Как хранить тыквы зимой: Как хранить тыкву зимой в погребе, квартире, на балконе: правила, способы, ошибки

Как хранить тыквы зимой: Как хранить тыкву зимой в погребе, квартире, на балконе: правила, способы, ошибки

Как правильно хранить тыкву зимой в домашних условиях

О полезных свойствах тыквы знают даже дети. Каши, запеканки, пироги, пюре – это лишь некоторые блюда, которые готовятся из ее ароматной мякоти. Люди, заботящиеся о своем здоровье, включают тыкву в повседневный рацион. Дачники стараются выделить на грядках укромный уголок для замечательного растения, а с наступлением зимы пытаются найти способы длительного хранения тыквы. Если вы собрали богатый урожай, внимательно ознакомьтесь с нашими рекомендациями – они помогут сохранить полезные свойства плода.

Источник: depositphotos.com

Как правильно собирать урожай тыквы

Собирайте тыкву до начала первых заморозков: подмерзший плод сгниет гораздо быстрее. Если на улице дождь, отложите сбор до окончания непогоды. Когда снимаете плод с куста, обращайтесь с ним очень бережно, как будто собираете куриные яйца. Срывайте тыкву вместе с плодоножкой, старайтесь не повредить кожуру. Собранные плоды рассортируйте по зрелости и размерам. Поврежденные отложите в сторону – их следует использовать для приготовления блюд в первую очередь. Подгнившие участки можно срезать, семечки – вынуть и просушить. Остальную часть, оставшуюся после удаления гнили, оберните пищевой пленкой, положите в холодильник и в течение нескольких дней переработайте на сок или пюре.

Хранят тыкву в темном сухом месте.

Первые недели хранения

Не оставляйте собранный урожай на улице надолго. Если погода теплая и сухая, тыкву можно просушить на солнце 2-3 дня. В сырые и дождливые дни без промедления заносите плоды в помещение и укладывайте в темное место: в прихожую, кладовку, в шкаф, под кровать. Не мойте поверхность тыквы, остатки земли аккуратно смахните сухой тканью. В помещении плод пролежит 2-4 недели, после чего его кожура приобретет характерную твердость и станет матовой, плодоножка высохнет. Когда начнутся такие изменения, можно использовать плод для приготовления пищи или положить на длительное хранение. Дольше 1,5 месяцев хранить тыкву при комнатной температуре не рекомендуется.

Длительное хранение тыквы в подвале

Чтобы плод дождался наступления весны, обеспечьте температуру хранения в пределах +8…+15 ºC. Защитите тыкву от света: солнечные лучи придают мякоти горечь. Идеальное место – сухой погреб или подвал. Укройте полки слоем соломы или обычной газетной бумагой, уложите тыквы на небольшом расстоянии друг от друга. Правильное положение – плодоножками вверх. Такие нехитрые действия помогут сохранить свежесть тыквы до весны. Но не забывайте периодически делать осмотр и при необходимости убирать подгнившие плоды.

Хранение тыквы в квартире

Как хранить тыкву зимой в городской квартире? До наступления морозов плод может находиться на лоджии или застекленном балконе. Тыквы не должны лежать навалом – разложите их аккуратно, избегая соприкосновения. Не кладите плоды друг на друга, лучше расположить их в один слой. Расстояние между ними должно составлять 5-10 см. В качестве тары можно использовать деревянные ящики, картонные коробки, плетеные корзины. Уделите внимание выбору укрывного материала – пусть он будет чистым, натуральным, пропускающим воздух. Хорошо подойдет хлопковая ткань – она «дышит» и надежно защищает плоды от солнечных лучей. В холодные дни укрывайте ящики старой шубой или ватным одеялом. Дно ящиков застелите бумагой и проверьте, чтобы тара не была сырой. Когда столбик термометра опустится ниже нулевой отметки, плоды придется занести в квартиру, например в кладовку или другое темное место. Не кладите тыквы возле радиаторов отопления.

Как хранить разрезанную тыкву?

Далеко не каждая семья может съесть целую тыкву за один день. В связи с этим возникает вопрос хранения разрезанного плода. Есть два варианта: в морозильной камере или холодильнике.

Перед заморозкой очистите тыкву от кожуры, удалите плодоножку, сердцевину и семечки. Оставьте только упругую оранжевую мякоть, разрежьте ее на порционные кусочки произвольной формы, разложите в индивидуальные полиэтиленовые пакеты или пищевые пластиковые контейнеры. Замороженные таким способом ломтики можно в любой момент достать и использовать как натуральный полуфабрикат для приготовления блюд. В морозильной камере тыква может лежать до года, не теряя полезных свойств.

Если вы планируете готовить разрезанную тыкву в ближайшие несколько дней, не стоит ее замораживать. Обернув место среза пищевой пленкой или фольгой, уберите плод в холодильник, в отделение для овощей. Обработанная подобным образом тыква может храниться 2-3 месяца.

Хранение тыквы в сушеном виде

В сушеном виде можно хранить тыкву в домашних условиях до года. Для подготовки к сушке очистите плод от кожуры, промокните сухой салфеткой, удалите мягкую сердцевину и семечки. Разрежьте тыкву на кусочки толщиной до 1 см, разложите их на противень и отправьте в духовку. Во время сушки приоткройте дверцу духового шкафа, чтобы испарялась лишняя влага. При 60 ºC процесс длится 6 часов, при 80 ºC – 2 часа. По истечении этого времени остудите сушеный продукт в сухом помещении и положите в тканевый мешок или стеклянную банку.

Засолка тыквы

Если приведенные выше рекомендации вам не подошли, попробуйте засолить тыкву на зиму. Такой способ можно использовать для поврежденных плодов, на поверхности которых есть небольшие дефекты. Не путайте механические повреждения с признаками гнили: подгнившие плоды засаливать нельзя. Рекомендуемые пропорции засолки: 1,5 кг соли на 5 кг тыквенной мякоти. Плод нужно подготовить так же, как перед заморозкой: очистить, удалить семечки, нарезать небольшими кусочками. Далее следует приготовить рассол: 0,75 кг соли растворить в небольшом объеме теплой кипяченой воды. Кусочки тыквы уложите в простерилизованную банку, залейте рассолом, а сверху насыпьте оставшуюся соль. Закатайте банку и отправьте на хранение в прохладное темное место (кладовку, подвал, погреб). Из засоленной тыквы не получится приготовить сладкий десерт – это единственный недостаток метода.

Хранение тыквы не вызовет больших хлопот, если вы будете четко выполнять наши рекомендации. Смело запасайтесь плодами до нового урожая и наслаждайтесь витаминами и приятным вкусом круглый год. Мы будем рады, если статья окажется для вас полезной. Будьте здоровы и приятного аппетита!

