Какой выбрать газовый духовой шкаф: Газовый духовой шкаф — шпаргалка для покупателя из 7 шагов (фото)

By alexxlab No comments

Содержание

ТОП-15 лучших моделей и какую выбрать

Чтобы вам было проще выбрать газовый духовой шкаф, мы подготовили небольшую шпаргалку с основными критериями и рейтинг лучших моделей газовых духовых шкафов по версии 2021 года.

Рейтинг ТОП-15 лучших газовых духовых шкафов 2020-2021 года

Как выбрать встраиваемый газовый духовой шкаф?

Поскольку газовые духовые шкафы используются весьма активно, при выборе следует учесть целый список важных технических характеристик:

  1. Тип модели. Газовые шкафы бывают зависимыми и независимыми. Зависимые модели располагаются прямо под варочной поверхностью. Независимые можно установить в любой части кухни. Стоят они дороже, но никак не ограничивают возможности оформления дизайна кухни.
  2. Размер и объем. Эти характеристики напрямую зависят от площади кухни. Например, для малогабаритных кухонь выбирают узкие духовые шкафы, но для стандартных кухонь подойдут духовки шириной 60 см. Именно такой показатель считается стандартным.
  3. Наличие конвекции. Эта функция появилась сравнительно недавно, поэтому стоят духовки с конвекцией гораздо дороже обычных. Но отказываться от этой функции не рекомендуется, ведь конвектор представляет собой мощный вентилятор, который равномерно распределяет горячий воздух по всей камере.
  4. Наличие гриля. Еще одна полезная функция духовки. С помощью гриля можно приготовить ароматное мясо, по вкусу и запаху приближенное к мясу, приготовленному на углях.

Также желательно обращать внимание на некоторые дополнительные функции, например, внутренняя подсветка, самоочистка, газ-контроль и электроподжиг.

Если в доме есть дети, желательно, чтобы духовка была оснащена защитой, а телескопические направляющие помогут быстро и безопасно извлечь готовое блюдо из духовки.

ТОП-4 лучших газовых духовых шкафов на 2021 год по цене/качеству

Качественная и функциональная газовая духовка не обязательно должна быть дорогой. В линейках многих проверенных брендов есть устройства, в которых есть достаточный выбор функций, но при этом демократичная стоимость приятно порадует хозяек.

Korting OGG 541 CFX

Эта модель газовой духовки с первого взгляда приятно удивляет своим современным, но сдержанным дизайном.

Металлические регуляторы температуры и времени приготовления удачно расположены, что существенно облегчает эксплуатацию устройства.

Поверхность задней стенки камеры покрыта специальным каталитическим веществом, которое расщепляет загрязнения, поэтому для очистки достаточно на короткое время разогреть духовку до максимальной температуры.

Наружная поверхность духового шкафа изготовлена из нержавеющей стали со специальным покрытием, на котором практически не остается отпечатков пальцев. Телескопические направляющие облегчают извлечение готового блюда из духовки, а тройное остекление дверцы гарантирует безопасную эксплуатацию.

Также в модели предусмотрен газовый гриль и функция электроподжига для максимально безопасной и расширенной эксплуатации.

Технические характеристики:

  • 2 режима нагрева;
  • ширина 59,7 см;
  • объем камеры 59 л.

Плюсы

  • современный дизайн и отменное качество сборки;
  • качественные поворотные ручки не болтаются и не отпадают;
  • внутренние стенки легко моются за счет специального покрытия;
  • на поверхности не остаются пятна и отпечатки пальцев;
  • дверца с тройным остеклением.

Минусы

  • электроподжиг не всегда корректно срабатывает;
  • нет конвекции.

Indesit IGW 324 IX

В этой духовке от известного бренда реализованы все современные технологии для полноценной эксплуатации.

В первую очередь пользователи высоко оценили функцию Click&Clean. Специальная конструкция позволяет легко извлечь стеклянную панель для быстрого и качественного мытья.

Также в устройстве есть специальная статичная программа, которая равномерно и деликатно распределяет горячий воздух по камере для равномерного пропекания продуктов.

Функция гриля понравится пользователям, которые любят мясо, овощи и рыбу с ароматной корочкой.

Также в духовке есть яркая внутренняя подсветка, которая поможет проконтролировать процесс приготовления продуктов визуально. Еще одна особенность духовки — в увеличенном размере духовой камеры, что позволяет одновременно готовить несколько блюд.

Технические характеристики:

  • ширина 59,5 см;
  • максимальная температура 250 градусов;
  • полезный объем 71 л.

Плюсы

  • простое управление и эксплуатация;
  • гармоничной вписывается в любой дизайн кухни;
  • увеличенный полезный объем камеры;
  • качественный противень в комплекте;
  • яркая подсветка.

Минусы

  • нет конвекции;
  • таймер не всегда корректно срабатывает.

Beko BIGT21100X

Одна из самых безопасных, функциональных и надежных газовых духовок на рынке. Она

оснащена электроподжигом и газ-контролем, поэтому пользователь может быть уверен, что пламя не погаснет в процессе приготовления.

Если на огонь случайно попадет жидкость и он потухнет, система автоматически отключит подачу газа.

Расширенная комплектация также расширяет возможности приготовления, ведь вместе с духовкой будущий владелец получает противень, решетку и вертел для гриля.

Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Она имеет специальное покрытие, которое облегчает очистку от капель жира и других загрязнений, но при этом на самом покрытии не остаются отпечатки пальцев.

Для удобного контроля процесса приготовления в духовом шкафу предусмотрен таймер, а для визуального — яркая подсветка, которую при необходимости можно отключить.

Технические характеристики:

  • ширина 59,4 см;
  • максимальная температура 240 градусов;
  • полезный объем 72 л.

Плюсы

  • стабильная и безопасная работа без сбоев;
  • универсальный дизайн гармонично впишется в интерьер любой кухни;
  • очень качественный вертел в комплекте;
  • демократичная стоимость;
  • стандартный размер облегчает размещение.

Минусы

  • слишком громкий звук таймера;
  • не всем пользователям нравится цвет.

GEFEST ДГЭ 621-01

Эта универсальная газовая духовка поможет приготовить практически любые блюда максимально быстро и с минимальными усилиями со стороны пользователя.

Для этого модель оснащена всеми необходимыми функциями. Еще одна особенность устройства в том, что оно работает и от природного газа, и от электричества.

За счет этого духовку можно устанавливать даже в частных домах, где часто случаются перебои с газоснабжением.

Из полезных функций в устройстве предусмотрен электрический гриль и двойная подсветка камеры для визуального контроля приготовления блюд на всех уровнях.

Механический таймер поможет четко проконтролировать время приготовления, а его громкий сигнал будет отлично слышен с любой части дома. Как и практически во всех современных моделях, в устройстве предусмотрен газ-контроль для предотвращения случайного затухания пламени.

Технические характеристики:

  • ширина 59,8 см;
  • потребление энергии 1,25 кВт;
  • полезный объем 52 л.

Плюсы

  • очень стильный и привлекательный внешний вид;
  • фасад из стекла повышенной прочности;
  • в комплекте есть вертел;
  • громкий звук таймера;
  • внутренние стенки легко очищаются от загрязнений.

Минусы

  • некоторые пользователи жалуются, что духовка не всегда вписывается в дизайн кухни;
  • маленькое пламя часто затухает.

ТОП-4 лучших бюджетных газовых духовых шкафов

Газовые духовые шкафы стоят дешевле электрических, но и среди них есть бюджетные модели. Они лишены некоторых функций, но при этом позволяют готовить практически любые блюда. В 2021в категории бюджетных лучшими были признаны четыре модели газовых духовых шкафов.

GEFEST ДГЭ 601-01 А

Несмотря на демократичную стоимость, этот духовой шкаф обладает полным набором функций для полноценного приготовления вкусных и ароматных запеченных блюд.

Кроме обычного запекания, в модели предусмотрен режим приготовления мяса, рыбы и овощей под грилем. Удобное расположение поворотных переключателей облегчает эксплуатацию, причем один из них предназначен для автоматического поджига пламени.

Также в устройстве реализованы функции для максимальной безопасности использования. В первую очередь за это отвечает газ-контроль.

Эта система автоматически перекрывает подачу топлива, если огонь случайно погаснет из-за пролитой жидкости.

По габаритам духовой шкаф весьма компактный, поэтому подойдет даже для малогабаритных кухонь, а достаточный объем внутренней камеры позволит приготовить несколько блюд одновременно.

Технические характеристики:

  • ширина 59,5 см;
  • максимальная температура 275 градусов;
  • объем камеры 52 л.

Плюсы

  • привлекательный современный дизайн;
  • точный термостат;
  • есть удобный гриль и вертел к нему в комплекте;
  • включение электроподжига с помощью поворотного переключателя;
  • все поверхности гладкие, поэтому их очень легко мыть.

Минусы

  • ручки управления сильно нагреваются;
  • подключение требует привлечения специалиста.

Indesit IGW 620 BL

Главная особенность этой модели духовки — в увеличенном объеме камеры. За счет этого

владелец сможет готовить несколько блюд одновременно на разных уровнях.

Производитель позаботился, чтобы дверцу духовки было легко мыть. Для этого стекло легко снимается и очищается.

Внутренние стенки гладкие, поэтому их очистка от капелек жира и других загрязнений не займет много времени.

Как и многие другие современные модели, данная газовая духовка оснащена грилем для приготовления блюд с хрустящей корочкой.

Также духовку можно использовать для разогрева пищи.

В комплекте с духовкой предоставляется вертел увеличенной длины, который обеспечивает полноценный разогрев и равномерное пропекания пищи.

Внутренняя подсветка очень удачно расположена, поэтому она ярко освещает все уровни духовки.

Технические характеристики:

  • ширина 55,10 см;
  • максимальная температура 250 градусов;
  • полезный объем 67 л.

Плюсы

  • очень стильный и современный внешний вид;
  • газ-контроль срабатывает без сбоев;
  • увеличенный рабочий объем камеры;
  • прочная и качественная конструкция дверцы;
  • внутренние стенки камеры легко очищаются от жира.

Минусы

  • некоторые пользователи жалуются, что пламя периодически гаснет;
  • слишком громкий таймер.

GEFEST ДГЭ 601-01

Одна из лучших газовых духовок на современном рынке, которая станет незаменимым помощником в приготовлении любимых запеченных блюд.

Для этого в модели предусмотрен широкий выбор функций. Например, режим гриля позволяет быстро пропечь до румяной корочки не только овощи, но и крупные куски мяса и целые тушки рыбы.

Автоматический поджиг включается при простом повороте переключателя. Для максимальной безопасности эксплуатации в устройстве предусмотрен газ-контроль.

Эта система автоматически прекращает подачу топлива при случайном затухании пламени.

Стандартная ширина и глубина духовки облегчает установку, но для монтажа лучше привлечь специалиста.

Если монтаж будет проведен неправильно, пламя может периодически затухать. Единственный недостаток устройства в том, что в комплекте не предоставляется вертел.

Технические характеристики:

  • ширина 59,5 см;
  • максимальная температура 275 градусов;
  • рабочий объем 52 л.

Плюсы

  • стильный и современный дизайн, который гармонично впишется в любой интерьер;
  • компактные габариты облегчают установку;
  • духовка оснащена семи необходимыми функциями;
  • отлично пропекает даже толстые куски мяса;
  • невысокая стоимость.

Минусы

  • не всегда срабатывает электроподжиг;
  • нет защиты от детей.

GEFEST ДГЭ 621-01 Б

Внешне этот газовый духовой шкаф выглядит максимально просто, но при этом в ней есть все необходимые функции для полноценной эксплуатации.

Но главная особенность модели в том, что она предназначена для независимой установки, поэтому ее можно расположить в любой части кухни. Размеры духового шкафа стандартные, поэтому с установкой проблем не возникнет.

Для расширения возможностей духовки производитель снабдил духовой шкаф большим электрическим грилем. С его помощью можно запекать крупные куски мяса, целые тушки птицы или большую рыбу.

Вертел для гриля, как и прочный противень, предоставляются в комплекте.

Для удобной эксплуатации в духовом шкафу предусмотрена подсветка, есть таймер и функция газ-контроля, которая предотвратит утечку топлива.

Технические характеристики:

  • ширина 59,5 см;
  • максимальная температура 275 градусов;
  • рабочий объем 52 л.

Плюсы

  • простое использование и установка;
  • стильный внешний вид;
  • демократичная стоимость;
  • оптимальные габариты и рабочий объем камеры;
  • яркая подсветка, рассчитанная на всю камеру.

Минусы

  • некоторые пользователи жалуются, что большие порции продуктов духовка пропекает неравномерно;
  • не всегда стабильно держит заданную температуру.

ТОП-4 лучших газовых духовых шкафов с функцией гриля

Наличие гриля — очень полезная функция духовых шкафов, ведь с ее помощью можно быстро запечь овощи, рыбу или мясо до румяной корочки.

GEFEST ДГЭ 621-03 Б1

Стильный и детально продуманный по функционалу духовой шкаф от надежного производителя бытовой техники.

На передней панели располагаются не только основные элементы управления, но и небольшой дисплей, который поможет контролировать выбранный режим приготовления.

Производитель детально продумал функционал устройства. Он открывает практически безграничные возможности для готовки, и обеспечивает максимальную безопасность эксплуатации.

Вертел духовки оснащен электроприводом для равномерного пропекания любых продуктов. В духовке предусмотрен газ-контроль.

Основная горелка тоже газовая, а гриль электрический. Также в модели предусмотрена яркая двойная подсветка, которая равномерно освещает все уровни духовки, и позволяет визуально контролировать процесс приготовления блюд.

Технические характеристики:

  • ширина 59,8 см;
  • полезный объем 52 л;
  • вес 34,7 кг.

Плюсы

  • стабильная работа даже при длительной эксплуатации;
  • быстро и качественно пропекает любые продукты;
  • в комплекте предоставляется форма и вертел для запекания;
  • гладкие стенки камеры легко очищаются от капелек жира;
  • громкий таймер.

Минусы

  • электроподжиг не всегда срабатывает с первого раза;
  • не всем пользователям нравится качество материалов корпуса.

Krona STRETTO 45 WH

Этот газовый духовой шкаф с первого взгляда привлекает внимание своим стильным минималистичным дизайном.

Корпус устройства белый и гладкий, поэтому очистить его от загрязнений не составит труда.

Поворотные переключатели металлические, и практически не нагреваются во время работы.

Еще одна особенность устройства — в уменьшенной ширине. За счет этого духовку можно компактно разместить даже на небольшой кухне.

Также в устройстве реализовано 5 режимов работы, включая запекание с конвекцией и под газовым грилем.

Для безопасной эксплуатации предусмотрен газ-контроль, система безопасного электроподжига и тройное остекление дверцы, благодаря которому она не нагревается даже при выпекании на максимальных температурах.

Технические характеристики:

  • ширина 44,7 см;
  • рабочий объем 45 л;
  • 5 режимов нагрева.

Плюсы

  • расширенный выбор функций;
  • удобный газовый гриль;
  • гладкие стенки корпуса облегчают очистку;
  • громкий звук таймера;
  • есть функция выпекания с конвекцией.

Минусы

  • стоимость выше, чем у аналогов;
  • некоторые пользователи считают рабочий объем камеры слишком маленьким.

MAUNFELD EOGC604B

В этом газовом духовом шкафу удачно сочетаются эксклюзивный дизайн, широкий выбор функций и отменное качество материалов.

За счет отменного качества сборки духовой шкаф прослужит долгие годы, а его функционал не будет нарушен. Режимов приготовления тоже достаточно.

По желанию, пользователь сможет включить верхний, нижний или оба режима нагрева одновременно. Также есть режим конвекции и выпекание продуктов под грилем.

Для визуального контроля процесса приготовления в духовке предусмотрена двойная подсветка, которая равномерно освещает все уровни духовки.

Для управления на корпусе предусмотрены удобные поворотные переключатели, которые позволяют несколькими движениями руки установить температуру, продолжительность и режим приготовления.

Специальное покрытие внутренних стенок камеры обеспечивает легкую очистку от застывших капелек жира и других загрязнений.

Технические характеристики:

  • ширина 60 см;
  • рабочий объем 60 л.

Плюсы

  • специальное покрытие стенок камеры для простой и легкой очистки;
  • есть функция конвекции;
  • простой, но привлекательный дизайн;
  • яркая и удобно расположенная подсветка;
  • удобное расположение поворотных рукояток.

Минусы

  • нет режима выпекания на гриле;
  • стоит дороже аналогов.

Hotpoint-Ariston GA3 124 IX

Встраиваемый газовый духовой шкаф, который поможет приготовить вкусные блюда за короткое время.

Увеличенный объем камеры позволяет готовить сразу несколько угощений, а стандартная ширина устройства облегчает монтаж.

Корпус выполнен из нержавеющей стали, но за счет специального покрытия поверхность легко очищается от загрязнений, а на поверхности не остаются отпечатки пальцев.

Функционал прибора тоже весьма достойный. Кроме режима конвекции, в устройстве предусмотрен большой электрический гриль, который позволяет быстро запечь блюда до хрустящей корочки.

Переключатели поворотные и очень удобно расположены, поэтому установить нужную температуру и скорость приготовления не составит труда.

В комплекте с прибором будущий владелец получает противень, решетку и вертел для гриля.

Технические характеристики:

  • ширина 59,5 см;
  • максимальная температура 250 градусов;
  • рабочий объем 73 л.

Плюсы

  • повышенная прочность стеклянной дверцы духовки;
  • специальное покрытие стенок камеры облегчает очистку;
  • расширенная комплектация;
  • богатый выбор режимов приготовления;
  • удобное управление с помощью поворотных переключателей.

Минусы

  • не всегда можно найти в продаже;
  • стоит дороже других моделей аналогичного бренда.

ТОП-3 лучших газовых духовых шкафов с функцией конвекции

Функция конвекции — еще одно полезное дополнение современных духовых шкафов. С ее помощью горячий воздух равномерно распределяется по камере, обеспечивая более равномерное пропекание блюд.

MAUNFELD MGOG.673B

Стильный, функциональный и качественно собранный духовой шкаф, который открывает практически безграничные возможности для приготовления любимых блюд.

Поскольку для производства компания-изготовитель использует передовые технологии, духовой шкаф отличается длительной и бесперебойной эксплуатацией. Широкие возможности использования объясняются расширенным функционалом.

По желанию, пользователь сможет включать верхний и нижний нагрев, а также подключать функцию конвекции или гриль для получения блюд с ароматной хрустящей корочкой.

Управление крайне простое и интуитивно понятное, и осуществляется с помощью поворотных регуляторов, которые расположены в передней части корпуса.

