Можно ли силиконовую форму ставить в мультиварку: Как пользоваться силиконовой формой в мультиварке?

By alexxlab No comments

Содержание

Маффины в силиконовой форме в мультиварке. В мультиварке, кексы

Как пользоваться силиконовой формой в мультиварке?

    Привыкшие к традиционным формочкам для выпечки хозяйки подчас оставляют без внимания силиконовые, думая, что они не удобные и необычные. Между тем, у силиконовых форм есть много преимуществ, а пользоваться ими нужно в точности также, как и обычными — заполнять продуктами и готовить. Плюсы силиконовых форм:

    • даже после нескольких лет использования они выглядят как новые
    • при приготовлении их необязательно смазывать масло или жиром
    • пища из них удаляется легче, чем из привычных нам формочек.

    Единственное, на что нужно обращать внимание, при использовании силиконовых форм, на то, из какого материала они изготовлены. Там не должно быть вредных для здоровья компонентов. Кроме того, в Вашей мультиварке обязательно должна быть указана оптимальная температура для силиконовых форм и превышать ее не рекомендуется.

    Силиконовые формы в мультиварке используются для приготовления выпечки. Использование форм в мультиварке ничем не отличается от использования таких же форм в духовке. Просто берте форму (я лично, когда смазываю, когда нет растительным маслом), наполняете е заготовкой теста и ставите в мультиварку, включая при этом нужный режим.

    Как-то специально quot;беречьquot; силиконовую форму при использовании в мультиварке особого смысла нет.

    Так как, обратите внимание на инструкцию по использованию таких форм, ограничение только одно: применяемая температура.

    Таких градусов достичь в мультиварке не возможно, поэтому смело ставьте силиконовые формы без дополнительной защиты на дно чаши в мультиварке.

  • Как использовать силиконовую форму в мультиварке

    Можно использовать силиконовую форму в мультиварке
    в 2 вариациях:

    • выпечка непосредственно в самой чаше, предварительно чашу мультиварки лучше смазать маслом, а потом поставить силиконовые формы;
    • приготвление десертов (суфле и других) на пару, ингридиенты помещаются в силиконовые формочки, которые устанавливаются на поддоне для пароварки, такое блюдо готовиться в режиме quot;на паруquot;.
  • Силиконовой формой, для приготовления пищи, блюд, можно пользоваться как и в духовке, только здесь вам нужно поместить силиконовую форму в чашу вашей мультиварки. Погружаете форму, и выбираете режим приготовления.

    Силиконовая форма в мультиварке, используется так же как и в духовом шкафу. Кладете необходимые ингредиенты и кладете форму в чашу, или на поддон для готовки на пару. Не стоит ставить форму непосредственно на элемент нагревания.

    Пользоваться силиконовой формаой в мультиварке очень просто. Возьмите силиконовую форму по размеру, так что бы она влезала в чашу мультиварки. Взяли форму, положили в нее то что собрались готовить. Отправляете форму на дно чаши мультиварки и включаете нужный вам режим готовки. Приятного аппетита!))

    Да как бы ничего сложного, просто обмазать е изнутри хорошенько масло, потому как может подгореть выпечка и вс, обычно закрываете е в мультиварку и готовите по технологии. У меня только раз пригорело немного, когда смазала плохо маслом, а так выглядит как новая.

    Силиконовая форма в мультиварке
    сейчас стала обычным делом. Берете силиконовую форму, обязательно смазываете ее растительным или оливковым маслом чтобы содержимое не пригорело и не пристало к форме. Потом эту форму нужно наполнить будущей выпечкой и поставить в мультиварку. Как правило в силиконовой формой пользуются для приготовления различных суфле и выпечки.

Шаг 1: Готовим тесто.

Сливочное масло поместите в чашу для миксера и как следует разомните вилкой, оно должно стать мягким. Внимание:
можно так же предварительно растопить сливочное масло на водяной бане или просто на дне небольшой кастрюльки. Теперь смешайте его с сахаром и яйцами. После того, как масса станет более однородной, воспользуйтесь специальным ситечком и, просеивая, добавьте муку, перемешайте все с ванилином и разрыхлителем для теста. С помощью миксера замесите все ингредиенты до однородной густой массы без комочков. Сахар должен полностью раствориться.

Шаг 2: Выпекаем маффины в мультиварке.

С помощью столовой ложки вложите тесто для маффинов в специальные силиконовые формочки, смазывать маслом их перед этим не нужно. Поместите пока еще сырые маффины на дно мультиварки, закройте прибор крышкой и выберите режим «Выпечка»
, а таймер установите на 30-40 минут
. После того, как ваша механическая помощница подаст сигнал, что все готово, приступайте к подаче десерта на стол.

Шаг 3: Подаем маффины.

Готовые маффины выньте из формочек сразу, как только они слегка остынут. Выложите десерт на блюдце, заварите чай, кофе, какао или любой другой ароматный горячий напиток. Наслаждайтесь лакомством сами и угощайте других.
Приятного аппетита!

Вы можете добавить в тесто для маффинов бананы, яблоки, тертый шоколад и даже сухофрукты (вымочив их перед этим).

Сверху маффины можно посыпать сахарной пудрой или перемолотыми орехами.

Так же можно положить в сликоновые формочки для запекания разноцветные бумажные «юбочки» для кексов.

Маффины в мультиварке имеют сплошные преимущества: их на порядок легче готовить, времени уходит меньше, тесто получается легкое и нежное, а еще они несут в себе намного больше пользы, чем те, что приготовлены в духовке.
А о том, как их готовить, мы с радостью вам расскажем.

Итак, для того, чтобы приготовить шоколадные маффины в мультиварке, нам понадобится:

  • 3 яичных белка;
  • Пол стакана сахара;
  • Щепотка ванилина;
  • Пол стакана муки;
  • Щепотка соли;
  • 1 столовая ложка какао.

Для начала нам нужно «разобраться» с яйцами. Если у вас уже есть готовые белки, хранящиеся в холодильнике – отлично. Если же нет, нужно отделить их от желтков. Скажу сразу, что яйца лучше всего брать с холодильника и сразу использовать: так с ними легче «работать». Итак, белки мы отделили. Теперь берем миксер и начинаем взбивать их на небольшой скорости, не забывая всыпать немного соли. Когда белки уже стали белыми, начинаем потихоньку всыпать к ним сахар, продолжая при этом взбивать, но уже на большой скорости. Можно на максимальной. В итоге у вас должны получиться упругие, плотные белковые пики. Отставляем их, пока занимаемся просеиванием.

А просеиваем мы все сыпучие: муку, какао и ванилин. Благодаря просеиванию тесто у вас получится необычайно воздушным, ведь сыпучие ингредиенты хорошо насытятся кислородом. Все просеяв, перемешиваем сыпучие продукты между собою, а затем как бы вмешиваем муку с какао и ванилином во взбитые белки. Делаем это максимально аккуратно, чтобы не «уничтожить» легкость белков.

Итак, наше тесто вполне пригодно для дальнейших действий. Берем формочки и наливаем его туда. Заполняем их где-то наполовину, так как маффины в мультиварке существенно поднимутся. Ставим мультиварку в режим «Выпечка». Что касается времени, то оно варьируется, исходя из того, какая модель вашей «чудо-кастрюльки». В среднем, это 40 минут. Но лучше проверять готовность маффинов деревянной зубочисткой уже после получаса их пребывания в мультиварке.

Вот и все: маффины готовы к употреблению. Можно подавать десерт на стол. По такому рецепту наша домашняя выпечка получается вкусной, а главное – низкокалорийной.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт приготовления маффинов в мультиварке

Выпечка в силиконовых формах мультиварке редмонд. Простой рецепт маффинов: готовим в мультиварке

Поставив на стол тарелку с шоколадными маффинами, я испытала несколько странное чувство: неужели вот я действительно смогла испечь такие маленькие маффины в мультиварке?! Чем больше я осваиваю возможности своей мультипомощницы, тем больше убеждаюсь в том, что мультиварка на кухне современной женщины может запросто заменить и плиту, и пароварку, и духовку. Умело пользуясь теми режимами, которыми оснащена чудо-кастрюлька, можно без проблем приготовить каши, запеканки, первые и вторые блюда, сварить разные напитки и испечь прекрасную выпечку, — начиная банальной яблочной шарлоткой и заканчивая ароматным пышным хлебом.

Лично меня этот рецепт подкупил полным отсутствием жира в тесте, а это означает, что калорийность готового изделия невысока, что позволяет нам, девушкам, без мучительных угрызений совести побаловать себя вкусным десертом за чашечкой кофе. Так же он будет актуален в тех ситуациях, когда нужно утилизировать белки, поэтому, думаю, многие хозяйки возьмут его на заметку.

Ингредиенты:

  • 3 яйца (вернее 3 белка)
  • 0,5 стакана сахара
  • 1/3 стакана муки
  • 1 ст.л. какао
  • щепотка ванилина (можно заменить ванильным сахаром)
  • щепотка соли

Способ приготовления маффинов в мультиварке

Для приготовления шоколадных кексов понадобятся только белки, поэтому я первым делом и отделяю белки от желтков.

Замечу, что важно, чтобы яйца были холодными, — так белки лучше взобьются. Затем сразу же их выливаю в чашу, добавляю щепотку соли и лишь слегка взбиваю на средней скорости миксером до появления мягких пиков.

Теперь скорость увеличиваю и, не прекращая взбивать, постепенно добавляю понемногу весь сахар. Белки с сахаром взбиваю до устойчивых плотных пиков.

В отдельную посуду просеиваю муку с какао и ванилин,

после чего осторожно, складывающими движениями, деревянной лопаткой вмешиваю сухую мучную смесь в белковую массу.

Готовое тесто раскладываю по силиконовым формочкам, заполняя лишь 2/3 форм, так как в процессе выпекания оно поднимется.

Заготовки ставлю в чашу мультиварки и запускаю программу «печь» с температурным режимом 150 градусов.

Через 30 минут шоколадные кексы готовы (готовность проверяю, проткнув деревянной палочкой).

Я — страшная любительница шоколада, поэтому решила кексы еще украсить шоколадной глазурью, которую приготовила, пока выпечка остывала. Процесс приготовления глазури описывать не буду, вы без труда его найдете на этом замечательном кулинарном сайте.

Остывшие кексы поливаю глазурью, посыпаю кондитерской посыпкой, украшаю листиками мяты и подаю к чаепитию.

Эксперимент удался!

Понравился рецепт? Нажмите на сердечко:

Всего коментариев 21:

    Вкуснятина!!!

    Добрый день! Оксана, можно ли вместо силиконовых формочек использовать бумажные?

Изумительные кексы, просто тающие, можно губами есть! Готовила на 2 яйца приблизительно ориентируясь на количество продуктов. Спасибо за рецепт!!!

Можно не класть в кексы ваниль?

  • Скажите пожалуйста, а это безопасно готовить силиконовыми формочками на керамической чаше? На чаше останутся какие-то следы?

  • Все сделала по рецепту….почему-то тесто получилось жидковатым…и добавила муки и изюм…. пеку…жду

    Хотела испечь маффины. Оказалось что у меня только алюминиевые формы… их можно использовать в мультиварке? Наверное нет

    • Если подложить что-нибудь под них, чтобы не поцарапали покрытие чаши, то можно.

    Сегодня в магазине можно найти разные силиконовые формы, которые позволяют быстро приготовить вкусные кексы, которые не пригорают и пропекаются равномерно. За ними легко ухаживать и они выдерживают разные температуры. Готовить с их помощью можно разную выпечку.

    Рецепт творожных кексов в силиконовых формах

    Выпечка из творога получается вкусной и воздушной – идеальное угощение для детей. Есть простые рецепты с разными добавками, но мы остановимся на классике. К тому же стоит отметить, что готовить можно как в порционных емкостях, так и в одной форме. Можете украсить все на свой взгляд, например, растопленным шоколадом.

    Творожные кексы следует готовить из таких продуктов:
    430 г творога, 3-х яиц, 2 г ванилина, 130 г пудры, 115 г масла и 1 ст. ложки разрыхлителя.

    Способ приготовления:

    • чтобы сделать тесто, соедините яйца с пудрой и взбейте все при помощи миксера до однородности. Туда же отправьте масло, которое следует предварительно растопить на паровой бане. Кстати, именно масло делает выпечку нежной и влажной. Творог стоит предварительно перетереть через мелкое сито, а затем добавить его к полученной яичной массе. Еще положите ванилин и разрыхлитель. Опять же возьмите миксер и доведите все до однородности;
    • возьмите подготовленные формы для выпечки и смажьте маслом, а затем, наполните их подготовленной массой, но не до верха, поскольку выпечка поднимется. Дополнительно можно сверху смазать желтком, чтобы образовалась красивая шапочка;
    • поставьте все в духовку, которую стоит предварительно разогреть до 180 градусов на средний уровень. Выпекаться все будет в течение 45 мин. По истечении времени достаньте, но не вынимайте выпечку, пусть сначала остынет.

    Рецепт кексов с начинкой в силиконовых формах

    Сложно найти человека, который бы не любил выпечку с начинкой, которая делаем ее более сочной и вкусной. Начинкой может быть джем, повидло, сгущенное молоко, разные варианты крема и т.д. Выбирайте все по своему вкусу. Используемых ингредиентов хватит на 12 шт.

    Подготовьте такие продукты:
    155 г сахара, 125 мл масла, пару яиц, 260 г муки, 1 ст. кефира, по 1/2 ч. ложки соды и разрыхлителя, а еще 12 ч. ложек джема.

