Скороварка лучшая: 13 лучших скороварок — Рейтинг 2022 года (топ с учетом мнения экспертов и отзывов)

By alexxlab No comments

Содержание

Лучшие мультиварки-скороварки на 2022 год

За счет удачного сочетания в себе функционала целого ряда приборов, используемых при приготовлении пищи, мультиварка в состоянии сэкономить как место в кухонном помещении, так и время, затрачиваемое на приготовление еды. Благодаря этому она просто незаменима практически на любой кухне. Обычно данную бытовую технику жалуют приверженцы и ценители правильного питания, ведь в процессе приготовления блюд все полезные свойства применяемых продуктов сохраняются при их термической обработке.

Мультиварка и модель с функционалом скороварки. В чем разница?

Главным различием является принцип работы обеих моделей. В мультиварке приготовление пищи осуществляется посредством термической обработки. Нагрев бывает обычным или 3D. В последнем случае кроме нижней части чаши нагревательные элементы располагаются еще и сбоку нее. А вот в скороварке пища готовится под высоким давлением, чье использование позволяет сократить время приготовления. У такой бытовой техники имеется дополнительный клапан, активация которого происходит при нагнетании пара.

Подобные нюансы работы мультиварки-скороварки позволяют кроме обычных блюд быстро готовить:

  • домашний вариант тушенки;
  • голубцы;
  • мясной бульон;
  • блюда из бобовых культур;
  • холодец;
  • мясные и рыбные блюда.

Большая часть моделей, вошедших в хит-парад лучших мультиварок-скороварок, способна функционировать и в обычном режиме при условии открытого клапана, и готовить пищу под давлением. Несмотря на меньшее количество программ в автоматическом режиме у некоторых моделей, при выборе бытовой техники с функционалом «мультиповара», данная разница окажется с легкостью нивелирована. Эта функция поможет создавать свои рецепты при условии указывания нужной температуры и времени приготовления.

Приобретая устройство, работающее под давлением, покупателю не следует забывать, что как только программа включится, мультиварка-скороварка заблокирует крышку и принимать участие в приготовлении блюда станет невозможно.

Множество специалистов сходятся во мнении, что в связи с приготовлением блюд под давлением, продукты будут меньше подвергаться термической обработке, что позволит им сохранить в своем составе больше витаминов и полезных веществ.

Основным достоинством мультиварок с функцией приготовления с высоким давлением является их большая функциональность. Прибор позволит быстро приготовить кашу, овощи или какой-либо вариант выпечки.

Каким параметрам уделить внимание, осуществляя выбор

В первую очередь, при выборе мультиварки-скороварки внимание следует уделить объему чаши. Для семьи из пары человек хватит чаши с 3-х литровым объемом, а вот для семейства из 3-5 членов необходим объем не менее 5 литров.

Важно помнить, что полную чашу готовить вовсе не обязательно. Никто не мешает приготовить блюдо порционно. Именно поэтому предпочтительнее выбирать чашу с большим объемом, ведь она позволит приготовить большие объемы, к примеру, при визите гостей.

Другим важным параметром стало покрытие емкости. Качество – это не тот критерий, на котором следует экономить. Самый дешевый — тефлон. Однако его качества канут в лету уже после первого года эксплуатации. А еще под воздействием высоких градусов, это покрытие способно выделять вредные соединения в еду и придавать ей специфический аромат. Лучшим вариантом станут керамические или со слоем антипригарного покрытия емкости. Их можно найти у Редмонда или Филипса.

Такой показатель, как мощность варьируется от 600 до 1100 Вт. Его вполне достаточно для функционирования прибора в штатном режиме. Приобретать мультиварки с большими показателями мощности не имеет смысла. Почему? Вот пара причин:

  • экономия электроэнергии;
  • устройства с функцией высокого давления серьезно сокращают время на приготовление еды.

Разновидности систем управления

В любых моделях бывает всего 3 типа управления. Соответствующие кнопки располагаются обычно на лицевой части устройства или его крышке.

Механическое управление

Данная система является наиболее простой и применяется в бюджетных моделях. Наиболее часто у подобных устройств даже нет экранов. Возможно наличие дисплея, на котором видно время до финиширования выбранной программы. Режимы выбирается посредством кнопок или поворотными переключателями.

Электронное управление

У этой системы управления больше функциональности. Она нашла применение в большей части продаваемых моделей. Человеку нужно только выбрать программу и устройство выставит другие параметры автоматически. Все настройки находят отображение на дисплее. Зачастую у подобных мультиварок-скороварок имеются дополнительные режимы. Это может быть «мультиповар», позволяющий задавать нужные кулинару настройки или делать более детальные настройки уже имеющихся программ.

Сенсорное управление

Оно имеется у моделей, относящихся к премиум-классу. Его отличает электронный дисплей и сенсорное управление. Все возможности аналогичны предыдущему варианту.

Рейтинг мультиварок-скороварок на 2022 год

Сегодня на рынке можно встретить широкий ассортимент моделей мультиварок. Сделать правильный выбор этой бытовой техники поможет приведенный ниже рейтинг 2022 года, сформированный на основании отзывов их пользователей.

Премиум-класс

Cuckoo CMC-HE1055F

Указанная модель стала самой популярной из всех, относящихся к премиум-классу. Благодаря расширенному функционалу, Cuckoo CMC-HE1055F собрала в себе функции различных приборов таких, как скороварка, духовка и пароварка. Красивый дизайн позволяет модели гармонично вписываться в любой интерьер кухни.

Cuckoo CMC-HE1055F

Достоинства:

  • солидное число программа в автоматическом режиме;
  • комфортный дисплей;
  • функционал самоочищения;
  • высокий уровень качества сборки;
  • функция «мультиповара»;
  • звуковой сигнал об истечении времени приготовления;
  • возможность регулировки уровня громкости подаваемых сигналов;
  • емкость с антипригарным покрытием высокого качества.

Недостатки:

  • стоимость;
  • резкое открывание крышки.

Redmond RMC-P350

Покупатели сошлись во мнении, что эта изготовленная в стиле постмодерн мультиварка вошла в число лучших от бренда REDMOND. Привлекателен высокотехнологичный внешний вид устройства, множество полезного функционала, экономия электроэнергии и заблаговременное выключение подогрева в автоматическом режиме. Выгодное отличие данной модели заключается в наличии съемного клапана пара, джойстика и возможность изменения уровня давления.

Redmond RMC-P350

Достоинства:

  • удобство регулировки времени;
  • отсутствие сильного шума при работе;
  • простота управления;
  • качественное антипригарное покрытие чаши.

Недостатки:

  • солидный вес крышки;
  • емкость неудобна для приготовления пищи на пару.

Redmond RMC-P470

Модель станет прекрасным помощником на кухне. Главное – это уяснить принцип работы, осуществить подготовку продуктов и набрать определенную комбинацию кнопок. Интересна программа «вакуум», предоставляющая возможность готовить в вакууме, а также функция «мастер-шеф лайт», которая позволяет изменять температурный режим и время, затрачиваемое на приготовление пищи. Отличительной чертой стал изысканный внешний вид вкупе с внушительным функционалом.

Redmond RMC-P470

Достоинства:

  • быстрота набора нужного для приготовления давления;
  • множество функций для приготовления разнообразных блюд;
  • вместительная емкость с качественным покрытием;
  • внешняя красота модели.

Недостатки:

  • неудобство очищения крышки;
  • сложность управления.

Tefal CY621D32

Последнее место в перечне лучших моделей премиум-класса досталось мультиварке-скороварке от Tefal. Она оснащена базовым набором программ в автоматическом режиме и имеет мощность в 1000 Вт. Удобная емкость с ручками и качественным антипригарным напылением из мрамора позволяет готовить не только первые блюда, но и мясо, птицу, разнообразную выпечку и компоты с вареньем.

Tefal CY621D32

Достоинства:

  • функция автоматического подогрева;
  • простота в уходе;
  • качественные материалы и сборка;
  • возможность отсроченного старта;
  • защита от перегрева.

Недостатки:

  • отсутствие на дисплее при работе некоторых программ времени до завершения приготовления пищи.

По доступным ценам

Далеко не все качественные модели мультиварок-скороварок продаются по высоким ценам. Современные производители предлагают немало достойных моделей по вполне демократичной стоимости. А понять какую именно модель выбрать поможет наш рейтинг, который был составлен на основе реальных отзывов.

Lumme LU-1450

Эта модель имеет необычный дизайн. На поверхности мультиварки можно увидеть бронзовое покрытие с выступающими черными элементами управления, что значительно выделяет ее среди других вариантов. Lumme LU-1450 – современная мультиварка, оснащенная электронным управлением. Во время ее изготовления используется два материала: металл и пластик. Внутри прибор покрыт специальным антипригарным покрытием, которое не только предотвращает пригорание пищи, но и значительно упрощает процесс очистки устройства. 14 ручных и 6 автоматических режимов приготовления пищи помогут создать любимое блюдо, потратив при этом минимальное количество времени и усилий.

Lumme LU-1450

Достоинства:

  • крышка прибора съемная, при необходимости, ее можно полностью разобрать;
  • готовит любимые блюда очень быстро;
  • простая и понятная панель управления.

Недостатки:

  • во время первого включения может ощущаться неприятный запах.

Redmond RMC-М25

Эта модель является одной из лучших мультиварок, если рассматривать варианты со средним ценником. Она имеет большое количество встроенных программ и мощность в 900 Вт, что даёт возможность готовить в ней буквально все, что угодно. Объем свои составляет 5 литров. Внутри она покрыта специальным материалом, который практически невозможно поцарапать, что является ещё одним плюсом.

Redmond RMC-М25

Достоинства:

  • высокое качество сборки;
  • отличный дизайн;
  • наличие удобной сенсорной системы управления;
  • крышку можно снять и полностью разобрать;
  • за мультиваркой легко ухаживать;
  • мультиварка оснащена большим количеством программ, что позволяет приготовить в ней практически любое блюдо
  • наличие встроенных часов;
  • чаша изготовлена из качественного материала и отличается высоким качеством.

Недостатки:

  • во время работы мультиварки, запотевает дисплей.
  • уплотнитель, которым дополнена крышка, впитывает в себя запахи.

Vitesse VS-3003

Эта скороварка является универсальной. С ее помощью можно готовить разнообразные блюда как при высоких, так и при низких температурах. Если для приготовления какого-либо блюда необходимо создать высокое давление в приборе, следует просто закрыть клапан. Если же он будет открыт, пароварка будет готовить пищу при обычном давлении. Отличительными особенностями этой модели являются:

  • наличие функции голосового сопровождения;
  • 32 программы, благодаря наличию которых появляется возможность готовить разнообразные блюда;
  • наличие функции «отсрочка старта»;
  • наличие функции «подогрев».

Мультиварка оснащена емкостью с антипригарным покрытием, объем которой составляет 5 литров.

Vitesse VS-3003

Достоинства:

  • возможность управлять прибором при помощи голоса;
  • наличие большого количества программ;
  • привлекательный внешний вид;
  • небольшие размеры.

Недостатки:

  • крышку открыть достаточно тяжело;
  • эта модель не сможет готовить блюда на пару.

Steba DD2

Steba DD2 отличается уникальным дизайном и наличием большого количества встроенных программ. Она поддерживает режим медленноварки (томление). Пользователи утверждают, что эта мультиварка полностью оправдывает свою стоимость.

Steba DD

Достоинства:

  • удобные настройки;
  • качественная сборка;
  • наличие встроенных часов;
  • наличие разнообразных программ.

Недостатки:

  • прибор весит достаточно много;
  • во время использования наблюдаются скачки температуры.

Дизайн этой модели сразу бросается в глаза. Она яркая и невероятно стильная. Но это не все ее плюсы. Говоря о качестве прибора, можно смело утверждать, что модель отличается надежностью. Она прекрасно работает в любом из доступных режимов.

Хотелось бы отметить и тот факт, что чаша мультиварки имеет керамическое покрытие. Это значительно продлевает срок ее службы. Но это далеко не единственная особенность этого прибора. Мультиварка имеет широкий функционал, в том числе и:

  • функцию «отсрочки старта»;
  • функцию подогрева;
  • режим томления.

Oursson MP5010PSD

Достоинства:

  • чаша имеет толстые стенки и керамическое покрытие;
  • в комплект входят мерные стаканы и ложки;
  • клапан крышки легко разбирается;
  • прибор работает довольно тихо;
  • качественная сборка.

Недостатки:

  • тусклый дисплей;
  • чашу очень легко поцарапать.

Moulinex CE-500E32

Эта модель станет идеальным дополнением для любой кухни. Однако, прекрасный внешний вид далеко не единственный ее плюс. Она имеет 21 автоматическую программу, мощность в 1000 Вт и возможность сбрасывать давление как автоматически, так и вручную.

Moulinex CE-500E32

Достоинства:

  • встроенная чаша имеет керамическое покрытие;
  • эта модель имеет большое количество автоматических программ, что позволяет готовить в ней любое блюдо;
  • оснащена режимом «мультиповар»;
  • меню удобное и понятное;
  • прибор отличается высоким качество сборки.

Недостатки:

  • шнур электропитания довольно короткий;
  • поверхность прибора нагревается во время приготовления пищи.

Redmond RMC-PM400

Компания, которая является производителем этой модели, уже успела зарекомендовать себя на рынке и заслужить любовь покупателей. Прибор позволяет готовить не только вкусные, но и полезные блюда. Его можно использовать, как в режиме мультиварки, так и в режиме пароварки. Он идеально подойдет для большой семьи. Чаша довольно вместительная. Ее объем составляет 6 литров.

Redmond RMC-PM400

Достоинства:

  • наличие 14 режимов приготовления;
  • чаша имеет антипригарное покрытие высокого качества;
  • имеет привлекательный внешний вид;
  • есть возможность регулировать давление самостоятельно;
  • управление прибором осуществляется на интуитивном уровне.

Недостатки:

  • весит довольно много.

Marta MT-4322 CERAMIC

Marta MT-4322 CERAMIC – не просто привлекательная и функциональная пароварка. Прибор с большим набором автоматических программ и интуитивно понятным дисплеем. Готовить не только просто, но и очень удобно. У пользователя есть возможность внести коррективы в существующие программы, что позволяет улучшить процесс приготовления.

