Планировка кухни столовой 5 класс презентация: Презентация по технологии » Интерьер и планировка кухни» (5 класс)

Планировка кухни столовой 5 класс презентация: Презентация по технологии » Интерьер и планировка кухни» (5 класс)

Интерьер кухни, столовой. (Технология, 5 класс)

1. ТЕХНОЛОГИЯ 5 класс

Учитель Осипова Екатерина Ивановна

2. Проверка домашнего задания

3. Вышивка

4. Оформление в готовой рамке

5. Оформление в пяльцах

6. 1 вариант закрепления вышивки в пяльцы

1
2
4
3
5
6

7. 2 вариант оформления вышивки в пяльцы

1
5
2
6
3
7
4
8

8. 3 вариант оформления вышивки в пяльцы

9. Оформление паспарту

Паспарту — отрезок картона или плотной бумаги, в центре которого сделана
небольшая рамка, подходящая по форме картине, фотографии или вышивке.

10. Изготовление паспарту

1
6
2
3
4
5
7
8
9
10

11. Прикладное использование вышивки

12. Полезные советы

• При выборе оформления
ориентироваться на интерьер
• Цвета оформления должны
сочетаться с цветами в
вышивке
• Учитывайте сочетание
сюжета вышивки и стиль
рамки
• Использовать стекло или нет?
• Правильно размещение
вышивки

13. Интерьер кухни, столовой

Дом – это место, где человек отдыхает, живет.

15. Ухоженная и уютная кухня –это визитная карточка хозяйки Кухня – зеркало квартиры

Рабочий треугольник
Холодильник, раковина и
плита должны соседствовать
с разделочными столами.
При этом образовывается так
называемый рабочий
треугольник: хранениеразделывание-приготовление
пищи.

27. Какой минимальный набор мебели и оборудования на любой кухне ?

Рабочий стол удобнее всего расположить
между мойкой и плитой.
Под мойкой, находиться шкаф для
хранения моющих средств, щеток,
мочалок, ершей, кухонное ведро.
Над мойкой – шкаф сушилка для
вымытой посуды.
Над плитой устанавливают вытяжное устройство,
такой аппарат очищает воздух от жира, сажи и
пыли и частично устраняет запахи.
Настенные шкафы на кухне используют для
хранения сухих бакалейных продуктов, мелкой
кухонной и столовой посуды.
В целях экономии площади мебель на кухне
устанавливают вплотную друг к другу.

31. Настенные шкафы следует размещать на расстоянии 55 см от крышки рабочего стола.

Холодильники и морозильные камеры
лучше всего располагать рядом с рабочим
столом, но достаточно далеко от плиты и
других источников тепла.
В современных квартирах кухня служит и
столовой.
Какие цвета лучше использовать для
оформления интерьера кухни?
?
?
?
?
?
?

51. Оформление кухни

52. Рассмотри рисунок. Укажи ошибки.

53. Практическая работа Планировка кухни

64. Домашнее задание

1. Зарисуй планировку своей кухни
2. Придумай и нарисуй в цвете
интерьер кухни, который тебе бы
хотелось видеть в своем доме.
Работа оформляется на листе А4
(с одной стороны план кухни, с
другой рисунок интерьера)

65. Критерии оценки

•Соблюдение техники безопасности
•Аккуратность выполнения работы
•Выполнение работы в срок
•Творческий подход

66. Итоги урока

Домашнее задание
1. Учить записи в тетради
2. Планировка и интерьер кухни
3. Оформить вышивку в
законченную работу

Презентация — Интерьер кухни

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Урок технологии 5 класс
Составил: учитель технологии Миронова Ольга Валерьевна

Слайд 2

Слайд 3

Слайд 4

Тема урока: Интерьер кухни

Слайд 5

Рабочие кухни служат для приготовления пищи и выполнения хозяйственных работ
Рабочие кухни

Слайд 6

Планировка — это размещение мебели и кухонного оборудования в помещении, в зависимости от его размера и формы.

Слово «интерьер» в переводе с французского означает «внутренний». Под интерьером мы понимаем архитектурно и художественно оформленное пространство помещения, его устройство, убранство Кухня – это помещение, которое используется для хранения и обработки продуктов, приготовления и приема пищи. В современных квартирах кухня одновременно служит и столовой.

Слайд 7

Зонирование помещения кухни
Кухня делится на три зоны – рабочую, столовую и зону прохода.

Слайд 8

Рабочий треугольник
Холодильник, раковина и плита должны соседствовать с разделочными столами. При этом образовывается так называемый рабочий треугольник: хранение-разделывание-приготовление пищи.

Слайд 9

Кухня- столовая
В кухне-столовой размещают обеденный стол, рассчитанный для приема пищи всеми членами семьи

Слайд 10

Кухня-ниша
Кухня-ниша является частью комнаты.

Слайд 11

Однорядное размещение мебели
Вся кухонная мебель располагается в одной части комнаты, другая будет использоваться для приема пищи и отдыха
http://catalogmebeli.com.ua/

Слайд 12

Двухрядное размещение
В этом случае с одной стороны можно расположить плиту, рабочий стол и мойку, а с другой — холодильник и столы-шкафы; дополнить кухонный ансамбль можно настенными шкафами для посуды и бытовой техники

Слайд 13

Угловое расположение
Подходит почти для всех помещений, создает удобный рабочий треугольник. Обеденный стол легко размещается без ущерба для зоны прохода.

Слайд 14

П-образное размещение
П-планировка удобна и безопасна, так как мебель и техника установлены вдоль трех стен, здесь нет сквозного движения.

Слайд 15

Комбинированная планировка
Так называемые «остров» и «полуостров» годятся только для больших. Включают в себя угловую или п-образную модели с дополнительной рабочей поверхностью в середине

Слайд 16

Слайд 17

Слайд 18

Слайд 19

Слайд 20

Слайд 21

Слайд 22

Практическая работа
Материал: шаблоны оборудования кухни, ножницы, клеящийся карандаш, цветные карандаши, план кухни. Передвигая шаблоны на плане кухни, выполни рациональную планировку кухни с учётом принципа рабочего треугольника. Приклей шаблоны на план клеящим карандашом. Начерти цветным карандашом с помощью линейки рабочий треугольник.
Планировка кухни

Слайд 23

Домашнее задание: Определить тип кухни в вашем доме, и зарисовать его в рабочую тетрадь. Написать, что бы вы изменили в своей кухне и почему?  

Слайд 24

Рефлексия
Я усвоила тему урока. Могу определить вид кухни и составить схему для разных видов кухни .
Я затрудняюсь определить вид кухни. Могу составить схемы к разным видов кухни только при помощи учителя
Я не усвоила тему урока. Не смогу сама определить вид кухни и составить для него схему

Слайд 25

Слайд 26

Ссылки на использованные изображения.
2 слайд —
5 слайд —
6 слайд —
7 слайд
8 слайд —
9 слайд —
10 слайд —
11 слайд —
12 слайд —
http://www.akinto.me/vse-dlya-byita/vse-o-protivogaze-3055.html
http://www.stroim-s-umom.ru/remont-kuhni/
http://janetta80.ru/post144380976/
http://catalogmebeli.com.ua/stati/kuxnya-kakoj-cvet-vybrat.html
http://www.liveinternet.ru/users/4154422/post217064692/
http://www.mebel-anton.ru/articles
http://bashlachev.org/interiordesign/1624-kuhni-iz-italii-sovokupnost-krasoty-i-vysokogo-kachestva.html
http://design-homes.ru/komnaty/kukhnya-i-stolovaya/458-ergonomika-kukhni
http://dizainremont.com/dizain/ergonomika-kuhni.html
http://design-homes.ru/komnaty/kukhnya-i-stolovaya/458-ergonomika-kukhni
http://jkuhnya.ru/dizain/991-p-obraznaya-kuhnya
http://marchistudio.ru/articles/marchi_cucine_rabochii_treygolnik.html
http://cooktips.ru/dlya-idealnoj-kuxni
http://900igr.net/fotografii/tekhnologija/kukhnja/006-kukhni-nishi.html

Слайд 27

15 слайд —
16 слайд —
17 слайд —
18 слайд —
http://budmen.ua/articles/print:page,1,85-obustraivaem-kuhnyu.html
http://hojif-rinano.blogspot.ru/
http://multistyles.ru/kuhni-foto.html
http://mebel-lux.dn.ua/index.php?productID=122
http://studyas.com/index.php/shag-2-planirovka-pereplanirovka/planirovka-kukhni
http://kitchenguide.ru/interer-zhelto-zelenoj-kuxni/
14 слайд —
http://www.zateiremont.ru/dizayn-interera-pomescheniy/blog.html
http://www.liveinternet.ru/users/4686903/post217094506
http://design-homes.ru/komnaty/kukhnya-i-stolovaya/458-ergonomika-kukhni
13 слайд
http://pro-remont-kuhni.ru/text/046.html

Слайд 28

Литература.
Под ред. В.Д.Симоненко -2-е изд., перераб., — М.: Вентана-Граф. 2004.
http://www.goodgoods.ru/pages/content/1114524579.html

Презентация кухня моей мечты 5 класс

КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

Департамент образования и науки Курганской области Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Курганский государственный колледж» КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ПО УЧЕБНОЙ

Подробнее

Технологии ведения дома

ТЕХНОЛОГИЯ Технологии ведения дома РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ 5 класс к УМК Н.В. Синицы, В.Д. Симоненко (М.: Вентана-Граф) МОСКВА «ВАКО» УДК 372.864 ББК 74.200.52 Т37 Издание допущено к использованию в образовательном

Подробнее

этапы работы над презентацией

этапы работы над презентацией Этапы первоначальной подготовки: 1. Определение содержания презентации, тематика, целевое и зрительское назначение. 2. Уточнение возможностей версии программы, имеющейся у

Подробнее

ЧЕК-ЛИСТ КУХОННОГО ДИЗАЙНЕРА

ЧЕК-ЛИСТ КУХОННОГО ДИЗАЙНЕРА 10 страничный план Приложение к книге Красивая и функциональная кухонная мебель: Энциклопедия компетентного планирования и успешной покупки, 2018, Вадим Портнов Чек-лист специалиста

Подробнее

2012 Елена Пакина

2 ПРЕДИСЛОВИЕ Приветствую Вас, Дорогой Читатель! Эта книга написана для того, чтобы: ü Помочь Вам Определиться с приятной вашему глазу цветовой гаммой, которую Вы затем будете использовать при выборе мебели,

Подробнее

Пояснительная записка

1 Пояснительная записка Данная программа учебного предмета «Изобразительное искусство» для обучающихся 8 класса муниципального казённого общеобразовательного учреждения «Большеокинская СОШ» разработана

Подробнее

Стариченко Н.Л., Максимова И, В.

ПРАКТИКО-МЕТОДИЧЕСКАЯ ПОДГОТОВКА БУДУЩЕГО ВОСПИТАТЕЛЯ К ОРГАНИЗАЦИИ ИЗОБРАЗИТЕЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ДЕТЕЙ В ДОШКОЛЬНЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ Стариченко Н.Л., Максимова И, В. По мнению многих педагогов

Подробнее

Методическое пособие «Бисер и цвет»

Областное бюджетное учреждение дополнительного образования «Областной центр развития творчества детей и юношества» Методическое пособие «Бисер и цвет» Составила: Педагог дополнительного образования: Харченко

Подробнее

Описание проекта: «Разноцветная неделя»

Описание проекта: «Разноцветная неделя» Выполнила: Воспитатель МБДОУ 211 Качаева И.Г Тип проекта: творческий, познавательно-исследовательский. По содержанию: обучающий. По числу участников проекта: групповой.

Подробнее

Когда дизайнер приступила к работе над

Когда дизайнер приступила к работе над интерьерами, коробка с несущими стенами и внутренними перегородками была уже готова, поэтому решения по планировке и декору нужно было реализовывать в заданных пространственных

Подробнее

Готовые варианты кухни

Кухня Готовые варианты кухни Кухня 4800/1 Длинная кухня для большой семьи 3 модуля с двумя полками 1 модуль с одной полкой под мойкой модуль для встроенной посудомоечной машины кухонный островок плита

Подробнее

Что включает в себя экспресс-дизайн?

Что включает в себя экспресс-дизайн? 1. Замеры помещений с выездом на объект, выполнение обмерного чертежа. 2. Советы и консультации дизайнера по выбору стиля и цветового решения помещения, с учетом Ваших

Подробнее

7ИДЕЙ ДЛЯ БАЛКОНА ВАШЕЙ МЕЧТЫ

7ИДЕЙ ДЛЯ БАЛКОНА ВАШЕЙ МЕЧТЫ СЕМЬ ИДЕЙ ДЛЯ ВАШЕГО БАЛКОНА Подавляющее большинство жителей городов живёт в многоэтажных домах. Практически в каждой квартире есть балкон или лоджия (к слову, по-итальянски

Подробнее

ДИЗАЙН-ПРОЕКТ ШАГ ЗА ШАГОМ

ДИЗАЙН-ПРОЕКТ ШАГ ЗА ШАГОМ 1. Планировочное решение. 2. Концепция. Стилистическое решение. 3. Ведомость отделки и комплектации объекта. 4. Комплект рабочих чертежей. 5. Сопровождение проекта и авторский

Подробнее

ОТДЕЛКА АПАРТАМЕНТОВ. решения «ПОД КЛЮЧ»

ОТДЕЛКА АПАРТАМЕНТОВ решения «ПОД КЛЮЧ» Отделка «Октябрь» Отделка «Ноябрь» Отделка «Декабрь» Дом «Лайнер» на Ходынке представляет собой два здания, разделенных торговоразвлекательным центром «Авиапарк».

Подробнее

тел.: +7 (926) mail.ru

тел.: +7 (926) 711-22-11 e-mail: bezrukov05@ mail.ru www.arhkamen.ru 2015 КОМПАНИЯ «ARTКАМЕНЬ» ЭТО КОЛЛЕКТИВ МАСТЕРОВ, ХУДОЖНИКОВ И ТЕХНОЛОГОВ, ОБЪЕ- ДИНЕННЫХ В ДИЗАЙН-СТУДИЮ И ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ МАСТЕРСКИЕ

Подробнее

Добро пожаловать в зону комфорта

Добро пожаловать в зону комфорта harvia.com Самый уютный летний двор Окунитесь в атмосферу современного дачного отдыха, отдохните этим летом по-настоящему. Создайте на своём участке индивидуальную и уютную

Подробнее

ЦЕЛИ : Основной целью Задачи:

Программа курса «Технологии ведения дома» 5 класс составлена на основе: федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования, требований к результатам освоения основной

Подробнее

Конспект урока. «Основы дизайна»

Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Педагогический колледж 8 Конспект урока по предмету: «Основы дизайна» на тему: «Основные виды дизайна. Подготовила

Подробнее

кухня «глория» Компоновка (3) ш=1400, г=1400, в=2146 ш=2200, г=600, в=2146 ш=1800, г=600, в=2146 Компоновка (1) ш=3000, г=1400, в=2146

кухня «глория» Компоновка 140-140 (3) ш=1400, г=1400, в=2146 04 14 04/364337 Компоновка 220 (1) 10 02 03 02 07/413839 32 ш=2200, г=600, в=2146 Компоновка 140-300 (1) ш=3000, г=1400, в=2146 1314 12 07 02

Подробнее

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРОГРАММЫ SWEET HOME 3D

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРОГРАММЫ SWEET HOME 3D ПРИ ИЗУЧЕНИИ РАЗДЕЛА «КУЛЬТУРА ДОМА» В 6-7 КЛАССАХ Садловская А. С. Мурманский государственный гуманитарный университет Мурманск, Россия USING OF PROGRAM SWEET HOME

Подробнее

1 тур «Русские народные сказки»

1 тур «Русские народные сказки» Средняя группа Максимальное количество баллов — 12 Задание 1. Задание имеет 3 правильных ответа. Правильные ответы показаны на картинке. Задание 2. Задание имеет 1 вариант

Подробнее

+7 905 551 9386 [email protected] www.enjoyhome.ru ДИЗАЙН ИНТЕРЬЕРОВ by Enjoy Home Наша команда создает оригинальные, комфортные и уютные интерьеры. Мы любим смешивать стили и жанры, комбинировать

Подробнее

учебный год

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа 4 городского округа Лосино-Петровский Утверждено приказом директора МБОУ СОШ 4 от Рабочая программа по изобразительному

Подробнее

Интерьер и планировка кухни 5 класс (2 часть) — презентация на Slide-Share.ru 🎓

1

Первый слайд презентации: Тема урока: Интерьер и планировка кухни 5 класс (2 часть)

Дробышева Зинаида Викторовна
учитель технологии
МАОУ Тоцкая СОШ им. А.К. Стерелюхина

Изображение слайда

Изображение для работы со слайдом

Изображение для работы со слайдом

2

Слайд 2: Г — планировка

Г- образная планировка наиболее удобна в небольших помещениях, форма которых приближается к квадрату, особенно при размещении в кухне обеденного стола. Эту планировку можно применять и в небольших узких помещениях.
Г-образная схема удобна и рациональна. Она обеспечивает хорошее деление кухни на рабочую и столовую зоны.
Г — планировка

Изображение слайда

Изображение для работы со слайдом

3

Слайд 3

Изображение слайда

Изображение для работы со слайдом

4

Слайд 4

Изображение слайда

Изображение для работы со слайдом

5

Слайд 5

Изображение слайда

Изображение для работы со слайдом

6

Слайд 6: П — планировка

П-образная планировка выгодна в кухнях с окном в продольной стене. Она является наиболее удобной, так как оборудование устанавливается вдоль трех свободных стен кухни.
П-образная планировка обеспечивает расположение оборудования в непрерывную линию независимо от размеров помещения, а также позволяет экономно использовать не только площадь кухни, но и угловые элементы мебели и оборудования.
П — планировка

Изображение слайда

Изображение для работы со слайдом

7

Слайд 7

Изображение слайда

Изображение для работы со слайдом

8

Слайд 8

Немало возможностей таит в себе «островная» кухня — комбинированный вариант построения любого типа кухни с дополнительным, отдельно стоящим блоком.