Яркая подсветка обеспечивает равномерное освещение всех ярусов камеры, поэтому контролировать процесс приготовления визуально не составит труда.

Технические характеристики:

  • ширина 60 см;
  • рабочий объем 67 л;
  • 4 режима нагрева.

Плюсы

  • расширенный функционал обеспечивает безграничные возможности приготовления;
  • увеличенный рабочий объем камеры;
  • наружная часть корпуса не покрывается царапинами;
  • внутренние стенки камеры легко очищаются от загрязнений;
  • простое и интуитивно понятное управление.

Минусы

  • многие пользователи считают стоимость завышенной;
  • часто возникают сложности с монтажом.

Korting OGG 771 CFN

Этот газовый духовой шкаф отличается не только стильным привлекательным дизайном, но и расширенным функционалом, который открывает практически безграничные кулинарные возможности.

Металлические поворотные регуляторы в передней части корпуса не нагреваются во время работы и обеспечивают простое и интуитивно понятное управление. Также пользователь сможет с легкостью выбирать режимы работы, включая верхний и нижний нагрев, включение гриля и конвекции.

Еще одна особенность модели — в наличии режима разморозки, который позволяет максимально сократить продолжительность приготовления любимых блюд.

Тройное остекление дверцы не дает ей перегреваться во время работы, а специальное покрытие внутренних стенок камеры позволяет быстро очистить духовку от частиц жира и других загрязнений.

Технические характеристики:

  • ширина 60 см;
  • рабочий объем 59 л;
  • 2 режима работы.

Плюсы

  • есть функция каталитической очистки;
  • современный привлекательный дизайн;
  • богатый выбор функций и режимов приготовления;
  • удобные телескопические направляющие;
  • полностью стеклянная дверца легко очищается.

Минусы

  • высокая стоимость, в сравнении с аналогами;
  • не очень удобный розжиг.

MAUNFELD MGOG.673W

При создании этого газового духового шкафа производитель пытался уделить внимание не только дизайну, но и функционалу устройства.

Кроме того, духовка изготовлена из очень качественных материалов, что обеспечивает длительную и бесперебойную эксплуатацию. Также устройство оснащено широким набором функций для приготовления любых блюд, включая гриль и конвекцию.

Управление осуществляется с помощью простых поворотных рукояток, расположенных в передней части корпуса.

Также в духовом шкафу предусмотрена яркая подсветка, которая равномерно освещает все ярусы для максимально качественного визуального контроля за процессом приготовления.

Внутри стенки камеры покрыты специальной эмалью, которая облегчает очистку.

Технические характеристики:

  • ширина 60 см;
  • рабочий объем 67 л;
  • 4 режима работы.

Плюсы

  • увеличенный рабочий объем камеры;
  • стильный внешний вид;
  • простое управление с помощью поворотных регуляторов;
  • расширенный функционал;
  • экономный расход электричества.

Минусы

  • высокая стоимость;
  • со временем трескается эмаль на внутренних стенках.

Какую фирму выбрать?

Производителей газовых духовых шкафов существует достаточно много, но эксперты рекомендуют доверять только проверенным производителям.

В 2021 году к ним отнесли бренды Korting, Indesit, Beko, GEFEST, Krona, MAUNFELD, Hotpoint-Ariston и Korting.

Самые удачные модели этих производителей и вошли в подборку.

Отзывы покупателей

{{ reviewsOverall }} / 5
Оценка владельцев
(5 голосов)

Рейтинг бренда/модели

Количество проголосовавших
Будьте первым, чтобы оставить отзыв.

{{{ review.rating_title }}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Показать еще

Добавьте свой отзыв!

Полезное видео

Из видео вы узнаете как выбрать газовый духовой шкаф:

Как выбрать газовый духовой шкаф: встраиваемый с конвекцией


Разнообразие современных духовых шкафов просто поражает воображение, даже самых требовательных потребителей. Большой популярностью пользуются электрические модели, оснащенные самыми различными функциями. Производители газовых духовок, также не отстают в создании красивых, удобных, надежных и многофункциональных моделей. Чтобы не потеряться среди предложенного многообразия и выбрать подходящую модель, рекомендуется изучить не только внешние, но внутренние параметры. Оценить функциональность, надежность и необходимость выбранной модели. Итак, газовые духовые шкафы. В чем заключаются преимущества и недостатки?

Выбираем газовый духовой шкаф

Конфигурация

Встраиваемые духовые шкафы, функционирующие на газу, оснащены горелками сверху и снизу устройства. Новые модели, дополняются конвектором, а проще говоря, вентилятором, который обеспечивает равномерное распределение воздуха по всей камере. Для обеспечения безопасного использования, газовые устройства сегодня оснащаются контролирующими системами, которые следят за утечкой газа. Как только, пламя гаснет, механизм останавливает подачу топлива, чем предотвращает возникновение аварийной ситуации. Разумеется, такие случаи происходят не часто, но для гарантии безопасности, не стоит отказываться от данной функции.

Помимо качественного нагревания, в конфигурации встраиваемого духового шкафа важна вентиляция. Модели с конвекцией обеспечивают не только равномерное распределение воздуха внутри шкафа, но и качественное охлаждение. Это необходимо, чтобы материал, из которого изготовлено устройство не перегревался. Поскольку духовки встраиваются в мебельные гарнитуры, для сохранения целостности последнего, вентиляция и охлаждение очень важны.

Система вентиляции включает в себя турбину, встроенную в заднюю часть духового шкафа. Этот элемент всасывает внутрь печи прохладный воздух, а наружу — выталкивает горячий. Каждая конкретная модель, может иметь свои индивидуальные особенности охлаждения, но общий принцип остается неизменным. Газовые духовые шкафы с охлаждающей системой очень удобны в использовании, поскольку дверцы у них остаются холодными на протяжении всего периода работы. А это значит, что хозяйка не обожжется, доставая блюдо из печи.

Полезные качества

Выбирая встраиваемый духовой шкаф, остановите свой выбор на моделях с конвекцией. Эти устройства завоевали положительные отзывы хозяек всего мира. Благодаря установленному вентилятору, обеспечивается:

  • быстрый разогрев духовки,
  • равномерное приготовление пирогов,
  • быстрое приготовление любых продуктов,
  • возможность приготовления сразу нескольких блюд, расположенных на разных уровнях печи.

Кроме этого, духовой шкаф с конвенцией, можно использовать для сушки зелени, фруктов, ягод. Это быстрый и доступный метод сохранить урожай на зиму. Удобство такой духовки заключается в том, что нет необходимости постоянно перемешивать нарезанные фрукты и овощи. Горячий воздух равномерно обдувает противень с заготовкой и постепенно высушивает ее, сохраняя внешний вид и вкусовые качества продуктов.

На что еще обратить внимание

Безусловно, газовый духовой шкаф с конвекцией заслуживает внимания. Но, помните, что в процессе сгорания на поверхности образуется нагар, который очень тяжело отмыть обычными моющими средствами. Чтобы избежать долгих часов чистки, рекомендуется выбрать модель с самоочищающейся поверхностью. Возможны такие варианты очистки:

  • Специальная эмаль, позволяющая легко очищать печь от загрязнений.
  • Использование пароочистителя, который встроен в духовой шкаф, и требует использования воды и моющего средства в небольшом количестве.
  • Оснащение духового шкафа каталитическими пластинами, которые впитывают в себя жировые отложения. По мере загрязнения пластин, они подлежат замене.
  • Пиролитический метод. Этот способ, завоевавший положительные отзывы, можно назвать радикальным, но действенным. Он заключается в сжигании жирового налета при высокой температуре. В процессе очищения дверца блокируется, а по окончанию – хозяйке необходимо лишь удалить пепел из духового шкафа.


Таким образом, выбрать газовую духовку совершенно не сложно. Определив для себя, перечень необходимых функций, вы без труда остановите свой выбор на подходящей модели. Если же возникают сомнения в плане выбора устройства с конвекцией, видео рекомендации помогут сделать правильный выбор. Приобретая встраиваемые модели, помните, что использование данного оборудования требует соблюдение правил безопасности.

 

рейтинг лучших встраиваемых моделей. Как выбрать, установить и подключить духовой шкаф с функцией гриля?

Газовые духовки остаются популярными вот уже много десятилетий. Они почти не зависят от электропитания и обладают рядом других преимуществ. Но чтобы правильно выбрать такой духовой шкаф, надо внимательно изучить его особенности и технические нюансы.

Что это такое?

Духовой шкаф важнейшая часть кухонной техники. Существует гигантское количество конструкций духовок и их отдельных моделей. Разобраться в существующем ассортименте довольно просто, если обратить внимание на правильную классификацию. Она не позволит запутаться и совершить нелепые ошибки. Разница прежде всего в том, что одни модели объединены с варочной поверхностью, а другие не зависят от нее. По этому показателю технику делят на группы:

Многие люди отдают предпочтение автономным встраиваемым моделям. Они занимают меньше места и вписываются в любой дизайн помещения (хотя бы потому, что не бросаются в глаза). Но встроенные версии обычно менее производительны, к тому же поставить их можно не везде.

Современные духовые шкафы далеко ушли от своих «прародителей», существовавших еще 30—40 лет назад. Теперь возможно не только «поставить жариться или запекаться» что-либо в духовке. Все модели, которые встречаются в магазинах сейчас, умеют очень много, даже если говорить только о продукции бюджетного класса. Широко распространены духовки с обилием вспомогательных функций:

  • конвекцией;
  • грилем;
  • вертелами;
  • телескопическими направляющими.

Конвекция постепенно становится практически обязательным режимом в духовых шкафах. Она настолько ценна, что скоро исчезнут модели, которые не способны реализовать подобную опцию. Благодаря этой функции значительно уменьшается зависимость температуры продуктов от расстояния до нагревательных элементов. Но ответ на вопрос, что такое газовая духовка, нельзя считать раскрытым до конца, если не указать на ее слабые и сильные места.

Плюсы и минусы

У газовых духовых шкафов много достоинств.

  • Кухонные духовки, работающие на газе, стоят относительно дешево. Кроме того, газ экономически выгоднее, чем электричество.
  • Очень привлекательна возможность работы от баллонного газа – особенно там, где нет ни магистральных ЛЭП, ни газопроводов.
  • Высокая температура открытого пламени позволяет приготовить пищу в настольной мини-духовке довольно быстро.
  • Если нужно, быстро меняют степень нагрева. Это свойство очень важно, когда готовят выпечку или крупные куски мяса, рыбы. Исключается пригорание снаружи блюда, которое внутри еще не готово.

Есть у техники и определенные недостатки.

  • Газовые духовки слишком быстро остывают. Томить в них различные блюда сложно.
  • Возможное насыщение пищи продуктами сгорания газа.

Часто можно услышать утверждения, что газовые духовки недостаточно функциональны, и что у электрических плит больше режимов. Однако это сложно считать однозначным недостатком: чем меньше настроек, тем меньше и проблем. Излишне сложные конструкции менее надежны. А также следует учитывать:

  • повышенную опасность пожара и взрыва;
  • риск отравления газом;
  • невозможность правильной установки без помощи специалистов;
  • накопление копоти и нагара внутри духовки.

Характеристики

Цвет

Расцветка бывает довольно важна: ведь привлекательное по техническим параметрам изделие должно еще нравиться и подходить под интерьер. Бесспорной классикой являются белые духовки. Не стоит думать, что белые модели будут выглядеть старомодно. Современные приборы имеют красивое оформление. Но в любом случае надо учитывать стилистику кухонного пространства и принципы дизайна. Безупречная классическая стилистика подразумевает обычно выбор черных духовок. Они отлично сочетаются с любыми кухонными гарнитурами. Независимо от окружения подобные приборы смотрятся строго и лаконично, не акцентируя на себя внимание. Они не должны использоваться как доминанты в помещении.

Кроме белых и черных духовых шкафов, часто встречаются предметы с бежевой, серой или серебристой расцветкой. Они нейтральны и универсальны. Однако необязательно ограничивать себя только классическими тональностями. Ассортимент продукции очень широкий, можно найти агрегат практически любого цвета.

Размер

Любая газовая духовка, вне зависимости от окраса, весит довольно много. И чем крупнее изделие, тем тяжелее оно оказывается. Габариты надо учитывать и для отдельно стоящих, и для встраиваемых в кухонные гарнитуры агрегатов. Типовым значением считается 0,6Х0,6 м. Но бывают также конструкции нестандартных размеров, которые подбираются под конкретное помещение. У большинства серийно выпускаемых духовок глубина составляет 0,55 м. Это значение устроит даже владельцев незначительной по размеру кухни. Но если площадь совсем мала, надо выбирать модели с глубиной 0,45 м. Правда, на такой технике вряд ли получится приготовить много блюд. Если это критично, стоит выбирать иные параметры: не 0,6Х0,45, а 0,45Х0,6 м. Массы конструкции обычно определяется:

  • маркой изделия;
  • примененными материалами;
  • геометрией;
  • количеством аксессуаров;
  • толщиной металла.

Мощность

Газовые духовые шкафы, как и электрические аналоги, имеют различную мощность. Традиционно она измеряется в ваттах. Мощность газовой духовки может достигать 4 кВт. У электрических изделий верхняя планка меньше: всего лишь 3 кВт. Существует однозначная связь между температурой и потребляемой мощностью. Важна не только максимальная, но и минимальная температура. Некоторые блюда требуют совсем небольшого прогрева. Подавляющее большинство блюд, которые употребляются в современной кухне, требуют температуру приготовления не более 220°. Предельные значения агрегата обычно колеблются от 250 до 300°. Но повышенный нагрев нельзя считать ненужной опцией.

Даже самые консервативные люди изредка проводят кулинарные эксперименты. Поэтому важно знать возможности прибора. Кроме мощности в ваттах, полезно узнать и информацию о потреблении газа в кубических метрах. Ее указывают всегда в технической документации. Если продавцы отказываются предоставить эту документацию, от покупки лучше отказаться.

Виды

В зависимости от функциональности существует много видов духовых шкафов. Как профессионалы в области бытовой техники, так и повара однозначно отдают предпочтение независимым газовым духовкам. Они управляются автономно от варочных поверхностей. И если что-то случится с автоматикой одного устройства, то другое сохранит работоспособность. Но не во всех моделях есть автоматические управляющие компоненты.

Управляемые механическими переключателями устройства оказываются относительно дешевыми. Кроме того, механика гораздо надежнее автоматики. Она спокойно проработает многие годы, даже если эксплуатация весьма интенсивна. Да и починить механические устройства не слишком сложно. Однако придется мириться с малым числом режимов и с недостаточной точностью задания температуры.

Среди механических моделей предпочтительны те, где есть утапливаемые переключатели: они не позволят случайно разжечь огонь.

Привлекательны конструкции с функцией электрического розжига. Такие газово-электрические духовки должны ставиться максимально близко к розетке. Но надо учитывать, что кабель не должен прогреваться во время готовки. Недостатком такой техники является то, что штатный розжиг не сработает при перебоях в электроснабжении. Разница между моделями духовок может быть также связана и со способом самоочистки.

  • Каталитическая методика экономнее всего. Она используется и в отдельных, и во встроенных агрегатах. Суть состоит в том, что на внутренние стенки наносится каталитическая эмаль. Ее поверхность шершава на ощупь, и в порах скапливается жир. Там он химически расщепляется. Однако даже лучшие образцы каталитической эмали не смогут пережить более 250 рабочих циклов — затем покрытие надо будет обновить.
  • Самая совершенная разновидность духовок — имеющие режим пиролитической очистки. Она устроена очень просто: при запуске специальной программы температура внутри достигает 480 или даже 500°. Жир и другие органические загрязнения сгорают. Остается только зола, которую можно убрать влажным куском ткани. Но проблема в том, что неизбежно выделяется дым, который способна удалить лишь мощная вытяжка.
  • Паровая (она же гидролизная) очистка эффективнее прочих вариантов. Модели, в которых она используется, стоят сравнительно недорого. Отпадает необходимость в использовании токсичных синтетических средств. Все очень просто: в особое углубление добавляется около 0,1 л воды. Нагревать ее придется до 100—120° в течение 20 минут (иногда чуть дольше).

Есть приборы с различными опциями. Газовый духовой шкаф с грилем выбирают в основном те, кто любит жареное мясо или рыбу. Но поскольку эти блюда могут понадобиться в любой момент для приема гостей, выбирать соответствующую технику полезно и другим людям. Более редкая опция СВЧ незаслуженно недооценивается.

Такое решение оказывается вполне практичным, вдобавок позволяя экономить место в квартирах небольшой площади.

Надо, однако, учитывать повышенную стоимость комбинированных газовых духовок. Кроме того, полноценную микроволновку комбинированная техника все же не заменит. Она не может быть оснащена вращающимся поддоном, что исключает поддержание равномерного прогрева. А также СВЧ-компонент заставляет отказаться от употребления любых металлических емкостей. Стоит также рассмотреть виды духовок по величине. Вопреки популярному заблуждению, профессионалы однозначно говорят: проблемы не в узких нишах. Основные трудности вызывает игнорирование высоты ниш для встраивания. Внимание: модели с блоком СВЧ в любом случае будут иметь нестандартные габариты: у них всегда маленькая высота.

Однако духовки с микроволновками — это еще не самые компактные агрегаты. Некоторые модели могут быть ниже 0,4 м. Выше обычной величины будут все модификации с дополнительной духовкой (даже если она расположена сбоку). Особо узкая техника нужна для встраивания в компактные пеналы. На крупную кухню можно смело поставить шкафы шириной 0,9 и даже 1,2 м.

Рейтинг

На рынке много достойных производителей, выбрать подходящую модель не составит труда. В рейтинге представлены топ-модели от лучших брендов.

Beko BCM 12300 X

Привлекательно смотрящийся серебристый духовой шкаф изготавливают из нержавеющей стали. Конструкция относительно недорогая, но вполне функциональная. Ее рабочий объем составляет 48 л. Благодаря усилиям конструкторов удалось свести к минимуму потребление энергии. Предусмотрены конвективное распределение тепла и программа размораживания холодной пищи. Потребители отмечают, что сенсорный дисплей вполне удобен в использовании.

Однако очистка духовки возможна только вручную. А также многих людей разочарует то, что нет вертела в базовой комплектации.

Gefest ДГЭ 621-01

Духовка оформлена в стиле хай-тек. Внутренний объем больше, чем у предшествующего устройства: 52 л. Предусмотрен газ-контроль. Но отсутствует, к сожалению, конвективный режим. Из немецких духовых шкафов обращает на себя внимание Bosch HGN 10E050. Германский концерн сумел сделать действительно блистательную конструкцию с превосходной теплоизоляцией. В рабочей камере объемом 60 л можно приготовить довольно много продуктов. Любителей оригинального оформления это устройство порадует в любом случае. Надежная дверка с тремя слоями стекла полностью исключает опасность ожогов. Но надо помнить, что отсутствует опция очистки внутренних стенок. Это практически полностью компенсируется опциями:

  • газ-контроль;
  • конвективное перемещение воздуха;
  • задание настроек по таймеру;
  • автоматическое разжигание газа.

