Сковородки гриль как выбрать: НОВОСТЬ — КАК ВЫБРАТЬ СКОВОРОДУ ГРИЛЬ?

Сковородки гриль как выбрать: НОВОСТЬ — КАК ВЫБРАТЬ СКОВОРОДУ ГРИЛЬ?

НОВОСТЬ — КАК ВЫБРАТЬ СКОВОРОДУ ГРИЛЬ?

Выбираем сковороду-гриль!

Устали от однообразных блюд? Сковорода-гриль может помочь вам вывести приготовление пищи на новый уровень! Стейки из мяса, птицы или рыбы получатся сочными, овощи-гриль сохранят свежесть и все полезные свойства, а благодаря ребристой поверхности лишний жир не попадет на тарелку, он просто останется в сковороде. Красивые полосочки, образовавшиеся во время жарки, украсят любое блюдо и сделают его очень аппетитным.

Мы подготовили для вас обзор нескольких сковородок:

1.Чугунная сковорода-гриль с двумя боковыми ручками (26×5 см, Арт.4097)

Чугунная посуда прекрасно проводит тепло, поэтому идеально подходит для тушения, томления, а также для приготовления пищи на всех типах плит, в духовке, а также на открытом огне. Она оснащена выемками, с помощью которых удобно сливать жидкость. Чугунная посуда очень долговечна и может служить не одному поколению. Перед первым применением ее необходимо прокалить с маслом, в результате чего создается антипригарный слой. Необходимо учесть, что она достаточно тяжелая, а также ее нельзя мыть в посудомоечной машине.

2. Чугунная сковорода-гриль с деревянной ручкой (23×4 см, Арт. 4095)

Данная сковорода также прекрасно проводит тепло, поэтому идеально подходит для тушения, томления, и для приготовления пищи на всех типах плит. В связи с тем, что ручка не снимается, ее нельзя использовать в духовке и на открытом огне, в отличие от предыдущей сковороды. Однако, деревянная ручка не нагревается, поэтому прихватки вам не понадобятся. Она оснащена ребристым дном, благодаря чему ваша пища приобретет красивый рисунок. Перед первым применением ее также необходимо прокалить с маслом для создания антипригарного слоя. Она тоже достаточно тяжелая, и ее нельзя мыть в посудомоечной машине.

3. Квадратная сковорода-гриль GREY STONE 28×4,3 см (алюминий, Арт. 4978)

Данная сковорода из алюминия с антипригарным покрытием из натуральной каменной крошки оснащена индукционным дном. Это значит, что тепло будет распределяться максимально равномерно, благодаря чему пища приготовится быстрее. Подходит для приготовления пищи на всех типах плит. Преимущество сковород из алюминия заключается в том, что их не нужно готовить к использованию, можно приступить к готовке сразу же после покупки.В отличие от чугунных сковород, она достаточно легкая. Оснащена бакелитовой ручкой, поэтому прихватки вам не понадобятся. Износостойкость – 4000 циклов. При готовке в данной сковороде рекомендуется использовать силиконовые или деревянные приборы. Можно мыть в посудомоечной машине.

4. Квадратная сковорода-гриль REBUSTO 24×4 см (алюминий, Арт. 4230)

Также выполнена из алюминия с антипригарным покрытием из натуральной каменной крошки и оснащена индукционным дном. Это значит, что тепло будет распределяться максимально равномерно, благодаря чему пища приготовится быстрее. Она также достаточно легкая. Оснащена бакелитовой съемной ручкой, поэтому подходит для приготовления пищи на всех типах плит, а также в духовке. Износостойкость – 4000 циклов. При готовке в данной сковороде рекомендуется использовать силиконовые или деревянные приборы. Можно мыть в посудомоечной машине.

Как видите, у каждой сковороды-гриль есть свои преимущества и только вам выбирать, какая лучше подойдет под ваши нужды. Одно неизменно – приобретя сковороду-гриль вы в любой момент сможете приготовить еду ресторанного уровня у себя дома!

Читайте также: Классификация ножей

Читайте также: Выбираем кухонный нож

Сковорода-гриль: как выбрать и использовать

Как выбрать сковороду-гриль: Needpix

Сковородой-гриль пользуются для приготовления диетических блюд. Как выбрать нужную посуду и использовать ее правильно? Изучайте преимущества сковороды-гриль и применяйте для создания восхитительных кушаний на своей кухне.

Отличительные особенности сковороды-гриль

В такой посуде шеф-повара ресторанов мира давно готовят изысканные блюда. Сегодня они стали необходимой вещью на кухне каждой хозяйки.

Что такое сковорода-гриль? Это уникальное кухонное приспособление, которое совмещает функции обычной сковороды, мангала и барбекю, тостера, микроволновой печи и духовки. Пища на такой универсальной сковороде, получается вкусной и питательной, как на открытом гриле.

Чем сковорода-гриль отличается от обычной? Кухонное приспособление имеет ряд внешних отличий:

• дно в несколько раз толще, чем у обычной сковороды; за счет этого она долго нагревается и сохраняет жар, обеспечивает тот же эффект, что делают угли в обычном гриле;
• ребристые выступы на дне;
• выемки на бортиках, чтобы жир стекал вдоль решеток и не дымил;
• специальный желоб, предназначенный для слива горячего масла;
• несколько ручек в комплекте, которые меняются для жарки и запекания разных видов продуктов;
• наличие крышки у некоторых видов посуды.

Особенности сковороды-гриль влияют на технологию приготовления продуктов. Вкусная, ароматная пища, которая получается в этой уникальной посуде — главное достоинство сковороды-гриль.

Преимущества сковороды-гриль: Pxfuel

В чем преимущества сковороды-гриль? Необычное ребристое дно — основной плюс в приготовлении полезной и вкусной еды. В процессе приготовления поверхность продуктов соприкасается только с ребристой поверхностью, и жир, который выделяется в процессе жарки, стекает в ложбинки и испаряется без дыма и запаха.

Вот другие преимущества посуды:

1. Экономичность. Для приготовления пищи достаточно смазать растительным жиром поверхность ребер или сбрызнуть маслом сам продукт.
2. Сбалансированный нагрев. Посуда обладает высоким уровнем теплопроводности и благодаря толстому дну долго удерживает жар. Продукты в ней не прилипают ко дну и не пересушиваются, сохраняют полезные вещества и микроэлементы за счет равномерного прогревания продуктов.
3. Одновременное приготовление разных продуктов. На одной сковороде можно разложить куски мяса, овощи, грибы оставляя зазор. Продукты не подгорают и впитывают минимальное количество масла, которое остается на дне. В результате любая еда получается сочной внутри, с тонкой хрустящей корочкой снаружи.
4. Эстетическая привлекательность готового блюда. При жарке в сковороде-гриль на продуктах образуются красивые полосы, как на обычном гриле. Если переворачивать кусочки продуктов под разным углом, получится рисунок в клеточку.

Как любая посуда, сковорода-гриль имеет свои недостатки:

1. Толстое дно долго прогревается и требует энергетических затрат.
2. Во время жарки на ребрах остаются частички продуктов, которые сложно отмыть под краном.
3. Вес чугунной сковороды не позволяет свободно передвигать ее на стеклокерамической плите.
4. При готовке мяса и других продуктов нужно регулировать толщину стейков в зависимости от материала, из которого сделана сковорода. Автор книги «Готовим на мангале, гриле, в казане. На природе и на кухне» Ольга Кузьмина подчеркивает, что время готовки стейков на сковороде-гриль зависит от толщины куска и желаемой степени прожарки.
5. Пластмассовые и деревянные ручки не подходят для запекания блюд в духовке. Альтернативой станут термостойкие ручки, которые практичнее и безопаснее.

Недостатки сковороды-гриль: Depositphotos

Как правильно выбрать сковороду-гриль

Современные сковороды-гриль производят из разных материалов, от которых зависят правила ухода, процесс и время приготовления.

Как выбрать сковороду-гриль? Обратите внимание на материал, из которого она сделана. У разных видов материала есть свои плюсы и минусы:

1. Чугун считается классическим материалом для изготовления кухонной посуды. Он отлично держит температуру, равномерно прогревается и подходит для прожарки и для пропаривания продуктов. Авторы «Кулинарной энциклопедии. Том 34» Наталья Шинкарева и Надежда Бондаренко рекомендуют обжаривать говяжий стейк на чугунной сковороде.
2. Алюминий отлично проводит тепло и прогревается довольно быстро. Дно такой сковороды обязательно покрывают антипригарным покрытием, что влияет на стоимость изделия.
3. Сталь считается оптимальным вариантом для гриля. Поверхность быстро нагревается и остывает. Без антипригарного покрытия изделие устойчиво к механическим повреждениям.

Производители посуды используют для сковороды-гриля такие типы покрытий:

• Тефлоновое. Отличается простотой в эксплуатации, но служит не более 3 лет. Уход за ним требует применения специальных щадящих средств и защиты от механических повреждений.
• Мраморное. Сделано путем смешивания мраморной крошки и тефлона. Его устойчивость зависит от толщины слоев. Слои быстро прогреваются, но плохо удерживают жар.
• Керамическое. Покрытие производят путем смешивания мелкого песка с полимерным композитом. Оно считается экологичным, не боится перегрева, продукты на нем не подгорают. Но требует особого ухода. Срок эксплуатации — не более 2 лет.

Современные модели укомплектованы одной (двумя) съемными или прикрепленными к корпусу ручками. Для духовки лучше приобрести сковороду со съемной ручкой, а для готовки на плите подойдет любой вариант с одной или двумя ручками.

Квадратная сковорода-гриль: Pxfuel

Выбирая подходящую форму сковороды-гриль, обратите внимание на такие нюансы:

• Круглая форма прогревается равномерно и подходит для любого типа плиты.
• Овальная основа отличается большей вместимостью, но медленно прогревается по краям.
• Квадратная форма позволяет использовать соседние конфорки и готовить сразу несколько видов продуктов.
• Прямоугольная емкость идеально подходит для приготовления блюд в духовке.

При выборе сковороды-гриль учтите ее основные параметры:

• толщина дна не менее 7 мм;
• глубина ребер 0,5–1 см.

Как пользоваться сковородой-гриль? Чтобы устройство долго служило и позволяло готовить вкусные и полезные блюда, придерживайтесь таких правил эксплуатации:

1. Используйте для готовки минимальное количество масла.
2. Не перегревайте сковороду с тефлоновым покрытием.
3. Снимайте пластмассовые и деревянные ручки, когда ставите сковороду в духовку.
4. Смывайте остатки пищи с поверхности, пока сковорода не остыла.
5. Мойте антипригарное покрытие мягкой губкой без абразивных веществ.
6. Вытирайте насухо поверхность и смазывайте ее немного маслом.

Сковорода-гриль — универсальным кухонным приспособлением. Поэтому на ней можно готовить не только мясо, но и жарить любые виды овощей, фруктов, рыбы, топить твердые сорта сыра. Дарья Костина, автор книги «Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд», советует солить продукты, запеченные на гриле, после приготовления, иначе они будут сухими.

На сковороде-гриль в домашних условиях готовят изысканные блюда, которые могут легко конкурировать с ресторанным меню. Те, кто мечтает о разнообразном и сытном рационе с сохранением витаминного состава продуктов, обязательно пользуются сковородой-гриль. Подобрав удобную посуду, можно приступать к готовке любимых блюд и приглашать гостей на дегустацию.

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/household/cleaning/1827924-skovoroda-gril-cto-eto-zacem-nuzna-kak-vybrat/

Сковорода гриль как выбрать, и на что обратить внимание

Сковорода гриль как выбрать, и на что обратить внимание.

Толщина стенок сковороды гриль  является показателем качества, выбирайте посуду  с более толстыми стенками.

Чугунная сковорода гриль долго остается горячей, что делает ее идеальной. Но она тяжелая, и за ней необходимо ухаживать для предотвращения коррозии.

Сковорода гриль, с антипригарным покрытием, возможно, использовать с минимальным количеством масла и легче мыть.

Вы можете выбрать квадратную, круглую, овальную или прямоугольную сковороду гриль для универсального использования.

Узнать подробнее, выбрать и купить Сковорода гриль перейти >>> 

Ручки из нержавеющей стали являются прочными и универсальными и остаются относительно прохладным.  Пластиковые, бакелитовые и деревянные ручки обеспечивают лучшее сцепление и очень удобны для захвата рукой.

