Кашеварка маленькая: Рисоварки Маленькие Мини | Купить рисоварку на 1 литр в интернет-магазине Multivarki-Russia.ru
Рисоварка Multicook & Grains | Мультиварки
Как лучше использовать мой прибор
Сколько воды необходимо добавлять в рис?
Для приготовления 1 чашки риса (2 маленькие порции или 1 большая порция) следует использовать 1 мерный стакан риса и полтора мерных стакана воды. При приготовлении некоторых сортов риса в объеме одной чашки небольшое количество риса может прилипнуть ко дну.
Почему рис недоварен или переварен?
Из-за использования недостаточного или чрезмерного количества воды по сравнению с количеством приготавливаемого риса. Пожалуйста, соблюдайте указания по закладке ингредиентов. Чтобы весь рис был одинаково хорошо проварен равномерно распределите его внутри емкости.
Можно ли готовить в рисоварке рис разных сортов?
Воспользуйтесь советами по приготовлению, приведенными в инструкции. Время приготовления и количество воды варьируются в зависимости от сорта риса.
Следует ли предварительно готовить овощи и морепродукты перед добавлением в рис?
Овощи и морепродукты не требуется предварительно готовить перед добавлением в рис, поскольку они одновременно готовятся на пару.
Можно ли одновременно с рисом готовить на пару в корзине другие продукты?
Да. Однако при этом не следует перегружать паровую корзину, поскольку она не слишком глубокая, и в ней должно оставаться пространство для свободной циркуляции пара. Также следует помнить о том, что во время приготовления в рис может попадать вытекающий из мяса/рыбы сок, который придает рису соответствующий привкус. Для приготовления мяса и рыбы в пароварке может использоваться термостойкая бумага для выпечки. Прибор прекрасно подходит для приготовления овощей.
Можно ли перед приготовлением добавить в рис соль/приправы?
Да. Для улучшения вкуса в воду можно добавить соль и приправы.
Уход за прибором и очистка
Можно ли мыть емкость с антипригарным покрытием в посудомойке?
Да, емкость предусмотрена для мытья в посудомойке. Следите за тем, чтобы не повредить внутреннее покрытие при загрузке в корзину посудомоечной машины. После многократного мытья в посудомоечной машине рекомендуется смазать внутреннюю поверхность емкости небольшим количеством растительного масла.
Техническая поддержка
Почему пища вытекает из-под крышки?
Следите за тем, чтобы уровень не превышал отметки «10 чашек» на внутренней стороне емкости, превышение данного уровня может привести к вытеканию через край во время приготовления.
Почему во время использования выходит пар?
Причиной тому может стать неплотно закрытая крышка, неправильная установка клапана регулировки давления или повреждение уплотнительной прокладки. Выключите рисоварку, выньте вилку из розетки и проверьте все элементы.
Почему вода вытекает на рабочую поверхность?
После каждого использования выливайте воду из сборника конденсата и проверяйте правильность его установки.
Почему не греется нагревательный элемент?
Это может быть вызвано неправильным расположением емкости.
Почему рис прилипает к съемной емкости с антипригарным покрытием?
Это может быть вызвано недостаточным количеством в емкости воды/риса. Тщательно промойте рис и замочите его примерно на 20 минут.
Что делать в случае неисправности устройства?
После ознакомления с инструкциями по запуску прибора в руководстве пользователя убедитесь, что электрическая розетка находится в рабочем состоянии, подключив к ней другое устройство. Если прибор не заработал, не пытайтесь разобрать или отремонтировать его. Отнесите прибор в авторизованный центр технического обслуживания.
Что делать, если кабель питания прибора поврежден?
Не пользуйтесь устройством. Во избежание опасности, замените кабель в центре технического обслуживания.
Разное
Почему емкость изменила цвет?
Цвет поверхности емкости может изменяться после первого или после длительного использования. Емкость изменяет цвет под воздействием пара и воды, это никак не влияет на работу рисоварки. Прибор может продолжать использоваться без вреда для здоровья.
Как можно утилизировать этот прибор по окончании срока его службы?
В Вашем приборе содержатся ценные материалы, которые могут быть подвергнуты вторичной переработке. Отнесите его на городской пункт сбора отходов.
Где я могу приобрести аксессуары, расходные материалы или запасные части к моему устройству?
Пожалуйста, перейдите в раздел «Аксессуары» веб-сайта, чтобы легко найти то, что вам нужно для вашего продукта.
Каковы условия гарантии на мой прибор?
Дополнительные сведения содержатся в разделе «Гарантия» этого веб-сайта.
Мультиварки 1 (1,5) литр – маленькие мультиварки 1 л
Все люди разные, у всех разные требования, поэтому всегда должен быть выбор! Именно поэтому мы приготовили для вас подборку с маленькими мультиварками на 1 литр (или около того). На самом деле, чисто литровых (до 1 л) мультиварок не так и много. А все потому, что они не пользуются достаточно популярностью для того, чтобы производители все чаще начали включать мини мультиварки в линейки своей продукции. Однако, несколько моделей все равно имеется в продаже, причем эта техника зарекомендовала себя как надежная, и прошла проверку временем – вы сможете найти достаточно количество отзывов в интернете.
Лучшие маленькие мультиварки
Вот мы и подошли к самому интересному – конкретные модели и производители. Прежде чем купить себе мини мультиварку, лучше подготовиться, ведь информация никогда не бывает лишней. Итак, начали!
Redmond RMC-02 (1,6 литра)
Купить – https://multivarka.pro/catalog/multivarki/redmond_rmc_02/
Это небольшая, но вместительная мультиварка с большим ЖК дисплеем, созданная специально для детей. Помимо 7 основных программ работы, она предлагает программу «Детское питание», которая максимально сохраняет полезные свойства продуктов при приготовлении. Технология 3D прогрева равномерно прогревает поверхность 1,6 литровой чаши, что отлично подходит для выпечки. С функцией отложенного старта можно запрограммировать отсрочку до 24 часов. А благодаря небольшим габаритам модели, её можно всегда взять с собой поездку.
У нас на сайте вы сможете посмотреть обзор модели Редмонд RMC-02.
Delonghi Babymeal Blue (1,5 л)
Итальянские повара всегда славились оригинальными блюдами. Не стали отставать от мастеров кухни и итальянские инженеры. Мультиварка DeLonghi BabyMeal Blue – это высокотехнологическое творение, которое готово выполнять на кухне множество функций в режиме «Автомат». Позаботились разработчики и про детей, прибор способен качественно приготовить питание для ребенка.
Основные преимущества DeLonghi BabyMeal Blue:
- автоматическая разморозка продуктов;
- 8 скоростных режимов перемешивания;
- в комплекте – нож для измельчения продуктов;
- безопасность в процессе эксплуатации.
Oursson mp1010s – это кашеварка, способная накормить самую большую семью вкусной и полезной кашей. В процессе варки обеспечивается сохранность максимального количества полезных витаминов и отменных вкусовых качеств любой каши. Благодаря программному обеспечению, прибор готов приготовить любую кашу и полностью исключить ее пригорание.
Основные преимущества Oursson mp1010s:
- TEFLON не позволяет каше пригорать;
- наличие автоматического отключения;
- 2 уровня защиты;
- наличие книги рецептов для приготовления каш.
Советы по выбору – как купить маленькую мультиварку
- Для чего приобретается. Взять в дорогу, для детского питания. Выбирая литровую мультиварку, в первую очередь ориентируются на размер, и если хорошо поискать, можно действительно найти компактные варианты. Также, мультиварка такого объема (1 литр) отлично подойдет для порционного детского меню.
- История и репутация бренда. Посмотреть наш топ мультиварок, и вы сможете узнать, какие производители наиболее популярны, и имеют лучшие отзывы. Всегда делайте выбор, основываясь на полученной ранее информации.
- Возможные функции. Как правило, крошечные мультиварки ограничены функционалом, так как приобретаются под конкретные цели. Но современные производители с каждой новой моделью расширяют возможности тех или иных моделей.
- Сложность управления. Большим плюсом в выборе мультиварки на 1 литр будет удобство управления прибором! Часто – это наглядный функционал, который позволит освоить пользование мультиваркой любому члену семьи.
Кашеварка
Ответ прост — это такое «устройство», которое предназначено для приготовления вторых блюд, так называемых каш.
В кашеварках можно готовить как гречневую так и рисовую, перловую, пшеничную и массу круп которые только существуют.
Главное преимущество этой чудо — машины в том, что блюда, приготовленные в ней получаются не одним комом-как часто бывает, даже у хороших хозяек, а рассыпчатыми.
Она отлично подойдет и для любителей китайской кухни, приготовление суши и ролл в домашних условиях гораздо проще, рис и рыба получаются идеальными.
Кроме того, в некоторых моделях — после окончания приготовления агрегат автоматически включает подогрев, что не может не радовать, пища будет еще долго теплой.
Такое приспособление подойдет абсолютно всем, начиная с семьи с маленькими детишками, заканчивая людьми которые просто ведут здоровый образ жизни.
Некоторые модели оснащены еще и пароварками, котлеты на пару, куриное филе , голубцы, рыба…то есть это маленькая машина приготовит целый обед.
Что касается конструкции: внешне напоминает маленькую кастрюльку, вмещает в себе около двух литров продукта. Она имеет один нагревающий элемент, который расположен внизу.
Но различаются модели функцией подогрева, или имеются еще два нагревающих элемента, расположенных в верхней и боковых частях. Алюминиевая чаша с антипригарным тефлоновым покрытием-еще одна составная часть машины.
Незаменимая вещь которая имеет место быть на кухне. Хотелось бы еще добавить о таком приборе как мультиварка . Эта машина своими функциями покорила абсолютно всех.
Тушить, парить, жарить, запекать и самое главное сохранять максимум полезности продукта — все это без вашего участия. Модели мультиварок бывают разными по вместительности, оснащены десятью программами.
Пользователю остается только сложить продукты в емкость-которая имеет тефлоновое антипригарное покрытие, и выбрать режим приготовления по рецепту. Проще некуда.
Приобрести ее можно в любом бытовом магазине, опираясь на свое материальное положение.
Вне сомнений те хозяйки которые приобрели сей чудо агрегат не могут им не нарадоваться. Теперь еда может быть не только вкусной но и полезной.
Кашия — грузинская фамилия. Известные носители: Кашия, Шота род. 1984 — грузинский футболист. Брат Гурама Кашия. Кашия, Гурам род. 1987
Пользователи также искали:
кашеварка,
Кашеварка,
кастрюля,
купить,
молочных,
cuckoo,
oursson,
детей,
отзывы,
кашеварка отзывы,
кастрюля кашеварка купить,
кашеварка для молочных каш,
кашеварка кастрюля,
кашеварка cuckoo,
кашеварка oursson,
кашеварка для детей,
маленькая,
маленькая кашеварка,
кашия,
однофамильцы. кашия,
…
Мультиварка-электроскороварка Toshiba RC-18NMFR — «Как кашеварка хороша, но не более»
Мультиварку выбирал муж, основные критерии у него были — качество чаши и не китайская сборка.
К чаше да — не придраться! тяжеленная, не деформируется, долго держит тепло, ничего в ней не пригорает и не прилипает! Даже высохшая гречка и молочные каши на ура со стенок просто смахиваются тряпочкой без всяких усилий. Как кашеварка вещь очень удобная!
Приятные плюсы: при отключении электричества не забывает установленное на часах время, помнит последние значения таймера и продолжительности варки.
В остальном же одни недоразумения:
1. При варке на пару очень быстро выкипает вода, манты например без присмотра готовиться не оставишь. Подставка для варки на пару непродуманная- с готовой горячей едой вытащить ее, не обжегшись, невозможно, и не хватает бортиков по бокам
2. Обратный отчет на дисплее включается только за 10 последних минут в режиме каш, не всегда удобно
3. В режиме варки время начинает уменьшаться после разогрева кастрюли, а вот как прибор определяет разогрет ли он совершенно непонятно. Иной раз ставишь варку на 5 минут, вода закипает, а обратный отсчет начинает идти минут через 10-15! Т.е. пока она думает, что идет разогрев все уже сварилось. Причем это время разогрева совершенно непредсказуемо (несколько раз я даже думала, что она вообще сломалась, т.к. не смогла дождаться, когда по ее мнению начнется готовка), я так и не нашла от чего зависит. Как следствие — режимом варки яиц так же невозможно пользоваться, т.к. то перевараются, то недовариваются.
Из-за этого режимом варки пользоваться перестала.
4. Выпечку в мультиварке тоже неудобно готовить, в обычной духовке раза в два-три быстрее можно испечь.
5. Температуру мультиварка дает маленькую, не больше 100гр, поджарку в суп еле-еле получается сделать, а мясо так вообще не берет.
6. Меню управления устроено весьма своебразно, но можно привыкнуть. Родная инструкция очень бестолковая, чтобы разобраться читала тематический форум. Очень не хватает гибкости управления (для задания сложных программ)
7. Ну и напоследок, заземление нужно подключать самостоятельно отдельным проводом, т.к. вилка двухконтактная
Резюме: хорошая кашеварка (и для вязких молочных каш, и для рассыпчатого риса), а больше мало на что ее можно применить
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Мультиварка — умная кастрюля или «не доведенный до ума» гаджет / Хабр
Этот пост будет полезен всем, кто хотя бы иногда что-то готовит сам, а также помогает или мешает это делать другим.
Из него можно узнать, что это за гаджет — мультиварка, какие у нее технические возможности и невозможности, внутренность, наружность, достоинства (много) и недостатки (тоже много). Расскажу кое-что и о маленьких мультиварочных хитростях, а также позволю себе общее лирическое отступление о программировании на кухне.
Цель поста — рассказать про мультиварки, как класс объектов, не выделяя особо его представителей, но, чтобы не вести разговор о сферической мультиварке в вакууме, сделаю основным примером разбора мою модель — Panasonic SR-TMJ181.
Те, у кого нет мультиварки узнают, нужна ли она им, но и те, у кого она есть, надеюсь, без новых знаний не останутся.
Как учит нас wikipedia, «Мультиварка — многофункциональный бытовой кухонный электроприбор с программным управлением, предназначенный для приготовления широкого спектра блюд в автоматическом режиме..»
Сузим это определение и назовем мультиваркой (МВ) прибор, состоящий из:
1.Корпуса с одним или несколькими электрическими нагревательными элементами
2.Герметично закрывающейся крышки с паровым клапаном
3.Емкости для приготовления (кастрюли) с антипригарным покрытием
4.Встроенного микроконтроллера для управления приготовлением
5.Пользовательского интерфейса для управления предыдущим пунктом.
