Как устроена вытяжка для кухни: Устройство вытяжки на кухне

By alexxlab No comments

Содержание

Вытяжка для кухни: принцип работы, виды, параметры, размеры и режимы

В отличие от прошлых лет, сегодня вытяжка для кухни практически такая же незаменимая техника, как плита или холодильник. Еще сравнительно недавно о том, покупать или не покупать прибор для очистки кухонного воздуха, нужно было задумываться. В наши дни большинство из нас задается уже другим вопросом: «Какая нужна вытяжка?».

К хорошему быстро привыкаешь и, приобретя однажды вытяжное устройство, начинаешь его запускать автоматически при включении варочной панели. Эта полезная привычка позволяет всегда наслаждаться чистым воздухом и отсутствием посторонних запахов.

Вот и получается, что вытяжка нужна точно так же, как, например, пылесос. А ведь пылесосы также не пришли в наши дома прям сразу. У кого-то они были, у кого-то нет. Люди по старинке каждую неделю-две выбивали ковры на улице, тратя на это как минимум пару часов, и даже не могли себе представить, что избавиться от пыли можно за 15 минут. Лишь спустя какое-то время, когда ритм жизни стал более интенсивным, и каждую свободную минуту хочется потратить на отдых, роль бытовой техники стала более весомой.

Точно так же и с вытяжками. Казалось бы, жили раньше без них, открывали окна и двери, чтобы проветрить помещение, и горя не знали. Сегодня это считается неудобным и непрактичным, ведь мощная техника способна за несколько минут очистить воздух от копоти, гари, испарений и неприятных запахов. Зачем испытывать дискомфорт, если за более чем вменяемые деньги можно купить хорошее вытяжное оборудование?

Как работает вытяжка?

Принцип работы прибора для очистки кухонного воздуха практически не отличается от того, как функционирует пылесос. Внутри вытяжки установлен мотор и вентилятор, благодаря которому происходит всасывание. Поскольку прибор установлен непосредственно над варочной панелью, испарения и запахи не успевают распространиться по кухне и затягиваются моментально. Даже если вы забыли своевременно включить технику, и комната наполнилось ароматами ингредиентов или дымом, установив вытяжное устройство на максимальную скорость, можно быстро решить проблему.

Современные вытяжки имеют несколько скоростей. В зависимости от интенсивности готовки и загрязнений воздушного пространства выбирается нужная. Устанавливать всякий раз максимальную мощность не имеет смысла. Это лишние шум и расход электроэнергии.

Большинство вытяжных приборов умеют работать в двух циклах – проточном (отвод) и рециркуляционном. В режиме отвода загрязненный воздух захватывается и выводится либо в вентиляционную шахту, либо на улицу. Для того, чтобы его вывести, нужно установить воздуховод, который представляет собой систему патрубков, герметично соединенных друг с другом. Один конец магистрали соединяется с прибором, другой – с шахтой или выходит наружу через отверстие в стене.

В режиме рециркуляции вытяжка работает по-другому. Воздух точно также всасывается, но не выводится, а очищается фильтром и возвращается обратно. Рециркуляционный цикл используется, если планировка кухни не позволяет установить воздуховод, или из вентиляционной шахты идет неприятный запах. Есть правда устройства с антивозвратным клапаном, который удерживает воздушных поток из общей системы вентиляции, не позволяя ему проникнуть на кухню, но такая техника стоит дороже.

По каким параметрам следует выбирать вытяжку?

Основным критерием выбора вытяжного оборудования является производительность, которая характеризуется объемом пропущенного воздуха за единицу времени. Продуктивность зависит от габаритов кухни и рассчитывается умножением площади на высоту и на коэффициент 12. Полученное значение является теоретическим, поскольку не учитывает потери и вид варочной панели.

Для газовой плиты к расчетной производительности необходимо добавить 10-15%, на каждый изгиб воздуховода следует накинуть еще по 10%, плюс дополнительные моменты, связанные с планировкой. Если вытяжка работает в рециркуляционном цикле, ее производительность уменьшается примерно на 20%. Это также следует учитывать. Если добавите 40-50% к расчетной производительности, точно не ошибетесь.

Второй важный критерий выбора вытяжки – внешний вид, который во многом зависит от способа установки и местонахождения прибора на кухне. Современная техника для очистки воздуха – это полноценный элемент интерьера, который не может выбиваться из общей обстановки. Оборудование должно работать максимально тихо. От этого зависит комфорт и здоровье домочадцев, в особенности хозяйки, которая много времени проводит на кухне. Комфортный уровень шума составляет 45 дБ и меньше.

Каким бы мощным и производительным ни было вытяжное оборудование, если его размеры меньше варочной поверхности, работа будет неэффективной. Техника может иметь слайдерное (механическое), кнопочное или сенсорное управление. Механика отличается простотой и надежностью, кнопки выглядят эстетичнее, а сенсор более удобен при уходе за техникой.

При выборе следует обращать внимание на дополнительные функции, от которых зависит комфорт эксплуатации и стоимость прибора. Некоторые модели имеют до 10 скоростей всасывания воздуха, вот только имеет ли смысл переплачивать за это? Обычно 3-4 скоростей хватает с головой. А вот датчики защитного отключения и степени загрязненности угольного фильтра – полезный функционал.

Система фильтров

Все вытяжки оснащены жироулавливающим фильтром. Он представляет собой сетку из металла, акрила, синтепона или флизелина. Металлические изготавливаются из алюминия, оцинкованной стали или тонкой нержавейки и являются многоразовыми. Такие жировые фильтры прослужат столько, сколько сама техника. Одноразовыми фильтрующими элементами оснащается бюджетное оборудование, их нужно время от времени менять.

Жироулавливающий фильтр располагается в нижней части вытяжки и первым соприкасается с загрязненным воздухом. Он защищает двигатель и внутреннюю часть прибора от жира, который в виде мельчайших капель присутствует в воздухе. Понятно, что жир остается на сетке фильтрующего элемента, и через какое-то время фильтр придется мыть или менять на новый. Многоразовые конструкции отмываются вручную или в посудомоечной машине.

Если прибор работает в режиме рециркуляции, очисткой воздуха кроме жироулавливающего занимается еще и угольный фильтр. Он устанавливается выше жирового и задерживает частички запаха и пыли. Угольный фильтр одноразовый, а значит со временем подлежит замене. Обычно картридж меняется раз в 2-3 месяца, но в некоторых моделях может прослужить полгода и больше.

Внешний вид и конструкция вытяжки

Существует несколько видов вытяжных приборов, которые отличаются друг от друга по дизайну. Это подвесные, купольные, встраиваемые, островные и выдвижные модели. Первые в свою очередь делятся на плоские, угловые и наклонные. В современных интерьерах часто используются приборы с возможностью устанавливать рабочую зону под определенным углом. К тому же многие наклонные вытяжки оснащены системой периметрального всасывания, благодаря которой увеличивается производительность без использования мощных и шумных моторов. Теперь поговорим о других типах оборудования для очистки кухонного воздуха.

Вытяжки подвесного типа

Подвесные приборы устанавливаются под шкафом или полкой. Самой распространенной вытяжкой этого типа является плоская. Изначально техника работала только в режиме рециркуляции и была предназначена для небольших кухонь. Сейчас большинство подвесных приборов обладают двумя режимами очистки, имеют кнопочную или слайдерную панель управления, невысокую мощность, но и низкий уровень шума (40-45 дБ). Не используются для габаритных кухонь, но за счет умения работать в проточном цикле производительность современной техники выше, чем той, что использовалась несколько лет назад.

Купольные вытяжки

Это, пожалуй, самый распространенный вид вытяжного кухонного оборудования. Устанавливается на стену и имеет металлический капюшон, похожий на крышу дома. Разновидностью купольных вытяжек являются каминные. Они имеют более габаритный, иногда фигурный капюшон и требуют значительного пространства для установки. Купольные приборы классического типа изготавливаются из нержавеющей стали и используются в современных интерьерах. Каминные устройства часто декорируются деревянной обечайкой, изготавливаются в стилях ретро и прованс.

Вытяжки встроенного типа

Встраиваемые устройства монтируются в шкафу, большая часть корпуса остается невидимой. На виду только панель управления и рабочая зона. К дизайну встраиваемых устройств не предъявляются высокие требования, но производительность должна соответствовать размерам кухонного помещения. Многие модели работают не только в режиме рециркуляции, но и отвода, имеют производительность 750 м3/час и выше.

Вытяжки островного типа

Этот тип вытяжных приборов стоит особняком. Оборудование мотриуется на потолок и может быть установлено в любом месте кухни. Если зона готовки располагается на определенном расстоянии от стены, альтернативы островной технике не существует. Поэтому следует заранее продумывать установку вытяжки-острова, поскольку далеко не в каждом жилище есть возможность демонтажа потолка и вывода воздуховода через крышу. В многоквартирных домах однозначно установить островную технику не получится.

Выдвижные вытяжки

Телескопические или слайдерные – так еще называют выдвижные устройства. Они отличаются возможностью регулировки рабочей зоны по глубине. Выдвижные приборы применяются на малогабаритных кухнях, где каждый кубический сантиметр пространства на счету. Если техника не используется, передняя часть рабочей зоны совмещается с задней и не вступает за пределы гарнитура.

О вентиляторах и их мощности

От того, насколько мощный в вытяжке мотор, зависит ее производительность. Поскольку задача вытяжной техники заключается в поглощении загрязненного воздуха, она оснащается вентилятором, от мощности которого зависит производительность оборудования в целом. Выполнив расчет, можно подбирать прибор под свою кухню. В паспорте всегда указывается производительность в режиме отвода, но не всегда в рециркуляционном цикле. Если информация отсутствует, можно обратиться к менеджеру, а можно самостоятельно вычесть из имеющегося значения 20% и получить производительность в режиме рециркуляции.

Не следует путать продуктивность с мощностью. Эти две величины связаны, но принципиально отличаются друг от друга. Мощность показывает, сколько кВт нужно технике, чтобы обеспечить указанную в паспорте производительность. Если же рассматривать наклонные приборы с периметральным всасыванием, то у них зависимость между мощностью двигателя и производительностью несколько ослаблена. Изготовители часто подключают к разработкам вытяжного оборудования специалистов в области аэродинамики с целью получить тихие и одновременно мощные вентиляторы. Определенные успехи в этом направлении уже есть.

Габариты вытяжки

При выборе вытяжного оборудования необходимо учитывать его размеры. Главной размерной характеристикой является ширина. Она не должна быть меньше соответствующего размера плиты или варочной панели. В противном случае часть испарений не будет захватываться сразу, и потребуется намного больше времени, чтобы очистить воздух на кухне. А в процессе готовки посторонний запах всегда будет присутствовать, даже если включена максимальная скорость.

Самые ходовые размеры: 50, 60 и 90 см. Для очень больших плит есть техника шириной 100 и 120 см. При выборе глубины следует обратить внимание, чтобы козырек не выступал за варочную поверхность, иначе он будет мешать во время готовки. Устанавливать вытяжку нужно на определенной высоте. Для газовых плит это 75-85 см, для электрических – 65-75 см. Если установить ниже, элементы устройства, которые находятся в самом низу, со временем могут повредиться под воздействием высоких температур. Если выше, производительность оборудования упадет.

Преимущества кухонных вытяжек Kuppersberg

Немецкая компания была основана в начале 2000 годов, но за короткий промежуток времени успела наладить производство полного спектра бытовой техники. Именно вытяжки были первыми приборами, которые выпустил Kuppersberg. Неудивительно, что на сегодняшний день они представлены в таком широком ассортименте. Купольные, бескупольные, угловые, встраиваемые, слайдерные, наклонные – можно выбирать любую.

Вытяжки Куперсберг выпускаются на шести заводах, которые находятся в Европе, и оборудованы современными станками, конвейерами, покрасочными камерами. Вытяжная техника впускается по испытанным технологиям и проходит тщательный контроль качества. Каждая модель тестируется и проверяется на соответствие заявленным характеристикам. Заводской брак – крайне редкое явление.

