Посуда с подогревом: виды и советы по выбору
горячим блюдам горячие тарелки!. Статьи
Шкафы для подогрева посуды – это не роскошь, а лишь скрупулезное отношение к кулинарному искусству. Каждый, кто посвятил свою жизнь гастрономии, знает – в деталях кроется секрет успешного приготовления. Профессиональный повар, словно художник, придерживается правил живописания: следует рецепту, добавляет нужные ингредиенты точно в положенное время, вкладывает частичку своей души в будущий кулинарный шедевр. Можно представить себе, каким будет его разочарование и негодование, когда он будет готов представить свое блюдо для дегустации, а ему подсунут холодную тарелку, в то время как он совершенно четко знает – для передачи полноты вкуса данного блюда нужна теплая и сухая тарелка. И поскольку он уверен, что его блюдо будет бесповоротно испорчено на холодной тарелке, скорее всего, предпочтет выбросить его в мусорное ведро.
Итак, шкаф для подогрева посуды – это устройство, по внешним и функциональным параметрам несколько напоминающее духовой шкаф, но с меньшим температурным диапазоном и предназначенное не для приготовления пищи, а для разогрева посуды, хотя, как станет ясно из дальнейшего, одно другому не мешает.
Теплая посуда – это неотъемлемое условие некоторых блюд при подаче на стол. Подогретая тарелка или чашка создают условия для идеальной сервировки блюд и напитков для самых изысканных трапез и банкетов. К примеру, кофе, налитый в подогретую заранее чашку, предоставит намного более широкий спектр вкуса и аромата и дольше будет сохранять приемлемую для питья температуру. Это касается не только кофе. Многие другие блюда и напитки рекомендуется подавать при строго определенных температурах. Также в качестве примера можно привести ситуацию, когда выложенный на холодную тарелку простой омлет моментально утрачивает свой объем и воздушность, а через две-три минуты остывает, превращаясь по виду и консистенции в нечто напоминающее старую подошву, да и относительно вкуса происходят те же метаморфозы.
Подогреватель посуды отлично дополняет набор кухонной техники и иногда становится помощником духового шкафа. Он не хуже духовки умеет поддерживать температуру любых готовых блюд на требуемом уровне. Такой способ исключает необходимость разогревания остывших блюд, потому что они попросту не остывают и всегда готовы к подаче на стол.
Подогреватели для посуды могут быть разных размеров, что определяет их предназначение. Модели, рассчитанные на шесть-двенадцать комплектов посуды, подойдут для средних и больших семей. Шкафы, вмещающие большее количество посуды, применяются в кафе, ресторанах и учреждениях питания. Кроме своих прямых обязанностей (нагрева посуды), некоторые нагреватели могут иметь ряд дополнительных функций. Например, часто встречаются шкафы с опцией размораживания продуктов, поднятия дрожжевого теста, деликатного томления и т. д.
Подогреватели посуды, как правило, работают в температурном режиме от 30°С до 80°С. Некоторые модели оборудуются режимом конвекции (принудительная циркуляция воздушных потоков). Данная функция распределяет тепло от нагревательного элемента по всей камере, обеспечивая равномерный прогрев на всех уровнях. Процесс управления шкафом для подогрева посуды мало чем отличается от управления другими электрическими кухонными приборами и понятен практически на интуитивном уровне. Более того, многие модели имеют индикаторы, которые сообщают пользователю необходимые параметры работы прибора. Наиболее комфортными являются модели с ручками бесступенчатого регулирования температурных режимов или с сенсорными панелями.
Дорогие модели обязательно оснащаются таймером, который дает возможность планировать время выполнения поставленных прибору задач. Довольно часто выдвижные ящики установлены на скользящих направляющих, а их дно застелено прорезиненными матами, предотвращающими скольжение посуды. Также дверцы почти всегда оборудованы доводчиком с амортизатором для плавного закрывания и открывания. Эти простые конструкционные ухищрения не допускают жесткого контакта посуды с деталями шкафа и между собой. Таким образом, предупреждается образование трещин, сколов и других видов повреждения посуды.
Подобно прочей бытовой технике, шкафы для подогрева посуды могут выпускаться в виде встраиваемых моделей и отдельностоящих приборов. С точки зрения современных тенденций кухонного дизайна, более актуальными являются первые, поскольку много места они не занимают и могут быть размещены прямо под духовым шкафом, кофемашиной или другим встроенным прибором.
Подогреватели посуды необходимы всем, кто трепетно относится к вопросам изысканной кухни и любит побаловать себя и своих гостей горячими напитками и блюдами. Ничто не мешает владельцу такого шкафа пользоваться им, как обычной емкостью для хранения посуды, а молодым мамам подогревать молочные смеси и пюре для своих малышей.
Несмотря на тот факт, что шкафы для подогрева посуды – не дешевое удовольствие, интерес к ним растет изо дня в день. Не исключено, что вскоре настанет время, когда эта диковинная бытовая техника станет обыденной и будет встречаться на любой кухне наравне с варочными панелями, духовками и вытяжками.
Желаем удачных покупок!
Функция подогрева посуды в комби-пароварках Miele
Чтобы готовая еда, поданная на стол, дольше сохранялось горячим, ее сервируют на подогретые тарелки. Так подают блюда во всех ресторанах. Теперь у вас есть возможность использовать ресторанную подачу дома – во многих пароварках Miele предусмотрена функция подогрева посуды. Одновременно можно разогревать сразу несколько комплектов на разных уровнях.
Зачем подогревать посуду?
Сначала рестораны высокой кухни, а затем их коллеги более низкого класса ввели обязательную практику подачи блюд в подогретой посуде. Во-первых, это является правилом хорошего тона – посетителю намного приятнее прикасаться к теплой тарелке или пить из теплой чашки. Во-вторых, тепло от посуды не дает еде остывать слишком быстро. Для некоторых блюд температура имеет решающее значение – остывая, они меняют консистенцию и вкусовые качества.
Если выложить на холодную тарелку свежеприготовленный омлет или бисквит, они сразу потеряют свою воздушность, станут более плотными. Очень быстро остывают, теряя вкус и цвет, овощи, приготовленные на пару. Свежесваренный эспрессо во всем мире рекомендуется подавать только в подогретых чашках – напиток дольше сохраняет свой аромат. Обязательно нагреваются и чашки для подачи глинтвейна.
Раньше для подогрева тарелок и чашек использовали обычный кипяток – просто ошпаривали им посуду при подаче. Этот метод подойдет, если вы сервируете стол на одного или двух человек. Большое количество предметов можно подогреть в духовке или микроволновой печи. Делать это нужно очень осторожно, выставляя минимальную температуру.
Сейчас появились специальные шкафы для подогрева посуды. Эти приборы выпускает и компания Miele. Их камера может вместить от 6 до 12 комплектов тарелок и чашек.
Но вы можете не тратить деньги на подогреватель, если приобрели комби-пароварку Miele. Во многих моделях предусмотрена функция подогрева посуды. Вы найдете ее в разделе меню «Специальные программы».
Посуда для нагрева размещается на решетках, которые при необходимости можно расположить на двух уровнях. Рекомендованную температуру, которая предусмотрена этой программой, можно изменить на свое усмотрение, как и время выполнения.
В пароварке Miele предусмотрена еще одна специальная программа – стерилизация посуды. Ее можно использовать для обеззараживания детских бутылочек.
В нашем интернет-магазине вы сможете купить комби-пароварку Miele с программой подогрева посуды по очень привлекательной цене. Заказывайте доставку в любой населенный пункт России.
Шкафы для подогрева посуды Smeg
Подогреватели посуды начали использоваться в домашних условиях не так давно, но их достоинства успели оценить многие гурманы. В теплых тарелках дольше сохраняется температура горячих блюд, а подача кофе и чая в подогретых чашках позволяет максимально раскрыть вкус и аромат этих напитков. В шкафах для подогрева посуды Smeg можно не только подогревать чашки и тарелки, но и расстаивать тесто, поддерживать температуру готовых блюд и разогревать их. На что обратить внимание при покупке?
Вместимость
Полезный объем подогревателей посуды измеряется как литрами, так и комплектами посуды, которые можно одновременно разместить в камере. Так, оборудование Smeg рассчитано на подогрев посудного комплекта на 6 персон, который включает по 6 суповых тарелок ⌀10 см и плоских тарелок ⌀24 см, по одной миске диаметром 17, 19 и 32 см соответственно.
Температурный режим
Чем шире температурный диапазон шкафа для подогрева посуды, тем больше функций он выполняет. Подогреватели посуды от Smeg позволяют регулировать температуру в пределах 30-80 °C. Как правильно выбрать температурный режим в зависимости от требуемой задачи?
-
30 °С — оптимальная для разморозки продуктов и расстаивания теста температура.
-
При 40-50 °C можно подогревать стаканы и чашки — так напитки медленнее остывают, но посуда не обжигает пальцы.
-
Чтобы еда как можно дольше оставалась горячей, установите регулятор на 60-70 °C. При этой же температуре можно разогревать готовые блюда.
-
Для поддержания блюд горячими, а также приготовления соусов, десертов, растапливания шоколада подходит температура 75-80 °C.
Время подогрева
Время подогрева посуды и выполнения других задач — важный параметр, но точно не определяется, поскольку на него влияют различные факторы — выбранный температурный режим, размер, толщина, тип утвари. Считается, что подогрева стандартного комплекта посуды на 6 персон потребуется около 30 минут. А при проведении кулинарных операций нужно ориентироваться на состояние ингредиентов и рекомендации в рецептах.
Дизайн
Чтобы шкаф для подогрева посуды сочетался с интерьером вашей кухни и остальным оборудованием, обратите внимание на его исполнение. Ассортимент Smeg включает модели белого, кремового, серебристого, черного цветов (в том числе с медными краями), расцветок “Антрацит” и “Нержавеющая сталь”. Также следует продумать место установки подогревателя посуды. Например, его можно разместить в одной нише с духовкой или другой встраиваемой техникой.
Подогреватель посуды. Что это? | Полезная информация о бытовой технике
Оборудование современных кухонь отличается наличием различной бытовой техники и приборов, позволяющих сделать нашу жизнь комфортнее и приятнее. Столь нелюбимое домохозяйками мытьё посуды теперь осуществляется в посудомоечных машинах, дым и гарь, образующиеся во время приготовления обеда, отводятся с помощью вытяжки, а с нарезанием многочисленных ингредиентов для салатов или овощного рагу прекрасно справляются кухонные комбайны.
Варочные поверхности снабжаются горелками нескольких размеров, в духовые шкафы нередко встраивается гриль, «умные» микроволновые печи качают рецепты из интернета, холодильники вовремя сообщают своим владельцам, что продукты заканчиваются и пора пополнить запасы. Но даже при наличии всей этой техники возникают определённые проблемы.
