Картофель сорт скарлетт описание сорта: Картофель Ред Скарлетт: описание сорта, фото, отзывы

Картофель сорт скарлетт описание сорта: Картофель Ред Скарлетт: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Скарлет: описание сорта фото отзывы

«Скарлет» в переводе с английского — ярко-алый. Неудивительно, что так назвали сорт картофеля, имеющего красную кожуру. Этот картофель получил широкое распространение и искреннюю любовь многих дачников и фермеров. Мы хотим, чтобы вы получили всю доступную информацию про картофель Cкарлет: описание сорта, фото, отзывы. Важно отметить, что более правильное название этого сорта Ред Скарлет.

Картофель Ред Скарлет: описание сорта, фото

Описание корнеплода. Продолговатые клубни в разрезе имеют желтый цвет и покрыты тонкой розовой кожурой, немного шелушащейся. Они редко вырастают мелкими, имея средний вес 100 г. Картофель покрыт небольшим количеством неглубоких глазков. Для наглядности мы разместили фото с изображением этого сорта.

На фото розовые снаружи и желтые внутри корнеплоды картофеля Ред Скарлет

Описание кустов. Картофель Скарлет можно отличить по низкорослым прямостоящим кустам. Нарастание густой зеленой массы происходит довольно быстро. Стебли у кустов средней мощности. Листья имеют темно-зеленый окрас, цветы — светло-фиолетовый. На каждом кусту образуется от 15 до 20 корнеплодов, которые созревают одновременно.

Основные характеристики. Что касается скорости созревания, то Ред Скарлет относится к раннеспелым сортам. Полный период вегетации составляет не более 75 дней. Судя по отзывам, сорт имеет высокую товарность, лежкость составляет 98%. Картофель практически не меняет в процессе хранения своих свойств и внешнего вида.

Благодаря не очень высокому содержанию крахмала (11-15%)они не распадаются при варке. Судя по отзывам опытных фермеров, Скарлет отлично подходит для масштабного выращивания в коммерческих целях. Клубни этого сорта нередко используют для изготовления чипсов и картофеля-фри. Они очень вкусные и долго сохраняют внутри себя полезные вещества. Урожайность — 450-600 кг/м².

Из сорта картофеля Ред Скарлет получаются отличные чипсы и картофель-фри

Читайте также: Картофель Гала: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Ред Скарлет: особенности агротехники и отзывы агрономов

Болезни. Немаловажным достоинством этого сорта картофеля является его устойчивость к вирусным заболеваниям, раку, золотой картофельной нематоде, фитофторозу клубней. Но, к немалому огорчению агрономов, Скарлет восприимчив к альтернариозу, парше обыкновенной и фитофторозу ботвы.

Подкормка. Почитав отзывы тех, кто сажал этот сорт картофеля, можно заметить, что подкормка кальцием, марганцем и магнием очень хорошо влияет на развитие растения. В азотных удобрениях этот сорт нуждается не больше и не меньше чем остальные.

На фото цветущая картошка Ред Скарлет

Посадка. Посадку «ред скарлет» следует производить в рыхлую землю. До момента погружения в землю на клубнях должны появиться ростки длиной в 2-5 мм. Углубление клубней среднее, расстояние между рядами — 60-80 см. Чтобы картофель хорошо хранился и имел крепкую кожуру, выкапывать его лучше всего в конце августа или начале осени.

Отзывы. Агрономы особенно ценят картофель Скарлет за такие достоинства:

• отличный вкус,
• товарный вид,
• длительное хранение с минимальными изменениями,
• хорошая урожайность.

Вы уже решились посадить на своем участке земли картофель сорта Скарлет? Описание этого сорта, фото, отзывы и некоторые особенности агротехники должны помочь вам принять правильное решение. Практически все агрономы, которые имеют опыт в выращивании картофеля Ред Скарлет, оставляют лишь положительные отзывы о нем.

Посмотрите видео описание картофеля Ред Скарлет

Навигация по записям

Картофель Ред Скарлет: описание сорта, фото, отзывы

Картофель с красной кожицей не так давно появился на наших прилавках. Раньше нам был известен исключительно белый корнеплод с сероватой кожурой. Сорт «Ред Скарлет» уже нельзя назвать новинкой, но появился он на столах россиян сравнительно недавно. Сегодня его с успехом выращивают на приусадебных участках. Он очень неприхотлив в выращивании и отлично хранится. Если вы в этом деле новичок и не знаете, с какого сорта начать свое знакомство с картофелем, начните с него.

Описание сорта

Слово «рэд» означает «красный». Это неслучайно, ведь корнеплоды имеют красный оттенок кожуры. При этом мякоть у них желтоватая. Картофель «Ред скарлетт» выведен селекционерами из Голландии. Завезенный из Европы несколько лет тому назад, он быстро завоевал популярность. Чаще всего его выращивают на юге России и в центральных регионах на солнечных открытых участках.

Считается, что среди сортов голландской селекции самым лучшим является картофель «Ред Скарлет». Описание сорта, фото, отзывы и технические характеристики будут указаны в нашей статье.

Внешний вид

Форма клубней немного удлиненная, они довольно крупные овальные. Вес одной картофелины может достигать 100-120 грамм. Мелкие неглубокие глазки обеспечивают удобную очистку от кожуры. Это важно для каждой хозяйки.

Кожура имеет красный оттенок, а мякоть светло-желтая. Вкус и плотность определена содержанием крахмала в клубнях. Оптимальное содержание (от 10 до 15%) обеспечивает плотную консистенцию и нежный вкус. При варке картофель становится немного рассыпчатым.

Урожайность сорта очень высокая, а стойкость к заболеваниям обеспечивает гарантированно высокое количество корнеплодов. Более подробная информация о сорте «Ред Скарлет» собрана в таблице.

Таблица

При выборе сорта картофеля огородник исходит из того, каковы его качества. На помощь приходит техническая характеристика. Самыми важными аспектами принято считать:

• урожайность;
• устойчивость к заболеваниям;
• внешний вид и вкусовые качества;
• схема и особенности выращивания.

Все эти данные мы собрали в специальной таблице.

Сорт ценен прежде всего за счет стойкости к нематоде, сохранении товарных качеств при длительном хранении и высокой урожайности.

Полезные качества

Некоторые граждане полагают, что кроме крахмала в картофеле нет никаких полезных элементов, что есть его нужно как можно реже. Конечно, это не так. Картофель, как и любой другой продукт, должен употребляться человеком в меру.

В состав картофеля входят:

• витамины группы А;
• витамины группы В;
• витамины группы С;
• витамины Н и РР.

Недостаток витаминов в организме обусловлен прежде всего неправильным питанием, ограничением в потреблении тех или иных продуктов. Даже к процессу похудения нужно подходить внимательно. Сорт «Ред Скарлетт» также имеет свойство защищать наш организм.

Правила выращивания

Для того чтобы получить богатый и здоровый урожай, необходимо потратить большое количество сил и энергии. Ничего не получится, если не следить за растениями, даже если сорт очень стоек к внешним воздействиям.

Семенной картофель приобретают к весне, его заранее готовят для посева в мае. Так как сорт ранний, можно не торопиться с посадкой «Ред Скарлетт».

В мае температура воздуха станет оптимальной, земля прогреется, и всходы появятся быстро.

Совет! Если вы приобрели мало семян, не отчаивайтесь. Можно разделить клубни, разрезав их. Главное, чтобы на каждой из частей остался хоть один глазок.

Дополнительно проверяйте, чтобы на картофеле не было гнили и повреждений.

Схема посадки 60х35 или 75х35. Даже если вы не проращивали клубни заранее, первые всходы появятся спустя 14-20 дней. Помешать этому может только похолодание. Глубина посадки средняя, углубить картофель сорта «Ред Скарлетт» нужно примерно на 7 сантиметров. С момента появления ростков огороднику предстоит уход за своими посевами в течение полутора месяцев. Сорт картофеля «Ред Скарлетт» спустя 45 дней способен дать урожай.

Для того чтобы урожайность была отличной, важно соблюдать следующие условия:

• высаживать корнеплоды «Ред Скарлетт» на открытых солнечных участках;
• рыхлить почву регулярно;
• вносить подкормки.

В качестве подкормок можно использовать золу и суперфосфат. Если вы запланировали выкапывать урожай, удалите ботву за неделю до этого. На видео показан выращенный картофель сорта «Ред Скарлетт»:

Можно заметить, что кусты падают на землю. Это отмечают многие огородники, на урожайность это свойство не влияет.

Совет! Обрезка ботвы позволит укрепить клубни и повысить их лежкость.

Одно из важнейших свойств картофеля, в том числе и сорта «Ред Скарлетт» — это срок хранения и сохранение основных качеств при этом.

Хранение

Хранение картофеля — это очень важно, ведь высокая урожайность для того и нужна, чтобы корнеплодов хватило и на осень, и на зиму.

Лежкость сорта «Ред Скарлетт» высокая. Если предварительно перебрать урожай на предмет наличия гнили, уложить его в прохладном и вентилируемом помещении, то картофель сохранит не только прекрасный товарный вид, но и свои вкусовые качества.