Indesit IGW 324 IX

Эта газовая духовка отличается впечатляющей надежностью, да и классическое оформление понравится практически всем. Устройство с доступной стоимостью функционально и удобно в работе. К примеру, конструкторы предусмотрели снятие фронтального стекла и последующее мытье его. Оригинальная опция Full Grill Surface поможет за короткий срок равномерно прожарить любое блюдо. Вместимость духового шкафа достигает 71 л. Несмотря на это, внешне она не громоздка. Предусмотрен электрогриль. Но к сожалению, конвекция не поддерживается. Кроме того, это изделие выпускается только в серебристой расцветке.

Maunfeld MGOGG 673 RIB TM

Привлекательным свойством этой модели является ее оформление. Бронзово-бежевая окраска окажется вполне местна на кухнях в стиле ретро. Вместимость рабочего отсека составляет 67 л. Конструкторы предусмотрели функциональный по исполнению гриль. MGOGG 673 RIB TM работает на одном из 4 режимов. При изготовлении дверки использовано три слоя отборного жаростойкого стекла. На панели управления расставлены комфортные поворачивающиеся ручки. Предусмотрен таймер и эффективное освещение внутреннего пространства. Важно: есть тангенциальное охлаждение, благодаря которому стенки близко расположенной мебели не перегреваются. Разработчики MGOGG 673 RIB TM позаботились о полном газ-контроле.

Ricci RGO-650IX

Этот духовой шкаф имеет изысканный классический дизайн. Вписать такое изделие можно будет в какой угодно интерьер. Рабочая камера покрывается особой легко очищающейся эмалью. Есть эффективный конвективный режим. Дисплей у аппарата очень информативен. Предусмотрены:

  • система подсветки;
  • таймер;
  • электрический розжиг газовоздушной смеси;
  • надежный комплекс газ-контроля.

Но при всех достоинствах духовой шкаф от Ricci едва ли можно рекомендовать семьям: он не имеет опции защиты от детей.

Zanussi ZOG511211W

Объем этого духового шкафа достигает 74 л. Блюда могут ставиться на 2 противня. Конструкция включает и гриль, и электрические вертела. Потому можно будет запекать различные продукты, не используя масло. Прогрев духовки, как заявляет изготовитель, производится за несколько секунд. Обжечься о тройное стекло невозможно. Однако отсутствует конвекционный режим; многим людям не понравится и то, что нет дисплея.

Electrolux EOG 91102AX

При изготовлении духового шкафа используется первоклассная нержавеющая сталь. Производитель заявляет, что все блюда внутри будут пропекаться безупречно. Внутренняя камера подсвечивается полностью. Чтобы обеспечить это, специальная лампа светит на заднюю стенку. Если засоряется стекло в дверце, его вполне можно снять и вымыть. К сожалению, функция защиты от детей не предусмотрена. Зато есть гриль. Сетевой кабель имеет длину 1,6 м. Есть встроенный вентилятор для охлаждения.

Korting OGG 5409 CSX PRO

Изготовитель указывает, что этот духовой шкаф оборудуется вентилятором тангенциального охлаждения. Ширина изделия составляет 0,9 м. Предусмотрена каталитическая очистка духовки изнутри. Привлекательной чертой модели 5409 оказывается огромный объем: 110 л. Изделие сконструировано в полном соответствии с требованиями современного дизайна.

Как выбрать?

Чтобы сделать выбор правильно, надо учитывать не только описания конкретных моделей, но и другие нюансы. Самые узкие духовки (до 0,45 м и менее) подойдут для семей из двух или трех человек. Однако они не позволят запекать крупные порции. Предпочтение в большинстве случаев следует отдавать моделям классической ширины. А наиболее широкие версии нужны тем людям, кто часто и много готовит. Традиционно большинство газовых духовок оснащается откидывающимися дверками. Подобное решение удобно. Но его стоит выбирать только в том случае, когда перед кухонным прибором будет достаточно свободного места.

Вне зависимости от способа открытия, чем больше стекол есть в дверце, тем лучше устройство. Это поможет быстрее приготовить пищу и сократит риск ожога.

Исходя из отзывов большого числа потребителей, можно уверенно заключить, что хорошая газовая духовка:

  • подсвечивается изнутри;
  • имеет защиту от детей;
  • автоматически отсекает поступление газа, если пламя гаснет;
  • разжигает газ при помощи электрического импульса;
  • позволяет использовать нагрев пищи сверху и снизу как вместе, так и по отдельности;
  • имеет таймер (отключающийся автоматически или подающий звуковой сигнал).

Как установить?

После покупки подходящей газовой духовки Требуется ее установка ее по всем правилам. Но просто изучить требования недостаточно. Строго обязательно обращение к специалистам газового хозяйства для подключения. От хозяев зависит выбор места для установки. Зависимые шкафы ставят под варочную поверхность, а независимые — там, где посчитают нужным хозяева. Внимание: даже самые лучшие духовки выделяют тепло через стенки. Поэтому отсутствие зазора между ними и кухонным гарнитуром сказывается очень плохо как на мебели, так и на технике. Обычно между задней линией шкафа и стеной оставляют минимум 0,04 м, а по краям 0,05 м. Между стенками ниши и днищем духовки должно быть не менее 0,09 м.

Важно: все эти цифры носят только ориентировочный характер. Более точную информацию можно получить из сопроводительной документации. Еще несколько советов:

  • место установки шкафа надо выбирать вдали от других источников тепла;
  • площадка для монтажа должна быть ровной;
  • модели с электрическим розжигом ставят там, где есть подходящая розетка;
  • всегда стоит учитывать соображения удобства использования;
  • дизайнерские решения принимают во внимание в последнюю очередь.

Как подключить?

Правильное подключение газового духового шкафа выполнят только специалисты. Зависимые духовки подсоединяют к обособленному ответвлению газопровода. Связано это с тем, что устройства должны иметь автономные краны на магистрали. Непосредственное подключение выполняют при помощи медных трубок либо шлангов сильфонного типа. Способ прикрепления их почти не отличается. Когда монтаж завершен, требуется оценить, все ли правильно сделано.

  • Не допускаются малейшие пережимы шлангов. Они не должны касаться посторонних предметов.
  • Духовка и питающая ее магистраль тщательно заземляются.
  • Нельзя брать шланги короче 2 м.

Требования к установке газового оборудования выработаны с учетом многолетней практики. Они обоснованы анализом множества происшествий и катастроф.

  • Категорически неприемлемо всякое наращивание магистралей и шлангов. Более того, не следует делать свыше 2 переходников.
  • До начала использования устройств надо проверять, чтобы не было утечек газа.
  • Кроме работоспособности горелок, надо еще удостоверяться в надежности газ-контроля. Обязательно проверяют клапан, который отвечает за перекачку газа. При необходимости его подстраивают желаемым образом.
  • Не разрешается подсоединение газовых приборов до первого крана на газопроводе.
  • Строго исключается прямой контакт между газовыми трубами, шлангами, кранами и проводами. Лучше, чтобы любой провод или кабель даже не приближался к такому оборудованию. Но если это невозможно, надо жестко закреплять проводку либо использовать кабель-каналы. Любая неосторожность грозит взрывом и пожаром.
  • Завершив монтаж, все стыки внимательно проверяют с использованием мыльной пены.

О том, как подключить газовый духовой шкаф своими руками, смотрите в следующем видео.

Газовые духовые шкафы: тип установки, размеры, режимы и функции, дизайн

Перед пользователями, решившими приобрести духовой шкаф, всегда стоит дилемма: какой выбрать – газовый или электрический. Выбор действительно непростой и требует взвешенного решения. Просто купить электрооборудование, потому что в нем много всяких наворотов, вряд ли разумно. Возникает вопрос, будете ли вы пользоваться этими преимуществами или выбросите деньги на ветер, ведь за каждую дополнительную функцию нужно доплачивать.

Аргумент, что подруга поменяла свою старую газовую духовку и купила электрическую, которая умеет готовить блюда ресторанного качества, выглядит смешно. Вы же понимаете, что дело не только в технике и ее возможностях. Решать, конечно, вам, тем более, вы же не будете ни перед кем оправдываться, что приобрели навороченную технику по ошибке. Но! Чтобы самому не жалеть о выборе, лучше подойти к вопросу покупки максимально ответственно.

Итак, если вы не считаете себя кулинаром или не стремитесь им стать, лучше выбрать самый обычный газовый духовой шкаф. Поверьте, он многое умеет. Если вы не поленитесь выписать несколько не самых сложных рецептов и захотите испытать технику в деле, можете не сомневаться – она не подведет. Газовая духовка стоит несколько дешевле аналогичной электрической, а стоимость газа ниже стоимости электроэнергии. Аргумент? Еще какой!

Бывают ситуации, когда по независящим от вас причинам электродуховку приобрести невозможно. Речь идет о слабой проводке в квартире или доме. Если в первом случае электрические коммуникации можно поменять (но учтите, что это дополнительные расходы, причем немалые), то во втором остается лишь принять неутешительный факт.

Хотя на самом деле не все так плохо: за те деньги, которые вы могли бы потратить на новую проводку и электродуховку, можно купить классный газовый духовой шкаф с грилем, конвекцией, вертелом и прочими дополнительными функциями. При этом выбрать технику, которой хочется любоваться – производители стараются не покладая рук, чтобы удовлетворить не только кулинарные, но и эстетические требования хозяек. Ну а раз так, давайте разбираться, как выбирать газовую духовку.

Выбор духового шкафа по параметрам

Современная бытовая техника имеет так много функций, что трудно сделать выбор. Когда покупателю что-то непонятно, он начинает думать: «А вдруг это пригодится?..» или «Чем больше опций, тем лучше – лишним точно не будет». И только взглянув на ценник, начинает рассуждать рационально и задавать правильные вопросы, наподобие: «что это такое и в каких случаях может оказаться нужным». Предвосхищая подобные вопросы, попытаемся все разложить по полочкам, чтобы, прочитав статью, вы представляли, какую газовую духовку выбрать и как это сделать.

Существует несколько основных параметров, на которые необходимо в первую очередь обращать внимание при выборе духового шкафа:

  • размеры;
  • объем рабочей камеры;
  • тип установки;
  • внешний вид;
  • безопасность.

Поскольку первые два параметра между собой тесно связаны, они рассматриваются совместно. При одинаковых габаритах двух газовых духовок расхождения в объеме будут незначительными и на практике незаметны. Выбирая технику по размерам, следует отталкиваться от наличия свободного места на кухне и количества блюд, которые предположительно будете готовить за один цикл.

Установку оборудования необходимо планировать на этапе заказа мебели для кухни, особенно если планируете приобрести встраиваемый духовой шкаф. Учитывайте также, что есть зависимые (духовка плюс варочная панель) и независимые устройства.

Немаловажным критерием выбора оборудования является дизайн. Необходимо подобрать такой духовой шкаф, который будет гармонично смотреться в интерьере. Так, модель с массивными позолоченными ручками и корпусом, выполненным под старину, будет нелепо смотреться в стиле хай-тек, а ультрасовременная духовка с сенсорным управлением станет настоящей «белой вороной» в интерьере ретро.

Безопасность можно было бы поставить во главе списка, но мы намеренно упоминаем этот важнейший критерий в конце, чтобы акцентировать на нем внимание перед тем, как перейти к рассмотрению каждого параметра в отдельности. При выборе прибора обратите внимание, чтобы была система «газ-контроль». Наличие этого режима обезопасит вас и ваших родных от возможной утечки газа, если конфорка по какой-либо причине внезапно погаснет.

Электроподжиг также нужная функция, и в отличие от автоматического розжига в варочных панелях, в газовой духовке его смело можно отнести к опции безопасности. Существует множество примеров, когда хозяйки получают ожоги, разжигая конфорку, которая находится в глубине рабочей камеры. Владельцы техники с электроподжигом с такими ситуациями не сталкиваются.

Размер – первый параметр

Переходим к детальному рассмотрению параметров газовых духовых шкафов, начнем с габаритов. Большинство духовок имеют стандартные размеры – 60 × 60 × 55 см (ширина × высота × глубина). Объем техники составляет 55-60 литров, этого обычно хватает, чтобы испечь высокий торт или приготовить ужин для семьи из 4-5 человек.

Помимо стандартного, есть узкое оборудование шириной меньше 60 см, а для неглубокой ниши, можно приобрести технику глубиной 45 см. И наоборот, на большой кухне при условии, что хозяйка часто и много готовит, имеет смысл установить широкую газовую духовку 90 или 120 см.

Духовые шкафы стандартных размеров удовлетворяют большинство пользователей, поэтому 90% всей техники имеют габариты в районе 60 см. Бывают случаи, когда традиционного объема не хватает, к примеру, для приготовления нескольких блюд по случаю прихода гостей. Тогда придется готовить за 2-3 цикла. Но обычно так делать придется в любом случае, ведь каждое блюдо требует индивидуальных настроек. Оборудование объемом более 70 литров может понадобиться только заядлым кулинарам.

Тип установки – второй параметр

Духовые шкафы, работающие на газе, бывают встраиваемыми и отдельностоящими, зависимыми и независимыми. Интегрируемые приборы устанавливаются в специально подготовленную нишу, размеры которой должны соответствовать внутренним размерам оборудования плюс припуск. Встраиваемая техника экономит место, смотрится компактно и эргономично. Дверь духовки расположена заподлицо с гарнитуром, техника не выбивается из стройного ряда меблировки. Некоторые пользователи для удобства устанавливают оборудование на уровне груди, чтобы не наклоняться. Это действительно очень удобно, но не всегда условия позволяют таким образом расположить технику.

Отдельностоящие духовые шкафы, если в качестве таковых не рассматривать газовые плиты, большим спросом не пользуются, так как лучше купить микроволновку с функцией духовки, чем отводить драгоценное место на столе или столешнице под морально устаревшее устройство.

Другое дело – выбирать зависимую или независимую технику, тут есть над чем задуматься. Если вам нужна варочная панель, лучше остановиться на первом варианте, поскольку сразу можно приобрести комплект, где приборы идеально подходят друг другу по дизайну. Если поверхность для готовки уже имеется, придется потратить больше времени, чтобы подобрать духовой шкаф, который не будет контрастировать ни с ней, ни с кухонным гарнитуром. Независимое оборудование лучше тем, что если оно ломается, на варочной панели это не сказывается. В зависимой паре поломка одного прибора блокирует работу другого.

Конвекция – третий параметр

Одна из проблем газовых духовок заключается в том, что выпечка в них неравномерно пропекается. Из-за того, что нагрев выполняется только снизу, нижняя часть теста пригорает, а верхняя может остаться сырой. Раньше хозяйки решали эту проблему установкой под противнем емкости с водой, пар которой не давал пригорать блюду, однако сам процесс готовки увеличивался во времени.

В современных газовых духовых шкафах имеется режим конвекции, благодаря которому ингредиенты не только не пригорают и равномерно пропекаются, но и покрываются хрустящей коркой. Технически все достаточно просто: на задней стенке рабочей камеры установлен вентилятор, который распределяет горячий воздух по всему пространству. Конвекция обеспечивает одинаковую температуру в любой точке камеры, в том числе и приготавливаемого блюда.

Цвет и дизайн – четвертый параметр

Какие только газовые духовки не выпускают производители, чтобы угодить хозяйкам, которые хотят сделать интерьер своей кухни изысканным и запоминающимся. Особенно это касается духовых шкафов стилей ретро и прованс. Используются и латунные переключатели необычной формы с матовым блеском, и отделка под золото, и фигурные ручки из тех же «золота» или «латуни». Принадлежность техники к прошлому, а то и позапрошлому веку могут подчеркивать стекло в форме устья русской печки, часы и термометр, выполненные под старину, интересные конфигурации отдельных частей устройства.

В технике современного дизайна линии и формы строгие и лаконичные, а красота достигается использованием нержавеющей стали с глянцевым блеском, панели управления с подсветкой пиктограмм, комбинированием стекла, пластика и металла и прочими дизайнерскими приемами. Немаловажную роль в дизайне духового шкафа играет цвет. Оборудование для современных интерьеров обычно выполняется в черном, белом или сером цвете, либо эти оттенки в нем комбинируются. В технике под старину преобладают более яркие и теплые оттенки: красный, зеленый, желтый, голубой, «слоновая кость» и беж.

Функция самоочистки – пятый параметр

Мытье газовой духовки – процедура не из приятных, особенно после готовки жирных блюд. Если желаете тратить минимум времени на уборку, выбирайте духовой шкаф с каталитической или гидролизной функцией самоочистки. Существует еще и пиролитическая, которая предполагает сжигание загрязнений при температуре свыше 500C, но она используется только в электродуховках.

Стенки рабочей камеры духового шкафа с каталитической самоочисткой покрыты катализатором окисления, благодаря которому происходит распад жира на воду и органические соединения. При температуре 140-200C жирные частицы разлагаются и поглощаются специальным абсорбентом с наночастицами, который также присутствует в составе покрытия. Каталитическая самоочистка удобна тем, что выполняется в процессе приготовления пищи, а из недостатков следует отметить необходимость через время менять металлические пластины.

Гидролизный метод реализуется по-другому. После готовки в один из противней необходимо налить воду с моющим средством, включить духовку и установить температуру 60-90C. Через 30-40 минут под воздействием пара загрязнения размягчаются, так что хозяйка может их без труда удалить обычной губкой. Недостатком гидролизной самоочистки является то, что она полностью не избавляет от ручной уборки, хотя и делает ее в разы легче. Но справедливости ради стоит отметить, что удалять загрязнения приходится при любом методе.

Обязательные и желаемые функции — шестой параметр

Поскольку у каждой хозяйки свои предпочтения, выбор газового духового шкафа происходит индивидуально. Минимальный функциональный набор любой духовки – это наличие одной конфорки, которая находится внизу. Но, как вы помните, нижний нагрев не обеспечивает равномерное пропекание некоторых блюд. Если вы часто готовите выпечку или объемные торты, вам нужна техника с конвекцией.

Духовой шкаф с режимом гриль выбирают хозяйки, которые привыкли баловать своих родных блюдами, вкус которых такой же, как при готовке на открытом огне. За готовку на гриле отвечает верхний нагреватель, который может быть электрическим. Для приготовления больших кусков мяса целиком лучше приобрести оборудование с вертелом. Более дорогие модели оснащены автоматическими программами приготовления. Пользователю не нужно каждый раз настраивать технику, достаточно выбрать блюдо, установить вес, и прибор самостоятельно подберет режим нагрева.

