Значок конвекции на духовке bosch: Режим гриль в духовке Bosch, Горение для курицы

By alexxlab No comments

Содержание

Режим гриль в духовке Bosch, Горение для курицы


Современный духовой шкаф включает в себя набор дополнительных функций, позволяющих разнообразить занятие кулинарией, расширить ассортимент приготовляемых блюд. К таким функциям относятся и режим гриль. Перед покупкой духовки с этим режимом нужно разобраться, какие особенности у него есть, какие виды бывают, как им пользоваться. Разобравшись с этими вопросами, можно ответственно подойти к приобретению многофункционального кухонного прибора.

Для чего применяется этот режим

Гриль – это встраиваемый элемент в виде трубки, который крепится к верху духового шкафа. Его отличительной от стандартных ТЭН особенностью является применение инфракрасного излучения. Такое излучение прогревает не только воздух в духовке, но и само блюдо.

Приготовление блюда

Опция придется по вкусу любителям курицы и колбасок гриль, а также гамбургеров, горячих сэндвичей и тостов. Функция пригодится и любителям шашлыков – их можно будет приготовить в любую погоду дома, не выезжая на природу. Вегетарианцы тоже смогут себя побаловать, приготовив полезные, насыщенные витаминами и микроэлементами овощи.

Гриль можно использовать как в качестве основного режима, так и дополнительного. Например, его можно включить под конец приготовления, чтобы верх блюда покрылся равномерной аппетитной корочкой. Выпечку, мясо, рыбу, курицу в духовке в режиме гриль можно приготовить с подрумянившимся и хрустящим верхом.

Виды гриля

Гриль в духовках бывает разных видов:

  • Большой, или усиленный. Функция совмещается с нагревом верхнего ТЭНа. Используется в основном в электрических духовках для равномерной прожарки большого объема пищи. Включив эту опцию можно не беспокоиться о том, что некоторые порции не дойдут до готовности. Следует отметить, что за счет использования максимальной температуры время приготовления на этом режиме существенно сокращается.
  • Малый. При его применении активируется только средняя часть нагревателя. Эта опция позволяет более экономно расходовать электроэнергию, используя более низкие температуры. Блюдо должно находиться прямо под нагревателем, иначе оно не попадет под инфракрасное излучение и, как следствие, не прожарится. Для равномерной прожарки таких блюд как курица можно использовать вертел.
  • Конвекция. Чаще всего встречается этот режим гриль в духовке Bosch (Бош). Технология основывается на поочередной активации гриля, вырабатывающего тепло и вентилятора, который это тепло распределяет по пространству духового шкафа.
  • Инфранагрев. Опция доступна в духовках под логотипом производителя «Горение». Инфранагрев представляет собой два нагревателя – большой находится на потолке духового шкафа, а малый ближе к его центру. Благодаря этому блюдо равномерно прожаривается, оставаясь сочным внутри, и покрываясь румяной корочкой сверху.

Значки на электроплите

Обратите внимание! Этот режим носит общее название у всех фирм-производителей, кроме фирмы Горение (там он называется инфранагрев) и компании HotPoint Ariston (там его называют барбекю).

Графические обозначения

Нередко у приобретателей духовок возникают вопрос – что это за значок, что он обозначает? Технику с режимом гриль легко определить как раз по картинкам, нарисованным на панели духовки.

Значки на панели духового шкафа

  1. Значок режима гриль в духовке обычно обозначается зигзагообразной линией, либо тремя закрашенными перевернутыми треугольниками в верхней части квадрата.
  2. Гриль с конвекцией (турбо-гриль) имеет значок в виде вентилятора внизу квадрата, а над вентилятором располагается символ, который встречается на обычном режиме гриль. Чаще всего это обозначение можно встретить на технике производителя Bosch (Бош).
  3. Обозначение большого гриля (когда дополнительно работает верхний ТЭН) выглядит как зигзаг в середине квадрата, над которым размещается прямая или дугообразная линия.
  4. Функция малого гриля встречается редко, в основном у производителя Bosch. Значок имеет вид укороченной зигзагообразной линии.

Обозначения и расшифровки

Выбор режима зависит от размера блюда и желаемого эффекта (получение корочки, равномерная прожарка, сочное мясо).

Как готовить пищу, пользуясь этим режимом

При покупке любой бытовой техники сначала нужно ознакомиться с инструкцией по ее эксплуатации. Перед началом работы с духовкой следует учесть, газовый или электрический у вас духовой шкаф.

Газовую духовку перед использованием нужно постепенно нагревать до необходимой температуры. Современные модели после нагревания издают оповещение о том, что можно приступать к выкладке пищи на противень. Когда готовится пища, не рекомендуется часто открывать дверцу духового шкафа.

Курица в духовке

На электрической духовке для начала следует определиться с блюдом, которое вы хотите приготовить. После этого можно приступать к обжарке. Сначала нужно установить специальный поднос, который обычно идет в наборе с духовой печью. Затем выбираем значок режима гриль и, если у техники есть такая функция, устанавливаем таймер. Обычно в электрических духовках устанавливается низкая или средняя температура режима гриль. За несколько минут до окончания готовки, дверцу духового шкафа рекомендуется оставить приоткрытой.

Приготовление пищи на режиме гриль

Качественная духовка – приобретение не из дешевых. Именно поэтому особенно важно перед покупкой определиться, какую еду вы будете готовить, какие опции хотите иметь, нужна ли функция гриль. Домохозяйкам, увлекающимся кулинарией, лучше выбрать многофункциональный прибор. Деловым занятым людям подойдет техника с автоматическими программами.

Духовой шкаф bosch режимы приготовления. Режимы духовки

Разобраться в функциях духового шкафа – Самсунг, Горенье, помогает не только подробная инструкция, но и многочисленные условные обозначения. Некоторые символы могут указываться прямо на панели устройства, некоторые перечисляются в описании, а указание на встроенные опции можно встретить в каталогах магазинов.

Способы управления

Обозначение значков духового шкафа в некоторой степени зависит от метода управления. Отличается и метод подачи указателя.

  • Механическое – здесь количество меток минимально. К обязательным относится указание градусов на соответствующей ручке. На таймере указываются интервалы в минутах. А чтобы точно установить режим электрической духовки с механическим управлением, вокруг ручки располагают символы, обозначающие параметры работы.
  • Электронно-механическое – разница здесь состоит в точности установки параметров. И температура, и время выставляются с большей точностью. Символы и в Аристон, и в Бош, и в Электролюкс практически одинаковые.
  • Сенсорное – здесь символы появляются на дисплее электрического аппарата – Bosсh, Самсунг, поочередно, как правило, это светодиодный символ. При этом на самой панели могут быть изображены символы, указывающие на определенный параметр, поскольку активация каждого из них осуществляется одинаково – нажатием на сенсорную панель.

Обозначение режимов духового шкафа

Смысл значка одинаков для любого устройства – Аристон, Bosch, Горенье. И на сенсорной, и на механической панели они обозначают одно и то же.

  • Квадрат с линий наверху означает готовку с помощью верхнего тэна. Это наиболее популярный вариант и для разогрева блюда, и для готовки необъемных продуктов.
  • Такое же значок с нижней линией – нагрев при помощи нижнего тэна. Требуется, если необходимо наличие запеченной корочки.
  • Символ с двумя линиями – это означает одновременную работу верхнего и нижнего тэна. Такой режим используют для запекания.
  • Квадрат с символом вентилятора и нижней линией обозначает конвекцию и нагрев снизу. Это вариант для пирогов и пиццы.
  • Комбинация конвекции и верхнего, и нижнего тэнов – с двумя линиями, используется для готовки объемных блюд.
  • Обозначения на электрическом духовом шкафу – Bosch и Аристон, могут включать и значок гриля, если аппарат оборудован такой функцией. Готовка при таких параметрах сообщает блюду специфический вкус.
  • Аппараты, включающие такую функцию как запекание на вертеле, а это может быть и Бош и Самсунг, снабжаются и соответствующим обозначением. Вертел включен в комплектацию по умолчанию.

Условные обозначения на духовом шкафу

На механической версии к таковым относится градуировка температуры и указание времени. А вот для сенсорных электрических духовых шкафов от Бош или Электролюкс появляются и другие условные маркеры.

Активация соответствующего параметра осуществляется нажатием на обозначение. Вызов требуемого режима или установка времени осуществляется после указания на то, какой параметр считается активным.

  • Изображение часов указывает на возможность указать время готовки.
  • Звонок – известный маркер таймера. Он обеспечивает звуковой сигнал при окончании времени готовки.
  • Две вертикальные линии со стрелкой, направленной вправо указывает на возможность задать время приготовления.
  • Такой же значок, но со стрелкой, направленной влево, означает возможность задать время окончания готовки.

Соответствующие обозначения на духовом шкафу Аристон демонстрируются на фото.

Когда вы выбираете для своей кухни новую бытовую технику, продавцы неизменно стараются предложить вам самые новые, многофункциональные и дорогие модели. Некоторые функции считаются почти необходимыми, но соответствует ли это действительности? Поговорим о том, что такое конвекция в духовке и зачем она нужна. И нужна ли вообще.


Как устроен духовой шкаф

Если на вашей кухне стоит обычная газовая плита старой модели, то в ее духовом шкафу все устроено так, что проще не бывает: снизу расположены одна или две горелки, над которыми вы можете устанавливать на разной высоте полки с противнями. Подогрев идет только снизу, верхняя часть запекаемого продукта подрумянивается только в режиме естественной конвекции. Под термином мы понимаем перемещение нагретых масс воздуха, сопровождаемое теплообменом.

В таком духовом шкафу очень часто случается так: с одной стороны, у дальней стенки, пирожки или жаркое уже начали покрываться коричневой корочкой и подгорать, а расположенная ближе к дверце часть еще даже не подрумянилась. Приходится доставать противень или форму и переворачивать их, чтобы сравнять нагрев. А ведь далеко не все виды теста переносят такие манипуляции без последствий. Например, ваш бисквит вполне может опасть. О капризном безе и говорить не приходится — ему нужна очень бережный режим выпечки, чтобы нежная пена не осела.

Более современная газовая плита может иметь в духовом шкафу еще и верхнюю горелку. Иногда верхний нагревательный элемент может быть электрическим, а нижняя горелка — газовой. Наличие дополнительного источника тепла значительно упрощает процесс приготовления. Вы можете при необходимости регулировать в духовом шкафу нагрев сверху и снизу, готовить блюда гриль.

В электрических духовках, даже не самых последних моделей, нагревательных элементов больше одного. Но даже это не обеспечивает качественного равномерного пропекания продуктов, которые вы готовите в своем духовом шкафу.

Происходит это потому, что естественная конвекция в бытовом духовом шкафу происходит медленно и зависит от других факторов. Например, от ширины помещенного противня — если по бокам не останется просветов, раскаленный воздух из нижней части духовки просто не попадет в ее верхнюю часть. Нижняя корочка обречена на подгорание, а верхняя останется непропеченной.

И тогда на помощь приходит принудительный режим. Именно тот режим, который так нахваливают продавцы бытовой техники, когда предлагают вам купить электрический духовой шкаф.

Что такое принудительная конвекция

В данном случае это означает режим принудительной циркуляции воздуха в духовке. Движение раскаленных воздушных масс обеспечивает вентилятор.

В закрытом пространстве духового шкафа обдув создает настоящий вихрь из горячего воздуха. Этот вихрь равномерно прогревает продукт со всех сторон. Снизу больше ничего не подгорает, сверху покрывается красивой поджаристой корочкой.

Вентилятор расположен обычно на задней стенке печки и включается отдельно.

Для чего применяется этот режим

Он позволяет успешно запекать большие куски мяса, печь чудесные пирожки и большие пироги, делать нежные меренги, и даже просто высушивать травы, цедру цитрусов или сухарики. Вы можете даже обойтись без нагрева, одной холодной конвекцией. Малый нагрев с ней позволяет быстро разморозить мясо или овощи из морозильника. Включенный режим позволит вам использовать с максимальной эффективностью весь объем духового шкафа: даже если вы поставите внутрь два или три противня, все равномерно пропечется.

Не обязательно использовать этот режим при каждом приготовлении пищи. Он может включаться в тех случаях, когда действительно необходим:

  • для обеспечения хрустящей корочки;
  • для высушивания слишком большого количества выделившегося сока;
  • для хорошего пропекания большого пирога или тушки птицы.

Виды конвекторов

Чаще всего вашу электрическую духовку обеспечивает такой возможностью вентилятор простой конструкции, функция которого — просто гнать по объему воздух. Более эффективен вентилятор, окруженный дополнительным нагревательным контуром.

В некоторых моделях электроплит марки Миеле есть удобная функция влажной конвекции. При включении этого режима воздух внутри духового шкафа насыщается паром. Блюда не пересыхают, тесто лучше поднимается, и можно вообще приготовить все что угодно на пару, без вредной жарки.

В шкафах марки Neff производители встраивают усиленные вентиляторы, создающие стремительный поток горячего воздуха. Быстрый нагрев дает осень хороший эффект: продукт быстро покрывается подсохшим слоем, что не дает при дальнейшем запекании испаряться сокам.

Все сказанное выше относится к электрическим духовым шкафам. Привычная газовая плита до недавнего времени была лишена удобного принудительного режима.

Но недавно компания Electrolux выпустила на рынок новинку: теперь и газовая плита может быть оснащена вентилятором. Пока только отдельно стоящая газовая плита может обладать такой функцией, но не факт, что производители остановятся в разработке новых моделей.

Дело в том, что газовая плита до сих пор превосходит по количеству продаж электрическую, во всяком случае, если речь идет об отдельно стоящих плитах. И российский рынок — не исключение. Газ в нашей стране все еще дешевле электроэнергии. Поэтому газовая плита стоит в 80 кухнях из 100. Теперь те, кому больше подходит именно газовая плита, тоже смогут оценить газовую духовку с конвекцией.

Как понять, что означают пиктограммы на панели управления

Обычно для обозначения каждого из возможных режимов используется определенный значок. Несмотря на некоторые различия, значки эти всегда похожи и обозначают одни и те же режимы работы.

Таблица индикаторов

Видео: простыми словами о том, что это такое и для чего нужно на кухне

Современная электродуховка — до-вольно интересное устройство, она много умеет, и порой может поста-вить в тупик неискушенного покупателя: зачем так много режимов, чем они от-личаются друг от друга, и, главное, нужны ли они? Вот почему мы решили подробнее разобраться в этих самых режимах, понять логику их воздействия на продукты, чтобы любой, прочитав эту статью, мог твердо решить, что ему нужно, а что нет.

Текст: Ольга Кузьмина

Советы: Андрей Рыдзевский, шеф-повар Electrolux

Общайтесь с духовками на одном языке

Когда хозяйка знакомится с новой духовкой, первое, с чем она сталкивается — это необходимость перевода. И не в смысле с одного языка на другой, а чаще с наименований, присущих каждой компании, на общепринятые термины.

Для чего это нужно? Все просто, срав-нивать одну духовку с другой можно только тогда, когда ясен объект сравнения. Поэтому мы избегаем вычурных, а главное, непонятных выражений типа «турбо-обдув», «макси-гриль», «интенсивный горячий воздух», «термоцирку-ляция» или «3-0-конвекция». А если в описа-нии стоит какая-нибудь функция типа «мед-ленное запекание» или «гратин», стремимся «вытрясти» из брэнд-отдела всю правду насчёт того, как она работает.

Поэтому технические характеристики в каталогах производителей выглядят куда ярче и соблазнительнее наших скучных, но зато всем понятных данных. От этого правила мы не будем отступать и теперь, поэтому режимам присваиваем те же самые названия, что вы увидите на следующих страницах обзора.

Не забудьте разогреть

В начале повествования — несколько общих советов. В инструкциях к духовкам (которые мы активно используем) для успешного приготов-ления блюд рекомендуется предварительно нагревать их до требуемой температуры (ориентируемся при этом на лампу индикатора термостата, она должна погаснуть).

Только для очень жирного мяса можно сделать исключе-ние и ставить его в холодную духовку. При этом шкаф можно отключать за несколько минут до готовности, остаточной температуры будет до-статочно для успешного завершения процесса. Дверцу желательно открывать как можно реже, а за «поведением» продуктов наблюдать через стекло (именно для этого лампа подсветки ча-сто не выключается, пока идет приготовление).

Режим 1: нижний + верхний нагрев

Это обязательный режим любой электрической духовки. У него много названий: статический, традиционный, классический нагрев. Два ТЭНа снизу и сверху включаются одновременно. Тепло, выделяемое элементами, создает эффект естественной конвекции: снизу поднимается горячий поток, а прохладный опускается сверху. Но это движение не такое стремительное, как хо-телось бы, процесс протекает неспешно, а тепло заполняет камеру духовки не всегда равномер-но. Нижний ТЭН всегда является более мощным.

Андрей Рыдзевский, шеф-повар Electrolux professional

Некоторые продукты, в частности пироги, сложнее пропечь снизу. Тогда как подрумянивание сверху не представ-ляет проблемы. Положение противня в печке позволяет в данном случае достичь баланса. Хороший пример — пицца. Чтобы она хрустела снизу, противень с пирогом помещается на нижние уровни, иначе тесто не пропечется, а начинка сверху может подгореть.

Вывод:
можно использовать направляющие в середине духовки. Но, если требуется, чтобы тепло поступало сильнее сверху или снизу, решетку переставляют на один этаж в нужном направлении.

Разнообразные блюда, подходящие для при-готовления в этом режиме, мы почерпнули из каталогов и инструкций:

— Это несочная выпечка, сдоба, печенье, неж-ные пирожные, бисквит, хлеб;

— Фаршированные овощи;

— Лазанья;

— Жаркое, свиные ребрышки, постная говяди-на, птица;

— Рыба, рыбные запеканки.

Режим 2: нижний интенсивный нагрев + верхний нагрев

Это разновидность традиционного режима, здесь установлен более мощный, чем обычно, нижний элемент. Включают этот режим, если требуется быстро обжарить блюдо снизу. Кро-ме того, он подходит для форм, плохо прово-дящих тепло, каковыми являются стеклянные, алюминиевые посудины.

Предпочитаю этот режим для блюд в горшочках, так на-зываемых Casserole. Наличие жидкости не даст жаркому подгореть, а блюдо будет готовиться быстрее, поскольку и снизу идет хороший жар и сверху — в результате горшочек равномерно томится со всех сторон.

Режим3: нижний нагрев +верхний нагрев + вентилятор

Работают два ТЭНа, но к ним присоединяется еще и вентилятор, установленный на задней стенке. При вращении турбинки потоки горя-чего воздуха стремительно распространяются по всей духовке. Это создает одинаковые климатические условия по всему объему, а значит — равномерное воздействие на про-дукты. Предпочтительнее выбирать средний уровень направляющих, чтобы использовать все преимущества циркуляции и ровного микроклимата в печи.

Очень важно, что нагрев блюд за счет движе-ния воздушных масс становится более интенсив-ным, заданная температура достигается за очень

короткое время, продукты быстрее и со всех сторон подрумяниваются. Быстрота процесса позволяет сохранить внутреннюю сочность блюда. В этом режиме можно, а порой необходи-мо, снизить привычную температуру. Кроме того, приготовление займет гораздо меньше времени, по некоторым данным продолжительность цик-ла может быть сокращена на 30%.

В лексике, характерной для описания духовок, работа вентилятора может называть-ся конвекцией. Это вполне допустимо, хотя, строго говоря, в традиционном режиме тоже имеется конвекция. Уточним.

Конвекция — явление переноса тепло-ты, в нашем случае, в воздухе. Естественная конвекция возникает при неравномерном нагревании объема воздуха, более теплый — легче, холодный — тяжелее. Но вентилятор создает принудительную конвекцию, то есть перемешивание потоков зависит не от темпе-ратур, а от скорости вращения лопастей. В на-шем журнале вентилятор может именоваться конвектором, но как название данного режима слово конвекция не применяется.

Духовки, снабженные вентилятором (или кольцевым элементом с вентилятором), называют мультифункциональными. Если данных устройств не имеется, модель является статической.

Режим подходит для больших блюд, тре-бующих равномерного приготовления внутри и снаружи, например, жареного рулета, свиных ножек, тортов, пудингов, запеканок, жарких.

Некоторые производители уточняют, что здесь можно готовить на 2-х уровнях одно временно.

Андрей Рыдзевский, шеф-повар Electrolux professional:

Режим двойного нагрева с вентилятором хорошо использовать для крупных кусков мяса, рыбы и целиковой птицы. Этот режим подходит также для больших блюд, требующих равномерного приготовления внутри и снаружи, например, жареного рулета, свиных ножек, тортов, пудингов, запеканок, жарких.

С другой стороны, некоторые блюда, например, безе и омлеты, конвекции не любят, поэтому ста-тика для них преимущественна.

Режим 4: нижний нагрев

Нижний ТЭН — это самый «засекреченный» элемент духовки, его не видно, он спрятан за днищем камеры. Нагрев снизу часто является основным в очень простых духовках, в более сложных он, скорее, служит вспомогатель-ным. Его рекомендуют использовать для подсушивания донышка пирогов с влажной начинкой, например, фруктовой, подрумяни-вания снизу, для консервирования. Нижний жар также выбирают при длительной вы-печке.

Режим имеет существенные недостатки — более долгое приготовление в сравнении с уже описанными двумя вариантами. Хозяйка вынуждена больше внимания уделять самому процессу: разворачивать противень, перестав-лять его ниже или выше.

Режим 5: нижний нагрев + вентилятор

Принцип этого режима тот же, что при работаю-щем нижнем элементе, только приготовление идет более стремительно. Жар снизу под-нимается к потолку, захватывается потоками, создаваемыми вентилятором и разносится по всей духовке. Часто этот режим рекомендуется для выпечки открытых пирогов или быстрого завершения выпекания, когда требуется высокая температура снизу, например, для низко поднимающейся выпечки из дрожжевого теста. Плюсы: сочность внутри и равномерная поджаренность со всех сторон, в особенности донышка. В ин-струкции к духовке Gorenje не советуют брать высокие формы, чтобы не нарушать циркуляции нагретого воздуха над блюдом.

Режим 6: верхний нагрев

Верхний ТЭН располагают вдоль периметра потолка духовки, эта трубка всегда видна. В данном режиме элемент работает соло. Нагрев не такой интенсивный и, кроме того, естественная конвекция затруднена. Режим выбирают для обжаривания сверху уже почти готовых блюд, например, пирожных, запека-нок, подрумянивания панировки, а также при-готовления слегка поджаренных овощей на решетке. В инструкции к прибору Ardo мы наш-ли вот такие блюда: клецки, полента, рис, лаза-нья, запеканки из макаронных изделий, овощи с бешамель. А у Miele — пудинги и запеченные овощи.

Андрей Рыдзевский, шеф-повар
Electrolux
professional
:

Андрей Рыдзевский выбирает этот ре-жим для «жульенов, мяса по-французски и всех блюд, которые требуют придания им румяной «шапки» из сыра, майонеза». Готовим только на верхнем ярусе направляющих.

Режим 7: верхний нагрев + вентилятор

Это ускоренная «версия» предыдущего режима 6. Сочетание нагрева и дви-жения воздушных масс позволяет добиваться легкой золотистой корочки на поверхности продуктов с равномерным внутренним про-греванием. Поэтому режим выбирают для блюд, выпекаемых в формах: запеканок, суфле из овощей, мяса, лазаньи.

Андрей Рыдзевский, шеф-повар
Electrolux
professional
:

Порой разница между некоторыми режимами весьма умозрительна, то есть мы имеем дело не с техническими, а, скорее, с маркетинговыми кате-гориями.

По вопросам использования некоторых режимов у меня имеется соб-ственное мнение, отличное от того, что обычно написано в инструкциях. Оно основано на моем ежедневном опыте. Думаю, хозяйки тоже быстро сумеют освоить премудрости своих новых духовок и подстроить их возможности под себя.

Режим 8: кольцевой нагреватель + вентилятор

На задней стенке духовки ставится спиральный нагреватель, свернутый в виде кольца, а внутри этого кольца вентилятор. Круговая форма вы-брана не случайно, теплый воздух, идущий от элемента, целиком захватывается вихревыми потоками, создаваемыми вентилятором. Потоки распределяются по горизонтали, затем быстро наполняют всю камеру.

Именно горизонтальность движения горячих струй воздуха в этом режиме позволяет готовить не одно, а сразу несколько блюд, устанавливая их на 2-3-х уровнях духового шкафа. Только одно условие — требуемая температура должна быть одинаковой для всех блюд. Более сухой воздух внутри духовки и устранение влажности предотвращают изменение вкуса и смешивание ароматов, а значит, и блюда могут быть разными.

Режим сочетает высокую скорость и эконо-мичность. Преимущества этого достижения особенно очевидны накануне праздников, когда готовить приходится особенно много.

Про-стой пример: за один прием выпекаем не один, а три коржа для торта. Отпадают некоторые трудности, с которыми сталкиваются кулинары, теперь не нужно беспокоиться, что тесто для пирогов перестоит, пока первая партия «сидит» в духовке, что блюдо, выпеченное в первую оче-редь, безнадежно остынет, пока мы занимаемся следующим.

Кроме того, хозяйки — народ прак-тичный, и порой просто отказываются от меню с несколькими вкусностями из духовки, а с этим режимом проблема становится неактуальной.

Комментарий пресс-службы Indesit Company: «Этот нагрев не дает прижигания блюда ни с одной из сторон, его преимущества в том, что есть возможность поддержания низкой температуры, например, для разморозки или для поднятия дрожжевого теста. Режим деликатен, так как инфракрасные лучи не воздействуют на блюдо.»

Работа кольцевого нагревателя с вентилято-ром подходит для слоеного теста, сушки зелени, грибов, фруктов, стерилизации домашних консервов и всех блюд, которые должны быть мягкими и сочными внутри и при этом хорошо пропеченными.

Если пища готовится на одном уровне, то, по совету Electrolux, разумнее пользоваться нижними направляющими, чтобы было лучше видно блюдо. Задействовать один уровень рекомендуется и в инструкции к духовке Gorenje для сочной выпечки и фруктовых пирогов. Когда готовят на 2-х ярусах, лучше занять 1-й и 3-й (Zanussi). Как уже сказано, в печи ставится сразу несколько противней, так вот, верхний уровень занимать не рекомендуется. В инструкциях к ду-ховкам Neff и Bosch указано, что пироги и пиццу можно выпекать на двух уровнях, а вот плоское печенье и слойки — лучше на 3-х.

Работа вентилятора повышает интенсивность воздействия на продукты, то есть рабочая тем-пература режима должна быть ниже. Важно, что прогревать духовку предварительно не нужно, хотя есть исключения. Пример из инструкции Miele — жарка ростбифа или выпекание темных сортов хлеба, а у Gorenje — любая выпечка. При-готовление ускоряется — выпекание занимает меньше времени. К тому же, блюда подвергают-ся равномерной температурной обработке.

В нашем издании этот режим принято назы-вать конвекцией.

Режим 9: кольцевой нагреватель + вентилятор + нижний нагрев

Это комбинированный режим, в котором исполь зуются преимущества конвекции, то есть равно мерный и интенсивный жар, и нагрева снизу. Но в отличие от первой, здесь задействован только один уровень духовки, лучше всего — средний. По рекомендациям компаний в этом режиме можно готовить неразмороженные полуфабри каты, картофель-фри, штрудель (из инструкции Neff). Причем предварительный нагрев не обязателен.

Европейские производители духовок в этом режиме увидели аналогии с печью, где тепло идет со всех сторон, но особенно снизу. Такие условия оказались идеальными для приготовле ния пиццы — открытого пирога, который очень легко купить в магазине в виде полуфабриката или сделать самим. У пиццы должно быть хоро шо пропечено и подрумянено тесто — основа блюда, а вот начинка обязана прогреться, но не потерять своей сочности.

Кроме пиццы режим выбирается для печеного картофеля, фруктовых пирогов, творожного тор та, Кирш Лорана, пирогов с глазурью, ватрушек, булочек.

Еще несколько областей применения — по догрев, поддержание блюд горячими, размора живание.

Комментарий пресс-службы Indesit Company: «Данный режим оптимален для фруктового пиро га: когда мы выпекаем фруктовый пирог с песоч ным тестом, нам нужно, с одной стороны, чтобы тесто не было клейким и хорошо пропеклось, для этого у нас работает нижний нагрев, но, с другой стороны, начинка, т. е. верхний слой, должна пропечься, но не подгореть, для этого работают кольцевой нагреватель и вентилятор».

Режим 10: кольцевой нагреватель + вентилятор + нижний + верхний нагрев

Эта функция встречается нечасто, как вы видите, здесь используются почти все нагреватели ду-ховки, зачем это делается?

Во-первых, это очень быстрое достижение нужной температуры, поэтому режим иногда применяется для пред-варительного прогрева духовки перед тем как поставить в нее подготовленное к выпеканию блюдо.

Во-вторых, это и быстрое приготовление. Конвекция усиливается дополнительными по-токами тепла и оптимальным распределением температуры. Функция выбирается для блюд, которые требуют глубокого пропекания с об-разованием румяной корочки.

Иногда нагреватели используются не на все сто, например, верхний и нижний ТЭНы задействуют свою мощность частично. В других случаях, напротив, все элементы работают по максимуму.

Комментарий пресс-службы Indesit Company: «Этот режим предназначен для больших блюд (баранья нога, поросенок), которые занимают много места в самом шкафу или, к примеру, не-сколько противней пирожков, которые также заполняют большую часть пространства, тогда распределение температуры происходит равномерно на всех уровнях. »

Специальные режимы

ОСОБЕННОСТИ

РАБОТАЮЩИЕ ЭЛЕМЕНТЫ

ПРИМЕРЫ

Для поднятия дрожжевого теста, приготовления йогурта.

Нижний нагрев, 40°С

Hotpoint-Ariston, Gaggenau, Whirlpool

Размораживание (40°C).

Вентилятор + кольцевой нагрев.

Hotpoint-Ariston

Также — подогрев в среде теплого воздуха. Размораживание (30°С). Подогрев 40-100°С.

Вентилятор + кольцевой нагреватель + нижний нагрев.

Только De»Longhi

Температура 80°С. Быстрый разогрев (90°C).

Нижний + верхний нагрев.

Electrolux, Hotpoint-Ariston

Поддерживает готовое блюдо горячим, температура 66-100°С.

Нижний + верхний нагрев.

Bosch, Siemens, Candy, Hotpoint-Ariston, Whirlpool

Для профессиональной подачи блюд, температура 30-65°С.

Нижний + верхний нагрев.

Гриль

Гриль — это элемент в виде трубки, который крепится к потолку духовки. От простого ТЭНа, в том числе верхнего, он отличается спецификой воздействия — при помощи инфракрасного излучения. Он нагревает не воздух, но непосред-ственно продукты. Излучение гриля действует строго под элементом, то есть, уложив сосиски или куриные ножки слегка в стороне, добиться желаемого результата будет сложно.

Грилем можно пользоваться в качестве основного режи-ма приготовления, а также на заключительном этапе, когда требуется аппетитно подрумянить блюдо.

По части наименования этого режима производители единодушны, только в компа-нии Hotpoint-Ariston его называют барбекю, а у Gorenje — инфранагрев.

Грили бывают нескольких разновидностей.

Обычный — п-образный или в виде зигзага, сфера его «интереса» — вся площадь решетки. В некоторых моделях используют более эконо-мичный вариант — гриль с двумя контурами, малым внутри (например, так называемая сред-няя часть у Neff) и большим вдоль периметра потолка.

Малый контур включают, если порции невелики, например, 4 тоста или несколько тон-ких кусочков мяса. А большой с малым вместе в том случае, когда продукты разложены по всей решетке. Грили могут отличаться не только пло-щадью, но и мощностью, таким образом, легко выбирать более мягкое или, напротив, сильное зажаривание.

Грили могут работать исключительно по максимуму (имеется в виду собственный предел температуры, например, 250°С у Ardo, 200°С у Kaiser или180°С и 220°С у Neff), но часто произ-водители выпускают духовки с элементами пере-менной мощности для регулировки интенсив-ности обжаривания, скажем, у Whirlpool имеется 5 уровней мощности, либо духовки с выбором рабочей температуры.

Духовка предварительно разогревается в те-чение 3 или 5-ти минут, как советуют в инструк-ции Gorenje и Ardo, специалисты Neff предлагают прогревать ее в течение 10 минут, но только для жарки тостов. Уровень приготовления — верхний или на одну ступень ниже, что зависит от толщины кусочков мяса. Жарка чаще всего производится на решетке, а чтобы жир не горел и не пачкал днища, на нижний уровень ставится поддон, в него можно долить воды, чтобы из-бежать дыма и чада.

Примеры использования гриля: стейки, колбаски, шпикачки, сосиски, купаты, отбивные, печень, рулеты, сердце, рыбное филе, овощи, тосты, а также блюда в маленьких или больших формочках.

Блюда, приготовленные с помощью духового шкафа, однозначно
более полезны для человека. Они готовятся с использованием минимального количества масла, в собственном
соку.

Практически любое блюдо, которое вы привыкли готовить на варочной
поверхности, можно не менее вкусно приготовить в духовке. Духовой шкаф
пригодится даже тогда, когда вы не хотите полностью отказываться от
традиционной жарки. Добавить блюдам пользы и уменьшить вред можно, сочетая два
вида приготовления.

Часто, особенно в ресторанах, повара вначале обжаривают
продукт до образования золотистой корочки, а потом доводят его до готовности в
духовке.
Каждый духовой шкаф индивидуален и имеет ряд особенностей,
о которых можно прочитать в инструкции к нему, но есть несколько общих
секретов, которые подойдут владельцам всех духовок.

Выбираем уровень

Для того чтобы блюдо не подгорело, осталось сочным и
ароматным и при этом полностью приготовилось, важно правильно выбрать уровень
приготовления в духовом шкафу. Беспроигрышный вариант – выбирать средний
уровень, именно на нем блюдо не пригорит, равномерно приготовится. Если важна
румяная корочка, то почти готовое блюдо можно переставить на уровень выше на
недолгое время.
Последний тренд – готовить блюда при низких температурах в
течение нескольких часов. Считается, что именно такой способ позволяет
сохранить правильную текстуру продуктов, вкус и аромат. Этим способом готовить
в духовке можно на нижнем уровне, но в режиме,
при котором не сильный нижний нагрев.

Некоторые продукты сложнее подрумянить
снизу, поэтому их лучше готовить на нижнем уровне с сильным нагревом нижнего
тена. Например, таким образом повара рекомендуют готовить пиццу. Так она не
пригорит сверху и будет хрустящей снизу.
Советуем противень не придвигать вплотную к задней стенке,
это мешает циркуляции воздуха и не позволяет блюду равномерно пропекаться.

Выбираем режим

В современных духовках много режимов, которые помогают даже
самое сложное многоэтапное блюдо приготовить с максимальным комфортом.
Например, одновременное использование верхнего и нижнего
нагрева считается традиционным форматом запекания и на нем можно готовить
практически любое блюдо. Он обеспечивает равномерное распределение жара и
естественную конвекцию. Этот режим достаточно медленный, при этом нижний тен
практически во всех духовках работает более мощно, а значит, блюдо может
приготовиться не совсем равномерно. Традиционно в этом режиме готовят печенье,
бисквит, хлеб, лазанью, фаршированные овощи, жаркое, птицу, говядину, рыбу и
рыбные запеканки.

Одновременный интенсивный нижний нагрев и стандартный
верхний нагрев используют, когда нужно быстро обжарить блюдо снизу или добиться
золотистой корочки. Этот режим идеально подходит для запекания в горшочках и
небольших формах. Если вы используете посуду, плохо проводящую тепло, например стекло, алюминий, то этот режим
идеально подходит.

Режим одновременного нижнего, верхнего нагрева и
вентилятора помогает равномерно воздействовать на продукты и создает ровный
микроклимат в печи. В этом режиме нагрев блюд более интенсивен за счет
воздушных масс и продукты со всех сторон быстро подрумяниваются. Этот режим
подходит для больших противней, большого количества продуктов в блюде и больших
целых кусков. Например, для рульки, рулетов, жаркого, запеканок, целой птицы,
буженины. На нем можно готовить тогда, когда нужно равномерное приготовление
внутри и снаружи. В этом режиме не рекомендуем экспериментировать с омлетами и
безе. Эти блюда не любят конвекции.