Вытяжки Kuppersberg пользуются большой популярностью, потому что надежны, функциональны, долговечны и доступны для среднестатистического потребителя. Разработкой техники занимаются талантливые дизайнеры. Каждая модель имеет свою особенность и выполнена с учетом современных требований, предъявляемых к бытовым приборам. Вытяжное оборудование немецкого бренда оснащено удобным механическим, кнопочным и сенсорным управлением. Благодаря использованию тихих моторов имеет невысокий уровень шума, при этом отличается высокой производительностью.

Для освещения зоны готовки применяются экономичные и долговечные светодиодные и галогенные лампы. Большинство моделей способны работать в двух режимах – отвода и рециркуляции. Некоторые приборы оснащены пультом дистанционного управления. При изготовлении используется высококачественная нержавеющая сталь, закаленное стекло, декоративные деревянные и пластиковые элементы. Есть техника с турборежимом, благодаря которому удается быстро очистить воздух в случае пригорания пищи.

Самые последние модели вытяжек Kuppersberg представлены в нашем интернет-магазине. В каталоге вы найдете изображения, подробное описание, стоимость и технические характеристики вытяжного оборудования. Заказать технику можно с помощью формы обратной связи на сайте либо по телефону. Доставка осуществляется по Москве и России, а производитель предоставляет на вытяжное кухонное оборудование долгосрочную гарантию.

принцип действия, для чего нужна

Кухня самое популярное место в квартире. Приготовление пищи на газовой плите загрязняет кухонную атмосферу парами природного газа, продуктами горения, жировыми частичками и неприятным запахом. У обитателей квартиры постоянное вдыхание грязного воздуха вызывает сонливость, повышенную утомляемость, плохой аппетит и даже заболевания органов дыхания.

Вытяжка — практически необходимый элемент каждой кухни

Устройство вытяжки на кухне поможет избежать неприятных последствий. Рынок предлагает огромное разнообразие вытяжного оборудования. Чтобы в нем не запутаться, нужно изучить, какие бывают модели и как они работают.

Вытяжное оборудование и его устройство

Бытовая вытяжка – специализированное устройство, которое чистит воздух от примесей, дыма, неприятных запахов, выделяющихся во время тепловой обработки продуктов питания. Конструкция этого аппарата состоит из нескольких частей, таких как корпус, агрегат вентиляции, фильтры для улавливания жира, пульт управления. Жироулавливающие фильтры защищают мотор и внутреннюю поверхность оборудования от накопления жировых отложений.

Все составляющие этого оборудования делают из устойчивых к ржавлению и перепадам температуры материалов. Корпус аппарата стандартно изготавливают из нержавеющей стали. Современная модель, кроме функции очистки воздуха, может одновременно быть и украшением кухни, выполняет еще роль предмета дизайна. Поэтому, кроме нержавейки, для изготовления корпуса используют стекло, дерево, керамику, оформляют вытяжку различным декором.

Как работают бытовые вытяжки

Есть несколько типов кухонных вытяжек. Принцип работы, это главный критерий отличия моделей. Каждый тип имеет свои недостатки и достоинства. Типы оборудования по принципу работы:

  • проточного типа;
  • циркуляционного типа;
  • смешанные.

Принцип работы проточной и циркуляционной вытяжки

Проточная модель подключается к общей вентиляционной системе дома. Она оборудована воздуховодом, по которому загрязненный воздух выходит в общую вентиляцию. Чистый воздух поступает на кухню из других помещений или из открытых окон.

Циркуляционная вытяжка не связывается с вентиляционной системой воздуховодом. Загрязненный испарениями и запахами воздух проходит чистку в системе фильтров, а затем возвращается на кухню. Как устроена кухонная вытяжка с циркуляционным механизмом работы. Она имеет воздухосборник с системой фильтров, куда поступает загрязненный воздух кухни.

Также такой тип вытяжек для большей эффективности оснащен мощным мотором. Циркуляционные вытяжки хорошо подходят для кухонь, в которых вентиляционный канал удален от плиты. Их можно устанавливать в старых домах с плохо работающей вентиляцией. Обычно циркуляционная вытяжка оснащена фильтрами из активированного угля, их нужно периодически менять.

Смешанные вытяжки имеют воздуховод и систему фильтров. Работают они и по циркуляционному, и по проточному механизму. В зимнее время можно выставлять циркуляционный тип работы, чтобы сохранить тепло в квартире. Чтобы из проточного агрегата сделать смешанный, внутрь устанавливают систему фильтров.

Проточная вытяжка имеет один существенный недостаток. Она в выключенном состоянии мешает естественной циркуляции воздуха в кухне, потому что закрывает вентиляцию.

Это вызывает необходимость оставлять открытыми окна. Этого недостатка лишена циркуляционная вытяжка. Но у нее тоже есть свои минусы. Работает кухонная вытяжка с циркуляционным механизмом очень шумно. Это связано с повышенной мощностью мотора. Цена фильтров для циркуляционной вытяжки высокая, а менять их нужно регулярно.

Параметры выбора кухонного вытяжного агрегата

Установка вытяжного оборудования на кухне задача необходимая и в меру сложная. Прежде чем купить воздухоочиститель, ознакомьтесь с основными критериями выбора модели, вам необходимо знать принцип работы вытяжки. Важную роль играет конструкция вытяжки:

  • механизм работы воздухоочистителя;
  • тип установки вытяжки;
  • параметры размера вытяжки;
  • эффективность работы вытяжки;
  • материал, из которого изготовлена вытяжка;
  • уровень шума работы вытяжки.

С принципом работы кухонной вытяжки уже все понятно. Подробнее остановимся на других параметрах.

Типы установки бытовых вытяжных устройств

Воздухоочистители отличаются не только по принципу работы, но и по типам монтажа.

  1. Плоские подвесные модели. Они представляют собой козырек и устанавливаются над плитой на стену. Устройство кухонной вытяжки такого типа не всегда достаточно производительно, но имеет разнообразный дизайн и небольшой размер.
  2. Потолочные воздухоочистители. Крепятся они на потолок. Островные модели применимы только для больших и просторных помещений.
  3. Встраиваемые модели. Монтируются внутрь шкафа, висящего над плитой. Самый компактный вид вытяжек. Они закрываются шкафом, что позволяет не переплачивать за дизайн.

У каждого типа есть свои возможности. Плоские подвесные модели отличаются интересным дизайном. Потолочные воздухоочистители более мощные.

Размеры вытяжек

Ширина заводских кухонных моделей стандартно равна 60, 90 или 120 см. Размер воздухоочистителя должен совпадать или немного превышать размеры рабочей плиты. Для стандартной варочной поверхности шириной 60 см отлично подойдет вытяжной агрегат с шириной 90 см. Слишком большую модель с широкой горловиной, над плитой небольших размеров устанавливать не стоит, эффективность не повысится, а вот шумность значительно превысит норму.

Схема, демонстрирующая необходимое расстояние вытяжки от плиты

Перед покупкой воздухоочистителя, учитывайте, что по правилам она устанавливается на расстоянии 70 см над электроплитой, и на 80 см над газовой печью.

Из чего изготавливают вытяжки

Стоимость и срок службы вытяжного оборудования во многом зависит от того, из какого материала оно сделано. Сейчас производители изготавливают модели из нержавеющей стали, металлических сплавов, алюминия, стекла и пластика. Пластик и металлический сплав считаются самыми дешевыми материалами.

Пластик может быть более или менее прочным, в зависимости от стоимости. Модели из пластика легко мыть, они не ржавеют. Выглядит пластиковый воздухоочиститель просто и строго. Пластиковыми бывают обычно встраиваемые вытяжки.

Вытяжка с алюминиевым корпусом оптимальный вариант. Алюминий качественный и недорогой. Такие вытяжки не ржавеют, легко очищаются и подходят под любой интерьер.

Элегантные и дорогие воздухоочистители изготавливаются из нержавеющей стали или цельного стекла. Работает такая модель из нержавейки большой промежуток времени, поэтому лучше заплатить больше и наслаждаться красотой долго.

Эффективность воздухоочистителей

Эффективность оборудования определяется путем расчета ее производительности. Производительность воздухоочистителя – это объем воздуха, перерабатываемого за единицу времени. Измеряется параметр в кубических метрах за час.

Современный рынок предлагает модели с диапазоном производительности 200-1000 кубометров в час.

Чтобы рассчитать нужную производительность аппаратуры, нужно знать объем воздуха в кухне. Объем комнаты рассчитывается умножением друг на друга длины, ширины и высоты. Если готовят на кухне много и часто, а еще и курят, то производительность должна быть больше рассчитанной на 200 кубометров в час. Производительность современных моделей можно регулировать самостоятельно в зависимости от потребностей.

Уровень шума работы вытяжки

Нормальный уровень шума вытяжки 40-50 децибел

Чем больше размер устройства и ее производительность, тем больший уровень шума она создает. Шумность указывается производителями в характеристиках. Нормальный уровень шума равен до 40-50 децибел. Для уменьшения шумности производители оснащают электродвигатель подшипниками.

Дополнительные возможности вытяжек

Для повышения удобства пользователей производители оснастили оборудование дополнительными полезными функциями.

  1. Интеллектуальная система управления оборудованием. Она обеспечивает автоматическое повышение производительности в случае повышения интенсивности работы плиты.
  2. Подсветка. Обеспечивает дополнительное освещение пространства плиты. Для подсветки используют галогеновые или люминесцентные лампы, реже обычные лампы накаливания.
  3. Индикаторы уровня загрязнения фильтра. Чистота фильтра имеет ключевое значение для работы моделей циркуляционного типа. Самостоятельно следить за этим не всегда удобно, поэтому такие индикаторы весьма полезны.
  4. Интервальное включение. Она обеспечивает круглосуточную циркуляцию воздуха. Специальные датчики раз в один час самостоятельно включают аппаратуру на маленькую мощность.

Чтобы очистить атмосферу кухни от загрязнений и сохранить здоровье обитателей квартиры, нужна вытяжка. Рынок предлагает большой выбор вытяжек на любой вкус и кошелек. Самое важное, точно понимать, для чего нужно такое оборудование, как оно работает на кухне, и какие параметры помогут сделать правильный выбор оборудования.

применение на кухне над плитой, устройство и разнообразие

На чтение 5 мин Просмотров 2.1к. Опубликовано Обновлено

В кухне должна поддерживаться постоянная чистота и оптимальная влажность, должны отсутствовать нежелательные запахи. С решением подобных задач успешно справляется воздушная вытяжка — прибор, который удаляет нежелательные ароматы, сырость, являясь одновременно привлекательным элементом интерьера.

Устройство вытяжки и ее принцип работы

Принцип организации кухонной вытяжки с обычным вентиляционным каналом

Принцип работы вытяжки для кухни аналогичен пылесосу. Вращающийся внутри прибора вентилятор втягивает воздух, за счет чего перед корпусом создается зона пониженного давления. К ней устремляются воздушные потоки, собирая на своем пути испарения, пыль и отработанные в процессе дыхания людей массы. Поскольку вытяжки находятся непосредственно над плитой, в них поступают продукты горения, испарения и жировые выделения. Если пища подгорит, техника поглотит дым, предотвращая его распространение по квартире.

Устроена вытяжка просто, но функционально:

  1. Корпус. Служит для размещения частей и механизмов. Имеет различный цвет и размер. Изготавливается из нержавейки, пластика или черного эмалированного железа.
  2. Входной фильтр. Представляет собой плотную решетку, размещенную за передней или нижней панелью. Предназначен для улавливания жира и копоти.
  3. Электрический двигатель. Служит для вращения пропеллера, изготавливается в герметичном кожухе, предотвращающем попадание внутрь влаги. Некоторые производители ставят два маломощных мотора, которые издают меньше шума.
  4. Вентилятор. Сегодня чаще устанавливаются изделия барабанного типа отличающиеся большей эффективности, чем осевые.
  5. Освещение. Делается из ламп 220 в или светодиодных плат 12 В, питающихся от стабилизатора. Предназначено для подсветки варочной панели.
  6. Воздуховод. Представляют собой трубу, которая отводит загрязнения на улицу или в общую шахту многоквартирного дома. В приборах рециркуляционного типа воздуховодов нет, воздух пропускается через механические фильтры на верхней части корпуса.

