Сковорода для блинов отзывы: Выбираем сковороду для блинов, как печь блины на блиннице

By alexxlab No comments

Содержание

Блинные сковороды

Плита

Газовая

Электрическая

Стеклокерамическая

Индукционная

Особенности

Можно использовать в посудомоечной машине

Можно использовать в духовке

Съемная ручка

Индивидуальная маркировка

Как выбрать подходящую блинную сковородку / Домоседы

Самые вкусные блинчики можно приготовить только на блинной сковородке.

Когда в комок превращается не только первый блин, но и все последующие, после неудачной готовки и мытья сковородки хочется пообещать себе, что больше — никаких блинов! При этом желание полакомиться вкусными тонкими блинчиками никуда не девается. Чтобы не расстраиваться из-за комочков и неудавшихся блинов, достаточно выбрать правильный рецепт и купить блинную сковороду — вот и весь секрет.

Чем отличается блинная сковорода от обычной

Несмотря на то, что блинные сковородки можно купить в любом магазине посуды и кухонных принадлежностей, многие хозяйки продолжают печь блинчики на обычной сковороде. И очень зря, ведь блинная сковорода отличается устойчивостью к резкой смене температуры. Когда вы вливаете в сковородку для блинчиков тесто, посудина остывает, а на плите сразу же нагревается — это называют «термическим шоком». Такое испытание обычная сковородка может не перенести и испортиться, разрушится антипригарное покрытие.
Кроме того, по конструкции блинная сковорода напоминает металлический диск, это позволяет всей поверхности равномерно разогреваться — и не придется переживать, что блинчики подгорят или не прожарятся. Еще одно преимущество сковороды для блинов — 1-1,5-сантиметровый бортик по всей окружности, благодаря которому блины получаются идеально ровными, а тесто не переливается через края.

Какие бывают блинные сковородки

Блинные сковороды бывают нескольких видов — алюминиевые, чугунные, медные, с антипригарным, мраморным и керамическим покрытием.

Антипригарное покрытие

Блинные сковороды с антипригарным покрытием отличаются мгновенной готовностью к работе, за ними просто ухаживать, а для их использования практически не нужно растительного масла. Главным недостатком таких сковородок можно назвать то, что за ними необходимо бережно ухаживать — пользоваться только деревянной лопаткой, мыть мягкой губкой.

Керамика

Сковородки для блинов с керамическим покрытием имеют гладкую жарочную поверхность, а изготовлены они из литого алюминия. Керамическое покрытие более устойчиво к царапинам и не токсично. Если вы решили приобрести такую сковородку, обязательно подготовьте ее к первому использованию — вымойте, протрите насухо мягкой тканью, нагрейте на небольшом огне, равномерно распределите по ней растительное масло и немного подержите на плите. Таким образом, масло впитается в покрытие, благодаря чему готовить блинчики вы сможете без растительного масла.

Мраморное покрытие

Масло не требуется для блинных сковородок с мраморным покрытием. Они также отличаются высокой устойчивостью к царапинам и нетоксичностью.

Алюминий

Алюминиевая сковорода для блинов очень легкая, но при этом очень быстро остывает, легко деформируется и при повреждении специального защитного слоя может быть токсичной. Желательно выбирать алюминиевые блинные сковородки с толстыми стенками и дном, чтобы они лучше держали тепло и равномерно прогревались.

Чугун и медь

Чугунные и медные блинные сковородки отличаются надежностью и долговечностью. Но за чугунной сковородой нужен особый уход, медные выбирают профессиональные повара.
Блинная сковорода может стать отличным помощником на кухне – она облегчит процесс приготовления блинчиков и сделает их особенно вкусными.

Как выбрать блинную сковороду или блинницу?

Блинная сковорода или блинница частая гостья в наших домах и это не случайно. Блины — это популярное блюдо, которое пекут, как на праздники, так и просто по выходным, а уж если наступает Масленица, то тут уж без блинов и вовсе не обойтись. Но, чтобы блин не вышел комом, мало желания и умения. Нужна еще чудо-сковорода, от которого блин без труда и вовремя отстанет и не порвется.

Давно замечено, что вкус блинов напрямую зависит от той сковороды, на которой они пекутся. Поэтому выбирая сковородку для блинов, отнеситесь к этому, казалось бы, простому делу со всей ответственностью.

Блинница – это сковорода для приготовления блинов, как правило, с низким бортиком.

КАК ВЫБРАТЬ БЛИННУЮ СКОВОРОДУ

  • Блинная сковорода должна иметь удобную ненагревающуюся ручку и невысокие бортики, для удобства переворачивания блинов.
  • Диаметр блинной сковородки подбирайте по своим предпочтениям: любите заворачивать в блины начинку – берите 20-26 см в диаметре, если любите небольшие пышные блинчики – присмотритесь к диаметрам около 15 см.
  • Крышка для блинной сковородки не требуется, поэтому покупать блинную сковороду с крышкой лишняя трата денег.
  • Если обычные круглые блины Вам надоели, советуем обратить внимание на сковороды, способные выпекать блины необычной формы, как сковорода SCOVO Happy Heart, например.

Под торговой маркой SCOVO выпускаются алюминиевые блинницы с антипригарным покрытием. Наша компания имеет все необходимые сертификаты на продукцию, вся продукция производиться в соответствии со стандартами ГОСТа. Во время производственных процессов продукция проходит строгий контроль качества, блинницы подвергаются испытаниям на сохранность антипригарных свойств и стойкость к истиранию.

ПРЕИМУЩЕСТВА АЛЮМИНИЕВОЙ БЛИННИЦЫ С АНТИПРИГАРНЫМ ПОКРЫТИЕМ

  • Легкость и изящество

    Важным преимуществом штампованной блинницы является ее легкость и изящество, с такой блинницей легко и без трудов управится любая хозяйка.


  • Выгодная цена

    Блинница из штампованного алюминия – это крайне оптимальное сочетание цены и качества.

ПРАВИЛА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БЛИННИЦЫ С АНТИПРИГАРНЫМ ПОКРЫТИЕМ

Чтобы блинница прослужила Вам дольше, нужно не забывать следующие правила при ее использовании:

  1. увеличивать температуру постепенно, избегать резких перепадов температуры,
  2. пользоваться только пластиковыми и деревянными аксессуарами.

Готовить с помощью блинниц SCOVO одно удовольствие!

С полный ассортиментом блинниц Вы сможете ознакомиться в разделе Каталог

Лучшие блинницы, топ рейтинг электрических блинниц 2020

Благодаря блиннице процесс приготовления такого популярного блюда, как оладьи или блины, становится быстрее и гораздо проще. Внешне такой кухонный прибор весьма напоминает электрическую плитку, оборудованную углублениями, которые заполняются тестом. С его помощью удается равномерно прожарить блины, так как здесь не требуется значительного количества масла.

Как выбрать хорошую блинницу?

Обычно блинниица оснащена таймером, отвечающим за время приготовления. Кроме него, присутствует индикатор нагрева, регулятор температуры, также у большинства есть антипригарное покрытие, защищающее поверхность от прилипания теста.

Выбирая блинницу, учитывают ряд параметров, которые будут сказываться не только на работоспособности, но и на удобстве эксплуатации:

  • Учитывают размер семьи – если она включает всего двух-трех человек, то блинницы с четырьмя отсеками будет вполне достаточно;
  • Мощность должна находиться в пределах от 900 до 1200 Вт. Она влияет на скорость приготовления, но при этом слишком мощная блинница будет потреблять значительное количество электроэнергии;
  • Комплектацию подбирают расширенной – желательно, чтобы вместе с устройством шли разного рода лопаточки, половники, сменные панели, позволяющие приготавливать блины различных диаметров;
  • Очень удобно, если изделие оснащено ручкой из термостойкого пластика для его переноса;
  • Питающий шнур в идеале должен сниматься – это в значительной степени облегчит вопрос хранения устройства.