Заключение

Подведем итог. Если в доме слабая проводка, то покупка газовой духовки является безальтернативным вариантом. В остальных случаях необходимо рассматривать плюсы и минусы такого приобретения.

Одно из главных преимуществ техники, работающей на «голубом топливе» в том, что газ дешевле электричества, и в обозримом будущем ситуация в этом смысле кардинально не изменится. Многие хозяйки привыкли к простому управлению, поэтому выбирают газовый духовой шкаф, чтобы не заморачиваться с настройками.

Некоторые пользователи утверждают, что блюда, приготовленные в технике с использованием огня, получаются вкуснее, чем при помощи электрических нагревателей. Доказать или опровергнуть это невозможно, но часто газовое оборудование приобретается именно по этой причине.

А вот что установлено точно, так это то, что газовая духовка ломается реже, поскольку имеет минимум электрических составляющих и практически не зависит от перепадов напряжения в сети. Основным недостатком техники на газе является меньшая функциональность по сравнению с электрической.

Электрические духовые шкафы Gorenje

Если вы хотите, чтобы техника работала как можно дольше, обращайте внимание на марку. Одним из самых известных производителей является словенская компания Gorenje, чьи духовые шкафы пользуются большим спросом среди соотечественников. Это единственный производитель, который не выпускает газовое оборудование, но его электрические модели так же просты в использовании, как и модели, работающие на газе. Кроме того, устройства доступны по цене, обладают основными и дополнительными функциями, многие модели имеют оригинальный дизайн.

Электрические духовки Горенье оснащены дверцей с многослойным остеклением – наружная поверхность стекла практически не нагревается. Благодаря яркой подсветке можно наблюдать за ходом готовки, которая может выполняться как при помощи традиционного нижнего нагрева, так и дополнительных нагревателей, а также конвекционного вентилятора.

Заказать электрические духовые шкафы Gorenje любой желающий может в нашем интернет-магазине. Сделать это можно на сайте при помощи сервиса покупок, по телефону и форме обратного звонка. Технические характеристики и цена указаны в карточках товаров, но если этого недостаточно для выбора или у вас появились вопросы, свяжитесь с нашими менеджерами – они помогут. Доставка электрических духовок Горенье выполняется по всей России.

Выбор газовой духовки – советы и рекомендации| преимущества духовых шкафов Maunfeld

У каждой хозяйки есть свое фирменное блюдо, будь то пирожки, торт или запеченное мясо. А для их приготовления необходим духовой шкаф. От его хорошей работы зависит не только вкус блюда, но и настроение хозяйки. О том, как выбрать хорошую газовую духовку, которая поможет вам покорить семью и гостей кулинарными шедеврами, мы расскажем в этой статье.

Встраиваемые или отдельностоящие – что лучше?

В зависимости от расположения на кухне, духовые шкафы делятся на встраиваемые и отдельностоящие. Первые монтируются в кухонный гарнитур, а вторые располагаются на полу или на столе. Чтобы определиться с выбором, оценим достоинства и недостатки тех и других моделей.

Встраиваемые модели

Встроенные газовые духовки завоевывают все большую популярность на современных кухнях. Они встраиваются в гарнитур и идеально вписываются в интерьер. Функционал и дизайн такого духового шкафа пользователь может выбрать самостоятельно, благо на рынке бытовой техники великое множество моделей на любой вкус. Но, по сравнению с отдельностоящими, встраиваемые устройства несколько дороже. Зато в интерьере они смотрятся намного лучше.

Встраиваемые модели делятся на два типа – зависимые и независимые. Зависимый духовой шкаф вы сможете поставить только под варочную панель, он будет иметь общее с ней управление. Плюсом является то, что вы не будете переплачивать за независимое подключение. А минус в том, что варочная панель и духовка должны быть совместимы и от одного производителя, что ограничивает выбор. Составить комплект из электрической плиты и газовой духовки у вас не получится.

Независимые духовки автономны и к варочной панели не привязаны. Их можно установить в любом месте кухни, на любой высоте. Прибор можно разместить на уровне столешницы, и тогда в процессе готовки не придется наклоняться. Панель управления независимого духового шкафа контролирует только это устройство.

Независимая духовка дает свободу выбора. Вы можете приобрести модель любого понравившегося производителя, и не важно, какая у вас варочная панель – газовая или электрическая.

Отдельностоящие

Газовый духовой шкаф можно не только встроить в гарнитур, но и поставить отдельно. Такая модель обойдется вам дешевле, но придется подумать, как вписать ее в интерьер кухни. Чаще всего такой вариант выбирают владельцы дачных участков, так как отдельностоящую духовку можно подключить к газовому баллону. Но и для городской кухни такой вариант вполне подойдет.
Большой популярностью пользуются отдельностоящие мини-духовки, которые можно поставить на стол. Они довольно функциональны, потребляют мало газа, а объем можно выбрать по желанию – от 6 до 40 литров.

Какой тип управления лучше?

Существует два типа управления духовым шкафом – механический и электронный (сенсорный). Первый применяется для большинства газовых духовок, а второй встречается достаточно редко и используется только в моделях с электрогрилем.

Механическое управление

Традиционно газовые духовки имеют механическое управление с помощью поворота переключателей. Количество переключателей может быть от двух до четырех. Один настраивает время, второй регулирует температуру, а остальные – режим или функцию приготовления. Чем сложнее управление, тем дороже модель.

Механические элементы считаются самыми надежными и функциональными. Отсутствие электронной платы делает духовой шкаф независимым от перепадов напряжения. Вывести механику из строя можно только сломав рычаги. Если у дешевых советских газовых духовок ручки довольно быстро прогорали от температуры и отпадали, в современных моделях управление очень надежно.

Сенсорные модели

Сенсорным управлением обычно оснащены электрические духовые шкафы, имеющие множество функций и программ приготовления. Найти в продаже газовый духовой шкаф, который был бы полностью оборудован электроникой, вам не удастся. Сенсорное управление встречается только в газовых духовках с электрогрилем, который и придется регулировать с помощью дисплея.

Чистка газовых духовых шкафов

Во время приготовления блюд в духовом шкафу, на его стенках оседает жир и копоть. Избавиться от этого налета довольно проблематично, даже с использованием специальных моющих средств. Каждая хозяйка знает, насколько неприятна и длительна процедура очистки. Но производители кухонной техники позаботились и об этом. Современные газовые духовые шкафы оснащаются функциями самоочистки: каталитической, пиролитической или гидролизом. Покупая прибор, поинтересуйтесь, какая функция очистки в нем присутствует.

Пиролитическая

Духовки с пиролитической очисткой являются самыми дорогими, так как эта технология довольно сложная. Духовой шкаф разогревается до температуры 500 градусов, и все жировые отложения просто сгорают, превращаясь в сажу. Эту технологию можно назвать полной самоочисткой. Ведущие производители бытовой техники часто оснащают ей свои духовые шкафы.

Чтобы духовка могла выдержать высокую температуру, для изготовления применяют специальные материалы, а ее саму оснащают системами охлаждения. Все это, естественно, влияет на цену. Также пиролиз требует большого расхода электроэнергии. С целью экономии производители внедрили в некоторых моделях ступенчатую пиролитическую очистку, позволяющую удалять загрязнения щадящим методом.

Еще одним недостатком пиролиза является сильный нагрев боковых стенок духового шкафа, из-за чего может испортится стоящая рядом мебель. Во время выполнения программы дверь блокируется и открыть вы ее не сможете, но стекло, несмотря на защиту, все же сильно разогревается. Поэтому детей из кухни на это время лучше увести.

Во время пиролитической очистки духовка может сильно дымить, поэтому производители рекомендуют установить на вытяжку дополнительные жировые фильтры и проводить процедуру при усиленной вентиляции.
К сожалению, оборудовать функцией пиролиза газовую духовку невозможно. Она присутствует только в электрических моделях.

Каталитическая

На стенки духовых шкафов с функцией каталитической очистки нанесена особая, шершавая на ощупь эмаль. В ее состав входит оксид церия, меди или марганца, являющихся катализаторами. Они ускоряют процесс распада жира на органические остатки, углерод и воду во время приготовления пищи при температуре от 140 до 200 градусов.

Никаких дополнительных режимов включать не нужно. Просто после окончания готовки протрите стенки духовки влажной тряпкой, чтобы удалить остатки загрязнений.

Каталитическая система очистки применяется не только в электрических, но и в газовых моделях. В отличие от пиролиза, она требует вмешательства человека для удаления загрязнений, но зато не приводит к дополнительным расходам на электричество.

Но каталитические панели придется время от времени менять, так как срок их службы ограничен (около 300 часов). Эмалью с катализатором покрывается не вся внутренняя поверхность духовки, а только ее стенки, в более дорогих моделях еще и дно. А вот дверцу вам все равно придется мыть вручную, как и противни, решетки и гриль.

Очистка паром (гидролиз)

Гидролизная очистка духовки осуществляется при помощи воды. Это один из самых экономных методов. Но самоочисткой гидролиз назвать нельзя, так как часть работы приходится выполнять вручную. И эффективен он только в том случае, если остатки пищи и жир еще не успели засохнуть.

Провести очистку очень просто. В противень нужно налить примерно пол литра воды и моющее средство. Затем поставить его в духовой шкаф и включить функцию очистки. Займет процедура примерно полчаса. При относительно низкой температуре (50-90 градусов) вода превращается в пар, который и размягчает загрязнения. После окончания очистки нужно протереть внутреннюю поверхность тряпкой.

Как видим, у каждого из методов очистки есть как достоинства, так и недостатки. Даже сами производители не могут определиться, какой лучше. Поэтому при выборе метода очистки определитесь, как часто вы будете пользоваться духовкой. Если почти ежедневно, то лучше выбрать пиролиз, а если не чаще, чем раз в неделю, достаточно будет и каталитической системы.

Сколько газа потребляет духовка?

Чтобы узнать расход газа духового шкафа, необходимо заглянуть в его техпаспорт. Там будут указаны максимальные параметры потребляемой мощности в киловатах. Чтобы перевести ее в кубометры, разделите показатель на 10 (1 кубометр = 10 кВт). Так вы узнаете, сколько газа духовой шкаф тратит за час, и, умножив на примерное количество часов использования, можете получить данные за месяц. Расход газа зависит от параметров духового шкафа и от частоты его использования.
По отзывам пользователей, эксплуатация газовой духовки обходится дешевле, чем электрической. В среднем она расходует от 1,2 до 2,5 кВт.

Габариты и объем духовых шкафов

Уже на стадии проектирования кухни нужно определиться, где будет стоять духовка и сколько места она будет занимать. Большинство газовых духовых шкафов имеют стандартные размеры: ширина 60 см, глубина 50-55 см, высота 60 см.

Но встречаются модели и с нестандартными габаритами. Например, с маленькой высотой – от 38 до 55 см. Они подойдут тем, кто не нуждается в большой духовке и желает сэкономить пространство кухни. А вот для любителей кулинарии есть приборы с двумя камерами высотой 90 см.

Если духовку нужно встроить в компактный шкаф, можно подобрать модель, ширина которой всего 45 см. Но при этом нужно учесть, что блюдо большого размера в нее не влезет. В европейских странах популярны духовые шкафы шириной 90-120 см, но у нас они распространения не получили.

Для небольшой семьи вполне достаточно будет духовки 60-70 см с внутренним объемом 65-67 литров.

Советы по установке

В первую очередь необходимо подготовить нишу для установки духового шкафа. При выборе места учитывайте, что оборудование нужно располагать как можно дальше от раковины и холодильника и на расстоянии минимум 10 см от пола.

Так как духовка во время работы выделяет тепло, между ее стенками и стенками ниши должны быть зазоры для вентиляции не меньше 5 см с каждой стороны.

Выбрав место, проверьте, чтобы устройство стояло без перекосов. Иначе тепло в камере будет распределяться неравномерно.

Далее нужно подключить духовой шкаф к системе газоснабжения. Лучше всего доверить эту работу профессионалам. Если вы все же решили заняться установкой самостоятельно, перед тем как пользоваться духовкой, вызовите мастера из службы газа, чтобы он проверил и зарегистрировал подключение.

Перед подключением перекройте подачу газа в квартиру. Затем с помощью специального шланга подсоедините к духовому шкафу газовую трубу. Чтобы в любой момент можно было перекрыть подачу газа, рекомендуется предусмотреть независимый кран. Обязательно проверьте герметичность всех соединений.

Следующий этап – проверка работоспособности оборудования. Откройте подачу газа и убедитесь, что нет утечки. Если почувствуете неприятный запах, перекройте кран и устраните причину неполадки. Затем следует проверить работу всех функций устройства: подсветки, электроподжига, гриля и т.д.

Преимущества газовых духовых шкафов Maunfeld

Благодаря отличному качеству, долговечности, надежности, функциональности и удобству эксплуатации, духовые шкафы британской компании Maunfeld пользуются большим спросом у потребителей. В ассортименте компании представлены электрические и газовые духовки. Разнообразие дизайнерских решений дает возможность выбрать модель, идеально подходящую к стилистике любой кухни.

Газовые духовки Maunfeld обладают рядом преимуществ, среди которых большой выбор режимов работы, функции конвекции и гриля, наличие таймера, система газ-контроль, электроподжиг, тройное стекло дверцы и телескопические направляющие.

Прекрасную работу и долговечность кухонной техники обеспечивает использование новейших разработок и материалов высокого качества.

Холодный фронт

В дверцы газовых духовок Maunfeld установлено сверхпрочное тройное закаленное стекло, которое устойчиво к механическим воздействиям и перепадам температуры. Благодаря этому фронтальная часть духовки не сильно нагревается при работе, и вы можете не бояться ожогов.

Таймер

Таймер газового духового шкафа позволит вам контролировать процесс готовки. Нужно просто выставить необходимое время, и можно заниматься своими делами. О том, что блюдо готово, вас предупредит звуковой сигнал.

Телескопические направляющие

Многие модели духовок снабжены телескопическими направляющими. Это широкие металлические полозья, выдвигающиеся вместе с противнем. Чтобы вынуть пирог из духовки, не нужно лезть вглубь шкафа, достаточно просто потянуть за край листа. Вы не рискуете обжечься при проверке готовности блюда. Держать тяжелый горячий лист на весу тоже нет необходимости, его можно просто выдвинуть на направляющих.

Электроподжиг

С помощью системы электроподжига можно легко зажечь газовую духовку без применения спичек. Система работает автоматически – достаточно просто повернуть регулятор включения. Вам не нужно будет, как раньше, лезть вглубь духового шкафа со спичками, которые постоянно тухнут. Благодаря автоматическому электроподжигу вы сможете включить духовку Maunfeld всего за пару секунд.

Подсветка камеры

Электрическая подсветка камеры устройства поможет вам контролировать процесс приготовления блюда, не открывая дверцу и не нарушая температурный режим. Особенно необходима подсветка, если вы готовите несколько блюд на разных уровнях духовки.

Газ-контроль

Компания Maunfeld заботится о безопасности своих пользователей, поэтому все модели их оборудования оснащаются функцией газ-контроль. Система работает по следующему принципу: при возникновении утечки газа (затухании конфорки) специальный механизм полностью перекрывает его подачу.

Гриль и конвекция

Любите хорошо запеченное мясо? Выбирайте газовые духовые шкафы с системой гриля и конвекции. Эти функции помогут с максимальной эффективностью использовать все внутреннее пространство. Даже если вы захотите поставить внутрь два или три противня, все равномерно пропечется.

В каталоге нашего интернет-магазина вы найдете широкий модельный ряд газовых духовых шкафов Maunfeld с большим набором функций. Наши консультанты помогут с выбором и ответят на все вопросы касательно оплаты и доставки заказа в ваш город.

газовый или электрический духовой шкаф?

Купить себе новый духовой шкаф – идея отличная, но к выбору новой техники следует подходить «с умом». Попробуем вместе разобраться в вопросе современного кухонного оборудования.

Всем известно, что духовые шкафы работают либо от газа, либо от электричества. Эти два вида духовок за последнее время значительно улучшили свои технические характеристики и преобразились внешне. Рассмотрим более подробно каждый вид духовых шкафов.

Краткое описание современных газовых духовок

Если ваш жилой дом подключен к газовой магистрали, и в семье привыкли готовить пищу на открытом огне, стоит ли отказываться от газового духового шкафа в пользу электрического? Думаю, вряд ли. Ознакомьтесь с информацией о новых  моделях газовых духовок и убедитесь, что возможно именно эта техника создана для вас.

Газовая духовка может быть частью прибора, совмещающего в себе варочную панель и духовой шкаф. Но он также может существовать как отдельная единица кухонной техники.

Встраиваемый газовый духовой шкаф Hotpoint-Ariston FH G

На сегодняшний день широко практикуется встраивание газовой техники в кухонную мебель. Это замечательный способ экономии места, позволяющий не загружать кухню и организовать себе максимально удобную и комфортную рабочую зону.

Если духовой шкаф полностью независим от газовой плиты (имеет отдельную панель управления), то может встраиваться также в специальную нишу в стене. Причем в этом случае, высота установки шкафа может варьироваться по вашему желанию.

Механизм обычной газовой духовки (без вентилятора) такой же, как и у открытой газовой конфорки. Открытый огонь находится за стенкой духового шкафа, спрятанный в его дне. В некоторых моделях встречается дополнительный нагревательный элемент вверху шкафа.

Классические газовые шкафы, несмотря на отсутствие многих опций, имеют своих почитателей. Их как раз и ценят за простоту конструкции и непритязательность. А отсутствие дополнительных опций значительно снижает стоимость техники и делает ее доступной для всех.

Но многих потребителей интересуют не классические модели газовых духовок, а современная техника с новыми  технологиями и широкими возможностями.

Например, модели газовых духовок с принудительной конвекцией. Это новые духовые шкафы с вентиляторами, которые расположены на задней стенке прибора. Работа вентилятора обеспечивает циркуляцию горячего воздуха, благодаря чему температура внутри камеры распределяется равномерно.

В конвертируемых моделях не может быть открытого огня, поэтому в данной конструкции пламя горит в специальной полой горелке, чтобы работа вентилятора не потушила его. При наличии данного режима, хозяйке можно не беспокоиться, что приготовляемое блюдо может где-то пригореть, а в другом месте, наоборот, недостаточно пропечься.

Современные газовые духовые шкафы, как правило, обустроены устройством электроподжига. Подача искры для зажигания огня может происходить автоматически, при повороте ручки-включателя, или же при помощи нажатия специальной кнопки.

