Можно ли тушеные баклажаны кормящей маме: Можно ли кормящей маме баклажаны?

By alexxlab No comments

Содержание

правила, разрешенные продукты, режим и ограничения

Как и в период вынашивания, так и после рождения женщина несет полную ответственность за здоровье малыша. Именно поэтому питание кормящей мамы должно быть сформировано таким образом, чтобы никакая составляющая диеты не повредила ни самой женщине, ни грудничку. Для того чтобы ориентироваться в составлении ежедневного меню, нужно ознакомиться с перечнем разрешенных к употреблению и запрещенных ингредиентов.

Преимущества грудного вскармливания


Все вещества, попадающие в женский организм с пищей, так или иначе в различном объеме проникают в организм новорожденного ребенка с грудным молоком. Соблюдая определенные правила, женщина убережет детский организм от появления аллергических реакций, расстройств пищеварения и других негативных осложнений, связанных с непереносимостью некоторых пищевых ингредиентов.



Правильное питание кормящей мамы, является залогом гармоничного развития ребенка

Естественное вскармливание полезно для молодой мамы и новорожденного. Основные его преимущества:

  • снижение риска возникновения онкологических заболеваний молочных желез у кормящей женщины;
  • построение у грудничка крепкого иммунитета, способного противостоять возбудителям инфекционных заболеваний;
  • быстрая нормализация массы тела у молодой мамы;
  • нормализация маточного тонуса в послеродовом периоде;
  • снижение риска возникновения аллергии у новорожденного ребенка.

Кроме того, материнское молоко не вызывает расстройств пищеварения при условии, что мама правильно питается. Оно также значительно экономит финансовые средства семьи.

В послеродовом периоде молодая мама продолжает питаться за двоих, поэтому ей рекомендовано составить рацион так, чтобы он восполнял потребность двух организмов в белках, жирах, углеводах, минералах и витаминах.


Чем важен режим правильного питания при лактации


Правильно составленный рацион кормящей женщины является основой здоровой и гармоничной лактации. Меню должно оставаться разнообразным, но при этом из него исключают потенциально опасные продукты питания.

Коррекция ежедневного рациона помогает насытить материнский и детский организм питательными веществами, минеральными и витаминными составляющими.

Грудное молоко защищает организм новорожденного от развития аллергических реакций. находящиеся на грудном вскармливании, гораздо реже сталкиваются с  кожной аллергической сыпью и расстройствами пищеварения.


Каким должен быть режим питания


В период грудного вскармливания важное значение имеет не только состав ежедневного рациона, но и режим приема пищи. Для того чтобы не создавать дополнительную нагрузку на желудочно-кишечный тракт, питаться рекомендовано с частотой 4-5 раз в день средними порциями, не допуская избыточного насыщения.

У двухмесячного ребенка суточная потребность в материнском молоке составляет около 800 мл. Для того чтобы указанный объем молока содержал необходимое количество питательных веществ, молодой маме необходимо увеличить калорийность ежедневного рациона на 450-500 ккал.

Далее калорийность пищи нужно регулировать в соответствии с потребностями подрастающего малыша.



Только разрешенные продукты могут гарантировать безопасную лактацию

Даже незначительный недостаток калорий в ежедневном рационе кормящей женщины может негативно отразится на состоянии здоровья молодой мамы. Ее организм будет вынужден использовать питательные резервы. Очень важно соблюдать питьевой режим, ежедневно употребляя не менее 2 л чистой воды. Нехватка жидкости в организме тормозит процесс выработки грудного молока.

Пока не завершится грудное вскармливание, для термической обработки блюд категорически запрещено использовать метод обжаривания, так как образующиеся химические соединения способны вызывать аллергию. Запеченные или приготовленные на пару блюда лучше сохраняют полезные вещества и не оказывают негативное влияние на организм.


Перечень разрешённых продуктов


Правильно составленный с точки зрения пользы рацион кормящей женщины включает такие разрешенные продукты питания:

  1. Мясные продукты. В период лактации женщине рекомендовано употреблять в пищу отварную телятину, говядину, мясо кролика, белое мясо индейки и курицы. В минимальном количестве разрешено кушать нежирную свинину, приготовленную на пару или в отварном виде.
  2. Яйца. Куриные и перепелиные яйца допустимо употреблять в ограниченном количестве, не более 1 единицы и не чаще 3-х раз в неделю. Готовить яйца рекомендовано путем отваривания вкрутую или в виде омлета.
  3. Рыба и морепродукты. В ежедневное меню допустимо включать рыбу с белым мясом и минимальным содержанием жира. Готовить блюда разрешено из судака, трески, карпа, хека, окуня и минтая.
  4. Жиры. Организм кормящей женщины одинаково нуждается в жирах животного и растительного происхождения. Для того чтобы восполнить суточную потребность жировой составляющей, ежедневно молодой маме необходимо употреблять 20-30 г жиров растительных или животного происхождения.
  5. Хлебобулочные изделия. При грудном типе вскармливания ежедневно рекомендовано употреблять в пищу хлеб, изготовленный из пшеничной муки грубого помола, ржаной хлеб и хлеб с добавлением отрубей. Также, полезны диетические хлебцы из гречневой, пшеничной или рисовой муки.
  6. Молочная и кисломолочная продукция. Обезжиренная кисломолочная продукция является ценным источником кальция, без которого у новорожденного ребенка не сможет гармонично развиваться скелет, а у кормящей женщины сформируется остеопороз. Рацион кормящей женщины предусматривает ежедневное употребление ряженки, нежирного творога и сметаны.
  7. Крупы. Для молодой мамы ценным источником углеводов выступает гречневая и пшеничная каши, готовить которые рекомендовано на воде без добавления молока. Рисовая и овсяная крупы — ограниченные ингредиенты, поэтому включать их ежедневный рацион следует в минимальном количестве.
  8. Фрукты и овощи. В первые 2-3 месяца после родов кормящей женщине рекомендовано употреблять в пищу только зеленые яблоки без кожуры. Из овощей разрешено употреблять кабачки, картофель, мякоть тыквы и морковь в отварном или запеченном виде. Любые недостатки рациона моментально сказываются на общем состоянии грудничка. Такие овощи, как брокколи и цветная капуста необходимо включать в рацион постепенно, наблюдая за общим состоянием ребенка. Если у грудничка появилось вздутие живота и расстройства стула, то указанные продукты исключают из меню.
  9. Кондитерские изделия. Во избежание развития аллергических реакций, кормящей женщине разрешено употреблять в ограниченном количестве натуральный мармелад, пастилу и домашний зефир.

Пробовать новые продукты нужно осторожно, наблюдая за реакцией младенца. Если его не беспокоят боли в животе, стул остается нормальным и нет высыпаний на коже — значит новый продукт можно употреблять постоянно.


Перечень запрещенных ингредиентов


Из ежедневного меню женщине в период лактации рекомендовано полностью исключить такие продукты:

  1. Любые продукты, выступающие в роли потенциальных аллергенов: цитрусовые, ягоды малины и земляники, шоколад, карамель, икра рыбы, красная рыба, грибы, рыбные, овощные и мясные консервы, копчености, специи, приправы, соусы, кетчуп, семечки и орехи, мед. К этой же группе относятся продукты, содержащие в изобилии ароматизаторы, красители и консерванты.
  2. Продукты, усиливающие брожение в кишечнике: белокочанная капуста, помидоры, огурцы, бобовые, виноград.
  3. Чеснок и лук. Эти продукты плохо влияют на запах и вкус грудного молока. Женщина, употребляющая их в пищу, может столкнуться с полным отказом ребенка от груди.
  4. Цельное молоко. У некоторых новорожденных встречается непереносимость молочного сахара или лактозы. Во время лактации рекомендовано отказаться от употребления цельного коровьего молока. Можно изредка добавлять его в чай.
  5. Крепкий чай и кофе. Эти напитки содержат большое количество кофеина, неблагоприятно влияющего на состояние нервной и сердечно-сосудистой системы новорожденного. Если молодая мама не уверена в правильности составленного рациона, ей нужно обратиться за помощью к специалисту по грудному вскармливанию или педиатру. Квалифицированный специалист скорректирует недостатки рациона и поможет составить оптимальное меню.

Также интересно почитать: как вырабатывается грудное молоко у женщины


Видео



можно ли употреблять кормящей маме зеленый и красный овощ в первый месяц ГВ

Каждая женщина в период грудного кормления должна держать диету, потому что всё, что будет съедено кормящей мамой, напрямую через молоко попадёт к её ребенку и отразится на его росте и развитии. Следовательно, рацион кормящей матери должен состоять только из натуральных продуктов, фруктов и овощей, так как они содержат много полезных элементов. В этой статье будет рассмотрен вопрос, можно ли употреблять болгарский перец в период грудного вскармливания.

Польза

Этот продукт любят многие. Это неспроста, ведь он очень полезен для организма человека.

  • Болгарский перец содержит в себе витамины группы А, В, С и Р, большое количество минералов: йод, хлор, фтор, магний. Последний способствует поддержанию мышечной функции и нервной системы.
  • Аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет.
  • Красный перец поддерживает артериальное давление в норме, способствует разжижению крови.
  • Большое количество железа повышает гемоглобин.
  • Кальций является одним их самых нужных элементов во время роста и развития малыша. Этот элемент принимает участие в формировании костной ткани младенца.
  • Овощ является диетическим продуктом. А при употреблении натощак помогает повысить аппетит.
  • Способствует уменьшению колик у детей. Особенно в первые годы жизни младенца.
  • Болгарский перец особенно полезен людям с варикозом, так как укрепляет вены и артерии.
  • Зелёный перец помогает бороться с упадком сил после родов, хронической усталостью, восстанавливает здоровый сон.
  • Специальные вещества нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, улучшают пищеварение, а также положительно влияют на поджелудочную железу.
  • Употребление большого количества болгарского перца сказывается на внешнем виде человека: ногти становятся крепче, волосы гуще, сухая кожа начинает восстанавливаться.

При огромном количестве положительных качеств, недостаток все же есть. Болгарский перец способен накапливать в себе химические вещества, используемые для борьбы с сорняками, болезнями и насекомыми-вредителями. Поэтому идеальный овощ – тот, который вы вырастили у себя в огороде.

В период кормления

Следует отметить сразу: употреблять болгарский перец в период грудного вскармливания можно. Он обладает среднеаллергенными свойствами. Следовательно, исключать этот продукт из рациона не нужно. Ниже будут рассмотрены советы, которые дают специалисты для кормящих матерей.

  • При грудном вскармливании старайтесь не употреблять в пищу данный овощ в течение первых трёх месяцев жизни младенца. Если врачи отметили, что у ребёнка есть высокий риск появления аллергической реакции, то рекомендуется продлить этот период до полугода.
  • Покупайте болгарский перец только в июле-августе. Такие плоды не будут выращены с помощью растительных симуляторов.

Продукты, которые выращиваются зимой в оранжереях, противопоказаны кормящей маме

  • .Первое время болгарский перец можно попробовать тушить или варить на пару. Далее несколько дней следите за реакцией малыша. Если его поведение не изменится, то можно попробовать овощ без варки.
  • Во время введения данного продукта в рацион, начните с перца, который не содержит красного оттенка. В нём мало аллергических свойств. Если вы также не заметите никакой реакции, можно добавлять более яркие цвета.
  • Для того чтобы вы легче могли определить, как отреагирует детский организм на данную культуру, попробуйте съесть её утром до завтрака. Для первого раза вам хватит и 25 грамм.
  • После того как болгарский перец стал обычным продуктом в вашем рационе, вы всё же должны соблюдать дозировку. В варёном или жареном виде этот овощ употребляют не более 200 г в неделю, а если в сыром, то 150.
  • Специалисты не рекомендуют покупать перец, который выращивается далеко за границей. Тепличные продукты также противопоказаны из-за содержания большого количество ненатуральных добавок.

Противопоказания

На них каждая мама в период грудного вскармливания должна обратить особое внимание.

Болгарский перец способен обострять некоторые болезни из-за содержания клетчатки и эфирных масел.

Ниже будет приведён список заболеваний, при которых употреблять болгарский перец категорически запрещено. Следует обратиться к врачу и предварительно проконсультироваться, если у вас есть хотя бы предрасположенность к одному из этих отклонений:

  • ишемическая болезнь – сердечное заболевание, при котором нарушается кровоснабжение из-за того, что повреждаются артерии;
  • хронические болезни селезёнки, печени и почек;
  • хроническое повышенное давление;
  • язвы на стенках желудка, воспаление слизистой оболочки, колит;
  • хронический геморрой;
  • избыточная выработка соляной кислоты в желудке.

