Высота табурета стандартная: ГОСТ 17524.2-93 Мебель для предприятий общественного питания. Функциональные размеры мебели для сидения, ГОСТ от 12 мая 1994 года №17524.2-93

By alexxlab No comments

Содержание

ГОСТ 17524.2-93 Мебель для предприятий общественного питания. Функциональные размеры мебели для сидения, ГОСТ от 12 мая 1994 года №17524.2-93

ГОСТ 17524.2-93

Группа К25

ОКП 56 0000

Дата введения 1995-01-01

1 РАЗРАБОТАН Российской Федерацией. Всероссийский проектно-конструкторский и технологический институт мебели (ВПКТИМ)

ВНЕСЕН Техническим секретариатом Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации

2 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации, отчет 1-93

За принятие проголосовали:

Наименование государства

Наименование национального органа по стандартизации

Республика Беларусь

Белстандарт

Республика Украина

Госстандарт Украины

Республика Казахстан

Казглавстандарт

Республика Молдова

Молдовастандарт

3 ВЗАМЕН ГОСТ 17524. 2-72, ГОСТ 17524.3-72 и ГОСТ 17524.6-72

1. Настоящий стандарт распространяется на мебель для предприятий общественного питания и устанавливает функциональные размеры стульев, ресторанных кресел с подлокотниками и без подлокотников, барных табуретов и барных кресел.

Стандарт не распространяется на стулья, ресторанные кресла, барные табуреты и барные кресла, изготовляемые по специальным заказам.

Обязательные требования, обеспечивающие безопасность для здоровья посетителей, изложены в 2-3.3.

Стандарт пригоден для целей сертификации.

2. Размеры стульев и кресел должны соответствовать указанным в таблице 1 и на черт.1 и 2.

Таблица 1

мм

Функциональный размер

Стул

Кресло

Глубина сиденья,

420-450

420-450

Ширина сиденья:

для столовых и кафе

Не менее 380

Не менее 450

для ресторанов

Не менее 400

Не менее 450

Ширина изделия:

для столовых и кафе

Не более 500

для ресторанов

Не более 550

Не более 630

Высота линии перегиба спинки от сиденья,

165-200

165-200

Черт. 1

Черт.2

2.1 Радиус кривизны спинки (в плане) должен быть не менее:

450 мм — обычной;

220 мм — поясничной.

Примечание — Под обычной спинкой понимается спинка, верхняя кромка которой расположена над сиденьем на расстоянии более 320 мм.

Под поясничной понимается спинка, верхняя кромка которой расположена над сиденьем на расстоянии до 320 мм включительно.

2.2 Расстояние между подлокотниками должно быть не менее 460 мм. Размер определяется на расстоянии 180 мм от спинки.

3. Размеры барных табуретов и кресел должны соответствовать указанным на черт.3 и 4 и таблице 2.

Черт.3

Черт.4

Таблица 2

мм

Функциональный размер

Табурет

Барное кресло

Глубина (диаметр) сиденья,

300-360

320-380

3. 1 Ширина всего изделия должна быть не более 460 мм.

3.2 Расстояние между рабочей плоскостью полки для принятия пищи барных и кафетерийных стоек и сиденьем барного табурета или кресла должно быть 350-400 мм.

3.3 Расстояние между осями стационарных опор барных табуретов и кресел должно быть 600 мм.

4. Глубину сиденья измеряют от передней кромки сиденья до линии пересечения его со спинкой или с вертикалью, проходящей через точку перегиба спинки.

Текст документа сверен по:
официальное издание
М.: Издательство стандартов, 1994

Табурет своими руками, материалы, мастер-классы для трех моделей

На чтение 7 мин. Просмотров 1.3k.

Удобные стулья делают помещение практичным, а пребывание в нем более комфортным. Самыми простыми для самостоятельного изготовления считаются модели с жестким сиденьем, без спинки, подлокотников. Чтобы изготовить табурет своими руками, потребуется найти инструкцию, соответствующую уровню мастерства. Варианты исполнения могут быть как традиционными, так и оригинальными. 

