Выбрать электроплиту для кухни: советы по выбору электрической кухонной плиты

By alexxlab No comments

Содержание

советы по выбору электрической кухонной плиты

На рынке современной бытовой техники представлен широкий выбор приборов, среди которых одну из ведущих ролей играет кухонная плита. Разновидностей ее множество, но основным критерием, по которому она классифицируется – это принцип работы. Выделяют газовые, электрические и комбинированные модели. В последнее время особенно популярной становится электроплита: ее используют в тех квартирах, в которых отсутствует газопровод. Информация об их разновидностях и советы по выбору – в данной статье.

Виды электрических плит

Если в доме проведен газ, то лучше приобрести газовую плиту, так как установка электрической или комбинированной потребует немалых затрат на электроэнергию. В остальных случаях кухонная плита, работающая от электричества, очень удобна. Но прежде чем идти в магазин, следует изучить основные характеристики и виды электроплит, их стоимость и рейтинги производителей.

Электроплиты делятся на:

  • отдельностоящие;
  • настольные;
  • встраиваемые.

Первые наиболее привычны, просты, подойдут для любой кухни и позволят переставлять их столько раз, сколько необходимо. К тому же их стоимость довольно демократична относительно встраиваемых моделей. Настольные – это мини-плиты, располагающиеся на столешнице или любой другой удобной поверхности. Встраиваемые плиты – модный современный вариант, отлично дополняющий кухонный гарнитур. В таких моделях есть возможность отдельного размещения варочной панели и духовки.

Отдельностоящие варианты

Все электроплиты можно разделить по типу варочных поверхностей на следующие категории:

  • с эмалированной поверхностью,
  • со стеклокерамической.

Классическими и наиболее привычными являются эмалированные, с конфорками из чугуна. Они просты и удобны в эксплуатации, имеют невысокую стоимость, долговечны и практичны, устойчивы перед возможными внешними повреждениями вроде случайных ударов и падения тяжелой посуды.

Из минусов можно выделить длительное приготовление пищи, так как чугунные конфорки долго нагреваются, а, затем, также долго остывают. При этом расходуется много электроэнергии. Мыть такую плиту не очень удобно, за счет поднятых над поверхностью конфорок.

Стеклокерамические панели у электроплит гораздо современнее. Поверхность такой плиты состоит из листа керамики, отличающегося большой прочностью. В уходе они удобнее, так как поверхность с конфорками ровная и идеально гладкая. Также готовка на таких плитах происходит гораздо быстрее. А электричества расходуется в несколько раз меньше, чем у плит с эмалированной поверхностью. К тому же стеклокерамические панели выглядят привлекательно и подчеркнут любой интерьер.

Но и недостатки у таких поверхностей все-таки есть – невозможность использования посуды из алюминия и меди, которая оставляет после себя непривлекательные следы. Чугун также не следует использовать. Стеклокерамика требует только идеально ровного и гладкого дна у кастрюль и сковородок, поэтому для подобных плит придется приобрести посуду из нержавеющей стали.

Поверхность из керамики можно случайно поцарапать острым предметом. Этот дефект исправить будет нельзя. К тому же подобные плиты стоят намного дороже, чем модели с эмалированным покрытием.

Настольные плитки

Такой вариант подойдет, если кухня в квартире совсем маленькая. Также плиту можно брать в поездку, она сгодится для дачи, или в другом месте, где необходимо приготовить пищу. Эта мобильная и компактная модель комфортна в использовании и практична, обладает небольшим весом, занимает немного пространства. В зависимости от размеров семьи и кулинарных предпочтений можно выбрать плиту с разным количеством конфорок: от одной, двух и даже четырех.

Настольная модель может служить дополнением к уже имеющейся отдельностоящей или встроенной кухонной плите. Электрические изделия вполне можно использовать в совокупности с газовыми. Это удобно, если по какой-либо причине произошли перебои с газом.

Настольные электрические плиты бывают блинными или спиральными. Первые имеют чугунные конфорки, которые обладают равномерным нагревом при включении. Их мощность регулируется путем ручных переключателей. Такие плиты расходуют много электроэнергии за счет медленного нагревания. К тому же они очень долго остывают и требуют соблюдения безопасности при свободной включенной конфорке.

Спиральные настольные электроплиты имеют нагревательный прибор соответствующего вида. Они быстро нагреваются, долго остывают, а управление происходит с помощью ручных переключателей. Поверхность плит покрыта эмалью. От того, насколько мощный прибор, зависит скорость приготовления пищи.

Также настольные плиты могут иметь стеклокерамическую варочную поверхность или индукционную. Она влияет не только на внешний вид изделия и качество готовки, но и на цену. Требования к посуде у данных плит такие же, как и у отдельностоящих полноразмерных.

Некоторые модели настольных электроплит имеют духовой шкаф. Такой вариант считается идеальным для использования в дачных домиках, так как обладает высокой мобильностью и компактностью. Он удобен для готовки в небольших по площади пространствах. Зато по характеристикам и возможностям практически не отличается от полноразмерных плит.

Настольные плиты с духовкой могут иметь одну, две или даже три конфорки. А духовой шкаф оснащен двумя полками для тушения и запекания румяной корочки. Внутри шкафа пища равномерно прогревается. В комплекте имеется вертел для жарки мяса. Также подобные плиты с духовками обычно оснащены таймером, функцией размораживания продуктов и др.

Современные настольные электроплиты с духовкой оснащаются специальным детектором контроля, который не позволяет включать конфорки, если на них нет металлической посуды. Это защищает от случайных ожогов, а выдвижное устройство духовки позволяет безопасно доставать горячие блюда.

Встраиваемые модели

В последнее время все чаще пользуется спросом встраиваемая техника для кухни. Особенно это касается духовых шкафов и варочных панелей. Широкий выбор моделей различного дизайна позволяет экспериментировать с интерьером кухни на свой вкус и преображать как классический стиль, так и ультрасовременный.

Благодаря высокому спросу на подобную технику, производители изготавливают варочные поверхности из высокопрочной стеклокерамики, нержавеющей стали и даже используют зеркала. Стоимость подобной техники намного выше отдельностоящей и, тем более настольной. Такие плиты удобны для семей с маленькими детьми, так как при грамотной установке совершенно безопасны.

Среди популярных варочных поверхностей можно выделить индукционную. Внешне она практически не отличается от обычной электрической, но имеет свои характерные особенности. Во-первых, готовить на таких плитах можно только в специальной посуде, которая имеет свойство магнититься. Во-вторых, конфорки моментально нагреваются при включении и также быстро остывают, что очень удобно. К тому же для автоматического выключения плиты достаточно снять посуду с конфорок.

На поверхности практически не остается пятен, за ней легко ухаживать, протерев после использования салфеткой. Но если одновременно на нескольких конфорках готовится еда, то они могут работать не в полную силу.

Духовые шкафы в электрических плитах

Духовка играет не менее важную роль, чем варочная панель, поэтому к ее выбору следует также отнестись со всей ответственностью. Духовой шкаф делится на статический и многофункциональный. Первый отличается нагревом в верхней и нижней частях, а также в комплекте присутствует вертел.

В многофункциональных духовках имеется большое количество всевозможных режимов готовки, процесс которой достаточно быстрый. Некоторые элитные модели снабжены функциями автоматической очистки стенок шкафа, тогда как в дешевых вариантах этот процесс происходит вручную.

При выборе духовки следует обратить внимание и на способ управления, который бывает механическим или сенсорным. Второй также используется в более дорогих моделях и имеет множество полезных программ.

Выбор электроплиты для кухни

Чтобы не растеряться в огромном выборе моделей, необходимо заранее определиться с тем, какая именно плита должна быть на кухне: ее дизайн, функции, комплектация, тип варочной поверхности и прочее. Каждая из них имеет свои положительные и отрицательные качества, поэтому важно до покупки проанализировать все за и против, обозначить ценовые рамки и выбрать подходящего производителя с высоким рейтингом.

Стандартная глубина плиты обычно равна 550 мм, но есть модели и с другими параметрами. Плиты с эмалированной поверхностью имеют спиральные или сплошные конфорки. Некоторые электрические панели оснащены специальным датчиком, отключающим конфорки, когда те дойдут до определенной температуры. Так, расходуется меньше энергии.

При выборе плиты стоит учитывать время нагревания. Эмалированные панели греются дольше и также долго остывают, но цена их невысока, по сравнению со стеклокерамическими или индукционными. Последние моментально нагреваются и отключаются при снятии посуды с конфорок, что очень удобно и безопасно.

Эмалированные плиты труднее мыть, пятна быстро пригорают, а поднятые над поверхностью конфорки, доставляют при этом немало неудобства. Стеклокерамические панели удобнее и в эксплуатации, и в уходе: поверхность достаточно протереть салфеткой. К тому же они бывают с сенсорным или механическим управлением. Первое предпочтительней в плане безопасности, особенно для семей с маленькими детьми.

Выбор кухонной плиты – непростое занятие, требующее осведомленности в данном вопросе. Электроплиты имеют массу преимуществ перед газовыми, но чтобы принять верное решение и приобрести действительно качественную вещь, необходимо заранее изучить всю важную информацию о технической стороне вопроса. Надежные бытовые приборы прослужат много лет и будут незаменимыми помощниками на кухне.

Электроплиты для кухни: как выбрать наилучший вариант

WonderWoman

2487
0
0

От выбора «вашей» плиты иногда зависит не только качество кулинарного шедевра, но и ваше настроение

Современные кухни изобилуют полезной техникой, облегчающей кухонную рутину. Сегодня я хочу поговорить о том, как выбрать электроплиту для кухни.

Газ или электричество

Электроплиты не только безопаснее, но и привлекательнее газовых.

Первый вопрос, на который вам придется ответить – газовой или электрической будет кухонная помощница?

Преимущества:

Газовые плиты Электрические плиты
  1. Простое и понятное управление.
  2. Автономность (актуально в районах с частым отключением электроснабжения).
  3. Долгий эксплуатационный срок.
  1. Скорость приготовления (КПД 70%).
  2. Безопасность.
  3. Отсутствие открытого источника огня.
  4. Исключена вероятность отравления продуктами горения.

Электрические плиты от классики до стеклокерамики

Старушка «дряхлая» моя

Настольная электроплита Sabichi

Все семейство электроплит можно разделить на две категории:

  • первые комплектуются нагревательными элементами спиралевидного типа и чугунными «блинами»;
  • вторые – более современные модели со скрытыми конфорками.

Я долго пересматривала каталоги крупнейших интернет магазинов и пришла к выводу, что открытые нагревательные элементы в кухонных плитах встречаются только у отечественных производителей.

Да, такие модели можно рассматривать как лучшее решение в том случае, если во главе выбора стоит невысокая цена. Но стоит ли жертвовать быстродействием во имя экономии?!

Дело в том, что работа плиты начинается с нагрева спирали, только затем нагревается посуда. Большинство спиралей – толстостенный металл, требующий для разогрева несколько минут. Ах да, такие плиты ужасно неэкономные и потребляют много электроэнергии.

Domotec HP-200 B со спиральным нагревательным элементом

Рядом со спиральными приборами стоят модели с чугунными «блинами». Дешевая настольная или стационарная модель, требующая для нагрева не менее 8–10 минут.

Существенный недостаток — потеря КПД из-за того, что поэтапно нагревается спираль, чугунная конфорка и только в последнюю очередь дно посуды.

Бытовые плиты с чугунными конфорками имеют более современных собратьев (в небольшом количестве). Отличить их можно по красной маркировке, которая говорит о сокращенном времени нагрева (6–7 минут).

Когда установка такой плиты будет актуальна и обоснована? Когда речь идет о дачном домике, который не подключен к системе газоснабжения. В любой другой ситуации я бы советовала присмотреться к более современным моделям.

Стеклокерамика: быть или не быть?

Стеклокерамическая электрическая плита

Конструкция плит из стеклокерамики предполагает полное скрытие конфорок (спиральных, галогенных, ленточных) за панелью.

Одно из основных преимуществ — низка теплопроводность, позволяющая плите оставаться холодной.

Если вы холостяк, у которого в арсенале одна кастрюля, то, скорее всего, вы не оцените многофункциональность и вариативность, которыми обладают современные плиты.

Совершенно другое дело – кухонные маэстро, вот им-то по душе придется возможность переключать зону нагрева и изменять ее форму для посуды с овальным дном.

Из недостатков — стоит отметить хрупкость поверхности. Да-да, ее можно разбить сильным ударом.

Еще стеклокерамика требует бережной очистки

Классификация конфорок:

  1. К категории обычных конфорок относятся конструкции со временем разогрева 9–10 минут и средней мощностью.
  2. Повышенная мощность — 7 минут.
  3. Конфорки «быстрый нагрев» примечательны тем, что дают равномерный и направленный тепловой поток.
  4. «Умные» конфорки благодаря установленному датчику самостоятельно определяют состояния закипания воды и регулируют мощность.
  5. Оснащенные ТЭНом конфорки готовы взяться за ваш кулинарный шедевр спустя 20 секунд после включения.
  6. Радиальные конфорки — 6–10 секунд для нагрева. Такие же модели, оснащенные ленточным элементом нагрева — 3 секунды.

Битву конфорок выигрывают галогенные конструкции с наименьшим временем нагрева и минимальным потребление электроэнергии. Победители выявлены!

Модели с духовым шкафом

Любите печь пироги? Обязательно обратите внимание на особенности и характеристики духового шкафа, который может быть статическим или многофункциональным.

Первые имеют не более трех режимов приготовления, вторые — многофункциональные кухонные монстры, способные на точное соблюдение температуры, принудительную циркуляцию воздуха и регулировку режимов верхнего и нижнего нагрева.

Немаловажный критерий выбора — вид корпуса и размер. Какие бывают электроплиты? Наиболее обширная группа — классические с духовкой, на ступень ниже по популярности — индукционные встроенные и завершают рейтинг настольные плиты.

Электрическая плита встроенного типа

Как сделать правильный выбор:

Фото Описание
Критерий 1

Приобретение корпусной плиты актуально в том случае, если вы не планируете глобальный ремонт на кухне, предполагающий установку нового гарнитура.