Разрабатывая наш рейтинг топ-10 блинниц, мы приняли во внимание все эти моменты, а также уделили особое внимание отзывам пользователей. Кроме того, мы учитывали соотношение цены и качества устройства. Надеемся, что после прочтения нашего обзора вам удастся быстро и просто подобрать наиболее подходящую блинницу для дома.

Список лучших моделей блинниц этого года

10. Delimano Pancake Master

Отличается высоким качеством сборки и продолжительным сроком службы, блиинница имеет привлекательный внешний вид за счет пластиковых вставок на корпусе. Мощность не слишком большая – всего 850 Вт, одновременно можно приготовить только один блин. Рабочая поверхность оборудована антипригарным покрытием.

Длина шнура составляет 75 см. Занимает не слишком много свободного пространства в помещении. Продукция получается красивой и ровной, причем для этого не придется прикладывать каких-либо усилий. После включения в сеть, устройство готово к непосредственному использованию всего через три минуты. В комплекте идет специальная лопаточка для переворачивания блинов и удаления готовой продукции. Для этих целей категорически запрещается использовать металлические лопатки, так как они могут серьезно навредить антипригарному покрытию.

Преимущества:

  • Быстрое приготовление;
  • Легкая конструкция;
  • Блины не пригорают;
  • Качественная сборка;
  • Продолжительный срок службы.

Недостатки:

  • Короткий несъемный шнур;
  • Слишком тонкое антипригарное покрытие.

Delimano Pancake Master

9. SUPRA WIS-500

Прекрасная замена традиционной сковороде, хорошо пропекает как стандартные блины, так и оладьи, отличается высоким уровнем мощности. Приготовление занимает чуть больше времени, чем на сковородке, зато можно быть полностью уверенным в том, что блины не пригорят. Покрытие рабочей поверхности выполнено из тефлона – жарка производится без масла.

Мощность аппарата составляет 1000 Вт – для домашнего использования вполне достаточно, максимальный диаметр блинов составляет порядка 30 см, одновременно можно готовить только один блин. Корпус выполнен из жаропрочного пластика, имеет хорошую теплоизоляцию, обжечься во время эксплуатации не удастся. Имеется несколько индикаторов – включения и нагрева. В комплекте предусмотрен распределитель теста, но мерного половника нет. Для небольшой семьи подойдет идеально.

Преимущества:

  • Небольшие габаритные размеры, благодаря которым устройство с легкостью впишется в интерьер маленькой кухни, его удобно передвигать и перевозить;
  • Величину и толщину блинов можно отрегулировать;
  • Температуру нагрева можно отрегулировать вручную;
  • Рабочая панель плоская, имеет ограничивающие края.

Недостатки:

  • Для приготовления больших объемов придется затратить много времени;
  • Поначалу проблематично равномерно распределять тесто по поверхности.

SUPRA WIS-500

8. Tefal PY 3036

Устройство не нуждается в большом количестве свободного места. Рабочая панель рассчитана на приготовление одновременно четырех небольших блинчиков или пан-кейков. Она изготавливается из алюминия с пищевым покрытием, дополнительно обрабатывается тефлоном. В центре находится оригинальный индикатор thermo-spot, который подскажет, когда именно можно приступать к приготовлению блинов.

В основании располагается отсек для хранения питающего кабеля и всех идущих в комплекте аксессуаров. Мощность не слишком большая – всего 720 Вт, но для приготовления небольших порций блинов ее вполне достаточно. Конструкция оснащена прорезиненными ручками для переноски.

Преимущества:

  • Небольшой вес;
  • Малые габаритные размеры;
  • Превосходное соотношение цены и качества;
  • Быстрый прогрев до необходимой температуры;
  • Эргономичный дизайн, компактное хранение всех аксессуаров.

Недостатки:

  • Не слишком удобно наливать тесто;
  • На выходе получаются маленькие блинчики.

Tefal PY 3036

7. Redmond RSM-1409

Быстрее всех моделей, представленных в нашем обзоре, прогревается до рабочей температуры – на это уходит всего порядка 5 секунд. Емкость для теста съемная, наливать очень удобно: оно равномерно распределяется по всей площади, блин в итоге получается тщательно пропеченным. Блинница подходит для работы с классическим тестом, приготовленном на молоке или кефире, ее также можно использовать для диетических блинов на основе цельнозерновой или гречишной муки.

Можно жарить с добавлением масла или же без него, причем совсем не обязательно наливать его на рабочую поверхность – вполне достаточно долить его в тесто. Покрытие антипригарное, за счет чего блины не будут подгорать. Во время работы не происходит задымления. Отличается компактными размерами – ее очень удобно брать с собой куда-нибудь в поездку. Мощность 800 Вт, есть надежная защита от перегрева, поражения электрическим током. Корпус пластиковый, отличается хорошей сборкой, не расшатывается в процессе эксплуатации.

Преимущества:

  • Легко использовать и чистить;
  • Красивый внешний вид;
  • Приемлемая стоимость;
  • Съемная рабочая поверхность;
  • Быстро прогревается.

Недостатки:

  • Не предусмотрен таймер;
  • Малая длина питающего провода.

Redmond RSM-1409

6. Scarlett SC-PM229D98

Отличается довольно простым и удобным управлением, где нет ничего лишнего. Ключевым преимуществом данного прибора является наличие в комплекте дополнительной рабочей поверхности для приготовления 4 блинчиков одновременно. Каждая из панелей обладает антипригарным покрытием, дополнительно есть лопатка для блинов.

Мощность устройства составляет 1000 Вт. Корпус изготавливается из пластика, прекрасно сохраняющего первоначальную форму в течение всего периода эксплуатации. Кроме того, в комплекте есть специальная пластиковая лопатка для переворачивания блинов. Благодаря ей, антипригарное покрытие будет сохранять свои функции долгое время.

Преимущества:

  • Наличие съемных панелей, которые очень удобно мыть;
  • Возможность готовить пищу без масла;
  • Приемлемая цена;
  • Идеальный диаметр блинов.

Недостатки:

  • Короткий питающий провод;
  • Неравномерно пропекает – приходится приноравливаться;
  • Нет возможности отрегулировать температуру приготовления.

Scarlett SC-PM229D98

5. Steba CR 35

Быстро выпекает блины любой толщины за счет увеличенной мощности устройства – 1400 Вт, максимальный диаметр готовой продукции составляет 35 см. В комплекте идет специальный мерный половник, лопатка из древесины и распределитель теста, также деревянный. Корпус производится из качественной нержавеющей стали с пищевым покрытием, его детали не расшатываются в процессе эксплуатации. Рабочая поверхность рассчитана на приготовление только одного блина. При необходимости можно отрегулировать уровень нагрева рабочей поверхности, предусмотрен индикатор питания.

Устройство оснащено отсеком для хранения питающего провода. Даже при первом приготовлении отсутствуют посторонние запахи. Несмотря на то, что панель для приготовления всего одна, ее можно снять и спокойно вымыть, не опасаясь, что вода попадет на токопроводящие элементы.

Преимущества:

  • Красивый внешний вид и надежная сборка;
  • Большой диаметр блинов;
  • Легка в уходе;
  • Высокая мощность – блины приготавливаются очень быстро.

Недостатки:

  • Съемная панель не имеет креплений;
  • Большие габариты;
  • Крепления для провода зачастую выходят из строя.

Steba CR 35

4. UNIT UGP-40

Это одна из лучших электрических блинниц, которая обладает расширенным комплектом приборов. Помимо самого устройства, идут две съемных поверхности, которые можно использовать для жарки блинов и оладьев, лопатки, сделанные из пластика, предусмотрен половник и распределитель для теста.

Мощность прибора составляет 1000 Вт, все рабочие поверхности имеют антипригарное покрытие, на корпусе есть эргономичные ручки для транспортировки. Нагрев регулируемый – можно изменять от 0 до 250 градусов. Нагревательный элемент кругового типа, за счет чего блины прожариваются максимально равномерно. Максимально можно жарить до четырех блинчиков. Вторая панель имеет специальные бортики, не позволяющие тесту переливаться за край. Панели закрепляются на корпусе при помощи специальных защелок, поэтому можно не переживать, что они во время работы слетят.

