Какая кухня может быть: Какого цвета выбрать кухню для маленькой кухни, прочитайте советы

By alexxlab No comments

Содержание

Какого цвета выбрать кухню для маленькой кухни, прочитайте советы

Какого цвета выбрать кухню для маленькой кухни: черный

«Тёмный – для больших помещений». Это один из самых распространённых мифов в оформлении кухни. Да и не только ее. Многие ошибочно считают, что темные цвета уменьшают и без того не самое просторное помещение, делая его замкнутым и однобоким. Чтобы развеять этот миф, мы специально собрали для вас стильные варианты дизайна кухни 2020, чтобы вы оценили красоту чёрных, серых, зелёных и других маленьких кухонь.

Как можно увидеть из примеров, мебельные гарнитуры черного цвета смотрятся роскошно и придают помещению дополнительный объем. Также используются материалы с глянцем. В отличие от матовых поверхностей глянец притягивает к себе солнечный свет, что делает помещение более выраженным.

Да и с практической точки зрения темные кухонные гарнитуры тоже удобны. На них не видны ни разводы, ни пыль, ни пятна, в отличие от белоснежных поверхностей, которые нужно протирать по несколько раз на дню. Если же дополнить кухонный гарнитур черной столешницей и фартуком в цвет мебели, это станет отличным дизайнерским решением. Главное, нужно учитывать, что такая кухня не совсем подойдет для тех помещений, что расположены на северной стороны. Темному цвету нужно обилие света или дополнительная подсветка, чтобы не казаться унылой и мрачной.

С одной стороны, против восприятия цвета человеком не пойдешь – если выбрать цвет кухонного гарнитура для маленькой кухни в тёмных тонах, помещение действительно будет казаться меньше. С другой, откроем небольшой дизайнерский секрет: тесной можно сделать любую кухню, даже ослепительно-белую, если заставить красивую светлую столешницу миллионом склянок разного размера и цвета, оставить на видном месте пакеты и шопперы, ну и в целом не следить за «визуальным шумом». 

К тому же, у темных гарнитуров есть несомненный плюс – черный, синий и оттенки глубокого зеленого цвета способны визуально вытягивать помещение вверх, поэтому может зрительно сделать помещение более высоким. Особенно это будет заметно в сочетании с белым потолком. Это отличное решение для угловых кухонь или прямоугольных узких помещений.

Чтобы тёмная кухня не казалась маленькой и тесной, нужно:

  • Позаботиться об освещении – нужны не только потолочные светильники, но также подсветка рабочей и обеденной зоны. Это не только создаст дополнительный источник света, но и сделает работу на кухне более удобной.

  • Создать контраст: тотальный серый или тотальный чёрный мало где смотрится хорошо. Но если разбавить тёмные цвета белым, бежевым, розовым помещение будет смотреться более выигрышно. К  чёрной кухне даже лимонно-желтый оттенок подойдет и станет отличным ярким акцентом.

  • Обеспечить «чистоту» поверхностей – и под чистотой мы здесь подразумеваем отсутствие захламленности. Найдите стильные баночки для специй и круп, перелейте моющее средство из товарной упаковки в красивые однотонные флаконы, спрячьте яркую губку и тряпочку для стола в отведенное для них место. Темная кухня – не для ленивых. Впрочем, эти небольшие хлопоты с лихвой окупаются эффектным внешним видом.

Кухня в современном стиле — статьи про мебель на Викидивании

Время — главный ресурс нашего изменчивого мира. Дизайн кухни в современном стиле ориентируется на стиль жизни и привычки людей. Новые идеи дизайнеров и ноу-хау производителей кухонной мебели и лучшей бытовой техники помогут обустроить кухню так, чтобы пребывание на ней стало удовольствием.

Современная кухня — единство образа и пространства

Высокие технологии, модификация образа жизни, которые в последние десятилетия коснулись каждого, повлияли и на интерьер кухни. Вместо пафоса сегодня мы предпочитаем эргономичность и практичность. Задача каждого направления — воссоздать дух своего времени. Чтобы сделать свою кухню уютным убежищем от городской суеты, ориентируйтесь на базовые принципы дизайна современной кухни:

  • на первом месте — простота и комфорт; все встроено — от техники до дозатора для мыла;
  • учитываем законы эргономики;
  • широкая рабочая поверхность;
  • палитра цветов — преимущественно нейтральная, возможны неожиданные сочетания;
  • декор — минимум и лаконичность;
  • максимум света и простора, ничего лишнего;
  • формы простые, с четкими линиями, без вычурности и претензии на оригинальность.

Цвет современной кухни

Строгих рекомендаций в выборе цвета нет, ориентируйтесь на архитектурные особенности кухонной комнаты и собственные предпочтения. Базовый фон может быть белым во всех его проявлениях, нейтральным серым или бежевым (от светлой бронзы до топленого молока). С осторожностью экспериментируйте с холодными тонами — синим, зеленым, фиолетовым, создающими ощущение безжизненного пространства. То же касается и слишком ярких тонов — лимонного, оранжевого, красного. На маленькой кухне они могут раздражать, ухудшать настроение. Главные правила в выборе цвета:

  • не используйте несколько ярких тонов — контрастный насыщенный цвет может быть один;
  • сделать кухню более живой помогут неоновые тона оформления фасадов;
  • монохромный приглушенный спектр с акцентами из хрома и стекла — признаки современного интерьера кухни;
  • для маленькой кухни — только светлые тона, контраст может присутствовать в деталях (жалюзи, кухонный фартук, посуда, текстиль).

Самые популярные оттенки современного интерьера кухни: белый, черный, желтый, серый, металлик, красный, фиолетовый.

Выбор стиля современной кухни

Современная кухня — это сочетание разных стилей. В одном интерьере можно встретить принципы минимализма, детали хай-тека или лофта.

