Лучшая антипригарная сковорода: Рейтинг лучших сковородок с антипригарным покрытием: виды покрытий

By alexxlab No comments

Содержание

Рейтинг лучших сковородок с антипригарным покрытием: виды покрытий

Лидером среди производителей антипригарных сковород является Tefal, как компания, которой принадлежит патент на первое антипригарное покрытие. Конкуренцию ей составляют бренды с революционными разработками (такие как Swiss Diamond, АМТ Gastroguss) и российские производители, сочетающие высокое качество, низкие цены и инновационные технологии.

Лидером среди производителей антипригарных сковород является Tefal, как компания, которой принадлежит патент на первое антипригарное покрытие.

Виды сковородок по своему назначению

Приготовление блюда требует соблюдения постоянного температурного режима. Поэтому хозяйки приобретают 3-6 сковородок, различающихся функциями и размерами.

  • Универсальная. Само название говорит о том, что в такой посуде можно приготовить любое блюдо. Поэтому используется чаще своих «коллег». Отличается круглой формой и бортами высотой в 5–6 см.

В такой посуде можно приготовить любое блюдо.

  • Сотейник. Главное назначение – приготовление соуса или крема. Выглядит как нечто среднее между высокой сковородой и низкой кастрюлей.

Главное назначение – приготовление соуса или крема.

  • Жаровня. Толстостенная кастрюля круглая (казан) или овальная (утятница). Незаменима при тушении мяса и овощей в собственном соку и приготовлении плова.

Незаменима при тушении мяса и овощей в собственном соку и приготовлении плова.

  • Гриль. Ребристая жарочная поверхность позволяет жарить продукты без контакта с жиром. Темные полоски придают блюду такой вид, как будто оно готовилось на решетке.

Ребристая жарочная поверхность позволяет жарить продукты без контакта с жиром.

  • Блинная. Круглая с низкими бортами форма идеально подходит для приготовления блинов.

Круглая с низкими бортами форма идеально подходит для приготовления блинов.

  • Вок. Традиционная посуда для азиатской и индийской кухни. Полусферическая форма обеспечивает возможность приготовления блюд по технологии стир-фрай.

Традиционная посуда для азиатской и индийской кухни.

  • Паэльера. Невысокими бортами напоминает блинную сковороду. Предназначена для приготовления паэльи, доводит рис до «сливочной» консистенции.

Невысокими бортами напоминает блинную сковороду.

  • Тапа. Гостья с Кавказа. Квадратная форма позволит вместить больше продуктов, а крышка-пресс поможет без хлопот приготовить цыпленка табака.

Крышка-пресс поможет без хлопот приготовить цыпленка тапака.

Виды сковородок по материалу изготовления

Материалами для производства сковород являются: штампованный, листовой, литой, кованный алюминий, чугун, сталь, медь. Алюминий и стальные сплавы отличаются быстротой разогрева и остывания. Чугун греется дольше и дольше сохраняет тепло. Медная посуда – обязательный атрибут на профессиональной кухне дорогого ресторана, ценится профессионалами. Самым дешевым материалом является штампованный алюминий.

Типы антипригарных покрытий

Чтобы выяснить, какая сковорода с современным антипригарным покрытием лучше, изначально нужно рассмотреть применяемые материалы. Используются: эмаль, тефлон, керамика, камень, титан, нанокомпозит.

Эмаль – стекловидное покрытие метала, известное задолго до появления антипригарных сковород. Тефлон (политетрафторэтилен, или PTFE) – фторсодержащий полимер, по своим химическим свойствам близкий к золоту, серебру, платине и другим благородным металлам. Многие антипригарные покрытия производятся с использованием политетрафторэтилена.

Эмаль – стекловидное покрытие метала, известное задолго до появления антипригарных сковород.

Керамическое покрытие наносится двумя способами: 1) роликовый накат на штампованный алюминий; 2) напыление на литой алюминий. Во втором случае получаем сковородки дороже, но качественнее.

Керамическое покрытие наносится двумя способами.

Каменное покрытие (гранитное, мраморное) представляет собой все тот же PTFE, смешанный с каменной крошкой. Титановый состав готовится на основе керамики или тефлона. Наносится накатом или более качественным методом, плазменным напылением.

Каменное покрытие (гранитное, мраморное) представляет собой все тот же PTFE, смешанный с каменной крошкой.

Нанокомпозитное – сверхпрочное антипригарное покрытие нового поколения. Самое известное – алмазное, изготавливается из политетрафторэтилена, в который добавляется алмазная пыль.

Алмазное покрытие, изготавливается из политетрафторэтилена, в который добавляется алмазная пыль.

Каждый вид посуды с антипригарным покрытием требует специального ухода. Общее правило – отсутствие высоких температур и резких температурных перепадов. Процесс приготовления пищи начинается со среднего огня, который постепенно уменьшают.

Нюансы при покупке сковородки. Подбираем под плиту

На газовой плите пища готовится с использованием открытого пламени. Подходят все виды сковородок.

  1. Цветное покрытие дна с внешней стороны в течение месяца постоянного использования обретает неприглядный вид;
  2. При выборе сковородки нужно ориентироваться не только на количество приготовляемой пищи, но и на величину конфорки, чтобы пламя не опалило бока посуды.

Для газовой плиты подходят все виды сковородок.

Для электрической плиты лучше выбирать посуду с толстым дном, чтобы оно не деформировалось. Диаметры сковороды и конфорки должны совпадать.

Для электрической плиты лучше выбирать поду с толстым дном, чтобы оно не деформировалось.

Стеклокерамическая плита потребует посуды с идеально ровным, гладким дном.

Стеклокерамическая плита потребует посуды с идеально ровным, гладким дном.

Индукционные плиты требуют посуды с дном, к которому прилипает магнит. Изделия с таким свойством отмечаются специальной маркировкой.

Индукционные плиты требуют посуды с дном, к которому прилипает магнит.

Топ-10 лучших сковородок с антипригарным покрытием

Лучшие сковороды с антипригарным покрытием: рейтинг и краткий обзор, составленные с учетом отзывов покупателей, помогут сделать правильный выбор.

Выбирать посуду нужно, ориентируясь не только на качество изготовления, совместимость с плитой, размер, назначение, отсутствие сколов и трещин, но и на наличие удобных деталей дизайна:

  1. Эргономичность конструкции – удобно ли держать сковородку;
  2. Полусферическая, расширяющаяся от днища форма бортов облегчает процесс перекладывания пищи в тарелку;
  3. Высокие бортики затрудняют процесс переворачивания пищи путем подбрасывания;
  4. Возможность открутить ручки облегчает мытье, дает возможность использовать посуду для запекания, экономит место при хранении в шкафу;
  5. Наличие дополнительных ручек облегчает процесс переноски;
  6. Использование ненагревающихся материалов для ручек;
  7. Наличие в ручке отверстий для подвешивания дает возможность вертикального хранения;
  8. «Носики» позволяют быстро слить лишнюю жидкость;
  9. Наличие крышки;
  10. Отверстие в крышке поможет выпариванию;
  11. Возможность подобрать крышку другой фирмы.

Наличие в ручке отверстии для подвешивания дает возможность вертикального хранения.

Сковородки с покрытием из эмали

  • TimA Де Люкс DG-280

Универсальная чугунная сковорода с внешним и внутренним эмалированным покрытием подходит для всех типов плит. Можно очищать в посудомоечной машине. Утолщенное 6-миллиметровое дно и 3-миллимитровые стенки высотой в 6 см обеспечивают равномерное прогревание продуктов. Полусферическая форма позволяет готовому блюду аккуратно соскальзывать на тарелку. Основная ручка из дерева крепится надежно, при необходимости снимается, что дает возможность использовать посуду при запекании в духовом шкафу. Дополнительная ручка литая. Вес 3,5 кг.

Универсальная чугунная сковорода с внешним и внутренним эмалированным покрытием подходит для всех типов плит.

Модели с покрытием из тефлона (политетрафторэтилена)

Выполнена из листового алюминия, ручка – из термостойкой пластмассы с отверстием для подвешивания, на дне индикатор температуры.

Выполнена из листового алюминия.

Сковороды с покрытием из керамики

Приобретая керамические сковороды, покупатели размышляют, как выбрать оптимальный вариант, какая фирма качественно изготавливает посуду, стоит ли доверять отечественным производителям.

Универсальная сковородка из литого алюминия. Керамика нанесена путем напыления. Устойчива к воздействию металлических предметов. Ручка снимается, покрыта резиноподобным пластиком. Крышка выполнена из стекла. Можно мыть в посудомойке.

Устойчива к воздействию металлических предметов.

Материал корпуса – литой алюминий, покрытие в два слоя. Основная ручка съемная, силиконовая, дополнительная – литая. Стеклянная крышка имеет отверстие для пара.

Стеклянная крышка имеет отверстие для пара.

Модели с покрытием из гранита

Основа из литого алюминия с износоустойчивым покрытием. Съемная ручка дает возможность использовать в качестве посуды для запекания. Подходит для индукционных плит. Отлично моется в ПМ-машине.

Съемная ручка дает возможность использовать в качестве посуды для запекания.

  • BERLINGER HAUS METALLIC LINE

Легкий корпус из кованого алюминия толщиной в 5 мм изнутри защищен тремя слоями антипригарного покрытия, а снаружи отливает цветным металлическим блеском. Основная и дополнительные ручки не нагреваются. В комплект входит жароустойчивая стеклянная крышка с отверстием для выхода пара. Подходит для всех видов плит. Можно мыть в ПМ-машине.

Подходит для всех видов плит.

Модели с покрытием из титана

  • «НЕВА-Металл Титан Особая»

Покрытие литого алюминиевого корпуса – титановое на основе керамики, нанесено путем плазменного напыления. Ручка из бакелита, не нагревается, легко снимается. Толщина дна – 6 мм. Гарантийный срок службы 3 года.

Покрытие литого алюминиевого корпуса – титановое на основе керамики, нанесено путем плазменного напыления.

Алюминиевый корпус с покрытием Titanium Excellence рассчитан на 12-летнюю эксплуатацию даже при использовании металлических лопаток, щипчиков, ложек и ПМ-машины. На дне – традиционный индикатор бренда. Подходит для всех типов плит.

Алюминиевый корпус с покрытием Titanium Excellence рассчитан на 12-летнюю эксплуатацию.

Модели с нанокомпозитным покрытием

Толщина литого алюминиевого корпуса – 6 мм. Покрытие с использованием алмазной пыли позволяет использовать острые металлические предметы, легкие абразивные губки, средства для мытья посуды и ПМ-машину. Эргономичная фиксированная ручка из бакелита не нагревается, выдерживает температуру до 260 градусов по Цельсию, что позволяет применять посуду в духовке. Рассчитана на 10 лет службы. Существуют индукционные модели.

Покрытие с использованием алмазной пыли позволяет использовать острые металлические предметы, легкие абразивные губки, средства для мытья посуды и ПМ-машину.

Каждое изделие имеет индивидуальный номер и дату изготовления.

Корпус из алюминиевого сплава изготавливается в два этапа:

  1. В результате ручного литья металлические формы получают высококачественные заготовки;
  2. Окончательный вид придается шлифовкой, также производимой вручную.

Затем наносится послойное покрытие:

  1. Абразивный слой – служит для обеспечения сцепления;
  2. Титановый слой – для прочности;
  3. Слой с минеральными частицами – для устойчивости к износу;
  4. Слой с керамическими частицами – для предотвращения появления коррозии и защиты от моющих средств, отличающихся повышенной агрессивностью.
  5. Антипригарный слой LOTAN, имеющий антибактериальный эффект.

Стенки – 7 мм, дно – 9 мм. Основная ручка съемная. Можно использовать для запекания в духовке. Есть модели для индукционных плит. Бренд дает самую длительную гарантию – 25 лет.

Бренд дает самую длительную гарантию – 25 лет.

Потребитель сам решает, какая сковорода лучше: керамическая, алмазная или антипригарная с традиционным тефлоновым покрытием. Критерии выбора – качество, долговечность, цена и дизайн.

Видео: Как правильно пользоваться сковородой с антипригарным покрытием

лучшая сковорода с антипригарным покрытием 2020 года: к этим тефлоновым слоям не прилипают даже яйца

Поскольку домашняя кулинария является одним из удовольствий жизни, и у всех внезапно появляется больше времени и потребность в этом, владение отличной сковородой с антипригарным покрытием никогда не было так важно. Все мы знаем, что когда дело доходит до жарки чего-либо, борьба реальна. Прилипание пищи ко дну не только означает, что она склонна гореть, но также может превратить уборку в ад. Однако с лучшими сковородками с антипригарным покрытием вы можете улучшить свои блюда.иуменьшить усилия, необходимые для последующей уборки.

Для вашего удобства мы собрали лучшие антипригарные сковороды и сотейники. Вы можете поблагодарить нас позже, когда будете наслаждаться омлетом, не оставляя кастрюлю замачиваться в горячей воде и бикарбонате соды. Хотите подождать потенциальной выгодной сделки? Ознакомьтесь с нашимиAmazon Prime Dayконцентратор.

  • Посмотрите наш обзорлучшие наборы кастрюльдля полных наборов посуды
  • Лучший поварской нож- а также кухонные ножи,Гютоисантоку
  • Лучшие предложения Le Creuset

Сковорода с антипригарным покрытием Cyber ​​Monday предложения

Влучшие предложения Cyber ​​Monday квот тут, и ДА, сковородки есть в продаже. Вы можете отслеживать все последние цены ниже, благодаря нашим удобным виджетам.

Покупка лучших сковородок с антипригарным покрытием: что нужно знать

В нашем списке лучших сковородок с антипригарным покрытием представлены лучшие сковороды для любого бюджета и уровня подготовки.

Все они имеют прочную конструкцию, обычно с антипригарным покрытием, нанесенным на алюминий или нержавеющую сталь, с удобными, безопасными для использования в духовке ручками.

У вас, наверное, есть вопросы о сковородках с антипригарным покрытием. Вот и ответим им …

Можно ли мыть посуду с антипригарным покрытием в посудомоечной машине?

Большинство сковородок с антипригарным покрытием утверждают, что их можно мыть в посудомоечной машине, но следует добавить, что годы мытья посуды в посудомоечной машине неблагоприятно повлияют на них. Другими словами, НЕТ, это не так, если вы действительно хотите когда-либо воспользоваться той 10-летней, 20-летней или пожизненной гарантией, с которой многие приходят. С другой стороны, если вы довольны 5-10 годами использования и предпочитаете удобство мытья посуды, смело.

  • Лучшая посудомоечная машина
  • Лучшая посудомоечная машина slimline

Безопасны ли сковороды с антипригарным покрытием в духовке?

Большинство из них, если ручка не сделана из небезопасного пластика или дерева. На упаковке каждой сковороды обычно указывается, какая максимальная температура в духовке вам подходит. Может быть, лучше спросить, готовы ли они к индукционной плите? Если магнит не плотно прикреплен к основанию, ответ — «нет».

Как продлить срок службы сковородок с антипригарным покрытием?

Просто: не мойте их в посудомоечной машине и не подвергайте воздействию сильной жары — то есть: выше 180 ° C; в духовке или на самой горячей конфорке на полную мощность. Это верно независимо от того, используете ли вы индукцию, газ или керамику.

Сковороды с антипригарным покрытием действительно предназначены для использования при низких и средних температурах. Лучшие из них настолько хорошо проводят тепло, что это все, что им нужно. Вы можете включить огонь прямо на короткое время, чтобы поджарить мясо, но для максимального продления жизни не делайте этого больше минуты или около того. Вместо этого используйте чугунную сковороду, если вы любите супер-мужественную готовку на сверхвысокой температуре.

Приятным побочным эффектом приготовления на несколько более низком огне является то, что очистка становится намного проще, поэтому вы можете делать это вручную. С более дорогими кастрюлями вы можете практически обойтись быстрым протиранием кухонным полотенцем после еды.

О, и ради бога, не включайте конфорку так, чтобы пламя (или края галогенной плиты) выходило за пределы дна сковороды. Это как пердеть в лифте. С индукционной варочной панелью вы не можете нагревать дальше края сковороды, поэтому в этом отношении они полностью безопасны.

  • Хотите что-нибудь приготовить?Прочтите наш обзор Hello Freshи подумайте о том, чтобы попробовать . ..

Наша подборка лучших сковородок для покупки сегодня

(Изображение предоставлено Le Creuset)

1. Плоская сковорода Le Creuset с антипригарным покрытием

Сверхпрочная сковорода, которую легко чистить и с легкостью приготовить что угодно
Характеристики

Тип антипригарного покрытия: Закаленное антипригарное покрытие Ручка: нержавеющая сталь Доступные размеры (см): 20/22/24/26/28/30

Причины купить

+ Новое трехслойное антипригарное покрытие + Прочное и стойкое + Плавно наклонная губа для легкого переворачивания

Причины избегать

-Используйте с осторожностью при температуре выше средней температуры САМЫЕ ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА СЕГОДНЯ162 долл. США Вид на Питер Кенсингтонский187,11 $ Посмотреть на Amazon 297,71 $ Посмотреть на Amazon

Как и большинство вещей Le Creuset, эта неглубокая сковорода окупается годами вкусной еды и беспроблемной уборки. Изготовленный из жестко анодированной стали и покрытый как внутри, так и снаружи новой сверхпрочной трехслойной армированной антипригарной поверхностью, он быстро и равномерно нагревается и нагревается при средних температурах, рекомендуемых Le Creuset. Фактически, ручной барабан дает понять, что его редко следует использовать в течение длительного времени на сильном огне, потому что а) в этом нет необходимости и б) это повреждает антипригарное покрытие.

Le Creuset совместим со всеми варочными панелями, включая индукционные, а также пригоден для использования в духовке. Между тем, его заклепанная ручка из нержавеющей стали имеет хорошую форму для удобного захвата и остается удивительно прохладной, хотя, конечно, не в духовке — используйте перчатку. Сковорода также хорошо сбалансирована и не слишком тяжелая для перемещения взад и вперед над источником тепла, в то время как неглубокий, пологий край позволяет легко переворачивать яйца и блины с помощью лопатки или тёрла, как их обычно называют.

Le Creuset утверждает, что, как обычно, для этого типа посуды, ее можно мыть в посудомоечной машине, но затем, э-э … советует не ставить ее в посудомоечную машину. Однако с его очень толстым антипригарным покрытием его легко ополоснуть и протереть. Эту сковороду можно использовать годами, и при условии ухода она останется почти как новая. Лучшая покупка.

2. Сковорода Tefal Expertise

Лучшая дешевая сковорода с антипригарным покрытием
Характеристики

Тип антипригарного покрытия: покрытие Tefal Ручка: силикон Доступные размеры (см): 21/24/26/28/30/32

Причины купить

+ Доступно + Технология Thermospot

Причины избегать

— Крышка стоит дополнительно ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ 56,71 $ Посмотреть на Amazon109 долларов США Посмотреть на Дика Смита 109 долларов США Посмотреть на Kogan.com

Если вам нравится внешний вид Le Creuset на первом месте, но вы не хотите платить так много за сковороду, то сковорода Tefal Expertise Frying Pan — это фантастическая альтернатива, которая не разорит вас. Это одна из лучших сковородок с антипригарным покрытием для повседневного использования, потому что она чрезвычайно прочна — благодаря технологии Titanium Excellence, но при этом доступна по цене и проста в уходе.