Сковорода гриль  идеально подходит для жарки мяса, рыбы, бекона, сэндвичи с сыром или горячие тосты. Хотя сковорода гриль не так универсальная, как обычная сковорода, но она обязательна, нужна на современной кухне. 

Сковорода гриль это больше чем вы ожидаете!

Сковорода гриль —  предназначена для приготовления на всех видах плит, включая индукционные.

Блюда гриль готовятся на высоких «ребрах» сковороды, и получаются натуральными, ароматными и очень вкусными.

Сковорода гриль может быть круглой, квадратной, овальной и прямоугольной. 

Круглая  сковорода гриль нагревается более равномерно, чем квадратные сковородки. Квадратные сковородки гриль лучшие, в них удобно разместится четыре порции блюда гриль.

Чугунная сковорода гриль это идеальный выбор. Она нагревается  равномерно,  долго сохраняет тепло.

Однако, чугунные сковородки гриль тяжелые, и требует немного большего ухода, так как на них может появиться ржавчина.  Для предотвращения прилипания продуктов  к чугунной сковороде гриль перед приготовлением в ней необходимо прокалить крупную соль.

Сковорода гриль из алюминия или нержавеющей стали – прочны и равномерно нагреваются. 

Сковорода гриль с антипригарным  покрытием имеют свои преимущества и  недостатки. 

Преимущества: они легко чистятся и требуют меньше масла, чем другие сковороды гриль, для предотвращения пригорания. 

Недостатки такой сковороды то, что она с тонкими стенками (с толстыми стенками сковорода гриль с антипригарным покрытием для индукционных плит), и это может влиять на готовность блюд гриль. Современные антипригарные покрытия более долговечны, чем когда-либо, но и опасны при нагревании свыше 350 C. Пустые сковороды гриль с антипригарным покрытием никогда нельзя оставлять на включенной плите. 

Хорошая ручка сковороды гриль должна быть, крепкой, и оставаться прохладной на ощупь. Деревянные ручки очень удобны, но не подходят для использования в духовке, это ограничивает универсальность сковороды.  Бакелитовые  ручки выдерживают температуру до 250 C, но могут расплавиться.  

Видео: Сковорода гриль чугунная с прессом для цыпленка табака 34 см или 26 см

В Магазин Посуда MagazinPosuda.ru большой выбор Сковорода гриль: квадратная, круглая, овальная, прямоугольная, чугунная, с антипригарным покрытием, с ручками и без ручки.

Ознакомьтесь с ассортиментом перейти >>> 

Сертификат на продукцию, официальная гарантия от производителя.

Дополнительную информацию о Сковорода гриль  Вы можете узнать у оператора magazinposuda.ru  по телефон +7(495)783-84-69, прочитать отзывы покупателей.

Купить с доставкой или забрать Самовывозом  на следующий день после заказа* (только в рабочие дни)

Все права защищены, запрещена перепечатка текста любых материалов сайта http://magazinposuda. ru , без предварительного согласия. Копирование любой части текста разрешена только с указанием прямой ссылки на источник http://magazinposuda.ru

Как выбрать домашний гриль: виды и особенности

Сочные стейки и колбаски, ароматные овощные гарниры, рыба-гриль, домашняя шаурма и сэндвичи — это лишь некоторая часть того, для чего может пригодиться гриль дома. В этой статье мы рассмотрим все виды грилей для домашнего использования, определим их достоинства и недостатки, а также расскажем о том, на что стоит обратить внимание перед выбором. Время прочтения — 8 минут.

В МАГАЗИН

Домашний гриль: виды и особенности

Для начала предлагаем ознакомиться со всеми возможными вариантами приготовления блюд на гриле в домашних условиях. И их на самом деле множество — от обычных сковород-гриль до многофункциональных электрических грилей, которые в последнее время пользуются завидной популярностью.

Сковорода-гриль

Сковороды-гриль — это самый простой домашний «инструмент» для гриля. Классическая модель представляет собой сковороду с ребристым дном, которая имитирует готовку на решетке. Благодаря возвышающимся по дну ребрам, лишний жир стекает на дно, что снижает калорийность блюда, а пища, приготавливаемая на такой сковороде, прожаривается с характерными для гриля оттисками. Сковороды-гриль могут быть совместимыми со всеми видами плит, но, если вы используете индукционную варочную поверхность, обратите внимание, подходит ли выбранная сковорода для индукции.

Сковорода гриль Tefal Delicio 26 смКУПИТЬ

Другой вариант сковород-гриль — это гриль-газ. Подобные сковороды совместимы преимущественно с газовыми поверхностями, что и отразилось в их названии. Гриль-газ представляет собой полую круглую сковороду с крышкой и отверстием посередине. Рабочая поверхность представлена решеткой, которая покрывает всю площадь сковороды. Во время готовки пища располагается непосредственно на решетке, излишки жира стекают на дно сковороды, а благодаря крышке не так распространяются запахи и дым, что идеально для приготовления в квартирах. Какая бы сковорода-гриль вам ни приглянулась, ее стоимость не ударит по кошельку, а хранить ее можно просто в кухонном шкафу.

Сковорода Гриль-газ эмалированная 32 смКУПИТЬ

Бутербродницы с функцией гриля

Бутербродницы с пластинами для гриля являются своеобразным грилем на минималках. Благодаря дополнительным пластинам, на таких приборах можно готовить самые разнообразные блюда и продукты — от быстрых завтраков (сэндвичей и омлетов) до домашней выпечки (кексов, оладий, вафель и т. д.) и стейков на гриле. Цена на бутербродницы вполне доступная, и к тому же они компактные, что позволяет размещать их даже на небольших кухнях.

Redmond RMB-616/3КУПИТЬ

Но, если вы планируете готовить блюда на гриле часто и для довольно большой компании, бутербродницы имеют некоторые нюансы, которые могут ограничивать кулинарный размах. В первую очередь это касается размера рабочей поверхности. Так как бутербродницы обычно имеют небольшие габариты, в большинстве случаев они не позволяют одновременно готовить несколько порций. Кроме этого, хоть готовка в бутерброднице происходит с двух сторон одновременно, им характерна невысокая мощность, поэтому времени на готовку понадобится больше. Как итог, бутербродницы с функцией гриля — это не самый эффективный прибор для приготовления на гриле, но они подойдут для небольших семей и в том случае, если блюда на гриле будут готовиться нечасто.

Гриль-поверхность

Гриль-поверхность – это электрический прибор, который представляет собой открытую рабочую поверхность (чаще всего с антипригарным покрытием), под которой находится нагревательный элемент. В большинстве моделей рабочая зона делится на секторы, один из который имеет характерные для гриля ребра, а другой является ровным – его можно использовать как обычную сковороду для приготовления овощей, морепродуктов и гарниров, например.

Гриль Clatronic ТG 3697КУПИТЬ

Достоинство грилей-поверхностей заключается в том, что на них можно готовить непосредственно во время застолья. Такой формат, к слову, очень любят в азиатских странах – Японии и Южной Корее. В отличие от бутербродниц с пластинами для гриля, грили-поверхности обладают большей мощностью (в среднем 1500 – 2000 Вт), благодаря чему готовятся блюда быстрее, а также более просторной рабочей поверхностью, что позволяет одновременно готовить большее количество порций.

Раклетница

Название «раклетница» происходит от национального швейцарского блюда раклет, которое состоит из плавленого сыра, а также мяса и овощного гарнира. Такая своеобразная разновидность французского фондю. Технически раклетницы имеют много общего с грилями-поверхностями. В раклетнице тоже предусмотрена открытая рабочая поверхность, которая может быть металлической, с ребрами, может быть ровной, изготовленной из камня, или же может сочетать оба вида поверхностей. Сверху готовится основное блюдо – овощи, мясо, рыба или морепродукты. А под основной рабочей зоной размещаются небольшие порционные сковородки, которые изначально предназначены для плавления сыра, но готовить в них можно все, что душе угодно – омлеты, гарниры, порционные запеканки и т. д.

Гриль Steba RC 58КУПИТЬ

Такие приборы тоже очень удобно использовать непосредственно за столом, а высокая мощность (обычно до 1500 Вт) и двухъярусная рабочая поверхность позволяет одновременно приготовить полноценный обед для нескольких человек.

Прижимной гриль

Прижимной или контактный гриль – это тренд последних лет в сфере домашних грилей. Это довольно массивные и мощные электрические приборы, в которых все предусмотрено для идеального приготовления стейков и других продуктов на гриле. В прижимных грилях приготовления происходит одновременно с двух сторон, что позволяет готовить любимые блюда быстрее.

Гриль Tefal GC712D34КУПИТЬ

Продвинутые модели контактных грилей имеют множество дополнительных фишек, которые помогут приготовить мясо и рыбу именно так, как вы хотите. К ним относятся: встроенные программы приготовления для разных блюд, датчики толщины и веса продукта, которые нужны для автоматической настройки температуры и времени прожарки, режим приготовления замороженных продуктов, функция подогрева блюд, индикаторы уровня прожарки и тому подобное. А некоторые прижимные грили могут раскрываться на 180°, что позволяет использовать его как гриль-поверхность. Это идеальный прибор для любителей стейков и различных мясных вкусностей на гриле. К недостаткам контактных грилей можно отнести разве что относительно большой размер и вес, а также довольно высокую стоимость.

Гриль-барбекю

Домашние электрические грили-барбекю очень напоминают классические грили, которые «работают» на твердом топливе, только питаются они от сети. Среди них можно найти модели-трансформеры, которые, благодаря съемной подставке, могут устанавливаться как на полу, так и на столе. Это самые крупные представители домашних грилей, которые хоть и занимают много места, зато позволяют устраивать барбекю-вечеринки с размахом, но без дыма и огня.

Гриль Steba VG 300КУПИТЬ

Таким приборам характерна большая рабочая поверхность с антипригарным покрытием, куполообразные крышки, дополнительные пластины, которые расширят спектр приготавливаемых блюд, а также высокая мощность (2000–2500 Вт), что способствует быстрому приготовлению. Отличный вариант, если у вас большая семья или вы часто устраиваете посиделки с друзьями за сочным домашним стейком. Недостатки такого устройства заключается в довольно высокой цене, а также в том, что для его хранения понадобится много места.

Электрошашлычница

Электрическая шашлычница – это бесконтактный домашний гриль, который предназначен для приготовления шашлыка в домашних условиях. В отличие от большинства грилей, она имеет не горизонтальный, а вертикальный корпус, внутри которого находится нагревательный элемент. Шампуры при этом располагаются вокруг нагревательного элемента. Во время приготовления шампуры крутятся вокруг своей оси, что обеспечивает равномерную прожарку продуктов, при этом излишки жира стекают в съемный поддон.

Электрошашлычница Mystery MOT3320КУПИТЬ

Некоторые модели электрошашлычниц также дополняются решетками для приготовления рыбы и вертелом для, например, приготовления птицы целиком, что поможет сделать меню более разнообразным. Стоит отметить, что большинство электрошашлычниц позволяют одновременно готовить до 3 кг мяса, поэтому такой вариант отлично подойдет для большой компании. И, что примечательно, цена на электрошашлычницы вполне демократичная.

На что стоит обратить внимание при выборе гриля

Когда с типом домашнего гриля решено, перед окончательным выбором важно определиться с другими важными параметрами. На что обратить внимание?

Покрытие рабочей поверхности

Для контактных грилей, если приготовление в них происходит не на решетке (как, например, в сковороде гриль-газ), покрытие рабочей поверхности имеет важное значение. Вне зависимости от вида гриля, большинство моделей на рынке имеют тефлоновое антипригарное покрытие или покрытия, созданные на основе тефлона. Этому покрытию свойственна надежность, длительное сохранение антипригарных свойств и готовить на нем можно без масла. Однако тефлон склонен к образованию царапин, поэтому работать с такими поверхностями стоит щадящими инструментами (лопатками или щипцами из пластика, силикона или дерева) и не использовать абразивные средства для мытья.

Керамическое антипригарное покрытие и его производные встречается реже. Оно не так подвержено царапинам, но, в силу относительной хрупкости, неосторожное использование может приводить к сколам. Разумеется, керамическое покрытие тоже позволяет готовить без масла, однако в среднем антипригарные свойства у «керамики» сохраняются меньше, чем у тефлона. Именно поэтому в электрических приборах она распространена не так широко.

Чугунные поверхности без покрытия чаще всего встречаются среди профессиональных грилей. Чугун – это долговечный и надежный материал, который не боится механических повреждений и прослужит долгие годы, однако стоимость грилей с чугунной поверхностью чувствительно бьет по карману.

