Организация на кухне мест хранения: Организация хранения на кухне – 85 фото и 17 супер-идей

Организация на кухне мест хранения: Организация хранения на кухне – 85 фото и 17 супер-идей

30 блестящих идей хранения на кухне — INMYROOM

Разобравшись с хранением в ванной, мы перешли в наступление, объявив войну беспорядку на кухне. Поддерживать порядок здесь не так уж и просто – как правило, кухонный гарнитур не может справиться с
посудой, техникой и прочей утварью. Но у нас есть решение: с помощью маленьких
хитростей вы не только наведете порядок на кухне, но и сэкономите пространство
интерьера. Читайте и приступайте к делу!

Идея №1: строго по вертикали

Вертикальная система хранения –
лучшее решение для маленькой кухни. Компактные полки не займут много места, но
легко уместят всю вашу посуду.

Идея №2: с глаз долой

А выдвижные  сетчатые корзины внутри
кухонных шкафов станут отличным местом для секретного укрытия моющих средств.

Идея №3: в подвешенном состоянии

Кроме того, не забывайте о
подвесных сетчатых корзинах, в которых удобно хранить не только чашки, но и овощи с фруктами.

Идея №4: рядом по горизонтали 

Функциональность кухни можно
легко увеличить с помощью рейлингов. Сегодня для них выпускается множество различных
модулей, крючков, специальных баночек для специй.

Идея №5: бок о бок

Полок много не бывает – купив
несколько добавочных сетчатых корзин в цвете хром, вы навсегда решите проблему с хранением
посуды.

Идея №6: у всех на виду

Не так-то просто сложить все
кастрюли и сковородки в один кухонный ящик! Лучше повесьте их рядом с вытяжкой
или на стене у двери. В этом вам поможет специальная перфорированная настенная панель.

Идея №7: оригинальный подход

Пространство в самом углу кухни
использовать довольно сложно. Решить эту проблему помогут специальные выдвижные
стойки и угловые ящики особой конструкции.

Идея №8: чистота и порядок

Используйте разделители для ящиков, чтобы сделать их более функциональными.
Теперь поддерживать порядок будет куда проще!

Идея №9: сила притяжения

Прикрепите ножи к стене –
причем в буквальном смысле слова. Специальная магнитная планка покажет им, кто здесь
главный!

Идея №10: дом специй

На магнитах можно хранить и
банки со специями. Прикрепите их, к примеру, на стену холодильника или
внутреннюю дверцу шкафа.

Идея №11: взять высоту

Используйте специальные стойки
для сковородок и кастрюль — так вы сможете задействовать все пространство ящика и вам не придется перебирать их перед каждой готовкой.

Идея №12: удачно зацепились

А громоздкие крышки от
сковородок и кастрюль удобно хранить с помощью простых перекладин: прикрепите их к свободной поверхности стены в удобном для вас месте.

Идея №13: вдоль стеночки

Металлические полки-кармашки помогут разместить крышки на стенке кухонного шкафа. Если шкаф полностью занят, такую полку можно разместить и снаружи шкафа.

Идея №14: все по местам!

Внутри шкафа удобно хранить не только посуду, но и узкие коробки с макаронами и тестом. Просто прикрепите к дверце вертикальный накопитель – и он сполна оправдает свое новое место.

Идея №15: в стиле шебби-шик

А чтобы не лезть в дальние
уголки кухни за рулонами фольги или пленки, повесьте их прямо на стене – с помощью старой вешалки.

Идея №16: в зоне доступа

Вспомните, как удобно
просматривать открытки или небольшие сувениры на вертушках в магазине. Добавьте
несколько мобильных стеллажей в один из шкафов – и все баночки и емкости
со специями будут всегда под рукой.

Идея №17: под контролем

Устали очищать ящик со сладостями от крошек? Решите эту проблему раз и
навсегда, защемив упаковки с печеньем обычной прищепкой.

Идея №18: ярлыки-помощники

Чтобы больше не тратить время на поиски соли или сахара, подпишите крышки
банок, в которых вы храните крупы и зерна.

Идея №19: полный порядок

Организация рецептов поможет ускорить процесс готовки. Больше никаких
метаний по кухне: сложите все рецепты в одном месте, а лучше – в алфавитном
порядке.

Идея №20: практичный пример

В настенных шкафах слишком
мало места! Прикрепите крючки к полкам и повесьте на них кофейные чашки. А
бокалы храните под полками – в перевернутом виде.

Идея №21: встаньте в ряд

Длинные узкие полки легко крепятся к стене и идеально подходят для
хранения специй и разнообразных бутылочек с маслами. 

Идея №22: место под солнцем

На самый верх кухонного
гарнитура нужно ставить то, чем вы редко пользуетесь. К примеру, пусть это будут корзины с алкоголем или посуда для приготовления праздничных блюд.

Идея №23: стеллаж-сюрприз

А различные модули, стеллажи и стойки помогут задействовать даже самые узкие и
неудобные места. Например, выдвижные шкафчики кухонного гарнитура.

Идея №24: для самых маленьких

Многочисленным специям самое
место в упаковках из-под «Тик-така». Только не забудьте подписать их!

Идея №25: эффектный декор

Посуду можно хранить не только
в закрытых шкафах, но и на узких открытых полках. Пусть любимый сервиз станет
оригинальным декором кухни!

Идея №26: корзина для досок

Компания разделочных досок
больше не свалится в раковину, если познакомить ее с компактной корзиной. Выбирайте модели из искусственного ротанга – материала, устойчивого к влаге.

Идея №27: бюджетная идея

Не выбрасывайте консервные
банки и поржавевшие грабли, ведь при должной обработке они могут пригодиться для хранения кухонных аксессуаров – ложек,
вилок и лопаток. 

Идея №28: умный подход

А компактные магнитные полки для
мелочей можно сделать своими руками. Вам понадобятся небольшие корзинки из
хозяйственного магазина, магниты и суперклей.

Идея №29: по домам!

Купив несколько пластиковых контейнеров для сортировки еды, вы не только
освободите пространство в холодильнике, но и облегчите в нем уборку.

Идея №30: маленькие хитрости

Не забудьте задействовать нижние части шкафов – в ящиках или корзинах прямо под гарнитуром удобно хранить крупы и зерна, а также материалы для творчества и рукоделия.

полезные советы, общие рекомендации, фото примеры

Каким бы красивым не был ремонт на кухне, если не поддерживать там порядок, говорить о красоте интерьера не приходится. Мы подготовили для вас более ста идей по организации хранения на кухне — от советов по выбору мебели до рекомендаций по складыванию пакетов.

Общие рекомендации

От того, как вы расположите посуду, кухонную утварь, запасы еды и всевозможные мелочи зависит удобство вашей работы. Прежде чем приступать к сортировке инвентаря, задумайтесь — правильно ли вы организовали места хранения? Дадим вам несколько общих рекомендаций. Они помогут вам обустроить рабочее пространство максимально эффективно и эргономично.

Все, чем вы привыкли пользоваться в повседневной готовке, должно находиться у вас под рукой. Лучше всего расположить посуду и кухонную утварь в шкафчиках в нижней части гарнитура — так вы максимально быстро сможете достать все необходимое. На маленькой кухне систему хранения организовывайте так, чтобы максимально задействовать стены. Используйте подвесные шкафы или открытые полки.

Лайфхак для маленькой кухни! Площадь ограничена несколькими квадратами? Закажите себе гарнитур с выдвижными панелями. Да, он обойдется дороже обычной мебели. Однако вы сэкономите место и удобно разместите все необходимое.

Предметы, которыми пользуетесь чаще, размещайте ближе к краю полок. Используете пару раз в месяц — глубже. Если же что-то достается раз в год, повод подумать, нужно ли это вам — возможно, проще освободить место от ненужного кухонного комбайна или сервиза, который пылится с момента покупки.

Все крупы сразу же пересыпайте в герметичные емкости — это предотвратит появление пищевой моли. Если на посуде появились трещины — сразу ее выбрасывайте. Это не только плохая примета, но и прямой способ захламить свою кухню.

И, конечно же, продумайте максимально эргономичный рабочий треугольник — такой, чтобы вы легко могли достать любой предмет на кухне. Эти казалось бы несложные правила значительно облегчат готовку и поддержание порядка в кухонной зоне. Теперь перейдем к более конкретным рекомендациям.

Выбираем мебель: помощники в поддержании порядка

Хорошо, если у вас просторная кухня, на которой вы сможете разместить огромный угловой гарнитур с бесчисленным количеством шкафов и полочек. В этом случае вопрос поддержания порядка и организации хранения заключается только в вашей аккуратности: достаточно отвести под каждый тип предметов отдельную емкость.

Сложнее, если приходится решать, как вместить все необходимое на стандартную кухню в хрущевке. Однако в этом случае есть незаметные помощники — мебель со скрытыми резервуарами.

Сейчас речь идет не только о стандартных гарнитурах, где можно оборудовать выдвижные полки, не занимающие много места. Многие мебельные компании производят п- и г-образные кухни, в которых углы оформлены особым образом — в виде полок сложной формы. Таким образом вы легко приспособите под хранение место, которое раньше просто простаивало.

Такой вариант кажется вам скучным? Закажите гарнитур, где в углу будет установлена специальная крутящаяся платформа. Удобно, эргономично и очень стильно.

Если на кухне много посуды, имеет смысл подумать о выдвижном стеллаже. В закрытом виде он практически не занимает места, однако в него помещается весь кухонный инвентарь. Впрочем, обычный вертикальный стеллаж для посуды с нижними ящиками тоже может быть весьма удобен. К тому же такая мебель — превосходное украшение для кухни в классическом стиле.

Необходимо место для хранения запасов или не слишком часто используемой посуды? Подумайте об кухонном уголке с выдвижными ящиками или подъемной крышкой — удобно и никто не заметит, что под мягкими сидениями расположены еще шкафы.

Как видите, мебель для хранения посуды и прочей утвари — это не только гарнитур. Проявите фантазию и организация порядка станет приятным и легким делом.

Настенное хранение

Впрочем, не всегда на маленькой кухне можно поставить что-то кроме гарнитура и небольшого обеденного стола. В этом случае вас выручать стены! Использовать их можно разными способами — не только для того, чтобы установить навесные шкафы.

Для кухни в стиле кантри их можно заменить открытыми полочками. Правда, учтите, что выставленная там посуда должна быть красивой и в безупречном состоянии — а значит, уборку придется проводить регулярно.

Удобная фишка для хранения кухонных девайсов — перфорированная панель на стену. На нее легко подвешивать любой кухонный инвентарь — от поварешек до небольших сковородок.

А вот так не надо! Не пытайтесь разместить там всю имеющуюся в доме посуду. Есть риск, что под ее весом панель просто рухнет.

Для столовых приборов можно также использовать магнитную панель — некоторые выкладывают на ней из вилок и ложек целые картины, превращая удобный гаджет в настоящее украшение кухни.

Полки-кармашки хорошо подойдут для хранения тарелок, плоских сковород, крышек от кастрюль. Последние — настоящий бич домохозяйки, так как зачастую находятся в полном бардаке и занимают много места. А таким образом вы сможете компактно разместить их на стене.

Органайзеры для хранения на кухне

Не пренебрегайте различными органайзерами — пластиковыми, деревянными, тканевыми в зависимости от стилистики кухни. В них можно размещать как различные мелочи или специи, так и кухонные девайсы — порой даже габаритные.

Не ограничивайтесь стандартными настенными органайзерами. Интересно смотрятся вертикальные модели. Рекомендуем брать те, которые вращаются — они гораздо вместительнее и удобнее.

Удобны и плетеные корзины. Их выполняют из различных материалов, поэтому вы без труда подберете вариант под ваш дизайн интерьера. Корзины можно подвесить на мебель или бытовую технику — например, на боковую панель холодильника.

Хотите придать дому деревенский шарм? Размещайте их на открытых или выдвижных полках. Это и удобно, и стильно.

Альтернативой могут послужить коробки. Тут важно обращать внимание на качество — стандартные картонные, используемые в комнатах, не подойдут. Под влиянием перепадов температур и высокой влажности они быстро размокнут. А вот пластиковые, металлические или деревянные пригодятся для хранилища всевозможных мелочей.

Изготовить емкости для хранения можно и самостоятельно. Например, из старых тазиков или банок. Задрапируйте их красивой тканью, подходящей к интерьеру кухни. Хенд-мейд элемент декора с полезными функциями готов! Аксессуары для организации хранения на кухне могут быть очень разнообразны — главное, найти те, что удобны именно вам.

Бытовая техника

На современной кухне всегда есть множество девайсов: микроволновки, миксеры, тостеры, кухонные комбайны и так далее. Правильно разместить все это достаточно сложно.

Прежде всего подумайте, что вам действительно нужно, а что — стоит поставить на антресоли или вовсе выбросить. Определились? Поговорим о том, как все это хранить. Позволяет пространство? Оборудуйте так называемый функциональный шкаф (термин взять у профессиональных поваров).

Чаще всего это вертикальный стеллаж, который отведен под хранение мелкой бытовой техники и крупногабаритной посуды — противней, форм для выпечки, мясорубок.

Для просторных кухонь можно установить и кухонный остров, выделив в нем место под гаджеты. Удобно, модно и практично.

Если же места не слишком много, попробуйте оформить нишу — скрытый в стене шкаф с полками, куда вы поставите всю технику. Размещайте ее по частоте использования.

На стандартном гарнитуре рекомендуем оборудовать техническую станцию — небольшую его часть, полностью отведенную под технику. Такой подход поможет вам соблюдать порядок и обеспечит удобство пользования бытовыми приборами.

Кстати! Сейчас есть множество универсальных гаджетов, сочетающих в себе функции сразу нескольких приборов. Рекомендуем постепенно обновлять технический арсенал — вы заметно сэкономите себе место.

Как видите, организовать хранение бытовой техники не так уж и сложно — если, конечно, вы не является гиком, мечтающим собрать все приборы, включая яйцеварку, бананорезку и очиститель для кожуры.

Поговорим о посуде

Пожалуй, больше всего проблем доставляет хранение посуды на кухне. Предлагаем вам конкретные рекомендации о том, как удобно разместить кухонную и столовую посуду, облегчив себе при этом наведение порядка. Начнем с самого громоздкого — как организовать хранение кастрюль, сковородок и крышек. 

Если у вас много посуды с ручками, используйте рейлинги — специальные планки для подвешивания подобных приборов.

Кстати! Тефлоновую и керамическую утварь рекомендуется хранить именно так — это помогает предотвратить царапины.

Крутящаяся витрина тоже удобна, однако поставить ее можно не на каждой кухне. Зато она облегчает доступ к необходимому, а вы всегда видите весь свой ассортимент. Крышки можно хранить на внутренней стороне дверец шкафчиков — если они не прилегают вплотную в полках. Установите там специальные крепежи или магнитные панели — порядок соблюден, а крышки не занимают много места.

Также можно заказать специальный гарнитур с разделителями — он поможет разложить посуду по размерам и не путаться в ней. Легкий и удобный способ поддержать порядок, но довольно дорогостоящий. Альтернатива — сделать разделитель самому, используя металлическую сетку. Крышки удобно хранить в специальной сетке Блюм, которая цепляется на любую вертикальную поверхность.

Поэкспериментируйте с системой хранения сковородок и кастрюль на кухне — возможно, именно вам будет удобна привычная вертикальная пирамида, собранная по принципу матрешки. Для хрупкой посуды вроде бокалов рекомендуем использовать вертикальный подвесной органайзер или приобрести специальную подставку. Это предотвратит регулярное битье довольно дорогой посуды.

Дизайнерский прием! Иногда в качестве места для хранения бокалов используют… Люстру. Подвесьте к ней хрустальную посуду, используя специальные петли. Когда они не используются это — отличное и необычное украшение. Правда, если в доме есть дети такой прием не подходит — слишком травмоопасно.

Красивые чашки можно разместить на открытых полках. Если есть желание — сделайте небольшие отдельные полочки под каждую чашку. В этом случае не обязательно подбирать одинаковую посуду — достаточно будет выдержать общую стилистику.

Нравится стиль кантри? Аккуратно разместите их на текстильной салфетке в плетенной корзине. Вариантов множество — достаточно проявить фантазию! Также дело обстоит и с тарелками: найдите удобный органайзер или используйте тарелки в качестве декора.

Важно! Ни в коем случае не ставьте их просто вертикальной стопкой. Рано или поздно кто-то поставит меньшее блюдо под большее или попытается выдернуть основу пирамиды в спешке. Вы рискуете лишиться сразу большей части посуды.