Изображение слайда

Изображение для работы со слайдом

9

Слайд 9

Изображение слайда

Изображение для работы со слайдом

10

Слайд 10

Изображение слайда

Изображение для работы со слайдом

11

Слайд 11

Изображение слайда

Изображение для работы со слайдом

12

Слайд 12: Практическая работа

1. Выполни один из вариантов планировки кухни.
(учебник стр. 19)
2. Подбери цветовую гамму интерьера, виды
оборудования, размещение света.
3. Опиши приемы украшения интерьера своей кухни.
Спасибо за работу на уроке

Изображение слайда

13

Последний слайд презентации: Тема урока: Интерьер и планировка кухни 5 класс (2 часть): Используемая литература

1. Технология. Технологии ведения дома: 5 класс/
Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. – М. :Вентана-Граф,2012г.
2. Технология. Технологии ведения дома : 5 класс: методическое пособие/ Н.В. Синица. – М.: Вентана-Граф, 2013 г.
3. Стихи о кухне. http://www.kuharka.ru/talk/noeat/anekdots/6656.html
4. Интерьер кухни, фотографии.
http://www.chaoslend.ru/design/kitchen.html

Изображение слайда

Творческий проект планирование кухни столовой проблемная ситуация

Описание презентации по отдельным слайдам:

• Потапова Жанна ВладимировнаНаписать 44269 29.08.2018

Номер материала: ДБ-058761

Не нашли то что искали?

Вам будут интересны эти курсы:

Все материалы, размещенные на сайте, созданы авторами сайта либо размещены пользователями сайта и представлены на сайте исключительно для ознакомления. Авторские права на материалы принадлежат их законным авторам. Частичное или полное копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации сайта запрещено! Мнение редакции может не совпадать с точкой зрения авторов.

Ответственность за разрешение любых спорных моментов, касающихся самих материалов и их содержания, берут на себя пользователи, разместившие материал на сайте. Однако редакция сайта готова оказать всяческую поддержку в решении любых вопросов связанных с работой и содержанием сайта. Если Вы заметили, что на данном сайте незаконно используются материалы, сообщите об этом администрации сайта через форму обратной связи.

Презентация была опубликована 3 года назад пользователемТатьяна Мазурова

Похожие презентации

Презентация на тему: » Творческий проект «Планировка кухни-столовой» Проблемная ситуация: Вы являетесь дизайнером и получили заказ от ваших клиентов: обустроить кухню- столовую.» — Транскрипт:

1 Творческий проект «Планировка кухни-столовой» Проблемная ситуация: Вы являетесь дизайнером и получили заказ от ваших клиентов: обустроить кухню- столовую. Цель проекта: Разработать планировку кухни-столовой по требованиям заказчика. Подобрать для неё необходимое оборудование и бытовые приборы. Задачи проекта: 1. Начертить план кухни-столовой. 2. Расположить на кухне необходимое оборудование так, чтобы получился компактный рабочий треугольник. 3. Определить потребности семьи в бытовых кухонных приборах. 4. Определить рабочий треугольник. МОУ «Гимназия 1 Волгограда»Учитель: Мазурова Татьяна Владимировна

2 Задание: По заданным размерам кухни-столовой предложите заказчикам планировку «в две линии». План работы для предложения варианта планировки: Постройте план кухни-столовой. Разместите кухонное оборудование. Выделите компактный «рабочий треугольник». Наименование измерения Величина измерения 1Длина 5 м 40 см 2Ширина 3 м 3Расстояние от стены до окна 1 м 20 см 4Расстояние от стены до окна 3 м 5Ширина окна 1 м 20 см 6Расстояние от стены до двери 1 м 10 см 7Расстояние от стены до двери 1 м 10 см 8Ширина двери 80 см Вариант планировки кухни-столовой: Масштаб 1:20 (1 клетка = 20 см)

Эдуард Золотилов 3 лет назад Просмотров:

1 Творческий проект на тему «Планирование кухни-столовой» Выполнила: ученица 5 «в» класса МБОУ «Гимназия 38» Иванова Катя. Проверила: преподаватель технологии Иванова А.С. г. Дзержинск 2016 г.

2 1. Проблемная ситуация Совсем недавно мои родители сделали ремонт в нашей кухне. Результат мне нравится: получилось красиво и удобно. В школе на уроках технологии я получила новые знания, и теперь хочу их использовать, чтобы представить нашу кухню, исследовать и показать, как можно обустроить планировку и оборудование. Чтобы успешно перевоплотиться в дизайнера, я полистала папины журналы про дизайн кухонь, и почитала информацию в Интернете. 2. Цель проекта Разработать планировку кухни, подобрать для неё необходимое оборудование и бытовые электроприборы. 3. Задачи проекта 1. С помощью родителей измерить и записать размеры кухни. 2. Начертить план кухни на миллиметровой бумаге в масштабе 1: Использовать данные моего исследования для определения потребности семьи в бытовых кухонных приборах. 4. Проконтролировать, получился ли при планировке небольшой рабочий треугольник. Ведь я хочу, чтобы маме было удобно готовить, и чтобы она не уставала. Да и я буду помогать взрослым на кухне. 4. Исследование Моё исследование я решила начать с обзора, какие вообще существуют разновидности кухонь по назначению. Кухня-столовая Кухня-столовая это одна комната, которая объединяет в себе функции двух помещений, каждое из которых имеет свои особенности. Для того чтобы такая совмещенная комната была удобной и уютной, нужен тщательно продуманный проект. Часто в этом случае кухню объединяют с комнатой, находящейся рядом, с помощью разрушения стены-перегородки.

3 Независимо от величины помещения, нужно зонировать кухню-столовую, то есть отделять рабочую часть комнаты от обеденной. Это можно сделать с помощью разного цвета стен, пола, потолка, освещения и другими способами. На фото показан пример зонирования кухни с помощью ковра. Отделочные материалы, которые используют в обеих зонах, должны отличаться. Ведь в кухонной зоне возможна высокая температура и повышенная влажность, поэтому лучше использовать влагостойкие и практичные материалы, например, моющиеся обои, керамическую плитку. А в дизайне обеденной части можно использовать обычные материалы, как для жилых помещений. Например, деревянные полы, виниловые обои, паркет или ламинат, натяжные потолки. Также нужно правильно подобрать мебель для кухни-столовой и предметы декора. Чтобы обеденная зона стала светлой, можно сделать французские окна, которые располагаются от пола до потолка. К окнам подобрать красивые легкие шторы или специальные стильные жалюзи. Стены можно украсить картинами, а на полу, вдоль стен, расставить высокие вазы. Кухня-гостиная Кухня-гостиная это когда кухня, столовая и гостиная расположены в одном помещении, но при этом представляют собой разные функциональные зоны. Вместо маленьких комнат получается одно просторное помещение, и появляется возможность множества дизайнерских

4 идей. Нужно учитывать, что удобнее, когда столовая расположена ближе к кухне, чем гостиная. Проект кухни-гостиной позволяет создать очень удобное помещение для приема гостей. Завершив ужин, можно усесться с гостями у телевизора и камина, продолжив встречу в комфортных условиях. Исчезает необходимость ходить с приготовленной пищей и опустошенной посудой во время ужина, легче сервировать стол. Нужно помнить и о недостатках кухни-гостиной. Издаваемый водой из крана и кухонной техникой шум может мешать отдыху людей. Запахи из кухни могут распространяться по всему помещению, и въедаться в обивку мебели и шторы, поэтому важно предусмотреть вытяжку. Также если в квартире мало комнат, проживают и дети и пожилые люди, может возникнуть проблема побыть в тишине и отдохнуть. Рабочая кухня Рабочая кухня представляет собой обычно небольшое помещение, предназначенное только для приготовления пищи и хранения продуктов. В такой кухне не предусмотрено размещение мягкой мебели, обеденного стола, камина, здесь лишь всё необходимое, чтобы хозяйке было удобно готовить. В интерьере такой кухни лучше использовать светлые тона и прямые линии, чтобы создать иллюзию большого пространства. Визуального разнообразия в интерьере рабочей кухни можно достичь, используя всевозможную компактную многофункциональную технику.

5 Кухня-ниша Кухня-ниша это пространство для готовки, не отделенное со всех сторон стенами, а обустроенное прямо в жилой комнате или другом помещении. В такой кухне отсутствует обеденная зона, но обязательно должна быть принудительная вентиляция и плита. Такая планировка кухни позволяет сэкономить место и сделать малогабаритные квартиры просторнее. Часто её проектируют в однокомнатных квартирах, чтобы не тратить площадь на планировку двух помещений жилого и кухонного. Площадь такого уголка должна составлять не менее 5 м 2 именно столько необходимо, чтобы разместить все нужное для приготовления пищи.

6 Преимущество кухни-ниши в том, что она может не иметь солнечного освещения. То есть ее можно расположить в коридоре или кладовке, не заботясь при этом об установке прозрачных перегородок. Крошечная кухня на фото занимает место в небольшой нише. В ней удалось поместить холодильник, плиту, духовой шкаф, микроволновку и мойку. Размещение шкафов под потолком сэкономило место. В зависимости от соотношения сторон кухни и личных предпочтений жильцов, можно выбрать подходящий вариант дизайна для своей кухни. Разберём виды кухонных планировок по порядку. Линейная планировка идеальна для узкой кухни, при которой техника и шкафы устанавливаются у одной стены. Предпочтительная последовательность их размещения: место для хранения – холодильник, мойка, рабочая зона столешницы для разделки, плита. Обеденный стол может быть установлен у противоположной стороны. Двухлинейная планировка хорошее решение для проходной кухни, которое позволяет превратить явный недостаток в достоинство. Также, такая планировка является отличным выходом, когда в семье присутствуют две хозяйки. Они смогут находиться на кухне одновременно и не мешать друг другу. Плиту и мойку лучше расположить по одной стене, а холодильник по другой. Это более безопасный вариант никто не обожжется, перенося горячую посуду с одного стола на другой.

7 Угловая кухня является очень удобным вариантом планировки, т.к. позволяет сделать рабочую зону в углу, благодаря чему обеспечить удобный доступ к любому её элементу. Этот вариант подходит почти для любого помещения, даже для небольшой или проходной кухни. Если кухня имеет большие размеры, то мойку, плиту, холодильник нужно расположить ближе друг к другу, оставив между ними рабочую разделочную зону столешницы. В П-образной кухне гарнитур устанавливают вдоль трех свободных стен. Подходит только для широких помещений при сжатых размерах становится неудобно и тесно. В такой кухне обычно бывает много места для хранения посуды и продуктов. У G-образной кухни единственное отличие от предыдущего варианта состоит в том, что здесь кухонный гарнитур занимает все свободное пространство у стен, и размыкается только в зоне двери.

8 Островная кухня отличный вариант для создания изысканных интерьеров. Такая планировка кухни подходит только для большого помещения. Это – кухня любой планировки с «островом» в центре помещения. На нем может располагаться рабочая поверхность, включающая также мойку или плиту. Полуостровная кухня это любой из вариантов планировки кухни с дополнительным выпуском либо рабочей поверхности, либо тумбы с мойкой или плитой. Обычно это выступ, отделяющий кухню от столовой. Он может использоваться ещё как барная стойка или сервировочный стол. 5. Какая бытовая техника имеется в нашей кухне 1. Холодильник. Он нужен обязательно, ведь без него продукты будут портиться раньше, чем мы их съедим. У нас он двухкамерный. 2. Морозильная камера. В ней мы храним рыбу, мясо и птицу, а ещё замораживаем на зиму свежую ягоду. 3. Посудомоечная машина. Без неё конечно можно прожить, но благодаря ей мама и я не тратим время на мытьё посуды, а можем провести это время в кругу семьи. 4. Индукционная варочная панель, встроенная в столешницу. Внутри скрывается электромагнитная катушка, которая нагревает сразу посуду, а не варочную поверхность, поэтому я не боюсь обжечься.

9 5. Микроволновка, встроенная в шкаф. Она незаменима, когда пища уже остыла, и нужно быстро разогреть. Ещё мы в ней готовим иногда. 6. Духовка электрическая, спрятанная в шкафу. Мы с мамой регулярно печём в ней вкусные пироги, пирожки и печенье. 7. Пароварка. Благодаря тому, что пар проникает вглубь продуктов, пища готовится быстрее и получается здоровее, не теряет полезных свойств. 8. Кофемашина. Мои родители любят готовить в ней настоящий кофе из зёрен. Я к нему равнодушна, но мне нравится ощущать кофейный запах по утрам. 9. Мультиварка. Она так проста в использовании, что даже я могу варить в ней супы или печь пироги. Главное, соблюдать пропорцию ингредиентов. Можно всё в неё загрузить, и через час будет приготовлено. 10. Чайник. Мы любим устраивать семейные чаепития, а ещё бывает собираемся с друзьями за чашечкой ароматного чая. 11. Мясорубка электрическая. Мама делает с её помощью домашние мясные и рыбные котлеты. 12. Хлебопечь. Она даёт нам возможность самостоятельно печь ароматный хлеб. 13. Тостер. Каждое утро можно поджаривать в нём ломтики хлеба до золотистой корочки. 14. Также на нашей кухне есть такие небольшие приборы, как: йогуртница, электровафельница, блендер и миксер, каждый по-своему приносящий пользу. 6. История создания холодильника Помещения для хранения продуктов, наполняемые льдом, появились много тысяч лет назад. Для императора Нерона слуги заготавливали на замерзших водоемах снег и лёд. Южная Европа долгое время даже не догадывалась, что снег и лед способны принести пользу в хозяйстве. Начиная с XVIII века посуда из фарфора заполнялась бутылками с вином, а сверху укладывали колотый лёд. Такой холодильник подавали прямо к столу. В России широко использовались ледники, которые представляли собой сруб, врытый в землю, набитый большим количеством снега и льда.

10 В 1803 году американский предприниматель Томас Мур, поставляющий в Вашингтон сливочное масло, изготовил своими руками подобие холодильника. Ему понадобились тонкие листы стали, из которых и была изготовлена ёмкость. Обёрнутая шкурками кролика, она была помещена в специальную бадью, изготовленную из кедровых клепок, и затем засыпана сверху льдом. Первый бытовой электрический холодильник был создан в 1913 году. Как и промышленные холодильники, он работал с использованием принципа теплового насоса. На фото ранний электрический холодильник, с цилиндрическим теплообменником сверху. В 1951 году автомобильный завод ЗИС выпустил первую партию знаменитых холодильников «Москва». Они отличались высоким качеством изготовления и долговечностью многие холодильники продолжают работать и сегодня, однако достигнуто это было ценой высокой трудоёмкости изготовления и расхода большого количества металла. 7. Описание цветового решения нашей кухни Окна нашей кухни выходят на западную сторону, но мы сделали окно от пола до потолка и во всю ширину стены, поэтому в помещении светло, после обеда солнечно. Кухня выполнена в дизайнерском стиле минимализм, то есть в ней нет лишних мелких деталей, но, не смотря на это, она довольно уютная. Мы использовали тёплые оттенки бежевого, кремового и коричневого цветов. Выдержана геометрия, ровные линии, всё выглядит гармонично, стильно и современно. В ней достаточно места, и мы с мамой старательно поддерживаем чистоту и уют. Стол и часть кухни выполнены из американского ореха, а пол пробковый.