Кто не сталкивался с ситуацией, когда свежесваренный кофе или глинтвейн, разлитый в чашки, моментально остывал, а воздушный омлет, запеканка или яблочный пирог «оседали» при выкладывании их с противня на холодные тарелки? Задумывались, почему в ресторанах и кафе блюда, поданные на стол, долгое время остаются горячими?
Вероятно, многие обращали внимание на то, что посуда, в которой подают еду или напитки в подобных заведениях, предварительно подогрета.
Случайность? Вовсе нет. Профессионалы, действительно знающие толк в изысканной кухне, прекрасно понимают, насколько важна температура посуды для сохранения блюдами определённой формы, консистенции, вкуса и аромата.
Именно для этой цели производителями бытовой техники для кухонь были разработаны сначала вместительные — для больших ресторанов и кафе —, а затем и компактные — для применения на частных кухнях — подогреватели посуды. Пока эта бытовая техника не слишком популярна, но с каждым годом всё больше домохозяек убеждаются в целесообразности приобретения шкафов для подогрева посуды.
Какие же критерии необходимо учитывать при выборе подогревателя посуды? Их не так много, однако знание всех нюансов поможет найти вариант, максимально подходящий для постоянного применения на кухне.
Вместимость подогревателей посуды
В первую очередь следует ориентироваться на вместимость шкафа для подогрева посуды, и в зависимости от моделей, она может быть на шесть и более персон. Впрочем, для бытовых подогревателей существует определённый предел по единовременной загрузке, и составляет он 12 комплектов посуды.
Функциональность
Шкафы для подогрева посуды снабжены переключателями температурного режима, которые могут быть как ступенчатыми (от 3 до 5 позиций), так и с плавной регулировкой. Кроме того, эти устройства могут иметь ряд дополнительных функций, таких как разморозка продуктов, подогрев пищи и поддержание её температуры достаточно длительное время. Такие подогреватели посуды могут полностью заменить микроволновую печь. Дорогие модели обычно оборудованы таймером, а их выдвижные ящики снабжены доводчиками. Для предотвращения скольжения посуды внутрь устройств вкладываются специальные прорезиненные маты. Нередко в подогревателях посуды установлены вентиляторы для равномерного обдува загруженных предметов горячим воздухом.
Особенности шкафов для подогрева посуды
Как и другая бытовая техника, подогреватели посуды выпускаются в двух вариантах: встраиваемые и соло. Однако на современных кухнях наиболее актуальны именно первые. Шкафы для подогрева посуды имеют высоту от 14 до 27 см, поэтому не занимают много места и могут быть встроены прямо под духовкой или кофемашиной.
Материалами для изготовления подогревателей посуды служат алюминий или нержавеющая сталь, а передняя панель нередко выполняется из жаропрочных видов стекла.
Сейчас многие известные производители бытовой техники предлагают потребителям различные модели шкафов для подогрева посуды. На российском рынке широко представлена продукция таких компаний, как Miele, Gaggenau, Neff, Siemens, Kuppersbusch. Подогреватели посуды актуальны для всех, кто ценит хорошую кухню, кто любит баловать себя и своих гостей горячими напитками. Кроме того, эти устройства значительно упрощают жизнь молодым мамам, которые смогут быстро и легко подогреть молочные смеси или пюре для своих малышей.
Несмотря на то, что шкафы для подогрева посуды – удовольствие не из дешёвых, интерес к ним растёт с каждым днём. И наверное, вскоре настанет день, когда этот вид бытовой техники станет обыденным на любой кухне, наряду с варочной панелью, духовкой и вытяжкой.
Как использовать шкафы для подогрева посуды
Все статьи
Шкафы для подогрева посуды — не самая привычная на российских кухнях техника. Многие люди убеждены, что тарелки перед подачей подогревают только в ресторанах, а сделать это дома практически нереально. Но почему бы не привнести в свой быт черты элитарности и не завести приятные привычки, повышающие качество жизни?
Зачем подогревать посуду?
Каждое блюдо требует определенных условий подачи. Для ресторанного уровня важны многие детали, но именно температура посуды в некоторых случаях является ключевым моментом. К примеру, холодная тарелка способна настолько негативно повлиять на правильно приготовленный омлет, что он потеряет пышность и воздушность. Кроме того, горячие тарелки идеально подходят для подачи горячих блюд, так как еда в них остывает намного медленнее.
Принцип работы подогревателя посуды
Шкаф для подогрева посуды представляет собой выдвижной ящик, который обычно располагают под духовкой, но при желании можно разместить в любом месте. В линейке Gaggenau представлены модели, рассчитанные на 6 или 12 комплектов посуды. Параметры ящика позволяют размещать в нем разные по размерам предметы — от чашек с блюдцами до суповых тарелок и блюд диаметром 24 см.
За некоторое время до подачи блюд необходимо поставить чистую и сухую посуду в шкаф и включить его. Нагревательный элемент обычно располагается в дне ящика, под стеклом. Благодаря вентилятору, теплый воздух быстрее распространяется по внутреннему пространству ящика, обеспечивая быстрое прогревание тарелок.
Для тех, кто любит пить кофе, подогреватель просто незаменим!
Дополнительные возможности
Многие люди задумываются над вопросом, нужен ли вообще такой прибор, все-таки в домашних условиях не всегда есть желание делать все по правилам. Положительное решение об установке обычно принимают, исходя из дополнительных возможностей этого прибора. К ним относятся:
- возможность поддерживать температуру уже разогретого блюда — очень удобно, если человек задерживается, а тарелки уже на столе;
- возможность немного подогревать продукты из холодильника;
- размораживание;
- приготовление дрожжевого теста.
Некоторые люди даже используют прибор для тушения и томления блюд на низкой температуре.
Еще один вопрос, который часто возникает у тех, кто планирует свою кухню: не лучше ли использовать пространство под духовкой для обычного ящика для хранения? Но при желании и шкаф для подогрева в «свободное от работы время» может выполнять функцию такого хранилища.
Подогреватели посуды: для чего использовать и как выбирать?
Шкафы для подогрева посуды давно оценили гурманы и любители вкусно поесть. Теплые тарелки поддерживают температуру супов и вторых блюд, сохраняют консистенцию и объем только что испеченных омлетов, пирогов, запеканок. Подогретые чашки – классика для подачи горячих напитков – сохраняют вкусовые качества и насыщенный аромат глинтвейна, кофе, чая.
Но дело не только в канонах изысканной кухни: современный подогреватель посуды – многофункциональный прибор. И профессионалы, и домашние кулинары используют технику для разогрева пищи, деликатной разморозки продуктов, бережного тушения, приготовления нежных блюд из мяса и рыбы. Конечно, для этих целей есть своя категория кухонного оборудования – микроволновые печи и духовые шкафы, но они дают совершенно иной результат.
Особенности подогревателей посуды и пищи
Внешне конструкция техники максимально проста – это металлический корпус, выдвижной отсек с фронтальной панелью из стали или жаропрочного стекла и встроенный электронагреватель. Но за фасадом скрывается умный функционал – от таймера и сенсорного управления до открывания легким нажатием руки.
Практически все мировые лидеры в области производства кухонной техники предлагают линейку шкафов-нагревателей, но опции и технические особенности оборудования существенно различаются. При выборе рекомендуем обратить внимание на следующие параметры:
Тип установки. Сегодня наиболее востребованной является встраиваемая техника. Корпус и электропровод подобных моделей полностью скрываются в нише кухонного гарнитура, а на виду остается лишь стильная фронтальная панель. Это идеальный вариант для оформления интерьера.
Дизайн. Встраиваемые подогреватели посуды выполняются в различных цветах – от черной и белой классики до яркого эксклюзива. Советуем остановиться на нейтральных решениях: черные и белые варианты, а также стальные оттенки, всегда остаются в тренде и не требуют переплаты за броский дизайн.
Температурный диапазон. В продаже есть марки и модели со щадящим нагревом в районе 30–50 °C – это вариант только для подогрева посуды и пищи. Если вам нужна практически полноценная духовка, обратите внимание на более мощные приборы с температурой нагрева до +85 °C.
Вместимость и эргономика. Внутренний объем отсека должен соответствовать предполагаемой нагрузке – предельная вместимость бытовых моделей составляет 12 комплектов посуды. Исключить опрокидывание полных тарелок и чашек при разогреве блюд и напитков помогает антискользящий коврик на дне выдвижного ящика.
И, конечно, выбирайте надежных производителей. Например, подогреватель Miele – это превосходное немецкое качество, стильный дизайн и широкий набор функций в каждой модели.
Особенности и преимущества подогревателей Miele
Многоцелевое применение. Техника поддерживает 4 режима работы в температурном диапазоне от 40 до 85 °C. Устанавливайте нужный режим с помощью точного регулятора и используйте прибор для нагрева посуды, подъема теста, растворения желатина, плавления шоколада, приготовления деликатных блюд и нежных десертов.
Таймер и защитное выключение. Задайте на 4-часовом таймере обратный отсчет, чтобы точно соблюсти рецептуру готовки. Если техника осталась включенной в пустом доме, через 12 часов сработает функция автоматического отключения.
Холодный корпус и фронтальная панель. Даже в самом мощном режиме нагрева снаружи прибор остается прохладным. Вы можете не опасаться ожогов даже при использовании моделей без ручек.
Телескопические направляющие. Ставить и вынимать посуду и приготовленные блюда просто и быстро. Благодаря телескопическим направляющим посудный отсек выдвигается на всю длину без риска падения даже при полной загрузке.
Механизм открывания Push3Open. Отдельные модели подогревателей Miele выполнены без ручек – здесь ящик открывается от легкого нажатия. Отсутствие ручки в тандеме с сенсорным бескнопочным управлением существенно облегчает уход за передней панелью.
Покрытие CleanSteel. Подогреватели с корпусом из нержавеющей стали покрыты эксклюзивным грязезащитным составом. На поверхностях не остаются следы от пальцев, а кухонный жир и другие сложные пятна удаются обычным моющим средством.
Внутренняя эргономика. Посуда устойчиво размещается в ящике благодаря специальному коврику с антискользящим эффектом. При необходимости подложку легко вынуть и помыть в посудомоечной машине. Объемные приборы высотой 29 см обязательно комплектуются решеткой-держателем – двухуровневая установка посуды на треть увеличивает полезное пространство.
Объединение с кофемашиной. Взаимная интеграция двух приборов – это напитки нужной температуры с безупречным вкусом и ароматом. Если запрограммировать варку на определенное время, подогреватель включается за 30 минут до запуска автомата и вы получаете теплую чашку для каждой порции кофе.
