Очистить посуду от нагара: Как почистить посуду от нагара и жира в домашних условиях — выбираем средства

By alexxlab No comments

Содержание

Как очистить посуду от нагара — Domik.ua

Любая, даже самая дорогая посуда при частом её использовании или неправильном хранении может покрыться нагаром.

Он появляется после длительного использования сковородок, чугунных кастрюль и противней. По химическим характеристикам нагар является смесью жира от еды и окалины, которую выделяет сплав металла во время нагревания. Поэтому необходимо тщательно следить за тем, чтобы частички нагара не попадали в еду, поскольку они ядовиты. Также стоит помнить, что нужно как можно быстрее мыть посуду от жира, не позволяя ему застывать и въедаться в поверхность.

Как легко и экологично почистить посуду от нагара, читайте в советах от Domik.ua .

Следует помнить, что кухонная посуда производится из разных материалов, а потому и методы очистки для различных типов сплавов будут отличными.

Читайте также: Как правильно выбрать кухонную вытяжку

Сковорода с тефлоновым покрытием

Если тефлоновая сковородка пригорела, опустите ее на час в емкость с горячей водой так, чтобы вода покрывала всю поверхность сковороды. Насыпьте в воду 4 столовые ложки пищевой соды. Ни в коем случае не трите такую сковороду — тефлон очень чувствителен к трению и его тонкий слой может попросту стереться.

Сковорода из нержавеющей стали

Сковородки из стали труднее остальных отмыть от нагара. Но справиться можно и с такими сложными случаями:

Поваренная соль . Возьмите полстакана соли, высыпьте на дно сковороды и оставьте на несколько часов. Соль вступит в реакцию с нагаром и поспособствует его размягчению. После такой процедуры, можно будет отмыть грязь без особых усилий.

Сода . Намочите стенки посуды, нанесите на них толстый слой питьевой соды и оставьте на несколько часов. Нагар легко отойдет от стенок сковороды.

Уксус и лимонная кислота . Налейте в сковороду уксус, всыпьте две ложки лимонной кислоты и поставьте на огонь. Когда жидкость вскипит, нагар отделится от стенок без особого труда.

Чугунная сковорода

Такие сковородки не боятся агрессивного трения, поэтому можете отчищать гарь и жир металлическими губками и мочалками.

Насыпьте на дно толстый слой соли, налейте в сковороду уксус и оставьте на 15 минут. Переместите посуду на огонь и доведите до кипения. Как только жидкость вскипит, насыпьте стакан соды и подождите 5 минут. Теперь снимайте с огня и поместите сковородку под струю холодной воды.

Читайте также: Как правильно очистить духовой шкаф от жира и нагара

Универсальные способы чистки посуды от нагара

Возьмите большой таз, кусок хозяйственного мыла, 0,5 стакана канцелярского клея, 0,5 стакана кальцинированной соды, скребок и металлическую мочалку.

Налейте в таз воду и доведите до кипения. Натрите на терке хозяйственное мыло и всыпьте его в кипящую воду, размешайте, добавьте клей и кальцинированную соду. Будьте осторожны: откройте окно, чтобы свежий воздух проникал в помещение, и вы не надышались химическими испарениями. Опустите посуду в таз с жидкостью, предварительно сняв с нее пластмассовые ручки, на несколько часов. Когда нагар станет мягче, начните отскребать его металлической мочалкой.

Очистка посуды от ржавчины

  1. Для начала удалите нагар с поверхности посуды. Так вы увидите, какие участки на посуде покрыты ржавчиной.
  2. После мытья просушите посуду и поместите на 40 минут в прогретую духовку.
  3. Когда посуда нагреется, смажьте ее маслом и снова поставьте в духовку еще на час. На дно духовки постелите фольгу.

Проделав такие «манипуляции» с кухонной посудой, вы защитите ее от ржавчины на длительное время, а к ее поверхности не будет прилипать еда.

Обсудить представленные методы очистки посуды от нагара и жира и предложить свои способы мытья сковородок можно на форуме Domik. ua в разделе « Как очистить посуду от нагара «.

Секреты профессионалов. Как очистить посуду от нагара и жира? | Дачный мастер

Очистка посуды от нагара и жира

Очистка посуды от нагара и жира

Большинству из нас хорошо известна ситуация, когда посуда утрачивает свой первоначальный вид в процессе эксплуатации или просто по нашей невнимательности — со временем, на ней появляется #нагар и #жир . Как избавиться от этого и вернуть посуде былой вид максимально эффективно и быстро, мы расскажем в этой статье.

Конечно, первый способ, который приходит на ум — это замочить посуду в водном растворе и попытаться очистить нагар и жир всевозможными губками и щетками, но это не всегда решает проблему, особенно, когда нагар и жир уже застарелые.

Прежде, чем переходить к выбору более действенного метода, следует определить из какого материала сделана Ваша посуда, т.к. металл и его покрытия по разному реагируют на чистящие средства. Например, соль плохо переносит нержавйка, эмаль — кислоту, алюминий — соду. Отдельное внимание нужно уделить антипригарным покрытиям — они несовместимы с любыми видами абразивов.

Итак, давайте рассмотрим основные способы и средства, способные нам помочь в решении вопросы очистки нагара и жира.

1. Кипячение в мыльном растворе.

  • Наполните кастрюлю горячей водой и добавьте в нее несколько капель жидкости для мытья посуды. Затем поставьте утварь на плиту и доведите раствор до кипения.
  • Поварите мыльный раствор на небольшом огне еще в течение 15 минут или больше (в зависимости от количества нагара).
  • Лопаткой соскоблите с кастрюли оставшийся нагар. А то, что осталось на стенках и дне, протрите жесткой стороной губки.

2. Очистка посуды содой и уксусом

Обратите внимание! Этот способ НЕ подходит для алюминиевой посуды.

Разведите в грязной кастрюле воду и 9%-ный уксус в пропорции 1:1 так, чтобы раствор покрыл загрязнения, затем доведите его до кипения.

Снимите вскипевший раствор с огня (!) и добавьте в него 2-3 ложки соды – смесь должна вспениться и зашипеть! Дайте ей постоять еще 10-20 минут (можно поставить снова на слабый огонь). По мере размягчения пригара соскабливайте его лопаткой.

Советы:

  1. Важно снять кастрюлю с огня как только вскипит уксусный раствор и только потом добавлять соду. Если этого не сделать, то вместе с посудой придется мыть и плиту.
  2. В то же время, не стоит медлить с добавлением соды. Сода и уксус отлично сработают и по отдельности.
  3. Усилить содово-уксусный раствор можно добавив в него треть бруска хозяйственного мыла (72%).
  4. Локальные загрязнения можно потереть жесткой губкой с содовой пастой (сода+вода в пропорции 1:1).
  5. Устойчивый нагар и жир снаружи и внутри можно удалить, прокипятив кастрюлю в течение 30-120 минут в большой таре.

3. Очистка очень застарелого нагара и жира

Это дедовский, но очень эффективный способ. Помогает в тех случаях, когда посуда покрылась многослойным черным нагаром и жиром, как внутри, так и снаружи.

Вам понадобятся: На 4 литра воды понадобится хоз. мыло 72% (1/3 или ½ бруска), 1 стакан силикатного клея. Также приготовьте среднюю терку и большую кастрюлю или металлическое ведро (например, 10-литровое).

  • Погрузите грязную кастрюлю в ведро/кастрюлю большего размера, наполните его/ее водой и доведите до кипения.
  • Пока вода греется, натрите на средней терке хозяйственное мыло.
  • В вскипевшую воду добавьте мыльную стружку, силикатный клей, а также соду (по желанию).
  • Полученную смесь прокипятите 30 минут или более в зависимости от степени загрязнения, затем помойте посуду как обычно. Черный пригар и жирный налет легко отойдут.

4. Еще один вариант удаления загрязнений — использовать соль.

Об этом методе мы подробно рассказывали здесь: https://zen.yandex.ru/media/dachamaster_org/5ddd951ef2c2912a0dd2bde8.

Надеемся, что перечисленные способы будут Вам полезны и помогут дольше сохранить любимой посуде первоначальный вид и блеск!

Если Вы не хотите тратить свое время на уборку и вникание во все тонкости ее выполнения, то услуги профессиональной уборки всегда можно заказать у нас:

ДМ-Клининг — https://dm-cleaning.dachamaster.org

Бонус: новым и постоянным заказчикам — предусмотрены отличные скидки! Все подробности на нашем сайте. Переходите, знакомьтесь, консультируйтесь, заказывайте!

Чем и как очистить сковороду от нагара — реально действующие способы очистки.

Как избавиться от старого нагара на сковороде

Всякая хозяйка частенько испытывает большое огорчение, наблюдая свою посуду, которая регулярно подвергается температурному воздействию, то есть кастрюли и сковородки. Наиболее печально с годами начинают выглядеть самые любимые, наиболее «блинные» сковородки — чугунные. По грустному внешнему виду второе место занимают алюминиевые. Они не так «взрослы», как старинные, еще бабушкины, но тоже имеют обыкновение обрастать ненужными наслоениями. Их большинство людей признали безнадежными. От выбрасывания «нагарной» утвари народ воздерживается только из соображений, что современная посуда хоть и обладает неоспоримыми преимуществами, но в чем-то очень проигрывает старой.

Откуда берется нагар

Рано или поздно все, кто пользуется своей кухней, а не питается исключительно в ресторанах, сталкиваются с вопросом, как отмыть сковороды от нагара. Давайте для начала разберемся, почему он появляется на посуде. Выглядит это «покрытие» как темный, зачастую черный слой на стенках сковородок, а иногда и кастрюль. Внутри он довольно плотен, но поверхность у него рыхлая и достаточно легко отслаивается. Образуется нагар в результате перегорания жира, оставшегося на стенках от предыдущих приготовлений пищи. Нарастает он после каждой готовки, интенсивно присоединяя все новые, пусть и тонкие, слои жировых отложений, не отмытых после прежнего куховарения. Спустя полгода начинаешь уже реально всерьез думать, как отмыть сковороды от нагара. Что примечательно, такая беда грозит не только старым, чугунным или алюминиевым, посудинам, но и вполне современным — керамическим и тефлоновым.

Метод физического воздействия

Это самый простой, но и очень трудоемкий способ. Чего проще — берем и чистим! Как отмыть сковороды от нагара? Да очень доступно — берется скребок и драится посудина. Мочалка из металла вполне подойдет. При этом народные умельцы совершенствуют даже такой примитивный метод: пользуются шлифовальными машинками, дрелями и прочими электроприборами. Если вас интересует, как отмыть сковороды от нагара с наименьшими усилиями, постарайтесь облегчить себе этот процесс. Самый простой способ упростить чистку — замочить посуду в горячей воде, куда добавлено мыло или средство для мытья посуды. Многие чистюли советуют кипятить сковородки перед очищением. Есть еще один вариант, как отмыть алюминиевые сковороды от нагара (он подходит и для чугуна): в посудину засыпается обычная крупнозернистая кухонная соль толщиной где-то в сантиметр, и емкость ставится на огонь для прокаливания. Все лишние наслоения затем куда легче счищаются.