11 8. Проектирование кухни с помощью компьютера Родители помогли мне измерить необходимые размеры кухни, я их записала и начертила план кухни на миллиметровой бумаге в масштабе 1:25. Потом в специальной программе мы подобрали подходящую мебель и технику с учетом наших размеров. У нас получился план и общий вид кухни.

12 Затем мы воплотили наши дизайнерские решения в жизнь, и теперь наша реальная кухня соответствует изначально задуманному проекту. 9. Самооценка и оценка Работа над проектом мне очень понравилась. Я многое узнала о планировке и оборудовании кухни, получила возможность ощутить себя в роли дизайнера. Может быть, выберу эту профессию в будущем. Источники информации, использованные при выполнении проекта 1. Учебник «Технология. Технология ведения дома» для учащихся 5 класса. Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. 2. Интернет-ресурсы. 3. Журналы про интерьеры кухонь.

Презентация проекта по технологии Изготовление макета кухни-столовой (5 класс)

• Презентации
• Презентация проекта по технологии Изготовление макета кухни-столовой (5 класс)

Автор публикации: Остапчук О.В.

Дата публикации: 24.11.2016

Краткое описание:



1

Макет кухни-столовой Выполнили: ученицы 5 класса ГКООУ СО «Серовская СШИ»

2

Цель нашего проекта: Спроектировать и изготовить макет кухни- столовой. Задачи проекта: Изучить различные виды кухонь. Спроектировать свою кухню, согласно возможностям и желаниям коллектива. Изготовить макет кухни – столовой. Защитить проект.Благодаря этой рекламе сайт может продолжать свое существование, спасибо за просмотр.

3

Обоснование нашего проекта

4

Аналитический этап. существуют следующие виды планировки кухни: однорядная

5

Двухрядная планировка Г- образная планировка

6

П-образная планировка кухня — остров

7

ИСТОРИЧЕСКИЙ стиль БАРОККО ГОТИКА МОДЕРН

8

ЭТНИЧЕСКИЙ стиль ВОСТОЧНЫЙ АФРИКАНСКИЙ КАНТРИ

9

СОВРЕМЕННЫЙ стиль ХАЙ-ТЕК АВАНГАРД МИНИМАЛИЗМ

10

11

“ЗВЁЗДОЧКА ОБДУМЫВАНИЯ” МАКЕТ КУХНИ-СТОЛОВОЙ Конструирование и техническое моделирование Соответствие материала назначениию Себестоимость Стиль интерьера Мода Охрана труда Выбор оборудования Вид планировки

12

Технологический этап 1. Подготовить большую коробку для помещения кухни и много маленьких для мебели. 2. Выбрать куски обоев, согласно выбранному стилю кухни. 3. Оклеить основу макета обоями. 4. Расположить маленькие коробочки Г-образно в левом дальнем углу, оклеить их обоями, приклеить навесные шкафчики. 5. Спланировать и оформить зону столовой в правом углу макета. 6. Дополнить макет кухни пластиковым окном со шторами, часами и плазменным телевизором. 7. Из пластилина вылепить бытовую технику и продукты. 8. Расставить и разложить все по своим местам, приготовить макет к защите проекта.

13

Подготовили большую коробку для помещения кухни и много маленьких для мебели.

14

Расположили маленькие коробочки Г-образно в левом дальнем углу, оклеили их обоями, приклеили навесные шкафчики.

15

Спланировали и оформили зону столовой в правом углу макета.

16

Дополнили макет кухни пластиковым окном со шторами, часами и плазменным телевизором.

17

7. Из пластилина вылепить бытовую технику и продукты.

18

8. Расставили и разложили все по своим местам, приготовили макет к защите проекта.

19

Контрольный этап Экономическое обоснование проекта Стоимость нашего изделия невелика, так как мы использовали в большинстве бросовые материалы, которые есть в каждом доме.

20

Рекламный проспект «ДОМОВЯТА» — гарантия качества, индивидуальный подход, оригинальность! изготовит для Вас макет кухни в любом стиле. Предложит Вам несколько видов планировки на выбор. Студия дизайна -ДОМОВЯТА

21

Самооценка проекта Все ли из задуманного мы сделали? Получился ли у нас проект? Хотим ли мы в нем что-либо изменить, исправить? Довольны ли мы им? Какую оценку заслуживает наш проект?

22

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!

Интерьер и планировка кухни-столовой. | Школьные файлы SchoolFiles.net

Чтобы посмотреть презентацию с картинками, оформлением и слайдами, скачайте ее файл и откройте в PowerPoint на своем компьютере.
Текстовое содержимое слайдов презентации:

Технологии ведения дома Тема: Интерьер и планировка кухни- столовой «Интерьер» и «кухня» Слово «интерьер» в переводе с французского означает «внутренний». Под интерьером мы понимаем архитектурно и художественно оформленное пространство помещения, его устройство, убранство. Пол, стены, потолок, мебель, светильники, ковры, занавеси, вазы, картины, комнатные растения – все это является частью интерьера. Требования к интерьеру 1.Эргономические (выключатели должны быть устроены на такой высоте, чтобы каждый мог ими пользоваться и т.д)2.Санитарно-гигиенические (чистота, комфортная температура и влажность воздуха, хорошее освещение различных зон, изоляция помещения от внешнего шума)3.Эстетические (цвета стен и мебели должны сочетаться, художественное оформление и комнатные растения подобраны со вкусом) Планировка кухни Планировка – разделение пространства на отдельные части, имеющие разное назначение. Кухня – это помещение, которое используется для хранения и обработки продуктов, приготовления и приема пищи. В современных квартирах кухня одновременно служит и столовой Размещение мебели на кухне Минимальный набор мебели и оборудования на кухне следующий: мойка, плита, рабочий стол, холодильник. К данным предметам можно добавить навесные шкафы, различные рабочие столы, обеденный стол со стульями или диванчиком, воздухоочиститель, всевозможную бытовую технику, облегчающую приготовление пищи Зона приготовления пищи (рабочая) – мойка, плита для тепловой обработки продуктов и холодильник. Зона столовая (обеденная) – обеденный стол и стулья, дополнительное освещение. Расстановка мебели и оборудования должна проходить по принципу рабочего треугольника, который задается положением мойки, плиты и холодильника. Это делается для того, чтобы во время приготовления пищи затрачивалось как можно меньше сил и времени. Варианты планировки кухни В масштабе чертят план с учетом размеров и пропорций помещения, отведенного под кухню, указывают расположение окон и дверей. Линейная кухня — подходит для узкого помещения, занимает мало места. Угловая кухня – используется для квадратного помещения. Параллельная кухня – удобна для хозяек, которые много готовят, потому что организовано большое количество рабочих поверхностей. П-образная кухня – позволяет создать компактный рабочий треугольник и функционально использовать пространство. Кухонная мебель, обои, занавеси должны сочетаться между собой по цвету. Декоративное оформление кухни Кухни в деревенском стиле (короткие ситцевые шторы в мелкую клеточку или в цветочек, расписные разделочные доски и подносы, прихватки из лоскутков) Классический стиль (массивная деревянная мебель с резными украшениями, витражами, наборами столовой посуды и т.д. Стиль модерн (яркие фасады, много металлических и стеклянных поверхностей. В стиле минимализма ( отсутствие мелких деталей, использование только нужных предметов, предпочтительные цвета – светлые, пастельные Определи вариант размещения оборудования на кухне Определи вариант размещения оборудования на кухне Определи вариант размещения оборудования на кухне Занавеси Для окон при светлых однотонных стенах и светлой мебели подойдут занавеси с рисунком, контрастные по цвету, но гармонирующие с общим цветовым решением помещения. Для окон, выходящих на север, лучший выбор — занавеси теплых тонов (желтый, коричневый, оранжевый), а для южной стороны — холодных тонов: серо-зеленый, зелено-голубой и т. д. Столешницы Покрытие столов может сочетаться или, наоборот, контрастировать с цветом занавесей или кухонного оборудования Оформление кухни Оформление кухни Оформление кухни Домашнее задание Выполнить описание интерьера кухни по плану:Как создавался интерьер кухни у тебя дома.Что в интерьере твоей кухни тебя не устраивает?Нарисуй, на листе формата А4, эскиз интерьера кухни.

Приложенные файлы

Как спроектировать вашу коммерческую кухню

Компоненты коммерческой кухни

Большинство людей слышат слово «коммерческая кухня» и думают о плитах, грилях, фритюрницах и, возможно, неистовом, злом поваре, выкрикивающем заказы. Это может быть так, но настоящая коммерческая кухня — это гораздо больше, чем просто оборудование или персонал, находящийся в ней. Успешная кухня включает в себя определенные компоненты, организованные по определенному шаблону для оптимизации производительности и эффективности. Кроме того, некоторые рестораны могут обустроить свою кухню определенным образом в соответствии с концепцией или дизайном своего заведения.Независимо от стиля или планировки, все коммерческие кухни будут иметь следующие компоненты:

• Очистка / стирка
• Хранение
• Приготовление пищи
• Приготовление еды
• Обслуживание

Очистка / стирка

Секция чистки и стирки коммерческой кухни включает в себя, среди прочего, бытовую технику и продукты, такие как раковины, посудомоечные машины и сушилки. Раковины с тремя отделениями необходимы для мытья посуды, в то время как посудомоечные машины могут быстро очистить тарелки и другие сервировочные сосуды, чтобы кухня работала на полной скорости.Эта часть кухни должна быть расположена рядом с входом в кухню, чтобы официанты могли быстро выбросить грязную посуду, и рядом с местом хранения, чтобы повара могли быстро найти чистую посуду.

Хранилище

Склад можно разделить на склад для хранения непродовольственных товаров, холодильный склад и сухой склад. Зона хранения непродовольственных товаров может быть дополнительно разделена на секцию для одноразовых продуктов, секцию для чистящих средств и секцию для чистой посуды из зоны уборки / мытья.Помните, что во избежание загрязнения чистящие и дезинфицирующие химикаты нельзя хранить над продуктами питания, пищевым оборудованием, посудой, посудой или одноразовыми предметами.

Холодильное хранилище — это место, где вы храните все, что нужно охлаждать или замораживать, а в сухом хранилище хранятся все нескоропортящиеся и другие расходные материалы. Эта область может также содержать зону приема товаров, сокращая расстояние, которое новые товары должны пройти через ваш ресторан.

Приготовление пищи

В зоне приготовления пищи есть раковины для моющих средств, , зоны разделки и зоны смешивания.Обычно зона приготовления пищи разделена на секцию для обработки сырых продуктов (например, разделение кусков говядины) и секцию для сортировки продуктов по партиям (измельчение овощей, смешивание заправок для салатов и т. Д.). Размещение этой секции рядом с местом для хранения позволяет поварам эффективно брать свежие блюда, готовить тарелки и быстро перемещать их в зону готовки.

Приготовление еды

Зона для приготовления еды делает остальную часть кухни идеальной. Здесь готовятся основные блюда, поэтому здесь у вас будет большое оборудование, такое как плиты, духовки и фритюрницы.Как и зона для приготовления пищи, зону для приготовления еды можно разбить на более мелкие части, такие как станция для выпечки, станция для гриля и станция для жарки. Поскольку еда здесь закончена, зона для приготовления еды должна находиться в передней части кухни рядом с зоной обслуживания.

Сервис

Служебная зона — это последняя часть коммерческой кухни. Если у вас есть обслуживающий персонал, именно здесь они подберут готовые блюда и отнесут клиентам. Если у вас есть ресторан самообслуживания или ресторан «шведский стол», именно здесь продукты будут выставлены в подогревателях , чтобы покупатели могли собрать свои тарелки.Эта зона должна быть расположена в самом передней части кухни, сразу после зоны для приготовления еды, чтобы сократить расстояние между готовыми блюдами и посетителями.

Дизайн кухни ресторана

Не существует идеальной формулы для планировки коммерческой кухни. Каждое предприятие общественного питания уникально и будет работать иначе, чем другие, поэтому вам нужно решить, что лучше всего поможет вам достичь поставленных целей в области кухни. Тем не менее, есть несколько основных коммерческих планировок дизайна кухни, которые следует учитывать, которые позволяют эффективно сочетать твердые принципы дизайна кухни и кухонные компоненты.

Макет островного типа

В планировке островного типа духовые шкафы, плиты, фритюрницы, грили и другое основное кухонное оборудование размещаются вместе в одном модуле в центре кухни, в то время как другие части кухни размещаются по периметру стен в надлежащем порядке для сохранения круговой поток (любой участок может быть «островом» в зависимости от того, что лучше всего соответствует вашим потребностям). Эта планировка очень открытая и способствует общению и контролю, оставляя много открытого пространства на полу для легкой уборки.Эта планировка лучше всего подходит для большой кухни квадратной формы, но ее, безусловно, можно изменить, чтобы она соответствовала другим формам и размерам.

Макет в стиле зоны

В зональной планировке кухня построена блоками с основным оборудованием, расположенным вдоль стен. Опять же, секции следуют правильному порядку для увеличения потока, давая вам блок для мытья посуды, блок для хранения, блок для приготовления пищи и т. Д. Коммуникация и контроль не являются сложными в этом макете, потому что центр пространства полностью открыт.

Схема сборочного конвейера

Конфигурация конвейерной линии идеально подходит для кухонь, где необходимо быстро обслуживать большое количество людей, например, в кафетериях или исправительных учреждениях. Этот макет может лучше работать для заведений с ограниченным меню, где подают большое количество одинаковых продуктов, например, в магазине сэндвичей или пиццы, но он подходит для любого типа кухни. В этой схеме кухонное оборудование организовано в линию с зоной приготовления пищи на одном конце и зоной обслуживания на другом, что позволяет поварам быстро отправлять еду по конвейеру.Зоны очистки / мойки и хранения / приема могут быть расположены за сборочной линией, чтобы они не мешали. Это обеспечивает высочайшую эффективность и сохраняет кухню открытой для отличного общения и потока. Часто кухонное оборудование можно соединить вместе, что еще больше избавит от ненужного пространства.

Детали для рассмотрения

Вы рассмотрели компоненты и схемы коммерческого дизайна кухни, что же дальше? Необходимо учитывать сотни деталей, и каждая кухня уникальна, поэтому вам нужно решить, что лучше всего подходит для вас.Тем не менее, есть две детали, которые потенциально могут сделать или сломать кухню: эргономичный дизайн и нормы здоровья.

Эргономичный дизайн

Соблюдение эргономичного дизайна кухни означает, что каждая деталь кухни должна быть тщательно продумана с учетом комфорта и эффективности . Другими словами, как сделать кухню максимально удобной для пользователя? Основной принцип эргономичного дизайна требует от сотрудников тратить минимум энергии для выполнения большинства задач в кратчайшие сроки.Например, морозильную камеру под столешницей можно поставить рядом с фритюрницей. Это позволяет повару извлекать продукты и без особых усилий помещать их во фритюрницу. Или на кухне можно приобрести более высокие столы для приготовления пищи, чтобы повара не наклонялись, чтобы готовить. Это сокращает количество травм и физических нагрузок. Эргономичный дизайн распространяется даже на такие вещи, как выбор оборудования и освещение. Правильное оборудование для работы облегчает приготовление пищи и делает сотрудников счастливыми, а хорошее освещение позволяет сотрудникам видеть, что они делают, и делать это безопасно.Единственный недостаток эргономичного дизайна — денежный. Это не обязательно самый дешевый вариант, потому что он не всегда энергоэффективен, в зависимости от того, какие типы оборудования устанавливаются вместе.

Уход за кухней до кода

После всей тяжелой работы, которую вы вложили в проектирование кухни, последнее, что вам нужно, — это быть закрытым отделом здравоохранения или серьезно пострадать от пожара, потому что вы не в курсе кода. У каждого штата и округа есть свои коды , поэтому ознакомьтесь с ними, прежде чем приступить к проектированию кухни.Лучше всего начать с департамента здравоохранения вашего штата. Кроме того, для каждой единицы оборудования есть инструкции по установке и размещению, поэтому обязательно ознакомьтесь с их инструкциями по эксплуатации. Если вы проявите должную осмотрительность, проблем с соблюдением правил на кухне возникнуть не должно.

