Кухня в одну линию: 100 ЛУЧШИХ фото идей современного дизайна

Кухня в одну линию: 100 ЛУЧШИХ фото идей современного дизайна

Планируем линейную кухню

Что нужно знать, чтобы не наматывать лишние километры от холодильника к раковине? Изучаем нюансы правильного расположения мебели, сантехники и бытовых приборов на кухне линейной планировки

На фото:

Длина до 2,5 метров

Всё рядом. Линейные кухни небольшой длины — оптимальный, а часто и единственно возможный вариант для тесного помещения. К тому же, он функционален: мойка и плита (или варочная панель) в любом случае находятся недалеко друг от друга, что всегда удобно.

Мойка-плита-холодильник: через один. Главное, чтобы они не стояли вплотную друг к другу. Между ними нужно размещать нижние шкафы с рабочими поверхностями — длиной 40-80 см. Это важно по двум причинам:

В линейной кухне между холодильником, духовым шкафом и мойкой должны стоять рабочие шкафы.

На фото: кухня Aqua фабрики Aran.

• Так удобно работать: овощи из мойки вы будете резать на одной части столешницы, а ставить горячие кастрюли с плиты — на другую.
• Это нужно для техники безопасности: брызги во время мытья овощей и фруктов не будут попадать на варочную панель, а духовка не будет нагревать стенку холодильника.

Длина 2,5−4 метра

Преимущества: оставляет много места. Кухня в одну линию хороша и в просторном помещении. Ее ставят вдоль стены, чтобы не мешала, а большую часть площади занимает зона столовой с обеденной группой.

Богатство выбора. При относительно большой длине стены можно выставить в ряд множество шкафов и встроить в гарнитур всевозможные электроприборы.

На фото:

Длинная линейная кухня в большом помещении смотрится красиво. Единственный минус: хозяйке при такой планировке приходится много ходить.

Недостатки: большие трудозатраты. Хозяйке придется преодолеть не один километр, прежде чем она приготовит обед. (Кстати, именно поэтому линейные кухни в просторных помещениях всё чаще уступают место угловым и островным. )

Правильная формула: равносторонний треугольник. Это идеальная схема расположения трех основных рабочих зон на кухне: зоне мытья, готовки и хранения продуктов. Вершинами треугольника, выступают, соответственно, раковина, плита и холодильник. По законам эргономики они должны находиться примерно на равном расстоянии друг от друга.

Оптимальное расстояние: 0,9-1,5 метра. Если же нет возможности поставить один из приборов в стороне (обычно это холодильник), то треугольник превращается в линию. В этом случае мойку лучше расположить посередине, между плитой и холодильником. Максимально допустимое расстояние между крайними предметами — 3,6 метра.

На фото:

Некоторые фабрики выпускают линейные кухни в виде готовых укомплектованных моноблоков, в которые входит базовый или расширенный набор техники и шкафов.

Размещение отдельных элементов

• Мойка. Устанавливается где угодно. Важно только, чтобы расстояние от нее до любого электроприбора составляло не менее 60 см.
• Посудомоечная машина. Встраивается в нижний шкаф рядом с мойкой, чтобы не приходилось носить далеко грязную посуду.
• Плита или варочная панель. Не должна находиться в самом углу, чтобы брызги во время приготовления пищи не летели на стены.

Если места на кухне мало, присмотритесь к варочным панелям на две конфорки.

Варочная панель PFI11 фабрики BORA.

• Встраиваемая духовка. Ее удобнее размещать не под столешницей, а на уровне глаз — в высоком шкафу-колонке. Но рядом нужно предусмотреть место, куда можно будет поставить горячий противень.

Для удобства пользования на линейной кухне нередко делают разноуровневую столешницу. Мойку располагают чуть выше рабочих поверхностей.

На фото: кухня Doralice фабрики Marchi Cucine.

• Нижние шкафы. Обратите внимание на их высоту, особенно если рост хозяйки отличается от среднего. Регулировать можно с помощью ножек. Высота нижних шкафов в России и Европе составляет 85 см, в скандинавских странах — 90 см, в Азии — 80 см и менее.
• Верхние шкафы. Высота их монтажа должна составлять не более 210 см по верхнему краю, а верхней полки внутри них — 190 см. Так до содержимого может дотянуться дама среднего роста, не вставая на стремянку или табуретку. Расстояние между нижними и верхними модулями гарнитура — 45-60 см. Чем оно больше, тем удобнее пользоваться рабочими поверхностями и тем более габаритные приборы можно ставить на столешницу: кухонный комбайн, кофеварку и пр.

Верхние шкафы удобно оснащать подъемными механизмами открывания — особенно, если они расположены на небольшой высоте.

Дизайн маленькой кухни: 50+ реальных фото интерьеров

Большая кухня — роскошь, которая есть далеко не у всех. Хрущевки и сталинки предлагают своим владельцам 8 — 10 квадратных метров, на которых нужно уместить и кухню, и столовую зону, и технику. Кажется, задача не из простых. Но и для такой маленькой площади есть интересные дизайнерские решения. О них мы и расскажем в этой статье.

Общие решения для небольшой кухни

Маленькая комната может действовать угнетающе. Визуально можно расширить пространство и на психологическом уровне избавиться от ощущения замкнутости. Если убрать дверь и оформить проем на кухню в форме арки, сразу же появится больше воздуха и легкости в интерьере.

Когда такой вариант не подходит и дверь все-таки нужна, возьмите во внимание раздвижные перегородки или двери-гармошки. В крайнем случае прибегают к более глобальным изменениям и сносят стену между кухней и гостиной, объединяя эти комнаты. Кухня в этом случае уже не ограничивается четырьмя стенами и создается ощущение простора. Обеденная зона иногда выносится в гостиную или ставится небольшая барная стойка. В любом случае пространства становится больше и его можно использовать более функционально.

Планирование мебели для кухни

Конечно, основная функция на кухне отдается мебели. В ней вы поместите все необходимое. Она должна быть вместительной и не загромождать маленькое пространство. Для того, чтобы сделать эту зону удобной, необходимо соблюдать правило рабочего треугольника: Холодильник — мойка — варочная поверхность. Но в условиях небольшого пространства это условие соблюдается всегда.

Выбор планировки зависит от размеров сторон кухни. Здесь различают два вида. Квадратная и прямоугольная. В любом варианте подходят “Г” — образные кухни и прямые в одну линию.

Кухня буквой “Г” уменьшит общее пространство для обеденной зоны и свободного перемещения на кухне. К тому же внизу фактически будет только один модуль для кухонной утвари. Остальное место отдается духовке и мойке. Зато верхние модули, расположенные по двум стенам остаются в вашем полном распоряжении.

Кухня по прямой линии позволяет разместить больше посуды и элементов быта внизу. Но в этом варианте будет меньше рабочая поверхность и меньше верхних модулей.

Выбирать только вам. На маленькой площади всегда приходится жертвовать какими-то удобствами ради получения других, более важных.

Выбираем стиль для маленькой кухни

В небольшом помещении не желательно использовать много мелких деталей. Они заполняют восприятие и комната будет казаться еще меньше. Простота и элегантность придадут кухне воздушность. Именно к этому нужно стремиться в маленькой кухне. Исходя из этого мы расскажем в каких стилях лучше оформить кухню, чтобы она была уютной и хотелось сюда возвращаться снова и снова.

Минимализм

Идеальный вариант для маленькой кухни. Минимум деталей, максимум пользы. Простые линии и формы, изящество и элегантность. В таком стиле обычно используют монохромную цветовую гамму с добавлением акцентного третьего цвета. Например красный, желтый или зеленый. Отталкивайтесь от своих предпочтений, но не переусердствуйте. Акцент должен составлять 10% от общей цветовой гаммы.

Хай-тек

Этот стиль перекликается с минимализмом. Но у него есть свои узнаваемые черты. Материалы, которые используют — металл, глянцевые поверхности, стекло. Цветовая гамма с использованием только холодных оттенков. Холодная сталь — вот так можно описать этот стиль. Техника необычных дизайнерских форм придаст дополнительную изюминку в интерьере. Для мебели используются четкие строгие формы и видимое разграничение цвета без плавных переходов.

Модерн

Необычный стиль, подойдет для тех, кто стремится к оригинальности во всем. Плавные линии и округлые детали. Строгие линии здесь не приемлемы. Холодильник в стиле советского ЗИЛ, скругленные углы стола, конусный чайник — вот так представляется этот стиль. Цветовая гамма выбирается спокойная в светлых тонах. С осторожностью можно использовать глянец.

Японский

Весь интерьер построен в строгости и ярких контрастах. Допустимы рисунки в японских мотивах. Визитная карточка этого стиля — натуральные материалы, рисунок светлого дерева в сочетании с черными деталями. Но эти детали должны быть крупными, которые красной нитью проходят через все помещение.

Классика

Классический стиль может быть разным. В данном случае подходит простой и строгий английский стиль с примесью современности. Легкая фрезеровка на фасадах, с использованием строгих линий или небольшой волны. Не увлекайтесь. Нужно сделать лишь намек на классический стиль. Простые формы и лаконичность в конструкции кухни должны остаться неизменными.

Ошибки оформления маленькой кухни

Объемная мебель, багетные украшения, тяжелые многослойные шторы, люстры со множеством деталей — в общем все то, что будет утяжелять и уменьшать небольшую кухню. Если у вас есть коллекция статуэток или вам непременно нужны мелкие росписи в цветочек — сделайте это дозированно. Организуйте пространство так, чтобы распределить эти элементы в интерьере, чтобы они смотрелись гармонично и легко.

Цветовая гамма в маленькой кухне

Цвет — волшебный инструмент. С его помощью можно “причесать” кухню, а можно изменить восприятие в худшую сторону. Все мы знаем, что темные оттенки съедают пространство, а значит решение только одно. Использовать светлые тона с темными вставками и акцентами.

Белый, песочный, светлые оттенки желтого, зеленого, фиолетового. Черно-белый вариант кухни тоже подходит. Только черный используйте дозированно, как художник легким движением руки наносит выборочные мазки на холст.

Также используйте глянец. За счет отражающих свойств он добавит дополнительный объем кухне. Не бойтесь того, что на нем остаются отпечатки пальцев. Он очень практичен, уборка глянца занимает 5 минут без отрыва от общего процесса приготовления.

Текстиль на маленькой кухне

Текстиль на кухне всегда должен быть легким. В любом по размеру помещении. Это требования пожарной безопасности. Уместно сделать тяжелые дизайнерские шторы только в том случае, когда у вас кухня-столовая с четким разграничением функциональных зон.

Тем более не желательно использовать тяжелые объемные шторы на маленькой кухне. Используйте римские шторы или жалюзи на окна. Рулонные или просто короткие шторы, которые можно красиво закрепить, чтобы они создавали красивые атмосферные волны.

Кухня — это эпицентр запахов и жирных загрязнений. Поэтому даже с практической точки зрения легкие шторы будут удобнее. Их легко снять и постирать. Или почистить специальным составом.

Обеденная зона в маленькой кухне

В маленьком пространстве сложно выкроить место для полноценного стола вместе со стульями. Ведь нужно место, чтобы элементарно перемещаться по кухне. Поэтому мы подобрали для вас три решения такой задачи.

Барная стойка. Ее можно заказать в мебельном салоне и выбрать комфортную высоту, чтобы она находилась на уровне обеденного стола на расстоянии 750 мм до пола. Главная задумка здесь — это уменьшение глубины и увеличение длины стола. Такое решение как временный островок, чтобы попить кофе или пообедать. Всей семьей за таким столом собраться уже не получится.

Стол-подоконник. В этом решении зона стола будет лишь условностью. Есть горизонтальная поверхность, на которую можно поставить утренний кофе. В остальном можно сказать, что это крайняя мера. Не удобная и не функциональная.

Складной стол. Самый удобный из предложенных. Существуют столы, которые можно сложить пополам и приставить к стене. Так у вас всегда будет небольшой стол, а в случае необходимости его всегда можно превратить в более просторную столешницу.

Идеи дизайна для маленькой кухни

45 лучших примеров дизайна, идеи и новинки

Современным стилем характеризуют то, что зародилось в наше время. И сейчас большой популярностью пользуется именно это направление. У него каких-то четких правил и ограничений, он сейчас еще находится в процессе создания, так же как когда-то классический стиль, прованс, ампир, скандинавский. Задача каждого направления воссоздать дух своего времени. В случае с современным направлением вам нужно слушать только себя и создавать свой оазис комфорта и уюта, каким он вам представляется. 

Отличительные особенности современного стиля

Не смотря на то, что ваша фантазия не ограничена, некоторые особенности присутствуют в современной стилистике. 

• Ровные фасады без фрезеровки. Очень часто глянцевые или с декором под дерево. Ручки выбирают хромированные без лишних деталей в одну линию. Или вообще ставят систему без них. Дверцы открываются, когда на них слегка надавливают, либо их делают чуть ниже модуля и за образовавшийся выступ их и открывают.

• Современные материалы. Фасады из МДФ, покрытые пленкой ПВХ в самых разных декорах, каких в салонах больше тысячи вариантов. Также их декорируют акриловым пластиком, этот материал отличается зеркально-гладкой поверхностью. Третий материал облицовки — это краска. Ее преимущество в том, что можно выбрать любой оттенок, вам подберут колер под интерьер. Используют и шпонированные фасады, которые сверху покрываются тонким слоем натурального дерева. Они дешевле, чем фасады из массива.

• Глянец. Может быть на всех поверхностях или выборочно. Фасады, столешница, пол, кухонный фартук, мойка и смеситель. Вам остается только выбрать куда его применить. 

• Системы для плавного закрывания фасадов. Ящики и дверцы теперь очень приятно открывать, поставив систему доводчиков. Не нужно думать, как сильно хлопнет фасад, если вы его случайно отпустите. Эта чудо-фурнитура проследит за тем, чтобы все было тихо и комфортно. В зависимости от конструкции кухонного гарнитура, за эти удобства добавляется 10 — 50% от стоимости кухни. 

• Кухня, совмещенная с гостиной. Это скорее не особенность, а тренд, который активно развивается. Все больше владельцев хрущевок принимают решение о совмещении. Современный ритм жизни задает свои правила. Свобода слова, свобода стиля, свобода самовыражения. И дома не хочется чувствовать себя в ограниченном пространстве.

Выбираем современную стилистику

Современная кухня представляет собой симбиоз нескольких направлений. Все интерьерные стили переплетены между собой. Лет через 20 современный стиль оригинально назовут, и будут писать основные черты, чтобы воплотить дух нашего времени. Но все же мы назовем стили, которые часто повторяются и выделяются особенно сильно в современной кухне.

Подразумевает инновационные предметы быта. Техника, мебель, освещение, декоры. В этом стиле много металла и глянца. Он любит чистоту и строгость. Нет места лишним декорациям, только то, что необходимо без хаоса и эмоций. Такое направление подходит для помещений любой площади. 

Монохромная палитра, которая перекликается с хай-теком. Минимум деталей и максимум функциональности. В этом стиле основным фоном, как правило, служит белый цвет. 

Требует много пространства. Панорамные окна, высокие потолки и изобилие воздуха. Натуральные фактуры в отделке стен и пола, такие как кирпичная стена, штукатурка в рельефной форме. Также лофт отличается отсутствием видимого разделения на функциональные зоны. 

Материалы

В наше время натуральные материалы уже не в тренде. Просто потому, что большинство производителей используют только искусственные. Они пользуются спросом, так как внешне выглядят привлекательно и современно.

• Отделка стен. В современной стилистике вся энергия направлена на практичность. Потому что просто нет времени ухаживать за материалами, которые требуют особого внимания. Такие как матовые поверхности с неоднородной фактурой. На кухне это особенно важно. Поэтому материалы отделки обладают такими свойствами как влагостойкость, стойкость к плесени и химическим средствам. Это может быть влагостойкая краска или выложенная плитка. Главное требование — меньше времени на уборку. 

• Отделка потолка. В основном используют натяжной глянцевый потолок. Он визуально расширяет пространство и очень практичен. В него сразу встраивают освещение в виде небольших спотов. На кухне его натягивают перед установкой кухонного гарнитура. Это связано с тем, что для установки потолка требуется его очень сильно разогреть, а фасады могут не выдержать такой температуры и облицовочный материал на них просто лопнет.

