Мультиварка и аэрогриль в чем разница: мультиварку или аэрогриль? — Ferra.ru
Что лучше аэрогриль или мультиварка. Чем отличается
Наука не стоит на месте, и всё чаще учёные радуют нас своими новшествами, которые упрощают жизнь. Технические решения дают новую степень свободы, комфорта, экономят личное время. Одна из последних новинок – это мультиварка, которая появились на прилавках торговых точек совсем недавно. Чем это решение лучше известного нам аэрогриля? И в чём их основные различия?
Мультиварка – это устройство для термической обработки продуктов питания, которое позволяет готовить пищу в автоматическом режиме, создавая то или иное блюдо. Результат – вкусная, полезная, питательная еда, сохранившая свои лучшие качества. Но ведь те же функции имеет и аэрогриль, так стоит ли покупать ещё один предмет бытовой техники?
Аэрогриль – это тепловой прибор, который напоминает по форме кастрюлю с плотной крышкой и обладает множеством опций. Совмещая в себе и духовку, и печь СВЧ, и кухонную плиту, и фритюрницу, и пароварку, и даже тостер и русскую печку, такое устройство позволяет приготовить любое блюдо строго по рецепту. Таким образом, нельзя однозначно ответить на вопрос, лучше аэрогриль или мультиварка. Каждый прибор имеет свои преимущества, а потому говорить о безусловном превосходстве не приходится.
Функциональные отличия мультиварки от аэрогриля: сравнение
Даже сходство внешнего вида двух приборов указывает на то, что они созданы с единой целью – приготовление пищи. Тем не менее, есть и кардинальное различие – принцип функционирования техники. Так, у аэрогриля тепловой элемент находится в крышке, а нагретый воздух распространяется благодаря вентилятору. Таким образом, в основу положен принцип конвекции, позволяющий нагреть продукты со всех сторон: сверху донизу, что благотворно влияет на их вкусовые качества.
У мультиварки, напротив, тепловой элемент находится внизу приспособления, поэтому принцип приготовления пищи близок к традиционному варианту – на плите. Таким образом, несмотря на похожие функции и внешний вид, приборы используют различные технологии для приготовления пищи. Нельзя говорить о взаимозаменяемости мультиварки и аэрогриля. К примеру, первый вид техники идеален для выпечки, приготовления каш, супов и подобных блюд, которые требуют много времени. Аэрогриль приспособлен для жарки, запекания мяса и морепродуктов, их вяления и копчения.
Главное отличие мультиварки от аэрогриля кроется в особенностях работы. Но более глубокий анализ выдаёт и разницу в стиле мышления. Аэрогриль – прибор для быстрых, отчасти нетерпеливых людей, которым нравится наслаждаться жизнью и получать максимум – здесь и сейчас. Мультиварка подходит людям, которые заботятся о своём здоровье, могут подождать, чтобы получить лучшее. Сочному куску бифштекса они предпочитают полезную и вкусную кашу, суп, пирог, от которых никогда не болит желудок.
Что лучше: аэрогриль или мультиварка?
Итак, мультиварка – это нечто среднее между обычной и микроволновой печью, а аэрогриль – это барбекю, гриль и печь СВЧ в одном. С одной стороны, каши и супы полезны и позволяют сохранить здоровье, с другой стороны, ничто не сравнится с куском аппетитного мяса, которое словно только что снято с углей.
Таким образом, как мультиварка, так и аэрогриль нужны в каждом доме, где уделяют повышенное внимание приготовлению пищи. Приборы нельзя назвать взаимозаменяемыми, скорее, речь идёт об их взаимодополняемости. Но если у Вас нет таких современных решений, начните путь в мир передовой техники с мультиварки. Она и стоит дешевле, и подходит для приготовления различных кулинарных изысков. Аэрогриль – это более серьёзная покупка, не только из-за цены, но и из-за размеров устройства. Оно сложнее в обслуживании и мойке, зато игра стоит свеч.
Емкость мультиварки составляет 2-6 литров, а весит она до 3 килограммов. Работая в автоматическом режиме, устройство позволяет готовить любые блюда, которые только захочет хозяйка. Антипригарное покрытие делает обслуживание простым и быстрым, а таймер позволяет соблюсти все тонкости рецептуры.
Использование бытовой техники для приготовления пищи
Не стоит забывать, что мультиварка и аэрогриль ориентированы на решение различных задач. Этот момент также стоит учитывать при выборе устройства. Не забудьте сопоставить габариты техники и размеры своей кухни, чтобы не пришлось испытывать неудобства в процессе эксплуатации. Как показывает практика, подавляющему большинству людей приходится выбирать для себя что-то одно: либо размеры помещения не дают свободу фантазии, либо денег хватает только на один предмет.
Итак, аэрогриль или мультиварка – каждый отвечает для себя самостоятельно. Но очевиден тот факт, что оба вида техники со временем могут занять достойное место на каждой кухне. И дело тут не только в желании принести домой как можно больше вещей. Просто у них разное назначение, а потому и относиться к ним стоит совершенно по-разному.
Чем аэрогриль отличается от мультиварки?
Мультиварка пока не превратилась в «народный» вид бытовой техники, и далеко не в каждом доме встречается приспособление такого типа. Тем не менее, тысячи людей уже успели оценить её преимущества, сделав свою жизнь более простой, а приготовление блюд – быстрым. В то же время, многие поборники аэрогриля считают более дешёвого конкурента недостойным, заявляя в один голос о его несовершенстве. Так что же лучше: мультиварка или её «коптильный» аналог?
Что выбрать мультиварку или аэрогриль?
Подводя итог вышесказанному, можно выделить следующие отличия данных устройств друг от друга:
- Размер. Мультиварка является более компактной, занимая на кухне значительно меньше места. Это принципиально для тех, кто живёт в старых квартирах либо имеет готовый дизайн-проект помещения, в который нельзя внести коррективы.
- Функциональность. Аэрогриль подходит тем, кто любит вкусную, насыщенную и отчасти «вредную» пищу. Это шашлык, барбекю, жареная курица, вяленое и копчёное мясо, а также многое другое. Мультиварка помогает готовить супы, каши и другие «полезные» блюда, но ведь жизнь создана не только для лечебного голодания?
- Обслуживание. Говоря, что лучше — мультиварка или аэрогриль , стоит вспомнить и об особенностях эксплуатации. Ведь после приготовления пищи нужно вымыть посуду, а это отнимает приличную часть времени. Мультиварка более практична, и обслуживать её куда проще. Аэрогриль обладает большими габаритами, а потому приходится тратить время на его мытьё.
- Стоимость. Цена мультиварки значительно ниже, по сути, она доступна людям со средним достатком. Аэрогриль стоит куда дороже, и приобретение такого решения может стать значимой тратой семейного бюджета.
- Техническое решение. Мультиварка нагревает продукты снизу вверх, что определяет сферу возможных блюд. Таймер и антипригарочное покрытие позволяют значительно упростить процесс готовки. Аэрогриль, напротив, греет продукты сверху вниз, и времени для кулинарного творчества нужно значительно меньше.
Итак, на первый взгляд может показаться, что разница между мультиваркой и аэрогрилем очень значительна, и первый вид техники выигрывает. Он и дешевле, и надёжнее, и в эксплуатации проще. Но если приглядеться к проблеме внимательнее, становится очевидным: мультиварка никогда не заменит аэрогриль. Если Вы любите жареное мясо, а также другие блюда, от одной мысли о которых текут слюнки, сделайте выбор в пользу более «громоздкого» решения, которое удовлетворит все гастрономические мечты и фантазии.
Отзывы об аэрогриле или мультиварке
Елена Ивановна, 47 лет:
«Мы с мужем уже в возрасте, а потому отказались от жареного, жирного, солёного. Мультиварка помогла мне найти отличные блюда среди полезной пищи. Приготовление еды превратилось в удовольствие, я могу спокойно смотреть любимые сериалы и заниматься домашними делами, пока продукты нагреваются. Про аэрогриль я слышала, но это точно не для меня, хотя молодым он может показаться интересным».
Рустам, 39 лет:
«Моя жена купила мультиварку, я же сделал выбор в пользу аэрогриля. Конечно, вместе они довольно много места занимают, но зато мне удалось идти в ногу с прогрессом. Гости и друзья в восторге, некоторые даже завидуют. Ни о чём подобном раньше нельзя было мечтать. Запекаю каждый день мясо, рыбу, колбаски: очень вкусно и питательно».
Иван Фёдоров:
«Я лично долго решал между аэрогрилем и мультиварочным устройством, хотел и то, и то, но вряд ли бы смог хранить их дома. Остановился на аэрогриле, ведь суп жена может сварить и на плите. А вот таких поджаристых блюд я давно не ел. Все очень рады, и дети мои тоже. Самое главное – безопасно, продукты испортить практически нереально».
Таким образом, отзывы про аэрогриль и мультиварку неоднозначны: на вкус и цвет товарищей нет. Если Вы решили заказать тот или иной вид техники, доверьтесь своему сердцу, чтобы сделать правильный выбор. Внимательно изучите технические характеристики конкретных решений, что позволит подойти к проблеме с наиболее рациональной стороны. Если пользоваться устройством будет супруг или супруга, а Ваши взгляды на приготовление пищи расходятся, попробуйте подыскать компромисс по поводу предстоящей покупки.
Теперь Вы знаете, что разница между мультиваркой и аэрогрилем довольно значительна, приборы не могут заменить друг друга, но и приобретать их сразу довольно накладно. Впрочем, истинным гурманам и ценителям великолепных блюд такая «экономия» покажется неуместной. Жизнь мы живём лишь однажды: может, стоит больше думать о том, чего хочется, а не о том, что должно?