Опытные повара могут испортить технологию Thermospot, которая сообщает вам, когда ваша сковорода имеет оптимальную температуру для приготовления, но это чертовски удобно. В отличие от более дешевых сковородок Tefal, серия Expertise совместима с индукционным нагревом. Сковороды также легко чистить, и Tefal настолько оптимистично относится к их долговечности, что даже заявляет, что они «безопасны для использования с металлической посудой». Я бы не стал этого делать, но они очень хорошо сделаны по такой цене.

3. Сковорода Green Earth

Лучшая ДЕЙСТВИТЕЛЬНО дешевая сковорода с антипригарным покрытием
Характеристики

Тип антипригарного покрытия: Керамика Доступные размеры (см): 20/24/28 Ручка: Силикон

Причины купить

+ Выглядит круто + Нет горячих точек

Причины избегать

-Не длится так долго, как другие ЛУЧШИЕ СДЕЛКИ СЕГОДНЯ 36,22 $ Посмотреть на Amazon 38,66 $ Посмотреть на Amazon65,98 $ Вид на Мэтта Блатта, Австралия

Если вы думаете, что все сковороды с антипригарным покрытием выглядят одинаково, то эта скрасит вашу кухню в одно мгновение. Не все дело в цвете, это не содержащая химикатов сковорода с антипригарным покрытием, которая является лидером в более экологически чистой кулинарии. Итак, если вы эко-воин, но не можете позволить себе ScanPan или GreenPan (оба ниже в этом списке), вам стоит приобрести именно этот. Его высококачественная анодированная алюминиевая конструкция снижает риск возникновения горячих точек, а это означает, что вы сможете готовить по-настоящему ровно, и, хотя это не вызовет проблем со всем миром Le Creusets или даже Tefals, Green Earth — очень хорошая сковорода.

(Изображение предоставлено: Жан-Хай)

4. Жан-Патрик — Все равно что Пан

Лучшая сковорода с антипригарным покрытием для использования в духовке и варочной панели с сильным нагревом
Характеристики

Тип антипригарного покрытия: Не разглашается Доступно в (см): 27 Ручка: Литой под давлением алюминий:

Причины купить

+ Отличный выбор для жарки жирных блюд + Идеально для овощей + Готовность к использованию в духовке и индукционной плите

Причины избегать

-Не подходит для постного мяса САМЫЕ ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА СЕГОДНЯШНЕМУ $ 105 Посмотреть на Amazon

Если вы ищете очень приличную сковороду с антипригарным покрытием, которая так же хорошо работает в духовке, как и на любой плите (газовой или индукционной), то познакомьтесь с этим претендентом от британского производителя кухонной посуды во французском стиле Jean- Патрик.

Имея диаметр 27 см, сковорода Whatever Pan представляет собой сковороду с глубокими выступами для жарки, тушения, жарки на гриле или тушения практически всего, что вы в нее кладете. Глубокие стенки отлично удерживают пролитую жидкость, и если она когда-нибудь станет слишком грушевидной на передней части вертела или вы готовите соус, просто нажмите на прилагаемую стеклянную крышку с отверстием для дыхания. Просто помните, что две ручки для переноски чертовски сильно нагреваются, даже когда они находятся на плите, поэтому в качестве меры предосторожности наденьте перчатки.

Эта сковорода, изготовленная из литого под давлением алюминия со стальным основанием, пригодным для использования в индукционных плитах, предположительно может выдерживать нагрев до 250 ° C (180 ° C для крышки). Другими словами, чертовски жарко.

Мы пробовали это с множеством блюд. Гамбургеры стали настоящим открытием — карамелизованная внешняя часть с полосками, сочным центром и, к счастью, лишенная жирного вкуса. Другими словами, вкусно. Однако постные стейки из филе оказались не такими хорошими — они были сухими и почти без запаха, потому что все соки улавливались между ребрами. Поэтому, имея это в виду, мы предлагаем использовать его для жарки чего-либо с высоким содержанием жира — рибай, колбас, бекона, фарша и т. Д. — и не использовать его для постного мяса. Хотя овощи, такие как баклажаны и кабачки, тоже подойдут. На самом деле овощи хороши в этом и визуально выигрывают также с красивыми черными линиями ожога на их поверхности.

По цене эта сковорода работает очень хорошо. Кроме того, это единственная модель на этой странице, у которой есть стеклянная крышка, и она всегда под рукой.

(Изображение предоставлено Stellar)

5. Звездный SX35

Лучшая недорогая сковорода для гриля с антипригарным покрытием
Характеристики

Тип антипригарного покрытия: Антипригарное покрытие Ручка: алюминий Доступные размеры (см): квадрат 26×26

Причины купить

+ Дешево, но качественно сделано + Хорошо продуманные линии шептала

Причины избегать

— Сковороды для гриля не обязательно должны быть антипригарными. ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ Проверьте Amazon

Некоторым домашним поварам нравится, что каждая сковорода не пригорает. Это не совсем точка зрения пуристов, но нет ничего плохого в том, чтобы принять удобство легкой очистки. Хотя я бы порекомендовал большую чугунную или эмалированную сковороду для гриля для большинства целей гриля, если вам нужна антипригарная сковорода, эта сковорода Stellar так же хороша, как и в области антипригарного покрытия.

Достаточно большой для стейков размером не с бронтозавра, он имеет хорошо приподнятые, острые линии гриля для поджаривания, а прочное антипригарное покрытие позволяет легко переворачивать еду и потом чистить. Поставляется с пожизненной гарантией и работает со всеми типами плит, включая индукционные.

6. Кованое соте высокой плотности Circulon Ultimum

Лучшая сковорода с антипригарным покрытием
Характеристики

Тип антипригарного покрытия: фирменное антипригарное покрытие Ultra Total Hi-Low Доступно в (см): 24 Ручка: нержавеющая сталь

Причины купить

+ Идеально подходит для обжаривания и соусов + Под крышкой и в духовке + Гораздо универсальнее, чем сковорода

Причины избегать

-Занимает больше места в шкафу ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ Проверьте Amazon

Сотейник, подобный этому превосходному предложению из кованого алюминия диаметром 24 см от американского гиганта Circulon, готовит и жарит так же, как и неглубокую сковороду, но с более высокими стенками и крышкой, вы можете более энергично встряхивать ее взад и вперед, не проливая ингредиенты через край.

Следовательно, он идеально подходит для всего, от соусов и обжаривания мяса до тушения (обжаривания) овощей. Это также удобная форма для вычерпывания небольших сбежавших ингредиентов, таких как мини-помидоры и жареные кусочки чоризо.

Эта часть линейки Ultimum состоит из трех слоев высококачественного антипригарного покрытия, а усиленная стальная основа обеспечивает равномерное и быстрое приготовление. Его можно мыть в посудомоечной машине, использовать в духовке при температуре до 260 ° C, а также использовать индукционную плиту.

7. Керамическая сковорода с антипригарным покрытием GreenPan Venice.

С этой фритюрницей с покрытием термолон легко быть зеленым
Характеристики

Тип антипригарного покрытия: керамика Thermolon Ручка: нержавеющая сталь Доступные размеры (см): 20/24

Причины купить

+ Безопасно нагревается до 450 по Цельсию + Без вредных химикатов

Причины избегать

-На тяжелой стороне ЛУЧШИЕ СДЕЛКИ СЕГОДНЯ $ 86,44 Посмотреть на Amazon

Эта экологически чистая фритюрница от GreenPan — универсальный инструмент. Его покрытие Thermolon означает, что эта сковорода не содержит свинца, кадмия и других химикатов, которые могут вас беспокоить. Он по-прежнему сохраняет твердое анодированное основание и чистую поверхность внутри и снаружи, и подходит для всех типов плит.

8. Tefal Ideal

Лучшая антипригарная сковорода для яиц
Характеристики

Тип антипригарного покрытия: покрытие Tefal Ручка: силикон Доступные размеры (см): 12

Причины купить

+ Дешево + Прочно и легко чистится

Причины избегать

-Не подходит для индукционных или очень горячих духовок. ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ Проверьте Amazon

Tefal Ideal — это более дешевая серия от Tefal, в которой есть сковороды, подходящие всем, кто не хочет готовить при очень высоких температурах или на индукционной плите. Изображенная здесь модель называется One Egg Wonder, так что вы, вероятно, можете догадаться, для чего она нужна, но у Tefal есть дешевая сковорода с антипригарным покрытием, которая удовлетворит большинство потребностей.

Ideal One Egg Wonder для яиц стоит очень мало, и независимо от того, любите ли вы их солнечной стороной вверх или слишком легко, эта миниатюрная сковорода с антипригарным покрытием может приготовить идеальное яйцо за считанные минуты. К тому же он удивительно универсален. Вы можете начать готовить на плите, а закончить в духовке, при температуре до 180 градусов Цельсия, и при правильном обращении антипригарное покрытие защищено пожизненной гарантией.

Если у вас ограниченный бюджет, вы не ошибетесь, выбрав сковороды Tefal с антипригарным покрытием.

(Изображение предоставлено Сэмюэлем Гровсом)

9. Samuel Groves, 28 см, профессиональная квадратная ребристая сковорода с антипригарным покрытием и алмазной огранкой.

Один для тех, у кого больше профессиональных кухонь
Характеристики

Тип антипригарного покрытия: Титан Доступные размеры (см): 28 Ручка: нержавеющая сталь

Причины купить

+ Быстро нагревается + Антипригарное покрытие кажется очень устойчивым

Причины избегать

-Безумно долго обращаться с лучшими предложениями СЕГОДНЯ Проверьте Amazon

Если у вас очень большая газовая или индукционная плита, и вы любите жарить при высоких температурах, но все же нуждаетесь в антипригарном покрытии, это может быть сковорода вашей мечты. На первый взгляд он похож на сковороду для гриля, похожую на Stellar под номером 4, но для вашего удовольствия она с более легкими ребрами.

Антипригарное покрытие — это «титановое покрытие с алмазной огранкой», с которым, должен признать, я не сталкивался раньше. Оно не такое скользкое, как тефлоновые покрытия, но дает очень хорошие результаты и, кажется, прослужит долгие годы. Сковорода в целом очень прочная.

Сэмюэл Гроувс описывает это и ассортимент, из которого он происходит, как «профессиональную кастрюлю», и это относится не только к качеству сборки, но и к ручке, которая очень длинная, почти до смешной, если у вас стандартный размер. духовка и плита 60см.

10. Анолон Продвинутый + Умбра на сковороде

Лучшая глубокая сковорода
Характеристики

Тип антипригарного покрытия: тефлон Доступные размеры (см): 22/25/30 Ручка: резина / сталь

Причины купить

+ Удобная ручка с хорошим захватом + Устойчивость к царапинам

Причины избегать

-Относительно небольшая кухонная зона ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ Проверьте Amazon

Эта 25-сантиметровая французская неглубокая сковорода средней ценовой категории (это другое слово означает «глубокая сковорода») — как раз подходящий размер для пары утиных грудок Gressingham с миндальной коркой или приличной порции тушеных овощей.

Это тоже довольно эффектно с его темно-бронзовым пигментом и удобной резиновой ручкой SureGrip с имитацией дерева. Корпус Advanced + изготовлен из анодированного алюминия, покрытого металлическим тефлоном с антипригарным покрытием, безопасным для посуды, а прочное основание из нержавеющей стали обеспечивает совместимость со всеми плитами, включая индукционные. Он также с радостью выдержит температуру духовки до 200˚C.

Это эффективный и недорогой вариант, который быстро нагревается и подходит по размеру для небольших плит. Сделка, не меньше.

11. Роберт Уэлч Кэмпден

Великолепная сковорода с антипригарным покрытием
Характеристики

Тип антипригарного покрытия: керамика Доступные размеры (см): 24/28 Ручка: нержавеющая сталь

Причины купить

+ Отличное распределение тепла + Стильный внешний вид

Причины избегать

-Лучшие предложения на сегодняшний день на Amazon.

Роберт Велч производит одни из самых элегантных кухонных принадлежностей на рынке, и эта превосходная 24-сантиметровая сковорода — тому пример. Изготовленный полностью из высококачественной зеркальной нержавеющей стали — основание представляет собой трехслойную смесь меди и нержавеющей стали — тяжелый Campden очень хорошо передает и сохраняет тепло, что означает, что вы можете жарить продукты при гораздо более низких температурах.

Его керамическое антипригарное покрытие также превосходно, с гарантией 10 лет. Несомненно, эта сковорода выглядит на миллион фунтов, но имейте в виду, что ее внешняя поверхность легко потускнеет из-за слишком широкого пламени, поэтому держите ее подальше от конфорки вок. Но тогда мы уже говорили вам, что во вступлении…

12. Сковорода Scanpan CTX

Легкий, антипригарный и красивый при загрузке
Характеристики

Тип антипригарного покрытия: Керамический титан Ручка: Нержавеющая сталь Доступные размеры (см): 20/24/28

Причины купить

+ Простота в обращении + Герметичность до 260 градусов Цельсия

Причины избегать

-Самые дорогие в нашем списке САМЫЕ ЛУЧШИЕ СДЕЛКИ СЕГОДНЯ 121 $ Посмотреть на Amazon 256 $ Посмотреть на Amazon 269,86 $ Посмотреть на Amazon

Если вы любитель переворачивать блины, то эта сковорода для вас. Продуманная комбинация стали и алюминия означает, что Scanpan впечатляет своей прочностью и легкостью в обращении. Его специальная ручка из нержавеющей стали, «оставшаяся прохладной», выглядит стильно, но не обжигает руки, и с ней можно использовать любую посуду, даже металлическую. Он имеет покрытие GreenTek, что означает, что оно также не содержит химикатов.

13. Сковорода Tower Cerasure с изменением цвета

Большая сковорода с керамическим покрытием для легкого приготовления без масла.
Характеристики

Тип антипригарного покрытия: Керамика Доступные размеры (см): 20/24/28 Ручка: Нержавеющая сталь

Причины купить

+ Технология изменения цвета + Большая кастрюля

Причины избегать

-Белая подкладка склонна к пятнам ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ Проверьте Amazon

Наш последний выбор, сковорода Tower Cerasure с изменением цвета, использует технологию изменения цвета Tefal Expertise для оптимальной безопасности при приготовлении пищи. Так что, если вам нравится идея технологии Thermospot, но Tefal просто выходит за рамки вашего ценового диапазона, эта модель предлагается по более разумной цене, и мы ее настоятельно рекомендуем. Самая большая сковорода отлично подходит для человеческих порций, в то время как меньшая сковорода идеально подходит для студентов, чтобы практиковать безупречное жарение.

Обзор лучших предложений на сегодня

AMT — лучшая сковорода в мире!

09.09.2021

«Лучшая сковорода в мире» — именно так звучит лозунг немецкого бренда AMT, известного более, чем в 100 странах производителя исключительно качественной посуды для приготовления из литого алюминия.


Посуда AMT вдохновляет покупателей на некую кулинарную алхимию, когда каждый ингредиент блюда получает способность раскрыться, быть приготовленным неповторимо. Качество продукции AMT постоянно отмечается независимыми организациями, в том числе смелый лозунг, заявленный выше подтверждается крупнейшим кулинарным объединением Германии – VKD. Именно сковородами AMT пользуется Европейский союз поваров (Euro-Toques), отмечая их бескомпромиссную надежность. С 2004 года бренд является официальным спонсором Национальной Кулинарной Команды Германии, которые дают советы и рассказывают о своих потребностях технологам и дизайнерам, а также первыми тестируют новинки AMT.


Почему AMT станет и вашей любимой сковородой


Плазменное покрытие сковород AMT невероятно твердое и сверхпрочное. На такой сковороде вы будете готовить с удовольствием абсолютно любые блюда. AMT подходит не только для домашнего использования, но и для профессионального. Так что если внутри вас открылось желание к экспериментам, и вы хотите приготовить особенное блюдо, требующее внимательности и тщательного подхода, то алюминиевая сковорода AMT – именно то, что вам нужно.



На производстве используется процесс ручного литья, который тщательно контролируется. Посуда AMT создается по многослойному принципу, что обеспечивает бесконечную прочность: литой алюминий с абразивоструйной обработкой, слой оксида титана, антикоррозионный слой и усиленный слой с минеральными частицами. В структуре сковород совсем нет пор, что влияет на равномерный нагрев и безупречную готовность блюд. Кроме того, правильная толщина дна 9-10 мм также работает на ускоренный режим готовности блюда*.


*Еще одно замечание, которое, кстати, размещено на официальном сайте AMT – то, что в случае возникновения чрезвычайной ситуации, если вдруг в ваш дом проникли грабители, сковорода AMT способна обеспечить достойную защиту.


Сковорода для тех, кто заботится о здоровье


Материал изготовления литой алюминий — натуральный и экологически чистый материал. Также инновационное антипригарное покрытие LOTAN с керамическими частицами безопасно для здоровья, не содержит перфтороктановую кислоту (PFOA). Заметим, что LOTAN нанесено в 2 слоя внутри и с наружи, что способствует гигиеничности и защищает от царапин. Вы можете легко готовить с минимальным количеством растительного масла или вовсе отказаться от него – сковорода AMT способна на это, при том, что блюдо получится безупречно вкусным**



**AMT – обладатель более десятка наград, в том числе престижнейших German Brand Award и German Design Award за инновации, прочность и дизайн. Бренд постоянно развивается, создавая всё новые уникальные формы, необычные решения и даря радость и удобство своим покупателям. В ассортименте бренда есть классические модели, а также сковороды со съемными ручками, их удобно хранить и использовать в авральном кухонном режиме. Вы будете удивлены, но модели с фиксированными ручками также можно использовать в духовке, они выдерживают нагрев до 230°.


Ассортимент AMT: новая гамма гастрономии


Коллекции бренда включают сковороды, сотейники и кастрюли. Также вы можете приобрести наборы посуды, чтобы заполучить полный комплект предметов для приготовления всех блюд. Вок, блинница, сковороды-гриль и универсальные сковороды разных форм и диаметров созданы для ваших собственных идеальных блюд. Для индукционных плит у AMT отдельные серии посуды с пометкой «Induction».


На свою продукцию AMT дает внушительную гарантию: 3 года на покрытие и 20 лет на форму. Производитель разрешает мыть свою посуду в посудомоечной машине, но все же рекомендует делать это вручную с использованием неагрессивных моющих средств, ведь это обеспечивает бережное отношение к антипригарному покрытию. Тем более, что мыть сковороды AMT очень легко***



***Посуда AMT изготовлена из сверхпрочного алюминия, что делает её долговечным инструментом на кухне, который позволяет вам наслаждаться приготовлением пищи долгие годы.


Как только на кухне появляется сковорода AMT, все кухонное пространство превращается в рабочее поле для безграничной кулинарной деятельности. Идеальные стейки, ароматные овощи, омлеты, котлеты, паста, рыбные блюда и блины – нет ограничений, только творчество с самой лучшей сковородой в мире.