Marta MT-4322 CERAMIC

Достоинства:

  • интуитивное меню;
  • наличие функции «отсрочка старта»;
  • многофункциональность;
  • возможность приготовить блюда быстро и качественно;
  • доступная стоимость;
  • возможность не только снять, но и полностью разобрать крышку.

Недостатки:

  • большой вес;
  • во время исполнения на поверхностях появляется конденсат.

Polaris PPC 1005AD

Эта модель совместила в себе простоту и широкий функционал. Ее легко использовать. При этом она не требует особого ухода.

Polaris PPC 1005AD

Достоинства:

  • возможность регулировать давление в приборе;
  • управление осуществляется при помощи кнопок и не вызывает каких-либо сложностей;
  • с помощью это прибора можно легко приготовить даже самые сложные блюда;
  • в комплект входит книга с рецептами.

Недостатки:

  • резинка, которая выполняет роль уплотнителя, впитывает запахи;
  • некачественное покрытие чаши;
  • появление конденсата во время использования.

Vitesse VS-3012

Несмотря на низкую стоимость, эта модель не уступает другим. Она имеет широкий функционал, хорошую производительность, и отличается высоким качеством.

Vitesse VS-3012

Достоинства:

  • наличие 24 программ;
  • возможность быстро приготовить любимые блюда;
  • низкая стоимость прибора;
  • наличие съемной крышки.

Недостатки:

Мультиварки-скороварки можно купить практически в каждом магазине. Продавцы-консультанты готовы рассказать обо всех особенностях того или иного прибора и помочь определиться с выбором. Если же вы хотите сэкономить еще больше, то купить этот прибор можно в интернет-магазине, предварительно ознакомившись со всеми его характеристиками.

Pingtwitter — лучшая скороварка 2020 года: кастрюли быстрого приготовления

Даже лучшая скороварка могла казаться несколько устаревшей несколько лет назад, но она снова стала стильной. Для тех, кто заботится о своем здоровье, это простой способ приготовить здоровую домашнюю еду. Они буквально снимают напряжение во время приготовления.

•Лучшие предложения кофемашин Cyber ​​Monday(ВЕЛИКОБРИТАНИЯ)

•Лучшие предложения киберпонедельника(везде)

Если дело в тайм-менеджменте или вы действительно не отличите лопатку от ковша, скороварка сделает всю тяжелую работу за вас. Эти удобные устройства могут сэкономить до трети времени приготовления и свести к минимуму беспорядок и усилия, поместив все в одну кастрюлю. Просто добавьте воды и ждите. Давление будет удерживать все хорошее внутри, чтобы еда была более вкусной и питательной.

Как выбрать лучшую скороварку для себя

Вы можете приобрести плиту, электрическую или даже микроволновую скороварку; все они делают одно и то же, но некоторые рецепты требуют больше времени.

Какой бы из них вы ни выбрали, он всегда будет более быстрой и полезной альтернативой другим методам приготовления.

Если вы ненавидите рабство над горячей плитой, то электрическая опция позволяет вам оставить ее наедине с собой, в то время как плита может потребовать некоторого надзора.

Для тех, кто действительно невежественен на кухне, доступны варианты, совместимые с микроволновой печью, которые являются надежным способом получить свои 5 часов в день.

Наш выбор лучших скороварок для покупки сегодня

1. Электрическая скороварка Instant Pot Duo 7 в 1 на 6 литров

Снимает напряжение во время приготовления пищи с помощью множества многофункциональных функций, которые предлагает этот гаджет
Характеристики

Подходит для: семейного обеда Тип: Электронный Размер (WDH): 32 x 32 x 33 см Вместимость: 6 л Рекомендуемая цена: 100,00 фунтов стерлингов

Причины купить

+ Простота использования + Большая емкость

Причины избегать

-Сложно настроить ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ £ 100,04 Посмотреть на Amazon

Индукционная мультиварка CUCKOO CMC-HE1055F BLACK

Потребляемая мощность — Варка……………………………………170/1400W

Потребляемая мощность — Подогрев/Разогрев. ………………..135/640W

Автоматические программы……………………………………………………….14

Настраиваемые программы………………………………………………………..15

Специальные программы……………………………………………………………..2

Книга рецептов — 257 рецептов………………………………………………..Есть

Приготовление под давлением………………………………………………..Есть

Приготовление без давления…………………………………………………..Есть

Приготовление на пару……………………………………………………………Есть

Самоочистка……………………………………………………………………………Есть

Объем чаши………………………………………………………………………………5 л

Количество порций………………………………… ………………………………1-10

Металлическая основа чаши………………………………………………..сталь

Антипригарное покрытие чаши XWall-эксклюзивный патент Cuckoo

Не нагревающиеся ручки чаши……………………………………………….Есть

Система 3D нагрева………………………………..Двухконтурный 3D нагрев

Типы нагревателей ………..Индукционный инверторный(IH), теновые

3D температурные сенсоры………………………………………………………Есть

Подогрев/Разогрев ………………………………………………………………….Есть

 

       

Температура Подогрева/ Разогрева …………………………….69-89/109°С

Температура приготовления …………………………………………….70 -150°C

Максимальное время приготовления ……………………………….12 часов

Голосовой гид/ отключаемый . ………………………………………………..Есть

Количество степеней защиты ……………………………………………………21

Защитный экран …………………………………………………………………….Есть

Тип управления …………………………………………………………Электронное

ЖК-дисплей ………………………………………………………………………….Есть

Встроенные часы (формат 24 часа)…………………………………………Есть

Таймер (отсрочка приготовления до 13 часов)………………………..Есть

Система мягкого выпуска пара ………………………………………………Есть

Контейнер для сбора конденсата …………………………………………..Есть

Работа в режиме термоса……………………………………………………….Есть

Энергосберегающий режим……………………………… …………………….Есть

Клапан выпуска пара ………………………………………Электромагнитный

Вес………………………………………………………………………………………..6.7 кг

Габариты (ДхШхВ) ……………………………………38.6см х 28.7см х 29.6см

Длина шнура ………………………………………………………………….1.4 метра

Цвет …………………………………………………………………………………Черный

Страна изготовитель ……………………………………………….Южная Корея

Лучшая мультиварка-скороварка: рейтинг, отзывы

Мультиварка-скороварка является многофункциональным прибором, существенно облегчающим быт хозяйки. Если обычная мультиварка позволяла быстро приготовить комплексный обед, то с функцией скороварки способна готовить еду под давлением. Это существенно ускоряет процесс и дает возможность готовки совершенно разных блюд.

Что это такое

Внутри прибора создается большое давление, в результате чего все блюда готовятся значительно быстрее, чем на плите или в обычной мультиварке. Отсюда и название данной бытовой техники.

Мультиварка-скороварка — довольно объемный агрегат, который на крышке имеет два клапана. Один предназначен для нагнетания давления, другой – для выхода лишнего воздуха. Техника может работать в обычном режиме, если не использовать режим нагнетания воздуха.

Хозяйки часто приобретают данный прибор для приготовления холодца, тушения мяса, томления домашней птицы и блюд из бобовых. Пользователи отмечают, что не только существенно ускоряется процесс готовки, но и вкус блюд значительно лучше. Многие готовят в скороварке бульон, который получается насыщенным и с характерным пряным вкусом.

Недостатки прибора

Мультиварка-скороварка во многом облегчает ежедневные хлопоты на кухне и позволяет быстро приготовить полноценный обед. Однако, как и любой другой бытовой прибор, она имеет ряд недостатков, которые следует рассмотреть перед покупкой:

  1. Скороварка способна быстро довести до готовности жесткие куски мяса или бобовые. Но на набор воздуха и его нагнетание требуется время. Поэтому в случае необходимости приготовить на скорую руку ужин использование скороварки нецелесообразно.
  2. Мультиварка-скороварка достаточно объемная. Ведь чтобы была возможность нагнетания воздуха, необходимо свободное пространство. Поэтому для получения 3,5 литра готового бульона потребуется чаша на 5 литров. Не все могут позволить хранить такую бытовую технику у себя на кухне.
  3. Во время приготовления открыть крышку не получится. Поэтому требуется точно соблюсти все пропорции, добавить необходимое количество специй и соли. Не всем хозяйкам подходит такая ситуация.

Скорость приготовления

Мультиварка с функцией скороварки поможет быстро приготовить обед для всей семьи. Однако хозяйки часто интересуются конкретными цифрами. Из отзывов пользователей можно сделать вывод, что:

  1. Классический гороховый суп можно отведать уже через 40 минут.
  2. Отварить кусок мяса, говяжий язык или приготовить холодец можно за один час.
  3. Узбекский плов томится всего 15 минут, и его можно подавать к столу.
  4. Отварить морковь, кукурузу или свеклу возможно за 10 минут.

Однако стоит учесть, что прибору требуется время на нагнетание воздуха и нагрев для начала работы.

Как выбрать удобный и практичный прибор

Если семья состоит из большого количества людей, хозяйка часто и много готовит, и при этом требуется скорость, то несомненным помощником станет мультиварка–скороварка. Фото приборов показывает, что внешне они схожи с обычными мультиварками, только имеют гораздо большие размеры и оснащены дополнительными функциями.

Чтобы подобрать удобную и подходящую скороварку, стоит обратить внимание на следующие моменты:

  1. Показатель мощности. От этих цифр зависит скорость приготовления и возможность готовки любых жестких продуктов в ускоренное время.
  2. Объем чаши. При выборе стоит учесть, что как минимум один литр необходим для нагнетания воздуха. Оптимальной считается чаша на 6 литров.
  3. Стоит обратить внимание на возможность менять режимы со скороварки на обычную мультиварку. Если скороварка работает только в одном режиме, то это неудобно.
  4. Программное обеспечение. Значительно облегчает быт функция поддержания тепла. Всегда можно подать горячий ужин, даже если кто-то из членов семьи задержался. К тому же данная функция дает возможность приготовления йогуртов. Некоторым важно, чтобы прибор был полностью автоматизированным. Если хозяйке требуется самостоятельно вносить изменения в настройки, то лучше выбрать изделие с функцией «мультипекарь».

Чтобы приобрести мультиварку, оснащенную режимом скороварки, отвечающую всем потребностям и гарантирующую качество, многие изучают отзывы пользователей и ориентируются на их выбор.

Мультиварка-скороварка: рейтинг лучших

Конструкция прибора необычна своей многофункциональностью. Благодаря возможности приготовления пищи под высоким давлением обед можно получить за короткий промежуток времени. При выборе каждый покупатель обращает внимание на особенности модели в зависимости от своих потребностей. Но необходимо учитывать технические характеристики, репутацию производителя, имеющиеся функции и отзывы хозяек. Сопоставив мнения покупателей о разных приборах, можно составить рейтинг наиболее популярных моделей.

Прибор от «Редмонд»

Много положительных отзывов имеет мультиварка-скороварка Redmond RMC-P350. Прибор отличается стилем и универсальностью. В эргономичном корпусе спрятан мощный двигатель, который позволяет максимально быстро приготовить множество разных блюд.

По отзывам хозяек, модель комплектуется 5-литровой чашей, которая не пригорает. Есть 14 автоматических программ. Особенно хозяйки выделяют режимы:

  • Тесто/йогурт.
  • Хлеб.
  • Детское питание.
  • Жарка и фритюр.

Из достоинств модели пользователи выделяют:

  1. Высокую мощность. Скороварка быстро справляется с приготовлением мяса, бобовых и домашней птицей.
  2. Чаша не пригорает и имеет оптимальные размеры.
  3. Можно использовать как хлебопечку, мультиварку и скороварку.
  4. Есть возможность вручную регулировать давление.
  5. Наличие таймера и отсроченного старта.
  6. Запоминание ранее выставленных настроек.
  7. Изящный и эргономичный корпус.

Среди минусов стоит отметить высокую стоимость и отсутствие возможности ручной настройки выбранной программы. Также хозяйки жалуются на силиконовый уплотнитель на крышке, который очень быстро впитывает все запахи и сложно поддается очистке.

Бытовая техника от Moulinex

Мультиварка-скороварка «Мулинекс» выпускается известным европейским производителем. Модель CE 500E322 отличается прочным металлическим корпусом, высокой мощностью и керамической чашей на 5 литров. Чтобы обеспечить точный контроль за выставленной температурой, предусмотрены два чувствительных датчика.

Функционал прибору обеспечивают автоматические программы, которых в данном приборе 21. Для удобства пользования производитель комплектует изделие книгой с фирменными рецептами. Пользователи оценили модель за возможность поддержания температуры до 24 часов. Также можно выставить таймер и отсрочить запуск приготовления. Особенно пригодится такая функция занятым людям, когда к определенному времени можно получить готовое блюдо.

Мультиварка-скороварка отзывы имеет в основном рекомендательные. Хозяйки рекомендуют данную модель и выделяют следующие плюсы:

  1. Быстро и вкусно готовит.
  2. Предусмотрена защита от избыточного давления и возможность ручной корректировки.
  3. Доступен режим «мультиповар», поэтому можно выставлять необходимые настройки по своему желанию.
  4. Сборка качественная, корпус металлический, а чаша керамическая.

Однако есть и отрицательные мнения о данной модели. Комплектация включает в себя пароварку, но пользоваться ею неудобно. Она небольшого диаметра и устанавливается на дно. Также отмечается, что во время готовки нагревается крышка. Книга рецептов подразумевает фирменные блюда, но их выбор слишком скудный.

Помощница для молодых родителей от BRAND

Мультиварка BRAND 60511 станет отличной помощницей семьям, где есть маленькие дети. В ней предусмотрено несколько программ для детского меню. Важно также, что давление регулируется автоматически, но ручная корректировка возможна. Температуру тоже можно выставить самостоятельно, причем довольно точно. Шаг измерения составляет 5 градусов. После завершения приготовления включается автоматический подогрев, который можно отключить.

Отзывы хозяек выделяют следующие достоинства:

  1. Давление быстро сбрасывается при необходимости.
  2. Меню понятное и практически не требует инструкции.
  3. Предусмотрено специальное «детское меню».
  4. Множество автоматических режимов приготовления.
  5. Из клапана нет брызг, чем грешат многие бюджетные модели.
  6. Чаша не пригорает. Нет лишних и выступающих деталей, поэтому технику удобно мыть.