Теги: Что лучше аэрогриль или мультиварка, что выбрать аэрогриль или мультиварку
Мультиварка или аэрогриль что лучше
Давно уже бесповоротно канули в прошлое те времена, когда единственными доступными приборами на кухне были ручная мясорубка, миксер и микроволновая печь. Новые усовершенствованные приспособления сочетают в себе сразу несколько функций, позволяя экономить пространство кухни.
Аэрогриль или мультиварка что лучше
Аэрогриль или мультиварка: выбор хозяек
Многие хозяйки сталкиваются с вопросом: что лучше аэрогриль или мультиварка, что поможет оптимизировать процесс приготовления пищи с точки зрения вкусовых качеств и скорости?
Здесь важно понимать, что идеального прибора, к сожалению, не существует, ведь наравне с людьми, предпочитающими максимально полезную пищу с сохранившимися витаминами, есть те, кто поставит вкусовые качества жареной пищи превыше пользы отварных овощей.
Итак, попробуем разобраться, чем мультиварка отличается от аэрогриля по основным параметрам и характеристикам.
Что собой представляет аэрогриль? По конструкции это стеклянная колба, закрепленная в пластиковом корпусе, нагреваемая галогенным элементом со встроенным вентилятором.
Аэрогриль
Как и любое другое чудо техники имеет аэрогриль плюсы и минусы, которые заключаются в следующем:
Из положительных сторон аэрогриля:
- Мощное оснащение современными насадками и сменными видами емкостей
- Позволяет без труда приготовить огромное количество пищи единовременно
- Возможность сокращения содержания жира в готовой еде
- Точность таймера
Недостатки также присущи аэрогрилю:
- Довольно сложно поддерживать в чистоте внутренние поверхности колбы и корпуса
- Высокие энергозатраты
- Прибор крупногабаритный, поэтому не подходит для размещения в ограниченном пространстве квартирных кухонь
- Частой причиной его поломки являются дефекты, возникающие при транспортировке (колба очень хрупкая, а большое количество элементов усугубляет ситуацию)
Теперь рассмотрим плюсы и минусы мультиварки, и начнем, пожалуй, с неоспоримых достоинств:
- Автоматизация процесса приготовления пищи, начиная с этапа предварительной подготовки, и заканчивая заключительной обработкой
- Легкость в обращении, практически не требуется обучения работы с приспособлением, интуитивно понятные функции
- Термическая обработка настолько легкая и щадящая, что все полезные микроэлементы остаются в продуктах, что положительно сказывается на состоянии здоровья
- Не требует применения масел или жиров, пища готовится в собственном соку
- Компактные размеры, удобство при очистке и транспортировке
Мультиварка
Недостатки мультиварки не столь многочисленны:
- Медленный процесс приготовления, что совершенно неприемлемо для больших компаний или спонтанных вечеринок
- Вкусовые качества приготовленных продуктов значительно уступают вкусу пищи после аэрогриля, хрустящих корочек и аромата с дымком никогда не получится в мультиварке
В чем же главное отличие аэрогриля от мультиварки в конструктивном техническом плане? Это разборная конструкция, то есть аэрогриль разбирается на составляющие элементы, а мультиварка, она же кастрюля-автомат – нет. Также все зависит от габаритов жилища и личных вкусовых предпочтений хозяйки кухни и ее любимой семьи.
Функциональные особенности представленных приборов настолько различны, что точного ответа на вопросы – что из них предпочтительнее, аэрогриль и мультиварка — велика ли разница, может и не быть.
Целесообразнее было бы приобрести оба товара и использовать аэрогриль для жарки и копчения, а мультиварку – для парового способа приготовления еды, тушения и ароматной выпечки.
Все ещё думаете? Тогда посмотрите видео Эксперимент: что лучше — мультиварка или аэрогриль?
Мультиварка REDMOND RMC-M90-EU
Описание модели:
Обновленная модель с предварительным отключением автоподогрева!
Высокие технологии и футуристичный дизайн органично слились в новейшей разработке инженеров REDMOND — мультиварке RMC-M90-EU. Благодаря сенсорной панели MOTouch® и многофункциональному цветному ЖК-дисплею управлять процессом приготовления пищи стало совсем просто: достаточно легкого прикосновения пальца. Вам понравятся новые программы «ХЛЕБ» (объединяющая циклы расстойки теста и собственно выпечки), «ТОМЛЕНИЕ» (воссоздающая «эффект русской печи»), «ПИЦЦА» и «ДЕСЕРТЫ». Любители готовить также оценят возможности обновленной программы «МУЛЬТИПОВАР»: теперь еe температурный диапазон расширился до 170°С — в вашем распоряжении 28 вариантов ручных настроек. Чаша с антипригарным керамическим покрытием ANATO® (Корея) снабжена надежными ручками из жаропрочного пластика, так что теперь доставать из мультиварки горячую емкость стало еще удобнее и безопаснее.
Программа «МУЛЬТИПОВАР» также позволяет готовить по технологии су-вид (фр. sous-vide, «под вакуумом»). Продукты готовятся несколько часов при низкой температуре без доступа кислорода. Благодаря щадящей температурной обработке овощи, мясо, рыба и птица сохраняют естественную текстуру и большинство питательных веществ и витаминов, получаются максимально сочными. Для приготовления под вакуумом продукты следует помещать в специальные воздухонепроницаемые пакеты и герметично запечатывать с помощью вакуумного упаковщика.
REDMOND RMC-M90-EU — СТИЛЬ, ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ И УДОБСТВО В ОДНОМ РЕШЕНИИ!
Совместимые чаши: RB-A501 (RIP-A2), RB-A503, RB-С502 (RIP-C2), RB-C505, RB-S500, RB-S500H, RB-C508, RB-C512, RB-C515.
- Мощность 860-1000 Вт
- Напряжение 220-240 В, 50 /60 Гц
- Защита от поражения электротоком класс I
- Объем чаши 5 л
- Покрытие чаши антипригарное керамическое
- Дисплей светодиодный, цветной
- 3D-нагрев есть
- Габаритные размеры 377 × 285 × 240 мм
- Вес нетто 3,5 кг
- Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев) до 24 часов
- Предварительное отключение автоподогрева есть
- Разогрев блюд до 24 часов
- Отложенный старт до 24 часов
- Комплектация:
- — Мультиварка
- — Чаша
- — Контейнер для приготовления на пару
- — Баночки для йогурта
- — Мерный стакан
- — Черпак
- — Плоская ложка
- — Держатель для черпака и ложки
- — Шнур питания
- — Книга рецептов
- — Руководство по эксплуатации
- — Сервисная книжка
- Гарантия 2 года
Томление блюд
Секреты правильного томления блюд
Томление блюд — это медленное, длительное и равномерное нагревание при закрытой крышке в духовке или в русской печи, в результате чего продукты приобретают мягкость, нежную консистенцию, тонкий вкус и аромат. Томление — наилучший способ готовить для семьи полезные и вкусные блюда, поскольку этот способ кулинарной обработки позволяет максимально сохранить витамины, которые разрушаются при высоких температурах. При этом совсем не обязательно томить блюдо исключительно в духовке, с этой задачей отлично справится мультиварка, аэрогриль или тиховарка. Существуют способы томления и на плите, если есть кастрюля или сотейник с плотно закрывающейся крышкой.
Томление улучшает вкус и аромат блюд
Продолжительное томление более полно раскрывает аромат блюд, они становятся более аппетитными. Томленая каша — настоящее лакомство, а томленое мясо, сочное и нежное, тает во рту. Томить можно не только крупы и мясо, но и рыбу, овощи, супы, молочные продукты и даже мучные блюда, которые нагреваются на овощной «подушке», пропитываясь соком овощей и ароматом специй. Томленое молоко, розоватое, со сливочным вкусом и нежным ароматом, очень любят дети. Томление было популярно в приготовлении блюд на Руси, пока Петр I не привез из Голландии сковороду. Сегодня мы вспомним старые традиции в кулинарии и поговорим о секретах правильного томления блюд, которые помогут готовить вкусно, питательно и полезно.
Правильная посуда для постепенного нагревания
Керамические горшочки и кастрюли считаются идеальными для томления, поскольку они прогреваются равномерно и пропускают воздух, превращающийся в теплый пар. Для этой цели также подходит посуда из стекла, нержавеющей стали и чугуна, который быстро нагревается и медленно отдает тепло, а после окончания готовки долго сохраняет температуру нагревания. Для томления мяса можно пользоваться гусятницей и тажином — глиняным горшком с толстыми стенками и конусообразной крышкой. Очень популярна и тиховарка, которую еще называют долговаркой, медленноваркой, самоваркой и кашеваркой. В этой посуде, представляющей собой керамическую кастрюлю с электроподогревом, удобно готовить любые блюда, требующие томления, в том числе каши.
Низкая температура томления: томить и не переутомить
Существует два способа томления: первый — довести блюдо до кипения, а потом снизить температуру до минимума, второй — с самого начала выставить низкий температурный режим, постепенно достичь температуры кипения, а потом начать томление блюда. При этом содержимое посуды должно быть изолировано от горячего воздуха — для этого подойдет плотная крышка или несколько слоев пищевой фольги. Продолжительность томления составляет от 1,5 до 8 часов — время зависит от температуры, которая варьируется от 70 до 96 °С, что можно определить с помощью кулинарного термометра. Если термометра нет, томление от кипения можно отличить по количеству пузырьков, поднимающихся на поверхность блюда, — при томлении они образуются в очень небольшом количестве. Иными словами, как только жидкость начнет «вздрагивать», уменьшайте огонь — не прогадаете! Нагревание блюд в мультиварке облегчается специальным режимом — «томление», хотя при отсутствии этого режима подойдет и «тушение».
