Встроенные духовые шкафы электрические как выбрать: / Page does not exist

18.05.197622.09.2021 By alexxlab No comments

Содержание

Как правильно выбрать электрический духовой шкаф

Несмотря на то, что газ дешевле электричества, многие потребители отдают предпочтение электрическим духовым шкафам как более функциональному оборудованию. Электродуховки, как правило, оснащены солидным количеством режимов, а в модели высшей ценовой категории внедрены автоматические программы, обеспечивающие готовку при минимальном вмешательстве со стороны пользователя.

Электрические духовые шкафы имеют высокий уровень безопасности, и это еще один аргумент в их пользу. Некоторые выбирают оборудование, работающее от сети, за богатый модельный ряд. В интернет-магазинах и торговых точках офлайн представлены компактные и габаритные, встроенные и отдельностоящие, в современном оформлении и ретростиле электрические духовки.

Если кроме духового шкафа вам нужна варочная панель, стоит обратить внимание на зависимую технику. Электрическая духовка и поверхность для приготовления пищи, связанные общей проводкой, выполнены в одном стиле. Это позволяет быстрее определиться с выбором. А вот независимую электродуховку можно установить в любом месте кухни, в том числе и на уровне груди, обеспечив удобство эксплуатации оборудования и рациональное использование пространства.

Это далеко не полный список характеристик, дающих основание для покупки той или иной модели. Если вы хотите узнать, как выбрать электрический духовой шкаф, рекомендуем прочитать эту статью до конца.

Встраиваемый или отдельностоящий – что лучше?

По типу установки электрические духовки делятся на встраиваемые и отдельностоящие. Каждый вид оборудования имеет свои преимущества, но для современных кухонь пользователи чаще выбирают встроенные модели, и вот почему.

Встраиваемый электрический духовой шкаф

Встроенная техника интегрируется в гарнитур и не занимает места на столешнице, что делает ее компактной и эргономичной. А поскольку в современном кухонном интерьере упор делается на минимализм, электрический духовой шкаф встраиваемого типа является оптимальным решением. Со временем интегрируемые духовки прижились на кухнях в классическом оформлении и ретростиле, так что такую технику можно смело называть универсальной.

Для установки встраиваемой духовки в мебели необходимо предусмотреть нишу, размеры которой можно найти в инструкции по эксплуатации. Находящийся внутри гарнитура корпус не нуждается в ежедневной уборке, и это еще одно преимущество встроенного оборудования. Кроме того, интегрируемые модели выглядят как часть гарнитура, поэтому кухонное пространство визуально воспринимается как единое целое.

Отдельностоящая электрическая духовка

Отдельностоящие электрические духовые шкафы нуждаются в дополнительном пространстве вне гарнитура, так как устанавливаются на столешнице или отдельной тумбе. Технику можно переставлять с места на место, и в этом ее преимущество перед интегрируемыми моделями. Но поскольку на практике в такой перестановке обычно нет необходимости, для экономии пространства производители выпускают отдельностоящие духовые шкафы незначительных размеров. Если вы часто готовите для большой семьи, эта техника вам вряд ли подойдет, но для малогабаритной кухни или дачи она может стать оптимальным вариантом.

Размер и объем

Большинство имеющихся в продаже электрических духовых шкафов имеют стандартные размеры. Ширина оборудования составляет 60, высота – 55, а глубина 54–56 см. При таких габаритах объем зависит от конструкции рабочей камеры и обычно находится в диапазоне 65–75 литров. Техника является универсальной как по кулинарным возможностям, так и в плане занимаемого места. В духовке стандартного объема и размеров можно приготовить высокий торт и ужин для большой семьи, она подходит даже для малогабаритных кухонь.

Если нужен духовой шкаф покрупнее, проблем с поиском подходящей модели возникнуть не должно. На рынке представлено достаточное количество приборов шириной 90 и даже 120 см, объем которых превышает 90 литров. Однако следует отметить, что габаритное оборудование занимает много места и поэтому не пользуется большим спросом, чего не скажешь о компактных устройствах. Даже если размеры кухни позволяют установить стандартную духовку, но вы не кулинар и планируете эксплуатировать технику лишь периодически, можно купить узкую модель шириной 45 см. Объем компактных устройств составляет 35–45 литров, и этого вполне достаточно, чтобы время от времени баловать себя запеченными и поджаренными вкусностями.

Потребляемая мощность

В зависимости от мощности электродуховки делятся на классы энергопотребления. Скорость установки необходимой для приготовления пищи температуры напрямую связана с потребляемой энергией – чем мощнее техника, тем этот процесс происходит быстрее.

Современные духовые шкафы имеют мощность от 1 до 4 кВт. Оборудование с силой нагрева 2–3 кВт относится к линейке стандартных моделей и имеет умеренный уровень потребления электроэнергии. Приборы мощностью свыше 3,5 кВт требуют усиленной проводки и отдельной розетки с заземлением, выдерживающей силу тока от 16 до 32 А. Такое оборудование расходует заметно больше электроэнергии, но имеет широкий функционал. Например, только в мощной духовке может быть пиролитическая система очистки, при которой рабочая камера разогревается до температуры 490–500 °C, а жир и загрязнения сгорают.

По потреблению электроэнергии оборудование делится на классы энергоэффективности. Так, модели категории C потребляют 0,8–1 кВт, класса B и A – 0,6–0,8 и менее 0,6 кВт/час соответственно. В последние годы на рынке появились еще более энергоэффективные духовые шкафы, которые классифицируются как техника A+ и A++.

Типы грилей

90 % всех представленных на рынке электрических духовых шкафов оснащено грилем. При помощи расположенного под потолком рабочей камеры ТЭНа можно приготовить вкуснейший стейк, птицу и овощи без растительного масла. При использовании гриля содержащийся в продуктах жир вытапливается и образует хрустящую корку, под которой мясо остается нежным и мягким.

Инфракрасный

Электродуховки более высокой ценовой категории оснащены инфракрасным грилем, к преимуществам которого следует отнести равномерное распределение тепла. Как результат, мясо одинаково пропекается по глубине и не пригорает снаружи. ТЭН этой модификации укомплектован специальной пластиной, которая защищает рабочую камеру от капающего жира, и пользователю не нужно постоянно контролировать процесс. Инфракрасный гриль потребляет в среднем на 30 % электроэнергии меньше, чем обычный, что очень важно для такой энергоемкой техники, как духовой шкаф, работающий от сети.

Электрический

Электрогриль представляет собой металлический змеевик, который под воздействием электричества нагревается сам и распространяет тепло в зону, где находятся продукты. Электрический гриль бывает трех видов – малым, большим и турбо.

Первый – это небольшая змеевидная трубка, второй состоит из двух змеевиков, которые можно включать как совместно, так и по отдельности, третий оснащен вентилятором. Малый гриль используется для средних порций, большой для крупных, а турборежим заменяет вертел и обеспечивает равномерное пропекание габаритных блюд без необходимости их переворачивания.

Какое управление выбрать

Выбор режимов и функций в электрических духовках осуществляется при помощи поворотных переключателей, сенсорных и электронных кнопок. В зависимости от модели оборудование может оснащаться одним или двумя видами управления. Например, вы можете выбрать электрический духовой шкаф с рукоятками и сенсорами или с кнопками и механикой.

Механическое

Несмотря на то, что механическое управление на протяжении многих десятилетий используется в бытовой технике, оно и сейчас не потеряло актуальность. Поворотные переключатели обладают исключительной надежностью и при правильной эксплуатации не выходят из строя.

Механическое управление не боится перепадов напряжений в сети и отличается простотой в применении, а духовые шкафы с утапливаемыми переключателями имеют повышенную безопасность. Утопив ручки внутрь корпуса, можно быть уверенным, что ребенок не сможет их повернуть и сбить предустановленные настройки.

Сенсорное

Электрические духовки с сенсорным управлением появились сравнительно недавно, но быстро завоевали популярность и постепенно вытесняют модели со стандартными кнопками. Чтобы включить духовой шкаф или выбрать режим, достаточно легко прикоснуться к нарисованной пиктограмме, а для уборки управляющей панели понадобится всего несколько секунд. Пара легких движений сухой или слегка влажной губкой, и управляющая панель снова будет выглядеть безупречно. Сенсорным управлением оснащается оборудование в современном стиле – отсутствие выступающих частей делает его эстетичным и минималистичным.

Системы очистки

Система самоочистки является неотъемлемой частью большинства духовок, которые можно встретить в онлайн- и офлайн-магазинах. Рабочую камеру оборудования с этой опцией можно убрать значительно быстрее, чем традиционную технику, во внутренние стенки которой сильно въедается жир. К системам самоочистки относятся гидролизная, каталитическая и пиролитическая.

Гидролиз в электродуховках работает следующим образом. По окончании готовки необходимо набрать в специальный поддон воды и установить температуру 50–80 °С. Через 25–30 минут под воздействием горячего пара жир и загрязнения станут мягкими, и их легко будет убрать со стенок рабочей камеры. Несмотря на то, что гидролиз не является в полной мере системой самоочистки, он значительно упрощает последующую уборку внутреннего пространства, поэтому такое оборудование очень востребовано среди потребителей.

Более продвинутыми являются духовки с каталитической системой очистки, которая работает непосредственно во время готовки. Внутренние стенки такого оборудования покрыты эмалью, в состав которой входят катализаторы, вступающие в химические реакции с жировым налетом. В результате при температуре свыше 220 °С жир разлагается на воду и органику, вследствие чего легко удаляется со стенок обычной тряпкой. Преимущество каталитической очистки – в существенной экономии времени и электроэнергии, поскольку духовой шкаф дополнительно включать не придется. По окончании готовки необходимо немного подождать, чтобы стенки рабочей камеры остыли, после чего можно приступать к ее уборке. Процесс займет всего несколько минут.

Но самой прогрессивной системой очистки является пиролитическая, при которой все загрязнения превращаются в пепел. Для этого по завершении готовки необходимо установить температуру около 500 °С (точное значение указано в инструкции по эксплуатации – у каждой модели оно может быть свое) и оставить технику на полчаса. После этого следует убрать из камеры сгоревшие остатки жира – процедура выполняется без моющих средств. Недостатком пиролиза является повышенный расход электроэнергии, поэтому при выборе электрической духовки стоит задуматься, подойдет ли вам модель с пиролитической очисткой. А что касается результата, то пиролиз, без сомнения, самый эффективный.

Установка и подключение

От правильности монтажа оборудования зависит безопасность в доме. Перед тем как установить электрический духовой шкаф, необходимо убедиться, что проводка у вас надежная. Технику мощностью до 3 кВт можно подключить к обычной розетке, но нужно учитывать, что духовка – не единственный электроприбор в доме, и общая нагрузка может оказаться слишком большой.

Если вы проживаете в хрущевке и не меняли проводку, она наверняка не выдержит, что будет проявляться в выбивании пробок и отключении в доме света. А значит, придется установить трехжильный кабель, рассчитанный на силу тока не менее 16 А, и индивидуальную розетку с заземлением. Силовой кабель следует подключить к распределительной коробке-автомат. В этом случае можно не волноваться за безопасность даже при включении всех электроприборов в доме, а также при скачках напряжения в сети.

Зависимую технику необходимо соединить проводами между собой согласно инструкции, а автономную (для экономии энергоресурсов и снижения нагрузки) можно дополнить газовой варочной панелью. Встраиваемый духовой шкаф устанавливается в заранее подготовленную нишу гарнитура, размеры которой должны соответствовать габаритам корпуса с учетом технологических зазоров. При монтаже следует избегать перекосов (оборудование нужно устанавливать по уровню), которые могут привести к неэффективному нагреву, а в более серьезных ситуациях – выходу техники из строя.

Выполняя установку электрической духовки, следует придерживаться некоторых правил. Расстояние от низа корпуса до напольного покрытия должно быть в диапазоне 5–8 см. Во избежание перегрева гарнитура зазоры между его стенками и боковыми поверхностями духовки составляют не меньше 5 см, а расстояние от задней плоскости устройства нужно выдержать в пределах 4–6 см.

Функции и программы электрических духовых шкафов

Теперь о самом главном – о функционале. Ведь именно он обеспечивает преимущество электрических духовок перед газовыми. Кроме режима гриль, современные духовые шкафы оснащаются конвекцией, которая активируется при включении расположенного в задней стенке рабочей камеры вентилятора. Кулер распределяет горячий воздух по всему пространству и обеспечивает равномерное пропекание блюд, что облегчает готовку выпечки, которую не нужно переворачивать.

Некоторые электродуховки оснащаются термощупом, который замеряет внутреннюю температуру в мясных блюдах. Есть модели с вертелом и встроенными рецептами, функцией пароварки и микроволновки, тангенциальным охлаждением и телескопическими направляющими. Все современные духовые шкафы оснащены многослойным остеклением дверцы, которое не позволяет ей нагреваться снаружи.

Представленные в нашем интернет-магазине духовки Электролюкс отвечают требованиям пользователей по функционалу и дизайну. Поэтому техника шведского бренда уже на протяжении многих лет является одной из самых популярных. Заказать оборудование можно на сайте и по телефону. Доставка электрических духовых шкафов Electrolux выполняется во все регионы России.

Как выбрать встраиваемый духовой шкаф Советы и помощь

Этот материал мы подготовили, чтобы помочь Вам в выборе встраиваемого духового шкафа. Мы расскажем о том, какими бывают духовые шкафы, что следует учесть при покупке, на какие основные характеристики этих современных аналогов очага желательно обратить внимание.

