Картофель рамона описание сорта: описание и характеристика сорта, особенности выращивания и ухода, вкусовые качества, фото

By alexxlab No comments

Содержание

описание и характеристики, особенности посадки и выращивания

Картофель – одна из основных овощных культур в сельском хозяйстве. При выборе сорта для выращивания обращают внимание на урожайность, устойчивость к заболеваниям, заморозкам и другие параметры. По многим из них одним из лучших считается картофель Романо.

Первые упоминания о картофеле сорта Романо появились еще 7-9 тысячелетий назад в Южной Америке. Там он применялся не только как пища, но и как объект поклонения.

Запатентован он был в Голландии. В 1994 году был внесен в Госреестр России, что позволило выращивать его на территории страны.

Романо относится к среднеранним сортам картофеля. Его ценят за высокую урожайность, привлекательный вид клубней и широкие возможности для реализации.

Достоинства сорта:

  • вкусовые качества корнеплодов;

  • подходит для продажи, так как клубни имеют хороший внешний вид;

  • долгое хранение;

  • засухоустойчивость;

  • имеет иммунитет ко многим заболеваниям;

  • из-за плотной кожуры мало подвержен механическим повреждениям.

Недостатки:

Кусты картофеля прямостоячие, не раскидистые, могут быть средними и высокими. Цветки средние, цвет красно-фиолетовый. Листья темно-зеленые, не вьются. Ягод мало, они некрупные.

Клубни средние, вес до 70-80 г. По форме овальные или округлые, ровные. Кожура розовая, довольно плотная, что помогает защитить клубни от повреждений при выкапывании. Глазков мало, цвет – темно-розовый. Мякоть светло-желтая, кремовая.

В картофелинах содержится достаточное количество крахмала. При термической обработке хорошо разваривается. Наиболее удачным будет картофельное пюре. Оно получается нежным, однородным, без комочков. А также подходит для жарки, тушения. Довольно часто готовят чипсы.

Сорт столовый, среднеранний. Средний срок созревания – 65-80 дней. Первый урожай можно собирать уже в конце июня. Полностью картофель выкапывают в конце августа или начале сентября.

С одного куста собирают до 800 г (8-13 картофелин). В промышленных объемах может созревать до 32 тонн с одного гектара.

Сорт отлично подходит для выращивания в Центральном, Центрально-Черноземном, Волго-Вятском, Дальневосточном районах, на юге. Хорошо переносит засуху, но плохо – морозы.

Посадки картофеля Романо начинаются с середины апреля в зависимости от региона выращивания. Высаживают в прогретую почву, после всех заморозков. Оптимальная температура для посадки – 15-20 градусов.

– Подготовка к посадке

Осенью отбираются семенные клубни. Они должны быть средние, без повреждений. Если были слишком большими по размеру, то непосредственно перед рассадкой их нужно разрезать пополам таким образом, чтобы на каждой части были глазки.

Перед посадкой их проращивают в светлом месте с целью улучшения всхожести.

По желанию можно обработать усилителями роста и препаратами, повышающими иммунитет против заболеваний и колорадского жука. Если нет специальных средств, то их может заменить раствор древесной золы.

Лучший вариант места для высадки – солнечное, с рыхлой почвой, хорошо удобренное. В междурядьях рекомендуется сажать бобовые, капусту ранних сортов.

– Способы посадки

Гребневой. Заранее перед посадкой подготавливаются высокие гребни, в которые позже высаживается картофель.

Этот вариант посадки подойдет для тяжелых почв и мест с близким нахождением грунтовых вод. Есть существенный недостаток: так как гребни быстро высыхают, требуется постоянный полив.

Гладкий. Самый простой и примитивный способ. Предварительно участок вспахивают, затем выкапывают неглубокие лунки (5-10 см) на расстоянии около 30 см, в них же и садят картофель.

Траншейный. Посадка клубней происходит в заранее подготовленные траншеи. На их дно укладываются растительные удобрения с участка, затем слой земли, и уже на него кладут картофель.

Этот способ подойдет для использования на песчаных почвах, на тяжелых – картофель не сможет прорастать. А также будет сложно использовать его на больших по площади участках.

Первое окучивание проводят после появления всходов примерно до 10 см.