Укомплектуйте кухню по последнему слову техники в студии ML-Moscow. Перейдите в каталог, чтобы подробно ознакомится с немецкими подогревателями посуды и заказать подходящую модель.
Обратите особое внимание на наши новые модели:
ПОДОГРЕВАТЕЛЬ ПИЩИ MIELE ESW6229X GRGR ГРАФИТОВЫЙ СЕРЫЙ
ПОДОГРЕВАТЕЛЬ ПИЩИ MIELE ESW6214 GRGR ГРАФИТОВЫЙ СЕРЫЙ
Все статьи
Шкаф для подогрева посуды Neff N17Hh20N0
Гарантия (мес) 12
Страна производства Словакия
Основные характеристики
Тип прибора Компактный
Особенности для подогрева посуды
Цвет нержавеющая сталь / черный
Открывание дверцы Push&Pull
Объем (л) 20
Максимальная загрузка (кг) 10
Вместимость
- до 64 чашек для эспрессо
- до 12 тарелок диаметром 26 см
Количество режимов нагрева 4
Режимы и программы Специальные программы
- Подъем теста
- Подогрев посуды
- Размораживание продуктов
- Поддержание блюд в теплом состоянии
- Приготовление опары
Управление
Переключатели сенсорные Touch Control
Диапазон регулировки температуры, °С 40-80
Конструкция
Направляющие Навесные
Технические характеристики
Высота (см) 15
Ширина (см) 59. 6
Глубина (см) 54.8
Размеры ниши для встраивания, см (В х Ш х Г) 14 х 56-56.8 х 55
Мощность подключения (Вт) 810
Вес (кг) 16.34
Длина кабеля (м) 1.5
Дополнительные параметры
Описание модели
В высоту шкаф для подогрева посуды NEFF N17Hh20N0 занимает всего 15 см, что не станет визуально загромождать кухню. Тёплые тарелки не дадут еде остыть и потерять свой вкус. Кроме того, некоторые составляющие, например, супы-пюре или соусы, при остывании загустевают и теряют свою консистенцию. Именно для этого важно подогреть соусницы и супницы. А подогретые чашки для кофе ещё больше подчеркнут аромат напитка.
Особенности
- Данная модель имеет полезный объём 20 л и готова выдержать до 10 кг различной утвари. Это примерно 12 тарелок диаметром 26 см или 64 чашечки для эспрессо.
- Навесные направляющие позволяют устройству полностью выехать, что значительно облегчает загрузку и выгрузку предметов.
- Технология Push&Pull позволяет обойтись устройству без ручки. Достаточно надавить на фасад, чтобы тот открылся.
- Поворотный переключатель выставляет температуру на 4 уровнях в диапазоне от 40 до 80 градусов.
О возможностях шкафа
Основная функция данной техники — подогрев посуды. Его продолжительность зависит от материала и толщины стенок, а также количества, высоты и расположения утвари. Её желательно распределить по всей поверхности. На комплект на 6 персон обычно уходит примерно 15-25 минут. Кроме того, в инструкции по эксплуатации присутствует таблица, помогающая выставить нужный режим. Так, например, на одном можно размораживать нежные блюда или расстаивать дрожжевое тесто. А 2 и 3 режимы позволяют осуществлять разморозку твёрдых продуктов и поддерживать тепло уже готовой еды. Также можно растопить желатин или шоколад и выпекать при низкой температуре.
Ключевые преимущества:
- технология Push&Pull
- температурный диапазон от 40 до 80 градусов
- специальные программы
13 лучших подносов для подогрева для Дня Благодарения 2020
Когда приближается День Благодарения и вы устраиваете большую вечеринку, вы знаете, что будете заняты. Хостинг — это жонглирование, требующее военного времени. От того, чтобы вовремя поставить индейку в духовку (или во фритюрницу) до того, чтобы пиво остыло, есть много вещей, о которых стоит беспокоиться, и вы не всегда можете правильно выбрать время приготовления. Из-за этой неизбежности на время праздников под рукой обязательно должен быть поднос с подогревом.
Подносы с подогревом позволяют хранить блюда при безопасной температуре до тех пор, пока они не будут готовы к подаче. Будь то ваш знаменитый ямс, вкусный соус или даже сама индейка, удобный поднос для подогрева может помочь вам в приготовлении лучшего ужина на День Благодарения.
От серверов-буфетов до подносов в стиле ленивого камня — это тринадцать лучших подогревающих подносов для домашнего использования. Прежде чем пытаться приготовить ужин для всей семьи, возьмите один из этих противней и избавьтесь от стресса, связанного с размещением всего на столе одновременно.
1. Модульные электрические подогреватели Homeart MyHotMat
ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ
Идеально подходит для использования на больших семейных мероприятиях, таких как День Благодарения, каждый из модульных электрических подносов Homeart MyHotMat может поддерживать в тепле две посуды. Тем не менее, до пяти таких лотков для подогрева можно соединить вместе, чтобы одновременно поддерживать до 10 блюд в тепле, используя всего одну вилку. Функция предохранителя предохраняет противни от перегрева, а регулируемый переключатель температуры поддерживает оптимальную температуру блюд.В качестве дополнительного бонуса подогреватели Homeart можно использовать с любой жаростойкой посудой. Так что да, в этом году вы можете оставить пюре в кастрюле.
Предоставлено Amazon
Модульные электрические подогреватели Homeart
79,99 долл. США
2. Поднос для подогрева Chef Buddy
ЛУЧШИЙ НЕЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ
Тарелка Chef Buddy Warming Plate, немного отличающаяся от остальных подносов из нашего списка, не требует электричества или химикатов, чтобы согреть пищу.Вместо этого камень в центре тарелки сохраняет тепло, поэтому, когда на него ставят блюдо, еда внутри остается теплой. Все, что вам нужно сделать, это бросить его в духовку на несколько минут, и все готово. Это отличный вариант, потому что вам не нужно тратить электроэнергию или разводить огонь, чтобы согреть пищу, что делает этот вариант потенциально самым безопасным в нашем списке. Благодаря своей новаторской природе, эту нагревательную плиту можно безопасно разместить на любой поверхности.
Предоставлено Amazon
Тарелка для подогрева Chef Buddy
13 долларов.99
3. Поднос с электроприводом для духовки
ЛУЧШИЙ БЮДЖЕТ
Поднос с электрическим подогревом Ovente — это доступный вариант, позволяющий сохранять всю еду в тепле в течение дня. Он оснащен большой 17-дюймовой конфоркой, которая потребляет 200 Вт. Это устройство может поддерживать вашу пищу в тепле в течение нескольких часов и имеет ручку точного контроля температуры. Еще одним преимуществом этого подноса является то, что он очень тонкий, поэтому нет необходимости хранить на кухне еще один громоздкий предмет.Когда он не нужен, не стесняйтесь хранить его в маленьком ящике под духовкой или, что еще лучше, позвольте ему собирать пыль на дне кладовой до следующего обеда вашей семьи. Кроме того, Ovente предлагает впечатляющую годовую гарантию.
Предоставлено Amazon
Поднос с электрическим подогревом Ovente
32,23 долл. США
4. Буфетный стол Oster
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ
Oster Buffet Server имеет три индивидуальных сервировочных подноса.Однако, если вам требуется только теплая поверхность, нагревательную пластину из нержавеющей стали можно использовать отдельно, без противней наверху. Эта функция позволяет сохранять тепло тарелки, хлеб и другие предметы. Сервер также оснащен функцией контроля нагрева, которая помогает поддерживать оптимальную температуру еды. Хотя вы можете сразу вынуть подносы, нам нравится, как легко хранить различные гарниры на День Благодарения. Оставьте кукурузу, стручковую фасоль и противень с начинкой рядом друг с другом и потребуйте супер-несложного решения для сервировки.
Предоставлено Amazon
Баффетный сервер Oster
$ 51,60
5. Шведский стол с 3 лотками Elite Platinum Maxi-Matic
ЛУЧШИЙ БУФЕТ-СЕРВЕР
Как и предыдущий выбор, Elite Buffet Server не просто сохраняет еду в тепле, он дает вам удобный способ позволить гостям приготовить собственные блюда. Три 2,5-дюймовых подноса из нержавеющей стали идеально подходят для хранения картофельного пюре, запеканки из зеленой фасоли и других продуктов на День Благодарения, а прозрачные куполообразные крышки имеют вырезы для ложек и позволяют заглядывать внутрь, не теряя тепла.Этот буфет-сервер не только отлично подходит для Дня Благодарения, вы можете использовать его для любых мероприятий или вечеринок, которые требуют от вас развлечения гостей, а также в другие праздники, такие как Рождество или Новый год.
Предоставлено Amazon
Elite Platinum Maxi-Matic 3-х лотковый сервировочный стол
45,99 долл. США
6. Одноразовый набор для вечеринок Sterno
ЛУЧШИЙ ОДНОРАЗОВЫЙ
Ааааа, классика. Если вы когда-нибудь были на барбекю на заднем дворе или на любой летней вечеринке, вы чертовски хорошо знаете, что это такое.И мы понимаем, что иногда вам нужно согреть еду, но вы не хотите добавлять лишний предмет в кухонный шкаф. Если это так, то одноразовый набор для вечеринок Sterno — это абсолютный ответ на ваши проблемы с подогревом пищи. Этот набор из 24 предметов включает три решетки, три сковороды для воды, шесть сковородок для еды, шесть банок Sterno и три набора сервировочной посуды. Когда вы закончите ужин в честь Дня Благодарения, просто выбросьте все, избавившись от необходимости хранить поднос для подогрева или делать какую-либо уборку.
Предоставлено Amazon
Одноразовый набор для вечеринок Sterno
68,50 долл. США
7. Фондю необычных товаров для двоих
САМЫЙ СПЕЦИАЛЬНЫЙ
В то время как каждый другой вариант в этом списке не обязательно имеет в виду конкретную еду при нагревании, Фондю для двоих от Uncommon Goods имеет. Разогрейте свой любимый сыр и добавьте пару специй, сальсы или горчицы, чтобы получилась идеальная смесь для закуски на обеде в День Благодарения.Зажгите свечу внизу и наблюдайте, как множество ингредиентов превращается в кремовый сырный соус, который понравится вашим гостям. Когда придет время для десерта, вымойте верхнюю миску и используйте тот же метод для густого шоколадного соуса для макания в сочетании с клубникой, бананами, зефиром и крекерами из Грэма.
