Симментальский бык: Симментал

Симментальский бык: Симментал | VAEX Group B.V.

25.03.197419.08.2021 By alexxlab No comments

Содержание

Фигурка Симментальский бык 14 см, Schleich, цена: 928 ₽

Страна:

Германия

Производство:

Китай

Симментальский бык от немецкого бренда Шляйх — не просто игрушка, а настоящая коллекционная фигурка из категории Животные фермы Schleich, которая понравится не только детям, но и взрослым. Она точно копирует внешний вид настоящего быка, а фактурная поверхность и ручное раскрашивание делают каждую фигурку уникальной. Если вашему ребенку нравятся зверушки — он будет в полном восторге от такой игрушки! Но реалистичные фигурки животных пользуются популярностью не только в сюжетных играх у детей — взрослые с удовольствием используют их для коллекционирования, создания диорам или миниатюрных масштабированных городов.

Симментальская порода крупного рогатого скота растет очень быстро. Быки могут набирать 1200 — 1500 граммов в день. Эти животные тратят шесть — семь часов в день на еду, находя для этого самое спокойное место на пастбище. Они делают только небольшие перерывы, когда пережевывают пищу. Часто говорят, что коровы имеют четыре желудка, но на самом деле он у них только один, но с тремя маленькими отделениями: рубец с сеткой, книжка и сычуг.

Интересный факт: фигурки Schleich создаются при сотрудничестве с Берлинским зоопарком и несколькими зоологическими музеями — каждая модель проходит проверку на соответствие с реальным видом животного, которое она должна идеально повторять. Такое внимательное отношение производителя к деталям и качеству подчёркивает премиальность этих игрушек.

Характеристики:

Размер: 13.5*8*5 см.

Материал: гипоаллергенный каучуковый пластик.

Все фигурки домашних животных Schleich раскрашиваются вручную и выглядят как настоящие.

Немецкие фигурки животных Schleich стали выпускаться в 80-е годы XX века и быстро завоевали популярность по всему миру. Тщательно выверенные детали и потрясающее немецкое качество не оставляют равнодушными ни детей, ни взрослых. В линейке бренда представлены разные серии: дикие животные, животные с фермы, лошади, динозавры, эльфы, смурфы, супергерои, драконы.

Бык Шляйх подходит для детей от 3 лет.

Для этого товара пока нет отзывов

Информация по искусственному осеменению коров и телок в хозяйствах

Доходы многих сельских жителей зависят от результативности ведения животноводства в личных подсобных хозяйствах. Кормовая база для занятия скотоводством у нас имеется. Сенокосов, пастбищ в районе достаточно. А скот на подворьях мельчает, падают надои, привесы. В чём причина? В генетике. Вернее, в ухудшении генетического потенциала стада. Причина ухудшения – это использование доморощенных быков на стадах крупного рогатого скота ЛПХ граждан. Быки часто оказываются близкими родственниками коров и телок, с которыми они находятся на пастбище. Они могут быть носителями передаваемых по наследству генетических уродств, заразных болезней, таких как туберкулёз, лептоспироз, лейкоз, бруцеллез, трихомоноз, вибриоз, инфекционный ринотрахеит (некоторые из заболеваний передаются человеку), так как после выхода на пастбище их уже никто не исследует на инфекционные заболевания.

Вы должны быть уверенны, что не заразите свою корову этими болезнями, так как в пастбищный период бык покрывает десятки коров. Никто не гарантирует вам, что он покрывал только здоровых коров или телок.

У владельцев скота есть выбор – вести корову к быку или осеменять ее искусственно. Каковы преимущества применения искусственного осеменения в скотоводстве?

При искусственном осеменении всегда можно быть уверенным, что семя происходит от быка-производителя, проверенного по качеству потомства и обладающего высоким генетическим потенциалом, то есть являющегося быком-улучшателем. Семя этих быков отвечает всем санитарным требованиям, при его использовании полностью исключена опасность заражения животных инфекционными заболеваниями.

Продуктивность матерей быков-производителей молочных пород составляет 8-10 тысяч кг молока и больше за 305 дней лактации. Быки-производители стойко передают потенциал высокой продуктивности по наследству своим дочерям. Уже в первую лактацию коровы от таких быков в хозяйствах края дают 25-30 кг молока и более в сутки, сохраняя высокий удой в течение длительного времени с жирностью молока до 4,5%, содержанием молочного белка до 3,4%. Телята быстро растут, молодняк дает среднесуточные привесы до 800-1000 граммов в сутки. Взрослые молочные коровы – это крупные животные с ярко выраженным молочным экстерьером, имеют большое вымя с равномерно развитыми долями. Высокая скорость молокоотдачи позволяет одинаково эффективно доить вручную и доильным аппаратом. В случае использования быков симментальской породы к высоким удоям коров добавляются высокие среднесуточные привесы у молодняка. Симментальские быки на откорме могут давать среднесуточные привесы по 1 400-1 600 граммов.

На базе ГБУ КО Областная СББЖ работает пункт искусственного осеменения животных, где имеется семя быков пород молочного и мясного направлений продуктивности. Используется семя от быков-улучшателей красно-пёстрой, симментальской, черно-пестрой и голштинской пород. Из специализированных мясных пород имеется семя быков герефордской и абердин-ангусской пород. Животные этих пород отличаются короспелостью. Убойный выход туши быков в возрасте 1,5-2 года достигает 60-70%. Мясо животных этих пород тонковолокнистое, с хорошо выраженной «мраморностью», легко готовится, обладает превосходными вкусовыми качествами.

Еще одно преимущество – перед осеменением оператор искусственного осеменения (он же ветврач) обязательно проверит состояние внутренних половых органов вашей коровы или телки, что позволит вовремя оказать ветеринарную помощь в случае выявления у животного каких-либо заболеваний либо обнаружить наличие неизлечимых форм бесплодия и своевременно выбраковывать животное.

Не обязательно вести корову на пункт искусственного осеменения. Возможно проведение процедуры осеменения по заявке хозяина на месте нахождения животного. При наличии в хозяйстве нескольких коров и телок можно заказать проведение синхронизации половых циклов и в один день одновременно осеменить все имеющееся у вас маточное поголовье.
Уважаемые граждане – владельцы личных подсобных хозяйств, пользуйтесь преимуществами метода искусственного осеменения сельскохозяйственных животных!

Симментальская порода

По распространению в странах мира симментальская порода, удачно сочетающая в себе молочную и мясную продуктивность, занимает одно из ведущих мест. Только в европейских странах его насчитывается около 36 млн. голов. Это примерно 22% от всего симментальского скота в мире.

Среди симментальского скота встречаются животные двух типов – молочно-мясного и мясомолочного, однако, в настоящее время, в большинстве стран мира, симментальская порода стала все более разделяться на два специализированных типа — молочный и мясной.

Симменталы в России

Скот симментальской породы в Россию начали ввозить в начале ХIХ столетия. После Всероссийской выставки 1869 года он приобрел особую популярность и стал быстро распространяться не только по помещичьим, но и по крестьянским хозяйствам России.

После Октябрьской революции 1917 года в стране были приняты меры по увеличению поголовья симментальского скота и расширению зоны его разведения. В период 1926 — 1931 гг. был произведен завоз племенных животных из-за границы. На основе имеющегося в колхозах и совхозах симментализированного скота в тридцатые годы было организовано 20 госплемрассадников и более 20 племенных хозяйств. В 1926 году была учреждена ГПК СССР симментальской породы.

Симментальский скот в Алтайском крае

В Алтайском крае массив симментальского скота создавался методом поглотительного скрещивания местного примитивного сибирского скота с производителями симментальской породы.

Первое поголовье симментальских быков поступило в хозяйства Алтайского края в 1931 -1932 годах.

На первом этапе работа была направлена на получение помесей 1 и 2 поколений. Ставилась задача – объединить в помесях такие ценные качества симментальского скота, как высокая молочная продуктивность, большая живая масса, скороспелость и хорошие экстерьерные формы с крепкой конституцией, хорошей приспособленностью к местным условиям и повышенной жирномолочностью сибирского скота.

С 1943 — 1945 года начался второй этап, основным направлением которого стало разведение помесей «в себе». При этом наибольшее значение приобрело использование быков — производителей 3 и 2 поколений.

Третий этап начался после организации в 1958 году краевой станции по племенной работе и искусственному осеменению и характеризовался широким внедрением искусственного осеменения с использованием биопродукции чистопородных производителей и, как следствие, существенным повышением породности животных.

Несмотря на значительный рост численности чистопородных и высококровных коров, молочная продуктивность симменталов оставалась практически на одном уровне. Внутрипородных ресурсов для быстрого совершенствования массива симментальского скота путем чистопородного разведения оказалось явно недостаточно.