Форма рабочей поверхности

Смысл гриля заключается в том, чтобы снизить калорийность готовых блюд за счет «вытапливания» жира. Поэтому для гриля в принципе важно, чтобы поверхность была рифленая – в этом случае жир стекает между ребер на поверхности или же собирается в съемный контейнер. Однако встречаются грили и с ровной поверхностью. Технически такой гриль является, скорее, электросковородой, так как основная особенность гриля – снижение количества жира в блюде – сходит на нет.

В некоторых моделях оба типа поверхностей комбинируются и в этом случае гриль удобно использовать не только для стейков, рыбы и мяса, но и для приготовления самых разнообразных продуктов на ровной поверхности.

Съемные пластины

Съемные пластины значительно облегчат уход за грилем, так как очистить электрический прибор после готовки с намертво сидящими пластинами крайне затруднительно. Но это не единственный плюс, который дают съемные пластины. Если пластины съемные, это значит, что их можно менять. Одни производители сразу предусматривают дополнительные поверхности в комплектации прибора, другие же дают возможность докупать нужные пластины отдельно, чтобы не переплачивать за ненужные элементы. Кстати, если к грилю можно докупать пластины, то срок его службы можно значительно увеличить, так как в этом случае, если покрытие со временем потеряет свои свойства, пластины можно заменить и с удовольствием пользоваться прибором дальше.

Гриль DeLonghi CGH 912 C Steel BKКУПИТЬ

Мощность гриля и скорость приготовления

Когда речь заходит об электрических приборах, то мощность – это один из основных параметров, на которые стоит обратить внимание. В случае с домашним грилем, чем выше мощность устройства, тем быстрее он будет разогреваться до нужной температуры и тем быстрее будут готовиться блюда. Но на скорость приготовления также влияет и тип самого гриля. Так, двухсторонние прижимные грили – это рекордсмены по скорости приготовления (для стейка им в среднем понадобится 3 – 5 минут), а на открытых поверхностях времени на готовку понадобится больше.

Дополнительные функции

• Регулировка температуры и времени приготовления. Такая функциональность чаще всего встречается в продвинутых домашних грилях, так как бюджетные модели обычно работают при одной температуре, а степень готовности блюд определяется «на глазок». Если в гриле предусмотрена регулировка времени готовки и температуры, контролировать скорость и качество прожарки можно самостоятельно, что даст больше свободы для кулинарных экспериментов.
• Таймер отключения – отключит прибор по окончанию готовки, чтобы блюдо не пересушилось или не подгорело, если в момент приготовления вы заняты другими делами.
• Индикатор нагрева – световой индикатор на корпусе сориентирует, когда гриль нагрелся до заданной температуры и готов к работе.  
• Открытие на 180° — как уже говорилось выше, это прерогатива прижимных контактных грилей. Раскрываясь на 180°, прижимной гриль может выполнять функцию гриля-поверхности.
• Приложение для смартфона – сегодня такая фишка есть только для некоторых грилей Delonghi, однако потенциал у такого решения есть, и в будущем приложения-партнеры могут создать и другие компании. Приложение не позволяет управлять грилем дистанционно, зато в нем предусмотрено множество рецептов именно для конкретной модели гриля, с учетом его характеристик, а также рекомендаций по использованию и уходу за грилем.

Гриль Delonghi CGH 1012 DКУПИТЬ

ЧИТАЙТЕ В TELEGRAM

Также по теме:

Как выбрать сковороду-гриль, и почему она должна быть на каждой кухне

Правила приготовления продуктов

Несколько общих правил, как полезно и вкусно приготовить разные блюда.

1. При желании получить минимально калорийное блюдо, готовьте без масла. Такая сковорода это разрешает.
2. С помощью сковороды-гриль все готовиться в разы быстрее, поэтому сначала разогрейте сковородку, выложите на нее продукты и сбавьте огонь.
3. Не вертите слишком часто продукт со стороны в сторону, тогда полоски от гриля будут более выразительны.
4. При жарке не рекомендуется солить пищу, лучше делать это до того, как поместили ее
5. на сковороду-гриль.

Мясо и курица

Чтобы получить вкусное мясо гриль, предпочтительно брать заготовки от 2 до 2,5 см заранее отбитые молоточком.

Слишком тонкие кусочки брать не нужно, ведь они могут сильно высушиваться.

Предварительно желательно замариновать мясо в масле со специями. На сковороде-гриль обжарьте мясо с двух сторон по одной минуте. После чего еще несколько минут (2-4) с каждой стороны. Не прокалывайте мясо вилкой, так как из него выходит сок. Лучше оборачивать кусочки специальными щипцами.

Если хотите приготовить куриную грудку гриль, разрежьте ее пополам, заверните в пищевую пленку, отбейте молотком, поставьте филе мариноваться в масле и специях примерно на час.

Дальше можно обжаривать курицу в течении трех минут, регулируя цвет и прожарку самостоятельно. Накройте крышкой. Курица получается с красивыми полосами.

Рыба

Слишком нежные виды не подходят: форель, камбала и другие. Когда будете переворачивать стейк, она развалится.

Выбирайте жирные виды рыб, к примеру лосось или семга.

Филе рыбы перед жаркой также нужно замариновать. Это могут быть простые специи и масло, лимон, сметана. Затем выкладывайте рыбу по диагонали полос сковороды. Это поможет остаться рыбе целой. Жарьте на среднем огне от 5 до 15 минут (зависит от величины рыбы).

Овощи и сыр

Баклажан, кабачок и перец можно нарезать кольцами или слайсами и обжарить с добавлением перца и/или соли. Помните, что ее нужно добавлять уже в конце готовки. Картошка же перед жаркой должна быть отваренная до полуготовности. После этого жарить на сковороде-гриль, которую, кстати, еще называют контактный волшебник.

Сыр для приготовления на гриле выбирайте твердых сортов. Нарежьте его небольшими квадратиками или ломтиками. Жарьте до момента, пока не появятся золотистые полоски.

Лучшая сковорода-гриль для великолепного обжаривания и красивого обугливания в комфорте вашей кухни

Сковороды-гриль пользуются спросом, особенно для людей, живущих без двора или патио, — тех, кто мечтает о барбекю, но не имеет места. Лучшая сковорода для гриля может обеспечить такой же обугленный вкус и следы гриля, как у гриля на открытом воздухе, без проблем с углем, пропаном или оптимальной погодой. Они могут выдерживать сильный нагрев, обжаривать всевозможные белки, готовить хрустящие панини с помощью пресса и легко скользить в духовку и под жаровню.Тем не менее, в наши дни есть множество отличных сковородок для гриля, которые бывают разных форм, размеров, материалов и даже веса. Читайте дальше, чтобы узнать, какая сковорода показала наилучшую производительность и ценность, а также узнать больше о том, как мы тестировали.

Содержание

Лучшая сковорода-гриль в целом
Достойная сковорода-гриль
Что я искал
Как я тестировал
Другие сковороды-гриль, которые я тестировал
Еда на вынос

Лучшая сковорода-гриль в целом: Сковородка-гриль

Компания Le Creuset известна своей красивой посудой ярких цветов.Как и его голландские печи мирового класса, гриль Le Creuset Signature Square Skillet Grill изготовлен из эмалированного чугуна, который, хотя и не является идеальным антипригарным покрытием, предотвращает слишком сильное прилипание пищи. При весе в шесть с половиной фунтов (для сравнения) Signature Square Skillet может работать на электрических, газовых, галогенных и индукционных варочных панелях, не говоря уже о температуре духовки 500℉. При включении на средне-высокий уровень сковорода быстро нагревалась и сохраняла тепло на протяжении всего процесса приготовления.В качестве дополнительного бонуса сковорода полностью пригодна для мытья в посудомоечной машине (хотя рекомендуется ручная мойка) и представлена ​​в 12 цветах (естественно). Ценник в 195 долларов соответствует тому, что вы ожидаете от высококачественного бренда, такого как Le Creuset, но не настолько, чтобы казаться неразумным для высококачественной посуды, что делает его желанным дополнением к любой кастрюле. и коллекция кастрюль.

Квадратная сковорода-гриль Le Creuset Signature Square

Сковорода-гриль Staub Cast-Iron Square Grill Pan and Press

Чугунная квадратная сковорода для гриля и набор для пресса — все ее 16 фунтов.Сделанный на фабрике Staub в Эльзасе, Франция, набор включает в себя 12-дюймовую эмалированную чугунную сковороду-гриль и соответствующий 10,3-дюймовый пресс. Как и Le Creuset, сковорода работает на всех поверхностях плиты, безопасна для духовки при температуре до 500 ℉ и удобно подходит для нескольких белков или бутербродов. (Тем не менее, он занимает немного места для хранения, если размер имеет значение для вас.) Независимо от того, готовите ли вы филе лосося на гриле или прессуете сандо, этот шокер от Staub настраивает вас только на успех, когда речь идет о гриле в помещении. Но несмотря на то, что он красивый, тяжелый и замечательный, цена, приближающаяся к 300 долларам, не позволила ему занять первое место в общем зачете.

Набор сковородок и прессов Staub Cast-Iron Square Grill

То, что я искал

Чугун и антипригарное покрытие

Когда дело доходит до сковороды, материал является одним из ключевых факторов. в выборе того, что подходит именно вам. Чугунные сковороды, как правило, вызывают более интенсивную реакцию Майяра (карамелизация, которая происходит с пищей при приготовлении при высоких температурах).Сковороды с антипригарным покрытием имеют некоторые преимущества, очевидно, антипригарную поверхность, а также ручку, к которой приятно прикасаться, но они не совсем так имитируют обугленный гриль на открытом воздухе.

Размер и вес сковороды

Так уж получилось, что все сковороды, протестированные здесь, имеют квадратную форму, и, честно говоря, я предпочел именно такую ​​форму, так как дизайн буквально дает больше места — большую площадь поверхности — для большего количества продуктов, которые можно приготовить на гриле. Также неудивительно, что размер кастрюли может привести к увеличению веса, а чугун приносит больше фунтов на стол; Я предпочитаю более легкие кастрюли на своей кухне исключительно потому, что мне нравится упрощать себе жизнь, когда дело касается как приготовления пищи (перемещение сковороды с плиты в духовку), так и уборки.

Точка дымления

Поскольку основным вариантом использования сковород для гриля является постоянный сильный нагрев, их точку дымообразования — момент, когда все становится слишком горячим и сковорода начинает дымить, — важно учитывать, если только вы не хотите готовить под непрекращающийся писк пожарной сигнализации.

Как я тестировал

Когда дело дошло до приготовления пищи, здесь было проведено тройное тестирование с использованием двух разных белков (куриные грудки без кожи и костей и филе лосося с кожей), а также то, что каждый домашний повар должен использовать на сковороде-гриль. для, жареный сыр сандо.По всем направлениям я обнаружил, что удержание тепла и распределение кастрюль на плите довольно схожи, причем каждая распределяется равномерно и остается при желаемой температуре без перегрева.

Затем последовала очистка: как долго мне пришлось ждать, пока сковорода остынет, и в зависимости от материала сковороды и глубины канавок, насколько легко было ее чистить? (Примечание редактора: неэмалированные чугунные сковороды, такие как Lodge ниже, требуют специальной очистки, чтобы сохранить их приправы.

Другие протестированные мною сковороды-гриль

All-Clad HA1 Жесткая анодированная посуда с антипригарным покрытием, квадратный гриль, 11 дюймов по цене ниже 70 долларов — хороший выбор по цене, хотя и не до уровня Le Creuset или Staub. Размер варочной поверхности позволял вместить большое количество продуктов, не загромождая сковороду, а выступающие выступы давали хорошие следы от гриля.Кроме того, он очень легкий (три фунта), имеет приятную на ощупь ручку из нержавеющей стали и его можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает очистку. Он антипригарный, что и хорошо, и плохо. Хорошо, что антипригарное покрытие здесь действительно сработало, как рекламируется. Плохо то, что, поскольку она не допускает пригорания и сделана из твердого анодированного алюминия, эта сковорода не будет иметь такой же срок службы, как чугунная сковорода. Я также обнаружил, что точка задымления ниже, чем хотелось бы для моей квартиры в Нью-Йорке. Наконец, All-Clad говорит, что сковорода устойчива к царапинам, но, как и со всеми вещами с антипригарным покрытием, вы должны проявлять огромную осторожность с металлической посудой (и, вероятно, просто избегать их вообще, чтобы не повредить покрытие).