Сковорода с мраморным антипригарным покрытием 26см Edenberg EB-758 Лучшая сковорода для индукционной плиты

Описание Сковорода с мраморным антипригарным покрытием 26см Edenberg EB-758 Лучшая сковорода для индукционной плиты

Сковорода с мраморным антипригарным покрытием 26см Edenberg EB-758 Лучшая сковорода для индукционной плиты

Звоните/пишите в любое время наш менеджер ответит на все ваши вопросы.

Гарантия обмена возврата за счёт магазина.

Сковорода Edenberg EB-4104 предназначена для использования на любой кухне: подходят все плиты, включая индукционные.
Благодаря гранитному покрытию пища не прилипает и быстро проводит тепло.

Такая сковорода позволяет ограничить использование жира.

Сковорода оснащена эргономичной ручкой, которая минимально нагревается и только у металлического основания, что позволяет без проблем брать в руки.

Особенности;

  •  Толщина стенки: 5 мм;
  •  Антипригарное покрытие: 3 слоя мраморной крошки;
  •  Материал основы: алюминий;
  •  Не требует большого количества масла;
  •  Подходит для мытья в посудомоечной машине;
  •  Не нагревающаяся бакелитовая ручка;
  •  Совместима с газовыми, электрическими и стеклокерамическими плитами, совместима с индукцией;

Обмен или возврат товара надлежащего качества
Согласно Закону Украины «О защите прав потребителей», Вы можете вернуть или обменять купленный Вами товар в течении 14 дней.
1. Приобретенный вами товар не должен быть в использовании и иметь следов эксплуатации.
2. Все бирки, пломбы, упаковка, заводские маркировки, комплектность и документы должны быть в наличии.
3. В случае поломки или выхода из строя товара, его обмен или возврат может осуществиться только после экспертного заключения сервисного центра,  о том что эксплуатационные характеристики и условия небыли нарушены.

Основные рекомендации для антипригарной посуды.

1. После приобретения посуды необходимо подготовить её к использованию. Рекомендовано вымыть её моющим средством, вытереть полотенцем затем нанести растительное масло на поверхность, излишнее масло убрать бумажным полотенцем.
2. Не подвергайте посуду с каменным покрытием большим перепадам температур. Не наливайте в раскаленную посуду холодную воду. Не ставьте на горячую плиту если посуда находилась в холодильнике.
3. Не использовать металлические лопатки и другие твердые предметы на поверхности посуды особенно если она разогрета.
4. Чистить покрытие моющим средством и мягкой губкой, если остались пригоревшие кусочки еды просто замочить в теплой воде на время.

 

3 лучшие сковороды с антипригарным покрытием в 2022 году

Когда вы покупаете по нашим ссылкам, Insider может получать партнерскую комиссию. Узнать больше.

Хорошая сковорода с антипригарным покрытием незаменима при приготовлении деликатных блюд, таких как омлеты и тонкое рыбное филе, и значительно упрощает переворачивание блинов. Кроме того, антипригарное покрытие легко чистить, и, если вы пытаетесь готовить с меньшим количеством жира, это практически избавляет от необходимости добавлять масло в сковороду.

Следует отметить, что хотя приготовление пищи на сковородах с антипригарным покрытием не представляет опасности, существуют опасения по поводу возможного негативного воздействия на здоровье некоторых химических веществ, используемых при их производстве — до сих пор неясно, как накопление этих химических веществ в окружающей среде влияет на человека (см. текущие исследования здесь). Если вы хотите полностью отказаться от традиционного антипригарного покрытия, наш лучший выбор лучшей керамической сковороды с антипригарным покрытием предлагает те же характеристики.

Чтобы помочь вам найти лучшую сковороду с антипригарным покрытием для ваших кулинарных нужд, мы поговорили с Лизой Черник, автором книги Your Starter Kitchen .Мы также протестировали девять сковородок для этого руководства — приготовили яйца и блины солнечной стороной вверх, чтобы определить качество их антипригарных поверхностей и возможности нагрева — и оценили их на основе их конструкции и дизайна.

3 лучшие сковороды с антипригарным покрытием в 2021 году

Лучшая сковорода с антипригарным покрытием в целом: Ресторанная сковорода Tramontina с антипригарным покрытием, $30 на Amazon
Ресторанная сковорода Tramontina с антипригарным покрытием проста в использовании и маневренна на кухне благодаря своей гладкой поверхности , даже подогрев, и расклешенный обод.

Лучшая высококачественная сковорода с антипригарным покрытием: Сковорода Made In с антипригарным покрытием, 99 долларов за Сковорода Made In
Продуманная конструкция сковороды Made In с антипригарным покрытием выделяется своим дизайном, эффективностью и сохранением тепла.

Лучшая керамическая сковорода с антипригарным покрытием: Сковорода GreenPan Paris Pro, 55 долларов на Amazon
Керамическая сковорода GreenPan Paris Pro работает так же, как и традиционные сковороды с антипригарным покрытием, с гладкой поверхностью и удобной ручкой.

10 Лучшая большая антипригарная сковорода [обновлено в марте 2022 г.]

Кухня до 100 лет поддерживается нашими читателями.Когда вы покупаете товар по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию.

Если вы ищете сковороду не только для приготовления яиц, обратите внимание на эти лучшие большие сковороды с антипригарным покрытием. С ними можно приготовить рыбу, карри, овощи и многое другое.

Что приходит вам на ум, когда вы думаете о сковородах с антипригарным покрытием? Поверхность с химическим покрытием и одноразовый инструмент, неудобное обращение, тяжелые кастрюли, верно? Держу пари, что нет, потому что теперь сковороды не содержат токсичных веществ, большинство из них подходят для всех варочных панелей и безопасны для духовки.

Будь то переворачивание блинов, жарка яиц или обжаривание стейка, у вас должна быть эта незаменимая вещь на кухне.

Для этой цели вам нужно разориться на красивую, хорошую сковороду с антипригарным покрытием для повседневного использования. Эта статья может помочь, потому что огромное разнообразие сковородок может вас ошеломить.

Отвечая на все ваши вопросы, этот пост о сковородах с антипригарным покрытием содержит список лучших из них, их привлекательные характеристики, руководство по покупке и многое другое.

10 лучших больших антипригарных сковород [обновлено в марте 2022 г.

]

1.T-fal Heat Mastery – лучшая сковорода, устойчивая к царапинам

Посуда с антипригарным покрытием T-fal Heat Mastery представляет собой уникальное сочетание исключительной производительности и расширенных функций для регулярного ежедневного приготовления пищи. Размер этой превосходной сковороды с антипригарным покрытием составляет 12 дюймов, что достаточно для приготовления еды на семью.

Внутренняя часть кастрюль изготовлена ​​из титана, а на дне установлена ​​пластина из нержавеющей стали, что делает ее очень прочной и долговечной. В T-fal также встроена индикация тепловой точки, которая светится, указывая на то, что сковорода готова к использованию.

Все материалы, использованные при изготовлении этой большой сковороды с антипригарным покрытием, не содержат ПФОК. Плюс для тех, кто хочет, чтобы посуда не содержала токсичных материалов.

Ручка сковороды изготовлена ​​из нержавеющей стали и имеет силиконовое покрытие, обеспечивающее удобство и безопасность. Ручка прочно заклепана, что предотвращает ее раскачивание.

Вы можете мыть кастрюлю в посудомоечной машине, но будьте осторожны, это может повлиять на долговечность ее антипригарного покрытия.

Слой анодированного алюминия делает его устойчивым к царапинам и коррозии.Внутренняя часть армирована титаном, что делает выпуск пищи очень плавным.

Форма кастрюли довольно выпуклая, то есть центр немного выше. Тем не менее, это лучшее предложение, которое вы можете получить, и оно не ударит по вашему карману.

ПРОФИ

  • Уникальный индикатор нагрева, который светится, когда сковорода нагревается
  • Превосходное антипригарное покрытие, устойчивое к царапинам
  • Вентилируемая крышка из закаленного стекла для проверки готовности
  • Ручка обеспечивает надежный захват и сохраняет прохладу

МИНУСЫ

  • Поддон немного приподнят от центра
  • Очистка посудомоечной машины сократит срок службы антипригарного покрытия

Проверить отзывы на Amazon

2.

All-Clad E7859064 Hard Anodized — лучший 12-дюймовый поддон

Серия All Clad HA1 — это набор кухонной посуды, который сочетает в себе скорость и комфорт с долговечностью прочного анодированного алюминия.

Благодаря трехуровневому антипригарному покрытию коллекции HA1 пища плавно соскальзывает со сковороды без добавления масла.

Во-первых, эта модель безопасна для использования на всех варочных панелях, включая газовые, электрические и индукционные, при этом обеспечивая превосходную универсальность.

Вы можете использовать противень в духовке или под жаровней, и он может поддерживать температуру до 500°F.

Далее следует гигиена пищевых продуктов. All-Clad уделяет этому первоочередное внимание, поэтому каждая посуда с антипригарным покрытием покрыта нетоксичным материалом, который не портится и не отслаивается на вашей тарелке.

Основание с защитой от деформации, совместимое с индукционными плитами, идеально подходит для индукционных варочных панелей.

В целом, он обеспечивает всестороннюю прочность и долговечность, а также быструю очистку для беспроблемного приготовления пищи.

Его 10-дюймовый размер идеально подходит для быстрого завтрака каждое утро или превосходного ужина на двоих вечером. Эта лучшая 12-дюймовая сковорода с антипригарным покрытием идеально подходит для приготовления пищи для всей семьи или для использования в общежитии.

После того, как вы закончили обедать, вы можете вымыть руки, чтобы получить наилучшие впечатления от еды и приготовления пищи, которых вы ожидали. Только классическая ручка палки находится под неудобным углом, в остальном она хороша.

ПРОФИ

  • Трехслойное антипригарное покрытие обеспечивает плавное скольжение пищи
  • Равномерное распределение тепла от одного угла к другому
  • Подходит для всех плит, включая индукционные
  • Сковорода безопасна для использования в духовке и бройлерах при температуре до 500°F

МИНУСЫ

  • Поверхность подвержена царапинам, если не используется в соответствии с инструкциями
  • Немного тяжеловат, что немного затрудняет переворачивание

Проверить отзывы на Amazon

3.

Микеланджело – Лучшая медная сковорода с антипригарным покрытием

Сковородка с антипригарным покрытием Michelangelo поможет вам не только жарить блины, но и жарить яйца.

Michelangelo развивает свое имя во всем мире, сочетая высокое мастерство, изобретательный дизайн и уникальное качество. Основная цель бренда — предоставить товары немецкого стандарта в каждый дом.

Эта 12-дюймовая медная сковорода с антипригарным покрытием имеет художественно вылепленную форму, чрезвычайно антипригарное и устойчивое к деформации, что повышает выносливость и качество приготовления.Для достижения наилучших результатов приготовления используйте умеренное пламя с минимальным количеством масла или масла.

Он изготовлен из профессионального алюминиевого сплава, который быстро и равномерно передает тепло, что позволяет точно регулировать температуру и устранять точки перегрева.

С течением времени не будет трещин, шелушения или крошения, а его антипригарные характеристики останутся прежними.

Кроме того, антикоррозионная конструкция модели обеспечивает превосходную устойчивость к деформации, что делает ее идеальным выбором для тех, кто ищет сковороду с антипригарным покрытием для высоких температур.

Эта сковорода с антипригарным покрытием предназначена для профессионального использования и позволяет вам приготовить любимый завтрак, овощи, курицу и многое другое.

Поверхность сковороды из жаропрочного стекла позволяет хорошо видеть блюда от начала до конца. Он сохраняет аромат и питательные вещества в еде, делая вашу еду более здоровой и вкусной.

Широкая ручка из нержавеющей стали на этой сковороде удобна для удержания, проста в обращении и не нагревается во время приготовления.

Крючок на этой сковороде с антипригарным покрытием упрощает хранение.Единственным недостатком является то, что сковорода становится липкой, если пища пригорает, и ее сложно мыть.

ПРОФИ

  • Трехслойное основание обеспечивает быстрое и равномерное распределение тепла
  • Превосходное и долговечное антипригарное покрытие
  • Легко переворачивать продукты благодаря легкому весу
  • Кастрюля подходит для использования в духовке и посудомоечной машине

МИНУСЫ

  • Металлическая посуда небезопасна для этой кастрюли
  • Требуется тонкий слой масла для очень гладкого приготовления

Проверить отзывы на Amazon

4.

Tramontina 80114/537DS – лучшая сковорода, которую можно мыть в посудомоечной машине

Tramontina уже более 100 лет стремится упростить суетливую жизнь домашних поваров, создавая высокопроизводительную и эргономичную посуду.

Все началось с базовой концепции — сковороды с антипригарным покрытием, которая произвела революцию в приготовлении пищи и чистоте.

Разработаны из толстого алюминия и усиленного антипригарного слоя, не содержащего ПФОК. Эта комбинация гарантирует, что тепло распределяется равномерно, а поверхность не царапается.

Улучшенное усиленное антипригарное покрытие сковороды не только облегчает высвобождение пищи, но и упрощает ее очистку. Сковорода безопасна для всех плит, кроме индукционных, и подходит для использования в духовке при температуре до 400 F.

Прочная конструкция сковороды обеспечивает защиту от коробления и однородность основания. Таким образом, при приготовлении пищи при высоких температурах вы можете не ожидать биения, полировки масла или деформации.

Рукоятка из нержавеющей стали со съемной мягкой накладкой прочно закреплена тремя прочными заклепками, предотвращающими нагревание или качание ручки во время использования.

Кроме того, еще одним положительным моментом, который нам нравится в этой сковороде, является то, что она не реагирует на кислые блюда, что гарантирует безопасность вашего здоровья.

ПРОФИ

  • Изготовлен из коммерческого алюминия, сертифицированного NSF
  • Прочное и толстое антипригарное покрытие
  • Рукоятка из мягкого силикона из нержавеющей стали
  • Идеально подходит для жарки, взбивания, тушения и обжаривания

МИНУСЫ

  • Большой размер затрудняет очистку
  • Небезопасно для индукционной плиты

Проверить отзывы на Amazon

5.Calphalon Classic – лучшая сковорода для приготовления омлета

Большая сковорода с антипригарным покрытием Calphalon Classic изготовлена ​​из прочного анодированного алюминия и имеет двухслойное антипригарное покрытие внутри для плавного перемещения и очистки продуктов.

По сравнению с другими сковородами Calphalon, эта имеет слегка расширенные края, что не ограничивает возможности приготовления яиц или овощей. Вы можете использовать его для жарки рыбы, курицы или стейка.

Еще одним преимуществом этой большой сковороды является то, что она предотвращает скопление блюд и позволяет вам приготовить ужин с превосходным вкусом.

Для удобства обращения предусмотрена длинная ручка из нержавеющей стали, но проблема в том, что она не остается холодной, что противоречит заявлению компании.

Прозрачность крышки из закаленного стекла позволяет наблюдать за едой, пока она легко готовится. Сковорода и крышка подходят для использования в духовке при температуре до 450°F, что позволяет без труда переносить ее с плиты в духовку для выпекания.

Прежде всего, сковорода подходит для всех плит, в том числе и для индукционных.

Его следует использовать с нейлоновой резиновой или деревянной посудой, чтобы не повредить антипригарное покрытие. Хотя дизайн не безупречен, так как крышка не подходит должным образом, он все же стоит своей цены.

При использовании в домашнем хозяйстве и обслуживании в соответствии с инструкциями Calphalon заменит любой продукт, качество или конструкция которого оказались дефектными.

ПРОФИ

  • Двойное антипригарное покрытие делает высвобождение пищи особенно гладким
  • Равномерное распределение тепла благодаря алюминиевому основанию
  • Достаточно глубоко для жарки курицы или рыбы
  • Плоская поверхность предотвращает скопление масла

МИНУСЫ

  • Кастрюля, которую нельзя мыть в посудомоечной машине
  • Ручка из нержавеющей стали нагревается

Проверить отзывы на Amazon

6.GraniteStone – лучший противень для духовки

Посуда

Granite Stone является законодателем моды в кулинарии благодаря уникальным характеристикам, таким как гранитное покрытие с добавлением минералов и чрезвычайно прочное антипригарное покрытие.

Эта самая большая 14-дюймовая сковорода с антипригарным покрытием идеально подходит для приготовления еды для всей семьи или большой компании.

Чтобы обеспечить лучшее отделение пищи, антипригарная поверхность покрыта тремя слоями и усилена алмазами. Гранитное покрытие прослужит долго даже при использовании столовых приборов из металла.

Хотя компания заявляет, что добавлять масло не нужно, мы рекомендуем добавлять очень тонкий слой масла или сливочного масла для лучшего приготовления пищи.

Внешняя поверхность сковороды изготовлена ​​из алюминия, что обеспечивает ее прочность для приготовления пищи на сильном огне и предотвращает деформацию и появление вмятин.

Очистить сковороду проще простого. Вы можете мыть его вручную или класть в посудомоечную машину. Однако мытье в посудомоечной машине сократит срок службы антипригарного покрытия.

Элегантная отделка сковороды делает ее похожей на угольную сковороду.Нейтральные тона и крапчатая отделка легко впишутся в интерьер вашей кухни.

За исключением индукционной плиты, посуда безопасна для использования на любой варочной панели и пригодна для использования в духовке при температуре до 550 градусов. Вы можете с легкостью приготовить разнообразные восхитительные блюда.

ПРОФИ

  • Отличное выделение пищевых продуктов благодаря трехслойному покрытию
  • Не деформируется и не деформируется из-за высокой температуры
  • Сковорода быстро переносится на плиту из духовки и безопасна при температуре до 550°F
  • Можно мыть вручную или в посудомоечной машине

МИНУСЫ

  • Ручка нагревается, поэтому будьте осторожны при обращении
  • Дно кастрюли слегка приподнято

Проверить отзывы на Amazon

7.OXO Good Grips — лучшая сковорода для электроплиты

OXO Good Grips, выбранная в качестве тестовой кухни № 1 в Америке, представляет собой сковороду с твердым антипригарным покрытием, разработанную в Германии.

Наличие трех слоев антипригарного покрытия обеспечивает бесперебойную работу с меньшим количеством масла и удобство очистки, т. е. требует только мытья вручную.

Эта сковорода имеет размер 12 дюймов и весит чуть менее 2,5 фунтов. Что еще более важно, плоская поверхность сковороды обеспечивает равномерное приготовление пищи и оставляет достаточно места для ингредиентов.

Его стенки достаточно высоки, чтобы в нем не было предметов, когда вы энергично перемешиваете.

Ручка сковороды крепится заклепками премиум-класса на раме из нержавеющей стали. Его также легко держать, и он остается холодным во время приготовления.

Самая впечатляющая особенность OXO заключается в том, что жидкости или соусы можно легко дозировать благодаря мягко закругленным краям.

Вы также можете использовать эту сковороду для приготовления блюд, требующих духовки. Тем не менее, он безопасен в духовке до 400 ° F, что относительно низко по сравнению с гранитным камнем, который обеспечивает устойчивость в духовке до 550 ° F.

Даже если вы будете использовать другие сковороды с антипригарным покрытием с особой осторожностью, они со временем изнашиваются, но эта является исключением. В нем можно приготовить рыбу, карри, омлеты, овощи, кесо и многое другое.