Секреты как хранить тыкву в домашних условиях

Тыква — полезный и питательный продукт, однако при неправильном хранении она может потерять не только вкус, но и массу полезных элементов и витаминов. К счастью, существует множество способов сохранить тыкву свежей до весны в самых различных условиях.

Какие сорта тыквы лучше подходят для запасов

Тыква обладает толстой кожурой, а потому её удобно хранить длительное время. Тем не менее, есть сорта, которые подходят для запасов больше всего. К ним относятся крупноплодные тыквы (их также часто называют столовыми):

• миндальная,
• мамонтовая,
• стофунтовая,
• бирючекутская 735,
• мозолеевская,
• грибовская зимняя.

Такие сорта могут храниться до 8 месяцев, сохраняя все свои свойства — как вкус, так и пользу. Менее стойкими являются мелкоплодные тыквы:

• белая медовая,
• мускатная,
• чалмовидная,
• получалмовидная.

Они сохраняют свежесть всего лишь 3–4 месяца, зато обладают более выраженным и приятным вкусом.

Если вы запасаете впрок тыквы разных сортов, самыми первыми готовьте и ешьте именно мелкоплодные.

Общие рекомендации по хранению

Чтобы плод сохранил все свои свойства, не сгнил и радовал вас своим отличным вкусом вплоть до весны, придерживайтесь следующих простых рекомендаций:

• перед тем как отправить тыкву в погреб или квартиру, необходимо оставить её на день-два сохнуть под солнцем,
• внимательно осмотрите каждый экземпляр. Не оставляйте на длительное хранение тыквы, на которых вы обнаружили дефекты, повреждения, вмятины — они быстро начнут гнить,
• тыквы без плодоножек также не подлежат запасанию — их нужно сразу приготовить и съесть. В противном случае тыква сгниёт буквально за месяц,
• температура в помещении, где хранится тыква, должна быть довольно низкой. Она не должна пересекать отметку в +15°C. Оптимальная температура — 8–10°C,
• не следует забывать и о влажности. Относительная влажность воздуха в комнате с тыквой должна быть около 80%,
• важный аспект сохранения свежести тыквы — темнота. Берегите плоды яркого солнца, а в идеале содержите тыкву в тёмном помещении без окон,
• плоды не должны соприкасаться — это вызывает гниение. Если площадь помещения не позволяет разместить их на расстоянии друг от друга, просто проложите пергамент между плодами,
• помещение нужно регулярно проветривать. Застоявшийся воздух ускорит порчу плодов.

Тыкву начинают собирать в конце лета, а заканчивается сбор урожая только в октябре. При сборе оставляют плодоножку длиной не менее 4 см — так плод лучше хранится.

Сохранение урожая в подвале и погребе

Нельзя придумать более подходящее место для хранения тыквы, чем подвальное помещение. Если вы гордый обладатель дома с таким удобством, то хранение самых разных плодов (в том числе, тыквы) становится элементарным делом. Не забывайте соблюдать правила, которые позволят уберечь запасы от гнили и увядания:

• плоды укладываются на стеллажи как можно дальше друг от друга,
• тыкву укладывают на стеллаж плодоножкой («хвостиком») вверх,
• можно хранить тыкву и в сетках, подвешенных к потолку. Этот способ позволяет избежать гниения и пролежней.

Как сохранить тыкву в квартире

Горожане зачастую не имеют доступа к таким удобствам, как личные специальные прохладные помещения, подвалы и погребы. Но это не повод отказываться от запасов на зиму — тыкву можно хранить и в квартире.

Хранение неразрезанной тыквы

Целую тыкву нужно оставить на зиму в прохладном и тёмном помещении. Как правило, выбирают или остеклённый балкон, или кладовую. При выборе места хранения учитывают следующие факторы:

• освещённость. Тыкву необходимо хранить в максимально тёмном помещении и оберегать её от солнечных лучей, а потому по этому пункту больше подходит кладовая. На балконе плоду потребуется дополнительная защита от освещения — придётся поклеить окна или прикрыть плоды пергаментом или газетами,
• температура. Оптимальная температура, при которой плод может оставаться свежим несколько месяцев — 8–10°C. На балконе поддерживать такие условия проще, а вот в кладовой температура воздуха обычно держится на отметке от 15 до 20°C. Из-за этого в кладовой комнате тыква будет быстрее портиться,
• влажность. Тыква хранится при высокой влажности (от 70 до 80%). На балконе, особенно во время выпадения осадков, поддерживать такой уровень влажности не трудно, однако в кладовке придётся установить увлажнитель воздуха, регулярно проветривать помещение.

У нас, к сожалению, тоже нет погреба. Приходится хранить тыкву в квартире, и так же на балконе.

Ольга Тарабыкина

http://hozobzor.ru/kak-hranit/tyikvu.html

Как сохранить разрезанную тыкву

Лучше всего тыква сохраняется, будучи полностью целой и с плодоножкой, однако в условиях современной городской квартиры не всегда можно найти место для хранения целого плода. Кроме того, не каждую тыкву удаётся сразу целиком употребить в пищу — иногда попадаются такие огромные экземпляры, которых хватает на полноценное питание семьи в течение нескольких дней. Что же делать, если тыкву необходимо хранить после разрезания? Существует несколько особенностей хранения плода с надрезами:

• смажьте надрезы растительным маслом. Это предотвратит увядание срезов,
• регулярно проверяйте тыкву и срезайте подсохшие или подгнившие части,
• положите на срезы фольгу — это защитит тыкву от у

Как хранить тыкву в домашних условиях зимой?

Содержание:

Тыква относится к категории неприхотливых в хранении продуктов. Ей необходимо прохладное и сухое место. До весны способны пролежать плоды в помещении, в котором температура воздуха 5-10 градусов с плюсом.

Если требуется длительное сохранение тыквы, тогда подойдут хорошо созревшие, но неповрежденные плоды.

Наличие хотя бы незначительных повреждений говорит о том, что такой плод скоро начнет портиться.

Его хранят либо в разрезанном виде, либо пускают в расход как можно быстрее. Обязательным условием должно быть наличие плодоножки, длина которой не меньше 7 см.

Тыквы с небольшими царапинами, от которых тяжело уберечь плоды при сборе урожая, можно сохранить на небольшой срок. Для этого нужно заклеить повреждения бактерицидным пластырем.

Как хранить тыкву зимой в погребе?

Если есть погреб, хранить тыковки только там, ведь условия погреба (темно, сухо и прохладно) — идеальные. Размещают плоды на стеллажах плодоножками вверх и чтобы каждый не касался соседнего.

Тыквы хорошо хранятся в сене или соломе.

