Вытяжки для кухни виды и отличия: Вытяжка на кухне – виды вытяжек. Можно ли обойтись без них?

By alexxlab No comments

Содержание

какие бывают и как выбрать

Благодаря изобретению кухонных вытяжек и их доступности стало возможным избежать проблем запаха, дыма, гари и жира. Если у Вас еще нет вытяжки, советуем ее приобрести. На какие параметры при покупке кухонной вытяжки стоит обратить внимание? И как сделать правильный выбор самому? Все в этой статье.

Как работают современные вытяжки

Устройство это работает по принципу вентиляции принудительного типа. Оно удаляет из воздуха продукты сгорания, а также неприятные запахи и испарения. Вытяжка не дает жиру осесть на стенах или шкафах с потолком, ловит запахи и любые испарения, а воздух в квартире остается чистым и свежим.

Внутри вытяжки находится система специальных фильтров, улавливающих испарения, запахи и копоть. Кроме того, в ней имеется система принудительной вентиляции. Все это заключено в корпус, на котором находится панель управления, либо электронного, либо механического типа.

Какие бывают виды вытяжек по принципу работы

Существует два типа кухонных вытяжек , по типы очистки воздуха:

Рециркуляционные. Данный тип вытяжек имеет специальные фильтры, которые очищают воздух. Уже очищенным он возвращается в помещение. Удобны эти вытяжки для тех, у кого доступ к внешней вентиляции ограничен. Минус данных вытяжек, в необходимости замены фильтров (о видах этих расходных материалов ниже).

Вытяжки с отводом. Это наиболее распространенный тип вытяжек для кухни. в этом случае отвод грязного воздуха происходит в внешнею вентиляцию дома. При этом распространены модели, в которых воздух обрабатывается двумя способами одновременно – часть уходит в вентиляцию, другая фильтруется и возвращается в комнату. 

Как вытяжки различаются по типу монтажа

Теперь несколько слов о типе монтажа и установки вытяжки. Самые распространенные имеют настенный тип крепления. Встречаются и модели, предназначенные для установки в углу кухни – так называемая угловая вытяжка.

Островная или потолочная вытяжка – подвешивается на потолке, и не примыкает к стене или шкафчикам кухонного гарнитура. Здесь важно удачно спрятать в потолке проводку и канал для отвода воздуха – обратите внимание: это невозможно сделать на обычном плоском потолке; требуются коробчатые конструкции или подвесной потолок. Отдельной статьи заслуживают встраиваемые вытяжки, о них мы расскажем в отдельном материале.

Как правильно выбрать размер вытяжки

Выбирать вытяжное устройство надо в соответствии с размерами кухонной плиты. Запомните основное правило: приобретайте вытяжку с размерами не меньше, чем варочная поверхность. Стандартная ширина плит для кухни составляют от 60 до 90 сантиметров. Если при этом выбрать вытяжку для кухни 50 см шириной, то хорошего результата добиться не удастся: часть жира и испарений будут оседать на боковинах соседних тумбочек, а не отправляться в вытяжку.

Теперь немного о высоте крепления данного прибора. По нормам, над газовой плитой надо устанавливать вытяжку не ниже, чем на расстоянии 75 сантиметров от поверхности. Для электроплит это расстояние меньше – 65 сантиметров. Ниже вешать нельзя по причинам пожарной безопасности.

Как посчитать необходимую мощность для вытяжки

Когда рассуждают о том, как выбрать мощность вытяжки для кухни, имеют в виду качество работы ее вентиляторов. От мощности непосредственно зависит производительность устройства.

Воздух на кухне должен полностью обновляться 10-12 раз в час, т.е. примерно каждые 5 минут. Соответственно, кухонная вытяжка должна обеспечивать производительность, превышающую объем кухни в 10-12 раз. Объем кухни можно рассчитать по несложной формуле «площадь умножить на высоту потолка», а затем полученное число умножить на 10 или 12. Но, помимо номинального объема воздуха, с которым должна работать вытяжка, важно учитывать и возможные потери. Для рецикулярционных вытяжек они могут составлять до 40%, из-за особенностей работы фильтров, у вытяжек с отводом это значение находится в пределах 20%.

Большинство вытяжек имеют несколько режимов работы. Для них производители могут указывать не только максимальную мощность потребления, но и ее промежуточные значения или среднюю потребляемую мощность.

Что насчет уровня шума у таких приборов

Высокая производительность имеет и свою оборотную сторону: при работе устройства слышен весьма ощутимый шум. Чем меньше его уровень у вытяжки – тем меньше будет утомляться человек, которому приходится готовить. Вентиляторы современных вытяжек имеют очень сложную конфигурацию лопасти, направленную на обеспечение минимального шума при максимальной производительности устройства.

Этот показатель измеряется в дБ (децибелы). В современных вытяжках он колеблется в пределах от 36 до 60 дБ. Чем он меньше, тем разумеется лучше – оптимальным значением будет 40-50 дБ.

Лучше выбирать вытяжку с вентиляционным агрегатом из пластика, так как, в отличии от металлических корпусов, применение звукопоглощающего и гибкого пластика более эффективно при поглощении шума от вибрации и турбулентности движущегося воздуха.

Какие фильтры используются и как часто их надо менять

Важным элементом вытяжки, которая работает по принципу рецикуляции являются фильтры. Они бывают двух типов: жироулавливающий и угольный.

Первый вид, который также называют фильтром грубой очистки, предназначен для обработки всасываемого воздуха от испарившегося жира, частичек копоти и сажи. Главное предназначение такого фильтра состоит в защите мотора и лопастей вытяжки от загрязнений и, соответственно, продления срока их службы. Такой фильтр есть в вытяжке любого типа.

В свою очередь, они фильтр грубой очистки может быть либо металлический, либо на бумажной основе. В большинстве вытяжек используют фильтр из металла: в виде перфорированного листа или в виде мелкой сетки. В таком случае он многоразовый, примерно 1 раз в 3-6 месяцев его необходимо промывать водой с порошком, мылом или средством для мытья посуды, а затем можно устанавливать обратно. Бумажные фильтры являются одноразовыми, их необходимо менять по мере загрязнения. В среднем срок замены также составляет около 6 месяцев. Здесь важно определится что важнее – возможность периодической очистки фильтра и дальнейшего его использования (экономия денег) или простота замены фильтра в ущерб домашнему бюджету.

Угольный, или фильтр тонкой очистки, представляет собой емкость с активированным углем, к которому могут добавлять элементы обеззараживания: серебро, катиониты, ионообменные смолы. Угольный фильтр эффективно устраняет запахи и прекрасно задерживает самые мельчайшие частицы. Угольные фильтры невозможно как-то обслуживать или промывать – только менять. Обычно срок замены угольного фильтра в вытяжке составляет 3-6 месяцев. Если угольный фильтр долго не менять, то со временем он забивается все сильнее, и производительность вытяжки падает вплоть до 50%.

Как различаются вытяжки по типу управления

На внешней части корпуса вытяжки имеется панель управления. Она может быть кнопочного, сенсорного или ползункового типа.

  • Сенсорное управление удобно тем, что достаточно дотронуться до нужного сектора панели пальцем. Сразу загорится светодиод, и устройство выполнит поставленную задачу.
  • Панель управления ползункового типа позволяет выбирать нужный режим с помощью механического слайдера, который перемещается по плоскости.
  • С кнопками все просто – каждая из них на панели соответствует тому или иному режиму устройства.

Дополнительно может присутствовать пульт дистанционного управления, что конечно удобно но и стоимость данных вытяжек обычно больше. Органами управления регулируется режим работы двигателя, производительность, включение и выключение кварцевой или ультрафиолетовой обеззараживающей лампы, если она предусмотрена, включение подсветки.

Какое освещение используется в вытяжках

Практически все вытяжки снабжены системой освещения. Обычно в них встраиваются лампы накаливания, галогенные или LED-освещение. Такие лампы устанавливают у задней стенки (там их установить проще всего), из-за чего хорошо подсвечиваются дальние конфорки, но не ближайшие. Однако в новых моделях вытяжек есть возможность регулировать интенсивность подсветки, направлять освещение в нужную точку либо рассеивать свет по кухне, а сами лампы могут быть расположены уже не у заднего края вытяжки, а по ее периметру или по центру.

Какие еще бывают функции у вытяжек

В моделях вытяжек высшей ценовой категории дополнительно могут присутствовать достаточно полезные функции:

  • Остаточный ход. По этой команде вытяжка работает в слабом режиме еще несколько минут после выключения. Так можно добиться практически идеального очищения кухонного воздуха, который может еще оставаться некоторое время после готовки.
  • Интервальное включение. Периодическое включение вытяжного устройства с интервалом в один час обеспечивает постоянный приток свежего воздуха в квартиру. При этом вентилятор работает на самом тихом ходу, а воздух из помещения сразу отводится.
  • Электронный переключатель скорости. Данная опция осуществляет повышение производительности устройства при повышенном содержании дыма в воздухе.
  • Таймер. Благодаря нему устройство отключается самостоятельно через заданное пользователем время.
  • Индикатор состояния фильтров. Специальный датчик следит за тем, насколько засорены угольный и жировой фильтры. Как только количество грязи превысит критический предел, датчик просигнализирует светом или сообщением на дисплее.
  • Сенсор движения. Этот датчик управляет светильниками, увеличивая их мощность в случае приближения пользователя и уменьшая, если у плиты никого нет.

Хорошая вытяжка избавит вас от ежедневной генеральной уборки кухни. С вытяжкой можно экономить силы, время и деньги, ведь вам не придется делать частый ремонт, спасая кухню от капелек жира и некрасивых пятен. Да и приток свежего воздуха в квартире не помешает, ведь комфортный микроклимат влияет не только на здоровье, но и на настроение.

Юрий Алисиевич, Торговый портал Shop.by

типы новых кухонных моделей, какие виды бывают

Различные виды вытяжек для кухни позволяют экспериментировать с интерьером и создать идеальное место для приготовления пищи. Вытяжки завоевали сердца хозяек благодаря способности удалять посторонние запахи во время приготовления пищи. С их появлением отпала необходимость открывать окна и проветривать помещение. Они работают эффективно, а новые дизайнерские конструкции превосходно вписываются в современный кухонный интерьер.

Виды

Большое многообразие видов кухонных вытяжек, которые присутствуют на рынке, помогает покупателю найти оптимальный, выгодный вариант.

  • Плоские. Такие модели устанавливаются над газовой плитой и крепятся на стену. Эта отдельная конструкция, у которой отсутствует выход в вентиляционную трубу. Вытяжка состоит из корпуса, вентилятора средней мощности и фильтра очистки воздуха. Преимущества плоских вытяжек в том, что они недорого стоят, имеют аккуратный и привлекательный дизайн, их просто устанавливать. Из недостатков: маленькая мощность всасывания, высокий уровень шума, фильтры нужно часто менять, а они могут стоить дорого.
  • Встраиваемые. Качественные типы вытяжек, которые встраиваются в специальный шкаф. Он скрывает всю конструкцию, включая трубу отвода. Интересный дизайн, надежность, высокое качество – привлекательные характеристики. Кроме этого, вытяжка отлично справляется со своими задачами. Благодаря отличной производительности и мощности, она работает максимально эффективно и почти не издает шума. Минус в том, что модель стоит недешево и ухаживать за ней следует чаще.
  • Каминные или купольные. Качественный и современный вид вытяжек для кухни. Такая модель прекрасно вписывается в любой интерьер, дополняет его, создает уют и не скрадывает свободное пространство. Производится купольная вытяжка из металла, который может сочетать в себе деревянные и стеклянные элементы. Модельный ряд купольных вытяжек широкий, и включает в себя островные, настенные. Они отличаются друг от друга способом монтажа. Плюс в том, что каминные вытяжки мощные, могут управляться дистанционно, отсутствует необходимость менять фильтры.
  • Угловые. Производители пытаются угодить клиентам и производят вытяжки разных форм, размеров, способов монтажа и места установки. Угловые вытяжки идеально впишутся в угловую кухню и сэкономят пространство.
  • Комбинированные. Вытяжки для газовых плит, сочетающие в себе два способа очистки воздуха – отвод воздушного потока в вентиляционную систему и устранение загрязнений с помощью угольного фильтра. Его замена происходит раз в полгода. Распознать, что фильтр требует замены можно по шуму, который издает вытяжка во время работы. При установке вытяжной системы уделите особое внимание воздухоотводу. Чем в ней меньше изгибов, тем лучше будет работать устройство.

Способы управления

Несмотря на техническую функциональность кухонной вытяжки, она должна легко управляться. На сегодняшний день вытяжки имеют несколько способов управления:

  • Слайдерное. У модели есть переключатель-ползунок, с помощью которого можно менять режимы вытяжки.
  • Кнопочное. Максимально простой способ управления вытяжкой. Кнопочный блок располагается на лицевой или боковой панели. Режимы переключаются нажатием кнопок.
  • Электронное. Удобное и современное управление. Модели такого типа оснащены специальным табло или световыми индикаторами.