    Шаги приготовления:

    • начинаем с теста для кексов в силиконовых формочках, для которого хорошенько взбейте яйца с сахарным песком. Туда же добавьте масло, но оно должно быть без запаха, а еще влейте кефир. Снова взбейте, а затем порционно введите муку, которую стоит предварительно смешать с разрыхлителем и содой. Доведите до однородности;
    • емкости до середины заполните подготовленной массой, а затем выложите по ложке джема и добавьте еще теста, чтобы закрыть начинку. Помните, что нужно оставить немного свободного места для поднятия выпечки. Ставить все нужно в разогретую духовку. Установите температуру на 180 градусов, а запекаться все будет 25 мин.

    Рецепт кексов в силиконовых формах в мультиварке

    Существует огромное количество рецептов, мы же предлагаем остановиться на варианте с мандаринами, которые придают выпечке не только оригинальный вкус, но и непревзойденный аромат. Подготовленных ингредиентов хватит на 6 шт.

    Чтобы приготовить вкусные кексы в силиконовой форме, возьмите:
    155 г маргарина, 250 г муки, 3 яйца, пакетик ванилина, 10 г разрыхлителя, 115 г сахара и 5 спелых мандаринок.

    Как нужно готовить:

    • начнем с теста для кексов, для которого необходимо растереть размягченный маргарин с сахаром. После этого добавьте туда яйца и все хорошенько перемешайте. Очистите мандарины, разделите на дольки, а затем аккуратно удалите пленки и порежьте мякоть на небольшие кусочки, которые стоит отправить в подготовленную ранее массу;
    • просейте муку, чтобы насытить ее кислородом, а затем сделайте в центре углубление и всыпьте разрыхлитель и ванилин. Все перемешайте, а затем соедините сухие и мокрые ингредиенты. Перемешивайте до однородности, чтобы получилась масса, как густая сметана;
    • готовить будем в смазанных формах, сделанных из силикона или металла. Выложите в них подготовленную массу, но не до конца. Поставьте их в чашу, закройте крышку и выберите в мультиварке режим «Выпечка»
      , при этом таймер установите на 35 мин. После звукового сигнала проверьте готовности, используя зубочистку, охладите и только потом подавайте.

    Рецепт шоколадных кексов в силиконовых формах

    Шоколадная выпечка считается самой популярной. Этот рецепт пригодится, когда стоит быстро приготовить угощение к приходу гостей. При желании вы можете видоизменить рецепт, добавив крем, орешки, сухофрукты и т.д.

    Для выпечки кексов в силиконовых формам возьмите такой набор продуктов:
    0,5 ст. кефира, 75 г какао, яйцо, 140 г муки, 100 г сахара, пару щепоток соды, 1,5 ст. ложки семечек кунжута, 1 ч. ложку ванильного сахара и веточку свежей мяты.

    Шаги приготовления:

    • возьмите глубокую миску и взбейте в ней яйцо с ванильным обычным сахаром. После этого влейте кефир и перемешивайте венчиком, пока сахарный песок не растворится. Следующий шаг – добавление какао, которое и сделает угощение шоколадным. После этого порционно всыпьте муку, которую нужно предварительно просеять и смешать с содой. В итоге должно получиться однородное тесто без комочков;
    • кунжут положите на разогретую сухую сковороду, чтобы он в полной мере раскрыл свой вкус и аромат. Затем отправьте его к другим ингредиентам. Тесто для кекса должно получиться вязким. Его распределите по формам, заполняя только половину объема. Осталось только отправить все в духовку, которую стоит разогреть до 180 градусов. Время запекания – 10-15 мин. Это обусловлено тем, что в разных духовых шкафах отличается температура. Рекомендуется постоянно контролировать готовность, чтобы не пересушить тесто. Подавайте угощение, украсив его листиками мяты.

    Рецепт банановых кексов в силиконовых формах в духовке

    Такое лакомство в первую очередь оценят дети, поскольку выпечка получается ароматной и вкусной. Готовится все так же просто, как и в предыдущих рецептах.

    Чтобы приготовить десерт, следует взять такие продукты:
    255 г муки, 3 яйца, 100 г масла, 135 г сахара, пару бананов, полпакетика разрыхлителя и щепотку соли.

    Готовить кекс нужно по приведенной ниже схеме:

    • возьмите холодные яйца и отделите белки от желтков. Первые необходимо взбить вместе с солью до образования пены. Сахарный песок вместе с мягким маслом хорошенько перетрите, а затем, положите туда желтки;
    • отдельно смешайте предварительно просеянную муку и разрыхлитель. Всыпьте к желтковой массе. Очищенные бананы разомните вилкой и добавьте их к тесту вместе с белками. Вымешивайте до однородности. Выпекать будем в силиконовых формах, которые стоит смазать маслом. Заполните их тестом, но только на 2/3. Выпекайте при 180 градусах на протяжении 25 мин.

    Рецепт ягодных кексов

    Рассмотрим еще один вариант вкусной и ароматной выпечки, которая подойдет, как и для домашнего чаепития, так и для праздничного стола.

    Как пользоваться силиконовой формой в мультиварке?

      Привыкшие к традиционным формочкам для выпечки хозяйки подчас оставляют без внимания силиконовые, думая, что они не удобные и необычные. Между тем, у силиконовых форм есть много преимуществ, а пользоваться ими нужно в точности также, как и обычными — заполнять продуктами и готовить. Плюсы силиконовых форм:

      • даже после нескольких лет использования они выглядят как новые
      • при приготовлении их необязательно смазывать масло или жиром
      • пища из них удаляется легче, чем из привычных нам формочек.

      Единственное, на что нужно обращать внимание, при использовании силиконовых форм, на то, из какого материала они изготовлены. Там не должно быть вредных для здоровья компонентов. Кроме того, в Вашей мультиварке обязательно должна быть указана оптимальная температура для силиконовых форм и превышать ее не рекомендуется.

      Силиконовые формы в мультиварке используются для приготовления выпечки. Использование форм в мультиварке ничем не отличается от использования таких же форм в духовке. Просто берте форму (я лично, когда смазываю, когда нет растительным маслом), наполняете е заготовкой теста и ставите в мультиварку, включая при этом нужный режим.

      Как-то специально quot;беречьquot; силиконовую форму при использовании в мультиварке особого смысла нет.

      Так как, обратите внимание на инструкцию по использованию таких форм, ограничение только одно: применяемая температура.

      Таких градусов достичь в мультиварке не возможно, поэтому смело ставьте силиконовые формы без дополнительной защиты на дно чаши в мультиварке.

    • Как использовать силиконовую форму в мультиварке

      Можно использовать силиконовую форму в мультиварке
      в 2 вариациях:

      • выпечка непосредственно в самой чаше, предварительно чашу мультиварки лучше смазать маслом, а потом поставить силиконовые формы;
      • приготвление десертов (суфле и других) на пару, ингридиенты помещаются в силиконовые формочки, которые устанавливаются на поддоне для пароварки, такое блюдо готовиться в режиме quot;на паруquot;.
    • Силиконовой формой, для приготовления пищи, блюд, можно пользоваться как и в духовке, только здесь вам нужно поместить силиконовую форму в чашу вашей мультиварки. Погружаете форму, и выбираете режим приготовления.

      Силиконовая форма в мультиварке, используется так же как и в духовом шкафу. Кладете необходимые ингредиенты и кладете форму в чашу, или на поддон для готовки на пару. Не стоит ставить форму непосредственно на элемент нагревания.

      Пользоваться силиконовой формаой в мультиварке очень просто. Возьмите силиконовую форму по размеру, так что бы она влезала в чашу мультиварки. Взяли форму, положили в нее то что собрались готовить. Отправляете форму на дно чаши мультиварки и включаете нужный вам режим готовки. Приятного аппетита!))

      Да как бы ничего сложного, просто обмазать е изнутри хорошенько масло, потому как может подгореть выпечка и вс, обычно закрываете е в мультиварку и готовите по технологии. У меня только раз пригорело немного, когда смазала плохо маслом, а так выглядит как новая.

      Силиконовая форма в мультиварке
      сейчас стала обычным делом. Берете силиконовую форму, обязательно смазываете ее растительным или оливковым маслом чтобы содержимое не пригорело и не пристало к форме. Потом эту форму нужно наполнить будущей выпечкой и поставить в мультиварку. Как правило в силиконовой формой пользуются для приготовления различных суфле и выпечки.

    Шаг 1: Готовим тесто.

    Сливочное масло поместите в чашу для миксера и как следует разомните вилкой, оно должно стать мягким. Внимание:
    можно так же предварительно растопить сливочное масло на водяной бане или просто на дне небольшой кастрюльки. Теперь смешайте его с сахаром и яйцами. После того, как масса станет более однородной, воспользуйтесь специальным ситечком и, просеивая, добавьте муку, перемешайте все с ванилином и разрыхлителем для теста. С помощью миксера замесите все ингредиенты до однородной густой массы без комочков. Сахар должен полностью раствориться.

    Шаг 2: Выпекаем маффины в мультиварке.

    С помощью столовой ложки вложите тесто для маффинов в специальные силиконовые формочки, смазывать маслом их перед этим не нужно. Поместите пока еще сырые маффины на дно мультиварки, закройте прибор крышкой и выберите режим «Выпечка»
    , а таймер установите на 30-40 минут
    . После того, как ваша механическая помощница подаст сигнал, что все готово, приступайте к подаче десерта на стол.

    Шаг 3: Подаем маффины.

    Готовые маффины выньте из формочек сразу, как только они слегка остынут. Выложите десерт на блюдце, заварите чай, кофе, какао или любой другой ароматный горячий напиток. Наслаждайтесь лакомством сами и угощайте других.
    Приятного аппетита!

    Вы можете добавить в тесто для маффинов бананы, яблоки, тертый шоколад и даже сухофрукты (вымочив их перед этим).

    Сверху маффины можно посыпать сахарной пудрой или перемолотыми орехами.

    Так же можно положить в сликоновые формочки для запекания разноцветные бумажные «юбочки» для кексов.

    Силиконовые формы в мультиварке рецепты. Оригинальный способ приготовления маффинов в мультиварке. Преимущества блюда перед другой выпечкой

    Силиконовые формы все чаще используется в мультиварке. Возникает два вопроса: как их использовать, и не вреден ли силикон?

    Мультиварка в последнее время стала очень популярным бытовым прибором. Она заменяет много посуды при приготовлении пищи и очень упрощает процесс готовки. Для тех, кто увлекается выпечкой, во многих моделях современных мультиварок предусмотрен режим выпечки. Вы сможете легко приготовить кекс, пирог или бисквит.

    Конечно, можно загружать тесто просто так, но если вы хотите получить выпечку красивой и правильной формы, можно смело использовать силиконовые формы для выпекания.

    Не стоит переживать по поводу термоустойчивости силиконовых форм. Они способны выдержать температуру от сорока градусов мороза до 220 градусов тепла. Поэтому мультиварка не расплавит и не повредит форму.

    Главное, правильно выставить температурный режим. Если вы первый раз будете использовать силиконовую форму, ее необходимо тщательно вымыть с мылом, насухо вытереть и смазать небольшим количеством сливочного масла. При дальнейшем использовании это делать необязательно. Силиконовые формы перед выпеканием необходимо проверить на наличие повреждений, чтобы тесто не вытекало за края и не испортило комбайн.

    Как использовать силиконовые формы?

    Ставить формы прямо в чашу мультиварки, и выпекать в обычном режиме по рецепту. Чашу мультиварки рекомендуется предварительно смазать рафинированным растительным маслом.

    Заполненные силиконовые формы ставят в лоток для приготовления на пару. В этом случае готовите в режиме «на пару».

    Простым рецептом для выпечки в мультиварке Редмонд являются кексы. Для них необходимо взять специальные силиконовые формочки, чтобы получить одинаковые кондитерские изделия. Для теста понадобится пачка сливочного масла, два куриных яйца, два стакана муки, пакетик разрыхлителя и один стакан сахара. Также для вкуса можно добавить ваниль, корицу, шоколад, а готовый кекс украсить сахарной пудрой.

    Кстати, для замешивания теста можно использовать спиральный тестомес . Обычно их используют для промышленного приготовления выпечки в заведениях общепита и пекарнях, но и дома любая хозяйка будет рада такой помощнице.

    Как и в любом рецепте, все ингредиенты нужно смешать в миске и тщательно поработать миксером, чтобы достичь однородной массы. Завершить процесс размешивания можно руками или ложкой, чтобы тесто для кексов стало довольно густым и пластичным. Готовое тесто необходимо разделить на несколько шариков, которые раскладываются в силиконовые формы.

    Эти формы можно ставить в мультиварку и выпекать около часа в режиме «Выпечка». После того как кексы будут готовы, их можно вынимать и украшать по своему усмотрению.

    При готовке и выпечке в мультиварке изделий в силиконовой форме в чашу прибора нужно наливать около 600 мл воды. Выпечка будет происходить на пару и вода постепенно испарится. После завершения выпекания необходимо выложить готовые изделия на тарелку, а формочки хорошо вымыть и вычистить от остатков жира или теста. Также нужно осмотреть мультиварку и проверить, не остались ли частички мучного изделия внутри.

    Вредны ли силиконовые формы?

    Важно купить формы из высококачественного силикона. Обращайте внимание на то, чтобы производитель формочек был достойной фирмой, а цена изделия не была слишком низкой. Для полной безопасности вы должны быть уверены, что ваши формы сделаны из высококачественного медицинского силикона.

    С другой стороны, в продаже очень много некачественного товара из технического силикона. При нагревании они выделяют опасные для здоровья вещества. Один из способов понять, что силикон некачественный — обратить внимание на окраску и запах.