Мультиварка достаточно бюджетная, поэтому без недостатков не обошлось. Хозяйки акцентируют внимание на том, что скапливающийся конденсат при открытии крышки попадает не только внутрь, но и на стол. Часто заявленное время в рецепте не совпадает с реальным. На самом деле приходится ждать дольше. Комплектация не подразумевает стаканчиков для приготовления йогурта.

Среди технических недостатков особенно важно, что нет режима сохранности ранее выставленных программ. Также уплотнительное кольцо быстро выходит из строя, и найти ему замену сложно.

Технологичная Vitesse VS-3003

Мультиварка-скороварка оснащена полностью электронным управлением. Для приготовления пищи предусмотрены 24 автоматические программы и 8 режимов работы. Интересно, что о готовности блюда можно узнать при помощи голосового сообщения. Прибор оснащен автоподогревом и отложенным стартом.

Несмотря на то что мультиварка-скороварка имеет невысокую цену, она оснащена полным комплектом необходимых принадлежностей:

  • стаканчики с крышками для йогурта;
  • лопатку;
  • мерный стаканчик,
  • половник.

Хозяйки выделяют следующие достоинства:

  1. Быстрое приготовление пищи.
  2. Множество различных программ.
  3. Приятный внешний вид.

Есть у прибора и существенные недостатки. Многим не хватает возможности приготовления пищи на пару. Также производитель не предусмотрел программу для варки супа.

Заключение

Справиться с приготовлением обеда быстро и качественно поможет мультиварка-скороварка. Рейтинг лучших моделей и отзывы о них помогут сделать правильный выбор и получить максимум полезных функций.

Какая из мультиварок самая лучшая

Готовит мультиварка благодаря нагревательным элементам, равномерно прогревающим чашу. Готовка занимает меньше времени, при этом качество и полезные свойства продуктов сохраняются.

Мультиварка — это отличный помощник на кухне. Она особенно важна, когда попросту нет времени, а также сил для приготовления вкусной и полезной пищи. Мультиварка представляет собой «электронную кастрюлю» с таймером. Она бывает нескольких видов: обычная, медленная и мультиварка-скороварка.

Последний вариант является самым популярным у потребителей. По своим функциям данные изделия очень похожи на стандартные мультиварки. Однако, благодаря высокому давлению любая пища в них готовится значительно быстрее. На сайте торговой платформы Partprice.ru представлен рейтинг лучших мультиварок-скороварок 2022 года.

Разновидности

Перед тем, как купить мультиварку-скороварку, важно обратить внимание на материал ее чаши. Покрытие может быть:

  • антипригарным. Благодаря этому есть возможность готовить блюда без масла. Такие чаши отлично подходят для запекания и жарки продуктов. Покрытие прочное, однако требует к себе бережного обращения;
  • керамическим. Чаши с данным покрытием устойчивы к высоким температурам и повреждениям. Такие мультиварки отличаются высокой ценой;
  • тефлоновым. Это покрытие прочное, но все же не такое, как керамическое. Однако, оно отлично подходит для выпечки.

Примечательно, что чаши таких скороварок бывают без покрытия. Они самые безопасные для здоровья. Однако из-за такого эко-покрытия еда часто прилипает к стенкам чаши и может быстро пригореть. Большим плюсом этих мультиварок является их низкая стоимость.

Советы специалистов

Для изделий, у которых покрытия чаш тефлоновые и антипригарные, специалисты советуют сразу приобрести специальную ложку или лопатку из силикона. Кроме того, важно:

  • не покупать дешевых китайских мультиварок;
  • выбирать модель, имеющую съемную чашу;
  • после приготовления блюда дать возможность вначале остыть чаше, а затем ее мыть.

Чтобы не ошибиться в правильности выбора данного изделия, важно прислушиваться ко мнению мастеров сервиса по ремонту мультиварок. По их словам, можно выделить двух главных лидеров — это Moulinex и Radmond. Их девайсы зарекомендовали себя с самой лучшей стороны, что касается ремонта и стабильной работы. Кроме того, производители Steba выпускают мультиварки также хорошего качества и по доступным ценам.

Стоит отметить, что перед приобретением мультиварки важно определиться с тем, какие функции она должна выполнять. Тогда за дополнительные программы не нужно будет переплачивать, и покупка принесет только радость.
*Фото: pexels.com

Лучшая мультиварка за свою цену!

Задумал подарить жене на день рождения мультиварку. И начался поиск и опрос знакомых на предмет выбора оптимальной мультиварке по доступной цене. По совету друзей было решено брать только с функцией скороварки, а по отзывам в интеренете остановился на самом популярном производителе REDMOND. Просканировав каталог Ситилинка было принято однозначное решение брать REDMOND RMC-PМ4506. Набор функций устраивал полностью и цена соответствовала бюджету! Другие модели были либо дороже и без существенных преимуществ либо дешевле,но без необходимых функций. Модель определена, заказ сделан и получен в точно назаначенное время! Упаковано все на совесть.

На корпусе приклеено несколько наклеек информирующих о функциональных способностях:

Очень порадовало то, что чаша с антипригарным покрытием изготовлена в Японии!

Перейдем непосредственно к описанию данной модели.

Мультиварка имеет 6 автоматических программ: жарка/фритюр, пар/десерты, выпечка/запекание, молочная каша/крупы, суп/варка, тушение/плов. Объем чаши 5 л, наличие функций: отложенный старт (до 24 ч.), подогрев, и самое главное СКОРОВАРКА, что сокращает готовку большинства блюд в 2 раза, не говоря уже о сохранении полезных свойств приготовленной пищи!+возможность готовить на пару, детское питание и стерилизовать посуду!

В комплект входят: мультиварка-скороварка, чаша с антипригарным покрытием Daikin, контейнер для приготовления на пару, решетка, мерный стакан, черпак, ложка, руководство по эксплуатации и книга 101 рецепт.

Ну и взаключении делюсь впечатлениями о приготовленной пищи… Сначала был приготовлен борщ. Мы с женой были в восторге! Как из печки!)Мясо во рту тает! Затем я опробовал шоколадный кекс (приготовил САМ!)) СУПЕР!очень вкусно и главное приятно, что своими руками!)) Недавно приготовили жаркое, жена решила добавить красног перца и.. результат превзошел наши ожидания!получилось очень очень вкусно!

Советую всем без зазрения совести данную мультиварку! тем более гарантия 25 месяцев!)

Лучшая скороварка для более быстрого и здорового питания — Наука

Лучшая скороварка для более быстрого и здорового питания — Наука

Содержание:

Скороварки отлично подходят для сокращения времени, необходимого для приготовления еды, и могут помочь сделать пищу, которую вы готовите, более полезной. Это связано с тем, что среда под давлением заставляет воду закипать при более высокой температуре, что способствует более быстрому приготовлению пищи. Это, в свою очередь, означает, что в вашей пище сохраняется больше питательных веществ, что помогает вам без усилий готовить более здоровую пищу. А с появлением на рынке модных электрических моделей, которые будут рассчитывать время приготовления за вас и автоматически сбрасывать давление, приступить к приготовлению под давлением стало проще, чем когда-либо. Вот о чем следует думать при выборе идеальной скороварки.

  • Плита против электрической: В первую очередь следует подумать, выбрать ли вариант кухонную плиту или электрический. Печные намного дешевле, и пища в них обычно готовится намного быстрее, так как в них достигается более высокое давление. Но электрические проще в использовании, и они могут рассчитать время приготовления для вас, так что вы можете просто установить его и забыть.
  • Материал: Для скороварок очень важен материал, из которого они сделаны. Нержавеющая сталь лучше всего подходит для долговечности, но она может быть дороже. Алюминий дешевле и легче, но он не такой прочный, как нержавеющая сталь, поэтому может не прослужить так долго. Алюминий также очень реактивен по отношению к кислой пище, поэтому убедитесь, что вы покупаете анодированный.
  • Функции: для электрических скороварок все зависит от количества функций, которые они имеют, но, очевидно, это повлияет на цену. В идеале вам понадобится мясо с функцией обжаривания, чтобы можно было поджарить любое мясо в той же кастрюле, прежде чем начинать готовить под давлением, чтобы улучшить вкус блюда. Некоторые модели имеют автоматический сброс давления, что означает, что весь процесс выполняется автоматически, что экономит ваше время и нервы. Вы также можете захотеть отложить приготовление или разогрев, чтобы приготовление могло вписаться в ваш плотный график.

Наш выбор лучших скороварок на Amazon

Лучший выбор: электрическая скороварка Instant Pot Duo 7-в-1

Многофункциональный

Этот гаджет объединяет 13 функций в одной большой емкости. Он доступен в трех размерах и особом дизайне в стиле R2D2 для поклонников «Звездных войн». Мгновенный горшок

Проверить цену

Второе место: скороварка из нержавеющей стали Tefal

Поставляется с корзиной для пара

Эта кастрюля подходит для различных конфорок, а также ее можно использовать для приготовления на пару. Система автоматической блокировки защищает крышку, а эргономичные ручки обеспечивают комфорт.
Tefal

Проверить цену

Выбор бюджета: скороварка из нержавеющей стали Amazon Basics

Легко очистить

Компактное дно этой кастрюли можно мыть в посудомоечной машине и использовать для индукционных плит. Имеет индикатор уровня воды и два уровня приготовления.
Основы Amazon

Проверить цену

Премиум-выбор: электрическая мультиварка Ninja Foodi

Универсальный гаджет

Этот семейный вариант имеет так много функций, от обжаривания и тушения до запекания и жарения, что он может заменить ваши обычные сковороды.

Ниндзя

Проверить цену

Популярная наука здесь, чтобы помочь вам выбрать среди самых популярных продуктов на Amazon и скрытых жемчужинах, которые, по мнению наших экспертов, стоит проверить.

4 лучших кастрюли быстрого приготовления и электрические скороварки в 2022 году

Часто задаваемые вопросы о скороварке

Джеймс Брэйнс/Инсайдер

Как работают электрические скороварки?

Приготовление под давлением, появившееся в 1600-х годах, предполагает использование тепла и давления для более быстрого приготовления пищи. До того, как Instant Pot произвел революцию в отрасли, скороварки были неэлектрическими плитами. Но Instant Pot изменил это своей настольной электрической версией.

Чтобы в скороварке создавалось давление, в кастрюле должно быть достаточно жидкости (узнайте ее количество в руководстве пользователя), а крышка должна быть герметичной. Пар, создаваемый нагретой жидкостью, вызывает повышение давления и обеспечивает более высокую температуру приготовления и, следовательно, более быстрое приготовление.

Когда вы закончите готовить, вы должны сначала сбросить давление, прежде чем снимать крышку.Этот шаг зависит от модели, поэтому обратитесь к руководству пользователя мультиварки, чтобы сделать это безопасно.


Безопасны ли электрические мультиварки?

Современные электрические скороварки по большей части безопасны. Тем не менее, вам все равно нужно быть осторожным.

Многие люди боятся пользоваться электрическими скороварками, потому что слышали истории о том, что они взрываются на плите. Это было проблемой со старыми моделями плит, но несколько механизмов безопасности сводят к минимуму вероятность того, что это произойдет с современными электрическими плитами.

«Меня никогда не беспокоила возможность того, что мультиварка взорвется на столешнице, — сказала шеф-повар и шоколатье Энн Вульф.

Джеффри Эйснер, автор «Пошаговой кулинарной книги быстрого приготовления», согласился. «Если вы собираетесь сравнить скороварки того времени, когда они были на плите, с сегодняшними, которые являются электрическими и фиксируются на месте, большая разница заключается в том, что сегодняшние крышки будут надежно оставаться сверху», — сказал Эйснер. «Я чувствую себя комфортно, используя их, и я никогда не боялся. Лично у меня никогда не было никаких проблем.»

Тем не менее, современные электрические скороварки не лишены рисков. «Я обнаружил, что легко обжечься паром, когда вы делаете быстрое высвобождение», — сказал Вольф. «Так что есть некоторый риск ожога».

Лучший способ свести к минимуму риск ожога при сбросе давления – это использовать деревянную ложку или другой длинный инструмент для нажатия на рычаг, открывающий вентиляционное отверстие. Пар всегда выходит сверху, поэтому следите за тем, чтобы вы не стояли над плита при выпуске пара.

Многолетнее использование скороварки и слежка за сообществом Instant Pot на Facebook. Одна из самых распространенных опасностей, с которыми я сталкивался, — люди, использующие мультиварку на плите и случайно включающие конфорку. По этой причине каждая марка предостерегает от использования плиты на плите. Итак, я предупреждаю вас. Вы вряд ли пострадаете, но это может привести к большому беспорядку.


Электрическая скороварка какого размера вам нужна?

Эйснер рекомендует приобрести скороварку на шесть литров.«Начните с шестилитровой; посмотрите, как сильно вы любите свою кастрюлю», — сказал он. «И затем оттуда люди, как правило, начинают увлекаться этим, и они получают больший размер, например, восемь литров».

«Размеры, которые я видел, составляют три кварт, шесть кварт, восемь кварт, а теперь и 10 кварт, что огромно», — добавил Эйснер. «Три четверти хороши, может быть, для одного человека, но они ограничены. Одна из лучших вещей, которую вы можете приготовить в Instant Pot, — это жаркое. Но у вас будут проблемы с трехлитровой моделью, потому что это настолько малы.»

Многие модели в нашем руководстве представлены в нескольких размерах. Все, кроме одной из протестированных нами моделей, были шести- или восьмиквартовыми, двумя наиболее популярными размерами. Мы не заметили каких-либо существенных различий во времени приготовления или качестве пищи.


Подходят ли рецепты Instant Pot для любой мультиварки? они делали это в Instant Pots, которые Эйснер использовал для разработки рецептов.Рецепты Instant Pot, похоже, хорошо подходят для разных брендов.

Хотя Эйснер никогда не пользовался другой маркой, он говорит, что его рецепты работают в мультиварках, отличных от Instant Pot. «Мне писали люди, у которых есть другие бренды», — сказал Эйснер. «И они говорят, что рецепты из моей книги прекрасно им подходят».


Что лучше: внутренняя чаша из нержавеющей стали или с антипригарным покрытием?

Внутренние кастрюли из нержавеющей стали можно мыть в посудомоечной машине, они нагреваются более равномерно и их можно использовать в металлической посуде. Однако из нержавеющей стали сложнее удалить застрявший мусор.Вы рискуете повредить антипригарное покрытие, когда кладете кастрюлю с антипригарным покрытием в посудомоечную машину.