Принцип работы

Всем известно, какую функцию выполняет вытяжка на кухне, но не все могут сказать, как она функционирует. Работа кухонных вытяжек складывается из двух принципов: обычного и рекуперационного. Первый очищает воздух, затягивая в себя пары готовящихся продуктов. Пары проходят через фильтры и выводятся в вентиляционную трубу. Вытяжки, которые работают по принципу рекуперации, пропускают пары через систему фильтрации и возвращают обратно очищенный от неприятных ароматных примесей воздух.

Такие модели вытяжек самые дорогие, к тому же они нуждаются в техническом обслуживании. Если хотите избавиться от неприятных запахов на кухне, обратите внимание на вытяжки с угольными фильтрами. Их нужно часто менять, так как они быстро изнашиваются. Эффективность работы моделей находится в прямой зависимости от качества фильтров.

Как выбрать

К выбору вытяжки для кухни следует подойти внимательно, если хотите приобрести выгодную во всех отношениях модель. Прежде чем покупать устройство, расспросите продавца о достоинствах и технических характеристиках вытяжек. Все разновидности могут работать при высоких температурах, обладают высокой защитой от горячих паров, влаги и конденсата. Вытяжки классифицируются по принципу работы, производительности, особенностям конструкции и цене.

На стоимость устройства может влиять наличие дополнительных функций. Выбирая вытяжку, ориентируйтесь на вид устройства, его плюсы и минусы. Вытяжка должна соответствовать габаритам кухни и общему стилю комнаты.

Первое, на что обращают внимание покупатели – дизайн. Специалисты советуют руководствоваться не внешним видом, а мощью устройства.

  • Производительность и мощность. Этот критерий указывает на количество воздуха, которое перерабатывает вытяжка за один час. Чем выше показатель мощности, тем лучше она будет работать. Но показатель мощи еще не является фактором правильной покупки. Рассчитайте необходимую мощность вытяжки для кухни по формуле: умножьте объем комнаты на 10. Полученный показатель будет минимальным, поэтому вытяжку следует брать немного мощнее.
  • Уровень шума. На уровень шума вытяжки влияет ее производительность. Если этот показатель высокий, устройство работает шумно. Дорогие и качественные модели могут быть тихими, но мощными, поэтому если выбираете дешевую вытяжку, придется смириться с гулом на кухне. Бесшумные модели оборудованы специальными прокладками, которые препятствуют появлению вибрации и блокируют шум. По возможности, проверяйте работу вытяжки в магазине. Это поможет избежать неудачной покупки, с ориентацией только на внешний вид.
  • Фильтры. Эти элементы отвечают за качество работы вытяжек и влияют на срок ее эксплуатации. Фильтры задерживают неприятные запахи, пыль, жир, гарь и другие тяжелые компоненты, находящиеся в воздухе. Если фильтр загрязнился, такая вытяжка долго работать не сможет. От фильтра зависит производительность, уровень шума и долговечность. Они бывают двух типов: тонкой и грубой очистки. Первые состоят из тонкого, угольного фильтра, который абсорбирует запахи. Эти фильтры сменные и следить за их состоянием очень важно. Вторые – очень качественные. Их делают из металла, акрила и флизелина. Грубые фильтры очищают воздух и защищают вытяжку от загрязнений. Их необходимо своевременно заменять на новые или промывать в воде. Здесь все зависит от материала фильтра.
  • Размеры. Каковы бы параметры вытяжки не были, на сегодняшний день не существует моделей, которые работают абсолютно бесшумно. Размеры вытяжки зависят от габаритов помещения и длины варочной панели. Для больших газовых плит подходят купольные вытяжки, для 40 см – небольшие встроенные устройства. Помните, что вытяжка не должна быть меньше газовой плиты!
  • Дизайн. Самый главный критерий выбора для хозяек – внешний вид. Несмотря на технические характеристики, дизайн вытяжки играет большую роль. Она должна подходить по цвету и стилю кухни, не быть громоздкой или слишком маленькой. На пике популярности матовые, стеклянные, металлические поверхности с зеркальным эффектом.

В зависимости от цены и модели вытяжки, устройство может быть дополнительно укомплектовано интересными функциями. Красиво смотрятся вытяжки с подсветкой, удобны в обращении модели с дистанционным управлением, термометром, измерителем влажности, боковыми решетками, полочками и другими элементами. Дополнительные функции не оказывают влияния на функциональность вытяжки.

Монтаж

Установить вытяжку вполне реально самостоятельно. Это легкий процесс, который не отнимет много времени и сил.

  • Закрепите устройство на стене с помощью крепежного материала, который входит в комплект. Вытяжка должна находиться над варочной панелью.
  • Расстояние между плитой и вытяжкой должно быть комфортным, чтобы хозяйка могла свободно готовить пищу. Крепите вытяжку не слишком высоко, но и не низко.
  • Если вытяжка встраиваемая, руководствуйтесь инструкцией производителя.
  • Купольные вытяжки следует подключать к вентиляции. Используйте детали, которые входят в комплектацию устройства. Соблюдайте герметичность. Соединяя вытяжку и вентиляцию не должно возникать щелей и зазоров. Если это произошло, воспользуйтесь монтажной пеной или другими герметиками.
  • После установки вытяжки, подключите ее к электрической сети. Попробуйте устройство в действии.

Отзывы

Если хотите подобрать качественную вытяжку отечественного или зарубежного производства обратите внимание на отзывы реальных покупателей. По их словам, независимо от бренда и вида, вытяжка действительно незаменимая вещь на кухне. Она справляется со своими задачами на 100%, может издавать небольшой шум или работать тихо. Кухонная вытяжка спасает от жирного налета на мебели, устраняет запахи во время приготовления пищи, легкая в использовании, доступная по цене.

Многие покупатели отмечают, что вытяжки российских производителей ничем не уступают по качеству и внешнему виду зарубежным аналогам, но стоят дешевле, и между ними бывают отличия. Красивый, ультрасовременный дизайн превосходно вписывается в обстановку кухни, привлекает внимание, создает атмосферу уюта.

Как правильно выбрать вытяжку? Типы и дизайны вытяжек

Кухонные вытяжки

В процессе приготовления пищи выделяются разнообразные продукты горения, которые могут негативно влиять на здоровье человека. Вытяжки улавливают дым, запахи и испарения, исходящие от плиты, препятствуют их распространению по кухне и проникновению в смежные помещения.

Отсутствие кухонной вытяжки также влияет на состояние помещения, где готовится пища. Жиры и копоть оседают на потолке, стенах и фасаде кухонной мебели, сокращая срок её службы.

В наши дни вытяжки, как и любой другой вид встраиваемой техники, очень популярны. Ни одна новая кухня не обходится без ее покупки. Вытяжки бывают совершенно разных размеров и цветов, удовлетворяя любые запросы. Кухонные вытяжки отличные помощники в любом помещении. Они могут быть плоскими, встроенными и купольными.
Все вытяжки работают в двух режимах: очищение воздуха (он проходит через угольный фильтр и возвращается уже очищенным) – этот процесс еще называется «рециркуляцией»; и, собственно, вытяжка (удаление посторонних веществ и запахов, с подключением к воздуховоду, выведенному в вентиляционную шахту).
Одной из главных характеристик кухонной вытяжки является ее ширина. Она ни в коем случае не должна быть меньше ширины варочной поверхности плиты, иначе вытяжка гораздо хуже будет улавливать испарения. Наиболее распространенные модели вытяжек – шириной 60 и 90 см как раз соответствуют ширине стандартных варочных панелей.
Правила размещения вытяжки:
— над газовой плитой — 75-85 см
— над электрической — 65-85 см

Если вытяжка будет размещена существенно выше, нужно подбирать более мощную модель, чем выходит по расчетам.

Выбираем тип вытяжки

Сегодня существует шесть типов кухонных вытяжек:

Выбираем дизайн

Кантри
Пригоден для кухонь с деревянными филенчатыми фасадами. Корпус с четкой пирамидальной или фигурной формы из пластика, окрашенного в светлые тона, нижняя часть декорирована накладкой под дерево, часто с полкой.

Классический
Отвечает требованиям большинства кухонь, подходит для мебели с пластиковыми, деревянными фасадами. Корпус металлический простой конусовидный или пирамидальной формы, цвета: белый, черный, наржавеющая сталь, «золото», медь.

Технологичный
Предназначен для придания кухни более острого современного звучания. Корпус металлический самой разнообразной формы, декорирован элементами из стекла.

Каминные
Каминные вытяжки монтируются на стену или к потолку над плитой, имеют каминную (купольную) форму. Данный класс делится на три типа: классический, технологичный (со стеклом), «кантри»- обрамленные деревом. Каминные вытяжки разноплановы по дизайну, имеют большой ассортимент форм, размеров и цветов. Их отличает строгость и изящество линий, лаконичность форм, прогрессивный дизайн и современные материалы, среди которых прочное закаленное стекло и высококачественная сталь. Отличия в модельных рядах фирм-производителей в основном касаются технических параметров, качества изготовления, параметров двигателей, способов управления.
Больше всего на сегодняшний день распространены купольные вытяжки (каминного типа). Это, как правило, классические модели с обрамлением в виде деревянной планки или резного фартука. Также в моде вытяжки из нержавеющей стали и со стеклянными панелями. Крепятся купольные вытяжки над плитой на стене. Размерный ряд варьируется от 50см до 120см. Существенных недостатков у них нет. Они привлекательны (огромное количество дизайнов и форм – купол, прямоугольник, трапеция) и функциональны.

Встроенные
Встроенные вытяжки монтируются в подвесной кухонный шкаф, таким образом, что воздуховод скрывается внутри. Видимой остается только нижняя часть вытяжки с выдвижной кареткой или стационарной нижней панелью. Благодаря такой конструкции встроенные вытяжки являются скромным и функциональным элементом, дополняющим кухонный интерьер. Выдвижная панель увеличивает поверхность забора воздуха и облегчает управление.
Такие модели скромны и недороги, не покрывают всю поверхность плиты (не вытягивают пар с передней части рабочей поверхности) и поэтому малоэффективны. Они подойдут только людям, не уделяющим особого внимания поддержанию здорового климата на кухне. Вытяжки с выдвижной панелью не отличаются богатством цветов и моделей, так как их корпус скрыт за дверью полки.

Плоские (подвесные)
Монтируются на стену под подвесным кухонным шкафчиком или без него над плитой. Подвесные вытяжки в основном используют в качестве воздухоочистителей. Самый простой и недорогой тип вытяжек. Монтируются на стену под кухонным шкафом или без него над плитой. Мощность таких вытяжек обычно не очень большая и работают они в основном в режиме «рециркуляции».

Угловые
Устанавливаются в одном из углов кухни. Такие вытяжки значительно экономят пространство кухни и придают ей необычный, изысканный стиль.

Островные (отдельностоящие)
Основным преимуществом островных вытяжек является их свободное расположение в пространстве кухни. Для эффективной работы важно, чтобы вытяжка располагалась непосредственно над варочной поверхностью. Поэтому островные вытяжки, прикрепленные непосредственно к потолку, идеально сочетаются со свободно стоящими варочными поверхностями.

Больше советов для кухни – «Топ 10 вещей для практичной кухни»
Идеи для хранения вещей на кухне – «Используем место на кухне эффективно»

Виды вытяжек для кухни и их типы, разновидность моделей для газовой плиты: рассказываем по пунктам

Для очистки воздуха на кухне производители разработали множество вариантов вытяжных агрегатов. Вытяжка способна не только устранить запахи, возникающие в процессе приготовления пищи, но и не допустить образование копоти на поверхности кухонной мебели. Существуют разные виды вытяжек для кухни в зависимости от места установки. Независимо от планировки и площади помещения, всегда есть возможность подобрать наиболее оптимальную модель.

Разделы статьи

Отдельные виды и их описание

В зависимости от поставленной задачи и предъявляемых требований к вентиляционному оборудованию для кухни, вытяжки разделяют по различным критериям:

  • функциональным особенностям эксплуатации;
  • конструктивным особенностям;
  • принципу работы;
  • шумности;
  • производительности;
  • форме оборудования;
  • наличию дополнительных функций.

Отдельным типом среди разновидностей современных кухонных вытяжек является каминное вентиляционное оборудование. Особенности конструкции этих агрегатов, как по форме – так и по принципу идентичны с кухонными. Отличительной особенностью работы каминных вытяжек, является повышенная производительность, частая потребность в обслуживании и смене фильтров. Такие агрегаты выполняют в виде усеченного конуса или пирамиды, прикрепленной к стене или потолку.

Как выбрать вытяжку для кухни

Обратите внимание на следующие критерии при выборе:

  • Эстетические показатели. Как впишется новая техника в ваш интерьер.
  • Габариты прибора. Перед покупкой сделайте замеры.
  • Форма изделия.
  • Мощность. Производительность выбирайте в зависимости от площади пространства.
  • Принцип работы агрегата.