В торговой сети представлен широкий ассортимент бытовой техники. Чтобы принять правильное решение, следует изучить особенности товара, а также процессы, которые происходят, когда работает кухонная вытяжка.

Разнообразие вытяжных приборов

Рециркуляционная вытяжка без присоединения к вентиляционному каналу

Производители выпускают кухонную технику в различных вариантах в плане устройства, размера, внешнего вида и способах размещения.

По принципу работы приборы подразделяются на такие типы:

  • Проточные. Втягиваемые загрязнения подаются в общую систему вентиляции или по отдельному каналу выводятся на улицу через отверстие в стене.
  • Рециркуляционные. Воздух прогоняется через фильтры и возвращается в помещение.

По типу монтажа изделия подразделяются на такие категории:

  • Навесные. Вешаются на стену непосредственно над плитой. Имеют горизонтальную нижнюю панель.
  • Встраиваемые. В зависимости от модели прикрепляются к полке над плитой или рядом с варочной панелью.
  • Подвесные. Устанавливаются на потолке, воздуховоды могут маскироваться подвесными или натяжными системами.

По дизайну вытяжки подразделяются на такие типы:

  • Ровные. Представляют собой прямоугольное сооружение, расположенное параллельно полу.
  • Наклонные. Фильтр находится под наклоном и открывается путем открывания декоративной фасадной крышки.
  • Купольные. Являются самыми мощными, так как в крупном корпусе можно установить двигатели и вентиляторы большого размера.
  • Т-образные. Относятся к категории подвесных изделий. Устанавливаются над рабочей поверхностью, находящейся в центре кухни (островной тип).

Производители выпускают изделия, корпус которых имеет натуральный стальной блеск, окрашенный в белый, коричневый или черный цвет. Есть модели, отделанные узорами, орнаментами и росписью.

Инструкция по использованию вытяжки

Кабель должен находиться вдали от газового стояка

Пользоваться вытяжкой на кухне можно без ограничения по возрасту или по каким-либо другим критериям. Прибор полностью безопасен и надежен во всех отношениях. При наличии прочных кронштейнов для крепления изделия могут выдержать вес ребенка или крупного домашнего животного.

Правила пользования устройствами:

  1. Не прикручивать кабель к газовому стояку, так как индукция может вызвать воспламенение.
  2. Использование оборудования только с подсоединенными фильтрами или с выведенными воздуховодами.
  3. Включение режимов двигателя поэтапное, начиная с «1». Введение максимальной тяги может вызвать эффект обратного потока в помещение.
  4. Регулярная мойка фильтра грубой очистки или замена выходных фильтров в устройствах рециркуляционного типа.
  5. Выведение вентиляционных каналов только в предназначенные для этого шахты. При изменении тяги продукты горения могут попасть в соседние помещения.

При мытье устройства, замене фильтров или ламп следует отключать его от сети. Нельзя исключать вероятность поражения током.

Правила установки

Правила монтажа вытяжки над газовой и электрической плитами

При установке вытяжки нужно соблюдать следующие правила:

  • надежность креплений — в 2-3 раза выше расчетных параметров веса устройств;
  • расстояние от мойки — не менее 50 см;
  • высота над плитой — 70 см от электрической и 80 см от газовой;
  • отдельная розетка, чтобы отключать прибор для обслуживания;
  • горизонтальность, необходимая для корректной работы мотора;
  • соответствие сечения воздуховода патрубку вытяжки и ее мощности.

Встраивать технику нужно с учетом прочности шкафа, который используется в качестве несущей конструкции.

Преимущества и недостатки вытяжки для кухни

Фильтры для вытяжки — расходный материал, на который необходимо выделять средства регулярно

Польза установки и использования кухонной вытяжки:

  • устранение нежелательных запахов;
  • удаление влаги, жиров и дыма;
  • предотвращение загрязнений на мебели, стенах и потолке от испарений:
  • снижение риска отравления газом при неисправности котла автономного отопления.

Минусы у решения использовать вытяжку в кухне:

  • расходы на закупку и установку оборудования;
  • регулярная замена фильтров;
  • довольно сильный шум при работе;
  • время и силы на чистку, мойку и замену расходных материалов.

Вытяжка является важной частью вентиляционной системы жилья, без которой достичь нормального уровня санитарных норм невозможно.

Основные критерии выбора

При выборе вытяжки на кухне нужно ориентироваться на определенные критерии, влияющие на уровень комфорта проживания в квартире или доме:

  • мощность и производительность;
  • степень очистки воздуха;
  • принцип работы изделия;
  • стоимость прибора и его обслуживания;
  • дизайн;
  • производитель;
  • безопасность.

После оценки и анализа информации можно принимать решение и отправляться за покупкой в сертифицированные торговые точки.

Как устроена кухонная вытяжка | Вытяжки для кухни | Блог

Воздух на кухне является самым загрязненным во всей квартире. При приготовлении пищи выделяются различные продукты горения, которые не только не лучшим образом сказываются на здоровье человека, но и, осаждаясь на кухонных поверхностях, портят их внешний вид. Вытяжка призвана устранить загрязнение воздуха. Для этого в ее арсенале есть несколько важных компонентов. В материале разберем, каких именно.

Режимы работы кухонной вытяжки

Существуют два принципиально разных режима работы кухонной вытяжки: отвода воздуха и рециркуляции. При работе устройства в режиме отвода воздуха, весь грязный воздух удаляется из кухни через стационарный вентиляционный канал.

Режим отвода воздуха считается самым эффективным, поскольку в нем вытяжка показывает свою максимальную производительность, обеспечивая практически 100 % удаление продуктов горения и запахов готовки.

В режиме рециркуляции, грязный воздух не удаляется из помещения, поскольку вытяжка не подключена к вентиляционному каналу, а проходит очистку в угольном фильтре и возвращается обратно в объем кухни.

Принцип действия вытяжки

Принцип действия устройства довольно прост. Рассмотрим его на примере вытяжки, работающей в режиме рециркуляции. Всасывающий вентилятор (за высокую производительность его еще называют турбиной) производит забор загрязненного воздуха во внутреннюю полость вытяжки. Первой преградой на его пути выступает сетчатый фильтр. На нем происходит очистка воздушных масс от жировых паров и пыли. Происходит так называемая грубая очистка, основная цель которой — защита внутренних компонентов от жировых отложений. Далее воздух пропускается через угольный фильтр, где очищается от запахов (газов, содержащих микроскопические частички продуктов) и копоти, после чего возвращается обратно в помещение.

В системах, подключаемых к стационарной вентиляции, угольный фильтр не устанавливается, поскольку в нем нет нужды. Воздушные массы сразу же удаляются за пределы помещения.

Вытяжка, не подключенная к вентиляции, менее производительна, поскольку на пути воздуха появляется дополнительное препятствие в виде угольного фильтра.

Устройство вытяжки

В состав вытяжного зонта, а именно так правильно называется кухонная вытяжка, входит не так уж много компонентов. Общее устройство аппарата представлено на рисунке.

Далее рассмотрим назначение и принцип работы каждого из них.

Вентилятор

Вентилятор, иначе именуемый турбиной, является основным элементом любой вытяжки, можно сказать ее «сердцем». Он состоит из электродвигателя с надетой на его ось крыльчаткой. Лопасти последней и обеспечивают принудительную циркуляцию воздуха в помещении. По своему устройству турбины бывают осевые:

и тангенциальные:

Основное отличие типов вентиляторов — это расположение оси двигателя относительно вектора движения воздушного потока. У турбин осевого типа они совпадают, у тангенциальных — расположены перпендикулярно по отношению друг к другу. Суть работы устройства от этого не меняется, поскольку, как в одном, так и во втором случае, вентилятор обеспечивает принудительную циркуляцию воздуха. Использование различных по своему строению турбин — это скорее вопрос компоновки вытяжки и рационального использования ее внутреннего пространства.

Некоторые модели имеют в своей конструкции два вентилятора, включенных параллельно.

Такое техническое решение применено для снижения шумовой нагрузки, поскольку две маломощных турбины производят меньшее количество шума, нежели одна мощная.

Для минимизации возникающих в процессе работа электродвигателя вибраций, вентилятор крепится к корпусу через резиновые демпфирующие вставки.

Основной параметр турбины — ее производительность. Т.е. объем воздуха, который она пропускает через себя в течение часа. Производительность вентилятора может варьироваться в пределах от 250 до 1000 м3/ч. Этот параметр важен при выборе устройства, поскольку для больших помещений нужна высокая производительность. В противном случае воздух будет слабо циркулировать, и также слабо очищаться. Это нужно четко понимать при выборе вытяжки для рециркуляции воздуха в помещении. В случае работы в режиме рециркуляции — производительность является определяющим значением! Воздух очищается быстрей и эффективней.

С моделями, работа которых предполагается в режиме отвода воздуха, дела обстоят иначе. При выборе такой модели следует учитывать пропускную способность стационарного вентиляционного канала, которая зависит от его сечения и длины. Может получиться так, что производительность вытяжки окажется избыточной, но вентилятор все равно не сможет прокачать расчетный объем воздуха через вентканал малого сечения.

Как правило, пропускная способность вентиляционных каналов в типовых домостроениях редко превышает 250 м3/ч.

Исходя из этого, при использовании вытяжки с подключением к стационарной вентиляции, не стоит «гнаться» за высоким значением производительности.

Панель управления

С панели производится управление устройством: изменение скорости вращения вентилятора, включение дополнительного освещения и других функций. Для удобства пользователя она всегда располагается на видном месте, содержит простые и понятные обозначения, позволяющие изменять режимы работы вытяжки.

Существуют следующие типы панелей управления:

  • электронные;
  • сенсорные;
  • ползунковые;
  • кнопочные.

Разобраться в управлении можно даже не прибегая к инструкции по эксплуатации.

В некоторых моделях с электронной или сенсорной панелью управления реализована функция включения таймера. Она позволяет пользователю, по завершению готовки заняться другими делами, в то время как вытяжка продолжит очистку воздуха в помещении. Устройство выключится автоматически спустя заданное время. Контролировать его при этом не нужно.

Система фильтрации

Основным элементом системы является сетчатый фильтр, установленный на входном отверстии устройства. Его задача — защита внутренних элементов от жира и пыли. Физически фильтр представляет собой пластину из анодированного алюминия или нержавеющей стали, имеющей сетчатую структуру.

При прохождении грязного воздуха сквозь фильтр, масляные пары и пыль задерживаются ячейками сетки.

В вытяжках, возвращающих воздух обратно в помещение, дополнительно установлен угольный фильтр, который можно назвать фильтром тонкой очистки. Его основное предназначение — очистка воздушных масс от продуктов горения и запахов.

Основу фильтра составляет активированный уголь — специальный сорбент (вещество, избирательно поглощающее из окружающей среды загрязнения), имеющий развитую пористую структуру. Активированный уголь — газопроницаемый материал. Именно благодаря этой особенности происходит очистка воздуха. Загрязнители, содержащиеся в воздухе, задерживаются в порах угля вследствие химических реакций, научным языком называемых хемосорбцией.

Эти реакции носят необратимый характер, поэтому рано или поздно все поры угольного фильтра оказываются заполненными загрязнителями и фильтр перестает выполнять свои функции.

Фильтр может удерживать в своих порах такое количество загрязнителя, масса которого в пять раз превышает вес использованного в фильтрующем элементе угля.

Как правило, угольный фильтр устанавливается в торцевой части вентилятора.

Система фильтрации вытяжки — ее ахиллесова пята, поскольку загрязненные фильтры являются довольно сложным препятствием для прохождения воздушных масс. Сетчатый фильтр нужно регулярно чистить, а угольный — заменять новым. О том, как ухаживать за вытяжкой, рассказано в материале блога DNS.

Освещение

Все модели вытяжек имеют дополнительный функционал, а именно освещение рабочей зоны плиты, что существенно повышает комфорт пользователя при приготовлении пищи. Для этого в корпус вытяжки вмонтировано несколько светильников.

Включение дополнительного света производится с панели управления устройством.

