Коньячные стаканы: названия с фото, как правильно держать коньячный бокал
какие должны быть коньячные фужеры, их формы, что подавать к коньяку, как правильно «коньяка» или «коньяку»
Коньяк из категории Extra Old и Grande Reserve «преступно» распивать в обычных стопках. Ценители крепкого напитка закидают камнями смельчаков, которые решили обойти стороной вековые традиции. Чтобы приобщиться к закрытому обществу гурманов, выбирайте правильную питейную посуду. Наслаждаясь тонами ароматного букета и, смотря на солнце сквозь бокал, вы сойдете за своего в кругу истинных поклонников спиртного напитка.
Чтобы почувствовать весь аромат и вкус благородного напитка, нужно правильно подать его, используя подходящую посуду.
Каким должен быть бокал для коньяка?
Форма, размер, объем, материал изготовления фужера – все это влияет на вкусовые и ароматические качества напитка. Его распивают при комнатной температуре, а бокал согревают руками.
Очень важно выбрать коньячный бокал, который будет полностью соответствовать выдержке алкогольного напитка.
Тепло позволяет раскрыть 3 «волны» распространения аромата.
- Первая ощущается на небольшом расстоянии от бокала.
В этом случае наполненный фужер источает легкие ванильные нотки.
- Вторая «волна» раскрывает полную палитру дистиллята.
Здесь преобладают нотки фруктов и цветов. Вдыхая аромат, чувствуется запах ореха, кофе, роз, липы, фиалки и абрикоса.
- Завершающую «волну» называют ароматом выдержки.
Здесь ощущается сложная тональность, в которой превалируют древесные, пряные и смолистые ноты. Французские сомелье говорят о 54-х основных оттенках аромата, которыми обладают коньяки.
Новичку в этом вопросе очень легко запутаться, так как существует огромное разнообразие емкостей для этого популярного напитка, все они отличаются формой, объемом, материалом и функциональностью.
Чтобы букет раскрывался полностью, у бокала должны быть:
- широкая площадь чаши;
- зауженный верх конической формы;
- удобная ножка.
Выпускают стеклянные и хрустальные коньячные рюмки. Для производства питейной посуды используют тонкостенное стекло и горный хрусталь. Первый является синтетическим материалом, а второй – природным.
Коньяк – элитный напиток, обладающий особыми характеристиками вкуса и аромата.
Главное преимущество стеклянной посуды – хорошо передает тепло от рук к содержимому. Но бокалы из стекла легко бьются, имеют неоднородную структуру и со временем становятся мутными.
Правильно подобранная коньячная посуда раскрывает аромат элитного алкоголя и все его вкусовые оттенки.
Хрусталь не обладает такой теплопроводностью, но он гораздо прочнее, прозрачнее и презентабельнее. Хрустальный фужер как будто создан для элитных напитков. Производители выпускают эксклюзивные наборы, инкрустируя их полудрагоценными камнями, украшая золотым оттиском и колоритным орнаментом.
Красивый бокал дает возможность при употреблении наслаждаться цветом напитка.
Согласно этикету, питейная посуда позволяет:
- полностью раскрыть букет;
- прочувствовать многогранность вкуса;
- рассмотреть насыщенность цвета.
Главное требование к фужеру – удобство использования. Он должен свободно располагаться в ладони. Оптимальный объем колеблется в пределах 125-150 мл, но на дегустациях используют более объемные фужеры до 800 мл.
Фужер подчеркивает социальный статус «дегустатора», его безупречное чувство вкуса.
Важно! Существует негласное правило: чем дольше выдержан напиток, тем больше размер бокала. В объемной питейной посуде напиток быстрее высвобождает аромат, но при этом не позволяет ему улетучиваться в воздух.
Какие бывают формы коньячных рюмок и бокалов?
Крепкий напиток относится к категории бренди. В связи с этим коньяк часто разливают в непредназначенные для него фужеры. К коньячным бокалам и рюмкам относятся следующие виды:
- снифтер;
- тюльпан;
- воббл;
- бокал с трубкой;
- рюмка-капля.
Форма коньячной тары продумана до мелочей.
Обратите внимание! У каждого из перечисленных видов есть ножка. В отличие от своего сородича, бренди, коньяк не подают в стопках и подобных фужерах.
Многие путают рюмку и стопку. Все думают, что это два названия одного и того же сосуда, но это не так. Рюмка представляет собой небольшую емкость на ножке, а стопка напоминает внешне стакан.
Бокал или рюмку с элитным алкоголем очень удобно держать в руке: ладонь не скользит по стеклу, а как будто прилегает к нему.
Нельзя подавать коньяки в Old Fashioned Glass, Rocks glass и Nosing. Все эти виды предназначены для распития другого крепкого алкоголя.
«Олд фешн», «Рокс» и «Ноузинг» напоминают стакан с толстым дном, у них нет ножки.
Коктейли, выполненные на основе коньяков, разрешено подавать в тумблере. Коньячный стакан отличается от аналогов весом, толщиной дна и формой. В посудной лавке можно купить круглые, прямоугольные, квадратные, овальные и треугольные тумблеры. Зачастую их объем составляет от 150 до 300 мл.
Snifter
Классическим фужером для коньяка признан снифтер. Это самый узнаваемый и распространенный вид питейной посуды.
Коньячный бокал может быть не только функциональным изделием для употребления алкоголя, но и особым видом декора.
Конструкция снифтера:
- шарообразная чаша;
- коническая и узкая горловина;
- короткая ножка;
- широкая подставка.
Благодаря округлой форме и зауженному верху, аромат сохраняется внутри сосуда. Из опрокинутого бокала спиртное не проливается. Его удобно держать в руке: стенки фужера соприкасаются с ладонью, а напиток быстро прогревается.
Знать, из какой посуды пьют коньяк, должен не только грамотный бармен, но и по-настоящему хороший хозяин дома.
Примечательный факт! Оригинальную форму фужера переняли для производства других товаров. Сегодня выпускают вазы, конфетницы, флорариумы и аквариумы в виде снифтеров.
Объем варьируется в пределах от 70 до 700 мл. Сувенирные снифтеры выпускают с большей вместительностью. Такой вид предназначен для неторопливого распития и дегустаций. Коньяк наливают на дно бокала, заполняя примерно ¼ часть. Перед тем, как испробовать его на вкус, всматриваются в оттенки янтарно-золотого горячительного, вдыхают аромат и делают первый глоток. Прочувствовав послевкусие можно снова отпить и продолжить распитие напитка с продолжительными промежутками между глотками.
Снифтеры представляют собой тару, которая имеет шарообразную чашу, сужающуюся к верху. Основание бокала — короткая толстая ножка.
Тюльпан
Бокал соответствует своему названию. Внешне напоминает цветочный бутон на тонком стебле.
Конструкция:
- чаша с округлым основанием;
- зауженная горловина;
- тонкая длинная ножка;
- размер подставки совпадает с диаметром горловины.
Тюльпан изготавливают из тонкого стекла и хрусталя.
Важно! На Родине коньяка предпочитают пить из хрустальных рюмок на ножке.
Вопреки бытующему мнению, французы отдали пальму первенства тюльпану, а не снифтеру. Всему виной кинематограф. На голубом экране можно увидеть очередного мафиози, мерно попивающего крепкий напиток из снифтера.
Благодаря стараниям Голливуда образ из преступного мира, снифтер стал стереотипом о питейной посуде для коньяка.
Отличительная особенность тюльпана – изысканная форма, которую сложно ассоциировать с крепким и брутальным алкоголем. Его используют для распития коньяков из категории:
- Superior;
- V.S.O.P. – Very Superior Old Pale;
- V.O. – Very Old;
- V.V.S.O.P – Very Very Superior Old Pale.
Благодаря уникальной, но простой форме, напиток отдает аромат внутрь чаши, где происходит частичное выветривание.
Под этой маркировкой подразумевают алкоголь, выдержка которого от 3-х до 5-ти лет. Эти молодые напитки обладают резким ароматом, который отражается на впечатлении о вкусовых качествах. Благодаря расширяющемуся горлышку, «бьющий в нос» запах быстро улетучивается.
За счет длинной ножки напиток не прогревается и позволяет беспрестанно пробовать его на вкус.
Wobble glass
Форма воббла идентична снифтеру. В этом бокале отсутствует ножка. Шарообразную чашу держит остроконечный конусный выступ. Воббл не имеет стабильного положения, он постоянно находится на боку и перекатывается как неваляшка. Это его главная отличительная особенность, благодаря которой содержимое смешивается с воздухом.
Перемещение разных слоев горячительного позволяет раскрыть сложный букет аромата и оценить оттенки цвета.
Воббл – это фурор и эпатаж в мире стандартов. Его оригинальная форма – изюминка в распитии алкоголя. Несмотря на малую вместительность, он подойдет для шоу-программы и демонстрации дорогого алкоголя.
Pipe snifters
Причудливая форма этого бокала больше похожа на сувенирную посуду, которая не предназначена для распития напитков. Уникальная конструкция взяла лучшее от снифтера и кальяна.
Такой бокал придется по нраву ценителям роскоши и коллекционерам эксклюзивных вещиц.
Бокал представляет собой классический снифтер, к нижней части которого прикреплена тонкая длинная трубочка. У него также округлая, шарообразная форма чаши, зауженная горловина, низкая и небольшая ножка на подставке.
Трубочный бокал, как его еще называют, позволяет четко разделять ароматику и вкусовую составляющую напитка. Через трубочку дегустатор выпивает содержимое со дна фужера, а вот наклонившись к горлышку, оценивает аромат. За счет этого запах алкоголя не притупляет вкусовые рецепторы.
Эксперты в один голос твердят, что Pipe snifters под силу превратить обычную дегустацию в изысканное пиршество для гурманов.
Благодаря такому бокалу, можно легко судить о качестве напитка и составить более объективное мнение о нем.
Рюмка-капля
Элитные коньяки в такой посуде не принято подавать.
Зачастую рюмки-капли выбирают коллекционеры. Они представляют собой небольшой, практически крошечный снифтер по меркам сомелье. Объем не превышает 50 мл.
В рюмки наливают буквально по несколько капель алкоголя, чаще отпивают чуть-чуть или пьют залпом.
Такой вид питейной посуды преимущественно изготавливают из хрусталя. Цена за набор коньячных рюмок довольно высока. Они выходят на рынок лимитированной партией или производятся под индивидуальный заказ. Их украшают авторской огранкой, позолотой, драгоценными и полудрагоценными камнями.
Такой набор станет превосходным подарком юбиляру, который души не чает в крепком напитке.
Не забывайте, что распитие благородного напитка из обычных стаканов приравнивается к кощунству. Выберите, из каких рюмок для коньяка вам испробовать початую бутылку. Возможно, это будет снифтер, как дань классике, или тюльпан. А может вам по душе уникальные бокалы на подобие воббла или трубчатого фужера. Ценителям стекольного мастерства и коллекционерам сложных хрустальных изделий понравятся подарочные рюмки-капли, которые невозможно найти в массовом производстве.
Как правильно — рюмка “коньяка” или “коньяку”?
Согласно лингвистическому труду Дитмара Эльяшевича Розенталя, допускается две формы употребления слова «коньяк» в родительном падеже. Уместна форма как с окончанием -а, так и -у.
Когда употребляют существительное с вещественным значением, говорят «рюмка коньяку». В данном случае слово «рюмка» указывает на количество.
В процессе «дегустации» следует слегка покачивать емкость в руке, создавая небольшой вихрь.
Также слово «коньяку» используют в разговорной речи, когда нет определенного количества. Например, «А не выпить ли нам коньяку?».
А вот если охарактеризовать напиток каким-либо прилагательным, то уместно выражение «рюмка коньяка». К примеру, рюмка крепкого коньяка, но не рюмка крепкого коньяку.
Что подают к коньякам?
Крепкий напиток принято употреблять с различными продуктами, которые были получены в том же регионе, где рос виноград. Главная задача закусок – смягчить вкус и оттенить горечь благородного напитка.
К популярным закускам относятся:
- сыры;
- десерты и выпечка;
- горький шоколад;
- розовое мясо птицы;
- соки;
- кофе;
- экзотические фрукты.
С ним сочетаются разные сорта твердого сыра, желательно с плесенью.
Не знаете, что выбрать? Руководствуйтесь правилом трех «C»: Chocolate-Coffee-Cigare. Такой набор закусок позволит примерить на себя роль маститого сомелье. Горький шоколад, черный кофе и сигара – популярные закуски, которые подчеркнут вкус элитного коньяка.
Заключение
Искусство «пития» – мир, в котором несложно растеряться. Используя правильную питейную посуду, вы прочувствуете аромат и вкусовые качества алкогольного напитка.
Для ценителей «прекрасного» замечательным вариантом станут красочные бокалы с инкрустацией и узорами.
ВИДЕО: Как правильно пить коньяк и из каких бокалов.
Предыдущая
ПосудаКак украсить бокалы на Новый год
Следующая
ПосудаЧто такое граненый стакан и в каком году он появился?
Коньячный бокал, его виды и строение, важные критерии выбора
На чтение 12 мин Просмотров 14. 2к.
Чтобы почувствовать весь аромат и вкус благородного напитка, нужно правильно подать его, используя подходящую посуду. Поэтому очень важно выбрать коньячный бокал, который будет полностью соответствовать выдержке алкогольного напитка. Новичку в этом вопросе очень легко запутаться, так как существует огромное разнообразие емкостей для этого популярного напитка, все они отличаются формой, объемом, материалом и функциональностью.
Зачем нужен
Коньяк – элитный напиток, обладающий особыми характеристиками вкуса и аромата. Чтобы не испортить их, а подчеркнуть, нужно использовать правильную посуду. Истинные ценители этого вида алкоголя твердо убеждены, что недостаточно знать, как называется бокал для коньяка, важно еще иметь представление об основных функциях тары.
Правильно подобранная коньячная посуда:
- раскрывает аромат элитного алкоголя и все его вкусовые оттенки;
- поддерживает правильный температурный режим напитка;
- позволяет коньяку насытиться кислородом;
- дает возможность при употреблении наслаждаться цветом напитка;
- подчеркивает социальный статус «дегустатора», его безупречное чувство вкуса.
Кроме того, форма коньячной тары продумана до мелочей. Бокал или рюмку с элитным алкоголем очень удобно держать в руке: ладонь не скользит по стеклу, а как будто прилегает к нему.
Коньячный бокал может быть не только функциональным изделием для употребления алкоголя, но и особым видом декора. Классические варианты тары можно использовать для подачи других спиртных напитков, которые по способу употребления и структуре приблизительно схожи с коньяком.
Популярные виды
Знать, из какой посуды пьют коньяк, должен не только грамотный бармен, но и по-настоящему хороший хозяин дома. Среди специальной посуды для коньяка выделяют несколько классических вариантов бокалов, рюмок и стаканов, которые привлекают внимание своим внешним видом и функционалом, облагораживают вкус и аромат алкоголя.
Классическими бокалами для коньяка считаются:
- снифтеры;
- вобблы;
- баллоны.
Пользуются популярностью и рюмки, которые имеют свои особенности. Уникальность такой посуды в форме: она может напоминать или каплю, или бутон тюльпана. Выделяются также классические бокалы для бренди: «Олд фешн» и Двойной «Олд фешн», «Рокс» (Rocks) и «Ноузинг» (Nosing). Среди «трубчатых» бокалов огромной популярностью пользуется именно тумблер.
Снифтер
Как называется бокал для коньяка, который используется чаще всего, известно единицам. А вот узнать его визуально среди остальной барной посуды сможет даже непрофессионал. Снифтеры представляют собой тару, которая имеет шарообразную чашу, сужающуюся к верху. Основание бокала — короткая толстая ножка. Благодаря такой конструкции снифтеры идеально подходят для напитков категории XO (с выдержкой не меньше 6 лет).
Объем чаши может варьироваться от 70 до 700 мл. Дегустаторы утверждают – чем больше бокал, тем лучше для напитка. Алкоголь будет отдавать максимум аромата, который концентрируется в пустоте чаши. Можно найти бокалы с емкостью более 700 мл, но это экземпляры индивидуального изготовления или сувенирного характера.
Производят такие сосуды из тонкого стекла, которое позволяет без преград любоваться шикарным цветом коньяка. Иногда снифтеры делают из хрусталя, который слегка искажает внешний вид напитка. Такой вариант предназначен для элитного коньяка, поэтому корпус часто украшают драгоценными камнями или золотым орнаментом. В производстве бокалов для коньяка не используют жаростойкое и двойное стекло, так как материал не позволяет нагревать коньяк теплом рук при удержании чаши. Чтобы дать возможность алкоголю «подышать» и насытиться воздухом, нужно наливать напиток в специальный сосуд тонкой струей и очень медленно.
Воббл
Малоизвестное название бокала под коньяк – воббл или Wobble glass. Этот вариант имеет весьма нестандартный для посуды под алкоголь внешний вид. Визуально бокал напоминает снифтер, у которого отсутствует ножка. Вместо этого элемента чаша заканчивается небольшим остроконечным шипом.