Ножи, вилки и прочие столовые приборы удобно хранить в специальных органайзерах. Убедитесь, что они не накапливают воду или тщательно вытирайте посуду: жидкость может заплесневеть, а металл потемнеть.

Ножи удобнее всего располагать в специальных подставках или на магнитных досках. Последний вариант идеален для кухни с небольшими узкими гарнитурами, где в цене каждый квадратный сантиметр.

Хранение разделочных досок на кухне тоже можно превратить в украшение — правда, для этого они должны выглядеть соответствующе. Расположите их на подвесных крючках вдоль стен. Если такой подход вам не импонирует, используйте ящики с разделителями или отведите им отдельную полку в закрытом шкафу.

Своими руками! Вы можете закрепить офисный разделитель для бумаг на внутренней стороне шкафчика и складывать доски туда. Правда, опыт подсказывает, что этот прием удобен только для пластиковых досок.

Убедившись, что вы расставили всю необходимую утварь и гаджеты переходите к планированию хранения запасов посуды и различных кухонных мелочей — аксессуаров, моющих средств и прочего. Как это сделать? Читайте в нашей следующей статье!

Места хранения на кухне и идеи по организации

Существует много способов улучшить ваш дом. Мы все встречаемся с проблемой недостатка пространства. В этой статье мы постарались показать самые лучшие идеи, как организовать хранение нужных мелочей.
Многие заказывая мебель понимают, что она не только для приготовления еды, но и для хранения. Одна из самых многочисленных недовольств при выборе что не хватает подходящего места для хранения. Если даже давно живёте в этом доме, всё равно можете столкнуться с подобной проблемой. К счастью, есть несколько способов, которые можно предпринять чтобы увеличить пространство хранилища.
Если вам нужны идеи о том, как вы будете проектировать кухню, это приложение действительно подходит вам.
Существует много конструкций от простого к сложному, от классики до современного дизайна.
В этом обзоре мы рассмотрим некоторые из решений для добавления дополнительного пространства.

Правильная организация порядка.

Для того, чтобы не занимать лишнее пространство на вашей кухне, должны избавиться от всего чем больше не пользуетесь или не находятся на месте.
Дополнительный способ освободить место, перебрать кухонные шкафы, по простому навести порядок.
Для сыпучих продуктов как макароны, мука, сахар и молотый кофе применяйте специальные контейнеры. Тем самым вы:

•  освобождаете пространство
• продлеваете срок их хранения.

Современные решения, такие как полки—карусели помогут легко достать предметы из труднодоступных мест не вытаскивая впереди стоящие предметы.
Если достаточно пространства, кухонный остров дополнительное отдельно стоящее место для кухонной утвари. Большая заслуга кухонного острова является то, что вы не только получаете дополнительное место для хранения, но вы также получите дополнительную столешницу, или вы даже можете добавить раковину или варочную панель.
Некоторые дизайнерские идеи чтобы создать потрясающие хранилища, если у вас слишком много мелких вещей дома, и кажется что негде их хранить, почитайте эту статью. Чтобы найти достаточно места, всегда найдётся решение, стоит немного подумать. Это зависит от доступного пространства, так что на случай если в доме очень тесно, можете хранить вещи в ящиках или в шкафах. Выбирая этот способ вы останетесь довольны. Посмотрите и убедитесь!

Большие ящики кухонной мебелиШкафы из металлических бочекОстров с винными полкамиСтойки вертикального храненияДержите овощи свежими круглый годУгловые ящикиНастенная полка для специйВыдвижной ящик под ножиЛотки для хранения под мойкойНехитрое, всем доступное решение

Похожие статьи:

хитрости, советы, фото и видео

Угловые выдвижные системы

Часто так бывает, что угол кухонных гарнитуров используется лишь на половину, а иногда и того меньше. Как правило, наши хозяйки размещают там урну, веник, бытовую химию и прочее.

Но такие угловые выдвижные ящики полностью решают проблему с нерациональным использованием углового пространства. Реализовать такую красоту можно с помощью фурнитуры Blum. Дорого, не везде можно найти, но вы посмотрите как космически выглядят их решения!

Теперь Вы сможете удобно разместить в три раза больше предметов. Такие ящики получаются очень вместительными, так как они идут по диагонали до дальнего угла у стены.

Кладовка

Во-первых, этот вариант для тех, кому позволяет площадь кухни.

Во-вторых, если есть соответствующая ниша под коморку, то это еще не значит, что вы сможете максимально использовать её полезную площадь.

Если у вас есть возможность сделать такую мини кладовую, то нужно хорошенько рассчитать количество полок, их высоту и ширину.

Приводим несколько фото-примеров обустройства таких кухонных кладовых.

Выдвижные ящики для вертикальной утвари

Как правило, разного рода половники, большие ложки, «толкучки» мы храним в горизонтальном виде. Из-за этого в таком ящике постоянно бардак, сначала тяжело найти что-то, а потом еще тяжелее его оттуда вытащить.

Но когда все эти приборы изначально хранятся вертикально, эта проблема отпадает. Вот, посмотрите насколько всё организованнее сделано у других. Даже по картинке видно, что найти, достать, а потом положить на место скалку и «толкучку» для картофельного пюре — намного легче.

Ящик под мойкой

Всем нам знакома «картина» под мойкой: моющие средства, мочалки. тряпки, иногда урна, противни и другое.

Всё это добро трамбуется в «подмоечную» площадь, но доставать потом что-либо оттуда крайне неудобно. Решением этой проблемы является простая выдвижная система.

Благодаря ей вы сможете быстро и без лишних нервов добраться до искомого предмета. Плюс ко всему, такой ящик позволяет использовать этот отсек гарнитура практически «на полную».

Выдвижной отсек для хранения противней и форм

Пришла пора хранить противни для выпекания и решетки для гриля отдельно!

Представьте насколько легче и даже приятнее доставать формы и листы из такого ящика. Никакой мороки, шума и постоянного перекладывания.

Также в таком отсеке можно хранить подставки под горячую посуду, решетки, большие разделочные доски и даже сковородки. Это действительно превосходное современное решение для любой кухни и хозяйки.

Мобильный «остров»

Это одно из наиболее универсальных и классных решений!

Его можно использовать как столешницу, небольшой обеденный стол, место для хранения, или как передвижную тележку для подачи еды и напитков в другую комнату.

Тот факт, что в любой момент по мере необходимости его можно как достать, а потом спрятать в нишу, делает его идеальным вариантом для маленьких кухонь.

Встроенный отсек для бытовой техники

Если вам тоже не нравится, чтобы столешница была заставлена бытовой техникой, обязательно обратите внимание на это решение.

Фактически, мелкие приборы (тостер, миксер, блендер) прячутся в небольшой встроенный или выдвижной «гараж». Таким образом их невидно, плюс в случае необходимости их можно легко достать. Вот несколько фото-примеров таких отсеков.

Полки для специй

Хранить в порядке все специи, приправы, различные масла и жидкости не так легко как кажется на первый взгляд. Порой так бывает, что вы выделили ящик для этих всех вещей, но не знаете как там всё разместить.

Возможно для некоторых хозяек этот вариант не является новинкой, но мы всё же покажем ряд наиболее удачных, на наш взгляд, проектов. Также эти фото помогут тем, кто только думает над проектом своего будущего гарнитура.

Больше советов, лайфхаков и примеров смотрите в нашей статье «Идеи как правильно хранить крупы и специи».

Выдвижная урна

Казалось бы ничего особенного в этом нет, но, поверьте, такая урна очень упрощает жизнь.

Больше не нужно тянуться и нагибаться под раковину или столешницу, чтобы выкинуть мусор или достать урну. Такие выдвижные вёдра очень легко установить, менять в них пакеты и мыть в случае необходимости.

Супер-полки для большой посуды

И напоследок, идея для хранения крупной утвари: кастрюль, сковородок, пароварок и т.п. Использование таких вот полок существенно упростит доступ к большим и тяжелым кастрюлям.

Выдвижная система позволит без особых усилий разместить посуду максимально удобно и практично.

Как и обещали, представляем в качестве десерта познавательный видео-ролик об организации хранения на кухне.

И вот еще держите несколько классных примеров организации хранения на вашей кухне с помощью новомодных систем. Ох, как говорится, были бы деньги, а выбрать из чего есть.

Надеемся, что теперь на вашей кухне поместиться больше вещей, порядка и времени для новых кулинарных экспериментов!

Организация хранения на кухне +75 фото идей для порядка!

Кухонное помещение имеет скромные размеры по сравнению с другими комнатами. Открытые поверхности часто переполняются продуктами и кухонными предметами. В тесных кухнях в качестве места хранения приходится использовать еще и пол. Перемещаться по ней будет неудобно. Сделать полноценную уборку на плохо организованной кухне намного сложнее, а процесс приготовления еды занимает больше времени. Современная кухонная мебель более продуманная и вместительная, но предусмотреть все нюансы при ее покупке не удастся. Кухню, скорее всего, придется переделывать много раз. Покупка различных приспособлений для организации пространства могут сделать кухню еще более неудобной, поэтому нельзя делать необдуманных покупок и нужно полагаться только на свое мнение. Не стоит также покупать лишнюю посуду. Перед приобретением систем хранения рекомендуется делать замеры.

Открытые системы хранения

На кухне хранится множество различных емкостей, заполненных и пустых баночек, сковородок, кастрюль. Иногда бывает сложно сориентироваться, что и где находится. Хаос дезорганизовывает, поэтому порядок на кухне не менее важен, чем гигиена. Главную роль выполняют мебельный фасад и открытые поверхности. Но в небольшом помещении со значительным количеством кухонной утвари необходимо тщательно планировать пространство, переделывать что-то вручную, реализовывать нестандартные решения. Открытые конструкции — корзины, панели, полочки, ниши, открытые стеллажи, магнитные доски помогут полезно, гармонично и красиво разместить любые предметы. Рекомендуется выделить несколько зон. Секции оборудуют для хранения продуктов питания, бытовой техники, различных кухонных инструментов. Не стоит чрезмерно нагружать обеденный стол и пол.

Не следует оборудовать кухню чрезмерным количеством открытых систем хранения — это может испортить внешний вид.

Полки

Есть несколько модификаций кухонных полок. Они бывают обычными — с простой поверхностью, специализированными (под посуду и разные емкости) и др. Тарелки можно класть на полку-сушилку, сковородки удобно подвешивать на полочку с крюками. Сами сушилки могут быть решетчатыми или иметь закрытое дно. В продаже часто встречаются комбинированные варианты, сочетающие в себе конструкции для всех видов кухонной утвари. Полки можно сделать собственноручно. Одиночные легче создать, но монтаж займет больше времени. В последнее время популярны подвесные полочки, которые могут подниматься и опускаться. Полки на цепях — самый интересный подвид подвесных поверхностей. Полочки обычно размещают в верхней половине кухни. Большая горизонтальная поверхность под потолком сгодится для размещения сосудов, в том числе бутылок со спиртными напитками.

Ниши

Это углубления в стене. Их часто используют для размещения различных предметов. Ниши — дизайнерский прием с практической пользой. Дополнительное пространство используют в основном для хранения посуды. Большая ниша сгодится для размещения посудомоечной машины. Углубления в стенах могут стать украшением интерьера — если есть желание сделать их своими руками, то местом размещения должна стать основная часть кухни (около обеденного стола). Кухонное помещение украсят несколько арочных ниш. Для арочных углублений будут актуальными классические и арабские мотивы. В высоких нишах можно расположить большую магнитную доску. Внутри высокого арочного углубления иногда ставят холодильник или кухонный шкаф. Углубления также используют для «маскировки» бытовых приборов. Нижняя часть подойдет для размещения органайзера.

Открытые шкафы или стеллажи

Стеллажи используют для хранения:

• мелкой бытовой техники;
• кулинарных книг;
• столовых приборов;
• полотенец;
• салфеток;
• фруктов и овощей.

Некоторые украшают их предметами с декоративным значением — несколькими вазонами или фоторамками. Встречаются прямые и наклонные модели. Стеллажи можно сделать собственноручно, но этот процесс займет много времени. В специализированных магазинах имеется большой выбор кухонных систем хранения по «демократичным» ценам для помещений любых размеров. Разнообразие стеллажей включает в себя конструкции в форме островного стола; с полочками угловой и линейной конфигурации; в виде тумб; напоминающие лестницу-стремянку; мобильные с колесиками и фиксаторами. Открытые шкафы могут играть роль буфета. В них размещают продукты и посуду. По конфигурации они делятся на обычные и подвесные. На кухне чаще встречается второй вариант. Шкафы и стеллажи станут важной частью дизайна и смогут взять на себя основную функциональную нагрузку.

Рейлинги, крючки и магнитная лента

Рейлинг — универсальная система для размещения различных кухонных предметов. Она должна иметь надежное крепление. Ее главный минус заключается в небольшой функциональной нагрузке, поэтому там хранят только те предметы, которые неудобно держать в других местах. Зона для размещения рейлинга — пространство под кухонным фасадом. Почти все рейлинговые системы оборудуются крючками для кулинарных ложек и лопаток, шумовок, бокалов, кружек и других кухонных принадлежностей. Крючки можно установить самостоятельно, в любых уголках кухни. Такие элементы, как магнитные доски и ленты не только стильно выглядят, но и способны разместить много предметов на небольшой площади, с максимально эффективным использованием пространства. Одна узкая магнитная лента способна удерживать сковородки, все вилки, ложки и ножи.

Перфорированная настенная панель

В плане функциональной пользы панель с множеством отверстий могла бы сравниться с магнитной лентой, но далеко не все кухонные принадлежности приспособлены для того, чтобы размещаться таким образом. Дырочки бывают разных форм, но чаще всего встречаются круглая и ромбовидная. Перфорированными панелями можно отделывать практически все доступное пространство около стен. Современные покрытия не «боятся жира»: такие панели пригодятся для облицовки стен вместо плитки или побелки. Перфорированные перегородки используют и для зонирования: кухня делится на части, обеденная зона отделяется от гостиной. Свободное место на панели пригодится для установки декоративных элементов, цветов и вьющихся растений. Оставшуюся площадь можно заполнить приспособлениями из других комнат, которые обычно не держат на кухне.

На поверхность с отверстиями можно добавить большое количество крючков; это значительно повысит ее функциональность.

Корзины и коробки

Эти небольшие хранилища помогут сортировать предметы. Они также могут быть решетчатыми. В корзины кладут столовые приборы, иногда небольшую кухонную технику и все то, что может излишне нагружать поверхность. Корзины и коробки размещаются в проемах, на поверхности под кухонным фасадом, на гарнитуре, на холодильнике, под столом и в нишах. Продаются специальные коробки и корзинки для обеденного стола: для солонок, перечниц, закрытых хлебниц. Некоторые корзины могут объединяться в одну систему, которую будет удобно переносить. Подвесные корзины улучшат эргономику и повысят полезность пространства. В технической части кухни, в качестве емкости для мусора можно использовать обычную коробку. Корзины и коробочки органично впишутся в обстановку в стилистике прованс и лофт, а также в традиционный кухонный интерьер.

Корзинки — отличное место для хранения:

• специй;
• овощей;
• фруктов;
• сосудов.

Мобильный стол-тумба

Это стол с ящиками, оборудованный колесиками. Его можно использовать в качестве импровизированного стола для трапез; или же в роли сервировочного столика и размещать под обычным обеденным. Такая мебель позволит хранить все самые нужные вещи для приготовления еды и оформления праздничного стола. Мобильный кухонный столик предназначается не только для кухни. Его используют для перевозки готовых блюд, устанавливают в других комнатах в качестве праздничного стола. Некоторые столы-тумбы имеют дополнительную выдвижную секцию, чтобы под ним можно было вытянуть ноги. В некоторых мебельных конструкциях один из ящиков может вытягиваться в длинный стол. Это оптимальный вариант для экономии места. Обычная мобильная тумба также позволит сэкономить пространство, ведь ее можно перемещать от места к месту в поисках оптимальной расстановки.

Закрытые системы хранения

Не стоит нагружать поверхность большим количеством утвари. Основная масса приспособлений должна содержаться в мебельном гарнитуре. Закрытые конструкции оборудуются различными механизмами для увеличения полезного объема. Производители обустраивают их статическими и выдвижными элементами: столами, которые способны быть альтернативой обычным, сушилками, позволяющими размещать мокрую посуду. Откидные лотки, угловые системы, открывающиеся «паровозиком», внутренние отсеки, специальные секции с формочками, вложенные ящики, перегородки, движущиеся и мобильные секции — все эти приспособления должен содержать в себе универсальный кухонный гарнитур. Современная мебель оборудована «продуманными» полками и камерами, чтобы избежать хаотичных нагромождений из посуды. В таких условиях легче наводить порядок и поддерживать чистоту.