Народные хитрости в помощь

Так от нагара далеко не всегда бывает легко и просто, умельцы придумали массу способов облегчить и ускорить неприятный процесс. Народ рекомендует все то же предварительное кипячение, но с добавлением в воду силикатного клея и соды (каустика). Очень популярно решение с применением средства для «пробивания» засоренных сточных труб типа «Крота». Хотя это уже для полных экстремалов! Есть чуть помягче способ, как почистить сковороду от нагара, — прокипятить в ней воду, смешанную с пищевой содой, уксусом и средством для посуды в равных пропорциях. В большинстве случаев некрасивые пласты отделяются сами, нужно только снять особо «вредные» остатки. Плохо то, что посуду с так не почистишь: вся поверхность удалится вместе с нагаром.

Для владельцев дровяных печей

Не обязательно печка должна быть в самом доме, подойдет и та, что стоит, к примеру, в бане. Уточним, что сковородка, отмываемая таким образом, никак не может относиться к современным — способ годится только для чугунных или алюминиевых. Нагар на сковороде удаляется очень легко, если поставить ее минут на пять на раскаленные угли. Затем берется металлическая щетка или мочалка и счищается с посуды все лишнее. Те, кто пользовался таким методом, утверждают, что посуда становится как новая. Правда, с алюминием надо быть осторожней: глубокие царапины на сковороде обеспечат вам регулярное образование нагара.

Щадящий способ

Кипячение все же остается излюбленным методом. Чтобы отмыть сковороду от нагара (причем пользователи уверяют, что таким образом и тефлон не повредится), в большой кастрюле в воде растворяется наструганный кусок хозяйственного мыла (200 г). Кое-кто считает, что и моющее средство подойдет, но большинство советуют именно мыло. Туда же добавляется кальцинированная сода. Все размешивается до растворения, ставится на огонь, и в емкость помещается пострадавшая сковорода. Кипятить (на маленьком огоньке, чтобы лишь слегка побулькивало) придется пару часов. И главный секрет, как очистить со сковороды нагар таким образом, заключается в том, что отмывать его потом надо под струей горячей воды мягкой тряпкой (губкой). Вся поверхность постоянно должна быть мокрой.

Мягкие методы подойдут даже для «нежных» сковородок

Так как отмыть сковороды от нагара без повреждения их целостности сложно, можно предварительно поэкспериментировать со способами, которые однозначно не нанесут вреда вашей посуде. Начните с обычного уксуса — правда, купить придется не столовый, а более концентрированный (9%). Он разводится водой в соотношении 1:3, выливается в какую-то другую посудину и медленно кипятится несколько часиков. Недостаток: отслоившийся нагар все равно придется счищать жесткой щеткой. Достоинства: времени на это пойдет относительно немного, слой жира снимается довольно просто, поверхность посудины не царапается.

Аналогичный, но более дорогой вариант — купить в аптеке таблетки активированного угля, потолочь их и насыпать на «нагарные» части кастрюль и сковородок. Минут через тридцать уголек разъест все лишние напластования, и они легко снимутся обычной губкой (если еще не въелись в металл).

Если доверяете химии

Есть, без сомнения, суперсовременные варианты, как почистить сковороду от нагара. Чистящие средства, которые предоставляют нам химические производства, никто не отменял. Однако есть некоторые — и весьма существенные — ограничения, которые не позволяют применять их всегда, везде, к любым типам посуды. Так, антипригарные варианты требуют к себе трепетного отношения, так что ни железная мочалка, ни агрессивная химия вам не поможет, если вы сбираетесь отчистить внутреннюю поверхность. Зато если вы задумались, как очистить сковородки от нагара снаружи (а именно здесь он особенно обилен и трудно удаляем), то вы мало чем рискуете — в данном случае не имеет значения, насколько повреждено покрытие — жариться на нем все равно ничего не будет. Тут можно и «злобными» средствами воспользоваться. Пойдет и «Шумавит», изготовленный в Израиле, и отечественный «Шуманит», и альтернативы, предлагаемые компанией Amway. Здесь особых советов предложить не получится; единственное, что можно порекомендовать — читать инструкцию, поскольку у всех компаний свои составы и собственные соображения, как ими надо пользоваться. Для всех них общее и обязательное лишь одно — пользоваться ими только в резиновых перчатках и настежь открывать окна. Едкие на удивление!

Способ для решительных

И годится исключительно для «старинной» посуды! Ни тефлон, ни керамика его не переживут. Зато после такой обработки никакого налета не останется. Делать ее, правда, придется где-нибудь во дворе, никак не в помещении, и заранее нужно обзавестись Никаких предметов, жидкостей и субстанций, которые могут воспламениться, поблизости быть не должно. Указанной лампой обрабатываются загрязненные поверхности, после чего все счищается щеткой или губкой, а посуда затем моется в обычном режиме.

Тефлон тоже иногда пригорает

Такие сковороды редко доставляют проблемы. Однако учитывая, насколько осторожно с ними надо обращаться, и как нечасто соблюдаются эти предосторожности, несложно предположить, что вопрос, как отмыть тефлоновую сковороду от нагара, возникает довольно часто. Те, кто имеет в хозяйстве посудомоечную машину, справляются с ним без затруднений — «стирки» можно повторить и несколько раз, и это нисколько не повредит посуде. А вот тем, у кого нет такого чуда техники, придется подзаморочиться. Бутылочка силикатного клея на 50 г смешивается с половиной стакана любого средства для мытья посуды, полным стаканом соды (можно — пищевой, можно — кальцинированной) и двумя-тремя литрами воды. Пострадавшая сковородка кипятится в этой смеси часа два (может быть, и дольше). Как вариант, можете просто замочить посудину в составе на сутки — вполне возможно, этого будет достаточно. Отставший слой смывается теплой водой.

Большая мойка

Для совершенно «упоротой» или давно не чищенной посуды есть очень кардинальный метод. Все тот же силикатный клей, но в количестве уже 2 тюбиков растворяется в воде с пакетом каустика, измельчается туда же брусок хозяйственного мыла, а на человека, который этим занимается, надеваются все доступные средства личной защиты. Как минимум — перчатки, фартук, резиновая шапка (подойдет даже плавательная) и медицинская повязка (но лучше респиратор). В емкость, где все это будет кипеть и приготовлен раствор, закладывается загаженная посуда, открываются окна, включается вытяжка (если она есть) и на небольшом огне все должно кипеть час-два. Кастрюли-сковородки достаются из смеси, пока она еще горячая, но обмываются от остатков нагара только после остывания.

Лучше предупредить, чем «лечить»

В любом случае если вы решаете, как почистить сковороду от нагара, значит, прежде вы за ней плохо следили. Случился момент, когда не был смыт жир или прилипшие остатки пищи, когда емкость оставалась немытой до завтра или не слишком тщательно отчищалась. Кардинальных действий можно избежать, если просто хорошо и вовремя ухаживать за своей посудой. В конце концов, если нет сил, воды или мужества помыть сковороду, можно хотя бы замочить ее до утра в воде с чем-нибудь мыльным. А с современными средствами это и вовсе несложно!

При нагреве сковороды, нагар выделяет нездоровые испарения, попадание вредных веществ содержащихся в таком паре увеличивается риск развития онкологических заболеваний.

Нагар и налет на наружной поверхности сковороды часто остается без внимания. Со временем его слой увеличивается, и количество нездоровых испарений так же увеличивается.

Чтобы очистить сковородки от нагара используют как проверенные временем, так и современные способы чистки.

Средства для чистки сковороды от нагара

На сегодняшний день сложно обойтись от химических составов, предназначенных для бытовых целей, но их необходимо применять с умом. Не забывайте, что не каждое чистящее средство можно полностью смыть водой с поверхности сковороды. Хорошо выполняют такую работу смеси известных марок – «Силит», «Санита», «Дося», «АОС» и «Фери».

Если вы заботитесь об окружающей среде, то лучше использовать такие составы как «Цептер» и «Амвей».

Нельзя забывать, что составы для чистки сковородок агрессивны, и крайне важно при работе выполнять определенные правила:

1. Необходимо для проветривания открыть окно или включить вытяжку;

2. Использовать респиратор;

3. Надеть резиновые перчатки.

Чистка сковороды народными способами

Сковороды из чугуна

Безопасно почистить такую посуду можно без использования химических составов.

— С помощью паяльной лампы, пламя направляют на сковороду, и чистят ее, пока не остыла, нагар снимается очень легко. Необходимо эту операцию выполнять на открытом воздухе, на расстоянии от людей, животных и легко воспламеняющихся построек.

— Сковороду из чугуна можно почистить с помощью ванны из песка. Насыпают песок в сковороду, и нагревают ее на медленном огне (с учетом запущенности посуды нагрев производят до 3 часов). Конечно запах во время операции вас не обрадует, но нагар отстанет как обгоревшая кожа после того как вы обстучите сковороду.

— Чугунную посуду можно очистить с помощью 3 долей воды и 1 доли уксуса. Раствор наливают в посуду и нагревают 3-4 часа на медленном огне. Нужно следить, чтобы вода не испарилась. Конечно после такой обработки, сковорода начнет пахнуть уксусом. Устранить этот недостаток просто – необходимо прокипятить в посуде соду с водой.

— Можно измельчить упаковку таблеток активированного угля и засыпать во влажную сковороду. Через один час, посуду необходимо почистить каким либо средством для мытья посуды.

— Чистка сковородки с помощью силикатного клея прекрасный способ для читки такой посуды. В большую емкость наливают 100 г клея, всыпают 500 г кальцинированной соды и добавляют стружку хозяйственного мыла. После того как посуда опущенная в этот раствор прокипит 30 минут становиться очень просто очистить чугунную сковороду как снаружи так и с внутренней стороны.

— Если сложно удалить со сковороды остатки пригоревшей пищи, то можно ликвидировать это недостаток, используя 0.5 бруска мыла, его мелко настругивают и всыпают в сковороду, после чего заливают кипяченой водой и ставят на слабый огонь. Обработка сковороды таким способом в течение получаса позволяет полностью очистить посуду.

— Можно очистить сковородку с помощью соды, уксуса и соли – внутрь сковороды всыпают 30-40 гр соли, наливают в нее 100г уксуса, и нагревают все до кипения. После этого в посуду добавляют 70 г соды и убавляют огонь. После того как сковорода прогреется в течение 10 минут остатки пригоревшей пищи удаляют моющим для посуды и губкой.

Чистка кухонной посуды с антипригарным покрытием

Сковороды с современными покрытиями чистят раствором, содержащим 3 л воды, 50 г кальцинированной соды и с добавкой 200 г моющего средства. Посуду опускают в нагретую смесь и кипятят 30 минут. В результате такой обработки посуда не испортится.

Изделия защищенные антипригарным покрытием нужно очищать осторожно, нельзя резко изменять температуру и опускать горячую сковороду в холодную воду, нельзя применять для чистки сковороды грубые абразивные материалы. Чтобы не образовывался нагар, необходимо сразу удалять остатки жира.

