Сорт картошка рокко: Картофель РОККО, описание и характеристика сорта

By alexxlab No comments

Содержание

Картофельные Фавориты — Богородицкий Альянс. Группа компаний «МАЛИНО»


Хотя во всем мире выращивается лишь один ботанический вид картофеля – Solanum tuberosum, существует тысячи разновидностей клубней совершенно разных размеров, формы, цвета кожуры и мякоти, структуры, кулинарных характеристик и вкуса. В 2014 году в «Богородицком альянсе» выращивается 20 сортов семенного картофеля. Ниже приводится небольшая подборка примеров этого картофельного разнообразия.


Гала


Сорт картофеля Гала – представляет собой раннеспелый высокоурожайный картофель столового назначения, способный уберечь любого растениевода от многочисленных хлопот по возделыванию данной сельскохозяйственной культуры. Этот сорт оптимизирован селекционерами, в результате чего обладает высокой пластичностью к почвенно-климатическим условиям различного типа, что делает его универсальным для возделывания практически во всех регионах нашей страны. В настоящее время Гала является одним из самых раннеспелых сортов картофеля. Клубни средней величины (средняя масса одного клубня 100 — 120 грамм), круглоовальной (реже овальной) формы, покрыты кожицей желтоватого оттенка средней толщины. Мякоть – от бледно-желтого до насыщено-желтого цвета, обладает небольшим содержанием крахмала и хорошими вкусовыми качествами.


Гала — пластичный, высокотоварный, обладающий хорошими вкусовыми качествами, и идеально отвечающий всем требованиям диетического питания, так как содержит малое количество крахмала и большое – каротина, а красивая форма клубней с мелкими глазками, значительно облегчающая процесс чистки, очень нравится хозяйкам. Картофель Гала обладает хорошими показателями сроков хранения.


Ред Скарлетт


Ред Скарлетт — один из лучших краснокожурных сортов картофеля. Голландский сорт имеет высокий урожайный потенциал, обеспечивая около 600 центнеров с гектара. Благодаря его внешним характеристикам, Ред Скарлет можно легко отличить от остальных. Клубни картофеля продолговатой овальной формы с гладкой красной кожурой и нежной желтой мякотью.


Размер клубня чаще всего средний или крупный, а вес приблизительно 80 — 130 грамм. Для этого сорта характерно более раннее созревание, период вегетации картофеля составляет приблизительно 75 дней. Картофель устойчив к засухе. Ред Скарлет выращивают как для промышленного производства картофеля-фри и чипсов, так и для продуктовых магазинов и рынков. В 2014 году в «Богородицком альянсе» выращивается элита, первая и вторая репродукции Ред Скарлетт.


Пикассо


Среди голландских сортов картофеля встречаются очень оригинальные экземпляры. Внешний вид клубня Пикассо особенно привлекательный. Клубень имеет округло-овальную форму с кожурой желтого цвета, на которой равномерно распределены неглубокие глазки красноватого оттенка. Собственно из-за цветовой гаммы корнеплода этот картофель и получил свое название. Пикассо – поздний высокоурожайный сорт картофеля столового назначения. Был выведен в Нидерландах. Обладает мякотью кремового цвета. Сорт Пикассо совсем неприхотлив, хорошо переносит засуху и жару, но требует хорошего удобрения, в противном случае вкусовые качества со временем вырождаются. Сорт Пикассо прекрасно хранится до глубокой весны без проростков, клубни сохраняют неплохой товарный вид и не вянут. Сохранность составляет порядка 90%.


Роко


Среди великого множества сортов картофеля существуют свои фавориты, по многим параметрам превосходящие прочих. Одним из самых популярных картофельных сортов, выведенных в Голландии, является Рокко. Вот уже десяток лет он пользуется немалым спросом в среде опытных фермеров. Рокко относится к столовым сортам, а это означает, что картофель имеет прекрасные вкусовые качества и приятный запах. Сорт Рокко дает внушительного размера, не деформированные на вид клубни, с ярко выраженной окраской кожуры. В большинстве своем клубни у сорта Рокко получаются правильной формы и выглядят как округлый овал.


Кожура картофеля красного цвета, а мякоть отличается кремово-белым оттенком. Клубни идеально подходят для варки, поскольку им не свойственно менять цвет в процессе термической обработки. К основным преимуществам, благодаря которым сорт Рокко выгодно выделяется из остальных, можно отнести его высокую лежкость и устойчивость к засухе, доказанную многочисленными опытами.

Специалисты рекомендуют приобретать только самый лучший, здоровый семенной материал, если Вы хотите получить высокий урожай. Такой можно найти в «Богородицком альянсе». Благодаря квинтэссенции грамотного выращивания семян сотрудниками «Богородицкого альянса», чудесного вкуса клубней и неприхотливости к условиям хранения наши сорта трудно обойти вниманием!


АгроСнабФорум, №3-4 (132), апрель 2015, «Картофельные Фавориты»

Вопрос: Сорт картофеля Рокко описание, характеристики какие? — Растения

Содержание статьи:

 

Картофель рокко и Маяк. 02.09.17

Видео взято с канала: Природное земледелие В Якутии


 

Картофель Рокко, Николаев.

Видео взято с канала: serpesskov


 

Самый вкусный картофель Выбираем новые сорта

Видео взято с канала: Садовый Мир


 

Картофель Ред Леди

Видео взято с канала: serpesskov


 

Картофель сорта Роко, Романо, Пикассо

Видео взято с канала: ООО РОСЭКСПОРТ


 

Обзор. сорт картофеля Розара, Ред Скарлет, Беллароза, Аврора. отзыв. Копка картофеля

Видео взято с канала: Nina K Дача, огород и не только


 

ЛУЧШИЙ СОРТ КАРТОФЕЛЯ КОРОЛЕВА АННА!

Видео взято с канала: АГРОНОМ Дмитрий Дьяконов


Описание сорта. Картофель Роко или Рокко, как его называют растениеводы, относится к среднеспелым культурам. Его выращивают 85 дней.

Первую копку проводят через 70 дней. Существует множество отечественных и зарубежных сортов картофеля. Они отличаются по срокам созревания, цвету мякоти и вкусовым качествам. Картофель сорта «Рокко»: характеристика, описание, особенности ухода, фото.

На что обратить внимание, чтобы добиться хорошего урожая, и как подготовиться к его уборке. Описание сорта картофеля «Рокко» Сорт «Рокко» довольно легко отличить от остальных видов картофеля по внешнему виду: прямостоячий куст средней величины, небольшие листья с. Строк: 15 · Описание сорта картофеля Рокко Картофель РОККО, описание и характеристика.

Картофель «скарлет»: описание сорта. Этот картофель выведен селекционерами Голландии. Это раннеспелый сорт столового предназначения.

Куст формируется низкорослый. Гала. Ранний сорт Гала ст олового назначения, немецкой селекции.

С момента высадки этого сорта до полного созревания урожая проходит около 80 дней. У сорта Гала листья крупные, ку ст картофеля ср едней величины. Ранний и поздний картофель. Описание отечественных и зарубежных сортов.

Фото экзотических, самых вкусных, устойчивых видов. Кормовой, столовый и. Картофель Рокко: описание сорта с фото и отзывами, характеристика и особенности выращивания Голландские селекционеры вывели множество замечательных сортов картофеля, каждый из которых по-своему ценен и уникален. Картофель Рокко один из наиболее популярных сортов во всем мире.

Сегодня этот продукт пользуется огромным спросом, прежде всего, из-за своего отличного вкуса, приятного внешнего вида и неприхотливости при. В статье описываются характеристики и особенности позднеспелого, столового сорта картофеля «Пикассо». Есть фото и основные правила как получить большой и качественный урожай. Картофель Рокко: описание сорта.

Сорт Рокко один из самых лучших в своей категории. Его выращивание осуществляется повсеместно, причем, не только на просторах России, но и.

описание сорта с фото и отзывами

Картофель рокко: фото, описание, выращивание

Совместное, плодотворное сотрудничество селекционеров вывело очень много различных сортов картофеля. Каждый сорт содержит определенные индивидуальные качества и свойства. Таким образом, любой садовод может подобрать именно тот сорт, который больше всего отвечает его требованиям.

В данной статье подробно будут рассмотрены все отличительные свойства, особенности выращивания и характеристики картофеля рокко.

Описание картофеля рокко

Ориентируясь на тот или иной сорт картофеля для выращивания, фермеры и дачники смотрят на такие показатели как:

  • сроки созревания;
  • устойчивость к различным болезням;
  • урожайность;
  • сохранность.

Сегодня в семействе пасленовых наибольшую популярность получил сорт картофеля рокко. Сорт пришел на частные и фермерские угодья из лабораторий селекционеров Голландии, и уже успел заполучить богатую историю.

В нашей стране картофель рокко появился с 2002 года, и следом достаточно скоро распространился по всей части Европы. На сегодняшний день этот сорт распространился по многим округам нашей страны, и его можно встретить почти на каждом садовом участке и рынке пищевой торговли.

Столовый сорт картофеля возрастает в прямостоячих кустарниках средней высоты, а во время цветения выпускает красно-фиолетовые цветы. Очень часто у сорта рокко процесс цветения полностью отсутствует. Картофель имеет большие клубни с кожурой красного цвета и ровную овальную форму. В разрезанном состоянии клубень бело-кремового цвета и не темнеет даже в процессе варки.

Фото картофеля рокко подтверждает сказанное выше.

Устойчивость сорта рокко к заболеваниям

Благодаря многочисленным исследованиям селекционеров, сорт рокко приобрел уникальную стойкость к картофельным заболеваниям.

Сорт проявляет устойчивость к таким заболеваниям как:

  • картофельный рак;
  • золотая картофельная нематода;
  • морщинистая мозайка;
  • полосчатая мозайка;
  • вирус Y;
  • небольшую устойчивость к скручиванию листьев;
  • небольшая устойчивость к фитофторозу клубней. Сорт не смог приобрести иммунитет к фитофторозу листьев кустарника.

Уход за сортом рокко

Процесс выращивания картофеля сорта рокко доступен не только профессионалам своего дела, но и тем, кто только сейчас решил заняться возделыванием данной культуры. Такая доступность обусловлена тем, что картофель требует к себе минимальных усилий и знаний.

При возделывании картофеля рокко необходимо пройти следующие этапы:

  1. Для выращивания сорта рокко лучше подойдет именно рыхлая земля, так как в твердой почве корни получают плохие условия для развития и роста. К тому же, в твердой почве корнеплоды деформируются и приобретают неровную форму.
  2. Перед посадкой картофеля в землю, клубни необходимо обработать:
  • раствором медного купороса;
  • марганцовокислым калием;
  • борной кислотой.
  1. Перед тем, как опустить клубень в землю, под него советуется подсыпать небольшое количество древесной золы. Таким способом у картофеля поднимают уровень содержания крахмала.
  2. Несмотря на то, что картофельный сорт рокко весьма устойчив к засушливым периодам, всё же рекомендуется хорошо поливать клубни в процессе всего роста. Таким способом можно добиться большей урожайности.
  3. Советуется подкармливать картофель органическими удобрениями, так как это способствует ускорению процесса фотосинтеза, и придает картофелю стойкость при механическом воздействии на клубень. В качестве удобрений можно использовать:
  • селитру;
  • аммиачно-фосфорные составы;
  • удобрения, содержащие калий;
  • люпин;
  • горчицу;
  • клевер и другие сидераты.
  1. Советуется не производить копку картофеля ранее 65 дней после посадки.

Сорт рокко привлек к себе внимания многих не только хорошим вкусом и приятным ароматом, но и благодаря следующим своим свойствам:

  • время созревания картофеля хоть и зависит от погодных условий, но тем не менее, не превышает 100 – 115 дней;
  • высокая всхожесть урожая;
  • семенной картофель рокко ежегодно показывает высокую урожайность. С 1 гектара земли собирается до 400 центнеров картофеля, но при хорошем стечении обстоятельств, урожайность достигает 600 центненов;
  • вес одной картофелины может доходить до 125 граммов, а вес всего куста картофеля может достигать 1500 граммов;
  • кустарник может содержать вплоть до 12 клубней картофеля.

Вкусовые качества картофеля рокко

Картофель рокко всегда относился к сортам среднеспелых столовых культур. Основная ценность этого сорта заключается в его вкусовых качествах.

Благодаря своим превосходным вкусовым качествам, картофельный сорт рокко широко применяется как при приготовлении домашних блюд, так и при промышленном производстве блюд, содержащих картофель.

Сорт рокко имеет ярковыраженный приятный вкус, который отличается от вкуса всех других видов картофеля. Картофель хорошо зарекомендовал себя и в вареном, и в жареном виде. Так как даже после приготовления картофель сохраняет свой белый цвет.

В сорте рокко находится от 16 до 18 % крахмала, что лучшим образом сказывается на выборе этого сорта для производства чипсов и картофеля фри, среди других сортов.