• Отделка пола. Для напольного покрытия выбирают любой влагостойкий материал. Керамическая плитка, влагостойкий ламинат, керамогранит. У всех материалов есть свои плюсы и минусы. К примеру плитка на полу станет отдавать холодом, зато влагостойкость на высшем уровне. Ламинат же будет теплым мягким покрытием, но есть такая вероятность, что со временем он разбухнет от влаги. 

Выбираем мебельные фасады

Фасады — это лицевая часть кухни, которая и создает общее впечатление от интерьера. Для их изготовления используют ДСП, МДФ, покрытое пленкой, пластиком, краской. Стеклянные вставки, если присутствуют витрины. Фасады из МДФ, покрытые шпоном, т.е. тонким слоем древесной породы. И наконец, деревянные фасады. Самым бюджетным здесь выступают МДФ в пленке и фасады из ДСП. Затем идет пластик, краска, шпон и натуральное дерево. 

Внешний вид фасадов отличается простотой без лишних деталей. В частности, очень популярно сейчас обходиться без ручек на кухонном гарнитуре и это очень практично. Во-первых уборка таких фасадов не займет много времени. Во-вторых вы спокойно сможете открывать фасады тыльной стороной руки или локтем, что очень удобно, когда вы печете пирог или разделываете мясо. Ну и в-третьих это просто красиво, необычно и лаконично. 

Фактуру выбирают глянцевую, она дополнительно придает объем, что особенно важно для маленьких кухонь. Также часто комбинируют цвета и фактуры. К примеру глянцевый светлый верх и акцентный матовый низ. 

Выбираем бытовую технику

Конечно, если мы говорим о современном стиле, ни о каких классических моделях техники и речи быть не может. Варочная поверхность и духовой шкаф бывают трех цветов: белый, черный и айвори. Будьте осторожны с белым, часто он приходит с зеленоватым отливом. 90% кухонь оборудуются черной техникой. Причем в полном комплекте с мойкой и смесителем. Она практична, так как даже в неубранном состоянии она выглядит достойно. Такой цвет подходит под любое цветовое решение кухни. На белоснежной — она станет ярким акцентом, на темной будет прекрасно дополнять. В общем вариант беспроигрышный. Вытяжку также подбирают либо в цвет всей технике, либо под цвет верхних фасадов. Но как правило сейчас отдают предпочтение встроенным моделям, а у них видна только одна полоска высотой 40-50 мм. И обычно она хромированная. 

Ретро-модели подойдут только, если вы хотите приблизить стилистику к направлению лофт. Вот тут классические духовки и смесители будут кстати. Но в основном, современная кухня — это простота, лаконичность без лишних деталей, чистая и блестящая.  

варианты дизайна кухонного гарнитура.

Как разместить линейный гарнитур с холодильником вдоль стен?

Кухонный гарнитур

Для небольшой кухни особенно хорошо подходит прямая планировка гарнитура. Кухню длиной в 4 метра можно удобно и красиво оформить в едином стиле, если учитывать особенности планировки, правильно подбирать мебель и отделку. В этой статье вы найдёте полезные советы по обустройству маленькой кухни с прямым гарнитуром.

Особенности

Кухня 4 метра довольно маленькая, поэтому следует визуально расширять пространство, а также стараться максимально эффективно использовать любое свободное место. Для маленькой кухни прекрасно подойдёт линейная модель кухонного гарнитура: в таком проекте шкафы с холодильником размещаются в одну линию вдоль стены. В длину гарнитур может варьироваться.

Возьмите на заметку правила дизайна для маленькой комнаты.

• Кухня в светлой цветовой гамме позволит визуально расширить помещение. Этот приём используют часто, хотя бывают и красивые варианты дизайна маленькой кухни в тёмных тонах.

• Глянцевые текстуры отражают свет и также отлично смотрятся, с ними дизайн прямой кухни 4 метра будет особенно удачным, поскольку они дополнительно расширяют пространство.

• Старайтесь не дробить пространство – лучше избегать открытых полок и выбирать кухонные фасады без ручек.

• Эффект перспективы поможет визуально расширить размер комнаты – холодные оттенки должны быть в конце комнаты, а при входе используйте более тёплые.

• Обеденные столы имеют немалый размер, поэтому им на замену часто выбирают барную стойку, чтобы сэкономить место.

• Можно выбрать высокие шкафы, чтобы хранить много вещей и не загромождать ими помещение. Хорошо смотрятся гарнитуры с пеналом.

• Освещение тоже играет важную роль. В небольшой кухне достаточно будет двух источников освещения – яркой люстры над столом и ламп над рабочей зоной кухни, часто используется светодиодная подсветка.

• В оформлении интерьера всегда исходите из собственных потребностей. Если вы часто готовите сложные блюда, вам нужна большая и удобная столешница, если у вас большая семья – нужна большая мойка. Даже на маленькой кухне можно создать удобное пространство, если оно будет продуманным.

Подбор стиля

Кухня должна быть оформлена в едином стиле — только так дизайн будет гармоничным. Рассмотрите следующие актуальные варианты.

• Для маленькой кухни хорошо подходит стиль минимализм. В таком интерьере будет только самое необходимое – простая мебель и функциональные аксессуары. Значение имеет необычная форма и цвет.

Простота смотрится стильно и будет удобна в маленьком интерьере.

• Классический стиль очень аристократично смотрится даже на маленькой кухне. Имитация мрамора, керамика и светлое окрашивание стен придадут интерьеру простоту и изысканность.

• Стиль хай-тек сейчас популярен – в нём акцент делают на современную технику, необычные материалы и зачастую на яркие цвета. В таком виде ваша кухня будет смотреться интересно, лаконично и стильно вне зависимости от размеров.

• Современная классика – это ещё один вариант оформления. По сути, это гибрид классического стиля и современного: мрамор может соседствовать с пластиком, а изысканные пудровые тона – с яркими цветами.

• Скандинавский стиль сейчас также пользуется популярностью – это экологичный стиль, в котором преимущественно используются натуральные материалы, а в самом дизайне отталкиваются от практического удобства.

Обычно это лаконичные интерьеры в светлых тонах.

• Если вы желаете ощущать себя ближе к природе, рассмотрите стиль кантри или прованский стиль: натуральные материалы и яркие декоративные элементы не оставят вас равнодушными.

Выбор материалов

Рассмотрите возможные материалы отделки для кухни – они также очень важны и для практичности, и для эстетики. Выбирая кухонный гарнитур, присмотритесь к глянцевым пластиковым фасадам – с ними комната будет светлее и покажется визуально просторнее. Если же вам по душе натуральные экологичные материалы, можно приобрести деревянный гарнитур – очень часто используют дуб, и подобные шкафы смотрятся действительно очень красиво.

Отделать стены на кухне 4 метра можно по-разному. Зачастую для отделки берут обои – поклеить их можно даже самостоятельно. Тем не менее учитывайте, что в зоне готовки лучше не использовать обои – они быстро испачкаются и придут в негодность. Вокруг кухонного гарнитура следует отделать стены керамической плиткой, стеклом, пластиковыми панелями или лакированной древесиной.

Нередко для кухни выбирают окрашивание стен – подобные варианты также могут смотреться очень стильно. Можно выбрать гладкое или фактурное окрашивание, сочетать разные цвета и оттенки.

Такое покрытие будет долговечным и практичным, а многообразие красок и техник позволит вам создать неповторимую современную отделку.

Есть и другие варианты оформления стен на кухне. К примеру, пользуется популярностью плитка с имитацией кирпича или каменной кладки – подобный вариант подойдёт всем, кто ценит необычную эстетику. Также если вы хотите внести в интерьер природные материалы, стены можно выложить вагонкой.

Отделка пола на кухне имеет весомое значение. Пол должен сочетаться с основным интерьером, а, главное, быть практичным. Наиболее часто для современных вариантов дизайна интерьеров выбирают ламинат – это недорогое и качественное покрытие, которое имеет множество вариантов дизайна; вы легко сможете подобрать цвет и фактуру под свой вкус — от имитации древесины до разноцветного покрытия с принтами. Иногда в отделке пола кухни используют керамическую плитку. Наконец, можно рассмотреть паркет – натуральные доски смотрятся на полу роскошно.

Отделка потолка также очень важна. Самый элементарный вариант – это обыкновенная побелка, она подойдёт тем, у кого потолки достаточно ровные. Если есть видимые неровности или трещины, их можно спрятать за пластиковыми панелями. Наконец, натяжные и навесные конструкции подойдут для создания идеально ровного потолка и помогут в любых экспериментах с лампами.

Цветовые решения

От цветовой гаммы в вашем интерьере будет многое зависеть. Дизайнеры советуют брать за основу не более трёх цветов, чтобы интерьер не выглядел слишком пёстрым. Также в выборе цвета следует учитывать размеры вашей кухни и её планировку.

Для маленькой кухни первым делом есть смысл рассматривать светлые цветовые оттенки – это может быть белый, бежевый, кремовый, нежно-розовый, голубой или серый. Это решение может выглядеть очень роскошно, интересно, а визуально светлые тона будут расширять ваше помещение. Также запомните, что лучше размещать тёплые оттенки у входа, а холодные – в глубине комнаты.

Так вы усиливаете эффект перспективы, и даже маленькая комната выглядит просторной, наполненной воздухом и светом.

Можно легко комбинировать светлые тона с тёмными или с яркими цветами – например, расставлять акценты или просто зонировать помещение. В светлой кухне не бойтесь играть с разными оттенками. Интерьер не должен быть монохромным, используйте всю гамму пастельных тонов.

Иногда кухни оформляют в тёмной цветовой гамме – это очень стильно может смотреться в дизайне. Чтобы создать роскошный тёмный интерьер, откажитесь от чистого чёрного цвета – сейчас в тренде составные оттенки, которые смотрятся гораздо более изысканно. Можно взять тёмные тона бордового, синего, зелёного, фиолетового или терракотового. Хорошо смотрятся оливковые оттенки и тёплые тона серого. Очень важную роль в тёмном интерьере кухни будет играть освещение – оно должно быть достаточно ярким для комфортной работы на кухне и акцентировать важные места в интерьере.

Яркие оттенки также могут смотреться очень гармонично, броско и красиво. Тем не менее за основу интерьера их берут нечасто – зачастую некомфортно долго находиться в помещении, где вокруг чрезмерно много насыщенных цветов. При этом модные пунцовые, оранжевые и бирюзовые тона вы сможете вполне сочетать с остальными и в результате получите гармоничный и сбалансированный интерьер.

Рассмотрите несколько модных и практичных цветовых сочетаний, которые дизайнеры часто используют в отделке маленькой кухни.

• Тёмные и светлые бежевые оттенки нередко комбинируют между собой и вносят несколько ярких акцентов для разнообразия.
• Оливковые тона хорошо сочетаются с серым и позволяют создать стильный и изысканный декор со сложной цветовой гаммой.
• Нередко для интерьера выбирают оттенки слоновой кости – они более интересные, чем чистый белый цвет, но смотрятся стильно и лаконично.
• Бирюзовые оттенки – ещё один модный вариант для современной кухни. Они смотрятся свежо и прекрасно подходят для сочетаний со светлыми пудровыми тонами.

Красивые примеры

Рассмотрите работы профессиональных дизайнеров и вдохновитесь на собственный проект кухни 4 метра.

• Кухня с гарнитуром из светлой древесины смотрится дорого, стильно и экологично. В таком интерьере вам будет приятно находиться, а простая планировка обеспечивает удобство.

• Яркая прямая кухня также может смотреться очень хорошо. Жизнерадостный оранжевый цвет придаёт интерьеру динамику, а блестящие фасады способствуют визуальному расширению пространства комнаты.

• Тёмный вариант гарнитура может стильно смотреться в стиле хай-тек в сочетании с современной техникой. Такой дизайн смотрится очень современно.

О том, как сделать дизайн прямой кухни идеальным, смотрите далее.

Прямые и угловые кухни на правую сторону, особенности расположения (более 100 фото)

Как правильно спланировать проект

Перед тем, как начать ремонт, необходимо нарисовать план, как расположить кухонный гарнитур и бытовую технику. Отметить, где будет стоять то, что вы хотите вместить в пространство комнаты. 

Существуют определенные правила расстановки мебели, чтобы приготовление пищи было максимально комфортным:

1. Столешница. Устанавливают рабочую поверхность с правой стороны. Высоту определяют, учитывая рост хозяйки. Очень важно ее правильно расположить, так как за ней проводят много времени. 
2. Обеденный стол. Должен быть на 10-20 сантиметров ниже столешницы. Его можно поставить на противоположной от входа или гарнитура стороне, посередине кухни.
3. Электрическая или газовая плита. Прибор устанавливают, как минимум на полметра дальше от окна ли балкона, чтобы потоком воздуха не задуло пламя. 

Важно! Размещение плиты в углу – не самый удачный вариант. От стены расстояние должно быть как минимум 7 см, а значит, полезная площадь остается незадействованной. На боковые стены будут попадать брызги жира, которые тяжело будет отмыть.

1. Вытяжка. Монтируют, учитывая рост хозяйки. Оптимальное расстояние – 70 см от поверхности плиты. При этом следует помнить главное правило: мощную вытяжку нужно устанавливать выше.
2. Мойка. Глубокая раковина и высокий смеситель позволит мыть без проблем даже большие кастрюли. Стояк канализации должен располагаться не выше, чем на 2,5 м от мойки.
3. Посудомоечная машина. Устанавливают рядом с раковиной. Так ее будет легче подключить к воде и канализации.
4. Холодильник. Располагают в углу, при этом дверку перевешивают, чтобы она открывалась к стене. 

Особенности дизайна прямой кухни на правую сторону

Все элементы гарнитура и бытовую технику устанавливают на одну сторону. Жилища, в которых такое обустройство по правую сторону считается целесообразным:

• на кухнях, где редко готовят;
• в случае если хозяйка хочет совместить с полноценной столовой;
• кухнях маленького метража;
• квартирах-студиях;
• помещениях сложной планировки, слишком узких, с обилием выступов и ниш, при неудобном расположении проемов двери. 

Преимущества и недостатки правосторонней прямой кухни

Плюсы размещения по прямой линии:

• для прямоугольного помещения легко подобрать мебель и встраиваемую технику;
• прямые гарнитуры гораздо дешевле угловой кухни; 
• такой способ размещения отлично смотрится как в большом доме, так и в квартире-студии;
• вариант не нуждается в нестандартных решениях, поэтому планировку можно выполнить самостоятельно;
• практичность: не составит проблем дотянуться до любого шкафчика;
• размещение возможно как по левую, так и по правую сторону от входа.  

Недостатки кухни с прямым гарнитуром:

• нет возможности оборудовать зону треугольника – самый комфортный вариант для хозяйки;
• неудобно эксплуатировать в длинных прямоугольных комнатах;
• при необходимости установки в небольшой кухне холодильника, подобрать столешницу нужного размера будет сложно.

Размеры прямой кухни

Можно установить гарнитур размером от 1,5 до 4 метров, в зависимости от квадратуры комнаты. Кухня в 2,5 м пользуется огромной популярностью, так как является наиболее удобной и практичной. Мойка расположена недалеко от плиты. Между ними рекомендуют установить нижний шкаф со столешницей. 

Варианты дизайна прямой кухни с правосторонним размещением

Обустроить кухню можно в любом варианте интерьера. В помещение нестандартной формы гармонично впишется любой дизайн.

Также рекомендуем:

1. Хай-тек. Для кухни на одну сторону – идеальный вариант. Простой, лаконичный, прекрасно подойдет для обустройства комнаты любой квадратуры. Мебель отличается функциональностью и легкостью. Как правило, обеденный стол заменяют откидной столешницей или стойкой бара. 

2. Классический. Оптимальный вариант для размещения кухни по правой стороне. Особенно гармонично впишется гарнитур из натурального дерева. Бытовую технику прячут за фасады. Шторы на кухню на классический вариант подбирают легкие, воздушные. 

3. Минимализм. Для правосторонней кухни используют минимум элементов дизайна. Гарнитур выбирают современного дизайна. Как правило, для производства используется пластик, металл и стекло. 

Стоимость установки прямой правосторонней кухни

Гарнитуры, устанавливаемые в одну линию по правую сторону – бюджетный вариант. Но стоит учитывать, что стоимость может меняться, в зависимости от определенных факторов: размеры, популярность бренда, наличие декоративных элементов, используемые материалы и тому подобное.