Кусты поливают три раза за время роста. После полива вносят удобрение. Делать это нужно трижды: после прорастания ботвы, во время цветения и через 2 недели после него.

После полива также рекомендуется через несколько дней прорыхлить почву, и убрать сорные растения.

Чтобы повысить урожайность картофеля Романо, посадку осуществляют только в прогретую почву. Крупные клубни лучше разрезать на половинки. Каждая должна быть с глазком.

Почва должна быть чиста от заболеваний, к которым восприимчив сорт.

За неделю до сбора урожая скашивают ботву. Это поможет клубням стать более плотными, улучшит их внешний вид.

После выкапывания урожая данной культуры клубни рекомендуют просушить несколько дней, чтобы при хранении они не портились. Для следующих посадок выбирают средние картофелины, гладкие, без повреждений. Если в урожае были только мелкие клубни, не стоит ими пренебрегать, они тоже подойдут в качестве семенного материала.

Данный сорт может произрастать практически на всех видах почв, но на некоторых нужно провести предварительную подготовку.

В кислую почву добавляют известь или доломитовую муку. Глинистые и суглинистые – добавление торфа. К торфяным почвам вносят песок.

Картофель сорта Романо хорошо устойчив к фитофторе, парше, табачной мозаике, некоторым вирусам и раку.

Однако сильно поражается картофельной нематодой.

Отзывы

Те, кто сталкивался с выращиванием картофеля сорта Романо, отзываются о нем положительно. Особое внимание они уделяя его плодородности и хорошей сохранности до следующих посадок. А также отмечаются прекрасные вкусовые качества картофеля, возможность приготовления из него различных блюд.

Однако некоторые отмечают и недостатки. Например, толстая кожура, которую довольно проблематично очистить. Но в этом может помочь острый нож. Хотя не все отмечают ее в качестве недостатка. Кто-то отмечает, что благодаря именно довольно плотной кожуре клубни меньше подвержены механическому воздействию во время выкапывания.

Сорт картофеля Романо: фото, отзывы, описание, характеристики.

Романо — среднеранний сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения. Выведен специалистами голландской компании «Agrico U.A.». Включен в госреестр растений РФ в 1994 году, допущен к выращиванию в пяти регионах страны: Центральном, Волго-Вятском, Центрально-черноземном, Уральском, Дальневосточном. Может произрастать на любых типах почв, в различных климатических условиях. Пригоден для механической уборки, транспортировки на большие расстояния и длительного хранения.

Время от появления полных всходов до созревания составляет 65−80 дней.

Растение высокое, компактное, не раскидистое. Главный стебель прямостоячий. Листья среднего размера, темно-зеленого цвета. По краям листовой пластины наблюдается слабая волнистость. Цветки яркой красно-фиолетовой окраски, собраны в венчики. Ягоды мелкие, образуется их немного.

В одном гнезде формируется 8−13 крупных однородных клубнеплодов массой 70−90 грамм, овальной или кругло-овальной формы. Кожура очень крепкая, бледно-розового цвета, гладкая на ощупь. Мякоть плотная, светло-кремовой окраски. Глазки мелкие, в небольшом количестве, глубина залегания средняя.

Урожайность Романо при государственном испытании составила 110−320 ц/га, а максимальная была зафиксирована на отметке 347 ц/га. Таким образом, с одного растения возможно получать около 1 кг клубней. Товарность высокая — 90−94%. Вообще, красивый внешний вид клубнеплодов считается одним из главных достоинств сорта. При этом плотная кожура защищает картофелины от механических повреждений при уборке и транспортировке, благодаря чему они не теряют свой товарный вид. Лежкость очень хорошая — 98%, склонность к прорастанию низкая.

Романо отнесен к кулинарному типу B, что означает среднюю развариваемость клубней. Вкусовые качества превосходные, оцениваются экспертами в 5 баллов из 5-ти возможных. Благодаря плотной мякоти, клубнеплоды имеют универсальное назначение и станут прекрасным составляющим самых разнообразных блюд. Сложно даже дать какие-нибудь рекомендации по приготовлению, так как этот картофель хорош в любом виде! Содержание сухого вещества в мякоти держится на уровне 19,7%, а крахмала — 10−13%.