Электрические

Ассортимент электрических духовых шкафов сегодня гораздо шире, чем газовых. Выше и их популярность среди пользователей, ведь все современное жилье строится без газа на кухнях, его вытеснило электричество.

Если в доме газ, то, кажется, логичнее всего было бы купить газовую духовку. Однако сегодня широко распространена практика, когда в квартирах с газом устанавливают электрический духовой шкаф. Варочная поверхность при этом газовая. Связано это обычно с тем, что электродуховки обладают более широкой функциональностью, к тому же их эксплуатация безопаснее, что логично — нет открытого пламени.

Газовые

Функциональность газовых духовых шкафов не так широка, как современных электрических (здесь, например, нет автопрограмм приготовления), но все же и они могут быть прекрасными помощниками в приготовлении. Все еще можно услышать мнение о том, что в газовых духовых шкафах нет конвекции, однако это давно не так: сегодня конвекционные вентиляторы установлены и в этих устройствах.

Также есть газовые духовки с грилем. Бывают модели, где гриль газовый (то есть, еще одна горелка сверху). Такой подход обеспечивает условия приготовления пищи подобные обжариванию на углях, что значительно улучшает вкус блюда. Но большая часть газовых духовок сегодня все же оборудована грилем электрическим. Такой гриль менее экономичен, но он позволяет осуществлять более тонкие настройки и проще в уходе.

Габариты и рабочий объем

Бытовые встраиваемые духовки бывают полноразмерными (стандартными), компактными и узкими. Главное отличие полноразмерных от компактных — высота. В первом случае она составляет 55–60 см, во втором — 40–45 см. Глубина духовых шкафов обычно — 50–55 см. Ширина большинства представленных в продаже моделей — около 60 см. Есть также духовки шире — около 90 см. Высота узких духовок составляет 60 см, глубина — около 55 см, а вот ширина — 45 см.

Как и в случае с компактными духовками, объем рабочей камеры узкого духового шкафа меньше, чем полноразмерного — 37‑45 л. Объем духовки у полноразмерного устройства может быть от 55 до 68 л.

Электромеханическая

Реализована в бюджетных моделях. Ее главное достоинство — привычная простота. Обычно на передней панели духовки (над дверцей) есть два или три поворотных регулятора. Одним из них устанавливается температура приготовления, другим выбирается режим нагрева. Третий регулятор — таймер, необходимый, чтобы контролировать время работы духового шкафа.

В духовках с электромеханическим управлением нет автопрограмм. Однако могут быть реализованы несколько режимов нагрева, включая не только классические, но и конвекционные. Поворотные регуляторы на панели управления могут быть обычными или же утапливаемыми в корпус. Последние немного облегчают очистку панели, а также помогают избежать случайного включения.

Электронная

Духовые шкафы с электронным управлением обычно имеют на панели кнопки или же сенсорные поля. Такие модели, как правило, оснащены дисплеем, на который выводится нужная пользователю основная информация о процессе приготовления. Дисплей может быть и сенсорным. Электронная система управления более современная, она позволяет расширить палитру возможных настроек духового шкафа, реализовать различные автоматические циклы приготовления, более точно контролировать температуру внутри рабочей камеры. Но у электроники есть минус — большая вероятность поломки, чем в случае с электромеханикой.

Бывают духовые шкафы с комбинированным управлением, когда, к примеру, поворотные регуляторы выбора режимов нагрева и температуры «представляют» электромеханику, а таймер отключения (он же часы, показывающие текущее время) — электронный. Такие модели есть у большинства производителей.

Традиционный

В недорогих моделях все придется делать по старинке: моющим средством и губкой, вручную. Это духовки (электрические и газовые) с так называемой традиционной очисткой. Впрочем, пусть Вас не пугает это «по старинке»: если производить очистку регулярно, желательно после каждой готовки, то больших трудностей не будет.

Каталитический

Широко распространен в среднем ценовом сегменте и в верхнем ценовом уровне бюджетного. Каталитическая система очистки может быть реализована в электрических и в газовых моделях. Смысл в том, что стенки внутри рабочей камеры покрыты эмалью с катализатором. Последний размягчает и постепенно разрушает жировые отложения прямо во время приготовления пищи.

Пиролитический

Он наиболее эффективен из всех, но занимает время (очистка происходит после приготовления) и способствует дополнительному небольшому расходу электричества. Кроме того, процесс может сопровождаться неприятным запахом. При активации пиролитической очистки внутри духовки запускается процесс пиролиза — остатки продуктов попросту выжигаются при температуре около 500°С.

Дверца духовки при пиролитической очистке блокируется, по окончании предусмотренного времени очистки происходит автоотключение пиролиза. После завершения такой самоочистки достаточно лишь убрать небольшое количество сажи со стенок духовки губкой.

Очистка паром

В противень наливается небольшое количество воды, можно добавить немного моющего средства для очистки духовок и плит. Противень устанавливается в духовку и активируется режим очистки паром (если его нет — можно просто установить нагрев до температуры 70–90°С). Образующийся в результате нагрева воды пар размягчает загрязнения на стенках духовки, они легко удаляются влажной тканью. Это экономичный и действенный способ очистки.

Также сегодня в продаже есть модели, где совмещены две технологии: каталитическая и паровая. То есть очистка стенок происходит во время приготовления продуктов. Также Вы можете дополнительно использовать силу пара уже после готовки.

Телескопические направляющие

Предназначены для безопасного и комфортного извлечения противня из духового шкафа. Благодаря им Вы сможете, не прикладывая лишних усилий, выдвинуть противень, чтобы проверить готовность блюда, при этом не рискуя обжечься о стенки духовки. Металлические полозья легко и плавно выдвигаются из горячего духового шкафа вместе с противнем и пирогом или сочной курицей на нем

Парообработка

В некоторых моделях современных электрических духовых шкафов доступна парообработка продуктов в процессе приготовления. Но не следует путать эту функцию с возможностями классической пароварки. Парообработка по ходу приготовления может улучшить итоговый результат, сделать блюдо вкуснее и сочнее. Но это не приготовление на пару, а, как правило, именно симбиоз паровой и тепловой обработки продуктов.

Впрочем, в продаже можно найти и духовые шкафы, где конструкция парогенератора позволяет использовать их и как классические встраиваемые пароварки. Такие модели обычно относятся к премиум-классу и стоят дорого.

Автоматические программы приготовления

Автопрограммы — это заранее внесенные в память устройства алгоритмы приготовления различных продуктов и блюд. Смысл в том, что для пользователя процесс готовки сильно упрощается: он выбирает, например, тип продукта (мясо, овощи, рыба, выпечка), делает настройки уже внутри выбранного типа, указывает вес продукта. И все — дальше духовка сама знает, что делать, какие режимы использовать для качественного приготовления, сколько понадобиться времени.

По окончании процесса происходит автоотключение. В некоторых моделях можно не только сохранять какие-либо свои алгоритмы приготовления вдобавок к существующим, но и загружать новые. То есть — обновлять программное обеспечение духовки.

Встроенная микроволновая печь

Вы получаете два прибора в одном. Они могут работать и как обычный духовой шкаф, и как микроволновая печь, а также — в комбинированных режимах. Последнее может ощутимо ускорить процесс приготовления различных продуктов и блюд. К тому же, экономится место на кухне — нет нужды куда-то ставить или встраивать отдельную микроволновую печь.

Однако есть и минус — не всем может хватить объема рабочей камеры. В большинстве случаев это компактные устройства высотой 45 см.

Вертел и термощуп

Вертел пригодится в том случае, если Вы собираетесь часто готовить большие куски мяса, птицу. Вращающийся вертел поможет сделать блюдо вкуснее, обеспечит его аппетитной корочкой. Но в духовых шкафах с конвекцией функцию вертела качественно выполняет вентилятор — не продукты крутятся в горячем воздухе, а горячий воздух вращается вокруг продуктов. То есть, если кусок мяса положить на решетку и включить конвекционный нагрев, то эффект будет тот же самый, что и при использовании вертела.

Термощуп — тонкий металлический стержень с проводным подключением внутри духовки (встречаются модели и с беспроводными термощупами). Он нужен для отслеживания температуры внутри куска мяса в процессе его приготовления. С термощупом в некоторых моделях можно задать определенную степень пропекания мяса.

После покупки

Как правильно выбрать встраиваемый электрический духовой шкаф

К выбору крупной и дорогостоящей техники стоит подойти как можно более разумно. Поэтому перед покупкой духовки, в первую очередь, стоит ознакомиться с различными мнениями о том, как выбрать встраиваемый духовой шкаф: электрический или газовый. На самом деле, это не такая уж и легкая задача.

Типы шкафов по виду нагрева

Выбирая духовку, имейте в виду тип энергии, который используется в вашем доме / квартире. При регулярном газоснабжении целесообразнее выбирать газовый духовой шкаф, его использование будет экономичным и удобным. Если газа нет, лучшим выбором станет электрический аппарат. В этом случае, позаботьтесь об исправности электропроводки и будьте готовы к внушительным счетам за электричество.

Газовые духовые шкафы дешевле и непременно требуют хорошей вытяжки, электрические – более функциональны и универсальны.

Стационарные и встраиваемые шкафы

С развитием технических возможностей и дизайнерских решений стационарная техника постепенно уходит в историю. Отдельно стоящие печки, холодильники, стиральные машины уже не настолько гармонично вписываются в общую колоритную обстановку дома. Конечно, существуют интересные и качественные модели самых лучших компаний-производителей, которые и сейчас продолжают радовать глаз своим внешним обликом, но все же общая тенденция такова – встроенная техника выходит на передовую позицию.

Зависимые духовки

Этот тип предполагает неразделимость варочной панели и духового шкафа и, естественно, их совместимость. Это означает наличие единой общей панели управления и, как правило, единственного варианта расположения плиты и духовки. Панель – сверху, печка – снизу. Некоторые производители небезуспешно придумывают и другие варианты, но «классика жанра» зависимых моделей все же не уступает.

Независимые духовки

Устройство таких приборов допускает различное расположение панели и духовки, связанное с раздельной организацией управления. Эти две составляющие могут быть совершенно разными по параметрам, вы можете выбрать варочную панель к уже имеющемуся духовому шкафу, и наоборот. Саму печку можно установить не стандартно под панелью, а, например, на уровне глаз, что может быть крайне удобно, особенно если в доме живут маленькие дети.

Типы управления

Перед тем, как выбрать духовой шкаф, следует ознакомиться со спецификой управления. Оно бывает:

Механическое. Самый простой тип управления, предусмотренный в эконом-моделях. Состоит из нескольких переключателей, настроенных на регулировку температуры, выбора времени приготовления, режима готовки. Наиболее надежным вариантом такого типа управления считаются переключатели, хорошо утопленные в корпус – это предотвращает случайное их нажатие, приводящее к сбою процесса готовки.
Электронное. Наиболее распространено в духовых шкафах с режимами многофункциональности. С помощью электронной панели управления можно выбирать программы приготовления, регулировать малейшие изменения в самом выбранном процессе и даже отбирать рецепты любимых блюд, занесенные в память прибора. Сам процесс управления происходит через клавишные или сенсорные кнопки, результат выбора той или иной кнопки отображается на дисплее.
Комбинированное. Предусматривает сочетание ручного и электронного функционала. Судя по отзывам, это наиболее практичный тип управления.

Как выбрать: основные параметры

Теперь разберемся, как правильно выбрать устройство, какие параметры учесть в первую очередь, какую фирму предпочесть.

Уровень безопасности

При установке газовой модели непременно стоит проверить наличие системы газового контроля. Универсальный совет для всех без исключения аппаратов – это выбор печек с функцией аварийного отключения. По достижении по тем или иным причинам максимально высокой температуры прибор должен самостоятельно отключиться.

Двери должны оставаться теплыми, но не горячими, для достижения этого условия духовка должна быть снабжена минимум тремя стеклами. Кроме того, она не должна нагревать мебель, а для этого существует функция охлаждения внешних стенок. А если уж в доме есть маленькие дети, то без возможности блокировки дверей и вовсе не обойтись.

Функциональность

Вообще, перед тем, как выбрать электрический или газовый прибор, стоит определиться, какой именно функционал вы от него ожидаете.

Существуют классические печки, предназначенные для выполнения простейших минимальных задач. И если вам достаточно обычного недорогого аппарата с парой регуляторов для выбора температуры и, например, режима циркуляции без вентилятора, а также гриля, то вы вполне можете сэкономить свой бюджет, купив экономичную, но качественную модель.

Многофункциональный прибор может иметь 5,10 и даже 15 нагревательных режимов. Существенная роль при этом отводится вентиляторной конвекции. Она устанавливается на задней поверхности и, благодаря функции равномерного распределения тепла, позволяет готовить на нескольких уровнях в одном временном интервале.

Дизайн

Советы по этому параметру не могут быть универсальными, поскольку дизайн техники – это личный выбор каждого. Главное, чему стоило бы следовать, это необходимости подобрать технику, соответствующую общей стилистике вашего помещения. Для некоторых интерьерных решений подойдут исключительно встраиваемые модели, а в каких-то весьма гармонично будут смотреться и стационарные. Следуйте своим вкусовым предпочтениям, берите советы у специалистов, штудируйте отзывы других пользователей.

Опции

На этом параметре хотелось бы остановиться более подробно. Существуют некоторые наиболее востребованные опции, делающие процесс использования техники гораздо более легким и интересным.