Минимализм

Минимализм — это закрытые системы хранения, отсутствие декора в рабочей зоне вплоть до отказа от ручек на фасадах в пользу системы открывания при нажатии. Стандартный вариант — белые фасады и столешница под дерево, встроенная техника и мебель для кухни (верхние шкафы до потолка), без темных углов и отдельно стоящих микроволновок и холодильников.

Лофт

На просторной кухне желательны высокие потолки и большие окна. Стены отделаны кирпичом и рельефной штукатуркой под бетон. Красивые глубокие тени помогает создать подсветка. Видимого разделения на зоны нет, особо мудрить не надо. Открытые коммуникации для брутального лофта — норма.

Скандинавский

Современный подход заключается в простой отделке (штукатурка, плитка) и такой же простой геометрии мебели, нейтральной цветовой гамме (белой, серой, под дерево), ярких точечных акцентах. Уютный бюджетный интерьер без понтов, светлый и очень домашний. Тяготеет к необычным акцентам и лаконичному декору из дерева, стекла, металла.

Хай-тек

Стиль любит инновационные детали. Это проявляется в технике, мебели, освещении и декорировании. Нет места хаосу и эмоциям. Современная кухня уже не так явно напоминает космический корабль, используют и натуральные материалы в отделке. С бытовыми приборами не переборщите, вписываются в любом количестве.

Классический

В реальности его не существует, но идеи есть. Достаточно взять нейтральные элементы классики (фрезерованные фасады, декорированные ручки, интересные светильники) и можно спокойно добавлять модные предметы современной кухни. Избегайте только позолоты, фресок, очень шикарной лепнины и других символов роскоши.

Кухня без правил

Современный стиль — понятие абстрактное, можно сочетать любые фактуры и предметы и все это будет выглядеть вполне естественно. Полностью заимствовать элементы какого-то стиля дорого (стандартный радиатор или смеситель сломают весь образ, а дизайнерские не каждому по карману), поэтому проще заимствовать понравившиеся элементы, продумывая их сочетание.

Черты современного интерьера кухни

Просторная кухня складывается из грамотной планировки, продуманной системы хранения, современного дизайна гарнитуров.

Качественные и практичные материалы

Поверхности должны быть устойчивыми к влаге, плесени, бытовой химии. Этим требованиям отвечают искусственные материалы, не требующие особого ухода — практичная влагостойкая краска или керамическая плитка, керамогранит.

Фасады

Для отделки лицевой части шкафов используют МДФ, ДСП, стекло, пластик. Лишние детали, декоративные ручки не приветствуются. Объем пространству придает глянцевая фактура.

Столешница

На современной кухне рабочая площадь большая. Из популярных материалов доступен практичный и красивый кварцевый агломерат с широким выбором цветовой гаммы.

Пол и стены

Необычный вариант получается при сочетании материалов, отличающихся по фактуре: глянцевые и матовые поверхности, рельефные и гладкие. Пол отделывают керамогранитом, ламинатом, плиткой, стены — влагостойкой краской, плиткой, кирпичной кладкой. Обои используют редко.

Современно там, где тряпки не видны

Продуманные места хранения

Использовать по максимуму труднодоступные места в шкафу помогает умная фурнитура: горизонтально открывающиеся дверцы с подъемниками, выдвижные ящики вместо распашных дверей, навесные полочки и контейнеры на дверцах.

Встроенная техника

Она помогает экономить место на кухне. На смену ретро-моделям и винтажным вариантам пришли хром и глянец. Ниши для установки техники под потолок создают еще на этапе проектирования, чтобы гарнитур кухни сливался, создавая монолитный ансамбль, интегрированный в интерьер. На такой кухне холодильник и духовка не выглядят громоздко, съедая пространство.

Большие столешницы

Большие столешницы — важный критерий функциональной кухни. Для этой цели рабочую зону расширяют за счет подоконника, используют барную стойку или остров. Солидная площадь столешницы не означает, что ее можно захламлять приборами — на виду должно быть только самое необходимое.

Полотенца в стиль кухни

Без текстиля не обойтись и на мини-кухне. Если громоздкие шторы уместно заменить компактными роллетами, а тяжелую скатерть — синтетическими салфетками, то полотенца и прихватки нужны всегда. Выбирайте легкую и простую ткань, которую можно часто стирать. Декор зависит от стиля кухни — от изящной вышивки до полного отсутствия всяких излишеств.

Диспенсеры и шкафчики для моющих средств

Компактный подвесной или настольный диспенсер для бумажных полотенец, встроенные шкафчики для жидкого мыла — на современной кухне мелочей не бывает.

Удобные розетки и выключатели

В современном интерьере система освещения многоуровневая. Благодаря многочисленным точечным светильникам ни один угол не останется в тени. Люстра из стекла и металла необычной конструкции будет акцентом интерьера. Розетки и выключатели могут быть скрытыми, вмонтированными в столешницу или оконный проем.

Дополнительный свет

Чтобы свет быть рассеянным и комфортным, используют выключатели с регулировкой яркости. Над рабочей зоной должна быть дополнительная подсветка с выключателем у входа, который можно нажать коленом (если руки заняты). Не помешает подсветка в шкафу, над барной стойкой и обеденной зоной. Добавит света и глянцевый потолок из ПВХ.

Фото реальных интерьеров современных кухонь

По дизайну обычной квартиры или дома можно судить о благополучии и финансовом состоянии семьи, фото кухонь, интересные образцы — перед вами.

Фото стильных маленьких кухонь

Маленькая кухня — это светлые тона, встроенная техника «2 в 1», минимализм и лаконичный декор. Детали с картинками красивой жизни — в фотогалерее:

Маленькая кухня? Убедимся насколько она может быть практичной, функциональной и современной

Маленькая кухня? Убедимся насколько она может быть практичной, функциональной и современной

Маленькую кухню можно сделать практичной, удобной, функциональной и даже вполне просторной. Главное подойти с умом к ее обустройству. Несколько секретов помогут вам создать кухню, в которой можно готовить еду, не совершая лишних движений, и собирать всех домочадцев за одним столом.