Кухни МДФ и ДСП – наиболее доступные варианты. При этом фасады смотрятся стильно и дорого. Порой визуально определить, из чего сделан гарнитур невозможно. Цена стартует от десяти тысяч. Большой выбор моделей позволяет приобрести качественную кухню, отвечающую всем требованиям хозяйки. Схема сборки, поможет собрать и установить гарнитур самостоятельно, что значительно сэкономит семейный бюджет. 

Виды расстановки правосторонней угловой кухни

Размещают мебель по правой стороне комнаты углом. Кухня с угловым правосторонним расположением предметов интерьера и техники отличается практичностью.

Также рекомендуем:

Возможные планировки:

• Г-образная. Элементы мебели располагают: по правой и противоположной от входа стороне. Такой вариант идеально подойдет для комнат небольшой квадратуры.
• С полуостровом. Длинная сторона расставляется по правой части комнаты, короткая – поперек. При этом ее не размещают вплотную к стене. Благодаря этому к ней можно подойти с обеих сторон. Обозначают полуостров в форме стойки бара или столешницы. Отличное решение для большого помещения. 
• Плюс полуостров. Оборудуют остров в форме дополнительного рабочего пространства. Второй вариант подразумевает установку стола и стульев, которые образуют столовую.
• В F-образном варианте угловую кухню располагают вдоль правой стороны. На стыке двух стен получается один угол, второй – в форме полуострова. Гармонично впишется в комнату прямоугольной вытянутой формы. Решение позволяет обеденную зону отделить от рабочей. 

Преимущества угловой правосторонней кухни

• Компактность. Угловая на правую сторону: мебель смотрится даже в комнате нестандартной планировки.  

• Возможность зонирования. Такое решение позволяет разместить в противоположном углу от рабочей, обеденную зону. 

• Вместительность. Угловое расположение – удачный способ задействовать все пространство комнаты. В углах устанавливают шкафы, создав еще больше места для хранения. 

• Комфорт. Предметы интерьера и технику нужно расставить так, чтобы создать максимальный комфорт хозяйке. Существует «правило треугольника»: плита, холодильник и раковина устанавливается на воображаемых вершинах. 

Недостатки угловой правосторонней кухни

• Форма помещения имеет большое значение. Вариант расстановки углом, не будет смотреться в узкой, вытянутой комнате. В такой комнате лучше установить прямой гарнитур.

• Угловой вариант достаточно сложно собирать и монтировать. Без помощи специалиста вряд ли это получится, а значить стоимость дизайна значительно возрастает.

• В маленьких комнатах для экономии места устанавливают угловую мойку. Перед ней остается немного места, что может доставлять неудобства людям крупной комплекции. 

Стили интерьера с правосторонней кухней

1. Классика. Интерьеры в этом стиле оформляют гарнитурами из натурального дерева, декорированными резьбой, вставками из серебра или позолоты, фурнитурой. Идеально подходит для просторных комнат. Вставки из стекла на фасадах добавят мебели легкости.

Также рекомендуем:

2. Современный стиль. Мебель отличается строгостью и практичностью. Гарнитур гармонично впишется в комнаты разного размера. Кухня будет смотреться наряднее, если выбрать гарнитур ярких, красочных цветов. Мебель сдержанной расцветки подойдет для любителей утонченного и строгого интерьера. 

3. Арт-деко. Гарнитур в этом стиле выглядит ярко, изыскано и богато. За счет позолоченного и зеркального декора, гарнитур выглядит ярко, богато и изыскано. Изготавливают такую мебель только из натурального дерева ценных пород. Кухни углом эффектно смотрятся в коричневом, черном, бежевом, фиолетовом или бордовом цветах. Обязательно в сочетании с золотым или серебряным.

4. Прованс. Грубоватость и продуманная небрежность придают мебели особого шарма. Романтичность и изящность покорят с первого взгляда. Интерьер в стиле прованс оформляют в спокойных тонах. Шторы на кухню на окна подбирают светлых тонов, с легким, воздушным тюлем. 

5. Скандинавский. Оптимальный вариант для небольшой комнаты. Мебель отличается простотой и сдержанностью. 

Оформление угла столешницы

Угол может быть скошенный, прямой и с выступом. Рассмотрим подробнее каждый вариант:

• Скошенный. Отличается практичностью и удобством, так как его не нужно дополнять специальными секциями. Такое решение позволяет экономить пространство. Хозяйке будет комфортнее, если установить в углу кухонную плиту или раковину. Шкафы со скошенными углами – намного вместительнее традиционных. 

• Прямой. Органично впишется в кухню, оформленную в стиле минимализм, либо малогабаритное помещение. Современный рынок предлагает огромный выбор угловых моделей. Правая кухня может быть оборудована складными дверцами, выдвижными ящиками или вращающимися элементами. 

• С выступом. В углу кухни часто располагается шахта вентиляции или выступ. Две стороны при такой планировке соединять в одно целое не целесообразно. Лучший вариант: расставить бытовую технику и мебель по обе стороны выступа. Декорируют фасадами в тон гарнитура, либо облицовывают зеркальной плиткой. 

Декорирование кухни по правую сторону

Фартук выполняет эстетическую и защитную функции. Для дизайна угловой кухни оптимальным считается оформление в едином стиле. Он свяжет в одно целое две стороны угла. Яркая облицовка дополнит простые и лаконичные фасады мебели.

Простой фартук подойдет для гарнитуров с дорогой фурнитурой, резьбой или декоративными вставками. Современные интерьеры оборудуют яркими панелями, с фотопринтом и глянцевыми поверхностями. 

Фартук не всегда может быть единым. Декорировать можно панелями разных цветов одного уровня, разместив их по обе стороны угла. Это оригинальное решение сделает интерьер ярким и уютным.

Свободное пространство, оставшееся при расстановке верхних и нижних модулей, дополняют крючками или рейлингами. Для хранения кухонной утвари и элементов декора устанавливают прозрачные стеклянные полочки, которые украсят кухню. 

Фото дизайна кухни по правую сторону

Схема размещения угловой или прямой кухни с правой стороны помещения, зависит от предпочтений хозяйки и особенностей планировки. Сделать интерьер завершенным позволят элементы декора и оформление окон текстилем.  

Кухня в одну линию: 10 современных вариантов с примерами — poslednie-novosti

Такие решения часто используются как для небольших кухонных помещений, так и в открытых пространствах, поскольку дают возможность создавать отдельные зоны с разным назначением. При проектировании подобных кухонь, современные дизайнеры активно экспериментируют с формами, цветами и текстурами, что из этого получается – смотрите в подборке фото.

Читайте также L-образная кухня: 15 идей, которые вы можете реализовать в своем доме

Кухня в одну линию от Naruse Inokuma Architects

Япония, архитектурное бюро Naruse Inokuma Architects / Фото Dezeen

Цементная необработанная стена, сосновый пол и перегородки из фанеры, полностью утилизировали дизайн этой кухни. Соответствующий вид получил и столовый гарнитур, который переходит в просторную столовую.

Вместо стандартных шкафов с дверцами, проект предлагает длинные деревянные полки и консольную рабочую поверхность. Продолговатая кухня позволяет разместить вдоль стенки все необходимое: от духовки с вытяжкой до декора с глины.

Серая кухня в одну линию

Проект во Франции, авторы – Septembre / Фото Dezeen

Раньше кухня этой квартиры была отгорожена специальной перегородкой. Архитекторы убрали ее, чтобы создать отрытое пространство. Сегодня кухня поделена на зоны ненавязчивым способом: пол в зоне приготовления пищи залит бетоном, тогда как для столовой использовано паркетные доски. Трубы являются напоминанием о старом планировании, но благодаря цветам, архитекторам удалось интегрировать их в общий интерьер.

Настенные шкафы учитывают окно и не заслоняют свет, а мраморный фартук делает кухню еще просторнее.

Бюджетный вариант – мебель из фанеры

Лондон, дизайн-проект – Лариса Джонстон / Фото Dezeen

Если вам казалось, что фанера – это скучно, обратите внимание на этот проект. Минимум цветов и текстур, отсутствие ручек и сдержанная облицовка фартука нержавеющей сталью, совершенно не портит интерьер кухни.

Теплый тон фанеры контрастирует с индустриальным холодным полом из бетона – это и помогает осовременить интерьер.

Геометрическая кухня в один ряд от Studio Razavi

Квартира 17 века во Франции, проект – Studio Razavi / Фото Dezeen

Французские апартаменты со старинным камином на кухне, были дополнены стенкой цвета морской волны. Во сланцевой столешнице спрятан ряд вместительных шкафчиков для хранения необходимых кухонных принадлежностей.

Фартук кухни украшен специальной геометрической композицией, которая сочетает базовые цвета проекта.

Кухня из фанеры в горном доме для отдыха

США, авторы проекта – Rock LA / Фото Dezeen

Сделать кухню под остроконечной крышей коттеджа – задача не из легких. Тем не менее дизайнеры этого проекта справились с поставленной задачей. Они решили открыть пространство и поместить сюда фанерные стеллажи, шкафы и ящики.

Деревянная кухня в одну линию от Дэвида Ван Галена

Дом в США, автор – Дэвид Ван Гален / Фото Dezeen

Решение использовать стену с окнами для обустройства кухонного гарнитура оказалось более чем удачным. Типичный фартук в этом проекте заменили окна, напоминающие, что дом находится посреди леса.

Кухня с элементами мастерской

Великобритания, разработчик – компания SAM Architects / Фото Dezeen

Кухня в одну линию – это лучшая возможность экспериментировать с мебелью. В этом проекты вместо однотонных блоков, архитекторы использовали фанеру и задние перфорированные стенки для стеллажей, которые стали функциональным фоном для хранения кухонных гаджетов.

Пастельная зелень в дизайне кухни

Апартаменты Waterfront Nikis в Греции / Фото Dezeen

Мебель в пастельно-зеленых тонах была использована для создания контраста с геометрической плиткой, которая изначально была заложена в пол дома.

Кухня имеет традиционную конструкцию с рядом верхних и нижних шкафов.

Минималистичные линии для одностенной кухни

Великобритания, проект – компания EBBA Architects / Фото Dezeen

Один ряд мебели из различных материалов соединяет между собой кухню и гостиную. Для фартука использован такой же белый материал, как и для рабочих поверхностей.

Ателье Fala создало кухню с видом на двор

Квартира в Португалии, архитекторы – Fala Atelier / Фото Dezeen

Место для приготовления пищи может быть абсолютно компактным. Именно это доказывает проект португальских архитекторов.

Мраморный фартук с темными прожилками и двухцветные шкафы создают необыкновенную палитру, а чтобы расширить пространство, владельцы всегда могут раздвинуть стеклянные двери, которые ведут на террасу.

Кухня 4 метра в длину дизайн фото

Прямые кухни в один ряд — 75 реальных фото в интерьере

Какими бывают прямые кухни, как выбрать удобный кухонный гарнитур с линейной планировкой, 75 реальных фото прямых кухонь в интерьере.

Прямая кухня — это вариант планировки, при котором все элементы кухонного гарнитура расположены вдоль одной стены. Расстановка холодильника, мойки и плиты в один ряд не всегда удобна для хозяйки: такая планировка нарушает принцип треугольника — главный для кухонной эргономики. Поэтому если позволяет площадь, прямой кухонный гарнитур часто комбинируют с островом или полуостровом.

Кому подойдет линейная кухня

• если у вас маленькая кухня (в хрущевке или другом типовом доме с малогабаритными квартирами), вы мало готовите и много места для хранения припасов не нужно
• ваша кухня со сложной планировкой — узкая, вытянутая, с выступами, нишами, неудобно расположенным дверным проемом или выходом на балкон
• у вас квартира-студия, либо кухня объединена с гостиной
• вы живете в одиночестве / вы — молодая семья без детей
• вы не любите много готовить, вам достаточно самого простого набора бытовой техники (сделать чашку кофе утром, разогреть булочку в микроволновке или сварить спагетти)
• вы хотите обустроить на стандартной кухне полноценную столовую зону: поставить большой обеденный стол со стульями, а еще лучше — небольшой прямой или угловой диван.

Плюсы

— Это самый простой вариант для проектирования, если вы делаете дизайн-проект кухни самостоятельно.

— Прямые кухонные гарнитуры — самые недорогие. Кухня с линейной компоновкой стоит ощутимо дешевле П-образной или угловой кухни похожих габаритов, ведь в ней нет самых дорогих модулей — угловых тумб и торцевых шкафов.

— Такая кухня компактна. Занимает меньше места, чем угловая, меньше бросается в глаза, и помещение кажется просторнее.

— У линейной кухни нет угловых, куда сложно дотянуться. А значит не придется покупать дорогую фурнитуру вроде «волшебного уголка» или «карусели». Все шкафы и ящики в полном доступе, все нужное — всегда под рукой.

— Если вы решили купить готовую недорогую кухню или собрать ее из модулей, однорядный гарнитур — лучший выбор. Его проще всего вписать в размеры помещения. Но если планировка кухни нестандартная, а стены «кривые» — делайте прямую кухню на заказ.

— Хорошо подходит как для маленькой кухни или малогабаритной студии, так и для просторной квартиры со свободной планировкой.

Минусы

— При линейной планировке не работает принцип треугольника. Эргономика прямой кухни всегда проигрывает угловой или П-образной.

— Если прямая кухня длинная (больше 3-4 метров), пользоваться ей будет неудобно. Вы потратите немало лишних сил и времени, каждый день бегая взад-вперед между холодильником, мойкой и плитой.

— Если кухня маленькая, а в нее необходимо вместить еще и холодильник, вам будет сложно сделать рабочую поверхность нормальной длины.

Российские, белорусские, итальянские, немецкие, чешские и скандинавские фабрики: описание ассортимента и фото популярных моделей …Смотреть

Дизайн прямой кухни — 9 советов от профи

Минимальная длина прямой кухни, которой удобно пользоваться — 2,5 метра.

1. Отодвиньте мойку от стены, чтобы не биться локтем в стену

Дизайн-проект любой кухни начинается с «мокрой точки». Мойку располагают там, где уже установлены выводы воды — обычно они располагаются в углу. При прямой планировке кухни мойка обычно с краю. И здесь есть большой минус: если поставить мойку близко к стене, при мытье посуды ваш локоть будет упираться в стену. Представили? Неудобно! Особенно если стена справа. Решение: выбирайте тумбу для мойки пошире — не 600, а 700-800 мм или добавьте с краю выдвижную бутылочницу-карго, чтобы между краем чаши и стеной оставался небольшой участок столешницы. Его можно закрыть крылом мойки или поставить там сушилку для посуды.

• Если длина кухни не превышает 2,5 метров, при желании вы можете легко перенести мойку в другое место. Оптимальный вариант для прямой кухни — когда мойка расположена посередине, между холодильником и плитой. Но если кухня длинная, перенести коммуникации намного сложнее — понадобится насос.
• Посудомоечную и стиральную машины располагайте как можно ближе к мойке. Чем ближе вывод коммуникаций, тем лучше будет работать слив. И не придется далеко носить грязную посуду.

2. Отдайте предпочтение глубоким тумбам

Если у вас узкая вытянутая кухня, и вы решили заказать кухонный гарнитур с прямой планировкой, делайте нижние шкафы глубиной не менее 60 см. Это компенсирует нехватку мест для хранения. Но имейте в виду: между гарнитуром и противоположной стеной / обеденным столом должен остаться проход не менее метра — иначе кухня станет слишком тесной.

3. Основная рабочая поверхность — между мойкой и плитой

По правилам эргономики между мойкой и варочной панелью должна быть основная рабочая поверхность для нарезки овощей и другой работы с продуктами. Ее оптимальная длина — от 40 до 80 см. Меньше — вам будет неудобно готовить, больше — много сил потратите зря.

• Если кухня совсем маленькая (например, в хрущевке или мини-студии), обратите внимание на компактные варочные панели с двумя или тремя конфорками. Последние имеют ширину 45 см вместо стандартных 60 см, но мало теряют в функциональности.

4. Между плитой и холодильником оставьте «зазор» не меньше 15 сантиметров

Рабочая поверхность между варочной панелью и холодильником выполняет несколько функций: во-первых, вам нужно место, чтобы было куда положить продукты, во-вторых — такой отступ защищает боковую стенку холодильника от жирных брызг и нагревания (особенно если у вас газовая плита).

5. Если прямая кухня длинная, используйте высокие шкафы-колонны

В них можно спрятать холодильник, встроить вместительные выдвижные системы хранения, духовой шкаф, микроволновую печь или кофеварку. При желании в такой шкаф можно поместить даже стиральную машину.

