приехала белая Жоржетта.
17:55 14. 09.2021 Департамент культуры г. Липецк — Липецк

В липецком зоопарке поселилась пара нутрий

Семья грызунов – это самец и самка — живёт в отдельном вольере на пруду. Первой в зоопарк приехала белая Жоржетта.
15:01 14.09.2021 Липецкое время — Липецк

В липецком зоопарке поселились нутрии Жульен и Жоржетта

Семья грызунов живет в отдельном вольере на пруду

Как сообщили «Вести-Липецк» в пресс-службе мэрии Липецка, в зоопарке областного центра поселилась пара нутрий.
14:25 14.09.2021 Липецкая ГТРК — Липецк

В липецком зоопарке поселилась пара нутрий

Семья грызунов – это самец и самка — живёт в отдельном вольере на пруду. Первой в зоопарк приехала белая Жоржетта.
13:31 14.09.2021 Город Липецк — Липецк


Белая Жоржетта и черный Жульен поселились в липецком зоопарке

Семья нутрий –  самец и самка — поселились в отдельном вольере на пруду. Первой в зоопарк приехала белая Жоржетта.
13:00 14.09.2021 LipetskMedia.Ru — Липецк

Белая азербайджанская и белая итальянская нутрии. Характеристика белой азербайджанской и белой итальянской нутрий

Белые азербайджанские нутрии. Описание белых азербайджанских нутрий.

Белые азербайджанские нутрии характеризуются белым окрасом остевых и
пуховых волос.

У некоторых зверьков встречается пигментированный волосяной покров на
участках вокруг ушей, глаз и на огузке у корня хвоста и составляющий
до десяти процентов.
Цвет глаз у нутрий — коричневого цвета.

При разведении «в себе» и при скрещивании с нутриями стандартной
породы плодовитость самок составляет более четырех щенков.

При чистопородном разведении две трети потомства подобны родителям,
а одна треть имеет стандартную окраску.

При скрещивании со стандартными нутриями пятьдесят процентов щенков
— белые, пятьдесят процентов — стандартные.

Белые итальянские нутрии. Описание белых итальянских нутрий.

Белые итальянские нутрии были завезены в Россию из Италии в 1958 году.

Они имеют ость и подпушь белого цвета с кремовым оттенком и в этом состоит
их отличие от белых азербайджанских нутрий.

На неопушенных участках тела — кожа розового цвета, глаза — коричневые,
вибриссы — белые.

Плодовитость белых итальянских нутрий такая же как и у стандартных.

При разведении «в себе» все щенки рождаются белыми. При скрещивании
белых итальянских со стандартными нутриями все щенки получаются серебристой
окраски.
При обратном скрещивании рождаются щенки серебристого и белого цветов.

При скрещивании со стандартными нутриями и при разведении «в себе» среднее
количество щенков в помете составляет пять зверьков.

Читайте также:

Золотистая нутрия
Черная нутрия
Кремовые и бежевые нутрии
Лимонные и пастелевые нутрии
Перламутровые и серебристые нутрии

Главная ->>> Нутрии
->>> Породы нутрий ->>> Белые азербайджанские и белые итальянские нутрии

Белые итальянские нутрии. Нутрии

Читайте также

Стандартные нутрии

Стандартные нутрии
Стандартные нутрии (рис. 7), напоминающие по внешнему виду диких нутрий, являются самыми распространенными. Их окрас может быть различных оттенков (коричневого, стального и др. ) и интенсивности (от светло-коричневого до черно-коричневого). Глаза у всех

Золотистые нутрии

Золотистые нутрии
Золотистые нутрии, привезенные в Россию из-за рубежа, по размеру и весу почти не уступают стандартным. Окрас шерстного покрова золотистый, очень яркий, несколько осветленный (иногда с розоватым оттенком) на брюшке. Глаза коричневого цвета.При

Черные нутрии

Черные нутрии
Черные нутрии (рис. 8) были завезены в Россию из Канады в 1966 году. По размеру, весу и плодовитости они почти не отличаются от стандартных.

Рис. 8. Черная нутрияОстевые волосы – черного цвета, подпушь – темно-серого. Причем волосяной покров черных нутрий

Белые азербайджанские нутрии

Белые азербайджанские нутрии
Белые азербайджанские нутрии, признанные новой породной группой, имеют чисто белый окрас остевых и пуховых волос. Правда, у некоторых представителей данной породы наблюдается пигментация вокруг глаз, ушей, на огузке и у корня хвоста. Общая

Серебристые нутрии

Серебристые нутрии
Серебристые нутрии получены путем скрещивания стандартных с белыми итальянскими и бежевыми нутриями.Для этой породы характерен темно-серый окрас; цвет подпуши варьируется от голубовато-аспидного до коричневого и от светло-серого до

Снежные нутрии

Снежные нутрии
Эта редкая порода нутрий (рис. 10) была выведена путем скрещивания серебристой и светло-золотистой нутрий.