    Мультиварка была изобретена специально для удобства приготовления любой пищи без участия повара, с ней удобно варить и тушить мясные и овощные продукты, печь торты, десерты, кексы, готовить блюда на пару. Она максимально сокращает усилия кулинара, готовит точно по инструкции, а также умеет сохранять блюда подогретыми. Даже при ограниченном выборе продуктов и при минимуме усилий можно испечь в мультиварке замечательные кексы на десерт: творожный, шоколадный, банановый, апельсиновый (см.статьи на сайте), и даже лимонный кекс в мультиварке. И это далеко не полный перечень возможностей этого блюда. Например, при любом выбранном вами варианте, добавьте в тесто немного изюма. Изюм прекрасно сочетается с мягким ароматным тестом в любом исполнении. Кекс с изюмом в мультиварке получается праздничным и вкусным.

    Приготовление кекса в мультиварке не займет у вас много времени и труда. Все, что вам нужно сделать — это правильно замесить тесто, выложить в формочки и поставить их в мультиварку с нужным режимом и временем. Можете сделать простой кекс в мультиварке, и даже постный кекс в мультиварке. Хитрости в этом случае очень простые. Для замешивания теста можно использовать как молоко, так и кефир. Кекс с использованием воды или кефира в мультиварке такой же вкусный и аппетитный, как и кекс на молоке в мультиварке.

    Мультиварка позволяет сделать выбор кекса по сложности приготовления. Например, кто-то хочет сделать кекс на скорую руку в мультиварке, а кому-то подавай что-нибудь посложнее, «с наворотами». Последним можно предложить кекс «зебра». В мультиварке под этим названием мастера делают настоящее чудо, красивое и праздничное. Секрет этого кекса заключается в использовании сочетания двух видов теста: светлого и шоколадного поочередно, полосками, как у зебры.

    Обязательно приготовьте кекс в мультиварке, рецепты выбирайте на свой вкус. У вас обязательно получится вкусный кекс в мультиварке, фото этого десерта следует предварительно изучить на сайте. Так будет проще принять решение. Поэтому, захотели кекс в мультиварке – рецепт с фото в руки и вперед, к цели!

    Готовьте кексы, последовательно усложняя рецептуру. Сначала пусть у вас получится простой кекс. Рецепт в мультиварке всем понятен. Затем можно замахнуться на более сложный кекс в мультиварке, рецепты которого более разнообразны и многочисленны. Но начинать советуем с простого. Приготовьте свой первый кекс в мультиварке, рецепты простые и понятные может использовать начинающая хозяйка. Многие из них начинали с постного кекса в мультиварке, рецепты именно такого кекса рекомендуют новичкам в кулинарии.

    Вашему вниманию несколько советов, как приготовить кекс в мультиварке:

    Для приготовления кексов используйте только самые свежие продукты.

    Муку нужно обязательно просеять, в тесто не должны попасть посторонние мелкие предметы. Просеивание также насыщает муку кислородом, выпечка получается воздушной и пышной.

    Важное условие: все продукты для кекса должны быть комнатной температуры, чтобы аппарат тратил меньше времени на нагрев.

    Форму мультиварки нужно выстилать бумагой для выпечки, и смазывать растительным маслом без запаха. Это позволит легко вынуть готовые изделия после завершения процесса.

    Заполнять тестом нужно не более половины объема формы. Тесто должно куда-то увеличиваться, а также, поскольку нагревательный элемент находится внизу, то, чем выше кекс, тем бледнее получится верхняя корочка.

    Проверять готовность кекса можно деревянной зубочисткой.

    Если кекс еще не готов, увеличьте время выпечки на 10-15 минут и оставьте его в аппарате.

    Готовый кекс нужно вынуть из мультиварки и дать ему остыть до комнатной температуры.

    Время: 60 мин.

    Порций: 6-8

    Сложность: 3
    из 5

    Маффины в мультиварке – это нежнейшая выпечка, которая не оставит равнодушным любого, кто ее попробует. Мягкие, сочные, ароматные маффины прекрасно подойдут для чаепития, а также для подачи на стол во время важного мероприятия. Эти небольшие кексы – прекрасная альтернатива магазинной выпечке, которая продается сухая и зачастую невкусная.

    Готовить такие кексы можно не только в современной печке, но и духовом шкафу, мультиварке и даже пароварке. При умелом использовании даже такой кухонный прибор, как мультиварка, можно превратить в чудесную печь, которая быстро и вкусно приготовит любое блюдо. Маффины не исключение.

    Маффины в мультиварке можно готовить двумя способами: на пару или при режиме «Выпечка». В первом случае кексики получатся нежными, мягкими и очень сочными. Но они будут не наделены поджаренной корочкой. А выпечка на программе получится не менее вкусной, только немного плотнее. Если вы собираетесь готовить маффины в мультиварке, советуем вам попробовать оба способа приготовления, так как они получаются очень вкусными и аппетитными.

    Зачастую данное блюдо готовят не только к чаю, но и как полноценный завтрак для детей, а также женщин, следящих за своим питанием.

    Многие фото маффинов показывают нам, что блюдо действительно получается необычайно красивым и аппетитным, поэтому его можно смело подавать к столу, не боясь, что оно никому не понравится.

    Что можно добавлять в рецепты

    Рецепты маффинов в мультиварке в наше время достаточно разнообразные: их можно приготовить с самыми разными ингредиентами, которые только придут вам в голову.

    Наиболее популярными начинками на сегодняшний день являются:

    • шоколад
    • банан
    • апельсин
    • карамель
    • сухофрукты (включая цукаты, изюм и так далее)
    • персики

    Этот список можно продолжать еще очень долго, так как начинкой маффинов может стать любой продукт, который ценится в вашей семье больше всего.

    Преимущества блюда перед другой выпечкой

    Как и многие рецепты, маффины отличаются от прочей сладкой выпечки преимуществами, которые и прославляют данное блюдо перед другими сладостями.

    • Приготовленныемаффины с фруктами наделены немалым количеством витаминов.
    • Выпечка получается низкокалорийная, если не добавлять в нее шоколад, сахарную пудру и так далее.
    • Данное блюдо готовится очень быстро, поэтому его можно запросто сделать на завтрак или во время неожиданного прихода гостей.
    • Разнообразные рецепты, включающие в себя разные продукты, позволят вам выбрать экономный, вкусный и легкий способ приготовления.
    • Так как выпечка готовится в мультиварке, вам не нужно бояться, что кексы пригорят или прилипнут в форме.

    Многие фото готового блюда показывают нам, что маффины получаются необычайно вкусными и полезными для здоровья. Поэтому попробуйте приготовить такую выпечку самостоятельно, и вы будете приятно удивлены полученным результатом.

    Способ приготовления блюда

    Чудесные и нежные рецепты маленьких кексов готовятся довольно просто и быстро. Главное – соблюдать очередность приготовления – тогда у вас все получится.

    Ингредиенты:

    Шаг 1

    Растапливаем масло на плите. В миске смешиваем яйца с сахаром. Затем перетираем массу с растопленным маслом до однообразной консистенции.

    Шаг 2

    Следом выливаем в смесь кефир и заново все перемешиваем.

    Шаг 3

    После этого добавляем в миску какао, ванилин разрыхлитель и муку.

    Перемешиваем тесто. Важно это делать аккуратно, чтобы маффины поднялись при выпекании. В результате тесто должно получиться упругим.

    Шаг 4

    Теперь необходимо выложить тесто в формы для выпекания и поместить их в мультиварку. После чего включаем режим «Выпечка» на 40 минут, и ждем, пока приготовится десерт.

    Вот и все – чудесная и вкусная выпечка готова. Вам остается только растопить шоколад и полить им кексы. Блюдо получается очень красивым и невероятно вкусным, благодаря шоколаду. Это могут подтвердить фото шоколадных маффинов.

    Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:

    • маргарин – 150гр.
    • мука – 250гр.
    • яйца – 3 шт.
    • ванилин – 1 пакетик
    • разрыхлитель – 10гр.
    • сахар – 100гр.
    • мандарины – 4-5 шт.

    Чтобы испечь кексы, много времени и сил не потребуется, к тому же, мультиварка нам в этом поможет. Кексы в мультиварке всегда получаются нежными, и каждый кусочек буквально тает во рту.

    Мне очень нравится именно этот рецепт приготовления кексов. Во-первых, он очень простой, а во-вторых, в состав теста входят самые простые продукты, которые с легкостью найдет на своей кухне любая хозяйка. Пользуясь этим рецептом, вы можете приготовить один большой кекс, выложив тесто в чашу мультиварки, или испечь порционные кексы в силиконовых формочках, просто поставив формы с тестом в чашу мультиварки. Как испечь кекс в мультиварке с мандаринами, вы узнаете, прочитав этот рецепт.

    Способ приготовления

    1. Первым делом необходимо в чашку выложить маргарин и насыпать сахар.
    2. Растереть их между собой вилкой.
    3. Добавить яйца.
    4. Тщательно перемешать.
    5. Мандарины очистить от кожуры и порезать мелко.
    6. Выложить кусочки мандарина в ранее приготовленную смесь.
    7. Просеять в тесто муку. Я рекомендую обязательно просеивать муку, ведь именно при просеивании она насыщается кислородом и выпечка становится воздушной.
    8. В просеянной муке нужно сделать небольшое углубление и всыпать в него разрыхлитель.
    9. Аккуратно руками смешать разрыхлитель с мукой, добавить туда же пакетик ванилина, после чего венчиком или кухонной лопаткой перемешать все ингредиенты. Тесто для кексов должно получиться густым, и напоминать по своей консистенции сметану.
    10. Теперь следует подготовить формочки для выпечки – смазать их маслом. Я использую силиконовые порционные формы для кексов. Однако, для выпечки кексов в мультиварке также подойдут металлические порционные формы.
    11. Выложить тесто в формы. Помните, что при выпекании тесто будет подниматься, поэтому не стоит заполнять формочки тестом полностью.
    12. Формочки с тестом поставить в чашу мультиварки. Плотно закрыть крышку, выбрать режим «Выпечка» и установить время 35 минут. За это время кексы хорошо пропекутся и поднимутся.
    13. Спустя указанное время мультиварка издаст звуковой сигнал о готовности. Готовность выпечки проверяйте любым удобным для вас способом. Я предпочитаю это делать с помощью зубочистки. Если на выходе из теста зубочистка сухая, то выпечка полностью готова.

      Готовые кексы извлечь из мультиварки и остудить. Теперь кексы с мандаринами в мультиварке готовы.

    Такая выпечка порадует вас и вашу семью своим вкусом, а за счет добавления в тесто кусочков мандарина, кексы получаются очень ароматными.

    Приятного чаепития!

    Порций: 20 шт.

    Время готовки:

    50 мин.

    Описание рецепта

    Предлагаю испечь кексы в формочках. Рецепт их очень простой и не содержит пшеничной муки.

    У моего ребенка аллергия на пшеницу, поэтому сладкая выпечка у меня отличается новизной и своеобразием 🙂 и поэтому же я придумала рецепт кексов в бумажных формочках с овсяной мукой.

    Результат мне очень понравился, вышло не только вкусно, но еще и полезно.

    Пшеничная выпечка, увы, часто прилипает к талии:), а лишние килограммы нам ни к чему! Выпечка же из овсяной муки менее калорийная, но не менее вкусная.

    Советую приготовить и этот рецепт обязательно окажется в вашей копилке рецептов.

    Чтобы приготовить кексы в формочках в мультиварке нужны:

    Для кексов:

    • 1 ст. йогурта (кефира, сметаны).
    • 2 ст. сахара.
    • 3 ст. овсяной муки.
    • 200 гр. творога.
    • 3 – 4 яйца (зависит от размера яиц).
    • 0,5 ст. подсолнечного масла (рафинированого).
    • 1 ч. л. соды.
    • 150 гр. изюма.
    • Щепотка соли.
    • Ваниль.

    Я использовала стакан емкостью 150 гр., но вы можете использовать любую удобную вам мерную емкость. Пропорции не нарушаем.

    Для крема:

    • Сметана средней жирности — 1 стакан.
    • Сахар — 1 стакан.

    Готовим по шагам:

    Как делать кексы в формочках?
    Начнем с приготовления теста.
    Яйца взбиваем с сахаром до белой пены.

    К яйцам добавляем соль, ваниль и соду. Перемешиваем.

    Далее вливаем кефир и масло – все хорошо перемешиваем до образования однородной массы.
    Всыпаем творог. Творог можно предварительно перетереть через сито или разбить все комочки в нем блендером. Я добавляю как есть – мне так больше по душе.
    И снова все перемешиваем.

    Теперь добавляем муку – понемногу чтоб не осталось комочков.
    Последним ингредиентом будет изюм. Его нужно обвалять в муке, а уже потом добавить в тесто.
    Вам может показаться тесто жидковатым, но не переживайте, овсяная мука в тесте немного разбухнет.
    Для этого даем тесту 10 – 15 минут постоять.

    В емкость мультиварки ставим бумажные формочки для кексов и наливаем в каждую немного теста, чуть больше половины формочки.
    Закрываем мультю крышкой и включаем режим «Выпечка» на 30-40 минут.
    Пока кексы выпекаются, готовим сладкий крем для них: сметану сбиваем с сахаром до растворения его и, в ожидании кексов, отправляем ее в холодильник.