Чугунная сковорода-гриль Lodge Chef Collection
Марка Lodge является претендентом, когда вы говорите о лучшем чугуне (чугунная сковорода занимает первое место в нашем списке), и ее 11- дюймовая чугунная сковорода-гриль отвечает многим требованиям: она поставляется предварительно приправленной, может использоваться на всех поверхностях и оснащена носиком для легкой очистки — и все это по цене 45 долларов. Будучи достаточно легкой для чугуна (чуть более семи фунтов), сковорода быстро нагревается и требует времени для охлаждения, поэтому вам понадобятся прочные прихватки или боковые полотенца для этих двойных ручек, если вы захотите очистить эту сковороду. быстро.Как и все остальные чугунные модели Lodge, эту модель нужно стирать вручную.

Еда на вынос

Если вы любите готовить на гриле круглый год или у вас просто нет возможности иметь гриль на открытом воздухе, у вас должна быть наготове надежная сковорода для гриля и фирменный знак Le Creuset. Square Skillet Grill станет солидным и привлекательным дополнением к вашему ассортименту сковородок.

12 лучших сковородок для гриля 2022 года

Если вы хотите приготовить стейк или овощи на гриле, у вас есть больше вариантов, чем классическая уличная газовая сковорода или угольный гриль.

Если вы хотите готовить в помещении, купив сковороду-гриль, вы сможете обжаривать и обугливать пищу, оставляя ее сочной и нежной внутри, но без дыма.

Хотя вы, возможно, и не получите настоящих ощущений от барбекю, и хотя вы не получите выгоды от дыма и древесного аромата, которые просачиваются в лучшее барбекю, вы получите доступную по цене и простую в уходе посуду для плиты, и вы не нужно копать слишком глубоко для привилегии.

Подумайте о следующих аспектах, прежде чем взять кредитную карту и выбрать лучшую сковороду-гриль для ваших нужд.

• Материалы : Чугунные сковороды-гриль позволяют готовить при сверхвысоких температурах, а также прекрасно сохраняют тепло. Распределение тепла также впечатляет в чугунной посуде. Вам нужно будет приправить чугунные сковороды и уделить немного времени обслуживанию. В свою очередь, вы можете рассчитывать на десятилетия использования. С другой стороны, чугунные сковороды тяжелые. Чугунные эмалированные сковороды-гриль обладают всеми преимуществами традиционных чугунных сковородок, но их легче обслуживать и содержать в чистоте. Сковороды-гриль из твердого анодированного алюминия хорошо нагреваются, но не перегреваются. Легче чистить и обслуживать, чем чугунную посуду, антипригарные поверхности этих сковородок эффективны, но подвержены царапинам. Избегайте приготовления пищи при очень высоких температурах в алюминиевой посуде. Керамика обладает высокими антипригарными свойствами, но керамические сковороды-гриль склонны к перегреву, поэтому не оставляйте их без присмотра. Сковороды-гриль из нержавеющей стали хорошо себя зарекомендовали во всех отношениях, кроме того, за ними очень легко ухаживать
• Форма : вам нужно готовить еду на гриле в один слой.Жаркое, напротив, можно приготовить в большой горке с помощью вока. По этой причине многие сковороды для гриля имеют квадратную форму, поэтому вы получаете максимально возможную площадь поверхности для гриля. Квадратные сковороды также обеспечивают равномерный и равномерный нагрев от угла к углу
• Ручки : Если у вас есть чугунная сковорода-гриль, используйте прихватки, чтобы не обжечь пальцы. Металлические или пластиковые ручки обычно остаются прохладными на ощупь. Однако с пластиковыми ручками вы не сможете передвигать сковороду с плиты в духовку.Если у вас особенно тяжелая сковорода, дополнительная ручка улучшит маневренность

.

• Техническое обслуживание : Хотя многие кастрюли можно мыть в посудомоечной машине, вы получите наилучшие результаты, если будете мыть их вручную. Чугунная посуда требует более тщательного ухода, и ни в коем случае нельзя мыть такую ​​посуду в посудомоечной машине. Все, что имеет значение, — это поиск сковороды, которая соответствует вашим потребностям в уходе и обслуживании
• Носик : Некоторые сковороды-гриль имеют носики с обеих сторон.Это позволяет вам гораздо легче выбрасывать жир и выжимать сок, а также добиться глубокого обжаривания при приготовлении на гриле, что идеально подходит для нью-йоркского стриптиза или стейка рибай

Помните об этих простых советах, и у вас не возникнет проблем с выбором из 12 лучших сковородок для гриля.

Madibarestaurant.com поддерживается читателями. Когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте, мы можем бесплатно получать партнерскую комиссию.

I. 12 лучших сковородок для гриля

1. Наш выбор № 1: Предварительно выдержанный чугунный гриль Lodge

Особенности

• Материал : Чугун
• Вес : 13,5 фунтов
• Размеры : 20 x 10,5 x 0,81 дюйма

Lodge — одна из самых сильных сковородок в этой вертикали, и эта сковорода размером 20 x 10,5 дюймов — наш фаворит на сегодняшней демонстрации лучших сковород для гриля.

Сделанный из чугуна, вы получите выгоду от высокоэффективного распределения и удержания тепла.Чугун также способствует легкому высвобождению пищи, и он рассчитан на долгий срок службы, улучшаясь с возрастом, а не ухудшаясь.

Если вы отказываетесь от чугунной посуды из-за необходимости приправлять ее перед использованием, эта сковорода Lodge не вызовет у вас никаких проблем. Он поставляется предварительно приправленным и готовым к использованию на плите прямо из коробки.

№

Вы можете безопасно использовать эту сковороду-гриль практически на любой поверхности для приготовления пищи, включая индукционную.

Список продуктов почти преднамеренно вводит в заблуждение, показывая то, что кажется двумя отдельными кастрюлями.Это одна и та же сковорода, сфотографированная с обеих сторон, что дает вам обычную сковороду-гриль с одной стороны и сковороду с другой.

Если вы часто готовите блюда, требующие перемещения с плиты в духовку, эта чугунная сковорода в надежных руках.

Хотя почти все отзывы пользователей об этом комбинированном гриле/сковороде положительные, мы не можем сказать то же самое об отделе обслуживания клиентов этого бренда.

Lodge производит первоклассную посуду с 1896 года, так что доверьтесь этой американской иконе, и вы не пожалеете.

2. Кухонная чугунная сковорода-гриль

Особенности

• Материал : Чугун
• Вес : 8.49 фунтов
• Размеры : 17,4 x 12,52 x 2,87 дюйма

Cuisinel производит надежную и долговечную посуду, которая также имеет довольно привлекательную цену. Что вы получаете за свои деньги здесь, то?

Это 10,5-дюймовая чугунная сковорода, поэтому вы получите все преимущества этого традиционного материала, в частности наиболее эффективное удержание и распределение тепла.

Как и все чугунные сковороды, она достаточно тяжелая, поэтому перед покупкой убедитесь, что вам комфортно с ее весом.Если вам тяжело поднимать тяжелые предметы, вам следует рассмотреть возможность изучения некоторых алюминиевых кастрюль, которые мы рассматриваем ниже. Обычно они намного легче и маневреннее.

В комплект входит силиконовый держатель ручки, идеально подходящий для использования вместо прихваток.

Внутренняя поверхность сковороды гладкая, так что вы сможете насладиться впечатляющим выходом пищи, а также отличным распределением тепла. Тем не менее, у вас все еще есть некоторые гребни внутри, поэтому вам не нужно будет обходиться без этих фирменных линий поджаривания на ваших стейках.

Вам нужно будет мыть сковороду вручную после каждого использования, чтобы она работала наилучшим образом долгие годы. Не кладите эту кастрюлю в посудомоечную машину и не поддавайтесь искушению высушить ее на воздухе. Вместо этого тщательно высушите его на среднем огне на плите.

Если вы все еще сомневаетесь, стоит ли добавить эту чугунную сковороду в свой кухонный арсенал, пожизненная гарантия может вас убедить.

3. Эмалированная сковорода Le Creuset

Особенности

• Материал : Чугун
• Вес : 7 фунтов
• Размеры : 13,9 x 15,1 x 2,6 дюйма

Мы ценим то, что каждый покупает кухонную посуду, такую ​​как сковороды-гриль, с разными потребностями и разным бюджетом. Если вы в первую очередь ищете выгодную покупку, эта сковорода не для вас. Однако, если вы цените качество и ищете посуду на всю жизнь, Le Creuset, пожалуй, лучший высококлассный бренд.

Выберите из нескольких приглушенных пастельных тонов, идеально подходящих для сочетания с традиционной или современной кухней.

Сковорода-гриль квадратной формы имеет диаметр 10,25 дюйма, так что вы обнаружите, что можете приготовить завтрак для всей семьи без необходимости готовить несколько порций.

Изготовленная из эмалированного чугуна, вы получаете сковороду, которая прекрасно сохраняет и распределяет тепло, и вы не обнаружите, что ваша еда размазана по всей внутренней поверхности.

Глубокие бороздки служат нескольким целям, помимо того, что позволяют оставлять следы обжарки на мясе и овощах.Они также позволяют готовить с меньшим количеством жира и помогают вытекать мясному соку.

Ручка также изготовлена ​​из чугуна, а вспомогательная ручка пригодится при сервировке или при перемещении сковороды с плиты в духовку.

В отличие от большей части конкурирующей посуды в этой отрасли, сковорода Le Creuset полностью пригодна для мытья в посудомоечной машине. Мы советуем мыть все кастрюли вручную, но вы, безусловно, можете выбрать мытье без помощи рук с этой сковородой.

Пока вы можете переварить жесткую цену, это бесспорно одна из самых лучших сковородок для гриля, так чего же вы ждете?

4. Чугунная сковорода-гриль Lodge

Особенности

• Материал : Чугун
• Вес : 6,5 фунтов
• Размеры : 17,25 x 10,5 x 2,63 дюйма

Далее идет еще одна новинка от неповторимого домика в виде этой 10,5-дюймовой сковороды-гриля. Как же тогда он стоит и падает?

Еще одна чугунная сковорода, она достаточно легкая по сравнению с некоторыми конкурирующими сковородами, поэтому станет отличным выбором, если вы любите чугун, но не любите использовать тяжелую посуду.

№

На этой сковороде можно жарить, запекать, тушить и тушить все ваши любимые блюда и закуски, а также ее можно безопасно ставить в духовку. Хотя Лодж не раскрывает температуру, при которой эта кастрюля безопасна внутри духовки, мы не смогли найти никаких отзывов от потребителей о проблемах в этой области, поэтому мы чувствуем, что вы в надежных руках, перемещаясь с плиты на духовку.

Предварительно выдержанный из литейного цеха, вам не нужно возиться, прежде чем приступить к работе с этой сковородой. Стирайте вручную после каждого использования и сушите на плите при средней температуре, чтобы продлить срок службы и добиться максимальной производительности.

Подходит для использования на всех варочных поверхностях, включая индукционные, это один из самых универсальных вариантов в нашем списке на сегодняшний день.

Единственные настоящие жалобы, которые мы обнаружили в море положительных отзывов пользователей, касаются минимальной площади гриля. Несмотря на то, что она отмечена как 10,5-дюймовая сковорода, некоторые пользователи сообщают, что фактическая площадь для гриля составляет всего 8,5 дюймов. Убедитесь, что этого достаточно для ваших целей, прежде чем инвестировать в эту кастрюлю Lodge.

5. Полностью облицованный противень

Особенности

• Материал : Жесткий анодированный алюминий
• Вес : 3,04 фунта
• Размеры : 21 x 11 x 3 дюйма

All-Clad предлагает глубокую полку посуды, на которую всегда стоит обратить внимание, когда вы сравниваете кастрюли и сковородки. Как же тогда выглядит эта квадратная сковорода для гриля?

Эта алюминиевая сковорода весит всего 3 фунта, поэтому она станет разумным выбором для тех, кто борется с тяжелой чугунной посудой.

Если вы готовите много блюд, которые переходят от плиты к духовке, вы можете вставить это внутрь при температуре до 500F, что придаст вам полную уверенность во время приготовления.

Изготовлен из прочного твердого анодированного алюминия, имеет 3 слоя антипригарного покрытия внутри, благодаря чему ваша еда оказывается на тарелке там, где ей и место, а не разбрызгивается по всей внутренней поверхности сковороды.

Эта антипригарная обработка не только очень эффективна, но и не содержит PFOA и других загрязняющих веществ, которые могут попасть в пищу.