Размер такой электроплиты идентичен газовой — 60 см в глубину и 60 см в ширину. Высота может варьироваться за счет ножек в пределах 80–85 см.

Критерий 2

Все большую популярность и народную любовь завоевывают встроенные модели. Наконец-то люди научились экономить свободное пространство на кухне!

Большинство плит имеет квадратную форму со сторонами 60 см.

Если вы не можете похвастаться площадью кухни, выбирайте компактные модели прямоугольной формы на 1–3 конфорки.

Критерий 3

Обладателям кухонного острова советую присмотреться к полукруглым конструкциям.

Встроенная панель может быть зависимой или стоять отдельно. Последний вариант не предполагает наличия духового шкафа.

Если платить, то за что?

Защита от перелива в индукционной плите Miele

Какие функции поистине достойны внимания?

  • Сверхмощная конфорка (хотя бы одна). Маркировка данной функции отличается в зависимости от производителя, но обязательно указывается в характеристиках.
  • Автоматическая блокировка. Функция необходимая в доме, где есть маленький ребенок.
  • Индикатор остаточного тепла. Красным подсвечивается та часть конфорки, которая еще не остыла. Опять-таки это вопрос безопасности!
  • Индикатор перелива. Отслеживая момент закипания, панель снижает мощность. И все, можете забыть о «сбежавшем» молоке и супе.
  • Автоматическая очистка. Функция, установленная в электроплитах с духовым шкафом.

ТОП плит

Gorenje EC 67 CLI в стиле кантри

Категория Бренд Модель
Плиты эконом класса с эмалированной поверхностью DARINA
  • S EM341 404 W;
  • B EM341 406 W.
Flama AE1406-W
Плиты с эмалированной поверхностью Gorenje
Beko 56100 GA
Hansa FCEW53001
Плиты «стеклокерамика с конвекцией» небольшого размера Gorenje
Electrolux EKC954508W
DARINA B EC331 606 W
Керамическая плита стандартного размера (60 см) Electrolux EKC 96450 AX
Gorenje EC 67 CLB
2–х комфорочные (конфорочные) для малогабаритных кухонь DARINA S EM 521 404W

 

Помимо высоты расположения, важна мощность вытяжки, которая определяется площадью и высотой кухни

Один из популярных вопросов — нужна ли вытяжка на кухне с электроплитой ? Однозначный ответ – да! Она позволяет избавиться не только от продуктов горения газа, но и от гари, запахов, копоти и жира. Высота установки кухонной вытяжки зависит от типа конструкции последней: для горизонтальных — 60–80 см, для наклонной — 35–45 см.

Подводя итоги

А как вы выбирали плиту для своей кухни? Расскажите о своих требованиях и предпочтениях. Мне же остается традиционно предложить вам полезное видео в этой статье.

Понравилась статья? Подписывайтесь на наш канал Яндекс.Дзен

9 октября 2017г.

Если вы хотите выразить благодарность, добавить уточнение или возражение, что-то спросить у автора — добавьте комментарий или скажите спасибо!

Как выбрать электроплиту

Сегодня выпускается множество моделей электрических печей, отличающихся по техническим параметрам, дизайну, стоимости. В ассортимент входят разнообразные устройства: от традиционных с чугунными конфорками до новейших высокотехнологических агрегатов. Попробуем разобраться в особенностях и основных параметрах этих кухонных приборов.

Если газовые плиты используют только в домах, где газ подведен централизованно, то выбрать электрическую панель можно для любой кухни. Возможностей при готовке такие варочные поверхности открывают множество, и в быту они безопаснее. Осталось только правильно сделать выбор.

Какой материал варочной панели используется в электроплитах

В конструкцию прибора обязательно входит варочная эмалированная или стеклокерамическая панель. Поверхность из эмали считается более традиционным вариантом. Такие плиты надежны, отличаются доступной стоимостью и различным цветовым оформлением. К недостаткам относят относительную хрупкость: со временем на поверхности могут появиться сколы и царапины.

Стеклокерамическая поверхность, которой отличается встраиваемая электропечь для кухни, нагревается до 600 градусов. Она хорошо сохраняет первоначальный вид, имеет анизотропную теплопроводность.

Какого типа конфорки лучше выбрать

Раньше были доступны только обычные «блины» из чугуна, которые медленно нагревались от спрятанного внутри сопротивления. Теперь технологии шагнули далеко вперед и электрические плиты стали куда разнообразнее и эффективнее.

По принципу работы электрические конфорки разделены на несколько видов:

Чугунные. Абсолютно не экономичны и из-за высоких температур быстро теряют привлекательный внешний вид. Заодно портят и облик кухни.

Рапидные и Hi-Light. Тоже нагреваются спиралью, но гораздо быстрее чугуна. Хотя в плане энергопотребления они куда «прожорливей», среди покупателей такие модели пользуются популярностью.

Галогенные. В отличие от большинства электрических конфорок их работу можно определить визуально по красному свечению. Нагреваются вдвое быстрее спиральных и ленточных вариантов, у них за счет встроенных галогенных ламп повышается эффективность.

Индукционные. Новейшая разработка для панелей со стеклокерамической поверхностью. Строго говоря, электрическими такие плиты назвать нельзя, так как принцип их действия основан на работе магнитного поля, но питание идет от сети.

Какие параметры важны для встроенного духового шкафа

Если вы решили, что для вашей кухни лучше остановить выбор на полноценной плите, совмещающей в себе варочную панель и духовку, ее также необходимо выбрать правильно. Во-первых, следует обратить внимание на количество нагревательных элементов, некоторые духовые шкафы обладают лишь одним, другие – двумя (верхним и нижним). Также более современные варианты сочетают в себе еще и конвекционное устройство – своеобразный вентилятор, который обеспечивает оптимальную циркуляцию горячего воздуха в духовке во время приготовления пищи.

Во-вторых, следует обратить внимание на функции, которыми обладают понравившиеся вам модели. Некоторые электрические духовки обладают функцией гриля, другие – режимами размораживания, варки и др. Все дополнительные функции повлияют на конечную стоимость, но если вы любите экспериментировать с блюдами, они придутся кстати.

В-третьих, нужно учесть способ очистки духовки, который может быть каталитическим или пиролизным. В первом случае будет достаточно протереть все внутренние стенки духовки влажной тряпкой, чтобы удалить остатки жира. Во втором случае духовой шкаф необходимо разогреть в специальном режиме, в котором жир выгорает.

Какой тип управления используется в таких приборах

Принцип управления варочной поверхностью может быть любым: привычные ручки-регуляторы, кнопки или сенсорный экран. Выбирайте тот вариант, с которым вам удобнее обращаться.

Классические ручки могут располагаться как на горизонтальной поверхности панели, так и на торце. Первый вариант не слишком удобен, и в некоторых случаях регуляторы будут перегреваться. Но когда духовка под плитой не планируется, придется выбрать именно такое расположение.  Если вам нужна многофункциональная печь, то с большим количеством задач справится только электронная панель.

С помощью сенсорного управления можно устанавливать и точно регулировать температуру нагрева на каждой из конфорок, что избавит от такой проблемы, как пригоревшие или «сбежавшие» блюда.

Что насчет размеров таких плит

Электроплиты бывают разных размеров: широкие, средние, узкие. Если у вас мало места на кухне, подойдёт средняя или узкая, если много – выбирайте широкую – она, кстати, отличается большим удобством и функциональностью.

Существуют ещё напольные, настольные и встроенные электроплиты. Первые – это те, в которых есть духовой шкаф, вторые – только варочная панель стоящая на любой поверхности вблизи обычной розетки 220В. Третий тип – варочная панель вмонтированная в столешницу кухни. Кстати, настольные плиты тоже хорошо помогают экономить пространство.

Какие дополнительные функции бывают у электроприборов

Современные электрические плиты имеют огромный ассортимент выбора, который создается не только из-за разных дизайнерских решений, но и благодаря наличию различных функций, которые делают использование прибора более удобным.

Самой распространенной дополнительной функцией является подсветка духового шкафа, которая встречается во многих моделях, исключая лишь самые бюджетные. Любой хозяйке легче включить лампочку в духовке, чтобы проверить готовность блюда, чем открывать дверцу. Также распространенным дополнением являются несколько отсеков для противней и решеток.

Самые современные модели бывают оснащены более прогрессивными функциями, например, таймером. Он позволяет установить необходимое время приготовления блюда, после которого нагеревательные элементы автоматически отключатся. В некоторых приборах можно даже включить специальный режим, который ориентирован на приготовления того или иного блюда. Эта функция работает после первого приготовления по тому или иному рецепту, прибор просто «запоминает» установленный режим и температуру, и впоследствии можно просто выбирать эти настройки. Также некоторые варочные поверхности защищены от включения без посуды.

Юрий Алисиевич, Торговый портал Shop. by

Как выбрать электрическую плиту? | Sulpak


Выбор электроплиты для кухни – очень важное и ответственное дело. Ведь если неправильно подобрать технику, приготовление пищи может превратиться в настоящее испытание. А вот хорошо подобранное оборудование, наоборот, превращает это повседневное занятие в настоящее удовольствие! В данной статье мы расскажем Вам, как выбрать электроплиту.


Размер плиты


Сразу стоит отметить, в данной статье будет идти речь только о электрических плитах «соло». Большинство такого оборудования имеет высоту 85 см, ширину 50–90 см, глубину 50–60 см. Размерный ряд включает модели 50х50, 50х60 и 60х60 см.


Материал поверхности


На сегодняшний день производители предлагают плиты и варочные панели с поверхностью из стеклокерамики или эмали. Наибольшее распространение получили эмалированные модели. Они отличаются невысокой стоимостью, а также большим выбором цветов. Стеклокерамика очень устойчива к воздействию высоких температур, зоны нагрева на плите быстро нагреваются, а варочная поверхность в нескольких сантиметрах от них остается холодной. Также управлять температурой в таких плитах намного легче. Модели из стеклокерамики обычно имеют электронное управление, и многие из них имеют индикаторы остаточного тепла.



Чем различаются конфорки


В электроплитах может быть от 2 до 6 конфорок. Они различаются в зависимости от типа нагревательного элемента.


В традиционных эмалированных плитах используются круглые плоские термоэлектронагревательные элементы. Они помещены в чугунный корпус, который хорошо сохраняет тепло. Твердую поверхность этого материала сложно испортить, уход за такими элементами несложен. Различают 3 типа чугунных конфорок: автоматические, обычные и экспресс-конфорки. Автоматические маркируются белым кружком. Они имеют датчик, определяющий температуру посуды. Эта конфорка сама определит начало кипения, а потом уменьшит мощность. Экспресс-конфорки маркируются красным кружком и используются для быстрого разогрева. Они набирают нужную температуру быстрее стандартных, примерно за 7 минут.


Конфорки стеклокерамических плит более разнообразны по функциям, форме и принципам действия. Они могут иметь галогеновые, обычные, индукционные или конфорки типа Hi-Light. В обычных нагрев происходит с помощью металлической спирали. Эта конфорка нагревается относительно медленно. В некоторых моделях вместо спирали встроена тонкая гофрированная лента. Эти конфорки называются Hi-Light. Они нагреваются примерно за 3 секунды, и их мощность регулируется бесступенчато.

Одними из самых быстрых признаны галогеновые модели HaloLight. Основа такой конфорки – галогеновый элемент, который мгновенно включается и выключается. Индукционные конфорки разогревают только дно посуды, а сама варочная плита не нагревается. Под стеклокерамической панелью находится индукционный блок, который генерирует электромагнитное излучение. Оно проникает в дно посуды и нагревает его. Непосредственная передача тепла через стеклокерамику не происходит. Для таких конфорок нужна специальная посуда.


По размеру и форме зоны нагрева бывают самые разнообразные модели: круглые и овальные, с зоной расширения или без нее. Специфика электрических стеклокерамических плит заключается в том, что дно посуды должно полностью соответствовать размеру конфорки. Поэтому многие производители выпускают технику с изменяемым диаметром рабочей зоны.


Типы духовок


Духовые шкафы электрических плит делятся на многофункциональные и статические. Последние модели отличаются широким набором возможностей и демократичной стоимостью. Статические духовки обычно оснащены нижним и верхним нагревательными элементами, а также грилем. В многофункциональных моделях происходит конвекция или равномерное распределение горячего воздуха по всей площади духового шкафа с помощью вентилятора. Они также имеют несколько режимов работы, например приготовление пищи на пару, размораживание продуктов, приготовление пиццы, подрумянивание и пр.


Особое внимание при выборе электроплиты стоит обратить на способ очистки духовки. В некоторых моделях средней ценовой категории предусмотрена каталитическая очистка (поверхность духового шкафа покрыта специальной эмалью, которая поглощает жиры, после окончания работы нужно лишь протереть поверхность влажной тканью). В духовках более высокой ценовой категории имеется функция пиролиз. Достаточно прогреть шкаф до 500 градусов, и остатки пищи на стенках выгорят.


Дополнительные функции


Подсветка духовки. Она помогает следить за приготовлением пищи. Есть даже в самых недорогих моделях.


Отвод горячих паров. Осуществляется через заднюю стену духового шкафа в вытяжку. При этом ручки управления не загрязняются и не нагреваются.


Память. Электрическая плита с данной функцией может запомнить параметры для приготовления блюд: температуру, режим нагрева, время приготовления.


Автоматический/механический таймер. Первый может самостоятельно включить и выключить духовку, второй только сигнализирует об окончании процесса.


Информационный дисплей. Может отображать длительность приготовления, выбранную программу и прочую информацию.


Индикатор остаточного тепла. Пока плита не остынет, он светится, что, в свою очередь, помогает избежать ожогов.


Распознавание наличия металлической посуды. При наличии этой функции конфорка начинает греться в случае, если на зоне нагрева находится посуда.


Контроль закипания воды. Плита самостоятельно может включить наибольшую мощность, доводя жидкость до кипения, а потом снизить ее, чтобы избежать выкипания.


Режим быстрого приготовления пищи (Fast Cooking). Благодаря функции можно быстро приготовить блюда из замороженных продуктов. Требуется лишь поставить в духовку замороженный полуфабрикат и установить время приготовления.