Устойчивость к заболеваниям

«Ред Скарлетт» устойчив не только к болезням, но и к некоторым вирусам, например, типа А и Yn. Это также положительно влияет на длительность хранения. Только здоровые и зрелые корнеплоды могут пролежать в погребе до весны.

Важно! Нельзя сушить урожай на солнце, это картофелю только навредит.

Заключение

Как вы видите, картофель данного сорта очень популярен и славится своими отличными качествами. Он настолько неприхотлив, что подойдет даже для начинающих огородников.

Отзывы огородников

Отзывы тех, кто уже занимался выращиванием сорта «Ред Скарлетт», как нельзя лучше раскроют секреты, ведь из опыта других огородников можно сделать выводы для себя. Рассмотрим некоторые из них.

Юлия,38 лет, г. Ленинск-Кузнецкий

Выращиваю только сортовой картофель уже шесть лет подряд. Среди них всегда сорт «Ред Скарлетт». Никогда не тороплюсь с высадкой в открытый грунт, поскольку урожай и без того ранний. В итоге сажаем в начале июня. С десяти килограмм семенного картофеля собираем 38-40 ведер отличного урожая, который потом хранится всю зиму. За это очень любим данный сорт. Клубни получаются розовые, гладкие и очень вкусные.

Виктор, 50 лет, Подмосковье

Когда впервые мы выращивали «Ред Скарлетт», нам казалось, что ничего хорошего в итоге мы не получим. Посоветовали взять именно этот картофель нам в магазине. Посадили в самом конце мая и через месяц получили всходы. Однако очень скоро кусты упали на землю. На остальной картофель напала фитофтора, и спустя 50 дней мы ничего не ждали от наших кустов. Однако урожайность была невероятная! С тех пор третий год выращиваем его. Параллельно берем привычный сорт «Тулеевский». Фитофтора не опасна для «Ред Скарлетт», поскольку поражает этот картофель довольно поздно. То, что растение стелется по земле — это особенность, не стоит этого бояться. Так как почва у нас на участке хорошая, мы не вносим удобрение. Для некоторых регионов это важно.

Елена, 42 года г. Томск

Лучше, чем сорт «Ред Скарлетт» я пока не нашла. Картошка этого сорта красивая, ровная и без изъянов. Для меня важна не столько урожайность, сколько вкус. Именно этот картофель я полюбила за прекрасный вкус. «Ред Скарлетт» удобно чистить, при варке она становится рассыпчатой и крахмалистой. Начинали мы свой опыт с картофеля «Невский», которые сразу не понравился, потом несколько лет выращивали картофель «Тулеевский», но он начал мельчать, и вот теперь пять лет не изменяем сорту «Ред Скарлетт». Уход ничем не отличается от ухода за другими сортами. Если вы купите не клубни, а семена, помните, что в первый год придется выращивать семенной материал, очень тщательно подходить к уходу. Урожая в это время не получится.

Картофель Ред Скарлет — описание сорта и характеристика с отзывами

Над выведением новых сортов овощных растений постоянно работают селекционеры разных стран. Многие из полученных сортотипов выращиваются только в определённых климатических и почвенных условиях, другие, адаптируясь к переменам, дают отличные урожаи далеко от родных мест. Сорт картофеля Ред Скарлет — одно из таких растений.

Описание сорта картофеля Ред Скарлет

Сорт был выведен в конце прошлого века на селекционной станции голландской компании HZPC Holland B.V. После проведения сортоиспытаний этот картофель был районирован сразу в нескольких регионах Российской Федерации: Центральном, Центрально-чернозёмном, Волго-Вятском, Северо-Западном и даже Западно-Сибирском. Кроме указанных мест, картошку очень успешно выращивают на юге России, прекрасные урожаи получают на Кубани, в Ставрополье и Ростовской области.

Картофель раннеспелый, созревание наступает на 55 — 65 день после всходов. Конечно, в разных регионах эти сроки будут немного отличаться, примерно на 5 дней больше или меньше.

Куст низкий, разложистый. Стебли ботвы средней толщины, растут довольно быстро. Листья небольшие, интенсивной ярко-зелёной окраски со слабоволнистым краем. Цветы среднего размера, фиолетового или красно-фиолетового цвета.

Поле картофеля Ред Скатлетт после окучивания

Клубни сорта обладают красивым, красно-синим цветом кожуры. Плод гладкий, овальной формы с маленькими, мелко посаженными глазками. Мякоть имеет жёлтую окраску. Вес товарного клубнеплода 56 — 102 г, но при домашнем выращивании получают экземпляры до 150 г.

Клубни сорта картофеля Ред Скарлетт

Характеристики сорта

Клубни картофеля Ред Скарлетт столового назначения, разваристость слабая. Вкус плодов характеризуют как удовлетворительный, но вполне приемлемый. Рекомендуется использовать для жарки и приготовления фри, но и в вареном виде этот сорт картофеля совсем неплох. Содержание крахмала составляет от 10,1 до 15,6%, сухого вещества — около 18,6%.

Сорт Ред Скарлетт столового назначения, пригодны для любого вида переработки

Урожайность сорта во многом зависит от ухода и погодных факторов. Максимальная зафиксированная (в условиях Смоленской области) составила 270 ц/га. На приусадебном участке можно собирать 16 — 19 кг/м². Причём, собранные клубни обладают высокой товарностью (до 96%) и лёжкостью при хранении (до 98%).

Хранить Ред Скарлетт лучше всего в ящиках

Из болезней, сорт обладает высоким иммунитетом к возбудителю рака картофеля, но слабоустойчив к парше и альтернариозу. Сухая пятнистость, альтернариоз, часто является предшественником другого заболевания, фитофтороза, к которому ботва картофеля довольно восприимчива. Рекомендуется при первых признаках болезни проводить лечебные мероприятия, чтобы не заразить все посадки. Хотя и ботва Ред Скарлетт слабоустойчива к возбудителю фитофтороза, клубни этой болезнью почти не поражаются.

Следует добавить, что клубни устойчивы к повреждениям одного из самых неприятных вредителей картофеля — золотистой картофельной цистообразующей нематоды. На полях этого картофеля червь практически не встречается.

Видео по теме

Семенная картошка

Для посадки любого сорта, прежде всего нужно обладать посадочным материалом. При первой посадке существует один вариант — покупка семенных клубней в торговой сети. Так, конечно, можно поступать и в дальнейшем, при этом отпадает много работы связанной с отбором, хранением и подготовкой картофеля к посадке. Но если ежегодное приобретение клубнеплодов посчитали нецелесообразным, либо возникли проблемы с покупкой, вполне можно обойтись и своими силами.

На семена картофель отбирают непосредственно во время уборки, а не при сортировке всего урожая. Семенные клубни выделяют из здоровых урожайных кустов, они должны полностью соответствовать стандартам сорта. Клубнеплоды Ред Скарлетт для последующей посадки должны иметь красную, без пятен, кожуру, гладкую поверхность без повреждений, массу от 50 до 100 г, быть плотными и твёрдыми. Отобранные таким образом картофелины сразу положить на просушивание. Сушить их нужно в тени около 10 дней. За это время клубни просыхают и озеленяются. Далее картофель занести в помещение, в котором есть возможность охладить его перед закладкой на хранение. Охлаждённые клубнеплоды складывают в ящики по 10–15 кг и опускают в хранилище, где поддерживают температуру в пределах 2 — 4⁰С весь период хранения.

Калиброванные клубни Ред Скарлетт подготовлены к хранению

Отзывы картофелеводов

И в заключении добавлю отзыв об этом сорте лично от себя:

С сортом Ред Скарлетт познакомился случайно, купив весной 2013 года три сетки картофеля по 20 кг на пищевые цели. Дома обнаружил в сетках вкладыши с информацией, что это сорт Ред Скарлетт, вторая репродукция.

Высаживать картофель у себя на участке давно перестал, опробовал порядка 10 сортов, среди которых были общеисвестные Лорх, Жуковский ранний, Синеглазка и др., но сколько-нибудь приличного урожая никогда не собирал, хотя и скурпулёзно выполнял все агротехнические мероприятия. В этот раз решил попробовать ещё.

Примерно в середине мая (для пригорода Луганска — это уже прошли все мыслимые сроки посадки) высадил 3 ведра этого картофеля. До полного полегания ботвы не выкопал ни единого куста, боясь разочароваться раньше времени. Но когда пришло время уборки урожая, вся семья была просто в восторге. Было собрано 24 ведра отличной картошки, то есть выход получился 1:8. Для кого-то это может и не результат, но для нас — почти фантастика.

Посоветовал знакомым, они тоже обзавелись этим сортом и все остались довольны.

Считаю сорт Ред Скарлетт — лучшим для выращивания в засушливом климате, да ещё с недостатком воды для полива.