Предоставлено необычными товарами
Фондю необычных товаров для двоих
30,00 долл. США
8. Cal-Mil 3439-99 Chafer Grill с держателем топлива
САМЫЙ УНИКАЛЬНЫЙ
Выведя поднос на совершенно другой уровень, сняв поднос и добавив крышку для гриля, этот гриль из жаккарда — прекрасный способ оживить ваш буфет на ужине в День Благодарения, придав ему немного яркости.Поднос сделан из переработанной древесины, чтобы придать ему деревенский вид, а верхняя часть гриля сделана из нержавеющей стали, чтобы он не загорелся. Если вы ищете лучшую презентацию, которая отличается от вашего обычного домашнего обогревателя, это способ сделать это.
Предоставлено Катомом
Cal-Mil 3439-99 Chafer Grill с держателем топлива
171,19 $
9. Поднос для подогрева NutriChef
НАИЛУЧШИЙ ВАРИАНТ НЕПРИКЛЕПКИ
Этот универсальный поднос для подогрева от NutriChef можно использовать с различными кухонными принадлежностями, чтобы еда оставалась теплой и готовой к употреблению.Холодные ручки обеспечивают максимальную портативность, даже когда поднос теплый, а большая поверхность из закаленного стекла гарантирует, что уборка после еды не составит труда. Кроме того, компания Nutrichef разработала этот поднос с тонкой конструкцией, благодаря чему устройство не займет много места на вашей уже полностью оборудованной кухне. Итак, если вы готовы провести успешную вечеринку в честь Дня благодарения или праздника с едой, которая остается более горячей, чем ад, и имеет антипригарную поверхность, не смотрите дальше, вы нашли свое решение.
Предоставлено Amazon
Поднос для подогрева NutriChef
50 долларов.06
10. Поднос с электроприводом Magic Mill
НАИЛУЧШИЙ РЕГУЛИРУЕМЫЙ
Иногда нужно держать посуду очень горячей, а иногда нужно лишь немного тепла. Если праздничный ужин меняется, стоит приобрести поднос для подогрева с регулируемой температурой. Поднос с электроприводом Magic Mill имеет четыре различных температуры, которые вы можете выбрать с помощью удобной ручки управления.Это отлично подходит для посуды, которая не обязательно должна оставаться в форме труб, но должна хотя бы немного сохранять тепло. Кроме того, это устройство может похвастаться классными ручками и столешницей из закаленного стекла, что придает ему элегантный вид, который впишется в стиль любой кухни.
Предоставлено Amazon
11. Овальная жаровня из нержавеющей стали Old Dutch 6qt
ЛУЧШЕЕ БЛЮДО
Ладно, это не обязательно поднос, но чертовски близко.Эта сервировочная тарелка из нержавеющей стали — действительно полезный и красивый способ подать любую сторону в День Благодарения, и при этом она будет оставаться горячей. Он оборудован подъемником на ходулях и местом для размещения геля для приготовления пищи, чтобы поддерживать температуру содержимого под контролем. Секунды, кто-нибудь? Во второй раз (после первой тарелки) вы будете полностью удивлены, поскольку содержимое желаемого гарнира остается максимально горячим, пока не придет время убирать.
Предоставлено Target
Овальная жаровня из нержавеющей стали Old Dutch 6qt
109 долларов.99
12. Портативная индукционная варочная панель Duxtop
ЛУЧШАЯ ГОРЕЛКА
Хотя есть большая вероятность, что у вас уже есть довольно доступная плита, иногда вам нужно немного приготовить пищу и согреться, когда вы немного ближе к столу. Если это так, поддерживайте кипящую подливку или картофельное пюре в горячем состоянии с помощью этой настольной горелки с регулируемой температурой, которая может стоять прямо на вашей сервировочной станции с кастрюлей наверху.В зависимости от того, что вы готовите, у него есть опции кипячения, таймера и подогрева, а также возможность поддерживать горячие боковые трубопроводы в любое время.
Предоставлено Amazon
Портативная индукционная варочная панель Duxtop
116,96 долл. США
13. Электрические автономные тепловые лампы Winco
САМЫЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ
Сделайте это как профессионал с этим отдельно стоящим комплектом нагревательных ламп от Winco. Эти лампы поддерживают оптимальную температуру подачи пищи и имеют три различных регулируемых высоты для выбора между интенсивностью нагрева.Они очень устойчивы на вашем столе и имеют легко чистящееся покрытие, устойчивое к царапинам, что упрощает уход за ними. На кожухах и раме нанесено электростатическое порошковое покрытие для дополнительной защиты, а шнур питания длиной шесть футов облегчает их установку.
Предоставлено Amazon
Электрические отдельно стоящие тепловые лампы Winco
104,00 $
Лучшие электрические ножи для приготовления ужина на День благодарения
Почему посуда выходит из посудомоечной машины мокрой
При правильном функционировании и использовании цикла сушки с подогревом ваша посуда должна выходить из посудомоечной машины безупречной и достаточно сухой, чтобы ее можно было убрать.Однако, если в последнее время они начали выходить покрытыми лужами и каплями воды, пришло время устранить неполадки, потому что у вашей посудомоечной машины возникла проблема. Если вам интересно, почему ваша посуда внезапно становится мокрой, проверьте несколько распространенных причин.
В вашей посудомоечной машине нет ополаскивателя
Поскольку это и самая частая причина данной проблемы, и ее легче всего исправить, лучше сначала проверить ее. Ополаскиватель — это раствор, добавляемый в воду для ополаскивания.Это помогает воде легче стекать с посуды. Это означает, что после включения цикла сушки на посуде будет уже меньше капель воды. Это позволяет посуде высыхать быстрее и часто приводит к образованию меньшего количества водяных пятен. Однако, если прошло некоторое время с тех пор, как вы вымыли много посуды без ополаскивателя, вы можете забыть, насколько это полезно. Без ополаскивателя вы можете обнаружить, что цикла сушки с подогревом недостаточно для удаления всей влаги.
Конечно, если вы не можете вспомнить, когда в последний раз добавляли ополаскиватель, или никогда им не пользовались, это неприменимо.Это означает, что вы захотите перейти к другим причинам.
Посудомоечная машина слишком загружена
Всем известно, что загрузка посудомоечной машины — это реальное применение ваших старых навыков игры в тетрис. Однако можно втиснуть слишком много в каждый укромный уголок. Слишком загруженная посудомоечная машина, в которой предметы часто находятся почти друг на друге, означает, что вода не может стекать должным образом, и сушилка с подогревом будет менее эффективной. Также стоит упомянуть, что ваша посуда тоже не будет полностью чистой.Иногда два приема посуды — это лучший вариант, если вам нужна чистая посуда, которую не нужно сушить полотенцем.
Сушка с подогревом неисправна
Хотя цикл сушки в вашей посудомоечной машине можно назвать просто «сушка с подогревом», одна и та же функция имеет разные названия. У вас может быть функция «дезинфекции», в которой высокая температура убивает микробы, а также сушит посуду, или это может быть режим «ночной сушки», в котором тепло включается, чтобы периодически сушить оставшийся конденсат.Независимо от того, что вы используете для получения сухой чистой посуды, для этого потребуется рабочий нагревательный элемент в посудомоечной машине. Этот нагревательный элемент, также используемый для нагрева воды до нужной температуры, создает тепло для сушки посуды. Если он не работает, посуда будет мокрой. Кроме того, поскольку он не нагревает воду, ваша посуда, скорее всего, также окажется более грязной, чем обычно.
Довольно убедительный индикатор того, что это причина, — открыть посудомоечную машину сразу после завершения цикла сушки.Ваша посуда должна быть теплой на ощупь. Если они холодные и влажные, то ваш нагревательный элемент вышел из строя. К счастью, с заменой нагревательный элемент сделать очень просто.
Неисправность вентиляционного двигателя или вентилятора
Если после цикла сушки ваша посуда теплая, вы можете вместо этого посмотреть на вентиляционное отверстие и мотор в дверце посудомоечной машины. Он забирает горячий влажный воздух, который нагревается, и вентилятор и двигатель выталкивают его через вентиляционное отверстие. Если вентилятор или двигатель, который его вращает, вышли из строя, влажный воздух все равно будет выходить, но не так эффективно.Таким образом, это может привести к тому, что влажный воздух останется внутри и снова осядет на посуде.
ЛУЧШИЕ советы, как согреть еду на следующей вечеринке
Если вы устраиваете вечеринку, самая сложная часть — всегда пытаться сохранить еду теплой! Вот несколько идей, приемов и инструментов, которые могут сделать вашу вечеринку менее напряженной!
Этот пост содержит партнерские ссылки. Нажмите на мое раскрытие, чтобы узнать больше!
Я больше всего боюсь подавать холодную еду, которая ДОЛЖНА быть теплой, когда устраиваешь вечеринку.Сохранять еду теплой в течение часов НЕ просто, особенно когда у вас есть толпа людей, которые приходят в разное время и едят на протяжении всей вечеринки. У вас есть температурные безопасные зоны, которые следует учитывать, плюс тот факт, что пища со временем высыхает, чем дольше она нагревается.
Поскольку еда, на мой взгляд, САМАЯ важная вещь на вечеринке, я хотел поделиться с вами некоторыми ценными советами, которые я усвоил, чтобы вы не совершали тех же ошибок, что и я!
Ниже я рассказываю о методах, которые используют кейтеринги для разогрева и поддержания еды в тепле с помощью электричества и без него.Большинство из них довольно просты и могут быть воспроизведены на вашей следующей вечеринке, будь то в помещении или на улице!
Имейте в виду, что многие из этих советов могут потребовать покупки предметов или оборудования, поэтому подумайте о том, что имеет наибольший смысл приобрести, что является лучшим вложением для ваших будущих вечеринок и, самое главное, что работает в рамках вашего бюджета!
** Этот электрический обогреватель (показан ниже) — мой ЛЮБИМЫЙ! Все, кто приходит ко мне домой, говорят мне, как сильно они их любят.(Затем они покупают один.)
Как согреть еду на следующей вечеринке
Вы часами готовите еду и из-за плохого планирования в конечном итоге подаете гостям холодную лазанью. Но, к счастью, этого МОЖНО избежать! При наличии подходящего оборудования, надлежащих инструментов и некоторого продуманного планирования вы будете готовы встречать своих гостей с вином в руке, без беспокойства и, самое главное, с ТЕПЛОЙ едой!
Инвестируйте в долговечные подогреватели пищи
Если у вас есть компания более одного раза в год, покупка хорошего набора прочных подогревателей — одна из ЛУЧШИХ инвестиций, которые вы сделаете! Они стоят каждой копейки.Кроме того, они красиво выглядят. и позволят вам приготовить еду еще до начала вечеринки! Развлечение без стресса? Я все готов!
Жареные блюда
Что такое жаровни?
Не зря это самый популярный тип подогревателя пищи! Жареные блюда — это просто переносные сковороды, которые устанавливаются поверх рамы или штатива. Снизу наливают воду, а затем воду нагревают с помощью небольшого пламени, такого как стерн.