Важные параметры

Перед покупкой обратите внимание на следующие параметры:

  • Комплектация. Жировые фильтры в комплекте должны быть предусмотрены производителем.
  • Производительность. Вы должны понимать, какая вам нужна мощность данного агрегата, чтобы он работал эффективно.
  • Бесшумность. Не все модели работают тихо. 40 децибел это оптимальный параметр, звук будет тихим.
  • Параметры. Не покупайте товар, не измерив перед этим пространство, куда планируется его монтировать.

Второстепенные параметры

  • Неважен цвет изделия, если оно будет замаскировано кухонной панелью.
  • Производитель. Если вас удовлетворяют все важные параметры, то переплачивать за бренд не стоит.
  • Тип соединения с вытяжным отверстием. Выбирайте гофру или квадратные трубы, можно сделать ход даже из гипсокартона.
  • Дополнительное освещение. Производители предлагают аппараты с встроенными лампочками, чтобы они освещали варочную поверхность, но обычно света они дают немного.
  • Пульт управления. Возможность регулировать мощность дистанционно.
  • Таймер выключения.
  • Тип панели переключения.

Какие отличия по конструкции

По форме и методу крепления вентиляционного оборудования, выделяют следующие кухонные разновидности вытяжек:

  • Плоские вытяжки. Такие агрегаты компактно устанавливают в помещении любого назначения и не требуют подключения к центральной вентиляционной системе, либо с воздуховодом. Привлекательностью этих конструкций является возможность экономии пространства небольших кухонных помещений и вписывание в любой интерьер, не нарушая смыслового оформления дизайна. Большой недостаток такого агрегата – это частая потребность в замене фильтрующих элементов. По виду монтажа, какие бывают, эту конструкцию относят к навесному оборудованию и размещают непосредственно над плитой.
  • Купольные вытяжки. Такое вентиляционное оборудование оснащается мощным двигателем и имеет высокую производительность. Эти конструкции применяют при наличии камина, для создания лучшего потока воздухообмена внутри помещения, позволяющие улучшить микроклимат в отдаленных уголках комнаты. Используют при наличии центральной вентиляционной системы. За счет мощных вентиляторов, расположенных внутри оборудования, корпус и вентиляционный канал имеют увеличенные размеры. Крепят такой агрегат к стене, иногда к потолку, как можно ближе к домовой вентиляции. Такие вытяжки монтируют в просторных помещениях, с повышенными требованиями к воздухообмену.
  • Островные или Т-образные конструкции имеют такое функциональное назначение, как и купольные. Внешний вид отличает эти агрегаты большей способностью вписаться в кухню, за счет разнообразия декоративного оформления деталей корпуса и воздушного канала вытяжки. Благодаря мощным электродвигателям, обладают большой производительностью. Используются при наличии домовой вентиляции. В зависимости от конструкции центральной вентсистемы, возможен монтаж только к потолку или в комбинации со стеновым крепежом.
  • Вытяжки, которые устанавливают в углу помещений, называют – угловыми. Внешнее исполнение такого агрегата, в зависимости от дизайна, напоминает купольное или Т-образное исполнение, с угловыми формами нижней воздухозаборной части. Специфика такого расположения, обусловлена конструкцией центрального вентканала или желанием установить печь в угол встроенной кухонной мебели. Такие вытяжки имеют высокую производительность. Крепят эти конструкции к стене.
  • Один из популярных конструктивных видов вентиляционного оборудования – это встраиваемые агрегаты. Производители кухонной техники предлагают огромный выбор среди производимого ассортимента продукции. Отличаться вытяжки могут как размерами, используя стандартную ширину навесных полок: 45, 60 и 90 см, так и производительностью. Режимами работы (2 или 3), подсветкой и наличием телескопической выдвижной панели.
  • Наклонные вытяжки получили широкое распространение в последние несколько лет. Они представляют собой те же островные модели, только с видоизмененным дизайном панели нижней плоскости. Крепеж и функциональные возможности соответствуют Т-образному исполнению.
  • Виды по типу работы

ВНИМАНИЕ! Не все зарубежные производители четко придерживаются стандартных размеров подвесных полок. При покупке оборудования, соответствие прилегающих плоскостей подлежит проверке.

Большинство встраиваемых моделей подключается к центральной системе вентиляции. Возможность размещения внутри мебели сохраняет желаемый интерьер кухни. Особенности крепежа таких конструкций требуют усидчивости при монтаже внутрь подвесного шкафчика.

ВАЖНО! Площадь нижней плоскости вентиляционного оборудования всех типов, должна соответствовать размеру плиты или превышать его.

Расстояние от печки до агрегата оставляют не менее:

  • 65 см для электроплит;
  • 75 см – для газовых.

В зависимости от принципа работы оборудование бывает:

  • рециркуляционное;
  • проточное;
  • комбинированное.

Рециркуляционный метод заложен в основу плоских конструкций навесного типа. Особенность такого метода позволяет устанавливать вытяжку даже там, где никогда не было центральной вентиляционной системы. Прогоняя воздух через собственные фильтра, такой агрегат очищает воздух от жиров, запахов и гари. Необходимость регулярной замены фильтров делает эксплуатацию такого оборудования не очень эффективной. Но, при отсутствии домовой вентиляции и потребности в очистке воздуха, позволяет быть единственно возможным для применения.

Возможность отведения воздуха, посредством вентиляционного канала из гофры или труб, в центральную вентиляционную систему, делает востребованными агрегаты проточного типа. Работа такой кухонной техники не требует частой замены фильтров, при этом, позволяет интенсивно отводить воздух, который произвольно сменяется новыми потоками воздушных масс, поступающими через открытые окна дома или квартиры.

Для использования обоих методов смены воздушных потоков, применяют комбинированные вытяжки. Этот метод работы встречается, в основном у встраиваемых моделей. Потребность использования таких вытяжек связана со слабой проходимостью домовых вентиляционных каналов.

Все конструкции вытяжек оборудованы алюминиевыми фильтрами, которые задерживают частицы жира и масла. Внешне этот фильтр похож на сетку с маленькими ячейками. При приготовлении пищи, на сетке откладываются микрочастицы, а со временем – забиваются. После утраты пропускной способности фильтра, его необходимо заменить или тщательно вымыть. Производители вентиляционных установок рекомендуют определенные сроки обслуживания фильтра, в зависимости от сечения элемента и условий эксплуатации.

ВНИМАНИЕ! Для исправной работы оборудования требуется регулярная замена фильтров. Длительный период эксплуатации без замены фильтрующих элементов влечет за собой снижение технических характеристик, а как следствие – неправильный воздухообмен в помещении.

В рециркуляционных вытяжках применяют угольные фильтрующие элементы. Такой материал способен впитывать в себя неприятные запахи. Но нуждается в частой замене. Очистка таких фильтров от жиров невозможна, поэтому обслуживание методом промывки или продувки исключают.

Важной характеристикой работоспособности вытяжки для кухни является производительность. Агрегаты купольной и Т-образной формы имеют большую мощность вентиляторов. А встраиваемые и плоские конструкции разделяют на:

  • установки с малой производительностью – до 700 куб. м;
  • средней мощности – до 1500 куб.м;
  • свыше 1500 куб. м.

Выбор производительности агрегата зависит от площади помещения, в котором он будет установлен. Для кухни, площадью 10 кв. м вполне приемлемо применение оборудования, производительностью до 800 куб.м. Помещение большей площади потребует увеличения воздухообмена. Учитывая возможность использования вытяжки на разных оборотах, выбор оборудования делают с запасом, рассчитывая поток воздуха для промежуточной скорости.

Сравнение

Чтобы сделать правильный выбор вентиляционной установки, сравним некоторые модели популярных производителей.

Конкретные различия и сходства разных моделей

Для сравнительной оценки вентиляционного оборудования необходимо изучить технические параметры популярных моделей.

Модель классического дизайна «Крона Камилла 600» имеет встраиваемую конструкцию для навесного шкафчика 60 см. Производительность 550 куб.м/час, три режима эксплуатации, обратный капан и выдвижную поверхность забора воздуха. Вытяжка оборудована подсветкой двумя маломощными лампами, имеет механическое управление, комплектуется противожировым фильтром для работы в режиме рециркуляции, уровень шума – 38 дБ.

Бюджетный встраиваемый агрегат «Эликор Интегра 60» имеет точно такую ширину и телескопический воздухозаборный экран. Два режима работы, механические кнопки и производительность в 400 куб. м/час, позволяют пользоваться техникой как при наличии домовой вентсистемы, так и без нее. Наличие подсветки делает комфортным пользование техникой при слабом освещении кухни. Шумность составляет 55 дБ.

Подобная модель популярного производителя бытовой техники Siemens комплектуется двумя моторами, которые имеют три режима работы. Один из них способен в считанные секунды очистить помещение от лишних запахов. Производительность в 740 куб. м/час и использование LED-ламп подтверждает лидирующее положение мирового бренда. Шум при работе двигателя в интенсивном режиме составляет 68 дБ, отсутствует обратный клапан, воздухозаборная панель выдвижного типа.

Три рассмотренные вытяжки имеют одинаковый габаритный размер, соответствующий ширине плиты и встраиваемый метод установки в кухонную мебель. Производительность и уровень шума существенно отличается. Известный мировой бренд не оборудует технику обратным клапаном и режимом рециркуляции, но при этом имеет возможность быстрой очистки помещения от нежелательных воздушных масс. Различия в технических характеристиках позволят потребителю сделать выбор, в зависимости от требуемых условий установки.

Сравнение различных вентиляционных агрегатов других конструкций позволит сопоставить схожесть мощности разных производителей и моделей. Например, каминная вытяжка Hansa OKC 6726 IH обладает производительностью – 620 куб.м/час, а наклонная Bosch DWK095G60R – 580 куб. м/час. Обе имеют схожую мощность, но разную конструкцию и назначение.

Какой вид выбрать

Решение вопроса о приобретении того или иного вида вентиляционного оборудования зависит от требований, которые к нему предъявляют. Если для кухни важно сохранение внутреннего интерьера, это влечет за собой возможность применения встроенной конструкции. При повышенных требованиях к воздухообмену, применение купольной или Т-образной вытяжки будет правильным решением.

Разобравшись в особенностях технических показателей и конструкций вентиляционных агрегатов, потребитель может грамотно подобрать требуемую бытовую технику не только для себя, но и для близких.

1

Основные разновидности

Если рассматривать, какие бывают вытяжки, то в первую очередь необходимо отметить, что все виды кухонных вытяжек отличаются особенностями строения корпуса. С учетом того, сколько площади на кухне занимает определенная модель и как монтируется в рабочей части, выделяют несколько разновидностей вытяжных устройств:

  • 1. Плоская. Эти модели имеют компактную форму и производят очищение воздушной поверхности без дополнительных подключений. Вытяжки привлекательны тем, что дают возможность сэкономить площадь на кухне маленьких размеров и визуально увеличить помещение. В плоском корпусе находятся фильтры, но пропускные характеристики грязного воздуха у них невысокие, при этом они имеют непродолжительное время эксплуатации и нуждаются в регулярной замене: в этом состоит основной минус этих приборов.
  • 2. Купольные типы вытяжек являются более привлекательным выбором в плане производительности, поскольку эти устройства часто подключаются к каналу вентиляции и обеспечивают довольно мощный воздушный отток. Вентиляторы, которые находятся в корпусе этого вытяжного оборудования, более крупные по своим размерам, в отличие от маленьких вентиляторов для плоских вытяжек. Поэтому габаритные купольные приборы устанавливаются в просторных помещениях, в которых необходимо очищать воздух от неприятных запахов даже с отдаленных участков.
  • 3. Встроенная вытяжка. Эти устройства работают по такому же принципу, как и первые два варианта, но характеризуются возможностью установки в мебельный гарнитур, потолок, столешницу или нишу в стене. За счет возможности спрятать все элементы встраиваемые устройства сейчас начинают набирать большую популярность.

Рекомендация: если вы хотите установить встраиваемую модель, то нужно убедиться, что размеры мебельного гарнитура соответствуют габаритам выбранного вытяжного оборудования.

Если у вас нет возможности подогнать размеры мебели и техники, то лучше остановиться на автономной вытяжке. Именно этих моделей на рынке сегодня больше всего, при этом высокие характеристики мощности имеют не только габаритные купольные устройства, но и маленькие эргономичные изделия.

Виды вытяжек с угольным фильтром без отвода для кухни

Типы конструкций вытяжных систем

Всего производители выделяют семь видов вытяжек:

  • подвесные;
  • купольные;
  • встраиваемые;
  • телескопические;
  • коробчатые;
  • островные;
  • угловые.

Самые распространенные – подвесные. Их любят из-за невысокой стоимости, универсального стиля и эргономичности. Подвесная модель компактна, ее можно установить открыто или спрятать за фасадами кухонного гарнитура. Крепится агрегат непосредственно над варочной поверхностью. В конструкции имеется мотор, фильтр, вентилятор и сменные картриджи.

К сведению. Практически все вытяжки, представленные современными производителями, оснащены подсветкой и регулировкой скоростей.