Угловые системы хранения

В таких системах обычно применяются поворотные механизмы. Полочки и лотки могут выкатываться по отдельности или друг за другом. Это отличное решение для маленькой кухни. Угловая система приводится в движение открытием дверцы или ящика с внутренним углом. В угловой части мебельного гарнитура иногда размещают мусорное ведро: это не самый рациональный способ использования такой конструкции. Некоторые угловые устройства оборудуются высокими карго: они узкие, но подойдут для хранения продолговатых предметов, бутылок. Внутренность угловой конструкции может содержать двухъярусную конструкцию с круглыми полками. Здесь хранят громоздкие кастрюли и сковородки. Решетчатые полочки предпочтительнее обычных. Угловые системы с каждым годом совершенствуются, появляются вращающиеся элементы, устройства для автоматического поднятия крышки мусорного ведра.

Буфеты и шкафчики

Это традиционные элементы кухонного гарнитура для хранения большого количества приборов, дополнительных приспособлений и продуктов питания. При отсутствии другого подходящего места, в них хранятся емкости с напитками, в том числе с винами, соками, водой. В нижних ящиках держат различную утварь, чуть выше размещают столовые приборы и специи, а в верхней зоне содержат продукты питания, которым не нашлось места в холодильной камере. В кухонных шкафах есть специальные секции для разных принадлежностей. Некоторые модели не имеют дверец, и в этом есть свои плюсы. Шкафы занимают много места, поэтому при проектировании стоит задуматься об углублениях для встраивания мебели. Подвесные шкафчики являются традиционной составляющей кухонных фасадов. Их главными качествами должны быть вместительность и удобное расположение.

Функции, которые выполняют буфеты:

1. Размещение украшающих элементов.
2. Хранение еды.
3. Размещение комплектов посуды.

Выдвижные ящики с разделителями и дополнительными отсеками

В современных кухонных системах все чаще можно встретить выдвижные ящики с разделителями. Они призваны помочь в организации внутреннего пространства, группировке принадлежностей по категориям. Секции делают разными по высоте и площади. Некоторые ящики оборудованы дополнительными отсеками в виде формочек для хранения столовых приборов: ложек, вилок и ножей. Они бывают неподвижными и мобильными. Некоторые выдвижные поверхности являют собой решетку для размещения мокрой посуды. Выдвижные столики — еще одна функциональная возможность выдвижных секций. Ящики могут иметь горизонтальную или вертикальную конфигурацию. Во втором случае все отсеки высокие, нижний больше, чем остальные. В таком узком пространстве удобно хранить бутылки и другие сосуды. В некоторых выдвижных конструкциях все секции соединены в одно целое.

Обустройство кладовой в нише кухни

Кухонные углубления служат местом размещения дополнительных приспособлений и декоративных украшений. Большие глубокие ниши реально переоборудовать в мини-кладовую. А если ниша является полноценным помещением в стене, то тут стоит хранить всевозможные хозяйственные приспособления, а также бутылки, кухонную бытовую технику большого размера, различные корзины, закрутки на зиму. Главными мебельными элементами могут выступать стеллажи и открытые шкафы, настенные и подвесные полки. Большую кухонную кладовую иногда отгораживают занавеской или раздвижной дверью. Стены необходимо оборудовать дополнительными крючками и подставками. Не будет лишней большая рейлинговая система с широким функционалом. Кладовка на кухне поможет упорядочить все помещение, даст возможность освободить обычную кладовую в коридоре под увеличение жилого пространства и т. д.

Советы и лайфхаки по обустройству мест хранения

Первый интересный лайфхак — небольшой шкаф на колесиках для маленькой кухни. Его можно спрятать под обеденный стол. Второй совет: покупайте рабочие столы с дополнительными выдвижными столешницами. Еще один интересный лайфхак заключается в том, чтобы обустроить мусорный отсек вместо ведра. Его функцию будет выполнять один из нижних ящиков рабочего стола. Во время обработки продуктов его можно открыть ногой и выбросить все ненужное прямо со стола. Также в столе можно сделать отверстие с крышкой, а под ним разместить мусорное ведро — еще один способ быстро убрать мусор. Угловые конструкции, выкатывающиеся «паровозиком», — прекрасный пример, как можно эффективно использовать угол помещения, облегчить доступ к отдаленным местам внутри мебели. Еще один полезный совет — для отделки кухонного фартука используйте поверхности с защитой от жира.

Другие лайфхаки:

1. Сделайте кухонный стол в виде барной стойки и разместите сбоку и сверху большое количество посуды, приборов и других принадлежностей.
2. Прикрепите к стенам большие круглые емкости с широким горлом.

Обустройте основные места хранения в рабочей зоне

Прямо под плитой может располагаться ящик для кастрюль и сковородок. Если его нет, то самые используемые из них лучше держать в духовке. Посуду можно разместить на полочках под фасадом. В настенных тумбочках кладут крупы, специи, макароны, терки, досочки, а также приспособления для готовки еды. Дополнительные навесные корзинки смогут вместить оставшиеся принадлежности. Если посуда в тумбочках размещена хаотично, то понадобятся дополнительные вставные полочки. На столе рабочей зоны допустимо держать небольшое количество посуды, различных кружек. Все ящики желательно оборудовать небольшой подсветкой, если она не предусмотрена производителем. На нижней поверхности фасада можно установить несколько магнитных элементов, на которые будут подвешиваться баночки с железными крышками или другие металлические предметы.

В рабочей зоне действует простое правило: чем меньше предметов на открытой поверхности, тем лучше.

Храните вещи/продукты по категориям

Предметы разного предназначения постоянно перемешиваются между собой. Порядок также может нарушаться из-за красивого внешнего оформления, требующего «игры» форм и цветов. Организовать эффективную работу на кухне помогут коробочки, контейнеры, органайзеры, различные емкости, пакетики с молниями и вакуумные пакеты. Продукты в холодильнике также необходимо сортировать, подбирать для них такое место, чтобы быстро доставать нужные продукты. Решите, как именно хотите группировать кухонные принадлежности. Рекомендуется разделить их на главные группы: посуда, емкости для приготовления еды, продукты, напитки, приправы, бытовая техника, приспособления для уборки. Каждую из этих категорий нужно разделить еще на несколько подгрупп. Нужно руководствоваться формой, размером, предназначением, частотой использования.

Используйте лотки, контейнеры, коробки и разделители квадратной формы

Квадрат является наиболее компактной формой из всех фигур-параллелепипедов, поэтому данный способ хранения будет наиболее экономным. В лотках размещают столовые приборы, но есть и специальные секции для бутылок, сковородок, инструментов и продуктов. В маленьких квадратных коробках хранят специи, соль, в больших — различную утварь, бытовую технику, инструменты. В квадратных контейнерах можно содержать сырые крупы и бобовые или же приготовленную еду: каши, бутерброды, супы. Используйте контейнеры повсеместно: во всех шкафчиках, буфетах, на столах и в холодильнике. Необходимо выделить место для хранения пустых контейнеров. Разделители — еще одно средство для отделения друг от друга разных категорий предметов. С их помощью можно создать импровизированные отсеки. Главное преимущество заключается в возможности изменять получившиеся конструкции, если в этом появится необходимость.

Вертикальное хранение

Оно может реализовываться через вертикальные системы хранения, подвесные полочки, вертикальные накопители и др. В таком обустройстве «нуждаются» маленькие помещения. Вертикальные системы представляют собой открытые или закрытые конструкции с несколькими уровнями полок. Для небольших кухонь нужны системы с узкими полочками и вертикальным размещением предметов: посуды, кулинарной литературы и др. Полки на цепях и вертикальные накопители — еще одно удачное решение для маленьких помещений, в том числе с эстетической точки зрения. Содержимое систем необходимо размещать в зависимости от частоты использования и массы. Самые тяжелые предметы кладутся внизу. Выше размещают часто использующиеся. На верхних ярусах кладут те вещи, которые применяются реже. В самом верху идеальное место для элементов декора, а также вин и закруток.

Используйте нестандартные места хранения

Место под навесными шкафами можете дополнительно оборудовать открытыми подвесными полочками. На нижнюю поверхность навесных элементов мебели добавьте магнитную полоску для размещения металлических предметов. Ко дну шкафа можно прикрепить баночки крышками вверх. Дверцы шкафов — идеальное место для создания дополнительного полезного пространства. Оборудуйте их извне и изнутри небольшими полочками, и на кухне освободится много места. Организация внутренней части мебели требует особого подхода. В продаже есть различные органайзеры и ящички. Что-то подобное можно сделать самостоятельно. Торцы мебельного гарнитура — лучшее место для размещения вертикальных выдвижных систем. На внешние стенки мебели можете установить крючки. Над обеденным столом расположите конструкцию для размещения бокалов и других стеклянных изделий. Некоторых продукты можно хранить в углублениях в столах, такие модели есть в продаже.

Встройте выдвижные ящики в цоколь кухонного гарнитура

Если такая опция не предусмотрена производителем, то подумайте над тем, чтобы сделать ящики самостоятельно. Их можно приобрести, а монтажные работы выполнить уже своими руками. Дополнительный объем заполняйте на собственное усмотрение. В цокольные ящики не принято класть контейнеры с едой, остальные ограничения касаются только размеров и формы. Это идеальное место для больших плоских предметов: противней, досок, сковородок, кулинарных журналов. Некоторые размещают там формочки для кормления домашних животных. Сделайте в цоколе отсек для вспомогательных приспособлений. Цокольные ящики — отличное место для выдвижных систем. Определиться с тем, будет ли цоколь переделан в ящики, желательно до покупки мебели. Слишком низкий нижний ярус (меньше 15 см) может стать препятствием для проведения таких изменений.

Организуйте место под раковиной

Нельзя размещать там то, что «боится» воды или грязи. Держите здесь всю бытовую химию, которая есть на кухне. Обустройте выдвижные секции для аккуратного размещения всех предметов. Храните в них пульверизаторы, емкости с моющими средствами и т. д. Края ящиков лучше заламинировать или заклеить изолентой. Нижнюю часть рекомендуется защитить поддоном. Если труба начнет протекать, он будет защищать соседние отсеки от воды. Установите также вешалки для полотенец. Мусорное ведро нужно закрепить на выдвижном механизме. Почти вся современная мебель имеет такое приспособление. Некоторые выдвижные системы одновременно с открытием дверцы поднимают крышку мусорного ведра. Если на дверях нет полочек, то приделайте хотя бы одну. Она пригодится, когда секция будет переполнена емкостями. Одну из дверей рекомендуется держать открытой.

Органайзер для мойки

При использовании умывальника вода попадает на поверхность, на которой пища обрабатывается для последующей готовки. Если закрепить на краю стола мобильный органайзер, то работа в этой зоне будет более удобной и комфортной. В органайзер следует поместить щетки, губки и моющее средство, а на специальной ручке можно повесить два полотенца: для рук и стола. Конструкции обычно оборудуют специальным крючком-держателем для украшений, перстней и др. Чтобы правильно выбрать органайзер, обращайте внимание на такие вещи, как крепление, размер, наличие специальной емкости с дозатором. Если при покупке руководствоваться правильными критериями, то приспособление будет надежно крепиться к столу и вместит сразу все, что нужно для мытья посуды и очистки поверхностей. Некоторые модели органайзеров крепятся за кран.

Вставные полки и этажерки

Если посуда хранится беспорядочно, а дополнительных секций в мебельном гарнитуре нет, то роль органайзера должны выполнять вставные полки. Одинарные полочки выставляют в несколько ярусов. Для хранения бутылок используют наклоненные полки с ромбовидными секциями. Простую систему можно сделать своими руками. Также пользу могут принести этажерки. Подвесные модели размещают в углу. Функциональное предназначение таких этажерок ограничивается тем, чтобы убрать со столов некоторое количество предметов. Разновидности в форме небольшого мобильного столика с корзинами в несколько уровней стоят того, чтобы их приобрести. Место под мобильной этажеркой можно освободить в любой момент. Кроме того, она рассчитана на перевозку еды; может играть роль импровизированного обеденного столика. В корзинках хранят специи, варенье и заправки.

Для создания простой системы вставных полок понадобятся:

• шуруповерт;
• лобзик;
• доски;
• шурупы;
• краска.

Использование пространства над шкафами

Верхняя часть кухни пригодится для размещения часов, предметов декора, фоторамок, бутылок, закруток. Пространство над шкафами и холодильником труднодоступное, поэтому следует обзавестись небольшой складной лесенкой. Роль хранилища можно отвести портативным ящикам. Над кухонным фасадом можно смастерить что-то наподобие антресолей. Достаточно умения делать перегородки и закреплять дверцы. Если лишних предметов на поверхности нет, то можно заняться декоративным обустройством. Верхнюю зону украшают вазонами, статуэтками, фоторамками и различными коробочками. Нельзя размещать предметы близко к термозоне (находится над плитой). Неуместно хранить здесь вещи личного пользования. Верхний ярус следует хорошо осветить. Подойдут оригинальные настольные светильники небольшого размера, а также вмонтированные точечные лампы.

Приобретайте мебель со встроенными местами хранения

Не сомневайтесь, многофункциональная мебель — лучшее решение для кухни. Малогабаритные кухни требуют рационального использования пространства, большие — грамотной организации. Покупайте столы с тумбами, но с достаточным количеством свободного пространства внизу. На небольшую кухню купите стол с вогнутыми сторонами. Столик в зоне приготовления еды должен иметь специальные места хранения для лопаток, сковородок, полотенец, кухонных прихваток, посуды. Нельзя перемешивать между собой всю кухонную утварь. Среди напольных гарнитурных элементов нужен только холодильник, избегайте громоздких сервантов. Нет потребности делать крючки в рабочем фартуке, если фасад над ним оборудован дополнительными нижними полочками. Желательно, чтобы вся мебель имела специализированные зоны и секции, различные формы, подставки, полочки. Большой размер приемлем только в том случае, если функциональность находится на должном уровне.

Грамотное хранение в холодильнике

Существует несколько основных и большое количество дополнительных правил относительно хранения продуктов в холодильнике. Разные типы продуктов, рассчитанные на хранение в морозильнике, принято держать раздельно. Это касается мяса, рыбы, мороженого, полуфабрикатов. Выдвижные ящики основной камеры наполняются овощами, зеленью и яйцами. В полочках дверцы размещают заправки. Кастрюли и сковородки с готовыми блюдами держат на верхних полках. Нижние предназначаются для всего остального. Там хранят молоко, сыры, йогурты, фрукты, колбасы, шоколад, грибы. Производители холодильников обустраивают их большим количеством приспособлений для хранения разных видов продуктов: формами для яиц, бутылок, объемными и плоскими мобильными контейнерами для бутербродов и готовых блюд. В холодильнике нужно время от времени наводить порядок, вытирать поверхности.

В холодильнике не стоит хранить такие продукты:

• выпечку;
• бобовые;
• крупы.

Заключение

На кухне каждый метр пространства играет важную роль. Однако не стоит выбрасывать старую посуду, если она еще может пригодиться. Не нужно также избегать покупки новых приборов и техники, необходимых для приготовления еды. Все, что требуется — грамотно организовать пространство. Несмотря на то, что при проектировке квартир под кухню отводят минимальную площадь, отдавая приоритет другим комнатам, ее можно сделать комфортной и вместительной. Понадобятся дополнительные элементы: открытые и закрытые системы хранения, а если нужно — то и самодельные элементы. Покупка систем хранения для кухни обойдется в относительно небольшую сумму. Сэкономленные деньги можно потратить на приобретение бытовой техники для кухни. Не стоит забывать о гармонии в интерьере. Уместны и холодная и теплая цветовые палитры, окончательный подбор зависит от вкуса владельца.

Идеи хранения на маленькой кухне

Рациональное хранение на кухне вещей залог её комфортной эксплуатации. А для владельцев маленьких кухонь компактное хранение на кухне особенно актуально, ведь на счету каждый сантиметр! В этой статье мы собрали для вас полезные советы и идеи по организации хранения на кухне. Мы расскажем вам как организовать хранение кастрюль, сковородок, специй, круп и другой кухонной мелочи.