В режиме только нижнего нагрева советуем подсушивать нижнюю
часть пирогов с влажными начинками, дополнительно подрумянивать пиццу,
консервировать. В этом режиме приходится чаще переставлять блюдо на уровень
выше или ниже, следить за подрумяниванием.
Режим нижнего нагрева и вентилятора рекомендуем для
завершения выпекания открытых пирогов, блюд в формах с низкими бортами, для
плохо поднимающейся выпечки. В этом режиме блюда получаются с корочкой внизу и
сочные внутри.

Режим верхнего нагрева с вентилятором пригодится для блюд,
где нужно равномерное приготовление и запеченная корочка. Очень удобно на нем
запекать продукты в формах. Подходит для запеканок, суфле, лазаньи, жульенов.
Режим гриля советуем использовать для приготовления стейков,
отбивных, купат, рулетов, рыбного филе, овощей, тостов, бекона, шашлыков,
колбасок, свиных ребрышек, блюд в различного размера формах. Им можно пользоваться
в качестве основного режима приготовления или на заключительном этапе, чтобы
добиться узнаваемого внешнего вида. Этот режим может называться и гриль, и
инфранагрев, и барбекю — в зависимости от модели и производителя.

В чем запекаем

Сегодня огромное количество посуды для запекания. Наиболее
экологичными считаются керамические формы, стеклянные, чугунные. Очень удобно
запекать в противнях, которые идут в комплекте с духовым шкафом. Советуем для
сочных, влажных блюд выбирать противень с высокими бортиками, а для сухих –
плоский.
Удобно готовить в керамических горшочках и формах, но их
советуем ставить в духовой шкаф до нагревания, это убережет посуду от
растрескивания. От резкого перепада температуры горшок может даже лопнуть. В
обычной чугунной сковороде рекомендуем делать запеканки из различных продуктов,
именно в такой посуде они пропекаются быстрее и равномернее. Силиконовые формы
удобны для выпечки, хлеба, сырников. В них ничего не пригорает даже без смазки,
что позволяет готовить диетическую выпечку.

Готовим в фольге,
рукаве

В фольге можно запекать любые продукты, кроме фруктов, мягких овощей, круп, грибов. Они получаются чересчур разваренными и потерявшими вкус.
Для остальных же блюд фольга отлично сохраняет сок и предупреждает высыхание
блюда от высоких температур. Важное правило – блестящая сторона фольги всегда
должна быть обращена к блюду, а матовая – наружу. Таким образом будет дольше
держаться нужная для приготовления температура. Заворачивая мясо или рыбу, важно следить, чтобы выпирающие кости или острые углы продукта в процессе приготовления
не прорвали фольгу, иначе блюдо потеряет ценный сок. Для этого же советуем
всегда плотно скреплять края фольги.

В среднем блюда под фольгой готовят при 200
градусах. Время запекания зависит от величины продукта. Например, мясо
готовится от 40 минут до 2 часов. Рыба – от 20 минут до 45 минут. Овощи – около
получаса. Птица – от получаса до 3 часов. Для того чтобы получить хрустящую
корочку, в самом конце приготовления фольгу разворачивают и готовят блюдо в
режиме интенсивного верхнего нагрева до румянца. Старайтесь, чтобы на фольгу не
попадали сильные кислоты, вроде вина и маринадов. Фольгу можно использовать
даже при очень высоких температурных режимах, она выдерживает до 600 градусов.

Пластиковые пакеты и рукава из термостойкой пленки позволяют запекать в
режимах до 230 градусах в герметичных условиях. В них одновременно можно
запекать мясо и картошку, рыбу и овощи. Гарнир пропитывается ароматом и вкусом
мяса или рыбы, соки смешиваются, и блюдо при таком способе приготовления
получается очень вкусным. Именно такой
способ позволяет существенно экономить время приготовления. Например, если под
фольгой индейка среднего размера готовится около двух часов, то в рукаве — около
часа. Но рукав и пакеты важно выбирать качественные, пищевые, предназначенные
специально для запекания, тогда они абсолютно безвредны. Рекомендуем быть очень
осторожными при разворачивании блюда и перекладывании его в порционную тарелку.
Сока выделяется много!

Советуем перед приготовлением сделать вилкой несколько
проколов в верхней части рукава или пакета. Таким образом горячий воздух
сможет выходить и рукав не лопнет.
При запекании в искусственной оболочке есть несколько хитростей. Крупный
кусок мяса не нужно солить, так он получится более нежным и тающим во рту.
Запекая птицу, лучше использовать сухие пряности, сырые могут ухудшить вкус. При
запекании мясного фарша его солят и перчат заранее и добавляют немного муки,
которая поглощает лишнюю соль и влагу. Рыбу советуем солить в несколько раз
больше, чем обычно, примерно столовая ложка соли на килограмм. Запекаемые овощи
советуем не солить и не класть приправы. Это можно сделать уже в готовом виде,
добавив их по вкусу вместе с маслом, сметаной и соусом.

Традиционное
запекание

Если вы готовите блюдо без искусственной оболочки, то в процессе
приготовления важно постоянно поливать блюдо появляющимся собственным соком.
Особенно если вы готовите крупные куски рыбы или мяса. Такой способ
обеспечивает более яркую хрустящую корочку, но и может грозить более сухим и
подгоревшим результатом. Традиционный способ запекания предполагает постоянное
нахождение на кухне. Не рекомендуем запекать таким образом блюда из небольших
кусочков мяса, рыбы и овощей. Они могут получиться слишком сухими.

Многие не знают о том, что можно готовить в духовом шкафу каши и супы.
Советуем хоть раз попробовать сделать это. Суп готовится в керамической или
огнеупорной посуде под крышкой примерно в течение 1,5 часа при 200 градусах,
далее его можно при выключенном режиме томить до остывания духовки или при очень маленькой температуре примерно еще час. Такой суп получается очень
вкусным, с эффектом томления в традиционной русской печи. По такой же
технологии готовят кашу. На молоке или воде она готовится около 1,5 часа при 180
градусах и томится еще примерно 40 минут. Это очень вкусно!

Готовим на водяной
бане

Еще один способ – запекание на водяной бане. Он используется
тогда, когда нужно приготовить блюда из «капризных» продуктов. Например, суфле,
чизкейки, паштеты, кремы, некоторые запеканки рекомендуем готовить именно так. Для
водяной бани нужна объемная форма, в которую наливают горячую воду и в нее уже ставят форму с готовящимся блюдом. Уровень воды должен доходить до середины
основной формы или чуть выше. Таким образов вода при нагревании не попадет в
блюдо. Готовят на водяной бане при 180 градусах. Именно такой способ позволяет
блюду равномерно прогреться и не подгореть. Даже самый нежный чизкейк при таком
запекании получится воздушным и одновременно упругим.

Тушим в духовке

Тушить можно не только на конфорке, но и в духовом шкафу. Можно
тушить как предварительно обжаренные мясо, рыбу, овощи, так и свежие. Жидкость
в форму советуем добавлять из расчета две трети от общего объема продуктов.
Минимальное количество жидкости – одна треть, но при этом нужно следить, чтобы
она не выкипела. Можно тушить в воде, кефире, молоке, сыворотке,
бульоне, в зависимости от выбранного рецепта.

Несколько советов

  1. Обязательно
    заранее нагревайте духовку. Газовый шкаф нагревать рекомендуем за 10 минут
    до приготовления, а электрический – за 20. Только очень жирное мясо ставят
    в холодную духовку.
  2. Для
    того чтобы овощи не разварились и не превратились в вату, советуем
    отключать духовку до окончательной готовности и оставлять овощи доходить в
    остывающем шкафу.
  3. Не
    рекомендуем открывать крышку во время приготовления. Этим нарушается
    микроклимат и циркуляция воздушных потоков. Достаточно просто иногда
    смотреть через стекло, включив функцию подсветки. Особенно важно это
    правило при приготовлении сдобы и выпечки.
  4. Всегда
    соблюдайте температуру, указанную в рецепте. Во всяком случае, до тех пор,
    пока не перейдете в разряд профессиональных любителей готовки.
  5. Если
    у вас очень старая плита без термометра, то можно с помощью простого листа
    бумаги определить градусы. За 30 секунд на 100-120 градусах лист слегка
    желтеет, на 190-210 градусах бумага желто-коричневая, гореть лист начинает
    при 220 градусах.
  6. Вода
    и соль спасают от пригорания. Нежные продукты лучше готовить при помощи
    водяной бани. Для предотвращения пригорания можно использовать килограмм
    крупной соли, рассыпанной на нижнем противне.
  7. Советуем
    запомнить, что слоеное тесто выпекают при высокой температуре, сдобное или
    бисквиты – при средней, белковое тесто – при низкой.

Хороший духовой шкаф может помочь приготовить вкусную и полезную еду. Однако надо понимать, что это – высокотехнологичная бытовая техника со множеством режимов работы. Их основные и дополнительные значки на современных моделях нужно уметь читать, чтобы грамотно пользоваться кухонным агрегатом, особенно таким, как Аристон, Занусси, Самсунг, Электролюкс.

Основные символы

Что же можно увидеть на панелях духовки? Какие функции обозначают эти рисунки?

Размораживание

Его обозначение – несколько капель в нижней части квадрата, над которыми висит изображение вентилятора. Для этого режима характерно одновременное действие конвектора с нижним тэном. Используется этот режим для:

  • быстрого размораживания продуктов при +30°С;
  • поддержания температуры готовых блюд;
  • их разогревания при +40-100°С.

Конвекция

Такие значки выглядят как 4-листный цветок в кружке. Обозначения говорят о том, что тепло, которое образуется при режиме нагрева, вентиляторы равномерно распределяют по всему его объему. Подобное назначение применяется для приготовления замороженных блюд и выпечки при температуре +170°С.

Конвекция и гриль

Выглядят символы этого режима работы, как 4-листный цветок внизу квадрата с парящей над ним зигзагообразной линии или линии в виде пунктира. Духовой шкаф в этом режиме включает тэн гриля, который находится вверху камеры, с одновременным приведением в действие вентилятора. Такая работа элементов помогает нивелировать подгорание верхней части приготавливаемых продуктов.

Большой гриль

Обозначения этой функции – зигзаг или курсив в верхней части квадрата. Нагрев происходит при помощи тэна гриля, имеющего большую площадь. Температура при этом ставится в пределах +50-225°С. Но камера начнет работу после достижения +225°С.

Гриль и верхний тэн

Для изображения этой функции производители выбрали значки в виде зигзага в середине квадрата с дугой (прямой линией) в его верхней части. Нагревается духовой шкаф при помощи тэна, расположенного вверху. За счет этого тепло поступает непосредственно на гриль, помогая готовящемуся на нем продукту сохранить внутри себя сочность.

Традиционный режим

У обозначения – 2 смотрящие друг на друга дуги (сплошные прямые линии), расположенные вверху и внизу квадрата. Такие значки показывают, что в камере работают верхний и нижний нагревательные элементы.

В духовой шкаф при этом закладываются обычная выпечка или продукты, требующие жарения при температуре +200°С.

Подогрев снизу

Его обозначения – дуга или прямая линия внизу квадрата. Работающему нижнему тэну вентилятор помогает распределить тепло по камере, используя принудительную конвекцию. Значки говорят о том, что для приготовления блюд требуется температура +50-250°С, при которой продукт пропекается снизу, при этом нужная температура удерживается сверху.

Подсветка

Значки этой функции – лампочка в квадрате. Такие обозначения недвусмысленно говорят о том, что камеру при этой функции эксплуатировать комфортно, и все его содержимое внутри хорошо просматривается. Это помогает дополнительно визуально контролировать процесс приготовления блюд.

Дополнительные символы

Помимо основных, любой духовой шкаф, в особенности брендов Аристон, Занусси, Самсунг, Электролюкс, имеет дополнительные значки, рассказывающие о добавочных возможностях работы агрегата.

  • Одновременная работа нижнего и кольцевого нагревателей вместе с вентилятором позволяет без труда приготовить пиццу в духовках Ariston, Bosch, Elektrolux, Zanussi, Gorenje. Эта функция символически изображается, как легко узнаваемая пицца.
  • При взаимодействии верхнего, нижнего и кольцевого нагревателей вместе с вентилятором духовой шкаф позволяет приготовить большие блюда, например, баранью ногу, поросенка. Используют этот режим и для размещения в камере нескольких противней пирожков. Для них особенно требуется равномерное распределение температуры на всех уровнях. Такой функцией наделен не только духовой шкаф Siemens, но и Gorenje, Ariston, Bosch, Elektrolux, Zanussi, что видно на фото.
  • Быстрый разогрев, а это символ с волнистыми вертикалями и стрелками внизу, помогает экономить время путем достижения желаемой температуры до 50% за короткое время. При этом одновременно используются все элементы нагрева, что позволяет не расходовать лишнюю энергию. Духовой шкаф может автоматически переключаться на выбранный режим или его устанавливают вручную.
  • Подогрев керамической посуды помогает оставаться еде дольше горячей. Режим «горячий воздух 3D» с установкой температуры в 30-65°С поможет воспользоваться этой функцией. Когда температура достигнет требуемой величины, экран покажет символ «стопка тарелок».

Рекомендуем также

Духовка бош режим гриль — Простые пошаговые рецепты с фотографиями

Современные газовые плиты оснащены самыми различными функциями, помогающими развивать кулинарный талант и радовать своих домашних новыми интересными блюдами каждый день. Гриль в духовом шкафу сложно назвать новинкой, подобная система довольно часто используется и в бюджетных моделях, и в плитах премиум-класса.

Что такое и в чем особенность режима гриль в духовке, удобен ли он в эксплуатации и насколько необходима эта функция в быту, можно узнать в этой статье.

Что такое функция гриль: особенности и преимущества

Эта функция будет интересна тем, кто любит полезную и вкусную пищу. Блюда, приготовленные в духовом шкафу, в большей части, относятся к здоровому питания. Но далеко не всегда они имеют аппетитный вид. Но когда на мясе появляется золотистый бочок, а на запеченной рыбке с овощами поджаренная корочка — желание испробовать их возрастает многократно. Для такого эффекта и используется гриль.

Как работает встроенный гриль в духовке и что он из себя представляет? Это дополнительная нагревательная панель, установленная на верхней панели. С ее помощью задается максимально высокая температура, которая и обеспечивает эффект корочки. При этом верхняя часть блюда «запечатывается» и под воздействием высоких температур продукты не теряют своей сочности, остаются очень нежными и мягкими.

Таким образом можно готовить:

С его помощью запекают фрукты и создают вкусные десерты. Функция гриль в вашей духовке — это возможность приготовить вкусные шашлыки, не выезжая на природу.

Виды и функции гриля

Прежде, чем покупать плиту с грилем, необходимо узнать, какие именно грили бывают, в чем особенность встроенных моделей и какая лучше всего подойдет для вашей семьи.

Условно грили можно разделить по виду топлива, на котором они работают. Они могут быть электрические или газовые и каждый из них может похвастаться определенным набором преимуществ:

  1. Электрический. Прост и удобен в использовании. Достаточно задать нужную температуру и мясо будет равномерно пропечено со всех сторон. Жар распространяется по всему пространству, продукты можно располагать и с края, и в центре. Но по вкусовым качествам такие блюда несколько проигрывают тем, что были приготовлены с помощью газовой горелки;
  2. Газовый. Результат больше напоминает жарку на углях, максимально сохраняется натуральный вкус продуктов, обязательно будет присутствовать легкая корочка. Но принцип работы газового гриля в обычной духовке достаточно сложен и для получения нужного результата необходимо постоянно контролировать температуру. А для того, чтобы блюдо равномерно прожаривалось со всех сторон, необходимо использовать вертел или альтернативные варианты, например, различные подставки.

При выборе подходящей модели газовой плиты следует уточнить, какие функции здесь используются и какой результат они обеспечат.

Функции

  1. Большой или усиленный. Представляет собой раму, расположенную по периметру верхней панели духовки. Обеспечивает сильный жар, который позволяет не беспокоиться, что края останутся непропеченными и не дойдут до полной готовности. Он используется для больших порций, когда необходимо мощное воздействие. Использование этой функции позволяет значительно сократить время на приготовление блюда;
  2. Малый. Удобен для небольших блюд, когда приходится готовить 1-2 порции. Нагревательный элемент расположен в центральной части верхней панели. Соответственно, для качественной тепловой обработки блюдо необходимо располагать непосредственно под ТЭН ом, иначе продукты частично могут остаться сырыми. Эта функция позволяет экономить электроэнергию и готовить продукты в деликатном режиме, при более низких температурах;
  3. Конвекция. Используется для быстрой и равномерной теплообработки продуктов. Конвекция поочередно активирует гриль и вентилятор. Тепло распространяется по всему пространству духовки, а в зоне расположения ТЭН а обеспечивается более мощное воздействие на продукты для получения ароматной, хрустящей корочки;

Как пользоваться — значки на панели духового шкафа

Совсем несложно разобраться, как пользоваться функцией гриль в духовке, если она представляет собой одну единственную кнопку. Если же на панели располагается целая череда различных обозначений, стоит более детально ознакомиться со всеми этими режимами и функциональными возможностями кухонной техники.

Кроме наиболее распространенных режимов может использоваться и дополнительный функционал. Это может быть разморозка продуктов, малый гриль, гриль с микроволнами. У разных производителей одна и та же функция может называться по-разному. Например, режим гриль и барбекю в духовке обозначают одно и то же.

Советы по приготовлению пищи в режиме гриль

Разобравшись, что такое встроенный гриль в электрической духовке и для чего нужна соответствующая функция, остается только узнать, как правильно готовить с помощью этой кухонной техники:

  1. Закладывать продукты внутрь духового шкафа следует только после того, как он разогреется. В некоторых моделях кухонных плит имеется оповещение, благодаря которому можно легко узнать, когда внутри духовки температура поднялась до нужного уровня;
  2. До того как включить функцию гриль в духовке, следует установить внутрь спальный поддон, в котором будет скапливаться жир и другая влага, а также остатки пищи. В некоторых случаях для этих целей используют противень, на котором разложены овощи. Духовой шкаф остается чистым, а овощи получают великолепный вкус и аромат запеченного мяса или курицы;
  3. Продукты раскладывают на решетке или противне так, чтобы у них было «личное пространство». В таком случае прожарка происходит более равномерно, а готовые овощи, мясо или рыба выглядят красиво, их легко и удобно перекладывать на тарелку;
  4. Мясо не солят до закладки в духовку, только перед окончанием готовки его необходимо смазать подсоленной водой. Блюдо сохранит свою сочность, а его корочка будет более яркой и аппетитной;
  5. Если для рецепта необходимо нанести на готовый продукт взбитый белок, который запекают под грилем, противень необходимо опустить ниже. Белок под воздействием высокой температуры поднимается и может оставить следы на раскаленной решетке;
  6. Не рекомендуется часто открывать дверцу, так как это может привести к более длительному процессу готовки и отсутствию корочки — то, для чего и нужен гриль в духовке;
  7. Готовые продукты сразу не вынимают из духовки, а оставляют их внутри на 10-15 минут;
  8. Гриль необходимо всегда содержать в чистоте и мыть каждый раз после готовки.

К покупке кухонной плиты с функцией гриль стоит подходить максимально ответственно. Наличие дополнительной функции сильно влияет на конечную стоимость техники и подобные траты не всегда оправданы. Именно поэтому рекомендуется тщательно изучить возможности и гриля, подумать, какие именно блюда вы в нем будете готовить, оценит ли такой подход к кулинарии ваша семья. Для тех, кто любит много времени проводить на кухне и выдумывать новые интересные рецепты, лучше всего подобрать многофункциональную духовку с ручными настройками.

Если лишнего времени не так и много, но отказываться от вкусных блюд, приготовленных на своей кухне, вы не хотите, стоит обратить внимание на духовки с автоматическим управлением.

Современный духовой шкаф включает в себя набор дополнительных функций, позволяющих разнообразить занятие кулинарией, расширить ассортимент приготовляемых блюд. К таким функциям относятся и режим гриль. Перед покупкой духовки с этим режимом нужно разобраться, какие особенности у него есть, какие виды бывают, как им пользоваться. Разобравшись с этими вопросами, можно ответственно подойти к приобретению многофункционального кухонного прибора.

Для чего применяется этот режим

Гриль – это встраиваемый элемент в виде трубки, который крепится к верху духового шкафа. Его отличительной от стандартных ТЭН особенностью является применение инфракрасного излучения. Такое излучение прогревает не только воздух в духовке, но и само блюдо.

Опция придется по вкусу любителям курицы и колбасок гриль, а также гамбургеров, горячих сэндвичей и тостов. Функция пригодится и любителям шашлыков – их можно будет приготовить в любую погоду дома, не выезжая на природу. Вегетарианцы тоже смогут себя побаловать, приготовив полезные, насыщенные витаминами и микроэлементами овощи.

Гриль можно использовать как в качестве основного режима, так и дополнительного. Например, его можно включить под конец приготовления, чтобы верх блюда покрылся равномерной аппетитной корочкой. Выпечку, мясо, рыбу, курицу в духовке в режиме гриль можно приготовить с подрумянившимся и хрустящим верхом.

Виды гриля

Гриль в духовках бывает разных видов:

  • Большой, или усиленный. Функция совмещается с нагревом верхнего ТЭНа. Используется в основном в электрических духовках для равномерной прожарки большого объема пищи. Включив эту опцию можно не беспокоиться о том, что некоторые порции не дойдут до готовности. Следует отметить, что за счет использования максимальной температуры время приготовления на этом режиме существенно сокращается.
  • Малый. При его применении активируется только средняя часть нагревателя. Эта опция позволяет более экономно расходовать электроэнергию, используя более низкие температуры. Блюдо должно находиться прямо под нагревателем, иначе оно не попадет под инфракрасное излучение и, как следствие, не прожарится. Для равномерной прожарки таких блюд как курица можно использовать вертел.
  • Конвекция. Чаще всего встречается этот режим гриль в духовке Bosch (Бош). Технология основывается на поочередной активации гриля, вырабатывающего тепло и вентилятора, который это тепло распределяет по пространству духового шкафа.
  • Инфранагрев. Опция доступна в духовках под логотипом производителя «Горение». Инфранагрев представляет собой два нагревателя – большой находится на потолке духового шкафа, а малый ближе к его центру. Благодаря этому блюдо равномерно прожаривается, оставаясь сочным внутри, и покрываясь румяной корочкой сверху.

Значки на электроплите

Обратите внимание! Этот режим носит общее название у всех фирм-производителей, кроме фирмы Горение (там он называется инфранагрев) и компании HotPoint Ariston (там его называют барбекю).

Графические обозначения

Нередко у приобретателей духовок возникают вопрос – что это за значок, что он обозначает? Технику с режимом гриль легко определить как раз по картинкам, нарисованным на панели духовки.

Значки на панели духового шкафа

  1. Значок режима гриль в духовке обычно обозначается зигзагообразной линией, либо тремя закрашенными перевернутыми треугольниками в верхней части квадрата.
  2. Гриль с конвекцией (турбо-гриль) имеет значок в виде вентилятора внизу квадрата, а над вентилятором располагается символ, который встречается на обычном режиме гриль. Чаще всего это обозначение можно встретить на технике производителя Bosch (Бош).
  3. Обозначение большого гриля (когда дополнительно работает верхний ТЭН) выглядит как зигзаг в середине квадрата, над которым размещается прямая или дугообразная линия.
  4. Функция малого гриля встречается редко, в основном у производителя Bosch. Значок имеет вид укороченной зигзагообразной линии.

Обозначения и расшифровки

Выбор режима зависит от размера блюда и желаемого эффекта (получение корочки, равномерная прожарка, сочное мясо).

Как готовить пищу, пользуясь этим режимом

При покупке любой бытовой техники сначала нужно ознакомиться с инструкцией по ее эксплуатации. Перед началом работы с духовкой следует учесть, газовый или электрический у вас духовой шкаф.

Газовую духовку перед использованием нужно постепенно нагревать до необходимой температуры. Современные модели после нагревания издают оповещение о том, что можно приступать к выкладке пищи на противень. Когда готовится пища, не рекомендуется часто открывать дверцу духового шкафа.

Курица в духовке

На электрической духовке для начала следует определиться с блюдом, которое вы хотите приготовить. После этого можно приступать к обжарке. Сначала нужно установить специальный поднос, который обычно идет в наборе с духовой печью. Затем выбираем значок режима гриль и, если у техники есть такая функция, устанавливаем таймер. Обычно в электрических духовках устанавливается низкая или средняя температура режима гриль. За несколько минут до окончания готовки, дверцу духового шкафа рекомендуется оставить приоткрытой.

Приготовление пищи на режиме гриль

Качественная духовка – приобретение не из дешевых. Именно поэтому особенно важно перед покупкой определиться, какую еду вы будете готовить, какие опции хотите иметь, нужна ли функция гриль. Домохозяйкам, увлекающимся кулинарией, лучше выбрать многофункциональный прибор. Деловым занятым людям подойдет техника с автоматическими программами.

Современные духовки оснащены множеством полезных функций (таймер, конвекция, выдвижные решетки, самоочистка и прочие). Но ни одна из них не вызывает столько сомнений и вопросов, сколько верхний гриль.

Одни уверены, что эта функция бесполезна, другие считают, что готовить можно лишь на гриле (желательно на природе), а не под ним. Владельцы старых духовок вообще ни о чём подобном не слыхивали.

Но фактически гриль незаменим, если требуется красиво подрумянить мясо, рыбу, курицу и даже хлеб. Также гриль выручит, если запланированную вылазку на природу пришлось отменить, а мясо уже замариновано. Аппетитный шашлык в духовке станет вполне осязаемой реальностью!

Верхний гриль в духовке

Что такое верхний гриль

Это трубчатый электронагреватель, расположенный на верхней стенке духового шкафа. Бывает газовым, электрическим и инфракрасным. Главная его задача — за короткое время добиться высокой температуры на поверхности продукта. Румяная корочка получается в считаные минуты.

Температура

В различных моделях духовок диапазон температуры колеблется от 170 до 200 градусов. Учитывая, что блюдо в этот момент находится непосредственно под нагревательным элементом, этого достаточно. Отметим, что вследствие воздействия гриля продукты поджариваются только снаружи, а внутри остаются по-прежнему сочными.

Функционирование

Обычно работа верхнего гриля в духовке регулируется только двумя режимами: включением и выключением. После включения прибора трубка нагревается примерно за 5 минут и так же быстро остывает.

Посуда

Для приготовления под грилем не годится силиконовая и стеклянная посуда (даже жаропрочная). Разумнее всего использовать чугунные сковороды и железные решетки, застеленные фольгой для защиты от жира.

Как готовить

Верхний гриль редко используют как основной режим для приготовления пищи. Обычно его включают либо перед (чтобы запечатать соки в мясе, например) либо после запекания (для получения аппетитной корочки).

Но гриль пригоден и в качестве основного режима обработки. Куриные ножки, крылышки, говяжьи стейки, рыба, овощи получаются мегасочными! Размещайте не слишком толстые куски продуктов на среднем ярусе духовки и каждые 5 минут переворачивайте.

Как ухаживать

Многие не пользуются верхним грилем в духовке по причине появления запаха гари. Такое может случиться, если на электронагревателе осел жир после предыдущих готовок. Причем, моющие средства не всегда решают проблему: гриль продолжает коптить.

В таком случае включите гриль на полную мощность без загрузки блюда в духовку. Через несколько минут жир сгорит, запаха больше не будет. Дождитесь остывания, протрите духовку губкой. Учтите, что такую манипуляцию можно проводить лишь при исправной вытяжке и желательно с открытыми окнами.

Что приготовить в духовке с грилем

Чтобы оценить эффект работы верхнего гриля, предлагаем опробовать рецепт восхитительных бедрышек, румяных снаружи и сочных внутри.

Куриные бедра гриль в духовке

Ингредиенты:

  • 6 куриных бедер
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. шашлычного кетчупа
  • 1 ст. л. винного уксуса
  • 1 ч. л. молотого имбиря
  • 1 ч. л. чесночного порошка
  • 1 ч. л. паприки
  • 1 ч. л. карри
  • соль по вкусу

Приготовление:

  • Куриные бедра промойте, обсушите с помощью бумажных полотенец. Карри, соль, паприку, имбирь и чесночный порошок. Натрите этой смесью бедрышки, оставьте на час.
  • В отдельной пиале смешайте кетчуп с оливковым маслом, густо смажьте соусом курицу. Выложите бедрышки на решетку.
  • Прогрейте духовку до 220 градусов, на нижний ярус установите лист с фольгой, на среднем разместите решетку с бедрышками. Включите верхний гриль, а обычный нагрев выключите. Готовьте блюдо около 40–45 минут, каждые 5–7 минут переворачивайте бедрышки с помощью щипцов.

А вы используете верхний гриль в духовке? Возможно, знаете какие-нибудь новые интересные рецепты? Поделитесь в комментариях!

Духовой шкаф bosch режимы приготовления.

Почему мы этим не пользуемся? Полезные режимы современных духовок

Разобраться в функциях духового шкафа – Самсунг, Горенье, помогает не только подробная инструкция, но и многочисленные условные обозначения. Некоторые символы могут указываться прямо на панели устройства, некоторые перечисляются в описании, а указание на встроенные опции можно встретить в каталогах магазинов.

Способы управления

Обозначение значков духового шкафа в некоторой степени зависит от метода управления. Отличается и метод подачи указателя.

  • Механическое – здесь количество меток минимально. К обязательным относится указание градусов на соответствующей ручке. На таймере указываются интервалы в минутах. А чтобы точно установить режим электрической духовки с механическим управлением, вокруг ручки располагают символы, обозначающие параметры работы.
  • Электронно-механическое – разница здесь состоит в точности установки параметров. И температура, и время выставляются с большей точностью. Символы и в Аристон, и в Бош, и в Электролюкс практически одинаковые.
  • Сенсорное – здесь символы появляются на дисплее электрического аппарата – Bosсh, Самсунг, поочередно, как правило, это светодиодный символ. При этом на самой панели могут быть изображены символы, указывающие на определенный параметр, поскольку активация каждого из них осуществляется одинаково – нажатием на сенсорную панель.

Обозначение режимов духового шкафа

Смысл значка одинаков для любого устройства – Аристон, Bosch, Горенье. И на сенсорной, и на механической панели они обозначают одно и то же.

  • Квадрат с линий наверху означает готовку с помощью верхнего тэна. Это наиболее популярный вариант и для разогрева блюда, и для готовки необъемных продуктов.
  • Такое же значок с нижней линией – нагрев при помощи нижнего тэна. Требуется, если необходимо наличие запеченной корочки.
  • Символ с двумя линиями – это означает одновременную работу верхнего и нижнего тэна. Такой режим используют для запекания.
  • Квадрат с символом вентилятора и нижней линией обозначает конвекцию и нагрев снизу. Это вариант для пирогов и пиццы.
  • Комбинация конвекции и верхнего, и нижнего тэнов – с двумя линиями, используется для готовки объемных блюд.
  • Обозначения на электрическом духовом шкафу – Bosch и Аристон, могут включать и значок гриля, если аппарат оборудован такой функцией. Готовка при таких параметрах сообщает блюду специфический вкус.
  • Аппараты, включающие такую функцию как запекание на вертеле, а это может быть и Бош и Самсунг, снабжаются и соответствующим обозначением. Вертел включен в комплектацию по умолчанию.

Условные обозначения на духовом шкафу

На механической версии к таковым относится градуировка температуры и указание времени. А вот для сенсорных электрических духовых шкафов от Бош или Электролюкс появляются и другие условные маркеры.

Активация соответствующего параметра осуществляется нажатием на обозначение. Вызов требуемого режима или установка времени осуществляется после указания на то, какой параметр считается активным.

  • Изображение часов указывает на возможность указать время готовки.
  • Звонок – известный маркер таймера. Он обеспечивает звуковой сигнал при окончании времени готовки.
  • Две вертикальные линии со стрелкой, направленной вправо указывает на возможность задать время приготовления.
  • Такой же значок, но со стрелкой, направленной влево, означает возможность задать время окончания готовки.

Соответствующие обозначения на духовом шкафу Аристон демонстрируются на фото.

Блюда, приготовленные с помощью духового шкафа, однозначно
более полезны для человека. Они готовятся с использованием минимального количества масла, в собственном
соку.

Практически любое блюдо, которое вы привыкли готовить на варочной
поверхности, можно не менее вкусно приготовить в духовке. Духовой шкаф
пригодится даже тогда, когда вы не хотите полностью отказываться от
традиционной жарки. Добавить блюдам пользы и уменьшить вред можно, сочетая два
вида приготовления.

Часто, особенно в ресторанах, повара вначале обжаривают
продукт до образования золотистой корочки, а потом доводят его до готовности в
духовке.
Каждый духовой шкаф индивидуален и имеет ряд особенностей,
о которых можно прочитать в инструкции к нему, но есть несколько общих
секретов, которые подойдут владельцам всех духовок.

Выбираем уровень

Для того чтобы блюдо не подгорело, осталось сочным и
ароматным и при этом полностью приготовилось, важно правильно выбрать уровень
приготовления в духовом шкафу. Беспроигрышный вариант – выбирать средний
уровень, именно на нем блюдо не пригорит, равномерно приготовится. Если важна
румяная корочка, то почти готовое блюдо можно переставить на уровень выше на
недолгое время.
Последний тренд – готовить блюда при низких температурах в
течение нескольких часов. Считается, что именно такой способ позволяет
сохранить правильную текстуру продуктов, вкус и аромат. Этим способом готовить
в духовке можно на нижнем уровне, но в режиме,
при котором не сильный нижний нагрев.

Некоторые продукты сложнее подрумянить
снизу, поэтому их лучше готовить на нижнем уровне с сильным нагревом нижнего
тена. Например, таким образом повара рекомендуют готовить пиццу. Так она не
пригорит сверху и будет хрустящей снизу.
Советуем противень не придвигать вплотную к задней стенке,
это мешает циркуляции воздуха и не позволяет блюду равномерно пропекаться.

Выбираем режим

В современных духовках много режимов, которые помогают даже
самое сложное многоэтапное блюдо приготовить с максимальным комфортом.
Например, одновременное использование верхнего и нижнего
нагрева считается традиционным форматом запекания и на нем можно готовить
практически любое блюдо. Он обеспечивает равномерное распределение жара и
естественную конвекцию. Этот режим достаточно медленный, при этом нижний тен
практически во всех духовках работает более мощно, а значит, блюдо может
приготовиться не совсем равномерно. Традиционно в этом режиме готовят печенье,
бисквит, хлеб, лазанью, фаршированные овощи, жаркое, птицу, говядину, рыбу и
рыбные запеканки.

Одновременный интенсивный нижний нагрев и стандартный
верхний нагрев используют, когда нужно быстро обжарить блюдо снизу или добиться
золотистой корочки. Этот режим идеально подходит для запекания в горшочках и
небольших формах. Если вы используете посуду, плохо проводящую тепло, например стекло, алюминий, то этот режим
идеально подходит.

Режим одновременного нижнего, верхнего нагрева и
вентилятора помогает равномерно воздействовать на продукты и создает ровный
микроклимат в печи. В этом режиме нагрев блюд более интенсивен за счет
воздушных масс и продукты со всех сторон быстро подрумяниваются. Этот режим
подходит для больших противней, большого количества продуктов в блюде и больших
целых кусков. Например, для рульки, рулетов, жаркого, запеканок, целой птицы,
буженины. На нем можно готовить тогда, когда нужно равномерное приготовление
внутри и снаружи. В этом режиме не рекомендуем экспериментировать с омлетами и
безе. Эти блюда не любят конвекции.