Очень помогает срок хранения тыквы продлить препарат «АнтиГниль». Один флакончик с распылителем обрабатывает от 300 до 400 кг овощей и помогает сохранять продукт в 2 раза дольше.

Данный биологический препарат безвреден.

Продукцию, обработанную «АнтиГнилью», можно сразу же есть, предварительно помыв. Обрабатывать можно погреба, хранилища, холодильники. Распылитель нажимается на кнопку, овощи обработаны и их можно закладывать на зиму.

Квартирный вариант хранения

Большинство горожан не имеют погребов и подвалов, но побаловать себя запеченной полезной тыквой или тыквенной кашей желают.

Как быть?

Тогда необходимо знать, как правильно хранить тыкву в домашних условиях, чтобы отходы были минимальными. Здесь помогут лоджии и балконы. Но они должны быть застеклены.

Для зимовки тыквы на балконе (лоджии) необходимо чтобы:

• Между плодами было не менее 10 см.
• Укутать тыквы (каждую) тканью. Попадающие на овощи лучи способствуют порче.
• Следить за температурой и состоянием плодов.
• При больших морозах плоды укутываются одеялом.

Весьма распространенный способ хранения тыковок в квартире — на кухне или под кроватью. Есть сорта, которые могут перележать и в таких температурных условиях, но большинству нужна прохлада.

Как хранить разрезанную тыкву?

Редко тыква съедается вся сразу, ведь существуют достаточно большие плоды. Тогда как хранить тыкву в домашних условиях, если часть ее уже использовали?

Разрезанный плод сохранить свежим можно в холодильнике.

Для этого нужно порезать его кусочками, снять кожицу, вынуть семечки и разместить на полке в холодильнике. 10 суток в подобном состоянии сможет пролежать.

Для долгого хранения в холодильнике должна быть правильная температура.

Обернув в фольгу каждый кусок, можно надеяться, что пролежит до месяца.

Куски разрезанной тыквы не будут подсыхать и вянуть, если их смазать растительным маслом.

Размораживаются дольки 4-5 часов. Если необходимо разморозить быстро, нужно положить в микроволновку или в духовой шкаф.

Если балкон занят или его нет, возможно хранение тыквы в морозилке в порезанном виде.

С этой целью тыкву режут кубиками, фасуют в пакеты (можно положить в лотки) и кладут в морозилку. Подобный способ сохранения гарантирует наличие тыквы в течение 12 месяцев.

Если морозильная камера небольшая, плоды лучше потереть на терке. Это лучше, поскольку сэкономит место.

Сушим и солим

Кто сказал, что хранить тыкву зимой в домашних условиях реально только свежей? Этот плод можно сушить и солить. Сушеная тыковка имеет меньший объем, поэтому не требует много места.

Для сушки используют электросушилку или духовку, температура которой достигает 600 ºC.

Мякоть для сушки  (без кожицы и семечек) режется кусочками по 1 см. толщиной.

Также, просушить тыкву можно просто на кухне в виде гирлянды.
Это очень просто, смотрите:

Готовую сухую тыкву кладут в плотно закрывающиеся емкости, у которых стенки непрозрачны. Тканевый мешочек тоже подойдет.

А теперь поговорим о том, как хранить тыкву в домашних условиях способом засола.

Чтобы засолить 5 килограмм тыквы, необходимо взять 1.5 килограмма соли.

Сначала стерилизуются банки.
Плоды моются, удаляются семечки и кожура, нарезаются дольки. Дольки складываются в банки, и все это заливается холодной водой, в которой растворена соль.
Мякоть должна утопиться в солевом растворе. Сверху присыпается тонким слоем соли.
Банки закатываются крышками и ставятся в темное место.

В таком виде тыква хранится в комнатных условиях всю зиму.

Как правильно хранить тыкву в домашних условиях: способы хранения и рецепты

Тыква — любимый многими овощ. Она всегда даёт много плодов, но после сбора урожая их следует подготовить к хранению. Для этого больше всего подходят поздние сорта, потому что именно они способны храниться до самой весны. Для успешного хранения этого овоща на зиму в домашних условиях нужно придерживаться некоторых правил, которые будут разобраны подробнее.

Подготовка плодов и условия хранения

Тыкву для зимнего хранения нужно срывать в тёплую и сухую погоду. Особенно важно следить за тем, чтобы овощная плодоножка не повредилась. Если во время сбора урожая или транспортировки повредится нежная плодоножка овоща, то она очень скоро загниёт.

Перед хранением тыкву нужно тщательно высушить на солнце. Кожура просохнет, а микроповреждения огрубеют, что позволит овощу хорошо сохраняться.

После просушки тыкву можно отправлять на зимнее хранение. Место это должно отвечать некоторым требованиям. Только соблюдая все условия, можно сохранить плоды до самой весны. Итак, условия следующие:

• в помещении для хранения должно быть довольно сухо и очень темно;
• в хранилище должно быть прохладно — около 5−10 градусов тепла;
• обязательна вентиляция.

При игнорировании одного из правил срок хранения сократится во много раз. К примеру, большая влажность сократит его на 2−4 месяца.

Способы хранения тыквы

Наилучшим местом считается погреб или подвал. Там легче всего создать необходимый микроклимат.

Погреб или подвал

Для правильного хранения тыквы в подвале нужно соорудить полки или стеллажи. В их отсутствие можно разложить овощ на деревянных поддонах. Главное, не класть его прямо на землю или пол. Тыквы укладываются плодоножкой вверх, и очень желательно сделать так, чтобы они друг с другом не соприкасались. Крайне важно проводить регулярные ревизии погреба и убирать испортившиеся овощи.

В доме или квартире

Не у каждого человека есть подвал или погреб. Такие люди могут хранить тыкву в прохладном, сухом, теплом месте своей квартиры. Прекрасным вариантом может стать кладовка. При этом овощ укладывается точно так же, как и при подвальном хранении.

Если же нет кладовки, то подойдёт любое тёмное и прохладное место в комнате. Главное — отдалённость этого места от источников тепла. К примеру, это может быть пространство под кроватью.

Место на балконе

Если же нет возможности хранить тыкву в квартире, то хорошим вариантом может стать застеклённая лоджия. Здесь главным условием является обеспечение темноты. Можно укрывать овощи светонепроницаемой тканью. При заморозках следует дополнительно укутывать тыкву, потому что она быстро портится даже от незначительных заморозков.

Как сберечь разрезанные плоды

Этот овощ вырастает довольно большим, и приготовить всю тыкву за один раз бывает проблематично, а порой невозможно. Можно хранить разрезанную тыковку в домашнем холодильнике. Лучше всего очистить овощ от кожуры и нарезать крупными кубиками либо дольками.

