Сковорода гриль как выбрать: Выбираем сковороду гриль

Сковорода гриль как выбрать: Выбираем сковороду гриль

Выбираем сковороду гриль

И вот вы решили купить сковороду. Да не обычную, а с функцией гриля! Что делает среднестатистический россиянин, прежде чем идти за покупкой в магазин? Правильно – включает Интернет и ползает по мировой паутине до тех пор, пока не выберет для себя подходящий вариант, чтобы и цена устраивала, и качество товара удовлетворяло запросам.

Но иногда Интернет играет с нами злую шутку: увидев множество необычайных посудин, способных готовить без добавления воды и жира, делать пищу экологически чистой и безопасной, и ещё много чего (разве что на машинке вышивать не умеют современные сковородки), непременно загоришься желанием приобрести такую чудесницу. Покупаешь, а потом выясняется, что обращаться с ними тоже нужно уметь.

А если не умеете – самое время учиться! Ведь правильно выбранная сковорода-гриль станет для вас незаменимой подружкой, которая позволит экономить время на приготовление всевозможных вкусняшек.

Сковорода-гриль – «дочка» обычной сковородки и духового шкафа. Поэтому, взяв от «родителей» только лучшее, она удачно совместила в своём компактном корпусе возможность приготовить продукты над раскалённой поверхностью, не испортив вкуса, и сократить затраченное на приготовление еды время.

Отличительная черта гриль-сковороды, по которой вы её всегда узнаете – это неровная внутренняя поверхность дна, имитирующая решётку. Таким образом обеспечивается минимальный контакт продуктов с раскалённой поверхностью сковороды, и слив лишнего жира в желобки.

Любой продукт – будь то овощи или мясо ­– дойдёт до готовности довольно быстро за счёт сильного жара, идущего от стен сковороды (эффект духового шкафа). Поэтому для приготовления нет необходимости использовать масло: пища не прилипнет к ребристой поверхности сковородки. Такой способ приготовления чем-то напоминает барбекю на открытых углях, а блюда получаются очень вкусными и полезными.

Итак, мы в самом начале статьи уже сказали о том, что обращаться со сковородой-гриль нужно уметь. Поэтому расскажем о нескольких правилах, которым должна следовать любая счастливая обладательница чудо-сковородки.

Когда приходишь в магазин хозяйственных товаров или заруливаешь в соответствующий отдел гипермаркета, то глаза буквально разбегаются от разнообразия выбора. Полки ломятся от посуды на любой вкус, размер и цвет.

Товары, как правило, делятся по ценовым категориям и назначению. А уже подойдя к нужной полке, приходится разбираться с производителями и особенностями каждой модели.

Понятно, что размер покупки каждая хозяйка определяет из потребностей своей семьи. Одно дело, если вы живёте только с супругом в отдельной квартире и совсем другое – если у вас 3-этажный коттедж с бабушкой, дедушкой, родителями, детьми, собакой и пятью кошками.

Разумеется, чем больше ёмкость сковороды, тем больше порций в неё уместится для приготовления обеда. Но это прямопропорционально сказывается и на её весе… Поэтому подумайте хорошенько, нужна ли вам массивная сковорода-гриль, если готовить более чем на двух персон вы будете 3 раза в год.

Что касается формы, то и в этом аспекте современные сковородки переплюнули своих прабабушек. Помимо привычных круглых моделей, в магазинах полки завалены квадратными и овальными посудинами. Зачем? Давайте разбираться вместе.

Для приготовления котлет или стейков идеально подойдет круглая. Если на ужин запланирована рыба, то нужна овальная. Если не знаете, что выбрать, а семья у вас большая, берите квадратную – не прогадаете! В неё войдет больше продуктов.

Когда определились с формой сковороды, загляните внутрь.

Мало просто знать, что сковорода-гриль обладает ребристым дном. При покупке нужно обращать внимание и на другие особенности её устройства и внешнего вида.

Во-первых, высота рёбер должна быть существенной. Есть недобросовестные производители, которые делают ребристое дно только для красоты – тогда на котлетах остаются идеально-ровные полоски. Но это никак не влияет ни на качество пищи, ни на способ её приготовления. Хозяйке по-прежнему понадобится масло, чтобы продукты не прилипли к сковороде. Но называются такие сковороды тоже модным словом «гриль», поэтому при покупке товара будьте внимательны.

Во-вторых, важным является тот материал, из которого сковорода изготовлена. Никто не будет спорить, что лучше чугуна никакой иной металл не сможет создать идеальные условия для томления продуктов под высокими температурами. Кроме того, за чугунными сковородами очень легко и просто ухаживать, а их внешний вид не портятся под воздействием времени, масла и огня.

Для гриля большое значение имеет и то, что чугун обладает высокой теплопроводностью, что позволяет равномерно распределить нагрев по всей сковороде, и продукты будут обдаваться должным количеством жара со всех сторон одинаково. Это поможет избежать беды многих некачественных сковородок, когда пища к донышку пригорает, а с другой стороны остаётся непрожаренной.

Пожалуй, единственный минус чугунного изделия в его весе, но это природное свойство металла, поэтому с этим нужно просто смириться и быть готовым унести домой покупку весом от 2 до 5 килограммов! Если вы не готовы стать тяжеловесом-атлетиком, то выбирайте алюминиевую посуду.

В-третьих, в гриль-сковороде непременно должны быть желобки для удаления излишнего жира. Если их нет, то при сливе через борты посуды жир останется на боковинках сковороды, потом он может подгореть и закапать плиту.

Одним из важных моментов, на которые следует обратить внимание ещё в магазине, является ручка гриля.

Если вы остановили свой выбор на чугунной сковороде, то проверьте, чтобы ручка была цельнолитой. Это обезопасит наши ноги от внезапного падения сковороды, если ручка вдруг не выдержит её веса.

Если покупка будет алюминиевой, то обратите внимание, чтобы ручка была покрыта жаропрочным материалом: пластиком или силиконом. Это позволит вам не обжечь руки.

Иногда можно встретить модели со складными ручками. Такой подход позволяет экономить место, отведённое под хранение сковороды-гриль, особенно, если учесть что она сама по себе крупнее обычной посуды.

На сайте мы уже упоминали о том, что для классических газовых плит подходит любая сковородка. С электрическими дело обстоит уже немного сложнее – не каждый материал выдерживает ту температуру нагрева, которую способна выдать электроплита.

Если в вашем доме установлена стеклокерамическая плита, то для неё необходимо искать сковороду с идеально-гладким внешним дном. Что же касается чугунных изделий, то в их эксплуатации нужно будет быть максимально осторожными, ведь их вес превышает вес обычной посуды, которая используется на стеклокерамических плитах.

Для индукционной плиты вполне подойдёт чугунная или алюминиевая сковорода при наличии железной вставки в дно, что будет способствовать «намагничиванию» посуды.

Итак, теперь все полезные советы, которые необходимо знать каждому при выборе вожделенной чудо-сковороды, вы изучили. Самое время собраться в магазин за покупкой.

Желаем удачи!

Как выбрать сковороду гриль? Совет от экспертов FISSMAN

Как выбрать сковороду гриль?

Вкусная еда — страсть, объединяющая миллионы людей. Однако при всей любви ко вкусу, всегда стоит помнить о пользе. И здесь большое значение имеют не только ингредиенты и рецептура, но и правильно подобранная сковорода.

Многие задумываются, как выбрать сковороду для приготовления вкусных и полезных блюд, ведь она незаменимый атрибут любого кулинара, а также украшение кухни.

Давайте остановимся на основном критерии при выборе сковороды – материал, из которого она изготовлена!

1. Сковорода из алюминия — один из самых распространенных материалов, который используется для изготовления сковород, он натуральный и экологически чистый. Быстро нагревается и равномерно распределяет тепло. Все алюминиевые сковороды компании FISSMAN имеют антипригарные покрытия и отвечают мировым стандартам качества, не содержат в своем составе PFOA и иные токсичные и канцерогенные компоненты. Устойчивы к коррозии и истиранию. По сравнению с посудой из нержавеющей стали (или тем более с чугунной), алюминиевая посуда намного легче по весу. Подходят для всех типов плит, включая индукционную.

2. Сковорода из нержавеющей стали — экологически чистый материал, который безопасен для здоровья и окружающей среде. Обладает коррозийной стойкостью, очень легок в уходе. Устойчив к перепадам температур и механическим повреждениям. Сковороды из нержавеющей стали компании FISSMAN сделана из самой безопасной высококачественной нержавеющей стали марки 18/10 (INOX304). Подходят для использования на профессиональном уровне. Многослойное индукционное дно делает посуду универсальной для всех типов плит. Идеальна для тушения.

3. Чугунная сковрода — материал, абсолютно безопасный для здоровья и окружающей среды. Чугунные сковороды — имеют толстые стенки, которые способствуют равномерному распределению тепла и исключают деформацию от перегрева или падений. Сковороды обладают естественными антипригарными свойствами, которые усиливаются в процессе постоянного использования. Можно готовить на плите любого типа, в духовом шкафу, на гриле и на открытом огне. Долговечны, посуда при надлежащем уходе прослужит длительное время

4. Сковороды из Облегченного чугуна на 50% легче традиционных изделий из чугуна, посуда не требует предварительной подготовки к эксплуатации. Имеют толстое дно, что способствует равномерному распределению тепла. Не деформируются от перегрева или падений. Сковороды из облегчённого чугуна компании FISSMAN покрыты дополнительным профессиональным антипригарным слоем. Отвечают международным экологическим стандартам, имеют соответствующие сертификаты. При производстве посуды не применяются PFOA, токсичные, канцерогенные компоненты. Приготовленная пища безвредна, отличается отменным вкусом. Подходят для всех типов плит, включая индукционную.

Более подробно о каждой категории сковород от компании FISSMAN читайте в последующих обзорах!

Творите, пробуйте новое, балуйте себя и любимых. FISSMAN желает вам успехов на кулинарном поприще!

Как выбрать лучшую чугунную сковороду-гриль с помощью рейтинга сковородок

Столь популярное в последнее время направление – правильное питание и здоровая пища – предусматривает пониженное употребление масла, сладкого и мучного. Отказаться или заменить последнее – не сложно. А вот регулярно питаться полезными стейками и овощами на гриле – сложно. Но ровно до тех пор, пока в доме не появится лучшая сковорода гриль. Умница-помощница, которая с минимальным количеством масла сможет подарить поджаристый, вкуснейший стейк из мяса. Чтобы правильно подобрать нужную модель по форме, способностям и материалу, недостаточно искать по принципу: сковорода гриль чугунная рейтинг лучших. Нужно учесть и некоторые советы.

Умница-помощница, которая с минимальным количеством масла сможет подарить поджаристый, вкуснейший стейк из мяса.

Чем отличается сковорода-гриль от обычной сковородки

До того как выбрать сковороду-гриль, надо изучить конструктивные особенности. Явно бросаются в глаза следующие отличие от обычной посуды:

1. Более высокие боковые стенки;
2. Дно с ребрами.

Ребра на дне позволяют успешно приготовить крупные куски продуктов. Мелко нарезанные кусочки лучше не использовать.

Ребристое, похожее на решетку-гриль дно прекрасно запечатывает сок продукта, позволяет достичь хрустящей корочки, не пересушивая еду.

Это явные параметры, по которым отличается сковорода-гриль от обычной. Ребристое, похожее на решетку-гриль дно прекрасно запечатывает сок продукта, позволяет достичь хрустящей корочки, не пересушивая еду. Высокие бортики лучше сохраняют и распределяют тепло, создавая эффект «как в духовке». Все подобные сковороды обладают антипригарным покрытием, что позволяет использовать минимум масла. Но правильный выбор этой посуды зависит от нескольких показателей.

Какая сковорода-гриль лучше в зависимости от материала изготовления

Решив завести дома чудо-помощницу, придется столкнуться с широким ассортиментом. В первую очередь встанет вопрос: какая сковорода-гриль лучше – чугунная или алюминиевая. Подобрать посуду можно, исходя из особенностей материала.

Чугунная

Чугун – вообще признанный «эксперт» в готовке на сильном огне. Когда чугун используется в гриль-сковороде, он дает посуде такие преимущества:

1. Равномерно прогревается;
2. Длительное остывание позволяет пище томиться;
3. Литые ручки легко выдерживают любой вес посуды и еды в ней;
4. Ни огонь, ни масло не испортят хорошую чугунную сковороду-гриль;
5. Является абсолютно безопасным материалом.

Ни огонь, ни масло не испортят хорошую чугунную сковороду гриль.

С таким внушительным списком чугунная сковорода могла бы возглавить рейтинг сковородок-гриль, но у нее есть некоторые недостатки – сильно подвержена ржавчине, если оставить ее влажной после мытья, и имеет внушительный вес.

Алюминиевая

Не менее популярна посуда из алюминия. Алюминиевая гриль-сковорода отличается тем, что:

1. Имеет легкий вес;
2. Как правило, обладает слоем антипригарного покрытия;
3. Легко очищается;
4. Нагревается в разы быстрее своих «коллег».

Алюминиевая гриль-сковорода имеет легкий вес.

Легкий вес такой посуды влечет за собой и повышенную чувствительность к механическим повреждениям.

С антипригарным покрытием

Помимо перечисленных «фавориток», есть сковороды из керамики и мраморные. Как и алюминиевые, они покрываются антипригарным слоем, который состоит из 3 частей. Так обеспечивается и защита от царапин, и усиливаются антипригарные характеристики. Некоторые типы покрытий – например, тефлон – не выносят слишком высокой температуры, выше 200 градусов.

Тефлон – не выносят слишком высокой температуры, выше 200 градусов.

Какая сковорода-гриль лучше в зависимости от формы

Выбирать форму сковородки нужно, исходя из целей и состава семьи. Важно еще учесть и момент, как выбрать сковороду-гриль для стеклокерамической плиты – для таких плит поверхность низа посуды должна быть совершенной – гладкой, ровной. А вот индукция в силу своих особенностей требует, чтобы конфорка и дно посуды были одинаковыми – как по диаметру, так и по форме. А значит, придется к таким плитам выбирать только круглые модели. Чтобы определиться, какую выбрать сковороду-гриль – квадратную или круглую, – опишем их особенности:

• Круглая – более равномерно нагреется, но вместит в себя не так много продуктов. Зато идеальна для небольшой семьи, в ней можно готовить и котлеты, и овощи. Хранится посуда такой привычной формы тоже проще и компактнее;

Круглая – более равномерно нагреется, но вместит в себя не так много продуктов.

• Квадратная – такие варианты универсальны: можно готовить сразу и мясо, и овощи. Модель подходит для любителей кулинарного разнообразия и многочисленной семьи.

Модель подходит для любителей кулинарного разнообразия и многочисленной семьи.

Перед тем как выбрать сковороду-гриль, надо обратить внимание на наличие носика или выемки – оттуда можно сливать лишнюю жидкость.

Как подобрать сковороду-гриль под плиту

Хорошая сковородка будет иметь этикетку, где производитель укажет, для какой плиты посуда подходит. Но можно подбирать гриль-посуду и на основании рекомендаций.

Газовая плита

Пожалуй, это самая легкая задача – как выбрать сковороду-гриль для газовой плиты. Любая модель приемлема для газовой плиты независимо от формы и материала. Можно отметить лишь одно пожелание – чтобы на газу хорошо прогревалась посуда, пусть она будет с толстым дном.

Любая модель приемлема для газовой плиты, независимо от формы и материала.

Для электрических плит также подходят любые сковороды.

Стеклокерамическая плита

Стеклокерамические плиты нагреваются сильнее обычных, поэтому для них нужно подбирать сковороду с дном толщиной не менее 3 мм. Но очень важно, чтобы низ посуды были идеально ровным и гладким, т. к. стеклокерамическую поверхность очень легко повредить.

Стеклокерамические плиты нагреваются сильнее обычных, поэтому для них нужно подбирать сковороду с дном толщиной не менее 3 мм.

Индукционная плита

Хотя индукционная плита и безопасна, но вместе с тем она немного капризна к выбору посуды. Во-первых, посуда должна иметь ферромагнитные свойства – иначе нагрев вообще не будет происходить. Во-вторых, дно посуды должно подходить под диаметр поверхности конфорки.

Посуда должна иметь ферромагнитные свойства – иначе нагрев вообще не будет происходить.

Рейтинг производителей сковород-гриль

Следуя тенденциям времени, каждый производитель посуды непременно вводит в ассортиментный ряд и сковороду-гриль. Однозначного ответа на вопрос, какая сковорода-гриль лучше, дать невозможно. Но можно создать некий рейтинг-обзор популярных фирм:

• Tefal –производитель посуды из Франции, впервые применивший на сковородках антипригарное покрытие. Сковороды-гриль делают литыми, из алюминия, оснащая их посередине индикатором оптимального нагрева. Только компания «Тефаль» запатентовала право использовать покрытие тефлон. Остальные производители вынуждены создавать покрытия по собственным рецептурам и давать им другие названия;

Сковороды-гриль делают литыми, из алюминия, оснащая их посередине индикатором оптимального нагрева.

• Gipfel – немецкая компания, предлагающая сковороды из чугуна. Отличаться они могут по цвету и диаметру. Бывает и различие в антипригарном покрытии – оно может быть трехслойным или керамическим;

Отличаться сковороды могут по цвету и диаметру.

• BergHoff – бельгийский производитель, представляющий посуду-гриль из алюминия, со стенками разного уровня. Чаще всего эти сковородки подходят под многие типы плит;

BergHOFF – бельгийский производитель, представляющий посуду гриль из алюминия, со стенками разного уровня.

• Lodge – американский бренд, прочно занявший позиции по средним ценам. Посуда бренда выполнена из чугуна, есть несколько типов диаметра. Часто модели оснащены крышкой, что бывает не у каждого производителя.

Посуда бренда выполнена из чугуна, есть несколько типов диаметра.

На рынке представлено довольно много других производителей – как отечественных, так и зарубежных, но только выходящих на рынок. При выборе таких моделей лучше внимательно изучить этикетку – достойные производители опишут все свойства сковороды и укажут, для какой плиты она наиболее подходит.

Иметь в доме такую посуду – одно удовольствие. Можно экспериментировать и угощать близких и гостей интересными блюдами c красивыми полосками. А уж о полезности таких блюд и говорить не приходится. Единственное, чего не сможет передать эта посуда, – запаха дымка, исходящего из настоящего гриля, но в остальном – достойная альтернатива пикнику на природе.

Видео: Свинина на кости на сковороде-гриль

ЭЛЕКТРОГРИЛЬ ИЛИ СКОВОРОДА ГРИЛЬ

Множество хозяек в погоне за идеальными сочными стейками и красивой корочкой выбирают лучшее мясо и специи, но забывают, что устройство, на котором готовится блюдо, тоже имеет значение. Сковорода гриль или электрогриль: рассмотрим ключевые особенности девайсов  в статье.

Особенности и возможности

Ассортимент сковород гриль и электрических аналогов в сети и в супермаркете огромен. Разные объемы, габариты, покрытия для жарки — лишь часть преимуществ, о которых твердят производители, восхваляя продукт. 

Ниже собрали топ особенностей девайсов, на которые стоит обратить внимание перед покупкой. 

Сковорода гриль 

От привычной кухонной утвари это устройство отличается ребристой поверхностью дна.   Ребра размером 0,5 на 0,5 см обеспечивают сбор жира и лишней жидкости в желобки, за счет чего можно готовить с минимальным количеством масла или без него. При выборе новой сковороды, первое, на что обращают внимание — материал из которого она изготовлена и наличие/отсутствие антипригарного покрытия. На рынке представлены модели из чугуна и алюминия. 

1. Чугун дольше сохраняет температуру, медленно прогревается и постепенно остывает. За ним легко ухаживать. После использования сковороду нужно промыть водой и вытереть насухо. Но, вес отдельных моделей превышает 800 г, что может быть неудобно в использовании. 
2. Модели из алюминия гораздо легче (до 600 г), как и чугун, долговечные. Сковорода проста в уходе и не требует навыков к эксплуатации. Чтобы использование устройства было комфортным, а пища не приставала к поверхности во время приготовления, на сковороду наносят антипригарное покрытие — тефлоновое или керамическое. Последнее практичнее, оно лучше переносит температуры свыше 200℃.   