В качестве источников света могут быть использованы лампы накаливания, галогенные или светодиодные светильники.

От их типа зависит качество освещения варочной поверхности и частота замены ламп. Светодиодные лампы служат в разы дольше.

Корпус

Все перечисленные выше компоненты заключены в корпусе вытяжки. Он является основой для их крепления. Самым тяжелым элементом является вентилятор, поэтому корпус должен обладать достаточной жесткостью. Из этих соображений корпуса вытяжек изготавливают из листовой стали или прочного пластика.

Что касается формы вытяжки, то наиболее распространены следующие типы исполнения корпуса:

  • плоские;
  • купольные или каминные;
  • островные.

Плоские и купольные вытяжки могут быть изготовлены для встраивания в мебель или для крепления на стене. От типа исполнения зависит тип материала, используемого для изготовления наружных панелей. Встраиваемые модели, как правило, изготавливаются из окрашенной листовой стали. Эстетика тут неважна, поскольку корпус вытяжки скрыт за элементами мебели.

Другое дело вытяжки наружного исполнения. Они всегда на виду и эстетическая составляющая важна не меньше, чем их функциональные возможности. Такие вытяжки всегда на виду, поэтому своим внешним видом должны дополнять интерьер кухни и украшать его. Для этих целей, при изготовлении фасадных поверхностей используют закаленное стекло или нержавеющую сталь. Оба покрытия имеют отменный внешний вид и за ними довольно легко ухаживать.

Модели нижнего ценового сегмента, как правило, изготовлены из стали, окрашенной эмалью. Такое покрытие, при должном уходе, способно прослужить так же долго, но все же, оно в большей степени подвержено порче, проявляемой в появлении царапин и сколов, и поэтому менее долговечно.

Итоги

Как видно, устройство кухонной вытяжки довольно простое, но это никак не умаляет ее достоинств. Наличие на кухне эффективной вытяжки не только избавит помещение от посторонних запахов и обеспечит домочадцев чистым воздухом, но и придаст рабочей зоне кухни законченный вид.

Какая бы модель вытяжки ни была установлена на вашей кухне, виды неисправностей, а также их причины очень похожи друг на друга.

Поэтому можно обобщить возможные негативные факторы, которые могут выводить приборы из строя:

Вытяжка вибрирует и издает непонятный шум. Возможных причин несколько:

  • заводской брак или плохая сборка;
  • закупоривание фильтров или вентиляционных каналов. В результате вентилятору не хватает мощности для проталкивания воздуха, что вызывает характерный гул;
  • монтаж оборудования проведен с нарушениями. Это может быть недостаточная герметизация мест соединений, изменение диаметра воздуховода, слишком сильный угол изгиба гофрированного рукава;
  • диаметр вытяжного воздушного коллектора не соответствует заявленной мощности прибора.

Прибор самопроизвольно включается. Такие проблемы чаще всего являются следствием попадания грязи и воздействия высокой температуры.

При этом наблюдается:

  • нарушение работы электроники;
  • западание кнопок;
  • замыкание контактной группы из-за попадания влаги и грязи в пульт дистанционного управления.

Слабая тяга. Среди причин, которые приводят к плохому всасыванию воздуха, можно отметить следующие:

  • загрязненные фильтры;
  • непроницаемость жироуловителей;
  • засорение вентиляционной шахты и воздуховодов;
  • недостаточность или отсутствие естественной вентиляции.

Устройство не включается. Иными словами, есть подозрение, что она вышла из строя.

Причинами этого могут быть:

  • отсутствие питания от сети;
  • сломан выключатель вытяжки или вилка;
  • разрыв во внутренней электропроводке;
  • перегорание предохранителя;
  • поломка электродвигателя.

Не горит подсветка, а все остальное работает: перегорела лампочка.

Неисправность панели управления и невозможность переключения скоростей электродвигателя:

  • перегорание контактов;
  • выпадение кнопки ползунка;
  • пусковой конденсатор вышел из строя.

Ремонт кухонной вытяжки своими руками

Если замечено, что вытяжка на кухне стала работать не так, как раньше, перед хозяином встает извечный вопрос: что делать?

Можно вызвать мастера по ремонту бытовой техники. Такой вариант имеет свои недостатки: долго, дорого и непонятно, насколько хорошим будет качество ремонтных работ.

Вдруг неисправность совсем пустяковая, и можно было все починить самому за 5 минут?

Поэтому советуем не торопиться и попробовать отремонтировать вытяжку на кухне самостоятельно. Подсказкой может служить перечень неисправностей, который приведен выше.

Основные причины там тоже описаны. Посмотрим, можно ли исправить основные поломки своими руками.

Итак, если при включенной вытяжке слышны посторонние шумы и ощущается вибрация, следует разобраться в причинах. Во-первых, следует убедиться, что фильтры находятся в рабочем состоянии и не засорены.

Во-вторых, следует проверить, не забиты ли воздуховоды и вытяжной канал, убедиться, что места соединений воздуховода с вытяжкой и вентиляционной шахтой хорошо герметизированы.

Затем нужно подтянуть крепления вытяжки к стене. Если это не помогло, и шум сохраняется, значит, наиболее вероятной причиной является заводской брак. В этом случае неисправность невозможно устранить самостоятельно, и двигатель подлежит замене.

Самопроизвольное включение устройства. Следует сразу же проверить, не залипла ли кнопка включения. Если да, то следует аккуратно очистить место расположения кнопки растворителем или моющим средством.

В большинстве случаев это поможет. Если грязь попала на контакты пульта дистанционного управления, следует поступить точно так же.

Если дефект не пропал, следует проверить целостность контактов платы внутри вытяжки и при необходимости почистить или подпаять.


При слабой тяге в первую очередь надо прочистить фильтры и жироуловитель.

В случае если это не помогает, следует проверить воздуховод и вентиляционную шахту на предмет засорения, а также убедиться, что естественная вентиляция исправна. При необходимости прочистить.

Если вытяжка не включается, следует проверить все, связанное с внешним электропитанием, целостность предохранителя, выключателя, вилки и т. д. Если проводка в порядке, возможно, сломался двигатель.

В данном случае ремонт нецелесообразен, и дешевле будет поменять прибор.


Перестала гореть подсветка? Скорее всего, требуется просто заменить лампочку. Это очень легко.

При выявленных неисправностях панели управления желательно все-таки вызвать мастера. Далеко не у всех есть навык работы с такими устройствами.

Ну если самостоятельный ремонт не помог, лучше купить новую в специализированном магазине, такой как этот: ссылка.

Профилактика поломок

Не забывайте регулярно мыть фильтры от скопившегося жира

Своевременная профилактика поломок позволит избежать возможных неисправностей. В первую очередь не следует нарушать правила монтажа оборудования.

Высота расположения вытяжки над кухонной плитой не должна быть менее 60 см. Рекомендуемая высота составляет 65-70 см. Места присоединения воздуховода к корпусу прибора и к решетке вытяжной вентиляции должны надежно герметизироваться.

Диаметр воздуховода подбирается с учетом мощности электромотора прибора. При монтаже следует избегать изгибов трубы под углом менее 90°.

Необходимо своевременно очищать фильтры, которыми снабжено устройство. Включать прибор следует заранее до начала работы плиты и выключать на 10-15 минут позже, после завершения приготовления пищи.


Нельзя включать вытяжку над горящими конфорками, если огонь под прибором открытый. Периодически следует проверять электромотор на предмет загрязнения.

Соблюдение таких несложных правил позволит обеспечить правильную работу устройства.

Итоги и выводы

Анализируя вышеприведенную информацию, несложно сделать вывод о том, что большинство поломок кухонной вытяжки нетрудно устранить своими руками.

Для этого не нужно иметь каких-то специальных навыков. Но главное в другом.

Гораздо важнее не допускать поломок. Поэтому при эксплуатации вытяжки очень важно принимать профилактические меры.

Как работает вытяжка с принципом 6?

Совместное использование — это забота!

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вытяжка делает ваше пребывание на кухне и в доме комфортным, делая зону для приготовления пищи чище, чем было бы в противном случае. Если вы собираетесь купить его в ближайшее время, вам следует ознакомиться с различными моделями в магазинах. Обычно различают три основных типа кухонных вытяжек. Приобретая такую ​​вытяжку, вы должны подумать о том, как работает вытяжка и насколько хорошо она подойдет для вашей кухни.Этот вопрос указывает нам прямо на три типа вытяжек. Сначала мы рассмотрим их, а затем рассмотрим компоненты, а также принцип работы вытяжки. Теперь давайте узнаем, как работает вытяжка по принципу 6.

Какие основные типы вытяжек в зависимости от условий эксплуатации?

В зависимости от принципа работы и установки различают три типа вытяжек. Это:

В зависимости от принципа работы и установки различают три типа вытяжек.Это:

  1. 1 Вытяжная вытяжка
  2. 2 Бесконтактная вытяжка
  3. 3 Трансформируемая кухонная вытяжка

Вытяжная вытяжка

Вытяжная вытяжка удаляет воздух из кухни и выводит его наружу через воздуховод. Это очень эффективно для очистки воздуха внутри. Он либо горизонтален, либо вертикален снаружи. Конец, который выступает наружу, снабжен крышей или крышкой, чтобы грязь, вода и мусор не попадали в систему воздуховодов.

Бесконтактная вытяжка

Как следует из названия, у этого типа отсутствует связь с внешним миром. Вместо этого воздух рециркулирует через набор фильтров, обычно угольных фильтров, хотя некоторые из них имеют фильтры класса HEPA. Древесный уголь улавливает твердые частицы, взвешенные в воздухе, и в значительной степени улавливает запахи. Эти вытяжки обычно не такие эффективные и тихие, как вытяжные.

Трансформируемая вытяжка

Это относительно новый тип кухонной вытяжки.Учитывая, что вытяжки с воздуховодами являются наиболее распространенным типом, выбор вытяжек без воздуховодов довольно ограничен. Трансформируемая вытяжка дает вам возможность установить вытяжку без воздуховода в местах, предназначенных для вытяжек с воздуховодом.

Принцип работы вытяжки

Воздуховод с вытяжкой работает за счет выдува воздуха из кухни (в основном над плитой) наружу. Затем свежий воздух врывается через систему вентиляции, двери и окна, заменяя удаленный воздух.Это основной принцип работы.

Для этого вытяжка с вытяжкой работает за счет взаимодействия нескольких компонентов, составляющих систему. Ниже приведены основные части и их функции для очистки воздуха.

Основные части линейки Jood

Все вытяжки состоят из некоторых или всех следующих частей. Некоторые из них предназначены только для роскоши, а другие являются основными компонентами.

  • Воздуходувка
  • Канал
  • Освещение
  • Фильтры
  • Органы управления
  • Печатная плата

1.Воздуходувка

Воздуходувка является основной частью вытяжки. Он состоит из электровентилятора, вентилятора, прикрепленного к двигателям, и защитного кожуха. Существует три основных типа нагнетателей, а именно:

  • Местный нагнетатель
  • Встроенный нагнетатель
  • Внешний нагнетатель

Местный нагнетатель находится внутри вытяжки. Большинство производителей вытяжек используют воздуходувки местного типа.

Встроенный вентилятор находится в любом месте воздуховода. Цель размещения вентилятора подальше от вытяжки — уменьшить шум вентилятора, который может быть слышен в доме.Эти типы тише, чем местные воздуходувки.

Воздуходувки также имеют разную мощность. Большинство бытовых воздуходувок имеют мощность от 400 до 1800 кубических футов в минуту. Чем выше значение CFM, тем выше мощность.

Внешний вентилятор, напротив, устанавливается снаружи дома, обычно на крыше или стене. Это самая дорогая в установке система, но и самая тихая. Фактически, вы можете не заметить, когда он включен.

2. Воздуховод

Воздуховод обычно является частью кухонных вытяжек канального типа, но присутствует и в кабриолетах.Воздуховод — это всего лишь вентиляционное отверстие, соединяющее вытяжку с внешним миром, в котором находится воздуходувка и другие необходимые детали. Это отверстие направляет воздух и горячие пары от плиты наружу. Воздуходувка, расположенная на вытяжке или внутри воздуховода, дополнительно нагнетает воздух. Воздуховод может не работать с внутренним блоком кондиционирования воздуха, в отличие от вытяжки без воздуховода.