Сковороды из алюминия

Сковороду из этого металла чистить с помощью абразивных материалов нельзя (потом ее можно только выкинуть), кроме того такая посуда чувствительна к кислотам и щелочам, по этой причине щелочными средствами удалить нагар не удастся. Остается способ чистки с помощью соды. Это мощное средство, чтобы ликвидировать нагар и в тоже время мягкое, не способное повредить этот металл. Необходимо только насыпать немного соды на губку и потереть грязные участки сковороды или можно приготовить содовый раствор и прокипятить посуду 30 минут.

Сковороды из нержавейки

Удалить нагар с поверхности такой посуды можно с помощью соли. В сковороду ее всыпают полстакана, выдерживают так 3-4 часа и после этого нагар можно легко отмыть. Накрошите в сковороду пачку активированного угля, добавьте воды и подержите 15 минут. Удалить остатки гари можно с помощью обычного моющего для посуды.

Обязательно после использования сковороды удаляйте жир, как с ее внутренней поверхности, так и снаружи.

Внимание:
если удалять нагар со сковородок систематически, вы сможете без проблем избавляться от тонкого слоя прилипшей пищи, и применять серьезные средства не потребуется. Лучше сразу очищать посуду – сразу после того как она остынет.

Как поступить, если пища пристает к сковороде?

Как удалить нагар с поверхности сковороды ясно, но как поступить для восстановления ее «антипригарного» масляного слоя после серьезной чистки? Чтобы пища не приставала к поверхности сковороды необходимо:

1. На небольшом огне насыпав на дно соль слоем в 0.5-0.7 см нужно накалить сковородку в течение 20 минут;

2. После того как соль станет потрескивать, необходимо ее помешивать до самого дна. Этот этап длится около 20 минут, после чего нужно высыпать соль и подождать пока посуда полностью остынет. Учтите, что использованную соль подойдет для последующей очистки сковороды таким способом;

3. После остывания посуды, смойте остатки соли водой, и накалите ее еще раз;

4. Когда сковорода разогреется, промажьте дно сковороды любым растительным маслом, мазать удобно деревянной лопаткой или силиконовой кисточкой;

5. Дождитесь, пока масло начнет немного пригорать, но не допускайте образования нагара на дне посуды, после чего аккуратно вытрите лишнее масло, бумажной салфеткой, после чего снова налейте масло. Повторите эту операцию 3 раза. В результате на дне очищенной сковороды появиться блестящая поверхность, ее необходимо беречь. Изредка эту операцию необходимо производить вновь для восстановления защитного масляного слоя.

Внимание!
Сковороды из чугуна нельзя мыть в посудомоечной машине, после этого на дне может появиться ржавчина.

Удаляем ржавчину со сковороды

Сперва выполняется чистка посуды от нагара, позволяющая добраться до участков покрытых ржавчиной. После чего сковорода сушиться и ее выдерживают в духовке нагретой до 120 градусов в течение 40 минут. Нагретую посуду извлекают из духового шкафа, промазывают маслом и опять помещают в духовку, нагретую до 230 градусов на час. Сковороду достаем из духовки даем возможность полностью остыть, и опять слегка промазываем маслом.


Ни одна хозяйка не обходится без проблемы, связанной с нагаром на сковороде. Хоть на современных рынках и представлен большой ассортимент различных моющих и чистящих средств, но даже им не всегда по силам справиться с поставленной задачей по очистке сковороды от сала и сажи.

Типы сковородок

Для того чтобы избавиться от нагара, нужно знать виды и материалы, из которых изготавливают сковороды.

  1. Чугунная сковородка считается самой тяжелой и качественной. Именно они часто переходят в наследство от бабушек и собирают на себе много жира.
  2. Тефлоновое изделие, имеющее антипригарное покрытие, уже оснащено защитой от пригорания и удобствами для чистки. Но и оно не гарантирует полного отсутствия пригоревшего нагара снаружи.
  3. Нержавеющая сталь и керамика требуют очень аккуратной чистки специальными средствами.

Стоит поговорить о том, как убирать накипь с конкретного вида сковородок.

Современные чистящие средства

Сегодня человечество не представляет своей жизни без бытовой химии. Но стоит помнить о том, что пользоваться ею нужно правильно. Например, не каждому человеку известно, что некоторые средства очень плохо смываются с поверхности обычной водой.

Специалисты рекомендуют использовать подобные вещества в мизерном количестве при чистке гари на сковородках. Идеальными средствами считаются торговые марки «Фэйри», «АОС», «Санита», «Гала» и «Силит». При работе с этими химическими средствами нужно соблюдать определенные правила: использовать специальные перчатки из резины, респиратор. Кроме того, не забывать проветривать помещение с помощью вытяжки или окон.

Как правильно чистить сковороды от накопившейся гари

Перед тем, как приступать к чистке изделия от нагара, стоит разобраться в том, что это такое и как оно получается. Нагар – это слой жира, образующийся в процессе нагревания сковороды. Он, обычно, быстро оседает на стенке изделия, как внутри, так и снаружи. Подобные слои, копящиеся годами, являются сущим кошмаром для любителей чистоты, привыкших к блеску и сиянию посуды.

Если бытовая химия не может справиться с проблемой, то можно попробовать другие варианты чистки:

  1. Алюминиевую сковороду запрещено мыть средствами, в состав которых входят абразивные частички. Так же не стоит тереть ее металлическими щетками. Здесь уместно пользоваться кухонной содой и мягкой тряпкой.
  2. Антипригарное покрытие тоже боится агрессивной бытовой химии, которая часто повреждает тефлон. А если покрытие хоть немного царапнуто, то изделие можно выбросить. Владелицам такой сковороды рекомендуется кипятить ее в уникальном растворе. Для его приготовления следует взять 200 грамм моющего средства для посуды, 3 ложки соды и растворить их в бутыле подогретой воды. Все хорошо перемешайте и оставьте на медленном огне. Затем положите туда сковородку и прокипятите ее около 30 минут. После чего смело доставайте и ополаскивайте проточной водой.
  3. При использовании изделий из тефлона нельзя пользоваться металлическими предметами. Кроме того, старайтесь не подвергать их перепадам температур: не опускайте в холодную воду сразу после приготовления пищи.
  4. Нержавеющая сталь имеет большой минус: пригорание в ней еды. Но если вы приобрели красивое изделие, то ситуацию исправит обыкновенная соль. Для того чтобы убрать с покрытия остатки пищи, нужно рассыпать полстакана соли по дну сковороды и оставить размокать на несколько часов. После подобных действий налет с легкостью удалится с изделия. Если у вас под рукой есть сода, то можно использовать и ее. Этот продукт так же применяется и для чистки другой посуды: мисок, кружек и кастрюль.
  5. Сковороду из нержавеющего материала хорошо отмывает активированный уголь, тщательно размельченный и нанесенный на проблемные места. Сверху на уголь рекомендуется налить немного воды и оставить на 20 минут. Затем вам остается только смыть раствор вместе с нагаром с помощью жесткой щетки.
  6. Керамические сковороды специалисты советуют отмывать профессиональными средствами с применением мягких тряпочек. После того, как вы использовали такое изделие первый раз, его стоит протереть раствором из соли, ополоснуть проточной водой и вытереть сухой салфеткой. Если вы хотите пользоваться любимой керамической сковородкой на протяжении долгого времени, то никогда не опускайте ее в холодную воду для отмачивания пригоревшей пищи.

Самым сложным занятием на кухне можно назвать чистку старых чугунных сковородок. Благодаря отменному качеству такие изделия служат десятилетиями. Минусом здесь является нагар, который копится долгое время снаружи. Слой жира, со временем, становится очень твердым и плохо поддается удалению. Есть несколько надежных и эффективных способов борьбы с нагаром, доставшихся нам еще от бабушек:

  1. Чистка жирового слоя высокими температурами. Для того чтобы воплотить этот способ в действие, нужно расположить сковородку на огне и обжечь ее бока газом. Умельцы умудряются идеально очистить изделие с помощью паяльных ламп и станков для шлифовки. Это довольно действенные варианты, но практиковать их рекомендуется на открытом пространстве, а не на своей кухне.
  2. Хорошим считается следующий раствор: 100 грамм стружки хозяйственного мыла, 0,5 килограмм соды и 100 грамм силикатного клея. Все ингредиенты смешивают с 10 литрами воды, выливают в широкую миску и ставят на огонь. Сюда же кладут сковородку и кипятят около 30 минут. После этого выключите газ, остудите раствор, извлеките изделие и ополосните его водой из-под крана. Подобные действия дают гарантию того, что гарь останется в воде, а сковорода станет как новая.
  3. Более легкий вариант чистки чугуна – сауна из песка. Возьмите сковороду, насыпьте в нее слой песка и разместите на огне. Оставьте изделие на 3 часа на огне. Этот метод избавляет вас от нудной чистки, но имеет отличительный минус – специфический запах.
  4. Попробуйте взять 1 стакан уксуса и 3 стакана воды, смешать их и залить в изделие на 5 часов. Постоянно контролируйте уровень воды в сковороде. Такая чистка не стоит больших физических усилий, зато не пойдет на пользу вашему нюху. Во избежание отравления парами уксуса, обязательно включайте вытяжку или открывайте окна. Если чугун стал пахнуть уксусом после очистки, то обработайте его раствором соды, методом кипячения.
  5. Купите пачку активированного угля, размельчите его и смочите в воде. Этим средством посыпьте сковороду, и через час помойте ее моющим средством для посуды.

Как уже говорилось выше, алюминиевые изделия нельзя тереть грубыми губками и чистящими веществами с абразивом. Идеальным вариантом считается сода, которая хорошо справляется с жировым слоем внутри и снаружи изделия.

Нанесите соду на мягкую тряпочку и аккуратно потрите ею поверхность сковороды. Если этот вариант вам не приемлем, то можно прокипятить посудину в содовом растворе около 30 минут.

Как чистить сковородки в посудомоечных машинах

Этот способ очень нравится женщинам, ведь нужно просто положить сковородку в машинку, включить нужную функцию и отправляться заниматься своими делами. Посудомоечная машина самостоятельно избавит посуду от нагара. Цикл можно повторять несколько раз по надобности.

Все способы чистки хороши, но, все же, постарайтесь вовремя ухаживать за изделием, чтобы не возникало проблем в процессе его использования.

Видео: очищение сковороды от нагара при помощи простой воды

Сковорода – это один из главных предметов на кухне у любой хозяйки. Но когда ее используют регулярно для приготовления каких-то блюд, то на ней постепенно образуется нагар. Как же все-таки убрать его со сковороды?


Почему образуется налет

Как правило, для приготовления любых блюд на сковороде используются жиры животного или растительного происхождения. При термическом воздействии эти жиры испаряются, оставляя на поверхности посуды рыхлый черный налет. Если его не отмыть сразу после приготовления пищи, то каждое новое использование сковородки увеличивает количество нагара, очистить который не так-то просто.

Как убирали налет с чугунных сковородок наши предки?

Таким способом пользовались на протяжении многих веков, чтобы убрать со сковороды пригоревший жир. Для этого разводили костер, с боков ставили кирпичи (или другие аналогичные подпорки), на которые над костром клали сковороду. Над таким открытым огнем посуду рекомендуется держать не более получаса. Затем аккуратно (чтобы не обжечься) сковороду убирают с огня и ждут, пока она остынет. После такого обжига нагар можно легко и быстро очистить с помощью обыкновенного речного песка. Кухонная утварь снаружи и изнутри начинает блестеть, как новая.