В режиме только нижнего нагрева советуем подсушивать нижнюю
часть пирогов с влажными начинками, дополнительно подрумянивать пиццу,
консервировать. В этом режиме приходится чаще переставлять блюдо на уровень
выше или ниже, следить за подрумяниванием.
Режим нижнего нагрева и вентилятора рекомендуем для
завершения выпекания открытых пирогов, блюд в формах с низкими бортами, для
плохо поднимающейся выпечки. В этом режиме блюда получаются с корочкой внизу и
сочные внутри.

Режим верхнего нагрева с вентилятором пригодится для блюд,
где нужно равномерное приготовление и запеченная корочка. Очень удобно на нем
запекать продукты в формах. Подходит для запеканок, суфле, лазаньи, жульенов.
Режим гриля советуем использовать для приготовления стейков,
отбивных, купат, рулетов, рыбного филе, овощей, тостов, бекона, шашлыков,
колбасок, свиных ребрышек, блюд в различного размера формах. Им можно пользоваться
в качестве основного режима приготовления или на заключительном этапе, чтобы
добиться узнаваемого внешнего вида. Этот режим может называться и гриль, и
инфранагрев, и барбекю — в зависимости от модели и производителя.

В чем запекаем

Сегодня огромное количество посуды для запекания. Наиболее
экологичными считаются керамические формы, стеклянные, чугунные. Очень удобно
запекать в противнях, которые идут в комплекте с духовым шкафом. Советуем для
сочных, влажных блюд выбирать противень с высокими бортиками, а для сухих –
плоский.
Удобно готовить в керамических горшочках и формах, но их
советуем ставить в духовой шкаф до нагревания, это убережет посуду от
растрескивания. От резкого перепада температуры горшок может даже лопнуть. В
обычной чугунной сковороде рекомендуем делать запеканки из различных продуктов,
именно в такой посуде они пропекаются быстрее и равномернее. Силиконовые формы
удобны для выпечки, хлеба, сырников. В них ничего не пригорает даже без смазки,
что позволяет готовить диетическую выпечку.

Готовим в фольге,
рукаве

В фольге можно запекать любые продукты, кроме фруктов, мягких овощей, круп, грибов. Они получаются чересчур разваренными и потерявшими вкус.
Для остальных же блюд фольга отлично сохраняет сок и предупреждает высыхание
блюда от высоких температур. Важное правило – блестящая сторона фольги всегда
должна быть обращена к блюду, а матовая – наружу. Таким образом будет дольше
держаться нужная для приготовления температура. Заворачивая мясо или рыбу, важно следить, чтобы выпирающие кости или острые углы продукта в процессе приготовления
не прорвали фольгу, иначе блюдо потеряет ценный сок. Для этого же советуем
всегда плотно скреплять края фольги.

В среднем блюда под фольгой готовят при 200
градусах. Время запекания зависит от величины продукта. Например, мясо
готовится от 40 минут до 2 часов. Рыба – от 20 минут до 45 минут. Овощи – около
получаса. Птица – от получаса до 3 часов. Для того чтобы получить хрустящую
корочку, в самом конце приготовления фольгу разворачивают и готовят блюдо в
режиме интенсивного верхнего нагрева до румянца. Старайтесь, чтобы на фольгу не
попадали сильные кислоты, вроде вина и маринадов. Фольгу можно использовать
даже при очень высоких температурных режимах, она выдерживает до 600 градусов.

Пластиковые пакеты и рукава из термостойкой пленки позволяют запекать в
режимах до 230 градусах в герметичных условиях. В них одновременно можно
запекать мясо и картошку, рыбу и овощи. Гарнир пропитывается ароматом и вкусом
мяса или рыбы, соки смешиваются, и блюдо при таком способе приготовления
получается очень вкусным. Именно такой
способ позволяет существенно экономить время приготовления. Например, если под
фольгой индейка среднего размера готовится около двух часов, то в рукаве — около
часа. Но рукав и пакеты важно выбирать качественные, пищевые, предназначенные
специально для запекания, тогда они абсолютно безвредны. Рекомендуем быть очень
осторожными при разворачивании блюда и перекладывании его в порционную тарелку.
Сока выделяется много!

Советуем перед приготовлением сделать вилкой несколько
проколов в верхней части рукава или пакета. Таким образом горячий воздух
сможет выходить и рукав не лопнет.
При запекании в искусственной оболочке есть несколько хитростей. Крупный
кусок мяса не нужно солить, так он получится более нежным и тающим во рту.
Запекая птицу, лучше использовать сухие пряности, сырые могут ухудшить вкус. При
запекании мясного фарша его солят и перчат заранее и добавляют немного муки,
которая поглощает лишнюю соль и влагу. Рыбу советуем солить в несколько раз
больше, чем обычно, примерно столовая ложка соли на килограмм. Запекаемые овощи
советуем не солить и не класть приправы. Это можно сделать уже в готовом виде,
добавив их по вкусу вместе с маслом, сметаной и соусом.

Традиционное
запекание

Если вы готовите блюдо без искусственной оболочки, то в процессе
приготовления важно постоянно поливать блюдо появляющимся собственным соком.
Особенно если вы готовите крупные куски рыбы или мяса. Такой способ
обеспечивает более яркую хрустящую корочку, но и может грозить более сухим и
подгоревшим результатом. Традиционный способ запекания предполагает постоянное
нахождение на кухне. Не рекомендуем запекать таким образом блюда из небольших
кусочков мяса, рыбы и овощей. Они могут получиться слишком сухими.

Многие не знают о том, что можно готовить в духовом шкафу каши и супы.
Советуем хоть раз попробовать сделать это. Суп готовится в керамической или
огнеупорной посуде под крышкой примерно в течение 1,5 часа при 200 градусах,
далее его можно при выключенном режиме томить до остывания духовки или при очень маленькой температуре примерно еще час. Такой суп получается очень
вкусным, с эффектом томления в традиционной русской печи. По такой же
технологии готовят кашу. На молоке или воде она готовится около 1,5 часа при 180
градусах и томится еще примерно 40 минут. Это очень вкусно!

Готовим на водяной
бане

Еще один способ – запекание на водяной бане. Он используется
тогда, когда нужно приготовить блюда из «капризных» продуктов. Например, суфле,
чизкейки, паштеты, кремы, некоторые запеканки рекомендуем готовить именно так. Для
водяной бани нужна объемная форма, в которую наливают горячую воду и в нее уже ставят форму с готовящимся блюдом. Уровень воды должен доходить до середины
основной формы или чуть выше. Таким образов вода при нагревании не попадет в
блюдо. Готовят на водяной бане при 180 градусах. Именно такой способ позволяет
блюду равномерно прогреться и не подгореть. Даже самый нежный чизкейк при таком
запекании получится воздушным и одновременно упругим.

Тушим в духовке

Тушить можно не только на конфорке, но и в духовом шкафу. Можно
тушить как предварительно обжаренные мясо, рыбу, овощи, так и свежие. Жидкость
в форму советуем добавлять из расчета две трети от общего объема продуктов.
Минимальное количество жидкости – одна треть, но при этом нужно следить, чтобы
она не выкипела. Можно тушить в воде, кефире, молоке, сыворотке,
бульоне, в зависимости от выбранного рецепта.

Несколько советов

  1. Обязательно
    заранее нагревайте духовку. Газовый шкаф нагревать рекомендуем за 10 минут
    до приготовления, а электрический – за 20. Только очень жирное мясо ставят
    в холодную духовку.
  2. Для
    того чтобы овощи не разварились и не превратились в вату, советуем
    отключать духовку до окончательной готовности и оставлять овощи доходить в
    остывающем шкафу.
  3. Не
    рекомендуем открывать крышку во время приготовления. Этим нарушается
    микроклимат и циркуляция воздушных потоков. Достаточно просто иногда
    смотреть через стекло, включив функцию подсветки. Особенно важно это
    правило при приготовлении сдобы и выпечки.
  4. Всегда
    соблюдайте температуру, указанную в рецепте. Во всяком случае, до тех пор,
    пока не перейдете в разряд профессиональных любителей готовки.
  5. Если
    у вас очень старая плита без термометра, то можно с помощью простого листа
    бумаги определить градусы. За 30 секунд на 100-120 градусах лист слегка
    желтеет, на 190-210 градусах бумага желто-коричневая, гореть лист начинает
    при 220 градусах.
  6. Вода
    и соль спасают от пригорания. Нежные продукты лучше готовить при помощи
    водяной бани. Для предотвращения пригорания можно использовать килограмм
    крупной соли, рассыпанной на нижнем противне.
  7. Советуем
    запомнить, что слоеное тесто выпекают при высокой температуре, сдобное или
    бисквиты – при средней, белковое тесто – при низкой.


Купив новую газовую или электрическую плиту, в первую очередь, хочется поскорее разобраться в том, что означают значки на духовке, ведь возможности современной техники настолько велики, что могут поставить в тупик даже самого опытного пользователя. В этой статье мы расскажем, какие духовки бывают и как правильно пользоваться определенными режимами.

Газовая духовка

Современные газовые духовые шкафы значительно отличаются от привычного советского варианта этой кухонной техники. Они позволяют хозяйкам проявить себя на полную силу, благодаря множеству функций готовки. С ее помощью можно приготовить не только вкусную разнообразную еду, но еще и максимально полезную. Но это легко будет сделать только в том случае, если знать, что означают значки на духовке и как правильно ею пользоваться.

Достоинства газовой духовки:

  • Стоимость подобной кухонной техники намного ниже стоимости электрических духовок.
  • Благодаря возможности газовых духовок работать от газового баллона, бытовой прибор можно использовать в загородном доме или на даче.
  • Наличие во многих моделях функции газ-контроль делает газовые духовки безопасными.

Важно! Подобная функция автоматически зажигает огонь при случайном его тушении во время работы духовки.

  • Газовые духовые шкафы являются более экономными, нежели электрические при оплате коммунальных услуг.
  • Перед приготовлением еды в духовом шкафу следует его проверить на наличие остатков пищи и посторонних предметов, например, формочек для выпечки.
  • Следует установить в еще непрогретой камере полки в тех рядах, которые вам понадобятся для приготовления еды.
  • Зажгите газовую духовку и разогрейте до нужной температуры.
  • Ставьте форму с продуктами в духовую печь только после ее нагрева до необходимой температуры.

Важно! Помещение блюд в непрогретую духовку приведет к неравномерной готовке продукта.

  • Открывать слишком часто дверцу и заглядывать в духовую камеру не стоит, так как при каждом открытии температура в печи падает и пища, соответственно, готовиться будет дольше.
  • После выключения духовки следует оставить в ней выпечку еще на 5-10 минут.

Важно! Перед установкой духовки в обязательном порядке необходимо изучить руководство по монтажу и использованию.

Электрическая духовка

Для искушенных хозяек, которые требуют от кухонной техники большего, электрические духовки – оптимальный вариант. Функциональность подобных приборов просто поражает, но и сложность устройства значительно выше. Поэтому в данном случае вопрос, что означают значки на духовке, будет более актуальным, нежели при использовании газового агрегата.

Преимущества электрических духовок:

  • Любое блюдо в электрических духовых шкафах готовится более равномерно, благодаря размещению в разных частях камеры нагревательных элементов.
  • Выбор температуры для приготовления пищи находится в большом диапазоне: от +30 до +300 градусов.
  • Высокий уровень контроля необходимой температуры с точностью до 5 градусов.
  • Возможность готовки нескольких блюд одновременно при соответствующем объеме камеры прибора.

Важно! Перед тем, как приступать к выбору режима готовки, критично осмотрите камеру внутри. Возможно, сначала вам надо воспользоваться нашими советами, чтобы привести ее в порядок и .

Как пользоваться электрической духовкой?

Основная проблема многих хозяек – это неумение разобраться в работе различных режимов электрической духовки. Их бывает настолько много, что люди теряются и пользуются только знакомыми и самыми простыми. Это основная ошибка владельцев подобной техники, ведь имея в доме кухонную технику с большими возможностями, следует использовать ее по максимуму.

Давайте разберемся с функциями таких шкафов перед тем, как пользоваться электрической духовкой. Также вы можете использовать информацию из отдельной статьи о .

Режим 1: нижний + верхний нагрев

Каждая электрическая духовка имеет такой режим работы. Называться он может по-разному: статический, традиционный, классический нагрев. Но это не меняет его принцип действия. Снизу и сверху камеры включаются и одновременно работают два ТЭНа. Выделяемое тепло создает эффект природной конвекции.

Недостатки

Движение воздуха в камере духовки происходит не так стремительно, как хотелось бы, и духовой шкаф прогревается неравномерно. Одной из причин этого является то, что нижний ТЭН всегда является более мощным.

Подрумянить блюда при таком выпекании не составит особого труда, но чтобы тесто хорошо пропеклось снизу, необходимо установить противень не по центру, а на уровень ниже.

Важно! Обыгрывая положение противня, можно готовить в подобном режиме духовки многие вкусные блюда.

  • Песочная выпечка.
  • Сдоба и хлеб.
  • Различное печенье, бисквит и пирожные.
  • Фаршированные овощи.
  • Свиные ребрышки.
  • Мясо птицы.
  • Жаркое.
  • Постная говядина.
  • Рыбные запеканки и рыба.

Режим 2: интенсивный нижний нагрев + верхний нагрев

Подобный режим работы электрической духовки представляет собой разновидность классического режима. Отличается он более мощным нагревательным элементом в нижней части камеры. Используют данную опцию для готовки блюд, которые требуют быстрой обжарки снизу.

Преимущества

Такой режим отлично подходит для готовки в формах, которые плохо проводят тепло, например алюминиевые или стеклянные посудины.

Чтобы блюда не подгорали, добавляйте в них воду. Еда будет готовиться быстрее, так как снизу поступает хороший жар, а сверху воздух нехолодный. В результате, блюдо томится со всех сторон и готовится максимально равномерно.

Основные блюда, которые готовятся при таких параметрах работы

Разнообразные блюда в горшочках – Casserole.

Режим 3: нижний нагрев + верхний нагрев + вентилятор

Работа с подобными параметрами заключается в сотрудничестве двух ТЭНов (нижнего и верхнего) и вентилятора, установленного на задней стенке. При подобном взаимодействии потоки горячего воздуха стремительно распространяются по всей камере духовки, обеспечивая равномерную температуру во всем ее пространстве. Если вы выбрали именно такую модель, надо четко знать, как пользоваться электрической духовкой, чтобы оценить все ее преимущества и деньги не были потрачены зря.

Важно! Нередко можно встретить другое название работы вентилятора – конвекция. Вентилятор создает принудительную конвекцию теплого воздуха в духовке. Духовки, снабженные подобным устройством, называются мультифункциональными. В случае отсутствия вентилятора, конвекция происходит естественным путем, так как холодный воздух всегда тяжелее, чем теплый. Такие духовки являются статическими моделями.

Преимущества:
  • Благодаря постоянному движению прогретого воздуха, нагрев продуктов происходит со всех сторон быстрее, что уменьшает время готовки блюда. Это, в свою очередь, делает еду сочной.
  • Некоторые модели электрических духовок позволяют в таком режиме готовить одновременно два блюда на различных уровнях камеры.

Важно! Время готовки в подобном режиме сокращается на 30% по сравнению с использованием традиционного нагрева.

  • Выбирайте для установки противня среднюю рейку. Подобным образом будут использованы все преимущества циркуляции горячих потоков воздуха.
  • Иногда необходимо снизить привычную для готовки конкретного блюда температуру, чтобы оно не подсушилось.
Основные блюда, которые готовятся при таких параметрах работы:
  • Жареный рулет.
  • Торты.
  • Свиные ножки.
  • Запеканки.
  • Жаркое.
  • Пудинги.

Режим 4: нижний нагрев

При такой работе духовки включается только нижний нагревательный элемент. Подобные параметры считаются наиболее использованным, так как старые духовки имели только его. По привычки, хозяйки доверяют проверенному способу готовки больше и не всегда уточняют, что означают значки на духовке или как пользоваться электрической духовкой такого типа. Но все же делать это надо, так как современные модели в значительной мере отличаются от более старых агрегатов.

Недостатки:
  • Время приготовления блюд является более длительным, чем в случае использования уже описанных выше режимов.
  • Процесс готовки является достаточно трудоемким, так как хозяйке необходимо будет постоянно следить за блюдом, периодически переворачивать его, менять уровень противня.

Подобный режим удобно использовать только для готовки выпечки, которая требует длительной термической обработки.

Основные блюда, которые готовятся при таких параметрах работы:
  • Пирожки с влажной начинкой.
  • Консервирования.

Режим 5: нижний нагрев + вентилятор

К работе нижнего ТЭНа подключается работа вентилятора. Благодаря этому, температура воздуха в камере духовки распределяется более равномерно.

Достоинства:
  • Благодаря работе вентилятора готовка в этом режиме происходит значительно быстрее, нежели при опции только с нижним подогревом.
  • Блюда, приготовленные с использованием этих параметров работы прибора, сочные внутри и с красивой румяной корочкой со всех сторон.
Основные блюда, которые готовятся при таких параметрах работы:

Режим 6: верхний нагрев

В таком режиме работает только ТЭН, находящийся в верхней части камеры духовки. Прогрев воздуха в камере происходит не интенсивно, так как естественная циркуляция затруднена. Подобную опцию в духовке активируют для поджаривания верха уже почти готового блюда.

Используйте данный режим для обжаривания верха различных блюд, а также для придания румяной сырной или майонезной шапки жульену, мясу по-французски и другим подобным блюдам.

Основные блюда, которые готовятся при таких параметрах работы:
  • Запеканка.
  • Пирожное.
  • Овощи на решетке.
  • Полента.
  • Лазанья.
  • Макаронные запеканки.
  • Овощи с бешамель.
  • Пудинг.
  • Клецки.

Режим 7: верхний нагрев + вентилятор

Подобный режим помогает продуктам обрести легкую золотистую корочку, при этом равномерно прогревая их внутри.

Основные блюда, которые готовятся при таких параметрах работы:
  • Запеканка.
  • Мясо.
  • Суфле из овощей.
  • Лазанья.

Режим 8: кольцевой нагреватель + вентилятор

Кольцевой нагреватель находится на задней стенке духовой камеры и представляет собой спиральный элемент, свернутый в виде кольца. Круговая его форма выбрана специально, так как вместе с вентилятором, размещенным в его центре, ТЭН обеспечивает горизонтальное движение горячего воздуха, который быстро заполняет камеру духовки и прогревает ее до необходимой температуры. Часто производители называют подобный режим конвекцией.

  • При таких параметрах работы можно легко готовить одновременно несколько блюд, размещая их на разных уровнях духовки.
  • Готовку одного блюда лучше осуществлять на нижнем ярусе духовки.
  • Приготовление двух блюд лучше производить на первом и третьем уровнях духовой камеры.
  • Не рекомендуется при использовании данного режима готовить на верхнем ряде духовки.
  • Лучше установить температуру несколько ниже привычной для конкретного блюда, так как вентилятор способствует более быстрому прогреву продуктов.
  • Для готовки большинства блюд в этом режиме предварительный прогрев духовки не требуется.
Достоинства:
  • Внутри духового шкафа воздух становится более сухим, что предотвращает смешивание ароматов еды и изменение вкусовых ее качеств.
  • Режим достаточно экономичен в плане потребления электроэнергии, так как блюда готовятся быстро и сразу не одно.
Основные блюда, которые готовятся при таких параметрах работы:
  • Слоеное тесто.
  • Сушка зелени, фруктов, грибов.
  • Стерилизация консервации.
  • Хорошо пропеченные блюда с сочной и мягкой серединой.

Режим 9: кольцевой нагреватель + нижний нагрев + вентилятор

Комбинированная работа двух нагревательных элементов и вентилятора производителями называется по-разному. Можно встретить следующие названия этого режима: пицца, пицца/выпечка, гурме, конвекционный нагрев + нагрев снизу, супербыстрый нагрев, интенсивное выпекание, размораживание и подогревание. Подобная технология основана на использовании всех преимуществах конвекции, но при условии если вы будете знать, как пользоваться электрической духовкой и что означают значки на духовке.

  • Лучше всего использовать для готовки в этом режиме средний уровень духовой камеры.
  • Предварительно прогревать духовку для приготовления блюд не обязательно.
  • Такой режим часто используют для разморозки и подогрева продуктов.
Основные блюда, которые готовятся при таких параметрах работы:
  • Неразмороженные полуфабрикаты.
  • Картофель-фри.
  • Штрудель.
  • Печеная картошка.
  • Творожный торт.
  • Фруктовый пирог.
  • Ватрушки и булочки.

Режим 10: кольцевой нагреватель + нижний + верхний нагрев + вентилятор

Такой режим производители называют: интенсивный, предварительный нагрев, профи-горячий воздух, 3D-приготовление, многофункциональное приготовление, быстрое приготовление.

Подобным режимом обладают отнюдь не все модели электрических духовок.

  • Такие параметры работы используют для быстрого прогрева духовки перед применением основного режима.
  • Готовка блюд, которые требуют глубокого пропекания, происходит быстро с образованием румяной аппетитной корочки.
Основные блюда, которые готовятся при таких параметрах работы:
  • Баранья нога.
  • Запеченный целый поросенок.
  • Целая индейка.

Режим 11: Гриль

Значок гриля на духовке также встречается не во всех моделях духовых шкафов, работающих от электричества. Он указывает, что духовка имеет трубчатый элемент, закрепленный на потолке камеры. Отличается подобная деталь от обычного ТЭНа инфракрасным излучением, которое прогревает непосредственно продукты, а не воздух. Специфика работы гриля состоит в том, что воздействует он на продукты, которые находятся строго под ним.

  • Подобный режим можно применять для готовки основных блюд, а также для придания продуктам румяной корочки на заключительном этапе приготовления.
  • Стоит учитывать, что гриль может работать только в максимально возможном режиме. Лишь некоторые модели предлагают пользователю возможность регулировки мощности трубчатого элемента.
  • Готовить лучше всего на первом или втором сверху ярусе духовой камеры.

Важно! Выбор уровня зависит от толщины кусочков мяса.

  • Как правило, готовка в этом режиме производится на решетке, поэтому чтобы не запачкать дно духовки каплями жира, разместите на нижнем уровне поддон.
  • Во избежание чада и дыма, в нижний поддон можно налить небольшое количество воды.
  • Чтобы корочка была со всех сторон большого за размером продукта, например, курочки или гуся, используйте вертел. Периодически переворачивая его, вы добьетесь необходимого эффекта.
Основные блюда, которые готовятся при таких параметрах работы:
  • Стейк.
  • Колбаски.
  • Сосиски.
  • Печень.
  • Отбивные.
  • Рыбное филе.
  • Тосты.
  • Овощи.

Режим 12: гриль + верхний нагрев

Иногда можно увидеть название этой функции работы электрической духовки – большой гриль.

  • Подобный режим используется в случае, когда необходимо усилить воздействие температуры на продукты.
  • Для приготовления продуктов, их можно размещать по всему противню, а не только под грилем.

Режим 13: гриль + вентилятор

В разных моделях встречаются следующие названия этого режима: гратин, вентилированное приготовление на гриле, гриль с обдувом, гриль с конвекцией, турбогриль, турбо-макси гриль, инфрожарка и другие. Подобная опция в духовке позволит готовить на вертеле без стороннего вмешательства в процесс. Благодаря вентилятору инфракрасные излучения будут поджаривать продукт со всех сторон.

В этом режиме можно готовить все блюда, которые что и в режиме гриль, кроме тостов и стейка.

Зная, как пользоваться духовкой электрической плиты или работающей на газу, можно приготовить много вкусной и полезной еды. Пищевая фольга или рукав для запекания позволяют готовить разнообразные блюда в духовке при сравнительно небольших температурах в районе 230 градусов. Одновременная готовка в них овощей и рыбы, картофеля и мяса придает особый вкус и аромат, так как продукты пропитываются соками друг друга. Если вы готовите часто и с любовью, то многофункциональные духовки со всеми описанными режимами – это ваш вариант кухонной помощницы. Если же вы любитель однообразия и готовка для вас является не очень приятной обязанностью, то при покупке выбирайте духовку попроще, с наличием только основных режимов готовки. В любом случае духовка поможет создать праздник на вашем столе.

Общая информация.

Встраиваемые электрические духовые шкафы могут быть статическими
и многофункциональными
.

В любой электрической духовке имеются нагреватели
— ТЭНы, за счет разогрева которых и происходит приготовление пищи.

Нижний нагреватель
обычно спрятан под металлическим листом и не виден глазу, а вот верхний ТЭН и гриль расположены под потолком духовки, на них можно посмотреть и потрогать руками. Их не прячут под металлический лист, т.к. инфракрасное излучение не проходит через металл.

Верхние нагреватели
— вещь достаточно интересная. Во-первых, это ТЭН, который идет по периметру потолка духовки и называется верхним нагревательным элементом. Во-вторых, это расположенный в середине изогнутый нагревательный элемент — гриль, внешне похожий на ТЭН чайника или автоматической стиральной машины. При максимальной температуре (обычно 220-250°С) гриль раскаляется докрасна. Нагревается при этом непосредственно поверхность блюда, расположенного на средней части решетки, поставленной на верхний или средний уровень.

Духовки с двумя ТЭНами и грилем называются статическими
. Но такую технику нельзя назвать современной. Это вчерашний, а может и позавчерашний уровень комфорта. На смену статическим духовкам уверенно пришли приборы, которые по праву называются многофункциональными или мультифункциональными
.

Что изменилось? Верхний и нижний ТЭНы остались на своих местах, а вот на задней стенке духовки появился небольшой, но шустрый вентилятор, который гоняет воздух по всему внутреннему пространству духового шкафа, обеспечивая при этом более быстрый нагрев и равномерное распределение горячего воздуха. А во многих моделях духовок MIDEA есть еще и кольцевой нагреватель, расположенный на задней стенке, вокруг этого вентилятора.

При одновременной работе нижнего нагревателя с вентилятором или двух ТЭНов с вентилятором сокращается время, требуемое для приготовления любого блюда. Кроме того, как уже говорилось выше, температуру приготовления при таком режиме можно уменьшить на 20-30°С, что и рекомендуется в некоторых инструкциях.

От количества ТЭНов зависит и количество режимов нагрева. В духовках MIDEA может быть от 2-х до 4-х нагревателей. Соответственно и количество режимов нагрева варьируется от 3 до 8.

Интересная деталь.
Большинство производителей искусственно увеличивают количество режимов, включая в него режим освещения. Таким образом, при внимательном рассмотрении в шкафах с заявленными 8-ю или 9-ю режимами, на самом деле их оказывается только 7 или 8. Ведь функцию освещения внутренностей духовки нельзя назвать режимом нагрева. MIDEA не идет на такой трюк и честно называет именно число рехимов нагрева.

Обозначения и краткое описание режимов нагрева.

Верхний нагрев.

Режим выбирают для обжаривания сверху уже почти готовых блюд, например пирожных, запеканок, подрумянивания панировки, а также приготовления слегка поджаренных овощей на решетке.

Нижний нагрев.

Этот режим идеально подходит для отдельных больших блюд, таких как торт. Лучший результат обеспечивается, если поставить блюдо в центр духовки. Выбор этого режима рекомендуется для длительного приготовления блюда.

Гриль.

Это решение позволяет использовать духовку в качестве домашнего гриля. Он используется для быстрой выпечки и обжарки шашлыков, бекона, отбивных, сосисок и стейков, а также хлебных тостов и рыбы.

Двойной гриль.

В этом режиме задействуются два верхних нагревателя. Большая мощность позволяет значительно сократить время приготовления, а также позволяет жарить на гриле более крупные порции мяса.

Верхний и нижний нагрев.

Традиционный метод нагрева. Он позволяет готовить торты и другие блюда по множеству рецептов. При этом режиме можно выпекать различные блюда, от хлеба и пирожных до запеченной оленины.

Конвекция.

Образование горячего воздуха нагревательным элементом вокруг вентилятора и его равномерное распределение по всей камере. Во-первых, в режиме циркуляции горячего воздуха вы можете печь пироги и пирожные одновременно на нескольких уровнях духовки. Во-вторых, нет необходимости предварительно нагревать духовку при продолжительности выпечки более 20 минут. В-третьих, этот режим можно использовать для разморозки блюд и выпекания дрожжевого теста. В-четвертых, циркуляция горячего воздуха экономит электроэнергию и время, а также помогает поддерживать духовку в чистоте.

Двойной гриль с вентилятором.

Идеальный способ прожарки больших, сочных кусков мяса. Позволяет равномерно прожарить их внутри, и в то же время создать им хрустящую корочку снаружи. Также этот метод позволяет приготовить вкусное мясо без необходимости переворачивать.

Верхний и нижний нагрев с вентилятором.

Благодаря более равномерному нагреву достигается 30 — 40 % экономии энергии. Блюда слегка запекаются снаружи и хорошо пропекаются внутри. Режим идеален для жарки больших кусков мяса при высокой температуре.

Размораживание.

Циркуляция воздуха комнатной температуры позволяет быстрее разморозить замороженные продукты без использования нагрева. Это нежный способ ускорить время размораживания деликатных продуктов, а также рыбы и птицы.

Освещение.

Не является режимом нагрева. Используется для удобства при ручной очистке духового шкафа.

На нашем сайте вы можете подобрать духовой шкаф с различными параметрами, соответственно вашим потребностям. Наличие режимов читайте в подробном описании к каждой модели в Каталоге товаров на вкладке Духовые шкафы.

Если у вас возникли какие-либо вопросы или пожелания по духовым шкафам MIDEA, пожалуйста, задавайте их на нашем блоге , на странице, посвященной Духовым шкафам. или по электронной почте Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Хороший духовой шкаф может помочь приготовить вкусную и полезную еду. Однако надо понимать, что это – высокотехнологичная бытовая техника со множеством режимов работы. Их основные и дополнительные значки на современных моделях нужно уметь читать, чтобы грамотно пользоваться кухонным агрегатом, особенно таким, как Аристон, Занусси, Самсунг, Электролюкс.

Основные символы

Что же можно увидеть на панелях духовки? Какие функции обозначают эти рисунки?

Размораживание

Его обозначение – несколько капель в нижней части квадрата, над которыми висит изображение вентилятора. Для этого режима характерно одновременное действие конвектора с нижним тэном. Используется этот режим для:

  • быстрого размораживания продуктов при +30°С;
  • поддержания температуры готовых блюд;
  • их разогревания при +40-100°С.

Конвекция

Такие значки выглядят как 4-листный цветок в кружке. Обозначения говорят о том, что тепло, которое образуется при режиме нагрева, вентиляторы равномерно распределяют по всему его объему. Подобное назначение применяется для приготовления замороженных блюд и выпечки при температуре +170°С.

Конвекция и гриль

Выглядят символы этого режима работы, как 4-листный цветок внизу квадрата с парящей над ним зигзагообразной линии или линии в виде пунктира. Духовой шкаф в этом режиме включает тэн гриля, который находится вверху камеры, с одновременным приведением в действие вентилятора. Такая работа элементов помогает нивелировать подгорание верхней части приготавливаемых продуктов.

Большой гриль

Обозначения этой функции – зигзаг или курсив в верхней части квадрата. Нагрев происходит при помощи тэна гриля, имеющего большую площадь. Температура при этом ставится в пределах +50-225°С. Но камера начнет работу после достижения +225°С.

Гриль и верхний тэн

Для изображения этой функции производители выбрали значки в виде зигзага в середине квадрата с дугой (прямой линией) в его верхней части. Нагревается духовой шкаф при помощи тэна, расположенного вверху. За счет этого тепло поступает непосредственно на гриль, помогая готовящемуся на нем продукту сохранить внутри себя сочность.

Традиционный режим

У обозначения – 2 смотрящие друг на друга дуги (сплошные прямые линии), расположенные вверху и внизу квадрата. Такие значки показывают, что в камере работают верхний и нижний нагревательные элементы.

В духовой шкаф при этом закладываются обычная выпечка или продукты, требующие жарения при температуре +200°С.

Подогрев снизу

Его обозначения – дуга или прямая линия внизу квадрата. Работающему нижнему тэну вентилятор помогает распределить тепло по камере, используя принудительную конвекцию. Значки говорят о том, что для приготовления блюд требуется температура +50-250°С, при которой продукт пропекается снизу, при этом нужная температура удерживается сверху.

Подсветка

Значки этой функции – лампочка в квадрате. Такие обозначения недвусмысленно говорят о том, что камеру при этой функции эксплуатировать комфортно, и все его содержимое внутри хорошо просматривается. Это помогает дополнительно визуально контролировать процесс приготовления блюд.

Дополнительные символы

Помимо основных, любой духовой шкаф, в особенности брендов Аристон, Занусси, Самсунг, Электролюкс, имеет дополнительные значки, рассказывающие о добавочных возможностях работы агрегата.

  • Одновременная работа нижнего и кольцевого нагревателей вместе с вентилятором позволяет без труда приготовить пиццу в духовках Ariston, Bosch, Elektrolux, Zanussi, Gorenje. Эта функция символически изображается, как легко узнаваемая пицца.
  • При взаимодействии верхнего, нижнего и кольцевого нагревателей вместе с вентилятором духовой шкаф позволяет приготовить большие блюда, например, баранью ногу, поросенка. Используют этот режим и для размещения в камере нескольких противней пирожков. Для них особенно требуется равномерное распределение температуры на всех уровнях. Такой функцией наделен не только духовой шкаф Siemens, но и Gorenje, Ariston, Bosch, Elektrolux, Zanussi, что видно на фото.
  • Быстрый разогрев, а это символ с волнистыми вертикалями и стрелками внизу, помогает экономить время путем достижения желаемой температуры до 50% за короткое время. При этом одновременно используются все элементы нагрева, что позволяет не расходовать лишнюю энергию. Духовой шкаф может автоматически переключаться на выбранный режим или его устанавливают вручную.
  • Подогрев керамической посуды помогает оставаться еде дольше горячей. Режим «горячий воздух 3D» с установкой температуры в 30-65°С поможет воспользоваться этой функцией. Когда температура достигнет требуемой величины, экран покажет символ «стопка тарелок».

как обозначаются режимы и функции на духовом шкафу

Современные модели духовых шкафов оснащены функциями, о существовании которых многие хозяйки даже не догадываются. Переключая режимы, можно размораживать, разогревать, запекать, жарить, формировать хрустящую корочку. Гриль – еще одна интересная функция, позволяющая приготовить вкуснейшее мясо, птицу, овощи.

Эта статья поможет разобраться, что означают разные значки на духовке, в том числе значок «гриль».

Что такое гриль

Все духовые шкафы работают по одному принципу: внутри закрытой камеры циркулирует горячий воздух, под воздействием которого идет приготовление блюд. Этот процесс называется конвекцией.

Гриль в духовке – это дополнительный нагревательный элемент. Он размещен, как правило, в верхней части устройства и служит для создания более высокой температуры. Блюда, приготовленные на гриле, имеют поджаристую корочку, оставаясь при этом нежными и сочными внутри.

Справка. Функцией «гриль» укомплектовывают газовые и электрические духовки.

В нижней части газового духового шкафа установлена конфорка для быстрого нагрева камеры, в верхней – гриль. В старых газовых плитах нет режима конвекции, поэтому дверцу духовки приходится открывать для создания легкого сквозняка. Современные модели помимо встроенного вентилятора оборудованы дополнительным девайсом – вертелом. Это приспособление позволяет обжаривать продукты равномерно со всех сторон.

В электрических духовках для создания гриль-эффекта используют два типа нагревателей: электрический с электроспиралью и инфракрасный с галогеновой лампой.

У каждого вида духовых шкафов есть преимущества. Газовый, как правило, дешевле. Электрический нагревается равномернее, блюда реже пригорают, температура регулируется точнее. Поэтому для оснащения кухни многие хозяйки выбирают комбинированное устройство – газовую плиту с электрической духовкой. Самыми безопасными и экономными считаются инфракрасные нагреватели – они быстрее прогреваются и остывают.

Что касается выбора продуктов, то здесь ограничений нет: все, что готовят на гриле на открытом воздухе, можно закладывать и в домашнюю духовку.

Расшифровываем обозначения на панели духового шкафа

Существует типовой набор обозначений режимов электрической духовки, которые используют ведущие производители бытовой техники: Siemens, Bosch, Electrolux, Hotpoint-Ariston, Kaiser и другие.