Многие практики-картофелеводы считают Ред Скарлетт лучшим сортом картофеля голландской селекции. Это не случайно,ведь к описанным характеристикам можно добавить ещё то, что он обладает высокой приспосабливаемостью к разным климатическим условиям, его выращивают как в засушливой степной зоне, так и в прохладном нечерноземье. Так что если кто не определился с сортом картофеля для своего участка — посадите Ред Скарлетт, может именно на нём выбор и остановится.

Здравствуйте! Меня зовут Анатолий. Мне 46 лет,по профессии — горный инженер. Женат, имею двоих детей. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Картофель Ред Скарлетт — характеристика сорта, отзывы

Картофель Ред Скарлетт получил свое название от главных героев всеми известного романа Маргарет Митчел “Унесенные ветром”. А также, слово “red” с английского переводится как красный, что соответствует окрасу клубней данного картофеля. Благородные герои романа и энергия красного сочетаются в Ред Скарлетт и дают ему достойные характеристики.

Этот сорт появился в России сравнительно недавно, но уже завоевал сердца многих дачников. Он сочетает в себе лучшие характеристики и состоит в государственном реестре РФ.

Картофель Ред Скарлетт ценится за свою неприхотливость в уходе, отличную лежкость и высокие вкусовые качества.

Если вы новичок в освоении картофельных сортов или в огородничестве в целом, то советуем вам начать именно с этой картошечки.

Характеристика и описание сорта Ред Скарлетт

Сорт Ред Скарлетт — раннеспелый. Урожай созревает от 50 до 65 дней, в регионах с подходящим климатом клубни созревают за 45 дней.

Урожайность напрямую зависит от региона выращивания. В южных регионах снимают до 20 килограмм с квадратного метра посадок.

Форма корнеплодов овальная, окрас красный. Клубни достаточно крупные от 60 до 120 грамм. Мякоть желтая. На кусте в среднем созревает 14 -15 картофелин.

Товарные качества на высоком уровне. Лежкость — до 98 % сохранности клубней к весне. Редко поражается гнилью. Хорошо транспортируется и защищен от технических повреждений, сверху немного шелушится.

Засухоустойчивость выше средней. В характеристике ему присвоено 6,5 баллов из 10. Этот картофель — выходец из Голландии и все-таки требует полива в засуху.

Можно отметить еще одно достоинство этого сорта — иммунитет к вирусным заболеваниям. Он защищен от вирусов PVYn и А, золотой картофельной нематоды и рака. Хорошо устойчив к фитофторозу клубней.

Вкусовые качества Ред Скарлетт высокие. Картофель содержит всего от 9 -15 % крахмала, что позволяет не разваливаться при варке и не чернеть при резке в сыром виде. Хороша эта картошечка в любом виде — жареная, печеная, вареная.

В производстве картофель Скарлетт выращивают для изготовления чипсов, картошки фри, а также для продажи на рынках и в супермаркетах.

Советы по выращиванию от опытных садоводов

• Сорт Ред Скарлетт предпочитает светлое, солнечное место и чахнет в тени.
• Хорошо осенью позаботиться о посадках на следующий год и засадить картофельное поле сидератами.
• Отлично подойдет рожь, она обогатит почву и впоследствии увеличит урожай картофеля.
• Недопустима экономия места, необходимо четко соблюдать расстояния между лунками. Должно быть не меньше 60 см между рядами.
• За 7-10 дней до сбора урожая следует срезать ботву, за это время кожура картошки утолщится и срок хранения увеличится в разы.
• Регулярно проводить профилактическую обработку от болезней и вредителей.
• Картофель Скарлетт нуждается в регулярном поливе в засуху.
• Отзывчив к внесению азота, марганца и магния.

Достоинства:

• высокая урожайность;
• крупные и гладкие плоды с мелкими глазками;
• раннеспелый сорт, от 45 дней созревания;
• хорошая транспортабельность и устойчивость к повреждениям;
• сохранность к весне до 98 % при правильных условиях хранения и выращивания;
• хорошие вкусовые качества, используется в производстве для изготовления чипсов;
• иммунитет к вирусным заболеваниям;
• не высокая ботва.

Недостатки:

• нуждается в поливе в засушливые дни;
• слабо устойчив к парше обыкновенной, альтернариозу и фитофторозу ботвы.

Отзывы о картофеле Ред Скарлетт

Галина (Воронежская область) — выращивает эту картошку около трех лет и довольна результатом. Растет в черноземе и имеет большие клубни. За всю зиму сгнивали 1-2 картошки из всего урожая. К весне не прорастает. Очень вкусная — пюре, суп, запеченная. Галина жалуется, что именно этот сорт очень подвержен колорадскому жуку.

Эльвира (Калужская область) — признается что любит экспериментировать с картофелем, но этот как палочка-выручалочка. “При любой погоде всегда будешь с картошкой” — говорит Эльвира. Отмечает, что хранится Ред Скарлетт лучше других.

Елена (Ижевск) — “лучше этого сорта я не нашла” — говорит Елена. Она отмечает красивую, ровную картошечку без изъянов. Для нее больше важны вкусовые качеств, чем урожайность и сорт Ред Скарлетт полностью удовлетворяет запросы дачницы.

характеристики сорта и его вкус

Сортов картошки существует очень много и среди них встречаются настоящие шедевры селекционеров. Картофель голландской селекции Ред Скарлет смело можно назвать именно таким. Этот гибрид отличается высокой урожайностью вне зависимости от климата, а вкусовые качества клубней удовлетворят требования даже самых взыскательных гурманов.

В сегодняшней статье мы рассмотрим особенности, которыми сорт Ред Скарлет покорил дачников со всех уголков нашей страны. Кроме того, мы уделим внимание особенностям выращивания этого овоща, которые помогут еще больше повысить его урожайность.

Характеристика сорта картофеля Ред Скарлет

Описание сорта следует начать со сроком его созревания. Ред Скарлет считается ранним гибридом, так как от появления первых всходов до технической зрелости клубней проходит не более 80 дней.

Кусты сортового картофеля низкие или средние, имеют прямостоячие стебли средней толщины. Клубни тоже выглядят очень привлекательно: у них ровная поверхность, а сам овощ удлиненно-овальный. Практика показывает, что клубни именно такой формы удобнее всего чистить. Кроме того, они отлично подходят для запекания или нарезки длинной соломкой (рсиунок 1).

Рисунок 1. Голландский сорт отличается высокой урожайностью и отменными вкусовыми качествами

Кожица окрашена в красный цвет и практически лишена глазков, которые залегают на глубину не более 1,3 мм. С кулинарной точки зрения сорт считается универсальным, так как клубни не развариваются и не меняют цвета мякоти после термической обработки. Также следует отметить, что клубни имеют высокую устойчивость к механическим повреждениям, поэтому отлично подходят для длительного хранения и транспортировки.

Описание сорта

Поскольку Ред Скарлет относится к ранним сортам, многие дачники считают, что он не предназначен для длительного хранения. На самом деле это неправда. За счет такой характеристики, как устойчивость к механическим повреждениям, урожай крайне редко загнивает, а в прохладном подвале клубни сохраняются упругими до следующего года (рисунок 2).

Высокая урожайность и отменные вкусовые качества – далеко не единственное преимущество гибрида:

1. Ровная поверхность клубней и их гладкая кожица существенно упрощают процесс чистки, мытья и хранения урожая.
2. Картошка практически не разваривается, но при этом ее структура становится слегка рыхлой, что только дополняет приятный вкус.
3. Поскольку сорт был выведен селекционерами, они позаботились о повышении иммунитета культуры. В результате клубни практически не поражаются такой распространенной болезнью, как фитофтороз.
4. Урожай отлично подходит для транспортировки, поскольку не подвержены механическим повреждениям.

Рисунок 2. Так выглядят кусты, ростки и клубни картофеля

Недостатки сорта немногочисленные. Например, в сырое и холодное лето снижается иммунитет культуры и она становится более восприимчивой к парше и грибковым заболеваниям. Кроме того, если урожай был выкопан позже рекомендуемого срока, клубни хоть и не поменяют цвет, но их поверхность станет неровной и товарный вид овоща ухудшится.

Технология посадки

С точки зрения посадки семенной картофель Ред Скарлет ничем не отличается от других разновидностей этого овоща. Но, если вы хотите собрать по-настоящему богатый урожай, мы рекомендуем учесть некоторые нюансы (рисунок 3).

Большинство советов касаются отбора и подготовки семян, то есть клубней картошки:

1. Выбирают только качественные и ровные экземпляры без признаков гнили или болезней. Если на клубне имеется незначительное механическое повреждение, но сам он выглядит здоровым, его тоже можно использовать.
2. Высаживать желательно картошку одного размера, чтобы всходы появились в одно и то же время. Оптимальный вес посадочного клубня – 50-80 граммов.
3. Примерно за месяц до высадки эксперты советуют провести озеленение картошки. Для этого урожай достают из хранилища и раскладывают в хорошо освещенном помещении. Под воздействием солнечных лучей на клубнях сформируются зеленые ростки. В них содержится много соланина, поэтому для еды такая картошка уже не пригодна, а вот для посадки сгодится отлично, так как соланин хорошо защищает молодые растения от болезней.