Схема ресторана и основы плана этажа

Независимо от типа, размера или расположения — каждый ресторан имеет базовую планировку, которая включает некоторые общие зоны, включая вход, кухню и туалеты.Однако эти области часто упускаются из виду в общем дизайне ресторана, когда новые владельцы, как правило, сосредотачиваются на столовой или баре. Обращение внимания на мелкие детали нового ресторана поможет произвести положительное впечатление у клиентов и построить бизнес с первого дня.

Вход в ресторан

Когда дело доходит до привлечения новых клиентов, входная зона в новый ресторан может иметь такое же значение, как и внутреннее пространство. В зависимости от вашей темы вы можете использовать вывески, музыку, освещение, навесы и цветы, чтобы сделать вход в ресторан привлекательным.Хотя столовая, бар и кухня являются важными частями нового дизайна ресторана, не забывайте и о внешней зоне, и о входной зоне. В конце концов, это первое, что видят клиенты. Вывески, освещение, места для сидения и украшения — вот лишь несколько моментов, которые следует учитывать при открытии нового ресторана.

Зона ожидания

Не во всех ресторанах есть место для зоны ожидания. У тех, у кого есть место, можно оставить его отдельно, а у других — в зону бара. Наряду со скамейками или стульями, чтобы клиенты могли с комфортом ждать, в вашей зоне ожидания также должно быть несколько меню, чтобы клиенты могли просматривать их во время ожидания.Это также хорошее место, чтобы разместить доску объявлений о других событиях в вашем ресторане (дегустации вин, еженедельные специальные предложения, счастливый час и т. Д.).

Если вы планируете иметь в своем ресторане бар с полным спектром услуг, в котором клиенты могут посидеть, чтобы выпить и перекусить, он должен быть таким же гостеприимным, как и ваша столовая. Он также должен быть функциональным для ресторана, поскольку именно здесь серверы заказывают и забирают напитки на свои столики.

Обустройство обеденного зала не создает настроения в ресторане — оно также влияет на то, как работают ваши сотрудники, а также на комфорт клиентов и общее впечатление от ужина.Столовая — это место, где собираются посетители, и она должна быть гостеприимной и удобной. Уточните у местного маршала пожарной безопасности или другого представителя вместимость вашей столовой. Когда вы узнаете, скольким людям вы можете безопасно обслуживать одновременно, вы сможете спланировать, где разместить столы и стулья, а также место ожидания. Перед днем ​​открытия найдите время и сядьте на все места в столовой, чтобы оценить вид и решить, нужно ли переставлять стол.

Ресторан Кухня

В центре любого ресторана — кухня.Несмотря на то, что большинство коммерческих кухонь не находятся в поле зрения публики, планировка так же важна, как и столовая. Размер кухни и тип еды, которую вы подаете, будут определять, какое торговое оборудование вам понадобится, а также планировку кухни. Размер кухни вашего ресторана также будет играть важную роль при создании вашего меню. Подробнее о настройке кухни ресторана.

Туалеты ресторана

Дизайн и атмосфера проникают в туалеты ресторана.Туалеты следует проверять не реже одного раза в начале каждой смены (желательно чаще, если они заняты). Хозяйке или автобусу может быть поручено заправить бумажную продукцию и вынести мусор.

Проблемы с планировкой ресторана Они есть в каждом ресторане. Определенные области, которые всегда мешают потоку столовой или кухни. Возможно, это стол, за которым клиенты никогда не захотят сидеть. Или, может быть, кухня слишком мала во время спешки за ужином. И, кажется, никогда не бывает достаточно денег, чтобы решить эти проблемы с планировкой ресторана.

18 различных стилей столовой

Полный гид, излагающий 18 различных стилей столовой с фото-примерами. Посмотрите, насколько разнообразной может быть ваша столовая, с помощью этого хорошо проработанного руководства.

В его основе буквально тысячи различных типов столовых. Существует множество переменных, стилей, цветов, размеров и функций, из которых вы должны выбирать, что приводит к такому количеству вариаций, что на самом деле не существует одного типа или определенного количества типов.

Цель этой статьи — описать варианты столовой, методично перечислив все переменные, которые входят в дизайн столовой. Хотя пространство может показаться простым (четыре стены, пол, потолок и столовая мебель), в нем есть нечто большее, чем кажется на первый взгляд.

I. 2 основных типа столовых

Есть два основных типа столовых: закрытого типа и открытого типа . 50 лет назад открытая концепция была редкостью. Сегодня это обычное дело. В то время как некоторые люди предпочитают закрытую, формальную столовую, все больше и больше людей выбирают одну обеденную зону в жилом пространстве открытой планировки, которое включает кухню, гостиную и столовую.

Примеры фото:

A. Закрытый

Просторная и роскошная столовая для торжественных мероприятий в замкнутом пространстве.

B. Открытая концепция

Обеденная зона в деревенской кухне открытой планировки.

II. 18 стилей столовой

Мы собрали множество самых популярных стилей столовой. Они варьируются от ультраформальных до унылых — и все, что между ними.Ни в коем случае не исчерпывающий, мы надеемся, что наши любимые стили вдохновят вас на создание собственного особенного дизайна.

1. Формальный

Официальная столовая в ее первоначальном понимании в последние годы стала редкостью. Тем не менее, это стиль, которым можно восхищаться и копировать, даже если это не отдельная комната. В комнате есть элегантная мебель, которая, как правило, представляет собой полный комплект. Обычно он включает в себя прямоугольный стол, но вы также увидите круглый или овальный стол. Часто они имеют более сложный дизайн с изгибами и вставками.

Темное дерево для плинтусов и отделки является обычным явлением, потому что оно создает ощущение формальности по сравнению с более непринужденным настроением, связанным с более светлым и теплым деревом. Из-за его роли вы также можете найти другие аксессуары, такие как фарфоровый шкаф для хранения изысканных предметов и посуды, предназначенный для особых случаев и официальных обедов.

Этот стиль распространяется на другие аксессуары, такие как стеклянная посуда, столовые приборы и предметы интерьера. И, как и стол, все сочетается друг с другом, дополняя это ощущение формальности и элегантности.Часто можно встретить классические линии мебели со скульптурными деталями. К этому стилю хорошо вписываются такие аксессуары, как бра или хрустальная люстра. Не добавляйте много аксессуаров, чтобы не выглядеть загроможденным.

Элементов формального стиля:

• Жесткие линии, включая квадратный или прямоугольный стол
• Элегантная мебель, часто продуманная до мелочей
• Подходящий столовый гарнитур
• Принадлежности, например буфет или сервант
• На стенах изображены произведения искусства, а не семейные фотографии, за исключением портретов

Пример:

2.Традиционный семейный

В отличие от формального внешнего вида, традиционный семейный стиль создает более интимную обстановку с такими функциями, как небольшой стол. Это часто бывает круглым, как невысказанное напоминание, чтобы побудить к разговору и обмену идеями. Вы увидите как темные, так и светлые породы дерева. Линии, как правило, более мягкие и часто включают изгибы, чтобы создать более непринужденную и менее формальную атмосферу.

Это могут быть аксессуары, такие как фарфоровый шкаф для маминого свадебного сервиза и драгоценные предметы семейной реликвии.В традиционной семейной комнате часто создается атмосфера, которая кажется более личной и характерной для семьи. Вы можете увидеть некоторые сочетания и сочетания предметов, которые скорее отражают семейство, чем формальное чувство стиля.

Элементов традиционного семейного стиля:

• Стол меньшего размера, часто круглый
• Светлое или темное дерево
• Мягкие линии
• Семейные предметы, такие как фотографии, часто присутствующие
• Допускается комбинирование деталей

3.Загородный дом

В сельском стиле царит менее формальная атмосфера. В отличие от традиционной семьи, он часто функционирует исключительно как место, где можно поесть, а не для других целей. Часто можно встретить тяжелую, почти деревенскую мебель, которая передает ощущение устойчивости и надежности. Вы увидите детали, которые окрашены, а не окрашены, чтобы показать текстуру древесины. Белый цвет является преобладающим цветом для окрашенных предметов.

Типичным элементом стиля фермерского дома является скамейка за семейным столом, а не отдельные стулья вдоль одной стороны стола.Иногда вы можете увидеть скамейку в стиле кресла с подголовником. Цветовые схемы часто включают приглушенные тона серого, синего и зеленого цветов. На изделиях часто есть следы износа, что придает им обжитый вид. Винтажные предметы — обычное дело.

Материалы натуральные, хлопок и лен — отличный выбор. Стиль столовой фермерского дома передает ощущение цели и функциональности. У тех черт, которые вы видите, есть причина быть столовой. Часто можно увидеть природные элементы, такие как ваза со свежесрезанными цветами или подвесная корзина с луком.В целом обстановка непринужденная с приятным настроением.

Элементы стиля фермерского дома:

• Тяжелая мебель в стиле рустик, часто окрашенная для выделения текстуры древесины
• Прямоугольный стол со скамейкой для больших столов
• Повседневный, открытый
• Мебель и аксессуары с признаками износа

4. Коттедж

Коттеджный стиль передает ощущение домашнего уюта. Он манит более мягкими цветами и линиями.Мебель удобная, чтобы побудить задержаться и долго болтать за столом. Гарнитуры для столовой подходят друг другу, но вы не увидите капитанских стульев, как в строгом стиле. Это один из элементов дизайна, создающих гостеприимную атмосферу.

Этот стиль часто включает в себя переделанные предметы или найденные сокровища, которые часто бывают единственными в своем роде. Природные элементы, такие как цветочные узоры, идеально подходят для этого стиля. Вы также увидите элементы дизайна, излучающие уют, например узоры в клетку, а также поношенную мебель и аксессуары.Это добавляет к его непринужденности и привлекательности.

Открытость распространяется и на другие детали, такие как посуда, выставленная на полке, а не спрятанная в шкафу. Если предмет имеет значение, вы найдете его в стиле столовой коттеджа. Семейные реликвии, находки с гаражных распродаж и новые предметы — все это имеет свое место.

Элементы стиля коттеджа:

• Стол меньшего размера, часто круглый для разговора
• Преимущество белого и других мягких цветов для создания уютной обстановки
• Части перепрофилирования и сочетания и сочетания
• Открытое, воздушное ощущение

5.Пляж

Пляжный или прибрежный стиль создает атмосферу беззаботности и открытости, которая приносит ощущение моря за обеденным столом. Часто можно встретить детали, имитирующие текстуру и возраст дерева, например, на старой лодке. Преобладают натуральные материалы. Обычно вы не увидите явных искусственных материалов, таких как пластик, если только они не имеют прибрежную тематику.

Белый и синий — распространенные цвета этого стиля, но вы также увидите множество серых и зеленых оттенков.Преобладают более мягкие цвета, но случайный всплеск темно-синего или ярко-красного добавляет интереса. Мебель часто напоминает перепрофилированную лодку. Признаки износа, даже если они спроектированы, приветствуются, в отличие от изысканного внешнего вида формального стиля столовой.

Аксессуары часто включают те, которые имеют морскую тематику, такие как буи, ловушки для омаров и весла. Узоры также имеют похожий вид со знакомыми мотивами, такими как якоря и морские звезды. Это отличный стиль для создания любых сочетаний и сочетаний предметов, особенно если они уникальны.Иногда эти аксессуары получаются неожиданными, но они работают, чтобы объединить тему.

Элементы пляжного стиля:

• Морские узоры и аксессуары
• Части перепрофилирования и сочетания и сочетания
• Более мягкие цвета, напоминающие море с основными цветами, такими как темно-синий или ярко-красный
• Мебель, напоминающая элементы лодки или имеющая следы износа

Фото Линдье Галлоуэй

6. Глобальный

Глобальный стиль столовой сочетает в себе элементы нескольких других, чтобы добиться своего неповторимого вида.В некотором смысле вы можете описать его как эклектичный стиль, потому что в нем есть предметы из разных культур. Наряду с яркими гобеленами вы найдете предметы декора. Вы можете увидеть неожиданные аксессуары, такие как статуэтки и резные изделия из дерева.

Вы можете сосредоточиться на конкретном регионе или включить коллекцию предметов со всего мира. Смелые или богато украшенные предметы хорошо сочетаются с этим стилем столовой, особенно если вы сделаете их центром внимания или особенностями. В этом образе часто должны выделяться аксессуары.Стены и полы нейтральны, чтобы перейти ко второму этапу к настоящим находкам. Это добавляет стилю объединяющий элемент.

Следует придерживаться аутентичных вещей, а не безделушек и безделушек, предназначенных для туристической торговли. Выбирайте одеяло ручной работы, которое отражает местную культуру. Этот стиль работает, потому что он создает свои собственные завязки для разговора. Они делают столовую менее формальной, несмотря на наличие богато украшенной мебели. А стиль побуждает задержаться, если просто разглядеть коллекцию.

Элементов глобального стиля:

• Коллекция глобальных образов или фокус на конкретном регионе
• Подлинные вещи, а не безделушки
• Яркие цвета и декоративные элементы

7. Эклектика

Эклектичный вид — один из менее формальных стилей столовой. Он устанавливает свои собственные правила с элементами дизайна и особенностями, которые отражают вашу личность и интересы. Смешивать и сочетать — это порядок дня.Обеденный стол в одном стиле со стульями разного вида, которые не подходят друг к другу, — это прекрасно. То же касается и аксессуаров, и других элементов дизайна.

Однако этот стиль — это не просто мешанина вещей, которые вы собираете годами. Объединяющая тема или цвет связывает элементы вместе, чтобы не было загроможденного образа. Например, вы можете добавить стол с зеленой столешницей к коврику такого же цвета и произведению искусства. Следуя этой схеме, вы придаете стилю более изысканный вид, который говорит: «Я хотел это сделать.”

У этого стиля есть ощущение незавершенности, непринужденное и неформальное. Здесь нет притворства. Предметы ручной работы и находки с блошиного рынка придадут ему индивидуальности. Точно так же поношенные детали придают ему долгожданный вид. Вы также можете добавить переделанные предметы, такие как осветительные приборы от старой лодки, чтобы добавить интереса.

Элементы эклектического стиля:

• Комбинированная мебель
• Объединяющая тема или цвет, чтобы связать все вместе
• Ощущение незавершенного производства
• Находки ручной работы и с барахолки

Источник: Zillow Digs ^TM

8.Натуральный / Рустик

Естественный или деревенский стиль вызывает ощущение близости к природе. Вы увидите это с грубо вытесанной мебелью и аксессуарами с заметной текстурой дерева. Мебель часто тяжелее и имеет мужской вид. Вы увидите жесткие линии с более мягкими, которые повторяют естественные элементы. Древесина натурального цвета. Вы не увидите предметов с темными пятнами, если только это не естественный цвет.

Аксессуары выполнены в стиле дикой природы или дерева. Это относится к произведениям искусства, фотографиям и осветительным приборам.Вы увидите металлические детали из кованого железа и матового металла. Деревенский стиль часто включает предметы, связанные с пребыванием на открытом воздухе, такие как весло, висящее на стене, или трофеи животных-чучел. Это чувство природы может улучшить ваше настроение и уменьшить стресс.

Вы увидите изделия из натуральных материалов в их типичных цветах, а изделия, созданные руками человека, например произведения искусства, имеют другие цветовые схемы. Но в целом цвета имеют тенденцию быть приглушенными, следуя подсказке природы, где резкие оттенки не являются нормой.Материал, выделенный жирным шрифтом, будет выделяться как фокус или особенность.

Элементы деревенского стиля:

• Тяжелая, часто грубоватая мебель, сохраняющая характер дерева
• Естественные цвета, часто приглушенные
• Аксессуары, передающие ощущение природы, например трофеи животных

Интерьер дома с балками на крыше

9. Современный

Современный стиль столовой — это преобладающий стиль, который включает элементы, отражающие обновленные идеи.Некоторые люди путают его с современным стилем просто потому, что он выглядит новым. Это не новый, а современный вид. Это стиль не для всех, потому что в нем нет такого чувства традиции или вневременности, как у других типов столовых.

Этот стиль часто нарушает правила, потому что он их переписывает. Вы можете увидеть резкие отклонения от традиционных элементов дизайна, поскольку он стремится определить свой собственный характер. Вы можете увидеть это от обеденных столов разной формы до стульев с неожиданными особенностями и необычных аксессуаров.То же самое относится к материалам и линиям, которые вы можете увидеть.