В целом, независимо от того, готовите ли вы часто или всего несколько вечеров в неделю, сковорода OXO Good Grips Frypan будет работать лучше всего. Это фантастическая и недорогая вещь, которая сразу же станет стандартом для плит.

ПРОФИ

  • Трехслойное антипригарное покрытие, разработанное в Германии
  • Покрытие не содержит токсичных материалов
  • Ручка с силиконовой ручкой удобна для удержания
  • Очень прочная и долговечная сковорода

МИНУСЫ

  • Не совместим с индукционной варочной панелью

Проверить отзывы на Amazon

8.Рэйчел Рэй 87631-T – Лучшая 14-дюймовая сковорода

14-дюймовая сковорода Рэйчел Рэй добавляет изюминку и функциональность кухне. Эта универсальная сковорода, которую можно мыть в посудомоечной машине, идеально подходит для приготовления ужина для группы людей. Самое главное, это безопасная духовка до 400 градусов по Фаренгейту.

На сковороде можно приготовить все любимые блюда благодаря исключительной производительности и прочной конструкции.

Твердо-анодированный алюминий, используемый в его конструкции, делает его очень прочным. Таким образом, сковорода нагревается быстро и равномерно, уменьшая количество горячих точек, которые могут поджечь еду, обеспечивая превосходные результаты при приготовлении любого блюда.

Кроме того, силиконовые ручки сковороды с обеих сторон обеспечивают лучший захват для начинающих поваров. Эти стороны имеют двойные заклепки для дополнительной прочности.

Дно этой самой большой сковороды с антипригарным покрытием неровное, есть небольшая выпуклость, и это то, что нам не нравится в этой сковороде. Тем не менее, сковорода не качается, если поставить ее на плоскую плиту.

Элегантный дизайн и антипригарные поверхности цвета эспрессо, дополненные ручками деревенского цвета, позволяют приготовить вкусную еду для своих близких.

Кроме того, гарантия и безупречное обслуживание клиентов, предлагаемые производителем, оставят вас довольными своей покупкой. Немного дороже по сравнению с другими сковородками в списке, но этот продукт действительно необходим.

ПРОФИ

  • Очень прочная и долговечная конструкция с твердым анодированием
  • Ручки с двойными заклепками для удобного захвата посуды
  • Ручки защищены силиконом, который не нагревается
  • Можно мыть в посудомоечной машине и использовать в духовке при температуре до 400°F

МИНУСЫ

  • В центре кастрюли небольшая ямочка
  • Не подходит для приготовления пищи на сильном огне

Проверить отзывы на Amazon

9.Камень MICHELANGELO – поддон без ПФОА и ПТФА

Michelangelo Kitchenware разрабатывает и производит самую привлекательную и современную посуду для каждого любителя кулинарии.

Это еще одна уникальная модель от надежной компании, которая была разработана, чтобы помочь любителям кулинарии готовить восхитительные блюда.

Прочное трехслойное дно обеспечивает правильное распределение тепла от одного угла к другому и повышает устойчивость к деформации, что, в конечном счете, делает приготовление пищи незабываемым.

Его можно мыть в посудомоечной машине и невероятно легко мыть вручную благодаря износостойкому покрытию. Однако мы не рекомендуем мыть в посудомоечной машине, поскольку это повлияет на долговечность покрытия.

Если вы пробуете рецепт, требующий переворачивания продуктов, это не будет проблемой благодаря легкому весу сковороды.

Эта 12-дюймовая гранитная сковорода прочно закреплена двумя стальными заклепками, которые удобно держать.

Еще одним дополнением является закаленное стекло, которое позволяет проверить все снаружи, не теряя аромата еды.

Наконец, эту сковороду с антипригарным покрытием можно использовать на любых плитах, включая индукционные. Он также безопасен для использования в духовке, с легкостью выдерживая температуру до 450°F.

Michelangelo гарантирует, что богатое минералами антипригарное покрытие исключительно долговечно и на 100% не содержит тефлона, PFOA, свинца и кадмия.

ПРОФИ

  • Ультрагладкое антипригарное покрытие без тефлона
  • Быстрый и равномерный нагрев без перегрева
  • Сейф для индукционной плиты и духовки
  • Легко чистится и не ржавеет

МИНУСЫ

  • Металлическая посуда и чистка в посудомоечной машине могут повредить ее покрытие
  • Будьте осторожны, ручка кастрюли быстро нагревается

Проверить отзывы на Amazon

10.Sensarte – лучшая сковорода для индукционной плиты

Эта сковорода с гранитным покрытием из Швейцарии позволяет приготовить ароматные блюда с минимальным использованием масла. Он также получил международную сертификацию за отличные характеристики.

Литая алюминиевая поверхность Sensarte

прочная и долговечная, гарантируя, что ваши инвестиции прослужат долго.

Основание кастрюли изготовлено из магнитопроводящей нержавеющей стали с плоским дном. Это делается для того, чтобы сковорода оставалась твердой, а тепло распределялось равномерно.

Сковорода имеет бакелитовую ручку с изысканной отделкой под дерево. Он разработан для того, чтобы облегчить захват сковороды, потому что, в отличие от стальных ручек, он не нагревается.

Он работает со всеми плитами, а также подходит для использования в духовке при температуре до 302 градусов по Фаренгейту, что весьма впечатляет, учитывая его низкую цену.

Кроме того, перфорированные крышки из матового стекла обеспечивают безопасность и удобство, сохраняя при этом достаточно тепла для достижения восхитительных результатов в каждом блюде.

Sensarte уделяет первостепенное внимание качеству и надежности, и они известны тем, что удовлетворяют своих потребителей и получают отличные отзывы.

Наиболее важной особенностью является то, что его очень легко чистить. Вам даже не нужна посудомоечная машина; протрите полотенцем или промойте водой.

ПРОФИ

  • Безопасное и полезное для здоровья антипригарное покрытие из швейцарского гранита
  • Его основание нагревается равномерно, что обеспечивает правильное приготовление пищи
  • Можно использовать для приготовления еды для небольшой семьи
  • Длинная деревянная ручка удобна для захвата и не нагревается

МИНУСЫ

  • Было бы здорово, если бы у него была крышка
  • Деревянная ручка увеличивает вес

Проверить отзывы на Amazon

Сковороды с антипригарным покрытием различных размеров и их применение

Размер сковороды зависит от типа использования и количества людей в вашей семье.В случае приготовления тушеных блюд и соусов вы должны быть достаточно сообразительны, чтобы учитывать глубину сковороды. Чтобы обновить свою посуду, вы должны знать размер кастрюли и ее использование:

  1. Небольшие кастрюли, известные как жаровни, в основном используются для тушения блюд и изготовлены из нержавеющей стали.
  2. Блинницы, похожие на сковороды для яиц, но с плоскими краями, используются для приготовления блинов и блинов.
  3. Сковорода для яиц — незаменимая сковорода с антипригарным покрытием, которая должна быть в каждом доме.Диапазон размеров составляет 8 или 10 дюймов, что достаточно для жарки одного яйца или омлета.
  4. Сковородка с немного более высокими краями похожа на чугунную сковороду. Они используются в печи или непосредственно на огне во время кемпинга.

Как выбрать большую сковороду с антипригарным покрытием

При покупке сковороды с антипригарным покрытием нужно учитывать многое, важно знать различия между этими вариантами. Вот список факторов, которые следует учитывать, и которые также могут стать вашим руководством при покупке.

Материал

Большинство сковородок с антипригарным покрытием изготовлены из алюминия. Эти сковороды быстро нагреваются, но не обеспечивают равномерного распределения тепла. Кроме того, они не подходят для индукционных горелок.

Некоторые из них также сделаны из тройного материала, который лучше обеспечивает равномерный нагрев. Эти кастрюли, как правило, тяжелее и дороже. Но, в отличие от алюминиевых кастрюль, тройные кастрюли подходят для индукционной плиты.

Антипригарное покрытие

Являясь очевидным и важным фактором, необходимо знать два типа покрытий – синтетическое покрытие и керамическое покрытие.Синтетическое покрытие представляет собой PTFE, также известное как тефлон, и оно отталкивает воду. Керамическое покрытие представляет собой гель на основе силикагеля. Тефлоновое покрытие имеет более длительный срок службы, чем керамическое покрытие.

Самое главное, сковорода не должна содержать PFOA, что означает, что она не содержит перфтороктановую кислоту, канцерогенное вещество.

Подходит для посудомоечной машины и духовки

Помните, что сковороду, которую вы покупаете, можно мыть в посудомоечной машине и использовать в духовке. Хотя многие компании заявляют, что их сковороды можно мыть в посудомоечной машине, на мой взгляд, всегда лучше мыть сковородки вручную.

Для безопасности духовки, прежде всего, проверьте температуру, для которой безопасна новая посуда, обычно она находится в диапазоне от 180 ℃ до 260 ℃. Можно кинуть сковороду в духовку для подрумянивания и разогрева.

Цена

Наконец, вам нужно обратиться к слону в комнате. Возможно, никто не отрицает, что вы получаете то, за что платите. Это не значит, что вы должны потратить целое состояние на сковороду с антипригарным покрытием. Вместо этого вам нужно выбрать сковороду, которая прослужит вам всю жизнь. Поэтому, пожалуйста, сэкономьте свои деньги, а затем замените эти недорогие кастрюли, как только вы начнете страдать от них.

Часто задаваемые вопросы о больших сковородах с антипригарным покрытием

Какие большие сковороды с антипригарным покрытием самые лучшие?

  1. T-fal Heat Mastery – устойчивая к царапинам сковорода
  2. All-Clad E7859064 Твердое анодирование – 12-дюймовый поддон
  3. Микеланджело – Медная сковорода с антипригарным покрытием
  4. Tramontina 80114/537DS – Поддон для посудомоечной машины
  5. Calphalon Classic – сковорода для приготовления омлета
  6. GraniteStone – противень для духовки
  7. OXO Good Grips — Кастрюля для электрической плиты
  8. Рэйчел Рэй 87631-T – 14-дюймовая сковорода
  9. Камень MICHELANGELO – лоток без содержания PFOA и PTFA
  10. Sensarte – кастрюля для индукционной плиты

Влияет ли оливковое масло на сковороду с антипригарным покрытием?

Поскольку оливковое масло остается в виде остатка, оно не портит сковородки с антипригарным покрытием. Другая причина заключается в том, что температура дымления оливкового масла составляет около 384 ° F. Следовательно, вы можете использовать его на слабом или среднем огне. Избегайте использования аэрозольного спрея, так как накопленный постоянный остаток разрушает поддон.

Когда следует выбрасывать сковороды с антипригарным покрытием?

Можно выбросить сковороду с антипригарным покрытием, если вы заметили царапины или пробой тефлона. Они не вечны, поэтому рекомендуется заменять их через три-пять лет в зависимости от качества. Деформация и обесцвечивание — другие признаки того, что нужно заменить сковороду, потому что это не только вредит вкусу пищи, но и хлопья могут попасть в вашу еду.

Хороши ли керамические сковороды?

Керамические сковороды

довольно просты в использовании и достаточно хороши для различных целей. Бонусом является то, что они экологичны и исключают использование аэрозольных баллончиков. Они используются практически так же, как и другие сковороды, и более безопасны для окружающей среды.

Насколько большая сковорода мне нужна?

Сковороды бывают разных размеров, наиболее популярны 8-, 10- и 12-дюймовые сковороды. 12-дюймовой сковороды с антипригарным покрытием достаточно для жарки продуктов.Чтобы приготовить яйцо, 10-дюймовая сковорода эффективно нагревается.

Какая сковорода лучше для здоровья?

Как упоминалось ранее, керамические сковороды экологически безопасны и, следовательно, более здоровы, чем другие в отрасли. Сковороды с керамическим покрытием устойчивы к царапинам и сохраняют вкус и качество пищи.

Каков идеальный размер сковороды с антипригарным покрытием?

Идеальный размер сковороды с антипригарным покрытием – 10 дюймов. Это довольно универсальный размер, но некоторые повара считают, что для них больше подходят 12-дюймовые размеры.Кастрюля такого размера может стать намного тяжелее, когда она заполнена. 8-дюймовая сковорода слишком мала, если только вы не готовите только для себя или не готовите часто.

Завершение!

Следовательно, лучше перебрать разные варианты, прежде чем остановиться на одном. А так как эти сковороды с антипригарным покрытием не вечны, есть смысл выбрать вариант получше, не самый дорогой. Вы все равно их выбросите через несколько лет. Обычно используется традиционное покрытие из ПТФЭ. Неустанное использование легко испортит эти кастрюли, что приведет к невозможности ремонта.Поэтому, следуя приведенному выше руководству, вы должны быть в состоянии сделать правильный выбор.

Лучшая сковорода с антипригарным покрытием, которую вы можете купить в 2022 году

Изображение: Наше место

Лучший продукт:  Всегда сковорода

Приготовление собственных блюд. Мы все любим брать еду на вынос, когда можем, но в приготовлении блюда с нуля в одиночку есть что-то такое естественное, что трудно сравниться. Если вы недавно открыли для себя радость домашней кухни, то вам, вероятно, нужно обновить свое оборудование и взять одну из лучших сковородок с антипригарным покрытием.

Сковороды с антипригарным покрытием значительно улучшат ваши кулинарные способности, потому что вам не придется беспокоиться о случайном прилипании предметов к сковороде. Думать об этом хлопотно, и отсутствие необходимости делает вашу жизнь проще, а вещи, которые облегчают жизнь, могут быть только хорошими, понимаете?

Итак, мы пошли дальше и выбрали лучшие сковороды с антипригарным покрытием, независимо от того, что вы любите готовить. Итак, полюбуйтесь этими вариантами, а затем возвращайтесь на кухню, чтобы приготовить себе вкусное угощение.

Лучшая сковорода с антипригарным покрытием Итого: Always Pan

Графика: Gabe Carey

Повара со стажем, вероятно, приобрели множество кастрюль, сковородок и странных маленьких кухонных приспособлений, которые они больше не используют в своей кухне. раз на кухне. Мы все накапливаем вещи, которые помогают нам делать то, что нам нравится, и приготовление пищи имеет некоторые из более крупных кусочков, которые вы, возможно, подобрали. Тем не менее, вы действительно можете уменьшить количество этих аксессуаров в одной кастрюле, если знаете, какой из них использовать.

Сковорода Always Pan — впечатляющая керамическая сковорода с антипригарным покрытием, на которой можно жарить, варить, тушить, обжаривать, процеживать, обжаривать и даже готовить на пару. У него есть модульная крышка, которая позволяет ему выполнять различные функции, и, хотя он немного дорогой, это, несомненно, одна из лучших сковородок с антипригарным покрытием практически для всего, что вы хотите приготовить.

Кроме того, он доступен в нескольких цветах, что приятно.

G/O Media может получить комиссию

G/O Media может получить комиссию

Графика: Джулиана Кларк

Неудивительно, что Cuisinart культивирует свою репутацию.Их сковороды обеспечивают невероятное качество по доступной цене, особенно эта 622-20 Chef’s Classic. Это твердое анодирование, которое тверже, чем нержавеющая сталь. Этот продукт также плотный, непористый и обладает высокой износостойкостью. Кроме того, он безопасен в духовке при температуре до 500 градусов по Фаренгейту и имеет конический обод без капель с ограниченной пожизненной гарантией.

G/O Media может получить комиссию

Графика: Джулиана Кларк

Faberware обеспечивает высокую производительность и надежность уже более 100 лет.Этот набор посуды имеет красочный внешний вид и превосходное внутреннее антипригарное покрытие DiamondMax, которое работает в три раза лучше, чем керамическое антипригарное покрытие. Эти кастрюли и сковороды пригодны для использования в духовке при температуре до 350°F. Небьющиеся стеклянные крышки позволяют контролировать приготовление пищи без потери тепла или влаги. Он имеет прочную конструкцию из сверхпрочного алюминия для отличного распределения тепла и долговечности.

Обратите внимание, что этот набор включает:

  • 1-квартовая кастрюля с крышкой
  • 2-квартовая закрытая кастрюля для процеживания
  • 5-квартовая жаровня с крышкой
  • 8- и 9. 75-дюймовые сковороды
  • 9-дюймовые на 13-дюймовые листы для печенья
  • 6 инструментов Prestige Nylon: лопатка с прорезями и ложка, цельная ложка, вилка для пасты, венчик, ковш

G/O Media может получить комиссию

Графика : Джулиана Кларк

Круглая сковорода Granite Stone Diamond 8″ с антипригарным покрытием, наполненным титаном и минералами, просто кража!

Покрытие с добавлением титана и алмазов позволяет готовить на меньшем количестве масла, чтобы вы могли оставаться здоровыми. Легкая конструкция обеспечивает комфорт при приготовлении пищи.

Кроме того, он изготовлен методом штамповки из цельного листа алюминия для равномерного распределения тепла и отсутствия горячих точек. Этот продукт безопасен даже в духовке при температуре до 500°F.

Кроме того, будьте уверены, что эта сковорода не содержит ПФОК и подходит для всех плит.

G/O Media может получить комиссию

Изображение: Ignacia Fulcher

У вас есть уверенность профессионального шеф-повара, но вы делаете покупки с более скромным бюджетом? Не беспокойтесь: ресторанная сковорода Tramontina с антипригарным покрытием нашла идеальное место именно для вас. Она немного тяжелее большинства сковородок и может выдерживать температуру до 400 градусов. Он также был изготовлен с приятной силиконовой ручкой, чтобы ваши руки были в безопасности во время следующего изысканного кулинарного праздника.

Сделанная в США, эта сковорода была выбрана Wirecutter как лучшая сковорода с антипригарным покрытием. долговечная сборка. Сейчас на Amazon он стоит всего 30 долларов.

G/O Media может получить комиссию

Графика: Джулиана Кларк

Антипригарная сковорода Copper Chef, 8 дюймов, поставляется со стальной индукционной плитой для быстрого распределения тепла.Термостойкая до 850 ° F, эта сковорода идеально подходит для духовки или любой плиты, включая электрическую, индукционную, керамическую и газовую. Этот продукт является частью Cerami-Tech, который поставляется с эксклюзивным антипригарным керамическим покрытием и заклепочными ручками для сверхнадежного захвата. С Cerami-Tech уборка очень проста, не оставляя следов. Кроме того, его можно мыть в посудомоечной машине.

G/O Media может получить комиссию

Графика: Джулиана Кларк

10-дюймовая сковорода GraniteStone Diamond с титановым антипригарным покрытием, наполненным минералами, имеет тройные гранитные слои пищевого качества для максимальной прочности и предотвращения деформации, вызванной старением или нагреванием.Он безопасен в духовке при температуре до 500 ° по Фаренгейту и имеет керамическое антипригарное покрытие, не содержащее токсинов, которое не содержит PFOA и имеет устойчивую к царапинам поверхность. Он даже подходит для всех плит и металлической посуды и подходит для мытья в посудомоечной машине.

G/O Media может получить комиссию.  

Лучшая посуда, сделанная в США (нержавеющая, антипригарная, чугунная)

В связи с тем, что розничные торговцы сжимают прибыль и затраты на оплату труда растут, большинство компаний, производящих кухонную посуду, переносят производство за границу.