Дольки нужно сложить в полиэтиленовый пакет и отправить в отсек для овощей. Таким образом тыковка может успешно храниться на протяжении десяти дней. Если нужно более длительное хранение, то пакет можно заменить фольгой. Так срок хранения продлевается до одного месяца.

Можно замораживать тыкву в морозильной камере. Для этого половину плода очищают и кладут в морозилку. Можно разрезать на небольшие ломтики. Срок хранения при таком способе будет очень долгим. Оставлять овощ при такой температуре можно так долго, сколько потребуется.

Рецепты заготовок на зиму

Может случиться так, что хранить овощ просто негде. В таком случае из ситуации можно выйти интересным способом, а именно сделать из тыковки заготовки на зиму. Способов консервирования овоща очень много, и они все призваны сохранить полезность тыквы.

Можно засушить овощ. Достоинством такого способа является сохранение его вкуса. Подобная заготовка может использоваться в дальнейшем как сухофрукты. Но для её приготовления нужно соблюсти определённый алгоритм действий:

1. Выбираем самый спелый овощ, моем его и очищаем от кожуры и семян.
2. Нарезаем небольшими дольками, толщина которых около 50 мм.
3. Для того чтобы сохранить яркий, красивый цвет, можно подержать дольки около минуты в кипятке, а потом остудить.
4. Далее овощные дольки раскладываются на противень и запекаются в духовке при 60 градусах около 6 часов.
5. По истечении шести часов температуру в духовом шкафу нужно увеличить до семидесяти градусов и оставить ещё на два часа.
6. Сухие дольки нужно сложить в картонную или стеклянную тару.

Хранить тыкву можно в виде цукатов. Они впоследствии используются в десертах для украшения или как самостоятельное лакомство. Рецепт цукатов довольно прост:

1. Овощ моем и чистим от кожуры и семечек.
2. Нарезаем овощ небольшими дольками, чтобы их было удобно есть и украшать ими десерты.
3. Готовим сироп из 200 мл воды и 1200 г сахара, а также сок лимона по вкусу.
4. Овощ заливаем сиропом и варим около пяти минут.
5. Сладкий сироп с ломтиками тыквы оставляем на шесть часов.
6. После указанного времени сироп необходимо снова вскипятить.
7. Оставляем сироп с дольками настаиваться на всю ночь.
8. После всех пройденных этапов тыкву нужно откинуть на дуршлаг и дать сиропу полностью стечь.
9. Дольки пересыпаем сахарным песком.
10. Хранить такое лакомство лучше всего в стеклянных ёмкостях.

Из сладких яблок и вкусной тыквы можно сделать вкуснейшее пюре. Приготовление довольно простое:

1. Тыква очищается от семечек и кожуры, то же самое проделывается с яблоками.
2. Оба ингредиента пропускаем через мелкую мясорубку.
3. Полученное пюре пересыпаем сахаром (на 1 кг тыковки и 0,5 кг яблок нужно 4 столовых ложки сахара).
4. Полученное сладкое пюре нужно проварить на минимальном огне около двух часов.
5. В конце варки в пюре можно добавить одну чайную ложку лимонной кислоты или заменить её лимонным соком.
6. Ещё горячее пюре нужно разложить в стеклянные простерилизованные банки и закатать.

Тыква — кладезь витаминов. При правильном подходе её вполне можно сохранить до самой весны, и это несложно. Нужно лишь выполнить все необходимые условия.

как правильно это делать, сколько и как хранить, что можно приготовить

Как правильно заморозить тыкву в домашних условиях

• Полезна ли замороженная тыква
• Выбор и подготовка тыквы
• Лучшие рецепты замороженной тыквы
• В измельчённом виде
• Кусочками
• Быстрым способом
• Для прикорма
• Для десертов
• Замороженное пюре
• Оптимальные условия и сроки хранения
• Как правильно разморозить тыкву
• Что можно приготовить из замороженной тыквы

Хранение тыквы | Как и где хранить тыкву зимой в домашних условиях, сроки, способы

Сохранение тыквы на зиму

• Факт: Для хранения в погребе и подвале прекрасным вариантом будут тыквы средних и поздних сортов созревания
• Факт 2: Из тыквы делают: от детского пюре до питательных каш
• Факт 3: Мускатные сорта являются долгосохранными, они прекрасно лежат и 6 месяцев
• Факт 4: Кормовые сорта тыкв хранятся хуже всех, и их лучше съедать сразу, в сезон

Тыква — большая пузатая оранжевая королева овощей. Из тыквы делают: от детского пюре до питательных каш, а про знаменитые белые тыквенные семечки, богатые цинком и говорить не приходиться. Это в питательных целях, как продукт. Но тыквы также часто используют и в декоративных целях, украшая ее яркими оранжевыми дольками и кожурой с/х ярмарки, продовольственные выставки, дома в деревне и на хуторе. Если вы не знали, то у тыквы много сортов.

Хорошие сорта для зимнего хранения

Для хранения в погребе и подвале прекрасным вариантом будут тыквы средних и поздних сортов созревания. Они лучше и дольше сохраняются. 

Давайте приведем примеры поздних сортов созревания:

1. Вита,
2. Мускатная,
3. Батернат Понка,
4. Зимняя сладкая,
5. Тести Делайп, 
6. Витаминная,
7. Перехватка,
8. Жемчужина

Сорта средних сроков созревания:

1. Голосемянная,
2. Прикубанская
3. Арабатская
4. Жданна,
5. Вита

Мускатные сорта являются долгосохранными, они прекрасно лежат и 6 месяцев. Конечно, мы говорим про идеальные условия, отсутствие вредителей, влаги и плесени.

Столовые сорта могут храниться несколько месяцев, но они уступают в сохранности вышеназванным.

Кормовые сорта тыкв хранятся хуже всех, и их лучше съедать сразу, в сезон.

Сроки хранения

Обычно тыквы хранятся не больше 2-3 месяцев, поскольку их лучше регулярно пускать на приготовление различных блюд, пока те не испортились. Самым продолжительным сроком годности являются полгода, в зависимости от сорта тыквы.

Условия хранения зимой

Слишком низкие температуры — это плохо, иначе ваши запасы просто промерзнут, и срок хранения уменьшится на 3-4 месяца. Попробуйте подобрать в своем погребе или квартире место с температурой от +3 до +15 °C. Именно в такой среде тыква будет чувствовать себя наиболее комфортно.

Уровень влажности: лучше придерживаться умеренных показателей — 75-80%. Если превысить этот порог, то на коре тыквы начнут появляться паутинки, плесень, пятна и другие признаки поражения. Такие экземпляры лучше сразу удалить, а тыкву перенести в другое место.