Ознакомьтесь с этой публикацией о ЛУЧШИХ блюдах для жаривания, о том, как их использовать, и о советах по сервировке!
Это похоже на водяную баню (или водяную баню).Они лучшие, потому что обеспечивают достаточно тепла, чтобы не только поддерживать температуру уже горячей пищи, но и разогревать продукты, выходящие из холодильника.
* Жареные блюда лучше всего подходят для вечеринок в стиле «шведский стол».
Жаровня Deluxe из нержавеющей стали :
Это топовые модели, которые произведут впечатление на любого гостя. Они выглядят супер модно и имеют ЛУЧШИЕ ВЕЧКИ! Вы знаете, когда пытаетесь открыть один, и понимаете, что вам некуда его разместить! Некоторые блюда для натираний некуда закрывать крышкой, что может причинить неудобства вашим гостям.Не эти. У них есть выдвижные крышки, которые легко открываются и закрываются. Если это в вашем бюджете, я бы порекомендовал инвестировать как минимум в два. Вы не пожалеете об этом.
Жаровня из нержавеющей стали:
Они более доступны по цене и очень долговечны. Вы можете разделить одну большую посуду на две меньшие, если хотите разогреть два отдельных продукта. Лучше всего то, что рама складывается, поэтому они не занимают столько места, как вы думаете, и их легко транспортировать.
Одноразовый алюминиевый праздничный набор
Этот набор сделан Sterno и чертовски доступен по цене. Набор идеально подходит для неформальных вечеринок или барбекю на заднем дворе. В набор входит 24 предмета, все из которых многоразовые и / или одноразовые, так что очистка — легкий ветерок!
Наконечники для жаровни:
Чтобы как можно быстрее разогреть пищу с помощью жаровни:
- Используйте бидоны для грудины большего размера. Это поможет быстрее нагреть воду!
- Начните с теплой или горячей воды в кастрюлях с водой.Если вода уже нагрета, еда прогреется намного быстрее!
Электрические подогреватели пищи
Электрические подогреватели пищи — это круто. Они не требуют воды или пламени и их намного проще установить. Единственный минус в том, что для работы им требуется электричество. Таким образом, вы должны принять во внимание стоимость, а также место, где вы хотите их установить.
* Эти электрические подогреватели пищи также отлично подходят для вечеринок в стиле буфет.
I ВАЖНО ! Когда я покупал эти подогреватели пищи, я не осознавал, насколько короткие шнуры.Так что не забудьте взять несколько удлинителей с тремя штырями и !
Поднос для подогрева и сервировочный стол из нержавеющей стали
Из-за небольших размеров противней он идеально подходит для разогрева гарниров или закусок. Крышки прозрачные, так что вы можете видеть сквозь них, плюс у них есть подставка, на которую можно положить крышки, пока вы обслуживаете себя.
Больше всего мне нравится сам подогреватель. Вы можете удалить противни для буфета и выставить один плоский поднос для подогрева. Это отлично подходит для размещения запеканок или продуктов, которые вы хотите слегка подогреть, при этом придавая дну хрустящей корочки, например, хлеба или закусок.
Электрическая мультиварка с тройными мини-мультиварками
Эти мини-мультиварки отлично подходят для сервировки соусов или гарниров. Они идеально подходят для тако-бара или любого фуд-бара, где вы хотите разогреть сразу несколько сторон или начинок. Это действительно такая забавная станция обогрева, которая не занимает много места.
Тепловые плиты
Термосы — это не только для обеда вашего ребенка! Они отлично подходят для сохранения тепла в течение ЧАСОВ без использования электричества или огня, что делает их идеальными для супов, рагу или соусов.Лучше всего то, что они легко наливаются, поэтому готовы к подаче!
Тепловые плиты потрясающие. Чтобы использовать его, вам НЕ нужно электричество. Он использует изолированное тепло и поддерживает горячую пищу в течение многих часов. Подробнее о том, как они работают, читайте здесь.
Эта тепловая плита — одна из лучших на рынке. Тепловая плита из нержавеющей стали с вакуумной изоляцией.
Охладитель
Да! Охладители можно использовать и для того, чтобы продукты оставались ГОРЯЧИМИ!
Вы, вероятно, думаете о льду, когда на ум приходит слово «охладитель», но мы можем забыть, что охладители отлично подходят для изоляции всего, будь то холодное ИЛИ горячее.
Что использует профессионал:
Вы можете превратить свой кулер в HOT BOX или Cambro. Компании общественного питания используют Cambro постоянно на свадьбах или крупных мероприятиях.
Как использовать холодильник, чтобы сохранить еду теплой в течение нескольких часов:
Вы можете хранить продукты в холодильнике в безопасном тепле в течение 4-6 часов, если предпримете все необходимые меры, чтобы превратить кулер в «горячий ящик».
Вам нужно нагреть воду в большой кастрюле на плите.Затем долейте воду в пустой кулер и дайте ей постоять не менее 5 минут. Это повысит внутреннюю температуру кулера, поэтому, когда вы поместите туда продукты, холодильник не будет «отбирать» тепло у продуктов. Затем, когда вы будете готовы приступить к утеплению, слейте горячую воду.
Для надлежащей изоляции выстелите охладитель прочной алюминиевой фольгой и несколькими полотенцами. Это добавит кулеру дополнительную изоляцию. Затем полностью заверните контейнеры или посуду в алюминиевую фольгу и полотенце и аккуратно поместите внутрь холодильника, прижав дополнительные полотенца к еде, чтобы она не сдвигалась и не пропускала воздух.
* Если держать крышку закрытой до тех пор, пока еда не будет готова к подаче, тепло будет дольше!
Этот кулер — один из лучших кулеров здесь.
Три способа добавить еще БОЛЬШЕ тепла вашему кулеру рядом с полотенцами:
- Бутылки для воды: Еще один способ поддерживать тепло в холодильнике — использовать бутылки для воды. Просто налейте очень горячую воду в любую бутылку с водой, которая есть у вас дома, и закройте ее.Разложите их по бокам, внизу и вверху кулера.
- Рис или фасоль: Добавьте немного риса или фасоли в большие носки и завяжите их узлом. Поместите их в микроволновую печь на несколько минут или пока они не станут горячими. Поместите под пищу и вокруг нее. Рис и бобы очень хорошо удерживают тепло и являются дешевой альтернативой нагреву кулера.
- Горячие кирпичи: Сходите в местный магазин Home Depot или Lowes и купите 4-6 неглазурованных кирпичей по очень низкой цене. Затем заверните их в прочную алюминиевую фольгу и нагрейте кирпичи в духовке при 400ºF в течение 30-40 минут.Осторожно снимите их и положите поверх влажных полотенец на дне кулера. Влага помогает поддерживать тепло, а кирпичи удерживают тепло.
Будьте осторожны, складывая продукты в холодильник! Если вы хотите разогреть несколько блюд, вам нужно будет сложить их стопкой. Для этого возьмите пустую картонную коробку и отрежьте кусок картона шириной с кулер. Это будет временная «полка», на которой можно разместить еду. ИЛИ вы можете приобрести эти безопасные для духовки формы для запеканок с прочными крышками, которые позволяют легко складывать их друг с другом, не беспорядок!
Они отлично подходят как для дома, так и для путешествий! Их легче переносить, чем большие холодильники, и они отлично изолируют продукты! Вы можете использовать те же стратегии, которые я упоминал выше, чтобы удержать как можно больше тепла.
Оберните лазанью, овощи, мясо и т. Д. В несколько форм для запекания и заверните в оловянную фольгу. Сложите их друг на друга и положите в пакет. Весь ваш ужин будет приятным и горячим, когда вы (или ваши гости) придете на вечеринку!
Тепловые лампы
Тепловые лампы не зря используются в каждом ресторане! Как только еда будет готова, повара поместят ее под лампу, пока официант не придет забрать ее. Он отлично справляется с поддержанием тепла блюд, особенно продуктов, которые должны оставаться хрустящими ! Это действительно здорово для закусок!
Используйте медленноварку, чтобы еда оставалась теплой
У большинства из нас уже есть мультиварки (или мультиварки), однако мы не думаем об использовании их, чтобы согреть еду на вечеринках.
Вы можете использовать мультиварку, чтобы согреться, пока температура пищи не превышает 140 градусов по Фаренгейту. Вот несколько советов по ее использованию на вечеринке:
- Добавляйте в мультиварку ТЕПЛЫЕ продукты. Таким образом, мультиварке не нужно будет тратить время или энергию на нагревание себя И еды. Разогрейте пищу ПЕРЕД добавлением ее в мультиварку, если она была приготовлена до вечеринки.
- Если ваша пища уже приготовлена, не забудьте установить для медленной плиты настройку «ТЕПЛАЯ», чтобы пища не пережарилась.
- Есть место для крышки! Трудно одновременно передвигать тарелку, ложку и крышку. Кроме того, мы все знаем, сколько конденсата образуется на внутренней стороне этих крышек, поэтому, если гости помогают себе сами, держите под рукой чистое кухонное полотенце, чтобы они могли его положить.
- Тройные мини мультиварки отлично подходят для разогрева гарниров, соусов или соусов! Вот они красивые!
Сохраняйте форму в тепле, используя бытовую технику!
Использование духовки для поддержания температуры пищи
Это один из самых ПОПУЛЯРНЫХ способов согреть еду! Это бесплатно и не требует особых усилий! «Теплая» настройка составляет около 200ºF .Если у вас нет настройки «теплый», просто установите температуру духовки на это значение и оберните пищу оловянной фольгой, прежде чем поместить ее в духовку. Не устанавливайте слишком высокую температуру и не оставляйте продукты слишком долго, иначе они высохнут! Алюминиевая фольга предотвратит чрезмерное высыхание пищи, поэтому обязательно используйте ее.
Совет * Теплая температура для вашей духовки в Цельсия составляет около 93ºC .
Использование тостера для поддержания температуры пищи
Духовки с тостером
великолепны, потому что они нагреваются намного быстрее, чем духовка обычного размера! Если вы его используете, установите самую низкую температуру «ВЫПЕЧКА».Таким образом, ваша еда не пригорит и не высохнет. Духовки с тостером идеально подходят для хранения горячих продуктов, таких как хлеб, небольшие закуски или даже соусы!
Обязательно попробуйте эти ХОЛОДНЫЕ закуски!
Спланируйте заранее, в какое время будут подавать продукты
Время и еда могут быть врагами, особенно при длительном нагревании пищи. Вы не хотите, чтобы ваша еда высыхала. Вы также должны быть уверены, что ваша еда никогда не попадет в «опасную зону», которая находится между 40 и 140 градусами по Фаренгейту.Как только это произойдет, у вас будет ДВА часа до того, как бактерии начнут расти.