Непосредственно перед посадкой пророщенные клубни можно обработать марганцовкой или медным купоросом, который даст дополнительную защиту от болезней.

Рисунок 3. Для посадки отбирают клубни примерно одинакового размера

Что касается непосредственной посадки, то каждый дачник уже выработал свою схему расположения картофельной грядки. Но есть несколько необычных вариантов, которые тоже можно испытать на практике.

Например, в южных районах с теплым климатом можно воспользоваться китайским методом. В данном случае высаживают не целые клубни, а их половинки. Когда появляются ростки, их пригибают к земле, а нижние листья и цветки обрывают. Это даст растению возможность пусть все силы на наращивание клубней, а не на рост надземной зеленой части.

Также практикуют посадку по Митлайдеру. В данном случае обустраивают узкие грядки, но между ними оставляют большие промежутки. Еще одним новым методом считается бочковой. Клубни высаживают в глубокие бочки. В дальнейшем за такими кустами очень удобно ухаживать, но способ не подходит для тех, кто хочет собрать большой урожай.

Полив и подкормка

Большинство огородников выращивают такие большие грядки с картофелем, что поливать их будет слишком дорого и трудоемко. Однако, если есть такая возможность, полив клубней картошки все же желательно проводить.

Примечание: В данном случае многое зависит от погодных условий. Если в течение сезона было хотя бы 3-4 сильно дождливых дня, дополнительное внесение влаги не требуется.

Следует помнить, что в засушливое лето урожайность овоща сильно снижается, поэтому лучше предусмотреть возможность полива грядки. В принципе, достаточно вносить влагу 3-4 раза за сезон. Полив можно совместить с подкормками и тогда богатый урожай не заставит себя долго ждать (рисунок 4).

Рисунок 4. Интенсивность полива зависит от стадии развития растения

В качестве подкормок можно использовать такие препараты: суперфосфат (2 столовые ложки на квадратный метр), сульфат калия или мочевину (по столовой ложке на аналогичную площадь). Удобрения желательно вносить в утренние или вечерние часы, совмещая с поливом. Это поможет питательным веществам быстрее проникнуть к корням, не провоцируя их ожог.

Прополка и окучивание

Окучивание считается одним из основных этапов ухода за растениями картофеля. Без этой процедуры кусты не смогут сформироваться качественные клубни и урожай будет бедным.

Примечание: Перед окучиванием желательно провести несколько этапов прополки. Цель этой процедуры – в удалении сорняков, которые лишают растения ценной влаги и питательных веществ. Параллельно с удалением почву желательно рыхлить – тогда окучивать кустики будет гораздо проще.

Четких сроков окучивания кустов нет: все зависит от времени их посадки, интенсивности роста и сроков созревания. В целом, кустики нужно подсыпать почвой, когда они поднимутся над поверхностью на 10-12 см.

Процедуру можно проводить обычной тяпкой, подсыпая грунт непосредственно под кусты, либо специальным инструментом – ручным окучником, который внешне напоминает плуг. Желательно присыпать кустики так, чтобы на поверхности земли виднелась только часть их листьев. Это поможет защитить их от возвратных заморозков или слишком ярких лучей солнца (рисунок 5).

Рисунок 5. Окучивание помогает повысить урожайность и защитить растения от неблагоприятных климатических условий

Когда кустики подрастут до 40 см, проводят второе окучивание. Его можно совместить с мульчированием. Эта процедура предполагает раскладывание под кустами светлых органических материалов, например, сена, опилок или соломы. Такой слой не только убережет растения от потери влаги, но и защитит от слишком интенсивного солнечного света.

Как бороться с вредителями и болезнями

Кусты картофеля Ред Скарлет поражают те же болезни и вредители, что и другие сорта. Например, из насекомых клубни чаще всего поражают колорадские жуки и медведки. Против первых обычно используют инсектициды, а для борьбы со вторыми устанавливают ловушки или собирают жуков вручную (рисунок 6).

Рисунок 6. Ред Скарлет поражают те же вредители, что и другие сорта

К болезням сорт Ред Скарлет очень устойчив. В первую очередь у клубней есть повышенный иммунитет к фитофторозу и грибкам. Однако, в сырую и холодную погоду патологии все же могут появиться. Поэтому нужно поддерживать оптимальную влажность грунта на огороде, вовремя проводить окучивания, а при обнаружении первых симптомов болезни – проводить опрыскивания специальными препаратами. Без соблюдения этих правил созревание клубней будет не таким быстрым, а объемы урожая уменьшатся.

Сбор и хранение урожая

Поскольку картошка Ред Скарлет устойчива к механическим повреждениям, она отлично хранится в погребе. Однако эксперты рекомендуют не оставлять урожай в грунте надолго (рисунок 7).

Рисунок 7. Клубни нужно выкопать вовремя, иначе они станут неровными

Техническая спелость овоща наступает на 80 день после появления ростков. В это время и нужно собирать урожай. Если провести процедуру позже, поверхность клубней станет неровной. Закладывать урожай данного сорта на хранение следует обычным способом.

Больше информации об урожайном сорте картофеля Ред Скарлет вы узнаете из видео.

характеристика и описание сорта, выращивание, посадка и уход, плюсы и минусы

Среди интересных сортов корнеплодов можно назвать картофель Ред Скарлет. Сорт, несмотря на иностранную селекцию, хорошо чувствует себя на российских участках. Дачникам не стоит пренебрегать требованиями к посадке, это может привести к разочарованиям в количестве и качестве урожая. Но дальнейший элементарный уход понравится и начинающим садоводам.

Происхождение

Сорт Ред Скарлет появился в нашей стране не очень давно и сразу пришёлся по вкусу россиянам. Его родиной является Голландия, откуда он быстро разошёлся по всей Европе, а потом оказался у нас и быстро завоевал популярность среди жителей всех уголков России, его выращивают и жители СНГ.

Лучше высаживать этот сорт корнеплодов в средней полосе и на юге — обильный урожай гарантирован. Но сильная жара картофелю Ред Скарлет противопоказана, он предпочитает дождливую погоду.

Голландская система высаживания корнеплодов доказала свою эффективность, основные её моменты успешно претворяются отечественными огородниками в жизнь. Это поставило Ред Скарлет в линейку самых известных сортов картофеля с красной кожурой в нашей стране. Принадлежит к группе столовых видов.

Внешний вид

Название этого картофеля говорит само за себя: «ред» переводится с английского языка как «красный». Вместо типичного белого цвета кожуры у этого сорта она красно-розовая или малиновая, обычно тонкой структуры с гладкой поверхностью.

Вырастающие кусты преимущественно высокие, прямостоячие, но толщина у стеблей средняя. Тёмно-зелёные листья имеют неровные края, ботва образуется стремительно. Картофельные цветы обычно фиолетового, красного, сиреневого, розового цветов с примесью других оттенков.

По описанию клубни большого размера. Сами корнеплоды вытянутой и правильной формы, это характерно для большинства экземпляров. Плотная мякоть под кожурой имеет желтовато-белый оттенок, если резать сырую мякоть на свежем воздухе, то цвет её останется неизменным.

Наличие глазков глубиной 1 мм на кожуре облегчает чистку овощей, они малого размера, поэтому их не всегда можно сразу заметить. Растущие у основания плода глазки приобретают фиолетовый цвет, обычный их цвет — жёлтый.

Плодоношение и использование

Масса созревшего корнеплода — в пределах 70-120 г, самые крупные картофелины вырастают до 150 г, но они имеют неправильную форму плода и бывает это сравнительно редко. Выкапывать клубни можно в интервале от 55 до 65 дней, что позволяет относить его к раннеспелым сортам.

Плодоношение всегда обильное, на одном кусте практически одновременно появляется 15-18 картофелин. Конкретные показатели урожайности зависят от региона, средняя величина урожая — от 45 до 60 т или 400 центнеров с га, около 20 кг с 1 кв. м. Часто получается, что на вторичном этапе сбора семенной картофель даёт в 2 раза больше плодов, чем первичный.

Содержание крахмала в этом сорте — не выше 15%, в некоторых экземплярах всего 10%, что придаёт картошке нежный и приятный вкус.

Характеристика состава сорта Ред Скарлет:

• аминокислоты в клубнях;
• минералы;
• витамины нескольких групп — A, B, C, PP, H, что делает картошку полезным компонентом рациона.

Но употреблять в пищу этот сорт следует разумно, лишние порции навредят организму.

Применение картофеля Ред Скарлет разнообразно:

• при варке он слегка рассыпается, но полностью сохраняет свои характеристики, в т. ч. и цвет, почти не разваривается из-за наличия крахмала, что позволяет включать его в меню как основу сытного обеда;
• жареный картофель сохраняет все свои свойства и легко распадается на ломтики;
• хорошо получаются картошка фри, чипсы;
• можно приготовить сытный гарнир.