Сохранность картофеля рокко

Многочисленными опытами проверено, что сорт рокко очень неприхотлив к условиям окружающей среды. К тому же, к отличительным качествам сорта рокко также можно причислить:

  • Высокая стойкость к засушливым периодам. Многочисленные исследования лаборантов и эксперименты на практике показали, что сорт рокко непоколебимо выдерживает даже длительные засушливые сезоны.
  • Сохранность корнеплода в условиях длительного хранения. Во время межсезонного хранения картофеля, клубни мало подвержены гниению и прочим болезням.
  • Сохранность при перевозке. Сорт очень хорошо выдерживает переезды даже на дальние маршруты.
  • Высококачественный товарный вид. Большинство предпринимателей, занимающихся выращиванием и продажей картофеля, выбирают именно сорт рокко, так как его урожай насчитывает до 95 % товарного картофеля.

Источник: http://dachnaya-zhizn.ru/kartofel-rokko-foto-opisanie-vyrashhivanie

Фото картофеля сорта «рокко» с описанием и отзывами

Главная > Овощи > Картофель > Фото картофеля сорта «рокко» с описанием и отзывами

Картофель «рокко» относится к наиболее популярным сортам из семейства пасленовых. Голландские селекционеры вывели его в лаборатории, и дали путевку для распространения на полях фермеров и участках земледельцев. Сорт картошки отличается быстрым созреванием, плоды хорошо хранятся, растения успешно преодолевают различные болезни, куст дает богатый урожай.

Наша страна стала выращивать сорт в 2002 году, и он быстро нашел признание по всей Европейской части материка. Хорошая характеристика принесла свои плоды, и теперь сорт «рокко» можно встретить на каждом дачном участке и купить во всех овощных павильонах.

Описание сорта «рокко»

Кустарники сорта отличаются прямым ростом, цветут фиолетовыми или красными цветами, на кусте может вовсе не быть цветков, но это не говорит о том, что нет завязи клубней.

Плоды картофеля «рокко» отличаются от клубней других сортов красной кожурой и формой в виде овала, ровной и правильной. При варке внутренняя мякоть кремово-белого оттенка не изменяет цвет.

На фото четко видно овал клубня, цвет кожуры и мякоти.

Сроки созревания относят семенной сорт к среднеспелым видам, по описанию его созревание наступает на 80–110 день после помещения в землю.

Листья куста средние по величине, урожай созревает в крупных клубнях, иногда присутствуют мелкие глазки на поверхности картофеля, может применяться семенное размножение.

В среднем картофельный плод «рокко» весит 110– 120 г, а в корневище куста созревает до 12 таких крупных плодов.

Характеристика природной устойчивости клубней сорта «рокко»

Селекционеры в своей работе достигли определенных результатов, которые выражаются в устойчивости сорта к заболеваниям, свойственным картофелю:

  • картофельная золотая нематода;
  • полосчатая мозаика;
  • картофельный рак;
  • мозаика морщинистая;
  • скручивание листков;
  • вирус Y;
  • немного устойчивости к клубневому фитофторозу, а иммунитет относительно этого заболевания на листьях отсутствует.

Как ухаживать за сортом картошки?

Характеристика картофеля «рокко» по описанию, говорит, что, как и другие сорта, семенной сорт любит для роста рыхлую структуру земли.

Непосредственно перед посадкой клубни опрыскивают медным купоросом, марганцовкой или борной кислотой, растворенной в воде.

Для улучшения приживаемости в почву перед опусканием картошки добавляют немного золы и организовывают тщательный и своевременный полив.

Многие земледельцы и огородники рекомендуют через определенное время делать подкормку органическими удобрениями, подходящими считаются удобрения:

  • составы фосфора и аммиака;
  • калийсодержащие удобрения;
  • селитра;
  • горчица;
  • люпин;
  • клевер;
  • другие сидераты.

Для посадки следует перебрать картошку и отделить негодные и поврежденные клубни. На одном участке высаживать семенной картофель два года подряд не желательно из-за обеднения почвы. Клубень заглубляют в землю при посадке приблизительно на 4 см. Несмотря на стойкость картофеля «рокко» к заболеваниям, избежать элементарной обработки от паразитов не получится.

Картофель Рокко

Столовый картофельный сорт дает при выращивании до 400 кг с одного гектара, при употреблении в пищу клубни имеют отличные вкусовые качества, а крахмал содержится в картошке до 14–18%. Отличный вкус позволяет использовать сорт для домашнего приготовления и в промышленной пищевой промышленности.

Стойкость к плохим погодным условиям

Картошка «рокко» имеет характеристику неприхотливой к условиям выращивания культуры, также другие качества делают ее привлекательной для огородников-любителей:

  • сорт относительно легко переносит природную засуху, но если фермер желает получить большие урожаи, то ему следует позаботиться об организации достаточного полива;
  • картофель имеет способность хорошо сохраняться в организованных хранилищах, клубни этого сорта мало подвержены болезням и гнилостному поражению в холодное время года, тогда как другие сорта от этого не застрахованы;
  • картофель «рокко» отлично перевозится любым видом транспорта на большие расстояния;
  • клубни при реализации на рынках или в торговой сети имеют привлекательный товарный вид и внешние качества, что делает их популярными в народе и у продавцов.

Источник: https://domsad.guru/ovoshhi/kartofel/foto-sorta-rokko-s-opisaniem-i-otzyvami.html

Картофель Рокко: описание сорта, фото

На сегодняшний день одним из наиболее известных сортов овощей является картофель Рокко. Описание сорта сводится к тому, что он представляет собой среднеспелые овощные культуры. Вышел он из голландской селекции, а ценится, прежде всего, за свой отличный вкус в процессе варки и при приготовлении картофеля фри.

Основные характеристики сорта

Это так называемый столовый сорт картофеля. Такое растение, как правило, обладает средней высотой и имеет фиолетово-красные соцветия, а кустарники его полупрямостоячие. При этом клубни характеризуются овальной формой с красной кожурой, а при разрезе такая картофелина имеет кремовый оттенок.

Масса одного такого клубня составляет порядка ста двадцати грамм, причем на одном кустарнике присутствует до двенадцати клубней. Что касается урожайности, то она достигает четырехсот центнеров с одного гектара.

Стоит еще отметить, что картофель Рокко, описание сорта, фото которого приведены в данной статье, имеет отличный вкус, а содержание в нем крахмала доходит до четырнадцати процентов.

Отменный вкус и популярность картофеля Рокко

Так называемый картофель Рокко на территории Российской Федерации появился еще в 2002 году и после этого довольно быстро стал распространяться по всей Европе.

Процент его урожайности показывает весьма положительные результаты, так как с одного куста, к примеру, можно иметь примерно десять прекрасных овальных красных клубней. При этом данный овощ обладает отменным вкусом, независимо, варят его или жарят.

]

Поэтому картофель Рокко, отзывы о котором известны практически всему миру, является очень вкусным и распространенным продуктом.

Действительно, данный сорт завоевал свою заслуженную популярность благодаря прекрасным вкусовым особенностям и качествам, а также из-за своей высокой засухоустойчивости и благодаря ежегодному стабильному урожаю.

Высокая урожайность и внешние характеристики картофеля Рокко

Такой сорт принадлежит к среднеспелым культурам, ведь созревает он в течение примерно ста дней. Он предназначен главным образом для столового применения.

Если говорить прямо, картофель Рокко, описание сорта которого может быть очень объемным, имеет очень приятный вкус, его сердцевина всегда белая, даже в процессе варки, а клубни имеют хорошую легкость.

Кроме того, он имеет высокую устойчивость к засухам.

https://www.youtube.com/watch?v=gVYxFQvqNfI

Такие сорта считаются высокоурожайными, так как из каждого кустарника можно в результате получить большое количество клубней, масса которых может достигнуть ста двадцати пяти грамм.

Причем кустарники обладают средними размерами и принадлежат к промежуточному и прямостоячему типу. Что касается листьев, то у них, как правило, средний размер и открытый вид, а их края имеют среднюю волнистость.

А цветут такие кустарники крайне редко, либо же вообще цветение отсутствует.

Описание и характерные особенности картофеля Рокко

Картофель Рокко (описание сорта, фото можно увидеть сегодня во многих источниках) в настоящее время далеко не редкость. И это неудивительно, ведь популярен он так, прежде всего, из-за своего отличного вкуса и приятной внешности. А вызревает такая картошка уже на девяностый день.

Исходя из этого, можно сказать, что сорт картофеля Рокко, отзывы о котором довольно положительны, имеет следующие особенности:

1. Высокая урожайность. Это действительно так, потому что на одном кустарнике может созреть где-то двенадцать клубней, а каждый из них имеет вес до ста двадцати пяти грамм.

2. Форма круглого овала у клубней. Им характерен красный оттенок с белой мякотью.

3. Процент крахмала в таком сорте составляет от пятнадцати до тридцати.

4. Зрелый куст имеет среднюю высоту и принадлежит к прямостоячим растениям.

5. Листья имеют ярко-зеленый оттенок и представлены в среднем размере, а форма у них средне-волнистая.

6. Стабильная повышенная урожайность и твердая устойчивость к разным вредным вирусам, невысокая требовательность к окружающей среде, в которой он произрастает, а также прекрасная выживаемость в период засухи.

7. Картофель Рокко (описание сорта сегодня можно найти во многих источниках) характеризуется повышенной устойчивостью к раку, кроме того, к фитофторозу.

История возникновения сорта картофеля Рокко

Этот сорт картофеля был выведен в Голландии, а в современное время очень широко распространился в многочисленных странах по всему миру. Эта картошка уже больше двадцати лет пользуется огромной и заслуженной популярностью у многих огородников-садоводов и фермеров, занимающихся выращиванием овощей на приусадебном участке.

Выигрывает такой картофель еще и тем, что его довольно легко отличить от других подобных видов такого овоща только лишь по внешним признакам.

Ведь только у картофеля Рокко имеются прямостоячие кусты со средней величиной, не сильно большие листья с присутствующими волнистыми краями, красные и фиолетовые соцветия.

Кроме того, ему характерны гладкие клубни с кремовой мякотью, которые сверху покрыты красной кожурой.

Особенности и характерные признаки картофеля Рокко

Данный сорт, как говорилось ранее, относится к среднеспелым видам картошки.

При этом вегетационный этап (в зависимости от погоды) длится примерно от ста до ста пятнадцати дней, поэтому сегодня очень много людей любят такой продукт, как картофель Рокко.

Описание сорта, отзывы о такой культуре можно встретить в любой спецлитературе. Как правило, они имеют исключительно положительный характер.

Одним из наиболее привлекательных качеств такого сорта является его стабильная урожайность, характеризующаяся постоянными высокими показателями. В среднем урожай составляет до четырехсот центнеров с каждого гектара, а в некоторых случаях достигает и шестисот центнеров.

Положительные свойства и признаки картофеля Рокко

Если говорить об устойчивости к различным заболеваниям, то, можно сказать, что это еще один очень ценный признак.

Характеристика картофеля Рокко сводится к тому, что данный овощ практически не имеет недостатков. Так оно и есть.

Он не только высокоустойчив к раку, золотой нематоде и вирусу Y, но еще и высокую степень устойчивости показывает при скручивании листьев, а также при морщинистой мозаике и фитофторозе клубней.

Кроме того, очень привлекательно для огородников, которые занимаются разведением подобной культуры, то, что этот сорт обладает прекрасным товарным видом и при этом длительное время сохраняется и прекрасно переносит транспортировку на сравнительно дальние расстояния. Эти факторы делают такую культуру идеальной для реализации и розничных продаж.

Характерные особенности при уходе за картофелем Рокко

Особенности, характерные для ухода за такой культурой, как картофель Рокко, описание сорта которого ведется в данной статье, не слишком уж сложные. За эти растением требуется совсем минимальный уход. Именно поэтому богатый и отменный урожай картофеля Рокко возможно вырастить любому начинающему огороднику.

Для этого потребуется рыхлая почва на огороде (при плотной земле корни довольно плохо и медленно развиваются), а клубни при этом могут деформироваться.

Непосредственно перед самой посадкой их нужно опрыскать специальным раствором медного купороса либо же обработать с помощью марганцово-кислого калия и борной кислоты.

В процессе самой посадки нужно в каждую лунку класть небольшое количество древесной золы (благодаря ей увеличивается уровень крахмала в клубнях).

Действительно, картофель Рокко – это сорт, который не просто так заслужил свою популярность. Его активно используют многие люди не только в России, но и по всему миру. И это неудивительно.

Ведь такой продукт является не только полезным и качественным, но и обладает всем, что необходимо для принятия в пищу: отменный вкус, приятный запах, привлекательный внешний вид, простота в уходе и выращивании.

Источник: http://2dcom.ru/article/159223/kartofel-rokko-opisanie-sorta-foto

Картофель Рокко: описание сорта, фото, отзывы, особенности выращивания и уход

Картофель – один из самых востребованных овощей. Он ценится не только за вкусовые качества, но и наделен многими питательными веществами, необходимыми для человека.

Каждый огородник, выбирая сорт этой культуры, обращает внимание на такие характеристики сорта, как урожайность, срок созревания, устойчивость к заболеваниям и вкусовые качества. Именно такими особенностями обладает картофель Рокко.