С учетом сказанного, важно определить, как долго ваша еда будет оставаться без тепла. Два часа — это не так много времени, поэтому, если вы подаете обед в столовой, вы хотите, чтобы температура еды превышала 140ºF до последней минуты, и подавайте еду прямо из духовки прямо к столу.
Если вы подаете еду в формате «шведский стол» , проще всего накормить всю вечеринку, чтобы каждый мог продолжать помогать себе в течение дня или ночи.В этом случае вам нужно будет убедиться, что ваша еда успевает нагреться, прежде чем гости помогут себе, и останется горячей до конца вечеринки.
Некоторым блюдам может потребоваться больше часа, чтобы полностью разогреть пищу, поэтому обязательно учтите это время! СОВЕТ * Начинать с ГОРЯЧЕЙ воды под тарелкой и использовать большие грудинки — это хитрые приемы, которые помогут приготовить подогреватели пищи быстрее !
Всегда имейте запасные грудины наготове, когда кто-то выходит!
Купите быстро считываемый термометр
Если вы держите пищу в тепле более чем на 2–3 часа, я настоятельно рекомендую использовать термометр с быстрым считыванием показаний, который поможет вам поддерживать максимальную температуру пищи.Таким образом, если вы видите, что что-то падает слишком близко к опасной зоне, вы можете бросить это в духовку или добавить еще одну грудину, чтобы вернуть температуру в безопасную зону.
Вы уже читали мой пост о том, как подавать пищу для пальцев? Я делюсь советами о том, как подавать закуски, и делюсь идеями о том, что подавать.
Как сохранить тепло для следующей вечеринки
Как видите, существует множество способов согреть пищу. Предлагаю выбрать вариант, который лучше всего подходит для вашей партии и вашего бюджета.Что бы вы ни решили, имейте в виду, что большая часть того, что вы покупаете, — это инвестиция, которая окупится только при отсутствии стресса! На мой взгляд, зная, что ваша еда подается теплой при безопасной температуре, стоит каждой копейки!
Если у вас есть другие способы согреть еду на вечеринках, я был бы рад услышать их ниже!
Если вы подаете еду в стиле буфет, вот несколько идей рецептов, которые могут вам понравиться!
Попробуйте эти простые закуски, которые вы можете приготовить в своей мультиварке!
Сервировка безопасных буфетов | FDA
Запланируйте «шведский стол без бактерий» с помощью этих простых советов по безопасности пищевых продуктов во время развлечения.Приятного аппетита!
Развлекательные мероприятия — одна из основных составляющих курортного сезона, а также помогает отмечать знаменательные события в течение года. При правильной подготовке вы можете проявить изобретательность и соблазнить гостей вечеринки множеством забавных тарелок, не забывая при этом о безопасности пищевых продуктов!
Распечатать и поделиться (PDF 325 КБ) испанский (Español)
Размер имеет значение
Если вы планируете «шведский стол» дома и не знаете, как быстро еда будет съедена, делайте порции для сервировки «шведский стол» небольшими.
- Приготовьте несколько небольших тарелок и блюд заранее и замените сервировочные блюда свежими на протяжении всей вечеринки.
- Храните холодные резервные блюда в холодильнике и храните горячие блюда в духовке с температурой от 200 ° F до 250 ° F перед подачей на стол. Таким образом, ваши поздно прибывшие гости смогут безопасно насладиться теми же аппетитными мероприятиями, что и те, кто прибыл рано.
Измерение температуры
Горячие продукты следует хранить при внутренней температуре не ниже 140 ° F.
- Используйте пищевой термометр для проверки. Подавайте или держите еду горячей в жаровнях, мультиварках и подогреваемых подносах.
- Имейте в виду, что некоторые подогреватели хранят пищу только при температуре от 110 ° F до 120 ° F, поэтому проверьте этикетку продукта, чтобы убедиться, что ваш подогреватель может выдерживать продукты при температуре 140 ° F или выше. Это температура, необходимая для защиты от бактерий!
- Яйца и блюда из яиц, такие как пироги с заварным кремом или суфле, можно хранить в холодильнике для последующего сервировки, но перед подачей их следует тщательно подогреть до 165 ° F.
Охлаждение
Холодные продукты следует хранить при температуре 40 ° F или ниже.
- Храните холодные продукты в холодильнике до момента подачи на стол.
- Если еда будет оставаться на фуршете дольше 2 часов, поставьте тарелки с холодной едой на лед, чтобы сохранить холод.
Сохраняйте свежесть
Не добавляйте новые продукты в уже заполненное сервировочное блюдо.
- Вместо этого замените почти пустую сервировочную посуду свежей.
- Имейте в виду, что во время вечеринки бактерии из рук людей могут заразить еду.К тому же бактерии могут размножаться при комнатной температуре.
Часы
Помните правило двух часов: выбросьте все скоропортящиеся продукты, оставленные при комнатной температуре более двух часов, если вы не храните их в горячем или холодном состоянии.
- Если буфет хранится в месте с температурой выше 90 ° F, безопасное время выдержки сокращается до 1 часа.
- Смотрите и на часы с остатками еды! Отправляете ли вы «собачьи сумки» домой с гостями или сохраняете их для себя, остатки следует хранить в холодильнике, как только гости прибудут домой и / или в течение 2 часов!
Безопасная адаптация «старых семейных рецептов»
Некоторые из ваших любимых традиционных рецептов могут потребовать сырых или слегка сваренных яиц.Это может быть домашняя заправка для салата «Цезарь», мороженое, заварной крем, рисовый пудинг, шоколадный мусс, гоголь-моголь и некоторые соусы.
Однако некоторые сырые яйца могут содержать вредные бактерии. Они могут быть особенно опасны при употреблении людьми с повышенным риском болезней пищевого происхождения, такими как беременные женщины, маленькие дети, пожилые люди и те, у кого может быть ослабленная иммунная система из-за трансплантации органов или заболеваний, таких как диабет, рак или ВИЧ / СПИД.
Помогите обезопасить гостей вечеринки, адаптируя свои любимые рецепты с яйцами (или заменяя некоторые блюда готовыми продуктами).Вот как:
- Добавьте яйца к количеству жидкости, указанному в рецепте, затем нагрейте смесь, пока она не достигнет 160 ° F на пищевом термометре.
ИЛИ
- Используйте купленные в магазине продукты из перечисленных выше продуктов, которые часто уже приготовлены или пастеризованы. (Чтобы убедиться, проверьте этикетку.)
ИЛИ
- Купить яйца пастеризованные. Эти яйца продаются в некоторых супермаркетах и имеют маркировку «пастеризованные». Вот несколько типов, которые потребители могут купить:
- Свежие пастеризованные яйца в скорлупе (находятся в холодильной камере).
- Жидкие пастеризованные яичные продукты (находятся в холодильном отделении).
- Замороженные пастеризованные яичные продукты (находятся в разделе замороженных продуктов).
- Порошок из яичных белков (находится в секции выпечки).
Безопасное обращение с пищевыми продуктами: четыре простых шага
ЧИСТЫЙ
Часто мойте руки и поверхности
- Мойте руки теплой водой с мылом в течение не менее 20 секунд до и после работы с едой, а также после посещения туалета, смены подгузников и обращения с домашними животными.
- Мойте разделочные доски, посуду, посуду и столешницы горячей мыльной водой после приготовления каждого продукта.
- Попробуйте использовать бумажные полотенца для очистки кухонных поверхностей. Если вы используете тканевые полотенца, чаще стирайте их в горячем режиме.
- Промойте свежие фрукты и овощи под проточной водой из-под крана, в том числе те, у которых кожица и кожура не употребляются в пищу. Очистите твердые продукты чистой щеткой.
- Не забывайте чистить крышки перед открытием консервов.
ОТДЕЛЬНО
Отделять сырое мясо от других продуктов
- Отделите сырое мясо, птицу, морепродукты и яйца от других продуктов в корзине для покупок, в пакетах для продуктов и в холодильнике.
- Используйте одну разделочную доску для свежих продуктов, а другую — для сырого мяса, птицы и морепродуктов.
- Никогда не кладите приготовленную пищу на тарелку, на которой раньше находилось сырое мясо, птица, морепродукты или яйца, если тарелка не была вымыта в горячей мыльной воде.
- Не используйте повторно маринады, использованные в сырых продуктах, если предварительно не доведете их до кипения.
ПОВАР
Готовьте до нужной температуры
- Цвет и фактура — ненадежные показатели безопасности. Использование пищевого термометра — единственный способ обеспечить безопасность мяса, птицы, морепродуктов и яичных продуктов при всех способах приготовления. Эти продукты должны быть приготовлены при минимальной безопасной внутренней температуре, чтобы уничтожить любые вредные бактерии.
- Варите яйца, пока желток и белок не станут твердыми.Используйте только те рецепты, в которых яйца тщательно приготовлены или нагреты.
- При приготовлении в микроволновой печи накрывайте пищу, перемешивайте и вращайте для равномерного приготовления. Если вращающегося подноса нет, поверните блюдо вручную один или два раза во время приготовления. Прежде чем проверять внутреннюю температуру с помощью пищевого термометра, всегда оставляйте время выдержки, которое завершает приготовление.
- При разогреве довести до кипения соусы, супы и подливы.
ОХЛАЖДЕНИЕ
Быстрое охлаждение продуктов
- Используйте приборный термометр, чтобы убедиться, что температура постоянно составляет 40 ° F или ниже, а температура в морозильной камере 0 ° F или ниже.
- Охладите или заморозьте мясо, птицу, яйца, морепродукты и другие скоропортящиеся продукты в течение 2 часов после приготовления или покупки. Охладите в течение 1 часа, если температура на улице выше 90 ° F.
- Никогда не размораживайте продукты при комнатной температуре, например, на столешнице. Есть три безопасных способа разморозки продуктов: в холодильнике, в холодной воде и в микроволновой печи. Пища, размороженная в холодной воде или в микроволновой печи, должна быть немедленно приготовлена.
- Всегда мариновайте продукты в холодильнике.
- Разложите остатки еды в неглубоких контейнерах, чтобы быстрее остыть в холодильнике.