То есть, приготовление блюд в мультиварке происходит при атмосферном давлении — излишек стравливается через клапан, так что мультиварка в общем случае — это не «скороварка» (скорее уж медленноварка). А единственное отличие мультиварки от обычной электрической плиты, которую, видимо, по недосмотру маркетологов пока еще не называют «мультиплиткой», — это программное управление для приготовления пищи «без присмотра». Но прежде чем говорить о программах, разберемся с железом.
Мультиварка обыкновенная выглядит так:
Пояснения здесь заслуживают только компоненты: 4 — сборник конденсата, стекающего с крышки МВ и 14 — вставка для приготовления на пару.
Кастрюля
Самая тривиальная компонента — кастрюля, она же — чаша. Но и тут не все тривиально. Ее объем, указываемый производителями, варьируется от 1.6 до 6 литров, но есть важный нюанс — согласно инструкции к Panasonic SR-TMJ181 с 4.5 литровой чашей, максимальный объем приготовляемого в ней супа\компота — всего 3.1 литра. А риса\каши получится и того меньше — только 1.8 литра.
Узнать последнее можно только с помощью шкалы, нанесенной на стенку чаши. Шкала, кстати, — это единственный известный мне случай, когда фразу «без пол литра не разберешься» надо понимать буквально. В инструкции про нее ничего не сказано, а практика показывает, что для определения объема залитого в чашу в литрах надо удвоить показания шкалы «L» (т.е. их «пол литра» это наш литр).
Почему так? Оказывается, мультиварка — это просто немного усовершенствованная электрическая рисоварка, именно под этим названием она продается в США, Азии и Европе. Для рынка СНГ ее локализовали, изменив программы и интерфейс, а вот чашу оставили без изменений, то есть шкала показывает, сколько чашек риса «CUP»(значение у метки справа) и воды (метка слева) надо использовать, чтобы получить требуемое количество готового риса в литрах (значение метки слева).
В сети можно встретить множество версий значений шкалы, в том числе и довольно экзотических и неправильных, а правильная, да еще и связывающая мультиварочную мерку риса с размером жалованья самурая и «го» находится здесь.
Внутреннее покрытие кастрюли сводится к одному из двух с половиной видов:
Первое — просто антипригарное. Оно изготавливается из смеси фторопласта с полиэтиленом/полипропиленом. Фторопласт отвечает за непригорание (антиадгезионность), а полиэтилен нужен в технических целях — для производства эластичной фторпластовой пленки. Покрытия разных производителей немного различаются (точный состав — коммерческая тайна), но все они — теоретически безвредные для здоровья и непрочные. Хотя, на первый взгляд покрытие чаши Panasonic SR-TMJ181 выглядело настолько прочным, что я проигнорировала совет бывалых владельцев мультиварок отказаться от «родной» пластмассовой ложки из комплекта, а купить силиконовую лопатку. В результате через пару месяцев использования моя чаша поцарапана как каток после хоккейного матча. Хотя на пригорание это пока не влияет.
Второй тип покрытия — керамика. Она дороже и гораздо прочнее, хотя знатоки говорят, что и она не вечная — не царапается, зато со временем трескается.
Еще одна возможность — чаша вообще без покрытия. Получается из чаши с любым покрытием после полного его износа. Производители мультиварок таких чаш не делают, их можно заказать только у сторонних компаний, а, возможно и «компании» — так как мне встретилась единственная компания-изготовитель мультичаш — томская «НЭК».
В общем, кастрюли в мультиварках — это расходный материал, поэтому очень полезной может оказаться таблица совместимости чаш от разных мультиварок.
Чаша мультиварки, хотя, по сути и является кастрюлей, но используется и как сковорода — для жарки или как форма для выпечки. В последнем случае встает задача извлечения содержимого без повреждений и переворотов. Находчивые пользователи МВ перед заполнением формы помещают туда две полоски жаростойкой бумаги, а потом вытягивают за них готовый продукт:
Вокруг кастрюли.
Корпус мультиварок бывает двух видов и напоминает либо «толстый термос», либо «гибрид биотуалета с пультом управления звездолетом». Смотрите сами:
Хотя у рекламистов Redmond похоже, другие ассоциации:
В дне корпуса мультиварки всегда расположен нагреватель. У Panasonic SR-TMJ18(1) еще один нагревательный элемент — серебристая лента расположен по окружности внизу корпуса. Его фрагменты можно заметить на фото, взятом с multivarka.ru:
Еще один нагреватель в Panasonic SR-TMJ181 находится сверху — в крышке. Но это не нагреватель, а скорее, «подогреватель». Его температура нагрева не превышает 50 градусов, так что получить поджаристую корочку сверху на приготовляемых блюдах невозможно. Это относится ко всем моделям мультиварок без исключения — в их крышках находится или очень слабый нагреватель или просто металлическая вставка для отражения и равномерного распределения тепла. По мнению маркетологов, это называется «3D нагрев».
Нагреватели работают не постоянно, а периодами. Переключаются они в Panasonic при помощи реле, так что при готовке мультиварка громко щелкает.
А управляется вся эта нехитрая система микроконтроллером на основании всего лишь показаний термодатчика (термосенсора), определяющего температуру дна чаши мультиварки. Для более плотного контакта дна кастрюли и сенсора используется подпружиненная площадка:
Вот такая тривиальная конструкция обеспечивает мультиварке всю ее автоматику и вызывает восхищение не только домохозяек, но и домохозяев.
Электронная начинка мультиварки
А именно, в мультиварке существуют автоматические, так называемые «сенсорные» программы, в которых не требуется выставлять время приготовления, прибор определит его автоматически и завершит программу, когда все будет готово. В Panasonic SR-TMJ181 это программы «Плов», «Каша» и «Гречка», в других моделях возможны другие \ дополнительные варианты, например, «Омлет» или «Корочка» (нижняя корочка, конечно).
Принцип работы во всех случаях один — пока в приготовляемом блюде есть достаточно влаги, температура дна чаши по законам физики не нагревается выше 100 градусов Цельсия. А как только термодатчик показывает температуру больше 100, это означает полное испарение влаги, то есть, фактически, готовность блюда. Хотя, в некоторых программах, например, в «Плове», после полного испарения влаги происходит еще дожаривание — для получения вкусной нижней корочки.
Кроме того, этот же принцип работы позволяет мультиварке обрабатывать исключения, то есть, автоматически выключаться, если в обычных, «несенсорных» программах, связанных с водой — «Варка на пару», «Тушение» и тп, выкипит вся вода.
Думаете, это известный всем Капитан О.? А нет. По сети уже несколько лет ходит статья с альтернативным объяснением принципа работы мультиварки. Автор статьи, «человек с инженерным образованием», утверждает, что
Цилиндр на дне мультиварки это тензодатчик, то есть весы… После того как температура доходит до 100 градусов и начинается кипение воды, повышается давление между кастрюлей и крышкой (которая стационарно зафиксирована на корпусе) и кастрюля начинает отталкиваться от крышки и сильнее давить на весы. Излишки давления стравливаются через клапан на крышке кастрюли. Компьютер (микроконтроллер) прибора засекает этот вес и начинает следить за его изменениями, когда крупа разваривается и свободная вода либо выкипает и выходит через клапан либо переходит в крупу, генерация пара и давление между кастрюлей и крышкой падает, микроконтроллер по весам просекает это дело и выключает программу
Хотя, чтобы опровергнуть эту теорию, достаточно просто поставить в мультиварку пустую кастрюлю — в моей модели даже пустая кастрюля полностью продавливает пружину цилиндра. Какие уж тут весы!
Если так заблуждается инженер, то что уж говорить о простых программистах пользователях! В отзывах владельцев мультиварок часто встречаются жалобы типа «Почему-то почти до самого конца на дисплее не показывается обратный отсчет времени в режиме «Гречка»». Теперь вы знаете, почему это происходит.
Пищевое программирование.
А сейчас немного отвлечемся от рассматриваемого гаджета и посмотрим на автоматическое приготовление пищи дома. Хотя кто-то и считает, что кулинария — это искусство, но даже если это так, то проявляется оно только в создании новых блюд, а вот при наличии известного рецепта, например,
«кладите больше заварки»
приготовление пищи тривиально алгоритмизируется. Недаром само понятие алгоритма обычно объясняется детям на кулинарном рецепте.
Более того, если мы говорим о термообработке уже подготовленной (помытой, нарезанной и положенной в кастрюлю) пищи, то процесс не только отлично программируется, но и столь же отлично автоматически выполняется без участия человекоподобных роботов.
Вот — алгоритм, охватывающий все возможности автоматической готовки:
- Таймер. Включиться в заданное время
- Пройти по очереди режимов приготовления из рецепта, последовательно выполняя каждый из них:
— Установить один из следующих температурных режимов: «Жарка» (высокая t`без крышки, постоянное перемешивание содержимого или однократный переворот посередине процесса), «Выпечка» (высокая t`с крышкой и объемным нагревом) «Варка интенсивного кипения», «Варка слабого кипения» или «Тушение»(t’~100′ и предположительно водой ), или «Томление» (t~80′ c крышкой), и тп. в соответствии с полным списком приемов термообработки пищи.
— Определить время завершения режима автоматически — при помощи датчиков температуры, веса, сопротивления, акселерометра (скажем, определяющего степень крутости яйца 🙂 ), видеокамеры с распознаванием продуктов и тп; или вручную, если это задано программой. - Перейти в режим подогрева или отключиться, согласно настройкам пользователя
Как видите, все вполне реально и осуществимо, может, за исключением акселерометра и видеокамеры (и это не так уж и фантастично), да и, как показывает опыт использования мультиварки, в большинстве случаев достаточно и существующего термодатчика.
Но, при этом, пока не существует ни одной модели универсальной кухонной техники, которая могла бы называться реально «программируемой» и «автоматической». Конечно, некоторые вещи реализованы. Например, продвинутые СВЧ печи не только имеют «вшитые программы» из нескольких шагов с использованием сенсоров, но и способны заносить в память новые рецепты.Только рецепты — исключительно одношаговые, то есть, это, по сути, не программа, а просто запоминание набора параметров приготовления.
Ближе всего к программируемой технике, как ни странно, подошли хлебопечки. Некоторые из них умеют не только самостоятельно месить тесто, включаться по таймеру и выполнять предустановленные программы, но и позволяют создавать свои из почти десятка шагов(!), устанавливая время нескольких последовательных замесов и пауз между ними, стадий выпечки и подогрева готового хлеба. Но хлебопечка — устройство очень специфическое, а речь идет про универсальное, так что — мимо.
А ведь на основе мультиварки можно было бы создать действительно универсальный кухонный гаджет, пользующийся спросом не только у гиков и программистов, а у всего едящего человечества. Для этого требуются минимальные изменения в периферии — скажем, добавление датчиков, перемешивателя или настоящего нагревателя сверху…., но основные изменения должны коснуться именно программной части.
Мультиварка — что такое хорошо и что такое плохо.
Интерфейс большинства моделей МВ очень схож и дает хороший пример того, как никогда не надо делать интерфейсы.
Кнопка «Меню» перебирает режимы работы мультиварки «по кругу» в одном направлении, так, что если вы промахнулись мимо нужного, то придется идти на второй заход, то есть в Panasonic SR-TMJ181 это еще 9(!) нажатий «Меню». А промахнуться очень легко, т.к. единственное обозначение выбранного режима — миниатюрный черный треугольник на дисплее, который, к тому же, смещен относительно метки режима.
В ручных режимах вас ждет кнопка «Время приготовления», которая также по кругу проходит доступные для этого режима времена. Причем, порядок этих времен задан производителем, начиная с наиболее популярных по его мнению. Например, в режиме «Выпечка» последовательность времен выглядит так «40, 45, 50, 55, 60, 65, 20, 25, 30, 35». Промах? Не беда, всего 9 нажатий и вы у цели.
Но это — пустяки в сравнении с тем фактом, что другие значения времени вообще недоступны. Т.е. ни полтора часа ни 15 минут выпекать невозможно.
Прибор, вроде — «автомат», а отойти от него во многих случаях нельзя — или не допечется или сгорит.
Последнее, кстати, очень актуально для МВ Panasonic, так как в них отсутствует режим «Жарка», а вместо него для частой операции — короткой предварительной обжарки компонент супа или плова используется «Выпечка», но от невозможности задать произвольное время приготовления в различных режимах страдают и владельцы других моделей.
Еще одна проблема МВ — невозможность установки таймера отложенного запуска для некоторых режимов. То есть, производители Panasonic SR-TMJ181 решили за пользователей, что кашу, плов и гречку приготовлять в удобное для вас время можно, а вот суп или тушеную картошку нельзя. Интересно, кстати, что разные производители на этот счет имеют разное мнение. Например, производители МВ Redmond не позволяют отложить «на потом» приготовление каши.
И, наконец, в МВ Panasonic, как и во всех мультиварках других производителей за исключением пары моделей (одна у Redmond и одна у Brand) невозможно отключить принудительный переход МВ в режим подогрева после окончания приготовления. «Подогрев» — функция удобная, но во многих случаях ненужная — например, если готовится холодец или компот, хочется их остудить побыстрее. Да и вкус многих блюд после многочасового подогрева изменяется не к лучшему.
Для борьбы с бесполезным подогревом и тратой электричества продвинутые пользователи МВ используют механические или электронные внешние таймеры, вставляющиеся в розетку и просто отключающие мультиварку от сети через заданный промежуток времени. Такие таймеры стоимостью 200-300р выпускает IKEA и китайские умельцы:
Нет у Panasonic и возможности задать свой режим приготовления. Такая возможность есть, например, у топовых моделей Redmond или Polaris, но она ограничена одним шагом, то есть, заданием температуры и времени приготовления. Реально программироваться на несколько последовательных шагов с разными параметрами не способна ни одна модель.
В общем, хуже интерфейса МВ — только программное ограничение ее возможностей. А хуже ограничения — только документация к мультиваркам.
Все данные о параметрах режимов являются секретными и охраняются производителями почти так же, как и исходный код Windows. Не выдаются не только точные параметры, но и даже приблизительные.
Типичный пример описания из официальной инструкции к МВ —
«режим „Гречка“ предназначен для приготовления гречки»
и ни слова больше.
Возможно, это делается для того, чтобы эти параметры можно было безнаказанно менять, а может, чтобы скрыть то, что многообразие режимов приготовления в современных моделях МВ — всего лишь маркетинговый ход, а на самом деле они почти не отличаются.