Первые шаги к преобразованию

  • подбираем компактную, но вместительную мебель;
  • убираем все лишнее — шкафы, которые редко используются, вполне можно разместить в другой комнате;
  • используем каждый метр кухни с максимальной пользой — совмещаем подоконник и обеденный стол, шкафы ставим вплотную друг к другу в виде буквы «Г», максимально используя углы;
  • выбираем кухонную мебель с фасадом светлых тонов, по возможности выполняем отделку в таком же стиле;
  • подбираем встраиваемую бытовую технику.

Минимум мебели – максимум удобств и функциональности. Вот основной принцип, которого следует придерживаться. Освободить помещение можно разными способами — убрать холодильник и морозильную камеру в другое место, установить раздвижные дверцы на шкафах, отдать предпочтение угловой мебели.

Дизайн и освещение. Как быть с ними?

Советы по выбору мебели

Минимализм во всем: никаких лишних деталей, больше света и элементов, которые способны визуально увеличить пространство. В маленькую кухню прекрасно впишется мебель, которая:

  • отделана в светлых тонах;
  • имеет открытые или застекленные полки;
  • оснащена раздвигающимися или поднимающимися дверцами;
  • имеет достаточно полок для размещения посуды и прочих принадлежностей;
  • укомплектована фурнитурой для создания дополнительных мест хранения — крючками, держателями, подвесными полочками.

Если вы отдадите предпочтение шкафам со стеклянными дверцами или открытым стеллажам, то поддерживайте в них идеальный порядок. Если же открытые полки не для вас, можно выбрать закрытый фасад, но с гладкой лакированной поверхностью. Она отлично отражает свет и способствует визуальному расширению пространства.

Нюансы отделочных работ

Всем известно, что светлые тона способны визуально увеличить кухню, поэтому выбирать отделочные материалы необходимо соответствующих цветов. Помогут вам в этом:

  • зеркала и стекла, которые добавляют света и делают кухню просторнее, воздушнее, легче;
  • приемы зонирования — разным способом можно оформить место у обеденного стола и плиты;
  • правильная отделка пола — предпочтительны глянцевая плитка или ламинат, уложенный продольно.

Но помните, что все должно быть в меру. Излишнее количество зеркал и стекол создаст нежелательный эффект раздвоения комнаты. Зонирование должно проводиться без перегородок, которые могут украсть у вас очень важные сантиметры. Относительно цветовой гаммы специалисты рекомендуют ограничиваться двумя-тремя оттенками.

Больше света!

Свет играет важную роль в визуальном расширении пространства, поэтому нужно сделать все, чтобы:

  • обеспечить доступ естественного освещения в комнату — повесьте занавески из легкой, прозрачной ткани, установите большой стеклопакет;
  • осветите все уголки кухни — бра, точечные светильники, небольшая люстра в центре комнаты;
  • сделайте подсветку рабочей зоны и мебели.

Бытовая техника под стать вашей новой кухне

Духовой шкаф и варочная поверхность обязательно должны присутствовать на каждой кухне, поскольку без них не обойтись при приготовлении блюд. Все привыкли, что подобная бытовая техника занимает много места, но с Fornelli все по-другому. Варочные поверхности и духовки компактны, функциональны и обладают продуманным дизайном. Они делают кухню просторнее и удобнее. При этом бренд предлагает несколько решений:

Комплект №1 — варочная поверхность PGA 45 TORDO и духовка FEA 60 BELCANTO

Ширина варочной поверхности всего 45 см, при этом на ней размещается три полноценные конфорки. Таким образом, можно уменьшить столешницу на целых 15 см, благодаря чему достигается значительная экономия пространства. Духовой шкаф идеально подойдет для ценителей выпечки, для дополнительного удобства его можно встроить в колонну. Техника не загромождает пространство, обладает рядом вспомогательных функций и отлично впишется в любой современный интерьер.

Комплект №2 — электрическая поверхность PV 45 DELIZIA и газовая духовка FEA 45 SONATA

Идеальное решение для маленьких кухонь, поскольку ширина и духового шкафа и плиты — всего 45 см. Выполнена техника, как в черном, так и в белом цвете, который способствует визуальному расширению комнаты. Бытовая техника обладает стильным дизайном и наделена самыми полезными функциями, которые позволят готовить быстро и вкусно.

Комплект №3 — газовая варочная панель PGA 45 FIERO и газовый духовой шкаф FGA 45 STRETTO

Данный газовый комплект прекрасно впишется в небольшое помещение. На варочной панели три конфорки — это уменьшает занимаемую площадь, но не функциональность. Духовой шкаф шириною в 45 см экономит пространство, при этом он довольно вместителен и имеет массу полезных режимов и функций, которые позволят вам совершенствовать свои кулинарные способности.

Комплект №4 — варочная панель PGA 60 QUADRO и духовой шкаф FEA 45 SONATA

Комплект подходит для тех, кто чаще пользуется варочной поверхностью и реже готовит выпечку. Здесь вам предлагается полноценная варочная панель на четыре конфорки. Ее ширина 60 см, но она вплотную ложится на столешницу, поэтому не занимает лишних сантиметров. Компактная духовка шириной 45 см встраивается в любой шкаф, поэтому не требует выделения дополнительного места. Максимальное использование полезного пространства очевидно.

Еще один способ сэкономить пространство — выбор моделей, которые сочетают в себе несколько приборов. Ярким примером этому в линейке Fornelli служит модель FEA 60 DUETTO mw IX, в которой прекрасно совмещены духовка и микроволновая печь.

Встраиваемая техника бренда Fornelli как нельзя лучше подходит для небольших кухонь. Компактные модели имеют глянцевую поверхность, что способствует визуальному увеличению комнаты. При высокой функциональности они обладают сверхмалыми габаритами и позволяют экономить пространство. Каждый сантиметр кухни используется с максимальной выгодой.