Тем не менее, внутренние кастрюли с антипригарным покрытием великолепны, потому что ваша пища с меньшей вероятностью прилипнет к внутренней части, и, следовательно, ее будет легче чистить. Хотя это зависит от бренда, многие кастрюли с антипригарным покрытием можно мыть в посудомоечной машине, но мы рекомендуем мыть вручную, чтобы увеличить срок службы антипригарного покрытия. Наиболее существенный недостаток кастрюль с антипригарным покрытием заключается в том, что они нагреваются не так равномерно, как нержавеющая сталь, и металлическая посуда может их поцарапать.Мы не обнаружили разницы во времени приготовления или качестве в зависимости от типа кастрюли.


В чем разница между быстрым высвобождением и естественным высвобождением?

Быстроразъемный механизм выпуска пара из кастрюли по окончании приготовления. При естественном выпуске вы не выпускаете пар сразу. Вместо этого вы позволяете давлению уменьшаться само по себе.

В обоих случаях вы можете открыть крышку, как только падение штифта покажет, что давление находится на безопасном уровне. Многие рецепты требуют 10-минутного естественного высвобождения, за которым следует быстрое высвобождение.В общем, мы рекомендуем следовать рецепту, который вы используете для достижения наилучших результатов, однако, когда вы приобретете опыт работы с особенностями вашей плиты, вы, возможно, захотите внести небольшие коррективы.

Существует третий, менее распространенный метод выпуска, известный как импульсный или контролируемый выпуск. Это включает сброс давления короткими рывками, открывая и закрывая вентиляционное отверстие.

Как бы вы ни решили выпустить пар, будьте осторожны! Мы рекомендуем использовать красивую длинную деревянную ложку, чтобы активировать спусковой механизм, чтобы вы находились далеко от пара, когда он выпускается. Также никогда не стойте над мультиваркой, выпуская пар. Выпуск пара, пожалуй, самая опасная часть использования электрической скороварки.

8 лучших скороварок 2022 года. Обзоры — Concept Kitchen 2022 Модернизированные электрические скороварки

намного превосходят старые, гремящие версии, которыми владела ваша бабушка.

Лучшая скороварка значительно сократит время приготовления, чтобы быстро доставить ужин к вашему столу. Итак, если вас волнует идея приготовления блюд в одной кастрюле, тушеного мяса и тушеного мяса за одну треть времени, вам понравится наша подборка.

В этом посте мы будем рассматривать восемь скороварок 2022 . Мы протестируем эти скороварок с самым высоким рейтингом, чтобы выяснить, стоят ли они ваших драгоценных долларов.

8 лучших скороварок 2022 года, отзывы

Поскольку на рынке представлены различные модели скороварок, может быть сложно выбрать ту, которая лучше всего соответствует вашим потребностям. Продолжайте читать наши восемь из лучших обзоров скороварок 2022 года , прежде чем принять окончательное решение.

1. Лучший в целом: Ninja Foodi 9-в-1 скороварка, мультиварка, аэрогриль и многое другое

Ninja Foodi 9-в-1 скороварка, мультиварка, фритюрница и многое другое, с емкостью 6,5 кварт, книгой рецептов на 45 и глянцевой отделкой

Посмотреть на Amazon

Ninja Foodi 9-in-1 похож на знаменитую кастрюлю Instant Pot, сочетающую в себе возможности скороварки, мультиварки, пароварки, жаровни, аэрофритюрницы и многого другого.

Конструкция из нержавеющей стали придает ему гладкий и стильный вид. Внутренняя часть имеет керамическое антипригарное покрытие, которое повышает долговечность; однако некоторые пользователи могут не предпочесть внутренние горшки с антипригарным покрытием.

Технология TenderCrisp позволяет быстро приготовить нежную пищу изнутри, а аэрофритюрница придает ей хрустящую текстуру снаружи. Благодаря двум крышкам для приготовления пищи он сочетает в себе преимущества скороварки и аэрофритюрницы. Однако при использовании крышки для приготовления под давлением крышка для подрумянивания должна оставаться открытой.

Ninja Foodi 9-в-1 оснащен электронным дисплеем, на котором отображаются время и температура кастрюли. Он также указывает, когда скороварка достигает полного давления, чтобы начать приготовление.

Что здорово, так это то, что он отключается сам по себе, когда таймер останавливается, поэтому вам не нужно оставаться на кухне, чтобы следить за порядком. Кроме того, он прошел 14 уровней безопасности, чтобы получить сертификат безопасности UL, чтобы вы могли быть спокойны при его использовании.

Конструкция кастрюли шире и короче, чем у других, что делает ее идеальной для приготовления десертов, таких как крем-брюле и пироги.Вы можете найти больше рецептов в прилагаемом руководстве рецептов.

Что нам нравится:
  • Крышки под давлением и для хрустящей корочки
  • Технология TenderCrisp
  • Простые в использовании кнопки и предустановки
  • Более широкая зона приготовления для приготовления отдельных порций
  • Элементы безопасности
Что нам не нравится:
  • Некоторым пользователям может не понравиться внутреннее антипригарное покрытие
  • Объемная конструкция с несъемной крышкой для хрустящей корочки
  • Выпуск горячего воздуха сзади

 

2.

Электрическая скороварка Instant Pot Duo

Instant Pot Duo Электрическая скороварка 7-в-1, мультиварка, рисоварка, пароварка, соте, йогуртница и подогреватель, 6 кварт, 14 программ в одно касание

Посмотреть на Amazon

Один из лучших брендов скороварок на сегодняшний день, Instant Pot, представил Instant Pot Duo, который сочетает в себе скороварку, мультиварку, рисоварку, пароварку, приспособление для подрумянивания, йогуртницу и подогреватель пищи — все в одном. Полностью герметичная внутренняя часть удерживает ароматы внутри для идеального приготовления пищи наизнанку.

Кастрюля имеет трехслойное дно из нержавеющей стали, обеспечивающее долговечность и отсутствие проблем со здоровьем. Он также имеет встроенные датчики температуры и давления, которые обеспечивают точное приготовление пищи. Сенсорная панель с красным светодиодным дисплеем упрощает использование, так как вы можете видеть таймер с другого конца комнаты.

Примечательной особенностью йогуртницы является возможность работы в течение 24 часов, предназначенная исключительно для приготовления Цзюцзяна, китайского десерта из ферментированного риса. Вы также найдете другие полезные функции, такие как настройка Keep-Warm, которая поддерживает постоянную температуру, чтобы еда оставалась теплой до тех пор, пока она не будет готова к подаче.

В режиме медленного приготовления вы можете регулировать температуру кастрюли между высокой, низкой и теплой, чтобы использовать ее в качестве мультиварки. Поплавковый клапан давления в крышке поднимается, чтобы выпустить пар, когда кастрюля наполняется давлением.

Instant Pot Duo имеет десять встроенных функций безопасности и запатентованных технологий для устранения распространенных опасностей.

Что нам нравится:
  • Внутренняя емкость из нержавеющей стали
  • Точный контроль температуры
  • Сенсорная панель с красным светодиодным дисплеем
  • Адекватные функции безопасности
Что нам не нравится:
  • Плохо видно подъем поплавкового клапана
  • Поставляется с ограниченным набором аксессуаров

 

 

3.

Presto 01362 Скороварка из нержавеющей стали на 6 литров

Presto 01362 Скороварка из нержавеющей стали на 6 литров

Посмотреть на Amazon

Presto 01362 — одна из лучших скороварок на плите с роскошной конструкцией из нержавеющей стали и прочной крышкой, которая экономит время и энергию на кухне. Он может готовить в три-десять раз быстрее, чем традиционные методы приготовления, сохраняя при этом вкус и питательные вещества внутри кастрюли.

Скороварка отличается легкой конструкцией и простым механизмом выпуска пара с регулятором давления, который автоматически поддерживает необходимое давление внутри кастрюли.Он также имеет пробку избыточного давления, которая выпускает пар в случае сильного образования пара.

Работает также на обычных, гладких и индукционных плитах. Какую бы систему нагрева вы ни использовали, трехслойное дно со слоем алюминия, расположенным между двумя слоями нержавеющей стали, обеспечивает равномерный нагрев всей плиты.

Устройство может обрабатывать почти все основные блюда, включая большие куски мяса, курицу, рыбу и овощи. Тем не менее, мы заметили, что овощи становятся слишком мягкими при приготовлении под давлением, что может оттолкнуть некоторых пользователей.

С точки зрения безопасности скороварка имеет минимум функций, в том числе индикатор блокировки, указывающий на повышение давления внутри скороварки, не позволяющее открыть крышку.

Что нам нравится:
  • Конструкция из нержавеющей стали
  • Легкий и удобный для переноски
  • Прочная крышка
  • Трехслойное дно для равномерного нагрева
  • Можно мыть в посудомоечной машине
Что нам не нравится:
  • Ограниченные функции безопасности
  • Со временем может покрыться ржавчиной, если не очищать должным образом

 

4.Instant Pot Smart Wifi Электрическая скороварка 8-в-1

Instant Pot Smart WiFi Электрическая скороварка 8-в-1, мультиварка, рисоварка, пароварка, соте, йогуртница, тортовница и подогреватель, 6 кварт, 13 программ в одно касание

Посмотреть на Amazon

Мгновенная кастрюля Smart Wifi 8-в-1 интегрирована с современными технологиями, что делает приготовление пищи веселым и легким. Эту электрическую скороварку можно использовать в качестве скороварки, мультиварки, рисоварки, тортовницы, пароварки, сотейника и подогревателя пищи.

Наиболее привлекательной особенностью Instant Pot является его совместимость с Wi-Fi и Alexa. Он дает вам возможность управлять умным горшком с помощью голоса с помощью Alexa и приложения Instant Pot. Вы можете следить за ходом приготовления и получать мгновенные оповещения на свой мобильный телефон для простоты использования.

Кроме того, внутренняя кастрюля из нержавеющей стали имеет трехслойное дно для долговечности и полезного приготовления пищи. 12 ранее настроенных интеллектуальных программ позволяют вам установить идеальную температуру для различных блюд одним нажатием кнопки.Вы можете готовить вкусные супы, рис, десерты и многое другое, не беспокоясь о высокой температуре.

Вы также получаете расширенные функции безопасности, включая защиту от перегрева, анти-черный экран, тепловую защиту и контроль протечек крышки, что делает его безопасным в использовании.

Мгновенная кастрюля 8-в-1 — лучшая программируемая плита для технически подкованных людей, которые ищут крутые технологии на своей кухне. Хотя это одна из самых дорогих плит, ее передовые технологии и функции безопасности стоят дополнительных долларов.

Что нам нравится:
  • Простое управление через Wi-Fi
  • Внутренняя емкость из нержавеющей стали
  • 12 интеллектуальных программ
  • Расширенные функции безопасности
Что нам не нравится:
  • Для эффективной работы с системой требуется некоторое обучение
  • Нет индикации времени для повышения давления
  • Зависимость от Wi-Fi может ограничивать использование

 

 

5. Многофункциональная плита Breville Bpr700bss Fast Slow Pro

Многофункциональная плита Breville BPR700BSS Fast Slow Pro, матовая нержавеющая сталь

Посмотреть на Amazon

Breville Bpr700bss — многофункциональная плита с корпусом из нержавеющей стали, обеспечивающим прочность и долговечность. Это позволяет вам выбирать между быстрым и медленным приготовлением, чтобы создавать разнообразные блюда, такие как рис, супы, соте и многое другое за меньшее время.

Эта автоматическая плита обеспечивает точный контроль температуры для достижения наилучших результатов. Вы можете контролировать температуру и давление внутри плиты, а также выбирать между автоматическим быстрым, автоматическим импульсным режимом или естественным сбросом давления.

Еще одной уникальной функцией является регулировка высоты над уровнем моря, которая позволяет запрограммировать текущую высоту в плите, чтобы она могла регулировать настройки времени и температуры в соответствии с местом.

Полностью интерактивный ЖК-дисплей позволяет вам управлять всеми параметрами кастрюли, что делает его эффективным в цифровом виде. Цвета на ЖК-дисплее меняются в зависимости от текущей функции плиты, например выпуска пара. Кроме того, ручки управления делают его очень удобным и простым в использовании.

Breville bpr700bss продается по более высокой цене, но нас беспокоило отсутствие йогуртницы. Кроме того, это лучшая электрическая скороварка, демонстрирующая качество и эффективность с самого первого приготовления.

Что нам нравится:
  • Точные регуляторы температуры
  • ЖК-дисплей и ручки для легкой регулировки
  • Варианты сброса давления
Что нам не нравится:
  • Медленное нарастание давления
  • Отсутствует функция приготовления йогурта

 

6. Сковорода Nordic Ware для приготовления пищи в микроволновой печи на 2,5 кварты

Nordic Ware Microwave Tender Cooker 2,5 Quart

Посмотреть на Amazon

Если вы не любите обращаться с тяжелыми плитами на плите, вот лучший вариант для вас. Nordic Ware Microwave Tender Cooker — аксессуар для микроволновой печи, который работает как скороварка, создавая пар внутри.

Он может жарить до 3 фунтов мяса за один раз, получая нежное и сочное блюдо за 30 минут или меньше. Не только это, но и идеально подходит для запекания овощей и приготовления супов. Скороварка запечатывает влагу и натуральные соки, чтобы придать вашей пище улучшенный вкус, не позволяя ей высохнуть, как в микроволновой печи.

Толстая антипригарная конструкция обеспечивает равномерное распределение тепла для идеальной работы.Заклепочные силиконовые ручки делают его удобным и безопасным в обращении, но вам все равно нужно дать ему остыть в течение не менее 15 минут после того, как вы достали его из микроволновой печи.

Микроволновая печь Nordic Ware Tender Cooker безопасна в духовке до 350 градусов по Фаренгейту, поэтому у вас есть большой выбор блюд.

Что нам нравится:
  • Простота и безопасность в обращении
  • Не сушит продукты
  • Подходит для всех настроек
Что нам не нравится:
  • Склонен к пятнам
  • Приготовление пищи занимает больше времени, чем в скороварке на плите

 

7.

