Ужин из грудки куриной: 20 потрясающих блюд из куриной грудки, перед которыми вы не сможете устоять

09.05.198712.02.2022 By alexxlab No comments

Содержание

Попробовала в гостях необычный ужин из куриной грудки и приготовила дома сразу 3 порции (делюсь рецептом) | Вкусная Жизнь

Сегодня приготовим очень вкусный рецепт из куриной грудки, она получается невероятно сочной и вкусной.

Ингредиенты:

1. Куриное филе — 3 шт.

2. Морковь — 1 шт.

3. Репчатый лук — 1 шт.

4. Томатный соус — 30 мл.

5. Гречка — 200 гр.

6. Вода — 150 мл.

7. Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Куриное филе надрезаем так же как показано на фото. Благодаря такой нарезки мясо получится сочным.

Попробовала в гостях необычный ужин из куриной грудки и приготовила дома сразу 3 порции (делюсь рецептом)

2. Солим и растираем со всех сторон.

Попробовала в гостях необычный ужин из куриной грудки и приготовила дома сразу 3 порции (делюсь рецептом)

3. Обжариваем на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон не до готовности, а до золотистой корочки. Перекладываем на тарелку.

Попробовала в гостях необычный ужин из куриной грудки и приготовила дома сразу 3 порции (делюсь рецептом)

4. Крупную луковицу мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле.

Попробовала в гостях необычный ужин из куриной грудки и приготовила дома сразу 3 порции (делюсь рецептом)

5. Морковь натираем на крупной тёрке и отправляем к луку.

Попробовала в гостях необычный ужин из куриной грудки и приготовила дома сразу 3 порции (делюсь рецептом)

6. Добавляем томатный соус и обжариваем в течение 5 минут.

Попробовала в гостях необычный ужин из куриной грудки и приготовила дома сразу 3 порции (делюсь рецептом)

7. Всыпаем промытую гречку, соль, перец, вливаем 150 мл. воды и перемешиваем.

Попробовала в гостях необычный ужин из куриной грудки и приготовила дома сразу 3 порции (делюсь рецептом)

8. Сверху выкладываем куриное филе, накрываем крышкой и тушим на медленном огне в течение 20 минут.

Попробовала в гостях необычный ужин из куриной грудки и приготовила дома сразу 3 порции (делюсь рецептом)

Это Настолько вкусно, что хочется готовить это блюдо каждый день. Оно не надоедает. Гречка получается рассыпчатой, а мясо сочное и нежное.

Попробовала в гостях необычный ужин из куриной грудки и приготовила дома сразу 3 порции (делюсь рецептом)

Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии. Подписывайтесь на мой канал «Вкусная Жизнь»

Мой ИНСТАГРАМ

Приятного аппетита!

10 блюд из куриной грудки Рецепты на каждый день и советы специалистов

Что приготовить из куриной грудки

Эта часть домашней птицы гармонично дополняет разные продукты. Филе жарят с фруктами, тушат с овощами, готовят котлеты и салаты.

Если в холодильнике есть куриная грудка, придумать блюдо на вечер не составит труда. Вам даже не придется идти в магазин, на кухне обязательно найдутся подходящие ингредиенты.

Вот самые вкусные и сытные рецепты из куриной грудки.

1. Отбивные с соусом

Эти отбивные в нежном сырном кляре понравятся всей семье. Подайте блюдо с рисом или любой другой крупой на обед или к ужину.

2. Салат из куриной грудки

Легкий куриный салат подойдет и для праздничного стола, и для ланча. Среди ингредиентов — грецкие орехи. Блюдо будет еще ароматнее, если перемолоть их до пастообразного состояния.

3. Курица с фруктами

Еще один нестандартный способ приготовления грудки. Мясо обжаривают в соусе терияки с яблоками. Фрукты придадут блюду сладкие нотки.

4. Курица в духовке

Если вам больше нравится запеченное мясо, обратите внимание на классический рецепт приготовления куриной грудки.

Добавление базилика — необходимое условие, без него блюдо будет не таким пряным.

5. Фаршированная куриная грудка

Один из самых вкусных вариантов приготовления курицы — фарширование. Попробуйте начинить мясо грибами. Подайте с любимым соусом.

6. Курица с сыром и овощами

В этом рецепте мало ингредиентов, но вкус получится потрясающим. Сначала филе немного обжаривают на сковороде, потом отправляют в духовку.

Обязательное условие — качественный сыр, который равномерно расплавится. Такое блюдо можно приготовить для ужина с друзьями.

7. Сочные котлеты

Очень нежная и сытная котлета для ужина. Получится отличная замена магазинным полуфабрикатам. А еще эта рубленая котлета подойдет для домашнего чикенбургера.

8. С тыквой и болгарским перцем

Запаслись тыквой впрок? Запеките ее с куриной грудкой и болгарским перцем. Можно сбрызнуть блюдо смесью подсолнечного масла с оливковым — для аромата. Кстати, смесь можно использовать в качестве начинки для пирога.

9. Курица с рисом

Больше всего полезных веществ сохраняется при тушении и запекании. Потушите куриную грудку в сливках, отварите рис — диетический ужин готов.

10. Сытная куриная грудка

Это самый простой домашний рецепт. Вам потребуется грудка, чеснок, немного перца и хорошая порция майонеза. Чтобы блюдо было полезным, приготовьте домашний белый соус.

Что можно сделать?

Узнайте, что еще мы писали о курице:

Блюда на ужин рецепты из куриной грудки. Рецепт к
уриной грудки в духовке с картофелем и сыром

Филе куриной грудки, запечённое с помидорами на подушке из обжаренного лука-порея, в фольге, поразит вас своей сочностью и непревзойдённым вкусом! Куриное мясо, насыщаясь при запекании соками лука и томатов, получается очень мягким и тает во рту! Замечательное обеденное блюдо для тех, кто следит за своим питанием!

куриное филе, лук-порей, помидоры, масло оливковое, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Такую колбасу вы точно не купите в магазине — такая сочная и ароматная получается. Приготовить домашнюю колбасу из курицы можно очень просто и быстро.

куриная грудка, Куриные бедрышки, сало свиное, чеснок, соль, перец чёрный молотый, вода, кишки, соль, лавровый лист, перец чёрный горошком

Удивительно и в то же время очень просто можно замариновать куриную грудку так, чтобы после запекания в духовке она осталась сочной! А ещё запеченная куриная грудка с лимоном, чесноком и тимьяном будет очень ароматной. Рекомендую попробовать такой способ! Будет вкусно!

куриная грудка, лимон, масло сливочное, лимон, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец чёрный молотый, соль, лимон, тимьян (чабрец, богородская трава)…

Фаршированный картофель, приготовленный по этому рецепту, можно подать в качестве горячей закуски или как основное блюдо. Сыр, куриная грудка, сладкий перец и специи придают фаршированному картофелю особенный аромат и яркий вкус.

картофель, куриное филе, лук репчатый, перец болгарский красный, сыр, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный, чеснок, масло растительное, зелень петрушки, лук зелёный

Интересный по своему оформлению слоеный салат «Шляпка», в котором представлено идеальное и любимое многими сочетание продуктов: куриное филе, сыр, шампиньоны. Это нежно, сытно и очень вкусно. Такой салат с курицей, грибами и сыром точно не останется незамеченным вашими гостями!

куриное филе, шампиньоны свежие, сыр твёрдый, яйцо куриное, лук репчатый, майонез, соль, морковь, лук зелёный

Штрули (штрудли, струли) — блюдо немецкой кухни, которое представляет собой рулетики из пресного теста с различной начинкой. Традиционно штрули готовятся на пару или отвариваются в бульоне. Но этот рецепт предлагает приготовить штрули с курицей и овощами в виде пирога и запечь в духовке. Пройти мимо такого аппетитного кушанья просто невозможно!

мука пшеничная, молоко, яйца, масло растительное, соль, вода, куриное филе, морковь, лук репчатый, соус соевый, приправа, масло растительное, масло сливочное…

Какие только блины не пекут! Наверное, сколько хозяек, столько и рецептов приготовления блинов: на молоке, на кефире, на воде… Попробуйте приготовить ещё и замечательные блины на пиве, а затем нафаршировать их начинкой из курицы, запанировать в сухарях и обжарить до золотистой корочки. Вкусно — словами не передать!

Приготовить куриную грудку весьма легко, а если все способы готовки испробованы, то возникает желание привнести чуть разнообразия. Экспериментируя и добавляя разные специи, можно получить различные нюансы привкуса и аромата. И даже при простом способе приготовления есть место разгуляться воображению.

Грудка курицы — это белая мякоть, содержащая меньшее количество жиров и большее белка, по сравнению с темным мясом. Потому если есть необходимость уменьшить количество жиров в ежедневном меню, то запасаются протеинами (куриной грудкой).

Одно из преимуществ куриной грудки — легкость приготовления. Кожа без труда убирается, мякоть отделяется от грудины парой надрезов. Готовится белое мясо быстро, и мякоть не сухая, если правильно ее приготовить. После употребления грудки не возникает ощущения тяжести в животе, переесть грудок невозможно. Если при питании считают калории, то грудка курицы выручит, так как баранина и свинина не умещаются в суточную норму.

Получается по данному рецепту куриная грудка вкусно, выходит нежной, с хрустящей золотой корочкой. Курицу в панировке готовят, если нет желания долго находиться у кухонной печки, а поесть хочется вкусно и питательно.

Компоненты:

Рецепт куриной грудки на сковороде в панировке:

С мякоти срезают жир, удаляют венки и жилки.
Каждое филе помещают между парой слоев пищевой пленки и тщательно, но аккуратно отбивают.
Венчиком смешивают сливки и куриные яйца до однородной смеси в одной чашке.
Сухие компоненты смешивают в другой чашке.
В сковородке нагревают масло.
Мякоть тщательно окунают в сливочную смесь, а потом хорошо обваливают в сухой.
Помещают на сковородку и зажаривают до золотого оттенка с каждой стороны. Обжарка займет пять минут, грудка обретает хрустящую корочку, а внутри остается нежной.
Готовое мясо укладывают на бумажные салфетки, чтобы удалить лишний жир.
Подают с гарниром: рисом, овощами, картофелем, салатом. Сверху присыпают измельченной зеленью.

Куриные грудки в духовке с лимоном

С таким рецептом куриных грудок вкусный ужин обеспечен. А процедура готовки этого кушанья не отнимет большого количества времени.

Компоненты:

три куриные грудки;
масло оливковое;
пять чесночных зубков;
треть стакана куриного бульона, воды или сока апельсина;
один лимон;
цедра с того же лимона;
лимонный сок;
тимьян, разные пряные травы и специи.

Приготовление блюда по рецепту из куриных грудок, запеченных в духовке с лимоном:

Заранее нагревают духовую печь до 200 градусов.
Очищают и мелко нарезают чеснок.
Берут сковородку, вливают масло оливковое, нагревают на среднем пламени и высыпают туда чеснок.
Непрерывно перемешивая, жарят его две минут.
Затем выкладывают курицу на дно формы для запекания. Прибавляют куриный бульон, лимонную цедру и сок, специи. Все смешивают, получается маринад.
Куриное филе вымывают, солят, намазывают с двух сторон любимыми приправами и укладывают в форму, вокруг обложив кусочками лимона и тимьяном.
Устанавливают в печь и готовят по рецепту куриную грудку полчаса, постоянно обливая мякоть маринадом из формы для большей сочности.
Проверяют готовность мяса (при надрезе сок останется чистым). Вытаскивают грудку из печи. Подают к столу.

Рубленые куриные котлеты из грудки

Этот метод готовки из грубого фарша делает кушанье нежным, сочным и аппетитным. Домохозяйке не потребуется больших усилий, чтобы побаловать родных и гостей ароматным блюдом, так как рецепт котлет не требует профессиональных поварских познаний. Рубленые котлеты из куриной грудки полюбят даже дети благодаря нежнейшему вкусу и хрустящей золотистой корочке. Кушанье это универсально — оно подойдет и тем, кто сидит на строгой диете — мясо птицы совершенно лишено жира и заключает в себе много белка.

Приготовление рубленых котлет из куриных грудок с сыром

Один из компонентов, применяемый в мясных кушаньях, — это сыр. Котлетам он придает сочность, мягкость и вязкость. Сделать кушанье по рецепту котлет из куриных грудок весьма просто. Это осилит и начинающий повар.

Компоненты:

700 грамм куриной грудки;
два куриных яйца;
400 грамм сыра твердого сорта;
100 мл молока;
три чесночных зубка;
25 грамм масла растительного;
соль;
перец;
любимые специи — по щепотке;
100 грамм черствого батона;
50 грамм панировочных сухарей.

Приготовление по рецепту куриных котлет из грудки:

Размельчают мясо ножом, мясорубкой или блендером и укладывают в пластиковую миску.
Размачивают батон в молоке. Разбухшие куски разминают руками и смешивают с мясом.
Сыр натирают на мелкой терке.
Очищают лук и чеснок от кожицы, размельчают и добавляют к мясу.
Вливают масло растительное и все смешивают.
Формируют котлеты так, чтобы сыр был в серединке.
Всыпают панировочные сухари на тарелку, обваливают мясные заготовки и выкладывают на разогретую сковородку.
Жарят котлеты 6 минут с обеих сторон до корочки золотистого оттенка.
Подают к столу.

Опытные кулинары для сочности куриных котлет из грудки советуют:

Добавлять в котлеты другие виды мяса: говядину, индейку, свинину.
Делать начинку из измельченных овощей: капусты, кабачков, грибов, картофеля, моркови.
Если делают котлеты из фарша, то его тщательно вымешивают. Если из ломтиков курицы, то хорошо отбивают мясо для насыщения кислородом.
В серединку кусочка мяса кладут немного сливочного масла — оно растапливается и впитывается в котлету. Чтобы не вытек вкусный сок, все время переворачивают котлеты при обжаривании.
Не делают котлеты маленького размера, ведь чем они больше, тем сочнее.

Приготовленная в духовке фаршированная грудка

Рулеты из куриной грудки отлично подходят на ужин или обед, кушанье выглядит оригинально и аппетитно.

Компоненты:

грудка куриная — 3 шт.;
куски ветчины — 6 шт. ;
сыр твердого сорта;
один помидор;
зелень;
масло оливковое;
соль;
перец.