В связи с этим, в крае начался поиск путей создания крупных массивов скота, отвечающих требованиям промышленных технологий.

В качестве основного варианта было предложено сокращение численности симментальского скота путем его поглощения генофондом лучших пород мира молочного направления: голштино-фризской, айрширской, черно-пестрой и монбельярдской.

С 70 годов ХХ века начался четвертый этап работы с симментальской породой. С этого времени доля симменталов в структуре краевого стада крупного рогатого скота стала неукоснительно сокращаться.

За период с 1970 по 1990 год массив симментальского скота в крае сократился с 89,9 до 50,3%, а в следующие 10 лет он уменьшился еще на 14%.

В настоящее время интерес к разведению симментальской породы стал вновь повышаться. Его доля в структуре краевого стада в 2015 году составила 38%. Это вызвано положительным результатом использования импортного симментальского скота австрийской и германской селекции в крупных промышленных комплексах ООО «Западное» Ключевского района и ОАО «им. Гастелло» Хабарского района.

Характеристика животных

Современные животные симментальской породы крупные, высокие (высота в холке до 135-140 см, косая длина туловища 160-165см), с крепким костяком (обхват пясти 20-21см), голова большая, широкая в лобной части, шея средней длины, грудь глубокая (68-72 см), широкая (45-47 см). Основная масть — палевая, палево-пестрая, красно-пестрая.

Живая масса телят при рождении 36-45 кг. Живая масса взрослых коров – 575-650 кг, быков – 900-1200 кг. Убойный выход у молодняка составляет 55-60%.

Средние удои колеблются от 3500 до 7500 кг молока при массовой доле жира – 3,8-4,2%, белка 3,3-3,5%. Индекс вымени 42-45%.

Недостатки экстерьера — чаще всего недостаточно хорошо развито вымя. Не редки случаи, когда встречаются коровы с крупными сосками воронкообразной формы, низкая скорость молокоотдачи.

Вместе с тем, симментальский скот хорошо приспособлен к суровым климатическим и кормовым условиям Алтайского края. Животные способны хорошо переваривать грубые корма, обладают высокой естественной резистентностью и производят молоко с отличными сыропригодными качествами.

Характеристика породы (на 01.01.2015г.) (данные по поголовью, прошедшему бонитировку):

• поголовье – 60,4 тыс. голов;

• в т.ч. коров – 31,7 тыс. голов;

• удой от одной коровы — 3984 кг;

• содержание жира в молоке — 3,91%;

• содержание белка в молоке – 3,13%;

• живая масса коров — 500 кг

По племенным хозяйствам (на 01.01.2015г.):

• поголовье коров – 4553 голов;

• удой от одной коровы — 5270 кг;

• содержание жира в молоке — 4,09%;

• содержание белка в молоке– 3,14%

Лучшие племенные хозяйства по симментальской породе (на 01.01.2015г.):

ПР ООО «АКХ Ануйское» Петропавловского района

• поголовье коров — 2235 голов;

• удой молока от одной коровы — 5740 кг;

• массовая доля в молоке: жира — 4,03%, белка – 3,09%;

ПР ОАО им. Гастелло Хабарского района

• поголовье коров — 1300 голов;

• удой молока от одной коровы — 6723 кг;

• массовая доля в молоке: жира — 4,19%, белка – 3,15%

Симментальская порода коров: описание и характеристики

Известная поговорка гласит, что если погнаться за двумя зайцами – не поймаешь ни того, ни другого. Фермерам, которые занимаются разведением крупного рогатого скота, часто хочется получить от животных сто процентов пользы. Нет ничего невозможного: чтобы одновременно иметь в результате много молока и мяса, нужно только правильно выбрать породу. В первую очередь достойна внимания симментальская порода коров.

Содержание:

Происхождение и история симменталей

У исследователей скотоводческой отрасли нет единого мнения по поводу того, от каких животных произошла симментальская порода коров, или, как её ещё называют, бернская. Одни из них считают, что предками симменталей были дикие туры, скрещенные с коровами гельветов. Другие уверены, что они являются потомками скандинавских коров, завезённых в Швейцарию в V веке.

Швейцария известна как страна-производитель отменного молока, знаменитого сыра, а также качественной говядины. Поэтому швейцарцы озаботились созданием породы, которая стала бы одинаково продуктивной как в молочном, так и в мясном направлении. Так и появились на свет первые представители породы. А название ей дала река Симма (Берн), в долине которой паслись эти животные. Симментальская порода коров благополучно развивалась в течение нескольких веков на богатых травами альпийских лугах и свежем горном воздухе, и в итоге превратилась из малопродуктивного скота в прекрасную мясо-молочную породу.

Встретить симментальских бурёнок сегодня можно на пяти материках. На территорию бывших союзных стран коровы попали в XIX веке.

Описание породы

Чтобы лучше представить, как выглядит особь симментальской породы коров, познакомьтесь с её описанием.

В среднем рост коровы в холке достигает 150 сантиметров – довольно высокий. Длина тела – около 160 сантиметров. Широкая кость и мощная мускулатура способствуют пропорциональному развитию, но внешний вид можно охарактеризовать как грубый.

Широкая холка сливается со спиной. Спина переходит в длинную поясницу и крестец. Широкий круп коровы указывает на то, что у неё хорошо развиты половые органы, а значит, она будет давать много молока.

Прямые ноги поставлены правильно, копыта розовые. Иногда встречаются животные с породным недостатком, у которых задние ноги поставлены так же, как у слонов.

Мускулистая короткая шея переходит в глубокую грудь, у быков присутствует подгрудок. Вымя у симментальских коров большое, округлое и тяжёлое с рыхлой, но эластичной кожей. Случается, что оно бывает неравномерно развито – задние доли развиваются лучше передних. Большие соски могут иметь форму конуса или цилиндра.

Симментальская порода коров также отличается грубой большой головой с крупным лбом. У чистопородных симменталей нос и веки – светло-розовые. Светлые, иногда белые рога заканчиваются концами жёлто-коричневого оттенка.

Обычный окрас породы – палевый (кремовый) или палево-пёстрый (кремово-пёстрый). Но встречается много белоголовых красных животных или красно-пёстрых коров.

Характеристика продуктивности

Первые роды у коров проходят в возрасте двух с половиной лет и не всегда бывают лёгкими. Интервал между отёлами обычно составляет порядка 390 дней. Телята симментальской породы рождаются крупненькими – 44-46 кг, и уже к полугоду их вес увеличивается в четыре раза. Однако выращивать телят-симменталей не составляет труда – они прекрасно растут при самых разных способах ухода и уровне кормления.

Чтобы оправдать затраты на корм и получать в последствии хорошие удои, на протяжении всего года коров следует хорошо кормить. Кормясь в стойле, за сутки молодая особь может прибавить в весе порядка 900-1100 граммов.

Взрослые быки симментальской породы легко набирают массу от 850 до 1000 кг, а производители достигают максимум 1300 кг. Коровы же обычно весят 550-620 кг, лишь изредка достигая предела одной тонны. Откормленные коровы дают до 56% убойного выхода, быки же и вовсе – 65%. В мясе отмечается высокое содержание калорий. Негрубо-волокнистое, оно обладает умеренной жирностью – не более 12%. Обилие костей считается недостатком.

Молочные характеристики симментальской породы коров ценятся не менее, чем мясные. Показатели молочности очень высоки – от 4 до 5,5 тысяч килограммов за одну лактацию. В России этими цифрами могут похвастать фермеры Центрально-чернозёмного района. Некоторые коровы даже устанавливают рекорды, давая удои более 12 тысяч кг за лактацию и оставляя свои имена в истории симментальского племени: Мальвина (14450 кг – жирность 3,9%), Чернощёкая (14008 кг – жирность 4,56%), Летка (15057 кг – жирность 4,85%). Средняя жирность молока в среднем равняется 4,1%, а содержание соматических клеток в молоке (клеток тканей и органов) очень низкое. Подобные показатели только способствуют распространению симменталей и их росту поголовья.

Достоинства симменталей

Отзывы о симментальской породе коров одобрительные. Животные необыкновенно послушны и понятливы. Они много двигаются и едят, поэтому практически не болеют. Многие фермерские хозяйства выбирают для разведения эту породу из-за следующих характеристик:

Симментали – коровы двойного направления (молочного и мясного) и высокопродуктивны в них обоих;

Телята непривередливы в еде, длительное молочное вскармливание позволяет экономить на дополнительных кормах;

При хорошем питании симментали растут, прибавляя до 1 кг веса в сутки. При этом их нельзя назвать неженками, они прекрасно адаптируются к любым разумным условиям содержания;

Производители используются для скрещивания с особями других молочных пород с целью улучшения их молочной ценности;

Имеют спокойный нрав и крепкое здоровье.