В зависимости от предпочтений, можно выбрать размер и форму сковороды, и наличие крышки.  Например, квадратный вариант более вместителен и отлично подойдет для стейков, а круглый обеспечит равномерную прожарку (лучше использовать для овощей и сыров) Отдельные модели с откидной крышкой (двусторонние) обеспечивают тщательное прижимание мяса, имитируя приготовления на электрогриле.

Интересное по теме: Конвекция в духовке: 3 вида и 4 важных функции

Электрогриль 

Обеспечивает термообработку пищи, оставляя характерные полосы. Отдельные модели оснащены крышкой, которая выступает своеобразным прессом и обеспечивает основательную прожарку мяса. Среди ключевых особенностей устройства можно отметить:

• 57 режимов работы (бургеры, сэндвичи, птица, красное мясо, морепродукты, рыба, колбасы/свинина и ручной режим для овощей/сыров) и функция регулирования температуры. Среди дополнительных опций может быть функция подогрева, которая сохраняет блюдо теплым в течение заданного времени;
• наличие нескольких поверхностей для жарки, которые дополнены отсеком для специй и контейнером для сбора жира и жидкости;
• приготовление пищи в электрогриле позволяет избежать дыма и гари;
• устройство не требует особого ухода, съемные панели (преимущественно из чугуна) после использования достаточно промыть в теплой воде и обсушить.  

При выборе модели следует обратить внимание на мощность устройства (от 1800 Вт) и уровень энергопотребления. Оптимальным вариантом будет модель, температурный диапазон которой составляет 220-360 градусов, а расход электроэнергии — 2-3 Вт. 

Полезная статья: Полезная бытовая техника для дома: топ 5 устройств, без которых быт превращается в ад

Чем отличается электрогриль от сковороды гриль?

Изучая, чем же отличаются электрогриль от сковороды гриль, первое, что приходит на ум — габариты и способ функционирования. Электроустройство слишком громоздкое, работает за счет подключения к сети.   

Сковорода гриль компактнее и, подобно электрическому аналогу, имеет характерные полосы, имитирующие вариант приготовления на гриле. Для приготовления, ее следует установить на плиту или варочную поверхность: газовую, электрическую, индукционную. По поводу индукции, стоит быть осмотрительнее. Алюминиевые сковороды оставляют на поверхности пятна, от которых невозможно избавиться.

Выбирая, что лучше, сковорода гриль или электрогриль, сравнительная таблица поможет определиться в предпочтениях:

В электрическом гриле можно выбрать температуру, соответствующий режим и вовремя перевернуть продукт. В случае со сковородой необходимо больше внимательности и опыта. В ином случае есть риск передержать блюдо или не доготовить его. 

Познавательная статья:  Не включается стиральная машина — что делать: 5 причин и способы устранения неисправностей

«‎Плюсы» и «‎минусы» электрогрилей 

Среди преимуществ:

• широкий выбор моделей, в которых рифленое дно комбинируется с плоским, что дает возможность готовить разные блюда;
• значительно меньшее потребление жиров;
• широкий спектр настроек;
• наличие противодымной защиты;
• благодаря таймеру не нужно постоянно следить за готовкой.

Среди недостатков — высокая стоимость и крупные габариты. Модели с несъемными панелями требуют дополнительного ухода. Очистку панелей следует проводить чистящими средствами. 

Интересная статья: Как правильно установить холодильник: 5 моментов

«За» и «против» сковороды гриль

Преимущества:

1. Чугунные модели равномерно готовят пищу.
2. Можно замачивать и мыть в посудомоечной машине.
3. Прогреваются быстрее электрического гриля.
4. Сковороды, независимо от материала, хорошо переносят высокие температуры.
5. Устройство имеет компактные размеры и доступную стоимость.
6. При условии надлежащего ухода, прибор может прослужить несколько десятков лет.

Недостатки кроются в двух моментах.

1. Во-первых, в необходимости очищать сковороду от нагара. 
2. Во-вторых, при использовании устройства с недоброкачественным покрытием, пища может приобретать металлический привкус.  

Что лучше?

Однозначно ответить, что лучше — сковорода гриль или электрогриль, невозможно. Необходимо выбирать устройство, исходя из качества и функционала, принимая во внимание собственные предпочтения. Если планируете использовать прибор время от времени, лучшим вариантом будет сковорода. Она компактна, проста в эксплуатации и отлично справится с приготовлением блюд. 

Главное, правильно выбрать материал, из которого она изготовлена. Например, для электрической и газовой плиты подойдут варианты из любых материалов. Для стеклокерамических варочных поверхностей лучше выбирать алюминиевую посуду с гладким дном, а для индукционных плит — сковороду с ферромагнитным покрытием.  Если разбираетесь в прожарке стейков, подходящим вариантом станет электрогриль. Но, следует учесть нюансы покупки в виде больших габаритов и стоимости. 

Оба прибора функциональны и необходимы любителям сочного мяса и запеченных овощей. Выбор за вами!

На заметку: Как выбрать мультипечь: 3 подсказки

16 лучших сковород гриль — Рейтинг 2021

Обновлено: 02. 03.2021 16:48:44

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Возможно ли дома приготовить блюда, как на мангале? Да, если это сделать на сковороде-гриль. Кроме потрясающего вкуса, еда будет еще и невероятно полезной. Да и время, затраченное на приготовление, будет меньше, нежели на простой сковородке.

Как правильно выбрать сковороду-гриль

Главный секрет сковороды-гриль, это рифлёное дно, поэтому готовить на ней можно с минимальным количеством масла. При этом даже мясо получится нежным и ароматным. Дело в том, что еда тут жарится в собственном соку. Весь жир и вода стекают между ребристой поверхностью изделия. А блюдо в процессе готовки соприкасается лишь с верхней частью дна, с самими рёбрами. Поэтому на таких сковородках сохраняется больше витаминов, чем на обычных.

Чтобы в процессе приготовления еды не нарваться на неприятные сюрпризы, нужно знать несколько правил по выбору:

1. Толстое дно. Выбирать стоит сковородку с толстыми стенками и дном, для равномерного прогрева продуктов.
2. Высота бортиков. Для приготовления мяса нужна модель с бортиками повыше. А для рыбы и овощей подойдут низкие.
3. Высота рёбер. По стандартам они должны быть не меньше 0,5 см высотой. В противном случае пропадает смысл гриля.
4. Форма. Раньше существовали лишь круглые сковороды. Сегодня производители выпускают квадратные, прямоугольные и овальные модели. Какая удобнее, решать только покупателю. Качество приготовленной еды от этого не зависит.
5. Носик для слива жира. Хорошо, если у выбранной модели он есть. Бывает, что от мяса выделяется слишком много жира, тогда излишки необходимо слить. Без носика, сделать это довольно сложно.
6. Материал. Чугун подойдёт для приготовления мяса, так как он стоек к царапинам, блюда с его поверхности снимаются легко и быстро. Для овощей и рыбы можно использовать лёгкий алюминий, но он имеет свойство пригорать. Тут нужно хорошее антипригарное покрытие.
7. Диаметр. Семье из 3-х и более человек подойдёт сковорода диаметром не меньше 28 см, а на двоих достаточно 26 см. Для одного человека этот параметр не более 24 см.

Наши специалисты составили рейтинг лучших сковород-гриль. За основу взяты отзывы потребителей и мнения экспертов.

Рейтинг лучших гриль-сковород

Лучшие недорогие сковороды-гриль

Berlinger Haus Rosegold Line 28 х 28 см

Рейтинг: 4.8

Сковорода-гриль Berlinger Haus Rosegold Line — прекрасный выбор для людей, ценящих простоту и изящество. Примечательно то, что в комплекте к этой сковороде идёт сразу стеклянная крышка. Дополнительно докупать, как в остальных моделях, не придётся. Cковорода-гриль удобно для жарки, так как масло не разбрызгивается из сковороды.

Трёхслойное мраморное покрытие и кованный алюминий обеспечивают равномерное прогревание пищи. Еда получается сочной и ароматной. Ручка soft touch эргономичной формы обеспечивает удобство в процессе приготовления. Покрыта она эластичным резиноподобным материалом, который не нагревается. Сковорода-гриль Berlinger Haus «Rosegold Line» подходит для всех видов плит, в том числе и индукционных. По отзывам готовить на ней удобно и быстро.

Достоинства

• еда получается сочной и вкусной;
• стеклянная крышка прилагается в комплекте;
• подходит для всех видов плит.

Недостатки

• по некоторым отзывам может пригорать.

Читайте также: 10 лучших сковород для жарки

Nadoba Marmia

Рейтинг: 4.8

Следующая в рейтинге сковорода-гриль от чешкого производителя Nadoba «Marmia». Отличается модель высоким классом износостойкости. Внутри изделия 5-ти слойное антипригарное покрытием, в составе которого есть титан. Благодаря этому сковороду можно использовать ежедневно не один год подряд. Прочность покрытия настолько высока, что при приготовлении блюд допустимо использовать неострые предметы из металла.

Сковорода-гриль Nadoba «Marmia прекрасно подходит для использования на всех плитах, включая индукционные. Сковорода-гриль произведена из кованного алюминия. Это обеспечивает равномерный прогрев блюд. Ручки изготовлены из бакелита – термостойкой пластмассы. Они удобны в использовании, и не выскальзывают из рук благодаря особому покрытию soft touch.

Достоинства

• равномерный прогрев блюд;
• можно жарить без масла;
• не пригорает;
• подходит для использования на любых плитах.

Недостатки

• нет в комплекте крышки.

Travola 26,5 х 26,5 см

Рейтинг: 4.7

Travola – сковорода с особым антипригарным покрытием Non-Stick, не содержащим в составе токсичных веществ и обладающим антимикробными свойствами. Благодаря этому внутренняя поверхность изделия не окрашивается после длительного использования и не впитывает запахи блюд. Разрешается готовить без добавления масла, при этом еда получается необычайно вкусной и не пригорелой.

Бакелитовая ручка не выскальзывает из рук, и не нагревается даже при высоких температурах. С обратной стороны модели имеется специальный диск, позволяющий готовить на индукционных плитах. Для удобства покупателей, производитель в комплекте прилагает щипцы, для переворачивания блюд. Они изготовлены из стали, нейлона и силикона. Но вот крышку придётся докупать самостоятельно, она комплектацией не предусмотрена.

Достоинства

• качественное антипригарное покрытие;
• можно готовить без масла;
• используется для готовки на всех плитах.

Недостатки

• по отзывам щипцы, прилагаемые в комплекте, слишком маленькие.

Polaris Energy Line 28 х 28 см

Рейтинг: 4.6

Достойное место в рейтинге занимает сковорода-гриль китайского производства Polaris «Energy Line» с антипригарным покрытием. Данная модель изготовлена из литого алюминия, с толстым дном. Это обеспечивает равномерность нагрева блюд, посуда не скользит по поверхности. Модель не подходит для готовки на индукционных плитах. Но по качеству приготовленных блюд нареканий у покупателей нет.

Уход за ней простой, достаточно помыть любым жидким средством для посуды, жир отходит легко и без проблем. Покрытие довольно стойкое, но по отзывам не предназначено для металлических предметов, так как может легко повредиться. Эргономичная ручка из бакелита не нагревается, ее удобно держать в процессе приготовления.

Достоинства

• равномерный нагрев блюд;
• ручка не нагревается при использовании;
• качественное антипригарное покрытие;
• легко мыть.

Недостатки

• не подходит для индукционных плит.

Читайте также: 8 лучших сковород с каменным покрытием

Rondell Urban RDA-883 28х28 см

Рейтинг: 4.6

Эта сковорода станет настоящей помощницей на кухне даже для самой требовательной хозяйки. Стильная и, одновременно, изящная она проста в уходе и подходит для использования даже на индукционных плитах. Прочный и утолщенный алюминий позволяет равномерно и быстро нагреваться еде. Благодаря этому время на приготовление уменьшается.

Антипригарное покрытие не допускает контакт металла с продуктами. Благодаря этому блюда получаются очень вкусными, а, главное, полезными. Rondell Urban RDA-883 современная модель, подходящая для использования на индукционных плитах и в духовых шкафах. Легко моется в посудомоечной машине. Имеет съёмную эргономичную ручку с доводчиком.

Достоинства

• обеспечивает быстрый нагрев блюд;
• можно использовать на всех типах плит и в духовках;
• пища не пригорает;
• не нагревающаяся съёмная ручка из бакелита.

Недостатки

• нет крышки в комплекте.

Лучшие сковороды-гриль по соотношению цена качество

AMT Gastroguss AMTI-E285G 28х28 см

Рейтинг: 4.9

Качественная сковорода-гриль от немецкого производителя Gastroguss изготовлена из литого алюминия. Толщина дна составляет 9 мм, что обеспечивает не только равномерный прогрев блюд, но и делает их наиболее вкусными. Антипригарное покрытие AMT Lotan Titanium защищает от пригорания.

Рифлёная поверхность посуды позволяет приготовить любое блюдо высокого вкусового качества, обладающего полезными свойствами. А титановое покрытие защищает продукты от контакта с металлом, что делает еду безвредной для организма. Сковорода имеет квадратную форму и съёмную эргономичную ручку, выполненную из бакелита. Такое дизайнерское решение позволяет использовать сковороду-гриль в духовом шкафу. Подходит для всех видов плит. Моется легко не только вручную, но и в посудомоечной машине.

Достоинства

• толстое дно;
• предназначена для всех видов плит и духовки;
• еда не пригорает;
• разрешается мыть в посудомоечной машине.

Недостатки

• нет в комплектации крышки.

Читайте также: 12 лучших производителей сковородок

Scanpan Professional 27 х 27 см

Рейтинг: 4.8

Сковорода-гриль Scanpan Professional с покрытием из керамики занимает очередное место в рейтинге. Фирма Scanpan родом из Дании и давно зарекомендовала себя среди производителей посуды. Данная модель выполнена из высоко прочного алюминия с использованием специального покрытия, обеспечивающего равномерный прогрев. Токсинов в процессе приготовления не выделяется.

Максимальная температура нагрева сковороды 260 градусов, поэтому ее можно использовать в духовках. Подходит для всех плиточных поверхностей, кроме индукционных. Допускается мытьё в посудомоечной машине. Высокопрочное покрытие позволяет пользоваться в процессе готовки металлическими предметами.

Достоинства

• равномерный прогрев блюд;
• позволяет готовить при высоких температурах до 260 градусов;
• не пригорает;
• не выделяет токсинов.

Недостатки

• не подходит для индукционных плит.

Tefal Expertise 26х26 см

Рейтинг: 4.8

Эта сковорода-гриль французского производства устроит даже самых взыскательных особ. Мощное титановое антипригарное покрытие позволяет пользоваться посудой без масла и применять металлические щипцы. Материал сковороды – прочный алюминий, который позволяет равномерно прогревать пищу, что препятствует подгоранию, а еда получается вкусной и сочной.

Есть индикатор нагрева, что позволяет сократить время приготовления блюда. Ручка съёмная и не нагревающаяся, это удобно при хранении. Имеется антидеформационный диск, предотвращающий от различных повреждений механического характера. Форма изделия квадратная, прекрасно подходит для использования на всех плитах, даже индукционных.

Достоинства

• не пригорает;
• есть индикатор нагрева;
• можно использовать без масла;
• подходит для готовки на всех плитах.

Fissler Special Grill 28х28 см

Рейтинг: 4.7

Следующую позицию в рейтинге занимает сковорода немецкого производителя Fissler Special Grill. Прочный алюминиевый корпус отлично проводит тепло и обеспечивает равномерный прогрев блюда. Высококачественное антипригарное покрытие Protectal Plus защищает пищу от пригорания и позволяет использовать минимум масла либо полностью без него.

Благодаря таким свойствам пища получается особенно вкусной, будто приготовлена на мангале. А наличие ребер внутри посуды защищает от полного контакта с нагретой поверхностью. Это делает блюдо максимально полезным, так как сохраняется большая часть витаминов. Нескользящая эргономичная ручка не нагревается при использовании и выдерживает температурный режим до 200 градусов.

Достоинства

• еда не подгорает;
• толстое дно обеспечивает равномерный прогрев;
• ручка не скользит в руке и не нагревается.

Читайте также: 16 лучших чугунных сковородок

Scanpan Pro IQ 68062700 27х27 см

Рейтинг: 4.7

Сковородка-гриль Scanpan Pro IQ заслужила доверие многих покупателей. Изготовлена она из переработанного алюминия, а покрытие имеет керамическое. Максимальная температура, которую выдерживает посуда, достигает 260 градусов. Это качество позволяет готовить без опасения в духовых шкафах. Толстое дно гарантирует равномерный нагрев при приготовлении блюд.

Ручка изготовлена из прочной стали и не нагревается благодаря специальному креплению без использования заклёпок. Сковорода Scanpan Pro IQ предназначена для готовки на любых плитах, в том числе стеклокерамических и индукционных. Блюдо получится вкусным, сочным и ароматным. Масло можно не применять.

Достоинства

• равномерный нагрев продуктов при приготовлении;
• можно мыть в посудомоечной машине;
• не нагревающаяся ручка;
• можно готовить в духовках;
• предназначена для всех типов плит.

Risoli Dr Green Induction 0094BDRIN/26 26х26 см

Рейтинг: 4.6

Бренд итальянского производства Risoli Dr Green Induction 0094BDRIN/26 26х26 см занимает очередное место в рейтинге. Каркас сковороды изготовлен из литого алюминия, толщина дна достигает 10 мм. Такое качество помогает не только равномерному нагреву продуктов при приготовлении, но и сохранению витаминов и других полезных веществ.

Стойкое керамическое покрытие защищает продукты от пригорания, а в процессе готовки можно обойтись без масла. Весомым плюсом служит то, что токсинов при нагревании не выделяется. Сковорода подходит для любых видов варочных поверхностей. Допускается мытьё в посудомоечной машине. Сковорода-гриль Risoli Dr Green Induction имеет квадратную форму, полюбившуюся миллионам хозяек и специальный носик для соусов и слива жира.

Достоинства

• равномерный нагрев продуктов;
• носик для соусов;
• керамическое антипригарное покрытие;
• подходит для всех видов плит.

Недостатки

• небольшой объём;
• нет крышки.

MarTiNa, 28 х 28 см

Рейтинг: 4.5

Сковорода-гриль MarTiNa производится из литого алюминия. Но несмотря на это, изделие довольно лёгкое. Толщина дна 5 мм, покрытие мраморное пятислойное, благодаря чему пища не подгорает. Еда на такой сковороде по отзывам получается сочной и вкусной. Высота бортиков 5 см позволяет готовить на ней практически любое блюдо.

Cковорода-гриль подходит для использования на всех видах варочных поверхностей. Ручка изготовлена из пластика, но не нагревается при готовке. В описании указано, что можно готовить без масла, или с минимальным его количеством. Достаточно просто смазать внутреннюю поверхность. Процесс готовки занимает всего несколько минут.

Достоинства

• равномерное нагревание продуктов при приготовлении;
• готовить на такой сковороде быстро;
• не пригорает пища;
• подходит для любого типа плит.

Недостатки

• несъёмная ручка;
• трудно подобрать крышку.

Лучшие чугунные сковороды-гриль

KitchenAid KCI10GPOB

Рейтинг: 4.9

Очередное место в рейтинге отведено сковороде KitchenAid KCI10GPOB. Посуда подходит для любых плит. По отзывам её высокая стоимость вполне оправдана. Качество блюд отменное, и в уходе KitchenAid KCI10GPOB не вызывает сложностей. В комплекте идёт чугунная крышка, так что тратиться дополнительно не придётся. Ручка так же изготовлена из чугуна, но в процессе приготовления не сильно нагревается. Поверхность внутри покрыта эмалью, хотя это не мешает мыть изделие в посудомоечной машине.

Сковорода-гриль нагревает пищу равномерно, образуя на поверхности аппетитные корочки. Но еда получается не слишком зажаренной. Хотя, это качество некоторых пользователей даже устраивает. Считается, что подобный вариант сохраняет больше пользы в приготовленном блюде.