В советское время, когда в продаже не было средств бытовой химии для очистки посуды от накипи и нагара, предприимчивые граждане чистили утварь следующим образом. На газ ставился большой чан, туда загружалась грязная посуда и сковороды с нагаром, доливалась вода так, чтобы содержимое было полностью покрыто. Туда же добавляли кальцинированную соду (150 г) и обычный жидкий канцелярский клей (500 г). Кипятили все это 5 минут. После остывания прокипяченную утварь можно было легко очистить с помощью металлической терки.

Сейчас в любом хозяйственном магазине огромный выбор средств бытовой химии, с помощью которых можно убрать нагар с посуды без труда. Достаточно замочить сковороду на несколько минут с чистящим средством, а затем снять жировые отложения металлической теркой под проточной водой. Правда, подобные средства содержат вещества, которые негативно влияют на кожу рук. Поэтому, используя подобные средства бытовой химии, чтобы отмыть налет на посуде, необходимо использовать резиновые перчатки. Как видим, теперь нетрудно решить вопрос, как очистить нагар со сковороды.

Хозяйки используют для борьбы с черным нагаром на внутренней поверхности сковородок уксус. Его разводят с водой в соотношении 1:3, наливают внутрь сковородки и кипятят пару часов на медленном огне. После остывания поверхность легко очистить до блеска снаружи и изнутри с помощью металлической терки.

Убираем нагар с посуды с тефлоновым покрытием

Сковородки с керамическим или тефлоновым покрытием полюбились современным хозяйкам. К их достоинствам можно отнести:

  • жарка любых продуктов в них может производиться без добавления жиров (что актуально для тех, кто сидит на диете, например), при этом пища не подгорает;
  • практически не образуется нагар, который потом нужно очищать с поверхности;
  • после готовки керамические и тефлоновые поверхности легко отмываются.

Но такая кухонная утварь имеет свои недостатки:

  1. Вкус пищи, приготовленной в посуде с керамическим и тефлоновым покрытием, гораздо хуже, чем у приготовленной в обычной чугунной.
  2. Современные хозяйки не уверены, что подобное покрытие так уж безобидно для человеческого здоровья.
  3. Подобную поверхность нельзя оттирать с помощью металлических терок, иначе разрушается слой тефлона. В этом случае продукты начинают пригорать, а нагар образуется так же быстро, как и на обычных сковородках.

Практически на любой посуде, если за ней, конечно, не ухаживать особо тщательно, со временем образуется налет, еще называемый нагаром. Особенно быстро он появляется на котелках, когда пища готовиться на открытом огне. Можно ли от него избавиться, потому что он не просто портит внешний вид, хуже становиться теплопроводность стенок посуды, сковороды или кастрюли.

Но, все не так страшно, есть несколько проверенных способов, как можно снять нагар, и при этом не устать смертельно. Для начала поговорим о снятии в домашних условиях, в походы ходят далеко не все, а вот сковородки обрастают нагаром практически у всех.

Домашний метод

Изобретать здесь велосипед не нужно, многие пользуются дорогими химическими средствами, но это совсем не обязательно. Вы можете сэкономить не только финансы, но и свое здоровье, потому что современная химия – это бомба замедленного действия. Все, что нам нужно для снятия нагара, обычно есть в каждой квартире, даже если и нет, то прикупить не составит труда.

Что нужно:

— емкость, в которую влезет наша посуда;
— клей обыкновенный силикатный, еще называют канцелярским;
— сода пищевая (кальцинированная), или персолька, на ваше желание.
Опускаем посуду в ведро, заливаем горячей водой, добавляем 100-150грамм клея, пачку пищевой соды или персольку, и ставим на газ. Доводим до кипения и оставляем на медленном газу на 2 часа. После такой обработки нагар снимается без проблем.
Плюсы: дешево и эффективно.
Минусы: полдня занята плита, во всей квартире влажный воздух, зимой потеют окна, летом потеем мы.

Полевой метод
В идеале, когда мы в походе, котелок лучше всего оттирать после каждого приготовления пищи. Если рядом река и есть песок, то это все, что нам и нужно.
Что необходимо:
— крепкий кусок ткани;
— речной песок;
— две руки, желательно мужские.
Котелок ставим на песок днищем к верху, кладем сверху мокрый песок, берем тряпку и трем, изо всех сил. Поэтому нужны мужские руки, женские нежные ручки не создадут необходимого давления, чтобы удалить нагар. Если слой нагар только один, то достаточно 7-8 минут, и котелок блестит как новый.
Плюсы: бесплатно и экологически чисто.
Минусы: не обойтись без мужика.

Универсальный метод (замачивание, без кипячения)

Этот метод можно использовать если у вас есть емкость для с водой где может замачиваться временно часть посуды. А также нужно средняя физ. подготовка, систематичность, время 1-3 часов, и не 100% прежняя чистота.
Что необходимо:
— емкость для воды где будет отмачиваться посуда
— соль (речной песок)
— сода
— тряпка (прочная и желательно шероховатая)

Посуду или часть ее погружаем в воду куда предварительно добавляем соду (1 ст. ложка соды на 1л.воды), через каждые 20-40 минут приподымаем вымоченную часть насыпаем соль и трем можно использоватья тряпкой.

Плюсы: не нужно кипятить, все можно делать в холодной воде. Поэтапно можно смотреть как отмывается посуда в течении 1-3 часов.
Минусы: не отмывает 100%, а только на 80-90% а то и меньше если не хватает терпение, времени и нету систематических подходов. При очень грязной воде нужно ее обновлять что увеличивает расход соды.

Чистим эмалированную посуду

Главным недостатком эмалированной посуды является то, что эмаль очень легко повреждается и от температуры, и от механических воздействий. После этого эмаль теряет сови свойства.

Как избавить эмалированную посуду от нагара. В первую очередь надо соблюдать два правила: мыть эмалированную посуду сразу после употребления и не наливать в горячую кастрюлю холодную воду – от этого трескается эмаль.

Чтобы эмалированная посуда служила дольше, надо в новую кастрюлю налить воды и поставить на огонь – пусть вода закипит. После этого кастрюлю с водой нужно снять с огня и, не выливая воды, дать ей остыть. Таким образом эмаль закалится. И никогда не ставьте пустую кастрюлю на раскаленную поверхность, а горячую кастрюлю — на холодную и мокрую подставку.

Чтобы избавиться от неприятного запаха пригоревшей пищи, нужно накрыть кастрюлю мокрым полотенцем и оставить на 10-15 минут. Влажная ткань впитает весь запах.
Чтобы удалить накипь из чайника, надо насыпать в него сто граммов соли, сто граммов сахара и налить сто граммов уксуса. Залить все водой и прокипятить 5-7 минут. Накипь стирается обыкновенной губкой.

Метод активированного угля

Потолочь пачку активированного угля, засыпать его в кастрюлю, закрыть крышкой и оставить на 10-15 минут. Затем залить теплой водой, так чтобы она покрывала пригоревшее место, и оставить еще на 15-20 минут. После этого кастрюля легко отмывается обычным средством для посуды.

Метод с использованием уксуса или лимонной кислоты
Надо залить проблемное место уксусом и оставить на 2 часа. После этого кастрюля легко отмоется. Вместо уксуса можно использовать лимонную кислоту или сок лимона. Чтобы лимон отдал как можно больше сока, нужно предварительно ошпарить его кипятком.

Потребительский метод
Купите новые сковородки или “забейте” на нагар!

Деревенский метод или рекомендации для чугунной посуды
Если посуда чугунная, то это(нагар) пойдет им на пользу! Но как показал один случай в деревне такую сковороду прокаливали на костре. Все было великолепно, из года в год, но однажды она расплавилась, превратившись в комок наподобие крицы…
Если начало к чугуну прилипать: крупной солью натереть и оставить на ночь, не смывать.
Взять большую кастрюлю. Налить воды, горсть порошка туда, растворить. Потом сковороду в кастрюлю опустить и на огонь. Покипит минут 20, губкой потрете и все.

Жёсткий домашний метод

В квартире можно самому на плите чистить. Замечательно отваливается))) Только долго(((В некоторых случаях можно использовать щетку по металлу.
Что нужно:
— настроение;
— терпение и труд все перетрут;
— щетка или щетка по металлу (например для чугуна).
Плюсы: дешево, тренирует терпение
Минусы: долго, нужно настроение а такую работу.

Опасный домашний метод.
Попробуйте обжечь сковороду. Поставьте ее на самый маленький огонь и пусть стоит часа 4. Правда, приготовьтесь к тому, что кухня будет полна дыма. но нагар после такой экзекуции удаляется легко.

Кулинарный метод

Горка соды, соль, лимонный сок — шикарно отмылось до блеска. только оставить на некоторое время надо, сода всю гадость в себя впитает. лимон для блеска. соль не знаю зачем)) тоже вроде впитывает хорошо.

Шуманитный метод

Не доводить сковородки до такого налета, после каждого раза чистить шуманитом.
жир растворялся буквально на глазах, через минуту мне оставалось только протереть это место губкой – все удалилось само! Вот только пальцы я себе просто сжег. В тех местах, де на кожу попал Шуманит, кожа очень покраснела и буквально горела.
На бутылке не нашел и намека на состав. И все же, средство действительно мощное. Он действительно легко растворяет любой, даже самый застаревший жир. Может, просто нужно пользоваться им в перчатках? Но вот почитав отзывы в сети, я так ничего и не понял: половина людей от него в восторге, как и я, а половина ругает его и говорит, что оно опасно. Беременным, и семьям где есть маленькие детки он не подходит, запах от него ужасный, едкий. Потому что в составе простая соляная кислота, только не концентрированная.

Состав: алкальное вещество, особые активированные вещества, ароматизатор. Сделано в Израиле. (воняет в пять раз меньше чем Робла кстати)
Polina Lorina коментирует: Шуманит-Израильское химическое оружие. Направлено на отравление домохозяйки. Такой едкой гадости еще никогда не видела. Дышала через полотенце,потом выкинула от греха подальше. Рекомендую Уникум жироудалитель. ​Чистит так же,но хоть за органы дыхания я спокойна.

Санита-антижир метод

“Санита-антижир”, дешевое, но эффективное. Наношу, оставляю, потом просто губкой смываю вместе со слоем нагара.

Зайдите в хороший магазин бытовой химии, щас всё есть, нужное посоветуют. Пользоваться обязательно в перчатках — на алюминии происходит какая-то реакция, для чистки алюминия не подходит

Домашний метод с пятновыводителем Персоль

На ведро воды расходуется примерно примерно кусок хозмыла /на терке/, 500г кальцинир.соды,100г силикатного клея/канцелярского/, и пакет “персоли”. Пятновыводитель Персоль (состав: пероксисоливат карбоната натрия) в ткань въедается намертво, не удаляется ничем.

Как очистить сковороду или кастрюлю от нагара

Ах, пригорела кастрюля, как очистить ее? Как часто бывает, мы отвлеклись всего-то на мгновение, пока что-то готовится на плите. А в результате – пригоревшая кастрюля или сковородка.