    Закусочные кексики с кабачками в мультиварке

    Ну, вот и настало, наконец, долгожданное лето — пора отпусков. В этом году сложилось так, что наш летний отдых вместо морского побережья было решено провести на даче в деревне. Дочь немного покапризничала, но быстро нашла себе друзей и втянулась, так сказать, в сельскую жизнь. А вот я поначалу пребывала в состоянии ступора: готовить и особенно печь в дровяной печи оказалось довольно интересно, но не так уж и просто. Поэтому моей радости не было границ, когда муж привез из города мою любимую и верную помощницу — мультиварку. А работы для нее здесь невпроворот: на грядках как раз дозревают молодые кабачки да и разнообразной зелени много. Решение пришло само собой: приготовлю-ка я кабачковые кексы с ветчиной в мультиварке, удивлю родню! Сказано-сделано, чуть больше, чем через час ароматные кексики готовы. В очередной раз мультиварка показала, что отлично впишется не только в городской интерьер, но и выручит в условиях деревни!

    Ингредиенты:

    • 1 кабачок весом 300-350 г
    • 2 яйца
    • кусочек колбасы (сосисок, ветчины) весом 70-80 г
    • мука 3 ст.л. с верхом
    • разрыхлитель 1 ч.л.
    • щепотка соли (по вкусу)

    Рецепт кабачковых кексиков в мультиварке

    Первым делом на крупной терке натираю кабачок. Мне достался молоденький кабачок с тоненькой шкуркой и практически без семечек, поэтому пускаю его в ход как есть. В случае, если овощ крупный и уже, так сказать, старый, есть смысл снять с него кожуру и вычистить сердцевинку с семечками. Измельченный кабачок выкладываю в миску, немного солю, перемешиваю и оставляю минут на 5-7, чтобы он пустил сок.

    Не упускайте этот момент, ведь в кабачках достаточно много воды и, не отжав лишнюю, вы будете вынуждены раз за разом добавлять муку, что в итоге не самым лучшим образом может сказаться на вкусе кексов. Эти закусочные кабачковые кексы можно готовить с добавлением не только колбасных изделий, но и твердого сыра с зеленью, — тоже получается очень вкусно, любители сыра, я, думаю, возьмут себе на вооружение этот рецепт. Я, сегодня открыв холодильник, обнаружила в нем кусочек копченой колбаски — она и послужит мне начинкой, — нарезаю ее для этого маленькими кубиками.

    Возвращаюсь к кабачковой массе, — отжимаю ее хорошенько руками от образовавшейся жидкости (должна сказать, ее будет много). Далее все нужно делать предельно быстро. В отжатые кабачки добавляю яйца (лучше использовать для связки только желтки) и небольшую щепотку соли, помня, что колбаса тоже соленая, и перемешиваю ложкой.

    Следующими всыпаю муку и разрыхлитель.

    Колбасу в полученное тесто добавляю последней.

    Осталось еще раз перемешать, чтобы колбасные кусочки равномерно распределились по тесту и сразу же выпекать. Наполненные формочки размещаю в чаше мультиварки и оставляю выпекаться в режиме «печь» 45-50 минут при температуре 180 градусов.

    После звукового сигнала кексы оставляю в мультиварке еще минут на 5 (крышку при этом не открываю), затем осторожно, чтобы не обжечься, извлекаю, даю полностью остыть и подаю к столу. Лучшее дополнение к кабачковым кексам – это свежие помидоры и сметана. Приятного аппетита!

    Мультиварка KITFORT — Вопросы и ответы

    К какому типу относится антипригарное покрытие чаши?

     

    Антипригарное покрытие чаш для мультиварок KITFORT сделано на основе политетрафторэтилена (ПТФЭ), более известного под названием тефлон.

     

    На какой программе можно включить мультиварку пустую для того чтобы она быстрей разогрелась?

     

    Заранее включать мультиварку не нужно, чтобы она прогрелась. Включайте программу, когда уже начинаете готовить.

     

    Можно ли ставить в мультиварку силиконовые формы?

     

    Ставить силиконовые формы в чашу мультиварки нельзя.

     

    Как снять клапан?

     

    Клапан снимается очень просто. Зацепите пальцами козырек клапана и, приложив небольшое усилие, потяните вверх. Действие похоже на то, как «откнопить» кнопку на одежде.

     

    Можно ли готовить картошку фри в мультиварке КТ-201 и как, на какой программе?

     

    Специальной сетки для фритюра в мультиварке КТ-201 нет, поэтому картофель фри готовить не совсем удобно. Наша мультиварка не имеет прямой функции фритюра. Есть программа «Быстрая/Фритюр», она предназначена для приготовления во фритюре пончиков, куринных ножек. В мультиварке КТ-202 сетка для фритюра сеть.

     

    Что можно готовить в мультиварке?

     

    С помощью мультиварки KITFORT Вы сможете приготовить мясные, овощные, рыбные блюда и блюда на пару, сварить мягкий или твердый рис для суши, а также приготовить традиционную кашу, испечь пирог или торт.

     

    Можно ли в мультиварке KITFORT выпекать?

     

    В мультиварке KITFORT есть режим «Выпечка/Жарка». В этом режиме можно готовить кексы, шарлотки, пироги с различными начинками (как открытые, так и закрытие), запеканки.

     

    Какой объем чаши мультиварки?

     

    Объем чаши – 5 литров. Чаша имеет мерную порционную шкалу.

     

    Сколько чаш в комплекте?

     

    В комплект мультиварки входит одна чаша, она имеет прочное антипригарное покрытие.
    Вы также можете приобрести ей замену в розничных магазинах вашего города.

     

    Что такое функция «Отложенного старта»?

     

    Данная функция очень удобна в использовании. Она позволяет начать работу мультиварки в установленное заранее время и приготовить пищу к определенному часу в автоматическом режиме, без Вашего участия.

     

    Что такое функция «Выключить/Сохранить горячим»?

     

    При нажатии кнопки «Выключить/Сохранить горячим» в режиме ожидания мультиварка перейдет в режим нагрева готового блюда и поддержания его в горячем состоянии. При повторном нажатии данной кнопки мультиварка выключится.
    И даже если вы задержались или не успели к заданному времени, то вас все равно будет ожидать горячее блюдо.

     

    Можно ли использовать другие емкости, не входящие в комплект мультиварки?

     

    Не используйте с мультиваркой KITFORT аксессуары или запчасти другого производителя. Использование аксессуаров, в том числе кастрюль или других емкостей, не входящих в комплект мультиварки, может привести к поломке прибора и лишить Вас права на гарантийный ремонт.

     

    Ваша продукция сертифицирована?

     

    Мультиварка KITFORT имеет весь необходимый пакет документов, установленный Законодательством Российской Федерации.

     

    Кто составлял рецепты для вашей книги?

     

    При покупке мультиварки KITFORT вы получаете в подарок кулинарную книгу рецептов.
    Автором рецептов, размещенных в ней, является автор известного кулинарного блога «zefira.net» – Наталья Чаботько.

     

    Фотографии к рецептам взяты из фотобанков в интернете?

     

    Все 60 блюд, приведенных в книге, были приготовлены непосредственно в нашей мультиварке. Фото готовых блюд и их описание являются подлинными. Например, суп, приготовленный по рецепту из книги, будет выглядеть так же, как на фото.

    KITFORT КТ-202 — МУЛЬТИВАРКА — отзывы, инструкции, описания, рецепты

    Теперь с помощью мультиварки вы сможете варить разнообразные каши, бульоны и наваристые супы, заботиться о здоровом питании семьи благодаря блюдам на пару, а также готовить мясные и рыбные блюда, тушить и жарить, делать гарниры, запеканки и, конечно же, выпекать пышные, вкусные и ароматные пироги.

    Экономия времени, сил по обслуживанию кухни и более здоровая пища — вот основные преимущества мультиварки.

    Важно отметить, что приготовленная в мультиварке еда полезнее, поскольку у продуктов не образуется корочка, блюда не зажариваются, а в основном томятся, тушатся, варятся или парятся. При этом все указанные процедуры происходят в одном устройстве, которое позволяет забыть о самом процессе приготовления пищи, ведь в большинстве рецептов нужно лишь несколько минут, чтобы подготовить ингредиенты (например, помыть, очистить и нарезать овощи), закинуть их в мультиварку и установить нужную программу. Дальше мультиварка сама сообщит вам о полной готовности блюда, приглашая сигналом за стол.

    Какое еще из устройств на вашей кухне пожарит вам вкусные блины, сварит суп или кашу, испечет воздушный пирог и не запачкает плиту? В мультиварке KITFORT КТ-202 шестнадцать автоматических программ + дополнительная возможность самостоятельно менять время приготовления, которые помогут вам сделать питание семьи разнообразным и полезным.

    Благодаря специальному покрытию и рисунку дна пища в мультиварке не пригорает. Пироги вынимаются очень легко, а сама емкость не требует большого ухода.

    Незаменимым другом мультиварка станет на даче.

    Мультиварка KITFORT КТ-202 делает процесс приготовления блюд настоящим развлечением, а получается все не только вкусно, но и полезно! Она сохраняет естественный вкус, цвет и питательные вещества продуктов.

    • кнопочное электронное управление
    • тип нагрева – трехсторонний (3D)
    • самостоятельная регулировка времени
    • 16 автоматических программ
    • LC-дисплей
    • корпус из нержавеющей стали
    • чаши с антипригарным покрытием
    • вместительность – 5 л (8–10 чашек)
    • функция отсрочки старта
    • съемный паровой клапан
    • звуковой сигнал по окончанию приготовления
    • устойчивость материалов к высоким температурам
    • несколько степеней защиты
    • удобная ручка для переноски
    • мощность 860 Ватт
    • малые габариты: размер – (ВхШхГ) 385х300х285 мм, вес – 5,1 кг;
    • лаконичный элегантный дизайн, цвет модели – серебряный.

    К какому типу относится антипригарное покрытие чаши?

    Чаша наших мультиварок и хлебопечек сделаны на основе политетрафторэтилена (ПТФЭ), более известного под названием тефлон.

    На какой программе можно включить мультиварку пустую для того чтобы она быстрей разогрелась?

    Заранее включать мультиварку не нужно, чтобы она прогрелась. Включайте программу, когда уже начинаете готовить.

    Можно ли ставить в мультиварку силиконовые формы?

    Ставить силиконовые формы в чашу мультиварки нельзя.

    Как снять клапан?

    Клапан снимается небольшим усилием, зацепите пальцами козырек клапана и, немного приложив усилий, потяните вверх. Действие похоже, как «откнопить» кнопку на одежде.

    Можно ли готовить картошку фри в мультиварке КТ-201 и как, на какой программе?

    Специальной сетки для фритюра в мультиварке КТ-201 нет, поэтому картофель фри готовить не совсем удобно. Наша мультиварка не имеет прямой функции фритюра. Программа есть «Быстрая/Фритюр», она предназначена для приготовления во фритюре пончиков, куринных ножек. В мультиварке КТ-202 сетка для фритюра сеть.

    Что можно готовить в мультиварке?

    С помощью мультиварки KITFORT Вы сможете приготовить мясные, овощные, рыбные блюда и блюда на пару, сварить мягкий или твердый рис для суши, а также приготовить традиционную кашу, испечь пирог или торт.

    Можно ли в мультиварке KITFORT выпекать?

    В мультиварке KITFORT есть режим «Выпечка/Жарка». В этом режиме можно готовить кексы, шарлотки, пироги с различными начинками (как открытые, так и закрытие), запеканки.

    Какой объем чаши мультиварки?

    Объем чаши – 5 литров. Чаша имеет мерную порционную шкалу.

    Сколько чаш в комплекте?

    В комплект мультиварки входит одна чаша, она имеет прочное антипригарное покрытие.
    Вы также можете приобрести ей замену в розничных магазинах вашего города.

    Что такое функция «Отложенного старта»?

    Данная функция очень удобна в использовании. Она позволяет начать работу мультиварки в установленное заранее время и приготовить пищу к определенному часу в автоматическом режиме, без Вашего участия.

    Что такое функция «Выключить/Сохранить горячим»?

    При нажатии кнопки «Выключить/Сохранить горячим» в режиме ожидания мультиварка перейдет в режим нагрева готового блюда и поддержания его в горячем состоянии. При повторном нажатии данной кнопки мультиварка выключиться.
    И даже если вы задержались или не успели к заданному времени, то вас все равно будет ожидать горячее блюдо.

    Можно ли использовать другие емкости, не входящие в комплект мультиварки?

    Не используйте с мультиваркой KITFORT аксессуары или запчасти другого производителя. Использование аксессуаров, в том числе кастрюль или других емкостей, не входящих в комплект мультиварки, может привезти к поломке прибора и лишить Вас права на гарантийный ремонт.

    Ваша продукция сертифицирована?

    Мультиварка KITFORT имеют весь необходимый пакет документов, установленный Законодательством Российской Федерации.

     

    ПРОСТЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОДЛЯТ ЖИЗНЬ ВАШЕЙ МУЛЬТИВАРКИ НА ДОЛГИЕ ГОДЫ

    Перед началом эксплуатацииознакомьтесь с нашими рекомендациями по использованию мультиварки КИТФОРТ.

    • Данное изделие рекомендуется использовать в сухом отапливаемом помещении при температуре не ниже + 5 0С. Не рекомендуется использовать данный прибор на открытом воздухе, в том числе в дождливую погоду, так как это может привести к попаданию влаги и выходу мультиварки из строя.
    • Во время эксплуатации корпус мультиварки немного нагревается, что является нормальным для данного прибора, однако именно по этой причине мультиварка должна быть размещена на расстоянии не менее 5–7 см от других предметов или стен.
    • Не ставьте мультиварку вблизи источников тепла, так как это может привести к перегреву и повреждению прибора.
    • После того как Вы внесли мультиварку с холода, не рекомендуется использовать ее в течение первых двух часов, так как это может привести к неправильной работе и повреждениям прибора.
    • Разместите мультиварку на ровной сухой поверхности. Не рекомендуется ставить мультиварку на неустойчивые поверхности и материалы (холодильник, стиральная машина, микроволновые печи, скатерти, наклонные поверхности и др.), так как это может привести к смещению и падению прибора с рабочей поверхности.
    • Перед первым использованием проверьте на возможные повреждения корпус мультиварки, шнур электропитания и другие элементы прибора. Если таковые будут обнаружены, то мультиварка непригодна для эксплуатации.
    • Снимите все части упаковки с чаши и корпуса мультиварки.
    • Протрите влажной чистой салфеткой внешние стенки мультиварки. Откройте мультиварку и аккуратно извлеките чашу, как это показано на картинке. Вымойте в чистой теплой воде чашу, а также мерный стаканчик и мерную ложку.