Рецепт куриной грудки фаршированной:

Перед начинением грудки включают духовую печь нагреваться до 180 градусов.
Куриные грудки вымывают. Каждую грудку разрезают пополам, получается 6 тонких кусочков. Ломтики солят и перчат с обеих сторон.
На каждый кусочек грудки укладывают один ломтик ветчины, затем сыр, порезанный соломкой или натертый на крупной терке.
Между кусочками сыра укладывают порезанные соломкой помидоры. Кусочки помидоров и сыра делают тонкими, чтобы мякоть было удобно заворачивать.
Мясо сворачивают в рулетики и закрепляют зубочистками.
Берут жарочный лист, укладывают на него фольгу, намазывают ее маслом и выкладывают рулетики.
Запекают грудку полчаса.
Подают к столу с рисом и салатом из листьев.

Приготовленная в духовке диетическая грудка

Это рецепт куриной грудки для диетического рациона. Куриную грудку трудно испортить, но если плохо ее зажарить, она будет пересушенной и безвкусной. При приготовлении по данному рецепту мясо будет сочным и нежным.

Компоненты:

куриная грудка — 3 шт.;
масло оливковое;
соль;
перец;
любимые приправы.

Рецепт куриной грудки с фото:

Куриные грудки содержат очень мало жира, потому при приготовлении важно их не пересушить. Подходят любые способы приготовления:

одни рецепты предлагают грудки варить или зажаривать на сковородке;
другие — запекать в фольге или на гриле;
третьи — нарезать тонкими ломтиками и зажаривать в масле пару минут.

Но главное — точно определить время готовки. Грудки перед приготовлением также оставляют на пару часов в маринаде или держат в чуть взбитых белках, запекают кусочки в смеси панировочных сухарей и сыра, тогда поверхность мякоти покроется золотистой хрустящей корочкой.

Меня всегда выручает курятина. Быстро готовится, а вкусно как, м-м-м! Представляю рецепт бефстроганова из куриной грудки, думаю вам понравится. С красивым оформлением пойдет и как горячее блюдо на Новый год 2016.

Куриное филе, лук репчатый, мука, сливки, сок томатный, горчица, соль, перец, масло растительное

Мясо по-французски из курицы — это очень вкусное блюдо, которое готовится легче, чем мясо по-французски из свинины. Блюдо из курицы получается нежирным, малокалорийным, что порадует каждую женщину.

Куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, помидоры, сыр твёрдый, горчица, соль, перец, масло растительное

Очень доступный рецепт даже для начинающих хозяек. Рецепт придуман мной. Требуется минимальный набор продуктов, а получается очень нарядно. Можно порадовать родных и удивить друзей

Куриное филе, лук репчатый, яйца, соль, перец, крахмал, чеснок, зелень укропа, масло растительное

Бефстроганов из курицы — очень нежный и вкусный. И быстро готовится. Готовится так же, как и бефстроганов из говядины, но меньше по времени.

Куриное филе, сметана, томат-паста, лук репчатый, мука, масло растительное, бульон куриный, кубик бульонный, соль, перец чёрный молотый

Простой рецепт куриных котлет-оладий. Министерские котлеты готовятся из рубленого мяса. Эти котлетки — из мелко нарезанного куриного филе. Вкусно ли? Не то слово! Из серии «Пальчики оближешь».

Куриное филе, лук репчатый, чеснок, яйца, крахмал картофельный, майонез, сметана, соль, перец, пряности, масло растительное

Майонез, так любимый нами во всевозможных его применениях, а особенно, хороший французский майонез с дижонской горчицей, специи и приправы сделают куриное мясо замечательно вкусным.

Лук зелёный, майонез, майонез, сок лимонный, чеснок, соль, тимьян (чабрец, богородская трава), перец чёрный молотый, куриная грудинка

Нежные куриные котлеты-оладьи с тертым картофелем готовятся из минимума продуктов! Два в одном — и мясо и гарнир. Отличный ответ на вопрос: что приготовить на второе?

Картофель, куриное филе, белок, мука, чеснок, зелень петрушки, соль, масло растительное

Вкусные, легкие и быстрые в приготовлении куриные наггетсы. Больше не нужно жарить их в большом количестве масла и перекладывать их на салфетки. Да и мыть грязную поверхность на кухне тоже не нужно.

Куриное филе, крекер, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, яйца, соус

Золотистые куриные грудки в сочетании с гарниром из риса и овощей — очень питательное и вкусное блюдо.

Рис длиннозерный, бульон куриный, соль, перец, куриное филе, масло растительное, лук-шалот, кукуруза в початках, чеснок, тмин, помидоры черри, цедра, сок лайма

Устроим себе маленький «праздник живота»? У нас сегодня на обед курица, да не простая — готовим макароны с томатно-куриным соусом.

Паста, куриное филе, помидоры, сливки, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, перец, карри

Вкусный куриный шашлычок на сковороде. Отличная идея для домашнего ужина или обеда. Блюдо очень простое в приготовлении, а результат восхитительный. Мяско нежное, овощи ароматные, просто пальчики оближешь. Приятного вам аппетита!

Куриное филе, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, приправа, масло оливковое, соль, уксус яблочный, вода

Когда вы разрежете рулетик из куриного филе, внутри окажется расплавленный сыр и ароматная грибная начинка — идеальное вкусовое сочетание и очень аппетитно выглядит!

Куриное филе, шампиньоны, сыр твёрдый, зелень укропа, чеснок, соль, перец чёрный молотый, яйца, сухари панировочные, масло сливочное

Курица, запеченная с грибами под сырным соусом. Очень нежное и вкусное блюдо из куриного филе, достаточно простое в приготовлении, не требующее много ингредиентов.

Куриное филе, шампиньоны свежие, шампиньоны маринованные, лук репчатый, мука, майонез, соус, сыр твёрдый, масло растительное, соль, перец

Приготовим курицу так, как это делают в Марракеше — древней столице Альморавидов, третьем по величине городе Марокко. Чем примечательно это блюдо, кроме потрясающего вкуса и аромата? Две вещи — над ним не нужно стоять, и все его ингредиенты нарезают крупными кубиками.

Куриная грудка, лук репчатый, морковь, батат, фасоль консервированная, помидоры консервированные в собственном соку, чеснок, перец горький, масло кунжутное, тмин…

Если приготовить куриные грудки в сметане по этому рецепту, мясо получится вкусным и восхитительно сочным, тающим во рту. Для этого выдерживают грудки в сметане, а затем жарят куриные грудки на углях.

Куриная грудинка, сметана, масло растительное, зелень петрушки, базилик, соль, перец

Шикарный обед для всей семьи в выходной день. Рекомендую куриное жаркое с грибами в горшочках. Вкусно, ароматно, сытно.

Куриная грудка, шампиньоны, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, сыр твёрдый, сливки, соль, перец, карри, зелень

Этот вариант приготовления куриных грудок предлагает замечательное сочетание меда, сока цитрусовых, горчицы и карри — получается отличный соус для запеченной курятины.

Масло сливочное, сок апельсиновый, мёд, сок лимонный, горчица, карри, соль, куриная грудинка, мука кукурузная, вода

После похода в магазин на кухне образовалась пара куриных филешек. Что приготовить? Запекать надоело, в кляре — тоже было, так что сделаем из них на ужин котлет, но не совсем обычных, а по мотивам «Столичных».

Куриное филе, батон, масло сливочное, лук репчатый, яйца, лимон, зелень, мука, масло растительное

Вкусные, не сложные в приготовлении, белорусские куриные котлеты с поэтическим названием «папараць кветка», т.е. «цветок папороти». В середину котлеты заворачиваем сыр с маслом.

Куриное филе, лук репчатый, яйца, сыр твёрдый, масло сливочное, батон, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Струли (штрули) — блюдо немецкой кухни, которое представляет собой рулетики из пресного теста, промазанного маслом, или с любой начинкой. Обычно струли готовятся на пару или провариваются в бульоне. Но этот рецепт струлей с курицей, морковью и луком разнится тем, что формируется блюдо в виде пирога и готовится в духовке. Пройти мимо такого аппетитного кушанья просто невозможно!

Вкусный салат с курицей, празднично оформленный в виде букета цветов, будет всегда актуален для торжественного застолья. Салат с курицей не только красивый, но вкусный и полезный. В нём прекрасно подобраны все ингредиенты. Даже украшающие салат листики мяты придают ему свежести и особый шарм.

куриная грудка, морковь, яблоко кислое, яйца, орех грецкий, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый, маслины, мята свежая, капуста кочанная

Рецепт очень вкусного и сытного салата с курицей и сельдереем! Особый вкус салату придаёт оригинальная заправка из йогурта, горчицы и мёда.

куриное филе, сельдерей черешковый, капуста пекинская, листья салата, масло растительное, йогурт, майонез, сок лимонный, уксус, горчица, мёд, соль, перец чёрный молотый

куриное филе, шампиньоны свежие, сыр твёрдый, яйцо куриное, лук репчатый, майонез, соль, морковь, лук зелёный

Слоёный салат «Белый» — холодная закуска, в состав которой входит куриное мясо, рис, фасоль, редька и яйца. Как вы поняли, все ингредиенты светлых цветов, потому салат и имеет такое незамысловатое название. Рецепт слоёного салата с курицей идеально впишется в праздничное меню. Гости надолго запомнят нежный вкус этого салата с куриным мясом. Обязательно приготовьте!

куриное филе, фасоль белая, рис, рис отварной, редька, яйца, лук зелёный, майонез, сыр сливочный, чеснок, соль

Сырные супы — отличный способ разнообразить список домашних первых блюд. Нежный сливочный вкус супа станет прекрасной альтернативой уже имеющимся в ассортименте супам. А веселые сырные шарики привлекут детей не только к процессу поедания, но и готовки — ведь вместе все делать гораздо веселее!

куриное филе, картофель, сыр плавленый, сыр твёрдый, морковь, лук репчатый, макароны, яйца, мука пшеничная, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный

Салат с курицей, салатом айсберг и сухариками, приготовленный по этому рецепту, чем-то напоминает салат «Цезарь», но все же отличается. Это рецепт салата с куриной грудкой, мандаринами и шариками из творожного сыра. Оригинальная салатная заправка готовится с мандариновым соком. Попробуйте приготовить такой салат к праздничному столу, вы будете очарованы его вкусом!

куриное филе, салат айсберг, лук репчатый красный, перец болгарский красный, мандарин, сыр творожный, чеснок, кунжут, майонез, хлеб белый, масло оливковое…

мука, пиво, яйца, сметана, сахар, соль, куриное филе, яйца, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, специи, яйца, молоко, сухари панировочные, масло растительное

Аромат куриной грудки, запечённой с овощами, заставит собраться всю семью за столом! Запечённая куриная грудка в беконе получается очень нежной и сочной, с приятным «копчёным» привкусом. Румяные полезные овощи будут отличным гарниром.

куриная грудка, морковь, корень сельдерея, чеснок, бекон, масло сливочное, масло оливковое, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец чёрный молотый

Филе куриной грудки, приготовленное по этому рецепту, получается сочным и невероятно вкусным. Сначала куриное мясо обжаривается, а затем тушится в сливочном соусе с шампиньонами. Этот соус в дальнейшем станет замечательной подливкой к гарниру, с которым вы будете подавать курицу!

Тяжело приходилось нашим предкам: когда они хотели полакомиться курятиной, им сначала нужно было зарезать птицу, потом удалить перья, выпотрошить… И придумать, как использовать всю тушку птицы.

Сейчас все намного проще. В магазинах продаются различные части курицы. Кому-то нравятся четвертинки, кто-то предпочитает крылышки, другие покупают потрошки. Особо удачным предложением от птицефабрик считаются куриные грудки. Это диетический продукт. Куриное белое мясо, лишенное кожи и костей, варится быстро. Из него можно приготовить массу разнообразных блюд, начиная от супов и заканчивая десертами.

Да-да, вы прочли правильно. Турецкий десерт тавук-гексу готовят из куриной грудки. В сладость, правда, добавляют еще много разных ингредиентов. Мы еще вернемся к тавук-гексу и дадим его подробный рецепт. А также опишем множество способов приготовления этого продукта.

И расскажем, что можно приготовить на ужин из куриной грудки. Рецептов (фото некоторых блюд также будут представлены в обзоре) существует очень много. Поэтому выбрать по душе особого труда не составит.

Итак, что приготовить на ужин с куриной грудкой?

Каноны вечерней трапезы. Ужин на скорую руку

На завтрак люди обычно едят тосты и омлет, пьют кофе с выпечкой, жарят яичницу, варят сосиски. На обед в славянских землях принято кушать суп. А вот ужин может быть совершенно разным. Званым, где по этикету положены праздничные наряды. Семейным, когда за столом собираются все родственники, имеющие возможность неспешно пообщаться только вечером. Романтическим, при свечах. И, наконец, современным, когда пришедшая с работы в восемь вечера хозяйка уже не в силах выготавливать что-то мудреное, и вся семья довольствуется наскоро сваренным блюдом. Сделать ужин из куриной грудки быстро совсем не значит невкусно.

Вот рецепт восхитительного блюда, приготовление которого займет у вас (при наличии хорошей духовки) от силы 45 минут.

Разрезаем куриные грудки на порционные крупные кусочки. Пересыпаем солью.
Кладем в кулинарный рукав.
Наливаем туда же грузинский соус «Сацебели». Все хорошенько перемешиваем.
Рукав в нескольких местах протыкаем для выхода пара.
Ставим на полчаса в разогретую до 220 градусов печь. В микроволновке блюдо будет готово еще быстрее.

Салат «Цезарь»

Это блюдо, являющееся классическим для романтического ужина, в свой оригинальный рецепт не включает курятину. «Цезарь» состоит из листьев салата, яиц пашот, пармезана, пшеничных гренок, чеснока и оливкового масла.

Но позже, для сытности, оригинальная рецептура была дополнена либо морепродуктами (креветками), либо отварной курятиной. Так «Цезарь» с цыплячьей грудкой стал самостоятельным блюдом. Он легкий, диетический, и в то же время утоляет чувство голода. Есть два варианта этого блюда.