Купить корову симментальской породы сегодня не составит труда, ведь их разводят практически во всех российских регионах и в ближнем зарубежье.

Симментальская порода коров универсальна и сочетает в себе отменную молочную продуктивность и высокое качество мяса. Так что она заинтересует любого фермера, который желает не только приумножить содержимое своего кошелька, но и расширить возможности фермерского хозяйства и увеличить поголовье рогатого скота.

Что еще почитать

Создание и характеристика стада симменталов в зоне Южного Урала Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

2. Влияние некоторых вариантов подбора на получение высокопродуктивных коров

алатауской породы

Варианты подбора Количество, гол. Удельный вес коров, % Средний удой Долголетие в отёлах

по первой лактации,кг по наивысшей лактации, кг по пожиз. удою, тыс. кг

Родственный 16 29,8 4392 7911 67926 12,5

Неродственный 31 70,2 4133 8118 66815 11,6

Улучшающий подбор

— по быкам 22 40,4 4325 8183 67920 11,3

— по семействам 10 17,0 3854 7519 66380 13,3

продолжительность использования зависят, скорее всего, от индивидуальных качеств быков.

В нашем исследовании при анализе эффективности подбора родителей особо выдающихся коров с пожизненной молочной продуктивностью более 60 тыс. кг (всего 47 гол.) мы получили результаты, представленные в таблице 2.

Большинство (70,2%) коров с рекордной пожизненной продуктивностью было получено при неродственном подборе (аутбридинге) родителей. Вместе с тем гомогенный подбор (умеренный инбридинг) позволил повысить удой по первой лактации, разница составляла 259 кг. Пожизненная продуктивность молока во всех группах коров находилась почти на одинаковом уровне, наименьший удой по этому показателю отмечен у коров с улучшающим подбором по семействам — 66380 кг. Этой группе коров также принадлежал наименьший удой по первой и по наивысшей лактации. Долголетие у этих животных, напротив, оказалось самым продолжительным — 13,3 отёла. Срок использования аутбредных рекордисток был короче инбредных сверстниц на 0,9 отёла.

Максимальным удоем — 8183 кг по наивысшей лактации обладали коровы, полученные при улучшающем подборе на быков при самой низкой продолжительности использования — 11,3 отёла.

Вывод. Изложенные выше материалы дают основание полагать, что для получения долголетних высокопродуктивных коров могут быть использованы как гетерогенный, так и гомогенный подборы. Подтверждается мысль о том, что чем больше раздаивается корова, тем срок её использования короче. При отборе и подборе животных следует учитывать также большую зависимость молочной продуктивности от индивидуальных наследственных особенностей быков.

Литература

1. Дарвин Ч. Изменение животных и растений в домашнем состоянии.М.-Л.: Сельхозгиз, 1941.

2. БорисенкоЕ.А.Разведение сельскохозяйственных животных. М., 1957. 273 с.

3. Примакин И.П. Теория и практика эффективного применения инбридинга в селекции молочного и мясного скота: автореф. дисс. … докт. с.-х. наук. М., 1980.

4. Касаткин А.И. Государственный племенной завод симментальского скота «Еланский» // Животноводство. 1970. № 2. С. 45.

5. Дунин И.М. Использование инбридинга в молочном скотоводстве / И.М. Дунин, В.Г. Труфанов, Д.В. Новиков // Зоотехния. 2012. № 9. С. 2.

6. Любимов А.И., Юдин В.М. Инбридинг в селекции чёрно-пёстрого скота Удмуртской Республики // Зоотехния. 2012. № 10. С. 2.

7. Дуйшекеев О.Д. Физиогенетика и селекция молочного скота. Бишкек, 2011. 37 с.

8. Толманов А.А. Продуктивное долголетие коров — важный селекционный признак // Зоотехния. 1998. № 11. С. 2.

9. Быданцева Е., Кавардакова О. Зависимость продуктивного долголетия коров от генетических факторов // Молочное и мясное скотоводство. 2008. № 3. 17 с.

Создание и характеристика стада симменталов в зоне Южного Урала

В.В. Борисова, к.с.-х.н., А.М. Белоусов, д.с.-х.н., профессор, С.Н. Сомова, к.с.-х.н., Т.Г. Герасимова, к.с.-х.н., ФГБОУ ВО Оренбургский ГАУ; Л.Г. Сурундаева, к.с.-х.н., ФГБНУ ФНЦ БСТ РАН

Молочное скотоводство — одна из наиболее важных отраслей животноводства. Она служит источником таких ценных продуктов питания, как молоко и мясо, а также источником сырья для пищевой промышленности. Молоко является практически незаменимой основой питания в детском возрасте как людей, так и животных [1—7]. В нём содержатся все необходимые питательные вещества. По многообразному составу с молоком

не может конкурировать ни один из известных человеку пищевых продуктов. В молоке имеются почти все известные в настоящее время витамины.

Особенностями, которые характеризуют молочное скотоводство, являются: повсеместность производства молока и молочных продуктов для бесперебойного снабжения ими населения, необходимость органического сочетания молочного скотоводства с другими отраслями сельского хозяйства, значительная трудоёмкость и большая доля продукции этой отрасли во всем объёме производства сельскохозяйственной продукции в большинстве регионов страны [8—10]. Молочное животноводство оказывает большое влияние на

экономику всего сельского хозяйства, поэтому производство молока имеет большое народнохозяйственное значение.

Цель исследования — изучение состава и структуры стада, динамики поголовья племенных животных, оценка племенных и продуктивных качеств животных стада по комплексу признаков крупного рогатого скота симментальской породы племенного завода им. Калинина Оренбургской области.

Материал и методы исследования. Объектом исследования являлись животные симментальской породы разной линейной принадлежности. Для изучения были использованы зафиксированная в компьютерной базе «Селэкс» информация, сводные бонитировочные ведомости.

Результаты исследования. Формирование молочного стада крупного рогатого скота ЗАО им. Калинина Оренбургской области началось с местного беспородного скота в 1934 г. В хозяйство из Самарской области были завезены животные для развития мясного скотоводства. В 1944 г. совхоз им. Калинина стал самостоятельным хозяйством как по производству зерна, так и по развитию общественного животноводства.

Искусственное осеменение в стаде хозяйства внедрено с 1958 г. При этом использовали семя быков-производителей Ташлинского и Илекского племенных репродукторов Оренбургской области. В 1973 г. хозяйство перешло на глубокозаморожен-ное семя от быков-производителей Оренбургского племенного предприятия.

В 1990-х гг. в хозяйстве помесные тёлки, а в дальнейшем и чистопородные коровы племенного ядра для повышения генетического потенциала породы скрещивались с быками монбельярдской и голштинской пород. Монбельярдская порода генетически родственна симментальскому скоту. Животные этой породы отличались высокой степенью отселекционированности по технологическим качествам вымени, поэтому вначале были использованы для улучшения быки данной породы.

Полученное помесное маточное поголовье сим-ментал х монбельярдская скрещивалось с быками голштинской красно-пёстрой породы.

Численность поголовья в хозяйстве в 2016 г. составляла 3652 гол. крупного рогатого скота симментальской породы, из них 1050 коров (табл. 1).

Поголовье племенных животных изменялось в 2012—2016 гг. незначительно. Дойное стадо оставалась неизменным на протяжении пяти лет. В то же время отмечалось увеличение поголовья тёлок до 1 гол. и нетелей за этот период — на 92 и 113 гол. соответственно.

В настоящее время в хозяйстве используется метод искусственного осеменения маточного поголовья глубокозамороженным семенем из банка генетических ресурсов РФ.

Нами проведена оценка племенных и продуктивных качеств животных стада по комплексу признаков. Все оценённые животные по фенотипи-ческим признакам и имеющимся сведениям об их генотипе отнесены к скоту симментальской породы, полученному в результате скрещивания коров симментальской породы с быками-производителями красно-пёстрой голштинской породы. Голштин-скую породу использовали для повышения генетического потенциала молочной продуктивности симментальского скота, поэтому она является улучшающей; а полученное от скрещивания этих пород потомство относили к улучшаемой породе. В настоящее время животные стада ЗАО им. Калинина — чистопородные симменталы.

Средний возраст коров стада составляет 3,2 отёла. Молодых коров в возрасте 1—2 отёлов — 42,9%. В стаде насчитывается 35% коров в возрасте 4—7 отёлов с потенциально наиболее высокой молочной продуктивностью. Для реализации генетического потенциала необходимо создавать благоприятные условия содержания. Это способствует реализации высоких показателей уровня молочной продуктивности стада.

1. Динамика поголовья племенных животных крупного рогатого скота симментальской породы за 2012—2016 гг.