Несмотря на эту тенденцию, несколько брендов по-прежнему производят высококачественную посуду в Америке.

В этом обзоре лучшей посуды американского производства вы узнаете:

  • Какие бренды самые лучшие
  • Что делает их особенными
  • Как выглядит, ощущается и работает посуда
  • И многое другое

Я разбиваю посуду по типам, так что если вы покупаете нержавеющую сталь, с антипригарным покрытием или из чугуна, вы найдете посуду американского производства, которая лучше всего подходит для вас.


Используйте эти ссылки для навигации по статье:


Лучшая посуда из нержавеющей стали, сделанная в США: All-Clad

Лучшая посуда из нержавеющей стали, сделанная в США: All-Clad

С 1967 года, в разгар стального века в Соединенных Штатах, All-Clad был самым передовым брендом многослойной посуды с клеевым покрытием. Это бренд, с которого все началось, когда дело доходит до полной одежды.

Компания All-Clad, основанная металлургом Джоном Уламом, с 1971 года производит кухонную посуду в Канонсбурге, недалеко от Питтсбурга, штат Пенсильвания.

All-Clad по-прежнему производит посуду из нержавеющей стали в Канонсбурге из стали американского производства, хотя некоторые сковороды и приборы с антипригарным покрытием в настоящее время производятся за границей. Их посуду можно найти в магазинах кухонных принадлежностей, таких как Williams Sonoma и Macy’s, или в Интернете на Amazon.

Полностью одетый Сделано в США

Прежде чем я расскажу, почему All-Clad — лучшая посуда из нержавеющей стали, произведенная в США, давайте рассмотрим некоторые факты об этом бренде.

Краткие сведения о All-Clad

Основанная 1967
Где это сделано Кэнонсбурге, PA
Количество нержавеющей Коллекции 10
Строительство Полностью одетый
Внешний материал Нержавеющая сталь, меди, или твердый анодированный алюминий
нержавеющая сталь
Материал сердечника

алюминиевый
Печь-Safe температуры (в градусах Фаренгейта) 600
бройлер-Safe Да
Совместимость с индукционным Да
Гарантия Ограниченный срок службы
Цена 9 0018 $$$$$

Почему All-Clad — лучшая посуда из нержавеющей стали американского производства

Нельзя говорить о лучшей посуде, произведенной в США, не упомянув All-Clad.

Мало того, что их полностью закрытая посуда выдержала испытание временем почти пять десятилетий, но на протяжении многих лет они продолжали вводить новшества и производить посуду для удовлетворения потребностей современных поваров.

Это хорошо зарекомендовавший себя бренд, но коллекции посуды из нержавеющей стали привлекают внимание благодаря своей непревзойденной конструкции, разнообразию, дизайну, кулинарным качествам и долговечности.

Строительство, разнообразие и дизайн

Ни один другой бренд посуды американского производства не предлагает столько высококачественных коллекций посуды из нержавеющей стали, как All-Clad.

С All-Clad нержавеющая сталь вы можете выбрать из 10 линеек полностью облицованной посуды из нержавеющей стали с чередующимися слоями теплопроводных материалов от двух до пяти.

Кастрюли и сковороды имеют некоторый вес, особенно с четырьмя или более слоями, но эргономичная конструкция ручки, которая не нагревается, позволяет легко маневрировать, будучи прочной и удобной.

All-Clad сочетает в себе различные конструкции, в которых сочетаются другие теплопроводные металлы, такие как медь. От линии Copper Core до простой элегантности оригинального дизайна All-Clad Master Chef — вы можете выбрать набор посуды из глянцевой и матовой нержавеющей стали, соответствующий вашему кулинарному стилю.

Вот краткое описание каждой коллекции (вы можете узнать больше о каждой коллекции в этом подробном руководстве):

1 ​​

907 21 D3 Compact
Коллекция
All-Clad D3 Нержавеющая 3-PLY, 18/10 Интерьер из нержавеющей стали, 18/10, алюминиевый сердечник тяжелых калибровкой и индукционная, совместимая из нержавеющей стали
Медный сердечник 5-слойный, внутренняя часть из нержавеющей стали 18/10, медный сердечник с толстыми алюминиевыми слоями, наружная часть из нержавеющей стали, совместимая с индукционным оборудованием
Медь C4 (снято с производства) 4-слойная, нержавеющая сталь 18/10 внутренняя часть из стали, слои из 100 % чистой меди и наружная часть из меди
D5, матовая 5-слойная, внутренняя часть из нержавеющей стали 18/10, сердцевина из нержавеющей стали, слои толстого алюминия и внешняя нержавеющая сталь, совместимая с индукционным оборудованием
D5 Нержавеющая сталь 5-слойная, внутренняя часть из нержавеющей стали 18/10, сердцевина из нержавеющей стали, слои толстого алюминия и наружная часть из нержавеющей стали, совместимая с индукционным оборудованием
3-слойная конструкция, внутренняя поверхность из нержавеющей стали 18/10, сердечник из толстого алюминия и внешняя поверхность из нержавеющей стали, совместимая с индукционным оборудованием

Cooking Performance

Преимущество склеенной посуды, также известной как многослойная или полностью облицованная, заключается в превосходных характеристиках. С этой посудой вы можете рассчитывать на равномерный нагрев, отличное сохранение тепла и точный контроль температуры.

All-Clad является синонимом получения результатов ресторанного качества руками домашних поваров.

Большинство линий из нержавеющей стали подходят для индукционных плит, безопасны для использования в духовке и бройлерах и достаточно красивы, чтобы их можно было использовать в качестве сервировочного блюда, обеспечивая беспрепятственный поток от варочной панели к столу.

Нержавеющая сталь

All-Clad безопасна в духовке при температуре до 600 градусов по Фаренгейту, безопасна для бройлеров и подходит для всех варочных панелей, включая индукционные (C4 Copper и LTD не совместимы с индукцией).

Долговечность

Высококачественная посуда из нержавеющей стали от All-Clad может прослужить не одному поколению людей, если за ней правильно ухаживать. Процесс склеивания укрепляет слои сковороды и обеспечивает долговечную и прочную посуду.

Награды

All-Clad постоянно признается потребительскими отзывами и брендами для дома, такими как Good Housekeeping, Wirecutter и CNET:

Плюсы и минусы: Полностью плакированная нержавеющая сталь

Конечно, у каждого бренда есть свои плюсы и минусы, поэтому в завершение я расскажу о нескольких вещах, которые следует учитывать перед покупкой.

Начнем с плюсов:

  • Надежный бренд с многолетней историей качества
  • Сделано в США
  • Превосходное качество приготовления
  • Широкий выбор стилей
  • Подходит для различных варочных панелей (большинство совместимы с индукционными)
  • Можно использовать в духовке и бройлерах до 600 градусов
  • Ограниченная пожизненная гарантия

Есть несколько недостатков:

  • Один из самых дорогих брендов, которые вы можете купить
  • Крышки небезопасны для использования в духовке
  • Требуется особая осторожность при очистке и знание приготовления пищи из нержавеющей стали, чтобы предотвратить прилипание и обесцвечивание

All-Clad линейный бренд, но если у вас ограниченный бюджет, вы также можете получить отличные результаты от менее дорогих брендов, ориентированных непосредственно на потребителя, таких как Made In (сделано в США) или Abbio (сделано в Китае).

Тем не менее, если вы готовы разориться, я рекомендую All-Clad. Это бренд, который я поддерживаю годами и использую на своей кухне. Хотя это дорого, обычно вы можете найти отличные предложения для All-Clad на Amazon.

Далее давайте посмотрим на лучшую посуду с антипригарным покрытием, сделанную в США.

Недорогая посуда, сделанная в США: Сделано в

Если вы ищете недорогую посуду американского производства, Made In — лучший вариант.

Чтобы было ясно, Made In стоит недешево, но значительно дешевле, чем премиальные бренды, которые производят свою посуду в США (например, All-Clad).

Made In запущен в 2016 году с целью предоставления посуды профессионального уровня премиум-класса по доступным ценам. Основатели Chip Malt и Jake Kalick — друзья на всю жизнь, которые продолжают развивать свой бренд, ориентированный на потребителя, по одной штуке за раз.

Отличительной чертой их бренда является качество и простота, поэтому коллекций не так много на выбор. Тем не менее, вы обнаружите, что каждое изделие продуманно создано с заботой о домашнем поваре.

Made In производит посуду из нержавеющей стали в США и продает ее исключительно на MadeInCookware.com; вы не найдете его ни в одном розничном магазине.

Нижняя часть сковороды

Это может показаться неудобным для тех, кто любит подержать кастрюлю перед покупкой, но на самом деле это хорошо.

Продавая напрямую покупателю, Made In избегает розничных наценок и может предложить продукт премиум-класса по гораздо более низкой цене.

Кроме того, они предлагают щедрую политику возврата, если вам не нравится посуда.

В дополнение к посуде из нержавеющей стали, Made In также предлагает 5-слойную посуду с антипригарным покрытием, которая раньше производилась в США, но недавно они перенесли производство в Италию, посуду из синей углеродистой стали (см. во Франции, и медная посуда, которая также производится во Франции.

В этом разделе я расскажу, почему их кастрюли и сковородки из 5-слойной нержавеющей стали — лучшее соотношение цены и качества, когда речь идет о посуде, произведенной в США.

Сделано в кратких фактах

Гарантия

907 21 $$$ (см. текущую цену на MadeInCookware.com)

Основанная 2016
Где это сделано Иллинойс / Kentucky / Южный США
Количество нержавеющей стали Коллекции 1
Строительство Полностью Clad
Экстерьер

1 ​​

1 ​​

1 ​​

1 ​​

Материал сердечника (S ) алюминиевый и алюминиевый сплав

-Safe температуры (градусы F) 800
бройлер-Safe Да
Совместимость с индукционным Да
Пожизненная
Цена

Почему Made In — лучшая кухонная посуда американского производства по доступной цене

Made In — лучшая кухонная посуда американского производства за свои деньги благодаря качественной конструкции, превосходным кулинарным характеристикам, простоте обслуживания, долговечности и относительно низкой цене (по сравнению с другими брендами премиум-класса, такими как All-Clad).

В этом разделе я расскажу о преимуществах и особенностях посуды Made In из нержавеющей стали, ее недавних похвалах, а также перечислю ее плюсы и минусы, которые помогут вам принять решение о покупке.

Строительство

Большая часть посуды в этом ценовом диапазоне изготовлена ​​из алюминиевого диска, прикрепленного к основанию из нержавеющей стали. Такая конструкция называется ударопрочной.

Сковороды

But Made In изготовлены с полностью плакированным основанием из нержавеющей стали и алюминиевым сердечником.

Сделано в 5-слойной конструкции

Почему это заслуживает внимания?

Об этом стоит упомянуть, потому что полностью облицованная посуда обеспечивает исключительную теплопроводность, удержание и долговечность.

Пятислойная конструкция состоит из пяти слоев:

  • внешняя часть из нержавеющей стали
  • трехслойная алюминиевая основа
  • варочная поверхность из нержавеющей стали

Made In Cookware варочная поверхность

Помимо превосходного распределения тепла, полностью облицованная 5-слойная конструкция делает эти кастрюли сверхпрочными и совместимыми с индукционными варочными панелями.

Эргономичная ручка, которая не нагревается, имеет боковые заклепки для надежного захвата.

Сделано в ручке посуды

Размеры

Made In предлагает полностью облицованную посуду из нержавеющей стали нескольких форм и размеров, которую вы можете посмотреть на MadeInCookware. ком.

Вы найдете все основные предметы, такие как сковороды, сотейники и кастрюли, а также некоторые уникальные предметы, такие как рондо, подогреватели масла и блюдца.

Вы можете купить детали поштучно или в наборе. В настоящее время Made In предлагает три набора: Executive Chef, Sous Chef и Starter Set.

В дополнение к нержавеющей стали, в эти наборы входят кастрюли из нержавеющей стали и из углеродистой стали, и вы можете сэкономить до 20%, заказав набор (по сравнению с покупкой каждого предмета по отдельности).

Режим приготовления

Согласно моим тестам, Made In проводит и удерживает тепло лучше, чем лидеры отрасли, включая All-Clad и Calphalon.

Вы можете увидеть полные результаты тестирования в моем подробном обзоре Made In и в моем сравнении Made In и All-Clad.

Помимо превосходных характеристик, посуда Made In из нержавеющей стали совместима со всеми варочными панелями, включая индукционные, и пригодна для использования в духовке при температуре до 800 градусов по Фаренгейту.

Награды

За годы, прошедшие с момента запуска, Made In получила тысячи 5-звездочных отзывов от проверенных покупателей.

Он также стал уважаемым брендом среди профессиональных поваров и используется в ресторанах, отмеченных звездами Мишлен, таких как Alinea (Примечание: шеф-повар и владелец инвестировал в Made In, так как он так любил его).

Бренд также получил высокую оценку таких изданий, как Consumer Reports, CNET и Good Housekeeping.

Плюсы и минусы: посуда из нержавеющей стали

В посуде Made In есть за что любить, но есть и недостатки.

Начнем с плюсов:

  • Менее дорогие, чем более дорогие бренды, но сопоставимы по качеству
  • Прямая доставка потребителю, доставка до вашей двери
  • Исключительные отзывы домашних поваров и профессиональных поваров
  • Полностью облицованная (5-слойная) конструкция
  • Духовка безопасно до 800 градусов по Фаренгейту
  • Совместимость с индукцией и подходит для всех других варочных панелей
  • Простота в использовании и чистке

Есть несколько недостатков:

  • Компания еще новая (запуск 2016)
  • Продается только онлайн (не могу удержать перед покупкой)
  • Лимитированные предложения (только одна коллекция из нержавеющей стали)

Итог — посуда Made In из нержавеющей стали — настоящая по рукам. Он быстро и равномерно проводит тепло, служит намного дольше, чем конкуренты, стоит меньше, чем бренды премиум-класса, благодаря своей бизнес-модели, ориентированной непосредственно на потребителя, и производится в Америке. Узнайте больше на MadeInCookware.com.

Лучшая чугунная посуда, сделанная в США: Lodge

Ложа чугунная сковорода

С момента своего основания в 1896 году компания Lodge занимается производством чугунной посуды и аксессуаров в Южном Питтсбурге, штат Теннесси.

Lodge — это семейный бизнес, принадлежащий нескольким поколениям, который наиболее известен своими чугунными сковородами, но также предлагает широкий выбор посуды, включая эмалированный чугун, углеродистую сталь и керамическую посуду.Это старейший и старейший производитель чугуна в США.

В этом разделе вы узнаете, почему Lodge — лучшая чугунная посуда американского производства.

Примечание: Ионная посуда Lodge без покрытия производится в США, а изделия из эмалированного чугуна (например, голландская печь) производятся в Китае.

Краткая информация о домике

7 9072 9

Гарантия

Цена

Найдено 1896
Южный Питтсбург, Теннесси
Виды чугуна Куда

Kmizement, Woks, Голландские печи, Гридлс, Гриль Напение, и кемпинг / для отдыха / на открытом воздухе
Размеры на сковороде Множественные, от 3 дюймов в диаметре до 17 дюймов
Температура на духовке (градусы F) 600+
бройлер-Safe Да
Совместимость с индукционным Да
Lodge Promise
$$

Почему Lodge Лучшая чугунная посуда американского производства

Чугун

отличается превосходной универсальностью и долговечностью. С таким количеством компаний, производящих кухонную посуду такого типа, вы хотите убедиться, что покупаете у надежного бренда, сделанного в США.

Lodge предлагает лучшую чугунную сковороду американского производства благодаря качественным материалам и конструкции, неизменной производительности при приготовлении пищи, долговечности и цене. Кроме того, он имеет долгую историю и пользуется доверием домашних поваров уже более века.

Материалы и конструкции

Чугун с выдержкой

Lodge представляет собой запатентованную смесь чугуна, стали и других теплопроводных компонентов.Каждый предмет посуды формируется с помощью процесса, называемого лепкой из песка, который используется с 680 г. до н.э.

Чугун

Lodge толстый, тяжелый и очень прочный. При надлежащем уходе он прослужит вам всю жизнь и может стать тем, что вы передадите следующему поколению.

Lodge продает предварительно выдержанный чугун, который сразу же готов к приготовлению. Вам не нужно приправлять его самостоятельно дома. Приправа — это процесс, который помогает создать естественную антипригарную поверхность.

Режим приготовления

Если вы только начинаете работать домашним поваром, чугун может показаться пугающим, но вы полюбите восхитительные результаты, как только начнете его использовать.Нагрев занимает больше времени, но сохранение тепла потрясающее.

Сковороды имеют некоторый вес, от 4 до 12 фунтов в зависимости от размера.

Если это будет ваше первое знакомство с чугуном, я рекомендую сковороду. Его использование практически безгранично: от приготовления пищи на плите и гриля на открытом воздухе до выпечки и жарки, и это одно из самых дешевых изделий из чугуна.

Куриные котлеты, обжаренные на чугунной сковороде Lodge

Подходит для духовки, бройлеров, костра и подходит для индукционных плит.И да, вы можете использовать его на стеклянных или любых других варочных панелях, просто будьте осторожны и не тяните, не трясите и не роняйте сковороду на конфорки.

Разнообразие

Lodge предлагает выдержанный чугун в стольких формах и размерах, что вы обязательно найдете именно то, что вам нужно для вашей кухни, в том числе:

  • Skillets
    • Голландские печи
    • Gridddles
    • Gridddles
    • Гриль Pans
    • Гриль PANS
    • Bakeware
    • Bakeware
    • Servare

    Что еще больше, вы можете попробовать эмалированные чугунные изделия и получить преимущества чугуна в цветной отделке, которая красива и предотвращает прилипание.Вы можете ознакомиться с полным модельным рядом Lodge на Amazon.

    Цена

    Что мне больше всего нравится в чугунной посуде Lodge, так это ее доступность. Вы можете получить несколько штук по цене, которую вы могли бы заплатить только за одну высококачественную кастрюлю из нержавеющей стали. Проверьте текущую цену чугунных сковородок Lodge на Amazon.

    Награды

    Как и All-Clad и Made In, Lodge занимает первое место в большинстве списков «лучшая посуда». Вот несколько недавних наград, восхваляющих бренд:

    • Компания Good Housekeeping назвала Lodge лучшей чугунной сковородой в целом, высоко оценив ее удобные ручки, эффективность приготовления пищи и общую стоимость.
    • Компания Epicurious наградила Lodge лучшей 10-дюймовой чугунной сковородой. Им нравится, как он предварительно приправлен, что облегчает его очистку.
    • New York Times назвала 12-дюймовую сковороду Lodge Chef Collection лучшей чугунной сковородой, заявив, что она равномерно готовит и проста в обращении. В их тестах он показал «отличную производительность практически во всех задачах».

    Плюсы и минусы: чугунная посуда Lodge

    Хотя я твердо уверен, что Lodge — лучшая чугунная посуда американского производства, у нее есть как плюсы, так и минусы.