Воббл укладывается на поверхность стола боком, поэтому емкость постоянно курсирует вокруг шипа по принципу неваляшки. Благодаря перекатыванию коньяк в чаше постоянно перемешивается, а значит, выделяет яркий аромат.
Бокал для коньяка без ножки полностью идентичен характеристикам снифтера. Он изготовляется из тонкого стекла или хрусталя. Объем чаши может быть от 150 до 500 мл. Емкость аналога немного меньше, потому что тара лежит на боку, при больших размерах ее будет неудобно держать.
Баллон
Баллон – это посуда для коньяка, которую используют профессиональные дегустаторы. Изделие такого типа внешне практически идентично классическому снифтеру, но все же встретить баллон в широкодоступном использовании невозможно.
Объем бокала может доходить до 700 мл. Чаша имеет форму, которая немного напоминает срезанное в узкой части яйцо. Емкость дополнена толстой ножкой средней длины, изготавливают ее исключительно из тонкого стекла.
Благодаря уникальной, но простой форме, напиток отдает аромат внутрь чаши, где происходит частичное выветривание. Высота ножки позволяет удерживать бокал ладонью или пальцами. Конструкция рассчитана на то, чтобы в любом положении можно было любоваться оттенками алкоголя.
Рюмки для коньяка
Благодаря фильмам создалось впечатление, что коньяк пьют исключительно из больших снифтеров или ему подобных бокалов. На самом же деле, элитный напиток можно употреблять из специальных рюмок, которые позволяют сохранить все важные свойства алкоголя. Чтобы аромат коньяка хорошо выветрился, а вкус обогатился кислородом, стоит тщательно выбирать такую посуду. Если тара подобрана неправильно, вкусовые качества коньяка будут полностью испорчены. Идеальным вариантом для питья напитка станут рюмка-тюльпан и рюмка-капля.
Как правильно – рюмка коньяка или коньяку? Оба варианта употребляются повсеместно, однако лингвисты отмечают, что второй из них – лишь разговорная форма. Корректно будет сказать – мне рюмку коньяка, пожалуйста!
Тюльпан
Тюльпаном называется коньячная рюмка, которая отличается элегантными формами. Такое изделие внешне напоминает мини-бокал для розового вина. Чаша имеет очертания полураскрывшегося бутона тюльпана, который возвышается на длинной тонкой ножке, – отсюда и название посуды. Во Франции, на родине напитка, для его распития используются именно рюмки, которые напоминают коньячный фужер.
Такой вариант выбирают для коньяка, выдержка которого не превышает 5 лет. Молодой напиток благодаря форме рюмки может потерять резкий запах и горечь вкуса. Пить из такого сосуда можно медленно или одним залпом – все зависит от ситуации. Изготовляют рюмки в основном из тонкого стекла без изысков. Можно встретить и более оригинальные экземпляры из хрусталя.
Рюмка-капля
Рюмка для коньяка в виде капли на подачах встречается очень редко. Тара внешне напоминает мини снифтер. Редкость использования обоснована тем, что сосуды обычно выполнены из высококачественного хрусталя с уникальной огранкой. Украшением может служить инкрустация драгоценными камнями. Рюмки-капли не производят большим тиражом, поэтому купить в первом попавшемся магазине такую посуду невозможно.
Объем такой емкости составляет не более 50 мл. Миниатюрные размеры позволяют использовать эту посуду при сервировке небольшого стола для компании друзей. Экземпляры выглядят очень дорого и статусно.
Из рюмок-капель стоит пить коньяк, выдержка которого не превышает 6 лет. Агрессивный аромат благодаря такой конструкции быстро выветрится, оставив лишь характерные нотки. В чашу наливают немного напитка, буквально несколько капель, чтобы можно было еще и полюбоваться цветом спиртного.
Бокалы для бренди
Бренди – сородич коньяка, крепкий напиток, который тоже требует соблюдения этикета при употреблении. Бокал под бренди используется идентичный коньячному. В случае отсутствия такой тары можно применить и другие варианты посуды. Популярностью пользуются стаканы с названиями «Олд фешн», «Рокс», «Ноузинг». Каждый вариант имеет свои особенности строения, форму и объем. Главной функциональной особенностью любого стакана остается правильное преображение алкоголя в процессе его взаимодействия с кислородом. От качества бренди также зависит выбор посуды, которая раскроет все вкусовые и ароматические характеристики алкоголя.
«Олд фешн», двойной «Олд фешн»
Бокал для бренди можно без ущерба этикету заменить вариантом «Олд фешн». Тара представляет собой стакан, у которого ровные стенки и толстое дно. Обычно имеет форму цилиндра или прямоугольника. Емкость посуды такого типа составляет 180 мл.
Двойной «Олд фешн» – это разновидность классического варианта. Отличительной особенностью является объем, который составляет 470 мл. Благодаря толстому дну и тонким стенкам сосуда температура напитка будет удерживаться в изначально заданных границах, которые не превышают 20 градусов. Толстое дно позволяет не чувствовать холод при удержании, если в стакане есть лед. Аромат равномерно распространяется благодаря продуманной форме емкости.
«Рокс»
«Рокс» – это увеличенная стопка для коньяка без ножки. Присутствует некоторое сходство со стаканом «Олд фешн». Отличительной чертой представленного варианта является форма, которая напоминает не до конца суженный конус. Изделие имеет толстое дно и тонкие стенки, которые изготовлены из простого стекла. Вместительность тары – от 220 до 400 мл. Она обладает теми же характеристиками, что и «Олд фешн».
«Ноузинг»
«Ноузинг» не столь часто используется для подачи бренди, но элегантный дизайн завораживает своими формами. Внешне напоминает своеобразный снифтер, который слегка вытянули и установили на очень толстую ножку-подставку. Объем «Ноузинга» – не более 100 мл, но заполняется чаша максимум до половины.
В таком бокале коньяк выглядит еще и очень выигрышно, поэтому для бренди «Ноузинг» тоже подойдет. Благодаря форме аромат крепкого алкоголя постепенно будет улетучиваться, что позволит уловить фруктовые нотки во вкусе.
«Трубчатые» бокалы
Сложно вообразить, из каких бокалов пьют коньяк некоторые изобретательные люди. «Трубчатые» бокалы – это самый оригинальный вид посуды для настоящих гурманов, которая представляет собой гибрид снифтера и кальяна. Особенность конструкции:
- чаша выглядит как аналог снифтера;
- тара удерживается на короткой, но толстой ножке;
- из нижней части емкости выходит длинная изогнутая трубка.
Сосуд полностью устойчив благодаря продуманной конструкции, которая идеально балансирует стакан. Бокал обычно изготавливается из хрусталя, на его основу наносят орнаменты или рисунки. Украшениями могут служить драгоценные камни и золотая роспись.
Благодаря такой конструкции, дегустация коньяка превращается в изысканную церемонию с оригинальными особенностями. Аромат раскрывается за счет формы чаши. Втягивание напитка через тонкую трубочку позволяет сполна ощутить весь его вкус.
Тумблер
Коньячный стакан называют тумблером, но в нем практически никогда не подают алкоголь в чистом виде. Этот вариант тары идеален для создания коктейлей на основе коньяка. Иногда используется для подачи охлажденного напитка в чистом виде.
Тара имеет объем от 150 до 300 мл. Отличительная черта посуды – внушительная масса, потому что дно намного толще, чем у аналогов. Форма же может быть самой разнообразной: круглой, прямоугольной, квадратной, овальной, треугольной.
Как пить коньяк
Бокал для коньяка на ножке, выполненный из стекла, принято считать классическим вариантом, но все же посуда такого типа не всегда подходит для определенного вида напитка. Главная характеристика коньяка – его выдержка, именно от нее отталкиваются при выборе подходящей тары. Важно знать также особенности этикета – как правильно пить коньяк:
- Нужно открыть бутылку за полчаса до подачи, чтобы улетучились резкие запахи. Температура не должна быть ниже 18 градусов, но и не выше 22.
- Иногда используются дополнительные подставки для нагревания алкоголя в специальной посуде.
- Бокал с коньяком в основном удерживают в ладони, а пальцы обхватывают чашу. Рюмку же нужно держать за ножку.
- В процессе «дегустации» следует слегка покачивать емкость в руке, создавая небольшой вихрь. Это позволит коньяку выветрить лишние запахи и обогатиться кислородом.
- Напиток с выдержкой более 6 лет нужно пить небольшими глотками, с перерывом в несколько минут. Такой способ употребления позволит ощутить все разнообразие вкуса и аромата, а также не пьянеть от крепкого алкоголя.
- Название «снифтер» переводится с французского, как «нюхать», «вдыхать». Поэтому иногда после колыхания стоит поднести край бокала к носу и сделать неглубокий вдох. Это позволит ощутить букет ароматов.
- Периодически следует любоваться цветом напитка – это проявление уважения по отношению к алкоголю.
Другие правила употребления зависят от компании, обстановки и вида коньяка. В домашних условиях можно пить его любым способом.
Приложите палец, чтобы остался отпечатокПокрутите бокал (должны быть потеки в 5-7 секунд)Понюхайте бокал трижды
Как выбрать бокал
Внешне красивая посуда для алкоголя не всегда соответствует нормам его употребления, так происходит из-за ряда особенностей ее строения. Прежде чем выбирать коньячный бокал, важно учесть несколько нюансов:
- Чтобы не испортить вкус и аромат дорогого напитка, обращают внимание на целостность бокала. На стенках, ножках и дне не должны присутствовать сколы, трещины, выемки.
- Важный момент выбора – дизайн, он не должен мешать в процессе эксплуатации, но при этом может выглядеть весьма интересно.
- Специальная тара для коньяка будет смотреться подобающим образом – элегантно, статусно и дорого, если приобретать ее в специализированных магазинах, обеспечивающих наличие знаков качества. Это гарантирует длительную эксплуатацию в дальнейшем. Посуда известных и проверенных брендов – всегда беспроигрышный вариант.
- Качество стекла можно определить по наличию «хрустального» звона. Для этого нужно слегка ударить по чаше металлическим предметом.
При выборе важно учитывать и дальнейшую функциональность посуды:
- Для большой компании берут коньячные рюмки, которые займут минимум места на столе в процессе сервировки.
- Для домашнего использования подойдут снифтеры с изысканной отделкой и дизайном. В принципе, можно брать любой вариант бокалов для коньяка – все зависит от обстановки.
- В дорогих заведениях могут подавать коньяк в трубчатых бокалах, баллонах, снифтерах.
- В среднестатистических барах для этого алкоголя используют самые простые снифтеры и стаканы для бренди.
- На фуршетах идеальным во всех отношениях вариантом станут снифтеры.
- Деловые встречи, которые предполагают заключение дорогостоящего контракта, требуют наличия рюмок-капель.
Выбор посуды всегда нужно соотносить с ситуацией. Для ценителей «прекрасного» замечательным вариантом станут красочные бокалы с инкрустацией и узорами.
Дизайн должен быть лаконичнымПроверьте целостность бокалаВыберите тару для коньякаБокал должен издавать хрустальный звон
Видео
Фото
как называется и какой выбрать
Бокал для коньяка – отличный подарок на семейное торжество. Пить виски или коньяк из красивой посуды любят многие представители сильного пола. Женщины, неравнодушные к виски и другим крепким напиткам тоже любят пить из красивых фужеров для коньяка. Чтобы правильно выбрать бокалы для коньяка, нужно обладать хорошим вкусом и знать, из каких именно бокалов пьют коньяк на официальных мероприятиях.
Коньячные рюмки есть в каждом доме. Однако бокалы для коньяка массового производства так же как и для бренди или виски, не всегда выглядят красиво и оригинально. Также пить виски и другие напитки из рюмок для коньяка массового производства не всегда удобно. Поэтому тем, кто часто устраивает застолья и любит наливать гостям напитки из красивой посуды, рекомендуется заранее приобрести элитные стаканы для коньяка или бренди.
Содержание материала
Бокал для коньяка, или снифтер: причины популярности
В последнее время в моду активно входят специальные коньячные бокалы. Которые называются иностранным словом «снифтеры». Своё название они получили от английского слова «снифф», что в переводе на русский язык означает «нюхать». Снифтер – это маленький бокальчик. Его никогда не наполняют полностью. Благородный напиток должен наполнять бокал лишь наполовину или даже на четверть. Именно такая доза позволяет максимально насладиться вкусом и запахом качественного коньяка. Основные причины популярности снифтеров:
- они выглядят респектабельно, ими не стыдно украсить любой праздничный стол;
- снифтеры стоят относительно недорого, а купить их можно в любом крупном супермаркете, где есть отдел посуды;
- пить алкоголь из снифтеров очень удобно;
- у тех, кто пьёт не спеша из маленьких изящных бокалов, опьянение наступает гораздо медленнее, чем у тех, кто «залпом» выпивает напиток из стопок для водки.
Бокал для коньяка или снифтер: как использовать посуду для коньяка
Бренди чаще всего пьют из так называемых бокалов тюльпанов. Эти бокалы для бренди названы в честь цветка благодаря своей специфической форме. Коньяк принято наливать в коньячные фужеры. Конечно, можно пить и из обычных рюмок или маленьких стаканов для водки, но использование такой посуды на официальных мероприятиях – дурной тон. К тому же пить виски или коньяк из водочных стаканов и рюмок, по меньшей мере, не совсем удобно. Посуда, предназначенная для водки, однозначно не подходит для виски. Виски немного крепче, чем водка, и пить его рекомендуется из другой посуды.
Изящная посуда для алкогольных напитков достойно украсит даже самое скромное застолье. Использовать такую посуду будет уместно в следующих случаях:
Также рекомендуем прочитать:
- на фуршетах;
- на свадебных и юбилейных банкетах;
- за новогодним и рождественским столом;
- во время дегустации крепких напитков.
Полезный совет
Некоторые любители крепких напитков считают, что маленькие бокальчики под коньяк – вещь абсолютно непрактичная и ненужная. Однако многие поклонники коньяка, бренди и виски полагают, что именно от формы посуды зависит вкус напитка. Бокал правильной формы позволяет наиболее тонко прочувствовать весь вкусовой «букет» благородных напитков. Также сторонники специальных коньячных фужеров утверждают, что особая форма снифтеров способствует поддержанию оптимальной температуры напитка.
В наше время, когда ни одно застолье дома и в ресторане не обходится без алкоголя, снифтеры стали неотъемлемым элементом сервировки праздничного стола. Если среди гостей есть любители коньяка, снифтеры обязательно должны присутствовать на столе. Однако не следует забывать о том, что пить из снифтеров другие напитки, например, вино и шампанское – дурной тон. Со стороны это выглядит довольно нелепо.
Снифтеры ставят на стол одновременно с бутылками напитков. Можно заблаговременно поставить такой бокал каждому гостю, а можно, для экономии места на столе, оставить снифтеры только тем, кто действительно будет пить коньяк. Если за столом присутствуют только близкие родственники, и мероприятие носит неформальный характер, можно вообще обойтись без специальных коньячных фужеров. Тем не менее, во время официальных мероприятий сервировка стола с использованием специальной коньячной посуды свидетельствует о том, что хозяевам знакомы правила хорошего тона.
Снифтер – идеальный подарок тем, кто предпочитает так называемое «культурное питье» и не любит быстро пьянеть. Такие бокалы позволяют часами смаковать любимый напиток. Ни в коем случае не стоит наливать в снифтеры водку, крепкие настойки или наливки. Снифтер – это посуда только для благородных напитков.
Бокал для коньяка: практические рекомендации
Пить благородные напитки нужно из самой лучшей посуды. Приобретать бокал для коньяка необходимо в специализированных магазинах. Перед тем как приобретать снифтеры, нужно осмотреть их на предмет повреждений. Нельзя покупать посуду, на которой имеются мелкие сколы. Также прежде чем приобретать бокалы, можно аккуратно постучать по ним неострым металлическим предметом. Звук должен получиться «хрустальным», звенящим. Если звук глухой, вероятнее всего, стекло некачественное.
После каждого употребления алкоголя снифтеры необходимо мыть и насухо вытирать. Если пренебрегать этим важным правилом ухода за посудой, на дне и нас стенках бокалов в скором времени образуется неприятный тёмный налёт. Если налёт уже образовался, можно вымыть бокалы с пищевой содой, и налёт практически сразу исчезнет. Для просушки бокалы ставят вверх дном. Таким образом, из них постепенно вытекают остатки жидкости, и фужер полностью высыхает. Если же сушить коньячные фужеры в обычном положении, внутри будут скапливаться капли воды.
В настоящее время выпускаются как прозрачные снифтеры, так и коньячные бокалы из цветного стекла. Выпускаются также фужеры, украшенные гравировкой по стеклу. Однако для формальных мероприятий рекомендуется выбирать традиционные бокалы на тонкой ножке из прозрачного стекла, без всяких декоративных элементов. Если же застолье носит дружеский, неформальный характер, на нём вполне уместны снифтеры оригинальной формы, украшенные затейливым орнаментом. Главное, чтобы бокалами было удобно пользоваться.
Не рекомендуется приобретать снифтеры на рынках, потому что существует большой риск приобрести некачественный товар. Отличный вариант – покупка посуды для крепких напитков непосредственно на стекольном заводе, без наценок и без посредников. Так, например, качественную посуду для крепких напитков выпускают в городе Гусь-Хрустальный Владимирской области.