Как и в формальном стиле столовой, в современном стиле присутствует ощущение сплоченности, которое также придает ему немного формальности. Но вы также увидите продуманные элементы дизайна, которые делают его удобным. Вы можете подумать, что стиль стула выглядит странно, пока не сядете на него и не насладитесь комфортом его эргономичного дизайна. Современный стиль основан на новинках дизайна.

Элементов современного стиля:

• Современный стиль, в котором отсутствует ощущение традиционного
• Неожиданные элементы дизайна и особенности
• Линии, подчеркивающие твердость или мягкость

10.Ночная жизнь / Стиль паба

Основная тема стиля ночной жизни заключается в том, что ее цель — воссоздать ощущение обеда вне дома. И одна из его характерных особенностей — высокий стол. Такая мебель не типична для столовой. Скорее, это то, что вы можете найти в комнате для отдыха или в баре. Но этот стиль делает его уникальным.

Это неожиданный, но желанный эффект, потому что он создает эффект пребывания в городе. Это придает ощущение веселья и игры за обедом из-за ассоциации с высоким столом.Вероятно, это одна из его единственных объединяющих черт. Остальная часть стиля заключается в создании атмосферы паба. Вы увидите, как он работает с этой темой с изображениями и плакатами.

Вы найдете и другие приспособления, такие как винный шкаф, шкаф для спиртных напитков или буфет для хранения барных принадлежностей. Общий дизайн может следовать определенной теме или может включать элементы эклектического стиля с коллекцией связанных элементов. Его цель — создать настроение непринужденной беззаботности, как будто вы собираетесь поужинать или выпить.

Элементы стиля ночной жизни:

• Стол с высоким верхом, малый или большой
• Аксессуары и функции, создающие ощущение пребывания в ресторане или баре
• Элементы оформления темы или сочетания вкусов
• Посуда и барные принадлежности как часть декора
• Поношенные предметы, создающие ощущение местной тусовки.

11. Современный

Современный или минималистский стиль столовой — это то, что вы либо полюбите, либо возненавидите.У него определенно есть своя ниша. Как и современный вид, современный стиль устанавливает свои собственные правила с неожиданными дополнениями или традиционные черты с неожиданным дизайном. Вы можете увидеть обеденный стол со стеклянной или металлической столешницей, а не традиционный деревянный.

Одна из отличительных черт современного стиля — его лаконичный вид. Вы не найдете стен, заполненных произведениями искусства, или полок, заполненных безделушками и семейными фотографиями. У предметов, которые присутствуют, часто есть чувство цели как особенности.Вы можете увидеть аксессуар смелого цвета в качестве фокуса. Стены часто служат фоном, а не особенностью самих себя.

Линии гладкие, жесткие или мягкие. Вы даже можете увидеть смесь этих двух. Как и современный вид, современный стиль часто объединяет единую тему и цветовую схему. Каждый кусок принадлежит. То же чувство стиля относится к таким аксессуарам, как современное искусство, а не к более традиционным предметам.

Элементов современного стиля:

• Минималистичный дизайн без помех
• Жирные и основные цвета приветствуются
• Стены часто служат фоном для фокусов
• Жесткие или мягкие стропы
• Материалы, в том числе искусственные, такие как акрил и хром

Классный современный обеденный стол и стулья с белыми панелями на стене.

12. Азиатский стиль

13. Стиль шале

Отличный номер в доме в стиле шале с двухэтажной обеденной зоной с видом на океан внизу. Высоко на горе.

14. Мастер

15. Модерн середины века

Источник: Trulia

16. Средиземноморье

Источник: Trulia

17. Скандинавский

18. Переходный

Сказочно шикарная белая столовая с белым потолком, люстрой, белым столом, белыми стенами и белыми стульями.

III. Другие соображения по стилю декора столовой

1. Основные характеристики

Для создания правильного настроения и внешнего вида вашей столовой необходимо множество элементов. Вы можете смотреть на свою столовую в любом направлении. Независимо от того, хотите ли вы оформить в традиционном или современном стиле, есть множество элементов, которые помогут воплотить в жизнь образ, который вы задумали для своей столовой.

A. Материал и цвет пола

Вам нужно выбрать вариант напольного покрытия, который действительно оживит вашу столовую.Паркетные полы всегда впечатляют своей гладкостью и блеском, и они всегда будут хорошо сочетаться со стеклянным обеденным столом в комнате, наполненной естественным светом.

Однако, если ваша столовая разделена на пространство, где ковер из вашей гостиной простирается в вашу столовую, есть несколько способов поиграть с цветом вашего ковра, чтобы он мог стать частью вашего общего образа. .

Например, если у вас бежевый или кремовый ковер, вы можете сочетать его с шикарным ковриком красного, черного или королевского синего оттенка.Отделка в этом изделии может соответствовать цвету вашего ковра и способствовать созданию единого образа.

В наши дни популярный вариант напольного покрытия для столовых — паркет с ковриком.

Б. Мебель

Мебель в вашей столовой может составить большую часть общего впечатления от вашей столовой. Если вам посчастливилось иметь высокие потолки и столовую, которая пропускает много естественного света, вы всегда можете включить элементы декора в свою обстановку.

Источник: Трулия

Хрустальная люстра, которая висит над обеденным столом, поможет создать изысканный вид вашей столовой. Также может помочь добавление предметов интерьера, таких как статуи, которые дополняют цветовую схему вашей столовой, или картины, которые вы очень хотите повесить. Вы можете привнести в это жизненно важное пространство элегантный и стильный вид.

Впечатляющий обеденный стол должен стать украшением вашей столовой.Вы можете выбрать стеклянный обеденный стол и другую мебель, которая будет его дополнять, или вы можете выбрать деревянный обеденный стол, который привнесет в ваш дом традиционный или деревенский стиль.

C. Потолки

Этим элементом столовой можно легко пренебречь, когда вы собираете вместе кусочки образа. Тем не менее, уделение пристального внимания потолку может превратить среднюю, маленькую семейную столовую в экстравагантное пространство, предназначенное для того, чтобы произвести впечатление на любых гостей, которые подбирают место к столу.

Источник: Castanes Architects

Если у вас высокие потолки, попробуйте поставить красивые бра и картины повыше вдоль стены. Это заставит комнату казаться больше и более открытой и произведет широкое и обширное впечатление на любого, кто обедает в вашем доме.

D. Стеллажи и складские помещения

Несмотря на то, что очень важно иметь место для безопасной демонстрации вашей лучшей тарелки и чайных наборов, вам не нужно прятать эти драгоценные предметы на кухне.

Источник: Homestratosphere.com

Добавьте им великолепную картину, которую вы пытаетесь создать в своей столовой. Если в вашей столовой уже были коричневые акценты, подумайте о покупке красивой деревянной посуды и поставьте ее у стены в столовой.

Вы можете повернуть этот шкаф к обеденному столу, чтобы ваша обеденная зона выглядела как комната. Фарфоровый шкаф из красного вишневого дерева, наполненный вашей стильной посудой, может вывести внешний вид вашей столовой на новый уровень.

E. Освещение

В просторной столовой можно использовать множество стильных вариантов освещения. Если у вас есть столовая, которая предлагает вам и вашим гостям множество возможностей быть освещенными естественным светом. Не бойтесь разместить центр столовой, обеденный стол, на пути естественного света в комнату.

Однако, если у вас столовая более скромного размера, это не значит, что вы не можете использовать световые приемы, чтобы она казалась больше и внушительнее.Подумайте о том, чтобы поставить торшер в углу комнаты, который будет освещать еще один красивый светильник, добавленный вами в комнату.

Если вы предпочитаете подвесные светильники и более индустриальный вид, дополните открытые потолочные балки подвесными светильниками, которые висят над обеденным столом и другими частями комнаты.

F. Обработка окон

Если вы предпочитаете изысканный и современный вид, украсьте окна, если они выходят на столовую. Повесьте жалюзи, которые дополняют цветовую схему, которую вы использовали в своей столовой.Если вы предпочитаете впечатление, которое могут произвести пара толстых стильных штор, это еще один способ объединить внешний вид вашей столовой.

2. Элементы дизайна

Чтобы добиться желаемого внешнего вида, будь то традиционный, деревенский или современный, вам нужно быть осторожным при расстановке предметов в своей столовой. Убедитесь, что вы учитываете эти важные элементы дизайна, чтобы дизайн вашей столовой не был скучным или однообразным.

А.Космос

В мире дизайна интерьеров чем больше у вас места, тем лучше. Однако, если у вас мало места, его всегда можно преувеличить или импровизировать в любой комнате.

Источник: Видео о современных сборках

Вы можете создать пространство в своей столовой, применив несколько простых дизайнерских приемов, привлекающих внимание. Вы можете начать с отказа от традиционного, длинного и прямоугольного обеденного стола. Очень большой обеденный стол может занять ценное место в вашей столовой.Если вы не очень хороший хозяин и вам нужно сэкономить место, подумайте о замене громоздкого обеденного стола на круглый стол из стекла меньшего размера.

Добавление стеклянного обеденного стола в вашу столовую может улучшить внешний вид вашей столовой.

B. Текстура

Превратите вашу столовую из скучной и невпечатляющей в веселую и интересную, добавив немного текстуры к изображению. Если в вашем доме полы из твердых пород дерева, поменяйте местами, подложив под обеденный стол великолепный коврик.

Источник: Natural Living Ideas.com

Если вы предпочитаете, чтобы ваш деревянный пол выглядел безупречно, подумайте о том, чтобы добавить в столовую растение, чтобы добавить различные элементы к изображению. Такое растение, как небольшой кактус или фикус в горшке, может добавить в комнату свежие цвета и текстуру.

Если вы предпочитаете не покупать колючее растение, такое как кактус, орхидея, не требующая особого ухода, может достичь того же эффекта, и ваза, наполненная яркими цветами, определенно может добиться этого.

C. Строки

Вертикальные линии могут добавить высоте комнате, которой может не хватать в этой области. Смелые темные линии рамки для фотографий могут добавить стильного элемента в вашу столовую. Вы также можете добиться этого, включив жирные вертикальные линии в схему окраски комнаты.

D. Цвет

Когда цвета сочетаются по всей комнате, чтобы нарисовать одну и ту же картину, результат может быть приятным и стильным.

Выберите цвет, который будет снова и снова использоваться в вашей столовой.Этот цвет должен появиться на шторах, декоративных ковриках, обеденных столах и других заметных предметах интерьера в комнате. Яркие цвета, безусловно, сделают ваш образ заметным, но нейтральные тона всегда будут создавать более изысканный и элегантный образ. Если вы хотите создать смелый вид в своей столовой, добавьте вазы, коврики или картины, которые включают такие цвета, как топаз, бордовый, оранжевый или бледно-зеленый.

E. Формы

Обязательно используйте различные формы, чтобы сделать дизайн вашей столовой интересным.Например, круглый обеденный стол, сочетающийся с ковриком прямоугольной формы и квадратной рамкой для фотографий, может добавить разнообразия комнате. Однако, если у вас есть камин в комнате, это может нарушить некоторые формы и текстуры по всему пространству.

В то время как вы хотите добавить в комнату разнообразия с помощью новых форм, вам нужно убедиться, что все цельное и что добавление другой формы не отбрасывает комнату.

3. Принципы проектирования

Вы должны помнить о принципах дизайна, независимо от того, какую тему вы выберете для своей столовой.Обязательно помните следующее, когда решаете, как украсить свою столовую:

• Единство / Гармония
• Иерархия
• Масштаб / Пропорции
• Доминирование / Акцент
• Сходство и контраст
• Остаток

Источник: Wayfair

Важно убедиться, что все элементы в вашей столовой работают вместе в гармонии, когда вы пытаетесь создать правильный образ.Вы также примените принцип доминирования / акцента к таким предметам, как обеденный стол, если вам удалось украсить свою столовую.

4. Цвета

Цветовая схема может быть решающим фактором при выборе комнаты. Использование ярких цветов в столовой может создать стильный вид и утонченный вид, если все сделано правильно. Однако цвета, которые попадают под традиционный зонтик, всегда могут создать в комнате ощущение тепла и единства.

5.Варианты декора

Вы можете создать в своей столовой практически любое ощущение. Есть множество вариантов на выбор, а выбор стиля, например предметы искусства, которые вы выбираете, и акценты, расставленные по всей комнате, могут способствовать тому, что вы хотите.

а. Арт

Вешалки, которые поднимут настроение вашей столовой. Не стесняйтесь размещать яркие и красочные картины вокруг вашей столовой; вы можете только улучшить его. Однако, если вы предпочитаете более консервативный вид, классические и более мягкие картины могут придать стильный вид вашей столовой.Варианты искусства включают:

• Живопись
• Фотография
• Wall Art.

г. Акценты

Вы можете использовать множество забавных предметов в качестве акцента в своей столовой. Вы можете заказать ковер ручной работы или пойти в антикварный магазин, чтобы сделать его неповторимым. Винтажные настенные часы, настенные подвески, лампа или коврик могут сделать вашу столовую шикарной. Ваша столовая может взорваться оригинальностью, если вы превратите повседневные предметы в предметы, которые объединят вашу столовую.

г. Цветы

Простой и недорогой способ украсить столовую — поставить на стол букет цветов. Это может быть несколько небольших букетов, цветочных ваз или один большой центральный предмет. В любом случае, это обязательная деталь декора при приеме гостей.

6. Размер

Ваша столовая может быть разных размеров. Само собой разумеется, что в большой столовой с полноразмерными окнами и высокими потолками можно сделать многое. Однако вы все равно можете многое сделать с этим пространством, если у вас мало места для работы.

Чтобы максимально использовать пространство, которое у вас есть в столовой, вы захотите воспользоваться некоторыми элементами дизайна, упомянутыми выше. Используйте небольшой круглый обеденный стол, чтобы создать ощущение единения и сблизить комнату. Теплые цвета хорошо подойдут для столовой меньшего размера, а нейтральные цвета — для столовой с высокими потолками и большим пространством.

Мы предлагаем добавить эту страницу в закладки, потому что по мере добавления новых фотографий ванных комнат эта галерея будет обновляться автоматически.

Как видите, вы можете фильтровать результаты поиска по стилю, размеру, полу, цвету, особенностям столовой, освещению и т. Д. Таким образом, вы действительно сможете найти именно то, что ищете.

Также ознакомьтесь с нашей галереей наборов / столов для столовой стоимостью менее 1000 долларов и нашим каталогом со скидками на мебель для столовой.

Мы работаем со многими профессиональными дизайнерами, строителями и веб-сайтами по недвижимости, которые присылают нам свои фотографии. Если вы хотите, чтобы ваше портфолио и / или дизайны были включены в нашу галерею, нажмите здесь, чтобы отправить свои фотографии.

III. Подробнее

1. Стоимость

Основные затраты — это мебель и аксессуары. Вы можете заплатить всего 100 долларов за аккуратно использованный столовый гарнитур или перевалить за 1000 долларов или больше. Вы заплатите больше за формальный столовый гарнитур из массива дерева, чем за менее сложный столовый в традиционном семейном стиле. Выбирая вместо этого искусственную древесину, вы можете сэкономить деньги, оставаясь верным своему стилю

Главное — это бюджет на стулья. Вы часто увидите, что эта мебель продается по меню.Цена на все отдельные стулья может превышать цену стола. Также обратите внимание на тип стульев, которые вы покупаете. Капитанское кресло руководителя стола будет стоить дороже, чем менее формальный стиль. Точно так же вы можете найти альтернативные материалы, такие как металл, дешевле, чем массив дерева.

Некоторые стили, такие как традиционный семейный и эклектический, часто работают. Не думайте, что вам нужно сразу же заполнять комнату. Вы можете распределить свои затраты по времени, замедляя добавление к его характеру.Прелесть этих стилей в том, что они отражают живую историю людей, которые их используют. И вы будете писать эту книгу по главе за раз.

2. Основные характеристики

Ключевой особенностью стиля столовой являются стол и стулья. Остальные элементы дизайна зависят от вашего пространства и бюджета. Ваше главное соображение — это правильно выбрать таблицу размеров. Учтите типичное использование. Если вы развлекаетесь или собираетесь с семьей к себе домой, подумайте о раздвижном столе. И не забудьте о дополнительных стульях.

Из всех комнат в типичном доме столовая, вероятно, претерпела самые большие изменения. От формальной отдельной комнаты до ее превращения в кухню или гостиную ее функции изменились вместе со стилями, которые она охватывает. В некоторых семьях столовая выполняет двойную функцию рабочего места.

При выборе стиля и его особенностей важно помнить о его использовании в целом. Это может означать разницу между формальным и богато украшенным обеденным столом и тем, который вы используете для изготовления поделок.Учитывая значительные вложения, вам следует рассмотреть всю роль столовой в вашем доме.