Купольная модель монтируется над плитой, образуя своеобразный купол. Отличие от других вытяжек – высокая мощность и большая производительность. Используется на просторных кухнях в больших домах. Такой агрегат подключается к центральному вентиляционному каналу, поэтому считается наиболее экономичным: смена картриджей здесь не требуется.

Виды встраиваемых вытяжек активно применяют любители минималистичного дизайна, когда в интерьере нет ничего лишнего. Устройство монтируется в шкаф, который навешивается над плитой, и скрывается за его фасадами.

Телескопическая модель монтируется скрыто, но оснащается выдвижной панелью, увеличивающей рабочую площадь агрегата.

Угловой вариант используется при нестандартной планировке, когда плита или варочная панель устанавливается в углу комнаты. По конструкции угловая техника может быть встраиваемой или открытой.

На заметку. Угловая вытяжка купольного типа отлично дополнит дизайн просторной кухни с печкой в углу, да и по мощности – это самый оптимальный вариант.

Вытяжной прибор Т-образного типа чаще всего устанавливают счастливые обладатели островных кухонь, где плита установлена на так называемом «острове». Но также Т-образная вытяжка может крепиться к стене или воздуховоду, непосредственно над плитой или около нее. Как и купольная модель, островной агрегат подсоединяется к центральной вентиляции и имеет высокую мощность.

Коробчатый агрегат внешне напоминает короб или трубу, устанавливается над «островом». Отлично подойдет для интерьера в стиле модерн, минимализм и хай-тек.

Виды вытяжек по способу управления

Весь широкий спектр выбора вытяжных систем от разных производителей имеет всего три способа управления:

  • сенсорный;
  • кнопочный;
  • механический (слайдерный).

Вытяжка с электронным управлением может автоматически включаться во время готовки. Модель имеет на панели псевдо-сенсорные кнопки, которые активируются легким нажатием.

При нажатии они остаются в таком же положении, не утапливаются, как стандартные кнопки, а лишь издают тихий щелчок. Сама панель управления имеет световое табло. Сенсорная разновидность электронной модели оснащена световыми индикаторами.

К сведению. Сенсорные и электронные модели вытяжных систем могут иметь в дополнение пульт дистанционного управления.

Агрегаты с кнопочным типом управления имеют на панели стандартные кнопки, которые могут отличаться по дизайну, в зависимости от модели. При нажатии (утапливании) соответствующей кнопки, активируется нужная функция. Индикаторов или дисплея такие агрегаты не имеют.

Механический тип управления еще называют слайдерный. На панели управления находятся рычаги-переключатели слайдерного типа с ползунковым механизмом.

Формы современных вытяжных устройств

Вытяжки купольного типа чаще всего имеют форму полусферы или пирамиды. Это самая крупногабаритная разновидность, но зато она покроет площадь любой варочной поверхности.

Потолочные и настенные модели имеют прямоугольную форму и бывают разных размеров.

Островная разновидность может иметь плоскую или цилиндрическую форму. Цилиндрическая может менять высоту, в зависимости от процесса готовки.

Вытяжная наклонная панель плоской формы – выбор для любителей современного дизайна. Она выглядит лаконично и не занимает много места.

Бывают и вытяжки нестандартных форм. Например – гнутая в виде дуги, кубовидная, круглая или в форме конуса. Однако такие агрегаты встречаются редко из-за высокой стоимости.

Лучшая полновстраиваемая вытяжка

Изделие полностью встроено в кухонный гарнитур.

Характеристики

  • Дополнительная выдвижная панель.
  • Длина корпуса варьируется от 45 до 90 сантиметров.
  • Возможность проточного отвода воздуха или рециркуляции.
  • Механические и электрические модели.
  • Высокая производительность.

Плюсы

  • Экономия пространства.
  • Выдвижная панель увеличивает площадь всасывания воздуха.
  • Компактность и эргономичность конструкции.
  • Легкость в монтаже.
  • Эстетическая красота.

Минусы

  • Пространство для воздуховода в шкафах непригодно для хранения других вещей, так как труба занимает много места в гарнитуре.

Рейтинг лучших моделей

  • Electrolux egf 50250S удобна в эксплуатации, является лучшей в своей категории.
  • Electrolux egf 50250S

  • Zanussi ZHP 615 X проста в использовании, настраивается механическим слайдером.
  • Zanussi ZHP 615 X

  • Elica eliblok 9 LX оснащена двумя двигателями максимальной производительности.
  • Elica eliblok 9 LX

Лучшая наклонная вытяжка

Наклонная модель отличается эффектным дизайном, глянцевая поверхность лучше всего вписывается в современные гарнитуры.

Характеристики

  • Сенсорное или кнопочное управление.
  • Предусмотрен таймер автоматического отключения.
  • Дополнительное освещение в комплектации.
  • Стеклянная передняя панель.

Плюсы

  • Большая площадь всасывания воздуха.
  • Широкий функционал.
  • Над рабочей зоной появляется больше места при готовке, благодаря наклонной плоскости.

Минусы

  • Высокая стоимость
  • Требует регулярной влажной уборки, так как глянцевая поверхность быстро пачкается.

Рейтинг лучших моделей

Разновидности конструкций

На рынке представлен широкий выбор вытяжных зонтов разной конструкции, формы и цены. Учитывая площадь, особенность параметров кухни и сочетание с основным стилем, производители выделили некоторые виды кухонных вытяжек.

  • Подвесные варианты. Эти агрегаты являются наиболее распространенными и недорогими. Устанавливаются непосредственно над плитой. Механизм предполагает наличие специального мотора, который через фильтр всасывает пар, вентилятор и сменные картриджи. Как любую сменную деталь, их по мере загрязнения необходимо менять. Вытяжка компактная, впишется в интерьер даже самой маленькой кухни. В целях оптимизации пространства ее можно устанавливать под навесным шкафом. В технике присутствует регулировка скоростей и подсветка.

    Вытяжка подвесного типа

  • Встраиваемые. Данный вид популярный среди пользователей, которые не любят, чтобы на фоне мебели выделялись элементы техники. В случае вытяжного зонта, он монтируется в шкаф, расположенный над плитой. В встраиваемых моделях есть выдвижная панель, которая позволяет увеличить площадь своего действия. Техника может быть полностью встроенной в панель, а может быть телескопической — выдвигаться над плитой по требованию.

    Встроенная вытяжка

  • Купольные. Наиболее мощные агрегаты, которые используются на больших кухнях. Принцип действия заключатся в подключении к центральной системе вентиляции, что позволяет работать с большей производительностью. К тому же присутствует большое разнообразие таких моделей в дизайне, можно подобрать под любой интерьер.

    Купольная вытяжка

  • Угловые варианты позволяют при нестандартной планировке обеспечить присутствие техники в необходимом углу. Такая вытяжка может быть и встраиваемой, и угловой купольной.

    Вытяжка угловая

  • Островные и Т-образные вытяжки предназначены для больших площадей и могут крепиться на стены и потолки, рядом с плитой или над ней. Они обладают высокой мощностью и отлично устраняют посторонние запахи.

    Вытяжка Т-образная

4

Форма и дизайн

Чтобы максимально сэкономить площадь помещения, надо знать, какие бывают кухонные вытяжки по форме:

  • купольные изделия, как правило, имеют вид сферы или пирамиды. Эти модели являются одними из самых габаритных, но подходят для любой варочной плиты, поскольку будут полностью накрывать ее площадь;
  • для интерьера островных кухонных зон лучше всего подходят устройства плоской и цилиндрической формы. Для удобства высоту определенных изделий можно изменять в процессе готовки;
  • прямоугольники различных размеров — стильная форма корпуса и для настенной, и для потолочной установки;
  • оформление современного интерьера сможет подчеркнуть наклонная небольшая вытяжка, которая представляет собой плоскую панель, установленную под определенным наклоном к варочной плите;
  • более оригинальные формы корпуса вытяжки больше всего подходят для ценителей экстравагантных дизайнов. Это оборудование является самым дорогим (например, круглая или конусная вытяжка).

Виды фильтров для вытяжки

Рециркуляционные модели оснащены специальными фильтрами, где воздух проходит две стадии очистки: первый фильтр задерживает крупные частицы, второй удерживает запахи. Но чем проще агрегат, тем примитивнее система очистки.

Вытяжные системы бюджетного класса оснащены бумажными фильтрами. Агрегаты средней ценовой категории снабжены моющимися элементами. А в вытяжных системах премиум-класса установлены угольные фильтры тонкой очистки.

Помните! Состояние фильтра в вытяжке – основной индикатор чистоты кухни.

При загрязнении не все фильтры подлежат очистке. Бумажные и угольные элементы нуждаются в замене раз в полгода.

Размер=»subtitle»>

Размер вытяжки имеет не последнее значение, особенно для встройки. Учитывайте, что если ваш шкаф 60 см шириной, значит встраиваемая вытяжка будет чуть меньше, чтобы поместиться внутрь. Наиболее стандартные градации встраиваемых вытяжек – 45, 60 и 90 см. Реже используются модели на 50, 70 или 80 см. Подбирать ширину нужно, опираясь на габариты варочной панели. Вытяжка должна быть равна по ширине или больше, чтобы максимально эффективно захватывать воздух над конфорками.

Важно принимать во внимание также глубину настенного шкафа, чтобы конструкция вытяжки нигде не торчала. Купольные (каминные) вытяжки обычно подбираются так, чтобы полностью закрывать пространство над варочной панелью.

В любом случае, самое важное – снять точные размеры либо вашего кухонного гарнитура, либо места, отведенного под вытяжку, чтобы, совершив покупку, вы не думали, как вместить 60-сантиметровую вытяжку в полуметровый шкафчик. Примерное понимание соотношения устройства и шкафчика:

Лучшая вытяжка с автоматическим включением

Прибор самостоятельно включается, реагируя на интенсивность приготовления пищи. После очистки система самостоятельно отключается. Незаменимый вариант на кухне забывчивых людей.

Характеристики

  • Наличие датчика, улавливающего содержимое воздуха.
  • Несколько ступеней чувствительности системы.

Плюсы

  • Нет необходимости контролировать работу устройства, автоматика придумана для комфорта потребителя.
  • Самостоятельная регулировка мощности.
  • Не отвлекает от процесса готовки.

Минусы

  • Высокая стоимость изделия. Аналогичные модели без датчиков стоят на порядок дешевле.

Рейтинг лучших моделей

  • Gorenje WHI 951 S1 является лучшей в своей категории моделью, оснащена отводом и рециркуляцией, имеет сенсорное управление.
  • Gorenje WHI 951

  • Модель Siemens LC 91BA582 отличается стильным дизайном с наклонной панелью.
  • Siemens LC 91BA582

  • Krona Naomi Mirror 900 5P-S в стиле модерн с сенсорным управлением, крепится на стену.
  • Krona Naomi Mirror 900

Реклама от спонсоров: // // //

Виды применяемых фильтров

Выбирая необходимый вариант из множества представленных моделей, необходимо знать, что любые виды и типы кухонных вытяжек снабжены специальными фильтрами. Они являются основным индикатором чистоты на кухне. Чем проще агрегат, тем примитивнее система очистки воздуха.

Дешевые модели вытяжки предусматривают бумажные фильтры. Средний класс агрегатов снабжен моющими фильтрами. В более дорогих современных моделях для улучшения качества поглощения неприятных запахов применяются угольные фильтры, способствующие тонкой очистке. При загрязнении они подлежат только замене на новые.

Совет! Выбирая вариант с угольным фильтром, нужно быть готовыми к тому, что их придется 1 раз в 6 месяцев менять, поэтому стоит заранее поинтересоваться, где и по какой цене их можно приобрести.

Угольные фильтры требуют регулярной замены

Таким образом, при выборе вытяжного агрегата необходимо учитывать не только мощность, дизайн, но и условия эксплуатации. Своевременный уход за системой фильтрации не будет создавать дополнительные нагрузки на двигатель, что позволит увеличить срок службы.

Режим и скорость работы=»subtitle»>

Вытяжки могут работать в двух режимах: циркуляция и отвод.

Отвод– это подключение устройства к центральной вентиляции. Наиболее качественное и быстрое очищение воздуха плюс полное избавление от запахов.

Рециркуляция подразумевает прогон воздуха исключительно через угольные фильтры в самой вытяжке. Это решение для тех, кто так или иначе не может или не планирует подключать отвод. Но нужно понимать, что рециркуляция спасет только от дыма и испарений, но ничего не сделает с запахами. Если вы жарите рыбу – у вас будет пахнуть рыбой, и вам все равно придется открывать окно и проветривать. Угольные фильтры необходимо периодически менять в зависимости от частоты эксплуатации. Правда, стоят они недорого и продаются повсеместно.

Большинство устройств поддерживают оба режима работы и, как правило, даже самые бюджетные подвесные вытяжки все равно можно подключить к вентиляции.

Процесс очищения воздуха происходит либо на одной, либо на нескольких скоростях. Чаще в моделях предусмотрено 2–4 скорости, которые можно настраивать в зависимости от интенсивности готовки.

Некоторые вытяжки поддерживают интенсивный – усиленный – режим, который спасет, если что-то пригорело, или вы просто увлеклись готовкой и на обычных скоростях вытяжка не успевает справиться.