Таймер. Может быть простым или автоматическим. Автоматический, в свою очередь, может быть снабжен специальным термощупом, который устанавливается внутри приготавливаемого продукта (например, куска мяса) и сигнализирует таймеру об окончании процесса приготовления. А если вы этого не совершили, процесс нагрева остановится.
Телескопические направляющие или выдвижная тележка. Облегчают процесс снятия противня. При открывании дверцы противень автоматически выкатывается вперед, что позволяет избавиться от необходимости использовать прихватки или рукавицы и гарантирует отсутствие ожогов и прочих повреждений кожных покровов.
Автопрограммы. Позволяют выбрать алгоритм приготовления блюда. Достаточно указать вес того или иного продукта, и программа сама определит время приготовления и отключит духовку автоматически по истечении этого времени. Именно наличие большого количества функций и заставляет покупателя выбрать электрический духовой шкаф, а не газовый, даже если для второго существуют гораздо более подходящие условия.
Конвекция. Встроенный вентилятор выполняет функцию обдува, это позволяет приготовить блюдо с аппетитной корочкой на всей поверхности.
Разморозка. Без тепловой обработки, удобная и полезная вещь.
Гриль. Универсальная опция, включенная в функционал практически всех моделей духовых шкафов. Идеальна для приготовления мяса на вертеле, овощей и множества других блюд.
Парообработка. Необходимая функция при приготовлении вкусной и здоровой пищи, исключает иные виды обработки, кроме воздействия паром. Выбор заботящихся о своем здоровье людей.
Разделитель. С его помощью в одном пространстве шкафа можно приготовить различные блюда, порой, совершенно несочетаемые.
Удаленное управление. Очень интересная опция, при помощи которой можно регулировать работу духовки на расстоянии, например, со своего планшета или смартфона. Можно, находясь на работе, задать программу разогрева готового блюда или приготовления нового из заложенных в шкаф продуктов.

Наиболее популярные модели духовых шкафов

Далее представлены модели, описание которых позволяет оценить варианты ответа на вопрос, как выбрать конкретный духовой шкаф. Акцент делается на электрический тип энергоснабжения, как на наиболее востребованный, шкаф же может быть встраиваемый или отдельно стоящий.

Asko ОСS8656S. Аппарат с большим объемом (около 75 литров), включающий в себя всевозможный функционал от гриля до пятислойной дверцы. Среди наиболее востребованных функций – запекание на пару и температурный зонд. Удобное и простое управление одной ручкой, отличный дизайн, возможность самоочистки. Пожалуй, единственный минус по отзывам – это высокая цена.

Hansa BOEI69311055. Настоящая «чудо-печь». В стандартном комплекте предусмотрено 37 программ, кроме того, можно дополнительно через флэшку загрузить еще 15-20 дополнительных, выбранных по своему усмотрению. Модель снабжена антипригарным покрытием, усиленным освещением и особой системой очистки. Объем рабочей камеры – 66 литров.

ASKO OCM8456S. Камера на 55 литров, 107 (!) программ для приготовления, 10-режимная работа. Имеется функция свч, дверца духовки практически не нагревается.

SAMSUNG NQ50H5533KS. Среди преимущественных характеристик – равномерный нагрев. Присутствует функционал конвекции, гриля, встроен таймер. Благодаря особому устройству, дверца такого шкафа закрывается очень плавно. Он оснащен возможностями блокировки от детей, подсветкой и цифровым дисплеем.

GORENJE BO87-ORA-W. Перед тем как выбрать встраиваемый духовой шкаф, обратите внимание на эту модель. Во-первых, он позволяет готовить сразу на трех уровнях, тепло внутри камеры при этом распространяется равномерно. Автоматических программ всего 8, но их вполне хватает для ежедневной кулинарии. Во-вторых, в нем имеются хорошо зарекомендовавшие себя в практическом применении телескопические направляющие, плавно закрывающаяся дверца и крайне удобная и простая в управлении сенсорная панель.

HOTPOINT—ARISTON FTR 850 (OW). Эконом-вариант духовки, класс «А» по экономичности. Встроенных восьми программ вполне хватает для стандартного использования. Объем камеры – 55 литров, тройное остекление, благодаря чему, дверца не нагревается. Однако, ручка управления не слишком удобная, к ней придется привыкнуть. В целом, отличный духовой шкаф за свою цену.

BOSCH HBA23BN21. Классический дизайн в сером цвете с циферблатом. Большая духовка в 62 литра. Внутренние стенки покрыты специальной эмалью, стойкой к ударам и царапинам.

Это описание только нескольких моделей, представленных на рынке. На самом деле, их огромное множество. Больше хороших моделей духовых шкафов представлено в рейтинге 2018 года. Не важно, какой духовой шкаф вы решили выбрать, газовый или электрический, встраиваемый или отдельно стоящий, многофункциональный или простой и экономичный… В любом случае в течение первых нескольких дней вы ощутите на себе всю простоту и удобство использования такого прибора, без которого через некоторое время вы уже не сможете обойтись.

Какой электрический духовой шкаф лучше?

В настоящее время гипермаркеты электроники предлагают потребителям обширный ассортимент электроприборов. Чтобы определить среди них лучшие современные духовые шкафы, следует проанализировать целый ряд показателей. Преимущественными критериями является система управления, набор опций, способ очистки, а также тип размещения прибора – автономный или встраиваемый.

Основные критерии

Чтобы решить, какой современный духовой шкаф, функционирующий от электропитания, лучше, нужно владеть информацией о базовых характеристиках, видах и типах этих необходимых устройств.

Есть модели шкафов, которые изготавливаются в едином корпусе с варочной панелью, имея совмещенную управленческую панель. Это традиционное решение, привычное для разных по стилю кухонь. Вторая модификация являет собой автономное устройство, выполняющее функции только духовки. Эта разновидность, благодаря мобильности, компактности и возможности подбора встраиваемого вида, быстро завоевала признание.
Может повлиять на принятие решения предпочтительный вид управления. Наиболее простое в эксплуатации механическое переключение режимов с помощью традиционных ручек. Современные духовые электрические шкафы все чаще оснащаются сенсорной панелью. Имеются в продаже модели, имеющие комбинированное управление.
Набор функций в самых дорогих шкафах может быть достаточно обширным. Как свидетельствуют отзывы, самыми востребованными из них становятся три или четыре, поэтому этому показателю стоит оказывать повышенное внимание, чтобы сэкономить на покупке.

Еще одной важной опцией, облегчающей труд на кухне, является система очистки. Среди них можно отметить каталитическую разновидность, которая самостоятельно расщепляет жир при обеспечении определенной температуры, благодаря покрытию внутренних поверхностей специальной эмалью. Гидролизный режим предусматривает размягчающее воздействие пара, для чего имеется поддон, куда заливается раствор подходящего моющего средства. После окончания очистки просто вытираются все плоскости. Полностью справляется с загрязнениями пиролитическая очистка. Благодаря созданию высокой (≈ 500°С) температуры, все отложения выгорают, и остается смести пепел.

Достоинства электрических духовок

Оценивая духовой электрический шкаф, целесообразно точно представлять себе преимущества подобного рода бытовой техники по сравнению с газовыми аналогами.

Широкий рабочий диапазон температуры, которая стабильно поддерживается при нужных параметрах. В процессе готовки можно вносить коррективы, варьируя степень прогревания готовящегося блюда.
В современных духовках, благодаря установке ТЭНов на разных поверхностях, достигается равномерный нагрев во всем объеме шкафа. Этому же содействует конвекционный режим, включенный в перечень важных опций. Есть духовые электрические шкафы, позволяющие готовить разные блюда одновременно, поскольку в них предусмотрена установка отдельных температурных зон.

Привлекает потребителей простота установки и более высокая по сравнению с газовыми аналогами безопасность эксплуатации.

Ведущие бренды

Сравнивая отзывы потребителей, можно выделить несколько известных брендов, духовые электрические шкафы которых неизменно показывают превосходные качества.

Gorenje славится дизайнерскими находками. Их изделия привлекают благородными оттенками, включающими кроме традиционных цветов – белого и черного еще кремовый колер и металлик. Самые престижные модели порадуют LED-дисплеем, дополненным подсветкой, программой, позволяющей готовить полезную еду на пару. Они имеют современный тип электронного управления, позволяют производить размораживание, готовить на гриле.
Bosch не требует представления, являясь авторитетной фирмой, отзывы о которой в основном несут положительную оценку. Классическое благородное оформление с доминированием глубокого черного цвета поверхностей и наличием сдержанного блеска металлической фурнитуры. Потребителю представлены самые передовые функциональные возможности духовых шкафов, начиная от электронного дисплея, несколькими режимами мощности, резервуаром, который наполняется водой при готовке на пару и заканчивая системой самоочистки.
Ariston порадует электрическими духовками среднего ценового уровня. Это надежные многофункциональные приборы, имеющие все необходимые опции, включая конвекцию, с великолепным внешним оформлением. Специальная эмаль, служащая покрытием внутренних плоскостей, что облегчает очистку.
Electrolux удивляет большим полезным объемом при стандартных габаритах. Предлагаемые этим брендом духовые шкафы ярко демонстрируют, что производитель использует инновационные разработки. Эти устройства имеют верхний нагрев, наряду с традиционным нижним ТЕНом, автоматические программы, устанавливающие режим готовки. Многие разновидности радуют наличием пиролитической системы самоочистки.
Среди лидеров в секторе выпуска высококачественной бытовой техники находится Samsung, благодаря ценовой доступности и широкому функционалу духовок.
Решая, какие электрические духовки наиболее надежные, целесообразно обратить внимание на разнообразие ассортимента с брендом Miele, изделия которого известны длительным эксплуатационным сроком.
Бюджетные с необходимым набором опций надежные и стильные шкафы можно подобрать в линейке моделей Hotpoint-Ariston.

На что еще нужно обращать внимание

По вопросу, какая должна быть мощность шкафа и как она может повлиять на способ монтажа, лучше проконсультироваться с опытным электриком, так как только специалист сможет определить потребуется ли автономный кабель или выключатель-автомат и как его правильно провести в случае необходимости. Буква «А» в технических характеристиках свидетельствует о том, что этот духовой шкаф относится к самым экономичным разновидностям в части энергопотребления.

Благодаря постоянному внедрению усовершенствований видоизменяется даже конструкция дверцы. Если раньше духовой электрический шкаф имел только откидывающуюся сверху дверку, то теперь встречаются раздвижные и навесные ее виды. Изучая отзывы специалистов, можно понять, что они во главу угла ставят безопасность обслуживания, предлагая обращать внимание на наличие многослойного окна, гарантирующего, что снаружи дверца останется холодной.

Этой же цели служит циркуляция холодного воздуха в пространстве, отделяющем внутреннюю стенку духовки от внутренней. Если в семье есть дети, купить лучше духовой шкаф, оборудованный блокировкой в системе управления. Усилит безопасность наличие защитных систем, срабатывающих при скачках напряжения, появлении перегрева или короткого замыкания.

Многочисленные отзывы показывают, что для некоторых людей важным показателем надежного духового шкафа служат некоторые дополнительные опции:

таймер, сигнализирующий об окончании установленного времени;
встроенный вертел;
гриль;
термощуп, позволяющий проверять быстро степень прогрева внутренних слоев блюда.

При наличии достаточных финансовых средств усилить степень комфортности при пользовании духовкой позволит модель, имеющая дополнительный отсек, являющийся полноценным встроенным духовым шкафом. Такая конструкционная особенность дает возможность сразу готовить два блюда на режиме, установленном автономно для каждого из них.

Быстро находят своего покупателя духовые шкафы, оснащенные телескопическими направляющими, благодаря которым решетки выдвигаются наружу, исключая получение ожогов, если требуется перевернуть или промазать блюдо.

Как выбрать духовой шкаф (электрический и газовый)

Автор Наталья На чтение 6 мин. Просмотров 212 Опубликовано 26.01.2019

Сразу надо сказать, что речь идет об автономной духовке, которая теоретически может быть установлена в любом месте вашей кухни. Этим она лучше зависимой модели, которая работает только в комплекте с верхней варочной панелью.

Если вас интересует, как выбрать вместе с духовым шкафом варочную панель, то необходимо отдавать предпочтение одинаковым производителям. В этом случае больше шансов, что два этих устройства, шкаф и панель, будут легко совместимы. Если используете встраиваемую технику, то старайтесь заранее продумать, как разместить ее таким образом, чтобы вам было максимально удобно.

Электрическая духовка

Электрические духовые шкафы бывают разной мощности. Это их главное отличие, которое влияет в первую очередь на наш выбор, поскольку, чем мощнее прибор, тем больше он потребляет энергии и тем больше его цена. Какой вариант для вас лучше, решайте самостоятельно, обращая внимание на планируемые расходы электричества.

В зависимости от мощности необходимо правильно подобрать предохранители сети и розетку. Если у вас нет подходящей розетки или она стоит не в том месте, то потребуются дополнительные затраты на ее установку. Особенно часто такие задачи возникают, когда устанавливается встраиваемый духовой шкаф.

Желательно, чтобы мощную электродуховку монтировал опытный специалист, который знает, как, что и куда подключать.

Итак, у вас есть специальная розетка, и сеть способна выдержать нагрузку, как выбрать электрическую духовку в этом случае.

Обратите внимание на следующее:

какие у нее габариты;
какое количество функций она способна выполнять;
какие именно это функции (размораживание, румяная корочка, быстрая готовка и т.д.)
как она управляется.

Для многих людей имеет значение дизайн электродуховки, сочетаемость ее с кухонной мебелью и другой техникой.

Проверьте, сколько противней и решеток идет в комплекте, есть ли вертел для шашлыков и другие дополнительные приспособления.

Некоторые фирмы предлагают очень дорогие шкафы, полностью начиненные электроникой. Подходите разумно к их выбору и установке, поскольку нестабильная работа сети может привести к выходу из строй духовки. Лучше всего выбрать электродуховку из средней категории, если смотреть по цене.