маленькая кухня может тоже быть красивой!

Кухня — самая посещаемая комната в доме. И тот факт, что кухня маленькая, ещё не означает, что времени в ней вы будете проводить соразмерно ее пространству. Поэтому не смотря на размеры кухни она должна быть функциональна и комфортна.

Главной задачей при разработке кухни, конечно, является правильно размещение основных зон, а так же планирование эффективного освещения. В интернете есть много разных источников, в которых описано, на какие зоны делится кухня и как лучше скомбинировать, я в том числе уже посвящала пост эргономике. Сегодня речь пойдет не об этом. В конце концов, кухня — дело очень индивидуальное и много зависит от помещения.

Поговорим немного о форме кухонь

существует 4 наиболее распространенных вариантов расположения кухни в помещении:

1 Стандартное (в линию) — самые распространенные, но не всегда самые эргономичные

2 L-образные — дают больше рабочего пространства, по сравнению с первым типом, количество передвижений по кухне во время ее эксплуатации можно сократить.

3 U-образные — наверное, наиболее эффективная форма кухни, не даром же японцы машины производят на U-образном конвейере и гордятся этим

4 Параллельные кухни — тип близкий к предыдущему.

Это известные многим варианты расположения кухонной мебели… а как же сделать маленькую кухню неповторимой и интересной, как придать ей иллюзию большего пространства, чем она есть? Поскольку многим для вдохновения нужны идеи и примеры, в этом посте приведены работы нескольких дизайнеров, среди которых есть как стандартные подходы, так и необычные, яркие, запоминающиеся.

здесь небольшая площадь компенсируется различными визуальными «эффектами», такими как: прозрачные стулья, зеркальные поверхности, освещение затемненных участков, встроенная техника, светлый тон стен — все это дает иллюзию наличия большего пространства.

Это современный дизайн небольшой кухни, дизайн, выходящий за рамки традиционного виденья кухни. Такую можно расположить в помещении, где совмещаются кухня и гостиная, например, ведь в данной кухне имеется ещё одновременно и бар, который может послужить отличным связующим звеном для кухни и гостиной. Опять же, визуальное увеличение пространства за счет светлого фона, но в сочетании с ярким сочным красным — «смелая чистота».

В этой кухне преобладают земляные тона, аккуратно контрастирующие с черными деталями — столешницей и холодильником. В этом помещении есть преимущество — высокий потолок, который и помогает создать иллюзию большего пространства и используется в этих целях — высоко расположенные шкафы.

Отличный пример, как можно вписать современный дизайн кухни — черная кухня — в маленькое помещение. Все просто — темную мебель смягчают достаточно светлые тона стен, кухонного стола и дверей.

Кухня соединена с гостиной? И вам не хватает пространства для кухонной мебели? Добавьте его себе сами! Эта кухня была именно так искусственно расширена, кроме того, расположили ее возле окна — что позволяет добавить естественного освещения. Обратите внимание на использование белого цвета.

 

Да, и не забывайте, что освещение имеет также не последнюю роль — стоит выгодно осветить затемненные участки, как кухне придается дополнительное пространство!

Какой тип планировки кухни выбрать? Советы от застройщика.

— ООО «Эфес»

Кухня в квартире —  место, где домочадцы проводят значительную часть времени. Здесь готовится еда, ведутся душевные беседы за чашкой чая, проходят семейные праздники. Именно поэтому важно подобрать планировку кухни и дизайн таким образом, чтобы она не только радовала глаз, но и была предельно комфортной и удобной.

Существует шесть основных типов планировки кухни:

  • линейная (однорядная)
  • параллельная (двухрядая)
  • угловая (г-образная)
  • арочная (п-образная)
  • островная
  • полуостровная (g-образная)

Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки и подходит для определенного вида жилья. Статья поможет найти ответ на вопрос, какими характеристиками обладает именно ваша «идеальная кухня» и решить, какой тип планировки кухни стоит выбрать.

Линейная (однорядная)

Хорошо подходит для квартиры маленького размера — например, однокомнатной или квартиры-студии. Особенность этого типа заключается в расположении мебели и кухонного оборудования «по линии», то есть вдоль одной стены.

Желательно, чтобы линия не превышала 2,5-3 метров

С одной стороны, это удобно: все необходимые предметы находятся в близкой доступности. Однако такая планировка кухни вряд ли подойдет для более просторных помещений, так как становится сложнее разместить дополнительную технику, а также впишется не в любой интерьер.

Параллельная (Двухрядная)

Отличается от линейной расположением мебели и техники в «два ряда», идущих параллельно друг другу. Подходит скорее для просторных помещений, иначе на кухне будет слишком тесно.

Его преимущество состоит в том, что готовить могут одновременно два человека. А если кухня имеет форму квадрата, то посередине можно поместить стол.

Правда такой дизайн кухни не подойдет для маленькой квартиры и компактных помещений. Намного выгоднее он будет смотреться на узкой и продолговатой кухне.

 

Угловая (Г-образная)

Считается самым универсальным, удобным и распространенным типом планировки. Кухни углового типа отлично вписываются в почти любой интерьер и размеры квартиры. Однако лучше всего они все же смотрятся в помещениях среднего размера, квадратного типа.

Арочная (П-образная)

Напоминает двухрядный тип и также подходит скорее для больших помещений.

Если таким образом обустроить кухню в небольшой квартире, возникнут сложности с размещением обеденной зоны, и передвигаться будет довольно неудобно.

Преимущество П-образной планировки кухни — возможность разместить большое количество шкафчиков для хранения кухонной утвари и обширное пространство для приготовления пищи.

Дизайн кухни арочного типа удобен, практичен и универсален. И самое главное, все необходимое всегда находится под рукой.