Еще несколько тонкостей томления
Несмотря на то что нет ничего лучше для томления, чем русская печь, ее легко может заменить аэрогриль, который близок к печи по технологии нагрева. Попробуйте томить блюда в аэрогриле и почувствуйте разницу с духовкой или кастрюлькой на плите.
Мясо, рыбу и овощи можно томить без жидкости — при низкой температуре в течение 8 часов, а можно добавить небольшое количество воды, молока, вина, бульона или сока, что придаст готовым блюдам особую изысканность и пикантность. Мясо и птицу перед томлением можно слегка отварить или обжарить, натереть солью и специями, а если вы собираетесь томить птицу целиком, можно нафаршировать ее чесноком, луком и лимоном. Очень вкусна рыба, томленная в сметане, груши в вине, томленые щи, картофель в молоке, овощи с грибами и сыром, пельмени в горшочках. Солить томящиеся блюда следует в самом конце, чтобы ускорить процесс приготовления еды. Как только вы выключили плиту или духовку, дайте блюду постоять 10–15 минут, чтобы оно дошло. Приятного аппетита!
Томление занимает много времени, которым располагают не все современные хозяйки. Но если вы хотите побаловать домочадцев невероятно вкусными и полезными блюдами, можно готовить их по выходным, используя рецепты томления с нашего сайта. Не отказывайте себе в этом удовольствии, используйте чаще режим томления, освобождайте себя от кухонной рутины и наслаждайтесь нежностью и ароматом блюд!
Аэрогриль или мультиварка? Что выбрать? » О доме и детях
Два замечательных кухонных прибора
Эти два прибора – отличные помощники на кухне, каждый из них со своими плюсами и минусами, но друг друга они не заменяют полностью. Принцип приготовления блюд у этих приборов разный, поэтому и возможности разные. Зато каждый человек может подобрать себе то, что ему ближе по вкусу и привычнее по способу приготовления.
Если у вас нет духового шкафа, то вам больше подойдет аэрогриль, он практически полностью его заменяет. Аэрогриль умеет не только тушить, запекать, печь пирожки, коптить рыбу. С его помощью вы можете простерилизовать любые банки, как с заготовками, так и без. Сможете сделать сухарики, приготовить горячие бутерброды. В мультиварке горячий бутерброд приготовить сложнее. Но зато мультиварка умеет изумительно готовить плов и рассыпчатую гречку.
Аэрогриль и мультиварка
Мультиварки бывают самых разных моделей. Есть совсем простые, с минимальным набором функций и без возможности регулировки времени и температуры. Есть и модели с широкими возможностями, скороварки, медленноварки, с 3D нагревом.
Что же все-таки отличает аэрогриль от мультиварки?
Любителям пирожков и сырников стоит обратить внимание на такое различие. При использовании аэрогриля вы просто складываете пирожки на решетку, включаете прибор и дальше можете спокойно идти заниматься чем-нибудь другим, а можете периодически подглядывать за приготовлением и при необходимости корректировать процесс. При выпечке пирожков в мультиварке вам придется их переворачивать в середине процесса, рискуя обжечься, так как лежат то они на дне глубокой чаши. При этом если захочется проверить, как там пирожки, не подгорели ли, то нужно будет открывать крышку прибора во время выпечки, а это нежелательно по инструкции. И еще немаловажный момент, в аэрогриле пирожки жарятся без масла. По этой причине сырники, сделанные в аэрогриле внешне отличаются от обычных, жаренных в сковороде. А вот сырники из мультиварки точно такие же, как классические, жирненькие.
Сырники в аэрогриле
Следующий отличительный момент – это посуда, используемая в приборах. В аэрогриле вы можете готовить в любой своей посуде, выдерживающей до 260 градусов. Как правило, это различные металлические формы, керамические горшки, можно даже приготовить, например, омлет в своей любимой тарелочке. Некоторые блюда готовятся прямо на решетке, без использования посуды. А вот в мультиварке вам придется готовить все в одной большой чаше с тефлоновым покрытием или керамическим. Это не всегда удобно. Вы только что сварили кашу и захотели приготовить что-то еще, например, жаркое к обеду. Надо опустошить чашу, намыть и только потом закладывать ингредиенты для следующего блюда. Или, как вариант, иметь запасную чашу. Которая, к слову, стоит как половина самого прибора.
В аэрогриле у вас есть возможность готовить сразу несколько блюд одновременно. Это может быть суп в одном горшочке, а в другом мясо с картошечкой. Или два разных супа. Или на нижней решетке запекается картошка, а на верхней – рыба в фольге.
Для тех, кто любит сам готовить йогурт, больше подойдет мультиварка, при наличии такой функции у прибора, изготовление йогурта – очень легкий процесс.
Брокколи на пару в мультиварке
Чтобы готовить блюда на пару, тоже лучше выбрать мультиварку. Аэрогрилю больше свойственно подсушивать блюда. Сочными и диетическими в нем получаются продукты, приготовленные в специальном рукаве или в фольге.
У аэрогриля, в отличие от мультиварки есть возможность разогреть уже готовое блюдо. Зато мультиварка имеет более компактные размеры и найдет себе место даже на маленькой кухне.
Выбирая между мультиваркой и аэрогрилем, исходите из своих пищевых предпочтений. Любите жареное, запечённое, пирожки или курочку-гриль, то вашим помощником станет аэрогриль. Но если вам ближе тушеные овощи и каши, мультиварка будет вашим спасением на кухне. И совсем замечательно, если у вас есть возможность иметь и то, и другое.
Instant Pot vs Air Fryer vs Instant Pot Air Fryer Duo
Эта статья может содержать ссылки от наших аффилированных партнеров. Пожалуйста, прочитайте, как мы зарабатываем деньги!
Вы хотите купить кастрюлю быстрого приготовления или фритюрницу и не можете решить, что выбрать? Если вы не хотите выбирать один, вы также можете использовать Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer!
В этом посте мы рассмотрим фритюрницу Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer и расскажем вам о различиях между кастрюлей быстрого приготовления и фритюрницей, если у вас есть бюджет только на покупку одного из этих замечательных кухонных приборов!
Мгновенные горшки (т.е. электрические скороварки) и фритюрницы стали безумно популярными за последние пару лет. Мгновенная кастрюля — это, по сути, скороварка, которая позволяет быстро готовить пищу — это похоже на микроволновую версию мультиварки. Аэрофритюрница использует циркулирующий горячий воздух, чтобы «поджарить» вашу еду — подумайте об этом как о конвекционной печи размером со столешницу.
Фритюрница Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer объединяет эти два удивительных продукта для кухни в один! Фритюрница Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer поставляется с одним основанием и двумя разными крышками, что позволяет использовать ее как фритюрницу или как кастрюлю быстрого приготовления.
Мы с женой получили на Рождество одну из этих фритюрниц быстрого приготовления, и она нам очень нравится! Минус в том, что он дороже.
Если у вас есть бюджет только на один, то мы поможем вам узнать сильные и слабые стороны каждого и то, для чего вы можете их использовать.
Обзор аэрогриля быстрого приготовления Duo
Фритюрница Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer предлагает любителям Instant Pot новый способ справиться со своими кухонными задачами. Проще говоря: если вы не можете жить без кастрюли быстрого приготовления, то вы захотите освободить место для этой новой комбинации фритюрниц быстрого приготовления.
Особенности:
Размер
Эта новая модель в линейке Instant Pot выпускается в размерах 6qt и 8qt, так что это определенно может быть шагом вперед по сравнению с вашим старым, «классическим» 6qt Instant Pot, а также на размер больше, чем у многих из самых больших семейств горшков. фритюрницы размера на рынке.
Функция
Очевидно, что существенное отличие этой модели от других скороварок Instant заключается в дополнительной крышке аэрофритюрницы. Это предлагает не только возможность поджаривания, но вы можете готовить под давлением И подрумянивать прямо в одном и том же приборе! Этот прибор даже достаточно умен, чтобы запретить вам использовать настройки приготовления под давлением с крышкой аэрофритюрницы и настройки аэрофритюрницы с крышкой скороварки.
Крышка аэрофритюрницы также расширяет ваши возможности, позволяя выпекать, жарить, жарить и сушить с помощью этого одного устройства. Это отличная новость для борьбы с хранением на небольших кухнях!
Бонусные функции
Они даже добавили удобную функцию подачи звукового сигнала через различные промежутки времени при обжаривании на воздухе, чтобы звуковым сигналом напоминать вам о том, что нужно перевернуть еду, чтобы она стала приятной и даже хрустящей! Многие модели фритюрниц , а не , предлагают такую функцию, так что это очень круто!
Помимо всего этого, есть также несколько предустановленных программ, которые позволяют готовить всего пару нажатий кнопок, и вы уже на пути к ужину.
В коробке:
- Основание кастрюли быстрого приготовления объемом 6 или 8 кварт со съемной кастрюлей из нержавеющей стали
- Крышка скороварки
- Крышка аэрофритюрницы
- Многоуровневая корзина аэрофритюрницы
- Подставка для крышки аэрофритюрницы (термостойкая, чтобы сохранить столешницу)
Pro & 90 Минусы:
Плюсы
- Можно заменить два отдельных прибора одним прибором для хранения
- Несколько функций делают это надежное вложение
- Сокращает потребность в мытье посуды — можно готовить несколько видов блюд в одной кастрюле без необходимости переключения приборов
- Очень большой размер по сравнению со многими скороварками или размеры фритюрницы; лучше для больших семей
- Можно даже медленно готовить с этим одним прибором
- Большинство деталей (внутренние части, но не крышки) можно мыть в посудомоечной машине
- Можно безопасно использовать пригодную для использования в духовке посуду с настройками аэрофритюрницы
Минусы
- Несколько функций не помогут, если вы хотите приготовить несколько блюд при разных настройках
- Функция медленноварки не так хороша, как традиционная мультиварка (не так эффективно выпускает пар; настройки приготовления немного отличаются)
- Дорогой
- Имеет меньший дисплей и меньшие кнопки, поэтому некоторым людям немного сложнее использовать
- Полное руководство пользователя не прилагается — необходимо загрузить онлайн (включает только краткое руководство пользователя)
- Настройки отсрочки старта и поддержания тепла t совместим с крышкой аэрогриля
- Для безопасного использования крышки аэрофритюрницы требуется дополнительное пространство (5 дюймов по периметру устройства)
В целом этот прибор понравится практически всем. Если вы хотите приготовить картофель фри, курицу терияки или карнитас, вы сможете сделать все идеально с помощью всего лишь одного этого инструмента!