Вид и запах ужасный, и кажется, что посуду придется выбросить. На самом деле существует несколько способов отчистить пригоревшую посуду при помощи подручных домашних средств. Благодаря им, посуда вновь обретет свой былой вид.

Также, все нижеперечисленные средства прекрасно помогут вам удалить нагар снаружи, а не только внутри.

⇒ Универсальный способ отмыть сковороду от нагара

Этот способ назван универсальным, потому что с его помощью можно отмыть сковороду или кастрюлю не только из нержавейки, но и изготовленную из других материалов: алюминия, чугуна или керамики.

Для процедуры очистки от нагара вам понадобятся:

  • 1 чашка уксуса;
  • 2 ложки пищевой соды;
  • 1 чашка воды;
  • Жесткая щетка или металлическая губка;
  • Ваша пригоревшая посуда.

Пошаговая инструкция спасения посуды:

  1. Вылейте на дно пригоревшей кастрюли или сковородки чашку воды.
  2. Поставьте на медленный огонь.
  3. Добавьте уксус.
  4. Доведите до кипения.
  5. Снимите кастрюлю с огня и добавьте соду. Начнется реакция.
  6. Когда реакция стихнет, слейте жидкость и начинайте чистить. Если пригар сразу не отчищается, добавить еще ложку соды и продолжайте чистить.

⇒ Простой способ очистить нагар напитком Coca-Cola

Еще один простой и доступный способ почистить пригревшую посуду – Coca-Cola. Да, именно, Кока-кола обладает отличными чистящими свойствами.

Чтобы очистить нагар любимым многими напитком, вам понадобится:

  • Кока-кола;
  • щетка с длинной ручкой и жесткой щетиной.

Что и как делать:

  1. Поместите кастрюлю на медленный огонь, добавив стакан Coca-Cola (только пригоревшие места должны быть покрыты кока-колой, поэтому один стакан – только ориентир. Небольшие кастрюли потребуют полстакана, а большие – несколько больше).
  2. Пока кастрюля на плите, чистите энергично в течение примерно полутора минут, после чего выключите плиту и продолжайте чистить примерно столько же по времени.
  3. Вылейте кока-колу. Небольшой пригар должен очиститься уже на этом этапе. Если же, избавиться сразу не удалось, то повторите эту процедуру еще раз. После второго раза, обычно даже самые пригорелые участки становятся чистыми.

⇒ Способ удалить пригоревший жир с нержавейки

Отмыть пригоревший жир с плиты, кастрюли или сковородки из нержавейки можно с помощью каустической соды.

На самом деле, пользоваться этим средством не рекомендуется. Но в различных копилках советов вы можете натолкнуться на этот способ, поэтому пару слов о нем.

Каустическая сода является очень опасным и едким веществом!

Например, каустическую соду используют для прочистки забитых сантехнических коммуникаций. Каустическая сода с легкостью растворяет органические вещества и вызывает коррозию металла. Поэтому, если вдруг решите использовать ее, соблюдайте осторожность, и помните, что годится этот опасный способ только для очистки посуды, изготовленной из стопроцентной нержавеющей стали.

⇒ Домашнее народное средство от нагара

Во времена отсутствия всевозможных хозяйственных химических средств, а также Кока-колы, пригоревшие кастрюли и сковородки рекомендовалось чистить спитой кофейной гущей. Это домашнее народное средство справится очень хорошо, если посуда пригорела в результате приготовления мясного или жирного блюда.

Автор: Roberta

Сохраните полезный совет:

Как мыть посуду » How To Clean Stuff.net

Если плюсом еды является еда, то минусом является грязная посуда, которая приходит после нее. Если вы не хотите есть каждый ужин на бумажных тарелках, вам придется их мыть. Если вы моете посуду организованно, это займет у вас минуты, а не часы. Это хорошие новости.

Есть два способа мыть посуду: вручную или в посудомоечной машине. Оба пути имеют своих приверженцев. Кажется, есть разногласия по поводу того, что лучше.Некоторые предпочитают посудомоечную машину из-за ее удобства, а другие предпочитают мытье вручную, потому что вы можете контролировать, сколько воды вы используете, и гарантируете, что ваша посуда будет чистой с первого раза.

Мытье посуды вручную

*Для получения инструкций по использованию посудомоечной машины прокрутите вниз.

Существует два способа мытья посуды вручную. Для одного требуется двойная раковина, а для тех, у кого на кухне всего одна раковина. Кроме того, они делают примерно одинаковые шаги.Перед тем, как приступить к мытью посуды, вы должны выбросить остатки пищи в мусорное ведро. Также можно прогнать его через мусоропровод, но тогда вы рискуете засорить раковину.

1. Наполните раковину горячей водой

Используйте самую горячую воду, которую только сможете, но не делайте ее настолько горячей, чтобы не обжечься. Не наполняйте раковину доверху, так как вам нужно место, чтобы бросить в нее посуду. Наполняйте ее примерно наполовину. При желании вы можете наполнить большую миску в раковине вместо самой раковины.Это немного облегчит задачу, если вам придется менять воду.

2. Замочите кастрюли и сковороды

Если у вас есть посуда с пригоревшей грязью, которую будет трудно удалить, например, кастрюли или формы для запекания, также наполните эту посуду горячей водой и поставьте ее на столешницу так, чтобы она не мешала. Дайте им постоять примерно 10-15 минут. В эти кастрюли также можно класть меньшую посуду с запеченным сыром, например лопаточки и ножи.

3. Добавьте мыло

Добавьте пару капель средства для мытья посуды в раковину и перемешайте руками, чтобы получился однородный раствор с большим количеством пузырьков.Если мыльная вода оказывает жесткое воздействие на руки, вы можете надеть пару резиновых перчаток. Это также защитит вас от порезов о любую посуду.

4. Начать стирку

  • Начните со стаканов и изящных тарелок, таких как те, что используются для десерта. Затем вымойте все столовые приборы, затем приступайте к обеденным тарелкам и, наконец, к кастрюлям, сковородкам и кухонным принадлежностями, которые намокли. В первую очередь нужно обрабатывать самые деликатные предметы, чтобы убедиться, что они не сломаются, а самые грязные – в последнюю очередь, чтобы они не испачкали раковину и чистящие инструменты в начале процесса.
  • Чтобы начать мытье, просто погрузите посуду в воду и сотрите с нее жир, соус или остатки пищи с помощью кухонной щетки, губки или стальной ватной палочки. Поскольку стальная вата может быть абразивной, не используйте ее для посуды из деликатных материалов, таких как нержавеющая сталь. Чтобы почистить вилки, используйте уголок мочалки или тряпки для мытья посуды, чтобы попасть между зубьями.
  • Обязательно протрите каждую часть каждого предмета, включая ручки кофейных чашек и кастрюль, на которых остались следы от пальцев.Старая поговорка о «чистоте до скрипа» исходит от мытья посуды; Вы можете сказать, что посуда чистая, когда она начинает скрипеть, когда вы ее протираете.
  • Если пригоревшая пища по-прежнему не сдвинется с места после замачивания или чистки, см. руководство «Как очистить кастрюлю от пригоревшей пищи», чтобы узнать о дополнительных возможностях.
  • Заменяйте воду и добавляйте больше мыла всякий раз, когда в ней становится слишком много грязи, чтобы по-настоящему очистить любую последующую посуду, или когда вода остынет или мыльная пена исчезнет.

5.Полоскание посуды

Когда вы закончите мытье каждой посуды, вы хотите ополоснуть ее под краном, чтобы удалить мыло, или во второй раковине, если вы используете метод двойной чаши. Для этого метода вы можете просто наполнить вторую раковину чуть теплой водой и окунуть в нее посуду, чтобы сполоснуть ее, меняя воду по мере необходимости. Если у вас нет второй раковины, просто ополосните посуду под краном. При этом вам может понадобиться слить немного воды. Можно использовать теплую воду. Если у вас жесткая вода, добавьте чашку белого уксуса в раковину для ополаскивания, чтобы предотвратить образование минеральных отложений на посуде, когда она высыхает.

6. Проверьте посуду

После того, как вы ополоснете каждую посуду, дважды проверьте, полностью ли вы ее очистили. Любой оставшийся соус или еда будут довольно очевидны, но вам, возможно, придется снять перчатки и проверить пальцами, чтобы убедиться, что вы удалили весь жир. Если осталось какое-то количество почвы, повторите шаги четвертый и пятый. Если вам все еще не удается отмыть посуду, попробуйте замочить ее дольше или использовать более сильный чистящий раствор.

7. Высушите посуду

Убедившись, что каждая посуда действительно чистая, вымойте руки, чтобы они тоже были чистыми, а затем вытрите посуду свежим кухонным полотенцем. Не используйте банное полотенце или полотенце для рук, так как ворс может прилипнуть к посуде. Вам нужно будет высушить посуду на ходу, а не оставлять ее всю на потом, так как вы не хотите, чтобы на ней остались полосы или пятна от намокания. Если можете, наймите друга или друзей, чтобы они помогли вам высохнуть. Это простая задача; после этого они останутся твоими друзьями. Если такой возможности нет, можно оставить посуду сохнуть на сушилке. Обязательно ставьте миски и стаканы на полку вверх дном, чтобы вода не собиралась в лужу.

8.Убери посуду

После того, как высушите посуду, уберите ее в шкаф. Таким образом, их будет легко найти позже, и их будет сложнее стукнуть об пол и сломать.

9. Очистите место для мытья посуды

После того, как посуда убрана, протрите решетку для посуды влажной тканью, а затем вытрите насухо полотенцем, чтобы предотвратить накопление минералов из-за жесткой воды. Протирание раковины также является хорошей идеей, чтобы удалить остатки пищи.

10. Очистите зону подготовки

Всякий раз, когда в раковине грязная посуда, значит, еда как-то была приготовлена, а значит, столешницу и плиту тоже нужно протереть.Используйте тряпку для мытья посуды или губку, смоченную мыльной водой, чтобы удалить крошки или липкие загрязнения, а затем протрите столешницы дезинфицирующим чистящим средством для кухни, если это необходимо, чтобы убедиться, что зона приготовления пищи безопасна для следующего сеанса приготовления пищи.