• Шкафы-пеналы отлично вписываются в дизайн кухни-студии: они меньше дробят пространство и лучше гармонируют с корпусной мебелью для гостиной.

6. Закажите кухню с высокими верхними шкафами или антресолью

Вместо навесных шкафов стандартной высоты 700-720 мм отдайте предпочтение высоким — 900-920 мм. Места для хранения будет больше, плюс высокие шкафы визуально вытягивают кухню вверх — ценное свойство, если нужно зрительно увеличить высоту потолка.

Альтернативный вариант — спланировать прямую однорядную кухню с навесными шкафами в два яруса. На самом верху удобно хранить то, чем вы пользуетесь реже всего. Плюс фасады отлично маскируют трубу от вытяжки и делают дизайн прямой кухни цельным и гармоничным.

7. Полуостров или остров сделают однорядную кухню удобнее

Если у вас квартира-студия с открытой планировкой или кухня-гостиная, и площадь позволяет, спланируйте прямой кухонный гарнитур с полуостровом (он требует меньше места) или островом. Обычно они служат рабочим столом или барной стойкой, и у вас появятся дополнительные шкафы для хранения.

• Между кухонным гарнитуром и полуостровом / островом оставьте проход не меньше 100-120 см, иначе пользоваться шкафчиками будет неудобно.
• Прямая кухня с барной стойкой может обойтись без обеденного стола, но для этого очень важно выбрать удобные барные стулья.

8. Выбирайте узкую бытовую технику, если кухня маленькая

На прямой кухне каждый сантиметр — драгоценность. Поставьте узкую посудомоечную машину шириной 45 см, и вы сможете выкроить место для удобной мойки с двумя чашами.

9. Пусть мебель сливается со стеной

Хотите, чтобы в кухне-гостиной или студии кухня «растворилась» в пространстве? Закажите глухие ровные фасады гарнитура в тон отделки стен (светлые оттенки — лучший выбор).

Какая кухня лучше — прямая или угловая?

Однозначно ответить на этот вопрос сложно: все зависит от того, какие привычки у вашей семьи и какие данные у вашей квартиры. По отзывам читателей нашего сайта и посетителей популярных интернет-форумов, мы сделали такие выводы:

— Прямая линейная кухня удобнее, если вам нужна полноценная обеденная зона или мини-гостиная с диванчиком

— Небольшой прямой гарнитур дисциплинирует: заставляет регулярно избавляться от хлама и покупать только самое нужное — бесполезные вещи просто негде складировать.

— Линейный гарнитур в кухне-студии или в кухне-гостиной смотрится более строго и аккуратно. Особенно если интерьер оформлен стиле минимализм или скандинавском. Угловая кухня занимает больше места и сильнее бросается в глаза.

— Если у вас много мелкой бытовой техники, продукты вы всегда покупаете с запасом и много времени проводите на кухне, выбирайте угловую планировку гарнитура.

Прямые гарнитуры для кухни-студии

Встроенная кухня в нише или линейная кухня с барной стойкой или без нее — хороший вариант для студии.

• Для квартиры со студийной планировкой хорошо подойдет дизайн-проект прямой кухни с двумя шкафами-пеналами по краям: в одном — встроенный холодильник, в другом — духовка и встроенные системы хранения.
• Присмотритесь к проектам кухонь с навесными шкафами в два ряда. Первый ярус можно сделать стандартной глубины (обычно это 300-350 мм), а верхние шкафы-антресоли могут быть такими же глубокими, как и нижние тумбы (570-600 мм). Примеры — на фото ниже:
• Если студия совсем маленькая (19-30 квадратных метров), хороши маленькие прямые кухни длиной до 2,5 метров. Прямая планировка на малогабаритной кухне иногда единственно возможный вариант. Примеры в реальных квартирах смотрите на фото ниже:

Прямые кухни с гарнитуром 2,5-4 метра

Здесь достаточно места для выдвижных ящиков и бытовой техники, а блок из высоких шкафов-колонн часто позволяет обойтись без навесных шкафов.

Классика и кантри

Модерн

Понравилась статья? Сохраните себе ссылку и поделитесь с друзьями!

(Оцените статью! Уже проголосовало: 2) Загрузка…

ПРОИЗВОДИТЕЛИ КУХОНЬ

ЧИТАТЬ ЕЩЕ

Идеи для кухни 4 метра: фотографии и дизайн интерьера.

У нас вы найдете лучшие фото дизайна и интерьера кухни 4 (четыре) метра. Подобная планировка позволяет учесть большинство как практических, так и эстетических требований, чтобы на выходе получилось максимально уютное и рабочее решение.

Если вы хотите найти интересные современные идеи для оформления маленькой кухни – на нашем сайте вы найдете самые разнообразные варианты дизайна кухни длиной 4 метра. Не стоит переживать о том, что ваша кухня имеет маленькие размеры и расположена, например, в панельном доме с неудачной планировкой – вы обязательно найдете разнообразные способы ее оформления и зонирования.

Вне зависимости от того, является ли ваша кухня гостиной комнатой одновременно, используется у вас встроенная мебель или вы хотите сделать ее с диваном – мы предложим разнообразные способы создания уникального интерьера. У нас есть идеи как для угловых комнат с окном и балконом, так и для любых других – просто посмотрите на фото кухни 4 м, которые мы предлагаем, и сделайте свой выбор! Фотографии сделаны в отличном качестве, на них присутствуют как встроенные так и изолированные бытовые приборы, а также применяются различные стилистические и цветовые решения.

Наша богатая коллекция фото кухонь длиной 4 метра предлагает всем, кто только начал размышлять на тему кухонного гарнитура, ознакомиться с различными вариантами. Вашему вниманию предлагаются кухни всевозможных стилей, цветов и направлений, чтобы помочь вам выбрать для своей квартиры только самое лучшее.

Прямые кухни — идеальная планировка и 88 фото стильного дизайна

Одной из типичных планировок является прямая кухня, где все предметы кухонного гарнитура располагаются у одной стены.

Когда мойка, холодильник и печь на одной прямой, это неудобно. В этом случае нарушен главный принцип планирования на кухне – «золотого треугольника».

Планировки для линейных кухонь

Разберем, где прямая кухня будет смотреться лучше:

• В малогабаритной кухне, где проводят мало времени, и не хранят много продуктов.
• В кухнях с неправильной планировкой: с выходом на лоджию (балкон), с выступами (нишами), очень узкая.
• Когда в квартире живет 1 человек или пока бездетные молодые люди.
• Когда мало или редко готовят на кухне, обходятся небольшими перекусами (утром кофе, а пиццу разогревают в СВЧ-печи).
• Если хотят отдельную зону для обедов: большой стол в окружении стульев или диванчик.

Преимущества прямых (линейных) кухонь:

• Намного легче для самостоятельного проекта дизайн прямой кухни.
• Самые доступные по цене линейные гарнитуры.
• Компактность мебели сделает кухню более просторной.

При выборе модульной кухни, гарнитур в один ряд удобный. При нестандартной планировке лучше заказать линейную кухню. Отлично впишется в помещение даже маленьких размеров или студию.

Недостатки:

• На кухне в одну линию нет треугольника для самых нужных предметов, а эргономика уступает П-образной, и даже угловой конфигурации.
• Гарнитур длиной более 4 м неудобно использовать.
• При маленькой площади трудно будет разместить холодильник, либо придется уменьшать рабочую площадь.

Профессиональные рекомендации для прямых кухонь

Оптимальная длина линейной кухни – это 2,5 м.

Начинают проект прямой кухни всегда с мойки, т. к. уже установлены трубы. Традиционно мойка в углу, поэтому для удобства рук надо отступить от стены 0,5 м, особенно если мойка расположена справа, правый локоть будет постоянно биться о стену.

Тумба для мойки удобнее 700-800 мм, а в углу чтобы выдвигалась бутылочница-карго. Так между стенкой и мойкой будет часть столешницы, где можно сушить посуду и пр.

При длине гарнитура менее 2,5 м, можно переставить мойку между печкой и холодильником. При длинной кухне будет сложно переделать коммуникации, нужен насос.

Стиральная или посудомоечная машина должна быть ближе к мойке. Слив будет работать значительно эффективнее, если близко слив воды. Грязную посуду не нужно будет далеко нести.

В узкой кухне практичнее иметь более глубокие тумбы нижнего яруса (не меньше 60 см). Если между мебелью и обеденным столом или стеной меньше 1 м, будет казаться очень тесно.

Рабочая зона для приготовления пищи – между печью и мойкой, более удобна длина 40-80 см. Если меньше, то будет неудобно, а больше – будете быстрее уставать от лишней суеты.

Если холодильник расположен у плиты, то необходим зазор более 15 см. Особенно если это газовая плита, боковая сторона холодильника не должна нагреваться и страдать от постоянных брызг жира.

В длинной кухне лучше шкафы до потолка, в них прячут холодильник, микроволновую печь и др. Для придания объема помещению лучше купить прямую белую кухню. Шкафы до потолка удобны и хорошо впишутся в кухню-студию или кухню-зал.

При заказе кухни навесные полки 0,7 м высоты лучше заменить на 0,9 м. Увеличится место для кухонных нужд, длинные шкафы зрительно приподнимут потолки. Другой интересный вариант – повесить шкафчики в 2 ряда.

Чтобы увеличить площадь маленькой кухни, идеально, чтобы фасад сливался с цветом стен. Выбирать только светлые оттенки.

В большом помещении можно разместить прямую кухня 4, 5 или 6 м. Места хватит для большой глубины выдвижных ящичков, скрыть бытовую технику. Строгие шкафы-пеналы высокие и вместительные, поэтому можно обойтись без настенных полок.

С учетом несложных рекомендаций можно скорректировать пространство даже небольших помещений. Грамотно подобрав размер, цвет и глубину шкафов вы создадите лучшую прямую кухню у себя в квартире (доме).

Советы дизайнеров на фото прямой кухни

Кухня прямая в один ряд – нюансы успешной линейной планировки

Линейны кухни дизайнеры рекомендуют устанавливать в помещениях с формой вытянутого прямоугольника и в небольших комнатах, где буквально нет места для угловых модификаций и необходимо в один ряд уместить системы хранения, рабочие поверхности и бытовую технику. Но в последнее время наметилась тенденция размещении в достаточно просторных помещениях кухонь линейных кухонных гарнитуров. При такой планировке, когда мебель и техника занимают лишь одну стену пространства, остается много свободного места для размещения полноценной обеденной зоны с больших столом и удобными стульями, а иногда и мини-креслами.

Случается, что в узком и длинном помещении кухни кроме расположения всей меблировки и техники в один ряд, другой возможности просто нет. Иногда подобная компоновка систем хранения, рабочих поверхностей и бытовых приборов обусловлена необходимостью размещения обеденной группы, потому что отдельного помещения для столовой в доме или квартире нет.

Линейные кухни небольшой длины (не более 2, 5 м), часто единственно возможный и в итоге оптимальный вариант для маленьких помещений. Удобство подобного расположения в том, что основные компоненты кухни – варочная панель или плита и мойка однозначно будут недалеко друг от друга. Но важно, чтобы вершины воображаемого «рабочего треугольника не располагались вплотную друг к другу, а чередовались с помощью кухонных шкафов, длина которых будет варьироваться от 40 до 80 см. Для такого расположении есть как минимум две причины. Во-первых, так удобнее организовывать рабочие процессы – овощи из раковины вы будете складывать и нарезать на поверхности рядом с мойкой, а ставить горячие кастрюли и сковороды возле плиты с другой стороны. Во-вторых, с точки зрения безопасности, такой вариант оптимален – брызги воды из раковины во время мытья овощей и фруктов не будут попадать на варочную панель или плиту, а духовой шкаф или встроенная в плиту духовка не будет нагревать рядом стоящий холодильник.

Встраивая линейный кухонный гарнитур от стены до стены помещения гостиной, вы решаете сразу несколько пространственных проблем – отсутствие отдельного помещения для кухни, возможность расположения недалеко от столовой и гостиной. Если вы беспокоитесь о запахах приготовления пищи, которые могут мешать домочадцам, отдыхающим в гостиной, то приобретения мощной современной вытяжки вам не избежать.

В кухнях-столовых с внушительными размерами также часто можно увидеть линейную планировку расположения кухонного гарнитура. В таком случае рядом обязательно располагается столовая зона с большим обеденным столом, способным разместить не только членов семьи, но и их гостей.

Преимуществом расположения линейной кухни в просторном помещении в том, что помимо основных бытовых приборов, можно разместить много дополнительной техники и систем хранения. Например, не ограничиваться установкой лишь плиты, посудомоечной машины и духового шкафа, а добавить встроенный аэрогриль, варочную панель или винный холодильник. Для некоторых домовладельцев принципиально нахождение стиральной машины именно на кухне, потому что в ванной комнате она не вписывается в интерьер, а отдельного помещении я для обустройства прачечной нет.

В просторных помещениях с линейной планировкой кухонного гарнитура действуют все те же правила расположения трех основных кухонных сегментов: мытья, готовки и хранения продуктов (мойка, плита и холодильник). По канонам эргономики, эти три вершины воображаемого треугольника должны находиться приблизительно на равном расстоянии друг от друга (0,9 – 1,5 м). Если же нет возможности поставить один из предметов «рабочего треугольника» в стороне (как правило, это холодильник), то основные функциональные сегменты выстраиваются в линию. В таком случае вам остается лишь проследить, чтобы раковина располагалась между плитой и холодильником. Максимально допустимое расстояние между крайними предметами в функциональной линейке – 3,5 м. В противном случае хозяйке придется не один километр по просторам кухни пройти, прежде чем будет готов обед на всю семью.

Оригинальным и весьма практичным способом размещения всех необходимых кухонных компонентов у одной стены помещения, является встроенный вариант кухонных шкафов, рабочих поверхностей и бытовых приборов от пола до потолка, в том числе и вокруг дверного проема. При таком количестве систем хранения, разместить всю кухонную утварь не составит труда. И самое главное, что будут соблюдены правила эргономики и безопасности с точки зрения размещения предметов «рабочего треугольника».

С точки зрения расположения отдельных элементов кухни, есть некоторые негласные правила. Например, мойку можно устанавливать где угодно, лишь расстояние до ближайшего электроприбора было не более 60 см. если мойка является частью «линейного треугольника», то ее лучше поместить по центру, меду плитой или варочной панелью и холодильником. Посудомоечную машину, как правило, встраивают в нижний шкаф недалеко от раковины, чтобы не пришлось нести грязную посуда на большое расстояние. С точки зрения установки плиты или варочной панели есть лишь одно негласное правило – лучше не располагать ее в углу, чтобы брызги горячего масла и жира не попадали на стены помещения. Если с варочной панелью вопрос решается лишь переносом электрической розетки, то газовую плиту установить придется в месте присутствия соответствующих коммуникаций, либо приглашать газовую службу для переноса линий газопровода и воздуховода.

Духовой шкаф лучше всего размещать не в нижнем ярусе, а на уровне глаз в высоком шкафу-колонке. Так хозяйке не нужно будет нагибаться всякий раз, как необходимо будет проверить готовность блюда, загрузить и выгрузить что-то из духового шкафа. Рядом с прибором необходимо продумать возможность установки горячего противня.

Белоснежная кухня с традиционными фасадами кухонных шкафов актуальна во все времена и при любой компоновке гарнитура. Светлые поверхности систем хранения зрительно увеличивают пространство, выглядят свежо и чисто, привносят в интерьер кухни легкость даже при внушительных размерах меблировки и бытовой техники.

Белоснежные глянцевые поверхности кухонных фасадов признаны самыми практичными с точки зрения ежедневной уборки вариантами оформления шкафов. На светлом глянце не видны следы от капель воды или отпечатки пальцев, чего нельзя сказать о темных или ярких оттенках кухонных фасадов.

Современное исполнение белых кухонных шкафов стремится к наибольшему минимализму – отсутствие внешней фурнитуры, гладкие фасады, строгость и лаконичность во всем. Чтобы немного разбавить белоснежную идиллию кухонного гарнитура и такой же строгий белый стол, можно выбрать стулья для обеденной зоны из дерева или бамбука. Не только природный оттенок разбавит цветовую гамму помещения, но и сами конструкции привнесут немного тепла в обстановку кухонного пространства.