Описание сорта, фото, отзывы земледельцев будут рассмотрены в нашей статье.

История

Картофель Рокко – один из лучших сортов, выведенных голландскими селекционерами. Его возделывают во многих странах мира, таких как Индия, Испания, Франция, Австралия и Нидерланды.

Подвиды этого сорта культивируются в Казахстане, Украине, Белоруссии и Молдове. В России картофель выращивают с 2002 года, и уже более 20 лет он заслуженно пользуется большой популярностью у отечественных дачников и фермеров.

Большой спрос на этот овощ на рынке побудил многих земледельцев выращивать его в крупных масштабах.

Ботаническое описание

Культуру данного сорта относят к среднеспелым или позднеспелым (в зависимости от региона выращивания) корнеплодам. Ее очень легко отличить от других видов этих овощей. Эти особенности хорошо прослеживаются в ботанических характеристиках картофеля Рокко.

В отличие от обычных картофельных кустов, голландский сорт значительно выше. На плодородном грунте он вырастает до 50 см в высоту. Прямостоячие кусты имеют вертикальные стебли, направленные вверх.

Цветы светло-фиолетовые с красноватым оттенком. Среда произрастания играет важную роль в цветении растения. В некоторых случаях оно не выбрасывает цвет, но это никаким образом не отражается на завязи клубней.

Плоды имеют четкую овальную форму и гладкую поверхность. Кремовый окрас мякоти покрыт тонкой кожурой розоватого цвета. При варке картофель не изменяет оттенок и отличается выраженным запахом, свойственным этому овощу. В описании и характеристике сорта Рокко акцентируется внимание на внешних и вкусовых качествах плодов. Им действительно можно дать наивысшую оценку.

Невероятно устойчивый сорт

Благодаря трудоемкому процессу селекционеры привили овощу хороший иммунитет ко многим заболеваниям, которые перечислены ниже:

  • полосатая мозаика;
  • картофельный рак;
  • золотая картофельная нематода;
  • морщинистая мозаика;
  • вирус Y и скручивание листьев;
  • частично фитофтороз клубней — к сожалению, такое заболевание иногда поражает листья растения.

Самым большим преимуществом овоща является высокая урожайность. Один куст растения способен на большую отдачу. При надлежащем уходе можно собрать около 12 клубней. Вес одного корнеплода – 120 г. Однако это не все достоинства культуры, о которых упоминается в описании сорта картофеля Рокко. Характеристики овоща, перечисленные ниже, действительно заслуживают их рассмотрения:

  • засухоустойчивость;
  • хорошая приживаемость;
  • неприхотливость в уходе;
  • длительность хранения плодов;
  • хорошая всхожесть;
  • отличная адаптация к переменам погоды;
  • широкое применение в кулинарии;
  • невероятно вкусные клубни;
  • срок созревания клубней от посадки до сбора урожая не более 110 дней.

Подготовка почвы и клубней к посадке

Выращивание картофеля – задача довольно простая. Ни в каких тонких огородных приемах культура не нуждается. Но все-таки следует знать некоторые особенности ухода. Описание и характеристика Рокко указывают на то, что культура адаптирована под любые климатические условия. Этот факт существенно облегчает возделывание картофеля. А вот о плодородном грунте следует побеспокоиться.

Чтобы клубни сохранили изначальную форму и не деформировались, им необходима рыхлая почва. В твердом грунте картофель может утратить потенциальные сортовые свойства, и плоды могут вырасти кривыми.

  • Место нужно выбирать ровное и хорошо очищенное. Важно, чтобы не происходило снегозадержания и накопления избытка влаги в результате выпадения осадков. Картофель любит умеренное увлажнение.
  • Участок готовят с осени. Под глубокую перекопку вносят древесную золу и перегной. Обязательным является внесение торфа или какого-либо другого материала для структурирования почвы. Она должна быть подзолисто-дерновой, супесчаной или легкосуглинистой.
  • Семенной материал лучше приобретать в специальных магазинах или оставлять свой. Правильно сохраненные клубни служат залогом хорошего развития растения и урожая. На них не должно быть механических повреждений и признаков болезней.
  • Перед посадкой корнеплоды необходимо подвергнуть профилактической обработке. Эффективными в этом отношении являются такие средства, как медный купорос, борная кислота и марганцовокислый калий. Из специальных препаратов можно использовать «Эпин».

Посадка

В центральных и южных регионах России картошку высаживают в конце марта или начале апреля. В средней полосе страны из-за более поздней весны урожайность существенно снижается.

В лунки всегда следует вносить золу, даже если она уже есть в грунте. Из всех удобрений это вещество является самым важным при выращивании картофеля. Благодаря ему корнеплоды обогащаются калием и крахмалом.

Чтобы урожай был действительно таким, как об этом сказано в описании, Рокко следует производить, учитывая севооборот. Если несколько лет подряд культуру возделывать на одном месте, это истощит почву. Также пренебрежение этим правилом создает вероятность того, что картофель будет больше подвергаться нашествию вредителей и возможным заболеваниям, например парше.

]

Если нет возможности проводить регулярно чередование культур, то отличной альтернативой могут стать сидераты. Такие растения можно высевать сразу после уборки урожая. Их можно заделывать в почву до наступления морозов. Оставлять сидераты в зиму, как это можно делать в случае с другими культурами, не следует. Это будет способствовать снегозадержанию, что для картофеля нежелательно.

Люпин, клевер и горчица являются лучшими спутниками картофеля. Заделывание этих растений в грунт улучшает его состав.

А если высаживать их между рядами картофеля и аккуратно срезать плоскорезом, оставляя их корни в земле, это улучшит структуру почвы. Сидераты служат вспомогательным средством для борьбы с вредителями.

На месте, где растет горчица, обычно не бывает проволочников, а люпин отпугивает колорадских жуков.

Уход за картофелем

За сортом картофеля Рокко уход заключается в регулярных прополках, поливах и опрыскивании растения от вредителей.

  • Рыхлению почвы следует уделить особое внимание, так как этот прием обеспечивает корнеплодам нормальное «дыхание». Прополки нужны и для своевременного удаления сорной травы, которая высасывает питательные вещества из растения.
  • Поливы нужно осуществлять по мере необходимости, только в засуху или при чрезмерном пересыхании грунта. Чтобы не размывать корни растения и урезать количество увлажнений, почву на грядках с картофелем лучше замульчировать. Некоторые дачники окучивают кусты с картофелем, когда они достигают 14-16 см в высоту, а через 7-8 дней повторяют этот прием.
  • Чтобы защитить всходы, не нужно дожидаться, пока их атакуют насекомые. Картофельные кусты следует обрабатывать фунгицидами и инсектицидами с целью профилактики.
  • Во время вегетации растению нужны подкормки. Картофель удобряют органическими удобрениями, селитрой, минеральными комплексами с высоким содержанием фосфора и калия и, как уже упоминалось, древесной золой.

Сбор урожая и правильное хранение

Молодые клубни можно начинать подкапывать только спустя 70 дней после посадки. Основную проводят, когда кусты полностью пожелтеют. Полегание ботвы сигнализирует о технической зрелости картофеля.

По описанию сорта картофеля Рокко, фото и отзывам можно смело судить о внешних качествах клубней. Но их нужно сохранить в таком состоянии на более продолжительный срок. Правильные условия хранения помогут это сделать.

В помещении (подполе) или подвале нельзя допускать повышенную влажность и понижение температуры.

Ящики для картофеля должны быть деревянные, с достаточным количеством щелей.

При соблюдении этих простых правил картофель будет долго храниться и переносить длительные перевозки.

Высказывания огородников о сорте

В переписке любителей-огородников встречается описание сорта (фото) картофеля Рокко. Отзывы этих людей показывают, что характеристики овоща совпадают с обещаниями селекционеров.

Клубни растения растут и развиваются необычайно быстро.

Некоторые указывают на то, что после выращивания этого сорта уже не захочется обзавестись другим, поскольку Рокко имеет отменный вкус и рыхлую структуру, из него получается бесподобное пюре. При варке он не разваривается.

Были отмечены случаи, что при внесении сидератов вместо комплексных удобрений урожай картофеля не уменьшился. Этот метод дает возможность использовать натуральные удобрения и получать щедрую отдачу от растения.

Применение

Согласно описанию сорта, столовый картофель Рокко отличается самыми высокими вкусовыми качествами. Помимо приготовления домашних блюд, его используют в промышленных целях.

Например, для изготовления чипсов именно этот вид картофеля подходит из-за высокого содержания в нем крахмала (16%). При их производстве сохраняется целостность кусочков, так как клубни растения не распадаются при термической обработке.

Блюда из жареного, запеченного и вареного продукта имеют красивый и аппетитный вид.

Заключение

Рассмотрев описание сорта картофеля Рокко, фото и отзывы, подведем итог. Из всего вышесказанного можно выделить несколько отличительных особенностей, которые были выявлены из практики опытных фермеров:

  1. Высокая сохранность плодов при транспортировке. Рокко не страшны даже большие расстояния.
  2. Привлекательный товарный вид позволяет выращивать картофель для продажи. Многие предприниматели выбирают данный сорт именно по этой причине.
  3. Высокая межсезонная сохранность корнеплодов. До весны картофель практически не подвергается гниению и вирусным заболеваниям.
  4. Рокко – один из самых засухоустойчивых сортов.

Источник: https://1skidka.com/page.php?id=9278

Картофель рокко: характеристика, выращивание

Картофель появился в России благодаря Петру Первому и с тех пор является самым востребованным продуктом. Овощеводы стараются подобрать для посадки на участках наиболее продуктивные сорта. Сделать это сегодня не так просто, поскольку разновидность картофельного племени растет с каждым днем благодаря упорной работе селекционеров.

Среди самых популярных сортов — картофель Рокко, о нем и пойдет речь.

Немного истории

Создали сорт картофеля Рокко голландские селекционеры. Благодаря своим уникальным свойствам он быстро завоевал популярность. Сегодня овощ выращивают во многих странах мира более двух десятков лет.

Россияне впервые посадили картофель сорта Рокко в 2002 году. В настоящее время его выращивают не только на приусадебных участках. Занялись картофелем в производственных масштабах, как на этом фото. Причина – сорт обладает высокой урожайностью, быстрая раскупается на рынке: примерно 95% всего выращенного фермерами картофеля.

Ботанические свойства

При выборе сорта, огородники учитывают характеристику овоща, желательно, чтобы картофель:

  • быстро созревал;
  • не болел;
  • давал хороший урожай;
  • хранился с минимальными отходами.

Картофель Рокко, согласно описанию сорта, фото готовой продукции и отзывам овощеводов вполне соответствует требованиям:

  1. Клубни розовато-красные, овальные, гладкие (как на фото ниже), мякоть нежно-кремовая. Цвет после варки не меняется.
  2. Картофелины весом до 125 граммов, в кусте больше 10 штук. Общий вес одного куста около 1 кг 500 г. Если смотреть в больших масштабах, то с гектара можно снять до 400 центнеров.
  3. Отличить посадки от других сортов можно по прямостоячим кустам, большим сочно-зеленым листьям и соцветиям красного или фиолетового цвета.

Внимание! Иногда соцветий не образуется вообще, но урожайность картофеля Рокко от этого не страдает.

Преимущества

Селекционеры работали над овощем много лет, добиваясь уникальных свойств. В результате получился картофель сорта Рокко, которому не страшны многие заболевания его сородичей. Овощ не болеет:

  • картофельным раком;
  • золотой картофельной нематодой;
  • морщинистой и полосчатой мозаикой;
  • полосчатой мозаикой;
  • вирусом Y;
  • практически не скручиваются листья.

Ученым удалось снизить фитофтороз клубней, а вот листовой фитофтороз полностью победить не удалось.

Фото с описанием сорта все чаще появляется не только на сайтах, но и в переписке пользователей, в их отзывах о картофеле Рокко. Удивляться тут нечему, ведь у данного овоща немало других преимуществ:

  1. Среднеспелый картофель созревает через 3 месяца после всходов.
  2. Посадки обеспечивают владельцев участков богатым урожаем.
  3. Высокий уровень крахмала: 15-30%.
  4. Отличные вкусовые качества, если судить, по отзывам овощеводов.
  5. Способен выдержать колебания температуры и влажности почвы. Поэтому картофель данного сорта можно выращивать в любых климатических регионах России и Европы.

Вкус

Не только высокая урожайность сортового картофеля привлекает россиян. Большую популярность сорт получил за удивительный вкус. Картофель Рокко используется домохозяйками для приготовления различных блюд.

Важно! Картофелины не развариваются, не теряют формы, не меняют цвет, остаются белыми внутри.

Широко применяют его в промышленных масштабах на пищевых предприятиях для получения чипсов, картофеля фри. Причина – высокое содержание крахмала.

Особенности выращивания

Выращивание картофеля доступно даже начинающим дачникам. Никаких особых трудностей при этом не возникает. Хотя есть некоторые моменты, на которые стоит обратить внимание.