Крепкие напитки давно и прочно вошли в наш быт. Коньяк, виски и бренди уже давно не дефицит, а неотъемлемая часть любого праздничного застолья. Чтобы формальное мероприятие увенчалось успехом, очень важно правильно сервировать стол. Большую роль играет использование подходящей посуды для крепких напитков. Снифтеры – отличный вариант для тех, кто любит крепкие напитки и умеет их правильно пить.
Бокалы для коньяка – единение формы и функциональности
Коньяк – солидный напиток состоятельных господ и серьезных мужчин. Пить его «на ходу» из пластиковых стаканчиков, закусывая непритязательной снедью «что нашлось в холодильнике» – саботировать саму идею элитного алкоголя и лишать себя львиной доли удовольствия. Поэтому очень важно правильно выбрать бокалы для коньяка. С одной стороны они должны раскрывать вкус и аромат, с другой – иметь красивый внешний вид, подчеркивая статус владельца.
Бренди (а мы помним, что коньяк принадлежит именно к этой классификации алкогольных напитков) появился очень давно – задолго до наступления Средних Веков, и пили его тогда из приземистых пузатых кубков. Видимо, уже тогда наши предки знали то, что сегодня известно всем сомелье и ценителям выдержанных крепких напитков: именно такая форма лучше всего способствует раскрытию аромата коньяка.
Снифтер – классический коньячный бокал
Классические бокалы для коньяка называются снифтеры, они же «бренди глас», «баллон», «cognac balloon».Это кругленькие, сужающиеся кверху, на коротенькой ножке сосуды. Из них принято дегустировать напитки категории X.O. – extra old (минимум 6 лет выдержки). Чем старше коньяк, тем тоньше его вкус и глубже аромат. Чтобы прочувствовать все нюансы букета, золотую жидкость наливают в бокал примерно на четверть – до самого широкого места чаши, согревают теплом ладоней, дают как следует насытиться кислородом и «подышать».
Само слово «снифтер (snifter)» происходит от английского sniff – «нюхать», и действительно – нередко в сборниках застольного этикета можно увидеть совет: «поднесите бокал к носу и осторожно вдохните сконцентрировавшийся в верхней части сосуда аромат».
Чем уже верхняя часть снифтера – тем сильнее концентрация букета.
Объем этих бокалов под коньяк варьируется от 70 до 700 мл, хотя встречаются и более вместительные авторские или сувенирные модели. Есть негласное правило: чем старше напиток, тем больше должен быть бокал, чтобы аромат как следует «погулял», но не улетучился.
Снифтер правильно наполнять до самого широкого места
Каноничные снифтеры изготавливаются из тонкого стекла или хрусталя. Особенность конструкции такова, что даже если бокал с коньяком опрокинется, жидкость не разольется, а остается внутри. Поскольку эти бокалы предназначены для дорогого элитного алкоголя, они часто украшаются позолотой, инкрустацией, драгоценными камнями.
Коньяк не принято охлаждать, температура при подаче должна соответствовать комнатной – порядка 18-22 градусов. Иногда напиток даже подогревают, для этого используются специальные бокалы и конструкции, одна из которых показана на фото.
Коньячный бокал с подогревом от свечи
Другие виды бокалов для коньяка
Тюльпаны. Второе название – коньячные рюмки. Представляют собой тонкие бокалы на высокой ножке, формой напоминают раскрывающийся бутон. Эти сосуды подходят для молодых напитков: у невыдержанного коньяка достаточно резкий, «бьющий в нос», аромат, поэтому лучше дать ему немного разойтись, стать нежнее.
Любопытно, что именно тюльпаны, а не снифтеры, очень распространены во Франции – на родине коньяка.
Специалисты рекомендуют держать в домашнем баре как снифтеры, так и коньячные рюмки. Первые хороши для неторопливых бесед у камина с бокальчиком выдержанного коньяка, вторые – для веселого застолья и дегустации нескольких напитков.
Тюльпан (коньячная рюмка) больше подходит для молодых коньяков (3-5 лет выдержки)
Wobble glass. «Воббл» – это тот же снифтер, но без ножки, а с остроконечным шипом снизу. Стоять такие бокалы не могут, только лежать, грациозно перекатываясь на манер неваляшки. Вращаясь вокруг своей оси, «воббл» перемешивает напиток, что помогает аромату раскрыться сполна.
Wobble – неваляшка коньячного мира
Pipe snifters («трубчатые» бокалы). Оригинальный гибрид снифтера и кальяна с длинной трубкой. Знатоки уверяют, что с такими бокалами «церемония» становится еще изысканнее и торжественнее.
Pipe snifters – коньяк можно пить и через трубочку
Бокалы для бренди
Вспомним, что коньяк – это тоже бренди. Если вышло так, что в доме нет ни круглых снифтеров, ни рюмок-тюльпанов, можно воспользоваться старыми добрыми стаканами «олд фэшн» или «рокс» – укороченными широкими сосудами с толстым дном.
Довольно часто коньяк сравнивают с виски, но это ошибка: первый напиток изготавливается из винограда, а второй – из ячменя или кукурузы (бурбон). Однако бокалы под виски подходят и для бренди, поэтому в коллекциях специалистов по коньяку можно встретить и «тумблеры», и «ноузинги», и даже рюмки-шоты.
Бокалы с толстым дном могут заменить классические коньячные
Известные производители коньячных бокалов
Сомелье держат дома целую коллекцию снифтеров – мастера утверждают, что мельчайшее изменение формы или толщины бокала уже влияет на раскрываемость вкуса. К самым именитым производителям относятся:
- Spiegelau
- Glenfarclas
- Wilson&Morgan
- Glencairn
- Friends of Laphroaig
- Glenlivet
- Ardbeg и другие.
Schott Zwiesel Pure Cognac Glass делают «неканоничные» толстостенные бокалы. Берешь в руки такой снифтер, и понимаешь – вещь! Ни разбить, ни поцарапать.
Другие производители могут «играть» с высотой ножки, формой чаши и толщиной кромки. Так рождаются изысканные модели для особенных случаев.
Бокалы для коньяка и бренди
Чтобы в полной мере насладиться ароматом и вкусом коньяка, его следует наливать в бокалы определенной формы. Существует несколько разновидностей такой посуды. К наиболее известной и распространенной относятся снифтер, фужер типа тюльпан и воббл. Коньячные бокалы используют и для бренди, ведь коньяк является одной из разновидностей этого крепкого напитка.
Традиционные коньячные бокалы – это шарообразные снифтеры. Они вошли в обиход еще в XVI веке и до сих пор остаются самыми популярными. Снифтер имеет вместительную чашу объемом от 150 до 700 мл, короткую ножку и широкую устойчивую подставку. Бокал вместимостью 700 мл еще называют баллоном. Он считается профессиональной посудой дегустаторов.
Чаша снифтера снизу округлая и широкая, а кверху постепенно сужается. Такая форма лучше всего позволяет раскрыться вкусу и аромату коньяка. Чтобы ощутить все нюансы коньячного букета, его наливают в бокал не более чем на четверть (как правило, лишь до самого широкого места чаши), чашу держат в ладони, чтобы напиток постепенно согревался, и медленно вращают, давая ему «подышать».
Выбирая снифтер, нужно ориентироваться на возраст коньяка:
- для молодого категории V.S.O.P. или V.S рекомендуется брать бокал, горлышко которого едва сужается;
- для старых, благородных напитков группы X.O. предпочтительнее, чтобы сужение чаши кверху было значительным.
Дело в том, что в молодых коньяках довольно сильно ощущается запах спирта, поэтому желательно поскорее от него избавиться, что и обеспечивает более широкое горлышко.
- Бренди также преимущественно подают в снифтерах с объемом чаши 420-480 мл.
-
Тюльпан (коньячная рюмка)
Фужер типа тюльпан объемом до 140 мл является вторым по популярности после снифтера. Его еще называют коньячной рюмкой. Благодаря длинной ножке он выглядит очень изящно. Чаша имеет форму распустившегося бутона тюльпана – в верхней части сужается, а потом расширяется. За счет такой конструкции удается избавиться от агрессивного спиртового аромата, поэтому данные фужеры чаще всего используют для подачи молодого коньяка. Держать его рекомендуется за ножку, как винный бокал.
Вид воббла довольно необычен – у него нет ножки. Чаша, имеющая такую же форму, как и у классического снифтера, грациозно ложится на бок и опирается на треугольный шип. Когда в нее налита жидкость, она медленно перекатывается, перемешивая напиток. Считается, что это помогает раскрыться аромату максимально полно
Помимо традиционных бокалов бренди и коньяк нередко подают в стаканах олд фешн. Они имеют круглую либо квадратную форму, толстое дно и ровные стенки. Объем такой посуды варьируется в пределах от 180 до 470 мл. В зависимости от дизайна они могут выглядеть изысканно или брутально.
Бокал ноузинг имеет вместительность до 100 мл и похож на зауженную кверху рюмку на подставке. Хотя он считается посудой для виски, из него также нередко пьют коньяк и бренди.
Наша компания предлагает широчайший ассортимент классических декорированных бокалов для коньяка и бренди. Чтобы ознакомиться с продукцией, посмотрите каталог.
предназначение и название посуды, правила выбора и использования, разновидности бокалов
Выдержанный коньяк – это удивительный крепкий алкогольный напиток, придуманный для того, чтобы радовать своим неповторимым вкусом и потрясающим ароматом, а также развеивать печаль, излечивать недуги, согревать душу и просто украшать наш стол. Употребление благородного элитного спиртного из несоответствующей посуды считается кощунством и оскорблением не только среди истинных гурманов.
Дело в том, что только соблюдая все правила этикета и распивая напиток из подходящей посуды, вы сможете раскрыть всю многогранную глубину вкусовых и ароматических качеств алкоголя. Давайте вместе выясним, из каких рюмок пьют благородный коньяк, как называется бокал для этого спиртного, а также детально разберем, каковы условия подачи этого элитного напитка.
Предназначение бокалов для коньяка
- Способствуют полному раскрытию аромата божественного нектара.
- Помогают в полной мере прочувствовать многогранную гамму вкуса алкоголя и насладиться неповторимым богатым послевкусием.
- Удовлетворяют визуальную потребность в эстетическом наслаждении от процесса дегустации.
- Обеспечивают удобное расположение в ладони дегустатора, поскольку благородную жидкость принято смаковать не спеша.
- Каноничные сосуды чаще всего изготовлены из прозрачного стекла, что позволяет насладиться богатыми оттенками напитка.
Основные правила
- Выбор необходимого сосуда полностью зависит от возраста напитка. Существует негласное правило: чем старше коньяк, тем более объемным должен быть сосуд – это позволит аромату содержимого «погулять» и дольше не улетучиваться.
- Традиционно коньяк подается в сосудах, объем которых составляет 125-150 миллилитров, однако встречаются и исключения. На профессиональной дегустации коньяки с рекордно высокой выдержкой подаются в бокалах объемом до 800 миллилитров.
- Не стоит подавать спиртное охлажденным – это считается признаком плохого тона. Алкоголь должен иметь комнатную температуру (минимум 17 градусов, максимум 22 градуса).
Виды сосудов для коньяка
Снифтер
Классические коньячные бокалы имеют название снифтер, что в переводе с английского языка означает «нюхать».
- Этот вид бокала под коньяк обладает шарообразной формой, плавно сужающейся кверху, образуя узкую горловину. Укрепляется емкость на коротенькой хрупкой ножке, позволяющей мгновенно передавать содержимому тепло ладоней дегустатора.
- Объем снифтера варьируется от 70 до 700 миллилитров. Однако можно встретить и более вместительные сувенирные или авторские модели.
- Классические снифтеры изготовлены из хрусталя или тонкого стекла. Особенностью конструкции является его округлая форма, которая позволяет сохранить жидкость внутри, даже если бокал опрокинется. Частенько можно встретить снифтеры, украшенные инкрустацией, позолотой или драгоценными камнями, поскольку данные бокалы предназначены исключительно для дорогостоящего элитного спиртного.
- Чаще всего из подобных бокалов дегустируются напитки серии XO (extra old), выдержанные не менее шести лет. Снифтеры длительное время сохраняют тонкий аромат и позволяют глубже прочувствовать вкус спиртного. Помните, что чем выше срок выдержки алкоголя, тем больших объемов снифтер вам понадобится.
- Согласно традиционным канонам правильного употребления коньяка снифтер заполняется горячительным не более, чем на треть, чаще всего на четверть. У вас появляется прекрасная возможность оценить янтарно-золотую жидкость, а также ощутить все нюансы впечатляющего букета вкуса и послевкусия.
Снифтеры идеальны для неторопливых и непринужденных бесед у камина, под легкие звуки негромкой ненавязчивой музыки в кругу хороших знакомых.
Процесс дегустации:
- Наполняем снифтер горячительным до уровня самого широкого места сосуда.
- Слегка взбалтываем содержимое бокала и оцениваем янтарный оттенок спиртного.
- Подносим сосуд к носу и немного вдыхаем сконцентрированный в верхней части снифтера аромат. Помните, чем более узкая верхняя часть снифтера, тем сильнее концентрация ароматического букета напитка.
- Обхватываем бокал ладонями и согреваем содержимое теплом рук в течение полминуты.
- Делаем малюсенький глоток и, не глотая, задерживаем его под языком. Стараемся определить все нотки вкусовых качеств напитка.
- Продолжаем распитие коньяка небольшими глотками, делая их с довольно большими промежутками.
Тюльпаны
Рюмка-тюльпан имеет другие названия – коньячная рюмка или фужер для коньяка.
- Форма рюмки для коньяка соответствует своему названию – она напоминает цветочный бутон. Дополняет тюльпан тонкая высокая ножка, напоминающая стебель цветка. Удивительно, но на родине коньяка французы предпочитают классическим снифтерам именно тюльпаны.
- Сосуды столь изысканной формы используют для употребления молодых коньяков, выдержанных от трех до пяти лет.
- Темперамент такого незрелого алкоголя чаще всего отличается довольно резким, мощным, «бьющим в нос» запахом спирта, который может значительно помешать восприятию аромата напитка и притупить вкусовые рецепторы. Высокие стенки тюльпанов со слегка расширяющимся горлышком помогают улетучиться, немного «разойтись» спиртовым парам и стать горячительному немного нежнее и мягче.
- Длинная ножка коньячного фужера дает возможность насладиться спиртным, не увеличивая его температуру. Некоторые ценители элитного коньяка утверждают, что непрогретый ладонями алкоголь пить приятнее и легче.
Тюльпаны подойдут для веселого застолья с громкой музыкой в кругу близких друзей. Также они предназначены для дегустации сразу нескольких алкогольных напитков.
Процесс дегустации:
- Благородную жидкость заливаем в коньячную рюмку не выше самой широкой его части.
- Держим тюльпан за нижнюю часть стебля, медленно наклоняя и проворачивая его вокруг своей оси. При этом оцениваем прозрачность, золотистый цвет и качество стекающих по стенкам капелек спиртного.
- Затем подносим рюмку к носу и вдыхаем запах благородного алкоголя.
- Теперь немного пригубим содержимое и задержим его на несколько секунд в полости рта. Тем временем постараемся прочувствовать все вкусовые оттенки огромного букета.
- Медленно глотаем, прислушиваемся к своим вкусовым ощущения и наслаждаемся послевкусием.
- Пьем оставшееся содержимое тюльпана маленькими глоточками.
Wobble glass
Воббл представляет из себя аналог снифтера, однако по сравнению с последним его пропорции более крупные.
- Первое, что бросается в глаза, – это полное отсутствие ножки – вместо нее находится остроконечный конусный выступ. В результате чего положение бокала нестабильное – он может лишь лежать и перекатываться на манер неваляшки.
- Основная функция воббла – грациозно перекатываясь на столе, перемешивать содержимое. В процессе вращения все слои горячительного активно смешиваются с воздухом, в результате чего аромат спиртного раскрывается сполна, и вы имеете прекрасную возможность оценить абсолютно все его тонкости и нюансы.
Pipe snifters
Бокал с трубкой является уникальным сосудом, совместившим в себе снифтер и кальян. Этот вид очень популярен среди ценителей роскоши и эстетов.
- Бокал представляет из себя классический снифтер, от нижней части которого выходит тонкая длинная трубочка.
- Он позволяет наслаждаться церемонией дегустации, потягивая содержимое со дна сосуда. Эксперты утверждают, что подобная возможность позволяет четко разделить вкусовые и ароматические ощущения.
- Профессиональные дегустаторы уверяют, что поглощение коньяка из подобного сосуда придает дегустации еще больше изысканности, пикантности и торжественности, которые невозможно прочувствовать с другими бокалами.
Рюмка-капля
Подача выдержанного алкоголя в таких бокалах встречается очень редко.
- Они представляют из себя крошечные снифтеры, объемом не более 50 миллилитров.
- Изготавливаются такие бокалы преимущественно из хрусталя, а также очень часто бывают украшены высокохудожественной авторской огранкой или инкрустацией.