Грамотный выбор

Перед покупкой данный продукт следует очень внимательно выбирать. Кормящая мать должна быть заинтересована, чтобы овощ был не просто вкусным, но и полезным для неё и младенца. Вот несколько советов по выбору.

  • Если у вас нет своего огорода, то старайтесь покупать овощи только на рынке. Избегайте посещения супермаркетов во время кормления. Во время покупки проследите, чтобы перец не был мягким и лёгким. На нём не должно быть вмятин, трещин, потёртостей. У основания продукт не должен быть потемневшим и иметь повреждений.
  • Старайтесь брать только зелёные и тёмно-красные плоды. Они содержат намного меньше химических препаратов, чем желтые и оранжевые.
  • Забудьте про свежие овощи в зимний и весенний период. Они либо выращены в теплицах с большим добавлением ненужных препаратов, при помощи симуляторов роста, либо представляют собой дешёвый генномодифицированный импорт. Следовательно, полезные свойства таких продуктов ставятся под сомнение. Если вы любите добавлять данный продукт в супы, то можно купить его осенью и заморозить на всю зиму.
  • У многих мам возникает желание полакомиться маринованным перцем. Однако не рекомендуется употреблять его во время кормления. Если вы не позаботились о заморозке овоща на зиму, то лучше подождать до лета.

Рецепты

Самая большая польза от болгарского перца ощущается именно при употреблении его сырым. Можно готовить из него салаты. Но в первый и второй месяц кормления лучше этим не заниматься. Салат из большого количества овощей отразится на младенце в виде колик или сыпи на теле. Женщине в период грудного вскармливания рекомендуется данный овощ и после термической обработки.

Одним из лучших способов приготовления считается тушение. Оно позволит вам сохранить все полезные витамины.

Есть и много других вариантов приготовления, которыми можно оригинально украсить свой стол. Данный продукт можно варить в мультиварке, запекать в духовке, готовить на пару при помощи пароварки. Обратите внимание, что вы должны отказаться от всех дополнительных специй. Горькие приправы категорически противопоказаны. Из-за них изменится вкус материнского молока, и вам придётся переходить на искусственное вскармливание.

Фаршированный перец, заправленный овощами

Вам понадобятся:

  • маленький болгарский перец;
  • пара луковиц;
  • пара моркови;
  • половина кочана капусты;
  • стакан сметаны;
  • сыр (не плавленый) – 150 г;
  • ложка сливочного масла.

Сердцевину перца следует вырезать, внутренности почистить от семечек и промыть. Пропустить через тёрку морковь и лук, накрошить капусту, добавить масла, перемешать и отправить тушиться на полчаса под крышкой. Все овощи должны стать мягкими. В конце добавить соли по вкусу. Подготовленный болгарский перец нафаршировать начинкой из тушёных овощей. Далее смазать духовочный лист маслом и разложить перцы. Сверху можно полить сметаной и посыпать тёртым сыром. Немного залить водой.

Духовку следует заранее прогреть. Противень помещают туда на 45 минут. Готовность нужно периодически проверять. Вместо фаршированных овощей можно добавлять и мясо. Во время кормления лучше использовать куриное филе и индейку. Можно скомбинировать говядину и овощи.

Овощное рагу

Рагу из овощей должно содержать только те продукты, на которые у ребёнка точно не выявлялась аллергия.

Вам понадобятся:

  • полкило картошки;
  • 3 шт. моркови;
  • средняя головка лука;
  • кабачок или средний баклажан;
  • половина кочана капусты;
  • пара штук некрупного перца.

Все продукты следует помыть и разрезать на одинаковые квадратики, мелко нашинковать капусту. Далее нужно каждый ингредиент прожарить на сковородке. После этого перекладываем все компоненты в большую миску и перемешиваем, добавляя соль и воду. Полученную заготовку тушить на маленьком огне 30 минут. Для приготовления такого блюда старайтесь использовать перец красного цвета. Он более полезен для человека. Болгарский перец зелёного цвета несладкий, а при обжарке с овощами начинает горчить.

Подробнее смотрите далее.

Что приготовить кормящей маме в первый месяц.

Мой личный опыт

Вопрос «что приготовить?» возникает у нас каждый день.

И ежедневно мы придумываем какие-то вкусные блюда, учитывая предпочтения всех членов семьи и наличие продуктов в холодильнике.

И всё время хочется чего-то неизбитого, не надоевшего, новенького, интересного. И при этом доступного по цене.

А еще чтоб не стоять целый день у плиты, времени и так ни на что не хватает, и тратить его на готовку жалко.

Замечательно, если блюдо будет еще и полезным, особенно это актуально, если нужно накормить не только взрослых, но и детей.

И еще много всяких факторов, влияющих на выбор блюда – голова идет кругом… Поэтому решить, что же приготовить, и так непросто.

А особенно сложно становится, если к вопросу «что приготовить» прибавить уточнение «кормящей маме».

Во-первых, очень много привычных продуктов есть нельзя из-за их вредности, аллергенности или возможной негативной реакции со стороны животика грудничка. О разрешенных и запрещенных продуктах во время кормления, а также о том, как вводить в рацион новые продукты, я написала в прошлой заметке.
Во-вторых, времени и сил на готовку у молодой мамы практически нет.

Поэтому нужны легкие в приготовлении, полезные блюда, которыми при этом можно накормить и других членов семьи)

Поиск информации о том, что можно приготовить кормящей маме в первый месяц, меня разочаровал. Находились теоретические статьи с примерным меню, использовать на практике которые можно при наличии личного повара. Поэтому ежедневный вопрос: «что же можно быстро приготовить и поесть» оставался открытым.

Придумать, что приготовить кормящей маме в первый месяц было очень сложно! В это время и есть почти ничего нельзя, и готовить некогда… А при этом питаться нужно сбалансировано, и желательно раз 5 в день!

В этой статье я делюсь своим личным опытом, что можно приготовить и съесть кормящей маме на завтрак, обед или ужин в первый месяц после родов, с подробными пошаговыми рецептами приготовления этих блюд. Может, кому-то мой опыт будет полезен:)

Внимание: в этой заметке приводятся не строгие медицинские рекомендации, а практические советы из личного опыта.

Что можно съесть на завтрак кормящей маме в первый месяц

Завтрак. Я чередовала то овсянку с черносливом, то творог с ним же вприкуску. И зеленый чай. Вкусно, сытно, и быстро. Овсянку обычно с вечера варила, чтоб с утра побыстрей перекусить и заниматься обычными мамскими утренними делами. Потому что даже 10 минут ожидания, пока закипит вода и сварится каша, иногда непозволительная роскошь…

Изредка ела вареное яйцо или омлет.

Что можно приготовить на обед кормящей маме в первый месяц

Обед. Супы. Очень удобно готовить и есть на обед супы. Это одновременно восполнит потребность кормящей мамы и в жидкости, и в питательных веществах. Кроме того, суп можно легко сварить на 2-3 дня, и забыть на это время о необходимости варить обед. И супом, кроме самой кормящей мамы, с удовольствием пообедают и остальные домочадцы. Так вот, когда суп стоит в холодильнике, голодной уже не останешься. И можно быть свободнее в планировании своего распорядка дня – хотим гулять идем, хотим — спим, обед-то готов!

Чаще остальных первых блюд я готовила куриную лапшу. Это очень удобно, время активной готовки – реально 5 минут. Даже картошку чистить не надо, лишь морковку натереть. С утра бульон варила, а перед обедом ставила кастрюлю на огонь, и морковь, лапшу и зелень забрасывала. Только помидоры и перец в первый месяц не добавляла.

Гречневый суп тоже изредка варила.

А еще с лета я подготовилась, заморозила щавель, и частенько варила легкий щавельный суп. У нас его все очень любят. Витаминки + разнообразие))

Щи нежирные тоже можно. Только капусты по минимуму, чтоб без проблем с маленьким животиком обошлось.

И картофельный суп с фрикадельками, только сначала фарш лучше говяжий или куриный брать.

Пару раз готовила уху с треской. Мои домашние её не очень любят, но деваться им было некуда:)

Вместо хлеба я ела с супом хлебцы.

Что можно приготовить на ужин кормящей маме в первый месяц

Ужин. Рыба или мясо с гарниром.

Понятно, что можно есть отварное нежирное мясо и рыбу, но долго на таком рационе сидеть сложно, поэтому я постепенно добавляла в меню более вкусные варианты вторых блюд, естественно, наблюдая за реакцией малыша на новые продукты.

При этом нужны были рецепты блюд, которые согласились бы съесть на ужин и остальные члены семьи.

Естественно, это должно было быть что-то нежареное, не острое, поэтому готовила я в основном в духовке.

Всем пришлась по вкусу запеченная тилапия под сыром.

Кроме того, часто я готовила тефтели в нежирной сметанной заливке – сметану разбавляла водой.

Очень удобно запекать одновременно мясо или рыбу с гарниром в рукаве. Так я делала с куриной голенью и картошкой.

Говядину тоже желательно включать в рацион кормящей мамы, для профилактики железодефицитной анемии, потому что гемоглобин после родов часто бывает понижен. И я готовила себе гуляш, мясо по этому рецепту просто тает во рту. Но его я варила только для себя, муж любит больше говядину по другому рецепту, который мне было нельзя((

После первого месяца и филе куриное с небольшим количеством кетчупа и приправ стала запекать – всё вкуснее, чем просто вареное))

С гарниром вариантов в моем случае было немного.

Самый любимый – картофельное пюре, едят все, но нужно время на то, чтобы почистить картошку. Готовила, если малыш был под присмотром папы или бабушки.

Самый простой и полезный – гречка. Засыпал в кипящую воду, и выключил через 15 минут. Но с ней тоже надо быть острожной, несмотря на всю пользу, особенно в восполнении дефицита железа, также может дать аллергическую реакцию. Поэтому сидеть на одной гречке тоже нельзя.

Ну и макароны – куда же без них)) Их можно и без мяса, просто с сыром поесть, если нет ничего готового, и малыш не дает подойти к плите..

Рис после родов, не важно естественных или кесарева сечения, не самый удачный вариант. Организму нужно время, чтобы прийти в норму и восстановить все привычные процессы. Мамы поймут:)

С овощами тоже нужно быть острожными – одни могут спровоцировать колики, другие — аллергию. Поэтому можно пробовать, но в небольших количествах, и внимательно наблюдая за малышом.

Что можно съесть на полдник или перекус кормящей маме в первый меся

ц

Полдник или просто перекус. Йогурты, кефир, чай для кормящих мам с сухим печеньем типа «Мария» или белой пастилой. Грецкие орехи (не более 5 штук в день). Чай с молоком вприкуску с сухариком из батона. Яблоки запекала в мультиварке. Ближе к концу первого месяца бананы тоже стала есть.

Частенько делала такую творожную запеканку. Как и прочие блюда, она меня устраивала минимумом затрат времени на активную готовку – реально 5 минут. Получалась она очень нежная, и нравилась не только мне, но и мужу со старшей дочкой. К тому же сытная. Очень удобно)

Совет: готовить в первые месяцы после родов очень удобно в мультиварке или духовке. Это и полезно, и экономит время, которого молодой мамочке и так совершенно ни на что не хватает.

P.S. Ну и напоследок маленький лайфхак:) Очень многое я готовила, когда дочка была со мной на кухне… в автолюльке!  Маленькая просто лежала на меня смотрела, а потом она сама себя раскачивала в ней. При наличии электронных качелей и люльки-колыбели с системой укачивания, обычная автолюлька оказалась самым полезным девайсом)))

10 правил для кормящей матери. Детское питание. Правила, советы, рецепты

10 правил для кормящей матери

Казалось бы, ничего нет сложного в том, чтобы покормить ребенка грудью. За тысячелетия этот процесс не претерпел никаких более или менее серьезных изменений. Однако несоблюдение элементарных правил оборачивается порой существенными проблемами. Этих правил не так уж много. Остановимся на 10 самых главных.

1. Ребенка необходимо приложить к груди 1-й раз в течение 1-го часа его жизни.

2. На протяжении первых суток новорожденный должен лежать на животе матери, а в течение первых 40 дней – быть с ней в постоянном контакте.

3. Первые 6 месяцев жизни малыша можно не докармливать и не допаивать – все необходимые питательные вещества он получает вместе с материнским молоком.