Виды кухонных вытяжек по типу монтажа

По способу установки вытяжные агрегаты бывают:

  • Настенными – крепятся к стене непосредственно над варочной панелью. По конструкции настенные вытяжки бывают встроенными, частично встраиваемыми или телескопическими.
  • Угловыми – агрегат крепится к стене в углу кухни, над плитой. Спрос на такое оборудование сравнительно невелик, так как используют угловые конструкции не так часто.
  • Островными – располагаются в центре комнаты над островом, крепится к потолку и соединяется с вертикальной вентиляционной трубой. Используется в просторных кухнях или студиях с островом. Нередко островная модель выступает не только функциональным предметом интерьера, но и дизайнерской «изюминкой».
  • Самый редкий и малоиспользуемый вид – вытяжка, встроенная в столешницу. За счет ограниченной мощности и высокой стоимости устройство используется крайне редко.

Дополнительные параметры=»subtitle»>

Вид управления никак конструктивно не влияет на качества вытяжки и определяется только вашим комфортом. Это могут кнопки, поворотные механизмы, ползунки и сенсор.

Тип освещения. Для подсветки в вытяжке используются одна или две лампы. Обычно это либо лампа галогенная (она же лампа накаливания), либо светодиодная. Обращать особое внимание на тип лампы не стоит – их всегда можно заменить, подобрав по соответствующему цоколю. И если вас не устраивает, например, яркость лампы накаливания, вы в любой момент можете поставить светодиодную, соблюдая ограничение по мощности.

Индикатор загрязнения фильтра. Полезная функция, которая сама вовремя подскажет вам, что пора менять или чистить фильтры в вытяжке.

Пульт дистанционного управления. Не самая первостепенная функция, учитывая, что вытяжку обычно включают непосредственно во время готовки, а, значит, вы и так уже находитесь на кухне. Тем не менее, с пультом можно управлять прибором на расстоянии.

А вот таймер куда полезнее. Можно запрограммировать вытяжку на определенное время работы. Закончив готовку и уйдя с кухни, вы можете оставить прибор включенным, и спокойно заниматься другими делами – вытяжка выключится, когда положено.

Производительность и мощность=»subtitle»>

Самый важный параметр вытяжки – ее производительность. Измеряется в кубометрах воздуха, обработанных за один час. Как не трудно догадаться, вытяжка выбирается, исходя из площади вашей кухни. В среднем для эффективного очищения вытяжка должна обработать воздух примерно 10–15 раз за час.

Поэтому формула для расчета производительности вытяжки проста: площадь комнаты х высоту стен х 12. Для вытяжек с подключением к вентиляции желательно умножать полученную цифру на коэффициент 1,3.

Например, для кухни в 10 м² с высотой стен в 2,5 м достаточно вытяжки до 400 м³/ч. Вы можете брать вытяжку мощнее, если планируете готовить не только часто и помногу, но и что-то с выраженным дымом или запахами – жарить рыбу, использовать электрогриль и т. д. Но в целом нет никакой нужды брать вытяжку в 800 м³/ч в маленькую кухню. Примерный расчет вытяжки по площади кухни выглядит так:

Мощность – второстепенный показатель, который у конкретных моделей, как правило, соответствует производительности. Понятно, что прибору должно хватать мощности, чтобы переработать заявленный объем воздуха. В целом, вытяжки довольно экономичные устройства, чья мощность редко поднимается выше 500 Вт.

Материал изготовления

Состав, из которого изготовлен корпус вытяжки, можно оценить по простоте очистки и красоте дизайна. Работа устройства не будет меняться в зависимости от материала, если речь не идет о выдвижных конструкциях, которые подвергаются регулярному износу.

  • Пластик используется в самых маломощных дешевых моделях, так как имеет ограниченный срок использования.
  • Эмалированная сталь – второй по распространенности материал, не требует больших затрат на изготовление, при качественном покрытии может прослужить около 10 лет.
  • Нержавеющая сталь – отличный долговечный, легкий материал, но имеет проблему с сохранением отпечатков и пятен на поверхности, если производитель не обработал его специальным защитным составом.
  • Алюминий – знаменитый сплав, используемый в самолетостроении с большим сроком износа, но более высокой стоимостью.
  • Закаленное стекло – материал из премиум-сегмента для дизайнерских моделей. Имеет отличные характеристики по сроку использования, чаще всего совмещен с новейшими сенсорными панелями управления, дистанционным/мобильным контролем, а также функцией приема голосовых команд.

Стеклянная вытяжка — стильное решение для кухни

Уровень шума=»subtitle»>

Уровень шума измеряется на максимальной скорости вытяжки и напрямую зависит от ее производительности. Надо отметить, что вытяжку сложно отнести к тихим приборам. Шумность варьируется в среднем от 45 до 70–80 дБ! Вот, что нам говорит ГОСТ, по которому можно сопоставить восприятие уровня шума:

  • 35 дБ – приглушенный разговор
  • 40–45 дБ – обычная речь. Норма для жилых помещений с 7 до 23 ч
  • 50 дБ – отчетливый разговор, пишущая машинка
  • 55 дБ – дневной офис
  • 60–70 дБ – шумно: громкие разговоры
  • 80 дБ – очень шумно: крик, мотоцикл с глушителем.

Но стоит понимать, что мощная, производительная вытяжка для большой кухни не может быть слишком тихой. Поэтому между шумом и эффективностью работы придется находить определенный компромисс.

Лучшая вытяжка с рециркуляцией

Рециркуляция подразумевает, что всасываемый воздух, очистившись фильтрующей системой, попадает обратно в помещение. Такие агрегаты не имеют воздуховода.

Характеристики

  • Двухступенчатая система фильтрации.
  • Компактная конструкция.

Плюсы

  • За счет перемещения одного и того же воздуха в помещении становится тепло.
  • Легкость монтажа.
  • Нет необходимости в воздуховоде.
  • Экономия пространства.

Минусы

  • Требуется частая замена фильтрующих элементов.
  • Низкий коэффициент полезного действия, воздух очищается только на 80 процентов.
  • По окончании работы на кухне агрегат рекомендуется отключать и проветривать помещение через форточку, чтобы восстановить температурный режим.
  • При рециркуляции мощность меньше, чем в проточной системе.
  • Нельзя устанавливать над газовой плитой.

Рейтинг лучших моделей

  • Liberty Base 251 Х является лучшей в своей категории.
  • Liberty Base 251 Х

  • VENTOLUX Bravo 60 отличается современным дизайном и обширным функционалом.
  • VENTOLUX Bravo 60

  • Модель Bosch DWW 063461 снабжена двумя режимами, помимо рециркуляции предусмотрен отвод через воздуховод.
  • Bosch DWW 063461

Панель управления

Еще один фактор, влияющий на выбор устройства. Разумеется, каждой хозяйке хочется иметь устройство безупречное по дизайну и управлению. Здесь можно выделить следующие виды.

  • Управление с помощью слайдера. Такой тип уже не слишком современен и привлекателен. К тому же ползунок быстро загрязняется, и пользоваться им становится не совсем удобно.
  • Кнопочная панель. Такие устройства имеют простой дизайн и пользоваться легко.
  • Сенсорная панель более привычная сегодня проста в использовании. Но такой прибор имеет более высокую цену и его желательно подключать к сети через стабилизатор напряжения, поскольку наша электросеть прямо-таки славится своими скачками напряжения, что может вывести из строя любую бытовую технику. Поэтому лучше изначально перестраховаться.
  • Псевдо сенсорная панель – самый распространенный на сегодня вид. В таком устройстве микросхемы надежно защищены от любого повреждения и смотрится такая панель очень стильно.

После вышеперечисленного преимущества вытяжек очевидны, они прекрасно удаляют излишние пары, образующиеся во время приготовления пищи, очищают воздух, препятствуют образованию конденсата на стенах и копоти.

А вот самые главные недостатки вытяжек, это высокий уровень шума и постоянное мытье или замена фильтров. Но, согласитесь, это достаточно небольшая плата за то, что в кухне всегда будет свежий и чистый воздух.

Обзор видов и характеристик кухонных вытяжек | 100realty.ua — Системы вентиляции

Современную
кухню сложно представить без комплекта бытовой техники, которая значительно
облегчает быт и экономит время хозяйкам, выполняя множество полезных функций.
Однако среди этих электронных помощников встречаются приборы, которые не
оказывают прямой помощи, однако выполняют свою, не менее важную роль в комфорте
всех жильцов квартиры. Одни из таких представителей – кухонные вытяжки.

Разнообразие
форм-факторов

Современные
кухонные вытяжки выпускаются в нескольких форм-факторах: островные, купольные, плоские
и встраиваемые.

Если
кухонная плита установлена в центре помещения, а не у стены – оптимальным
вариантом будет островная (плоская) вытяжка,
которая крепится к потолку над плитой. Комплектуются такие вытяжки, как
правило, одноразовыми жироулавливающими фильтрами из акриловой ткани. Подвесные
вытяжки имеют небольшие по мощности моторы и в основном работают в режиме
рециркуляции.

Купольные и плоские
вытяжки крепятся к стене на специальных кронштейнах. Они разноплановые по
дизайну, имеют большой ассортимент форм, размеров, цветов и отделки. Отличия в
модельных рядах касаются в основном технических параметров, качества
изготовления и способов управления.

Встраиваемые
вытяжки полностью прячутся в шкафчике над плитой и благодаря этому практически
незаметны. Лучше выбирать модели, имеющие выдвижную панель, которая позволяет
увеличить площадь забора воздуха и облегчает управление вытяжкой. Производители
комплектуют встраиваемые модели моющимися металлическими фильтрами и двумя (реже
одним) моторами.

Как
правило, все кухонные вытяжки работают в режимах рециркуляции и оттока. В режиме
рециркуляции воздух, который подается в вытяжку, проходит фильтрацию и выходит
через систему уже очищенным. В режиме оттока свежий воздух поступает в помещение
через приоткрытое окно или форточку, а загрязненный отводится по вентиляционной
трубе.

Эффективность и
производительность

Выбирая
вытяжку, необходимо учитывать следующие моменты: тип управления, уровень шума, производительность,
освещение.

Современные
модели вытяжек могут быть укомплектованы жироулавливающими и угольными
фильтрами. Жироулавливающие фильтры
могут быть одноразовыми, из синтетических материалов, и многоразовыми – из
алюминиевой фольги или сетки. Они состоят из нескольких слоев перфорированного
алюминия. Отверстия в алюминиевых листах подобраны таким образом, чтобы создать
воздуху максимальную проходимость с минимальным шумом. Эти фильтры служат на
всем протяжении эксплуатации вытяжки и нуждаются в периодической очистке в
растворе теплой воды с неагрессивным моющим средством или в посудомоечной
машине.

Угольные фильтры
приобретаются отдельно на всем протяжении эксплуатации вытяжки и используются
для частичного поглощения запахов при работе в режиме рециркуляции.

Одним из основополагающих параметров при
выборе вытяжки является производительность – количество кубических метров
воздуха, которое вытяжка может очистить за час. Обычно вытяжки оснащены
различными по мощности моторами – от 280 до 1000 м3/час. Выбор зависит от
размеров кухни и степени загрязненности воздуха. Например, в квартирах-студио,
где кухонный блок совмещен с жилым, роль вытяжки сложно переоценить. В таких
помещениях необходимо устанавливать вытяжку максимальной мощности для данного
метража.

Важным
параметром вытяжки является уровень шума. На многих людей шум действует
угнетающе – поэтому очень важно, чтобы человек, много времени проводящий на
кухне, не подвергался постоянному негативному воздействию. Уровень шума
измеряется в децибелах (dB) и он даже в самых мощных вытяжках не должен
превышать 61-63 dB, чтобы не оказывать негативного воздействия на нервную
систему человека.

Рассчитать
производительность и мощность вытяжки, наиболее эффективной для определенного
метра кухни можно по несложной формуле: P = SxHx12, где P — мощность, S —
площадь кухни, H — высота потолков, 12 – санитарная норма по обновлению воздуха
в кухонных помещениях (12 раз в час). Для примера вычислим необходимую мощность
вытяжки для кухни 10 кв.м при высоте потолков 2.7 метра: 10m2x2.7×12=324
м.куб./час — это и есть оптимальная производительность для данной площади.
Желательно выбрать вытяжку с некоторым «запасом» производительности и
использовать ее на среднем режиме, что значительно снизит шумовой уровень и
продлит срок эксплуатации вытяжного прибора.

Стоимость кухонных
вытяжек

Среди
фирм-производителей бытовых кухонных вытяжек, которые популярны на
отечественном рынке, можно выделить продукцию компаний Bosh, Smeg, Ventolux, Cata, Teka, Pyramida, Universo, Gorenje.

Ценовой
диапазон достаточно широк и зависит от форм-фактора, производительности,
функциональности, дизайна и размера вытяжки. Наиболее бюджетными являются
встраиваемые вытяжки, стоимость которых стартует от 1 тыс. грн. Купольные
вытяжки обойдутся в минимальную цену 1 тыс. 500 грн. Наиболее дорогими являются
островные вытяжки, которые в зависимости от прочих  характеристик, не получится приобрести менее
чем за 3 тыс. грн.