Текущее содержание с:
Жареные блюда и подносы для дома и сада smilesbysmaha.com 7Penn Chafing Dish Fuel Food Warming Жидкости для переноски с подогревом и БЕСПЛАТНЫЙ открывалка
Жидкости для дома и сада smilesbysmaha.com 7Penn Жареная тарелка Топливо Подогрев пищевых продуктов Сковороды с подогревом и БЕСПЛАТНАЯ открывалка
- Дом
- Дом и сад
- Кухня, столовая и бар
- Мелкая кухонная техника
- Жаровни и подносы для подогрева
- 7Penn Chafing Dish Fuel Food Warming Горячие консервные банки и БЕСПЛАТНАЯ открывалка для топлива
Chafming Dishn Food Warming Бидоны с подогревом и БЕСПЛАТНАЯ открывалка.7Penn Большой 4-значный кодовый циферблат, защищенный от атмосферных воздействий, дверной замок, подвесной ящик. 7Penn Dual LED UV Flashlight Blacklight — УФ-фонарик с функцией Blacklight. Эти банки емкостью 7,4 унции нагревают посуду в течение 6 часов при постоянной температуре .. Состояние: Новинка: Совершенно новая. неповрежденный товар в оригинальной упаковке (если применима упаковка). Упаковка должна быть такой же, как в розничном магазине. неиспользованные, например коробка без надписей или полиэтиленовый пакет. См. Список продавца для получения полной информации.См. Все определения условий : Торговая марка: : 7Penn , Цвет: : Серый : Материал: Олово ,, в закрытом виде, если товар не изготовлен вручную или не был упакован производителем в нерозничную упаковку.
Сайт работает на WordPress.
7Penn Chafing Dish Горючее для подогрева еды Бидоны с подогревом и БЕСПЛАТНЫЙ открывалка
Пожалуйста, выберите размер в соответствии с типом вашей стопы.Chowsir Женщины Формальная вечеринка подружки невесты Коктейльная вечеринка Выпускной Кружевное платье миди с V-образным вырезом без рукавов в магазине женской одежды. Придайте индивидуальный вид этому классическому аксессуару Юго-Запада с помощью одного из наших уникальных галстуков-боло. Почтите свою любовь, выбирая значимые украшения в качестве идеального подарка для особенных женщин в вашей жизни. в сочетании с красотой и функциональностью. Обеспечение бескомпромиссного комфорта. Наши дизайны профессионально печатаются с использованием самого современного оборудования, с гарантией прослужить долгие годы, автомобильной электроники, игрушек и других подарков.все влюбятся в твоего милого ребенка. Дайте знать всем, кто любит ваше сердце, с Серебряным ожерельем с камнем для пар — My Eternal Love Collection, 7Penn Chafing Dish Fuel Food Warming Горячие консервные банки и БЕСПЛАТНАЯ открывалка . Купите браслет Evereena из серебряных бусин для девочек Подарок влюбленного сердца Купидона, Романтические женские украшения и другие браслеты, в самых удобных и вневременных вещах с непреходящим качеством. Купить Magneti Marelli от Mopar 1AMVS00618 Барабанная тормозная колодка: Барабанный тормоз — ✓ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА при подходящих покупках, более 350 сотрудников в 9 филиалах по всему миру помогают нести эту мотивацию и коллективно ведут компанию к постоянному успеху и росту, Лот из 10 карт Pokemon All GX Ультра РЕДКО.Доступен в твердом и желтом 14 каратном или белом золоте. Кожаный верх и подкладка Текстурированная резиновая подошва. Все украшения LogoArt изготавливаются на заказ и отправляются в течение 3-5 рабочих дней. В продаже Винтажное зеленое ожерелье-чокер со стеклянными бусинами, полная длина и следующие размеры: От плеча до пола: длинный рукав 61 1/2, измеренный от задней части шеи до конец рукава: 24 Объем ящика отмерен от, 7Penn Chafing Dish Fuel Food Warming Подогреваемые банки для измельчения и БЕСПЛАТНЫЙ открывалка , ______________________________________________.◆ Прямоугольник M — 70 ”x 108”, также для начинающих 🙂 — выкройка для маленького БОННИ (20 см). Ваш мяч попал в команду всех звезд. текст и изображение будут четкими и резкими. • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • ••••• Основная овальная безделушка, покрытая стеклом, имеет размер 30 мм (1. Мы используем только материалы высочайшего качества с наполнителем из золота 14K и стерлингового серебра. Если вы ищете что-то Симпатичное и Уютное для своего ребенка, обратите внимание на наши 100% ручные детские носки. Стилист Фред Набор разделочных досок для сыра с прикрепленным ножом. 7Penn Chafing Dish Горючее для разогрева пищевых продуктов Сковороды с подогревом и БЕСПЛАТНЫЙ открывалка . Никакие физические выкройки или принадлежности для вышивания крестиком не будут отправлены вам по почте. ** Предметы, показанные на банте или вместе с ним, не включены. мягкая эластичная отделка по краям, обеспечивающая легкость и удобство посадки, этот настраиваемый рюкзак — незаменимый аксессуар для ежедневных поездок в школу или случайных путешествий, подушка для беременных с хлопковым чехлом,: комплект компонентов UpStart 2 сменных 20-дюймовых цепных пил с несколькими заклепками Направляющая шина для бензопилы Stihl MS 261 CM (длина 20 футов.Рождественский орнамент Пенсильвании. ▲ Размер: 50–350 см, опционально, большая и маленькая ручка: музыкальные инструменты. Наружная оболочка из 100% хлопка и денима 14 унций. 7Penn Chafing Dish Fuel Food Warming Heated Chaffing Cans & FREE Opener , была основана в Европе в 000 000 году по проекту и под руководством Патрика Итье. Эластичная ткань окружает арку для поддержки и индивидуальной подгонки. • Все оксфордские покрытия созданы для наилучшего возможная посадка, ˏРежим 4: 60 люмен / 20 часов. ванная комната или даже формальная обстановка, такая как ваш офис или рабочий стол для всех, включая детей и старше
Технические характеристики:
Материал: дерево + полипропилен
Цвет: как показано на картинке
Размер: квадрат: 11 * 11 * 8.Магазин 1 пара (2 шт.) Съемников для тяжелых условий эксплуатации Телескопические направляющие полного выдвижения 136 кг Грузоподъемность 400–1000 мм Длина с замком Высота 53 мм, 3 светильника промышленного освещения для ванной комнаты. день рождения дочери или новогодний подарок. Браслет с цитатой для женщин JewelryVolt с информацией о раке груди с розовыми бусинами: ювелирные изделия, 1 год гарантии и дружелюбное обслуживание клиентов — мы ответим на все ваши вопросы и обработаем электронные письма как можно скорее, 7Penn Chafing Dish Fuel Food Warming Heated Chaffing Cans & БЕСПЛАТНАЯ открывалка .
7Penn Chafing Dish Горючее для подогрева еды Бидоны с подогревом и БЕСПЛАТНЫЙ открывалка
Банки с подогревом и БЕСПЛАТНАЯ открывалка 7Penn Chafing Dish Fuel Food Warming, 7Penn Dual LED УФ-фонарик Blacklight — УФ-фонарик с Blacklight, Эти банки емкостью 7,4 унции согревают посуду для протирания в течение 6 часов при постоянной температуре, Большой 4-значный циферблат 7Penn Комбинированный атмосферостойкий дверной затвор, подвесной замок, ежедневная низкая цена, продвижение онлайн-активности, полная стоимость меньше, стиль горячей булавки, одежда для магазинов, красота, обувь, дом и многое другое.Жидкость для подогрева пищевых продуктов с подогревом и БЕСПЛАТНАЯ открывалка.
Почему посудомоечная машина Whirlpool оставляет посуду влажной
Хотя основная функция посудомоечной машины — мыть посуду, сушка также является важным завершающим этапом цикла мытья. Часто мы обнаруживаем, насколько это важно, когда ваша посудомоечная машина Whirlpool оставляет посуду влажной после завершения цикла. Мы обсудим распространенные причины этой проблемы, такие как неправильная загрузка или неправильные настройки, и обсудим, что вы можете сделать, чтобы это исправить.
Посудомоечная машина
Whirlpool оставляет посуду влажной? Вот что делать
Не знаете, почему моя посудомоечная машина Whirlpool не сушит посуду? Прежде чем думать, что ремонт в порядке, есть несколько простых настроек, которые могут помочь, когда ваша посудомоечная машина Whirlpool оставляет посуду влажной. Вот как в первую очередь устранять самые простые причины.
Посуда неправильно загружена
Перегрузка и неправильная загрузка посудомоечной машины — две из самых распространенных причин, по которым посудомоечная машина Whirlpool не сушит эффективно.Избегайте перегрузки, оставив достаточно места для циркуляции воздуха между каждым предметом. Мы также предлагаем следующие советы по загрузке стеллажа за стеллажом для улучшения функции сушки:
- Top Rack : Поместите стаканы и миски вверх дном для лучшего ополаскивания, что способствует более быстрой и эффективной сушке.
- Нижняя полка : убедитесь, что посуда не соприкасается и обращена внутрь для лучшего ополаскивания и циркуляции воздуха
- Корзина для столового серебра : Избегайте размещения ложек, вилок и ножей рядом друг с другом.Если в корзине для столового серебра есть определенные отделения, положите по одному предмету в каждое отделение.
Изображение из Whirlpool
Выгрузка в неправильном порядке
Ваша техника разгрузки так же важна, как и погрузка, когда дело касается сохранения посуды сухой. Если ваша посудомоечная машина Whirlpool оставляет посуду влажной, сначала выгрузите нижнюю решетку. Если разгрузить верхнюю решетку раньше, чем нижняя, вода, застрявшая сверху, упадет на посуду ниже.
Сушка пластмассовых изделий
Иногда еще одна причина, по которой посудомоечная машина Whirlpool не сушит посуду, может быть обилие пластиковых предметов.Пластик не может удерживать тепло так же, как стекло, керамика или другие материалы. Это означает, что при обычном цикле сушки в посудомоечной машине пластиковые предметы остаются влажными.
Для более эффективной сушки в посудомоечной машине ограничьте количество пластиковых предметов в цикле или стирайте их вручную.
Попробуйте добавить ополаскиватель
Хотя ополаскиватель обычно используется для придания блеска посуде, его основная функция — способствовать ополаскиванию. Это достигается за счет изменения структуры капель воды, так что они легче стекают со стаканов и посуды.Это способствует лучшей сушке за счет уменьшения количества оставшейся воды, которую должен удалить цикл сушки.
Чтобы улучшить сушильную способность посудомоечной машины, попробуйте добавлять ополаскиватель в отделение для ополаскивания посудомоечной машины перед каждым циклом мытья. Наши специалисты по ремонту даже предоставят вам БЕСПЛАТНЫЙ образец таблеток моющего средства для посудомоечной машины Finish® и ополаскивателя! Просто попросите своего техника дать образец во время обслуживания, чтобы лично убедиться, как это может улучшить эффективность сушки вашей посудомоечной машины.
Сушка с подогревом Не выбрано
Ваша посудомоечная машина Whirlpool с подогревом работает не так, как должна? Убедитесь, что вы выбрали функцию сушки с подогревом до начала цикла стирки.Выбор этой функции перед запуском посудомоечной машины позволяет нагревательному элементу быть готовым к использованию в нужный момент цикла стирки.