Какую электроплиту и духовку выбрать для кухни

Сегодня практически все новые дома в городе Минске оборудуются специальными мощными розетками для подключения электроплит, а кроме того льготное жилье сдается с установленными электрическими плитами белорусского производства марки Гефест. Если у Вас стоит электроплита или требуется купить новую, тогда резонно встает вопрос «Какую лучше выбрать для кухни?». Мы постараемся дать полный ответ на этот вопрос в этой статье.

Неоспоримым преимуществом электрической плиты перед газовой является то, что ее можно подключить своими руками быстро и безопасно по этой нашей инструкции, не вызывая мастера к себе домой.

Очень важно для безопасности, что электроплита меньше сжигает кислорода на кухне, чем газовая, а так же то, что исключается возможность возникновения взрывоопасных утечек газа.

Сегодня на рынке много представлено различных моделей от самых разных производителей. Присутствует техника с самыми различными дизайнерскими решениями, техническими возможностями и дополнительными функциями. Поэтому к вопросу выбора электроплит стоит подойти ответственно, потому что от этого будет зависеть не только ваша безопасность, но и комфорт и скорость приготовления пищи, а так же расход электроэнергии.

Какую выбрать электроплиту по типу

Сегодня продаются в магазинах самых разных типов и функциональности электроплиты. Начиная с самых дешевых моделей старого образца с чугунными конфорками с КПД не более 50 процентов и заканчивая дорогими и самыми навороченными индукционными варочными панелями с КПД около 90%. Сразу хочу сказать, что Я купил год назад себе индукционную варочную панель и полностью ей доволен и не представляю как мы обходились без нее раньше. Она стоит потраченных на ее покупку денег.

Жена, когда находится в гостях или у родителей и пользуется газовой или обычной электрической плитой, сразу начинает вспоминать нашу варочную панель с индукционным нагревом, на которой вода закипает в кастрюле, менее чем за 5 минут. Индукционная панель не греется, кроме как от самой посуды и стеклокерамику легко убирать. Но следует учитывать, что стеклокерамика требует за собой особого ухода. Рекомендую ознакомится с инструкцией по работе со стеклокерамикой на этой странице.

Критерии выбора для каждого типа электроплит.

Обычные электроплиты с механическим управлением и с конфорками в виде чугунных блинов, которые нагревают герметично расположенные внутри спирали.  Самый дешевый и надежный вариант, если ремонт и потребуется, то только через много лет и он дорого не обойдется. К сожалению, других преимуществ у этой электроплиты нет. На ней готовить долго и не эффективно. Фактически для при приготовлении пищи используется менее половины выделяемой нагревательным элементом тепловой энергии. Чугунная конфорка долго нагревается и после выключения остывает. Если закинуть пельмени, то вода долго будет повторно вскипать.

Для чугунных конфорок, требуется посуда с идеально ровным дном, а иначе готовка еще больше затянется и будет менее эффективной. Механические ручки тяжело вымыть и особенно под ними. Из дополнительных функций и возможностей только может быть индикации включения для каждой конфорки.  Модели покрываются, как правило,  недорогим эмалевым покрытием. Сравните справа электроплита с чугунами, а слева более дорогая типа Hi-light.

В общем электроплиту с чугунными конфорками стоит брать отечественного производства, если нет и не предвидится появление денег либо для непостоянного применения, например для дачи или для совместного использования, например в общежитии, съемном доме и т. п.

Hi-light ленточные электроплиты, в которых нагревательный элемент находится открыто под стеклокерамикой. Благодаря этому они нагреваются до рабочей температуры за 10 секунд, а кроме того в более дорогих вариантах с галогенной лампой практически сразу. Они могут быть как с магнитным, так и сенсорным управлением. Средний вариант по цене удобству пользования. КПД как у газовых плит в районе 65 процентов. Выпускаются как отдельно стоящие, так и встраиваемые в кухонную мебель. На что следует обратить внимание при их выборе читайте в нашей предыдущей статье.

Смешанные варианты. Выпускаются электроплиты с одной или двумя газовыми конфорками или электрическими конфорками другого типа. По моему мнению, стоит только брать варианты индукционных конфорок с газовыми для квартир с центральным газопроводом или индивидуальных домов, где используются баллоны со сжиженным газом. Если он закончится, тогда можно пользоваться электрическими конфорками.

Индукционные варочные панели— самый дорогой, но и лучший вариант техники встраиваемой в кухонную мебель. Покупайте и не пожалеете потраченных денег. Удобство и скорость работы самая высокая. КПД около 90 %, благодаря тому что греется под действием электромагнитного излучения непосредственно только дно посуды. Внешний вид индукционных варочных панелей просто великолепный. Присутствует множество различных функций: автовыключение, автоматический подогрев и готовка, регулировка зоны нагрева и еще огромное множество функций, которые упрощают и автоматизируют процесс приготовления пищи. Это выбор моей семьи. Попробуйте и Вы в работе индукционную варочную панель и больше не захотите готовить не на газовых ни на электроплитах других типов.  Безопасность на высшем уровне- обжечься можно только от нагретой посуды. Про то как выбирать индукционные варочные панели Я посвятил отдельную подробную статью «Как работает и как выбрать индукционную варочную панель«.

Учитывайте при заказе мебели для кухни, что отдельная электроплита имеет стандартную высоту 85 сантиметров с возможностью регулировки по высоте в пределах 5 сантиметров, а глубина может быть разной от 50 до 60 сантиметров, а ширина от 50 до 90 см.

Со встраиваемой техникой проще, она занимает меньше места и органично вписывается в интерьер кухни. Для ее установки необходимо сделать вырез в столешнице соответствующей панели формы.

Как выбрать духовой шкаф или духовку

Электрическая духовка гораздо лучше газовой, потому что нагрев происходит со всех сторон. Если используется встраиваемая панель, тогда духовой шкаф так же встраивается в мебель.

Обязательно выбирайте модели с салазками для выдвижения противней и полок.

Учитывайте, что при наличии отвода паров в вытяжку, будет меньше скапливаться загрязнений как внутри, так и снаружи на панели управления.

Значительно упрощается жизнь, если производитель предусматривает для духового шкафа очистку при помощи метода разогрева духовки до температуры 500 градусов, при которой на стенках все выгорает. Либо может использоваться и специальная эмаль, которая собирает загрязнения и жиры, а после остывания все это легко стирается мокрой тряпкой.

Духовки бывают простыми традиционного статического типа с двумя нагревателями сверху и снизу. Есть и более дорогие функционального типа, в которых для распределения теплого воздуха применяется вентилятор или процесс конвекции. Это позволяют качественно и полностью пропекать продукты.

Функциональные духовки могут иметь разные дополнительные режимы работы: таймер, разморозка продуктов, готовка на пару или с использованием гриля и т. п. Функция «Термощуп» подбирает наиболее подходящую температуру для эффективного приготовления сложных блюд, а после окончания процесса приготовления оповестит Вас звуковым сигналом.

В  процессе приготовления разнотипных блюд помогают автоматические программы, в которые занесены оптимальные значения процесса приготовления для пиццы, пирога, булочек и т. п.

Для подключения духового шкафа достаточно обычной розетки. Подробнее о подключении варочной панели и духового шкафа читайте в этой инструкции.

Как выбрать электрическую плиту | Руководства по дому

Электрическая плита — это комбинированная плита и духовка, в которой для приготовления и нагрева пищи используется электроэнергия, а не газ. Однако не все электрические плиты одинаковы. Например, разные электрические плиты используют разные методы нагрева и имеют разные элементы, которые могут повлиять на приготовление пищи.

Основные соображения

Некоторые соображения важны при покупке любого ассортимента. Размер — один из самых важных факторов.Перед покупкой измерьте ширину и высоту помещения, в котором будет размещаться ваш ассортимент. Диапазоны могут варьироваться по ширине от 20 до 40 дюймов. Цена также может варьироваться от 200 до более 1000 долларов в зависимости от функций, поэтому перед покупкой подумайте о своем бюджете. Электрические плиты также бывают самых разных стилей, поэтому не торопитесь с выбором. Присмотритесь к магазинам и просмотрите как можно больше моделей, чтобы найти ту, которая идеально дополнит планировку вашей кухни.

Опции очистки

При выборе электронной плиты вы можете обнаружить, что разные модели поставляются с разными вариантами очистки.Решите, хотите ли вы стандартную очистку, непрерывную очистку или самоочистку. При стандартной очистке духовой шкаф очищается самостоятельно. Это больше работы, но может сэкономить ваши деньги. При постоянной очистке умеренное количество грязи выжигается естественным образом во время выпечки. Диапазоны самоочистки полностью избавят вас от хлопот за счет сжигания грязи с помощью высокотемпературного цикла.

Лучистое и галогенное отопление

Не во всех электрических плитах используется один и тот же тип источника тепла, поэтому при покупке обратите внимание на тип тепла.В традиционных электрических плитах используются элементы излучающего тепла, которые передают лучистую тепловую энергию непосредственно на горелку. Однако в некоторых более новых электрических плитах используются галогенные нагревательные элементы, которые используют 50 процентов лучистой энергии и 50 процентов кондуктивной энергии. Галогенные элементы лучше распределяют тепло для более равномерного приготовления, поэтому вам определенно стоит обратить внимание на галогенные элементы.

Гладкая верхняя часть против змеевика

Гладкая верхняя часть состоит из идеально ровной поверхности без традиционных горелок.Вместо этого горелки встроены непосредственно в поверхность плиты, что может упростить очистку, но может деформировать посуду. Традиционные змеевики сложнее чистить, но с ними можно безопасно работать с большим количеством посуды. Вы также можете выбрать твердый дисковый элемент, который легко чистить, но лучше всего подходит для плоской посуды. Решите, какой тип кухонной плиты вам нравится, и если вы выберете гладкую поверхность, подумайте о приобретении металлической посуды.

Range Buying Guide — Warners Stellian Minneapolis, St.Пол MN

Вне зависимости от того, представляете ли вы себе роскошный ужин из шести блюд с гарнирами или из большой кастрюли макарон с сыром, вам понадобится ассортимент, который дополняет ваш образ жизни, и тот, который позволит приготовить вкусные блюда на долгие годы.

Потребителям предлагается широкий выбор на сегодняшнем рынке. Понимание различных стилей ассортимента, цветов и доступных функций приготовления поможет сузить выбор. Вот почему мы составили это информативное руководство по покупке, чтобы помочь вам в процессе принятия решений.

Для начала используйте следующие вопросы, чтобы помочь сориентироваться в ключевых компонентах покупки ассортимента. Найдите подробную информацию по темам, перечисленным ниже, просто щелкнув любую из следующих ссылок:

Какой стиль мне нужен?

Хотя отраслевые термины, используемые для описания стилей диапазонов, могут показаться взаимозаменяемыми, каждый из них имеет очень разные значения. Каждый стиль имеет уникальные преимущества и недостатки по отношению к установке и внешнему виду на вашей кухне.Сегодня на рынке представлены четыре основных стиля: отдельно стоящие, выдвижные, вставные и профессиональные.

Отдельностоящая серия

Отдельностоящая плита — это наиболее часто используемый стиль в отрасли. Благодаря отделанным боковым сторонам и плоской спинке эта серия может располагаться заподлицо с задней стенкой. Обычно задняя панель управления или задняя консоль находится на расстоянии 5 дюймов от варочной панели. Органы управления горелкой расположены либо на задней консоли, либо на передней панели, в зависимости от модели.

Отдельно стоящая серия обеспечивает самую простую установку в отрасли благодаря тому, что ее размер был относительно стандартизирован в течение многих лет, что делает замену простой. Плиту обычно устанавливают спиной к стене, между двумя столешницами, но иногда с одной или двумя открытыми сторонами. Отдельно стоящие плиты также являются наиболее доступным по цене стилем, позволяющим поварам с ограниченным бюджетом получать максимальную отдачу от вложенных средств.

Выдвижной

В связи с растущей тенденцией к использованию кухонных островков и декоративных плиточных фартуков линейка выдвижных изделий стала одним из наиболее быстрорастущих сегментов в отрасли.Этот стиль с незавершенными боковинами и спинкой предназначен для встраивания между двумя шкафами. Основная часть диапазона обычно имеет ширину 30 дюймов, а верхняя часть диапазона немного шире, чтобы выступать за края столешницы и обнимать их. Это предотвращает попадание крошек в щели между столешницей и кухонной плитой, обеспечивая при этом более интегрированный вид. Органы управления духовкой и горелкой расположены на передней части плиты, прямо над дверцей духовки.

Когда выдвижная плита отодвигается к стене, между задней частью варочной панели и стеной остается зазор.В большинстве установок полоса столешницы используется для заполнения зазора между варочной поверхностью и стеной, чтобы завершить внешний вид встроенного шкафа. При отсутствии столешницы вдоль задней стенки большинство производителей предложат наполнитель, который может компенсировать это расстояние между варочной поверхностью и стеной.

Распространенное заблуждение о термине «вставка» состоит в том, что он просто означает, что органы управления духовкой расположены в передней части плиты. Хотя все выдвижные панели оснащены передними элементами управления, термин «выдвижной» на самом деле относится к незаконченным сторонам и более широкой варочной панели.

Есть много применений, для которых подходит выдвижная конструкция. При установке диапазона на остров, выдвижной диапазон предлагает цельный вид без выступающей панели управления. То же самое и в том случае, если плита устанавливается у стены с декоративным плиточным фартуком. В случаях, когда требуется, чтобы все органы управления духовкой и горелкой располагались в передней части плиты (например, при работе с конструкцией, доступной для людей с ограниченными возможностями), более широкий выбор доступен в стиле выдвижной плиты по сравнению с автономным.В конечном счете, стиль скользящего диапазона обеспечивает встроенный дизайн, который не может быть сопоставлен с автономным стилем.

Drop-In

Когда-то этот стиль преобладал в кухонном дизайне, но в последние годы его популярность снизилась. Диапазон падения имеет много общих характеристик с диапазоном скольжения. У него также есть незаконченные стороны и варочная панель, которая перекрывает столешницу. За кухонной плитой можно установить полосу стойки или заводскую полосу-заполнитель, чтобы заполнить зазор между задней стороной варочной панели и стеной.