    Начнем с плюсов:

    • Долговечный бренд, которому доверяют
    • Одна из самых доступных линеек качественной посуды
    • Универсальная посуда различных форм
    • Превосходное распределение и сохранение тепла
    • Подходит для духовки и бройлеров
    • Подходит для костра
    • 900 варочная панель, включая индукционную

    • Поставляется предварительно приправленной и готовой к использованию
    • Может использоваться со всеми типами посуды
    • Отлично подходит для обжаривания и подрумянивания

    Вот некоторые минусы:

    • Тяжелее, чем другие типы кухонной посуды
    • Требует регулярного обслуживания для поддержания чистоты
    • Может ржаветь при неправильном уходе (можно восстановить)
    • Требуется периодическая приправа Лучшая чугунная посуда, сделанная в США, — это Lodge. Они производят высококачественную сверхпрочную чугунную посуду в Южном Питтсбурге, штат Теннесси, уже более 100 лет. Если вам нужно больше уверенности, прочитайте тысячи положительных отзывов о самой популярной чугунной сковороде Lodge на Amazon или ознакомьтесь с моим подробным обзором.

      Лучшая посуда с антипригарным покрытием, сделанная в США: Nordic Ware

      Если вы ищете лучшую посуду с антипригарным покрытием, сделанную в США, у меня есть хорошие и плохие новости.

      Плохая новость заключается в том, что почти вся посуда с антипригарным покрытием производится за границей.Большая часть продукции производится в Китае, где производственные затраты невелики.

      Хорошей новостью является то, что существует множество высококачественных сковородок с антипригарным покрытием, произведенных не в Китае (если вы пытаетесь избегать товаров, произведенных в Китае).

      Мои главные рекомендации: Made In (Италия), Scanpan (Дания) и Swiss Diamond (Швейцария).

      Calphalon — американский бренд, который в прошлом производил всю свою посуду в Соединенных Штатах, но сегодня компания производит только несколько единиц на месте; остальные сделаны в китае.

      Если бы вы спросили меня в 2020 году, какая посуда с антипригарным покрытием, сделанная в США, самая лучшая, я бы сказал, что Made In.

      Сделано в антипригарной сковороде

      Когда несколько лет назад компания Made In запустила свою коллекцию антипригарных покрытий, они производили ее в США. Однако теперь бренд производит посуду с антипригарным покрытием в Италии.

      При этом качество, долговечность и эксплуатационные характеристики сковородок Made In с антипригарным покрытием остались прежними, несмотря на изменение производственных мощностей.

      Антипригарное покрытие

      Made In имеет такое же высокопроводящее 5-слойное основание, что и посуда из нержавеющей стали американского производства, но также имеет сверхпрочное многослойное антипригарное покрытие.

      С Made In вы получаете теплопроводность и долговечность высококачественной нержавеющей стали и удобство антипригарного покрытия. Вы можете купить эту высококачественную итальянскую посуду с антипригарным покрытием на сайте MadeInCookware.com.

      Если вы настаиваете на покупке посуды с антипригарным покрытием, произведенной в США, лучшим вариантом будет Nordic Ware.

      Nordic Ware — это семейная компания, базирующаяся в Сент-Луис-Парке, штат Миннесота, и работающая с 1946 года. Они наиболее известны своей посудой для выпечки, но также производят качественную посуду с антипригарным покрытием.

      Их сковороды с антипригарным покрытием изготовлены из литого или кованого алюминия и имеют текстурированное антипригарное покрытие, не содержащее ПФОК, которое идеально подходит для обжаривания.

      Литые алюминиевые сковороды с антипригарным покрытием имеют толстые стенки, которые отлично сохраняют тепло, подобно чугунной сковороде, но они намного легче и маневреннее.

      Рекомендую ли я сковороды Nordic Ware с антипригарным покрытием, а не Made In, Scanpan, Swiss Diamond или All-Clad?

      Нет, не стал бы.

      Но если вы цените продукцию американского производства и действительно хотите, чтобы сковороды с антипригарным покрытием производились в США, Nordic Ware — ваш лучший выбор.Проверьте это на NordicWare.com или Amazon.

      Другая посуда американского производства, заслуживающая внимания

      Помимо All-Clad, Made In и Lodge, есть еще несколько брендов, производящих качественную посуду в США.

      360 Посуда

      360 Cookware — американский бренд, производящий кастрюли, сковороды и формы для выпечки в Уэст-Бенде, штат Висконсин.

      Хотя бренд относительно новый, его материнская компания, Americraft, существует уже несколько десятилетий.

      Эта семейная компания одержима качеством и устойчивостью. Его президент Брайан Херли утверждает, что управляет «самой экологически чистой фабрикой в ​​мире».

      Вместо использования химических веществ для достижения зеркального блеска, как у большинства брендов, 360 Cookware использует уникальный механический процесс. Фактически, их фабрика настолько устойчива, что для ее работы не требуется никаких разрешений EPA.

      Посуда

      360 — одна из самых толстых и прочных сковородок, которые я когда-либо тестировал.Они невероятно прочные и хорошо сохраняют тепло.

      360 Толщина посуды

      У них также есть удобные рукоятки с выемками для упора пальцев и надежного захвата.

      360 ручек для посуды

      Одной из самых уникальных особенностей посуды 360 Cookware является возможность «приготовления на пару». В двух словах, приготовление на пару — это метод, при котором крышка сковороды удерживает влагу, позволяя пище готовиться в ее естественных соках.

      Приготовление на пару невозможно с большинством кухонной посуды, поскольку выходит слишком много влаги.

      Но с 360 крышки плотно закрываются, задерживая пар и создавая идеальную среду для приготовления сочных и нежных блюд.

      Итог — если вы ищете качественные кастрюли и сковороды семейной реликвии, сделанные в США, стоит обратить внимание на 360 Cookware.

      Прочитайте мой подробный обзор 360 Cookware, чтобы узнать больше, или ознакомьтесь с ним на 360Cookware.com или Amazon.

      Викинг

      Viking — компания из Гринвуда, штат Миссисипи, наиболее известная своей высококачественной кухонной техникой (духовки, варочные панели, холодильники и т. д.).), но они также делают посуду премиум-класса в США.

      Когда вы покупаете кухонную посуду Viking, вам нужно читать мелкий шрифт, потому что коллекции Professional 5-Ply и 3-Ply производятся в Америке, а другие — в Китае.

      Чтобы получить полное представление, ознакомьтесь с моим подробным сравнением посуды Viking и All-Clad Cookware.

      Кальфалон

      Calphalon — это бренд из Толедо, штат Огайо, который я тестировал и анализировал в течение многих лет. Они наиболее известны своей сверхпрочной антипригарной посудой из анодированного алюминия.

      Набор посуды из твердоанодированного алюминия Calphalon

      Как и у Viking, некоторые коллекции кухонной посуды Calphalon производятся в Америке, а другие — нет, поэтому перед покупкой необходимо прочитать мелкий шрифт.

      Недавно я связался с представителем Calphalon, и они подтвердили, что только коллекции Elite (эксклюзивно для Williams Sonoma) и Signature Non-Stick на 100 % производятся в США.

      Другие коллекции с твердым анодированием частично производятся в США, а все коллекции из нержавеющей стали производятся за границей.

      Узнайте больше о Calphalon в этих подробных обзорах или ознакомьтесь с ним на Amazon.

      Наследие

      Heritage — это семейная компания, которая уже более 40 лет производит высококачественную многослойную посуду из нержавеющей стали на своем заводе в Кларксвилле, штат Теннесси.

      У них может не быть узнаваемого бренда All-Clad, но их посуда сопоставима по качеству, производительности и долговечности.

      Он изготовлен из усиленной титаном стали, полученной в США, и в 20 раз более устойчив к коррозии, чем сталь 18/10 (материал, который используют большинство брендов).Каждая посуда Heritage обрабатывается вручную.

      Вы можете найти его в независимых магазинах деликатесов в США или на Amazon.

      Итог: какая кухонная посуда, сделанная в Америке, лучше?

      Как видите, несмотря на то, что многие бренды переносят производство за границу, вы все равно можете найти качественную посуду американского производства.

      Если вы ищете лучшую посуду из нержавеющей стали американского производства, All-Clad — это то, что вам нужно.

      All-Clad — новаторский американский бренд высшего уровня.Компания представила на мировом рынке кухонную посуду более 50 лет назад и остается лидером в своей категории.

      Несмотря на то, что посуда All-Clad дорогая, она того стоит, благодаря своим превосходным характеристикам и долговечности — в большинстве случаев она прослужит не одному поколению. Готовы получить свою первую или следующую вещь или комплект? Проверьте текущие цены на Amazon. Не знаете, какая коллекция подойдет именно вам? Ознакомьтесь с моим Руководством покупателя All-Clad.

      Если вам нравится все в All-Clad, кроме цены, я настоятельно рекомендую Made In.

      Сделано в все еще новичок, но растущий претендент на рынке посуды. Благодаря полностью облицованной 5-слойной конструкции и модели, ориентированной непосредственно на потребителя, она обеспечивает теплопроводность и долговечность посуды премиум-класса из нержавеющей стали, но при этом не требует высокой цены.

      Вы можете купить детали по отдельности или в составе полного набора. Проверьте это на MadeInCookware.com или узнайте больше в моем подробном обзоре.

      Если вы ищете лучшую чугунную сковороду американского производства, вам подойдет бренд Lodge.Это по-прежнему старейший производитель чугунной посуды в Соединенных Штатах.

      Кухонная посуда

      Lodge выпускается в различных размерах и формах, из закалённого или эмалированного чугуна, в зависимости от ваших предпочтений. Вы можете найти посуду Lodge на Amazon или в таких магазинах, как Crate and Barrel и Sur La Table.

      Хотя я считаю, что лучшая посуда с антипригарным покрытием производится не в США, Nordic Ware — лучший вариант антипригарного покрытия американского производства. Вы можете узнать больше об этом на Amazon или NordicWare.ком.

      Если вы нашли этот обзор полезным, вы также должны проверить:

       

      Как и почему выбрать лучшую антипригарную сковороду без тефлона

      Сковороды с антипригарным покрытием — незаменимый инструмент в арсенале любого шеф-повара для ежедневного приготовления пищи. Однако незнакомые химические вещества в некоторых антипригарных покрытиях, таких как тефлон, могут вызывать беспокойство. К счастью, сегодня существует множество высокоэффективных альтернатив антипригарным покрытиям, полностью не содержащих тефлон.

      Если вы хотите узнать больше о тефлоне и других альтернативах антипригарному покрытию или ищете лучшую сковороду с антипригарным покрытием без тефлона, которую можно купить в 2021 году, это место для поиска.

      Лучший в целом — глубокая сковорода Микеланджело с крышкой

      Лучший бюджетный выбор — сковорода Ozeri Green Earth

      Лучшее соотношение цены и качества — медная сковорода CS Kochsysteme с антипригарным покрытием и крышкой

      Лучшая сковорода для газовых плит — T-fal Initiatives Fry Pan

      Самая надежная сковорода CS Kochsysteme с антипригарным покрытием и покрытием Diamond White

      На что обратить внимание при покупке сковороды с антипригарным покрытием без тефлона

      Мы составили это руководство покупателя, чтобы помочь вам больше узнать о тефлоне и других антипригарных покрытиях, чтобы вы могли принять взвешенное решение при покупке следующей сковороды.

      Лучшие альтернативы тефлону для антипригарного покрытия сковороды

      Использование сковороды с антипригарным покрытием значительно упрощает подбрасывание, переворачивание и переворачивание продуктов, а некоторые более деликатные продукты, такие как яйца, намного легче готовить на сковороде, к которой они не прилипают. Дополнительным преимуществом сковородок с антипригарным покрытием является то, что их намного легче чистить! Однако важно знать, что делает вашу сковороду антипригарной. Существует ряд доступных альтернатив тефлона.

      Керамика является наиболее распространенным антипригарным покрытием, которое можно найти на антипригарных сковородах, не содержащих ПФОА и ПТФЭ.Керамические покрытия обеспечивают надежную антипригарную поверхность и при правильном уходе могут служить годами.

      Другие альтернативы включают силиконовые покрытия, дорогие, тяжелые покрытия из фарфоровой эмали, покрытия из анодированного алюминия или даже хорошо выдержанную чугунную сковороду.

      Строительные материалы (за и против)

      Алюминий — легкий материал, на который можно нанести антипригарное покрытие. Он хорошо удерживает тепло, а еще одним преимуществом алюминия является то, что он довольно доступен по цене.Алюминиевая сковорода может быть не лучшей сковородой с антипригарным покрытием без тефлона, но она будет более экономичным вариантом. Алюминий может вступать в реакцию с кислыми продуктами — помидорами, лимонным соком, уксусом — и иногда пища может приобретать металлический привкус алюминия. Анодированный алюминий прочнее, долговечнее и устойчивее к царапинам, чем обычный алюминий, и не вступает в реакцию с пищей, но он немного дороже. Алюминий — самый распространенный материал, из которого изготавливают посуду с антипригарным покрытием.

      Другой альтернативой является чугун, но, несмотря на его долговечность и часто низкую цену, с чугунной сковородой Другой альтернативой является чугун, но, несмотря на его долговечность и часто низкую цену, с чугунной сковородой вам придется больше работать. для поддержания антипригарного покрытия.Строго говоря, чугунные сковороды не являются посудой с антипригарным покрытием, и вам придется наносить антипригарное покрытие самостоятельно. Они также будут реагировать с кислыми продуктами, такими как алюминиевые кастрюли. Однако вы можете выбрать эмалированный чугун, который легче чистить и меньше реагировать на кислотность, но он дороже, и, что особенно важно, его антипригарные свойства не так хороши, как чугунная сковорода в хорошем состоянии.

      Последней альтернативой является нержавеющая сталь, которая не вступает в реакцию и быстро нагревается, но плохо распределяет тепло.Еще одним недостатком является то, что пища может легко прилипать к нержавеющей стали.

      Если вас интересуют другие доступные типы кастрюль и сковородок, вы можете ознакомиться с нашими обзорами зеленых сковородок, сковородок с синим алмазом или сковородок из гранитного камня.

      Методы приготовления

      Для некоторых способов приготовления на сковороде требуется крышка. Рекомендуется использовать крышку в любых ситуациях, когда вы пытаетесь сохранить тепло и влагу в кастрюле, например, при кипячении воды, бланшировании овощей или приготовлении тамале на пару.С другой стороны, если вы хотите загустить соус или обжарить кусок мяса, было бы разумно оставить крышку открытой, чтобы пар мог выходить. Некоторые сковороды, которые мы рассмотрели, поставляются с крышкой, и это бонус, поскольку он расширяет возможности использования вашей сковороды.

      Часто вам захочется поставить сковороду в духовку, возможно, чтобы что-то испечь или даже просто чтобы еда не остыла. В таких ситуациях важно убедиться, что ваша сковорода подходит для духовки, чтобы избежать каких-либо проблем.

      Чтобы безопасно использовать сковороду в духовке, вам необходимо убедиться, что ее корпус и ручка безопасны.Сковороды с корпусом из алюминия, чугуна или керамики обычно подходят для духовки, просто ознакомьтесь с рекомендациями производителя. Стальные сковороды, как правило, тоже подходят, но они плохо проводят тепло, поэтому не подходят для выпечки.

      Что касается ручек, нержавеющая сталь или железо в духовке не проблема, но будьте осторожны: они сильно нагреваются! Бакелитовые ручки великолепны, так как они удобны в использовании и не нагреваются на плите. Но будьте осторожны при использовании бакелитовых ручек в духовке — хотя они могут нагреваться примерно до 350 градусов по Фаренгейту, длительное использование в духовке может привести к их расплавлению или ломкости.

      Также важно убедиться, что ваша крышка безопасна для духовки, если вы хотите готовить с ней в духовке. Часто крышки имеют пластиковые детали, которые лучше держать вне духовки!

      Как ухаживать за сковородами с антипригарным покрытием

      Есть несколько способов продлить срок службы сковород с антипригарным покрытием. Для начала лучше придерживаться слабого или среднего огня — этого будет достаточно для приготовления большинства блюд, особенно при использовании сковородок с хорошим сохранением и распределением тепла, так что не беспокойтесь!

      Достаточный нагрев сковороды перед использованием помогает предотвратить прилипание пищи.Когда вы нагреваете сковороду, металл расширяется, и этот процесс может фактически «схватить» вашу еду, если вы не дадите сковороде время для полного расширения. 1 Однако при предварительном разогреве старайтесь поддерживать слабый огонь и не оставляйте пустую посуду на сильном огне слишком долго, так как это может привести к деформации сковороды. По той же причине рекомендуется избегать резких перепадов температуры, чтобы продлить срок службы кастрюль. 2 Постепенно увеличивайте огонь – в любом случае большинство блюд эффективно готовятся на слабом или среднем огне.

      Также стоит отметить, что сковородкам следует дать время остыть после использования, а не сразу мыть их. Со сковородами с антипригарным покрытием вы часто можете чистить сковороды, просто протерев их бумажным полотенцем или используя воду и мягкое моющее средство, экономя посудомоечную машину для действительно стойких пятен.

      Последней рекомендацией по уходу за сковородой будет использование пластиковой, деревянной или силиконовой посуды, так как металлическая посуда может поцарапать или повредить покрытие сковороды, что снизит ее антипригарные свойства. 3

      Для получения более подробной информации обо всем, что вам нужно знать о кастрюлях и сковородах, ознакомьтесь с нашим исчерпывающим руководством по посуде.

      Лучшая сковорода с антипригарным покрытием без тефлона и еще 8 сковородок, на которые стоит обратить внимание

      Теперь мы поняли преимущества сковороды с антипригарным покрытием без тефлона, пришло время взглянуть на 9 лучших сковородок, доступных в 2021 году. Мы распределили наши фавориты по разным категориям, чтобы вы могли чтобы выбрать, какой из них подходит вам лучше всего!

      MICHELANGELO Глубокая сковорода с крышкой — лучший в целом

      • Доступные размеры: 9.5 и 11 дюймов
      • Материал: алюминий
      • Покрытие: гранит Уитфорд
      • Совместимость с индукционным оборудованием: Да
      • Особенности: Боковые грани 2,8 дюйма для уменьшения разбрызгивания масла с тех пор производит высококачественное кухонное оборудование. Сегодня Michelangelo сочетает в себе высокое качество немецкого мастерства с инновационным дизайном, чтобы обеспечить поваров во всем мире превосходной посудой.

        В этой сковороде с антипригарным покрытием не используется тефлон. Микеланджело вместо этого решил использовать покрытие Whitford Granite, которое обеспечивает безопасное, здоровое и антипригарное покрытие при приготовлении пищи на этой сковороде.

        Алюминиевый корпус с трехслойным основанием обеспечивает высокий уровень прочности и стабильного нагрева. Это означает, что ваша пища будет готовиться равномерно, независимо от того, где она находится на сковороде. Эта глубокая сковорода отлично подходит для уменьшения раздражающего разбрызгивания масла, а благодаря прочной конструкции сковорода выглядит убедительно массивной — 9,5-дюймовая модель весит 3,5 кг.84 фунта и чувствует себя в безопасности и надежно.

        В комплект поставки

        Michelangelo также входит стеклянная крышка, которая надежно закрывает сковороду, чтобы ваши ароматы оставались в кастрюле. Небольшое вентиляционное отверстие помогает выпускать пар, благодаря чему вы всегда можете видеть сквозь стекло.