Чтобы разбавить тотальный белый цвет кухонного гарнитура, можно использовать темный камень для исполнения столешниц, создавая контрастные сочетания. А некоторой легкости вместительному мебельному ансамблю придадут вставки на фасадах шкафов верхнего яруса из полупрозрачного, матового стекла.

Альтернативой белой кухне может стать использование пастельных оттенков для окрашивания традиционных кухонных фасадов. Полученная в итоге цветовая гамма не только производит благоприятное впечатление на домочадцев, но и на их гостей, в таком кухонном пространстве уютно и комфортно всем.

Еще один вариант использования светлого, пастельного оттенка для оформления большого кухонного гарнитура, расположенного линейно. Для проходного помещения с большой обеденной зоной такая планировка оказалась оптимальной. За яркость и контраст в комнате «отвечает» обеденная группа, исполненная в сочетании двух самых противоположных цветов – черного и белого.

Для кухни в стиле кантри, особенно расположенной в загородном доме, часто можно встретить использование открытых полок для посуды и кухонных аксессуаров взамен верхнего яруса шкафов. Расставленная на виду посуда, оставляет некоторый отпечаток сельской жизни на интерьер кухни.

Для исполнения интерьера кухни в ретро-стиле можно взять за основу традиционные шкафы для кухонного гарнитура, но не использовать верхний ярус. Яркие плакаты из прошлого и ретро-холодильник в ярком исполнении будут указывать на принадлежность к стилистике. К тому же, при таком расположении бытовой техники, вы успешно выполняете правило «рабочего треугольника» и организуете рациональный и эргономичный рабочий процесс на кухне.

Традиционные кухонные фасады подойдут и для оформления помещения в стиле лофт. За принадлежность к определенной стилистике может отвечать отделка комнаты. Для оформления мебелью узкого и длинного пространства подойдет нейтральная расцветка кухонных шкафов и яркая порода дерева для исполнения столешниц. Отказ от верхнего руса шкафчиков в пользу деревянных открытых полок, также будет способствовать созданию особенной атмосферы в оригинальном дизайне кухни-столовой.

Однорядный кухонный гарнитур, состоящий из гладких нейтральных фасадов шкафов идеально подходят для кухни-столовой в стиле минимализм. Строгое и лаконичное исполнение разбавляет лишь контрастный окрас столешниц и окантовка всего мебельного ансамбля. Расстояние между основными кухонными сегментами получается достаточно большое и хозяйке придется немало побегать между плитой, раковиной и холодильником. Но что можно сделать в помещении с большими окнами, где навешивание верхнего яруса кухонных шкафов невозможно?

Использование верхнего яруса шкафов в гладком и строгом исполнении не меняет минималистской обстановки рабочей зоны кухни-столовой. В таких помещения лишь обеденная группа способна привнести уникальность или яркость в помещение.

24 лучших идеи дизайна и планировки кухни с одной стенкой

Don Pedro Brooklyn поддерживается читателями. Когда вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию. Учить больше

Дизайн одностенной кухни — не новая концепция. До недавнего времени многие люди начинали видеть, что такой дизайн обладает большим потенциалом, например, кухня занимает только одну стену.

Интересно, что он прилипает к стене, что приносит вам пользу в определенных вещах, например, дает вам больше места и предотвращает разбиение открытого плана этажа от кухни на столовую и гостиную.

Видя, что это очень стратегический дизайн, вы можете взглянуть на 24 лучших идеи дизайна одностенной кухни, которые мы подготовили для вас!

Кухня с одной стенкой в ​​ярких тонах

designtrends.com

Яркие цвета способны дать нам ощущение тепла, когда мы заходим в комнату.

Это отличный пример правильного использования ярких цветов, таких как зеленые шкафы и желтый кухонный остров.

Поддерживаемая этими цветами, эта одностенная кухонная планировка — разумная идея, чтобы освободить место для небольшого обеденного стола.

Затем штрихи белого цвета на нескольких точках вносят открытость в пространство. Вы можете с комфортом насладиться завтраком, не нарушая простоту комнаты.

Полностью белая одностенная кухонная мебель

albakitchenandbath.com

Открытость пространства становится важным аспектом в доме. Это предотвращает чувство клаустрофобии.

Плюс, в современных домах стоимость возрастает по мере того, как покупатели видят такой потенциал. Планировка кухни с одной стенкой очень поможет.

Оставляя традиционную L-образную кухню, эта кухня занимает ограниченное пространство, которое открывает зону для обеденного стола.

Кроме того, разнообразие белых шкафов на стене также способствует открытой концепции, которую вы, возможно, ищете.

Кухня с одной стенкой и невидимыми шкафами

ernaco.com

Каждый день всегда появляется новый дизайн кухонного пространства. Будь то деревенский и традиционный или современный и современный, каждому человеку хочется чего-то особенного и необычного.

Этот особый дизайн демонстрирует футуристический оттенок. Его аккуратная мебель отображается с гладкой поверхностью.

Между тем, общая кухня, включая стойку для завтрака, демонстрирует чистоту окружающей среды, что является наиболее важным аспектом футуристического дизайна.

Одностенная кухня с монохромной тематикой

utyob.com

В наши дни не секрет, что людям нравится чистота на кухне.

Уровень чистоты может напоминать индивидуальную гигиену и чувство современности.Эта кухня выглядит очень современной и обновленной.

Черно-белые шкафы и ящики аккуратно вписываются в нейтральный серый фон. На этом макете вы можете увидеть, насколько открыта территория!

Это потому, что стена окрашена в серый цвет, и использование белой плитки очень полезно.

Идея одностенной кухни в стиле кантри

DecorPad.com

Эта кухня в стиле кантри использует идею кухни с одной стенкой, чтобы создать это простое кухонное пространство.

В этом дизайне кухни с одной стенкой нет верхних шкафов, за исключением полки для подливки в каждом углу, но это отличная идея, учитывая, что потолок недостаточно высок, чтобы создать открытую концепцию.

Белые ящики и шкафы на прилавке создают аккуратный вид на фоне полов из темного дерева, которые обеспечивают глубину и немного тепла в помещении.

Кухня с одной стенкой в ​​деревенском стиле

designingidea.com

Дизайн кухни с одной стенкой подходит не только для современной кухни, но и для современной кухни в стиле домика.

Прежде всего, открыт деревянный потолок, что является прекрасным дополнением к деревенской тематике. Затем однолинейные ящики и шкафы увенчиваются темными столешницами.

Еще одна примечательная особенность кухни — узкий переносной кухонный островок. Несмотря на то, что он узкий, этого достаточно для нарезки ингредиентов.

Кухня с одной стенкой и открытой концепцией

pinterest.com

Зайдя на эту кухню, вы увидите, что хозяин использует концепцию полностью белого цвета. Белый цвет используется практически во всех частях кухни, кроме пола.

В этой комнате высокий потолок, стены, верхние шкафы, ящики и стойка для завтрака выполнены в белом цвете, включая белую кварцевую столешницу, что создает открытую концепцию, которая делает комнату больше.

Чтобы сбалансировать яркость, владелец использовал темное дерево с разными оттенками коричневого.

Дизайн кухни с одной стенкой для небольшого пространства

radioritas.com

Небольшое пространство часто является проблемой для кухни, но дизайн кухни с одной стенкой отлично работает с ограниченным пространством, потому что он охватывает только одну стену, что оставляет место для стойки для завтрака или узкой барной стойки.

Помимо белого фона, вы можете использовать древесину для мебели, например, сосну или дуб с искрящимся светлым карамельным цветом, что также применимо для столешниц и полов.

Кухня в деревенском стиле с одностенной мебелью

blog.homelane.com

Кухня в стиле домика также известна как ремесленник. Он использует обработанную древесину для многих аспектов в комнате, таких как потолок, потолочные шкафы, шкафы, ящики и пол.

Эта кухня имеет открытый деревянный потолок, который красиво сочетается с деревянным полом в деревенском стиле.

Между ними вы увидите шкаф с одной стенкой, который разделен на потолочные шкафы и шкафы высотой по пояс.

В целом, теплый карамельный цвет дерева вызывает теплые и радушные чувства у каждого, кто входит на кухню.

Кухонный шкаф с одной стенкой в ​​стиле ретро

piatti.ch

Разве это не радует глаз?

Расположение всего удачно на своих местах. Однорядная кухонная стойка сзади может показаться простой, но ее хватит, по крайней мере, на плиту и единственную раковину.

Для хранения кулинарных специй можно сделать на стене уникальное встроенное хранилище.

Более того, используя эту особую конструкцию, вы можете разместить холодильник где угодно.

Однако рекомендуется устанавливать его возле прилавка и обеденного стола.

Чистая кухня в средиземноморском стиле на одной стене

lightinghouse.com.au

Просторное помещение часто оформляется в нейтральных тонах, чтобы оно оставалось открытым и просторным. Эта кухня использует кухню с одной стенкой, центрируя зону приготовления пищи на одной кухне сзади.

Он украшен накладными белыми прозрачными шкафчиками, а столешница увенчана столешницей из твердого дерева.

Сочетание белого и коричневого на этой кухне завораживает, даря посетителям ощущение тепла и расслабления.

Связанный:

Кухня с одной стенкой и столешницами из мраморного острова

kitchen.citylettings.net

Белый — нейтральный цвет, который многие люди выбирают для окраски своих интерьеров.

На этот раз белый цвет можно увидеть везде, кроме пола.На самом деле это разумный выбор, потому что теперь комната выглядит чистой, просторной и открытой.

Кроме того, хозяин использует мраморные столешницы, которые прекрасно сочетаются с белым фоном.

На этой кухне также используется деревянный настил карамельно-коричневого цвета, который создает приятный контраст всему помещению.

Кухня с одной стенкой и полом из темного дерева

lecroum.com

Зайдя на эту кухню, вы заметите, что в ней использованы черный и белый цвета.

В этом примере вы увидите, что для потолка используется белый цвет, из-за чего он выглядит выше.

Белый цвет также используется для дверок панелей посудомоечных машин и потолочных шкафов.

Это отличное решение, чтобы пол из темного дерева контрастировал с белыми украшениями, потому что он придает глубину всему пространству.

Современная кухня с одной стенкой и переносным островком

remontbp.com

Знаете ли вы, что основная цель дизайна кухни с одной стенкой — использовать ограниченное пространство для приготовления пищи, которое включает в себя оборудование и приборы, необходимые для кухни, такие как холодильник, плита, вентиляционное отверстие, раковина, шкафы и стеллажи для столовых приборов?

Как видно на этой кухне, все это оборудование и техника красиво хранятся в открытой структуре зеленого цвета, обрамляющей всю зону приготовления пищи.

Есть также переносной остров, который служит как минимум для двух целей: остров для приготовления пищи и барная стойка.

Простой, но элегантный дизайн кухни с одной стенкой

newborndesigner.com

Многие люди считают, что простота — лучшая политика, потому что чем проще стиль; тем элегантнее он кажется.

Это высказывание применимо к этой кухне, поскольку она имеет простой дизайн, но при этом выглядит современно и элегантно.

Сначала показано, что плитки имеют уникальный узор; это пастельно-голубой квадрат поверх кремово-коричневого цвета.

Стены и потолочные шкафы имеют одинаковый цвет, что создает ощущение тепла и расслабления.

Кроме того, наличие окон между шкафами обеспечивает потрясающий вид на окрестности.

Кухня с одной стенкой и открытой кирпичной рамой

pinterest.com

В этой кухне используется необычный дизайн кухни с одной стенкой с использованием кирпича.

Как вы, наверное, уже знаете, кирпич обычно используется для придания помещению деревенской атмосферы.Многие дизайнеры интерьера предлагают выставить кирпичи на одной стене, чтобы сделать ее неповторимой и неповторимой.

Это еще более уникально на этой кухне, потому что кирпичи не используются для отделки стен, а используются для обрамления кухонных принадлежностей.

Духовка, холодильник и шкафы посередине разделены тонкими конструкциями. Как уникально!

Яркий красный дизайн кухни с одной стенкой

nicenup.com

Красный — яркий цвет. Это одновременно смело и увлекательно. Этот дизайн кухни с одной стенкой подходит для просторной кухонной зоны, потому что в ней есть все необходимое кухонное оборудование.

Холодильник на первый взгляд не виден, но он спрятан под навесным шкафом.

Есть много ящиков и потолочных шкафов. Это отличные варианты для дополнительного хранения.

Затем, чтобы уравновесить смелость, вы можете использовать темное карамельное дерево для напольного покрытия, которое придаст всей комнате ощущение тепла и уюта.

Кухня с одной стенкой и промышленной панелью

ikea.com

Кухонную стойку невозможно отделить от фартука.Они почти как пара сандалий; нельзя носить одно без другого.

Эта кухня — отличный пример баланса. Черный цвет на шкафах подавляет. Он передает ощущение современности, особенно когда он увенчан столешницей из твердого дерева.

Чтобы сбалансировать обновленный стиль, стены облицованы кирпичом в деревенском стиле, в том числе и в области фартука, что делает эту кухню превосходной.

Роскошная одностенная кухня с огромным кухонным островом

kyprisnews.com

Во-первых, это огромная кухня. Даже на одной стене в нем достаточно места для хранения всего оборудования и бесчисленное количество шкафов.

Как видно, эта кухня предпочитает использовать более темный карамельный цвет для шкафов, за исключением уникального внутреннего акцента в середине, который сделан другим.

Сверху духовки и плиты вентиляционное отверстие обрамлено перекрашенным деревом, что делает его центром кухни.

Кроме этого, у этой кухни есть еще и огромный остров, который также может использоваться как барная стойка.

Дизайн кухни с одной стенкой из нержавеющей стали

homedesigning.com

Кто шутит?

Сейчас 2018 год, и многие люди начинают принимать современный, немного футуристический план кухни.

Хотя вам интересно, как это может выглядеть, вот вам пример. Чистый вид — результат белого цвета, используемого на потолке, стенах и коробке, которая обрамляет кухонную фурнитуру.

Между тем островок из нержавеющей стали и барные стулья придают дополнительную ценность футуристической тематике на этой кухне.

Чтобы сделать его менее жестким, вы можете использовать обработанный деревянный пол приятного яркого цвета и настенный акцент на стене, который вызывает тепло.

Серые одностенные кухонные шкафы

zilbertblog.com

Как видите, все пространство открыто от гостиной до кухни, поэтому одностенная планировка кухни идеально сочетается с открытой планировкой этажа.

С точки зрения гостиной, кухня скрыта за узкой перегородкой, которую можно увидеть только барной стойкой.

По мере того, как вы подходите ближе, темные шкафы скоро привлекут ваше внимание. Темный цвет задает тон всему кухонному пространству, делая его современным и стильным.

Минималистичная идея для кухни с одной стенкой

pinterest.com

Пример обычного дизайна одностенной кухни. Обшитые панелями двери увенчаны пестрой гранитной столешницей, которая хорошо гармонирует с темным цветом дверей.

Кроме того, в потолочных шкафах есть прозрачная стеклянная дверца, через которую можно будет разместить вашу коллекцию столовых приборов.

Кроме того, есть еще остров, который служит баром, где можно позавтракать или поесть в течение дня.

Модный и стильный дизайн кухни с одной стенкой

zillow.com

Белый — нейтральный цвет, который придает помещению современный вид.

Как видно, эта современная кухня приобретает модный и стильный вид благодаря полностью белой цветовой гамме. Но он также приобретает свой обновленный вид благодаря дизайну одностенной кухни, который он применяет. Простой дизайн одностенной кухни всегда завораживает.

Это выглядит просто с белыми накладными шкафами и прилавками, но с небольшой помощью подвесных светильников и потолочных светильников вся кухонная атмосфера превращается в элегантную обновленную кухонную зону.

Современный дизайн кухни с одной стенкой

ikea.com

Часто черный цвет сопровождается белым. Эта кухня — отличный образец смеси.

С белой плиткой на фартуке владелец решил использовать ярко окрашенные потолочные шкафы и ящики до пояса как таковые.

В то время как столешница имеет темную столешницу, остров впереди решает установить столешницу из твердого дерева, которая сочетается с деревянным полом.

48 Идеи дизайна кухни с одной стенкой для вашего следующего домашнего макияжа

Без сомнения, дизайн кухни с одинарной стенкой снова возвращается. Он не только предлагает больше места для приготовления пищи, но и не дает вам разбить открытую кухню. Если вам это нравится, взгляните на мои идеи кухни с одной стеной ниже.