Как хранить специи на маленькой кухне

Если вы любите готовить, то наверняка у вас на кухне много специй. Что бы приправы и специи не теряли свой аромат, их обязательно нужно хранить в плотно закрытой посуде, желательно из стекла. Для удобного использования специи должны быть подписаны.

Для хранения специй лучше всего использовать специальные стеклянные баночки для специй. Это и удобно и красиво. Но если тратиться на специальные контейнеры не хочется, их можно сделать самому. Например, под хранения специй можно приспособить баночки от детского питания.

Интересная идея хранения специй в коробочках от драже «тик-так». Подойдут также небольшие бутылочки с завинчивающимися крышками. 

Второй вопрос который волнует хозяек это где хранить специи, особенно если кухня не может похвастаться площадью. При помощи специальных крепежей специи можно хранить на внутренней стороне дверцы навесного шкафчика.

Если есть возможность, хранение специй можно организовать в небольшом выдвижном ящике.

Компактны и удобны также специальные выдвижные системы. В них можно хранить не только специи, но и бутылки с растительным маслом, уксусом и пр.

Компактно хранить специи можно при помощи специальных контейнеров на магнитах. Чаще всего специи на магнитах хранят на дверке, или боковой стенке холодильника.

Но их можно крепить и к стене, и к навесной полке предварительно прикрепив к ней металлическую планку.

Также магазины предлагают широкий ассортимент специальных подставок для специй. Они и красивы и удобны, однако такие подставки занимают место на столе или в кухонном шкафу, поэтому если у вас маленькая кухня, вам лучше выбрать более компактный вариант.

Также хранить специи можно на небольших навесных полках.

Как хранить крупы на кухне

Как и специи, крупы лучше всего хранить в стеклянных или пластиковых контейнерах. Контейнеры должны плотно закрываться, это убережёт крупы от попадания влаги, а также проникновения насекомых. Хранить крупы нужно в сухом, тёмном и прохладном месте. Поэтому выбирать место для размещения круп лучше подальше от плиты, духовки и раковины. 

Хранить крупы можно в навесных шкафах, или выдвижных ящиках. Хранение в выдвижном ящике более удобное, так как к крупам всегда есть свободный доступ, никуда не нужно тянуться и можно их даже не доставать из ящика. Контейнеры для хранения круп лучше выбирать прозрачные. Так вы всегда будете видеть где какая крупа, а также сколько её осталось. 

Банки с крупами можно хранить и на открытых полках. Но в таком случае лучше выбирать небольшие банки, что бы крупы чаще обновлялись и не теряли своих вкусовых качеств.

Как хранить кастрюли и сковородки на маленькой кухне?

О хранении кастрюль и сковородок читайте в нашей отдельной статье, которую вы можете найти ЗДЕСЬ.

Как хранить крышки на кухне?

Хранение большого количества крышек от кастрюль и сковородок доставляет не меньше хлопот, чем сама посуда. Зачастую крышки не возможно сложить стопкой, а если накрывать ими кастрюли, то вы не сможете компактно хранить посуду. Первое что вы можете сделать, это пересмотреть количество крышек в вашем доме. Достаньте все кастрюли и сковородки которые есть у вас в доме. Отсортируйте их по размеру. Проверьте, возможно одна и та же крышка подойдёт на несколько кастрюль, а может и для сковородки? Если у вас, к примеру, 5-6 кастрюль, вряд ли вы используете их все одновременно. В таком случае вам вполне хватит одной крышки на несколько кастрюль. Если вам не нравится что крышка, к примеру, не подходит по дизайну к другой кастрюле не беда — купите универсальную крышку с прозрачным стеклом — она подойдёт к любой посуде!

Некоторые способы хранения крышек мы уже показали на фото выше. Крышки можно хранить в ящике с посудой, отделив их перегородкой.

Если вы делаете мебель на заказ, вы можете предусмотреть для себя специальный выдвижной ящик для крышек.

Можно хранить крышки на дверке кухонного шкафчика. Такой крепёж вы можете легко сделать сами. Всё что вам понадобится, это набор обычных самоклеящихся крючков для полотенец.

А можно воспользоваться уже готовым держателем для крышек.

 Они также бывают и настенными.

Если место позволяет, вы можете купить специальную подставку под крышки. Они есть разных конфигураций и на разное количество крышек.

 Другие идеи хранения на маленькой кухне

Для хранения разных мелочей отлично подойдёт кухонный рейлинг. На нём можно хранить специи, разделочные доски, бумажные полотенца, чашки и стаканы и пр. Кухонный рейлинг позволяет освободить рабочую поверхность от всяких мелочей, которым часто сложно найти подходящее место на кухне. Сейчас в магазинах существует большой выбор навесов для рейлинга и вы всегда сможете подобрать себе такую конфигурацию рейлинга, которая будет удобна именно вам.

Однако владельцам маленьких кухонь стоит помнить, что большое количество предметов расположенных на рейлинге вносит в маленькое помещение беспорядок, поэтому использовать его стоит умеренно.

 И напоследок ещё немного идей по организации пространства:

лучшие идеи удобной организации вещей

Порядок и удобство расположения вещей на кухне очень важны для хозяйки. Когда все организовано правильно, экономится время и улучшается настроение, ведь не приходится тратить драгоценные минуты на поиск необходимой приправы, толкушки или формы для выпечки. В больших помещениях есть, где разгуляться и все разложить. Тем же, у кого такой возможности нет, необходимо тщательно продумать хранение на кухне, лучшие идеи можно подглядеть из статьи.

Основные правила

Стоит начать с основных правил правильного хранения вещей. Все однотипные предметы должны быть в одном месте, но при этом отдельно друг от друга. То есть все консервы хранятся вместе,  но овощные стоят отдельно от рыбных. Под консервы выделяется одна полка, больше нигде на кухне они стоять не могут.

Часто можно встретить, что масло стоит у круп, либо разные виды масла (для жарки, салата или отдельного приема) стоят в разных местах по всей кухне. Это приносит неудобство, поскольку каждый раз приходится задумываться на долю секунды, какое масло сейчас потребуется и где оно стоит.

Выбор гарнитура

Планирование хранения должно начаться еще на выборе гарнитура. Всю нижнюю часть стоит оборудовать выдвижными ящиками. Это выйдет несколько дороже, но потом окупится удобством. Плюс подобных ящиков в том, что при необходимости достать какой-то дальний предмет, ближние вытаскивать не обязательно. И присаживаться на карточки тоже нет необходимости, что оценят взрослые хозяйки.

Выдвижными можно сделать не только ящики, но даже обеденный стол и рабочую зону. А значит, освободится дополнительная зона для хранения продуктов.

В самих ящиках желательно использовать контейнеры: на один контейнер – один тип продуктов. Например, конфеты отдельно, а печенье отдельно. Так будет удобно достать конкретный продукт, помыть его, сполоснуть контейнер, убрать обратно. При нежелании организовывать хранение с помощью контейнеров можно поставить в ящик перегородки. Их преимущество в подвижности. При покупке невероятно большого печенья его секцию можно просто увеличить.

Угол

Если гарнитур угловой, то появляется новая головная боль: что делать с углом. Там много пространства, но дотянуться до него проблематично, а складывать вещи – неудобно. В верхних ящиках чаще всего используют круговую карусель, которая позволит не тянуться за дальними чашками, а просто «прокатить» их. С нижними можно поступить точно так же, либо сделать угловой выдвижной ящик (интересное решение — волшебный, или магический уголок).

Кроме того такое большое пространство можно использовать под хранение кастрюль и сковородок. Только организовать это не стандартным накладыванием друг в друга, а более оригинально: прикрутить крючки к столешнице, а далее вешать за ручку посуду на крючок. Но такой вариант  не подойдет для обладателей угловых кухонных моек.

Цоколь

На кухне надо задействовать все доступное пространство. Один из вариантов – сделать выдвижные ящики в цоколе. Но это решение надо принять еще на этапе выбора гарнитура, поскольку оно возможно только при высоком цоколе – больше 15 сантиметров.

В них можно хранить практически все, что угодно:

• противни, формы для выпечки;
• тарелки для особых случаев;
• сковородки;
• консервы, бакалею или овощи;
• записи рецептов;
• миску домашнего животного.

Такие ящики удобны, поскольку обеспечивают хороший обзор и быструю доступность. При своевременном решении их легко монтировать.

Торцы и внешние стенки гарнитура

Гарнитур – мебель крепкая, поэтому выдержит значительную нагрузку. При недостаточном месте для хранения вещей, можно задействовать и его. Организовать его достаточно просто: необходимо повесить полки, крючки или рейлинги, на которых разместятся необходимые вещи: специи, кастрюли или ножи.

Единственное, о чем стоит переживать – внешний вид таких полок: не всегда это хорошо впишется в интерьер. Кроме того, открытые полки всегда будут собирать пыль.

Перфорированная панель

Если в наличии есть свободная стена, но загромождать ее полками или шкафами не хочется, то на выручку придет перфорированная панель. Обычно она делается из пластика или металла, но встречаются и деревянные экземпляры. От последних стоит отказываться из-за непрактичности: материал пористый, будет впитывать в себя жир, грязь, воду, в итоге может разбухнуть.

Есть еще один непрактичный вариант относительно этих панелей: повесить их рядом с раковиной или плитой. Да, удобно, когда все необходимое под рукой, но пластик от плиты может расплавиться, а капли и брызги от кастрюли и мойки заставят часто панель натирать. По этой причине ее лучше повесить подальше.

Затем все проще простого. В отверстия вставляются крючки, а на них вешается все, что угодно: от полотенца до кастрюли. Но чаще всего это почетное место занимают лопатки, поварешки и прочие мелкие кухонные предметы первой необходимости.

Держатели на дверце гарнитура

Не у всех есть желание держать кухонное полотенце на виду по разным причинам. Ему прекрасно найдется место на специальном держателе на дверце гарнитура. Оптимальнее всего вешать его рядом или под мойкой, чтобы не ходить по кухне с мокрыми руками.

Часто на подобные держатели вешают и типичного представителя российской кухни – пакет с пакетами. Место, действительно, удобное. Но для хранения пакетов есть и более интересные варианты.

Внутренние стенки гарнитура

Можно задействовать не только внешние, но и внутренние стенки шкафов. Там лучше всего поселить на крючках  легкие предметы, которыми не часто пользуются. Например, насадки для блендеров и миксеров.

Смена ориентаций

Одно из основных правил удобного хранения кухонного арсенала заключается в том, что надо сменить плоскость. Если обычно вещи ставятся друг на друга стопкой — горизонтально, но стоит начать хранить их вертикально. Это сэкономит место и время.

Читайте также: «Умное хранение на кухне: 20 гениальных идей«

Например, если из 5 форм для выпечки, лежащих стопкой, необходима последняя, то сначала надо поднять первые четыре, поставить их, потому то одной рукой не удержать – тяжелые, взять необходимую, затем поставить первые четыре на место. При вертикальном хранении таких неудобств не возникает — надо просто взять необходимую форму.  Чтобы зафиксировать формы, тарелки можно воспользоваться разделителями или контейнерами.

Рейлинг

Система, которая стала уже достаточно популярной в нашей стране. Это удобно — необходимые приборы всегда под рукой, и их можно взять даже испачканными руками. Если же они хранятся в ящике, то руки сначала моются, затем шкаф открывается. Экономия времени налицо. Так хранят лопатки для приготовления пищи, специи и даже масла для жарки и салатов в небольших емкостях.

Но при этом не стоит забывать, что подобное нагромождение создает ощущение беспорядка на кухне. Более того, на этих вещах скапливается пыль, что не лучшим образом отразится на еде. А каждый раз ополаскивать необходимый прибор – трата времени. Поэтому такой способ хранения надо выбирать только в экстренных случаях, когда действительно некуда положить приборы для готовки.

Дополнительные полки

Если места решительно не хватает, можно создать арку из полок вокруг двери и расположить праздничный сервиз и другие редко используемые вещи. Можно разместить и кухонные принадлежности, которые часто необходимы во время готовки, но это будет не очень удобно. Также в шкафу вокруг дверного проема размещают технику (миксеры, мясорубки) и текстиль (скатерти, полотенца).

Есть лайфхак и насчет того, как удобнее хранить полотенца: либо в выдвижном ящике, либо в обычном в контейнере. Но полотенца складывают не обычной стопкой, а сворачивают в рулоны и кладут друг к дружке.

Если нет желания возводить целый шкаф вокруг дверного проема, можно ограничиться антресолью сверху. Поскольку доставать из нее вещи не очень удобно из-за высоты, хранить там стоит предметы далеко не первой необходимости.

Главное – форма

Поскольку главная идея организации хранения состоит в контейнерах, им стоит выбирать тщательно. Первое, на что обращают внимание – форма. Они не должны быть круглыми, поскольку такая форма не задействует пространство максимально. Стоит отдавать предпочтение только квадратным и прямоугольным емкостям.

Можно подобными емкостями заставить один ящик, пересыпать туда крупы и накрыть прозрачной крышкой – так все будет под рукой в одном месте и сразу видно. Если нет желания оборудовать хранение круп таким образом, желательно подобрать под них одинаковые прозрачные контейнеры – это выглядит аккуратно и в использовании удобно.

Вставные части

Помимо контейнеров есть еще один способ сэкономить пространство в шкафах – специальные вставки. Чаще всего они делаются из металла, поэтому выдерживают значительный вес. Идея в том, чтобы в этой полке «надстроить» другую. Это разгрузит основную полку и уничтожит ее загромождение.

Помимо вставок, которые ставятся на полку, есть вставки, которые крепятся на полку и образуются дополнительный маленький ящик. Подобные приспособления бывают металлические в виде корзинки и пластиковые обрезиненные. Последний вариант удобно использовать в холодильнике для мелких продуктов, например, зелени или сырной нарезки.

Существуют даже вставные этажерки. Лучше выбирать те варианты, у которых есть выдвижные ящики. Используются они чаще всего под мойкой для хранения моющих средств  и запасов пакетов.

Ножи

Эти кухонные атрибуты всегда должны быть под рукой, но при этом недосягаемы для детей. По последней причине не стоит хранить ножи в выдвижных ящиках – их легко открыть даже ребенку. Есть две интересных идеи, как организовать их хранение.

Первая основывается на магнитных свойствах металлов.  Существуют специальные держатели, в основе которых находится мощный магнит, удерживающий нож. Необходимо просто закрепить магнитный держатель на удобном, но недосягаемом для детей уровне. Далее при мытье нож стоит сразу протирать чистым полотенцем и вешать на держатель. Но и сами производители в инструкциях советуют не сушить нож, а сразу протирать. Минус в том, что не часто используемые ножи могут пылиться. Подобный держатель стандартно вешают горизонтально, но вертикальный вариант тоже возможен – ножи будут крепиться по диагонали.

Магнитный держатель можно сделать своими руками при наличии инструмента. Необходим брусок толщиной до 1 сантиметра. На задней стороне вырезаются отверстия для магнитов, сами магниты вклеиваются. При желании можно украсить держатель, далее его стоит присверлить к стене и начинать пользоваться. Инструкция на фото.

Второй вариант хранения – прямо в столешнице. В столешнице вырезается тонкая прорезь, в которую будут вставляться ножи. Ребенок не сможет до них дотянуться и вытащить, а сами ножи не смогут никуда упасть. Но длинные лезвия могут испортить вещи, хранящиеся в ящике под импровизированном держателе ножей, поэтому над таким вариантом надо тщательно думать, и, возможно, отказаться либо от хранения в ящике, либо от длинных лезвий.

Специи

Часто специи хранятся в гарнитуре – это самый популярный вариант, но занимающий много места, если приправ действительно много. Поэтому для их хранения придумали много различных идей. Самая простая – повесить на рейлинг, ведь пыль не страшна закрытым баночкам. Но так создается эффект беспорядка.

Второй по популярности вариант – навесные узкие полки или органайзеры. Это удобно, но тут на саму полку попадает пыль, а если она расположена около плиты, то еще и жир. Альтернативой такому варианту служит хранение специй на торце холодильника. Все, что необходимо – приклеить к каждой баночке по магнитику. Можно подобную конструкцию соорудить и на дверце холодильника, но есть риск, что баночка соскочит и разобьется, если кто-то неаккуратно закроет дверь.

Существует еще один интересный вариант. Хранение специй под полкой. Для этого крышку банки надо присверлить ко дну гарнитура с внешней стороны, а далее вкрутить банку в крышку. Помимо специй можно так хранить и прочие кулинарные мелочи: например, зажимы для пакетов или резинки.