Перед посадкой клубни выносят на открытый воздух в емкости, чтобы он прогрелся, проклюнулись глазки. Они будут крепкими, как на фото.

Затем картофель обрабатывают бордосской жидкостью или раствором марганцовки. Это профилактическая мера от грибковых заболеваний. В каждую лунку при посадке добавляют печную золу по минимуму. Она необходима для повышения крахмалистости клубня.

Совет! Некоторые огороднику забрасывают по 2-3 горошины: азотом растение будет обеспечено.

Сортовой овощ хорошо отзывается на дерновую, суглинистую или песчаную почву. Для повышения урожая необходимо добавлять перед вспашкой чернозем.

Предупреждение! На кислых и плотных почвах урожай резко снижается, образовавшиеся клубни могут деформироваться.

Сорт картофеля Рокко требователен к влаге, поэтому в засушливое лето при выращивании овоща нужно обеспечить регулярный полив, не менее 3-4 раз в неделю.

Чтобы получить богатый урожай корнеплодов, нужно вносить подкормки, используя для этого селитру или органические удобрения. Калийные подкормки помогут сохранить собранный картофель.

Вместо готовых, удобрений можно использовать растения-сидераты, такие, как:

Их высаживают до посадки картофеля. Когда растения подрастут, поле перепахивают вместе с естественным удобрением. И химии нет на огороде, и картофель получает нужную подкормку.

После того как куст подрастет сантиметров на 15, его нужно окучить первый раз. Окучивание необходимо для развития столонов, на которых и развиваются картофелины. Повторно окучить картофель нужно примерно через неделю.

Совет! Чем выше гребень земли, тем больше сформируется завязей, следовательно, сорт Рокко одарит богатым урожаем.

Как сохранить урожай без потерь

Картофель Рокко, судя по описаниям сорта и отзывам картофелеводов, является неприхотливым растением, хорошо приспосабливается к любым условиям окружающего мира.

А как обстоят дела с сохранностью выращенных корнеплодов:

  1. Если созданы в хранилище соответствующие температурные условия, поддерживается определенная влажность воздуха, то сохранность картошки приближается к 100%.
  2. Для хранения можно использовать деревянные ящики со щелями либо капроновые сетки.
  3. Клубни практически не страдают даже при перевозках на большие расстояния.

Отзывы тех, кто выращивал сорт Рокко

Владимир, 63 года, г. КостромаКартофель попал ко мне от соседа по даче. Сначала было всего 5 штук. До этого у меня были разные сорта. Чем привлекло новое растение, так это тем, что на протяжении 10 лет не теряет своих сортовых качеств, всегда богатый урожай.Елена, 29 лет, Самарская областьПопробовала у сестры удивительно вкусное картофельное пюре. Взяла у нее несколько клубней. Попробую посадить на своем огороде.Екатерина, 43 года, Новосибирская обл.Увидела в прошлом году необычную картошку в соседском огороде. Поразили ровные прямые кусты с волнистыми листочками. Еще больше удивил урожай с каждого куста. Соседка дала 10 картошек, убрала в погреб. Весной посажу.Софья, 34 года, г. СевастопольОгородничаю не так долго, но уже пять лет на моем участке главенствует картофель сорта Рокко. Семена всегда свои. Хочу сказать, что клубни не слишком большие. Но это удобно. А высокий урожай за счет большого количества картофелин в кусте.Поделись в социальных сетях:

Источник: http://enuseuarop.ru/vyrashhivanie-i-uhod/3046-kartofel-rokko-harakteristika-vyrashhivanie.html

Главная » Сорта картофеля » Сорт картофеля рокко отзывы

Сорт картофеля Рокко (фото) | Сайт о саде, даче и комнатных растениях

Мы с мужем коренные деревенские жители: он учитель в сельской школе, а я -сельский фельдшер. И уже много лет вместе. Как говорится, где родились, там и пригодились. Сейчас мы оба на пенсии, ветераны труда.

И теперь с утра до заката трудимся на своем участке. Как и наши родители, которые всегда особое внимание уделяли картофелю. Вот о нем и хочу поговорить.

Он ведь и еда для нас, и корм скоту, и существенная финансовая поддержка.

В 1960-1970-е годы селяне сажали по 60-80 соток картошки на семью. Это сейчас 6-7 соток уже считается много, а в то время без таких необъятных картофельных полей было не прожить.

Родители работали без выходных: какой отдых в деревне летом во время полевых работ? Так что все хлопоты от посадки до уборки лежали и на нас, детях, тоже. Да мы и сами понимали, что чем больше урожай картофеля, тем легче будет наша жизнь.

Все же знают, какими низкими были (да и теперь остаются) зарплаты на селе.

А в те далекие годы излишки картофеля закупали овощные базы по цене от 10 до 20 копеек за килограмм. И если учесть, что мы обеспечивали свою семью картошкой на год, кормили поросят, кур, телят и еще продавали по 3-4 тонны, то волей-неволей будешь любить второй хлеб до самозабвения.

Ведь все обновки нам приобретали только на деньги, вырученные от сдачи урожая. Помню, как «с картошки» мне купили первые зимние сапоги, чехословацкие, за 72 рубля, и первую в жизни шубу! Искусственную… А брату – магнитофон и мотоцикл. Это, как теперь говорят, было круто.

Ссылка по теме: Сорт картофеля Тулеевский

Картофель Рокко в огороде

Мы и сейчас выращиваем картофель, только масштабы уже не те: картофельная плантация у нас 6 соток. Сажаем не менее 10 сортов. У них разные сроки созревания, окраска и форма клубней.

Но есть и одна общая черта: все они очень вкусные – как говорится, столового назначения.

И особенно мне хочется рассказать о сорте картошки Рокко, который мы выращиваем уже три года, и за все это время не разочаровались в нем нисколько, хотя многие нас уговаривали не связываться с этим сортом голландской селекции.

Эта картошка прекрасно адаптировалась у нас в Сибири. Сорт среднеспелый, вегетационный период 110-115 дней.

Кусты мощные, прямостоячие, устойчивые к полеганию. Листья средние, жестковатые, по кромке как бы слегка гофрированные. Красиво смотрятся, по-модному.

Пижонисто выглядят и клубни. Они правильной овальной формы, кожура у них гладкая, темно-бордового цвета, глазки поверхностные, мякоть белая, при кулинарной обработке и всякой варке-жарке цвет не меняют.

Да и какими увесистыми урождаются они у нас: в среднем каждый тянет на 200-250 г, при том, что в гнездах их по 10-12 штук! Клубни не уходят глубоко в землю, не расползаются вширь – лежат аккуратной кучкой, крепко прикрепляясь к стеблю.

За три года дружбы с Рокко мы убедились, что этот голландский «пижон» еще и устойчив к парше, фитофторозу и картофельной нематоде. Но больше всего удивил он нас тем, что не испугался неблагоприятных погодных условий.

Например, лето 2012 года у нас выдалось жарким и сухим, а в прошлом году мы так и не поняли, когда весна успела перейти в осень: сплошные холода и проливные дожди.

И при всем при этом гнилых клубней нам не попалось ни одного! Вот вам и капризный иностранец…

Кстати, при выкапывании мы картошку не сушим, а сразу засыпаем в сетки и спускаем в погреб. И урожай прекрасно хранится до нового сезона, не дрябнет и не прорастает. Так что Рокко может еще похвастать и прекрасной лежкостью.

Ссылка по теме:  Сорта картофеля Тимо и Розара, Латона и Рассвет

Подготовка сорта картофеля Рокко к посадке

Семенной картофель в первой половине апреля приносим в поликарбонатную теплицу, чтобы он пророс перед посадкой. Днем ведь там уже от солнышка тепло, а на ночь укрыва-ем клубни старыми одеялами.

Часть семенной картошки мы спускаем в подполье в летней кухне: не зря же говорят, что в одной корзине яйца не хранят, вот и мы не отступаем от этого принципа.

Эту партию в теплицу на проращивание мы выносим ближе к 20 апреля.

Убедились, что перед посадкой Рокко необходимо «выгуливать» в тепле, тогда и урожайность у него будет на высоте.

]

Сажаем в первой декаде мая, а убираем в первой декаде сентября. Землю в день посадки фрезеруем мотоблоком, а высажива ем по старинке – под лопату. Нам помогают дети и внуки, и так дружно и слаженно все работают, что залюбуешься! Для посадки отбираем клубни размером с куриное яйцо.

Правда, не всегда удается набрать их достаточное количество, поэтому крупные клубни при посадке режем, но так, чтобы на каждой части оставалось не менее трех глазков. У нас Сибирь, зона рискованного земледелия, и в июне бывают заморозки, а из этих трех «братьев» хотя бы один да останется в живых.

Не зря же говорят, что Бог Троицу любит.

При посадке ничего в гнезда не кладем, севооборот не соблюдаем, си-дераты не высеваем и картошку никогда не поливаем. Стараемся делать ровные рядки, оставляя междурядья шириной не менее 55 см. Отмеряем на глаз – сказывается длительная практика. Зачем такие широкие? А чтобы не потоптать стебли-ботву, когда будем высоко окучивать мотоблоком.

Сам процесс постоянно контролируем: если окучник прошел далековато от ряда, подгребаем землю тяпками (особенно с торцов). Теми же тяпками два-три раза пропалываем посадки (еще до окучивания), так как рядом с нами заброшенный участок с зарослями лебеды и пырея.

Еще один плюс сорта “Рокко”

A вот еще один плюс Рокко: после окучивания ботва очень быстро начинает расти, и сорняки под ней чахнут.

Лет 15 назад поселился у нас колорадский жук и прижился, похоже, надолго. Не боится даже сибирских морозов.

Но на Рокко его мало, видно, он ему не по зубам. Да если бы мы и захотели обрабатывать посадки от этого вредителя каким-нибудь средством, у нас бы все равно ничего путного не получилось.

Ведь у Рокко куст мощный, высотой до 1 м, невозможно поливать раствором в междурядьях. Пробовали для очистки совести сбрызгивать куда дотянемся, но никакой разницы между обработанными и необработанными кустами не увидели.

Может сложиться впечатление, что мы какие-то лентяи, и картошка у нас растет сама по себе. Но это, поверьте, не так.

Источник: https://psydialog.ru/sorta-kartofelya/sort-kartofelya-rokko-otzyvy.html

Картофель Рокко: описание сорта и его преимущества

При выборе сорта картофеля для посадки на своем участке садоводы прежде всего обращают внимание на несколько факторов, а именно: срок созревания, устойчивость к засухе и склонности к заболеваниям.

Благодаря работам селекционеров на сегодня выведено огромное количество различных разновидностей картофеля.

И каждый садовод, опытный и не очень, сможет подобрать для себя оптимальный сорт, учитывая свои потребности.

Рокко – один из самых популярных сортов среди российских дачников, выращивающих корнеплоды на продажу или для собственных нужд. Выведен сорт был в Голландии. Каковы же его основные характеристики?

Описание картофеля сорта Рокко

В нашей стране данный сорт выращивается уже более 20 лет. Его можно встретить буквально на любом продовольственном рынке, где продаются корнеплоды и овощи.

Рокко относится к среднеспелым сортам – он созревает не позднее чем через 60-70 дней после посадки. Листья – средней величины, а окраска цветов в период цветения красно-фиолетовая.

Куст дает достаточно крупные (по сравнению с другими сортами) клубни овальной формы с красноватой кожурой, сама мякоть – белая, а глазки (если они есть) – мелкие. Средний вес 1 корнеплода составляет примерно 120 г.

С куста можно получить до 12 таких клубней.

Чем так хорош картофель Рокко?

Многие садоводы, выращивая корнеплоды и овощи на продажу, предпочитают именно Рокко, описание которого мы только что рассмотрели. Чем это объясняется? Чем именно он так хорош ?

  • Вкусовые качества. По мнению потребителей, картофель обладает хорошими вкусовыми качествами. Он считается столовым сортом. После варки овощ не темнеет, поэтому отлично подходит для термической обработки. Помимо этого, Рокко приобретается многими предприятиями, изготавливающими чипсы и картошку фри.
  • Высокая урожайность. Учитывая достаточно большой вес овощей и то их количество, которое можно собрать с куста за один сезон, Рокко не зря считается одним из самых высокоурожайных разновидностей. С 1 Га земли можно собрать до 400 ц клубней – а это неплохой показатель. Причем, товарный вид отмечается практически у 95 % всего урожая.
  • Устойчивость к поражению вирусами. Данным преимуществом могут похвастаться далеко не все растения. Рокко стоек к следующим заболеваниям, часто поражающим прочие сорта: золотая картофельная нематода, морщинистая и полосчатая мозаика, вирусы Y и Yn. Единственное, к чему картофель данного сорта менее стоек, так это фитофтороз. Минимизировать риск поражения заболеванием можно, регулярно обрабатывая посадки специальными растворами.
  • Хорошая лежкость. Плоды при создании оптимальных условий может храниться достаточно долго, сохраняя свою форму и изначальные вкусовые качества. Этот фактор учитывает каждый потребитель, делая запасы на зимний период.
  • Неприхотливость в посадке и уходе. Описание картофеля сорта Рокко не были бы полными, не упомяни мы основное преимущество растения, которое обеспечило ему столь высокую популярность среди садоводов. Растение относительно непривередливо к условиям выращивания и погодным условиям. Решив посадить на своем участке картофель этой разновидности, можно быть уверенным, что приживется каждый саженец, дав при этом отличный урожай.
  • Устойчивость к засухе. Во многих регионах нашей страны в летний период отмечается достаточно высокая температура – не каждая разновидность растения выдержит сильную жару. Но Рокко отлично переносит подобные экстремальные условия. Причем, укрывать его от палящих солнечных лучей необходимости нет.