Место хранения

Не столь принципиально, какое место было выбрано для хранения тыквы на зиму, главное сохранять требуемую температуру, влажность и обеспечить такие условия, как хорошая вентиляция, отсутствие сырости, пыли и мусора. Также нельзя допустить попадания на урожай прямых солнечных лучей.

При грамотном надзоре хранить тыкву получится почти в любом помещении дома:

• в комнате
• на балконе (лоджии)
• на веранде в кладовой
• подвалы
• погреба
• чердак
• гараж
• подполье.

В чем лучше хранить тыкву? Не стоит плотно закутывать тыкву в пластиковые или целлофановые пакеты – лишняя влага будет скапливаться в виде конденсата и способствовать развитию вредоносных грибков.

Можно подложить под плоды пергаментной бумаги или небольшой слой сухой соломы. Не позволяйте тыквам соприкасаться друг с другом и стеной. Подстилку следует время от времени заменять на свежую, когда старая отсыреет.

Хранение зимой в квартире

Если комната относительно теплая, можно спрятать овощи под кровать, где у пола температура чуть-чуть ниже. Будет прекрасно, если помещение оборудовано полками – именно на них можно пристроить все тыквы. Не забывайте вовремя менять солому, держа абсолютно все тыквы плодоножками вверх. Поврежденные тыквы или те, что начали сбоку покрываться темными пятнами, нужно убрать от остальных, употребить в пищу или выкинуть.

Способы 

Погреб. Первым и наиболее желательным способом хранения признают хранение тыквы в погребе. Именно в подвальном помещении легче всего создать необходимую для этого растения среду. Если у вас нет ни погреба, ни подвала, то вполне реально хранить в квартире. Это требует не меньших затрат времени и средств на подготовку, но вы обязательно обеспечите себя запасом тыкв на продолжительный период. Можно провести предварительно сушку тыквы. 

Сушка тыквенных семечек – это возможность обеспечить себя источником витаминов и минералов в любое время года. Процедура сушки не требует исключительных навыков и опыта, только усидчивости и аккуратности.

Если вы часто будете употреблять тыкву в пищу – можно обойтись без погреба и хранить запасы прямо в доме. Для более долгих сроков хранения нужна сушка или заморозка. Последние могут сохранить большую часть полезных и вкусовых свойств тыквы, а также увеличить продолжительность ее жизни.

Замороженная тыква способна храниться чуть дольше 6-8 месяцев, если правильно подготовлена и обработана.

Другой метод – это вяление тыквы. Хранится такая тыква до года, используется для приготовления вкусных и питательных каш, пирогов и супов.

Как сохранить тыкву дольше? Существует масса возможностей для специальной обработки тыквы вроде:

• бланширования,
• кипячения в сладком сиропе
• «купание» в соляном растворе.

Они стерилизуют кусочки тыквы, уничтожают опасные микробы, и создают защитный слой, который будет отпугивать вредителей.

Если вы храните тыкву на лоджии или балконе, всенепременно накройте тыкву плотной дышащей ткань. Она убережет овощи от пагубного воздействия солнечного света.

Тонкости и советы

• Если вы собираетесь их держать вместе с кабачками, нельзя их мыть перед хранением, так вы лишите их натуральной защитной пленки.
• Если на поверхности остались комочки грязи – аккуратно уберите их щеткой или бумажным полотенцем, после чего дайте овощам просохнуть.
• Не следует срезать хвостики у тыквы – оставьте 5-8 см у плодоножки, чтобы тыквы не потеряли влагу, а внутрь плода не проникли микробы.
• Для хранения кабачков лучше обустроить картонные коробки, и, в отличие от тыквы, их можно хранить вместе. Тыквам обязательно нужно обустроить подстилку в виде соломы или бумаги, оставляя между плодами немного свободного пространства. При этом положить все овощи можно на балконе, в подвале, чердаке или на полках кладовой. Температура, как для тыквы, так и для кабачков не должна превышать +15 °C.

Особенности хранения тыквы в промышленных масштабах

Для этих целей комбинаты оборудуют специальными хранилищами, в которых поддерживается стабильная вентиляция, благодаря которой свежий сухой воздух свободно циркулирует по всему периметру. Чтобы защитить овощи от попадания прямых солнечных лучей, используют особое покрывало, которым накрывают разложенные тыквы. В противном случае все источники света в хранилище блокируются.

Также поддерживается постоянная влажность воздуха в 75%. Должна производиться периодическая проверка температуры (+5-10 °C). Тыквы укладываются в один ряд на небольшом расстоянии до 10 см друг от друга, хвостиками вверх. Раз в несколько дней весь урожай осматривается, а испорченные тыквы убираются.

Во время заморозков прибегают к помощи утепления, куда входит не только подстилка, но и укрывающие материалы.

Видео «Храним тыквы правильно»

Как приготовить тыкву из домашних консервов! Легкими, иллюстрированными шагами!

PumpkinPatchesAndMore.org — Найдите тыквенный грядок, кукурузный лабиринт, безопасные угощения, прогулки с сеном и другие развлечения осени и Хэллоуина рядом с вами!

Переключить навигацию

Дом

• Начните здесь
• Поиск
• Меню клиента
  • Поиск
  • Обратная связь
  • Заказчик: добавить ферму
  • Внести мелкие исправления
  • События Punkin Chunkin
• Ресурсы
  • Интерактивная карта округа США
  • Ваш местный прогноз погоды
  • История Хэллоуина
  • История фонаря Джека
  • Хэллоуин во всем мире
  • Топ 10 лучших тыкв для пирогов и приготовления
  • Главный список сортов тыквы
  • Факты о Хэллоуине
  • События Punkin Chunkin
  • Соревнования по взвешиванию гигантских тыкв и фестивали
  • Гигантские сорта тыквы
  • Как выбрать тыкву
  • Как ЛЕГКО вырезать красивый фонарь из Джека, полностью иллюстрировано
  • Как сделать тыквенный пирог из настоящей тыквы (это просто!)
  • Советы для безопасного и веселого Хэллоуина
  • Хэллоуин картинки
  • Факты о тыкве и что делать с тыквой после Хэллоуина.
  • Хэллоуин ссылки на веб-сайты Хэллоуина
  • Направления домашнего консервирования и заморозки
  • Оборудование и принадлежности для домашнего консервирования
  • Рекомендуемые книги и руководства
• Рецепты из тыквы
  • Тыквенный пирог из свежей тыквы! (замечательно!)
  • Тыквенный пирог из консервированной тыквы
  • Как приготовить вареную тыкву из свежей тыквы (для использования во всех рецептах ниже)
  • Маффины с тыквенными специями
  • Тыквенный хлеб
  • Чайник кукурузный (низк. Тоже)
  • Тыквенное масло
  • Тыквенный чизкейк
  • Тыквенное печенье
  • Тыквенный суп
  • Жареные тыквенные семечки
  • Тыквенный пирог без сахара
  • Пончики с яблочным сидром (на дрожжах)
  • Рецепт пончика с яблочным сидром (торт)
  • Пончики с тыквенными специями
  • Тыквенные маффины
  • Тыквенный пирог с низким содержанием сахара
  • Тыква в банке по-домашнему (вареная, нарезанная кубиками)
  • Почему не стоит дома-можно протертые формы.
• Связанные сайты
  • Кукурузные лабиринты
  • Площадки для игры в зомби-пейнтбол
  • Елочные фермы и участки
  • Экологические ресурсы
  • Ресурсы по защите прав потребителей