Хотя, иногда и у Штирлица случаются проколы. Так, в инструкции к Panasonic SR-TMJ181 сводная таблица технических характеристик выдает «Максимальную температуру мультиварки — 180 градусов», что однозначно указывает на температуру режима «Выпечка» в этом устройстве — он самый горячий. Но, в основном, информацию о температурных режимах МВ надо добывать самостоятельно — при помощи кулинарного термометра.
UPD. Уже после написания статьи узнала, что программируемая мультиварка существует — МВ «Brand 502» не только не скрывает данные о встроенных режимах приготовления, но и позволяет запрограммировать вручную до пяти последовательных шагов! Но это единственное в мире исключение не изменяет общей ситуации.
Прилагаемые к МВ рецепты (как часть инструкции или отдельным буклетом) можно сравнить с демо или примерами использования, прилагаемыми к какому-нибудь SDK. И проблемы у них те же, что и у демок\семплов. А именно, иногда код SDK обновляется, а примеры — нет. Ну и баги случаются, куда же без них. В случае мультиварки Panasonic SR-TMJ181 рецепты явно взяты из предыдущей версии продукта — суп в них предлагается готовить в любом режиме, кроме дебютировавшего в этой модели режима «Суп». А следование штатному рецепту рисовой каши дает на выходе не вязкую кашу, а сухой подгоревший рис.
Поэтому рецепты для МВ лучше всего искать в сети на специализированных форумах по конкретной модели МВ — там они были точно протестированы на людях 🙂 А если хочется именно кулинарной книги, то multivarka. ru делает периодическую подборку лучших рецептов в виде pdf файла.Вот, например, версия 2011.
Резюме.
Когда стоит обязательно покупать мультиварку?
- При отсутствии (хорошей) плиты с духовкой, например, на даче или съемной квартире.
- Если вам нужна утренняя «каша в постель» (только убедитесь, что конкретная мультиварка поддерживает этот режим)
- Если у вас есть опыт сжигания забытых на включенной плите кастрюль. Мультиварка такого не допустит.
- Если хочется купить новую кастрюлю, а на кухне есть лишнее место под мультиварку
Когда можно задуматься о покупке мультиварки?
- Если у вас в доме любопытный малыш, имеющий доступ на кухню. Мультиварка на порядок безопаснее плиты с кастрюлями
- Если у вас — ребенок младший школьник. Научить его готовить в МВ просто и безопасно, а результат может быть интересным.
Когда вам не поможет мультиварка?
- Если хочется сготовить все побыстрее. Соревнования по скорости, естественно, выигрывает СВЧ, на втором месте плита, МВ отстает.
- Если у вас квартира-студия и вы надеетесь спасти ее от неприятного запаха при готовке, скажем, блюд с луком. Не получится
- Если готовка на обычной кухонной технике вам не дается, то ожидать от мультиварки кулинарных чудес не следует. Что-то в МВ получится лучше, что-то хуже, чем на плите\в духовке, но, в целом, результат будет сходный.
А если вам хочется именно полностью автоматической готовки без присмотра, то надеяться на мультиварку пока не стоит. Следует подождать еще немного и дождаться появления новой продвинутой версии этих приборов — с возможностью программирования, дополнительными сенсорами и хорошим процессором. Интересно, получится ли когда-нибудь написать в блоге нашей компании новость про выход кухонной техники с Intel inside?
Amazon.com: Presto 01781 Консервы и плита под давлением емкостью 23 кварты: Кухня и столовая
Описание продукта
Консервирование под давлением — единственный безопасный метод, рекомендованный Министерством сельского хозяйства США для продуктов с низким содержанием кислоты. Можно использовать в качестве консервного устройства с кипящей водой для консервирования фруктов, джемов, желе, солений и сальсы в полпинтовых и полпинтовых банках. Также удобен в качестве скороварки большой емкости. Изготовлен из прочного толстого алюминия, устойчивого к деформации, для быстрого и равномерного нагрева.Работает на обычных и плавных верхних диапазонах. Циферблатный манометр Deluxe регистрирует полный диапазон рабочих давлений. Это точное измерение особенно важно на больших высотах. Вентиляционное отверстие / фиксатор крышки позволяет создавать давление только тогда, когда крышка закрыта должным образом, и предотвращает открытие крышки до тех пор, пока давление не будет безопасно снижено. Объем жидкости 23 кварты (21,8 л).
Amazon.com
USDA рекомендует консервирование под давлением как единственный безопасный метод для продуктов с низким содержанием кислоты, таких как овощи, мясо и птица.Автомат для розлива под давлением Presto на 23 литра более чем подходит для любых домашних потребностей в консервировании. Это инструмент профессионального качества, сделанный из сверхпрочного алюминия, с ручками, обеспечивающими охлаждение, и стальной крышкой с прочным замком. Прилагаемая подставка вставляется в кастрюлю, чтобы банки не поднимались на дно, чтобы жидкость могла циркулировать под ними. И он может выполнять двойную функцию как большая скороварка. С помощью скороварки легко приготовить здоровую пищу, так как пища сохраняет гораздо больше своих питательных веществ и аромата.
Прочная крышка закрывается во время консервирования или приготовления пищи; внутреннее уплотнительное кольцо удерживает пар.В дополнение к всплывающему индикатору давления и простому механизму выпуска пара имеется заглушка избыточного давления, которая выпускает пар, если он чрезмерно накапливается. Циферблатный манометр дает точные показания, поэтому давление может поддерживаться постоянным во время консервирования. Этот автоклав также подходит для ужинов в будние дни или для любых блюд, которые нужно быстро приготовить. В сопроводительном буклете содержится более 50 рецептов, от базовых супов до рагу и жаркое — даже таких сладостей, как английский сливовый пудинг или коричневый хлеб! Делайте нежные куски говядины или свинины или готовьте курицу, рыбу или овощи быстрее, чем в микроволновой печи, и не теряя при этом влаги.
Неабразивные чистящие средства лучше всего подходят для чистки этой алюминиевой скороварки, хотя периодическое использование тонкого полироля для металла поможет сохранить внешний вид ее блеска. Крышка автоклава Presto на 23 литра не погружается в воду. Кроме того, уплотнительное кольцо следует снимать после каждого использования, чтобы можно было очистить внутренний край крышки. Индикатор часового типа тонкий; подробные инструкции по уходу можно найти в прилагаемом буклете. Вентиляционную трубу легко содержать в чистоте с помощью небольшой щетки или устройства для чистки труб, при этом как вентиляционное отверстие / фиксатор крышки, так и заглушка избыточного давления являются съемными.Скороварка имеет диаметр 14 дюймов (17 дюймов, включая ручки) и высоту 15-1 / 2 дюйма (включая крышку). Presto предоставляет на эту скороварку расширенную 12-летнюю гарантию. Подробная инструкция и буклет рецептов прилагаются; Подробно разъясняются особые вопросы безопасности, относящиеся к скороваркам. — Гирлянда холка
12 лучших скороварок 2021 года | Стратег
Выбор народа
Добро пожаловать в People’s Choice , где мы находим продукты с лучшими отзывами и выделяем наиболее убедительные.(Вы можете узнать больше о нашей рейтинговой системе и о том, как мы выбираем каждый элемент здесь.)
Фото: розничный продавец
com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/ck19bfvg000163j60a5vhcrzn@published» data-word-count=»91″> Готовите ли вы еду или просто хотите сократить время на кухне, хорошая скороварка может значительно облегчить процесс. Он универсален, может готовить оптом, и быстро . Существует несколько различных типов скороварок — в том числе электрические, плиты и даже микроволновые — и мы нашли варианты для каждого типа домашних поваров с помощью некоторых энтузиастов-рецензентов Amazon.А если вы ищете другую бытовую технику для своих прилавков, у нас есть обзоры лучших мультиварок, фритюрниц и рисоварок.Статьи по теме: Лучшие поваренные книги быстрого приготовления | Лучшие дубликаты голландской духовки Le Creuset
Хотя Instant Pot имеет семь различных функций, более 7000 пятизвездочных обозревателей особо отмечают возможности этого многофункционального кухонного устройства по приготовлению под давлением.И многие из них ценят то, что в нем есть множество встроенных функций безопасности, которые снижают риск неудач с приготовлением под давлением. «Практически невозможно испортить эту штуку до такой степени, что это станет опасно, поэтому, если вас беспокоят взрывающиеся скороварки прошлого, вам не нужно (я сказал« почти », не переусердствуйте. защитные функции горшка, а потом обвините меня, когда высовываете глаз) », — пишет один рецензент. А возможности приготовления в Instant Pot кажутся безграничными, хотя многие говорят, что результаты надежные и быстрые. «Я приготовил много рагу, обжариваю лук, морковь и мясо, затем добавляю все остальное, закрываю и ставлю на семь минут при высоком давлении. Я позволяю ему высвобождаться естественным образом и каждый раз получаю идеально приготовленную и вкусную еду », — говорит один из рецензентов. Другой покупатель предупреждает: «У него есть клапан сброса давления, который будет пугать вас (* #! &) Каждый раз, когда вы переключаете его. Но не позволяйте этому отпугнуть вас от этой покупки «.
«Я использую это каждую неделю для приготовления еды», — говорит об этой скороварке один пользователь.«Он прочный, легко моется и стоит своих денег». Имея всего два литра, он относительно невелик, но один рецензент говорит: «Это идеальный размер для семьи из двух-четырех человек», а другой пишет, что они все еще могут использовать его «почти для всех видов рецептов». Рецензент, готовящий для небольшой семьи, говорит: «Давление очень хорошее, чтобы приготовить раджму за 45 минут без замачивания на ночь». Другой использует его в основном для приготовления риса. Но независимо от того, что вы в нее вкладываете, один рецензент заключает: «В целом, эта скороварка очень хорошо сконструирована и должна прослужить вам годы.Они добавляют: «Ручка выглядит очень прочной из бакелита или аналогичного материала. Клапан сброса давления работает хорошо, и его относительно легко очистить в маловероятном случае загрязнения ».
com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/ckacyw52e003g3h62mtjqfrj6@published» data-word-count=»170″> Если вы не умеете пользоваться скороваркой, они могут быть опасными, но один пользователь описывает эту модель плиты как «защищенную от идиотов» из-за всех функций безопасности.«Уплотнение очень прочное, правильные положения отмечены, а крышка легко фиксируется на основании», — пишет другой рецензент. «Клапан давления также имеет четкую маркировку и его очень легко настроить. В инструкциях четко указаны максимальные уровни заполнения и минимальное количество жидкости, необходимое для правильной работы скороварки, а также есть маркировка на боковой стороне самой плиты ». Из-за всех этих мер предосторожности «я не думаю дважды о своей безопасности, когда она находится под полным давлением (мой старый пугал меня до штанов)», — говорит один рецензент.Другой пользователь скороварки впервые отмечает, что приготовление на самом деле тоже довольно простое: «Моей первой попыткой были карнитас. … Через 45 минут после того, как давление поднялось, и они вышли безупречно — перемешали до клочья и вылили через ситечко — потрясающе! »Несмотря на то, что существует множество хорошо оцененных электрических скороварок, эту традиционную плиту по-прежнему предпочитают более 2000 рецензентов.Один думает, что он предлагает «более высокое давление, чем электрические модели», а многие другие думают, что версия с плитой тоже быстрее. «Когда я хочу быстро приготовить на гриле ребра в стиле Сент-Луис, лук, чеснок, жидкий дым, соус для барбекю, приправы и воду, чтобы покрыть их, и у меня есть восхитительные ребрышки за 45 минут», — пишет один из них. «То же самое для жаркого с морковью и картофелем. Цыпленок — легкий ветерок. Жаркое из говядины или свинины, свиные ребрышки по-деревенски, говяжьи кости, короткие ребрышки, язык, рулька ягненка или небольшая баранина, грудинка с капустой, морковью и картофелем, приготовленные за несколько минут, а не часов.«И что делает эту конкретную плиту настолько популярной, так это то, что она сделана из нержавеющей стали, а не из алюминия. По словам одного рецензента, это «позволяет мне мыть его в посудомоечной машине (после снятия резинового уплотнения с крышки), при этом он не становится черным, как моя старая алюминиевая плита».
Эта скороварка большой емкости от Zavor, в которую можно поместить до пяти банок Mason, идеально подходит для консервирования.Один рецензент смог выпить «несколько партий чили, бобов Tex-Mex и имбирно-персикового масла» и назвал эту скороварку «очень прочной и на удивление простой в использовании». Другой рецензент смог выпить 120 пинт сальсы за «удивительно короткий промежуток времени», добавив, что это «отличное место для употребления и красивый вид. Экономия воды, которая для меня является проблемой ». Рецензенты говорят, что это не только способность консервирования, но и отличная во всех отношениях скороварка. В том числе один рецензент, который хотел что-нибудь для консервирования и приготовления грудинки или солонины.«Этот горшок делает все. Качество и отделка превосходны ».
com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/ckltu8lcu002i3e6ek9sqxa7i@published» data-word-count=»154″> Эта скороварка Instant Pot может выдерживать давление 15 фунтов на квадратный дюйм, что делает ее лучшей Instant Pot для консервирования, но с той же легкостью, что и оригинал. Один рецензент искал «что-то, что я мог бы использовать, что не займет вечность», и был рад найти это: «Я консервировал так много зеленых бобов после того, как определился с настройками, которые мне нужно было использовать для этого. Теперь я консервирую с его помощью всевозможные помидоры и люблю каждую минуту ». Другой, кто использовал другие консервные банки под давлением более 20 лет, называет это «абсолютной рабочей лошадкой», добавляя, что это «посрамляет« бабушкину »консервную банку». Не меньшее впечатление на рецензентов произвело его приготовление.Рецензент, который попробовал приготовить домашний экстракт ванили, сообщает: «Результаты были идеальными! То, что обычно занимает год, пока оно стоит в банке в кладовой, занимает всего 25 минут! Невероятный.»Это устройство Chef iQ, претендующее на звание «самой умной» скороварки в мире, оснащено функциями Wi-Fi и Bluetooth, которые позволяют подключаться к приложению Chef iQ на телефоне.«В приложении есть не только полный каталог рецептов, которые упрощают планирование еды, но и пошаговые инструкции по приготовлению», — пишет рецензент, который плохо знаком с скороваркой. Они отмечают, что это «помогает сэкономить столько времени и усилий на еженедельной основе», поскольку они работают из дома — а приложение настолько полезно, что «обнаруживает, что я составляю свой список покупок, основываясь на том, что я могу приготовить в моем ChefIQ». Еще одна полезная функция — встроенная шкала этой скороварки, которая сокращает еще больше времени на подготовку.Один рецензент сначала подумал, что это звучит бесполезно, но назвал это «одной из лучших частей машины». Вы кладете две чашки риса, а затем он говорит вам начать наливать воду, и он просто сообщает вам, когда вы набрали нужное количество воды в режиме реального времени. ТАК КРУТО! Я в восторге от этого! »
На данный момент Crock-Pot является почти синонимом электрической мультиварки, поэтому неудивительно, что функция медленного приготовления на этой многофункциональной скороварке получила много похвал.И хотя функция медленного приготовления соответствует высоким стандартам рецензентов, приготовление под давлением тоже. Один рецензент, который каждую ночь готовит для «8 или более человек (5 детей, мужчина, семья / друзья)», называет это устройство «любовью всей моей жизни». Я могу приготовить ЗАМОРОЖЕННОЕ ТВЕРДОЕ МЯСО (5-10 фунтов) за час или меньше…. Я могу приготовить йогурт, стерилизовать неприятные детские вещи, быстро приготовить вкусные супы / перец чили / тушеное мясо с таким вкусом, как будто они тушились весь день ». Как заключает один пользователь: «Из всех« гаджетов »для кухни эта плита — №1 на все времена.”