Crock-Pot 8-Quart Multi-Use XL Express Crock Программируемая мультиварка и скороварка

Crock-Pot 8-Quart Multi-Use XL Express Crock Программируемая мультиварка и скороварка с ручным давлением, кипячением и варкой, черная нержавеющая сталь

Посмотреть на Amazon

Мультиварка Crock-Pot Express Crock готовит блюда на 70 % быстрее, чем традиционные методы приготовления. Вы можете использовать плиту для приготовления на пару, подрумянивания, тушения, варки или тушения, чтобы приготовить большие блюда для 10 человек одновременно.

Он очень похож на Instant Pot, с плотной стальной конструкцией и прочной крышкой. Ремень из нержавеющей стали вокруг внешней поверхности делает его гладким и достаточно современным, чтобы соответствовать любой современной кухне.

Панель управления с кнопками на передней панели облегчает контроль температуры и давления, а ярко-синий светодиодный дисплей светится посередине для удобства чтения.

Кастрюля имеет два паровых клапана на крышке с небольшим поплавковым клапаном, который поднимается вверх, когда скороварка достигает идеального уровня давления. Он также работает как клапан для выпуска пара, чтобы удалить избыточное давление пара изнутри.

Мультиварка Crock-Pot Express Crock

позволяет готовить различные блюда в скороварке и выбирать между быстрым приготовлением, чтобы поесть раньше, или медленным приготовлением, чтобы проснуться вкусным завтраком на следующее утро. Кроме того, десертная программа предназначена исключительно для выпечки тортов и пудингов на пару.

Что нам нравится:
  • Очень доступный
  • Конструкция из нержавеющей стали
  • Два паровых клапана
  • Яркий светодиодный дисплей
Что нам не нравится:
  • Уплотнительное кольцо может впитывать запахи пищи

 

8.Индукционная рисоварка и подогреватель Zojirushi

Рисоварка и подогреватель скороварки Zojirushi с индукционным нагревом, 1,0 литра, коричневый цвет из нержавеющей стали NP-NVC10

Посмотреть на Amazon

Рисоварка и подогреватель скороварки Zojirushi с индукционным нагревом — самая универсальная и интеллектуальная рисоварка на рынке. Его передовая технология искусственного интеллекта изучает и настраивает циклы приготовления для вас, поэтому вы каждый раз получаете идеальные блюда.

Плита оснащена превосходной технологией индукционного нагрева с несколькими функциями приготовления, включая варианты приготовления белого риса, смешанного риса, риса для суши и быстрого приготовления.Он автоматически выбирает одну из трех регулируемых настроек давления в соответствии с выбранной вами функцией, например, поддержанием температуры риса или подогревом.

Когда вы используете параметр Steam-Reduce для уменьшения тепла внутри кастрюли, он сокращает до 50% обычного пара, что означает более длительное приготовление пищи с лучшими результатами. Точно так же режим умами продлевает время приготовления для достижения идеальных результатов. Вы также можете выбрать режим Scorched, чтобы слегка поджарить нижнюю часть риса.

Антипригарное внутреннее покрытие с добавлением платины позволяет рису быстрее впитывать воду, улучшая вкус. Вы также найдете множество функций безопасности, в том числе клапан контроля давления, внутренний фильтр крышки и индикатор давления на панели управления, чтобы закрыть замок крышки во время приготовления под давлением.

Что нам нравится:
  • Компактный дизайн
  • Различные настройки скорости
  • Идеально подходит для повседневного использования
Что нам не нравится:
  • Ограниченное использование
  • Требуется обслуживание

Наука о скороварках

5 причин, почему скороварки лучше, чем мультиварки

Что такое скороварка?

Если вы думаете о скороварках как о кастрюлях с водой, которые гремят на плите и готовы взорваться в любую минуту, подумайте еще раз.Но тогда что такое скороварка?

Скороварки — это герметичные контейнеры, в которых для быстрого приготовления пищи используется накопление пара. Пар сохраняет пищу влажной и нежной, открывая для вас целый мир возможностей на кухне.

Сегодня на рынке есть несколько очень впечатляющих электрических плит, и их еда сравнима с лучшими традиционными скороварками, поскольку они работают по тому же принципу — пароварка с большим количеством скопившегося внутри пара, который готовит пищу быстрее и вкуснее.

Но подождите. Разве они не говорят, что более длительное время приготовления означает больше вкуса?

Что ж, медленное приготовление имеет свои преимущества, но скороварки удерживают насыщенную ароматом влагу пищи, поэтому аромат остается внутри кастрюли во время приготовления. Это означает улучшенный вкус и меньшее время приготовления. Имеет смысл?

В этих варочных сосудах можно приготовить большие куски мяса (80-90 минут), идеальное рагу, карри (курица занимает около 10 минут), овощные рецепты (картофель занимает 4-8 минут) и отличные яйца всмятку для салатов в два раза быстрее. время, чем обычный горшок.Вы даже можете приготовить пудинги и пирожные, так что возможности безграничны.

Многие скороварки можно использовать как кастрюли быстрого приготовления, которые объединяют электрическую скороварку, мультиварку, рисоварку и йогуртницу в одном удобном сосуде.

Они бывают разных размеров, от очень маленьких до огромных горшков. Тем не менее, переход на менее чем 5 литров не будет очень полезным.

Какая скороварка самая лучшая?

Современные скороварки очень удобны и безопасны в использовании. Они намного надежнее, чем старые версии, если вы соблюдаете несколько основных правил, которые исключают вероятность того, что еда взорвется из плиты.

В этих сосудах можно за считанные минуты обжарить мясо и обжарить овощи. Если вы не закроете крышку, вы можете медленно готовить пищу, как и в любой другой кастрюле.

Интересно, что скороварки, как известно, сохраняют больше витаминов и минералов, чем простое приготовление на пару или в микроволновой печи.

Тем не менее, вам придется выбрать тот, который соответствует вашим потребностям, чтобы получить максимальную отдачу от него. Вот некоторые особенности, которые нужно искать в скороварке.

Бесшумный поплавковый клапан

Более совершенные плиты и электрические плиты не наполнят весь ваш дом свистящими звуками или лязгом металла.Электрические имеют поплавковый клапан, который бесшумно включает и выключает нагревательный элемент, регулируя внутреннее давление.

Поскольку плиты полностью герметичны, из них не льется бешеный пар, вам не придется иметь дело с запахами еды, заполняющими весь дом. Кроме того, уплотнение делает эти устройства более энергоэффективными, чем традиционные плиты.

Нержавеющая сталь

Лучшие скороварки на плите сделаны из нержавеющей стали, а не из алюминия.Более дешевые материалы мягкие и вступают в реакцию с кислыми веществами, такими как лимон или вино, поэтому они могут изменить вкус пищи.

Кроме того, ищите плиты без антипригарного покрытия, так как оно может быть очень быстро повреждено посудой и начнет царапаться.

Настройки давления

Хорошая скороварка имеет как минимум два уровня давления: высокий уровень для приготовления мяса до костей и низкий уровень для яиц, овощей и десертов. У более простых версий есть переключатель на крышке для выбора давления, в то время как у электрических плит есть сенсорная кнопка.

Средства безопасности

Функции безопасности делают приготовление пищи под давлением надежным и безопасным в использовании. Прежде чем приобрести плиту, обратите внимание на некоторые необходимые функции безопасности, такие как защита от перегрева и предохранительный замок для максимальной безопасности.

Простота очистки

Плиты, требующие минимального обслуживания, легче чистить и обслуживать в течение длительного времени. Как правило, плиты из нержавеющей стали требуют меньшего ухода по сравнению с алюминиевыми, которые мягче и быстрее ржавеют.

Как работает скороварка?

Если скороварки произвели на вас впечатление, вам должно быть любопытно, как они умудряются готовить такие ароматные блюда за столь короткое время.

Итак, как работает скороварка?

Все скороварки работают по одному и тому же правилу давления пара.

Это герметичная кастрюля с клапанами на крышке для контроля пара. Крышка сверху обычно тяжелая, с резиновым кольцевым уплотнением для полной герметичности контейнера.Когда жидкость внутри кастрюли нагревается, в ней накапливается пар.

Поскольку пар не может выйти наружу, он создает давление внутри сосуда, поднимая температуру выше точки кипения, в зависимости от типа скороварки.

Кипящая жидкость нагнетается внутрь продуктов, чтобы они быстрее готовились и в то же время оставались нежными. После того, как пища приготовлена, вы должны дождаться выхода пара, прежде чем открывать крышку.

Звучит просто, правда?

Хороший повар может сократить время приготовления на колоссальную треть, потребляя при этом меньше энергии.В некоторых более новых версиях есть возможность поддерживать тепло внутри даже после выключения плиты.

Как пользоваться скороваркой?

Какими бы сложными они ни казались, скороварки — это не ракетостроение.

Все, что вам нужно сделать с электрическими плитами, это включить их в розетку и нажать одну или две кнопки, чтобы начать приготовление пищи. Обычными плитами на плите приходится управлять вручную, но они не менее удобны в использовании.

Если вы новичок в приготовлении пищи под давлением и не знаете, как пользоваться скороваркой, вы можете провести быстрый тест с водой, чтобы познакомиться с вашей новой посудой.Вот как:

  • Добавьте в кастрюлю две-три чашки воды и закройте крышку.
  • Выберите кратчайшее время приготовления на панели управления или запустите таймер на часах для моделей с плитой.
  • Дайте скороварке нагреться и создать внутри давление.
  • Через некоторое время наблюдайте за тем, как давление медленно сбрасывается из клапана, или сбросьте его самостоятельно.
  • Теперь вы готовы попробовать настоящую еду в следующий раз.

Заключение

В общем, если вы ищете способ приготовить еду быстрее, не теряя ни одного ценного аромата, скороварка может быть хорошим вариантом.Он идеально подходит для людей, которые хотят, чтобы еда была на столе быстро, так как этот волшебный горшок сокращает время приготовления на одну треть по сравнению с традиционными методами.

Вам даже не нужно наполнять кастрюлю до краев или ждать часами, чтобы начать приготовление, так как для начала создания давления внутри требуется менее пяти минут. Мы надеемся, что наши обзоры скороварок помогут вам выбрать правильную посуду для ваших кулинарных нужд.

7 причин, почему вам нужна скороварка

Пожалуйста, поделитесь нашим рецептом и наслаждайтесь им

Если бы я оказался на острове и мог бы принести только один кухонный прибор, что бы это было? Скороварка ! хахаха 😀 Нет, я не шучу.

Современные скороварки очень безопасны в использовании, так что вам не нужно беспокоиться о том, что цыплята взорвутся. Если вы не начали готовить еду под давлением, вы многое упускаете! Вы поймете, почему.

Если вы хотите узнать больше о приготовлении пищи под давлением и скороварках, перейдите на приготовление пищи в скороварке.

Вот зачем вам нужна скороварка:

1. Готовьте быстрее! – Сэкономьте массу времени

Кто хочет часами готовить после долгого рабочего дня? Не я!

Скороварки сокращают время приготовления до двух третей.Их действительно надо переименовать скороварки .

Если вы живете на большой высоте и не готовите в скороварке, начните СЕЙЧАС. Это спасет вашу жизнь.

Например, на приготовление сушеной фасоли в скороварке у нас ушло менее часа по сравнению с замачиванием на ночь + 2–3 часа приготовления на плите. Приготовление тушеной козлятины в мультиварке занимает от 4 до 8 часов, а у нас в скороварке это заняло всего 30-40 минут. Отваливаются ребрышки задней кости? Чуть меньше 25 минут.О да, детка!

2. Экономия энергии и денег

Приготовление под давлением более энергоэффективно, чем другие методы приготовления, поскольку при приготовлении используется захваченный пар , а не выбрасывается в воздух. Вы в конечном итоге будете использовать меньше энергии и сократить время приготовления. Экономия денег тут же. 😉

Если вы покупаете электрическую скороварку, например, скороварку Instant Pot IP-DUO60 7-в-1, вам даже не нужно покупать другие устройства, такие как мультиварка, рисоварка или пароварка.

3. Здоровое питание

Было ли когда-нибудь вашим новогодним обещанием более здоровое питание? Это было наше. Вот почему мы готовим под давлением. Эй, никогда не поздно начать прямо сейчас.

Существует миф, что высокая температура, используемая при приготовлении пищи под давлением, убивает витамины и минералы. Мы ни в коем случае не диетологи, но научные исследования доказали, что пища, приготовленная под давлением, сохраняет больше питательной ценности, чем варка и приготовление на пару. Не только потому, что время приготовления короче, но и потому, что питательные вещества не улетучиваются через пар.

4. Ешьте лучше – насыщенный вкус и мясо без костей

Тает во рту Говяжья грудинка

 

Больше вкусной еды?! Хорошо, мы закончили. Я продан.

Сверхвысокий нагрев, используемый при приготовлении под давлением, способствует карамелизации и подрумяниванию продуктов. Это раскрывает глубину и сложный вкус еды И в то же время создает восхитительно насыщенный бульон. Сильно отличается от вашей обычной еды на пару. Ням!

Одна из причин, по которой мы любим наши скороварки, заключается в том, что вы можете ЛЕГКО приготовить влажное и быстро отваливающееся от костей мясо.Да, это работает с дешевыми жесткими кусками мяса!

5. Без пота, без запаха, без шума

Готовить летом на горячей кухне все равно, что тренироваться в сауне. Тьфу… Готовить в скороварке? Задача решена.

Скороварка не нагревает вашу кухню во время приготовления. Кроме того, если вы используете электрическую скороварку, вам даже не нужно оставаться на кухне, пока она готовит. Идеально подходит для жаркого лета. Мы знаем людей, которые используют свои скороварки в жилых домах или лодках.Они даже приносят его в кемпинг!

Так как скороварка плотно закрывается при приготовлении пищи, вам не нужно беспокоиться о том, что дом наполнится определенным запахом еды.

Современные скороварки не создают много шума. Идеально подходит для мам, которым нужно готовить, пока ребенок спит. 🙂

6. ​​Приготовление замороженного мяса без размораживания

Мы были там. После долгого рабочего дня у вас есть только замороженное мясо и голодные детишки. Нет времени размораживать, но вы не хотите использовать микроволновую печь? Бросьте его в скороварку.Какой спасатель. Фух.

7. Простота использования и супер удобство

Если вы готовите в электрической скороварке, это практически беспроблемно. Вы установили его и забыли. Присмотр за детьми не требуется. Идеально подходит для тех, кто ведет активный образ жизни.

Чего еще можно желать, когда можно есть здоровую и вкусную еду, которую легко и быстро приготовить?! Вот что такое приготовление под давлением.