В первом, диетическом, куриную грудку отваривают в слегка подсоленной воде (или на пару). А во втором варианте обжаривают в растительном масле до золотистой корочки. В последнем случае мясо рекомендуется замариновать часа на два, пересыпав кусочки солью и приправой «Для курицы». Можно еще смешать по столовой ложке меда, лимонного сока и оливкового масла. В таком маринаде мясо должно провести час под крышкой. Далее поступаем следующим образом.

Блюдо, в котором мы будем подавать салат «Цезарь» из куриной грудки на ужин, смазываем оливковым маслом и натираем разрезанной вдоль долькой чеснока.
Украшаем листьями «Айсберга» или «Романо».
Помидорки «черри» разрезаем пополам.
Добавляем отварную или обжаренную куриную грудку, нарезанную продолговатыми кусочками.
Яйцо на 30 секунд опускаем в кипящую воду и разбиваем на салат.
Украшаем его тертым «Пармезаном» и поджаренными на оливковом масле пшеничными гренками.

Шницель

Если у вас есть гарнир (картофель, макароны, рис), то вопрос, что приготовить из куриной грудки на ужин, не стоит. Конечно же, котлеты или шницели.

Последний вариант займет меньше времени, поскольку вам не потребуется измельчать грудки через мясорубку.

Приготовим две миски.
В одну насыплем немного муки. Во вторую вобьем яйцо, смешаем его вилкой со щепоткой соли и специями, добавим немного воды.
Ставим на огонь сковороду. Вольем в нее большое количество растительного масла, чтобы шницеля жарились как бы во фритюре.
Каждую куриную грудку разрезаем вдоль волокон пополам. Немного отбиваем кусочки.
Мясо панируем сначала в муке, потом в яйце. Затем снова опускаем в первую мисочку.
Выкладываем на сковороду. Жарим по три минуты с каждой стороны.
Отдельно подаем соус. Это может быть сацебели, аджика или любой другой по вашему вкусу.

Мясо на кефире

Если вы хотите накормить ужином из куриной грудки всю семью, то приготовьте это очень сытное блюдо. К нему идеально подойдет гарнир из картофельного пюре.

Два зубчика чеснока и несколько перьев зеленого лучка мелко сечем.
Заливаем их стаканом кефира или айрана.
Солим и приправляем специями по вкусу.
Отправляем туда же полкило куриных грудок, предварительно порезанных на тонкие кусочки как для бефстроганов.
Перемешиваем, чтобы мясо было покрыто кефиром со специями со всех сторон.
Накрываем миску пищевой пленкой и убираем курятину в холодильник мариноваться на полчаса.
Нагреваем на сковороде небольшое количество растительного масла.
Выкладываем содержимое миски (вместе с кефирным маринадом).
Четыре-пять минут жарим без крышки, чтобы жидкость немного испарилась.
Потом накрываем сковороду и продолжаем готовить на небольшом огне.
Через десять минут посыпаем свежей рубленой зеленью. Перемешиваем. Выкладываем поверх горячего гарнира и подаем к столу.

А-ля цыпленок табака

Традиционно это блюдо делается из целой тушки птицы. Но поскольку мы размышляем над тем, что приготовить на ужин с куриной грудкой, почему бы и не изменить немного старый проверенный рецепт?

Получится похоже на котлету по-киевски, но с кавказскими нюансами.

Сначала поставим в духовку неочищенными луковицу и восемь зубчиков чеснока. Испечем их до мягкости при 160 градусах.
Посечем мелко зелень — базилик, укроп, петрушку. Ее не должно быть слишком много — пригоршни вполне хватит.
Печеные овощи очищаем от шелухи.
Луковицу крупно режем, но чеснок оставляем целым. Смешиваем их с зеленью.
Добавляем чайную ложечку соли и половину — черного перца, 60 граммов сливочного масла, доведенного до мягкости.
С помощью блендера превращаем эту массу в пюре и ставим в морозильную камеру на 10 минут.
В течение этого времени помоем килограмм куриных грудок. В каждом куске сделаем продольный надрез, чтобы получилось что-то вроде кармана.
Заполняем его подмерзшим фаршем. Разрез скрепляем суровой ниткой.
Готовим маринад. Для этого в миске смешиваем по столовой ложке сладкой паприки, воды и оливкового масла, щепоть соли, по вкусу хмели-сунели, перца чили и куркумы.
Этим маринадом натрем хорошенько внешнюю сторону котлет. Выкладываем их в противень или на сковороду. Сверху кладем гнет. Печем до готовности.

Филе по-китайски

Это экзотическое и изысканное блюдо следует подавать с отварным рисом. Для ужина из куриной грудки рецепт требует взять всего 300 граммов главного ингредиента (без кожи и костей).

Филе нарезаем кубиками. Складываем мясо в глубокую миску.
Заливаем его двумя столовыми ложками соевого соуса, добавляем по одной мере сахара, кетчупа и приправы «Для курицы».
Половину крупного болгарского перца очищаем от семян, мякоть режем маленькими кусочками. Перемешиваем.
Оставляем мариноваться на двадцать минут.
В отдельной кастрюльке ставим вариться рис.
Разогреваем на сковороде две ложки растительного масла.
Выкладываем куриную грудку вместе с маринадом. Опускаем крышку и тушим до готовности.

Рулетики с сыром

Хрустящая аппетитная корочка, нежная и сытная начинка внутри… Если вы сделаете эти восхитительные рулетики из куриной грудки, вкусный ужин вам обеспечен. Приготовить их легче легкого, если иметь в хозяйстве очень острый нож.

Нарежем две грудки тонкими слайсами.
Немного отобьем кусочки мяса.
Выдавим через пресс два-три зубчика чеснока, смешаем их с солью и черным перцем.
Натрем этой массой отбивные из куриной грудки.
Посечем пучок зелени (укроп, лучок, базилик).
Сто граммов твердого сыра натрем. Смешаем начинку.
На край каждой отбивной поместим немного фарша. Свернем рулетом.
Края подвернем и скрепим зубочистками, чтобы сыр во время приготовления не вытек.
Ставим на огонь сковороду с небольшим количеством растительного масла.
В миску насыплем муки. Панируем в ней наши рулеты.
Выкладываем в раскаленное масло и обжариваем до румяной корочки со всех сторон. Удаляем зубочистки и подаем. К этому блюду подойдет любой гарнир.

Пастрома

А ведь мы совсем забыли, что бывает еще и холодный поздний ужин! Из куриной грудки (рецепты и фото некоторых блюд см. в обзоре) можно приготовить не только горячие кушанья. Например, пастрому. Приводим здесь поочередно два рецепта.

Куриную грудку опускаем в соленую воду, даем постоять так в прохладном месте часа четыре.
В миске смешиваем мед (если он твердый, растапливаем на водяной бане), растительное масло, измельченный зубец чеснока, по щепотке перца и мускатного ореха.
Достаем грудку, обмываем от соленой воды и обсушиваем полотенцем.
Натираем филе подготовленной смесью.
Кладем на смазанный растительным маслом противень и помещаем в духовку, предварительно разогретую до 250 градусов. Запекаем около 20 минут.
Выключаем духовку, но дверцу не открываем вплоть до полного остывания печи.

Согласно второму рецепту, куриную грудку на ужин готовят так. Смешивают по столовой ложке сладкой молотой паприки и растительного масла.

Добавляют соль, кориандр, черный перец. Этой смесью натирают куриную грудку. Оставляют так при комнатной температуре на полчаса.

Запекают грудку точно так же, как и в первом рецепте. Остывший кусок курятины нарезают тонкими слайсами. Подают с бутербродами или с острым соусом.

Куриное филе по-французски

Это блюдо — отличная идея для романтического ужина.

С куриных грудок (1 килограмм) удаляем кожу.
Немного отбиваем филе.
Натираем солью и перцем, складываем в смазанный растительным маслом противень.
Три помидора нарезаем кружочками, а две луковицы — полукольцами. Три зубчика чеснока мелко сечем или выдавливаем через пресс.
Помещаем эти овощи поверх куриных грудок. Наносим майонезную сетку.
Твердый сыр (около 200 граммов) натираем крупной стружкой. Присыпаем блюдо.
Помещаем противень в духовку. Выпекаем мясо при 200 градусах до образования золотистой корочки. На это потребуется около сорока минут.

Отличным гарниром к этому блюду могут служить отварные овощи или картофель.

Наггетсы как в «Макдональдсе»

Думаете, что приготовить из куриной грудки на ужин, чтобы угодить детям? Подайте на стол наггетсы! Чтобы сделать блюдо более полезным, чем в «Макдональдсе», откажемся от обжаривания в кляре, а запечем его в духовке.

Четыре грудки порежем кусочками характерной продолговатой формы.
Сразу же включим печь на 220 градусов. Противень устелем пергаментом.
В мисочке взобьем два яйца, столовую ложку воды и щепотку соли.
Смешаем с кусочками куриного филе.
В другую миску насыпаем специи: розмарин, немного красного перца, прованские травы, приправу «Для курицы», по половине стакана муки и панировочных сухарей.
Вливаем туда ложку-две растительного масла.
Растираем вилкой, чтобы получилась однородная вязкая масса.
Выкладываем туда куриное филе. Хорошенько перемешиваем, чтобы каждый кусочек был запанирован этой массой со всех сторон.
Перекладываем на противень. Печем наггетсы от семи до десяти минут.
Потом аккуратно переворачиваем. Готовим еще 5 минут.

Под это блюдо подойдет, конечно же, картофель-фри и сырный соус.

Гарнир и мясо в одной сковороде

Сытный и вкусный ужин с куриной грудкой получится, если приготовить филе с рисом.

Веточку розмарина измельчим, а три крупных зубчика чеснока выдавим через пресс.
Добавим к этому сто граммов майонеза, по вкусу досолим и поперчим.
Щедро смажем получившимся соусом две куриные грудки.
Отставим их на время, а пока займемся рисом. Стакан крупы (лучше круглых сортов) промоем несколько раз.
Выложим ее в форму с высокими бортиками. Зальем стаканом воды.
По желанию можно добавить чайную ложечку приправы «Для плова».
Сверху помещаем куриные грудки в соусе. Трем 150 граммов твердого сыра.
Присыпаем блюдо сверху. Форму накрываем листом фольги.
Запекаем при 170 градусах около часа.
Снимаем фольгу и включаем, если таковой имеется, режим конвекции. Готовим еще десять минут, чтобы мясо подрумянилось.

Вкусный ужин из куриной грудки на природе

На даче, на безлюдном берегу у палатки, где-нибудь на привале у костерка в многодневном походе — всегда хочется отведать чего-нибудь вкусненького. Поскольку вы лишены удобств кухни, всякой утвари и, бывает! даже кастрюли и сковородки, нужно придумать такое блюдо, из которого бы получился полноценный ужин.

И тут вас выручит куриная грудка. Говорят, что этот вид мяса на костре не готовится. Дескать, курятина на угольях пересушивается, разрезается по волокнам, падает с шампура. Все это верно, поэтому мы примем свои методы предосторожности.

Сначала нарежем куриную грудку на кубики размером 2 х 2 сантиметра.
Возьмем бекон (можно также использовать сало или корейку), нашинкуем на тоненькие слайсы.
Каждый кубик мяса завернем в эту ленту жира. Сразу же нанижем на шампур.
Печем, как обычный шашлык.

Не забываем сделать фото ужина из куриной грудки с дружной кампанией. Но это блюдо вполне можно приготовить и дома — в духовке или на сковороде. Только в первом случае не забудьте поставить в печь поддон для сбора капающего жира.

Рулеты с черносливом

На Новый год или любой другой праздничный ужин из куриной грудки можно приготовить это изысканное и эффектно выглядящее блюдо.

Горсть чернослива промоем и зальем кипятком. Через четверть часа сольем воду, а из разбухших ягод извлечем косточки. На их место поместим по четвертинке ядра грецкого ореха.
С двух куриных грудок снимем кожу, удалим косточку. Каждый кусок мяса разделим по ширине на две части.
Немного отбиваем курятину, чтобы придать кусочкам эластичность. Солим их и приправляем специями.
Кладем на краешек каждого куска подготовленные сливы. Сворачиваем рулеты.
Их упаковываем в фольгу. Печем в разогретой до 190 градусов духовке час.
Осторожно, чтобы не обжечься паром, открываем фольгу. Готовим еще минут десять, включив конвекцию, чтобы рулеты подрумянились.

Диетические бризоли

Блендер приготовит вам на ужин быстро и вкусно куриную грудку в виде рубленых котлет.

Сначала смешаем три яйца, ложку крахмала и 100 граммов майонеза.
Отставляем соус до поры до времени. Блендером измельчаем луковицу, две дольки чеснока и маленький пучок свежей зелени.
Теперь сечем куриные грудки (без кости и кожи). Если нет комбайна, можно порезать их острым ножом на мелкие кусочки, но пропускать их через мясорубку нельзя.
Смешиваем в одной большой миске курятину, лук с чесноком и зеленью и соус.
Накрываем посуду пищевой пленкой и ставим в холодильник на полчаса минимум, а можно и дольше.
Противень устилаем фольгой. Ставим на огонь сковороду с растительным маслом.
Обжариваем рубленые котлетки до появления золотистой корочки.
Перекладываем их на противень. Укрываем их вторым листом фольги и отправляем в духовку на час печься при 180 градусах.

Тавук-гексу мухаллеби

А венчает ужин, как правило, десерт. На сладкое мы подадим турецкое блюдо «Тавук-гексу мухаллеби». В переводе название десерта означает «Пудинг из куриной грудки».

На ужин это блюдо будет очень кстати: оно легкое, диетическое. Отличная альтернатива всяческим калорийным тортам и булкам.

Утверждают, что рецепт был придуман дворцовым поваром Топкапы для турецкого султана. А теперь этим вкуснейшим десертом можем побаловать себя все мы.

Отвариваем куриную грудку (250-300 граммов) час. За это время мясо само будет легко разделяться на волокна.
Промоем его под проточной водой, хорошенько отожмем.
Нальем в кастрюлю литр молока, поставим на огонь.
Добавим стакан сахара и постепенно, постоянно вымешивая, чтобы не оставалось комочков, пять столовых ложек рисовой муки.
После закипания уменьшаем огонь и варим еще минут десять. Молоко должно хорошо загустеть, по консистенции напоминать кисель.
Всыпаем курятину. Перемешиваем и снимаем с огня.
В массу по желанию можно добавить ванилин, мускатный орех или ромовую эссенцию.
Погружным блендером взбиваем смесь. Разливаем по креманкам.
Ставим на холод на несколько часов. При подаче посыпаем молотой корицей.