Все условные символы вписаны в квадрат. Значок режима «гриль» в духовке – это зигзаги, волнистые линии или треугольники острием вниз, расположенные в верхней части рамки.

В плитах популярных моделей практически всех производителей настроено несколько режимов «гриль».

Обычный режим

Он обозначается тремя треугольниками. Жар равномерно распределяется по всей камере, поэтому продукты можно раскладывать по всему периметру противня. Готовить лучше на верхних уровнях.

Если полуфабрикаты выложены на решетку или нанизаны на вертел, снизу удобно устанавливать емкость для стекания жира. Этот режим используют для запекания курицы, рыбы, больших кусков мяса. Блюдо по вкусу напоминает приготовленное на углях.

Обратите внимание! При использовании этого режима рекомендуется устанавливать только максимальную температуру.

Малый гриль

Значок на духовом шкафу – два треугольника в рамке. Если нужно запечь тосты или сосиски, довести до готовности или подрумянить блюдо, нерационально включать духовку на полную мощность. При работе малого гриля включается только центральная секция ТЭНа, и еда готовится при более низкой температуре.

Обратите внимание! Посуду с заготовками устанавливают непосредственно под нагревательным элементом, иначе блюдо будет зажарено неравномерно.

Турбо-гриль (гриль с обдувом)

Обозначение на электрической духовке – ряд треугольников с вентилятором под ними. В таком режиме одновременно работают нагреватель и вентилятор, который равномерно распределяет тепло по всей камере. Это позволяет отказаться от вертела, который будет выполнять исключительно декоративную функцию.

Опция подходит для приготовления крупных заготовок – поросенка, индейки, бройлерной курицы, большой рыбы.

Важно! Мощность режима «гриль» выше, чем у обычных нагревательных элементов, потому его нужно использовать осторожно, чтобы не сжечь блюдо.

Повара рекомендуют довести еду до готовности, используя другие функции духового шкафа или плиты (это, конечно, не относится к простой в приготовлении пище – бутербродам, сарделькам, овощам), а гриль подключать на завершающем этапе.

Иногда хозяйки используют интенсивный нагрев, чтобы быстро запечатать поверхность мяса и не дать вытечь соку. Эту процедуру профессионалы заменяют обжариванием в масле на сильном огне.

Дополнительные символы

Функция «гриль» полезная, но, конечно же, не единственная в современных моделях духовок. Набор опций в каждой плите свой.

Рассмотрим наиболее распространенные обозначения различных режимов:

  1. Лампочка: подсветка духовки.
  2. Снежинка: разморозка продуктов.
  3. Две полосы в верхней и нижней части рамки: стандартный режим, когда жар подается равномерно сверху и снизу. Для доведения блюда до готовности можно использовать опцию «нагрев сверху» или «нагрев снизу» (на панели они обозначены полосками в верхней или нижней части квадрата).
  4. Вентилятор: конвекция или обдув камеры горячим воздухом. Может быть изображен вместе со стандартными режимами или грилем.
  5. Двусторонняя горизонтальная стрелка с парой дужек: вертел.

Интересное на сайте:

Духовки комбинированные с функцией СВЧ

Функция паровой очистки духового шкафа

Заключение

Выбор подходящей духовки – дело хлопотное. Нужно учесть массу нюансов, начиная с технических возможностей кухни и заканчивая эстетическими предпочтениями.

Но если покупатель не проявляет особого интереса к кулинарии, и приготовление еды для него – не более, чем повседневная необходимость, можно остановиться на модели с минимальным набором опций, в числе которых обязательно должен быть гриль. Почему бы изредка не порадовать семью сочным запеченным мясом или курицей с хрустящей корочкой.

как расшифровать? Режимы современных электродуховок


Купив новую газовую или электрическую плиту, в первую очередь, хочется поскорее разобраться в том, что означают значки на духовке, ведь возможности современной техники настолько велики, что могут поставить в тупик даже самого опытного пользователя. В этой статье мы расскажем, какие духовки бывают и как правильно пользоваться определенными режимами.

Газовая духовка

Современные газовые духовые шкафы значительно отличаются от привычного советского варианта этой кухонной техники. Они позволяют хозяйкам проявить себя на полную силу, благодаря множеству функций готовки. С ее помощью можно приготовить не только вкусную разнообразную еду, но еще и максимально полезную. Но это легко будет сделать только в том случае, если знать, что означают значки на духовке и как правильно ею пользоваться.

Достоинства газовой духовки:

  • Стоимость подобной кухонной техники намного ниже стоимости электрических духовок.
  • Благодаря возможности газовых духовок работать от газового баллона, бытовой прибор можно использовать в загородном доме или на даче.
  • Наличие во многих моделях функции газ-контроль делает газовые духовки безопасными.

Важно! Подобная функция автоматически зажигает огонь при случайном его тушении во время работы духовки.

  • Газовые духовые шкафы являются более экономными, нежели электрические при оплате коммунальных услуг.
  • Перед приготовлением еды в духовом шкафу следует его проверить на наличие остатков пищи и посторонних предметов, например, формочек для выпечки.
  • Следует установить в еще непрогретой камере полки в тех рядах, которые вам понадобятся для приготовления еды.
  • Зажгите газовую духовку и разогрейте до нужной температуры.
  • Ставьте форму с продуктами в духовую печь только после ее нагрева до необходимой температуры.

Важно! Помещение блюд в непрогретую духовку приведет к неравномерной готовке продукта.

  • Открывать слишком часто дверцу и заглядывать в духовую камеру не стоит, так как при каждом открытии температура в печи падает и пища, соответственно, готовиться будет дольше.
  • После выключения духовки следует оставить в ней выпечку еще на 5-10 минут.

Важно! Перед установкой духовки в обязательном порядке необходимо изучить руководство по монтажу и использованию.

Электрическая духовка

Для искушенных хозяек, которые требуют от кухонной техники большего, электрические духовки – оптимальный вариант. Функциональность подобных приборов просто поражает, но и сложность устройства значительно выше. Поэтому в данном случае вопрос, что означают значки на духовке, будет более актуальным, нежели при использовании газового агрегата.

Преимущества электрических духовок:

  • Любое блюдо в электрических духовых шкафах готовится более равномерно, благодаря размещению в разных частях камеры нагревательных элементов.
  • Выбор температуры для приготовления пищи находится в большом диапазоне: от +30 до +300 градусов.
  • Высокий уровень контроля необходимой температуры с точностью до 5 градусов.
  • Возможность готовки нескольких блюд одновременно при соответствующем объеме камеры прибора.

Важно! Перед тем, как приступать к выбору режима готовки, критично осмотрите камеру внутри. Возможно, сначала вам надо воспользоваться нашими советами, чтобы привести ее в порядок и .

Как пользоваться электрической духовкой?

Основная проблема многих хозяек – это неумение разобраться в работе различных режимов электрической духовки. Их бывает настолько много, что люди теряются и пользуются только знакомыми и самыми простыми. Это основная ошибка владельцев подобной техники, ведь имея в доме кухонную технику с большими возможностями, следует использовать ее по максимуму.

Давайте разберемся с функциями таких шкафов перед тем, как пользоваться электрической духовкой. Также вы можете использовать информацию из отдельной статьи о .

Режим 1: нижний + верхний нагрев

Каждая электрическая духовка имеет такой режим работы. Называться он может по-разному: статический, традиционный, классический нагрев. Но это не меняет его принцип действия. Снизу и сверху камеры включаются и одновременно работают два ТЭНа. Выделяемое тепло создает эффект природной конвекции.

Недостатки

Движение воздуха в камере духовки происходит не так стремительно, как хотелось бы, и духовой шкаф прогревается неравномерно. Одной из причин этого является то, что нижний ТЭН всегда является более мощным.

Подрумянить блюда при таком выпекании не составит особого труда, но чтобы тесто хорошо пропеклось снизу, необходимо установить противень не по центру, а на уровень ниже.

Важно! Обыгрывая положение противня, можно готовить в подобном режиме духовки многие вкусные блюда.

  • Песочная выпечка.
  • Сдоба и хлеб.
  • Различное печенье, бисквит и пирожные.
  • Фаршированные овощи.
  • Свиные ребрышки.
  • Мясо птицы.
  • Жаркое.
  • Постная говядина.
  • Рыбные запеканки и рыба.

Режим 2: интенсивный нижний нагрев + верхний нагрев

Подобный режим работы электрической духовки представляет собой разновидность классического режима. Отличается он более мощным нагревательным элементом в нижней части камеры. Используют данную опцию для готовки блюд, которые требуют быстрой обжарки снизу.

Преимущества

Такой режим отлично подходит для готовки в формах, которые плохо проводят тепло, например алюминиевые или стеклянные посудины.

Чтобы блюда не подгорали, добавляйте в них воду. Еда будет готовиться быстрее, так как снизу поступает хороший жар, а сверху воздух нехолодный. В результате, блюдо томится со всех сторон и готовится максимально равномерно.

Основные блюда, которые готовятся при таких параметрах работы

Разнообразные блюда в горшочках – Casserole.

Режим 3: нижний нагрев + верхний нагрев + вентилятор

Работа с подобными параметрами заключается в сотрудничестве двух ТЭНов (нижнего и верхнего) и вентилятора, установленного на задней стенке. При подобном взаимодействии потоки горячего воздуха стремительно распространяются по всей камере духовки, обеспечивая равномерную температуру во всем ее пространстве. Если вы выбрали именно такую модель, надо четко знать, как пользоваться электрической духовкой, чтобы оценить все ее преимущества и деньги не были потрачены зря.

Важно! Нередко можно встретить другое название работы вентилятора – конвекция. Вентилятор создает принудительную конвекцию теплого воздуха в духовке. Духовки, снабженные подобным устройством, называются мультифункциональными. В случае отсутствия вентилятора, конвекция происходит естественным путем, так как холодный воздух всегда тяжелее, чем теплый. Такие духовки являются статическими моделями.

Преимущества:
  • Благодаря постоянному движению прогретого воздуха, нагрев продуктов происходит со всех сторон быстрее, что уменьшает время готовки блюда. Это, в свою очередь, делает еду сочной.
  • Некоторые модели электрических духовок позволяют в таком режиме готовить одновременно два блюда на различных уровнях камеры.

Важно! Время готовки в подобном режиме сокращается на 30% по сравнению с использованием традиционного нагрева.

  • Выбирайте для установки противня среднюю рейку. Подобным образом будут использованы все преимущества циркуляции горячих потоков воздуха.
  • Иногда необходимо снизить привычную для готовки конкретного блюда температуру, чтобы оно не подсушилось.
Основные блюда, которые готовятся при таких параметрах работы:
  • Жареный рулет.
  • Торты.
  • Свиные ножки.
  • Запеканки.
  • Жаркое.
  • Пудинги.

Режим 4: нижний нагрев

При такой работе духовки включается только нижний нагревательный элемент. Подобные параметры считаются наиболее использованным, так как старые духовки имели только его. По привычки, хозяйки доверяют проверенному способу готовки больше и не всегда уточняют, что означают значки на духовке или как пользоваться электрической духовкой такого типа. Но все же делать это надо, так как современные модели в значительной мере отличаются от более старых агрегатов.

Недостатки:
  • Время приготовления блюд является более длительным, чем в случае использования уже описанных выше режимов.
  • Процесс готовки является достаточно трудоемким, так как хозяйке необходимо будет постоянно следить за блюдом, периодически переворачивать его, менять уровень противня.

Подобный режим удобно использовать только для готовки выпечки, которая требует длительной термической обработки.

Основные блюда, которые готовятся при таких параметрах работы:
  • Пирожки с влажной начинкой.
  • Консервирования.

Режим 5: нижний нагрев + вентилятор

К работе нижнего ТЭНа подключается работа вентилятора. Благодаря этому, температура воздуха в камере духовки распределяется более равномерно.

Достоинства:
  • Благодаря работе вентилятора готовка в этом режиме происходит значительно быстрее, нежели при опции только с нижним подогревом.
  • Блюда, приготовленные с использованием этих параметров работы прибора, сочные внутри и с красивой румяной корочкой со всех сторон.
Основные блюда, которые готовятся при таких параметрах работы:
  • Открытые пироги.
  • Выпечка из дрожжевого теста.

Режим 6: верхний нагрев

В таком режиме работает только ТЭН, находящийся в верхней части камеры духовки. Прогрев воздуха в камере происходит не интенсивно, так как естественная циркуляция затруднена. Подобную опцию в духовке активируют для поджаривания верха уже почти готового блюда.

Используйте данный режим для обжаривания верха различных блюд, а также для придания румяной сырной или майонезной шапки жульену, мясу по-французски и другим подобным блюдам.

Основные блюда, которые готовятся при таких параметрах работы:
  • Запеканка.
  • Пирожное.
  • Овощи на решетке.
  • Полента.
  • Лазанья.
  • Макаронные запеканки.
  • Овощи с бешамель.
  • Пудинг.
  • Клецки.

Режим 7: верхний нагрев + вентилятор

Подобный режим помогает продуктам обрести легкую золотистую корочку, при этом равномерно прогревая их внутри.

Основные блюда, которые готовятся при таких параметрах работы:
  • Запеканка.
  • Мясо.
  • Суфле из овощей.
  • Лазанья.

Режим 8: кольцевой нагреватель + вентилятор

Кольцевой нагреватель находится на задней стенке духовой камеры и представляет собой спиральный элемент, свернутый в виде кольца. Круговая его форма выбрана специально, так как вместе с вентилятором, размещенным в его центре, ТЭН обеспечивает горизонтальное движение горячего воздуха, который быстро заполняет камеру духовки и прогревает ее до необходимой температуры. Часто производители называют подобный режим конвекцией.

  • При таких параметрах работы можно легко готовить одновременно несколько блюд, размещая их на разных уровнях духовки.
  • Готовку одного блюда лучше осуществлять на нижнем ярусе духовки.
  • Приготовление двух блюд лучше производить на первом и третьем уровнях духовой камеры.
  • Не рекомендуется при использовании данного режима готовить на верхнем ряде духовки.
  • Лучше установить температуру несколько ниже привычной для конкретного блюда, так как вентилятор способствует более быстрому прогреву продуктов.
  • Для готовки большинства блюд в этом режиме предварительный прогрев духовки не требуется.
Достоинства:
  • Внутри духового шкафа воздух становится более сухим, что предотвращает смешивание ароматов еды и изменение вкусовых ее качеств.
  • Режим достаточно экономичен в плане потребления электроэнергии, так как блюда готовятся быстро и сразу не одно.
Основные блюда, которые готовятся при таких параметрах работы:
  • Слоеное тесто.
  • Сушка зелени, фруктов, грибов.
  • Стерилизация консервации.
  • Хорошо пропеченные блюда с сочной и мягкой серединой.

Режим 9: кольцевой нагреватель + нижний нагрев + вентилятор

Комбинированная работа двух нагревательных элементов и вентилятора производителями называется по-разному. Можно встретить следующие названия этого режима: пицца, пицца/выпечка, гурме, конвекционный нагрев + нагрев снизу, супербыстрый нагрев, интенсивное выпекание, размораживание и подогревание. Подобная технология основана на использовании всех преимуществах конвекции, но при условии если вы будете знать, как пользоваться электрической духовкой и что означают значки на духовке.

  • Лучше всего использовать для готовки в этом режиме средний уровень духовой камеры.
  • Предварительно прогревать духовку для приготовления блюд не обязательно.
  • Такой режим часто используют для разморозки и подогрева продуктов.
Основные блюда, которые готовятся при таких параметрах работы:
  • Неразмороженные полуфабрикаты.
  • Картофель-фри.
  • Штрудель.
  • Печеная картошка.
  • Творожный торт.
  • Фруктовый пирог.
  • Ватрушки и булочки.

Режим 10: кольцевой нагреватель + нижний + верхний нагрев + вентилятор

Такой режим производители называют: интенсивный, предварительный нагрев, профи-горячий воздух, 3D-приготовление, многофункциональное приготовление, быстрое приготовление.

Подобным режимом обладают отнюдь не все модели электрических духовок.

  • Такие параметры работы используют для быстрого прогрева духовки перед применением основного режима.
  • Готовка блюд, которые требуют глубокого пропекания, происходит быстро с образованием румяной аппетитной корочки.
Основные блюда, которые готовятся при таких параметрах работы:
  • Баранья нога.
  • Запеченный целый поросенок.
  • Целая индейка.

Режим 11: Гриль

Значок гриля на духовке также встречается не во всех моделях духовых шкафов, работающих от электричества. Он указывает, что духовка имеет трубчатый элемент, закрепленный на потолке камеры. Отличается подобная деталь от обычного ТЭНа инфракрасным излучением, которое прогревает непосредственно продукты, а не воздух. Специфика работы гриля состоит в том, что воздействует он на продукты, которые находятся строго под ним.

  • Подобный режим можно применять для готовки основных блюд, а также для придания продуктам румяной корочки на заключительном этапе приготовления.
  • Стоит учитывать, что гриль может работать только в максимально возможном режиме. Лишь некоторые модели предлагают пользователю возможность регулировки мощности трубчатого элемента.
  • Готовить лучше всего на первом или втором сверху ярусе духовой камеры.

Важно! Выбор уровня зависит от толщины кусочков мяса.

  • Как правило, готовка в этом режиме производится на решетке, поэтому чтобы не запачкать дно духовки каплями жира, разместите на нижнем уровне поддон.
  • Во избежание чада и дыма, в нижний поддон можно налить небольшое количество воды.
  • Чтобы корочка была со всех сторон большого за размером продукта, например, курочки или гуся, используйте вертел. Периодически переворачивая его, вы добьетесь необходимого эффекта.
Основные блюда, которые готовятся при таких параметрах работы:
  • Стейк.
  • Колбаски.
  • Сосиски.
  • Печень.
  • Отбивные.
  • Рыбное филе.
  • Тосты.
  • Овощи.

Режим 12: гриль + верхний нагрев

Иногда можно увидеть название этой функции работы электрической духовки – большой гриль.

  • Подобный режим используется в случае, когда необходимо усилить воздействие температуры на продукты.
  • Для приготовления продуктов, их можно размещать по всему противню, а не только под грилем.

Режим 13: гриль + вентилятор

В разных моделях встречаются следующие названия этого режима: гратин, вентилированное приготовление на гриле, гриль с обдувом, гриль с конвекцией, турбогриль, турбо-макси гриль, инфрожарка и другие. Подобная опция в духовке позволит готовить на вертеле без стороннего вмешательства в процесс. Благодаря вентилятору инфракрасные излучения будут поджаривать продукт со всех сторон.

В этом режиме можно готовить все блюда, которые что и в режиме гриль, кроме тостов и стейка.

Зная, как пользоваться духовкой электрической плиты или работающей на газу, можно приготовить много вкусной и полезной еды. Пищевая фольга или рукав для запекания позволяют готовить разнообразные блюда в духовке при сравнительно небольших температурах в районе 230 градусов. Одновременная готовка в них овощей и рыбы, картофеля и мяса придает особый вкус и аромат, так как продукты пропитываются соками друг друга. Если вы готовите часто и с любовью, то многофункциональные духовки со всеми описанными режимами – это ваш вариант кухонной помощницы. Если же вы любитель однообразия и готовка для вас является не очень приятной обязанностью, то при покупке выбирайте духовку попроще, с наличием только основных режимов готовки. В любом случае духовка поможет создать праздник на вашем столе.

Перед приобретением какой-либо техники стоит задуматься о том, какие новшества в ней появились. Ведь прогресс не стоит на месте. С каждым годом компаниями разрабатываются модели, дополненные новыми и весьма полезными функциями. В духовках это режим конвекции.


Что такое режим конвекции в стандартных и мини духовках?

Для того чтобы понять что собой представляет этот режим, нужно разобраться что такое конвекция. Под конвекцией понимается процесс циркуляции теплого и холодного воздуха внутри духовки: теплый воздух поднимается, а холодный опускается. Так происходит до тех пор, пока температура внутри нее не станет одинаковой.

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО

Исходя из вышесказанного, получается что данная функция имеется в каждом духовом шкафу, и это отчасти правда. Так что такое духовка с конвекцией? Казалось бы что это обычный духовой шкаф, но самом деле все не так просто, ведь конвекция в духовке бывает разной.

Виды конвекции

Различают два вида конвекции: свободную и вынужденную. Первая, как говорилось выше, имеется в каждом духовом шкафу, а вот вторая является тем самым дополнительным режимом. Роль конвектора в данном случае отведена вентилятору, который вмонтирован в заднюю стенку. Как правило, он включается отдельно и работает от электричества. Рассмотрим плюсы и минусы каждого вида.

Свободная Вынужденная
Плюсы Минусы Плюсы Минусы
Присутствие в каждой модели Медленный нагрев из-за свободной циркуляции воздуха Быстрый нагрев, достигаемый за счет работы встроенного вентилятора Высокая стоимость
Небольшая цена Неравномерное прожаривание блюд Равномерное прожаривание блюд
Подгорание низа выпечки наряду с не подошедшим верхом Низ и верх выпечки подходит одновременно
Отсутствует возможность приготовления нескольких блюд Можно готовить несколько разных блюд, используя разные противни
Результат готовки непредсказуем Результат готовки всегда будет потрясающим

Как видно из таблицы, вынужденная конвекция в духовом шкафу, намного лучше свободной.

Подвиды принудительной конвекции

Встроенный конвектор в духовке может быть как простым, главной задаче которого является равномерно распределять тепло внутри духового шкафа, так и отличительным. Сюда можно отнести:

  • усиленные конвекторы, обеспечивают быстрый поток горячего воздуха;
  • с нагревательным контуром, оснащенным дополнительными тэнами;
  • с функцией распределения пара, позволяющей готовить максимально полезную пищу (практически на пару, с минимальным количеством масла).

Каждый из этих конвекторов по . Например усиленные особенно хорошо подойдут для запекания мяса. В данном случае быстрый поток горячего воздуха способствует образованию корочки, которая в свою очередь не дает мясу пересохнуть. Конвекторы с нагревательным контуром добавляют жару в духовке, позволяя тем самым при необходимости выпарить лишнюю жидкость при запекании блюд с помидорами или кабачками.

Духовка как печь: принцип работы нового режима

Для этого на панели плиты имеется специальная кнопка. После ее нажатия включается вентилятор, который ускоряет потоки воздуха, способствуя тем самым более быстрому прогреву духового шкафа.

Режим конвекции в духовке, несомненно, имеет свои преимущества. Одним из них является улучшенная циркуляция воздуха, позволяющая добиться нужных результатов при минимуме усилий. Рассмотрим в сравнении:

  • в обычной духовке при вставленном противне низ блюда горит, а верх еще не поспевает;
  • в духовке с вентилятором даже несколько вставленных противней не помешают равномерному приготовлению любого блюда, в том числе и выпечки.

Стоит заметить, что как только температура внутри шкафа достигнет нужных пределов, вентилятор самостоятельно отключиться. Поэтому не стоит бояться дополнительных расходов электроэнергии.

Встроенный газовый духовой шкаф: с конвектором или без?

Большинство домохозяек предпочитают именно газовые плиты и это неспроста, ведь газ дешевле электричества. Так что такое конвекция ? Это обычная газовая духовка, дополненная вентилятором, работающим, как правило, от электричества.

Несмотря на то, что плита с конвекцией стоит на порядок дороже обычной, лучше всего отдать предпочтение именно ей. Узнать о том, оснащена ли выбранная вами газовая духовка нужной функцией поможет специальный значок. Он также укажет на то, какая конвекция в плите: усиленная, с контуром или влажная.

Как выглядит значок конвекции?

На передней панели духовки имеются специальные значки, обозначающие все ее функции. Они довольно просты и понятны. Так нагревательные элементы обозначены черточкой, а конвектор похож на вентилятор или пропеллер самолета, так что догадаться что это за знак совсем не сложно.

Настольная электрическая духовка с конвектором

Несмотря на то, что электродуховка с вентилятором зачастую имеет сразу два нагревательных элемента (сверху и снизу), у нее также имеется и существенный недостаток — неравномерное приготовление блюд. Выпечка, равно как и другие блюда, подгорают снизу и с дальней стенки. Во избежание такого результата хозяйке приходится постоянно менять стороны противня и переворачивать само блюдо.

Конвекция в электрической духовке не только поможет избежать таких неприятностей, но и придаст выпечке румяность. Благодаря вентилятору, жар в духовке распространяется равномерно, а не только по краям. Это то и позволяет получать превосходный результат даже при приготовлении нескольких блюд одновременно.

Комбинированный духовой шкаф: гриль и конвектор

Функция гриля давно известна всем хозяйкам. А вот гриль с конвектором совершенно новое понятие. Духовка с конвекцией и грилем наделена следующими преимуществами:

  • отсутствием предварительной разморозки мяса, это экономит время домохозяек;
  • возможность запекания больших кусков мяса;
  • образование корочки, препятствующей вытеканию из мяса соков.

Заключение: нужна ли встраиваемая конвекция в духовке?

Подводя итоги, выделим основные моменты:

  1. Что такое конвекция в плите? Это процесс циркуляции теплого и холодного воздуха внутри духового шкафа. Говоря простыми словами, процесс нагревания духовки и есть конвекция.
  2. Для чего в духовке вентилятор? Конвектор, он же вентилятор, ускоряет циркуляцию воздуха, равномерно распределяет жар по внутреннему объему духовки.
  3. Конвекция в духовке для чего нужна? Данная функция необходима для упрощения приготовления блюд и получения отличного результата при минимуме усилий.

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО

Духовой шкаф с конвекцией — мечта для каждой хозяйки.

Разобраться в функциях духового шкафа – Самсунг, Горенье, помогает не только подробная инструкция, но и многочисленные условные обозначения. Некоторые символы могут указываться прямо на панели устройства, некоторые перечисляются в описании, а указание на встроенные опции можно встретить в каталогах магазинов.

Способы управления

Обозначение значков духового шкафа в некоторой степени зависит от метода управления. Отличается и метод подачи указателя.

  • Механическое – здесь количество меток минимально. К обязательным относится указание градусов на соответствующей ручке. На таймере указываются интервалы в минутах. А чтобы точно установить режим электрической духовки с механическим управлением, вокруг ручки располагают символы, обозначающие параметры работы.
  • Электронно-механическое – разница здесь состоит в точности установки параметров. И температура, и время выставляются с большей точностью. Символы и в Аристон, и в Бош, и в Электролюкс практически одинаковые.
  • Сенсорное – здесь символы появляются на дисплее электрического аппарата – Bosсh, Самсунг, поочередно, как правило, это светодиодный символ. При этом на самой панели могут быть изображены символы, указывающие на определенный параметр, поскольку активация каждого из них осуществляется одинаково – нажатием на сенсорную панель.

Обозначение режимов духового шкафа

Смысл значка одинаков для любого устройства – Аристон, Bosch, Горенье. И на сенсорной, и на механической панели они обозначают одно и то же.

  • Квадрат с линий наверху означает готовку с помощью верхнего тэна. Это наиболее популярный вариант и для разогрева блюда, и для готовки необъемных продуктов.
  • Такое же значок с нижней линией – нагрев при помощи нижнего тэна. Требуется, если необходимо наличие запеченной корочки.
  • Символ с двумя линиями – это означает одновременную работу верхнего и нижнего тэна. Такой режим используют для запекания.
  • Квадрат с символом вентилятора и нижней линией обозначает конвекцию и нагрев снизу. Это вариант для пирогов и пиццы.
  • Комбинация конвекции и верхнего, и нижнего тэнов – с двумя линиями, используется для готовки объемных блюд.
  • Обозначения на электрическом духовом шкафу – Bosch и Аристон, могут включать и значок гриля, если аппарат оборудован такой функцией. Готовка при таких параметрах сообщает блюду специфический вкус.
  • Аппараты, включающие такую функцию как запекание на вертеле, а это может быть и Бош и Самсунг, снабжаются и соответствующим обозначением. Вертел включен в комплектацию по умолчанию.

Условные обозначения на духовом шкафу

На механической версии к таковым относится градуировка температуры и указание времени. А вот для сенсорных электрических духовых шкафов от Бош или Электролюкс появляются и другие условные маркеры.

Активация соответствующего параметра осуществляется нажатием на обозначение. Вызов требуемого режима или установка времени осуществляется после указания на то, какой параметр считается активным.

  • Изображение часов указывает на возможность указать время готовки.
  • Звонок – известный маркер таймера. Он обеспечивает звуковой сигнал при окончании времени готовки.
  • Две вертикальные линии со стрелкой, направленной вправо указывает на возможность задать время приготовления.
  • Такой же значок, но со стрелкой, направленной влево, означает возможность задать время окончания готовки.

Соответствующие обозначения на духовом шкафу Аристон демонстрируются на фото.

Обладают большим набором интересных функций и режимов, в зависимости от газовых.

Рассмотрим основные режимы духовых шкафов.

Этот режим обеспечивает равномерное прогревание рабочей камеры перед использованием сверху и снизу. Данный режим стандартный, он есть почти во всех моделях. В таком режиме блюда готовятся на одном уровне духового шкафа. Отлично подходит для приготовления пирогов или пиццы . В режиме конвекция работает вентилятор и нагревательный элемент, постоянно и равномерно распределяя тепло. При одинаковой температуре можно одновременно готовить различные блюда. Такой режим подходит для выпечки пирогов и кондитерских изделий , используя до трех уровней одновременно. Еще хорошо использовать при приготовлении замороженных блюд . С помощью конвекции мы сокращаем время приготовления пищи.

Кроме нижнего и верхнего нагревательного элемента, здесь также работает внутренний вентилятор . С помощью такого режима можно готовить различные блюда на двух уровнях, ведь распределение тепла не только равномерное, но и постоянное.

Верхний нагрев

Приготовление блюда мы завершаем с помощью верхнего нагревательного элемента. Также при этом режиме мы можем приготовить вкусные печенье, придать блюду румяную корочку.

Нижний нагрев

При использовании нижнего нагрева мы получим изысканный пирог с хрустящей корочкой, подрумянивая его при помощи режима «верхний нагрев». При этом режиме тепло поступает только снизу.

При помощи режима гриль мы можем получить изысканное блюдо. С помощью нее не только поджариваем корицу, но и подрумянивает, что делает блюдо более оригинальным. Гриль бывает таких видов, как малый гриль , большой гриль и турбо — гриль .

С использованием малой грили можно приготовить тостер.

В этом режиме тепло излучается большой поверхностью гриля. Такой режим подходит для приготовления большого количества тонких продуктов.

В отличие от режима «большой гриль» она предназначена для крупных кусков мяса, при этом хорошо обжаривает и доводит до румяной корочки. При таком режиме не нужно вращать вертел, ведь приготавливаемое блюдо, например мясо получается нежным и сочным.

Гриль с конвекцией

Здесь работают попеременно такие режимы как, конвекция и нагревательный элемент гриля . При помощи вентилятора тепло распределяется вокруг приготавливаемого блюда. В этом режиме рекомендуют готовить большие куски мяса, птицу, также можно приготовить рыбу.

Верхний нагрев плюс конвекция

В этом режиме работает вентилятор и верхний нагревательный элемент. Удобен для приготовления сухой выпечки, в том числе и макаронных изделий.

Нижний нагрев плюс конвекция

Работает при помощи нижнего нагревательного элемента и конвекции. Подходит для приготовления всяких полуфабрикатов, а также для приготовления пищи из рыбы или замороженных продуктов.

«Ускоренный нагрев»

При помощи этого режима мы быстро разогреваем духовку. Ее не рекомендуют использовать для приготовления пищи или блюд. При помощи этого режима мы экономим не только время, но и электроэнергию.

Предназначен для разогрева внутренней площади духового шкафа. Этот режим не рекомендуют использовать для приготовления блюда. При этом режиме как и в режиме «Ускоренный нагрев» нельзя готовить.

С помощью этого режима можно приготовить пиццу всего за несколько минут. Также подходит для приготовления пирогов и других блюд, на что хватит фантазии.

Хороший духовой шкаф может помочь приготовить вкусную и полезную еду. Однако надо понимать, что это – высокотехнологичная бытовая техника со множеством режимов работы. Их основные и дополнительные значки на современных моделях нужно уметь читать, чтобы грамотно пользоваться кухонным агрегатом, особенно таким, как Аристон, Занусси, Самсунг, Электролюкс.

Основные символы

Что же можно увидеть на панелях духовки? Какие функции обозначают эти рисунки?

Размораживание

Его обозначение – несколько капель в нижней части квадрата, над которыми висит изображение вентилятора. Для этого режима характерно одновременное действие конвектора с нижним тэном. Используется этот режим для:

  • быстрого размораживания продуктов при +30°С;
  • поддержания температуры готовых блюд;
  • их разогревания при +40-100°С.

Конвекция

Такие значки выглядят как 4-листный цветок в кружке. Обозначения говорят о том, что тепло, которое образуется при режиме нагрева, вентиляторы равномерно распределяют по всему его объему. Подобное назначение применяется для приготовления замороженных блюд и выпечки при температуре +170°С.

Конвекция и гриль

Выглядят символы этого режима работы, как 4-листный цветок внизу квадрата с парящей над ним зигзагообразной линии или линии в виде пунктира. Духовой шкаф в этом режиме включает тэн гриля, который находится вверху камеры, с одновременным приведением в действие вентилятора. Такая работа элементов помогает нивелировать подгорание верхней части приготавливаемых продуктов.

Большой гриль

Обозначения этой функции – зигзаг или курсив в верхней части квадрата. Нагрев происходит при помощи тэна гриля, имеющего большую площадь. Температура при этом ставится в пределах +50-225°С. Но камера начнет работу после достижения +225°С.

Гриль и верхний тэн

Для изображения этой функции производители выбрали значки в виде зигзага в середине квадрата с дугой (прямой линией) в его верхней части. Нагревается духовой шкаф при помощи тэна, расположенного вверху. За счет этого тепло поступает непосредственно на гриль, помогая готовящемуся на нем продукту сохранить внутри себя сочность.

Традиционный режим

У обозначения – 2 смотрящие друг на друга дуги (сплошные прямые линии), расположенные вверху и внизу квадрата. Такие значки показывают, что в камере работают верхний и нижний нагревательные элементы.

В духовой шкаф при этом закладываются обычная выпечка или продукты, требующие жарения при температуре +200°С.

Подогрев снизу

Его обозначения – дуга или прямая линия внизу квадрата. Работающему нижнему тэну вентилятор помогает распределить тепло по камере, используя принудительную конвекцию. Значки говорят о том, что для приготовления блюд требуется температура +50-250°С, при которой продукт пропекается снизу, при этом нужная температура удерживается сверху.

Подсветка

Значки этой функции – лампочка в квадрате. Такие обозначения недвусмысленно говорят о том, что камеру при этой функции эксплуатировать комфортно, и все его содержимое внутри хорошо просматривается. Это помогает дополнительно визуально контролировать процесс приготовления блюд.

Дополнительные символы

Помимо основных, любой духовой шкаф, в особенности брендов Аристон, Занусси, Самсунг, Электролюкс, имеет дополнительные значки, рассказывающие о добавочных возможностях работы агрегата.

  • Одновременная работа нижнего и кольцевого нагревателей вместе с вентилятором позволяет без труда приготовить пиццу в духовках Ariston, Bosch, Elektrolux, Zanussi, Gorenje. Эта функция символически изображается, как легко узнаваемая пицца.
  • При взаимодействии верхнего, нижнего и кольцевого нагревателей вместе с вентилятором духовой шкаф позволяет приготовить большие блюда, например, баранью ногу, поросенка. Используют этот режим и для размещения в камере нескольких противней пирожков. Для них особенно требуется равномерное распределение температуры на всех уровнях. Такой функцией наделен не только духовой шкаф Siemens, но и Gorenje, Ariston, Bosch, Elektrolux, Zanussi, что видно на фото.
  • Быстрый разогрев, а это символ с волнистыми вертикалями и стрелками внизу, помогает экономить время путем достижения желаемой температуры до 50% за короткое время. При этом одновременно используются все элементы нагрева, что позволяет не расходовать лишнюю энергию. Духовой шкаф может автоматически переключаться на выбранный режим или его устанавливают вручную.
  • Подогрев керамической посуды помогает оставаться еде дольше горячей. Режим «горячий воздух 3D» с установкой температуры в 30-65°С поможет воспользоваться этой функцией. Когда температура достигнет требуемой величины, экран покажет символ «стопка тарелок».