Эксперты сходятся во мнении, что если вы ищете универсальный кухонный прибор, эта скороварка экономит ценное рабочее пространство, поскольку она также работает как фритюрница. Но это не значит, что он компактный. «Единственный недостаток этой машины для готовки — это ее размер на моем прилавке.Он занимает много места », — пишет один из рецензентов, прежде чем добавить:« Тем не менее, мне удалось неохотно снять несколько предметов со своего прилавка, что компенсировало их размер. Я неохотно и с сожалением снял свой Instant Pot, с радостью вынул рисоварку и снял фритюрницу, к которой у меня смешанные чувства. Эта машина занимает место всех трех и является чистой победой в противостоянии ». Другой рецензент говорит: «После того, как пару месяцев назад посетил дом моей дочери и впервые использовал ее Instant Pot, мы с женой решили, что нам нужен именно такой.Мы также хотели фритюрницу. В пятницу вечером мы решили приготовить куриные крылышки и ВАУ !! … Я не мог поверить, насколько они хороши! »
Эта многофункциональная плита от Breville имеет множество различных настроек, включая медленное приготовление, тушение и тушение, но в обзорах чаще всего упоминается то, как она контролирует приготовление пищи.«Что делает это таким полезным для меня, так это то, что после того, как вы установите его и закроете крышку, вам больше не нужно будет находиться на кухне», — объясняет один рецензент. «Он автоматически нагнетает давление, готовит, сбрасывает давление (тремя разными способами), а затем сохраняет пищу в тепле». Другой покупатель пишет: «В этом режиме нет горения, что было проблемой при использовании более дешевого. Он очень интуитивно понятен и не требует семинара по работе с ним ». И хотя десятки рецензентов признают, что это дорого, они также говорят, что оно стоит дополнительной цены из-за его удобного дизайна: «Да, я мог бы сэкономить деньги на более дешевом Instant Pot, но я думаю, что Breville выполняет свою работу. других устройств, то стоит потратить деньги на более качественный и простой в использовании продукт », — пишет один из них.
«Никогда не думал, что скажу это о рисоварке, но рис остается свежим более 48 часов, оставаясь теплым», — говорит один рецензент, и другие соглашаются, что эта рисоварка под давлением сохраняет рис «пушистым» в течение нескольких дней благодаря индукционному нагреву. . «Если вы готовите рис ежедневно, это просто необходимо.Индукционный нагрев означает, что, в отличие от нашей старой плиты Zojirushi, если есть случайный кусочек риса, прилипший к внешнему дну кастрюли, рис все равно получается идеальным », — пишет один рецензент. И хотя она не многофункциональна, в ней нельзя готовить тушеное мясо или тушить в ней мясо, эта плита Zojirushi использует давление для приготовления риса или других зерен, гарантируя, что это «более мягкое рисовое зерно, которое остается таким, даже когда его едят. как остатки », — объясняет один рецензент.
Хотя он дешевле, чем наш лучший и менее дорогой выбор, рецензенты сходятся во мнении, что эта микроволновая скороварка превосходит некоторые основные методы приготовления, такие как быстрое приготовление риса и овощей, но не может заменить все функции плиты или электрической плиты. модель.«Если наша цель — приготовление риса, то я настоятельно рекомендую эту покупку», — говорит один рецензент, добавляя, что это устройство для приготовления в микроволновой печи делает рис «лучше, чем мой старый электроприбор», но для приготовления макарон предпочитает другой продукт. Другой покупатель, который ест рис каждый день, предпочитает этот продукт своей электрической рисоварке и говорит, что он с легкостью готовит «рис, овощи, макароны и яйца», добавляя, что его «легко чистить и он очень прочный». В то время как еда часто прилипает к дну других скороварок, десятки других рецензентов говорят, что эту пластиковую скороварку легко чистить.«Нет больше посуды для мытья посуды или рисоварки!» — говорит один из тех, кто утверждает, что этот продукт делает «ИДЕАЛЬНЫЙ рис из микроволновой печи», и ценит то, что защелкивающаяся крышка облегчает хранение «в моем холодильнике прямо внутри плиты!»
получить информационный бюллетень стратега
Действительно хорошие предложения, умные советы по покупкам и эксклюзивные скидки.
Условия использования и уведомление о конфиденциальности
Отправляя электронное письмо, вы соглашаетесь с нашими Условиями и Уведомлением о конфиденциальности и получаете от нас электронную переписку.
Strategist разработан для того, чтобы предлагать наиболее полезные, экспертные рекомендации по покупкам в обширном ландшафте электронной коммерции.Некоторые из наших последних достижений включают лучших предметов декора столовой , кофеварки , наборы ножей , Японская кофеварка , угольный фильтр для воды и стаканы для воды и др. . Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но учтите, что срок действия предложения может истечь, и все цены могут быть изменены.
Каждый продукт редакции выбирается независимо.Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, New York может заработать партнерскую комиссию.
7 лучших скороварок 2021 года
Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших
процесс обзора здесь.
Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.
Если у вас мало времени на приготовление пищи, но вы все равно хотите положить домашнюю еду на стол, скороварка станет вашим незаменимым кухонным прибором.Скороварки готовят пищу под давлением, создаваемым захваченным паром, что значительно сокращает традиционное время приготовления для разогрева супов и рагу, жаркого, гарниров и даже десертов.
Вы можете выбрать электрическую скороварку или ту, которую можно использовать на плите. Многие электрические скороварки, доступные сегодня, также являются мультиварками, такими как любимый фанатами Instant Pot, и запрограммированы на медленное приготовление, приготовление на пару и тушение в дополнение к приготовлению под давлением, так что вы можете приготовить все, от большой чашки чили до домашнего. йогурт к идеально приготовленному рису.Если вы нервничаете по поводу того, чтобы принести домой скороварку, не беспокойтесь: большинство современных моделей оснащены функциями безопасности, чтобы сделать процесс достаточно легким для начинающих домашних поваров.
Плита или электрическая
Плиты-скороварки, как правило, имеют меньше функций и функций, чем их электрические аналоги, но они также, как правило, менее дороги. Если крышка снята или крышка не закрыта на кастрюле, скороварка может работать так же, как и любая другая кастрюля, которая у вас есть, для варки соусов, кипячения воды или приготовления супа.
Электрические скороварки, как правило, имеют больше функций, и ими проще пользоваться, поскольку вы устанавливаете таймер и вам не нужно вручную рассчитывать время приготовления. Вам также не нужно выключать огонь, когда готовка готова, так как плита сделает это за вас. Многие электрические скороварки можно использовать для поджаривания пищи, тушения, пара и медленного приготовления, что делает их очень универсальными приборами.
Независимо от того, что вы выберете, вы можете начать или закончить еду, используя обычные методы приготовления, поэтому вы можете начать с медленного приготовления, а затем закончить с давлением, если пища готовится недостаточно быстро.Или начните с приготовления под давлением, чтобы сделать жесткое мясо мягким, затем добавьте нежные овощи и готовьте без давления, чтобы закончить блюдо.
Вместимость
Если вы любите готовить в больших количествах, обратите внимание на более крупные модели скороварок. Если вы готовите только для одного или двух и не любите остатки еды, меньшие плиты сэкономят вам место для хранения и станут менее дорогими. Имейте в виду, что, в отличие от вашей любимой кастрюли или мультиварки, вы не должны заполнять скороварку до верха.Важно оставить место для повышения давления и убедиться, что пища не блокирует клапан сброса давления или другие элементы безопасности. Многие скороварки включают в себя линию безопасного заполнения, по которой плита остается заполненной примерно на 2/3, но даже если эта линия отсутствует, скороварку не следует заполнять до максимальной емкости.
Настройки и функции
Некоторые скороварки работают только при одном давлении, в то время как другие позволяют выбрать два или даже три различных варианта давления для приготовления пищи.Как правило, скороварки на плитах могут готовить при более высоком давлении, чем электрические модели, но новые технологии сделали электрические модели еще более универсальными, позволяя выбирать более широкий диапазон температур и настроек.
Большинство электрических моделей имеют функции поджаривания, подрумянивания и медленного приготовления. У многих есть готовые рецепты для различных типов продуктов, от бобов до птицы и йогурта, что упрощает приготовление блюд, когда у вас нет определенного рецепта. Однако многие пользователи говорят, что они используют ручные настройки гораздо чаще, чем предустановки, поэтому ограниченное меню не обязательно плохо.
Вот лучшие скороварки.
Окончательный вердикт
Мы обнаружили, что скороварка Instant Pot Duo 60 7-в-1 оправдывает свою репутацию эталона дизайна и производительности. Если у вас ограниченный бюджет, мультиварка Crock-Pot Express на 6 литров предлагает качественную работу, хотя и с меньшим количеством наворотов.
Электрические скороварки
Электрические скороварки — новинка в области приготовления пищи под давлением, и они делают приготовление пищи под давлением проще, чем готовку под давлением на плите.С электрической кастрюлей нет необходимости смотреть, когда она достигает давления, поскольку кастрюля чувствует давление. Если во время приготовления давление превышает безопасный уровень, плита автоматически выключится. У многих также есть индикаторы пригорания, и они отключаются, если чувствуют, что еда пригорает на дне кастрюли или когда не хватает жидкости.
Ель ест / Даниэль Чентони
Когда время готовки истекает, плита выключается, возможно, переключаясь на функцию поддержания тепла, поэтому вам не нужно прятаться на кухне, чтобы выключить огонь.Некоторые электрические скороварки предлагают автоматический сброс давления в конце времени приготовления, что делает его еще проще. Большинство электрических скороварок включают в себя дополнительные функции приготовления, такие как обжаривание, медленное приготовление, приготовление на пару и многое другое, поэтому они полезны, даже если вы не спешите готовить.
Скороварки на плите
Скороварки на плите создавались на протяжении нескольких поколений, и есть большая вероятность, что вы видели, как пар идет на плиту вашей мамы или бабушки. Более ранние модели страдали слабыми сварными швами и меньшим количеством резервных устройств для сброса давления, поэтому они были более опасными, чем те, что производятся сегодня.В старых скороварках иногда рвутся швы, или крышка может оторваться во время готовки. Теперь кастрюли для варки производятся без швов и из более качественных и прочных материалов, поэтому они вряд ли разорвутся. Крышки прикреплены с помощью более надежных предохранителей, поэтому их нельзя снять, пока в кастрюле есть давление.
Все скороварки имеют главный клапан давления, который сбрасывает давление и пар во время приготовления, чтобы поддерживать постоянное давление. Если он засоряется или выходит из строя, баки имеют одну или несколько функций сброса давления, которые позволяют сбросить давление при более высоком давлении, чем у основного клапана, поэтому они будут поддерживать в баке безопасное давление, даже если главный клапан выходит из строя.Конечно, повар — еще одна функция безопасности: если главный клапан перестает выпускать пар во время приготовления или пар выходит из второстепенных зон, повар должен знать, что что-то не так.
Скороварки на плитах — самый простой тип, они могут использоваться как стандартные кастрюли с закрытой крышкой или без крышки. Высококачественные кастрюли сделаны из нержавеющей стали, а не из алюминия, и, как правило, имеют больше и лучшие предохранительные клапаны, а также крышки, которые легче надевать и снимать. Алюминиевые плиты также не будут работать с индукционными варочными панелями, если у них нет основания из нержавеющей стали, чтобы сделать их совместимыми.В зависимости от клапана давления или регулятора вы можете использовать одно, два или три различных давления приготовления.
Консервные банки под давлением на плите
В автоклавах есть манометры, чтобы вы могли более точно видеть и регулировать точное давление. Такая точность необходима для безопасного консервирования некислотных продуктов, что является одной из причин, по которой стандартные скороварки не подходят для консервирования. Размер также важен, и консервные банки под давлением обычно намного больше, чем стандартные скороварки, поскольку они должны быть достаточно большими, чтобы вместить банки для консервных банок на стойке.Большинство из них изготовлены из алюминия, поэтому они будут легче, но при этом достаточно большими, хотя доступны и более дорогие консервные банки из нержавеющей стали. Консервы под давлением можно использовать для приготовления под давлением, но из-за их большого размера приготовление семейных рецептов может оказаться сложной задачей.
Мгновенный банк
Хотя Instant Pot не был первой электрической скороваркой на рынке, он популяризировал устройство, сделав его мейнстримом и почти таким же популярным, как и мультиварки.Доступно несколько различных моделей, каждая с различными предустановленными функциями и функциями приготовления, а также есть модели различных размеров.
Ель ест / Даниэль Чентони
Presto
Компания Presto производит скороварки на протяжении нескольких поколений, и она производит самые разные кухонные плиты, от простых моделей плит до консервных банок и электрических. Продукты Presto, как правило, доступны по цене и надежны, но без функций, которые вы найдете в скороварках более высокого класса.
Как работает скороварка?
Магия скороварок заключается в названии — под давлением. Поскольку скороварка полностью герметична, когда часть жидкости превращается в пар, давление внутри кастрюли увеличивается. Когда давление внутри кастрюли растет, это позволяет температуре жидкости внутри кастрюли подняться выше нормальной максимальной точки кипения. Из-за более высокой температуры еда готовится быстрее.
Что можно приготовить в скороварке?
Если вы пытаетесь приготовить тушеную говядину на ужин или хотите приготовить обильный бульон за меньшее время, скороварка справится со своей задачей.Хотя скорость является одним из основных аргументов в пользу продажи, скороварки также лучше готовят некоторые продукты. Солонина и аналогичные жесткие куски мяса станут нежными, оставаясь сочными, а чизкейки останутся гладкими и кремовыми без чрезмерного потемнения. Между тем, все, от сушеных бобов до куриных бедер и твердых зерен, будет готово к ужину, даже если вы забыли разморозить курицу перед приготовлением (да, вы даже можете приготовить замороженное мясо в скороварке).