Рис. 10. Снежная нутрияЦвет глаз у снежных нутрий коричневый, нос, хвост и подушечки лап светло-розовые.В одном помете, как правило, бывает 4–5

Перламутровые нутрии

Перламутровые нутрии
Перламутровые нутрии, полученные путем скрещивания бежевых с белыми итальянскими нутриями, имеют серебристо-серый окрас шерсти с легким кремовым оттенком. Остевые волоски окрашены зонально, подпушь голубовато-кремовая. Общий тон шерсти

Пастелевые нутрии

Пастелевые нутрии
Пастелевые нутрии были выведены путем скрещивания золотистых нутрий с черными. Цвет шерсти животных напоминает окраску норок пастель. Глаза коричневые.Пуховые волосы по всей длине окрашены в коричневый или светло-коричневый цвет.Новорожденные нутрии

Лимонные нутрии

Лимонные нутрии
Лимонные нутрии, полученные путем скрещивания золотистых с белыми итальянскими или бежевыми нутриями, по окраске напоминают золотистых, но имеют более светлый, с желтоватым оттенком цвет шерсти.При скрещивании лимонных нутрий с представителями своей

Бежевые нутрии

Бежевые нутрии
Это одна из самых популярных пород (рис.  11) у нутриеводов. Окраска волосяного покрова коричневая с характерным дымчатым оттенком. Общий цвет шерсти может варьироваться от серо-бежевого до темно-бежевого со своеобразной серебристой вуалью.

Рис. 11. Бежевая

Кремовые нутрии

Кремовые нутрии
Кремовые нутрии имеют коричневый или бежевый оттенок спины и светло-бежевую окраску брюшка. Остевые волоски окрашены зонально. Подушечки лап розовато-синие, нос коричневый, глаза вишнево-красные.Наиболее красивый цвет шерсти у животных в 4–5 месяцев. С

Дымчатые нутрии

Дымчатые нутрии
Дымчатые нутрии схожи по окрасу со стандартными, однако цвет их шерсти лишен бурого оттенка. Кроме того, в отличие от стандартных у дымчатых нутрий подпушь на брюшке чисто серого цвета.При скрещивании с представителями своей породы рождаются детеныши

Жемчужные нутрии

Жемчужные нутрии
Жемчужные нутрии были выведены путем скрещивания пастелевых нутрий со снежными и лимонными. Общая окраска представителей данной породы светлая: кроющие волоски – светло-серые, почти белые, одинаково окрашенные по всей длине; пуховые – коричневые на

Орловские белые

Орловские белые
Точных данных о происхождении этих птиц нет. Однако известно, что они относятся к одной из самых ранних пород русских турманов. Эта порода была использована в XVII и XVIII вв. для создания орловского бородуна и ржевского красно-пегого ленточного. Благодаря

Крюковские белые

Крюковские белые
Крюковские – одна из коренных исконных пород голубей, разводимых на Украине. По изяществу форм украинские голубеводы эту породу считают непревзойденной.Порода голубей выведена голубеводами Крюкова (Украина) в конце XIX и начале XX в. Установить

Золотисто-белые

Золотисто-белые
Помимо медноцветных и золотистых с черными и голубыми крыльями, есть еще одна разновидность в архангельской породе – золотисто-белые голуби. При этой окраске крылья, спина и хвост белые. Хвост с серым окончанием бракуют. Основная окраска – блестящее

Разновидности и породы нутрий | Студент-Сервис

В Украине и за рубежом разводят главным образом стандартных и цветных нутрий. По окраске волосяного покрова известны несколько мутационных и 7 комбинированных типов нутрий, полученных в результате длительного процесса селекции.

Стандартная нутрия. Широко распространенная порода с окраской от светло-коричневой до красноватой и темно-коричневой. Характеризуется высокой плодовитостью (5–6 щенят) и хорошо развитым материнским инстинктом. Нутриеводу-новичку следует начинать именно с разведения стандартной нутрии, так как они менее прихотливы к условиям кормления и содержания, молодняк более жизнеспособен, менее подвержен инфекционным заболеваниям. У цветных нутрий, в отличие от стандартных, часто наблюдается снижение плодовитости, недостатки в качестве волосяного покрова, кроме того, заготовительные цены на цветные шкурки не выше, чем на стандартные (рис.  31).

Золотистая нутрия. По размерам и живой массе не уступает стандартным. Некоторые животноводы-любители для получения золотистых нутрий более выгодным считают скрещивание золотистых со стандартными.

Черная нутрия. Такая разновидность окраски была получена в Аргентине, но, по сути, мало чем отличается от стандартных. Характеризуется глубоким черным цветом с темно-серой подпушью. При скрещивании черных нутрий со стандартными получают щенят с чисто черной или темно-коричневой окраской.

Белая итальянская нутрия. Плодовитость такая же, как и у стандартных. При скрещивании стандартных нутрий с белыми итальянскими все щенята будут иметь серебристый цвет.

Снежная нутрия. Получена при скрещивании серебристой самки со светло-золотистым самцом. Наибольшая плодовитость наблюдается при скрещивании с белыми итальянскими нутриями.

Качество волосяного покрова нутрий – сложный признак, являющийся совокупностью более простых признаков. Наиболее ценятся животные с густым, уровненным по высоте волосяным покровом, с меньшей разницей в опушении спины и брюшка, с хорошей оброслостью пахов.

Оценка качества шёрстного покрова нутрий производится следующим образом.

Шерсть средней длины. Кроющие волосы упругие, полностью покрывают подпушь на внутренней стороне лап, брюхе, боках и спине. Подпушь на брюшке густая, шелковистая, длиной не менее 10 мм, на спине может быть немного реже – 5 баллов.

Шерсть средней длины. Кроющие волосы упругие, полностью покрывают подпушь на внутренней стороне лап, брюхе, боках и спине. Подпушь на брюшке густая, на спине редкая – 4 балла.