        Ручки из бакелита на сковороде и крышке удобны в руке и остаются прохладными, даже когда вы готовите на сильном огне. Эффект под дерево будет выглядеть стильно на любой кухне!

        Уборка с помощью этой сковороды очень проста — хотя эту сковороду можно мыть в посудомоечной машине, в большинстве случаев достаточно было просто протереть ее кухонным полотенцем, чтобы избавиться от беспорядка.

        Эта сковорода совместима со всеми плитами, но Микеланджело не рекомендует ставить ее в духовку, что немного разочаровывает, поскольку немного ограничивает возможности приготовления на этой сковороде. Но в целом Michelangelo Kitchenware создала сковороду с антипригарным покрытием, которая может стать идеальным выбором для любого шеф-повара, который ищет высокопроизводительную, надежную сковороду без тефлона для использования на плите любого типа.

        Сковорода Ozeri Green Earth — лучший бюджетный выбор

        • Доступные размеры: 8, 10 и 12 дюймов
        • Материал: Алюминий
        • Покрытие: Керамика
        • Совместимость с индукцией: Да
        • Отличительные особенности: Высококачественное покрытие специализируется на товарах для современного дома, от посуды до продуктов для здорового образа жизни. Ассортимент сковород Ozeri Green Earth использует технологию Ecozeri компании, 100% керамическое покрытие, вдохновленное природой. Конечно, это покрытие не содержит PTFE и PFOA, что позволяет вам спокойно готовить. По отличной цене вы получаете лучшую керамическую сковороду с антипригарным покрытием.

          Помимо того, что это экологически чистое и сверхбезопасное покрытие, оно на самом деле более долговечно и устойчиво к царапинам, чем другие антипригарные покрытия, даже превосходя другие керамические покрытия.Это позволяет использовать меньше масла, что в конечном итоге делает приготовление пищи более здоровым. О, и это также обеспечивает быструю и легкую очистку!

          Толстая литая под давлением алюминиевая конструкция обеспечивает ровную поверхность для приготовления пищи, а намагниченное дно обеспечивает быстрый нагрев на индукционных плитах.

          В целом, Ozeri предлагает ряд сковородок с непревзойденными антипригарными свойствами в этой ценовой категории, без тефлона, PTFE или PFOA. Наша единственная небольшая проблема заключается в том, что эта сковорода Green Earth на самом деле green , и единственный доступный вариант цвета может не всем понравиться.Но с этой сковородой вы получаете серьезную отдачу, поэтому она может стать отличным выбором для любого шеф-повара с ограниченным бюджетом.

          CS Kochsysteme Медная сковорода с антипригарным покрытием и крышкой — лучшее соотношение цены и качества

          • Доступные размеры: 8 и 10 дюймов
          • Материал: Алюминиевый сплав
          • Покрытие: Титановая керамика
          • Совместимость с индукцией: Да
          • Особенности: 5-слойное покрытие, алмазный порошок!

          Основанный в Золингене, Германия, также известном как «Город лезвий», компания Carl Schmidt Sohn занимается изготовлением выдающихся кухонных принадлежностей с 1829 года.Импринт компании CS Kochsysteme существует с 1990-х годов и быстро стал известен своим высококачественным кухонным оборудованием по выгодной цене. С коллекцией медных сковородок с антипригарным покрытием CS предлагает надежное антипригарное решение без тефлона для вашей кухни.

          Эта сковорода состоит из пяти слоев: внешний слой, обеспечивающий равномерный нагрев, корпус из алюминиевого сплава для теплоизоляции, два слоя армирования и керамическое покрытие, которое обеспечивает надежную антипригарную поверхность для вашей пищи, при этом оставаясь полностью из ПТФЭ. — и без ПФОК.Эта пятислойная конструкция эффективна — вы можете легко обжарить мясо на среднем огне, и вам не придется беспокоиться о том, что оно прилипнет. Встроенная алмазная пудра также добавляет кастрюле немного гламура.

          Шатающаяся ручка может раздражать, но CS Kochsysteme не рискует и прикрепляет ручку из нержавеющей стали к корпусу сковороды тремя надежными заклепками. Стеклянная крышка также является дополнительным бонусом и хорошо подходит для кастрюли. Это помогает удерживать влагу в кастрюле, а вентиляционное отверстие позволяет выходить пару.

          Нам бы хотелось, чтобы эта сковорода была немного глубже, чтобы вы могли готовить больше еды и меньше разбрызгивали масло. Сковорода тоже немного тоньше, чем мы надеялись — это не влияет на производительность, но и не внушает доверия, возможно, вызывая опасения по поводу потенциальной деформации после длительного использования. Но в целом, благодаря пятислойной конструкции, стеклянной крышке и добавлению ослепительного алмазного порошка к керамическому покрытию, CS Kochsysteme уделила особое внимание деталям этой сковороды, так что она может стать идеальным выбором для любого шеф-повара, решившего получить лучшую сковороду за свои деньги.

          Сковорода T-fal Initiatives – лучшая сковорода для газовых плит

          • Доступные размеры: 8,5 и 10,5 дюймов
          • Материал: алюминий
          • Покрытие: керамика
          • Совместимость с индукцией: нет является ведущим брендом кухонной техники во всем мире. Здесь компания создала идеальную сковороду без тефлона для современного шеф-повара.

            Одна вещь, которая отличает сковороды T-Fal от конкурентов, — это система Heat Mastery System, состоящая из трех шагов, состоящая из превосходного и долговечного антипригарного покрытия, равномерного нагрева основания с защитой от коробления и запатентованной технологии Thermo. Технология Spot, которая каждый раз обеспечивает идеальный предварительный нагрев. Индикатор нагрева Thermo Spot имеет кольцо в центре кастрюли, которое постоянно горит красным, показывая, что кастрюли полностью прогреты. Правильно разогретая сковорода поможет равномерно приготовить пищу и сохранить натуральные соки и вкус мяса, птицы и рыбы.Это очень полезная функция, поскольку она избавляет вас от догадок при приготовлении пищи.

            Эта сковорода имеет силиконовую ручку, которая не скользит, но в любом случае сковорода довольно легкая: 10,5-дюймовая модель весит всего 2,2 фунта — ее удобно трясти, переворачивать и подбрасывать. И, несмотря на его легкую конструкцию, использование прочного алюминия приводит к фантастическому сохранению тепла, а устойчивый к царапинам и пятнам интерьер выдерживает колоссальные 570 градусов по Фаренгейту! Эта универсальная сковорода также безопасна для духовки до 350 градусов по Фаренгейту, что означает, что она может справиться практически со всем, что вы на нее бросаете. Его также можно мыть в посудомоечной машине, но в большинстве случаев его достаточно просто протереть.

            Очень жаль, что эта сковорода не совместима с индукцией, но мы можем понять, почему T-Fal не хотел жертвовать преимуществами легкой сковороды, добавив тяжелое намагниченное дно, особенно такое высокоэффективное, как эта. ! Так что любому повару с газовой или электрической плитой эта сковорода однозначно достойна внимания.

            Сковорода с антипригарным покрытием CS Kochsysteme с покрытием Diamond White — самая надежная

            • Доступные размеры: 10 и 11 дюймов
            • Материал: Алюминиевый сплав с внутренней частью из титана
            • Покрытие: Керамика
            • Совместимость с индукционным оборудованием: Да мы остановились на их надежной сковороде с покрытием Diamond White Coating.Отличные антипригарные свойства достигаются благодаря керамическому покрытию с твердым анодированием и устойчивостью к царапинам.

              Эти сковороды изготовлены из надежного алюминиевого сплава со сверхпрочной внутренней частью из титана. Сковорода имеет хорошую глубину, а толстое дно с намагниченным индукционным дном нагревается быстро и равномерно. Толщина 4 мм, вы можете быть уверены, что он не деформируется. Эта комбинация приводит к обнадеживающе тяжелой сковороде, которой приятно пользоваться. Ручка особенно удобна и на самом деле немного шире и длиннее, чем у некоторых других, которые мы рассмотрели.

              CS Kochsysteme рекомендует использовать эту сковороду при температуре от слабой до средней, но не беспокойтесь — вы можете зафиксировать тепло с помощью прилагаемой стеклянной крышки, которая надежно закрывает сковороду.

              Красивый розово-розовый цвет будет приковывать к себе взгляды на любой кухне, а стильный интерьер в белую крапинку тоже отлично смотрится.

              Вы также можете доверять этой сковороде, когда придет время мыть посуду, потому что в большинстве случаев все, что ей нужно, — это протереть кухонным полотенцем. Для более стойких пятен подойдет немного теплой воды и мягкое моющее средство — абразивные чистящие средства могут повредить сковороду. Только не забудьте дать кастрюле остыть, прежде чем погрузить ее в воду.

              Дно сковороды может быть более плоским, так как масло иногда разливается по бокам сковороды, оставляя центр без масла. Если вам нужна сковорода с антипригарным покрытием без тефлона, на которую вы можете положиться, эта сковорода от CS Kochsysteme с алмазно-белым покрытием может стать отличным выбором.

              Сковорода Stone Earth CS Kochsysteme с антипригарным покрытием Whitford Granite — самая стильная

              • Доступные размеры: 8, 10 и 11 дюймов
              • Материал: алюминиевый сплав
              • Покрытие: гранитная керамика Whitford
              • Совместимость с индукцией: да и окончательная запись от CS Kochsysteme.На этот раз они выбрали керамическое покрытие Whitford Granite, чтобы защитить эту поразительную сковороду и сохранить ее антипригарной, но не содержащей ПТФЭ и ПФОК.

                Литой под давлением корпус из алюминиевого сплава делает посуду прочной, а дно нагревается быстро и равномерно на всех типах плит, от газовых до индукционных.

                Однако самым захватывающим аспектом этой сковороды является ее модный внешний вид! Розовато-красное тело с черными и белыми крапинками напоминает свежемолотый черный перец и хлопьевидную морскую соль.Эта сковорода также имеет ручку из бакелита с эффектом древесной стружки и выглядит очень шикарно в сочетании с привлекательным дизайном сковороды.

                Но это не тот случай, когда «стиль превыше содержания» — ручка приятна на ощупь и крепится к кастрюле под удобным углом, благодаря чему кастрюлю легко поднимать, даже когда она заполнена. CS Kochsysteme создала сковороду с хорошей глубиной и хорошим весом — чтобы дать вам представление, 10-дюймовая модель весит 3,48 фунта.

                Вам будет приятно узнать, что, несмотря на стильный внешний вид, это еще одна сковорода, не требующая особого ухода и легко моющаяся.Если протирание бумажным полотенцем не помогло, просто используйте теплую воду и немного мыла. Нет необходимости использовать посудомоечную машину!

                Конечно, мы бы предпочли, чтобы эта сковорода была с крышкой, но в целом, если вы ищете стильную сковороду с антипригарным покрытием, которая будет выделяться на вашей кухне, но при этом не хотите жертвовать функциональностью, Вам может подойти сковорода CS Kochsysteme Stone Earth. Мы рассмотрели другие гранитные каменные кастрюли здесь.

                GreenLife Soft Grip Healthy Ceramic Antistick – самый удобный

                • Доступные размеры: 7 и 10 дюймов
                • Материал: переработанный алюминий
                • Покрытие: антипригарное керамическое покрытие
                • Совместимость с индукционным оборудованием: нет
                • выдерживание» как то, что мы делаем с чугунными сковородами — это означает то же, что и «приправа», — но антипригарные сковороды также должны выдерживаться в процессе производства. 4 Уникальное керамическое покрытие на основе песка на этой сковороде имеет фазу отверждения, которая создает на 60 % меньше CO 2 , чем фаза отверждения для традиционных покрытий. И, конечно же, он не содержит PTFE, PFOA, свинца и кадмия. Это хорошая новость, потому что тяжелые металлы, такие как свинец и кадмий, могут иметь неблагоприятные последствия для здоровья, если они попадут в вашу пищу. 5

                  Внутри полностью отсутствуют заклепки, что предотвращает скопление пищи или заедание посуды. В сочетании с ярко-белой внутренней частью, которая помогает вам замечать вещи, которые вы могли бы пропустить на более темной сковороде, это также означает, что эту сковороду легче всего очистить из всех сковородок, которые мы рассматривали.Подойдет бумажное полотенце, но эту сковороду также можно мыть в посудомоечной машине, если что-то испачкается!

                  GreenLife также использует переработанный алюминий для этой сковороды с антипригарным покрытием, что еще больше снижает воздействие на планету. Мы рады сообщить, что это не повлияло на производительность сковороды — она усилена нескользящим основанием для дополнительной прочности и равномерного нагрева. Greenlife также предлагает широкий выбор цветов для экстерьера, так что вы обязательно найдете что-то, что подойдет для вашей кухни. Приятно видеть, что ручки с мягкой накладкой тоже цветные, в отличие от довольно скучных черных или металлических ручек на некоторых других наших лучших моделях.

                  К сожалению, эту сковороду можно использовать только на газовых и электрических плитах (а также ее можно использовать в духовке при температуре до 350 градусов по Фаренгейту). Кажется нелогичным, что Greenlife прилагает столько усилий для создания такой экологически чистой кастрюли, когда ее нельзя использовать на индукционных плитах — самых экологически чистых плитах. 6 Для достижения наилучших результатов на газовых или электрических плитах GreenLife рекомендует поддерживать температуру от низкой до средней. Мы также хотели бы добавить, что лучше избегать распыления масла на эту сковороду — хотя вам не понадобится много масла.

                  В целом, компания Greenlife создала кастрюлю, которая чрезвычайно удобна во многих отношениях — она не только эргономична и удобна для использования на вашей кухне, но ее экологически безопасные свойства также просты на планете!

                  12-дюймовая сковорода Radical: антипригарная сковорода для жарки и соте — самый инновационный дизайн

                  • Доступные размеры: 8,5, 10 и 12 дюймов
                  • Материал: твердый анодированный алюминий 35U
                  • Покрытие: Трехслойное керамическое покрытие Eclipse
                  • Совместимость с индукционным оборудованием: Да
                  • Особенности: Уникальная выступающая кромка
                  • Что вы обязательно заметите в Radical Pan от Rad USA, так это его инновационная форма. Запатентованная высокая кромка специально разработана для того, чтобы даже самые повара-любители могли переворачивать еду так же, как профессионалы, и это приносит удовольствие.

                    Но это еще не все, что есть в этой кастрюле. Изготовленная из анодированного алюминия 35U — самого прочного на рынке — с основанием толщиной 3,5 мм, эта сковорода обеспечивает превосходное и равномерное распределение тепла, обеспечивая равномерное приготовление всех ваших блюд. Он также безопасен в духовке до 500 градусов по Фаренгейту, а это значит, что вы действительно можете нагреть его.

                    Трехслойное керамическое покрытие Eclipse отличается сверхпрочностью и устойчивостью к царапинам.Rad USA даже утверждает, что его можно использовать с металлической посудой (но мы все равно не рекомендуем его, просто на всякий случай).

                    Эргономичная ручка обеспечивает удобство использования сковороды, а оригинальная конструкция V-Connect обеспечивает охлаждение.

                    Очистка так же проста, как протирание бумажным полотенцем или простое замачивание в теплой воде и ручная стирка для более тщательной очистки, а поддон также можно мыть в посудомоечной машине.

                    В довершение ко всему на эту сковороду распространяется пожизненная гарантия, что еще больше убеждает нас в ее высоком качестве.

                    Если вы шеф-повар и ищете функциональную, качественную сковороду с захватывающим инновационным дизайном и высококачественной конструкцией, вам будет сложно найти что-то лучше, чем сковорода Radical.

                    Керамическая сковорода с антипригарным покрытием TeChef CeraTerra — лучшая для начинающих

                    • Доступные размеры: 8, 10 и 12 дюймов
                    • Материал: Алюминий
                    • Покрытие: Керамика
                    • Совместимость с индукцией: Да Имея более чем 30-летний опыт проектирования и производства посуды, компания TeChef разработала серию сковородок и посуды с антипригарным покрытием CeraTerra с керамическим покрытием, полностью не содержащих тефлон, ПТФЭ и ПФОК.

                      Сковорода изготовлена ​​из прочного алюминиевого корпуса, который быстро и равномерно нагревается. Это относится и к индукционным плитам, благодаря сверхтяжелому основанию. Ручка из нержавеющей стали образует со сковородой V-образную форму, как и у Radical Pan, что обеспечивает ее охлаждение. Его эргономичная форма также хорошо лежит в руке. Эти кастрюли также счастливы в духовке, до 450 градусов по Фаренгейту.

                      TeChef также спроектировал эту линейку так, чтобы ее было легко чистить, поэтому обычно с этой задачей справляется протирание кухонным полотенцем.Эту кастрюлю можно мыть в посудомоечной машине для более глубокой очистки.

                      Входящая в комплект крышка сделала бы эту сковороду еще более привлекательной для поваров с любым уровнем подготовки, но начинающим поварам, которые ищут отличную первую сковороду, на которой на 100 % безопасно готовить, мы рекомендуем сковороду TeChef CeraTerra. И если вам это нравится, вы можете украсить свою кухню остальной частью ассортимента!

                      Окончательный приговор

                      Несмотря на то, что три из девяти лучших сковородок были произведены CS Kochsysteme, мы должны отдать первое место глубокой сковороде с крышкой от Michelangelo Kitchenware.

                      В целом, компания Michelangelo разработала сковороду с антипригарным покрытием без тефлона, которая поможет вам приготовить самые лучшие блюда, так что эта сковорода должна стать нашим лучшим выбором.

                      Лучший в целом – Глубокая сковорода Микеланджело с крышкой

                      Часто задаваемые вопросы

                      Почему еда прилипает к сковороде с антипригарным покрытием?

                      Если пища прилипает к сковороде, возможно, антипригарное покрытие повреждено или местами поцарапано. Это может произойти из-за приготовления пищи при сильном нагреве или использования металлической посуды, которая может повредить покрытие.Лучше всего придерживаться низкой или средней температуры и использовать только посуду из дерева или силикона.

                      Как хранить сковороды с антипригарным покрытием?

                      Чтобы антипригарное покрытие прослужило как можно дольше, аккуратно вымойте антипригарные сковороды после того, как они остынут, а затем уберите их. Если вы ставите кастрюли друг на друга, рекомендуется положить что-то между кастрюлями, например, кухонные полотенца, войлочные салфетки или даже листы кухонной бумаги. Это поможет предотвратить появление царапин на антипригарном покрытии.

                      Можно ли использовать антипригарный спрей для сковород с антипригарным покрытием?

                      Антипригарный спрей, безусловно, полезно иметь на кухне, но вам следует избегать его использования на сковородах с антипригарным покрытием — он может повредить антипригарное покрытие при нагревании и часто приводит к аннулированию гарантии, если ваша сковорода приходит с одним.

                      Являются ли медные сковороды антипригарными?

                      Обычно сковороды из красной меди – это алюминиевые сковороды с антипригарным медным покрытием на керамической основе.

                      Как узнать, есть ли на ваших сковородах тефлон?

                      Самый простой способ определить, есть ли в ваших сковородах тефлон, — посмотреть, рекламируются ли они как таковые. Многие производители сковородок рекламируют свои сковороды как «с тефлоновым покрытием».