Лучше спросить: «Что не следует готовить в скороварке?» Большинство людей не рекомендуют готовить в панировке мясо или овощи в скороварке (они будут сырыми, но не хрустящими), макароны и чечевицу (они могут стать мягкими) или нежные куски мяса.Обычно нельзя употреблять молочные продукты, потому что они сворачиваются, но есть несколько рецептов йогурта и чизкейков, специально разработанных для скороварок с соответствующими настройками.
Как сбросить давление в скороварке?
Независимо от того, что вы готовите, вам нужно сбросить давление, прежде чем можно будет снять крышку. Для естественного сброса давления просто требуется, чтобы температура снизилась до давления окружающей среды, чтобы можно было снять крышку. Для естественного высвобождения просто выключите огонь и подождите.Сделать это можно с помощью любой скороварки.
Ель ест / Даниэль Чентони
Модели с плитами позволяют сверхбыстрое высвобождение, поместив плиту в раковину и промыв ее холодной водой, чтобы быстро охладить кастрюлю и снизить давление, а это значит, что кастрюля должна удобно поместиться в вашей раковине. Это может быть неудобно с очень большой кастрюлей или если производитель не рекомендует этого делать.
Быстрое высвобождение может быть достигнуто как на электрических моделях, так и на моделях плиты, манипулируя клапаном давления, чтобы позволить пару и давление быстро выпустить через клапан.Поскольку сброс давления — одна из вещей, которой опасаются некоторые повара, в некоторых моделях скороварок есть функция, которая сбрасывает давление нажатием кнопки, а не касанием клапана, поэтому руки повара находятся в безопасном месте подальше от горячего пара. Если пугливы, стоит поискать плиту с дистанционным управлением.
Можно ли использовать скороварку для консервирования?
В то время как автоклавы можно использовать для обычного приготовления под давлением, стандартные скороварки нельзя использовать для консервирования под давлением.Если вы серьезно относитесь к консервированию мяса, бульонов или других продуктов с низким содержанием кислоты, вам понадобится автоклав; в настоящее время нет электрических скороварок, предназначенных для консервирования.
Какие аксессуары для Instant Pot необходимы?
В то время как некоторые скороварки поставляются без каких-либо дополнительных приспособлений, некоторые включают в себя полезные аксессуары, такие как корзины и решетки для пароварки. Другие предметы, такие как мерные чашки и ложки, могут быть удобными, но могут быть дубликатами предметов, которые у вас уже есть на кухне.
Ель ест / Даниэль Чентони
Из-за популярности Instant Pot существует множество дополнительных аксессуаров, производимых сторонними поставщиками, в том числе штабелируемые решетки для приготовления пищи, пароварки, сковороды для яиц и другая кухонная посуда, которая помещается внутри электрических скороварок. Некоторые производители продают фирменные сменные уплотнительные кольца, дополнительные кастрюли, стеклянные крышки для медленного приготовления и другие инструменты, характерные для их приборов, но многие из них также доступны у сторонних поставщиков.С ростом популярности электрических скороварок также увеличилось количество кулинарных книг по скороваркам.
Как чистить скороварку?
Как и ваши любимые кастрюли и сковороды, кастрюли под давлением изготавливаются из разных материалов, что влияет на качество приготовления и требует различных методов очистки. Всегда полезно прочитать руководство для получения инструкций по обслуживанию любого продукта, который вы покупаете. Вы можете мыть в посудомоечной машине крышку Instant Pot, внутреннюю кастрюлю из нержавеющей стали, уплотнительное кольцо и решетку для пара, но не основание плиты; из-за нагревательного элемента его ни в коем случае нельзя погружать в воду.Просто протрите эту часть влажной тканью.
Другие электрические скороварки будут иметь внутреннюю кастрюлю с антипригарным покрытием. Кастрюли с антипригарным покрытием с меньшей вероятностью можно мыть в посудомоечной машине (и они также подвержены повреждению металлической посудой), но они также менее подвержены прилипанию пищи и ожогам, и поэтому их легче чистить вручную.
Алюминиевые кастрюли для скороварок следует мыть вручную неабразивными чистящими средствами, а кастрюли из нержавеющей стали можно мыть в посудомоечной машине (а также они устойчивы к пятнам и коррозии).Однако, независимо от материала, крышки кухонных плит ни в коем случае нельзя погружать в воду.
Какая гарантия на скороварку или скороварку быстрого приготовления?
На большинство скороварок предоставляется гарантия. На модели кухонных плит обычно распространяется более длительная гарантия, что имеет смысл, потому что мало что может сломаться. Гарантия на электрические скороварки составляет в среднем один год (как и в случае с Instant Pot), хотя продолжительность и срок действия гарантии зависят от модели и производителя.Хотя гарантии, как правило, покрывают производственные дефекты, существуют заменяемые детали, такие как уплотнительные кольца или клапаны, которые, возможно, потребуется заменить за счет пользователя в течение срока службы устройства из-за нормального износа, на который не распространяется гарантия.
Донна Карри — автор поваренной книги, а также автор и тестировщик продуктов для The Spruce Eats, специализирующейся на всех последних кухонных гаджетах. Даниэль Чентони, которая лично тестировала три скороварки из этого списка, является писателем-кулинаром, удостоенным награды Джеймса Берда, написавшим пять кулинарных книг и внесшим свой вклад в тестирование рецептов еще большего количества.
Этот обзор был обновлен Шэрон Леман, домашним поваром, который, как оказалось, является зарегистрированным диетологом-диетологом. Она с радостью находит место для любого устройства, которое ускоряет и упрощает приготовление пищи, и специализируется на тестировании небольшой кухонной техники и обзорах для The Spruce Eats.
21 лучший вариант и предложения для небольших мультиварок в 2021 году!
Результаты в … вот наш список лучших вариантов небольших мультиварок. В нашем списке 21 вариант. Проверь их.Лучшие предложения и выгодные предложения.
Я большой поклонник блюд, приготовленных в мультиварке, со всеми этими вкусами, которые готовятся вместе, в результате получается вкусная домашняя еда.
Но мультиварка (в просторечии называемая Crock Pot — это фирменное наименование оригинальной мультиварки) — еще один небольшой прибор, который может загромождать кухню, особенно маленькую кухню.
Каковы преимущества небольшой мультиварки?
1.Мультиварка на 5 литров отлично подходит для одного или даже двух человек.
Еще одна веская причина купить этот размер — если у вас дома есть один или два вегетарианца, и вы часто готовите как мясные, так и вегетарианские блюда. Это позволяет легко это сделать. Я не понаслышке знаю, что такое приготовление пищи как для мясоедов, так и для вегетарианцев, так что это отличный повод иметь под рукой компактную мультиварку.
Более того, некоторые считают, что приготовление небольших объемов в больших мультиварках не так хорошо.Так что, если вы обнаружите, что регулярно наполняете большую мультиварку на 1/3, вы можете купить меньшую единицу для лучших результатов.
Связано: Идеи для маленькой столовой | Виды рисоварок | Виды вафельниц | Типы сушилок для пищевых продуктов
Недорогой прибор
Большинство мультиварок, включая компактные модели Crock Pot, не так уж дороги в сравнении с бытовой техникой. Конечно, вы можете потратить много, но многие из них по очень разумной цене.Большинство в нашем списке относятся к диапазону разумных цен.
Что считается небольшой мультиваркой?
Учитывая, что они варьируются от 1,5 до 8+ кварт, диапазон размеров огромен. В нашем списке представлены модели размером 1,5 кварты.
Сколько человек обслуживает мультиварка на 1,5 литра?
1-2 человека.
Важно отметить, что когда вы смотрите на фотографии мультиварок на 1,5 литра, они выглядят большими, но это не так.Если у вас дома есть дети, вам понадобится больший размер.
Вот наш список…
Crockpot 2,5-литровая мультиварка, белая / синяя
Щелкните изображение, чтобы получить дополнительную информацию
Эта мини-мультиварка для запекания отлично подходит для одного человека или пары, чтобы использовать ее для сервировки немного вкусной еды без лишних остатков. Он имеет емкость 2,5 литра со съемной крышкой. Он имеет форму запеканки, что делает его привлекательным вариантом, чтобы взять его с собой на небольшой семейный праздник или ужин.
Он может похвастаться высокими, низкими и теплыми настройками, поэтому вы можете готовить еду и сохранять ее в тепле. Предоставляется шнур, чтобы его было легко взять и взять с собой, а также есть фиксаторы, закрепленные на крышке, чтобы удерживать крышку на месте. Его можно мыть в посудомоечной машине, поэтому за ним легко ухаживать.
Maxi-Matic MST-250XW Мультиварка, 1,5 кварты, белый
Щелкните изображение, чтобы получить дополнительную информацию
Эта маленькая мультиварка на 1,5 литра, оформленная в привлекательном белом цвете, отлично подходит для одного человека, который хочет планировать наперед и готовят себе еду, когда они возвращаются домой после долгого рабочего дня.Это также хорошо подходит для семьи, если вы хотите приготовить гарнир к ужину после долгого дня.
Он имеет прозрачную крышку из закаленного стекла, приятные на ощупь ручки и ручки, а также удобные настройки температуры: низкая, высокая и сохранение тепла. Его можно мыть в посудомоечной машине, поэтому мытье будет проще простого.
Элитная крышка для гурманов и мультиварка с керамической кастрюлей
Щелкните изображение для получения дополнительной информации
Эта мультиварка с керамической кастрюлей емкостью 1,5 литра имеет регулируемые настройки температуры и отлично подходит для обеда на одного или двух человек, соусов, рагу или соусов.Он имеет отделку из нержавеющей стали и прозрачную крышку из закаленного стекла, а также ручки и ручки, удобные на ощупь. Его можно мыть в посудомоечной машине или вручную.
Instant Pot Duo Nova Скороварка «семь в одном»
Щелкните изображение для получения дополнительной информации
Duo Nova отлично подходит для новичков, поскольку она объединяет семь приборов в одном, но не занимает слишком много места, так как вмещает всего три литра. Его можно использовать как скороварку, рисоварку, мультиварку, пароварку, сотейник, йогуртницу или подогреватель пищи.Эта модель «Мини» компактна и очень удобна. Вы можете использовать его, чтобы готовить примерно для трех человек, особенно при приготовлении гарниров, таких как овощи или рис.
Это отличный вариант для людей, заботящихся о своем здоровье, поскольку он питается от очень сложного микропроцессора, который будет контролировать и регулировать температуру, время приготовления и количество тепла, что позволяет приготовить пищу на 70 процентов быстрее, чем другие методы приготовления. готовить и доставить восхитительные результаты.
Крышка автоматически закрывает кастрюлю, и выпуск пара активируется быстрым нажатием кнопки.Он даже поставляется с дополнительным уплотнительным кольцом и может похвастаться десятью функциями безопасности. Внутри кастрюли есть покрытие, не содержащее химикатов, что делает его еще более безопасным и полезным для здоровья.
Elite Cuisine MST-275XR Электрическая мультиварка
Щелкните изображение для получения дополнительной информации
Эта электрическая мультиварка имеет регулируемые настройки температуры и отлично подходит для закусок, соусов, соусов и тушеных блюд. Он имеет двухлитровую емкость и оформлен в красивом металлическом красном цвете. Вы можете просто налить ингредиенты в глиняную посуду перед тем, как отправиться на работу или в школу, выключить ее и вернуться домой к теплому гостеприимному ужину.
Горшок из керамогранита и крышка из прозрачного закаленного стекла можно мыть в посудомоечной машине. В нем есть удобные ручки и ручки, поэтому вы не обожжете руки при переносе в другое место.
TRU Мультиварка с двумя мультами для буфета S-2125
Щелкните изображение для получения дополнительной информации
С этой мультиваркой вы получаете два съемных мультиварки по 1,25 кварты каждая. Он имеет индивидуальные регуляторы нагрева: высокий, теплый и низкий, а также ручки, которые не обожгут ваши руки, и нескользящие резиновые ножки для удержания устройства на месте.Его можно мыть в посудомоечной машине, поэтому его легко мыть.
Crock-Pot 3,5-литровая запеканка Ручная мультиварка
Щелкните изображение для получения дополнительной информации
Эта ручная мультиварка красивого угольного цвета имеет емкость 3,5 литра и обслуживает трех и более человек. В нем есть безопасный для духовки прямоугольный съемный горшок из керамогранита размером 9 на 13 дюймов, который идеально подходит по форме и размеру для приготовления запеканок, лазаньи и многого другого. Он имеет высокие, теплые и низкие настройки, чтобы приготовить или разогреть еду. У него отличная система блокировки, поэтому его легко взять с собой на вечеринку или ужин.
All-Clad E
64 Мультиварка из нержавеющей стали
Щелкните изображение для получения дополнительной информации
Эта серебристая мультиварка из нержавеющей стали вмещает восемь литров пищи, но не занимает много места на кухонном столе. Он имеет перфорированную вставку, которая облегчает слив и устойчива к деформации. Она более долговечна, чем большинство традиционных мультиварок, и безопасна даже для жарки. На эту удивительную модель предоставляется пожизненная гарантия, и ее можно мыть в посудомоечной машине. В этой мультиварке вы можете приготовить еду для всей семьи.
Мультиварка, круглая ручная мультиварка на две кварты
Источник: Walmart
Эта замечательная мультиварка, круглая ручная мультиварка на две кварты, обслуживает трех и более человек и имеет удобные настройки высокого и низкого приготовления . Вы можете приготовить еду для двух или трех человек, пока находитесь на работе, чтобы вернуться домой и насладиться здоровой, питательной и вкусной едой, ожидающей вас. Можно приготовить обед на одного-двух человек и гарниры на несколько человек.Эта модель поддерживает постоянную температуру, поэтому ваши блюда будут готовиться каждый раз безупречно.
Tru BS-325LR Мультиварки
Щелкните изображение для получения дополнительной информации
Эта мультиварка на 2 1/2 литра предлагает три съемные вставки из керамогранита с тремя независимыми регуляторами нагрева: низкий, высокий и теплый. С этой тройной мультиваркой вы можете очень легко заранее спланировать свое меню и подготовиться к вечеринке. Этот блок отлично подходит для подачи восхитительного «шведского стола» из закусок и соусов и даже вкусных тушеных блюд и супов.Вы даже можете приготовить теплый напиток или десерт и приготовить его своим гостям.