Необходимые материалы и инструменты 

В домашних условиях можно изготовить табурет из натурального дерева, фанеры или ЛДСП. Работа с каждым из этих материалов имеет свои особенности и уровень сложности: 

  1. Древесина. Надежную табуретку легко смастерить из массива или бруса. Оптимальная толщина материала — не более 5 см. Рекомендуемые породы для изготовления табурета: дуб, орех, сосна, береза, бук. Для работы подойдут цельные обрезные доски, мебельные щиты. Плюсы: материал надежен, долговечен, имеет привлекательный внешний вид. Среди недостатков отмечают высокую стоимость, сложность обработки.
  2. Фанера. Специалисты рекомендуют использовать материал толщиной 10–18 мм, сорт не должен быть ниже 2. Для табурета вполне достаточно одного листа с параметрами 125 х 125 см. Процесс нарезания заготовок сложнее по сравнению с деревом, листы с толщиной от 6 мм лучше разрезать дисковой пилой. Обработку материала проводят вдоль волокон, перед вкручиванием крепежей проделывают отверстия. Вариант подойдет для новичков, которые умеют пользоваться слесарным инструментом. Плюсы готовых конструкций: надежность, прочность, возможность изготовления элементов необычной формы. Минус табурета из фанеры — плохо выдерживает регулярные большие нагрузки.
  3. ЛДСП. Оптимальная толщина листов для изготовления табуретки — 10 мм. Лучше использовать в работе водостойкий материал, который прослужит значительно дольше. Плюсы: простота обработки, доступность, богатая цветовая палитра, простой уход. Минус — содержание формальдегидов. 

Новичкам можно сделать табурет своими руками из прочного мебельного картона. В результате получится оригинальный дизайнерский проект, который можно использовать в качестве дополнительного посадочного места. 

ДревесинаФанераЛДСП

Для самостоятельного производства табуретки в домашних условиях потребуются стандартные столярные инструменты, а также расходники: 

  • рубанок;
  • ножовка;
  • шуруповерт;
  • стамеска;
  • шлифмашинка;
  • отвертки, струбцины;
  • рулетка, карандаш;
  • угольник;
  • электролобзик;
  • ручной фрезер.  

Кроме того, для изготовления табуретки потребуются клей для дерева, крепежные элементы, скотч, ножницы. Лучше подготовить все необходимое заранее, чтобы потом не отвлекаться от рабочего процесса. 

Определение размеров и подготовка чертежа 

Параметры табуретки подбирают на основе средних показателей роста человека — 175 см. Оптимальной будет высота стула, при которой в сидячем положении колени сгибаются под углом 90º, а стопы ровно стоят на поверхности пола. Для изготовления табуретки потребуется 2 размера: 

  • высота от пола;
  • ширина сиденья. 

Идеальной считается высота табуретки, при которой сиденье достигает колен стоящего человека. Оптимальные параметры зависят от размеров кухонного стола. Так, если столешница располагается в 68–75 см от пола, табуретки из дерева должны быть не ниже 42–45 см. Удобная ширина сидушки составляет не менее 36 см. 

Конструкция табурета требует грамотного соблюдения баланса между шириной сиденья, высотой, конфигурацией основания. Нарушение этого требования приводит к снижению устойчивости, падениям. 

После выбора подходящей модели табуретки создают чертежи, на которых отображаются все элементы изделия. На рисунке отмечают размеры деталей, соединения, крепежи. Для этого вовсе не обязательно обладать специальными навыками, можно нарисовать эскиз от руки. Главное — возможность визуальной оценки конечного результата. При необходимости можно воспользоваться готовой схемой табуретки, которую легко найти в открытом доступе. 

Мастер-классы по изготовлению 

После того как чертеж с размерами полностью готов, необходимо раскроить материал, вырезать лекала. Новички смогут самостоятельно изготовить кухонный деревянный табурет, вариант из фанеры, а также вращающуюся модель. Подробное описание рабочего процесса поможет сделать прочную конструкцию, избежать распространенных ошибок. 