Преимущества:

  • Приемлемая стоимость;
  • Две насадки;
  • Отсек для хранения шнура;
  • Удобство очистки и эксплуатации.

Недостатки:

  • Большой размер;
  • Мерный половник малого объема.

UNIT UGP-40

3. Tefal PY 6044 Crep’Party dual

По праву занимает третью строчку нашего рейтинга лучших блинниц года. Она предназначена для приготовления разнообразных десертов. В комплекте есть две съемные пластины, выполненные из пищевого алюминия с антипригарным покрытия. На каждой из них предусмотрен индикатор нагрева, использующий технологию thermo-spot. В основании устройства предусмотрен вместительный отсек для хранения съемного питающего шнура, а также для всех идущих в комплекте аксессуаров – это позволяет все время держать их под рукой во время приготовления блинов.

Антипригарное покрытие производится по инновационной технологии, за счет чего оно примерно в три раза прочнее по сравнению со стандартными изделиями. В конструкции есть термостат, позволяющий отрегулировать время приготовления блинов. В комплекте есть набор из шести лопаточек для переворачивания блинов и мерный половник. Одновременно на этом приборе можно готовить до шести блинов. Мощность высокая – 1100 Вт. Корпус сделан из термоизолированного пластика, который будет хорошо защищать устройство от перегрева.

Преимущества:

  • Качественная сборка, люфты не возникают даже после нескольких лет эксплуатации;
  • Быстро готовит;
  • Удобная конструкция;
  • Привлекательный внешний вид.

Недостатки:

  • Занимает много места;
  • Панели не закрепляются на основании;
  • В собранном виде вместе с убранным шнуром и комплектующими много весит;
  • Корпус маркий, чувствителен к царапинам.

Tefal PY 6044 Crep’Party dual

2. Krampouz Diabolo

Основным качеством, отличающим данную конструкцию от других блинниц, представленных в нашем обзоре, является наличие оригинального распределителя теста. Он позволяет получить в конечном счете одинаковые блины. Их диаметр составляет 33 см. Панель обладает антипригарным покрытием – можно готовить вовсе без масла. Также есть световой индикатор работы и термостат, имеющий несколько позиций, он позволяет регулировать температуру приготовления от 0 до 250 градусов. Мощность при максимальных параметрах составляет 1250 Вт, за счет чего блины готовятся значительно быстрее, чем на сковороде.

В комплекте идет целый набор аксессуаров: съемный распределитель теста, мерный половник, скребок, лопатка, специальная щеточка для очистки поверхности. Корпус изготавливается из нержавеющей стали, не имеет люфтов, не возникает посторонних скрипов. Рабочая панель покрыта антипригарными составами, не имеющими запаха даже при первом запуске.

Преимущества:

  • Стильный внешний вид;
  • Предусмотрен съемный питающий кабель;
  • Хорошая скорость приготовления;
  • Небольшая масса и габаритные размеры;
  • Оригинальный распределитель теста.

Недостатки:

  • Нагревается очень сильно, поэтому при выборе слишком высокой температуры, тесто будет пригорать, не успев при этом полностью распределиться по рабочей поверхности;
  • Корпус маркий – на нем видны отпечатки пальцев.

Krampouz Diabolo

1. Kelli KL-1350

В топ-10 лучших блинниц эта модель заняла лидирующую строчку во многом благодаря большому количеству функций и оригинальному принципу работы. подогрев здесь абсолютно равномерный по всей рабочей поверхности, антипригарное покрытие сделано из тефлона. Оно прекрасно защищает блины от подгорания. Мощность не очень высокая – всего 800 Вт, однако даже такой показатель позволяет в течение короткого времени приготовить большой объем продукции. Масса устройства невелика, имеются удобные прорезиненные ручки для переноса. Диаметр рабочей поверхности составляет 20 см, выбранный температурный режим поддерживается в течение всего процесса приготовления.

В комплекте с устройством поставляется деревянная лопатка, мерный половник. Имеется несколько степеней защиты: от перегрева, от поражения электрическим током, от случайного включения. Предусмотрен световой индикатор, сообщающий, что устройство работает. Максимальная температура нагрева составляет 200 градусов.

Преимущества:

  • Недорого стоит;
  • Красивый внешний вид;
  • На рабочей поверхности грязь не держится – ее можно с легкостью удалить пластиковой или деревянной лопаткой;
  • Процесс приготовления быстрый.

Недостатки:

  • Необходимо осторожно обращаться с рабочей поверхностью, так как на ней быстро образуются царапины.

Kelli KL-1350

В заключении полезные видео

Блинницы – устройства не слишком сложные, однако подобрать подходящую все равно непросто. Мы надеемся, что в нашем обзоре вы смогли найти для себя идеальную модель, которая будет радовать вас и ваших домочадцев вкусными блинами не один год. Свои пожелания и мнения по поводу рейтинга вы можете высказать в комментариях к этой статье.

Сковорода для блинов, материалы изготовления и необычные варианты

Автор Plus На чтение 11 мин. Просмотров 415

Нынешний ассортимент позволяет хозяйкам придирчиво выбирать посуду. Еще 10 лет назад на кухне была одна сковорода, но современные женщины знают, что приготовление некоторых блюд будет удачнее со специализированной утварью. Блины — кулинарное блюдо, чья история начинается с доисторических времен. Многовековой накопленный опыт говорит о том, что сковорода для блинов должна быть отдельной и использоваться только для них. Разновидностей этой посуды множество, у каждого своего преимущества перед конкурентами.

Чем отличается блинная сковородка от обычной

Опытные хозяйки отмечают, что на вкус приготовленных ими блинов влияет не только рецепт теста, но и используемая сковорода. Можно использовать любую посуду, но специализированная блинница удобнее в процессе и выдает лучшие результаты готовки. Главные отличительные особенности блинной сковороды:

  1. Блинная сковородка обладает толстыми стенками и дном. Это техническая необходимость, благодаря ей посуда выдерживает постоянные перепады температур, ведь на раскаленную блинницу неоднократно выливают холодное тесто. Другая посуда не выдержит долго такие процедуры.
  2. Утварь имеет невысокие бортики, от 1 до 3,5 см. Это необходимо, чтобы повару было легче переворачивать лопаточкой или даже подбрасыванием блин. Также регулируется вес изделия, толстые дно и бока компенсируются маленькой глубиной.
  3. Рукоятка специальной посуды должна быть длинной, если она будет короткой, существует риск попадания кипящего масла на кожу. Материал, из которого сделана ручка блинницы, выбирается прочный и плохо проводящий тепло. Сковородку придется часто перемещать, удерживать, использовать каждый раз прихватку затруднительно.

БлиннаяОбычная

Разновидности блинных сковородок

Подходить к выбору сковороды нужно исходя из того, какие блины хочется в итоге получить. Материал изготовления может значительно отразиться на вкусовых и внешних качествах блюда.

Алюминиевая

При выборе этой посуды многих кулинаров привлекает ее невысокая стоимость. Алюминиевая посуда легкая, рука не устанет поднимать ее. Вдобавок, такие сковородки покрывают специальным защитным слоем.

Но начинающей хозяйке сложно справиться с приготовлением блинов на алюминиевом изделии. Этот металл быстро нагревается и остывает, поэтому еда может подгореть или наоборот жариться больше положенного срока. Готовка на такой сковороде для блинчиков не экономичная, масло требуется подливать для каждой новой партии, иначе тесто пристанет к поверхности.

Алюминий очень мягкий и легкий материал, из-за этого тонкое дно изделия при интенсивном нагреве деформируется. Для переворачивания нужно использовать только деревянные и пластиковые лопаточки, так как на поверхности сковороды остаются царапины и вмятины. Повреждение защитного слоя опасно, при этом в пищу попадают токсичные вещества.