Перевозить урожай можно без опасений на дальние расстояния, его внешний вид и вкус не ухудшается. Согласно описанию, картошка Ред Скарлетт славится лёжкостью. Но, чтобы хранить урожай долго, необходимо соблюсти ряд требований:

• разместить в месте, где зимой температура не бывает выше 5°C;
• корнеплоды необходимо упаковать в мешки, ящики со свободным воздухообменом;
• во избежание прорастания картофеля солнце не должно попадать в данные помещения.

Исходя из вышеизложенной характеристики, самыми подходящими местами для хранения урожая являются:

• подвал;
• погреб;
• холодные ямы;
• балконы со специально оборудованными местами для ящиков с картошкой.

Вынутый из хранилищ картофель практически идентичен по вкусу только собранному с участка.

Высаживание

Семенной Картофель Ред Скарлетт следует приобретать в магазинах. Вырастить клубни из семян сложно и долго, но возможно. Семена выращивают как рассаду, дожидаясь к осени образования клубней.

Посадке клубней весной предшествует их яровизация, которая заключается в размещении их в помещении, где поддерживается температурный режим в 15-17°C, в просторных ящиках рядами.

Прямой солнечный свет способствует развитию здоровых фиолетовых ростков. Необходимо время от времени переворачивать клубни, чтобы ростки образовались равномерно, впоследствии из них формируются кусты. При сухом воздухе и повышении уличной температуры нужно опрыскивать клубни.

Готовность к высаживанию определяется наличием плотных ростков длиной 3 см. Делать это лучше в мае или в начале июня при полном прогревании земли, тогда к середине августа можно уже будет наслаждаться первым урожаем. Если клубни большие, то следует поделить их так, чтобы каждая часть содержала полноценный росток.

Во избежание порчи клубни перед высаживанием необходимо подсушить в течение 4-5 суток. Оптимальный метод посадки такой картошки — в высокие гребни, это обеспечит большие объёмы корнеплодов.

Описание требований к месту посадки картофеля в грунт при способе в высокие гребни:

• прогревание всего участка солнцем в течение дня;
• плодородный грунт, основу которого составляет азот, отвечающий за прирост вегетативной массы. Полезна также калиевая селитра и кальций, способствующий развитию корневой системы. Из органики лучше всего внести золу, ещё предыдущей осенью в землю следует положить перегной;
• предпочтительно, чтобы в предыдущем сезоне на этом участке выращивались представители семейства бобовых, в дальнейшем необходимо поочерёдно сажать картофель и бобовые на этом месте;
• средняя глубина земляных лунок — 8 см;
• параметры размещения рядов клубней — между ними расстояние должно быть 75-80 см, меньшее — губительно скажется на растениях и снизит урожайность;
• ростки клубней должны быть направлены вверх;
• сверху над клубнями необходимо сделать гребни высотой 10-12 см;
• землю необходимо качественно прорыхлить для полноценного воздухообмена и доступа влаги к корням, эту же процедуру нужно повторять после каждого полива;
• не будет лишним мульчирование земли.

Когда сформируются первые ростки, часто это случается спустя 2 недели, сорт картофеля Ред Скарлет нужно окучить. Сразу же необходимо сделать гребни от 20 до 25 см. Такая высота выше, чем для других сортов картофеля из-за повышенной потребности во влаге этой картошки, ширина гребней должна равняться 75 см.

Солидная величина гребней важна на территориях с повышенной температурой земли и большой вероятностью засух. О дальнейшей необходимости окучивания кустов будет свидетельствовать распадающийся куст.

Выкапывать клубни можно примерно через пару месяцев после первых всходов. Полезно за 8-10 дней до этого избавиться от ботвы. В этот период уплотняется кожура, что благоприятно скажется на состоянии плодов в процессе выкапывания и перевозки.

Меры по уходу

Неприхотливость в уходе — одно из основных достоинств картошки Ред Скарлет. Поливать следует:

• перед цветением;
• когда растение зацветает;
• через неделю после завершения цветения.

При засушливой погоде интервалы между поливами нужно сократить. Индикатор потребности во влаге — сухая почва, растение не способно долго обходиться без влаги, показатель его засухоустойчивости — 6,5 балла.

Вносить удобрения необходимо 3 раза летом:

• минеральные комплексы с азотом — спустя месяц после высаживания;
• при цветении картошки;
• через неделю после окончания цветения.

Поливы картофеля Ред Скарлетт всегда непосредственно предшествуют внесению удобрений. Доза веществ рассчитывается исходя из состояния растения. Пышные кусты нуждаются в минимуме удобрений.

Садоводом повезло, что сорт Ред Скарлет практически не страдает от болезней, это позволяет получать полноценный урожай без потерь. Этот сорт редко поражается:

• вирусами различной природы;
• золотой нематодой;
• раком.

Но такая картошка не всегда застрахована от:

• фитофтороза на ботве растения, но болезнь редко поражает клубни;
• альтернариоза;
• вертициллёза;
• парши.

Часто этот сорт в период посадки подвергается атакам колорадского жука, от всех следов и личинок которого нужно немедленно избавиться и провести фунгицидную обработку.

Ежегодно она должна носить профилактический характер наряду с обработкой инсектицидами и гербицидами, но нужно неукоснительно выдерживать дозы вносимых препаратов.

характеристика, отзывы и описание сорта картошки

Ред Скарлет – это урожайный сорт картофеля, который был получен в результате селекционных работ, проводимых голландскими селекционерами. Отличается сорт превосходными вкусовыми качествами и простотой выращивания. Сорт Ред Скарлет совершенно не требователен в план ухода, а еще противостоит различным вирусным и грибковым болезням.

Описание сорта

За счет внешних характеристик сорт довольно просто можно отличить от всех стальных. Клубни овоща имеют форму продолговатого овала. Кожура гладкая и красного цвета. Мякоть отличается своей мягкостью и нежностью. Формирование клубней происходит в большом количестве, а лежность у них составляет 98%.

Картофель Ред Скарлет

У клубней поверхность немного шелушится. Там формируются мелкие глазки, которые залегают на глубину 1-1,3 мм. Клубни средних размеров, а вес одного составляет 80-130 г.

Сам куст небольшой высоты, полупрямостоячий, как и судя по описанию сорт картофеля Адетта. Ботва густая и формируется очень быстро. Стебли средние по толщине и имеют антоциановую окраску. Листики представлены в темно-зеленом цвете. По краям присутствует волнистость. Соцветия светло-фиолетового цвета.

Этот сорт отличается ранним созреванием, а вот процесс вегетации длится примерно 75 дней. Картофель отлично противостоит засухе. Время покоя – среднепродолжительное.

Собранный урожай отлично хранится в течение долгого времени, при этом не утрачивает свой товарный вид. Урожайность составляет 270 ц/га. Выращивать этот сорт можно в промышленных масштабах или в домашних условиях.

Как и когда посадить

Перед тем посадить картофель Ред Скарлет, необходимо провести ряд подготовительных мероприятий. Суть их сводится к тому, что вначале посадочный материал должен находиться на свету на протяжении 30 дней. Для проращивания клубней необходимо выбирать помещение, в котором температурный режим составляет 15-16 градусов. Наличие света – это необходимое условие для формирования правильных коренастых толстых ростков.

При нехватке света ростки становятся тонкими, хрупкими и белыми. Из них кусты картофеля будут слабо расти. Каждые 5 дней посадочный материал переворачивать, чтобы достичь равномерного проращивания.

Для ускоренного проращивания можно использовать такие стимуляторы роста, как Потейтин, Эпин, Энерген, Бутон. Опрыскивать клубни необходимо утром раз в 7 дней.

Готовые к посадке клубни должны содержать толстые и крепкие зачатки, длина которых составляет 2-2,5 см. Если картофелины большие, то их можно разрезать на 2 части. Важно, чтобы один сегмент весил около 50-70 г. Высаживать разрезанные клубни стоит не сразу, а подождать несколько дней, чтобы они немного подсохли. Если посадочный материал не пророс до посадки, то стоит выдержать его при температуре 37-40 градусов. Благодаря такой процедуре происходит пробуждение, рост почек, а образование всходов наблюдается гораздо раньше.

На видео – картофель Ред Скарлет:

Высаживать картофель данного сорта, как и при выращивании батата, стоит только при условии, что почва тщательно прогрета и отсутствует вероятность заморозков. Приходится это где-то на конец апреля-начало мая.

Для посадки картофеля необходимо руководствоваться следующими рекомендациями:

1. Первый ряд высаживать по «нитке». Для этого требуется взять две палки и установить их по краям участка.

   Высадка картофеля по нитке

2. Между ними натянуть капроновую нить.
3. За сет имеющегося ориентира необходимо выполнить неглубокие лунки – 12-15 см. Расположить их на расстоянии 0,6-0,7 м.
4. Уложить клубни в ямки ростками вверх.
5. Теперь можно капать второй ряд, при этом земля, которая остается, будет прикрывать клубни в лунках первого ряда.
6. После завершения посадки необходимо грунт хорошенько разровнять граблями, чтобы никаких больших комков не было.

Как происходит обработка картофеля перед посадкой Престиж, и на что следует обращать внимание, изложено в статье.