Основное отличие состоит в том, что в то время как выдвижная полка касается пола, пониженная зона находится на верхней части плинтуса шкафа. Одним из преимуществ этой конструкции является то, что она обеспечивает лучший внешний вид по сравнению со вставными.

Один из недостатков сменного диапазона состоит в том, что его сложнее заменить. Стандартная высота столешницы составляет 36 дюймов, поэтому покупателям, как правило, не нужно беспокоиться о замене отдельно стоящей или выдвижной плиты. Однако замена сменного диапазона может потребовать модификации плинтуса шкафа, что повлечет за собой дополнительные расходы.Кроме того, выбор доступных диапазонов включения значительно меньше, чем у любого другого стиля диапазона.

Профессиональный ассортимент

Несмотря на то, что на сегодняшний день это самый дорогой модельный ряд, доступный в отрасли, в последние годы наблюдается стремительный рост профессионального ассортимента. Для поваров, которые готовили на коммерческих кухнях, ассортимент профессиональных продуктов разработан таким образом, чтобы имитировать характеристики приготовления и внешний вид настоящего коммерческого ассортимента, а также обеспечить безопасное использование в жилых помещениях.

Подобно отдельно стоящей серии, профессиональная серия отличается обработанными сторонами и плоской спинкой, что позволяет ей плотно прилегать к задней стене. Органы управления духовкой и горелкой всегда располагаются спереди, прямо над дверцей. Как правило, у вас есть возможность добавить задний кожух высотой от 1 дюйма (для использования с декоративными плиточными панелями или островными аппликациями) до 24 дюймов (с вариантами встроенных полок для еды или посуды).

Профессиональный стиль представляет собой высочайший уровень мастерства в отрасли.Его корпус в основном изготовлен из нержавеющей стали, и только самые прочные компоненты используются для изготовления горелок, решеток, стоек и других элементов. Профессиональные серии оснащены несколькими горелками, которые могут достигать высоких температур для быстрого кипячения, а также чрезвычайно низких температур для деликатного и точного тушения. Более крупные модели (ширина 36, 48 или 60 дюймов) обеспечивают гибкость варочной поверхности, позволяя добавлять встроенные противни, грили и другие специальные поверхности.Его большая духовка (и) обычно может похвастаться конвекционной способностью и интенсивным жарением при высокой температуре.

Серия

Professional обычно имеет отделку из нержавеющей стали, хотя некоторые производители, такие как Viking и Bertazzoni, предлагают палитру дизайнерских цветов. Ручки, лицевые панели и акценты специального цвета придают изделию более индустриальный вид, отражая коммерческое наследие продукта. Профессиональные плиты, как правило, включают газовую варочную панель и выбор между газовой духовкой или электрической духовкой на 220 вольт.

Shop Professional Диапазон от: Aga, Bertazzoni, Capital, Dacor, GE Monogram, Viking, Wolf

вернуться наверх

Какой размер кухонной мебели лучше всего подойдет для моей кухни?

В отличие от многих других приборов, размеры кухонных плит с годами стандартизированы как по высоте, так и по ширине. Большинство отдельно стоящих, выдвижных и вставных шкафов рассчитаны на проем шириной 30 дюймов. Стандартная высота столешницы составляет 36 дюймов, а у большинства моделей высота поверхности также составляет 36 дюймов.Это позволяет без труда разместить кухонный гарнитур между двумя столешницами, при этом поверхность для готовки и столешница идеально выровнены. Хотя глубина диапазона немного различается, большинство моделей всего на пару дюймов выступают за пределы стандартного шкафа глубиной 24 дюйма.

Хотя диапазон шириной 30 дюймов по-прежнему является наиболее распространенным в отрасли, несколько отдельно стоящих моделей также доступны в конфигурациях шириной 20, 24, 36 и 40 дюймов. Профессиональные диапазоны можно заказать различной ширины от 24 ″ до 60 ″. Выдвижные линейки доступны только шириной 30 дюймов, и GE продолжает производить вставные линейки шириной 27 дюймов для замены популярной модели, продаваемой в 60-х и 70-х годах.

Задние панели управления и / или задние ограждения на отдельно стоящих площадках обычно имеют высоту от 2 до 6 дюймов. Некоторые линейки профессионального стиля предлагают задние защитные решетки от 1 ″ -24 ″, некоторые включают дополнительные полки и светильники. В зависимости от конфигурации вашей кухни высота задней панели управления и / или заднего ограждения может быть фактором, определяющим, какая модель вам нужна. Как всегда, вам захочется быть уверенным, что он подойдет.

При замене встроенного кухонного гарнитура и / или при установке новых столешниц важно отметить, что каждая модель линейки требует уникальных характеристик вырезов.Если вы устанавливаете новые столешницы типа

из гранита или кварца, вы захотите выбрать свой ассортимент перед установкой счетчиков. Листы с вырезами должны быть предоставлены поставщику столешницы, чтобы проем в столешнице можно было вырезать точно по размеру. вернуться в начало

В чем разница между газом, электрическим и двухтопливным?

Один из самых распространенных вопросов относительно кухонной плиты: что лучше — газовая плита или электрическая? Ответ на вопросы: это зависит от обстоятельств.У каждого источника топлива есть свои уникальные преимущества и недостатки. Понимание различий в вашем стиле приготовления может помочь вам выбрать модель, которая лучше всего соответствует вашим потребностям.

Особенности газовых варочных панелей / газовых горелок:

Газовые плиты обычно предпочитают профессиональные и целеустремленные повара. Большинство газовых горелок имеют электронное зажигание для быстрого и легкого запуска. В большинстве моделей есть мощная горелка, которая может выдавать высокие температуры, необходимые для быстрого кипячения, и горелка для кипячения для более деликатных приготовлений, таких как приготовление соуса.Самое главное, что газовые горелки предлагают мгновенный диапазон зон нагрева — от очень высоких до чрезвычайно низких температур — с поворотом ручки.

Особенности электрических варочных панелей / электрических конфорок:

Хотя в прошлом это было правдой, остается распространенное заблуждение, что электрические плиты работают хуже, чем газовые. Электрические плиты, работающие от 220 вольт, в большинстве случаев могут кипятить жидкость так же быстро, как и их газовые аналоги. Некоторые модели оснащены электрическими горелками, которые достигают чрезвычайно низких температур для деликатного и точного кипения.

Из-за способности электрических катушек и керамики удерживать тепло, электрические варочные панели (за исключением индукционных поверхностей) не могут мгновенно переключаться от сильного до слабого нагрева, как их газовые аналоги. Это одно из основных различий между газовыми и электрическими варочными панелями. Одним из преимуществ электрической плиты является возможность использования стеклянной (или керамической) варочной панели. Стеклянные поверхности с меньшим количеством щелей и меньшей площадью поверхности, чем у плит из фарфора / змеевика или газа, легче всего чистить и поддерживать.

Стеклянная столешница при правильном уходе будет сохранять свой внешний вид дольше, чем любая другая поверхность в отрасли. Несмотря на то, что современные керамические варочные панели были хрупкими и дорогими, когда они были впервые представлены несколько десятилетий назад, они чрезвычайно долговечны и устойчивы к царапинам. Еще одна хорошая новость — стеклянная электрическая варочная панель не намного дороже сопоставимых конфорок со змеевиком.

Электрическая духовка и газовая духовка:

Электрические духовки обеспечивают чуть более равномерную температуру, чем газовые.В большинстве духовок температура выпечки в той или иной степени различается. Электрические духовки, однако, быстрее реагируют на изменения температуры, что в целом обеспечивает меньшее отклонение тепла. Меньшее количество разницы приводит к более равномерному нагреву и более стабильным результатам выпечки. Газовые духовки обеспечивают больше «влажного тепла», чем электрические духовки, что более желательно при приготовлении таких продуктов, как мясо и овощи.

Особенности приготовления на двух видах топлива:

Для поваров, которые хотят получить лучшее из обоих миров, двухтопливная серия является предпочтительным выбором.Двухтопливная плита оснащена газовыми горелками на варочной панели и полностью функциональной электрической духовкой на 220 вольт. Эта конфигурация обеспечивает гибкость и управление газовой варочной панелью, сохраняя при этом точность и точность электрической духовки.

Природный газ по сравнению с жидким пропаном:

Газовые плиты предназначены для подключения к трубопроводу природного газа. Большинство газовых диапазонов можно заказать или переоборудовать для использования с жидким пропаном (LP). Соединения жидкого пропана чаще всего встречаются в отдаленных районах, в том числе в домах у озера и трейлерах.Проведение газопровода или электрического подключения к кухне — это процесс, который требует разной степени усилий с учетом существующей обстановки в доме. вернуться в начало

Какие цвета и эстетические варианты доступны в диапазонах?

Большинство моделей доступны в черном, белом цвете или отделке из нержавеющей стали с корпусом и ручками соответствующего цвета. В зависимости от стиля и модели, модели из нержавеющей стали могут быть окрашены в черный, серый или цвет корпуса из нержавеющей стали.Биск, также известный как Off-white, все еще производится, но его количество ограничено. Большинство сегодняшних моделей имеют однотонный или однотонный вид. Несмотря на большую популярность в прошлом, двухцветная гамма — обычно черная дверь / консоль с белой или бисквитной варочной панелью / ящиком — все еще доступна, но с очень небольшим выбором.

Для тех, кто хочет заняться чем-то более креативным, такие производители, как Viking и Bertazzoni, предлагают полную линейку дизайнерских коллекций на любой стиль и вкус.В этих сериях есть окрашенные в индивидуальный цвет дверцы духовки и ящик для хранения в сочетании с варочной панелью и консолью из нержавеющей стали, в зависимости от модели. Некоторые производители профессионального ассортимента, такие как Wolf и Viking, предлагают ручки различных цветов и альтернативные варианты отделки ручек для акцентов и лицевых панелей, например хром, медь или латунь. вернуться в начало

Доступные цвета варочной панели

Электрические диапазоны

Цвет поверхности / варочной поверхности электрической плиты зависит от модели.Важно знать, какие цветовые варианты доступны и чем они отличаются. Следующие термины определены ниже:

Белые диапазоны

  • Настоящий белый цвет означает чисто-белую варочную панель и белые конфорки.
  • Белый означает серый и белый пестрый верх с черными или серыми конфорками.

Диапазоны Биск

  • True Bisque — это варочная панель с чистым бисквитом и горелками с бисквитным покрытием.
  • Bisque — это варочная панель с коричневыми и бисквитными крапинами, с коричневыми или черными конфорками.

Черные диапазоны

  • Черный означает полностью черную варочную панель с черными конфорками.

Газовые диапазоны

Для газовых плит решетки горелок из чугуна покрыты цветной эмалью. Цвет решеток может отличаться в зависимости от модели. Однако обычно цвета такие:

  • Белый Диапазон : Решетки горелок из чугуна окрашены в серую эмаль
  • Bisque Ассортимент : Чугунные решетки горелок окрашены в серо-коричневый или шоколадно-коричневый цвет эмалью
  • Black Range : Чугунные решетки горелок окрашены в черный цвет
  • Нержавеющая сталь : Чугунные решетки горелок окрашены в черный цвет или матовую эмаль

Хотя это и редко, некоторые производители предлагают матовые эмалированные решетки горелок с белой или черной полосой. вернуться в начало

Что такое конвекционная печь и как она работает?

Технически термин «конвекция» относится к передаче тепла посредством движения воздуха. В контексте приготовления пищи конвекционная печь оснащена вентилятором, установленным в задней части камеры духовки, который распространяет тепло во время процесса выпечки. В зависимости от того, какая пища готовится, этот процесс дает разные результаты.

При приготовлении мяса, например, индейки, конвекционный вентилятор предназначен для обжигания кожицы по принципу охлаждения ветром.Как только конвекционный вентилятор опаляет кожу, естественный сок в мясе сохраняется. Этот процесс сокращает время приготовления и дает более влажные и ароматные результаты.

Во время выпечки в большинстве духовок, как правило, есть горячие и холодные точки, а также небольшие колебания температуры духовки. Конвекционный вентилятор выравнивает общую температуру, обеспечивая равномерное распределение тепла и однородную выпечку; вызывая меньшее количество пережаренных краев и недоваренных середин. Это также обеспечивает повышенную точность при выпечке на нескольких противнях, поскольку тепло исходит как от задней части духовки, так и от ее верхней и нижней части.

Хорошая новость — работать с конвекционной печью легко и быстро!

Хорошо запомнить «Правило 25». При использовании конвекции вычтите 25 градусов от обычной температуры и 25% от обычного времени приготовления. (Пример: выпекать при 350 градусах в течение одного часа — в конвекционной печи будет выпекать при 325 градусах в течение 45 минут.) Для дополнительного удобства многие конвекционные печи оснащены системами конвекционного преобразования с электронным управлением, которые избавляют от догадок при конвекционном приготовлении пищи.

Конвекционные печи

доступны как в газовой, так и в электрической моделях, при этом базовая электрическая конвекционная печь стоит от 799 долларов.

При рассмотрении конвекционных духовок важно знать, какие системы приготовления пищи доступны. Полезно понять некоторые отраслевые термины, связанные с конвекцией:

Конвекция: объединяет задний конвекционный вентилятор со стандартными элементами для выпечки. Когда включен конвекционный вентилятор, он равномерно распределяет тепло по всей полости духовки, улучшая результаты выпечки и сокращая время приготовления и нагрев.

True Convection (или European Convection): объединяет нагревательный элемент с вентилятором задней конвекции для обеспечения прямого и равномерного нагрева. Такой тип конвекции обеспечивает более точную температуру и стабильные результаты при выпечке на нескольких противнях.

Реверсивная конвекция: Задний конвекционный вентилятор направлен внутрь, а не наружу, и рассеивает тепло из-за перегородки в задней части духовки. Эта система обеспечивает идеальное приготовление в режиме конвекции, так как прямой жар никогда не касается продуктов.Многие системы с обратным воздушным потоком позволяют готовить на нескольких стойках, до шести одновременно! вернуться в начало

Что такое индукционная готовка и как она работает?