42 невероятных шаблона резьбы по тыкве, которые стоит попробовать в этом году

Пришло время вырезать почетное место для вашей тыквы на параде Хэллоуина по соседству с одним из наших крутых шаблонов резьбы по тыкве.Хотите ли вы минифигурку, чудо-женщину или классический трафарет для вырезания ведьм, вы найдете здесь понемногу всего (и всех уровней навыков). Просмотрите наши любимые дизайны тыкв ниже, затем распечатайте и начните сиять!

Простые фразы — это весело, и эта идеально подходит для дома, в котором много декора на Хэллоуин. Загрузите трафарет для резьбы по тыкве из Pumpkin Pile здесь.

Ваш любящий ниндзя ребенок получит удовольствие от того, что один из четырех братьев-черепах украшает ваше крыльцо.Загрузите шаблон на Pumpkin Pile.

Привет всем классным котикам и котятам! Этот рисунок, вырезанный из тигровой тыквы, — это способ отдать должное документальному сериалу, потрясшему наш мир еще в марте. Загрузите шаблон резьбы по тыкве на SpookMaster.

Какой Хэллоуин без правильного трафарета с ведьмой-тыквой? Нам нравится это от HGTV.Это базовый шаблон для резьбы по тыкве, который всплывает ночью. Скачайте здесь.

фото: Pumpkin Glow

Это продвинутый шаблон тыквы, но он потрясающий! Отдайте дань уважения одному из самых ярких умов человечества с помощью этого забавного дизайна. Загрузите шаблон с сайта Pumpkin Glow, нажав здесь.

Украсьте его немного темой сезона урожая вместо пугающей темы Хэллоуина.Этот подсолнух будет выделяться из толпы. Загрузите шаблон на праздновании Хэллоуина.

Для поклонников Jurassic Park этот довольно простой шаблон для резьбы по тыкве индоминуса рекса идеально подходит. Загрузите бесплатно на сайте pumpkinpile.com.

Это не была бы канун Всех Святых без рыщей черной кошки, и мы думаем, что это трафарет от Ву-младшего.это как раз правильный баланс жуткого и сладкого. Загрузите шаблон, нажав здесь.

Если вы похожи на нас, вы отсчитываете дни до выхода «Восстание Скайуокера» этой зимой в кинотеатрах. Будьте готовы с этим классным шаблоном знака мятежника. Купите это на pumpkinpile.com.

Познакомьте своих малышей с классическим кошмаром перед Рождеством с этой жутко-классной резьбой.Получите шаблон от Кейси Хенсон, нажав здесь.

Этот злой рисунок светится чем-то злым. Все тонкие линии и ее злая ухмылка нуждаются в особом штрихе — эта для вас, серьезных резчиков. Скачайте загрузку на Pumpkin Glow.

Это важный год для банды «Улица Сезам», и его весело отмечать! Вырежьте всеми любимые куклы на своих тыквах в этом году с помощью этого классного шаблона от Sweet Happy Life.Чтобы сэкономить время, дети могут вырезать глаза и нос, а вы можете отправиться в город на пушистом рту Эльмо.

Frozen 2 все еще набирает обороты, так что отпразднуйте это с тыквой Olaf. Чтобы получить шаблон из Orange и Black Pumpkins, щелкните здесь.

Если вы поклонник Marvel, то в этом году вам нужно сделать тыкву Baby Groot, хотя бы из соображений мила. Щелкните здесь, чтобы получить шаблон из Тыквенной кучи.

Добавьте к хеллоуину фактор ползучести с простой тыквой, которая обладает мощным эффектом. Щелкните здесь, чтобы получить этот простой шаблон от Free Fun Halloween.

Все любят Свинку Пеппу, и в этот Хэллоуин она будет выглядеть потрясающе на вашем первом шагу. Возьмите шаблон из Тыквенной кучи, нажав здесь.

Бесплатные распечатанные маленькие и большие шаблоны тыкв

Поделиться — это забота!

Хэллоуин наступит раньше, чем вы думаете.Нам нравится создавать шаблоны для использования в различных поделках. Этот шаблон с тыквой идеально подходит для простой раскраски, тыквенных ловцов солнца или забавного рисования.

Есть как большие тыквенные контуры, так и маленькие тыквенные трафареты.

Мы любим создавать шаблоны для наших поделок. Мы создали несколько красивых осенних листьев. Посмотрите их здесь.

Этот шаблон с тыквой можно легко распечатать, он отлично подходит для осени! Вашим детям понравится использовать этот контур из тыквы в качестве раскраски или для размещения на осенних поделках.Вам понравится, что есть несколько размеров и форм контура тыквы, чтобы каждый мог вместе проводить время.

Этот простой для печати шаблон содержит простой шаблон для осенней тыквы , который вы бесплатно загружаете и распечатываете дома. Используя эту печатную форму, вы можете наслаждаться черно-белой раскраской, которую дети могут раскрасить, когда вы читаете вслух какие-нибудь истории о падении или тыкве.

Вы можете использовать этот простой черно-белый контур тыквы для печати в следующей осенней поделке. Соберите детей за столом с их любимыми цветными карандашами, маркерами и мелками, чтобы вместе насладиться этой милой раскраской с тыквами.

Когда ваши дети закончат раскрашивать свои черно-белые контуры тыквы, они могут разместить их вокруг дома или на холодильнике для осенних украшений. Они хорошо подходят для различных случаев, таких как осенние украшения, вечеринки и простые средства от скуки, чтобы развлечь ваших детей в течение дня.

* Кстати, этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас, если товар приобретается по этой ссылке. Нажмите сюда, для получения дополнительной информации.*

Как использовать бесплатный печатный маленький и большой шаблон тыквы Схема

1. Чтение тыквенных книг

Вы можете использовать этот шаблон тыквы как занятие, чтобы развлечь ваших малышей, пока вы читаете книги вслух. Вот несколько наших любимых детских книг о тыквах:

2. Проведите осеннюю вечеринку

Спланируйте осеннюю вечеринку и используйте этот распечатанный шаблон с тыквой в качестве раскраски, чтобы развлечь детей.