Кухонный деревянный 

Табурет из дерева с сиденьем квадратной формы — классическая модель, которая сохранила свою актуальность и в наши дни. Для работы потребуются доски длиной 30–40 см и толщиной от 2,5 см, бруски 3 х 3 см. Из инструментов необходимо подготовить шуруповерт, пилу, рубанок, наждак, лакокрасочные составы, кисти. Работу выполняют поэтапно: 

  1. Бруски распиливают на 4 части одинаковой длины, обрабатывают детали рубанком, шлифуют. Из них в итоге получатся ножки табуретки.
  2. Сборку сиденья производят при помощи досок размером 40 х 20 см. Площадь сидушки должна превышать параметры основания минимум на 10 см. Поверхность тщательно шлифуют.
  3. Царги подготавливают так же, как и другие элементы, соединяют их с опорами при помощи шуруповерта, можно воспользоваться и мебельными петлями.
  4. Фиксируют подножки, длина которых совпадает с параметрами царг.
  5. Закрепляют каркас и сиденье табуретки, для этого используют шуруповерт.
  6. Готовую конструкцию проверяют на гладкость, при необходимости шлифуют еще раз. 

стандарт размеры и высота полубарной стойки и кресла для кухни, деревянные стол и венский табурет

Для кухни существует огромное количество видов стульев. Постоянно появляются модные модели, обновляются технологии изготовления, придумываются необычные решения. Отличаются стулья друг от друга главным образом внешне. Функции все же они выполняют одни и те же – это обеспечение комфортного времяпровождения за столом. Многие сегодня отдают предпочтение полубарным стульям. Не слышали о таких? Сейчас расскажем.

Полубарные стулья на кухне

Полубарные стулья прекрасно вписывается в современный интерьер

Полубарный стул – производный предмет мебели от барного стула, высота его обычно варьируется от 60 до 70 см. Появились такие стулья немного позже, чем барные. И производить их стали, когда комфорт и эстетика вышли на первый план. Они замечательно вписываются в проект студии или помещения, где планировка совмещена с гостиной.

Коротко о плюсах полубарных стульев:

  • это довольно незаурядные кухонные атрибуты, которые удивят гостей;
  • они удобны в эксплуатации;
  • придают интерьеру стильную завершенность;

Но даже у таких необычных предметов есть свой недостаток: полубарные стулья не подойдут для кухни со столом обычной высоты, но отлично подойдут для раздвижных столов-трансформеров.

Ужинать или готовить, сидя на таких стульях у низкой столешницы будет, по меньшей мере, неудобно.

Как выбрать и на что обратить внимание

Существуют общие правила выбора полубарных стульев. Если следовать им, то покупка не разочарует.

Высота

Прежде чем приобрести полубарный стул, необходимо определиться с его параметрами. Самая оптимальная высота полубарного стула такова, что он должен быть немного выше середины барной стойки. Этот размер будет наиболее комфортным. Если стол подбирается уже после покупки стульев, то правило то же самое – стоит приобрести столешницу с высокими ножками или задуматься об установке барной стойки в квартире.

Что касается ширины этих изделий, в среднем она равна 40– 50 см. Если предусматривается, что за столом будет много сидячих мест, то следует выбрать меньшую ширину стула. Если в квартире не бывает много гостей, то можно купить широкий полубарный стул.

Материалы

Выбирая барные стулья нужно обратить внимание на несколько факторов

Материал, из которого изготовлен стул, играет важнейшую роль. Чаще всего эти предметы мебели делают из следующего сырья:

Металл и сталь
  • Преимущества таких стульев в прочности, надежности и долговечности;
  • они способны выдержать внушительный вес;
  • им не страшны воздействия повышенной влажности, солнечных лучей, температуры, различных жидкостей;
  • кроме того, металлические полубарные стулья очень легко моются, не требуют особого ухода.

А чтобы повредить такое изделие, нужно изрядно постараться.