В стандартном электрическом приготовлении пищи используются змеевики или элементы излучающей горелки для передачи тепла в сосуды (кастрюли или сковороды). С другой стороны, индукционная горелка действует как высокочастотный магнит. Посуда, используемая для приготовления пищи на индукционной плите, должна содержать двухвалентное железо — в реальной жизни магнит должен иметь возможность прилипать к нему.Магнитное поле, создаваемое индукционным элементом, взаимодействует с утюгом в посуде и передает тепло и энергию непосредственно посуде для приготовления пищи.

Этот метод приготовления пищи обеспечивает такую ​​степень безопасности, которая не может быть воспроизведена традиционными электрическими или газовыми приборами. Благодаря тому, что индукционная готовка реагирует только на двухвалентное железо, оно не горячее на ощупь. Если человек прикоснется к активной индукционной горелке, он не сгорит. Однако, если они дотронутся до нагретой кастрюли на индукционной горелке, это точно повредит!

Индукция — это самый быстрый метод нагрева в индустрии электрических варочных панелей на сегодняшний день, при этом некоторые модели достигают температуры кипения за 90 секунд! Индукция также обеспечивает мгновенное снижение тепла и низкотемпературную мощность, аналогичную хорошо работающим газовым горелкам.

Индукция не только обеспечивает прямой нагрев и фантастические результаты приготовления, но и проста в уходе! Поскольку индукционные элементы вступают в реакцию только с двухвалентным железом, пища редко пригорает на поверхности для приготовления пищи, что упрощает очистку! вернуться в начало

Какие новые и уникальные функции в сегодняшних моделях?

Диапазоны

за прошедшие годы значительно улучшились, и сегодня они предлагают удобные функции и эффективность, которые сделают приготовление пищи настоящим удовольствием.Вот несколько замечательных функций, на которые стоит обратить внимание:

Характеристики духовки

  • Электронное управление духовкой — удобное электронное управление оснащено цифровыми часами и дисплеями таймера. Электронное управление может включать в себя множество опций, таких как режим самоочистки, отсрочка старта, режим конвекции, преобразование конвекции и многое другое.
  • Объем духовки — в большинстве моделей имеется духовка объемом 3,5 куб. футов до 5 куб. футов. Это позволяет готовить на нескольких решетках и обеспечивает достаточно места для больших продуктов.
  • Духовка с самоочисткой — активируемый вручную режим самоочистки блокирует дверцу духовки и нагревает внутреннюю часть духовки до 900 градусов. Это сжигает все пригоревшие частицы пищи и превращает их в пепел. Просто протрите дно духовки в конце цикла самоочистки.
  • In-Oven Broiler — Жаровня удобно расположена в верхней части духовки, к ней легко получить доступ. Дополнительным преимуществом размещения жаровни в духовке является усиление изоляции вокруг камеры духовки, что улучшает эффективность и результаты выпечки.
  • Ящик для хранения — сэкономьте место в шкафах, используя ящик для хранения кастрюль, сковород, противней и многого другого.
  • Подогревающий ящик — нижний ящик служит местом для хранения остатков пищи. Его также можно использовать для подогрева тарелок и чашек. Обычно на выдвижном ящике предусмотрено три режима нагрева — низкий, средний и высокий.
  • Вторая духовка — нижний ящик работает как отдельный духовой шкаф. Идеально подходит для приготовления пиццы, пирогов, запеканок и т. Д. Вторая духовка пригодится всегда.
  • Разделенные решетки для духовки — обеспечивают удобную гибкость при одновременном приготовлении нескольких блюд, при необходимости разделенные решетки для духовки можно частично снять.
  • Роликовые полки полного выдвижения — упрощают установку и удаление более крупной посуды.
  • Утопленный нагревательный элемент — нижний запеканный элемент скрыт под панелью. Это обеспечивает беспрепятственную среду в духовке для облегчения очистки и обслуживания.

Характеристики газовой варочной панели

  • Горелки Power Burners — горелки высокой мощности могут достигать температуры кипения за секунды
  • Горелки для кипячения — горелки с малой мощностью доводят температуру до сверхмалого кипения
  • Sealed Burners — содержит перелива и беспорядок на поверхности тира, предотвращая попадание проливов между тиром и счетчиком.Обеспечивает быструю и легкую очистку.
  • 5-я горелка — в некоторых газовых плитах имеется 5-я конфорка в центре варочной панели. Для контактного приготовления пищи часто используют чугунную сковороду.
  • Непрерывные решетки — обеспечивает плоскую поверхность для приготовления пищи над газовыми горелками для легкого перемещения кастрюль и сковородок.

Характеристики электрической варочной панели

  • Излучающие элементы теплообменника — более эффективные, чем традиционные элементы теплообменника, излучающие элементы можно разместить под стеклянной варочной поверхностью, что упрощает очистку и оптимизирует внешний вид.
  • Индукционные горелки

  • — инновационный метод приготовления пищи использует прямую теплопередачу для передачи энергии от горелки непосредственно к сковороде. Самый эффективный и высокопроизводительный вариант горелки в отрасли — индукционные горелки могут вскипятить воду за 90 секунд!
  • Зоны подогрева — специальный нагревательный элемент, расположенный в центре варочной панели, можно использовать для поддержания температуры пищи. Это особенно полезно при приеме нескольких блюд. вернуться наверх

Как я могу еще больше защитить вложения в мой новый ассортимент?

Большинство производителей предлагают ограниченную гарантию на свой продукт один год.Всего за 50 долларов Warners ’Stellian предлагает гарантию защиты продукта, которая поможет вашему новому ассортименту готовить блюда для всей семьи на долгие годы. Наша гарантия защиты продукта распространяется на все функциональные части и работу с вашим новым устройством на срок до двух, трех или пяти лет. вернуться в начало

Мы надеемся, что вы нашли это руководство по покупке полезным и информативным, и ценим время, которое вы потратили на его прочтение. Если у вас есть вопросы, на которые нет ответов в этом руководстве, свяжитесь с нами.

Как выбрать плиту | Домашние вопросы

Варочные панели кухонные плиты? Индукционный, газовый или электрический? Печи бывают с выбором. Изучите основы каждого типа и что нужно учитывать при выборе печи.

При таком большом количестве типов конфорок и поверхностей варочных панелей может быть трудно решить, какая кухонная плита лучше всего подходит для вашего дома, не говоря уже о потребностях вашего дома. В конечном итоге вам придется сбалансировать свои эстетические предпочтения, кулинарные привычки и бюджет, сортируя варианты.Вот почему мы собрали это краткое руководство по наиболее популярным моделям кухонных плит.

Индукционные варочные панели

Индукционные варочные панели — это электрические плиты. Однако вместо традиционных открытых нагревательных элементов индукционные варочные панели состоят из магнитных катушек, покрытых гладкой стеклокерамической поверхностью. Поскольку плита основана на электромагнетизме, она нагревается только в том случае, если на варочную панель поставить металлическую кастрюлю или сковородку, совместимую с индукционным нагревом.

Плюсы:

  • Поскольку они не выделяют тепло через огонь или прямые электрические средства, повара с меньшей вероятностью могут обжечься при использовании индукционной варочной панели.
  • Индукционные варочные панели обычно более энергоэффективны, чем газовые или электрические модели.
  • Индукционные варочные панели нагреваются почти мгновенно и очень быстро реагируют на изменения температуры. Они предлагают высокую точность и пользовательский контроль.

Минусы:

  • Индукционные варочные панели часто дороже, чем сопоставимые электрические или газовые модели.
  • Не вся посуда совместима с индукционной техникой. Если вы покупаете индукционную плиту, возможно, вам придется приобрести новую магнитную посуду с плоским дном.

Электрические варочные панели с гладкой поверхностью

Как и в случае с индукционными варочными панелями, фактические нагревательные элементы в электрических гладких поверхностях покрыты стеклокерамической поверхностью. Однако тепло под ними генерируется стальными катушками или галогенными лампами.

Плюсы:

  • Поскольку они оптимизируют инфракрасную проводимость стеклокерамических материалов, электрические гладкие верхние плиты доставляют больше тепла непосредственно к вашим кастрюлям и сковородкам. Это означает, что они тратят меньше тепла.Тем самым они также помогают поддерживать прохладу на кухне во время готовки.
  • Гладкая поверхность варочной панели — это единственный элемент плиты, который необходимо регулярно чистить.

Минусы:

  • Электрические гладкие поверхности верхнего диапазона довольно чувствительны к царапинам. Царапины на стеклокерамической поверхности могут привести к образованию трещин, в которых пища может застрять и запечься, что не даст им работать с максимальной эффективностью.
  • Аналогичным образом, любая еда, которая разбрызгивается, вскипает или проливается, должна быть немедленно очищена, чтобы свести к минимуму вероятность стойкого загрязнения.
  • Вы также должны проявлять особую осторожность при выборе и использовании посуды, чтобы не повредить гладкую поверхность плиты. Например, чугун легко поцарапает гладкую стеклокерамическую поверхность.
  • Наконец, стеклокерамическую поверхность печи можно мыть только с помощью специальных растворителей.
  • Часто они дороже традиционных электрических плит.

Варочные панели с электрическими змеевиками

В традиционных электрических плитах горелки преобразуют электричество, проходящее через металлические змеевики, в тепло.

Плюсы:

  • Электрические катушки — наименее дорогие варианты на рынке.
  • Нагревательные элементы подключаются и легко заменяются в случае их перегрева или иного выхода из строя.

Минусы:

  • Электрические змеевики имеют репутацию устройства для неравномерного приготовления пищи из-за «горячих точек» змеевика.
  • Может быть трудно удерживать конфорки змеевиков в горизонтальном положении, что также может привести к неравномерному приготовлению, так как пища наклоняется к одной стороне сковороды.
  • Змеевики часто медленно нагреваются, а также охлаждаются.
  • Электрическим варочным панелям со змеевиком не хватает контроля и точности, предлагаемых индукционными и газовыми моделями.

Газовые варочные панели

Газовые плиты состоят из нескольких отдельных герметичных газовых горелок. Эти горелки располагаются под железными решетками, на которых установлены кастрюли и сковороды. Открытый огонь газовой горелки окружает дно посуды, равномерно распределяя тепло по ее поверхности.

Плюсы:

  • Газовые плиты нагреваются быстрее, чем электрические модели.
  • Поскольку пламя всегда видно, газовые плиты легко контролировать. Гладкие верхние электрические плиты могут быть опасно горячими на ощупь, даже если конфорки больше не светятся красным.
  • Газовые плиты не зависят от электричества и могут использоваться в случае отключения электроэнергии.

Минусы:

  • Газовые плиты бывает трудно чистить. Пища может легко пролиться или упасть в углубления, окружающие газовые горелки. Однако решетки и сковороды в газовой плите можно снимать и чистить отдельно.
  • Если ваша кухня не подключена к газу, вам, возможно, придется нанять специалиста по обслуживанию для установки газовой линии, чтобы использовать одну из этих моделей.
  • Утечка газа может быть очень опасной. Они могут вызвать пожар, привести к взрывам и подвергнуть членов вашей семьи воздействию ядовитого угарного газа.
  • Большинство моделей полагаются на контрольную лампу, которую можно погасить, требуя перезапуска всей печи (и создавая риск утечки газа).
  • Газовые плиты дороже электрических плит, но дешевле индукционных.

Какую бы кухонную плиту вы ни выбрали, она лучше всего соответствует вашим потребностям, помните, что это будет серьезная покупка.Поскольку ваша плита является одним из наиболее часто используемых приборов в любом доме, со временем она неизбежно выйдет из строя. Убедитесь, что вы защитили свои инвестиции и свой бюджет, приобретя домашнюю гарантию American Home Shield ® . Он охватывает до 21 основного компонента домашней системы и бытовой техники, включая вашу плиту, духовку, варочную панель и микроволновую печь.

Аренда для собственных электрических и газовых участков

ВЫСОКОЕ БРЕНДОВОЕ КАЧЕСТВО В ААРОНЕ

Кухонные плиты

сочетают в себе духовые шкафы и плиты, поэтому вы можете жарить, запекать, жарить и тосты, как настоящий шеф-повар.В
Aaron’s, у нас есть множество вариантов, в том числе газовая и электрическая, а также двойная духовка. Если вы ищете
идеальный ассортимент, чтобы приготовить эти вкусные блюда, мы вам поможем.

Идеальный ассортимент для вашего дома

Если вы повар на каждый день или домашний повар, кухонные плиты удовлетворят самые разные потребности: духовка и плита на любой вкус.
ваших потребностей в выпечке и приготовлении пищи. Существуют разные типы диапазонов, и мы хотим помочь вам найти лучший.
для вашего дома.

  • Стандарт: Это
    Тип духовки обеспечивает обогрев всей духовки для тщательного и правильного приготовления пищи. Для вашего среднего
    ежедневные потребности в приготовлении пищи, стандартная духовка подойдет.
  • Конвекция:
    С вентилятором, расположенным внутри, конвекционные печи обдувают воздухом пространство, чтобы распределять
    нагрейте равномерно. Если вам нравится печь и экспериментировать на кухне, конвекционные духовые шкафы станут отличным дополнением.
    на вашу кухню.

Выберите свою идеальную варочную панель

В Aaron’s есть несколько вариантов варочных панелей, которые помогут вам приготовить самые лучшие блюда для вас и вашей семьи. Обязательно
выберите варочную панель, которая соответствует вашим потребностям:

  • Змеевик : Эти варочные панели содержат металлический спиральный змеевик, который мгновенно нагревается до тушения, затемнения.
    или жарить
    еда в кратчайшие сроки.
  • Керамика : Благодаря плоской варочной панели керамика придаст вашей кухне элегантный и современный вид.
    проводя
    почти нет времени на уборку.
  • Газ : Газовая варочная панель обеспечивает быстрый нагрев, зажигая небольшую газовую камеру, чтобы
    немедленное тепло для вашего
    еда.