4. Ребенок сам должен установить количество суточных кормлений и перерывы между ними. Выше уже говорилось о том, что бессистемные кормления со временем нормализуются, и тогда он начинает просить есть через положенные 3–3,5 часа.

5. Не рекомендуется делать длительный ночной перерыв в кормлении. Ночью, как и днем, ребенка следует кормить через установленные им самим часы. Особенно важно не пропускать предутреннее кормление, которое стимулирует образование пролактина – гормона, отвечающего за выработку молока. Чтобы ночные кормления были менее утомительными, врачи рекомендуют матери спать вместе с ребенком. Тогда ей не придется ночью вставать с постели, она получит возможность кормить ребенка, если не в полусне, то хотя бы в максимально расслабленном состоянии.


6. Важно правильно прикладывать малыша к груди. Во время кормления ребенок должен захватывать не только сосок, но и участок вокруг него. Тогда он не будет глотать вместе с молоком воздух. В противном случае малыш почувствует тяжесть в желудке и перестанет сосать.

Активнее всего ребенок сосет первые 5 минут, получая за это время треть необходимого ему количества молока. Затем его активность снижается, и он может даже задремать. В этом случае мать должна осторожно отнять ребенка от груди и перевести его в вертикальное положение: через некоторое время воздух из желудка выйдет, и тогда кормление можно будет продолжить.

В процессе кормления мать должна полностью сосредоточиться на ребенке: не вести никаких посторонних разговоров, не пытаться параллельно заниматься какими-либо делами.

Малыш очень чутко реагирует на состояние матери, поэтому, если она отвлечена, он начинает плохо сосать, не получая положенный ему объем молока. Если такое положение дел войдет в норму, то ребенок будет плохо прибавлять в весе, что не замедлит сказаться на его общем развитии.

7. Соски не следует мыть непосредственно до и после кормления – вода и мыло сушат кожу, что может привести к образованию трещин и появлению болезненных ощущений в процессе кормления.

8. Не следует сцеживать молоко после каждого кормления. Раньше считалось, что чем больше женщина сцедит молока, тем больше его будет. Особенно важно, говорили медики, сцеживать молоко в первые дни после родов. Последние исследования показали, что в организме женщины вырабатывается столько молока, сколько его требуется ребенку, поэтому никакой дополнительной стимуляции не требуется. Сначала молока действительно мало, но ведь больше его и не надо. Со временем ребенок начинает сосать активнее, его аппетит растет вместе с ним, и тогда количество молока тоже увеличивается.

9. Нельзя кормить ребенка молоком из соски. Сосать ее гораздо легче, чем грудь. Ребенок быстро начинает это понимать и отказывается брать грудь. Вот почему при невозможности кормить ребенка грудью молоко ему надо давать либо из ложки, либо из чашки (в крайнем случае из пипетки), но ни в коем случае из соски. То же самое относится и к пустышке. Привыкая к ней, ребенок лишает себя стимула сосать грудь.

10. Прикладывая ребенка к груди, мать всегда должна находиться в спокойном состоянии, отодвинуть на время проблемы, забыть о неприятностях и привести в порядок чувства. Кормление – это не только физиологический процесс, но и возможность для ребенка получить информацию об окружающем его мире.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Что можно есть кормящей маме в первые 7 дней после родов

Время чтения 5 минут

Послеродовое питание для молодой мамы имеет много запретов и специфик. Ведь от этого зависит количество и состав грудного молока. Беспокойства ребенка из-за плохого самочувствия, прерывистый сон, запоры – все это результаты несоблюдения кормящей мамой диеты. Что можно кушать кормящей маме первую неделю? Питание в 1-е месяцы после появления малыша на свет должно быть частым и легким. Обновлять рацион нужно осторожно, следя за реакцией. Не игнорировать ограничения на вредную пищу. Рассмотрим ключевые принципы по формированию меню.

<<Оглавление>>

Почему важно правильное питание

Правильный прием пищи кормящей мамы гарантирует хорошую лактацию, здоровье и хорошее самочувствие младенца.

Все, что кушает женщина после родов, будет сразу же попадать в молоко. Если питание будет неправильным, то это может привести к весьма неприятным последствиям в самочувствии малыша:

  1. Колики в животе и вздутие кишечника.
  2. Понос или запор.
  3. Аллергию либо сыпь.
  4. Пища с резким вкусом и запахом портит вкус молочка. Ребенок скорее всего не захочет сосать грудь.
  5. Питание молодой мамы не по правилам может действовать возбуждающе на ЦНС новорожденного.

Придерживаясь диеты, женщина также обеспечит себе и своей семье полноценный отдых. Ведь младенец, который не страдает от колик или запора лучше спит, хорошо кушает и набирает вес. Такой малыш растет и развивается, не страдая от аллергии и от боли животе. Мама же, в свою очередь не переживает, успокаивая свое чадо. Плюс к этому сбалансированное меню, которое исключает жирное и жареное, поможет ей избавиться от избыточного веса, набранного во время беременности.

Питание до, и в первую неделю после родов

Что можно кушать кормящей маме первую неделю? Диету надо начинать соблюдать уже во время ожидания появления ребенка на свет. Плохие анализы – повод для ограничения употребления в пищу, ибо не спровоцировать плохое самочувствие.

За несколько дней до родов

Лучше употреблять поменьше:

  • орехи, какао, кофе, шоколад
  • помидоры, клубника, цитрусовые фрукты
  • рыба, копчености, соленое, молокопродукты

Таким образом, вы убережете свою кровиночку от диатеза в первые дни после появления на свет. Питаться в первый день после родов лучше свежеприготовленными легкими блюдами, без острых приправ. Так как в данный период у женщины налаживается процесс лактации и приучение малыша сосать грудь. Лучше варить каши на воде, а также в рацион можно включить нежирное мясо, вареное яйцо, постный суп без жареных овощей. В первую неделю из сладостей позволяется есть только банан, печеное яблоко, галеты.

Есть мнение, что для того, чтобы молока было много, надо много пить. Это заблуждение, так как обильное питье может привести к застоям молока и приливам. Новорожденный ест крайне мало.

Кто перенес кесарево сечение не рекомендуется в первое время есть сырые фрукты и овощи, отруби, черный хлеб. Также в первые 2-3 дня после операции не пить газированную воду.

Конец первой недели после родов

В период грудного вскармливания нельзя голодать. Питание должно быть дробным и частым, в идеале – после каждого кормления нужно съесть некалорийную еду и выпить компот или теплый чай.

Что можно кушать кормящей маме первую неделю? К концу 1-й недели можно:

  1. Теплый, слегка сладкий чай, компот из сушеных фруктов, клюквенный морс, травяные напитки.
  2. Тушеные овощи: баклажан, морковь, кабачок, тыква с добавлением небольшого количества постного масла.
  3. В небольшом количестве – макароны и картофельное пюре.
  4. Потихоньку вводить в рацион твердый сыр и орехи
  5. Нежирную вареную говядину.
  6. Кисломолочные изделия.
  7. Раз в сутки есть нежирный супчик.
  8. В меню должны входить банан и печеные яблоки (1 штука в день).

Новые продукты в рацион надо вводить осторожно, маленькими порциями, чутко наблюдая за тем, как организм ребенка реагирует на них. Порции не должны быть большими, чтобы женщина не набирала избыточный вес.

Питание в первый месяц после родов

По прошествии первого месяца после родов встает вопрос: «Не вернуться ли маме к прежнему рациону для нее?». Но это не так, питание должно оставаться таким же, как и в 1-е дни после появления крохи на свет. В данный период маме разрешены:

  • все каши на воде (исключение: рис, кукуруза, пшеница)
  • в кашу можно класть небольшую порцию масла сливочного
  • нежирную говядину или курицу
  • молоко, кисломолочные продукты
  • запеченные фрукты, сырые зеленые овощи

Можно делать сырники, запеканки с добавлением ягод либо сухофруктов. К этим изделиям можно добавлять капельку сметаны.

При вводе в рацион новых продуктов, надо руководствоваться:

  1. Блюдо-новинку употребляйте лучше с утра либо в 1-й половине дня, наблюдайте за реакцией малыша.
  2. В день добавляйте лишь 1 новый продукт.
  3. Если у новорожденного появилась сыпь либо он стал беспокойным, то лучше откажитесь от этого нового блюда.
  4. Новые продукты нужно вводить небольшими дозами. При хорошей реакции, объемы можно увеличивать.

Период грудного вскармливания

Само собой, питание в 1-й месяц жизни малыша ограниченное, однако спустя 8-12 недель его можно расширить.

Что можно кушать кормящей маме первую неделю? На конкретном этапе в материнское питание после родов можно добавлять:

  1. Немного кондитерских изделий (мармелад, зефир, натуральную пастилу). Выбирайте продукты с наименьшим количеством красителей, без химических ароматов, с непродолжительным сроком годности.
  2. Разнообразьте рацион рыбой.
  3. Немного гороха или вареной кукурузы ( но следите за состоянием малыша после употребления этой пищи).
  4. Свежие по сезону фрукты- абрикосы, персики, яблоки. Что касается ягод – черника, крыжовник, смородина, крыжовник, белая смородина.
  5. Спустя 3-4 месяца после появления малыша на свет, можно пить свежовыжатые соки.

Ограничения в питании для молодых мам

Что можно кушать кормящей маме первую неделю? В нашей статье мы рассмотрели меню, которое подходит для кормящей мамы. А в заключении расскажем о продуктах, которые категорически употреблять не рекомендуется:

  1. Алкогольные напитки и ассортимент из кафе быстрого питания (Макдональдс, Бургер Кинг, КФС). Пора перестать их есть еще на последних месяцах беременности, так как возможны проблемы с самочувствием.
  2. Апельсины, лимоны, лаймы, грейпфруты также вредны при грудном вскармливании. Осенью и зимой лучше пить отвар шиповника и есть квашеную капусту.
  3. Кремовые торты, пирожные из магазинов и конфеты с ликером лучше заменить на пресное печенье.
  4. Лучше не пить чай с молоком, так как магазинное коровье молоко является аллергеном. Пить его рекомендуется в ограниченных количествах. Лучший вариант – козье молоко.
  5. Жирная, копченая, жареная еда не годится и во время беременности, и в период кормления малыша.

В первые дни после рождения ребенка рацион женщины должен быть ограниченным. Это необходимо для неплохого самочувствия молодой мамы. Сбалансированная еда помогает наладить работу ЖКТ крои и избежать запоров, вздутий, коликов. Спустя время рацион женщины становится шире, возвращаясь к прежнему, который был до родов.

Важно знать, что можно кушать кормящей маме первую неделю. Соблюдение этих элементарных правил, поможет избежать неприятностей, связанных со здоровьем и самочувствием мамы и новорожденного

Тематика: Правильное питание, Беременность и роды, Детское питание

какие овощи разрешены кормящей маме

С овощами и фруктами в период грудного вскармливания маме нужно быть очень осторожной. Ведь осенние дары полей обладают очень высокой биологической активностью и могут вызвать у женщины различные проблемы с работой ЖКТ.

 

Fotolia

О том, какие овощи можно включать в рацион женщины в период грудного вскармливания, рассказывает доктор медицинских наук, доктор ведической медицины Алла Владимировна Дмитриева.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Грудное вскармливание: что делать, если ребенок кусает грудь — совет специалиста

Способ приготовления имеет значение

В первые три месяца жизни малютки полностью откажитесь от сырых овощей и фруктов: даже через мамино молочко содержащиеся в них кислоты могут раздражать слизистую ЖКТ вашего ребенка.

Первые сырые салаты в меню кормящей женщины должны быть натертыми на мелкой терке и сдобренные сметаной. Морковь, тушеная свекла и капуста — все должно быть тщательно измельчено и «прикрыто» какой—то кисломолочкой (йогурт, сметана). В принципе, все осенние овощи (тыква, помидоры, баклажаны, все виды капусты) должны постепенно появляться в рационе кормящей мамы после достижения ребенком трехмесячного возраста.

vegetables and fruits

Лучший способ приготовления — запекание на минимуме масла. От жареных овощей мамочке лучше воздержаться.
САМАЯ НУЖНАЯ И ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ НА САЙТЕ moirebenok.ua
С нами сотрудничают лучшие украинские специалисты!

Внимание — на ребенка

Если у малютки не будет негативной реакции на новый продукт, можно двигаться дальше. Ваша задача — впериод грудного вскармливания  «познакомить» малыша через мамино молочко со всеми без исключения продуктами, которые вскоре появятся на его столе сначала в виде прикорма, а затем и как полноценное блюдо. Естественно, нужно руководствоваться здравым смыслом и не есть, например, чеснок, целыми зубчиками. Но добавлять его в салат или тушеные овощи можно и нужно.