Одной из востребованных дополнительных функций газовых духовок, является таймер. Это устройство программирования времени помогает контролировать процесс готовки блюд и может своевременно (по заданному времени) выключить духовку.

Очень важна и необходима для нашей безопасности защитная функция «газ-контроль». При наличии данной функции, подача газа автоматически блокируется, если пламя в духовке случайно погаснет.

Для безопасности также служит тройное стекло в дверце духовки. Это непременно спасет от ожогов, если кто-либо случайно прикоснется к дверце во время работы духовки.

Конструкция дверей кухонного духового шкафа может быть традиционной, то есть, откидной. Но бывают выдвижные дверцы, на которой фиксируются решетки и противни.  Такая конструкция гораздо удобней, так как при открывании дверцы автоматически выдвигается противень, и вы без проблем получаете доступ к приготовляемому блюду.

Особо «умные» газовые духовки могут сами себя очищать от жира. Каталитическая система очистки – это значит, что внутренняя рабочая поверхность духового шкафа покрыта мелкопористой эмалью с особыми каталитическими свойствами. При температуре 200-250 градусов происходит самоочистка духовки. На стенках камеры жир окисляется и расщепляется на воду и углерод. После этой процедуры, духовой шкаф достаточно просто протереть внутри тканевой салфеткой.

Несмотря на то, что готовить завтраки и обеды на газу дешевле, многим все-таки больше нравятся электрические духовки.

Современные электрические духовые шкафы

В зависимости от предназначенного месторасположения электрические духовые шкафы (также как и газовые) делятся на две группы: встраиваемые и отдельностоящие. Каждый из них может зависеть от варочной панели, или же работать автономно.

Нагрев в этих духовых шкафах происходит от электронагревательных элементов, находящихся под днищем, в верхней части камеры, либо в комбинации верх/низ с возможностью регулировать ими.

С помощью конвекционного вентилятора тепло распределяется равномерно по всей камере. Это ускоряет процесс приготовления и улучшает его качество.

Надо также отметить, что кухонные электрошкафы является более экологичными в сравнении с газовыми моделями. Ведь они не выделяют продукты сгорания.

Электрические духовки гораздо более функциональны, чем газовые модели духовок. Здесь есть возможность устанавливать температуру с высокой точностью. Современные модели оснащены автоматическими программами приготовления блюд, а комплектация их позволяет пользоваться многими дополнительными опциями. Вот только некоторые из них:

  • Приготовление на пару;
  • разморозка продуктов;
  • приготовление на вертеле;
  • гриль;
  • подрумянивание;
  • таймер и звуковой сигнал;
  • температурный щуп и другие.

Количество внедренных в электродуховку опций может достигать 15-17 шт.

Благодаря современным технологиям, уход за электрическим духовым шкафом может значительно упрощаться, если в нем предусмотрена функция самоочистки.

Кроме упомянутой выше каталитической системы очистки, в электрических моделях возможна пиролизная и гидролизная очистка рабочей камеры.

Пиролизная чистка – это разогревание духовки до 300 градусов и все загрязнения при этом сгорают.

Гидролизная чистка – вода, находящаяся в противне, нагревается и превращается в пар. Весь жир со стенок камеры стекает в поддон.

Единственным недостатком электрических духовок является высокий расход электроэнергии и также немалая стоимость самих приборов.

Пора делать выводы: если вы сторонник экономии и не планируйте ежемесячно много платить за электроэнергию, выбирайте газовую духовку.

А тем, кто готов больше платить, лишь бы было комфортно, интересно и в ногу со временем, можно рекомендовать электрические духовые шкафы.

Что лучше – решать только вам.

Пожалуйста, оцените статью:

Критерии выбора газовых духовых шкафов


Духовой шкаф – важнейший элемент оснащения любой кухни. Каждая хозяйка не понаслышке знает, как важно выбрать наиболее подходящее устройство. Ведь мы пользуемся духовкой регулярно, а потому она должна соответствовать всем нашим предпочтениям. Но помимо личных пожеланий существуют и определенные технические требования: ряд параметров, исходя из которых и следует подбирать шкаф. Однако прежде всего здесь встает резонный вопрос: газовая или электрическая духовка?


В этом блоге речь пойдет именно о газовых духовых шкафах. Рассмотрим же основные их преимущества.

Основные достоинства


Газовый духовой шкаф – это, в первую очередь, довольно выигрышный вариант с экономической точки зрения. Очевидно, что электрическая духовка будет обходиться владельцу несколько дороже, ведь такой тип «питания» требует гораздо больших материальных затрат.


Кроме того, приобретение газового прибора целесообразно в тех домах, где существуют какие-либо неисправности электропроводки. Поэтому такой духовой шкаф – это, прежде всего, надежность.


Он также и более дешевый, если сравнивать с его электрическим «оппонентом». А сравнительно простая система управления доступна и понятна абсолютно всем. Не составит сложности и разобраться в самом механизме газового духового шкафа, так как его конструкция предельно проста. Поэтому уход и обслуживание такой техники не составит большого труда.


Что уж говорить о качестве блюд, приготовленных в этой духовке. Например, результат работы в режиме газового гриля будет максимально похож на эффект готовки на углях. Не сомневайтесь, прежде чем приобретать этот духовой шкаф: затрачивая минимум средств, вы получаете максимум выгоды и удовольствия при создании своих кулинарных шедевров!

Устройство и принцип работы


Согласитесь, что прежде, чем что-либо покупать, нужно как следует в этом разобраться. Тем более, если речь идет о кухонной технике, которая приобретается на длительную перспективу. Так давайте же рассмотрим устройство газового духового шкафа. За счет чего же он работает?


Принцип действия любой духовки этого вида основан на работе специальных газовых конфорок, расположенных внизу камеры. Они и позволяют достичь нужных температур внутри шкафа при готовке. Как вы видите, механизм работы этого прибора предельно прост. Поэтому разного рода поломки такой духовки будут происходить крайне редко, а устранить их, в большинстве случаев, можно будет самостоятельно.


Такой принцип действия агрегата позволяет ему работать даже в доме, где системной подачи газа не происходит. Достаточно лишь подключить устройство к газовому баллону – идеальный вариант, например, для владельцев загородных жилых участков.

Как выбрать духовку и не пожалеть


Любому, кто лишь собирается купить духовой шкаф, эта информация будет также кстати. Раз уж мы разобрались с основным принципом работы этого прибора, то следующим шагом будет ознакомление с основными его техническими характеристиками. Это очень важно, ведь только определившись с необходимыми параметрами шкафа, вы сможете приобрести подходящую духовку. В противном же случае вы рискуете лишь зря потратить деньги.


А начнем мы с рассмотрения способов установки газового устройства.

Встраиваемая или отдельностоящая?


Как отмечают производители, гораздо большим спросом пользуются именно встраиваемые модели. И это неудивительно: ведь такие газовые духовые шкафы, как правило, довольно вместительные и практически не выделяются из общего кухонного оснащения. Таким образом формируется комфортная рабочая зона и создается впечатление «упорядоченности» пространства. А современное многообразие дизайнерских решений позволяет достигать определенного декоративного эффекта.


Для тех же, кто предпочитает практичность эстетике, существует широкий выбор отдельностоящих газовых духовых шкафов. В большинстве случаев, это довольно компактные настольные модели. Столь миниатюрное устройство отлично экономит кухонное пространство и легко может расположиться на поверхности гарнитура. К тому же, отдельностоящие «мини-духовки» потребляют значительно меньше газа и являются более экономичными.

Зависимая или независимая?


Этот технический параметр довольно тесно связан с предыдущим. Он подразумевает наличие или отсутствие в приборе собственной системы управления.


В целом же, если говорить о газовых духовых шкафах, понятие «зависимости» не совсем корректно. Некоторые каталоги бытовой техники прибегают к подобного рода формулировке, чтобы обозначить, что в духовку вмонтирована варочная поверхность. Однако, здесь все совсем наоборот: зависимой является именно панель. Согласитесь, трудно представить, что на каком-либо варочном устройстве появится система управления газовым шкафом. Пока на современном рынке готовой продукции таких моделей нет, а потому духовка считается независимым агрегатом.

Механическое, электромеханическое или сенсорное управление?


Этот фактор всегда определяет степень удобства эксплуатации прибора. Ранее газовые духовые шкафы управлялись лишь механически. Данный тип широко используется и сейчас. Зачастую, он предусматривает наличие двух-четырех поворотных переключателей, двумя из которых можно регулировать температуру и время готовки. А дополнительными рукоятками задается необходимый режим и выбираются какие-либо опции. Наряду с поворотными производители изготовляют и утапливаемые переключатели. Их преимуществом является то, что они предохраняют духовку от случайного включения и просты в уходе.


Более новые модели газовых шкафов оснащены электромеханической системой управления. Она представлена специальной панелью с кнопочными переключателями, которые позволяют пользователю буквально руководить процессом готовки. Электромеханический тип также предусматривает как использование стандартных программ, так и запись новых рецептов.


Последнее же слово духовой техники – сенсорная система управления, присущая «умным» шкафам. Она лишена каких-либо переключателей: все функции, программы и другие опции определяются одним прикосновением вашего пальца к дисплею. Конечно, такой вид управления газовым духовым прибором сейчас более популярен по ряду причин. Он позволяет более точно задавать все необходимые параметры готовки и имеет более привлекательный вид. Однако, такие модели имеют более высокую стоимость, поэтому желающим сэкономить рекомендуется приобретать модели с механическим типом управления.

Тип очистки: традиционный или каталитический


Уход за газовым духовым шкафом – довольно важный фактор, который стоит учитывать при выборе той или иной модели. Более распространен среди газовых устройств традиционный метод чистки.


Принцип метода донельзя прост и предусматривает обычную механическую ручную мойку камеры. Помимо обычных моющих средств, специалисты рекомендуют использовать также специальные абразивные материалы, которые лучше справляются с застывшими жировыми следами. Но и здесь нужно быть предельно осторожным – такой способ чистки может спровоцировать мелкие повреждения поверхности газовой духовки. Поэтому при покупке шкафа обязательно обратите внимание на наличие соответствующей маркировки. При традиционной очистке дверцу, решетки и поддоны следует мыть отдельно от самого устройства. Этот тип ухода за газовым прибором требует минимум финансовых вложений, а потому считается самым экономичным. Пожалуй, это единственное, но достаточно значительное достоинство данного метода.


Каталитическая же чистка стенок камеры духового шкафа является автоматической и не требует от вас никаких физических усилий. Принцип ее действия основан на осуществлении ускоренных химических реакций – распада жиров под воздействием окислителей, которые находятся на пористой поверхности камеры.


Следует отметить, что такая «самоочистка» начинается автоматически при любом режиме готовки. Распад жиров происходит при температуре от 140 до 200⁰C. Но, увы: каталитическая чистка действует лишь относительно стенок шкафа – то есть тех участков, где нанесен соответствующий жиропоглощающий слой. Дверцу и поддоны вам придется очищать вручную.


Таким образом, последний метод успешно сочетает в себе оптимальное энергопотребление и упрощение ухода за газовым духовым шкафом.

Размер: стандартный, узкий или компактный


Конечно же, фактор габаритов той или иной модели духовки играет особую роль для покупателя. Ведь вам необходимо знать, в какие размеры необходимо вписывать приобретаемый газовый шкаф. В зависимости от этого параметра выделяют следующие типы этих приборов.


Для обладателей относительно больших кухонь прекрасно подойдут стандартные газовые духовки. Их габариты составляют от 60 до 90 сантиметров по ширине, 55 см – по глубине и 60 см – по высоте. А вместимость устройства как раз подойдет для средней или большой семьи.


Если же ваша кухня не отличается значительными объемами, а вы не относите себя к разряду заядлых кулинаров, узкий шкаф – наиболее оптимальный вариант. Его ширина составляет всего 45 сантиметров, в то время, как высота – 60 см. К сожалению, такой прибор сможет «накормить» лишь не более трех человек.


Есть и еще один вид газовых духовых шкафов – компактный. Его размеры обратны габаритам узкой духовки и составляют 60 сантиметров по ширине и 45 см – по высоте. Такое соотношение значительно повышает компактность аппарата: от отлично подойдет для любителей часто, но немного побаловать себя выпечкой.


Очевидно, что от габаритов газового духового шкафа напрямую зависит объем и вместительность его камеры. Поэтому прежде, чем выбирать для себя какую-либо модель, как следует подумайте: как часто вы будете пользоваться приобретением, сколько человек вам требуется кормить и, собственно, какой объем вы готовы выделить для установки.


Что ж, какой из типов выбирать – решать только вам. А далее мы рассмотрим, как же нужно правильно ухаживать за газовым духовым шкафом.

Рекомендации по эксплуатации и уходу


Все мы знаем, что профилактика – залог здоровья. Для приобретенной духовки существует целый ряд профилактических мер, которые значительно облегчают последующий уход за ней:

В первую очередь: следуйте всем требованиям эксплуатации, указанным в инструкции от производителя. Многие пользователи неоднократно сталкиваются с разными неисправностями, которые были спровоцированы самими же хозяевами. А соблюдая все необходимые нормы, вы не только будете качественно и вкусно готовить, но и продлите «жизнь» своему газовому духовому шкафу.
Если после каждого процесса приготовления блюда вы будете протирать камеру духовки, то генеральная мойка будет проходить гораздо проще. Секрет прост: свежие жировые остатки отмываются более легко, нежели застаревшие.
После любого мытья газового духового шкафа необходимо хорошо проветрить его камеру.
Если вы приобрели эмалированную модель, то ее стенки нельзя очищать кислотными веществами или абразивными средствами, а также металлическими губками. Подобные действия могут лишь навредить вашему газовому прибору: высока вероятность появления царапин и прочих повреждений.
Мясные блюда настоятельно рекомендуется готовить в специальном пищевом рукаве. Так вы исключите попадание жировых брызг на стенки духового шкафа. Также не лишним будет застелить противень специальной бумагой, предназначенной для выпечки.
Чтобы на дверце газовой духовки не оставалось разводов, тщательно протирайте ее сухой тряпкой после мойки. А многие производители изготавливают створку разборной и съемной, чтобы уход за ней был еще проще.


Есть также свод и других нехитрых советов от опытных хозяек. Например, от ненавистных коричневых следов на дверце духового шкафа прекрасно избавляет содовый раствор. Он же или разрыхлитель для теста успешно справляются с жирной копотью на стенках устройства.


Соблюдайте эти несложные рекомендации, и газовая духовка прослужит вам долго, а также будет радовать высоким качеством приготовления ваших кулинарных шедевров.

Особенности духовок Korting


Производитель бытовой техники Korting на протяжении многих лет показывает высококлассное качество выпускаемой продукции. А спрос на газовые духовые шкафы этой марки растет буквально с каждым днем. Почему же духовки Korting так популярны? Все из-за их технологических особенностей, которые выглядят следующим образом.

Особое покрытие внутренней камеры


Каждая из моделей этого производителя имеет внутреннюю поверхность со специальным покрытием – эмалью легкой очистки. Она значительным образом упрощает процесс ухода за такой газовой духовкой – ее камера лучше поддается ручной чистке. Если же речь идет о моделях с каталитической системой очистки – соответственно, поверхность их стенок имеет особое пористое строение и является жиропоглащающей.

Внутреннее освещение


Возможность подсветки в камере духового газового шкафа Korting – довольно удобная опция, которая позволяет контролировать процесс готовки блюда. Примечательно, что внутреннее освещение дает возможность оценить степень приготовления, не открывая саму духовку и не выпуская тепло из нее.

Телескопические направляющие


Это приспособление повышает степень удобства при эксплуатации газового прибора бренда Korting. Принцип его действия состоит в том, что эти выдвижные направляющие предостерегают пользователя от контакта с нагретыми поверхностями. Это исключает разного рода ожоги и другие неприятные последствия.

Функция Гриль


Эффект гриля в духовом шкафе Korting достигается за счет расположенного вверху камеры нагревательного элемента. Находящийся над приготавливаемым блюдом, он аппетитно поджаривает пищу, придавая ей особый сочный вкус. Та или иная модель духовки этой марки оснащена газовым или электрическим грилем.

Режим конвекции


Специальная комплектующая в виде вентилятора создает равномерное распределение тепла по камере газового шкафа Korting. Таким образом достигается неповторимое запекание блюда с каждой из сторон: неоднородность прожарки попросту исключена.

Функция Газ-контроль


Производитель не обошел стороной также и фактор безопасности своей продукции. Если вдруг в духовке произошло непредвиденное погашение огня, срабатывает специальный индикатор, который автоматически прерывает подачу газа.

Как сравнить газовые плиты | Руководства по дому

Приобретение газовой плиты для вашей кухни — важное решение. Вам нужно не только определиться с отделкой, но и сравнить газовые плиты, чтобы получить максимум возможностей для своих инвестиций. Прежде чем принять какое-либо решение, измерьте пространство, в котором вы планируете установить газовую плиту. Отдельно стоящие газовые плиты обычно имеют ширину 30 дюймов, но доступны как более узкие, так и более широкие модели. Большинство газовых плит имеют четыре горелки. В зависимости от размера выбранной модели вы можете выбрать больше горелок.

Сравните возможности приготовления пищи на газовых плитах. Британские тепловые единицы в час или БТЕ / час — это стандартная единица измерения производительности плиты. Тепловая мощность в час для стандартных диапазонов колеблется от 5 000 до 12 500 БТЕ. Для более эффективного приготовления выберите модели с более высоким значением BTU.

Выберите диапазон газа, подходящий для имеющегося у вас типа газа. Природный газ, подводимый к вашему дому по инженерным сетям, является стандартом в большинстве городов. В сельской местности жидкий пропан или сжиженный газ подают в дом из резервуаров.Если у вас есть сжиженный газ, вы должны приобрести комплект для переоборудования, чтобы ваш диапазон работал правильно.

Выберите газовую серию с герметичными горелками. Мыть намного проще, если пища не просыпается в конфорки, а остается только на варочной панели. Ищите диапазон с приподнятым краем по периметру. Вероятность того, что побочные эффекты попадут через край и на пол, меньше, если есть край.

Оцените диапазоны, в которых есть горелки с различной мощностью. Например, горелка с высокой мощностью полезна для кипячения воды и быстрого нагрева пищи.Горелка для кипячения имеет меньший выход энергии.

Ищите ассортимент с легко читаемыми элементами управления. Подумайте, действительно ли вам нужны все предлагаемые электронные функции, или же вам понравится модель, в которой для регулирования нагрева используются простые циферблаты. Обязательно ищите плиты, которые предлагают функции блокировки, чтобы дети не могли получить доступ как к варочной панели, так и к духовке.