3. Система освещения

Освещение не является важной частью вытяжки, но постепенно становится тенденцией располагать фонари под капотом.Индикаторы освещают варочную панель, пока вы готовите еду. Это снижает вероятность пригорания пищи. Вы можете использовать только это освещение при приготовлении пищи на кухне, чтобы снизить счет за электроэнергию.

Самые современные вытяжки имеют автоматическую систему освещения, которая включается, когда вы готовите еду, и выключается, когда вы покидаете зону варочной панели.

4. Фильтры

Воздух, всасываемый воздуходувкой, пропускается через фильтр или набор фильтров для удаления частиц жира и дыма.Воздух, циркулирующий в бесканальной вытяжке, обычно чистый и без запаха.

В основном используются угольные фильтры, хорошо улавливающие жир и дым. Эти фильтры следует чистить не реже одного раза в три месяца. Несвоевременная очистка фильтра снижает эффективность, и двигатель потребляет больше энергии для всасывания через забитый фильтр.

Вытяжные вытяжки не нуждаются в фильтрах, так как они предназначены только для выпуска воздуха наружу.

5. Органы управления

Базовая вытяжка имеет переключатель ВКЛ / ВЫКЛ.Также может быть переключатель скорости и переключатель верхнего света. Все эти кнопки размещены на панели управления. Хотя это ручные переключатели, часто можно встретить вытяжные колпаки с интерактивными сенсорными светодиодными экранами. Конечно, это премиальные модели, которые могут стоить более 2000 долларов!

Более современные вытяжки управляются дистанционно с помощью переносных подвесных переключателей. Другие элементы управления, имеющиеся в расширенных моделях, включают:

  • Часы A
  • Функция задержки времени
  • Управление лампой обогрева
  • Таймер для очистки фильтров вытяжки
  • Выбор режима (четырехскоростной, шестиступенчатый или полностью регулируемый)

6.Печатная плата

Печатная плата — это память и мозг системы, особенно передовых моделей. Кабели, которые питают встроенный или внешний вентилятор, исходят от этого компонента. Он также интерпретирует вводимые вами данные на экране для выполнения желаемых действий.

Другие типы вытяжек устанавливаются по-другому, хотя в них используется тот же основной принцип, т.е. либо с каналом, либо без него. К ним относятся:

  • Вытяжка с нисходящим потоком.
  • Вытяжка для микроволновой печи
  • Вытяжка для профессионального использования

Вытяжка с нисходящим потоком — это просто вентиляторы, установленные за типичной кухонной плитой.Как следует из названия, нисходящий поток всасывает воздух вокруг плиты вниз и выталкивает его в канал, снабженный фильтрами. Воздух фильтруется и рециркулируется. Вытяжки Updraft работают лучше, чем вытяжки с нисходящим потоком, поскольку они всасывают поднимающийся дым.

Вытяжка СВЧ может быть канальной или бесканальной. У них обычно есть вентиляторы малой мощности (так как это в основном микроволны с вентилятором, направленным наружу или в фильтрующий канал).

Коммерческие вытяжные шкафы аналогичны бытовым, но с большей производительностью.В то время как жилой блок может работать с производительностью до 2000 кубических футов в минуту, коммерческий вытяжной шкаф может иметь мощность до 6000 кубических футов в минуту.

Посмотрите здесь Как работает вытяжка?

В завершение

Любая вытяжка на рынке работает по одному из двух принципов, обсуждаемых в этой статье. В то время как некоторые дорогие модели обладают необычными функциями, бюджетная вытяжка вполне доступна и работает так же хорошо. Когда вы собираетесь купить такой, подумайте о том, какие функциональные возможности вам нужны, в зависимости от характера вашего кухонного пространства.Вытяжка с рециркуляцией (без воздуховодов) — лучший выбор, например, для тех, кто снимается в квартирах, но вытяжка с вытяжкой лучше всего подходит там, где необходимо избегать шума.

Рита К. Доннелл (Дженнифер) последние 26 лет изучала и практиковала науку о питании. Большую часть этого времени она потратила на улучшение условий жизни людей. Она сделала это, предложив бесспорные идеи о том, как решить проблемы с питанием в своем районе. Подробнее

Полное руководство по вытяжкам / вытяжным вентиляторам

Иногда такие мелочи, как вытяжки, можно забыть до более поздних этапов процесса проектирования, и в этот момент могут возникнуть некоторые ограничения, влияющие на ваш выбор.Поскольку плита / духовка часто являются центральным элементом вашей кухни, выбор правильной вытяжки является важным решением, и вы, безусловно, захотите принять правильное решение. Вытяжки предназначены не только для того, чтобы красиво выглядеть, они служат важной практической цели на вашей кухне, поддерживая чистоту в комнате и делая ее более приятным местом для жизни. Доступен в широком ассортименте размеров, цветов, стилей и типов, может быть трудно найти подходящий для вас, поэтому мы написали это удобное руководство, дающее вам все, что вам когда-либо понадобится знать о вытяжках. .

Вам нужна вытяжка?

Когда воздух выходит из кухни, ему нужно куда-то уйти. Его можно либо направить наружу (вытяжной шкаф), либо прокачать через фильтр и вернуть обратно на кухню (рециркуляционный вытяжной шкаф). Ниже приводится более подробное объяснение этих двух:

В чем разница между вытяжными и рециркуляционными вытяжками?

Когда воздух выходит из кухни, ему нужно куда-то уходить.Его можно либо направить наружу (вытяжной шкаф), либо прокачать через фильтр и вернуть обратно на кухню (рециркуляционный вытяжной шкаф). Ниже приводится более подробное объяснение этих двух:

Вытяжной шкаф

Эти вытяжки просто выводят воздух наружу через воздуховоды. Они никак не фильтруют и не обрабатывают его. Отвод воздуха прямо наружу более эффективен и часто более эффективен, чем рециркуляция его обратно в комнату. Однако вытяжные / вытяжные вытяжки могут быть громче, потому что для проталкивания воздуха через воздуховоды требуется больше энергии.Важно отметить, что, поскольку они используют воздуховоды для отвода воздуха наружу, вам нужно будет спланировать маршрут для воздуховодов с самого начала, особенно если вы хотите, чтобы кухонная вытяжка находилась над островом или у внешней стены. Воздуховоды часто могут быть некрасивыми и испортить внешний вид вашей кухни, если оставить их до последней минуты.

Кожух рециркуляции

Эти вытяжки проталкивают воздух через фильтры. Затем фильтры удаляют все запахи готовки, прежде чем воздух снова вернется в вашу кухню.Большинство современных рециркуляционных вытяжек оснащены основным жировым фильтром, а также угольным фильтром, которые вместе удаляют жир, запахи пищи и дым из воздуха. Вытяжки с рециркуляцией / самовозбуждением часто намного дешевле вытяжек, поскольку в них нет воздуховодов. Однако они менее эффективны в борьбе с запахами, жиром и дымом, потому что им приходится обрабатывать воздух, и неизбежно они не справляются с этим на 100% идеально. Вы также должны помнить, что фильтры нужно будет время от времени менять.Эти вытяжки могут быть лучшим решением для тех, кто переделывает свою кухню с ограниченным бюджетом, и могут быть полезны, если вы не хотите проектировать свою кухню так, чтобы воздуховод мог проходить.

Как скрыть воздуховоды вытяжки?

К сожалению, не всегда легко спрятать воздуховоды вытяжки. В идеальном сценарии варочная панель должна быть расположена напротив стены, обращенной наружу, так, чтобы очень короткий отрезок воздуховода мог подниматься от вытяжки, прежде чем выйти прямо через отверстие в стене.Если это невозможно, вы можете рассмотреть несколько решений.

Во-первых, что по ту сторону стены? Если соседняя комната — это подсобное помещение или гардероб, неприглядная длина воздуховода, который вы можете выбрать для укладки, может не быть проблемой. В противном случае вы можете провести воздуховод над потолком через пространство пола. Однако это зависит от того, как расположены ваши балки, так как они должны проходить рядом с ними. Если у вас есть потолочные шкафы по обе стороны от варочной панели, вы можете скрыть воздуховоды над или внутри шкафов, хотя это не идеальное решение.Кроме того, вы будете ограничены длиной воздуховода и количеством изгибов. Мы рекомендуем ограничить длину до 5 метров, уменьшив ее на 1,2 метра на каждый изгиб на 90 °. Теперь вы понимаете, почему стоит задуматься о выборе вытяжки на ранней стадии процесса проектирования. Если вы не уверены, насколько это соответствует вашим планам, просто позвоните нам для обсуждения.

Типы и типы вытяжек

Посмотрим правде в глаза, стиль вашей вытяжки — один из самых важных аспектов, влияющих на ваше решение.На рынке существует множество различных стилей, каждый из которых предлагает свой подход к удалению запахов пищи и жира в воздухе. С таким множеством разных стилей на выбор все может запутаться. Главное, что вам нужно учитывать, — это размер и расположение варочной панели, а также то, предпочитаете ли вы, чтобы вытяжка была скрыта или превращена в какую-то особенность.

Интегрированные вытяжки

Этот скрытый стиль идеально подходит для тех из вас, кто не хочет превращать вытяжку в какую-то особенность. Встроенные вытяжки встроены в ваши шкафы и на первый взгляд выглядят как еще одна стенка.Их включают, потянув за ручку или нажав выключатель. В некоторых даже есть небольшое пространство для стойки для специй! Эта конструкция доступна как в рециркуляционной, так и в вытяжной моделях.

Обычные или козырьки

Обычно устанавливаемые на нижней стороне навесного шкафа, эти вытяжки более заметны и очевидны, чем встроенные вытяжки, но немного более тонкие, чем дизайнерские или вытяжные. Козырек капюшона поставляется с маленьким стеклянным или пластиковым козырьком, увеличивающим размер капюшона.Хотя эти вытяжки становятся менее популярными, они по-прежнему отлично подходят для кухонь с ограниченным пространством, поскольку могут поместиться под шкафом, что сэкономит ваше ценное место для хранения.

Вытяжки для дымохода

Вытяжки для дымохода стали очень популярными в последние годы благодаря своей способности создавать стильный вид. Эти вытяжки, часто изготовленные из матовой нержавеющей стали, имеют широкую нижнюю часть, соединенную с дымоходом. Вытяжка в стиле камина может привнести индустриальный или городской оттенок как в модные кухни-шейкер, так и в элегантный современный дизайн.Они могут плотно размещаться между двумя блоками или идеально сидеть отдельно в качестве автономной вытяжки.

Дизайнерские вытяжки

Тем из вас, кто хочет заявить о себе и поразить друзей своей кухонной вытяжкой, стоит обратить внимание на дизайнерские вытяжки. Такой дизайн прекрасно дополнит кухню в современном стиле. Этот стиль имеет свою цену; Часто это самые дорогие вытяжки, но под ними по-прежнему стоят стандартные вытяжки.Тем не менее, они производят немедленное визуальное впечатление и являются отличным способом сделать вашу кухню уникальной.

Островные вытяжки

Эти вытяжки предназначены для дополнения кухонной островной плиты. Их можно интегрировать в потолок для создания полностью бесшовного вида или подвесить над плитой, чтобы создать стильный фокус. Островные вытяжки предназначены для просмотра под любым углом и не имеют плоской задней части, как у настенной вытяжки. Вытяжки — популярный выбор.Тем не менее, существует ряд дизайнерских вытяжек с рециркуляцией, которые призваны меньше походить на кухонные вытяжки, а больше на эффектные элементы освещения.

Вытяжные вытяжки

Вытяжки

Downdraft — еще один отличный и еще более незаметный вариант для кухонных плит. Они встроены в столешницу, что делает их полностью скрытыми, когда они не используются. Они работают, втягивая пар горизонтально, прежде чем направить его вниз через фильтры, расположенные под рабочей поверхностью.Их не рекомендуется использовать с газовыми плитами, и, к сожалению, они могут закрывать вам обзор во время использования.