    Мультиварка КИТФОРТ готова к эксплуатации.

    ВНИМАНИЕ!

    • Запрещается использовать данный прибор при обнаружении какие-либо повреждений. Не пытайтесь самостоятельно разобрать или починить мультиварку, так как это может привести к травмам. В случае неисправности обратитесь в авторизованный сервисный центр в Вашем городе или позвоните на горячую линию производителя: (499) 400-23-34, (812) 339-22-15.
    • Запрещается погружать прибор в воду или другие жидкости.
    • Не допускайте соприкосновения шнура электропитания с горячими или острыми предметами.
    • Не накрывайте мультиварку: если вентиляционные отверстия будут закрыты может произойти перегрев прибора, и он выйдет из строя.
    • Не рекомендуется дотрагиваться до поверхности крышки мультиварки во время приготовления пищи, так как это может привести к ожогу – в это момент происходит максимальный нагрев внутреннего пространства прибора.
    • Не опускайте руку внутрь формы во время работы устройства.
    • Будьте аккуратны при открывании крышки мультиварки и во время извлечения чаши, так как и чаша, и внутренние стенки прибора сильно нагреваются. Также при открывании крышки мультиварки и нажатии на кнопку рекомендуем расположить руку сбоку, чтобы не обжечься паром.
    • Включайте и отключайте прибор, только взявшись непосредственно за вилку шнура электропитания. Иной способ может привести к повреждению или обрыву шнура.
    • Строго запрещается подпускать детей к прибору − как во время его работы, так и тогда, когда он выключен.
    • Запрещается использовать прибор не по прямому назначению.
    • Запрещается вносить какие-либо изменения в конструкцию мультиварки и дальнейшее ее использование.
    • Всегда поддерживайте в чистоте внутреннюю часть прибора и чашу, чтобы обеспечить правильную работу мультиварки.
    • Во время приготовления используйте только ложку или половник, которые идут в комплекте с мультиваркой. Это поможет уберечь антипригарное покрытие чаши от повреждений.
    • Берегите лицо и руки от пара, выходящего из парового клапана, расположенного на крышке мультиварки.
    • Запрещается ставить чашу и саму мультиварку на открытый огонь.
    • Не следует использовать функцию сохранения блюда горячим более 24 часов, так как готовое блюдо может испортиться.
    • Не используйте с мультиваркой КИТФОРТ аксессуары или запчасти другого производителя. Использование аксессуаров, в том числе кастрюль или других емкостей, не входящих в комплект мультиварки, может привезти к поломке прибора и лишить Вас права на гарантийный ремонт.

    Рекомендации по ухаживанию за мультиваркой

    Мультиварка КИТФОРТ не требует особого ухода. Однако рекомендуем воспользоваться некоторыми нашими советами.

    • После окончания работы мультиварки дождитесь, пока чаша немного остынет, и аккуратно выньте ее. Переложите приготовленное блюдо из чаши в другую посуду.
    • Не рекомендуется оставлять пищу в чаше мультиварки на длительное время. Это может уменьшить срок службы антипригарного покрытия чаши.
    • Для чистки чаши используйте жидкое моющее средство, после чего тщательно промойте ее проточной водой. Протрите мультиварку с внешней стороны и изнутри сначала влажной салфеткой, а после – сухой.
    • Во избежание повреждений не используйте металлические или любые другие острые предметы в процессе приготовления блюд, а также для того, чтобы переложить из чаши приготовленное в другую емкость или во время чистки прибора.
    • Если частички пищи прилипли к диску ТЭНа, воспользуйтесь мелкой наждачной бумагой для его очистки, после чего протрите диск ТЭНа мягкой тряпкой. Это позволит обеспечить плотное прилегание чаши к нагревательному элементу.
    • Если на диске ТЭНа остались капли воды, промокните их сухой салфеткой, прежде чем установить чашу и включить мультиварку.

    Какую посуду можно ставить в мультиварку?

    Какую посуду можно ставить в мультиварку?

    Порой бывает недостаточно только одной чаши и пластмассовой ёмкости для приготовления на пару, которые идут в комплекте с моделью Супра-4511. Как и в чём приготовить йогурт? Можно ли делать выпечку в дополнительной форме, например, силиконовой? Попытаюсь привести в порядок свой опыт, а также различные мнения, которые встречала в интернете.

    Для начала хочу уточнить (для тех, кто с техникой вообще не дружит): любая дополнительная посуда используется только ВМЕСТЕ С ЧАШЕЙ! Без «родной» чаши ставить прямо на нагревательный элемент категорически ничего нельзя! 

    Использовать чаши от других моделей мультиварок я бы тоже не рекомендовала: часто они не совпадают по ширине и высоте с «родной» чашей. Даже если вам удалось впихнуть «чужую» чашу, нагревательный элемент может выйти из строя из-за перегрева. 

    Знаю, что у новых моделей Супры есть в комплекте стаканчики для приготовления йогурта. Но в принципе, вполне можно использовать баночки от йогуртницы или просто небольшие стеклянные баночки. Если я делаю йогурт или творог (по этому рецепту), то на дно чаши кладу тканевую салфетку, чтобы стекло не соприкасалось с дном чаши и не треснуло во время нагрева.  

    Идущие в комплекте ложку и лопатку я сразу заменила на хорошие силиконовые, т.к. «родные» мне показались грубоватыми. Кроме того, у меня есть силиконовая кисточка для смазывания чаши (для запеканок и выпечки). 

    В мультиварке можно использовать фольгу, например, для приготовления блюд на пару, чтобы соки не вытекали в чашу. Проверено на личном опыте: так я готовлю рыбу одновременно с гарниром — в чаше готовится рис или картошка, в ёмкости для пароварки — рыба в фольге.

    Мультиварка годится также для стерилизации банок. Это очень просто — наливаем в чашу пару стаканчиков воды, на пароварку ставим перевёрнутые банки, включаем режим «пароварка», по умолчанию на 15 минут. 

    Если под закрытой крышкой в чаше помещается ветчинница, вполне можно её использовать. Но на дно нужно подожить салфетку, чтобы не поцарапать поверхность. 

    На форумах пишут, что можно пользоваться рукавом для запекания или силиконовыми формами, которые кладутся/ставятся на дно чаши. Я видела отзывы, что в силиконовых формочках для кексов очень хорошо получается омлет. Я ни разу не пробовала такие способы приготовления, если у вас есть такой опыт, поделитесь с нами, пожалуйста! 

    В общем, можно экспериментировать. Но не забывать, что в инструкции сказано: «Использование дополнительных аксессуаров, не входящих в комплектацию, лишает Вас права на гарантийное обслуживание»)))

    http://www.multisupra.ru/2014/08/kakuju-posudu-mozhno-stavit-v-multivarku.html

    Торты в мультиварке |

      Опубликовано 18 апреля 2015 г.   от Paulene @ Slow Cooker Central  

    Приготовление тортов в мультиварках не является нормой для многих традиционалистских пользователей мультиварок, поэтому мы хотели включить несколько советов о том, что можно и что нельзя использовать при приготовлении тортов в мультиварке, а также дать некоторые общие сведения. Советы, как получить максимальную отдачу от приготовления торта в мультиварке 🙂

    В первую очередь, как упоминалось выше, «уловка с кухонным полотенцем» очень важна, чтобы предотвратить капание конденсата на кексы при приготовлении их в мультиварке. Нажмите на ссылку, чтобы узнать больше об этом.

    Мультиварки можно использовать для приготовления смесей для кексов в пакетах/коробках, а также по вашему собственному любимому рецепту.
    Вот удобный справочник по преобразованию ваших обычных рецептов для духовки в рецепты для медленного приготовления >>> здесь

    А как насчет того, в чем вы готовите настоящий пирог?
    Есть три варианта:

    1. Выровняйте/смажьте жиром внутреннюю чашу мультиварки и готовьте пирожные непосредственно в этой чаше мультиварки.
    При этом я обнаружил, что покрытие чаши бумагой для выпечки с антипригарным покрытием не только предотвращает прилипание, но и дает вам то, за что можно держаться, чтобы вытащить пирог в конце времени приготовления.

    2. В мультиварке можно использовать металлические формы для выпечки.
    Если вы хотите использовать их в мультиварке в сухом виде (в частности, керамические чаши), просто сначала налейте на дно чаши мультиварки 2-3 см воды, а затем аккуратно поставьте форму для кекса в эту воду перед приготовлением.
    Вы также можете приподнять форму для торта над дном медленноварки, чтобы тепло равномерно циркулировало вокруг торта. Этого можно добиться, поставив форму для торта на металлическую подставку, металлические кольца для яиц или даже на скомканные шарики из алюминиевой фольги.

    3. Силиконовые формы для тортов (полные формы для тортов и отдельные формы для кексов) также безопасны для использования в мультиварке и не расплавятся.
    Ведь они предназначены и для высоких температур духовых шкафов.
    Используйте предложения в #2, чтобы поднять их, если хотите.
    При использовании некерамических чаш для медленноварки я лично ставлю силиконовые формы/чашки для торта прямо на дно мультиварки, без воды, без каких-либо проблем.

    Как и при любом нетрадиционном медленном приготовлении пищи, сначала обязательно ознакомьтесь с руководством и делайте только то, что вам удобно делать 🙂

    Чтобы просмотреть нашу огромную коллекцию тортов для медленного приготовления, посетите категорию «Торты».

    Если у вас есть отличный рецепт торта, которым вы можете поделиться с нами, вы можете отправить свой рецепт и фотографию здесь >>  Отправить рецепт

    Посмотрите наше видео на YouTube здесь >> Торты в мультиварке 101

    Нравится:

    Нравится Загрузка…

    Силиконовые вкладыши для медленноварки от Mrs. V’s Kitchen Обзор и розыгрыш!

    [su_note note_color=»#edf4fa»]Спонсором сегодняшнего поста является Кухня миссис Ви ! Мы очень рады представить вам их силиконовые вкладыши для медленноварки и предложить сладкий подарок 5 счастливчикам-читательницам Crock-Pot! Эти вкладыши для медленноварки облегчают очистку благодаря силиконовым вкладышам, не содержащим бисфенола-А, которые можно использовать снова и снова![/su_note]

    [su_button url=”https://www.pinterest.com/pin/7487241253

  • 78/” target=”blank” background=”#e4090a” size=”5″ center=”yes” icon=”icon: канцелярская кнопка”]СОХРАНИТЕ ЭТО В PINTEREST[/su_button]

    Вы ненавидите чистить мультиварку, когда к ней прилипает еда? Эти пластиковые пакеты для медленноварки — это круто и все такое, но мне действительно не нравится идея покупать одноразовые продукты, которые предназначены для использования один раз, а затем выбрасываются.

    В конце концов, эти пакеты просто попадают на свалку, чтобы я мог не чистить грязный горшок.

    Не стоит.

    Итак, когда Mrs. V’s Kitchen связались с нами около месяца назад и спросили, не заинтересованы ли мы в опробовании их многоразовых силиконовых вкладышей для медленноварки и раздаче 5 из них 5 счастливчикам-читательницам Crock-Pot Ladies, я был так взволнован!

    Итак, Mrs. V’s Kitchen отправила мне по почте 2 этих силиконовых вкладыша для моей мультиварки и дала мне достаточно времени, чтобы протестировать их на нескольких рецептах.

    Мой отзыв о кухонных силиконовых вкладышах для медленноварки миссис В.:

    Вот что вам нужно знать:

    • Один размер подходит для 7 человек.0-литровые овальные мультиварки. Может поместиться также на 6,0 и 6,5 литров, но вам нужно измерить свой кувшин. Этот лайнер имеет размеры 10 дюймов в длину, 7,38 дюйма в ширину и 4,25 дюйма в высоту.
    • МНОГОРАЗОВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: В отличие от пластиковых многоразовых вкладышей для мультиварок, которые вы можете купить, этот силиконовый вкладыш для мультиварок можно использовать сотни раз, что сэкономит вам деньги в долгосрочной перспективе.
    • БЕЗОПАСНОСТЬ: Наши силиконовые вкладыши для медленноварки изготовлены из 100% пищевого силикона, не содержат BPA и нетоксичны.
    • БЫСТРАЯ ОЧИСТКА: Вы можете мыть вручную в теплой мыльной воде или мыть в посудомоечной машине для облегчения очистки.Больше не нужно чистить большой громоздкий керамический кувшин для медленноварки

    . Вы можете приобрести Силиконовые вкладыши для мультиварки Mrs. V’s Kitchen на Amazon

    Первым рецептом, на котором я попробовал вкладыши, была простая мультиварка, полная замороженных фрикаделек и банка соуса для спагетти. Ничего особенного, кроме любимого быстрого ужина моего мужа во время работы на нефтяных месторождениях здесь, в Вайоминге.

    Поскольку мы готовим порцию простых пикантных итальянских фрикаделек примерно раз в неделю, я знаю, как трудно отчистить медленноварку от прилипшего соуса.

    Итак, я бросил один из силиконовых вкладышей для медленноварки в свою 6,5-литровую мультиварку, бросил туда пакет с замороженными фрикадельками, добавил немного консервированного соуса для спагетти и включил его для приготовления.