Учитывайте размер вашей семьи и то, что вы планируете готовить на плите и в духовке. Ищите плиты с выдвижными решетками для духовки.Выберите диапазон, в котором есть не менее пяти уровней решетки, чтобы получить наибольшее количество вариантов приготовления пищи в духовке. Если вы много выпекаете, выбирайте плиту с двойной духовкой. Для удобства чистки выберите модель с самоочищающейся духовкой.

Ознакомьтесь с гарантиями на газовые плиты, которые вы собираетесь купить. Некоторые гарантии покрывают продолжительные периоды времени, в то время как другие аннулируются, если вы перемещаете диапазон с его первоначального местоположения.

Ссылки

Биография писателя

Дениз Браун — специалист в области образования, которая хотела попробовать что-то новое.Два года спустя, написав более 500 статей, она наслаждается своим опытом написания внештатных статей для онлайн-ресурсов, таких как Work.com и других информационных сайтов. Браун имеет степень магистра истории в Государственном университете Трумэна.

Как выбрать отдельно стоящую газовую духовку | Руководства по дому

Даже после того, как вы сузите область поиска духовок до автономных газовых приборов, вам останется ориентироваться в ошеломляющем множестве конструктивных особенностей и вариантов функций.Чтобы выбрать подходящую духовку, узнайте о различных моделях, представленных на рынке, и о том, какие блюда они обслуживают. Выбирайте модель, соответствующую вашим потребностям, образу жизни и бюджету. Кухня является одним из основных центров любого дома, поэтому, когда вы делаете ремонт или просто переезжаете на новое место, найдите время, чтобы выбрать духовку, которая сделает вашу кухню максимально комфортной и удобной.

Измерьте площадь, на которой вы планируете установить духовку. Выберите модель, которая легко впишется в пространство, с несколькими свободными дюймами с каждой стороны, чтобы вы могли вытащить ее, если вам нужно отремонтировать или убрать за ней.

Определите свой бюджет для устройства. Газовые плиты могут отличаться по цене на многие сотни долларов. Знание того, сколько вы можете себе позволить, до того, как вы начнете искать, может избавить вас от горя, связанного с поиском идеальной духовки и последующим осознанием того, что это на 600 долларов слишком дорого.

Выбирайте конвекционную печь, если вы часто готовите большие количества или плотное мясо. Конвекционные модели включают вентилятор, который распределяет тепло в духовке и ускоряет приготовление пищи без ущерба для качества.

Определите, сколько места для хранения вы хотите разместить в духовке.В некоторых духовках есть встроенные шкафы для кастрюль и сковородок, а в других их нет. Если у вас на кухне ограниченное количество полок и шкафов, выберите духовку с местом для хранения. Многие газовые печи не имеют хранилища, поэтому рассчитывайте потратить немного больше на эту функцию.

Оцените важность функции самоочистки в духовке. Базовые модели не поставляются с этим, и это, как правило, требует дополнительных затрат. Однако, если вы обнаружите, что еженедельно занимаетесь трудоемкой чисткой духовки, самоочищающаяся духовка может вполне оправдать свою цену.

Решите, нужна ли вам модель с модельным рядом. Если да, выберите, какую горелку вы хотите — стандартную или герметичную. Герметичные конфорки не пропускают пролитую пищу, что облегчает их очистку. Если вы готовите сложные блюда, подумайте о приобретении модели с настройкой медленного кипячения.

Ищите модель с окном, чтобы вы могли видеть духовку во время приготовления пищи; с изменяемыми настройками кипения, чтобы у вас было больше доступных скоростей и температур приготовления; и с несколькими уровнями для решеток духовки, так что вы можете регулировать расстояние до продуктов от источника тепла в зависимости от того, что вы готовите.

Выберите модель с легко читаемым дисплеем и удобными в использовании циферблатами или кнопками. Ищите термостаты и таймеры, которые можно легко настроить и прочитать.

Найдите духовку с функциями безопасности, такими как дверной замок, блокировка управления и подсветка горячей поверхности, если в вашем доме есть дети.

Ссылки

Ресурсы

Биография писателя

Стефани Митчелл — профессиональный писатель, автор веб-сайтов и статей для агентов по недвижимости, коучей самопомощи и руководителей кастинга.Митчелл также регулярно редактирует веб-сайты, деловую переписку, резюме и полные рукописи. В 2007 году окончила Сиракузский университет со степенью бакалавра изящных искусств в музыкальном театре.

8 лучших газовых плит и газовых плит 2021 года

Последнее изменение
19 августа 2021 г.

Когда дело доходит до приготовления пищи, газовые плиты и плиты были популярным выбором на протяжении многих лет.Они нравятся большинству домашних поваров, потому что открытое пламя дает большую кулинарную гибкость. Вы можете наклонить сковороду, собрать сок в углу, полить еду и по-прежнему наслаждаться сильным нагревом благодаря газовой горелке. Однако для работы газовых плит требуется газовая линия, в то время как для электрических или индукционных плит просто требуется настенная розетка.

Даже если у вас есть газовая линия (или вы планируете ее установить), есть еще много вопросов, на которые нужно ответить. Какая марка лучше всего подходит для выбора газовой линейки? Какие функции вам следует искать в ассортименте? Сколько БТЕ вам нужно? Что такое БТЕ?

Не волнуйтесь — в этой статье мы ответим на все ваши вопросы, а также познакомим вас с 8 лучшими газовыми плитами и плитами, доступными в настоящее время на 2021 год.

Но сначала важно немного узнать о газовых диапазонах и о том, как выбрать лучший для вашей уникальной ситуации и потребностей. Если вы не знаете, какой именно диапазон, это просто название комбинированного прибора с духовкой и варочной панелью, также известного как духовка и газовая плита, которое распространено на многих кухнях. Большинство людей называют плиту просто плитой или духовкой. В общем, если на вашей духовке есть варочная поверхность для разогрева кастрюль и сковородок, у вас есть диапазон.

Наше эксклюзивное видео о 8 лучших диапазонах газа

Лучшие диапазоны газа


Факторы, которые следует учитывать при выборе диапазона газа

Хотите знать, что делает газовую плиту такой замечательной? Вот 6 важных факторов, которые следует учитывать.

Рекомендации по проектированию

Каждый хочет, чтобы его кухня выглядела хорошо, верно? Когда дело касается выбора, не пренебрегайте стилем. Если вы выберете популярный и современный внешний вид из нержавеющей стали или что-то более оригинальное, вам следует подумать о своем личном стиле, а также о своей кухне, а также о любых существующих приборах, которые вы хотите подобрать.

Традиционные отдельно стоящие газовые плиты более экономичны. Однако они, как правило, почти сразу же «датируют» вашу кухню.С другой стороны, выдвижные линейки предоставят вам больше возможностей для дизайна благодаря своему обтекаемому виду. Кроме того, задвижка в печах позволит вам открыть декоративный фартук из плитки. Мы рассмотрели различия между выдвижными и отдельно стоящими диапазонами в нашей предыдущей статье.

Последний элемент дизайна — это глубина плиты по сравнению со столешницей. Если вы проектируете кухню с современными или переходными элементами, убедитесь, что ваш кухонный гарнитур не слишком сильно выступает.Большинство производителей предлагают газовые плиты, у которых глубина корпуса (где находится духовка) равна стандартной глубине шкафа 24 или 24 1/2 дюйма.

Выдвижная и отдельно стоящая плита

Мощность приготовления от кипячения до высокой производительности

Мощность приготовления в газовых плитах измеряется в БТЕ. Это расшифровывается как британская тепловая единица, но все, что вам действительно нужно знать, это то, что BTU — это единица измерения тепловой мощности. Приятно иметь высокую производительность, чтобы можно было быстро вскипятить воду и поджарить стейк. В то же время важно иметь возможность варить на медленном огне при низкой температуре.

Почему важна низкая производительность? Потому что это позволяет вам выполнять более тонкие задачи, такие как поддержание теплого и густого соуса или плавление масла и шоколада, не поджигая его.

В целом, газовые плиты хорошего качества позволяют контролировать пламя. Некоторые из наиболее уважаемых брендов, такие как печи La Cournue или Wolf, даже не имеют «чудовищных» выходов BTU и колеблются в пределах от 16 000 до 20 000 BTU. Однако готовить на них одно удовольствие, так как они позволяют вам владеть своими рецептами.

Размер: Измерьте свое пространство

Насколько велико пространство, которое должно занимать ваше оборудование? Хотя есть общие размеры, которые вы, вероятно, найдете у разных брендов, в том числе 30-дюймовые и 36-дюймовые варианты, не просто предполагайте, что ваш выбор будет соответствовать тому же пространству, что и ваша предыдущая модель.

Мы говорили об этом ранее, но мы не можем подчеркнуть, сколько людей недооценивают «глубину» при совершении покупки. Никому не нужен диапазон, который будет выступать на несколько дюймов от края его шкафа, если только они не собираются полностью профессионально расположить их.

Надежность

Хотите продолжать использовать свой ассортимент через пять лет? Выберите марку и модель, которые высоко ценятся за надежность. Вам также следует выбрать бренд, который предлагает надежную гарантию, которая распространяется как на электронные, так и на механические дефекты в случае их возникновения. Это не только защитит вас в случае возникновения каких-либо проблем, но также говорит о приверженности компании качеству. Если бренд предлагает неубедительную гарантию, вероятно, это потому, что они производят неудовлетворительную продукцию.

Характеристики

Газовые плиты

могут предлагать широкий спектр функций в дополнение к их основным способностям приготовления пищи. Будь то ручки с простым управлением, сенсорное управление, автоматическое включение-выключение для медленного кипячения или управление Wi-Fi, которым вы можете управлять с телефона, не стоит недооценивать мощность дополнительных функций, которые сделают процесс приготовления более приятным.

В наши дни большинство кухонных плит оснащено конвекционными печами, которые могут даже выполнять такие задачи, как жарка на воздухе. Самоочистка паром также становится популярной во многих брендах.

Безопасность

Некоторые высококачественные газовые плиты имеют специальные встроенные функции безопасности, включая автоматическое повторное зажигание, если пламя погаснет. Если безопасность является для вас главным приоритетом, помните о таких функциях безопасности при совершении покупок.


8 наших лучших газовых плит и кухонных плит

Готовы узнать, какие газовые диапазоны мы выбрали лучшими в 2021 году? Вот наш список лучших из множества брендов.

1) Лучший бюджет: Samsung NX58R5601SS

Samsung NX58R5601SS

Линейки Samsung зарекомендовали себя как имя, побежденное в сфере бытовой техники.Эта доступная по цене газовая плита NX58R5601SS включает конвекционное приготовление пищи в духовке, съемную сковороду и 5 газовых конфорок, в том числе овальную конфорку для негабаритных кастрюль и сковородок.

Вам даже понравятся отметки на решетке, которые показывают, где лучше всего поставить сковороды для равномерного нагрева. В целом, это высококачественный ассортимент по цене, которая не сломает банк, что дает ему место в верхней части нашего списка.

Эта плита пришла на замену давнему фавориту наших клиентов — газовой серии Samsung NX58H5600SS.Помимо изменения номера модели, компания просто немного изменила внешний вид нового продукта, добавив более обтекаемую ручку.

Samsung Gas Range Характеристики

Мы выбрали NX58R5601SS вместо его менее дорогого собрата Samsung NX58R4311SS, поскольку номинальная разница в цене дает огромное преимущество конвекционного приготовления пищи. Кроме того, плита для гриля и более мощная горелка обеспечивают значительную дополнительную ценность.

Единственным недостатком этой газовой серии является ее традиционный автономный вид со старомодным фартуком.Тем не менее, мы покажем вам современный вид печи Samsung по умеренной цене в следующем разделе.


2) Лучший слайд с воздушной жаркой: Samsung NX60T8711SS

Samsung NX60T8711SS

Samsung занимает и первое, и второе места в нашем списке, и не зря. Эта линейка выдвижных устройств Samsung представляет собой более высокую ценовую категорию, но имеет еще больше роскошных функций. Компания Samsung недавно добавила в эту плиту функцию Air Fry. Большое смотровое окно духового шкафа выглядит великолепно и позволяет легко контролировать пищу, а элементы управления направляющим светом используют функции сенсорного экрана, как это может делать только Samsung.А с подключением к Wi-Fi, объемом духовки 6,0 кубических футов и гибкой варочной панелью, также известной как газовая плита, с овальной горелкой для больших кастрюль и сковородок, у вас будет все необходимое для отличного приготовления пищи на долгие годы. прийти.

Краткое примечание относительно функции самоочистки в этом диапазоне. Блокировка, предотвращающая нежелательный доступ к горячей камере духовки, срабатывает во время самоочистки. Однако помните, что перед запуском самоочистки вам необходимо вынуть решетки для хором из духовки.


3) Самый надежный: Профиль GE PGS930YPFS

GE Profile PGS930YPFS

Серия GE Profile олицетворяет качество, и эта выдвижная линейка регулирующего газа обладает достаточным качеством. Он включает в себя варочную панель с двойной центральной горелкой, которая позволяет использовать либо круговую горелку для таких задач, как приготовление овощей на пару или приготовление блюд с круглыми кастрюлями, либо овальную конфигурацию для задач, требующих большего пространства (бутерброды, блины и т. Д.).

Как и остальные газовые плиты серии GE Profile, этот PGS930YPFS заменил своего предшественника PGS930SELSS, добавив возможности воздушной жарки, а также защиту от грязи из нержавеющей стали.

Новая трехконфорочная горелка на 21000 БТЕ отлично подходит для получения такого интенсивного тепла, которое идеально подходит для быстрого кипячения и поджаривания, а подключение к Wi-Fi означает, что вы можете получать уведомления о предварительном нагреве, выполненных задачах приготовления и многом другом прямо на свой смартфон или цифрового домашнего помощника. В этом ассортименте даже предусмотрена автоматическая синхронизация с помощью программы GE Chef Connect, а духовой шкаф может похвастаться настоящей европейской конвекцией благодаря третьему нагревательному элементу и комбинированной системе вентиляторов.


4) Лучший пользовательский интерфейс: Bosch HGI8056UC 800 Series

Bosch HGI8056UC

Мы любим Bosch за их давнюю репутацию в области качественного дизайна и надежности.Эта модель не является исключением, она оснащена пятью герметичными горелками с максимальной мощностью 18 000 БТЕ, а также такими замечательными функциями, как выдвижной ящик для подогрева, приспособление для пиццы, возможность конвекции и эффективная функция самоочистки. Это надежный и стильный выбор для вашей кухни, который теперь доступен от Bosch.

По мере того, как газовые плиты упаковывали больше функций, производители добавляли больше в системы меню. Bosch — одна из немногих марок, у которой осталась простая панель управления. Bosch HGI8056UC попал в наш рейтинг благодаря простоте использования.

Компания Bosch недавно внесла значительные изменения в стиль этого продукта (HGI8054UC был заменен на HGI8056UC) и удалила треугольный фланец, чтобы он лучше подходил к столешницам.


5) Лучшее с двойной духовкой: Cafe CGS750P2MS1

Cafe CGS750P2MS1

Серия Cafe представляет собой вершину инженерной мысли GE. Компания не пожалела денег на эту 30-дюймовую выдвижную газовую плиту. Красивая отделка из нержавеющей стали — это только начало, потому что под капотом вы найдете 6 горелок, в том числе трехконтурную горелку быстрого кипения с максимальной мощностью 21 000 БТЕ.Остальные конфорки CGS750P2MS1 имеют различные размеры, чтобы соответствовать различным потребностям приготовления пищи и кастрюлям / сковородам (21K, 15K, 12K, 2×9,5K, 5K BTU).

В отличие от конкурентов, каждая духовка оснащена отдельным конвекционным вентилятором, а изоляция между двумя духовками значительна. Вам также понравится сенсорный дисплей с подсветкой, двойная духовка для приготовления нескольких блюд при разных температурах, функция настройки Chef Connect и быстрый предварительный нагрев, который позволяет готовить быстрее, чем когда-либо прежде.


6) Лучшая открытая горелка: BlueStar RCS366BV2

BlueStar RCS366BV2

Возможно, вы не слышали о линейке BlueStar, но эта компания создает очень надежную технику, вдохновленную шеф-поваром. BlueStar RCS366BV2 подтверждает эту репутацию, предлагая шесть конфорок, надежную духовку с возможностью конвекции и стильный выдвижной дизайн, благодаря которому ваша кухня будет выглядеть на миллион долларов. Непрерывные решетки позволяют легко перемещать кастрюли и сковороды, а фирменные черные ручки гарантируют, что никто не перепутает их со стандартной, заурядной кухней.


7) Лучшее соотношение цены и качества для High-End: Thermador PRG304WH

Thermador PRG304WH

Завершает наш список высококлассная линейка Thermador с роскошной полированной нержавеющей сталью и современным дизайном. Вы также заметите фирменные горелки Star Burners от Thermador, которые предназначены для более равномерного распределения тепла и обеспечения большего контакта с вашими кастрюлями и сковородками для лучших результатов приготовления.

Вы также найдете ручки управления на передней панели для легкого доступа, модернизированный цифровой дисплей и возможности точного кипячения, позволяющие нагревать посуду до 100F на двух разных конфорках ExtraLow ​​Simmer.Кроме того, все это размещено в базе QuickClean Base, предназначенной для легкой очистки поверхности, поэтому вы можете перестать беспокоиться о чистке трещин и щелей и вернуться к приготовлению отличных блюд.

Thermador подкрепляет свой ассортимент потрясающей маркетинговой кампанией, которая дает вам право на бесплатную посудомоечную машину. Когда производители включают бесплатный продукт в пакет, мы начинаем волноваться. О бесплатном продукте обычно думают второстепенно. Только не с Thermador. Поскольку Bosch владеет Thermador, вы получите более качественную посудомоечную машину Bosch под маркой Thermador бесплатно.


8) Лучший результат: Wolf GR304

Wolf GR304

Готовы платить больше за высококлассное приготовление еды и внешний вид? Тогда Wolf GR304 может быть для вас правильным выбором с его фирменными красными ручками и гладкостью, напоминающей спортивный автомобиль.

Горелки этой модели способны обеспечить тепловую мощность от 300 до 15 000 БТЕ. Хотя мощность горелки не является одной из самых высоких в отрасли, уровень контроля пламени не имеет себе равных.Это причина, по которой многие повара уважают бренд Wolf. Кроме того, герметичные сковороды с черным фарфоровым покрытием облегчают очистку.

Духовка поставляется без излишеств и проста в использовании. Конвекционный вентилятор позволяет легко контролировать нагрев и воздушный поток в духовке, а встроенный датчик температуры позволяет ничего не оставлять на волю случая.

В целом, это газовая плита с потрясающим дизайном, которая подойдет для самых современных кухонь по всему миру.