Сорт абсолютно нетребователен к типу грунта. Прекрасно чувствует себя практически на всех разновидностях почв, в разнообразных климатических условиях. При этом урожайность всегда держится на высоком уровне, клубни вырастают нормальных размеров, мелкие встречаются очень редко. Конечно, добиться таких результатов можно только при соблюдении определенных агротехнических правил, основные из которых представлены ниже.

  • Высадку рекомендуют производить после того, как почва прогреется до +15−20°С. Семенной материал можно резать, что несомненно является огромным плюсом.
  • Выращивать можно как голландским, так и стандартным способом, при этом урожайность не будет сильно отличаться.
  • В зависимости от плодородия почвы, по мере необходимости следует проводить подкормки во время вегетации. В грунты, бедные питательными веществами и микроэлементами, достаточно будет внести удобрения один или два раза.
  • Растения отлично переносят засуху, однако не стоит совсем забывать про поливы, особенно в южных регионах с очень жарким летом. Для таких областей рекомендуется двух- или трехкратный полив посадок.
  • Необходимо также упомянуть о базовых элементах ухода: рыхление почвы и окучивание, прополка сорняков, обработка от вредителей и болезней. И не забывайте про севооборот! При высадке картофеля на один и тот же участок несколько раз подряд повышается опасность заражения растений заболеваниями, характерными для этой культуры.
  • Специалисты рекомендуют за неделю до сбора урожая скосить ботву. После уборки клубнеплоды следует хорошо просушить.
  • Особенностью сорта Романо является слегка замедленное раннее развитие клубней. Таким образом, при посадке в середине мая, копку лучше начинать не раньше середины августа.

Разновидность имеет высокую устойчивость к раку и черной ножке, картофельной нематоде, а также вирусам A и Y. Среднеустойчива к скручиванию листьев, ризоктониозу, восприимчива к парше обыкновенной. Клубнеплоды средне подвержены фитофторозу, ботва поражается гораздо реже. Что касается вредителей, информации об этом оригинатор не предоставляет. Однако, по наблюдению огородников, при однократной профилактической обработке инсектицидами, колорадский жук и проволочник обходят растения стороной.

Романо заслужил звание одного из самых лучших среднеранних продовольственных сортов. Особенно его ценят за превосходный товарный вид клубней, их однородность и великолепный вкус. В список достоинств также входят высокая урожайность, универсальность использования, хорошая адаптация к любому грунту и климату, устойчивость к засухе. Внимания заслуживает и отличная лежкость, при длительном хранении клубнеплоды долгое время не прорастают. Этот картофель пользуется широким спросом у крупных агрофирм, так как он устойчив к механическим повреждениям и сохраняет свой прекрасный внешний вид при машинной уборке и транспортировке. Таким образом, он идеален для продажи, поэтому его часто можно увидеть на прилавках магазинов.

Патентообладателями являются: ЗАО «Октябрьское» Ленинградской обл., ООО «Элитный Картофель» и ООО «Алчак» в Татарстане, ООО «Агрофирма „Слава Картофелю“» в республике Чувашия, ООО ФХ «Седек» Московской обл., ИП Колясин Сергей Николаевич в г. Омске, ЗАО «Тепличный» и ООО «Теплично-парниковый комбинат „Элита-Картофель“» в Омской обл., ФГБНУ «ВНИИ Картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха» Московской обл., ЗАО «Племенной завод „Приневское“» Ленинградской обл., ООО «Фат-Агро» в РСО-Алании, СПК «Агрофирма „Элитный Картофель“» в Московской области.

Картофельный Союз | Какие сорта картофеля выбрать для раннего выращивания на юге России? День поля «Ранний клубень России»

Экстремальные условия весны помешали полностью раскрыть потенциал сортов картофеля на опытных делянках кубанского фермера Сергея Троня. Однако наш проект «Суперранний картофель России» дал немало пищи для размышлений. Несмотря на четырёхкратные возвратные заморозки, а потом и град, некоторые сорта всё же показали хорошее клубнеобразование и имели отличный товарный вид. Специалисты рекомендуют их для ультрараннего выращивания на полях юга России. Кроме того, опытным путём была доказана эффективность использования на картофеле биопрепаратов и микроудобрений. Об основных итогах заложенных опытов рассказывают участники нашего проекта.