II. Где купить предметы для столовой в Интернете

Вот несколько отличных мест, где можно купить мебель и аксессуары для столовой. Они предлагают широкий выбор фасонов по доступным ценам.

1. Wayfair
2. Причал 1 Импорт
3. Эшли Домашний магазин
4. Ящик и бочка
5. Amazon
6. Избыток

120 вариантов в интернет-магазине мебели смотрите здесь

Советы по организации дома: «Ваша комната за комнатой»

Продолжайте читать, чтобы узнать…

• Как сделать так, чтобы ваш дом продавался быстрее
• Подробный совет для каждой комнаты в доме
• Куда обратиться за вдохновением в дизайне и дополнительной помощью
• И многое другое…

✅ Следует ли мне заменить кухню перед продажей?

Это стоит делать только в том случае, если ваша кухня пришла в негодность.

✅ Чего хотят покупатели?

Это не ракетостроение, покупатели хотят аккуратный, ухоженный дом, наполненный светом, местом и местом для хранения вещей.

✅ В какой месяц лучше всего продать дом?

Если вы хотите быстро продать, март — лучший месяц для выхода на рынок.

За пределами

Семь советов ниже покажут вам, как создать (как любят называть наши американские кузены) «сдерживание апелляции».

Мы просто называем это «хорошее первое впечатление».

Совет №1 — Убедитесь, что ваша входная дверь выглядит как можно лучше!

Входная дверь должна быть внушительным и прочным объектом.

Он тоже должен быть в отличном состоянии, ведь покупатели с ним соприкоснутся.

Задания, которые следует рассмотреть при необходимости:

1. Перекрасить в консервативный цвет (черный, синий, белый, красный или зеленый).
2. Отполируйте все ручки и молотки или замените, если они датированы.
3. Убедитесь, что ваш дверной звонок работает и не выглядит так, как будто он может вызвать поражение электрическим током.

Совет №2 — Обновите внешний вид!

Если внешний вид вашей собственности выглядит немного утомленным, эти 4 простых задания повысят ваши шансы на быструю продажу собственности:

1. Отшлифуйте и исправьте отслоившуюся краску вокруг окон и дверных рам.
2. Вымойте окна, чтобы удалить мрачные загрязнения.
3. Перекрасить экстерьер (особенно в белый цвет).
4. Заменить сломанную черепицу.
5. Сотрите все скопления мха вокруг водостоков (верный знак для геодезистов, что существует проблема с канализацией, о которой следует сообщить ипотечному кредитору покупателя).

Наконец, убедитесь, что номер вашего дома хорошо виден с улицы.

Совет № 3 — Приведите в порядок свой сад

Базовое обслуживание — это все, что необходимо, поэтому примите во внимание:

1. Стрижка газона
2. Подрезка и чистка живых изгородей
3. Сохранение клумб, проездов и дорожек без сорняков
4. Удаление любые растения, которые умерли
5. Не допускайте попадания в палисадник мертвых листьев

Совет № 4 — Уберите беспорядок на улице

Если у вас есть подъездная дорожка, единственное, что будет выставлено на обозрение, — это чистая машина.

Все остальное только умалит хорошее впечатление, которое вы производите.

Убрать из поля зрения:

• Детские игрушки и велосипеды
• Мусорные урны и другой мусор
• Шланг, инструменты, газонокосилка и т. Д.
• Любые проекты, над которыми вы можете работать

Совет № 5 — Поддерживайте границы в хорошем состоянии

• Проверьте и убедитесь, что все заборы, ворота, перила или внешние стены в хорошем состоянии.
• Это может показаться мелочью, но это определенно того стоит, перекрашивая, окрашивая или заменяя все, что выглядит немного потрепанным.

Совет № 6 — Знайте, в какую сторону смотрит ваш сад

• Поскольку они получают больше всего солнца, сад, выходящий на юг или юго-запад, является преимуществом.
• Когда покупатели спрашивают, убедитесь, что вы можете сказать им, в какую сторону стоит ваш.

Совет № 7. Знайте, что полезное открытое пространство увеличивает ценность!

Будь то терраса на крыше, патио или ухоженный сад, используйте все, что у вас есть.

Создание простой зоны отдыха — это обычно все, что нужно, чтобы показать потенциал для развлечения или отдыха на свежем воздухе.

Примите во внимание:

1. Покупка стола и стульев в садовом центре, чтобы продемонстрировать возможности обеда на открытом воздухе
2. Не оставляйте шезлонги, если вы продаете летом
3. Установите бамбуковые ширмы, решетку или посадку, если в помещении нет уединения from Neighbours
4. Использование горшечных растений, оконных ящиков и подвесных корзин, чтобы сделать открытые открытые пространства более красочными и интересными
5. Использование гравия или мелких камней для облегчения ухода за почвенным покровом.

Выводы

Многие покупатели «проезжают» недвижимость, чтобы проверить ее ценность, заказывая подходящую встречу для осмотра.

Не дайте им шанса сформировать неправильное первое впечатление или того хуже (просто уезжайте) — держите снаружи в чистоте и порядке.

Коридоры

Красиво оформленный коридор задает тон дому.

Здесь покупатели формируют первое и последнее впечатление об интерьере вашей собственности.

Четыре приведенных ниже совета превратят вашу прихожую в уютное, хорошо организованное пространство.

Совет №1 — Уберите беспорядок

• Коридоры могут легко заполниться пальто, обувью, зонтиками, велосипедами, столбами и любым другим количеством других предметов.
• Найдите для всех этих вещей место и аккуратно держите их подальше от глаз. Это сделает ваш зал более уютным.
• Если у вас узкий коридор, уберите всю мебель (например, тумбочку или вешалку для одежды), чтобы еще больше усилить ощущение пространства.
• Вы должны легко перемещаться по коридору.
• Если вам нужно обойти какие-то предметы, уберите их на время вашей продажи.

Совет № 2 — Осветление

Часто без окна, пропускающего естественный свет, холл может быть одним из самых темных мест в доме.

Сделайте зал светлее и светлее:

1. Перекрасьте стены в нейтральный цвет и потолок в белый
2. Замена лампочек на галогенные
3. Добавление нового потолочного или настенного освещения
4. Повесьте большое зеркало рядом с дверью ( или в конце коридора) для отражения света
5. Оставляя двери в другие части дома открытыми для света

Совет № 3 — Полы

Если ваш пол действительно изношен и не подлежит спасению, замените его!

Один и тот же пол от холла до соседних комнат связывает дом вместе.

Это также делает ваш дом более просторным.

Хороший выбор напольных покрытий:

• Натуральная износостойкая морская трава, кокосовое волокно или сизаль
• Ламинированный паркет

Совет № 4 — Последние штрихи

• Нет необходимости переусердствовать в украшении зала, кроме цветов или Прочное растение в горшке придаст пространству индивидуальность и колорит.
• Если ваш зал длинный, 2 или 3 репродукции в рамке или художественные фотографии, повешенные на одинаковой высоте вдоль стены, будут разбивать пространство.
• Открытые радиаторы (если они не являются чугунными конструкциями эпохи), как правило, блекнут. Стоит накинуть декоративный чехол и превратить бельмо на глазу в деталь.
• Если у вас его еще нет, очень важно установить прочный коврик прямо у входной двери. Он приветствует покупателей и избавляет вас от необходимости мыть полы, загрязненные грязной обувью.

Выводы

Не пренебрегайте своим залом. Это не самая важная комната в доме, но сделанная хорошо, она оставляет неизгладимое впечатление.

Если вы сделаете холл светлым, уютным и свободным от беспорядка, вы сразу же вызовете у покупателей положительные эмоции.

Затем другие комнаты должны развить это сильное начало.

Гостиные

Это комната, в которой мы развлекаем, расслабляемся и показываемся. Это комната, которая рассказывает покупателям о вашем образе жизни.

Insight: Многие покупатели автоматически предполагают, что ваш уровень жизни станет их уровнем жизни (если они купят ваш дом).

Небольшие усилия, направленные на то, чтобы помочь покупателям увидеть, что вы живете комфортно (а еще лучше, ведете впечатляющий образ жизни), обеспечат вам быструю продажу по более высокой цене.

Совет № 1 — Уберите беспорядок

Чтобы создать спокойную, упорядоченную комнату, начните с хорошей уборки.

Упакуйте все, что не важно для функционирования гостиной, например:

• Журналы
• Детские игрушки
• Коллекции
• Трофеи
• Сувениры
• Семейные фотографии

Совет № 2 — Нейтрализуйте стены

• Обои с ярким рисунком и яркие цвета делают комнаты меньше, чем они есть на самом деле.
• Выполните косметический ремонт в нейтральных тонах, чтобы сразу повысить продажи вашей недвижимости.

Совет № 3 — Напольные покрытия

Чтобы получить максимальную любовь покупателей, все должно выглядеть и пахнуть свежим.

Если вы курите или держите домашних животных, ваш ковер будет источать запахи, которые покупатели считают отталкивающими.

Чтобы исправить это, вы можете:

1. Вымойте ковер самостоятельно
2. Вызовите профессиональных уборщиков

Ковер в гостиной требует настоящих усилий.Если на вашем изношены нашивки, замените их.

Хороший выбор напольных покрытий:

• Натуральная износостойкая морская трава, кокосовое волокно или сизаль
• Ламинированный паркет

Совет от профессионала: Но прежде чем тратить деньги, поднимите ковер и посмотрите.

Никогда не знаешь, что скрывается под ним. Возможно, вам повезет и вы найдете достойную паркетную доску.

Если да, не бойтесь шлифовать, окрашивать и выставлять напоказ.

Совет № 4 — Мебель

Неправильная мебель может обесценить вашу собственность.

Ваш выбор мебели повлияет на впечатление покупателей о вас и вашей собственности.

Правильная мебель говорит покупателям о том, что ваша недвижимость любима и поэтому желанна!

Большая часть мебели для гостиной страдает от одной из трех проблем:

1. Ее слишком много
2. Она изношена и устарела
3. Она не в масштабе по сравнению с комнатой (удобная, но не в масштабе)

Ощущение гостиной тесно?

Решение: Увеличьте его, просто вынув мебель.

Все, что вам нужно в гостиных среднего размера (120–160 кв. Футов), это:

• Диван 2 x 2/3 человека
• 2 боковых столика
• 1 журнальный столик

Любое большее — только на ценное пространство, так что будьте безжалостны и выносите как можно больше.

Отдельно стоящие полки, большие шкафы и дополнительные стулья — все они годятся!

Мягкая мебель видела лучшие времена?

Решение: Есть 4 вещи, которые вы можете попробовать:

1. Профессионально очистить паром
2. Покрытие нейтрального цвета
3. Сделать чехлы (непросто, если вы не знакомы с швейной машиной)
4. Избавьтесь от этого и возьмите напрокат новые вещи

Мебель не в масштабе?

Решение: Замените любую «негабаритную» мебель.

• Большая мебель удобна, но делает комнату меньше, чем следовало бы.
• Пространство важнее комфорта, поэтому аренда более тонкой мебели во время продажи — хороший шаг, если у вас мало места.
• Если ваша мебель устарела, наем также является экономичным способом привлечь внимание покупателей.

Совет № 5 — Шторы

Шторы могут ослабить презентацию комнаты несколькими способами:

1. Тяжелые темные шторы доминируют в комнате, делая ее меньше и темнее, чем нужно.
2. Шторы, не гармонирующие с цветовой гаммой комнаты, портят ощущение гармонии, которое ищут покупатели.

Чтобы максимизировать ощущение пространства, света и гармонии, замените тяжелые шторы на:

• Современные решетчатые жалюзи
• Римские шторы
• Шторы нейтрального цвета из легкого материала

Совет № 6 — Создайте фокус point

Только не позволяйте этому быть вашим телевизором.

• Покупатели предпочитают гостиные, в которых нет телевизора.
• Если все сиденья обращены к телевизору, простое изменение положения приведет к значительному улучшению.
• Расставьте диваны так, чтобы они смотрели друг на друга (через журнальный столик, если он у вас есть). Это создает впечатление, что разговор — это основное занятие в вашей гостиной.
• Если недостаточно места для размещения «лицом к лицу», подойдет и «L-образная».
• Ваш телевизор может незаметно уйти в угол.

А теперь обратите внимание на то, чтобы сделать комнату центром внимания, который поможет вашим продажам.

Когда вы входите в свою гостиную (если подумать, это касается каждой комнаты в вашем доме), спросите себя:

• Что вы замечаете в первую очередь?
• На что тянутся ваши глаза?
• Что является «главной достопримечательностью» комнаты?

Это основные моменты!

Они должны быть привлекательными, чтобы оказывать «положительное влияние» на покупателей.

Все, что бросается в глаза, что не является привлекательным — УДАЛИТЕ ЭТО!

Позитивным фокусом может быть архитектура, например:

• Открытые камины в старинных домах
• Вид на сады

Пусть эти вещи говорят сами за себя.Не закрывайте шторы, чтобы полюбоваться прекрасным видом. Не загромождайте камин над красивым камином.

Если в вашей комнате нет ничего особенного с архитектурной точки зрения, важно то, что вы добавляете в комнату.

В гостиной отлично подходят следующие элементы:

• Элегантный предмет мебели
• Живые цветы в элегантной вазе
• Очаровательное произведение искусства
• Удачно расположенное зеркало
• Стильное и интересное расположение объекты

Совет № 7 — Добавьте последние штрихи

Если вы до сих пор следовали совету, теперь у вас должна быть комната:

1. Чистая
2. Нейтральная по цвету
3. Без беспорядка
4. Просторная

И поощряет:

1. Разговор
2. Чтение
3. Расслабление

Все, что осталось сейчас, — это добавить некоторые аксессуары, чтобы придать комнате немного индивидуальности.

Начните с:

• Зеркало поверх мантии (тоже подойдут свечи или ваза с живыми цветами).
• Замените устаревшие абажуры на более легкие и современные.

Затем добавьте цветовой акцент в комнату с помощью:

• Подушек
• Бросков
• Коврика
• Ваз
• Принты или художественные работы (повесить экономно)

Наконец, добавьте немного освещения для настроения. Если у вас есть только подвесной светильник в гостиной, подумайте:

• Настенные или отдельно стоящие зажигалки, чтобы сбалансировать свет от потолка.
• Настольные лампы для более мягкого настроения.
• Пятна для выделения предметов или произведений искусства.
• Создание уголка для чтения путем размещения направленного рабочего освещения рядом со стулом.

Выводы

С помощью стильных комнат вы пытаетесь показать покупателям что-то интересное.

Вы готовите им основу для проецирования собственного имиджа «лучшей жизни».

Если покупатели думают, что вы живете в своем доме хорошо, они подумают, что и там их ждет хорошая жизнь!

Столовая

Этой комнатой часто пренебрегают, когда дело касается презентации, но она абсолютно заслуживает внимания, если вы серьезно относитесь к своей продаже.

Совет №1. Определите пространство.

• Где вы едите или «обедаете» (в зависимости от того, насколько вы шикарны), должно быть очевидно для покупателей.
• Если у вас есть отдельная обеденная зона, убедитесь, что это 100% столовая, а не 75% столовая или 15% домашний офис (например).
• Если у вас нет отдельной столовой или кухни, достаточно большой, чтобы на ней можно было есть, у вас проблема.
• Лучше всего создать обеденную зону в гостиной. Все, что нужно, — это стол и два стула (лучше четыре).
• От этого может зависеть продаваемость вашей собственности.

Совет № 2 — Установите сцену

Ваша цель — сделать комнату такой, как будто она используется регулярно.

Сделайте это, изложив сказку, как если бы вы собирались устроить званый обед.

Если вы чувствуете, что это слишком много, просто укройте стол скатертью и подходящим предметом для фокусировки (как описано ниже).

Совет № 3 — Аксессуары

Подумайте о добавлении:

• Красивая ваза с фруктами, цветами или свечами в центре стола
• Чехлы нейтрального оттенка поверх усталых стульев
• Хорошее столовое белье
• Интересное произведение искусства, которое дополняет цветовую схему
• Выставка вашей лучшей посуды и стеклянной посуды в шкафах или на буфете

Совет № 4 — Освещение

Лучше всего направленное освещение над столом.Если покупатели видят ваш дом в темноте, создайте больше настроения с помощью мягкого освещения и / или свечей.