Использование посудомоечной машины

  1. Подготовка посуды для посудомоечной машины — гораздо более короткий процесс, особенно если у вас одна из новых посудомоечных машин, которая практически все соскребает. Если вам не так повезло, вам следует замочить кастрюли и сковородки, как на втором этапе, а затем следовать инструкциям по очистке на третьем этапе.Вы также должны соскребать как можно больше пищи, чтобы не засорить слив посудомоечной машины.
  2. Осмотрите посудомоечную машину, чтобы определить расположение водяных форсунок, чтобы при необходимости не загораживать их большой кастрюлей.
  3. После этого просто загрузите посуду в посудомоечную машину, стараясь ставить более легкие и деликатные блюда на верхнюю полку, чтобы не повредить их. Столовые приборы следует размещать в корзине вверх дном. Старайтесь не класть слишком много предметов в корзину для столовых приборов или в посудомоечную машину в целом, так как они не станут чистыми; при необходимости лучше запустить две отдельные загрузки.По одной и той же причине рекомендуется перепутать столовые приборы в каждом отделении корзины, так как они могут легко складываться вместе, что не позволит им очиститься.
  4. Добавьте моющее средство в дозатор. Не переполняйте дозатор. Одной из самых распространенных ошибок является использование слишком большого количества моющего средства для посудомоечных машин, которое оставляет следы на посуде. Обычно требуется всего 2 столовые ложки моющего средства, но для получения более точных инструкций прочитайте этикетку вашего конкретного продукта.
  5. Если у вашей машины есть дозатор ополаскивающего воздуха, вы можете заполнить его небольшим количеством белого уксуса, что особенно полезно, если у вас жесткая вода, или вы можете использовать ополаскиватель, имеющийся в продаже.
  6. Поместите тряпку или губку в посудомоечную машину. Не мойте нейлоновые скрубберы в посудомоечной машине, так как высокая температура может расплавить нейлон.
  7. Когда все будет готово, заблокируйте машину и запустите ее. Пока посудомоечная машина работает, выполните шаги 9 и 10 из раздела выше: очистите зону мытья посуды и зону подготовки.
  8. Большинство посудомоечных машин сливают воду в раковину, поэтому перед тем, как включить посудомоечную машину, убедитесь, что раковина не засорена, иначе на столешнице и на полу может остаться беспорядок.
  9. Когда посудомоечная машина закончит работу, выньте посуду и уберите ее. Быстро проверьте их, чтобы убедиться, что они чистые и сухие, чтобы потом не было сюрпризов, когда вы будете накрывать на стол.

Тряпка для посуды против губки

В большом споре между губкой для мытья посуды и тряпкой для мытья посуды наука говорит, что самый чистый выбор — это тряпка для мытья посуды.Есть несколько причин, по которым тряпка для посуды чище:

  • Губка более пористая и в ней легче размножаться бактериям.
  • Губка высыхает не так быстро, как тряпка для посуды, что позволяет бактериям жить дольше.
  • Тряпку для посуды легче дезинфицировать после каждого использования, чем губку, которая может разрушиться при кипячении в воде или при воздействии хлорного отбеливателя.

Если вы сомневаетесь, что лучше, имейте в виду, что Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) запретило использование губки для мытья посуды на любой коммерческой кухне из-за повышенного риска заражения бактериями.

Когда вам нужна моющая сила, чистящую губку обычно легче чистить, чем тряпку для мытья посуды, но вам не нужно прикреплять чистящую губку к губке. Вместо этого возьмите обычную мочалку или мочалку, которая выдержит более интенсивные процессы дезинфекции. Если вы инвестируете в несколько, вы можете чистить их вместе с тряпками для посуды каждые несколько дней, чтобы у вас всегда была чистая тряпка для мытья посуды, или, если вы используете посудомоечную машину, вы можете класть их в посудомоечную машину каждый день, где горячая вода можно их дезинфицировать.

Дополнительные советы

  • Вам и вашим друзьям будет намного легче помогать вам, если вы будете мыть посуду во время приготовления каждого блюда. Вместо того, чтобы оставлять грязную посуду на столе на несколько часов, вы хотите, по крайней мере, сразу же ополоснуть ее, чтобы еда не успела застыть. Это значительно ускорит запуск детали блюда.
  • Некоторые предметы, которые никогда не следует мыть в посудомоечной машине, — это хрусталь, фарфор, чугун, медь, дерево и любые пластиковые предметы.
  • Никогда не используйте жидкость для мытья посуды, предназначенную для мытья рук, в посудомоечной машине. Жидкость для мытья посуды предназначена для производства большого количества пены, которая помогает удалять бактерии с поверхностей. В посудомоечной машине эта пена может переполнить доступное пространство и начать вытекать, создавая мыльный беспорядок на вашем полу.
  • Многие жидкости для мытья посуды содержат аммиак, особенно антибактериальные. Никогда не используйте хлорный отбеливатель в раковине, тряпке или губке, если ваша жидкость для мытья посуды содержит аммиак, так как эта комбинация образует токсичные пары.
  • В большой семье может быть полезно повесить на посудомоечную машину табличку, позволяющую переключаться между «вымытой» и «немытой», чтобы все всегда знали, чистая посуда внутри или нет.

Источники:

  • Советы по дому для чайников Джанет Собески
  • Green Housekeeping Эллен Сандбек
  • Полезные советы по дому от Heloise от Heloise
  • Уборка «Простая и простая» от Донны Смоллин
  • Очистите быстро, очистите правильно Джефф Бреденберг
  • Справочник Марты Стюарт по ведению домашнего хозяйства, автор Марта Стюарт
  • Помощь от Элоизы от Элоизы

средств для мытья посуды: 17 гаджетов, которые сделают вашу нелюбимую работу проще

Си-Эн-Эн

Многие из нас сталкиваются с новыми проблемами в нашей повседневной жизни. Если вы заперлись дома на карантине, вы, вероятно, делаете что-то не так, как обычно. Вы можете работать из дома, заказывать продукты в Интернете и даже заводить новые хобби.

Одним из видов деятельности, которым мы занимаемся гораздо чаще, является приготовление пищи. Интересно экспериментировать и находить новые рецепты, но чем больше вы готовите, тем больше блюд. Несмотря на то, что в посудомоечную машину можно отправить большое количество посуды, многие из нас не хотят ждать несколько дней, пока она будет полностью готова к запуску, и всегда есть некоторые предметы, которые вы хотите вымыть прямо сейчас , или что небезопасно доверить посудомоечной машине. Кроме того, у многих из нас вообще нет посудомоечной машины.

Излишне говорить, что нырять по локоть в раковину, полную грязной посуды, — не самый любимый способ закончить день.

Для всех, кто моет больше тарелок и чашек, чем когда-либо, мы составили список некоторых кухонных гаджетов, которые помогут вам справиться с худшими моментами мытья посуды. Это продукты, которые мы пробовали и любим сами, а также товары брендов, которым мы доверяем. Так что выбросьте эту заплесневелую губку и замените ее на один из наших превосходных вариантов, а также проверьте остальные наши любимые продукты, которые делают мытье посуды более терпимым.

Sponge Daddy, 4 упаковки губок ($4.99; bedbathandbeyond.com )

У этой губки две стороны: одна для чистки, другая для максимальной пены. Кроме того, губка меняется в зависимости от температуры воды, становясь мягче в горячей воде и жестче в холодной. Это фаворит Bed Bath & Beyond.

Магнит для посудомоечной машины Cimkiz Clean Dirty Sign (6,95 долл. США, первоначально 22,99 долл. США; amazon.com )

Перестаньте постоянно задаваться вопросом, чистая ли посуда в вашей посудомоечной машине, с помощью этого удобного знака, который крепится прямо к вашей машине с помощью магнитов.

Красная посудомойка Kuhn Rikon Stay Clean (5,47 долл. США, первоначально 5,95 долл. США; crateandbarrel.com )

Если ваша губка всегда воняет в раковине, попробуйте эту силиконовую губку. Он не пористый, поэтому в нем не будет никаких бактерий, и у него более 5000 щетинок, поэтому вы обязательно получите глубокую очистку.

Многоразовая губка для чистки (11 долларов США; etsy.ком )

Эти многоразовые губки можно стирать в машине, поэтому вам не нужно беспокоиться о вонючих губках. Они сделаны из махровой ткани и сетчатого слоя для максимальной моющей способности, и вам никогда не придется их выбрасывать, так как вы можете использовать их снова и снова.

Держатель губки и щетки Sea Stone Splash (36 долларов США; uncommongoods.com )

Этот держатель для губок ручной работы изготовлен из пляжного камня и гранита, что делает его стильным аксессуаром, чтобы ваши кисти не попадались на прилавок.

Набор для хранения щеток для дозирования мыла Oxo (11,59 долл. США; target.com )

Эта щетка с полостью для средства для мытья посуды удерживает ваши руки от грязной посуды и позволяет легко выкачивать мыло, когда вам это нужно. Кроме того, его легко пополнить, так что вам никогда не придется беспокоиться о том, что он иссякнет.

Набор для чистки бутылок с водой Oxo (7 долларов США.99, первоначально 9,99 доллара; amazon.com )

Одна из самых неприятных вещей, которую нужно мыть на кухне, — это, вероятно, бутылка с водой. Губку трудно засунуть на дно, особенно если у нее узкое горлышко. Вот почему этот набор для чистки бутылок является таким спасением, чтобы ваша посуда оставалась красивой и чистой.

Многоразовые силиконовые перчатки для мытья посуды Anzoee ($11.99; amazon.com )

Эти перчатки защитят ваши руки, пока вы будете мыть посуду. С силиконовыми щетинками на ладонях они обязательно обеспечат мощное мытье, избегая накопления бактерий.

Orchard Hill Комфортный кухонный коврик с эффектом памяти (31,99 долл. США; wayfair.com )

Часто самое худшее в мытье посуды — это так долго стоять перед раковиной.Если ваши ноги устают, рассмотрите этот кухонный коврик из пены с эффектом памяти, который имеет прочное виниловое покрытие, нескользящее покрытие и почти полдюйма плотной поддержки из пены.

Компактная подставка для посуды Simplehuman со стальным каркасом (49,99 долл. США; bedbathandbeyond.com )

Avery 15,5-дюймовая подставка для посуды из нержавеющей стали черного цвета (75,99 долл. США; homedepot.com )

Эта двухъярусная сушилка позволяет складывать посуду во время сушки, к тому же она не мозолит глаза. Изготовленный из нержавеющей стали, он прочен и прослужит до тех пор, пока вы не вернетесь к еде в ресторанах и не позволите им мыть посуду.

Тележка для раковины Simplehuman с присоской, матовая нержавеющая сталь ($16.97; amazon.com или 16,99 долларов США; Macys.com )

Эта полка для раковины из нержавеющей стали — элегантное решение для хранения губки, щетки или любых других предметов первой необходимости для мытья посуды. Просто прикрепите его к внутренней части раковины с помощью четырех небольших, но мощных присосок, и все, что вам нужно для удобного мытья посуды, будет у вас под рукой.

KitchenAid производит не только миксеры, но и широкий выбор стильных, прочных и полезных кухонных принадлежностей. Эта стеллаж для посуды, состоящий из трех частей, не является исключением: большой поднос, место для хранения посуды и съемная сушилка выполнены в модном бирюзовом цвете.

Перезаряжаемый мыльный насос Simplehuman из стали с розовым золотом ($59. 99; bedbathandbeyond.com )

Если вы когда-нибудь мечтали о собственном автоматическом дозаторе мыла, этот насос от Simplehuman поразит вас. Перезаряжаемый цилиндр оснащен датчиком движения, который дозирует мыло за 0,2 секунды. Кроме того, у него элегантный дизайн, который доступен в трех разных цветах, чтобы соответствовать любой кухне.

Большая щетка для посуды Bürstenhaus Redecker (4 доллара США.95; surlatable.com )

Подставка для раковин Kohler (24,99 долл. США; crateandbarrel.com )

Эта универсальная полка для раковины позволяет оптимизировать рабочий процесс мытья посуды, размещая все необходимое в пределах досягаемости. Небольшая полка обеспечивает пространство для сушки, а чаша для замачивания может содержать грязную посуду, готовую к мытью. Кроме того, у него есть вешалка для полотенец, так что вы можете мыть и сушить, не двигая ногой.