Готовы купить скороварку?

Ознакомьтесь с 5 лучшими марками скороварок: Лучшие скороварки.

Некоторые полезные советы и ресурсы

50+ рецептов быстрого приготовления

Все наши рецепты для скороварок

*Раскрытие информации: мы являемся влиятельным лицом/партнером Amazon. Это означает, что если вы решите приобрести товары или услуги на Amazon по нашим ссылкам на Рецепты скороварки на Amazon, Amazon отправит нам небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо!

Лучшая скороварка

Скороварки — удивительные кухонные приспособления, и если вы никогда ими не пользовались, приготовьтесь удивиться.

Современные скороварки оснащены дополнительными мерами безопасности и клапанами сброса давления, чтобы гарантировать, что они не взорвутся на вашей кухне. Это простой и понятный инструмент. Температура кипения воды зависит от давления воздуха окружающей среды, поэтому чем выше давление, тем выше температура кипения. Таким образом, среды с высоким давлением, такие как скороварка, могут нагреваться до очень высоких температур.

Самая большая особенность, безусловно, это то, как быстро они готовятся. Мы говорим от сушеных бобов без предварительного замачивания до чили из черной фасоли за полчаса.Все это приводит к меньшему расходу энергии на приготовление пищи и меньшему времени на кухне. Следите за моими любимыми рецептами!

Большинство скороварок на плите поджарят и доставят нежное мясо (для вас, плотоядных), сварят бобы до идеальной нежности и приготовят блюда в одной кастрюле за короткое время. Но не все скороварки одинаковы.

Вот что вы хотите найти:

  • Простота использования, универсальность, продуманная конструкция, которую легко чистить и обслуживать.
  • Варочные панели с широким низким профилем лучше подходят для обжаривания и тушения.
  • Крышка должна плотно и плавно защелкнуться.
  • Наглядные индикаторы давления. Более дешевые плиты имеют крошечные или утопленные индикаторы, которые трудно увидеть.
  • Простота получения запасных частей и хорошая гарантия.
  • Равномерно нагрейте, обжарьте или обжарьте, не пригорая. Ищите хорошие толстые, широкие диски у основания, которые будут равномерно распределять тепло.

 

Какой размер лучше? Это действительно зависит от размера вашей семьи.Я считаю, что это примерно литр на человека. Например, я могу приготовить перец чили из черной фасоли, идеально подходящий для четырех человек, используя мои 4 литра. Если я кормлю больше, я перескакиваю на свои 8 литров.

Мои рекомендуемые скороварки

  • У меня есть Fagor Duo: https://amzn.to/2Ne9u88 и это фантастика! Но… компания прекращает свою деятельность, поэтому подразделения будет трудно найти, а обслуживание клиентов в конечном итоге прекратится. Таким образом, это не будет вариантом намного дольше. Обновление!!!! Похоже, что компания Zavor теперь продает то, что когда-то было Fagor: https://amzn.к/2SygUFK
  • Fissler считается лучшим в линейке и высоко ценится. Если у вас есть бюджет, Fissler шиза: https://amzn.to/2P2efT0
  • При ограниченном бюджете я рекомендую Presto: https://amzn.to/2P2WQts

 

Мне нужно обратиться к слону в комнате… Мультиварке или когда-либо популярной  Мгновенной кастрюле . Если вы не знакомы с Instant Pot, это мультиварка. Вы можете зайти на amazon и посмотреть восторженные отзывы: https://amzn.to/2P25NTx
Это устройство, которое сочетает в себе электрическую скороварку, мультиварку, рисоварку и йогуртницу в одном удобном устройстве. Но у меня его нет и вот почему.  Он работает хорошо, но не так хорошо, как любой из этих предметов по отдельности. Скороварки с плитой работают быстрее (уровень давления выше, чем у любой электрической плиты), лучше прожариваются и обладают большей емкостью для своего размера. Более того, я использую свои скороварки не только для приготовления пищи под давлением. Таким образом, моя скороварка с плитой более эффективна, занимает меньше места/веса и к тому же многофункциональна.
Тем не менее, если вы все еще считаете, что вам подходит мультиварка, я бы посоветовал проверить Zavor через Instapot: https://amzn.to/2UlchRc 

🙏 СПАСИБО!

Каждый предмет подбирается вручную, и мы никогда не рекомендуем то, что не используем и не любим лично.

Указанные ссылки являются партнерскими ссылками. Партнерская ссылка просто означает, что если вы нажмете и купите (это ничего не стоит), мы также получим несколько копеек. Если вам нравится то, что мы здесь делаем, покупка в нашем магазине снаряжения — отличный способ помочь нам продолжать создавать и делиться… так что спасибо!

Если покупка по этим ссылкам не подходит для вас, но вы хотите выразить свою признательность, посетите нашу страницу Сказать спасибо .

Мгновенная кастрюля

против скороварки: что лучше?

Мгновенная кастрюля была горячей новинкой последних нескольких лет. Это свежий взгляд на старомодную скороварку. Но вам может быть интересно, неужели это все — более дорогая версия скороварки. В итоге что лучше?

До того, как я купил свой Instant Pot, я провел много времени, задаваясь вопросом, зачем мне покупать эту дорогую машину, когда я мог бы купить традиционную скороварку гораздо дешевле.Что сделало Instant Pot таким замечательным, что все его покупали?

» Вам также могут понравиться эти 15 кухонных инструментов, экономящих время, и этот обзор ButcherBox.

Простота использования была той разницей, которую я наконец понял, как только купил свой Instant Pot и начал его использовать. Если у вас уже есть традиционная скороварка в кухонном шкафу, вы, вероятно, не так часто ее достаете, верно? В этом разница! Я использую свой Instant Pot несколько раз в неделю.

В то время как нашим мамам и бабушкам было удобно пользоваться скороваркой на плите, многих домашних поваров сегодня пугает шипение пара и вероятность того, что скороварка взорвется, если ею неправильно пользоваться.

Из-за этого приготовление под давлением в последние несколько десятилетий потеряло популярность. Но все изменилось с появлением Instant Pot — автономной электрической скороварки с множеством встроенных функций безопасности.

Но разве Instant Pot не просто скороварка?

Да, Instant Pot — это скороварка. Но между ними есть большая разница с точки зрения того, как они работают и насколько легко их использовать для типичного домашнего повара.

Давайте посмотрим, на что способна скороварка:

При приготовлении чего-либо на плите вода закипает при 212 градусах и остается при этой температуре, но в скороварке вода может нагреваться до 250 градусов, что позволяет готовить пищу намного быстрее.

  • Приготовление пищи занимает на 70 % меньше времени, чем на плите.
  • Отлично подходит для приготовления продуктов, которые занимают много времени, таких как жаркое в горшочке, целая курица, грудинка и сушеная фасоль.
  • Значительно ускоряет расщепление жестких волокон мяса для получения нежного жаркого и грудинки в два раза быстрее.

Как традиционная скороварка, так и кастрюля быстрого приготовления выполняют одни и те же функции. Разница сводится к тому, насколько удобно ими пользоваться.

Плюсы быстрого приготовления

  • Легко для новичков – не так пугающе, как традиционная скороварка.
  • Работает на сложном микропроцессоре, который контролирует и регулирует давление, температуру, время и тепло.
  • Готовит еду на 70 % быстрее, чем другие методы, и каждый раз обеспечивает неизменно вкусные результаты.
  • Более 10 функций безопасности с сертификацией UL позволяют «установить и забыть».
  • Удобное управление одним касанием из 13 программ, которые можно настроить так, чтобы они запомнили, как вы любите готовить
  • Крышка Smart Lid автоматически закрывает ваш Instant Pot. Выпуск Steam также очень прост благодаря быстрому и безопасному нажатию кнопки быстрого выпуска.

Узнайте больше о том, почему вы должны купить Instant Pot и какая модель подходит именно вам.

Очень прост в использовании

Недорогая скороварка с плитой не принесет вам пользы, если вы слишком напуганы, чтобы использовать ее, или в конечном итоге держите ее в задней части шкафа, потому что у вас нет времени и терпения следить за давлением. и отрегулируйте тепло по мере необходимости.

Преимущество Instant Pot в том, что вам не нужно ничего знать о давлении или о том, что происходит внутри машины.Вам не нужно смотреть на плиту, чтобы убедиться, что давление находится на нужном уровне. Таким образом, вам не нужно беспокоиться о процессе приготовления.

Все модели мультиварки имеют запрограммированные кнопки, которые значительно упрощают процесс приготовления. Если вы готовите бобы, все, что вам нужно сделать, это нажать на настройку «Бобы». Если вы готовите жаркое, просто нажмите на настройку «Мясо». Уровень давления и время настраиваются под вас, и вам не нужно за ними следить.

Несколько функций

Традиционная скороварка может многое, но Instant Pot выводит ее на совершенно новый уровень.Вот множество вещей, которые может сделать Instant Pot:

  • Кваришка давления
  • Медленная плита
  • Rice Curry
  • Stewer
  • Sauté Mode
  • Держите еду теплым
  • Сделайте йогурт
  • STERILIZE
  • Make Cakes
  • Консервирование
  • Sous Vide

Помимо типов Мгновенная кастрюля способна готовить, есть также много разных способов приготовления пищи в Мгновенной кастрюле. Вы можете приобрести множество различных аксессуаров, которые сделают даже базовую IP более полезной.Вы даже можете испечь такие вещи, как чизкейк и лазанью, используя форму для выпечки. Или вы можете приготовить два блюда одновременно, например, куриное карри и рис, используя штабелируемые контейнеры.

Поставил и забыл

Одной из причин популярности мультиварки была возможность установить ее и забыть. Вы можете положить ингредиенты для жаркого или тушеного мяса в мультиварку и оставить ее готовиться на весь день без вашего присутствия.

Instant Pot делает то же самое, только быстрее.Вы можете положить все необходимые ингредиенты в кастрюлю, закрыть крышку, нажать кнопку, и когда вы вернетесь к ней, ваша еда будет готова. Большая разница в том, что вместо того, чтобы готовить 6 часов, ту же еду можно приготовить за 2 часа или меньше.

>> Посетите нашу страницу Instant Pot, чтобы узнать больше об этой полезной машине.

Плюсы традиционной скороварки

  • Продукты готовятся в 3–10 раз быстрее, чем при обычном способе приготовления, что экономит время, энергию и деньги.
  • Приготовление под давлением сохраняет вкус и питательные вещества, а также делает нежирные куски мяса нежными.
  • Прочный толстый алюминий для быстрого и равномерного нагрева.
  • Подходит для электрических, газовых и гладких плит.
  • Регулятор давления автоматически поддерживает надлежащее давление при приготовлении.
  • Полностью погружной и пригодный для мытья в посудомоечной машине со снятым уплотнительным кольцом и заглушкой избыточного давления.

Может достигать более высокого значения PSI

Самая большая разница между традиционной скороваркой и скороваркой заключается в уровне PSI или давлении, которое может быть достигнуто.Традиционная скороварка может достигать 15 фунтов на квадратный дюйм на плите, в то время как большинство моделей Instant Pot (кроме самой дорогой модели Max) могут достигать только 12 фунтов на квадратный дюйм.

Это означает, что традиционная плита на самом деле готовит быстрее, чем Мгновенная кастрюля. Если время является вашей главной заботой, традиционная плита выигрывает.

Это дешевле

Еще одним преимуществом традиционной скороварки является то, что она часто стоит меньше, чем кастрюля быстрого приготовления. Вы можете купить хорошую 6-литровую скороварку примерно за 40 долларов, в отличие от 79 долларов за кастрюлю быстрого приготовления.

занимает меньше места

Мне потребовалось некоторое время, чтобы купить Instant Pot, когда мы переехали в Лондон, потому что наша кухня настолько мала, что у меня действительно не было места для хранения довольно большого Instant Pot. Традиционная скороварка занимает гораздо меньше места.

Скороварка на 6 литров имеет размеры 17 x 9 x 8,75″, а тот же размер Instant Pot — 13 x 12 x 12,5″. Если у вас нет целого шкафа для хранения Instant Pot, лучше использовать традиционную скороварку.

Какой из них подходит именно вам?

Версия, которая вам больше всего нравится, зависит от того, как вы любите готовить. Я бы сказал, что у Instant Pot есть преимущество перед традиционной скороваркой. Простота использования является огромным фактором, который следует учитывать.

Если вы хотите быть более практичным в процессе приготовления, традиционная скороварка предлагает множество преимуществ в меньшем корпусе.

Если вас больше интересует машина «поставь и забудь», которую не нужно использовать на плите, а также дополнительные функции безопасности и общее спокойствие, то Instant Pot — лучший выбор.

Наши рекомендации

В приведенной ниже таблице показаны модели, которые мы рекомендуем как для традиционной, так и для Instant Pot. Instant Pot Duo отлично подходит для начинающих, а Max — для домашних поваров, которые хотят уметь делать все сразу.

Зачем использовать кастрюлю быстрого приготовления

Мгновенная кастрюля — один из самых полезных кухонных приборов, которые вы можете купить, потому что он значительно сокращает время приготовления для придания аромата супам и тушеным блюдам, получения мягких кусков мяса и даже выпечки чизкейка. И есть много аксессуаров, которые помогут вам получить больше от вашего Instant Pot.

Если у вас его еще нет, ознакомьтесь с нашим руководством по покупке. Вы также можете посетить нашу страницу Instant Pot для получения дополнительной информации.

Поиск рецептов

Независимо от того, что вы выберете — мультиварку или традиционную скороварку — существует множество отличных рецептов. На нашем сайте есть много отличных рецептов Instant Pot, которые вы можете проверить.

Pinterest — еще одно из наших любимых мест, где можно найти рецепты Instant Pot.Вы можете посетить мою доску Instant Pot, чтобы найти идеи рецептов, или выполнить быстрый поиск именно того, что вы ищете.

Посетите наш дочерний сайт, Скороварка Кухня, где можно найти все, что нужно для быстрого приготовления. Мы поможем вам найти простые в приготовлении вкусные рецепты быстрого приготовления, чтобы выжать максимум из вашей скороварки. Ознакомьтесь с нашими рецептами, руководствами и информацией, которые помогут вам начать работу.

Последние мысли

Я лично люблю свой Instant Pot и ни за что не променяю его на традиционную скороварку.Он очень удобен в использовании и не пугает меня, как вариант с плитой. Возможность положить туда все, что я хочу, и просто включить это очень привлекательна.