Мы нашли несколько замечаний по поводу ручки этой сковороды, но в остальном пользователи очень довольны этой алюминиевой сковородой-гриль. С другой стороны, ручки прочно приклепаны, поэтому вы не должны страдать от классического слабого места на какой-либо посуде.

№

В целом, вы получаете одну из лучших сковород для гриля в переполненном сегменте рынка, и ее так же легко содержать в чистоте, как и использовать.

6.Корейская сковорода для барбекю TeChef

Особенности

• Материал : Алюминий
• Вес : 3 фунта
• Размеры : 12 x 12 x 2 дюйма

По мере того, как мы приближаемся к середине наших обзоров сковородок для гриля, у нас есть что-то немного другое с этой корейской сковородой для барбекю. Как же тогда это складывается?

Одним из основных преимуществ является 5-слойное тефлоновое антипригарное покрытие. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу этой обработки, в ней нет PFOA и других токсинов, которые попадут в вашу пищу, когда вы готовите на этой сковороде.

Как и в случае со всей посудой с тефлоновым покрытием, вы получаете первоклассное отделение пищи с очень небольшим количеством мусора, прилипшего к сковороде. Это поможет вам готовить более здоровую пищу, используя гораздо меньше масла.

Если вы готовите свиную грудинку или любое другое особо жирное мясо, вы оцените систему слива жира, которая не даст мясу закипеть в жирном соке. Каналы расположены в виде завитков, что позволяет медленно сливать масло. Наслаждайтесь вкусом соков без нежелательного кипения.

Безопасно для мытья в посудомоечной машине, вы также можете поставить эту сковороду в духовку при температуре до 450F.

В то время как большинство пользователей хвалят производительность этой сковороды-гриль, мы не можем сказать то же самое об ожидаемом сроке службы: несколько потребителей сообщают о проблемах, возникающих примерно через год. Учитывая привлекательную цену, мы считаем, что и сборка, и долговечность соответствуют вашим ожиданиям. Если вы ищете кухонную посуду, чтобы передать ее следующему поколению, вам придется потратить больше.

7. Профессиональная сковорода-гриль Weber

Особенности

• Материал : Нержавеющая сталь
• Вес : 2.2 фунта
• Размеры : 17,4 x 11,81 x 1,46 дюйма

Следующей в очереди идет сковорода-гриль для использования с рядом грилей Weber. Прежде всего, вы должны пойти сюда и проверить совместимость. Вам понадобится один из самых больших грилей из этой конюшни размером 22 дюйма или больше.

Предполагая, что кастрюля предназначена для вашего Weber, как она работает?

Конструкция из нержавеющей стали очень проста в уходе, а также рассчитана на то, чтобы держаться на расстоянии.

Если вы любите жарить на гриле на заднем дворе, но деликатные продукты, такие как рыбное филе или морепродукты, начинают проскальзывать между решетками, эта специальная сковорода-гриль положит этому конец.

Сохранение и распределение тепла на этой сковороде сопоставимы с тем, что вы получили бы из чугуна, но со всеми преимуществами легкой в ​​уходе нержавеющей стали.

Если вы понимаете, что это не отдельная сковорода-гриль, и если у вас дома есть совместимый гриль Weber, наслаждайтесь приготовлением на гриле, расширяя свое меню, включив в него более деликатные продукты.

8. Полностью покрытая твердым анодированным покрытием сковорода-гриль

Особенности

• Материал : Алюминий
• Вес : 13.5 фунтов
• Размеры : 22 x 14 x 4 дюйма

Следующая на очереди еще одна новинка от All-Clad с этой сковородой из коллекции Free Grande Grill.

Негабаритная сковорода имеет колоссальные 20 дюймов в диаметре, так что вы можете положить достаточно еды для завтрака, чтобы накормить всю семью, без необходимости взбивать несколько порций.

Несмотря на негабаритные размеры, алюминиевый корпус означает, что вам не придется страдать от слишком большого веса. Тем не менее, эта сковорода весит более 13 фунтов, так что она, безусловно, не легкая.

Несмотря на то, что вы можете безопасно использовать эту сковороду на электрических, газовых и керамических плитах, она не подходит для индукционных плит, поэтому вам необходимо изучить некоторые из совместимых с индукцией альтернатив, которые мы предлагаем выше и ниже.

Ручки прочно закреплены заклепками, что увеличивает срок службы и снижает вероятность того, что ручка оторвется от кастрюли с кипящей жидкостью и едой.

Трехслойное антипригарное покрытие помогает вашей еде легко соскальзывать на тарелку, оставляя на сковороде минимум мусора.

Безопасно помещать в духовку при температуре до 500F, вы получаете одну из лучших сковородок-гриль на рынке, а также одну из самых универсальных.

9.Сковорода-гриль Calphalon с твердым анодированным покрытием

Особенности

• Материал : Жесткий анодированный алюминий
• Вес : 2,75 фунта
• Размеры : 20 x 11,5 x 1,5 дюйма

Calphalon — это торговая марка, которая с трудом завоевала репутацию производителя превосходной посуды с ограниченным бюджетом. Эта 11-дюймовая сковорода-гриль продолжает эту выигрышную традицию.

Изготовленная из твердого анодированного алюминия, вы получаете маленькую и сверхлегкую сковороду, которая идеально подходит для тех, у кого артрит или проблемы с подвижностью суставов.

Несмотря на тонкий форм-фактор, сковорода удивительно прочная. Ожидайте длительного срока службы, если вы будете правильно ухаживать за All-Clad. Вы можете мыть его в посудомоечной машине, но для достижения наилучших результатов мы рекомендуем мыть сковороды-гриль вручную. Это не требует особых усилий, и это того стоит, если ваша сковорода прослужит дольше.

Ручки из матовой нержавеющей стали

имеют достаточную длину, чтобы держать руки подальше от тепла, и при этом они остаются прохладными на ощупь.

Как и все лучшие сковороды-гриль, эту All-Clad можно легко перемещать с плиты в духовку.

Сковорода с сильными ребрами, поэтому вы получите замечательные следы от обжарки, чтобы закончить свой стейк рибай. Помимо этого, антипригарное покрытие означает, что пища остается на вашей тарелке, а не на всей сковороде-гриль.

Если всего этого недостаточно, при покупке этой сковороды на вас распространяется пожизненная гарантия Calphalon, исключающая любые риски, связанные с покупкой.

10.Жесткий анодированный гриль/сковорода Anolon

Особенности

• Материал : Жесткий анодированный алюминий
• Вес : 2 фунта
• Размеры : 19 x 10,75 x 3,25 дюйма

Anolon производит превосходную и легкую посуду, например, эту великолепную сковородку. Как же тогда он отличится?

В отличие от большинства других сковородок, внутри и снаружи у этой посуды антипригарное покрытие.Внутри темно-коричневая окраска не позволяет пятнам портить внешний вид.

Это 11-дюймовая квадратная сковорода, идеально подходящая для всех ваших любимых завтраков в одной сковороде.

Изготовленная из твердого анодированного алюминия сковорода весит всего 2 фунта, так что у вас не возникнет проблем с ее использованием в течение длительного времени, независимо от того, жарите ли вы ужин или готовите жареный завтрак для всей семьи.

Пара носиков, встроенных в эту сковороду, упрощает подачу.

Можно использовать в духовке при температуре до 400F, вы можете быстро обжаривать и доводить до готовности любые блюда, безопасно перемещая сковороду с плиты в духовку.

Эффективное антипригарное покрытие предотвращает прилипание пищи к сковороде, а также позволяет готовить более полезные блюда с использованием меньшего количества масла.

Некоторые пользователи жалуются на то, что эта сковорода-гриль не имеет крышки. Если вы готовите много блюд, которые требуют более медленного тушения под крышкой, вам следует изучить некоторые из сковородок с крышками, которые мы рассматриваем выше и ниже.

Обладая большой площадью для гриля, антипригарным покрытием и легкой конструкцией, это одна из лучших недорогих сковород для гриля, так почему бы не попробовать и сообщить нам, как у вас идут дела.

11. Профессиональная сковорода-гриль Scanpan

Особенности

• Материал : Нержавеющая сталь
• Вес : 3. 8 фунтов
• Размеры : 18 x 11 x 3,5 дюйма

Поиск лучших сковород для гриля подходит к концу, и у нас есть еще одно компактное и легкое предложение, на этот раз от Scanpan.

Эта сковорода диаметром 10,25 дюйма лучше всего подходит для одиночек, пар или небольших семей. Если вы часто готовите большие порции жареной пищи, вы, вероятно, обнаружите, что емкость оставляет желать лучшего.

В отличие от большинства чугунных или алюминиевых кастрюль, эта сковорода изготовлена ​​из нержавеющей стали.Вы можете рассчитывать на отсутствие коррозии и ржавчины, если сковорода создана для того, чтобы служить вам долгие годы. Даже лучше? Вам не нужно будет беспокоиться о приправах или сложном обслуживании. Вымойте сковороду вручную, немедленно высушите, и все готово.

Ручки также изготовлены из нержавеющей стали и должны оставаться прохладными на ощупь.

Эффективное антипригарное покрытие способствует лучшему усвоению пищи и дополняет выигрышную упаковку бренда, на который можно положиться.

12.Сковорода для гриля GreenPan Valencia

Особенности

• Материал : Жесткий анодированный алюминий
• Вес : 2 фунта
• Размеры : 15,2 x 2,01 x 11,34 дюйма

И последнее, но не менее важное в сегодняшней демонстрации лучших сковородок для гриля принадлежит GreenPan. Это может быть не первый бренд, который приходит на ум, но что вы получите, если рискнете с неизвестным?

Легкая сковорода из твердого анодированного алюминия идеально подходит для тех, кому чугунная посуда кажется слишком громоздкой и громоздкой.

Диаметр сковороды составляет 11 дюймов, поэтому она идеально подходит для небольшой семьи. Вы можете использовать металлическую посуду, не царапая антипригарную поверхность этой сковороды, что делает ее одной из самых удобных сковородок-грилей.

Эта сковорода-гриль также доступна в форме сковороды для всех ваших любимых угощений на завтрак.

Без каких-либо примесей, вы не получите ни свинца, ни кадмия, ни PFOA, ни PPFA.

Ручки из нержавеющей стали

не нагреваются слишком сильно, а зеркально полированная поверхность прекрасно смотрится и на кухонном столе.

Мы нашли почти повсеместно положительные отзывы о сковороде, но есть ряд жалоб на некачественное обслуживание клиентов, поэтому покупатель должен быть осторожен.

В целом, вы получаете одну из лучших универсальных сковородок-гриль, даже если она не самого известного бренда.

II.

Часто задаваемые вопросы

1) Каковы преимущества использования сковороды-гриль?

Если вы инвестируете в чугунную сковороду-гриль, вы обнаружите, что она не имеет себе равных, когда речь идет о сохранении и распределении тепла. Ребра, которые вы найдете на лучших сковородах-гриль, помогут соку из мяса и птицы стекать в углубления, стекая, а не варя пищу в собственном соку. Эти гребни также служат для придания визуальным эффектам следов жарки на вашей еде, давая вам почувствовать вкус на открытом воздухе, даже когда вы жарите на гриле в помещении.Некоторые из более массивных сковородок-гриль предназначены для одновременного покрытия двух конфорок и предлагают большую площадь поверхности, идеально подходящую для приготовления завтрака для всей семьи.

2) Каковы недостатки использования сковороды-гриль?

Хотя вы можете использовать сковороду-гриль, чтобы напомнить себе о приготовлении пищи на улице, она не может воспроизвести опыт использования специального газового гриля. Вы не будете готовить на углях или дровах, и у вас не будет такого вкусового ощущения. Вы можете столкнуться с тем, что некоторые виды мяса неудобно готовить на сковороде-гриль, так как они прожариваются снаружи, но остаются недожаренными внутри.Сковороды-гриль также известны тем, что выделяют много дыма. Сбалансировать большие сковороды-гриль, способные покрыть две конфорки, довольно сложно, и вы можете получить прохладные места, если не сделаете это правильно. В целом, преимущества твердо перевешивают недостатки.

3) Нужно ли предварительно нагревать сковороду-гриль?

Предварительный нагрев сковороды-гриля в течение 5 минут может помочь свести к минимуму появление холодных пятен, которые являются врагами консистенции. Налейте немного воды на сковороду в качестве теста. Если он разлетается по сковороде и быстро испаряется, значит, вы готовы начать жарить на гриле, как профессионал.