Когда дети закончили раскрашивать свои тыквы, они могут вырезать их и использовать для украшения дома или подарка с конфетами, прикрепленными к цветному шаблону тыквы.

3. Осенний день поделок

Используйте этот простой шаблон тыквы, чтобы распечатать контур тыквы для осеннего дня рукоделия. Распечатайте поделки со свободным падением, которые легко подойдут детям, и сделайте целый день занятий осенними поделками. Это может занять всю семью на несколько часов, создавая украшения для вашего дома свободным падением.

Я надеюсь, что вы найдете время, чтобы почитать детские книги по тыкве и спланировать осенний день поделок со своими детьми, используя этот бесплатный набросок тыквы.

Чтобы напечатать шаблоны тыквы, включите принтер, щелкните контур тыквы, затем щелкните печать.

Large Simple Pumpkin Template Outlines:

Small Easy Pumpkin Template Outlines:

Когда вы закончите, не забудьте поделиться своим творением на странице Facebook Simple Mom Project и подписаться на меня на Pinterest !

Кейтлен Д.

Simple Mom Project

Еще больше забавных осенних поделок:

Рецепт тыквенного пюре (как приготовить тыквенное пюре)

Простое руководство и рецепт приготовления тыквенного пюре с нуля. Используйте это вкусное тыквенное пюре во всех своих любимых осенних и праздничных рецептах. Идеально подходит для домашнего тыквенного пирога!

Я так рада поделиться обновленной версией моего рецепта пюре из жареной тыквы! Я даже добавил видеоурок, чтобы помочь вам в этом процессе.

Позвольте мне начать с того, что я полностью понимаю аргумент в пользу , а не , который делает тыквенное пюре с нуля. Большинство из нас живет в непосредственной близости от продуктового магазина, который продает надежное и отличное тыквенное пюре менее чем за 2 доллара за банку.

Большинство тыкв для пирогов стоит не менее 1 доллара за фунт, поэтому консервированное тыквенное пюре с точки зрения логистики и финансов имеет смысл в партии .

С учетом сказанного, я могу лично засвидетельствовать, что домашнее жареное тыквенное пюре стоит стоит усилий (и я использую слово «усилия» слегка, потому что это требует очень мало активного времени) для особых случаев.

Как использовать домашнее тыквенное пюре:

Могу ли я использовать его для обычных тыквенных маффинов или буханки тыквенного хлеба? Возможно нет. Я не уверен, сможет ли обычный человек отличить обычную выпечку.

Я порекомендовал бы использовать его для нескольких вещей: домашнего тыквенного пирога на День Благодарения (если вы собираетесь приготовить корку для пирога и все остальное с нуля, почему бы и нет?), Любого типа тыквенного соуса или начинки ( для макаронных изделий и др.), и любое блюдо, где тыква — единственная звезда шоу.

Когда вы вытаскиваете тыквенный пирог (сделанный из тыквенного пюре собственного приготовления!) Из духовки в День Благодарения в этом году, я гарантирую, что вы испытаете самые разные хорошие чувства. Успех и, возможно, здоровая доза гордости в духе Марты Стюарт. Это мелочи, правда?

Советы для достижения успеха:

Обратите внимание, что домашнее тыквенное пюре более жидкое и водянистое, чем консервированное тыквенное пюре в магазине.Если вы используете его как есть, более высокое содержание воды может повлиять на выпечку, особенно на любую выпечку на основе заварного крема, такую ​​как тыквенный пирог.

Чтобы загустить его до желаемой консистенции, процедите тыквенное пюре через сито, выстланное марлей, над миской. Выбросьте любую жидкость и используйте как указано.

Что такое сахарная тыква?

Хотя технически вы можете приготовить домашнее тыквенное пюре из любого вида тыквы, я настоятельно рекомендую приготовить домашнее тыквенное пюре для пирогов с тыквами или сахарных тыкв.

Обычные тыквы имеют значительно более высокое содержание влаги и менее сладкий вкус. Сахарные тыквы и тыквы для пирогов имеют более концентрированный вкус и их намного легче нарезать.

Сахар и тыквы для пирогов доступны почти в каждом продуктовом магазине (Trader Joe’s, Whole Foods и т. Д.) Во время курортного сезона.

Как приготовить тыквенное пюре:

Для этого рецепта вам понадобится пирог весом 2 фунта или сахарная тыква, из которых получится примерно 2 чашки тыквенного пюре.Маленькие тыквы имеют лучший вкус и их легче нарезать.

1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Выстелите противень пергаментной бумагой или фольгой.
2. Осторожно разрезать сахарную тыкву пополам вдоль, вынуть и отложить семена (их можно очистить и зажарить, чтобы получить здоровую закуску!). Положите половинки тыквы срезанной стороной вниз на противень.
3. Жарить от 35 до 45 минут или до тех пор, пока тыква частично не разрушится, а мякоть не станет очень мягкой и не начнет отделяться от кожицы.
4. Выньте мякоть и пюре в кухонном комбайне до получения однородной массы. Храните в холодильнике до недели или заморозьте на потом. Это оно!

Попробовав это домашнее тыквенное пюре и консервированное тыквенное пюре Либби (которое технически сделано из различных тыкв) бок о бок, я могу сказать, что домашнее пюре имеет значительно лучшую текстуру и само по себе имеет лучший вкус. .

Советы по приготовлению домашнего тыквенного пюре:

Если вы планируете использовать домашнее тыквенное пюре на День Благодарения в этом году, я рекомендую приготовить его за неделю до этого, чтобы освободить место в духовке ближе к важному дню.

Как загустеть домашнее тыквенное пюре:

Обратите внимание, что это дает более жидкое тыквенное пюре, чем большинство консервированных тыквенных пюре (особенно тыквенное пюре Либби. Эта дополнительная влажность может повлиять на выпечку.

Чтобы загустеть, процедите пюре из тыквы через сито, выстланное марлей, над миской, пока оно не достигнет желаемой консистенции. Выбросьте любую жидкость и используйте как указано. Смотрите видео выше для получения дополнительной информации.

Любимые рецепты из тыквы:

Как вырезать тыкву с детьми шаг за шагом

Этот пост содержит партнерские ссылки, если вы нажмете на них, я получу комиссию.Вы можете узнать больше здесь.

28 сентября 2017 г. Автор Nadia T Оставить комментарий

Поделиться — это забота!