Достоинства

• еда получается нежной и ароматной;
• есть крышка в комплекте;
• подходит для любых плит;
• можно мыть в посудомоечной машине.

Недостатки

• нет зарумяненной корочки у блюда после приготовления.

Swiss Diamond Prestige Cast

Рейтинг: 4.8

Следующий бренд от швейцарского производителя. Чугунная сковорода-гриль с двумя ручками: одной основной и второй дополнительной квадратной формы. Внутри антипригарное покрытие, защищающее пищу от пригорания. Сковорода-гриль имеет бортики высотой 5 см, что позволяет готовить в ней любые блюда.

Сковороду-гриль можно использовать в духовке и на любых плитах. Разрешается мытьё в посудомоечной машине. Ручка изготовлена из чугуна, несъёмная. Конструкцией Swiss Diamond «Prestige Cast» предусмотрен специальный носик, чтобы сливать жидкость после приготовления блюд. Крышка в комплекте отсутствует.

Достоинства

• подходит для приготовления разнообразных блюд;
• допускается мытьё в посудомоечной машине;
• продукты не пригорают;
• разрешается готовить на любых плитах.

Недостатки

• отсутствует крышка;
• несъёмная ручка.

Читайте также: 16 самых безопасных сковородок

Horwood Stellar Cast

Рейтинг: 4.7

Сковорода-гриль Horwood «Stellar Cast» занимает очередное место в рейтинге. Это прекрасный вариант для тех, кто любит готовить вкусно и удивлять гостей. Сковорода довольно вместительная, квадратной формы с габаритами 28х28 см. Бортики у данной модели высотой 4 см, это позволяет готовить в ней как мясо, так и овощи. Пища получается вкусной и ароматной.

Поверхность изделия состоит из чугуна и литого алюминия. Имеется антипригарное покрытие, предохраняющее продукты от пригорания. В такой посуде можно готовить на всех плитах, в том числе и индукционных. Возможно мытьё в посудомоечной машине. Крышки комплектацией не предусмотрено. Для каждодневного использования, по некоторым отзывам, не подходит из-за тяжёлого веса изделия.

Достоинства

• пища не пригорает благодаря стойкому антипригарному покрытию;
• позволяет готовить большие порции;
• можно мыть в посудомоечной машине;
• подходит для любого типа плит.

Недостатки

• по некоторым отзывам сковорода слишком тяжёлая в эксплуатации.

Биол 1028С 28 см

Рейтинг: 4.6

Сковорода-гриль украинского производства «Биол 1028С» изготовлена из чистого чугуна. Вес такого изделия около 5 кг, форма квадратная, каждая сторона по 28 см. Это довольно вместительная посуда, подходящая для приготовления всех видов блюд. Сковорода подходит для использования в духовке и на всех видах плит. В комплекте имеется крышка из термостойкого стекла. Ручка деревянная съёмная. При правильном уходе сковорода-гриль прослужит долгий срок.

«Биол 1028С» необходимо держать в чистоте, т.е. блюда тут хранить нельзя. После приготовления её необходимо сразу вымыть и высушить, либо насухо протереть полотенцем, иначе поверхность может заржаветь. Хотя от этой неприятности легко избавиться при помощи щётки, затем посуду рекомендуется прокалить и нанести тонкий слой масла. Сковорода снова готова к использованию.

Достоинства

• вместительная;
• недорогая;
• съёмная ручка;
• блюда получаются вкусными и сочными;
• можно готовить на всех плитах.

Недостатки

• может ржаветь при неправильном уходе;
• тяжёлая.

Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Как выбрать сковороду Гриль

Как выбрать сковороду Гриль

Если вы хотите пожарить мясо с румяной поджаристой, хрустящей корочкой и чтобы оно было сочное мягкое внутри тогда вам однозначно пригодится сковорода Гриль, которая в домашних условиях позволит насладиться сочным мягким стейком с хрустящей корочкой. 

Кстати сковорода Гриль позволяет жарить не только стейки но и овощи, и морепродукты, которые сохранят сочность внутри с румяной хрустящей корочкой снаружи.

Сегодня можно встретить разные сковороды Гриль как по цене так и по форме, поэтому мы кратенько расскажем, на что смотреть при выборе сковороды Гриль

Какие бывают

Форма:

Сегодня можно встретить сковороды Гриль как круглые так и квадратные, прямоугольные и даже двойные. 

Если ваш источник тепла это газовая плита или любая другая плита, которая имеет круглую конфорку, то лучше брать круглую сковороду или квадратную с антидеформационным диском, который имеет круглую форму.

Почему?

Да все банально просто, ребра сковороды будут равномерно нагреты т.к. помимо дна и стенок сковороды прогреться должны еще и ребра для того чтобы создать хрустящую корочку, а прогреваться и постоянно быть нагреты они будут в соответствии источника тепла и тепло будет распределяться в соответствии нашей конфорки т.е. по кругу. Просто если вы возьмете прямоугольную сковороду, а источник тепла обычная конфорка, то центр будет разогрет до нужной температуры и жарить быстрее, а по краям будет ребра иметь более низкую температуру.

Да, есть те кто скажет: “в центре сковороды мы готовим быстро, а если сильно поджарилось передвину на край, чтобы доготовилось”, но опять же кусок мяса, который вы жарите не имеет конкретной формы каждый раз и как вы угадаете полностью он лежит на ребрах с более низкой температурой или нет и к этому нужно приловчиться, но сковороду гриль мы используем не так часто как другие поэтому не все могут приловчиться.

Итог: Лучше брать круглую или квадратную с круглым антидеформационным диском

Материал:

Практически все они изготавливаются из алюминия, во-первых алюминиевые сковороды хорошо набирают тепло и удерживают его и делают это равномерно, во-вторых сковороды Гриль легче изготавливать из алюминия, т.к. можно регулировать и изготавливать ребра нужной глубины и ширины

Итог: Лучше приобретать сковороды Гриль из алюминия

Высота ребер

Высота ребра также играет роль при выборе сковороды и не всегда большие ребра сковороды Гриль это хорошо т.к. чем выше ребра тем они больше, а значит дольше будут разогреваться, а если вам нужно пожарить сосиски на Гриль сковороде или овощи, то сколько нужно ждать, чтобы пожарить, и в этом случае актуальны будут сковороды с небольшими ребрами. Так же не все продукты выделяют обильно сок, который мог бы стечь между ребрами для того, чтобы разогреться и в виде пара проникать во внутрь продукта.

Высокие ребра:

Низкие ребра:

Итог: Если вам для жарки больших кусков мяса — большие ребра, если для жарки небольших кусков, сосисок, овощей, то лучше брать сковороды со средними ребрами

Антипригарные покрытия

Лучше конечно брать сковороды Гриль с антипригарным покрытием т.е. продукты не прилипнут к сковороде и лучше сохранят свою форму и структуру, и ваше блюдо будет не только вкусное но и выглядеть красиво. 

Антипригарное покрытие выбирайте то, которое вам больше по душе т.к. вид покрытия никак не повлияет на конечный результат, а мыть сковороду будет значительно легче

Итог: Лучше брать с антипригарным покрытием, чтобы вам было проще ухаживать за сковородой, и чем прочнее покрытие тем лучше

Ручка

Если вы выбираете между двух сковородах Гриль и разница только в креплении ручки, то лучше отдать предпочтение той сковороде, у которой ручка закреплена клепочным способом, т.к. Гриль сковороды практически всегда тяжелее обычных и ручка тут “Ахиллесова пята” т.к. винтовые ручки практически всегда разбалтываются и вызывают дискомфорт при использовании. 

Исключением может быть только съемные ручки т.к. в этом случаи вы сможете готовить рецепты мяса Гриль в духовки, т.е. у вас будет больше сценарием для использования вашей сковороды Гриль

Итог: Лучше ручки с клепочным креплением, исключением бывают съемные ручки

Нужна ли крышка

Если вы видите, что у сковороды нет крышки, то не отчаивайтесь т.к. они редко когда нужны в приготовлении, т.к. большинство рецептов на сковороде Гриль или занимают мало времени или помогают доготавливать блюдо, а если вдруг вы боитесь разбрызгивания масла то тут можно обойтись брызговым экраном для сковород.

Итог: есть — хорошо, если нет — ничего страшного т.к. вряд ли она вам пригодиться при приготовлении

Вывод

Сковороду Гриль лучше не покупать “ооо эта крутая, тяжелая” или “возьму как в рекламе” т.к. для разных рецептов и продуктов будет лучше взять не самую дорогую, тяжелую, или с самыми большими ребрами. Порой даже не дорогой вариант будет вас радовать намного больше, главное правило, которое нужно помнить, чем толще кусок мяса тем больше нужны ребра в сковороде Гриль, т.к. к остальному вы можете приловчиться

Электрогриль или сковорода гриль: что лучше выбрать?

Оба приспособления хорошо подойдут для того, чтобы в домашних условиях приготовить стейк или запеченную рыбу. Однако, учитывая возможности электрического прибора, можно сказать, что он функциональнее. Рассмотрим их преимущества и недостатки.

Электрогриль

Электрогриль или сковорода гриль: что лучше выбрать?

Главная задача электрогриля: обработать высокой температурой пищу с помощью инфракрасного подогрева. Это происходит с помощью мощных мини ТЭНов или кварцевых ламп, которые располагаются сверху или по бокам. ТЭНы способны нагреть рабочую поверхность до 700 градусов, а кварцевые лампы — до 1000 и более.

Электрогриль включает в себя несколько функций: жарка, тушение, выпечка и разогрев. 

Электрогрили делятся на 2 типа: контактные и бесконтактные. Контактные: открытые (односторонние), закрытые (двусторонние) и комбинированные. Бесконтактные: планетарные, вертикальные, карусельные и шампурные. 

По иной классификации электрогрили бывают: переносные ( настольные и напольные) и стационарные. Переносные удобны и компактны, подходят для дома и отдыха. Стационарные используются в заведениях общественного питания.

Самыми подходящими для дома считаются настольные контактные электрогрили. Такие приборы экономно расходуют электроэнергию, не выделяют большого количества дыма и подходят для того, чтобы быстро приготовить или разогреть еду.

Электрогриль или сковорода гриль: что лучше выбрать?

При покупке электрогриля стоит обратить внимание на технические характеристики:

• мощность — колеблется от 0.7 кВт до 2.2 кВт. От нее зависит скорость приготовления пищи.
• рабочая поверхностью не менее 500 квадратных сантиметров.
• регулирующаяся высота верхней рабочей поверхности для приготовления крупных кусков мяса и овощей.
• металлическим и антипригарным корпус

Из популярных брендов: Philips HD 6360/20, Tefal Health Grill Comfort G306012, ZELMER ZGE 1000X (GE 1000).

Плюсы и минусы электрогриля:

Плюсы:

• приготовление диетической еды без добавления масла;
• многообразие вариантов приготовления пищи: тушение, варка, подогрев, выпечка;
• отсутствие запахов в процессе приготовления еды

Минусы

• большой расход электроэнергии;
• невозможность приготовить продукты на пару  

Сковорода гриль

Электрогриль или сковорода гриль: что лучше выбрать?

Рабочая часть сковороды гриль очень похожа на жарочную поверхность электрогриля.

Рифленое основание дает возможность готовить сочное мясо без создания корочки, как это бывает на обычной сковороде. Жир стекает по желобкам и выпаривается, благодаря чему мясо получается хорошо прожаренным и сохраняет сочность.

При покупке сковороды гриль стоит обратить на характеристики: 

• изготовление поверхности из качественных металлов: чугуна или алюминия. Многие отдают предпочтение чугуну, так как он долговечен. Единственным минусом изделия является большой вес. Алюминиевая посуда легче и за ней удобно ухаживать. Она быстро нагревается и при наличии хорошего антипригарного покрытия отлично прожаривает продукты;
• форма сковороды может быть разной: квадратной, прямоугольной, круглой или овальной.
• двусторонние сковороды гриль отлично подходят для жарки стейков. Они имеют крышку, которая прижимает куски продуктов сверху, благодаря чему прожарка осуществляется лучше и быстрее

Плюсы и минусы сковороды гриль:

Плюсы:

• модели из алюминия легкие и удобны в использовании;
• полезные диетические блюда;
• доступная цена

Минусы:

• низкая функциональность, по сравнению с электроприбором;
• нужно следить за процессом жарки;
• в процессе готовки нужно пользоваться вытяжкой;
• приспособления больших размеров трудно поднимать и мыть

Как выбрать лучшую сковороду-гриль. Гриль, безусловно, один из лучших… | by Wan Hooks

Приготовление на гриле, безусловно, одно из лучших занятий, которые вы можете провести с семьей и друзьями. Вы можете провести замечательный отдых на свежем воздухе и приготовить курицу или стейк на гриле или провести роскошный ужин с близкими дома. В любом случае, приготовление на гриле не будет восхитительным, если у вас есть сковорода для гриля низкого качества или сковорода, которая не соответствует стандартам лучшей сковороды для гриля. Итак, если вы покупаете сковороду для гриля или какой-нибудь отличный аксессуар для барбекю, вот что вам следует искать.

В качестве ручки лучше всего выбрать сковороду-гриль с более длинной ручкой. Это позволит вам взять ручку и приготовить пищу на гриле, не обжигая руки. Хотя более длинная ручка может увеличить вес кастрюли, вы все равно найдете ее более удобной в использовании, чем более короткую ручку. Кроме того, вы можете выбрать ручку с петлей или язычком или ручку, которая называется «вспомогательной ручкой», чтобы помочь вам поднять сковороду.

Что касается корпуса сковороды для гриля, то чугун — лучший материал для этого.Чугун отлично удерживает тепло, не прилипая к сковороде. Хотя чугун довольно тяжелый, вы обнаружите, что тот же материал отлично подходит для приготовления мяса и даже овощей. Сковороды-гриль бывают квадратной или круглой формы, или вы можете выбрать прямоугольную сковороду-гриль, в которую поместятся две конфорки.

При выборе сковороды для гриля следует также обратить внимание на внутреннее пространство или на поверхность для приготовления пищи. Большинство чугунных сковородок предварительно заправлены или покрыты эмалью, которая позволяет вашей сковороде для гриля прослужить дольше.Хотя выдержанная внутренняя часть дает вашей сковороде для гриля больше лет, чем эмалевое покрытие, последнее обеспечивает лучшую отслаиваемость и, следовательно, ее легче чистить. Выбор сковороды для гриля из нержавеющей стали также является хорошим вариантом, хотя вы должны учитывать тот факт, что сковороды для гриля из нержавеющей стали очень трудно чистить.

Примерно то же самое с внутренней частью сковороды, также было бы здорово выбрать сковороду-гриль с эмалевой внешней стороной. Благодаря этому ваша сковорода-гриль прослужит дольше, а вам будет удобнее ее мыть.Конечно, из-за ее эстетической ценности было бы здорово выбрать сковороду с эмалевым внешним видом, чтобы придать вашей кухне великолепный вид. Безусловно, это оживит вашу кухню.

Итак, в следующий раз, покупая сковороду для гриля, обязательно учтите все это. Сковороды-гриль могут выглядеть одинаково в каждом магазине, но их составные части и материалы, из которых они изготовлены, определяют качество вашей готовки. По сути, они все-таки не то же самое. Конечно, также было бы здорово, если бы вы выбрали сковороду для гриля от известного и уважаемого бренда, чтобы убедиться, что вы получите лучшую сковороду для гриля с превосходным качеством.

10 лучших сковородок для гриля на открытом воздухе + 5 факторов для выбора одной

Качество и вкус блюд, приготовленных на гриле, будут зависеть от того, насколько хороша ваша сковорода-гриль. Хорошая сковорода для гриля на открытом воздухе обеспечит равномерное распределение тепла от горящих углей. Это позволяет продуктам сохранять свой естественный вкус, создавая при этом восхитительную дымность, характерную для продуктов, приготовленных на гриле.

Теперь, если вы собираетесь купить сковороду для гриля, у вас есть множество вариантов. Но не все они одинаковы.

Лучшие сковороды для гриля на открытом воздухе:

1. Lodge Pre-Seasoned Cast Iron Reversible Grill / Griddle,
2. Sensarte Antistick Griddle Grill Pan,
3. Le Creuset Эмалированный чугун Giant двусторонний гриль / решетка,
4. Staub Pure Grill,
5. Outset из нержавеющей стали для гриля,
6. Вся облицованная сетка для гриля на открытом воздухе,
7. FINEX Pre-Seasoned Cast Iron Grill Pan,
8. Weber Style 6435 Professional-Grade Grill Pan,
9. Cuisinel Cast Железная сковорода-гриль и
10. ProSource Professional Heavy Duty двусторонняя чугунная решетка для гриля.

Давайте внимательнее рассмотрим каждую из этих сковородок-гриль, чтобы вы могли сделать осознанный выбор.

10 лучших сковородок для гриля на открытом воздухе

Хорошая сковорода-гриль не просто создаст красивые следы решетки на вашей еде. Готовя ингредиенты в их соке, пища будет оставаться влажной и вкусной.

Кроме того, хорошая сковорода-гриль поможет минимизировать количество масла и при этом добиться хороших результатов.

Ниже приведены десять лучших сковородок для гриля на открытом воздухе, которые вы можете купить сегодня на рынке.

1. Двусторонний чугунный гриль-сковородка из предварительно приправленного чугуна

Эта сковорода-гриль — универсальное решение для любых задач, связанных с приготовлением пищи, жаркой и грилем. У него есть две полезные стороны — одна ровная, а другая с гребнями.

Плоскую сторону можно использовать для приготовления блинов, жареных бутербродов с сыром и разогрева ингредиентов. Ребристая сторона идеально подходит для гамбургеров, кольев и других предметов барбекю.

Изготовлен из высококачественного чугуна для равномерного распределения тепла.Поскольку он предварительно заправлен, вы можете использовать его сразу. Антипригарные свойства улучшаются по мере использования.

Одна из лучших особенностей этой сковороды для гриля заключается в том, что вы можете снять одну из пластин для гриля и поставить сковороду Lodge на ее место. Он идеально впишется.

Его форма упрощает использование и хранение. Единственным недостатком этого продукта является то, что у него нет петель.

Щелкните здесь, чтобы просмотреть предварительно выдержанную чугунную двустороннюю сковороду для гриля Lodge на Amazon.

2.Сковорода-гриль с антипригарным покрытием Sensarte

Сковорода-гриль с антипригарным покрытием Sensarte обладает различными желательными характеристиками, включая прочную конструкцию и отличное антипригарное покрытие.

Антипригарное покрытие позволяет еде плавно скользить по поверхности. Он прочный, прочный и готовится равномерно.

Он имеет идеальную глубину для жарки мяса и овощей и оставляет привлекательные следы гриля. Кроме того, он достаточно большой, чтобы вместить много еды.

Еще одним преимуществом является то, что эта сковорода-гриль является двусторонней.Таким образом, вы можете использовать его для блинов, гамбургеров, стейков и овощей. Вы можете использовать его для гриля на открытом воздухе, а также для приготовления пищи на плите.

Щелкните здесь, чтобы проверить сковороду-гриль с антипригарным покрытием Sensarte на Amazon.

3. Гигантская двусторонняя решетка из эмалированного чугуна Le Creuset

Эмалированная чугунная решетка

Le Creuset — это классический предмет, сочетающий в себе функциональность и элегантность. Это универсальный предмет, который можно использовать на внутренних плитах, духовках и уличных грилях.

Сковороды-гриль Le Creuset красиво сделаны и очень удобны в использовании.Мелкие детали, такие как короткие ручки с петлями с обеих сторон, наклонные выступы и соответствующий размер, делают его очень полезным для любой задачи. Кроме того, его легко чистить, и он выглядит стильно.

Однако эти грили дороже и тяжелее других марок. Тем не менее, отличное качество дизайна, прочная конструкция и красивые цвета оправдывают цену и делают его выгодным приобретением.

Щелкните здесь, чтобы просмотреть сковороду-гриль Le Creuset на Amazon.

4. Staub Pure Grill

Эмалированная чугунная сковорода-гриль Staub гладкая, стильная и прочная.Поставляется в трех привлекательных цветах.