Следует заметить, что вкус курицы в десерте абсолютно не чувствуется. Она лишь придает ему волнистую, бархатную структуру.

24 вкусных рецепта куриной грудки Keto, чтобы держать вас на пути! — Кулинарные рецепты

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest, 😉 pin4доляTweet4 Поделиться

Вам нужно очень легко рецепты куриной грудки кето? Эти рецепты куриной грудки смехотворно просты в приготовлении, очень вкусны и великолепны на вкус без особых усилий. Эти рецепты куриной грудки будут на столе через полчаса или меньше, идеально подходит для быстрых рецептов кето в будние дни. Наслаждайтесь!

1 из 24 EATWELL101

Сливочные куриные грудки с пармезаном и чесноком с грибами

Время приготовления: 20 мин. Эта легкая куриная сковорода с грибами, восхитительно сливочная и приготовленная в сковороде, поразит всю вашу семью на ужин. Смотрите рецепт

2 из 24 EATWELL101

Куриные кусочки с чесночным маслом и лимонной спаржей

Время приготовления: 20 минут. Слишком много аромата и его легко приготовить, этот рецепт курицы и спаржи – победитель на обед! Посмотреть рецепт

3 из 24 EATWELL101

Свежий запеченный куриный соус

Время приготовления: 25 минут: Этот сумасшедший и вкусный Запеченный Цыпленок с соусом Фреска так быстро и легко приготовить, гарантированный успех на сегодня! Посмотреть рецепт

4 из 24 EATWELL101

Следуйте за нами

Pinterest!

Куриная запеканка с пармезаном и филе цветной капусты

Время приготовления: 30 мин. Мясная и питательная: лучшая куриная запеканка с пармезаном и вкусным хрустящим филе цветной капусты! Посмотреть рецепт

5 из 24 EATWELL101

Куриная запеканка с французским луком

Время приготовления: 25 минут. Этот рецепт куриной запеканки с полным вкусом вкусный и сытный ежедневный обед для занятых семей.

6 из 24 EATWELL101

Куриная сковорода в соусе из жареного перца с маслом и пармезаном

Время приготовления: 25 мин. Хрустящие, соленые куриные грудки, приготовленные на гриле до совершенства и тушеные в восхитительном соусе из жареного перца. Ужин готов менее чем за 30 минут! Посмотреть рецепт

7 из 24 EATWELL101

Цуккини с жареной курицей и лимоном

Время приготовления: 20 минут. Сочный и ароматный, этот здоровый куриный рецепт идеально подходит для летнего шашлыка, приготовления пищи в день поминовения или любого ужина в будний день. Смотрите рецепт

8 из 24 EATWELL101

15 минут брокколи курица со сливочным сыром и сухим томатным соусом

Время приготовления: 10 мин. Этот быстрый вкусный цыпленок и брокколи – отличный выбор кето для быстрого обеда или приготовления пищи! Смотрите рецепт

9 из 24 EATWELL101

Запеканка из куриной фахиты

Время приготовления: 20 минут. Вкус полный и очень быстрый! Эта куриная запеканка из фахиты очень вкусная и питательная. Смотрите рецепт

10 из 24 EATWELL101

Куриный суп фахита быстрого приготовления

Время приготовления: 30 минут – идеальный куриный суп для напряженного дня, а Instant Pot делает его еще проще!

11 из 24 EATWELL101

Куриная запеканка с маринованным чили, моцареллой и перцем Джек

Время приготовления: 20 минут. Эта безумно вкусная запеченная куриная запеканка свежая из духовки менее чем за 30 минут. Посмотреть рецепт

12 из 24 EATWELL101

Мгновенный горшок с зеленым чилийским курицей и сливочным сыром

Время приготовления: 10 минут. Если вам нравится сочное, острое блюдо, которое легко приготовить в одной кастрюле, то эту курицу Instant Pot с зеленым перцем чили легко приготовить.

13 из 24 EATWELL101

Куриный соус в сковороде со спагетти сквош

Время приготовления: 25 минут. Этот ужин в сковороде на столе менее чем за 30 минут. Посмотреть рецепт

14 из 24 EATWELL101

Запеченные куриные укусы

Время приготовления: 15 минут. Слишком много вкуса и его легко приготовить, этот рецепт запеченного куриного укуса – победитель на ужин! Посмотреть рецепт

15 из 24 EATWELL101

Курица со шпинатом в сливочном соусе с пармезаном

Время приготовления: 20 минут. Этот кремовый куриный рецепт представляет собой простое блюдо из одной кастрюли, которое поразит всю семью на ужин! Посмотреть рецепт

16 из 24 EATWELL101

Моцарелла Куриная запеканка с пармезаном

Время приготовления: 20 минут Хрустящая и сырная, эта 30-минутная запеканка из сыра пармезан Keto – это мечта! Посмотреть рецепт

17 из 24 EATWELL101

Куриная запеканка со спаржей и моцареллой

Время приготовления: 20 минут. Этот рецепт куриной запеканки готовить очень быстро и просто, просто бросьте все в форму для выпечки и дайте духовке сделать всю работу за вас!

18 из 24 EATWELL101

Куриные кусочки с чесночным маслом и лапшой из цуккини с лимоном

Время приготовления: 15 мин. Эти вкусные куриные укусы настолько сочны и нежны, что вы будете есть их горячими на сковороде! Смотрите рецепт

19 из 24 EATWELL101

Куриная запеканка из халапеньо

Время приготовления: 25 минут. Очень быстро и просто: всем понравится этот вкусный рецепт куриной запеканки! Посмотреть рецепт

20 из 24 EATWELL101

Суп из курицы и шпината быстрого приготовления со сливочным сыром и беконом

Время приготовления: 20 минут. Упакованный со вкусом и очень быстрый в приготовлении, этот куриный суп Instant Pot Crack – ваш следующий фаворит! Посмотреть рецепт

21 из 24 EATWELL101

Шпинат с курицей и беконом в сливочно-томатном соусе из помидоров и моцареллы

Время приготовления: 20 минут Быстрое и легкое наслаждение в будние дни! Посмотреть рецепт

22 из 24 EATWELL101

Куриная запеканка из брокколи со сливочным сыром и моцареллой

Время приготовления: 20 мин. Утешительный рецепт куриной запеканки, который понравится всей вашей семье! Посмотреть рецепт

23 из 24 EATWELL101

Здоровый салат с курицей и авокадо

Время приготовления: 6 минут. Легкое, вкусное и простое в приготовлении – идеально подходит для вашего следующего барбекю или еды! Посмотреть рецепт

24 из 24 EATWELL101

Куриная запеканка с сырным соусом

Время приготовления: 20 минут. Удивительно вкусный рецепт куриной запеканки, наполненный свежими ароматами. Посмотреть рецепт

Вы сделали один из этих рецепты куриной грудки кето? Поделитесь в социальных сетях с помощью нашего хэштега # eatwell101!

pin4доляTweet4 Поделись вкусным на ходуКеманертертерепараБречКурицаРецепты

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Рецепты из куриной грудки. Как есть вкусно и здорово

Куриная грудка полезна, богата витаминами и микроэлементами. Это все знают, но есть проблема – грудка суховата, к ней нужно добавлять специи, чтобы вкус стал более насыщенным и разнообразным. Смотрите самые простые и классные рецепты приготовления куриной грудки на Blizko.by.

Чем полезна куриная грудка

Куриная грудка – это филейная часть грудины курицы, самое светлое мясо из всей тушки. В сыром виде грудка нежно-розовая с небольшими прожилками, после варки мясо становится почти белым.

Грудку рекомендуют в качестве диетического продукта при похудении или восстановлении после операции, длительного заболевания. Из нежного мяса варят легкие бульоны, делают отбивные, наггетсы, рулетики.

Чем же так полезна куриная грудка?

Грудка – источник легкоусвояемого белка, витаминов, минералов и аминокислот. В составе можно найти целый ряд витаминов (А, В9, В12, С, Е, F, Н и РР) и микроэлементов (калий, кальций, магний, цинк, медь и марганец, железо, хлор и сера, йод, хром, фтор, кобальт, фосфор и натрий).

В куриной грудке мало калорий – 137 ккал на 100 грамм. Диетическое мясо можно использовать в детском питании, в период «сушки» для спортсменов, для снижения массы тела. Мясо в вареном виде используется в большинстве диет, его можно употреблять на обед или на ужин в качестве основного блюда или в салатах, в закусках.

Рецепты из куриной грудки: просто и разнообразно

Рецепт №1. Запеченная грудка с грибами

Куриная грудка/куриное филе – 4-5 штук

Грибы (шампиньоны свежие) – 200 гр

Твердый сыр – 150 гр

Лук, чеснок – по 1 штуке

Специи, соль – по вкусу

Готовый куриный бульон – половина чашки

Как готовить:

Подготовьте форму для запекания, добавьте оливковое масло и поставьте ее разогреваться в духовку на отметку 180-200 градусов

Параллельно поджарьте грибы на сковороде на сливочном масле вместе со специями, чесноком

Быстро обжарьте слегка отбитую куриную грудку на сковороде до золотистой корочки

Выложите курицу, грибы, сыр, специи в духовку. Залейте бульоном и выпекайте до готовности в течение 15-20 минут

Рецепт №2. Куриная запеканка с овощами

Отличный вариант для полноценного обеда или ужина, а готовится всего за 20-25 минут.

Куриное филе – 3-4 штуки

Твердый сыр – 200 гр

Нежирное молоко (1,5-2%) – 150 мл

Овощи (брокколи, стручковая фасоль, морковь) – по вкусу

Лимонный сок – 2 столовые ложки

Чеснок, лук, специи – по вкусу

Готовый куриный бульон – половина чашки

Масло для запекания (оливковое, сливочное, подсолнечное)

Как готовить:

Подготовьте форму для запекания, смажьте ее маслом и прогрейте в духовке

Нарежьте курицу на полоски, слегка поджарьте вместе со специями и чесноком. Добавьте лимонный сок

Выложите в форму слоями мясо, овощи, залейте теплым молоком со специями. Натрите сыр и поставьте в духовку

Выпекайте до полной готовности в духовке – запеканка готова через 15-20 минут

Рецепт №3. Паста с курицей и сыром

Потрясающий рецепт для диетического ужина или обеда.

Паста из твердых сортов пшеницы – 250-300 гр

Куриная грудка (филе) – 3-4 штуки

Нежирное молоко (1,5-2%) – половина стакана

Твердый сыр – 100 гр

Зелень, специи по вкусу

Мука для запекания – несколько ложек

Как готовить:

Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки, обжарьте на сковороде на оливковом масле со специями и зеленью до золотистой корочки

Отварите в кастрюле макароны в течение 8-10 минут вместе со специями, солью. Слейте воду

На сковороде, где жарилась курица, сделайте соус для пасты. Смешайте молоко, лимонный сок, муку, сыр и постоянно помешивайте в течение 5-7 минут

Соедините макароны, куриную грудку и соус в одной емкости. Блюдо готово!

Фото: eda.ru

Ирина Забелло

Подписывайтесь и читайте нас в Telegram, Viber, Instagram и Facebook — будете в курсе последних новостей!

60 лучших рецептов из курицы

Рецептов из курицы никогда не бывает достаточно для ужина в будние дни.

Если вы ищете захватывающие способы использовать пачку бедер или голеней в морозильной камере, рецепты, которые гарантируют получение сочных куриных грудок каждый раз, то, что вы можете бросить на противень, или незабываемое жареное целое цыпленка для особого случая , мы снабдили вас множеством победных обедов с курицей — на самом деле их 60.

Эти рецепты гарантируют, что эта универсальная птица никогда не надоест.

Рецепты куриной грудки

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Всякий раз, когда Элизабет Хейскелл готовит курицу на ужин, ее дети всегда спрашивают, «хорошая ли это курица». Когда они узнают, что это так, начинается праздник. Это блюдо из курицы и риса, приготовленное с приправами, так легко приготовить из основных продуктов, таких как заправка для ранчо и сушеная подливка, — победитель, победитель… остальное вы знаете.

Joy Bauer

Сладкое, пикантное и о-о-очень вкусное, это блюдо понравится всей вашей команде.Он яркий, красочный и богат белком и другими бесчисленными питательными веществами благодаря кусочкам сочного ананаса, красного лука и болгарского перца. Лучшая часть? Этот рецепт быстро готовится на одной сковороде.

Обри Пик

Куриный сатай — популярное блюдо Юго-Восточной Азии, которое обычно жарят на шампурах и подают с острым арахисовым соусом в качестве закуски. В этом рецепте не используются шампуры и гриль, а вместо этого жарится курица на воздухе, что идеально подходит для ужина в будние дни.

Matt Abdoo

Это основное блюдо из курицы понравится посетителям всех возрастов. Идеально хрустящая снаружи, нежная, сочная внутри, с присыпкой солью, делает этот стиль курицы райским для еды.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Сочность курицы и многогранность вкуса делают его фаворитом в любое время года. Он обалденный, сочный, яркий и слегка пряный. Кроме того, его можно есть отдельно, завернуть в тако или подавать с рисом — он невероятно универсален.

Эшли Холт

Этот очень хрустящий жареный цыпленок — идеальное блюдо для всех любителей жареной курицы. Корочка крекера придает солоновато-сладкий вкус, перед которым трудно устоять.

Joy Bauer

Это быстрое и простое чудо из одного листа требует всего несколько основных ингредиентов и представляет собой дымный и ароматный маринад для курицы, который понравится всей семье. Чем более хрустящая брюссельская капуста, тем вкуснее, поэтому не бойтесь, чтобы она стала красивой и коричневой.

Katie Stilo

Все любят хороший paillard, который является просто причудливым французским термином для куска мяса (обычно курицы или телятины), тонко отбитого и быстро приготовленного. Зернистая горчица и зеленый лук придают острую соленость, благодаря которой это горячее блюдо сияет горькой зеленью.

Малыш на кухне

Это более легкая, быстрая, но такая же вкусная версия куриного пармезана — жарить во фритюре не требуется! Семья Мелиссы Кларк любит его с большим зеленым салатом на гарнир.