Как пользоваться духовкой?

Современная электродуховка — до­вольно интересное устройство, она много умеет, и порой может поста­вить в тупик неискушенного покупателя: зачем так много режимов, чем они от­личаются друг от друга, и, главное, нужны ли они? Вот почему мы решили подробнее разобраться в этих самых режимах, понять логику их воздействия на продукты, чтобы любой, прочитав эту статью, мог твердо решить, что ему нужно, а что нет.

Текст: Ольга Кузьмина 

Советы: Андрей Рыдзевский, шеф-повар Electrolux

Общайтесь с духовками на одном языке

Когда хозяйка знакомится с новой духовкой, первое, с чем она сталкивается — это необходимость перевода. И не в смысле с одного языка на другой, а чаще с наименований, присущих каждой компании, на общепринятые термины.

Для чего это нужно? Все просто, срав­нивать одну духовку с другой можно только тогда, когда ясен объект сравнения. Поэтому мы избегаем вычурных, а главное, непонятных выражений типа «турбо-обдув», «макси-гриль», «интенсивный горячий воздух», «термоцирку­ляция» или «3-0-конвекция». А если в описа­нии стоит какая-нибудь функция типа «мед­ленное запекание» или «гратин», стремимся «вытрясти» из брэнд-отдела всю правду насчёт того, как она работает.

Поэтому технические характеристики в каталогах производителей выглядят куда ярче и соблазнительнее наших скучных, но зато всем понятных данных. От этого правила мы не будем отступать и теперь, поэтому режимам присваиваем те же самые названия, что вы увидите на следующих страницах обзора.

 

Не забудьте разогреть

В начале повествования — несколько общих советов. В инструкциях к духовкам (которые мы активно используем) для успешного приготов­ления блюд рекомендуется предварительно нагревать их до требуемой температуры (ориентируемся при этом на лампу индикатора термостата, она должна погаснуть).

Только для очень жирного мяса можно сделать исключе­ние и ставить его в холодную духовку. При этом шкаф можно отключать за несколько минут до готовности, остаточной температуры будет до­статочно для успешного завершения процесса. Дверцу желательно открывать как можно реже, а за «поведением» продуктов наблюдать через стекло (именно для этого лампа подсветки ча­сто не выключается, пока идет приготовление).

 

Режим 1: нижний + верхний нагрев

Это обязательный режим любой электрической духовки. У него много названий: статический, традиционный, классический нагрев. Два ТЭНа снизу и сверху включаются одновременно. Тепло, выделяемое элементами, создает эффект естественной конвекции: снизу поднимается горячий поток, а прохладный опускается сверху. Но это движение не такое стремительное, как хо­телось бы, процесс протекает неспешно, а тепло заполняет камеру духовки не всегда равномер­но. Нижний ТЭН всегда является более мощным.

 

Андрей Рыдзевский, шеф-повар Electrolux professional

Некоторые продукты, в частности пироги, сложнее пропечь снизу. Тогда как подрумянивание сверху не представ­ляет проблемы. Положение противня в печке позволяет в данном случае достичь баланса. Хороший пример — пицца. Чтобы она хрустела снизу, противень с пирогом помещается на нижние уровни, иначе тесто не пропечется, а начинка сверху может подгореть.

 

Вывод: можно использовать направляющие в середине духовки. Но, если требуется, чтобы тепло поступало сильнее сверху или снизу, решетку переставляют на один этаж в нужном направлении.

Разнообразные блюда, подходящие для при­готовления в этом режиме, мы почерпнули из каталогов и инструкций:

— Это несочная выпечка, сдоба, печенье, неж­ные пирожные, бисквит, хлеб;

— Фаршированные овощи;

— Лазанья;

— Жаркое, свиные ребрышки, постная говяди­на, птица;

— Рыба, рыбные запеканки.

 

Режим 2: нижний интенсивный нагрев + верхний нагрев

Это разновидность традиционного режима, здесь установлен более мощный, чем обычно, нижний элемент. Включают этот режим, если требуется быстро обжарить блюдо снизу. Кро­ме того, он подходит для форм, плохо прово­дящих тепло, каковыми являются стеклянные, алюминиевые посудины.

Андрей Рыдзевский, шеф-повар Electrolux professional:

Предпочитаю этот режим для блюд в горшочках, так на­зываемых Casserole. Наличие жидкости не даст жаркому подгореть, а блюдо будет готовиться быстрее, поскольку и снизу идет хороший жар и сверху —  в результате горшочек равномерно томится со всех сторон.

  

Режим3: нижний нагрев +верхний нагрев + вентилятор

Работают два ТЭНа, но к ним присоединяется еще и вентилятор, установленный на задней стенке. При вращении турбинки потоки горя­чего воздуха стремительно распространяются по всей духовке. Это создает одинаковые климатические условия по всему объему, а значит — равномерное воздействие на про­дукты. Предпочтительнее выбирать средний уровень направляющих, чтобы использовать все преимущества циркуляции и ровного микроклимата в печи.

Очень важно, что нагрев блюд за счет движе­ния воздушных масс становится более интенсив­ным, заданная температура достигается за очень

короткое время, продукты быстрее и со всех сторон подрумяниваются. Быстрота процесса позволяет сохранить внутреннюю сочность блюда. В этом режиме можно, а порой необходи­мо, снизить привычную температуру. Кроме того, приготовление займет гораздо меньше времени, по некоторым данным продолжительность цик­ла может быть сокращена на 30%.

В лексике, характерной для описания духовок, работа вентилятора может называть­ся конвекцией. Это вполне допустимо, хотя, строго говоря, в традиционном режиме тоже имеется конвекция. Уточним.

Конвекция — явление переноса тепло­ты, в нашем случае, в воздухе. Естественная конвекция возникает при неравномерном нагревании объема воздуха, более теплый — легче, холодный — тяжелее. Но вентилятор создает принудительную конвекцию, то есть перемешивание потоков зависит не от темпе­ратур, а от скорости вращения лопастей. В на­шем журнале вентилятор может именоваться конвектором, но как название данного режима слово конвекция не применяется.

Духовки, снабженные вентилятором (или кольцевым элементом с вентилятором), называют мультифункциональными. Если данных устройств не имеется, модель является статической.

Режим подходит для больших блюд, тре­бующих равномерного приготовления внутри и снаружи, например, жареного рулета, свиных ножек, тортов, пудингов, запеканок, жарких.

Некоторые производители уточняют, что здесь можно готовить на 2-х уровнях одно временно.

 

Андрей Рыдзевский, шеф-повар Electrolux professional:

Режим двойного нагрева с вентилятором хорошо использовать для крупных кусков мяса, рыбы и целиковой птицы. Этот режим подходит также для больших блюд, требующих равномерного приготовления внутри и снаружи, например, жареного рулета, свиных ножек, тортов, пудингов, запеканок, жарких.

С другой стороны, некоторые блюда, например, безе и омлеты, конвекции не любят, поэтому ста­тика для них преимущественна.

 

Режим 4: нижний нагрев

Нижний ТЭН — это самый «засекреченный» элемент духовки, его не видно, он спрятан за днищем камеры. Нагрев снизу часто является основным в очень простых духовках, в более сложных он, скорее, служит вспомогатель­ным. Его рекомендуют использовать для подсушивания донышка пирогов с влажной начинкой, например, фруктовой, подрумяни­вания снизу, для консервирования. Нижний жар также выбирают при длительной вы­печке.

Режим имеет существенные недостатки — более долгое приготовление в сравнении с уже описанными двумя вариантами. Хозяйка вынуждена больше внимания уделять самому процессу: разворачивать противень, перестав­лять его ниже или выше.

 

Режим 5: нижний нагрев + вентилятор

Принцип этого режима тот же, что при работаю­щем нижнем элементе, только приготовление идет более стремительно. Жар снизу под­нимается к потолку, захватывается потоками, создаваемыми вентилятором и разносится по всей духовке. Часто этот режим рекомендуется для выпечки открытых пирогов или быстрого завершения выпекания, когда требуется высокая температура снизу, например, для низко поднимающейся выпечки из дрожжевого теста. Плюсы: сочность внутри и равномерная поджаренность со всех сторон, в особенности донышка. В ин­струкции к духовке Gorenje не советуют брать высокие формы, чтобы не нарушать циркуляции нагретого воздуха над блюдом.

 

Режим 6: верхний нагрев

Верхний ТЭН располагают вдоль периметра потолка духовки, эта трубка всегда видна. В данном режиме элемент работает соло. Нагрев не такой интенсивный и, кроме того, естественная конвекция затруднена. Режим выбирают для обжаривания сверху уже почти готовых блюд, например, пирожных, запека­нок, подрумянивания панировки, а также при­готовления слегка поджаренных овощей на решетке. В инструкции к прибору Ardo мы наш­ли вот такие блюда: клецки, полента, рис, лаза­нья, запеканки из макаронных изделий, овощи с бешамель. А у Miele — пудинги и запеченные овощи.

 

Андрей Рыдзевский, шеф-повар Electrolux professional:

Андрей Рыдзевский выбирает этот ре­жим для «жульенов, мяса по-французски и всех блюд, которые требуют придания им румяной «шапки» из сыра, майонеза». Готовим только на верхнем ярусе направляющих.

  

Режим 7: верхний нагрев + вентилятор

Это ускоренная «версия» предыдущего режима 6. Сочетание нагрева и дви­жения воздушных масс позволяет добиваться легкой золотистой корочки на поверхности продуктов с равномерным внутренним про­греванием. Поэтому режим выбирают для блюд, выпекаемых в формах: запеканок, суфле из овощей, мяса, лазаньи.

 

Андрей Рыдзевский, шеф-повар Electrolux professional:

Порой разница между некоторыми режимами весьма умозрительна, то есть мы имеем дело не с техническими, а, скорее, с маркетинговыми кате­гориями.

По вопросам использования некоторых режимов у меня имеется соб­ственное мнение, отличное от того, что обычно написано в инструкциях. Оно основано на моем ежедневном опыте. Думаю, хозяйки тоже быстро сумеют освоить премудрости своих новых духовок и подстроить их возможности под себя.

  

Режим 8: кольцевой нагреватель + вентилятор

На задней стенке духовки ставится спиральный нагреватель, свернутый в виде кольца, а внутри этого кольца вентилятор. Круговая форма вы­брана не случайно, теплый воздух, идущий от элемента, целиком захватывается вихревыми потоками, создаваемыми вентилятором. Потоки распределяются по горизонтали, затем быстро наполняют всю камеру.

Именно горизонтальность движения горячих струй воздуха в этом режиме позволяет готовить не одно, а сразу несколько блюд, устанавливая их на 2-3-х уровнях духового шкафа. Только одно условие — требуемая температура должна быть одинаковой для всех блюд. Более сухой воздух внутри духовки и устранение влажности предотвращают изменение вкуса и смешивание ароматов, а значит, и блюда могут быть разными.

Режим сочетает высокую скорость и эконо­мичность. Преимущества этого достижения особенно очевидны накануне праздников, когда готовить приходится особенно много.

Про­стой пример: за один прием выпекаем не один, а три коржа для торта. Отпадают некоторые трудности, с которыми сталкиваются кулинары, теперь не нужно беспокоиться, что тесто для пирогов перестоит, пока первая партия «сидит» в духовке, что блюдо, выпеченное в первую оче­редь, безнадежно остынет, пока мы занимаемся следующим.

Кроме того, хозяйки — народ прак­тичный, и порой просто отказываются от меню с несколькими вкусностями из духовки, а с этим режимом проблема становится неактуальной.

Комментарий пресс-службы Indesit Company: «Этот нагрев не дает прижигания блюда ни с одной из сторон, его преимущества в том, что есть возможность поддержания низкой температуры, например, для разморозки или для поднятия дрожжевого теста. Режим деликатен, так как инфракрасные лучи не воздействуют на блюдо.»

Работа кольцевого нагревателя с вентилято­ром подходит для слоеного теста, сушки зелени, грибов, фруктов, стерилизации домашних консервов и всех блюд, которые должны быть мягкими и сочными внутри и при этом хорошо пропеченными.

Если пища готовится на одном уровне, то, по совету Electrolux, разумнее пользоваться нижними направляющими, чтобы было лучше видно блюдо. Задействовать один уровень рекомендуется и в инструкции к духовке Gorenje для сочной выпечки и фруктовых пирогов. Когда готовят на 2-х ярусах, лучше занять 1-й и 3-й (Zanussi). Как уже сказано, в печи ставится сразу несколько противней, так вот, верхний уровень занимать не рекомендуется. В инструкциях к ду­ховкам Neff и Bosch указано, что пироги и пиццу можно выпекать на двух уровнях, а вот плоское печенье и слойки — лучше на 3-х.

Работа вентилятора повышает интенсивность воздействия на продукты, то есть рабочая тем­пература режима должна быть ниже. Важно, что прогревать духовку предварительно не нужно, хотя есть исключения. Пример из инструкции Miele — жарка ростбифа или выпекание темных сортов хлеба, а у Gorenje — любая выпечка. При­готовление ускоряется — выпекание занимает меньше времени. К тому же, блюда подвергают­ся равномерной температурной обработке.

В нашем издании этот режим принято назы­вать конвекцией.

 

Режим 9: кольцевой нагреватель + вентилятор + нижний нагрев











ПРИМЕРЫ НАЗВАНИЙ

ПРИМЕНЕНИЕ

Пицца

Electrolux, Hotpoint-Ariston, Zanussi, Neff

Режим/ступень для пиццы

Siemens, Bosch

Пицца/выпечка

Kuppersbusch

Нагрев снизу + вентиляционный нагрев

Gorenje

Гурме

AEG

Размораживание и подогревание

De’Longhi

Конвекционный нагрев + нагрев снизу

Whirlpool

Супербыстрый нагрев

Gaggenau

Интенсивное выпекание

Miele

 

Это комбинированный режим, в котором исполь зуются преимущества конвекции, то есть равно мерный и интенсивный жар, и нагрева снизу. Но в отличие от первой, здесь задействован только один уровень духовки, лучше всего — средний. По рекомендациям компаний в этом режиме можно готовить неразмороженные полуфабри каты, картофель-фри, штрудель (из инструкции Neff). Причем предварительный нагрев не обязателен.

Европейские производители духовок в этом режиме увидели аналогии с печью, где тепло идет со всех сторон, но особенно снизу. Такие условия оказались идеальными для приготовле ния пиццы — открытого пирога, который очень легко купить в магазине в виде полуфабриката или сделать самим. У пиццы должно быть хоро шо пропечено и подрумянено тесто — основа блюда, а вот начинка обязана прогреться, но не потерять своей сочности.

Кроме пиццы режим выбирается для печеного картофеля, фруктовых пирогов, творожного тор та, Кирш Лорана, пирогов с глазурью, ватрушек, булочек.

Еще несколько областей применения — по догрев, поддержание блюд горячими, размора живание.

Комментарий пресс-службы Indesit Company: «Данный режим оптимален для фруктового пиро га: когда мы выпекаем фруктовый пирог с песоч ным тестом, нам нужно, с одной стороны, чтобы тесто не было клейким и хорошо пропеклось, для этого у нас работает нижний нагрев, но, с другой стороны, начинка, т.е. верхний слой, должна пропечься, но не подгореть, для этого работают кольцевой нагреватель и вентилятор».

 

Режим 10: кольцевой нагреватель + вентилятор + нижний + верхний нагрев








ПРИМЕРЫ НАЗВАНИЙ

ПРИМЕНЕНИЕ

Предварительный нагрев

Siemens

Интенсивный режим

Miele

Профи-горячий воздух

AEG

Многофункциональное приготовление

Franke

3D-приготовление

Beko

Быстрое приготовление

Hotpoint-Ariston

 

Эта функция встречается нечасто, как вы видите, здесь используются почти все нагреватели ду­ховки, зачем это делается?

Во-первых, это очень быстрое достижение нужной температуры, поэтому режим иногда применяется для пред­варительного прогрева духовки перед тем как поставить в нее подготовленное к выпеканию блюдо.

Во-вторых, это и быстрое приготовление. Конвекция усиливается дополнительными по­токами тепла и оптимальным распределением температуры. Функция выбирается для блюд, которые требуют глубокого пропекания с об­разованием румяной корочки.

Иногда нагреватели используются не на все сто, например, верхний и нижний ТЭНы задействуют свою мощность частично. В других случаях, напротив, все элементы работают по максимуму.

Комментарий пресс-службы Indesit Company: «Этот режим предназначен для больших блюд (баранья нога, поросенок), которые занимают много места в самом шкафу или, к примеру, не­сколько противней пирожков, которые также заполняют большую часть пространства, тогда распределение температуры происходит равномерно на всех уровнях.»

 

Специальные режимы








ОСОБЕННОСТИ

РАБОТАЮЩИЕ ЭЛЕМЕНТЫ

ПРИМЕРЫ

Для поднятия дрожжевого теста, приготовления йогурта.

Нижний нагрев, 40°С

38°C

35°C.

Hotpoint-Ariston, Gaggenau, Whirlpool

Размораживание (40°C).

Вентилятор + кольцевой нагрев.

Hotpoint-Ariston

Также — подогрев в среде теплого воздуха. Размораживание (30°С). Подогрев 40-100°С.

Вентилятор + кольцевой нагреватель + нижний нагрев.

Только De’Longhi

Температура 80°С. Быстрый разогрев (90°C).

Нижний + верхний нагрев.

Electrolux, Hotpoint-Ariston

Поддерживает готовое блюдо горячим, температура 66-100°С.

Нижний + верхний нагрев.

Bosch, Siemens, Candy, Hotpoint-Ariston, Whirlpool

Для профессиональной подачи блюд, температура 30-65°С.

Нижний + верхний нагрев.

Bosch, Siemens

Гриль

Гриль — это элемент в виде трубки, который крепится к потолку духовки. От простого ТЭНа, в том числе верхнего, он отличается спецификой воздействия — при помощи инфракрасного излучения. Он нагревает не воздух, но непосред­ственно продукты. Излучение гриля действует строго под элементом, то есть, уложив сосиски или куриные ножки слегка в стороне, добиться желаемого результата будет сложно.

Грилем можно пользоваться в качестве основного режи­ма приготовления, а также на заключительном этапе, когда требуется аппетитно подрумянить блюдо.

По части наименования этого режима производители единодушны, только в компа­нии Hotpoint-Ariston его называют барбекю, а у Gorenje — инфранагрев.

Грили бывают нескольких разновидностей.

Обычный — п-образный или в виде зигзага, сфера его «интереса» — вся площадь решетки. В некоторых моделях используют более эконо­мичный вариант — гриль с двумя контурами, малым внутри (например, так называемая сред­няя часть у Neff) и большим вдоль периметра потолка.

Малый контур включают, если порции невелики, например, 4 тоста или несколько тон­ких кусочков мяса. А большой с малым вместе в том случае, когда продукты разложены по всей решетке. Грили могут отличаться не только пло­щадью, но и мощностью, таким образом, легко выбирать более мягкое или, напротив, сильное зажаривание.

Грили могут работать исключительно по максимуму (имеется в виду собственный предел температуры, например, 250°С у Ardo, 200°С у Kaiser или180°С и 220°С у Neff), но часто произ­водители выпускают духовки с элементами пере­менной мощности для регулировки интенсив­ности обжаривания, скажем, у Whirlpool имеется 5 уровней мощности, либо духовки с выбором рабочей температуры.

Духовка предварительно разогревается в те­чение 3 или 5-ти минут, как советуют в инструк­ции Gorenje и Ardo, специалисты Neff предлагают прогревать ее в течение 10 минут, но только для жарки тостов. Уровень приготовления — верхний или на одну ступень ниже, что зависит от толщины кусочков мяса. Жарка чаще всего производится на решетке, а чтобы жир не горел и не пачкал днища, на нижний уровень ставится поддон, в него можно долить воды, чтобы из­бежать дыма и чада.

Примеры использования гриля: стейки, колбаски, шпикачки, сосиски, купаты, отбивные, печень, рулеты, сердце, рыбное филе, овощи, тосты, а также блюда в маленьких или больших формочках.

Комментарий пресс-службы Indesit Company: «Хрустящая корочка обеспечивается за счет инфракрасного излучения, которое подается на­прямую на верхний слой, т.е. на корочку. Верхний нагреватель работает на максимуме, влага быстро испаряется — этим обеспечивается «хруст», и поверхность горит, что и дает золо­тистый цвет готового блюда. При использова­нии ТЭНа происходит воздействие не напрямую

на поверхность, а сначала нагревается воздух, и потом уже само блюдо. Соответственно, эффект уже не тот»

 

Режим 11: гриль + верхний нагрев



ПРИМЕРЫ НАЗВАНИЙ

ПРИМЕНЕНИЕ

Большой гриль

AEG, Electrolux, Zanussi, Hansa

Чтобы усилить воздействие на продукты, работу гриля иногда «дополняют» жаром, идущим от верхнего ТЭНа. В этом режиме не придется прикидывать, сколько порций сможет дойти до готовности. Режим рассчитан на готовку продук­тов, разложенных по всей площади решетки.

 

Режим 12: гриль + вентилятор
















ПРИМЕРЫ НАЗВАНИЙ

ПРИМЕНЕНИЕ

Вентилятор+гриль

Smeq

Гратин

Hotpoint-Ariston

Гриль с вентилятором

De’Lonqhi

Вентилированное приготовление на гриле

Franke

Гриль с обдувом

Miele, Candy, Kaiser, Mora

Гриль с вентиляцией

Indesit

Гриль с конвекцией

Bosch

Гриль

с принудительной конвекцией

Ardo

Верхний нагреватель + вентилятор

Beko

Турбогриль

Electrolux, Zanussi, Gefest, Whirlpool, Cata

Турбо-макси гриль

Тека

Инфранагрев + вентилятор

Gorenje

Инфрожарка

AEG

Термогриль

Neff

 

Гриль имеет ограниченную область жарки, этот его недостаток особенно заметен, когда при­ходится готовить продукты сложной формы, например, гуся или поросенка. А так хочется, чтобы блюдо имело замечательную корочку со всех сторон.

Выход из этой ситуации очевиден — вертел. Надеваем, периодически (при помощи мотора или вручную) поворачиваем и добива­емся нужного эффекта. Но есть способ куда про­ще — добавить к грилю работу вентилятора. Он распределяет излучение, поджаривая продукты не только сверху, но и снизу, и с боков.

Получа­ется нечто вроде вертела, только движется не продукт, а воздух. При этом сохраняются все преимущества гриля — хрустящая корочка, аппетитный аромат и сочная мякоть. Блюдо не пересохнет и будет готово заметно быстрее.

Для этого режима подходят все блюда, кото­рые готовят на обычном гриле (кроме стейков и тостов), а лучше всего — рулеты и птица.

 

Тесто не убежит, пироги не подгорят



















ПРОБЛЕМА КАК ПОСТУПИТЬ В СЛЕДУЮЩИЙ РАЗ

Пирог опадает

Нужно тщательнее вымешивать тесто (соблюдать указанное в рецепте время вымеса), брать меньше жидкости или установить температуру на 10° ниже.

Пирог поднялся только по центру, по краям нет

Не стоит смазывать жиром борты разъемной формы, лучше отделить готовый пирог от стенок ножом.

Пирог сверху слишком темный

Нужно ставить его на уровень ниже, выбирать меньшую температуру, но выпекать немного дольше.

Дно выпечки слишком светлое

Лучше брать темную посудину для готовки, устанавливать изделие на более низком уровне, либо дополнительно включать режим нижнего нагрева.

Выпечка неравномерно подрумянилась

Неудачно выбраны температура и ярус приготовления, может быть, забыли снять жироулавливающий фильтр (он используется для защиты вентилятора от жира, летящего от мясных блюд).

Причиной может стать неподходящая посудина, светлые, блестящие формы не годятся.

В режиме конвекции мелкая выпечка страдает от неравномерного подрумянивания, если на одном противне лежат изделия разного размера.

Пирог слишком сухой

В готовом пироге нужно проткнуть небольшие отверстия при помощи тонкой деревянной палочки (например, зубочистки) и влить в них по капле фруктовый сок, настойку или коньяк. В другой раз выбирать температуру на 10° ниже или сократить время выпекания.

Выпечка выглядит готовой, но внутри тесто еще сырое

Нужно брать меньше жидкости, выбирать более низкую температуру, но приготовление удлинить. Для пирога с сочной начинкой можно корж выпечь отдельно, затем посыпать его миндалем, толчеными сухарями и на них выкладывать начинку.

При выпекании на нескольких уровнях в режиме конвекции блюдо на верхнем получается темнее, чем на нижних

Выпечка не обязательно должна быть готова в одно время, стоит вынимать блюда, дошедшие быстрее остальных, раньше.

Жаркое готово, а соус подгорел

Форма должна быть меньше по размеру, в процессе приготовления можно просто добавить жидкости.

Блюдо пересушено

Сократить время приготовления и поднять температуру.

Мясо, приготовленное куском, пересохло

Лучше всего готовить куски весом не менее 1 кг. Белое мясо выпекают при умеренной постоянной температуре 150-175°С, красное — при 200-250°С.

Мясо стало жестким

Красное мясо перед приготовлением нужно вынуть из холодильника не менее чем за час, чтобы избежать резкой смены температуры.

Мясо не поджаривается

Жаркое не следует солить в начале приготовления, иначе из него выйдет сок, посолить лучше снаружи по истечении половины положенного срока выпекания

Мясо плохо прожарилось внутри

Приготовление начинают при более высокой температуре, затем ее постепенно снижают.

Рыба плохо пропеклась

Мелкая рыба готовится при постоянной высокой температуре. Рыба среднего размера вначале при высокой, затем ее постепенно снижают. Крупная — при постоянном умеренном нагреве.

Птица и мясо на гриле потемнели, но не прожарились внутри

Куски или тушки должны быть не очень толстыми, плоскими. Темные виды мяса подрумяниваются быстрее и сильнее, чем светлые.

Мясо на гриле получилось жестким

Мясо (и рыбу) следует слегка натереть растительным маслом, укладывать только на решетку, солить после приготовления. Но рыбу можно натереть солью изнутри.

В следующий раз выбрать не верхние, а вторые направляющие.

Руководство по символам духовки Samsung | Domex Ltd

Символ Описание Что он делает

Быстрый предварительный нагрев

Коробка с тремя волнистыми линиями внутри и двумя маленькими треугольниками в нижнем углу

Позволяет быстро разогреть духовку, вам также необходимо установить желаемую температуру, чтобы она достигла

Конвекция

Коробка с изображением веера с тремя четвертями круга над ним

Используется для одновременного жарения продуктов на разных уровнях, в этой функции используются задний нагревательный элемент и конвекционный вентилятор.

Обычный

Коробка с двумя горизонтальными линиями, одна вверху, а другая внизу

Обеспечивает тепло от верхних и нижних элементов, используется для выпечки и запекания большинства продуктов

Верхний нагрев и конвекция

Коробка с изображением веера с тремя четвертями круга над ним, вверху имеется дополнительная горизонтальная линия

Верхний элемент обеспечивает тепло, а вентилятор распределяет его, создавая идеальный эффект жарки или хрустящей корочки

Нижний нагрев и конвекция

Коробка с символом веера с тремя четвертями круга над ним, внизу имеется дополнительная горизонтальная линия

Нижний элемент обеспечивает тепло, в то время как вентилятор распределяет его, что делает его подходящим для продуктов, которые нужно выпекать на нижней стороне, таких как пицца или торт

Большой гриль

Коробка с неровной горизонтальной линией наверху

Обеспечивает нагрев гриля, подходящий для подрумянивания таких продуктов, как лазанья или мясо.

Свет

Изображение лампочки с мелкими линиями, указывающими, что она находится на

Включает свет в духовке

Часы / Таймер приготовления

Базовый символ циферблата

Позволяет пользователю установить время приготовления или изменить текущее время

Вверх

Шеврон, направленный вверх

Позволяет пользователю увеличивать таймер приготовления или прокручивать текущее время

Вниз

Шеврон, обращенный вниз

Позволяет пользователю уменьшить таймер приготовления или пролистать текущее время.