Показатель Год

2012 2013 2014 2015 2016

Всего гол. % 3560 100 3650 100 3650 100 3652 100 3652 100

В т.ч. коров гол. % 1050 100 1050 100 1050 100 1050 100 1050 100

Нетелей гол. % 275 26 261 25 293 28 354 34 367 33

Тёлки до 1 г. гол. % 726 20 711 19,5 772 19,9 800 21,9 839 22,9

Получено телят всего гол. 1321 1230 1332 1404 1525

Плем. продажа: бычки гол. % 17 0,47 22 0,60 33 0,90 36 0,98 39 1,07

Плем. продажа: тёлки гол. % 133 3,73 168 4,60 80 2,19 69 1,88 56 1,53

Немаловажный показатель для реализации продуктивности в полной мере — живая масса. Больше молока получают от крупных коров, которые могут съесть больше корма и переработать его в молоко. В стаде основная масса животных отличается достаточно высокой живой массой. Стоит отметить, что повышение живой массы не всегда приводит к увеличению молочной продуктивности. Если животные перестают соответствовать молочному типу, то увеличение не сохраняется. Живая масса напрямую связана с коэффициентом молочности.

Тёлки в зависимости от живой массы оплодотворяются в возрасте 17—22 мес. Оптимальная живая масса для оплодотворения тёлок — 380—420 кг. Живая масса ремонтных тёлок в возрасте 10 мес. находилась на уровне 257 кг, в 12 мес. — 290 кг, а в 18 в среднем составляла 397 кг, что является оптимальным показателем для осеменения животных.

Голштинизация симментальской породы повлияла на формирование вымени, пригодного к машинному доению. Высокопродуктивные коровы,

как правило, имеют чашеобразную или ванно-образную форму вымени. У таких животных удой выше на 15—20%, чем у коров с округлой молочной железой, на 25—30% — с козьей. Коровы с чашеобразным и ваннообразным выменем имеют скорость молокоотдачи выше, чем другие животные.

Форма вымени взаимосвязана со скоростью молокоотдачи. В стаде около 68% коров имеют желательную чашеобразную форму вымени, 32% — округлую, которые отвечают требованиям машинного доения. Вымя у коров железистое, плотно прикрепляется к брюшной стенке, четверти вымени симметрично развиты, соски, как правило, цилиндрической формы, оптимального размера с широким расположением по дну вымени.

В среднем по стаду вымя большинства первотёлок имеет сравнительно высокую оценку по морфологическим признакам (20—22 балла), коровы с чашеобразной формой молочной железы имеют бонитировочный балл выше по всем показателям (табл. 2).

2. Оценка морфологических свойств вымени коров, балл

Показатель Форма вымени

чашеобразная округлая

Величина и прикрепление к туловищу 4,5 4,1

Железистость 4,4 4,0

Форма 4,7 4,0

Развитие четвертей 4,4 4,0

Соски (величина, форма, расположение) 4,1 3,9

Сумма баллов 22,1 20,0

Бык-производитель Порода, породность, принадлежность к линии Продуктивность матери Период использования, год

лактация удой за 305 дн. жир, %

Поль 16005356 ч/п симментальская, 200 немецкая селекция 2 8663 3,88 2004, 2005

Гранит 968 ч/п симментальская Этапа 967 5 6591 3,91 2005

ч/п симментальская, Радониса 838 4 6800 3,80 2005

Фиат 7775 ч/п голштинская, Уес Идеал 933122 1 6723 4,26 2006

Кумир 1242 ч/п голштинская, Уес Идеала 933122 1 7348 4,74 2007, 2008, 2010

Ролтон 5154 ч/п голштинская, Уес Идеала 933122 4 10581 4,78 2008

Николас 50757972 ч/п голштинская 200 немецкая селекция 2 13638 3,69 2008, 2009

Алекс 15305515 ч/п голштинская 200 немецкая селекция 2 14092 3,46 2008, 2009, 2011

Тоник 5155 ч/п голштинская, Уес Идеала 933122 4 10581 4,78 2010,2011

Имрих 75989 ч/п симментальская, Редад 620016730 3 10305 4,35 2011

Хагнокс 53918 ч/п симментальская, Хаклс 2356 6 10597 5,28 2011

Гир 1883 ч/п голштинская, Рефлекшен Соверинг 5 9200 5,05 2011

Лох 157 ч/п симментальская, немецкая селекция 2 5858 3,87 2011,2012

2. Быки-производители, используемые в стаде

Быки-производители, использовавшиеся в симментальском стаде ЗАО им. Калинина, отличались достаточно высоким уровнем продуктивных качеств (табл. 3).

Четыре быка: Кумир 1242 МГФ 619, Фиат 7775, Тоник 5155 и Ролтон 5154 красно-пёстрой голштинской породы, чистопородные. Эти быки рождены в Дании и принадлежат к линии быка голштинской породы Уес Идеала 933122. Матери указанных быков отличались высокой продуктивностью — удоями и жирномолочностью. Так, жирность молока матери быка Кумира 1242 составляла 6,24% при удое 9359 кг за 305 дн., а жирность молока матерей трёх других быков находилась в пределах от 4,89 до 5,57%.

Быки Алекс 01 15305515 и Николас 03 507 57972 чистопородные, красно-пёстрой голштинской породы немецкой селекции. Их матери и бабки (и по материнской, и по отцовской стороне родословной) характеризовались высоким удоем — от 12534 до 15205 кг, однако в большинстве они не отличались высокими показателями жирномолочности.

В стаде использовался бык Гир 1883, рождённый в Голландии, который относится к известной линии Рефлекшен Соверинга 198998.

Другие быки, использовавшиеся в стаде хозяйства, — симментальские, причём четыре из них имеют немецкие корни: бык Поль 16005356, использовавшийся в 2004—2005 гг., быки Имрих 75989 МС-36, Хагнокс 53918 МС-35. Бык Лох 157 рождён в ОАО «Оренбургское» по племенной работе в животноводстве и является сыном немецкого быка Варума 810462883. Матери указанных производителей характеризуются высокими показателями молочной продуктивности.

В настоящее время большую часть поголовья составляют дочери линий Рефлекшн Соверин-га, Редада, Пабст Говернера, Вис Блэк Айдиала.

Животных прочих линий германской селекции насчитывается 783 гол.

Вывод. Для улучшения морфофункциональных свойств вымени и увеличения молочной продуктивности, а также улучшения конституциональных особенностей и интенсивности роста и развития в местных условиях Южного Урала планировалось не полное поглощение крови животных, а получение помесей желательного типа и дальнейшее разведение их в себе.

Литература

1. Комарова Н.К., Косилов В.И., Востриков Н.И. Влияние лазерного излучения на молочную продуктивность коров различного типа стрессоустойчивости // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2015. № 3 (53). С. 132-134.

2. Мироненко С.И., Косилов В.И., Жукова О.А. Особенности воспроизводительной функции тёлок и первотёлок на Южном Урале // Вестник мясного скотоводства. 2009. Т. 2. № 62. С. 48-56.

3. Быкова О.А. Молочная продуктивность и состав молока коров при скармливании сапропеля и сапроверма энергия Еткуля // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2015. № 2 (52). С. 140-143.

4. Гриценко С. Молочная продуктивность и технологические свойства вымени чёрно-пёстрого скота // Молочное и мясное скотоводство. 2008. № 5. С. 27.

5. Мироненко С.И. Показатели экономической эффективности выращивания крупного рогатого скота разного направления продуктивности в условиях Южного Урала / С.И. Мироненко, В.И. Косилов, Д.А. Андриенко, Е.А. Никонова // Вестник мясного скотоводства. 2014. № 3 (86). С. 58-63.

6. Губайдуллин Н.М. Гематологические показатели коров-первотёлок бестужевской породы при использовании алюмосиликата глауконита / Н.М. Губайдуллин, Р.С. Зайнуков,

B.И. Миронова, Х.Х. Тагиров // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2008. № 1 (17).

C. 111-113.

7. Шевхужев А.Ф. Современные технологии производства молока с использованием генофонда голштинского скота / А.Ф. Шевхужев, М.Б. Улимбаев, Д.Р. Смакуев, М.-А.Э. Текеев. М., 2015. С. 48-55.

8. Ротов С.В. Сравнительная оценка выращивания тёлок, полученных от быков различных линий // Зоотехния. 2013. № 7. С. 6-7.

9. Борисова В.В., Сурундаева Л.Г. Рост и развитие животных симментальской породы разного генотипа в условиях Южного Урала // Вестник мясного скотоводства. 2017. № 2 (98). С. 39-46.

10. Коровин А.В., Карамаева А.С., Белоусов А.М. Влияние сезона года на естественную резистентность коров молочных пород // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2013. № 1 (39). С. 99-102.