Учитывая все преимущества выращивания Рокко, становится понятно, за что именно он так ценится и потребителями, и дачниками, культивирующими его на продажу.

Источник: https://osobnyachkom.ru/cultivation/vegetables/kartofel-rokko-opisanie-sorta.html

Сорт картофеля Рокко

Выбирая подходящий сорт картофеля для выращивания, теми факторами, на которые обычно обращают внимание дачники, являются: сроки созревания картофеля, его устойчивость к различным вирусам и заболеваниям, урожайность, а также лежкость.

Благодаря долгой и продуктивной работе селекционеров выведено огромное количество сортов картофеля, каждый из которых обладает уникальными характеристиками и свойствами. В наше время каждый дачник может выращивать любой сорт картофеля в соответствии со своими потребностями.

Картофель Рокко в России

Сорт Рокко имеет богатую и интересную историю, в течение которой он успел прижиться во многих странах мира, в числе которых оказалась и Россия.

К слову сказать, в России данный картофельный сорт выращивается вот уже второй десяток лет, а началось все в 2002 году, когда Рокко был внесен в Государственный реестр сортов картофеля Российской Федерации.

С тех пор он распространился по территории всего государства и сейчас его можно встретить практически на любом продовольственном рынке или же на дачном участке, где выращиваются корнеплоды и овощи.

Характеристика сорта

Его вегетационный период составляет около 100 дней, поэтому он относится к среднеспелым сортам. Одним из ярких показателей, присущих сорту картофеля Рокко, является его высокая урожайность. С одного куста можно собрать около 12 картофельных клубней, при этом вес одного клубня может достигать приличного показателя в 120-125г.

Сорт Рокко привлекателен еще и тем, что дает внушительного размера, не деформированные и приятные на вид клубни с ярко выраженной окраской кожуры. В большинстве своем клубни у сорта Рокко получаются правильной формы и выглядят как округлый овал. Кожура картофеля красного цвета, а мякоть отличается своим приятным кремово-белым цветом.

Сорт картофеля Рокко отличается превосходным вкусом, который сложно спутать со вкусом любого другого картофельного сорта. Он идеально подходит для варки, поскольку ему не свойственно менять цвет в процессе термической обработки. Даже после приготовления картофельная мякоть остается белого цвета.

Стоит отметить, что в большинстве случаев при приготовлении чипсов или картофеля фри используется именно картофель Рокко, поскольку чипсы и жареный картофель из него получаются на удивление вкусными, хрустящими и способными порадовать даже искушенных гурманов.

Содержание крахмала в сорте Рокко составляет 16-18%.

К основным преимуществам, благодаря которым сорт Рокко выгодно выделяется на фоне остальных, можно отнести его высокую устойчивость к засухе, доказанную после проведения многочисленных опытов, а также прекрасную лежкость.

Кроме всего вышеупомянутого Рокко не проявляет капризность к условиям хранения и транспортировки и, вдобавок, обладает очень высоким товарным выходом, который может доходить до 95%.

Учеными-селекционерами также было определено, что сорт картофеля Рокко весьма непривередлив к окружающей его среде и к условиям выращивания. Таким образом, дачники могут быть уверены, что данный сорт приживется почти где угодно.

Устойчивость к заболеваниям

Ценность Рокко заключается не только в его высокой и стабильной урожайности, но и в устойчивости к различным картофельным заболеваниям, чем не каждый сорт может похвастаться. Рокко отличается высокой устойчивостью к раку картофеля, а также к золотой картофельной нематоде.

К скручиванию листьев этот картофельный сорт имеет среднюю устойчивость. Сорт Рокко, помимо всего прочего, также показывает хорошие результаты в устойчивости к морщинистой и полосчатой мозаике. По клубням и ботве Рокко, к сожалению, менее устойчив к фитофторозу.

Но компенсирует это высокими характеристиками устойчивости к вирусу Y.

Его не зря называют одним из лучших, поскольку именно в нем собрано все то, за что людям, собственно, и нравится картофель.

В наши дни тяжело себе представить рынок продовольственных товаров без картофеля Рокко, так как именно ему большинство покупателей отдает свое предпочтение.

Оно и неудивительно, ведь благодаря квинтэссенции чудесного вкуса и неприхотливости к условиям хранения данный сорт трудно обойти вниманием.

Источник: https://garden.agrogro.ru/article/sort-kartofelya-rokko

Сорта картофеля, фото и описание. Продолжение

Доброго всем дня!

Продолжим сегодня изучать разные  сорта картофеля с фото и описанием и подбирать лучший для себя. В прошлой статье я уже начала рассказывать о самых ранних сортах. Продолжим сегодня

Описание сортов картофеля с фото

Вы найдёте описание сортов

  • Гала
  • Джелли
  • Романо
  • Невский
  • Рокко
  • Аврора
  • Елизавета
  • Пикассо
  • Ладожский

1.

    Сорт «Гала»

Сорт картофеля «Гала»

Очень популярный среднеранний сорт. Высокоурожайный — до 25 клубней массой до 150 гр. с куста. Куст среднерослый с крупными листьями и белыми цветками. Клубни округлые с жёлтой кожурой и жёлтой мякотью. От посадки до первой копки 70 дней. Прекрасно хранится. Сорт очень пластичен, приспособлен к различным погодным условиям, можно выращивать практически во всех районах страны. При хорошем уходе стабильный высокий урожай.

2.     Сорт «Джелли»

Сорт картофеля «Джелли»

Среднеранний сорт, очень высокий куст, раскидистый с белыми цветами. Клубни крупные с жёлтой кожурой и тёмно-жёлтой мякотью. Картофель вкусный (высокое содержание крахмала до 17 %), при варке не темнеет. Хорошо храниться зимой. Устойчив к разным вирусным заболеваниям. На кусте бывает от 15 клубней, при хорошем уходе увеличивает урожайность.

Фото с сайта http://alen-agro.ru/

3.     Сорт «Романо»

Сорт картофеля «Романо»

Один из лучших среднеранних сортов. Куст высокий, прямостоячий с красно-фиолетовыми цветочками. Клубни красивые, ровные округлые с розовой плотной кожурой с кремовой мякотью. Высокая урожайность – до 20  клубней с куста. Очень хорошо храниться, долго не прорастает.  Сорт универсальный – подходит для приготовления любых блюд. Подходит практически для всех регионов – хорошо растет на любой почве.

Фото с сайта http://alen-agro.ru/ 

4.     Сорт «Невский»

Сорт картофеля «Невский»

Самый урожайный отечественной сорт среднераннего картофеля. Куст средний, с хорошей листвой с белыми цветочками. Клубни овальные со светло-жёлтой кожурой, почти белая с кремовой мякотью с мелкими розовыми глазками. Вкусный. Сорт ценен тем, что подходит для выращивания во всех районах нашей страны. Дает стабильный урожай, выдерживает засуху и излишнее переувлажнение почвы. Достаточно устойчив ко многим заболеваниям, урожайный – 10- 15 клубней в среднем с куста.

Храниться хорошо, но при хранении в тепле начинает прорастать. Этот сорт не любит обламывания ростков перед посадкой и высаживания в холодную землю прямо из погреба. Замедляется начало роста.

Фото с сайта http://alen-agro.ru/ 

5.     Сорт «Рокко»

Сорт картофеля «Рокко»

Среднеспелый сорт с красивыми красными клубнями. Куст средний, почти прямостоячие стебли со средними листьями, цветы красно-фиолетовые, почти не цветёт. Клубни овальные, гладкие красной кожуркой и кремовой мякотью. Урожайный сорт – до 12 клубней с куста, неприхотлив к погодным условиям, устойчив к засухе и израстанию. Хорошо храниться и даёт стабильный урожай.

Фото с сайта http://alen-agro.ru/

6.     «Аврора»

Сорт картофеля «Аврора»

Отечественный среднеспелый сорт, очень вкусный. Куст очень высокий с крупными листьями, с крупными красно-фиолетовыми цветочками. Клубни крупные, гладкие, кожура розовая с красным с кремовой мякотью. Под кустом до15 клубней. Высокая устойчивость к болезням, хорошо храниться. Сорт адаптирован для выращивания по Северному, Северо-западному и Центральному региону.

Фото с сайта http://alen-agro.ru/

7.     «Елизавета»

Сорт картофеля «Елизавета»

Среднеранний столовый сорт отечественных селекционеров. Крупные клубни со светло-бежевой кожурой и белой мякотью (не темнеет). Очень вкусный сорт (крахмал до 18%). Хорошо храниться. Высокоурожайный сорт с дружным созреванием клубней. Вирусными болезням не болеет, устойчив к фитофторе, но в годы массовых заболеваний может  ботва заболеть, клубни почти не поражаются.

8.     «Пикассо»

Сорт картофеля «Пикассо»

Среднепоздний голландский сорт. Отличается красивыми клубнями, высокой урожайностью. Куст высокий с множеством белых цветочков. Клубни крупные, округлые с кожурой жёлтого цвета  с розовыми островками, мякоть кремовая. Хороший вкус. Практически не повреждается болезнями. Очень урожайный – до 20 клубней с куста. Хорошо хранится. Терпит жару и засуху. Подходит для выращивания в Центральном регионе.

Часто его путают с сортом «Иван да Марья», но у них общие только прародители. Подробнее рассказал Николай в комментариях.

Фото с сайта http://alen-agro.ru/

9.     «Ладожский»

Сорт картофеля «Ладожский»

Урожайный среднеспелый сорт отечественной селекции. Вкусный, столового назначения. Растение невысокое с крупными светло-зелёными листьями с крупными белыми цветками. Клубень округлый, гладенький с жёлтой кожурой и белой мякотью, крупный до 400 гр. Прекрасно храниться, устойчив к заболеваниям. Адаптирован к выращиванию по Северному, Северо-Западному, Центральному региону.

Тема  сорта картофеля с фото и описанием получила продолжение по просьбе Гульфии из Казани. А если Вас интересует, как вырастить свою супер элиту картофеля из семян, то переходите по ссылке на статью «Супер элита картофеля». Можете ещё почитать Как посадить картошку под солому и о Посадке картофеля традиционным способом.

Если хотите узнать ещё про какой-нибудь сорт, спрашивайте в комментариях, постараюсь ответить.

С уважением, Софья Гусева.

Картофель «Рокко» — описание сорта

Сорт картофеля Рокко выведен в Голландии и в настоящее время широко распространен во многих странах мира. Этот вид картофеля уже более двух десятков лет пользуется заслуженной популярностью у огородников и фермеров, занимающихся выращиванием корнеплодов на постсоветском пространстве.

Описание сорта картофеля Рокко

Сорт Рокко достаточно легко отличить от других видов картофеля по внешнему виду: куст прямостоячий среднего размера, листья мелкие с волнистыми краями, цветки красно-фиолетовые (но часто вообще не цветут) , почти гладкие овальные клубни с нежно-кремовой мякотью, красноватого оттенка.

Характеристика картофеля Рокко

«Рокко» относится к среднеспелым сортам картофеля, вегетационный период в зависимости от погодных условий длится примерно 100 — 115 дней. Сорт очень устойчив к засушливой погоде. Наиболее привлекательным качеством картофеля сорта Рокко является его стабильно высокая урожайность, которая в среднем составляет от 350 до 400 центнеров с гектара, но иногда достигает 600 центнеров. С одного куста можно собрать 12 клубней. Учитывая, что вес одного клубня 125 г, то одно растение дает 1.5 кг картофеля.

«Рокко» является столовым сортом, так как культура обладает хорошими вкусовыми качествами. Содержание крахмала 16-20%. При термической обработке клубни не меняют цвет, оставаясь бело-кремовыми. Замечательные свойства картофеля используются не только на домашней кухне, он широко используется в промышленном производстве чипсов и картофеля фри.

Устойчивость к болезням – еще одно ценное качество картофеля. Так «Рокко» обладает высокой устойчивостью к картофельной, золотистой картофельной нематоде, Y-вирусу.Средняя степень устойчивости проявляется к скручиванию листьев, морщинистой и полосчатой ​​мозаике, пятнистости клубней. К сожалению, сорт подвержен пятнистости листьев.

Очень привлекательно для культиваторов то, что картофель Рокко имеет хороший товарный вид (95%), при этом долго хранится и хорошо транспортируется на дальние расстояния. Это делает культуру идеальной для розничной продажи.