Также следует учесть следующие моменты:

• Установка диммерных переключателей
• Декоративный подвесной светильник или люстра непосредственно над столом
• Зажигайте свечи в солидных подсвечниках, помещенных на стол или сервант

Выводы

Как и в гостиной, ваша столовая — это комната для образа жизни.

Таким образом, ваша цель — показать покупателю что-то интересное.

Спальни

В спальнях должно быть комфортно, спокойно и просторно.

Очень важно хорошее место для хранения вещей, и кровать должна быть в центре внимания.

Совет № 1. Получите основы правильно

Как и в гостиной и столовой:

1. Уберите беспорядок (включая все телевизоры, компьютеры или одежду, которая не вешается в шкафах).
2. Нейтрализуйте стены (или выберите очень нежный оттенок — «Мягкий Монтелимар» или «Кельтский лес 4» от Dulux всегда хорошо подойдут).
3. Внимательно посмотрите на пол.

Совет № 2 — Вам не нужно много мебели

Все, что вам нужно в спальне, это:

• Кровать
• Прикроватная тумбочка (с двух сторон, если она двуспальная)
• Шкаф

Вот и все! Все остальное просто занимает место.

Совет № 3 — Докажите, что это двухместный номер

• Двухместные спальни стоят больше денег, чем одноместные.
• Звучит очевидно, но если комната достаточно большая (больше 2.7 x 2,7 м), убедитесь, что у вас есть двуспальная кровать — не оставьте покупателям никаких сомнений!
• В идеале кровать должна располагаться так, чтобы можно было забраться внутрь с обеих сторон.
• Такое расположение делает комнату более просторной и уравновешенной, и это намного лучше, чем когда кровать стоит в углу, у двух стен.

Совет № 4 — Хорошее хранение жизненно важно

• Встроенные шкафы лучше всего, но и отдельно стоящий шкаф тоже хорошо.
• Покупателям всегда нравится иметь «носик» в шкафах, поэтому делайте там аккуратные и опрятные.
• Если вы пытаетесь продать недвижимость быстро, старайтесь, чтобы ваши шкафы были заполнены менее чем на 75%.
• Немного передышки усилит ощущение того, что ваш дом в хорошем состоянии (и, в свою очередь, желателен).
• Это не здорово, когда покупатели видят, что шкафы полны до отказа. Они сразу же предполагают, что если для вас недостаточно места, то и им не хватит.
• Соблюдение правила 75% гарантирует, что этого не произойдет.

Совет № 5 — Аксессуары, чтобы добавить последний штрих

Вот несколько идей, которые недорого сделают вашу спальню преимуществом:

1. Поместите подходящие лампы на прикроватные тумбочки.
2. Установите простое изголовье, чтобы придать кровати больше заметности.
3. Купите покрывало для покрытия основания кровати.
4. Живые цветы в вазе у кровати или на комоде с рисунками добавляют красок.
5. Купите белоснежное постельное белье.
6. Превратите кровать в центр внимания, украсив ее роскошными рассеивающими подушками и скоординированным по цвету пледом.
7. Замените шторы с сильным рисунком на жалюзи нейтрального цвета. Также хорошо подойдут легкие тканевые шторы, сочетающиеся по цвету с кроватью.

Совет № 6 — Детские комнаты

Детские комнаты никогда не будут безупречными — покупатели этого не ожидают.

Однако есть несколько вещей, которые помогут им лучше представить:

1. Уберите беспорядок, игрушки, игры и книги в соответствующие ящики для хранения. У Ikea есть несколько привлекательных моделей, поэтому можно без проблем оставить их на выставке.
2. Постарайтесь урезать плакаты. 2 или 3 в простых кадрах вполне подойдут.
3. Постарайтесь максимально нейтрализовать покрывала и любые явно «детские» украшения.

Выводы

Прежде всего, убедитесь, что все спальни функционируют как спальни.

Если вы сможете обеспечить достаточное пространство для хранения и не перегружать пространство, вы произведете на покупателей неизгладимое впечатление.

Наконец, не забывайте застеливать кровати, когда показываете свой дом.

Кухни

Рестайлинг уставшей кухни всегда окупается.

Однако тратить 1000 фунтов стерлингов на установку чего-то нового следует рассматривать только в том случае, если комната находится в полном аварийном состоянии.

Пока покупатели могут въезжать и пользоваться кухней с первого дня, косметический ремонт — это все, что необходимо.

Следующие 9 советов по презентации кухни помогут вам получить максимальную отдачу от затраченных средств.

Совет №1 — Гигиена — это главное

Покупатели более щепетильны, чем свекрови, когда дело касается чистоты.

Ничто не убивает продажу быстрее, чем грязь и жир на кухне.

Глубокая уборка кухни — это рутинная работа, но, поскольку она работает, она того стоит.

Чтобы получить «выставленный на продажу» стандарт чистоты, рекомендуется:

• Протрите все рабочие поверхности
• Очистите раковину и краны
• Опустошите корзину
• Помойте пол
• Протрите все дверцы шкафа
• Обновите затирку грязной плитки (у B&Q есть ручки для затирки швов)

Поскольку покупатели — любознательная группа, я также настоятельно рекомендую вам:

• Очистить внутреннюю часть холодильника
• Внутреннюю часть всех шкафов
• Внутреннюю часть вашего плита

Совет № 2 — Избавьтесь от беспорядка

Сконцентрируйтесь на столешницах, потому что покупателям нравится видеть много свободного рабочего места.

Уберите все:

• Бытовая техника
• Посуда
• Бутылки
• Поваренные книги и т. Д.

Затем обратите внимание на холодильник и шкафы…

Выбросьте как можно больше и держите то, что осталось в чистоте и порядке. упорядоченный.

Вы когда-нибудь смотрели фильм «Спящие с врагом»?

Попробуйте воссоздать сцену в шкафу…

Совет № 3 — Полы

Поскольку недорогая косметическая обработка преображает усталые или устаревшие кухни, это хорошее место, чтобы потратить немного денег.

• Мрачные ковры
• Треснувшие плитки
• Шероховатые и изношенные напольные покрытия

Ни одно из этих материалов не поможет вам продавать.

Полы на кухне должны быть износостойкими и легко очищаемыми.

Хороший выбор:

• Резина
• Винил
• Керамическая плитка
• Натуральный камень
• Деревянный ламинат (самый дешевый и простой вариант по цене около 9-10 фунтов стерлингов / кв.м)

Совет № 4 — Стены

• Как и в остальной части дома, светлая нейтральная окраска является наиболее безопасным и эффективным вариантом.
• Однако полностью нейтральные кухни иногда могут выглядеть слишком мягкими.
• Размещение двух или трех рядов качественной плитки над столешницей может удвоиться как всплеск и быть эффективным способом добавить цвета.
• Если у вас уже есть настенная плитка и ее нужно заменить, не сомневайтесь, потому что это выглядит сложной задачей — в 9/10 раз новую плитку легко наклеить поверх старой.

Совет № 5 — Шкафы

Есть 3 основные проблемы, связанные с кухонными шкафами:

1. Двери из темного дерева могут сделать комнату маленькой и давящей.Чтобы это исправить, перекрасим двери в светлый нейтральный цвет.
2. Слишком много шкафов может сделать комнату тесной и тесной. Чтобы это исправить, снимите одну или две двери и превратите шкаф в открытые полки. Это даст комнате передышку. Открытый шкаф может стать демонстрацией кухонных принадлежностей (например, коллекции шикарных бутылок с итальянским оливковым маслом).
3. Двери шкафа, которые устарели или повреждены, производят плохое впечатление. Вот здесь-то и помогает классический трюк с раздевалкой.Зачем покупать новые шкафы, если вы можете просто купить новые двери по цене от 15 до 25 фунтов за штуку? Вместе с новыми дверными ручками (простая нержавеющая сталь всегда выглядит хорошо) это один из самых экономичных способов модернизировать устаревшую кухню.

Совет № 6 — Столешницы

Если ваши столешницы:

• Потрепанные
• Сколы
• Обгоревшие
• Поцарапанные

… Обязательно подумайте о их замене и устраните все причины, по которым покупатели будут искать неисправности в вашей кухне и расстраивать ваша продажа.

Столешницы из ламината — самый дешевый вариант, и в наши дни они действительно выглядят неплохо (около 50 фунтов за 4 миллиона от Ikea).

Совет № 7 — Освещение

Это стоящее упражнение, потому что хорошее освещение создает атмосферу, а атмосфера — выгодно.

Кухни нуждаются в двух типах освещения:

1. Направленные галогенные потолочные светильники.
2. Освещение столешницы под навесными шкафами.

Если комната освещена одной лампочкой, подвешенной по центру, или нелестным светом люминесцентной ленты, трата 100 фунтов стерлингов окажет большое влияние на то, насколько хорошо выглядит ваша кухня.

Опять же, вы можете сделать хуже, чем проверить Ikea для дешевых, но эффективных систем освещения.

Совет № 8 — Создайте место, чтобы поесть

Поскольку современные жизненные привычки изменились с годами, сегодняшние покупатели ищут «гибкое пространство».

«Что это за Лоуренс Ллевеллин Боуэн? Вы можете спросить!

Ну, на кухне это просто означает найти место для стола и пары стульев.

Это показывает, что комната — это больше, чем просто место для приготовления пищи.

Это делает пространство более ценным в глазах ваших покупателей.

Совет № 9 — Аксессуары

К настоящему времени ваша кухня будет выглядеть свежей, чистой и почти готовой к продаже.

Вам просто нужно дать этому «домашнюю» отделку.

Это не займет много времени (на самом деле на кухне «меньше значит больше»), всего несколько искусно размещенных объектов, таких как:

• Лиственные зеленые растения в современной вазе или горшке.
• Дизайнерский чайник и тостер (купите их для своего нового дома, а сейчас выставьте на обозрение).
• Стильная ваза со свежими фруктами.
• Выставка дизайнерских бутылок итальянского оливкового масла.
• Современные стеклянные банки для макарон.
• Толстая деревянная разделочная доска с хрустящим хлебом…
• Все, что вы можете придумать, выглядит «дизайнерским»

Помните, что координация цветов важна, поэтому выберите цвет и используйте его в качестве ориентира.

Выводы

Чтобы получить максимально возможную цену (и быструю продажу), нужно дать покупателям то, что они хотят.

Будь то рынок покупателей или продавцов, это разумный способ ведения бизнеса, потому что чем больше покупателей вы привлечете, тем больше денег вы продадите.

Это самая основная концепция экономики — спрос и предложение.

Совет профессионала: Найдите минутку, чтобы подумать, кто будет искать недвижимость, подобную вашей:

• Молодые профессионалы?
• Семьи?
• Пожилые?

Какой стиль их больше всего привлечет:

• Современный / крутой
• Классический / уютный
• Городской или загородный

Подберите стиль, который вы создаете в своем доме, к тому, что ищут ваши целевые покупатели, и вы обязательно продадите быстро.

Ванные комнаты

Так же, как и кухни, ванные комнаты — это комнаты, которые могут способствовать продаже или нет.

В вашей ванной комнате, если основы правильные (то есть все ваше оборудование в хорошем состоянии), ваша цель должна заключаться в том, чтобы сделать комнату свежей, чистой и расслабляющей (осмелюсь сказать, даже роскошной).

Совет № 1 — Изучите основы правильно

Поскольку вы измените свои затраты и улучшите возможность продажи (особенно если вы продаете квартиру), стоит заменить любые комплекты ванных комнат, которые:

• Повреждены
• Усталый
• В устаревшем цвете (например.грамм. фаворит 70-х — «Авокадо»)

Простой белый комплект из трех частей, быстро устанавливается (максимум 2-3 дня) и дешев (300-500 фунтов стерлингов).

Если в рамках сделки вы можете приобрести душ с сильным напором воды (чтобы пройти над ванной) и стеклянную перегородку для ванны, у вас будет ванная комната, с которой не будет возражать ни один покупатель.

Примечание: В Великобритании есть множество довоенных семейных домов, в которых нет туалета наверху.

Как вы понимаете, это кошмар для покупателей с маленькими детьми.А если семья — ваш целевой рынок, это снизит ваши шансы продать по максимально возможной цене.

Если у вас есть возможность установить унитаз в уже имеющуюся ванную комнату — отлично!

Если нет, подумайте о том, чтобы проконсультироваться с домашним мастером, строителем или архитектором, чтобы помочь реорганизовать вашу ванную комнату.

Совет № 2 — Гигиена — это главное

Покупателям должна быть предоставлена ​​безупречная комната.

Это означает, что вам необходимо:

1. Удалить все следы плесени
2. Удалить известковый налет вокруг кранов и заглушек
3. Очистить занавеску для душа (лучше заменить ее или купить стеклянную перегородку для душа)
4. Дайте для ванны и туалета — хороший скраб
5. Очистите затирку для кафельной плитки с помощью карандаша для затирки швов
6. Замените отслоившийся или обесцвеченный герметик
7. Подарите осветительной арматуре, зеркалам и всем поверхностям товар более

Покупатели хотят увидеть немного видение Champneys в вашей ванной.Дайте им это, и вы будете вознаграждены, потому что большинство продавцов просто не беспокоятся.

Вашим будет недвижимость, которая привлекает множество предложений, быстро продается и имеет высокую цену.

Совет № 3 — Избавьтесь от беспорядка

Не знаю, как вы, но моя ванная комната заполнена (особенно вокруг ванны) всевозможными бутылками, лосьонами и зельями.

Выглядит некрасиво, но моя «лучшая половина» пользуется этим каждый день.

Когда вы продаете, это совсем другая история — все это должно быть вне поля зрения.

Это потому, что мы пытаемся создать декорации, которые говорят покупателям…

Это больше, чем просто ванная — это духовный опыт!

Хорошо, это немного насмешливо, но идею вы поняли. Все повседневные дела должны уйти.

Упакуйте его в пластиковый ящик для хранения и при необходимости храните в шкафу в спальне. Сделайте все, чтобы скрыть все эти наполовину использованные бутылки с шампунем!

Ванная будет выглядеть довольно скудно, но позже мы исправим это с помощью аксессуаров.

Совет №4 — Пол

• В ванной есть только одно правило — НИКАКОГО КОВРА, ПОЖАЛУЙСТА!
• Современные покупатели всегда задирают ковер в ванной (и туалете), так что возьмите его и выбросьте.
• Если вы наткнетесь на золото и найдете половицы, не бойтесь отшлифовать, запечатать и окрасить их (или покрасить водостойкой морской краской).
• В противном случае просто уложить виниловый пол нейтрального цвета будет недорого.

Совет № 5 — Стены

• Как всегда, лучше всего использовать нейтральную окраску.
• Белый также хорошо подходит, так как усиливает ощущение свежести.
• Если настенная плитка треснула или отсутствует, не бойтесь заменить ее или выложить плитку прямо.
• Обычная белая плитка — лучший вариант и, как правило, дешевле, чем другие виды плитки.

Совет № 6 — Аксессуары

Для всех ванных комнат необходимы:

1. Зеркало хорошего размера
2. Аптечка
3. Вешалка для полотенец

Затем придайте комнате индивидуальность, добавив:

• Один или два зеленых растения
• Маленькая витрина ароматных свечей
• Пара красивых стеклянных бутылочек с туалетной водой
• Роскошный кусок мыла в мыльнице
• Новые пушистые белые полотенца (не использовать и тушить только для просмотра)

Выводы

Смысл всего этого в том, чтобы убедить покупателей в том, что ваша ванная комната не нуждается в полном ремонте.

Покупатели предполагают / переоценивают стоимость ремонта и выбивают эту стоимость из своей цены предложения.

Эта цифра всегда будет больше, чем то, за что вам потребуются советы, которые вы только что прочитали.

Если покупатели чувствуют, что могут с удовольствием пользоваться ванной с момента переезда, вы защитите себя от этого.

Полезные ресурсы и дополнительная литература

Если вам понадобятся дополнительные указания, вам пригодятся следующие материалы:

Веб-сайты по дизайну интерьера

Осторожное, продолжительное время на этих веб-сайтах может вызвать крайнюю зависть в доме!

Вас предупредили:

Руководства по эксплуатации

Все они надежны:

Руководства по домашнему оформлению

Что касается конкретных книг по домашнему оформлению, то лучшее, что мы когда-либо встречали, написано (к сожалению) для американский рынок.

Тем не менее, содержащиеся в них концепции так же эффективны и здесь:

Консультанты по домашнему оформлению

Большинство из нас не видят недостатков в собственном доме и могут не знать, какие изменения оправдают ожидания рынка.

Чтобы получить ответы, можно воспользоваться услугами профессионального эксперта по оформлению дома, который даст объективные и беспристрастные советы по изменениям, чтобы добавить вау-фактор и повысить привлекательность покупателя.