Глава КФХ Сергей ТРОНЬ (Краснодарский край, Калининский район): 

– В этом году условия были очень сложные, поэтому настоя­щий потенциал каждого из сортов сложно увидеть. Тем не менее есть неплохие сорта у Федерального исследовательского центра картофеля имени А.Г. Лорха. Скажем, Бизон из новинок неплохо показал себя, на первый взгляд. У ООО «ДГТ» Ла Страда интересный сорт. А вот Крепыш у нас оказался помельче, у него отставание. У Белларозы неплохие по размеру клубни, но их цвет для нашего рынка не совсем подходящий. Наш основной клиент – Москва, где требуется всё красивое, яркое, ровненькое. Краснокожурые цвета клиент любит ближе к малиновому. Мираж, Кармен в этом смысле больше подходят по цвету.  

Клубень должен быть ультраранний, гладкий, продолговатый, с чётким цветом (бледные оттенки отталкивают клиента). А вот клиенты с Урала отдают предпочтение бледно-розовым, жёлтым по кожуре сортам. Краснодарский рынок тоже предпочитает жёлтую мякоть и жёлтую кожуру.

Мы в своём хозяйстве используем сейчас сорта Ривьера, Арроу, Эволюшен, Ред Скарлетт. Но Ред Скарлетт уже отходит. Из отечественных сортов у нас есть лорховский Жуковский ранний. Но в этом году из-за холодов у него пошло отставание по срокам созревания, по количеству клубней. Думаю, это связано с особенностями сезона: на всех сортах сегодня низкая урожайность. Хозяйства, меньше пострадавшие от морозов, градобоя, получают урожаи выше. Обычно ранние сорта дают у нас 30-35 т/га. В этом году еле-еле дожимаем до 20 т/га.

Сейчас мы рассматриваем новые сорта для себя. В частности, Бизон – по виду он напоминает Жуковский ранний. Надо попробовать, как покажет себя по срокам в общей массе. Этот год считаю не показательным для выбора сорта.

Мы высаживаем картофель исходя из спроса. На местный рынок не ориентируемся. Он быстро насыщается. Поэтому в основном нацеливаемся на Москву, Петербург, Урал, где более крупные потребители. Самый первый наш картофель берут Москва и Московская область. На Урал доставлять дальше и сложнее. У первых клубней молочная спелость, кожура неокрепшая. Сорта для Урала у нас подходят попозже. А вторым урожаем мы стараемся получать семенной материал. По качеству он нас устраивает и даже превосходит, как мы считаем, привозные семена.

 

Какие сорта картофеля выстояли наперекор заморозкам и граду на Кубани

Как свидетельствует комментарий Сергея Тронь, повышение урожайности – одна из важнейших задач, которые стоят перед картофелеводами. По мнению специалистов компании «ЕвроХим», добиться высокой продуктивности и качества картофеля поможет грамотно разработанная система минерального питания, в том числе, направленная на оптимизацию рентабельности. Подробно эксперты рассказывали о ней сразу на трех вебинарах, которые прошли в начале июня. Читайте подробнее о комплексном подходе к питанию картофеля (и смотрите видео) ПО ССЫЛКЕ 

Руководитель селекционной программы ООО «ДГТ» (селекционно-генетический центр «Doka-GENE», Московская область) Сергей БАНАДЫСЕВ, доктор сельхознаук:

– На сегодня компания «ДГТ» имеет несколько сортов, которые по всем характеристикам соответствуют особенностям выращивания картофеля в южном регионе РФ. Это сорта Реал, Фламинго, Ла Страда, Кармен и Гэтсби. Они отличаются высокой экологической пластичностью, хорошо переносят высокие температуры воздуха и почвы и способны на орошении формировать очень высокий урожай стандартных клубней, без растрес­кивания, дуплистости и других физиологических нарушений.

Какой из сортов проявляет себя как суперранний? При профессиональной подготовке семенного материала (а именно этот фактор в сочетании с биологической скороспелостью сорта является залогом получения высокой и ранней товарной продукции), сорт Ла Страда очень подходит для этого. Но он даёт не только ранний урожай, но и рекордный общий урожай. В 2019 году именно этот сорт занял первое место по урожайности в ходе испытания на Всероссийском дне картофельного поля во Владикавказе. 