Особенности ухода за картофелем сорта «Рокко»

Уход за культурой требуется минимальный, поэтому хороший урожай картофеля «Рокко» способен вырастить даже начинающий огородник.Почва на участке предпочтительна рыхлая, в плотной почве корни развиваются плохо, а клубни вырастают деформированными. Перед посадкой клубни опрыскивают бордоской жидкостью (раствор медного купороса), марганцовкой и борной кислотой. А при посадке рекомендуется в лунку подбрасывать немного древесной золы, повышающей крахмалистость клубней.

Главное условие успешного выращивания сорта – хороший полив. По возможности удобряйте культуру органическими удобрениями и селитрой, так как аммиачные и фосфорные компоненты способствуют усилению фотосинтеза.Калийные удобрения повышают устойчивость клубней к травмам. Отличным удобрением для картофеля являются сидераты, в качестве таковых можно использовать люпин, горчицу, клевер и др. Огородники отмечают, что сидериты обогащают почву, делая ее рыхлой, подавляют рост сорных растений. Подрезать кусты до 65 дней после высадки не рекомендуется.

Для справки: как сидерит горчица отпугивает проволочника с картофельного участка, а один из основных вредителей картофеля, колорадский жук, на засеянной люпином земле не зимует.

характеристик сорта, отзывов

Среди овощных культур заслуженной популярностью во всем мире пользуется картофель. Его называют вторым хлебом. Трудно представить диету без картофеля. Его успешно выращивают огородники. Технология выращивания этой овощной культуры проста. Картофель достаточно неприхотливое растение, и добиться хороших урожаев можно, соблюдая определенные агротехнические приемы.

Как выбрать посадочный материал?

Каждый садовник подходит к этому по-разному.Одного описания культуры недостаточно. Чаще всего на выбор влияют отзывы опытных овощеводов. Картофельные посадки отличаются разнообразием сортов зарубежной и отечественной селекции. Многие из них обладают высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами. Их можно разделить на группы по срокам созревания. Это поздний, средний и ранний картофель. Однако при выборе посадочного материала учитывают множество преимуществ. Стабильность растения играет важную роль.От этого зависит качество и величина будущего урожая. Излюбленных сортов картофеля, пользующихся популярностью у огородников, очень много. Их отличает сочетание хорошей урожайности, отличных вкусовых качеств с устойчивостью к болезням. Среди них заслуживает внимания картофель «роко».

Характеристика сорта

Овощные культуры голландской селекции популярны во всем мире. Среди них достойное место занимает сорт картофеля «роко», включенный в госреестр РФ в 2002 году.Отличается среднеспелостью, являясь среднеспелым. Вегетационный период от 100 до 115 дней. При этом погодные условия вносят свои коррективы в продолжительность вегетационного периода.

Достоинства сорта

Следует отметить высокую урожайность, которая достигает 350-400 ц/га. С одного куста собирают от 12 до 15 клубней. И это не предел. В благоприятные годы отдельные хозяйства получали урожаи до 600 центнеров с гектара.Столовый сорт картофеля «роко» обладает хорошими вкусовыми качествами. Плотная мякоть клубней не меняет цвет после термической обработки. Кроме того, голландец имеет отличный товарный вид и длительный срок хранения. Его легко транспортировать. Этот сорт идеален для хозяйств, выращивающих картофель для розничной продажи. Это довольно прибыльный сорт.

Помимо пищевой и товарной ценности, следует отметить и другие преимущества, которыми обладает картофель «Роко». Характеристики сорта будут неполными без описания присущей ему устойчивости к болезням.Не поражается раком картофеля, золотистой картофельной нематодой, Y-вирусом. Сорт относительно устойчив к фитофторозу клубней, скручиванию листьев.

Описание

Картофель посадки «роко» легко отличить по внешним признакам. Его гладкие клубни имеют овальную форму, маленькие глазки, коврик красноватого оттенка и кремовую мякоть. Масса клубня от 115 до 120 грамм. Плантацию также легко найти на плантации. Это прямостоячий карликовый куст.Темно-зеленые, слегка волнистые листья открытого типа небольшого размера. Растение отличается редким ярко-фиолетовым налетом. Но часто он полностью отсутствует.

Особенности выращивания

Минимального ухода потребует картофель «роко». Характеристика сорта подтверждает это утверждение. Устойчивость к болезням облегчает выращивание. Для нормального развития клубней требуется достаточно рыхлый грунт. Их высаживают в заранее подготовленный грунт. Развивайте сайт. Следует учитывать севооборот.Лучшими предшественниками будут многолетние травы, озимые, зерновые и бобовые культуры.

Сроки посева

В разных районах картофель «роко» сажают в определенные сроки. В характеристике сорта отмечена его устойчивость к неблагоприятным погодным условиям. Однако основным критерием при определении сроков инокуляции является температура почвы. Для данного сорта она должна быть не менее четырнадцати градусов. Этот параметр несколько выше, чем у других аналогов. В большинстве районов посевной сезон приходится на начало мая.

Посадка

Посадка картофеля «роко» рядами. При этом между ними выдерживают расстояние, равное шестидесяти сантиметрам. При посадке в каждую лунку добавляют древесную золу. Между отверстиями должно быть не менее тридцати пяти сантиметров. За несколько недель до посадки клубни проращивают на свету. В этом случае поврежденный посадочный материал выбрасывают. Клубни крупных размеров нарезают, обрабатывая место среза золой. Предпосевную обработку проводят опрыскиванием бордоской жидкостью.Посадочный картофель углубляют в почву на восемь-десять сантиметров. К этому времени на клубнях появляются небольшие хорошо сформированные ростки.

Уход

Агротехника проста. Участки тщательно очищают от сорняков. Проводить регулярное рыхление почвы. По возможности вносятся удобрения. Необходимость окучивания – особенность этого вида картофеля. Отзывы огородников, которые делятся опытом выращивания «роко», подтверждают, что формирование клубней идет достаточно близко к поверхности почвы.Под каждым кустом формируется двенадцать достаточно крупных клубней. Огородники предлагают проводить окучивание растений в несколько сроков, чтобы не потерять часть урожая. Этот агротехнический прием начинается до начала цветения картофеля. Когда он достигнет высоты десяти сантиметров, можно провести первое окучивание. Побеги при этом засыпают полностью на землю. Таким образом, картофель будет защищен от повреждения неожиданными весенними заморозками, а также от главного вредителя – колорадского жука. Следует отметить, что данное мероприятие проводится после выпадения осадков.Второй этап приходится на период цветения. В этот период начинается формирование клубней.

Устойчив ко многим заболеваниям картофель «Роко». Характеристика сорта позволяет утверждать, что профилактические меры практически не требуются. Однако листья растения могут поражаться фитофторозом. В профилактических целях картофельную плантацию опрыскивают специальными препаратами, предназначенными для борьбы с этим заболеванием. Картофельные плантации также могут повреждаться колорадским жуком.При появлении личинок на растениях картофель опрыскивают специальными препаратами.

Сбор и хранение

Через сто дней клубни можно выкапывать. К этому времени кусты полностью увядают. В сухую погоду приступают к сбору урожая. Картофель извлекается из земли. Дайте хорошо просохнуть. После этого его сортируют, отбраковывая поврежденный. Перед закладкой на хранение в течение недели клубни выдерживают в сухом месте без доступа света. Картофель сорта «Роко» хорошо хранится длительное время.

Descripción у características де лас Variades де папа Рокко.

СоставНекоторые относят его к позднеспелым.

Картофель созревает через 150 дней после посадки в грунт. Основное преимущество сорта – высокая урожайность.

С одного куста можно собрать до 12 клубней. Рокко – один из самых высокоурожайных сортов картофеля.

Но это еще не все преимущества этой разновидности. Среди прочих достоинств следующие :

  • отличный вкус.Подходит для варки и жарки. В процессе термической обработки овощ сохраняет цвет плода – кремово-белый. Также используется для приготовления картофеля фри и чипсов;
  • устойчивость к заболеваниям, в том числе вирусным;
  • устойчивость к засушливым погодным условиям;
  • неприхотливость в выращивании. Рассада хорошо приживается, а картофель практически не зависит от условий выращивания и погодных условий;
  • этот картофель хорошо хранится.

Вес одной картофелины может достигать 125 грамм.

Рокко — один из любимых кулинарных сортов . Содержание крахмала в картофеле составляет около 17%. Купить его на продовольственном рынке не составит труда, так как это один из самых покупаемых сортов.

Главное достоинство сорта — высокая урожайность

. Ботаническая характеристика

Сами плоды имеют приятный вкус и запах мякоти. Окраска мякоти — кремово-белая . В процессе приготовления цвет не меняется.Сами клубни не деформируются. Форма клубня похожа на округлый овал.

Кожица клубня тонкая. Его поверхность гладкая. Цвет кожи — бледно-розовый .

Кусты картофеля имеют высоту до полуметра. Стебли направлены вертикально вверх. Поэтому Рокко довольно легко отличить от других сортовых видов. Цветки сиреневого цвета с бордовым оттенком .

Иногда этот картофель не цветет .Но это не отменяет активного роста клубней – в этом его особенность.

Иногда Рокко не цветет, что не отменяет активного роста клубней

. История появления

Рокко был выведен голландскими селекционерами . В России его начали выращивать с 2002 года. За короткое время он успел полюбиться садоводам со всего мира.

Наиболее активно выращивается в Китае, Голландии, Франции, Индии и Австралии. Сейчас Рокко выращивают в России, в странах СНГ и ближнего зарубежья.

Особенности выращивания

Рокко – неприхотливый сорт , устойчивый ко многим заболеваниям и засушливым погодным условиям. Сорт способен адаптироваться к любым погодным условиям.

Вырастить его под силу не только огородникам со стажем , но и тем, кто только начал заниматься этим делом.

Посадка

При посадке выполните ряд шагов:

  1. Почва для посадки сорта должна быть разной рыхлости, твердая почва для него не слишком хороша, так как корневая система будет развиваться не так активно.
  2. Перед посадкой участок необходимо выровнять и очистить от сорняков.
  3. Посадочный материал необходим перед посадкой. Для обработки подходят раствор медного купороса, раствор перманганата калия и раствор борной кислоты. Эпин тоже подойдет.
  4. Клубень желательно заглубить в землю на 4 см.
  5. Перед тем, как бросить семенной клубень в посадочную лунку, желательно на дно лунки насыпать немного золы. Это повысит уровень крахмала.

Посадку желательно производить в конце марта или в апреле. Особенно это касается центральных и южных регионов России.

В северных районах так рано посадить не получится, но опаздывать с посадкой не рекомендуется.

Посадку сорта Рокко желательно проводить в конце марта или в апреле.

. Нюансы ухода за

. Уход за посевами включает в себя следующие нюансы :

  • требует регулярной прополки;
  • сорт засухоустойчив, но полив необходим в засушливые периоды и при чрезмерной сухости почвы;
  • рекомендуется периодически рыхлить и окучивать почву между кустами и междурядьями. Это увеличивает воздухопроницаемость почвы;
  • Защититься от колорадского жука помогают сидераты – люпин и горчица;
  • для борьбы с болезнью рекомендуется использовать химические препараты, а также народные средства;
  • рекомендуется выкапывать клубни после полного пожелтения и подсыхания ботвы;
  • важное кормление. Подойдет зола древесная, органические удобрения и селитра. Также важны минеральные удобрения с высоким содержанием калия и фосфора.

Хранение

Картофель Рокко хорошо хранится и транспортируется . Важно соблюдать некоторые особенности хранения клубней:

  • Выкопанные клубни можно хранить в деревянных ящиках или в капроновых сетках. В ящиках нужно предварительно сделать зазор;
  • можно хранить в подвалах, подпольях. Требуется создать благоприятные условия хранения – не слишком низкая температура воздуха, отсутствие влаги;
  • сорт

  • предназначен для длительных перевозок.

Сорт хорошо хранится в погребах, выдерживает длительные перевозки

Отзывы о картофеле

Алексей, 62 года, г. Кострома : «Картофель Рокко мне достался случайно от соседа по даче. Сначала было около пяти кустов. Картофель понравился вкусовыми качествами и тем, что уже на протяжении 10 лет он дает высокие урожаи.

Ирина, 44 года, г. Самара : «Сама Рокко не посадила. Однажды подруга угостила меня картофельным пюре, которое удивило нежным и очень приятным вкусом.Взял клубни для посадки.

Татьяна, 31 год, Новосибирск : «Я видела Рокко у соседей по даче. Отличительной особенностью являются прямостоячие кустарники с волнистыми листьями. По рассказам соседки, ежегодно с одного куста собирают около 10 крупных клубней. Взял несколько семенных клубней. Весной обязательно посажу.

Таким образом, Рокко является одним из лучших голландских сортов картофеля с отличными характеристиками. Он неприхотлив в выращивании, хорошо хранится, а также дает богатый урожай с отличными вкусовыми качествами.

Исследуйте побережье Амальфи с Дэвидом Рокко : Шоу : Cooking Channel

Вдоль для поездки

Дэвид отправляется исследовать живописное историческое побережье Амальфи и знакомится с мамашами, ноннами и поварами, которые готовят простую, честную, деревенскую итальянскую кухню.