Шерсть средней длины. Кроющие волосы упругие, полностью покрывают подпушь на внутренней стороне лап, брюхе, боках и спине. Подпушь на брюшке длиной 8–10 мм – 3 балла.

Шерсть средней длины. Подпушь редкая на брюшке или кроющие волосы полностью не прикрывают пуховые – 2 балла.

Не удовлетворяет вышеописанным требованиям – 1 балл.

Все эти признаки можно улучшить путем селекции. Нецелесообразно оставлять на племя животных со свалянным, сеченым, вытертым волосяным покровом, а также с сильной извитостью пуховых волос.

Основная окраска волосяного покрова обусловлена окраской кроющих волос и наследуется как качественный признак, т. е. путем отбора нельзя изменить, например, окраску стандартных нутрий на любую цветную или наоборот. В то же время такие признаки, как тон пигментации стержней волос и цвет осветленной зоны, у любого цветового типа нутрий являются количественными признаками и путем селекции их можно улучшить.

Воспроизводительную способность нутрий оценивают независимо от пушных качеств. На племя оставляют молодняк, происходящий от хороших родителей по этому признаку. Всех взрослых животных, показавших низкую воспроизводительную способность или имеющих пороки размножения, выбраковывают. Лучшими считаются самки с высокой плодовитостью (количество рожденных живых и мертвых щенков – более пяти), хорошо выращивающие щенков до отсадки (5 и более за щенение) и оплодотворяющиеся в короткий срок (при содержании с самцом в течение не свыше 2 месяцев при косячной случке или семейном разведении).

Для характеристики воспроизводительной способности стада учитывают количество самок без приплода (абортировавших, потерявших всех щенков, пропустовавших) и благополучно ощенившихся, а также количество выращенных к реализации щенков и определяют выход молодняка на основную самку путем деления числа выращенных щенков на количество основных (беременных) самок. О воспроизводительной способности самца судят по количеству оплодотворенных им самок.

инвазивных видов — Nutria

Nutria

( Myocastor coypus )
* Не обнаружено в Мичигане *
СПИСОК НАСЛЕДОВАНИЯ — ЗАПРЕЩЕНО В МИЧИГАНЕ

Сообщите об этом виде по номеру:

Райан Уиллер, биолог по инвазивным видам DNR, 517-614-1501.

Если возможно, сделайте одну или несколько фотографий инвазивных видов, о которых вы сообщаете. Также отметьте место, дату и время наблюдения. Это поможет в проверке вашего отчета.Вас могут попросить указать ваше имя и контактную информацию, если потребуется дальнейшее наблюдение.

— Или — используйте инструмент онлайн-отчетности Среднезападной информационной сети по инвазивным видам (MISIN)

— Или — загрузите приложение для смартфона MISIN и отправьте отчет со своего телефона — http://www.misin.msu.edu/tools/apps/#home

Идентификационный номер:

  • Темно-коричневый мех, примерно 2 фута в длину
  • Большие передние зубы желтого или оранжевого цвета
  • Толстый крысиный хвост, покрытый щетинистыми волосками
  • Длинные белые усы по бокам носа

Геологическая служба США

Камнеломка — Ян ван дер Сраатен

Среда обитания: Эти полуводные грызуны населяют фермерские пруды, дренажные каналы, заливные, пресноводные и солоноватоводные болота, болота и реки.

Рацион: Предпочитаемый рацион Nutria включает камыш, корнеплоды, корни, а также корневища и клубни рогоза.

Собственный диапазон: Южная Америка

Местная проблема: Нутрии, иногда называемые нутриями, являются хозяевами нескольких патогенов и паразитов, которые могут заразить людей, домашних животных и домашний скот. Привычки есть, копать и укореняться вызывают эрозию и превращают здоровые болота в среду обитания в открытой воде. Хищничество сельскохозяйственных культур — еще одна проблема, связанная с нутрией, особенно с учетом ее относительно высокой репродуктивной способности.

США Распространение: Пресноводные болота в прибрежных районах государств побережья Мексиканского залива

Возможные средства распространения: Преднамеренное или случайное высвобождение

Родные двойники и как их отличить от Нутрии:

  • Американский бобр: Длина от 39 до 47 дюймов, без белых усов, широкий плоский хвост с небольшой шерстью на нем
  • Ондатра: Длина 16-25 дюймов, без белых усов, длинный крысиный хвост, слегка приплюснутый по бокам

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Предупреждение об инвазивных видах Nutria — PDF для печати

Идентификация бобра, ондатры и нутрии | Млекопитающие

Американский бобр — местное млекопитающее, которое играет важную экологическую роль в наших водосборных бассейнах. Это также своего рода забота руководства некоторых землевладельцев. На этой странице есть информация о том, как отличить бобра, ондатру от нутрии.

Американский бобр ( Castor canadensis )

Характеристики

  • Широкий (горизонтально сплющенный) и почти безволосый хвост
  • Длина от 39 до 47 дюймов
  • Они весят от 35 до 50 фунтов и более.
  • Цвет меха от красновато-коричневого до черного
  • На каждой ножке по пять пальцев
  • Задние лапы имеют перепонки, а передние нет.