Instant Pot Duo Crisp Часто задаваемые вопросы
Стоит ли покупать Instant Pot Duo Crisp?
Это довольно личный выбор, поскольку ответ во многом зависит от того, как ВЫ лично готовите и используете текущую технику. Если вы НИКОГДА не едите жареные/жареные во фритюре продукты, вам, скорее всего, не нужно доплачивать за возможность обжаривания в воздухе.
Однако, по нашему опыту, картофель фри получается лучше, чем в духовке. Этого может быть достаточно, чтобы убедить любого в Америке, что это стоит того!
Что лучше: фритюрница Ninja Foodi Air Fryer или Instant Pot Duo Crisp?
Мы сделали полный обзор фритюрницы Ninja Foodi Air Fryer, поэтому мы рекомендуем вам прочитать его, чтобы помочь вам принять собственное решение.
За исключением больших продаж, Instant Pot Duo, как правило, более доступен по цене, а также предлагает несколько дополнительных функций, которые делают его немного более универсальным устройством. В Ninja Foodi отсутствует функция медленного приготовления пищи. Многие люди также предпочитают, чтобы крышка Instant Pot была полностью съемной, тогда как у Ninja Foodi она на шарнирах, поэтому во втором варианте она иногда мешает.
Должен ли я покупать Instant Pot Duo или Instant Pot и фритюрницу отдельно?
Это очень похоже на то, как вы и ваша семья готовите большую часть времени. Если вы постоянно используете несколько приборов (например, приготовленную под давлением курицу с картофелем фри в духовке), вы можете обнаружить, что универсальность этого прибора не отвечает всем требованиям.Как упоминалось выше, если вы не можете одновременно готовить несколько блюд с разными потребностями , , то, возможно, вам лучше подойдет использование отдельных приборов.
Если вы обычно используете только один прибор за раз, чтобы приготовить ужин на столе, то иметь один прибор для хранения, который покрывает практически все, что вы хотите приготовить, того стоит.
Итак, Instant Pot и Air Fryer: в чем разница?
Разница между кастрюлей быстрого приготовления и аэрофритюрницей, если рассматривать автономные устройства, заключается в том, как они готовят.Instant Pot — это многофункциональная скороварка, в которой используется технология приготовления под давлением для более быстрого и эффективного приготовления пищи. С другой стороны, аэрофритюрница готовит горячим воздухом и использует минимальное количество масла, которое обычно используется для приготовления «жареных» блюд, или вообще не использует его, при этом получается жареная во фритюре пища, но без калорий во фритюре (т. е. масло стекает с вашей пищи). ). Фритюрница, безусловно, является более здоровой альтернативой для приготовления различных блюд на вашей кухне.
Эти замечательные приборы недороги, учитывая их функции, такие как кастрюля быстрого приготовления, которая может готовить более 7 функций.
Ниже мы более подробно рассмотрим важные функции мультиварки и аэрофритюрниц, а также их различия.
Читайте также:
Что такое мультиварка?
Мгновенная кастрюля — это улучшенная версия традиционной скороварки с несколькими функциями приготовления. Это электрическая скороварка, в которой используются паровая скороварка, медленное приготовление и другие технологии.
Мгновенный горшок рекламируется как прибор, который может делать все на кухне.
Что можно приготовить в кастрюле быстрого приготовления?
Кастрюли быстрого приготовления
позволяют приготовить большинство наших любимых блюд. Некоторые из этих продуктов;
- рис (белый или коричневый)
- йогурт
- супы и тушеные
- овощи
- Aatmeal
- хлеб
- Poultry
- Chili / Beans
- Мясо
- яйца
- медленные приготовленные продукты
Это просто примеры наиболее распространенных, но не ограничивающихся продуктами, которые он может приготовить, и типами приготовления, на которые он способен. Существуют сотни рецептов Instant Pot, которые помогут вам выбрать продукты, которые вы хотели бы приготовить.
Различные модели имеют разные функции для приготовления необходимых продуктов. Некоторые модели имеют функции 6-в-1, 7-в-1 и 10-в-1, расширяющие универсальность Instant Pot.
Как и другая бытовая техника, с течением времени производитель продолжает совершенствовать модели, выводя на рынок новые. Мгновенный горшок имеет следующие модели.
Отличительной особенностью Instant Pot является то, что таймер отсрочки старта позволяет автоматически готовить еду, устанавливая время, даже если вас нет рядом.Запрограммируйте все это, и вы сможете закончить приготовление ужина, чтобы быть готовым в точное время, вместо того, чтобы готовить его в надежде, что он останется теплым достаточно долго и не пригорит. В некоторых моделях также есть рецепты, упрощающие процесс и избавляющие от догадок при приготовлении пищи. Все, что вам нужно сделать, это просто нажать на кнопки, чтобы приготовить рецепт.
Плюсы
- Программируемый/автоматический
- Экономит время (приготовление под давлением — очень быстрый метод приготовления по сравнению с некоторыми другими традиционными методами, такими как медленноварка или духовка, — очень удобно для всех, кто готовит еду!)
- Энергоэффективный
- Нержавеющая сталь Стальная внутренняя часть (достаточно антипригарная без потенциально вредных для здоровья антипригарных покрытий)
- Доступная цена
- Варианты с хорошей вместимостью
- Легко чистить
- Множество аксессуаров
Минусы
- Кривая обучения (сначала может быть немного странно учиться, если вы не знакомы с тем, как работает приготовление пищи под давлением
- Круглая кастрюля может не очень хорошо подходить для таких вещей, как целая курица
Лучшая кастрюля быстрого приготовления (Рекомендуется)
Что такое фритюрница?
Как следует из названия, аэрофритюрница — это прибор, в котором для приготовления пищи используется горячий воздух и минимальное количество масла. Он рекламируется как более здоровая альтернатива приготовлению пищи на кухне.
Фритюрницы были созданы для замены фритюрницы, в которой приходится использовать слишком много растительного масла, что вредно для здоровья. В аэрофритюрнице пища обжаривается, в результате чего получается хрустящая текстура из-за минимального количества масла. Фритюрницы могут быть очень доступными.
Фритюрница позволяет готовить различные продукты, например, в кастрюле быстрого приготовления, не ограничиваясь жаркой. Вы можете жарить, жарить, запекать и жарить во фритюрнице.
Во фритюрнице очень легко приготовить много любимых блюд.Некоторые из распространенных продуктов, которые фритюрница может приготовить почти идеально:
- французские фри
- картофельные чипы
- жареные орехи
- куриные крылья
- жареная рыба
- жареные рыбы
- бургеры
- стейк
- свиные отбивные
- овощей (цветная капуста, грибы)
- тортов (небольшие пирожные, пирожные , кексы)
Профи
- Полезный для здоровья
- Универсальный
- Портативный и универсальный
- Готовит с меньшим количеством масла
- Доступный
Минусы
- Потребление электроэнергии (для работы фритюрницы может потребоваться много электроэнергии)
- Более длительное время приготовления (многие рецепты готовятся быстрее, чем в духовках, но из-за размера это может значительно замедлить работу)\
- Вместимость (большинство моделей очень маленький и компактный, много не поместится)
- Высокий риск пригорания пищи (вам придется регулярно переворачивать пищу, чтобы не поджечь одну сторону; многие модели решают эту проблему с помощью предустановленных программ с автоматическим отключением)
Фритюрница с лучшим рейтингом (рекомендуется)
Мгновенная кастрюля против аэрофритюрницы: основные отличия
После понимания некоторых замечательных особенностей и возможностей скороварки и аэрофритюрниц пришло время сравнить различия. Это поможет вам принять правильное решение о том, какой из них купить, и решить, какой из них лучше подходит для вашей кухни в долгосрочной перспективе. Мы уже знаем одну разницу в том, как они работают и перерабатывают пищу, но теперь мы выглядим более по-разному.
Портативность
Из-за своих размеров фритюрница более портативна, чем кастрюля быстрого приготовления. Легко взять с собой фритюрницу в путешествие. Это не означает, что вы не можете взять с собой в путешествие мгновенный банк, но если у вас есть большой мгновенный банк, тогда это сложнее.
Универсальность
Мгновенная кастрюля имеет больше функций и возможностей по сравнению с аэрогрилем. Типы продуктов, которые можно приготовить в кастрюле быстрого приготовления, обширнее, чем во фритюрнице.
Время приготовления
С точки зрения времени приготовления, затрачиваемого этими двумя устройствами, аэрофритюрнице требуется от 15 до 25 минут для приготовления большинства продуктов. Мгновенный горшок также быстрее, потому что продукты разные. Мгновенное приготовление даже твердых ингредиентов, таких как хлопья, за 25-30 минут в зависимости от конкретного ингредиента.В целом, фритюрница работает быстрее из-за легких блюд, которые она готовит.
Стоимость
Цена приборов в основном не превышает 100 долларов, что является доступным для многих людей. Учитывая некоторые преимущества, которыми обладает растворимый горшок, я бы сказал, что он дешевле. Покупка кастрюли быстрого приготовления с несколькими функциями и возможностью готовить сотни рецептов менее чем за 90 долларов — это мудрое решение.