Нужна ли на кухне вытяжка: назначение, виды вытяжек

Одним из видов кухонной техники являются вытяжки. Однако, далеко не все используют их как обязательный атрибут для готовки. А насколько нужна вытяжка на кухне, каково ее основное назначение, и какие виды вытяжек существуют?

Основные отличия вытяжек

Рассматриваемая техника может отличаться способом работы и фильтрации, а также габаритами и методом монтажа. Главным образом, вытяжки разделяют на два вида. Одни имеют подключенные воздуховоды с выходом на улицу, другие — встроенные фильтры, которые необходимо менять. Виды вытяжек называют проточными и циркуляционными.

Что касается размеров, то наиболее популярными остаются кухонные вытяжки 60 см. Они соответствуют стандартным размерам шкафов и варочных панелей, что позволяет и правильно разместить технику, не затронув лишнее пространство, и покрыть основную область выхода пара, добившись эффективной работы.

Монтироваться вытяжки могут несколькими способами. Бывают как купольные подвесные модели, так и скрытые разновидности, встраиваемые в кухонные шкафы, или даже в потолок. Также существуют выдвижные, настенные, островные, и другие форматы.

Назначение вытяжки и ее необходимость

Основным назначением вытяжной кухонной техники является фильтрация воздуха и вывод из комнаты пара или дыма, создаваемых во время приготовления блюд. Работающая вытяжка, размещенная над варочной поверхностью, засасывает воздух, поглощая испарения.

Далее пар либо выводится на улицу по вентиляции, либо собирается в фильтр, находящие в конструкции. В итоге техника, стены и потолки остаются сухими и чистыми.

А есть ли острая необходимость в наличии вытяжки? Как таковой нет, и многие готовят блюда без нее. Однако, упомянутые пары в таком случае никуда не выводятся, а витают по комнате. Учитывая, что некоторые блюда достаточно жирные и маслянистые, вся эта консистенция оседает прямо в квартире.

Новый ремонт на кухне, блестящая дорогостоящая техника, мебель. Все это быстро теряет опрятный вид. Помимо этого, в комнате существенно повышается влажность, что может привести даже к появлению сырости и плесени. Не самыми полезными испарения являются и при их вдыхании.

Целый ряд подобных вопросов решается лишь установкой и регулярной эксплуатацией качественной вытяжки. Некоторые модели выводят только наиболее заметные и испарения, а некоторые максимально качественно фильтруют и обновляют воздух, не оставляя на кухне никаких следов.

 Загрузка …

Статьи по теме:

Какие бывают типы вытяжек?

Все любят собираться на кухне во время отпуска с семьей и посидеть с друзьями. Если вы находитесь в процессе ремонта своей кухни или даже проектируете новый дом по индивидуальному заказу, дизайн и планировка кухни будут иметь большое значение, и один из этих вариантов включает в себя, какой тип кухонной вытяжки выбрать в соответствии с потребностями вашей варочной панели. и требования к домашней планировке.

Почему вытяжка?

Некоторые люди считают вытяжку не более чем шумным вентилятором, но она служит нескольким целям.Вытяжка для кухонной плиты вентилирует загрязненный воздух, охлаждает комнату и предотвращает попадание брызг и остатков пищи на шкафы, мебель и обивку. Вытяжка для кухни — это важное вложение, которое защищает здоровье вашей семьи и поддерживает ваш дом в отличной форме.

Сколько существует различных типов вытяжек?

Мы обсудим семь различных типов вытяжек: вытяжка под шкаф, настенная вытяжка, островная вытяжка, профессиональная вытяжка, нисходящая вытяжка и микроволновая печь.

Вытяжка под шкаф

Это один из самых распространенных типов вытяжек. Он размещается под шкафами и известен своей экономией места. Многие серии поставляются с вытяжкой для установки под шкафом.

Настенное крепление

Настенная вытяжка устанавливается на стене, как правило, выше, чем вытяжка под шкафом. Он должен быть расположен на 28–36 дюймов выше диапазона, чтобы вытяжной вентилятор улавливал большинство частиц из зоны приготовления пищи и продлевал срок службы вытяжки.

Вытяжка Island Mount Range Hood

Островное крепление — это самый популярный стиль вытяжки для открытой планировки, когда плита располагается посередине кухни. Вытяжка вентилируется вертикально и выходит через потолок, на котором установлена ​​вытяжка. Островные крепления обычно являются центральным элементом кухни и могут быть изготовлены из различных материалов, таких как нержавеющая сталь, медь, стекло и керамика. Кухонная вентиляция обычно изготавливается на заказ, и в результате получается очень декоративный элемент.Это также самый популярный дизайн для коммерческих кухонь. Вытяжку с островным креплением необходимо проверить на предмет надлежащего зазора, а затем нанять профессионала для монтажа воздуховодов. Это может стоить до 500 долларов.

Профессиональная серия

Вытяжки

Professional разработаны для людей, которые часто готовят и хотят максимально контролировать качество воздуха в помещении. Proline — отличный бренд для этой высококачественной вытяжки. Он поставляется с CFM 900, что соответствует требованиям профессионального уровня.

Вытяжные вытяжки

Вытяжки с нисходящим потоком — одно из лучших решений для нестандартных планировок и недостатка места, поскольку они устанавливаются прямо в ассортименте. Когда приходит время проветрить воздух, вытяжка поднимается из печи, и воздух выходит из дома вниз или в сторону. Обратной стороной вытяжки является то, что дыму сложнее уловить, когда он поднимается, поэтому он менее эффективен, чем другие.

Вытяжка для микроволновой печи

Это еще одно решение для экономии места, так как микроволновая печь устанавливается над кухонной плитой, а также выполняет функцию вытяжки.Таким образом, на прилавке остается больше места, а микроволновая печь служит вытяжкой, очищая воздух и охлаждая пространство. Обратной стороной этого типа является то, что он не выходит наружу. Это вытяжка с рециркуляцией. Это означает, что воздух фильтруется и возвращается обратно в окружающую среду. Если вы часто готовите, вам нужно будет чистить фильтры или менять их каждые несколько месяцев.

Опции вентиляции

С решением о замене вытяжки также предлагаются варианты вентиляции:

Вытяжка без воздуховода

Этот тип самый простой в установке, но он не так эффективен при вентиляции.Бесканальная плита рециркулирует воздух через фильтр и выпускает воздух обратно на кухню. Преимущество вытяжки без воздуховодов заключается в том, что она не требует обширных работ с воздуховодами, которые могут быть дорогостоящими и мешать дому во время выполнения работы.

Вытяжные вытяжки

Вытяжки с вытяжкой

идеально подходят для отвода дыма, вредных загрязняющих веществ и жира и вывода их на улицу. Это лучший способ сохранить как можно более чистый воздух в помещении.

[lasso rel = ”perfectforhome-161 ″ id =” 7273 ″]

Дополнительные сведения

В вашей новой вытяжке будут особенности, которые вам следует учесть перед покупкой:

LED и галогенные лампы

Общий светодиод предпочтительнее, потому что лампы не нагреваются, они более эффективны и долговечны.Единственным недостатком светодиодных ламп является то, что они более дорогие, но по сравнению с другими преимуществами стоимость считается того, чего стоит.

Таймер автоматического отключения

Если вы забыли выключить вытяжку или вам нравится удобство, это отличный вариант, особенно для профессионального шеф-повара или заядлого повара, который просто хочет меньше беспокоиться, когда они многозадачны, чтобы приготовить большой обед.

Перегородка, сетка и угольные фильтры

Если вы выберете вытяжку с рециркуляцией воздуха, вам потребуются фильтры, чтобы обеспечить максимально эффективную фильтрацию воздуха.Дефлекторные фильтры изготавливаются из металла, стали или алюминия. Сетчатые фильтры состоят из слоев металла, уложенных друг на друга. Оба типа используются одинаково, но в целом перегородку легче чистить. Чтобы предотвратить образование отложений, из-за которых его будет еще труднее чистить, вам следует очищать фильтр один раз в неделю. Угольные фильтры не нужно чистить, их следует заменять каждые 120 часов, что эквивалентно каждые три-шесть месяцев.

При выборе вытяжки, подходящей для вашего дома, образа жизни и требований приготовления пищи, необходимо учитывать несколько факторов.В дополнение к различным типам вытяжек, есть также несколько дополнительных соображений, таких как решение о том, хотите ли вы рециркуляцию или воздуховоды, и если вы приобретете вытяжку со светодиодной или галогенной лампой, автоматическим таймером и перегородкой, сеткой или углем. фильтры. Имея в виду все компоненты, вы можете сделать наиболее осознанный выбор для своего следующего проекта реконструкции кухни.

Плюсы и минусы и все остальное

Кухня — это место, где происходит самое главное волшебство семьи.Здесь родители готовят любимые блюда своих детей, где собираются семьи за ужином, где дети учатся печь и веселятся.

Просторная или компактная кухня — это место, где вы и ваша семья проводите много времени вместе.

Различные типы вытяжек: плюсы и минусы и все остальное

Однако ваша кухня может стать довольно удушающей, если у вас нет вытяжки, которая убирает из нее все нежелательные запахи, дым и частицы пищи.

Все может скапливаться внутри кухни и вокруг вашего дома без вытяжки прямо над плитой, заставляя вас и вашу семью кашлять и чихать.

И это еще не все, вдыхание вредного дыма и запаха может вызвать проблемы со здоровьем в будущем.

На рынке имеется ряд вытяжек, которые вы можете использовать на своей кухне. Все зависит от размера вашей кухни, ее расположения, диапазона готовки и кулинарных привычек. Наиболее распространенные из них обсуждаются ниже, чтобы вы могли выбрать подходящий для себя.

Типы вытяжек

Основная идея кухонной вытяжки состоит в том, чтобы отводить весь пар, дым, запах и мельчайшие частицы пищи с вашей кухни во время (и после) приготовления, чтобы ваша кухня всегда оставалась свежей и приятно пахнет.

Теперь кухонную вытяжку, которая идеально подойдет для вашей кухни, можно различать по размеру, материалу, месту установки и т. Д.

Вытяжки под шкафом

Эти вытяжки маленькие и компактные, размером всего с Ваш диапазон готовки. Их вешают под шкафчиками над плитой или плитой, и они непосредственно улавливают дым и запах от готовки.

Они специально разработаны, чтобы гармонировать с вашими шкафами; на самом деле, их лучше всего устанавливать одновременно с изготовлением кухонных шкафов, чтобы ваши шкафы можно было построить вокруг вытяжки, не тратя лишнего места.

Эти вытяжки под шкафом являются наиболее распространенными из тех, что мы видим в американском доме, и на самом деле они могут быть двух типов: с воздуховодом или без него. Вытяжные вытяжки улавливают весь дым и запахи и переносят их через каналы, выпуская наружу.

Бесканальные вытяжки , с другой стороны, не уносят нежелательный дым и загрязняющие вещества, они фильтруют грязный воздух, возвращая его в комнату чистым и свежим.

Вытяжки под шкафом с воздуховодом и с каналом являются наиболее распространенными конструкциями, которые можно встретить в доме.Они доступны в различных дизайнах и размерах, поэтому вы можете легко выбрать тот, который соответствует тематике вашей кухни.

Плюсы вытяжек с воздуховодом под шкафом :

Вытяжки с воздуховодом отлично подходят для больших кухонь или кухонь, где постоянно готовят. Если вы любите готовить или много готовите для своей семьи, ваша кухня будет производить большее количество грязного воздуха, которое вытяжка может очищать более эффективно.

Они не просто фильтруют или очищают воздух, эти вытяжки фактически удаляют все плохое с вашей кухни и выносят из вашего дома.Они работают тише и эффективнее, чем вытяжки любого другого типа.

Минусы вытяжек с воздуховодом под шкафом:

С вытяжкой с воздуховодом, конечно, нужен доступ к воздуховодам, которые не везде доступны. Если вы не устанавливали воздуховоды в доме во время строительства, вы не сможете использовать вытяжку с воздуховодами.

Преимущества бесканальных вытяжек под шкафом:

Эти вытяжки более удобны в установке, более универсальны и компактны.Вы можете установить их в любом месте на кухне, поскольку они являются независимыми приборами, которые не нужно подключать к каким-либо каналам или вентиляционным отверстиям.

Они идеально подходят для кухонь среднего размера с умеренным приготовлением пищи. Они забирают грязный воздух, фильтруют и очищают его, а также выпускают тот же воздух на вашу кухню.

Минусы вытяжек без воздуховодов под шкафом:

Помните, что вытяжки без воздуховодов всасывают ваш грязный воздух и фильтруют его, а не удаляют его полностью. Таким образом, ваша кухня может стать немного влажной, если вокруг нет окон.

Кроме того, данный ассортимент товаров очень шумный и требует регулярной чистки. Фильтры также могут нуждаться в замене время от времени, потому что грязный воздух будет их забивать.