Алюминий не любит резких перепадов температуры, при неправильном использовании срок службы такой посуды сократится в 2 раза.

Многие модели сковородок из этого металла из-за низкой цены оснащены обычной ручкой из того же материала. Это неудобно, стоит выбирать посуду с накладками из дерева или резины. В противном случае придется делать их самостоятельно.

Чугунная

Классикой является сковорода из чугуна. Посуда из этого сплава пользовалась особой популярностью среди советских женщин, но несмотря на прошедшие годы, любовь к ней не ослабла. Многие хозяйки для приготовления блинов по-прежнему используют именно эту посуду. Чугунные сковородки обладают одним из важных преимуществ — толстыми стенками и дном. Благодаря этому тепло распределяется равномерно, а выпечка получается румяной и пропеченной.

Обладатели такой посуды могут использовать любые лопатки и столовые приборы, чугун не боится механических повреждений. На нем нет антипригарного покрытия, но его пористая структура впитывает внутрь себя используемое растительное масло. Так что со временем такая сковорода покрывается естественной защитой.

Несмотря на все эти преимущества, есть у чугунной модели и минусы:

  1. Большой вес. Сковорода может весить 3-4 кг. Учитывая, что перемещать и поворачивать во время жарки ее нужно неоднократно, такая посуда неудобна.
  2. Также сковородки для блинов из чугуна не терпят сырости, они быстро покрываются ржавчиной. Для очистки такую утварь лучше не мыть, а прокаливать с солью. Также эту процедуру следует произвести перед первым использованием. Соль вытянет из сплава все технические масла. После прокаливания посуду протирают сухой салфеткой.
  3. Сплав сильно впитывает запахи, поэтому рекомендуется использовать сковороду только для блинов, если хозяйка не хочет, чтобы ее блюдо имело посторонние запахи.

Медная

На домашней кухне редко встретишь медную посуду, но не потому, что она не заслуживает внимания. Скорее причина в ее высокой стоимости. Чаще медные изделия можно встретить на кухнях дорогих ресторанов. Это обосновано ее преимуществами:

  1. Металл обладает высокой теплопроводностью, такая сковорода быстро и равномерно нагревается. Сокращение времени приготовления повышает вкусовые качества блюда.
  2. Медь известна своими обеззараживающими свойствами, она успешно борется со штаммами сальмонеллы и кишечной палочкой.

Также медная посуда обладает и рядом недостатков:

  1. Она мягкая, легко поддается механическим воздействиям. При эксплуатации такой сковородки рекомендуется использование деревянных лопаток.
  2. Этот металл плохо взаимодействует с продуктами, обладающими повышенной кислотностью. Для предотвращения реакции сковороду изнутри покрывают специальным сплавом. Если защита повредится, посуду стоит заменить.
  3. Медь не любит высокой влажности, от этого она окисляется, что вредно для человеческого организма.
  4. Нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать агрессивные чистящие средства.
  5. Со временем такая посуда темнеет, она нуждается в протирании лимонным соком.

Индукционная

Индукционная посуда может быть из нержавейки, алюминия, керамики и других материалов. Особенность таких сковородок в их дне. При работе с индукционной плитой тепло распределяется быстро и равномерно. Температура нагревания дна не будет больше предельного уровня, это уберегает посуду от деформации.

Ручка такой сковородки не нагревается, что очень удобно при приготовлении блинов, когда их нужно часто переворачивать. Изделие можно мыть в посудомоечной машине.

Минусом такой утвари является высокая цена. Также индукционная посуда теряет свои нагревающие свойства, если ее использовать на обычной плите.

С антипригарным покрытием

Антипригарными качествами в современное время обладает большинство сковородок. Но первоначально это свойство закрепилось за посудой с тефлоновым покрытием. Защитный слой бывает гладким и с ячейками. Второй предпочтительнее, потому что способствует более равномерному нагреву.

Плюсом тефлоновой посуды является то, что на ней не пригорает никакая пища, в том числе блины. Жарить на такой сковородке можно без масла, что весьма экономно. Эти модели давно перестали быть диковинкой и цены на них вполне доступные.

Если говорить о минусах, то их тоже немало:

  1. Тефлон мягкое вещество, поэтому нельзя использовать для такого изделия железные лопатки. Царапины на поверхности станут причиной пригорания пищи и постепенно разрушат весь защитный слой.
  2. Даже лучшая блинная сковорода с тефлоновым покрытием имеет короткий срок службы — максимум 5 лет. По сравнению с изделием из чугуна, это очень мало.
  3. При нагреве выше 220 градусов, посуда начинает выделять токсичные вещества и покрытие теряет антипригарные свойства. По этой причине лучше всего приобретать изделия с индикатором.

С мраморным покрытием

Недавно появившаяся на рынке сковорода с мраморным покрытием также потихоньку набирает популярность. Само изделие произведено из алюминия, а вот защитное покрытие представляет собой слой тефлона и мраморной крошки. В отличие от своего прародителя, эта посуда не боится перегрева и не выделяет токсичные вещества. Также ее защитный слой в 2 раза прочнее обычного тефлона, но не рекомендуется использовать металлические лопатки. Для приготовления блинов на такой сковороде не потребуется масло, они все равно не пристанут.

Такое изделие нельзя подвергать чистке агрессивными средствами, но служат они значительно дольше. К минусам следует отнести и высокую стоимость модели.

С керамическим покрытием

Такая посуда изготовлена из металла, а сверху него нанесено защитное покрытие титано-керамики и нанокомпозитного слоя. Минусов у утвари практически нет, сюда можно отнести лишь цену выше средней и большое количество подделок. Также сковорода с керамическим покрытием боится перепадов температуры, небрежное отношение может разрушить покрытие.

Преимущества:

  1. Керамике не страшны мелкие царапины, допускается даже осторожное использование металлических столовых приборов. Небольшие повреждения не отразятся на антипригарных качествах.
  2. Покрытие нетоксичное, оно состоит из природных компонентов.
  3. Жарка осуществляется без масла.
  4. Посуда легко переносит высокие температуры.
  5. Легко очищаются даже сильные загрязнения.

Электрическая

Такие устройства чаще всего используются в местах общепита, так как кухонный гаджет стоит недешево. В остальном, пользоваться такой блинницей сплошное удовольствие. Приготовление не требует добавления масла, обжечься электрической сковородой невозможно, поэтому использовать ее может даже школьник.

В зависимости от выставленной температуры, регулируется и толщина блинчиков. Кулинарное изделие получается идеальной формы и румяности. Если приобрести модель со сменными поверхностями, можно печь блины разных форм и размеров. Встроенный таймер и индикаторы сообщат, когда блюдо готово.

Погружная

Устройство для перфекционистов, именно оно позволит печь тонкие и ажурные блины. Прибор работает от сети, так что он не мобилен, но вряд ли кто-то соберется печь блины на природе. Выпекание безопасно, не требует масла, а температурный режим уже выставлен заранее.

Рабочая поверхность представляет собой тефлоновое или керамическое покрытие, чтобы перевернуть блин, также необходимо использовать деревянную или пластмассовую лопатку. От стандартной сковородки это приспособление отличает то, что не тесто наливают на поверхность, а она погружается в опару.

Со съемной ручкой

Такая посуда может быть из любого металла и с любым покрытием. Особенность ее конструкции в том, что рукоятку можно снять. На практике оказывается, что это не очень удобно при жарке, так как не цельная ручка может слететь. Удобство такой модели в хранении, утварь легко помещается в любой шкаф или в другую сковороду.

Советы по уходу и эксплуатации

В зависимости от разновидности сковородки существуют особенности ее ухода. Но можно выделить общие условия использования посуды.