Причём с существенным отрывом от конкурентов.

Важно отметить: практически все современные сорта созданы для производства на интенсивном уровне в крупнотоварных предприятиях. Они имеют очень высокий потенциал продуктивности, который раскрывается при соответствующей технологии возделывания и надёжной защите растений от вредителей, болезней и сорняков. Без этих факторов интенсификации продуктивность картофеля падает в несколько раз. Картофель – не грибы в лесу, сам не растёт, это культурное, а не дикое растение. Но нужно отметить, что наши сорта, российской селекции, лучше приспособлены к местным почвенно-климатическим условиям по сравнению с большинством зарубежных. Он способны формировать сопоставимые урожаи при меньших затратах на средства защиты.

Может ли мелкая заделка семян принести больший ущерб от возвратных заморозков? На юге мелкая заделка нежелательна главным образом из-за более высокой температуры почвы в зоне клубнеобразования. Некоторые сорта очень чувствительны к этому параметру, и при перегреве почвы у них развивается железистая пятнистость мякоти клубней. Это не болезнь, а физиологическое нарушение, которое делает картофель нестандартным и неприемлемым для покупателя. Например, многие участки сорта Ред Скарлетт в 2019 году на юге не убирали вообще. Фермеры были вынуждены их бросить, чтобы не нести лишние затраты, именно по причине железистой пятнистости. Так что за глубиной заделки семян картофеля нужно тщательно следить.

Вообще же отсутствие устойчивости надземной массы растений к отрицательным температурам воздуха – биологическая особенность картофеля как вида растений.  

Устойчивых к отрицательным температурам сортов пока не создано, и едва ли их удастся создать без новых технологий геномного редактирования, использовать которые в РФ, как и в ЕС, пока запрещено. Экстремальность возникает при сознательном риске ранней посадки картофеля. Кто так рискует, должен иметь технологические возможности нейтрализации негативного воздействия заморозков: орошение, дымление, высокое окучивание, медьсодержащие микроудоб­рения, аминокислотные препараты и антистрессовые биологически активные вещества.

 

Сорта картофеля «Doka-GENE». Проект «Ранний клубень России. Испытания морозом и градом»

Старший научный сотрудник ВНИИБЗР (г. Краснодар) Светлана НЕКОВАЛЬ: 

– На основе микробиологических препаратов и удобрений компания «Биотехагро» представила на полях Сергея Троня систему биологической защиты картофеля. Рядом с опытной делянкой – контроль, совершенно без обработок. И ещё вариант – система защиты КФХ с использованием химпрепаратов. Изначально на делянке был проведён анализ почвенной микробиоты и семенного материала на наличие патогенной микрофлоры. После чего в варианте «Биотехагро» в почву были внесены микробиологические удобрения и микробиологичес­кие препараты для оздоровления почвенной микробиоты. Семенной материал тоже был обработан.

Результаты мы наблюдали следующие. В варианте с «Биотехагро» были более ранние и более дружные всходы по сравнению с контролем. Отмечалось более дружное цветение. Большее количество побегов – по сравнению со стандартом на один побег, по сравнению с контролем на три побега. В варианте с «Биотехагро» на неделю раньше произошло полегание стеблей. Это говорит о более раннем созревании картофеля.

При появлении колорадского жука обрабатывали «Инсетимом Ж» по личинкам. В течение вегетации делали три обработки профилактически против болезней. На варианте контроля видим скелетированный куст картофеля, повреждённый колорадским жуком. На варианте «стандарт с применением химзащиты» также наблюдаем личинок колорадского жука. Но их гораздо меньше, чем в контроле. На варианте «Биотехагро» практически не видим повреждений.

Мы подсчитали биологическую урожайность. В варианте «Биотехагро» урожайность превысила вариант контроля на 150 ц/га и вариант с химобработками – на 30 ц/га. То есть биологическая защита работает. Мы можем не только получать экологически чистую продукцию, но и повысить урожай и сохранить окружающую среду. Опыт подтвердил экологическую и экономическую эффективность биологизированной защиты картофеля.