Размер
Фритюрница в среднем меньше по размеру по сравнению с кастрюлей быстрого приготовления.Различные модели имеют разные размеры кастрюль быстрого приготовления, а также фритюрницы.
Разница в пище для приготовления
Продукты, которые можно приготовить в двух приборах, различаются, поскольку кастрюля быстрого приготовления универсальна для приготовления блюд. В каждом есть замечательная еда, которую можно приготовить без особых усилий. Последние модели кастрюль быстрого приготовления могут приготовить йогурт и рис, которые не может приготовить фритюрница.
Безопасность
Безопасность очень важна, особенно для приборов, использующих горячее давление и воздух.Были некоторые жалобы на запах пластика, перегрев и дым от фритюрницы. Мгновенный горшок имеет механизмы безопасности для предотвращения несчастных случаев. Готовить в кастрюле быстрого приготовления безопаснее из-за ее функций безопасности.
Простота использования
Пользоваться аэрофритюрницей очень просто, в отличие от Instant Pot, в которой вам потребуется некоторое время, чтобы разобраться во всех функциях приготовления пищи. Большинство фритюрниц имеют несколько кнопок для установки времени и температуры, и вы можете готовить.
Долговечность
Кастрюля быстрого приготовления изготовлена из качественных материалов и с использованием технологий, что делает ее долговечной, поскольку ее нелегко сломать. Есть некоторые известные проблемы с аэрофритюрницами, например, поломка лотка делает их менее долговечными. Со временем они исправят проблемы, потому что они новее на рынке, чем кастрюли быстрого приготовления.
Рецепты
Для руководства по рецептам приготовления кастрюля быстрого приготовления побеждает фритюрницу из-за тысяч рецептов, доступных для кастрюли быстрого приготовления.Некоторые модели кастрюль быстрого приготовления поставляются с мобильным приложением для рецептов, которые помогут вам начать работу. Есть так много групп и сообществ, посвященных мгновенному горшку, как, например, сообщество мгновенного горшка на Facebook. Рецепты для фритюрницы есть, но их не так много, как для кастрюли быстрого приготовления.
Часто задаваемые вопросы (быстроварка или фритюрница)
Есть ли в Instant Pot фритюрница?
Очевидно, что Instant Pot Duo Crisp предлагает возможности фритюрницы, но это не отдельная фритюрница. Но теперь они делают аэрогриль Instant Vortex Plus 7-в-1 одним из выпусков Instant Brands на рынке аэрофритюрниц. Это НЕ комбинация со скороваркой. Вы можете делать больше, чем просто жарить на воздухе, как и в большинстве моделей фритюрниц, а также запекать, жарить, жарить и т. д.
Какой размер фритюрницы мне нужен?
Размер аэрогриля зависит от количества людей, для которых вы готовите еду. Размеры фритюрниц варьируются от 3 до более литров, но наиболее популярными являются около 5 литров.Для одного человека идеальна фритюрница объемом 3 литра, а для 3–5 человек подойдет размер 5,8 литра.
Какой размер Instant pot мне нужен?
Instant Pot предлагает скороварки объемом от 3 до 8 литров. Вы захотите остаться на более высоком уровне этого диапазона, например, чтобы приготовить целую курицу, но если вы обычно готовите только небольшие куски мяса или у вас небольшая семья, то меньшего размера должно быть достаточно.
Фритюрница по сравнению сМгновенный горшок — что полезнее?
Ответ на этот вопрос зависит от того, что вы чаще всего готовите. Если вы регулярно жарите во фритюре или жарите продукты на плите, то лучше использовать аэрофритюрницу, чем фритюрницу, поскольку она значительно снизит потребление масла/жира, но даст вам тот же вкус и конечный продукт. как во фритюре. Instant Pot не может этого сделать.
Если вы ищете способ приготовить ту же здоровую пищу, которую вы уже едите, но только быстрее (т. е. без духовки), то кастрюля быстрого приготовления даст вам лучшую имитацию, чем фритюрница, для окончательного приготовления. продукта (вкус, консистенция и т. д.).
С точки зрения общей универсальности, вы сможете готовить более разнообразные продукты в Instant Pot (например, жаркое, гарниры, овощи, полезные супы и т. овощи, вы все равно можете подумать об аэрофритюрнице, чтобы начать.
Что касается здоровой пищи, содержание масла подойдет для любого кухонного прибора.
Можно ли использовать Instant Pot в качестве аэрогриля?
Вообще-то да.Вы можете приобрести дополнительную крышку, которая, по сути, превращает ваш Instant Pot во фритюрницу, что может решить этот спор раз и навсегда для многих читателей. Это также более доступный вариант для обновления существующей 6-литровой кастрюли быстрого приготовления, чем покупка совершенно нового устройства, которое делает в основном то же самое. Вы не сможете приготовить гриль таким же образом, но это действительно единственная недостающая функция.
Могу ли я использовать фритюрницу в качестве мультиварки?
№Вы можете готовить разнообразные продукты во многих аэрофритюрницах, особенно в тех, которые по внешнему виду больше напоминают тостеры. Но в целом вы не собираетесь готовить супы и тушеное мясо во фритюрнице, и вы не сможете приготовить простой белый рис для домашнего китайского ужина за 15 или около того минут, как вы можете с помощью Instant Pot.
Заключение (быстроварка или фритюрница — что лучше)
Оба этих прибора прекрасно подходят для кухни, но если вам нужно выбрать один из них, Instant Pot — разумный выбор, особенно Instant Pot Duo Crisp.Эта модель Instant Pot, в частности, гораздо более универсальна и имеет множество функций приготовления, чтобы охватить большинство распространенных и любимых продуктов.
И кастрюли быстрого приготовления (т. е. многофункциональные скороварки), и аэрофритюрницы важно тщательно сравнивать, поскольку они отличаются друг от друга, и владение ими может принести больше удовольствия на кухне. Благодаря их доступности вы можете купить фритюрницу для приготовления хрустящих блюд, таких как чипсы, и кастрюлю быстрого приготовления для приготовления качественных блюд. Или вы можете купить Instant Pot Duo Crisp, чтобы покрыть обе эти потребности, но с половиной тарелок для мытья (вроде)!
Говорят, что аэрофритюрницы
более здоровы, но Instant Pot также готовит здоровую пищу с большим диапазоном возможностей, чем аэрофритюрница.Например, большая часть кето-диеты для похудения основана на приготовлении пищи с помощью мультиварки, а не фритюрницы, что может склонить многих из вас к более универсальному (и менее «жареному» стилю) устройству.
Если у вас нет мультиварки или фритюрницы, самое время принять меры и купить их. Если вам нужно иметь только ОДИН прибор на кухне, чтобы покрыть почти все, что вы хотите, то Instant Pot Duo Crisp — ваш лучший выбор.
Ричмонд Ховард запустил Meal Prepify в 2019 году и помог более чем миллиону человек научиться готовить еду, улучшить планирование еды и создать кухню, которую они любят использовать.Он заядлый домашний повар и любит барбекю, гриль и готовит потрясающие блюда для семьи и друзей. Его показывали на MSN, Renaissance Periodization и Good Financial Cents.
7 Best Ninja Foodis (2021) Скороварки, грили, фритюрницы, духовки и т. д.
Juicingjournal.com финансируется читателями. Когда вы покупаете продукты по нашим ссылкам, мы можем получать партнерскую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Узнать больше
Возможно, вы знали Ninja Foodi как главного конкурента Instant Pot.Тем не менее, предлагаемая ею продукция переросла рынок скороварок/мультиварок.
Коллекция Ninja Foodi пополнилась грилями для помещений, аэрофритюрницами, конвекционными печами и посудой.
Хотя во всем каталоге Ninja Foodi всего 13 официальных продуктов, бренд присваивает каждому кухонному прибору несколько номеров моделей. Быстрый подсчет даст нам более 50 вариантов продукта.
Не волнуйтесь, мы уже обобщили все ваши варианты в этом полном руководстве по покупке. Вам понадобится всего 3-5 минут, чтобы просмотреть всю статью. А если у вас есть свободное время, вы также можете прочитать полный обзор каждого кухонного прибора Foodie.
Итак, без дальнейших промедлений, позвольте представить вам лучшие мультиварки Ninja Foodi 2021 года!
Это краткая версия этого руководства по покупке. Не стесняйтесь читать полный обзор каждого Foodi Ninja, щелкнув ссылки выше, в противном случае давайте продолжим изучение всех ваших вариантов ниже.
Мультиварки Top 7 Ninja Foodi
# 1 Пароварка Ninja Foodi — лучшая скороварка
Нажмите здесь, чтобы проверить цены и наличие в Ninja Kitchen →
Мы начнем этот обзор с лучшей скороварки Ninja — новой Ninja Steam Fryer .
Бренд выпустил новый набор скороварок с умной крышкой 3-в-1 как раз к сезону праздников. Вместо двух отдельных крышек для жарки на воздухе и приготовления под давлением у пароварки Ninja есть одна крышка, которая управляет ими всеми.
Да, вы не ослышались. Новая линейка фритюрниц от Ninja Kitchen оснащена отдельной крышкой для приготовления пищи под давлением, приготовления на пару и жарки на воздухе. Нет необходимости переключать крышки, когда вы используете любую из этих функций.
Это также мультиварка бренда с максимальными возможностями, предлагающая 14 функций приготовления: Приготовление под давлением, Медленное приготовление, Обжаривание в воздухе, Пар и хрустящая корочка, Пар и запекание, Пар, Sous Vide, Йогурт, Обжаривание/Тушение, Выпечка/Жарение, Жарение, Сушка, сохранение тепла, расстойка .
Во многих аспектах Ninja Steam Fryer легко превосходит Ninja Foodi Deluxe XL с большим отрывом.