Основные идеи правильного хранения на кухни заключаются в следующем:

• отделять разные предметы друг от друга;
• использовать контейнеры и другие вставки в ящиках;
• перейти от хранения горизонтального к вертикальному;
• использовать каждый сантиметр наиболее функционально.

Эти простые лайфхаки помогут максимально полезно организовать пространство, где необходимые предметы всегда будут под рукой.

Понравилась статья? Расскажите о ней друзьям:

Как организовать кухонные шкафы

Вам может быть все равно, что скрывается за закрытыми дверцами вашего шкафа. Вне поля зрения, из виду, верно? Это легко почувствовать … пока вы не попытаетесь вытащить одну противень, и несколько других металлических крышек и горшков не сломаются вместе. Даже если у вас нет тонны места для хранения вещей, вы можете помочь своей кухне в полной мере реализовать свой потенциал с помощью правильных приемов организации шкафа. Эти идеи помогут вам организовать работу и навсегда избавиться от беспокойства о беспорядке.

1

Используйте выдвижные шкафы

На этой кухне, спроектированной Эмили Хендерсон, специи, галантерея и другие предметы первой необходимости хранятся в выдвижной «кладовой». Затем он спрятан, но при этом обеспечивает легкий доступ. Организуйте каждую по типу элемента.

Используйте органайзеры

Если вы просто бросите все в свои шкафы, они быстро заполнятся. Не говоря уже о том, что все найти будет невозможно.Вместо этого разбейте предметы по типам, а затем сложите их в корзины и органайзеры.

2

Очистите свои чистящие средства

Вы будете менее склонны к чистке, если не найдете никаких чистящих средств. Используйте ленивую сьюзан, чтобы держать баллончики с распылителем, а затем поместите губки, полотенца и мешки для мусора в пластиковые контейнеры.

Смотрите больше на Sugar & Cloth.

3

Чередовать закрытые и открытые

В этой deVol Kitchen самые красивые предметы выставлены на открытых от стены до стены деревянных полках и ящиках, чтобы менее привлекательные предметы первой необходимости можно было спрятать в шкафах.Цветовая кодировка также добавляет пространству успокаивающее чувство ритма.

4

Координата цвета

Беспорядок выглядит более успокаивающим, когда все сочетается по цвету. Переставьте свои вещи, и вы обнаружите, что смотреть в свой шкаф — это прямое терапевтическое действие.

5

Используйте вертикальные разделители

Когда дело доходит до поиска вдохновения для гениальных систем хранения и организации, нет ничего лучше, чем тестовая кухня Williams Sonoma.Это специальный шкаф для разделочных досок с вертикальными разделителями пазов для предотвращения скопления грязи. Благодаря этому их намного легче взять и унести, чем если бы они были сложены друг на друга по горизонтали.

6

Используйте ящики для штабелирования и вытягивания

Ящики для штабелирования и вытягивания спасут вашу жизнь, когда дело доходит до инструментов для выпечки, принадлежностей для рукоделия или даже украшений.

Смотрите больше на Sugar & Cloth.

7

Используйте создатель этикеток

Если вы еще не были уверены, что тестовая кухня Williams Sonoma является самой организованной кухней на планете, вот дополнительное доказательство.Прозрачные крышки и этикетки облегчают идентификацию в ящике для специй.

8

Повесьте пробковую доску

Задняя часть шкафа представляет собой удобное место для создания небольшого командного центра. На кухне вы также можете использовать пробковую доску, чтобы повесить рецепты, или добавить крючки, чтобы мерные чашки были организованы и были под рукой.

Получите учебное пособие на сайте Two Twenty One.

9

Попробуйте запутанные замыкания

Закрытые шкафы глиняного оттенка послужили основой для кухни, спроектированной Дрисом Оттеном.Латунная полка внизу с раздвижной перфорированной дверцей позволяет хранить несколько специальных предметов под открытым небом. Для визуального успокаивающего эффекта сложите чашки по цвету.

10

Изменение назначения файловых ящиков

Чтобы неуклюжие бутылки с водой не выпадали из шкафа каждый раз, когда вы открываете дверь, храните их на боках, используя журнальную папку.

Получите учебное пособие на сайте Driven By Decor.

11

Организовать по деятельности

Организация кухни путем разделения ее на зоны в зависимости от активности значительно упрощает навигацию по кухне с интенсивным движением.На этой кухне, спроектированной Эмили Хендерсон, есть даже шкаф, предназначенный для начала вашего утра. Еще лучше, если кофейный шкафчик стоит возле стола для завтрака.

12

Маркируйте свои контейнеры

Выбросьте все просроченные предметы, затем переложите наиболее часто используемые скрепки в простые маркированные банки или бутылки. Без визуального хаоса логотипов вы легко найдете то, что ищете.

Получите руководство у Дженни Стивенс.

13

Храните столовую посуду в ящиках

В этой современной монохромной кухне, разработанной Arent & Pyke, посуда хранится в гладких ящиках, а не в закрытых шкафах.

14

Добавить всплывающие полки

Выдвижные полки оптимизируют неиспользуемое пространство в шкафах, особенно в тех, которые вмещают только горизонтальные предметы, например, посуду.

15

Используйте колышки

Эти выдвижные ящики на кухне, спроектированные Кристой Гиббонс, оснащены подвижными штырями, поэтому в них можно разместить посуду различного размера в зависимости от ваших потребностей и коллекций посуды. Деревянные колышки, чтобы держать все ваши вещи в порядке. Вы можете настроить макет в соответствии с вашими контейнерами — просто переместите дюбели.

16

Добавить лайнер

Подкладка не только украшает ваши шкафы, но и контрастная бумага (или ткань) выделяет предметы более светлого оттенка.

Получите учебное пособие на сайте A Lo And Behold Life.

17

Попробуйте полотенцесушитель

Используйте каждый дюйм! Подвесной полотенцесушитель для ванной можно использовать в качестве держателя для бутылочек с распылителем, если его повесить над дверью шкафа.

Получите учебное пособие на Home Road.

18

Добавить выдвижной ящик

Складывание сковород в шкаф может быстро стать хаотичным. Чтобы все было организовано, добавьте выдвижной ящик для облегчения доступа.

Получите учебное пособие в Whisper Wood Cottage.

19

Используйте каждый дюйм

В этом шкафу используется проволочная перегородка, чтобы держать разделочные доски и сковороды в вертикальном положении, но это пространство над головой может сделать больше. Прикрепите пластиковый контейнер для таких вещей, как термометры для мяса. Вы также можете сделать еще один шаг для оптимизации этого пространства, добавив крючок для половников и ложек.

20

Храните мелкие предметы в ящиках

Таким образом, вы можете вытащить мусорное ведро, чтобы получить то, что вам нужно, вместо того, чтобы рыться во всем шкафу.Просто не забудьте добавить этикетку, чтобы вы знали, какую корзину брать.

Получите учебное пособие в Социальном доме.

21 год

Вращайте свои специи

Если вы один из тех, кто в поисках чего-то распаковывает все содержимое шкафа, поднимите руку. Тогда идите и возьмите поворотный — вы легко сможете получить доступ к любой банке.

См. Больше в Chez Larsson.

22

Организуйте с помощью стойки для тарелок

Поместите стопки в вертикальное положение, чтобы было легче брать блюдо.Хотя эта конкретная версия является встроенной в самодельную конструкцию, решетчатую решетку можно купить в магазине.

Получите учебное пособие в Remodelando La Casa.

23

Содержат разделочные доски

Когда разделочные доски не используются, они имеют тенденцию опрокидываться в шкафах или занимать много места на прилавке. Вместо этого повесьте решетку на внутреннюю часть неиспользуемой дверцы шкафа, чтобы они не мешали.

Получите учебное пособие на сайте «Вот что Че сказал».

24

Бокалы для вина Nestle

Чтобы освободить больше места в шкафу, добавьте подставку для тарелок и мисок, а затем измените направление, в котором вы ставите бокалы, чтобы их больше поместилось на полке.

25

Думайте за пределами кабинета

Не игнорируйте шкафы необычного размера — вместо этого используйте пространство, чтобы выставить красивые предметы, или настройте станцию ​​для кофе или чая.

Узнайте больше на Clean & Scentsible.

Сиенна Ливермор
Редактор коммерции
Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.

Хэдли Мендельсон
Редактор дизайна
Хэдли Мендельсон — редактор дизайна House Beautiful, и когда она не занята всеми вещами, связанными с декором, вы можете найти ее в винтажных магазинах, чтении или спотыкании, потому что она, вероятно, снова потеряла свои очки.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

31 Идея организации кухни и хранения, которые нужно попробовать

Нужны идеи, как организовать кухню? Эти советы по организации кухни и хранению вещей своими руками помогут вам максимально увеличить пространство в загроможденных шкафах и ящиках, навести порядок в кладовой и холодильнике и решить некоторые из этих неприятных кухонных беспорядков.Ознакомьтесь с 31 советом по организации кухни ниже!

Организуйте кладовку с помощью корзин

Фото через @theprojectneat

Хотите улучшить организацию кладовой на кухне? Независимо от того, есть ли у вас кладовая или кухонный шкаф для хранения продуктов, корзины и ящики могут иметь огромное значение, когда дело доходит до поиска того, что вам нужно! Вы можете хранить консервы, хлеб, пакеты для чипсов, хлопья, закуски, специи и всевозможные предметы в корзинах и контейнерах для быстрого доступа.Сделайте все возможное, добавив выдвижные полки в свою кладовую!

Используйте прозрачные контейнеры для хранения с этикетками

Фото через @thehomeedit

Если вы хотите максимально увеличить пространство в кладовой, избавьтесь от ящиков. Они занимают много полезного места в шкафах и на полках. Вытащите продукты и ингредиенты из оригинальной упаковки и поместите их в прозрачные контейнеры для хранения продуктов, которые можно наклеить и плотно закрыть. Вы можете купить готовые пищевые контейнеры или сами разработать этикетки для кладовой!

Избавьтесь от мусора в холодильнике

Фото через @thehomehabit

Когда дело доходит до организации кухни, о холодильнике часто забывают, но это одно из самых важных мест, где нужно поддерживать порядок.Это не только помогает вам быстрее находить еду, напитки и ингредиенты, но также позволяет вам видеть свой инвентарь, чтобы вы с меньшей вероятностью потратили еду или купили то, что у вас уже есть. Поставьте в холодильник чистые корзины, чтобы продукты были видны и организованы!

Используйте пространство над холодильником

Фото через @hambuilt

Маленькие кухни особенно нуждаются в творческом подходе, когда дело касается организации кухни. Вот почему одна из лучших идей для хранения на кухне — думать вертикально, особенно над холодильником! Поскольку к этому пространству труднее получить доступ, чем к нижним шкафам и полкам, это отличное место для хранения вещей, которыми вы не пользуетесь так часто, например посуды, сервировочных подносов или небольших кухонных приборов, таких как блендеры.У тебя уже нет шкафа над холодильником? Узнайте, как собрать холодильник своими руками!

Добавьте полки для хранения дополнительных вещей

Фото через @kassandrakedoning

Полки могут стать отличным дополнением для хранения вещей на кухне, особенно если на кухне мало места для прилавка или шкафа. Убирайте посуду, стеклянную посуду, кухонные принадлежности и приборы, которые вы не используете, — это поможет вам оставаться организованным и свободным от беспорядка! Везде, где у вас есть открытое пространство на стене, повесьте плавающие полки.Вы также можете выбрать полки с крючками внизу, чтобы вы могли повесить все, от кухонных полотенец и кофейных кружек до ножей и мерных чашек!

Установка многоуровневых ящиков в большие шкафы

Фото через @thehomeprosgroup

У вас на кухне есть большие базовые шкафы? Вместо того, чтобы тратить впустую пространство, храня только несколько предметов, максимально увеличьте доступную высоту этих шкафов, установив ящики кухонного шкафа многоуровневыми! Это не только позволяет хранить больше предметов в одном шкафу, но и ускоряет поиск посуды, поскольку вы можете выдвигать ящики, чтобы найти то, что вам нужно! Вы можете найти готовые выдвижные ящики шкафа в большинстве домашних магазинов или сделать свои собственные с помощью этого руководства по выдвижным ящикам шкафа своими руками.

Используйте органайзеры на вешалках в ящиках для посуды

Фото через @masterbrandcabinets

Нужны идеи для организации ваших блюд? Если вы храните посуду в глубоком кухонном ящике, вставьте крючок-органайзер для ящика для посуды! Эти вкладыши-органайзеры позволяют легко настроить размещение колышков в соответствии с размером блюда. Таким образом, вы можете хранить тарелки и миски всех размеров вместе в ящике, не беспокоясь о том, что ваша посуда упадет или поцарапает другую посуду.А если вы любитель дома, вы можете сделать свой собственный органайзер для ящика для посуды с помощью перфорированной доски, дюбелей и нескольких простых инструментов!

Используйте органайзеры на полках шкафа

Фото @house_on_lew

Даже если у вас уже есть полки в кухонных шкафах, вы можете еще больше увеличить пространство для хранения, добавив стеллажи для посуды, полки для штабелирования и многоуровневые органайзеры. Эта идея организации кухни позволяет вам разместить в шкафу посуду и стаканы разного размера, чтобы не тратить впустую доступное пространство — не говоря уже о том, что это упрощает захват посуды, так как вам не придется перемещать все остальное!

Создайте ящик для специй

Фото через @thepetalcompany

Если вам нужно место для хранения кухонных специй, выделите ящик для ингредиентов! Переоборудовав ящик, вы сможете освободить место в кладовой или кухонном шкафу, и у вас будет легкодоступное место, где вы сможете быстро взять нужные специи.Вы также можете переложить специи в банки с этикетками, чтобы убедиться, что они все одинакового размера, и получить более удобную организацию ящиков! Узнайте, как создать свою собственную многоуровневую вставку для ящика для специй.

Используйте разделители противней

Фото @merillatcabinets

Вместо того, чтобы бросать противни под духовку или в шкаф без какой-либо организации, выберите разделитель противней! Независимо от того, хотите ли вы хранить противни над холодильником в шкафу, в тонком боковом шкафу или в большом нижнем шкафу, существует множество способов разделить и организовать противни на кухне.Это может быть так же просто, как добавить органайзер для файлов в свой шкаф или создать собственный органайзер для выпечки своими руками!

Улучшенные угловые шкафы с выдвижными элементами

Фото через @marvel_cabinetry

Угловые шкафы (также называемые глухими шкафами) — это боль. Они глубже, чем большинство кухонных шкафов, и обычно имеют неудобные углы, что затрудняет хранение посуды, мелкой бытовой техники и других кухонных принадлежностей. Один из способов обойти неудобства этих шкафов — установить многоярусные стеллажи, которые можно вращать внутри шкафа или полностью выдвигать из шкафа.Эта кухонная хитрость упрощает поиск того, что вам нужно в крайнем случае! Хотите ли вы ленивую Сьюзан-полумесяц, выдвижные ящики или выдвижные корзины, вы можете найти всевозможные идеи для слепых шкафов, основанные на форме вашего шкафа.

Используйте многоуровневый органайзер для посуды

Фото через @azhouseoforder

Ищете простой способ найти сковородки в кухонных шкафах? Получите органайзер для посуды! Эти стеллажи для хранения имеют форму башни, что позволяет ставить сковороды одна на другую, поэтому вам не нужно вытаскивать все сковороды, чтобы найти ту, которая вам нужна.Это отличный трюк для экономии места для небольших шкафов, а также отличный способ максимизировать пространство в высоком базовом шкафу без полок.

Установите подвесной органайзер для кастрюль и сковород

Фото через @theorganizedguru

Еще одно решение для организации кастрюль и сковородок — сделать выдвижную стойку с крючками, чтобы вы могли вешать кастрюли и сковороды в шкаф, а не складывать их друг на друга. Это может быть особенно полезно для тех, у кого есть кухонные шкафы. Посмотрите это видео, чтобы создать свой собственный органайзер для подвесных горшков и сковородок.

Организация крышек на дверях шкафа

Фото через @cuppataye

Кастрюли и сковороды занимают много места в шкафах, и когда вы добавляете в смесь крышки, с этим может быть трудно справиться. Если вам нужно лучшее решение для организации кастрюль и сковородок, переместите крышки к дверце шкафа с помощью навесных вешалок. Это позволяет удерживать крышки и сковороды вместе, но более удобным способом!

Отдельная посуда с разделителями

Фото через @pachecoscleaningservicellc

Контейнеры для хранения пищевых продуктов, как известно, сложно организовать из-за их различных размеров, и они могут легко занять всю полку или шкаф при неправильном хранении.Простым решением для хранения этих часто непослушных предметов, содержащихся в ящике, на полке или в шкафу, является использование разделителей ящиков, органайзеров для файлов или даже корзин. Обязательно храните соответствующие крышки и емкости вместе!