А вот как выглядит картофель Вишенка, и какое особенности её выращивания, указано здесь.

Перейдя по ссылке, можно прочесть отзывы садоводов о картофеле сорта Гала.

Возможно вам также будет полезно больше узнать о том, как происходит выращивание картофеля в мешках.

Как ухаживать

Окучивание картофеля

Судя по отзывам о картофеле Беллароза и Ред Скарлет, то как только появились зеленые ростки, нужно переходить к окучиванию. Суть этого процесса в том, что на под каждый кустик подсыпается земля, взятая между рядами.

Это позволяет дополнительно присыпать стебли и защитить их от повреждения. Стоит больше узнать о том, как происходит подкормка картофеля перед окучиванием.

Полив

Увлажнение картофеля стоит проводить только под корень. Так что полив выполнять наполнением углублений, сосредоточенных в междурядьях. Выполнять подобные мероприятия предстоит утром или вечером. Учащается полив при условии засухи.

Борьба с сорняками

Для получения обильного урожая необходимо обязательно бороться с сорняками. Иначе они будут изымать из грунта вес питательные компоненты, что приведет к деградации картофельных кустиков. Особенно тщательно удалять сорняки перед уборкой урожая. Тогда можно будет удобно находить кустик.

Возможно вам также будет полезно узнать о том, как использовать ручной дисковый окучник для картофеля.

На видео – как ухаживать за картофелем:

Борьба с вредителями

Самым главным врагом картошки остается колорадский жук. Для борьбы с ним необходимо применять специальные препараты. причем поводить обработку необходимо как можно быстрее, иначе эти паразиты поедят все листики всего лишь за пару дней. Без зеленой массы ботва не сможет полноценно развиваться, что отрицательно скажется на урожае.

Чтобы обработать кустики картофеля, можно применять особые спреи, продающиеся в специализированном магазине. Опрыскивание должно происходить в безветренный день. Обрабатывать куст не только сверху, но и снизу.

А вот как происходит подкормка картофеля после всходов, поможет понять данное видео.

Внесение удобрений

Для получения высокого урожая очень важно вносить необходимое для картофеля питание. На протяжении всего вегетационного периода картофельные кустики нуждаются в подкормках 2-3 раза. Первый раз вносить удобрения необходимо через 30 дней после посадки.

На 1 м2 будет уходить раствор, состоящий из 20 г мочевины, 20 г сульфата калия, 40 г суперфосфата. Если листики находятся в отличном состоянии, то использовать азотные подкормки не имеет смысла. Второй раз подкармливать картофель необходимо во время бутонизации. А вот третья подкормка необходима после того, как картошка отцвела.

Также будет полезно узнать о том, какое хранение картофеля на балконе зимой самое лучшее, и как его организовать.

Отзывы

• Оксана, 43 года: «Картофель сорта Ред Скарлет отлично прижилась у меня на даче. Причем грунт у меня неудобренный, да еще и глинистый. Но это не помешало мне получить хорошую урожайность. Конечно, я и ухаживала за кустиками должным образом: поливала регулярно, вносила удобрения, окучивала и боролась с колорадскими жуками».
• Андрей, 34 года: «Этот сорт привлек мое внимание своим интересным внешним видом. Кроме этого, картошка очень вкусная. Выращивал я ее на даче, но пред этим хорошенько удобрил грунт при помощи куриного помета. В плане ухода сорт непривередливый, а вот с чем пришлось помучаться, так это с колорадскими жуками. Я их вначале вручную собирал, но затем понял, что это делать нужно бесконечно, так что купил в магазине препарат и провел обработку кустиков».

А здесь можно прочесть отзывы садоводов о том, можно ли полить картофель нашатырным спиртом.

Сорт картошки Ред Скарлет можно назвать уникальным. А связано это с тем, что ее корнеплоды отличаются привлекательным внешним видом, отличным вкусом, длительной лежностью и высокой урожайностью.

⋆ 🌼Ранний сорт картофеля Red Scarlet ⋆ 🌼Farmer

Сорт картофеля Red Scarlet появился на отечественном рынке не так давно, но успешно выращивается садоводами на частных дачных участках. Неприхотливая, устойчивая ко многим заболеваниям, при хорошей хранимости, она по праву заняла свою нишу среди гибридных сортов картофеля в сельском хозяйстве России.

Состав

1. Описание картофеля Red Scarlet
2. Качество и урожайность овощной продукции
3. Подготовка к посадке
4. Как выращивать

Картофель Red Scarlet раннего сорта

Описание Potato Red Scarlet

Potato Red Scarlet Свое название получил благодаря внешнему описанию: красный — в переводе красный, алый — ярко-алый. А если ознакомиться с внешними характеристиками описания сорта, то нет сомнений в том, что это название соответствует овощам, у них есть характерная отличительная черта. особенность — кожура картофеля с красноватым, иногда даже ближе к малиновым оттенком.

Red Scarlett, выведенный в голландском сельском хозяйстве, мигрировал в европейскую экономику, а затем нашел своего потребителя в России. Сегодня ранний картофель выращивают на землях центральных регионов и юга России.

К характеристикам описания картофеля Ред Скарлетт относятся основные внешние признаки, по которым можно отличить данный вид овощной культуры от других:

• клубни овальные, удлиненные, с характерной для сорта окраской,
• бархатистые текстура кожуры,

мякоть картофеля

• желтая,
• небольших размеров, почти незаметная, глазки желтые.

Кусты картофеля отличаются быстрым ростом и развитием, низкими верхушками и светло-зеленой листвой. Ред Скарлетт цветет темными или светло-розовыми соцветиями.

Вкусовые качества определяют оптимальные показатели крахмала, содержащегося в картофеле — 10-15%. В процессе варки овощи слегка крошатся.

Качество и урожайность овощной продукции

Что касается премиальных гибридных сортов картофеля, то он отличается прекрасными вкусовыми качествами, значительно превосходя по некоторым характеристикам и описанию аналогичные сорта.Выращенные овощи хорошо хранятся в прохладных помещениях не менее полугода и хорошо переносят транспортировку. Товарные качества картофеля Red Scarlet при хранении зимой обеспечиваются устойчивостью овощей к гниению.

Средний размер клубней картофеля сорта Ред Скарлетт составляет 60 120 граммов по весу.

Характеристика Red Scarlet по плодоношению классифицирует этот гибрид как высокоурожайный с скороспелостью. В некоторых случаях количество овощей на одном картофельном кусте может давать урожай около 20-25 штук.С 1 га посадки можно собрать до 6 тонн урожая картофеля. Для сравнения:

• Колобок приносит до 2,5 тонн на 1 га,
• Anniversary — до 2,38 тонн на 1 га,
• Росара — до 3 тонн на 1 га, Gala до 4 тонн на 1 га.

Рекорды продуктивности, как Скарлет, могут побороться только за Белорусский Скарб, который дает те же показатели.

Раннеспелый сорт красный Скарлет приносит первый урожай картофеля в июле — начале августа.От первых всходов до срока технического созревания овощей проходит не более 45-55 дней.

Наибольшая урожайность, судя по отзывам садоводов, выращивающих этот картофель, отмечается в теплых регионах России, где поддерживается достаточная влажность, поскольку этот гибрид плохо переносит засушливые периоды.

Подготовка к посадке

Семена необходимо проращивать при хорошем освещении

Выращивание этой гибридной картофельной чае лучше всего по методу Глазкова.Отзывы садоводов, практикующих выращивание картофеля алый на своем участке, отмечают, что перед посадкой клубней в открытый грунт рекомендуется перенести посадочные семена из темного подвала, где они хранятся на свету и выдерживают их не менее 30 дней. Этого времени достаточно, чтобы картофельные глазки пустили ростки.

При хранении овощей для выращивания проростков из глазков клубней картофеля требуется поддерживать температуру на уровне не ниже 10-15 ° С.

Важным условием будущего богатого урожая овощных культур является обеспечение достаточного освещения в помещении во время прорастания глазков.Его недостаточность влияет на интенсивность последующего роста и развития растения.

Когда из глазков картофеля прорастут первые ростки, можно спланировать посадочный материал, если позволяют погодные условия, для чего крупные клубни разрезают на кусочки, каждый из которых должен прорастать из глазка. Перед посадкой их немного подсушивают.

Как правильно выращивать

Одной из основных особенностей посадки картофеля Red Scarlet является посадка его выращенных, разрезанных на части, клубней в земляную гряду.Судя по отзывам дачников, такая посадка обеспечивает максимально возможное развитие овощным культурам и, как следствие, хорошую урожайность.

Не забывайте удобрять подготовленные для него грядки азотными удобрениями при посадке картофеля.

Части клубней рекомендуется высаживать через каждые 35 см друг от друга на глубину не более 6-7 см. Борозды делают с зазором 0,6-0,7 метра. В земляные ямы, предназначенные для посадочного материала, закладывают древесную золу.Многие садоводы советуют класть кожуру лука, предназначенную для отпугивания вредителей и против грибковых заболеваний. Клубневые части высаживают в лунки вверх, что обеспечивает быстрый рост. Высота насыпи над семенами до 12 см.