Какие есть альтернативы вытяжке

Автономные вытяжные вентиляторы

В некоторых случаях, например, если вы не готовите регулярно или не можете найти решение, соответствующее вашему дизайну, можно использовать автономные настенные вытяжки. Поскольку, как и вытяжка для ванной, в них не используются воздуховоды, вам нужно будет установить их прямо на внешней стене. Скорее всего, вам понадобится больше одного, и они не будут столь же эффективны, как специально разработанная вытяжка.

Вентиляционная панель

Последним и наиболее интересным дополнением к миру вытяжек для кухонь является вытяжная плита. Варочная панель включает вытяжку с рециркуляцией, встроенную под варочную панель. Вентиляционное отверстие обычно расположено по центру, так что оно равномерно отводит пары по всей поверхности готовки. Эти ультрасовременные варочные панели были разработаны таким образом, чтобы вентиляционное отверстие было защищено от пролива пищи и легко очищалось. Ультрасовременные варочные панели позволяют разместить плиту в любом месте кухни, не беспокоясь о вытяжке.

Как выбрать лучшую вытяжку для кухни

У нас есть еще несколько важных сведений, которые могут оказаться полезными при выборе подходящей вытяжки для вашей кухни…

У вас есть подходящая стена для вытяжки?

Если вы любите готовить и экспериментировать с разными блюдами, то наиболее эффективным средством удаления пара, дыма и запахов от готовки является вытяжка. Однако вытяжные колпаки должны располагаться либо на внешней стене, либо достаточно близко к внешней стене, чтобы воздуховод выводился наружу.Вам нужно будет учесть это в дизайне кухни с самого начала. Если это невозможно, возможно, вам придется найти альтернативное решение.

Вытяжка какого размера вам нужна?

В идеале вытяжка должна быть шире или примерно того же размера, что и зона для приготовления пищи. Однако с дизайнерскими подвесными вытяжками это не всегда возможно. Многие бренды бытовой техники продают вытяжки, соответствующие их ассортименту. Если вы выберете вытяжку в стиле дымохода между шкафами, вам также нужно будет убедиться, что дымоход не выше и не короче, чем шкафы с обеих сторон.

Какую скорость извлечения выбрать?

Степень вытяжки вашей вытяжки легко упустить, но она может иметь большое значение для того, насколько хорошо вытяжка будет работать на вашей кухне. Если ваша вытяжка не имеет достаточно высокой скорости вытяжки для вашей кухни, вы обнаружите, что удаление любых неприятных запахов занимает много времени или даже что они никогда не исчезают. В спецификации всех вытяжек указано количество м3 в час. Это число показывает количество воздуха, которое он обрабатывает за час.Обычно мы рекомендуем вам приобрести вытяжку, которая будет фильтровать воздух на вашей кухне не менее 10 раз в час. Хороший способ определить, подходит ли скорость для вашей кухни, — это определить объем вашей кухни (длина x ширина x высота), например, 4м x 3м x 2,5м = 30м3. Если ваша кухонная вытяжка показывает 300 м3 в час, то она будет фильтровать вашу комнату 10 раз в час (300 ÷ 30 = 10) или каждые 6 минут.

Уровни шума вытяжки

Как и степень вытяжки, большинство вытяжек имеют уровень шума, который измеряется в децибелах.Большинство вытяжек рассчитаны на 60-70 децибел (дБ). Если вы планируете готовить во время развлечений или общения, вы можете приобрести более тихую вытяжку с более низким рейтингом дБ.

Жироулавливающие фильтры

В наши дни все вытяжки, как рециркуляционные, так и вытяжные, оснащены жироулавливающими фильтрами. Фильтры обычно располагаются под колпаком и являются первой точкой контакта всасываемого воздуха. Эти фильтры гарантируют, что самые опасные частицы из воздуха будут удалены до того, как машина все обработает.Перед покупкой вытяжки также стоит подумать о том, насколько легко вы можете получить сменные фильтры и насколько они дороги.

Насколько легко заменить угольные фильтры?

Эти фильтры можно найти только на вытяжках с рециркуляцией. Помимо жироулавливающего фильтра, угольный фильтр удаляет запахи и дым. Замена угольных фильтров в некоторых моделях может быть довольно сложной задачей, возможно, вы захотите проверить это перед покупкой вытяжки. Как и в случае с жироулавливающим фильтром, также стоит посмотреть, насколько легко вы можете найти замену угольному фильтру и насколько они дороги.

Освещение вытяжки

Подумайте о том, как вы используете свою кухню — часто вы стоите спиной к основному источнику света, когда находитесь за варочной панелью, поэтому большинство вытяжек снабжены подсветкой. Дополнительная подсветка даст вам четкую видимость при использовании варочной панели и может быть дополнительно полезна при проверке правильного приготовления пищи. Большинство вытяжек оснащены светодиодным освещением. Стоит посмотреть, насколько легко вы можете заменить лампочку, поскольку некоторые устройства могут быть немного сложнее открыть.

Стоит ли рассматривать умную вытяжку?

Это может быть то, о чем вы никогда не задумывались, но то, как вы управляете вытяжкой, является важным фактором. Новейшие передовые технологии позволяют управлять вытяжкой из приложения на телефоне. Эти современные интеллектуальные вытяжки также могут сами регулировать уровень вытяжки, определяя и реагируя на количество пара или дыма, поднимающегося из вашей варочной панели. Кроме того, приложение сообщит вам, когда менять фильтры, чтобы ваша вытяжка всегда работала наилучшим образом.

Более традиционные вытяжки доступны с кнопками или сенсорным управлением. Вы можете подумать о том, что вам больше нравится. Использование сенсорных элементов управления может быть немного сложным, если у вас мокрые или липкие руки — как вы, вероятно, попадете на кухню.

Как чистить и поддерживать вытяжку

Это не очень увлекательная задача, но, поскольку оборудование предназначено для улавливания жира и дыма, неудивительно, что вытяжку необходимо чистить и обслуживать.Обязательно держите руководство по эксплуатации, чтобы знать, как снимать компоненты, и снимайте компоненты только при выключенной вытяжке.

Жироулавливающие фильтры часто изготавливаются из керамического или флисового материала, и их необходимо менять каждые 4–8 недель. В рециркуляционных плитах угольные фильтры необходимо менять каждые 9 и 12 месяцев. Металлический сетчатый фильтр следует замочить на ночь в теплой мыльной воде, чтобы удалить жир. Зубная щетка может оказаться полезной, чтобы проникнуть в сетку и очистить ее.Также следует протереть сам капюшон. Убедитесь, что вы используете средства, специально предназначенные для чистки нержавеющей стали, если ваша вытяжка сделана из этого материала. Перед сборкой вытяжки необходимо тщательно все высушить.

Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации

Мы надеемся, что это руководство помогло вам, но если вы хотите обсудить, какая вытяжка лучше всего подходит для вашей кухни, просто позвоните нам. Вы можете связаться с нашим демонстрационным залом в Кембридже по телефону 01223

0
, чтобы поговорить с вашим местным дизайнером кухни, или напишите нам по адресу info @ cambridgekitchens.co.uk.

Как работает вытяжка?

Вытяжка — это кухонный прибор с механическим вентилятором, который вытягивает из кухни нежелательный дым, пар, запахи, тепло и жир. У большинства из них один мотор, но у немногих есть еще два или больше.

Его часто называют вытяжкой или вытяжкой духовки, которая отводит тепло и загрязненный воздух из вашей кухни через воздуховод над варочной панелью. Существуют и бесканальные вытяжки, в которых для очистки воздуха используется фильтрующий механизм.

Различные вытяжки предназначены для жилых и коммерческих целей, тянут до 2000 кубических футов в минуту и ​​5000 кубических футов в минуту или более, соответственно. Давайте посмотрим на различные виды вытяжек и их работу.

Различные виды вытяжек:

Выдвижная вытяжка

Наиболее часто используемые вытяжки:

Потолочные вытяжки:

Также известная как вытяжка для установки на острове, она крепится к потолку, если в кухне варочная панель находится по центру для обеспечения надлежащей вентиляции.Они имеют минималистичный дизайн, отличный выбор для покрытия большей площади, так как они могут покрывать ее без помощи стен, чтобы отводить загрязненный воздух, дым и пары из дома.

Его дизайн несколько похож на настенный, с широким основанием и узким верхом, но он предназначен для обзора 360 o , что дает вам стильную кухню.

Настенные вытяжки:

Для настенной вытяжки требуется место среди шкафов и немного места на стене над плитой.Они также известны как вытяжки в стиле дымохода и крепятся на стене над плитой. Он идеально подходит для открытых планов этажей, больших кухонь, профессиональных кухонных плит и т. Д. Он обеспечивает хорошую вентиляцию и хороший визуальный баланс.

Вытяжки под шкафом:

Вытяжка под шкафом имеет плоскую форму и хорошо помещается под шкафами на кухне. Они сравнительно меньше по размеру по сравнению с предыдущей вытяжкой. Несмотря на свой небольшой размер, они обеспечивают эффективную вентиляцию и эстетичный вид на кухне.Воздуховод скрыт за дверцами шкафа, что лучше всего подходит для небольших кухонь, где выпуск воздуха наружу невозможен.

Как работает вытяжка?

Вытяжки с воздуховодом и без воздуховода — это основная вытяжка с некоторыми компонентами для правильной работы. Ниже приведены основные компоненты и их работа.

Воздуходувка:

Воздуходувка имеет электрический или механический вентилятор, прикрепленный к двигателю, установленному на стене или потолке. Большинство из них имеют одинарный нагнетатель, но некоторые имеют двойной нагнетатель.Он состоит из лопастей вентилятора, двигателя и защитного кожуха.

Типы нагнетателей:

Широко используются три типа нагнетателей: линейный нагнетатель, местный нагнетатель и внешний нагнетатель.

Вытяжка состоит из местного вентилятора, за которым следуют удаленные вентиляторы, установленные в воздуховоде. Они расположены далеко от вытяжки, поэтому издают меньше шума, чем местные воздуходувки.

Внешние вентиляторы устанавливаются снаружи дома или на крыше, но это дорого; таким образом, люди не предпочитают его устанавливать.

Органы управления:

Каждая вытяжка оснащена панелью управления с кнопками из нержавеющей стали, но некоторые из них могут иметь сенсорные светодиодные панели.

Панель используется для управления освещением, скоростью вентилятора, элементами управления нагревательными лампами, регулировкой скорости, часами, временной задержкой, таймером, а также функцией включения / выключения.

Тип фильтра:

В основном используются фильтры трех типов: угольный фильтр, сетчатый фильтр и отражательный фильтр.

Сетчатые фильтры эффективны для улавливания масел, жиров и других подобных частиц, могут использоваться в дымоходах с воздуховодом и без него; легко чистить и очень прочный.Он состоит из алюминиевых или стальных сетчатых полос, расположенных последовательно друг над другом, тогда как перегородочный фильтр имеет изогнутую панель, используемую для той же цели.

Угольный фильтр имеет ячеистую структуру, состоящую из порошкового активированного угля, который используется в основном в бесканальных вытяжках.

У большинства есть перегородочные фильтры, но у немногих есть сетчатые фильтры … Угольный фильтр прилагается, но любой из них в бесканальных моделях.

Чем больше вытяжка, тем больше у нее фильтров для отвода воздуха наружу.

Электрические вентиляторы:

Каждое вентиляционное отверстие предназначено для выпуска горячих газов из варочной панели. Скорость вентилятора определяет его эффективность, а также уровень шума. Более высокая скорость означает большую эффективность, но при этом довольно шумно. Тем не менее, современные вытяжки имеют функцию шумоподавления, даже бесшумную с высокой скоростью обдува. У них есть электрические вентиляторы с дистанционным управлением, память скорости вентилятора и т. Д.

Канал:

Загрязненный воздух после всасывания вентилятором направляется в канал, по которому он выходит из дома.В основном они изготовлены из нержавеющей стали и монтируются на стене, крыше или потолке.

Как работает вытяжка под шкафом?

Вытяжки под шкафом — один из наиболее распространенных доступных типов вытяжек. Они устанавливаются под кухонными шкафами, обычно над плитой или плитой. Он придаст вашей кухне великолепный современный вид.