Вот я собрал несколько кухонь, у которых только одна стена.Их стили сильно различаются от деревенского до минималистского. Давайте выясним, какая планировка кухни с одинарной стенкой вам больше всего нравится.

1. Кухня с одной стенкой и большим островом

Ограниченное пространство для приготовления пищи? Не отчаивайтесь! Попробуйте этот дизайн кухни с одинарной стенкой. Эта концепция хорошо работает с небольшим пространством, потому что она прилипает только к одной линейной стене. В нем также сохраняется место для социальной зоны и уголка для завтрака.

Белый фон создает свежую атмосферу. Они позволяют также уделять внимание шкафам из дуба, напольным покрытиям и столешницам.Между тем, синие и желтые акценты не дают дизайну кухни на одной стене стать безжизненным.

26. Кухня с паркетом из черного дерева

Как показано на картинке, это пространство состоит из одностенной кухни и обеденной зоны. Сама кухня выполнена в однотонной цветовой гамме. Белый цвет используется для низкого потолка. В мгновение ока потолок кажется выше.

Есть также окрашенные в белый цвет нижний и верхний шкафчики. Они создают воздушную обстановку. Уложить пол из черного дерева — это блестящее решение.Темный цвет предлагает визуальную глубину и потрясающе контрастирует с белым.

27. Ярко-красная одностенная кухня

Без сомнения, красный — такой смелый цвет. Это не только интенсивно, но и завораживает. Более того, одностенные кухонные конструкции действительно подходят для большой зоны приготовления пищи, поскольку они включают в себя все оборудование.

На этой кухне есть холодильник, раковина, духовка, посудомоечная машина и вытяжка. И верхние шкафы, и ящики предоставляют достаточно места для хранения вещей.Между тем, деревянный пол средних тонов уравновешивает красный цвет и создает ощущение тепла.

28. Кухня с одной стенкой и окном

Яркие оттенки мгновенно создают веселую атмосферу, когда домовладелец входит на кухню. В этом номере в качестве акцентных цветов использованы желтый, зеленый и бирюзовый цвета. Они не дают кулинарному пространству быть слишком уж клинически.

Обеденный стол в минималистском стиле дает домовладельцу дополнительную рабочую поверхность для приготовления еды.Два стула были встроены в комнату, чтобы создать компактный уголок для завтрака.

Верхние шкафы в форме шестиугольника и плитка на фартуке придают кухне с одной стенкой современный вид. Окно пропускает естественный свет.

29. Серая кухня с одной стенкой

Как видно из рисунка, все пространство имеет приятную открытую планировку, от гостиной до кухни. Табуреты с кухонным островом служат перегородкой. Они вводят узкое разделение между двумя областями.

Этот темно-серый остров, стулья и шкафы привлекают внимание. В мгновение ока они приобретают изысканный внешний вид и приобретают мужественность. Между тем, вся комната украшена красной чашей и фиолетовыми цветами.

30. Одностенная кухня в средиземноморском стиле

Нейтральные цвета придают этой просторной одностенной кухне уютную атмосферу и легкость. В номере есть кухонный остров и обеденный стол. Они предлагают дополнительные рабочие поверхности для резки свежих продуктов.

Стулья Curvy смягчают внешний вид кухни с преобладанием острых углов и прямых линий. Шкафы оснащены прозрачными стеклянными вставками. Деревянные полы и столешницы создают расслабляющую атмосферу, а также гостеприимную атмосферу.

31. Дизайн одностенной кухни в стиле кантри

Кто сказал, что дизайн кухни с одной стенкой подходит только для современных домов? Вы также можете воплотить концепцию в своем кухонном помещении в стиле кантри. Здесь кухня простая, но великолепная.

В отличие от предыдущих разработок, у этого нет потолочных шкафов.В нем просто раковина перед фартуком и две открытые полки. Это хорошая идея, так как потолок довольно низкий.

Бледно-серые шкафы и белые стены вызывают ощущение чистоты. Полы из темного дерева добавляют интерьеру тепла и глубины.

32. Идеи для кухни с одной стенкой и классной промышленной панелью

Нельзя установить кухонную столешницу без фартука. Они наверняка неотделимы друг от друга.

Если вам нужен впечатляющий пример визуального баланса, украдите внешний вид этой кухни.В комнате черные шкафы. Столешница из светлого дерева не дает им загромождать пространство.

Побеленная облицовка из открытого кирпича источает деревенский шарм. Это также усиливает современный вид комнаты.

33. Шикарный дизайн кухни с одной стенкой

Если говорить о нейтральной цветовой палитре, нельзя ошибиться с чистым белым. Этот прохладный нейтральный цвет мгновенно сделает вашу кухню с одной стенкой яркой и открытой. Шкафы без оборудования создают ощущение обновленности.

Эта модная одностенная кухня была оборудована металлическими табуретами черного цвета.Они резко контрастируют с преимущественно белой комнатой.

Кроме того, мраморный фартук и подвесные светильники придают помещению элегантность. Между тем в спокойных тонах виден весь кухонный пол.

34. Монохромная одностенная кухня

В наши дни многие домовладельцы хотят иметь стильное и чистое кулинарное пространство. Если вы один из них, попробуйте эту идею. Здесь серый фон создает современную атмосферу.

Полированный бетонный пол и металлические приборы придают одностенной кухне индустриальный стиль.Белые шкафы вызывают ощущение воздушности.

Более того, черные шкафы придают пространству драматизм. Красные и оранжевые акценты оживляют эту одностенную кухню.

35. Дизайн кухни с одной стенкой в ​​стиле ресторана

Излишне говорить, что эта одностенная кухня выглядит футуристично и привлекательно. Белоснежный потолок и стены создают современную атмосферу, а также открытое пространство.

Мебель, бытовая техника и столешницы из нержавеющей стали придают кухне блеск.Затем они также делают комнату светлее.

Винтажное зеркало и хрустальная люстра придают этому помещению нотку гламура. Деревянный пол и яркие красные акценты не дают в помещении становиться слишком холодным. Из окон открывается захватывающий вид на окрестности.

36. Кухня с одной стенкой Квартиры-студии

Вы настоящий минималист? Если да, воплотите этот дизайн одностенной кухни в однокомнатную квартиру. Здесь черные нижние шкафы выглядят элегантно.Столешница из светлого гранита украшает их и создает потрясающий контраст.

Верхние шкафы имеют дверцы из матового стекла. Они позволяют увидеть вашу коллекцию посуды. Простой островок и стульчики для кормления создают уютный уголок для завтрака. К тому же деревянный пол и красный узорчатый ковер оживляют комнату.

37. Белые шкафы одностенные кухонные

Живете ли вы в большом или маленьком доме, воздушность комнаты, несомненно, становится важнейшим аспектом вашего дома.Тогда концепция кухни с одной стенкой поможет вам построить открытое и комфортное кулинарное пространство.

Замените устаревшую Г-образную планировку кухни на эту. Не занимает много места. Полностью белые шкафы, потолок, фартук и столешница создают цельный вид. Пол из темного дерева не оставляет однообразия.

38. Дизайн одностенной кухни с большим островом

Как видите, это кулинарное пространство большое. Планировка кухни с одинарной стенкой обеспечивает достаточно места для больших шкафов и бытовой техники.

Кухня была обставлена ​​деревянной мебелью карамельного цвета. Гранитные столешницы и узорчатый коврик вызывают визуальный интерес. Бело-золотые треугольные подвесные светильники подчеркивают остров.

Кроме того, вентиляционное отверстие над плитой и духовкой было обрамлено крашенным в черный цвет деревом. Это придает пространству драматический вид. Яркие цвета оживляют сцену. Массивный кухонный остров служит барной стойкой.

39. Дизайн одностенной кухни с открытыми балками

Если вы одержимы обновленной кухней в стиле хижины, эта идея, несомненно, покорит ваше сердце.Открытые деревянные потолочные балки добавляют кулинарному пространству немного деревенской привлекательности.

Обтекаемые шкафы и ящики были выкрашены в белый цвет. С ними чудесно контрастируют черные столешницы. Подвесные светильники из блестящего металла создают атмосферу старины и роскошный вид.

На кухне также есть узкий катящийся островок. Несмотря на то, что устройство тонкое, оно обеспечивает дополнительную поверхность для измельчения ингредиентов.

Чтобы познакомиться с более замечательными дизайнами потолков для кухни, вы можете прочитать это здесь.

40. Одностенная конструкция с мраморными столешницами

Когда дело доходит до оформления кухни с одной стенкой, вы никогда не ошибетесь, выбрав белый цвет. Этот нейтральный цвет создает ощущение легкости и чистоты. Здесь белый цвет можно увидеть практически везде.

Столешницы из мрамора идеально сочетаются с белой мебелью и островом. Они привносят в это пространство неподвластную времени элегантность и непревзойденную красоту.

Деревянный пол имеет карамельно-коричневую окраску. В результате он создает домашнюю атмосферу и добавляет приятный контраст всему пространству.

41. Современный стиль для кухни

Во-первых, черный и белый — это прочное сочетание цветов. Во-вторых, эта одностенная кухня — прекрасный пример сочетания.

Задняя панель была облицована белоснежной плиткой метро. Они придают комнате современный вид. Кроме того, домовладелец выбрал черные потолочные и базовые шкафы, чтобы компенсировать их.

Деревянный пол, столешница и разделочные доски олицетворяют первозданность природы.Комнатные растения в горшках привносят в интерьер глоток свежего воздуха.

42. Кухня одинарная открытой планировки

Как показано на рисунке, эта модная одностенная кухня была оформлена в полностью белой цветовой гамме. Причем белый цвет используется на всем, кроме пола.

В этом примере остров, потолок, шкафы, стены и столешницы были выполнены в белом цвете. Они заставляют пространство казаться шире.

Деревянный пол имеет различные оттенки коричневого.Он предотвращает превращение пространства в слишком ровный, а зеленые брызги наполняют кухню энергией.

43. Идеи стиля коттеджа

Одностенная кухня в коттеджном стиле имеет простой, но изящный дизайн. Это доказывает, что простота — безусловно, самая лучшая политика. Даунлайты и подвесные светильники обеспечивают хорошее освещение после наступления темноты.

Клетчатая напольная плитка мгновенно привлекает внимание. Они имеют кремово-коричневые и пастельно-голубые оттенки. И шкафы, и стены продолжают цветовую гамму комнаты, которая создает спокойную атмосферу.

Комнатное растение в горшке поставили на деревянную столешницу. Он создает более живую обстановку. Окна между шкафами позволяют жителю наслаждаться великолепным видом на улицу, находясь внутри.

44. Идеи одностенной кухни в стиле ретро

Мне нравится этот очаровательный дизайн интерьера. Его белый потолок и стены открывают кулинарное пространство на одной стене. Обтекаемая кухонная стойка может показаться простой. Однако он достаточно большой, чтобы вместить раковину и плиту.

Черные встроенные полки содержат специи и также резко контрастируют с белым фоном.

Рядом с обеденной зоной и прилавком был поставлен оранжевый холодильник. Он источает веселую атмосферу. Кроме того, подвесные светильники, стулья и настенные украшения придают помещению эстетику ретро.

45. Планировка кухни одностенная с кирпичным каркасом

Эта одностенная кухня включает в себя незамысловатый каркас. Он построен из кирпича, что создает ощущение деревенского стиля. Открытая кирпичная кладка делает интерьер одновременно приятным и уникальным.

Базовые шкафы белого цвета добавляют комнате воздушности.Мраморный фартук, деревянная столешница и пол из известняка придают кухне богатую текстуру. Между тем, двухцветный ковер с рисунком мгновенно привлекает внимание.

46. Встроенные кухонные шкафы

Дизайн интерьера кулинарного пространства постоянно развивается. Популярными стилями являются современный, деревенский, современный и традиционный. Однако каждому человеку всегда хочется чего-то нового и необычного.

Эта одностенная кухня имеет футуристический вид. Невидимые шкафы демонстрируют гладкую поверхность и создают обновленный вид.

Металлическая техника, стулья и светильники привносят изысканность в этот район. Пол из светлого дерева согреет кухню, которая в остальном выглядит жесткой. Более того, комнатные растения наполняют пространство жизнью.

47. Современная кухня с передвижным островом

Конечная цель одностенной кухни — максимально увеличить доступное пространство для выполнения различных задач. Вот почему в нем обычно есть компактные приборы, такие как раковина, плита, холодильник, вытяжка и духовка.

Здесь, окрашенная в зеленый мх структура великолепно обрамляет как бытовую технику, так и фурнитуру. Белый фартук, кремовая мебель и серо-коричневые стулья создают расслабляющую атмосферу. Портативный остров можно использовать как барную стойку для завтрака на кухне.

48. Кухня в деревенском стиле с одной стенкой

Вы любите кухню в ремесленном стиле? Если да, украдите эту идею. Здесь кухонная зона с одной стенкой может похвастаться деревянным потолком, полом, основными шкафами и ящиками. Эти аспекты придают комнате гостеприимный вид и деревенский шарм.

Между полом и потолком можно увидеть бежевый фартук, а также потолочные шкафы со вставками из матового стекла. Окно пропускает естественный свет и позволяет любоваться живописным видом на улицу. Металлические акценты придают интерьеру стильный вид.

Эти одностенные кухонные конструкции претерпевают значительные улучшения. Они занимают только отдельные стены и предлагают некоторые реальные преимущества. В заключение, независимо от того, испытываете ли вы проблемы с космосом или нет, дайте шанс любой из этих идей.

Дизайн одностенной кухни: изображения, идеи и советы от HGTV

Если вы планируете реконструировать кухню и пространство вызывает беспокойство, вы можете подумать о дизайне кухни с одной стенкой.

Дизайн с одной стенкой в ​​небольшом кухонном пространстве, особенно в сочетании с кухонным островом, может быть чрезвычайно эффективным, предлагая универсальные покупки для всех ваших потребностей в приготовлении пищи, уборке и приготовлении пищи.

Одностенные кухни часто можно встретить в домах с ограниченным пространством — на ум приходят кондоминиумы, квартиры-студии и лофты. Эти пространства могут иметь открытую планировку, которая расширяет общее ощущение и, как правило, заставляет все пространство казаться больше — и один из наиболее распространенных способов достижения этой цели — объединить одностенную кухню, эффективно использовать пространство и создавать больше места для хранение или другие цели.

Один из способов повысить функциональность одностенной кухни — добавить в дизайн кухонный островок или стол с прилавком. Любой из этих двух вариантов может добавить на кухню дополнительную рабочую поверхность, ключ для приготовления пищи или дополнительные сиденья для гостей. Кухонный остров, как правило, будет более универсальным из двух вариантов, поскольку он часто также может включать в себя ящики, шкафы или стеллажи для дополнительного хранения. Добавление большего острова, особенно если на нем есть раковина или плита, может эффективно превратить дизайн кухни с одной стенкой в ​​дизайн кухни с камбузом.Это создает еще большую эффективность за счет повторения «рабочего треугольника», столь желанного на кухнях, с легко совмещаемыми пространствами для плиты, раковины и холодильника.

Если дизайн кухни с одной стенкой, которую вы рассматриваете, позволяет это, подумайте о сохранении пространства между различными элементами рабочего треугольника вашей кухни. Таким образом, у вас будет место для приготовления пищи или других задач, а также для любого «перекрытия задач».

Одно из предложений по экономии места для дизайна кухни с одной стенкой — рассмотреть возможность использования открытых полок.Не закрывая дверцы шкафов, можно создать более просторный, дышащий дизайн кухни — элемент, который будет особенно важен для тесных помещений одностенной кухни.

Еще одно прекрасное дополнение к одностенной кухне — это стол, который выполняет двойную функцию как рабочая поверхность, так и обеденная зона. Стол подходящей высоты и гибкости с точки зрения количества посадочных мест может использоваться как зона для приготовления пищи, кухонный стол и обеденный стол.

Наконец, подумайте о том, чтобы добавить немного дизайна и декора, чтобы оживить дизайн одностенной кухни. Плитки из мозаики или других красочных плиток могут быть эффективными и относительно недорогими из-за небольшого пространства. Яркие цвета можно добавить с помощью аксессуаров на столешнице, штор или подушек для сидений, чтобы создать уютный и живой дизайн кухни с одной стенкой.

типов дизайнов — советник Forbes — советник Forbes

От редакции. Советник Forbes может получать комиссию за продажи по партнерским ссылкам на этой странице, но это не влияет на мнения или оценки наших редакторов.