Заключение

В приведенном выше списке представлены одни из лучших диапазонов газа, которые вы сейчас найдете на рынке.Но какой из них вы выберете, во многом будет зависеть от ваших предпочтений, потребностей и бюджета. Подумайте о том, что для вас важно. Что вам нравится в вашей нынешней печи? Что тебе не нравится? Что вы всегда хотели, чтобы ваш диапазон мог делать? Подобные вопросы обязательно приведут вас к идеальному ассортименту для вашей кухни и вашего дома.


Часто задаваемые вопросы

Каковы наиболее распространенные размеры диапазонов?
Наиболее распространенный размер диапазона — 30 дюймов в ширину, высоту столешницы и 25 дюймов в глубину.Однако существуют печи шириной 36 дюймов, шириной 48 дюймов и ряд других спецификаций (например, печи La Cournue поддерживают модели с диагональю 43, 75 и даже 90 дюймов). Кухонные плиты в профессиональном стиле могут быть увеличены до 27 дюймов в глубину, что позволяет разместить готовые плиты для готовки. Перед покупкой всегда проверяйте, подходит ли ваш ассортимент к вашему пространству.

Газовые плиты и плиты требуют большей вентиляции, чем электрические?
Вентиляция важна для любой зоны приготовления пищи, в том числе и для газовых плит.Это помогает избавиться от дыма от пригоревшей пищи, а также от остатков остаточного газа или запаха.

Что такое герметичная горелка?
Герметичная горелка разработана с колпаком над центральной частью, куда выходит пламя на газовой плите. Одним из основных преимуществ этой конструкции является то, что она упрощает очистку, а также предотвращает попадание кусочков масла и пищи в горелки. Хотя это и не обязательно, герметичные горелки могут стать отличным дополнением к газовым плитам.

Что такое БТЕ и что они означают?
BTU расшифровывается как «британская тепловая единица», и в основном это единица измерения того, сколько тепла может произвести горелка или нагревательный элемент.Лучшие варочные панели имеют мощность около 20000 БТЕ для сильного горячего обжаривания.

В чем разница между плитой и плитой?
Ассортимент — это название комбинированного прибора, в котором есть и духовка, и варочная панель. Варочная панель — это автономное устройство, в котором есть только плита. Многие люди называют варочную панель еще и газовой плитой.

Присоединиться к разговору

Посмотрите, что говорят другие читатели Designer Appliances.

SIDENOTE. Этот пост последний раз изменялся 19 августа 2021 г. Однако мы регулярно обновляем наш контент по мере тестирования новых продуктов и выпуска новых моделей. Мы также прислушиваемся к отзывам наших клиентов и вносим изменения в наши рекомендации по продуктам на основе их опыта. Так что не удивляйтесь, если вы увидите несколько старых комментариев ниже! Поскольку комментарии читателей вносят свой вклад в развитие темы, мы решили не удалять их.

Как выбрать лучшую газовую плиту.Как выбрать лучший газовый диапазон -… | Майклом Симмонсом

Хотя электрические плиты по-прежнему очень популярны, есть люди, которые предпочитают вместо них хорошую газовую плиту.

Если вы думаете о покупке этого кухонного прибора, то вам лучше воспользоваться следующими советами, чтобы выбрать газовую плиту, которая вам больше всего подходит.

В нашем интернет-магазине большое количество газовых плит разного размера. Учитывать этот параметр нужно с учетом того, сколько места на кухне и в технике для этого предусмотрено.

Стандартная высота устройства обычно составляет 34 дюйма, а стандартная глубина составляет примерно 20–24 дюйма.

Если говорить о ширине, она может варьироваться от 12 до 36 дюймов. Чем больше размер, тем больше конфорок может быть в агрегате. Большим семьям рекомендуется выбирать , 36-дюймовые газовые диапазоны . На этой странице сайта вы найдете обзор топовых моделей, который поможет вам сделать правильный выбор: https://diligentchef.com/best-36-inch-gas-range/

Сегодня практически каждая модель газовой плиты сделана из высококачественного тепла. -прочная сталь.Неудивительно, что каждый производитель хочет, чтобы его продукция выглядела продуманно и привлекательно, но практичные и удобные панели все же стоит учитывать.

В нашем интернет-магазине представлены разные диапазоны газа по материалу панелей, уникальные по своим особенностям и функциональности, что, конечно же, влияет на конечную стоимость агрегата.

Эмаль.

Преимущества:

  • Прочный
  • Недорогой
  • Широкий цветовой диапазон

Недостатки:

  • Трудно чистить Нержавеющая сталь
  • Достаточно примитивный (диапазон плохих режимов) 9582 9292

    03

сталь

Преимущества:

  • Прочная
  • Хорошо спроектированная
  • Легко очищаемая поверхность

Недостатки:

  • Средняя стоимость
  • Достаточно примитивная (диапазон плохих режимов)
  • Необходимость покупки специальных чистящих средств
  • Необходимость покупки специальных чистящих средств Плохая цветовая гамма

Стеклокерамика

Преимущества:

  • Хорошо продуманный внешний вид
  • Разнообразие функций
  • Легко чистится

Недостатки:

  • Дорогой

Каждый человек должен выбирать нужное количество конфорок в зависимости от размера часто используемых кастрюль или сковородок и потребностей приготовления пищи.Обычно газовые плиты оснащены четырьмя из них, но наш интернет-магазин предлагает блоки разных марок, имеющие от 2 до 6 горелок разной мощности и размера.

  • Размер горелки — это первый фактор, который следует учитывать. Обычно это зависит от кастрюль и сковородок, которые вы используете каждый день для приготовления пищи. Очевидно, что чем больше вы готовите, тем больше должна быть конфорка.
  • Многие бренды предлагают газовые плиты с набором конфорок, различающихся по размеру и теплопроизводительности. В стандартную комплектацию входят: большая горелка большой мощности, две горелки средней мощности и мощность и одна небольшая горелка малой мощности.Но производители легко модифицируют эту комбинацию. Например, можно найти газовую плиту с одной горелкой для более быстрого приготовления. Обычно он имеет многоуровневую конструкцию сопел, излучающих несколько кругов пламени во время процесса приготовления.
  • Кроме классических круглых конфорок, также можно встретить агрегаты с овальными, квадратными и треугольными конфорками, что позволяет отказаться от использования верхней решетки. Причем выбор остается за вашим вкусом и конкретными предпочтениями.

Приготовление вкусных и полезных блюд невозможно без духовки.Современные бренды предлагают как стандартные газовые, так и электрические модели.

  • Газовые плиты претерпели значительные изменения с момента появления на рынке первой модели. Таким образом, вы легко найдете агрегат как с минимальным стандартным набором режимов, так и с модернизированным многофункциональным. Среди дополнительных функций наиболее ценными являются: газовый или электрический гриль, функция принудительной циркуляции воздуха и так далее. Следовательно, чем больше режимов в газовой линейке, тем выше цена.
  • Электрические духовки могут быть как простыми, так и наполненными функциями.Некоторые из них могут иметь разные способы обогрева в зависимости от количества используемых стен. У других достаточно удобные температурный и нагревательный режимы.

Подводя итог, очевидно, что необходимо выбрать подходящую газовую плиту с точки зрения параметров. Тем не менее имейте в виду, что хорошая духовка должна быть оборудована надлежащими средствами безопасности. . И в первую очередь это касается стеклянных противоударных и жаропрочных дверей.

4 важных момента, которые следует учитывать при покупке газовой плиты | пользователя Arzooo.com

В наши дни, когда доступно такое большое количество опций для всего, важно понимать, какие функции нужно искать в продукте. Это гарантирует, что вы тратите свои деньги и время с умом там, где это обещает хорошую рентабельность инвестиций. Даже такое фундаментальное предприятие, как газовая плита, поставляется с руководством для покупателей, в котором перечислены важные области, на которых следует сосредоточиться.

Жизнь индийского дома — на кухне. Независимо от того, являетесь ли вы поваром-любителем или заядлым экспериментатором, живете ли вы один или в большой семье, или если вы просто используете кухню для обогрева остатков, важно выбрать газовую плиту в соответствии с вашими потребностями.Покупка неподходящего оборудования может загромождать кухню, и вы не сможете хорошо провести там время.

Чтобы облегчить ваше бремя, мы сузили набор моментов, на которых следует сосредоточиться при выборе газовой плиты:

Давайте взглянем на некоторые из этих областей внимания:

Тип газовой плиты зависит от используемого зажигания — обычный стоячий пилот или современный электрозажигатель. Постоянный пилот обеспечивает постоянный поток газа для поддержания горения горелки, в результате чего она потребляет больше энергии, чем необходимо.С другой стороны, электрическое зажигание использует электрический ток, который включается в начале цикла нагрева и не должен работать непрерывно.

Таким образом, электрическое зажигание экономит больше топлива, но также может выходить за рамки ваших бюджетных ограничений. Помимо первоначальной стоимости покупки печи с электрическим розжигом, ремонт и замена деталей могут повлечь за собой повторяющиеся расходы.

Размер газовой плиты, которую вы хотите купить, зависит исключительно от размера вашего домохозяйства. В ядерной семье из 3 или 4 человек плита с двумя конфорками работает эффективно и легче в кармане.Более того, если вы хотите оптимизировать кухонное пространство, вам могут пригодиться газовые плиты со встроенными варочными панелями. Они не только освобождают пространство, но и придают вашей кухне современный вид.

Однако, в отличие от этих встроенных плит, отдельно стоящие газовые плиты, которые также более портативны, часто дешевле и обычно используются большинством людей.

  • Контроль материалов и нагрева —

Большинство обычных газовых плит сделаны из нержавеющей стали, чтобы предотвратить ржавление в парной среде вашей кухни.Несмотря на то, что корпус печи нагревается, металл обеспечивает прочность и не подвержен повреждениям. Однако творчество не знает границ.

На рынке можно найти газовые плиты из стекла или волокна, которые придают вашей кухне интересный воздух, но при этом более хрупкие и требуют особого ухода. Или вы можете выбрать материал, который может смягчить нагрев варочной панели, чтобы предотвратить несчастные случаи из-за ожогов.

Еще одно замечание при покупке газовой плиты — убедитесь, что у нее есть несколько регуляторов нагрева для приготовления разных продуктов при разной температуре.

При выборе газовой плиты первое, что приходит в голову, — это стоимость. Газовые плиты, как и другая электроника, — это долгосрочное вложение, люди не пользуются и регулярно их выбрасывают. Поэтому рекомендуется провести тщательное исследование в отношении самых прочных брендов, которые предлагают как доступные, так и безопасные газовые плиты.

Более распространенное название для индийских клиентов — Prestige, который предлагает широкий ассортимент газовых плит, удовлетворяющих потребности любого стиля и бюджета. Тем не менее, вы можете найти множество вариантов с более доступными вариантами без ущерба для вашего образа жизни.

Для выгодных предложений заходите на Arzooo.com. Здесь вы можете запросить свою цену за каждый продукт и выбрать ее в соответствии с требованиями вашей кухни.

Лучшие варианты газовых плит для вашей кухни в 2021 году

Фото: bluestarcooking.com

Газовые плиты популярны, и не зря. В течение долгого времени они были лучшим выбором профессиональных поваров, а число домашних поваров постоянно растет. Причина кроется в точности, последовательности и вкусе. Газовые горелки могут приготовить пищу быстрее, легче и точнее, чем электрические плиты.С газом вы можете сразу же регулировать температуру горелки, в отличие от электрических горелок, которым требуется время, чтобы нагреться и остыть. Газ также обычно дешевле в ежедневном использовании.

Помимо превосходной мощности для приготовления пищи и нагрева, газовые плиты совместимы со всеми типами кухонной посуды, включая сковороды с антипригарным покрытием, железные сковороды, кастрюли из нержавеющей стали и медные чайники. Во многих также есть сковородка для приготовления блинов и жарки мяса для всей семьи. Если на вашей кухне есть газовая розетка, новая газовая плита — довольно простое обновление для вашей кухни, которое может немедленно окупиться.Лучшие варианты, представленные ниже, включают доступные варианты, а также несколько более дорогих моделей различных размеров.

  1. ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ: GE JGB735SPSS 30 дюймов 5,0 куб. футов Газовый диапазон
  2. ЛУЧШИЙ БЮДЖЕТ: Whirlpool 5.1 Cu. Ft. Автономная газовая плита
  3. ЛУЧШИЙ HIGH-END: BlueStar 30-дюймовые герметичные горелки серии Culinary
  4. ЛУЧШАЯ ДВОЙНАЯ ПЕЧЬ: KitchenAid Двойная печь объемом 6,0 кубических футов
  5. ЛУЧШИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Галерея Frigidaire 30-дюйм. Газовая плита для жарки воздуха с 5 горелками
  6. BEST 36-ДЮЙМОВ: NXR LS 36-дюймовая конвекционная автономная газовая плита

Фото: lowes.com

Что следует учитывать при выборе наилучшей газовой плиты

Газовые плиты доступны в двух основных стилях: выдвижные и отдельно стоящие. Помимо этого ключевого различия, необходимо учитывать множество спецификаций и настроек. Также важно знать различные функции и меры предосторожности, поскольку в этих плитах для приготовления пищи используется открытый огонь. Ниже приводится разбивка некоторых из наиболее важных функций, которые следует учитывать перед покупкой новой газовой плиты.

Вставной vs.Отдельностоящие

Отдельно стоящие газовые плиты стандартных размеров предназначены для заполнения того места, где находится ваша текущая плита. Боковые стороны отдельно стоящих кухонных плит закончены, а это значит, что они готовы к тому, чтобы их можно было вставлять между шкафами или стоять отдельно. К преимуществам можно отнести простоту и удобство установки. Обычно не требуется капитального ремонта или индивидуальной установки. У них также есть задний щиток, который защищает стену от брызг, а также может содержать часы, таймер и некоторые элементы управления.Другие элементы управления можно найти спереди или сбоку, в зависимости от производителя и модели.

В отличие от этого, выдвижные плиты созданы для того, чтобы органично вписаться в интерьер вашей кухни. Они имеют незавершенные стенки и предназначены для размещения между шкафами. Выдвижные плиты оснащены варочными панелями, которые плотно прилегают к окружающим столешницам, чтобы жидкости и крошки не попадали в щели. Органы управления обычно находятся сверху или спереди, и из-за отсутствия задней панели может потребоваться добавление задней панели для защиты стены во время приготовления пищи.

Если в настоящее время у вас есть отдельно стоящий кухонный гарнитур и вы хотите заменить его на выдвижную модель, вам, возможно, придется обновить столешницы и фартук, чтобы они соответствовали другому стилю. В целом, вставные модели могут потребовать более высоких затрат на установку, но также предлагают более гладкий и цельный вид.

Технические характеристики варочной панели

Газовые плиты можно сравнить по их мощности и точности. Что касается технических характеристик продукта, вы можете захотеть, чтобы выбранный вами газовый диапазон соответствовал следующим трем причинам.

Размер

Стандартная газовая варочная панель имеет ширину 30 дюймов. Сверхбольшие и профессиональные диапазоны могут иметь ширину от 36 до 48 дюймов. 30-дюймовый диапазон подходит для большинства малых и средних домашних хозяйств. Если у вас много ртов, которые нужно кормить, или вам нужно больше места для экспериментов, подумайте о 36-дюймовом диапазоне. Его поверхность для приготовления пищи немного большего размера может иметь дополнительные конфорки и может вместить больше кастрюль и сковородок. Если у вас есть место, оно не займет много места в шкафу и на столешнице.

Количество горелок

Газовые горелки низкого и среднего класса обычно имеют четыре газовые горелки. Моделей более высокого уровня профессионального уровня может быть пять или шесть. Если вам нравится готовить блины или жарить мясо, поищите конфорку для сковороды или встроенную сковороду в центре или сбоку варочной панели. Эти горелки с более высокой температурой больше по размеру и используются для приготовления блинов, гамбургеров и овощей на гриле.

БТЕ

Выходная мощность каждой горелки на газовой плите измеряется в единицах тепла, называемых британскими тепловыми единицами (БТЕ).Устройства низкого и среднего класса поставляются с четырьмя горелками, каждая из которых производит одинаковое количество БТЕ. Более роскошные модели могут предлагать разные выходы BTU для каждой горелки, а также более высокий выход BTU в целом.

Газовые плиты с горелками с высоким BTU обычно стоят дороже, но также дают более стабильные результаты. Для тушения и медленного приготовления обычно достаточно более низкой тепловой мощности, примерно от 5000 до 9500 БТЕ. Для варки, обжаривания и жарки на сковороде подойдет высокая температура свыше 20 000 БТЕ. Вы всегда можете уменьшить нагрев на горелке с более высокой мощностью, но вы не можете включить ее, если нет электричества.

Технические характеристики печи

Лучшие газовые плиты не только имеют красиво оформленные и мощные горелки; они также обеспечивают большие духовки с равномерным обогревом. Есть три основных характеристики, которые помогают сравнивать печи: размер, одинарная и двойная, конвекционная и обычная.

Размер

Духовки измеряются в кубических футах, стандартные размеры духовок для газовых плит составляют от 4 до 6 кубических футов. Для семьи или домашнего хозяйства, состоящего из нескольких человек, духовка, вероятно, потребует 4 кубических футов или больше.Самые универсальные газовые плиты на рынке обычно включают в себя духовку объемом от 5 до 6 кубических футов, которой будет более чем достаточно для приготовления ежедневных блюд для семьи из четырех и более человек.

Одиночная и двойная

Если вы хотите запекать, жарить или разогревать несколько блюд одновременно и хотите удобство и эффективность отдельных температурных зон, тогда вам может потребоваться плита с двойной духовкой. В этих плитах есть печи для штабелирования, расположенные одна над другой. Используя разные настройки для каждой духовки, их можно использовать одновременно для приготовления целых блюд и десертов за половину времени, которое потребовалось бы для одной духовки.

Двойные духовки дороже, чем одинарные, и обе духовки обычно меньше, чем одинарные. Некоторые люди также считают, что нижняя духовка труднее достать и работать, чем верхняя духовка.

Конвекция по сравнению с обычной

В отличие от обычных духовок, которые полагаются на естественное движение тепловых волн для равномерного выпекания пищи, конвекционная печь оснащена вентилятором, который равномерно циркулирует горячий воздух для обеспечения постоянной температуры и хорошего результата.Ожидайте, что еда будет готовиться и запекаться на 25 процентов быстрее при настройках конвекции, и вам также может потребоваться отрегулировать температуру приготовления в соответствии с традиционными рецептами.

Некоторые конвекционные печи имеют простую настройку преобразования, позволяющую переводить традиционные рецептурные температуры в настройки конвекции. Как правило, при приготовлении в режиме конвекции используются более мелкие сковороды и противни, так как воздух может легче циркулировать через блюдо, равномерно запекать и подрумянивать пищу.Запеканки и формы для глубокой посуды лучше подходят для традиционных методов выпечки.

В то время как газовые горелки могут работать при отключении электроэнергии, конвекционный вентилятор имеет электрическое питание. Поэтому при отключении электроэнергии функция конвекции работать не будет. Эти духовые шкафы немного дороже обычных духовок, что добавляет как минимум 100 долларов к общей стоимости газовой плиты.

Дополнительные функции

От базовых газовых плит с четырьмя горелками и одной духовкой до высокотехнологичных моделей, предлагающих отложенный запуск и режим самоочистки, есть десятки дополнительных функций, предлагаемых с газовыми плитами.Вот несколько самых популярных функций.

  • Высокотемпературная горелка для варки, жарки с перемешиванием, обжаривания и т. Д.
  • Низкотемпературная горелка для тушения, варки и повторного нагрева.
  • Горелка для сковороды для приготовления блинов и мяса на собственном жире.
  • Режим самоочистки для духовки, в котором пар очищает поверхность от пригоревших частиц, запахов и грязи.
  • Функции с поддержкой Wi-Fi подключаются к вашему смартфону через приложение, что позволяет удаленно контролировать температуру, включать и выключать духовку, устанавливать таймеры и т. Д.Однако существуют очевидные проблемы безопасности при удаленном управлении духовкой.
  • Отложенный старт дает вам возможность предварительно запрограммировать, когда духовка запустится. Опять же, при работе с плитой, когда вы находитесь вдали от кухни, могут возникнуть проблемы с безопасностью, поэтому эту функцию следует использовать с особой осторожностью.
  • Подогревающий ящик сохраняет свежеприготовленные блюда в тепле, пока вы ждете прибытия гостей.
  • Выдвижной ящик под духовкой предлагает дополнительное место для кастрюль и сковородок.
  • Регулируемые решетки внутри духовки позволяют идеально расположить противни для получения равномерного результата.
  • Настраиваемые цвета и варианты отделки могут гармонировать с современным дизайном дома и придать вашей кухне профессиональный вид.

Наш лучший выбор

Если вы хотите обновить свой текущий ассортимент, чтобы воспользоваться новыми функциями или стилями, или если вам нужен новый ассортимент из-за проблемы с духовкой, не ищите дальше. Включен набор лучших как отдельно стоящих, так и выдвижных модулей, основанный на высококачественной инженерии, удобных для пользователя функциях и профессиональных результатах.В этом списке представлены разные размеры и стили, а также очень большой 36-дюймовый вариант.

Фото: homedepot.com

30-дюймовая газовая плита GE обладает большинством характеристик, которые домашние повара хотят видеть в отдельно стоящих газовых плитах. Плоская плита от края до края обеспечивает большое пространство для приготовления пищи и совместима с посудой любого стиля и материала. В центре большая сковородка с антипригарным покрытием дает вам больше поверхности для приготовления пищи и гриля. С пятью горелками мощностью от 9500 до 18000 БТЕ вы можете быстро вскипятить воду, а также точно контролировать температуру.Решетки для тяжелых условий эксплуатации можно мыть в посудомоечной машине или в самоочищающемся духовом шкафу с функцией очистки паром.

Газовая конвекционная печь объемом 5 кубических футов достаточно велика, чтобы одновременно готовить несколько блюд для всей семьи. Одной из ключевых особенностей является жарка на воздухе без предварительного нагрева, которая сокращает время приготовления и позволяет приготовить здоровые и хрустящие основные блюда и гарниры. В комплект входит тележка на роликах, благодаря чему вынимать тяжелую или громоздкую посуду легко и безопасно. В ящике внизу достаточно места для хранения кастрюль, сковород и противней.Перед покупкой убедитесь, что у вас есть газовая линия, новый комплект для газового гибкого соединения и трехконтактная электрическая розетка на 110 В.

Фото: bestbuy.com

Если вы хотите заменить стандартную электрическую плиту газовой варочной панелью и духовкой, рассмотрите эту модель Whirlpool. Он поставляется по доступной цене без ущерба для мощности и функций, которые поварам нравятся в газовых плитах. Варочная панель содержит пять горелок: одна на 5 000 БТЕ, одна на 8 000 БТЕ, одна на 9 500 БТЕ и две горелки на 15 000 БТЕ для максимальной эффективности.Герметичные чугунные решетки, которые можно мыть в посудомоечной машине, покрывают почти всю поверхность варочной панели и предназначены для предотвращения распространения пролитой жидкости.

Духовка имеет объем 5,1 кубических футов и две регулируемые решетки. Пользовательские настройки жарки устанавливаются с шагом 5 градусов, от 300 до 525 градусов по Фаренгейту, обеспечивая точный контроль температуры и идеально приготовленные блюда. Окно духовки и внутреннее освещение позволяют легко контролировать, не открывая дверцу и не позволяя теплу уйти. Блокировка управления — это дополнительная функция безопасности, предотвращающая непреднамеренное включение, что особенно полезно, если у вас есть дети.

Фото: bluestarcooking.com

BlueStar — это наследственная американская компания, работающая в Пенсильвании с 1880 года. В их первоклассных газовых моделях сочетаются мощность и мастерство профессионального уровня с удобным дизайном, подобающим домашнему повару. Хотя вы можете приобрести стандартные модели, такие как 30-дюймовая серия герметичных горелок Culinary Series, BlueStar отличает индивидуальный подход. Вы можете настроить свой ассортимент с помощью множества вариантов отделки, функций и аксессуаров.

Три из четырех герметичных конфорок обеспечивают максимальную площадь готовки и работают при сверхмощной мощности 21 000 БТЕ.Для точного приготовления в этой серии также есть горелка на 5000 БТЕ. Конвекционная газовая духовка подходит для листовых кастрюль промышленного размера и оснащена инфракрасным бойлером коммерческого класса с температурой 1850 градусов. Выбирайте из более чем 1000 цветов и вариантов отделки, которые легко впишутся в вашу кухню.

Фото: homedepot.com

Двойная духовка — это роскошь, а иногда и необходимость для больших семей и серьезных домашних поваров. С газовой плитой с двойной духовкой KitchenAid шириной 30 дюймов вы получаете 6 кубических футов объема духовки, а также отдельные температурные зоны для одновременного приготовления множества блюд.Варочная панель имеет пять конфорок мощностью от 5000 до 17000 БТЕ и центральную сковороду для большего пространства для гриля и поджаривания.

Но больше всего привлекают две конвекционные печи с равномерным нагревом. Конвекционный вентилятор обеспечивает постоянный обогрев салона, с настройкой преобразования, которая позволяет легко изменить обычные настройки рецептов на настройки конвекции. Выдвижные полки плавно вставляются и выдвигаются, не наклоняются и не раскачиваются даже при работе с большими кастрюлями и тяжелой посудой.Стеклянные сенсорные элементы управления делают управление и регулировку нагрева и других параметров простым и удобным для пользователя. Вся поверхность сделана из нержавеющей стали, ее легко протереть.

Фото: lowes.com

Достаточно немного масла, чтобы приготовить хрустящие и вкусные блюда — за небольшую часть стоимости и калорийности — благодаря жарке на воздухе. Отдельно стоящая газовая плита Frigidaire была первым прибором, в котором впервые был применен этот простой метод приготовления, и до сих пор остается золотым стандартом для плит со всеми навороченными функциями.Варочная панель оснащена четырьмя круглыми конфорками мощностью от 5000 до 18000 БТЕ, а также центральной овальной конфоркой, идеально подходящей для вашей сковороды. Горелки из кованого железа легко снимаются и чистятся.

Внутри конвекционной газовой духовки объемом 5,6 кубических футов предусмотрена функция быстрого предварительного нагрева, что означает, что вы можете начать выпечку всего за несколько минут. Благодаря третьему нагревательному элементу и эффективному конвекционному вентилятору вы также можете быстро жарить блюда на воздухе, жарить и т. Д. Он имеет 30-минутный режим очистки паром, а его нержавеющая сталь не оставляет отпечатков пальцев.

Фото: lowes.com

Линия продуктов NXR в ресторанном стиле спроектирована и произведена в Германии с учетом требований домашних поваров. Шесть чугунных конфорок обеспечивают максимальную универсальность: мощность варьируется от 6000 БТЕ для деликатного тушения до 18 000 БТЕ для кипячения и жарки с перемешиванием. Черные фарфоровые поддоны для сбора капель легко справляются с разливами и упрощают очистку. Духовка объемом 5,5 кубических футов имеет очень большую емкость и включает в себя бройлерную горелку на 10 000 БТЕ, идеально подходящую для приготовления рыбы и жареного кебаба.Внутренний конвекционный вентилятор обеспечивает циркуляцию воздуха для создания равномерной температуры.

Отдельностоящая линейка высокопроизводительных газовых насосов NXR изготовлена ​​из пищевой нержавеющей стали. Варочная панель имеет ширину 36 дюймов, что дает больше места для приготовления пищи, чем стандартные 30-дюймовые модели. Этот ассортимент лучше всего подходит для поваров, которым нужно много места, универсальность и возможность одновременно готовить несколько блюд.

Часто задаваемые вопросы о газовых диапазонах

Мы собрали ответы на некоторые из наиболее распространенных вопросов о газовых диапазонах.Перед покупкой новой газовой плиты убедитесь, что на вашей кухне есть газовая линия, и поговорите с профессиональным подрядчиком, прежде чем заказывать выдвижную плиту, которая может потребовать индивидуальной установки.

В. Что такое выдвижной диапазон?

Благодаря незавершенным боковым стенкам и отсутствию заднего ограждения, выдвижные плиты предназначены для прилегания к окружающим столешницам и придают вашей кухне элегантный индивидуальный вид.

В. Каковы наиболее распространенные размеры диапазонов?

Стандартные газовые плиты имеют ширину 30 дюймов, а модели премиум-класса и профессиональные модели могут иметь ширину от 36 до 48 дюймов.Большинство духовок имеют объем от 4 до 6 кубических футов.

В. Как выбрать газовую плиту?

Перед покупкой новой газовой плиты убедитесь, что на кухне есть газ. Затем убедитесь, что у вас есть несколько горелок с выходной мощностью от низкого до высокого БТЕ, от 5000 до 20 000 БТЕ на горелку.

В. Требуется ли больше вентиляции для газовых плит и плит, чем для электрических плит?

Это зависит. Как правило, вам не потребуется дополнительная вентиляция для выпуска дыма за пределы дома.Ознакомьтесь со своими местными строительными нормами и правилами относительно требований к вентиляции. Окись углерода, ядовитый газ, является побочным продуктом природного газа и представляет опасность для газовых диапазонов. Из соображений безопасности обязательно установите детектор угарного газа.

10 вещей, которые следует учитывать при покупке газовой плиты для дома

Что нужно учитывать, чтобы выбрать лучшую газовую плиту для дома — Руководство покупателя

Газовая плита для дома с 5 конфорками

В настоящее время важно знать характеристики продукта, поскольку для всего доступно множество вариантов.У газовой плиты тоже есть фундаментальное качество, на которое нужно обратить внимание покупателю. Те, кто является домохозяйкой, огромное количество времени проводят на кухне. Кто-то может быть поваром-любителем, может быть опытным поваром, может жить один, кто-то может жить вместе, кто-то использует кухню только для того, чтобы разогреть остатки. Поэтому важно, чтобы газовая плита выглядела по своему вкусу. Чтобы получить подходящий продукт и радоваться жизни, нужно выбрать удобное оборудование.

В этом исследовании мы рассмотрим 10 основных моментов, которые следует учитывать при покупке газовой плиты.



Что такое газовая плита?

Когда печь работает на горючем газе, природном газе, пропане, бутане, сжиженном нефтяном газе или другом горючем газе, это называется газовой плитой. До изобретения газа кухонные плиты использовались на твердом топливе, таком как уголь или дрова.

10 вещей, которые следует учитывать при покупке газовой плиты для дома

Использование зажигания

Категория газовых плит зависит от используемого зажигания.Одна важная вещь, которую следует учитывать, потребляет ли печь больше энергии или нет. Некоторые печи потребляют много энергии, а некоторые энергоэффективны.

Кол-во плит

В зависимости от размера семьи можно решить купить газовую плиту. Семье из 3–4 человек нужна плита с 2 конфорками. Есть еще один вид газовых плит — это встраиваемые варочные поверхности. Если кто-то хочет оптимизировать кухонное пространство, можно использовать эту категорию. Это позволяет сохранить современный вид кухни.

Какой металл использовался?

Поскольку на кухне очень много пара, большинство газовых плит изготовлено из нержавеющей стали, чтобы предотвратить ржавление в парной среде на кухне. Этот вид металла прочен и не подвержен повреждениям. На рынке также есть газовая плита из стекла или волокна. Они могут дать красивый вид. Но они нуждаются в высоком уходе. Рекомендуется купить материал, который может смягчить нагрев варочной панели, чтобы предотвратить несчастные случаи из-за ожогов.Другой очевидный аспект — купить газовую плиту с несколькими регуляторами нагрева для приготовления разных продуктов при разной температуре.

Диапазон цен

Покупая газовую плиту, нужно учитывать диапазон цен. люди используют их в течение длительного времени, и их не выбрасывают регулярно, как другую электронику. Так что главное — в случае брендинга видно доступность и долговечность. Также необходимо купить газовую плиту, которая поможет вам тратить минимум времени на чистку и обслуживание.Трудно проводить часы каждые выходные, убирая сажу и грязь из каждой щели и угла вашей газовой плиты. Если есть герметичная горелка, было бы замечательно. Это предотвращает засорение отверстий горелки пролитой пищей и делает уборку менее утомительной работой. Хотя для этого типа плиты может потребоваться немного более высокая цена, вы даже можете приобрести ассортимент с функцией самоочистки, в результате чего вы сэкономите еще больше времени, заботясь о своей газовой плите.

Тип используемого дымохода

Соблюдать тип дымохода можно при покупке газовой плиты.Если есть дымоход, следует проверить газовую плиту, нужного размера она или нет. Можно сделать еще одну вещь — установить сбалансированный дымоход, и это возможно с любой внешней стеной, если следовать некоторым простым рекомендациям.

Какой тип газа он использует

Следует проверить, соответствует ли печь типу используемого газа — природному или сжиженному газу. Если есть подключение к магистральному газу, необходимо иметь печку, которая от него работает. После этого также необходимо выбрать тип топлива.Необходимо понять, какой вид топлива лучше всего подходит для вашей печи. Также важно учитывать, насколько хорошо изолирован ваш дом и есть ли какие-либо финансовые преимущества, которые можно получить от некоторых улучшений изоляции вашего дома. Можно ожидать значительной экономии затрат на топливо для помещений с хорошей изоляцией. Существует множество вариантов топлива для вашей печи, включая дрова, многотопливные, газовые, пеллетные, электрические, биоэтанол и биомассу. Большинство людей понятия не имеют, какое топливо лучше всего.Им необходимо учитывать несколько факторов, определяющих экологичность топлива.

Количество конфорок

Газовые плиты

обладают большим количеством особенностей, способных запутать даже опытного покупателя. Когда нужно много готовить вместе, может потребоваться больше конфорок. Итак, самое главное для мужчины — увидеть номер конфорки. Нужно определить интенсивность приготовления и так по номеру конфорок.

Функции и настройки

Газовые плиты всегда различаются в зависимости от функций и настроек, которые они предлагают для управления процессом приготовления пищи.При приготовлении повседневных блюд не требуется зависеть от обширного набора функций, а требуется какая-то общая функция. С другой стороны, если кто-то пытается экспериментировать с разнообразием способов питания, нужно покупать газовую плиту с большим количеством функций и настроек. Эти функции и настройки могут включать съемные решетки, шкафы для хранения и выдвижной ящик, функции самоочистки, двойные печи, конвекционные печи, несколько решеток, дополнительные горелки и горелки с высоким BTU.

Цены в соответствии с потребностями

Цена также является важным аспектом при принятии решения о покупке.Газовые плиты обычно дороже по сравнению с ценами на электрические плиты. Они попадают в базовую категорию, среднюю категорию и расширенную категорию.

Место, необходимое для газовой плиты

Один вопрос при покупке газовой плиты — сколько места на кухне есть для размещения газовой плиты. Стандартная газовая плита имеет ширину около 30 дюймов, есть также модели побольше. Кроме того, нужно учитывать две вещи. Один — это размер духовки, а другой — шкафы для хранения, которые поставляются с определенными моделями.Вы также оцените стиль, который подходит вашей кухне. Есть два варианта газовой плиты. Отдельно стоящий вариант, который можно разместить в любом месте на кухне, а раздвижные и раздвижные модули необходимо разместить в пространстве между шкафами.

Преимущества использования газовой плиты дома

1. Газовая плита очень помогает там, где есть проблемы с электричеством, поскольку она не имеет ничего общего с электричеством. Опять же, можно избежать беспокойства по поводу оплаты счетов за электроэнергию, потому что эти счета выше, чем счета за газовые баллоны.

2. Одним из преимуществ газовой плиты является то, что уровень пламени можно поддерживать с помощью ручки. Вы можете регулировать нагрев в соответствии с потребностями пищи. Когда нужно сильное нагревание, можно повысить уровень пламени. Можно переключить его с высокого на низкий и наоборот, чтобы получить идеальный нагрев в соответствии с потребностями еды.

3. Некоторые люди считают, что индукционные варочные панели очень быстро нагревают любую пищу. Эта идея не соответствует действительности. Кастрюли не такие быстрые, как газовые.Газовая плита может поддерживать больший объем тепла, и с помощью газовой плиты можно готовить пищу максимально быстро.

4. Плиты газовые считаются теплоэффективными. Вместо того, чтобы тратить энергию впустую, можно легко использовать только необходимое тепло. Пламя газовой плиты не распространяется во все стороны. Таким образом, это не создает дискомфортных ситуаций, и каждый может наслаждаться приготовлением пищи.

5. Обычно варочные панели делают с современными кнопками или хрупкими вещами, которые всегда хрупкие.С другой стороны, в газовых плитах нет таких вещей, они сделаны из твердого металла или мрамора и керамического камня. Они также являются водонепроницаемыми, устойчивыми к царапинам и ударам.

Популярные марки газовых плит

Некоторые популярные бренды газовых плит включают Samsung, Miele, BlueStar, Whirlpool и KitchenAid.

Итог

Важно помнить, что содержание газовой плиты имеет неисчислимые преимущества. Покупка газовой плиты — это огромные инвестиции, так как она также способствует приятной жизни.

Добавить комментарий