Сбор из рощи

Дэвид помогает уроженцу Амальфи Джузеппе собрать полную корзину знаменитого амальфитанского лимона, более сладкого и сочного сорта лимона.

Смех и лимоны

Окруженный океаном и горами, Дэвид немного посмеялся со своими новыми друзьями.

Лимончелло как местные

Местные жители любят добавлять «лимоны» во множество разнообразных блюд, но Дэвид мечтает научиться делать фирменный ликер Амальфитанского побережья – Лимончелло.

Лимонная Гранита

Limoncellos Помимо этого, Дэвид готовит сладкую и освежающую граниту на основе лимона.

Получите рецепт:

Лимонная Гранита

Океан за столом

Всегда готовый к приключениям, Дэвид протягивает руку помощи местным рыбакам и ловит свежие морепродукты для ужина, приготовленного прямо на лодке.

Улов дня

Что в меню ужина Дэвида на берегу океана? Осьминог!

Салат из осьминога и картофеля

Дэвид, не теряя времени, использует свежего осьминога.

Получите рецепт:

Салат из осьминога и картофеля

Еще один день в Амальфи

Кристально чистые воды означают, что бездельничать в океане просто необходимо.

Шаг за шагом

Друг музыканта и местный житель побережья Амальфи Эдди Олива берет Дэвида с собой в его любимые места в городе.

Пицца на площади

Эдди ведет Дэвида в кафе-жемчужину, где подают настоящую итальянскую пиццу.

Прямо к источнику

Дэвид погружается в мир сыров из буйволиного молока, начиная с посещения маслобойни в городе Пестум, где он встречается лицом к лицу с величественными буйволами.

У него есть товар

Дэвид несет ящик свежей моцареллы ди буфала на урок кулинарии у моря.

Прибрежный кулинарный класс

Имея под рукой свежую моцареллу ди буфала , Дэвид учится готовить традиционное итальянское блюдо Caponata Mare e Monte.

Путешествие по городу

Дэвид, не колеблясь, сядет на самый популярный вид местного транспорта: Vespa.

греясь на итальянском солнце

Полуденные лучи — это еще не все, что планировал Дэвид. Он обязательно посещает этот впечатляющий фьорд и принимает участие в местном фестивале вина, или Сагре, в захватывающем дух городе Равелло.

Всегда больше, чтобы учиться

Он может кое-что знать об итальянской кухне, но это не значит, что Дэвид не слушает во время урока деревенской амальфитанской кухни на вершине горы.

Золотые гроздья

Амальфитанское побережье, известное во всем мире своим уникальным климатом, производит одни из лучших итальянских вин. Дэвид наслаждается возможностью посетить одну из самых уважаемых виноделен.

Пастухи, горы и пикники на закате

Когда солнце начинает садиться, Дэвид присоединяется к группе местных пастухов в горном городке Аджерола и помогает приготовить традиционный ужин в сумерках.

сделать еду

От севиче из креветок и салата из осьминогов до фаршированных кальмаров и спагетти mare e monte — рецепты всех восхитительных итальянских блюд, которые Дэвид пробует во время своего кулинарного путешествия по побережью Амальфи.

Побег Дэвида Рокко на Амальфи

описание сорта, уход, особенности и отзывы

Родиной картофеля, как известно, является Южная Америка. В Россию этот клубень завез Петр Первый. Первые опыты по селекции картофеля и способам его хранения в условиях нашей страны провел прадед Александра Пушкина-Ганнибал.В честь него этот популярнейший сорт назвали гибридом 1555. В России сорт «ганнибал» еще называют «голубоглазым».

Кто был

Сорт «голубоглазый» получен в результате скрещивания дикорастущего и культурного картофеля практически сразу после окончания ВОВ. Собственно сама селекционная работа проводилась в Институте крахмалопродуктов Министерства пищевой промышленности СССР. Гибрид 1555 испытывали во ВНИИСП на Смоленской опытной станции.Картофель «голубые глаза», или Ганнибал, оказался очень урожайным и достаточно неприхотливым. Поэтому ученые станции решили воспроизвести и распространить его, передав селянам и дачникам в нескольких районах Смоленской области. Любителям-огородникам этот сорт тоже полюбился, и вскоре он распространился по всей России.

Картофель сорт «голубоглазый»: описание клубней

Свое первоначальное народное название картофель «Ганнибал» получил из-за необычного внешнего вида.Клубни у этого сорта темные, покрыты большим количеством синих точек. Последние особо не заметны. А вот глазки и ростки у гибрида 1555 имеют насыщенно-голубой цвет. Форма клубней голубоглазки ровная, округлая, слегка приплюснутая. Мякоть этого картофеля абсолютно белая, плотная. Так как в нем содержится очень большое количество крахмала (до 17%), по вкусовым качествам «голубые глаза» превосходят большинство других сортов. По мнению многих дачников, даже настоящее классическое пюре можно приготовить только из клубней «ганнибал».

недостатки

Сорт картофеля «голубоглазый» производился в СССР именно как вид, предназначенный для индивидуального выращивания. На полях крупных сельхозпредприятий «ганнибал» никогда не выращивался. Все дело в том, что на большом количестве клубней «голубые глазки» сохраняются очень плохо. В подвалах дачников и деревенских жителей они относительно хороши. Именно потому, что для крупных фермеров и сельскохозяйственных предприятий этот класс интересов не представляет, в последние годы никто из ученых-селекционеров серьезно ими не занимался.Проще говоря, о «голубых глазах» забыли. Сорт был даже исключен из госреестра. Поэтому купить посадочный материал «голубоглазки» в специализированном магазине сегодня у вас не получится. Купить семенные клубни можно только у других садоводов, которые до сих пор занимаются выращиванием этого сорта.

Достоинства «голубоглазки»

Итак, к недостаткам этого сорта можно отнести только не слишком хорошую лежкость и сложность с закупкой посадочного материала.Но у него много достоинств. Это и неприхотливость в отношении подкормок, и высокая урожайность, и устойчивость к фитофторозу и другим заболеваниям. Посадив на своем участке этот замечательный сорт, можно будет обеспечить семь картофелин на всю зиму.

Отзывы водителей-дальнобойщиков

«Голубоглазка» — картофель, описание которого было дано выше в статье, пользуется в огородничестве огромной популярностью. Хорошие оценки этот сорт заслужил, помимо всего прочего, и за сравнительно быстрое созревание клубней.Конечно же, хвалить эту картошку и за ее отменный вкус. Многие отмечают тот факт, что «голубоглазки» не слишком любят колорадских жуков – они съедают его в последнюю очередь. Что касается урожайности этого сорта, то большинство дачников считают, что она практически всегда превышает ожидаемую.

Подготовка семян

Гарнибал выращивание — процедура несложная. Для получения хорошего урожая семена картофеля «голубоглазка» даже не нужно подвергать какой-либо специальной подготовке. Хороший урожай этот сорт даст в любом случае.Однако вырастить клубень «голубоглазки» на свету перед высадкой в ​​землю все же стоит. Тогда удастся добиться наилучших результатов в выращивании. Для проращивания семенные клубни вынимают из погреба за месяц до посадки. Разложите посадочный материал в каком-нибудь сухом помещении с окнами. Этот картофель лучше всего растет при рассеянном свете. Не обязательно высыпать клубни в один слой. Допускается ставить их по 2-3. Перед посадкой семенной картофель следует присыпать древесной золой.В нем содержится огромное количество микроэлементов, полезных для садовых растений.

Как посадить

Специалисты консультируют на участке, где планируется выращивать голубоглазую картошку, осенью разбрасывать навоз или компост. Но, конечно, эта процедура довольно дорогая и трудоемкая. Поэтому в большинстве случаев дачники предпочитают поступать немного иначе. Весной при посадке картофеля в лунку просто добавляют навоз или перегной (по горсти). Крупные семенные клубни обычно высаживают по одному.Если картошка мелкая, то в лунки лучше бросать по две. Одной из особенностей «голубоглазки» является то, что она любит солнечный свет. Поэтому уплотнять посадку ни в коем случае нельзя.

Как ухаживать

В течение сезона «голубоглазку», как и любой другой картофель, следует периодически поливать, рыхлить и пропалывать. Очень хорошо, этот сорт также отзывается на окучивание. Через несколько дней после посадки грядку с картофелем следует тщательно прогрести граблями. Второй раз рыхление проводят при появлении ростков – в то время, когда будут видны рядки.На этот раз с помощью мотыги, удаляя сорняки. Окучивание следует проводить после того, как верхушки «голубых глазков» достигнут высоты 20 см.

Как поливать

Картофель «голубые глазки», характеристика которого план неприхотливости очень хороший, по отношению к влажности почвы еще достаточно чувствителен. Переливать или пересушивать этот сорт нельзя. Увлажнять почву на участке можно как методом дождевания, так и бороздками. Главное не забывать, что поливать картофель нужно сразу после просыхания почвы на участке в глубину на 8 см.При недостатке воды хорошего урожая от сорта «голубоглазый» получить просто невозможно. Лучше всего проводить полив в вечернее время.

Чем удобрять

Большинство дачников этого сорта в течение сезона вообще не подкармливают. В любом случае урожай дает обильный при хорошем поливе. Однако осенью можно собрать еще больше клубней, подкармливая голубоглазку сухим птичьим пометом из расчета 50-80 г на 1 м 2 при окучивании.Также можно удобрить растения навозной жижей, разведенной водой в пропорции 1 х 5. Подкормку этим средством проводят за пару дней до окучивания.

Для получения очень большого урожая можно также опрыскать участок препаратом «Эпин-Экстра». Эту операцию следует проводить в период бутонизации растений.

Уборка урожая

Подкопать картофель «голубые глазки» можно начинать в середине июля. К этому времени многие клубни уже достигают довольно крупных размеров.Однако до конца августа картофель этого сорта не разрешается выкапывать.

Перед хранением клубни хорошо просушите. Можно просто разложить пленку или ткань на земле и рассыпать картошку в один-два слоя. Держаться в этом классе, как уже было сказано, не слишком хорошо. Высушите «голубые глаза» в течение нескольких часов. Затем клубни следует рассортировать. Семенной картофель «голубоглазки» следует содержать максимально бережно – желательно в погребе, оборудованном вентиляцией.

Как видите, этот сорт действительно очень неплох.Главным его недостатком можно считать лишь сложность в закупке посадочного материала. Однако в том случае, если селянину повезет и он сможет получить семена «синих глазок», без хорошего урожая он не останется в любом случае.

р>>

встречайте Дэвида Рокко – Безумное чаепитие

Я бессовестный телевизионный наркоман. Вместо этого я мог бы многое сделать, если бы не тратил около 2 часов в день на просмотр телевизора. Мои дни настолько загружены работой, включая преподавание и подготовку к лекциям, что примерно к 7 часам все, на что я способен, это сидеть на диване, смотреть в телевизор и потягивать чай.В наши дни это пара эпизодов какого-то кулинарного шоу, за которым следует австралийский сериал Packed to the Rafters . Food Safari , которую ведет Мейв О’Мира, безусловно, мое любимое шоу о еде. Fox Traveler также является единственным каналом, который мой кабельный парень все еще транслирует на английском языке, остальные (History, Discovery и Nat Geo) теперь доступны только на хинди в моем районе. Поверьте мне, странно слышать, как Нигелла говорит на хинглише. Тем не менее, некоторые шоу и документальные фильмы настолько интересны, что я не возражаю против языка.Не поймите меня неправильно; Я ничего не имею против любого языка, и меньше всего против языка, на котором я вырос. Но вам будет трудно следовать этому дубляжу на хинди, если вы не очень хорошо знаете английский! Дубляж, особенно для кулинарных шоу, кажется, сохраняет все глаголы, прилагательные и большинство существительных на английском языке — мало что действительно переведено!

Однако я думаю, что озвучка Джейми («Америка Джейми» и «15-минутная еда Джейми» на канале TLC) довольно хороша; так бы он звучал, если бы говорил на хинди! Во время серфинга я также поймал много эпизодов сериала Дэвида Рокко «Побег на Амальфи » на канале Fox. На этот раз его продавали больше за его внешность, чем за готовку! Во всяком случае, в прошлом месяце у меня появилась возможность лично встретиться с итало-канадским актером, продюсером и ведущим популярных шоу о еде и путешествиях! ITC Maurya организовал с ним обед для кулинарных блоггеров из Дели в их ресторане West View. Из ресторана действительно открывается панорамный вид на Центральный хребет и его зеленый лесной покров, вид, который видели лишь немногие! К сожалению, в настоящее время он открыт только на ужин.