Сравните цитаты от лучших местных мастеров по ремонту кухни

Бесплатно, без обязательств Оценки

Планировка вашей кухни, гармоничное расположение столешниц, бытовой техники и мест для хранения вещей — решающий фактор ее успеха. Кухни бывают разных форм и размеров, но их продуманная планировка гарантирует, что ваша кухня будет такой же функциональной, как и красивой. Если вы изучаете, как отремонтировать свою кухню, покупаете дом или проводите собственное исследование, вот шесть хорошо известных макетов.

Рекомендации по проектированию планировки кухни

Планировка кухни служит идеальным ориентиром, помогающим обеспечить простоту использования и функциональность. Обдумывая следующие планировки, подумайте о том, как вы живете на своей кухне.

«При разработке планировки кухни важно учитывать свой образ жизни», — объясняет старший дизайнер интерьеров в Spacejoy Сара Нельсон. «Если вы любите готовить и развлекаться, подумайте о том, что расположение большого острова или полуострова может помочь вам лучше разместить своих гостей.С другой стороны, дом меньшего размера может выиграть от кухни на камбузе, поскольку он закрыт от остальной части дома и может быть полезен для сокрытия беспорядка ».

Рабочий треугольник помогает оптимизировать планировку кухни

Правильная планировка может улучшить или испортить впечатление от кухни в целом. Рабочий треугольник — полезный концептуальный инструмент, который поможет вам оптимизировать планировку кухни.

Впервые изобретенный в 1940-х годах рабочий треугольник измеряет эффективность жилой кухни.Рабочий треугольник, также известный как золотой треугольник, показывает свободный путь между плитой, кухонной мойкой и холодильником. Это три основные рабочие зоны на кухне и основы ее планировки.

Принципы рабочего треугольника кухни гласят:

• Длина каждой стороны треугольника должна составлять от четырех до девяти футов
• Общая длина трех ног должна составлять от 13 до 26 футов
• Никакие приборы или шкафы не должны пересекать ни одну из сторон рабочего треугольника
• Треугольник не должен пересекать основные дорожные движения.

Не все планировки кухни идеально подходят для рабочего треугольника.Тем не менее, принципы рабочего треугольника кухни адаптированы к пространству и расположению кухонных колонн. Эти популярные планировки кухонь имеют в своей расстановке элементы рабочего треугольника.

Планировка одностенной кухни

Best for : Студии и лофты

Ранее известная как «кухня Pullman», одностенная планировка кухни включает шкафы и бытовую технику, расположенные у одной стены. Для небольших домов, таких как квартиры-студии и лофты, одностенная планировка позволяет легко добраться до всего.Однако учтите, что в этой планировке кухни не используется рабочий треугольник. Вместо этого компоненты организованы по рабочим областям, чтобы пространство текло более целенаправленно.

В такой планировке кухни важнее всего вертикальное пространство. Полки и верхние шкафы позволяют максимально использовать пространство для хранения и организации вещей. Когда позволяет свободное пространство, планировку одностенной кухни можно расширить за счет других предметов. Например, мобильный кухонный остров или кухонная тележка могут предложить дополнительное место для работы и обслуживания.

Кухня-камбуз

Лучшее для : маленькие кухни и уютные помещения

Камбузная планировка, также известная как коридорные кухни, представляет собой компактный и эффективный вариант для небольших кухонь и уютных пространств. Такая планировка кухни характерна для двух стен, обращенных друг к другу.

Кухня-камбуз позволяет оптимально использовать небольшое пространство. Очень часто нет проблем с настройкой угловых шкафов, хотя это не всегда так. При работе с планировкой кухни с камбузом старайтесь размещать рабочие зоны на одной из стен, а не на обеих.Такое расположение поможет избежать движения через рабочий треугольник и предотвратить травмы или несчастные случаи.

Г-образная планировка кухни

Лучше всего подходит для : кухни среднего и маленького размера или кухни открытого типа, совмещенные со столовой

Г-образная планировка кухни обтекаема и динамична. В нем есть блоки, расположенные с двух сторон от угла, и множество рабочих поверхностей. Хотя рабочий треугольник не подходит идеально для этого сценария, рекомендуется, чтобы длина ножек буквы «L» составляла от 12 до 15 футов, чтобы максимально увеличить пространство.

Г-образная планировка кухни предлагает множество вариантов. Кухни большего размера могут уместиться на острове, мгновенно преобразив внешний вид пространства. Тем не менее, угол «L» в традиционном дизайне может быть проблемой, из-за которой пространство для хранения может быть потрачено впустую. Использование выдвижных ящиков в углу может максимизировать функциональность и пространство.

П-образная планировка кухни

Лучшее для : Небольшие кухонные помещения, отделенные от столовой и гостиной

П-образная планировка кухни охватывает три стены, определяя зону приготовления и отделяя кухню от остальной части дома.U-образные кухни, также известные как подковообразные кухни, предоставляют много места для хранения вещей, обеспечивают отличный рабочий процесс и позволяют нескольким пользователям вместе перемещаться по кухне.

Такая планировка кухни дает прекрасную возможность создать непрерывный рабочий треугольник, чтобы наилучшим образом использовать пространство. Тем не менее, два угла могут дать два набора точек защемления. Выдвижные ящики и карусели гарантируют, что пространство в углу не будет потрачено зря, и дают пользователям возможность добраться до труднодоступных мест.

В небольших помещениях U-образная компоновка также может создавать ощущение замкнутости.Открытые стеллажи, а не навесные шкафы, могут создать впечатление более открытого и большего пространства.

План кухни острова

Best for : большие кухни с акцентом на развлечения и общение

Одной из самых востребованных планировок кухонь является островная планировка. Приспосабливаемое решение, остров может быть основной подготовительной поверхностью на кухне, в кухонном центре или в моечном центре — или и тем, и другим. Кухонные острова удивительно функциональны.

Благодаря своему центральному расположению остров служит диспетчером для поддержания естественного потока в кухонной зоне.Для исключительно открытых пространств и большой кухни расположение двойного острова может изменить традиционную кухонную обстановку. Двухуровневая планировка позволяет общаться, создавая функциональный дизайн с отдельной зоной для отдыха и приготовления пищи.

Подвижные острова также могут превратить одностенную кухню в стиль камбуза и L-образную планировку в подковообразную или U-образную конфигурацию. Подвижные острова позволяют пользователям изменять планировку кухни по мере необходимости.

План кухни полуострова

Лучше всего подходит для : кухни среднего и большого размера, в которых есть уголок для завтрака или барная стойка

Полуостровная кухня — это П-образная планировка кухни с соединенным островом.Некоторые люди называют это G-образным дизайном из-за формы, которую создает прикрепленный остров. Полуострова предлагают ту же схему движения, что и островные кухни, но обеспечивают большую свободу действий и рабочее пространство в пределах досягаемости. Это отличное решение там, где пространство не поддерживает независимый остров.

Пространство полуострова идеально подходит для приема пищи и оказания помощи в приготовлении еды, пока кто-то готовит. Это отличное решение для закрытых кухонь, которые хотят воссоздать внешний вид открытого пространства, не разрушая стен.

Итог

Выбор правильной планировки кухни для вашего пространства — самый важный фактор в обеспечении практичной кухонной зоны, безопасной и удобной для всей семьи. Независимо от того, есть ли у вас маленькое или большое пространство, правильная планировка поможет вам максимально эффективно использовать пространство.

Правильная планировка кухни оставит много места для хранения вещей, упорядочивания кухонных гаджетов и оставит достаточно места для приготовления пищи, не чувствуя себя стесненным.

Сравните цитаты от лучших местных мастеров по ремонту кухни

Бесплатно, без обязательств Оценки

Модульные кухни One Line, Современные кухонные шкафы, रसोई की अलमारी в Нашике, Paras Kitchen Industries

Модульные кухни One Line, Современные кухонные шкафы, की अलमारी в Нашике, Paras Kitchen Industries | ID: 2596930762

Описание продукта

Наш ассортимент включает эксклюзивную коллекцию модульных кухонь One Line.Этот ассортимент разработан высококвалифицированной командой дизайнеров и инженеров с учетом формы и пространства, которыми обладает заказчик. Он снабжен максимальным количеством шкафов и тележек для хранения вещей, чтобы обеспечить большое пространство для хранения на кухне.

Заинтересовал этот товар? Получите последнюю цену у продавца

Связаться с продавцом

Изображение продукта

О компании

Год основания 2011

Юридический статус фирмы Партнерство Фирма

Характер бизнеса Производитель

Количество сотрудников от 11 до 25 человек

Годовой оборот50 лакхов — 1 крор

Участник IndiaMART с мая 2011 г.

Paras — это группа компаний. У него есть собственная группа экспертов по исследованиям и разработкам. Мы предлагаем модульную кухню , кухонные ставни и шкаф, аксессуары для гардероба, аксессуары S.S., модульный офис мебель и мебель для школ и колледжей . Наша продукция, изготовленная из высококачественного сырья, производится в соответствии с международными стандартами качества.Эти продукты широко ценятся клиентами за их элегантный дизайн, надлежащую отделку, идеальную полировку и устойчивость к коррозии и термитам. Мы предлагаем эти продукты во многих стандартных спецификациях в дополнение к индивидуальным. Современная инфраструктура и команда ярких мастеров помогают нам в достижении поставленных организационных целей. Мы следуем политике ориентации на клиента и нулевой терпимости к ошибкам, предлагая нашим клиентам продукцию высокого качества. Наши контролеры по качеству должным образом проверяют продукты, предлагаемые клиентам, на протяжении всего производственного процесса, начиная с закупки сырья и до конечной отправки.Мы также стремимся предлагать рентабельные продукты и предлагать их клиентам в установленные сроки.

Вернуться к началу

1

Есть потребность?
Получите лучшую цену

1

Есть потребность?
Получите лучшую цену

20 вдохновляющих цитат о кухне о сердце дома

Верите ли вы, что кухня — это сердце дома или нет, вы не можете отрицать, что это центр деятельности.От приготовления наших любимых блюд, питания нашего тела и обучения выпечке с мамой до выполнения домашних заданий с нашими детьми, приема и развлечения друзей и использования этого места как места для общения за дымящейся чашкой чая. Кухня, несомненно, является наиболее часто используемым помещением в доме и местом, полным воспоминаний.

Ваша кухня — сердце вашего дома? У вас остались особые воспоминания на кухне, которые вызывают настоящую ностальгию?

Вот несколько моих любимых высказываний о кухне, которые вдохновляют меня на создание идеальной кухни для каждой семьи.Надеюсь, они вдохновят вас и на то, чтобы вы могли извлечь из них максимум пользы.

1. «Самые теплые воспоминания возникают, когда вы собираетесь за столом»

2. «Кухня. Существительное — место встречи друзей и семьи. Место, где воспоминания рождаются дома и приправляются любовью».

3. «В детских воспоминаниях у каждого хорошего повара есть большая кухня, тёплая плита, котелок и мама». — Барбара Костикян

Мне нравятся эти первые три цитаты о кухне! Для меня они служат отличным напоминанием о том, что кухня — это место, где мы собираемся с нашими любимыми людьми, оставляя воспоминания на всю жизнь.Даже когда мы вырастаем и заводим собственных детей, воспоминания о том, чему нас учила в детстве собственная мать, живут до тех пор, пока мы сами не передадим эти уроки. Как люди, мы любим знакомство и традиции, и на кухне традиции создаются, закрепляются и передаются в нашей жизни.

4. «Все происходит на кухне. Жизнь происходит на кухне». — Эндрю Циммерн

5. «Секретный ингредиент — всегда любовь».

6. «Счастье — это маленький дом с большой кухней.»- Альфред Хичкок

Это основные составляющие любой кухни: жизнь, любовь и счастье. Каждый день семьи суетятся на кухне — спешат уйти в школу и на работу, готовят вкусный ужин, чтобы расслабиться на вечер, готовить порционные закуски для игрового вечера с друзьями — и каждый день эти моменты наполнены любовью и смехом. , и счастье. Я не думаю, что можно сказать то же самое о любой другой комнате в доме, по крайней мере, не в такой степени.

7. «Если вы можете организовать свою кухню, вы можете организовать свою жизнь». — Луи Пэрриш,

.

8. «Кухня — это то место, где вы складываете все ингредиенты вместе. Независимо от того, чем вы занимаетесь в жизни, вы должны иметь план и составлять его вместе». — Йо Готти

9. «Готовка — один из самых сильных обрядов жизни». — Лаура Эскивель,

.

Представьте себе образ вашей кухни и перенесите время, которое вы проводите на ней, как на запись. Вы можете быть удивлены, сколько времени вы проводите на кухне каждый день.Было приготовлено так много еды, разговоров, вечеринок и эмоций. Наши кухни так же загружены, как и наша жизнь; они являются центральными элементами нашего дома.

10. «Чем больше ты знаешь, тем больше можешь творить. На кухне нет предела воображению». — Юлия Чайлд

11. «Кухня — это место приключений и развлечений, а не тяжелой работы. Я не могу придумать ничего лучше, чем заняться с семьей и друзьями, чем быть вместе, чтобы что-то создать». — Тед Аллен

12.«Кухня — это то место, где мы приходим к пониманию своего прошлого и самих себя».

Многие люди говорят, что они наиболее креативны на кухне, что они не чувствуют себя ограниченными правилами или ответственными лицами. Быть на своей собственной кухне, где вы — босс, и у вас есть пространство, чтобы учиться, исследовать и делать ошибки — это что-то волшебное. Здесь мы открываем себя, свою историю и наши новые традиции.

13. «Мы танцуем на этой кухне».

14.«Ешь, пей и веселись».

Смеетесь ли вы, смеетесь ли вы, шутите или танцуете вместе, в одиночку или с детьми, партнером или друзьями? Хотя эти цитаты о кухне могут быть общими, тем не менее, они верны. Я люблю их, потому что они олицетворяют общую глупость, которая творится на кухне! Сердце дома — это место, где все хорошо проводят время и где некоторые из нас учатся нашим лучшим танцевальным движениям.

15. «Кухни созданы для того, чтобы собирать семьи».

16.«Кухня — это и есть сам замок. Здесь мы проводим самые счастливые моменты и находим радость быть семьей». Марио Батали

17. «Люблю весь процесс их приготовления, просто вместе на кухне готовить блины воскресным утром». — Ронда Роузи,

Все эти цитаты вдохновляют, особенно когда вы думаете о своей семье и воспоминаниях, которые вы вместе создаете на кухне. Но мне больше всего нравится то, что я вместе готовлю блины воскресным утром.Есть ли что-нибудь более трогательное, чем это? Ваша традиция может заключаться в приготовлении пирожных в вечер кино или в субботу утром на завтрак для мамы, но основная ценность остается той же: проводить время друг с другом, создавая традиции и воспоминания, которые останутся навсегда.

18. «Хорошая еда и теплая кухня — вот что делает дом домом». — Рэйчел Рэй

19. «Кухня — это по большей части сердце каждого дома. Она вызывает воспоминания из истории вашей семьи». — Деби Мазар

20.«Кухня — это сердце дома».

Говорят, путь к сердцу лежит через желудок, поэтому кухня должна быть сердцем дома!

Итак, у вас есть 20 моих любимых вдохновляющих цитат о кухне. Эти цитаты вызывают у меня отклик каждый раз, когда я их читаю, и они напоминают мне, насколько важно иметь кухню, которую вы действительно любите. Когда вы видите, насколько наши кухни являются важной частью нашей жизни и местом для стольких воспоминаний, это каким-то образом позволяет взглянуть на вещи в перспективе и вдохновляет нас на то, чтобы превратить их в кухню, о которой мы мечтали!

Создайте кухню своей мечты

Как дизайнер кухонь, я люблю создавать потрясающее пространство, где жизнь легка, а воспоминания рождаются! Итак, если ваша кухня нуждается в обновлении, модернизации или полном ремонте, давайте поговорим и посмотрим, что вы можете сделать со своим пространством.

Новая кухня со специальным дизайном более рентабельна, чем вы думаете — просто свяжитесь с нами сегодня, чтобы получить бесплатную консультацию по дизайну кухни в магазине, и мы покажем вам, как это сделать.

Эмма Рид — Дизайнер кухни — 01792 712000

Ищете еще советы по кухне и вдохновение? Ознакомьтесь с некоторыми другими нашими статьями!