ЭЛИТНАЯ КУХНЯ MST-250XW
Щелкните изображение для получения дополнительной информации
Эта мини-мультиварка на 1 1/2 литра отлично подходит для приготовления одного блюда для одного человека. Вы также можете использовать его для приготовления гарниров для нескольких человек или для приготовления соусов и соусов для вечеринки. Его небольшая круглая форма позволяет легко хранить, и он не займет много места на вашей столешнице, но подойдет к любому кухонному декору, поскольку он окрашен в белый цвет.
Crock-Pot SCCPMD2-CH
Щелкните изображение для получения дополнительной информации
Этот крутой и модный блок может похвастаться соединением, которое можно подключить к развлекательной системе. Вы правильно прочитали, вы можете готовить, наслаждаясь любимым джемом. Вы даже можете смешивать и сочетать его с различными единицами, что делает его идеальным для любого особого случая или просто для самостоятельного приготовления пищи на кухне.
Он вмещает два литра восхитительной еды, а это значит, что он отлично подходит для соусов, закусок, супов, чили и блюд, приготовленных для одного или двух человек.Он предлагает низкие, высокие и теплые настройки для дополнительного удобства и гибкости, пока вы развлекаете свою семью и друзей. Он доступен в нескольких цветах, включая черный металлик, красный металлик и синий металлик.
Гамильтон Бич 4.5 Qt. Цифровая мультиварка
Источник: Wayfair
Цифровая мультиварка Hamilton Beach® емкостью 4,5 литра очень удобна, поскольку сочетает в себе функции мультиварки, рисоварки и пароварки. в один компактный прибор.Он может похвастаться интуитивно понятным цифровым управлением, которое упростит переключение между методами приготовления.
От крупы или каши по утрам на завтрак до приготовления риса, запеканки, птицы или овощей — этот удивительный прибор приготовит любимые блюда, не занимая слишком много места.
Мультиварка Courant из нержавеющей стали
Источник: Wayfair
Эта мультиварка предназначена для экономии ваших денег и обеспечения вас отличными блюдами для вас и вашей семьи или ваших гостей во время проведения специального мероприятия.Вы можете приготовить ужин для своей семьи утром, а затем заняться своими повседневными делами, не беспокоясь о том, что вы собираетесь приготовить на ужин. Он не занимает много места на прилавке, поэтому очень удобен.
Он имеет удобные низкие, высокие и теплые настройки, поэтому ваша еда готовится тщательно и так, как вам нравится каждый раз. Он выглядит чистым и классическим на вашей кухне, поскольку он сделан из нержавеющей стали и имеет удобные ручки, поэтому вы можете перемещать его в любое время, не обжигая пальцы.Съемный керамический горшок легко мыть, вымыв его в раковине или поместив в посудомоечную машину.
Программируемая мультиварка Cuisinart 3,5 кварты
Источник: Wayfair
Медленное приготовление пищи считается формой искусства, и эта Cuisinart на 3,5 кварты может ее воплотить! Его можно запрограммировать, чтобы вы могли начать прием пищи в то время, когда вы хотите, чтобы он был готов, когда вы готовы его съесть. Он предлагает очень точный 24-часовой таймер обратного отсчета с ЖК-дисплеем, а также четыре режима приготовления, которые даже включают настройку тепла по истечении времени.Другими словами, вы можете приготовить еду для всей семьи, пока вы на работе или в дороге. Его можно мыть в посудомоечной машине, поэтому его легко мыть.
Мультиварка Hamilton Beach на 3 кварты
Щелкните изображение для получения дополнительной информации
С посудой и крышкой, подходящей для мытья в посудомоечной машине, матовый черный Эта мультиварка на три кварты от Hamilton Beach позволяет приготовить три порции блюд и даже приготовить трехлитровую фунт курицы или два фунта жареного, пока вы занимаетесь своим днем, что сэкономит вам массу времени и энергии.Он предлагает 3 режима приготовления и съемную керамическую посуду, которую при необходимости можно поставить в духовку или микроволновую печь.
Вы можете легко удалить твердые остатки пищи, так как это устройство можно мыть в посудомоечной машине. Этот кухонный инструмент будет отлично смотреться на вашей столешнице или острове, так как он декорирован гладкой черной отделкой.
Crockpot Мини-кастрюля на 2,5 литра Мультиварка
Нажмите на изображение, чтобы получить дополнительную информацию
Эта красивая бело-синяя мультиварка емкостью 2,5 литра стилизована под форму для запекания и отлично подходит, чтобы приготовить еду, а затем отправиться на вечеринку , обед или другое особое событие.Вы можете приготовить потрясающий соус для детского душа или обеда на двоих в этой удивительной мультиварке, которая совсем не занимает много места на вашей кухне.
Это высокие, низкие и теплые настройки, чтобы еда оставалась свежей и теплой до тех пор, пока вы не будете готовы ее подать. Вставку для глиняной посуды можно использовать в микроволновой печи и мыть в посудомоечной машине.
Pioneer Woman Мультиварка на 1,5 литра
Нажмите на изображение, чтобы получить дополнительную информацию
Этот набор из двух красивых цветов Fiona Floral и Vintage Floral 1.Мультиварки на 5 литров от Hamilton Beach снова сделают приготовление пищи веселым. Это очень функциональное устройство, которое позволяет готовить блюда, соусы для вечеринок, соусы и многое другое, даже когда вы спешите.
Он оснащен небольшой ковшом для вашего удобства и позволяет приготовить около шести чашек еды для вашей семьи в качестве гарнира или полноценного обеда для одного или двух человек. Вы также можете использовать его для разогрева остатков.
Chefman Slow Cooker
Щелкните изображение для получения дополнительной информации
This 1.Мультиварка на 5 литров от Chefman имеет компактные размеры, чтобы готовить еду для одного или двух человек, и доступна в различных цветах, включая красный, синий и черный, чтобы хорошо сочетаться с любым кухонным декором. В этой удивительной мультиварке можно приготовить двухфунтовое жаркое, а для вечеринки — соус или соус. Вы можете приготовить гарниры для своей семьи, чтобы сэкономить время и нервы в конце дня, или использовать его для обеда ленивым воскресным утром.
Он также может использоваться как очень стильная жаровня или сервиз.Она может похвастаться тремя режимами нагрева и потребляет меньше энергии, чем обычные духовки. Его можно мыть в посудомоечной машине, а также есть доступ к ClubChefman.com, где вы найдете множество индивидуальных рецептов, кулинарные видео, персонализированные кулинарные книги и многое другое.
[НОВИНКА] Маленькая мультиварка KOOC
Щелкните изображение, чтобы получить дополнительную информацию
Эта небольшая мультиварка от KOOC поможет вам приготовить два литра вкусных блюд. Это устройство поставляется с пятью бесплатными вкладышами KOOC, которые упрощают его очистку. Он красивого розового цвета и помогает уменьшить потерю питательных веществ из пищи, которую вы используете для приготовления.Он имеет три температурных режима и сделан из нержавеющей стали, чтобы служить долго.
Вы можете подключить развлекательную систему к этому удивительному устройству, которое также может быть выполнено в черном металлическом цвете, если розовый вам не нравится. Он также доступен в других размерах, чтобы вы могли готовить еду, чтобы накормить одного или двух человек или целую армию людей.
Topwit Electric Hot Pot Mini
Щелкните изображение, чтобы получить дополнительную информацию
Этот электрический мини-горшок Topwit имеет несколько функций, а также работает как плита для лапши и электрический чайник с опциями только для пара, приготовления яиц, а также имеет функцию перегрева и Встроенный компонент защиты от сухого кипения делает его идеальным для приготовления супов, соусов, соусов и тушеных блюд.Его емкость составляет 1,2 литра, что означает, что вы можете приготовить много отличной еды, не занимая слишком много места на вашем столе или острове.
Отлично подходит не только для дома, но и для кемпинга, во время путешествий, когда вы живете в арендованном доме, в котором нет кухни, офиса, комнаты в общежитии, или даже взять с собой в командировку . Он имеет встроенные функции безопасности, в том числе ручки, предотвращающие охлаждение, поэтому вы можете держать его, не опасаясь. Он имеет съемную конструкцию, что упрощает очистку, а самое интересное то, что он напоминает гигантскую кофейную кружку.
Часто задаваемые вопросы
Что такое мультиварка и как она работает?
Поскольку нагрев в мультиварке начинается с основания устройства, он нагревает стенки, а затем и пищу, которую вы кладете внутрь. Пар, образующийся от тепла, создает вакуумное уплотнение для крышки, которое помогает поддерживать низкие и постоянные температуры, чтобы ваши продукты сохраняли влагу во время процесса приготовления.
Жидкость не испаряется и не концентрируется, что означает, например, что если вы готовите курицу в мультиварке, она будет вкусной и сочной во время ужина, а не сухой и не очень привлекательной.
Каковы преимущества небольшой мультиварки?
Существует длинный список преимуществ использования небольшой мультиварки, включая тот факт, что она размягчает различные виды мяса, которые могут быть менее дорогими нарезками, которые имеют тенденцию быстрее сохнуть. Мультиварка позволяет готовить широкий спектр продуктов, от блюд в одной кастрюле до рагу, различных видов перца чили, запеканок, супов, жаркого с картофелем, соусов, соусов, риса и даже десертов.
Мультиварка также потребляет меньше энергии, что экономит ваши деньги, и вы можете готовить еду на ужин, пока вы весь день на работе, экономя кучу времени вечером, когда вы устали.
Имеет ли значение размер мультиварки?
Мультиварки доступны в широком диапазоне размеров, форм и цветов. размер важен потому, что вы хотите заполнить мультиварку только примерно на две трети пути до верха, поэтому вам нужно убедиться, что у вас есть одна, достаточно большая, чтобы накормить количество людей, живущих в вашем доме или номер, которого вы пригласили на вечеринку, свадебный душ или другое мероприятие, которое вам нужно накормить.
Маленькие мультиварки отлично подходят для людей, которые живут одни, пар без детей или людей, которые просто хотят приготовить гарниры в своей мультиварке или десерты, соусы или соусы.
Каковы преимущества мультиварки?
Основное преимущество мультиварки — это экономия времени и энергии людей, особенно когда они спешат. Например, вы только что отработали 12-часовую смену на работе, и вам нужно пойти домой и накормить семью обедом, но из-за того, что вы использовали мультиварку, запланированная вами еда уже будет приготовлена и готова к употреблению, когда вы идете. в дверь твоего дома.
Мультиварки также отлично подходят для приготовления запеканок, супов, соусов, соусов и других блюд, которые вы хотите взять с собой на мероприятие. Кроме того, некоторые виды мяса получаются намного лучше, если у них есть несколько часов на приготовление при низкой температуре, и мультиварки тоже предлагают это.
Мультиварки также потребляют меньше электроэнергии, чем обычные духовки, а это означает, что вы сэкономите несколько долларов на счетах за электроэнергию, чем чаще будете использовать мультиварку, чем обычную духовку.
Безопасно ли оставлять мультиварку включенной на весь день?
Современные мультиварки оснащены встроенными функциями безопасности, которые контролируют температуру, а также автоматически отключают устройство, если оно работает слишком долго.Это означает, что если вы попадете в трехчасовую пробку по пути домой с работы, ваша еда не сгорит до корки, и ваш дом не будет гореть, потому что ваша мультиварка выключится или просто отключится. просто в теплую обстановку, чтобы еда оставалась вкусной и безопасной для употребления, когда вы вернетесь домой.
Важно, чтобы вы следовали инструкциям модели мультиварки, которую вы покупаете, чтобы все было в безопасности и работало должным образом.
Четыре часа на высоком уровне равны восьми часам на низком уровне?
Разница между высокой и низкой настройкой вашей мультиварки заключается в том, сколько времени потребуется, чтобы пища внутри добралась до точки кипения или до температуры, при которой содержимое внутри устройства должно нагреться. быть приготовленным в.Например, если ваш рецепт предусматривает восемь часов при высокой температуре, на самом деле ее можно готовить до 12 часов, если она установлена на низком уровне.
Что лучше: медленное приготовление или скороварка?
От того, что вы будете готовить, зависит, следует ли вам использовать мультиварку или скороварку. В скороварке используется горячий пар и давление для быстрого приготовления пищи, например сушеных бобов.
Например, многие люди используют скороварку, когда готовят горшок с зеленой фасолью, картофелем и кусочками ветчины.Мультиварка больше используется для приготовления блюд из одной посуды, цельного жаркого, супов и многого другого.
Можно ли положить сырую курицу в мультиварку?
Вам решать, хотите ли вы положить сырую курицу или другое сырое мясо прямо в мультиварку. Некоторые люди предпочитают сначала поджарить мясо и птицу, но это не обязательно, поскольку мультиварка полностью нагревает мясо и удерживает влагу, чтобы оно оставалось красивым и влажным.
Однако имейте в виду, что курица выделяет много влаги во время процесса приготовления, поэтому вы можете сначала поджарить ее.Это также можно решить по тому, что предлагает ваш рецепт, который вы используете.
Наш предыдущий список любимых небольших мультиварок
1. Мультиварка Elite Gourmet MST-250XS на 1,5 кварты
Размер: 1,5 кварты
Я начинаю список с этого устройства, потому что отзывы покупателей удивительно. С сотнями отличных высших оценок, но по очень низким ценам, это фантастическая сделка с мультиваркой.
Несмотря на базовые характеристики, он хорошо смотрится с корпусом из нержавеющей стали.
Внутренний горшок из керамогранита объемом 1,5 литра снимается и можно мыть в посудомоечной машине (как и крышка из закаленного стекла).
Как видите, это не какая-то навороченная цифровая машина. Он работает с циферблатом. Есть 3 настройки: «низкий», «высокий» и «теплый».
В целом, покупатели (их сотни) любят эту машину.
Однако отрицательный отзыв в большей степени относится к температуре. Горячий слишком горячий. Тепло слишком тепло. Или горячее недостаточно горячее. Это определенно может быть проблемой, когда есть только 3 настройки.Если у вас есть особые требования к температуре, вам понадобится более полнофункциональная мультиварка с более точным контролем температуры.
Купить на Amazon
3 Выдающиеся мультиварки:
2. Портативная белая компактная мультиварка на 1,5 литра от Proctor Silex
Размер: 1,5 кварты
Вот еще одна безумно популярная мультиварка с сотнями очень хороших Отзывы клиентов.
С тремя настройками вы получаете некоторую гибкость температуры приготовления.У большинства мультиварок меньшего размера есть три режима, а у некоторых — нет.
Эта модель также имеет резиновую крышку.
Он также поставляется с резиновым шнуром для фиксации крышки для транспортировки готовых блюд (это необычная функция для небольших мультиварок, что, вероятно, способствует их популярности).