  1. Рекомендуется использовать только деревянные и пластиковые лопатки для переворачивания блинов.
  2. Перед первым использованием любую сковороду необходимо промыть, согласно ее техническим особенностям.
  3. Антипригарные покрытия не любят чистящие средства с отбеливателем и губки с абразивной поверхностью. Лучше всего использовать мягкую губку с мыльным раствором.
  4. После жарки блинов стоит дать сковороде остыть естественным образом. Посуда не любит перепадов температуры.
  5. Если сковорода недостаточно разогрета, блины могут начать подгорать. Всегда нужно дожидаться соответствующей температуры, поможет с этим термопот.
  6. Если тесто продолжает все равно прилипать к поверхности, необходимо добавить в него немного подсолнечного масла. После окончания процесса следует осмотреть посуду, возможно, у нее повредился антипригарный слой.

Размеры и дизайн

Размер сковороды ограничен лишь желанием самого кулинара, но оптимальный размер от 15 до 25 см. Блинница может быть не только круглой, но и квадратной, а также с выемками для нескольких блинов сразу. Существуют в продаже отдельные формочки для блинов, они укладываются в сковороду и заливаются тестом.

В последнее время популярными стали блинные сковородки с узорным дном. с их помощью можно сделать необычные блинчики креативной формы. Это могут быть как обычные ромашки или веселые рожицы, так и более сложные рисунки. Зачастую такие сковородки приобретают для приготовления блинов детям.

Принтер для блинов

Прогресс затронул и кулинарию. Впервые принтер для блинов изобрели в Норвегии, теперь его может приобрести для своей кухни любой желающий. Естественно, что стоит он недешево.

Макет будущего творения загружается предварительно на карту памяти. Поверхность для жарки имеет антипригарное покрытие. Скорость печати можно отрегулировать. Для такой «сковороды» нет ограничений по возможностям, она легко воспроизведет любую фантазию хозяина.

Популярные модели

Какая сковорода для блинов лучше — спорный вопрос, все зависит от того, что ждет от нее хозяйка.

Tefal PY 6044 Crep’Party dual — занимает одно из лидирующих положений среди электроблинниц. Устройство обладает антипригарным покрытием нового поколения, одновременно в нем можно жарить до 6 оладий. В комплекте идут различные лопаточки и мерный половник. Высокая мощность, 1100 Вт, позволяет приготовить еду быстро.

FRYBEST Ozen — керамическая блинница на 7 порций. Сковорода имеет два экологически чистых покрытия: Ecolon снаружи, Xtrema внутри. Устойчивость к коррозии у этой модели в 44 раза выше, чем у стандартного изделия. Используемый металл — алюминий. Эта утварь идеально подходит семьям с маленькими детьми.

BRIZOLL Оптима — в этой сковороде объединены традиционность и современные технологии. Она изготовлена из чугуна, но подходит для всех видов плит, в том числе индукционных. У модели имеется деревянная ручка, не подвергающаяся нагреванию. Это лучшая сковорода для тех людей, кто не хочет тратить огромные деньги на предмет кухонной утвари, но при этом хочет получить долговечность и качество.

BRIZOLL ОптимаFRYBEST OzenTefal PY 6044 Crep’Party dual

Видео

Фото

Отзывы на сковороду

— интернет-магазины и отзывы на сковорода для блинов на AliExpress

Отличные новости !!! Вы попали в нужное место для сковороды для блинов. К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress. У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.

Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.

AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене.Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, поскольку эта верхняя сковорода для блинов скоро станет одним из самых популярных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что купили сковородку для блинов на AliExpress. Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.

Если вы все еще не уверены в сковороде для блинов и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress — отличное место для сравнения цен и продавцов.Мы поможем вам решить, стоит ли доплачивать за высококлассную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь. А если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе.Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца. Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово — просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.

А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет. Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны — и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести сковородку для блинов по самой выгодной цене.

У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы. На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните самый лучший шоппинг прямо здесь.

Отзывы о чугунной сковороде

— интернет-магазины и отзывы о чугунная сковорода для блинов на AliExpress

Отличные новости !!! Вы попали в нужное место для чугунной сковороды для блинов. К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress. У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.

Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.

AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене. Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, поскольку эта верхняя чугунная сковорода для блинов скоро станет одним из самых популярных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что приобрели чугунную сковороду для блинов на AliExpress.Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.

Если вы все еще не уверены в чугунной сковороде для блинов и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress — отличное место, чтобы сравнить цены и продавцов. Мы поможем вам решить, стоит ли доплачивать за высококлассную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь.А если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе. Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца.Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово — просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.

А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет.Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны — и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести чугунная сковорода для блинов по самой выгодной цене.

У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы.На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните самый лучший шоппинг прямо здесь.

Отзывы на печь для блинов

— интернет-магазины и отзывы на плита для блинов на AliExpress

Отличная новость !!! Вы попали в нужное место для блинов. К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress. У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.

Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.

AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене. Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, поскольку эта лучшая плита для блинов в кратчайшие сроки станет одним из самых популярных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что купили свою плиту для блинов на AliExpress.Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.

Если вы все еще не уверены в блинной плите и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress — отличное место для сравнения цен и продавцов. Мы поможем вам решить, стоит ли доплачивать за высококлассную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь.А если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе. Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца.Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово — просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.

А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет.Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны — и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести плита для блинов по самой выгодной цене.

У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы.На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните самый лучший шоппинг прямо здесь.

pancake pan — Перевод на французский — примеры английский


Эти примеры могут содержать грубые слова на основании вашего поиска.


Эти примеры могут содержать разговорные слова, основанные на вашем поиске.

Растопите кусок сливочного масла на противне для блинов и уменьшите огонь на треть.

Faites fondre une noix de beurre dans une crêpière et réduisez la source de chaleur d’un tiers.

0 Reviews Цена Цена ✔ Литой алюминий 25см Сковорода для блинов Как чугун, но без веса.

0 оценок Prix Prix ✔ Poêle à crêpes de 25cm Comme la fonte, mais sans le poids.

Предложите пример

Другие результаты

В BergHOFF мы предлагаем алюминиевые противни для блинов .

Chez BergHOFF, есть предложения crêpières en aluminium.

Приготовление блинов — настоящее удовольствие, используя противни для блинов от Demeyere. Сковороды доступны с покрытием и без него.

La preparation des crêpes is un véritable plaisir avec la crêpière de Demeyere. Vous pouvez choisir entre des crêpières avec ou sans revêtement.

Откройте для себя целый ряд грилей, сковороды , сковороды для блинов и линейку Hexagon с эксклюзивной сотовой структурой для быстрого подрумянивания пищи.

Découvrez ainsi toute la gamme des grils, poêles , crêpières ainsi que la gamme Hexagon с эксклюзивной текстурой для быстрой окраски.

При приготовлении жареного ттека противня рисовое тесто расплющивают, как блин и противень , обжаренный на растительном масле.

Пирог, кекс, блины , противень , пирог , торт противень , панакокин.

Вылейте немного теста для блинов в противень и готовьте несколько минут с каждой стороны или пока поверхность не станет слегка золотистой.

Добавьте меланж из блинчиков в poêlon et cuire quelques minutes par côté or jusqu’à ce que la surface soit légèrement dorée.

Он сам пытался приготовить блинчики , и противень загорелся.

Мы рекомендуем одновременно разогреть четыре небольших блина в блинной сковороде .

Мы рекомендуем одновременно разогреть четыре небольших блина в блинной сковороде .

Наши рекомендации по работе в домашних условиях, quatre petites, , блины, , , poêle, , креп.

Снимите приготовленный блин со сковороды и залейте 1-2 столовыми ложками неконцентрированного томатного пюре, несколькими кубиками моцареллы, солью, перцем и орегано. Сложите блин дважды и хорошо закройте края.

Retirez de la poêle la crêpe durcie et garnissez-la d ‘1 à 2 cuillerées à soupe de tomates en purée, de quelques dés de de mozzarella, de sel, de poivre et d’origan.