Сковорода-гриль изготовлена ​​из высококачественного чугуна. Он равномерно распределяет тепло и обеспечивает тщательное приготовление. Глубокие выступы оставляют видимые следы от гриля на мясе, овощах и бутербродах.

Поскольку сковорода-гриль Staub предварительно заправлена, вы можете сразу же использовать ее. Приправы улучшаются по мере использования, что делает их идеальным выбором, если вы регулярно готовите пищу на гриле.

В нем также достаточно места для хранения большого количества ингредиентов.Матовая поверхность делает его красивым.

Однако у него нет сливного носика для удаления остатков жидкости, и ручки могут сильно нагреваться.

Щелкните здесь, чтобы увидеть сковороду для гриля Staub на Amazon.

5. Верхняя часть решетки для гриля из нержавеющей стали

Приготовление нежных и мелких ингредиентов на гриле — большая проблема, поскольку они могут скользить через решетку в огонь.

Сковорода-гриль из нержавеющей стали Outset решает эту проблему, поскольку имеет небольшие перфорации для удержания пищи.Эти отверстия обеспечивают хороший поток воздуха над и под продуктами. Готовят ингредиенты равномерно и тщательно.

Эту сковороду легко мыть. Борта достаточно высокие, чтобы собирать капли и предотвращать разбрызгивание.

Кроме того, он имеет боковые ручки для легкого подъема и перемещения. Нержавеющая сталь, используемая для строительства, отличается высоким качеством. Она не деформируется и после использования остывает быстрее, чем чугунные сковороды-гриль.

Щелкните здесь, чтобы проверить сковороду для гриля из нержавеющей стали Outset на Amazon.

6. Полностью закрытая решетка для наружного гриля

С решетками для гриля All Clad готовить на гриле и жарить просто и удобно. Они легкие и легко моются.

Сковорода изготовлена ​​из толстой нержавеющей стали. Он имеет антипригарную поверхность из ПФОК, которая предотвращает прилипание пищи к сковороде.

Ручки из нержавеющей стали облегчают переноску. Однако они могут нагреваться во время использования, и с ними следует обращаться осторожно.

Эта сковорода-гриль идеально подходит для жарки овощей и мяса.При этом на ингредиентах образуется красиво карамелизованная корочка.

Перфорированное дно создает восхитительный аромат дыма при жарке овощей, мяса и шашлыка.

Щелкните здесь, чтобы увидеть сковороду для гриля All Clad на Amazon.

7. Предварительно приготовленная чугунная сковорода для гриля FINEX

Чугунная сковорода-гриль FINEX имеет уникальную и очень стильную восьмиугольную форму. Рукоятка из нержавеющей стали, отполированная вручную, также усиливает его привлекательность.

В этой сковороде-гриле используется высококачественный чугун, для нагрева которой требуется больше времени, чем для сковород с антипригарным покрытием и алюминия.Тем не менее, он идеально готовится на гриле, когда его тщательно нагревают.

Образует красивые глубокие пятна поджаривания и насыщенный дымный аромат для ваших блюд. Эта сковорода — отличное вложение денег, так как она прослужит вечно.

Поскольку он предварительно заправлен, вам не нужно заправлять его маслом перед использованием. Но как только вы начнете его использовать, приправы будут постоянно улучшаться.

Щелкните здесь, чтобы проверить чугунную сковороду для гриля FINEX на Amazon.

8. Сковорода-гриль профессионального уровня Weber Style 6435

Сковорода-гриль профессионального уровня Weber Style 6435 — идеальный выбор для приготовления на гриле нежных продуктов.Он прочный, изготовлен из высококачественных материалов и отличается элегантным дизайном.

Эта сковорода-гриль изготовлена ​​из нержавеющей стали, благодаря чему продукты легко высвобождаются. Она долговечна, устойчива к царапинам и легко чистится.

Вы можете использовать сковороду Weber на всех типах грилей — газовых, деревянных и угольных. Он достаточно широкий, чтобы вместить большой разброс, при этом его легко обрабатывать и хранить.

Прорези в основании позволяют вытекать сокам из продуктов. Благодаря широким ручкам с ним легко обращаться.

Щелкните здесь, чтобы просмотреть сковороду-гриль Weber Style 6435 на Amazon.

9. Чугунная сковорода-гриль Cuisinel

Чугунная сковорода-гриль Cuisinel — это многоцелевая сковорода, которая очень полезна для ваших экспериментов по приготовлению на гриле и приготовлению пищи.

Изготовлен из прочного чугуна премиум-класса и обладает традиционным деревенским шармом. Толстая основа обеспечивает равномерное распределение тепла.

Глубокие выступы на супер-выдержанной основе оставляют привлекательные следы от шептала. Еда почти скользит по поверхности при минимальном использовании масла.

Несмотря на то, что сковорода имеет заводскую приправу, компания советует вам снова приправить ее перед использованием.

Поставляется со стеклянной крышкой, которая предотвращает разбрызгивание. У него также есть дополнительная силиконовая ручка и скребок для пищевых продуктов.

Хотя чугун требует особого ухода, долгий срок службы продукта и аромат, который он придает блюдам, делают его хорошим выбором.

Щелкните здесь, чтобы посетить чугунную сковороду для гриля Cuisinel на Amazon.

10.Реверсивная решетка ProSource Professional Heavy Duty для чугунных решеток

Профессиональная сковорода-гриль для тяжелых условий эксплуатации ProSource изготовлена ​​из твердого чугуна. Он сохраняет тепло и тщательно готовит пищу. Он идеально подходит для приготовления на гриле любых ингредиентов, от овощей до морепродуктов и мяса.

Приправы сковороды улучшаются по мере использования, а антипригарное покрытие позволяет еде плавно скользить по ней.

Поскольку он двусторонний, вы можете использовать его для приготовления блинов, бутербродов, мяса на гриле, овощей и многого другого.Сторона с выступами оставляет красивые следы от шептала.

Эту сковороду для гриля можно использовать на костре или на плитах. Поскольку он сделан из чугуна, хранить его нужно бережно, вдали от влаги.

Для получения дополнительных сведений ознакомьтесь с сковородой для гриля ProSource на Amazon.

Факторы, которые следует учитывать при выборе сковороды-гриля на открытом воздухе

Для приготовления пищи на гриле необходимо использовать источник тепла и замкнутое пространство. Таким образом, многие критерии, которые вы используете при выборе посуды, применимы и к вашей сковороде для гриля.

Давайте посмотрим на различные аспекты, которые определяют хорошую сковороду-гриль.

1. Материал.

Приготовление на гриле предполагает использование высоких температур и концентрированного тепла. Следовательно, ваша сковорода должна быть сделана из твердого и прочного материала, который не коробится при высокой температуре. Обычно подходят чугун, нержавеющая сталь и анодированный алюминий.

Помимо выбора прочного строительного материала следует обратить внимание на толщину основания.

Толстое дно обеспечивает равномерный нагрев и предотвращает образование горячих точек, которые прижигают или обугливают пищу.

Равномерное распределение тепла также позволит продуктам полностью и тщательно приготовиться.

2. Простота обращения.

Тяжелая сковорода обычно медленно нагревается и равномерно нагревает содержимое сковороды для гриля. Однако справиться с тяжелой сковородой непросто. Следовательно, при выборе сковороды для гриля обратите внимание на простоту использования.

Ищите ручки, которые облегчают перемещение горячей сковороды. Также убедитесь, что сковорода достаточно большая, чтобы в ней поместились ингредиенты.

Дополнительная литература по теме:

3. Распределение воздуха.

Сковороды-гриль с небольшими прорезями для циркуляции воздуха над и под продуктами. Это также безопасно, так как небольшие прорези позволят еде тщательно приготовиться, не вспыхивая через них.

Идеальная сковорода-гриль должна иметь небольшие отверстия или прорези, через которые огня будет достаточно, чтобы оставить на продуктах красивые следы обугливания.

4. Простота очистки и хранения.

Чугунные сковороды-гриль требуют большего ухода, чем алюминий и нержавеющая сталь.Под воздействием влаги железо подвержено ржавчине. Тем не менее, это выгодное вложение, поскольку оно может пережить другие типы сковородок-гриль.

Когда ваша чугунная сковорода покрывается сильным слоем приправы, она превосходит большинство сковород из нержавеющей стали и алюминия.

Чугун также придает лучший аромат барбекю. Сковороды из нержавеющей стали и сковороды для гриля с антипригарным покрытием относительно легко чистить, потому что они легкие.

5. Конструктивные аспекты.

Наличие петлевых ручек, двустороннего гриля и гладких поверхностей, а также типов прорезей может существенно повлиять на результаты, достигаемые при использовании сковороды для гриля.

Двусторонняя сковорода-гриль имеет гладкую и ребристую поверхность для приготовления различных блюд. Однако недостатком является то, что вы не можете использовать обе стороны одновременно. Между тем, сковорода-гриль с выступающими выступами обычно не подходит для приготовления нежных блюд.

Обратите внимание на эти мелкие детали, чтобы выбрать сковороду для гриля, которая предлагает вам все функции, необходимые для получения максимального удовольствия от гриля.

Интересные материалы для дальнейшего чтения:

Подводя итог…

Идеальную сковороду-гриль будет удобно чистить, легко хранить и поддерживать в хорошем состоянии.Он также должен подходить для продуктов, которые вы часто готовите на гриле.

Приведенный выше список рекомендуемых кастрюль охватывает бренды, которые сочетают и соответствуют всем этим факторам и подходят для любого бюджета. Надеюсь, этот список помог вам найти идеальную сковороду для гриля, которая сделает ваши сеансы барбекю более приятными.

Ссылки

Best Grill Pans — Sous Vide Guy

В наши дни людям не всегда легко готовить на гриле на открытом воздухе. Многие живут в квартирах или небольших домах, в которых плохо приспособлены для барбекю.Здесь вам пригодится сковорода-гриль. Вы можете получить удовольствие от гриля на открытом воздухе без дыма и установки.

Сковорода-гриль — это сковорода, внутри которой имеются выступы для гриля. Ребра решетки приподняты, что позволяет маслу стекать и стекать. Это не совсем то же самое, что настоящий гриль, который представляет собой сухое тепло, подаваемое прямо к вашей еде с помощью перепончатой ​​проволоки над огнем. Но конечный результат может быть очень похожим.

Сковороды-гриль работают на плите, а некоторые можно использовать и в духовке.Эти сковороды равномерно передают тепло, чтобы придать мясу, курице или морепродуктам прекрасный вкус, приготовленный на гриле.

Ниже представлены некоторые из самых популярных сковородок-гриль, доступных сегодня на рынке. Все они немного отличаются друг от друга и дадут вам представление о разнообразии существующих сковород для гриля.

Jean Patrique ‘Whatever Pan’ Сковорода-гриль из литого алюминия

Jean Patrique ‘Whatever Pan’ — это сковорода-гриль из литого алюминия со стеклянной крышкой. Он измеряет 10.6 дюймов в диаметре и почти два дюйма в глубину.

Его литая алюминиевая конструкция — это новый вариант для приготовления пищи, такой же впечатляющий, как и традиционный чугун, но без большого веса. Эту сковороду-гриль, весящую четыре фунта, легко транспортировать. Анодированный литой алюминий не прилипает, не ржавеет, не токсичен и не вступает в реакцию с вашими продуктами.

Используйте эту сковороду для жарки или жарки вашего любимого мяса и других продуктов. Его можно использовать на любом типе плиты, включая газовую, керамическую, электрическую, индукционную или на костре, до 450 градусов по Фаренгейту.Основание из клееной стали нагревается быстро и равномерно. Вы также можете безопасно использовать его в духовке при температуре до 450 градусов по Фаренгейту.

В нем есть решетки для гриля и глубокие выступы для сохранения вкуса. Очень глубокие стенки сведут к минимуму беспорядок и помогут вашим прилавкам и духовкам оставаться безупречными.

Крышка сделана из стекла и может выпускать избыточное давление благодаря встроенному выпускному клапану. Крышку можно использовать при температуре до 350 градусов по Фаренгейту.

Эту сковороду-гриль легко чистить.Просто смочите его в мыльной воде и сразу или позже смойте.

Одним из недостатков является то, что ручки являются частью литого алюминиевого корпуса и в результате во время приготовления они сильно нагреваются.

Плюсы

• Литая алюминиевая конструкция имеет качество чугуна и при этом легкая
• Поверхность антипригарная, нетоксичная и не подвержена ржавчине
• Может использоваться на любых типах печей, вплоть до 450 градусов по Фаренгейту
• Нагревается быстро и равномерно
• Линии гриля имеют глубокие выступы для удержания аромата внутри
• Стеклянная крышка (используется до 350 градусов по Фаренгейту) имеет предохранительный клапан для сброса избыточного давления

Минусы

Купить сейчас

Предварительно приправленная чугунная сковорода для гриля Lodge 17L8SGP3

Предварительно приправленная чугунная сковорода для гриля Lodge приходит к вам полностью приправленной прямо из упаковки.Его можно использовать на всех кухонных поверхностях, включая грили и костры, и даже в духовке. Используйте его для приготовления на гриле, поджаривания, жарки, тушения, тушения и жарки, помешивая, по вашему желанию. Эта сковорода придает блюдам приятный дымный аромат. Его диаметр составляет 10,5 дюймов.

Эта сверхпрочная сковорода-гриль имеет выступы, которые приподнимают пищу и позволяют каплям стекать вниз и собирать их позже. Предварительное добавление приправ в сковороду обеспечивает естественный и легкий финиш, который становится лучше каждый раз, когда вы готовите.

Сковорода хорошо нагревается и прекрасно сохраняет тепло. Рекомендуется использовать эту сковороду в хорошо проветриваемом помещении с вытяжным шкафом, чтобы ваша кухня не пахла барбекю.

Сковороду легко очистить, если все сделано правильно. Просто промойте ее только водой, желательно пока сковорода еще теплая. Возможно, вам понадобится щеточка для гриля. Не оставляйте кастрюлю в воде надолго. Сразу после стирки вытрите его мягкой тканью или бумажным полотенцем. Затем натрите сковороду легким слоем растительного масла и повесьте или уберите на хранение.

Не мыть посуду в посудомоечной машине. При мытье рук при необходимости можно использовать мягкое мыло, но после этого, возможно, придется повторно приправить сковороду.

Несколько советов: Старайтесь не использовать оливковое масло в этой сковороде, потому что это масло имеет более низкую температуру дыма и наполнит вашу комнату дымом. Используйте кукурузное масло или другое масло с более высокой температурой дыма. Кроме того, будьте осторожны при обращении со сковородой, потому что она сильно нагревается, в том числе и ручки. Старайтесь не использовать в этой сковороде металлическую посуду, потому что она может поцарапать приправу.Кислые продукты, такие как помидоры, также могут повредить приправу. Следуя этим простым советам, ваша сковорода-гриль Lodge прослужит десятилетия.

Эта модель вполне доступна, но есть более дорогая версия с эмалевым покрытием, которая позволяет готовить жидкости, не беспокоясь об удалении приправы.

Некоторые пользователи отмечают, что эта сковорода легко ржавеет, но этого можно избежать, если не замачивать ее в воде и просушивать сразу после очистки. Еще один недостаток для некоторых — это большой вес сковороды, свойственный чугунной посуде.

Плюсы

• Полностью выдержанная чугунная сковорода
• Может использоваться на всех варочных поверхностях
• Придает пище приятный дымный аромат
• Хорошо нагревается и прекрасно сохраняет тепло
• Легко чистится, если все сделано правильно; прежде всего, не позволяйте ей сидеть в воде

Минусы

• Может возникнуть ржавчина, которой можно избежать, если не замачивать в воде и сразу сушить
• Тяжелая, обычная для чугунной посуды
• Становится очень горячая, может привести к ожогам

Купить сейчас

TECHEF Корейская сковорода-гриль для барбекю GP12

Корейская сковорода-гриль для барбекю TECHEF позволяет готовить на столе, используя приобретенную портативную горелку раздельно.Его можно использовать в помещении или на открытом воздухе или даже над костром. Он также безопасен в духовке при температуре до 450 градусов по Фаренгейту. Размер кастрюли 12 х 12 х 2 дюйма.

Используйте его для приготовления мяса и морепродуктов по-корейски, овощей и грибов, при этом масло не требуется. Вы также можете приготовить некорейские фавориты, такие как свиные отбивные, стейк и бекон. Даже используйте его для приготовления сосисок и гамбургеров. Вы можете уместить большое количество мяса за один раз.

Эта сковорода изготовлена ​​из тяжелого алюминия и имеет пятислойную антипригарную поверхность Dupont Teflon Select, не содержащую химикатов и ПФОК.

Он имеет уникальную вихревую конструкцию канала, по которой стекания жира направляются к дну куполообразного дна сковороды. Отверстие на дне кастрюли сливает капли в небольшую миску или чашку. Из-за того, что через это отверстие стекают капли, вы не должны использовать эту сковороду на обычной варочной панели.

Эту сковороду можно мыть в посудомоечной машине, поэтому ее легко мыть.

Один недостаток — боковые стенки неглубокие, с очень короткими боковыми ручками. Также отдельно продается чаша для сбора капель.

Плюсы

• Готовьте на столе с помощью переносной горелки (приобретается отдельно)
• Используйте в помещении или на открытом воздухе, на костре или в духовке при температуре до 450 градусов по Фаренгейту
• Масло не требуется
• Уникальный водоворот- профильные каналы отводят капли к куполообразному основанию
• Отверстие в основании отводит капель в отдельную чашу или чашу
• Полностью можно мыть в посудомоечной машине

Минусы

• Боковые стенки неглубокие
• Короткие боковые ручки
• Чаша для сбора капель продается отдельно

Купить сейчас

Набор посуды для гриля Cuisinart с антипригарным покрытием CGT-600

Набор посуды с антипригарным покрытием Cuisinart CGT-600 немного отличается от других, которые мы описали. далеко.Это набор сотейников и перфорированных сковород, предназначенный для использования на гриле на открытом воздухе. Каждую сковороду можно использовать как крышку для другой сковороды, если вы хотите удерживать тепло или влагу во время приготовления. Кастрюли имеют размеры 9 (Д) х 9 (Ш) х 2 (В) дюймов.

Этот набор — доступное обновление вашей летней кухни. Они позволят вам обжарить мясо на гриле или вместо этого запечь или приготовить на пару овощи, рис или бобы. Ваши овощи и мясо будут очень полезными, потому что масло не нужно (для приготовления на пару), иначе оно легко стечет (при приготовлении на гриле).

Просто обжарьте в сотейнике и накройте перфорированной сковородой. Или используйте перфорированную сковороду на гриле, как вок; Это усиливает естественный аромат гриля и гарантирует, что продукты не упадут через решетку для гриля. Затем накройте перфорированную сковороду сотей, когда придет время закипать.

Обязательно сбрызните сковороды маслом канолы перед приготовлением, чтобы еда не прилипла к ним. В противном случае покрытие может легко оторваться.

Чтобы приготовить овощи или мясо на пару, положите около 0.В сотейник на гриле налейте 5 дюймов воды, добавьте продукты и поместите на них перфорированную сковороду.

Эти универсальные сковороды очень легко чистить. Вымойте вручную или просто поместите в посудомоечную машину!

Одним из недостатков является то, что некоторые пользователи обнаружили, что сковороды со временем ржавеют и могут деформироваться при использовании на гриле. Сковорода также может обесцветиться после длительного использования.

Pros

• Набор сотейников и перфорированных противней для гриля на открытом воздухе
• Универсальный — набор можно использовать различными способами для приготовления на гриле, запекания или приготовления на пару
• Перфорированный противень можно использовать в качестве крышки для сотейника и наоборот
• Можно мыть в посудомоечной машине и легко чистить

Минусы

• Покрытие может легко сниматься
• Некоторые пользователи обнаружили, что сковороды со временем ржавеют и могут покоробиться
• Может обесцветиться через много времени использования

Купить сейчас

Выбор сковороды для гриля

Теперь, когда вы увидели несколько различных разновидностей сковород для гриля и самые популярные варианты на рынке, вот несколько вещей, которые следует учитывать при поиске купить один.