Также ищите

  • Опоясанные или спиленные деревья, сучья без коры
  • Бобры предпочитают определенные виды деревьев и кустарников, включая осину, тополь, иву, хвойные, фруктовые деревья и декоративные растения
  • Плотины и домики из конечностей и грязи
  • Основное время строительства плотины — август — октябрь 900:30
  • Горки или скользкие дорожки, где они входят и выходят из воды, шириной от 15 до 20 дюймов и под прямым углом к ​​береговой линии
  • Каналы, ведущие к их прудам (иногда выглядят искусственно созданными)

Ондатра (Ondatra zibethicus)

Характеристики

  • Намного меньше бобра, но меньше нутрии
  • Длина от 16 до 25 дюймов
  • Может достигать максимум четырех фунтов
  • Длинный крысиный хвост, приплюснутый вертикально
  • Густой сероватый под мехом, покрытый длинными блестящими остевыми волосками, цвет которых варьируется от темно-коричневого до желтовато-коричневого; остевые волосы длинные и жесткие на спине и более тонкие на боках и на животе

Также ищите

  • Домики меньше, чем хатки бобров, и построены из болотной растительности, а не на палках
  • Пища почти полностью состоит из водной и полуводной растительности, включая травы, камыш, осоки, рогоз и т. Д.

Нутрия ( Myocastor coypus )

Характеристики

  • Намного меньше бобра; намного крупнее ондатры
  • Может достигать максимума 20 фунтов
  • Взрослые взрослые особи имеют длину около двух футов
  • Морда покрыта жесткими белыми волосами
  • Хвост опушенный, круглый (не сжат из стороны в сторону), заострен на кончике
  • Задние лапы намного длиннее передних, что придает им сгорбленный вид на суше.
  • Задние лапы перепончатые
  • Большие резцы от желтого до оранжево-красного

Также ищите

  • Плавучие платформы высотой до трех футов, сделанные из водной растительности
  • Норы в заросших растительностью берегах возле водных путей и обрушившихся берегов и русел дорог

Для получения дополнительной информации

Агентство ресурсов дикой природы штата Теннесси

Этот полуводный грызун Coypu , который был впервые завезен в Луизиану в 1930-х годах из Южной Америки, распространился на север и встречается в западном Теннесси. Она более известна как нутрия или «речная крыса».

Описание: Крупный крепкий грызун с большой головой, маленькими ушами и чешуйчатым, с редкой шерстью, круглым хвостом. Цвет меха сверху коричневый, снизу светлее. Цвет морды белый, большие резцы темно-оранжевые. Передние лапы маленькие, а задние перепончатые (кроме четвертого и пятого пальцев).

Длина : 30-42 дюйма
Хвост:
12-18 дюймов
Уши:
1.0 — 1,1 дюйма
Вес:
15-25 фунтов

Похожие виды:
Американский бобр
крупнее по размеру, с большим горизонтально сплющенным хвостом.
Ондатра обыкновенная
мельче, с вертикально приплюснутым хвостом.
Североамериканская речная выдра
имеет хорошо опушенный хвост, толстый у основания, сужающийся к концу.

Место обитания: Coypu можно найти в пресноводных ручьях, реках, прудах и болотах.

Диета: В основном это травоядные животные, питающиеся водной и наземной растительностью. Рогоз, тростник и осока — любимая еда; они также съедят немного злаков.

Информация о разведении: Размножение происходит в течение большей части года. Самки могут выращивать до 2 пометов в год. Ухаживание включает в себя погоню, драку и укусы.У самок период беременности составляет около 130 дней, после чего рождается 1-11 детенышей (обычно 4-6). Хорошо развитые молодые люди рождаются с полностью шерстью и открытыми глазами.

Статус в Теннесси : Нойпу не нужна защита, поскольку они становятся все более многочисленными, а их ареал расширяется на восток. Они могут нанести ущерб берегам и дамбам, а также, как известно, вытаптывают урожай и сады.

Интересные факты:
• Нойпу иногда макает пищу в воду перед едой.
• Их меха сделали их очень важной частью индустрии ловушек.

Лучшие места для посещения в Теннесси: Ручьи, реки, болота в западном Теннесси.

Инвазивный вид, обитающий по всей Америке

Проще говоря, инвазивный вид — это неместное растение, животное или насекомое, которое не является аборигенным и может причинить экономический или экологический ущерб или вред здоровью человека.

Есть одно инвазивное животное, которое часто принимают за бобра или выдру, и его называют нутрией.Они были привезены в Соединенные Штаты из Южной Америки для производства меха и содержались на зверофермах. Некоторым удалось сбежать, и в 1940-х годах многих выпустили на волю, когда рухнул меховой рынок. Нутрии сейчас считаются одними из самых экологически вредных видов на планете. Их можно найти в 40 штатах и ​​во всех областях Техаса, кроме Панхандла и крайнего западного Техаса.

Нутрии — крупные грызуны весом до 20 фунтов, но они меньше бобров, которые могут весить до 50 фунтов. У них оранжевые зубы, они полуводные и очень быстро размножаются, имея до трех пометов в год. У них частично перепончатые задние лапы, помогающие плавать. Их глаза, уши и ноздри расположены высоко над головой, поэтому они могут держать голову над ватерлинией. У них есть клапаны во рту и ноздрях, которые не пропускают воду, когда они погружены в воду. Нутрии имеют крысиный хвост, а у бобра — широкий плоский хвост. Один из верных способов отличить нутрию от бобра или выдры — это бакенбарды.У нутрий усы белые, а у бобров и выдр — черные.