Некоторые люди думают, что они классные, потому что они могут перевернуть блинов на противень … этот чувак может крутить пиццу, используя только свои руки… на самом деле он тоже может делать 2 за раз.

Некоторые pensent qu’elles sont impressionnantes parce qu’elles peuvent renverser quelques блины dans une запеканка . ce type peut tournoyer une pizza utilisant juste ses mains … reellement qu’il peut faire 2 à la fois aussi bien.

Насколько приятнее было бы жить по-старому, не «увлекаясь изготовлением рельсов», и готовить себе на уральских сковородах блины сковороды ! -Ленин

Ce serait bien autre выбрал si l’on pouvait vivre com au bon vieux temps, «без страстей для изготовления рельсов» и fare des блины sur des poêles à frere de l’Oural!

Приготовление блинов на 8-дюймовой сковороде размера омлета происходит намного быстрее.

Faire les crêpes dans une poêle de taille omelette 8 pouces va beaucoup plus vite.

Растопите масло на сковороде на среднем огне и готовьте оладьи по 4–5 минут с каждой стороны, пока они не подрумянятся.

Бывшие магазины d’une bonne épaisseur et faire colorer au beurre dans une poêle , от 4 до 5 минут без перерыва.

Приготовьте блины на антипригарной сковороде , используя разрешенное масло.

Faire cuire les crêpes dans une poêle qui n’attache pas avec l’huile tolérée.

Для жарения и выпекания противень для омлета, яичницы или блинов

Когда вторая сторона каждого блина готова, перенесите его из противня и на чистую, вскоре должна получиться стопка из примерно трех пушистых блинов .

Слегка смазать маслом большую сковороду и приготовить от 6 до 8 блинов (2 или 3 за раз).

Большой набор блинов и блинов du cuisinier 6 à 8 (2 или 3 à la fois).

Здоровая и питательная начинка для блинов

Вы загружаете свой короткий стек маслом и сиропом? Или вы предпочитаете оладьи с джемом и взбитыми сливками? Блины просто просят жирной, сладкой, грешной начинки.

Однако восхитительно бесконечные возможности на этом не заканчиваются! Вы можете проявить изобретательность и отказаться от увеличения талии на несколько сантиметров, выбрав оладьи из цельнозерновой муки и не менее вкусные начинки, которые вам действительно подходят. Мы провели тщательный поиск, чтобы составить список полезных рецептов и идей для блинов, которые не жертвуют вкусом!

1. Клубничный джем из семян чиа

Не покупайте варенье из магазина и замените его домашней сладостью! Секретный ингредиент — семена чиа.

Семена чиа делают варенье не только полезным, но и полезным для здоровья! Они богаты антиоксидантами, жирными кислотами омега-3 и низкокалорийны.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЕСТЬ ЗДОРОВОЕ ЕСТЬ СЧАСТЛИВО

3

2. Кленовый сироп

Нет, кленовый сироп — это не то же самое, что у тети Джемаймы! После того, как вы перейдете на Maple, вы никогда не сможете терпеть какой-либо другой сироп на свои блины (на мой взгляд). Он сладкий, свежий и простой.

Если возможно, попробуйте найти кленовый сироп местного производства! Вы оцените свежий вкус, поддерживая местный бизнес.

3. Мед

Не всем нравится вкус кленового сиропа, и это нормально! Еще одна отличная альтернатива приобретенным в магазине сладким сиропам — просто сбрызнуть оладьи медом.

Убедитесь, что вы выбираете мед без чрезмерной обработки или с добавками. Этот липкий сироп сделает вашу семью счастливой, а ваш живот — удовлетворенным.

5

4. Темный шоколад и бананы

Темный шоколад очень полезен для здоровья и покрывает ваши оладьи идеальным слоем сладости.Просто возьмите в магазине темный шоколад хорошего качества, растопите в микроволновой печи, а затем полейте все блины.

Кроме того, вы можете посыпать блины бананами и получить новую, непревзойденную начинку для блинов! Чтобы узнать больше о пользе темного шоколада для здоровья, прочтите ЗДЕСЬ.

6

5. Свежие фрукты

Одной из самых простых и полезных начинок для блинов являются свежие фрукты. Они богаты питательными веществами и обладают множеством сладких ароматов.

Добавьте свои любимые ягоды на блины, чтобы насладиться естественным сладким ароматом лета. Вы можете даже подавать блины с дольками апельсина, чтобы получилось острое угощение.

7

6. Кленовый сироп, бекон из индейки и грецкие орехи

Для этой идеи рецепт не нужен! Ничто так не утолит голодный утренний животик, как великий канадский вкус бекона, грецких орехов и кленового сиропа.

Чтобы сделать эту идею полезной, замените жирную, нежирную индейку жирными полосками бекона и используйте 100% чистый кленовый сироп!

7.Блинчики со шпинатом и Стилтоном с мягким яйцом

Что говорит о бранче больше, чем протеиновые качества жареного яйца и немного железа из обжаренного шпината? Ничего!

Этот полезный рецепт начинки сочетается с восхитительными блинчиками. И наконец, добавьте грибы на гриле.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ВКУСНЫЙ ЖУРНАЛ

9

8. Запеканка с горячими фруктами

Приготовьте эту красивую фруктовую выпечку, чтобы украсить свои блины дождливым субботним утром, чтобы согреться на весь день! Эта выпечка наполнена кусочками ананаса, свежей клюквой и грушей, а также дольками яблока.

Кроме того, вы приправите горячую фруктовую выпечку лимонным соком, кокосовым сахаром, корицей и несколькими другими прекрасными ингредиентами. Эта начинка серьезно поднимет ваши блины на новый уровень.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: COTTER CRUNCH

10

9. Какао-крупка и греческий йогурт

Жаждете шоколада без сладких калорий? Какао-крупка — ваш лучший друг! В сочетании с греческим йогуртом вы все равно получите кремообразную шоколадную пасту, оставаясь при этом здоровым.

Кроме того, греческий йогурт имеет много преимуществ для здоровья. Это отличный источник белка, пробиотиков, калия и кальция.

11

10. Яблочное масло без сахара

Самое замечательное в яблочном масле — это то, что оно сделано из свежих яблок и немного корицы. Так просто, без чувства вины и супер вкусно!

Этот рецепт из 2 ингредиентов так просто и удобно приготовить в мультиварке. Просто готовьте яблоки и корицу не менее 4 часов, а затем взбивайте в мощном блендере или кухонном комбайне, пока они не превратятся в однородное яблочное масло.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЗАНЯТОЙ ПЕКАРНИК

12

11. Шоколадная глазурь с авокадо

Эта глазурь из темного шоколада кремовая, декадентская и на удивление веганская! Вместо сливок или других молочных продуктов секрет достижения непреодолимой кремовой текстуры заключается в использовании авокадо.

Эту глазурь можно приготовить всего за несколько минут. Она идеально подходит для блинов. Превратите свои блины из хороших в потрясающие с этой шоколадной глазурью из авокадо.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: VEGGIE PRIMER

13

12. Легкий здоровый трижды ягодный топпинг для блинов

Ягодный сироп, купленный в магазине, восхитителен, но он содержит много сахара и очень калорийен. Отличной альтернативой будет эта полезная тройная ягодная начинка для блинов.

Все, что вам нужно, это три ингредиента и плита для приготовления топпинга. Если у вас остались остатки еды, они хорошо хранятся в холодильнике 4-6 дней.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ВСЕГДА ОСЕНЬ

14

13.Домашняя нутелла без вины

Согласитесь, Nutella достаточно хороша, чтобы есть ложкой. Греховно вкусный шоколадный соус хорош, но, к сожалению, не полезен. Мы были полны решимости сделать версию не только без чувства вины, но и без молочных продуктов!