Вы можете прочитать полный обзор фритюрницы-скороварки Ninja Foodi Smart XL здесь.
#2 Ninja Foodi Smart XL Grill — лучший гриль для дома
Нажмите здесь, чтобы сэкономить 20 долларов, используя промо-код GRILL20 в Ninja Kitchen →
Теперь, если вы хотите, чтобы курица или какой-либо белок были более хрустящими, нам нужно поговорить о лучшем домашнем гриле Ninja — Ninja IG651 Pro Smart XL .
Среди всех мультиварок Foodi, которые можно использовать и как аэрогриль, этот продукт обеспечивает наилучший результат, придавая блюду золотистую корочку.
Благодаря расположению нагревательного элемента ближе к пище в сочетании с прямым нагревом от гриля или сковороды достигается самая высокая температура приготовления. Это более эффективно при бройлинге.
Вот еще:
Если вы любите жарить на гриле, угадайте, что? Вам больше не нужно ждать лета, чтобы попробовать этот красиво обугленный стейк или, возможно, насладиться вечерним грилем в корейском стиле.
Кроме того, встроенный термометр еще больше упростит приготовление пищи. Имея это, вы можете легко получить идеально приготовленное мясо с желаемой степенью прожарки. Все это одним нажатием кнопки (и вставкой зонда).
Если вам нужен вариант подешевле, обратите внимание на оригинальный гриль-гриль Indoor Ninja Foodi Grill.
Вы можете прочитать полный обзор Ninja Foodi Pro Grill and Griddle здесь.
#3 Фритюрница Ninja Foodi с 2 корзинами – лучшая фритюрница
Нажмите здесь, чтобы проверить цены и наличие в Ninja Kitchen →
За исключением последних двух позиций, большинство продуктов в этом списке имеют функцию обжаривания на воздухе.Однако, если вы ищете подходящую фритюрницу Ninja, ничто не сравнится с Ninja DZ201 .
Он также известен как фритюрница Ninja Double Air Fryer, фритюрница Ninja Dual Zone или просто фритюрница с двумя корзинами.
Проще говоря, он поставляется с двумя выдвижными ящиками, что дает вам достаточно места для приготовления пищи. При общей емкости 8 кварт он может вместить четыре фунта картофеля фри или куриных крылышек при использовании обеих зон.
Прелесть этого устройства заключается в его интеллектуальных функциях — технологии Smart Finish и функции Match Cook.
Если вы готовите то же самое, вы можете скопировать все настройки в другую зону, нажав кнопку Match Cook. С другой стороны, функция умной отделки позволит вам синхронизировать время приготовления разных блюд.
В настоящее время только Ninja Kitchen предлагает эту функцию. Другим брендам еще только предстоит разработать собственную фритюрницу с двойной корзиной с удобными функциями, подобными тем, которые я только что упомянул.
В мире фритюрниц Ninja DZ201, безусловно, лучший.
Вы также можете проверить их фритюрницы с одной корзиной: Ninja Air Fryer Max XL и более компактную Ninja AF101 4-Quart Basket Air Fryer. Просто чтобы вы знали, это более дешевые варианты, чем модель с двумя зонами.
Вы можете прочитать полный обзор аэрогриля Ninja Foodi DZ201 Dual Zone здесь.
#4 Ninja DT251 – Лучшая фритюрница
Нажмите здесь, чтобы проверить цены и наличие в Ninja Kitchen →
Еще одна аэрогриль, самая мощная из всех, с 10 функциями приготовления.Это духовка Ninja Air Fryer Oven, которая также может выполнять следующие функции: жарить целиком, жарить на воздухе, выпекать, обезвоживать, пиццу, жарить, тосты, рогалики, разогревать остатки — Ninja Foodi DT251 Smart XL Pro Air Oven .
Он может заменить старый добрый выдвижной тостер, микроволновую печь и в какой-то степени соперничать с полноразмерной духовкой. Благодаря более быстрому предварительному нагреву вы можете быстрее выпекать или жарить с помощью этой настольной конвекционной печи.
«Умной частью» этого продукта является встроенный термометр.С помощью этого инструмента вы сможете добиться идеальной прожарки любого белка. Допустим, вы хотите получить средне-прожаренные ребра. Установите температуру на 130 ° F, и духовка автоматически остановится и подаст звуковой сигнал при достижении этой температуры.
О, кстати, у этой духовки вместимость 12 фунтов. В него поместится и целая курица, и большая порция говядины, и некрупная индейка. Если вам нравится более дешевая модель с той же емкостью, вы можете выбрать ее менее умного брата, оригинальную духовку Ninja XL Pro Air Oven.
Или, если вам нужна компактная настольная духовка, цифровая откидная духовка Ninja для аэрогриля — отличный вариант. Он не только компактный, но и самый дешевый среди аэрогрилей Ninja.
Полный обзор воздушной духовки Ninja Foodi DT251 Smart XL Pro можно прочитать здесь.
#5 Блендер Ninja Foodi Power
Нажмите здесь, чтобы проверить цены и наличие в Ninja Kitchen →
Сначала я познакомился с Ninja Kitchen благодаря линейке смесительных машин с тремя лезвиями, которые действительно похожи на Ninja.Если и есть продукт, который действительно представляет их бренд, то это линейка настольных блендеров.
У них сотни блендеров, о которых я уже подробно рассказывал в другом блоге. Вы можете проверить это, если вы ищете качественный блендер.
Хорошо, давайте сосредоточимся на Ninja Foodi SS351 Power Blender System .
Что мне нравится в этой машине, так это то, что ее можно использовать тремя разными способами. Он поставляется с полноразмерным многофункциональным кувшином на 72 унции, персональной чашкой для смузи на 24 унции и запатентованным контейнером на 14 унций, который может работать с густыми смесями, такими как миска с асаи.
Помимо приготовления ваших любимых смузи, он также отлично подходит для колки льда и пюреобразных соусов, соусов и заправок для салатов.
С другой стороны, Ninja также продает блендер, который может обжаривать: Ninja Foodi Hot & Cold Blender.
Вы можете прочитать полный обзор Ninja Foodi Power Pitcher System (SS351) здесь.
#6 Посуда Ninja Foodi Neverstick
Нажмите здесь, чтобы проверить цены и наличие в Ninja Kitchen →
В дополнение к коллекции Ninja Foodi бренд также продает набор посуды Never Stick.Вы можете получить одну сковороду или всю упаковку, если вам нужно заменить старую добрую посуду.
Вы можете проверить все варианты здесь (ссылка на Amazon).
Я не фанат посуды с тефлоновым покрытием. Я бы использовал его очень экономно, например, для приготовления яичницы-болтуньи, жарки бекона.
Для справки, этот продукт не содержит ПФОС или ПФОК, которые раньше были основным токсичным соединением, используемым при производстве тефлона. Эти соединения были сняты с производства в 2002 и 2015 годах соответственно.Готовить с тефлоном стало немного безопаснее после запрета этих двух химикатов.
В любом случае, если вас все еще интересует набор посуды Never Stick, давайте поговорим о его особенностях.
Вот его лучшие части:
- Совместима с металлической посудой
- 5-летняя гарантия на изделие
- Работает с газовыми, электрическими, стеклокерамическими и индукционными плитами
- Не содержит PFOA, кадмия и свинца
- Некоторые модели подходят для использования в духовке до 500°F
- Можно мыть в посудомоечной машине
Вот ссылка на одну кастрюлю, а вот и вся коллекция.
#7 БОНУС: Соковыжималка ниндзя
Нажмите здесь, чтобы проверить цены и наличие в Ninja Kitchen →
Это бонусный раунд из топ-7 списка. Технически это не часть коллекции Foodi, но все же стоит упомянуть. Если вы любите делать сок и вам нравится бренд Ninja, вы можете попробовать эту соковыжималку.
Они называют это соковыжималкой холодного отжима с полным контролем мякоти . Это вторая лучшая соковыжималка в моем списке.
Уникальность этого продукта заключается в шнековых и сменных целлюлозных фильтрах. Сверло имеет наконечник из нержавеющей стали для дополнительной прочности, и вы получите в общей сложности три пульповых фильтра. Вы можете добавить больше клетчатки в свой напиток, используя фильтр с большими отверстиями.
Действительно, вы полностью контролируете содержание мякоти в соке.
Я не буду вдаваться в подробности, почему медленные соковыжималки лучше, чем центробежные. Подробнее об этом можно узнать здесь.
Полный обзор соковыжималки Ninja Cold Press можно прочитать здесь.
Сравнительные таблицы семейства Ninja Foodi
Теперь, когда вы знаете лучшие из лучших продуктов из коллекции Ninja Foodi Collection, давайте подробнее разберем их, проведя параллельное сравнение. Мы сделали эту таблицу максимально простой и удобной для чтения на смартфонах.
Начнем со скороварок.
Скороварки
Итог
Приобретение новой флагманской электрической скороварки Ninja будет отличной идеей, если у вас есть бюджет.Это лучшая мультиварка, возможно, даже лучше, чем Instapot. Вам не нужно переключаться между фритюрницей и прижимной крышкой, так как бренд объединил оба аксессуара в одно интеллектуальное приспособление.
С другой стороны, если у вас ограниченный бюджет, вы можете выбрать Foodi Pro или Foodi Compact. Оба предлагают большие возможности для приготовления пищи почти вдвое дешевле, чем паровая фритюрница Ninja Foodi.
Подсказка: При выборе мультиварки выбирайте ту, в которой больше программ приготовления, чтобы максимально использовать возможности прибора.Вот наше подробное руководство по скороваркам Ninja Foodi.