Кратко опишем преимущества электрических духовых шкафов перед газовыми:

точнее регулируют температуру;
более широкий диапазон температур;
более равномерно распределяют тепло;
безопаснее, не выделяет вредных веществ.

Считается, что в электрическом духовом шкафу можно приготовить большее количество разнообразных блюд, чем в газовом, что он лучше газового. В некоторых моделях можно даже одновременно готовить блюда, располагая противни на разном уровне. В таком случае ваши возможности, как повара, значительно расширяются.

Особенности газовой духовки

Газовый шкаф тоже имеет свои преимущества:

его можно устанавливать в доме со слабой электропроводкой;
он позволяют сэкономить расход электроэнергии;
он чрезвычайно прост в обслуживании.

Зачастую этого достаточно, чтобы выбрать газовый шкаф, но помимо принципа работы существуют и другие отличия в моделях. Рассмотрим, как выбрать духовку, работающую от газа.

Обращать внимание надо на то, равномерно ли разогревается внутреннее пространство. Если в шкафу присутствуют только нижние горелки, и нет вентиляторов, то вначале нагревается нижняя часть, а затем верхняя, в результате некоторые блюда будут подгорать. Особенно тяжело в такой духовке правильно приготовить выпечку.

В связи с этим лучше покупать модель с конвекцией, то есть с циркуляцией воздуха. Она позволит равномерно разогревать духовку.

Лучшие модели газовых духовых шкафов оснащены горелками, расположенными нелинейно, то есть не в одну линию, а по кругу или в виде подковы.

Можно выбрать духовой шкаф с большим объемом камеры (более 60 л). Такой вариант лучше всего подойдет для семьи, состоящий из 5, 6 или более человек.

Практически каждая современная газовая духовка оснащена функцией электроподжига и таймером, позволяющим засекать время приготовления блюд. Если правильно выбрать газовый шкаф, то он будет ничуть не хуже некоторых электрических моделей.

Дополнительные характеристики

Помимо стандартных характеристик, которыми может обладать любая духовка, существую и другие параметры, влияющие на наш выбор. Вот какие они могут быть.

Газовый шкаф, как и электрический, может быть оснащен грилем, позволяющим готовить еду с запекшейся корочкой.
Советуем выбирать модели газовых приборов, в которых присутствует защита от утечки газа, что обезопасит вас от самых больших неприятностей.
Вы можете выбрать электродуховку с функцией пиролизации. Она позволяет очистить внутреннюю поверхность без дополнительных усилий и дорогих моющих средств, при включении максимального разогрева.
Некоторые производители предлагают еще один вид очистки – гидролизную, при которой в противень наливают воду, а после сильного нагрева жир вместе с паром оседают в поддон.
В некоторых моделях внутренние стенки покрыты эмалью, отталкивающей жир, а встроенные фильтры улавливают запахи.
Очень удобно пользоваться духовым шкафом, в котором предусмотрена выдвижная тележка.

Всегда уточняйте, насколько хорошая тепловая изоляция у прибора, сильно ли нагревается дверца духовки, легко ли ее открывать и закрывать.

Основные отличия газовых и электрических духовых шкафов

Параметр	Газовый	Электрический
Точность регулировки температуры	Низкая	Высокая (2-5)
Очистка	Каталичический метод, очистка водой	Каталичический метод, пиролиз, очистка водой
Безопасность	Требует осторожного обращения или наличия защиты от утечки газа	При неправильном подключении может перегореть
Количество функций	Ограничено	Большое количество функций
Разогрев	Менее равномерный	Равномерный

В продолжение темы: какая духовка лучше: газовая или электрическая?

как не ошибиться с встройкой

Содержание статьи:

Вступление

Недавно подбирал шкаф-стол для встраиваемой бытовой техники, а точнее шкаф для встраиваемого духового шкафа. Оказалось это не так просто, как кажется сначала. И всё из-за отсутствия правдивой информации про размеры встроенных духовых шкафов. Расскажу, что удалось выяснить и как не ошибиться с встройкой духовки.

Размер стола это не размер ниши

Так сложилось, что мне был нужен отдельный нижний шкаф (стол) под встраиваемую духовку. Причем глубина шкафа не должна превосходить 550 мм. Как оказалось это не так просто.

Стандартные нижние шкафы под встраиваемую технику, имеют габаритные размеры 600×600×820 мм с ножками или 600×600×720 мм без ножек. Чаще, шкаф разделен в нижней части полкой или полкой с ящиком. Подробно о размерах нижних шкафов в статье Высота нижних кухонных шкафов.

В магазине Столплит, подобные шкафы оказались чуть больше, их глубина 563 мм, что мне не подходило.

Нашел стол в магазине Hoff. Там подобные столы под духовку глубиной 510 или 550 мм. Размер (ШхВхГ): 600х820х510 мм. Ниша у этого шкафа 60х56,8х51 (ВхШхГ), хотя глубина стола для встраивания значения не имеет (об этом чуть ниже).

Считаем размер ниши от размеров мебели

Итак, стандартный шкаф-стол для встраиваемой техники имеют стандартную ширину, по габаритам, 600 мм. Глубина шкафов разная, 563 мм, 550 мм, 540 мм, даже есть шкафы глубиной 450 мм.

Габаритный размер ширины 600 мм, не означает, что это ширина ниши шкафа. Она будет меньше на две толщина стенок шкафа.

В стандартном варианте толщина стенок шкафа 16 мм (могут быть 18 мм), это значит, что ниша в столе-шкафе будет шириной 568 мм.

Кстати, встроить духовку с глубиной 520-525 мм, в шкаф глубиной 450 мм вполне реально, часть духовки будет «висеть» для вентиляции. Главное чтобы столешница была 600 мм.

Размеры встроенных духовых шкафов

Высота духовки может быть проблемой

На самом деле, как говорят и пишут профессионалы встройки, проблема не в ширине ниши, хотя она тоже важна, а проблема в высоте духовки.

Практически все духовые шкафы не помещаются в нишу высота, которой ниже 598 мм. Виной всему блок ручек управления. Это особенно актуально, для установки духового шкафа в стойку, а не в стол. Стандартный размер короба нижнего шкафа кухни 720 мм и при желании в него поместится любая духовка. А вот ниши в стойках имеют строгие размеры ниш, которые изменить нельзя.

Размеры встроенных духовых шкафов пример №1

Не верьте всему, что написано

Продолжаю историю. В магазине бытовой техники подобрал приемлемую модель духового шкафа. В описании написано, размеры духовки 600×520×600 (Ш×Г×В). Что меня очень устраивала это глубина 520 мм. Духовки глубиной 600 мм никак не влезали в кухонный ряд.

Однако, по этому описанию совсем не понятная ситуация с нишей под духовку. Ширина 600 мм, относится к габаритам лицевой панели духовки и ничего не говорится, о требуемой ниши для её встраивания.

И тут началось самое веселое. При попытке найти требуемые размеры ниши этой духовки, я постоянно встречал только один размер, ниша должна быть 580×525×560 (Ш×Г×В). Что понятно, никак не вписывается в стандартный стол для духового шкафа шириной 600 мм, с нишей 568 мм (расчет выше).

Найденные данные вызывали явное сомнение. Так и оказалось. Я нашел родную инструкцию PDF об эксплуатации выбранной мною духовки. Оказалось, что данная модель может вписаться (встроится в нишу с минимальными размерами 555×525×598 (Ш×Г×В), а фасадная панель имеет размеры 595×595 мм.

Это значит, что фасадная панель духовки прекрасно ляжет при встраивании на стенки шкафа-стола с габаритами ширины 600 мм.

На фото я показал название этого духового шкафа. А вместо вывода не верьте всему, что пишут, даже консультанта магазина проверяйте, лучше собственной рулеткой.

Пример крепления духовки к шкафу

Другие размеры встроенных духовых шкафов для информации

Подобрал несколько инструкций где отлично указаны размеры встроенных духовых шкафов и размеры требуемых ниш под эти духовые шкафы.

Духовой шкаф bosch hbg672bb1f vsДуховые шкафы zanussi серии zbq 631, zbq 861духовка ELECTROLUx 53410AKРазмер ниш для духовки ELECTROLUXвстроенная духовка с микроволновой решеткой EM3200Einbauschema EH63-EH69

P.S.

Кстати, я нашел кухонный шкаф для духовки, совершенно не там где искал. Подошел шкаф на 600 мм, под названием, шкаф для накладной мойки.

©remont-kuxni.ru

Еще статьи

Похожее

Размеры встраиваемого духового шкафа и ниши под него

Среди всей бытовой кухонной техники духовка, наверное, является самой популярной. А все дело в том, что в ней можно готовить необыкновенные блюда. В настоящее время производители предлагают две вариации данного прибора: это комплект вместе с варочной плитой, то есть, стандартный вариант, и так называемая встраиваемая модель, которая может быть также в комплекте или идти, как отдельный элемент кухонного устройства. И именно последние стали сегодня очень популярны, потому что размеры встроенного духового шкафа позволяют устанавливать его практически в любой предмет кухонной мебели.

То есть, его можно установить на уровне глаз, что делает процесс приготовления пищи очень удобным. А можно поставить и под варочную панель, как обычный традиционный вариант места установки.

Если говорить о преимуществах независимых встраиваемых духовок, то хотелось бы отметить:

Ее многофункциональность: гриль, микроволновка, разморозка и функции обычной духовки.
Конвекция, плюс вентилятор, который равномерно распределяет тепло по всему объему рабочей камеры.
Таймер и автоматический поджиг.
Подсветка и телескопические направляющие.
Дополнительные опции.

Размеры встраиваемых духовок

Переходим к теме статьи – к размерам встраиваемого духового шкафа. В этом плане производители постарались на славу. На самом деле модельный ряд в плане размеров, можно сказать, достаточно широк. Во всяком случае, независимые модели от данного типа сильно отстают.

Что касается глубины посадки, то все духовые шкафа, в независимости от моделей и марок, имеют одинаковую величину. Это 50-55 см. Почему? Все дело в стандартных размерах кухонных гарнитуров. У них глубина напольных шкафов и пеналов не превышает 60 см. В данном случае, 5 см разница между двумя показателями – это вентиляционный зазор, который позволяет не нагреваться задним стенкам предметов кухонной мебели.

А вот что касается ширины и высоты прибора, то тут разнообразие достаточно большое. Вот только самые популярные размерные габариты.

60х60 см – это стандартная модификация, которая считается базовой. То есть, самые первые встраиваемые духовки были именно такого размера. Они предназначались для установки в кухнях площадью не меньше 10 м².
Но так как большую часть старого жилого фонда занимали хрущевки, в которых кухни были 6-7 м², то производителям пришлось выпускать нестандартные модели. А именно: 45х60 см и 60х45 см. Понятно, что уменьшение габаритов духового шкафа – это уменьшение объема его рабочей камеры. Поэтому перед хозяйкой будет стоять выбор – или большой духовой шкаф и меньше пространства, или меньших габаритов духовка, но больше пространства на кухне.
Есть совсем нестандартные духовки: 60х70, 60х90 или 60х120 см. Потребители не оценили эти размерные вариации, плюс к тому, у них завышенная цена. И, как уверяют специалисты, завышена она необоснованно. Хотя европейцы такие духовки покупают, и они в Европе популярны.

Размеры установки

Что сегодня диктует мода и новые веяния дизайнерского искусства? В независимости от того, что будет модно в этом или в будущем году, основное требование к расположению бытовой техники – удобство пользования ею. В этом плане к глубине встраиваемого духового шкафа претензий нет, потому что данный размер стандартный. И если даже производится мебель на заказ, предварительно мастеру надо выдать все размеры всех бытовых приборов, под которые он будет делать ниши.

С шириной и высотой прибора то же более или менее понятно. Теперь высота места установки. Все будет упираться в нишу, куда запланирован монтаж. Идеально, если это будет высота 82 см, то есть, это чуть ниже уровня глаз среднего роста человека. Обратите внимание, что речь сейчас идет о месте установки, то есть полки. Соответственно сама встраиваемая духовка будет располагаться выше.

Правда, у такого расположения есть и один недостаток. Дверца духового шкафа располагается на уровне лица. Поэтому при ее открытие всегда присутствует риск, что лицо будет обдаваться горячим воздухом, выходящим из рабочей камеры. Поэтому производитель рекомендует открывать дверцу медленно и аккуратно. Хотя сегодня они же уже предлагают не распашные дверцы, а выдвижные.

Конечно, нет строгих ограничений, куда лучше устанавливать духовку. Это может быть и напольная тумба, чаще всего монтаж производят под варочной панелью. Кстати, наилучший вариант для маленьких кухонь. Это может быть пенал, любая из его полок, даже самая верхняя. Все в руках хозяйки, которая сама запланирует место удобной установки.

Вариации

Иногда функциональность духового шкафа определяет его размеры. К примеру, духовки встраиваемого типа, в функционал которых входит встроенная технология печи СВЧ, являются самыми маленькими. Для того чтобы вы поняли, о чем идет речь, посмотрите технические характеристики духовки марки Foster 7170052. Ее высота – 36 см. Она на фоне других моделей просто малютка.

Или наоборот. В настоящее время многие производители стали предлагать конструкции с двумя камерами, расположенными или одна над другой, или рядом друг с другом. В первом случае, это большой духовой шкаф, а сверху него встроена небольшая рабочая камера, в которой используется базовый набор функций. Соответственно для приготовления большого объема блюд используется нижняя камера, для небольших порций верхняя. При этом они работают отдельно друг от друга. Соответственно, если необходимо включить малую камеру, то на ее работу уходит меньше электроэнергии. Кстати, духовые шкафы с размерами высоты 90 см, как раз относятся к данной категории кухонных приборов. Одна из таких моделей – Candy DUO 609 X.