4) Что такое сковорода?

Сковороды-сковороды имеют глубокие выступы, которые помогают стекать жидкости с мяса, предотвращая закипание пищи. Сковороды дают вам следующую лучшую вещь по сравнению с уличной газовой сковородой внутри. Сковородки отлично подходят для приготовления различных блюд на завтрак, от бекона и яиц до омлетов и французских тостов. Многие другие виды горячих бутербродов также хорошо поддаются приготовлению на гриле.

5) Чем сковорода отличается от сковороды?

Основное различие между сковородой и сковородкой — форма.Сковороды обычно плоские, а стороны не поднимаются. Некоторые оснащены кромкой, предназначенной для улавливания жидкостей. Сковородки, напротив, обычно имеют округлую форму с высокими бортами. По сути, эти две сковороды выполняют одну и ту же функцию, а разница в дизайне влияет на то, как вы готовите на них. Выбор остается за вами.

III. Заключение

Как вы уже заметили, сковороды-гриль могут быть одним из самых простых предметов кухонного оборудования, но они также являются одними из самых полезных и универсальных.

Если вы просто вытащите свою кредитную карту и купите первую попавшуюся сковороду-гриль, вам может повезти. Однако гораздо более вероятно, что в итоге вы получите кастрюлю, которая не соответствует вашим потребностям. Тем не менее, помните о советах из нашего краткого руководства по покупке выше, и у вас не должно возникнуть проблем с выбором лучшей сковороды для гриля простым способом.

Найдите минутку, чтобы добавить Мадибу в закладки, прежде чем отправиться сегодня. У нас очень плотный календарь контента на ближайшие месяцы, поскольку приближается осень с приближением праздничного сезона.Увидимся очень скоро!

лучших сковородок для гриля в помещении в 2021 году

Одним из моих любимых занятий является приготовление гриля. Это позволяет мне не только готовить вкусную еду, но и проводить время с друзьями и семьей. За эти годы я многое узнал об искусстве приготовления барбекю, и самый важный урок, который я усвоил, заключается в том, что если вы хотите, чтобы ваша еда была самой вкусной, используйте только самое лучшее оборудование. Вот почему, когда я готовлю на улице, я использую лучший гриль.

Проблема в том, что там, где я живу, сезон барбекю на открытом воздухе заканчивается, как только начинается.К счастью, я обнаружил много возможностей приготовления на гриле в помещении. Когда температура падает, я готовлю еду с помощью аэрогриля или домашнего электрического гриля. Однако эти две вещи требуют тщательной стирки, а у меня не всегда есть на это время. Когда это происходит, я пользуюсь другими вариантами приготовления на гриле в помещении, такими как сковорода-гриль.

Мало того, что его легко чистить, он легкий и портативный. Однако сейчас на рынке представлено так много сковородок для гриля, что выбрать лучшую может оказаться непростой задачей.Вот почему сегодня я хочу представить вам девять лучших сковородок для гриля, которые удовлетворят ваши потребности в приготовлении барбекю.

Изготовленная из чугуна, эта 10,5-дюймовая сковорода-гриль вписывается даже в самый ограниченный бюджет. Несмотря на то, что он недорогой, он поставляется со стеклянной крышкой, силиконовой ручкой и ребристым скребком для сковороды, который позволяет легко избавиться от жира и остатков пищи.

Чугунная сковорода-гриль с уникальной восьмиугольной формой, толстыми и глубокими ребрами больше похожа на настоящий гриль, чем большинство других сковородок.Он весит 11 фунтов, поэтому он прочный и прочный, а это значит, что он прослужит вам долгие годы.

Эта 11-дюймовая круглая сковорода-гриль изготовлена ​​из прочной керамики без каких-либо химических покрытий, таких как PFAS, PFOA, свинец и кадмий. Когда вы готовите на ней пищу, вы можете быть уверены, что она никогда не пригорит, даже если вы используете совсем немного масла.

Сковорода All-Clad изготовлена ​​из толстого анодированного алюминия и рассчитана на две конфорки.Он предназначен для равномерного обжаривания продуктов даже в пустом пространстве между двумя конфорками. Она имеет антипригарное покрытие и позволяет одновременно готовить много еды.

Реверсивный для двухконфорочных горелок

Эта двусторонняя сковорода позволяет не только жарить мясо и овощи, но также готовить яйца или блины на двух конфорках плиты. Он изготовлен из прочного предварительно выдержанного чугуна и имеет две ручки, что означает, что вы можете легко поднимать, переворачивать или подвешивать его.

Антипригарная поверхность этой корейской сковороды-гриля состоит из пяти прочных слоев, а сама сковорода изготовлена ​​из толстого алюминия. Это отличный вариант с низким содержанием жира благодаря уникальному дизайну закрученных каналов и куполообразному дну, удаляющему много жира.

Тяжелый пресс для гриля

Эта сверхпрочная 12-дюймовая сковорода-гриль произведена во Франции и изготовлена ​​из лучших компонентов. Он поставляется с 10,3-дюймовым квадратным прессом для гриля, который делает приготовление панини на гриле проще, чем когда-либо. Также имитирует способ приготовления «под кирпич».

На сковороду-гриль Le Creuset, изготовленную из прочного эмалированного чугуна, распространяется пожизненная гарантия. Он имеет восемь различных цветов на выбор, чтобы соответствовать уникальному стилю вашей кухни. Он может достигать высоких температур и поддерживать равномерный нагрев.

Реверсивный Для одноконфорочной горелки

Еще одна двусторонняя чугунная сковорода-гриль от Lodge позволяет как жарить, так и поджаривать пищу на сковороде.Однако этот предназначен для приготовления пищи на одной конфорке. Его поверхность предварительно выдержана, то есть к ней ничего не прилипнет.

Мы позаботились о том, чтобы сковороды для гриля отличались друг от друга, чтобы каждый мог найти идеальный продукт. Они бывают уникальных форм, таких как круглые, квадратные, прямоугольные и даже восьмиугольные. Они имеют разные размеры, вес и изготовлены из различных материалов, таких как чугун или керамика. И что наиболее важно, их ценники варьируются в зависимости от домашнего бюджета.

Если вы ищете двустороннюю сковороду-гриль, лучшим вариантом будет чугунная сковорода Lodge с предварительно выдержанными приправами для двух конфорок. Он поставляется с двумя ручками, чтобы вы могли легко перевернуть, поднять или повесить его, когда он не используется. Он отлично подходит для жарки мяса, а также для приготовления яиц или блинов.

Если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием жиров, вы должны приобрести себе корейский гриль-барбекю TheChef. Его уникальная конструкция закрученных каналов, куполообразная конструкция дна и отверстие позволяют сливать весь лишний жир, делая вашу еду менее калорийной.Он сделан в Корее и имеет исключительное качество.

№

Если речь идет о классической сковороде-гриль, мы рекомендуем квадратную сковороду-гриль Le Creuset. Эта сковорода-гриль с антипригарным покрытием изготовлена ​​из прочного эмалированного чугуна и имеет пожизненную гарантию. Он оставляет идеальные следы от гриля благодаря ровным горячим точкам, и вы также можете выбрать один из восьми цветов, чтобы он соответствовал уникальному стилю вашей кухни.

Вы нашли здесь свою сковороду? Дайте нам знать в разделе комментариев ниже, и, как всегда, поделитесь!

Топ-10 лучших сковородок для гриля 2022

Приготовление на гриле — один из моих любимых способов приготовления пищи, особенно в эти летние дни.Если говорить о гриле, мое воображение отправится в освежающий день на песке.

Чугунная сковорода Legend для газовой плиты | Реверсивная чугунная сковорода-гриль 2-в-1 20 дюймов для плиты. ..

Современная посуда из твердого анодированного алюминия Calphalon с антипригарным покрытием, квадратная сковорода-гриль, 11 дюймов, черная

Чугунная сковорода-гриль Cuisinart, 9 шт.25 дюймов, черный

Cuisinart 630-30 Классическая 12-дюймовая круглая сковорода-гриль с антипригарным покрытием и жестким анодированием от шеф-повара, черная

Самые популярные

Чугунная сковорода Legend для газовой плиты | Реверсивная чугунная сковорода-гриль 2-в-1 20 дюймов для плиты. ..

Хороший выбор

Современная посуда из твердого анодированного алюминия Calphalon с антипригарным покрытием, квадратная сковорода-гриль, 11 дюймов, черная

Не пропустите

Чугунная сковорода-гриль Cuisinart, 9 шт. 25 дюймов, черный

Также примите во внимание

Cuisinart 630-30 Классическая 12-дюймовая круглая сковорода-гриль с антипригарным покрытием и жестким анодированием от шеф-повара, черная

Следовательно, для приготовления блюд необходимо использовать лучшую сковороду-гриль. Приготовление еды на открытом воздухе может быть веселым, но в то же время утомительным, если у вас нет подходящих инструментов.

У меня есть пять ведущих брендов сковородок для гриля. Все, что попало в мой список, настоятельно рекомендуется покупателями, продавцами и рецензентами. Посмотрите, не захотите ли вы использовать его для идеального приготовления на гриле во время семейного отдыха на пляже.

Лучшие сковороды-гриль, идеально подходящие для использования на открытом воздухе

Каждый продукт, который я собираюсь рассмотреть, завоевал расположение многих пользователей и клиентов во всем мире.Они попали в топ-предметы, которые завоевывают доверие и симпатии фанатиков гриля. Прочитайте обзор один за другим и найдите лучшую сковороду-гриль для вас. Каждая сковорода-гриль имеет различные функции, чтобы удовлетворить ваши потребности.

1. Чугунная сковорода-гриль Cuisinart CIPS30-23

Какие особенности сделали Cuisinart выбором номер один среди клиентов? Не секрет, что в этом году этот бренд получил самые значимые положительные отзывы. Чугунная сковорода-гриль модели CIPS30-23 представляет собой черную квадратную сковороду размером 9,25 дюйма. Его чугунная конструкция обеспечивает наилучшее удержание и распределение тепла для идеального приготовления пищи при высокой температуре.

Этот продукт поразит вас своей универсальностью. Вы можете использовать сковороду не только для гриля, но и для жарки, тушения, запекания, обжаривания и тушения по всем рецептам, которые вам нравятся. Упомянутая сковорода настолько проста в использовании и не требует больших усилий во время приготовления. Обратите внимание, что он имеет гладкую поверхность изнутри и снаружи для более легкого освобождения.

№

Посуда готова к использованию и поставляется предварительно приправленной. Он остается предварительно приправленным, просто добавляя немного масла при использовании. Гарантия долговечности при длительном использовании, эта чугунная сковорода имеет достаточно прочную конструкцию, чтобы прослужить долгое время. Проверьте ручку и убедитесь, что она действительно крепкая и выдержит любое давление во время подъема.

Идеально сбалансированная сковорода-гриль подходит для всех плит, индукционных плит, духовок, грилей и бройлеров. Наконец, Cuisinart предлагает пожизненную гарантию на продукцию.

Плюсы

• Универсальный
• Оптимальное сохранение и распределение тепла
• Поставляется предварительно приправленным
• Прочная ручка
• Идеальный баланс
• Подходит для различного кухонного оборудования
• Имеет пожизненную гарантию
• Легко чистится

Минусы

• Защита от ржавчины не гарантируется
• Эмалевое покрытие имеет тенденцию откалываться после нескольких применений.

2. Чугунная сковорода-гриль с решеткой Lodge LPG13 Pro

Чугунная сковорода-гриль Lodge является двусторонней. Вы можете использовать его как сковороду для гриля и перевернуть, чтобы превратить в сковороду. Эта профессиональная решетчатая сковорода имеет размеры 20 x 10 дюймов, включая удобные ручки, и легко помещается в плиту с двумя конфорками. Продукт обеспечивает превосходное удержание и распределение тепла, что идеально подходит для приготовления пищи при высокой температуре.

Две удобные ручки позволяют легко поднимать и переворачивать кастрюлю.Вы также можете подвесить кастрюлю во время хранения. Поэтому я уверен, что вам будет удобно использовать его при приготовлении блинов, яиц, курицы-гриль и стейков. Компания Lodge имеет 120-летний опыт производства чугунной посуды, отличающейся высоким качеством дизайна, долговечностью и универсальностью.

Вам даже не нужно беспокоиться о приправах, потому что Lodge приправляет свою посуду 100% растительным маслом. Вы увидите, что чем больше вы используете сковороду, тем лучше будет приправа. Знайте, что продукт готов к использованию благодаря легкому отделению, беспрецедентному сохранению тепла и даже нагреву.Даже уборка не проблема.