Корзина для сита для раковины Joie (от 5,99 долларов США; amazon.com )

Если остатки пищи засоряют канализацию, корзина с ситечком может иметь большое значение. Эти сетчатые фильтры имеют симпатичный дизайн, включая петуха, кита и лягушку, чтобы подарить веселье вашей кухонной раковине.

Как мыть посуду в походе

Мы делимся нашими советами и рекомендациями по мытью грязной посуды во время автомобильного кемпинга в пригороде.

Никто не любит мыть посуду в походе. Это может быть неприятной рутиной и досадным испытанием одновременно. Без посудомоечной машины, раковины и ограниченного количества воды мыть посуду во время кемпинга может быть настоящей проблемой.Тем не менее, это должно быть сделано. Итак, как лучше всего привести себя в порядок после еды? Рад, что вы спросили…

Эта проблема близка и дорога нашему сердцу, потому что мало кто так ненавидит мыть посуду, как мы. (И мы должны сделать их МНОГО.) Ключ в том, чтобы разработать процесс. Хотя мытье посуды никогда не будет веселым занятием, при наличии правильной информации и нескольких приспособлений это может, по крайней мере, минимально раздражать.

Если в кемпинге, в котором вы остановились, есть специальные средства для мытья посуды и сливные бассейны, обязательно используйте их.Но в большинстве кемпингов нет. НЕ мойте посуду в раковине в ванной или у крана с питьевой водой. Эти помещения не предназначены для обработки пищевых отходов.

По большей части вам следует планировать мытье посуды в кемпинге. Ниже мы рассмотрим подробный пошаговый процесс для достижения этой цели.

Оборудование, необходимое для установки кемпинговой посудомоечной машины

‣  (3) Раковины — Это могут быть складные раковины для кемпинга, подобные показанным выше, пластиковые ведра с гнездами или обычные ведра для смешивания.Неважно, что они собой представляют, главное, чтобы они вмещали воду и вмещали в себя вашу посуду.

‣  Губка/щетка — Подойдет любой из них, но вам понадобится что-то, чтобы счищать запекшуюся пищу, прилипшую к тарелке. Для чугуна используем специальный образец кольчуги.

‣  Биоразлагаемое мыло — Стандартное средство для мытья посуды может быть очень вредным для окружающей среды, поэтому вам лучше выбрать биоразлагаемое мыло. Биоразлагаемому мылу нужны бактерии в почве, чтобы правильно разлагаться.Так что держите его на расстоянии не менее 200 футов от любого природного источника воды, иначе он будет столь же вредным, как моющее средство.

‣ Дезинфицирующее средство — Вы можете использовать полный колпачок отбеливателя или дезинфицирующего средства, такого как Steramine. Отбеливатель более широко доступен и, вероятно, уже лежит в вашем шкафу, но Стерамин более эффективен против вирусов и мягче воздействует на кожу.

‣  Металлическое сито — Вам понадобится сито, чтобы удалять твердые пищевые отходы из водопроводной воды.

‣  Замшевая ткань — Небольшая супервпитывающая ткань для ускорения процесса сушки.

Как мыть посуду в походе (шаг за шагом)

1. Клуб для чистых тарелок

Приготовление нужного количества еды и завершение всего на тарелке значительно упрощает мытье посуды. Обязательно получите точную оценку уровня голода каждого перед едой, чтобы вы могли точно определить, сколько нужно готовить.

2. Посуда для приготовления

Когда вы закончите есть, уберите как можно больше еды из посуды.Чем больше еды (и соуса) вы соскребете в мусор, тем легче будет мыть посуду. Используйте посуду или один лист бумажного полотенца, чтобы максимально очистить тарелку, прежде чем ставить ее в очередь на мытье.

3. Система с тремя ведрами

Этот процесс максимально очищает посуду и кухонные принадлежности при минимальном потреблении воды. Мы используем складные ведра, но вы также можете использовать более дешевые пластиковые баки.

Кроме того, мы НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендуем мыть теплой водой, так как это делает весь процесс проще и намного приятнее.Мы кипятим кастрюлю с водой и разбавляем ее холодной водой, чтобы получить что-то близкое к температуре теплой воды в ванне.

‣ Раковина для умывания — Наполните эту раковину на ¼ теплой водой и добавьте несколько капель биоразлагаемого мыла, такого как Dr. Bronner’s или Campsuds. Сначала начинайте с самой чистой посуды, а затем переходите к самой грязной посуде. Как только вещь станет полностью чистой, стряхните излишки пены обратно в раковину и переходите к следующему шагу.

‣ Подъемная раковина — Наполните эту раковину на ¼ теплой водой.Когда посуда достается из раковины для мытья посуды, здесь ее окунают в воду из раковины для полоскания. Если посуда не совсем чистая или на ней слишком много пены, отправьте ее обратно в раковину. После этой фазы ополаскивания пластины должны быть полностью очищены от мыла.

‣  Дезинфицирующая раковина — Наполните эту раковину на ¼ теплой водой и дезинфицирующим средством (количество будет зависеть от того, сколько воды вы используете — общепринятое соотношение: 2 чайные ложки отбеливателя или 1 таблетка стеримина на 1 галлон воды). ).Блюда, выходящие из раковины для ополаскивания, должны ненадолго замочить в этом дезинфицирующем ведре. В то время как мыло очищает посуду от остатков пищи, отбеливающая вода обеспечивает ее полную дезинфекцию. Этот шаг особенно важен, если в какой-то момент ваша посуда, разделочные доски, ножи и т. д. соприкасались с сырым мясом. Но если на ужин у вас была тарелка вегетарианского чили, этот последний шаг дезинфекции может быть не таким важным.

4. Сухое полотенце

Когда посуда вынута из ведра для дезинфекции, перед тем, как убрать ее, вытрите ее насухо полотенцем с помощью сверхабсорбирующей замши.Может показаться заманчивым просушить тарелки на воздухе, но мы обнаружили, что это только продлевает всю процедуру. Высушите тарелки вручную и быстрее вернитесь к отдыху на свежем воздухе.

5. Найдите больше грязной посуды

Когда вы закончите мыть последнее блюдо, проверьте еще раз, чтобы убедиться, что это действительно было последнее блюдо. Нет ничего более раздражающего, чем узнать, что кто-то забыл принести свою тарелку после того, как вы уже все разбили и вылили воду. Убедитесь, что у вас есть вся посуда.(Мы часто все убирали только для того, чтобы понять, что забыли кастрюлю, в которой все готовили!)

6. Объединение сточных вод

Как только вы убедитесь, что посуды больше нет, пришло время консолидировать серую воду. Вылейте дезинфицирующую раковину в ополаскивающую раковину. Затем слейте раковину для полоскания в раковину для умывания.

7. Отфильтровать пищевые отходы

Поместите большое металлическое сито над одной из пустых раковин и вылейте через него всю воду. Это позволит отделить все крошечные частицы пищи, которые отделились во время мытья. Высыпьте эти твердые отходы из сита в свой мусор.

8. Утилизация сточных вод

Теперь у вас должна остаться раковина со всей вашей серой водой. Если вы находитесь в палаточном лагере с сооружениями со сливными бассейнами (они будут отмечены), используйте их. Если нет, то лучший способ избавления от грязной воды — это разбрызгивание (по сути, распыление) ее на большую площадь. Это должно быть сделано на расстоянии не менее 200 футов от любого источника воды. Распределение серой воды по большой площади поверхности сводит к минимуму ее воздействие на какое-либо одно место и позволяет ей быстро интегрироваться в почву.


Если у вас есть какие-либо вопросы о том, как мыть посуду в кемпинге, или у вас есть предложения, как мы могли бы сделать это лучше, не стесняйтесь, дайте нам знать в комментариях ниже!

ДОПОЛНИТЕЛЬНО ДЛЯ КЕМПИНГА 101
Руководство по оборудованию для походной кухни
Как заполнить кладовую для кемпинга
Как спланировать поход

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
LNT 2 Бакетный метод
LNT 4 Бакетный метод


PIN-код на потом ⟶

Эти блюда моются сами

Независимо от того, есть у вас посудомоечная машина или нет, мытье посуды — сизифов труд. Вы едите, умываетесь, и к следующему приему пищи они снова здесь. Но шведская дизайнерская студия Tomorrow Machine говорит, что у них может быть решение: самостоятельно моющаяся посуда с покрытием, которое заставляет пищу ускользать.

Покрытие, разработанное исследователями из Королевского технологического института KTH в Стокгольме, имитирует лист лотоса. Если вода попадает на лист, она собирается в шарики и скатывается благодаря неровной наноструктуре растения, унося с собой любую грязь. Покрытие от KTH работает так же, используя воск, растворенный при высоком давлении и температуре.

«Он отталкивает воду, грязь и масло почти как магнит, поэтому вам не нужно ничего использовать для его очистки», — говорит Ханна Биллквист, один из дизайнеров Tomorrow Machine.

После еды можно просто опрокинуть одну из тарелок со специальным покрытием на мусорное ведро, и все, говорит она. Помимо того, что вы получаете немного больше свободного времени, они также утверждают, что это лучше для окружающей среды: мытье посуды может использовать тысячи галлонов воды в год, а подогрев воды также требует удивительного количества энергии. Тот, кто стирает вручную под струей воды, может иметь такой же углеродный след, как и человек, проехавший несколько миль на обычном автомобиле. Новая посуда также устраняет необходимость в мыле.

Это не первое покрытие, обладающее такими свойствами, некоторые ткани и даже краска делают то же самое. Но они надеются, что это будет первый продукт, который можно будет использовать с едой. «Технология разрабатывается, чтобы быть как можно более устойчивой, свободной от химикатов и более долговечной, а это означает, что мы можем использовать ее для таких целей, как пластины в будущем», — говорит Биллквист.

Основной материал на самом деле сделан из древесного волокна. Дизайнеры вместе с исследовательской компанией впервые задумались о столовой посуде, когда Шведская федерация лесной промышленности, стремясь найти новые способы использования древесины, попросила их представить новые футуристические продукты, которые можно было бы производить из древесной целлюлозы.

Целлюлоза, как оказалось, может быть обработана так, что она станет такой же твердой, как керамика, но не сломается при падении. Когда они впервые исследовали способы изготовления новых тарелок и чашек из этого материала, дизайнеры также узнали о водоотталкивающем покрытии и поняли, что могут добавить его в дизайн.

На данный момент покрытие все еще разрабатывается учеными, которые надеются вскоре получить готовый продукт.

Почему этот $#%& не может помыть посуду?! Хозяйственные дела, которые могут потопить отношения: соль: NPR

Одно исследование показывает, что в распределении домашних обязанностей мытье посуды является категорией с наибольшим расхождением между мужчинами и женщинами.

Алекс Уилсон / Getty Images


скрыть заголовок

переключить заголовок

Алекс Уилсон / Getty Images

Одно исследование показывает, что в распределении обязанностей по дому мытье посуды является категорией с самым большим расхождением между мужчинами и женщинами.