Настенные вытяжки

Эти вытяжки не устанавливаются вместе с вашими прилавками, а представляют собой довольно большие вытяжки, которые занимают все пространство над плитой. То есть над плитой вместо шкафов устанавливается настенная кухонная вытяжка.

Обычно они поставляются со своим собственным дымоходом, куда грязный воздух всасывается и выводится наружу.Вентиляционные отверстия прикреплены к внешней стене, через которые выходит грязный загрязненный воздух, сохраняя кухню чистой и свежей.

Плюсы : Настенные вытяжки достаточно большие, чтобы полностью очищать грязный воздух на вашей кухне.

На кухне не будет ни сырости, ни сырости, и не будет запаха или дыма от готовки, даже если на кухне недостаточно окон.

Минусы : Если у вас небольшая кухня, установка настенного крепления только уменьшит количество шкафов, которые у вас могут быть.Если вы установите настенную вытяжку, вы не сможете устанавливать шкафы в зоне над плитой.

Кроме того, их необходимо подключить к внешней стене вашего дома. Если ваша плита не установлена ​​на внешней стене, вы не сможете установить настенную вытяжку.

Настенные вытяжки

Островные вытяжки

Островные вытяжки необходимы, когда кухонная плита находится на острове посреди кухни, а не на стене. Они сконструированы так же, как настенная вытяжка, но свисают с потолка прямо над варочной панелью.

Плюсы : Если у вас есть большая кухня с варочной панелью, островная вытяжка — идеальный способ повысить ценность вашего дома. Они дорогие, но выглядят очень красиво.

Минусы : Островные вытяжки необходимо подключать к вентиляционным отверстиям внутри потолка, что не всегда возможно. Если вы планируете установить островную варочную панель, вам необходимо установить вентиляционные отверстия при строительстве дома.

Вытяжные вытяжки с нисходящим потоком

Вытяжки такого типа не очень распространены на кухне, но вы можете приобрести такую, потому что они довольно эффективны.Вытяжки с нисходящим потоком — это своего рода вытяжные вентиляторы, которые поставляются с плитой, спрятанной внутри.

Используется только при необходимости, а не постоянно. Если воздух на кухне становится влажным и пахнет, необходимо включить вентилятор. Когда он не нужен, вентилятор остается скрытым внутри плиты.

Плюсы : Вытяжные вытяжки с нисходящим потоком идеально подходят для небольших кухонь, где нет места для отдельной вытяжки. Эти вытяжки спрятаны внутри печи и не требуют дополнительного места на стенах или шкафах.

Минусы : Проблема с этими вытяжками в том, что в случае их выхода из строя вам, возможно, придется заменить всю кухонную плиту, а не только вытяжку. Это дополнительные расходы, которые не приветствуются в большинстве домов.

4. Настенные вентиляторы

Вместо целой вытяжки некоторые люди просто устанавливают вентилятор на свои стены. Они компактны и удобны, и для работы нужен только источник питания.

Их можно установить в любом месте кухни, а не только рядом с плитой.Это простой вентилятор, который можно установить в стене кухни или у окна, чтобы весь загрязненный воздух мог выходить за пределы дома.

Плюсы : Чтобы установить настенный вентилятор на кухне, не нужно заранее подготовиться. Если у вас на кухне нет системы вентиляции, можно просто установить ее на потом.

Минусы : Настенные вентиляторы в некоторой степени эффективны против дыма на кухне, вызванного приготовлением пищи, но не более того.Если вы используете настенный вентилятор на кухне, вам все равно придется беспокоиться о жирности стен и влажности в воздухе.

Вам определенно понадобится хорошая система вентиляции на кухне, какую бы вы ни выбрали. На рынке доступны различные типы вытяжек и систем вентиляции, из которых вы можете выбирать, в зависимости от типа вашей кухни и потребностей.

5 типов вытяжек для кухни шеф-повара

Вытяжки являются незаменимыми кухонными приборами, и трудно представить себе любую работоспособную кухню без таковой.Они собирают влагу, запахи, содержащийся в воздухе жир и дым и удаляют их из зоны приготовления пищи. Я бы даже сказал, что планы этажей открытых дверей не стали бы настолько популярными, если бы не было вытяжек.

Но вытяжки не все одинаковы. Некоторые из них более мощные, чем другие, некоторые более эстетически привлекательные (да, дизайн важен), а некоторые служат для особых целей.

Вот несколько типов вытяжек для вашей кухни:

1.Под вытяжкой

Когда вы представляете вытяжку, легко приходит на ум вариант под шкафом. Он прикреплен к нижней части кухонных шкафов над головой. Это оборудование обычно имеет воздуховоды, что означает, что воздух выходит снаружи.

Канальные вытяжки под шкаф идеально подходят для домов и ресторанов в пригородах или в местах, где вы можете получить чистый воздух снаружи. Они не только обеспечивают эффективное удаление дыма и дыма, но и обеспечивают приток свежего воздуха на вашу кухню.

Под вытяжками шкафа; Фото: https://reasonbuy.com/

При установке вытяжек под шкафами необходимо учитывать два фактора. Во-первых, убедитесь, что расстояние между вашим шкафом и плитой или варочной панелью позволяет установить это оборудование. Вы не хотите терять свободное пространство и чувствовать себя некомфортно во время готовки.

Во-вторых, размер вашей вытяжки должен безупречно вписываться в вашу кухню. Для этого приспособления требуется пространство от двух до трех дюймов с каждой стороны, чтобы облегчить процесс вентиляции.

Вытяжки под шкаф

2. Вытяжки без воздуховодов

Вытяжки без воздуховодов также крепятся к нижней стороне кухонных шкафов, расположенных над плитой. Однако вместо того, чтобы направлять дым наружу и подавать свежий воздух внутрь, они очищают воздух через систему фильтрации и рециркулируют его обратно в комнату.

Это идеальное место для ресторанов в шумном городе, где нет свежего воздуха снаружи. Просто убедитесь, что вы найдете высококачественную вытяжку без воздуховодов, чтобы вы могли быть уверены, что она может эффективно фильтровать воздух.

Вытяжки для воздуховодов

3. Вытяжки настенные

Возможно, вы уже видели вытяжку в стене в кино или на кухне друзей. Характеризуется навесом над полигоном. Эта секция закрывает внутренний вентилятор, который улавливает пары, жир и пар от продуктов, которые вы готовите. Затем вентилятор прокачивает грязный воздух через дымоход в вентиляционное отверстие.

Вытяжки настенные можно установить на стену над вашей вытяжкой. Это идеально, если вам не нравятся громоздкие навесные шкафы, но вы любите часто готовить стейки.

4. Островные вытяжки

Как следует из названия, островные вытяжки устанавливаются над отдельной кухонной столешницей. Подобно вытяжкам с вытяжкой в ​​стене, этот тип обычно имеет навес и дымоход, через которые воздух всасывается и выводится наружу.

Основным преимуществом островной варочной панели и вытяжки является выбор места на кухне. Эта пара представляет собой центральный узел, идеально подходящий не только для приготовления еды, но и для общения. Это отличный выбор, если вы хотите, чтобы в вашем доме была уютная теплая кухня, наполненная любовными воспоминаниями.

5. Вытяжные колпаки

Если вы не чувствуете громоздкости массивных вытяжек под шкафом, вытяжкой в ​​стене или островной вытяжки, то вариант с нисходящим потоком идеально подходит для вас. Обычно они устанавливаются внутри плиты, а это значит, что они экономят место.

Насадка также может быть невидимой, если она не используется, и поднимается примерно на 8–10 дюймов при необходимости нажатием кнопки. Это лучший вариант для небольших кухонь, потому что вы можете зарезервировать вертикальное пространство для потолочных шкафов.Их также легче чистить, чем их полноразмерные аналоги.

Однако недостатком этого варианта является то, что он может быть не столь эффективным в устранении пара и жира, особенно если вы готовите несколько блюд за раз, поскольку их максимальная высота составляет всего 10 дюймов.

Вытяжные вытяжки; Фото: https://www.pinterest.com

Вытяжки класса люкс играют важную роль в достижении ваших кулинарных целей. Они устраняют испарения и дым, делая вашу кухню более удобной для приготовления пищи.Вытяжки с воздуховодами под шкафами являются наиболее распространенными, в том числе и без воздуховодов.

К другим типам относятся вытяжные вытяжки, которые вы устанавливаете на стене над плитой, и вытяжные шкафы, стоящие отдельно в центре кухни. Наконец, вытяжка с нисходящим потоком воздуха идеально подходит для небольших кухонь из-за своей компактности.

Посох для карандашей от шеф-повара

Наша редакционная группа отвечает за исследования, создание и публикацию внутренних исследований, оригинальных отчетов и статей о тенденциях в области пищевых продуктов, отраслевых новостей и руководств.

Какие бывают виды вытяжек?

Существуют различные типы вытяжек, которые можно купить в оптовом магазине вытяжки , но вам будет интересно, какую вытяжку следует выбрать. Все они имеют одинаковые базовые функции, а также различные расширенные функции. Некоторые из них имеют как современные, так и обновленные функции. В зависимости от цены, которую вы заплатите, вы получите нужный товар. Или вы также можете выбрать индивидуальные деревянные вытяжки, а также кухонные деревянные вытяжки .Итак, чтобы устранить путаницу, мы указали все популярные типы вытяжек.

Вытяжные шкафы для установки на остров или потолок

Если ваша варочная панель находится на центральном острове или полуострове, эта вытяжка для установки на острове идеально вам подойдет. К потолку крепится вытяжка. Конструкция вытяжек Island-mount аналогична дымоходу. Это помогает улучшить внешний вид вашей кухни. Необходимо выбрать вытяжку для островного монтажа, по крайней мере, на 5–6 дюймов шире, чем варочная панель.

Настенные вытяжки

Настенные вытяжки аналогичны вытяжкам, устанавливаемым под шкаф. Разница в том, что для настенных кухонных вытяжек необходимо снять шкаф, чтобы для него было достаточно места, а под шкафом снимать шкаф не нужно. Прежде чем вы решите купить эту вытяжку, убедитесь, что у вас нет шкафа над варочной панелью, чтобы быть готовым снять одну из них, если она у вас есть. У них есть как канальные, так и бесканальные варианты, которые вы должны выбрать по своему желанию.Они занимают большое пространство на кухне.

Вытяжки под шкафом

Самыми распространенными и популярными вытяжками являются вытяжки под шкафом. Они устанавливаются под вашим шкафом, что делает вытяжку единым целым с кухней. Не отличает вытяжку от кухонного интерьера. Он находится точно над варочной панелью. Некоторые вытяжки, расположенные под шкафом, также имеют освещение, обеспечивающее достаточное освещение вашей варочной панели. Лучшие вытяжки для устранения дыма и жира на кухне.

Настенные вентиляторы

Не всем нравится одно и то же. Кто-то вместо вытяжки ставит настенные вентиляторы. Они в основном используются для кухни, где недостаточно вентиляции, но они не помогают избежать попадания жира на стены вашей кухни, они просто используются для вентиляции. Эти вентиляторы помогают уменьшить жар на кухне. Они легко доступны для среднего класса. Они бывают двух типов:

  • Вентиляторы с двигателем, расположенным внутри кухни
  • Вентиляторы с двигателем, расположенным снаружи кухни

Вытяжные вытяжки с нисходящим потоком

Скрытые вытяжки всплывают, только когда вы их используете.Это менее распространенные вытяжки, доступные на рынке. Он имеет легкую в уходе структуру и требует меньше места. Его не нужно устанавливать на стены. Эта вытяжка эксклюзивна и улучшит внешний вид вашей кухни. Если у вас мало места на кухне и вы не хотите отдавать его вытяжкам, то эта вытяжка будет вам очень полезна. Вытяжки на потолке наиболее эффективны, когда дело доходит до удаления запаха и газа, но при ограниченном пространстве можно рассмотреть возможность использования нисходящей вентиляции.

Вытяжные кожухи для вентиляции

Это отличная экономия места Вытяжка Range. Он имеет большое преимущество, а также может быть добавлен или установлен в существующие шкафы без использования доступного места для хранения. Блок питания компактен и непрерывен в составе уже установленных на кухне компонентов. После того, как вы выбрали блок питания, вы можете работать со своим подрядчиком, чтобы он соответствовал вашей планировке кухни.

Различные типы вытяжек для вентиляции кухни

Вытяжка также известна как вытяжка или кухонная вытяжка и представляет собой не что иное, как механический вентилятор, расположенный над варочной панелью или плитой.Удаляет пары, жир, дым, тепло, сгоревшие углеводороды и пар. Вытяжка фильтрует вредные или нежелательные компоненты из воздуха, чтобы ваша кухня была безопасной для вас и вашей семьи.

Многие типы вытяжек даже имеют внешний вентилятор для циркуляции воздуха и, в основном, для отвода вредных испарений из вашей кухни. Еще один интересный факт, который следует помнить, заключается в том, что продолжительное вдыхание кулинарных паров и продуктов сгорания может привести к одышке, хроническому кашлю, стеснению в груди, снижению функциональной способности легких и т. Д.