Специи (Фото: Burda-Media)

Какие специи допустимы

Укроп, фенхель, кинза, петрушка — это естественные лактогены и великолепные источники витаминов и минералов. Поэтому в рационе кормящей мамы они должны быть непременно.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Почему успешное грудное вскармливание зависит от частого контакта с мамой
Топ-4 секрета правильного прикладывания к груди

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора
статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных
правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии,
публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в
объеме, оправданном информационной целью.»

Питание при ГВ — kot_letka — LiveJournal

Списки продуктов при ГВ на первых 9 неделях жизни малыша (с форума www.eva.ru)

Мясо
Нежирная говядина, свинина,
Индейка
Сердце, язык, печень
Минтай, треска и др нежирная рыба
Куриные и перепелиные яйца (2 раза в неделю)

Молочные продукты
Творог
Сметана
Сулугуни, моцарела, брынза, адыгейский сыр
Молоко (не более 0. 5л в день)
Молочные йогурты без добавок
Кефир, варенец, ряженка, бифидок и т.д.
Сливки 10%

Овощи/фрукты
Картофель, цветная капуста, брокколи, кабачки, цуккини, свежие огурцы без кожи, листовой салат, укроп, петрушка.
Тушеные помидоры и баклажаны
Яблоки, груши, киви, бананы, хурма, грейпфрукт, лимон, ягоды (смородина, вишня, крыжовник)

Крупы
Макароны
Белый подсушенный хлеб, черный в ограниченном количестве

Растительное масло
Сливочное масло ограничить

Грецкие орехи, фундук, миндаль

Компот из сухофруктов
Черный чай без добавок
Вода без газа
Клюквенный морс (не более стакана в сутки)
Отвар шиповника
**********************

Неделя первая.

Тут все просто из разрешенных продуктов: — крупы(гречка, перловка, пшено, овес. НИКАКОГО РИСА!)
— Простая не жирная рыба приготовленная на пару\отварная (треска, щука, окунь и т. п.)
— Отварное куриное филе
— Отварная \ тушенная телятина.
— Простые овощи (картофель, кабачок, морковь, цветная капуста).
— Кисло-молочные продукты (творог, сметана, простокваша, кефир, йогурт – био. Без вкусовых добавок.)
— Твердые сыры.
— Чай зеленый \ черный (лучше с небольшим количеством молока + ложка сахара).
— Сухое печенье (крекеры), сухари. Бездрожжевой хлеб, хлебцы.
— зеленые яблоки, твердые груши (но осторожно)
— Сухофрукты (чернослив, курага, изюм) – начать с малого количества и посмотреть на реакцию малыша.
— Орехи – если у мамы нет аллергии. Лесные орехи, миндаль, кешью (обязательно жаренные) – очень хорошо для лактации.

В рационе кормящей мамы обязательно должны быть овощные супы на мясном бульоне, рыба или мясо – каждый день! В сутки следует выпивать не менее 1.5-2 л жидкости в том или ином виде!

Полностью исключить: кофе, шоколад, колбасы, копчености, маринады, консервы, субпродукты, пакетированные соки, цитрусовые, яркие фрукты, сладкие газированные напитки. (да и от натуральных соков на время стоит отказаться)

Вторая и третья неделя.
Все то же. Рекомендации те же.
Можно попробовать Варенную свеклу, варенную зеленую стручковую фасоль, чечевицу.
Принцип прост – одно наименование готовишь, употребляешь небольшое количество, смотришь за реакцией ребенка в течении суток. Стул не изменился, кожной реакции не последовало – все в порядке.

Четвертая неделя.
Пробуем ввести в рацион белокачанную капусту. Главный принцип — хорошо ее проварить. Хорошо начать с добавления ее в суп.
Прибавить грибы (сушенные или сырые, но не консервированные!) – варить в супе, или тушить с обощами.

Пятая неделя.
Детский врожденный иммунитет начинает падать – нужны витамины. Начинаем вводить сырые овощи и фрукты.
— Из цитрусовых наименьшим количеством аллергена обладает мандарин. 2-3 дольки на пробу. Если все в норме – питайся, но не более штуки-двух в день.
— Виноград – несколько ягодок. Персики, ананасы, бананы, хурма – по половинке. Аллергию эти фрукты не вызовут, но могут чуть расстроить желудок.
— Сырая морковка.
— листья салата
— Можешь попробовать натуральный яблочный и морковный соки.

При вводе фруктов и овощей в рацион, не смешивай новые виды, не более одного нового наименования в день. Пробу проводи в течении суток.

Неделя шестая.
Закрепляем пройденное. )

Седьмая неделя.
Помидоры, брокколи, шпинат. Огурцы – осторожно в малом количестве.
Разнообразные салаты с овощами.
Можно начать есть жаренное, но не жирное (если до этого себе отказывала).
Немного зеленого горошка и фасоли (если есть желание).

Восьмая неделя.
То же.

Девятая неделя.
Вам уже 2 месяца. С этого времени есть можно все. Постепенно вводить в свой рацион. С оглядкой на реакцию ребенка. Главный принцип – здоровая пища. Лучше приготовленное самой, чем полуфабрикаты. Лучше свежее, чем консервированное. И т.п

10 рецептов и польза для здоровья

Баклажаны, также известные как баклажаны, беренжены или баклажаны, представляют собой питательный продукт, который бывает нескольких видов. Ботанически ягода, этот продукт круглой и тонкой формы с пурпурно-черной кожурой в основном используется в качестве овоща. Вы можете использовать баклажаны для детей, чтобы сделать различные деликатесы, чтобы повысить их пищевую ценность.

Включение этой яркой и красочной пищи в рацион вашего ребенка при отлучении от груди может помочь ему получить больше питательных веществ. Читайте дальше, пока мы рассказываем вам больше о том, в каком возрасте кормить детей баклажанами, о их пользе для здоровья и о некоторых восхитительных рецептах из баклажанов, которые вы, возможно, захотите попробовать.

Когда детям можно есть баклажаны?

Младенцы обычно могут есть баклажаны, как только они готовы к твердой пище, что обычно происходит в возрасте от шести до семи месяцев (хотя каждому ребенку требуется свое время). Вы можете сначала ввести приготовленные, очищенные от семян баклажаны в виде пюре или пюре. Баклажаны универсальны и могут быть смешаны с различными продуктами. Как только ребенок привыкнет к еде, постепенно вводите приготовленные на пару, вареные, жареные, приготовленные на гриле или запеченные ломтики баклажанов в качестве еды, которую можно есть руками.

Избегайте давать сырые баклажаны младенцам и детям младшего возраста, так как они содержат соединения, которые могут раздражать пищеварительную систему(1). Баклажаны принадлежат к тому же семейству, что помидоры и перец чили. Если они не подходят вашему ребенку, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем давать баклажаны.

Пищевая ценность баклажанов

Баклажаны могут содержать несколько витаминов, таких как витамин А и фолиевая кислота, минералы, большое количество кальция, пищевых волокон и фитохимических веществ в значительных количествах.Одна чашка (99 граммов) вареных баклажанов, приготовленных без соли, может приблизительно обеспечить следующие питательные вещества (2) (3) (4) (5).

Название

Summer Summer RDA (7-12 месяцев)
Water 88,8G
Energy
Energy 34.6KCAL
Углеводов, по разности 8,64 г
Клетчатка, общая диетическая 2.48g
магния, Mg 10.9mg 60mg
калия, К 122 мг 700 мг
цинка, Zn 0.119mg 5мг
Марганец , Mn 0.112MG 0,6 мг (AI) *
Folate, всего 13.9 мкг 900 мкг (AI)
Витамин А, IU 36.6IU 375RE **
Витамин К 2.87 мкг 10 мкг

Источники: Министерство сельского хозяйства США, Всемирная организация здравоохранения и Университет штата Орегон

Кормление баклажанов различными продуктами в умеренных количествах может принести пользу вашему ребенку в долгосрочной перспективе. Большинство этих преимуществ связано с витаминами и биологически активными соединениями, такими как фенолы, каротиноиды и алкалоиды, содержащиеся в баклажанах (6).

  1. Содержит несколько питательных веществ: Одна чашка вареных баклажанов содержит 2,48 г пищевых волокон, которые способствуют гладкой работе кишечника. Кроме того, он предлагает значительное количество пищевых фолатов, тиамина, ниацина, витаминов А, С и К, калия, кальция, магния и марганца для поддержки роста и развития ребенка.
  1. Содержит антиоксиданты и фитохимические вещества: Баклажан содержит несколько антиоксидантов и фенольных соединений, таких как антоцианы и флавоноиды.Насунин, антоцианин из баклажанов, может защитить мозг от окислительного повреждения (6) (7) (8). Фенольные соединения в баклажанах, такие как хлорогеновая кислота, могут оказывать противовоспалительное и антимикробное действие (9). Все это помогает улучшить здоровье сердца, а фитонутриенты улучшают работу мозга.

Баклажаны используются в традиционной медицине для лечения ряда заболеваний, таких как бородавки, ожоги и воспалительные заболевания, такие как стоматит и гастрит (7).

Как выбрать и хранить баклажаны?

Выбор баклажанов может быть сложным, так как некоторые из них горькие или слишком невкусные.Ниже приведены несколько простых шагов по выбору и хранению баклажанов (10).

Советы по выбору:

  1. Покупайте твердые и тяжелые баклажаны с чистой кожурой и ярким цветом.
  1. Проверьте спелость, слегка нажимая на кожицу. Если кожица не пружинит, это свидетельствует о перезревании.
  1. Выбросьте баклажаны, которые выглядят сморщенными и имеют синяки, ямки и шрамы.
  1. Проверьте на наличие дефектов.Баклажан со слишком большим количеством пятен указывает на то, что он, возможно, разлагается.
  1. Выбирайте баклажаны с гладкой и блестящей кожицей

Советы по хранению:

  1. Храните баклажаны в бумажном пакете или неплотно заверните их в бумажное полотенце и храните в холодильнике. Лучше всего хранить их в стеклянной таре, так как это нежный овощ.
  1. Поддерживайте температуру в холодильнике от 10 до 12°C (от 50 до 54°F), чтобы баклажаны не испортились.
  1. Ставьте ящик для овощей подальше от фруктов, таких как дыни, бананы, помидоры и т. д., поскольку они выделяют газ этилен, который может привести к перезреванию баклажанов.
  1. Старайтесь использовать хранящиеся баклажаны в течение трех-семи дней после покупки и нарезайте их только тогда, когда вы готовы их приготовить или использовать.
  1. Вы можете хранить баклажаны до восьми месяцев, бланшируя или готовя на пару очищенные ломтики/кубики баклажанов.

Меры предосторожности при кормлении баклажанами младенцев и детей ясельного возраста

Соблюдайте эти меры предосторожности при кормлении баклажанами ребенка.

  1. Вводят баклажаны в виде пюре или пюре, приготовленного путем пропаривания/варки очищенных от кожуры и семян баклажанов. Когда малыш привыкнет к вкусу и усвояемости, давайте баклажаны целыми (с кожурой). Если у вашего ребенка проблемы с пищеварением, лучше вводить его без кожицы.
  1. Начните с чайной ложки во время еды и постепенно увеличивайте потребление.
  1. Если ребенок чувствует себя некомфортно после того, как проглотил баклажаны, прекратите кормление и попробуйте через некоторое время.
  1. Проверьте наличие признаков аллергии, чувствительности или непереносимости. Аллергия на баклажаны встречается редко, но возможна. Его симптомы могут появиться сразу после приема внутрь или через несколько часов после приема (11).
  1. Если у ребенка в семье была аллергия на паслен (помидоры, перец чили, крыжовник), березовую пыльцу или пыльцу трав, перед введением баклажанов проконсультируйтесь с врачом.
  1. Малышам давайте тонко нарезанные кусочки запеченных, приготовленных на пару, запеченных или приготовленных на гриле баклажанов в качестве еды, которую можно есть руками, чтобы они не подавились.

Вкусные рецепты из баклажанов для младенцев и малышей

Ниже приведены несколько полезных и вкусных рецептов из баклажанов для детей старше семи месяцев. При правильном приготовлении эти рецепты помогут вкусовым рецепторам вашего ребенка открыть для себя новые вкусы.