- Заполняются они буквально несколькими каплями золотистого эликсира.
- К сожалению, вам не удастся разыскать подобные шедевры в массовом производстве. Чаще всего они создаются либо на заказ, либо выпускаются ограниченным тиражом для определенного знаменательного события.
Использование стаканов для выдержанного коньяка является кощунством и считается не только признаком плохого тона, но и неуважением к элитному благороднейшему напитку.
Полезная информация
- Начните свою дегустацию с необыкновенно ароматного —коньяка Курвуазье—.
- Также советую насладиться волшебным вкусом —коньяка Мартель—.
- Знаменитый армянский —коньяк Арарат— в полной мере заслуживает масштабной дегустации из специального бокала.
- Просто невозможно отказать себе в удовольствии прочувствовать богатое длительное послевкусие —коньяка Камю—.
- —Коньяк Отард— не просто так получил статус поистине непревзойденного шедевра и истинного совершенства.
Если вы приобретете заветную бутылочку элитного выдержанного коньяка и подберете подходящие сосуды – успех вашего мероприятия будет обеспечен! В свое время я была очень удивлена, сколько удовольствия и наслаждения я теряла, не следуя правилам дегустации и не используя специально созданные для этого сосуды. Поверьте, лишь взяв в руки бокал с лучистым эликсиром, вы сможете открыть невероятно удивительные, волшебные и новые для себя нотки этого напитка. Кроме того, нарастающее предвкушение в процессе подготовки к дегустации усилит приятное впечатление. Удачной дегустации! Все о бокалах для коньяка Ссылка на основную публикацию
Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/konyak/poleznaya-informaciya2/bokalu.html
Бокалы для коньяка и крепких напитков – виды
Считается, чем крепче напиток, тем посуда для его подачи требуется меньших размеров. Наглядным примером служат рюмки и стопки. Хотя есть виды крепкого алкоголя, который принято подавать в больших формах. В деталях о том, какие существуют бокалы для коньяка, виски, ликеров и других видов напитков.
Виды бокалов и рюмок для коньяка
Коньяк считается элитным напитком. Причем, чем старше коньяк, тем глубже его аромат и тоньше вкус. А что бы прочувствовать сполна все его достоинства, необходима специальная посуда.
Еще в старину бренди пили исключительно из «пузатых» кубков и на это были причины – именно в такой форме раскрывался весь «букет» вкусов и ароматов данного алкоголя.
Как сегодня называется бокал для коньяка и в чем принято его подавать?
Коньячный снифтер
Классический бокал для коньяка называется снифтер (snifter). Название заимствовано из английской речи, слово «sniffing» переводится – нюхают, что напрямую отражает манеру потребления напитка. Прежде, чем сделать глоток коньяка принято бокал подносить к носу, вдыхая аромат содержимого.
Коньячный бокал еще может называться «бренди глас» или «cognac balloon». Все они имеют круглую форму чаши, сужающую к верху, обязательно на средней или низкой ножке.
Чем меньше (уже) диаметр ободка снифтера, тем концентрированнее будет запах содержимого. Идеально, когда чаша комфортно ложится в ладонь, слегка согревая напиток, ведь коньяк принято подавать комнатной температуры (18-22 градуса).
Тепло ладони будет только увеличивать раскрытие всех качеств спиртного.
Снифтер предназначен для подачи крепких, алкогольных напитков на основе виноградных сортов, таких как: коньяк, арманьяк, бренди и другие.
Wobble glass (воббл глас)
Является разновидностью снифтера. Форма бокала без ножки, а сама чаша внизу имеет остроконечный шип. Воббл всегда лежит на боку, переворачиваясь по принципу неваляшки. Красиво вращаясь вокруг своей оси, помогает напитку «раскрываться» глубже.
Коньячная рюмка – тюльпан
Тонкие бокалы из стекла или хрусталя имеют высокую ножку и небольшую чашу в форме раскрывающего цветка – тюльпана. Подходят для больших застолий. Особенно такая модель коньячной рюмки популярна на «родине» напитка – Франции.
Раньше фужер «тюльпан» считался профессиональной посудой, его было сложно найти в продаже. Сегодня данная форма бокала встречается повсеместно. Кстати, идеально подходит для дегустации любого элитного алкоголя, начиная от вина и заканчивая коньяком.
Бокалы для бренди
Коньяк считается разновидностью бренди, поэтому для него подходит и коньячная рюмка в виде тюльпана, и классический снифтер. Еще бренди уместно подавать в любом широком стакане с толстым дном, например, в форме олд-фэшн.
Бокалы для виски
Некоторые сравнивают виски с коньяком, хотя это два разных напитка. Коньяк делается из винограда и его принято пить комнатной температуры. Виски же изготавливают из ячменя или кукурузы и пьют сильно охлажденным. Для подачи, например, бурбона используются широкие, объемные стаканы, что бы можно было докладывать кусочки льда.
Как называется бокал для виски и в чем принято его подавать? Данный напиток может подаваться в цилиндрических стаканах с толстым дном, рюмке и бокале:
- Стакан рокс (rocks) емкостью 250 мл. Модель всегда с прямыми стенками и утолщенным дном. Предназначен для двойных порций виски со льдом.
- Стакан тумблер (tumbler) стандартной емкостью в 200 мл, так же имеет цилиндрическую форму и массивное дно. Эксперты утверждают, что данный вид посуды лучше использовать для дегустации простых сортов виски.
- Стандартная рюмка, объем которой составляет 40-50 мл, тоже может быть задействована для этого вида спиртного. Чаще используется теми, кто любит пить виски в чистом виде всю порцию за один раз. Не подходит тем, кто предпочитает дегустировать, уделяя особое внимание вкусу и аромату напитка.
- Бокал «тюльпан» тоже иногда применяют для подачи порции виски.
Шот или стопка
Этот вид посуды предназначен для напитков, выпиваемых залпом. К месту сказать, что слово «Shot» (шот) в переводе с английского значит «выстрел». Выглядит маленьким стаканчиком с толстым дном.
Классическая стопка бывает ниже shot и не имеет массивного дна. Вопрос: — Сколько грамм в стопке? – не имеет однозначного ответа. Объем может варьироваться от 40 до 100 мл. (например, граненная стопка советского периода вмещает 100 грамм водки). Модели используются для водки, текилы, мескаля (мексиканский напиток на основе агавы) и другого крепкого алкоголя.
Рюмка
Рюмка предназначается для большого количества разных напитков и может быть: коньячная, водочная, ликерная, для хереса, для вина и прочее. Форма рюмки — маленький стаканчик-чаша на ножке. Если сравнивать со стопкой, то рюмка всегда выше и изящнее.
При сервировке принято использовать именно рюмку, а не стопку. Хотя замечено, что тонкая ножка не позволяет рюмке быть такой устойчивой, как стопке. Естественно, это не является практичным в «пьяных» застольях и часто выбор делается в сторону стопок. Объем рюмки зависит от ее назначения:
Источник: https://posudapp.ru/steklo/bokaly-dlya-konyaka
Виды и формы коньячных бокалов
Коньяк – солидный напиток состоятельных господ и серьезных мужчин.
Пить его «на ходу» из пластиковых стаканчиков, закусывая непритязательной снедью «что нашлось в холодильнике» – саботировать саму идею элитного алкоголя и лишать себя львиной доли удовольствия.
Поэтому очень важно правильно выбрать бокалы для коньяка. С одной стороны они должны раскрывать вкус и аромат, с другой – иметь красивый внешний вид, подчеркивая статус владельца.
Бренди (а мы помним, что коньяк принадлежит именно к этой классификации алкогольных напитков) появился очень давно – задолго до наступления Средних Веков, и пили его тогда из приземистых пузатых кубков. Видимо, уже тогда наши предки знали то, что сегодня известно всем сомелье и ценителям выдержанных крепких напитков: именно такая форма лучше всего способствует раскрытию аромата коньяка.
Снифтер – классический коньячный бокал
Классические бокалы для коньяка называются снифтеры, они же «бренди глас», «баллон», «cognac balloon».Это кругленькие, сужающиеся кверху, на коротенькой ножке сосуды. Из них принято дегустировать напитки категории X.O. – extra old (минимум 6 лет выдержки).
Чем старше коньяк, тем тоньше его вкус и глубже аромат. Чтобы прочувствовать все нюансы букета, золотую жидкость наливают в бокал примерно на четверть – до самого широкого места чаши, согревают теплом ладоней, дают как следует насытиться кислородом и «подышать».
Само слово «снифтер (snifter)» происходит от английского sniff – «нюхать», и действительно – нередко в сборниках застольного этикета можно увидеть совет: «поднесите бокал к носу и осторожно вдохните сконцентрировавшийся в верхней части сосуда аромат».
Чем уже верхняя часть снифтера – тем сильнее концентрация букета.
Объем этих бокалов под коньяк варьируется от 70 до 700 мл, хотя встречаются и более вместительные авторские или сувенирные модели. Есть негласное правило: чем старше напиток, тем больше должен быть бокал, чтобы аромат как следует «погулял», но не улетучился.
Снифтер правильно наполнять до самого широкого места
Каноничные снифтеры изготавливаются из тонкого стекла или хрусталя. Особенность конструкции такова, что даже если бокал с коньяком опрокинется, жидкость не разольется, а остается внутри. Поскольку эти бокалы предназначены для дорогого элитного алкоголя, они часто украшаются позолотой, инкрустацией, драгоценными камнями.
Коньяк не принято охлаждать, температура при подаче должна соответствовать комнатной – порядка 18-22 градусов. Иногда напиток даже подогревают, для этого используются специальные бокалы и конструкции, одна из которых показана на фото.
Другие виды бокалов для коньяка
Тюльпаны. Второе название – коньячные рюмки. Представляют собой тонкие бокалы на высокой ножке, формой напоминают раскрывающийся бутон. Эти сосуды подходят для молодых напитков: у невыдержанного коньяка достаточно резкий, «бьющий в нос», аромат, поэтому лучше дать ему немного разойтись, стать нежнее.
Любопытно, что именно тюльпаны, а не снифтеры, очень распространены во Франции – на родине коньяка.
Специалисты рекомендуют держать в домашнем баре как снифтеры, так и коньячные рюмки. Первые хороши для неторопливых бесед у камина с бокальчиком выдержанного коньяка, вторые – для веселого застолья и дегустации нескольких напитков.
Тюльпан (коньячная рюмка) больше подходит для молодых коньяков (3-5 лет выдержки)
Wobble glass. «Воббл» – это тот же снифтер, но без ножки, а с остроконечным шипом снизу. Стоять такие бокалы не могут, только лежать, грациозно перекатываясь на манер неваляшки. Вращаясь вокруг своей оси, «воббл» перемешивает напиток, что помогает аромату раскрыться сполна.
Pipe snifters («трубчатые» бокалы). Оригинальный гибрид снифтера и кальяна с длинной трубкой. Знатоки уверяют, что с такими бокалами «церемония» становится еще изысканнее и торжественнее.
Бокалы для бренди
Вспомним, что коньяк – это тоже бренди. Если вышло так, что в доме нет ни круглых снифтеров, ни рюмок-тюльпанов, можно воспользоваться старыми добрыми стаканами «олд фэшн» или «рокс» – укороченными широкими сосудами с толстым дном.
Довольно часто коньяк сравнивают с виски, но это ошибка: первый напиток изготавливается из винограда, а второй – из ячменя или кукурузы (бурбон). Однако бокалы под виски подходят и для бренди, поэтому в коллекциях специалистов по коньяку можно встретить и «тумблеры», и «ноузинги», и даже рюмки-шоты.
Известные производители коньячных бокалов
Сомелье держат дома целую коллекцию снифтеров – мастера утверждают, что мельчайшее изменение формы или толщины бокала уже влияет на раскрываемость вкуса. К самым именитым производителям относятся:
- Spiegelau
- Glenfarclas
- Wilson&Morgan
- Glencairn
- Friends of Laphroaig
- Glenlivet
- Ardbeg и другие.
Источник: https://alcofan.com/vidy-bokalov-pod-konyak.html
Из каких бокалов и стаканов пьют коньяк (их название)? | Я люблю вино
Хороший выдержанный коньяк требует к себе повышенного внимания. Его нельзя просто так пить из кружки какой-нибудь, как чай тривиальный. Чтобы получить максимум от этого недешевого алкогольного напитка, обязательно правильно выберите бокалы и стаканы. Как они называются и что из себя представляют? Об этом в нашей статье.
Самый популярный бокал для коньяка называется Снифтер
Начнем, пожалуй, с самой канонической емкости для обсуждаемого напитка. Называется этот бокал Snifter (Снифтер), что переводится приблизительно как «то, из чего нюхают». Предназначен он, как вы понимаете из названия, для лучшего обоняния Cognac’а.
Представляет он из себя пузатую емкость на очень небольшой ножке с заужением к верхнему краю. Именно в нем очень удобно крутить коньяк по стенкам, давая напитаться кислородом и раскрыть свой ароматический букет. Который затем концентрированно выйдет через зауженный верхний край, одарив дегустатора невероятным коньячным букетом.
Причем чем старше cognac, тем снифтер должен быть объемнее. Ведь выдержанному напитку необходимо больше времени для раскрытия своего вкусо-ароматического букета. Который еще и нужно удержать в бокале, а не выпустить наружу попусту. Для самых возрастных образцов объем снифтера может достигать 800 мл и даже больше. А обычно они на 125-300 мл.
Еще один бокал для коньяка под названием Тюльпан
Он так называется из-за тюльпановидной формы на относительно невысокой ножке.
Поскольку молодые коньяки не требуют дополнительного нагревания ладонями, как в случае со старыми и выдержанными образцами, дегустируемыми и пьющимися из Snifter.
В общем, бокал Тюльпан предназначен для молоденьких и не слишком выдержанных коньяков и бренди, чья ароматика чересчур резковата и не очень-то и предназначена для тщательного вдыхания носом.
Один из вариантов стакана для коньяка называется Wobble glass
Воббл Гласс представляет собой некое подобие неваляшки. Собственно, «Wobble» с английского переводится как «качаться из стороны в сторону». Он напоминает Snifter, но только без ножки, которую замещает остроконечный конусный выступ. Благодаря этому бокал (стакан) перекатывается по столу, насыщая Cognac внутри кислородом.
Это, в общем-то, забавно, а также отлично дает раскрыться ароматическому и вкусовому букету вашего напитка. Но только не слишком и удобно, наверное. Я прямо-таки вижу, как эту красоту на пол роняю…
Экзотический стакан для коньяка под названием Pipe snifter
Также существует так называемый Pipe snifter или «Снифтер с трубочкой». Он немного напоминает кальян. И, по словам коньячных экспертов, позволяет четко разделить ароматические и вкусовые ощущения от дегустации. То есть вдыхать и пить коньяк в данном случае можно отдельно друг от друга.
Какой всё же бокал или стакан для коньяка выбрать?
Существуют также малюсенькие рюмочки-капли и некоторые еще более экзотические образцы бокалов и стаканов с забавными названиями. Но углубляться в дебри не хочется. Я лично голосую за Снифтер.
Но если у вас не очень и дорогой cognac, а снифтера под рукой нет, сгодятся старые-добрые «роксы» или «олд фэшны», представляющие собой низкий и широкий стакан с толстым дном. Для молоденьких бренди и cognac’ов вполне себе сгодятся!
Источник: https://lublu-vino.ru/razniy-alcogol/stakany-i-bokaly/iz-kakih-bokalov-i-stakanov-pyut-konyak
Бокалы для коньяка
Чтобы почувствовать неповторимый вкус коньяка, необходимо уметь ощущать его аромат. Этот спиртной напиток не принято пить залпом или закусывать, по традиции им надо смаковать, ощущая каждый оттенок букета и цвета. Кроме того, «настоящие» ценители коньяка утверждают, что вкус и аромат столь изысканного и благородного напитка во многом завит не только от дорогого бренда, но и от выбора правильного бокала для коньяка.
Из каких бокалов пьют коньяк?
Традиционный бокал для коньяка носит название снифтер (от английского слова «sniff», что значить «нюхать»), который используется в мире примерно с шестнадцатого века.
Вы наверняка не раз видели его в фильмах, пользовались в дорогих ресторанах, а возможно даже приобрели для домашнего обихода. Это бокал шарообразной формы на короткой ножке, который резко суживается кверху и может иметь объем от 170 до 240 мл.
Как правило, такие бокалы для коньяка бывают хрустальные либо же выполнены из прозрачного стекла. Считается, что благодаря зауженной форме бокала, весь неповторимый букет ароматов остается внутри сосуда и чтобы их ощутить, достаточно просто поднести бокал к кончику носа.
Однако стоит отметить, что некоторые длительно выдержанные коньяки имеют несколько резкий запах, что, в свою очередь, может испортить первое впечатление о напитке.
Но время не стоит на месте и на смену давно устоявшимся традициям приходят новые.
Сегодня многие знатоки и ценители коньяка перешли на более современные коньячные бокалы на высокой ножке, которые по форме напоминают закрытый бутон тюльпана и имеют объем в 140 мл.