Предоставлено Кристин Тейг

Конечно, этот рецепт немного угощает, но рисовая мука и панко без глютена делают его немного легче и легче для желудка. Джада подает его так, как это делают в Италии, с салатом из рукколы, заправленным лимоном и солью, или без салата, просто сбрызнув лимонным соком.

Кевин Карри

Это универсальное блюдо отлично подходит для приготовления пищи. Готовите ли вы тако или фаршированные перцы, вы будете наслаждаться этим всю неделю.

Kelly Campbell

Бодрящая кислинка лимонов и яркий соленый вкус оливок и каперсов делают это блюдо выдающимся. Он идеально подходит для обычного ужина в будний день, но достаточно особенный, чтобы служить для любого случая.

СЕГОДНЯ

Этот рецепт популярен, потому что он обладает всеми вкусовыми качествами и удобством традиционной куриной пиккаты без маслянистости и тяжести панировочных сухарей.

Nathan Congleton / TODAY

Обжаренный до хрустящей корочки, а затем выложенный слоями в томатном соусе и липком расплавленном сыре моцарелла, перед этим классическим куриным пармом невозможно устоять.

Предоставлено Joy Bauer

Этот вариант любимого детьми блюда с орехами быстро готовится и обеспечивает низкое содержание углеводов и высокое содержание белка, чтобы насладиться классическим блюдом. Большой бонус: куриные палочки запекаются, а не жарятся, но при этом остаются хрустящими.

Гейл Симмонс

Подается с хрустящим, ярким израильским салатом, этот куриный шницель одинаково хорошо смотрится на обеденной тарелке, так как упакован в лаваш с ложкой хумуса и каплей острого соуса.

Рецепты куриных ножек, бедер и голеней

Джулия Гартланд для The New York Times

В этом относительно быстром ужине куриные бедра без костей и кожи приправлены пикантной смесью специй с ароматом тмина и обжарены с целым чесноком. гвоздика и помидоры черри, которые становятся мягкими и сладкими в жару духовки.

СЕГОДНЯ

Сладкие помидоры прекрасно уравновешивают бодрящую кислотность острого хересного уксуса и соленых оливок в этом легком ужине из курицы. Этот рецепт очень прост в приготовлении и имеет яркий вкус в каждом кусочке.

Брайан Доннелли / Donnelly Studios, LLC.

«Задушенный цыпленок — это проверенная временем традиция на Юге», — говорит Карла Холл. «За десятилетия до того, как все стали больше знать о здоровье и питании, моя бабушка была в авангарде. Она провела свои дни в больнице диетологом, но делом всей ее жизни была роль любящей жены, матери и бабушки.Когда у моего дедушки начались проблемы с сердцем, она немедленно взяла классические южные рецепты своей семьи и сделала их более питательными. Это рецепты, которые она передала мне».

Джонни Миллер для The New York Times, фуд-стилист: Саймон Эндрюс, реквизитор: Кристина Лейн

Есть причина, по которой большинство профессиональных поваров предпочитают куриные бедра в своих рецептах. Темное мясо нежный и более ароматный из-за более высокого содержания жира.Этот быстрый в приготовлении рецепт извлекает выгоду из натурального вкуса и прекрасно сочетает его с крепким чесноком и сливочно-огуречным соусом.

Ланна Аписух / Ланна Аписух

Если вы хотите сытное мясное блюдо без костей, не присматривая за жареным весь день, можем ли мы предложить скромное куриное бедро? В этом пикантном, землистом блюде используется простой метод приготовления, при котором мясо остается нежным, а кожица становится хрустящей, хрустящей и хрустящей (это технические термины, как вы понимаете).

CB Creatives INC.

Цыпленок сальморильо — яркий пример сицилийской кухни: свежие травы, лимон, мед, оливковое масло и зелень.Простой и исключительный.

Katie Stilo

Курица с темным мясом и хлеб собраны вместе на сковороде для этого восхитительного блюда. В сочетании с вкусной заправкой и свежей зеленью это беспроигрышный ужин в будний день.

Розе Траоре

Этот цыпленок по-дижонски сочетает в себе простоту приготовления и насыщенный вкус. Каждый ингредиент в этом рецепте добавляет слой аромата. Это блюдо в одной кастрюле позволяет свежим ингредиентам объединиться и приготовить живую, но в то же время сытную еду.

Кристофер Тестани для The New York Times

Мне нравится этот рецепт, потому что он такой уютный! Курица с картофелем — это классика, а добавление хариссы и йогурта добавляет пикантности, пикантности и насыщенности.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Насыщенный вкус различных специй, таких как тмин, кориандр и гарам масала, придает бирьяни теплоту и остроту. Шафран и молоко добавляют цвет и аромат.

Nathan Congleton/TODAY

Нам нравится игра горячего и холодного в этом будничном ужине — хрустящая курица и жареный картофель с немного горькой зеленью и горчичным соусом. Он берет все нужные ноты.

Nathan Congleton / TODAY

Соевый соус, имбирь и хрустящий чеснок делают эту классическую филиппинскую курицу раздражающим дополнением к любым любимым рецептам курицы.

Nathan Congleton / TODAY

Приготовить эти куриные бедра проще простого — просто приправьте их и бросьте в духовку, и они будут готовиться, пока вы готовите остальные блюда.

Натан Р. Конглтон / СЕГОДНЯ

Быстрая, питательная и вкусная китайская еда наверняка вернет вас в нужное русло, особенно в напряженные зимние ночи, когда все, что вы хотите сделать, это обниматься с хорошей книгой. Полное раскрытие: летом он так же хорош на вкус.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Семейная реликвия чеснока, хотя и не так долго хранится, как коммерческие сорта в продуктовом магазине, имеет более интенсивный вкус и слаще при приготовлении в этом натуральном пряном и ароматном блюде.

Rica Blue / Kitchen Matters by Pamela Salzman

Если вам нравятся быстрые и легкие блюда, которые можно приготовить заранее, то этот рецепт для вас. Маринад можно приготовить заранее и заморозить. Разморозьте на ночь и залейте курицу утром, когда вы хотите ее приготовить. И да, одна кастрюля означает меньше беспорядка, который нужно убрать.

Магазин Edy’s Grocer

Самый быстрый и эффективный способ придать белку пикантный вкус — приготовить маринад заатар. В отличие от других маринадов, которые могут потребовать некоторого времени, этот просто нужно хорошо растереть выбранным вами белком, и все готово.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Шеф-повар Джей Джей Джонсон любит готовить с перуанским соусом адобо. Этот рецепт отличается неожиданной сладостью рисового уксуса и западноафриканского пальмового сахара, который нам нравится за его насыщенный карамельный вкус.

Courtesy Moriah Sawtelle

Полное испанских ингредиентов, таких как чоризо, рис бомба и оливки, это пикантное, простое в приготовлении блюдо из курицы — одно из тех блюд, которые успокаивают вас изнутри.

Армандо Рафаэль

Лидия Бастианич подает куриное каччаторе с полентой, которую традиционно едят охотники.

Райан Либе для The New York Times

Этот пряный, ароматный цыпленок имеет яркий пикантный вкус и очень прост в приготовлении. Йогурт смягчает курицу во время маринования, делая мясо очень нежным. Он подходит ко всему, но особенно хорош с лавашом или другой лепешкой и большим салатом из огурцов и помидоров.

Nathan Congleton / TODAY

Это классический тайваньский рецепт, идеально подходящий для легкого и быстрого ужина. Это называется курица с тремя чашками, потому что традиционно для нее используется 1 чашка соевого соуса, 1 чашка рисового вина и 1 чашка поджаренного кунжутного масла.Это простой и недорогой рецепт великолепного семейного ужина.

Matt Armendariz

Сладкий чай — отличная основа для маринада для курицы. Он придает курице едва уловимую сладость, но сохраняет все остальные вкусы на переднем плане.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Этот рецепт превращает простую еду в нечто особенное. Пряная харисса, сладкий гранат, хрустящие грецкие орехи и свежая мята оттеняют все нотки вкуса.Кроме того, все это занимает всего около 30 минут, так что у вас будет полноценный ужин на столе, быстро.

Рецепты из цельной курицы

Kardea Brown

Нам нравится, что этот рецепт занимает мало времени, а его вкус невероятно насыщенный. Этот метод приготовления гарантирует, что курица останется хрустящей снаружи и очень влажной внутри.

Кристин Тейг

Лимон? Проверять. Хрустящая кожа? Вкусный запах свежей зелени, когда жарится птица? Достаточно легко сделать в будний вечер? Проверяйте, проверяйте и еще раз проверяйте.Этот рецепт отвечает всем требованиям.

Paul Brissman

Кто не любит отличный рецепт на противне? Эта версия сочетает в себе сочный, ломкий сладкий виноград с обугленным красным луком, большим количеством розмарина и хрустящей курицей, натертой анчо чили. Соки из кастрюли чертовски хороши — убедитесь, что у вас есть немного хлеба, чтобы впитать всю пользу.

Фотография Кена Гудмана / Фотография Кена Гудмана

Секрет влажного, нежного, равномерно приготовленного цыпленка заключается в том, чтобы запечь его в духовке, а затем довести до готовности на гриле.Попытка пожарить курицу из сырого сведет вас с ума. Запекание птицы пополам обеспечивает ее равномерное приготовление, сохраняя при этом сок, а также усиливает вкус маринада.

Предоставлено Yasimin Fahr

В этом очень простом цыпленке на противне используется чесночный, луковый аромат пандусов, толченого чеснока и ломтиков лимона, чтобы придать курице эти ароматы, а куриный жир, в свою очередь, приправляет остальную часть блюда. . Лимонная корка станет мягкой и съедобной, а чеснок мягким и его можно будет намазывать.

Nathan Congleton / TODAY

Сочетание коричневого сахара, уксуса и соевого соуса делает эту курицу одновременно сладкой, кислой и пикантной. Настоящая вкусовая сенсация!

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Это самый лучший жареный цыпленок. Это так легко сделать, что единственный навык, который вам понадобится, — это умение следовать рецепту.

Лора Эдвардс / «Ужин по-французски» Мелиссы Кларк / Кларксон Поттер

Не так либерально, как другие рецепты противней, но намного проще, чем большинство рецептов рататуя, сочетание хрустящей куриной кожи, ароматных трав и мягких летних овощей. хорошо стоящая работа.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Что не нравится в жареной курице? Это идеальная еда для комфорта, и этот рецепт добавляет несколько неожиданных ароматов со свежими травами, ароматным луком-шалотом и сладким коричневым сахаром.

Angie Mosier

Сытный, красивый воскресный жареный цыпленок — это дань уважения Маркусу Самуэльссону его наставнице Альберте Райт, чей парижский ресторан Jezebel вдохновил поваров на концепцию Red Rooster в Гарлеме, Нью-Йорк.

Для приготовления этого блюда «все в одном» требуется всего четыре ингредиента, а также немного соли и перца, а также любые овощи, которые вы предпочитаете для гарнира. Его простота и универсальность овощей позволяют легко адаптировать его к сезону, хотите ли вы жареную морковь и свеклу или зимнюю тыкву и пастернак.

Nathan Congleton / TODAY

Сочетание пикантных лимонов, сладкой и дымной хариссы и землистых оливок напоминает средиземноморское. Ингредиенты в этом рецепте прекрасно сочетаются с мясной рыбой, такой как хек или треска. Булгур очень освежает и прекрасно сочетается с курицей. И готовится всего 15 минут.

Zach Pagano / TODAY

Этот жареный цыпленок обвален в муке с приправами и обжарен в ванне с арахисовым маслом, ароматизированным беконом. Накрытие сковороды на некоторое время, пока курица готовится, может показаться некоторым спорным, но это действительно концентрирует хруст кожи. Курица так же хороша в холодном виде или при комнатной температуре на следующий день.

СЕГОДНЯ

«Я описываю это как соединитель, потому что знакомое и незнакомое: тарелка, которая говорит с такой невидимой — но иногда интуитивно понятной — пуповиной между африканским континентом и американским полушарием», — говорит доктор. Джессика Б. Харрис говорит об утешительном блюде из курицы, которое подают с рисом.

СЕГОДНЯ

«Не могу передать, сколько раз я делал это!» говорит Ина Гартен. «У меня есть цыпленок мясной бабочки, поэтому все, что я делаю, это измельчаю тимьян, семена фенхеля, соль и перец, смешиваю все это с оливковым маслом и смазываю курицу. Когда ломтики лимона поджарятся и карамелизуются, вы можете есть. их с курицей».

Зак Паганго / СЕГОДНЯ

Специи для шаурмы придают аромат курице в этом низком и медленном блюде в одной кастрюле.Влажный, нежный цыпленок делит сцену с жемчужным луком и шампиньонами кремини, все это заканчивается со свежими травами, маслом и соусом из белого вина по ливанскому кускусу.

Майкл Персико

Поразите свои вкусовые рецепторы жареным цыпленком от шеф-повара Кевина Сбраги.

Riccardo Botta/EyeEm/Getty Images

Для тех, кто чувствовал, что запекание целой курицы было пугающим, этот простой, но сытный рецепт занимает 10 минут (да, всего 10 минут!). Затем просто дайте ему час или около того в духовке, и этот, казалось бы, щедрый ужин в будний день будет готов.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Друг семьи научил Сири этому способу запекания курицы, и этот рецепт всегда будет ее любимым. Для этого требуется очень мало ингредиентов, нет гигантской жаровни или связки / начинки, и он зависит от натуральных куриных соков для безупречного вкуса. Как только вы освоите эту технику, вы снова и снова будете впечатлять свою семью и друзей.

The Washington Post via Getty Images

Секрет этой невероятно сочной курицы с удивительно хрустящей кожей заключается в том, что никакого секрета нет. Все, что нужно для приготовления вкусного жареного цыпленка, — это горстка основных ингредиентов, несколько простых техник, время и немного терпения.

Рецепты полезных куриных грудок | EatingWell

Рецепты здоровой куриной грудки | EatingWell Перейти к содержимому

Наверх Навигация

Закрыть это диалоговое окно

Изучить EatingWell

Выбор персонала

Куриные грудки в кленовой глазури

Вот простое основное блюдо, которое обязательно заставит вас отправиться на поиски лучшего сиропа. Начните мариновать куриные грудки в субботу днем, чтобы быстро поесть позже в тот же день, как раз в то время, когда вы приходите сгребать последние зимние листья с грядки.