Разделить кухонную утварь в ящиках

Фото через @organizebeforeidie

Мне очень неприятно рыться в ящиках, заполненных неорганизованной кухонной утварью. Избавьте себя от хлопот, купив подносы для столового серебра и органайзеры для ящиков.С ящиками любого размера вы можете избавиться от беспорядка в ящиках и хранить похожие предметы вместе, так что найти то, что вам нужно, будет просто!

Используйте каменщики для хранения кухонной утвари

Фото через @sovintagerusticchic

Если у вас мало места в выдвижном ящике для кухонных принадлежностей, каменщики — экономичное решение. Внутри большой банки — или нескольких банок — вы можете держать на прилавке лопатки, щипцы, венчики и другую удобную посуду. Вы даже можете украсить банки в соответствии с вашим личным стилем или домашним декором.Вот совет от профессионала: поставьте все свои каменщики на Ленивую Сьюзан, чтобы к ним было еще проще получить доступ!

Навесить посуду на дверцы шкафа

Фото через @azorganizeher

Вы также можете сэкономить место в ящиках и на столе, переместив кухонную утварь внутрь дверцы шкафа. Просто добавьте крючки для команд внутри дверцы шкафа, и у вас будет удобное место для подвешивания мерных чашек и ложек, венчиков, лопаток, щипцов и другой посуды.

Уберите лишнее под кухонной раковиной

Фото через @ tle119

Место для хранения под кухонной раковиной — отличное место для хранения чистящих средств, губок, мешков для мусора и других непродовольственных товаров.Добавление выдвижных ящиков, двухъярусных ящиков или подвесных стеллажей, на которых вы можете группировать похожие предметы, поможет уберечь это место от беспорядка. Попробуйте сделать этот выдвижной ящик для хранения вещей под раковиной!

Увеличьте пространство ящика, сложив полотенца меньшего размера

Фото через @neatmethod

Даже если у вас не так много кухонных полотенец, они все равно могут занимать много места на кухне, если они не сложены должным образом. Не знаете, как складывать кухонные полотенца для экономии места? Попробуйте метод KonMari, прославленный организатором Мари Кондо, чтобы максимально освободить место в ваших ящиках!

Используйте корзины для фруктов и овощей на прилавке

Фото через @princesshouseinc

Если оставить на прилавке рассыпчатые фрукты и овощи, то можно занять ценное рабочее место на кухне.Хранение фруктов и овощей в корзинах не только помогает им занять удобное место на вашем столе, но и помогает им дольше оставаться свежими. Если вам нужно сэкономить больше места на маленькой кухне, выбирайте вертикальные корзины для фруктов и овощей!

Выберите стеллаж для сушки над раковиной

Фото через @ farmhousefor8

Сушильные шкафы отлично подходят для использования на кухне, когда вам нужно мыть вручную определенную посуду и кухонные принадлежности, но стойки, которые стоят на прилавке, могут занимать полезное пространство.Вместо того, чтобы покупать сушилку, занимающую место на кухне, найдите такую, которую можно поставить над раковиной. Это не только ускоряет высыхание посуды, так как способствует большему потоку воздуха, но также означает, что вы получаете обратную реакцию!

Добавить магнитную полосу для ножей

Фото через @fredericatrading

Избавьтесь от толстого блока ножей на столешнице и выберите что-нибудь более универсальное и легкодоступное! С полосой для ножей на стене рядом с местом для приготовления пищи или плитой вы можете быстро схватить нужные ножи и приступить к приготовлению! Узнайте, как сделать магнитную ленту для ножей из радужного дерева своими руками.

Установите полку для поваренных книг

Фото через @lindsaystephenson

У вас на кухне слишком много кулинарных книг? Не загромождайте ценные рабочие места или шкафы. Вместо этого используйте вертикальное пространство вашей кухни! Добавьте плавающую полку, на которой вы можете хранить все свои кухонные кулинарные книги и в стороне. Вы даже можете сделать самодельную стойку для поддонов, чтобы в нее поместились кулинарные книги!

Храните винные бутылки в ящике

Фото @jewettfarms

Если на вашей маленькой кухне нет места для винного бара или винных полок, превратите один из кухонных ящиков в хранилище для вина! Выдвижные ящики — хорошее альтернативное решение для хранения вина, так как они хранят ваши бутылки в темном прохладном месте.Чтобы вина не валялись в ящике, вы можете использовать разделители ящиков с подступенками или создать самодельную стойку для вина, которую можно вставить в ящик.

Вернитесь к своему домашнему саду с травами

Фото через @silverlininglifestyles

Вы выращиваете травы на своей кухне? Не позволяйте им занимать прилавок. Используйте вертикальное пространство на своей кухне! Может быть, дело в том, что на подоконнике над мойкой подвешиваются цветочные горшки. Или, может быть, это установка полок на стене, на которую хорошо проникает солнечный свет.В любом случае, если вы будете держать травы высоко, освободите место на кухонном столе. Узнайте, как повесить огород на кухне.

Дизайн кофейной станции

Фото через @ simple.loving.home

Ваш утренний распорядок не должен включать в себя поиск подходящей кофейной чашки, поиск сахара в большом или меньшем количестве или рыскание в шкафах в поисках любимой кофейной кружки. Вы можете упростить себе утро и улучшить организацию кухни, переместив все кофейные принадлежности в одно место.Будь то место на вашем прилавке с подслушанным шкафом, фуршетный стол или барная тележка в углу, установка кофейной станции, где вы можете хранить все свои кофейные принадлежности, сделает подготовку к дню легким бризом!

Добавить скрытое хранилище мусора

Фото через @masterbrandcabinets

Один из лучших способов избавиться от беспорядка на кухне — спрятать мусорные баки и мусорные баки. Эти контейнеры могут занимать много места на маленькой кухне или кладовой, и зачастую они выглядят некрасиво.Вместо того, чтобы держать беспорядок на открытом воздухе, превратите один из ваших базовых шкафов в скрытый отсек для мусора! Этот совет по организации кухни позволяет быстро выбросить вещи и является отличным решением, чтобы уберечь маленьких детей и домашних животных от мусора. Ознакомьтесь с этим руководством по созданию мусорного шкафа своими руками!

Спрячьте посуду для домашних животных в ящики

Фото через @masterbrandcabinets

У вас есть собака или кошка, чья еда всегда мешает на кухне? Добавление выдвижного ящика в нижней части шкафа — отличная идея для организации кухни! Благодаря этому простому способу хранения вы можете хранить миски для еды и воды вашего питомца на кухне, не жертвуя при этом занимаемой площадью, а также проще локализовать разливы.Узнайте, как создать ящики под шкафом, с помощью этого урока по кухонному шкафу своими руками.

Обозначьте ящик для закусок

Фото через @simplysamorganized

Отличная идея для хранения на кухне для семей — создать ящик для закусок, который будет легко доступен для всех в доме! Перемещение закусок на ходу в ящик означает, что дети могут взять то, что им нужно, без необходимости копаться в кладовой или добираться до высоких шкафов. Просто добавьте в ящик несколько корзин, ящиков или разделителей, чтобы упорядочить чипсы, крекеры и другие закуски.То же самое можно сделать и со здоровыми закусками в холодильнике!

Решите проблему с ящиком для мусора раз и навсегда

Фото через @easily_organized

Почти у каждого есть ящик для мусора где-нибудь в доме. Скорее всего, этот ящик на кухне. Что такое ящик для мусора? Сюда вы бросаете разные предметы, такие как бытовые инструменты, батарейки, ручки и карандаши, зарядные устройства для телефонов и другие предметы, которых, похоже, нет в доме. Если вы изо всех сил пытаетесь сохранить это пространство на кухне, возьмите несколько органайзеров для ящиков — вы даже можете использовать подносы для столового серебра — чтобы разделять предметы и держать все на виду, чтобы вам не пришлось искать то, что вам нужно!

***

Вам нужно больше места на кухне даже после всех этих замечательных советов по организации и уборке? У Extra Space Storage есть складские помещения для самостоятельного хранения по всей стране, которые предоставляют все, от небольших хранилищ размером с шкафчик до больших модулей доступа для подъезда.Найдите место для хранения вещей рядом с вами!

Организуйте кухню так, чтобы ее было легко обслуживать

Существует множество простых и доступных способов содержать кухню в порядке. Вот 14 основных советов по организации кухни, чтобы она всегда выглядела чистой и свободной от беспорядка.

через The Inspired Room

Кухня — одна из самых важных комнат в вашем доме. Но если ваши шкафы полны крошек, ящики липкие или вы не можете найти места для повседневных нужд, потому что каждый шкаф заполнен до краев, открывать эти шкафы и ящики может быть неприятным занятием.Пришло время «организовать кухню»!

Кухня должна быть сердцем дома, но чтобы справиться с этой задачей, требуется небольшая организация. Чтобы создать эффективную кухню, вам не нужны модные шкафы или дорогие организационные системы. Я нашел множество простых и доступных способов реализовать свои любимые советы по организации кухни.

Вам нужно вдохновение для организации кухни? Эти советы помогут вдохновить вас на создание систем, которые просты в использовании и обслуживании!

Примечание редактора. Этот пост был впервые опубликован в блоге Life Storage в мае 2014 года.Он был обновлен, чтобы вы могли получить больше советов по организации кухни в одной записи блога. Наслаждаться!

1. Удалить или переместить

Откройте каждый шкаф и ящик. Есть ли в каком-нибудь из них (или во всех) ненужные вещи? Подумайте, какие предметы на самом деле используются на регулярной основе. Затем посмотрите, есть ли какие-либо элементы, которые вы используете реже, которые можно было бы переместить в другое пространство, или какие элементы вы могли бы полностью обойтись.

Когда вы в последний раз использовали кухонный комбайн или хлебопечку? У вас есть посуда, которой вы не пользовались в течение года, которая загромождает пространство главного шкафа? У вас есть специи с истекшим сроком годности или пластиковые емкости без крышек, которые занимают ненужное место?

Скорее всего, на вашей кухне есть много предметов, которые можно удалить или переместить, чтобы обеспечить вам более организованное хранение, более чистое рабочее пространство и более приятную среду для приготовления пищи.Посмотрите, сколько вы можете убрать с кухни, чтобы освободить место для того, чем вы действительно пользуетесь.

2. Найдите дом для всего

Можете ли вы определить, где все на вашей кухне? Есть ли у него специальный ящик или шкаф? Наличие отдельного дома для каждого предмета на кухне — самый важный шаг к организации.

Когда вы знаете, где разместить предметы, которые создают беспорядок, на кухне легко привести в порядок кухню всего за несколько минут!

3.Сохраняйте простоту

Хотя мне нравится быть уверенным, что все, что мне нужно, есть в доме, мне также нравится, чтобы системы были гибкими, чтобы каждый в доме — даже гости — мог помогать на кухне.

Ящики упорядочиваю по категориям (выпечка, столовая посуда, чашки для питья и т. Д.). Однако я избегаю излишне конкретизировать, что и где находится в каждом ящике. Я обнаружил, что если организационная система слишком сложна, она может подавлять или даже обескураживать других, желающих помочь.

У меня есть выдвижной ящик для выпечки, в который помещаются мерные чашки, мерные ложки и чашки для выпечки.В то время как я использую неглубокие корзины, чтобы загонять определенные вещи, я сохраняю некоторую гибкость в выборе того, что и где находится в ящике, при условии, что мне легко найти то, что мне нужно.

4. Чистка и полировка

Прежде чем положить все на место, чтобы расположить шкафы и ящики, протрите ящики и поверхности и отполируйте фурнитуру, чтобы все выглядело свежим и чистым. Пропустите грязную или липкую посуду в посудомоечной машине или вымойте ее в раковине.

5. Обдумайте свои зоны

Разделите кухню на несколько эффективных рабочих зон в соответствии с тем, как ваше пространство должно функционировать.Удобно ли расположены ваши наиболее часто используемые кухонные принадлежности, кастрюли и сковороды рядом с плитой? Разложены ли ваши принадлежности для выпечки в ящике или шкафу рядом с миксером? Есть ли у вас под рукой принадлежности для кофе, которые можно взять рядом с кофеваркой? Что вы храните под раковиной и можно ли это организовать более эффективно?

Выбор подходящего места для хранения кухонных принадлежностей в соответствии с обозначенными зонами существенно повлияет на вашу организацию и эффективность при работе на кухне.

6. Создайте корзину для закусок

Чтобы детям было легче находить закуски и варианты обеда в кладовой, я установил специальную проволочную корзину для закусок. У детей нет проблем с поиском того, что им нужно, и ничего не спрятано и не потеряно в задней части темного шкафа. Я также кладу в холодильник небольшую пластиковую корзину для холодных обедов, закусок, напитков и фруктов.

7. Думайте творческая организация

Если ваша кухня маленькая или в ней не хватает места для хранения вещей, оригинальная отдельно стоящая мебель и контейнеры для хранения максимально эффективно используют ваше доступное пространство.Мой отдельно стоящий остров служит и местом для приготовления еды, и местом для хранения дополнительных кастрюль и форм для выпечки. Кроме того, я храню вещи на открытом воздухе в стеклянных банках, которые одновременно красивы и функциональны, в них можно хранить все, от сушеных зерен и зерен до кофейных зерен.

Кроме того, у меня есть красивые корзины и ящики с крышками на кухне, в кладовой и в соседних комнатах для хранения выпечки, сезонных украшений и даже бокалов для вина. У меня также есть старый комод в семейной комнате, в котором теперь есть постельное белье и дополнительная сервировочная посуда, и отдельно стоящий шкаф со стеклянной дверью на кухне для хранения дополнительной посуды.

8. Упорядочить по задачам

Неважно, какого размера у вас кухня, полезно организовать кухню по задачам. Смешивать в каждом шкафу или ящике множество не связанных друг с другом вещей просто не очень эффективно. Я выделил для своей кухни несколько конкретных зон задач: зона выпечки, зона готовки, зона хранения продуктов и зона посуды. Я точно знаю, где искать то, что мне нужно, и гостям легко помочь на кухне.

Моя приоритетная задача — организовать по зонам задач.Даже если моя кухня сама по себе не предлагает места, которое мне нужно для каждой зоны, я бы предпочел создать творческую организацию поблизости или в прилегающем пространстве (см. Совет №2), чем слишком много перемешивать на кухне.

9. Освободить пространство ящика

Прочтите: 6 креативных решений для хранения на кухне без верхних шкафов

Если вам кажется, что у вас недостаточно места в ящике или шкафу, я использую уловку, чтобы создать привлекательные места для хранения вещей на прилавках или открытых полках.Например, вместо того, чтобы использовать целый ящик для полотенец, я использую красивую проволочную корзину рядом с раковиной. Кроме того, я выбрасываю все свои уродливые старые полотенца и нахожу доступные по цене привлекательные для прилавка. Мне нравятся простые доступные белые полотенца от ИКЕА (у меня синяя полоска)!

Я использую открытые полки для своих самых красивых блюд и предметов сервировки. Ключ к открытому хранилищу — хранить только то, что красиво и регулярно используется, чтобы оно оставалось чистым. Симпатичная повседневная посуда, подходящие по цвету полотенца для рук, деревянная и металлическая посуда — все это может выглядеть достаточно привлекательно, чтобы хранить ее на открытом воздухе, освобождая место в ящике.

10. Используйте доску сообщений холодильника

Сколько раз остатки еды или продукты пропадали в вашем холодильнике из-за того, что их откидывали назад, а вы о них забыли? Даже еда в холодильнике может выиграть от небольшой организации!

Один из способов сохранить порядок в холодильнике и не тратить зря еду — использовать удобную классную доску для холодильника. Я сам сделал классную доску из классной бумаги с липкой пленкой, рамки для рисунка и командных полос. Когда я кладу готовую еду, остатки еды или даже определенные ингредиенты в холодильник, я просто записываю на доске заметку.Теперь у меня меньше шансов забыть израсходовать то, что я покупаю, и я могу не забыть подать остатки, пока они не испортились!