Молочная продуктивность и долголетие коров бурой швицкой породы

С.П. Ерёмин, д.в.н, профессор, О.В. Руденко, к.с.-х.н, А.П. Ерёмин, к.в.н, ФГБОУ ВО Нижегородская ГСХА

Увеличение периода хозяйственного использования коров имеет большое экономическое значение, так как существенно определяет уровень пожизненного надоя молока и количество получаемого приплода. В связи с этим перед селекционерами-практиками поставлена задача выведения животных, сочетающих высокие удои с длительным сроком использования [1-6].

Пожизненная продуктивность коров в странах с развитым скотоводством считается одним из главных селекционных признаков, по которому ведётся отбор. На молочную продуктивность и долголетие коров большое влияние оказывает интенсивность их раздоя в начале хозяйственного использования и развитие различных патологий в половых органах в послеродовый период, которые приводят к снижению продуктивности и снижают эффективность искусственного осеменения. В хозяйствах Нечернозёмной зоны ежегодно

Симментальская порода коров: характеристика, фото, отзывы

Одна из древних пород универсального направления, если так можно выразиться про коров. Происхождение породы до сих пор вызывает споры. Ясно только, что она не абориген Швейцарских Альп. Приведенная в Швейцарию в V веке нашей эры симментальская порода коров использовалась там как тягловый скот, а также для получения молока и мяса. Работа с симментальской породой велась до XX века.

Учитывая, что одним из главных источников дохода для Швейцарии было производство и продажа сыров, корова симментальской породы должна была давать приличное количество молока. В то же время она должна была обладать большой выносливостью, чтобы совершать переходы на горные пастбища. А для длительных переходов нужны сильные мышцы. Поэтому развитие породы по пути комбинированного направления шло стихийно. Особой цели получить от симменталов еще и мясо не ставилось. Симментальская порода получилась методом народной селекции, когда коров гоняли в горы на пастбища, а быков запрягали в телеги в качестве тягловой силы.

На продуктивные качества породы обратили внимание в других странах. После вывоза симментальской породы за пределы Швейцарии по всему миру возникли многочисленные типы симментальской породы. Только в СССР скрещивание с симментальскими быками дало 6 мясо-молочных типов КРС:

степной симментал: русский КРС + симментальские быки;
украинский симментал: серый степной КРС + симментальские быки;
волжский симментал: калмыцкий и казахский КРС + симментальские быки;
уральский симментал: сибирский и казахский КРС + симментальские быки;
сибирский симментал: сибирский и бурятский КРС + симментальские быки;
дальневосточный симментал: забайкальский и якутский КРС + симментальские быки.

В СССР симменталы играли значительную роль в скотоводстве. Четверть всего поголовья крупного рогатого скота составлял так называемый русский симментал или «симментальская корова».

В других странах симментальская порода развивалась по своим направлениям. А в США даже появилась черная разновидность симменталов.

Описание симментальской породы коров

Основное направление симментальской породы сегодня – получение молока и мяса. Тип симменталов больше мясной, чем молочный. Скот симментальской породы не высок ростом, но из-за массивного туловища кажется очень большим. Высота в холке у симменталов 136 – 148 см при косой длине туловища 160 – 165 см. Грудь широкая, глубокая, с хорошо развитым подгрудком. Спина прямая широкая. Холка слабо выражена, плавно переходит в мощный загривок. Шея короткая, с хорошо развитыми мышцами, у быков производящими впечатление горба. Голова маленькая. Длина головы равна толщине шеи от верхнего гребня до гортани. Поясница и крестец прямые, широкие. Хвост мощный. Ноги короткие, мощные, с правильным поставом. Вымя у коров небольшое, округлое.

Классические окрасы симменталов рыжий и рыже-пегий. Варианты рыжего окраса могут быть от светло-рыжего до бурого. Пегие пятна также могут быть в очень малом количестве или покрывать почти все тело, оставляя только незначительные участки основного окраса.

На фото английский тип быка-симментала.

Внимание! К быкам нельзя относиться как к домашним зверюшкам, даже если они кажутся очень ласковыми.

Быки взрослеют в 5 лет. До этого момента они могут быть «ласковыми телятами», а после стать настоящими убийцами. Если быка оставляют на племя, кольцо в носовой перегородке становится для него обязательным атрибутом. Только так можно остановить быка, решившего разобраться, кто глава стада.

Пороки экстерьера

Провислая спина, узкая грудь. Неправильный постав задних ног. Худшее развитие передних долей вымени по сравнению с задними. «Жировое» вымя.

Продуктивные характеристики

Разброс веса у данной породы достаточно большой. Взрослая симменталка может весить от 550 до 900 кг, бык – от 850 до 1300. Это зависит от того, в каком направлении велась селекция конкретной популяции симменталов. Новорожденные телята весят от 35 до 45 кг. Они хорошо реагируют на откорм и к 6 месяцам живой вес теленка составляет уже 180 – 230 кг. В год разница между телочкой и бычком составляет более 100 кг. Годовалые телята весят от 230 до 350 кг. При грамотном откорме среднесуточный привес – 0,85 – 1,1 кг в сутки. В год бычков и выбракованных телок отправляют на убой.

Серия видео откорма бычков с 21 дня до 2 месяцев

21 – 26 дней

26 – 41 день

41 день – 2 месяца

Большими удоями симменталки похвастаться не могут. В среднем корова дает от 3,5 до 5 т молока в год. При хорошем раздое может дать до 6 т. Сколько молока можно получить от животного зависит от удойности родителей, качества кормов и старательности владельцев при раздое.

Жирность молока у симменталок может доходить до 6%. Но обычно она в пределах 4%.

Но, похоже, что сегодня при наличии других молочных пород симменталов начали переориентировать исключительно на мясной тип и вопрос «сколько можно получить молока от симменталки» становится уже не актуален.

Симментальская порода КРС (новый тип)

Плюсы и минусы породы

К плюсам нужно отнести высокую продуктивность в мясном и молочном направлении. Причем молочная продуктивность напрямую зависит от мышечной массы коровы. Соответственно, чем больше мышечная масса коровы, тем выше у нее удои. Хороший ответ на корма с быстрым нагулом живой массы. Отличное качество мяса, невысокая жирность. Возможность использовать быка симментальской породы как тягловую силу тоже можно было бы отнести к плюсам, если бы сегодня это кому-то было нужно.

Молочная продуктивность, напрямую зависящая от качества кормов, уже относится к минусам породы. Как и нередкие проблемы при первых отелах, так как теленок рождается крупный и может весить 50 кг.

Отзывы фермеров о породе

Карен Зиянов, с. Волочковое

Я коров не развожу, беру только бычков на откорм. Весной взял, к осени сдал, зимой на корма тратиться не приходится. И ухаживать по морозу не надо. В российских условиях пробовал лимузина и симментала. Ну, французская нежная порода не для наших суровых условий. Лимузин не может откормиться на подножном корме, ему еще зерно обязательно надо давать. А симментал все лето жует траву на пастбище. Зерно им даю только в конце откорма, чтобы побыстрее жирок нагуляли. Так что в конечном итоге остановился именно на симментальских бычках.

Игорь Засевич, с. Каменецкое

Мы симменталку для себя держим. Корова хорошая, но у нас сложно найти для нее быка. Поэтому просто кроем деревенским бугаем, а телят по осени режем. Вообще, считается, что симменталы – не молочная порода. Может, это у наших деревенских коров такие особенности, что они дают не больше 20 литров в сутки, но у нашей удои почти в два раза выше. И те, кто наше молоко пробовал, говорят, что куда вкуснее, чем у других.

Заключение

Симментальская порода коров идеально подходит частникам, желающим получать свое мясо и молоко. Хотя количество молока, которое даёт корова за сутки, не очень велико, но вскоре часть молока будет доставаться даже курам и свиньям. При этом в доме всегда будут молокопродукты.

лучшие достижения генетики на сцене 17-11-2014

Потомство немецкой и международной передовой генетики по симментальской породе 12 ноября были представлены на сцене EuroTier. Изюминкой: скрещение между породами двойного и молочного назначения.

Eurogenetik, Genostar, CRV и Bayern-Genetik уже представили на обозрение публике на TopTierTreff в рамках EuroTier коров симментальской породы, также известных как порода крупного рогатого скота двойного назначения, или же “корова с белой головой”.

Bayern-Genetik поразила зрителей своими тремя новейшими скрещенными породами. У них есть 50 процентов генов симментальской породы. Эти гармонические коровы появились за счет скрещивания с гольштейн-фризской (со стороны матери) и симментальской пород. Симментальская порода имеет двойное назначение и в основном разводится для производства молока и мяса.