Белый, овальной формы. Белый цвет хорошо сочетается с большинством цветовых решений кухни.
Внутреннюю мультиварку и крышку можно мыть в посудомоечной машине (я бы никогда не купил такую, в которой не было).
Купить на Amazon
3. Proctor Silex 33111Y Портативная овальная мультиварка (1,5 кварты)
Размер: 1,5 кварты
Мальчик, людям нравится эта мультиварка. Хотя у него не так много отзывов, как у Elite Gourmet выше, у него намного больше 100, и средний рейтинг высок.
Эта красная мультиварка будет выделяться на любой кухне. Если вы думаете, что на вашей кухне подойдет красный оттенок, внимательно подумайте над этим.
Это также простая машина с тремя настройками: «сохранять тепло», «низко» и «горячо».Это все, что касается настроек — без таймера или более подробных элементов управления.
Съемную кастрюлю и крышку можно мыть в посудомоечной машине.
Еще одна особенность: резиновое уплотнение для герметизации крышки. Однако, хотя эта функция может улучшить машину для некоторых людей, некоторым людям не нравилось прикреплять резиновое уплотнение.
Еще одна проблема заключалась в том, что он очень маленький. Но в том-то и дело. Это мультиварка на 1,5 литра, она очень мала. На картинке они выглядят намного крупнее.Если бы это был большой горшок, 7-литровые горшки не поместились бы на прилавке.
Купить на Amazon
4. Белая мультиварка на 1,5 литра (SCR151-WG)
Размер: 1,5 литра
Если вам не нравится возиться с настройками, это хороший вариант для вас .
Эта белая мультиварка на 1,5 литра от производителя первой мультиварки, Crock Pot, настолько проста, насколько это возможно, без каких-либо настроек.
Каменную вставку и крышку можно мыть в посудомоечной машине.
Отзывы клиентов: В целом очень положительные, с большим количеством отзывов клиентов.Это популярная мультиварка «без установки» с хорошими отзывами.
Основные положительные отзывы: отлично подходит для небольших блюд, очень легко чистится и очень маленький, поэтому подходит для небольших кухонь.
Основная отрицательная обратная связь: слишком маленькая и только одна настройка. Я думаю, что некоторые люди, оставившие плохой отзыв, не осознавали, что у этой модели только один параметр, поэтому имейте в виду, что в этой модели есть только один параметр. Эту особенность легко упустить из виду (я подозреваю, что некоторые люди задаются вопросом, с какой стати в любой мультиварке будет только одна настройка.
Купить на Amazon
5. MaxiMatic Elite Cuisine, малая мультиварка на 1,5 литра (MST-250XW)
Эта мультиварка с 3 установками (низкая, высокая и разморозка) предлагает керамогранитную керамику внутри и крышку, которые можно мыть в посудомоечной машине.
Хотя у него не так много отзывов, как у вышеперечисленных моделей, у этого есть хорошее количество, и общий рейтинг невероятно высок.
Положительные отзывы просто хвалят тот факт, что эта машина хорошо разогревает все виды блюд и что она компактна.
Отрицательный отзыв связан с отсутствием резинового уплотнения крышки, поэтому пар выходит.Если вас это беспокоит, поищите устройство, специально оборудованное резиновой крышкой, или, если вы хотите, чтобы он использовался для риса, вам лучше купить пароварку для риса, а не мультиварку.
Купить на Amazon
6. Красная мультиварка на 1,5 литра от Kitchen Selectives
Размер: 1,5 кварты
Если вам нравятся маленькие красные приборы, это должно быть соперником (если вы хотите небольшую мультиварку).
Я большой поклонник использования красных пятен в дизайне интерьера. использовать для этого мелкую бытовую технику, подушки и мебель.
На самом деле, полностью белый или серый кухонный интерьер может отлично смотреться с несколькими красными мелкими приборами на прилавке.
Эта мини-мультиварка — наша первая установка с двумя режимами работы: низкой и высокой. Вы регулируете настройки с помощью простого диска.
Эта модель пользуется большой популярностью и получила более 100 отзывов покупателей. Общая оценка очень высока, но, как и в случае со всеми приборами, некоторые из них испытали неудачу. За исключением нескольких комментариев о дефектных устройствах, основной негативный отзыв был связан с тем, что они слишком малы.
Купить на Amazon
7. Синяя 1,5-литровая медленная плита Chefman
Размер: 1,5 кварты
Мне очень нравится глянцевый синий дизайн этой машины, которая имеет 3 режима приготовления. Кастрюлю и крышку из керамики можно мыть в посудомоечной машине.
При покупке вы получаете рецепты мультиварки, а также доступ к сайту Clubchefman.com для получения дополнительных рецептов и руководств.
К сожалению, отзывов клиентов нет, поэтому отзывы, о которых можно было бы комментировать, отсутствуют.
Но, учитывая, что это не дорого, и если вы ищете небольшую синюю бытовую технику для своей кухни, ее стоит попробовать (синей бытовой техники не так много).
Купить на Amazon
8. Маленькая фиолетовая мультиварка на 1,5 литра от Nesco
Размер: 1,5 кварты
Эта мультиварка также бывает красного или синего цвета.
Съемную кастрюлю можно мыть в посудомоечной машине, ее можно ставить в духовку или холодильник, что делает ее отличной кастрюлей сама по себе.
С тремя настройками у вас есть некоторый контроль над приготовлением. Настройки низкие, высокие и авто.
Один лакомый кусочек интересных отзывов клиентов был от того, кто использует его для изготовления украшений и использует его в течение многих часов каждый день. Она признает, что ежедневно злоупотребляет им для этой цели и что он продолжает работать хорошо. Это отличное свидетельство качества и долговечности этой машины.
Купить на Amazon
9. Темно-серая компактная мультиварка от Toastprimary
Размер: 1.5 кварт
Вот еще одна мультиварка на 2 уровня с мультиваркой и крышкой, которые можно мыть в посудомоечной машине.
Крышка из закаленного стекла этой модели блокирует пар и тепло для более быстрого приготовления.
Включает резиновые ножки, чтобы он не скользил по столешнице.
Несмотря на то, что на него не набралось слишком много отзывов клиентов, некоторые из них в подавляющем большинстве положительные. Один отзыв с одной звездой кажется ошибкой, потому что комментарий «Любите этого маленького парня», что не похоже на отзыв с одной звездой.
Еще один комментарий: им понравился внешний вид этой мультиварки. Я согласен. Мне тоже нравится, как это выглядит. Темно-серый и черный хорошо впишутся в любую кухню.
Купить на Amazon
10. Элитная кухня 1,5 литра белая мультиварка
Размер: 1,5 кварты
Эта компактная мультиварка предлагает три настройки: низкий, высокий и теплый. Тепло сохраняет пищу теплой до тех пор, пока она не будет подана.
Съемную внутреннюю мультиварку и крышку можно мыть в посудомоечной машине.
Ручки остаются прохладными во время приготовления и нагревания.
Как и все остальные мультиварки здесь, он очень и очень компактен; еда для 1-2 человек максимум или теплые соусы для закусок.
Очень хорошие отзывы и оценки клиентов. Хотя у него нет сотен отзывов, те немногие, что есть, очень хороши.
Купить на Wayfair
Это конец нашего списка компактных мультиварок, которые попали в этот список. Мы не включили все варианты на 1,5 литра, так как сосредоточились только на моделях с хорошими отзывами клиентов.Этот список должен помочь вам сузить круг вариантов. Диапазон цен невелик, поэтому выбор одного из них сводится к выбору функций, которые вам нужны, а затем к выбору того, что будет хорошо смотреться на вашей кухне.
Как составить наш список?
Я пробовал не все мультиварки, так что это не основано на тестировании 75 моделей. Хотя это было бы идеально, моя цель не состоит в том, чтобы объявить лучшую из доступных мультиварок на основе тестирования. Вместо этого я хочу помочь сократить ваше время исследования, составив надежный список компактных мультиварок, чтобы сэкономить ваше время.
Наши критерии небольшие и имеют хорошие отзывы клиентов со средней высокой оценкой. Конечно, даже у моделей с самым высоким рейтингом есть ужасные отзывы. Бывает, что людям достается лимон. Однако, когда один, два или даже несколько плохих отзывов сочетаются с сотнями хороших отзывов, это признак того, что это качественный продукт.
Связано: Различные типы плит для приготовления всех видов блюд | Типы йогуртниц | Типы хлебопечных машин | Типы устройств для приготовления мороженого
Самая маленькая скороварка — Кухонная техника
Скороварка — это
Настоятельно рекомендуется устройство для приготовления пищи.Это позволяет быстрее готовить еду
по сравнению с обычными плитами, значительно экономя время и энергию. Давление
приготовление пищи также лучше сохраняет питательные вещества, присутствующие в пище по сравнению с
другие способы приготовления. Скороварки бывают разных размеров. Они
может работать на электричестве или на плитах. Если вы ищете самых маленьких
скороварка, то вот несколько отличных продуктов для вас.
Instant Pot Duo Mini 7-in-1 — это электрический вариант для покупателей самой маленькой скороварки.Его емкость составляет 3 литра, и он подойдет для приготовления еды в небольшом доме. Устройство не только работает как скороварка, но также может использоваться как рисоварка, мультиварка, соте, пароварка, йогуртница и подогреватель. Он имеет четырнадцать предустановок для быстрого приготовления блюд в одно касание. Вы можете следить за давлением, температурой и интенсивностью нагрева, а также устанавливать таймер. Электрические скороварки Instant Pot также доступны в вариантах 6qt и 8qt.
Cosori C3120-PC Скороварка — цифровая позиция в списке самых маленьких скороварок.Он имеет емкость 2 кварты и подходит для одного или двух человек. Плита позволяет готовить блюда быстрее и рассчитана на 720 Вт. Его внутренний горшок изготовлен из пищевой нержавеющей стали 304 (18/8) и не имеет какого-либо химического покрытия. Имеет цифровое управление с предустановками для различных блюд. Кнопка наверху позволяет открыть клапан давления для сброса давления и затем закрыть его. Вы также можете использовать его как рисоварку, мультиварку, сотейник, пароварку и подогреватель в дополнение к приготовлению под давлением.Скороварка Cosori оснащена девятью механизмами безопасности, обеспечивающими безопасное приготовление пищи.
Покупатели, ищущие самую маленькую скороварку, могут также рассмотреть Chefman 2.5 Qt. Электрическая мультиварка под давлением. Он рассчитан на 1000 Вт и позволяет готовить пищу быстрее, экономя при этом энергию. Панель управления цифровая и позволяет выбирать из различных режимов приготовления. Он поддерживает девять различных функций, включая пароварку, мультиварку, рисоварку и соте, в дополнение к приготовлению под давлением.Его емкость 2,5 литра подходит для приготовления еды для двух-трех человек. Внутренняя кастрюля плиты не допускает пригорания и ее можно мыть в посудомоечной машине.
Скороварка WMF Perfect Plus
идеально подходит для покупателей, которым нужна самая маленькая скороварка для плит, в том числе индукционных. Он изготовлен из нержавеющей стали 18/10 и имеет полированное зеркальное покрытие. Плита имеет емкость 3 литра и подходит для небольших домашних хозяйств или для приготовления еды на трех или четырех человек.Основание TransTherm обеспечивает равномерное распределение тепла и повышает эффективность, позволяя использовать плиту на индукционных плитах. Скороварка WMF Perfect Plus оснащена съемной ручкой, обеспечивающей охлаждение, и множеством функций безопасности.
Hawkins CB15 — хороший выбор для покупателей самой маленькой скороварки. Он имеет объем 1,5 литра (1,58 кварты) и подходит для приготовления еды на одного или двух человек. Плита сделана из алюминия и анодирована для повышения ее энергоэффективности и сокращения времени приготовления.Его изогнутый корпус позволяет легко перемешивать пищу. Его можно использовать на газовых плитах, а также на костре или плите. На его герметичной крышке предусмотрен предохранительный клапан для сброса избыточного давления. Hawkins CB15 также доступен с большей емкостью, включая 2-литровый и 3-литровый варианты.
10 лучших небольших мультиварок — легкий и доступный
Кулинария — это не что иное, как экспедиция. Идеально приготовленная еда вызывает у всех улыбку. Для приготовления идеального блюда вам понадобится соответствующая техника.
Плита — одно из самых распространенных в мире кухонных приборов. Все мы знакомы с традиционной скороваркой, в которой давление ограничивается внутри кастрюли, и пища готовится путем переваривания пара.
Но мы далеко впереди в области технологий. Инновационные головы обновили каждое устройство, которое мы используем. Технологии даже создали скороварку.
Существует так много типов современных кухонных плит. Мультиварка — один из самых быстрорастущих продуктов на рынке.
Мультиварки предназначены для прекрасного приготовления и легкой сервировки. Мультиварка готовит пищу при низкой температуре, и приготовление в этом устройстве занимает около 6-10 часов. Из-за медленного приготовления его называют мультиваркой. Он мягко готовит пищу, равномерно смягчая и придавая ей аромат и улучшая вкус.
Мультиварка имела ограниченные возможности, но они расширились с эксклюзивными функциями. Теперь вы можете готовить мясо и овощи на пару, готовить рис и многое другое — некоторые из них даже перемешивают еду за вас.
Мультиварка необходима на каждой кухне, если вы любитель поесть. Но перед покупкой мультиварки следует помнить об определенных вещах. Вот инструкция для покупателя по мультиварке.
РУКОВОДСТВО ПОКУПАТЕЛЯ
При поиске мультиварки необходимо полностью осознавать особенности и компоненты мультиварки. Материал продукта, прочность и нужно покупать в соответствии с его / ее требованиями. Если кто-то ищет мультиварку, способную накормить около 2-3 человек, то вместимостью 3 ЕД.S. чашки будет достаточно.
Позвольте мне рассказать вам о некоторых вещах, когда вы покупаете мультиварку.
1. Материал корпуса:
При поиске какой-либо плиты в первую очередь следует сделать упор на материал корпуса. Внешний корпус обеспечивает прочность, поэтому рекомендуется плита с отличным металлическим покрытием.
В основном, плита изготавливается из нержавеющей стали из-за ее хороших теплопроводных свойств, а также предотвращает любую реакцию с пищей.
2. Размеры:
Размер плиты полностью зависит от предпочтений покупателя. В зависимости от размера обслуживаемой группы. Если необходимо накормить от 4 до 6 человек, достаточно плиты на 3-4 литра.
Если нужно накормить 10-15 человек, то хватит и 9-10 литров плиты. Следовательно, в зависимости от количества людей, которых нужно накормить, за это нужно покупать уважение к плите.