Газ и электричество

Есть два типа варочных панелей, газовые и электрические — обязательно выберите те, которые подходят для вашего дома:

  • Газ: Газ
    плиты обычно имеют съемные части, чтобы их было легко чистить, а верхняя часть быстро нагревается и
    позволяют использовать любую кастрюлю или сковороду по вашему выбору.
  • Электрический:
    Электрические столешницы имеют кружки, указывающие, где находится источник тепла. Кроме того, он позволяет узнать,
    к плите можно прикасаться после ее использования.

Двойная духовка, двойная еда

Для больших семей или при проведении крупных мероприятий двойная печь пригодится, чтобы приготовить много разных блюд.
одновременно.

Фирменные диапазоны, которые сложно превзойти

Компания Aaron’s с первоклассными брендами, такими как Samsung и GE, с гордостью предлагает качественные продукты по доступной цене.
для тебя.

Преимущества аренды для владения своим диапазоном

Аренда для владения диапазоном — отличная идея, если у вас нет лучшего (или какого-либо) кредита, не хотите ждать
отсрочка, или просто не хочу расставаться со всеми этими наличными авансом. В Aaron’s мы предлагаем доступную аренду в собственность
планы с гибкими вариантами оплаты, так что вы можете платить по мере использования. Кроме того, доставка и настройка * бесплатны, а продукт
обслуживание и ремонт включены в вашу аренду. Да, и еще кое-что: если вы двигаетесь в пределах 15 миль от вашего
в местном магазине, мы бесплатно перенесем ваш ассортимент на новое место.

Все еще любопытно? Узнайте больше обо всей аренде в собственность
выгоды предложения Аарона.

[Обновлено] 10 лучших выдвижных электрических плит 2021 года (Руководство покупателя)

Вы также ищете модную и стильную кухонную плиту для своей новой кухни или хотите заменить существующую плиту каким-нибудь привлекательным прибором?

Безусловно, вы сомневаетесь в выборе из широкого диапазона опций, доступных сегодня на рынке.

Что ж… для современной кухни с хорошим дизайном, выдвижные электрические плиты — отличный выбор, поскольку они демонстрируют чистые линии международного дизайна и легко сочетаются с вашей столешницей.

Мы рекомендуем…

Бюджетный выбор
GE Appliances JS645SLSS Общий выбор
LG LSE4613ST Premium Pick
Cafe CHS950P2MS1

Что такое выдвижная электрическая плита?

Выдвижная электрическая плита — это плита с плотной посадкой, предназначенная для размещения в специально отведенном месте или в шкафу. У этих типов диапазонов элементы управления всегда находятся на передней панели.

У него обычно нет законченных сторон или громоздкой задней защиты. Встраиваемая электрическая плита помещается в проем между шкафами, а верхняя часть диапазона перекрывает столешницу.

Связано: 10 лучших комбинированных микроволновых конвекционных печей в любом диапазоне

Типы выдвижных электрических диапазонов

В основном есть два типа электрических плит с возможностью вставки, которые представлены ниже:

  1. Электрическая гладкая верхняя часть — Электрические плавные верхние диапазоны — довольно популярный вариант при выборе выдвижных диапазонов. Гладкая столешница обычно представляет собой керамическое стекло со скрытым нагревательным элементом. Плавные верхние диапазоны достигают желаемой температуры медленнее, чем газ, и также имеется много остаточного тепла, из-за которого элементы должны охлаждаться со временем.
  2. Electric Induction — В электрических индукционных плитах используются катушки, скрытые на гладкой поверхности. В этих диапазонах используется электромагнетизм, который использует металлическую катушку для передачи тепла через индукционную посуду. Железная посуда будет работать с индукционными плитами, и при этом будет меньше тепла, чем при использовании традиционных электрических элементов.

Преимущества выдвижных электрических плит

Вы можете оказаться перед дилеммой выбрать автономную плиту или выдвижную плиту … но есть много преимуществ, чтобы выбрать выдвижную электрическую плиту по сравнению с отдельно стоящими варочными панелями, которые, как и ниже:

  • Вдвижные электрические плиты имеют передние органы управления, которые позволяют регулировать температуру, не касаясь горячей сковороды.
  • Эти серии безупречно вписываются, перекрывая столешницу, создавая встроенный вид, который выглядит очень стильно и модно.
  • Встраиваемые электрические плиты просты в установке и придают модный и профессиональный вид вашей кухне.
  • Нет заднего ограждения для этих типов диапазонов, что позволяет максимально эффективно контролировать задний щиток.
  • Эти плиты легко чистить, так как разливы или пища не будут стекать со стороны выдвижной плиты.

Связано: 10 лучших пергаментных листов бумаги для выпечки в рулонах и рулонах

Быстрое сравнение: наши 10 лучших выдвижных электрических диапазонов

Cafe CHS950P2MS1 30-дюймовый диапазон индукции

Cafe CHS950P2MS1 — очень привлекательное и привлекательное устройство с 11 ″ индукцией. элемент, гладкая стеклянная сенсорная панель с подсветкой, которая просыпается при появлении запроса и визуально исчезает, когда вы не используете диапазон.

В ассортименте Induction есть двойная духовка с многофункциональными решетками, которая позволяет готовить повседневные блюда или обеды для больших вечеринок. Вы также получаете возможность самоочистки с опцией очистки паром для конвекционной печи.

Основные характеристики:

  • Индукционная плита с двойной духовкой.
  • Светодиодная панель управления.
  • 6,7 куб. фут. емкость печи.
  • Беспроводная связь.
  • Сенсорная панель управления.
  • Повар коннект.

Pros

  • Нет звукового сигнала при установке чего-либо.
  • Поверхность очень легко очищается.
  • Очень быстро нагревается.
  • Без потери тепла.
  • Многофункциональные стеллажи.
  • Вода закипает мгновенно.

Минусы

  • Канавки наверху имеют тенденцию захватывать крошки.
  • Экран очень чувствительный.
  • Верхняя духовка неконвекционная.
  • Вы не можете использовать всю посуду.

GE Appliances JS645SLSS, нержавеющая сталь

GE JS64 — очень привлекательная 30-дюймовая горка с гладкой верхней электрической плитой с двумя элементами для кипячения мощностью 9 ″ / 6 ″ мощностью 3100 Вт, которые довольно хорошо регулируют посуду и кипятят воду на 25% быстрее, чем обычные нагревательные элементы GE.

Электрическая плита оснащена профессиональными и стильными ручками из нержавеющей стали, которые обеспечивают надежность при использовании. Вы также получаете выдвижной ящик для хранения кухонных принадлежностей или посуды, имеющий полную ширину, как в выдвижном ассортименте. В линейке есть двойные полости, производящие одинаковое тепло.

Стороны электрической плиты закончены, что обеспечивает гибкость установки. Емкость духовки — 5,3 куб. футов, что достаточно, чтобы приготовить сразу всю еду.Еще одна интересная особенность этого ассортимента — самоочистка без необходимости чистки.

Основные характеристики:

  • Два 9 ″ / 6 ″ нагревательных элемента мощностью 3100 Вт.
  • Ручки из прочной нержавеющей стали.
  • Размеры диапазона: 45,0 ″ Д x 40,0 ″ Ш x 70,0 ″ В.
  • Двухэлементная печь для выпечки.
  • 5,3 куб. фут. емкость печи.
  • Ящик для хранения во всю ширину.

Плюсы

  • Белый светодиод упрощает наблюдение за дисплеем.
  • Самоочистка на основе пара.
  • Духовка большого размера подходит для большого количества блюд.
  • Горячие кипячения отлично подходят для супов, чая, соусов и т. Д.
  • Съемный ящик дает место вашим противням для печенья, кастрюлям, сковородам и т. Д.
  • Гибкость для установки с готовыми сторонами.

Минусы

  • Ассортимент не для рулонной столешницы.
  • Элементы управления находятся на поверхности и во время готовки ударяются о них сковородой.
  • На верхней части диапазона остаются пятна и пятна.
  • Плита быстро нагревается и сжигает пищу, если ей не пользоваться.

LG LTE4815BD 7.3 куб. футов. Smart Double Oven Range

LG слайд с электрической плитой — это стильная и высокофункциональная двойная духовка с кондитерской конструкцией из прочной нержавеющей стали, которая обеспечивает равномерное приготовление, более быстрые результаты и хрустящую коричневую текстуру ваших продуктов.

Электрическая плита оснащена технологией инфракрасного гриля, которая экономит время приготовления до 22% и позволяет быстро готовить вкусные блюда с красивой текстурой и сочным совершенством.Двойной духовой шкаф позволяет одновременно готовить два блюда в духовом шкафу с одинаковым результатом на каждой решетке.

Электрическая плита совместима с Wi-Fi, и вы даже можете управлять ею через Amazon Alexa и Google Home со своего смартфона. Нагревательный элемент этой плиты находится не внизу духовки, а сзади, что обеспечивает равномерное распределение тепла.

Основные характеристики:

  • Двухконвекционная печь с гладким верхом.
  • Электрический диапазон 30 дюймов с 7.3 куб. фут. вместимость.
  • Возможность подключения к Wi-Fi.
  • 5 нагревательных элементов обеспечивают гибкость при приготовлении пищи.
  • 10 минут Технология самоочистки.
  • Инновационные элементы управления из гладкого сенсорного стекла.

Pros

  • Отделка, устойчивая к отпечаткам пальцев и пятнам.
  • Сенсорное управление очень простое и удобное в использовании.
  • Легко вытирается мягкой сухой тканью.
  • Вы можете подключиться и устранить неполадки с помощью Alexa, Google Home или SmartThinkQ.
  • Специальные настройки для отсрочки выпечки, отсрочки старта и сохранения тепла.
  • Стойки для скольжения увеличивают радиус действия с меньшими усилиями.

Минусы

  • Черная нержавеющая сталь быстрее выглядит грязной.
  • Вам нужен хороший свет, чтобы читать, что написано на ручках.
  • Даже небольшой удар по циферблатам плиты включит их.

Профиль GE PS960SLSS Нержавеющая сталь

Профиль GE PS960SLSS — это электрическая плита с двойным духовым шкафом современного дизайна с конвекционной духовкой, обеспечивающая точную технологию движения воздуха, обеспечивающую равномерное приготовление пищи и выпечку с желаемой коричневой текстурой.

Плиты из нержавеющей стали совместимы с Wi-Fi, что позволяет управлять работой духового шкафа с помощью смартфона. В этой линейке есть скользящие сенсорные элементы управления, которые помогут вам контролировать температуру одним движением пальца.

Конвекционная духовка оснащена элементами 8 ″ и 5 ″, которыми вы можете управлять вместе одним нажатием одной кнопки, что позволяет получить большую площадь поверхности для готовки, которую вы можете использовать для посуды большего размера, когда вы хотите приготовить большое количество. еды.

Основные характеристики:

  • 12 дюймов / 9 дюймов / 6 дюймов, 3600 Вт нагревательных элементов.
  • Управляйте 2 элементами вместе с помощью одной кнопки.
  • Духовка с двойной конвекцией.
  • Беспроводное управление духовым шкафом.
  • Chef автоматически подключается к синхронизации часов и элементов диапазона.
  • 6,7 куб. футов большой емкости духовки.
  • Скрытые элементы для выпечки.

Pros

  • Внутренний датчик температуры контролирует процесс приготовления.
  • Быстрый предварительный нагрев позволяет быстро приготовить блюда.
  • Решетки для духовки повышенной прочности.
  • Самоочищающийся духовой шкаф.
  • Цифровой дисплей со скользящими элементами управления.
  • 5 лучистых элементов.
  • Доступны отложенная выпечка, отложенный старт и режим субботний.

Минусы

  • Трудно найти способ чистки верха.
  • Отключить или изменить функцию настройки, недоступную в приложении.
  • Внутренний термометр не такой точный, как мгновенные термометры.
  • Чувствительные кнопки могут включаться даже при брызгах воды.

Frigidaire FGES3065PF Electric Slide-In Smooth top Range

Frigidaire Gallery Smooth surface range — это 30-дюймовая серия с пятью нагревательными элементами и двойной конвекционной печью. Элементы включают двойной элемент и элемент для обогрева, который можно использовать для всех видов кастрюль и сковородок.

Избавьтесь от догадок во время приготовления с помощью сенсорных элементов управления, которые включают режимы запекания, жарки, быстрого предварительного нагрева, конвекции и поддержания тепла. В линейке также есть время задержки, отсрочка старта, преобразование конвекции, время выпекания, установка часов и функции таймера.

Есть 20-минутная легкая очистка духовки, быстрая и без запаха. С циклом самоочистки… вы очистите духовку за 2 часа. Температурный датчик без усилий позволяет установить желаемую температуру для приготовления в духовке и предупреждает вас, когда температура будет достигнута.

Основные характеристики:

  • 5 нагревательных элементов, включая двойной элемент и нагревательный элемент.
  • 4,6 куб. фут. вместимость Настоящая конвекционная печь.
  • 3 регулируемые решетки для выпечки с несколькими решетками.
  • Ручки управления и сенсорное управление.
  • Легкий датчик температуры.

Pros

  • Быстрый предварительный нагрев позволяет быстрее готовить и выпекать.
  • Вы можете приготовить несколько блюд одновременно.
  • Пицца и куриные наггетсы запрограммированы.
  • Устойчивая к пятнам нержавеющая сталь не оставляет отпечатков пальцев.
  • Функция самоочистки позволяет чистить духовку, не трогая ее.
  • Выдвижная полка для контроля и удаления продуктов.
  • 1 сенсорная кнопка позволяет добавить минуту на приготовление.

Минусы

  • Вентилятор охлаждения издает громкий вибрационный шум.
  • Перед тем, как стать горячим, устройство выдувает холодный воздух.

LG LSE4613ST 30-дюймовая электрическая выдвижная плита из нержавеющей стали с плавным верхом

LG LSE4613ST — это электрическая горка с четырьмя нагревательными элементами, конвекцией ProBake и 6 ручками управления.Состояние этих регуляторов отображается в средней части.

Гладкая верхняя плита имеет специальный выдвижной ящик для подогрева между двумя задними элементами духовки, чтобы ваши продукты оставались теплыми после выпечки и жарения. Более теплый ящик имеет хороший доступ к нагревательному элементу.