Эти заболевания чаще встречаются у женщин, чем у мужчин, поэтому кухонная вытяжка необходима, если вы проводите много времени на кухне, готовя еду. Но покупка или инвестирование в кухонную вытяжку — непростая задача, и мы рассмотрим все факторы, которые могут помочь вам решить, какие варианты вентиляции лучше всего подходят для вашего дома.

Типы вытяжек — популярные варианты вентиляции печи

1. Вытяжки под шкаф

Вы можете найти много новых типов вытяжек или моделей, но ничто не сравнится со старой доброй вытяжкой под шкафом, которую вы легко можете найти во многих домах вокруг вас.Этот вид капюшона — один из самых простых и прочных.

Вытяжка под шкафом расположена точно под шкафом и прямо над варочной панелью. Он впитывает все пары напрямую, а конструкция максимально проста.

Они недороги и могут быть как бесканальными, так и канальными. Однако для установки в воздуховоде вам потребуется предварительно смонтированная вентиляционная сеть, которая выходит за пределы вашего дома. Это значительно увеличивает начальную стоимость данного кухонного приспособления.Это причина, по которой вытяжки без воздуховодов имеют явно большее распространение на домашних кухнях. Их установка очень проста, и некоторые пользователи обычно устанавливают вытяжку самостоятельно. Вытяжка без воздуховода больше подходит для вегетарианских семей или для тех, кто не готовит много копченые продукты, а с другой стороны, вытяжка с вытяжкой — лучший выбор для людей, которые любят готовить мясо или готовить сложные блюда на повседневной основе.

Помимо того, что это доступное и простое решение для циркуляции, он не так эффективен для фильтрации воздуха.Если вы страдаете какой-либо формой респираторных заболеваний или аллергии, лучше всего установить на кухне небольшой воздушный фильтр с активированным углем, чтобы удалить потенциальные раздражители.

Еще один недостаток установки вытяжки под шкафом заключается в том, что она время от времени требует тщательной очистки. Используйте теплую мыльную воду, чтобы избавиться от скопившейся грязи и грязи. Многие люди предпочитают, чтобы их кожух был изготовлен из нержавеющей стали, чтобы предотвратить ржавление и деформацию. Несмотря на эти мелкие недостатки, эта конфигурация остается фаворитом для домов в США.Если вы настроены на установку под шкафом, но не можете выбрать лучший вариант для ваших конкретных нужд, мы рекомендуем вам использовать наше руководство по выбору вытяжки под шкафом, в котором есть некоторые передовые решения. доступные кухонные вытяжки.

2. Настенные вытяжки

Настенные вытяжные шкафы

не являются особенными, поскольку они также могут использоваться в качестве вытяжек под шкафом. Оба эти типа выглядят великолепно и являются хорошим решением проблем вентиляции кухни.

Как следует из названия, настенные вытяжки обычно устанавливаются на кухонных стенах и могут иметь различную форму. Самыми популярными типами вытяжек в этой категории являются вытяжки треугольной и пирамидальной формы. Обычно они расположены примерно на 25–34 дюйма над варочной панелью, и такая разница в высоте продлевает срок службы вытяжки.

Обычно они выходят через заднюю стену или заднюю часть дома и служат довольно неплохо, поглощая все испарения. Некоторые модели настолько модны, что повышают стоимость вашего дома при перепродаже, если вы планируете переехать через несколько лет или около того.Ведущие бренды, в том числе Broan, Cosmo и Zephyr, сумели сочетать эстетику с бескомпромиссными характеристиками в своих вентиляционных колпаках, и исключительное признание их продукции хорошо подтверждает это заявление. Вытяжки Cosmo можно найти во всех трех основных конфигурациях, в то время как вытяжки Zephyr, похоже, не идут по тому же пути в том, что касается разнообразия.

Настенные вытяжки обычно имеют большие размеры, поэтому, если у вас очень маленькая кухня, этот тип вытяжки не так уж и подходит для вас, поскольку вы можете установить вытяжку или шкафы на своей кухне.Кроме того, такой тип вытяжки не подходит для кухонь, у которых место для приготовления пищи не установлено на внешней стене.

3. Вытяжки для установки на остров

Если ваше пространство для приготовления пищи находится где-то в центре кухни, над островом, то вытяжка этого типа может служить вам как при приготовлении пищи, так и при создании внешнего вида дома. Вытяжки с островным креплением лучше всего подходят для домов, в которых достаточно места для воздуховодов в потолке.

Она не монтируется на стене и требует больше CFM по сравнению с двумя другими типами вытяжки.Но он немного эффективнее и придает кухне элегантный вид.

Они больше подходят для домов с предустановленной вентиляционной сетью. Если вам нужна островная вытяжка, то форточки рекомендуется устанавливать в процессе строительства дома. Вытяжная способность островных вытяжек намного лучше, чем у других типов, поскольку они созданы для больших открытых кухонь или островных варочных панелей.

Эту вытяжку всегда предпочтительно оснащать системой выпуска воздуха и трубой выпуска воздуха.Многие островные вытяжки начинают сталкиваться с механическими проблемами из-за неправильной установки; Следовательно, вы должны неукоснительно следовать инструкциям из руководства, чтобы получить хороший опыт работы с островными вытяжками. Среди прочего, вытяжки Golden vantage — это надежный вариант, если вы ищете настенную или островную установку для следующего обновления кухни.

4. Вытяжные вытяжные шкафы

Уникальное, но эффективное решение для вентиляции кухни — это вытяжка с нисходящим потоком. Они больше подходят для кухни с ограниченным пространством, или даже островные варочные панели могут отлично использовать ее.Этот тип вытяжки обычно скрыт до тех пор, пока вам не понадобится ее использовать, после чего вы можете легко включить вентилятор и позволить вытяжке делать всю грязную работу.

Он расположен на варочной панели и выдвигается за пределы диапазона при нажатии соответствующей кнопки. Эта вытяжка представляет собой футуристическое, но компактное решение для вентиляции и лучше всего подходит для небольших квартир или коттеджей.

Процесс установки очень сложен и требует высокой точности. Вытяжки с нисходящим потоком работают на меньшем пространстве и видны только во время готовки.Поскольку процесс извлечения в этом типе вытяжки автоматический, вам не нужно беспокоиться о том, чтобы вытащить его обратно после использования. В наши дни на рынке есть еще более привлекательный вариант этих вытяжек с нисходящим потоком, который еще больше минимизирует требования к пространству. Варочные панели с нисходящим потоком воздуха, изготовленные со встроенным всасывающим отверстием, являются, пожалуй, самым разумным вариантом для современных кухонь, которые не курят много.

Не удаляет все запахи на кухне, но работает более локализованно.У вас не будет много места в шкафу, если вы установите вытяжку с вытяжкой на существующей кухне, и это будет стоить вам больше, чем любая обычная вытяжка.

5. Микроволновые печи дальнего действия

Вам не нужно много вкладывать в вытяжку, если ваша микроволновая печь может не только обеспечивать вентиляцию, но и готовить пищу. Микроволновые печи имеют небольшой вентилятор в основании шкафа, который удаляет все пары, газы, специи и несгоревшие частицы из зоны приготовления пищи в микроволновой печи.

После удаления дыма и дыма после приготовления нижние вентиляторы выпускают воздух или фильтруют его, прежде чем направить обратно на кухню. Что хорошего в том, чтобы иметь микроволновую печь с широким диапазоном действия, так это то, насколько удобно готовить, а также поддерживать вентиляцию.

Теперь очевидно, что микроволны OTR плохо сравниваются с высокими показателями CFM специализированных вытяжек. Вот почему сверхвысокочастотная микроволновая печь не так эффективна, как вытяжка, для удаления густого кухонного дыма. Но это редко встречается на домашних кухнях.Для того количества дыма, дыма и запаха, которое производит средняя домашняя кухня, обычно достаточно микроволновой печи на 300 кубических футов в минуту выше допустимого диапазона.

Установка этих микроволновых печей OTR может быть немного сложной, и вы должны проверить, нужно ли вам использовать вентиляционный и паровой или угольный фильтр для рециркуляции воздуха. Оба варианта имеют свои недостатки и преимущества, но в конечном итоге выбор определяется конструкцией дома.

Заключение

Вытяжка — одна из необходимых бытовых приборов, но ее очень недооценивают с точки зрения того, как она обеспечивает безопасность вашей семьи.Он не только фильтрует и удаляет из воздуха нежелательные пары, но и предотвращает вдыхание несгоревших частиц. Наличие вытяжки для дома является необходимостью, и почти все эти типы вытяжек выполняют основное предназначение вентиляции.

Хотя вытяжки с нисходящим потоком и островные вытяжки являются дорогим выбором, у вас также может быть хорошая и недорогая вытяжка для настенного монтажа. Он предложит вам множество преимуществ, включая улучшенное качество воздуха, меньше запаха на кухне, комфорт, более легкую уборку и более высокую цену в случае перепродажи дома.

Типы вытяжных вытяжек для коммерческих предприятий

Вытяжные вытяжки для промышленных кухонь являются отправной точкой для систем вентиляции для коммерческих кухонь. По сути, используются два основных типа вытяжных колпаков: Тип 1 и Тип 2.

Основное различие между этими двумя типами состоит в том, что вытяжные шкафы Типа 1 оборудованы для удаления жира из воздуха, в то время как вытяжки Типа 2 предназначены для использования на коммерческих кухнях без устройств, выделяющих жир (например.г., без грилей, жарочных и жарочных изделий).

Тип 1 (обычно называемые «масленки»)
  • Предназначен для отвода тепла, дыма, конденсата и других жирных побочных продуктов приготовления пищи
  • Требуется для установки на всех фритюрницах коммерческого типа, бройлерах, грилях для жарки, котлах с паровой рубашкой, плитах с подогревом, духовках, барбекю, грилях или другом оборудовании для производства жира или дыма
  • Улавливает воздух над устройством, состоящий из жира и других загрязнений, прежде чем воздух будет выпущен наружу через систему воздуховодов
  • Устанавливается с устройством подпиточного воздуха (MUA), чтобы гарантировать, что в здание поступает достаточно свежего воздуха, чтобы «восполнить» или заменить выбрасываемый загрязненный воздух.
  • Требовать регулярной очистки во избежание возгорания смазки

Кроме того, если кухонное оборудование расположено у стены, вы можете использовать настенную вытяжку типа 1.Если вокруг топки нет стен, на потолке можно установить одно- или двухслойные вытяжки. Островные вытяжки, как правило, страдают от более сильных сквозняков и утечек из-за увеличенного воздушного потока вокруг устройства.

Тип 2 (также называемый «колпаками для конденсата»)
  • Общая кухонная вытяжка для сбора и удаления пара, пара, тепла, запахов и влаги от приборов, не выделяющих жир
  • Одобрено для кофемашин, печей для пиццы без подачи, обычных духовок и промышленных посудомоечных машин
  • Помогает удалить излишки тепла из воздуха, создавая более комфортную рабочую среду для людей, работающих поблизости
  • Без жироулавливающего фильтра и может быть изготовлен из стандартного оцинкованного воздуховода вместо полностью сварного

Если вам нужна помощь в определении того, подходит ли вытяжка типа 1 или типа 2 для вашей коммерческой кухни, вам может помочь профессиональная компания по очистке выхлопных газов.Кроме того, регулярная чистка системы профессионалом избавит ваши вытяжные колпаки от опасного скопления жира, предотвратит опасность возгорания и продлит срок службы компонентов выхлопной системы.

Система, которая безопасно работает с максимальной производительностью, создает более безопасную и продуктивную рабочую среду для ваших сотрудников, в конечном итоге предоставляя гостям и посетителям чистый, первоклассный опыт.

Разница между кухонными вытяжками с вентиляцией и без нее

  • Дом
    /
  • Разница между кухонными вытяжками с вентиляцией и без вентиляции

Вернуться к статьям

Если вы хотите купить кухонную вытяжку, то вы, вероятно, заметили, что эти приборы бывают с вентилируемыми / канальными или без вентиляционных / бесканальных вариантов.И то и другое очень эффективно фильтрует воздух на кухне и создает комфортную среду для приготовления пищи. Тем не менее, когда вы делаете свой выбор, полезно понимать разницу между вытяжками с вентиляцией и вытяжками без вентиляции.

Как работают вытяжные шкафы

Эти типы кухонных вытяжек, которые называются вентилируемыми или канальными, обычно подключаются к существующей в вашем доме системе воздуховодов. Для наиболее эффективной и действенной вентиляции вашей кухни вытяжные вытяжки — лучший вариант для удаления тепла, пара, дыма и запахов, которые накапливаются во время готовки.

Принцип работы вытяжек без воздуховодов

Кухонные вытяжки

или без воздуховодов фильтруют воздух с помощью фильтров, а затем рециркулируют чистый воздух обратно на кухню. Эти агрегаты, как правило, более доступны, поскольку их не нужно устанавливать с воздуховодами, что особенно удобно, если у вас нет существующей системы вентиляции.

Добавить комментарий