    Перед работой мой муж зачерпнул свои фрикадельки в пластиковые контейнеры, одну упаковал для работы, а остальные закинул в холодильник до конца недели.

    Вечером того же дня я вытащила противень из мультиварки, положила его на верхнюю полку посудомоечной машины и промыла вместе с нашей обычной грязной посудой.

    На следующее утро я выгрузил посудомоечную машину, вкладыш был идеально чистым, и я уже был впечатлен!

    С тех пор мы приготовили 4 партии пикантных фрикаделек в вкладышах, и их очистка в тысячу раз лучше, чем чистка керамического вкладыша.

    Соус для спагетти — его любимый соус, но мой муж также любит соус барбекю или глазированные фрикадельки терияки.

    О, я знаю, что могу просто поставить керамическую вставку в посудомоечную машину. Но когда у вас семья из 9 человек, в посудомоечной машине просто не хватает места для Crock-Pot И всей грязной посуды, которую мы готовим.Этот силиконовый вкладыш помещается на верхнюю полку нашей посудомоечной машины и занимает гораздо меньше места.

    При необходимости вы также можете постирать его вручную. Антипригарные свойства силикона облегчают его очистку независимо от того, моете ли вы его в посудомоечной машине или вручную.

    Другим блюдом, которое я приготовила в мультиварке, был тестовый рецепт (я много проверяю рецепты, прежде чем они попадут в блог). Это был французский луковый мясной рулет, и, черт возьми, он был луковым (и слишком соленым… Я все еще работаю над этим рецептом, ребята… первая попытка была не очень хорошей… совсем плохой).

    Вкладыш… ах да, это про вкладыш… ну, он отлично подошел для приготовления мясного рулета. Но когда все было сказано и сделано, вкладыш сохранил ОЧЕНЬ резкий луковый запах даже после ручной стирки в средстве для мытья посуды (Dawn). Той ночью в моей посудомоечной машине не нашлось места для вкладыша, поэтому я помыла его вручную.

    Я все еще чувствовала запах лука после мытья, поэтому я делаю пасту из средства для мытья посуды, пищевой соды и небольшого количества воды, распределяю ее по вкладышу и оставляю на столе на ночь.

    Утром помыл горячей водой и запах ушел.

    Не такая уж большая проблема, но я хотел бы упомянуть об этом, так как мы получаем много писем о запахах мультиварки…

    А теперь ПОДАРОК!

    Если вы хотите попробовать эти силиконовые вкладыши для мультиварки Mrs. V’s Kitchen и хотите принять участие в розыгрыше, в котором ПЯТЬ счастливчиков получат 1 силиконовый вкладыш для медленноварки, все, что вам нужно сделать, это заполнить и отправить форму ниже.

    Розыгрыш заканчивается 1 октября 2017 года в 23:59 по стандартному горному времени. Мы выберем 5 победителей и уведомим их по электронной почте 2 октября. Мы также обновим этот пост в блоге, указав имена победителей.

    [su_box title=»Участвуйте в розыгрыше!» style=”soft” box_color=”#d1e4f5″ title_color=”#363333″]На данный момент розыгрыш завершен. Если вы хотите получать уведомления, когда у нас будет еще один интересный розыгрыш, рассмотрите возможность подписки на нашу бесплатную рассылку по электронной почте ![/su_box]

    Если вы являетесь одним из ПЯТИ счастливчиков, которые будут выбраны для выигрыша, мы просим вас подтвердить свой приз, ответив на электронное письмо, которое вы получите 2 октября 2017 года в течение 48 часов.Если вы не подтвердите свой приз в течение 48 часов, будет выбран другой победитель.

    [su_divider top = «нет» делитель_цвет = «# dd1129»]

    Спасибо Mrs. V’s Kitchen за предоставленные нам 2 силиконовых вкладыша для медленноварки для обзора и 5 вкладышей для розыгрыша нашим читателям. Все мнения являются нашими собственными, и наши обзоры являются нашим честным мнением независимо от какой-либо компенсации.

    Приготовление торта в мультиварке

    Знаете ли вы, что торт можно приготовить в мультиварке? Многие рецепты тортов получаются удачными в мультиварке.

    Чтобы узнать, какие торты приготовить, посмотрите мой пост о выпечке и приготовлении тортов в мультиварке.

    У меня есть много других рецептов тортов для мультиварки, смотрите мои архивы десертов для мультиварки, чтобы получить их все!

    ]]>Перейти к:

    Медленноварка какой формы мне нужна, чтобы испечь торт?

    Для приготовления торта можно использовать круглую или овальную мультиварку. Овальные торты на вкус так же хороши, как и круглые, поэтому они не имеют большого значения, кроме внешнего вида конечного торта.

    Круглый торт может быть немного глубже, так что вы можете разрезать его пополам и наполнить джемом, кремом или глазурью.

    Вот фото торта, который я делала в круглой мультиварке (это мультиварка Бисквит Виктория с начинкой из варенья):

    Вот еще торт, на этот раз я приготовила в овальной мультиварке (это перевернутый клубничный торт):

    Медленноварка какого размера мне нужна для приготовления торта?

    Я считаю, что получаю наилучшие результаты с 3. 5 литров/4 кварт ( среднего размера ) медленноварка. Вы можете испечь пирог прямо в кастрюле с мультиваркой этого размера. Круглая мультиварка идеально подходит для этой традиционной формы торта, но, как я уже говорила, вкус овальных тортов тоже потрясающий!

    Если у вас есть большая мультиварка , например. 5,7 литра или 6,5 литра / 6-7 кварт или больше, тогда вы можете поставить форму для кекса в кастрюлю мультиварки и испечь в ней свой пирог.

    Получится великолепный круглый торт! Вы можете использовать металлические или силиконовые формы для выпечки.

    Примечание. Если вы готовите непосредственно в кастрюле в большой мультиварке, убедитесь, что вы удвоили количество для вашего рецепта (если это для мультиварки среднего размера), чтобы не получить лепешку!

    Я также приготовила торт в мультиварке объемом 1,5 литра/1-2 кварт ( маленькая на 1-2 человека).

    Но я считаю, что в этом размере торт, скорее всего, подгорит, прежде чем он полностью пропечется. Это должно быть отношение соприкосновения стенок мультиварки к тому небольшому количеству смеси для кекса, которое может попасть в кастрюлю.

    Поэтому я рекомендую мультиварку среднего размера или большого размера для приготовления тортов.

    Что мне нужно, чтобы приготовить торт в мультиварке?

    Все, что вам нужно, это:

    • ингредиенты для торта (мука, сахарная пудра, масло, яйца и все, что требуется по вашему рецепту, или смесь для торта)
    • что-то, чем можно застелить чашу мультиварки (бумага для выпечки или большая форма для торта, или форма для торта для большой мультиварки)
    • мультиварка
    • толстое кухонное полотенце (или кухонное полотенце, или несколько квадратов кухонной бумаги) также пригодится, чтобы капли не попали на верх торта и не сделали его сырым.

    Как приготовить торт в мультиварке

    Приготовьте торт по своему рецепту, затем линия в кастрюле мультиварки.

    • Обычно я использую большую коробку для торта, которую можно купить в магазинах или супермаркетах в Великобритании или на Amazon, как показано на рисунке ниже.
    • Я использую два футляра для дополнительной защиты торта.
    • Вы также можете использовать бумагу для выпечки, чтобы застелить медленноварку. Я обычно комкаю бумагу для выпечки, а затем снова открываю ее, так она более гибкая.
    • Или вы также можете сделать глубокие надрезы по бокам пергамента, как если бы выстилали глубокую форму для выпечки, и расположить ее таким образом.

    Если у вас есть большая мультиварка, в которую поместится форма для кекса, вы также можете поместить смесь для кекса в металлическую или силиконовую форму внутри кастрюли мультиварки.

    • Добавьте немного воды под емкость (в керамическую емкость, а не в металлическую часть!). Я обычно добавляю около дюйма холодной воды вокруг или под оловом в керамическом горшке.
    • Иногда я ставлю силиконовые формы на маленькое перевернутое блюдце или маленькую плоскую форму для выпечки, чтобы поднять их над основанием мультиварки.

     

    Вылейте смесь для кекса в застеленную бумагой кастрюлю или в форму для кекса. Включите медленноварку на высокий уровень.

    Поместите чистое кухонное полотенце под крышку, чтобы собрать капли, и установите крышку на место.

    Убедитесь, что края кухонного полотенца не свисают над мультиваркой.Я свои складываю так. Если ваше кухонное полотенце больше, сложите края на верхнюю часть крышки — никогда не оставляйте их свисать по бокам мультиварки, так как это может привести к пожару.

    Готовьте на высокой мощности для от 1,5 до 2 часов , пока шпажка или тестер для кекса не будут выходить чистыми.

    • Время, необходимое для выпечки торта в мультиварке, действительно зависит от вашей мультиварки и от того, сильно ли она нагревается, так что следите за ней!
    • Если у вас есть мультиварка с металлической кастрюлей (Sear and Stew или аналогичная), на выпечку пирога может уйти гораздо меньше времени, в этом случае проверьте через час.
    • Если во время приготовления вам кажется, что края подгорают, а центр пирога все еще не выглядит твердым, вы можете включить мультиварку на слабый режим на второй час.
    • Или, если вы обнаружите, что у вас есть горячая точка, где край горит с одной стороны, осторожно поверните кастрюлю мультиварки внутри корпуса мультиварки (для круглой) или поднимите ее и поверните в другую сторону, для овальный.

    Когда пирог будет готов, выключите мультиварку и дайте ему остыть в течение десяти минут или около того, затем осторожно потяните за край формы или бумаги для выпечки, чтобы вынуть пирог из формы.Если вы используете форму для кекса, достаньте ее из кастрюли, используя прихватки для духовки.

    Поместите торт на решетку для охлаждения, чтобы он полностью остыл, как если бы вы выпекали торт в духовке.

    Если вы использовали форму, выньте торт из формы и дайте остыть на решетке.

    Когда торт остынет, вы можете разделить его пополам, полить льдом и так далее, как если бы вы запекали торт в духовке, используя предпочитаемую глазурь.

    Здесь я просто использовал пасту Бискоф для начинки и покрытия торта.

     

    Если у вас есть какие-либо вопросы о приготовлении тортов в мультиварке или вы хотите устранить неполадки с последним тортом в мультиварке, просто прокомментируйте здесь и дайте мне знать, и я постараюсь помочь! Отметьте меня в социальных сетях, если будете делать торт в мультиварке по моим рецептам (@bakingqueen74).

    Если вы хотите попробовать больше выпечки в мультиварке, у меня также есть много советов по выпечке хлеба в мультиварке. Чтобы получить советы по медленноварке, чтобы убедиться, что каждое блюдо будет успешным, убедитесь, что вы прочитали мое руководство по успешному использованию вашей мультиварки.

     

     

    Как испечь с силиконовыми формами Like A Food Network Star

    Откройте любую книгу или журнал по выпечке, и вы можете подумать, что все перешли от потускневших металлических форм для выпечки наших матерей к новым красочным силиконовым формам, популярным прямо сейчас. Детям особенно нравится пробовать эту новую, яркую технологию выпечки, потому что дети вообще любят игры с едой. Тем не менее, многие из нас, пекарей старой школы, по-прежнему сбиты с толку пустыми, гибкими формами, которые мы видим на полках Target, Walmart и HomeGoods.

    Как выпекать в силиконовых формах? Сохраняют ли они свою форму, не расплескивая тесто, когда вы их берете? Изменяете ли вы, как вы готовите с ними? Могут ли они работать для рецептов выпечки для детей? Являются ли они безопаснее, лучше для окружающей среды или лучше в чем-то другом? Если вы ошеломлены новизной, мы ее понимаем и готовы ответить на все ваши вопросы.

    Ищете идеи для еды? Ознакомьтесь с нашим пакетом вкусных простых рецептов, которые включают в себя идеи быстрого завтрака, советы по приготовлению идеального яйца вкрутую, самый здоровый фаст-фуд, простые рецепты яиц и полезные продукты для завтрака.

    Почему силикон?

    Силикон – будущее выпечки. Хотя мы не можем найти никаких реальных доказательств того, что силикон лучше для окружающей среды, чем обычные металлические кастрюли, мы знаем, что силикон работает намного лучше, чем металл. Да, вам все равно придется смазывать силиконовую форму (подробнее об этом позже), но когда придет время вынимать кексы или конфеты, гораздо проще перевернуть форму, чем использовать нож, чтобы выковыривать предметы из металла. Сковорода.

    Благодаря тому, что из силиконовых форм гораздо проще извлекать лакомства, они также становятся более универсальными.Те же формы, которые вы используете для кексов или кексов, на самом деле можно использовать для лепки свечей, конфет, яичных кексов и многого другого. Использование силикона ограничено только вашим воображением. И хотя они могут быть не лучше металла для Матери-Земли, они определенно лучше, чем те старые пластиковые формы для конфет.

    Хорошо, но как сделать так, чтобы силиконовые формы не рассыпались?

    В первый раз, когда мы попытались использовать силиконовую форму для изготовления круглых коржей, получился гигантский беспорядок. Мы вылили тесто в форму, пока оно стояло на столе, а затем попытались переместить его в духовку. Бэттер. Пошли. Где угодно. В наши дни большинство этих форм имеют прочное скрытое металлическое кольцо вокруг верхней части, которое предотвращает разрушение силикона, когда вы их носите. Однако более разумный и безопасный вариант — поставить форму на старый противень перед заполнением. Когда пришло время выпекать, переместите весь противень-форму в духовку.