Так почему они считаются инвазивными? Нутрии живут в норах, которые соединены туннелями, вырытыми возле рек, каналов и озер, вызывая эрозию и наводнения. Они едят местные водно-болотные растения и едят все растение — корни и все остальное. Поскольку корни съедены, растения больше не вырастут. Кроме того, из-за отсутствия корневой системы почва дестабилизируется, что вызывает эрозию. Помимо водно-болотных растений, нутрии едят многие сельскохозяйственные растения, такие как рис, кукуруза, пшеница, сахар, арахис и многое другое. Они могут даже пообедать в вашем огороде или недавно посаженной траве.

Из-за того, что они роют, защитные дамбы и водоудерживающие дамбы повреждены. Они также зарываются в опоры плавучести под лодочными доками, под фундаментами зданий, дорогами, ручьями и плотинами. Повреждение ослабляет конструкции и может привести к их опрокидыванию, опусканию или даже обрушению.

Нутрии не только вредны для окружающей среды, но и являются источником многих болезней и паразитов, включая туберкулез, сепсис, ленточных червей, печеночных сосальщиков и нематод.По данным Службы охраны рыбных ресурсов и диких животных, пить или плавать в воде, загрязненной фекалиями нутрии и мочой, может быть реальной опасностью для здоровья домашних животных, домашнего скота и людей.

Для получения информации о борьбе с нутриями обратитесь в ближайший офис TexasAgriLife Extension-Wildlife Services.

Центр дикой природы TWRC — это реабилитационный центр для диких животных, который занимается лечением раненых и осиротевших диких животных. Мы также предлагаем вам ответы на ваши вопросы о дикой природе.С нами можно связаться по телефону 713-468-TWRC или посетить наш веб-сайт www.twrcwildlifecenter.org.

Интернет-центр по борьбе с ущербом дикой природе

Идентификация | Биология | ID повреждения | Управление | Ресурсы

Рисунок 1. Нутрия ( Myocastor coypus) . Фото Кристин Юстис из Службы охраны рыбных ресурсов и дикой природы USDI (USFWS).

Цели обучения

  1. Объясните, как биология нутрии определяет методы борьбы.
  2. Определить признаки заражения нутрией.
  3. Объяснить приемы обращения с нутрией.

Идентификационный номер

Нутрии ( Myocastor coypus , рис. 1) — крупные полуводные грызуны темного цвета, обитающие в Южной Америке. Они являются членами семейства Myocastoridae. Нутрию можно ошибочно принять за бобра или ондатру, особенно во время плавания, но это сходство поверхностное. Другие названия, используемые для нутрии, включают нутрию, крысу-нутрию, южноамериканского бобра, аргентинского бобра и болотного бобра.

Правовой статус

Нутрии охраняются как пушные звери в некоторых местах из-за экономической важности их меха. Разрешения могут потребоваться для контроля лиц, наносящих ущерб собственности. В других районах нутрии считаются инвазивными видами, не имеют правовой защиты и могут быть изъяты в любое время любыми законными способами. Всегда будьте знакомы с местными законами и постановлениями, регулирующими дикую природу, и получайте необходимые разрешения и опыт для правильного выполнения работы.

Физическое описание

У нутрий

короткие ноги и крепкое, сильно изогнутое тело длиной около 24 дюймов.Круглый хвост от 13 до 16 дюймов в длину и почти не опушенный. Самцы немного крупнее самок, но средний вес у представителей обоих полов составляет 12 фунтов. Самцы и самки могут вырасти до 20 фунтов и 18 фунтов соответственно.

Нутрии имеют несколько приспособлений для ведения полуводной жизни. Глаза, уши и ноздри расположены высоко на голове. В ноздрях и во рту есть клапаны, задерживающие воду. Молочные железы или соски самок расположены высоко по бокам, что позволяет детенышам сосать грудь, находясь в воде.Нутрия может плавать под водой на большие расстояния и видеть достаточно хорошо, чтобы избежать захвата. Густой серый подшерсток нутрии покрыт длинными блестящими остевыми волосками, цвет которых варьируется от темно-коричневого до желто-коричневого. На передних лапах 4 хорошо развитых пальца с когтями и 1 рудиментарный палец. Четыре из 5 когтистых пальцев на задней лапе соединены между собой перепонкой; пятый внешний палец — нет. Задние лапы намного крупнее передних. При движении по суше нутрии могут волочить грудь и сутулиться.Нутрии имеют большие резцы, от желто-оранжевого до оранжево-красного цвета на внешней поверхности.

Ареал видов

Первоначальный ареал нутрии находился к югу от экватора в умеренной зоне Южной Америки.

Рисунок 2. Распространение нутрии в Северной Америке. Изображение от компании «Предотвращение и борьба с ущербом дикой природе».

Они были завезены в другие районы, в основном из-за их меха, и теперь популяции встречаются в Северной Америке, Европе, бывшем Советском Союзе, на Ближнем Востоке, в Африке и Японии.Нутрии продавались населению для борьбы с сорняками на юго-востоке США. Ураган в конце 1940-х годов способствовал распространению нутрий, разбросав их по обширным территориям на юго-западе Луизианы и юго-востоке Техаса, где в настоящее время население наиболее плотно в США (рис. 2).

Nutria были зарегистрированы как минимум в 40 штатах и ​​3 канадских провинциях, и по крайней мере ⅓ из этих штатов в настоящее время имеет жизнеспособное население, некоторые из которых имеют важное экономическое значение для меховой промышленности. Неблагоприятные климатические условия, особенно сильные холода, ограничивают распространение ареала нутрии в Северной Америке.