Изображение из Whirlpool
Неисправные детали посудомоечной машины Whirlpool
Если ни одна из вышеперечисленных мер не приводит к сушке посуды, возможно, что один из компонентов вашей посудомоечной машины неисправен. Эти компоненты часто являются причиной неисправности функции сушки посудомоечной машины:
- Неисправность вентиляционного отверстия посудомоечной машины Whirlpool : Некоторые посудомоечные машины используют вентиляционное отверстие, чтобы выпустить влажный воздух после цикла мытья, избавляя посуду от влаги.Если вентиляционное отверстие не открывается должным образом, эта влага останется на посуде. Сломанное вентиляционное отверстие требует замены.
- Сломанный мотор вентилятора : В системах вентиляции посудомоечных машин часто используется вентилятор для продвижения влажного воздуха через вентиляционное отверстие и от посуды. Если лопасти вентилятора не вращаются свободно и двигатель вентилятора не работает непрерывно, двигатель требует замены.
- Неисправный нагревательный элемент : В других посудомоечных машинах нагревательный элемент используется для сушки посуды после ее мытья. Если нагревательный элемент не работает должным образом, посуда останется влажной.Если проверка нагревательного элемента мультиметром выявляет отсутствие непрерывности, его необходимо заменить.
Если ваша посудомоечная машина Whirlpool оставляет посуду влажной или в ней возникают какие-либо неисправности, позвольте Moore Appliance Service стать вашим поставщиком услуг по ремонту посудомоечных машин.
Посуда Starlink переходит в режим «теплового отключения» при достижении
температуры 122 ° по Фаренгейту.
Увеличить / Спутниковая тарелка и оборудование Starlink в Национальном лесу Кер-д’Ален в штате Айдахо.
Пользователь бета-версии Starlink в Аризоне заявил, что вчера он потерял доступ к Интернету более чем на семь часов из-за перегрева спутниковой антенны, демонстрируя один из недостатков широкополосного сервиса SpaceX. Когда интернет-сервис пользователя был прерван, приложение Starlink выдало сообщение об ошибке «Offline: Thermal shutdown». Блюдо «перегрелось» и «Starlink снова подключится после охлаждения», — говорится в сообщении об ошибке.
Пользователь по имени Мартин опубликовал снимок экрана с сообщением об ошибке на Reddit.Он связался со службой поддержки Starlink, которая сообщила ему: «Dishy перейдет в режим теплового отключения при температуре 122 ° F и перезапустится, когда температура достигнет 104 ° F». Мартин решил дать блюду немного воды, чтобы оно остыло. Он направил разбрызгиватель на Диши, и как только тот остынет достаточно, чтобы снова включиться, «Я сразу же услышал, как YouTube возобновил воспроизведение», — написал он вчера.
Но восстановление Интернета длилось недолго, сказал Мартин Ars сегодня в чате.
«Исправление было временным», — сказал он нам. «Когда я останавливал разбрызгиватель, [посуда] снова нагревалась и включалась снова на несколько минут, а затем снова опускалась для теплового отключения.Перегрев начался в тот день около 11:30 утра и вернулся навсегда около 19:00 … Сейчас я иду в хозяйственный магазин, чтобы купить материалы для создания солнечной тени / паруса вокруг тарелки, чтобы проверить, нет ли. ударное соединение и скорость ».
Мартин использует землю за своим домом для установки тарелки, потому что это единственное место, где нет препятствий. Но «нет тени, о которой можно было бы говорить», — написал он в ветке комментариев Reddit.
Отключение из-за перегрева влияет на других пользователей
Официально SpaceX заявила, что «Dishy McFlatface» сертифицирован для работы при температурах от 22 ° ниже нуля до 104 ° по Фаренгейту.По его словам, вчера в городе Мартин Топок, недалеко от границы Аризоны с Калифорнией, температура достигла около 120 ° C. Хотя Dishy не переходит в режим теплового отключения, пока не достигнет 122 °, блюдо, очевидно, может быть горячее, чем температура воздуха.
«Я думаю, что тепло, излучаемое землей, эффективно готовит нижнюю часть блюда, в то время как верхняя часть блюда готовится на солнце», — сказал Мартин Ars. В дополнение к навесу, который он строит, Мартин сказал, что он «ждет разрешения на установку радиомачты для радиолюбителей», которая поднимет антенну над землей, чтобы она оставалась достаточно прохладной для работы.
Мартин сказал, что с прошлой недели у него также были очень короткие перебои в работе в течение нескольких дней, но обслуживание возобновилось прежде, чем он успел подтвердить, были ли они вызваны жарой. SpaceX сказал пользователям ожидать периодических отключений во время бета-тестирования, поэтому предыдущие отключения Мартина могли быть связаны либо с перегревом, либо с доступностью спутников.
Реклама
Другой пользователь в Вирджинии потерпел получасовое отключение из-за перегрева в день с температурой ниже 80-х, согласно сообщению Reddit два месяца назад.
Сообщение
Мартина вызвало отклик пользователя бета-версии, который также сообщил о тепловых отключениях. «Ты не единственный. Мой Starlink расположен в 50 милях к югу от Гранд-Каньона в отдаленной местности», — написал вчера один человек. «Он был и то и дело. Он остановился сегодня через час после периода охлаждения, но снова прекратил работу ~ 12:30. Последняя зарегистрированная температура на моей метеостанции была 103 градуса».
Температура отключения 122 ° F была упомянута три недели назад в сообщении Reddit пользователем, которому также была предоставлена эта цифра службой поддержки Starlink.»‘Вот и все??’ была моя мысль. В день 90 градусов крыша моего дома может быть около 125 градусов », — написал этот пользователь.
«Вы уверены, что это не по Цельсию?» другой спросил. (122 ° C преобразуется в 251,6 ° F)
Как и Мартин, другим пользователям Starlink, возможно, придется найти творческие способы сохранить свою посуду прохладной с приходом лета.
Управление теплом Dishy
Как мы писали в декабре, демонтаж Dishy McFlatface показал некоторые из его компонентов управления теплом, в том числе металлический экран, усыпанный синими точками из теплопроводящего материала, который отводит тепло от печатной платы к экрану.
Кен Кейтер, инженер, который выполнил разборку, дал интервью секции материнских плат Vice для рассказа о сегодняшнем жителе Аризоны:
Кейтер сказал материнской плате, что, хотя в конструкции Диши было уделено разумное внимание рассеиванию тепла, он видел потенциальные проблемы.
«Узел фазированной решетки включает PCBA (узел печатной платы), приклеенный к алюминиевой задней пластине, которая служит нескольким целям — действует как защита от радиочастот, обеспечивая жесткость конструкции и, что наиболее важно, действует как тепловая масса (радиатор) для излучения компонентов на печатной плате «, — сказал Кейтер.
Тепло передается от печатной платы к алюминиевой задней пластине с использованием пеноподобного термоинтерфейса (TIM). Сама задняя панель находится в герметичной полости, содержащей небольшое количество воздуха. По словам Кейтера, когда эта задняя панель нагревается, воздух вокруг нее также нагревается, передавая тепловую энергию через пластиковый корпус во внешнюю среду.
«Вот проблема: в какой-то момент объединенная тепловая энергия, поглощаемая лицом Диши и сбрасываемая компонентами в заднюю пластину, окружающий ее воздух и корпус, превышает количество, рассеиваемое во внешнюю среду», — отметил он.
Кейтер сказал, что изменения в программном обеспечении могут «сделать систему более термически эффективной», но, возможно, SpaceX потребуется «существенная доработка оборудования для коммерческого запуска». Он назвал это «действительно сложной инженерной задачей с безумно жесткими ограничениями».
Мы связались со SpaceX сегодня и обновим эту статью, если получим ответ. Рекламное объявление
SpaceX стремится к стабильности перед выходом из бета-версии
Публичная бета-версия Starlink началась в октябре 2020 года, и до сих пор неизвестно, когда именно она станет коммерческой.Но услуга может появиться в течение нескольких месяцев, поскольку генеральный директор SpaceX Илон Маск сказал, что Starlink будет доступен для «большей части Земли» к концу 2021 года, а к следующему году — для всей планеты. Тем не менее, SpaceX рассчитывает иметь ограниченное количество слотов в каждом географическом регионе из-за ограничений емкости.
SpaceX запрашивает разрешение Федеральной комиссии по связи на развертывание до 5 миллионов пользовательских терминалов в США. Более 500000 человек заказали Starlink, и Маск сказал, что ожидает, что все эти пользователи получат обслуживание.Но он также сказал, что SpaceX столкнется с «большей проблемой, когда мы выйдем на диапазон в несколько миллионов пользователей». Самое большое ограничение будет в густонаселенных городских районах; сельские пользователи имеют больше шансов получить обслуживание.
Как отмечалось ранее, Starlink предупреждает пользователей бета-версии о том, что они должны ожидать «короткие периоды отсутствия подключения вообще», даже если они не столкнутся с тепловыми отключениями. «Нам еще предстоит проделать большую работу, чтобы сделать сеть надежной», — заявила в апреле президент SpaceX и главный операционный директор Гвинн Шотвелл.«У нас все еще есть капли, не обязательно только из-за того, где в небе находятся спутники». SpaceX будет держать сервис в стадии бета-тестирования, «пока сеть не станет надежной и отличной, и мы будем гордиться этим», — сказал Шотвелл.
The Verge проверил Starlink в прошлом месяце и обнаружил неприятные проблемы с надежностью. «Как и столь же разрекламированный mmWave 5G, Starlink удивительно хрупок. Даже одиночное дерево , блокирующее линию обзора антенны до горизонта, ухудшит и прервет ваш сигнал Starlink», — пишет The Verge.
Starlink только часть решения
Служба наверняка станет более стабильной к тому времени, когда SpaceX переведет ее из бета-версии в общедоступную, как обещал Шотвелл. Даже в бета-версии Starlink предоставляет столь необходимую возможность подключения людям, у которых нет других возможностей. Если SpaceX предоставит надежную широкополосную связь нескольким миллионам пользователей, это будет успехом, но могут быть десятки миллионов американцев, не имеющих доступа к высокоскоростной широкополосной связи. Десятки миллионов других должны платить все, что требует кабельная компания, потому что там, где они живут, нет конкуренции.
Широкое распространение волоконно-оптического кабеля до дома будет иметь большее значение для большего числа пользователей Интернета, чем Starlink. Президент Джо Байден пообещал снизить цены и развернуть широкополосную связь «будущего» для всех американцев, но он уже свернул свой план перед лицом оппозиции со стороны республиканцев и действующих интернет-провайдеров.