 

Биологическая защита картофеля от «Биотехагро». Ранний клубень России. Испытания морозом и градом

Руководитель кооператива «Устюженский картофель» (Вологодская область) Александр КУЗНЕЦОВ:

 – Я представляю группу КФХ Вологодской области, которая занимается производством семенного картофеля от миниклубней до второй репродукции. Реализуем семенной картофель по всей России. Сегодня мы представляем 20 сортов картофеля. Несколько сортов уже включены в Госреестр. А большинство – это пока гибриды, находятся на испытаниях на производственных площадках. А наш кооператив является соавтором ряда сортов, которые здесь представлены. Нам интересно, как эти сорта будут работать в южных регионах.

Из всех сортов, которые мы испытывали на делянках Сергея Троня, можем предложить рынку в качестве раннего картофеля из российской селекции сорта Крепыш, Метеор, 

Спринтер, а кроме того, немецкий сорт Беллароза. Радует, что российская селекция начинает набирать силу. Ежегодно появляются несколько сортов, которые перспективны. 

Отличаются товарностью – гладкая кожура, отсутствие глазков, формирование кожуры. Стоимость этих семян намного дешевле европейских.

Вот характеристики предложенных сортов.

Беллароза, сорт немецкой компании «РосЕвроплант». Суперранний. Для начинающего фермера. Терпит многие недоработки. Малоклубневый – 6-8 клубней под кустом. 

Товарность его свыше 90% уже. Срок 40-45 дней после посадки.

Гибрид Спринтер первый год участвует в испытаниях в южных регионах. Ранний. Ботва уже отходит. Недостаток – восприимчив к фитофторе. Лёжкость хорошая. Перспективен для юга.

Сорт Метеор, суперранний. Завязывает 10-12 клубней под кустом. Недостаток: если фракция 60+, то глазки глубокие, и рынку это не интересно. Зато товарность 95%.
Сорт Крепыш ранний российской селекции. Под кустом 8-12 клубней завязывает. Показывает высокую урожайность на юге России. Здесь показатели слабее. Будем разбираться в причинах.

 

Сорта кооператива «Устюженский картофель» Проект «Ранний клубень России. Испытания морозом и градом»

Гендиректор ООО «Молянов Агро Групп» (Самарская область) Владимир МОЛЯНОВ:

– Условия, конечно, были сложные. Мы свой материал для испытаний отправили в январе, чтобы его равномерно прорастили и получили хорошие характеристики. Из всей коллекции сортов, которые мы выращиваем, отправили семь наиболее подходящих для южных регио­нов. В этой группе не было суперранних сортов, но и среднеранние бладают всеми нужными для хозяйств юга РФ качествами: жаростойкость, урожайность, товарность и т. д. Все они дают от 50-60 тонн с гектара.

Сорта Кроне, Саньява, Лисана показали наилучший результат – раннее созревание, форма клубней, жаростойкость. Также мы испытывали сорта Севим и Рэйнбоу – они более всего подходят для мойки, фасовки, длительного хранения. Они также хорошо себя проявили. Оба этих сорта в прошлом году вошли в Государственный реестр РФ, мы начинаем их размножать в максимальном количестве, так как сорта востребованы за счёт технологичности, товарности, пригодности к разного вида упаковке. И они хорошо показывают себя на юге.

Тот же сорт Севим выведен в Баварии для регионов Ближнего Востока, Турции. В прошлом году мы выращивали его в Ставропольском крае, и он дал отличный результат. 

Причём он достаточно раннеспелый, чтобы сажать его и в ранние, и в поздние сроки. 

Наконец, красноклубневый сорт Ред Фэнтази имеет повышенную устойчивость к вирусным болезням (как и Кроне, к слову). 

Все перечисленные сорта можно рекомендовать и для второй посадки. Они дают возможность убирать картофель уже с прочной кожурой. Современная селекция этого требует – чтобы кожура была крепкая, товарность высокая, выровненность хорошая, глазки неглубокие. И жаростойкость, безусловно, важна. Наши сорта полностью соответствуют всем этим требованиям.

 

Сорта картофеля от «Молянов Агро Групп». Проект «Ранний клубень России. Испытания морозом и градом»