Именно этот «вау-фактор», в основном созданный недорогими косметическими изменениями, дает собственности наилучшие шансы привлечь покупателей и достичь максимальной цены.

Home staging особенно эффективен при попытке продать пустующее имущество.

кредит: EGH Home

Полезные ссылки для размещения на дому:

Качественные коробки, используемые в индустрии переездов

Очистка и разгрузка вашего дома становится намного проще, если у вас есть подходящие инструменты.

Пытаться найти крепкие картонные коробки, в которые можно складывать и хранить ваши ценные вещи, сложнее, чем вы думаете.

www.helpineedboxes.co.uk — это отмеченная наградами компания, основанная профессионалами Ex-Removals — они просто продают коробки.

Сопутствующие руководства

И если вам нужно продать дом в течение 7-14 дней, найдите лучший способ быстро продать свой дом и избежать мошенничества — ИЗБЕГАЙТЕ ОБОЛОЧЕНИЙ

Мебель для столовой: стили и примеры — бизнес-класс

Обстановка столовой

Основы

В большинстве столовых есть центральный стол и стульев . Традиционные обеденные столы часто бывают деревянными; однако некоторые предпочитают более современный вид, вместо этого предпочитая использовать стол со стеклянной столешницей и металлическими ножками.Обеденные стулья также могут быть изготовлены из дерева или других материалов. Стулья для столовой не обязательно должны быть подобранным набором. Иногда домовладельцы предпочитают комбинировать стулья разных стилей и размеров вокруг своего обеденного стола. Некоторые даже предпочитают использовать скамейки вместо стульев, вмещая еще больше людей.

Некоторые домовладельцы хотят, чтобы их столы и стулья соответствовали цветовой гамме и оформлению их домов, чтобы все комнаты сливались воедино.Некоторые добавляют чехлы или подушки на стулья, чтобы добавить цвета, а некоторые хотят защитить свои обеденные столы от царапин или пятен от воды, накрыв их скатертью.

Некоторые столы вмещают только четырех человек, но некоторые большие столы могут вместить более двадцати человек. Некоторые обеденные столы можно расширить, чтобы добавить больше сидячих мест. Они часто строятся со скрытой системой направляющих, позволяющей раздвигать секции стола и размещать дополнительные створки, обычно хранящиеся внутри направляющих, в новой зоне, чтобы добавить больше сидячих мест.

Если в столовой еще есть место, некоторые люди предпочитают добавить дополнительное место для хранения. Эти шкафы можно использовать для хранения более красивой посуды, которая используется в особых случаях. Иногда их называют китайских шкафов или шкафов . Иногда двери сделаны из прозрачного стекла, поэтому все, кто находится в комнате, могут видеть выставленную посуду. Другие шкафы, в зависимости от возраста дома, встроены в стены и их нельзя перемещать.

Дополнительным вариантом хранения, который иногда размещают в столовых, является буфет или буфет .Эти предметы можно использовать для хранения постельного белья, например, скатертей, тканевых салфеток или столового серебра. Также можно использовать верх буфета. Поверх этого предмета мебели можно разместить набор посуды, чтобы люди могли обслуживать себя и освободили больше места на столе.

Прочие предметы первой необходимости

Элемент, который, хотя технически и не является мебелью, является неотъемлемой частью столовой, — это осветительный прибор , часто висящий над обеденным столом.В больших комнатах можно использовать люстру или другой большой светильник, но в комнатах меньшего размера нужно что-то поменьше, например, простой подвесной светильник.

Напольное покрытие также может быть важной частью столовой. Некоторые декораторы застилают ковровое покрытие, но после обильной еды его бывает трудно очистить, потому что еда неизбежно падает на пол. Деревянные или ламинатные полы легко подметать или мыть шваброй.Наконец, цветов стен являются важным элементом в столовой. Возможны и краска, и обои, а более светлые тона, как правило, заставляют комнату казаться больше.

Краткое содержание урока

Столовая — важная часть многих домов. У некоторых людей дома есть официальные обеденные залы, отведенные специально для обедов. Другие интерьеры — это открытой концепции , что означает, что вы можете видеть много разных частей дома, включая его обеденную зону, из-за отсутствия внутренних стен.Столовыми можно пользоваться ежедневно или просто для особых случаев. Столовая всегда включает в себя стол и стулья , а иногда и буфет (или сервант ) и шкаф для посуды или шкаф . Стиль комнаты также зависит от других элементов, включая цветов стен , полы и светильник .

Презентации тарелок

— The Culinary Pro

Тарелка должна вовлекать чувства и втягивать в себя посетителя так же, как картина привлекает наблюдателя.Блюдо должно быть тщательно спланировано, чтобы сбалансировать вкусов , текстуры , цветов и способов приготовления . Переплетите компоненты, чтобы создать ощущение композиции и гармонии. Процесс начинается с включения лучших и самых свежих ингредиентов, выполнения точных нарезок ножом и использования точных методов приготовления, которые подчеркивают качество еды и таланты шеф-повара. Блюдо объединяется соусами и другими дополнительными ингредиентами.Последний штрих — разумное использование гарниров. Каждый элемент должен присутствовать по какой-то причине, добавляя аромата, текстуры и цвета, которые гармонируют с готовой тарелкой.

Главный элемент обычно является центром пластины. В пикантном блюде это часто белок, такой как мясо, рыба или птица, который требует навыков разделки мяса, контроля порций и высочайшего уровня техники приготовления для достижения желаемых результатов, необходимых для успешной презентации тарелки.В вегетарианских блюдах часто используются макаронные изделия, ризотто, злаки и бобовые, которые являются деликатными блюдами, которые после приготовления и сервировки необходимо сразу же подавать, чтобы они не теряли свежести. Закуски, включая супы, салаты, мясные закуски или небольшие общие тарелки, следует подавать с осторожностью и точностью для максимального визуального эффекта. Свежая, хрустящая, яркая зелень салата с красивыми гарнирами, супы правильной консистенции и украшений, а также точно приготовленные и нарезанные мясные закуски важны для начала трапезы.Десерты, как заключительная глава обеденного опыта, должны включать свежие, насыщенные и сладкие вкусы с текстурным разнообразием, включая печенье, корочки и гарниры, яркую цветовую вариацию из-за использования фруктов, трав и соусов и визуальную привлекательность. Правильное исполнение требует хрустящей текстуры теста, гладкой кремообразной консистенции джелато или мусса и ярких гарниров из трав. Для закусок и десертов, которые служат подставкой для еды, может быть один или несколько узловых точек, и в этом случае креативная сервировка даст наилучшие результаты.

COVID-19 для ресторанов: что работает и что станет частью новой нормы

6. Новые потоки доходов

Столкнувшись с реальностью безобеденного бизнеса, операторы рискнули выйти во многие новые области доходов, чтобы не отключать свет. Творческие подходы к новым источникам доходов опробованы с разной степенью успеха. После COVID мы ожидаем, что инновации и эксперименты в этой области продолжатся. Одна из популярных стратегий заключалась в том, чтобы расширить обслуживание до новых частей дня для концепций, которые ранее полагались на ограниченные периоды приема пищи.Например, в ресторане с полным комплексом услуг, предназначенном исключительно для ужина, были увеличены часы работы, чтобы продвигать как обед, так и ужин у бордюра и доставку.

Как упоминалось ранее, продажа продуктов — это еще одна новая услуга, о которой нам сообщили такие компании, как Panera и Subway. Это началось как возможность предоставить потребителям некоторые базовые товары, такие как туалетная бумага, которая продавалась в супермаркетах и ​​была расширена за счет включения других товаров, хранящихся на складе и запатентованных.

Забегая вперед, потребуются новые потоки доходов, чтобы компенсировать упущенные продажи, потенциально более медленный рост продаж, а также лучше подготовиться и помочь смягчить доходы в случае нового кризиса в будущем.

Заглядывая в будущее: Последствия

Добавление частей дня. Мы прогнозируем, что все больше операторов будут стремиться расширить свое присутствие в течение дня, но все же сделают это, не усложняя свои меню. Поскольку многие рестораны закрываются вокруг них, возможность «заполнить пробел» может стать дополнительным стимулом. Концепции, основанные на одной части дня, увеличивают количество часов. Бежевые периоды дня, такие как раннее утро, середина утра, поздний полдень и поздний вечер, будут протестированы с ограниченным предложением меню, но могут стимулировать значительные продажи в периоды времени, которые традиционно практически отсутствовали.

Выручка после обеда. Доставка по обочине и проезд через . Это был триумф выживания во время кризиса, и он будет играть решающую роль для дальнейшего роста ресторанного и некоммерческого секторов. Это потребует инвестиций и обновления некоторых операций, а также дополнительных критических факторов успеха — упаковки премиум-класса с защитой от несанкционированного вскрытия и процесса с минимальным вмешательством.

Продовольственные товары. Продажа продуктов в ресторане — новая концепция для большинства потребителей.Мы прогнозируем, что это будет продолжаться, но с осторожностью, чтобы увеличить доходы существующих клиентов. Операторы продолжат продавать свои собственные соусы и заправки вместе с ограниченным набором других товаров, в основном взятых из инвентаря, который они покупают для ресторана, но полноценный мини-продуктовый магазин нецелесообразен.

Наборы обедов. Мы прогнозируем, что комплекты обедов из ресторанов будут пользоваться спросом, потому что они также могут привести к увеличению чека. Для опытных маркетологов в сфере общественного питания помощь потребителям в организации ужинов с их любимыми наборами блюд в ресторане может стать новой горячей тенденцией.

Кухни Ghost. Мы ожидаем увидеть расширение концепции «кухни-призрака», поскольку они основаны на доставке, являются беспроблемными, безналичными, с меньшими инвестициями и требуют более дешевой недвижимости. Скорее всего, мы увидим инновации в концепциях гибридных призраков, которые включают в себя двойную тягу привода и подборщик по обочине, где заказ и оплата производятся до прибытия.

Собственные продукты. Запатентованные продукты будут продвигаться как надстройки для потребителей.Это не только заправки в бутылках и острые соусы, но и протеины, хлеб и другие продукты, которыми славится бренд и которые покупатели могут легко использовать дома. Это логический дополнительный источник дохода для любой концепции, имеющей преимущество в продукте или пункте меню.

7. Взаимодействие с поставщиками и дистрибьюторами

За последние 10 лет мы стали свидетелями того, как отрасль движется к более тесному сотрудничеству между сетями, дистрибьюторами и поставщиками, а также к более широкому внедрению методов совместного бизнес-планирования и управления категориями.Опытные поставщики и сети используют модели сегментации «заказчик-поставщик» и совместные инновационные подходы для своих «стратегических» отношений с наибольшей ценностью. Кризис COVID продемонстрировал ценность тех совместных деловых отношений, которые обеспечивают более быстрый обмен данными о запасах, производстве и источниках данных, более быстрое выявление рисков и более упорядоченное общение между несколькими функциональными контактами.

Наша текущая среда оказала огромное давление на операторов, а также на всю цепочку создания стоимости в сфере общественного питания.Операторы обращаются к своим дистрибьюторам и поставщикам не только за помощью в управлении цепочкой поставок. Во многих случаях торговые партнеры более эффективно работают вместе во время кризиса к их взаимной выгоде. Ясно, что это будет иметь более долгосрочные последствия, поскольку кризисы обычно раскрывают ваших настоящих друзей.

Забегая вперед, мы ожидаем, что ценность сотрудничества с поставщиками только возрастет после выхода из нынешнего кризиса. Те, кто побывал там для операторов, будут вознаграждены.Тем, кого еще не было, следует ожидать меньшего.

Взгляд в будущее: последствия

«Лучшие в своем классе» партнерства. Какой поставщик лучший в своем классе? Как бы вы ни определяли это сегодня, ваше определение должно развиваться, поскольку ожидания операторов, вероятно, возрастут. Независимые компании испытывают огромное давление, чтобы выжить, и у них не будет времени на поставщиков и дистрибьюторов, которые не оправдывают их ожиданий или не реагируют на них. Что касается сетей, мы можем ожидать, что они будут больше полагаться на своих 5-10 ведущих поставщиков и далее уточнять свои ожидания, доступ и взаимную ценность этих стратегических отношений.

Совместные инновации. Операторам не нужно делать все самостоятельно, и те, кто уже был, могут быть более открытыми для работы с дистрибьюторами и поставщиками в нашем новом мире после COVID. С небольшими командами операторы получат дополнительную мотивацию для поиска внешней поддержки по вопросам инноваций, тестирования, идей экономии затрат, рецептов, а также поддержки по продвижению и сбыту. В нашем новом мире сотрудничества мы увидим большее доверие, совместный риск и принятие того, что должно быть беспроигрышным.

Гибкие, качественные ингредиенты. Операторы станут более гибкими в использовании ингредиентов, поскольку им нужно будет найти способ сократить количество артикулов и упростить меню. Производители и дистрибьюторы могут помочь. Операторы будут искать гибкие, высококачественные продукты по хорошей цене, которые они могут использовать для разработки прибыльных продуктов для LTO и специальных предложений.

8. Более жесткое управление финансами

Реальность резкого падения доходов, которому не видно конца, привела к значительным финансовым трудностям для отрасли.Операторы сократили, сократили и переработали затраты и использовали все рычаги дохода, которые только могли придумать. Но во время кризиса мы вынуждены глубже копаться в финансовых показателях и делать трудный выбор, который в противном случае мы бы не сделали. Из кризиса приходит испытание, а из испытания приходит обучение. Испытаны лучшие способы управления нашими финансами, и операторы, которые перейдут на «другую сторону», будут использовать полученные знания для улучшения финансового управления.

Для многих независимых компаний и небольших сетей денежный поток является главным.Хотя оплата счетов за прошлый месяц доходом за этот месяц — не идеальная модель, для многих это стало реальностью. Это оставило им мало места для маневра во время кризиса.

В дальнейшем подход к управлению финансами ресторанов изменится. Финансовые директора возьмут на себя еще большую роль, а планы расширения и инвестиций будут отложены и пересмотрены до тех пор, пока доходы, денежные потоки и расходы не достигнут необходимого уровня.

Заглядывая в будущее: Последствия

Трудовые корректировки. Затраты на рабочую силу будут тщательно проанализированы, когда лишние слои специалистов будут устранены, а сотрудники вернутся к использованию нескольких головных уборов. Производительность и эффективность будут превыше всего. Мы прогнозируем, что делать больше с меньшими затратами станет новой мантрой операций, но для этого операторам потребуется упростить свой бизнес.

Меняет следы. Мы прогнозируем, что площадь ресторанов уменьшится, и больше места будет отведено под обслуживание заказов вне помещения.Помещение стоит денег, а аренда и ремонт платные. Дизайн ресторана должен быть адаптируемым. Изменения неизбежны. Сегодня станцию ​​с буррито необходимо без сбоев превратить в азиатскую.

Недвижимость. Трудно достать хорошую недвижимость, и бренды переплачивают. В дальнейшем появятся возможности подбирать места в ресторанах, которые закрылись и имеют качественную застройку. Арендная плата за пустующие помещения может быть предметом переговоров, и поэтому финансовая модель станет более благоприятной.

Более эффективные планы этажей. Частью новой финансовой модели станут более эффективные поэтажные планы. Одна из причин, по которой мы наблюдаем сокращение планов по расширению торговых единиц, — это необходимость переосмыслить дизайн и планировку магазинов. Планы этажей должны учитывать новые потребности в безопасности и очередях, расширенные места для вывоза, проезжей части и места для посадки у тротуаров, а также менее загруженные столовые и делать это в более компактном пространстве.

Переоборудование существующих мест. COVID изменил правила игры, когда речь идет о станциях самообслуживания, системах заказов и пикапе у обочины.Это будет монументальной задачей для ресторанов в будущем. Степень, в которой существующие блоки необходимо будет модифицировать и модернизировать, пока неизвестна.

Новое определение дифференциации. Дифференциация по-прежнему будет иметь решающее значение для успеха, но она не будет зависеть от широты меню. Слишком большая добавленная стоимость в цепочке поставок и сложности кухни. Вместо этого дифференциация будет основана на ценности, опыте, исследованиях, удобстве и безопасности.

Изменения грядут, операторы реагируют на них, и с помощью производителей, дистрибьюторов, ассоциаций и агентств коллективные инновации, творчество и переосмысление приведут нас в новое и захватывающее будущее.Мы все с нетерпением ждем возможности «выйти на другую сторону» и принять нашу новую норму.