Электрический духовой шкаф Candy DUO 609 X

Необходимо отметить, что производители в последнее время стали экспериментировать и с глубиною приборов. И хотя стандартные размеры всех устраивали, но в последнее время стали появляться кухонные гарнитуры с небольшой глубиной шкафов. Так вот для этой мебели некоторые производители стали производить духовые шкафы с размером глубины – 45 см. К примеру, Kronasteel IGG 1634 EG INOX.

То есть, сегодня подобрать электрический встраиваемый духовой шкаф под необходимый размер – не составляет большого труда. Но каждый для себя должен решить: выбирать под мебель или мебель под духовку.

Советы по выбору настенной печи

Для домашних поваров настенная духовка означает гибкость и удобство, которые повышают функциональность кухни и удовольствие от дома. Мы даем вам пищу для размышлений, чтобы вы могли выбрать лучшую модель для образа жизни вашей семьи.

Первые дела в первую очередь: газ или электричество?

Как правило, тип электроэнергии, которую вы используете в своем доме, определяет, какую печь вы используете: газовую или электрическую. Если вы можете пойти по другому пути, ваше окончательное решение будет зависеть от бюджета и предпочтений в приготовлении пищи.Вот еще кое-что, о чем стоит подумать:

Электрические настенные печи нагревают пищу более равномерно, чем газовые, и их легче чистить, согласно Consumer Reports.

Электроустановок гораздо больше, чем газовых.

Бюджетные и стандартные печи, работающие на газе, обычно стоят на 100 долларов или больше, чем их электрические аналоги.

Типы настенных печей и их стоимость

Вот разбивка моделей и стандартных функций.Все обычно доступны в черном, белом цвете или отделке из нержавеющей стали.

1. Обычные электрические

Бюджетные настенные духовые шкафы являются наименее дорогими из имеющихся в ценовом диапазоне от 700 до 1000 долларов. С помощью регуляторов или электронных сенсорных панелей можно управлять настройками духового шкафа и температурой приготовления. Модели из нержавеющей стали обычно стоят на 100 долларов дороже, чем черные или белые.

Стандартные настенные духовые шкафы имеют функцию самоочистки, которая увеличивает их цену от 200 до 300 долларов (от 1000 до 1300 долларов).Большинство из них оснащены электронными сенсорными панелями для настройки духовки и температуры приготовления.

Двойные духовые шкафы оснащены функцией самоочистки и электронными сенсорными панелями для настройки духовки и температуры приготовления. Они стоят от 1500 до 2100 долларов.

Духовые шкафы с одной микроволновой печью имеют одну встроенную духовку и одну встроенную микроволновую печь. Они продаются по высокой цене (от 2100 до 2500 долларов). Большинство из них оснащены функцией самоочистки и оснащены электронными сенсорными панелями для настройки духовки и микроволновой печи.

2. Электрическая конвекция

Стандартная конвекция Настенные печи используют вентиляторы для распределения тепла, что ускоряет выпечку и жарение. Большинство моделей оснащены функцией самоочистки. В среднем они стоят на 300 долларов больше, чем стандартные электрические настенные духовые шкафы без функции конвекции. Все они имеют электронное или цифровое управление настройками духовки и температурой приготовления. Стоимость: от 1400 до 2100 долларов.

Двухконвекционные настенные печи оснащены функцией самоочистки.Самые дорогие устройства (от 2150 до 3700 долларов) оснащены Wi-Fi, поэтому вы можете контролировать температуру и время приготовления с помощью смартфона или мобильного устройства. Все они имеют электронное или цифровое управление настройками духовки и температурой приготовления.

Комбинации одинарной конвекционной печи и микроволновой печи включают одну духовку и одну микроволновую печь. Обычно они имеют высокую цену: 2500 долларов и более. Большинство комбинированных духовок имеют функцию самоочистки и электронные или цифровые средства управления настройками духовки и микроволновой печи.

3. Газовые печи

Бюджетные газовые настенные печи являются наименее дорогими, их цены варьируются от 800 до 1100 долларов. Они поставляются либо с циферблатами, либо с электронными сенсорными панелями для управления настройками духового шкафа и температурой приготовления. Единицы из нержавеющей стали начинаются с 1000 долларов.

Стандартные газовые настенные печи оснащены функцией самоочистки и нижним бройлером, что увеличивает их цену от 400 до 500 долларов. Большинство из них оснащены электронными сенсорными панелями для управления настройками духовки и температурой приготовления.Стоимость: от 1300 до 1500 долларов.

Конвекционные газовые настенные печи существуют. Но потребительские модели почти так же редки, как птицы дронты, поскольку вы не найдете их в большинстве крупных коробочных магазинов. Поклонники этих духовок ценят влажное тепло, выделяемое газом (побочным продуктом сгорания газа является водяной пар). Розничные торговцы бытовой техникой обычно продают настенные печи с газовой конвекцией в профессиональном стиле. Единицы начинаются от 3500 долларов.

Размер имеет значение

Настенные блоки обеспечивают большую гибкость при размещении на кухне.Их можно установить на любой удобной высоте, положив конец изгибам и наклонениям, которые присущи обычной кухонной плите.

Настенные духовые шкафы доступны шириной 24, 27 и 30 дюймов. Имейте в виду, что некоторые стили могут иметь перекос на дюйм или два больше или меньше; проверьте характеристики духовки перед покупкой.

Вам также необходимо убедиться, что внутреннее пространство вашей духовки достаточно велико для ваших кулинарных потребностей:

От 2 до 3 кубических футов подойдет для семьи с одним или двумя людьми.

От 3 до 4 кубических футов рассчитаны на домохозяйства из трех или четырех человек.

На 4 кубических фута и более можно разместить домохозяйства из четырех и более человек.

Возможности, функции и дополнительные возможности, которые имеют наибольшую окупаемость

Мы думаем, что наиболее полезные функции повысят удобство и простоту использования. Вот список вкусных блюд:

Блокировка управления не позволяет маленьким рукам играть с духовкой, отключая панель управления.

Двойные духовые шкафы — беспроигрышный вариант для трудолюбивых кухонь. Они позволяют одновременно выпекать и жарить несколько блюд при разной температуре.

Электронное управление присутствует на большинстве настенных духовок (за исключением нескольких бюджетных моделей и более дешевых двойных духовок). В отличие от шкалы духовки старой школы, электронное управление позволяет вам устанавливать точную температуру приготовления.

Цикл самоочистки делает очистку духовки менее утомительной.

Съемные дверцы духовки позволяют быстро и легко чистить и протирать.

Режим субботы Параметры позволяют соблюдающим евреям заранее программировать настройки духовки во время субботы, чтобы они могли разогревать пищу. Если вы не в курсе, суббота — это день отдыха, и пользоваться современной техникой в это время запрещено.

Функции, за которые не стоит больше платить

Ящики для подогрева сохраняют готовую пищу в тепле перед едой, но они продаются отдельно и имеют холодную цену: от 1000 долларов и выше.

Отложенный запуск и другие функции Wi-Fi позволяют управлять духовкой, когда вас нет дома. Тем не менее, Национальная ассоциация противопожарной защиты утверждает, что вам никогда не следует включать духовку, когда вы не дома, чтобы проверить ее состояние.

Чтобы приобрести настенную духовку высшего бренда по доступной цене, посетите Appliances Connection!

Sub-Zero и Wolf International | Sub-Zero & Wolf Appliances

Измени свой регион:

AfghanistanAland IslandsAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua и BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBonaireBosnia и HerzegovinaBotswanaBouvet IslandBrazilBritish Индийский океан TerritoryBritish Virgin IslandsBrunei DarussalmBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral африканских RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Килинг) IslandsColombiaComorosCongo, Демократическая Республика theCongo, Республика theCook IslandsCosta RicaCote d’IvoireCroatiaCuracaoCyprusCzech RepublicDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEast TimorEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFalkland острова (Мальвинские) Фарерских IslandsFijiFinlandFranceFrance , Метрополитен, Французская Гвиана, Французская Полинезия, Южные и Антарктические земли Франции, Габон, Гамбия, Сектор Газа и Западный берег, Грузия, Германия, Гана, Гибралтар, Греция, Гренландия, Гренада, Гуаделупа, Гуам, Гуам. atemalaGuernseyGuineaGuinea-BissauGuyanaHaitiHeard Island и McDonald IslandsHoly Престол (Ватикан) HondurasHong KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIraqIrelandIsle из ManIsraelItalyJamaicaJapanJerseyJordanKazakhstanKenyaKiribatiKuwaitKyrgyzstanLaosLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacaoMacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesia, Федеративные Штаты ofMoldovaMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueMyanmarNamibiaNauruNepalNetherlandsNetherlands AntillesNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorthern Mariana IslandsNorwayOmanPakistanPalauPalestine, Государственный ofPanamaPapua Новый GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairn IslandsPolandPortugalPuerto RicoQatarReunionRomaniaRussiaRwandaSaint BarthelemySaint Елены, Вознесения и Тристан-да CunhaSaint Киттс и NevisSaint LuciaSaint MartinSaint Пьер и MiquelonSaint Винсент и ГренадиныСамоаСан-МариноСао-Томеан d PrincipeSaudi ArabiaSenegalSerbiaSeychellesSierra LeoneSingaporeSint MaartenSlovakiaSloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth AfricaSouth Джорджия и Южные Сандвичевы IslandsSouth KoreaSouth SudanSpainSri LankaSudanSurinameSvalbardSwazilandSwedenSwitzerlandTaiwanTajikistanTanzaniaThailandTogoTokelauTongaTrinidad и TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks и Кайкос IslandsTuvaluUgandaUkraineUnited арабских EmiratesUnited KingdomUnited Штаты Экваторияльная IslandsUruguayUSAUzbekistanVanuatuVenezuelaViet NamVirgin IslandsWallis и FutunaWestern SaharaYemenZambiaZimbabwe

Представлять на рассмотрение

Мы нашли международного дистрибьютора Sub-Zero и Wolf в вашем регионе.Это ваш лучший источник информации о продуктах Sub-Zero и Wolf и их наличии.

Доступность продуктов Sub-Zero и Wolf зависит от страны. Свяжитесь с вашим международным дистрибьютором для получения дополнительной информации.

В вашем регионе найдены следующие дистрибьюторы:

Руководство по покупке духовки | Argos

От конвекционных до самоочищающихся духовок. У нас есть все, что вам нужно знать о вашей новой встраиваемой духовке.

Если ваша духовка только что отказалась, или вы хотите обновить свою кухню, обратите внимание на наше руководство по встроенным духовкам, которое поможет вам выбрать лучшую духовку, соответствующую вашему образу жизни.

Встраиваемая духовкаВаркаОчисткаОсновные особенности духовкиУстойчивостьИзмерение

Хотя большинство встраиваемых духовок являются электрическими, существует несколько моделей на газе. Изучите различия ниже.

Газовая духовка

Более дешевый вид топлива, чем электрическая духовка, хотя это незначительно.
Не так эффективен при поддержании заданной температуры.
Тепло действует больше как обычная духовка с большинством встроенных газовых духовок. Когда он поднимается, это означает, что верх духовки имеет тенденцию быть горячее, чем низ.Вы можете приобрести некоторые модели с вентилятором.
Немедленный нагрев из-за газового пламени.
Вероятно, по-прежнему потребуется электрическое соединение, так как оно требуется большинству пользователей для электрического зажигания.
Должен быть установлен профессионалом.

Электрический духовой шкаф

В эксплуатации дороже, чем газовый духовой шкаф.
Имеет более точную настройку температуры, что позволяет более точно готовить.
Большинство электрических духовок оснащены вентиляторами, что позволяет равномерно распределять тепло вокруг них.
Нагревание занимает больше времени из-за нагревательных элементов.
Несмотря на то, что они нагреваются дольше, они, как правило, быстрее готовят пищу.
Некоторые модели оснащены множеством дополнительных функций и функций самоочистки.
Должен быть установлен профессионалом.

Взгляните на варианты размеров ниже, чтобы увидеть, что подходит для вашей кухни.

Встраиваемая духовка

Достаточно большая для большинства семей, встроенная одинарная духовка является наиболее популярным и распространенным вариантом духовки.Их можно легко адаптировать к месту размещения, будь то под столешницей или на уровне глаз во встроенном модуле.
По сравнению со встраиваемой двойной духовкой они ограничены в размерах. Однако, если вы не готовите для многих на регулярной основе и вам не нужно одновременно печь и жарить на гриле, отличным вариантом будет одна духовка.

Встраиваемая двойная духовка

Встраиваемая двойная духовка идеально подходит для больших семей или для тех, кто готовит много разных блюд.Их две отдельные секции духовки позволяют жарить на гриле в верхней духовке, пока вы готовите что-нибудь еще в нижней духовке.
Однако увеличенная мощность духовки означает, что размер двойной духовки немного больше, чем одинарной. Так что имейте это в виду, когда будете искать следующую духовку, так как они будут занимать больше места. Тем не менее, будучи встроенным прибором, они по-прежнему являются невероятно компактным дополнением к кухне.

Встраиваемая двойная духовка

Если вам нужно больше возможностей для приготовления пищи, чем одинарная духовка, но не хватает места для встроенной двойной духовки, тогда вам может подойти встраиваемая двойная духовка.Они имеют две отдельные секции духовки в более компактном пространстве.
Важно отметить, что они не намного больше, чем одна духовка.
Хотя их называют «встроенными» духовками, их можно размещать либо под кухонной стойкой, либо внутри кухонного гарнитура на уровне глаз.