Существует мнение, что бокал в виде «тюльпана» является наиболее удобным для дегустации, поскольку именно в нем возможна высокая концентрация ароматических составляющих коньяка, что позволит в полной мере ощутить всю прелесть благородного напитка.
Стоит отметит, что в продаже также имеются такие «устройства», как бокал для коньяка с подогревом и иные различные приспособления для нагревания напитка.
Если вы на самом деле желаете насладиться неповторимым напитком, помните, что коньяк никогда не охлаждают и не нагревают, а оптимальная температура дегустации составляет 20-25 градусов.
Соблюдения комнатной температуры довольно важно, поскольку перегретый коньяк теряет все свои ароматические характеристики, меняя структуру аромата и вкуса.
Как правильно держать бокал с коньяком?
Закономерным является тот факт, что форма бокала и длина ножки определяет его расположение в ладони.
Таким образом, благодаря широкому круглому дну, снифтер довольно удобно держать в руке, пропустив короткую ножку бокала между пальцами и согревая коньяк теплом ладони. Бокал по типу «тюльпан», наоборот, держат за длинную ножку, как винный.
При этом коньяк вращают по стенкам чаши, позволяя ему активно насыщаться кислородом, и наслаждаются ароматом напитка, который выходит через узкое горлышко.
Также стоит отметить, что вне зависимости от формы бокала, наполнять его необходимо лишь до уровня самой широкой его части.
Как правильно выбрать бокал для коньяка?
Существует мнение, что чем моложе коньяк, тем жгучей его вкус и сильнее аромат. И для того, чтобы прочувствовать всю прелесть молодого напитка, его следует пить из бокала с прямым или даже слегка расширенным горлышком.
В том случае, если вы собираетесь дегустировать более зрелый коньяк категории Х.О., самым удачным будет выбор бокалов с сильно зауженными краями, что позволит максимально сохранить тонкий аромат благородного напитка.
Если же вы предпочитаете коньяку благородный виски, то и для него существуют специальные бокалы.
Источник: https://womanadvice.ru/bokaly-dlya-konyaka
Как бокал влияет на вкусоароматические свойства коньяка? Выбираем фужеры правильно
Коньяк является элитным напитком, вкус и аромат которого только улучшаются с выдержкой. Но для максимального раскрытия характера алкоголя и получения наибольшего удовольствия от дегустации потребуются особые бокалы под коньяк.
Их существует пять видов и каждый из них отличается особенностями и предназначением. Для получения максимального удовлетворения или выбора наиболее подходящего подарка надо вникнуть поглубже, изучить основные характеристики различных типов фужеров.
Посуда для коньяка
Коньяк дегустируется медленно, смакуя каждый глоток, в подходящей атмосфере и из особой, созданной специально для этого элитного напитка посуды.
Предназначение
Специальная посуда для коньяка придумана не на пустом месте, дегустируя элитный алкоголь из нее, можно в полной мере насладиться его великолепием.
Функции коньячных бокалов:
- благодаря особой форме позволяют в полном объеме насладиться многогранным благоуханием элитного напитка;
- способствуют раскрытию букета при дегустации и наслаждению нетривиальным шлейфом послевкусия;
- обеспечивают полноценную игру богатой цветовой гаммы, так как в основном выполнены из прозрачного материала высокого качества;
- отличаются благородным видом под стать напитку и вызывают эстетическое удовольствие от их созерцания;
- подчеркивают статус владельца;
- создают комфортное расположение в руке из-за особой формы емкости.
Материал
Такой напиток, как коньяк нельзя пить из дешевой посуды, так как это нарушает эстетические и вкусоароматические моменты дегустации, и не соответствует высокому рангу напитка.
Посуда для коньяка производится в основном из качественного стекла различной толщины и отменного хрусталя. Встречаются более редкие, выполненные исключительно под заказ, образцы, которые изготавливаются из благородных металлов.
Основные правила использования
Подбор подходящего сосуда осуществляется в соответствии с возрастом алкоголя, атмосферой и поводом для дегустации. Молодой алкоголь (до 5-6 лет) рекомендуется разливать по рюмкам категории тюльпан или капля. Для более выдержанного коньяка идеально подходят снифтеры, воббл, емкости с трубочкой или бокалы с подогревом.
Классический объем сосуда составляет 125-150 мл, но встречаются посуда емкостью до 700-800 мл, которая предназначена для особых случаев.
Напиток наливается комнатной температуры не выше расширенной части посуды. По старым аристократическим традициям основание бокала находится в ладони для согревания, а ножка проходит между указательным и средним пальцами.
В современном варианте дегустации не принято согревать напиток, а фужер держат за ножку и, слегка наклоняя, поворачивают для наблюдения за игрой цвета и стекающими капельками.
Производители
Высококлассные сомелье уверяют, что даже незначительное изменение формы фужера или толщины по-разному влияет на раскрытие вкуса. У всех изготовителей хрустальной и стеклянной посуды присутствуют разнообразные вариации коньячных емкостей. Но только некоторые из них пользуются популярностью у истинных ценителей элитного алкоголя.
Востребованные и почитаемые производители коньячных сосудов:
- Riedel – чешский изготовитель хрустальных сосудов с более чем трех вековой историей.
- Spiegelau – немецкий производитель уже почти 500 лет выпускает изумительные гладкие стеклянные и хрустальные фужеры различных типов для коньяка.
- Bohemia Claudia – чешская фирма, выпускающая посуду из богемского хрусталя, которая пользуется повышенным спросом на отечественном рынке. Ассортимент фужеров и их оформления огромен.
Неплохие образцы встречаются и у следующих производителей:
- Glenfarclas.
- Glencairn.
- Glenlivet.
- Schott Zwiesel Pure Cognac Glass.
- Friends of Laphroaig.
- Wilson&Morgan.
Из каких бокалов и рюмок пьют коньяк?
Элитный алкоголь пьется только из особой, специально для него созданной посуды, которая способствует раскрытию характерного вкуса напитка и эстетическому наслаждению от дегустации. Существует всего пять видов фужеров, предназначенных для коньяка.
Снифтер
Название канонических бокалов для коньяка снифтеров происходит от английского «sniff» — нюхать, что наилучшим образом отражает предназначение этих фужеров. К другим, менее распространенным наименованиям этого типа сосудов, относятся — cognac balloon, бренди глас и баллон.
Этот тип фужеров отличается шарообразной формой, медленно сужающейся к горловине, которая отличается более узким диаметром по сравнению с самой широкой частью. Сосуд помещается на короткую тонкую ножку, которая легко отдает тепло ладони элитному напитку, способствуя поддержанию необходимой температуры.
Объем снифтера отличается большим многообразием, начиная с минимального 70 мл, доходя до 700, а в подарочных или эксклюзивных моделях и выше. Особая конструкция сосуда позволяет сохранить в нем алкоголь даже при его опрокидывании.
Канонические фужеры производятся исключительно из тончайшего стекла или хрусталя. Снифтеры выпускают как лаконичной формы с гладкой прозрачной поверхностью, так и оформленные ободком из драгоценного металла и другой инкрустацией, с камнями и иными украшениями, подчеркивающими премиальный статус дегустируемого из него напитка.
Справка. Присутствует неофициальный обычай: чем больше возраст напитка, тем большего объема должен быть фужер для максимального раскрытия характера элитного алкоголя.
Снифтеры предназначены в первую очередь для дегустации коньяка класса Extra Old, выдержка которого превышает шесть лет. Эти сосуды продолжительное время сохраняют элегантный аромат и способствуют ПОЛНОМУ раскрытию сложного букета при дегустации.
Тюльпаны
Рюмка-тюльпан получила свое название из-за явного сходства с бутоном одноименного цветка. Среди других ее названий встречаются такие наименования, как фужер для коньяка или коньячная рюмка. Цветочную форму сосуда дополняет тоненькая высокая ножка.
Утонченной формы сосуд применяется для дегустации молодых напитков, возрастом не более пяти лет.
Справка. Во Франции, являющейся колыбелью коньяка, жители предпочитают употреблять напиток любого возраста из фужеров-тюльпанов.
- Вкусоаромат такого юного напитка нередко отличается высокой спиртуозностью, мешающей насладиться благоуханием благородного напитка и нарушить вкусовое восприятие.
- Именно в борьбе с такими проявлениями помогают высокие стенки бокала и немного расширяющаяся горловина, которые позволяют испариться излишку спиртовых паров и смягчить характер алкоголя.
- Удлиненная ножка сосуда позволяет не нагревать теплом ладони напиток, способствуя более приятному его распитию.
Тюльпаны подходят для веселого вечера в близкой компании под веселую, громкую музыку. Также их используют, когда на столе присутствуют несколько вариаций алкоголя в связи с их большей универсальностью.
Wobble glass
Воббл является своеобразным аналогом снифтера, только отличается более значительными пропорциями. Самобытной чертой сосуда является замена ножки на конусообразный «шип», что обеспечивает незафиксированное положение сосуда – лежачее или катающееся по столу.
Подобное перекатывание позволяет перемешивать жидкость, обеспечивая декантацию, что способствует максимальному раскрытию сложнейшего благоухания элитного алкоголя. Форма чаши похожа на снифтер, однако отличается более крупным размером.
Pipe snifters
Буквальный перевод названия этого фужера звучит как «трубчатый фужер». Бокал с трубкой совмещает в себе кальян и снифтер и пользуется повышенным спросом у истинных ценителей роскоши и эстетичного, нетривиального вида.
За основу фужера взят канонический снифтер, от нижней части которого отходит удлиненная тоненькая трубка. Подобная конструкция позволяет дегустировать алкоголь со дна емкости, что по утверждениям сомелье и критиков четко градирует ароматические и вкусовые впечатления.
Рюмка-капля
Эти сосуды являются миниатюрной копией традиционных снифтеров, а их объем не превышает 50 мл. В основном производятся из хрусталя и зачастую инкрустируют драгоценными металлами, камнями или эксклюзивной авторской огранкой.
Такие фужеры изготавливаются или под заказ, или ограниченным тиражом под определенное торжественное событие. Их в основном используют при ограниченной площади стола и значительном количестве гостей. Идеальным вариантом их применения является удачное завершение крупного проекта или подписание прибыльного контракта.
Подарочные и сувенирные наборы
Коньяк является элитным, статусным напитком, который необходимо дегустировать из соответствующего ранга посуды. Коньячные фужеры являются превосходным подарочным вариантом для истинных ценителей этого премиального алкоголя.
Бокалы нередко представлены в подарочной или сувенирной вариации с различным оформлением и комплектацией.
Хрусталь
Классическим видом фужеров для благородного напитка являются емкости, выполненные из хрусталя. Подобные бокалы придутся к месту в любой ситуации и подчеркнут изысканный вкус как дарителя, так и впоследствии получателя.
Их элегантный, благородный вид подчеркнет качество напитка и порадует своей эстетичностью.
Серебро
Серебряный фужер для коньяка — роскошный подарок на торжество самого высокого ранга. Из таких сосудов потягивают коньяк многие высокопоставленные люди, ведь они подчеркивают статус дегустатора, отличаются изысканным внешним видом и зачастую украшены авторской инкрустацией.
С гравировкой
Эксклюзивности сосудам для коньяка добавит лазерная гравировка, которая непременно обрадует получателя своей уникальностью и покажет искреннее отношение дарителя.
Прочие
Сувенирные версии коньячных сосудов отличаются многообразием вариаций и отменным качеством. Среди них встречаются:
- изысканные комплекты из нескольких емкостей;
- с графином;
- украшенные инкрустацией и росписью, гравировкой фужеры;
- коньячницы и др.
Большинство сувенирных вариаций представлены в презентабельного видах упаковках, в том числе в сундучках из дерева.
Бокалы для коньяка подбираются по возрасту напитка, статусу мероприятия и личным предпочтениям. Качество фужера подчеркнет уникальный характер элитного напитка и добавит приятных моментов при дегустации. У каждого ценителя статусного напитка должны присутствовать соответствующего качества и назначения фужеры.
Источник: https://zen.yandex.com/media/posamogonu/kak-bokal-vliiaet-na-vkusoaromaticheskie-svoistva-koniaka-vybiraem-fujery-pravilno-5c807ee384006100b293f7ba?rid=574960399.330.1553074430762.74759&integration=publishers_platform_yandex&place=similar_publisher
Бокалы для коньяка
Считается, чем крепче напиток, тем посуда для его подачи требуется меньших размеров. Наглядным примером служат рюмки и стопки. Хотя есть виды крепкого алкоголя, который принято подавать в больших формах. В деталях о том, какие существуют бокалы для коньяка, виски, ликеров и других видов напитков.
Виды бокалов и рюмок для коньяка
Коньяк считается элитным напитком. Причем, чем старше коньяк, тем глубже его аромат и тоньше вкус. А что бы прочувствовать сполна все его достоинства, необходима специальная посуда. Еще в старину бренди пили исключительно из «пузатых» кубков и на это были причины – именно в такой форме раскрывался весь «букет» вкусов и ароматов данного алкоголя. Как сегодня называется бокал для коньяка и в чем принято его подавать?
Коньячный снифтер
Классический бокал для коньяка называется снифтер (snifter). Название заимствовано из английской речи, слово «sniffing» переводится – нюхают, что напрямую отражает манеру потребления напитка. Прежде, чем сделать глоток коньяка принято бокал подносить к носу, вдыхая аромат содержимого.
Коньячный бокал еще может называться «бренди глас» или «cognac balloon». Все они имеют круглую форму чаши, сужающую к верху, обязательно на средней или низкой ножке. Чем меньше (уже) диаметр ободка снифтера, тем концентрированнее будет запах содержимого. Идеально, когда чаша комфортно ложится в ладонь, слегка согревая напиток, ведь коньяк принято подавать комнатной температуры (18-22 градуса). Тепло ладони будет только увеличивать раскрытие всех качеств спиртного.
Снифтер предназначен для подачи крепких, алкогольных напитков на основе виноградных сортов, таких как: коньяк, арманьяк, бренди и другие.
Wobble glass (воббл глас)
Является разновидностью снифтера. Форма бокала без ножки, а сама чаша внизу имеет остроконечный шип. Воббл всегда лежит на боку, переворачиваясь по принципу неваляшки. Красиво вращаясь вокруг своей оси, помогает напитку «раскрываться» глубже.
Коньячная рюмка – тюльпан
Тонкие бокалы из стекла или хрусталя имеют высокую ножку и небольшую чашу в форме раскрывающего цветка – тюльпана. Подходят для больших застолий. Особенно такая модель коньячной рюмки популярна на «родине» напитка – Франции.
Раньше фужер «тюльпан» считался профессиональной посудой, его было сложно найти в продаже. Сегодня данная форма бокала встречается повсеместно. Кстати, идеально подходит для дегустации любого элитного алкоголя, начиная от вина и заканчивая коньяком.
Бокалы для бренди
Коньяк считается разновидностью бренди, поэтому для него подходит и коньячная рюмка в виде тюльпана, и классический снифтер. Еще бренди уместно подавать в любом широком стакане с толстым дном, например, в форме олд-фэшн.
Бокалы для виски
Некоторые сравнивают виски с коньяком, хотя это два разных напитка. Коньяк делается из винограда и его принято пить комнатной температуры. Виски же изготавливают из ячменя или кукурузы и пьют сильно охлажденным. Для подачи, например, бурбона используются широкие, объемные стаканы, что бы можно было докладывать кусочки льда.
Как называется бокал для виски и в чем принято его подавать? Данный напиток может подаваться в цилиндрических стаканах с толстым дном, рюмке и бокале:
- Стакан рокс (rocks) емкостью 250 мл. Модель всегда с прямыми стенками и утолщенным дном. Предназначен для двойных порций виски со льдом.
- Стакан тумблер (tumbler) стандартной емкостью в 200 мл, так же имеет цилиндрическую форму и массивное дно. Эксперты утверждают, что данный вид посуды лучше использовать для дегустации простых сортов виски.
- Стандартная рюмка, объем которой составляет 40-50 мл, тоже может быть задействована для этого вида спиртного. Чаще используется теми, кто любит пить виски в чистом виде всю порцию за один раз. Не подходит тем, кто предпочитает дегустировать, уделяя особое внимание вкусу и аромату напитка.
- Бокал «тюльпан» тоже иногда применяют для подачи порции виски.
Шот или стопка
Этот вид посуды предназначен для напитков, выпиваемых залпом. К месту сказать, что слово «Shot» (шот) в переводе с английского значит «выстрел». Выглядит маленьким стаканчиком с толстым дном.
Классическая стопка бывает ниже shot и не имеет массивного дна. Вопрос: — Сколько грамм в стопке? – не имеет однозначного ответа. Объем может варьироваться от 40 до 100 мл. (например, граненная стопка советского периода вмещает 100 грамм водки). Модели используются для водки, текилы, мескаля (мексиканский напиток на основе агавы) и другого крепкого алкоголя.
Рюмка
Рюмка предназначается для большого количества разных напитков и может быть: коньячная, водочная, ликерная, для хереса, для вина и прочее. Форма рюмки — маленький стаканчик-чаша на ножке. Если сравнивать со стопкой, то рюмка всегда выше и изящнее.