Островная

Подходит для большой кухни (размером от 16 м. кв).

Особенность — наличие рабочего «островка» посредине кухни. Это может быть зона готовки, раковина с посудомоечной машиной или обеденный стол.

Выглядит такая кухня эстетично, и на ней отлично будет смотреться обилие деталей интерьера — скатерти, вазы с цветами или картина на стене. Дизайн кухни может быть самым разнообразным, в зависимости от вкусов хозяина.

Полуостровная (G-образная)

Почти островной тип, только зона посередине объединена с остальным гарнитуром, что создает эффект буквы «G». Чаще всего такой зоной является кухонный стол.

Подходит для просторных помещений.

На такой кухне удобно проводить время большой компанией, и в то же время, все необходимые предметы находятся в близкой доступности.

Итак, если вы планируете обустройство кухни в квартире небольшого размера, отлично подойдут линейный и угловой типы планировок.

Угловой тип лучше всего впишется в квадратную кухню средних размеров.

Для более просторных помещений прекрасным выбором станут островной, полуостровной и арочный типы.

Дизайн кухни стоит подбирать соответственно типу планировки. Для линейного, углового и арочного типа подойдут более лаконичные дизайнерские решения. Островной и полуостровной типы хорошо смотрятся с массивными деталями и обилием предметов интерьера.

Эфес предлагает разнообразие планировок кухонь, позволяющих воплотить в жизнь множество творческих решений. У нас вы найдете линейные, угловые, арочные и другие типы, а также сможете обустроить кухню в квартире по своему вкусу. В разделе «планировки» представлены подробные описания и цены.

А теперь, заручившись нашими советами, сделайте ещё один шаг к покупке квартиры мечты у «Эфес»!

 

Дизайн интерьера кухни 6 кв. метров: 5 идей для маленькой кухни

Оглавление

Не отчаивайтесь. С появлением «хрущевок» маленькая кухня появилась у миллионов людей. Поэтому за столько лет фабрики стали делать мебель для малогабаритных квартир, а дизайнеры придумали много интересных решений. Так что, в данном случае не размер имеет значение, а чувство вкуса, фантазия и умение играть в тетрис (шутка).  

Если кухня настолько маленькая, что приходится выбирать: поставить стол или холодильник, сделайте небольшую перепланировку — объедините кухню с гостиной. Снесите стену между двумя комнатами (но сначала познакомьтесь с этой статьей). Получится уютный закуток для готовки  и полноценный обеденный стол в гостиной. Плюс хрущевок в том, что практически все стены внутри квартиры не несущие, поэтому это легко можно сделать. 

Кухня настолько маленькая, что в ней невозможно поставить даже стол? Используйте подоконник! Вставьте туда столешницу и купите стильные барные стулья. Только представьте, как приятно выпить с утра чашечку горячего кофе сидя за таким столом и глядя из окна! 

Нет такой поверхности в кухне, которую нельзя задействовать. Если все стенки уже заняты — задействуйте поверхность шкафчика. Здесь тоже можно разместить полочки и крючочки (вот здесь-то и пригодится умение играть в тетрис). Если не хватает рабочей поверхности — сделайте выдвижной столик. Делайте все мобильным и минималистичным. Фантазируйте! Размещайте все максимально компактно и функционально. В магазинах можно найти множество интересных решений (больше идей о хранении на кухне тут)

Известно, белый цвет расширяет пространство. Когда кухня настолько маленькая — все средства хороши. Используйте светлые тона для стен и мебели. Места от этого, конечно, не прибавится, зато визуально пространство будет казаться больше. Кстати, еще помещение отлично увеличивают зеркала. Используйте зеркальную плитку для фартука или большое зеркало. Особенно хорошо разместить на стене, перпендикулярной окну. 

И самое главное — отнеситесь к проблеме философски. Если нет места, куда можно что-то положить, возможно оно и не нужно. Зачем нужны 10 хрустальных салатников, которые уже лет 5 никто не использовал? Оцените, чем вы действительно пользуетесь и избавьтесь от вещей, которые в этот список не входят. И на кухню все влезет и дышать станет значительно легче. Хотите побольше узнать о том, как избавиться от лишнего — тогда вам сюда. 

Кухня — место, где семья собирается по вечерам, чтобы попить чай и поделиться событиями прошедшего дня. Поэтому ее дизайн так важен. Маленькая кухня тоже может быть уютным местом для семейного чаепития. Кстати, одно из ее преимуществ — как раз уют. В небольшом пространстве при вечернем освещении царит какая-то особенная атмосфера. Правда?

Дизайн кухни в квартире: 30 лучших примеров


Дизайн кухни в квартире — это вопрос функционального расположения модулей гарнитура, бытовой техники, разводки инженерных коммуникаций, выбора материалов отделки, фасадов кухни, столешницы, фартука и столовой группы.

Но кухня — это больше, чем керамогранит и холодильник. Это место, где хозяйка, скорее всего, будет проводить большую часть времени. Место, которое будет ассоциироваться у вас с домом долгие годы. Поэтому в нашей статье мы рассматриваем красивые, удобные, дизайнерские кухонные гарнитуры, которые позволят вам вывести вашу жизнь на новый уровень повседневного комфорта и простого житейского счастья.

ТОП-5 популярных гамм для оформления кухни и столовой


Дизайн кухонь в квартирах на фото ниже в разных цветовых гаммах, которые сейчас в тренде, покажут вам, какие оттенки сейчас на пике популярности. Присматриваясь к ним, помните, что практически в любой интерьер можно добавить цветовые акценты, а мы здесь в первую очередь рассматривает фоновые оттенки, базу для всего интерьера. Итальянская кухня часто имеет цветные, либо золотые/черные акценты.