Духовки могут создавать тепло для приготовления пищи несколькими способами. Четыре основных типа описаны ниже, чтобы помочь вам понять различия и решить, что лучше всего подходит для вас.

Конвекционная печь

Конвекционные печи, также известные как печи с вентилятором, используют внутренние вентиляторы для равномерного распределения тепла внутри духовки, что означает, что в каждой секции не будет более высокой температуры, чем в другой. Они отлично подходят для обеспечения равномерного выпекания нескольких блюд в духовке.

Изучите конвекционные печи

Многофункциональный духовой шкаф

Многофункциональные духовые шкафы имеют более одной встроенной функции готовки для оптимальных возможностей приготовления пищи. Это, как правило, комбинация функций нагрева, которые могут включать в себя функцию гриля, настройку размораживания, обычное приготовление и приготовление с помощью вентилятора.

Изучите многофункциональные духовые шкафы

Обычный духовой шкаф

Обычные духовые шкафы имеют статический источник тепла, обычно расположенный в нижней части духовки. Это означает, что он нагревается снизу вверх, и после полного нагрева верх будет более горячим, чем низ. К этому нужно привыкнуть, но это может быть полезно при приготовлении нескольких блюд, требующих разной температуры.

Пароварка

Пароварка — это скороварки размером с духовку. Они являются отличным приобретением для тех, кто заботится о своем здоровье, поскольку содержат до 25% больше питательных веществ и не нуждаются в масле для приготовления пищи.Они также не создают дыма во время готовки (конечно, только пар!) И являются действительно энергоэффективным вариантом.

Духовки с самоочисткой

Ненавидите чистку? Как насчет духовки, которая сделает за вас всю тяжелую работу? Взгляните на три основных типа самоочищающихся духовок ниже, чтобы определить, что поможет вам уменьшить количество жира на локтях.

Печь для каталитической очистки

Печь для каталитической очистки имеет внутри специально обработанные футеровки, которые впитывают жир, образовавшийся при приготовлении пищи.Их очищают с помощью программы самоочистки примерно раз в месяц. При этом внутренняя часть плиты нагревается до температуры 200+ градусов по Цельсию, в результате чего большая часть жировых отложений сгорает, а остальные размягчаются, чтобы их можно было легко стереть мыльной водой. Конечно, когда он остынет!

Духовка с пиролитической очисткой

Духовки с пиролитической очисткой работают за счет повышения температуры до 500 градусов Цельсия и буквально сжигания жира и грязи. Это полная очистка, поэтому все, что вам нужно сделать, это стереть пепел, который остался.Хотя это может показаться довольно пугающим, это невероятно безопасно, поскольку для защиты окружающих территорий предусмотрена дополнительная изоляция. У них также есть «холодные двери», температура которых не превышает 60 градусов по Цельсию, и они остаются заблокированными до завершения процесса очистки и безопасного открытия.

Духовка с паровой очисткой

Духовки с паровой очисткой работают, создавая внутри духовки «паровую баню». Все, что вам нужно сделать, это добавить на дно немного воды и средства для мытья посуды и выбрать функцию гидролизной очистки.Это создаст пар, который смягчит жир и грязь на внутренних стенах. После завершения программы очистки и охлаждения духовки вы сможете легко протереть ее тканью или губкой.

Цифровое управление

Цифровое управление позволяет вам быть более точным при приготовлении пищи, поскольку они могут быть установлены на определенную температуру более точно, чем печи с регуляторами. Эстетически они обеспечивают гладкий и обтекаемый вид, позволяя им легко вписаться в вашу кухню.

Автоматические средства управления приготовлением

Автоматические средства управления приготовлением дают вам возможность приготовить блюдо, выбрать то, что вы готовите в духовке, а затем духовка автоматически установит температуру, время приготовления, источник тепла, например гриль и даже уровень влажности.

Программируемый таймер

Эта функция отлично подходит, если у вас есть что приготовить в течение определенного времени. Таймер можно настроить на то, чтобы закончить приготовление еды в заданное время, то есть он автоматически включится, приготовит еду, а затем снова выключится после завершения.

Телескопические направляющие

Они действительно полезны, чтобы легко добраться до того, что находится в вашей духовке. Внутренние полки встроены в прочные телескопические направляющие, позволяющие плавно выдвигать их, а это означает, что вы можете безопасно и с небольшими усилиями проверять или извлекать блюдо.

Сдвижная дверца

В некоторых духовках есть откидная дверца, которая отлично подходит для кухонь, где пространство ограничено. После полного открытия дверца скользит под духовкой, обеспечивая легкий доступ к внутренней части духовки, не касаясь ее.

«Умные» печи

Духовки с «умным» подключением поддерживают функцию подключения к ним вашего смартфона или планшета. Это означает, что вы можете управлять определенными функциями приготовления или даже проверять готовность, не приближаясь к самой духовке!

Что означает энергетический рейтинг духовки?

Духовки имеют энергетический рейтинг от A +++ до D. Проще говоря, чем выше рейтинг энергии у духовки, тем меньше энергии она потребляет в целом. Кроме того, он с меньшей вероятностью тратит энергию, поэтому использует ее более эффективно.Это стоит меньше денег на эксплуатацию, а также снижает выбросы углекислого газа. Для нас это беспроигрышный вариант!

Если вы хотите узнать больше об энергоэффективности, прочтите наше удобное руководство.

Вам нужно очистить духовку, но у вас мало свободного времени? Тогда не смотрите дальше! Ознакомьтесь с этими потрясающими советами по очистке.

Lemony fresh

Возьмите форму, пригодную для духовки, и добавьте немного воды.
Выдавите сок 2 лимонов, а затем добавьте сами выжатые лимоны для дополнительной очищающей силы.
Поставьте блюдо в духовку при 250 градусах Цельсия примерно на 30 минут.
После того, как духовка остынет, вы сможете стереть грязь и жир влажной тканью.

Win-egar

Разогрейте духовку до 230 градусов Цельсия.
Возьмите форму, пригодную для духовки, налейте немного воды и полстакана уксуса.
Поместите форму в предварительно разогретую духовку и оставьте на 20-60 минут (в зависимости от количества жира!).
После того, как духовка остынет, сотрите размягченную грязь и жир тряпкой.

Дверца духовки грязная, не более!

Возьмите таблетку для посудомоечной машины (а не таблетку на гелевой основе в мешочке, так как от этого будет только беспорядок!) И окуните один конец в немного воды.
Потрите влажную сторону дверцы духовки и оставьте на 5-10 минут.
Протрите дверцу влажной тряпкой, и оставшаяся грязь и жир должны удаляться вместе с ней.

Вот несколько наших любимых кулинарных советов, просто для удовольствия!

Яичный вкус

Чтобы приготовить жареное яйцо аккуратной формы (и немного вкусного поворота!), Расколите яйцо внутренней частью лука или кольца болгарского перца на сковороде.

Готово, устойчиво, готовить

Хлеб просрочен? Не выбрасывайте! Подержите его под водой и поставьте в духовку на 5-10 минут, и он выйдет так, как будто вы только что его запекли.

Бекон легко

Хотя большинство из нас готовят бекон на сковороде, лучший способ равномерно приготовить бекон — это запечь его в духовке. Избегайте жестких и пережаренных коридоров и попробуйте!

Волшебная ложка

Положите деревянную ложку на верхнюю часть сковороды, чтобы она не закипела.Мы не знаем, как и почему это на самом деле работает, но мы просто воспользуемся магией!

Думаете о том, чтобы воспользоваться нашей платной услугой по установке? Чтобы обеспечить бесперебойную доставку и установку, мы собрали короткое видео, которое шаг за шагом проведет вас через этот процесс. Очень важно выполнить эти шаги, иначе мы не сможем доставить вашу новую печь к вам домой.

Доставка и установка плиты и духового шкафа

Мы работаем с партнером над некоторыми из наших поставок, ваш товар будет доставлен на фургоне AO, но вы все равно получите такую же квалифицированную установку и последующее обслуживание, которые вы ожидаете из Аргоса.
Наш партнер свяжется с вами, чтобы договориться о доставке.
Подходит для электрических, газовых и комбинированных плит, духовок и варочных панелей.
Мы свяжемся с вами за день до доставки с 4-часовым интервалом.
В день доставки вы сможете отслеживать свой заказ.
Прежде чем мы приедем, вам необходимо убедиться, что в горячей зоне (области над плитой) нет горючих материалов, таких как обои, шкафы, полки, розетки и выключатели.
Если мы устанавливаем газовый прибор, убедитесь, что ваш газопровод находится в хорошем состоянии и находится на расстоянии 1 метра от того места, где будет стоять ваш прибор.
Это юридические требования, и если мы не сможем подключить ваше устройство из-за того, что одна из вышеуказанных проверок не будет проведена, мы не сможем вернуть вам плату за доставку и подключение (это не влияет на ваши законные права).
Доставка и установка займет около 1 часа.

Знаете ли вы, что при покупке нового можно бесплатно утилизировать старые электронные изделия в магазине?

Мы утилизируем товары, если в магазине продаются аналогичные товары, и вы приобрели у нас товар на замену в течение последних 28 дней. Для получения подробной информации нажмите здесь .

Комплекты для духовых шкафов и варочных панелей

Если вы ищете полностью встроенный вид, обратите внимание на наши комплекты для духовых и варочных панелей.

Подробнее

Выбор духового шкафа и плиты для кухни

Перед покупкой у нас любого кухонного оборудования:

Какую кухонную технику мне следует покупать и на каком топливе?

Ваши местные запасы топлива вполне могут решить, какую плиту вы выберете,
но первое, что нужно учитывать, это то, хотите ли вы полностью электрическое, полностью газовое или двухтопливное (газовая плита и электрическая духовка).Конфигурация вашей кухни и пространство помогут вам решить, нужна ли вам отдельностоящая плита с прорезью или отдельная духовка и плита.

Как мне узнать, поместится ли купленный мной прибор в имеющееся у меня пространство?

Для кухонных плит должно быть довольно просто измерить высоту, ширину и глубину вашей текущей модели, а также пространство, в которое она должна уместиться. Для встроенных духовых шкафов, после измерения высоты и ширины поверхности духовки, вы также захотите измерить отверстие или пространство, в которое она умещается.

Выключите электропитание духового шкафа и осторожно потяните его вперед примерно на 1-2 дюйма, не тянув за дверцу духовки (возможно, вам придется ослабить винты в раме, которые не позволяют устройству смещаться в корпусе). Обратите внимание, что духовки могут быть тяжелыми, поэтому обратитесь за помощью к другому человеку, если вам неудобно делать это в одиночку.

Для варочной панели, пожалуйста, измерьте поверхность существующей варочной панели, а также отверстие / пространство, в которое она вписывается.Чтобы не поднимать или не снимать плиту, может быть проще определить размеры выреза, залезя в пространство под варочной панелью и измерив его оттуда. Возможно, вам придется снять выдвижной ящик для посуды или духовку, которая находится под ним.

Что такое «сила тока», почему она важна и как проверить номинальную силу тока?

Проще говоря, сила тока — это как вода, текущая по трубе, — это количество электричества, которое проходит в ваш прибор.Чем больше тепла вырабатывает прибор, тем быстрее в него будет поступать электричество, поэтому для кухонных плит большего размера или встроенных двойных духовок потребуется схема плиты или кольцевая сеть с большей силой тока по сравнению с меньшей плитой или встроенной духовкой.

Важно — независимо от того, подключает ли плиту Джон Льюис или ваш собственный установщик, — убедиться, что сила тока вашего источника питания соответствует вашему новому прибору. Если это не ясно из вашего блока предохранителей / автоматического выключателя, проконсультируйтесь с квалифицированным электриком, прежде чем выбирать прибор.

Кто установит мой прибор и заберет старую?

Мы можем установить ваше новое устройство сразу после его доставки и утилизировать старый. Если у вас есть собственный установщик, и вы просто хотите, чтобы мы забрали ваш старый элемент, мы тоже можем это сделать.

Лучшая духовка 2021 года: лучшие электрические духовки на любой бюджет

По нашему мнению поваров, лучшие духовки — это печи со встроенными электрическими вентиляторами, и именно этот тип духовок мы перечислили здесь: они включают в себя новейшие и лучшие функции приготовления на рынке, в том числе возможности самоочистки (очень полезно после тех больших семейных обедов).

Прежде чем обвинять это руководство по лучшим духовым шкафам в предвзятом отношении к автономным плитам или газовым духовкам, вы должны знать, что все записи в нашем списке были отобраны в результате обширного исследования, включая профессиональные и пользовательские обзоры. По правде говоря, старая надежная газовая плита уже не так популярна.

Возьмем, к примеру, линейку духовок John Lewis сторонних производителей: только две из 209 встроенных моделей — газовые. Лучшие электрические духовки экономичны, универсальны, просты в использовании и просты в уходе — их можно установить в любом доме, и они имеют множество преимуществ по сравнению с другими вариантами.

Все лучшие модели духовок на этой странице оснащены вентиляторами для более быстрого и равномерного приготовления пищи, а также секцией для гриля сверху (для того, чтобы приготовить на гриле). Если вы не можете найти здесь то, что ищете, проверьте. А если вам нужно что-то другое, не забудьте наши руководства по лучшим кухонным плитам, лучшим микроволновым печам и лучшим индукционным плитам.