При сервировке принято использовать именно рюмку, а не стопку. Хотя замечено, что тонкая ножка не позволяет рюмке быть такой устойчивой, как стопке. Естественно, это не является практичным в «пьяных» застольях и часто выбор делается в сторону стопок. Объем рюмки зависит от ее назначения:
Так же нужно учитывать, что стопка и рюмка никогда не заполняются спиртными напитками целиком. Бокалы для коньяка принято наполнять на ¼ часть чаши.
Почему рюмка для коньяка — худшая вещь для питья Коньяк из
Если вы знаете только одно о коньяке, то, вероятно, вы пьете его из тех шарообразных стаканов — желательно, надев смокинг и откинувшись в кресле. кожаное кресло в вашем хорошо оборудованном кабинете. Для тех из вас, у кого нет энциклопедических знаний о стеклянной посуде или хорошо проведенных исследований, эти стаканы называются рюмками, и это последняя вещь, из которой вы должны пить коньяк. И это не просто мое мнение, чувак.Есть факты, и, чтобы лучше их понять, я поговорил с Джорданом Бушеллом, национальным послом бренда Hennessy, который продает больше коньяка, чем любой другой бренд в мире.
Что не так с снифтером?
Самая большая проблема с дизайном бокала по сравнению с Cognac заключается в том, что верхняя часть бокала слишком узкая. Бушелл говорит, что рюмка больше всего похожа на бокал Пино Нуар, который предназначен для концентрирования аромата вина — необходимая особенность для жидкостей с легким ароматом, таких как Пино.Но в коньяке в три раза больше алкоголя, чем в типичном Пино Нуар, что делает его явно несложным. «Вы никогда не наполните бокал таким количеством алкоголя», — говорит Бушелл. «И поверхность коньяка, как правило, находится в самой широкой части стакана, позволяя проникать гораздо большему количеству воздуха». Это означает, что вместо насыщенного аромата сухофруктов и орехов вы просто наполните нос алкоголем. А поскольку вкус глубоко переплетается с запахом, если вы испортите ощущение от употребления коньяка, вы испортите и его вкус.
Так почему мы пьем из стаканов?
По словам Бушелла, это трудно сказать с абсолютной уверенностью, но традиция подавать коньяк в бокале вполне вероятно зародилась как символ статуса в начале 20 века. В первые дни американских коктейлей, когда напитки рождались в уме и баре Джерри Томаса, коньяк был обычным делом. Первый мятный джулеп состоял из коньяка и ранних сазераков. Но незадолго до конца 19 века вспышка филлоксеры уничтожила виноград в регионе Коньяк, который использовался для производства бренди.Внезапно коньяк стал дефицитным товаром, и его репутация превратилась из повседневного, повседневного спиртного в напиток для финансовой элиты общества. «Если бы в начале 1900-х у вас было пышное богатство, как бы вы могли им похвастаться?» — спрашивает Бушелл. В конце концов, один бурый дух был похож на другого. Но вы можете использовать стеклянную посуду в качестве сигнального устройства. «Если вы видели, как кто-то пьет из бокала, вы можете определить, что это пьющий коньяк, что было редкостью и прекрасным».
Нехватка коньяка и эффектность, сопровождающая его употребление, также может быть причиной того факта, что, когда вы видите коньяк в меню ресторана, он почти всегда спрятан в задней части рядом с эспрессо и портвейном в качестве напитка после ужина.Репутация коньяка по-прежнему такова, что люди думают, что есть очень ограниченные количества и обстоятельства, при которых вы должны его пить. Вы можете выпить бутылку вина во время ужина, но на самом деле вам стоит выпить только один коньяк после того, как вы закончите.
Но времена дефицита коньяка остались далеко позади, и если вы выпьете из стакана только после еды, вы напрасно лишите себя. Из него по-прежнему получается чертовски мятный джулеп или сазерак, и я не стесняюсь сказать, что однажды днем налил немного льда, и это было восхитительно.
Если бокалы отсутствуют, какой стакан лучше использовать для коньяка?
Коньяк
работает в бокале для камней или в коктейле, но если вы хотите получить максимальную отдачу от бутылки, Бушелл предлагает использовать бокал-тюльпан, который в некотором смысле является обратным бокалом — шире вверху, чем в стакане. середина. «Если вы поместите его в стакан с тюльпаном, как и цветок, в честь которого он назван, он раскроется более изящно. Вы держите его немного подальше от носа, и вы получаете цветочный, затем фруктовый. А если воткнуть нос прямо в него, ноздри не обжечь.Вы получите дату, фигу, все это проходит », — говорит он. Я пробовал с ним, и он действительно на вкус как совершенно другой дух. Но вам, вероятно, стоит попробовать это на себе. Возьмите коньяка и начните потягивать, желательно не сразу после ужина.
Лучшие очки для снифтера на Amazon — Robb Report
Точно так же, как может показаться, что есть кухонный инструмент для каждого типа еды или блюда, кажется, есть специальный стакан для каждого вида спиртных напитков и коктейлей.А если вы поклонник бренди или коньяка, бокал для вас — рюмка.
Snifters — мощное напоминание о том, что крепкие напитки — это больше, чем просто презентация (хотя они также предлагают это). Это стакан с короткой ножкой и большой чашей, сужающейся снизу вверх. Эта уникальная форма предназначена для улавливания паров спиртного (или иногда даже крафтового пива), которые вы пьете, поскольку они испаряются из-за тепла вашей руки. Благодаря этому вы можете наслаждаться вкусом и ароматом любимого напитка с каждым глотком.
Если вы поклонник выдержанных коричневых спиртных напитков, самое время приобрести набор бокалов. Вот четыре лучших на Amazon.
1. Коньяк Riedel Vinum
Riedel известен своей высококачественной стеклянной посудой с ярким дизайном, и ее бокал не исключение. Бокал для коньяка бренда более выпуклый, чем другие варианты в этом списке, что придает ему больше индивидуальности. Но он не только красиво выглядит — он также сделан из свинцового хрусталя, который будет чувствовать себя солидно в руке и выдержит мытье посуды в посудомоечной машине.Имея шесть дюймов в высоту и способный вмещать почти 30 унций жидкости, это идеальный сосуд для любителей спиртного, которым тоже нравится большой налив.
Амазонка
Коньяк Riedel Vinum: $ 56,61.
2. Набор стаканов для снифтера Season Story
В очках Season Story нет ничего тонкого. Эти снифтеры хотят, чтобы вы точно знали, что они из себя представляют. В то время как другие варианты в этом списке основаны на тонких изгибах, очки этого бренда имеют почти угловую форму и меньшее отверстие.Некоторым это может показаться перебором, но это не мешает стеклу улавливать пары до того, как они полностью испарятся. Фактически, это как раз тот стакан, чтобы убедить более случайных пьющих спиртных напитков в том, что рюмка необходима.
Амазонка
Набор стаканов для снифтера Season Story: $ 27,90
3. Дробилки для бренди с двойными стенками Dragon Glassware
Если вам нужны сногсшибательные снифтеры, у Dragon Glassware есть именно то, что вам нужно. Эти очки с уникальной конструкцией с двойными стенками создают иллюзию, будто ваш дух парит в воздухе.Конечно, речь идет не только о внешности. Этот изящный дизайн помогает с изоляцией, чтобы выбранный вами напиток оставался при правильной температуре. Он также способствует естественной аэрации, позволяя ароматам и вкусам полностью раскрыться.
Амазонка
Дробилки для бренди с двойными стенками Dragon Glassware: $ 19,99
4. Набор бокалов для снифтера Luxbe
Очки-снифтеры
Luxbe не привлекают к себе внимания. Но это не значит, что об этих очках нужно думать в последнюю очередь.Фактически, эти боксы с утонченным современным дизайном и приличной вместимостью (они могут вмещать 24,5 унции) — это все, что вам нужно. Они не содержат свинца и достаточно прочные, чтобы их можно было мыть в посудомоечной машине, и, в отличие от других стаканов в этом списке, которые все идут парами, набор Luxbe включает четыре стакана, что делает их идеальным выбором для тех, кто любит принимать гостей. .
Амазонка
Набор стаканов Luxbe Snifter: $ 36,99
Собственный мир
Когда дело доходит до нашего любимого напитка, очень важна его презентация.И это включает в себя множество различных продуктов. От бутылки или графина до стакана, из которого вы его пьете, стеклянная посуда для коньяка — горячая тема.
Бокалы для коньяка
Как правило, существует два разных стиля бокалов, из которых можно потягивать коньячный спирт. Это бокал-тюльпан, любимый знатоком, и бокал-баллон или рюмка, часто называемые просто «бокалом для бренди». Узнайте больше о бокалах в нашей статье о коньячных бокалах.
Кроме того, существует современная интерпретация традиционного бокала для бренди в стиле воздушного шара, известного как «бокал колебания». Сделанный Норманном Копенгагеном, это великолепно выглядящий сосуд, из которого можно пить, и, безусловно, предмет для разговоров за обеденным столом.
Но что интересно, в последние годы некоторые производители коньяка, в частности Frapin, предприняли шаги, чтобы, по их словам, «бойкотировать воздушный шар». Так в чем причина этого? В конце концов, это было традицией пить коньяк и бренди из большого старого бокала в стиле воздушного шара на протяжении веков?
Все дело в аромате
Питьевой коньяк — это сенсорный опыт.Он притягивает взгляд, дразнит нос и радует нёбо. И вся причина, по которой бокалы для коньяка, такие как бокал с тюльпаном, лучше всего подходят для питья, заключается в том, что они подчеркивают ароматы и поднимают их вверх. Это означает, что вы наслаждаетесь потоком различных ароматов, поскольку они стратегически направляются туда, куда им нужно. Другими словами, по носу!
Большой снифтер для воздушных шаров этого не делает. По словам директора по экспорту Frapin Бертрана Вердюзье, он просто подчеркивает запах алкоголя.Его настроениям вторит «Безумная леди коньяка» Мишель Бреше. Фактически, она так сильно переживает по этому поводу, что объявила кампанию против плохого стеклянного воздушного шара, которую она назвала «Smash the Snifter».
Бокал для коньяка высшего качества
Есть ли лучший бокал, из которого можно пить коньяк? Многие знатоки скажут вам, что есть. Выигрышная форма, безусловно, — это бокал-тюльпан. И нет никого лучше в искусстве изготовления стекла, чем австрийский производитель хрусталя Рейдель.Cognac Expert провела интересный дегустационный эксперимент с использованием четырех бокалов Reidel разной формы. Ознакомьтесь с результатами здесь и приготовьтесь удивиться тому различию, которое может иметь форма вашего бокала.
Слить? Или не переливать?
Коньяк — сложный напиток. Он не стареет в бутылке, и после откупоривания остается определенное время, прежде чем качество начнет ухудшаться. Это просто связано с физикой, потому что коньяк контактирует с воздухом.Переливание в контейнер меньшего размера может уменьшить соотношение воздуха и жидкости и помочь замедлить процесс порчи. Узнайте больше о хранении коньяка в нашей статье «Как хранить бутылку коньяка».
Другие причины декантации зависят от личных предпочтений. Хотя многим нравится внешний вид графина из свинцового хрусталя, наполненного их любимым коричневым цветом, нет необходимости отделять осадок или аэрировать, например, с вином. Конечно, сегодня нет необходимости выбирать кристалл свинца, если вы этого не хотите, поскольку есть другие вещества, которые не вызывают проблем со здоровьем, как свинец.Это не вредно для графина, который вы используете только на короткое время. Но если вы решите оставить коньяк в декантере на длительный период, свинец со временем может попасть в жидкость. И мы говорим здесь о неделях и месяцах, а не о часах или днях. Так что пока не нужно отказываться от своей драгоценной семейной реликвии.
Для тех, кто решает декантировать свой коньяк, традиция привела к тому, что многие из нас используют графины квадратной формы. Но сегодня нет жестких правил относительно выбора графина.Вы можете пойти по вкусу как традиционным, так и в стиле фанк.
В целом, когда дело касается коньяка, графины — это скорее экспонат, чем необходимость. Но, как мы уже говорили, все дело в презентации. А когда дело доходит до шика и раззматоза, никто не делает это лучше, чем творческие работники, доминирующие в мире коньяка.
Прекрасное, возвышенное и безумное
В некоторых случаях бутылку или графин можно описать только как произведение искусства.И на протяжении веков производители стекла и хрусталя, безусловно, доставляли нам радость, чтобы полюбоваться.
Конечно, есть прекрасный продукт от Реми Мартина, в котором они представляют свой безошибочный коньяк Людовика XIII. Кто не мог не узнать его неподвластные времени изгибы, увенчанные культовой пробкой Fleur de Lys? Дорогой старый Louis 13, произведенный Baccarat Crystal, по-прежнему остается одним из самых востребованных коньяков в мире.
Но не обязательно быть ярким, чтобы выглядеть потрясающе.Например, Martell Premier Voyage, выпущенный ограниченным тиражом в 2014 году, современный, простой и настоящий шедевр. Этот графин был создан французским художником Бернаром Венетом и, безусловно, является востребованным дополнением к любой коллекции изысканных спиртных напитков.
Еще один замечательный пример того, насколько великолепна простота, — это Hine 250 от Andree Putman. Этот классический квадратный хрустальный графин — идеальная демонстрация того, что, как мы лично можем сказать, является шедевром дегустации.
Когда дело доходит до чистой красоты, как мы можем игнорировать другой шедевр Martell, Martell L’Or de Jean Martell? Не только исключительный коньяк, но и красивый как на вид, так и на вкус.
Сочетание драгоценного хрусталя с 24-каратным золотом может только радовать глаз. Коньяк Frapin Cuvee 1888 — это, безусловно, так. Эта бутылка, в которой содержится вода Folle Blanche, является уникальным творением французского хрусталя Cristalleries Royales de Champagne.
Витрина художественного чутья
Совсем недавно ежегодный аукцион коньяка La Part Des Anges стал мировой ареной для одних из самых безумных, инновационных и привлекательных декантеров для коньяка.
От ABK6 Spiritu, с его символической скульптурой из виноградной лозы и почвы, до изящного графина из песочных часов Renault Cognac’s Age du Temps — именно здесь странное и прекрасное проявляется в великолепной демонстрации мастерства коньяка.
ABK6 Spiritu
Renault Age du Temps
Узнайте больше об этих красивых, харизматичных, а иногда и эксцентричных бутылях и графинах, разработанных за последние несколько лет в нашей серии статей La Part Des Anges, 2011, 2012, 2014, 2016 и 2018 гг.
Когда дело доходит до этого, стеклянная посуда, окружающая искусство создания коньяка, так же важна, как и сам коричневый щелок. От простой бутылки коньяка в традиционном стиле до декаданса самого замысловатого графина, не говоря уже о сосуде, из которого вы пьете свой «як», кажется, что единственное существующее ограничение — это безграничность человеческого воображения.
И пусть это будет продолжаться долго.
Источники: thedrinksbusiness.com, lapartdesanges.com
Получайте подобные статьи и другие:
Подпишитесь на наш список рассылки
Обзоры и руководство по покупке — Advanced Mixology
Когда вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас . Для получения дополнительной информации о том, как мы проводим обзоры, щелкните здесь.
Бренди — один из всемирно известных классических спиртных напитков. Хотя сам по себе это невероятно, отличный бокал для бренди удвоит волнение.Это добавляет ощущений от питья — нужно держать его и перемешивать ликер внутри.
Мы перечислили одни из лучших бокалов для бренди на рынке. А поскольку коньяк — это разновидность бренди, мы также включили некоторые из них, чтобы удовлетворить любителей коньяка.
Покупательница Amazon отметила, что эти очки кажутся прочными, и ей нравится низкая ножка, потому что она предотвращает опрокидывание стекла. Другой покупатель сказал, что эти бокалы для бренди идеально подходят для наслаждения бренди или хорошего виски в чистом виде или с каплей воды.Он также обнаружил, что форма стекла идеально подходит для удобной посадки.
Этот бокал, созданный вручную с изысканностью и вниманием к деталям, можно использовать для бренди, коньяка, виски и даже вина. Конический ободок позволяет напитку попадать прямо на передний нёбо для максимального ощущения вкуса и аромата.
Наслаждайтесь любимым напитком, не беспокоясь о том, чтобы разбить стакан. Низкая стойка идеально подходит для надежного захвата, поэтому даже когда вы навеселеете, вы все равно можете схватиться за свой бокал.
Один покупатель на Amazon сказал, что эти стаканы для коньяка отличные и прочные, а упаковка надежная. Он также добавил, что когда они были доставлены, на улице было очень холодно, и он был удивлен, что они пережили холодную температуру. Другой заметил, что форма веет носом и обеспечивает полный аромат с первого глотка, удовлетворяя потребительский спрос как по форме, так и по функциональности. Он добавил, что эти сосуды следует использовать ежедневно, а не собирать пыль на полке.
Коньячные бокалы производятся машинным способом и продуманы стратегически, что позволяет придать форму, которая вызывает аромат и вкус, контролируя терпкость вкуса и улучшая букет.Его форма в виде флейты также способствует тому, что спирт имеет небольшую поверхность испарения, поэтому вы получаете все ароматы.