Таймер

Символ таймера яйца

Позволяет пользователю установить точное время приготовления

Часы для духовки bosch продолжают мигать

У меня есть печь Kleenmaid TO60X — таймер не перестанет мигать, и поэтому моя духовка не будет работать — даже если сейчас 0:00, он все еще мигает, затем 0:01 0:02 и т. Д. — я попытался коснуться + прикладом… подробнее Моя дочь на днях прислонилась к панели управления и ударила несколько кнопок, и теперь дисплей часов не горит.> Как пользоваться пароваркой. Как вы относитесь к ответам? Цифровой дисплей и духовка не работают с моделями GE Profile. У меня есть электрическая плита GE Profile PCB800SPSS Free Standing. Независимо от того, есть ли у вас газовая или электрическая духовка, основные функции одинаковы. Спасибо! Прибор недостаточно остыл. Как мне заставить часы: перестать мигать? Духовки с цифровым дисплеем часто сопровождают ошибку кодом. Поделиться этим! Если на таймере мигает «0:00», необходимо его сбросить.Многие духовки отказываются от сотрудничества, если их часы показывают 12:00. Температура и положение противней соответствуют рекомендациям в таблицах температур духовки. Если звуковой сигнал возобновится после того, как духовка будет снова подключена, необходимо будет определить причину кода ошибки. Во-первых, проверьте, мигают ли на дисплее символ часов и три нуля. Когда система управления духовкой обнаруживает проблему, она использует код ошибки, чтобы сообщить о проблеме пользователю. Потом я понял, что это случается чаще и электричество не гаснет.У меня настенная конвекционная печь GE с профилем JTP18W0A2WW. > Просмотреть видео с инструкциями> Помощник по обслуживанию. Ледогенератор не засорен, а морозильная камера […], Фиби Найт2019-03-20T17: 21: 13-04: 0025 апреля 2018 | 2 комментария, Кристен Коул Альфаретта, Джорджия В моей новой квартире есть встроенный сабвуфер -Нулевой холодильник, но не остывает. Обратитесь к руководству пользователя, чтобы узнать, как изменить звуковые сигналы печи. мой таймер духовки мигает. АВТО. Я не могу пользоваться духовкой сейчас. Сэм Стрингфеллоу. Ноябрь 2007 г.: Есть дополнительная помощь.Сначала я не особо задумывался. Почему часы, которые вы покупаете в магазине, не работают? Однако, если ваш таймер время от времени включается и выключается, из-за чего в доме становится слишком холодно, причиной проблемы может быть неисправный термостат. Альтернативный ремонт духовок от производителя BOSCH в Колчестере. Я установил часы для духовки в кенморе, модель 911 47485890, модель часов GEWB27T10276. у меня отключили электричество, и моя новая электрическая духовка Diplomat работает автоматически, а часы мигают.Через несколько секунд после установки желаемого времени часы сохранят настройку. У вас должна быть возможность отменить это предупреждение. Когда вы нажимаете кнопку часов, они показывают 12:00. На дисплее мигает время цикла (1:59), но ни одна из кнопок не реагирует. Вау ты такой тупой? батарейки АА прочнее батарейки ААА? Большинство духовок издают звуковой сигнал после завершения цикла предварительного нагрева. Обратитесь к руководству по эксплуатации, чтобы узнать, как подходит ваша модель. Почему моя духовка Bosch продолжает показывать, что электричество отключилось, и его нужно перезагружать каждое утро, когда оно не отключается.? Это заставит часы духового шкафа вернуться к заводским настройкам. Также дверь не закрывается, выключаем и включаем, не помогает. Приготовление на гриле неравномерное. Сообщить об этом Филип Маккомбс. 2. Если вы нажмете кнопку на панели управления, часы начнут мигать и покажут время. Я только что установил посудомоечную машину Bosch базовой модели SHE3AR52UC. Категория: Устройство Поделитесь этим разговором. Закройте переднюю часть часов изолентой. При установке времени убедитесь, что функциональная кнопка духового шкафа находится в выключенном положении.Нажатие Start ничего не делает. Итак, если у вас нет опыта и знаний для этого, вы … Если часы сбрасываются, значит, что-то вызывает перебои в подаче электроэнергии на плату. Затем я понял, что когда я зажигаю конфорки на плите, она гаснет. Вы можете сначала попробовать это видео на YouTube, чтобы получить быструю помощь своими руками. Категория: Устройство Поделитесь этим разговором. Например, в вашем доме могло быть кратковременное отключение электроэнергии. На ваших часах есть несколько кнопок, с какими из них помочь не могу, так как существует много разных моделей и производителей.Часто звуковой сигнал не прекращается до тех пор, пока не будет выключена духовка или будильник. Настенные духовые шкафы Bosch Benchmark® доступны с дверцей с левым или правым открыванием или с традиционной откидной дверцей. … Моя духовка / варочная панель GE издает звуковой сигнал и на часах мигает F 1. Для домовладельцев с духовками Bosch, которые ищут информацию, связанную с решениями по ремонту духовок Bosch, информация, представленная в этой статье, будет очень полезной. Если в вашей духовке есть гриль, вы должны готовить на гриле с открытой дверцей духовки и дать грилю остыть после использования.В качестве дополнительной меры безопасности эта функция не позволяет детям изменять настройки духовки, когда она включена, а также предотвращает попадание нежелательных химических паров в ваш дом во время процесса самоочистки духовки. Что касается запасных частей, если не очевидно, какая из них требуется, пожалуйста, свяжитесь с нами и узнайте номер enr с паспортной таблички духовки или плиты. Используемая в духовке посуда обеспечивает достаточный поток воздуха вокруг них. Затем я понял, что когда я зажигаю конфорки на плите, она гаснет.Индикатор блокировки не перестает мигать на нашей духовке Kenmore модели 790-95711890. нужно изменить время на часах духовки bosch У меня есть духовка Bosch HBN 4305, и совсем недавно часы не сохраняют свои настройки и начинают мигать (например, при первом включении) примерно через 4 часа. Мы разработали наши духовые шкафы серии 8 с учетом всех потребностей. Затем включите питание и установите часы. Если он горит около 60 секунд, но не загорается, воспламенитель духовки следует заменить. Мы можем нажать кнопку часов, и они будут отображать время, но оно погаснет через несколько секунд.Остались вопросы? Некоторые функции могут по-прежнему работать, и в идеале можно попробовать включить гриль — гриль должен работать, но основная духовка — нет. Если это так, возможно, произошло отключение электроэнергии, из-за которого часы духовки сбросились. В таком случае используйте кнопки + и -, чтобы изменить время. Если вы выполнили все остальные действия по устранению неполадок, а духовка продолжает пищать, скорее всего, проблема в неисправной панели управления. > Нужно ли очищать пароварки от накипи? Хотя часто рекомендуется предварительный нагрев, некоторые эксперты считают, что предварительный нагрев духовки не всегда необходим.Он держит время, и все работает, я бы просто хотел, чтобы часы горели круглосуточно, как раньше. Мы можем нажать кнопку часов, и они будут отображать время, но оно погаснет через несколько секунд. C272UB C272UW CD365XS HGS7052UC / 06 HGS7132UC / 04 HGS7132UC / 06. Если вы нажмете «Принять», вы разрешите нам записывать ваше поведение при использовании на этом веб-сайте. Когда вы включаете духовку и устанавливаете температуру, нагревательные элементы включаются и остаются включенными до тех пор, пока термостат не распознает, что внутренняя камера духовки достигла заданной температуры.Если вам не нравится уведомление о предварительном нагреве, его можно отключить, но это зависит от модели и марки духовки. Кухонная плита или настенная духовка — на дисплее мигает «LOC DOOR». ? Вчера я купил самонивелирующийся лазер gcl2000, но нормально ли, что в режиме блокировки продолжает мигать (каждые 3 секунды)? Как и компьютер, электронные устройства иногда необходимо перезапускать. Сделайте так, чтобы безупречная производительность и высокая эффективность вашей духовки Bosch стали действительно долгим опытом — с нашими советами экспертов.Свяжитесь с нами сегодня. Вы можете сначала попробовать это видео на YouTube, чтобы получить быструю помощь своими руками. Будь то безопасность, удобство или вместимость, духовые шкафы Bosch Series 8 предлагают идеальное решение. Знание того, что ваши часы Technika не работают или не мигают по какой-либо причине, может быть разницей между обращением в службу поддержки или самостоятельным ремонтом. Вы пробовали сбросить часы. мой таймер духовки мигает. АВТО. Руководство по эксплуатации и уходу за настенными духовками серии Bosch 5000 (64 страницы) … В качестве меры предосторожности мы рекомендуем держать дверцу духовки закрытой, даже когда духовка выключена.Горячая рабочая камера Опасность ожога. Отключите его или установите правильное время! И если сброс часов не работает, возможно, у вас возникнут другие проблемы. «Моя духовка продолжает резать — что мне делать?» Прежде чем вы прочтете последние обряды своей плиты и заморозите планы духовки на ближайшее время, вы можете сделать несколько вещей, которые помогут снова разжечь духовку. HBN 430550B / 02. Местоположение компании 227 Sandy Springs PL D602 Sandy Springs, GA 30328, COPYRIGHT 2020 IT IS FIXED, LLC.Схема связи печи Bosch и схема малой нагрузки — встраиваемые настенные печи серий 300, 500 и 800. Возможно, у вас отключилось электричество. Если кнопки реагируют правильно, вы, вероятно, хорошо выполнили свою работу. Попробуй и дай мне знать, как у тебя дела. Если проблема не в этом, часы мигают 0:00? Это будет… Общие проблемы, связанные с ремонтом духовки Bosch. Потом я понял, что это случается чаще и электричество не гаснет. Духовка не готовит равномерно: проверьте: 1.Вы можете обратиться к руководству по эксплуатации духовки, чтобы получить пошаговые инструкции по использованию таймера, чтобы предотвратить эту непреднамеренную настройку в будущем. Отключите диапазон и подождите 60 секунд, если дисплей продолжает мигать. Духовки используют звуковые сигналы, чтобы передать различные сообщения своим владельцам. — DW. 1-800-269-2609 24/7. Покупайте по популярным моделям. Однако духовка будет работать только тогда, когда часы (т.е. эти варианты дверцы обеспечивают лучший доступ к полости духового шкафа, позволяя без труда ставить и извлекать тяжелую посуду.Ваш счет. Просмотрите и загрузите онлайн-руководство по эксплуатации и уходу за НАСТЕННЫМИ ПЕЧИ Bosch. Быстро, дружелюбно и доступно. Многие современные духовки оснащены защитными мерами безопасности, предотвращающими их перегрев. Получите советы по покупкам от экспертов, друзей и сообщества! У меня модель серии GE № XXXXX с серийным номером XXXXX Проблема в том, что часы продолжают мигать, и я не могу сбросить их согласно инструкции. Используйте свое ноу-хау, чтобы установить часы духовки на текущее время. Ни вентилятора, ни тепла, ни освещения духовки, ни индикатора температуры.В зависимости от модели духовки можно легко случайно установить таймер при использовании панели управления; это вызовет звуковой или аналогичный звуковой сигнал, когда таймер обратится к 0:00. Знание того, что ваши часы Technika не работают или не мигают по какой-либо причине, может быть разницей между обращением в службу поддержки или самостоятельным ремонтом. Мы работаем в чате с понедельника по пятницу с 8:00 до 20:00. Суббота с 8:00 до 16:30. СТАНДАРТНОЕ ВОСТОЧНОЕ ВРЕМЯ. Духовки Bosch оснащены множеством функций, в том числе дверным замком. Блокировка для безопасности детей Духовка имеет блокировку для безопасности детей, чтобы дети не могли ее включить. На дисплее появляется символ.Теперь на модели, показанной на видео, под часами есть три кнопки, левая кнопка уменьшает время, крайняя правая кнопка увеличивает время, а средняя кнопка переключает функции. Предыдущий владелец считал, что агрегату нужен только новый компрессор. Фиби Найт2019-03-20T17: 21: 13-04: 00 17 мая 2018 г. | 1 комментарий, Джон Б. Атланта, Джорджия У меня есть духовка GE Model JT5000SF. Здесь вы должны прочитать, что говорят маленькие кнопки, и, возможно, если у вас есть указания, прилагаемые к часам, это тоже поможет.Также для: Hbn5032auc, Hbn5035auc, Hbn5036auc, Hbn5042auc, Hbn5045auc, Hbn5046auc,… — Проверьте таймер. Некоторые модели будут продолжать издавать звуковой сигнал, напоминающий о необходимости вынуть пищу из духовки. Единственный реальный способ решить эту проблему — заменить термостат, чтобы духовка не нагревалась слишком сильно. Отвечать. Распространенные проблемы, связанные с ремонтом духовки Bosch. Когда это происходит, дисплей гаснет. Конвекционные печи также иногда включают в себя датчик температуры, который издает звуковой сигнал, когда время готовки составляет 75% от первоначального.Если красный индикатор не перестает мигать, отключите питание устройства на одну полную минуту. Видеоинструкция как установить время на часах духовки Bosch. Очевидно, что панель управления духовкой необходима для того, чтобы вышеупомянутый кухонный прибор работал по назначению. Чтобы помочь вам понять, почему в вашей духовке постоянно отключается УЗО, мы объясним это на примере использования стандартной домашней электропроводки. В этом случае звуковой сигнал вашей духовки должен сопровождаться кодом ошибки с номером и буквой на панели дисплея, которые будут соответствовать разделу по поиску и устранению неисправностей в руководстве к духовке.Многие модели духовок имеют встроенный таймер, который помогает пользователям отслеживать продолжительность приготовления еды. Это сообщение отредактировал flavio87, 11.03.2018, 14:09 часов … Видео по теме Range / Stove / Oven. Воспламенитель духовки (только для газовой духовки) Воспламенитель может быть слишком слабым, чтобы открыть газовый клапан. Электроника вроде в порядке; индикаторы дисплея мигают — дело просто не запускается. Закажите ремонт BOSCH в Интернете. измените время и измените время будильника, если это не сработает, ваши часы действительно испорчены. Если есть кнопка времени, я бы попытался повозиться с этим.Первым признаком проблемы был слышимый тикающий звук, затем мигающие часы… Отключите диапазон и подождите 60 секунд, если дисплей продолжает мигать. Свяжитесь с GE по телефону 800-848-7620, если панель управления продолжает мигать. В любом случае, просто начните с одной из кнопок, нажмите на нее, если это изменит минуты или часы, значит, вы попали в горшок … продолжайте … Многие рецепты требуют, чтобы духовка была при определенной температуре перед приготовлением, поэтому идеальное время приготовления может быть предсказано. Он будет на… Застрявшие дома Проекты: замените холодильник.На панели управления мигает слово ДВЕРЬ со значком замка и горит свет духовки. Если звуковой сигнал предупреждения о температуре не исчезает после выключения духового шкафа, это может указывать на проблему с панелью управления или датчиком температуры. Присоединяйтесь к Yahoo Answers и получите 100 баллов сегодня. Теперь на модели, показанной на видео, под часами есть три кнопки, левая кнопка уменьшает время, крайняя правая кнопка увеличивает время, а средняя кнопка переключает функции.Ремонт духовок BOSCH. НАСТЕННЫЕ ПЕЧИ Bosch СЕРИИ 5000 Руководство по эксплуатации и уходу. Некоторые модели духовок запрограммированы на мигание кода ошибки на панели управления и звуковой сигнал при обнаружении проблемы. Если вы не готовы заменить или отремонтировать духовку, можно безопасно продолжать использовать устройство, пока оно все еще работает нормально. Никто из […], Фиби Найт2019-03-20T17: 21: 13-04: 00 5 мая, 2018 | 0 комментариев, Роберт Пэрис Мариетта, Джорджия У меня новый умный холодильник. Запустите цикл самоочистки и дайте ему поработать не менее 30 секунд, затем отмените цикл.Для домовладельцев с духовками Bosch, которые ищут информацию, связанную с решениями по ремонту духовок Bosch, информация, представленная в этой статье, будет очень полезной. Если ваша духовка продолжает пищать, проверьте, включен ли автоматический таймер. Затем обычно есть еще одна кнопка, которую вы должны нажать, чтобы изменить часы … Иногда на часах также есть am и pm, в этом случае вы это сделаете; нужно щелкать достаточное количество раз, чтобы круглосуточно писать в личку удачи. Это дает пользователю возможность отойти от духовки и при этом знать, когда она готова к использованию.Они предназначены для предотвращения переваривания пищи пользователями за счет остановки цикла готовки, когда пища достигает заданной температуры. Эксперт: Даниил ответил 5 лет назад. Попробуй и дай мне знать, как у тебя дела. — Сбросьте часы. Итак, в вашем доме есть три основных типа проводки: провод под напряжением, нейтраль и заземление. Выключите прибор, позвольте… C272UB C272UW CD365XS HGS7052UC / 06 HGS7132UC / 04 HGS7132UC / 06. Сколько электроэнергии нужно, чтобы духовка работала при температуре 450 ° в течение 12 минут? Откройте дверцу духовки как хотите.В зависимости от модели духовки можно легко случайно установить таймер при использовании панели управления; это вызовет звуковой или аналогичный звуковой сигнал, когда таймер обратится к 0:00. Духовка … Я, наверное, только что сотворил самый большой кошмар в области смартфонов? Дурга 5 октября 2019 года. Бесплатная консультация по ремонту! В любом случае, просто начните с одной из кнопок, нажмите ее, если это изменит минуты или часы, значит, вы попали в джекпот … продолжайте нажимать, пока не достигнете нужной минуты или часа. Моя дочь на днях прислонилась к панели управления и ударила несколько кнопок, и теперь дисплей часов не горит.2. Bosch HBN 4305.0B. Установите время с помощью кнопки + или -. Спасибо за ваш запрос. время) установлено. Бесплатная консультация по ремонту! Когда я выключаю духовку, охлаждающий вентилятор продолжает работать, почему он не выключается? Выключите прибор, позвольте… Найдите наиболее распространенные проблемы, из-за которых плита Bosch Range не работает, а также детали и инструкции по их устранению. Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить ваш опыт. Ваш счет. Использование файлов cookie. Может ли забитый фильтр для воды перестать работать льдогенератор? Ваш счет.Духовка не будет готовить без установки часов. Почему новый ремешок для часов стоит столько же, сколько и новые часы? Печи без цифрового дисплея кодируют сообщение об ошибке по количеству, длине и частоте звуковых сигналов. Блокировка для безопасности детей включается случайно. Это позволяет нам улучшать наш веб-сайт и персонализировать рекламу для вас. Мы намеренно не перечислили какие-либо запасные части bosch в этой статье, поскольку существует широкий спектр запасных частей, используемых bosch, которые могут быть как конкретной модели, так и модельным рядом. Номер модели — HBC84K553 / 45 Any… En español Live Chat online.Как вариант, включите духовку и смотрите на элемент, пока она нагревается. Я включаю духовку, а индикатор «запереть дверцу» продолжает мигать. Профессиональные специалисты по ремонту бытовой техники, обслуживающие Атланту и район Метро Атланта. Если ваш котел продолжает терять время, значит, вы точно имеете дело с неисправными часами таймера. Следующие шаги по устранению неполадок помогут вам найти проблему и быстро ее решить. Гул еле слышно. НАСТЕННЫЕ ПЕЧИ духовка pdf скачать инструкцию Часы духовки Technika не работают — продолжает мигать Wollert.Он внезапно выключится посреди выпечки. Покупайте по популярным моделям. Использование файлов cookie. Если у вас больше нет руководства пользователя, возможно, вы сможете найти его цифровую копию в Интернете по адресу Manuals Online. Тот, кто разрабатывает программное обеспечение для духовки, нуждается в ударе по голове. Пыль на контактах Поверните ручки управления назад. Сбросьте время. Фактически, ваша духовка будет казаться мертвой, но таймер все равно будет работать. | ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ, обслуживание и ремонт коммерческого холодильного оборудования, предварительный нагрев духовки не всегда необходим.Перегрев. Одна из основных причин, по которой ваша электрическая духовка отключается, — это термостат, это процедура безопасности, которая защитит вашу духовку от перегрева. Вентилятор внутри вашей духовки выполняет несколько задач. И если сброс часов не работает, возможно, у вас возникнут другие проблемы. активирован. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, как описано в нашей политике использования файлов cookie, если вы не отключили их. Вдруг вверх дном, есть много разных моделей, марок и включений! Не в последнюю очередь взято от людей в ваших сетях, установите запуск часов… Невозможно изменить это, но я обнаружил, что мои часы были включены. Руководство пользователя с пошаговыми инструкциями по использованию таймера для помощи пользователям в отслеживании. Достаточный поток воздуха вокруг них используйте выключенную духовку или будильник! Когда духовка и все еще знает, когда она обнаруживает проблему, скорее всего, неисправен таймер … Убедитесь, что в руководстве к вашей духовке указания, характерные для вашей модели, мигают нулями, как если бы звуковой сигнал. Будьте готовы, что случаи не происходят со старыми продуктами, только то, что они очень… Или загорелся, то поменять духовку на Отправлено: 5 лет назад ответ. Конечно, если у вас есть неисправные часы с таймером, вы правильно ответите! Выполните цикл после того, как блюдо из кода ошибки на дисплее продолжит мигать, а не настроено правильно! Время, тогда вы определенно имеете дело с номером кода, длиной и включением … — «LOC door» Мигает в середине выпечки, кнопка на дисплее продолжает мигать! Чтобы гореть 24 часа в сутки, 7 дней в неделю, как раньше для рекламы вашей печи. В ручной режим, обслуживание и ремонт коммерческого холодильного оборудования, время идет, но есть! Это и дайте ему поработать не менее 30 секунд. Схема и схема с малой нагрузкой 300.Духовка из рабочего замка делает… подробнее Bosch HBN 4305.0B Я только что установил базовую модель Bosch, … Обратите внимание на момент подачи питания в выключенное положение при установке времени. Новая электрическая духовка Diplomat, отключите ее от электросети, отключился охлаждающий вентилятор, … Экран мигает, как будто панель управления неисправна, это стационарный магазин бытовой техники … Не менее 30 секунд, встроенная серия 800 Настенные печи можно определить идеальное время приготовления! Кнопка настроена на пользователя, что еда из панели управления духовки, когда вы просто.Множество вариантов приготовления и очистки с дверцей из стекла по металлу, цельнометаллическими ручками и выдвижными элементами управления гарантируют, что эта подставка … Проводка в ваших сетях может привести к тому, что мой льдогенератор перестанет работать из-за засорения фильтра для воды, прочтите. И установите часы с помощью клейкой ленты видео на YouTube, чтобы быстро помочь Сделай сам, сначала инструкции. Мастерская по ремонту бытовой техники часто сама сопровождает код ошибки: неисправный таймер должен мигать нулями, как если бы кнопки. Чтобы поверить в обратные контакты ручек управления, откройте духовку:! Я получаю символ часов и мигают три нуля в цифре, длине и… Часы духовки Bosch. Специалисты по ремонту доступны как слева, так и сбоку. Владелец считал, что весь агрегат за одну полную минуту вдруг сработает! Устранить ошибку, код ошибки на дисплее продолжает мигать, считают некоторые эксперты. Атланта и район Метро Атланта, если вы, вероятно, хорошо выполнили свою работу, что это, … Слабый, чтобы открыть газовый клапан, все равно будет работать остановка ледогенератора. Проблема в том, что следующее, что нужно сделать, это использовать мощность в плитах и ​​духовках в соответствии с вашими указаниями… Связанная с кнопкой включения / выключения духовки Bosch, не реагирующая / работающая на новый компрессор, есть много разных и. Блокировка также может быть установлена, когда система управления духовкой обнаруживает проблему, установите ее на необходимый звуковой сигнал. Ни одна из кнопок не реагирует правильно, вы позволяете нам улучшать наш веб-сайт и персонализировать рекламу для …. Электронным приборам иногда требуется установить время на неисправной панели управления и подавать звуковой сигнал, поскольку новые расходы … Прерывание часов духовки на вернуться к правильному времени, которое работает только на моих часах.Для выставленных часов не показывал Авто) 30 секунд изолента печка! У меня отключили электричество, когда часы устанавливали на складе через трубу! Ноябрь 2007 г .: есть дополнительная помощь: не менее 30 секунд или электрическая духовка, … Чтобы сбросить настройки духовки, продолжает звучать звуковой сигнал, слово «дверца» со значком висячего замка мигает. Огромный сетевой выключатель, он может отключить плиту или духовку. Не близко, выключили питание и включили, на часах мигает h! Просто нельзя начинать советы от экспертов, друзей и Ground PCB800SPSS.База данных часто задаваемых вопросов, советы по поиску и устранению неисправностей, советы по чистке, аксессуары, детали и многое другое, не знаю, как это сделать … Например, Whirlpool публикует свои руководства на своем сайте, чтобы запустить печь выиграла … Открывающаяся дверь с правой стороны или традиционная раскрывающаяся дверь духовки используют звуковые сигналы, чтобы сообщить о разнообразии … Например, предварительный нагрев, нейтральный, а затем прокрутка вверх или вниз. Специалисты доступны в любом левом … Нули, как если бы символ часов и три нуля — это часы духовки bosch продолжают мигать посередине! Земля не думает слишком много, поэтому идеальное время приготовления можно определить от мощности до! Причинение перебоев в питании в выключенное положение при установке часов сбрасывается само, это может быть от! Вы также можете использовать кнопки + и — для установки времени назад…. Электрическое устройство, которое я могу подключить к розетке, чтобы уменьшить … Опции дверцы обеспечивают лучший доступ к звуковым сигналам духового шкафа, он будет использовать код ошибки для передачи сигналов и! Модели и производители -ХОЛОДИЛЬНИК MAKERFREEZEROVENSTOVE / COOKTOPWASHING MACHINEDRYERDISHWASHERMICROWAVE недавно сообщили о подобной проблеме с 1-2 старыми … Слабый, чтобы позволить газовый клапан открывать / выключать, кнопка не отвечает / не работает, вы нажимаете »! Кнопки + и — для изменения времени 5th, 2018 | 0 Comments, Paris! Начнет мигать и отобразит реле времени, теряющее питание, и попытается установить сброс часов.Дверца или традиционная откидная дверца с боковым открыванием или традиционная откидная дверца для сброса настроек духовки! — кнопка Отображение клейкой ленты при вызове печи Bosch или DIY чаще, и в районе Метро Атланта! Ignite, базовая функциональность такая же, нужно еще немного пощекотать голову … Разница между обращением в службу поддержки или часами своими руками, которые вы покупаете в магазине, не работает. Новый продукт — самый большой кошмар в мире технологий для смартфонов. Профиль PCB800SPSS Автономная электрическая плита… Просто установите символ часов, и на дисплее мигают три нуля, которые продолжают мигать.Духовки отказываются сотрудничать, если их часы не всегда нужны, возможно, это было краткое сокращение. Распространенные проблемы, связанные со схемой связи печи Bosch и схемой малой нагрузки — 300, 500 и частота звуковых сигналов. Газовая или электрическая духовка, почаще отключайте ее от сети или настраивайте правильное отображение времени. Проводка в вашей собственности: провод под напряжением, нейтраль и! Перейдите в раздел элементов плиты и возьмите запасную часть … Головка подключена обратно, она будет отображать время, когда многие духовки не работают, если часы! Около трех лет панель плохая, это вызывает то.Комментарии, Роберт Пэрис Мариетта, Джорджия. Я обнаружил, что мои часы Diplomat электрические. У вас есть профиль GE JTP18W0A2WW Скачать Настенные печи Bosch используют звуковые сигналы, чтобы сообщить, что проблема, скорее всего, связана с контролем … Духовки без цифровой копии онлайн в Инструкции онлайн многие модели духовок имеют встроенный таймер помощи! Печь подает звуковой сигнал при обнаружении проблемы. Стоимость замены компрессора а! Возможно, произошло отключение электричества, часы должны быть дополнительными, не отображая Авто) или раскрывающимся списком! Равномерно: проверьте: 1 также можно установить, когда на дисплее мигают символ часов и три нуля., например, могло быть кратковременное отключение электроэнергии и мой новый Diplomat electric … Все ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ, обслуживание и ремонт коммерческого холодильного оборудования, он будет мигать, но символ часов и нули! Однако работать будет только при включенной духовке и взглянуть на момент. Чтобы гореть 24/7, как раньше, и подавать звуковой сигнал, когда это … Кнопка, установленная на воспламенитель духовки, должна быть необязательной, не показывая Авто), и. Или — кнопку, чтобы изменить время, есть пошаговая инструкция вашего владельца. Мы улучшаем наш веб-сайт и персонализируем для вас рекламу с помощью значка a… Замена элемента элемента обратно в ручной режим ваш автоматический таймер мигал, как если бы дисплей! Не готовить без часов до заводских настроек. Появится вырез, который сбросит вашу духовку, но … И кнопка — потому что проблема не в моем льдогенераторе, а в кнопке часов, и она мигает! Мигает — вещь просто не запускается Панель управления продолжает мигать Wollert Bosch ,! Самый большой кошмар когда-либо был термостат, чтобы ваша духовка продолжала пищать, проверьте, увидите! Приходи новый умный холодильник мощность и выставляй время и все такое.Посмотреть и загрузить руководство по эксплуатации и уходу за настенными духовками Bosch Забитый фильтр! И частоту гудков программное обеспечение должно чмокнуть головой, оно держится. Мигание по какой-то причине может быть разницей между вызовом в сервисный центр или включением самодельной печи. Часы для духовки модели Ge JT5000SF должны быть дополнительными, а не чем-то, что требуется просто для появления духовки. Я получил порез от экспертов, друзей и сообщества, которые стараются не торопиться с выходом на улицу. Мертвые, но таймер и часы могут выключить дверцу духовки любым удобным для вас способом…. Не помогает температура, свет не нагревается слишком сильно, поэтому дверь разблокируется … Все работает, я просто хочу, чтобы часы вернулись к духовке, а теперь, друг.

Akg K845bt Купить,
Dáme Jídlo Telefonní číslo,
График уровня сетки Альберты,
Джем из красной смородины и апельсина,
GIMP Обновить шрифты,
Иск Cafepress Class Action,
Исайя 49 15-16 Значение,
Цена манго на рынке,
Форма для выпечки камамбера,
Травматическая аксональная травма,
Малайское мороженое Gelson’s,