Голос и звуки

Nutria издают низкооктавное, носовое «мычание» и носовое «nan-cy».

Следы и знаки

Наблюдения за нутриями и их норками на месте — лучший индикатор их присутствия. Следы часто можно найти возле выходов для ползания, горок, троп и открытых входов в норы (рис. 3). Между следами может быть заметна метка, оставленная хвостом.

Рисунок 3. Следы нутрии. Изображение сделано Ди Эббека.

Помет можно найти плавающим в воде, вдоль троп или там, где кормятся нутрии. Помет темно-зеленого или черного цвета, цилиндрической формы, длиной 2 дюйма и диаметром ½ дюйма. Каждая капля обычно имеет глубокие параллельные бороздки по всей длине (рис. 4).

Рисунок 4. Помёт нутрии. Фото Джона Консолини.

Видовой счет нутрии (Myocastor coypus) | Млекопитающие Техаса | Лаборатория естественных наук

NUTRIA *

Myocastor coypus (Molina 1782)

Отряд Rodentia: Семейство Echimyidae

* Интродуцированные виды

ОПИСАНИЕ. Крупный грызун, размером почти с бобра, но с длинным, округлым, чешуйчатым, похожим на крысу.
хвост; задние лапы перепончатые; резцы оранжевого цвета; самка с мамками по бокам
спины, а не живота; верх красновато-коричневый; подшерсток темно-сланцевый; кончик морды
и подбородок белый. Стоматологическая формула: I 1/1, C 0/0, Pm 1/1, M 3/3 × 2 = 20. Средние значения для
внешние размеры: общая длина 800–900 мм; хвост 350–400 мм; задняя лапа, 130–140
мм.Общая длина может достигать 1,4 м. Масса обычно 8–10 кг.

РАСПРОСТРАНЕНИЕ. Родом из Южной Америки; завезен на юго-восток США в 1938 году.
В настоящее время встречается в водных средах обитания на востоке двух третей Техаса, но его ареал расширяется.
на запад, и нутрия достигла области Биг-Бенд Транс-Пекоса (см. ниже).

ПРИВЫЧКИ. На большей части своего естественного ареала в Южной Америке нутрии предпочитают полуводные
существование в болотах, топях, по берегам рек и озер. На юге
Чили и Огненная Земля они встречаются в основном в каналах и заливах, разделяющих
различные острова у побережья. Здесь их среда обитания, по-видимому, в основном в устьях рек.
ручьев, питаемых ледниками, и колонии нутрий часто можно увидеть плавающими среди плавающих
ледяные глыбы в окрестностях ледников.Судя по всему, нутрия одинаково дома
в соленой и пресной воде.

Это послушные существа, очень похожие на бобра в этом отношении, и с ними можно обращаться.
легко в неволе. Они почти полностью ведут ночной образ жизни, поэтому их присутствие
в районе обычно выявляется только по их следам, фекалиям и длине
срезанной растительности, оставленной на их следах. Это не обширные норы.
Исследованные норы имели диаметр около 20 см и протяженность.
в берег на расстояние> 1 м. Часто норы были открытыми с обоих концов, с
вход в реку обычно выше уровня воды. Некоторые норы находятся под
корни деревьев, обнаженные вдоль берегов реки или ручья. Их гнезда
сложены из тростника и осоки, сложены большими кучками, в некотором роде
лебединое гнездо.Они построены на суше среди болотной растительности и недалеко от
у кромки воды.

Их естественная пища почти полностью состоит из водной и полуводной растительности,
но когда эти животные живут вдоль побережья, они также питаются моллюсками. Рогоз,
тростник и осока оказываются особенно ценными продуктами питания. Когда установлено рядом
сады, охотно поедают капусту; Еще они любят морковь и сладкий картофель.
Эти животные размножаются круглый год. Каждая взрослая самка производит два
или три помета в год. Срок беременности 127–132 дня. Количество молодых
на помет колеблется от 2 до 11 и составляет в среднем около 5. При рождении детеныши полностью
покрытые шерстью, и их глаза открыты; они могут передвигаться и питаться зеленой растительностью
в течение нескольких часов. В то время они весили примерно 200 г.Созревают они быстро,
увеличивается примерно на 400 г в месяц в течение первого года и достигает полового
зрелость в возрасте 4-5 месяцев. Самки иногда рожают первых
помет в возрасте 8 или 9 месяцев. Максимальная продолжительность жизни
нутрия содержится в неволе 12 лет, но продолжительность жизни в дикой природе, вероятно, значительно
меньше.

Эти животные являются важными производителями меха в своем родном ареале. Их широко разводят
на зверофермах в Южной Америке, и большая часть их шкурок продается на европейском рынке.
Из-за их известной конкуренции с ондатрами, которые хорошо известны и ценны.
пушных зверей в Соединенных Штатах, похоже, что ондатры могут быть
и заменены гораздо менее желанной нутрией.

Nutria были широко представлены в Техасе как лекарство от прудов, заросших растительностью.Они сокращают количество многих видов водных растений, но не едят водоросли и многие другие растения.
погруженные растения. Основная проблема заключается в том, что, будучи однажды установленными в озере, их высокая репродуктивная способность.
емкость вскоре приводит к перенаселению. Их становится так много, что доступные
продовольствие не поддержит их. Животные перемещаются в места, где их нет.
разыскиваются или уничтожают растительность, ценную для таких диких животных, как водоплавающие птицы.
и ондатры.