Куриные грудки, фаршированные ветчиной и сыром

С помощью хорошего, острого ножа с тонким лезвием легко сделать в куриной грудке карман для начинки. Обжаривание курицы на сковороде перед запеканием придает ей красивый золотистый цвет, а обработка в духовке обеспечивает равномерное приготовление.

Куриные грудки, фаршированные сливочным сыром и соусом песто

Сливочный сыр и соус песто станут восхитительной начинкой для постных куриных грудок. Используйте эту технику, чтобы поэкспериментировать и с другими начинками, такими как ветчина и сыр или козий сыр и нарезанные оливки.

Жареные куриные грудки со сливочным соусом из лука-резанца

Вот такой вкусный соус, в котором не хватает только одного: кусочка хрустящего хлеба, чтобы обмакнуть его. Сделайте это едой: подавайте со спаржей или цветной капустой, приготовленной на пару, картофельным пюре или пастой орзо и стаканом Винью Верде.

Паста с курицей и шпинатом на сковороде с лимоном и пармезаном

Эта паста, приготовленная на одной сковороде, сочетает в себе нежирную куриную грудку и обжаренный шпинат. Она имеет чесночный, лимонный вкус и лучше всего подается с небольшим количеством пармезана сверху. Я называю это «макаронами на сковородке мамы», а она называла их «любимыми макаронами Девон». В любом случае, это быстрый и легкий ужин в будний день, который мы вместе придумали и набросали на маленькой карточке с рецептами более десяти лет назад, и он остается в моей еженедельной ротации ужинов по сей день.Это простой ужин, который понравится всей семье.

Куриные и овощные энчилады за 25 минут

Эти куриные энчилады отлично подходят для использования любых овощей, которые застряли в вашем холодильнике. Наш рецепт энчилады с курицей требует цуккини, тыквы и лука, но вы можете легко заменить их шпинатом, луком или картофелем.

Куриные котлеты со сливочным соусом из вяленых томатов

Хотя куриная котлета может представлять собой куриную грудку, разрезанную пополам, этот рецепт показывает, как приготовить куриные котлеты с удвоенным вкусом. Банка вяленых помидоров делает двойную работу в этом здоровом рецепте ужина. Ароматное масло, в котором они упакованы, используется для обжаривания курицы, а помидоры добавляются в сливочный соус.

Курица в медленноварке и тушеная белая фасоль

Этот рецепт приготовления курицы в медленноварке идеально подходит для насыщенного ужина в будний день. Подавайте это тосканское блюдо с хрустящим хлебом, бокалом кьянти и салатом.

Цыпленок с лимоном и картофелем на сковороде с капустой

Этот простой цыпленок, запеченный на сковороде с лимоном, идеально подходит для ужина в будний день.Сочные куриные бедра готовятся в той же сковороде, что и молодой картофель и капуста, и получается сытное блюдо с дополнительным бонусом, заключающимся в минимальной очистке.

Запеканка из курицы и брокколи

Этот рецепт курицы и брокколи, приготовленный на одной сковороде, выходит из духовки подрумяненным, сырным и пузырящимся, как запеканка, но на самом деле готовится больше как сковорода на плите. Подавать с хрустящим зеленым салатом.

Вдохновение и идеи

77704.jpg

Как приготовить курицу капрезе хассельбек

Острая подача выглядит впечатляюще, но это также означает, что вы получаете много соуса песто и расплавленной моцареллы в каждом кусочке.

65626.jpg

Маринованная курица с бальзамическим соусом

Терпко-сладкий бальзамический уксус с добавлением чеснока и итальянской приправы делает быстрый и ароматный маринад для курицы.

Куриная запеканка с энчиладой на сковороде

Куриная энчилада с запеканкой в сковороде

Этот упрощенный вариант сырных куриных энчилад требует только одной сковороды для приготовления и избавляет от необходимости набивать и сворачивать кукурузные лепешки. Обжаривание овощей в чугунной сковороде придает им глубину вкуса.Не волнуйтесь, если у вас ее нет, потому что вместо нее вы можете использовать любую сковороду, подходящую для духовки.

Все рецепты полезной куриной грудки

Паста с курицей и шпинатом на сковороде с лимоном и пармезаном

Эта паста, приготовленная на одной сковороде, сочетает постную куриную грудку и обжаренный шпинат. наверху. Я называю это «макаронами на сковородке мамы», а она называла их «любимыми макаронами Девон». В любом случае, это быстрый и легкий ужин в будний день, который мы вместе придумали и набросали на маленькой карточке с рецептами более десяти лет назад, и он остается в моей еженедельной ротации ужинов по сей день.Это простой ужин, который понравится всей семье.

Куриные и овощные энчилады за 25 минут

Куриные котлеты со сливочным соусом из вяленых томатов

Хотя куриная котлета может представлять собой куриную грудку, разрезанную пополам, этот рецепт показывает, как приготовить куриные котлеты с удвоенным вкусом.Банка вяленых помидоров делает двойную работу в этом здоровом рецепте ужина. Ароматное масло, в котором они упакованы, используется для обжаривания курицы, а помидоры добавляются в сливочный соус.

Курица в медленноварке и тушеная белая фасоль

Цыпленок с лимоном и картофелем на сковороде с капустой

Запеканка из курицы и брокколи

Средиземноморская курица и орзо в медленноварке

Приготовьте обычную куриную грудку и орзо из цельнозерновой муки яркими средиземноморскими ароматами, такими как лимон и оливки. Этот простой рецепт готовит полноценную и сытную еду; просто добавьте зеленый салат.

Запеканка из куриной энчилады на сковороде

Этот упрощенный вариант сырных куриных энчилад требует только одной сковороды для приготовления и избавляет от необходимости набивать и сворачивать кукурузные лепешки. Обжаривание овощей в чугунной сковороде придает им глубину вкуса. Не волнуйтесь, если у вас ее нет, потому что вместо нее вы можете использовать любую сковороду, подходящую для духовки.

By Andrea Kirkland

Суп из курицы и капусты

Этот легкий суп из курицы и капусты согреет вас в холодный и дождливый день или в любой день, когда требуется простой, сытный суп.Для удобства вы можете приготовить этот суп с замороженной капустой, не размораживая ее заранее.

Средиземноморский куриный суп с лапшой, приготовленный на медленном огне

Этот куриный суп с лапшой, приготовленный на медленном огне, прекрасно вписывается в средиземноморскую диету благодаря большому количеству овощей, нежирной куриной грудке и цельнозерновой пасте. Соедините его с салатом и поджаренным цельнозерновым хлебом для легкого и здорового ужина.

Цыпленок со сливками и грибами

Неважно, купили ли вы дикие грибы на фермерском рынке, нашли в супермаркете культивированные майтаке или шиитаке или просто имеете под рукой несколько маленьких белласов, этот полезный рецепт курицы со сливками восхитительно сочетается с любым из них.Подавайте с цельнозерновой яичной лапшой или картофельным пюре.

Спагетти-сквош, фаршированные энчиладой с курицей

Этот полезный рецепт спагетти-сквоша из 5 ингредиентов — сытная низкоуглеводная альтернатива ночному тако. Если у вас под рукой осталась вареная курица, пропустите шаг 2 и добавьте 2 1/2 чашки в начинку. Ищите соус энчилада с содержанием натрия менее 300 мг на порцию, например, марки Hatch.

Чаши для фахита с курицей на противне

Откажитесь от лепешек в пользу этого теплого салата фахита, который состоит из питательной смеси курицы с жареной капустой, сладким перцем и черной фасолью. Курица, фасоль и овощи готовятся на одной сковороде, так что этот полезный ужин легко приготовить, а убирать тоже несложно.

Куриная сковорода со сливками и итальянской приправой за 20 минут

Куриные котлеты быстро готовятся и украшаются сливочным соусом из помидоров, цуккини и итальянской приправы. Этот рецепт обязательно станет новым фаворитом вечера недели, который понравится всей семье. Подавайте его с макаронами из цельнозерновой муки или рисом.

Куриные котлеты во фритюрнице

Приготовление куриных котлет во фритюрнице придает им хрустящую золотисто-коричневую корочку и устраняет избыток масла.Подавайте хрустящие котлеты с салатом.

Автор Джулия Леви

Ближневосточное рагу из курицы и нута

Этот рецепт быстрого, богатого белком куриного рагу придает великолепный вкус тмину, лимонному соку и чесноку. Сделайте двойную порцию и заморозьте ее для быстрого здорового ужина. Подавайте рагу с кускусом и брокколи на пару.

Фахитас с курицей на противне

Одного противня достаточно, чтобы приготовить эти пикантные фахитас с курицей. Их легко и быстро сделать, а убрать еще быстрее!

Суп из курицы и шпината со свежим соусом песто

Этот ароматный суп с итальянским вкусом готовится из ингредиентов быстрого приготовления: куриной грудки без костей и кожи, молодого шпината в пакетиках и консервированной фасоли. Он включает в себя простой домашний песто из базилика, добавленный в конце, чтобы добавить аромат свежей травы. Если у вас очень мало времени, вы можете заменить его 3-4 столовыми ложками соуса песто из базилика, купленного в магазине. Рецепт Нэнси Баггетт для EatingWell.

Куриные грудки, фаршированные по-средиземноморски

Сыр фета, жареный перец, шпинат и другие вкусы Средиземноморья наполняют эти легкие фаршированные куриные грудки. Подрумянивание курицы на сковороде перед запеканием придает ей красивый золотистый цвет, а завершение в духовке гарантирует, что этот полезный рецепт запеченной курицы прожарится равномерно.

Куриная паста с пармезаном в одной кастрюле

Эта куриная паста с пармезаном готовится в одной кастрюле с лапшой, курицей и соусом в одной сковороде для быстрого и легкого ужина с минимальными затратами на очистку. Готовьте блюдо под жаровней, чтобы получить вкусную корочку плавленого сыра.

Запеканка из курицы и спаржи на одной сковороде

В этом рецепте с курицей и спаржей мы используем один противень для быстрого приготовления ужина, включая овощи. Тонкое отбивание курицы помогает ей быстро приготовиться вместе с морковью и картофелем, а спаржа завершает блюдо. Это рецепт быстрого ужина, к которому вы будете возвращаться снова и снова.

Закройте это диалоговое окно

Поделитесь и прочее

Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Жареные куриные грудки с тимьяном

Идеально обжаренные куриные грудки со сливочным маслом и тимьяном. Цыпленок золотисто-коричневого цвета, сочный внутри и невероятный на вкус! Перейдите к легкому рецепту жареных куриных грудок на сковороде или прочтите наши советы по его приготовлению.

Как жарить куриные грудки на сковороде

Запекание на сковороде — один из наших любимых способов приготовления курицы. Таким же способом мы готовим куриные бедра с лимоном.Это в основном процесс из двух частей. Обжарьте курицу в кастрюле, пригодной для духовки, на плите, затем поместите ее в духовку, чтобы закончить приготовление. Мы используем аналогичный процесс для наших куриных грудок на сковороде, но вместо того, чтобы дать курице дожариться в духовке, мы накрываем их крышкой и держим на плите.

Если мы сможем их найти, то куриные грудки без костей и кожи с кожей подойдут для этого рецепта. Хотя, куриные бедра тоже великолепны. Если вы не можете найти куриные грудки с оставленной кожей и без костей, вы можете сделать это с грудками с костями.Вы также можете использовать грудь без кожи, хотя, должен признать, что золотисто-коричневая кожа — моя любимая часть.

В этом рецепте мы готовим курицу на сливочном масле и добавляем много свежего тимьяна — подойдут и другие травы, такие как розмарин или шалфей.

№

Чтобы приготовить их, щедро посыпьте грудки солью и положите их кожей вниз на горячую сковороду.

Когда курица станет золотисто-коричневой, переверните, а затем добавьте масло и тимьян. Теперь вот хорошая часть! Когда масло растает, выложите его на курицу, а затем вставьте сковороду в духовку, чтобы курица могла закончить приготовление.Пока курица жарится, откройте дверцу духовки пару раз и положите на курицу еще сливочного масла, чтобы она оставалась влажной.

Больше рецептов курицы!

Обновлен рецепт, первоначально опубликованный в декабре 2011 года. С момента публикации в 2011 году мы изменили рецепт, чтобы сделать его более понятным. – Адам и Джоанна

Легкая поджаренная куриная грудка с тиммаем

CORE 10mins
Cook 20mins
Всего 30mins
30mins

Прекрасно жареные куриные грудки с маслом и тимьяном.Курица золотисто-коричневая, сочная в середине и невероятная на вкус! Если мы сможем их найти, куриные грудки без костей и кожи – это то, что нам нужно для этого рецепта. Хотя, куриные бедра тоже были бы великолепны. Если вы не можете найти куриные грудки с оставленной кожей и без костей, вы можете сделать это с грудками с костями. Вы также можете использовать грудь без кожи, хотя я должен признать, что золотисто-коричневая кожа — моя любимая часть.

На 2 порции

Вам понадобится

2 куриные грудки без костей с кожей (от 6 до 8 унций каждая)

Соль и свежемолотый черный перец

1 столовая ложка нейтрального масла, например, виноградных косточек или канолы

2 столовые ложки сливочного масла

Горсть веточек свежего тимьяна

Половинка лимона для подачи

Указания

Нагрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.

Обсушите куриные грудки и щедро приправьте солью и перцем. Нагрейте масло в сковороде, пригодной для духовки, на среднем огне.

Аккуратно положите куриные грудки на горячую сковороду кожей вниз. Готовьте, не двигаясь, пока кожа не станет темно-золотисто-коричневой и хрустящей, около 6 минут. Аккуратно переверните курицу, затем добавьте масло и тимьян. Когда масло растает, несколько раз полейте им курицу.

Отправить сковороду в духовку. Готовьте курицу до тех пор, пока термометр мгновенного считывания, вставленный в самую толстую часть куриной грудки, не зарегистрирует 165 градусов по Фаренгейту, от 10 до 15 минут.Пару раз полейте курицу маслом с тимьяном, пока она запекается. (Если вы готовите куриные грудки с костями, ожидайте, что это займет немного больше времени, я ожидаю где-то между 25 и 35 минутами.)