При появлении первых зеленых побегов размер земляного гребня увеличивается до 0,2 м.

Для сорта картофеля достаточно трехкратного полива:

• первый поливают до начала цветения,
• второй раз поливают, когда кусты картофеля начинают окраску
• третий, окончательный полив происходит после цветения, а именно на восьмой день после него.

Выращивание рассады не менее трех раз за весь процесс роста овощной культуры станет дополнительным импульсом для интенсивности развития картофеля, что напрямую влияет на его урожайность.

Садоводы утверждают, что наиболее урожайный элитный картофель они получают только на четвертый год посадки овощной культуры, а в пятом садовом сезоне первую репродукцию — посадочный материал в сбалансированном варианте цена-качество.

Картофель пустельга Информация, рецепты и факты

Описание / вкус

Картофель пустельга от среднего до большого размера, овальной, продолговатой и удлиненной формы, в среднем 6-12 сантиметров в длину.Этот сорт имеет довольно однородную форму, а кожица тонкая, гладкая, от бледно-кремового до почти белого цвета. Кожа также украшена коричневыми пятнами и несколькими неглубокими глазами с ярким фиолетовым оттенком. Конец или конец «розы» с большинством глаз иногда кажется полностью залитым пурпурным оттенком. Мякоть кремово-белого цвета с плотной хрустящей текстурой. При приготовлении картофель пустельга имеет насыщенный, землистый и маслянистый вкус.

Сезоны / Наличие

Картофель пустельга доступен круглый год, пик сезона приходится на конец лета.

Актуальные факты

Картофель пустельга, ботанически классифицируемый как Solanum tuberosum, представляет собой гибридный сорт белого картофеля и относится к семейству пасленовых или пасленовых наряду с баклажанами, помидорами и перцем. Скрещивание картофеля кара и безымянного сорта Solanum vernei, шотландский картофель был разработан одним из известных селекционеров картофельной промышленности, доктором Джеком Даннеттом, который считается одним из пионеров современного картофелеводства. Картофель пустельга считается вторым ранним картофелем, так называемым графиком посадки, и может использоваться как молодой, так и молодой картофель или собираемый позже и крупнее, для использования в качестве основной культуры.Они привлекательны как для домашних, так и для коммерческих производителей из-за их высокой устойчивости к болезням, устойчивости к вредителям, хороших урожаев и универсальности на кухне.

Пищевая ценность

Картофель пустельга богат клетчаткой, железом и калием и является хорошим источником витамина С, витаминов B1, B3 и B6, которые являются незаменимыми витаминами, и фолиевой кислоты. Они также содержат фосфор, магний и антиоксидант антоциан, который отвечает за пурпурный цвет возле глаз.

Приложения

Картофель пустельга лучше всего подходит для варки, такой как выпечка, запекание, варка или жарка, и его можно готовить как с кожурой, так и без нее.В пюре они имеют гладкую текстуру и кремообразную консистенцию. Их можно использовать для приготовления чипсов, картофеля фри, нарезки кубиками и обжаривания. Картофель пустельга плохо подходит для использования в качестве салата, в отличие от молодого картофеля. Картофель пустельга хорошо сочетается с травами и специями, такими как петрушка, шалфей, укроп, имбирь, семена горчицы, тмин, куркума и кориандр, чеснок, фенхель, чеснок, йогурт, панчетта, копченый лосось, пармезан, крем-фреш, цветная капуста и красный цвет. лук. Не храните картофель пустельга в холодильнике, так как он будет способствовать естественному расщеплению сахара в мякоти.Они могут храниться при комнатной температуре до двух недель в прохладном, сухом и темном месте.

Этническая / культурная информация

Картофель выращивали в Шотландии с начала 18 века и впервые начали выращивать в графстве Стерлинг. Затем в 1784 году было основано Королевское садоводческое и сельскохозяйственное общество Шотландии, которое стало пионером в селекции и выращивании картофеля. Сегодня Шотландия высоко ценится как один из ведущих производителей семенного картофеля в Европе и поддерживает строгие правила и контроль над выращиванием, чтобы гарантировать соблюдение качества и стандартов.

География / История

Картофель пустельга был выведен в 1992 году селекционером д-ром Джеком Даннеттом из компании Caithness Potatoes на севере Шотландии. Сегодня картофель пустельги выращивают в основном в Великобритании, Австралии и Новой Зеландии, его можно найти в специализированных продуктовых магазинах и на рынках.

Идеи рецептов

Рецепты с картофелем пустельга. Один
проще всего, три сложнее.

Картофель Amarosa Fingerling Информация, рецепты и факты

3104 товаров

Яблоко

Абрикосы

Артишоки

Азиатский

Спаржа

Авокадо

Бананы

Фасоль

Свекла

Болгарский перец

Ягоды

Горькая дыня

Бок Чой

Брокколи

Брюссельская капуста

Капуста

Кактус

Морковь

Цветная капуста

Сельдерей

Мангал Швейцарский

Вишня

Каштаны

Цикорий

Цитрон

Цитрус

CM

Кокосовый орех

Кукуруза

Огурцы

Даты

Драконий фрукт

дуриан

Баклажан

Яйца

Эндив

Папоротники

Инжир

Цветы

Собранные корма

Fresh Origins

Чеснок

Имбирь

Грейпфрут

Виноград

Зелень

Groc

Гуавас

Травы

Джамбу

мармелад

Кале

Киви

Кумкват

Листья

Лук-порей

Лимоны

Салат-латук

Лимау

Лаймы

Луло

Мамей

Мандарин

Манго

Мангустин

дыня

Микро Гринс

Грибы

Нектарины

Гайки

Окра

Репчатый лук

Апельсины

Org

Орнамент

Папайя

Маракуйя

Персики

Груши

Горох

Пепинос

Перец Чили

Перец сушеный

Перец

Хурма

Ананас

Сливы

Помело

Картофель

Тыквы

Айва

Редис

Рамбутан

Ret

Корень

Салак

Сапоте

Лук-шалот

Шпинат

Ростки

Кабачок

Стоунфрут

Танжелос

Мандарины

Помидоры

Tomatillos

Помидоры

тропический

Трюфель

Клубни

Репа

Кресс-салат

Дикий

Дерево

Фирма «Фрукты»

Овощи прочие

Разное

Самые популярные сорта картофеля: «звезды» сезона 2020

В преддверии весны до посадки остается совсем немного времени, и многие картофелеводы уже определились, на какие сорта сделают ставку в этом году.То есть большой спрос В данный момент мы попросили сельхозпроизводителей сообщить об этом Андрею Киселеву, руководителю подразделения «Семена картофеля» ООО «АгроАльянс-НН».

— Выбор сорта всегда зависит от региона. Южные хозяйства (Ростовская область, Краснодарский край) предпочитают сажать ультраранний Коломбус и Ред Скарлетт. В Астраханской области все тот же Red Scarlett показывает хорошие результаты, также востребованы Ривьера, Аризона, Мемфис. Все эти сорта позволяют в кратчайшие сроки получить отличный урожай.

В регионах средней полосы фермеры часто сажают Gala, Vega, Colomba, Red Scarlett, Queen Anne, Madeira, Baltic Rose.

Что перспективнее — сажать «белые» или «красные» сорта?

— Российские хозяйства больше любят «белый» картофель, считается, что его лучше покупают. В среднем бело-русые сорта занимают 75-80% модельного ряда. Но и краснокожие тоже должны присутствовать в ассортименте, бывают годы, когда «стреляют» именно они.

Самый популярный краснокожий сорт — Ред Скарлетт?

— Да, несколько лет подряд.Объективно выбрать сорт, способный с ним конкурировать по всем параметрам, пока сложно. Хотя на рынке, конечно, есть интересные варианты. Из уже перечисленного я бы выделил Memphis, он не такой ранний, как Red Scarlett, но отличается очень высокой урожайностью, засухоустойчивостью, подходит для длительного хранения. К тому же он очень привлекателен для покупателей — это картофель с гладкими клубнями и яркой красивой кожицей.

Отмечу еще Baltic Rose — хорошо показывает себя в поле, подходит для мытья, имеет все шансы войти в группу сортов-лидеров в нашей стране.

А еще про бело-русый?

— Во-первых, это Гала. Сорт широко известен, выращивается во многих регионах. При соблюдении агротехники получается урожай отменного качества. Судите сами: если среднерыночная цена на картофель 8 руб / кг, то за Гала предлагают 9-10 руб / кг. Вега — менее известный многослойный засухоустойчивый сорт.

Мадейра очень интересна: сорт среднеранний, очень красивый — клубни яркие, равномерно овальные — идеальны для мытья.

И, конечно же, Коломба — очень ранний сорт, обеспечивающий неизменно высокое качество. Картофель подходит для мытья, красиво смотрится в упаковке, его всегда охотно берут на продажу в торговые сети.