Серо-бежевый монохром: для неоклассического интерьера


Эта цветовая гамма отлично подходит для неоклассического, скандинавского и современного стиля интерьера. Бежевая кухня в монохромной палитре в паре с серым является на данный момент самым актуальным решением дизайна. Изначально такая гамма нейтральная, светлая, визуально расслабляющая. Она отлично подходит для дизайна кухни, совмещенной с гостиной, или небольшой кухни. При этом серые тона добавляют городское настроение, а теплые бежевые создают уютную атмосферу. Лучше всего такая палитра смотрится в неоклассике, но в скандинавском, современном, а иногда и в минимализме ее тоже можно с успехом использовать.

Бежево-коричневая эстетика: уютный семейный тандем


Эта цветовая палитра прекрасно подойдет для всех интерьеров в традиционных стилях: неоклассики, кантри, английского, скандинавского, классики и иногда арт-деко. Дизайн коричневой кухни в квартире обычно имеет частично деревянные элементы: модули гарнитура, столовую, пол под паркет. Полностью деревянные коричневые кухни в естественном оттенке остались лишь в таких стилях, как кантри, шале, а в светлых тонах — в классике. Бежево-коричневые кухни являются одним из самых модных трендов в дизайне интерьера и прекрасным семейным решением для оформления. При этом в этот тандем могут быть добавлены белый, серый, золотой либо любые природные оттенки (оливковый, бледно-желтый, к примеру).

Шоколадно-кофейный десерт: мода на темные интерьеры


Эта роскошная цветовая гамма прекрасно смотрится в классическом интерьере, английском и арт-деко. Столь же часто ее можно увидеть в интерьерах с минималистичными гарнитурами. Дизайн кухни, совмещенной с гостиной, в насыщенных люксовых интерьерах часто имеет такую палитру, особенно в оформлении загородных домов. А еще шоколадно-кофейная гамма нравится тем, кто всегда тяготел к теплоте натурального дерева. Шоколадно-кофейные кухни могут иметь бежевый или серый фон и отлично смотрятся с использованием нескольких материалов (мрамор + дерево + глянец + тонированное стекло). Правда, такую палитру можно посоветовать только владельцам просторных помещений с хорошим естественным освещением. И не стоит забывать о важности встроенной подсветки.

Черно-белый контраст: современный шик для вашей кухни


Контраст черного и белого можно встретить во многих стилях дизайна интерьера. Дизайн черной кухни в квартире больше характерен для минимализма и арт-деко, а дизайн белой кухни — для минимализма, неоклассики и скандинавского стиля. Черно-белые интерьеры очень фотогеничны, а в повседневной жизни они смотрятся всегда аккуратными, сдержанными, минималистичными, вне зависимости от выбранного стиля. Правда, с акцентами нужно здесь быть осторожными: как правило, яркие и природные тона сюда просто не подходят, потому акцентами становятся серебро, золото либо один глубокий оттенок (изумруд, сливовый, темно-синий).

Волшебное трио эстетики: коричневый, белый и черный


Более сложные комбинации цветов, где сразу три или четыре оттенка играют ведущую роль в интерьере, часто встречаются в минимализме, лофте, современном стиле, контемпорари и эклектике. Такую палитру можно посоветовать для просторных интерьеров, которые хочется сделать немного футуристичными, эклектичными, интересными и оригинальными. Сюда отлично подходят самые разнообразные акценты (золото, глянец, подсветка, цветовые акценты). Эту гамму можно посоветовать тем, кто хочет создать уникальный интерьер, где каждая зона будет иметь свою изюминку.

Модные дизайнерские приемы для оформления кухни в квартире


Современная кухня в квартире всегда должна иметь оригинальные детали. Несколько дизайнерских решений в оформлении кухни мы рассмотрим ниже, такие как единая гамма для фартука и столешницы, натяжные потолки, акцентные фартуки, комбинированная отделка пола, острова и разноформатные модули гарнитура. Все эти идеи могут быть реализованы как в оформлении отдельной кухни, так и в дизайне кухни, совмещенной с гостиной. Подойдут они и для дизайна небольшой кухни, даже малогабаритной, и для кухни гораздо больше площади, например, в загородном доме. Кстати, все идеи могут быть адаптированы и под разные стили интерьера.

Дизайн фартука и столешницы в единой цветовой гамме


Дизайн кухни с белым фартуком и столешницей из искусственного камня в квартире на фото выше выполнен в стиле прованс. Когда фартук и столешница оформлены одним материалом, интерьер (и рабочая зона, в частности) получаются на вид более элегантными и аккуратными.

Дизайн натяжного потолка со встроенной подсветкой


Натяжной потолок в интерьере позволяет создать различные варианты встроенной подсветки с большим количеством сценариев освещения. Это дает возможность использовать пространство с большим удобством в разное время суток и при разных обстоятельствах. Также в дизайне потолка могут быть использованы декоративные панели, деревянные балки, декоративная штукатурка и зеркала.

Акцентный фартук из модной стильной плитки яркого тона


Дизайн маленькой кухни в квартире часто дополнен акцентным фартуком модного яркого тона. Такие оттенки, как чирок, марсала, изумруд, малина, ананас, абрикос — возможность сделать белую или серую кухню максимально оригинальной всего лишь одним дизайнерским решением!

Комбинированная отделка пола из разного керамогранита под мрамор


Комбинированная отделка пола — это шикарное решение, которое всегда окупается. Сочетая разные серии керамогранита под популярные породы мрамора (например, белый и черный; коричневый и бежевый; белый, черный и серый), вы получаете дизайнерский геометричный узор или даже панно типа ковра в центре комнаты.