    Другие лайфхаки и советы по выпечке в силиконовых формах

    1. Убедитесь, что она чистая

    Это только мы или металлические формы со временем начинают казаться и выглядеть так, как будто они никогда не бывают чистыми? Силиконовые формы на самом деле намного легче чистить.Но они также должны оставаться такими. Когда вы используете металл, у вас часто есть слой пергаментной бумаги между металлом и тестом. Вы не будете использовать это с силиконом, поэтому оставшиеся застрявшие частицы пищи только заставят вашу новую выпечку прилипнуть еще больше. Это делает стирку и уход еще более важными. К счастью, силиконовые формы можно мыть в посудомоечной машине.

    2. Смажьте, хорошо смажьте.

    В то время как ваши изделия, безусловно, будут выходить из силиконовой формы намного легче, чем из металлических, смазка (на самом деле любая) все же помогает облегчить процесс.Подумайте о спрее, масле, Crisco или даже масле.

    3. Выпекайте в соответствии с указаниями

    В большинстве случаев нет необходимости изменять температуру духового шкафа или время приготовления. В том редком случае, когда вы это сделаете, в рецепте будет сказано об этом.

    4. Подождать, пока остынет

    Действительно, так нужно делать с любой формой или формой. С другой стороны, силикон остывает гораздо быстрее. Это значительно облегчит извлечение торта.

    Как вы храните силиконовые формы?

    Одним из важных аспектов использования силиконовых форм является способ их хранения.В отличие от металлических форм и кастрюль, силиконовые формы нельзя просто бросить в ящик под духовкой. Согласно Marvelous Molds, ваши силиконовые изделия должны быть завернуты или храниться в пластиковом контейнере. Самое главное, вы не должны класть на них ничего, что может утяжелить их и деформировать формы. Хотя это немного отличается от старых методов, это, конечно, не сложнее. Готовы попробовать свой первый?

    Что можно испечь в силиконовой форме?

    Это лучшая часть, вы можете сделать что угодно.Любое сложное оборотное блюдо, которое часто приводило к разбитым тортам и слезам, теперь должно быть кусочком пирога, чтобы воспроизвести его дома. Пудинговые десерты, перевернутые пирожные и даже формочки для шоколада могут стать реальностью на вашей кухне. С таким количеством забавных форм вы больше не ограничены тортом с одним и тем же дизайном. Черт возьми, вы можете сделать потрясающий торт своей мечты с силиконовыми формами, которые выходят за рамки квадрата, прямоугольника и круга.

    Силиконовые формы также идеально подходят для выпечки печенья очень сложной формы. В вашей жизни есть любитель динозавров? Силиконовые формы помогут вам испечь печенье с большим количеством деталей, в отличие от традиционных вырезов, к которым вы привыкли. Вы можете получить детали лица и все!

    Забавные цитаты о выпечке

    «В приготовлении пищи есть крайний срок, голодные люди и ингредиенты, срок годности которых истекает через неделю. Это стресс. Готовка происходит на плите и на часах. Выпечка происходит из ингредиентов, которые хранятся месяцами и оживают в теплой духовке. Выпечка идет медленно и неторопливо.» — Регина Бретт

    «Я думаю, что выпечка печенья равна королеве Виктории, управляющей империей. Нет никакой разницы в том, насколько серьезно вы относитесь к работе, насколько серьезно вы подходите ко всей своей жизни». — Марта Стюарт

    «Я думаю, что обмен рецептами — очень важная часть выпечки и мира выпечки». – Christina Tosi

    Эта статья была первоначально опубликована

    Часто задаваемые вопросы о приготовлении мыла горячим способом

    Что такое мыло HP?
    HP — это мыло «горячего процесса». Он называется горячим процессом, потому что процесс омыления ускоряется при нагревании. Это мыло, изготовленное аналогично мылу холодным способом, с использованием масла/жира/орехового масла, щелочи и воды. Ингредиенты доведены до следа. Затем мыло подвергается воздействию тепла и «приготовляется» в процессе омыления, обычно в мультиварке или пароварке. В этот момент добавляются ароматизаторы и красители, и мыло помещается в форму. Горячий процесс несколько меняет внешний вид готового мыла, но позволяет полностью омылить мыло и сразу же приготовить его к употреблению в течение нескольких дней.

    Чем HP отличается от CPOP?
    CPOP (Cold Process Oven Process) Мыло доводят до трассировки, окрашивают, ароматизируют и помещают в форму, и только затем нагревают для ускорения омыления. Он имеет такой же внешний вид и функции, что и CP.

    HP Мыло доводят до трассировки и затем нагревают. Только после нагревания добавляют краску и аромат и помещают в форму. У него та же основная функция, что и у CP, но в целом он менее плотный и более «пушистый» на вид и текстуру.

    Какой тип рецепта подходит для использования в HP?
    Теоретически любой рецепт можно создать с помощью метода мыловарения HP. Тем не менее, некоторые рецепты, в которых ингредиенты очень быстро отслеживаются и омыляются (например, с высокой концентрацией насыщенных масел, таких как пальмовое и кокосовое), будут несколько сложными, поскольку они очень быстро проходят этапы HP. Рецепты, которые отслеживают и омыляют очень медленно (например, «кастильское» мыло с оливковым маслом), могут занять больше времени, чтобы пройти этапы HP, но вы сэкономите недели времени отверждения по сравнению с их CP.

    Как увеличить HP моего рецепта?
    Сначала вы делаете свой рецепт как обычно и доводите его до трассировки (легкая трассировка вполне подойдет). Затем вы кладете мыло в мультиварку на «высокий», что нагревает смесь где-то выше 200 градусов по Фаренгейту.

    При использовании HP для производства мыла необходимо наблюдать, как мыло проходит три различных этапа. Обратите внимание, что внешний вид этих этапов будет зависеть от масел в вашем рецепте. Три стадии:

    1. Разделение.  На этом этапе может показаться, что ваш уровень HP пошло не так, как надо, так как вы увидите, что твердые частицы отделяются от вашего жидкого содержимого. Не беспокойтесь — просто продолжайте время от времени помешивать и дождитесь этапа 2.
    2. Собираемся вместе и поднимаемся.  Внезапно ваше мыло перестанет разделяться, снова соберется, а затем начнет подниматься. На этом этапе мыло может сильно подняться. Итак, внимательно следите за ним и энергично помешивайте, чтобы удалить из него воздух и вернуть его обратно. Вы же не хотите, чтобы он переполнялся! Дождитесь 3 этапа.
    3. Жирное картофельное пюре или вазелин. На этом заключительном этапе мыло перестанет подниматься и немного осядет. Перемешивайте его каждые несколько минут, и вы заметите, что он начинает выглядеть менее пузырьковым и более блестящим (на самом деле очень похожим на вазелин!), когда он заканчивает омыление. Вы узнаете, что он закончил омыление, когда проверите pH. После того, как pH станет 8-10, можно добавить краситель и ароматизатор. Затем можно формовать мыло.

    Какую кастрюлю и посуду следует использовать для приготовления HP?
    Мультиварка, кажется, самая популярная посуда для HP Soapmaking.Вы можете использовать его на «Низком» или «Высоком», так как они оба достигают одинаковой температуры, только с разной скоростью. Возможно, вы захотите использовать «Низкий» для рецептов, которые быстро омыляются, или с ингредиентами, которые легко горят (например, козье молоко или мед), и «Высокий» для всех остальных рецептов. Примечание. После того, как вы тщательно очистите и очистите мультиварку от HP Soapmaking, вы можете безопасно использовать ее для приготовления пищи, потому что вы используете ее для приготовления мыла, а весь щелок готовится из мыла.

    Если вы решите использовать контейнер, отличный от мультиварки, для приготовления мыла HP, убедитесь, что вы используете контейнер из нержавеющей стали или контейнер, который не будет взаимодействовать с активным щелоком. Некоторые мыловары используют пароварку из нержавеющей стали для производства HP.

    Вся посуда должна быть жаропрочной и устойчивой к действию щелочей и изготовлена ​​из нержавеющей стали, дерева или силикона.

    Лучше всего использовать мультиварку или пароварку со стеклянной крышкой. Держите крышку включенной во время нагрева HP Soap, если в рецепте нет лишней воды, которую вы хотите испарить (в этом случае вы не будете использовать крышку). Большинство рецептов лучше всего разогревать под крышкой, чтобы они оставались влажными.

    Какой тип формы мне понадобится для HP?
    Готовое мыло HP нужно поместить в форму, когда мыло еще достаточно теплое, податливое и с ним легко работать.Таким образом, вы захотите использовать пресс-формы для вашего HP, которые могут комфортно выдерживать температуры около 200 градусов. Для этого хорошо подходят деревянные и силиконовые формы, а также некоторые пластмассы. Более тонкий пластик деформируется под воздействием тепла HP, поэтому будьте осторожны при использовании ваших любимых пластиковых форм.

    Какие типы красителей можно использовать с HP?
    Производство мыла HP позволяет использовать более широкий диапазон цветов, поскольку краситель добавляется, когда pH мыла составляет от 8 до 10.ФДиК; в HP можно использовать красители (которые обычно становятся коричневыми в присутствии щелочи), а также слюду, оксиды, ультрамарины, блестки, травы и специи.

    Какие ароматизаторы и эфирные масла можно использовать в HP?
    Одним из замечательных аспектов HP Soapmaking является то, что он немного более пушистый, чем стандартные CP и CPOP, и очень хорошо впитывает ароматы.

    Когда можно использовать готовое мыло HP?
    Лучше всего оставить готовый HP в формах на первые 24 часа, чтобы он стал достаточно твердым, чтобы его можно было разрезать, не повредив и не деформировав.После того, как он был срезан, он, вероятно, выиграет еще от двух до пяти дней «высыхания» перед использованием. Если вы используете свое мыло слишком быстро, оно быстро растворится, поэтому используйте свое здравый смысл, чтобы определить, когда оно выглядит полностью затвердевшим и готовым к использованию! Наслаждаться!

    Руководство для начинающих по изготовлению мыла — метод плавления и заливки

    Метод плавления и заливки — мой самый любимый метод изготовления мыла. Это просто, быстро и не требует большого количества ингредиентов.Лучшая причина из всех? Не нужно работать с щелочью!

    На самом деле существует несколько разных способов изготовления мыла. Одна из наших читательниц Лейла нашла отличный веб-сайт , когда вместе с дедушкой изучала мыловарение. Веб-сайт дает немного больше информации об истории мыловарения и различных методах, поэтому обязательно ознакомьтесь с ним! Спасибо Лейла!

    Несмотря на то, что существуют разные способы изготовления мыла, в этом руководстве мы рассмотрим метод «Растопить и залить»! Метод «растопить и залить» отлично подходит для тех, кто не работает с щелочью, или для тех, у кого дома есть дети и домашние животные, и кто хотел бы быть особенно осторожным даже с ее присутствием в доме.Недостатком является то, что вы не сможете контролировать каждый ингредиент, и вы не можете сказать, что сделали мыло с нуля. Тем не менее, у вас все еще будет много свободы и творчества с ингредиентами для мыла!

    Этот метод также известен как метод «мыльного литья» или «расплав и форма». Проще говоря, вы расплавляете предварительно приготовленную мыльную основу и добавляете свои ингредиенты. После тщательного перемешивания можно разливать по формочкам!

    Хотите узнать больше о мыловарении или изучить другие методы? Ознакомьтесь с другими руководствами из нашего исследования мыловарения как хобби месяца в январе:

    НЕОБХОДИМЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

    Готовая мыльная основа — Вы будете использовать готовую мыльную основу, чтобы начать процесс плавления и заливки.Готовое мыло полностью прошло процесс омыления, что означает, что вам не нужно будет работать с щелочью. Вы можете найти их в Интернете или в магазинах для рукоделия. Популярные основы для плавления и заливки включают прозрачную, белую, конопляную, алоэ, медовую, масло ши и козье молоко. Если вы обеспокоены тем, что не можете контролировать все ингредиенты при использовании готовой мыльной основы, ищите те, которые помечены как SFIC Soap. Это компания, которая использует только натуральные ингредиенты в своей продукции. После долгих поисков доступной, но натуральной мыльной основы, которая предлагает множество вариантов, я нашел набор пробоотборников расплава и заливки от Brambleberry.Это всего 20 долларов и обеспечивает 1 фунт. каждый из 7 различных типов баз. Мне не платят за продвижение их продукта или что-то в этом роде (хочу!), но мне просто нравится эта доступная разнообразная упаковка.

    Инструменты для плавления . Вам понадобится способ расплавить куски мыла, чтобы вы могли добавлять дополнительные ингредиенты, красители и ароматизаторы. Мы рассмотрим 3 метода: микроволновая печь, мультиварка или пароварка.

    Инструменты для резки   – вам понадобится способ разбить мыло на более мелкие кусочки, чтобы его было легче растопить.Варианты включают терку, нож или кухонный комбайн.

    Инструменты для измерения  — Вам могут понадобиться пищевые весы, мерный стакан или мерные ложки, чтобы взвесить дополнительные ингредиенты. Инструмент, который вам понадобится, зависит от того, что вы добавляете.

    Форма . Для мыла можно использовать пластиковую, бумажную, силиконовую или деревянную форму. У каждого вида мыла есть свои плюсы и минусы. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с руководством для начинающих по производству мыла.

    Контейнер/миски – Контейнеры и миски будут использоваться для хранения различных ингредиентов, которые вы хотите добавить в свое мыло.Если вы хотите растопить готовое мыло в микроволновой печи, вам понадобится большая жаростойкая стеклянная емкость.

    Кухонная утварь — при приготовлении или добавлении дополнительных ингредиентов может потребоваться использование шпателей, ложек и т. д. Это может варьироваться в зависимости от того, что вы добавляете.