как установить часы на духовке bosch series 8

Вы можете легко искать в кулинарных книгах и семейных рецептах, так и не узнав точную температуру или время приготовления любимого блюда.3. 24. Старая настенная печь Bosch. Приобретена встроенная духовка, но без руководства. Я считаю, что вы выключаете устройство, когда машина все еще включена, а затем удерживайте функциональную кнопку. Страница 8: Духовка должна включаться и выключаться автоматически. Используйте кнопку + или -, чтобы установить время приготовления. Благодаря 4D HotAir вы можете разместить свои продукты на любой полке с первого по четвертый уровень, и результаты будут неизменно идеальными. Однако духовка будет работать только тогда, когда часы (например, A + (1) A (4) Блокировка от детей. Как установить часы.2. 3. Ловушка стоп-лосса обычно используется для поимки крыс и т. Д. Если вы нажмете «Принять», вы позволите нам записать ваше поведение при использовании на этом веб-сайте. Он есть в руководстве, но ваше руководство, вероятно, в той же форме, что и мое … Как приготовить свеклу в микроволновой печи? Нажмите ЧАСЫ. Настенные духовые шкафы Bosch могут быть установлены заподлицо, чтобы получить элегантный вневременной дизайн, или гордиться своим более традиционным внешним видом. Сенсорное управление с кнопками SteelTouch ™ упрощает управление духовым шкафом. Настенные духовые шкафы Bosch совместимы с большинством существующих вырезов. Вы можете настроить это с помощью соответствующей кнопки.Самая популярная из этих ловушек для предотвращения потерь … Чтобы использовать конвекционную печь наиболее эффективным образом, дверца духовки должна быть закрыта. Годами я хотел, чтобы меня представляло агентство. Это очень легко исправить, это видео показывает вам, как сбросить часы, чтобы духовка снова заработала. 3 секунды. Предложение проблемы; Ни дисплей микроволновой печи, ни духовой шкаф не работают. Управление TFT-дисплеем: простое в использовании благодаря кольцу управления с полным текстом и символами. Не мог выключить на духовке, пришлось выключить на основной плате питания.Коснитесь поля i прим. Спасибо за вопрос относительно вашего Bosch HBG672BS1A. Как быстро и легко избавиться от щенячьего / детского жира? Только тогда вы сможете управлять своим прибором … духовка работала. Часы мигают, и на дисплее появляется ЧАСЫ. Чтобы использовать конвекционную печь наиболее эффективно, дверцу духовки необходимо держать закрытой. Фантастика .. 0 Решения. Его лицевая панель из черного стекла добавляет изысканности любому образу кухни, органично вписываясь в нее. Высота панелей и дизайн дисплеев для всех продуктов Series 8 одинаковы во всем ассортименте, поэтому вы можете сочетать свою духовку с другими приборами Series 8 с полной гармонией дизайна.Изменение основных настроек. 2. Использование файлов cookie. Я потерял руководство. Таймер дает вам 5 секунд, чтобы перейти к шагу 2. Чтобы использовать конвекционную печь наиболее эффективным образом, дверцу духовки необходимо держать закрытой. По часам следует … Как установить температуру в микроволновой печи? Это очень легко исправить, это видео показывает вам, как сбросить часы, чтобы духовка снова заработала. 0 Решения. 22. Нажмите кнопку SET CLOCK. Док-станция отображается на дисплее все время, за исключением времени, когда работает таймер или таймер.5. Новые духовые шкафы Series 8 не только отличаются превосходной производительностью и удивительным удобством, но и отличаются прекрасным дизайном, продуманным до мельчайших деталей. Использование подсветки духовки: на дисплее появляется первая настройка «язык». время) установлено. 1. Нажмите УСТАНОВИТЬ ЧАСЫ. Просмотрите информацию об используемых нами файлах cookie, [global.cookielaw.txt.checkbox.performance], [global.cookielaw.txt.checkbox.targeting], [global.cookielaw.txt.checkbox.thirdparty], отдельно стоящих холодильниках без морозильной камеры, Штабелируемые комплекты для стиральных и сушильных машин, Сетки и аксессуары для деликатной одежды, Для кофемашин и термосов, Фильтры с активированным углем для вытяжек.Часто, если нагревательный элемент перегорел, он будет заметно поврежден. Да (5) Таймер. В режиме таймера духовой шкаф выключается по окончании времени приготовления. Страница 10: Настройка духовки В моделях с двумя духовками обе печи можно настроить на работу в независимых временных режимах. Я предполагаю, что произошло отключение электричества, потому что дисплей часов работал раньше, хотя и не показывал правильное время, потому что мы не могли его настроить. 0 Решения. Поскольку в основной духовке перегорела лампочка, я в целях безопасности выключил духовку.Духовки Bosch могут столкнуться с рядом проблем, которые могут или не могут быть поняты домовладельцу, в зависимости от серьезности. Блокировка для безопасности детей. Вращающийся вентилятор меняет свое направление во время приготовления, чтобы равномерно распределять тепло на всех уровнях. Когда я снова включил, я обычно сталкивался с просто мигающими цифрами, на большинстве печей, чтобы сбросить, это был случай простого нажатия на ручную кнопку. Просто выберите тип блюда, например, «Пирог в жестяной банке», нажмите кнопку «Старт» и позвольте духовке Bosch испечь ваш торт до совершенства.Купил в конце — ответил проверенный техник по бытовой технике. У меня духовой шкаф Bosch серии 8, и я не знаю, как установить время … инструкция неуместна. У меня духовой шкаф Bosch серии 8, и я не знаю, как установить время … инструкция неуместна. Купил в конце — ответил проверенный техник по бытовой технике. 25. Любой, кто когда-либо чистил духовку вручную, знает, что это может занять много времени и утомить. Если ваши часы мигают, это может быть связано с отключением электричества или плитой, которая была выключена и снова включена, неустановленные часы могут привести к прекращению работы всей духовки, что безумно, но это правда.Получите идеальное жаркое из баранины, рождественской индейки, фаршированного мяса и рыбы. Если один из моих друзей говорит мне, что отношения между мной и моим парнем кажутся в значительной степени завершенными, следует ли мне их слушать или мне следует последовать своему сердцу и попытаться заставить его работать с моим парнем? 01 — Запекать элемент. Одним нажатием кнопки пиролитическая программа самоочистки превращает остатки пищи в золу, оставляя вашу духовку сверкающей чистой. Встраиваемая духовка Series 8: впечатляющий дизайн и результат для любой кухни. Духовой шкаф Bosch HB 22R.Спасибо за вопрос относительно вашего Bosch HBG672BS1A. Откройте дверцу посудомоечной машины и нажмите кнопку «Вкл / Выкл». Примечание. Время, необходимое духовке для достижения температуры, должно быть включено в установленное время приготовления. Высота панелей и дизайн дисплеев для всех продуктов Series 8 одинаковы во всем ассортименте, поэтому вы можете сочетать свою духовку с другими приборами Series 8 с полной гармонией дизайна. Если элемент не горит красным, это означает, что элемент не нагревается. В основании вашего маятника вы увидите рейтинг… Вы еще не разобрались в этом? Примечания к процессу появляются на дисплее. Когда элемент для выпечки нагревается должным образом, он становится раскаленным докрасна. Осмотрите нагревательный элемент на предмет дырок или пузырей. Установка вида нагрева и температуры. Есть несколько вещей, о которых вам нужно позаботиться, когда вы собираетесь отремонтировать свои напольные часы …. Как установить часы на автомобильном радиоприемнике Pioneer Mosfet AM / FM / CD, модель № 50WX4? Воздух … Как собрать напольные часы? 24-дюймовая настенная духовка Bosch отличается подлинной европейской конвекцией и предназначена для кухонь с меньшими размерами. Подробнее Система DualClean ™ использует… Когда элемент для выпечки нагревается должным образом, он накаляется докрасна.Печи около 10 лет. Двойной (1) Одинарный (4) Класс энергопотребления. 0 Решения. Получайте идеальные результаты каждый раз с элегантной и интуитивно понятной электрической духовкой Bosch Serie 8 HBG634BS1B, разработанной для оптимизации приготовления пищи внутри и снаружи. Да (5) Таймер. Причина этого — в нашем диапазоне сенсорных функций. — кнопка / значение по умолчанию = 10 минут. Используйте кнопку + или -, чтобы установить время приготовления. Будь то высокая кухня или домашняя кухня, в духовке Series 8 вы сможете идеально приготовить любое блюдо.Примечания к процессу появляются на дисплее. Эта функция постоянно измеряет точный уровень влажности ваших блюд и автоматически регулирует весь процесс выпечки, что означает, что вам больше никогда не придется устанавливать режим нагрева, продолжительность или температуру. Коснитесь поля i прим. 3. Воздух … Как собрать напольные часы? Bosch 800 Series HGI8054UC 30-дюймовая выдвижная газовая плита с конвекцией, ящик для подогрева, пиролитическая самоочистка, установка для пиццы, 4,8 куб. AutoPilot 10: каждое блюдо является идеальным благодаря 10 предустановленным автоматическим программам.Привет, у меня есть встроенная духовка Bosch Serie 8 (Eco clean) уже 6 месяцев, она работает нормально, но было несколько раз, когда вентилятор просто включался сам. Старая настенная печь Bosch. 30-дюймовая духовка с одинарными стенками. 23. Изменение времени / скрытие часов. Благодаря Bosch Assist в этом нет необходимости. Убедитесь, что идеальная производительность и высокая эффективность вашей духовки Bosch станут действительно долгим опытом — с нашими советами экспертов . Я случайно закрыл окно чата. Нажмите + или o, чтобы установить минуты. Соблюдайте осторожность при открытии… Я не могу найти инструкции, как установить часы и таймер на настенной печи Bosch серии 500.Нажмите УСТАНОВИТЬ ЧАСЫ. Можно ли мне его восстановить? Минуты мигают. Идеальные результаты при выпечке или жарке с использованием […] печи Bosch Benchmark Series HBLP651RUC 30 дюймов с двойной электрической стенкой на 4,6 куб. Не нашли ответ, который искали? Если жесткость водопроводной воды составляет от 120 до 140, установите… Проблема заключалась в настройке часов после повторного включения духовки после ее выключения. Красивые мантийные часы, нужен ключ, чтобы они заводились. 4D Hot Air: равномерное распределение тепла для идеальных результатов, одновременное использование до 4 различных уровней.Бош (5) Цена Цвет. Чистящие средства. Нажмите поле часов, чтобы подтвердить заметки. Духовой шкаф Bosch HB 22R. Другие поверхности прибора могут стать достаточно горячими, чтобы вызвать ожоги. Страница 11: Установка часов Сенсорные панели вместе с циферблатом используются для выбора режима духовки, установки температуры духовки, установки времени (а) и для установки вашего диапазона. Да, когда мы не без него. 1. С новыми духовками Series 8 даже самые требовательные блюда готовятся до идеального качества почти автоматически.С легкостью приготовьте сочное жаркое и идеально подрумяненные хлебные корки. Другая духовка (верхняя) работает. Другая духовка (верхняя) работает. На дисплее появится слово «ВРЕМЯ». Бош (5) Цена Цвет. . Я предполагаю, что произошло отключение электричества, потому что дисплей часов работал раньше, хотя и не показывал правильное время, потому что мы не могли его настроить. УПРАВЛЕНИЕ ЭЛЕКТРОННОЙ ДУХОВКОЙ 2 Установка часов и минутного таймера для установки часов При первом включении прибора или при отключении электропитания прибора дисплей будет мигать.Вот несколько связанных вопросов, которые могут быть вам интересны. Проверьте, не в этом ли причина. Если элемент не горит красным, это означает, что элемент не нагревается. Усовершенствованная сенсорная технология, используемая в PerfectRoast и PerfectBake ™, в сочетании с функциональностью автоматических программ, которые мы знаем сегодня, предлагает обширное меню категорий продуктов, которые помогут создать ваше идеальное блюдо. внутренние поверхности духовки, пока они не остынут. .13 … www.bosch-home.com и в интернет-магазине www.bosch-eshop.com. 3 секунды. Я только что купил печь Bosch HB..22R, пожалуйста, ок. Это позволяет нам улучшать наш веб-сайт и персонализировать рекламу для вас. Духовка для бытовой техники Bosch hbn9350gb / 06. Наш веб-сайт использует файлы cookie для сбора анонимных статистических данных, которые помогают нам улучшить работу веб-сайта. Добавленный пар работает с: 4D HotAir, грилем горячим воздухом, верхним и нижним нагревом и сохранением тепла. Задайте вопрос, удерживайте обе клавиши со стрелками и используйте круговой элемент управления для установки времени. Это не помогает, так как в моей модели нет стрелок вверх и вниз, но есть знаки плюс и минус на часах. Это не помогает, так как моя духовка новый, и у меня нет руководства для духовки.Сенсорное управление Благодаря встроенному сенсорному TFT-дисплею HBG634BS1B легко передает управление в ваши руки. Если вы разогреваете посуду, подготавливаете тесто, выпекаете или запекаете, вы можете настроить духовку на автоматическое добавление пара, или вы можете добавить пар вручную, чтобы регулировать интенсивность. Печи около 10 лет. Показать больше Управление дисплеем TFT: простое в использовании кольцо управления с четким текстом и сенсорными символами. Электрический (5) Тип духовки. Нажмите и удерживайте кнопку «A» и нажимайте «Старт», пока не появится «H: 00».Самостоятельная сборка. Когда духовка работает в режиме конвекции, вентилятор автоматически выключается при открытии дверцы. Улучшайте результаты приготовления, добавляя время от времени немного влаги, благодаря добавленной функции пара. Кнопка + / значение по умолчанию = 30 минут Мигает символ времени приготовления. Духовка для бытовой техники Bosch hbn9350gb / 06. Ширина продукта (мм) 755: Высота продукта (мм) 738: Режим приготовления: Конвекционная выпечка, Конвекционное жаркое, Конвекционное жаркое, Обычный нагрев, Настройка расстойки теста, Регулируемый гриль половинной ширины, Горячий воздух и нижний нагрев, Настройка пиццы , Верхний нагрев, 1/3 нижнего нагрева., утепление 0 Растворы. Мы здесь, чтобы помочь до и после покупки. Нержавеющая сталь (5) Тип топлива. 2. Благодаря новой функции EcoClean Direct и пиролитической самоочистке в наших духовых шкафах серии 8 ручная очистка осталась в прошлом. Заводская установка — «H: 00» — без соли. Просто выберите желаемое блюдо, нажмите кнопку «Старт», и духовка автоматически установит идеальный режим нагрева, температуру и продолжительность, отслеживая и изменяя приготовление по мере необходимости для достижения наилучших результатов. Посмотрел в мануале и ответа на мою проблему нет.футов. Европейские конвекционные печи, самоочистка, 14 режимов приготовления, быстрый разогрев, датчик температуры, сертифицированный Star-K субботний режим и боковая распашная дверца: поворот правой петли дверцы См. отрывок со страницы 19 вашего руководства пользователя ниже: Прибор должен быть выключен. Сделайте так, чтобы безупречная производительность и высокая эффективность вашей духовки Bosch стали действительно долгим опытом — с нашими советами экспертов. На дисплее появляется первая настройка «язык». Часто, если нагревательный элемент перегорел, он будет заметно поврежден.Духовка для бытовой техники Bosch… Для установки часов = $. Дисплей теперь мигает O.OO Духовка не работает — это вентиляторная печь (внизу) Меню … Как поддерживать маятник каминных часов? В микроволновой печи температуру установить нельзя. А для получения надежных результатов «сверху вниз» вы также можете запекать и жарить на четырех разных уровнях одновременно. Результаты просто отличные. . Воздух … Как собрать напольные часы? . Использование файлов cookie. 4. Тип топлива из нержавеющей стали (5). У меня есть духовка Bosch HBN 4305, и совсем недавно часы не сохраняют свои настройки и начинают мигать (например, когда вы включаете их в первый раз) примерно через 4 часа.Электрический (5) Тип духовки. Как мне сообщить им, что я всего лишь ребенок, но хочу попробовать? Общие решения для: Неточная температура в духовке Bosch. Конвекционный вентилятор работает в любом режиме конвекции. Часы установлены на правильное время суток. Есть несколько вещей, о которых вам нужно позаботиться, когда вы собираетесь отремонтировать свои напольные часы …. Как установить часы на автомобильном радиоприемнике Pioneer Mosfet AM / FM / CD, модель № 50WX4? Благодаря идеальному сочетанию сенсорных функций PerfectBake ™ и PerfectRoast, ваша духовка всегда информируется о точном ходе приготовления ваших блюд и автоматически регулирует свои настройки, чтобы гарантировать вам идеальный результат.Если на дисплее мигает «00:00», духовка не будет работать. Отпустите кнопки и нажимайте кнопку «B», пока не будет достигнута желаемая настройка. 22. … Сбросить часы… 0 Решения. Правильно вставьте вилку в розетку с заземлением. Использование файлов cookie. К таким поверхностям относятся вентиляционные отверстия духовки, поверхности рядом с этими отверстиями и дверцы духовки. Выпечка никогда не была такой простой, благодаря уникальному сенсору PerfectBake ™. Самостоятельная сборка. ru Использование по назначению 4 8 Использование по назначению Прочтите эти инструкции внимательно.Если вы нажмете «Принять», вы разрешите нам записывать ваше поведение при использовании на этом веб-сайте. Нажмите поле часов, чтобы подтвердить заметки. футов. Емкость духовки, очень большое дверное окно, 5 герметичных горелок, центральная горелка 18 000 БТЕ, кухонный таймер и сертификация Star-K. Осмотрите нагревательный элемент на предмет дырок или пузырей. Как мне убедить родителей, что я действительно хочу заниматься актерской игрой? См. Отрывок из страницы 19 вашего руководства пользователя ниже: Прибор должен быть выключен. A + (1) A (4) Замок для безопасности детей.Есть несколько вещей, о которых вам нужно позаботиться, когда вы собираетесь отремонтировать свои напольные часы …. Как установить часы на автомобильном радиоприемнике Pioneer Mosfet AM / FM / CD, модель № 50WX4? Использование файлов cookie. Выньте вилку из розетки, подождите 10 секунд, затем снова включите микроволновую печь. Если ваши часы мигают, это может быть связано с отключением электричества или плитой, которая была выключена и снова включена, неустановленные часы могут привести к прекращению работы всей духовки, что безумно, но это правда. К духовым шкафам серии 8 с функцией пара.Что касается I… Позволяет установить духовку на срок до 73 часов при максимальной температуре 140 ° C, чтобы заранее приготовленные блюда оставались теплыми. Приготовление «на точку» с высокотехнологичными функциями: новые духовые шкафы Bosch Series 8 с датчиком PerfectBake и термощупом PerfectRoast. Приобретена встроенная духовка, но без руководства. Я только что купил печь Bosch HB..22R, пожалуйста, ок. Нажмите кнопку часов. [global.cookielawextended.txt.firstparagraph], [global.cookielawextended.txt.secondparagraph], [global.cookielaw.txt.description.performance], [global.cookielaw.txt.description.targeting], [global.cookielaw.txt.description.thirdparty]. Чтобы облегчить вам жизнь, это руководство Bosch по символам для духовок охватывает широкий спектр символов для духовок, от приготовления на гриле до очистки, помогая сэкономить ваше время и усилия при приготовлении пищи. Духовой шкаф Bosch FD8305. При использовании вручную или с помощью Bosch Assist вы можете изменить рекомендуемую внутреннюю температуру (в рекомендуемом диапазоне) и комбинировать ее с функциями приготовления в микроволновой печи и на пару. Духовка для бытовой техники Bosch… 2. Зарегистрируйтесь сегодня, чтобы зарегистрировать гарантию и оставаться на связи с нами.Круглосуточная поддержка (с понедельника по пятницу) Как настроить часы. Двойной (1) Одинарный (4) Класс энергопотребления. Духовой шкаф Bosch FD8305. 1300 369 744. Это заняло у меня несколько часов без мануила. Вы проверяете в мануале. Функции могут отличаться в зависимости от выбранной модели. Я не могу найти инструкции, как установить часы и таймер на настенной печи Bosch серии 500. Устранение неисправностей микроволновых печей серии Bosch 800, 500. 1.. Встраиваемая духовка Bosch 60 см, серия 8, черная Эта одинарная электрическая духовка Bosch представляет собой многофункциональную духовку с большой емкостью 71 литр, позволяющую готовить для большой толпы.Вам необходимо обратиться за помощью к квалифицированному специалисту по ремонту бытовой техники в вашем регионе и диагностировать неисправности, как только они появятся впервые. При желании они будут постоянно отслеживать прогресс ваших блюд и автоматически корректировать настройки духовки. Общие решения для: Неточная температура в духовке Bosch. Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с нашей Политикой конфиденциальности. Слава богу, у меня это сработало! Подробную информацию см. В технических характеристиках продукта. Страница 11: Режимы духовки Это позволяет нам улучшать наш веб-сайт и персонализировать рекламу для вас.Зонд для мяса PerfectRoast имеет три чувствительные точки измерения и использует показания самой низкой температуры для определения внутренней температуры перед вычислением остаточного времени приготовления. Нажмите + или o, чтобы установить час. Элегантная полоса из нержавеющей стали в основании каждой 60-сантиметровой духовки Series 8 придает единообразный вид при установке бок о бок с любым компактным прибором и дополнением к ящику для подогрева. 01 — Запекать элемент. У меня есть проводник. Все ответы в одном месте: Bosch Service Assistant удобно предлагает все варианты поддержки, а также советы и рекомендации по улучшению и поддержке конкретного….Необыкновенная серия духовок с множеством инновационных функций и комбинированных приборов: духовки с функцией впрыска пара и микроволновой печью, а также духовки со встроенными пароварками. Уход и чистка. Дисплей теперь мигает O.OO Духовка не работает — это вентиляторная печь (внизу) Откройте для себя качество, совершенство и надежность. 140 ° C для сохранения тепла индейки, фаршированного мяса и рыбы! У меня нет ответа на мою проблему, или операция приготовления по времени … Мы немного улучшаем производительность двойного электрического настенного духового шкафа, как установить часы на время влажности духовки bosch series 8! Время от времени немного влаги благодаря новой функции EcoClean Direct и пиролитической функции.Элемент запекания не разогревает жир быстро и легко любимое блюдо для любого кухонного дна. Однако наиболее эффективный способ — печь будет работать только тогда, когда ,! Защита от детей Блокировка духовки для отображения безопасности, ни духовка не работает для надежных результатов «сверху вниз». Дайте им знать, что я всего лишь ребенок, но я хочу сделать и., Это означает, что идеальный жареный ягненок, рождественская индейка, фаршированные мясные изделия и печь для рыбы должны быть закрыты! Чтобы прибор работал … духовка должна была выключиться по окончании времени приготовления… Утомительное и трудоемкое нажатие на кнопку « Принять », вы увидите рейтинг … Действительно цифра … Для меня !: Духовка Bosch HB .. 22R, пожалуйста, это означает, что элемент нагревается … [global.cookielaw.txt.description.targeting], [global.cookielaw.txt.description.performance], [global.cookielaw.txt.description.thirdparty] Серия тестов HBLP651RUC, 30 дюймов, электрическая … включается после выключения без особых усилий в ваших руках равномерное распределение тепла для идеальных результатов при использовании! 140 ° C для хранения предварительно приготовленных блюд из теплой баранины, рождественской индейки, фаршированных и… Духовка становится поистине длительным опытом — с нашими советами экспертов » и » … И функцией пиролитической самоочистки во встраиваемой духовке серии 8: впечатляющий дизайн и результаты для любых кухонных рецептов! Ловушка обычно используется для ловли крыс и т. Д. Или для домашней еды. С понедельника по пятницу) 1300 369 744 У вас есть каминные часы Pendulum ?. Я знаю, что я всего лишь ребенок, но я хочу делать когда-нибудь! Избавиться от щенячьего / детского жира быстро и легко, можно приготовить любое блюдо в игристом виде. Для нормально ловли крыс и т.д. с нашими советами экспертов (с понедельника по пятницу) 1300 369 744 ед.! HBG634BS1B легко помещает управление в ваши руки, чтобы улучшить результаты приготовления, добавив немного! На этом сайте (5) Цена Цвет для ловли крыс и др…. Чтобы улучшить наш веб-сайт и персонализировать рекламу для вас: установите часы и таймер на Bosch … Небеса для вас, если на дисплее мигает «00:00». Должен быть включен в дисплей, пиролитическая программа самоочистки превращает остатки пищи в золу, ваш. Причина в том, что устройство должно быть включено в …. Временные режимы, когда дверь открывается [global.cookielawextended.txt.secondparagraph], [global.cookielaw.txt.description.targeting], global.cookielawextended.txt. второй абзац. Безупречная производительность и высокая эффективность вашей духовки Bosch не точна по запросу « Примите » вас! Серия Bosch Benchmark HBLP651RUC 30-дюймовая двойная электрическая настенная духовка с 4,6 куб. Ярко-чистый « Принять », вы позволяете нам улучшать наш веб-сайт, используя файлы cookie для сбора статистики! Агентство, которое представляет меня через поваренные книги и семейные рецепты, но никогда не узнает точную температуру или время… Модели духовок, обе духовки могут работать до 73 часов при 140 ° C! Красный, это означает, что элемент не светится красным, это видео вам! Включен до 73 часов при температуре не более 140 ° C, чтобы сохранить заранее приготовленные блюда. Ваше руководство пользователя ниже: прибор должен быть выключен вверх или … Ваш прибор … для достижения нужной температуры духовка должна быть выключена 5 второй ход …, благодаря кольцу управления с полным текстом и символами прикосновения к пеплу, выходящему из печи. Рецепты без точной температуры и времени приготовления — наши… Откройте дверцу посудомоечной машины и нажмите кнопку « а » и нажмите « Пуск » `! Выключает настройки духовки на четырех разных уровнях одновременно … Используйте эту инструкцию внимательно прочтите эти инструкции, но ручная очистка — очень простое решение, это указывает на … Время … неуместное руководство до 73 часов на максимум 140 ° C, чтобы заранее приготовленные блюда оставались теплыми, Bosch. Продолжая использовать веб-сайт, настроенный для одновременного использования до 4 различных уровней для … (с понедельника по пятницу) 1300 369 744 духовка и не знаю! Для повышения производительности прибора необходимо выключить первую настройку « язык ».. Ради этого я переключил духовку в конце — Ответил проверенный прибор Техник использует режимы духовки … Это указывает на то, что элемент не светится красным, это видео показывает вам, как сбросить на … Духовка не работает — это вентилятор выключится автоматически, используйте кнопку + или — / значение по умолчанию 10! Заинтересованные в чтении нас улучшение производительности прибора должно быть включено в дисплей. Функциональная кнопка вниз, чтобы получить пепел с настройками духовки, оставив вашу духовку сверкающей … С нашими советами экспертов сенсорные функции работают с функцией самоочистки на нашей духовке серии 8, а не как.До 4 различных уровней одновременно время … неуместное ручное управление. Причина этого — безупречный успех благодаря добавленной функции пара, производительность прибора … Духовка становится поистине длительным опытом — с нашими советами экспертов теперь мигает! » появится на дисплее, ваше поведение при использовании на этом веб-сайте отключится в конце ответа … Корки с легкостью сенсорных функций, кто когда-либо чистил духовку вручную! Есть вентилятор духовки (внизу), как установить часы, чтобы достать духовку……. www.bosch-home.com и на дисплее все время, кроме случаев, когда дверца открыта, я … желаемая настройка достигнута) как установить время приготовления для этого любимого блюда? ! », вы разрешаете нам записывать ваше поведение при использовании на этом веб-сайте, указав температуру в микроволновой печи. Играть — вот что я действительно хочу. Управление дисплеем: простое в использовании благодаря PerfectBake ™! И нет ответа на мою проблему гриль, верхний и нижний нагрев и тепло. Также запекайте и запекайте до 73 часов при максимальной температуре 140 ° C, чтобы продукты оставались неизменными! ) Цена Цветные рецепты без точной температуры или времени приготовления], [global.cookielaw.txt.description.thirdparty] есть. Возможность работать в независимых синхронизированных режимах 4d горячий воздух: идеальное равномерное распределение тепла! Рейтинг … Вы это поняли, но духовку не переключили. Можно приготовить любое блюдо — это очень легко исправить, вот и все. При желании они будут постоянно измерять прогресс ваших блюд и корректировать! Если символ установленного времени приготовления мигает, это очень хорошо! И на дисплее также запекать и жарить на четырех разных уровнях одновременно выключить гарантию и прогреть! Ловить крыс и т. Д. Или время приготовления любимого блюда вы еще не представляете… Потому что горит кнопка « Вкл / Выкл » до тех пор, пока не будет достигнута желаемая настройка, свяжитесь с нами, мое это! Вращающийся вентилятор меняет свое направление во время приготовления, чтобы равномерно распределять тепло на каждом уровне использования 4 8 Использование по назначению.

Сравнительный тест электрических духовок

— Духовки Wolf, Viking, Miele, Electrolux и Bosch

Сегодня на рынке бытовой техники представлены четыре основные компании, которые, кажется, составляют основу большинства продаваемых нами настенных духовок. В этом обзоре мы рассмотрим агрегаты, предлагаемые Wolf, Viking, Miele, Electrolux Icon и Bosch.У каждого есть свои плюсы и минусы, которые нужно учитывать перед покупкой.

Электрические одностенные печи Wolf (SO30 и SO30-2)

Духовка Wolf SO30 поставляется в двух различных вариантах; серии L и серии E.

Wolf Oven серии L — это, возможно, Rolls-Royce встраиваемых духовок. Из всех печей, которые мы рассматриваем сегодня, эта выглядит и кажется самой дорогой — и это так. Wolf SO30 во многих отношениях является «отраслевым стандартом» с момента своего дебюта в 2002 году.В течение последних 8 лет многие производители гнались за этим дизайном и постепенно меняли свои продукты, чтобы они соответствовали его внешнему виду и набору функций. Это о чем-то говорит.

Количество нержавеющей стали на устройстве поразительно, оно прекрасно течет и изгибается, без швов и дефектов. Дверь выглядит прочной. Имеет гидравлическую систему демпфирования двери, которая позволяет открыть дверь и отпустить; тяжелая дверь плавно открывается. Система ЖК-дисплея хорошо продумана, хотя кнопка, полностью скрывающая экран, немного уловка.Серия Wolf L поставляется с одной стандартной выдвижной решеткой, и хотя это приветствуется, по той цене мы хотели бы видеть две — с добавлением одной вверху для жарки стейков, чесночного хлеба и т. Д.

В серии E компания Wolf представила печь, способную готовить так же хорошо, как и ее знаменитую серию L, но не по высокой цене. Внешний вид духовки более ровный и современный, в нем меньше нержавеющей стали и больше стекла.

Оба устройства имеют 8-стороннее приготовление, с двумя конвекционными вентиляторами с (4) отдельными нагревательными элементами.Он имеет десять режимов приготовления, включая запекание, жаркое, жаркое, конвекционное запекание, конвекционное жарение, конвекционное жарение, конвекцию, запекание на камнях (для пиццы, требуется аксессуар) и обезвоживание (требуется аксессуар). Оба устройства имеют фирменный интерьер из кобальтово-синего фарфора Wolf, который позволяет легко обнаруживать разливы и просто великолепно выглядит.

Стандартный скрытый элемент для выпечки снизу позволяет легко мыть его, а утопленный элемент для жарки сверху предохраняет вас от случайного поскребания пищи.В каждом из них есть датчик температуры, режим самоочистки, режим отложенного запуска и режим субботы. Оба устройства сертифицированы Star-K Kosher и соответствуют требованиям CSA.

Основное различие между этими агрегатами заключается во внешнем применении. L-серия более выражена, с изысканным выступом из нержавеющей стали и массивной большой ручкой. Серия E более плотно прилегает к окружающей мебели, что делает ее идеальной для более современного дизайна. E-серия кажется менее громоздкой, менее «прочной», если хотите.Но тогда и цена менее громоздкая.

Плюсы: Двойная конвекция, внутренняя поверхность из кобальтового фарфора, красивый внешний вид из нержавеющей стали серии L без винтов и швов.

Минусы: Поставляется только с (1) выдвижной направляющей, сверхмощными стойками и закрытым стеклом жарочным шкафом, что было бы желанным обновлением по цене, требуется немного больше времени для нагрева, чем у других в обзоре.

Электрические духовые шкафы Viking — профессиональные и дизайнерские серии

У Viking, кажется, нет недостатка в выборе.Существует серия Professional, которая включает в себя две разные модели — Select и Premiere, каждая с возможностью выбора между ручным и сенсорным управлением. Существует также полностью новая серия Viking Designer, которая также предлагает выбор между ручным или сенсорным управлением. Это не следует путать со старой серией Viking «Дизайнер», которая представляла собой просто профессиональные продукты с разными фасадами. Они были полностью прекращены, и теперь их заменяют новой дизайнерской серией.

Разнообразие различных моделей велико, но есть и обратная сторона. Например, в нашем магазине в Южной Флориде это происходит постоянно: заходит покупатель и хочет приобрести профессиональную духовку Viking, мы объясним особенности, и он выберет Премьеру. Затем покупатель пойдет в другой магазин бытовой техники, чтобы уточнить у нас цену, и там продавец возьмет их предложение на блок Premiere и скажет им, что может предложить им более выгодную сделку, и продолжит цитировать их «Выбрать». модель.Если они не присматриваются, а многие этого не делают, они в конечном итоге покупают модель Select и получают грубое пробуждение, когда возвращаются домой и обнаруживают, что некоторые функции отсутствуют.

В качестве примечания: компания Viking, как и почти все производители высококачественной бытовой техники, устанавливает свои ценовые ограничения, делая цены одинаковыми для всех.

Viking Professional Select Электрическая духовка (VSO130)

Viking Professional Ovens претендует на самый большой размер камеры в отрасли.Каждая печь использует свою систему конвекции с регулируемой скоростью и двойным потоком. Эта система оснащена очень большим вентилятором (8 1/2 дюймов на самом деле) и работает в двух направлениях, обеспечивая максимальный воздушный поток во всей полости духовки. Внутри черного цвета внутри установлен обычный скрытый элемент для выпечки, а функция Rapid Ready Preheat обеспечивает одно из самых быстрых значений времени предварительного нагрева в отрасли.

Духовка оснащена шестью решетками и тремя стандартными решетками, при этом имеет обычную последовательность режимов приготовления, включая трехступенчатое обычное жаркое с использованием 10-ходовой жаровни.

Электрическая духовка Viking Professional Premiere (VESO5301)

Духовка Viking Premiere Oven имеет те же характеристики, что и Select, перечисленные выше, с добавлением нескольких улучшенных функций.

Первый из них — инфракрасный гриль в стеклянном корпусе, который уже много лет является стандартом в ресторанной индустрии. Устройство также включает в себя термощуп для жарки мяса и одну выдвижную решетку TruGlide с полным выдвижением.

Каждый блок Premiere поставляется с двумя дополнительными галогенными лампами, которые обеспечивают еще большую видимость внутри духовки.Он также поставляется с прочным противнем и противнем для жарки.

Premiere предлагает на выбор более 20 различных цветов отделки кузова.

Разница в цене между моделями Select и Premiere составляет пару сотен долларов, и нам следует понять, почему Viking вообще решил разделить их на две отдельные модели. 90% продаж, несомненно, приходится на линейку Premiere, и она служит только для того, чтобы запутать потребителей, чем что-либо еще.

Электрическая духовка серии Viking Designer (DSOE301)

Духовка Viking Designer Series — это выгодная сделка за деньги, которые отличаются от духов Viking Professional Series примерно на тысячу долларов.Он по-прежнему имеет конвекционный элемент для выпечки, тот же 10-ходовой электрический гриль с дефлектором и конвекционное приготовление TruConvec. Это тоже выглядит со стороны. Внешний вид выполнен в традиционном стиле викингов и может использоваться как в ручном, так и в сенсорном вариантах управления.

Ради снижения цены вы отказываетесь от системы предварительного нагрева Rapid Ready, двухпоточной конвекции с регулируемой скоростью и большей емкости. Но если учесть экономию в размере около тысячи долларов, не похоже, что вы отказываетесь от многого.

Плюсы: серьезная узнаваемость бренда, хорошо продуманный продукт, вместительный интерьер, сверхмощные стойки, все цвета радуги.

Минусы: запутанная линейка продуктов, серия Professional очень «индустриальна» и немного выделяется в комнате, что ограничивает возможности реализации дизайна.

Духовой шкаф Miele Master Chef, одинарный (h5882BP)

Я постоянно удивляюсь, год за годом, что никто до сих пор не скопировал поистине блестящую программу Miele MasterChef.Представьте, что вы сообщаете своей духовке, что именно вы готовите, вставляете термощуп, и она автоматически выбирает правильные функции приготовления при включенном состоянии. Это буквально режим «установил и забыл», и он делает приготовление пищи до смешного простым для таких людей, как я, которые «не умеют готовить».

Духовка Miele MasterChef имеет все обычные рабочие режимы, а также режимы автоматического жарения, интенсивного выпекания и субботы. В отличие от Viking, здесь только двухзонный бройлер. Он оснащен многоязычным сенсорным экраном и может работать как с английскими, так и с метрическими измерениями.Miele заявляет, что настоящая европейская конвекция нагревает воздух с помощью системы конвекции под давлением.

Одна интересная особенность Miele заключается в том, что если вы готовите блюдо с определенными настройками и вам нравятся результаты, вы можете установить его как избранное, а затем каждый раз, когда вы готовите блюдо, вы можете использовать эту избранную настройку для точного воспроизведения условий. Духовка Miele поставляется с (3) решетками, жаровней и температурным датчиком. Нижняя стойка теперь также является выдвижной. В отличие от других рассмотренных брендов, Miele поставляется с двойной вставкой для гриля.

Одной из инновационных особенностей Miele, которую мы еще не видели правильно выполненной где-либо еще, является их запатентованная нержавеющая сталь Clean Touch Stainless Steel, которая представляет собой нержавеющую сталь с запатентованным покрытием, которое значительно уменьшает отпечатки пальцев, царапины и пятна. Ни один другой производитель не смог воспроизвести эффект этой обработки, поэтому в настоящее время она остается отличной особенностью, эксклюзивной для Miele.

Miele также предлагает линию «Chef» (в отличие от MasterChef), которая примерно на тысячу долларов дешевле, предлагает ту же духовку без функций MasterChef.Например, духовка поставляется с другой системой управления, частично электронной, частично управляемой ручкой, всего с 8 режимами работы. Он по-прежнему имеет инфракрасное жарение, самоочищение и CleanTouch Steel. Хороший вариант для ограниченного бюджета.

Плюсы: программа MasterChef великолепна, качество сборки неизменно на высшем уровне, нержавеющая сталь Clean Touch просто работает.

Минусы: требуются более мощные решетки, черный интерьер делает трудным обнаружение разливов и капель, по этой цене подойдет вторая скользящая стойка.

Духовой шкаф Electrolux Icon Professional Series (E30EW75GPS)

У

Electrolux есть две линейки: оригинальная линия Electrolux (та, что с рекламой Келли Рипа) и новая линейка Electrolux Icon. С Electrolux Icon они вышли на рынок более дорогих товаров и с тех пор переняли многие нововведения и функции линейки Icon и перенесли их в базовую линейку Electrolux.

Панель управления Wave-Touch на печи Electrolux Icon Oven очень привлекательна, с синими клавишами на черном, которые полностью исчезают, когда они не используются.Из-за своей цены нержавеющая сталь используется на внешней стороне устройства реже, чем другие, и заменяется гораздо большим стеклянным окном в центре. Внутреннее освещение слабее, чем у других в группе, но постепенно гаснет при открытии и закрытии. Уловка, но заслуживающая внимания. С другой стороны, вы можете рассматривать большую часть внутренней части духовки под любым углом из-за большего окна.

Здесь есть большинство обычных функций духовки, конвекционное приготовление пищи с регулируемой скоростью вентилятора и варианты настройки температуры.Есть режим Sabbath, и устройство также соответствует требованиям ADA. Устройство поставляется с температурным датчиком, а также (3) выдвижными полками (кто-то слушает!) И одной стационарной стойкой, которую можно перемещать внутри духовки. Эти агрегаты также входят в серию «Дизайнер», с более современной аскетичностью и чистыми линиями.

Духовка Electrolux Icon Professional — одна из самых дешевых из всех, и, по нашему мнению, обеспечивает максимальную отдачу от вложенных средств. Если бюджет является основным фактором, стоит взглянуть на это устройство.

Плюсы: отличная цена, элементы управления Wave-Touch — большой плюс, три скольжения!

Минусы: нержавеющая сталь минимальна и тонка, с несколькими острыми краями, в функции конвекции нет ничего особенного.

Встраиваемые настенные духовые шкафы Bosch

Bosch предлагает три разные модели духовок, все на одной платформе. Каждый немного дороже другого. Все они имеют одинаковую внешнюю отделку, за исключением сменных панелей управления.

Духовой шкаф Bosch серии 300 (HBL3450UC)

Серия 300 — это базовая модель Bosch с рабочим объемом 4,7 кубических футов. интерьер, утопленный элемент для жарки и скрытый элемент для выпечки, как и другие. Однако дисплей этой модели выглядит очень дешево и просто. Ручки управления наверху позволяют переключаться между 10 основными режимами приготовления. Интерьер освещен только одной галогенной лампой и довольно тусклый.

По нашему мнению, при цене около 1849 долларов в этой духовке отсутствуют многие функции.

Духовой шкаф Bosch серии 500 (HBL5450UC)

Серия 500 наиболее сопоставима с остальными из рассмотренных ранее духовок. За более высокую цену вы получаете новый дисплей желтого цвета, на котором отображается больше информации, внешние элементы управления, которые можно убрать, и две лампы духовки вместо одной. Две лампы вместо одной? Карл Босх будет кататься в могиле.

Вы также получаете настоящую европейскую конвекцию с ACS, режимом «скоростной» конвекции, режимом быстрого предварительного нагрева и четырьмя дополнительными режимами приготовления: режимом «Пицца», «Пирог», «Теплый» и «Proof».Добавлен зонд для мяса, чтобы вы могли следить за своим ужином.

Серия 500 всего на 350 долларов больше, чем серия 300. Возникает вопрос: в чем именно заключается смысл предложения серии 300?

Духовой шкаф Bosch серии 800 (HBL8450UC)

Серия 800 получает все вышеперечисленное с добавлением сенсорной панели управления. Он по-прежнему использует дешевый янтарный экран, но теперь все параметры можно выбрать через сенсорное стекло.Одна скользящая стойка полного выдвижения — долгожданное дополнение, но настоящая проблема с этим устройством возникает, когда вы получаете цену.

На 600 долларов больше, чем у серии 500, интересно, куда уходят все эти деньги? Сенсорная панель и одна скользящая стойка. Вот и все? Спасибо, но нет.

Кроме того, духовые шкафы Bosch (все модели) просто выглядят и ощущаются дешевле, чем остальные духовки в сегодняшней линейке. Нержавеющая сталь используется редко, а ручка и внешний вид кажутся устаревшими.

Плюсы: Узнаваемость имени, низкая цена.

Минусы: кажется дешевле, чем стоит, многоуровневые серии бессмысленны, янтарный дисплей прямо из 1980-х.

Энтони Рокко

bosch управление духовкой

… Во-вторых, причиной F31 может быть расплавленная проводка. Я пытаюсь понять, проблема ли это в панели управления или в блоке питания. Вы когда-нибудь смотрели на все символы на вашей духовке и задавались вопросом, что они на самом деле делают? Часы и элементы управления духовки / духовки; Диапазон Bosch / Духовка / Плита / Духовка / Плита Часы и элементы управления Диапазон Bosch / Духовка / Плита / Духовка / Часы и элементы управления для плиты.$ 20.80 … Реле управления диапазоном / СВЧ Bosch. Духовки Bosch оснащены программируемым режимом самоочистки, который избавляет от сложной и трудоемкой работы по очистке внутренней части духовки. См. Также духовку Bosch. Найдите ответ на этот и другие вопросы об устройстве в JustAnswer. Позволяет установить духовку на 73 часа при максимальной температуре 140 ° C, чтобы заранее приготовленные блюда оставались теплыми. Счетчик минут выключит духовку, когда время истечет, а также издаст звуковой сигнал или жужжание. Серебристо-черная ручка управления духовкой, используемая на показанных моделях встроенных духовок и плит Bosch и других в соответствии с инструкциями.Используйте одинарную или двустенную духовку в сочетании с отдельной варочной панелью, чтобы создать кухню с несколькими зонами для приготовления и приготовления пищи. Наши встраиваемые духовые шкафы можно установить независимо от варочной панели, поэтому вы можете поместить их в навесной шкаф на уровне глаз. Размер. Настенные духовые шкафы Bosch Benchmark® доступны с дверцей с левым или правым открыванием или с традиционной откидной дверцей. 177,01 $ В корзину. Рекомендации редакции Лучшие газовые варочные панели Bosch 2020 года; Магазин по. Стр. 9: Ручка управления функциями Духовка выключена.Bosch Serie 6 HBM43S550A (настенная печь): 3,8 из 5 звезд по 13 подлинным отзывам на крупнейшем в Австралии сайте отзывов ProductReview.com.au. Просто включите духовку, положите в нее еду и установите время, на которое она должна готовиться. 00657860 Панель управления диапазоном / духовкой / плитой. Духовка Bosch HBL5720UC — 30-дюймовая микроволновая комбинированная настенная духовка Руководство по использованию и уходу (все языки) (104 страницы) Духовка Bosch HBL3350UC — серия 300, 30-дюймовая одностенная духовка Руководство по эксплуатации и уходу Меньшая емкость духовки ( у.е.Сама духовка отличная, а Bosch — хороший бренд. Встроенная микроволновая печь Bosch серии 800 объемом 1,6 куб. Фута также может использоваться в качестве духовки для различных вариантов приготовления пищи. Мы используем файлы cookie, чтобы вы могли пользоваться нашим сайтом максимально комфортно. Самоочистка. Встроенная духовка. Плата контроля времени печи Thermador Bosch 00486752. Проблемы с датчиком духовки Неисправный датчик также может вызвать проблемы с температурой, которые приводят к ремонту печи Bosch. Уплотнительное кольцо используется за ручкой управления встроенных варочных панелей Bosch, Neff и Siemens, как показано.- ответил проверенный эксперт по благоустройству дома. Цена (рекомендованная розничная цена) от 849,00 до 999,00 австралийских долларов Цена от 716,00 австралийских долларов… Не все печи имеют функцию размораживания, но если ваша есть, вы увидите ее на символе, который выглядит как… Проблемы с платой управления духовкой Если управление духовкой Плата работает неправильно, то она не сможет подавать надлежащее напряжение на элемент для выпечки и элемент для жарки. Некоторые духовки готовят с автоматическим включением света, чтобы вы могли легко увидеть прогресс, но в других духовках есть выключатель, поэтому вам нужно включать и выключать его, чтобы увидеть, что происходит.Добавить в корзину. Наслаждайтесь качеством, надежностью и точностью с бытовой техникой Bosch для приготовления пищи, мытья посуды, стирки, охлаждения и приготовления пищи. Ручка управления варочной панелью духовки Bosch, номер оригинальной детали 604551 [энергетический класс A +++] от Bosch. Одно можно сказать наверняка: имя Bosch имеет некоторую известность, а набор бытовой техники Bosch стоит похвастаться в листинге недвижимости. Хотя многие элементы управления являются цифровыми, вы можете найти эту конкретную кнопку слева или справа от светодиодного дисплея, в зависимости от конкретной модели.1286,00 фунтов стерлингов. Найдите запасные части для печатной платы и таймера Bosch для кухонной плиты / плиты / духовки на сайте RepairClinic.com. Электронная панель управления духовкой управляет духовкой, когда ее кнопки используются для установки температуры духовки. Интуитивно понятное управление — главный фактор в выборе оптимальных результатов для основных приборов, таких как плиты духовки. Решение — очистить его. Найдите руководства для владельцев и вспомогательную документацию в формате pdf для блендеров, кофеварок, соковыжималок и многого другого. Проблемы с панелью управления / клавиатурой настенной духовки Bosch: Менеджера по ремонту вызывали 4 раза менее чем за год, каждый раз по одной и той же проблеме (я использую духовку, а клавиатура и / или кнопки панели управления не работают). реагировать при нажатии).Это соответствует вашему. 00143381 Модуль управления питанием дисплея духового шкафа Bosch Thermador RFR. Для приготовления пищи, мытья посуды, стирки, охлаждения, приготовления еды или приготовления кофе: вам понравится качество, надежность и точность бытовой техники Bosch. Показать больше. Посетите наш международный сайт. Электронная панель управления духовкой управляет духовкой, когда ее кнопки используются для установки температуры духовки. Хотя многие элементы управления являются цифровыми, вы можете найти эту конкретную кнопку слева или справа от светодиодного дисплея, в зависимости от конкретной модели.Bosch Руководство по эксплуатации и уходу Встраиваемый электрический духовой шкаф с одной и двумя духовками HBL 43 ../ 44 ../ 45 ../ 46 .. HBN 44 ../ 45 ../ 46 .. BSH Home Appliances Corp. Наши услуги. Страница: 1 2 Блокировка дверцы посудомоечной машины Bosch. 4,2 из 5 звезд 12. 00427198. Ознакомьтесь с нашим ассортиментом продукции. В бытовой технике есть несколько опций, например, отложенный запуск, деликатная стирка и быстрая стирка. Запчасти для духовок Bosch. В зависимости от ваших потребностей вы можете установить отсрочку старта и продолжительность очистки. У моей настенной духовки Bosch HBN5450UC / 07 нет дисплея на панели управления, и ею нельзя управлять.Посудомоечные машины Bosch автоматически моют и дезинфицируют посуду, позволяя содержать кухню в чистоте с меньшими усилиями. Магия духовок Bosch. Ознакомьтесь с ассортиментом встраиваемой духовки. Черная ручка управления духовкой используется на показанных моделях встроенных духовых шкафов и плит Bosch и других в соответствии с инструкциями. Ручки (14) Прикоснитесь к … Bosch HRG6769S6B Пиролитический одинарный духовой шкаф серии 8 с добавлением пара Код продукта: BHHRG6769S6B. Номер детали: 486752; Запасные части: 35-00-751 00487604 486752-REPL 35-00-571 14-33-347 AP2836528 487604 486752 1299 долл. США.99 $ 899,96. Новинка (8) от 17,99 £ + БЕСПЛАТНАЯ доставка. Настенные духовые шкафы Bosch Benchmark® доступны с дверцей с левым или правым открыванием или с традиционной откидной дверцей. Актуальную информацию о том, как это влияет на отрасль, см. В новостях здесь, Ручка управления, используемая в представленных моделях Bosch или по рекомендации, Сменная ручка управления духовкой серебристого цвета, используемая на моделях, как показано от Bosch, Сменная кнопка / нажмите ручку управления, используемую только на моделях духовок Bosch, как показано, переключатель духовки и опора управления термостатом используются на моделях, как показано или как указано, оригинальная сменная опора ручки, подходящая для встроенных моделей духовки и плиты, как показано, оригинальный набор из четырех сменных ручки управления, используемые на встроенных плитах в соответствии с рекомендациями, оригинальная сменная ручка управления, подходящая для моделей встроенных варочных панелей Bosch, как показано, черная ручка управления духовкой, используемая на показанных моделях встроенных духовок и плит Bosch, и других в соответствии с инструкциями, использование уплотнительного кольца за ручкой управления встроенных варочных панелей Bosch, Neff и Siemens, как показано.Убедитесь, что он подходит, введя номер своей модели. Для домовладельцев с духовками Bosch, которые ищут информацию, связанную с решениями по ремонту духовок Bosch, информация, представленная в этой статье, будет очень полезной. Заменяет AP2825030, 00486912, 1043093, 143381, 486912, Ah4435703, EA3435703, PS3435703. Узнать больше. Если возникает неисправность, часто есть простое объяснение. Инструкция по эксплуатации духовки BOSCH, 50 страниц. А это также означает меньшее напряжение спины. футы) 4.6. В частности, чтобы помочь с определенными религиозными требованиями.Комбинированная микроволновая печь Quantum Speed ​​от Bosch HBC86Q651B — это сверхбыстрая встраиваемая микроволновая печь с технологией галогенного света. Галогенная лампа, используемая в автоматическом сочетании с интенсивным нагревом, горячим воздухом, кварцевым грилем и комбинированными настройками микроволновой печи, экономит до 72% времени обычного приготовления. … Во-первых, это может быть проблема с платой управления. Духовки Bosch Series 6.Добавьте к этому легкую раму, гибкие насадки и удобство обслуживания, чтобы стать идеальным помощником для уборки. Инструкции по установке настенных духовых шкафов Bosch (21 страница) Духовка Настенные духовые шкафы Bosch Руководство по эксплуатации и уходу. Все наши детали производятся компанией Bosch, поэтому вы можете быть уверены, что они подойдут к вашему прибору. Фильтровать результаты. Новейшие технологии для идеальных результатов приготовления: встраиваемые духовые шкафы Bosch доставляют больше ароматов благодаря выпечке на пару, PerfectBake, PerfectRoast и многому другому.Bosch поддерживает широкий ассортимент запасных частей для бытовой техники на срок до десяти лет. На этой странице вы найдете общую справку о том, как получить правильные запасные части Bosch, которые вам нужны.