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

🥧 Если вас интересуют другие замечательные рецепты,  Я делюсь всеми моими любимыми рецептами Instant Pot на кухне скороварки, рецептами фритюрницы на Air Fry Anytime, а также коктейлями и напитками на Savored Sips. Проверьте это сегодня!

Понравился рецепт? Мы будем рады, если вы поделитесь им на своей доске Pinterest! Нажмите, чтобы следить за нашими досками Pinterest, чтобы вы могли найти все наши рецепты!

Instagram это! Если вы попробуете этот рецепт, отметьте #AFoodLoversKitchen в Instagram или Twitter.Нам очень приятно видеть ваши фотографии наших рецептов! Также следите за нами в Instagram, Twitter и Facebook , чтобы быть в курсе того, что мы готовим.

Закрепите это на потом!

Лаура — домашний повар, который любит создавать новые рецепты и находить новые любимые блюда, будь то дома или за границей. Она также ведет популярный блог о путешествиях и проводит много времени в поездках за едой.

5 лучших больших скороварок 2022 года — Consumer Reports — Natural Gourmet Institute

Секрет приготовления хорошо приготовленных универсальных блюд в любое время легко может заключаться в правильном выборе скороварки.Самое приятное то, что современные скороварки устранили опасности и шумовое загрязнение, которые влекло за собой обычное приготовление пищи под высоким давлением. Современные скороварки не издают пронзительного свистящего звука.

Они также снабжены функциями безопасности, такими как предохранительные клапаны и плотно закрывающиеся крышки, которые открываются только после полного сброса давления. Они представляют собой значительный шаг вперед по сравнению с гремящими, испускающими пар кастрюлями, которые были обычным явлением в прошлом. Все эти функции сопровождаются значительной экономией энергии, более быстрым приготовлением и универсальными насадками.

  • В этом обзоре продукта мы приводим список
  • Самая продаваемая скороварка большой емкости.
  • Три лучших больших скороварки и почему мы их выбрали
  • Гораздо больше

Лучшие большие скороварки – Руководства для потребителей


Автоконтейнер и скороварка Presto емкостью 23 четверти

Особенности
  • Прочность: 8,5/10 баллов
  • Производительность: 9/10 баллов
  • Материал: 8/10 баллов
  • Дизайн: 7 баллов.5/10
  • Общий балл: 8,2/10
Технические характеристики
  • Материал: алюминий
  • Бренд: All American
  • Цвет: серебристый
  • Размеры: 15,4 x 15,1 x 14,8 дюйма
Нижняя линия

Эта сверхмощная скороварка от всех американцев имеет одну из самых больших мощностей на рынках США. Это прекрасный выбор для большой семьи.

Плюсы
  • Вместимость 23 л.
  • Долговечность и высокое качество.
  • Равномерно прожаривает пищу.
  • Механизм автоматического сброса давления.
Минусы
  • Довольно тяжелый.
  • Нагрев и охлаждение занимает значительное время.

Долговечность. На него предоставляется 12-летняя гарантия, и известно, что он прослужит долго. От плиты можно ожидать не менее десяти лет эффективной работы.
Производительность. Эта скороварка также служит консервным банком для овощей и фруктов.Производительность в целом хорошая, особенно учитывая размер и большую конструкцию плиты. Хотя для разогрева может потребоваться некоторое время, как только это произойдет, он будет достаточно равномерным, гарантируя, что ваша пища будет приготовлена ​​равномерно и хорошо.
Материал. Эта скороварка большой емкости от Presto изготовлена ​​из высококачественного, стойкого к деформации толстого алюминия.
Дизайн. Конструкция этой скороварки не такая компактная и современная, как у современных альтернатив. Из-за своей исключительно большой емкости это тяжелое устройство, с которым может быть немного сложно обращаться, особенно когда оно заполнено.Дизайн также больше похож на обычную скороварку на плите, но, безусловно, дает отличные результаты.
Очистка. В целом обслуживание этой плиты очень простое и не требует особых усилий. Очистить эту скороварку так же просто, как пропарить ее чистой горячей водой в течение нескольких минут, а затем вытереть насухо полотенцем. Перед хранением скороварки промойте ее теплой мыльной водой и убедитесь, что все компоненты сухие. Вы не должны мыть этот предмет в посудомоечной машине, потому что он не пригоден для мытья в посудомоечной машине.


Скороварка быстрого приготовления Duo Evo Plus

Особенности
  • Долговечность: 8/10 баллов
  • Производительность: 9/10 баллов
  • Материал: 8,5/10 баллов
  • Дизайн: 9,5/10 баллов
  • Общий балл: 8,75/10
  • 04 Технические характеристики

    • Материал: нержавеющая сталь
    • Бренд: Instant Pot
    • Цвет: черный
    • Размеры: 20 10,5 0,81 дюйма
    Нижняя линия

    Эта ультрасовременная скороварка проста в обращении и превосходно спроектирована для удобства пользователя.

    Плюсы
    • Изготовлен из прочной нержавеющей стали.
    • Доступно 48 настраиваемых пресетов.
    • Дизайн невероятно удобен.
    • 70% Более быстрое приготовление.
    Минусы
    • Прочность меньше, чем у скороварок Presto.
    • Он не поддерживает подключение по Wi-Fi и Bluetooth.

    Долговечность. Эта большая электрическая скороварка изготовлена ​​из высококачественной нержавеющей стали и имеет годовую гарантию.
    Производительность. Благодаря более чем 20 насадкам и продуманному дизайну эта плита является одной из лучших на рынке. Его технология быстрого охлаждения сокращает время сброса давления. Новая крышка с легким уплотнением сразу же закрывает скороварку, а новая улучшенная крышка для рассеивания пара устраняет проблему сброса давления. Все это делает Duo plus одной из лучших скороварок на рынке.
    Материал. В этой плите используется высококачественная нержавеющая сталь. Внутренняя чаша изготовлена ​​из высококачественной стали для лучшего распределения тепла и равномерного приготовления.
    Дизайн. Манометр с внутренней кастрюлей из нержавеющей стали с нескользящими ручками и плоской внутренней поверхностью используется на газовых, электрических и индукционных плитах. Ручки значительно облегчают обращение, а крышка обеспечивает безопасное и эффективное функционирование. Яркий и яркий дисплей этой скороварки обеспечивает дополнительное удобство. 48 предустановок превращают кулинарию в разностороннее удовольствие!


    Yedi 9-in-1 Total Package Мгновенно программируемая скороварка

    Особенности
    • Прочность: Оценка: 9/10
    • Производительность: Оценка 8.9/10
    • Материал: Оценка: 9/10
    • Дизайн: Оценка: 8,9/10
    • Общая оценка: 9/10
    Технические характеристики
    • Материал: нержавеющая сталь
    • Бренд: Yedi Houseware
    • Цвет: серебристо-черный
    • Размеры: 13,4 x 11,6 x 12 дюймов
    Bottom Line

    Эта скороварка обеспечивает эффективное приготовление больших порций.

    Плюсы
    • Интеллектуальные датчики блокировки.
    • Сокращает время приготовления вдвое.
    • Высокое качество насадок и основного корпуса.
    • Книга рецептов в качестве бонуса.
    • Интеллектуальная светодиодная панель.
    Минусы
    • Требует хорошего ухода для обеспечения долговечности.

    Долговечность. Эта большая электрическая скороварка отличается универсальностью и долгим сроком службы. Он поставляется с 2-летней гарантией для покрытия любых возможных дефектов, которые могут возникнуть в течение этого периода.
    Производительность. Этот невероятно универсальный кухонный прибор поставляется с большой 8-литровой кастрюлей и является лучшей альтернативой для кормления семей, званых обедов или других больших групп. Эта мультиварка позволяет готовить под давлением, медленно готовить, тушить, готовить на пару и сохранять пищу горячей, как и другие мультиварки. Он загружается с индивидуальными настройками и поставляется с такими аксессуарами, как подставки для яиц и шпаргалки, чтобы сделать приготовление пищи еще проще.
    Материал. Весь корпус этой скороварки выполнен из нержавеющей стали.Он также поставляется с паровой стойкой из нержавеющей стали с удлиненными ручками, а дополнительное уплотнительное кольцо является частью продукта.
    Дизайн. Дизайн Yedi 9 в 1 относится к умным бытовым приборам. Его материалы обеспечивают быстрый нагрев, а конструкция делает его удобным и удобным в использовании. Его универсальный стиль позволяет шеф-повару без проблем готовить широкий ассортимент блюд. Термостойкость и контроль давления обеспечивают безопасное и бесперебойное использование. Он также пригоден для мытья в посудомоечной машине и довольно прост в обслуживании.


    Скороварка Instant Pot Pro 10-в-1

    Особенности
    • Долговечность: Оценка: 9/10
    • Производительность: Оценка: 8,6/10
    • Материал: Оценка: 9/10
    • Дизайн: Оценка: 8,5/10
    • Общий рейтинг: 9/10
    • 6 9 Технические характеристики

      • Материал: нержавеющая сталь
      • Бренд: Instant Pot
      • Цвет: черный
      • Размеры: 14,4 x 13,9 x 14,2 дюйма
      Нижняя линия

      Скороварка Instant Pot Pro 10 в 1 равномерно готовит разнообразные блюда, существенно экономя энергию и время.

      Плюсы
      • Защита от перегрева.
      • Вкусные блюда за меньшее время.
      • Меньше шума и плавный сброс давления.
      • Сенсорная панель управления.
      • 28 настроек программы.
      Минусы
      • Возможно, вам придется приобрести некоторые аксессуары отдельно.

      Долговечность. На эту плиту распространяется годовая гарантия, и, как правило, она прослужит вам довольно долго. Он легко может стать незаменимым помощником на вашей кухне благодаря простоте обслуживания и продуманному дизайну.
      Производительность. Эта большая скороварка из нержавеющей стали сократит время приготовления пищи почти на 70%. На большой и простой в использовании панели управления Instant Pot есть 14 встроенных программ. Свежие или замороженные овощи можно приготовить за считанные минуты при работе в паровом режиме.
      Материал. Прочный и термостойкий материал этой скороварки экономит время, сохраняет больше вкуса, готовит под давлением и облегчает медленное приготовление классических блюд. Силиконовая стеклянная крышка и прочные ручки делают этот прибор еще более удобным и функциональным.
      Дизайн. Конструкция большой электрической скороварки Instant Pot позволяет готовить без лишних хлопот и экономить электроэнергию. Он поставляется с функциями безопасности, функциональными аксессуарами и функциями, которые значительно облегчают приготовление пищи. Она удивительно компактна и компактна для плиты емкостью 8 литров (достаточно для 6-8 человек).


      Скороварка Ninja 8 литров 9-в-1 Deluxe XL

      Характеристики
      • Качество: 8 баллов из 10
      • Производительность: 8 баллов.5/10
      • Материал: Оценка 7,9/10
      • Дизайн: Оценка 9/10
      • Общая оценка: 8,75/10
      Технические характеристики
      • Материал: пластик
      • Марка: Ninja
      • Размеры продукта: 16,1 x 14,57 x 14,2 дюйма
      • Цвет: черный с отделкой из нержавеющей стали
      Нижняя линия

      Эта скороварка идеально подходит для приготовления разнообразных блюд за меньшее время.

      Плюсы
      Минусы

      Долговечность: На эту профессиональную скороварку распространяется 3-летняя гарантия.Судя по отзывам покупателей, можно легко обеспечить срок службы 5-6 лет для большинства домохозяйств.
      Производительность. Прочная и хорошо сконструированная плита легко выдерживает низкие температуры. Универсальность аксессуаров делает его абсолютным фаворитом шеф-повара. Крышка хорошо выравнивается, внутренние противни и решетки легко вставляются и выдвигаются. Это полноценный функциональный прибор.
      Материал. Горшок с керамическим покрытием, а снаружи высококачественный пластик. Покрытие не содержит PTFE/PFOA, что делает его невероятно безопасным в использовании.
      Легко чистить: Скороварку очень просто чистить. Вы можете выбрать мытье тела вручную. Внутреннюю корзину можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает уход.

      Руководство покупателя

      Материал

      Самое важное, на что следует обратить внимание перед покупкой скороварки большой емкости, — это материал. Материал плиты влияет на уровень производительности, долговечности и совместимости с плитами.

      Производительность

      Лучшая скороварка поможет вам готовить быстрее и однороднее, не теряя при этом питательных веществ.Вы также можете судить о производительности по времени, затраченному на приготовление, экономии энергии и универсальности блюд.

      Дизайн

      Если есть технические требования к проекту, которые могут стать для вас препятствием, проверьте их заранее. Эти спецификации могут включать в себя нежелание рисковать своей стеклянной плитой с плитой весом 26 фунтов, требование компактного, оптимизированного по пространству дизайна, автоматического сброса давления, подключения Bluetooth и т. д.

      Очистка

      Еще одним важным фактором, влияющим на выбор скороварки, является простота очистки.Вы бы не хотели использовать прибор, который готовит в два раза быстрее и требует в два раза больше времени для очистки. Убедившись заранее, что плиту легко мыть вручную или можно мыть в посудомоечной машине, вы сэкономите много сил.

      Часто задаваемые вопросы

      Какая самая большая скороварка на рынке?

      Самая большая скороварка на рынке — All-American Pressure Cooker/Canner, которая имеет варианты с емкостью до 41 кварца.

      Какая самая большая скороварка в Америке?

      Самая большая скороварка All-American вмещает 41 блюдо.5 Кварц. Он имеет высоту 19 дюймов, внутренний диаметр 15,25 дюйма и весит около 40 фунтов.

      Что такое скороварка хорошего размера?

      Плита хорошего размера, идеально подходящая для семьи из 4-6 человек, — это любая плита, вмещающая около восьми кварцевых плит. Это требование может быть выше в зависимости от образа жизни семьи и от того, состоит ли семья более чем из шести человек.

      Какая самая лучшая скороварка в Австралии?

      Многофункциональная скороварка Philips Viva имеет высокие оценки покупателей и занимает первое место в австралийском списке лучших скороварок.

      Заключение

      Скороварки могут значительно сократить время приготовления и упростить самые сложные рецепты. Это отличный прибор, особенно если он имеет многоцелевой дизайн.