    Протирочный спирт — Протирочный спирт используется для устранения любых пузырьков на поверхности мыла, которые могут возникнуть, когда вы заливаете смесь в форму для мыла. Слегка распылите медицинский спирт на поверхность мыла и проколите крупные пузырьки маленькой зубочисткой, если они остались. Медицинский спирт также используется для подготовки поверхности мыла, если вы планируете добавлять слои.

    КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ МЕТОД «Расплавь и заливай» ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЫЛА

    Метод плавления и заливки очень прост. Все, что вам нужно сделать, это нарезать и расплавить готовые мыльные основы, добавить и смешать нужные ингредиенты и вылить в форму. Есть три разных способа, которыми вы можете сократить свое мыло, и три разных способа, которыми вы можете растопить свое мыло. Выберите тот, который лучше всего работает для вас!

    1.Разбейте мыльную основу на более мелкие кусочки. Лично я предпочитаю нарезать готовое мыло на маленькие кубики размером 1 дюйм с помощью прочного ножа и разделочной доски. Вы также можете натереть мыло в большой миске. Попробуйте надеть прочные перчатки, чтобы свести к минимуму риск порезаться. Наконец, вы можете использовать кухонный комбайн, чтобы нарезать его. Однако кусочки могут быть слишком большими, и вместо этого вы просто прибегнете к методу обычного ножа. Многие кухонные комбайны не приспособлены для работы с твердостью готового мыла.

    2. Растопите кусочки мыла. Есть три способа расплавить мыло: пароварка, мультиварка или микроволновая печь. Проверьте ниже конкретную информацию о том, как использовать эти три метода.

    3. Добавьте свои особые ингредиенты. В процессе плавления у вас будет возможность добавлять ингредиенты в мыло. Ингредиенты, которые должны быть равномерно распределены (например, красители) в смеси, следует добавлять заранее.Ингредиенты, которые могут расплавиться (например, блестки), следует добавлять ближе к концу. Ознакомьтесь с этим руководством по ингредиентам для изготовления мыла, чтобы получить полный список того, что вы можете добавить в свое мыло.

    4. Вылейте смесь в форму. Вы можете залить смесь в пластиковую, силиконовую, деревянную или бумажную форму. Если после заливки на мыльной смеси остались пузырьки, распылите на поверхность немного медицинского спирта. Если вы используете деревянную форму, вам понадобится что-то, чтобы разрезать мыло на небольшие кусочки. До сих пор мне больше всего нравились силиконовые формы.Они так легко выскакивают, когда затвердевают!

    ПЛАВКА С ДВОЙНЫМ КОТЛОМ

    Сделайте пароварку из кастрюли и миски из нержавеющей стали или стекла. Миска должна быть установлена ​​на кастрюлю так, чтобы она не касалась дна. Наполните кастрюлю водой и доведите ее до кипения. Когда вода закипит, уменьшите огонь и поставьте миску на кастрюлю. Вуаля! Двухконтурный котел.

    • Поместите кусочки мыла в чашу наверху котла.
    • На каждый фунт кусочков мыла, которые вы плавите, добавьте в котел 4 унции дистиллированной воды.
    • Если вы хотите добавить окраску, сделайте это сейчас.
    • Вскипятите воду, чтобы растопить кусочки, осторожно помешивая.
    • Накройте смесь примерно на 10 минут, постоянно проверяя, не высохло ли мыло.
    • Как только ваше мыло станет немного прозрачным и немного мягким, вы можете добавить любые дополнительные ингредиенты, которые у вас есть. Равномерно вмешайте их в смесь.
    • Добавьте аромат в самом конце и несколько раз перемешайте, чтобы он равномерно распределился.
    • После того, как смесь будет тщательно перемешана, разлейте ее по формочкам.
    • Дайте мылу постоять, пока оно полностью не затвердеет.

    ПЛАВЛЕНИЕ В МАРКИРОВКЕ

    Вы можете использовать мультиварку, чтобы растопить остатки мыла. Просто убедитесь, что он может вместить достаточное количество мыльной смеси. На самом деле вам не нужно назначать мультиварку для мыловарения, но если вы делаете это часто, вам следует это сделать.Этот метод может занять от 1 до 24 часов. Поскольку все мультиварки разные, используйте приведенные ниже инструкции относительно времени только в качестве ориентира. Вы всегда должны постоянно проверять свою смесь.

    • Добавьте в мультиварку кусочки мыла, дистиллированную воду и любой краситель, который у вас есть. На каждый 1 фунт мыла, который у вас есть, добавьте 4 унции воды.
    • Включите мультиварку на самую низкую температуру и подождите 15 минут, пока слабый огонь не расплавит все вместе.
    • Аккуратно перемешайте смесь.Если вы будете мешать слишком сильно, вы создадите нежелательную пену.
    • Дайте смеси готовиться в течение 30 минут.
    • Внимательно следите за мультиваркой. Если она станет слишком горячей, мыльная смесь может сгореть. Если вы обнаружите, что это происходит с вашей партией мыла, попробуйте добавить немного дистиллированной воды и уменьшить огонь.
    • Когда смесь станет прозрачной, вы можете добавить любые специальные ингредиенты. Попробуйте добавить в смесь несколько сушеных трав!
    • Добавьте свой аромат и тщательно перемешайте.
    • Вылить в форму, когда все будет равномерно распределено.
    • Дайте мылу постоять, пока оно полностью не затвердеет.

    ПЛАВЛЕНИЕ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ

    На мой взгляд, этот способ самый простой и быстрый из трех. Весь процесс может занять от 15 до 30 минут. Только будьте осторожны, используя этот метод, так как ваша мыльная смесь может перегреться. Вы знаете свою микроволновую печь лучше, чем кто-либо другой, поэтому будьте осторожны, впервые используя этот метод, чтобы растопить остатки мыла.

    • Поместите кусочки мыла в стеклянный контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи.
    • Накройте контейнер полиэтиленовой пленкой.
    • Нагрейте кусочки мыла в течение 15-30 секунд. Если это немного растопило ваше мыло, вам следует использовать микроволновую печь с более короткими интервалами. Если это совсем не растопило ваше мыло, вы можете оставить его в микроволновой печи на более длительный срок. Будьте осторожны, чтобы не перегреть и не сжечь мыльную смесь. Нет пути назад, если вы это сделаете!
    • Проверяйте мыльную смесь после каждого использования в микроволновой печи.Аккуратно перемешайте. Если мыльная смесь не выглядит прозрачной, снова поместите ее в микроволновую печь.
    • Когда мыло станет прозрачным, достаньте контейнер из микроволновой печи прихватками.
    • Аккуратно перемешайте смесь.
    • Добавьте любые добавки в смесь. Сначала положите любой краситель.
    • Когда смесь будет равномерно распределена, вылейте ее в форму для мыла.
    • Дайте мылу постоять, пока оно полностью не затвердеет.

    Специальные методы производства мыла методом плавления и заливки

    Встраивание

    В кусок мыла можно встроить практически все, что угодно, например пластиковые игрушки, драгоценные камни или даже шелковые цветы.Помните, что некоторые предметы могут плавиться при высоких температурах.

    1. Заполните форму смесью наполовину.
    2. Щедро обрызгайте объект медицинским спиртом.
    3. Вдавите предмет в форму для мыла, но не давите так сильно, чтобы он ударился о нижнюю поверхность формы.
    4. Вылейте оставшуюся мыльную смесь, чтобы заполнить оставшуюся часть формы.

    Расслоение

    Многослойное мыло может создавать довольно милые творения.Вы можете проявить творческий подход к цветам и формам, когда накладываете слои.

    1. Вылейте первый слой смеси в форму. Дайте этому слою остыть, но не настолько, чтобы весь слой затвердел.
    2. Сбрызните первый слой медицинским спиртом, чтобы следующий слой приклеился.
    3. Вылейте второй слой на первый слой.
    4. Если вы хотите больше слоев, повторите описанные выше шаги.

    Готовы начать творить? Ознакомьтесь с нашим полным указателем рецептов мыловарения, в котором содержится более 100 рецептов и идей!

    Как безопасно использовать силиконовые детали с мультиваркой

    Мгновенная кастрюля — отличный кухонный аксессуар, которым мы очень любим пользоваться.На самом деле, мы стараемся использовать наши горшки несколько раз в неделю, если это возможно! Хотя вам не нужно ничего особенного для приготовления пищи с помощью Instant Pot, некоторые аксессуары, особенно силиконовые, значительно облегчают работу. Но как вы должны справиться с извлечением этих силиконовых аксессуаров из кастрюли после того, как еда будет приготовлена? Не волнуйтесь, мы облегчим вам задачу с помощью этих советов.

    Продукты, используемые в этом руководстве

    Как безопасно использовать силиконовые детали с мультиваркой

    Когда ваша пища готова, независимо от того, какие дополнительные аксессуары (силиконовые или нет) вы использовали, вы всегда должны быть осторожны с горячим паром, который выйдет из кастрюли после снятия крышки.Вот несколько советов, как достать силиконовые аксессуары без вреда для себя от горячего пара:

    1. Если можете, возьмите пару кухонных щипцов за ручки любых принадлежностей (например, силиконовой пароварки OXO Good Grips), затем медленно и осторожно выньте их из кастрюли и положите на ровную поверхность. . Щипцы помогают держаться на расстоянии от пара, а также обеспечивают хороший захват ручек.

    2. Если у вас есть пара силиконовых рукавиц или перчаток, вы должны использовать их, чтобы брать все, что может не иметь ручки, например формочки для укусов яиц. Некоторые кастрюли Instant Pot могут поставляться с красными силиконовыми мини-прихватками, но они довольно легкие. Мы рекомендуем что-то более тяжелое, например, термостойкие силиконовые перчатки Eco-Grab, чтобы не обжечься.
    3. Также разумно немного подождать, пока выйдет пар, прежде чем вставлять руки. Однако хорошим решением для силиконовых (или металлических) аксессуаров, у которых нет ручек, является создание импровизированной перевязи из фольги и размещение ее под аксессуар, но поверх металлической стойки или подставки.Таким образом, вы можете легко достать его из горшка, используя рукавицы или перчатки.

    Имея в виду эти советы, вы сможете без проблем обрабатывать (буквально) все, что выходит из вашего Instant Pot! Мы знаем, что Instant Pot может поначалу немного пугать со всей этой штукой «сброс давления», но мы обещаем, что это не так уж страшно!

    Наше лучшее оборудование выбирает

    Вот что вам нужно для безопасного обращения с силиконовыми (или не силиконовыми) аксессуарами и деталями в вашей мультиварке!

    Кастрюля для приготовления всего

    Мультиварка Instant Pot DUO60 6 Qt 7-in-1

    Готовьте почти все в одной кастрюле

    Мгновенная кастрюля DUO60 — самая популярная версия Мгновенной кастрюли, и на это есть несколько веских причин. Емкости объемом 6 литров достаточно, чтобы накормить семью из четырех человек остатками, и вы можете уменьшить беспорядок на кухне, поскольку это как семь кухонных приборов в одном. Кроме того, он выпускается в размерах на 3 и 8 литров, если вам нужно меньше или больше.

    Мгновенная кастрюля — один из наших любимых кухонных приборов. Мы можем легко приготовить жаркое в горшочке чуть более чем за час или другие блюда, которые нам больше не нужно нянчить на плите. 6-литровый размер является золотым стандартом и легко накормит семью из четырех человек с местом для остатков.Но вы также можете выбрать размер 3 или 8 литров, если это необходимо. Нам также нравится, что он уменьшает количество необходимых нам кухонных инструментов, поскольку он имеет несколько функций, таких как рисоварка и даже мультиварка.

    Ручки для безопасного захвата

    POPCO Оригинальные щипцы для еды

    Безопасно доставать вещи из горячей кастрюли

    Щипцы — самый простой способ достать что-нибудь из горячей кастрюли. Этот набор от POPCO включает в себя три щипца разных размеров для всех ваших нужд, и они представлены в забавных ярких цветах.

    Когда нужно достать еду из горячей кастрюли, сковороды или тарелки, щипцы тут не при чем. Они простые, эффективные и такие универсальные. Этот набор из трех инструментов от POPCO сделан из металла, но покрыты силиконом на концах и ручках, так что вы не обожжетесь, когда они нагреются. Они также бывают трех размеров для всех ситуаций, и каждый из них имеет цветовую маркировку, поэтому их легко отличить друг от друга.

    Горячие вещи проходят через

    Термостойкие силиконовые перчатки Eco-Grab

    Прочные силиконовые перчатки

    Эти термостойкие силиконовые перчатки от Eco-Grab невероятно прочны и могут справиться практически со всем, для чего они вам нужны.Он сделан из толстого силикона, и вы сможете обрабатывать горячие кастрюли, гриль, выпечку и многое другое, не вспотев. В комплекте идет бонусная силиконовая щеточка.

    Если вам нужна пара высококачественных и прочных термостойких перчаток, мы настоятельно рекомендуем перчатки Eco-Grab. Они невероятно прочные, долговечные и способны справиться со всем, что вам удастся бросить на них с точки зрения тепла. Он отлично подходит для вашего Instant Pot, гриля, духовки и всего остального. С этими перчатками вам больше не придется беспокоиться об ожогах при работе с едой.Только будьте осторожны — силикон немного скользкий, поэтому сначала убедитесь, что у вас хороший захват.

    Дополнительное оборудование

    Эти силиконовые аксессуары не являются обязательными, но они предназначены для использования в мультиварке для облегчения приготовления пищи.

    Мы можем получать комиссию за покупки по нашим ссылкам. Узнать больше.

    .

    Добавить комментарий