Один из элементов ассортимента содержит другие элементы меньшего размера, которые можно использовать для небольших кастрюль. Вы можете подключить конфорки с левой стороны с помощью перемычки, которая увеличит мощность, и вы можете использовать его для больших кастрюль.

Основные характеристики:

  • Нагревательные элементы 1400 Вт / 3200 Вт / 1700 Вт / 2700 Вт.
  • ProBake Конвекционная печь со встроенными режимами приготовления.
  • 7 дюймов 100 Вт зона нагрева.
  • Стеклянная сенсорная панель управления.
  • Диапазон емкости 6,3 кубических футов.

Pros

  • Отделка из нержавеющей стали окружает основную стеклянную поверхность для приготовления пищи.
  • Духовой шкаф быстро нагревается без потери тепла.
  • Легкая самоочищающаяся духовка с паром.
  • Скрытые горящие элементы.
  • Простые и понятные ручки управления.
  • Расширенное окно для наблюдения за едой.

Минусы

  • Брызги могут попасть между двумя стеклянными панелями дверцы духовки.
  • Данная серия не защищена от детей.
  • Сложно чистить верхнюю поверхность.

[/ su_row]

Электрическая серия GE JS760SLSS

Если вы ищете эстетичный вид с современными элементами управления в выдвижной серии, GE JS760 — хороший выбор.Излучающая электрическая плита предлагает 5 нагревательных элементов с отдельным нагревателем. Вы получаете как ручку управления, так и сенсорную панель для активации верхних керамических пластин.

Электрическая плита оснащена духовкой сланцевого цвета в стиле ретро, ​​которая прекрасно сочетается с белыми, черными, серыми или коричневыми кухонными столешницами. Духовка имеет быстрый предварительный нагрев, автоматическое отключение, самоочистку, конвекционную выпечку, отложенную выпечку, отложенную очистку, светодиодную подсветку, отображение времени охлаждения.

Основные характеристики:

  • Двойные нагревательные элементы 12 ″ / 9 ″.
  • Размеры линейки 31 x 36 x 28 дюймов.
  • Элемент Power Boil, 9 ″ / 6 ″.
  • Конвекционная печь с разнообразными функциями.
  • Зона подогрева.
  • Духовка самоочищающаяся.

Pros

  • Блокировка управления для предотвращения случайного включения элементов.
  • Встроенный вентилятор духовки для уменьшения образования пара и дыма.
  • Умный таймер и обратный отсчет на цифровом дисплее.
  • Автоматическое преобразование рецептов и режим субботы.
  • Отличная регулировка температуры духовки.
  • Опции отложенной очистки и отложенной выпечки.

Минусы

  • Трудно чистить из-за маленьких выступов с обеих сторон.
  • Плита не устойчива к царапинам.

GE Profile PHS930SLSS Диапазон 30 дюймов из нержавеющей стали

GE Profile PHS930 — это индукционная плита с конвекционной духовкой, которая обеспечивает безопасное, быстрое и более точное приготовление пищи по сравнению с лучистыми электрическими варочными панелями.Электрический выдвижной шкаф включает 5 индукционных элементов, конвекционную печь и ящик с подогревом.

Индукционный диапазон оснащен сенсорными элементами управления, которые контролируются на светодиодном экране, совместимом с Wi-Fi. Таким образом, вы можете синхронизировать эти элементы управления на смартфоне и удаленно управлять своей интеллектуальной индукционной плитой.

В печь можно установить несколько решеток размером 23 ″ x 16 ″, которые вы можете перемещать выше или ниже по своему желанию. Chef connect позволяет синхронизировать часы и элементы диапазона с поверхностным освещением и вентиляцией.

Основные характеристики:

  • 11 ″ нагревательный элемент мощностью 3700 Вт.
  • Два синхронизирующих элемента 8 ″ 2500 Вт.
  • Возможность подключения к Wi-Fi.
  • Настоящая европейская конвекция.
  • Повар коннект.

Pros

  • Вы можете точно контролировать температуру с помощью регуляторов скольжения.
  • Индукционная печь нагревает сковороду быстро и равномерно.
  • Сенсорные панели просты в управлении и использовании.
  • Долговечные полки легко чистятся.
  • Управляйте функциями духового шкафа с помощью смартфона.

Минусы

  • Переднее контрольное стекло небьющееся.

Bosch HEI8054U 800 30-дюймовая выдвижная плита с гладким верхом

Выдвижная электрическая плита Bosch — это 30-дюймовая плита с прочной конструкцией, которая придаст роскошный вид вашей современной кухне. Кухонный гарнитур с гладкой поверхностью включает 5 нагревательных элементов, выдвижной ящик для выпечки и конвекционную печь для разнообразного приготовления пищи.

Электрическая плита оснащена элементами для приготовления пищи, которые перекрывают столешницу.Один из элементов — это расширяемый элемент на 6 дюймов / 9 дюймов, который предлагает больше места для хранения более крупной посуды. Он также включает в себя нагревательный элемент и светодиодные индикаторы для отображения состояния нагревательных элементов.

Конвекционная печь помогает вам получить доступ к 11 режимам приготовления вместе с конвекционным преобразованием, включая быстрый разогрев, расстойное тесто, пиццу и т.д. готов.

Основные характеристики:

  • 5 нагревательных элементов с конвекционной печью.
  • Размер диапазона составляет 39 x 35 x 32 дюйма.
  • 4,6 куб. футов конвекционной печи.
  • Бесшовные модели с перекрывающимся верхом.
  • Подогреватель ящика под духовкой.
  • Диапазон самоочистки.

Плюсы

  • Красные индикаторы на элементах указывают на активное состояние.
  • Встроенная вентиляция для уменьшения дыма внутри духовки.
  • Легко чистится простой салфеткой.
  • 11 режимов приготовления.
  • Двойные нагревательные элементы.

Минусы

  • В этой линейке нет шнура.
  • Отделка духовки имеет очень сильный химический запах.
  • Тяжелый и трудноподвижный.

Frigidaire FFES3025PS 30 ″ выдвижной диапазон

Сделайте выпечку и приготовление пищи легкими и удобными с 30-дюймовым выдвижным диапазоном, который включает в себя 4 нагревательных элемента, духовку и ящик для хранения. В ассортимент также входят световые индикаторы горячей поверхности, предупреждающие о том, что нельзя прикасаться к верхней части, когда поверхность горячая.

В ассортименте есть опции автоматического выключения и задержки приготовления. У вас также есть таймер с опцией отсрочки старта, который очень полезен, если вам нужно сопровождать гостей, а также вы хотите подать еду горячей и быстрой. Вы можете подготовить все ингредиенты и оставить опцию отсрочки старта.

Основные характеристики:

  • 4 нагревательных элемента.
  • Размеры линейки 28,35 x 30 x 36,65 дюйма.
  • 4,6 куб. футов духовки.
  • Режим самоочистки.
  • Переменный жареный.
  • Вариант приготовления по таймеру.
  • Отсрочка старта и отсрочка очистки.

Pros

  • Горелка нагревает продукты равномерно.
  • Достаточно места для хранения.
  • Функция блокировки и таймера.
  • Решетка для духовки на 5 позиций.
  • Расширяемые в пространстве элементы.
  • Большое окно с дверью подобранного цвета.

Минусы

  • Вентилятор духовки работает очень громко.
  • Нижний ящик хлипкий.
  • Без конвекции.
  • Верхняя поверхность не устойчива к царапинам.
  • Ручки покачиваются, и горелка случайно включается.

Особенности, на которые следует обратить внимание при покупке выдвижной электрической плиты — Руководство покупателя

При покупке выдвижной электрической плиты для кухни проверьте следующие особенности, чтобы сделать ваш выбор легким и достойным.

  • Двойная печь — Электрические плиты могут иметь одинарную или двойную полость, что позволяет выполнять многозадачность.Вы можете испечь одно блюдо в одной духовке, а другое запечь во второй при разной температуре. В некоторых диапазонах верхняя духовка будет меньше, а более крупная — ниже, в то время как в других могут быть печи того же размера.
  • Размер — Выбирая выдвижную электрическую плиту, убедитесь, что вы выбрали размер, который дает вам твердое представление о размерах, а верхние края перекрывают верх столешницы, не выступая на несколько дюймов из перед вашими шкафами.
  • Нагревательные элементы — Электрические плиты предлагают различные нагревательные элементы, такие как твердые диски, магнитная индукция, спиральные катушки и излучающие. Твердые диски и излучающие элементы обычно используют больше электроэнергии, чем элементы катушек. Индукционные нагревательные элементы лучше и эффективнее спиральных змеевиков, но вы не можете использовать всю посуду на индукционном нагревателе.

Связано: Наши лучшие кондитерские изделия

  • Подключение к Wi-Fi — Большинство электрических плит будут предлагать аналогичные функции, но если вы получите бонусную функцию, такую ​​как подключение к Wi-Fi на слайде в электрической плите … быть великим.Устройствами, имеющими подключение к Wi-Fi, можно управлять с помощью смартфона. Если вы не покупаете продукты, вы можете предварительно разогреть духовку с помощью смартфона, если у него есть подключение к Wi-Fi.
  • Расширяемые элементы — Есть некоторые электрические плиты, верхние части которых имеют мостик большего размера, который охватывает две горелки. Сияющие, гладкие поверхности и индукционные электрические плиты имеют расширяемый нагревательный элемент, что отлично подходит, если вам нужно приготовить большое количество еды или использовать большую кастрюлю.
  • Предупреждающие огни — Еще одна особенность — это сигнальная лампа, которая светится, когда нагревательный элемент горячий, особенно когда вы выключаете плиту, а нагревательный элемент все еще горячий. Свет предупреждает, что нельзя прикасаться к элементу. В некоторых моделях есть свет только для одной горелки, в других — для всех.
  • Конвекция — Выбирая электрическую плиту, отдавайте предпочтение той, у которой есть конвекционная печь, в которой используется технология горячего воздуха и которая циркулирует вокруг духовки для приготовления пищи.Он отлично подходит для запекания и придает красивую текстуру и хрустящую корочку вашим хлебобулочным изделиям. Для больших тостов сочетание духовки и конвекции значительно сокращает время приготовления.

Вы также можете проверить эти ошибки, чтобы избежать своей электрической ярости.

Заключение

Вы не будете время от времени менять свои плиты… поэтому при покупке кухонной плиты важно выбирать лучшее.

Сдвижные электрические плиты очень удобны в использовании, предоставляют гораздо больше возможностей, чем обычная варочная панель, и предлагают легкую очистку и обслуживание без боковых утечек, а также придают эстетичный вид вашей модной кухне.

Также читайте:

Нравится то, что вы читаете?

Подпишитесь на нашу рассылку новостей ниже.

Руководство по покупке кухонных плит

Кухня — это рабочая лошадка дома, а ассортимент — рабочая лошадка для кухни, что делает ее крайне важной покупкой, которую необходимо тщательно продумать перед покупкой или обновлением. Есть десятки вопросов, которые нужно задать, от экологических проблем до эстетики и особых кулинарных изысков, из-за чего ваш ассортимент, вероятно, будет отличаться от потребностей друга или соседей.

Хотя покупка нового кухонного гарнитура может показаться сложной задачей, мы создали подробное руководство по покупке, которое поможет вам определить лучший кухонный набор для нужд вашего дома. Мы уверены, что вы найдете идеальную рабочую лошадку для кухни, которая прослужит вам долгие годы — от выбора между газом, электричеством и индукцией до определения важных для вас элементов дизайна.

Что следует учитывать

Эта кухня в Коннектикуте, спроектированная Филиппом Горриваном, оснащена газовой плитой с четырьмя конфорками от Viking.

Джошуа МакХью

Прежде всего, хотя термины «плита» и «плита» часто используются как синонимы, важно определить, ищете ли вы просто плиту или многофункциональный прибор с плитой и духовкой. Отсюда Патрик Карриган, менеджер по маркетингу продуктов в Sub-Zero Group, говорит, что ваша покупка потребует различных соображений в зависимости от того, нужна ли вам замена ассортимента или это будет частью реконструкции. Если это замена, это должно значительно сузить ваш выбор.

«Если потребитель хочет заменить или модернизировать свой существующий ассортимент, он должен будет работать в пределах существующего кухонного пространства; это включает определение существующего диапазона и типа доступных коммунальных услуг: газ или электричество», — говорит Кэрриган. «В зависимости от желаемой ширины и имеющихся возможностей подключения, их возможности будут соответственно сужены». Карриган говорит, что большую часть времени потребители заменяют 30-дюймовую газовую или электрическую плиту. Профессиональные плиты предлагаются шириной 30, 36, 48 дюймов, что позволяет тем, кто занимается реконструкцией, будет гораздо больше возможностей для рассмотрения.

Типы диапазонов

Независимо от того, является ли ваша покупка заменой или частью реконструкции, также поможет вам при покупке выдвижной или отдельно стоящей серии. Последний — самый популярный тип ассортимента и самый простой в установке. Выдвижные плиты часто бывают более стильными, так как они имеют встроенный вид, а органы управления духовкой обычно находятся в передней части плиты и позволяют лучше продемонстрировать вашу заднюю панель.

Типы топлива

«Опыт покупателя с газовыми или электрическими плитами играет важную роль при рассмотрении вопроса о покупке диапазона», — говорит Карриган.«Многие покупатели испытали газовую кухню, им больше всего нравится газ, и они даже увлечены тем, что газ является их предпочтением». Однако есть причины рассмотреть другие варианты, если вы открыты для этого.

Газ

Диапазон, работающий на природном газе, популярен, потому что он лучше всего позволяет контролировать размер пламени и равномерное распределение тепла. Многие профессиональные кухни используют газовые плиты с открытыми горелками, чтобы максимально использовать эти возможности.

В то время как недостатком владения газовыми плитами является возможность утечки газа и нестабильного пламени, большинство брендов теперь предлагают инновационные функции для снижения риска несчастных случаев.36-дюймовый All Gas Pro Range Signature Kitchen Suite — отличный выбор для заядлых домашних поваров, поскольку он оснащен одним из самых современных конфорок на рынке, что позволяет легко поджаривать стейки и даже темперировать в шоколаде. Его три решетки передних конфорок можно трансформировать даже для приготовления вок, так что домовладельцы могут жарить с перемешиванием с результатами ресторанного качества.