      Современные скороварки оснащены умными технологиями, которые делают нашу жизнь удобной, а образ жизни здоровым. Наше руководство поможет вам выбрать лучшую скороварку большой емкости, которая удовлетворит все ваши кулинарные потребности.

      Лучшая модель кастрюли быстрого приготовления и скороварка на 2021 год по версии Money

      С наступлением холодов ничто так не согреет вас, как суп, тушеное мясо или перец чили.К счастью, независимо от того, используете ли вы мясо или становитесь вегетарианцем, совершаете кулинарное путешествие по Средиземноморью или полностью отдаете предпочтение картофелю, есть так много простых блюд, которые можно приготовить с помощью мультиварки или аналогичной многоцелевой плиты.

      Конечно, можно сварить суп или любимую похлёбку на плите, используя обычную старую кастрюлю, но тогда придётся целый день сидеть дома. Если вы купите скороварку, вы сможете подготовиться перед уходом на работу, по делам или просто на приятную прогулку, а затем вернуться домой в дом, пахнущий супом, и при этом знать, что ваше устройство сохранит все в безопасности.

      Скороварки названы так потому, что в дополнение к медленному повышению температуры воды, бульона или любой другой жидкости, которую вы наливаете, устройство добавляет давление пара, чтобы жидкость попала в ваши ингредиенты, в результате чего мясо и овощи становятся нежными и ароматными.

      Скороварки тесно связаны с мультиварками, такими как Crockpots. Основное отличие состоит в том, что такие устройства, как Instant Pots, также имеют возможность быстрого приготовления блюд, таких как яйца вкрутую, с использованием высокого давления.Вы, вероятно, не получите сложный вкус хорошего супа таким образом, но скороварки могут быть удобны, если вы хотите приготовить ризотто. К счастью, большинство скороварок имеют режим медленного приготовления.

      В зависимости от вашего устройства скороварка потенциально может использоваться для приготовления риса, выпечки хлеба, приготовления овощей на пару и медленного приготовления курицы или приготовления куриного бульона, а многие скороварки могут заменить обычные кухонные устройства, такие как пароварки.

      В то время как холодные месяцы могут считаться лучшим временем для приготовления пищи с помощью мультиварки, скороварки или мультиварки, эти приборы настолько универсальны и просты в использовании, что имеют смысл в любое время года.Вот лучшие варианты, которые можно добавить на вашу кухню, согласно нашим исследованиям и рекомендациям шеф-поваров и экспертов по продуктам питания.

      Лучшие кастрюли быстрого приготовления и скороварки

      1.

      Лучший Instant Pot в целом: Instant Pot Ultra 10-in-1

      Шеф-повар Дэвид Бойд — владелец ресторана Down to Earth Cuisine в Сиэтле, а также сертифицированный личный повар.Он говорит, что Instant Pot Ultra «дорогой и обычно используется опытными поварами, но в нем нет недостатка». Он «выполняет работу 10 приборов», говорит он, включая мультиварку, йогуртницу и пароварку, и поставляется с «16 интеллектуальными встроенными программами, которые контролируют давление и температуру, отсчитывают время и регулируют интенсивность и продолжительность нагрева».

      2. Лучшая кастрюля для начинающих Instant Pot Duo Nova 7-in-1

      Торговая марка Instant Pot занимает видное место среди скороварок, но какая модель лучше? Компания предлагает так много различных продуктов, что может быть сложно понять, какой из них вам подходит.Алекс и Райан Дэвис, дуэт мужа и жены из Сент-Пола, создавшие сайт Ryan and Alex Duo Life , сайт о здоровье и образе жизни для пар, предлагающий советы по кулинарии и питанию, называют Duo Nova лучшим устройством для начинающих.

      «Мгновенный горшок всегда обеспечивает постоянство, благодаря чему становится намного проще делиться полезными рецептами, не беспокоясь о различных плитах и ​​духовках. Мгновенный горшок — наш самый универсальный кухонный прибор, от домашней мюсли до йогурта и киноа». говорит Алекс.«Кроме того, для тех, кто живет на большой высоте, как и мы, функция скороварки является обязательной, что экономит нам часы времени на приготовление пищи».

      3. Лучшая аэрофритюрница для скороварок: Ninja Foodi OL701 Smart XL Pressure Cooker

      Новый Ninja Foodi SMART XL — настоящая кулинарная мощь.Он может готовить под давлением, жарить на воздухе, запекать, готовить в вакууме и многое другое.

      SmartLid – одно из главных преимуществ этого продукта. Несмотря на то, что это и фритюрница, и скороварка (и почти все, что между ними), для нее не требуются две отдельные крышки, как для большинства других моделей. Это всего лишь один, который вы можете установить на один из трех различных режимов: давление, «хрустящий пар» и обжаривание на воздухе.

      Он может жарить на воздухе и готовить под давлением, как и лучшие из них, но что действительно отличает эту новую модель Foodi, так это режим SteamCrisp.SteamCrisp одновременно готовит и готовит пищу, обжаривая или кипятя ее поверхность. Вы получаете сочную внутри и хрустящую снаружи без риска пересушить или недоварить пищу.

      В комплект также входит подключаемый интеллектуальный термометр, который позволяет вам устанавливать целевую температуру для вашего мяса без необходимости часто проверять ее.

      Хотя он может показаться довольно дорогим за 350 долларов, функции, универсальность и удобство, которые предлагает новый Foodi, не имеют себе равных. Вы также часто можете найти купоны на скидку 75 долларов.

      Если эта цена все еще слишком высока, вы можете рассмотреть эти два других варианта: немного старую версию OL601 и меньшую версию OL501 на 6,5 кварт. Эти альтернативы можно найти за 280 долларов или меньше, но они не включают термометр и не имеют программируемых настроек давления.

      4. Лучшая скороварка и аэрофритюрница, занявшая второе место: Ninja Foodi 10-in-1 OS301 Скороварка и аэрофритюрница

      Скороварки и аэрофритюрницы произвели настоящую революцию в простоте и скорости приготовления пищи. Foodi 10-в-1 от Ninja выполняет обе функции так же хорошо, как и сами специализированные приборы. А его компоненты аэрофритюрницы (вентилятор сверху вниз и нагреватель) обеспечивают такие функции, как обжаривание, поджаривание и более традиционные возможности выпечки.

      На 6,5 литров это немного больше, чем средняя скороварка или фритюрница. Он также разработан шире, а не глубже, чтобы обеспечить более удобное размещение в один слой, особенно при использовании конфигурации фритюрницы.

      Эта смесь позволяет получить более полный опыт приготовления пищи и расширить книгу рецептов с помощью всего одного устройства.Вы можете обжарить или обжарить перед приготовлением под давлением или сразу же после приготовления получить золотую отделку. Это также упрощает и упрощает очистку, поскольку все соки и жир от жарки на воздухе попадают с решетки на съемную кастрюлю для приготовления пищи под давлением.

      Также стоит отметить, что кастрюля Foodi имеет керамическое покрытие, что редкость для скороварок. Благодаря этому его очень легко чистить, так как пища не прилипает, как к голым металлическим поверхностям, и он не опасен для здоровья, как тефлон.

      Foodi поставляется с двумя крышками, одна для приготовления пищи под давлением, а другая для жарки на воздухе. Однако крышка воздушной жарки прикреплена постоянно; вы просто переместите его в сторону, чтобы разместить другой. Некоторых это может раздражать, но это также означает, что вам не нужно беспокоиться о том, что вы его потеряете или уроните.

      5. Лучшая кастрюля Instant Pot по низким ценам: Instant Pot Duo Mini 7-in-1 3-Quart

      Если вам нужна простая кастрюля быстрого приготовления по минимально возможной цене, и вы редко готовите для больших групп и не нуждаетесь в большом устройстве, тогда обратите внимание на любую из кастрюль быстрого приготовления объемом 3 кварт, например Дуо Мини. Обычные цены начинаются с 69,99 долларов, и часто бывают большие скидки, особенно во время рекламных акций, таких как Черная пятница, Киберпонедельник и Amazon Prime Day.

      Если на то пошло, также довольно легко найти 6-квартовые кастрюли быстрого приготовления в продаже менее чем за 50 или 60 долларов во время больших праздничных распродаж. Поэтому, если ваша главная цель — потратить как можно меньше, важно понимать, что при покупке часто так же важны, как и при покупке .

      6.Второе место в рейтинге лучших по низким ценам: Presto 02140 6-квартовая электрическая скороварка

      Если вы ищете немного больше места для приготовления пищи примерно по той же или более низкой цене, что и базовая кастрюля быстрого приготовления (от 70 до 90 долларов), электрическая скороварка Presto 02141 на 6 кварт может быть именно тем, что вам нужно.

      Эта скороварка подходит для приготовления самых разных блюд, таких как тушеное мясо, мясо, овощи и несколько сортов риса. Однако в ней отсутствуют функции мультиварки для приготовления йогурта и приготовления на пару.

      Примечательно, что он имеет настройки как высокого, так и низкого давления, что дает ему степень универсальности, которой не хватает некоторым мультиваркам. В целом, Presto — отличный выбор для домашних поваров, которые ищут универсальный прибор с достаточным пространством для больших блюд.

      7. Лучшее для интеллектуальных функций: Chef iQ Smart Cooker

      Многие устройства и приспособления теперь включают интеллектуальные технологии, но обычно они управляются только с помощью телефона или умного помощника. Эта новая мультиварка Chef iQ емкостью 6 литров использует более комплексный подход и пытается интегрировать интеллектуальные технологии в ее общий дизайн и функции.

      Он имеет несколько интеллектуальных функций, заслуживающих внимания. Во-первых, он имеет встроенную шкалу. Это означает, что вы можете измерять количество ингредиентов, когда наливаете их, чтобы сэкономить время и избежать использования дополнительных чаш. Встроенный калькулятор Chef iQ проведет вас через процесс приготовления. Вы можете выбрать, что вы хотите приготовить, и он сообщит вам, сколько унций каждого ингредиента вам нужно, сколько времени это займет и при каких настройках.Вы также можете просто выбрать пресет: рис, например. Добавьте случайное количество (весы будут знать), и плита скажет вам, сколько воды вам нужно.

      Приложение для телефона, как и ожидалось, позволяет управлять плитой и предоставлять такие сведения, как оставшееся время приготовления блюда или вес ингредиентов. В приложении также есть множество рецептов с обучающими видеороликами, а функцию калькулятора можно использовать, чтобы помочь вам найти больше способов приготовления различных блюд (не целых рецептов, а отдельных продуктов, таких как курица или рис).

      Приложение поставляется с предварительно загруженными 33 рецептами, и одним из преимуществ интеллектуального устройства является то, что вы обычно можете расширить параметры с помощью обновлений программного обеспечения. Рецепты, которые вы используете чаще всего, могут быть сохранены в самой плите, так что вы можете сказать, что устройство учится в процессе работы.

      Цена Chef iQ Smart Cooker по прейскуранту 200 долларов немного выше, чем у конкурентов. Но мы видели его в продаже за 150 долларов, и по этой цене это потрясающая ценность.

      Лучшие базовые мультиварки

      Элитная платиновая мультиварка из нержавеющей стали

      Если вы очень-очень любите курицу, то Питчхадзе рекомендует мультиварку Elite из нержавеющей стали.

      «Электроника в этом устройстве рудиментарна и проста. Сама плита, тем не менее, доставляет истинное наслаждение. Емкостью 8,5 литров она достаточно массивна, чтобы готовить на большую компанию, а любители мяса будут рады узнать, что в нее можно поместить целую курицу. внутри, — говорит он. «Нержавеющая сталь означает, что плита не содержит химикатов, устойчива к царапинам и чрезвычайно долговечна. Кроме того, тепло хорошо проходит через сталь, обеспечивая равномерное приготовление пищи».

      Мультиварка Express Crock, 8 кварт

      Прекрасная альтернатива Elite Gourmet MST-900R, мультиварка Crockpot Express Slow Cooker также предлагает обтекаемые функциональные возможности с помощью всего лишь ручки на передней панели для контроля температуры. Его внешний вид также изготовлен из нержавеющей стали, которая способствует теплопроводности.

      Однако, в отличие от Elite Gourmet, Crockpot Express оснащена керамической вставкой для приготовления пищи, которая так же полезна для распределения тепла и сохранения температуры пищи. Это может быть особенно полезно для тех, кто любит хрустящую корочку на таких блюдах, как запеканки и гратен.

      При том же ценовом диапазоне от 45 до 60 долларов, что и Elite Gourmet, это определенно достойная альтернатива.

      Вот еще несколько рекомендаций для медленноварки, если это больше то, что вам нужно, а не мультиварка или другая мультиварка.

      Аксессуар Best Instant Pot

      Крышка аэрофритюрницы быстрого приготовления

      Если вы беспокоитесь, что Instant Pot просто недостаточно универсален , хорошо. ..ты довольно требовательный человек. Но, к счастью, Лорен Уордини, основатель блога о стиле жизни RelaxingDecor из Лос-Анджелеса, рекомендует крышку аэрофритюрницы Instant Pot, которая может защелкнуться прямо на вашей кастрюле Instant Pot. Просто добавьте масло, и вы можете пожарить несколько луковых колец. Вы также можете использовать его для более здорового использования.

      «У меня много лет была кастрюля быстрого приготовления, и она мне нравилась, но недавно я купил аэрогриль с крышкой, и это невероятно! Это избавляет от необходимости использовать еще один небольшой прибор, занимающий кухонное пространство.Он добавляет ряд функций к обычной Instant Pot, включая жарку, запекание, жарку и обезвоживание, — говорит она. — Крышка аэрофритюрницы совместима с большинством моделей и отлично работает, и вы также можете приобрести набор, если не хотите У меня уже есть Instant Pot. Это стоит около 80 долларов за одну крышку или 180 долларов за комплект, но опять же, стоит иметь один небольшой прибор, который делает все, что мне нужно. В набор также входят несколько удобных дополнений, таких как корзина для фритюрницы, поднос для жарки или сушки, паровая решетка и другие бонусные предметы.»

      Еще от денег:

      Prime Day, Черная пятница или Киберпонедельник: когда опытные интернет-покупатели найдут лучшие предложения?

      Абсолютно лучшие пылесосы за ваши деньги

      Лучшие предложения матрасов прямо сейчас — и как купить кровать онлайн

      .

      Добавить комментарий