Достаньте сковороду из духовки и переложите курицу на разделочную доску. Дайте ему отдохнуть около 5 минут перед подачей на стол. Подавайте со сливочным маслом со сковороды, выложенным сверху, а также с долькой лимона.

Советы Адама и Джоанны

Пищевая ценность: Приведенные ниже сведения о пищевой ценности являются приблизительными.Мы использовали калькулятор рецептов USDA Supertracker для расчета приблизительных значений.

Если вы приготовите по этому рецепту, сделайте фото и пометьте его хэштегом #inspiredtaste — Мы рады видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

Питание на порцию: Калории 397 / Белки 43 г / Углеводы 0 г / Пищевые волокна 0 г / Всего сахаров 0 г / Всего жиров 24 г / Насыщенных жиров 8 г / Холестерин 137 мг

33+ рецепта здоровой куриной грудки для похудения — Ешьте это, а не то

Если вы не испытываете постоянного трепета перед разнообразием куриной грудки, эти рецепты раскроют все, что действительно возможно.Ищете итальянское блюдо? Куриный парм со шпинатом идеален. В настроении для китайской кухни? Попробуйте наш апельсиновый цыпленок. Даже томатно-куриное карри с рисом из цветной капусты, если вы хотите добавить ароматы индийской кухни к своим ужинам в будние дни. Независимо от кухни, наши рецепты здоровой куриной грудки с использованием надежной куриной грудки помогут вам.

Некоторые из этих рецептов являются чудом даже в одной кастрюле, а другие можно приготовить менее чем за 15 минут. Итак, пришло время попробовать их.Вот достаточно рецептов здоровых куриных грудок , чтобы покрыть более месяца обедов в будние дни.

А если вы хотите проявить больше творчества на кухне, ознакомьтесь с этими 30 полезными рецептами фаршированных куриц, которые можно приготовить сегодня вечером.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Один из самых простых рецептов куриной грудки, который вы можете приготовить, — это просто положить курицу на сэндвич! Этот сэндвич с курицей на гриле обеспечивает героический вкус благодаря использованию чимичурри, соуса на основе аргентинских трав, который придаст коже обуви вкус изысканной кухни, а также солидного вспомогательного состава из сладкого перца, острого сырого лука и острой зелени.Удачи в поиске салата, не говоря уже о настоящем бутерброде, в ресторане за 310 калорий.

Получите наш рецепт бутерброда с жареной курицей и соусом чимичурри.

СВЯЗАННО: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости о еде на свой почтовый ящик!

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот тайский классический рецепт (называемый гай пад грапоу) имеет свой аромат благодаря перцу чили, чесноку и свежим травам — питательным источникам, которые, как известно, ускоряют обмен веществ и борются с раком. Вместе они также обеспечивают полный вкус вкуса, который превосходит почти любое китайское жаркое с движением в отделе здоровья.

Получите наш рецепт острой тайской курицы с базиликом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Сочетание греческого йогурта и полуфабрикатов придает соусу насыщенность и прекрасную бархатистую текстуру, не утяжеляя его в этом рецепте курицы со сливками и грибами.

Получите наш рецепт курицы с грибами в сливочном соусе.

СВЯЗАННЫЕ С: 21 лучший рецепт здоровой запеченной курицы для похудения

Mitch Mandel and Thomas MacDonald

В нашей более легкой и аутентичной версии курица и шалфей заворачиваются в слой прошутто, который затем становится хрустящей корочкой, которая сохраняет влажность курицы во время обжаривания.Капля вина и куриного бульона прямо в кастрюлю становится соусом за 2 минуты. Просто последнее доказательство того, почему проще часто лучше с рецептами куриной грудки.

Получите наш рецепт куриного гребешка.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наш сэндвич представляет собой остро-сладкое сочетание цыпленка в глазури терияки, сочных ананасов на гриле и огненных халапеньо — сэндвич с курицей, завершающий все жирные сэндвичи с курицей. Поверьте нам: вы не будете скучать по жареным блюдам, как только попробуете это сладкое и пикантное сочетание.

Получите наш рецепт остро-сладкого сэндвича с курицей-гриль и ананасом.

СВЯЗАННЫЙ: 17 рецептов жареной курицы, идеально подходящих для ужина в будние дни

Митч Мандель и Томас Макдональд

Пироги могут быть одним из любимых продуктов для комфорта в Америке, но нет ничего утешительного в блюде, которое может поглотить дневную норму калорий, жира и натрия, как это делают многие рестораны. Мы избавляемся от жиров, закупоривающих артерии, сокращаем калорийность более чем наполовину и предлагаем простой рецепт пирога с курицей в горшочках, который вам обязательно понравится.

Получите наш рецепт пирога с курицей.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Куриные палочки в списке рецептов полезных куриных грудок? Еще бы! Переключайтесь на эту жареную в духовке версию раз в неделю, и вы сбросите 25 фунтов (и сократите 210 080 миллиграммов натрия) за год, продолжая наслаждаться любимой едой детства. Наш сладкий и острый соус также поднимает вкус на ступеньку выше, так что вы получите приятный хруст панировочных сухарей, а также полный вкус.6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

Получите наш рецепт Куриных пальчиков, запеченных в духовке с медовой горчицей.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наш рецепт фахитас с курицей отличается ярким вкусом, насыщен овощами и белком и достаточно полезен, чтобы есть его два раза в неделю. Это один из тех рецептов куриной грудки, которые вы захотите приготовить снова и снова.

Получите наш рецепт куриных фахитас.

СВЯЗАННЫЕ: 50 лучших простых (и быстрых) рецептов ужина

Митч Мандель и Томас Макдональд

Да, вы можете насладиться рецептами здоровой куриной грудки, приготовленной из макарон! Мы отказались от сливок и приготовили базовый соус бешамель из муки, молока, масла и пармезана в нашей версии рецепта пасты Альфредо. Мы устранили другой существенный недостаток пасты Альфредо (то есть отсутствие какой-либо настоящей питательной ценности), добавив в нее курицу, брокколи, грибы и, на всякий случай, вяленые помидоры.

Получите наш рецепт пасты Альфредо с курицей и овощами.

Mitch Mandel and Thomas MacDonald

Ароматы могут быть экзотическими, но нежный цыпленок, букет овощей и густое кокосовое молоко будут удивительно знакомы в этом тайском рецепте куриного карри.

Получите наш рецепт тайского куриного карри.

СВЯЗАННЫЕ: 73 рецепта здоровой курицы для похудения

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этом рецепте мы подаем куриную нарезку с чесночным шпинатом вместо макарон: это не только снижает калории и значительно повышает питательную ценность, но и добавляет пикантности, которая идеально сочетается с дерзкой курицей.

Получите наш рецепт куриного пармезана со шпинатом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этом более здоровом рецепте бутерброда с курицей буйвола мы остаемся верными вкусам, которые любят люди, поливая курицу острым соусом и маслом после жарки на гриле, полив сверху соусом из голубого сыра на основе йогурта, но умудряемся делать то, чего нет. еще один сделал это: превратил курицу Баффало в здоровую еду.

Получите наш рецепт Жареного цыпленка Баффало и бутерброда с голубым сыром.

СВЯЗАННЫЙ: Мы попробовали куриные крылышки в 5 сетевых ресторанах, и это лучшие

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этом рецепте запеченной куриной грудки вы обжарите мясо с помидорами и каперсами, а затем полейте курицу оливковым маслом в пикантном бульоне; это сохранит мясо влажным и, в конечном итоге, обеспечит ему как грубую, текстурированную начинку, так и очень приятный соус, который можно полить сверху.Кроме того, вы сэкономите не только калории — вы сэкономите время на уборке!

Получите наш рецепт запеченной курицы с помидорами и каперсами в средиземноморском стиле.

СВЯЗАННЫЙ: Простые, полезные, 350-калорийные идеи рецептов, которые вы можете приготовить дома.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Обычно в этом рецепте курица кордон блю фаршируется, панируется, а затем обжаривается во фритюре до подачи, но наше тестирование показало, что высокотемпературная духовка обеспечивает желаемый хруст без калорий, которые нам не нужны. Если медовая горчица немного похожа на позолоту лилии, так и есть, но 350 калорий на все блюдо, почему бы и нет?

Получите наш рецепт курицы Кордон Блю с медовой горчицей.

СВЯЗАННЫЕ: 15+ лучших рецептов здоровых куриных бедрышек для похудения

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наша версия цыпленка Маргарита, блюдо, которое вы можете подать на стол через 20 минут, содержит все те же навороты (Сыр! Сальса! Шипение!), за вычетом всех дополнительных калорий и долларов, потраченных на есть в ресторане.

Получите наш рецепт Цыпленка Маргарита.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот рецепт панини с курицей будет простым: легкий, полезный паштет, такой как песто, низкокалорийный сыр, такой как свежий моцц, и слой нежирного белого куриного мяса обеспечивают одинаковый вкус и вкусную хрустящую корочку. часть калорий.

Получите наш рецепт куриных панини с соусом песто и перцем.

СВЯЗАННЫЕ С: 20 аппетитных рецептов панини, которые разбавят рутину сэндвичей

Митч Мандель и Томас Макдональд

Чтобы облегчить блюдо, не теряя вкуса, мы отказываемся от панировки (которая все равно размокает под соусом) и обжариваем курицу, а не жарим ее. Половник красного соуса и тонкий слой пузырящейся моцареллы дополняют блюдо, но не округляют вас.

Получите наш рецепт Пиццайоли с курицей .

Митч Мандель и Томас Макдональд

Сырное ресторанное блюдо из курицы (которое, вероятно, также включает в себя бекон и заправку по-ранчски) испортит любой ваш шанс хорошо поесть. Примените те же привлекательные ароматы дома к хрустящей фаршированной куриной грудке, и вы уйдете невредимым.

Получите наш рецепт фаршированной курицы.

СВЯЗАННЫЕ: 9 лучших рецептов здоровой курицы в мультиварке для похудения

Waterbury Publications, Inc.

Этот салат из банки Мейсона готовится всего около 30 минут, и вы можете хранить его в холодильнике до трех дней. В этом случае дополнительное время сделает блюдо еще более ароматным, так как сок лайма, кинза и чеснок впитаются в курицу и киноа.

Получите наш рецепт мексиканского салата с киноа и курицей.

Уотербери Публикации, Инк.

Готовы поднять свою игру с закусками на ступеньку выше? Этот рецепт куриных шашлыков масала с гарамом поможет вам в этом. Благодаря ароматной приправе эти куриные шашлычки совсем не простые.

Получите наш рецепт Куриных шашлычков Гарам Масала с соусом из жареного халапеньо.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Этот рецепт тако с курицей приготовлен с жареным красным перцем, что делает его более сладким, чем обычные тако. Между жареным красным болгарским перцем и сальсой из сладкой кукурузы вы сможете насладиться сладким и соленым вкусом, откусив один из них.

Получите наш рецепт куриного тако с жареным красным перцем.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Ищете легкий семейный ужин, чтобы быстро перекусить? Что ж, этот рецепт фахитас с курицей готов! Ужины на листовых сковородах — настоящие MVP для загруженных будних вечеров. У них есть удобство самовывоза, как у блюд в мультиварке, но их приготовление занимает всего около 30 минут (вместо того, чтобы ждать еды от четырех до восьми часов!)

Получите наш рецепт фахитас с курицей на сковороде.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Ничто не сравнится с дымящейся тарелкой куриного супа с лапшой в холодный день, не так ли? Тем более, если его можно приготовить с минимальными усилиями! Этот рецепт куриного супа с лапшой в мультиварке — идеальное блюдо, чтобы согреть толпу в зимний день, и он обязательно станет одним из ваших новых любимых рецептов здоровой куриной грудки.

Получите наш рецепт куриного супа с лапшой в мультиварке.

Shutterstock

С этим рецептом вы сможете приготовить куриный ужин на столе примерно за 30 минут.Не говоря уже о том, что вы будете использовать классические итальянские ингредиенты, которые, вероятно, уже есть на вашей кухне. Это наше представление об идеальном здоровом ужине в будний день!

Получите наш рецепт Куриной пиккаты.

Brie Passano

Благодаря этому рецепту вам не придется ждать курьера, чтобы отведать апельсинового цыпленка прямо у себя дома! Кроме того, эта версия снижает количество калорий в обычном апельсиновом цыпленке на вынос. Так что наслаждайтесь более здоровым вкусом этого классического китайского блюда на вынос с нашим простым в приготовлении апельсиновым рецептом курицы.

Получите наш рецепт апельсиновой курицы.

Shutterstock

Ищете рецепты для приготовления на гриле, которые не являются гамбургерами и хот-догами? Вам повезло! Этот вкусный куриный шашлык в тандури станет вашим любимым новым блюдом на гриле. Эти куриные шашлычки из тандури, подаваемые с острым соусом из огурцов райта, хороши сами по себе или в теплом лаваше.

Получите наш рецепт куриных шашлыков тандури с острым огурцом райта.

Waterbury Publications, Inc.

Ищете что-нибудь поострее? Благодаря использованию в рецепте перца халапеньо, это куриное карри получается легким, но между сладостью кокосового молока и кислинкой измельченных помидоров этот рецепт томатного куриного карри является идеальным блюдом на обед, независимо от того, в какое время года вы находитесь. в.

Получите наш рецепт куриного карри с помидорами и рисом из цветной капусты.

Waterbury Publications, Inc.

Это идеальное блюдо для кето-диеты: куриные грудки с сыром моцарелла и соусом песто.Песто, приготовленное из базилика, оливкового масла, чеснока, сыра пармезан и кедровых орешков, добавляет к ужину насыщенные, насыщающие и полезные для сердца ненасыщенные жиры.

Получите наш рецепт курицы песто.

Пози Брайен / Ешьте это, а не это!

Куриный суп с лапшой — идеальное блюдо для комфорта, особенно в холодные месяцы. Мы сделали нашу специальную облегченную версию, заменив лапшу из цукини на обычную лапшу, что делает этот рецепт безглютеновым, палео и одобренным Whole30.По сути, это самый полезный куриный суп с лапшой, который только можно себе представить.

Получите наш рецепт Куриного супа с лапшой.