Кухонный остров со встроенной бытовой техникой


Дизайн кухни гостиной в квартире часто дополнен островом с барной стойкой или функциональным островом с рабочей столешницей. В него можно встроить раковину, плиту, духовой шкаф, посудомоечную машину, вытяжку и даже винный холодильник. Для столешницы тоже есть различные модули для встраивания. Варианты нестандартной встраиваемой бытовая техники включают в себя гриллирующую поверхность, гриль теппан-яки, пароварку, фритюрницу, wok-панель, выдвижные вытяжки и гриль-саламандра для карамелизации. Также есть вариант с холодильником для напитков под столешницей. Важно понимать, что удобство использования кухни зависит от теплого пола, мульти-функциональной раковины с досками для резки, встроенного пылесоса, вмонтированного в гарнитур телевизора, удобных окон-слайдеров для легкого проветривания и автоматических ставней для притенения, большого количество розеток и их правильного расположения. А для колонн/пеналов есть встраиваемые духовые шкафы, эспрессо-машины, пароварки, микроволновые печи, кухонные комбайны и шкафы для подогрева посуды.

Комбинированные разноформатные модульные верхние шкафчики


Верхние шкафчики стандартного типа перестали быть типичным вариантом дизайна этой зоны на кухне. Есть еще открытые полки, буфеты, стеллажи, узкие модули, подвешенные к потолку элементы, настенные рейлинги и многое другое. По дизайну разноформатные модули отлично подойдут к кухне в стиле лофт, индастриал, минимализм или к современной кухне.

Дизайн маленькой кухни: от 9 до 16 кв м


Далее мы рассмотрим несколько вариантов оформления небольшой кулинарной зоны. Все они меблированы итальянскими кухонными гарнитурами из последних коллекций. Разные планировки и расстановки позволяют в каждом конкретном случае добиться максимально позитивного результата.

Дизайн маленькой кухни 9 кв м с базами вдоль одной стены и колоннами вдоль другой


Дизайн кухни в квартире 9–13 кв м может быть сложным, но при этом и весьма функциональным. Дизайн маленькой кухни в квартире — это всегда вопрос выбора модулей и их конфигурации, поэтому давайте посмотрим на разные варианты планировок и меблировок на фото ниже.

Маленький линейный гарнитур для стандартной кухни 9–14 кв м


У итальянских кухонь модельный ряд как самих гарнитуров, так и модулей внутри каждой коллекции очень широк и хорошо продуман. Поэтому для своего интерьера вы можете создать по-настоящему эксклюзивный ансамбль.

Дизайн кухни гостиной площадью 30 кв м с гарнитуром в нише


Дизайн кухни в квартире 13–16 кв м дает больший простор для действий. Здесь можно позволить себе дополнительный пенал, буфет, более просторную столовую группу. Что именно подобрать из модулей для такого интерьера, вам подскажет дизайнер интерьера.

Длинная угловая кухня с роскошным фартуком — для узкого помещения


Но в итоге дизайн небольшой кухни в квартире — это прежде всего вопрос вашего образа жизни. Кто-то захочет иметь раковину побольше, а кто-то поставит маленькую, но дополнит комплектацию посудомоечной машиной. Кому-то нужен двойной холодильник side-by-side или дополнительный морозильник, а кто-то ограничится стандартным, оставив больше места для столешницы.

Стильный и современный серый компактный гарнитур в стиле лофт


Прекрасный пример современного гарнитура для маленькой кухни, который имеет встроенный холодильник в боковом высоком модуле-колонне.

Небольшая п-образная кухня со встроенной техникой в боковых колоннах


Еще одна отличная идея для маленькой кухни гостиной с п-образной кухней с полуостровом и приставной столовой.

Дизайн кухни-гостиной в квартире с мраморным островом с барной стойкой


Отличный дизайн-проект кухни в стиле неоклассика с мраморным островом между кулинарной и гостиной зонами.

Интерьер кухни столовой в контексте открытой планировки с модным встроенным гарнитуром


Стильное решение для меблировки кухни с глянцевым гарнитуром и столовой с полукреслами на металлическом каркасе в стиле арт-деко.

Красивые стили в дизайне кухни: самые популярные и интересные


Далее мы рассмотрим различные стили в дизайне интерьера кухонь, которые больше всего нравятся нашим клиентам. Среди них — гламурный французский арт-деко, практичный минимализм с восточными корнями, экстравагантный городской лофт, уютный семейный скандинавский стиль и роскошный классицизм.

Арт-деко: гламурные коктейли и атмосфера праздника


Кухня в стиле арт-деко подойдет только для квартиры, оформленной в том же стиле или в сочетании современного стиля и арт-деко. Такая кулинарная зона выглядит парадной, барной, коктейльной, гламурной и всегда будет статусным символом вашей квартиры.

Минимализм: практичность и удобство


Кухонный гарнитур в стиле минимализм можно встретить в разных дизайн-проектах квартир и даже оформленных в других стилях. Все потому, что кухня как функциональная, мокрая и при этом очень важная зона дома должна быть максимально практичной. А вот в других элементах можно позволить себе больше декора, мелких деталей, оригинального дизайна. Поэтому легко найти минималистичный гарнитур даже в квартире в стиле неоклассика или лофт.

Лофт: брутализм мегаполиса


Кухня в стиле лофт — это сочетание черного глянца, открытых полок, металла, стали, слэбов дерева, красных акцентов. Не обязательно все эти элементы будут присутствовать на одной кухне, но они по праву считаются эталонными. Лучше всего оформлять кухню в стиле лофт в контексте открытой планировки кухни-гостиной или просто в просторной комнате площадью от 16 кв м.

Скандинавский стиль: светлый и аккуратный семейный уют


Ремонт в скандинавском стиле на кухне в квартире рисует лаконичный, светлый и аккуратный образ семейного очага. Обычно мы говорим о белой, бежевой или серой деревянной кухне со светлой или черной столешницей, парой буфетных шкафчиков и стандартной встроенной техникой. Акцентными могут стать фартук или текстиль. При этом скандинавская кухня обычно стоит дешевле, чем гарнитуры в других стилях.