Корпус

Существует несколько различных вариантов материала, из которого изготовлена ​​сковорода-гриль. Чугун — идеальный выбор, поскольку он сохраняет тепло при высоких температурах. Однако чугун тяжелый. Другие варианты включают нержавеющую сталь или анодированный алюминий, которые легкие и быстро нагреваются, но не сохраняют тепло так же хорошо, как чугун.

Корпус кастрюли также может быть разной формы. Квадратный и круглый — два самых популярных. Существуют также сковороды-гриль прямоугольной формы, которые нагреваются над двумя конфорками, но они встречаются реже.

Ручка

Ручка важна для безопасности. Чем длиннее ручка, тем меньше она нагревается и, следовательно, безопаснее. Другой вариант ручки — петля — это удобно для подъема.

Варочная поверхность

Если вы покупаете чугунную сковороду, она будет либо эмалированной, либо предварительно пропитанной. Если его предварительно заправить, он прослужит дольше, потому что вы можете снова заправить его. Если он покрыт эмалью, его будет легче очистить.Некоторыми недостатками чугуна являются то, что эти сковороды нагреваются дольше и могут поцарапать плиту со стеклянной крышкой.

Если вы купите сковороду из нержавеющей стали, ее будет трудно чистить, а масло может обжечь сковороду между выступами решетки. Если вы выберете алюминий или нержавеющую сталь, убедитесь, что они не прилипают, чтобы облегчить очистку.

Грили имеют выступы, которые образуют линии гриля на вашей еде, но некоторые грили также представляют собой сковороды (имеют плоскую поверхность). У них могут быть двусторонние тарелки с решеткой с одной стороны и сковородкой с другой.

Изучив материал корпуса, форму, размер, поверхность для приготовления пищи и ручки различных марок и сравнив обзоры различных моделей, представленных сегодня на рынке, вы обязательно найдете сковороду для гриля, которая соответствует вашим потребностям.

Как выбрать чугунную сковороду-гриль

Сковороды для гриля — отличный способ имитировать процесс приготовления на гриле на открытом воздухе. Они особенно полезны для людей, которые живут в квартирах. Однако использование сковороды для гриля отличается от приготовления на обычной плите.Есть несколько вещей, которые вам нужно сделать, чтобы ваша еда приготовилась правильно, имела следы обугливания и вкус гриля. В конечном итоге, подготовив сковороду и еду, приняв меры по правильному приготовлению пищи, добавив приправ и сохранив сковороду, вы сможете полностью использовать сковороду для гриля.

Выбор сковороды-гриля

1

Выберите посуду с выступами. Как правило, чугунные сковороды для гриля с резко выступающими выступами лучше, чем с пологими или неглубокими выступами.В конечном итоге, чем глубже гребни, тем заметнее будет ваша метка. Кроме того, чем больше выступы, тем более похожим на гриль будет ваш конечный продукт. Ищите сковороду-гриль с выступами выше 1⁄2 сантиметра (0,20 дюйма).

2

Выберите чугунную сковороду . Чугунные сковороды, как правило, сохраняют больше тепла, чем сковороды с антипригарной поверхностью. Кроме того, чугунные сковороды лучше имитируют гриль, чем антипригарные поверхности. Наконец, чугунные сковороды поджаривают пищу лучше, чем сковороды с антипригарным покрытием.

3

Используйте противень для гриля квадратной формы. Круглые сковороды-гриль подойдут, но они имеют меньшую площадь поверхности, чем квадратные сковороды-гриль. С квадратной сковородой для гриля у вас будет больше места для приготовления любимого мяса и овощей.

4

Поищите сковороду для гриля с подходящим прессом, если вам нужны четкие метки гриля . Некоторые сковороды для гриля поставляются с подходящими прессами, которые можно использовать, чтобы придавить пищу во время приготовления, чтобы улучшить отметки от гриля.Вы все еще можете получить следы от гриля без пресса, но они могут быть не такими, как определено, или даже отличаться от них.

Пожалуйста, проверьте ниже нашу сковороду-гриль с подходящими пресс-наборами, мы, Shijizhuang Zhengzheng Technology Co., Ltd, являемся ведущим производителем эмалированной чугунной посуды, расположенной в городе Шицзячжуан, для получения дополнительных моделей чугунной посуды, добро пожаловать на наш веб-сайт: : www.centercookware.com и отправьте нам электронное письмо, если возникнут вопросы: [email protected]

Приготовление еды на гриле

1

Разогрейте сковороду на среднем уровне .Дайте чугунной сковороде для гриля нагреться не менее пяти минут. Таким образом вы убедитесь, что вся поверхность сковороды одинаково горячая. Это обеспечит равномерное приготовление пищи. Кроме того, это поможет вам получить хорошие отметки об угле / гриле.

2

Выложите еду на сковороду. Когда чугунная сковорода успеет нагреться, вам нужно аккуратно поместить в нее продукты. Делайте это с помощью щипцов или другого оборудования для гриля. Отведите полдюйма (1.25 см) между крупными предметами (например, кусочками курицы или стейком). Положите продукты перпендикулярно выступам гриля, чтобы на них остались следы гриля.

3

Не двигайте еду в течение одной минуты. После того, как вы поместите продукт на сковороду для гриля, не переворачивайте или перемещайте ее примерно в течение минуты. Оставив его на месте, вы поможете создать те отметины для жареного мяса / гриля, которые придадут вашей еде особый характер.

4

Переверните или переместите еду через минуту или две, если необходимо. Если вам кажется, что пища горит или готовится неравномерно, слегка поверните ее щипцами. В зависимости от продуктов, сковороды и плиты вам может потребоваться поэкспериментировать, чтобы определить, как часто вам нужно переворачивать пищу.

Имейте в виду, что при вращении продуктов следы гриля будут ромбовидными, а не прямыми.

5

Переверните еду. После того, как вы перевернули еду и дали ей постоять несколько минут, вам нужно перевернуть ее.Переворачивать его важно, чтобы вы готовили еду равномерно. Кроме того, чтобы предотвратить ожоги, переверните пищу.

Если вы готовите стейк толщиной около 2,5 см, дайте ему постоять 3-5 минут на одной стороне, прежде чем перемещать или переворачивать.

Если вы готовите курицу толщиной около 2,5 см, дайте ей готовиться по 5–10 минут с каждой стороны.

Дайте свинине готовиться с одной стороны в течение 6-7 минут, прежде чем перевернуть.

Переверните бургеры через 3 минуты.

Готовьте колбасу 5 минут перед тем, как перевернуть.

Дайте креветкам приготовиться в течение 2–3 минут, прежде чем переворачивать.

Дайте овощам вариться с одной стороны в течение 3-4 минут, прежде чем перевернуть их.

Если вы заметили, что пища обугливается или горит слишком сильно, переверните ее еще раз. Если он продолжает гореть, убавьте огонь.

6

Измерьте температуру еды. Если вы готовите мясо, вам следует измерить его температуру, прежде чем вынимать его из чугунной сковороды для гриля.Таким образом, вы убедитесь, что внутренняя часть мяса нагрелась до минимальной температуры, которая гарантирует, что его можно будет безопасно употреблять в пищу. Не измеряя температуру, вы просто будете гадать, готова ли еда и безопасна ли она.

Моллюски должны быть приготовлены при температуре 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса по Цельсию).

Птица должна быть приготовлена ​​при температуре 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса по Цельсию).

Говядина, свинина, телятина и баранина должны быть приготовлены при температуре 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса по Цельсию).

Фарш должен быть приготовлен при температуре 160 градусов по Фаренгейту (71 градус Цельсия).

Что касается второй части, приготовления пищи на гриле, мы искренне надеемся, что она поможет вашим клиентам при использовании чугунной сковороды для гриля, для эмалированной чугунной сковороды для гриля и посуды, мы хотели бы помочь вам сделать выбор, пожалуйста напишите нам по электронной почте: [email protected] Наслаждайтесь готовкой в ​​чугунной посуде!

11 лучших сковородок для гриля 2021

Ищете лучшую сковородку для гриля в городе? Или хотите придать вкусной еде? Мы ответим на все ваши вопросы, предоставив вам соответствующую информацию.Мы здесь, чтобы помочь вам и направить вас, устраняя всю путаницу, связанную с сковородами-грилем. Итак, для человека, который любит готовить и любит поесть, выбор правильной сковороды для гриля является очевидной проблемой.

В остальном важность сковороды для гриля неоспорима по очевидным причинам. Ваше время легко сэкономить с помощью сковороды для гриля, потому что вы можете приготовить большое количество блюд за одну попытку.

Посуда-гриль Blue Diamond Genie

TeChef — Корейская антипригарная сковорода для барбекю на плите с новым антипригарным покрытием Safe Teflon Select (PFOA…

STAUB Чугунный квадратный набор для гриля и пресса, 12 дюймов, вишня

Anolon 84062 Продвинутая квадратная сковорода / гриль из твердого анодированного алюминия с антипригарным покрытием и носиком, 11 дюймов ,…

Выбор Amazon

Посуда-гриль Blue Diamond Genie

Наш выбор

TeChef — Корейская антипригарная сковорода для барбекю на плите с новым антипригарным покрытием Safe Teflon Select (PFOA…

Не пропустите

STAUB Чугунный квадратный набор для гриля и пресса, 12 дюймов, вишня

Также учтите

Anolon 84062 Продвинутая квадратная сковорода / гриль из твердого анодированного алюминия с антипригарным покрытием и носиком, 11 дюймов ,…

С помощью сковороды для гриля вы действительно можете предотвратить высыхание продуктов, особенно мяса. Сохраняет сочный вкус блюд. Все эти причины достаточно хороши, чтобы иметь дома хорошую сковороду для гриля.Вы можете подать гостям вкусные блюда, сэкономив при этом свое время и силы. Кроме того, сковороды-гриль компактны и портативны. По этой причине вы можете носить их с собой куда угодно, например, на пикники или поездки.

Сковорода-гриль

Ниже приведен список некоторых сковород для гриля хорошего качества, которые могут оказаться полезными:

1. GreenPan SimmerLite 10

Greenpan — популярный бренд кухонной утвари и сковородок с антипригарным покрытием. Этот бренд известен своим качеством.Гринспен утверждает, что у них есть лучшие сковороды для гриля, которые легко чистить и которые повышают ценность вашего здоровья. Их продукты проверены и протестированы умелой и опытной командой. Они вкладывают свое время в анализ различных вещей, которые делают продукт намного более ценным.

Greenpan Simmer Lite 10 — одна из самых качественных сковородок для гриля, которые вы когда-либо встречали. Он очень легкий. Помимо этого, вы не испытываете никаких неудобств при обращении с ним или его использовании. Эта сковорода-гриль сильно отличается от обычных, которые слишком тяжелы в обращении.Благодаря своей квадратной форме он равномерно распределяет тепло и не позволяет пище пригореть или остаться недоваренной.

Кроме того, способность удерживать тепло позволяет пище долгое время оставаться теплым. Кроме того, это качество делает еду доступной, поскольку она быстро готовится. Кроме того, Greenpan Simmerlite 10 очень легко чистить и не создает беспорядка. Все эти качества делают эту сковороду-гриль надежной и долговечной. К тому же его отличная производительность также очевидна.

Плюсы

• прочный
• Хорошее качество
• Долговечный

В целом, это одна из лучших сковородок для гриля, которые вы когда-либо встречали. Компания также имеет хорошую репутацию. Они уже довольно давно продают свою продукцию и с годами приобрели популярность. Таким образом, вы можете положиться на их продукт и просто сделать это. Он довольно прочный и долговечный. Кроме того, вы можете сэкономить свое время с этим.

2. Реверсивный чугунный гриль с добавлением приправы

Эта двусторонняя сковорода-гриль — одна из самых гибких и универсальных с точки зрения эффективности и производительности. Предварительно заправленная сковорода-гриль Lodge может выполнять несколько функций. Помимо этого, у него есть две стороны. Вы можете использовать одну из его сторон для гриля. Принимая во внимание, что вы можете использовать другую сторону для обычного приготовления и приготовления таких блюд, как бутерброды и т. Д.

В остальном, предварительно заправленная сковорода для гриля в лодже довольно просторна, поэтому может служить нескольким целям одновременно.Кроме того, эта сковорода-гриль может оставаться горячей и сохранять еду в тепле в течение длительного периода времени. Это делает сковороду-гриль более прочной и эффективной. В основе этой сковороды-гриль лежит чугун, который является прочным материалом.

Кроме того, эта сковорода-гриль компактна и портативна. Вы можете носить его с собой, когда идете на пикник или какое-либо собрание с друзьями. Кроме того, это чрезвычайно безопасно, поэтому вам не нужно ни о чем беспокоиться. Кроме того, чугунный двусторонний гриль Lodge изготовлен из антипригарного материала, что делает его еще более долговечным.

Плюсы

• прочный
• Универсальный
• Просторный

В целом, эта сковорода-гриль способна выполнять множество задач одновременно. Это качество делает эту сковороду-гриль особенно подходящей, когда у вас дома гости. Вы можете готовить большие блюда и в то же время экономить свое время и силы. Итак, эта сковорода-гриль — это то, что вам нужно в жизни, чтобы все было эффективно и быстро.

3. Анолон 84062 Квадратная сковорода-гриль с антипригарным покрытием, улучшенная

Anolon — популярный бренд в области кухонной посуды. Их продукция долговечна, проста в уходе и эксплуатации. Изделия изготовлены из нержавеющей стали, что делает их еще более желанными. Их продукция поставляется с гарантией, и они отправляют свою продукцию по всему миру. Их качественная продукция вас не разочарует.

Эта квадратная сковорода-гриль с антипригарным покрытием от Anolon — одна из самых прочных и долговечных.Кроме того, эту сковороду для гриля очень легко мыть, и она не требует больших усилий. Благодаря портативности и гибкости вы можете носить его с собой куда угодно. Кроме того, с помощью этой сковороды для гриля вы можете готовить в больших количествах, потому что она построена на основе передовых технологий.

К тому же размеры этой сковороды для гриля довольно велики, поэтому вы можете приготовить множество блюд и сэкономить время. Еще одно важное преимущество этой сковороды для гриля — ее пригодность для использования в духовке. Кроме того, такая сковорода-гриль не сушит продукты.Фактически, он фактически сохраняет натуральный сок овощей и мяса. В остальном ручка не нагревается при нагревании сковороды для гриля. Это делает его удобным и простым в использовании. Кроме того, у этой сковороды для гриля есть еще одно преимущество — слив ненужного масла или жиров.

Плюсы

• Подходит для духовки
• Удобная очистка
• Долговечный

Минусы

• Не переносит слишком много тепла

Наконец, антипригарная квадратная сковорода-гриль Anolon 84062 — это определенная рекомендация и наш личный фаворит.Он должен предложить вам универсальность и долговечность, которые вы ищете. Кроме того, его цена также вполне разумная и доступная. Кроме того, он не оставляет продукты недоваренными и не пригорает.

4. Чугунная квадратная сковорода и пресс-набор STAUB

STAUB — французский бренд, популярный во всем мире благодаря своей посуде высшего качества. Его продукция предназначена для дома, а также идеально подходит для использования профессиональными поварами и поварами в ресторанах.Их продукция в основном представляет собой сочетание современных и традиционных культур. Кроме того, их стиль и универсальность не имеют себе равных.

Кроме того, эта сковорода-гриль способна обеспечивать баланс и равномерно распределять тепло. Сбалансированное распределение тепла предотвращает подгорание продуктов или их недогревание. Еще одно важное преимущество квадратной сковороды для гриля — ее можно ставить в духовку. Он действительно может выдерживать до 500 градусов температуры.

Хотя эта сковорода-гриль стоит дороговато, ее цена стоит качества.Эта сковорода-гриль не повреждается, а ее сталь не подвержена коррозии. Бренд также имеет хорошую репутацию и уже давно продает свою продукцию по всему миру. Кроме того, эта квадратная сковорода-гриль подходит и для духовки. Итак, все эти качества повышают ценность продукта.

Плюсы

• Равномерное распределение тепла
• Совместим с духовым шкафом
• прочный

В конце концов, квадратная сковорода-гриль STAUB — лучшая сковорода-гриль на рынке.Вы также можете заказать его в Интернете и получить товар прямо у порога. Одним из основных недостатков этой сковороды для гриля является ее дороговизна. Однако цена не имеет большого значения, когда качество затмевает стоимость. Кроме того, он прочный и долговечный.

5. TeChef — Корейская антипригарная сковорода-гриль для барбекю

Эта корейская сковорода-гриль с антипригарным покрытием создана на основе передовых технологий. Материал ТЕФЛОН делает его более безопасным и долговечным.Он в основном предназначен для того, чтобы действовать как защитный слой и улучшать функциональность сковороды для гриля или посуды в целом. Кроме того, тефлоновый принт делает внешний вид сковороды для гриля довольно приличным и красивым. Таким образом, он не только хорошо служит, но и хорошо выглядит внешне.

Кроме того, эта корейская сковорода-гриль обладает прекрасной способностью удалять с пищи нежелательные масла и жир. Таким образом, еда будет выглядеть и вкусной. Кроме того, эта сковорода-гриль подходит и для духовки.Однако выдерживает только до 450 градусов температуры. Кроме того, вы можете даже очистить их золой или почистить, как вам нравится, потому что их действительно легко чистить.

Кроме того, эта сковорода-гриль с антипригарным покрытием может выполнять несколько функций. Вы можете готовить пищу на гриле, а также готовить обычную пищу. Эта сковорода-гриль подходит практически для всех видов блюд. Это значит, что вы можете готовить все, что захотите, будь то овощи или мясо. Помимо этого, есть дополнительная опция, позволяющая извлекать из мяса нездоровые жиры.

Плюсы

• Просторный
• Удаляет жиры
• Равномерное распределение тепла

Минусы

• Возможность использования только с несколькими печами

В целом, эта сковорода-гриль с антипригарным покрытием от корейского бренда может предложить вам, ребята, множество преимуществ. Если вы любите готовить и хотите, чтобы ваш опыт был более приятным и легким, то TeChef — корейская антипригарная сковорода для барбекю — идеальный выбор.Все эти качества делают эту сковороду-гриль надежной и долговечной.

6. Круглая противень-гриль с антипригарным покрытием Calphalon Signature

Антипригарная круглая сковорода-гриль Calphalon Signature изготовлена ​​из алюминия. Этот материал делает эту сковороду-гриль идеальной для повседневного использования. В остальном эта сковорода-гриль обладает отличными эксплуатационными характеристиками. Вы можете готовить достаточно эффективно, потому что эта сковорода-гриль достаточно эффективна. Более того, этот бренд также довольно популярен благодаря производству качественной продукции, что делает его заслуживающим доверия.

Кроме того, эта сковорода-гриль совместима с духовкой. Вы можете использовать его и ставить в духовку, ни о чем не беспокоясь. Вдобавок длинные ручки предохраняют его от воздействия тепла. Таким образом, вы можете легко использовать его, не обжигая руки. Кроме того, его круглая форма помогает ему равномерно и равномерно распределять тепло.

Кроме того, эту сковороду для гриля очень легко мыть, поскольку она не прилипает. Кроме того, этой сковородой для гриля легко пользоваться, потому что она действительно легка по сравнению с другими сковородами для гриля.Еще одним важным преимуществом этой сковороды для гриля является то, что ее тоже можно мыть. Таким образом, все эти качества в совокупности делают эту сковороду для гриля прочной и востребованной.

Плюсы

• прочный
• Моющийся
• Универсальный

Наконец, круглый антипригарный гриль Calphalon Signature обладает рядом преимуществ. Его качество неоспоримо. Правда, дороговато, но качество компенсирует его цену.Вы можете использовать его годами, не повредив его. Так что выбирайте этот, если вы ищете компактную сковороду для гриля.

7. Керамическая сковорода с антипригарным покрытием Blue Diamond

Керамическая сковорода-гриль Blue Diamond сильно отличается от обычных и традиционных сковородок-гриль. Он разработан по современным технологиям, что делает его работу сверхэффективной. К тому же он выглядит довольно компактно и красиво. Кроме того, он может выдерживать температуру до 600 градусов. Кроме того, он выводит из пищи лишнее масло и жиры, делая ее полезной и вкусной.Кроме того, вы можете мыть его после использования.