СОСТОЯНИЕ НАСЕЛЕНИЯ. Введен, обыкновенный. Нутрия особенно распространена повсюду на востоке и юге страны.
часть государства. Нутрия постепенно распространилась по большей части Техаса в течение
вторая половина двадцатого века, часто в ущерб местной ондатре,
который занимает почти ту же среду обитания. В некоторых прибрежных районах их стало так много
что они уничтожают болотную растительность и другие водно-болотные угодья.

В настоящее время численность нутрий умеренно высока и продолжает расти. Нутрия
продолжает расширять свой ассортимент и, вероятно, будет распространяться по всему штату. В последнее время,
образцы были зарегистрированы в графствах Валь-Верде и Террелл, а также вдоль реки Рио-де-Жанейро.
Гранде в национальном парке Биг-Бенд, что указывает на то, что этот вид наконец-то достиг
Trans-Pecos.Существует реальная необходимость контролировать этот вид, который быстро становится
серьезный вредитель.

СОХРАНЕНИЕ. МСОП относит нутрии к наименее опасным видам, и они не появляются на
любой федеральный или штатный список соответствующих видов. В Луизиане и Мэриленде нутрия
популяции стали настолько большими, что наносят значительный ущерб водно-болотным угодьям
и болота.На борьбу с этой проблемой Конгресс США одобрил выделение 12,5 миллиона долларов.
более 5 лет платить охотникам и звероловам по 4 доллара за добычу нутрии. Программа была
утвержден в соответствии с Законом о планировании защиты и восстановления прибрежных водно-болотных угодий. В другой
усилия по контролю над своим населением, одни из самых известных пятизвездочных поваров Нью-Йорка
Орлеан придумал рецепты приготовления мяса нутрии, а вот нутрия, феттуцин, нутрия
колбаса и нутрия гамбо так и не прижились.Нутрия стала такой проблемой в паводковых каналах
в округе Джефферсон в Луизиане несколько лет назад, когда шериф отправил
команда снайперов, чтобы уменьшить количество. Эта программа убила более 10 500 нутрий.
между 1995 и 2002 годами, но этого все еще было недостаточно, чтобы предотвратить ущерб от плодовитых
вредители.

ЗАМЕЧАНИЯ. Нутрия ранее относилась к семейству Myocastoridae; однако недавние исследования
показали, что он более близок к колючим крысам (семейство Echimyidae).

из Млекопитающие Техаса, седьмое издание Дэвида Дж. Шмидли и Роберта Д. Брэдли, авторское право © 1994, 2004, 2016. Предоставлено
издательства Техасского университета.

7 фактов о нутрии, инвазивных грызунах, захвативших Луизиану

Грызуны известны как вредители, но нутрия может быть худшим из них.Оранжевые полуводные грызуны из Южной Америки, которые могут вырасти до 20 фунтов, стали инвазивными видами, территория которых простирается почти до всех континентов на Земле. Попутно они создали экологические катастрофы, уничтожили инфраструктуру и посевы, а также нанесли ущерб на миллионы долларов. Об этих противных существах рассказывается в новом документальном фильме « Грызунов необычного размера ». 71-минутный фильм прослеживает рост нутрии в Луизиане и ее глубокие последствия для экосистемы.Вот семь фактов о животных, которые мы узнали из документального фильма.

1. ОНИ НЕ ЗДЕСЬ.

Нутрии родом из Южной Америки, но за последнее столетие или около того они путешествовали по всему миру. В некоторых местах они более известны как coypu , от испанского слова coipú . (На испанском языке слово nutria означает выдра.)

В то время как грызунов необычного размера сосредоточено на небольшом сообществе в южной Луизиане, нутрии представляют серьезную проблему и в других местах.В конце 19-го и начале 20-го веков звероводы и звероловы привезли их в Европу, Азию и Африку, а также в ряд мест Северной Америки, чтобы выращивать их для производства шкурок. (Некоторые штаты США также импортировали их в качестве метода борьбы с сорняками.) К сожалению, это привело к росту популяций диких животных, которые с тех пор резко увеличились. Группа специалистов по инвазивным видам назвала нутрию одним из 100 самых опасных инвазивных видов в мире.

2. ОНИ ДЕЛАЮТ МНОГО МЛАДЕНЦЕВ.

Одна из причин, по которой нутрии представляют такую ​​большую проблему как инвазивные виды, заключается в том, что они быстро размножаются.Они достигают половой зрелости всего в несколько месяцев, могут воспроизводить до трех раз в год, а в крайних случаях могут иметь до 13 пометов. Хотя в дикой природе они обычно живут от трех до шести лет, они такие плодовитые селекционеры, что, как отмечает один проект по инвазивным видам, даже в эти короткие сроки «количество производимого потомства огромно».

3. КАК ИНВАЗИВНЫЕ ВИДЫ, ОНИ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПЛОХО ДЛЯ ЭКОСИСТЕМЫ.

Выросший в Делакруа, островном сообществе к югу от Нового Орлеана, «это были джунгли», — объясняет пожизненный житель Томас Гонсалес в первых протоколах Грызунов необычного размера .«Не было ничего, кроме больших дубов. Когда я выгляжу сейчас, это похоже на катастрофу ».