3. Дизайн:
Дизайн — ключевая особенность плиты.Дизайн плиты определяет характеристики плиты. Покупая плиту, необходимо сделать акцент на конструкции ручки плиты. Плита должна быть изготовлена из теплоизоляционного материала, потому что это позволяет любому легко переносить плиту с одного места на другое.
4. Тип плиты:
Перед покупкой плиты необходимо выбрать, какой тип плиты они желают купить: электрическую или газовую. Электрическая плита стоит дороже, чем газовая.Но у электрического есть лучшие характеристики, чем у газового. Если деньги вас не волнуют, лучше всего вам подойдет электрическая плита.
5. Объем:
В зависимости от размера особей следует покупать плиту. Для кормления небольшой семьи достаточно малогабаритной плиты и наоборот.
6. КПД:
Перед покупкой любого устройства вы должны знать количество энергии, которое оно потребляет.Поэтому, даже покупая плиту, вы должны проверить энергоэффективность продукта и покупать с учетом этого. Потому что вы не хотите, чтобы ваша плита съедала ваши деньги.
7. Очистка:
Вы ведь не хотите тратить много времени на уборку? Всегда ищите плиту, которую легко чистить. Необходимо выбрать плиту с каталитической оболочкой. Каталитическая крышка предотвращает попадание на нее каких-либо веществ.
8. Характеристики безопасности:
Скороварка может быть опасным устройством, если не использовать ее осторожно.Во избежание несчастных случаев устройство должно быть полностью закреплено во избежание несчастных случаев.
9. Функции:
В настоящее время плиты выполняют несколько функций. Поэтому всегда ищите плиту с несколькими функциями.
НАШИ ТОП-3 РЕКОМЕНДАЦИИ
Маленькая медленноварка Top 10 — Таблица сравнения
Лучшая маленькая мультиварка Отзывы
1. Плита Maxi Matic MST-250XW
Сделайте свою еду вкусной и ароматной с помощью этой мультиварки Elite Gourmet MST-250XW.Эта мультиварка — идеальное сочетание технологий и кулинарии. В этом устройстве можно готовить самые разные блюда. Она известна как как лучшая мультиварка для небольших кухонь.
Уникальные особенности
|
ПРОФИ | Минусы |
|
|
Окончательный вердикт: Итак, если вы ищете небольшую мультиварку.Тогда вам идеально подойдет мультиварка Elite Gourmet MST-250XW . Это лучшая маленькая мультиварка вокруг вас, она делает вашу еду вкуснее и счастливее.
2. Скороварка быстрого приготовления на 3 кварты
На рынке представлены различные типы плит с уникальными характеристиками. Сочетание функций всех типов плит. Есть устройство, которое почти все делает за вас. Электрическая скороварка Instant Pot Duo Mini 7-в-1 считается лучшей небольшой мультиваркой.
Уникальные особенности
|
ПРОФИ | Минусы |
|
|
Окончательный вердикт: Универсальный кухонный прибор, который с легкостью может выполнять несколько задач.Электрическая скороварка Instant Pot Duo Mini 7-в-1 служит лучшей маленькой мультиваркой с ее уникальными характеристиками.
3. Мультиварка электрическая MST-250XS
Электрическая мультиварка Elite Gourmet MST-250XS идеально подходит для приготовления блюд в одной посуде. Эта универсальная плита с ее удивительными характеристиками достаточно удобна для одного человека.
Известная как лучшая мини-мультиварка , она очень хорошо смягчает и придает вкус блюдам.Таким образом, ваш кулинарный опыт будет увлекательным и вкусным.
Уникальные особенности
|
ПРОФИ | Минусы |
|
|
Окончательный вердикт: Сделайте ваши кулинарные впечатления восхитительными, подарив себе этот выдающийся продукт — электрическую мультиварку Elite Gourmet MST-250XS. Считается лучшей мини-мультиваркой этот прибор твердо оправдывает присвоенное ему звание.
4. SCR300-SS Мультиварка
В отличие от других плит, мультиварка готовит еду медленнее. Причина, по которой мультиварки пользуются спросом, потому что медленное приготовление пищи улучшает вкус и сохраняет питательные вещества пищи.
Ручная мультиварка Crock-Pot SCR300-SS на 3 кварты — это лучшая небольшая плита в городе.В этой плите, сочетающей в себе новые технологии и навыки приготовления пищи, есть все функции, которые можно сравнить с кухонной плитой.
Уникальные особенности
|
ПРОФИ | Минусы |
|
Окончательный вердикт: Плита спроектирована таким образом, чтобы обеспечивать отличное приготовление при каждом приготовлении.Это лучшая маленькая плита из-за ее выдающихся характеристик и ее способности готовить выдающиеся блюда.
5. 3-х кварт. Мультиварка Hamilton Beach
Маркетолог и дистрибьютор высококачественной бытовой техники и торгового оборудования в Hamilton Beach, известный своим качеством продукции, представил этот прекрасный медленнее, названный Hamilton Beach 3-Quart Slow Cooker.
Положите ингредиенты в скороварку и позвольте ей готовить.И возвращайтесь домой, к аромату вашей вкусной еды. Эта мультиварка избавит вас от стресса, связанного с едой, и обеспечит вам максимальное удовольствие от дня.
Уникальные особенности
|
ПРОФИ | Минусы |
|
|
Окончательный вердикт: Мультиварка с отличными характеристиками, не допускающая компромиссов при приготовлении вкусных блюд.Мультиварка Hamilton Beach на 3 кварты — это легкая задача при покупке классической мультиварки, которая сделает ваш кулинарный ритуал приятным.
6. Плита Hamilton Beach с посудомоечной машиной
Готовить вкусную еду и зарабатывать себе на жизнь, выполняя оба эти действия вместе, — непростая задача. Но это возможно с изобретением мультиварки. Мультиварка сделала процесс приготовления легким и комфортным, но при этом не пошла на компромисс со вкусом.Программируемая мультиварка Hamilton Beach на 4 кварты — одна из мультиварок, пользующихся большим спросом на рынке с момента ее появления на рынке.
Уникальные особенности
. |
ПРОФИ | Минусы |
|
Окончательный вердикт: Обладая великолепными характеристиками, эта плита понравилась всем и всем на кухне.Программируемая мультиварка Hamilton Beach на 4 кварты — это продукт высокого качества, который доказывает свою ценность, обеспечивая отличные результаты.
7. Мультиварка, ручная медленноварка на 4,5 литра
Медленное приготовление позволяет приготовить еду раньше и к концу дня. Ручная мультиварка Crock-Pot на 4,5 кварты — идеальная мультиварка благодаря своему качеству и удивительным характеристикам. Ультрамодный дизайн этого изделия прекрасно впишется в любую современную кухню.
Уникальные особенности
|
ПРОФИ | Минусы |
|
|
Окончательный вердикт: Мультиварка необходима на любой кухне, если вы хотите насладиться вкусной едой без особых усилий.Ручная мультиварка Crock-Pot 4.5 Quart стоит своих денег.
8. Медленноварка Calphalon Digital sauté
Calphalon, известный своей знаменитой посудой, за годы своего существования внес в эту область невероятные инновации. Их продукт Calphalon Digital sauté Slow Cooker — одна из лучших мультиварок в городе
Мультиварки были изобретены, чтобы сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи. Он ответственно служит своей цели.
Уникальные особенности
. |
ПРОФИ | Минусы |
|
|
Окончательный вердикт: Современная оцифрованная мультиварка, которая обеспечивает идеальный баланс между приготовлением пищи и технологиями.Цифровая сотейная печь для медленного приготовления Calphalon задала новый уровень для всех производителей мультиварок. Это должна быть одна из лучших мультиварок в округе.
9. Instant Pot Lux Mini 3 кварты
Мультиварка выполняет различные задачи быстро, без особых усилий. Утром кладите все ингредиенты в кастрюлю и готовьте пищу к концу дня.
Это волшебство мультиварки: она медленно готовит пищу при низкой температуре.Основное преимущество мультиварки в том, что она великолепно смягчит вашу еду. Instant Pot Lux Mini 3 Quart — отличный пример хорошей мультиварки.
Уникальные особенности
|
ПРОФИ | Минусы |
|
|
Окончательный вердикт: Идеальная плита, если вы одиноки и хотите готовить еду самостоятельно.Модель Instant Pot Lux Mini 3 Quart идеально вам подойдет. Благодаря новым передовым технологиям приготовление пищи стало проще простого.
10. Presto 06011 Передвижная мультиварка Nomad на 6 литров
Вы когда-нибудь хотели взять свою плиту в путешествие? Теперь это возможно, с помощью 6-квартовой дорожной мультиварки Presto 06011 Nomad приготовление пищи во время путешествий стало реальностью. Эта плита идеально подходит для того, чтобы брать еду с собой в дорогу.
Уникальные особенности
|
ПРОФИ | Минусы |
|
Окончательный вердикт: Итак, если вы путешествуете наркоманом, который любит путешествовать и не хочет пропустить домашнюю еду, то Presto 06011 Nomad Traveling Slow Cooker будет отличным продуктом. для вас, который позволяет носить с собой еду, куда бы вы ни блуждали
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Думаете купить себе мультиварку? Это 10 лучших мультиварок, которые дадут вам потрясающие результаты и сделают приготовление еды приятным и вкусным.Теперь, когда вы знаете все тонкости всех этих продуктов. Иди и купи мультиварку без колебаний и раздумий.
Имеет ли значение размер скороварки? Конечно! ⋆ приготовление пищи под давлением
Для домашних поваров, которые просто хотят приготовить обед, а не в ресторане: больше — , а не . Мы рекомендуем приобрести скороварку самого маленького размера, которая соответствует вашим потребностям, потому что скороварке большего размера потребуется больше времени для достижения давления, потребуется больше жидкости, и она будет громоздкой как для чистки, так и для хранения.
Дополнительные материалы. В скороварке большего размера будет больше металла, и этому металлу потребуется больше времени, чтобы нагреться — время, когда вы будете ждать, пока он достигнет давления.
Более ликвидный. По мере увеличения размера скороварки возрастают и минимальные требования к жидкости — в то время как маленькой скороварке на 2 литра для достижения давления требуется только около 1/2 стакана жидкости (или меньше), гораздо большей скороварке на 12 литров требуется две чашки (или больше) ! Тот же кусок мяса, который тушится в скороварке меньшего размера, можно варить только в большей, что ограничивает доступные методы приготовления.
Больше работы. С более практичной стороны, гигантскую скороварку будет сложно мыть и хранить. В зависимости от конфигурации вашей раковины и водопроводного крана мытье может быть довольно сложной задачей. Вместо этого 6-литровая плита с основанием, которое можно мыть в посудомоечной машине, может легко скользить в нижнюю решетку.
Наши рекомендации?
Начните со стандартной кастрюли скороварки емкостью 6-8 литров на литр. Большинство рецептов и кулинарных книг, которые можно найти в Интернете, предназначены для плиты такого размера.Если ваша основная цель — заготовка , но для семьи, а не ресторана, имейте в виду, что обычная скороварка на 6 литров может произвести 4 литра двойной крепости (вот как) — в разбавленном виде это 8 литров сток одинарный!
Размер и форма стандартных скороварок очень универсальны, что позволяет повару опробовать новые и передовые методы, которые используют преимущества высоты этой скороварки, такие как водяной пар, приготовление на пару (и триплекс) и приготовление на пару.
Тщательно выбирайте размер скороварки и подберите форму скороварки размером и к тому виду готовки, которое вы, скорее всего, будете использовать.
И не забывайте, что чем проще будет использовать и чистить скороварку, тем выше вероятность, что вы ею воспользуетесь!
см. Также: Часто задаваемые вопросы о емкости скороварки
Электрический | Плита | |
---|---|---|
2-3qt — МАЛЕНЬКАЯ плита или сковорода, или мини Подходит для приготовления соусов.Из-за своего небольшого размера они быстрее достигают давления (но при этом готовят меньше еды). Отлично подходит для 1-2 человек. Такой размер позволяет приготовить под давлением одну чашку сухого риса (2 порции) или 6 чашек супа. Для скороварок на плите такая плита обычно продается как часть набора. Мы не рекомендуем эту покупку в качестве «первой» покупки скороварки из-за ограниченного использования, и большинство опубликованных рецептов в настоящее время предназначены для скороварок на 6-8 литров, а также из-за механики приготовления под давлением (минимальные требования к жидкости, максимум линии заполнения) обычно не так просто, как разрезать стандартный рецепт скороварки пополам.Однако, как только вы научитесь готовить под давлением в нашем стандартном рекомендуемом размере, скороварка этого размера станет прекрасным дополнением к кухне. | ||
сковорода или сковорода BRAISER Отлично подходит для приготовления мяса из-за большей площади поверхности, непосредственно контактирующей с источником тепла. Отлично подходит для двух человек. Такой размер позволяет приготовить под давлением 1 1/2 стакана сухого риса (3 порции) или 8 стаканов супа. Это наша рекомендуемая вторая скороварка (или третья, если у вас уже есть набор) для поваров, у которых уже есть одна скороварка и которые перенесли большую часть своей готовки под давлением. | ||
6-8qt — СТАНДАРТНАЯ кастрюля / рисоварка Отлично подходит для тушеных блюд, супов, бульонов, перца чили и т. Д. Если вы можете позволить себе только одну скороварку, вам следует начать с нее (еще одна или две могут появиться позже). Отлично подходит для семьи из 4-6 человек. Такой размер позволяет приготовить 3 чашки сухого риса (6 порций) или 16 чашек супа, но при этом меньше. Это наш рекомендуемый размер и форма для начинающих. В электротехнике размер 8qt немного выше и шире, что дает повару большую площадь для поджаривания продуктов.Однако больший размер внутренней вставки делает ее громоздкой и сложной для установки в стандартной посудомоечной машине. | ||
10qt или больше — Скороварка / CANNER Из-за своего размера эти скороварки также могут использоваться в качестве консервных в ресторанах, больших группах и семьях. Согласно Министерству сельского хозяйства США, скороварку можно использовать в качестве консервной, если она вмещает не менее четырех литровых банок. Мы предостерегаем домашних поваров от плиты такого размера для готовки .Эти пустые горшки очень тяжелые, и их сложно поместить в обычную раковину для очистки. Такой размер позволяет приготовить под давлением минимум 5 чашек сухого риса (10 порций) или 25 чашек супа. На момент написания этой статьи Министерство сельского хозяйства США не проверяло время обработки для консервирования под давлением с ЛЮБОЙ электрической скороваркой — несмотря на то, что в руководстве, на коробке или рекламном ролике может быть сказано, что в настоящее время давление на консервные банки в электрических скороварках не безопасно . |