11. Используйте эффективное хранилище

При организации кухни важно учитывать, эффективно ли используется имеющееся у вас пространство для хранения. Есть ли какие-нибудь легко устанавливаемые органайзеры или разделители, которые бы лучше использовали пространство? Рассмотрите возможность добавления таких решений, как:

• Ленивая Сьюзен для труднодоступного шкафа
• Крючки на стену для фартуков или кухонных полотенец
• Многоярусная полка для малоиспользуемого шкафа
• Органайзеры для чистящих средств
• Разделители ящика для посуды

На вашей кухне должно быть место для хранения вещей, чтобы облегчить вам жизнь.Кроме того, эффективное хранение на кухне должно помочь вам более эффективно выполнять повседневные задачи.

12. Организуйте кладовую

Независимо от того, находится ли ваша кладовая в кухонном шкафу, на небольшой отдельно стоящей полке, под лестницей или даже если вам повезло, что у вас есть большая кладовая для дворецкого, организация кладовой будет ключом к вдохновляющей кухне. . Создавайте организационные решения с помощью корзин для загона предметов и прозрачных банок с этикетками для легкой идентификации сыпучих продуктов из кладовой.Храните предметы, которые реже используются, на верхних полках и перемещайте предметы повседневного или обычного использования в пределах досягаемости.

13. Создайте командный центр

Мой кухонный остров часто является местом приземления для таких вещей, как почта, школьные задания и другие вещи, которые попадают в дом. Чтобы решить эту проблему и предотвратить скопление беспорядка, я добавил магнитную доску в коридор, соединенный с моей кухней. На магнитных зажимах хранятся бумаги, важная почта, спортивные календари для моего сына и даже рождественские открытки и приглашения на свадьбу.

Любые бумаги, которые не должны быть видны, отправляются в мой офис.

Это помогает иметь легкий доступ к важным вещам прямо на моей кухне, не занимая драгоценного места на кухонном столе!

14. Держите будни на виду

Посмотрите на маленькую кухню в The Inspired Room

У меня есть некоторые кухонные предметы, достаточно привлекательные, чтобы их можно было выставить на обозрение. Дополнительным бонусом здесь является то, что они также удобно расположены именно там, где они мне нужны — на прилавке.

Например, у меня есть красивый белый горшок рядом с моей плитой, в котором выставлена ​​повседневная кухонная утварь, такая как деревянные ложки, серебряные лопатки и венчики — самая красивая и часто используемая посуда. Я лезу в этот горшок каждый божий день, не копаясь в ящике рядом с плитой, чтобы найти то, что мне нужно.

У меня также есть кружка рядом с кофеваркой, в которой находятся мои любимые повседневные кружки, что обеспечивает легкий доступ.

Эти удобные организационные системы позволяют мне быстро взять то, что мне нужно.Они также позволяют легко складывать вещи в мгновение ока. Мне нравится, как простой горшок может сэкономить место в ящиках. Это хранилище также станет приятным и функциональным аксессуаром на моей кухне!

Как организовать кухню?

Надеюсь, эти простые советы вдохновят вас на более организованную кухню! Возможно, это будет отличный проект на выходных, или каждый вечер на следующей неделе нужно заниматься по чуть-чуть. Какие организационные советы вы используете, чтобы максимально эффективно использовать кухонное пространство?

Как организовать коммерческую кухню

McKenzie Richards / Советы по общественному питанию, советы по ресторанам / 5 ноября

Эффективная коммерческая кухня должна работать по принципу mise en place , что означает «все на своих местах.«От инструментов до рабочих мест, когда все на своих местах, ваша кухня работает намного более гладко, и вы можете легче выполнять заказы. Тот же принцип применим к вашему складскому помещению — как хранилищу сухих ингредиентов, так и хранилищу запасов. Вот несколько полезных советов и советов о том, как эффективно организовать складские помещения в ресторане.

Принципы организации

Прежде чем вы попытаетесь все переставить, есть несколько отраслевых советов и приемов, которые следует иметь в виду при организации как сухого хранения, так и складского помещения.

Организовать запасы по категориям

Как бы легко это ни казалось просто бросить все свои принадлежности в один шкаф, это не лучшая практика по нескольким причинам. Во-первых, сухих пищевых продуктов, принадлежностей для уборки и запасных частей к оборудованию не должны храниться в одном помещении из-за риска перекрестного заражения. Вместо этого вам следует хранить сухие товары, нескоропортящиеся продукты и консервы вместе в одном помещении, а запасные части оборудования, чистящее оборудование и химикаты следует хранить отдельно от любых пищевых продуктов или предметов для приготовления пищи.Позже мы расскажем, как это сделать для каждой категории.

Поддерживайте условия хранения

Для ваших складских помещений требуется собственная среда, чтобы они оставались пригодными для использования и оставались безопасными. Вы должны хранить любые товары вдали от источников тепла в темной комнате без окон. В комнате, конечно же, должен быть свет, но он должен быть включен только при необходимости. Вы также должны поддерживать умеренную температуру и влажность, следя за тем, чтобы температура в комнате составляла 50–70 F с уровнем влажности 60% или ниже .Вы можете следить за обоими из них, установив термометр и гигрометр.

Составьте карту вашего складского пространства

Создание карты или организационной схемы ваших складских пространств поможет вам и вашим сотрудникам знать, куда все должно идти. Когда каждый в вашем штате знает, где должно быть правильное место для каждого товара, риск потери этого товара меньше, и вам будет легче каталогизировать ваш реальный запас, прежде чем заказывать больше.

Обозначьте все (серьезно, все)

Если на элементе нет четкого идентификатора, вы должны пометить его, независимо от того, что это такое.Это особенно важно для крупногабаритных предметов, таких как салфетки, запасные части и расходные материалы, такие как фильтровальная бумага для фритюрницы, готовые контейнеры, сухие ингредиенты и специи. Убедитесь, что при маркировке вы четко указываете товар и дату истечения срока годности, если применимо.

Правило FIFO

FIFO означает «первым пришел — первым ушел», который является хорошо известным принципом организации и хранения в коммерческой ресторанной индустрии. Согласно правилам FIFO, первый расходный товар, поступающий на склад, должен использоваться первым, а новые запасы будут размещаться после первого, пока не придет время использовать этот товар.При хранении товаров с указанием срока годности это важное правило, которому следует следовать, поскольку оно гарантирует, что вы будете использовать товар в течение всего срока его службы. Правило FIFO также помогает гарантировать безопасность продуктов питания и их пригодность к употреблению, и это отличный способ следить за тем, что скоро истекает.

Как организовать хранение сухих ингредиентов

Организовать хранение сухих ингредиентов невероятно просто, если подумать, но общие моменты, которые следует учитывать при организации этого пространства:

• Тяжелое оборудование а продукты питания / сыпучие продукты следует хранить на самой нижней полке.Убедитесь, что самая нижняя полка находится на высоте не менее шести дюймов от пола.
• Регулярно используемые предметы и ингредиенты следует хранить на полках, к которым легко получить доступ. Такие товары обычно хранятся на средних полках.
• Дополнительный запас или небольшое, легкое оборудование для общественного питания (например, сковороды, миски для смешивания, контейнеры) можно хранить на самых верхних полках.

И, как упоминалось ранее, убедитесь, что в помещении для хранения сухого материала регулируется температура и влажность.В помещении сухого хранения вашего ресторана следует поддерживать температуру 50–70 ° F и влажность 60% или ниже, вдали от источников тепла и естественного солнечного света.

Как организовать складские помещения для уборки и снабжения

Как и при организации вашего сухого хранилища, ваши складские помещения и складские помещения для уборки будут расположены примерно так же. Еще раз обратите внимание, что предметы для уборки / уборки не следует хранить вместе с продуктами или предметами для приготовления пищи. Вы можете хранить детали, расходные материалы для оборудования и чистящие средства в одной комнате, но рекомендуется хранить их на отдельных стеллажах.

• Более тяжелое уборочное оборудование и предметы следует хранить на самой нижней полке.
• Регулярно используемые предметы , такие как чистящие средства, расходные материалы для кухонного оборудования в коробках (например, фильтровальная бумага для фритюрницы) и часто необходимые запасные части (например, прокладки), следует хранить в пределах досягаемости на средних полках.
• Легкие и запасные принадлежности можно хранить сверху. К ним относятся коробки с запасными салфетками или бумажными полотенцами, рулоны туалетной бумаги и пустые баллончики с распылителем.

Как и ваше сухое складское помещение, складское помещение также должно иметь регулируемую температуру и находиться вдали от любых источников тепла.

Чтобы получить дополнительные советы по организации вашей коммерческой кухни или если вам нужно запастись такими предметами, как фильтровальная бумага, корзины для жарки и многое другое, Parts Town всегда рядом.

Организация хранения в ресторане: советы и хитрости

Кладовая — одно из важнейших помещений вашего ресторана. Прямо сейчас ваш ресторан, где можно пообедать, может иметь дело с беспрецедентной чрезвычайной ситуацией COVID-19, охватившей земной шар, а это означает, что у вас может быть дополнительное время, чтобы организовать складское помещение и провести инвентаризацию ваших припасов .Продолжайте читать, чтобы узнать, как наилучшим образом организовать складские запасы и контролировать факторы окружающей среды, чтобы ваши сотрудники могли эффективно и эффективно использовать это пространство.

Магазин Все рестораны и коммерческие стеллажи

Примените правило «первым пришел — первым вышел»

Использование ингредиентов до истечения их срока годности может быть одной из самых больших проблем для вашей кухни, в зависимости от того, как организована ваша кладовая. Чтобы еда не испортилась, прежде чем вы сможете ее использовать, попробуйте обустроить кладовую по правилу «первым пришел — первым ушел».Это правило, также известное как «FIFO», означает, что каждый раз, когда вы получаете новые расходные материалы, вы размещаете новые товары за существующим запасом, чтобы убедиться, что в первую очередь используются старые товары.

Когда ваши сотрудники идут на склад, чтобы забрать ингредиенты, они возвращают старые запасы, потому что они легко доступны. В результате вы можете на сократить количество пищевых отходов в своем ресторане на . Этот метод организации может быть утомительным, когда вы храните новую поставку, но он может сэкономить вам деньги и время.

Обозначьте все свои ингредиенты и расходные материалы

Размещая ингредиенты на складе, относитесь к складу как к супермаркету. Создайте стандартизированную систему маркировки для всех своих запасов, чтобы ваши сотрудники могли найти то, что им нужно, даже если они спешат. Чтобы избежать путаницы, размещайте все свои этикетки над или под каждым продуктом на полках. Эти ярлыки не только помогают вашим сотрудникам находить вещи, но и служат напоминанием о том, что нужно вашей кухне, когда вы повторно заказываете расходные материалы.

Использовать стеллажи для ресторанов

Чтобы максимально использовать пространство для хранения в ресторане, лучше всего найти стеллажи, сделанные из прочных материалов, которые могут оставаться в складском помещении гигиеничными. Эти юниты поднимают ваши запасы еды с пола, что необходимо для соблюдения правил здоровья, а также упрощают поиск ингредиентов.

Несмотря на то, что их легко упустить из виду как важную деталь в вашем заведении, полки могут значительно помочь или помешать функциональности вашего складского помещения.Прежде чем оборудовать складское помещение, обязательно ознакомьтесь со всеми доступными вам различными типами ресторанных стеллажей .

Распределите расходные материалы по категориям

После того, как вы выбрали подходящий стеллаж для своей кладовой, важно подумать о том, как вы разместите свои принадлежности. Расставьте ингредиенты по их назначению или типу, чтобы помочь вашим сотрудникам легко найти их во время приема пищи. Отделяйте инструменты, используемые только для первых блюд на ужин, от оборудования, которое вам понадобится во время завтрака.Кроме того, держите чистящие и дезинфицирующие средства подальше от ингредиентов, которые они могут загрязнить.

Также рассмотрите возможность помещения ценного оборудования и ингредиентов в запертый шкаф или отдельную кладовую, доступную только для определенных сотрудников. Это особенно полезно с принадлежностями для бара. Вы можете помочь предотвратить кражу, храня спиртные напитки, смеси и предметы для украшения за запертой дверью или охранной полкой, а не под открытым местом в баре.

Найдите оптимальную планировку для складского помещения

Группировка расходных материалов по категориям — отличный способ организовать, но также важно учитывать общую планировку вашего пространства, чтобы оптимизировать поток и облегчить доступ.Например, доступ к полкам спереди и сзади может помочь, когда пришло время загрузить новый товар в систему FIFO. Точно так же тяжелое оборудование и часто используемые ингредиенты не следует хранить в задней части вашего помещения. Прежде чем настраивать складское помещение, подумайте о том, что кухонный персонал будет извлекать чаще всего, и расставьте приоритеты по позициям этих предметов в макете.

Подумайте о размещении расходных материалов, которые вы используете чаще всего, в передней части кладовой.Если ваш ресторан предлагает еду на вынос, поставьте контейнеры для еды на вынос возле двери, чтобы вы всегда были готовы упаковать еду для своих клиентов.

Создайте карту своей кладовой

Как только вы найдете оптимальную планировку для своей кладовой, составьте карту и поместите ее в такое место, где каждый может получить к ней доступ, например, дверь. Это может быть особенно полезно, если у вас много места для хранения вещей. Когда сотрудник хочет быстро войти и выйти, он или она может свериться с картой, прежде чем искать на полках.Новые сотрудники также оценят это руководство, потому что оно может избавить их от хлопот спрашивать другого сотрудника, где находится предмет, когда у них возникнут проблемы с его поиском.

Обучайте сотрудников

Поскольку ваша кладовая — это пространство, которое будут использовать многие, если не все, ваши сотрудники, совершенно необходимо проводить всех новых сотрудников по этому району. Подумайте о том, чтобы обучить некоторых из ваших сотрудников приемам доставки. Обеспечение того, чтобы все ваши сотрудники знали, где разместить новые запасы, может избавить вас от проблем, если доставка приходит, когда вы не можете быть в ресторане.

Контроль температуры, света и влажности в складском помещении

Температура, свет и влажность — три важнейших фактора, препятствующих порче продуктов на складе. Ниже мы объясним, как эти условия могут повлиять на ваши расходные материалы и как вы можете контролировать их в своем хранилище.

Температура

Идеальная температура для складского помещения, где хранятся сухие товары, составляет от 50 до 70 градусов по Фаренгейту. Чем жарче в вашем помещении, тем быстрее могут испортиться продукты, особенно консервы.Градусник выгодно держать в кладовой, чтобы всегда можно было следить за температурой и не допустить порчи.

Свет

Свет не только влияет на температуру, но также может окислять продукты. Окисление в значительной степени влияет на жиры и пигменты. Когда жир окисляется, питательная ценность пищи снижается, и она в конечном итоге становится прогорклой. Когда пигмент окисляется, продукты могут потерять свой естественный цвет и выглядеть блеклыми или серыми. Это может испортить внешний вид вашей еды и может вызвать недовольство клиентов своей едой.В результате лучше держать кладовую в темноте. В идеале в помещениях для хранения продуктов не должно быть окон, и в них должно быть искусственное освещение, которое должно быть включено только тогда, когда в помещении присутствует сотрудник.

Влажность

Влага может создавать среду, в которой процветают плесень и бактерии. Поскольку оба эти фактора могут быть вредными для ваших ингредиентов и расходных материалов, лучше контролировать уровень влажности в складском помещении. В некоторых случаях влага может даже вызвать ржавчину на полках и повредить продукты, которые на них хранятся.Используйте систему осушения, если в вашем складском помещении слишком много влаги, и регулярно опорожняйте и очищайте осушитель.

Поскольку сейчас многие рестораны закрыты из-за коронавируса, задача, которую можно выполнить без перерыва, — это организовать и очистить складское помещение в вашем ресторане. Не забудьте четко обозначить все свои расходные материалы, определить приоритетность расположения часто используемых товаров, контролировать условия окружающей среды и, , использовать в первую очередь старые товары . Когда вы найдете оптимальную планировку своей кладовой, поддержание чистоты и порядка поможет вашему ресторану сэкономить время и деньги.

Идеи для хранения на кухне — простые решения для хранения, советы и хитрости по организации

Ищете умные идеи для хранения на кухне? Точное планирование — ключ к превращению хаотичной кухни в аккуратное и аккуратное рабочее место.

Хранение должно быть приоритетом, когда дело доходит до кухонных идей — в конце концов, никому не нужно беспокойное пространство.

В связи с тем, что кухня становится все более и более важной для выполнения множества важных функций, таких как семейный обед, отдых, работа и развлечения, хорошая планировка и адекватное хранение становятся важнее, чем когда-либо.

«Для того, чтобы все оставалось аккуратным и аккуратным, необходимо иметь большой объем и удобное расположение хранилища, обеспечивая свободное пространство, которым приятно пользоваться», — говорит Дэнни Лэй, директор по продажам Caple.