Пози Брайен / Ешьте это, а не это!

Вместо того чтобы жарить курицу на гриле, мы посыпаем ее специями и запекаем в духовке, что сокращает время (вы можете одновременно готовить сельдерей, пока курица запекается), а также позволяет легко готовить ее круглый год.

Получите наш рецепт куриных шашлыков с рисом из сельдерея.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Куриный марсала получил свое название благодаря кулинарному вину Марсала, которое используется в этом рецепте.Кулинарное вино марсала легко купить в местном супермаркете, или вы даже можете заказать несколько бутылок онлайн. Он имеет коричневый цвет, что придает марсале из курицы Carrabba тот орехово-коричневый цвет, который вы знаете.

Получите наш рецепт курицы Марсала.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Эта сливочная курица быстрого приготовления отлично сочетается со всеми видами гарниров. В качестве варианта с низким содержанием углеводов подавайте эту сливочную курицу с дополнительными овощами, такими как рис из цветной капусты и брокколи, запеченные с пармезаном.Для сбалансированного питания насладитесь этим цыпленком с запеченным в духовке картофелем фри и жареной морковью.

Получите наш рецепт курицы быстрого приготовления со сливочным соусом и шпинатом.

Карлин Томас/Ешь это, а не то!

Этот ультра хрустящий рецепт курицы, запеченной в духовке, начинается и заканчивается особой кето-панировкой. Мы используем миндальную муку, измельченный миндаль и хлопья из полбы, чтобы создать уникальную хрустящую смесь, которая прекрасно прилипает к маленьким кусочкам курицы. В то время как во многих традиционных рецептах хрустящей курицы используются кукурузные хлопья, хлопья из полбы содержат меньше углеводов и придают им поджаренный ореховый вкус.

Получите наш рецепт хрустящей курицы с кето-попкорном и пряным чипотле-айоли.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Приготовить энчиладас на ужин, безусловно, весело, особенно если это означает приготовление энчиладас с курицей в красном чили или энчиладас с куриным кротом. Но на самом деле тратить время на то, чтобы заполнить и свернуть энчиладас, может быть утомительной работой для быстрого ужина в будний день. Так почему бы не приготовить куриную запеканку с энчиладой прямо в мультиварке?

Получите наш рецепт запеканки с куриной энчиладой в мультиварке.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

В этот конкретный рецепт не добавлялись дополнительные овощи, поэтому этот рецепт курицы и клецок Cracker Barrel просто включает эти два ингредиента. Этот рецепт, медленно тушенный в курином бульоне, а затем в насыщенном сливочном соусе, представляет собой самый аутентичный способ приготовления курицы и клецок Cracker Barrel.

Получите наш рецепт цыпленка и клецок «Имитация крекеров».

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Надоело готовить курицу по одному и тому же рецепту снова и снова? Не бойтесь, куриные маринады здесь! Эти восхитительные идеи маринада — идеальный способ изменить ваши обычные рецепты куриной грудки, добавив всего несколько капель масла, уксуса, сока и многого другого.Добавьте несколько полезных гарниров, и у вас получится легкий ужин!

Получите наш рецепт 8 сочных куриных маринадов.

Получите больше простых и полезных рецептов, которые можно приготовить сегодня вечером:

35 лучших рецептов чугунных сковородок

Более 35 рецептов противней, которые очень легко приготовить

50 лучших простых (и быстрых) рецептов ужина

Рецепты куриной грудки | Покупаемая

Перейти к Searchskip в Navskip to Mainskip Добавить к Footerlive TVMenu

Food
Путешествия
Домашний план
Домашний опыт
Домашний опыт
Makers
Live TV

Поиск Contancekip для поиска Makersign MaStance ApsearchSearch Resultsearch

Куриные рецепты груди

сырное яблоко наполненные куриные грудки

мини Taco Bake

курица Chorizo Paella Bowls

куриное грудка с арахисовым соусом

куриный соус
куриные пармезанские подушки
Гигантский панирузан Fricasse
Caulipwower Fricasse
Куриные чипсы
слоистые эмпанады пирог
чеснок базилика курицы с томатным маслом соус
куриные палочки
азиатских палочек au greatin
азиатских коллард зеленая упаковка
3 соленые пироги
день рождения торт для собачек
Teriyaki CH ICHEN & RISE
DORITOS CROSTED Куриные тендеры с Ranch Dip
PIRCH
для собак
Nashville Hot Chicket Sandwich
Куриные наггетки
Куриный Торт с кремовым сыром
Chicken Parm Sandwich
Crepe Pareble
«Галинья Эскабелада» курица засекает
3 запеченные «жареные» рецепты
простые куриные involtini
цыпленок цыпленок
цыпленок цыпленок с гуакамолем и cheddar
жареный рис Цыпленок
Куриный парм Стромболи
Курица, фаршированная сыром и шпинатом
Куриная грудка, фаршированная капрезе
Чесночный хлеб, фаршированный курицей
Курица с вафлями
Курица со сливками и черной фасолью CROCKOT-08 Чесночная лапша 900 000
Артишо, фаршированный шпинатом ke Куриная грудка
Куриные каннеллони
Куриные рулетики Альфредо
Куриная запеканка с пармезаном
Двойной хруст курицы с медом и чесноком
Курица и капуста в сливочно-грибном соусе
Курица-пашот в авокадо 9 Waffle Cons
Курица Флорентин, завернутый в копченый PROSCIUTTO
Cheater’s Shawarma
Cheater Chawarma
Cheater Chire Chirebark Paileard с греческим салатом
Спаель с жареной куриной и весенние VEGGIES
4 Простые новые идеи Quesadilla
Burrito Bowls 4 способов
здоровых обертывания 4 способа
курица в арахисовом соусе
арахисовый соус 3 способа
спаржа и проволон чучела куриный парм
курица Teriyaki TACOS с ананасом сальса
один горшок куриный чау
Mozzarella — фаршированная бекон курица
SPLENDA® Куриные попперсы
Guacamole-Stuffe d Цыпленок
1 Цыпленок 4 Ужина
Лучшее для Вас Куриное Моцарелла
Легкий домашний салат «Цезарь»
Быстрые домашние куриные наггетсы с 4 соусами
Безглютеновая куриная грудка Буффало
9
Запеченная грудка с травами Куриный пирог
Pancetta-Crusted Grusted Сыр
Дэн Дэн Лапша
Жареная курица с жареной нутом и медовым соусом Hoisin
Сырная чесночная печь, жареная печь
курица Piccata Pasta
Crock-горшок «Обман» PHở
SRIRACHA Chicken Alfredo
Southwestern Chicken Fajita Stacker
Курица-барбекю, фаршированная шкурками сладкого картофеля
Easy Sheet-Pan Chicken Dinner: 3 Ways
Курица с кешью Kathi Rolls
Phở в банке
Moconal Buffellad Cheese with Grilled
Карамелизированный лук
Укладчик куриных терияки
Southwestern Chipotle Chicken Spagh etti squash
апельсиновый куриный слой цыпленок
пряный цыпленок tacos
цыпленок и бекона
цыпленок и бекон Penne
цыпленок и грибной penne pasta
авокадо цыпленок burritos
Crooque madame с цыпленками
Jambalaya Penne Pasta
песто курица и моцарелла
Масло куриные яйца Rolls
курица Parmigiana
зеленый чили жареные куриные бургеры
один горшок курица розмарина макароны
3 способа использования Salsa
день-старый хлеб: 4 способа
Escondidinho de Fricassê (куриный пирог курицы)
Куриное филе с кетчупом
Хрустящий чикен-ранч-бургер
Цыпленок и ментайко пикката
Песто с курицей и лапшой с цукини в одном горшке
Куриный рулет фахита с помидорами и рисом
Курица C8in90 Chow Healthy-090 Цуккини с кунжутом Суп с пирогом в горшочках
Южно-индийский куриный бирьяни
Zucchini Фурсированные куриные PARM
Куриный кремовый сыр Empanada
Sweet и Spicy Chicket
Falafel цыпленок
курица чучела Chare
Nasi Goreng Kampung
NASI GORENG KAMPUNG
Курица Кацу Carry
курица kathroganoff
курица курица И Scallion Roll ups
цыпленок cordon bleu
один pan keather
mason jar keath
mason jar греческий салат
курица pamplona
сушеные пасты с курицей и сушеной помидорами
аспаржи наполненные куриные грудки
Creamy Chired Beazuits
Мед барбекю куриные шашлыки
соли и чили курица с лапшой чили
Swiss Enchiladas
здоровый попкорн цыпленок
куриные грудки попкорн
куриные грудки начоссы
начос жареная курица
цыпленок и рис
сливочный куриный салат
бразильский куриный салат
Ф Resh keaty Roll
Spagetti Squash Chow Mein
Корейский попкорн цыпленок
крошечный куриный цыпленок
цыпленок курицы buftalo
Куриный базовый бекон
Куриный пайр бекон с грилью Tiramisu
USABUTTON Openukportuguêsespañolfançais 日本語 Bahasaindia © Tastemade, Inc. Справочный центр
18 рецептов, чтобы оживить скучную запеченную куриную грудку
Если вы сделали это однажды, вы сделали это миллион раз. Вы поздно приходите домой с работы, посыпаете куриную грудку солью и перцем и запекаете в духовке. СКУЧНЫЙ! Вы могли бы спланировать заранее и приготовить утром курицу в медленноварке, но каковы шансы, что вы это запомните? Пришло время вам активизировать свою игру и по-крупному. Если вы хотите так сильно полюбить свой ужин, что на следующий день вам захочется съесть остатки, продолжайте читать, чтобы узнать о 18 рецептах запеченной куриной грудки, которые станут долгожданной заменой тусклой домашней птицы, к которой вы привыкли.
Ранчо Чеддер Цыпленок

Эту домашнюю версию Shake ‘N Bake так же просто открыть, как открыть коробку, но гораздо вкуснее. Просто приготовьтесь к тому, что блюдо, подходящее для детей, будет запрошено на повтор. (через Блюда на каждый день)
Запеченная курица с паприкой и пармезаном

Эта корочка настолько хрустящая, что вы почти можете услышать хруст своего ноутбука. Трудно поверить, что нет панировочных сухарей и не нужно жарить во фритюре.(через сахарный фартук)
Запеченные куриные грудки с сырной горчицей

Эта цельнозерновая горчица в вашем холодильнике не раз спасала вашу задницу. В сочетании с острым белым чеддером и пармезаном получается роскошный пикантный соус, который пропитает куриная грудка. (через Foodiecrush)
Куриная запеканка из одного блюда

Вы не ошибетесь, если устроите курицу между грядкой из помидоров и одеялом из моцареллы.Подавайте поверх макарон для простого и легкого ужина в итальянском стиле. (через диетологию)
Цыпленок с кинзой и лаймом

Ничто так не оживляет курицу, как сочетание кинзы и лайма. Пусть курица маринуется не менее 15 минут, пока вы расслабляетесь, и она будет готова к отправке в духовку, когда вы будете готовы к употреблению. (через Раса Малайзия)
Цыпленок в корочке из пармезана

Зачем посыпать курицу мукой, если можно использовать пармезан и панировочные сухари? Перед тем, как окунуть их в яйца, щедро приправьте их свежим чесноком, чтобы придать еще больше аромата.(через вкус и увидеть)
Запеченная курица с бальзамическим соусом

Бальзамический уксус можно использовать не только как заправку для салата. Разбавьте его медом, сахаром и солью, чтобы получить нелепую глазурь, которая будет хорошо смотреться на обуви. К счастью, курица на даже на вкуснее. (через Крем де ла Крамб)
Фаршированная курица со сливочным сыром в беконе

Сливочный сыр, бекон и курица, боже мой! Этот базовый рецепт отлично подходит для добавления ваших любимых вкусов.Для здорового поворота попробуйте добавить шпинат и артишоки. (через Homemade Hooplah)
Следуйте за нами на Pinterest, чтобы узнать больше рецептов!
Эта статья была обновлена по сравнению с предыдущим сообщением.
Жареная куриная грудка с чечевицей – Клиника Кливленда
Благодаря сочетанию куриной грудки без костей и кожи и чечевицы это блюдо содержит много нежирного, полезного белка и клетчатки с очень небольшим количеством насыщенных жиров.Лук, травы и специи, а также наш бульон, улучшающий работу мозга, являются отличным источником антиоксидантов, полезных для мозга.
Cleveland Clinic — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика
Ингредиенты
3 столовые ложки оливкового масла первого отжима плюс еще 2 столовые ложки для натирания курицы
1 средняя желтая луковица, нарезанная
4 зубчика чеснока, измельченных
4 перца халапеньо, очищенных от семян и нарезанных
2 чайные ложки молотого тмина
2 чайные ложки сушеного орегано
1 чайная ложка хлопья красного перца
2 столовые ложки паприки
2 чашки белужьей чечевицы
6 чашек бульона, улучшающего работу мозга
Соль и свежемолотый черный перец
6 (4 унции) куриных грудок без костей и кожи, обрезанных
2 столовые ложки нарезанных свежих листьев кинзы
Направления
Разогрейте духовку до 350 F.
В большой кастрюле на среднем огне разогрейте оливковое масло.
Добавьте лук, чеснок, халапеньо, тмин, орегано и хлопья красного перца и готовьте, периодически помешивая, пока они не станут мягкими, около 3 минут.
Добавьте паприку, чечевицу и бульон. Увеличьте огонь до сильного. Довести до кипения.
Накройте крышкой, убавьте огонь, чтобы поддерживать кипение. Готовьте, пока чечевица не станет мягкой, от 15 до 20 минут.
Приправить солью и перцем.
Пока чечевица готовится, натрите куриные грудки оливковым маслом и приправьте солью и перцем.
Выложите грудки в один слой на небольшой противень с бортиками или в неглубокую форму для запекания. Запекайте, пока центр самой толстой части не достигнет 160 F (10–12 минут).
Дать постоять 5 минут.
Выложите чечевицу на четыре сервировочные тарелки или в неглубокие миски.
Нарежьте курицу ломтиками поперек и положите ломтики поверх чечевицы.
Посыпать кинзой и сразу подавать.
No related posts.
Добавить комментарий Отменить ответ

Ужин из грудки куриной: 20 потрясающих блюд из куриной грудки, перед которыми вы не сможете устоять