Алекс Уилсон / Getty Images

В моей первой нью-йоркской квартире была ровно одна раковина, в которой также была ванна на кухне и туалет, спрятанный отдельно в комнате, которая меньше многих шкафов. Это было нормально для человека, живущего в одиночестве, но когда мои соседи по комнате вернулись, посуда, от которой никогда не было спасения, быстро накапливалась.

Всего 10 тарелок могли заполнить всю раковину — ту самую, в которой я чистил зубы утром.Когда я вошел ночью в дверь, первое, что я увидел, была эта куча немытой посуды. Поскольку два моих соседа по комнате (один мужчина и одна женщина) не вносили свою долю, у меня было два выбора: я мог игнорировать беспорядок и надеяться, что водопад, стекающий вниз по грязной стопке, смоет в канализацию старую зубную пасту, или продолжать чистить чужие. тарелки с коркой вчерашнего ужина. В любом случае, это приводило в ярость.

Хотя эта точная ситуация может быть не знакома людям, которые не жили в никогда не отремонтированных квартирах в Ист-Виллидж, многим женщинам знакомо чувство ловушки вечной кучи грязной посуды. В исследовании, опубликованном в прошлом месяце в журнале Американской социологической ассоциации Socius , рассматривалось разделение различных домашних обязанностей и то, какие из них оказали наибольшее влияние на качество гетеросексуальных отношений.

«В большинстве исследований работа по дому рассматривается как комплексная вещь, но она различается по качествам: насколько она приятна или неприятна, как часто ее нужно выполнять, насколько она гендерная», — говорит Дэн Карлсон, доцент кафедры семейных и потребительских исследований в Университет штата Юта, один из авторов исследования.Мужчины сообщали о наибольшем недовольстве, когда женщины выполняли большую часть работы по дому, вероятно, потому, что это является нарушением гендерных норм, объясняет Карлсон. Тем не менее, для женщин отношения зависели от мытья посуды, особенно если они в конечном итоге делали все это.

Несмотря на то, что распределение домашних обязанностей продолжает становиться более справедливым, женщины по-прежнему тратят на эти занятия в среднем 2,6 часа в день по сравнению с двумя часами в день для мужчин, согласно опросу, проведенному в 2016 году Бюро трудовой статистики. Приготовление пищи и уборка составляют примерно треть этого времени, и это категория с самым большим расхождением между мужчинами и женщинами. В то время как другие бытовые уборки могут быть разбиты со временем, люди должны есть несколько раз в день, каждый день.

Приготовление еды требует много времени, но оно также связано с определенной семейной известностью — это умение, которым люди гордятся, чтобы хорошо делать это. «Посуда — неблагодарная работа, — говорит Карлсон. «Это одна из тех вещей, которые люди ненавидят делать.«В отличие от уборки пылесосом, которая решает проблему совокупного беспорядка всех членов семьи, посуду часто пачкает один человек — и легко понять, кто виноват. стакан из посудомоечной машины, оставив остальную часть разгрузки для кого-то другого

Это отражает проблему, которая стала объединяющим лозунгом с тех пор, как вирусное эссе в Harper’s Bazaar выразило то, что многие женщины испытывали, но не знали, как объяснить своим партнерам — понятие эмоционального труда. Идея заключается в том, что, хотя многие мужчины рады помочь с домашними делами — мыть посуду, собирать детей в школу, звонить в телефонную компанию по поводу счета — женщины в конечном итоге отслеживают и делегируют эту работу.

«Эмоциональная работа включает в себя замечание и управление, а также необходимость спрашивать правильным тоном, когда вы хотите, чтобы что-то было сделано», — говорит Джемма Хартли, чья книга на эту тему выходит в ноябре.

В большинстве домов кухня занимает центральное место, и многие женщины не могут не заметить, сколько сковородок и мисок оставлено для мытья другим.Хартли говорит: «Очень обидно, когда никто, кроме тебя, не замечает этих блюд».

Хартли говорит, что иногда может показаться, что женщины «жалуются на эту мелочь», когда дело доходит до чувства, что если они не моют посуду, никто другой этого делать не будет. Но она объясняет, что это больше связано с тем, что женщины не чувствуют, что их замечают или ценят за то, что они делают, а также с постоянным присутствием списков домашних дел, занимающих место в женских мозгах, которые, возможно, они предпочли бы освободить для чего-то другого.

Блюда могут казаться бесконечными. Даже в семьях, где партнеры разделяют нагрузку, каждый человек может чувствовать, что он выполняет львиную долю задачи. «Я мою посуду в течение всего дня, а вечером, когда мой муж дома, она переходит на него», — говорит Хартли. «Ему кажется, что он все время моет посуду, но я вымыла три порции, прежде чем он вернулся домой».

Возможно, лучшее решение — вернуться в средневековье, когда вместо тарелок люди ели кусочки твердого хлеба, называемые траншейными, а затем съедали съедобную тарелку, когда еда была готова.Очистка не требуется.

Туве К. Данович — журналист из Портленда, штат Орегон, .

простых шагов для эффективного мытья посуды в посудомоечной машине. Как и с любым другим электроприбором, перед его использованием важно прочитать инструкцию производителя. Не кладите остатки еды в посудомоечную машину. Предварительно прополощите столовые приборы от пятен перед тем, как отправить их в стирку.Не ставьте деревянную посуду.

Убедитесь, что вы кладете в посудомоечную машину только посуду, пригодную для мытья в посудомоечной машине. Также не перегружайте машину. Соблюдайте эти меры предосторожности, чтобы обеспечить бесперебойную работу вашего
посудомоечная машина.

Ингредиенты, которые нужно держать под рукой:

a) Средство для мытья посуды

Чтобы эффективно мыть посуду, следуйте инструкциям, приведенным ниже:

  1. Шаг 1. Предварительное ополаскивание посуды

    Убедитесь, что на ней не осталось остатков пищи. в поддонах при загрузке машины.Опорожните посуду и ополосните ее в кухонной раковине. Теперь поставьте посуду для мытья. Нижняя часть посудомоечной машины имеет несколько более высокую температуру во время работы, поэтому избегайте
    поставить туда свою посуду. Поставьте бокалы и миски наклонно, чтобы мыло попало внутрь, и они тщательно вымыты. Положите ножи, вилки и ложки в специальный лоток посудомоечной машины. Для пластиковых столовых приборов всегда проверяйте, можно ли их мыть в посудомоечной машине.

  2. Шаг 2. Осмотрите посудомоечную машину

    Проверьте, все ли части посудомоечной машины работают должным образом.Прямо от вращающихся манипуляторов до вращательных устройств и распылителей. Это поможет вам обеспечить плавный цикл стирки.

  3. Шаг 3. Добавьте моющее средство

    Теперь заполните дозатор посудомоечной машины моющим средством в соответствии с указаниями, приведенными в руководстве пользователя машины. Используйте соответствующее количество в зависимости от загрузки белья.

  4. Шаг 4: Включите

    Включите горячую воду и запустите цикл стирки.

Никогда еще мыть посуду не было так просто.Следуйте этим пошаговым инструкциям, чтобы получить чистую и сверкающую посуду.

Как мыть посуду в походе на природе

Креативное приготовление пищи на плите — одно из удовольствий приключения на свежем воздухе. Другое дело, что делать с объедками, пищевыми отходами и грязной посудой — серой водой. Вот почему мы собрали эти советы о том, как мыть посуду в походе, и другие идеи о том, как поддерживать чистоту в отдаленных районах.

 

Когда вы находитесь в сельской местности, съедение всей еды на вашей тарелке является одним из самых основных шагов на пути к сокращению пищевых отходов и антропогенного воздействия на окружающую среду.«Главное, о чем следует помнить, — это заранее планировать свое питание, чтобы уменьшить количество отходов и свести к минимуму уборку», — говорит Бен Лоухон, директор по образованию Центра этики на открытом воздухе «Не оставляй следов». Центр LNT является ведущей организацией, пропагандирующей ответственный отдых на природе; он предоставляет научно обоснованные методы минимизации воздействия посетителей на парки и охраняемые территории. «Предварительное планирование, например, приготовление пищи в одной кастрюле вместо использования трех кастрюль для еды и приготовление порций нужного размера, сократит количество отходов и уменьшит количество посуды, которую необходимо мыть.

Грязная посуда часто неизбежна, поэтому, когда пришло время мыть посуду, организация «Не оставляй следов» рекомендует использовать методы, подходящие для окружающей среды, которую вы посещаете, чтобы защитить источники воды и свести к минимуму вероятность предоставления пищевого вознаграждения местной дикой природе, которая может измениться. свои естественные привычки.

 

3 насадки для мытья посуды в сельской местности

Вы находитесь в глубинке. Вы съели еду. Есть грязная миска, грязная ложка и грязный горшок.Что теперь делать?

1. Соскоблить и упаковать

Соскребите все остатки еды со всех тарелок в мусор, который вы будете упаковывать. Вы можете почти полностью очистить миску с помощью небольшого шпателя, такого инструмента, как щетка для посуды MSR Alpine Dish Brush или походного полотенца.

2. Нагрейте и процедите

Нагрейте фильтрованную воду на плите. Возьмите воду и посуду на расстоянии не менее 200 футов от источников воды — примерно 70 шагов взрослого человека.

Используя мочалку или что-то подобное, используйте горячую воду для мытья посуды.Если возможно, соберите воду для стирки, также известную как серая вода, в один бак.

Процедить грязную воду в отдельную кастрюлю, используя сетку, бандану или пластиковый пакет с прорезанными отверстиями для сбора остатков пищи. Выбросьте остатки пищи в мусор, который вы планируете выбросить.

Избавьтесь от серой воды, выкопав яму для отстойника (глубина 6-8 дюймов) и сцедив воду в яму (рекомендуется в медвежьей стране), или разбросав ее в нескольких направлениях, разбрызгивая, чтобы жидкость распространяться на обширной территории.

Местоположение имеет ключевое значение. Держите сточные воды на расстоянии 200 футов от источников воды, таких как ручьи, родники и озера. Горные хребты и холмы хороши.

3. Откажитесь от мыла

Это вопрос суждения, но мыло не всегда может быть необходимо для коротких прогулок небольшими группами, согласно «Не оставляй следов». Когда мыло необходимо для больших групп или микробов-партнеров, выбирайте биоразлагаемые варианты, но учтите, что даже кажущееся безвредным для окружающей среды мылу требуется много времени, чтобы полностью испариться.Избегайте мыла с фосфатами, которые могут нанести вред. Самое главное, не допускать попадания мыла в источники воды. Бактерии, разлагающие мыло, существуют преимущественно в почве, а не в воде. Мыло, попадающее в водные пути удаленной местности, может оставаться там годами. И если вы используете мыло, используйте минимальное количество, необходимое для выполнения работы.

«Это кажется здравым смыслом, но мытье посуды с минимальным воздействием на природу ставит в тупик многих новых и опытных любителей активного отдыха», — сказал Лоухон. «Методы, которые мы предлагаем, являются общими, поэтому мы всегда рекомендуем проверять местные процедуры и правила управления земельными ресурсами, чтобы убедиться, что любые методы, которые вы используете, адаптированы к окружающей среде, в которой вы находитесь, будь то в отдаленной местности или в установленном кемпинге в прифронтовой местности.

Добавить комментарий