Для нашего рецепта требуется 6 простых ингредиентов. Некоторые из них — фундук, какао-порошок и кленовый сироп. Кухонный комбайн поможет вам смешать все ингредиенты вместе, и вскоре у вас будет прекрасная шоколадная паста, которую можно полить на блины!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

15

14. Кокосовые сливки

Домашние взбитые сливки из кокоса намного проще, чем кажется! Эта восхитительная начинка сделана всего из 2 ингредиентов. Эта здоровая альтернатива не содержит молочных продуктов и подходит для веганов!

С помощью ручного или стоячего миксера смешайте 2 ингредиента до получения идеальной пушистой текстуры. Сверху на блины посыпьте взбитой начинкой и немного свежих фруктов.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ДЖЕССИКА НА КУХНЕ

16

15.Съедобные цветы

Если вы ищете серьезный завтрак, достойный Instagram, добавьте несколько съедобных цветов в свои блины! Просто взбейте свой любимый рецепт блинов или крепов, добавьте тесто в теплую сковороду и посыпьте тесто съедобными цветами.

Съедобные цветы не добавят сумасшедшего вкуса, но вместо этого они сделают простой завтрак красивым. Некоторые прекрасные примеры съедобных цветов включают бархатцы и анютины глазки.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: BLOG LOVIN ’

17

16.Здоровый сироп из стручков ванили

Не добавляйте искусственные ароматизаторы, потому что сиропу они не нужны! Этот полезный сироп на самом деле не содержит сахара и содержит мало углеводов и будет отличным вариантом для тех, кто придерживается кето диеты.

Этот сироп приправлен ванильной пастой и подслащен экстрактом стевии. Для приготовления этого сиропа вам понадобится всего 6 ингредиентов, и он готовится в блендере.

ЗДЕСЬ ФОТО И РЕЦЕПТ: ДЕСЕРТЫ С ВЫГОДОЙ

18

17. Полезный домашний кленовый сироп

Если вы придерживаетесь диеты без сахара или с низким содержанием углеводов, такой как кето-диета, это тоже будет отличной начинкой для блинов. Этот домашний кленовый сироп не содержит сахара и содержит всего 2 калории на столовую ложку!

Натуральный кленовый ароматизатор обеспечивает настоящий кленовый аромат, а ванильный крем стевия обеспечивает идеальную сладость. Помимо этих двух ингредиентов, вам понадобится всего 3 дополнительных ингредиента для приготовления этого сиропа.

ЗДЕСЬ ФОТО И РЕЦЕПТ: ДЕСЕРТЫ С ВЫГОДОЙ

19

18. Фрукты в темном шоколаде

Все мы знаем, что свежие фрукты — это прекрасная начинка для блинов, но сделайте это лучше и посыпьте их фруктами в темном шоколаде.Их так легко приготовить, что вам даже не понадобится рецепт.

Просто выберите свой любимый сорт фруктов, растопите высококачественный темный шоколад в микроволновой печи и окуните фрукты в растопленный шоколад. Выложите фрукты на противень, выстланный пергаментной бумагой, и поставьте в холодильник, пока шоколад не затвердеет. Вашим детям понравится помогать вам, и они еще больше полюбят ими свои блинчики!

20

19. Полезный замороженный йогурт с черникой

Еще один отличный вариант — покрыть фрукты йогуртом, а затем заморозить их.Эти восхитительные замороженные ягоды черники, покрытые йогуртом, отлично подходят для перекуса, но также могут стать прекрасной начинкой для блинов!

Эта идея настолько проста, что вам понадобится свежая черника, греческий йогурт, пергаментная бумага и противень. Приготовьте их накануне вечером, когда захотите побаловать себя вкусными блинами, чтобы ягоды и йогурт успели застыть.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЖИЗНЬ КАК МАМА

21

20. Соус солено-карамельный без молока

И последнее, но не менее важное: приготовьте блины мечтательным соленым карамельным соусом.Нет, это не карамельный соус, купленный в магазине. Этот безмолочный и самодельный!

Он сделан из кокосового молока и кокосового сахара, что означает, что он не только не содержит молочных продуктов, но также одобрен для веганов и палео. Для этого липкого соуса требуется всего 5 ингредиентов, и его можно хранить в холодильнике до 2 недель!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: DOWNSHIFTOLOGY

Лучшая сковорода для блинов »The Kitchen Professor

Мало что может быть вкуснее блинов на завтрак!

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.Спасибо! Прочтите мое раскрытие для получения дополнительной информации.

Блины — это, пожалуй, самая важная жемчужина королевского завтрака.

От простой гречневой и овсяной основы до эксцентричных фруктовых смесей — ничто так не встречает день, как большая стопка блинов.

Посмотрите мою любимую сковороду для блинов на Amazon.

Эти доступные и простые в приготовлении лакомства существовали в различных формах на протяжении тысячелетий. Древние греки ели блины, часто подслащенные медом.

Елизаветинцы наслаждались блинами с розовой водой, хересом и пряными яблоками. Индикаторы блинов были найдены в останках ледяного человека Эци, одного из самых прочных звеньев современного человека, связанного с эпохой неолита.

Лексикографическое влияние блинов также замечательно: согласно Оксфордскому словарю английского языка выражение «плоский как блин» восходит к 1611 году.

Без завтрака

Традиция подавать блины к завтраку — это прежде всего североамериканский обычай.Американская кулинария, основополагающая, первая поваренная книга полностью американских рецептов Амелии Симмонс, содержит два разных рецепта приготовления блинов…

Один для «Johnny Cakes», а другой для «Hoe Cakes». Хотя ни одно из этих названий не имеет. терпел, основные рецепты есть.

Международный дом или местный дом?

Все любят ленивое воскресное утро, дополненное поездкой всей семьей в местную блинную. Дразнящий подход официанта, приносящего поднос с блинами к голодному столу, — пикантный образ, визитная карточка уютного утра.

Однако настоящая индивидуальность и удовлетворение вкусовых ощущений от блинов проявляются в виде домашних блинов. Блины достаточно просты в приготовлении и, безусловно, доступны по цене.

Тем не менее, важно учитывать несколько факторов при приготовлении блинов в домашних условиях, чтобы пообедать по-настоящему уютно.

The Perfect Pancake

Правильная сковорода даст вам идеальные блины.

Хотя базовый рецепт, безусловно, прост, идеальный блинчик состоит из нескольких компонентов.

Разумеется, разнообразие используемой муки будет иметь большое влияние на качество готовой лепешки.

Цельнозерновая мука каменного помола — отличное качество, в то время как мучная пшеничная выпечка дает более пушистый и нежный блин — акцент делается на «пироге».

Разрыхлитель двойного действия, который активируется при увлажнении и снова при нагревании. для самых легких и текстурированных блинов.

Естественно, половина удовольствия от блинов — это начинка. От консервированной смеси масла и кленового сиропа до эзотерических йогуртов и фруктовых коктейлей.

Поистине нет предела тому, чем можно накрыть стопку блинов. Для многих блины действуют больше как средство для начинки, чем как желаемый продукт сам по себе.

Great Griddles

После того, как все компоненты блинов выбраны, необходимо учитывать другой очень важный фактор — поверхность, на которой вы жарите блины.

Сохранение тепла важно — ровная поверхность нагрева, температура которой не сильно меняется, имеет решающее значение для получения равномерного шипения.

Конечно, обычная сковорода или сотейник подойдет, но с таким большим количеством специальных сковородок для блинов на рынке было бы обидно не получить максимальную отдачу от приготовления блинов с помощью правильного инструмента.

Вот несколько вещей, которые следует учитывать…

Хотя есть некоторые качественные круглые модели, многие подходящие решетки квадратные или прямоугольные.

Таким образом, доступная площадь поверхности максимальна. Учитывайте также размер — сковородка меньшего размера идеально подходит для одиночного поедания блинов или в компании с ограниченной ответственностью.Чем больше толпа, тем больше сковорода.

Электрические сковороды не занимают место на плите, хотя они могут не так эффективно нагреваться.

Сковородки на плите — классические модели, хотя они могут доставить неудобства при приготовлении завтрака, особенно если вы готовите не только блины.