Если вы ищете резьбу по тыкве для начинающих, то вы попали в нужное место. В прошлом году я был в забытьи о фонарях Джека О и не знал, с чего начать. Но что я знал, так это то, что мои дети очень хотели вырезать тыквы на Хэллоуин. Если вы планируете заниматься этим с дошкольником, я включил для вас несколько советов.

Как вырезать тыкву с детьми

Я пропустил много лет увлекательных занятий по резьбе по тыкве, потому что я всегда слышал о том, насколько это грязно и сложно.Ну, если это было ТАК сложно… почему все до сих пор этим занимаются? После посещения местного тыквенного поля я понял, что хочу попробовать его со своими нетерпеливыми детьми. Я купил несколько маленьких тыкв, думая, что в первый раз будет проще.

Да, это было проще… но… я бы тоже хотел, чтобы мы купили себе большой… это тоже было бы весело!

В первый раз попробуйте маленькую (и заставьте большую вырезать после того, как вы попробовали и убедились, насколько прост этот процесс.

Зная, что я неопытен, я решил найти инструменты для вырезания, которые значительно упростили бы весь процесс. Мне нужно было беспокоиться на одну вещь меньше. Набор для резьбы по тыкве УДИВИТЕЛЬНЫЙ, и я думаю, что любой, кто хочет это сделать, должен купить набор сейчас, чтобы вы могли повторно использовать его ежегодно.

Необходимые материалы:

Обратите внимание, что в этом посте можно использовать партнерские ссылки. Ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации для получения дополнительной информации.

— Тыква.
— Набор для резьбы по тыкве
— Тыквенный свет — Свечи могут быть пожароопасными, поэтому, если вы планируете их зажечь, используйте вместо них светодиодную лампу. Если вам нужен тот, который мерцает, как свеча, тогда этот отличный вариант.

Подумайте о безопасности!

Предупреждение о безопасности: Обратите внимание, что инструменты, используемые для резьбы по тыкве, очень острые. Из-за этого я не рекомендую детям до 12 лет заниматься резьбой самостоятельно. Мои семилетние и девятилетние дети смогли сделать один глаз под ОЧЕНЬ пристальным контролем с моей стороны.Моему трехлетнему ребенку даже не удалось увидеть инструменты для резьбы.

Всегда готовьте материалы перед тем, как начать. Меньше всего вам хочется, чтобы грязные руки бегали по всему дому, и отовсюду капала вода из-за того, что вы забыли инструмент.

Если вы хотите использовать шаблон для вырезания, вы можете найти их в Google здесь. Я решил позволить своим детям решать, что они хотят делать, и вместо этого работать с обычными формами.

Шаг первый: обрежьте верхнюю часть тыквы кружком.Вычерпайте все семена внутри и очистите внутреннюю часть тыквы.

Для первого шага я выполнил эту часть, пока дети были в школе. Рядом со мной хранился мусор и раковина. В следующий раз я позволю своим детям сделать это. Используйте газету или расстелите на столе мешок для мусора, чтобы его было легче убрать.

Не знаете, что делать с этими тыквенными семечками? Ознакомьтесь с этими идеями тыквенных семечек или просто запеките их!

Шаг второй: Нарисуйте лицо или рисунок карандашом.

Мои дети сначала нарисовали карандашом узор на тыкве. Это позволяло им при необходимости стирать ошибки. Для глаз и носа нарисовали треугольники.

Если вы используете маленькую тыкву, убедитесь, что зубы не слишком тонкие. Если вы это сделаете, они сломаются во время стрижки.

Совет по резьбе по шаблону: вы можете использовать клей Элмера, чтобы прикрепить узор к тыкве.

Когда они закончили и закончили свои формы, они закончили их маркером.

Шаг третий: начните вырезать / вырезать формы.

Я обрезаю их линии, чтобы не осталось следов карандаша. Кроме того, чем шире были формы, тем легче было резать.

Эта деталь действительно трудна для детей и может быть опасна. Я позволил своим 7 и 9-летним детям делать по одному глазу, буквально стоя над ними. Затем я вступил во владение.

Как только они будут готовы, вы можете их показать!

Как вырезать тыкву с детьми, шаг за шагом http://bit.ly/ly / 2g0OhjvНажмите, чтобы написать твит

Если вы хотите добавить в них огни, я добавил ссылки выше на те, которые я рекомендую. Не готовы использовать тыкву? Тогда попробуйте нарезать апельсин!

У вас есть какие-нибудь советы по резьбе по тыкве?

Ищете другие мероприятия на Хэллоуин? Тогда посмотрите эти:

тыква | Описание, научное название и факты

Тыква , плоды некоторых разновидностей кабачков, таких как разновидности Cucurbita pepo , C.moschata и C. maxima — из семейства тыквенных (Cucurbitaceae), обычно характеризующиеся твердой апельсиновой коркой с характерными бороздками. Тыкву обычно выращивают для употребления в пищу, а также на корм скоту. В Европе и Южной Америке тыква в основном используется как овощ и используется как синоним других зимних тыкв. В Соединенных Штатах и ​​Канаде тыквенный пирог является традиционным десертом на День Благодарения и Рождество. В некоторых местах тыквы используются в качестве украшений Хэллоуина, известных как фонарики из тыквы, в которых внутренняя часть тыквы очищается и вставляется свет, чтобы сиять через лицо, вырезанное на стене фрукта.

тыква

Большая оранжевая тыква ( Cucurbita pepo ), готовая к сбору урожая.

Рекламный RF

Британская викторина

Quick Quiz: Резьба по тыкве

Какой овощ изначально использовался в фонариках вместо тыквы?

Узнайте, как вырезание из тыквы стало традицией Хэллоуина, созданной кельтскими и римско-католическими корнями.

Узнайте, как тыква стала символом Хэллоуина.

Encyclopædia Britannica, Inc. Посмотрите все видео к этой статье

Тыквы, из которых получаются очень длинные однолетние лозы, сажают по отдельности или по двое или по трое на небольших холмах на расстоянии 2,5–3 м друг от друга. Плоды обычно крупные, 4–8 кг (9–18 фунтов) или более, хотя некоторые сорта очень мелкие. Самые большие тыквы — разновидности C. maxima и могут весить 34 кг (75 фунтов) и более; самые массивные из когда-либо выращенных тыкв весили более 907 кг (2 000 фунтов).Тыквы часто имеют цвет от желтоватого до оранжевого, от сплющенного до шаровидного или продолговатого; у некоторых есть белая корка. Кожура гладкая, обычно слегка бороздчатая или ребристая. Стебель плода твердый, деревянистый, ребристый или угловатый. Плоды созревают ранней осенью и могут храниться в течение нескольких месяцев в сухом месте при температуре выше нуля.

Некоторые разновидности C. argyrosperma также известны как тыквы.

.