Существует огромное множество сковородок для гриля. Некоторые сковороды-гриль электрические, а другие — неэлектрические. Неэлектрические сковороды для гриля также известны как сковороды с антипригарным покрытием. Однако у каждого типа сковороды-гриль есть свои особенности и преимущества. Недостатки также являются частью любого продукта, который вы покупаете.

Итак, единственный способ определить, стоит ли вам покупать товар или нет, полностью зависит от того, подходит он вам или нет.Другими словами, вы можете сказать это, сделав выбор, исходя из совместимости продукта или требований. Вы можете использовать сковороды для гриля для повседневных домашних нужд или, если вы профессионал, сковорода для гриля просто необходима. Большинство сковородок для гриля довольно компактны и удобны в переноске.

Плюсы

• прочный
• Моющийся
• Хорошее качество

Наконец, керамическая сковорода для гриля Blue Diamond — одна из самых прочных.Так что, даже если вам нужно путешествовать и отправиться на прогулку или в поездку, вы можете взять его с собой. Сковорода-гриль усиливает вкус блюд, делая их сочнее и сохраняя их фактические свойства. Плюс его цена вполне разумная. Итак, вы должны проверить эту сковороду для гриля, если собираетесь ее купить.

Руководство по покупке

img источник: wikihow.com

Ниже приводится список некоторых важных характеристик, которые вы должны учитывать при покупке сковороды для гриля:

1. Вес и размер

Размер сковороды для гриля чрезвычайно важен, потому что он определяет, сколько вы можете подавать за раз, экономя при этом вашу энергию и время.Если размер сковороды для гриля большой, вы можете сэкономить время, потому что вы можете приготовить больше еды всего за один раз. Это качество оказывается полезным, особенно когда вы пригласили своих друзей, семью или, другими словами, гостей. Вы, конечно же, не хотите проводить весь день на кухне и продолжать готовить пищу на гриле в небольших количествах.

С другой стороны, вес сковороды для гриля также имеет большое значение. Легкую сковороду-гриль легче обрабатывать, чем тяжелую. Например, если ручка у сковороды длинная, есть вероятность, что она добавит ей веса.Однако размер ручки также очень важен, но он делает сковороду более громоздкой. Размер ручки имеет значение, потому что вы будете чувствовать меньше тепла. Его становится легче подбирать и использовать, даже когда он горячий.

2. Форма сковороды для гриля

Итак, есть две основные формы сковородок для гриля. Один из них имеет квадратную форму, а другой — круглую. Сковороды-гриль квадратной формы имеют свои достоинства и недостатки. А у сковородок-гриль округлой формы есть свои плюсы и минусы.Сковороды-гриль квадратной формы просторны и имеют идеальный размер. В них больше места, а это значит, что вы можете сэкономить время, увеличив количество. С другой стороны, сковороды-гриль округлой формы имеют то преимущество, что равномерно распределяют тепло. Это качество обеспечивает правильное приготовление пищи, поскольку распределение тепла равномерное и сбалансированное.

3. Материал сковороды-гриля

Материал напрямую связан с качеством продукта. Если материал хороший и прочный, значит, и качество хорошее.Такие материалы, как керамика, алюминий и т. Д., Имеют свои положительные и отрицательные стороны. Чугун — один из самых прочных материалов, и с помощью этого материала вы действительно можете добиться очень сбалансированного распределения тепла. Когда тепло распределяется равномерно, еда готовится правильно, не недоваренная и не переваренная. Однако у чугуна есть один большой недостаток. Очистить его непросто и потребует больших усилий.

С другой стороны, есть еще один материал, известный как эмалевый чугун, который в основном является антипригарным материалом.Большинство людей предпочитает антипригарный материал. Однако антипригарное покрытие немного дороже по сравнению с другими обычными материалами. В дополнение к этому, алюминий и керамика — это другие материалы, которые очень распространены среди сковород для гриля. Алюминий — еще один материал с антипригарным покрытием, но и у него есть свои недостатки. Точно так же керамика — это еще один материал хорошего качества, но если его слишком нагреть, он может повредить.

4. Качество сковороды для гриля

При покупке сковороды для гриля необходимо учитывать несколько факторов.В первую очередь следует учитывать качество любого продукта. Ставьте качество выше цены, потому что, если качество хорошее, оно прослужит дольше. К тому же, если он прослужит дольше, то автоматически вам не нужно будет покупать еще один. Таким образом, ваши деньги будут сохранены. Кроме того, качество во многом зависит от материала любого продукта. Итак, чтобы оценить качество, осмотрите материал.

Часто задаваемые вопросы

Источник img: kitchenstuffplus.com

Что мне делать: квадратную сковороду или квадратную сковороду?

Это полностью зависит от вашего личного выбора.Однако, на наш взгляд, квадратные сковороды-гриль более универсальны. Причина их долговечности и универсальности заключается в том, что они действительно просторны, в отличие от круглых сковородок-гриль. Квадратные экономят ваше время и силы, потому что на них можно приготовить большее количество еды.

В круглых противнях для гриля меньше места по сравнению с квадратными, поэтому они потребляют больше времени и энергии. Помимо этого, квадратные сковороды для гриля имеют самое большое преимущество в том, что они поддерживают пар. Так что, если вы хотите готовить на пару, они тоже идеально подходят для этого.С другой стороны, когда дело доходит до круглых сковородок-гриль, существует огромное разнообразие. Итак, вы можете выбирать из множества вариантов.

Для чего используется сковорода-гриль?

Сковорода-гриль может служить многим целям. Например, он может приготовить пищу на пару, что означает, что он может приготовить ее без большого количества масла. Помимо этого, сковорода-гриль также может приготовить пищу на гриле. Это значит, что он может готовить еду на медленном огне. Кроме того, наличие сковороды для гриля дает еще одно большое преимущество. Сковороды-гриль помогают сохранить натуральный сок и влажность мяса.Не дает пище высохнуть. Итак, вы можете насладиться настоящим вкусом мяса и овощей с помощью сковороды-гриль.

В чем разница между сковородой для гриля и обычной сковородой?

Основное различие между сковородой и сковородой для гриля заключается в их функциях. Сковорода в основном подходит для жарки во фритюре. Кроме того, для калорийной пищи необходима сковорода. Он разработан для продуктов с большим количеством жиров, потому что потребляет больше масла. С другой стороны, гриль предназначен для приготовления пищи на пару или жарки утюга на малом огне.

Это позволяет ему сохранять естественный вкус и сок продуктов, тем самым делая их низкокалорийными. Более того, в сковородах-гриль тепло равномерно распределяется по всей поверхности. По этой причине еда готовится хорошо. Итак, оба они используются для своих собственных целей. Если хотите пожарить, используйте сковороду.

Последние мысли

Если вы хотите купить посуду для дома или даже для профессиональных целей, первое, на что следует обратить внимание, — это ее качество.Качество всегда напрямую связано с долговечностью продукции. Если качество достаточно хорошее, ваши деньги не потрачены зря. Итак, ниже приведены три наши основные рекомендации, основанные на качестве сковород для гриля:

Керамическая сковорода-гриль

Blue Diamond — одна из наших настоятельно рекомендуемых сковород для гриля, потому что она вас не разочарует. Он основан на современных методах и дает наилучший результат. Кроме того, с помощью этой сковороды для гриля вы можете сочетать как традиционную, так и современную посуду.Итак, вы должны пойти на это

Круглая сковорода-гриль с антипригарным покрытием

Calphalon Signature позволяет приготовить огромное количество еды за один присест. Его эффективность согласуется с вашим здоровьем, потому что он фактически удаляет нежелательные жир и масло из пищи. Кроме того, он долговечный и продукт хорошо известного бренда

.

GreenPan SimmerLite 10 — это известный бренд, который продает свою продукцию по всему миру. Их продукты проверены и протестированы их опытной командой, которая всегда стремится улучшить качество своей продукции.В остальном эта сковорода-гриль Summerlite 10 от компании GreenPan проста в использовании. Его ручка не нагревается, когда она стоит на плите.

В конце концов, вы можете выбрать и создать свой собственный неповторимый стиль приготовления, инвестировав в правильные продукты. Вкус и внешний вид блюд во многом зависят от качества посуды. Если вы приобрели прочный и качественный материал, то вы обязательно добьетесь желаемого результата. Итак, это были все советы и рекомендации, которые могут помочь вам в выборе.

Также обратите внимание на эти сковороды для гриля на Amazon:

Нет товаров.

Топ 10 лучших сковородок для гриля 2021

Приготовление на гриле — один из моих любимых способов приготовления пищи, особенно в эти летние дни. Если мы говорим о гриле, это отправит мое воображение в освежающий день на песке.

Сковорода из чугуна Legend для газовой плиты | Реверсивная 20-дюймовая чугунная сковорода-гриль 2-в-1 для плиты…

Современная антипригарная посуда из анодированного алюминия Calphalon, квадратная сковорода-гриль, 11 дюймов, черная

Чугунная сковорода-гриль Cuisinart, 9.25 «, черный

Cuisinart 630-30 Chef’s Classic Antistick Hard-Anodized 12-дюймовая круглая сковорода-гриль, черная

Самые популярные

Сковорода из чугуна Legend для газовой плиты | Реверсивная 20-дюймовая чугунная сковорода-гриль 2-в-1 для плиты…

Хороший выбор

Современная антипригарная посуда из анодированного алюминия Calphalon, квадратная сковорода-гриль, 11 дюймов, черная

Не пропустите

Чугунная сковорода-гриль Cuisinart, 9.25 «, черный

Также Конисдер

Cuisinart 630-30 Chef’s Classic Antistick Hard-Anodized 12-дюймовая круглая сковорода-гриль, черная

Следовательно, для приготовления блюд необходимо брать с собой лучшую сковороду для гриля.Приготовление еды на открытом воздухе может быть забавным, но в то же время утомительным, когда у вас нет подходящих инструментов.

У меня для вас есть пять ведущих брендов сковород для гриля. Все, что попало в мой список, настоятельно рекомендуется покупателями, продавцами и обозревателями. Посмотрите, сможете ли вы использовать один из них для идеального приготовления на гриле во время семейного отдыха на пляже.

Сковороды-гриль с лучшим рейтингом, идеально подходящие для улицы

Каждый продукт, который я собираюсь рассмотреть, завоевал расположение многих пользователей и клиентов во всем мире.Они приземлились на самых верхних позициях, которые, как оказалось, завоевали доверие фанатиков-грильщиков. Прочтите обзор один за другим и найдите лучшую сковороду для гриля. У каждой сковороды для гриля есть разные функции, которые могут удовлетворить ваши потребности.

1. Cuisinart CIPS30-23 Сковорода-гриль чугунная

Какие особенности сделали Cuisinart выбором номер один среди покупателей? Не секрет, что в этом году этот бренд получил самые значимые положительные отзывы.Чугунная сковорода-гриль модели CIPS30-23 представляет собой черную квадратную сковороду размером 9,25 дюйма. Его чугунная конструкция обеспечивает наилучшее удержание и распределение тепла для идеального приготовления при высокой температуре.

Этот товар поразит вас своей универсальностью. Вы можете использовать сковороду не только для приготовления на гриле, но и для жарки, тушения, запекания, обжаривания и тушения по всем рецептам, которые вам нравятся. Указанная сковорода настолько удобна в использовании и не требует больших усилий при приготовлении. Обратите внимание на то, что он имеет гладкую поверхность изнутри и снаружи для облегчения длительного отсоединения.

Посуда готова к использованию и поставляется предварительно заправленной. Он остается предварительно заправленным, просто добавляя немного масла при использовании. Эта чугунная сковорода обеспечивает длительную эксплуатацию и имеет достаточно прочную конструкцию, чтобы прослужить долгое время. Проверьте ручку и убедитесь, что она действительно прочная и выдержит любое давление во время подъема.

Идеально сбалансированная сковорода-гриль подходит ко всем плитам, индукционным плитам, духовкам, грилям ​​и жаровням. Наконец, Cuisinart предлагает пожизненную гарантию на продукт.

Плюсы

• Универсальный
• Оптимальное удержание и распределение тепла
• Поставляется предварительно заправленным
• Прочная ручка
• Идеальный баланс
• Подходит для различного кухонного оборудования
• Имеет пожизненную гарантию
• Легко чистится

Минусы

• Отсутствие гарантии от ржавчины
• Эмалевое покрытие имеет тенденцию к скалыванию после нескольких использований.

2. Чугунная решетка для гриля Lodge LPG13 Pro Grid

Чугунная сковорода-гриль Lodge двусторонняя. Вы можете использовать его как сковороду для гриля и перевернуть, чтобы превратить его в сковороду. Эта профессиональная сковорода с решеткой имеет размеры 20 x 10 дюймов, включая удобные ручки, и легко помещается в плиту с двумя конфорками. Продукт обеспечивает отличное удержание и распределение тепла, что идеально подходит для приготовления при высоких температурах.

Две удобные ручки позволяют легко поднимать и переворачивать сковороду.Вы также можете повесить сковороду на время хранения. Поэтому я уверен, что вам будет удобно использовать его при приготовлении блинов, яиц, курицы-гриль и стейков. Компания Lodge имеет 120-летний опыт производства чугунной посуды, что делает ее отличительной чертой высокого качества, долговечности и универсальности.

Вам даже не нужно беспокоиться о приправе, потому что Lodge заправляет посуду 100% растительным маслом. Вы увидите, что чем больше вы используете сковороду, тем лучше будет получаться приправа. Знайте, что продукт готов к использованию благодаря легкому отсоединению отделки, непревзойденному удержанию тепла и даже нагреву.Даже уборка не проблема.

Плюсы

• Двойная функция / двусторонняя (сковорода-гриль и сковорода)
• Превосходное удержание и распределение тепла
• Удобные ручки
• Легко хранить
• Легко чистится
• Предварительно приправленные

Минусы

• Только двухконфорочная печь
• Не устойчиво к ржавчине

3.Cuisinart 630-30 Chef Classic Круглая сковорода-гриль с антипригарным покрытием

Не нужно подчеркивать, что продукция Cuisinart всегда стоит. Эта 12-дюймовая жестко анодированная круглая сковорода-гриль имеет внутреннюю поверхность с антипригарным покрытием Quantanium и прочную внешнюю поверхность. Постарайтесь почувствовать прохладную ручку, которая нежно касается ваших рук, и обратите внимание на ободок без капель, который сделает приготовление пищи удобным. Это должно быть потому, что край узкий для здорового приготовления, чистого и легкого наливания.

Я использую эту сковороду-гриль для одноразовых блюд, особенно когда мне нравится говядина, курица и рыбное филе.Крышка из закаленного стекла идеально сохраняет тепло внутри и защищает меня от беспорядка. Знаете ли вы, что анодированный материал даже тверже нержавеющей стали? Это плотная, непористая, износостойкая и гладкая поверхность, которая легко очищается.

Этот продукт на 100% не содержит алюминия и не содержит металлической посуды. Полный размер противня для гриля составляет 19 дюймов x 12 дюймов x 1 дюйм и весит приблизительно 3,45 фунта. Плоское дно имеет размер 14 дюймов, а при оставлении свободного пространства на ½ дюйма сковорода может вмещать примерно 2 литра.Продукт безопасен в духовке при температуре не более 500 град. F и стирать только вручную.

Плюсы

• Антипригарное покрытие из квантового дерева
• Прочный внешний вид
• Рукоятка Cool grip
• Крышка из закаленного стекла (с отверстием для вентиляции)
• Анодированная конструкция
• Поверхность 100% без алюминия
• Без ПФОК

Минусы

• Не подходит для индукционных варочных панелей
• Нельзя мыть в посудомоечной машине

4.Современная квадратная сковорода-гриль Calphalon

Сковороды-гриль Calphalon Contemporary 11 дюймов изготовлены из анодированного алюминия (чистота 98,7%) с антипригарным покрытием классического черного цвета. Толстый материал гарантирует равномерный нагрев и долговечность. Это также делает посуду в посудомоечной машине безопасной. Проверьте внутреннюю часть и убедитесь, что она включает три слоя антипригарного покрытия, два из которых обеспечивают долговечность, а третий слой обеспечивает легкое разделение.

Мне нравится длинная ручка из матовой нержавеющей стали, которая на удивление остаётся прохладной над плитой. И сковорода, и крышка также пригодны для использования в духовке, что позволяет мне готовить мои любимые изысканные рецепты. Глубокие гребни сковороды придают мясу неповторимый вкус гриля и придают блюду ровный коричневый цвет с сохранением достаточного количества сока. Если у вас большая семья, размера этой сковороды для гриля хватит, чтобы уместить дополнительные порции.

Для всех, кто заботится о своем здоровье, антипригарное покрытие (покрытие без ПФОЭ) этого продукта позволяет использовать меньше жира при приготовлении пищи, что позволяет легко мыть посуду.Он не только безопасен для использования с плитами и духовками, но также подходит для бройлеров. Покупка покрывает полную пожизненную гарантию Calphalon.

Плюсы

• Алюминий с твердым анодированием
• Равномерное отопление
• прочный
• Антипригарное покрытие (покрытие без ПФОК)
• Можно мыть в посудомоечной машине
• Ручки из нержавеющей стали остаются прохладными
• Сейф для духовки и гриля
• Достаточно большой для дополнительной порции
• Здоровая кулинария
• Легко чистится
• Полная пожизненная гарантия

Минусы

• Кому-то ручка может показаться слишком длинной для руки

5.Квадратная чугунная сковорода для гриля Lodge

Эта квадратная чугунная сковорода-гриль 10,5 дюйма идеально подходит для жарки бекона, стейков и других видов мяса. Вам понравятся ребра гриля, которые приподнимают мясо во время приготовления и собирают капли. В этом продукте для предварительной заправки поверхности сковороды используется 100% растительное масло. Следовательно, чем дольше вы его используете, тем лучше будет приправа.

Модель имеет легкий слив смазки, что является преимуществом по сравнению с другими доступными продуктами.Компания Lodge гарантирует высококачественный дизайн, долговечность, равномерный нагрев (от дна до боковых стенок), легко снимаемое покрытие и универсальность в приготовлении блюд благодаря своему 120-летнему опыту в производстве посуды.

Имеет почти антипригарную поверхность без вредных паров вредных химикатов. Он подходит для использования на плите, в духовке, на гриле, в мультиварке и даже на костре.

Однако вам необходимо следовать инструкциям по очистке, чтобы сковорода прослужила долго.Поэтому лучше мыть противень для гриля вручную, а не в посудомоечной машине. Затем вы можете повесить сковороду для удобного хранения.

Плюсы

• С ребрами гриля для приподнимания мяса во время приготовления.
• Предварительно приправленные
• Легкий слив смазки
• прочный
• Равномерное распределение тепла
• Качественный дизайн
• Отделка с легким разъединением
• Универсальный
• Подходит для нескольких источников тепла
• Простая очистка
• Простое хранение

У вас есть сковорода-гриль?

Другие названия сковороды для гриля — сковороды для гриля и сковороды для гриля.Сковорода-гриль выглядит как обычная сковорода, но с дополнительными решетками или параллельными выступами внизу. Эта посуда лучше всего подходит для приготовления пищи с использованием лучистого тепла, особенно на плите. Жарение на гриле обычно происходит на открытом воздухе, но с помощью противней для гриля вы можете жарить мясо даже на кухне.

Использование сковородок для гриля полезнее, чем приготовление пищи на обычных сковородах. Если вы используете сковороды-гриль, вам не нужно добавлять больше масла во время готовки. Многие даже говорят, что сковороды-гриль придают блюдам неповторимый вкус, который не может воспроизвести никакая другая посуда.

Связано: Лучший курильщик со скидкой до 1000 долларов для умных покупателей

Что нужно знать о сковородах-гриль перед покупкой

Размер

Один из факторов, который необходимо учитывать при покупке сковороды для гриля, — это размер. Размер зависит от того, сколько вам нужно приготовить. Если вы планируете готовить только для небольшой группы, то подойдет и небольшой размер. Однако, если вы собираетесь обслуживать большую толпу, вам понадобится гораздо больший размер, который может вместить дополнительные порции.Прежде чем принять решение, поймите, что вам нужно.