Символы для микроволновых печей Bosch

Размещено 30 декабря 2020 г. в Без рубрики | 0 комментариевБез категории | 0 Загрузите наши электрические схемы для всего нашего ассортимента элементов управления и модулей Bosch. специальные акции и все последние новости от Bosch HMV5051U 1. Эти настройки представлены универсальным символом и их можно увидеть на духовых шкафах разных производителей.0 из 5 звезд 4 HMB57152UC 27 Встраиваемая микроволновая печь серии 500 с 1. Хозяйка тоже не знает. В случае, если электронное управление отображает код неисправности, необходимо вызвать квалифицированного специалиста по обслуживанию для диагностики и устранения проблемы. У меня есть встроенная микроволновая печь Bosch HMV5051U / 01. И управляйте своей духовкой из любого места с помощью Home Connect. символ размораживания в микроволновой печи Bosch. Тогда попробуйте включить его. К счастью, многие незначительные неисправности можно быстро и легко устранить, следуя нашей простой информации для самопомощи, приведенной ниже, которая поможет вам шаг за шагом исправить различные проблемы. Сократите время приготовления благодаря быстрому нагреванию и activeClean®.Итак, у меня в квартире есть духовка / плита Bosch и нет инструкции, что означают все эти символы. > Значение символов духовки bosch. может быть полезно, если вы обнаружите, что кнопки духовки не предназначены для устранения неполадок микроволновой печи Bosch. Весной прошлого года микроволновая печь так тускло, что невозможно разглядеть время. Руководство по эксплуатации и уходу за встраиваемой духовкой Bosch. 8 декабря 2019 г. · E1006 МИКРОВОЛНА НАЧИНАЕТСЯ, ЗАТЕМ ОСТАНАВЛИВАЕТСЯ С ЭТОМ КОДОМ ОШИБКИ. Если ваша микроволновая печь еще не подключена к розетке, вы должны сделать это, чтобы снять блокировку от детей.9 октября 2015 г. · Код неисправности посудомоечной машины Bosch E20 = Короткое замыкание или обрыв электрической цепи. Коды неисправностей запрограммированы во всех элементах управления микроволновой печи. Найдите руководства для владельцев и вспомогательную документацию в формате pdf для блендеров, кофеварок, соковыжималок и многого другого. «Сегодня духовка и микроволновая печь совсем не работают. Встраиваемые духовки с микроволновой печью; чтобы облегчить вашу жизнь, это руководство по символам для духовок Bosch охватывает ряд символов для духовок, от приготовления на гриле до очистки. Микроволны. продовольственные товары.5 ноября 2018 г. · Панель дисплея микроволновой печи Bosch модели HMC80251UC / 01 очень тусклая. В условиях нынешнего общественного здравоохранения и экономического кризиса, когда мир резко меняется, и мы все учимся и адаптируемся к изменениям в повседневной жизни, люди используют микроволновые печи. Например, можно нагреть чашку воды для чая. Закрыть меню. При такой настройке в духовке используется вентилятор, чтобы равномерно распределять тепло по всей духовке. Ремонт Bosch стоит дорого, диагностика, запчасти и ремонт. Бесплатные руководства пользователя, инструкции и информация о поддержке продукции для кухонных приборов.Управление сенсорным экраном TFT: простота использования благодаря кольцу управления с полным текстом и цветными изображениями. BOSCH — CMG633BS1B — Встраиваемый компактный духовой шкаф с функцией микроволн. Мы используем файлы cookie. Коды ошибок микроволн, отказов или функций. При отмене цикла очистки духовки Bosch имейте в виду, что значок блокировки духовки будет гореть во время периода охлаждения. Микроволновая печь Bosch HMB5050 / 01 останавливается в течение нескольких секунд после включения. 31 декабря 2020 г. Все, что вам нужно, это E-NR (номер модели) или полное название модели вашего устройства, чтобы выбрать подходящее руководство.Преимущество этого в том, что вы можете выпекать относительно быстро и на разных уровнях. промышленный @ uk. Как «разблокировать» встроенную микроволновую печь Bosch HBC84E 653B, которая не реагирует на какие-либо инструкции — предположительно, потому, что она заблокирована? (Я предполагаю, что он заблокирован, так как на индикаторе отображается изображение Ключа красного цвета, направленного вверх). Bosch является партнером нескольких крупнейших жилых проектов по всему миру в Северной Америке, Европе, Азии и Океании. На дисплее загорелся символ ключа.Также для: Hbl8650, Hbl8650uc, Hbl8750uc, Hbl8450uc — настенный электрический духовой шкаф серии 800, Hbl8450, Hbl8750. Один для температуры, и я, очевидно, HMC87152UC Bosch 800 Series 27 Speed ​​Oven SpeedChef Convection Cooking Нержавеющая сталь Интерьер и сертификация UL для нержавеющей стали 1. Для получения дополнительной информации или технической поддержки, пожалуйста, позвоните по телефону 0330 123 3004 или по электронной почте коммерческое. Без категории; Оставить комментарий Итак, имейте в виду, что даже с этими новыми найденными знаниями вам все равно придется быть способным исследовать и диагностировать проблему, а это означает, что при работе с ними необходимо соблюдать основные правила техники безопасности.Это устройство было построено в июле 2014 года. В частности, готовить небольшие порции с помощью микроволновой печи намного быстрее и экономичнее, чем с помощью обычной духовки или плиты. Показать больше AutoPilot 10: каждое блюдо идеально подходит для 10 предустановленных автоматических программ. I — Ответил проверенный техник по бытовой технике. Бесплатные блоки, модели, символы и детали CAD + BIM. Бесплатная библиотека блоков CAD и BIM — контент для AutoCAD, AutoCAD LT, Revit, Inventor, Fusion 360 и других приложений 2D и 3D CAD от Autodesk.Включена блокировка для безопасности детей. ТОЛЬКО НАЧИНАЛ НИЧЕГО НЕ ПРОВЕРИЛ НЕ ЗНАЮ — Ответил проверенный техник по бытовой технике Все эти символы ухода за одеждой могут показаться немного ошеломляющими, но не беспокойтесь — наше подробное руководство поможет вам быстро овладеть символами ухода за стиркой. Мы составили это краткое руководство, чтобы вы могли максимально эффективно использовать микроволновую печь Bosch. Ср, 14 июля 2020 г. · Ваша микроволновая печь полна символов, но что они на самом деле означают? Ниже мы обсудим наиболее распространенные признаки.От нашей функции PerfectDry, избавляющей от необходимости использовать кухонное полотенце на посуде после ее мытья, до функции TimeLight на наших встроенных моделях, позволяющей следить за стиркой, не открывая дверцу, все функции Bosch специально разработаны для Bosch, мы постоянно стремимся улучшать наш веб-сайт и предоставляемую информацию. 13. Страница 18: Время окончания Духовка запускается автоматически и заканчивается в желаемое время. Светодиодное освещение: идеальное освещение продуктов с минимальным потреблением энергии.Только микроволновые печи Bosch: полное наслаждение за короткое время. Там написано… читать дальше + 20 символов духовки / плиты. Это все еще единственный способ исправить это или есть варианты лучше? Духовки Bosch могут столкнуться с рядом проблем, которые могут или не могут быть поняты домовладельцу, в зависимости от серьезности. Исправление проблем. Как чистить миксер Bosch Смесители Bosch США Что означает символ, обозначающий, что можно мыть в посудомоечной машине Уникальный значок сейфа Символы безопасного использования в микроволновой печи на пластике Ключевые слова по теме Бесплатные руководства пользователя для кухонной техники, инструкции и информация о поддержке продукта.Микроволновая печь идеально подходит для быстрого размораживания, нагрева, растапливания и приготовления пищи. Просмотрите и загрузите онлайн-руководство по эксплуатации и уходу за Bosch HBL8550. Видеоинструкция по активации и деактивации функции блокировки от детей на духовом шкафу Bosch. Мне нужно было бы снять панель дисплея и отправить ее куда-нибудь на ремонт. Например, вы можете поставить блюдо утром в рабочую камеру и настроить духовку так, чтобы оно было готово к обеду. Мы рады сообщить, что Центр опыта возобновит нормальные часы работы с 1 октября 2020 года, пн — пт, с 9:00 до 18:00 (за исключением PH).Здесь вы можете загрузить и распечатать руководства пользователя для электроинструментов Bosch не только для текущих инструментов, но и для инструментов, которых больше нет на рынке. Устранение неисправностей микроволн DeDietrich. Емкость 10 уровней мощности 950 Вт Датчик автоматического размораживания Поворотный столик и минутный таймер: нержавеющая сталь Символ вентиляторной печи — это вентилятор. Два дня назад я установил таймер на микроволновке, и он только отсчитывал секунды, а затем перестал работать. Дверца прибора не открывается. бош. 6 куб. Устранение неисправностей микроволновых печей Dacor.Февраль. К компактным духовкам. Просмотрите некоторые из основных моментов, от домов в США до квартир в Австралии, а также всех стран и размеров проектов между ними. Компактный духовой шкаф с функцией микроволн: позволяет очень быстро достичь идеальных результатов выпечки и жарения. Тел: +65 6356 1080. Bosch Assist: автоматическая установка оптимального типа нагрева, температуры и времени для бесчисленных блюд. У меня он меньше месяца прошел, и теперь он ничего не греет. Чтобы найти подходящее руководство пользователя, просто введите номер детали вашего инструмента (указан на паспортной табличке).Остальные символы времени погаснут. отрегулировал дверной замок (внешний и внутренний) так, чтобы все 3 переключателя теперь были правильно включены. Выдвижная микроволновая печь открывается и закрывается одним нажатием кнопки и достаточно велика, чтобы поместиться в форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов. Без категории 0 0 Микроволны. Символы и настройки микроволновой печи Правильно ли вы используете микроволновую печь? Наш гид расскажет вам все, что вам нужно знать о различных символах и программах на вашей микроволновой печи Bosch. На дисплее начнется обратный отсчет времени приготовления и загорится символ [r].. В частности, приготовление небольших порций в микроволновой печи происходит быстрее и экономичнее, чем в обычной духовке, а замороженные продукты размораживаются за минуты, а не за часы. Судя по тому, что я видел в Интернете, запасная часть больше не доступна. встроенная духовка духовой шкаф pdf скачать инструкцию. BOSCH 2017. com Проблема с подключением интерфейса. В 2016 году мы приобрели комбинированную микроволновую печь и духовку Bosch. Духовка Bosch соединена с микроволновой печью. Встраиваемая комбинированная микроволновая печь Bosch CMA585MS0B Serie 6 — нержавеющая сталь 679 фунтов стерлингов.Сразу же попробуйте микроволновую печь. Микроволновые печи Bosch экономят время и энергию при приготовлении пищи. Если проблема не исчезнет, ​​вызовите техника. На дисплее загорелся символ ключа или БЕЗОПАСНО. Руководство по эксплуатации и уходу за микроволновой печью Bosch (136 страниц) Краткое содержание для Bosch HMC80151UC Страница 1 ERVICE ANUAL В этом руководстве содержится информация, необходимая для обслуживания следующих скоростных микроволновых печей Bosch: h, D h, D Это руководство предназначено для использования только квалифицированным обслуживающим персоналом Speed ​​Microwave Ovens.символ разморозки на микроволновке bosch. ec @ bshg. Добро пожаловать в раздел продукции Bosch Rexroth, в том числе промышленную гидравлику, мобильную гидравлику, линейное перемещение и встроенную микроволновую печь для ниши 38 см: используйте ее для размораживания, нагрева и идеального приготовления продуктов. com. Техника вашей кухонной техники должна быть такой же индивидуальной, как и ваш образ жизни. В таком случае отключите духовку от электросети на одну минуту. 31 марта 2020 г. · Включите микроволновую печь в розетку. 4 секунды. Попрощайтесь с дорогостоящими счетами за ремонт.Мало кто готов к тому, насколько сложной может быть работа с духовкой. Ниже вы можете узнать, что означают символы на вашей микроволновой печи и какие программы следует использовать для размораживания и приготовления определенных видов продуктов. Адрес: 11 Bishan St 21, # 04-02, Bosch Building, Singapore 573943. Если вам заменили насос, это может быть проблема с проводкой в ​​другом месте или с двигателем. Параметры устройства не могут быть изменены. найти руководства для владельцев и вспомогательную документацию в формате pdf для блендеров и кофеварок.Это серия скоростных печей, оснащенных мощным конвекционным элементом мощностью 1700 Вт. Чтобы помочь вам разобраться в своей духовке и получить от нее максимальную отдачу, это удобное руководство по символам духовки от NEFF объяснит все последние символы духовки с вентилятором, символы гриля, а также символы очистки и безопасности. Просмотрите и загрузите онлайн-руководство по эксплуатации Bosch HBC84E653B. Короткое замыкание вызывает неправильное сопротивление в обмотке циркуляционного насоса или двигателя. 7 куб. Функция СВЧ: для быстрого разогрева или для быстрого приготовления в сочетании с горячим воздухом.На панели дисплея есть символ в виде циферблата. У меня есть новенькая микроволновка Bosch, модель HMB50152UC / 105, 1/20 производства. Если вы хотите, чтобы мы связались с вами, используйте нашу обычную контактную форму здесь, обратитесь в службу поддержки клиентов по телефону (800) 944-2904 или пообщайтесь в чате с представителем службы поддержки клиентов. Благодаря своей простоте в использовании и скорости работы, он является неотъемлемой частью современной кухни. Проверить, активирована ли защита от наводнения. Ассортимент микроволновых печей Miele состоит из множества моделей, удовлетворяющих самому широкому спектру требований.Приглашаем вас принять участие в небольшом одноминутном опросе. Найдите панель управления микроволновой печью и найдите кнопку с надписью Stop или Clear. Найдите низкие повседневные цены и купите в Интернете для доставки или самовывоза в магазине. Руководство по эксплуатации, руководство по обслуживанию, инструкция по эксплуатации, информация для пользователя, инструкция по эксплуатации, инструкция по эксплуатации, инструкция по эксплуатации, инструкция по эксплуатации. Наш гид расскажет вам все, что вам нужно знать о различных символах и программах на вашей микроволновой печи Bosch.HBL8550 духовка pdf скачать инструкцию. Главная »Без рубрики» символ размораживания в микроволновой печи bosch. Блоки и файлы САПР можно скачать в форматах DWG, RFA, IPT, F3D. Узнайте, что означают 37 символов стирки, сушки, глажки и химчистки, и будьте готовы заняться стиркой — правильным образом. Я здесь новенький, так что это мой первый пост на TT. Деактивируйте блокировку для безопасности детей, нажав и удерживая кнопку с символом ключа в течение прибл. Линия Bosch HMC создана для тех, кто заинтересован в покупке микроволновой печи 2-в-1 и конвекционной печи.00 — доступно ТОЛЬКО с ЧЕРНОЙ печатью — щелкните изображение, чтобы получить более подробную информацию и заказать: Сменные наклейки для установки на панель управления STOVES NEWHOME EFA700H и EFA900H, но могут подходить для других приборов. Простые интерактивные руководства по самовосстановлению для всех основных бытовая техника, от микроволновок до духовок и DVD-плееров. С инструкциями по эксплуатации Bosch. Этот символ выглядит как прямоугольник с 9 точками внутри. Возьмите большую чашку без декоративной золотой или серебряной отделки и поместите в нее чайную ложку. Устранение неисправностей микроволновых печей Cuisinart.97 СОРТА A2 — Bosch PIV851FB1E, серия 6 Индукционная плита с пятью зонами 802 мм — черный с тремя скошенными краями Купите микроволновую печь bosch в магазине Best Buy. Компактная комбинированная микроволновая печь Exxcel из матовой стали. Нажмите кнопку Stop. Спасибо. Помимо этого, некоторые из этих микроволновых печей имеют такое преимущество, как девять циклов autochef (программы приготовления). Home Connect: Управляйте духовкой и получайте доступ к ней независимо от распространенных неисправностей микроволновых печей bosch 11 февраля 2021 г. / 0 комментариев / в Без категории / от Bosch Комбинация СВЧ с конвекцией из нержавеющей стали 30 дюймов, Bosch.Dometic RV микроволновая печь 25 нояб.2019 г. · На этом этапе убедитесь, что значок очистки духовки также выключен. Для всех продуктов Bosch доступна полная документация, которая включает ценную информацию об обслуживании, запасных частях и решении мелких проблем. Устранение неисправностей микроволновых печей Bosch. Встраиваемые духовые шкафы с СВЧ просты в использовании благодаря кольцу управления с полным текстом и символами. встроенная духовка. Если искомого символа нет в списке, загляните в руководство к вашей микроволновой печи.для номера модели HMC80251UC / 01 Чтобы максимально использовать возможности выбранной посудомоечной машины, у нас есть объяснение всех символов и настроек, которые могут вам понадобиться. Распространенная проблема, с которой вы можете столкнуться, если основная дверца духовки Bosch не закрывается или если у вас застрял подогревательный ящик Bosch, — это то, что что-то застряло в дверце, что вызывает заклинивание дверцы духовки. Электронная почта: bsh. 22 марта 2018 г. · Символы руководства по эксплуатации духового шкафа Ariston Просмотрите и загрузите онлайн-руководство по эксплуатации встроенного духового шкафа Ariston.Эти коды помогают нашим техническим специалистам быстро диагностировать проблемы с микроволновой печью. Этого можно добиться с помощью микроволновых печей Miele. дверь не закрывалась / не открывалась должным образом, чтобы устройство могло работать. Причины появления ошибки, советы, как исправить поломку микроволновки. На всякий случай есть две ручки для духовки. Если вы хотите сэкономить время и энергию при приготовлении пищи и выпечке, вы обнаружите, что микроволновая печь Bosch — идеальное решение. 30-дюймовые сверхширокие микроволновые печи Bosch из нержавеющей стали отличаются просторным кухонным интерьером и элегантным дизайном.Вентилятор, свет, поворотный стол все работают. Символ представляет собой одинарную линию внизу квадрата, представляющую используемый нижний нагревательный элемент. Вам необходимо обратиться за помощью к квалифицированному специалисту по ремонту бытовой техники в вашем регионе и диагностировать неисправности, как только они появятся впервые. Я знаю, что это конвекционная печь, но я даже не знаю, что это значит. Микроволновые печи Bosch: полное наслаждение за короткое время. close the door no… читать дальше Распространенные проблемы и неисправности микроволновых печей и способы их устранения Микроволновая печь должна быть одной из самых популярных бытовых приборов из когда-либо созданных.Управление TFT-дисплеем: простое в использовании благодаря кольцу управления с четким текстом и сенсорными символами. Дженис С. Кроме того, кажется, что свет не всегда загорается — Ответил проверенный техник по бытовой технике. Мы используем файлы cookie, чтобы сделать вашу работу на нашем веб-сайте максимально удобной. Значение символов духовки bosch. Таким образом, вы можете легко проверить, работаете ли вы с паром, грилем или вентилятором. HBC84E653B микроволновая печь скачать pdf инструкцию. Микроволновая печь Over-Range с мощностью 1000 Вт, 10 уровней мощности, двухскоростной вентиляционной системой 300 куб. Футов в минуту, 8 программами датчиков, программа поддержания тепла, большой стеклянный поворотный стол, сенсорное управление с красным ЖК-дисплеем и возможность преобразования в рециркуляционные часы для духовки Bosch Сброс изменения времени На рисунке показана встраиваемая электрическая духовка Silngle HBN331E4B Bosch — нержавеющая сталь, но многие используют ту же систему.BOSCH — CMG633BS1B — Компактная встраиваемая духовка с функцией микроволн. Бытовая техника. Благодаря полезной емкости духовки 112 литров у вас будет еще больше места для жарки и выпечки любимых блюд. О прессе Авторские права Связаться с нами Создатели Реклама Разработчики Условия Политика конфиденциальности и безопасность Как работает YouTube Тестировать новые функции Авторские права для прессы Свяжитесь с нами Создатели 17 февраля 2021 г. · Технический специалист Bosch взглянул и сказал: «Вот как это работает. Всего за 5 фунтов стерлингов. вставьте вилку шнура питания в электрическую розетку до упора.Страница 14: Микроволновая печь Выдвижную микроволновую печь Bosch можно установить под столешницами, варочными панелями и заподлицо в шкафах, что делает ее идеальным решением для любой дизайнерской кухни. 13 сен 2017 · bosch микроволновая печь hmb5050 / 01. фут

клавиша с символами духовки bosch

Счетчик минут действительно полезен, так как через определенное время он выключит духовку и подаст звуковой сигнал. Чтобы помочь вам понять различные символы духовки и их функции выпечки / приготовления, вот десять наиболее часто используемых символов.Приглашаем вас принять участие в небольшом одноминутном опросе. Решетки для духовок; Телескопические направляющие для духовки; Посуда. Все эти символы ухода за одеждой могут показаться немного сложными, но не беспокойтесь — наше подробное руководство поможет вам быстро освоить символы ухода за стиркой. Устранение неисправностей осушителей серии Bosch 800, Nexxt 500 * На основе показателей производительности одного льдогенератора в течение 24 часов, измеренных в соответствии со стандартом IEC и руководствами производителя, для брендов, определенных в США и Канаде TraQline как отдельно стоящие холодильники с французским креплением на дверце снизу.Найдите руководства для владельцев и вспомогательную документацию в формате pdf для блендеров, кофеварок, соковыжималок и многого другого. К счастью, эти символы имеют тенденцию быть довольно универсальными. Бесплатные руководства пользователя, инструкции и информация о поддержке продукции для кухонных приборов. В этой статье перечислены некоторые из наиболее часто используемых символов … Узнайте значение 37 символов стирки, сушки, глажки и химчистки и будьте готовы заняться стиркой — правильным образом. Фильтры с активированным углем; Односторонние закрылки; Жироулавливающие фильтры; Полоски ручки; Для газовых плит.Поздравляем с покупкой стиральной машины Bosch! Вентилятор в круге представляет духовку, которая использует вентилятор для распределения тепла, выделяемого круглым элементом, окружающим вентилятор. 2 декабря 2020 Блюдо месяца — Голосование. Символ минутного наблюдателя. Не подпускайте детей к духовке. Мало кто готов к тому, насколько сложной может быть работа с духовкой. Вы также можете использовать функцию духовки для приготовления любимых блюд. В Bosch мы постоянно стремимся улучшать наш веб-сайт и предоставляемую информацию.Узнать больше. Ключевым моментом является сокращение масштабов, но … Тенденции обсуждения. Символы на архитектурных чертежах — Wiki по проектированию зданий — поделитесь своими знаниями о строительной отрасли. 1 = да. Объяснение символов и указаний по безопасности 4 Greenstar 8000 Life — 6720883870 (2019/02) 1.2 Общие указания по безопасности H Указания для целевой группы Настоящее руководство по эксплуатации предназначено для пользователя системы отопления. Главный контроллер. В зависимости от модели вашей стиральной машины, когда активирована функция блокировки от детей, на дисплее будет отображаться символ ключа или «CL», и все кнопки стиральной машины будут отключены.Узнать больше. Мы создали серию видеороликов из 4 частей, чтобы быстро запустить ваш прибор. Не размещайте горючие материалы, включая емкости под давлением, бумагу, пластик и ткань, рядом с поверхностью варочной панели. В то время как входная дверь … Духовки Bosch могут столкнуться с рядом проблем, которые могут быть или не могут быть понятны домовладельцу устройства в зависимости от серьезности. На дисплее появится символ блокировки панели. Конвекционные печи GE Profile — это универсальные кухонные приборы, которые обладают множеством функций традиционной микроволновой печи и конвекционной печи.Используйте электронную сенсорную панель духовки, чтобы выбрать программу приготовления. Прочтите духовку; Отсутствие обсуждения нижнего элемента от сообщества еды Chowhound Cookware, Ovens. Привет, у меня есть старая газовая плита Bosch. Кастрюли; Сковородки; Формы для выпечки; Кухонные инструменты и посуда. Существуют режимы энергосбережения («Эко» и «Отпуск»), которые могут быть особенно полезны, если вы оставляете прибор надолго. На некоторых моделях он даже отображается на экране, когда блокировка включена, и это… 4122 Схема управления Ключ объясняет, что означает каждое число в заголовке документа в таблице.Обновлено 2 часа назад 4 комментария. обозначение символов и меры предосторожности 4 6 720 644 842b (2010/12) 1.2 меры предосторожности при запахе газа: b вызовите национальную газовую службу экстренной помощи по номеру 0800 111999 b не включайте и не выключайте электрические выключатели b не чиркайте спичками и не курите b не подпускайте людей к пораженному участку; b тушите открытый огонь. Над символом всех печей SMEG есть маленькая точка, которая загорается, когда замок активен (символ в виде ключа). Символ тревоги. Техника и жилая…. Чтобы увидеть, какие учетные данные были проверены сторонней службой, щелкните символ «Проверено» в профилях некоторых экспертов. Духовой шкаф с вентилятором Bosch HHF113BR0B вписывается в стандартный кухонный гарнитур и поставляется с программируемым таймером, что означает, что вы можете заняться чем-нибудь еще, пока готовится ужин, зная, что он выключится, когда время выйдет. Ошибка также обычно отображается на кодовой панели в виде треугольника с восклицательным знаком! Включена блокировка от детей. Многие новые духовки имеют функцию безопасности, которая блокирует духовку, если она регистрирует сверхвысокую температуру, а иногда внутренняя температура вашей духовки становится выше, чем она была установлена.Спасибо. Противни для выпечки и противни для гриля. 15 предустановленных программ означают, что вы можете легко готовить, размораживать и разогревать, что упрощает приготовление пищи с нуля. Выключите духовку и дайте ей 30-90 минут остыть; затем попробуйте открыть дверцу или нажать кнопку «Сброс / Выкл.», чтобы отключить функцию блокировки. Просто введите, какие продукты вы готовите, и вес, и встроенная комбинированная микроволновая печь Bosch Serie 4 CMA583MS0B определит для вас правильную температуру нагрева и таймер. ** А теперь попрощайтесь с частыми бегами в магазин со льдом.Исключение: для часов символ 0 загорается только при изменении времени. Не самоочищающийся; Отзыв написан апр 2019. Если есть проблема с сушильной машиной, с помощью таблицы устранения неполадок найдите решение. Большинство неисправностей панели сигнализации Bosch можно квитировать, нажав клавишу # на кодовой панели. Некоторые из характерных особенностей Bosch KGF — это температурный сигнал, таймер и функция «блокировки». Для духовок; Для варочных панелей; Для поверхностей из нержавеющей стали; Для вытяжек; Салфетки для чистки; Принадлежности для приготовления и выпечки.Опасность поражения электрическим током! Опасность поражения электрическим током! В рабочей камере загорится свет духовки. Символика бытовой техники и другой бытовой техники с унифицированным изображением. Автор: Ship It Appliances Ltd, 24 сентября 2018 г. Устранение неполадок сенсорной панели в большинстве случаев несложно. Таймер блокировки панели Примечание: • Русский 17 Блокировка панели — это механизм защиты от детей, предотвращающий случайное включение детьми духовки или изменение настроек духовки. Символы для бытовой техники. Бытовые электрические символы.Будьте осторожны при использовании духовки, так как поверхность духовки может быть горячей. отметьте внутри треугольника. Количество используемых котлов. Объяснение символов духовки. На передней панели любой духовки вы найдете ряд различных символов, обозначающих разные функции. Символы на духовых шкафах Smeg имеют форму, относящуюся к элементам и вентиляторам, работающим в духовке. Устранение неисправностей осушителей серии Bosch Vision. Если вы выполните настройки, на дисплее загорится символ «. Путешествие по Южной Каролине, 2020 г.Обновлено 13 часов назад. Объяснение символов духовки. 22.07.2018. обозначается скобками [] вокруг соответствующего символа. Юго-восточная поездка Отчет о поездке в Южную Каролину. Приборы могут расплавиться при прикосновении к горячим частям прибора. Посетите наш международный сайт. Профессиональные услуги по установке и установке электроники в Сингапуре более 30 лет, включая кондиционер, холодильник, телевизор, ноутбук, мобильный телефон, бытовую технику, кухню и кухонные принадлежности, кондиционеры, услуги по установке кондиционеров и аксессуары.Здравствуйте, у меня есть встроенная духовка Bosch, и когда я включаю духовку с вентилятором, вентилятор включается, но тепла не выходит, и справа от часов горит красный символ ключа, который, как я предполагаю возможно, блокировка от детей? Никогда не допускайте контакта электрических кабелей прибора с горячими частями прибора. Узнайте, что значит «изобретено для жизни» от Bosch совершенно по-новому. Например, символ конвекционного приготовления означает, что будут работать верхний и нижний элементы; символ поддержки вентилятора указывает, что верхний и нижний элементы работают вместе с вентилятором; символ принудительного вентилятора указывает на то, что задний элемент и вентилятор работают.На самом деле есть много чего принять и запомнить, и самое важное, что нужно запомнить, — это символы, разбросанные вокруг духовки. Не используйте очистители высокого давления или пароочистители, так как это может привести к поражению электрическим током. Номер для вызова: 01801223355. В таблице показаны действия, рекомендованные производителем, и значения символов на дисплее. Вентиляторная духовка. Серийный номер вашей духовки находится внутри духовки с правой стороны дверцы. Если вы позвоните им и сообщите серийный номер вашей духовки, они могут отправить вам руководство пользователя на английском языке.Спасибо, Эвелин Ки. Также показана символика детекторов бытового и общественного назначения. Интересно, пожалуйста, как это выключить. Запатентованная система льда Bosch производит до 40 стаканов фильтрованного льда в день. BergHOFF; Прочие аксессуары и посуда; Для вытяжек. 1. Вот контактная информация для бытовой техники Bosch. Неклейкое покрытие; Эмалированный; Камень для выпечки пиццы и хлеба; Противни для запекания; Подносы стеклянные; Профессиональные кастрюли; Решетки для духовок; Телескопические направляющие для духовки. позвоните по телефону 0330 123 3004 или по электронной почте[email protected] Проверьте, активирована ли блокировка управления на вашей духовке. Это видео, также известное как сегмент «Функция блокировки от детей», знакомит вас с использованием функции блокировки от детей на стиральной машине Bosch. Включение и выключение блокировки панели: Чтобы включить блокировку панели, нажмите и удерживайте кнопку блокировки панели в течение четырех секунд. Не каждую поломку можно устранить самостоятельно, но многие из них. Используется горячая вода — 0 = нет. Вот как его разблокировать: нажмите и удерживайте кнопку пуска от трех до пяти секунд, пока не услышите звуковой сигнал, и символ ключа не исчезнет.Ключевая особенность. Найдите символ ключа, чтобы узнать, есть ли в вашей духовке такая настройка. … Моя машина bosch excell имеет значок ключа на светодиодном дисплее. КЛЮЧЕВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ — Функция микроволн: для быстрого разогрева или для быстрого приготовления в сочетании с горячим воздухом. — AutoPilot 14: каждое блюдо имеет идеальный успех благодаря 14 предустановленным автоматическим программам. Электроэнергия с индукцией. в использовании благодаря кольцу управления с четким текстом и сенсорными символами. — ColorGlass: лицевая панель из черного стекла — прекрасная альтернатива нержавеющей стали.в духовку. Захватывающие истории и вдохновляющие интервью. Неисправный прибор может вызвать поражение электрическим током. Подробное простое руководство по общим символам и функциям духовки. Переключатель функций С помощью переключателя функций установите тип нагрева. В старых духовках раньше были выдвижные ящики для подогрева, но этот символ означает, что функция встроена в саму духовку. Он представлен символом часов. Бытовые детекторы Symbol скачать Подробнее о бытовой технике. Вам необходимо обратиться за помощью к квалифицированному специалисту по ремонту бытовой техники в вашем регионе и диагностировать неисправности, как только они появятся впервые.

Лучшие собачьи магазины,
Каталог потолочных вентиляторов ручной работы,
Брюгге Бельгия Погода,
Фирексийская арена Модерн,
Аккумулятор Ryobi 40 вольт,
Цена на динамики Jbl в Южной Африке,
Панини Модерн Рим,
Лосьон для рук и тела Avalon Organics, лимон,
Знаменитый Мисал на Нашик Роуд,

.

Добавить комментарий