Литой алюминий широко используется в электрических сковородках, так как он быстро нагревается. Чугун — популярный выбор для сковородок, так как он очень хорошо сохраняет тепло и добавляет необходимое количество железа в блины (и все остальное, что готовит).

Решение загадки сковороды

Итак, вы уверены, что хотите перепрыгнуть с сковороды на сковороду. Отлично сработано!

С решеткой блин всегда получается лучше. И они более удобны для плавников, так как вам не придется иметь дело с неприятными сторонами сковороды и сковороды.

Вот несколько отличных вариантов для вашей новой сковороды для блинов…

Реверсивная чугунная круглая решетка Victoria

Проверить последнюю цену на Amazon

Реверсивная чугунная круглая решетка Victoria имеет съемные ручки, которые не горят ваши руки.

Прочный чугун служит на весь срок службы и отлично удерживает тепло для равномерно приготовленных блинов. Эта сковорода предварительно приправлена, то есть с первого дня она не прилипнет.

Presto 07047 Cool Touch Electric Griddle

Проверить последнюю цену на Amazon

Presto 07047 Cool Touch Electric Griddle — это образцовая электрическая модель. Его прямоугольная форма увеличивает полезную площадь поверхности, а это значит, что вы можете приготовить сразу несколько блинов, чтобы удовлетворить любые домашние потребности.

Не вводите в заблуждение присутствие электроники — вся эта сковородка погружается в воду, что позволяет быстро и легко чистить.

Главный контроль нагрева автоматически поддерживает правильную температуру приготовления, устраняя любые догадки при приготовлении идеального блина.

Долговечная рабочая поверхность из литого алюминия быстро нагревается, что позволяет быстро приступить к приготовлению пищи!

Farberware Высокопроизводительная алюминиевая квадратная решетка с антипригарным покрытием, 11 дюймов

Проверить последнюю цену на Amazon

Высокопроизводительная алюминиевая решетка Farberware с антипригарным покрытием 11 дюймов — это все, что вам нужно в сковороде.

Его квадратная форма позволяет максимально использовать площадь поверхности. Цельный литой алюминиевый материал полностью не прилипает и быстро нагревается, что способствует быстрому приготовлению блинов.

Кроме того, эта сковородка и ручка полностью металлические, что означает, что ее можно использовать как поднос в духовке, а также на плите.

Медная сковорода Cooksmark, 11 дюймов с антипригарным покрытием

Проверить последнюю цену на Amazon

Эта сковорода изготовлена ​​из комбинации медного антипригарного покрытия, которое предотвращает прилипание пищи к поверхности сковороды, и алюминиевого сердечника, который Идеально защищает сковороду от ржавчины, а также обеспечивает максимальное удержание тепла.

Антипригарное покрытие позволяет использовать минимальное количество масла при приготовлении блинов, что делает его экономичным. Это идеальная сковорода для приготовления вкусных блинов.

Индукционная сковорода для блинчиков и блинов Joseph Strauss

Проверить последнюю цену на Amazon

Это удивительная сковорода-сковородка, которая поставляется с разбрасывателем для теста. Эта сковорода предназначена для работы на плитах, чтобы вам было удобнее готовить блины. Внешний вид выполнен из алюминия, что обеспечивает защиту от ржавчины.Его внутренняя поверхность с антипригарным покрытием гарантирует, что вы приготовите идеальные блины. Края блинной сковороды заострены, чтобы тесто не вылилось во время приготовления.

Увидеть кастрюлю Джозефа Штрауса на Амазонке.

NutriChef 12-дюймовая электрическая блинница с антипригарным покрытием

Проверить последнюю цену на Amazon

Эта плита для приготовления пищи на 1200 ватт сделана из алюминия. Это электрическая сковорода, которая помогает регулировать температуру при приготовлении блинов или блинов. Он имеет светодиодный индикатор, который позволяет отслеживать наличие тепла на сковороде.Он поставляется с деревянной лопаткой и распределителем для теста, которые помогут вам приготовить блины или что-то еще, что вы любите. Его широкая поверхность позволяет добавлять бекон и другие продукты для завтрака. Вы можете достичь желаемой температуры, просто повернув ручку. Он также имеет мощную плиту для приготовления пищи.

NutriChef Lodge LSRG3 Чугунная двусторонняя сковорода с одной горелкой

Проверить последнюю цену на Amazon

У этой сковороды есть две стороны: одна ребристая, а другая плоская, что позволяет легко готовить на открытом воздухе или в помещении.В нем есть чугунный гриль, который обеспечивает равномерное и быстрое нагревание ваших блинов. Вы можете использовать эту сковороду на плите или в духовке для приготовления идеальных блинов. Вам не следует беспокоиться о перемещении этой сковороды, потому что у нее есть два угла с удобными ручками, которые позволяют легко поднимать ее. Вы также можете повесить сковороду, когда она не используется. Некоторые из его примечательных особенностей включают гладкую секцию для яиц и бекона и широкую поверхность размером около 11 дюймов. Вы должны положить его в посудомоечную машину.Всегда используйте полотенце, чтобы вытереть его после использования.

Часто задаваемые вопросы

Какое масло лучше всего для приготовления блинов?

Существуют разные типы масел, которые можно использовать при приготовлении блинов, в зависимости от желаемого вкуса. Невозможно выделить конкретное масло, потому что рецепты и предпочтения меняются. Один из лучших вариантов — оливковое масло. Это отличное масло для людей с проблемами сердца, поскольку оно содержит полезные жиры и ненасыщенные жирные кислоты.Кокосовое масло — еще одно масло, которое можно использовать для приготовления блинов. В зависимости от ваших предпочтений ищите ароматизированное или неароматизированное кокосовое масло. Я бы порекомендовал еще один вид масла из виноградных косточек. Оно чистое и легкое, что делает его отличным маслом для приготовления блинов.

Есть ли другой способ приготовления блинов, кроме сковороды?

Это зависит от того, собираетесь ли вы использовать духовку или плиту. Если вы хотите использовать духовку, я бы порекомендовал вам придерживаться сковороды, чтобы избежать травм.Вы можете использовать сковороду, если собираетесь приготовить блин на плите.

Какие самые лучшие рецепты блинов?

Есть много рецептов блинов. Некоторые захватывающие рецепты блинов включают оладьи с миндальным маслом, которые готовятся с использованием миндального молока и муки вместе с другими ингредиентами. Вы можете научиться готовить соленые карамельные оладьи или даже оладьи из цуккини. Если вы хотите более вкусный блин, попробуйте блины из блендера с клюквой и овсянкой. Другие варианты включают блинчики с корицей, блины из тыквы, блины с ананасом и блины тирамису.

Как избежать деформации блинов?

Сделать блины нужной формы просто. Все, что вам нужно сделать, это перелить тесто для блинов в отжимную бутылку. Это очень важно, потому что выжимная бутылка позволит вам сделать практически любую форму, которую вы хотите. Затем вы медленно сжимаете бутылку, позволяя тесту для блинов вылиться, рисуя любую желаемую форму. Если вы собираетесь приготовить блины небольшого размера, вы можете использовать чистый шприц, чтобы набрать тесто для блинов, а затем выдавить его.

Как сделать блины антипригарными на сковороде?

Блины могут прилипать к поверхности сковороды из-за неравномерного распределения тепла или использования небольшого количества масла, которого недостаточно.

Приготовление блинов на плите связано с жарой, и вам будет сложно обеспечить равномерное нагревание блинов с обеих сторон.

Когда блины прилипают к поверхности сковороды, их трудно переворачивать.

Лучший способ справиться с этой проблемой — приготовить блины в духовке, но если вы все еще настаиваете на приготовлении блинов на плите, убедитесь, что у вас достаточно масла на сковороде, и регулярно поднимайте и переворачивайте блины, чтобы убедиться, что они не прилипают к поверхности.

Добавить комментарий