Вытяжки под шкафом бывают двух обычных типов — канальные и бесканальные.

Вытяжка с воздуховодом — это вытяжка, которая подключена к воздуховоду и выпускает воздух наружу.С помощью труб создается проход, по которому дым или дым выходит из кухни на улицу.

С другой стороны, вытяжка без воздуховодов состоит из вентилятора, который всасывает частицы масла, пары, запах и дым и фильтрует их, прежде чем направить обратно на кухню. Они достаточно эффективны, но не так эффективны, как канальные.

Установить их легко, если у вас уже есть воздуховоды и шкафы. В противном случае для этого может потребоваться профессионал, если вам нужна вытяжка под шкафом, так как они настроят вентиляцию из кухни на внешний вид вашего дома.

Как работает вытяжка с вытяжкой?

Многие люди путаются с вытяжкой с воздуховодом и без воздуховода, поскольку обе они подпадают под категорию вытяжек под шкафом. Вот как работает вытяжка с воздуховодом:

  • Воздуховод с воздуховодом работает, вытягивая воздух через воздуховоды, обычно через потолок или стену.
  • Он подключен к внешней части дома и является одним из наиболее эффективных способов очистки воздуха на вашей кухне, так как он удаляет любые загрязнения, запахи, пары, жир и т. Д.вне дома

Как работает вытяжка без воздуховода?

Вам должно быть интересно, как работает механизм в вытяжке без воздуховода; Что ж, это довольно просто, и вот как это работает:

  • Во-первых, вытяжка без воздуховода состоит из двух основных компонентов: вентилятора (двигателя) и фильтра.
  • Вытяжка без воздуховодов поглощает воздух с помощью механизма всасывания воздуха и использует его фильтрующий пар, дым, запахи или дым.
  • Он просто рециркулирует воздух на кухне после его фильтрации.
  • В вытяжном шкафу без воздуховода используются фильтры трех типов: угольные фильтры, сетчатые фильтры и отражательные фильтры. Каждый из них работает по-своему, но каждая основная цель — очистить воздух на кухне.
  • В большинстве вытяжек без воздуховодов используются угольные фильтры, но в некоторых также есть фильтры класса HEPA. Фильтры улавливают твердые частицы из воздуха вместе с порядком и уменьшают их до значительного уровня.

Поскольку вытяжка под шкафом оснащена мощными вентиляторами, она не позволяет жиру или другим частицам прилипать к кухонным шкафам.Таким образом, при покупке вытяжки важно учитывать скорость вращения вентилятора и уровень шума, поскольку от этого зависит ее эффективность и комфорт при использовании.

Заключение

Когда вы думаете о покупке или обновлении кухонной техники или вытяжки, вы должны помнить о некоторых из упомянутых вещей. Самый предпочтительный вариант в наше время — под вытяжкой шкафа. Благодаря ему ваша кухня выглядит аккуратной и просторной, а также эффективно очищает кухонный воздух от дыма и дыма, позволяя вам хорошо дышать во время готовки.

Вы также можете выбрать островную вытяжку. Он бывает разных модных стилей и форм. В отличие от настенных вытяжек, они крепятся к потолку; следовательно, он не займет много места и не сделает вашу кухню необычной, но останется довольно эффективной. В зависимости от площади, типа и назначения вашей кухни вы можете выбрать, какая из них лучше всего подходит для вас в соответствии с их работой.

Ссылки:

https://www.lowes.com/c/Range-hoods-Appliances

https: //www.hunker.com / 13409670 / how-does-a-range-vent-hood-work

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0360132318301112

https://www.faberonline.com/why- важна вытяжка на вашей кухне /

Вытяжки — объяснение различных типов и функций

Вытяжки

используются для удаления переносимого по воздуху жира, пара и запаха готовки из кухни, чтобы сделать работу на кухне более комфортной. Вытяжки доступны в различных стилях и размерах для различных конфорок, от скрытых встроенных вытяжек до дизайнерских вытяжек. разработан, чтобы быть.

Большинство кухонных вытяжек можно установить либо для вытяжки воздуха за пределы здания, либо для рециркуляции воздуха внутри — выбор зависит от расстояния до здания, а также от личного выбора.

Вытяжка наружу

Вытяжка, вытяжная наружу, работает более эффективно, чем вытяжка, рециркулирующая воздух, так как угольный фильтр (который удаляет запахи) не нужен — с вытяжкой вытяжной необходим только жироулавливающий фильтр.Однако тепло в удаляемом воздухе теряется в здании, и его необходимо заменить всасываемым холодным воздухом — в холодную погоду это увеличит счета за отопление, но в жаркую погоду может обеспечить желаемое охлаждение.

Для вытяжки необходим воздуховод для передачи воздуха на внешнюю решетку, максимальная длина воздуховода ограничена, обычно 3 метра — это максимальная длина воздуховода, которую можно использовать, но она будет уменьшаться с каждым изгибом воздуховода.

Установка более сложна, чем вытяжка с рециркуляцией, так как воздуховод должен проходить через конструкцию здания.

Рециркуляция воздуха на кухню

Если в вытяжном шкафу используется режим рециркуляции, необходимы как жировой, так и угольный фильтры для удаления жира, пара и запахов из паров варочной панели.

Угольный фильтр удаляет запах из воздуха, и воздух возвращается в кухню.

Тепло в воздухе не теряется в здании — это, вероятно, желательно в холодную погоду, хотя в жаркую погоду это может сделать использование кухни неудобным.

Фильтры

Жироулавливающий фильтр

Жироулавливающие фильтры устанавливаются на все вытяжки, они обычно видны, если смотреть снизу. Обычно они изготавливаются из алюминия, нержавеющей стали, керамики или флиса.

Жироулавливающие фильтры необходимо регулярно чистить / заменять — частота зависит от использования, но обычно каждые 4-8 недель для металлических или керамических фильтров — флисовые фильтры одноразовые, и их нужно будет заменять примерно каждые 8 ​​недель.Некоторые вытяжки оснащены индикатором насыщения, который показывает, когда фильтр необходимо очистить или заменить.

Металлические и керамические фильтры следует просто снимать и очищать — большинство из них можно мыть в посудомоечной машине, что облегчит работу.

Сменные флисовые фильтры можно получить у производителя вытяжки — перед покупкой вытяжки, в которой используются флисовые фильтры, убедитесь, что ваш поставщик может поставить запасные флисовые фильтры или что они доступны в другом месте; Всегда указывайте размер и тип фильтра, который вам нужен — в них нет ничего стандартного.

Угольные фильтры

Угольные фильтры устанавливаются на вытяжные шкафы с рециркуляцией для удаления запаха от готовки. Они расположены над жироулавливающим фильтром, так что проходящий через них воздух не содержит жира.

Угольные фильтры нельзя очистить, но их необходимо заменять каждые 9–12 месяцев, но это зависит от использования плиты. Как и жироулавливающие фильтры из нетканого материала, они не входят в стандартную комплектацию, поэтому всегда проверяйте наличие замены.

Скорость вентилятора вытяжки

Большинство вытяжек имеют регулируемую скорость вытяжки (скорость вентилятора), которую можно выбрать переключателями на вытяжке, это может быть всего две скорости (высокая и низкая) или больше.

Скорость вытяжки важна, так как она должна иметь возможность перемещать в 10 раз больше воздуха на кухне каждый час. Чтобы рассчитать это, вычислите объем кухни в кубических метрах (длина x ширина x высота) и умножьте это на 10, это дает требуемую скорость вытяжки в час. Плита должна иметь указанную максимальную скорость вытяжки.

Фары

Вытяжки обычно имеют галогенные лампы или лампы накаливания на нижней стороне для освещения варочной панели с помощью переключателя на вытяжке.

Добраться до лампочки при выходе из строя может быть неудобно в зависимости от модели.

Шум

Шум вентилятора в вытяжке иногда может быть навязчивым, особенно при установке на высокую скорость, в большинстве вытяжек уровень шума указывается в дБА, это должно быть для максимальной скорости вентилятора, и чем ниже значение, тем тише.

Если вытяжка включается на несколько минут перед началом приготовления, воздух начинает циркулировать, и во время приготовления может потребоваться более низкая скорость — начало приготовления без вытяжки и включение только один раз пара и накопившегося тепла, потребуется более высокая скорость для его очистки.

Установка вытяжки

Быть электроприбором на кухне В Англии и Уэльсе применяется часть P Строительных норм и правил: кухня является «особой зоной» согласно определению Строительных норм.

Согласно этому постановлению, местные органы власти не должны уведомляться, если устанавливается заменяющая вытяжка или новая вытяжка, использующая существующий источник питания.

Однако, если необходимо установить новый источник питания, часть P Строительных норм требует, чтобы об этом уведомили местный орган управления зданием, если установка не выполняется соответствующим образом сертифицированным электриком.

Стиль кухонных вытяжек

Несмотря на то, что существует несколько стилей вытяжки, при выборе той, которая подходит для кухни, необходимо учитывать размер плиты, а также внешний вид вытяжки. Встроенная кухонная вытяжка идеально подходит для небольшой плиты с 4 конфорками, но не подходит для большой кухонной плиты. В идеале нижняя поверхность вытяжки должна быть примерно такой же ширины, что и рабочая зона, и выходить как минимум на три четверти рабочей зоны.

Встроенные вытяжки

Интегрированная вытяжка — самый сдержанный стиль, поскольку она помещается за дверной панелью над варочной панелью и выглядит спереди, как другой настенный блок.Если в стене за варочной панелью есть другие навесные элементы, вытяжка может просто гармонировать с рядом стоящих.

Чтобы управлять вытяжкой, просто вытягивайте переднюю панель над варочной панелью.

Обычные или козырьковые капюшоны

A Обычная вытяжка (или козырек) обычно устанавливается под перемычкой стенового блока, так что вытяжка рассматривается как часть стенной секции. Эти вытяжки видны и не прячутся за кожухом или фальш дверцей.

Вытяжки дымохода

Вытяжки для дымохода бывают разных форм и размеров, но обычно изготавливаются из полированной нержавеющей стали, проходящей от широкого и глубокого нижнего конца над варочной панелью до довольно узкой верхней части, которая образует дымоход — отсюда и название.Они хорошо видны и хорошо сочетаются с навесными шкафами с каждой стороны.

Дизайнерские вытяжки

Дизайнерские вытяжки созданы для того, чтобы создавать «вау-фактор». Хотя внутри они всего лишь вытяжка, они созданы для того, чтобы заявить о стиле на кухне — но впишутся ли они в дизайн кухни, зависит от ее нижнего дизайна — наверное, это выглядело бы неуместно в « деревенском стиле ». стиль фермерского дома.

Островные вытяжки

Вытяжки островного типа специально разработаны для установки на потолок над плитой, встроенной в островные блоки на кухне.Вытяжки спроектированы таким образом, что на них можно смотреть со всех сторон по всему острову.

Как работает вытяжка без воздуховода? (* Руководство на 2021 год *)

Как работает вытяжка без воздуховода?

Вытяжка с рециркуляцией воздуха работает почти так же, как вытяжка с воздуховодом.

Основное отличие состоит в том, что воздух не выходит наружу, а проходит через фильтр, а затем возвращается обратно в дом.

Выхлопные отверстия обычно находятся в верхней части вытяжки или сбоку, и когда вы включите вытяжку, вы почувствуете, как воздух выходит обратно в комнату.

Большинство людей не понимают, что почти все вытяжки с вытяжками могут быть преобразованы в бесканальные — все, что вам нужно сделать, это купить фильтр со слоем древесного угля.

Читайте также: Каковы лучшие бесканальные вытяжки?

Угольный фильтр

Слой активированного угля значительно помогает уменьшить запахи и вредные частицы, которые обычно выбрасываются наружу.

Часто бывает также слой войлока или бумаги, который помогает задерживать дым.

Почти все фильтры вытяжки без воздуховодов имеют этот угольный слой, который покрыт внутренним и внешним слоем алюминиевой сетки. Слои алюминиевой сетки также помогают улавливать жир и придают фильтру некоторую жесткость.