1. Пюре из баклажанов

вам понадобится:

  • 1 чашка органического баклажана (очищенные, заданные, и нарезанные)
  • 1/8 TSP Cinnamon Powder

Как:

  1. Steam кусочки баклажанов, пока они не станут мягкими и кашицеобразными, и отложите их в сторону, чтобы они остыли.Кроме того, вы можете разрезать баклажан пополам и запечь.
  1. Смешайте кусочки в однородное пюре, убедитесь, что не осталось комочков.
  1. Добавьте в пюре порошок корицы, хорошо перемешайте и при необходимости добавьте воды, чтобы добиться однородной консистенции.

2. Пюре из баклажанов, слив и груш

Вам потребуется:

  • 1 чашка баклажанов (очищенных и нарезанных)
  • 2 сливы (очищенных, очищенных от семян и нарезанных)
  • 4 190 очищенные от семян и нарезанные)

Как приготовить:

  1. Готовьте груши, сливы и баклажаны в пароварке около 15 минут или пока они не станут мягкими.
  1. После приготовления на пару дайте фруктам остыть.
  1. Смешайте приготовленные на пару фрукты в однородное пюре. Следите за тем, чтобы не осталось комочков и комочков.
  1. Подавать сразу же со слегка поджаренным хлебом или добавить в детскую кашу.

3. Баклажан и сыр

вам понадобится:

    • 1 чашка кусочки баклажанов
    • 2 чашки сыра 2
    • 1 TSP сушеные вещевые хлопья
    • 1 TBSP Оливковое масло

    Как до:

    1. Разогрейте духовку до 190°C (375°F).Застелите противень бумагой для выпечки.
    1. Нарежьте баклажаны тонкими ломтиками и смажьте их оливковым маслом и небольшим количеством хлопьев базилика.
    1. Положите ломтики на противень и запекайте 25–30 минут или до мягкости.
    1. Достаньте противень из духовки и посыпьте ломтики баклажанов сыром.
    1. Верните противень в духовку и выпекайте от пяти до десяти минут.
    1. Вы можете нарезать или нарезать кубиками закуски и сразу же подавать с домашним томатным соусом для придания аромата и вкуса.
    1. Вы можете запечь некоторые другие сезонные овощи, такие как сладкий картофель и фасоль, вместе с ломтиками баклажанов, чтобы наполнить блюдо красками и ароматами.

    4

    4. Баклажана Sauté

    вам понадобится:

        • 1 чашка баклажана (тонко нарезанные)
        • ½ стакана лука (нарезанные)
        • ½tsp чеснок порошок
        • ¼tsp basil порошок
        • ¼tsp Pepper Prie
        • 2 ст. л. оливкового масла

        Как приготовить:

        1. Нагрейте масло в кастрюле на среднем огне и обжаривайте лук в течение пяти минут.
        1. Добавьте в кастрюлю очищенные и нарезанные кубиками баклажаны, чесночный порошок, порошок базилика и перец и готовьте, пока баклажаны не станут мягкими.
        1. Подавайте теплыми с рисом, лапшой или любыми другими хлопьями или злаками по вашему выбору.
        1. Сделайте этот рецепт красочным и более полезным, добавив различные овощи и жареные семена кунжута.

        5.

        5. Жареный детский баклажан

        вам понадобится:

          • 4 детские баклажаны
          • 2 гвоздики чеснока (мелко нарезанные)
          • 1/4 чашки Орегано Sprigs
          • 1 TSP Кошерная соль
          • ½tsp черный перец порошок
          • ¾ стакана оливкового масла
          • сыр фета (измельченный)

          Как приготовить:

          1. Разогрейте духовку до 232°C (450°F).
          1. Разрежьте баклажаны пополам вертикально (вдоль).
          1. Застелите противень бумагой для выпечки и положите на него баклажаны, каждый кусочек на расстоянии не менее сантиметра друг от друга.
          1. Добавьте орегано, соль, ломтики чеснока, перец и оливковое масло в небольшую миску и хорошо перемешайте ингредиенты.
          1. Смажьте смесью баклажаны, накройте противень фольгой и оставьте баклажаны запекаться в духовке на 40 минут.
          1. По готовности снимите фольгу и запекайте баклажаны еще пять минут.
          1. Выложите баклажаны на сервировочную тарелку, щедро посыпьте сыром фета и сразу же подавайте.
          1. Вы можете добавить лимонный сок в смесь приправ, чтобы сделать блюдо более острым.

          6. Карри из помидоров и баклажанов со слегка приправленными специями

          Вам потребуется:

          • 1 чашка кусочков баклажанов (нарезанных на 1/2-дюймовые кусочки)
          • 1 луковица (разрезанная пополам)
          • 4 9 помидоров черри )
          • 1 чашка нута (приготовленные)
          • 1/2 TSP кошерная соль
          • 1/2 TSP черный перец порошок
          • 1 столовая ложка оливкового масла
          • 2 TSP Curry Powder
          • ½ чашки свежий базилик Как до:

            1. Нагрейте масло в кастрюле на медленном огне, добавьте лук и готовьте около пяти минут или пока он не станет мягким.
            1. Добавьте баклажаны, помидоры, порошок карри, баклажаны, соль и перец и готовьте около двух минут.
            1. Налейте две чашки воды и доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь и варите 15 минут.
            1. Добавьте в смесь нут и варите около пяти минут.
            1. Выключите огонь, переложите карри в сервировочную миску и добавьте базилик.
            1. Разомните рис вилкой и подавайте с карри.
          • 7. Баклажан Lasagna

            вам понадобится:

            • 2 баклажаны (тонко нарезанные поползки)
            • ½ фунта помидоры (вдвоенные и заданные)
            • чашка пармезанского сыра
            • 1 чашка итальянских хлебных крошек
            • 1 Большое яйцо
            • 1 TSP чеснок (примерно нарезанный)
            • 1/2 TSP кошерная соль
            • 1/4 TSP черный перец порошок
            • 4 TBSP Virgin Oil

            Как:

            1. Разогреть духовку при 190°C (375°F) и смажьте противень чайной ложкой оливкового масла.
            1. Возьмите небольшую миску, тщательно взбейте в ней яйцо с небольшим количеством воды и отставьте в сторону.
            1. Возьмите другую миску, добавьте в нее сыр пармезан, панировочные сухари, соль и черный перец и хорошо перемешайте ингредиенты, чтобы приготовить смесь для покрытия.
            1. Приготовьте верхний соус, смешав чеснок, помидоры, соль и перец.
            1. Окуните ломтики баклажанов в яйцо, смажьте их смесью для покрытия и положите ломтики на противень.
            1. Вылейте верхний соус на ломтики баклажанов и запекайте в течение 20-25 минут или пока сыр не начнет плавиться, а соус не начнет пузыриться.
            1. Вы можете добавить в этот рецепт различные овощи, такие как сладкий перец или те, которые ваш ребенок хорошо усваивает, чтобы повысить его пищевую ценность.

            8. Жареные баклажаны

            вам понадобится:

                • 3 небольшие баклажаны (тонко нарезанные)
                • 1 чашка толстого нарезанного мягкого проволона
                • ½tbsp Бальзамический уксус
                • ½tsp Pepper Powder
                • ¼ TSP сушеный орегано
                • ½ чайной ложки кошерной соли
                • 2 столовые ложки оливкового масла

                Как приготовить:

                1. Смешайте оливковое масло, уксус и сушеный орегано в миске и смажьте этой смесью обе стороны ломтиков баклажанов.
                1. Посыпьте ломтики баклажанов солью и перцем и жарьте их, пока они не подрумянятся со стороны, обращенной к решетке для гриля.
                1. Переверните каждый ломтик, положите сверху ломтик проволоне и готовьте на гриле около трех минут или пока сыр не начнет пузыриться.
                1. Подавайте сразу же с домашним соусом хумус и курицей-гриль/тофу/хлебом, чтобы сделать полноценный обед.

                9. Кузные ломтики баклажанов

                вам понадобится:

                  • 4 Baby Blankblant (Fresh)
                  • ½TSP MEAD CARLIC
                  • 1 чашка Моцарелла Сыр (измельченный)
                  • 2 TBSP Итальянские сырные смеси
                  • 1 ст. петрушка (нарезанная)
                  • 1 чашка панировочных сухарей
                  • 1 ст.л. сушеного орегано
                  • Соль и перец по вкусу

                  Как приготовить:

                  1. Разрезать баклажаны на половинки, посолить и натереть их ломтиками, натереть в сторону на 15 минут.
                  1. Тем временем слегка поджарьте панировочные сухари на плоской сковороде на среднем или слабом огне.
                  1. Смешайте панировочные сухари, чеснок, сыр, нарезанную петрушку, соль и перец в миске.
                  1. Смажьте смесью каждый ломтик баклажана и отложите в сторону на тарелке.
                  1. Поставьте большую сковороду на средний огонь, добавьте немного масла и положите в него ломтики баклажанов, пока масло нагревается. Вы даже можете добавить шпинат, чтобы повысить его пищевую ценность.
                  1. Через десять минут переверните, посыпьте сыром моцарелла и сушеным орегано и готовьте, пока сыр не начнет плавиться.
                  1. Положите сырные ломтики на сервировочную тарелку и подавайте теплыми с домашним соусом из мяты, хумусом или томатным соусом.

                  10. Баклажан Parmesan Stick

                  Вам понадобится:

                    • 1 средний баклажан (очищенные)
                    • ⅓ чашка изысканного муки
                    • ¼ чашка пармезанского сыра (тертый)
                    • ½ стакана хлебные крошки
                    • 2 больших яйца (взбитых)
                    • ½ чайной ложки соли
                    • Кулинарный спрей с оливковым маслом

                    Как приготовить:

                    1. Нарежьте баклажан на палочки толщиной два дюйма и отложите их в сторону.
                    1. Смешайте муку и соль в одной миске, панировочные сухари и пармезан в другой.
                    1. Взбейте яйца в третьей миске.
                    1. Разогрейте духовку до 218°C (425°F).
                    1. Слегка сбрызните противень растительным маслом.
                    1. Обмакните палочки баклажанов сначала в мучную смесь, затем в яйцо, а затем в панировочные сухари.
                    1. Положите палочки на противень и запекайте 25-30 минут или пока снаружи не станет золотисто-коричневым.Это делает его хрустящим снаружи и кремовым и нежным внутри.
                    1. Подавать теплыми с тарелкой овощей или бобовых.

                    Баклажан — универсальный фрукт, содержащий антиоксиданты и необходимые питательные вещества. После семимесячного возраста вы можете начать давать баклажаны в виде пюре или пюре и постепенно переходить к рецептам из баклажанов, состоящим из нескольких ингредиентов, чтобы увеличить потребление питательных веществ ребенком.

                    Ссылки:

                    Статьи MomJunction написаны на основе анализа исследовательских работ авторов-экспертов и учреждений.Наши ссылки состоят из ресурсов, установленных властями в соответствующих областях. Вы можете узнать больше о достоверности информации, которую мы представляем, в нашей редакционной политике. Следующие две вкладки меняют содержание ниже. Сиэмаа Будраджа — диетолог и нутрициолог из Дели. Она специализируется на управлении весом и образом жизни. Она является разработчиком рецептов здорового питания, работает мотиватором здоровья и тренером по здоровому образу жизни. Она работала руководителем отдела похудения в одной из ведущих организаций Индии.Она преуспевает в лечебных диетах при различных заболеваниях, связанных с образом жизни. Этот известный диетолог является… ещеСвати Патвал — клинический диетолог и мама малышей с более чем восьмилетним опытом работы в различных областях питания. Она начала свою карьеру в качестве координатора проекта КСО по здоровому питанию и активному образу жизни для школьников. Затем она работала преподавателем диетологии и тренером по клиническому питанию в различных организациях. Ее интерес к написанию научных работ… больше

                    Стоит ли избегать баклажанов (баклажанов) во время беременности?

                    Баклажан очень питателен и известен как король овощей.Однако вы можете задаться вопросом, безопасно ли употребление баклажанов во время беременности для вас и вашего ребенка. Одни считают баклажаны безопасными для употребления во время беременности, другие считают их вредными.

                    Поскольку баклажаны содержат важные питательные вещества для развития плода, беременным женщинам можно употреблять их в небольших количествах. Однако употребление баклажанов в больших количествах может вызвать побочные эффекты у некоторых женщин.

                    Прочтите этот пост, чтобы узнать больше о безопасности баклажанов во время беременности, их пользе, способах включения их в свой рацион и мерах предосторожности, которые следует соблюдать при их употреблении.