Плюсы

• Двойная функция/двусторонняя (сковорода-гриль и сковорода)
• Превосходное удержание и распределение тепла
• Удобные ручки
• Удобно хранить
• Легко чистится
• Предварительно приправленный

Минусы

• Только для двухконфорочной плиты
• Не устойчив к коррозии

3.Cuisinart 630-30 Chef Classic Круглая сковорода с антипригарным покрытием

Мне не нужно подчеркивать, что продукты Cuisinart всегда стоят. Эта 12-дюймовая круглая сковорода-гриль с твердым анодированием имеет внутреннее антипригарное покрытие Quantanium и прочный внешний вид. Попробуйте почувствовать прохладную ручку, которая нежна для ваших рук, и обратите внимание на край без капель, который сделает приготовление пищи удобным. Это должно быть потому, что край узкий для здорового приготовления пищи, чистой и легкой заливки.

Я использую эту сковороду для гриля, особенно когда готовлю говядину, курицу и рыбное филе.Крышка из закаленного стекла идеально подходит для равномерного распределения тепла внутри и защиты от беспорядка. Знаете ли вы, что твердый анодированный материал даже тверже нержавеющей стали? Это плотная, непористая, очень износостойкая и гладкая поверхность, которую легко чистить.

Этот продукт также на 100% не содержит алюминия и безопасен для посуды. Полный размер сковороды для гриля составляет 19 дюймов x 12 дюймов x 1 дюйм и весит примерно 3,45 фунта. Плоское дно имеет размеры 14 дюймов, а кастрюля может вместить около 2 литров, оставляя свободное пространство ½ дюйма.Продукт пригоден для использования в духовке при температуре не более 500 град. Температура F и стирать только вручную.

Плюсы

• Внутреннее антипригарное покрытие Quantanium
• Прочный внешний вид
• Ручка Cool Grip
• Крышка из закаленного стекла (с отверстием для вентиляции)
• Твердоанодированная конструкция
• Варочная поверхность из 100 % алюминия
• Без ПФОК

Минусы

• Не подходит для индукционных варочных панелей
• Нельзя мыть в посудомоечной машине

4.

Современная квадратная сковорода-гриль Calphalon

Calphalon Contemporary 11-дюймовые сковороды-гриль изготовлены из твердого анодированного алюминия (чистота 98,7%) с антипригарным покрытием классического черного цвета. Плотный материал гарантирует равномерный нагрев и долговечность. Это также делает посудомоечную машину безопасной. Проверьте внутреннюю часть и убедитесь, что она включает в себя три слоя антипригарного покрытия, два из которых обеспечивают долговечность, а третий слой обеспечивает легкое снятие.

№

Мне нравится длинная ручка из матовой нержавеющей стали, которая на удивление остается прохладной на плите. И сковорода, и крышка подходят для использования в духовке, что позволяет мне готовить любимые блюда для гурманов. Глубокие выступы сковороды придают мясу неповторимый аромат гриля и обеспечивают равномерный коричневый цвет блюду с сохранением достаточного количества сока. Если у вас большая семья, размер этой сковороды-гриль достаточен для размещения дополнительных порций.

Для всех, кто заботится о своем здоровье, антипригарное покрытие (покрытие без PFOE) этого продукта позволяет использовать меньше жира при приготовлении пищи, что также облегчает очистку посуды.Он не только безопасен для использования с плитами и духовками, но и подходит для бройлеров. Покупка распространяется на полную пожизненную гарантию Calphalon.

Плюсы

• Алюминий с твердым анодированием
• Равномерный нагрев
• Прочный
• Антипригарное покрытие (покрытие без ПФОК)
• Можно мыть в посудомоечной машине
• Ручки из нержавеющей стали не нагреваются
• Сейф для духовки и бройлеров
• Достаточно большой для дополнительной порции
• Здоровая кулинария
• Легко чистится
• Полная пожизненная гарантия

Минусы

• Некоторым ручка может показаться слишком длинной для их руки

5.

Чугунная сковорода-гриль Lodge Square

Квадратная чугунная сковорода Lodge диаметром 10,5 дюймов идеально подходит для жарки бекона, стейков и других видов мяса. Вам понравятся ребра гриля, которые приподнимают мясо во время приготовления и собирают капли. В этом продукте используется 100% растительное масло для предварительной обработки поверхности сковороды. Следовательно, чем дольше вы его используете, тем лучше будет приправа.

Модель легко сливает жир, что является преимуществом по сравнению с другими доступными продуктами.Lodge гарантирует высококачественный дизайн, пожизненную долговечность, равномерный нагрев (от дна до боковых стенок), легкосъемную отделку и универсальность приготовления благодаря 120-летнему опыту производства посуды.

Имеет почти антипригарную поверхность без вредных паров вредных химикатов. Его можно использовать на плите, в духовке, на гриле, в мультиварке и даже на костре.

Тем не менее, вам необходимо следовать инструкциям по очистке, чтобы сковорода прослужила вам долгое время.Поэтому лучше всего мыть сковороду-гриль вручную, а не в посудомоечной машине. Затем вы можете повесить кастрюлю для удобного хранения.

Плюсы

• Ребра для гриля приподнимают мясо во время приготовления.
• Предварительно приправленный
• Легкий слив смазки
• Прочный
• Равномерное распределение тепла
• Высококачественный дизайн
• Легкосъемная отделка
• Универсальный
• Подходит для нескольких источников тепла
• Легкая очистка
• Удобное хранение

У вас есть сковорода-гриль?

Другие названия сковороды-гриль — сковорода-гриль.Сковорода-гриль выглядит как обычная сковорода, но с дополнительными решетками или параллельными выступами на дне. Эта посуда лучше всего подходит для приготовления пищи с помощью лучистого тепла, особенно на плите. Гриль обычно готовят на открытом воздухе, но с помощью сковородок-грилей вы можете жарить мясо даже на кухне.

Использование сковородок-гриль полезнее, чем приготовление пищи на обычных сковородах. С сковородой-гриль вам не нужно добавлять больше масла при приготовлении. Многие даже говорят, что сковороды-гриль придают вашей еде неповторимый вкус, который не может имитировать никакая другая посуда.

Связанный: Лучший офсетный курильщик до 1000 долларов для умных покупателей

Что нужно знать о сковородах-гриль перед покупкой

Размер

Одним из факторов, который необходимо учитывать при покупке сковороды-гриль, является размер. Размер зависит от того, сколько вам нужно приготовить. Если вы планируете готовить только для небольшой группы, то подойдет небольшой размер. Однако, если вы собираетесь обслуживать большое количество людей, вам потребуется гораздо больший размер, который может вместить дополнительные порции. Сначала поймите свою потребность, прежде чем принимать решение.

Строительный материал

Наиболее распространенным материалом для сковороды-гриля является чугун. Он олицетворяет долговечность и быстрое и равномерное распределение тепла. Нержавеющая сталь и алюминий — другие варианты материалов, но они не такие универсальные и долговечные, как чугун. Поймите влияние каждого материала, используемого для сковороды-гриль.

Нержавеющая сталь требует большего ухода, а алюминий плохо распределяет тепло. Это будет иметь значение, если вы обращаете особое внимание на цену, долгосрочное обслуживание, комфорт и влияние, которое это оказывает на вашу кулинарную среду.Попросите помощи у продавца, если вы сомневаетесь.

Специальные возможности

Обратите внимание на специальные функции, которые может предложить производитель. Хотя некоторые из них действительно полезны и добавляют удобства на кухне, большинство из них вовсе не важны. Следовательно, сначала узнайте об этом, прежде чем волноваться. Например, ободок без капель — это особенность, которая мне очень нравится.

Форма

Форма для меня не имеет большого значения, когда речь идет о сковороде-гриль, но может быть для вас.На рынке вы найдете круглые и квадратные сковороды для гриля. Я считаю, что квадратная форма больше по размеру и подходит для приготовления больших порций. Однако круглый тип немного меньше. Форма идеально подходит для плиты на вашей маленькой кухне.

В то время как квадратная форма громоздка и требует места для хранения, круглые удобны и могут поместиться в ящиках вашего шкафа.

Практичность

Я практична в выборе посуды. Я всегда выбираю лучшую сковороду для гриля, которую легко чистить.С моим напряженным графиком мне нужна сковорода, которую я могу мыть быстро и безопасно. Следовательно, первая функция, которую я ищу, — это тип «пригодный для мытья в посудомоечной машине» или материал, который не требует больших усилий при очистке.

Еще одна большая проблема для меня — антипригарное покрытие. Кто не любит готовить, не соскребая кусочки пищи со дна кастрюли? Можно мыть в посудомоечной машине и антипригарные свойства — это комбинация функций, которая предлагает мне комфорт и удобство.

Универсальность

Было бы приятно узнать, что то, что вы купили, универсально.Я хочу, чтобы моя посуда подходила для любого источника тепла. Как и сковороды-гриль в моих обзорах, они не только подходят для вашей плиты, но также полезны в духовке, гриле, кондукции и даже на костре.

Попробуйте придумать другие варианты использования сковороды-гриль, и я уверен, что из множества новых моделей одна из них будет соответствовать в основном тому, что есть в вашем списке.

Правильный способ очистки сковороды-гриля

Если вы только следуете инструкциям производителя по очистке сковороды-гриля, это поможет сохранить вашу посуду в наилучшем состоянии, чтобы она прослужила дольше даже при частом использовании.Вот видео, показывающее, как правильно чистить сковороду-гриль.

Другие преимущества использования сковороды-гриль

Зачем нужно покупать сковороду-гриль? Поначалу преимущества сковороды-гриль могут быть для вас неочевидны, но узнав ее, вы поймете, что она необходима.

• Знаки гриля. Знаки гриля нужны не только для презентации, хотя я признаю, что мясо с такими знаками действительно выглядит привлекательно. Коричневые следы от гриля на мясе исключительно хрустящие.Именно поэтому он исчезает первым после.

• Экономит время Приготовление на гриле позволяет приготовить все мясо за один раз. Все будет готовиться одновременно. Больше не нужно ждать!

• Ребра собирают жир. Одной из функций ребер является сбор жира, выделяющегося из мяса. Это предотвратит разваривание мяса в собственном соку. Кроме того, потом легко собрать сок.

Вы умеете пользоваться сковородой-гриль?

Теперь, когда вы ознакомились с лучшими вариантами лучшей сковороды для гриля, не думали ли вы использовать ее дома? В таком случае, вы знакомы с тем, как приготовить еду на гриле? Пользовались ли вы раньше сковородами-гриль? Вот как использовать сковороды для гриля, если вы планируете готовить на открытом воздухе. Посмотри это видео.

Заключение

Хотя приготовление гриля всегда было частью меня с самого детства, полезно отметить, что приготовление гриля — это веселое занятие для всей семьи. Перед тем, как приготовить гриль, когда есть особый случай, или у нас есть семейная дружба на свежем воздухе.

Я помню, что обычно это происходит ночью, когда звезды яркие и волшебные. Следовательно, если вы уже выбрали лучшую сковороду для гриля, вы можете попробовать готовить на открытом воздухе.

Мой личный выбор для этого обзора — современная квадратная сковорода-гриль Calphalon.Я считаю этот продукт наиболее прочным и удобным в использовании, чем другие. Мне нравится длина рукоятки из нержавеющей стали, которой мне удобно пользоваться.

Кроме того, Calphalon – это уже посуда, проверенная временем на моей кухне. Я считаю этот бренд самым надежным, когда речь идет о качестве и обслуживании из-за опыта.

Независимо от того, что вы выберете из пяти лучших в моем списке, у каждого есть что-то свое, что может соответствовать вашим спецификациям. Удачи!