Читайте также: Сколько кубических футов в минуту мне нужно для вытяжки?

Меняйте угольный фильтр часто

Основной задачей технического обслуживания безвентиляционных вытяжек является замена фильтра.

Менять угольный фильтр без воздуховода рекомендуется один раз в три месяца.Лично я рекомендую менять фильтр раз в месяц, если вы готовите каждый день — это индивидуальные предпочтения.

Вы также можете менять фильтр каждый месяц, если вы чувствительны к плохому качеству воздуха.

Эти фильтры обычно стоят от 10 до 20 долларов.

В вытяжных шкафах с вытяжками фильтр необходимо менять только один раз в год — если вообще требуется — потому что обычно вы можете просто очистить сетчатый фильтр или металлические перегородочные фильтры. Эти фильтры можно очистить с помощью простого моющего средства.

Читайте также: Какие самые тихие вытяжные вентиляторы для ванной?

Установка вытяжки с рециркуляцией воздуха

При установке вытяжки с воздуховодом имеются два круглых или квадратных выреза, один вверху и один сзади.

Эти вырезы удаляются в зависимости от того, хотите ли вы иметь вертикальный воздуховод к крыше или задний воздуховод к стене.

Конечно, если вы хотите использовать вытяжку как бесканальную, тогда просто сохраните вырезы .

Установка значительно проще, чем установка воздуховода снаружи или даже просто повторное подсоединение воздуховода. Основная процедура установки заключается в том, чтобы прикрутить вытяжку к настенным стойкам и подключить электрическую проводку или подключить ее.

Вам не нужно беспокоиться о стенном воздуховоде, наружной вентиляционной крышке и, возможно, даже о том, как крыша.

Одна из распространенных проблем с воздуховодами заключается в том, что они создают проход через стену, через который может попадать наружный воздух и животные.Я часто находил птичьи гнезда в вентиляционных отверстиях, что является одной из причин появления заслонки.

Читайте также: Как вывести вентилятор из ванной на чердак?

Чем отличается вытяжка без воздуховода и с воздуховодом?

Я не думаю, что есть какие-либо сомнения в том, что вытяжки с вытяжкой лучше, чем вытяжки без вентиляции.

Нет возможности конкурировать с вытяжкой, которая выводит все вредные загрязнители наружу — фильтр будет работать только до этого момента. Конечно, иногда просто не получается установить воздуховод наружу.

Вы можете жить в кондоминиуме, где установка воздуховода идет в квартиру соседей. Или ваша плита или духовка могут находиться во внутренней стене, где невозможно провести воздуховод наружу.

Или вы можете просто не захотеть иметь дело с расходами и хлопотами, связанными с выводом вытяжки наружу. Я бы сказал, что около 75% домов, которые проверяют, имеют вытяжки с рециркуляцией воздуха — так что это довольно распространенное явление. Невентилируемая вытяжка по-прежнему справится со своей задачей, и она на световые годы опережает отсутствие вытяжки.

Экономия энергии

Кроме того, при установке бесканальной вытяжки необходимо учитывать энергосбережение. Если вы выводите выхлоп наружу, это также приведет к выбросу дорогостоящего кондиционированного воздуха наружу — почти то же самое, что и открытое окно.

С точки зрения энергосбережения, вытяжка без воздуховода определенно превосходит вытяжку с воздуховодом.

Читайте также: Какие самые лучшие вытяжные вентиляторы для ванной комнаты с датчиками влажности?

Homeowner Neglect

Самая большая проблема, которую я нахожу с вытяжками без воздуховодов, заключается в том, что домовладельцы пренебрегают заменой фильтра.

Как домашний инспектор, я очень часто указываю в своем отчете о проверке, что фильтр необходимо заменить. Я хочу, чтобы мои клиенты знали заранее, что это важно делать регулярно, чтобы поддерживать высокое качество воздуха в помещении.

Часто в фильтре отсутствует угольный слой.

The Bottom Line

Я считаю, что установка вытяжки с рециркуляцией — отличный способ повысить ценность кухни.

Лично я бы не стал жить в доме без вытяжки… период. Возможно, если вы не готовите, это не имеет значения — и на открытие окна не следует полагаться. Всегда открытое окно также значительно снижает энергоэффективность дома.

И хотя вытяжки без вентиляции не так хороши, как их кузены с воздуховодами, они все равно справляются со своей работой и содержат достаточно чистый воздух.

Вся правда о вытяжных шкафах — проточные и вытяжные вытяжки — спасательная служба

На каждой кухне есть вытяжка, но мало кто их понимает.

Конечно, вы знаете, что ваша вытяжка (также известная как вытяжка или вытяжка) должна работать во время приготовления, и вы, вероятно, включаете ее, когда на варочной панели начинает дымиться. Но это лишь одна из многих функций вытяжного кожуха . Вытяжки не только вытягивают дым из кухни (важная особенность), но также вытягивают из воздуха частицы, которые мы не хотели бы попадать в пищу, влагу, дым и т. Д.

Вытяжки могут быть бесканальными. или с воздуховодом, и сегодня служба спасения бытовых приборов — эксперты по бытовым устройствам из Далласа, штат Техас, — объяснит плюсы и минусы каждого из них:

Вытяжки без воздуховодов

Вытяжки без воздуховодов (или без вентиляционных отверстий) не выходят наружу. вместо этого в доме он уносит мусор и дым из воздуха и фильтрует его через угольный или угольный фильтр, прежде чем выпустить обратно в комнату.Хотя во многих случаях этот метод не так эффективен, как вытяжка с вентиляцией, он все же работает. Этот метод может показаться вам более шумным, потому что требуется больше энергии для вытягивания воздуха и его циркуляции. Однако, с другой стороны, бесканальные вытяжки можно разместить где угодно, потому что им не нужно вентилировать воздух.

Вытяжка с воздуховодом

Как вы могли догадаться, вытяжка с воздуховодом выводит воздух из дома через воздуховоды. Это несколько ограничит место размещения вентиляционного колпака; однако вы обнаружите, что он более эффективен для предотвращения попадания дыма, влаги и других неприятных частиц воздуха из кухни во время готовки.

Оба типа вытяжек требуют регулярного технического обслуживания и ухода, чтобы гарантировать их правильную работу. Прочтите руководство по очистке фильтра вытяжного колпака и других мерах предосторожности, чтобы продлить срок службы и функциональность вытяжки. И если вы обнаружите, что ваша вытяжка не работает должным образом и вам требуется ремонт вытяжки в Далласе , обязательно позвоните нам в Службу спасения бытовых приборов для быстрого и надежного обслуживания бытовой техники в Далласе, штат Техас.

Не работает кухонная вытяжка: 8 распространенных причин неправильной работы вытяжки

Вытяжка предназначена для всасывания и фильтрации паров, образующихся при приготовлении пищи, особенно паров, содержащих большое количество жира и жира. также влага и запахи. Со временем и при продолжительном использовании вытяжки иногда могут перестать работать. Здесь мы рассмотрим различные причины, по которым это может произойти.

ВОЗМОЖНЫЕ ПРИЧИНЫ ДАННОЙ ПРОБЛЕМЫ:

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Прежде чем что-либо делать с устройством, убедитесь, что вы отключили его от источника питания.
Существует опасность поражения электрическим током.
Наденьте подходящие защитные перчатки, если вам нужно что-нибудь разобрать.
Существует риск получить порезы или травмы.

Возникла проблема с подачей электричества к прибору

Хотя это не первое, о чем вы можете сразу подумать, возможно, проблема не в самой вытяжке, а в ее электроснабжении. Рекомендуем проверить электрическую розетку с помощью мультиметра в режиме вольтметра (переменного тока).Для этого поместите два щупа измерителя на клеммы под напряжением и нейтраль розетки. Вы должны получить показание 230 вольт. Вы также можете проверить, не расплавилась ли розетка. Возможно, он сгорел вместе со вилкой. Если у вас установлены какие-либо клеммные разъемы, убедитесь, что они надежно затянуты и электрические провода в хорошем состоянии.

Неправильно вставлен разъем на проводе

Некоторые вытяжки имеют электрический провод с разъемом, который подключается к прибору.Разъем может быть штекером или розеткой. Возможно, вы неправильно и неправильно вставили разъем при установке вытяжки. В процессе эксплуатации и в результате возникающих вибраций может развиться неправильный контакт. Мы рекомендуем вам проверить, правильно ли вставлен разъем и что он в хорошем состоянии. Если он поврежден, вам нужно будет его заменить.

Неисправен механизм переключателя функций

Переключатель функций позволяет включать и использовать вытяжку.Следовательно, если он неисправен, вытяжка вообще не сможет работать. Селекторные механизмы могут быть как механическими переключателями, так и микропереключателями и печатной платой. Вы можете самостоятельно проверить состояние селекторного механизма. Обычно он находится за панелью управления. Если переключатель функций оказывается причиной проблемы, скорее всего, это связано с тем, что микровыключатели больше не контактируют должным образом. В этом случае вам потребуется заменить цепь.

Конденсатор на двигателе вышел из строя

Конденсатор служит как для запуска двигателя вентилятора, так и для поддержания его крутящего момента.Если конденсатор выйдет из строя, двигатель попытается повернуться, но не сможет запуститься. Вы легко можете проверить это сами. Для этого сначала включите вытяжку. Затем, когда двигатель попытается запуститься, поверните крыльчатку вручную, чтобы заставить ее двигаться. Если двигатель затем начинает работать, возможно, ваш конденсатор неисправен. В этом случае его необходимо заменить.

Крыльчатка навинчена неплотно.

Крыльчатка представляет собой небольшой компонент пропеллерного типа, который служит для отвода воздуха через вытяжку.Он удерживается на шпинделе двигателя гайкой. Рабочие колеса вытяжек обычно изготавливаются из пластика. Проверьте, нет ли посторонних предметов, заклинивающих крыльчатку, и убедитесь, что ее болт надежно затянут. Также проверьте, не сломано ли где-нибудь. Если это так, вам необходимо заменить его.

Двигатель вытяжного вентилятора заклинило.

Если фильтр или фильтры на вашем приборе забиты, вытяжка не сможет нормально работать. Забитые фильтры препятствуют свободному прохождению воздуха.Это особенно актуально для вытяжек рециркуляционного типа. Такие вытяжки оснащены угольным фильтром, который находится рядом с двигателем. Если этот фильтр засоряется, что обычно происходит из-за скопления жира, это может привести к неправильной работе двигателя, что приведет к тому, что прибор не запустится. Угольные фильтры необходимо иногда чистить, если это возможно (некоторые можно мыть). Если это невозможно, вам нужно будет заменить фильтр. Проблемы такого рода являются основной причиной неисправностей вытяжек рециркуляционного типа.Угольные фильтры в вытяжках следует заменять один раз в три месяца. Также не забывайте регулярно чистить жироулавливающий фильтр вытяжки, независимо от того, какой у вас канальный или рециркуляционный. Это предотвращает засорение всей системы (т.е. всасывающей, фильтрующей и откачивающей частей).

Фильтры засорены

Если фильтр или фильтры на вашем приборе засорены, вытяжка может больше не работать должным образом. Забитые фильтры препятствуют свободному прохождению воздуха.Это особенно актуально для вытяжек рециркуляционного типа. Такие вытяжки оснащены угольным фильтром, который находится рядом с двигателем. Если этот фильтр засорится, что обычно происходит из-за накопления жира, это помешает правильной работе двигателя и, как следствие, прибор не сможет запуститься. Угольные фильтры необходимо иногда чистить, если это возможно. Если это невозможно, вам необходимо заменить забитый фильтр. Проблемы такого рода являются основной причиной неисправностей вытяжек рециркуляционного типа.Угольные фильтры в вытяжках следует заменять один раз в три месяца. Также не забывайте регулярно чистить жироулавливающий фильтр вытяжки, независимо от того, какой у вас канальный или рециркуляционный. Это предотвращает засорение всей системы (т.е. всасывающей, фильтрующей и откачивающей частей).

Основная печатная плата (PCB) неисправна.

Основная печатная плата (PCB) управляет всеми функциями вашей вытяжки (двигатель, свет и т.

Добавить комментарий