                    Можно ли есть баклажаны во время беременности?

                    Баклажаны или баклажаны можно есть во время беременности, но в умеренных количествах. Он содержит клетчатку, фолиевую кислоту и калий, которые могут быть полезны для развития плода (1). Но вам, возможно, придется избегать его частого приема, так как считается, что он выделяет тепло и может вызвать аборт (2).

                    Питательный профиль баклажана

                    Баклажаны содержат мало насыщенных жиров и холестерина. Он содержит пищевые волокна, витамин К, тиамин, фолиевую кислоту, пиридоксин, калий, фосфор и магний.

                    По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), около 100 г баклажанов содержат следующие питательные вещества, необходимые во время беременности: Общая фолата 600μg 22μg

                    Пищевые волокна

                    28g

                    3g

                    Калий 2900mg

                    229mg

                    магния 350-360mg

                    14mg

                    Фосфор

                    700 мг 24 мг

                    Витаминный состав около 0. 039 мг тиамина, 0,084 мкг пиридоксина, 22 мкг фолиевой кислоты и 3,5 мкг витамина К (1).

                    Чем могут быть полезны баклажаны во время беременности

                    Баклажаны питательны и могут принести следующие преимущества для здоровья.

                    1. Содержит фолиевую кислоту: Содержит фолиевую кислоту, которая важна для развития мозга и когнитивных способностей ребенка. Таким образом, это может снизить риск дефектов нервной трубки и помочь в развитии эритроцитов (4).
                    1. Помогает регулировать уровень сахара: Говорят, что баклажаны контролируют повышение уровня сахара.Это может помочь, особенно если у вас есть риск гестационного диабета (5).
                    1. Поддерживает пищеварение: Пищевые волокна в баклажанах помогают при запорах и улучшают усвоение питательных веществ (6).
                    1. Снижает уровень вредного холестерина: Считается, что он снижает уровень вредного холестерина и повышает уровень хорошего холестерина в крови.
                    1. Регулирует кровяное давление: Биофлавоноиды, содержащиеся в баклажанах, вероятно, контролируют кровяное давление, способствуют хорошему здоровью сердца и предотвращают риск осложнений со здоровьем во время беременности (7).

                    Несмотря на свои преимущества, иногда баклажаны не лучший овощ для беременных. Давайте посмотрим, почему.

                    [ Читать: Польза бамии во время беременности ]

                    Причины избегать баклажанов во время беременности

                    Практикующие аюрведы считают, что вам следует избегать баклажанов в избыточных количествах, так как это может иметь некоторые побочные эффекты. Тем не менее, нет исследований, подтверждающих большинство приведенных ниже утверждений.

                    • Баклажаны содержат фитогормоны, обладающие стимулирующими менструацию свойствами.Считается, что употребление баклажанов в избыточных количествах вызывает роды, пишут Карта Пурх Сингх Хальса и Майкл Тьерра в своей книге «Путь аюрведических трав».
                    • В районах, где выращивают баклажаны, считается, что почва заражена токсоплазмозом, который может передаться беременной женщине и ее ребенку через овощи. Токсоплазмоз может увеличить риск преждевременных родов.
                    • Он также может вызывать аллергические реакции, такие как зуд губ, рук и ног, диарея, крапивница, боль в животе и кашель.
                    • Сырые или недоваренные баклажаны могут вызвать проблемы с пищеварением и аллергию (8).

                    Баклажаны вкуснее и вкуснее в свежем виде. Есть еще несколько вещей, которые следует учитывать при выборе овощей.

                    На что обратить внимание при выборе баклажанов

                    Выбирайте свежие баклажаны, так как несвежие могут испортить вашу трапезу.

                    • Баклажаны берите маленькие, они вкуснее и свежее. Зрелые становятся горькими.
                    • Кожа должна быть гладкой и блестящей.
                    • Избегайте продуктов с порезами, пятнами, сморщиванием, морщинами или неравномерным цветом.
                    • В баклажанах с дырками могут быть черви, поэтому тщательно проверяйте и избегайте их.
                    • Если при нажатии на овощ образуется углубление, значит баклажан несвежий.
                    • Стебель должен быть ярко-зеленым и твердым.
                    • Тщательно вымойте их перед приготовлением, чтобы избежать бактерий или паразитов, которые могут остаться на поверхности.
                    • Тщательно готовьте овощи, так как недоваренные баклажаны могут вызвать проблемы с пищеварением.

                    Баклажан — это овощ, который можно приготовить несколькими способами.

                    Способы включения баклажанов в рацион беременных

                    Если баклажаны правильно приготовлены, они могут быть очень вкусными. Вы можете добавить его в свой рацион разными способами.

                    • Наполните баклажаны своим любимым пюре, чтобы приготовить карри и съесть с рисом.
                    • Обжарить вместе с другими овощами.
                    • Кук в качестве начинки для бутербродов.
                    • Поджарьте, очистите и подавайте с макаронами или хлебом.
                    • Запеките и подавайте с другими овощами.
                    • Готовьте соленья или добавляйте в супы.

                    [ Читать: Употребление капусты во время беременности ]

                    Свежие и нежные баклажаны аппетитно вкусны и могут быть приготовлены несколькими способами. Медицинские эксперты не советуют вам избегать этого овоща во время беременности, но полезно есть его в умеренных количествах, чтобы предотвратить любые побочные эффекты.

                    Нравится есть баклажаны? Оставьте свое мнение в разделе комментариев ниже.

                    Ссылки:

                    Статьи MomJunction написаны на основе анализа исследовательских работ авторов-экспертов и учреждений. Наши ссылки состоят из ресурсов, установленных властями в соответствующих областях. Вы можете узнать больше о достоверности информации, которую мы представляем в нашей редакционной политике.

                    Рекомендуемые статьи:

                    Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.Ребекка — писатель и редактор по вопросам беременности, страстно любящий предоставлять исследовательский и увлекательный контент в области фертильности, беременности, родов и после беременности. Она пишет о здоровье и благополучии с 2010 года. Она получила степень бакалавра в области биотехнологии и генетики в Академии Лойолы Университета Османии и получила сертификат «Питание и образ жизни во время беременности» от Людвига… подробнее

                    баклажан (баклажан) для Младенцы: пищевая ценность, преимущества и рецепты

                    В FirstCry Parenting наша цель — предоставить вам самую актуальную, точную и актуальную информацию.

                    Каждая статья, которую мы публикуем, соответствует строгим правилам и включает в себя несколько уровней рецензирования, как нашей редакционной группы, так и экспертов. Мы приветствуем ваши предложения по тому, как сделать эту платформу более полезной для всех наших пользователей. Напишите нам по адресу [email protected]

                    Последнее обновление

                    Баклажаны служат источником питания, и хотя они не очень популярны среди детей, они являются отличным дополнением к питательным диетам.Скромный баклажан богат витамином А, фолиевой кислотой и полезной для кишечника клетчаткой, которые способствуют росту и развитию вашего ребенка. Кроме того, они богаты витамином К и кальцием, которые являются строительными блоками крепких и крепких костей.

                    Вот все, что вам нужно знать о баклажанах, баклажанах и баклажанах.

                    Когда знакомить баклажана с ребенком?

                    Младенцы обычно постепенно начинают прикорм после шестимесячного возраста. Тем не менее, идеальное время для введения баклажанов — от 8 до 10 месяцев, так как некоторые баклажаны имеют горький вкус, а горечь может расстроить слизистую оболочку желудка вашего ребенка. Поэтому рекомендуется покупать продукты с мягким вкусом и хорошо готовить или превращать их в пюре перед тем, как кормить малыша.

                    Пищевая ценность баклажанов

                    Баклажаны богаты различными питательными веществами, необходимыми для детей. Вот питательные вещества в 1 чашке баклажанов:

                    • Витамин А – 36,6 МЕ
                    • Витамин С – 1,3 мг
                    • Витамин Е – 0,4 мг
                    • Витамин К – 2,9 мкг
                    • Ниацин – 0,6 мкг
                    • Фолат – 13.9 мкг
                    • Витамин B6 – 0,01 мг
                    • Кальций – 5,9 мг
                    • Калий – 122 мг
                    • Железо – 0,2 мг
                    • Магний – 10,9 мг
                    • Фосфор – 14,8 мг

                    Баклажаны также содержат микроэлементы, такие как цинк, селен и медь.

                    Как выбрать и хранить баклажаны для младенцев?

                    Выбрать и хранить баклажаны (баклажаны) для грудничков очень просто. Просто зайдите в местный продуктовый магазин и выберите те, которые гладкие, без морщин и блестящие по текстуре, но тяжелые по сравнению с их размером. Красные флажки, на которые следует обратить внимание при покупке баклажанов, — это грязь и синяки. Если цвет ваших баклажанов не яркий, лучше не покупать их. Любые признаки обесцвечивания, шрамов и пятен являются индикаторами гниения и некачественного продукта.

                    Вы можете хранить баклажаны свежими, охлаждая их в морозильной камере. Срок хранения свежих баклажанов в морозилке – 5 дней, и лучше их не резать, если вы не планируете сразу кормить ими малыша.Нарезка баклажанов перед охлаждением сокращает срок их хранения.

                    Польза баклажанов для детей

                    Ниже приведены преимущества баклажанов для детей:

                    • Nutrient Powerhouse . Известно, что баклажаны являются питательной пищей для младенцев. Одна чашка вареных баклажанов (82 грамма) обеспечивает младенцев до 10% рекомендуемой суточной нормы марганца и многих других питательных веществ, а также микроэлементов.
                    • Богат антиоксидантами – Антиоксиданты защищают младенцев от повреждений, вызванных свободными радикалами, и предотвращают такие заболевания, как инсульт и рак. Известно, что баклажаны содержат «антоцианин», и многочисленные исследования доказали его эффективность против вредных свободных радикалов.
                    • Может снизить уровень сердечно-сосудистых заболеваний – Потребление баклажанов связано со снижением уровня холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) и триглицеридов. Высокий уровень холестерина ЛПНП является причиной сердечных заболеваний.
                    • Предотвращает запор – Баклажаны могут помочь предотвратить запор, поскольку они содержат большое количество клетчатки.
                    • Способствует насыщению  – Поскольку в них мало калорий и много клетчатки, они способствуют насыщению у младенцев. Если ваш ребенок постоянно голоден, добавление баклажанов в его рацион заставит его дольше чувствовать себя сытым.
                    • Очень универсальный овощ – Баклажаны можно запекать, жарить на гриле, жарить или тушить. Вы можете добавить немного приправы и немного оливкового масла, чтобы придать пикантный вкус при подаче на стол. Известно, что высокое содержание клетчатки в баклажанах способствует регулярному опорожнению кишечника у младенцев и поддерживает здоровье пищеварительной системы.

                    Как подготовить баклажаны для детского питания?

                    Баклажан — овощ, который можно сочетать со многими блюдами. Вот несколько советов, которые следует учитывать при приготовлении баклажанов для детского питания:

                    • Измельчите их и нарежьте небольшими кусочками, чтобы их было удобно жевать и глотать.
                    • Баклажаны, приготовленные на пару, идеально подходят для закуски.
                    • Вы можете давать ребенку пюре из баклажанов, чтобы облегчить прием пищи.
                    • Запекайте, жарьте или тушите их, но перед подачей убедитесь, что они стали мягкими.

                    Быстрые рецепты из баклажанов для младенцев

                    Если вы всегда хотели добавить баклажаны в свой кулинарный репертуар или накормить своего малыша, вот как приготовить детское питание из баклажанов в сочетании с рецептами, которые вы можете попробовать дома.

                    1. Пюре из баклажанов

                    Это базовый рецепт пюре из баклажанов для малышей и один из классических рецептов среди мам. Если ваш ребенок плохо знаком с баклажанами, ему это понравится.

                    Ингредиенты

                    Как сделать

                    1. Баклажаны промойте под проточной водой.
                    2. Осторожно очистите от кожуры и семян.
                    3. Нарежьте кусочками по 1 дюйму.
                    4. Готовьте кусочки в микроволновой печи или в скороварке, пока они не станут мягкими и нежными.
                    5. Пюрировать приготовленные баклажаны. Добавьте немного воды, чтобы консистенция была однородной, но жидкой, и подавайте ребенку.

                    2. Баклажаны и сыр

                    Баклажаны и сыр — еще один фаворит среди малышей. Добавление небольшого количества сыра в традиционные рецепты баклажанов — верный способ украсить блюдо.Вот как вы делаете этот рецепт.