Внутренние грили
Итог
Новейший крытый гриль Ninja (Ninja Foodi Pro Grill) теперь имеет полноценную сковороду. Наконец, они добавили нагревательные элементы под гриль вместо того, чтобы полагаться на косвенное тепло, исходящее от крышки фритюрницы. Более быстрое время приготовления и аутентичный опыт приготовления на гриле являются его главными преимуществами.
Подсказка: При выборе гриля для помещения отдайте предпочтение грилю с интеллектуальным термометром, чтобы приготовление на гриле было более простым.Вот наше подробное руководство по Ninja Grills.
Фритюрницы
Если вы заметили, у большинства мультиварок Ninja Kitchen есть функция аэрогриля. Скороварка имеет крышку для обжарки воздуха; их грили изначально представляли собой фритюрницы с псевдосковородкой; у них также есть ряд тостеров, которые можно использовать как фритюрницы.
Эта сравнительная таблица посвящена их подлинным фритюрницам с выдвижным ящиком. Если вам просто нужна фритюрница, обратите внимание на эту таблицу.
Итог
Если вы любите жарить на воздухе, большой объем готовки должен быть на первом месте в вашем списке. Именно это и предлагает Ninja Foodi DZ201. Период.
Подсказка: Для аэрогриля выберите модель с прямоугольной формой корзины, так как в нее поместится больше продуктов. Вот наше подробное руководство по фритюрницам Ninja.
Настольные печи
Итог
Предположим, вам нужен тостер с достаточной производительностью.В этом случае ваш лучший выбор — Air Oven Smart XL Pro и Flip Away Air Fryer Oven. Умная модель оснащена встроенным термометром для мяса, а последняя отличается компактным дизайном.
Подсказка: Выбор лучшего для вас тостера во многом зависит от имеющегося у вас свободного места. Вот наше подробное руководство по духовкам для тостов Ninja.
Блендеры
В каталоге Ninja Foodi также представлен ряд великолепных блендерных машин.
НОВИНКА! Ninja Foodi SS401 ✔ Лучший блендер Ninja 2021 года ✔ 7 автоматических настроек смешивания ✔ Циферблатное управление ✔ Переменное 10-скоростное управление ✔ Двигатель 1600 Вт с технологией Anti-Stall 907 ✔ -1 устройство (настольный блендер, тестомес, персональная машина для приготовления смузи, кухонный комбайн) ✔ Может работать с густыми смесями ✔ Различные аксессуары и вместимость (72, 24, 18 унций) ✔ Кухонный комбайн включает диски для терки/нарезки и крышку комбайна имеет загрузочный лоток ✘ Не подходит для горячих смесей | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ninja Foodi Power Pitcher ✔ 6 автоматических настроек смеси ✔ Циферблатное управление 7 ватт-2 ✔ 4-ступенчатое управление двигателем 10 Технология Anti-Stall ✔ Прибор 3-в-1 (настольный блендер, тестомес, персональный аппарат для приготовления смузи) ✔ Может работать с густыми смесями ✔ Различные аксессуары и емкости (72, 24, 14 унций) ✘ Кухонный комбайн не поддерживает включать Гритация / нарезка дисков ✘ не идеально для горячих смесей | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ninja Smoothie Blender ✔ Лучший блендер смузи 2021 ✔ 4 Автоматические настройки смеси прогулок ✔ 1200 Вт мотор с анти-стойкой Технология ✔ Может работать с густыми смесями ✔ Несколько аксессуаров и объемов (24, 14 унций) ✘ Не идеально подходит для горячих смесей | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ninja Foodi Горячий и холодный блендер ✔ 201 Дешевый блендер Ninja 90 90 ✔ 12 автоматических настроек смешивания ✔ Стеклянный кувшин ✔ Мотор 1400 Вт ✔ Может работать с густыми смесями (с ограничениями) ✔ Идеально подходит для горячих смесей (кулинарный блендер) ✘ Только 3-скоростной регулятор |
91 266 Ниндзя Foodi Скороварка OP401 8-Кварта | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ниндзя | |||||||||
модели | Ninja OP401 Ninja OP401 | FG551 | 1 | ||||||
черный / серебро | |||||||||
Материал | из нержавеющей стали | 8 | |||||||
1760 Watts | |||||||||
Напряжение | 120 В | ||||||||
Warrady | один год | ||||||||
| варьируется от одной функции на другой | может достигать 500 ° F | |||||||
Размеры продукта | 14. 25 x 16.75 x 14.10 дюймов (при сборке) | 15.7 x 160005 | |||||||
Non-Stick Аксессуары | Да | 8 | Да | ||||||
Цифровой дисплей | да | да | |||||||
5 |
| Да | 8 8 5 | 7 | |||||
Емкость | 80648 | 4- Кварти | |||||||
Держите теплый 8 | не указано | в режиме ожидания | Да | Вес | 26 фунтов | 22. 44 фунтов | |||
Функции | |||||||||
Давление Кук | Да | Нет | |||||||
Slow Cook | Да | Нет | |||||||
паровой | Да | Нет | |||||||
Ссора | Да | Да | |||||||
Обжарьте / Обжарить | Да | Нет | |||||||
Выпекать | Да | Да | |||||||
Air Crisp | Да | Да | |||||||
Жаркое | Да | Да | |||||||
90 002 Гриль | Нет | Да | |||||||
Обезвоживать | Да | Да | |||||||
Включает | |||||||||
Кастрюли | Да | Да | |||||||
Гриль натереть | Нет | Да | |||||||
Air Crisp корзина | Да | Да | |||||||
Рецепт бронирование | Да | Да | |||||||
щетка для очистки | Не указано | Да | |||||||
Термометр | Нет | Да | |||||||
Стойка | да | NO | NO | ||||||
Некоторые из них | |||||||||
Двойное напряжение (да / нет ) | NO | NO | |||||||
Уборка | |||||||||
Шнур длиной | не указано |
Фритюрницы и духовки: в чем разница?
Сначала были Давид и Голиаф, затем Том и Джерри и душераздирающая погоня между Road Runner и Wile E. Койот. В наши дни нет ничего более горячего, чем утолить ночную тягу или приготовить быстрый семейный ужин, бросив несколько чипсов и наггетсов во фритюрницу и приготовив их в течение нескольких минут. Но действительно ли новый противник лучше старой школьной печи? Или фритюрнице еще многое предстоит наверстать?
В этом руководстве мы выходим на ринг, чтобы поближе взглянуть на крупнейшую битву, с которой столкнулись австралийские кухни за последние пару лет ─ фритюрницы против духовки .Что здоровее? Сильно ли разница в цене? Стоит ли иметь оба?
В чем разница между аэрофритюрницами и духовками?
Фритюрницы и конвекционные печи (или печи с настройкой конвекции) в основном работают одинаково, и в обоих используются мощные вентиляторы для распространения горячего воздуха для нагревания пищи. За исключением того, что альтернатива столешнице предназначена для более быстрой циркуляции горячего воздуха, а ее сравнительно небольшой размер также позволяет готовить за короткое время.
Два многофункциональных прибора. Как правило, вы должны иметь возможность жарить, жарить, запекать и поджаривать блюда независимо от цены. Если вы готовы потратить больше, оба типа устройств могут предоставить вам дополнительные удобства, такие как функциональность гриля и возможность обезвоживания пищи.
Причина, по которой мы сравниваем аэрофритюрницы с конвекционными печами, заключается в том, что в конвекционных печах аналогичным образом используется вентилятор и вытяжная система для приготовления пищи, чего нет в обычной обычной духовке.Также говорят, что этот тип устройства ускоряет процесс, направляя воздух к еде, а не просто существует как большой горячий контейнер.
Какая разница в стоимости?
Фритюрницы значительно дешевле духовых шкафов, что неудивительно, учитывая гораздо меньшую производительность. Обычно они могут вместить от 1,2 до 12 литров еды, а цены начинаются от чуть менее 100 до 500 долларов. В качестве альтернативы, стандартная емкость духовки обычно составляет 80 литров, а модели обычно продаются по цене от 750 до 2300 долларов.
Конечно, всегда есть исключения. Такие магазины, как Kmart и Bunnings, а также интернет-магазины, такие как Kogan, недавно начали продавать дешевые фритюрницы по гораздо более низкой цене. Сюда входят продукты известных брендов, включая Philips и Tefal.
Самые дешевые фритюрницы
Стоит отметить, что фритюрницы от Bunnings доступны исключительно онлайн, поэтому вы не можете проверить их в магазине.Кроме того, продукты доступны через MarketLink магазина. Это означает, что товары продаются и доставляются доверенными продавцами Bunnings, а не самой компанией Bunnings. Некоторые из сторонних продавцов включают KG Electronic и Kitchen Warehouse. Вот несколько бюджетных вариантов на рынке.
Модель | Розничный продавец | Цена |
---|---|---|
Фритюрница Kmart 1,5 л | Кмарт | 49$* |
Коган 4. Цифровая фритюрница с низким содержанием жира, 2 л, 1400 Вт | Коган | 79,99 $* |
Фритюрница Kmart 5,3 л | Кмарт | $89* |
Фритюрница Heller 1350 Вт, 4 л | Баннингс | $99* |
Аэрогриль Kmart 3-в-1 | Кмарт | $129* |
Healthy Choice 1400 Вт, 5 л, цифровая 5 л, цифровая электрическая фритюрница | Баннингс | $118* |
Тефаль 4.Фритюрница Easy Fry Deluxe объемом 2 л | Баннингс | 199,95 $* |
Фритюрница Cuisinart Express 17L с конвекционной печью | Баннингс | 389,95 $* |
* Цены взяты у соответствующих продавцов, действительны на июль 2020 года.
Самые дешевые печи
В то время как духовки имеют более высокую цену, высококлассные фритюрницы все еще могут быть дорогими. Если вы присмотритесь к ценам, вы обнаружите, что на рынке есть встроенные духовки, которые стоят в несколько раз дешевле или продаются в розницу за дополнительные 100–200 долларов по сравнению с более дорогими фритюрницами. Мы перечислили несколько ниже.