В этом году была очень теплая зима, многие специалисты говорят, что нужно готовиться к нашествию вредителей и болезней. Следует ли учитывать этот фактор при выборе сорта?

— Скорее стоит обратить особое внимание на качество посевного материала, иначе очень сложно рассчитывать на хороший результат в любое время года.

сортов редиса обыкновенного — сколько существует видов редиса

Автор: Мэри Х. Дайер, дипломированный писатель по садоводству

Редис — популярные овощи, которые ценятся за свой особый вкус и хрустящую текстуру. Сколько существует видов редиса? Количество различных видов редиса практически бесконечно, но редис может быть острым или мягким, круглым или продолговатым, большим или маленьким, а разновидности редиса доступны в цветах от красновато-пурпурного до розово-розового, черного, чисто-белого или даже зеленого.Читайте дальше, чтобы узнать о нескольких интересных сортах редиса.

Редис обыкновенный

Ниже приведены некоторые из наиболее распространенных видов редиса:

• Белая сосулька — Этот острый белый редис имеет длину от 5 до 8 дюймов (13-20 см).
• Sparkler — Круглый ярко-красный редис с характерным белым кончиком; внутри все белое.
• Cherry Belle — Этот круглый красный редис — распространенный сорт, который часто можно найти в вашем местном супермаркете.Очень вкусно в салатах.
• White Beauty — Маленькая круглая редька со сладким сочным вкусом; белый внутри и снаружи.
• Французский завтрак — Этот мягкий, очень хрустящий, слегка острый редис хорош в сыром или приготовленном виде.
• Early Scarlet Gold — сочный, хрустящий и нежный сорт семейной реликвии с круглой формой, красной кожицей и белой мякотью.
• Daikon Long White — Daikon — огромная редька, длина которой может достигать 18 дюймов (46 см.) диаметром 3 дюйма (7,5 см).
• Fire and Ice — Удлиненный редис с соответствующим названием, с ярко-красным в верхней половине и чисто-белым в нижней части; сладкий, мягкий и нежный по вкусу и текстуре.

Уникальные сорта редиса

Следующие разновидности редиса реже встречаются в саду, но их стоит попробовать:

• Мамонт Сакурадзима — Считается, что это самый крупный сорт редиса в мире, этот невероятный редис может весить до 100 фунтов в зрелом возрасте.Несмотря на размер, он имеет сладкий, мягкий вкус.
• Зеленое мясо — Этот сорт редиса, также известный как Мисато Грин, имеет зеленый цвет внутри и снаружи. Кожица на удивление пряная, но мякоть мягкая.
• Пасхальное яйцо — Этот интересный сорт может быть белого, розового, красного или фиолетового цвета. Нарежьте его тонкими ломтиками, чтобы придать салату аромат, текстуру и цвет.
• Арбуз — редис семейной реликвии с белой кожицей и интенсивной красновато-пурпурной мякотью. Редис «Арбуз», достигающий размеров бейсбольного мяча, очень похож на миниатюрный арбуз.Вкус слегка острый.
• Черный испанский — Эта круглая редька имеет угольно-черную кожу и чисто-белую мякоть.
• White Globe Hailstone — Чистый белый цвет внутри и снаружи; вкус слегка пряный.
• Китайский зеленый луобо — Этот редис, также известный как Цинлуобо, имеет уникальный оттенок зеленого лайма внутри и снаружи.

Эта статья последний раз обновлялась 22.07.19

Вы нашли это полезным? Поделитесь этим с вашими друзьями!

Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов — Red Scarlett

Картофель

Описание сорта

Сорт, использованный для сравнения: ‘Cleopatra’

Резюме: ‘Red Scarlett’ имеет менее раскидистый характер роста и более низкую высоту растений, чем ‘Cleopatra’.»Red Scarlett» имеет большее обильное цветение, чем «Cleopatra». «Red Scarlett» имеет более сильную антоциановую окраску на внутренней поверхности венчика, чем «Cleopatra». «Red Scarlett» имеет клубень продолговатой формы, а «Cleopatra» — клубень овальной формы. У сорта Red Scarlett средний уровень антоциана в светлых кончиках побегов, в то время как у сорта Cleopatra антоциан отсутствует.

Описание:

‘Red Scarlett’ имеет полупрямой рост и дает растение листового типа.Стебли от средних до толстых, имеют сильную антоциановую окраску, которая равномерно распределяется по стеблю. Узлы имеют небольшую припухлость.

‘Red Scarlett’ имеет средние зеленые листья и средний силуэт листа. Стержень и черешок листьев имеют сильную антоциановую окраску. Конечный листочек среднеяйцевидной формы с острым концом и сердцевидным основанием. Терминальные и боковые листочки отсутствуют или имеют очень низкую частоту сращивания. Боковые листочки от среднего до большого размера, узко-яйцевидной формы с острым кончиком и сердцевидным основанием.Жилки листа средней глубины. На последних и боковых листочках отсутствует или очень слабая волнистость по краю, а верхняя поверхность средняя. Листовые пластинки на вершинной розетке слабо опушены. Наличие вторичных листочков слабое.

‘Red Scarlett’ имеет обильное цветение и соцветие от маленького до среднего. Цветочные бутоны очень стойкие и имеют антоциановую окраску от слабой до средней. Венчик красно-фиолетового цвета со средним антоцианом на внутренней поверхности.Венчик среднего размера с умеренно выступающей звездой. Цветонос имеет ярко выраженную антоциановую окраску.

Клубни имеют красную кожицу с белым окрасом у основания глазка. Текстура кожуры гладкая, клубни продолговатой формы. Глазки клубня от мелких до средних по глубине и равномерно распределены. Брови-бугорки слегка выступают. Мякоть клубня средне-желтого цвета без вторичной окраски.

«Red Scarlett» имеет легкий росток среднего размера, яйцевидной формы.В основе светлого ростка содержится сильный антоциан с низкой или средней долей синего. Основание среднего опушения. Кончик светлого ростка меньше по размеру по отношению к основанию. Кончик имеет средний габитус и среднюю антоциановую окраску. Кончик среднего опушения. Кончиков корней среднее, а боковые корни короткие.

Происхождение и история разведения: Red Scarlett произошел от помеси ZPC 80 O 239 и MANS.MGB78-286 ‘, произведенный в Metslawier, Нидерланды в 1996 году. Критерии отбора включали урожай, качество, устойчивость к болезням и агрономические характеристики.

испытаний и испытаний: испытаний ‘Red Scarlett’ были проведены в Норт-Тилли, Нью-Брансуик в 2004 году. Был использован рандомизированный блочный дизайн с четырьмя повторами для каждого сорта. Все записи были размещены на однорядных участках, и каждая запись имела одну реплику на блок. Делянки состояли из рядов длиной 5,5 м и междурядьем 91 см .Измеренные характеристики основаны на 10 измерениях. Определение цвета производилось с использованием цветовой таблицы RHS.

Сравнительные таблицы для ‘Red Scarlett’ с эталонным сортом ‘Cleopatra’

Высота растения (

см )

Цвет венчика (правый)

Дата изменения:

2021-03-01

Сорт картофеля | Колледж сельскохозяйственных наук

Выбор подходящих сортов является важным первым шагом в любом успешном картофелеводческом хозяйстве.Сорта должны не только соответствовать предполагаемому рынку, но и хорошо адаптироваться к местным условиям выращивания. Сотни сортов картофеля потенциально доступны для выращивания картофеля, но всего пять, вероятно, составляют 90% посевных площадей США. Ведущий сорт, Рассет Бербанк, по-прежнему обеспечивает около 40% производства в США.

Сорта различаются по ряду характеристик, в том числе: урожайность; цвет кожи и телесного цвета; форма клубня и глубина глазка; срок погашения; устойчивость к болезням и вредителям; углеводный состав; потенциал использования; покой и хранимость; и любое количество дополнительных сведений.Переработчики обычно указывают разновидности в контрактах с производителями, но не всегда. С другой стороны, производители свежих продуктов могут выбирать.

Сорта картофеля традиционно классифицируются по форме и цвету как круглые белые, красные или красные. Недавно термины «особый вкус» и «гурман» вошли в словарный запас картофеля, чтобы описать практически любой сорт, не входящий в три основных подразделения. Вообще говоря, круглые белые сорта используются для измельчения и, в меньшей степени, в качестве столового скота в центральных и восточных штатах.Красные и специальные деликатесные сорта используются исключительно для свежего рынка. Рыжие, из которых обычно получаются продолговатые клубни, используются как для замороженных продуктов, так и для свежих продуктов.

Углеводный (крахмал и сахар) состав клубней играет важную роль в определении использования сорта. Например, перерабатываемые сорта должны иметь относительно высокий уровень крахмала и низкий уровень восстанавливающего (глюкоза / фруктоза) сахара. Содержание крахмала напрямую связано с удельным весом или сухим веществом в клубнях.Обычно 60-80% сухого вещества присутствует в виде крахмала. Следовательно, клубни с высокой плотностью или высоким содержанием сухого остатка содержат большое количество крахмала.

По материалам: Mosley, A.