                    Ингредиенты

                    Как сделать

                    1. Разогреть до 375 градусов по Фаренгейту.
                    2. Разрежьте баклажан на четыре части и смажьте эти ломтики оливковым маслом.
                    3. Посыпьте ломтики баклажанов щепоткой порошка или листьев базилика.
                    4. Выпекайте примерно 30 минут или пока они не станут мягкими.
                    5. Быстро вынимайте блюдо, когда оно почти готово (примерно через 25 минут).
                    6. Посыпьте их сыром и верните в духовку еще на 5 минут.
                    7. Вы можете вынуть его из духовки и подавать в нарезанном или нарезанном кубиками закуске или в виде пюре.

                    3. Соте из баклажанов

                    Это тоже классика старой школы. Вы можете проявить творческий подход к соте из баклажанов и добавлять их в салаты, бутерброды и лапшу. Вот как вы можете это сделать.

                    Ингредиенты

                    • Нарезанные баклажаны
                    • Оливковое масло
                    • Мелко нарезанный лук
                    • Чесночный порошок
                    • Перец
                    • Василий

                    Как сделать

                    1. Тщательно вымойте баклажаны и очистите их. После того, как вы закончите чистить, начните нарезать их кубиками.
                    2. Нагрейте две столовые ложки оливкового масла в сковороде и обжарьте лук на среднем огне в течение пяти минут.
                    3. Посыпьте специями и нарезанным баклажаном и хорошенько перемешайте. При необходимости слейте оставшееся оливковое масло.
                    4. Это блюдо можно подавать как отдельно, так и вместе с лапшой, бутербродами и салатами.

                    Если вам интересно, полезны ли баклажаны для младенцев, ответ — да. Следует соблюдать осторожность при подаче этого ингредиента, а пюре или пюре рекомендуются для кормления младенцев.

                    Дайте только небольшое количество овощей при знакомстве с ними вашего ребенка. Пожалуйста, проконсультируйтесь со своим педиатром относительно альтернатив баклажанам, если вы заметите какие-либо признаки аллергии на баклажаны у вашего ребенка во время и после еды.

                    Читайте также:

                    Цветная капуста для младенцев
                    Польза моркови для младенцев
                    Помидоры для младенцев
                    Безопасно ли давать брокколи младенцам

                    Баклажаны для младенцев — Первые продукты для младенцев

                    Когда младенцам можно есть баклажаны?

                    Баклажан можно вводить, как только ребенок будет готов к прикорму, что обычно происходит в возрасте около 6 месяцев. Хотя баклажаны и другие овощи не являются обычным первым прикормом, они могут придать ребенку горьковатый привкус — отличный способ развить округлый вкус!

                    Предыстория и происхождение баклажанов

                    Во всем мире баклажаны придают сливочную мясистую текстуру вкусным блюдам, таким как китайский ди сан сян , Французский рататуй, грузинский бадриджани, индийский байнган бхарта , Ливанский баба гануш, марокканский тажин, вьетнамский каш tím xào, и это лишь некоторые из них. Из-за своей глобальной популярности этот фрукт имеет разные названия в зависимости от того, где человек живет: анара в Нигерии, баклажан в Соединенном Королевстве, баклажаны в Индии, баклажаны в Австралии и многочисленные вариации в других странах и регионах.

                    Как бы вы его ни называли, баклажаны — это прекрасная первая еда для младенцев, а позже отличный учебный инструмент для ознакомления детей старшего возраста с концепцией биоразнообразия. Баклажаны бывают разных форм, размеров и цветов — длинные и узкие с бледно-лиловой кожурой, выпуклые и приземистые с зелеными и белыми полосками, продолговатые и толстые, как бейсбольная бита, и многие другие. Существует даже чисто белая разновидность, форма и размер которой напоминают куриное яйцо — отсюда и название фрукта.

                    Джульетта Роуз, 6 месяцев, ест жареный баклажан. Джулиан, 12 месяцев, ест жареный баклажан вилкой.

                    Полезны ли баклажаны для детей?

                    Да. Баклажаны содержат витамин B6, необходимый питательный элемент для детей, и большое количество клетчатки, которая может улучшить пищеварение и укрепить микробиом кишечника. Кроме того, баклажан богат фенолами — питательными веществами с антиоксидантным действием, которые связаны со здоровьем сердца, иммунной функцией и здоровым обменом веществ.

                    Независимо от сорта баклажаны должны быть твердыми, без мягких пятен или повреждений. Баклажаны меньшего размера (по сравнению с любым сортом, который вы покупаете) имеют тенденцию быть более нежными с более тонкой кожицей. Баклажаны являются тропической культурой и не любят храниться в холодильнике. Просто храните целые неразрезанные баклажаны при комнатной температуре и вдали от прямых солнечных лучей.

                    ★Совет: не добавляйте соль. Возможно, вы слышали, что баклажаны нужно солить перед приготовлением с ними. Соление ломтиков действительно помогает вытянуть воду при подготовке к приготовлению, что особенно полезно, если вы жарите баклажаны.Тем не менее, соль также традиционно предназначалась для того, чтобы сделать баклажаны менее горькими, а сегодняшние баклажаны уже значительно менее горькие, чем их предшественники, поэтому не стесняйтесь не солить, особенно при приготовлении пищи для детей младшего возраста и попытке снизить потребление натрия.

                    Опасен ли баклажан для младенцев?

                    Нет. Баклажаны обычно не вызывают удушья, хотя их кожура может доставлять неудобства. Чтобы свести к минимуму риск, подавайте баклажан, приготовленный и нарезанный, и, если кожица доставляет ребенку неприятности, просто удалите ее.Как всегда, убедитесь, что вы создаете безопасную среду для приема пищи, оставайтесь на расстоянии вытянутой руки от ребенка во время еды и ознакомьтесь с нашими рекомендациями по подаче еды в соответствии с возрастом.

                    Для получения дополнительной информации о удушье посетите наш раздел, посвященный рвоте и удушью, и ознакомьтесь со списком распространенных опасностей, связанных с удушьем.

                    Является ли баклажан распространенным аллергеном?

                    Нет. Аллергия на баклажаны встречается редко, но о ней сообщалось. У людей с аллергией на латекс, помидоры или травы также может быть аллергия на баклажаны или синдром оральной аллергии (также известный как пищевая аллергия на пыльцу).Синдром оральной аллергии обычно вызывает легкий временный зуд, покалывание или жжение во рту, которые обычно проходят сами по себе.

                    Баклажаны относятся к семейству пасленовых растений, к которым некоторые люди могут быть чувствительны. Другие овощи паслена включают перец, помидоры, помидоры, белый картофель, чернику, ягоды годжи и специи, приготовленные из перца (каенский перец, паприка и т. д.). которые либо содержат большое количество гистамина, либо высвобождают гистамин из ваших собственных тканей) могут привести к симптомам, имитирующим симптомы аллергической реакции.

                    Как и в случае с любой новой едой, начните с небольшого количества первых нескольких порций. Если нет побочных реакций, постепенно увеличивайте количество перед следующим приемом пищи.

                    Как приготовить баклажаны с прикормом?

                    Каждый ребенок развивается по собственной временной шкале. Рекомендации по подготовке, приведенные ниже, предназначены только для информационных целей и не заменяют профессиональные консультации один на один с вашим педиатрическим врачом или врачом, нутрициологом или диетологом или экспертом по педиатрическому кормлению и приему пищи. Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его поиск из-за того, что вы прочитали или увидели здесь.

                    Для детей от 6 до 9 месяцев: Предлагайте приготовленные баклажаны в виде копий, раскрашивайте пальчиками баба-гануш и добавляйте приготовленные баклажаны в блюда, которые ребенок может зачерпнуть руками или есть из предварительно загруженной ложки. Хотя счищать кожуру не обязательно — ребенок, скорее всего, просто соскребет мягкую мякоть и выплюнет кожуру — вы можете снять ее по желанию, чтобы уменьшить раздражение.

                    От 9 до 12 месяцев: В этом возрасте ребенок, скорее всего, развивает клещевой захват (там, где встречаются большой и указательный пальцы), что позволяет ему брать более мелкие кусочки пищи. Исследуйте блюда с крупно нарезанными баклажанами и добавляйте приготовленные баклажаны в пасту, блюда из круп, омлеты, запеканки и жаркое. Если рецепт требует солить баклажаны, чтобы они «протушились», просто пропустите этот шаг, чтобы уменьшить потребление соли в этом возрасте.

                    Возраст от 12 до 24 месяцев: Откройте для себя разнообразие нарезок, текстур и способов приготовления вареных баклажанов! Блюда из половинок фаршированных баклажанов популярны во всем мире и очень универсальны; малышам может понравиться собственная «лодочка» из баклажанов, и они попрактикуются в использовании посуды, чтобы вычерпывать начинку.В этом возрасте нет необходимости воздерживаться от соления баклажанов, чтобы пропарить их перед приготовлением.

                    Вареные баклажаны для детей от 6 месяцев+Небольшие кусочки вареных баклажанов без кожицы для детей от 9 месяцев

                    Если вам не помешает вдохновение при планировании питания, ознакомьтесь с нашим руководством «75 обедов для младенцев и малышей».

                    Рецепт: палочки из баклажанов

                    Выход: 3 чашки (300 г)
                    Время приготовления: 40 минут
                    Возраст: от 6 месяцев

                    Ингредиенты

                    • 1 маленький баклажан (около 10 унций или 285 г)
                    • 1 зубчик чеснока
                    • Оливковое масло

                    Указания

                    1. Отрежьте плодоножку и основание баклажана.
                    2. С помощью овощечистки снимите кожицу. Разрежьте баклажан вдоль, затем разрежьте вдоль на половинки. Продолжайте резать секции, пока не получите палочки шириной с два пальца взрослого человека.
                    3. Положите палочки сырых баклажанов на бумажное полотенце и оставьте на 30 минут, чтобы стекла влага. (Если у вас нет времени, просто пропустите этот шаг и все будет хорошо!)
                    4. Пока баклажаны отдыхают, налейте в широкую плоскую сковороду обильное количество оливкового масла и поставьте на средний огонь.Добавьте зубчик чеснока. Как только масло начнет пузыриться, уменьшите огонь до минимума и готовьте на медленном огне в течение пары минут, чтобы масло наполнилось ароматом чеснока.
                    5. Выньте зубчик чеснока из масла и добавьте палочки баклажанов, чтобы они равномерно распределились по сковороде. Готовьте на среднем огне и переворачивайте палочки каждые пару минут, пока баклажаны не станут мягкими, но не мягкими.
                    6. Снимите баклажаны со сковороды и дайте им полностью остыть перед подачей на стол.
                    7. Подача: дайте ребенку поесть самостоятельно, положив баклажаны в миску, чтобы он попрактиковался в их сборе.Если ребенку нужна помощь, передайте ему кусок еды в воздухе, чтобы ребенок мог его взять у вас.

                    Для хранения : Эти палочки из баклажанов лучше всего есть в день приготовления, но их можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.

                    Вкусовые сочетания

                    В зависимости от выбранного вами сорта кожура баклажана может быть слегка горьковатой, но мякоть внутри мягкая и слегка сладковатая, способная легко впитывать ароматизаторы и соусы. Баклажаны хорошо сочетаются с сильными ароматами, такими как помидоры, чеснок, лимон, каперсы, перец чили, базилик, мята, соевый соус и мисо.Его кремовая консистенция также хорошо сочетается с мягкими ингредиентами, такими как кунжут, некоторые сыры и йогурт.

                    Отзыв от

                    E. Cerda, MSN, CNS, LDN

                    А. Гилбо, RD, CNSC

                    К. Гренавитцке, OTD, OTR/L, SCFES, IBCLC, CNT

                    С. Баджовала, доктор медицинских наук, FAAAAI. (секция аллергии)

                    Р. Руис, сертифицированный врач-педиатр и детский гастроэнтеролог

                    Знакомство с баклажанами для вашего ребенка

                    Изображение: Shutterstock

                    Узнайте, когда вашему ребенку можно есть баклажаны и как приготовить баклажаны для вашего ребенка

                    Вот фиолетовое чудо, как его прозвали мои дети.На этой странице вы узнаете о баклажанах, а также попробуете вкусные рецепты детского питания из баклажанов.

                    Вкус баклажана или баклажана

                    Несмотря на то, что баклажаны не являются мощным источником питательных веществ, они содержат большое количество витамина А и фолиевой кислоты. Баклажаны содержат клетчатку, которая является очень важной частью любой диеты, поскольку клетчатка помогает поддерживать регулярный стул. Баклажан также содержит замечательное количество кальция и даже немного витамина К.