Лучшие духовки на заказ

1. Neff N 70 B57CR22N0B

Лучшая духовка, особенно для выпечки

Технические характеристики

Объем: 71 литр

Класс энергопотребления: A +

Самоочистка: Да, пиролитический

Электрическая нагрузка: 3.45 кВт

Причины для покупки

+ Превосходный исполнитель + Сдвижная дверца + Отдельные ароматы

Если вы поклонник Great British Bake Off , вы, несомненно, заметили печи Neff с дверцами, которые скользите под блоки … и пожелал, чтобы у вас был один из них. Что ж, вы можете!

Верно, мы не можем быть уверены, что этот конкретный Neff является той же моделью, что и в сериале, но он поставляется с уникальной дверью Slide & Hide компании Slide & Hide, так что это хорошее начало — даже если она немного грохочет и , на одном эпизоде GBBO , отвалилось.Но это произошло всего один раз, и, вероятно, из-за неправильного использования, под давлением.

Почти каждый пользователь этой модели превозносил достоинства ее выпечки и способности превратить среднего пекаря в мастера по выпечке тортов. В основном это связано с исключительно точной температурой духовки и ее технологией Circotherm, которая гарантирует, что все, что вы в нее кладете, готовится идеально равномерно — и это касается и жаркого (очевидно).

Эта же технология также позволяет вам готовить сразу несколько различных блюд без смешения вкусов — больше никаких яблочных пирогов с куриным вкусом.И, говоря о курице, эта духовка ни в коем случае не предназначена только для запекания — она также очень хорошо запекает продукты, хотя в этой модели нет встроенного температурного датчика, чтобы помочь более несчастным поварам, обугливавшимся.

Neff поставляется с достаточно вместительным внутренним пространством объемом 71 литр, секцией для гриля (хотя в нем нет сковороды для гриля) и пиролитической самоочисткой. По словам армии его последователей, он очень быстро нагревается, а его 2,5-дюймовый сенсорный TFT-экран довольно прост в использовании.Но именно эта умная шарнирная дверца духовки действительно закрывает его. Мы подробно рассмотрим плюсы и минусы этой печи в нашем специальном руководстве «Стоит ли покупать NEFF N70 B57CR22N0B».

(Изображение предоставлено Zanussi)

2. Zanussi ZOD35660XK

Лучшая бюджетная двойная духовка

Технические характеристики

Объем: 108 литров

Класс энергопотребления: A

Самоочистка

нагрузка: 4,3 кВт

Причины для покупки

+ Много места + Равномерное распределение тепла + Простое управление

Двойная встраиваемая электрическая духовка Zanussi ZOD35660XK — прекрасный выбор, если вы ищете модель, которая подарит вам много возможностей для приготовления пищи и несколько действительно полезных функций.Если у вас большая семья или вы хотите развлекать гостей у себя дома, то двойные печи, подобные этой, действительно могут помочь вам быть в курсе всего во время еды.

Как и следовало ожидать от Zanussi, ZOD35660XK доступен по доступной цене, особенно если учесть, сколько духовки вы получите взамен. Здесь есть комбинированная духовка и гриль, а также дополнительная печь с вентилятором, причем первая предлагает вам стандартное или быстрое приготовление на гриле.

Есть функция Set and Go для автоматического выключения духовки и функция Multiplus, которая обеспечивает равномерное распределение тепла по верхнему и нижнему уровням.Он даже получил высокие оценки с точки зрения дизайна, а благодаря четырем ручным регуляторам температуры и яркому светодиодному цифровому дисплею его также легко использовать.

(Изображение предоставлено Miele)

3. Miele H7164BP

Лучшая одинарная духовка премиум-класса

Технические характеристики

Объем: 76 литров

Класс энергопотребления: A +

Самоочистка: Да,

Электрическая очистка

нагрузка: 3,6 кВт

Причины для покупки

+ Управление смартфоном + Большая емкость + Много функций

От лучших духовок вы действительно хотите, чтобы процесс приготовления пищи был улучшен и облегчен, и Miele H7164BP предлагает в несколько раз больше .Духовка надежна и проста в эксплуатации, и она имеет множество функций, которые будут привлекать вас — например, технология Moisture Plus для получения идеальных результатов «запекания».

Конечно, дорого, но мы считаем, что Miele H7164BP оправдывает свою цену. Есть зонд контроля вкуса, чтобы убедиться, что ваши блюда не пережарились, а также функция быстрого нагрева, которая означает, что ваша духовка готова к работе в любой момент. Вы даже можете управлять устройством со своего мобильного телефона — то, что гарантированно заставит вас почувствовать, что вы живете в будущем.

Здесь вы получаете в общей сложности 76 литров емкости для приготовления пищи, чего достаточно, чтобы удовлетворить даже самых требовательных шеф-поваров, и особого упоминания также об элементах управления и дисплее, которые гладкие и интуитивно понятные — панель дисплея DirectSensor S позволяет вам выбрать запрограммируйте и начните приготовление нажатием кнопки.

(Изображение предоставлено Bosch)

4. Bosch Serie 8 HBG634BS1B

Лучшие характеристики духового шкафа

Технические характеристики

Объем: 71 литр

Класс энергопотребления: A +

Самоочистка: Да,

Электрическая нагрузка: 3.6 кВт

Причины для покупки

+ Вращающийся вентилятор для равномерного приготовления + Подложки для впитывания жира + Специальная функция для пиццы

Первая особенность, которая нас заинтересовала в Bosch Serie 8 HBG634BS1B, — это специальная функция приготовления пиццы, предназначенная для того, чтобы вы гарантированно получили идеально свежая основа каждый раз, но здесь есть множество других функций, которые также могут соблазнить вас совершить покупку. Это отличный универсальный пакет, который определенно стоит места в нашем списке лучших духовок.

Здесь есть то, что Bosch называет системой горячего воздуха 4D, которая представляет собой вращающийся вентилятор, который постоянно циркулирует тепло вокруг внутренней части духовки, поэтому ароматы не передаются и приготовление распределяется равномерно.Очистить так же просто, как быстро протереть устройство, потому что внутренние стенки покрыты грубой керамикой, которая улавливает жир и брызги пищи.

Еще одна причина, по которой эта модель Bosch выделяется, — это простой сенсорный дисплей вверху — он намного проще и понятнее, чем элементы управления на многих других духовках, и это означает, что вы всегда знаете, что делаете (и вы всегда под контролем), когда дело касается готовки.

(Изображение предоставлено Beko)

5.Beko AeroPerfect BBXIF22100S

Лучшая бюджетная духовка

Технические характеристики

Объем: 66 литров

Класс энергопотребления: A

Самоочистка: Да

Нагрузка на электроэнергию: 4 кВт

Причины для покупки +

Очень хорошая цена +0002 литров вместимости + Помогает при очистке

Немного удивительно, насколько дешева на самом деле эта духовка: за совсем небольшие деньги вы получаете очень производительную и очень надежную вентиляторную духовку с вспомогательной очисткой и некоторыми другими полезными функциями.Beko AeroPerfect BBXIF22100S берет все на себя, от размораживания до приготовления на гриле и простого нагрева, и отлично впишется в кухню большинства людей.

У вас есть 66 литров емкости, две полки и пять различных положений полок, с которыми можно поиграть, а простая система управления на передней панели означает, что вам не придется тратить время на поиски инструкции по эксплуатации, чтобы узнайте, как что-то сделать (Беко говорит, что дизайн AeroPerfect BBXIF22100S основан на аэродинамике и конструкции самолета, и мы вполне можем в это поверить).

Также обратите внимание на помощь при очистке, которую вы получаете с этим: система SimplySteam означает, что вы можете налить немного воды во встроенный противень, который, когда он начнет превращаться в пар, размягчит пригоревшие продукты и жир по бокам духовки. Быстро протрите, и ваша духовка будет выглядеть как новая.

(Изображение предоставлено AEG)

6. AEG Steambake BPS355020M

Лучшая универсальная духовка

Технические характеристики

Объем: 71 литр

Класс энергопотребления: A +

Самоочистка: Да

Электрическая нагрузка: 3.2kW

Причины для покупки

+ Отличное соотношение цены и качества + Самоочистка + Интересная функция Steambake

Причины, по которым следует избегать

-Установка и отделка неудовлетворительны

Бренд Steambake охватывает весь спектр духовок, но только этот начального уровня и немного более изысканный AEG SteamBake BSE574221M, который поставляется с температурным датчиком для облегчения жарки мяса, — наши фавориты. Есть также различные варианты цвета, которые следует учитывать, в зависимости от того, на какого продавца вы смотрите.

Первое, что нужно сказать о духовке AEG Steambake, это то, что она определенно не только для выпечки.Вы можете добавить немного воды на дно духовки и активировать функцию Steambake, и от нее будет немного пара над вашими кексами, хлебом и другой выпечкой, но это ни в коем случае не единственная причина покупать это.

На самом деле это отличная печь практически для всего. Он имеет широкий температурный диапазон от 40 до 300 градусов, с возможностью одновременного использования гриля и духовки — вы можете себе представить, насколько это мощно. Что еще более важно, он быстро достигает любой желаемой температуры и удерживает ее очень точно.Это особенно важно, если вы готовите долго и медленно — или, конечно же, запекаете.

AEG Steambake поставляется с двумя стандартными полками и полкой для гриля — если вы не делаете кексы на регулярной основе, вам понадобится только гриль и одна полка, но неплохо иметь вариант с третьей.

Самоочистка работает очень хорошо, а дверца для охлаждения действительно кажется в целом довольно прохладной. Общий срок службы духового шкафа — часто проблема с самоочищающимися средствами — пока кажется хорошим.Мы тестируем наши уже три года без видимой потери качества.

Подгонка и отделка не там, где есть более дорогие печи, но это нормально. На самом деле по деньгам более чем адекватно. Пекарям, несомненно, понравится эта духовка, но это отличная духовка для жаркого, запеканок и очень подходит для более предприимчивых поваров, которые любят медленное и низкое или очень горячее поджаривание в обратном направлении.

7. AEG DCE731110M

Лучшая двойная печь

Технические характеристики

Объем: 104 литра

Энергетический класс: A

Самоочистка: Да, каталитическая

Электрическая нагрузка: 5.8 кВт

Причины для покупки

+ Две печи с вентилятором + Достойная цена, учитывая

Причины, которых следует избегать

-Высокое энергопотребление

В надежде приготовить банкет с ростбифом со всеми обрезками и одновременно испечь сложную шоколадную помаду в той же духовке? Вам нужна двойная духовка, как эта шикарная универсальная модель от AEG. В нижней духовке есть 61 литр места для крупных вещей, таких как цыплята, индейки и все, что вы хотите добавить, в то время как верхняя 43-литровая камера также служит грилем, достаточно большим, чтобы поджарить шесть ломтиков хлеба.

Обе духовки оснащены вентиляторами горячего воздуха, которые равномерно распределяют тепло по полостям, обеспечивая идеально равномерную хрустящую корочку вашего макаронного сыра и равномерное подрумянивание верхней части пирога с лимонным безе. Однако некоторые пользователи сообщают, что температура не так точна, как им хотелось бы, и даже больше критиковали запутанное руководство. Какие новости? Он также потребляет изрядный кусок электричества, когда обе духовки работают на полную мощность.

С другой стороны, сенсорная панель управления достаточно проста для навигации (если у вас нет пальцев, как свиные сосиски), обе полости окутаны самоочищающимися каталитическими покрытиями, и весь шебанг выглядит чертовски круто во всей этой матовой серебряной отделке .

(Изображение предоставлено John Lewis & Partners)

8. John Lewis & Partners JLBIOSB650

Духовка Best John Lewis

Технические характеристики

Объем: 71 литр

Класс энергопотребления: A +

Да, пиролитический

Нагрузка электричеством: 3,5 кВт

Причины для покупки

+ Встроенный датчик мяса + Интуитивное управление + Fab-гриль + Энергосбережение

John Lewis & Partners JLBIOSB650 — действительно впечатляющая электрическая духовка с вентилятором в нем также есть очень приличный гриль.Он быстрый и эффективный, с рейтингом энергоэффективности A +, но многофункциональное устройство действительно проявляет себя, когда вы начинаете изучать его набор функций.

Веселье начинается с белого светодиодного цифрового дисплея, на котором есть счетчик минут и блокировка от детей для безопасности. Управлять этой духовкой совсем несложно, с богатым набором функций, которые охватывают все виды кулинарных задач. Благодаря надежным традиционным настройкам он отлично подходит для повседневных рецептов, но духовка также отлично подходит для более щадящей влажной выпечки с вентилятором.Он также удобен для расстойки теста.

Примечательно по цене, John Lewis & Partners JLBIOS634 также может похвастаться сенсорным датчиком, который отслеживает внутреннюю температуру продукта без необходимости открывать дверцу. Интерфейс также предлагает выбор различных функций нагрева и выбор рецептов. Просто выберите блюдо по вашему выбору — в разумных пределах, — и духовка выберет оптимальную температуру.

Этой духовки вместимостью 71 литр более чем достаточно для большинства семей, а постоянство тепла во всей духовке впечатляет.Также он отлично справляется практически со всеми видами выпечки.

JL также очищает себя впечатляющим пиролитическим методом. Просто выберите функцию очистки, и температура внутри повысится до такого уровня, что все жиры и остатки пищи превратятся в пепел, и после того, как все остынет, их можно будет быстро пропылесосить.

Если вам нужна очень приличная одинарная духовка средней ценовой категории с впечатляющим набором функций, то эта духовка может быть для вас. Он был произведен Джоном Льюисом и имеет трехлетнюю гарантию.