Единственный минус – при низких температурах использование стального стула доставит определенный дискомфорт. Мягкое сиденье решит проблему.

Дерево

Деревянные полубарные стулья выглядят как единая конструкция, часто с добавлением пластиковых и металлических элементов. Преимущества их в экологичности, возможности применения в холодных помещениях, а также в привлекательном дизайне. Их можно даже самостоятельно покрасить. Как подобрать раскладной стул из стекла читайте здесь.

Пластик
  • наиболее распространенный материал для полубарных стульев, он же самый экономный и практичный;
  • по поводу долговечности и прочности не стоит питать особых иллюзий;
  • надежными такие стулья назвать сложно;
  • зато если рассматривать их легкий вес и устойчивость к температурным перепадам – у них нет равных;
  • их легко перемещать, выносить из помещения и штабелировать.
Стекло

Стулья из стекла? Неординарно, но используется редко

  • стул идет обычно на каркасе из металла;
  • стильный и необычный вариант для кухни;
  • он же хрупкий, требующий аккуратного отношения, хоть стекло и противоударное;
  • далеко немногие решатся на стеклянные полубарные стулья. Такие интерьерные решения подойдут для небольшого помещения, когда необходимо визуально расширить пространство.

Как выбрать сушилку для овощей и фруктов?

Прочитать отзывы о фабрике мебели Зетта можно тут.

Схема розеток на кухне, как правильно распределить мощность, читайте на https://ilkitchen.ru/remont/svet/kak-pravilno-bezopasno-raspolozhit-rozetki-na-kuxne.html

Устойчивость и эргономичность

Важно обратить внимание на устойчивость стула. Он не должен шататься, все ножки должны касаться пола, если иное не предусматривается дизайном. А какой это будет атрибут – традиционный стул на четырех ножках, сиденье на длинной регулируемой опоре или стул на ножках крест-накрест – решать вам. Даже регулируемые ножки для стола можно подобрать.

Эргономичность полубарного стула является фундаментом выигрышного дизайна. Перед покупкой необходимо протестировать стул, оценить глубину его сиденья, наклон спинки. Подножка не должна быть слишком высоко.
Читайте как выбрать стулья со спинкой для кухни на

Все параметры полубарного стула должны органично сочетаться между собой, образуя конструкцию, с которой не захочется расставаться.

Полубарный стул в интерьере

Приобрести полубарные стулья – не проблема. Гораздо сложнее правильно подобрать эти кухонные предметы мебели под остальной интерьер.

  • деревянные полубарные стулья прекрасно сочетаются с классической кухней (например, ингольф) или кухней в стиле «кантри», шале из темного или светлого дерева;
  • металлические и стальные стулья – прерогатива кухонь в стиле хай-тек или модерн;
  • пластик обычно используется в загородных домах;
  • Комплект из прозрачных стульев и стола украсит маленькую обеденную комнату, добавит света и зрительного объема.

Стекло подойдет практически под любой дизайн комнаты.

Чтобы гармонично вписать полубарные стулья в интерьер, можно изменить обивку или сделать кожаные или тканевые чехлы в нужной цветовой гамме.

Обработка тканевого материала специальным раствором сделает его невосприимчивым к жидкостям. Изюминкой вашей кухни могут стать красивые подушки на сиденьях стульев.

Как сделать своими руками стулья, если есть барная стойка дома

Если вам хочется «домашний» барный стул, просто соорудите его сами из древесины. Процесс это несложный, особенно для тех, кто хотя бы поверхностно знаком со столярным делом.

Для изготовления вам понадобятся материалы:

  • Электрический инструмент (дрель, лобзик, шуруповерт).
  • Наждачная бумага или шлифовальная машинка.
  • Молоток, рубанок, рулетка, плотницкий уголок.
  • Морилка, растворитель, лак и кисточки.
  • Брус 50*50 и массив толщиной 3 см, диаметром 36 см из древесины. Это может быть береза, бук или сосна.

Как вписать барные стулья в изысканный интерьер смотрите: