Какую электрическую варочную панель лучше выбрать: Какую варочную панель выбрать в 2021 году – обзор самых популярных моделей

By alexxlab No comments

Содержание

Как правильно выбрать варочную панель для кухни

Сегодня широкое распространение получили варочные панели и духовые шкафы, которые встраиваются в мебель на кухне. Благодаря встраиваемой технике значительно экономится и рационально используется пространство, которое на кухне в квартирах очень ограничено, и особенно в хрущевках. А кроме того, благодаря встраиваемой технике достигается гармоничность и красота. Поэтому, если Вы собираетесь заказывать новый набор кухонной мебели- позаботьтесь заранее об встраивании техники, а старую отдельно стоящую плиту можно использовать на даче или выбросить.

Сейчас Я подробно расскажу как выбрать, подходящую варочную панель или поверхность для дома или квартиры. Прочитайте эту статью до конца и Вы узнаете какие бывают варочные панели и на что стоит обратить внимание при покупке.

Не буду подробно останавливаться на выборе цвета. Учитывайте, что необходимо выбирать не только цвет по вкусу, а также и потому, что бы варочная поверхность гармонировала с окружающей мебелью на кухне. По картинке тяжело оценить что-то, поэтому лучше сходить в большой магазин и там  сравнить как выглядят модели разных цветов и производителей.

При выборе учитывайте, что варочная поверхность устанавливается как мойка- врезается в столешницу в любом удобном месте с соблюдением минимального расстояния для газовой- 10-15 сантиметров до стены или мебели, и для электрической- не менее 4 сантиметров.

Какую лучше выбрать варочную панель по типу нагрева и материалам изготовления

В зависимости от способов нагрева варочные панели делятся на:

  1. Газовые, в которых для нагрева используются газовые горелки разной мощности от 100 до 3500 Вт. Продукты быстро нагреваются и лучше сохраняются при готовке питательные вещества и вкусовые качества. Газовые панели очень экономичны в эксплуатации и прекрасно подходят для быстрого приготовления пищи на слабом огне. Используются в домах с газоснабжением.
  2. Электрические, в виде чугунных «блинов» или стеклокерамические нагреваются при помощи электричества. Более красивые, но дорогие в эксплуатации. При их работе не выделяется продуктов сгорания газа. Используются в домах и квартирах без газопровода.
  3. Комбинированные, состоят из газовых горелок и электрических нагревательных конфорок. Такие варочные панели помогают совмещать преимущества обоих типов нагрева в одной панели в соотношении 1 к 3 или 2 на 2. А так же такой вариант прекрасно подойдет тем у кого, газ в баллонах, и если он закончится можно воспользоваться электрическими конфорками.

По материалам панели подразделяются на:

  • Традиционные эмалевые— чаще всего бывают белого, коричневого или чёрного цветов. Самый дешевый вариант, который при аккуратном обращении прослужит долго.
  • Металлические.
    1. Из нержавеющей стали, прекрасно сочетается с мойкой и хорошо смотрится с практически любой кухонной мебелью.
    2. Из алюминия с более светлым оттенком.
  • Стеклокерамические— самые красивые и легко моются. Чистка производится только специальными веществами.

Правила пользования стеклокерамикой:

  1. Опасны для стеклокерамики точечные удары мелких и острых предметов, но за то она не боится ударов больших кастрюль, сковородок и т. п.
  2. Нельзя использовать посуду из алюминия. Для эффективного использования у стальной эмалированной посуды дно должно быть 2-3 миллиметра, а для нержавеющей стали 4-6 мм.
  3. Поверхность нельзя протирать губкой с моющим веществом, убирайте всегда брызги жира, все это может вызвать обесцвечивание.
  4. Дно посуды должно быть всегда сухим.
  5. Сахар и соленную воду удаляйте сразу скребком, пока они не остыли, во избежание возникновения повреждений.
  6. Для чистки стеклокерамической панели используйте специальные чистящие вещества для стеклокерамики, и следите что бы не попадали абразивные материалы, например песчинки.

Как выбрать электрическую варочную панель

Электрическую варочную панель гораздо сложнее выбрать, но подключить можно и самостоятельно по этой инструкции.

Сразу перед покупкой определитесь с типом:

  1.   С традиционными конфорками в виде чугунного «блина», у которого внутри находится нагревательная электрическая спираль в герметичности. Очень похожа на обычные электроплиты. Они самые дешевые, но долго нагреваются и остывают после выключения. При их выборе руководствуйтесь этой инструкцией.
  2. Индукционные, в которых нагрев концентрируется непосредственно на дне посуды, при этом  поверхность плиты остается холодной и нагревается она только от посуды.  Регулировка и динамика нагрева лучше, чем у газа. Вода очень быстро закипает. При отключении нагрев пропадает моментально. Экономия двукратная электроэнергии по сравнению с другими видами электрических панелей. Самый современный и дорогой вид варочных панелей- это мой выбор. Про них подробно Я расскажу в отдельной статье.
  3. Рапидные конфорки или Hi-Light, в которых устанавливаются нагревательные ленты под стеклокерамикой, состоящие  из нагревающийся  спирали до очень высокой температуры за 10 секунд и так же быстро остывающей. Быстрый  и более эффективный нагрев является  преимуществом  перед чугунными.
  4. Галогенные конфорки— более дорогой вариант. Дополнительно к спирали, как у Hi Light ставится мощная газонаполненная трубка или галогенная лампа, которая при включении светиться ярко-красным светом с выделением сразу большого количества тепла. По мере нагревания конфорки с выходом в рабочий режим основного нагревательного элемента, галогенная лампа выключается.

При выборе учитывайте, что варочные поверхности панели могут быть: как зависимыми от совместной установки с определенным духовым шкафом, так и независимыми. Некоторые варочные поверхности могут быть установлены только совместно с духовым шкафом в комплекте от одного производителя. Общая панель управления будет расположена на духовке. Вы как бы, получаете ту же самую обычную плиту только встроенную в мебель. Если не нужна духовка или Вы хотите ее установить от  другого производителя, тогда берите независимой конструкции. При этом гораздо удобнее, когда управление находится наверху возле конфорок.

Все варочные панели условно можно поделить на три группы по фирмам производителям:

  1. Ariston, Ardo, Гефест, Hansa и т.д. — низшая ценовая категория с минимальным набором функций. Надежность хорошая, но внешний вид, материалы и возможности управления не дотягивают до следующей группы.
  2. Bosch, Electrolux, Siemens, Goerenje, Zanussi, Whirlpool, и т.д. — лучший выбор. Техника среднего класса с отличным сочетанием качества и цены.
  3. AEG, Gaggenau, Miele и т.д.- самая дорогая и качественная техника из лучших материалов и с самыми передовыми инновациями.

По виду управления варочные панели бывают:

  1. Механические (газовые).
  2. Электромеханические (электроплиты).
  3. Электронные, в индукционных, галогенных и Hi-Light.Они не только удобны в управлении, но и легко очищаются.

При покупке обращайте внимание на размеры и формы конфорок, которые должны подходить к вашей посуде. Есть различные размеры, в том числе комбинированные с включением малого круга или полного, существуют и различные формы, в том числе овальные, например для гусятницы.

Ну и последнее, на что стоит обратить внимание- это на наличие дополнительных функций, индикаторов, автоматики. Об этом подробно читайте в следующей статье.

Как выбрать варочную панель. Как выбрать варочную панель: все самые важные советы

Варочная панель: что это?

Важно понимать, что варочная панель — это не часть плиты. В отличие от последней, варочная плита не является непосредственной частью конструкции. Она может устанавливаться как над духовкой, так и отдельно от нее в любом месте кухни.

Духовку можно установить как под панелью, так и в любом удобном месте.

Удобство варочных поверхностей не только в выборе места размещения — такой прибор легко подобрать под свои запросы и дизайн кухни. Впрочем, этим их плюсы не исчерпываются.

Какая варочная панель лучше: электрическая, индукционная, газовая?

Наверное, это первый вопрос, который приходит в голову человеку, решившему приобрести варочную поверхность. Момент, на самом деле, достаточно принципиальный — от типа плиты зависит особенность работы вашей панели и удобство ее использования.

Газ под стеклом — один из модных вариантов. Такая панель выглядит очень эффектно, а живой огонь под жаропрочным стеклом добавляет уюта, но при этом полностью безопасен. Из минусов таких плит можно отметить их повышенную стоимость и необходимость проводить газ. Кроме того, установка должна быть тщательной: малейшая неаккуратность спровоцирует утечку газа. Да и занимают такие панели больше места, чем остальные два типа.

Сложнее дело обстоит с электрическими и индукционными панелями. На первый взгляд они выглядят абсолютно идентично, однако принцип действия двух приборов кардинально разный.

Электрическая варочная панель работает за счет установленного внутри резистора, который преобразовывает электрический ток в тепловую энергию. Таким образом поверхность нагревается, передавая высокую температуру установленной на ней посуде. Этот метод работы больше всего схож с классическими плитами, привычными многим. Приятный бонус электрических варочных панелей — большое количество материалов, позволяющих подобрать модель под любой стиль оформления кухни.

Электрические варочные панели бывают самых разнообразных конфигураций.

«Индукционки» работают иначе – для них посуда играет роль проводника, на который подаются вихревые индукционные токи, которые создаются высокочастотным генератором, находящимся под каждой конфоркой. То есть, во время работы такой поверхности греется только кухонная утварь, а сама панель остается холодной.

Это делает панель гораздо более безопасной — обжечься практически невозможно. Однако ей необходима специальная посуда — многие материалы просто пропускают индукционные токи, не подвергаясь их воздействию.

Плюс индукционной варочной панели в том, что она абсолютно не греется за пределами конфорки.

Какую варочную панель выбрать: индукционную, газовую или электрическую? Решать вам! Продумайте, какие особенности для вас принципиальны и принимайте взвешенное решение. Однако электрические панели считаются наиболее надежными и простыми в использовании — учитывайте этот фактор.

К тому же, тип питания — не единственное, о чем вам следует подумать. Рассмотрим, с какими вариациями электрических панелей вы можете столкнуться в магазинах бытовой техники.

Что такое зависимая и независимая варочная поверхность?

Еще один принципиальный момент при выборе электрической панели — зависимую или независимую модель приобретать. Многие не понимают этих терминов, а потом разочаровываются в покупках.

Зависимая варочная поверхность непосредственно соединена с духовым шкафом. При этом вовсе необязательно располагать их в непосредственной близости друг от друга. Если протянуть кабель, приборы могут быть установлены на любом расстоянии. Однако это не всегда удобно: система управления расположена на духовом шкафу, поэтому вам придется подходить к нему каждый раз, когда понадобиться прибавить или убавить температуру.

Независимая варочная поверхность никак не привязана к духовому шкафу и может быть установлена даже без него. Панель управления расположена непосредственно на варочной поверхности, что, несомненно, очень удобно. С другой стороны, бывали случаи, когда сбежавшая вода заливала панель и кнопки (если речь идет не о сенсорном управлении) могут начать залипать.

Независимая варочная панель устанавливается отдельно от духовки.

Какой вариант выбрать?

Зависимая панель подойдет тем, кто любит готовить — без духового шкафа в этом случае не обойтись. Кроме того, вы гарантированно получите технику, оформленную в едином стиле и вам не придется подбирать комплект самостоятельно. С другой стороны, если сломается один элемент, из ходу выйдет вся конструкция.

Независимая варочная панель подойдет тем, кто не испытывает потребности в духовке. Если же вы решите установить ее, то расположить сможете в любом месте. Правда, обойдется комплект дороже и подбирать его придется самостоятельно.

Газовые, электрические, комбинированные

Изначально важно решить, какой должна быть панель — газовая, работающая от электричества или комбинированная, которая имеет конфорки и для газа, и для электричества.

Для большинства решений вариант будет очевидным: если на вашей кухне есть газ — отдайте предпочтение панели, работающей на газу. Если же у вас он отсутствует, вам подойдет панель, работающая от электричества. Комбинация выручает в тех случаях, когда бывают проблемы с подключением газа и светом.

Панели, работающие на газу могут иметь возможность подключения сменных форсунок для подключения баллона с газом. Их можно купить в центре обслуживания или магазине. Поверхность, приобретаемая для сельской местности должна соответствовать этим требованиям.

Поверхности, работающие от электричества делятся на традиционные, имеющие нагревательный элемент, и работающие на индукции, которые нагревают только емкость для приготовления пищи. У вариантов имеются достоинства и недостатки.

Варочная панель, работающая от электричества будет стоить дороже модели, работающей от газа. Газ же в свою очередь, практичнее электричества, потому как вы можете контролировать начало и окончание процесса нагревания, а также отрегулировать интенсивность работы конфорки, что поможет проконтролировать процесс приготовления пищи.

Недостатки тоже будут очевидными: открытое пламя, относительно низкий коэффициент полезного действия, ведь при приготовлении пищи идет и нагрев температуры окружающей среды и в повседневном уходе они труднее.

Электрическая панель, имеющая чугунные нагревательные элементы, в наше время встречается в основном в дачных домах. Для квартир, в основном, пользуются спросом варианты, имеющие обычный спиральный тэн, покрытый стеклокерамическим материалом. Они имеют плоскую поверхность, что не позволяет накапливать грязь на поверхности.

Покупка таких панелей обойдется немного дороже, чем тех, что работают от газа. Отличаются простотой ухода, и нагрев поверхности будет быстрым и нужной вам температуры. Единственный нюанс, они остывают дольше газовых, к этому надо будет привыкнуть. Для установки таких панелей нужен дополнительный высокомощный электрический кабель.

Модели, работающие на индукции, имеют отличие от простых в том, что нагревается непосредственно дно посуды, а не стеклокерамическая поверхность. Имеют довольно высокий коэффициент полезного действия, но для их работы нужна посуда, которая имеет плоское дно, содержащая магнитный металл. Проблему отсутствия такой посуды помогут решить специальные металлические прокладки.

Нагревательный элемент и его размер – еще один фактор, которому нужно уделить чуточку внимания. Реальные размеры нагревательных элементов могут быть меньшими размеров, нанесенных на стеклокерамику. Такая разница размеров приводит к изменению формы емкостей, предназначенных для работы в высоком температурном режиме. К тому же, неравномерное нагревание ведет к увеличению времени приготовления пищи и уменьшает срок эксплуатации посуды.

Достоинством панели, работающей на индукции будет то, что нагревательные элементы не могут эксплуатироваться без посуды нужного материала и вы не забудете о важности отключения панели после приготовления пищи. На такой плите не будут подгорать переливающиеся через край жидкости, так как сама панель не подлежит нагреву. В отличие от традиционной плитки, об такую поверхность нельзя обжечься по завершению ее работы.

Нагревательные элементы варочной панели

Они бывают рапидными, галогеновыми и имеющие конфорки Хай Лайт.

Первый вариант конфорок наименее сложен и дешев – такие элементы сделаны выглядят как нагревательная спираль, производящая тепло. Нагрев таких конфорок более быстрый, чем у традиционных чугунных.

Второй вариант лучше и практичнее первого, потому как спираль дополнена мощной галогеновой лампой, светящейся в процессе выделения тепла.

Третий вариант конфорок еще более эффективен – они дополнены нагревателем ленточного типа.

Размеры панелей и количество конфорок

Стоит уделить время изучению размеров варочной поверхности. Львиная доля всех моделей подходит для установки в 60-сантиметровую поверхность. Разброс размеров панели варьируется от количества конфорок – от одной до семи. Стандартом считается панель, вмещающая 4 нагревательных элемента имеющая ширину 60 см. Если поверхность совсем мала, выбирайте двухконфорочную плитку, она достигает 30 сантиметров в ширину. Для большой семьи будут актуальны модели с большим количеством мест подачи газа, достигают 90 сантиметров в ширину, этот момент важно продумать для подбора сочетания варочной поверхности с вытяжкой.

При определении зависимости панели важно задуматься о том, для чего конкретно и какого вида будет рабочее пространство. Наиболее актуальный запрос — большая конфорка с большим с двумя или тремя контурами, что позволит выбрать нужную площадь нагревания. Для поверхностей, работающих на газу, весьма популярно использование конфорок с несколькими рядами подачи газа для быстрого и равномерного разогрева. 

Овальная зона подачи газа нужна любителям готовки в посуде овальной формы. В определенных моделях порадует наличие конфорок большей производительности и конфорки для приготовления пищи способом Вок. Поверхности, в которых только одна мощная конфорка подойдут любителям минимализма. 

Отметим, что на данный момент прогресс не стоит на месте и постоянно появляются новые модели, что способствует расширению функционала нагревательных элементов. Так, уже появились модели работающие на индукции, которые можно подстроить по размеру имеющейся посуды и даже поверхности для варки с одной общей рабочей зоной, вы сами можете выбрать зону приготовления пищи. 

Материал и варианты дизайна

От материалов, используемых для изготовления варочных панелей зависит не только ее дизайн, но и способы ухода за ними.

Самым бюджетным покрытием является эмалированное. За ним нужен бережный уход, так как эмаль может быстро потерять привлекательный внешнего вида.

Панель из нержавеющей стали будет весьма рациональным решением. Будьте внимательны, ей труднее нанести вред, на такой панели станут заметными все следы эксплуатации, даже следы отпечатков. 

Стеклокерамические модели будут наименее требовательными в уходе, будут выглядеть стильными и современными, подойдут для любого дизайнерского решения в оформлениях кухонь. Они быстро нагреваются и остывают, и что немаловажно, нагрев производится только в зоне конфорки. Но будьте внимательны, они очень хрупки, их легко можно разбить или поцарапать. Старайтесь не допускать попадания жидкости на включенную конфорку. 

Варочные панели могут иметь косые края и обрамление, но в данном случае уход за ними будет труднее, жировые и грязевые остатки могут скапливаться в отверстиях, но такая рамка будет препятствовать попаданию сбежавших жидкостей за периметр рамки.  

Система управления и дополнительные функции

Включение панели может осуществляться двумя способами: механизированным и сенсорным. Поверхности могут быть укомплектованы механическими поворотными рукоятками, встречаются обычно в газовых вариантах. Такая рукоятка бывает вдавливаемой, что защитит от непредвиденного нажатия.

Сенсорное управление осуществляется цифровым дисплеем или посредством светового индикатора. Такие модели имеют дополнительные функции.

В газовых моделях практически отсутствуют расширенные функции, кроме, пожалуй, пьезы автоподжига и системы контроля горения газа, которая отключит подачу, если конфорка потухла.

А вот в моделях, работающих от электричества, есть где разгуляться: 

  • Наличие отдельных таймеров для каждой конфорки, что позволяет автоматизировать процесс приготовления пищи;
  • Показатель теплоты конфорки, что позволит понять, можно ли об нее обжечься;
  • Функция отключения конфорки, если она перегрелась, что очень важно для продления срока эксплуатации панели;
  • Функция слежения за закипанием, сама понизит мощность конфорки, если это требуется;
  • Подбор нужного температурного режима с занесением его в память устройства;
  • Блокировка кнопок для защиты панели от любопытных детских рук;
  • Выбор режима паузы с поддержанием тепла.

Дополнительное внимание уделите зависимым панелям, которые идут вместе с духовкой и управляются одной системой. Плюсы такой системы: она будет дешевле, чем покупать по отдельности, но если один прибор сломается, то выйдет из строя вся система. 

Газовые варочные поверхности  

Газовые варочные панели – самый традиционный вид кухонной техники, который до сих пор не утратил своей актуальности. И многие выбирают именно их, хотя для этого жилье должно быть газифицированным и оборудованным эффективной вентиляцией.

Газовые варочные поверхности, в первую очередь, делят по размеру и числу конфорок. У большинства моделей их 2 или 4. Ширина первых около 30 см, вторых – в пределах 45-60 см, стандартная глубина – 60 см. Хотя горелок может быть и 5, и даже 6 – как у высокопроизводительной модели Smeg PVL6106CN. Средняя мощность основных конфорок составляет 1,5-2 кВт, а вспомогательных и маломощных – 0,4-1 кВт. Производительность высокотемпературных многоуровневых горелок колеблется в пределах от 3 до 5 кВт.

Обычно конфорки газовой панели выполняют в стандартной круглой форме, но встречаются и треугольные, и овальные, и даже ребристые модели. Есть варочные поверхности с поворотными горелками, изменяющими направление горения. А по конструкции конфорки газовых панелей можно разделить на 4 вида:

· с одним кольцом пламени – минимальные по мощности, но потребляющие меньше газа;

· с двойной короной – два кольца пламени лучше подходят для кипячения, копчения и жарки;

· с тройной короной – для готовки блюд, требующих максимальной температуры нагрева;

· конфорки-гриль – ребристые конструкции или решетки для приготовления рыбы, мяса и овощей.

Поверхность может быть сделана из нержавеющей стали, эмалированного металла и стеклокерамики, и у каждого варианта есть свои преимущества и недостатки. «Нержавейку» выбирают за долговечность и устойчивость к моющим средствам – но чистить ее приходится чаще. Эмалированный металл самый выгодный по цене, но не устойчив к ударным нагрузкам и трению. Стеклокерамика привлекательна на вид – но стоит дороже других вариантов, легко повреждается тяжелыми предметами и быстро теряет блеск при неправильной эксплуатации. Вместо керамики можно выбрать жаропрочное стекло – лучше защищенное от ударов, но редко встречающееся в продаже.

Плюсы газовых варочных панелей:

Мы рекомендуем купить газовую варочную панель благодаря следующим преимуществам:

· мощное пламя, которое обеспечивает высокую скорость нагрева;

· быстрое изменение интенсивности нагрева и температуры приготовления пищи;

· быстрое остывание плиты после выключения, что позволяет не беспокоиться о случайных ожогах;

· доступная цена газа по сравнению с электричеством;

· возможность применения любой металлической посуды.

Недостатки газовых поверхностей:

· для эффективного удаления продуктов сгорания газа в помещении должна быть хорошая вентиляция и вытяжка;

· качественные газовые варочные поверхности зачастую стоят дороже обычных электрических моделей;

· для работы оборудования нужен газ, что делает почти невозможным их использование в загородных домах и помещениях, в которых нет газопровода – исключением можно считать модели, которые позволяют применять баллоны с газом.

Электрические поверхности  

Принцип действия электрических газовых поверхностей основан на использовании установленного внутри резистора. С помощью этого элемента электроток преобразуется в тепловую энергию, нагревая поверхность и установленную на ней посуду. Эксплуатация электрических моделей обойдется дороже, чем газовых, так как цены на свет сильно превышают стоимость газа. Зато и устанавливать такие панели можно не только в газифицированных помещениях.

Как и газовые модели, электрические делятся по числу конфорок и размерам. Самые популярные – двух- или четырехконфорочные устройства шириной 26-40 см. Встречаются модели и с 1, 3 и 5 конфорками, мощность которых в среднем составляет 1-1,5 кВт. Самые большие элементы могут обладать мощностью 2,5-3 кВт.

В самых доступных электрических варках для изготовления конфорок используют чугун, за нагрев которого отвечает электрическая спираль под диском. Но у такого решения есть много недостатков, среди которых большая тепловая инерция, увеличивающая время нагрева и остывания. Из-за этого поверхности с чугунными конфорками типа Gorenje E 6N1 BX покупают нечасто.

У более дорогих моделей из стеклокерамики высокая инерция и минимальная теплопроводность. А один из самых распространенных вариантов конфорок для этого типа – рапидные («экспресс-конфорки»). Они представляют собой спираль, которая нагревается всего за 10-12 секунд. Выбирают экспресс-конфорки, стоящие на таких моделях как Gorenje CT43SC, за оптимальное соотношение мощности и цены.

Еще один вид конфорок для стеклокерамики – Hi-Light. Такая техника отличается высокой скоростью нагрева – всего 4 с для достижения максимальной температуры. А еще при использовании конфорок Hi-Light, установленных на таких моделях как Weissgauff HVF 643 BS, тепло равномернее распределяется по поверхности. Но ассортимент оборудования с поддержкой этой технологии небольшой, и выбрать подходящий вариант будет сложно.

В качестве альтернативы можно приобрести модель и с галогенными нагревательными элементами: их тоже устанавливают на стеклокерамических поверхностях. Причиной для их выбора может стать минимальная инерция и высокий уровень безопасности. Правда, служат галогенные лампы недолго, поэтому стоит обратить внимание на самый современный вид электрических панелей – индукционные.

Преимущества электрических варочных панелей

Принять решение в пользу приобретения электрических варочных поверхностей (не считая индукционные) стоит по таким причинам:

· совместимость с любой посудой – медной, алюминиевой, стеклянной и даже керамической;

· доступная цена – некоторые модели обойдутся дешевле газовых или индукционных аналогов;

· отсутствие шума – при работе электрические плиты не издают почти никаких звуков;

· большой ассортимент моделей, позволяющий подобрать технику по цене, дизайну и размерам;

· сохранение тепла – даже при неожиданном отключении электричества на поверхности можно некоторое время продолжить готовку;

· устойчивость к внешним воздействиям и ударам – хотя эта касается только поверхностей с чугунными нагревательными элементами.

Недостатки электрических варочных панелей

Отказаться от покупки электрических моделей можно из-за таких недостатков:

· меньшая мощность конфорок и, как следствие, увеличение времени нагрева в 1,5-2,5 раза по сравнению с индукционными и газовыми моделями;

· нагрев поверхности до высоких температур, повышающий вероятность получения ожога;

· высокая цена за электроэнергию по сравнению с газом;

· медленное переключение между режимами работы;

· сложный уход из-за того, что к поверхности часто прикипают остатки пищи.

Индукционные варочные панели  

Индукционные модели представляют собой одну из разновидностей электрической кухонной техники. Однако принцип нагрева в них заметно отличается от классических электронных варок. Вместо обычных нагревательных элементов в основание, сделанное обычно из стеклокерамики, встроена индукционная катушка. По ней протекает электроток частотой от 30-60 кГц (для маломощных моделей) до 100 кГц (у самых производительных). Если говорить совсем простыми словами, то благодаря вихревым индукционным токам нагревается расположенная на поверхности посуда. Простая кухонная утварь при этом не будет нагреваться, поэтому для готовки на индукционной варочной панели придется использовать посуду с ферромагнитными свойствами или специальную панель-переходник.

Большинство индукционных панелей почти не отличаются по конструкции и дизайну. И выбирают их обычно по количеству и мощности конфорок. Двухконфорочные версии покупают для дачи или квартиры, где живет не больше 1-2 человек. Среднее число конфорок – 4, как у модели Bosch PUE611FB1E. Хотя встречаются версии и с 5, и даже с 10 нагревательными элементами. Мощность конфорки может находиться в пределах 0,05-3,5 кВт, а всей поверхности – превышать 10 кВт.

Из-за высокой цены полностью индукционных моделей в продаже можно встретить комбинированные варианты. Например, только с одной зоной, которая использует вихревые токи для нагрева посуды и тремя газовыми горелками, как у модели Ginzzu HCG-478. Или с 4 индукционными конфорками и одной на газе, как у Smeg PM6912WLDX. Покупка комбинированной техники – выбор тех, кто собирается пользоваться плюсами современных решений, не отказываясь от привычной посуды.

Плюсы индукционных варочных панелей

Купить индукционную варочную поверхность стоит по таким причинам:

· высокая скорость нагрева, сравнимая с газовыми плитами и превышающая возможности обычных электрических поверхностей;

· высокий КПД, позволяющий экономить электроэнергию – особенно если сравнивать с чугунными нагревательными элементами;

· автоматическое определение размеров посуды и изменение зоны нагрева для экономии электроэнергии;

· большая функциональность, включая множество программ и даже рецептов для автоматической готовки разных блюд;

· простой уход благодаря полностью гладкой поверхности, к которой не пригорает пища;

· объединение зон нагрева – уникальная функция, позволяющая готовить в посуде большого размера, такой как казан или утятница;

· высокий уровень безопасности – использование такой техники позволяет избежать ожогов.

Минусы индукционных варочных панелей

· необходимость применять специальную посуду с ферромагнитными свойствами;

· высокая цена даже по сравнению с моделями с Hi-Light-конфорками и, тем более, обычными электрическими поверхностями;

· при работе издается шум вентилятора системы охлаждения;

· хрупкая поверхность панели, которую легко повредить упавшей посудой.

Какие критерии учитывать при выборе панели?

Покупать варочную поверхность нужно, исходя из потребностей и предпочтений хозяйки. Понятно, что для семьи из нескольких человек количество конфорок должно быть больше, чем на панели, используемой для приготовления пищи одним человеком.

Преимущество встраиваемой варочной поверхности заключается еще и в том, что ее без труда можно установить в любом месте на кухне, а необязательно над духовкой. Блоки управления в этом случае будут разными для каждого вида техники, и называются они независимыми.

Мобильность панели дает возможность встроить ее в любой части кухонного гарнитура. Важно лишь правильно определиться с размерами, чтобы не испортить мебель.

Зависимые панели – более дешевый вариант встроек. Ручки управления для них являются стационарными и располагаются на духовом шкафу, в связи с чем панели можно устанавливать только над духовкой.

Единственный недостаток варочной поверхности по сравнению с обыкновенной плитой – ее более дорогая цена. Также установка прибора на кухне потребует вызова специалиста и монтажа трехфазной розетки.

Тип регулятора управления

Покупая варочную панель, нужно обращать внимание на то, какого типа регуляторы управления.

  • Если переключатели находятся выше поверхности, то из-за испаряющихся жидкостей, брызгающего масла они станут очень быстро загрязнятся. Чистка таких регуляторов будет проходить чаще, а процесс станет более трудоемким.
  • Утопленные переключатели (поворотные). Панель начинает функционировать при повороте.
  • Сенсорное управление – один из самых удобных вариантов за счет пиктограммы, реагирующей на легкое касание.
  • Пультовые – самый дорогой тип панелей, подразумевает наличие пульта дистанционного управления.

Регуляторы могут располагаться впереди основной панели или сбоку от нее. Второй вариант намного предпочтительнее, так как он исключает возможность случайного нажатия рычага или сенсора и включения плиты.

Форма панели

Форма панели при ее выборе будет играть немаловажную роль. Сегодня производители представляют массу вариаций электрических панелей – круглые, овальные, стандартной квадратной или прямоугольной форм, в виде полукруга.

Вид материала

Материал, который использовался при изготовлении панели, также очень важен.

  • Эмалированная электрическая варочная поверхность сравнительно недорогая по цене, но очень чувствительная к воздействию различных средств или грубых материалов. Ее достаточно сложно очистить от загрязнений, и всегда есть риск повредить эмаль. Основное преимущество эмалированных поверхностей – достаточно широкий спектр цветовых оттенков, среди которых можно будет подобрать вариант, наиболее подходящий для кухонного гарнитура или цвета стен.
  • Стальная панель гораздо проще в уходе по сравнению с предыдущей. Однако для чистки придется купить специальные средства, поскольку от обычных моющих останутся следы.
  • Стеклокерамика – стоит дороже остальных, но очень нравится многим из-за своего изысканного вида, сенсорной панели, повышенной прочности. Минус такой панели – высокая чувствительность к ударам и царапинам, ее легко испортить, если обращаться небрежно. Однако отрицательные стороны не снижают преимуществ стеклокерамики по сравнению с эмалью и стальными поверхностями. Посуда для такой поверхности должна быть сделана из специальных материалов. Нельзя ставить на керамику кастрюли из меди или чугуна, они оставят нестираемые следы.

Тип нагревательных элементов

Выбирая панель, стоит брать во внимание и виды нагревательных элементов на ней.

  • Чугунные. Самый дешевый вариант, не требующий определенных усилий при уходе. На такие нагревательные элементы можно ставить посуду любого типа, кроме пластика. Однако чугунные плиты нагреваются достаточно долго – до 7 минут, что влечет дополнительные затраты электроэнергии. Остывают они примерно столько же времени.
  • Галогеновые – состоят из спирали и галогеновой лампы, которая за секунду обеспечивает нагрев конфорки;
  • Hi-Light-системы – весьма популярный вид, состоящий из тэнов в форме лент. Неприхотливы в уходе.
  • Индукционные – не так давно они пришли на рынок, но популярность таких плит возрастает все больше. Являются безопасными, поскольку нагреваются только от прикосновения посуды к конфорке. Однако кастрюли и сковороды лучше купить специальные, соответствующие такому типу нагревательного элемента. Хотя «умная» индукционная плита просто не включится, если на нее поставят неправильную посуду.

Тип управления

В зависимости от вида управления, электрические варочные панели делят на механические и сенсорные. Последние очень просты в уходе, панель можно просто протереть влажной губкой, в то время как на механических элементах есть труднодоступные и быстро загрязняемые места.

Кроме того, сенсорная панель не займет много пространства. Единственным минусом является то, что при поломке очень трудно будет устранить неисправность.

Лучшие встраиваемые электрические варочные панели по цене/качеству на 2021 год

Когда электрические варочные панели только появились на рынке, их стоимость была слишком высокой. Но сейчас многие надежные именитые бренды выпускают вполне достойные и недорогие устройства. В 2021 году в рейтинг лучших вошли пять моделей.

Weissgauff HV 640 BK

Ценителям настоящего немецкого качества обязательно придется по вкусу электрическая

варочная панель данной модели.

Ее рабочая поверхность выполнена из прочной и износостойкой стеклокерамики, а надежное механическое управление Soft Switch позволяет управлять устройством всего несколькими поворотами рукоятки.

Механический блок управления отличается настоящим немецким качеством и прослужит долгие годы.

Устройство смело можно назвать воплощением немецкого качества, надежности и функциональности.

В варочной панели предусмотрено 11 уровней мощности. С их помощью владелец сможет точно настраивать температуру для приготовления любимых блюд.

При этом мощность в 6533 Вт позволяет использовать все четыре конфорки одновременно, без потери качества и интенсивности нагрева.

Производитель позаботился и о безопасности. В устройстве есть автоматическое отключение и индикация остаточного тепла.

С помощью последней функции пользователь всегда будет точно знать, что конфорка уже остыла, и прикасаться к ней безопасно.

Дополнительное удобство использования обеспечивают две конфорки на 15 и две на 18,5 см.

На них можно ставить как небольшие кастрюли, так и посуду большого диаметра.

Инновационное стеклокерамическое покрытие Vitro Ceramic Glass обладает устойчивостью к высоким температурам и царапинам, поэтому варочная панель действительно прослужит долгие годы.

Технические характеристики:

  • номинальная мощность 6 кВт;
  • габариты (Ш/Г/В) 59х52х5,2 см;
  • гарантийный срок службы 5 лет.

Плюсы

  • надежный европейский производитель и отменное качество сборки;
  • удобные поворотные регуляторы вместо сенсорной панели;
  • доступная стоимость, в сравнении с другими встраиваемыми панелями;
  • расширенный функционал для безопасной эксплуатации;
  • есть блокировка переключателей.

Минусы

  • на темной поверхности хорошо видны загрязнения, поэтому панель протирают после каждого использования;
  • некоторые пользователи жалуются на быстрое образование царапин.

Electrolux EHF 96240 FK

Встраиваемая варочная панель известного бренда, при своей бюджетной стоимости,

отличается качественным исполнением и удобным управлением.

В передней части устройства есть сенсорная панель, которая позволяет нажатием нескольких кнопок регулировать температуру нагрева.

Для каждой конфорки предусмотрен отдельный индикатор остаточного тепла.

Для безопасной эксплуатации производитель предусмотрел функцию автоматического отключения.

Также есть блокировка сенсорной панели от детей.

Эта функция будет полезна и во время уборки, чтобы, протирая варочную поверхность, пользователь случайно не задел сенсорные кнопки и не включил плиту.

В комплекте с устройством предоставляется прочная и надежная система крепления, поэтому с установкой прибора проблем не возникнет.

Рабочая поверхность стеклокерамическая, а диаметр конфорок от 14,5 до 21 см позволяет использовать для приготовления посуду любого размера.

Технические характеристики:

  • номинальная мощность 6,5 кВт;
  • габариты для встраивания (Ш/Г) 56х49 см;
  • количество конфорок – 4.

Плюсы

  • быстро реагирует на нажатия кнопок;
  • стеклокерамическая рабочая поверхность легко отмывается от загрязнений;
  • есть блокировка от детей;
  • нет металлической рамки, в которой могут скапливаться частицы жира;
  • есть функция автоматического отключения.

Минусы

  • при первом включении появляется неприятный запах пластика;
  • пригоревшую еду невозможно отмыть без специальной химии.

Electrolux CPE 6433 KF

Сенсорное управление этой электрической варочной панелью разработано так, чтобы

пользователь в любое время мог установить нужный режим приготовления одним касанием к кнопкам.

Для тех, кто часто совмещает готовку с другими делами, предусмотрена полезная функция Stop+Go. С ее помощью можно в одно касание к сенсорной панели остановить приготовление, и возобновить его в удобное время с теми же настройками.

Каждая конфорка оснащена индивидуальным индикатором остаточно тепла и таймером.

Пользователю нужно просто установить время приготовления, а плита автоматически прекратит нагрев в заданное время и уведомит владельца об окончании приготовления громким звуковым сигналом.

Поверхность панели изготовлена из стеклокерамики.

Это очень прочный и качественный материал, который позволит избежать неудобств, связанных с очисткой рабочей поверхности от пролитой жидкости и пригоревших остатков пищи, ведь стеклокерамика отлично очищается от любых загрязнений обычной влажной губкой.

Технические характеристики:

  • габариты (Ш/Г) 59х52 см;
  • максимальный диаметр конфорки 21 см;
  • минимальный диаметр конфорки 12 см;
  • номинальная мощность 6,4 кВт.

Плюсы

  • удобное и простое сенсорное управление;
  • есть половинки уровня нагрева для выбора оптимальной температуры приготовления;
  • диаметр зоны нагрева конфорок можно расширять;
  • безопасная эксплуатация: есть блокировка от детей;
  • современный привлекательный дизайн.

Минусы

  • некоторые пользователи считают алгоритм включения таймера слишком сложным;
  • слишком длительный и громкий сигнал таймера.

Zanussi ZEN 6641 XBA

Варочная панель относится к комбинированным устройствам. В ней есть две электрические и

две индукционные конфорки для расширения кулинарных возможностей владельца.

Эта модель идеально подойдет для занятых людей, которые не могут тратить много времени на приготовление пищи, ведь индуктивные конфорки с низкой инерционностью существенно ускоряют процесс.

В устройстве также реализована функция двойной конфорки.

Благодаря этому на панели можно готовить в посуде с любым диаметром дна, причем нагрев будет одинаково высоким. Также в приборе есть функция Booster, которая помогает быстро довести конфорку до нужной температуры.

Рабочая поверхность изготовлена из стеклокерамики. Этот материал не только устойчив к механическим повреждениям и высоким температурам, но и чрезвычайно просто в уходе.

Если на поверхность прольется жидкость, для очистки не придется использовать специальную химию: достаточно просто протереть плиту губкой.

Для безопасной эксплуатации в устройстве предусмотрен индикатор остаточного тепла. Он уведомит пользователя, что поверхность уже остыла, и можно приступать к уборке.

Технические характеристики:

  • номинальная мощность 6,6 кВт;
  • габариты (Ш/Г) 57,6х50,6 см;
  • гарантийный срок службы 1 год

Плюсы

  • есть обычные и индукционные конфорки;
  • предусмотрена блокировка от детей;
  • простое и удобное сенсорное управление;
  • есть таймер выключения с громким звуковым сигналом;
  • поверхность легко очищается от загрязнений.

Минусы

  • в металлической рамке корпуса могут скапливаться частицы жира;
  • вентилятор шумит сильнее, чем у аналогов.

Electrolux EHF 96547 XK

Встраиваемая варочная панель специально создана для максимального удобства

пользователей.

Панель управления Direct Access обеспечивает мгновенный доступ к параметрам приготовления.

Пользователю достаточно просто прикоснуться к шкале пальцем и сдвинуть ее к необходимой отметке.

Для расширения кулинарных возможностей в устройстве есть отдельная конфорка, в которой можно увеличивать зону нагрева. Благодаря этому готовить на плите можно даже в нестандартной посуде.

Еще одна полезная функция – Stop+Go. Если пользователю нужно прерваться во время готовки, ему достаточно просто нажать на кнопку.

Когда нужно возобновить готовку, кнопку нажимают повторно, и панель возобновляет работу с первоначально заданными настройками.

Функция EcoTimer поможет точно задать время до окончания приготовления.

По сути, эта функция работает по принципу таймера, но часть времени блюдо готовится на остаточном тепле, поэтому пользователь получает возможность экономить на электроэнергии.

Технические характеристики:

  • номинальная мощность 7,1 кВт;
  • габариты (Ш/Г) 57,6х51,6 см;
  • максимальный диаметр конфорки 21 см.

Плюсы

  • есть индикатор остаточного тепла и защитное отключение;
  • предусмотрены расширенные зоны нагрева;
  • доступная стоимость;
  • широкий выбор дополнительных функций;
  • поверхность легко очищается от загрязнений.

Минусы

  • у некоторых пользователей вначале возникают сложности с управлением;
  • короткий шнур питания.

Лучшие электрические варочные панели на 3 конфорки

Трехконфорочные варочные поверхности отлично впишутся в любую кухонную зону. Устройства устанавливаются независимо от духового шкафа. Рассмотрим четыре модели от надежных производителей, их достоинства и недостатки.

Electrolux EHF 6232 IOK

Стильная и функциональная панель, обеспечивающая быстрое приготовление пищи. Удобна

в использовании и потребляется небольшое количество электроэнергии.

Оснащена девятью температурными режимами и обладает мощностью 5,7 кВт. Предусмотрен индикатор остаточного тепла.

Стеклокерамическая поверхность красивая, прочная, гладкая и простая в уходе. Есть трехконтурная конфорка для крупной посуды.

Характеристики:

  • размер — 59х52 см;
  • размер для встраивания — 56х49 см;
  • мощность — 5,7 кВт;
  • конфорки — трехконтурных: 1;
  • управление — кнопочное.

Плюсы

  • удобное расположение конфорок;
  • автоотключение при попадании воды;
  • привлекательный дизайн;
  • быстрая встройка;
  • простое управление.

Минусы

  • нет таймера;
  • нет кнопки блокировки панели.

Kuppersberg SA45VT02

Компактная и удобная в эксплуатации панель от проверенного производителя.

Устанавливается независимо от духового шкафа.

Предусмотрена трехконтурная конфорка, позволяющая быстро приготовить большой объем пищи.

Поверхность устойчива к механическим воздействиям и не трескается от перепада температур.

Модель оснащена защитным отключением и кнопкой блокировки.

Характеристики:

  • размер — 45х51 см;
  • мощность — 4,7 кВт;
  • конфорки — двухконтурных: 1;
  • управление — кнопочное;
  • вес — 5,7 кг.

Плюсы

  • компактность;
  • чувствительный сенсор;
  • стеклянная поверхность;
  • 9 температурных режимов.

Минусы

  • мытье после каждой готовки;
  • нет овальной зоны.

Midea MCH63557F

Встраиваемая модель из керамического стекла, за которым легко ухаживать. Устройство

безопасно и удобно в использовании.

Можно одновременно готовить несколько блюд за счет высокой мощности варочной поверхности.

Есть защитное отключение и кнопка, блокирующая панель управления на определенное время.

Для встраивания нужно пространство 56х49 см.

Характеристики:

  • размер — 59х52 см;
  • размер для встраивания — 56х49 см;
  • мощность — 5,7 кВт;
  • конфорки — трехконтурных: 1;
  • управление — кнопочное.

Плюсы

  • стильный дизайн;
  • простой уход;
  • простое управление;
  • удобное расположение конфорок.

Минусы

  • неравномерный нагрев;
  • маркая поверхность.

Zigmund & Shtain CN 39.6 B

Стеклокерамическая варочная поверхность, отличающаяся надежностью и прочностью.

Материал экологичный и ударопрочный.

Максимальный размер конфорки составляет 270 см, а минимальный — 105 см.

Можно использовать посуду разного диаметра, включая дополнительный контур нагрева.

Это позволяет уменьшить расход электричества при готовке в маленьких кастрюлях.

Характеристики:

  • размер — 59х52 см;
  • размер для встраивания — 56х49 см;
  • мощность — 5,7 кВт;
  • конфорки — трехконтурных: 1;
  • управление — кнопочное.

Плюсы

  • компактность;
  • чувствительный сенсор;
  • оптимальное количество конфорок;
  • можно использовать крупную посуду.

Минусы

  • маркая поверхность;
  • отсутствие шнура питания.

Источники

  • https://dizainkyhni.com/sovety/kak-vybrat-elektricheskuyu-varochnuyu-panel.html
  • https://Mebel169.ru/articles/vybiraem-varochnuyu-panel-pomoshch-v-opredelenii-po-kriteriyam/
  • https://zoom.cnews.ru/publication/item/63627
  • https://adella.ru/goods/for-home/elektricheskaya-varochnaya-panel.html
  • https://Tekhnik.top/elektricheskie-vstraivaemye/

Как выбрать варочную панель по качеству и какую модель


Электрическая варочная панель – must have оборудование, играющее главную роль на кухне. Этот вид техники выбирают, если принято решение отказаться от отдельно стоящей плиты. Большинство покупателей привлекают расширенные функциональные возможности электрических панелей.



Некоторым не нужна стандартная духовка, встроенная в кухонную плиту. На что обратить внимание, как выбрать варочную панель и получить оптимальный вариант, идеально подходящий вашим условиям?



Вид нагрева



Электрооборудование делится на две категории


  • модели с открытыми конфорками;
  • варочные поверхности.


Технику с открытыми нагревательными элементами сейчас используют на дачах или в походных условиях. В домах и квартирах, как правило, устанавливаются плоские модели с закрытыми тэнами. Одним из преимуществ варочных поверхностей является простой уход.



Индукционные vs традиционные



Самый актуальный вопрос покупателей – варочные панели электрические какие лучше? В традиционных моделях конфорки нагреваются и передают тепло посуде (стеклокерамической поверхности).



Индукционные плиты генерируют электрические импульсы, напрямую подогревающие дно кастрюли или чайника. Индукция отличается лучшим КПД. Пища готовится в 3 раза быстрее по сравнению с традиционной технологией. На таких плитах используется специальная посуда с магнитным плоским дном.



Особенностью индукционных плит является частичное несовпадение реального размера нагревательного элемента и рабочей зоны, нарисованной на поверхности. В некоторых случаях это может вызвать проблемы, например, прогрев только центральной части большой сковороды.



Одним из преимуществ индукционной кухонной техники является безопасная эксплуатация. Оборудование не будет работать без установленной посуды. Индукционная плита сразу отключается после снятия утвари с рабочей зоны.



Это оптимальный вариант для семей с маленькими детьми, пожилых людей. Убежавшие продукты не подгорают на остающейся холодной поверхности.






Важно! Чтобы определить пригодность посуды для индукционной плиты, достаточно приложить к дну магнит. Если поверхность магнитится, значит, кастрюля или сковорода годится для использования. Стеклянную, керамическую, медную утварь можно использовать с металлическими «блинами»-переходниками.


Следует учитывать, что во время работы индукционные катушки издают гудящие и потрескивающие звуки. Недорогие модели с недостаточным термоотводом периодически перегреваются и могут автоматически отключаться.



Ремонт индукционного оборудования стоит дорого и производится только в специализированных сервисах.



Основным преимуществом традиционных стеклокерамических моделей является универсальность. Можно использовать любые виды посуды, алюминиевую, стеклянную, керамическую утварь. Стеклокерамика дешевле в ремонте и обслуживании.



Если необходимо сочетание разных типов подогрева, можно купить комбинированную модель с традиционными и индукционными конфорками.



Тип нагревательного элемента



Производители выпускают электрические панели с


  • чугунными;
  • рапидными;
  • галогеновыми;
  • Hi-Light конфорками.


Чугунные блины – классика, которую вытесняют более современные модели. Рапидные модификации относятся к самым бюджетным вариантам.



Нагревательные спирали выделяют тепло после включения конфорки. По сравнению с традиционным чугуном, поверхность прогревается значительно быстрее.



Галогеновые элементы считаются более эффективными, чем рапидные. В состав конфорки, кроме нагревательной спирали, входит галогеновая лампа. После включения галогены светятся и выделяют большое количество тепла.



Hi-Light обеспечивает более скоростной прогрев по сравнению с галогеновыми конфорками. На таком оборудовании устанавливаются нагреватели ленточного типа. Современная варочная панель (фото) обеспечивает максимально комфортные условия для приготовления еды.






Размеры рабочей области



Стандартные столешницы имеют глубину 60 сантиметров. Большинство панелей соответствуют этому размеру. Ширина зависит от количества конфорок. Бытовые модели имеют от 1 до 7 нагревательных зон. Негласным стандартом считается ширина 60 сантиметров и наличие 4 конфорок.



Если электрическая панель устанавливается как вспомогательный вариант к газовой плите, возможен выбор устройства с двумя конфорками шириной до 30 сантиметров. В большие семьи выбирают модели, имеющие 5-6 конфорок. Такие панели отличаются шириной 70-90 сантиметров.




Важно! При выборе следует учитывать, что ширина большинства моделей вытяжек составляет 60 сантиметров. Если купить узкую или увеличенную варочную поверхность, придется подбирать соответствующее вентиляционное оборудование.


Использование конфорок



Для приготовления кофе идеально подходит зона подогрева, точно совпадающая размерами с туркой. В большой семье актуальным является объединение конфорок, чтобы поставить на плиту утятницу или большую сковороду. Большинство моделей плит имеют большую двух- или трехконтурную конфорку. Площадь нагрева выбирается под диаметр посуды.



Некоторые электрические панели имеют конфорки повышенной мощности. Это удобная опция для быстрого приготовления супов, мгновенного подогрева блюд. Wok-зоны с углублением в центре предназначены для установки казанов, сковородок вогнутой формы.



Некоторые индукционные плиты автоматически подстраивают зону нагрева под размер установленной посуды. В других моделях сплошной конфоркой является все основание плиты, и можно ставить посуду в любой области.



Стабильным спросом пользуются поверхности с мощными конфорками и объединенными зонами. Остальные опции предназначены для любителей восточной, русской кухни, отдельных напитков и блюд.



Из каких материалов изготавливают поверхность электрической варочной панели.



Недорогая эмаль имеет широкий диапазон цветовых оттенков. На поверхностях слабо заметны капли и отпечатки пальцев. Эмаль легко моется, но царапается жесткими губками. От ударов появляются сколы. Со временем эмалевое покрытие истончается, а поврежденные участки забиваются загрязнениями.



Металлические поверхности, по сравнению с эмалью, устойчивы к механическим и тепловым воздействиям. Чтобы сохранить чистоту, придется периодически убирать грязь и разводы специальными средствами.



Эксперты при сравнении вариантов, варочные панели электрические какие лучше, считают, что самой популярной является стеклокерамика. Красивая блестящая поверхность устойчива к постоянным чисткам, агрессивным моющим средствам.



К недостаткам относятся небольшая прочность. Панель может треснуть от сильного удара, падения тяжелого предмета.



Альтернативным предложением являются модели с поверхностью из закаленного стекла. Такие панели прочнее, лучше выдерживают механические воздействия.



На закаленном стекле практически не появляются сколы и царапины. Но такие варочные поверхности дороже, а ассортимент в магазинах достаточно ограничен.



Варочные поверхности из закаленного стекла и стеклокерамики изготавливаются в различных цветовых гаммах. Самые распространенные оттенки – белый, черный, бежевый. Встроенные меню и пиктограммы с обозначениями режимов облегчают управление техникой.



Торцы могут иметь металлическое обрамление или скошенные края. Техника с рамками из металла сложнее в уходе, потому что в щели забиваются крошки и жир.



Но обрамление предотвращает попадание на пол убежавшего молока или супа. Модели, не имеющие рамок, проще в уходе и эффектнее выглядят. Достаточно смахнуть губкой с края крошки, остатки жидкости.






Управление режимами



Недорогие модели оснащены механическими регуляторами. Такие переключатели не нагреваются в процессе готовки. К недостаткам механики относится более сложная уборка, необходимость регулярной очистки неровных поверхностей.



Утапливаемые регуляторы защищены от случайного включения. Пользоваться такими переключателями можно только в выдвинутом положении.



Электронные, в том числе, сенсорные переключатели более удобны в эксплуатации. В состав меню часто входят цифровые дисплеи. Состояние конфорок и готовность пищи отображают светодиодные индикаторы.



Управляющий блок может находиться на передней или боковой части панели. Какую варочную панель купить, покупатель решает самостоятельно, выбирая самый удобный вариант.



Лучше приобрести модель с удаленным расположением регуляторов от конфорок, чтобы не было заливаний убежавшими из кастрюлей жидкостями.



«Зависимые» панели поставляются в комплекте с духовыми шкафами. Общая система управления устанавливается на передней панели духовки. Два предмета кухонной техники немного дешевле отдельных агрегатов, изготовлены в едином стиле. Но любая неисправность выведет из строя оба прибора.



Такой микс не является обычной плитой. Какую варочную панель выбрать, чтобы добиться идеального сочетания с духовкой? Можно купить модификации с оптимальной мощностью, выпущенные разными производителями.



Перед приобретением лучше уточнить степень совместимости, но обычно подключения унифицированы.



Бо́льшая часть моделей имеет независимое управление. Меню расположено на одной из сторон, работоспособность не ограничена состоянием других кухонных устройств.



Дополнительные опции



Различные опции упрощают пользование техникой.



Таймер задает временной интервал включения и отключения каждой рабочей зоны. Индикатор остаточного тепла подсвечивается, если конфорка горячая, и предупреждает о вероятности ожогов. При перегреве запускается режим автоотключения.



Какую варочную панель лучше купить, если есть ребенок? Включение защиты от детей блокирует кнопки управления. Модель с такой опцией – самый безопасный вариант.



Автоматическое закипание доводит нагрев до максимальной мощности. Когда жидкость начала кипеть, подача энергии уменьшается.



Кратковременная пауза переводит все конфорки в режим ожидания с поддержанием тепла. Опция полезна, если требуется время, чтобы свериться с рецептом или протереть поверхность.



Автопрограммы запускают приготовление несложных блюд, представляют оператору выбор из нескольких температурных режимов. Современные модели позволяют сохранить в блоке управления новую программу.



Участие повара минимально: в емкость добавляются новые ингредиенты, содержимое периодически перемешивается. Время готовки, интенсивность подачи энергии автоматически регулируются выбранной программой.



Самодиагностика удобна для контроля за состоянием и своевременного устранения неисправностей. Если появились неполадки, техника подает звуковой сигнал, а на дисплее появляется сообщение с кодом ошибки.



Сенсор наличия посуды отключает запуск выбранного режима, если на конфорке нет сковороды или кастрюли.






Алгоритм выбора



Перед приобретением кухонной техники необходимо ответить на следующие вопросы.



Какая модель для вас лучше – независимая или встраиваемая?
Оптимальный тип управления – механический или электронный?



Затем следует определиться с количеством конфорок, мощностью, наличием нестандартных зон подогрева.



Какая варочная панель лучше? Модели с четырьмя конфорками подходят для семьи из 3-4 человек и кухни площадью от 7 квадратных метров. Как правило, две рабочие зоны имеют стандартную мощность, одна пониженную и одна увеличенную.



Для молодых пар, пожилых людей оптимальный выбор – техника с одной-двумя конфорками. Удобно пользоваться одной средней и одной большой рабочей зоной.



Какая варочная панель подойдет для большой семьи, любителей пати и вечеринок? В таких случаях необходима техника с пятью-шестью конфорками. Обычно устройства оборудуются четырьмя стандартными и одной овальной или увеличенной рабочей зоной.



На следующем этапе выбирается материал поверхности, дизайн прибора. Затем производится сравнительный анализ производителей и конкретных моделей. Консультация специалиста устранит сомнения и непонятные моменты.



Как выбрать встраиваемую варочную панель



К основным критериям при сравнении вариантов прибавляются оптимальные размеры и форма изделия. Производители выпускают узкие, круглые, овальные, шестиугольные, угловые модели, кухонную технику нестандартной конфигурации.



Встраиваемое оборудование – большая свобода выбора при оформлении и размещении. Например, духовку можно встроить в колонну, а электропанель совместить со столешницей. Как выбрать встроенную варочную панель? Оборудование должно сочетаться по размерам и цветовой гамме с интерьером кухни.







Особенности монтажа



Над варочной поверхностью должна быть вентиляционная вытяжка. Тепловые заглушки, фартук, столешница греются от выделяемого тепла.



При выборе размещения учитывается, что после включения индукционной техники возможно негативное воздействие на качество работы телевизоров, дисплеев, мобильных телефонов, других гаджетов.



Притягиваются болты, шурупы, обладающие ферромагнитными свойствами. Под индукционной панелью не хранят металлическую утварь.



Если оборудование размещается между шкафами, расстояние от стенок до плиты должно быть не меньше 15 сантиметров. Оптимальная дистанция от кухонной стены – более 5 сантиметров.



Внизу может быть размещен вентилятор для охлаждения индукционных катушек. Полость для воздуха частично открыта, следует предотвращать попадание в отверстие мелких предметов.



Стыки столешницы и варочной поверхности герметизируются, чтобы не допустить попадания влаги на электронные компоненты.



Для улучшения изолирующих свойств используются прокладки (уплотнитель), входящие в комплектацию. Прилегающие полости керамической столешницы заполняются плиточным клеем.



Жаропрочность предметов, находящихся рядом с работающей техникой, должна превышать 100 градусов. Места примыкания не обрабатываются жидкими герметиками. Оборудование должно легко сниматься и устанавливаться обратно.



Монтаж техники рекомендуется доверить специалисту. Ошибка в разметке на 5 миллиметров приводит к необходимости замены столешницы.



Если духовой шкаф изготовлен из материалов, содержащих ферромагнитные сплавы, при установке над духовкой минимальное расстояние между приборами должно быть не менее 3 сантиметров.





Советы по эксплуатации



Для приготовления пищи на варочной панели используется только посуда с плоским дном. Иначе часть конфорки будет перегреваться, а блюда медленнее готовиться.



Алюминиевая и медная утварь не подходит для индукционных плит из-за амагнитных свойств. На стеклокерамических поверхностях эти металлы могут оставлять трудно удаляемые следы. Поэтому не желательно применение посуды из цветных металлов, окрашенных, эмалированных кастрюль.



Чтобы избежать повреждений, не рекомендуется хранить тяжелые предметы на полках над варочными поверхностями. Падение банки с вареньем может привести к растрескиванию и порче агрегата.



Для ухода за закаленным стеклом, стеклокерамикой используются специальные неабразивные средства. Пригоревшие остатки пищи удаляются металлическими скребками, прилагающимися к комплекту поставки.



Обработка полиролью для стекла усиливает блеск панели, повышает защиту от загрязнений.



Как выбрать варочную панель электрическую и не ошибиться? Если вы определились с оптимальной моделью, узнайте мнения других пользователей. Лучше использовать независимые ресурсы с отзывами реальных покупателей.



Вы убедитесь в правильном выборе или научитесь на чужих ошибках, сэкономите время и деньги. Лучшая варочная панель электрическая красива, долговечна, имеет оптимальное сочетание цены-качества, полный набор необходимых функций.

11 ОТЛИЧИЙ индукционной панели от электрической

Индукционные варочные панели начали конкурировать с электрическими относительно недавно. И поэтому не все знают отличие индукционной варочной панели от электрической. Мы расскажем о плюсах и минусах каждого электроприбора, выясним, что, по мнению специалистов, безопаснее и экономичнее. Вы узнаете, что лучше: индукционная или электрическая варочная панель и сможете сделать правильный выбор.

Содержание

  1. Что значит индукционная варочная панель и электрическая
  2. Сравнение индукционной и электрической варочной панели
  3. На что обратить внимание при покупке индукционной или электрической панели
  4. Плюсы и минусы
  5. Что выбрать: индукционную или электрическую варочную панель
  6. Лучшие индукционные варочные панели
  7. Лучшие электрические варочные панели

Что значит индукционная варочная панель и электрическая

Две сравниваемые панели работают от электричества. Внешне они очень похожи, их поверхность делают обычно из стеклокерамики. В чем же разница? Отличие индукционной варочной панели от электрической в принципе действия.

В электрической варочной панели нагреваются конфорки, на которые Вы ставите кухонную посуду и, регулируя мощность нагрева, готовите любимые блюда. Электрические конфорки могут быть разного типа: рапидные, Hi-Light ,галогенные и др. Каждый вид конфорок имеет свои особенности, скорость нагрева и т.д., но действуют они по одному и тому же принципу – нагреваясь сами, они отдают тепло стоящей на них сковороде или кастрюле.

Индукционная варочная панель в отличие от электрической нагревает непосредственно посуду. Это происходит за счет электромагнитного поля, создаваемого катушкой индуктивности, находящейся под варочной поверхностью. Это поле создаёт токи в дне сковороды или кастрюли. В результате нагревается стоящая на индукционной поверхности посуда и еда в ней. Такой принцип действия дает некоторые преимущества индукционной варочной панели перед электрической; он же имеет некоторые недостатки (об этом чуть ниже).

Прежде чем разобраться, какая варочная панель лучше — электрическая или индукционная, разберемся, какие бывают конфорки у электрических поверхностей. Это также поможет Вам сделать выбор и не запутаться в многообразии кухонных электроприборов.

Типы конфорок электрических панелей

Конфорки электрических варочных панелей в отличие от индукционных нагреваются и передают тепло стоящей на ней посуде. Они могут быть:

  • Чугунные, спиральные. Чугунные «блины», конфорки в виде спирали ТЭН постепенно уходят в прошлое, уступая место более продвинутым нагревательным элементам в индукционных или электрических варочных панелях. Основная причина этого в том, что такие конфорки долго разогреваются и долго остывают. Конфорки с выступающей спиралью к тому же сложно отмыть, если на плите что-то прольется.
  • Рапидные. Это самые простые конфорки, используемые в электрических варочных панелях из стеклокерамики. Нагреваются конфорки благодаря высокотемпературным спиралям из нихрома, находящейся под варочной поверхностью. Рапидные конфорки нагреваются за 10-12 секунд.
  • Hi-Light. В конфорках Хай лайт используется вольфрамовая лента, которая позволяет конфоркам довольно быстро нагреться — за 5-7 секунд.  
  • Галогенные. В таких конфорках есть трубки с парами инертных газов, обеспечивающие почти мгновенный нагрев (буквально за 2 секунды). Однако, по мнению специалистов, самым большим минусом таких нагревательных элементов является их срок службы – работают они до 7-8 лет.

Сравнение индукционной и электрической варочной панели

Итак, главное отличие индукционной варочной панели от электрической в принципе действия. Индукционные конфорки работают за счет  электромагнитного поля, нагревая дно стоящей на них посуды. Что касается электрических конфорок, под действием тока их нагревательный элемент разогревается и через стеклокерамическую поверхность передает тепло кастрюле или сковородке.

Эта разница между электрической и индукционной варочной панелью определяет и другие отличия между ними. Сравним два электроприбора по различным параметрам.

#1 Скорость нагрева

В электрических конфорках сначала нагревается ТЭН, затем стеклокерамическая поверхность и только потом посуда с едой. Индукционные варочные панели начинают греть кастрюлю или сковороду сразу же. Кроме того, многие из них оснащены функцией «Быстрый нагрев» (Power Boost, бустер), позволяющей еще больше увеличить скорость готовки. Это происходит благодаря кратковременному увеличению мощности выбранной конфорки.

Для тех, кто утром спешит на работу или желает как можно быстрее приготовить ужин, ответ на вопрос, что лучше — индукционная или электрическая варочная панель, будет решен в пользу индукционной плиты.

#2 Стоимость

Если Вы будете сравнить по цене электрическую и индукционную варочную панель, отличие в их стоимости может быть довольно существенной. Индукционные модели дороже электрических на 20-50%. Конечно, здесь большую роль будет играть бренд, количество конфорок, возможность индукционных плит объединять конфорки в одну (для нестандартной посуды) и наличие других дополнительных функций.

Рассчитывая затраты и выбирая, какую купить варочную панель электрическую или индукционную, учитывайте еще и то, что для индукционной панели необходима соответствующая посуда (какая посуда нужна для индукции, расскажем чуть ниже). Если подходящих кастрюль или сковородок у Вас сейчас нет, придется потратить деньги еще и на них. Однако по расходу электроэнергии индукционные варочные панели Вас приятно удивят.

#3 Экономичность

Если сравнить индукционную и электрическую варочную панель по расходу электроэнергии, то выбор будет не в пользу последней. Дело в том, что:

  • чем выше скорость приготовления еды, тем меньше электроэнергии потребляется;
  • часть тепла, вырабатываемого электрической конфоркой уходит в воздух. Отличие индукционной варочной панели от электрической в более высоком КПД (КПД 90% у индукции против КПД 47-65 % у электрики). Еще больше тепла теряется, если диаметр посуды меньше диаметра электрической конфорки под ней.

Таким образом, можно сделать вывод относительно того, что экономичнее — индукционная или электрическая варочная панель. При прочих равных условиях индукционная варочная панель в процессе готовки поможет сэкономить деньги.

#4 Безопасность

Описывая отличия электрической и индукционной варочной панели, необходимо рассказать об их безопасности.

Риск обжечься, прикоснувшись к  электрической панели, выше. Нагревательный элемент и стеклокерамическая поверхность над ним в процессе работы становятся очень горячими и остаются такими в течение достаточно длительного времени после готовки. Чтобы понять, когда к поверхности можно прикасаться, многие устройства оснащены индикатором остаточного тепла. Индукционные варочные панели нагреваются от стоящей на них посуды – только в месте контакта дна посуды с панелью и очень быстро остывают. Стеклокерамическая поверхность рядом с работающими индукционными конфорками не нагревается. Также индукционные и электрические варочные панели можно заблокировать для безопасности детей

Индукционная конфорка работает благодаря электромагнитному излучению, которое практически полностью поглощается стоящей на ней посудой. На расстоянии 3-5 см от поверхности электромагнитное излучение рассеивается и если приподнять посуду выше, конфорка перестанет «видеть» кастрюлю или сковороду и выключится.

Для людей с электрокардиостимуляторами, а также со слуховыми аппаратами вопрос, какую варочную панель выбрать электрическую или индукционную, не должен стоять. В этом случае рекомендуется воздержаться от покупки индукционной варочной панели из-за создаваемого ею электромагнитного поля.

#5 Уход

Во время готовки любая варочная панель может испачкаться – «убежит» молоко, прольется жидкость, разбрызгается масло и т.д.  Чем отличаются электрическая и индукционная варочная панель по уходу? Различие, если Вы что-то пролили в процессе готовки, достаточно сильное и преимущество здесь у индукционной панели. Так как поверхность индукционной панели практически не нагревается, сбежавшее молоко, капли масла легко удаляются мягкой тканью или губкой.

Попавшие на поверхность электрической панели молоко, кусочки пищи засыхают, пристают. Чтобы очистить электрическую варочную панель, нужно приложить достаточно много усилий и потратить довольного много времени. А чтобы не обжечься, приходится ждать, когда поверхность остынет.

Итак, теперь Вы знаете, в чем отличие индукционное варочной панели от электрической, если Вам нужно убрать загрязнения с поверхности. Индукционную панель очистить гораздо легче. В любом случае для очистки стеклокерамической поверхности индукционной и электрической панели нельзя использовать:

  • абразивные чистящие средства,
  • растворители,
  • жесткие щетки, скребки.

#6 Посуда

Еще один параметр, определяющий разницу между электрической и индукционной варочной панелью. Электрические устройства позволяют готовить в любой посуде – здесь проблем с подбором сковороды или кастрюли быть не должно.

Индукционная варочная панель требует посуду с дном из ферромагнитных материалов. Подходит Ваша посуда для индукционной панели или нет, можно проверить с помощью магнита – если он притягивается к дну, значит индукционная плита «увидит» такую кастрюлю или сковороду. Итак, для индукционной плиты подойдет посуда:

  • эмалированная,
  • чугунная,
  • стальная (предназначенная для индукционная нагрева, магнитится).

На такой посуде будет значок и/или надпись о том, что она подойдет для индукции.

Кстати, в связи с популярностью индукционных конфорок ассортимент предназначенной для них посуды растет. Так, в продаже можно встретить керамическую посуду с металлическим напылением на дне, подходящую для индукционного нагрева.

Если при выборе, что лучше, индукционная или электрическая варочная панель, Вы отдаете предпочтение индукционной, но в настоящий момент у Вас нет подходящей для нее посуды, можно приобрести специальный переходник. Это плоский круг, который можно положить на индукционную конфорку, а на него поставить Вашу посуду. Но этот вариант лишь на время, так как при использовании таких переходников теряются преимущества индукционных варочных панелей перед электрическими (увеличивается скорость нагрева, энергоэффективность снижается).

#7 Шум

Для тех, кто не ознакомился с отзывами об электрических индукционных варочных панелях, шумная работа последних станет неприятным сюрпризом. Вы можете услышать:

  • Шум вентилятора. Для того чтобы функционировать без сбоев электроника индукционной плиты охлаждается вентилятором. При включении панели вентилятор работает постоянно, а также некоторое время после ее выключения.
  • Треск. Может появиться при использовании определенной посуды. Обычно он возникает, когда Вы ставите на конфорку посуду, сделанную из нескольких слоев различных материалов. Треск вызывается вибрацией на месте стыков таких слоев.
  • Гудение. Возникает, когда Вы готовите на высокой мощности. Если Вы снизите уровень мощности, такой шум уменьшится или исчезнет.

#8 Импульсность нагрева

Тем, кто только что приобрел индукционную варочную панель, бывает сложно привыкнуть к такой их особенности — при низких мощностях индукционные конфорки могут работать в импульсном режиме с периодом несколько секунд. То есть нагрев включается на несколько секунд, а затем отключается. На средних и высоких мощностях нагрев происходит в непрерывном режиме. Это не поломка или неисправность, а еще одна особенность — отличие индукционной варочной панели от электрической.

Это может стать некоторой проблемой, когда Вы готовите соусы, «разводите» желатин и в других схожих ситуациях, когда нужен минимальный нагрев.

#9 Инертность

Чуть раньше мы уже рассказали о таком различии индукционной и электрической варочной панели, как скорость нагрева и остывания. Электрические модели нагреваются и остывают медленнее. Это минус в плане безопасности, но плюс, если Вы тушите или томите Ваше блюдо. Зная такую особенность электрических моделей, Вы можете отключить конфорку и оставить блюдо томиться до готовности. С индукционными варочными панелями так сделать не получится, так как конфорки быстро остывают. Здесь для эффекта томления Вы можете использовать минимальную мощность нагрева, а также посуду с толстым дном, позволяющей дольше сохранять тепло.

#10 Материал поверхности

В производстве современных индукционных или электрических варочных панелей чаще всего используют стеклокерамику. Этот материал не боится перепадов температур, быстрее остывает и крепче закаленного стекла. Стеклокерамическими варочными панелями в народе могут называть электрические плиты без индукционных конфорок. И если Вы спрашиваете про индукционную варочную панель или стеклокерамическую — что лучше, такой вопрос будет не совсем правильный, так как стеклокерамика используется в обоих типах встраиваемой техники. А какая варочная поверхность лучше — индукционная или электрическая, решать только Вам. Стеклокерамическая поверхность будет у электрических варочных поверхностей Хай Лайт. Закаленное стекло, обладающее чуть сниженными характеристиками, может быть использовано как в электрических, так и в индукционных варочных панелях. Электрические варочные поверхности с более простыми конфорками (чугунные) могут быть из нержавеющей стали, эмалированной стали.

#11 Дополнительные функции

Производители индукционных панелей часто оснащают электроприборы дополнительным функционалом, позволяющих облегчить готовку и поднять ее на новый уровень. В частности на многих моделях есть функция «Быстрый нагрев» (Booster), который позволяет в несколько раз увеличить скорость готовки (полезная вещь, если Вам, например, срочно нужно сварить пельмени).

Кроме того, некоторые модели индукционных варочных панелей

  • подключаются к Wi Fi, управляются в том числе через приложение смартфоном (например, можно проверить, выключены конфорки или нет),
  • имитируют голубое пламя с помощью светодиодов,
  • имеют специальные режимы для томления, тушения,
  • подключаются к «умному дому»,
  • имеют удобные большие сенсорные экраны.

На что обратить внимание при покупке индукционной или электрической плиты

Итак, Вы уже имеете представление об отличии индукционной варочной панели от электрической. Чтобы сделать выбор в пользу конкретной модели учитывайте следующие параметры, которые могут пригодиться при каждодневном использовании:

Удобство управления. Чаще всего в варочных панелях используется сенсорное управление (у электрических моделей могут встретиться и поворотные переключатели). Управляться сенсорная варочная панель может как с помощью слайдера, так и с помощью кнопок (ступенчато). Могут встретиться модели с магнитным джойстиком (переключателем).

Таймер. Не все модели варочных панелей оснащены таймером. А это очень важная функция, если Вы часто отвлекаетесь, вынуждены заниматься другими делами во время готовки. Функция таймера также бывает разной. Есть модели, в которых конфорки отключаются по прошествии заданного времени. В других варочных панелях подается лишь звуковой сигнал.

Расширение зон нагрева. Чтобы готовить в больших кастрюлях, сковородах или посуде нестандартного размера, в некоторых моделях электрических варочных панелей предусмотрена функция расширения зоны нагрева. А индукционные электроприборы могут объединять конфорки по принципу моста.

Безопасность. Проверьте наличие таких функций, как

  • автоматическое отключение конфорок,
  • блокировка для безопасности детей,
  • индикация остаточного тепла и др.

Электрическая и индукционная варочная панель: плюсы и минусы

Итак, сказать однозначно, что лучше: электрическая или индукционная варочная панель, сложно. У каждого устройства есть свои преимущества и недостатки. Подведем итоги.


Электрическая варочная панель: плюсы и минусы

Преимущества

  • Обычно более доступная цена по сравнению с индукционными панелями
  • Подходит любая посуда
  • Нет шума
  • Нет электромагнитного излучения
  • Не влияет на работу электрокардиостимуляторов, слуховых аппаратов, других электронных устройств
  • Можно томить на остаточном тепле
  • Непрерывность нагрева на любой мощности

Недостатки

  • Высокий расход электроэнергии
  • КПД ниже, чем у индукционных плит
  • Медленный нагрев
  • Сложность ухода (подгорают продукты, попавшие на горячий электроприбор)
  • Высокий риск обжечься (рабочая поверхность нагревается)

Индукционная варочная панель: плюсы и минусы

Преимущества

  • Быстрый нагрев
  • Меньший расход электроэнергии
  • Высокий КПД по сравнению с электрическими панелями
  • Риск обжечься меньше (рабочая поверхность варочной панели не нагревается)
  • Простота ухода
  • Доступно больше дополнительных опций

Недостатки

  • Как правило, дороже электрических панелей
  • Готовить можно не во всякой посуде
  • Шумная
  • Электромагнитное излучение, которое может влиять на работу различных устройств, электрокардиостимуляторов
  • Импульсность нагрева при небольшой мощности

Что выбрать: индукционную или электрическую варочную панель

Учитывая важность для Вас тех или иных параметров, Вы сами решаете, какую варочную панель выбрать — электрическую или индукционную. Например, в семье с детьми многие отдают предпочтение индукционным панелям по той причине, что конфорки разогреваются только в месте, где находится горячая посуда и, соответственно, быстро остывают – у ребенка меньше риск обжечься.

Почитайте отзывы об индукционных и электрических варочных панелях на сайтах различных интернет-магазинов, форумах. В таких отзывах можно узнать об особенностях работы различных моделей, которые не найти в описании и характеристиках.

Но, если Вам сложно решить, какую варочную панель купить (электрическую или индукционную), можно сделать выбор в пользу комбинированной панели, имеющую как индукционные, так и электрические конфорки. Или же собрать несколько типов варочных панелей, используя поверхности Домино.

Мы предлагаем Вам ознакомиться со списком лучших индукционных и электрических варочных панелей.

Лучшие индукционные варочные панели

Electrolux IPE 6453 KF

Основным отличием индукционной варочной панели Электролюкс IPE 6453 KF является возможность объединять конфорки попарно для готовки в посуде любых размеров.

  • конфорки – 4,
  • материал панели – стеклокерамика,
  • установка – независимая,
  • управление – сенсорное,
  • размеры – 59х52,
  • специальная функция – индукционный мост
  • таймер,
  • быстрый нагрев,
  • автоматика закипания,
  • автоматическое выключение

Bosch PIE631FB1E

Обратите внимание на панель управления этой индукционной панели — одним касанием можно выбрать уровень мощности работы конфорки (всего их 17). Так же просто можно выбрать дополнительные функции (таймер, быстрый нагрев и т.д.)

  • конфорки – 4,
  • материал панели – стеклокерамика,
  • установка – независимая,
  • управление – сенсорное,
  • размеры – 59,2х52,2,
  • таймер,
  • кратковременная пауза,
  • быстрый нагрев,
  • автоматическое отключение

Electrolux IPE 6440 KF

У индукционной варочной панели Электролюкс с 4 независимыми конфорками есть опция «таймер», позволяющая получить напоминание о ходе приготовления блюд. Такой таймер выключит конфорку по истечении установленного времени и просто необходим, когда Вы часто отвлекаетесь от готовки.

  • конфорки – 4,
  • материал панели – стеклокерамика,
  • установка – независимая,
  • управление – сенсорное,
  • размеры – 59х52,
  • таймер звуковой с отключением,
  • быстрый нагрев,
  • защитное отключение конфорок

Weissgauff HI 643 BFZC

Круговой слайдер поможет выбрать необходимую мощность в одно касание. Есть свободная зона Flex Zone, позволяющая использовать посуду любых размеров, а также две независимые конфорки.

  • конфорки – 4,
  • материал панели – стеклокерамика,
  • установка – независимая,
  • управление – сенсорное,
  • размеры – 59х52,
  • свободная зона Flex Zone,
  • таймер,
  • быстрый нагрев,
  • автоматическое отключение

Candy CI642CTT

Индукционная варочная панель Кэнди с 4 независимыми конфорками оснащена всеми необходимыми для готовки функциями.

  • конфорки – 4,
  • материал панели – стеклокерамика,
  • установка – независимая,
  • управление – сенсорное,
  • размеры – 59х52,
  • таймер,
  • быстрый нагрев,
  • аварийное отключение

Лучшие электрические варочные панели

Отличие индукционных варочных панелей от электрических в механизме работы. Если же Вы выбираете электрическую поверхность, то среди большого многообразия можно найти действительно высокотехнологичные и качественные модели.

Electrolux EHF 96547 FK

Одна из четырех конфорок Хай Лайт с тройным радиальным расширением, а другая – с овальным.

  • конфорки – 4,
  • тип конфорок – High Light,
  • материал панели – стеклокерамика,
  • установка – независимая,
  • управление – сенсорное,
  • размеры – 59х52,
  • таймер,
  • автоматика закипания,
  • кратковременная пауза,
  • защитное отключение конфорок

Bosch PKE611B17E

У электрической варочной панели есть четыре конфорки Хай Лайт, таймер с функцией отключения панели и блокировка от детей.

  • конфорки – 4,
  • тип конфорок – High Light,
  • материал панели – стеклокерамика,
  • установка – независимая,
  • управление – сенсорное,
  • размеры – 59,2х52,2,
  • таймер,
  • защитное отключение конфорок

Weissgauff HV 640 BS

У варочной панели Weissgauff есть 9 уровней мощности, звуковой таймер с отключением. Диаметры рабочих зон 15 см (2 конфорки) и 18,5 см (2 конфорки).

  • конфорки – 4,
  • тип конфорок – High Light,
  • материал панели – стеклокерамика,
  • установка – независимая,
  • управление – сенсорное,
  • размеры – 59х52,
  • таймер,
  • защитное отключение

Candy CC64CH

Электрическая варочная панель Канди обладает основными опциями, кроме того, есть таймер, автоматика закипания, блокировка для безопасности детей.

  • конфорки – 4,
  • тип конфорок – High Light,
  • материал панели – стеклокерамика,
  • установка – независимая,
  • управление – сенсорное,
  • размеры – 59х52,
  • таймер,
  • автоматика закипания,
  • автоматическое отключение

MAUNFELD EVCE.

594-BK

Варочная панель Maunfeld имеет четыре конфорки, две из которых диаметром 20 см., а другие две — 16.5 см.

  • конфорки – 4,
  • тип конфорок – High Light,
  • материал панели – стеклокерамика,
  • установка – независимая,
  • управление – сенсорное,
  • размеры – 59х52,
  • таймер,
  • автоматика закипания,
  • автоматическое отключение

Мы подробно рассказали об отличии индукционной варочной панели от электрической, чтобы Вы имели представление об этих устройствах. Для того чтобы Вы смогли выбрать варочную поверхность, мы сравнили их по скорости нагрева, безопасности, уровню шума, узнали, что экономичнее и т.д. Для тех, кому сложно определиться, что лучше — индукционная или электрическая варочная панель, можно посоветовать купить комбинированное устройство или несколько панелей Домино.

Как выбрать варочную панель: индукционная, электрическая или газ.

ТОП-7 полезных советов по выбору варочной панели:
В 2022 году на рынке представлено огромное число моделей варочных панелей – от бюджетных до самых инновационных разработок. В данной статье мы поможем вам разобраться с основными принципами работы и дадим рекомендации по конкретным моделям, а в ролике покажем все это наглядно: 

Типы варочной поверхности

Основное подразделение всех типов кухонного оборудования производится в зависимости от вида питания, на котором оно работает: газ, электричество, комбинация того и другого.

Газовые варочные панели

Газовые панели подойдут в случае, если застройщик снабдил ваш дом газовым топливом или случаются перебои с электричеством. Данные панели экономичнее электрических – из-за разницы в ценах на газ и электроэнергию. Достоинствами таких моделей являются:

  • Быстрая теплоотдача – приготовить блюдо можно быстрее, чем на электроплите.
  • Компактность – панель имеет небольшую толщину, благодаря чему устанавливается на любую столешницу.
  • Простота в эксплуатации – достаточно повернуть ручку и зажечь огонь. Современные модели снабжены функцией электророзжига – спички не нужны, нужно просто нажать кнопку.
  • Длительность срока службы – благодаря несложной конструкции и прочным материалам такое оборудование служит до 40 лет и больше.

Главным минусом этих варочных панелей является низкий уровень безопасности – помимо угрозы пожара, открытый огонь может стать причиной ожога.

В некоторых моделях предусмотрена блокировка подачи топлива при отсутствии огня, тем не менее, по количеству инноваций газовое оборудование уступает электрическому.

Хотя поверхность легко очищается специальными средствами, использование газа сопровождается минимальным выделением копоти и вторичных продуктов горения. Со временем загрязнения оседают на стенах, а посуду нужно периодически чистить.

Варочная панель GEFEST 2230 К47

Варочная панель GEFEST 2231-03 Р33

Варочная панель Gorenje GW6D42CLB (чёрный)

Варочная панель Hotpoint-Ariston 7HPCN 640T (OW) R/HA

Варочная панель Hotpoint-Ariston PCN 640T(AN) GH R /HA

Варочная панель MAUNFELD EGHG. 43.23CB/G

Варочная поверхность Indesit THP 642 W/IX/I RU

Встраиваемая газовая варочная панель (поверхность) GEFEST 2230 К19

Встраиваемая газовая варочная панель GEFEST 1211 К3

Варочная панель (поверхность) GEFEST СГ СBН 2230 К6

Варочная панель GEFEST 2231-01 Р36

Электрические варочные панели

Электрические варочные панели могут иметь 2 вида нагрева:

  • Классический – с лентообразными или спиральными тенами, которые надежны и просты в уходе, нагреваются за считанные секунды, но долго остывают. КПД такой плиты – 60-70%.
  • Индукционный – панель работает за счет магнитных потоков между индукционной катушкой под варочной поверхностью и дном посуды. Нагревается только посуда и продукты в ней, поверхность плиты остается холодной. Для использования подходят кастрюли и сковороды из чугуна, эмалированной или нержавеющей стали – с магнитными свойствами. Либо посуда со слоем магнитного материала на дне. Дно должно быть идеально ровным и иметь толщину не менее 4-6 мм. КПД такого оборудования – 90%.

Достоинствами электрических панелей является их безопасность, что гарантируется отсутствием открытого пламени. Модели имеют ровную плоскую поверхность, которая легко чистится простым протиранием. Регулирование температуры доступно с шагом в 1 градус.

Главный недостаток – тарифы на электроэнергию. Хотя КПД газовой панели составляет всего 30-60%, цена на газ в разы ниже.

Варочная панель Gorenje ECT322ORAB

Варочная панель Hansa BHEI301060

Варочная панель Hansa BHEI601060

Варочная панель MAUNFELD EEHE.64.4B

Варочная панель MAUNFELD EEHE.32.4W

Варочная панель MAUNFELD EEHS.64.4S

Варочная панель Candy CH64CCB (черный)

Варочная панель MAUNFELD EEHS.32.4S

Комбинированные варочные панели

При нестабильной подаче газа или перебоях с электричеством, а также для потребителей с повышенной предусмотрительностью оптимальный вариант – покупка комбинированных моделей. В них сочетаются оба вида питания: есть газовые и электрические конфорки. Такие варочные панели имеют несколько преимуществ:

  • Возможность выбора для подогрева блюд или их полного приготовления.

  • Экономия электричества (при использовании газа) и безопасность (при электронагреве).

  • Стильный дизайн и простота в уходе.

Варочная панель Gorenje GE681X

Варочная панель Gorenje GE690X

Варочные панели «Домино»

«Домино» – одна из инновационных разработок, предполагающая использование взаимозаменяемых модулей и предлагающая широкий их выбор, гораздо шире, чем в обычных моделях. Каждый модуль – это варочная поверхность с электрическим или газовым питанием на 2-4 конфорки (в зависимости от потребностей). Помимо обычных традиционных панелей, предлагаются следующие варианты модулей:

  • электропароварка – включает емкость для воды и корзинку для продуктов;
  • электрогриль – позволяет готовить на решетке с равномерным запеканием поверхности продуктов;
  • фритюрница – предназначена для приготовления блюд с обжаркой в кипящем масле;
  • горелка-WOK – конструкция для специальной китайской посуды с полукруглым дном;
  • teppan yaki – способ приготовления пищи на горячем стальном листе (восточная кухня).

В числе дополнений к основному оборудованию предлагаются вытяжки, мойки, подставки для горячих блюд и для весов, встраиваемые кухонные комбайны.

Любые варочные поверхности могут быть:

  • зависимыми – возможность эксплуатации только в комплексе с духовкой;
  • независимыми – каждая модель является самостоятельным видом оборудования и устанавливается в любом месте кухни.

Преимуществом зависимых моделей является их низкая цена в сравнении с покупкой панели и духовки по отдельности. Главный плюс независимых моделей – возможность отдельного монтажа в удобной зоне помещения.

Установка варочной панели

Монтаж панели любого вида в столешницу не представляется сложным даже для дилетанта, но требует определенных навыков и специальных инструментов. Чтобы установить панель, необходимо:

  • замерить размеры с внутренней стороны;

  • сделать разметку на столешнице с допуском 1-2 мм по периметру;

  • при использовании лобзика (оптимальный вариант) просверлить минимум 1 отверстие сверлом с внутренней стороны периметра – для точности работы лобзика;

  • выпилить проем для монтажа и обработать его с внутренней стороны герметиком или силиконом – для предохранения столешницы от влаги;

  • по лицевому краю отверстия нанести слой силикона и установить панель – это гарантирует полную изоляцию столешницы от проникновения влаги;

  • отцентровать и закрепить панель изнутри специальными накладками с помощью болтов;

  • подсоединить к питанию (электросети или газу).

С установкой справиться несложно, однако подсоединение лучше доверить специалисту – это гарантирует безопасность и поможет избежать недоразумений при гарантийном обслуживании.

Разновидности конфорок варочной панели

При выборе стоит обратить внимание на размер и вид конфорок. С размером все понятно – при использовании объемной посуды нужны самые крупные конфорки. Их вид зависит от типа варочной поверхности.

Газовые конфорки

Для газовых панелей используются обычные традиционные конфорки из металла – они долговечны и легко очищаются. Рынок предлагает модели с инновационными видами газовых конфорок:

  • «двойная корона», «тройная корона» – горелки с двойным и тройным рядом пламени разного размера, они обеспечивают быстрый равномерный нагрев больших поверхностей;
  • конфорка-гриль – над горелкой установлена специальная решетка, на которой можно запекать и жарить продукты, как дополнение может быть оснащена поддоном для капающего жира;
  • конфорка Coup de feu – утолщенная чугунная поверхность, нагреваемая снизу горелкой, предназначена для тушения.

В моделях используются также треугольные конфорки (не требуют решетки) и горелки овальной формы – на них можно готовить в посуде с овальным или круглым дном.

Электрические конфорки

При электроподогреве используются несколько видов конфорок:

  • Традиционные чугунные – круглые нагревающиеся поверхности, плотно прилегающие к основе.
  • Рапидные – под стеклокерамикой расположена высокотемпературная нихромовая спираль, которая нагревает поверхность за 10-15 сек. Самая высокая эффективность такой конфорки при нагреве посуды больших объемов.
  • Hi-Light (ленточная) – в качестве нагревательного элемента выступает гофрированная металлическая лента, размещенная по периметру зоны подогрева. Буквально за 5-7 сек. достигается нужная температура, однако энергопотребление выше, чем у рапидной конфорки.
  • Галогенные – с рабочим элементом в виде трубок, наполненных инертным газом. При прохождении электричества он начинает светиться и мгновенно нагревает варочную поверхность.

Инновационные электрические конфорки под стеклокерамикой – удобный и быстрый способ подогрева. Они потребляют больше электроэнергии, но более эффективны и легче чистятся.

Индукционные конфорки

Передовая технология, основанная на нагреве посуды с помощью магнитного поля, создаваемого между индукционной катушкой под варочной панелью и дном посуды. Обязательное условие – дно посуды должно обладать магнитными свойствами (чугун, нержавейка, эмалированная сталь).

Индукционные конфорки позволяют сэкономить электроэнергию, быстро разогреть и приготовить нужное блюдо, точно установить режим нагрева, плавно регулировать температуру.

Варочная панель Akpo PIA 6094014CC BL

Варочная панель GEFEST ПВИ 4322

Варочная панель GEFEST ПВИ 4323

Варочная панель Ginzzu HCI-243

Варочная панель Hansa BHI68318

Варочная панель Indesit IB 65B60 NE

Варочная панель MAUNFELD EVI.292-BG

Варочная панель MAUNFELD EVI.292F-BK

Варочная панель MAUNFELD EVI. 594-BG

Варочная панель MAUNFELD EVSI594BK

Варочная панель Midea MIH67838F

Варочная панель Siemens EU631BEF1E

Варочная поверхность LEX EVI 640-2 BL (черный)

Встраиваемая варочная поверхность Hansa BHI68308

Встраиваемая электрическая варочная панель (поверхность) Siemens EH651FFB1E

Варочная поверхность GEFEST 4001

Материал варочной поверхности

В качестве основы для варочной панели используются всего несколько разновидностей материала. Выбор во многом зависит от типа нагрева – газовый или электрический.

Эмалированная поверхность

Самый бюджетный вариант, имеющий свои достоинства: простоту ухода, устойчивость к агрессивному воздействию, долговечность, разнообразие расцветок. Тем не менее, при небрежном отношении легко загрязняется, а на поверхности появляются царапины и сколы. Используется в газовом оборудовании, для электроплит почти не применяется.

Нержавеющая сталь

Недорогой материал, который более долговечен, легко очищается, идеально вписывается в любой интерьер за счет «стального» цвета. Существенный минус – даже при некачественной воде из крана на стали будут видны разводы, которые нужно постоянно вытирать (не говоря о загрязнениях). Используется в газовых панелях и электрических с чугунными «блинами».

Стеклокерамика

Основной материал при производстве электрических варочных поверхностей, редко – для панелей с применением газа. Стеклокерамика легко чистится, стильно смотрится и достаточно прочная, выдерживает t до 750˚С. Обладает хорошей теплопроводностью, быстро остывает.

Посуда для таких поверхностей должна быть идеально ровная – это гарантирует отсутствие повреждений и высокий КПД. При попадании продуктов на стеклокерамику нужно удалить загрязнение как можно быстрее. Повышенный вред поверхности могут нанести сахаросодержащие продукты.

Варочная панель BEKO HIC 63401 T

Варочная панель Candy CH64XB

Варочная панель Exiteq EXH-303

Варочная панель Hansa BHC66504

Варочная панель Midea MCH 32329 FW

Варочная панель Weissgauff HV 640 BS

Варочная панель Дарина 4P E326 B

Встраиваемая электрическая варочная панель (поверхность) BEKO HIC 64402 X

Встраиваемая электрическая варочная панель (поверхность) GEFEST СН 4231

Встраиваемая электрическая варочная панель (поверхность) Hansa BHCI 35133030

Варочная панель Electrolux IPE6453WF

Варочная поверхность Korting HK 60001 B

Закаленное стекло

Этот материал выдерживает более низкие температуры – до 300˚С, поэтому используется для газового оборудования. Стекло после специальной обработки становится прочнее стеклокерамики, однако уязвимо для точечных ударов. Материал легко чистится, отлично вписывается в любой интерьер и стоит меньше, чем стеклокерамическая панель.

Выбираем количество конфорок

Размер варочной поверхности зависит от количества конфорок. Производитель предлагает широкий выбор вариантов:

  • 1-2 конфорки – переносные модели или панели для маленькой семьи;

  • 3-4 конфорки – для семьи, в которой больше 3 человек;

  • 4-7 конфорок – для профессионального применения или дома с несколькими небольшими семьями.

На выбор влияют частота использования, размер кухни, количество готовящихся блюд.

Управление

Типы управления могут быть:

  • механическими – с помощью специальных ручек, кнопок и регуляторов;
  • сенсорными – в специальной зоне на поверхности размещены сенсорные дисплеи.

Механические просты и надежны, однако имеют ограниченный функционал, поэтому применяются в газовом оборудовании. Сенсорные используются во всех видах варочных поверхностей, позволяют добавить множество дополнительных функций, но стоят дороже.

Функции для безопасного и удобного использования

С целью защиты потребителя производитель добавляет в инновационные разработки расширенный список опций:

  • электроподжиг – механический или автоматический;
  • звуковой сигнал и таймер – для контроля за временем приготовления;
  • газ-контроль – автоматическое отключение подачи топлива при отсутствии огня;
  • блокировка – как и айфон, панель начинает работать только после нажатия определенной кнопки;
  • автоматическое отключение – происходит при неиспользовании оборудования в течение заданного периода.

На некоторых моделях устанавливаются специальные индикаторы, сигнализирующие о степени остаточного нагрева.

Как ухаживать за варочной панелью?

Уход полностью зависит от вида материала основы: стеклокерамику и закаленное стекло нужно чистить более мягкими и щадящими средствами, чем нержавейку и эмалированную сталь.

При загрязнении необходимо выключить варочную поверхность, дождаться полного остывания и удалить жидкость или остатки продуктов мягкой влажной губкой, после чего вытереть насухо хлопчатобумажной тканью.

Если варочная панель правильно установлена и загерметизирована, бережно используется, она прослужит намного дольше заявленного в гарантии срока.

Какую варочную электрическую панель выбрать?

Потребности и предпочтения покупателя при выборе панели — основной критерий. Варочная панель электрической модели отлично подходит для приготовления пищи. Она экономична, быстро нагревается и долго держит тепло.


Однако не все модели электрических панелей одинаковы. Рассмотрим характеристики этой техники подробнее. 

Что важно знать перед тем, как купить электро варочную панель?

  • Выбирайте тип панели. Сегодня это может быть встраиваемая модель и стационарная (независимая). Электрическая варочная панель встраиваемого типа комплектуется духовым шкафом, а независимую устанавливают отдельно.
  • Учитывайте вариант управления: ручные переключатели (поворотные) или сенсорная пиктограмма. Есть и пультовые модели, но они самые дорогие.
  • В Минске продают электрические варочные панели разных форм: стандартные квадратные и прямоугольные, в форме полукруга или треугольника. Все это отразится на стоимости.
  • Материал изготовления панели не менее важен. Так, эмалированная варочная поверхность недорогая, но чувствительная к воздействию порошковых средств и грубых материалов. Стальная панель проще в уходе, но менее эффектна. Стеклокерамическая встроенная варочная панель электрической модели дороже остальных, зато имеет красивый вида, дополнена сенсорной панелью управления и обладает повышенной прочности. Но ее надо беречь от ударов, царапин и небрежного отношения.
  • Не забывайте определиться с типом нагревательных элементов. Чугунные — дешевый вариант и просты в уходе, долго нагреваются, поэтому потребуют дополнительных затрат на электроэнергию. Галогеновые варианты состоят из спирали и лампы, нагревающихся буквально за секунду. Современные Hi-Light-системы состоят из тэнов в форме лент, довольно неприхотливы в уходе. Большинство специалистов советуют купить электрическую варочную панель индукционного типа. Они наиболее безопасны и не нагревают поверхность, а только посуду. Единственное, что придется использовать специальные кастрюли и сковороды.


Абсолютно все варочные панели характеризуются простым уходом и понятным управлением. Помните, что панель — это не одноразовая техника, приобретается не на один год, поэтому лучше всего продумать все моменты до конца, выбрав качественную и функциональную модель.

Преимущества покупки у нас

  • Большой выбор техники
  • Варочная панель электрическая может быть куплена в рассрочку
  • Действует доставка по городу
  • Удобная вместительная парковка у мегамаркета
  • Возможность приобрести не только качественную технику, но и мебель для дома
  • Постоянные скидки и акции


Приходите к нам, делайте выбор по онлайн-каталогу всей семьей.

Zabilo & You Руководство покупателя по выбору электрической плиты.

Как выбрать электрическую плиту?

Спасибо Zabilo&You, посмотрите, как правильно выбрать электрическую плиту!

Любите вы это или ненавидите, приготовление пищи – необходимая часть жизни. Задача приготовления пищи может быть значительно упрощена в зависимости от качества оборудования, которое вы выберете для приготовления пищи.

Варочные панели используются чаще, чем духовки, поскольку они идеально подходят для приготовления самых разнообразных блюд.Если вы хотите приготовить сытное рагу или просто разогреть банку с фасолью, варочная панель удержит кастрюлю или сковороду, которую вы используете, и нагреет снизу.

Каковы преимущества приготовления пищи на электрической плите?

Вероятно, самым очевидным преимуществом электрической плиты является отсутствие открытого пламени. Это означает, что риск поджечь вещи значительно снижается, и у вас больше гибкости в том, где размещать предметы. Это также означает, что вам не нужно постоянно держать коробок спичек под рукой.

Покупка электрической варочной панели дает вам больше возможностей для планировки кухни. Поскольку для них не требуется подача газа, вы не ограничены местом размещения варочной панели, и вам не нужно беспокоиться об установке подачи газа, если у вас ее еще нет. Они просты в установке, так как для них требуется только одна розетка.

Современные электрические плиты часто располагаются на одной плоской поверхности. Это позволяет ставить кастрюли и сковородки прямо на поверхность, а не балансировать на подставках, как на газовой плите.Это снижает вероятность того, что горячие кастрюли потеряют равновесие и опрокинутся.

Тот факт, что электрические плиты имеют плоскую поверхность, также является хорошей новостью, если вы готовите особенно грязно. Это идеальный выбор для вас, так как электрическая плита без каких-либо неудобных мелких деталей, которые нужно снимать, намного легче чистить, а пролитую жидкость можно удалить без хлопот.

 В зависимости от ваших личных предпочтений электрическая варочная панель выглядит более современно, чем традиционная газовая. Простых дизайнов с электрическими варочными панелями больше, а это значит, что эта область вашей кухни не будет выглядеть устаревшей.

Что выбрать: индукционную или керамическую плиту?

Чтобы ответить на этот вопрос, сначала нужно узнать, что представляет собой каждая плита и как они обе работают.

Керамические конфорки

Керамические варочные панели

хорошо известны тем, что их чрезвычайно легко чистить. Описание керамики, работающей от электричества, относится в основном к стилю варочной панели, а не к тому, как она работает на самом деле, и, по сравнению с электрическими варочными панелями, предлагает более приятную визуально альтернативу.Их современный внешний вид означает, что они впишутся в любой стиль кухни, не нарушая бюджета, а их индикаторы остаточного тепла обеспечивают дополнительную уверенность, сообщая вам, достаточно ли прохладная зона, чтобы до нее можно было дотронуться.

Индукционные плиты

Индукционные варочные панели хорошо известны своей безопасностью, энергоэффективностью и быстрым приготовлением пищи. Таким образом, они становятся все более популярным выбором электрических плит. Используя электромагнетизм, индукционные варочные панели создают магнитное поле между кастрюлей и зоной нагрева.Таким образом, нагревается только кастрюля и содержимое внутри. Окружающие зоны просто остаются теплыми на ощупь и не нагреваются до той же температуры. Это означает, что они значительно снижают риск того, что вы (или ваши дети) получите ожоги.

Большинство из них также содержат систему автоматического распознавания посуды. Чтобы варочная панель работала, на нее необходимо поставить кастрюлю точного размера. Из-за этого, если какие-либо другие предметы будут помещены вниз, варочная панель автоматически распознает, что они имеют неправильный размер, и, следовательно, не будет нагреваться.Хорошие новости, если вы привыкли оставлять предметы слева, справа и по центру.

Размер и пространство

Варочные панели обычно имеют ширину 60 см и традиционно имеют 4 конфорки. Кроме того, существуют модели 70 см с 5 конфорками, которые по-прежнему могут поместиться в зазор 60 см , перекрывая рабочую поверхность.

Самая популярная конфигурация конфорок (или зон на керамической плите), будь то на газовой или электрической плите, это одна большая, две средние и варочная панель.

Размеры, указанные для отверстия, в которое помещается варочная панель, будут меньше самой варочной панели из-за того, что варочная панель перекрывает и возвышается над рабочей поверхностью.

Керамическая варочная панель

против индукционной варочной панели

Мало что может доставить домовладельцу такую ​​радость, как обновление или установка кухни! Каждое решение, которое вы принимаете, приближает вас на один шаг к созданию гостеприимного, современного поварского уголка, о котором вы мечтали.

Конечно, при обновлении кухни также легко получить «усталость от решений» из-за всех мелких деталей, которые входят в создание пространства мечты, которое также должно быть очень практичным.Часто именно эти «маленькие» решения могут оказать наибольшее влияние на вашу повседневную работу на кухне.

Одним из тех небольших решений, которые могут иметь особенно большое значение, является выбор типа варочной панели! Выбор действительно сводится к керамическим варочным панелям по сравнению с индукционными. Давайте рассмотрим, что может предложить каждый вариант.

Вариант 1: керамическая плита

Связанный: Лучшие керамические плиты

Когда люди говорят о керамической плите, они обычно имеют в виду электрическую плиту с поверхностью из керамического стекла.Очевидным преимуществом керамической плиты является то, что это очень доступный вариант. Производительность на керамической плите тоже очень приличная.

Однако вы отказываетесь от некоторых «привилегий», которыми обладает индукционная плита, когда выбираете керамику по цене.

Выбирая электрическую керамическую плиту, вы получите плиту с нагревательным элементом, установленным под стеклянной крышкой. Ваши сковороды нагреваются с помощью индукции, когда вы ставите их на поверхность и выбираете степень нагрева.У этой установки есть свои плюсы и минусы, которые во многом будут зависеть от ваших кулинарных предпочтений.

Во-первых, когда вы готовите на керамической плите, вся конфорка нагревается. Во-вторых, кольцо на самом деле остается горячим некоторое время после того, как вы выключите нагрев. В то время как некоторым людям нравится эффект сохранения тепла керамики, другие беспокоятся о пережаривании пищи.

Керамическая варочная панель требует от шеф-повара большей бдительности, когда дело доходит до извлечения сковороды, которая очень хрупкая или склонна к перевариванию.

Многим нравится, как быстро нагревается керамическая плита. Это лучший вариант для поваров, которым не хватает времени и которые предпочитают «предварительно заданные» параметры вместо того, чтобы настраивать источник тепла до нужного уровня.

Медленный процесс охлаждения может беспокоить вас, если вы беспокоитесь о безопасности. Тем не менее, большинство керамических варочных панелей имеют индикаторы «предупреждения о нагреве», которые уведомляют вас, когда поверхность все еще остается теплой на ощупь.

Как правило, керамическая варочная панель — хороший выбор, если вы ищете очень простой и серьезный вариант приготовления пищи на своей кухне.Эти варочные поверхности просты в уходе и эксплуатации. Тем не менее, некоторые люди не впечатлены распределением тепла и энергоэффективностью керамических плит.

В конечном итоге вы жертвуете некоторыми показателями производительности и эффективности ради более выгодной цены, но при этом получаете то, что, по общему мнению, является хорошим дизайном.

Вариант 2: индукционная плита

Связанный: Лучшие индукционные варочные панели

Далее мы поговорим об очень профессиональной и эффективной индукционной плите. Хотя индукционную варочную панель легко отвергнуть как вариант высокого качества, на самом деле стоит рассмотреть этот вариант по ряду причин.

Большим преимуществом индукции является то, что она просто обеспечивает гораздо больший контроль над процессом приготовления. Вы можете точно настроить температуру, чтобы наслаждаться более чувствительным и интуитивно понятным приготовлением пищи.

Индукционные варочные панели работают с молниеносной скоростью, что позволяет мгновенно перейти от кипения к успокоению.

Как работает индукционная плита? Этот тип плиты использует медные катушки под поверхностью, которые создают магнитное поле посредством электрической индукции. При индукционном процессе нагревается только сковорода, которую вы ставите на поверхность.

Это означает, что ваша индукционная поверхность остается абсолютно холодной, пока вы варите, тушите и варите! Это дает очевидный выигрыш в безопасности. Кроме того, все, что вы прольете на поверхность варочной панели, можно легко стереть, и на ней не останется пригоревшей пищи.

В отличие от этого, вам нужно беспокоиться о том, что пища может пригореть на поверхности керамической плиты, когда на ней прольются брызги.

Индукционные варочные панели подходят не всем. Некоторым людям очень не нравится тот факт, что не все кастрюли и сковородки совместимы с индукционными плитами.Только черный металл подходит для приготовления пищи на индукционных плитах.

Да, это означает, что вам, возможно, придется выбросить свой существующий набор для приготовления пищи, чтобы купить что-то, совместимое с вашей новой индукционной плитой. Это означает увеличение общей стоимости выбора варианта, который уже дороже, чем альтернатива, такая как керамическая плита.

Индукционные варочные панели обычно намного дороже, чем керамические. Они также обычно требуют профессиональной установки, если вы не имеете опыта работы с электричеством.Тем не менее, есть некоторая экономия средств, основанная на том факте, что эти плиты намного эффективнее.

Планирование кухни: керамическая или индукционная плита?

При выборе керамической или индукционной плиты для кухни не ошибетесь. Тем не менее, такие факторы, как цена, безопасность и удобство, должны быть частью вашего решения.

Вы действительно сосредоточены на выборе опции, которая останется встроенной функцией, которую вы используете каждый день. Блестящая новость для тех, кто собирает обновленную кухню, заключается в том, что как керамические, так и индукционные варочные панели выпускаются в красивых, элегантных стилях, которые придают вашему кухонному пространству тот профессиональный и современный вид, о котором вы мечтаете!

Как купить лучшую варочную панель для вашей кухни

Существует три основных типа варочных панелей (газовая, керамическая и индукционная), и мы здесь, чтобы помочь вам сделать правильный выбор и выбрать лучшую варочную панель. для тебя.

Какой бы стиль вы ни выбрали, от базовой электрической модели до высокотехнологичного произведения индукционного искусства, необходимо принять несколько важных решений, чтобы не обжечься, купив не ту модель для своей кухни.

На этой странице:

Покупайте с умом с членством CHOICE

  • Найдите лучшие бренды
  • Избегайте плохих исполнителей
  • Получить помощь, когда что-то пойдет не так

Идеально, если вам нужен мгновенный контроль тепла.В газовых варочных панелях используется электронная система зажигания, которая создает искру (вы слышите щелчок), когда вы включаете горелку, создавая голубое пламя. Поворот ручки управления позволяет контролировать, сколько газа достигает горелки, чем выше вы поворачиваете, тем больше газа выделяется.

Плюсы
  • Визуальная обратная связь при поднятии и опускании пламени.
  • Разнообразие дизайнов и отделок, включая эмаль, стекло и нержавеющую сталь, а также эмалированные или чугунные подставки.
  • Если вы любите жарить, многие из них поставляются со специальной конфоркой для воков.
  • Некоторые модели большего размера имеют конфорку продолговатой формы для использования с грилем или конфоркой для приготовления барбекю.
Минусы
  • Чугунные подставки могут быть громоздкими и их трудно чистить.
  • Отделка из стекла и нержавеющей стали требует больше усилий при очистке.
  • Газовое пламя выделяет небольшое количество загрязняющих веществ, таких как двуокись азота, которые могут усугубить астму и другие респираторные заболевания

Перед покупкой убедитесь, что в вашем доме есть магистральный газ.Если это не так, и вы по-прежнему используете газовую плиту, то вы можете использовать сжиженный газ в баллонах со многими моделями, но имейте в виду, что это дороже, чем сетевой газ.

Керамические варочные панели

Стоит задуматься, если вам нужен элегантный и стильный дизайн. Керамические варочные панели имеют спиральные металлические элементы под стеклянной поверхностью и нагреваются электронным способом.

Плюсы
  • Непрерывная поверхность с небольшим количеством грязеуловителей или без них, поэтому их легко чистить.
  • Они особенно полезны для приготовления продуктов, требующих очень низких температур, например, для плавления шоколада.
Минусы
  • Не так быстро контролируется, как газ; они медленнее реагируют на изменение температуры.
  • Разливы могут пригорать, поэтому их нужно быстро вытирать.
  • Часто по краю варочной панели нет выступа, чтобы предотвратить разлив.
  • Керамическое стекло удерживает тепло, поэтому с деликатными продуктами нужно быть осторожным.
  • Сохраняют тепло даже после выключения; многие оснащены сигнальными лампами остаточного тепла, которые горят до тех пор, пока поверхность не достигнет безопасной температуры.

Индукционные варочные панели

Для превосходной производительности и стильного дизайна обратите внимание на индукционную варочную панель. Индукция работает через магнитное поле, которое, по сути, превращает вашу посуду в нагревательный элемент.

Плюсы
  • Самый быстрый способ приготовления и такой же управляемый, как и газ.
  • Очень быстро нагревается.
  • Мгновенно реагирует на изменение температуры.
  • Еда готовится за счет тепла посуды, а не самой варочной панели, поэтому варочная панель не нагревается.
  • Легче чистить, чем другие варочные панели.
Минусы
  • Как правило, дороже, чем керамические или газовые варочные панели.
  • Вы можете использовать только определенные типы посуды, совместимые с индукцией. Подходящая посуда должна иметь основу из железа.
  • Обычно требуется отдельная цепь, как правило, на 20 ампер или больше, которую должен установить электрик.

В нашем руководстве по покупке индукционной посуды рассказано, что вам нужно знать о посуде, совместимой с индукционной.

Другие опции

Отдельно стоящие плиты (или вертикальные плиты или отдельно стоящие духовой шкаф и варочная панель)

Они объединяют варочную панель и духовку в одном блоке и могут поставляться в газовом или электрическом исполнении.Дополнительную информацию см. в нашем руководстве по покупке отдельностоящей плиты.

Варочные панели с излучающим змеевиком и сплошной конфоркой

Керамическая и индукционная плиты — это, безусловно, два основных типа электрических варочных панелей, но есть два более дешевых варианта — излучающий змеевик и сплошная конфорка. Однако они не так широко доступны.

Излучающий змеевик В варочных панелях используется змеевик для нагревания посуды. Катушки могут быть хлопотами для очистки. Некоторые из них можно отсоединять и снимать, в то время как другие имеют шарнир, чтобы вы могли поднять их для облегчения доступа к поддонам для сбора капель внизу.

Сплошная конфорка  В варочных панелях есть сплошной металлический диск для каждой конфорки, который нагревается медленнее, чем все другие типы варочных панелей, и очень медленно остывает. Это также делает их наименее контролируемыми.

Выбор идеальной варочной панели | Товары для кухни

От традиционной газовой до более современной индукционной, выбор идеальной варочной панели может показаться несколько сложной задачей, поскольку варочная панель хорошего качества является обязательным условием для вашей кухни, поэтому стоит изучить различные доступные варианты, чтобы найти тот, который не только подходит для вашей кухни. способ приготовления, но выдержит испытание временем.

Благодаря большому выбору различных типов топлива, размеров и настроек, подобрать правильный вариант для вашей кухни не всегда просто. Чтобы помочь вам решить, какой из них лучше всего подходит для ваших кулинарных потребностей, мы подготовили краткий обзор преимуществ трех основных видов топлива, но первое решение, которое необходимо принять, — это расположение…. .

Место, где вы поставите свою плиту. ваш индивидуальный выбор и должен обсуждаться на этапах проектирования, хотя вы можете быть ограничены определенной площадью, если вы выбираете газовую плиту.Многие люди предпочитают размещать кухонную плиту прямо над духовкой для удобства использования.

Однако есть и другие варианты, которые вы можете рассмотреть. Например, если у вас есть встроенная духовка, вам может понадобиться разместить варочную панель на соседней столешнице. В качестве альтернативы вы можете выделить кухонную плиту, разместив ее на острове, в качестве фокуса в своем дизайне. Помните, что вы также можете добавить вытяжку, которая может повлиять на то, где вы поместите свой прибор.

Газовые варочные панели

Стандартная газовая варочная панель оснащена четырьмя или пятью конфорками и ручным выключателем зажигания, который зажигает желаемую газовую горелку, с легко поворачиваемыми ручками, позволяющими контролировать пламя, которое обычно находится в рядом с передней панелью или сбоку от конфорок. Газовую плиту должен устанавливать квалифицированный специалист.

Многие профессиональные повара предпочитают готовить на газовом пламени, и газовые плиты остаются популярными и в домашних условиях. Они обеспечивают мгновенный нагрев и превосходный контроль температуры, гарантируя, что ваши рецепты будут приготовлены до совершенства каждый раз. Газовые варочные панели также могут быть предпочтительнее с точки зрения эффективности, поскольку они часто дешевле в покупке и использовании, а газовые варочные панели обычно доступны из стекла или нержавеющей стали.

Индукционные варочные панели

Индукционные плиты нагревают непосредственно посуду, а не варочную панель.Он так же быстр, как газ, и точен, как электричество. Из-за этого вы обнаружите, что ваши сковороды нагреваются и кипятятся намного быстрее. А поскольку сама плита не нагревается, на ней нет пригоревшей пищи. Простая салфетка очистит варочную поверхность.

Из-за принципа работы индукционной плиты вам потребуются определенные типы кастрюль и сковородок. Они имеют плоские основания из черного или «магнитного» металла, что довольно часто встречается в кухонной посуде хорошего качества, и будут иметь маркировку, подходящую для использования на индукционных варочных панелях из стеклокерамики.Индукционные варочные панели работают быстрее и эффективнее обычных, просто потому, что нагревают только поверхность сковороды. Для сравнения: 40% энергии обычной газовой плиты используется для приготовления пищи по вашему рецепту, тогда как индукционная плита использует 84% энергии.

Электрические варочные панели

Часто также известные как керамические или галогенные варочные панели, электрические варочные панели являются опорой на кухнях по всему миру и имеют гладкий дизайн стеклянной поверхности, они особенно хорошо подходят для современных кухонь.Керамические варочные панели — отличный выбор для людей со строгим бюджетом. Они часто намного дешевле, чем их индукционные эквиваленты, и выпускаются в огромном количестве стилей и размеров, подходящих для любой кухни.

Керамические плиты нагреваются быстрее, чем электрические плиты, но часто немного медленнее, чем газовые или индукционные плиты. Если вы заботитесь об энергопотреблении, керамические плиты, как правило, не лучший выбор, так как нагревается вся зона приготовления. Это означает, что со стенок кастрюли может уйти много энергии, а зоны могут оставаться горячими еще некоторое время после того, как вы выключили нагрев.

Какой из них выбрать, в основном зависит от вашего бюджета, производительности и использования вашей варочной панели. Наш выставочный зал в Саттон-Колдфилде — это идеальное место, где можно получить советы и увидеть различные варианты, чтобы сделать дизайн вашей кухни идеальным. Пожалуйста, свяжитесь с нами здесь или позвоните нам по телефону 0121 351 5169 для получения дополнительной консультации по выбору идеальной варочной панели.

 

Какой тип варочной панели вам подходит? Давайте узнаем!

Все мы наслаждаемся вкусным домашним рагу или жареным завтраком. Но когда дело доходит до приготовления еды на плите, важно понимать, как работают различные типы приборов, представленных на рынке, и знать их плюсы и минусы. Правильная варочная панель может значительно улучшить ваше впечатление, не говоря уже о качестве ваших блюд.

При этом как узнать, какая варочная панель подходит именно вам? В этой статье мы рассмотрим различные типы варочных панелей и их преимущества, чтобы вы знали, что сделали правильный выбор и могли принять обоснованное решение, если собираетесь заменить старую варочную панель на новую.

Итак, если вы:

  • Думаете об установке новой варочной панели;
  • Хотите знать, какой тип варочной панели лучше всего подходит для вашей кухни?
  • В поисках самых эффективных типов варочных панелей,

Тогда эта статья для вас!

Типы газовых плит

Эти типы плит популярны среди профессиональных поваров и любителей домашней кухни. Они состоят из горелок, закрепленных на металлической пластине, которые нагревают сковородки с помощью открытого пламени. Чаще всего используются четыре горелки разного размера.

Открытое пламя обеспечивает быстрый нагрев и максимальный контроль температуры. Благодаря этому газовые варочные панели идеально подходят для приготовления блюд быстрого приготовления. Однако они менее эффективны, чем индукционные плиты, так как выделяют больше остаточного тепла. Их можно использовать с любым типом посуды, а это означает, что вам не нужно будет приобретать целый новый набор кастрюль и сковородок.

Все газовые варочные панели оснащены устройством защиты от пропадания пламени, которое автоматически перекрывает подачу газа, если пламя гаснет. Варочная поверхность быстро остывает, что делает ее более безопасной для вас и ваших продуктов.Недостатком является то, что вам нужно подключение к газоснабжению, поэтому такие типы плит не могут быть лучшим выбором для всех домов. Их также может быть сложнее чистить из-за множества компонентов горелок.

Если вы затрудняетесь сделать выбор между газовой или индукционной плитой, возможно, вам будет полезен наш пост в блоге по этому вопросу.

Pro Pros
  • Быстрый огонь
  • Горелки охлаждают быстрых
  • Полный контроль температуры
  • Подходит для любого типа посуды
  • Безопасность
Минус
  • Менее эффективное, чем индукционные плиты
  • подключение к электросети
  • Сложно чистить
  • Не так стильно, как электрические варочные панели

Газовая на стекле

Этот тип варочных панелей в основном аналогичен стандартным газовым варочным панелям, но вместо этого устанавливается на поверхность из керамического стекла.Это значительно облегчает уборку. Некоторые люди также предпочитают более гладкий и стильный дизайн газовых варочных панелей на стекле стандартным моделям.

Типы электрических плит

Электрические плиты гораздо более распространены, чем их газовые аналоги. Как и в случае с газом, они обычно имеют четыре или пять конфорок. Их простой, гладкий дизайн — это то, что предпочитают многие домохозяйства, и они считаются более простыми в использовании. Существует несколько разновидностей электрических плит.

Керамические варочные панели

Это самый распространенный тип варочных панелей.Керамическое стекло закрывает электрические элементы, которые нагревают посуду. Эти варочные панели могут иметь излучающие, галогенные или полугалогенные элементы под термостойким стеклом. Они хорошо сочетаются со всеми видами посуды. Их гладкая поверхность значительно упрощает уход за ними.

Их недостатком является то, что распределение тепла не так хорошо, как у газовых плит. Они довольно быстро нагреваются, но остывают дольше, чем другие сорта. Таким образом, контроль температуры керамических варочных панелей не так хорош, как у газовых.Их более медленное время охлаждения затрудняет, например, приготовление пищи от кипения до кипения.

Кроме того, керамические варочные панели могут быть не лучшим типом варочной панели, если у вас есть маленькие дети, так как они могут случайно обжечься, даже когда прибор выключен и несмотря на его индикатор остаточного тепла. Они также могут быть дороже, чем некоторые другие виды.

Pros
  • Легко убрать
  • 110143
  • Работа со всеми типами посуды
  • Нагреваться быстро
  • Нагрев
  • Нагрев
    • Плохое распределение тепла
    • не так эффективно, как газ или индукция
    • дольше остывает
    • Более дорогой
    • Не так безопасен для детей

    Индукционные варочные панели

    Индукционные варочные панели становятся все более популярными в последние годы, и на то есть веские причины.Эти типы варочных панелей могут выглядеть как их керамические собратья, но работают совсем по-другому. Они очень быстро нагреваются и остывают, по сравнению с керамическими и цельнопластинчатыми.

    Индукционные плиты работают за счет создания магнитного поля между нагревательными элементами и посудой. Это означает, что нагревается только кастрюля, а стеклянная поверхность остается довольно прохладной. Это делает их намного эффективнее, безопаснее, если у вас есть маленькие дети, и дешевле в эксплуатации из-за очень небольшого остаточного тепла, которое они выделяют.Это также означает, что их можно безопасно использовать против случайно пролитой пищи, которая обычно пригорает на вашей варочной панели. Это упрощает уборку. №

    Однако не все кастрюли и сковороды подходят для использования с индукционными плитами. Вам нужно будет проверить, работают ли ваши, или инвестировать в новый набор. Индукционные плиты могут быть дорогими, особенно по сравнению с газовыми или твердыми плитами.

    Pros
    • Нагревается только кастрюля, а поверхность остается холодной
    • Быстрый нагрев
    • Более эффективен, чем керамическая и сплошная тарелка
    • Легко чистится
    • Мало остаточного тепла
    • Минусы4 9014
      • Подходит не вся посуда
      • Дороже, чем другие типы

      Сплошная плита

      Этот тип варочных панелей дешевле остальных, но значительно дороже в эксплуатации. Он состоит из металлических пластин, которые нагреваются электрическим током. Их распределение тепла может быть хорошим, но для достижения наилучших результатов вам нужно использовать кастрюли и сковороды с плоским дном. Они хорошо сочетаются с чугунной посудой и прочны, а это означает, что их будет сложнее повредить, если вы уроните на них тяжелую сковороду.

      Цельнолитые варочные панели просты в использовании, но они не позволяют точно регулировать нагрев. Они относительно медленно нагреваются и остывают и выделяют довольно много остаточного тепла.Это делает их менее эффективными, чем другие модели. Их может быть сложно чистить из-за того, что пища может попасть под тарелки.

      Pros
      • Дешееные, чем другие модели
      • STURDY
      • Подходит для чугунных кастрюлей
      • Простота в использовании
      CONS
    ;
    • Температура трудно управлять
    • Самым дорогим для бега
    • нагревается и охлаждается медленно
    • Труднее чистить
    • Менее эффективно
    • Небезопасно использовать рядом с маленькими детьми

    Галогенные варочные панели

    Галогенные варочные панели представляют собой разновидность керамических варочных панелей. Они стремятся совместить удобство и внешний вид электрических плит с точностью газовых. Галогенная варка работает немного иначе, чем остальные, используя сразу три типа нагрева — кондуктивный, конвекционный и радиационный.

    Галогенные нагревательные элементы устанавливаются под поверхностью из керамического стекла. Они излучают свет, который нагревает посуду. Инфракрасное излучение обеспечивает постоянную температуру и лучший контроль нагрева, что делает использование этих типов варочных панелей более простым и эффективным.

    Красный свет, который вы видите на конфорке, также указывает на уровни температуры – чем ярче свет, тем сильнее жар. Тем не менее, вам все равно следует подумать о том, чтобы не подпускать к нему маленьких детей, пока он используется.

    Pros
    • Уровень постоянного нагрева
    • Хороший контроль температуры
    • Гладкий дизайн
    • Бездорожник
    • Безопасное использование, если у вас есть маленькие дети, из-за их индикатора света
    минус
    • нагревается и охлаждается медленно

    Варочные панели Domino

    На самом деле Domino относится не к типам варочных панелей, а к их стилю. Они известны своим тонким прямоугольным дизайном. Варочные панели Domino бывают как электрическими, так и газовыми и обычно состоят из одной или двух конфорок. Они являются идеальным решением для экономии места, если ваша кухня меньше по размеру и вам нужно больше места для работы.

    Ваша кухня нуждается в новой варочной панели?

    Вы выбрали лучший тип варочной панели для своей кухни, отлично! Больше никаких пригоревших блюд, испорченных сковородок и мучительно медленного времени приготовления! Теперь осталось только установить варочную панель.

    Компания Fantastic Services предлагает комплексные услуги по установке электроприборов, включая установку новых варочных панелей. Квалифицированные и сертифицированные электрики предоставляют высококачественные услуги с проверенными результатами. Если вы ищете новые варочные панели просто потому, что ваши старые в последнее время плохо работают, возможно, им просто нужен быстрый и легкий ремонт. Запишитесь на ремонт плиты, и электрик может вернуть к жизни ваши старые плиты.

    Добавить комментарий