Если вы серьезно относитесь к своему участию и любите вкладывать средства в бокалы для спиртных напитков, вы можете также добавить в свой список бокалы для коньяка Riedel VINUM.
Плюсы | Минусы |
|
|
9016 901 Что покупатель
Покупательница сказала, что ей нравятся эти бокалы для коньяка, потому что они выглядят элегантно, и все, что вы из них пьете, вкуснее.Она добавила, что вы с гордостью можете подавать коктейли своим гостям в них. Другая покупательница поделилась, что купила эти бокалы специально, чтобы пить коньяк Людовика XIII. Коньячные бокалы идеально передали ей в нос аромат нежного нектара.
Почему мы думаем, что это здорово
Сделанные с использованием тритана и не содержащие свинца, можно уверенно пить из этих коньячных бокалов, не беспокоясь о вреде для здоровья, но при этом восхищаясь их прозрачностью. Четкие линии чаши придают бокалу прохладный геометрический вид и в то же время улучшают качество бренди или любого напитка.
Кто должен его покупать
Если вы щедры на напитки, попробуйте этот набор бокалов для коньяка с его большой емкостью для спиртных напитков. Вам не нужно пополнять запасы так часто, чтобы вы могли наслаждаться приятной беседой без перерывов.
Плюсы | Минусы |
|
|
902 Have To Say
Покровитель Amazon сказал, что эти красивые и тяжелые очки хорошо лежат в руке.По его мнению, они отлично подходят для чистого бурбона, бренди и виски, потому что у них маленький рот. Он также отметил, что производитель обладает хорошим глазом и использует отличное качество. Другой сказал, что они потрясающе выглядят, очень прочные и имеют тяжелую основу, что ему нравится. Он добавил, что это отличное дополнение к его бару.
Почему мы думаем, что это здорово
Эти бокалы не зря считаются официальными бокалами для дегустации Kentucky Bourbon Trail.
Они изготовлены из уникального состава стекла ClearFire компании Libbey, благодаря чему они ярко сверкают и обладают отличной стойкостью. Уникальная структура позволяет ароматам раскрыться и направиться к пьющему, чтобы сделать каждый глоток роскошным.
Для кого купить
Помимо красоты и функциональности, которые предлагают эти очки, они также очень удобны, поскольку их можно штабелировать и мыть в посудомоечной машине. Если вам нужны все эти функции, это лучшие бокалы для бренди.
Плюсы | Минусы |
|
Что может сказать покупатель
Одна покупательница поделилась, что эти бокалы для коньяка были вытравлены ей на свадьбу. , и держались они очень хорошо.Другой покупатель сказал, что это именно то стекло, которое он искал. По его мнению, этот стакан ни на что годен. Он также был доволен толстой, прочной и фантастической базой. В целом, он считает, что в этих очках все выглядит круто.
Почему мы думаем, что это здорово
Держите ли вы этот бокал для коньяка или ставите его на стол, он выглядит и ощущается фантастически. Вы можете положиться на эти стаканы, потому что их ножка и основание спроектированы толстыми, поэтому они устойчивы, а ободок четкий и имеет полированную поверхность для более комфортного питья.Он также не выбирает конкретный ликер, будь то бренди, виски, коньяк, вино или другие, этот бокал доставит.
Кто должен это покупать
Тем, кто ищет универсальные очки, не уступающие по функциональности и стилю, обязательно попробуйте набор бокалов для коньяка Juvale.
Плюсы | Минусы |
|
|
Плюсы | Минусы |
|
Что может сказать покупатель
Покупатель на Amazon отметил, что этот стакан Glencairn идеально подходит как для нюхания, так и для питья.Она нашла гравюру на стекле красивой. Другой покупатель заметил, что качество стекла, как ожидается, будет соответствовать стандартам Glencairn. Еще он сказал, что травление отличное и сделано хорошо. В целом, он очень его рекомендует.
Почему мы думаем, что это здорово
Разве не было бы неплохо иметь свой собственный бокал для бренди с вашими инициалами? Вы определенно можете получить его с помощью Bix Script. Он не содержит свинца и имеет подходящую форму для дегустации бренди и нюхания.Выберите желаемую букву и шрифт и получите их сейчас.
Кто должен его купить
Этот бокал Glencairn станет прекрасным подарком для вашего любителя бренди, друга или родственника. Купите их тоже, чтобы поджарить тосты по особому случаю.
Плюсы | Минусы |
|
|
Что сказал клиент, что
Один клиент отличные и качественные очки.Ему нравится, что они очень легкие и тонкие, потому что это помогает ему сосредоточиться на том, что внутри. Узкое отверстие также помогает держать нос на скотче. Другой заметил, что у них хорошая ширина. Для него это приятная перемена, когда он может держать его за ножку. Форма тюльпана помогает донести все элементы нот до края бокала, улучшая впечатление от дегустации.
Почему мы думаем, что это здорово
Еще одна рюмка для бренди, сделанная в Германии, эти бокалы в форме тюльпана имеют выпуклый корпус и заостренную горловину, что позволяет максимально закручивать коньячный напиток, раскрывая сложность и нюансы бренди.Ножка не очень короткая, так что вы все равно можете держать ее, чтобы температура напитка не пострадала.
Кто должен его покупать
Поднимите настроение каждому напитку бренди с помощью подходящих стаканов для дегустации, и один из лучших вариантов — носовые стаканы Brilliant Highland.
Плюсы | Минусы |
|
|
001 Что сказал клиент A6 что этот бокал для коньяка имеет идеальный размер и красивый дизайн.Другой покупатель сказал, что это прекрасный и прочный бокал для бренди. До сих пор он проходил через посудомоечную машину несколько раз без проблем, но он рекомендует запускать ее на верхней полке.
Почему мы думаем, что это здорово
Еще один из классических стаканов Libbey для улучшения бренди и виски разработан с широкой круглой чашей и усиленным плоским основанием для дополнительной устойчивости. Ножка также имеет плавный переход к чаше, что придает стеклу впечатляющую прозрачность.
Кто должен его покупать
Если вы хотите отдохнуть от стандартных бокалов Glencairn или изогнутых бокалов, бокал для бренди Libbey Signature Kentfield станет значительным изменением. Попробуйте этот бокал, который по форме напоминает аквариум — оно того стоит!
Плюсы | Минусы |
|
|
9016 Покупательница поделилась, что сладкое мелодичное кольцо звучало эхом, когда она стирала их вручную, и ополаскивала их, когда поглаживала влажный край влажными пальцами.У них такое превосходное качество, и ее мужу они нравились. Другой покупатель сказал, что эти боксы одновременно привлекательны и имеют отличную стоимость. Они идеального размера, чтобы насладиться хорошим виски, и это считается одной из его самых умных покупок.
Почему мы думаем, что это здорово
Независимо от того, являетесь ли вы ценителем бренди, вам понравится текстура этих бокалов. Это может быть нетрадиционно для бокала для бренди, но он обеспечивает отличные характеристики, улучшая ликер.Он также обеспечивает достаточную поверхность для кружения и вдоха спирта.
Кто должен покупать
Эти бокалы для бренди добавят элегантности вашей коллекции бокалов. Вы можете получить их себе или подарить близкому человеку.
Плюсы | Минусы |
|
Что должен сказать клиент
Один покупатель поделился, что он любит выпить каждые несколько дней и ему нравится этот снифтер, потому что он толстый и имеет красивую толстую ножку, поэтому дети не сломают его.Между тем, другая покупательница сказала, что ей нравится, насколько они тяжелые, и что она может выдержать мытье посуды в посудомоечной машине. Они красивого размера и стильные. У них также отличное соотношение цены и качества.
Почему мы думаем, что это здорово
Наслаждайтесь каждым глотком бренди из прочного и качественного бокала. Эта классическая конструкция бокалов для бренди предназначена для улавливания всех ароматов для улучшения вкусовых ощущений, когда пора сделать глоток. Изгиб чаши также позволяет удобно держать стакан, чтобы вы чувствовали себя непринужденно во время еды.
Кто должен его покупать
Этот стакан отлично подходит для таких спиртных напитков, как бренди, но вы также можете использовать его для десертов, коктейлей или соусов. Поскольку он поставляется с шестью бокалами для бренди в одном наборе, вы можете выделить некоторые из них для напитков и других применений, которые вам нравятся.
Плюсы | Минусы |
|
|
9016 901 Что покупатель заявил, что тот, кто привык к очкам Glencairn, как и он сам, должен попробовать эти очки.По его мнению, они действительно усиливают вкус, почти так же, как бокалы Riedel. Они элегантные и прочные, но их аромат покорит любого. Другой покупатель сказал, что это стекло имеет красивый удлиненный вид и красиво звенит при звоне. Она также нашла их довольно чистыми, без каких-либо пятен.
Почему мы думаем, что это здорово
Пейте с классом из этих высоких и красивых бокалов для бренди. Своим потрясающим блеском они обязаны европейскому хрусталю, не содержащему свинца.Широкая чаша дает напитку достаточно места для взбалтывания, так что сложность напитка полностью ощутима. Расширяющийся ободок также очень гладкий, поэтому каждый глоток делается с комфортом.
Кто должен покупать
Если у вас нет особых предпочтений в отношении напитков, попробуйте эти бокалы для бренди. Они работают практически со всеми алкогольными напитками и всегда производят впечатление.
Плюсы | Минусы |
|
Что может сказать клиент
Один клиент Amazon сказал, что они отличные нюхатели коньяка, и они счастливы не были крошечными. Они вмещают приличное количество коньяка, если заливать их с горизонтальной точки на прилавке. Другой сказал, что они прозрачные, без изъянов и точно симметричны по краю питья.Ей также нравится, что она может мыть их в посудомоечной машине.
Почему мы думаем, что это здорово
Попробуйте эти роскошные бокалы для бренди, сделанные в Италии! Изготовленные из бессвинцового стекла, они обладают исключительным блеском, подчеркивающим золотистый цвет бренди. Благодаря инновационным технологиям, они также имеют тонкие и гладкие выступы, позволяющие без проблем пить всю ночь напролет.
Кто должен это покупать
Эти очки имеют не слишком длинные и не слишком короткие ножки.Если вам нравится эта функция, не забудьте попробовать эти бокалы для бренди.
Плюсы | Минусы |
|
|
Что сказал клиент 6 9 Один именно те очки, которые он искал.По его словам, они идеального размера и, кажется, находятся на высшем уровне качества. Другой также сказал, что это как раз тот размер, который подходит для небольшого повседневного бренди. Он случайно уронил одну из них на пол, и она просто отскочила.
Почему мы думаем, что это здорово
Libbey предлагает множество бокалов для бренди, и этот не отстает благодаря своей культовой форме и прочной конструкции. Помимо личного использования, этот также хорошо подойдет для профессиональных помещений, таких как бары и рестораны.Вы также можете использовать его для бренди и других продуктов, таких как текила, виски и коньяк.
Кто должен это купить
Конечно, вы можете использовать эти бокалы для бренди как есть, но они также могут выдерживать гравировки, так что они станут прекрасным подарком для любимого человека.
Плюсы | Минусы |
|
|
Что клиент
просто инкапсулирует что она думает об этих очках в трех словах: солидный, красивый и вневременной.Между тем, другой покупатель сказал, что пользоваться этими очками — абсолютное удовольствие. Они красивые, гладкие и крепкие на ощупь. Благодаря своему дизайну они действительно делают напитки более изысканными.
Почему мы думаем, что это здорово
Бокал для бренди, который искренне подчеркивает содержимое, а также сам по себе сияет, вызывает восторг. Наслаждайтесь замысловатым узором чаши и потрясающей четкостью, которую она предлагает. Эти очки, несомненно, уникальны, поскольку они персонализированы и по-настоящему радуют глаз и палитру.
Кто должен это покупать
Если вы хотите пройти лишнюю милю для бокалов для бренди, не ищите ничего, потому что вы нашли лучшие бокалы для бренди для этой цели.
Плюсы | Минусы |
|
Что должен сказать покупатель
Покупательница на Amazon поделилась, что купила эти бокалы для бренди в качестве продавца подарок ее шурину, пьющему виски и курящему сигару, на его день рождения, и он их обожает.Она добавила, что они такие уникальные и на них интересно смотреть. Отдельная покупательница сказала, что ей нравится, как он держит напиток. Ей нравятся разные дизайны вещей, которые можно использовать. В целом он доволен, что я купил эти два стакана.
Почему мы думаем, что это здорово
У бокалов для бренди редко бывает изоляция с двойными стенками, но вот эти фантастические бокалы, готовые для любого напитка. Вам не нужно беспокоиться о том, что ваш напиток согреется благодаря его дизайну, и в то же время он также способствует естественной аэрации, чтобы улучшить аромат и вкус бренди.
Кто должен это покупать
Если вы ищете что-то новенькое в бокалах для бренди, это будет отличный способ начать. Посмотрите, как он сравнивается со стандартными снифтерами!
Плюсы | Минусы |
|
Что должен сказать покупатель
Один покупатель отметил, что товар был упакован очень хорошо, имеет отличную цену , и является отличным дополнением к барной стойке.Также он абсолютно ясен и эстетичен. В целом, он рекомендует это другим. С другой стороны, отдельный покупатель заметил, что эти бокалы для бренди красивы и имеют хороший баланс. Они прочные, но не громоздкие — в целом, отличный продукт по такой цене.
Почему мы думаем, что это здорово
В комнате, полной стаканов на столах, эти бокалы для бренди выделяются своими огромными размерами. Этот уникальный и современный дизайн был призван полностью разбудить чувства пьющего и глубже оценить нюансы напитка.Ожидается, что они изготовлены из высококачественного материала и прослужат долго.
Кто должен это покупать
Если вы предпочитаете большие стаканы для подачи бренди, то это лучшие бокалы для бренди для этой конкретной цели.
Плюсы | Минусы |
|
|
Что может сказать покупатель
Один покупатель заметил, что нет ничего лучше Уотерфорда.Бокал для бренди также выгравирован на основании. Для него это настоящее дело, и он не может быть более счастливым. Другой сказал, что это просто красиво, тяжело и кристально чистое. Для него удовольствие выпить качественный виски или бренди в этих бокалах. Он посоветовал купить это, если вам нравится бренд / узор Lismore и вы хотите приобрести красивый бокал для этого особого случая.
Почему мы думаем, что это здорово
Этот продукт предлагает потрясающий дизайн с замысловатыми узорами и блеском.Мало того, этот стакан идеален и его удобно носить в руке. Идеально подходит для бренди, кальвадоса, воды и т. Д. Он также может стать украшением вашего бара или кухни.
Кто должен его покупать
Этот бокал по достоинству оценят любой ценитель коньяка. Это станет хорошим подарком для ваших друзей или семьи.
Плюсы | Минусы |
|
|
9016 9 Покупатель на Amazon сказал, что это превосходные очки. Они подчеркивают характер виски или бренди. Между тем, другой покупатель заметил, что это делает коньяк гораздо более приятным.Бокал приятно ложится в его руку, а форма концентрирует аромат, так что каждый раз, когда он делает глоток, его нос наполняется прекрасным запахом коньяка. В целом он очень рекомендует этот продукт.
Почему мы думаем, что это здорово
Форма идеально подходит для рюмки для бренди. Стекло гладкое и легкое, а четкость — превосходная. Это идеальный снифтер, и вам нужно иметь два стакана! В целом, этот продукт получил пятерку за качество.
Кто должен это покупать
Это может быть немного дороже, но, учитывая его качество, это уже отличная сделка.Если у вас есть бюджет, купите этот бокал для бренди.
Плюсы | Минусы |
|
Что должен сказать покупатель
Покровитель Amazon заявил, что напитки, предназначенные для них, являются элитными. они также универсальны.Стекло более толстое в основании, обеспечивает обхват и ощущение полной руки, но при этом становится тонким и элегантным конусом у кромки. Между тем, другой клиент сказал, что они хорошо сделаны и стоят своих денег. Они очень четкие и яркие, в кристалле отсутствует темный оттенок.
Почему мы думаем, что это здорово
Этот бокал для бренди не трескается и не ломается. Он немного тверже свинцового хрусталя, но их блеск и чистота схожи.Баланс и размер выдающиеся. Когда чокнешь этот стакан с другим стаканом, он издает приятный звенящий звук.
Кто должен его покупать
Если вы ищете рюмку для бренди, которая немного меньше стандартного размера, вам следует приобрести ее. Идеально подходит для подачи напитков небольшими порциями.
Плюсы | Минусы |
|
|
Что сказал покупатель 9
размер этого бокала для бренди, потому что он не слишком большой и не слишком маленький. Он также имеет хорошее качество по цене. Другой клиент сказал, что доставка прошла хорошо. Очки были плотно завернуты в пузырчатую пленку и помещены в коробку с лентой, чтобы обеспечить их надежную защиту.Сами очки потрясающие, толстые и тяжелые, чем он представлял, а именно этого он и хотел.
Почему мы думаем, что это здорово
Этот продукт имеет идеальный размер, стекло красивой формы и оно твердое. Некоторым это может показаться слишком трудным, что может быть для вас как хорошо, так и плохо. Качество отличное, долго выдерживает мытье посуды.