9. Bosch HBG634BS1B

Еще одна отличная духовка для шеф-поваров, любящих приключения

Технические характеристики

Объем: 71 литр

Класс энергопотребления: A +

Самоочистка: Да, каталитическая

кВт

Электрическая нагрузка Причины для покупки

+ Плавно закрывающаяся дверь + Отличный помощник на кухне

Компания Bosch снова и снова доказывала, что это стоящий германский вариант средней ценовой категории. Его снаряжение, как правило, хорошо построено, эффективно и в основном надежно.И это сделано BSH, тем же мегабрендом, что и Neff и Siemens.

Это Что? Духовка Best Buy получила очень высокую оценку, в то время как многочисленные пользователи могут сказать о ней только хорошее. Хотя его дверца духовки не выполняет каких-либо причудливых исчезновений, как у Neff, она, по крайней мере, открывается и закрывается с изяществом Audi. Фактически, с этой моделью вы можете довольно агрессивно закрывать дверь, и, как и в современном сиденье для туалета, она просто медленно закрывается до плавного закрывания.

Bosch оснащен внутренним помещением для приготовления пищи объемом 71 литр (плюс-минус несколько сантиметров для кронштейнов для полок и т. Д.) И самоочищающимися каталитическими покрытиями, которые поглощают жиры, разбрызганные на его стенку жареной свининой, которую вы наверняка оцените как одно из лучших, что вы когда-либо жарили.

Скорее, чем победивший Neff, эта модель также равномерно готовит на любом из пяти положений полки, что делает ее еще одним лучшим выбором для взыскательных пекарей, которым требуются неизменно точные результаты для каждой булочки, которую они накрывают в духовке.

(Изображение предоставлено: Neff)

10. Neff N50 U2ACM7HN0B

Лучшая двойная духовка премиум-класса

Технические характеристики

Объем: 105 литров

Класс энергопотребления: A

Самоочистка

: Да,

Самоочистка Электрическая нагрузка: 6.3кВт

Причины для покупки

+ Очень точные настройки + Большая комбинированная мощность + Множество опций + Легкость очистки

Причины, которых следует избегать

— Достаточно традиционный стиль

Если вы любите готовить, то отличный Neff N50 U2ACM7HN0B принесет вам много смысла, так как в нем есть все, что вам нужно. Neff — это двойная духовка, которая сочетает в себе лучшее из того, что есть в мире, благодаря своим инновационным функциям, хотя общий дизайн довольно стандартный. Ничего подобного. Однако именно особенности и функции действительно продают Neff N50 U2ACM7HN0B.

Во-первых, у вас есть на выбор две электрические духовки, а это значит, что вы можете приготовить несколько блюд за один раз. И эта модель Neff также оснащена CircoTherm, собственной системой горячего воздуха, которая позволяет одновременно выпекать и обжаривать. Основная духовка имеет объем 71 литр, а вторичная верхняя духовка — 34 литра, так что это впечатляющая комбинация.

При работе в тандеме у вас есть такие возможности, как верхний и нижний нагрев, воздушный гриль и быстрый нагрев.Нам также очень важны возможности выпечки хлеба, которые обеспечивает Neff N50 U2ACM7HN0B. Эта верхняя духовка также отлично подходит для приготовления на гриле и может иметь возможность верхнего и / или нижнего нагрева. Сложите все это в одно целое, и вы сможете приготовить много еды. Это понравится более крупным семьям.

Нефф, отделанный нержавеющей сталью, также требует минимального ухода; протирание сделает внешний вид красивым и стильным. Между тем, внутри есть пиролитическая облицовка, а это значит, что она самоочищается, так что и там вам не придется особо заниматься.

Как купить лучшую духовку для вас

Когда дело доходит до покупки системы приготовления пищи, есть два варианта: автономная многофункциональная кухонная плита с плитой, духовкой и грилем (а иногда и другими). Или есть вариант B, который представляет собой отдельную встроенную духовку и встроенную газовую или индукционную плиту.

Кухонные плиты просто вставляются между кухонными шкафами и являются хорошим выбором, если у вас ограниченный бюджет, у вас кухня в загородном стиле или вы не хотите пользоваться услугами плотника или слесаря по кухне.

Встроенные системы, с другой стороны, представляют собой гораздо более элегантное решение, поскольку все вмещается заподлицо с кухонными шкафами, не оставляя неприглядных зазоров для крошек, жирных кусочков и пролитой жидкости.

Мы уже рассмотрели встраиваемые газовые варочные панели, которые превосходны, и индукционные плиты, которые даже лучше, так что переходите посмотреть, как только вы закончите переваривать этот тщательно составленный список производителей изысканной еды.

Главный совет T3, когда дело касается духовок? Если вам не удается очищать стенки духовки от жирной грязи каждые несколько недель, мы рекомендуем модель с абсорбирующими жир каталитическими покрытиями или, что еще лучше, пиролитическую модель, которая использует экстремальные температуры (500 ° C или выше) для карбонизации. дерьмо из всего, превращая пятна в мелкую, слегка зловещую пыль.Когда кремация завершится, просто удалите остатки пылесосом.

Установка встраиваемой духовки

Даже самые лучшие встраиваемые духовки установить намного сложнее, чем кухонные плиты. Во-первых, вам понадобится достаточно большая полость в кухонных шкафах и такая, которая будет легко доступна для подходящего источника питания (большинство духовок слишком мощные, чтобы просто подключить их к ближайшей розетке).

Вам также потребуется сконструированная платформа, достаточно прочная, чтобы выдержать вес духовки, и с достаточным зазором, чтобы соответствовать рекомендациям производителя по безопасности — в некоторых случаях вы можете приобрести готовый корпус для конкретной модели. в уме.

Все это требует опыта и пары сильных рук, так что будьте готовы раскошелиться на плотника или специализированного кухонного мастера. Возможно, вам также потребуется увеличить электроснабжение, чтобы удовлетворить потребности духовки.

После установки духовка должна плотно прилегать к шкафам, но перед тем, как отдать деньги, убедитесь, что все выровнено, работает правильно и что дверца духовки может полностью открываться.

Обзор лучших предложений на сегодняшний день

Зачем мне нужен духовой шкаф с двумя духовками?

Плита с двойной духовкой не такая просторная и универсальная, как духовка с двумя стенками, но она все же может быть хорошим способом добавить дополнительное удобство приготовления пищи на кухню, которая настроена для обычной 30-дюймовой плиты.

Плиты с двумя духовками вмещают две духовки в пространство 30-дюймовой плиты за счет ящика для хранения, который вы обычно найдете в модели с одной духовкой. Более короткая верхняя духовка хороша для замороженной пиццы, противней или, может быть, небольшого цыпленка, а нижняя духовка достаточно велика для чего-то вроде 20-фунтовой индейки.

Плита с двумя духовками на самом деле не является заменой духовке с двойными стенками, потому что вы получаете одну маленькую и одну почти полноразмерную духовку, обе сидят низко к земле, а не две полноразмерные духовки. легкодоступная высота.

Но в отличие от духовки с двойными стенками, которая представляет собой встраиваемый прибор, требующий много места и профессиональную установку, плита с двумя духовками может поместиться где угодно, чем обычная плита. Нет необходимости в ремонте или переделке. Плиты с двумя духовками стоят дешевле, и в них также есть варочная панель.

Плиты с двойным духовым шкафом имеют более короткую внутреннюю камеру сверху (обеспечивая достаточно места для большинства блюд) и более высокую камеру снизу (с достаточным пространством для большинства видов жаркого). Фото: GE

Мы были удивлены, узнав, что большинство людей, пользующихся двумя плитами духовки, не часто используют обе духовки одновременно.Так какой в этом смысл? Владельцы говорят нам, что им нравится верхняя духовка, потому что она быстро нагревается, и ее легче загружать и выгружать, поскольку она не так близко к земле, как обычная духовка. И тогда у них есть более крупная духовка, когда она им нужна. В тех случаях, когда вы хотите одновременно приготовить или разогреть несколько блюд при разных температурах без смешения сильных ароматов, очень удобно иметь обе духовки.

Вероятно, самым большим недостатком плиты с двумя духовками является то, что нижняя часть духовки находится очень низко к земле.Неоднократное приседание, чтобы открыть или закрыть дверь, иногда с тяжелым жареным или противнем в руке, может быть совершенно утомительным. Вам также может потребоваться отрегулировать время приготовления и температуру для верхней духовки. Поскольку он небольшой, верхний духовой шкаф нагревается быстро, а продукты остаются рядом с нагревательными элементами, поэтому новые владельцы часто обнаруживают, что они случайно обжигают некоторые из своих блюд. Со временем вы к этому привыкнете, хотя, возможно, лучше готовить блюда, требующие деликатного прикосновения, например ребрышки или жаркое на медленном огне, в нижней духовке.

Если вы используете обе печи одновременно, вы должны ожидать, что некоторое количество тепла будет передаваться между полостями. Вуди Делп, инженер из Национальной лаборатории Лоуренса в Беркли, прямо сказал: «Это коробки внутри коробок, разделенные другим ящиком. Происходит теплопередача, и одна печь влияет на другую ». Тем не менее, Роберт Делла Валле, главный инженер по кулинарии в Underwriters Laboratories, сказал нам, что когда дело доходит до точности температуры, плиты с двумя духовками работают более или менее так же, как печи с двойными стенками, так что это не проблема, характерная только для двух печей. диапазоны.И мы предполагаем, что теплопередача будет заметна только тогда, когда каждая духовка настроена на крайние значения, например, при приготовлении пиццы при температуре 450 ° F в нижней духовке, в то время как верхняя духовка настроена на сохранение тепла.

Одна из самых распространенных жалоб на плиты с двумя духовками заключается в том, что нижнюю духовку неудобно загружать и выгружать из-за того, что она находится так близко к земле. Фото: GE

Тогда есть возможность. Плиты с двумя духовками имеют больше общего пространства, чем плиты с одной духовкой, но каждая отдельная духовка меньше.В большинстве случаев это не имеет значения. Вы по-прежнему можете поместить широкую посуду, такую как 16-дюймовые камни для пиццы и большинство противней, в любую полость, а посуда большего размера обычно без проблем помещается в нижнюю духовку. Но если вам нужно приготовить действительно большую птицу, например, 22-фунтовую индейку, вы можете обнаружить, что нижняя духовка слишком короткая.

Вы можете найти нашу последнюю подборку плит с двумя духовками в наших руководствах по отдельно стоящим электрическим плитам, отдельно стоящим газовым плитам, выдвижным газовым плитам и выдвижным электрическим плитам.

Но если плита с двумя духовками не кажется правильным решением для вашей кухни — может быть, это слишком дорого, или вы не хотите отказываться от мощности большой плиты с одной духовкой — вы можете просто получить отличная тостерная печь, которая дополнит ваш ассортимент.

Как выбрать лучшую духовку для вашей кухни

Тип духовки, который вы выберете, может сильно повлиять на уровень влажности и текстуру пищи, поэтому важно подумать о блюдах, которые вы будете использовать для приготовления в духовке .

Обычные печи нагревают пищу с помощью стационарного источника тепла, такого как излучающие нагревательные элементы или газовое пламя. Хотя воздух может немного циркулировать за счет естественной конвекции, тепло часто распределяется неравномерно, что может вызвать появление горячих точек. Обычные печи могут быть предпочтительнее конвекционных при приготовлении тортов или выпечки, чтобы предотвратить их высыхание или слишком быстрое приготовление на открытом воздухе.

Одной из самых популярных на домашних кухнях является конвекционная печь (или духовка с вентилятором).Вентилятор обеспечивает циркуляцию горячего воздуха для более быстрого и равномерного приготовления пищи. Это удобно для блюд, требующих хрустящей корочки, но не идеально для выпечки, которая должна удерживать влагу. Многие конвекционные печи имеют настройку без вентилятора, поэтому они также могут работать как обычные печи.

Паровые духовые шкафы все еще редки на домашних кухнях и имеют более высокую стартовую цену, чем конвекционные, но их популярность растет, потому что они превосходят стандартные духовые шкафы по многим параметрам. Например, они быстрее готовят пищу и лучше сохраняют питательные вещества и вкус, что делает их идеальными для здоровых блюд.Они также требуют меньше масла для приготовления пищи и лучше, чем микроволновые печи для разогрева или размораживания. Пароварка работает, нагнетая пар в камеру во время приготовления. Два основных типа — это модели, которые подключаются к существующему водопроводу, и автономные модели с пополняемым запасом воды. В то время как в обычных пароварках нет возможности для жарки или получения хрустящей корочки, в новых пароконвектоматах это возможно за счет сочетания пара с конвекционной печью и / или жаровней.

Микроволновые печи готовят пищу с помощью микроволн, которые возбуждают молекулы в пище для выделения тепла.Микроволновые печи часто меньше стандартных, поскольку они обычно используются для разогрева или приготовления небольших блюд в дополнение к обычной духовке. Хотя они, как правило, дешевле, их легче чистить и готовить блюда быстрее, чем в обычных духовках, у них есть ряд недостатков. Они имеют тенденцию неравномерно нагревать пищу и не подходят для больших блюд или большого количества еды. Кроме того, обычные микроволны не способны запекать или подрумянивать продукты. Для людей с ограниченным пространством лучшим решением может стать комбинированная микроволновая печь.

Многие домашние духовки многофункциональны, что позволяет готовить различными способами. Помимо пароконвектоматов и микроволновых печей, другие многофункциональные печи включают в себя гриль (он же бройлер), функции ротиссери и предустановки блюд.

СТАЛЬНАЯ конвекционная печь

Паровой духовой шкаф BOSCH

WHIRLPOOL микроволновая печь

Встроенные духовые шкафы электрические как выбрать: / Page does not exist