Manuap (Мануап)- лучший бык-осеменитель

Андреа, Сандра и Беа являются дочерьми быка Manuap. Этот бык известен среди заводчиков, как лучший осеменитель, сообщает Eurogenetik. Селекционер-хозяин быка Manuap – фермер Стефан Фёттингер – тоже был там и самолично осмотрел на сцене потомство его лучшего быка.

Во второй группе Eurogenetik были три дочери Ивана – Труде, Франка и Веранда. Иван является наиболее производительным с точки зрения оплодотворения среди быков Eurogenetik.

И наконец третья группа – дочери Ruptal – Бьюти, Беттина и Эфку вышли на сцену. Ruptal известен среди заводчиков, как бык двойного назначения.

Скрещивание: симментальская – молочная породы

Следующую группу коров лично представил управляющий директор фермерской организации Bayern- Genetik, Томас Групп. Он представил три скрещивания (50 процентов и 50 процентов симментальской Гольштейн фризской). По словам Группа, Bayern- Genetik уделяет особое внимание устойчивости и надежности коров. При скрещивании с голштинской породой были достигнуты улучшения в следующих областях: корпус, фитнес и мускулатура. Кроме того, уменьшена подверженность маститу.

Под девизом: “Проверенные в племенном животноводстве, скрещивании и на шоупоказах” вышли три дочери быка Ilion (Илион)- Дарлинг, Изабелла и Хельсинки. Они были привезены из Северного Рейна-Вестфалии вГанновер на TopTierTreff.

Также там были и две безрогие дочери быка Wahnfried PS из Bayern-Genetik. Как сказал Томас Групп на вращающейся сцене, в настоящее время около 50 процентов быков в Bayern-Genetik генетически лишены рогов.

Симментальская порода от CRV и Genostar

От CRV фермеров могли увидеть три дочери от быка Румбо(Rumbo) симментальской породы. За ними вышли дочери симментальского быка GS Pandora (компания Genostar): Хайке, Сакси и Галопе.

Genostar представил группу из трех коров. Их отцом является бык GS Pandora. Характеристики этих коров в третьей лактации находятся на уровне 10 000 и 11 000 литров.

BeefTalk: Шаг 1 для покупки быков: пример Simmental — Beef2Live

См. Также

BeefTalk: Шаг 1 для покупки быков: пример Симменталь

Используемые базовые черты — это простые черты роста, которые соответствуют моим критериям «чувствительности, слабости».

Оценка бычьего загона продолжается в Исследовательском центре Дикинсона. На этой неделе симментальские быки будут проверены.

Как и на прошлой неделе, давайте начнем с обзора быков, используемых в течение сезона размножения.Убедитесь, что регистрационные номера быков верны, а инвентарные данные обновлены с учетом выбраковки за предыдущий сезон размножения.

Значения ожидаемой разницы потомства (EPD) центра необходимо поддерживать в актуальном состоянии. При рассмотрении быков симментальской породы их индивидуальные EPD изменились, но не кардинально. Как владелец, сохраняются только самые последние значения EPD. Предыдущие значения EPD для отдельных быков ничего не значат, поэтому их следует отбросить и никогда не пересматривать.

В центре значения текущих быков вводятся в простую электронную таблицу, чтобы облегчить отслеживание.В племенном инвентаре и регистрационных номерах этого прошлого сезона размножения было пять быков. Год их рождения и регистрационные номера: быки 2013 г.р., 2790504, 2790544, 2800373 и 2800393; и бык 2012 года рождения, 2669482.

Процедура поиска на веб-сайте Симментальской ассоциации (http://simmental.org/site/index.php) очень проста. Введите регистрационные номера или вырежьте и вставьте все номера сразу после перехода на вкладку «поиск животных» на главной странице ассоциации.

Как отмечалось на прошлой неделе, мне нравится начинать с основных черт роста, которые представляют собой те «обидчивые, слабые» черты, которые связывают то, что я вижу у крупного рогатого скота, с тем, что данные пытаются мне сказать.

Иногда продюсеры настолько взволнованы, что прыгают в базу данных, не понимая основ, что похоже на прыжок в глубокую воду без соответствующих уроков плавания. Начните с мелкого конца и продвигайтесь внутрь.

Полное понимание более простых черт позволяет принять их.Со временем становится легче принимать более сложные черты. Доверять простым данным важно при применении более сложных данных путем отбора при определении генетической направленности операции.

Оценка быков симментальской породы в центре во многом схожа с оценкой быков из племени Ред Ангус. Базовые черты, используемые для обоих, являются простыми чертами роста и соответствуют моим критериям «чувствительности, чувствительности». Четыре характеристики EPD — это вес при рождении, вес при отъеме, вес годовалого возраста и область ребер глаз.

Кроме того, я обычно указываю EPD молока и мрамора как дополнительные признаки, потому что они имеют огромное влияние на генетику мясного бизнеса.

Средние значения EPD DREC Simmental для этих признаков были получены путем поиска регистрационного номера быка и записи текущих значений для быков Simmental, а затем занесения значений в электронную таблицу.

Для симментальских быков центра среднее значение EPD для веса при рождении составляет 2,4 фунта, при отъеме — 76 фунтов, вес годовалого возраста — 108 фунтов, удой — 23 фунта, области ребер — глаз.95 квадратных дюймов и мраморность — 0,05 единицы оценки мраморности.

Как средний генетический вклад симментальской породы в центре соотносится с симментальскими быками внутри породы? Как и в случае с быками Red Angus, для начала нужно посмотреть средние значения EPD для чистокровных быков симментальской породы 2014 года на веб-сайте Simmental Association.

50-процентная EPD Симментальской породы для веса при рождении составляет 2 фунта, вес при отъеме — 64 фунта, вес годовалого возраста — 92 фунта, удой — 23 фунта, область ребер-глаз -.77 квадратных дюймов, а мраморность составляет 0,13 единицы оценки мраморности.

Если сравнивать средние генетические значения для симментальских быков центра с 50 процентилями из сводки производителей Симментальской ассоциации, у быков центра есть немного более тяжелый EPD веса при рождении на 0,4 фунта, более тяжелый вес при отъеме на 12 фунтов и более тяжелый вес годовалого возраста на 0,4 фунта. 16 фунтов.

Быки центра имеют возможность производить телок, которые сохраняют килограммы при отъеме от молока, потому что быки центра по существу находятся на 50 процентиле породы (только.На 1 фунт меньше молока EPD).

Что касается туши, у центральных быков симментальской породы показатель EPD по ребристому глазу составляет 0,18 дополнительных квадратных дюйма. Однако быки симментальской породы в центре имеют на 0,08 меньше EPD для оценки мраморности.

Оценка завершена, и управленческие мысли были спровоцированы, так что пора немного подкорректировать состав «быков».

Подробнее в следующий раз.

Желаю вам найти все свои ушные бирки.

Simmental Example — Extension and Ag Research News

Автор: Крис Рингволл, специалист по говядине
Служба расширения NDSU

Оценка бычьего загона продолжается в Исследовательском центре Дикинсона.На этой неделе симментальские быки будут проверены.

Как и на прошлой неделе, давайте начнем с обзора быков, используемых в течение сезона размножения. Убедитесь, что регистрационные номера быков верны, а инвентарные данные обновлены с учетом выбраковки за предыдущий сезон размножения.

Значения ожидаемой разницы потомства (EPD) центра необходимо поддерживать в актуальном состоянии. При рассмотрении быков симментальской породы их индивидуальные EPD изменились, но не кардинально. Как владелец, сохраняются только самые последние значения EPD.Предыдущие значения EPD для отдельных быков ничего не значат, поэтому их следует отбросить и никогда не пересматривать.

В центре значения текущих быков вводятся в простую электронную таблицу, чтобы облегчить отслеживание. В племенном инвентаре и регистрационных номерах этого прошлого сезона размножения было пять быков. Год их рождения и регистрационные номера: быки 2013 г.р., 2790504, 2790544, 2800373 и 2800393; и бык 2012 года рождения, 2669482.

Процедура поиска на сайте Симментальской ассоциации
(http: // simmental.org / site / index.php) очень просто. Введите регистрационные номера или вырежьте и вставьте все номера сразу после перехода на вкладку «поиск животных» на главной странице ассоциации.

Иногда производители настолько взволнованы, что прыгают в базу данных, не понимая основ, что похоже на прыжок в глубокую воду без соответствующих уроков плавания.Начните с мелкого конца и пройдите вброд.

Полное понимание более простых черт позволяет принять их. Со временем становится легче принимать более сложные черты. Доверять простым данным важно при применении более сложных данных путем отбора при определении генетической направленности операции.