Кто должен его покупать
Этот бокал для бренди немного толще и жестче, чем другие.Так что, если это то, что вам нравится, тогда этот бокал для бренди — правильный выбор.
Плюсы | Минусы |
|
|
Плюсы | Минусы |
|
|
О чем говорят покупатели 9
это для его зятя на Рождество, чтобы пойти с хорошей бутылкой яблочного бренди.Для него это отличный бокал для бренди, а оловянное письмо надежно прикреплено к стеклу. Другой покупатель сказал, что он некоторое время искал персонализированный бокал для бренди, и этот отлично справляется с этой задачей. Он находит прикрепленную эмблему великолепной и добавил, что размер идеально подходит для вечернего бренди.
Почему мы думаем, что это здорово
Сделанный лучшими мастерами Англии, в этом бокале для бренди есть все, что нужно для отличного бокала. Помимо этого, пожалуй, самым значительным его атрибутом является отлитый вручную оловянный значок, стилизованный под сургучную печать.Вы также можете выбрать конкретный инициал в качестве его дизайна.
Кто должен его покупать
Этот бокал для бренди — отличный способ показать кому-то свою любовь или признательность. Помимо классной персонализированной функции, он также поставляется в подарочной коробке и бархатном мешочке, поэтому его можно сразу же подарить.
Плюсы | Минусы |
|
Что говорят покупатели
Одна покупательница на Amazon поделилась, что она купила это как рождественский подарок своему мужу, а он любил это. Они сочли качество и персонализацию отличными и приятными. Она добавила, что обязательно купит его снова. Другой покупатель сказал, что она купила их своим родителям, так как они хотели иметь персонализированные бокалы для коньяка.Она не ожидала многого, так как они были не слишком дорогими, но была приятно удивлена. Буква была нанесена хорошо и очень тщательно, а сам бокал для бренди был хорошего качества.
Почему мы думаем, что это здорово
Одна привлекательная особенность этого бокала для бренди — герб с монограммой и инициалом по вашему выбору. Помимо дизайна, вы также не будете разочарованы качеством стекла. В конце концов, это функция, которая делает питье возможным и увлекательным.
Кто должен его покупать
Учитывая, что этот бокал для бренди персонализирован, вы можете подарить его себе или близким по любому особому случаю.
Плюсы | Минусы |
|
Что говорят покупатели
Один покупатель Amazon отметил, что этот стакан делает все, что в нем есть, лучше на вкус.Он не получил ничего, кроме восторженных отзывов от гостя, с которым поделился сердечным напитком. Он также имеет красивую презентацию в подарочной коробке, которая является безопасным местом для хранения бокалов для бренди после использования.
Почему мы думаем, что это здорово
Луковичная чаша позволяет собрать весь сложный аромат, поэтому, когда пришло время сделать глоток, вы останетесь удивлены и довольны. Стекло, изготовленное вручную квалифицированными мастерами, также улучшено, поскольку оно является бесшовным, что выделяет брэди или другой ликер внутри.
Кто должен его покупать
Этот набор бокалов для бренди упакован в надежную и привлекательную коробку, что делает его отличным подарком для любого любителя бренди или виски.
Руководство по покупке лучших бокалов для бренди
Нюансы для бренди различаются по многим параметрам, поэтому, чтобы помочь вам выбрать подходящий для вас, вот несколько факторов, которые следует учитывать перед покупкой лучшего бокала для бренди.
Долговечность бокалов для бренди зависит от материала продукта.Самые привычные материалы — стекло и хрусталь. Некоторые предпочтут кристалл, поскольку он более прочный и с меньшей вероятностью быстро и легко расколется или расколется. Они также больше сверкают, делая стекло более привлекательным.
Однако другие люди склонны отходить от хрусталя из-за содержания в нем свинца. Это проложило путь к появлению кристаллов без свинца, которые заменяют оксид свинца оксидом бария, оксидом цинка или оксидом калия. Заранее убедитесь, что вы знаете, какой материал вам больше нравится, и проверьте, из чего сделан рюмка.
Внешний вид бокала для бренди может улучшить ваши впечатления от употребления алкоголя, в том числе прозрачность бокала. Кристалл — лучший материал, когда дело доходит до прозрачности, поскольку он намного прозрачнее других материалов.
Идеальный бокал для бренди должен вмещать около 6-20 унций. бренди, хотя обычно его просто заливают до небольшой доли от его общей емкости. Большинство снифтеров имеют соответствующую конструкцию, поэтому при размещении их боком на плоской поверхности содержимое не разливается.
Цена бокалов для бренди зависит от качества продукта. Если вы хотите потратить щедро, вас ждет множество вариантов.
Однако, если вы планируете использовать снифтеры для большой аудитории, есть много доступных вариантов сокращения затрат. Будьте осторожны при выборе подходящего для вас бокала и убедитесь, что продукт стоит каждой потраченной вами копейки.
Материал или удобство использования — не только показатель качества рюмки для бренди.Его внешний вид или дизайн также являются основой. Есть много лучших конструкций бокалов для бренди; они могут отличаться формой чаши, длиной стебля или всей формой. Некоторые снифтеры даже без ножек.
Если вы цените эстетику или единственное предназначение бокала для бренди — декоративное, вам нужно потратить время на то, чтобы найти его со стильным дизайном, например с ромбовидной огранкой или узором на чаше.
Часто задаваемые вопросы по рюмке для бренди
1. Почему бренди подают в рюмку?
Нюхательный стакан создан, чтобы сделать чувственные ощущения от потягивания бренди еще лучше.Круглая чаша в форме шара сконструирована таким образом, чтобы любители напитка могли почувствовать легендарный и богатый аромат бренди с каждым глотком.
2. Как правильно держать рюмку для бренди?
Обычно большинство стаканов зажимают за ножку; однако рюмки для бренди бросают вызов мейнстриму. Нюхательный стакан для бренди, по правилу, следует ставить чашкой под чашу.
Вы должны пропустить стержень через средний и безымянный пальцы. Это согреет стакан и высвободит аромат напитка.С другой стороны, если вам нравится холодный бренди, держите стакан за ножку.
3. Насколько велика рюмка для бренди?
Рюмки для бренди бывают разных размеров и форм. Зная, что снифтеры выпускают многие компании, это не должно вызывать удивления. Некоторые из них могут быть очень маленькими, а другие — огромными, но стандартный размер бокала для бренди составляет от 8 до 12 унций.
4. Как лучше пить бренди?
Есть разные способы выпить стакан бренди, но если вы хотите пить его классическим способом, вот как это сделать.
Для начала выберите бренди комнатной температуры. Если бренди еще остыл, дайте бутылке час или больше.
Обязательно используйте рюмку для бренди. Нет лучшего способа получить удовольствие от всего этого, чем выпить бокал для бренди. Форма рюмки предназначена для направления бренди к нужным частям вашего языка, чтобы доставить культовый аромат вашему носу.
Налейте бренди в бокал для бренди, и в спирт не будет добавляться лед. Накройте стакан ладонью, чтобы нагреть стакан.
Следующее, что вам нужно сделать, это понюхать. Выровняйте рюмку на уровне груди и осторожно вдохните. Вы почувствуете разные ароматы в зависимости от того, насколько близко или далеко находится напиток до вашего носа. Переместите бокалы для бренди на разные расстояния и откройте для себя его потенциал.
Наконец, делайте только небольшие глотки. Позвольте вашему языку насладиться каждым кусочком напитка.
5. Какой миксер подходит для бренди?
Хотя самый популярный способ пить бренди — чистый, его можно пить с помощью миксеров.К миксерам идеально подходят кока-кола, лимонад, шампанское, сладкий чай, амаретто и горячее какао.
Заключение
Независимо от того, пьете ли вы бренди с едой или сами по себе, надежная рюмка для бренди — это то, что вам нужно, чтобы сделать это ощущение реальным и приятным.
Из множества вариантов, представленных в списке, мы предлагаем в качестве начала бокал для бренди Riedel Vinum. В нем достаточно места для завихрения, он выглядит круто, как в фильмах, и обеспечивает долговечность.
Но, если вы хотите иметь больше двух стаканов для своих собутыльников, попробуйте бокалы для бренди Epure Collection. Эти очки обладают хорошим балансом, поэтому, сколько бы вы ни болтали с друзьями, вы не устанете их держать.
Наконец, бокалы для бренди Luigi Bormioli — это сосуды, которые позволяют содержимому сиять, будучи сами по себе привлекательными.
Правильно ли вы используете бокалы для бренди или коньяка? Какой из бокалов для бренди в списке привлек ваше внимание? Поделитесь своими мыслями в разделе комментариев ниже.
Лучший способ пить коньяк — это не из традиционного стекла
- Лучший способ пить Коньяк — это уже не из традиционного «баллонного» бокала.
- По словам эксперта по коньяку и гида на винокурне Hennessy во Франции, лучший бокал — это на самом деле бокал «тюльпан», потому что он позволяет аромату проникнуть в нос.
- Раньше эксперты предлагали очки в форме воздушных шаров, потому что считалось, что тепло руки пьющего усиливает вкус коньяка, но теперь они говорят, что оно может притупить сложные ароматы спиртного.
- Если вы пьете коньяк со льдом, вам следует использовать стакан.
По словам эксперта по коньяку, с которым я разговаривал на винокурне Hennessy во Франции, лучший способ пить коньяк — это уже не из традиционного бокала в форме шара, а из бокала в форме тюльпана.
Идет загрузка.
Во время недавней поездки во Францию я сделал круглосуточную остановку в Коньяке, небольшом городке примерно в пяти часах езды от Парижа, который известен тем, что является местом рождения духа.Hennessy, один из крупнейших коньячных домов, был основан в 1765 году и предлагает экскурсии и дегустации в своей штаб-квартире на берегу реки Шаранта. Именно во время одного из таких туров я встретил Гвендолин Пуарье, эксперта по коньяку и гида из Hennessy, которая рассказала нам, как делают коньяк и как лучше его пить.
Со стаканом-тюльпаном «вы действительно можете наслаждаться цветом благодаря форме и аромату, доходящему до вашего носа», — сказал мне Пуарье, когда мы пробовали разные сорта коньяка.
Коньяк, изготовленный из винограда, является одним из старейших спиртных напитков в мире. Единственное, что отличает его от бренди, это то, что коньяк должен производиться во французском регионе Коньяк, как ранее сообщала Элисон Миллингтон из Business Insider.
Гвендолин Порье, эксперт по коньяку и гид на винокурне Hennessy во Франции.Кэти Уоррен / Business Insider
При использовании традиционных стеклянных баллончиков «целью было нагреть ваш коньяк», — сказал Пуарье. «Сегодня мы больше не советуем этого, потому что обычно, когда вы нагреваете свой коньяк, вы больше чувствуете алкоголь, а аромат — меньше».
Подробнее: В этом разница между коньяком и бренди, а также 6 других фактов о виноградном напитке, о которых вы не знали
Коньяк традиционно подавали в бокале в форме шара.Сергей Мальгавко \ ТАСС via Getty Images
Но вы не должны ограничиваться только чистым коньяком.
«Вы можете попробовать его в чистом виде, со льдом, в лонг-дринках и коктейлях», — сказал Пуарье.
На самом деле производители коньяка, такие как Hennessy, поощряют людей употреблять спирт в коктейлях, чтобы они казались более модными и доступными, сказала она.Пуарье отметил, что если вы пьете коньяк со льдом, лучше всего использовать стакан.
Бокалы для виски и бокалы для коньяка
Бокалы для виски и бокалы для бренди
Как и в случае с винами и различными типами бокалов для вина, выбор правильного типа бокала для таких спиртных напитков, как виски или бренди, может оказать существенное влияние как на вкус, так и на общее впечатление. опыт наслаждения этими напитками.
Бокалы для виски и бокалы для бренди бывают разных форм и размеров.Но все они созданы для конкретного употребления алкоголя. Ищете ли вы бокалы, которые наилучшим образом раскрывают ароматы ваших духов, или если вы просто хотите, чтобы употребление этих спиртных напитков стало визуальным удовольствием, чтобы добавить к вкусовым ощущениям, вы можете быть уверены, что найдете то, что Вы ищете в нашем обширном ассортименте стаканы и изделия из него.
Какие стаканы для виски самые популярные?
В нашем обширном ассортименте стаканов вы найдете широкий выбор стаканов для бренди и виски.Если вы ищете набор классических хрустальных стаканов или что-то более современное и минималистичное по дизайну, у вас будет множество вариантов на выбор. Здесь вы найдете популярные бокалы для виски и бренди от популярных брендов и дизайнеров, таких как Broste Copenhagen, Iittala и Orrefors.
Топ-3 самых популярных бокала для виски:
- Ultima Thule On the Rocks 2-pack от Iittala
- Relief 4-pack для виски от Aida
- Street old fashioned glass от Orrefors
Топ-3 самых популярных коньяка и бренди бокалы:
- Бокал для коньяка 25 мл от Normann Copenhagen
- Бокалы для коньяка Grand Cru, 2 упаковки от Rosendahl
- Янтарный бокал для коньяка от Broste Copenhagen
Бокалы для виски в форме тюльпана
Бокалы для виски в форме тюльпана можно купить по всему миру дегустация виски.Форма бокала идеально подходит для центрирования виски, подчеркивая его аромат и вкус.
Spiegelau предлагает нюхатели для виски с дизайном в форме тюльпана, которые были созданы с единственной целью испытать ароматы различных сортов виски.
Стаканы для виски
Стаканы для виски, также называемые старомодными очками, стаканами с низким шаром или стаканами для камней, представляют собой короткие стаканы, предназначенные для употребления спиртных напитков, таких как виски. Виски можно пить в чистом виде, но благодаря широким полям эти бокалы идеально подходят для наслаждения напитком со льдом.Так называемый «виски со льдом». Этот классический дизайн бокала для виски также идеально подходит для ряда классических коктейлей, таких как водка клюква, белый русский и негрони.
В нашем ассортименте вы найдете широкий ассортимент бокалов для виски от тщательно отобранных дизайнеров и брендов, но одним из прекрасных примеров являются бокалы для виски Sofiero от Orrefors, сделанные из изысканного хрусталя.
Бокалы для коньяка и бренди с широкой чашей
Бокалы для коньяка и бренди с широкой чашей с более узкой верхней частью иногда называют баллончиком.Большая площадь поверхности стакана способствует испарению напитка, а узкие поля идеально подходят для улавливания ароматов, выделяемых во время испарения. Этот тип стекла бывает с ножкой и без нее.
В ассортименте Kosta Boda и Eva Solo вы найдете прекрасные образцы баллончиков, идеально подходящих для наслаждения ароматом и вкусом хорошего бренди или коньяка.
Бокалы для бренди и коньяка в форме тюльпана
Бокалы в форме тюльпана часто используются при тестировании бренди.Форма и дизайн бокалов для коньяка и бренди в форме тюльпана такие же, как и у нюхателей для виски. Этот тип стакана идеально подходит для центрирования напитка и позволяет легко почувствовать ароматы вашего бренди.
Бокалы для спиртных напитков Grand Cru от Rosendahl — прекрасный пример превосходного набора бокалов для бренди и тюльпанов, идеально подходящих для наслаждения хорошим бренди или любым другим спиртным.
Виски со льдом
Если вы любите холодный виски, подать его можно со льдом.Однако лед может растаять, и виски испортится из-за того, что он станет водянистым.
В нашем ассортименте винной и барной посуды вы найдете множество аксессуаров, которые сделают ощущение хорошего настроения еще лучше. Здесь вы найдете, среди прочего, камни для виски, которые можно использовать, чтобы охладить виски, не рискуя испортить виски.
рюмки для бренди / бокалы для коньяка, набор из 2 шт.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
Набор из: 2
Вместимость: 22 унции
Размер упаковки: 14 x 14 x 5 дюймов
Высота стекла: 4.7 дюймов
Самая широкая часть: 4,3 дюйма
ОПИСАНИЕ
- ОЧКИ ДЛЯ КОНЬЯКА / КОНЬЯКА: Идеальный способ улучшить свои чувства после долгого дня. Его особый дизайн элегантен и практичен для бренди, коньяка и виски.
- БОЛЬШЕ, ЧЕМ ЖИЗНЬ: Отличается собственным стилем и характером. Уникальный современный и шикарный дизайн выделяется, что делает его прекрасным дополнением к вашей барной стойке и лучшим способом похвастаться напитком с друзьями или во время деловой встречи.
- С ОТЛИЧНЫМ СТЕКЛОМ — ПРИХОДИТ К БОЛЬШОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Продукт идеально упакован, включает 30-дневную гарантию возврата денег, а также дополнительную 90-дневную гарантийную программу, которую можно запустить БЕСПЛАТНО. Стекло изготовлено из не содержащего свинца кристалла Premium Crystal, что превосходит самые строгие лабораторные тесты на качество и безопасность в отрасли, такие как — отсутствие свинца и кадмия, испытания на отжиг и температуру, испытание на падение и испытание в посудомоечной машине.
- РАЗМЕРЫ — ИДЕАЛЬНОЕ СООТВЕТСТВИЕ: Относительно широкая горловина (2.