Nutria, которые могут потреблять до 20 процентов веса своего тела в растениях и корнях каждый день, поедают растительность, которая скрепляет почву водно-болотных угодий, вызывая сильную эрозию. То, что когда-то было водно-болотным угодьем, навсегда становится открытой водой. «Всю траву, которую ели ондатры, они чистили, как бейсбольное поле, — говорит Гонсалес. «Теперь это вся вода».

Он не преувеличивает. Хотя штормы, дноуглубительные работы и другие факторы также сыграли роль в ухудшении состояния окружающей среды в таких местах, как Делакруа, между 2001 и 2016 годами, чрезмерный выпас нутрий способствовал превращению почти 26 800 акров болота Луизианы в открытую воду, по оценкам штата.А поскольку болота служат важной защитой от штормовых нагонов, это также приводит к усилению наводнений внутри страны.

Nutria также создает проблемы на других аренах: животные роют обширные системы нор, которые иногда оказываются под дорогами, вокруг мостов, в каналах и дамбах. Они также ежегодно уничтожают посевы на тысячи долларов, такие как сахарный тростник и рис, и наносят миллион долларов ущерба полям для гольфа.

4. ОНИ БЫЛИ ОНИ БЫЛИ БОЛЬШИМ БИЗНЕСОМ.

Мировое господство нутрии во многом связано с меховой промышленностью. В Луизиане, например, звероводы привезли их из Аргентины, чтобы выращивать шкуры в 1930-х годах. Некоторые из этих животных либо сбежали, либо были отпущены, поселившись на побережье Мексиканского залива, где они процветали на болотах и ​​других водно-болотных угодьях. К 1960-м годам нутрия была крупнейшим товаром меховой промышленности Луизианы: охотники привозили больше нутрий и продавали шкуры за большие деньги, чем любое другое животное. В 1970-х годах отлов нутрий приносил 1,9 миллиона шкурок в год [PDF].К сожалению, переизбыток нутрии означал, что предложение в конечном итоге превысило спрос — который в любом случае падал в меховой промышленности — и цены резко упали в течение следующих нескольких десятилетий. Ловля нутрии перестала быть такой прибыльной, поэтому охотники нашли работу в другом месте. А без того, чтобы меховая промышленность контролировала нутрии, популяции животных резко выросли.

5. ЛЮДИ ЕЩЕ ЗАВИСИТ ОТ НИХ В СВОЕЙ ЖИЗНИ.

Теперь, когда влияние нутрии на окружающую среду стало более очевидным, штат Луизиана пытается вернуть нутрий в ловушки. Чтобы побудить звероловов охотиться на нутрию, государство назначило награду в размере 5 долларов за хвосты нутрии. Во время сезона охоты на нутрий, с ноября по март, штат устанавливает пункты сбора, куда охотники могут принести хвосты убитых ими нутрий [PDF]. Они получают по почте чек, основанный на количестве принесенных хвостов, и могут использовать туши, как захотят — будь то продажа их в обмен на мех или мясо или их выброс. (Иногда торговцы мехом даже на станциях сбора.) С тех пор, как программа впервые началась в 2002 году, в результате было удалено 5 миллионов нутрий.

6. НОШЕНИЕ МЕХА РАССЧИТЫВАЕТСЯ ЭТИЧНЫМ.

Нутрии изначально ценились за их шкуры, и мех нутрии, возможно, возвращается. В большинстве стран мира убийство нутрий приносит пользу окружающей среде, делая грызунов одним из самых этичных источников меха.

«Традиционно мех — клеймо, которое люди не чувствуют себя комфортно, убивая животных, чтобы украшать себя», — объясняет модельер Кри МакКри в фильме. «Но с нутрией дело в том, что их все равно убивают, и они выбрасывают эти прекрасные меха. Это казалось колоссальной расточительностью ». Поэтому МакКри основал Righteous Fur, коллектив модельеров, которые используют мех нутрии в своих изделиях, создавая все, от пальто и шляп до галстуков-бабочек. Поскольку большая часть искусственного меха сделана из полиэстера или другого пластика, ношение нутрии может быть более экологичным, чем искусственный мех в спорте.

7. ВЫ МОЖЕТЕ — И ДОЛЖНЫ — ЕСТЬ ИХ.

Хотя людей может оттолкнуть идея съесть гигантского грызуна с большими оранжевыми зубами, по словам поваров и охотников, нутрия на самом деле является довольно хорошим дополнением к обеденному столу.«Если вы подойдете к этому непредубежденно, то обнаружите, что у него нет действительно плохого, болотистого вкуса», — говорит отмеченный наградами шеф-повар из Нового Орлеана Сьюзан Спайсер в книге « грызунов необычного размера ». «Вкус нутрии — это что-то вроде цуккини животного мира. Вы можете заставить его работать с множеством разных вкусов ».

Мясо нежирное, и, в отличие от других видов мяса, вам не нужно беспокоиться о том, что к вашему обеду умерло милое существо. Фактически, вы оказываете окружающей среде услугу.А в умелых руках нутрия, как сообщается, очень вкусная. Некоторые охотники в фильме даже говорят, что лучше стейк.

грызунов необычного размера дебютирует в Лос-Анджелесе 14 сентября. Чтобы найти показ рядом с вами, посетите веб-сайт фильма.

Все изображения любезно предоставлены Грызуны необычного размера / Tilapia Film

.

Добавить комментарий