Дизайн кухни ресторана

: как создать коммерческую кухню — на линии

На изображении показано местоположение Trillium Brewing Company в Fort Point .

Открываете ли вы ресторан, открываете второй ресторан или ремонтируете существующий, эффективный дизайн кухни ресторана должен быть в вашем списке приоритетов.

Кухня — это сердце и душа вашего ресторана: еда и персонал, который ее создает.

Коммерческие кухни с элегантной планировкой, включая все ресторанное оборудование, которое нужно шеф-поварам, точно там, где оно нужно , имеют важное значение для успеха ресторана.

Plus, такие технологии, как системы отображения на кухне, которые помогают кухонным рабочим процессам, а не мешают им, могут повысить эффективность в десять раз.

Конечно, при проектировании кухни ресторана есть что учесть. Давайте узнаем, с чего начать, что следует учитывать и какие рестораны подают отличный пример своей новаторской планировкой кухонь.

РЕСУРС

Шаблоны плана этажа ресторана

Используйте эти шаблоны планов этажей ресторана, чтобы получить вдохновение при картировании или переосмыслении планировки и расстановки помещений для вашего ресторана.

Скачать

У вас должен быть включен Javascript, чтобы отправлять формы на нашем веб-сайте. Если вы хотите связаться с Toast, позвоните нам по телефону:

(857) 301-6002

подписаться

Новости, советы и истории ресторанов — прямо в вашем почтовом ящике.

Присоединяйтесь к веселью. Обещаем не спамить, клянусь.

Подписаться на новости

У вас должен быть включен Javascript, чтобы отправлять формы на нашем веб-сайте. Если вы хотите связаться с Toast, позвоните нам по телефону:

(857) 301-6002

С чего начать при проектировании коммерческой кухни

К кухне ресторана существует множество требований, поэтому, прежде чем углубляться в факторы, которые следует учитывать при планировании дизайна коммерческой кухни , вам необходимо провести небольшое исследование.

Шаг 1. Привлекайте вашего повара

Крайне важно, чтобы ваш повар участвовал в процессе проектирования.

По словам шеф-повара Джета Тилы в интервью Kraemer Edge, «отсутствие участия поваров обычно означает несколько вещей: во-первых, неправильное оборудование для ресторана. Во-вторых, неправильное соотношение кухни и фасада дома. А это обычно означает, что на кухне недостаточно места. В-третьих, поток совершенно неправильный ».

Ваш шеф-повар знает ваше меню лучше, чем вы, и он знает, какое пространство необходимо для эффективной работы служебной команде.Хотя вы можете захотеть привлечь дизайнеров и команды фронт-оф-хауса, наиболее важный вклад, который вы можете получить, — это от шеф-повара.

Шаг 2. Знайте свое меню

У вас не может быть кухни без меню, поэтому разработка меню должна быть краеугольным камнем вашего процесса планирования.

Составьте список всех блюд в вашем меню и всех конкретных ингредиентов, входящих в каждый прием пищи. Затем запишите шаги по созданию каждого пункта меню, в том числе, какое оборудование и когда необходимо использовать.Эта информация может помочь вам решить, где разместить духовки, станции для приготовления пищи и т. Д.

Шаг 3. Подумайте о том, что вам не нужно

Не нужно

Кухни могут быстро загромождаться.

Подумайте, как вы можете заставить каждое оборудование на кухне работать дважды. Можно ли использовать погружной блендер для приготовления супа или сальсы ? Не лучше ли использовать его вместо стоячего блендера?

Включите подробные измерения оборудования для приготовления пищи, демонстрации, охлаждения и хранения, и будьте безжалостны, решая, что для вас важно.Будет ли у вас встроенное или отдельно стоящее холодильное оборудование? И того, и другого быть не может.

Шаг 4: Изучите местные правила здравоохранения

Правила в отношении ресторанов различаются от штата к штату и имеют решающее значение при проектировании коммерческой кухни. Необходимо соблюдать правила охраны здоровья, правила пожарной безопасности, протоколы безопасности сотрудников и многое другое.

Правила могут регулировать расстояние между станцией для приготовления пищи и раковинами или канализационными стоками, установку вентиляционных отверстий и жироуловителей, размер и температурную емкость резервуаров с горячей водой, а также конструкцию и расположение зон хранения пищевых продуктов.

Изучите все лицензии и разрешения на проектирование коммерческой кухни, особенно в вашем штате. Вот исчерпывающий список кодексов и правил штата в сфере общественного питания для начала.

Прочитать следующий

Операции

Как разработать план этажа ресторана

Посмотрите эти примеры планов этажей ресторана и узнайте все о том, как планировка способствует повышению эффективности и прибыльности ресторана.

10 факторов, которые следует учитывать при планировании этажа кухни ресторана

Хорошо, теперь вы готовы поговорить со своими дизайнерами и набросать план этажа кухни ресторана .

Необходимо учитывать множество факторов. Нет двух одинаковых кухонь в ресторанах, особенно между разными типами ресторанов — полный комплекс услуг, быстрое обслуживание и т. Д.Однако есть определенные факторы, которые следует учитывать при проектировании любой задней части дома.

Вот первая десятка:

• Гибкость и эффективность использования пространства
• Простота
• Рабочий процесс на кухне
• Пищевая санитария и безопасность пищевых продуктов
• Контроль и обучение
• Энергоэффективность
• Вентиляция воздуха
• Техническое обслуживание кухни
• Техника в торговой точке перед домом

1.Гибкость и эффективность использования пространства

Кухня должна быть такой же гибкой, как и ваше меню. Есть ли в вашем ресторане фирменные блюда дня? Вы меняете свое меню каждый сезон, имея под рукой технические данные по меню? Модульная кухня с оборудованием на колесах или рабочими станциями, которые можно использовать для нескольких задач, поможет вам использовать пространство более эффективно.

2. Простота

Как сделать кухню настолько простой, чтобы обезьяна могла готовить еду?

Хорошо, возможно, это противоречит всем кодам здоровья, которые мы упоминали ранее, но идея все еще актуальна: ваша кухня не должна сбивать с толку при навигации.

Экономьте место (и деньги), используя только необходимое оборудование, и подумайте о том, где вы размещаете определенные рабочие места, чтобы упростить рабочий процесс на кухне — от повара до повара и шеф-повара.

3. Рабочий процесс на кухне

На большинстве кухонь царит хаос. Такова природа кухни; это стремление быть поваром. Крис Хилл рассказывает об этом в подкасте The Garnish. Однако лучшие кухни используют этот хаос в своих интересах.

WebstaurantStore рекомендует проектировать кухню с зонами по функциям: уборка, хранение и инвентарь, приготовление пищи, приготовление еды и обслуживание.В этой схеме зона удаления и уборки отходов находится далеко от зоны приготовления еды, а готовые блюда выходят из кухни с одной стороны, а грязная посуда попадает в кухню с другой

4. Санитария пищевых продуктов и безопасность пищевых продуктов

Согласно Aristair Недостаток моечных станций — одна из самых больших ошибок, которую вы можете сделать при проектировании кухни ресторана. «При планировании размеров сливных досок, стоек и посадочных столов учитывайте объем столовых приборов, тарелок, стаканов и подносов, которые будут накапливаться в течение вашего самого загруженного дня, а также вместимость посудомоечных машин.»

Каждая зона кухни должна подчеркивать правила безопасности пищевых продуктов и здоровья в ресторане. В то время как забавной частью проектирования кухни могут быть зоны для приготовления пищи и подготовки, места для уборки не менее важны. Продумайте, где будет скапливаться грязная посуда.

5. Надзор и обучение

В задней части дома должно быть место, чтобы шеф-повар мог контролировать (и обучать) очередь повара, су-шеф-повара и другие служащие дома.Наем (и удержание) хорошего ресторанного персонала — проблема №1 для более чем 50% рестораторов, опрошенных в Отчете об успехе ресторанов за 2019 год, поэтому создание программы стимулирования для продвижения в задней части дома чрезвычайно важно. Дизайн кухни должен оставлять место для прогулок, чтобы шеф-повар мог контролировать все, что происходит.

6.Энергоэффективность

Для коммерческих кухонь требуется лота электроэнергии. Фактически, значительная часть бюджета вашего ресторана может быть потрачена на расходы на электроэнергию. Foodservice Equpment & Supplies рекомендует «стратегически размещать кухонное оборудование так, чтобы вытяжной шкаф мог отводить горячий воздух, чтобы кухня оставалась прохладнее, и размещать холодильные камеры как можно дальше от источников тепла, чтобы приборы не работали сверхурочно».

7. Вентиляция воздуха

С точки зрения энергоэффективности важно учитывать вентиляцию воздуха.Качество воздуха в помещении — запахи и циркуляция воздуха — пострадают, если на кухне не будет надлежащей вентиляции. Включайте вентилятор кухонной плиты, когда повара начинают готовить , а не в середине, и часто меняйте фильтр вытяжки. Вы также можете запланировать план этажа кухни вашего ресторана, чтобы включить вентиляторы или очистители воздуха по всей кухне, поскольку в задней части дома может быть довольно жарко.

8. Техническое обслуживание

Ошибка номер один, которую вы можете сделать при проектировании коммерческой кухни? Не освобождает место для обслуживания.Представьте, что через три месяца после открытия ваша духовка сломалась. Если ремонтник не может оценить повреждение из-за того, что другое оборудование или прилавки находятся слишком близко к духовке, возможно, вам придется купить другое. Вероятно, это не в вашем бюджете!

Планируйте худшее, создав модульную кухню, чтобы можно было перемещать определенные области, чтобы получить доступ к оборудованию, которое может выйти из строя — холодильникам, комнатам, плитам и т. Д.

9. Коммерческое кухонное оборудование

Вот общий список всего ресторанного оборудования, которое может вам понадобиться, будь то собственное или арендованное, для кухни вашего ресторана.Опять же, это зависит именно от того, что находится в вашем меню.

• Ассортимент
• Духовка
• Гриль
• Фритюрница
• Достигаемый охладитель или холодильная камера
• Морозильник (вертикальный или встроенный)
• Сотейники, кастрюли, противни для выпечки
• суповые кастрюли
• Противни
• Сетки для пиццы, лопатки для пиццы
• Щипцы, лопатки, половники
• Поварские ножи
• Миски, сервировочные чаши
• Паровой стол
• Тарелки для закусок, закусок и десертов

ведра

• Резиновые коврики
• Дозатор мыла / дезинфицирующего средства для рук
• Огнетушитель

10.Технология

Технология в вашем доме должна также быть модульной, гибкой и простой в использовании. Многие рестораны работают с бумажными билетами или чеками, прикрепленными к кухне. Тем не менее, экраны кухонных дисплеев могут повысить точность и увеличить количество билетов, которые ваша кухня может обслуживать с помощью настраиваемых параметров маршрутизации к станциям подготовки, отчетов о времени выполнения билетов и выполнения, а также интеграции с системами онлайн-заказов.

По словам Уилла Гудвина из Spoken Cafe, «экраны Toast KDS точно сообщают нам, сколько времени нужно, чтобы получить заказ для клиента, потому что каждый заказ имеет таймер.Мы лучше понимаем, как мы управляем линией в данный момент ».

Технический совет

Узнайте, как более совершенная система торговых точек может помочь вам в управлении вашим рестораном.

Прочитай сейчас

7 примеров планировки кухни ресторана

Как я упоминал ранее, кухня каждого ресторана индивидуальна, и разные концепции ресторана требуют разного дизайна.Вот несколько примеров ресторанов из разных сегментов, в которых есть эффективные кухни.

1. Остров в центре

Deep Blu Seafood Grille в Орландо, Флорида, через Restaurant Development + Design by Emily Galvin

С островом в центре кухни, повара собираются в одном месте и передают су шеф готовить на выставку гладкие. Такой дизайн также помогает шеф-поварам контролировать весь процесс создания меню, так как они могут легко гулять по острову.

2. Правила зонирования кухни

Cache Cache в Аспене, Колорадо, через общественное радио Аспена, Марси Кривонен

Во всех ресторанах есть кухни с разными зонами для разных задач, или зоны. Серверы несут ответственность за выставление собственной еды, и многие курсы необходимо проводить на разных станциях. Для этих проектов может потребоваться несколько систем KDS для каждой станции приготовления или приготовления пищи, или маршрутизация в зависимости от зоны обслуживания (сидячие места вне помещения или сиденья вне помещения).внутри сиденья, восточная и западная столовая).

3. Схема сборочной линии

Roast Kitchen в Нью-Йорке, штат Нью-Йорк, на американском языке дизайна

Популярная среди ресторанов быстрого обслуживания и быстрых повседневных блюд, таких как Saloniki и Chipotle, расположение сборочной линии позволяет клиентам настраивать блюда по своему вкусу. они идут. На компоновке сборочной линии часто есть место сбоку, где «задняя часть дома» может подготовиться, пока обслуживают «перед домом» сотрудники. Они часто требуют, чтобы сотрудники платили в конце очереди на кассовом планшете, ориентированном на клиента, и имеют много онлайн-заказов, которые также необходимо выполнить.

4. Схема кухни ресторана, которая прославляет Prep

Barcelona Wine Bar в Норуолке, Коннектикут, через журнал FE&S Magazine

Подобно планировке сборочной линии, но для ресторанов с полным обслуживанием и изысканной кухней кухни в стиле Prep-Line подчеркивают важность приготовления пищи. У владельца винного бара Barcelona Wine Bar Энди Пфорцхаймера есть много разных станций для приготовления разных блюд.

«Все блюда готовятся на заказ», — сказал он в интервью журналу FE&S Magazine.«Раньше мы чаще использовали сотейники, но мы отошли от этого и перешли на традиционные испанские планча. Это не только более аутентично, но и требует меньшего количества сковородок для чистки. В дополнение к планча с 18-24 конфорками , батарея для приготовления пищи включает в себя фритюрницы, плиту с 6 конфорками и мангал. На наших кухнях также есть станция для холодных закусок, которая разносит еду отдельно. Мы делаем большое количество блюд из мяса и сыра, которые готовятся с помощью антикварных слайсеров. Отдельные зоны для приготовления включить миксеры для приготовления эмпанада с нуля.»

5. Эргономичная конфигурация кухни

Surly Brewing Co. в Миннеаполисе, Миннесота через Restaurant Development + Design by Corey Gaffer Photography

Хотя вам нужно учитывать поток инвентаря на кухню, вы также должны учитывать поток сотрудников по всей кухне. Эргономичная конфигурация кухни предусматривает отдельные рабочие и транспортные проходы, что сводит к минимуму несчастные случаи.

6. Кухня открытого ресторана

B-Town Kitchen и Raw Bar в Беллингеме, штат Вашингтон, через Cascadia Weekly

Популярная среди ресторанов высокой кухни, открытая кухня позволяет посетителям ресторана наблюдать за поварами, готовящими еду.В дизайне часто присутствует стеклянная перегородка, а также сервировочные станции, обращенные к обеденной зоне. У этого подхода есть свои плюсы и минусы: он может мотивировать ваших поваров создавать более качественную еду или подвергать посетителей жаре (и хаосу) кухни.

7. Бонус: Дизайн кухни Food Truck

Lombardi Pizza Co. в Эдисоне, штат Нью-Джерси, через SeriousEats, Адам Кубан

Вы можете не думать о дизайне грузовика с едой, когда думаете о коммерческих кухнях, но правда в том, что все Все вышеперечисленные факторы увеличиваются в десять раз в маленьком продовольственном грузовике размером 10 на 30 футов.Наличие кухни грузовика с едой, спроектированной с учетом рабочего процесса — например, со станциями для приготовления пиццы, приготовления пиццы и покрытия пиццы — поможет вашему грузовику с едой обслуживать больше клиентов.

Ваша очередь: как устроена кухня вашего ресторана?

Кто больше всего разбирается в эффективном дизайне кухни ресторана? Повара и рестораторы, которые проводят каждый день (с раннего утра) и каждую ночь (до поздних гостей) в задней части дома.

Мы хотим услышать ваших мыслей об эффективном дизайне кухни ресторана.

Прокомментируйте ниже, и не забудьте проверить наш калькулятор стоимости еды, чтобы помочь вашим инициативам в области меню на заднем плане!

Практическое руководство

Как нанять повара ресторана

Найти подходящего шеф-повара для своего ресторана — независимо от того, открываете ли вы новую концепцию или заполняете вакантное место — легче сказать, чем сделать.