Electric

Электрические плиты не так распространены на профессиональных кухнях, но они остаются популярным выбором для домашних хозяйств, поскольку их легче чистить, меньше рисков для безопасности и их легко установить.Однако они не работают во время отключения электроэнергии и обычно нагреваются и охлаждаются медленнее, чем их газовые аналоги.

Электрические духовки обеспечивают более сухой и постоянный нагрев, а это означает, что они являются отличным выбором для тех, кто часто печет. Они также отлично подходят для запекания и жарки. Нам особенно нравится электрическая серия Bertazzoni Professional Series , поскольку она предлагает двойные конвекционные вентиляторы для равномерного распределения тепла по семи полкам и может похвастаться самым большим объемом духового шкафа в своем классе.Четыре конфорки на плите предлагают точно регулируемую мощность и имеют индикаторы остаточного тепла, показывающие, когда зона еще слишком горячая, чтобы ее можно было коснуться.

Dual-Fuel

Не можете выбрать между двумя вариантами? Дуэльный топливный тир может быть отличным вариантом для вашей семьи. Хотя, в среднем, дуэльные топливные плиты дороже, вы получаете кулинарные преимущества газовой варочной панели и равномерное распределение тепла электрической духовки.

В то время как Wolf славится своими профессиональными газовыми плитами, бренд также предлагает варианты дуэльного топлива с различными удобствами.36-дюймовая линейка Dual Fuel предлагает вариант с четырьмя или шестью горелками и добавлением инфракрасной сковородки или мангала, а также лучшее из газовых и электрических миров. Кроме того, диапазоны Wolf оснащены сенсорными дисплеями и режимом Gourmet Mode с почти 50 предустановками для

Индукция

Индукционные плиты — наиболее технологически продвинутый вариант, но им потребовалось время, чтобы их освоить. Благодаря силе электромагнетизма индукционные варочные панели могут кипятить воду в два раза быстрее, чем традиционные электрические или газовые версии являются наиболее энергоэффективными и безопасными в использовании, поскольку они только нагревают вашу пищу и сосуд, в котором она находится, и не имеют открытого огня.Что не любить?

Одна из основных причин, по которой большинство домашних хозяйств не используют индукционные плиты, заключается в том, что им требуется специальная посуда, которая может генерировать магнитное поле. Однако большинство кастрюль из чугуна и нержавеющей стали должны хорошо работать с индукционной варочной панелью, а это два самых популярных типа кухонной посуды. Кроме того, они, как правило, дороже своих бензиновых и электрических аналогов, но при этом выглядят как обычные электрические. Изящная 30-дюймовая модель HR 1622-2 от Miele предлагает лучшую индукционную готовку с технически подкованными сенсорными дисплеями, функциями контроля влажности и беспроводным прецизионным датчиком для получения идеальных блюд каждый раз.

Конфигурация варочной панели и объем духовки

Эта кухня в Бронксвилле, разработанная Carrier and Company, включает 60-дюймовую плиту Wolf с двумя духовками и инфракрасной сковородой.

Энни Шлехтер

Даже если вы ограничены заменой плиты определенного размера, вы все равно будете иметь право голоса по поводу конфигурации варочной панели и, зачастую, производительности духового шкафа при выборе идеальной модели. Карриган говорит, что у большинства 30-дюймовых плит есть четыре конфорки на варочной панели, но все, что больше, может вместить шесть конфорок, а также другие удобства, такие как сковороды и другие типы варочных панелей.

Если говорить о производительности духовки, то в моделях большего размера будет больше производительности и даже с двумя духовками. Те, у кого есть место для диапазона 48 дюймов, могут рассмотреть возможность увеличения емкости и независимых элементов управления, говорит Карриган, в то время как те, у кого есть место для диапазона 60 дюймов, могут насладиться двумя духовками для более простого и эффективного развлечения.

Экологичность

Экологичность на кухне, особенно когда речь идет о технике, стала горячей темой для разговоров в последние годы, а в 2021 году она стала еще более актуальной.Сан-Франциско ввел запрет на использование газовых плит в новых зданиях ранее в феврале этого года, который должен вступить в силу в этом месяце, а штат Калифорния, как ожидается, ужесточит ограничения на использование природного газа в доме к 2023 году и, возможно, запретит его. от использования в новостройках.

«Электричество — это то, за чем мы все должны заниматься», — говорит Билл Калео, соучредитель и руководитель операций в Brooklyn Home Company. «К 2040 году штат Нью-Йорк полностью перейдет на возобновляемые источники энергии.Ископаемое топливо не является возобновляемым ».

Калео говорит, что когда мы думаем о способах сделать наш дом устойчивым, одна из самых простых вещей, которые мы можем сделать, — это выбрать бытовую технику с рейтингом Energy Star. Исходя из этого, он советует тем, кто стремится создавать более экологичный дом для покупки электрической плиты, поскольку наше общество ищет альтернативы ископаемому топливу.

Особые удобства

Вот где действительно начинается самое интересное. диапазон.В этом году выставка «Кухня и ванна» предупредила нас обо всех удивительных нововведениях, происходящих в области дизайна бытовой техники, особенно когда речь идет о кухонных плитах. Новые диапазоны Dual Fuel Pro от Signature Kitchen Suite также имеют возможности sous-vide, чтобы оценивать вкусную еду дома, в то время как LG InstaView Slide-In Range предлагает уникальную технологию, которая загорается после двух ударов по дверце духовки, позволяя пользователям проверять на продвижении блюда, не позволяя теплу уйти. Эта модель LG также предлагает жарку на воздухе, су-вид и специальную конвекционную технологию.Bertazzoni оснащен удостоенной наград паровой конвекционной печью, которая помогает максимально сохранить питательные вещества пищи и готовить без масла. Все эти функции призваны сделать жизнь потребителей более здоровой и увлекательной.

Wi-Fi, наряду с другими технически подкованными функциями, также стало популярным удобством. Многие диапазоны позволяют управлять возможностью с вашего телефона, что означает, что вы можете предварительно разогреть духовку, пока заканчиваете готовиться наверху. Кроме того, сенсорные дисплеи сделали их более гладкими и эстетичными, что дает возможность проверять блюдо в духовке, не вызывая утечки тепла.

По мере того, как кухня, наконец, приобретает тот дизайн, которого она заслуживает, красочные и готовые к использованию панели варианты бытовой техники становятся все более популярными. Недавний отчет Bertazzoni о тенденциях 2021 года показывает, что продажи цветовой гаммы ежегодно растут в среднем на 20 процентов. Bertazzoni славится своей яркой цветовой гаммой, а L’Atelier Paris известен своими мечтательными пастельными и классическими оттенками, которые помогают сочетаться с другой вашей красочной панельной техникой. Черные кухни и бытовая техника также становятся все более популярными среди тех, кто предпочитает нейтральный, но хочет чего-то, кроме нержавеющей стали или полностью белой кухни.Декоративные ручки также становятся популярным выбором для оживления более традиционной коллекции.

Распространенные ошибки при покупке

Эта кухня Теннесси стильно решает потребность в вентиляции с помощью вытяжки из зеленого леса.

ERICA GEORGE DINES

«Требования к инженерным сетям и конструкция шкафов — самая большая ошибка, которую делают потребители при покупке ассортимента», — говорит Карриган. «Тип доступных коммунальных услуг сужает выбор потребителя.

Карриган также говорит, что потребители часто не учитывают требования к вентиляции, что особенно важно для тех, кто вкладывает средства в профессиональную продукцию. Он призывает внимательно рассмотреть вопрос о вентиляции, чтобы сделать дом более здоровым, поскольку она поможет удерживать и очищать воздух.

Лорен Уикс
Лорен Уикс — помощник цифрового редактора VERANDA, освещающая тенденции дизайна, продукты, которые необходимо иметь, вдохновляющие материалы для путешествий и развлечения.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Варочная панель, плита или настенная духовка: что лучше всего подходит для вашей кухни? — Универсальный центр бытовой техники и кухни

Как и при покупке многих крупных устройств, окончательный выбор сводится к сравнению цены, производительности и функциональности.Многие люди используют свои кухни по-разному, и нет однозначного правильного ответа. В этой статье мы подробно рассмотрим доступные варианты, их различия, основные преимущества и многое другое. Надеюсь, это поможет вам принять осознанное решение о покупке при обновлении кухонной техники.

Основные различия

Важно понимать терминологию, потому что многие люди используют термины, связанные с устройствами для приготовления пищи, взаимозаменяемыми, и это может сбивать с толку.Кухонную плиту лучше всего определить как комбинацию варочной панели с духовкой. Варочная панель также может называться плитой или, возможно, варочной панелью, в зависимости от производителя или места вашего проживания. Кухонная плита — это универсальный прибор, потому что духовку и варочную панель можно приобрести и установить отдельно.

4 преимущества кухонной плиты

Кухонная плита исторически была одним из самых популярных кухонных приборов, и эта тенденция сохранится и в будущем.Давайте рассмотрим четыре преимущества покупки и установки кухонной плиты в вашем доме.

  1. Кухонная плита — более доступный вариант по сравнению с покупкой и установкой отдельной варочной панели и духовки.
  2. Установить кухонную плиту проще.
  3. Это более компактный вариант.
  4. Многие современные кухонные плиты эстетичны и составляют основу всей кухни.

Основной выбор кухонной плиты — встраиваемый или отдельно стоящий.Вообще говоря, отдельно стоящая плита стоит меньше, и ее будет проще установить. Но вы можете найти газовые и электрические кухонные плиты в обеих конфигурациях. Выбранный вами кухонный гарнитур будет зависеть от вашего доступного бюджета и площади. Давайте подробнее рассмотрим газовые и электрические плиты.

Газовая плита

Газовая плита — это профессиональный выбор, который предпочитают лучшие повара на многих кухнях. Это связано с тем, что газовая плита может предложить более точное управление варочной панелью с мгновенным изменением нагрева по мере необходимости.Электрическая горелка не требует времени на охлаждение или разогрев. Кухонная плита также является надежным вариантом, начальная цена покупки может быть высокой, но она, как правило, прослужит дольше, что делает ее надежным долгосрочным вложением. Еще одно ключевое преимущество заключается в том, что газ, как правило, дешевле, чем электричество, а более низкие счета за электроэнергию могут действительно со временем накапливаться. Если вам нравится регулярно готовить домашние блюда, то использование газовой плиты или отдельной газовой плиты имеет смысл.

Электрическая плита

Несмотря на множество преимуществ газовой плиты или варочной панели, некоторые люди могут предпочесть электрическую опцию.Многие современные электрические варочные панели имеют стеклянную поверхность, что упрощает их очистку по сравнению с газовой альтернативой. Все, что им нужно, — это быстро протереть влажной тканью, и вы готовы снова приступить к приготовлению пищи. Еще один фактор — простота установки. Если у вас нет существующей газовой инфраструктуры, необходимо будет установить дополнительные трубы. Вы можете найти электрические плиты в широком диапазоне цен, и они являются жизнеспособной альтернативой для случайных поваров. В последние годы разрыв между электрическими и газовыми варочными панелями сократился благодаря внедрению индукционных моделей.Индукционная варочная панель обеспечивает хороший контроль нагрева в сочетании с улучшенной энергоэффективностью, что делает ее лучшим вариантом для более низких счетов за электроэнергию.

3 причины выбрать отдельные варочную панель и духовку

Каждый в сфере недвижимости уже знает, что в настоящее время в моде отдельно устанавливаемые варочная панель и духовка. Если у вас есть бюджет и доступное пространство, современная установка с отдельной варочной панелью и духовкой может стать настоящим обновлением для уставшей кухни. Давайте рассмотрим три причины, по которым вы можете рассмотреть этот вариант в широком диапазоне.

  1. Если вам больше нравится готовить с несколькими конфорками, чем с духовкой, вы можете выбрать большую плиту с шестью конфорками и меньшую духовку.
  2. Наличие отдельной настенной духовки позволяет установить варочную панель прямо на кухонный остров без необходимости жертвовать местом для хранения под столешницей.
  3. Если вы любите печь регулярно, вы можете установить двойной духовой шкаф и стандартную четырехконфорочную варочную панель.

Как видите, установка отдельной варочной панели и духовки может дать вам большую гибкость по сравнению с рядом.Такой выбор не мешает вам выбирать между газовой или электрической варочной панелью. Давайте рассмотрим каждый вариант более подробно ниже.

A Газовая плита

В нем есть все преимущества кухонной газовой плиты, о которых мы говорили ранее в этой статье. Лучшие модели должны иметь горелку с высоким значением BTU для обжаривания мяса и рыбы и горелку с низким значением BTU для медленного кипения. Очень важно подобрать оптимальную конфигурацию горелки, соответствующую вашему стилю приготовления и потребностям.Ищите ручки управления в центре передней части вашей новой варочной панели, чтобы обеспечить легкое управление при использовании нескольких кастрюль. Конфорка с максимальной мощностью должна располагаться в центре варочной панели для эффективной вентиляции.

Электрическая варочная панель

Благодаря простоте установки, более низкой цене и простой очистке электрические варочные панели в последние годы стали более популярными. Стеклянные поверхности упрощают уборку после ужина, а индукционная модель не выделяет тепло.Индукционная варочная панель использует электромагнитную поверхность для нагрева кастрюль и сковородок. Это безопасный и энергоэффективный способ готовить без ущерба для качества еды. Индукционная варочная панель стоит немного дороже, чем традиционная электрическая альтернатива, но простота использования и энергоэффективность стоят дополнительных вложений.

Рассмотрим установку настенной печи

Установка варочной панели на прилавке будет напоминать кухонную плиту по форме и функциям без ущерба для места для хранения под прилавком.Но, если вы решите использовать отдельную духовку, имеет смысл установить ее на стену и сэкономить место. Духовку следует устанавливать на удобной высоте, и это будет находкой для всех, у кого проблемы с поясницей.

Добавить комментарий