Оценка быков симментальской породы, проводимая центром, очень похожа на оценку быков из племени Ред Ангус. Базовые черты, используемые для обоих, являются простыми чертами роста и соответствуют моим критериям «чувствительности, чувствительности».Четыре характеристики EPD — это вес при рождении, вес при отъеме, вес годовалого возраста и область ребер глаз.

Для симментальских быков из центра среднее значение EPD для веса при рождении составляет 2.4 фунта, вес при отъеме — 76 фунтов, вес годовалого возраста — 108 фунтов, удой — 23 фунта, площадь ребер глаза — 0,95 квадратных дюйма, а мраморность — 0,05 единицы оценки мраморности.

Как средний генетический вклад симментальской породы в центре соотносится с симментальскими быками внутри породы?
Как и в случае с быками Red Angus, для начала нужно посмотреть средние значения EPD для чистокровных быков симментальской породы 2014 года на веб-сайте Simmental Association.

50-процентная EPD Симментальской породы для веса при рождении составляет 2 фунта, вес при отъеме — 64 фунта, вес годовалого ребенка — 92 фунта, удой молока — 23 фунта, область ребер-глаз -.77 квадратных дюймов, а мраморность составляет 0,13 единицы оценки мраморности.

Если сравнивать средние генетические значения для симментальских быков центра с 50 процентилями из сводки производителей Симментальской ассоциации, у быков центра есть немного более тяжелые EPD веса при рождении на 0,4 фунта, более тяжелый вес при отъеме на 12 фунтов и более тяжелый вес при рождении на 16. фунты стерлингов.

Быки центра имеют возможность производить телок, которые сохраняют килограммы при отъеме от молока, потому что быки центра, по сути, находятся на уровне 50 процентилей породы (только.На 1 фунт меньше молока EPD).

Что касается туши, у центральных быков симментальской породы показатель EPD по ребрам-глазам составляет 0,18 дополнительных квадратных дюйма. Однако быки симментальской породы в центре имеют на 0,08 меньше EPD для оценки мраморности.

Оценка завершена, и управленческие мысли были спровоцированы, так что пришло время немного подкорректировать состав «быков».

Подробнее в следующий раз.

Желаю вам найти все свои ушные бирки.

За дополнительной информацией обращайтесь в Ringwall по адресу 1041 State Ave., Dickinson, ND 58601, или посетите http://www.ag.ndsu.edu/news/columns/beeftalk/.

(Рингволл — специалист по животноводству в Службе распространения знаний Университета штата Северная Дакота и директор Центра расширения исследований Дикинсона.)

NDSU Agriculture Communication — 18 декабря 2014 г.

«Счастливчик» приносит золото: познакомьтесь с быком симментальской породы стоимостью 52 000 евро, выведенным в Лаойском районе

Симментальский бык, родившийся в мае 2019 года из стада Клонаг Симменталь Гарретта и Линдси Бехан, базирующегося в Баллифине, штат Ко-Лаойс, произвел фурор, когда его показали со своей матерью — национальным чемпионом по животноводству Клонаг Дорой Исследователь — на Национальной выставке животноводства в Сентябрь 2019 г.

, но никто не мог предположить, что его ждало, когда бык, Клонаг Лаки Эксплорер, попал под молот аукциониста Дениса Барретта на Премьер-распродаже Ирландского симментальского скотоводческого общества в октябре прошлого года, когда он установил новые цены в Ирландии и Великобритании. рекорд для породы в 52000 евро.

Покупателями была семья Вуд, которая содержала стадо Пап возле Престона в Великобритании.

Стадо клонагов добилось целого ряда успехов в разведении, которые можно охарактеризовать как феноменальные.

С момента основания в 2007 году стада Гарретта и Линдси Бехан, Клонаг и Дженналин в Клонигоуэне, Баллифин полностью доминировал на выставках породы Симменталь, завоевав восемь титулов национальных чемпионов за последнее десятилетие.

Их семилетняя дочь Клонаг Дарлинг Айз стала первой в истории европейской симментальской коровой, получившей желанный титул «Симментальская мисс Мира» в Канаде в декабре 2019 года.

В том же году компания Clonagh Jubilant Fabulous уже установила новый ирландский рекорд для симментальских телок, продав за 18 000 евро.

Закрывать

Линдси и Гаррет Бехан на фото с Клонаг Джубилант Фэбулос, которая установила новый ирландский рекорд цены (18000 евро) на телок симментальской породы, и симментальской « Мисс мира » 2019 года, Clonagh Darling Eyes ET.

Линдси и Гаррет Бехан на фото с Клонаг Джубилант Фэбулос, которая установила новый рекорд Ирландии (18000 евро) для телок симментальской породы, и симментальской « Мисс мира » 2019 года, Clonagh Darling Eyes ET.

В целом, стадо клонагов выиграло девять национальных титулов в 2019 году, в том числе в общем симментале года и заповеднике, а также в общем рейтинге самца года и заповедника.

Установление ценового рекорда в Ирландии и Великобритании сделало 2020 год особенным.

Clonagh Lucky Explorer был получен от быка стадного стада, Manor Park Handsome, и от национального чемпиона по животноводству Behans, Clonagh Dora The Explorer, отцовской коровы Banwy T-Rex.

Влияние белка семенной плазмы симментальского быка в разбавителе яичного желтка-цитрата на фертильность спермы оленя Качанг

Генетические ресурсы коренных индонезийских коз каканг каканг требуют сохранения.Ожидается, что искусственное осеменение ускорит рост популяции и одновременно сохранит генетические ресурсы. Настоящее исследование было первой попыткой криоконсервации спермы оленя Качанг. Цели этого исследования заключались в том, чтобы определить, может ли добавление превосходного белка семенной плазмы симментальского быка в разбавитель яичного желтка-цитрата улучшить качество спермы оленя каканг после разморозки, повысить уровень зачатий и улучшить показатели шуток. Семя оленя разбавляли без добавления (T0) и с добавлением 2.5 мг (T1) и 5 мг (T2) белка семенной плазмы симментальского быка на мл наполнителя цитрата яичного желтка. Расширенная сперма была упакована в соломинку 0,25 мл в качестве криоконсервированной замороженной спермы. Образцы спермы после размораживания оценивались на жизнеспособность, подвижность, неповрежденные плазматические мембраны, уровень малонового диальдегида и фрагментацию ДНК. Эструс была синхронизирована для шестидесяти самок каканг, которые были случайным образом разделены на три группы и осеменены с использованием спермы после размораживания. Концентрация прогестерона в сыворотке самок измерялась через 7 и 22 дня после осеменения для выявления овуляции и зачатия.Беременность была подтверждена пальпацией живота через 43 дня после осеменения и наблюдением за родами. Группа T1 показала самую высокую (P <0,05) жизнеспособность, подвижность и неповрежденную плазматическую мембрану после размораживания. Показатели зачатия, беременности и шуток также были выше в группе T1, чем в других группах лечения. В заключение следует отметить, что добавка 2,5 мг белка семенной плазмы симментальского быка на мл разбавителя яичного желтка и цитрата обеспечила наилучшее семенное качество и фертильность после разморозки спермы оленя каканг.

Ключевые слова:

Фрагментация ДНК; Неповрежденная плазматическая мембрана; Малоновый диальдегид; Подвижность; Жизнеспособность.

Бык Распродажа | hartmancattlecompany

Hartman Cattle Company

7-я ежегодная распродажа Simmental Bull

7 февраля 2021 г.

Текумсе, NE

Посмотреть видео о распродажах Bull здесь!

Просмотрите данные сканирования Bull здесь!

Просмотрите лист дополнений к бычьей распродаже здесь!

Щелкните здесь, чтобы получить PDF-версию бычьей распродажи 2021 года.

РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОДАЖИ БЫКА В 2020 ГОДУ

Hartman Cattle Company

Шестая распродажа Симментальских быков

Хороший перерыв в зимнюю погоду встретил большую толпу, которая собралась в Текумсе, Небраска, на распродажу Hartman Cattle Company Simmental Bull Sale. Присутствующие и первые посетители пришли к единому мнению, что предложение этого года было самым высоким качеством, которое когда-либо предлагалось этой репутационной организацией.На распродаже были представлены ручки Grand Champion Pen of 3 и Grand Champion Pen 5 чистокровных быков на Национальном вестерне 2020 года в Денвере. Торги были активными для всех высокопоставленных лиц, и они продавали на обширной территории. Как чистокровные, так и коммерческие заводчики сделали много выгодных покупок в диапазоне от 3000 до 9000 долларов. Онлайн-торги также были активны, и несколько быков были проданы онлайн. Следующая распродажа Hartman Bull намечена на воскресенье, 7 февраля 2021 года.