                    Баклажаны 1 чашка (кубики 1 дюйм)

                    ВИТАМИНЫ: Витамин А – 36. 6 МЕВитамин С — 1,3 мг

                    Витамин Е – 0,4 мг

                    Витамин К – 2,9 мкг

                    Ниацин – 0,6 мг

                    Фолат – 13,9 мкг

                    Тиамин – 0,1 мг

                    Пантотеновая кислота – 0,1 мг

                    Витамин B6 – 0,01 мг

                    Холин – 9,3 мг

                    Содержит некоторые другие витамины в небольших количествах

                    МИНЕРАЛЫ: Калий – 122 мг Натрий – 237 мг

                    Кальций — 5,9 мг

                    Фосфор – 14,8 мг

                    Магний – 10.9 мг

                    Железо – 0,2 мг

                    Также содержит небольшое количество селена, марганца, меди и цинка.

                    Когда давать баклажан ребенку

                    Баклажан лучше всего давать ребенку в возрасте 8-10 месяцев. Если у вашего ребенка проблемы с пищеварением, лучше всего давать баклажаны без кожуры. Вы можете предложить пюре из баклажанов или баклажаны на пару в качестве закуски. Баклажаны универсальны и могут быть смешаны с множеством других продуктов

                    Как выбрать и хранить баклажаны для домашнего детского питания

                     По данным EWG, баклажаны не входят в «грязную дюжину» продуктов, которые наиболее сильно загрязнены пестицидами — покупка органических продуктов является личным выбором.

                    Баклажаны должны быть твердыми и немного тяжелыми. Выбирайте только те баклажаны, у которых гладкая и блестящая кожица. Цвет, независимо от того, какой цвет вы покупаете, должен быть очень ярким. Баклажан, который изменил цвет или имеет шрамы и синяки, не является хорошим выбором. Эти пятна могут указывать на то, что мякоть внутри баклажана повреждена или даже разлагается.

                    Аккуратно храните баклажаны в холодильнике; баклажаны — нежный овощ. Для более длительного хранения нарезайте баклажаны только тогда, когда вы готовы их приготовить или использовать в других целях.

                    Лучший способ безопасного приготовления баклажанов для детского питания

                    При приготовлении баклажанов их можно готовить на пару, жарить/тушить или запекать. Приготовление на пару может быть лучшим способом, если вы планируете подавать баклажаны своему ребенку. Баклажаны, приготовленные на пару, становятся очень мягкими и нежными (а иногда и кашицеобразными), поэтому они также отлично подходят для закусок.

                    Eggpalnt Идеи рецептов детского питания

                    Базовое пюре из баклажанов

                    Ингредиенты:

                    1 баклажан

                    Направления:
                    Шаг 1:  Вымойте и очистите баклажаны.При необходимости удалить семена
                    Шаг 2:  Нарезать на кусочки толщиной 1 дюйм и приготовить на пару, пока они не станут мягкими и мягкими.
                    Шаг 3: ИЛИ нарезать баклажан на четвертинки и запечь в духовке при температуре 375 градусов в течение ок. 30 минут или до мягкости.
                    Шаг 4:  Поместите в выбранный вами прибор для приготовления пюре и начните пюрировать.
                    Шаг 5:  При необходимости добавьте воды для получения однородной жидкой консистенции


                     

                    Голые баклажаны и сыр

                    Ингредиенты:

                    • 1 баклажан
                    • тертый сыр – по желанию
                    • оливковое масло
                    • базилик (по желанию)

                    Направления:

                    Шаг 1:  Разогрейте духовку до 375 °F
                    Шаг 2:  Нарежьте баклажан на четыре части, смажьте оливковым маслом и посыпьте небольшим количеством базилика. Выпекать прибл. 30 минут или до мягкости.
                    Шаг 3:   Посыпать тертым сыром или достать баклажаны из духовки через 25 минут, посыпать ломтиками сыра и вернуть в духовку
                    Шаг 4:  Нарезать или нарезать кубиками для закусок руками – можно сделать пюре или пюре


                     

                    Соте из баклажанов

                    Ингредиенты:

                    • 1 баклажан
                    • 2 столовые ложки оливкового масла
                    • 1/2 стакана лука, мелко нарезанного
                    • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
                    • 1/4 чайной ложки перца
                    • 1/4 чайной ложки базилика

                    Направления:

                    Шаг 1:  Очистите и нарежьте кубиками баклажаны
                    Шаг 2:  Обжарьте лук в оливковом масле на средне-слабом огне в течение 5 минут.
                    Шаг 3:  Добавьте специи
                    Шаг 4:  При желании слейте оставшееся оливковое масло
                    Шаг 5:   Подавайте отдельно или с лапшой

                    Продукты, которые хорошо сочетать с баклажанами:

                     Имейте в виду, что приготовленные баклажаны выглядят довольно некрасиво — они приобретают сероватый цвет, что может оттолкнуть вас, но это нормально.

                     

                     Помните, что всегда консультируйтесь со своим педиатром по поводу введения твердой пищи вашему ребенку и конкретно обсуждайте любые продукты, которые могут представлять риск аллергии для вашего ребенка.

                     Этот сайт соответствует стандарту HONcode в отношении достоверной медицинской информации: проверьте здесь.

                    Рецепт рагу из баклажанов, цукини и сладкого красного перца

                    Рецепт рагу из баклажанов, цукини и сладкого красного перца | Allrecipes Перейти к содержимому

                    Top Navigation

                    Закрыть это диалоговое окно

                    Посмотреть все рецепты

                    Закрыть это диалоговое окно

                    Share & More

                    Закрыть это диалоговое окно

                    Информация о пищевой ценности

                    Рагу из баклажанов, цукини и сладкого красного перца

                    Калорийность: 402.3

                    % Daily Value *

                    % Daily Value *

                    Белок: 5.5G 11%

                    углеводов: 50,7 г 160%

                    Пищевые волокна: 6,3 г 25%

                    сахара: 16,5 г

                    жир: 14,5 г 22%

                    FAT: 2. 1G 10%

                    Витамин A IU: 2790,4-IU 56%

                    Ниацина эквиваленты: 2,6 мг 20%

                    Витамин B6: 0,4 мг 26%

                    Витамин С: 104 мг 173%

                    Фолат: 59,3 мкг 15%

                    кальций: 60.3 мг 6%

                    Железо: 2.1 мг 12%

                    Магний: 52 мг 1

                    Магний: 52 мг 19%

                    Калий: 721,4 мг 20%

                    натрий: 1054,3 мг 42%

                    Тиамин: 0,2 мг 22%

                    калорий от жира: 130,2

                    *Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

                    **Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

                    (-) В настоящее время информация об этом питательном веществе отсутствует. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

                    Вернуться к рецепту

                    Отзывы о рецептах Фотографии

                    Отзывы к фотографиям рагу из баклажанов, кабачков и сладкого красного перца

                    Вернуться к содержанию

                    Удалить из коллекций

                    Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций. Просмотреть мои коллекции

                    Закрыть это диалоговое окно

                    Успешно сохранено

                    Поздравляем! Вы сохранили рагу из баклажанов, цуккини и сладкого красного перца в избранное. Закройте это диалоговое окно

                    View image

                    Рагу из баклажанов, цукини и сладкого красного перца

                    Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

                    Назад к содержанию

                    Сохранить в коллекции

                    Как заставить ваших детей есть продукты, на которых вы выросли

                    Нет ничего, что я люблю больше, чем случайный расизм в моих утренних разговорах.Я называю это «случайным», потому что обычно можно сказать, что человек, который делает несколько оскорбительные замечания, кажется, не совсем понимает, что никогда не бывает нормально говорить что-то вроде: «Такой-то слишком красивый, чтобы быть (вставьте группу меньшинства) , тебе не кажется? Женщины, которые (опять же, упомянутая группа меньшинства), как правило, довольно уродливы в целом».

                    Или: «У тебя прекрасный английский, дорогая» — тому, кто родился и вырос в Австралии.

                    На протяжении многих лет я слышал их все, но до сих пор мне больше всего нравится заявление, когда учитель отвел меня в сторону в школе моей дочери и заявил, как, должно быть, повезло моей дочери, что у нее «прекрасные табуле и виноградные листья упакованы в свой ланчбокс каждый день».Мне пришлось посмеяться, потому что самая «экзотическая» вещь, которую моя дочь когда-либо ела в своей коробке для завтрака, — это корка, оставшаяся от сэндвича с сыром и помидорами (который она отказалась есть), который был упакован вместе с бананом, яблоком, йогуртом и крекерами. . Табуле и виноградные листья? (Турецкая) мама может только мечтать!

                    Табуле не появляется в детских коробках для завтрака. (Шарин Кэрнс)
                    Источник: Шэрин Кэрнс

                    Мы с братьями выросли на исключительно ближневосточной диете.Фета и огурец на тосте на завтрак (я до сих пор невольно вздрагиваю, когда вижу, как кто-то начинает день с хлопьев), чесночные спреды с чили в наших бутербродах, которые гарантировали, что мы всегда будем слишком смущены, чтобы подойти слишком близко к кому-либо противоположного пола. в школе (умное воспитание, согласитесь), а потом на ужин были овощные рагу с рисом. По сей день мы любим турецкую еду, блюда, которые мы настаиваем на еде, когда идем навестить маму и папу, и блюда, о которых мы мечтаем, когда едим почти что-то еще.Другое дело, что едят наши собственные дети.

                    Самая «экзотическая» вещь, которую моя дочь когда-либо ела в своей коробке для завтрака, — это корка, оставшаяся от бутерброда с сыром и помидорами (от которого она отказалась есть), который был упакован вместе с бананом, яблоком, йогуртом и крекерами. Табуле и виноградные листья? (Турецкая) мама может только мечтать!

                    Как и большинство родителей, я начал кормить своих детей по книге — книге Аннабель Кармель. Вместо того, чтобы набивать их липкие рты бараньими отбивными и тушеными баклажанами, как настаивали мои родители («Так мы делали когда-то», — сказала мама), я делала пюре из груш и рисовых хлопьев и смешивала пресные овощи с вареными овощами. -без мяса. Вкусовые рецепторы моих детей — теперь, когда я об этом думаю — просто не имели шансов, когда я позже начал знакомить всех великих турецких людей из моего собственного детства.

                    Блюда из баклажанов, к сожалению, не пользуются всеобщей популярностью за семейным столом. (Китайская белка)
                    Источник: Китайская белка

                    «Увеличить! А вот и самолет!» — восторженно визжала я, пытаясь запихнуть имам баилди (популярное блюдо из баклажанов) в их сопротивляющиеся рты. «Но я ненавижу баклажаны!» — воскликнула моя дочь, хотя я не раз предупреждал ее, что это самое обидное, что можно сказать турку.— Можно мне просто бутерброд?

                    Итак, вот моя проблема: в семье, где мы с мужем хотели бы есть преимущественно турецкую кухню, мы, похоже, зашли в тупик с нашими детьми, которые предпочитают типичные западные блюда, такие как курица и овощи, блюда из спагетти и вообще все что угодно. что включает в себя хлеб или рис. Я уже чувствую, что украл у своих девочек так много, когда дело доходит до их наследия — они на самом деле не говорят на этом языке и живут на другом конце планеты от большей части своей семьи — что наша кухня кажется последнее звено в их наследии. Если они также отвернутся от еды, какая их часть, по их словам, на самом деле каким-либо образом связана с предками их матери?

                    Недавно я говорил с мамой о своих бедах, подробно описывая, как я планирую преобразовать их с течением времени. Были планы внести небольшие изменения в традиционные блюда, чтобы сделать их более подходящими для детей, и каждый вечер чередовать турецкие и западные блюда, но все, что моя мать могла сделать, это фыркнуть от смеха.

                    «Ты не думаешь, что у нас была такая же проблема, когда ты и твои братья росли?» она спросила меня.«Все, что вы когда-либо хотели, это Макдональдс и спагетти с томатным соусом, и это сводило нас с ума». Что они сделали для решения проблемы? Абсолютно ничего, кажется. «Мы просто продолжали ставить на стол еду, которую всегда ели, и в конечном итоге вы узнали об этом», — сказала она. «Когда ты стал достаточно взрослым, что-то, наконец, щелкнуло, и то же самое произошло с твоими братьями».

                    Моим детям всего девять и четыре года, так что до «щелчка» у меня еще есть время, но я полон надежд.

                    Добавить комментарий