                      Другой способ определить это по цвету покрытия. Сковороды с тефлоновым покрытием обычно имеют глянцевую синевато-черную поверхность. Если ваша сковорода не имеет такого покрытия, скорее всего, она не покрыта тефлоном.

                      Каталожные номера

                      1 Траверсо, Эми (1 января 2020 г.). В честь предварительного нагрева. Получено с: https://newengland.com/today/food/cooking-advice/kitchen-tips/in-praise-of-pre-heating/

                      2 Шеф Чанг (23 января 2019 г.).Почему сковороды деформируются? (Плюс Как это исправить). Получено с https://sliceofkitchen.com/why-do-frying-pans-warp-plus-how-to-fix-it/

                      .

                      3 Миффлин, Мариэтт, (27 июня 2019 г.). Использование и уход за сковородами с антипригарным покрытием. Получено с: https://www.thespruce.com/nonstick-pans-care-1

                      3

                      4 Миффлин, Мариэтт, (8 мая 2019 г.). Как приправить или вылечить чугунные сковороды. Получено с: https://www.thespruceeats.com/season-cure-cast-iron-fry-pans-19

                      5 Минич Дина (25 января 2019 г.).Токсины из кухонной посуды: как лучше всего избежать увеличения своего бремени. Получено с: https://www.deannaminich.com/toxins-from-cookware-what-is-the-best-option-to-avoid-adding-to-your-burden/

                      6 Мориц, Кэти (30 января 2019 г.). Индукционная кулинария экологична, но можем ли мы себе это позволить? Получено с: https://www.pbs.org/wnet/peril-and-promise/2019/01/induction-cooking-affordable

                      .

                      лучших алюминиевых сковородок с антипригарным покрытием,

                      Избегайте приготовления пищи на сильном огне.

                      Большинство посуды с антипригарным покрытием на самом деле лучше готовится на более слабом огне. Бывают случаи, когда вы хотите приготовить стейки или обжарить мясо, и эта посуда подойдет для этого.Однако есть варианты получше: посуда из нержавеющей стали и чугунная посуда гораздо лучше подходят для этого, чем антипригарное покрытие.

                      Никогда не следует предварительно нагревать сковороды и сковороды с антипригарным покрытием.

                      Это в большей степени относится к посуде с тефлоновым покрытием, хотя его следует использовать со всей посудой с антипригарным покрытием. Они не рассчитаны на высокие температуры, и предварительный нагрев сковороды, в которой ничего нет, может быстро перегреть. прочтите нашу статью об опасностях тефлона здесь, чтобы узнать больше

                      Не используйте антипригарный спрей для сковородок и сковородок

                      Спреи с антипригарным покрытием действительно не лучшая вещь на вашей кухне, они были причудой людей, сидящих на диете некоторое время назад.Просто не используйте их на посуде с антипригарным покрытием, так как они со временем оставляют липкие следы на сковороде, что сводит на нет антипригарные свойства.

                      Используйте полезные масла для приготовления пищи с

                      Использование правильного типа масла или жира при приготовлении пищи будет иметь большое значение. добавление небольшого количества масла в сковороду, когда вы впервые начинаете готовить и пока сковорода холодная, улучшит антипригарные свойства.

                      Если вы готовите при более высоких температурах, полезно знать, какие масла лучше всего использовать с точки зрения температуры дымления, так как это может вызвать проблемы.мы написали руководство по полезным маслам здесь. это поможет сохранить и защитить покрытие.

                      Использование острых абразивных материалов на сковороде

                      Если вы чистите антипригарные кастрюли и сковороды чем-то абразивным, вы просто удаляете покрытие. Абразивные продукты предназначены для удаления слоя каждый раз, когда они чистят, что делает их эффективными.

                      Используйте только деревянную или пластиковую посуду

                      Некоторые покрытия более прочные, чем другие, но никогда не должно быть причин использовать металлическую посуду в сковородах с антипригарным покрытием, даже если они говорят, что это возможно. Металлическая посуда подходит для чугунной посуды, которая не имеет покрытия и прослужит дольше вас

                      Не мойте ее в посудомоечной машине

                      Несмотря на то, что многие продукты говорят вам, что их можно мыть в посудомоечной машине, мы настоятельно рекомендуем вам мыть их только вручную , Посудомоечные машины используют для мытья горячую воду под высоким давлением… посчитайте сами. У нас есть больше информации об использовании посудомоечной машины для посуды с антипригарным покрытием здесь. Вот статья, в которой подробно рассказывается об этом, чтобы помочь вам Очистка керамической посуды

                      Правильное хранение посуды

                      Мы оставили эту статью напоследок, чтобы она произвела на вас неизгладимое впечатление. Мы видели так много повреждений, нанесенных антипригарной посуде, потому что они просто не хранились должным образом.Вот несколько советов:

                      • Никогда не ставьте сковороды с антипригарным покрытием друг на друга, не проложив между ними лист чего-то мягкого, например, кухонной бумаги, иначе можно поцарапать.
                      • Старайтесь не хранить кастрюли и сковородки в одном месте, по той же причине, что и выше, они будут царапаться снаружи, и это ускорит процесс разрушения или отрыва шерсти.
                      • Крышка может поцарапать край кастрюли, попробуйте использовать бумажное полотенце, чтобы остановить это.

                      Лучшие сковороды с антипригарным покрытием в 2022 году (мартовский обзор сковород с антипригарным покрытием)

                      Чтобы помочь вам найти лучшую сковороду с антипригарным покрытием для вашей кухни, мы протестировали десятки продуктов в поисках сковородок, которые при правильном уходе прослужат вам десятилетия. Во время нашего тестирования мы исключили кастрюли, содержащие политетрафторэтилен (ПФОК), также известный как тефлон, и другие потенциально небезопасные химические вещества, отдав предпочтение более новым продуктам, которые соответствуют нормам и не содержат токсинов.Мы также хотели убедиться, что сковороды, которые мы тестировали, соответствуют своему названию, используя их для приготовления самых разных блюд, чтобы увидеть, останутся ли они антипригарными. Наконец, мы искали сковородки, которые предлагали бы универсальность на кухне, которые были бы так же удобны на плите, как и в духовке. Чтобы найти другие кухонные предметы для приготовления пищи, изучите наш лучший путеводитель по посуде.

                      Из пяти лучших сковородок с антипригарным покрытием в этом списке, сковорода с метким названием Radical Pan действительно шипела громче всех, с инновационной высотной кромкой, которая избавляет от догадок при приготовлении суфле и переворачивании блюд, что делает ее лучшей сковородой с антипригарным покрытием в целом. .На Radical Pan также предоставляется пожизненная гарантия, и его можно помещать в сверхгорячую духовку до 500 градусов, что делает его безопасным для жарки. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о Radical Pan и четырех других предметах посуды с антипригарным покрытием из этого списка.

                      Топ-5 лучших сковородок с антипригарным покрытием по сравнению с

                       #1  Радиальный поддон

                      Награда : Лучший выбор

                      ПОЧЕМУ НАМ ЭТО НРАВИТСЯ: Radical Pan — это одна радикальная сковорода с очень аккуратной конструкцией с высокими выступами, предназначенная для облегчения переворачивания, с трехслойным антипригарным покрытием и твердо-анодированным алюминиевым дном, делая для последовательной выплаты температуры.Это не только лучшая сковорода в этом списке, но и самая уникальная, учитывая дизайн.

                      Плюсы

                      • Пожизненная гарантия
                      • Высокая кромка облегчает переворачивание
                      • Можно ставить в духовку и под жаровню

                      Минусы

                      • Высокая цена
                      • Весит 3 фунта, поэтому не самая легкая сковорода
                      • Трудно найти крышку, соответствующую запатентованному дизайну

                      Radical Pan — это, прежде всего, сковорода с антипригарным покрытием. Алюминиевое дно поддерживает одинаковую температуру во всей зоне приготовления, а трехслойное покрытие гарантирует, что продукты не прилипнут, как бы вы ни старались. Вдобавок ко всему, он рассчитан на температуру до 500 градусов, а это означает, что вы можете легко подсунуть его под гриль для приготовления стейков или придания дополнительного цвета запеченным блюдам. Уникальный высотный дизайн губ был просто вишенкой на торте, позволяя нам с легкостью переворачивать блины и яйца.

                      Цена выше, чем у некоторых продуктов из этого списка, но это высококачественная сковорода, которая прослужит долгие годы.В связи с этим компания предоставляет пожизненную гарантию, так что вы можете быть уверены, что она останется опорой вашей кухни. Прочтите наш обзор Radical Pan, чтобы узнать больше.

                       #2  T-fal 2100086427 E93805 Профессиональная сковорода

                      Премия : Почетное упоминание / Лучший бюджет

                      ПОЧЕМУ МЫ НРАВИТСЯ: Профессиональная сковорода T-fal 2100086427 E93805 — это фантастический продукт, отвечающий потребностям большинства домашних поваров, с основанием из нержавеющей стали, идеально подходящим для всех плит, и запатентованным индикатором Thermo Spot, который показывает, когда сковорода предварительно нагрета и готова для ингредиентов. Это просто отличная универсальная сковорода по очень низкой цене.

                      Плюсы

                      • Индикатор Thermo Spot чрезвычайно полезен
                      • Сейф для металлической посуды
                      • Можно использовать на плитах с магнитной индукцией

                      Минусы

                      • Можно использовать в духовке, но только до 400 градусов
                      • Информация о гарантии сбивает с толку
                      • Не совсем плоский, продукты могут двигаться

                      Профессиональная сковорода T-fal 2100086427 E93805 — почти идеальный и простой продукт.Основание из нержавеющей стали обеспечивает равномерное распределение тепла, а внутренняя поверхность с антипригарным покрытием устойчива к царапинам, что означает, что она рассчитана на использование с металлической посудой. Запатентованный индикатор Thermo Spot хорошо информирует вас о том, что сковорода предварительно нагрета, исключая догадки из уравнения. Его также можно использовать практически на каждой существующей плите, в том числе на тех, которые используют магнитную индукцию для нагрева. T-fal известна как лучшая посуда из нержавеющей стали.

                      Противень можно использовать в духовке, но его максимальная температурная нагрузка составляет 400 градусов (на 100 градусов меньше, чем у нашего выбора №1), что означает, что он небезопасен для бройлеров.Хотя T-fal говорит, что вы можете использовать металлическую посуду на сковородках с антипригарным покрытием, в гарантии указано, что ущерб от нее не распространяется. Мы также заметили, что сковорода не совсем плоская, с небольшими неровностями на антипригарной поверхности, из-за которых продукты, особенно яйца, могут скользить. Говоря о варочной поверхности, еще одна 10-дюймовая сковорода, похожая на эту, — это профессиональная антипригарная сковорода Tramontina, которая имеет толстую алюминиевую антипригарную поверхность, но ее не так легко чистить и она излишне дороже, чем сковороды T-fal.Если вам нужна сковорода с отделениями для одновременного приготовления разных блюд, ознакомьтесь с нашим руководством по сковородам с лучшим разделением.

                       #3  Современная 10-дюймовая сковорода с антипригарным покрытием Calphalon

                      ПОЧЕМУ МЫ НРАВИТСЯ: Современная 10-дюймовая сковорода с антипригарным покрытием Calphalon — это сверхпрочный продукт, изготовленный из высококачественных материалов, включая толстый алюминий, с тремя слоями антипригарного покрытия и наклонными сторонами, которые идеально подходят для подбрасывание ингредиентов.Компания также предоставляет пожизненную гарантию, что делает эту фантастическую сковороду идеальной для приготовления изысканных блюд.

                      Плюсы

                      • Ручки остаются холодными даже при высоких температурах
                      • Полная пожизненная гарантия
                      • Наклонные стороны отлично подходят для подбрасывания и катания

                      Минусы

                      • Толстое дно прочное, но требует времени для предварительного нагрева
                      • Нельзя использовать с металлической посудой
                      • Не для использования на индукционной плите

                      Современная 10-дюймовая сковорода с антипригарным покрытием Calphalon имеет три слоя антипригарного покрытия, что действительно помогает гарантировать, что ваши ингредиенты никогда не прилипнут даже к очень небольшому количеству масла или масла. Ручка из нержавеющей стали сконструирована таким образом, чтобы свести к минимуму нагрев, а толстый зазор отделяет ее от остальной части кастрюли, что означает, что вы можете взять ее голой рукой даже во время приготовления. Наклонные стороны также являются хорошим выбором дизайна, помогая нам уменьшить брызги, когда мы готовили несколько блюд. Такая хорошая сковорода сделает все, что может сделать лучшая мультиварка.

                      Несмотря на то, что толстое дно способствует равномерному распределению тепла, мы обнаружили, что сковороде требуется больше времени для предварительного нагрева, чем другим предметам в этом списке, хотя это кажется равномерным компромиссом, учитывая высокую долговечность продукта.

                       #4  T-fal E76507 Сковорода Ultimate с антипригарным покрытием

                      Награда : Лучшая цена

                      ПОЧЕМУ НАМ ЭТО НРАВИТСЯ: Сковорода Ultimate E76507 T-fal предлагает высококачественные функции, такие как усиленный титаном внутренний слой и основание из твердого анодированного алюминия, по довольно низкой цене. Упаковка также поставляется с чрезвычайно полезной вентилируемой крышкой, что легко делает этот продукт лучшим в списке.

                      Плюсы

                      • Упаковка с вентилируемой крышкой
                      • Индикатор Thermo Spot идеально подходит для начинающих поваров
                      • Размер 12 дюймов предлагает много возможностей

                      Минусы

                      • Самая тяжелая сковорода в этом списке, почти 5 фунтов
                      • Не рекомендуется использовать при сильном нагреве
                      • Можно использовать в духовке, но только до 350 градусов

                      Сковорода T-fal E76507 Ultimate Frying Pan — это отличный продукт с антипригарным внутренним покрытием, усиленным титаном, которым можно легко манипулировать с помощью металлической посуды.Основание из анодированного алюминия обеспечивает равномерное распределение тепла, а 12-дюймовый дизайн может похвастаться достаточным пространством для приготовления больших блюд. Упаковка также поставляется с высококачественной вентилируемой крышкой, что еще больше увеличивает ее ценность.

                      Сковорода рекомендуется только для среднего и слабого нагрева, так как алюминиевое основание быстро проводит тепло, хотя мы столкнулись с небольшой проблемой, когда включили конфорку на максимум. Он безопасен для духовок, но не для температур выше 350 градусов, а это значит, что он не годится для многих рецептов.Вы также можете прочитать о твердой анодированной посуде и нержавеющей стали , чтобы узнать больше.

                       #5  Современная сковорода для омлета Calphalon с антипригарным покрытием 8 дюймов

                      Награда : Лучший завтрак

                      ПОЧЕМУ МЫ НРАВИТСЯ: Современная антипригарная 8-дюймовая сковорода для омлета Calphalon имеет три слоя антипригарного покрытия, основу из твердого анодированного алюминия, обеспечивающую равномерное распределение тепла, и конструкцию ручки из нержавеющей стали, которая сводит к минимуму травмы и сохраняет прохладу во время приготовления. плита.Небольшой размер делает ее идеальной для приготовления любимых блюд на завтрак.

                      Плюсы

                      • Поставляется с крышкой для духовки
                      • Ручка не нагревается на плите
                      • Пожизненная гарантия

                      Минусы

                      • Не подходит для больших блюд
                      • Подходит для использования в духовке, но не для бройлеров
                      • Не для использования на индукционной плите

                      Сковорода для омлета Calphalon Contemporary с антипригарным покрытием 8 дюймов — это шедевр современного дизайна кухонной посуды с тремя слоями антипригарного покрытия и такой же твердой анодированной алюминиевой основой, которая так популярна в других предложениях компании.Ручка изготовлена ​​из нержавеющей стали и предназначена для охлаждения на плите независимо от температуры. Он также поставляется с пожизненной гарантией и упакован с крышкой для духовки.

                      Сковорода пригодна для использования в духовке, но только при температуре до 450 градусов, поэтому держите ее подальше от жаровни. В то время как восьмидюймовый размер продукта идеально подходит для приготовления завтрака, его относительно небольшой размер не делает его идеальным для приготовления больших семейных блюд. Чтобы завершить свою кухню, ознакомьтесь с этим списком лучшей посуды.

                      Как мы решили

                      Существует почти столько же сковородок с антипригарным покрытием, сколько и рецептов приготовления на них, и мы хотели убедиться, что этот список содержит только лучшие из лучших. С этой целью мы протестировали эти продукты, чтобы убедиться, что они выполняют свои обещания надежной повседневной работы, протестировав их в своих темпах, чтобы убедиться, что они могут готовить самые разные ингредиенты с минимальным количеством масла или масла. Мы также были крайне сосредоточены на запрете любых сковородок, в которых использовались небезопасные химические вещества для создания антипригарного покрытия, порог, который каждый продукт в приведенном выше списке преодолел с честью.

                      Мы также отдавали предпочтение продуктам с дополнительными функциями, такими как индикаторы, сообщающие, когда сковорода полностью прогрета, и те, которые были прикреплены к ручкам, которые оставались прохладными на ощупь, когда они стояли на горячей плите. Кроме того, каждую сковороду из приведенного выше списка можно поместить в духовку, а некоторые из них можно использовать под жаровней.

                      Наконец, мы остановились на сверхпрочных кастрюлях, способных выдержать испытание временем и прослужить вам долгие годы. Говоря о долговечности, мы заметили, что антипригарные свойства керамических сковород с антипригарным покрытием сохраняются недолго, а значит, их приходится часто менять.В связи с этим, многие из вышеперечисленных продуктов поставляются с пожизненной гарантией на случай, если у вас возникнут проблемы в будущем.

                      Оставайтесь с гаджетом Обзор лучшего набора посуды 2020 года.

                      Руководство по покупке сковороды с антипригарным покрытием

                      Наиболее важные функции, которые следует учитывать

                      1. Небезопасные химикаты
                        Прошли времена сковород с антипригарным покрытием с тефлоновым покрытием. В современных продуктах, в том числе в каждой сковороде из приведенного выше списка, используются различные более безопасные материалы для достижения антипригарного покрытия. Тем не менее, некоторые компании по-прежнему производят продукты, в которых в качестве покрытия используется ужасный политетрафторэтилен, поэтому убедитесь, что сковорода сертифицирована как не содержащая токсинов. Кроме того, во время приготовления пищи не используйте антипригарный кулинарный спрей на сковородах, потому что он будет скапливаться и в конечном итоге испортит антипригарные свойства сковороды.
                      2. Проверьте свои горелки
                        Хотя большинство сковород с антипригарным покрытием могут работать с большинством типов горелок, индукционные плиты иногда могут создавать проблемы. Это связано с тем, что магниты, используемые в таких плитах, могут иметь проблемы с креплением к сковороде, что затрудняет нагрев.Многие компании обходят это ограничение, обязательно добавляя черный металл в основание кастрюли, что характерно для многих, хотя и не для всех, вышеперечисленных продуктов.
                      3. Температуры в духовке
                        Хотя современные сковороды с антипригарным покрытием, как правило, безопасно ставить в духовку, убедитесь, что вы не поднимаете температуру слишком высоко.

                        Добавить комментарий