2 февраля 2020 г. — Текумсе, Небраска

2 PB Bulls — частичная процентная ставка 450 000 долл. США в среднем 225 000 долл. США

36 PB Bulls $ 495 000 в среднем 13 771 $

14 процентов быков $ 65 000 в среднем $ 4 679

52 Быка Всего 1011 250 долларов в среднем 19 447 долларов

12 быков проданы за 3000 — 3750 долларов

4 быка проданы за 4000 — 4750 долларов

15 быков проданы за 5000–5500 долларов

9 быков проданы за 6000–9000 долларов

3 быка проданы за 15 000 — 19 000 долларов

4 быка проданы за 20 000–25 000 долларов

2 быка проданы за 36 500 — 40 000 долларов

3 быка проданы за 100 000 — 350 000 долларов

Продано быков в 11 штатов и Канаду:

Айдахо, Миссури, Оклахома

Иллинойс Небраска Южная Дакота

Айова Северная Дакота Техас

Миннесота Огайо

Аукционист: Стив Дорран

Менеджер по продажам: Бад Слоан, Continental Livestock Services

CCi.В прямом эфире: Online Services

Консультант по стаду: доктор Роджер Хансли

Агенты по продажам: Брайан Бушар Марк Трейси

Джоэл Берггрен Йеред Шипман

Грэм Блэгг Брюс Уолерс

Тони Хейнс

Высокие продажи быков:

Лот 11 — 350 000 долларов США ПБ Симменталь (продажа 1/3 доли спермы) Обосновано

От валюты, отправленной Genetics Plus Group

Покупатель: Dotted K Genetics, Ваксахачи, Техас

Лот 3 — $ 150 000 PB Simmental Renegade

Получено прибылью от Eagles Crest Cattle

Покупатель: иностранные права на семенную жидкость на сумму 30 000 долларов — Brian Bouchard Livestock, Crossfield, Alberta

$ 120 000 Hoffman Ranch & Renegade Group, Тедфорд, Небраска

Лот 27 — ПБ Симменталь на 100 000 долларов (Продажа ½ процента и ½ владения) Ignition

Получено прибылью от Genetics Plus Group

Покупатель: Триша Незепоренко, Санбери, Огайо

Лот 17 — $ 40 000 PB Simmental Perception

От 20-20 Отправление Genetics Plus Group

Покупатель: Vogler Cattle Co., Ашленд, Небраска

Lot 7 — $ 36 500 PB Simmental Redwood

Получено прибылью от Eagles Crest Cattle

Покупатель: Bar S Cattle Co., Ригби, Айдахо

Ручка Гранд Чемпиона 3 PB Bulls 2020 NWSS

Лот 13 — Изгой, 25000 долларов — M&E Cattle, ЛаМур, Северная Дакота

Лот 20 — Чаквагон $ 22 500 — Стюарт Макинтайр, Уайтвуд, СК, Канада

Лот 35 — Вес 15000 долларов — Джей Батлер, Бартлсвилл, Оклахома

3 быка в среднем 20 833 $

Ручка Гранд Чемпион 5 PB Bulls 2020 NWSS

Лот 16 — Форсайт $ 20,000 — Тони Саймонс, Маркус, Айова

Лот 17 — Perception $ 40 000 — Vogler Cattle Co, Ашленд, Небраска

Лот 22 — Превышение $ 15 000 — New Beginnings Cattle, Co., Файет, Миссури

Лот 26 — Излишки 19000 долларов — Флетчер Николс, Анита, Айова

Лот 27 — Зажигание $ 100 000 — Триша Незепоренко, Санбери, Огайо

5 Быков в среднем составляли 38800 долларов

Симментальский бык побил рекорд аукциона в Квинсленде, собрав 38 тысяч долларов на распродаже Emerald

Симментальский бык установил новый рекорд Квинсленда, продав за 38 000 долларов на аукционе в Emerald.

Ключевые точки:

Бык симментальской породы, проданный в этом году на распродаже Ag-Grow Multi-Breed Bull Sale в Emerald, установил новый рекорд
Бык продан за 38 000 долларов и стал самым дорогим симментальским быком, проданным на аукционе в штате
Новый рекорд соответствует текущему росту цен в мясной отрасли

На распродаже разнородных говяжьих быков Ag-Grow Premier были предложены четыре породы: шароле, симменталь, черный ангус и мюррей грейс .

Аукционист GDL Марк Дати сказал, что, хотя порода Шароле имела лучшую среднюю цену, симментальские породы преуспели с лучшей продажей и средней ценой в 8 242 доллара.

«Наш самый продаваемый бык вышел из категории симментальцев и стоил 38 000 долларов», — сказал он.

«Это рекорд для продажи здесь как максимальная цена, а также рекорд Квинсленда для симментальского быка, выставленного на аукционе в Квинсленде».

«Милый, мягкий бык»

Бык, Мелдон Парк Q52, был предложен Родни и Элизабет Скини из Мелдон Парк Симменталс в Сесил-Плейнс и продан Джорджу и Лоррейн Бартоло из пасторали Карринья в Небо.

Джордж Бартоло из Carrinyah Pastoral в Небо планирует добавить своего рекордного быка Q52 в свою программу разведения. (

ABC Capricornia: Эшли Бэгшоу

)

Г-н Бартоло сказал, что он ищет высококачественного быка для пополнения своего стада, но не намеревался побить рекорд.

«Он нам нравился и кому-то еще, иначе он не стал бы рекордсменом», — сказал он.

«Но мы должны были поймать его, и мы продолжали идти, пока не добились».

«Он прекрасный, мягкий бык, у него большой рост, размер, доброта к нему, натуральный опрошенный, с крепким костяком, тихий- добродушный — именно тот бык, который нам нужен для нашего стада.

«Мы заберем его домой и соберем сперму, а оттуда мы будем искусственно оплодотворять эмбрионы наших коров, а также, естественно, спарить его».

Средняя цена продажи устанавливает рекорд

Г-н Дути сказал, что средняя цена продажи также является рекордной и полностью отражает текущее состояние мясной промышленности.

«У нас было 77 выставленных на продажу быков, мы продали 76 из них на общую сумму в среднем 9145 долларов», — сказал он.

«Это будет в среднем на 2000 долларов больше, чем в предыдущие годы.

«Технически это первая продажа за год, и я думаю, когда мы завершим [продажи] в октябре, мы увидим довольно впечатляющие средние значения и, возможно, позже увидим впечатляющих быков с самыми высокими ценами. .

«Такова отрасль говядины, она сейчас очень динамичная».

Симментальский бык — лучший выбор

Молочный фермер Миллислей Ричард Браун

В настоящее время стадо состоит из 200 коров голштинской фризской породы. Генетика голштинской породы играет важную роль. фундаментальная часть племенной программы стада.

Проверенные быки с искусственным интеллектом используются на самых продуктивных коровах с целью подъема сухого молока, в то время как сперма с разделением по полу используется на девичьих телках для облегчения отела.

Симментальский бык используется как подметальщик. Ричард купил своего первого быка из Симментальской фондовой биржи десять лет назад и никогда не оглядывался назад.

Молочный фермер Ричард Браун получает от 200 до 250 фунтов стерлингов на голову двух- и трехнедельного симментальского теленка у ворот фермы.

Ричард был знаком с симментальской породой, поскольку он и его отец ранее владели стадом отпрысков. молочное предприятие.Симментальская может похвастаться материнскими и терминальными чертами, а порода двойного назначения сыграла важную роль в составе стада молочных коров.

Телята молочного стада в период с сентября по февраль, в среднем 100 телят мясной породы продаются с фермы каждый год. Телята симментальской породы продаются в возрасте от двух до трех недель и легко достигают от 200 до 250 фунтов стерлингов за голову.

Обязательства современной молочной фермы не позволяют Ричарду успевать поехать на животноводческие витрины, чтобы продать своих телят.Следовательно, качественный говяжий теленок необходим для беспрепятственной продажи на ферме. Телята быков и телок Симментальской породы Ричард регулярно пользуются большим спросом у постоянных покупателей.

Покупатели симментальских телят получили большое количество положительных отзывов, а их исключительные характеристики очевидны для тех, кто перешел на производство говядины. Некоторое количество телок Ричарда будет заменено на коров-сосунов. Этот гарантированный рынок для симментальского теленка обеспечивает жизненно важный источник дохода для фермы с минимальными затратами времени и без ущерба для биобезопасности.

При выборе генетики говядины для своего стада Ричард уделяет большое внимание оценочным показателям племенной ценности (EBV), таким как легкость отела и продолжительность беременности. Он также уделяет внимание последнему аспекту породы. Его нынешний симментальский бык — это Slievenagh Jackpot, выведенный Kilbride Farm Glenhead.

За последние несколько лет Ричард приложил больше усилий для выбора правильного производителя для своего стада и, возможно, вложил капитал в быка.

Симментальский бык: Симментал | VAEX Group B.V.