Строительный материал

Самый распространенный материал для сковороды-гриль — чугун. Он представляет собой долговечность и быстрое, равномерное распределение тепла. Другими вариантами материалов являются нержавеющая сталь и алюминий, но они не так универсальны и долговечны, как чугун. Поймите влияние каждого материала, из которого изготовлена ​​сковорода-гриль.

Нержавеющая сталь требует большего ухода, в то время как алюминий не подходит для распределения тепла. Это будет иметь значение, когда вы будете особо задумываться о цене, длительном обслуживании, комфорте и о том, как это повлияет на вашу кухню.Если сомневаетесь, обратитесь за помощью к продавцу.

Особенности

Остерегайтесь специальных функций, которые может предложить производитель. Хотя некоторые из них действительно полезны и добавляют удобства на кухне, большинство из них совсем не важны. Следовательно, сначала узнайте об этом, прежде чем волноваться. Например, обод без капель — это особенная особенность, которая мне очень нравится.

Форма

Форма не является большой проблемой для меня, когда дело доходит до сковороды для гриля, но может быть для вас.Есть круглые и квадратные сковороды для гриля, которые вы найдете на рынке. Я считаю, что квадратная форма больше по размеру и подходит для приготовления больших порций. Однако круглый тип немного меньше. Форма идеально подходит, чтобы лучше вписаться в плиту на вашей маленькой кухне.

В то время как квадратная форма громоздка и требует места для хранения, круглые пригодятся и могут поместиться в ящиках шкафа.

Практичность

Я практичен в выборе посуды. Я стараюсь выбрать лучшую сковороду для гриля, которую я могу легко очистить.В моем напряженном графике мне нужна сковорода, которую я могу мыть быстро и безопасно. Следовательно, первая особенность, которую я ищу, — это тип, который можно мыть в посудомоечной машине, или материал, который не требует больших усилий при очистке.

Еще одна большая проблема для меня — это антипригарное покрытие. Кто не любит готовить, не соскребая остатки пищи со дна сковороды? Можно мыть в посудомоечной машине и антипригарные свойства — это сочетание функций, которые обеспечивают мне комфорт и удобство.

Универсальность

Было бы приятно узнать, что то, что вы купили, универсально.Я хочу, чтобы моя посуда подходила к любому источнику тепла. Как и сковороды-гриль в моих обзорах, они не только подходят для вашей плиты, но также могут быть полезны в духовке, жаровне, кондукции и даже на костре.

Попробуйте придумать, какие еще варианты использования сковороды для гриля вам понадобятся, и я уверен, что с новыми моделями, которые имеются в большом количестве, одна из них будет соответствовать в основном тому, что есть в вашем списке.

Как правильно очистить сковороду для гриля

Если вы будете следовать только инструкциям производителя по очистке сковороды для гриля, это поможет сохранить посуду в наилучшем состоянии и прослужит дольше даже при частом использовании.Вот видео, показывающее, как правильно чистить сковороду-гриль.

Другие преимущества использования сковороды для гриля

Зачем покупать сковороду-гриль? Поначалу преимущества сковороды для гриля могут быть для вас не очевидны, но, узнав об этом, вы поймете, что она необходима.

• Знаки для гриля — Знаки для гриля нужны не только для презентации, хотя я признаю, что мясо с такими отметками действительно выглядит привлекательно. Коричневые следы от гриля на мясе исключительно хрустящие.Вот почему он исчезает первым.

• Экономия времени При приготовлении на гриле вы можете выложить все мясо за один присест. Готовить будут все одновременно. Больше не нужно ждать!

• Гребни собирают жиры. Одна из функций гребешков — собирать жиры, которые сочатся из мяса. Это предотвратит поджаривание мяса на собственном соку. Кроме того, после этого легко собрать сок.

Вы знаете, как пользоваться сковородой для гриля?

Теперь, когда вы увидели лучшие варианты самой лучшей сковороды для гриля, не задумывались ли вы о том, чтобы использовать ее дома? В таком случае вы знаете, как готовить еду на гриле? Вы раньше использовали сковороды для гриля? Вот как использовать сковороды для гриля, если вы когда-нибудь планируете готовить на открытом воздухе.Посмотри это видео.

Заключение

Хотя приготовление на гриле всегда было частью меня с детства, полезно отметить, что приготовление на гриле — это развлечение для всей семьи. Прежде, чем мы будем готовить гриль, когда есть особый случай, или у нас есть семейная связь на открытом воздухе.

Я помню, что это обычно бывает ночью, когда звезды яркие и волшебные. Следовательно, если вы уже выбрали свою лучшую сковороду для гриля, вы можете попробовать приготовить еду на открытом воздухе.

Я лично выбрал для этого обзора сковороду-гриль Calphalon Contemporary Square.Я считаю этот продукт наиболее прочным и удобным в использовании, чем другие. Мне нравится длина ручки из нержавеющей стали, которая идеально подходит для меня.

Кроме того, Calphalon — это уже проверенная временем посуда на моей кухне. Я считаю этот бренд самым надежным, когда речь идет о качестве и сервисе, благодаря опыту.

Независимо от того, что вы выберете из пятерки лучших в моем списке, каждый может предложить что-то свое, что может соответствовать нужным вам характеристикам.Удачи!

Проверьте список ниже, чтобы найти другие сковороды-гриль, подходящие для использования на открытом воздухе:

ESLITE LIFE Сковорода-гриль для верхних частей плиты Квадратная сковорода с антипригарным покрытием Индукционная сковорода для стейка и бекона с …

• ✅ Экологичное гранитное покрытие с антипригарным покрытием и простота очистки — внутренняя и внешняя поверхность сковороды-гриля ESLITE LIFE покрыта высокопроизводительным антипригарным гранитным покрытием ，, которое облегчает приготовление пищи…
• ✅ Прочный усиленный алюминиевый корпус, отлитый под давлением — устойчивый к разрыву и не деформируется, быстро и равномерно проводит тепло, индукционное дно толщиной 4,5 мм обеспечивает стабильное распределение тепла и …
• ✅ Уникальный дизайн — параллельные выступы Распределите жир по бокам и держите лишний жир подальше от еды, чтобы не получить эффект парения и жирную пищу. Он позволяет оставлять следы от гриля на вашей …
• ✅ Большая емкость — Квадратная сковорода-гриль обеспечивает большую поверхность для приготовления пищи для лучшего поджаривания и подрумянивания по сравнению с круглыми сковородами того же размера.Идеально подходит для хрустящего бекона, поджаривания стейков, подрумянивания …
• ✅ Высокое качество и послепродажное обслуживание — антипригарная сковорода-гриль ESLITE LIFE прошла 100% проверки качества перед отправкой с завода! Если вы получите сковороду для гриля с какими-либо повреждениями или …

Стальная сковорода-гриль Gotham — 10,5-дюймовая квадратная алюминиевая сковорода-гриль с антипригарной поверхностью, обжигающими выступами и …

• ЗДОРОВЫЙ И НЕТОКСИЧНЫЙ — покрытие Gotham Steel получено из керамики и титана, поэтому эта сковорода не содержит ПФОК, ПФОС, свинец и кадмий для здорового образа жизни. , бекон и многое другое, эта универсальная сковородка незаменима на любой кухне и позволяет легко готовить еду, которая понравится всей семье!
• ULTRA NON-STICK — антипригарная поверхность для приготовления пищи трижды покрыта и усилена алмазами, чтобы обеспечить максимальное разделение пищи.Нет необходимости в масле или сливочном масле для более здорового питания, и …
• SUPER DURABLE — покрытие сковороды пропитано керамикой и титаном, что делает ее достаточно прочной, чтобы выдерживать металлическую посуду, шпатели, ложки, венчики и даже электрические взбиватели. в то время как …
• БЕЗУПРЕЧНАЯ ЧИСТКА, БЕЗОПАСНОСТЬ ПОСУДОМОЕЧНОЙ МАШИНЫ — тратьте меньше времени на уборку! После того, как все приготовления и приготовления будут завершены, поместите посуду в посудомоечную машину, чтобы ее можно было быстро и легко очистить.

Jean Patrique The Whatever Pan — Сковорода-сковорода из литого алюминия со стеклянной крышкой | 10.6 «Диаметр, …

• ✅ ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫЙ АЛЮМИНИЕВЫЙ СОВЕНОК ДЛЯ ОТЛИВКИ ► Он будет подгорать, шипеть и готовиться на гриле, превращаясь в фаворит на кухне. Легче, чем чугун, но не менее впечатляюще, чем литой алюминий …
• ✅ ГЛУБОКИЕ РИДЖИ ► Давайте будем честными, приготовление пищи может быть грязным. Не волнуйтесь, сковорода Whatever оставит безупречные кухонные прилавки и духовые шкафы с очень глубокими стенками 4,5 см.
• ✅ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ НА ЛЮБОЙ ПЕЧИ, ВКЛЮЧАЯ ИНДУКЦИОННУЮ ► Сковороду Wither Pan можно использовать на газовом, керамическом, электрическом, походном костре или на чем угодно.
• ✅ ДРУЖЕСТВЕННАЯ ДУХОВКА ► Сковорода Whatever разработана так, чтобы работать как внутри духовки, так и на плите, и может работать при температуре до 250 ° C.
• ✅ НЕПРИПЫВАЮЩАЯСЯ ПОВЕРХНОСТЬ ► Готовьте блюда с меньшим количеством масла с помощью сковороды Wither Pan с отличным нетоксичным антипригарным покрытием.

распродажа

Чугунная сковорода-гриль Cuisinel — квадратная 10,5-дюймовая предварительно приправленная сковорода + крышка ручки + скребок для сковороды -…

• УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Возможности безграничны с этой многоцелевой сковородой с ребрами жесткости из чугуна. Поджарьте или приготовьте на гриле что-либо в помещении и на открытом воздухе, на открытом огне или решетке для барбекю во время кемпинга — или приготовьте …
• ПРЕВОСХОДНОЕ РЕМЕСЛО: наша сковорода-гриль незаменима на кухне и изготовлена ​​из высококачественного чугуна, который обеспечит качественное приготовление пищи на всю жизнь. . Поверхность «суперпрогности» делает приготовление нежным …
• ТОЧНОЕ РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ТЕПЛА: Эта чугунная сковорода имеет гладкую поверхность, которая помогает обеспечить равномерное распределение тепла для улучшенного приготовления и жарения даже на грилях, плитах или индукционных плитах.Perfect …
• ПРОСТОТА ЧИСТКИ И ОБСЛУЖИВАНИЯ — После каждого использования чугун следует мыть вручную, тщательно сушить на плите при среднем огне и заправлять натуральными маслами; Не помещать в посудомоечную машину и не сушить на воздухе.
• ПОЖИЗНЕННАЯ ГАРАНТИЯ: Продолжайте, разожгите свою посуду Cuisinel. Если что и случится, это на нас. В дополнение к 30-дневной гарантии возврата денег от Amazon, Cuisinel Cast Iron гарантирует качество и …

распродажа

Лодж 12-дюймовая чугунная сковорода-гриль с двумя ручками, черная

• Lodge 12-дюймовая чугунная сковорода-гриль с двумя ручками удерживает жир на вашей посуде для здорового приготовления пищи
• ПОСУДА.Все зависит от хорошей приправы. Lodge заправляет посуду 100% растительным маслом; никаких синтетических покрытий или химикатов. Чем больше вы используете свой утюг, тем лучше …
• СДЕЛАНО В США. Lodge производит чугунную посуду в Южном Питтсбурге, штат Теннесси (население 3 300 человек) с 1896 года. Обладая более чем 120-летним опытом, их чугун известен своим высоким качеством …
• СДЕЛАЙТЕ КАЖДУЮ БЛЮД НА ПАМЯТЬ. Лодж знает, что приготовление пищи — это больше, чем просто еда; это о воспоминаниях
• В СЕМЬЕ.Lodge — это больше, чем просто бизнес; это семья. Семья Лодж основала компанию в 1896 году и владеет ею до сих пор. От экологической ответственности к сообществу …

Сковорода-гриль с антипригарным покрытием для верхней части плиты, 11-дюймовые квадратные сковороды с антипригарным покрытием и складной ручкой, …

• ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Сковороды для гриля: наша сковорода-гриль с антипригарным покрытием имеет размер 11 дюймов (28 см).
• ПРОЧНАЯ СКОРОСТЬ ДЛЯ ГРИЛЯ: Изготовлена ​​из литого алюминия с равномерной теплопроводностью и устойчивостью к царапинам.
• Сковороды с антипригарным покрытием: двухслойное антипригарное покрытие Whitford, которое позволяет легко готовить и чистить сковороды для гриля. Готовим с небольшим количеством масла для здорового питания.
• ЭКОНОМЬТЕ ПРОСТРАНСТВО: складная деревянная ручка легче чугуна, поэтому ее легко перемещать и хранить, а также очень практичное дополнение к любой кухне.
• ДЛЯ ВСЕХ ПЕЧЕЙ: Совместим со всеми типами плит, кроме духовок, включая индукционные, с безопасной температурой до 450 ° F.

распродажа

Стандартная квадратная сковорода-гриль с жестким анодированием и антипригарным покрытием, 11 x 11 дюймов, черная

• Посуда имеет твердую анодированную поверхность, которая прочнее и тверже, чем нержавеющая сталь
• Алюминиевый сердечник из толстого сплава равномерно распределяет тепло и предотвращает появление горячих точек
• Антипригарное покрытие обеспечивает исключительные характеристики и упрощает очистку
• Работает на газе, электричестве, стекле , керамические, галогенные и др.Духовка безопасна до 500F.
• Не совместим с индукцией. Можно мыть в посудомоечной машине, рекомендуется ручная стирка.

S · KITCHN Сковорода-гриль со складной ручкой, Сковорода-гриль с антипригарным покрытием для верхних частей плит, Индукционная совместимость …

• Толстый твердый анодированный алюминий, отлитый под давлением, обеспечивает отличную теплопроводность и однородность готовки.
• Двухслойное антипригарное покрытие, не содержащее перфтороктановой кислоты, легко отделяемое от продуктов и быстро очищающееся, с отверстиями для разлива с обеих сторон для легкого слива излишков масла, идеальный выбор для здорового приготовления пищи.
• Складная бакелитовая ручка легче чугуна, поэтому ее легко маневрировать, а также удобно хранить.
• Совместим со всеми типами плит, кроме духовок, включая индукционные, с безопасной температурой до 500 ° F, можно мыть в посудомоечной машине.
• Гарантия производителя 2 года.

лучших сковородок для гриля в 2021 году

Мы живем в современном обществе, где все меньше и меньше делается на открытом воздухе.Несколько человек живут этажами в многоэтажках или даже в подвалах. Согласитесь, где бы вы ни жили, приготовление на гриле на открытом воздухе — нелегкое занятие для многих.

Но с любой из этих сковородок для гриля вы получите отличную имитацию гриля на открытом воздухе без дыма, установки или стресса. Каждый из них станет подходящей заменой для больших садовых грилей, из-за которых приготовление на гриле может быть сложным и скучным.

Чтобы приготовить идеальную пищу на гриле и потребовать меньше места, выберите одну из лучших сковород для гриля, доступных в настоящее время.Помните, что любой из них подарит вам тот «полный вкуса» опыт, который заставит ваших гостей задуматься, где вы его купили!

Что такое сковорода-гриль?

Сковорода-гриль — это сковорода, которая выглядит как сковорода, но имеет линии гриля по всей ее внутренней части. Эти линии гриля обычно немного приподняты, чтобы масло могло капать, в отличие от обычной сковороды. Они просто, но эффективно имитируют уличный гриль.

Приготовление на гриле — это форма приготовления пищи, при которой поверхность пищи нагревается сухим теплом.Это обеспечивает более острый вкус, так как ароматизаторы лучше впитываются в процессе сухого нагрева. Между едой и источником тепла нет среды (например, воды или масла).

Этот процесс обычно был возможен только на уличном гриле: перепончатая алюминиевая или стальная проволока над источником тепла, обычно древесным углем или открытым огнем.

Сковорода-гриль, однако, устраняет все эти настройки, обеспечивая те же результаты в компактном и простом в использовании предмете. Большинство из них совместимы со всеми плитами, в то время как другие расширяют свои функции до совместимости с духовками.

Решетки (сковороды для гриля) передают тепло равномерно, поэтому источник тепла не требует постоянного регулирования, как в случае уличных решеток. Стейк, курица, овощи, морепродукты, что угодно, сковорода-гриль делает свое дело. И делает это профессионально с очень надежными результатами!

Итак, давайте выясним, какая сковорода для гриля вам подойдет лучше всего…

10 лучших сковородок для гриля в 2021 году Отзывы

1 Le Creuset Чугунная фирменная квадратная сковорода-гриль, Карибское море

Le Creuset — 10 баллов.Квадратная сковорода-гриль 25 дюймов. Этот продукт представлен в восьми модных цветах, которые будут делать ваш день каждый день. Однако, помимо великолепного внешнего вида, в нем есть и мощь.
Итак, что вы получаете с этим продуктом?
Эта сковорода-гриль изготовлена ​​из материалов, которые нагреваются быстро и равномерно. Следовательно, вы не получаете горячих точек. Благодаря этому каждый раз получается прекрасный гриль.

Его несколько выступов оставляют следы на вашей еде, придавая ей естественный вид, приготовленный на гриле. Самая важная функция этих выступов для гриля заключается в том, что они позволяют использовать гораздо меньше масла при приготовлении на гриле.Его антипригарная функция дополняет этот дизайн, чтобы обеспечить большую экономию и пользу для здоровья.
Что еще?
Сковорода изготовлена ​​из эмалированного чугуна. Его чугунная ручка и противоположная вспомогательная ручка облегчают транспортировку. Общая структура прочная, без сколов и трещин, что делает изделие долговечным.

Его матово-черное покрытие помогает предотвратить повреждение и износ, а также делает посудомоечную машину Creuset безопасной. Универсальный гриль, этот предмет — отличный предмет для включения в ваш следующий список покупок.

Наш рейтинг: (4.4 / 5)

Плюсы

• Восемь цветов на выбор.
• Равномерный и быстрый нагрев.
• Для приготовления на гриле требуется меньше масла.
• Изготовлен из высококачественных материалов.
• Не трескается и не трескается.
• Можно мыть в посудомоечной машине.

Минусы

• Антипригарное покрытие требует улучшения.

2 All-Clad E7954064 HA1 Посуда-гриль с антипригарным покрытием, которую можно мыть в посудомоечной машине, черная

All-Clad E7954064 представляет собой 11-дюймовую сковороду для гриля.Объединяя в себе безопасность и функциональность, он многое демонстрирует.
Итак, что же такого особенного в этом продукте?
Во-первых, E7954064 HA1 дополнительно закален для повышения прочности. В его конструкции использован твердый анодированный алюминий, который выдерживает очень высокие температуры и никогда не коробится. Однако этот материал легкий, поэтому с ним легко пользоваться.

Его квадратная форма отлично подходит для жарки стейков, рыбы и овощей. Рифленое дно сковороды обеспечивает идеальный результат, так как имеет антипригарное покрытие.Эти гребни также позволяют использовать меньше масла, поскольку они отводят масло от прямого контакта с тем, что вы жарите.
Лучшая часть?
У него высокие края, которые удерживают брызги, когда вы переворачиваете пищу на гриле, и ручки, которые никогда не нагреваются, что повышает вашу безопасность. Надежно приклепанный, вы можете быть уверены в его использовании.

Не содержит химикатов (без ПФОК), дает безопасные продукты. Совместимость с посудомоечными машинами, духовками (до 500 градусов по Фаренгейту) и индукционными плитами, удобство и гибкость — вот для чего это было создано.Благодаря ограниченной пожизненной гарантии вы также получите непревзойденную уверенность!

Наш рейтинг: (4,3 / 5)

Плюсы

• Дополнительная закалка для превосходных характеристик и долговечности.
• Квадратная форма для лучшей подгонки гриля.
• Требуется меньше масла.
• Высокие обода, исключающие попадание горячих брызг.
• Ручки «Всегда крутые».
• Не содержит ПФОК.
• Совместимость с посудомоечной машиной, духовкой и универсальной плитой.
• Ограниченная пожизненная гарантия.