К современной кухне предъявляется очень много требований — это не только место для приготовления пищи, но и столовая, для развлечений, отдыха и семейной жизни. И независимо от размера, хорошо продуманное хранилище является обязательным, чтобы пространство было свободным и простым в использовании.

1. Максимально используйте пространство шкафа

(Изображение предоставлено Future / Darren Chung)

Произошел значительный отход от шкафов базового блока в пользу выдвижных ящиков.Настоящим преимуществом ящиков является легкость доступа — если вы обнаружили, что стояли на четвереньках, копаясь в задней части шкафа, чтобы найти какой-то давно забытый предмет, вы поймете преимущество ящика, который открывается, чтобы предложить полный просмотр его содержимого.

2. Посмотрите на картинку в большем масштабе

(Изображение предоставлено Future / James Merrell)

Если у вас есть комната, то кладовая обеспечивает хранение, освобождая кухню для приготовления и приготовления пищи.В идеале, в гардеробной должны быть ящики на нижнем уровне, полки наверху для оптимального хранения вещей, и вы можете добавить дополнительные предметы, такие как микроволновая печь и раковина.

Современные тенденции идут еще дальше: целые кухни исчезают из виду за огромными раздвижными дверями. Как и в гардеробной, эти большие хранилища оснащены полками и внутренними ящиками, чтобы все было организовано в одном месте.

3. Выберите остров

(Изображение предоставлено Future / Paul Raeside)

Острова играют важную роль в функциональных кухнях, предоставляя удобную зону для приготовления еды, общения, приема пищи и даже для хранения дополнительного оборудования.Если позволяет место, сделайте это на заказ без ручек, чтобы ваша стеклянная посуда и посуда почти не попадали в поле зрения.

4. Пусть полки будут сами по себе

(Изображение предоставлено Future / Jody Stewart)

Кухонное хранилище может иметь множество форм, отличных от традиционных навесных шкафов. Открытые стеллажи — отличный вариант, если вы являетесь счастливым обладателем внушительной коллекции посуды или являетесь хорошим поваром, который ценит наличие ингредиентов под рукой. Однако демонстрация всего необходимого не для слабонервных, поскольку для того, чтобы полки выглядели элегантно, требуется определенная самоотдача.

• См .: Идеи кладовой — универсальное хранилище, одинаково подходящее для современной жизни

5. Довольно унылый шкаф

(Изображение предоставлено: Future Grunwald)

Хранение не обязательно должно быть чисто практичным, оно также может быть стильным. Используйте свои любимые обои, чтобы украсить заднюю часть шкафа, чтобы создать привлекательный вид. Здесь крупный узор добавляет интриги интерьеру буфета, создавая эффектный фон для нейтральной керамики.

6. Организуйте неопрятный ящик

(Изображение предоставлено Future / David Parmiter)

Используйте разделители ящика для размещения столовых приборов и посуды, тарелок и мисок, сковородок и крышек. Некоторые системы включают держатели рулонов для фольги и пищевой пленки, наклонные полки для укладки банок со специями с легко читаемыми этикетками, блоки для ножей, подставки для эспрессо для организации заправки капсул и многое другое.

«Есть что-то несомненно приятное в том, чтобы открыть ящик и найти все на своем месте», — говорит Бернард Отулаковски, доктор медицины, SieMatic.

7. Думайте высоким

(Изображение предоставлено Future / Кэролайн Барбер)

В то время как ящики отлично используют пространство ниже уровня бедер, вы также можете максимально использовать высоту потолка вашей кухни с помощью секции высоких шкафов для встроенного холодильника, морозильной камеры, духовки и кофеварки на уровне глаз, а также кладовой для сухих продуктов.

«Тенденция заключается в том, что за раздвижными дверями скрывается много места для хранения вещей, так что кухню можно закрыть, когда ею не пользуются», — говорит Алекс Оросиа, менеджер по маркетингу компании Porcelanosa.

Сдвижные и скрытые системы в закрытом состоянии создают ощущение незагроможденного пространства с тем преимуществом, что в открытом состоянии все находится в пределах досягаемости. Карманные дверцы, которые открываются, поворачиваются и сдвигаются в боковые ниши, оставляя доступ к содержимому напрямую, не мешая дверцам, также здесь особенно полезны.

8. Инвестируйте в приспособленное хранилище

(Изображение предоставлено: Будущее)

Встроенное хранилище может быть специализированным и всеобъемлющим, детализированным в соответствии с вашими потребностями и приспособленным к вашему пространству.Вы также можете дополнить стандартные блоки индивидуальными элементами, такими как место для хранения вещей под лестницей, изготовленные по индивидуальному заказу в соответствии с размерами вашей комнаты. Если это не предлагается вашим поставщиком кухни, вы можете нанять местного столяра. Здесь простые полки заполняют неиспользуемое пространство между двумя встроенными шкафами.

9. Фактор отдельно стоящих элементов

(Изображение предоставлено Future / Alicia Taylor)

Вы можете предпочесть отдельно стоящую мебель, чтобы создать более индивидуальный вид.Комоды и застекленные шкафы можно использовать для демонстрации декоративного фарфора и стеклянной посуды, добавляя характер вашей кухне, в то время как сервант можно использовать для хранения посуды для обеденного стола, соединяя зоны приготовления пищи и приема пищи.

10. Заставьте свое хранилище поработать

(Изображение предоставлено Future / Ричард Пауэрс)

Сделайте свою кухню более эффективной, сократив время, которое тратится впустую. Тщательно организовывайте свое хранилище: полезно, если ваш холодильник и морозильная камера находятся рядом с вашей кладовой, чтобы вы могли быстро и легко выгружать пакеты с продуктами.

То же самое относится и к разгрузке посудомоечной машины, поэтому убедитесь, что фарфор и столовые приборы хранятся поблизости и, желательно, также в пределах легкой досягаемости от обеденной зоны. Храните кружки возле кофемашины или крана с кипящей водой, бокалы для вина — возле винного холодильника, кастрюли и сковороды под плитой.

Старайтесь размещать складские помещения, к которым требуется частый доступ, подальше от основной зоны приготовления пищи, чтобы сервер с напитками не упал на шеф-повара.

11. Выберите двойную кладовую

Hartford in Lovage and Marjoram, от 20 000 фунтов стерлингов, Том Хоули

(Изображение предоставлено Томом Хоули)

Меньше, чем кладовая, двойная кладовая — отличное место чтобы скрыть весь будничный хаос.Двустворчатые дверцы шкафов обеспечивают более аккуратный и удобный доступ к содержимому шкафов, не блокируя другие шкафы. Пространство внутри обширное, часто с рабочей поверхностью для небольших приборов, таких как чайник и тостер. Это также отличное место для хранения хлопьев, посуды, чая, кофе и кулинарных книг.

«Эффективное хранение — это, конечно, основная функция кладовой, это сводится не только к внутренней работе шкафа, но и к тому, где его включить в дизайн кухни», — объясняет Том Хоули, директор по дизайну Tom Howley.

12. Удачно используйте высоту потолка

Коллекция Devine в Дьюберри, Том Хоули

(Изображение предоставлено Томом Хоули)

Зачем тратить время на хранение красивых высоких потолков — особенно если пространство в другом месте ограничено. Шкафы могут быть построены от пола до потолка с дверцами шкафов ручной работы, открытыми стеллажами или застекленными дверьми, в зависимости от того, что лучше всего подходит для вашего пространства. Высокие шкафы — это удобное место для хранения гаджетов или посуды, которые вы не используете или не очень часто используете.

По словам Тома Хоули: «С индивидуальным дизайнером кухни вы сможете спроектировать кухонные блоки от пола до потолка, обеспечивающие максимальное пространство для хранения. В общем, я советую клиентам укладывать шкафы от пола до потолка только в том случае, если у них высокие потолки.

В небольших помещениях лучше всего подходят выдвижные ящики высотой по пояс. Единица высотой по пояс означает, что у вас будет доступ к большому пространству на столешнице, которое шкафы от пола до потолка не могут предоставить в отсутствие островной стойки и множества низко расположенных шкафов для хранения вещей.Это расширит пространство на высоте головы, чтобы создать впечатление более просторной кухни ».

13. Покажите драгоценную посуду и глиняные изделия

(Изображение предоставлено Future / James Merrell)

Открытые стеллажи создают аккуратное пространство, потому что предметы выставлены на обозрение. Это прекрасная возможность продемонстрировать драгоценные керамические изделия вместо того, чтобы прятать их за закрытыми дверями.

Разместите стеклянные банки с сушеными продуктами или экзотическими специями по порядку размера на открытой полке, чтобы получить практически стильную щепотку цвета.Открытые стеллажи пропускают свет и делают кухню больше. Это отличная альтернатива кухонным хранилищам, если пространство ограничено, поскольку полки делают небольшие пространства менее тесными.

«Мы наблюдаем реальный рост популярности открытых стеллажей среди наших клиентов, которые хотят нести эстетику остальной части своего дома на кухню, выставляя свои самые красивые вещи на открытых стеллажах», — говорит Софи Хартли, дизайнер кухни. на Тома Хоули.

Сколько места для хранения вам нужно на кухне?

(Изображение предоставлено Future / Lisa Cohen)

Перед тем, как приступить к проекту кухни, всегда полезно хорошо провести уборку и подвести итоги своего кухонного инвентаря, чтобы вы знали, сколько вам нужно хранить и как.«Где» так же важно, как и «что», и хороший дизайнер разработает макет, который расставит необходимое хранилище во всех нужных местах.

Кладовая или кладовая должны быть рядом с вашим холодильником и, например, замораживаться, чтобы можно было быстро и легко выгружать продукты. Точно так же фарфор и столовые приборы следует хранить рядом с посудомоечной машиной.

Подумайте не только о том, как вы будете использовать пространство, но и о детях и гостях. Обычно рекомендуется хранить место для хранения стаканов и часто используемых предметов вдали от основной зоны приготовления пищи, чтобы повар мог работать непрерывно, а специальный шкаф для завтрака вдали от основной кухни и рядом с зоной отдыха становится все более популярным среди молодых семей. .

Как увеличить место для хранения вещей на кухне?

Точное планирование — лучший способ уберечь кухню от хаоса. В многоцелевом пространстве открытой планировки постарайтесь выделить отдельное место для хранения в каждой зоне, а не только в кухонных шкафах. Например, сиденья у окна с глубокими выдвижными ящиками идеально подходят для хранения игрушек и убедитесь, что рядом с телевизором есть хотя бы один ящик или стеллаж для уборки книг, пультов дистанционного управления и игровых консолей. «Установка острова со шкафами с обеих сторон помогает максимально увеличить пространство для хранения формальной и стеклянной посуды в обеденной зоне», — добавляет Тони Маккарти, коммерческий директор Crown Imperial.

Хранить все аккуратно за закрытыми дверями намного проще, если интерьер спроектирован с учетом конкретного содержания. Для небольших предметов лучше использовать неглубокий ящик с многочисленными отделениями, чтобы хранить предметы отдельно и их было легко найти. Подумайте, выиграют ли какие-либо шкафы от встроенных электрических розеток, позволяющих заряжать гаджеты вне поля зрения. Ящики для электронных игр, как правило, имеют стандартные размеры, поэтому стеллажи могут быть установлены на определенной высоте, чтобы в них поместилось больше, и то же самое можно сказать о банках для специй, которые могут вставляться в полки на задней стороне легкодоступной дверцы шкафа.

Как организовать кухню после переезда

После переезда кухня должна быть первым помещением, которое нужно распаковать, чтобы вы могли начать готовить еду. Пространство должно быть функциональным, организованным и удобным. Это может быть затруднительно для небольших кухонных помещений или кухонь с небольшой столешницей или небольшим количеством складских помещений.

Подготовьте кухню

Если вы переезжаете в новый дом, велика вероятность, что он не был должным образом убран. Прежде чем вынимать что-нибудь из своих коробок, хорошенько очистите новую кухню.

Сосредоточьтесь на местах, куда вы будете ставить посуду, столовые приборы, стаканы и кастрюли. По возможности используйте контактную бумагу, чтобы создать свежую, легко протираемую поверхность на полках и внутренних ящиках. Убедитесь, что ваши столешницы и раковина также чистые.

Если вы еще этого не сделали, потратьте немного времени на перемещение по кухонному пространству. Представьте, что вы занимаетесь своими обычными делами. Куда бы вы обычно брали чистящие средства, предметы первой необходимости для кладовой, кастрюли, сковороды или ножи? Пройдя по нескольким обычным кухонным проектам, вы получите лучшее представление о том, какие предметы и куда следует положить.

Собери коробки

Если вы тщательно пометили коробку, чтобы отразить ее содержимое, тогда вы должны иметь довольно хорошее представление о том, что содержится в каждой коробке. Если вы не уверены, рассортируйте каждый из них, разверните более крупные предметы и подведите итоги того, что вам нужно отсортировать и организовать. Это важно сделать в первую очередь, чтобы убедиться, что когда вы кладете предмет в шкаф или в ящик, вам не придется снова его перемещать.

Начать распаковку

Поскольку раковина используется чаще всего, а плита на втором месте, оцените место в шкафу и ящиках, окружающих раковину и плиту.Обратите внимание на области хранения, которые наиболее близки и наиболее доступны к этим областям, помня, что все, что хранится намного выше уровня глаз, будет труднодоступным.

Начните распаковывать самые важные предметы, которыми вы пользуетесь каждый день, и размещайте их в доступных местах в порядке убывания. Например, к столовым приборам будут обращаться несколько раз в день, поэтому поместите столовые приборы в ящик справа от раковины (если вы правша), затем поместите кухонные полотенца и тряпки в следующий ящик внизу, а затем, возможно, книги с рецептами в ящике ниже той, в которой лежат полотенца.

Расставьте предметы в зависимости от частоты использования

Описанный выше метод сортировки применим и к шкафу. Тарелки, чашки, стаканы и миски для хлопьев, которые будут использоваться каждый день, следует размещать на полках на уровне глаз или ниже. Поскольку очки используются чаще, чем тарелки, для удобства их можно поместить в шкаф рядом с раковиной на уровне глаз. Предметы, которые вы используете реже, можно разместить за более часто используемыми предметами или на полке выше.

Кастрюли и сковороды следует хранить рядом с плитой вместе с крышками. Вы также можете использовать ящик под плитой для больших предметов, которые вы не можете использовать каждый день, таких как противни, сковороды или формы для запекания.

Храните вещи, которые не используются ежедневно, в шкафах над холодильником или плитой. Более тяжелые предметы следует хранить на полках у пола. К ним будет легче получить доступ, и вам не придется беспокоиться о том, что они упадут.

Храните токсичные вещества в труднодоступных местах.Если у вас есть маленькие дети, храните все чистящие средства в шкафах высоко, вне досягаемости их. В противном случае мыло, моющие и чистящие средства можно хранить под раковиной.

Если у вас есть маленькие дети, вы можете быть уверены, что некоторые предметы, такие как пластиковые стаканчики и тарелки, будут легко доступны, в то время как более хрупкие предметы будут труднодоступными. Если взрослый в вашем доме невысокого роста, пользуется инвалидным креслом или ходунками, убедитесь, что он может достать необходимые им предметы.

Упорядочивайте редко используемые предметы

Хорошую посуду, фарфор и другие предметы для особых случаев можно хранить в фарфоровом шкафу, на фуршете или в более труднодоступных шкафах.На некоторых кухнях очень высокие шкафы предоставляют место для хранения вещей, добраться до которого можно только с помощью табурета. Хранение хрупких предметов в недоступном для них месте обеспечит их безопасность.

Организуйте свою кладовую

Храните консервы и сухой корм в кладовой или подобном месте отдельно от посуды, кастрюль и сковородок. Приправы можно держать близко к плите. Вы можете предпочесть ящик для специй; маркировка крышек банок позволяет быстро найти нужную специю.Другие варианты — тележки для специй, которые стоят на прилавке, или стеллажи, висящие над плитой. Только помните, что специи нужно хранить в сухом прохладном месте для сохранения свежести.

Реорганизовать при необходимости

Проведя несколько недель в своем доме, вы, вероятно, установите распорядок приготовления, сервировки и приема пищи. Как только вы освоитесь с рутиной, убедитесь, что ваш первый раунд организации прошел хорошо. Вы действительно можете достичь всего, что вам нужно? Вы выбрали достаточно большой ящик для кухонных гаджетов или они переполнены? При необходимости проведите реорганизацию, чтобы кухня хорошо работала для вас и вашей семьи.