Ознакомьтесь со списком ниже, чтобы узнать о других сковородах для гриля, подходящих для использования на открытом воздухе:

Распродажа

ESLITE LIFE 9,5-дюймовая сковорода-гриль с антипригарным покрытием для плиты, совместимая с индукционной плитой, без PFOA и PTFE

• ✅ Экологически чистое антипригарное гранитное покрытие, которое легко чистить. Внутренняя и внешняя поверхность гриля ESLITE LIFE покрыта высокоэффективным антипригарным гранитным покрытием…
• ✅ Прочный армированный корпус из литого под давлением алюминия — Устойчив к излому и не деформируется, быстро и равномерно проводит нагрев, толщина индукционного нагрева 4,5 мм…
• ✅ Уникальный дизайн — Параллельные ребра направляют смазку в стороны и держите продукты подальше от лишнего жира, чтобы не было эффекта пара и…
• ✅ Большая вместимость — квадратная сковорода-гриль обеспечивает большую поверхность для приготовления пищи для лучшего обжаривания и подрумянивания по сравнению с круглыми сковородами того же размера. …
• ✅ Высокое качество и послепродажное обслуживание — сковорода-гриль ESLITE LIFE с антипригарным покрытием на 100% прошла тесты качества, прежде чем покинуть завод! Если вы получите…

Стальная сковорода-гриль Gotham — квадратная алюминиевая сковорода-гриль размером 10,5 дюймов с антипригарным покрытием, ребрами жесткости и…

• ЗДОРОВАЯ И НЕТОКСИЧНАЯ – покрытие Gotham Steel изготовлено из керамики и титана, что делает эту сковороду не содержащей PFOA, PFOS, свинца и кадмия. бекон и многое другое, эта многофункциональная сковорода незаменима на каждой кухне и делает ее идеальной…
• УЛЬТРА АНТИПРИПАРНОЕ – антипригарная варочная поверхность покрыта тремя слоями и усилена алмазами для обеспечения идеального выделения пищи. Не содержит масла и…
• СУПЕРПРОЧНОСТЬ – покрытие сковороды наполнено керамикой и титаном, что делает ее достаточно прочной, чтобы выдерживать воздействие металлической посуды, шпателей и т.  д. уборка! После приготовления и подготовки поместите посуду в посудомоечную машину на…

Jean Patrique The Whatever Pan — Сковорода из литого алюминия со стеклянной крышкой | 10.Диаметр 6 дюймов,…

• ✅ ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННАЯ ЛИТАЯ АЛЮМИНИЕВАЯ СКОВОРОДА ДЛЯ ЖАРКИ ► Она будет поджариваться, шипеть и поджариваться, став фаворитом на кухне. Легче, чем…
• ✅ ГЛУБОКИЕ ХРЕБЫ ► Давайте будем честными, готовка может быть грязной. Не волнуйтесь, сковорода Whatever очистит ваши кухонные столы и духовки с…
• ✅ МОЖЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬСЯ НА ЛЮБОЙ ПЕЧИ, В ТОМ ЧИСЛЕ ИНДУКЦИОННОЙ ► Сковорода Whatever Pan может использоваться на газовой, керамической, электрической, походном костре или все, что вы можете…
• ✅ ПОДХОДИТ ДЛЯ ДУХОВКИ ► Сковорода Whatever одинаково прекрасно работает как в духовке, так и на плите, и подходит для разных температур. ..
• ✅ АНТИПРИГАРНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ ► Готовьте блюда с меньшим количеством масла с помощью Какой бы ни была кастрюля, с ее великолепным нетоксичным антипригарным покрытием.

Распродажа

Чугунная сковорода-гриль — квадратная 10,5-дюймовая предварительно приправленная ребристая сковорода + крышка ручки + скребок для сковороды -…

• УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: возможности этой многофункциональной чугунной сковороды с ребрами безграничны. Обжаривайте или жарьте что-либо в помещении или на открытом воздухе, на…
• ПРЕВОСХОДНОЕ МАСТЕРСТВО: Наша сковорода-гриль незаменима на кухне и изготовлена ​​из высококачественного чугуна, который обеспечит качественное приготовление пищи в течение всей жизни….
• ТОЧНОЕ РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ТЕПЛА: Эта чугунная сковорода имеет гладкую поверхность, которая обеспечивает равномерное распределение тепла для более качественного приготовления и даже жарки. ..
• ЛЕГКО ЧИСТИТЬ И ОБСЛУЖИВАТЬ – После каждого использования чугун следует мыть вручную, тщательно сушить на плите при средней температуре и приправлять натуральными…
• ПОЖИЗНЕННАЯ ГАРАНТИЯ: Давай, зажги свою посуду Cuisinel. Если что-то случится, это на нас. В дополнение к беспроблемному 30-дневному возврату денег Amazon…

Распродажа

Чугунная сковорода-гриль с двойной ручкой Lodge 12 дюймов, черная

• 12-дюймовая чугунная сковорода-гриль Lodge с двойной ручкой предотвращает попадание жира на блюдо и способствует здоровому приготовлению пищи.
• ПРИПРАВНАЯ ПОСУДА.Хорошая приправа решает все. Lodge заправляет посуду 100% растительным маслом; без синтетических покрытий и химикатов….
• СДЕЛАНО В США. Lodge производит чугунную посуду в Южном Питтсбурге, штат Теннесси (население 3300 человек) с 1896 года. Обладая более чем 120-летним опытом,…
• СДЕЛАЙТЕ КАЖДЫЙ ПРИЕМ ЗАПОМНЕНИЕМ. Лодж знает, что приготовление пищи — это больше, чем просто еда; речь идет о воспоминаниях
• СЕМЕЙНОЕ. Lodge — это больше, чем просто бизнес; это семья. Семья Лодж основала компанию в 1896 году и владеет ею до сих пор.От…

Сковорода-гриль с антипригарным покрытием для плиты, 11-дюймовые квадратные сковороды с антипригарным покрытием со складной ручкой,…

• ХАРАКТЕРИСТИКИ СКОВОРОДЫ-ГРИЛЬ: Наша сковорода-гриль с антипригарным покрытием имеет диаметр 11 дюймов (28 см).
• ПРОЧНАЯ СКОВОРОДА-ГРИЛЬ: Изготовлена ​​из литого алюминия с равномерной теплопроводностью и устойчивостью к царапинам.
• Сковороды с антипригарным покрытием: двухслойное антипригарное покрытие Whitford, которое облегчает приготовление и чистку сковороды-гриля. Готовьте с небольшим количеством масла для здорового…
• ЭКОНОМИЯ ПРОСТРАНСТВА: Складная деревянная ручка легче чугунной, что упрощает ее перемещение и хранение, а также очень практичное дополнение к любой кухне.
• ДЛЯ ВСЕХ ПЕЧЕЙ: Совместим со всеми типами плит, кроме духовки, включая индукционные, безопасная температура до 450 °F.

Стандартная квадратная сковорода-гриль Cooks с твердым анодированным антипригарным покрытием, 11 x 11 дюймов, черная

• Посуда имеет твердую анодированную поверхность, которая прочнее и тверже, чем нержавеющая сталь
• Толстый алюминиевый сердечник равномерно распределяет тепло и предотвращает появление точек перегрева
• Антипригарное покрытие обеспечивает исключительную эффективность и облегчает очистку , керамические, галогенные и т.д.Духовка безопасна до 500F.
• Не подходит для индукционных плит. Можно мыть в посудомоечной машине, рекомендуется ручная стирка.

Сковорода-гриль S·KITCHN со складной ручкой, сковорода-гриль с антипригарным покрытием для плиты, совместимая с индукционной…

• Толстый литой алюминий с твердым анодированием обеспечивает превосходную теплопроводность и равномерное приготовление.
• Двухслойное антипригарное покрытие, не содержащее PFOA, простое для выпуска пищевых продуктов и быстрой очистки, с носиками для слива с обеих сторон для удобного слива излишков масла,…
• Складная бакелитовая ручка легче чугуна для удобства маневрирования, также удобное хранение.
• Совместим со всеми типами плит, кроме духовки, включая индукционные, с безопасной температурой до 500 °F, можно мыть в посудомоечной машине.
• 2 года гарантии производителя.

Сковороды и сковороды для плиты

Увеличьте площадь поверхности варочной панели с помощью коммерческих сковородок и сковородок.Просмотрите наш выбор или позвольте одному из наших поваров или специалистов общественного питания помочь вам.

Лидер продажЦена: от низкой до высокойЦена от высокой до низкойНазвание: A-ZНазвание: Z-A

{{/thumbnail_url}}

{{_highlightResult.name.value}}

{{#categories_without_path}}
в {{{categories_without_path}}}
{{/categories_without_path}}

{{#_highlightResult.color}}
{{#_highlightResult.цвет.значение}}

{{#categories_without_path}} | {{/categories_without_path}}
Цвет: {{{_highlightResult.color.value}}}

{{/_highlightResult.color.value}}
{{/_highlightResult. color}}

{{price.USD.default_formated}}

{{#price.USD.default_original_formated}}

{{цена._highlightResult.path}}
{{{дорожка}}}
{{/_highlightResult.path}}

{{#product_count}}
({{product_count}})
{{/product_count}}

{{/URL изображения}}

Сковороды и сковороды для гриля Calphalon необходимы для приготовления здоровой пищи

Рекламный контент. Us Weekly получает компенсацию за эту статью, а также за покупки, сделанные, когда вы нажимаете на ссылку и покупаете что-то ниже.

Мы все любим хорошую вечеринку с барбекю. Помимо общего веселого настроения, блюда на гриле просто поражают воображение. Однако есть некоторые проблемы. Во-первых, в этом году мы не собираемся устраивать большие вечеринки. Во-вторых, сейчас зима, и грили должны быть на улице. Мы бы предпочли не проводить больше времени на открытом воздухе, чем необходимо. Их даже сложно настроить, когда вам приходится иметь дело с древесным углем. Существуют домашние гриль-приборы, такие как знаменитые грили Джорджа Формана, но они часто занимают слишком много места на вашей столешнице, и многие из них трудно чистить, поскольку вы не можете просто бросить всю машину в раковину или посудомоечную машину.

Еще одна большая проблема заключается в том, что в новом году наша самая большая цель, очевидно, состоит в том, чтобы быть более здоровыми, и приготовленные на гриле гамбургеры, стейки и хот-доги не обязательно помогут нам достичь наших целей. Будем реалистами — они, скорее всего, будут им мешать. Нам определенно нужно переключиться на более питательные продукты, такие как курица, тофу и овощи. Но нам будет не хватать этого жареного вкуса!

Знаете что? Если мы хотим курицу-гриль, тофу на гриле и овощи на гриле, мы можем их съесть — нам не нужно готовить барбекю на улице, и нам не нужно занимать священное место на прилавке новым прибором. Нам просто нужно проверить несколько сковородок и сковородок для гриля от Calphalon. Эта посуда не только удобна в хранении, но и универсальна. Хотите использовать плиту? Духовой шкаф? Бройлер? У нас есть выбор для вас, от чугуна до антипригарного покрытия. Ознакомьтесь с этими полезными для здоровья продуктами для гриля ниже и купите их, прежде чем они будут распроданы!

Круглый гриль Calphalon Premier™ с твердым анодированием и антипригарным покрытием 12 дюймов

Calphalon

Эта сковорода с антипригарным покрытием имеет большое преимущество перед конкурентами — ее можно использовать в духовке при температуре до 450 градусов, так что вы можете легко закончить свое блюдо.

Получите 12-дюймовый круглый гриль с твердым анодированным покрытием Calphalon Premier™ всего за 55 долларов в Calphalon с бесплатной доставкой!

Предварительно выдержанный чугун Calphalon Гриль и сковорода 10 x 18 дюймов

Calphalon

От вкусного кукурузного хлеба до жареного мяса — эта чугунная сковорода делает все, что угодно. Заказ готов!

Получите предварительно выдержанный чугунный гриль Calphalon размером 10 x 18 дюймов всего за 43 доллара США с бесплатной доставкой!

Select by Calphalon™ Круглая 12-дюймовая сковорода-гриль с твердым анодированным покрытием и антипригарным покрытием

Calphalon

Все сковороды-гриль созданы по-разному — и вот доказательство: этот вариант от Calphalon можно мыть в посудомоечной машине.Шутки в сторону!

Получите 12-дюймовую круглую сковороду-гриль Select by Calphalon™ с жестким анодированием и антипригарным покрытием всего за 50 долларов США с бесплатной доставкой!

Компактная посуда Calphalon Premier™ с твердым анодированным антипригарным покрытием, 12-дюймовая круглая сковорода-гриль

Calphalon

Поскольку мы проводим все больше и больше времени на кухне, экономия места является нашим приоритетом, и эта сковорода-гриль позволяет нам сделать именно это!

Получите компактную жесткую анодированную антипригарную посуду Calphalon Premier™, 12-дюймовую круглую сковороду-гриль всего за 60 долларов США с бесплатной доставкой!

Ищете что-нибудь еще для кухни? Покупайте все остальное в Calphalon здесь!

Узнайте больше о наших предложениях здесь !

Этот пост подготовлен командой Us Weekly Shop With Us.