Минусы

• Не обеспечивает равномерного нагрева.
• Рельефное дно не подходит для большинства варочных панелей.

3 Lodge LPGI3 Pro-Grid Чугунная двусторонняя сковорода-гриль / сковорода

Практика делает совершенство. Но если вы практикуете более 100 лет, чего вы ожидаете? Основанная в 1896 году, Lodge LPGI3 Pro-Grid может многое показать за свой многолетний опыт.
Итак, что вы получаете с этим продуктом?
Если старое встречается с новым, LPGI3 поставляется в двух упаковках. Его чугунная решетка имеет двусторонние стороны. С одной стороны гриль, с другой — сковородка. Это расширяет возможности его использования для удовлетворения большего количества ваших потребностей.

Более того, он оснащен двумя ручками, обеспечивающими удобный захват. Он на 100% не содержит покрытий или химикатов, что делает его очень безопасным в использовании. А его железная структура впитывает приправы и выделяет их в пищу, чтобы придать ей более тонкий и насыщенный вкус!

Обеспечивая равномерное распределение, его широкая структура может справиться со многими вещами.Он достаточно широкий, чтобы вместить две конфорки, и это обеспечивает быстрое время нагрева, несмотря на его внушительные размеры.

Простота использования; в духовке, на гриле или на плите, он также может использоваться на открытом воздухе, например, у костра. Эта универсальность использования обязательно оставит много положительных впечатлений в вашем уме и ваших вкусовых рецепторах. И если вы также решите включить его дополнительный пресс для гриля, тем более!

Наш рейтинг: (4,3 / 5)

Плюсы

• Двусторонние (гриль и сковорода).
• Две ручки обеспечивают лучшую поддержку.
• Не содержит вредных химикатов.
• Лучшее усвоение приправ вашими продуктами.
• Равномерное распределение тепла.
• Большой размер для больших блюд.
• Универсальная плита и духовка.
• Хорошо подходит для использования на открытом воздухе.
• Дополнительный пресс для гриля улучшает приготовление на гриле.

Минусы

• Конструкция не новая, поэтому часто возникают ошибки, связанные с возрастом (например, растрескивание при нагревании).
• Очень тяжелый.
• Нет антипригарного покрытия.
• Склонен к коррозии.

4 Cuisinart CI30-23CR Классическая эмалированная чугунная сковорода-гриль от шеф-повара

Цельтесь высоко, и вы можете просто упасть среди звезд. Cuisinart CI30-23CR Chef’s Classic нацелился на высокий уровень, но они были настолько последовательными, что мы могли бы просто классифицировать их как звездный бренд!
Что дает этот продукт?
Квадратный классический вариант с чистовой отделкой и тремя вариантами расцветки.Его внутренняя часть покрыта фарфоровой эмалью, что делает его антипригарным. Этот материал также обеспечивает совместимость с посудомоечной машиной и духовкой CI30-23CR.
И это еще не все …
У него широкая чугунная ручка, удобная в использовании. Его общая чугунная конструкция обеспечивает равномерное и быстрое отведение тепла.

Требуется меньше масла, так как он снабжен выступами, поэтому вы также получите финишные линии гриля на вашей еде. Этот прочный продукт отлично подходит для гриля на любой плите, которая у вас есть.

Наш рейтинг: (4,3 / 5)

Плюсы

• Великолепная отделка с тремя цветами на выбор.
• Совместимость с посудомоечной машиной и духовкой.
• Антипригарное покрытие.
• Удобная ручка.
• Ridgelines для идеальной отделки гриля.
• Долговечный продукт.
• Совместим со всеми плитами.

Минусы

• Хрупкий; чипы легко.
• Склонен к ржавчине при сколах.

5 Calphalon Современная алюминиевая посуда с антипригарным покрытием, черная

Calphalon изобрела посуду из твердого анодированного алюминия, и за последние пятьдесят лет они внесли несколько улучшений в свое изобретение, чтобы сделать их лучшими в своей области.
Что дает этот продукт?
При изготовлении сковороды-гриля Calphalon Contemporary используется чистый алюминий средней толщины. Это делает его легким, но выносливым. Затем алюминий твердо анодируется, чтобы обеспечить эффективное распределение тепла, а также устойчивость к сколам и царапинам.

Внутри три слоя антипригарного покрытия. Первые два обеспечивают долговечность, а третий — антипригарный, что облегчает извлечение продуктов и очистку. Это также делает его совместимым с посудомоечной машиной.
Другие удивительные особенности?
Этот продукт не содержит ПФОЭ. Без включения вредных химикатов приготовленные на гриле блюда всегда будут безопасными. И, будучи безопасным в духовке при температуре до 450 градусов по Фаренгейту, вы также получаете гибкость в использовании.

Эргономичная ручка, которая никогда не нагревается, обеспечивает комфортное непрерывное использование.А глубокие выступы гарантируют, что вы используете меньше масла и получите идеальный результат гриля.

Имея полную пожизненную гарантию на Calphalon, он предлагает идеальное решение для ваших нужд в приготовлении пищи на гриле!

Наш рейтинг: (4,5 / 5)

Плюсы

• Долговечное антипригарное покрытие, не содержащее химикатов.
• Дополнительное многослойное упрочнение для превосходных характеристик и долговечности.
• Облегченный.
• Не содержит ПФОЭ.
• Удобные ручки, обеспечивающие охлаждение.
• Глубокие гребни сокращают расход масла.
• Отличное завершение блюда, приготовленного на гриле.
• На Calphalon действует полная пожизненная гарантия.

Минусы

• Не совместим с посудомоечной машиной, как рекламируется.
• Не устойчив к царапинам.
• Неметаллическая посуда.

6 TeChef — Корейская сковорода-гриль для барбекю с антипригарным покрытием

Дизайн и функция, TeChef — профессионал на любом уровне.Благодаря 5-слойной антипригарной поверхности и тяжелой алюминиевой конструкции вам больше не понадобится другая сковорода-гриль.
Пять слоев лучше, чем один…
С этой сковородой вы получите лучшее антипригарное покрытие. Он включает в себя покрытие DuPont Teflon Select Print (покрытие пять раз). Его покровы имеют узор в виде уникального закрученного канала, через который масло стекает с продуктов, приготовленных на гриле.

Это покрытие не содержит химикатов и способствует здоровому приготовлению пищи. Его куполообразная форма позволяет легко отводить жир, как это применимо к уличным грилям.Установите капельницу, и это полностью автоматический процесс!
И это еще не все…
Исключительное качество этого продукта делает его пригодным для использования внутри и вне помещений. Совместимость со всеми плитами, она также адаптируется к высокой температуре, например, от костра.

Простое и интересное в использовании, это идеальный инструмент для диет с низким содержанием жиров, так как его сливное отверстие и антипригарное покрытие удерживают жиры и дают вам лучший гриль, который поможет контролировать ваши углеводы, калории, жир и т. Д. и холестерин.

Наш рейтинг: (4.8/5)

Плюсы

• Отличный функциональный дизайн.
• Пятислойное антипригарное покрытие завихрения для превосходной производительности.
• Покрытие, не содержащее химикатов.
• Отвод жира для превосходного результата приготовления на гриле.
• Совместимость с внутренним и наружным использованием.
• Для его использования масло не требуется.

Минусы

• Неглубокие боковые стенки.
• Очень короткие боковые ручки.
• Бачок для сбора жира продается отдельно.

7 Сковорода-гриль Rachael Ray с жестким анодированием и антипригарным покрытием, глубокая квадратная, серая

Сковорода-гриль Rachael Ray из знаменитой линейки кулинаров обеспечивает отличные результаты. Его квадратный дизайн размером 11 дюймов гарантирует, что вы сможете уместить в него гораздо большие куски, при этом получая качественную, хорошо прожаренную пищу.
Итак, что это за ажиотаж?
Жестко анодированная конструкция — одна из них. Это делает эту посуду исключительно прочной, а также обеспечивает быстрый и равномерный нагрев. Этот материал устраняет горячие точки, которые могут снизить качество гриля.

А во-вторых, это внешний вид. Сковорода-гриль Рэйчел Рэй имеет прозрачное покрытие, что придает ей привлекательный вид. Это пальто очень прочное и его можно мыть в посудомоечной машине.
Интерьер?
Внутренняя поверхность с антипригарным покрытием облегчает извлечение продуктов и чистку.

Ручки обеспечивают удобный захват и имеют резиновую подкладку, поэтому они никогда не нагреваются. И, в отличие от резины, о которой вы, возможно, думаете, этот продукт безопасен в духовке (до 350 градусов по Фаренгейту), поэтому вы можете быть уверены, что это не резина в обычной пластиковой посуде.

Устойчивый к царапинам и имеющий ограниченную пожизненную гарантию, Rachael Ray наверняка удовлетворит все ваши потребности в гриле и останется с вами на протяжении всего пути!

Наш рейтинг: (4.5 / 5)

Плюсы

• Квадратный дизайн делает интерьер большего размера.
• Изготовлен из материалов высшего качества.
• Прозрачное покрытие, привлекательное покрытие.
• Совместимость с посудомоечной машиной и духовкой.
• Удобные ручки без нагрева.
• Устойчивость к царапинам.
• Ограниченная пожизненная гарантия.

Минусы

• Требует тщательного ухода.
• Из-за низких выступов для жарки требуется немного больше масла.

8 Сковорода-гриль Anolon Advanced с антипригарным покрытием, глубокая квадратная, серая

Anolon — это сковорода-гриль, которая обеспечивает большую гибкость в использовании. Совместимость с духовкой (до 400 градусов по Фаренгейту), становится только лучше…

Этот продукт отлит из прочного алюминия с твердым анодированием, обеспечивающим исключительную долговечность.Эта комбинация славится своими быстрыми и равномерными нагревательными свойствами.

Выступы этой сковороды для гриля оставляют следы от гриля на ваших продуктах, чтобы сделать их визуально более приятными. Эти гребни также помогают удерживать масло в стекле. Кроме того, с помощью носиков для разливки можно легко удалить эти жиры, масла и жир.

На сковороде 11 дюймов (11 дюймов) вмещаются кусочки пищи выше среднего. В его внутренней части по периметру расположены каналы, по которым собираются масла. Прочная внутренняя часть позволяет использовать металлическую посуду, а ее антипригарная поверхность обеспечивает легкое извлечение продуктов и легкую очистку.
Hardy plus с антипригарным покрытием можно мыть в посудомоечной машине!
SureGrip по названию, SureGrip по своей природе. Таким образом, обеспечивается «уверенный» мягкий захват с удобной рукояткой. Он также никогда не нагревается.

Не содержит перфтороктановой кислоты и пожизненная гарантия, готовьте стильно в любом месте, так как ваши продукты безопасны на этой сковороде для гриля!

Наш рейтинг: (4,7 / 5)

Плюсы

• Совместимость с духовкой и посудомоечной машиной.
• Изготовлен из высококачественных материалов.
• Быстрый и равномерный нагрев.
• Решетки и каналы для слива и сбора излишков масла.
• Удобная нетепловая ручка.
• Не содержит ПФОК.
• Пожизненная гарантия.

Минусы

• Не подходит для индукционных варочных панелей.
• Легко деформируется.

9 Calphalon 1948254 Signature Жесткая анодированная антипригарная сковорода-гриль, черная

Если вы человек, который любит переворачивать гриль просто ради острых ощущений, то эта сковорода для вас.Ручка с тройными заклепками, которая никогда не нагревается, способна обеспечить именно это, поскольку она надежно и надежно закреплена на месте!
Есть еще?
Внутри Calphalon 1948254 используется антипригарная поверхность Sear, которая равномерно распределяет тепло. Это позволяет правильно поджарить и поджарить. Этот превосходный антипригарный продукт позволяет использовать меньше масла, легко чистить и легко отделять пищу.

Сверхпрочный, он подходит для интенсивного использования, а его внутренняя поверхность не трескается и не царапается даже при использовании металлической посуды.Совместимо с посудомоечной машиной, оно также не содержит вредных химикатов (без ПФОК) при его производстве.
Безупречный финал…
Он оставит следы гриля на вашей пище, эффективно сливая и собирая масло, и вы получите идеальное завершение любой еды, которую поместите на сковороду для гриля!

Совместимость с духовкой (до 500 градусов по Фаренгейту) и совместимость с газовой, электрической, электрической кольцевой, галогенной и стеклянной плитой, ее можно использовать практически где угодно.

Имея полную пожизненную гарантию, он гарантирует, что вы будете надежно доступны в любое время, когда вы захотите побаловать себя, семью или друзей приготовленным на гриле блюдом!

Наш рейтинг: (4.4/5)

Pros

• Прочно закрепленные ручки позволяют переворачивать продукты.
• Всегда крутые ручки.
• Превосходное антипригарное покрытие.
• Внутренняя часть, устойчивая к сколам и царапинам, позволяет использовать с металлической посудой.
• Не содержит ПФОК.
• Совместимость с посудомоечной машиной и духовкой.
• Пожизненная гарантия.

Минусы

• Не совместим с индукционными плитами.
• Изготовлен из легкого алюминия.
• Внешний вид не морозостойкий, легко шелушится, скалывается.

10 Weber Style 6435 Сковорода-гриль профессионального уровня

Weber Style 6435, идеально подходящая для использования на открытом воздухе, приближает вас к природе. Возможность готовить на гриле без ограничений — это мантра компании. В нем можно обрабатывать как большие, так и мелкие продукты, а также деликатные продукты, которые часто проваливаются в выступы нескольких сковородок-гриль, например, рыбное филе.

Сковорода изготовлена ​​из нержавеющей стали.Следовательно, он может правильно проводить и распределять тепло по своей поверхности. Это также делает его исключительно прочным.
Еще удивительные возможности?
Щели для решетки в 6435 имеют ширину всего 0,125 дюйма. Это позволяет легко вытекать масла, сохраняя при этом еду целой.

Более того, этот продукт легко чистить и имеет хорошо отполированную поверхность, устойчивую к прилипанию. А с размерами 17,5 x 11,8 x 1,6 дюйма просто подумайте о еде, и она вам подойдет!

Наш рейтинг: (4.4/5)

Pros

• Большая поверхность подходит для более крупных продуктов.
• Конструкция из нержавеющей стали обеспечивает равномерное распределение тепла.
• Долговечный продукт.
• Крошечные прорези для гриля позволяют готовить любые продукты.
• Легко чистится.

Минусы

• Не совместим с варочной панелью.
• Без антипригарного покрытия.
• Если не мыть сразу после использования, продукты прилипают к поверхности на неопределенное время.

Лучшее руководство по покупке сковороды для гриля

Несколько простых советов помогут вам сделать лучший выбор для сковороды для гриля. От простого до не столь очевидного, мы перечислили их здесь для вас:

При приготовлении на гриле вам практически не нужно добавлять масло или жир на продукты. Выбор сковороды для гриля с глубокими выступами поможет вам добиться этого, поскольку масло, которое капает с вашей еды (например, стейка), собирается в этих выступах. Некоторые поддоны предлагают свободный слив и дополнительные углубления для сбора этих нежелательных масел.

Выберите один с большим количеством глубоких гребней для идеального эффекта гриля.

Выбор сковороды, изготовленной из материалов, гарантирующих равномерное распределение тепла, всегда является хорошей идеей. Это устраняет горячие точки, которые могут испортить вашу пищу. Эти горячие точки могут привести к тому, что один и тот же кусок пищи будет одновременно хорошо приготовлен и частично приготовлен, что не является приятным занятием.

Сковороды-гриль бывают квадратной и круглой формы, однако квадратный противень предлагает больше места, даже если указано, что они имеют одинаковые размеры. Квадратная форма увеличивает доступную площадь поверхности и дает вам гораздо больше места, когда вам нужно приготовить на гриле несколько человек или приготовить на гриле большие куски пищи.

Обычно упускается из виду, но если вам нужны четкие следы от гриля для лучшего вкуса и визуального восприятия, выберите сковороду, которая поставляется с подходящим прессом. Вы все равно добьетесь хороших результатов без пресса, но если вы хотите повысить свой уровень кулинарии, пресс просто необходим.

Некоторые сковороды предлагают дополнительные функции, такие как совместимость с посудомоечной машиной и духовкой. Лучше купить продукт с этими функциями, потому что никогда не знаешь, когда они могут понадобиться.

Также необходимо антипригарное покрытие.Превосходное антипригарное покрытие обеспечивает легкий доступ к продуктам и их легче мыть. Это избавит вас от стресса и даст вам более четко определенную пищу.

Также обратите внимание на такие дополнительные детали, как ручки, которые не нагреваются, чтобы убедиться, что ваши руки в безопасности при использовании сковороды для гриля.

Наконец, остерегайтесь и избегайте продуктов, содержащих вредные химические вещества, которые проникают в ваши продукты и могут нанести вред вашему здоровью.

Как использовать сковороду-гриль

Лучше всего установить источник тепла на средний уровень.Ваша сковорода сделает все остальное, если вы выполните следующие простые шаги:

• Как показано, включите плиту или духовку на средний огонь и поставьте сковороду для гриля на плиту. Вы можете проверить уровень нагрева рукой, но обычно это занимает не более пяти минут при среднем огне. Дайте сковороде нагреться перед тем, как положить на нее пищу, которую нужно приготовить на гриле.
• Смазка — это не требуется для рыбы, курицы, свинины, говядины и т. Д., Поскольку их жиры тают во время приготовления на гриле и смазывают противень для гриля.При приготовлении таких продуктов, как овощи, не покрывайте сковороду для гриля маслом, так как оно может задымиться. Вместо этого нанесите масло на овощи. Вы получите наилучшие результаты, используя этот метод.
• Пора положить продукты на сковороду для гриля. Положите их рядом с выступами гриля, чтобы остались следы гриля. Скорее всего, у вашей сковороды-гриля нет крышки, но накрыв ее крышкой от другой посуды, процесс приготовления на гриле ускоряется.

Когда одна сторона будет готова, переверните ее, чтобы поджарить и другую сторону.

Часто задаваемые вопросы

• Могу ли я использовать сковороду-гриль на плите со стеклянной столешницей?

Да, можно. Единственное исключение из этого правила — очень тяжелая сковорода или сковорода с вогнутым или гребенчатым дном. Они могут быть не в состоянии противостоять теплу, производимому утопленными змеевиками стеклянной плиты. Однако, поскольку в большинстве сковородок для гриля нет ничего из вышеперечисленного, они вполне подойдут.

• Где купить сковороду-гриль?

Amazon.com — отличный вариант. Предлагая вам бесплатный возврат в течение определенного периода, даже для продуктов, на которые нет гарантии, они не занимают лидирующих позиций в мировом списке продаж и распространения без причины.

Хотя мы предоставили вам подробные обзоры с плюсами и минусами, а также руководство для покупателей, которое поможет сделать вашу покупку наилучшей, кликнув по любой из приведенных выше ссылок и ознакомьтесь с отзывами клиентов. отличный ход!

Каждый из этих предметов является победителем в нескольких категориях тестирования и, несомненно, станет идеальным грилем каждый раз, когда вы их используете.

Хотя вы также можете делать покупки в магазине, удобная доставка до порога избавляет вас от стресса и расходов, поскольку вы согласитесь с тем, что поездка в магазин обычно приводит к тому, что ваша корзина для покупок оказывается более полной, чем вы планировали. !

Итак, какие сковороды для гриля лучшие?

Ваша тяга безгранична, как и ваш выбор. Сковорода-гриль позволит вам наслаждаться отдыхом на свежем воздухе, не вставая с кухни. Это делает их незаменимыми на любой кухне.

Мы определили сковороды-гриль, которые в настоящее время являются наиболее ценными и каждый раз дают идеальные результаты, и надеемся, что эта статья помогла вам выбрать подходящую.

Что касается нас, мы думаем, что лучшая из всех…

Антипригарная сковорода Techef

Сочетая в себе великолепный внешний вид с разнообразными функциями, она стоит над остальными.

Как будто его пятислойной антипригарной поверхности и тяжелой алюминиевой конструкции недостаточно, он не содержит химикатов и имеет отвод жира, что обеспечивает превосходные результаты. Для его использования не требуется масло, а также совместимость с ним внутри и снаружи помещений; это лучший из лучших.

Вам действительно стоит это проверить.