Дэвид Рокко был в Дели, чтобы завершить съемки для нового сериала, Dolce India Дэвида Рокко, который выйдет в эфир в конце этого года. После напряженного утра, завершившего съемку, он был очарователен за обеденным столом в окружении только женщин-блогеров и персонала отеля. В меню были его рецепты (нет, он нам не готовил, к сожалению). Мы болтали во время обеда, говоря о семье, еде и кулинарии. Для Дэвида хорошая еда — это лучшие ингредиенты и любовь к ним. Естественно, разговоры перешли на оливковое масло первого холодного отжима. Очевидно, что с оливковым маслом хорошего качества не поспоришь, да и стоит оно недешево. Если это дешево, это не настоящая вещь. Итак, все вы, мои друзья, живущие вон там, знаете, что мне прислать — хорошего качества, оливковое масло первого холодного отжима! Некоторые сравнения были сделаны со сливочным маслом, и как оно было переоценено (наряду с французской кухней!) и могло быть заменено в большинстве рецептов оливковым маслом. Но Сангита (есть родственная душа!) и я заявил, что мы не торопимся отказываться от масла.На вкус чертовски хорош. Кроме того, у меня даже нет доступа к хорошему оливковому маслу, верно? Когда я это сделаю, я буду использовать его для салатов и посыпать сверху, чтобы закончить блюдо. Всегда помните, что есть углеродный след, о котором нужно беспокоиться, поэтому сведите импорт к минимуму. Судя по всему, в соседнем Раджастане растут оливковые рощи, так что скоро у нас может появиться хорошее местное оливковое масло!

Пока мы говорили о жирах, мне пришлось спросить Дэвида, считает ли он, что оливковое масло подходит для индийской кухни, и пробовал ли он готовить на горчичном масле. Он неравнодушен к оливковому маслу, но признал, что никакое масло не может сравниться с индийской кухней и жаркой так, как старое доброе горчичное масло! Он упомянул о своем недавнем безумном жарении пакоры на горчичном масле в течение часа и признал, что оливковое (или любое другое «экзотическое» масло) никак не могло выдержать этого. [Я же тебе уже говорил! – О выборе правильного масла, употреблении красного мяса и т. д.]

Оливковое масло яростно продается в Индии как здоровая альтернатива. Многим промыли мозги, заставив поверить, что соевое масло, масло из рисовых отрубей и сафлоровое масло лучше и легче, чем традиционно используемые масла, а именно горчичное, арахисовое и кунжутное.Дезинформация сейчас настолько распространена, что арахисовое масло почти исчезло с полок большинства супермаркетов! Мне нужно пойти в семейные магазины в соседнем Лакшми Нагар, чтобы запастись арахисовым маслом. Я просто следую простому правилу: горчичное масло для североиндийской кухни, арахисовое или кунжутное масло для южноиндийской. Я оставляю оливковое масло для итальянской и средиземноморской кухни, и все получается хорошо.

Рецепты блюд в меню принадлежали Дэвиду, но были приготовлены под руководством известного шеф-повара ITC Maurya Маниши Бхасин .Рецепты Дэвида Рокко просты, об ингредиентах, а не о вычурной сервировке. Это было видно уже по самому первому блюду, макаронам с кусочками мягкого баклажана, такого сочетания я еще не встречал. Ризотто подчеркнуло скромную свеклу, но Saltimbocca di Pollo , курица с шалфеем, приготовленная в вине марсала, затмила всех – вино было просто восхитительным. Я полегчал с вином, так как мне пришлось везти Риту и себя обратно! Дэвид покинул группу для интервью по бокам, пока нам подавали десерт.Умный ход; он избегал неодобрительного кудахтанья со всех сторон. Он вернулся только для прощания, но не перед фотосъемкой! Группа (соприкоснулась с базой Deeba спустя долгое время; остальные — Charis, Parul, и Ruchira — встречались впервые) осталась на чашечку кофе и чая. Спасибо за прекрасный день, ITC Maurya !

Десерт? Ничего особенного.

Гастроном Рокко Риверсайд | Лучший гастроном в Колорадо!

Горячие бутерброды

Включает упаковку чипсов Lays и огурец.

Рубен

8 долларов. 99
Пастрами из круглой говядины со швейцарским сыром, квашеной капустой и соусом «Тысяча островов». Подается на ломтиках мраморного ржаного хлеба.
французский дип

9 долларов.99
Ростбиф со швейцарским соусом подается на французской булочке. Включает au jus и салат из капусты.
Измельчитель Рокко

9 долларов.39
Итальянская колбасная котлета с проволоне, листьями салата, помидорами и итальянской пастой. На выбор полоску острого чили или нарезанный острый перец чили пуэбло. Подается на 7-дюймовом французском бутерброде.
Чили Филадельфия

9 долларов. 99
Ростбиф с карамелизированным луком, полоска острого чили на выбор или нарезанный острый перец чили пуэбло с майонезом чипотле и копченый сыр проволоне на 7-дюймовой французской булочке.
Кубинец Рокко

8 долларов.99
Обжаренная на медленном огне рваная свинина с медово-вяленой ветчиной, швейцарским соусом, нарезанными маринованными огурцами, майонезом и цельнозерновой дижонской горчицей. Подается на мягкой булочке из чиабатты.
Монте-Кристо Рокко

9 долларов.59
Копченая грудка индейки, медовая ветчина, острый сыр чеддер, клюквенно-яблочный чатни с листьями салата, помидорами, луком и майонезом эву на мягкой булочке

Холодные бутерброды

Включает упаковку чипсов Lays и огурец.
Можно поджарить!

Индейка, бекон и авокадо

9 долларов.99
Копченая грудка индейки, острый чеддер, салат романо, ростки люцерны и помидоры на мягкой французской булочке с майонезом и цельнозерновой горчицей.
Рэйчел

8 долларов. 99
Сверху пастрами из говядины ИЛИ индейки со швейцарским сыром и салатом из капусты. Подается на ломтиках мраморного ржаного хлеба
Ветчина и швейцарский

8 долларов.69
Медовая ветчина и швейцарский сыр. Подается с салатом романо, помидорами и красным луком. Подается на мягкой французской булочке с майонезом и цельнозерновой горчицей.
Калифорния БЛТ

8 долларов.99
Копченый бекон с авокадо, салатом романо, ростками и помидорами. Подается на мягкой французской булочке с майонезом и медово-горчичной пастой.
Ростбиф и хрен Хаварти

9 долларов. 99
Ростбиф средней прожарки (если не поджаренный) с сыром Хаварти с хреном и зеленым луком. Украшен салатом романо, помидорами и красным луком. Подается на толстом мраморном ржаном хлебе с домашней чесночно-хреновой пастой и цельнозерновой горчицей.
итальянский Рокко

9 долларов.39
Острая ветчина капоколла с пепперони, салями и копченым сыром проволоне. Украшен салатом романо, помидорами и красным луком. Подается на мягкой французской булочке с домашней итальянской пастой.
Сэндвич с салатом из тунца

8 долларов.89
Салат из тунца со сладким маринадом, сельдереем, жареным красным перцем и майонезом. Включает в себя салат романо, помидоры и ростки, подается на мультизерновом хлебе.

Обертывания

Включает упаковку чипсов Lays и огурец.

Наши роллы подаются в цельнозерновой лепешке.
Врапы можно подавать на гриле или в холодном виде.

Калифорнийский клуб

9 долларов.99
Бекон, копченая грудка индейки, острый сыр чеддер, салат романо, красный лук, ростки, помидоры и гуакамоле с медово-горчичной заправкой.
Цезарь с курицей

9 долларов.29
12-дюймовая цельнозерновая лепешка с начинкой из салата романо, помидоров и красного лука, маринованной куриной грудки на гриле, сыра пармезан и гренок, заправленная сливочным соусом Цезарь.
Итальянская упаковка

9 долларов. 49
Острая ветчина капоколла, пепперони, салями, копченый проволоне, салат романо, красный лук, помидоры и жареный красный перец. Заправляется винегретом из вяленых томатов.
Ранчо, курица и швейцарская врап

9 долларов.59
Жареная куриная грудка, салат романо, помидоры и красный лук. С заправкой из пахты ранчо.
Вегетарианское обертывание

8 долларов.99
Маринованные баклажаны, жареный красный перец, швейцарский сыр, салат Романо, красный лук, помидоры, жареный красный перец, огурцы и ростки, с бальзамическим уксусом на гарнир.
Ростбиф и синяя упаковка

9 долларов. 99
Ростбиф средней прожарки, салат романо, красный лук и помидоры, крошка из датского голубого сыра. Подается с соусом из голубого сыра.

Панини

Включает упаковку чипсов Lays и огурец.
Наши панини подаются на мультизлаковом хлебе.

Пастрами и швейцарский

9 долларов. 99
Круглая говядина с пастрами и швейцарским сыром с красным луком, солеными огурцами и желтой горчицей.
Санта-Фе

9 долларов.59
Копченая грудка индейки с беконом и сыром перец джек. С жареным красным перцем, красным луком и домашней чесночной пастой.
Цыпленок Кордон Блю

9 долларов.39
Жареная куриная грудка, медовая ветчина и швейцарский сыр. Посыпанный красным луком и домашней чесночной пастой.
Ростбиф и Чеддер

9 долларов. 99
Ростбиф и острый сыр чеддер с жареным луком и майонезом чипотле
итальянский Рокко

9 долларов.59
Острая капоколла, пепперони и салями с копченым проволоне. С красным луком, жареным красным перцем и домашней итальянской пастой.
вегетарианец

8 долларов.89
Маринованные баклажаны, жареный красный перец, жареный лук и швейцарский сыр. Подается на мультизерновом хлебе панини.

Салаты

Заправка на выбор: бальзамический винегрет, медовая горчица, тысяча островов, ранчо, сыр с плесенью, яблочный винегрет, сливочный цезарь

Урожай Салат

9 долларов. 59
Маринованная куриная грудка на гриле, яблоки, сыр чеддер, засахаренные грецкие орехи, изюм, на подушке из зелени с красным луком
Средиземноморский салат

9 долларов.59
Сладкий весенний микс, покрытый маринованной куриной грудкой на гриле, сыром фета, огурцами, помидорами, жареным красным перцем, кольцами бананового перца, красным луком, семечками подсолнуха, оливками каламата и бальзамической глазурью.
Классический салат

9 долларов.59
Весенняя смесь с жареной куриной грудкой, крошками датского голубого сыра, красным луком, сушеной клюквой, мандаринами и семечками подсолнуха.
Итальянский салат Рокко

9 долларов. 59
Весенняя смесь с нарезанной кубиками пепперони, салями и копченым сыром проволоне. Включает красный лук, помидоры и перец пепперончини.
Салат Долина

9 долларов.99
Весенняя смесь с копченой грудкой индейки, беконом и сыром чеддер. Также включает гуакамоле, красный лук, помидоры, ростки и семена подсолнечника.
Вегетарианский салат

8 долларов.99
Весенний микс с маринованными баклажанами, огурцами, жареным красным перцем, ростками, красным луком, помидорами. Также включает семена подсолнечника и бальзамическую глазурь.
Садовый салат

3 доллара. 69
Смешанная зелень с ростками и томатами. Включает в себя выбор одежды.
Салат Цезарь Рокко

4 доллара.99
Салат романо с тертым пармезаном и гренками. Включает соус цезарь.
(добавьте куриную грудку, приготовленную на гриле в домашнем маринаде, 2,29 доллара США)

Комбо

Полбутерброда и чашка супа ИЛИ садовый салат

9 долларов. 29
Половина бутербродов доступны только на мультизерновом панини, пшеничном или белом. Любая половинка бутерброда и чашка супа или салата на выбор.
Половинчатые сэндвичи НЕ ВКЛЮЧАЮТ: кубинские, рубеновые, монте-кристо, французские соусы, гриндер, чили филадельфия или роллы.
Суп и салат

7 долларов.69
Садовый салат и чашка супа.

Детское меню

(до 12 лет)
Включает гарнир из мандаринов или чипсов.На выбор пшеничный или белый хлеб.

Турция и Америка

5 долларов. 79

Стороны

Запеченный картофельный салат

Картофель, зеленый лук, сметана, бекон и сыр чеддер
Коул Слоу

Зеленая капуста и морковь с заправкой из сельдерея
Салат с макаронами

Трехцветные ротини со шпинатом, жареным красным перцем, пармезаном и бальзамическим уксусом
Садовый салат

Смесь зеленых листьев салата, радиккио и шпината. Посыпанный ростками и посыпанный огурцом. Включает в себя выбор одежды

Супы

Спросите о нашем супе дня!

Суп дня

Наши регулярные предложения:
Сыр брокколи
Кукурузная похлебка с чили пуэбло
Позвоните и спросите, есть ли у нас другие варианты.

Чипсы

Лейс Чипсы

Варьируется, но обычные предложения:
Plain Lays
Чайник: барбекю, соль и уксус, халапеньо
Cheetos
Doritos
Doritos с сыром Nacho

Хлеб

Булочки/Хлеб

Бриошь, чиабатта, белая булочка. Толстые ломтики хлеба: мраморный ржаной, белый или пшеничный.
Панини Хлеб

мультизерновой, без глютена UDI (белый)

Десерты

Печенье

Белый шоколад с орехами макадамии, кусочками шоколада, карамелью-пеканом и кусочками шоколада с арахисовым маслом.

Напитки

Аризонский чай

(Арнольд Палмер и зеленый чай)

.

Добавить комментарий