Модель | Розничный продавец | Цена |
---|---|---|
Электрическая встраиваемая духовка Kogan 60см | Коган | $349* |
EuroChef 60см Настенная электрическая духовка с принудительной подачей из нержавеющей стали | Коган | 479$* |
Евротехника 60 см Встраиваемая духовка | Бытовая техника онлайн | $639* |
Встраиваемая духовка Omega 60 см OO654X | Бытовая техника онлайн | $679* |
Встраиваемая духовка Haier 60 см | Бытовая техника онлайн | $689* |
* Цены взяты у соответствующих продавцов, действительны на июль 2020 года.
Фритюрницы против духовок: что полезнее?
Какой прибор поможет вам питаться здоровее? Вот несколько факторов для размышления.
И фритюрницы, и духовки могут готовить без масла
Основная причина, по которой аэрофритюрницу называют более здоровым способом приготовления пищи, заключается в том, что она вообще не требует масла, что не всегда имеет место при использовании сковороды.Но очевидно, что есть определенные виды продуктов, такие как замороженная рыба или чипсы, которые также не нуждаются в масле при приготовлении с использованием фритюрницы или духовки. Оба этих прибора также имеют гриль в качестве основной функции, предлагая еще один способ избежать жирных пальцев.
Функции здорового приготовления пищи
Многие бренды бытовой техники также удовлетворяют спрос на здоровую домашнюю кухню, предлагая широкий ассортимент пароварок и комбинированных паровых духовок. Обычно вы можете найти модель чуть более 1600 долларов, а устройства более высокого класса обычно стоят около 5000 долларов.
Приготовление на пару было популярным методом приготовления пищи, позволяющим оставаться стройным. Утверждается, что он сохраняет ваши овощи богатыми питательными веществами, поэтому вы можете наслаждаться ароматными блюдами, не теряя витаминов. К сожалению, эта функция не включена во фритюрницы, если только вы не хотите приобрести мультиварку, в которой жарка на воздухе является одной из функций.
Фритюрницы и духовки: что лучше выпекает?
Утверждается, что при выпечке циркуляция горячего воздуха особенно полезна при приготовлении печенья, потому что вам не нужно переворачивать это сладкое тесто, чтобы обеспечить равномерную выпечку.Конвекционный нагрев также обеспечивает идеальную среду для пирогов и выпечки, поскольку он может расплавить жир и произвести пар, помогающий тесту подняться. В этом случае выигрывают все.
Но если вы планируете испечь пирог, хлеб или вообще что-нибудь из теста, то вам лучше придерживаться обычной духовки. Горячий воздух, создаваемый вентилятором, может привести к тому, что ваша еда будет слегка опрокидываться или подниматься неравномерно.
Должен ли я получить фритюрницу или духовку?
Вот несколько аспектов, которые следует учитывать при выборе того, что лучше для вас.
- Цена
- Характеристики
- Место для кухни
Цена
Если вы не хотите тратить более 300 долларов на новый прибор, у фритюрницы есть несколько отличных функций, которые помогут на кухне. Тот факт, что для этого не требуется много масла, может также означать экономию нескольких дополнительных долларов на продуктах в долгосрочной перспективе, так что это беспроигрышный вариант для вашего кошелька.
Но если вы готовы вложить свои с трудом заработанные деньги в модель высокого класса, тогда стоит попробовать различные типы печей, а также фритюрницы.Большая цена обычно означает больше возможностей, а не только емкость. Хотя стоимость фритюрниц обычно колеблется в зависимости от количества функций, многие мультиварки также часто относятся к одной категории. Таким образом, вы, скорее всего, найдете базовую модель на 17 литров намного дешевле, чем фритюрница на 5 литров со всеми прибамбасами.
Характеристики
Без сомнения, духовые шкафы превосходят всех, когда речь идет о функциях. Сюда также входят модели таких брендов, как Westinghouse, которые в дополнение к таким функциям, как пиролитическая самоочистка и приготовление на гриле, имеют функцию обжаривания на воздухе.Большая вместимость также идеально подходит для приготовления сытных блюд для всей семьи.
Место для кухни
В зависимости от того, какую модель вы приобретете, фритюрница может занимать приличное количество места на рабочем столе. Но это удобный вариант, если на вашей кухне не так много места для многих приборов, особенно громоздкой бытовой техники. Кроме того, фритюрницы выполняют многие из тех же основных функций, что и духовки, поэтому они могут оказаться гораздо более практичным решением для приготовления пищи для тех, кто предпочитает использовать духовку для хранения.
Сравнить Фритюрницы
Мультиварка
против фритюрницы
Пространство и время — вещи, которых многим из нас не хватает, — но человек должен есть, маленькая кухня и плотный график или нет. Первыми появились плита и духовка.
Вообще-то, сначала появился костёр, но мы не будем углубляться в историю. Затем микроволновая печь — огромный шаг вперед в удобстве, но ей не хватает универсальности четырехконфорочной плиты.
Сегодня у нас есть множество вариантов, три из которых мы рассмотрим и сравним ниже: мультиварки, аэрофритюрницы и галогенные духовки.Эти компактные, экономичные, удобные для столешницы приборы быстро готовят пищу и занимают относительно мало места.
Мультиварки
Мультиварка, которую иногда называют мультиваркой, кастрюлей быстрого приготовления или мультиваркой, нагревает и готовит самые разнообразные продукты в закрытой посуде. Нагревательный элемент, в отличие от фритюрниц и галогенных духовок, полностью закрыт, что делает процесс приготовления пищи более похожим на процесс приготовления на плите, чем в духовке.
Мультиварки
программируются и выполняют самые разные задачи.Большинство из них могут варить на медленном огне, варить, готовить на пару, запекать, жарить, жарить на гриле, подрумянивать, жарить, тушить, разогревать и сохранять пищу теплой. Многие из лучших мультиварок имеют ручной режим, позволяющий вам самостоятельно выбирать время и температуру приготовления, хотя широкий спектр предустановленных программ делает их почти полностью ручными.
Фритюрницы
Возьмите полноразмерную конвекционную печь и уменьшите ее. Что у вас есть (кроме фокуса, который должен был быть в одном из фильмов о Гарри Поттере)? Фритюрница.Хотя они мало похожи на большую печь, они работают по тому же принципу, готовя пищу за счет быстрой циркуляции горячего воздуха с помощью механического вентилятора. По мере того, как нагретый воздух проходит через камеру, пища готовится внутри и запечатывается снаружи, сохраняя ароматы.
Восхитительного эффекта подрумянивания можно добиться, слегка смазав кулинарным маслом. В результате получается красивое, хрустящее, золотисто-коричневое покрытие, очень похожее на жарение на сковороде или во фритюре. Продукты помещают в варочную корзину и, если использовалось масло, периодически встряхивают.Фритюрницы имеют регуляторы времени и температуры, а многие имеют предустановленные программы.
Галогенные печи
Галогенные печи
интересны, и их стоит добавить к этому сравнению, поскольку они готовят очень похоже на аэрогриль и мультиварки — они работают так же, как конвекционная печь, но используют яркую галогенную лампочку, которая работает как нагреватель. источник. Лампа устанавливается сверху и является частью сборки, которая находится на крышке. Нагревательная камера и крышка изготовлены из стекла, а циркуляционный вентилятор прогоняет через камеру горячий воздух, равномерно распределяя тепло.
По сравнению с мультиварками и фритюрницами, элементы управления галогенной духовки часто просты и состоят только из циферблатов времени и температуры, хотя некоторые более дорогие модели оснащены ЖК-экранами, плоскими сенсорными кнопками и предустановленными программами приготовления. Крышки на петлях или могут быть просто сняты.
Как выбрать между мультиваркой и фритюрницей
Все еще не уверены, какой тип бытовой техники подойдет именно вам? Все в порядке! Мы будем первыми, кто признает, что на первый взгляд они кажутся совершенно одинаковыми.Давайте углубимся немного глубже, чтобы лучше понять различия между мультиварками, аэрофритюрницами и галогенными печами.
Учитывать стоимость
В среднем, галогенные духовые шкафы, как правило, стоят дешевле всего, за ними следуют аэрофритюрницы и, наконец, мультиварки, хотя при таком большом выборе продуктов есть и исключения из правил. Цена в основном сводится к сложности или ее отсутствию.
Галогенная печь состоит из стеклянной камеры, лампочки, циркуляционного вентилятора и, чаще всего, простых элементов управления.Фритюрницы, хотя они работают аналогично, используют другой тип нагревательного элемента, имеют выдвижную корзину и предоставляют больше возможностей для приготовления пищи. Мультиварки обычно включают в себя больше всего программ, как правило, имеют прочный металлический корпус и выполняют больше функций. Все это говорит о том, что вы сможете найти модель в любой категории в соответствии с вашим бюджетом.
Функция приготовления пищи
Хотите, чтобы один прибор делал (почти) все? Мультиварка – лучший выбор. От выпекания и запекания до тушения, тушения, медленного приготовления, приготовления под давлением и многого другого — отличная мультиварка поможет вам в этом.Но не позволяйте этому отговорить вас от использования аэрофритюрницы или галогенной печи — они могут делать все то же, что и конвекционная печь, хотя и в меньших масштабах.
Безопасность кухонного оборудования
Любой кухонный прибор от известного производителя безопасен при нормальной эксплуатации. Мультиварки оснащены запирающимися крышками, которые надежно удерживают давление и тепло внутри. Фритюрницы и галогенные печи готовят без давления — единственное, о чем следует помнить, это то, что галогенные печи из-за их стеклянной конструкции могут нагреваться на ощупь.