Классицизм: роскошь и детализированный декор


«Красивая и роскошная» — это о кухне в классическом стиле. Такой гарнитур обычно украшен резными элементами, имеет акцентный дизайн главного портала, такие детали, как модульоны и медальоны, барельефы, псевдо-колонны, фризы и карнизы, короны. Она поразит вас витражными буфетными шкафчиками, мраморными столешницей и фартуком, позолотой на отдельных элементах. Классическая кухня должна быть в интерьере квартиры, где столовая и гостиная тоже оформлены в том же стиле, иначе в проекте возникнет диссонанс эпох. Единственным допустимым исключением можно считать сочетание в разных комнатах разных направлений классики, например, барокко и рококо.

6 лучших типов планировки кухни для вашего дома

Эта статья может содержать ссылки от наших аффилированных партнеров. Пожалуйста, прочитайте, как мы зарабатываем деньги!

Если вы думаете об установке новой кухни в своем доме, вы пришли в нужное место. В этой статье мы обсудим множество возможных планировок кухни, чтобы вы могли найти ту, которая лучше всего соответствует вашему пространству и вашим потребностям. Если вы не уверены в плюсах и минусах разных планировок кухни, читайте дальше.

Кухня является одним из самых посещаемых помещений в доме, и это первое, на что обращают внимание люди, когда думают об инвестировании в недвижимость. Только по этой причине рекомендуется рассмотреть все ваши варианты и выбрать тот, который функционален и экономичен — так какая кухня лучше для вас?

6 самых популярных типов планировки кухни

1. Г-образная планировка кухни

Г-образная планировка кухни идеально подходит для небольших и средних помещений и особенно хорошо подходит для проектов с открытой планировкой.Такой дизайн упрощает приготовление пищи, так как вам не нужно пересекать комнату, чтобы получить доступ к тому, что вам нужно.

Они могут быть идеальными для проведения вечеринок, так как многие L-образные кухни имеют два входа для облегчения потока людей. И часто есть место для стола на другой стороне кухни от шкафов.

Плюсы:

  • Площадь пола –  Г-образные кухни имеют отличный баланс между площадью пола и столешницей, что дает вам достаточно места для бытовой техники.
  • Открытая планировка  – Эти кухни идеально подходят для концепций открытого дизайна; они могут легко включать кухонный остров, повышая ценность вашего дома и уровень жизни. Он также отлично подходит для самостоятельной готовки.

Минусы:

  • Практичность  — Главный недостаток Г-образной планировки кухни — практичность использования кухонных принадлежностей.
  • Угловые шкафы  – Это также может быть проблемой, если вы не планируете заранее и не устанавливаете определенные угловые шкафы с выдвижными ящиками.

2. П-образная планировка кухни

П-образную планировку кухни иногда называют кухней в форме подковы из-за ее культового дизайна. Популярная в старых домах и домах с квадратными и прямоугольными кухонными помещениями, U-образная планировка кухни — отличное использование пространства, если у вас есть место для него.

В то время как U-образная кухня дает вам достаточно места для приготовления пищи и выпечки, гостям может быть сложнее пройти через кухню. Там также обычно меньше места для обеденной зоны.

Плюсы:

  • Пространство и места для хранения  – Благодаря U-образной планировке кухни вам не придется ограничивать пространство или места для хранения.
  • Открытая концепция  -Эти планировки кухонь идеально подходят для проектов с открытой концепцией и часто открываются в обеденную зону.
  • Пространство для столешницы  – С тремя соединенными столешницами, образующими эффективный рабочий треугольник, у вас не будет недостатка в пространстве для приготовления пищи для вас и других членов семьи.

Минусы:

  • Ограниченное пространство  – Хотя U-образные кухни имеют открытую планировку, они могут стать тесными, если они узкие и там работает несколько человек.
  • Угловые шкафы  – Соединенные столешницы являются преимуществом для приготовления пищи и хранения, но когда дело доходит до угловых шкафов, часть пространства теряется, если только у вас нет специальной конструкции угловых шкафов.
  • Доступность  – П-образная планировка кухонь обеспечивает много места и места для хранения, но они могут быть забиты только одним входом и выходом.

3. Параллельная планировка кухни (камбуз)

Кухня-камбуз, также известная как параллельная кухня или кухня-коридор, представляет собой кухню, характеризующуюся наличием коридора на полу, окруженного модулями и столешницей с обеих сторон.Кухонная планировка с одной стеной имеет шкафы, а с другой – чистящее оборудование.

Кухни

Камбуз идеально подходят для использования в небольших и узких помещениях — в углу нет лишнего места. Тем не менее, как правило, нет места для обеденного стола, хотя барная стойка может быть возможна, если вы пожертвуете пространством шкафа. Эта планировка кухни часто имеет дверь на обоих концах, что делает ее идеальной для занятых домохозяйств или проведения вечеринок, когда много гостей пытаются передвигаться по дому.

Плюсы:

  • Эффективность и функциональность  – Камбузные кухни – это отличное использование пространства; они разработаны, чтобы быть практичными и эффективными; если вам нужна кухня меньшего размера, то хорошим вариантом будет камбуз.
  • Практичные пространства  – Это не роскошные кухни, но они практичны и функциональны. Стиль камбуза дает вам много рабочего места и много места для хранения на двух стенах.
  • Рабочее место  – Для небольшой кухни камбуз дает достаточно места для работы.Столешницы проходят по всей длине коридора.

Минусы:

  • Узкое пространство —  Камбуз — отличное место для использования пространства, но оно может показаться узким, особенно если в нем одновременно работают несколько человек.
  • Место для хранения  – Камбузные кухни лучше всего справляются с имеющимся у них пространством, но место для хранения по-прежнему является проблемой. Хотя у вас есть шкафы на обеих стенах, вы все равно можете найти ограниченное пространство для хранения.

4.Планировка одностенной кухни

Планировка кухни с одной стеной — это именно то, на что это похоже; вся кухня расположена на одной стене. В этом стиле кухни используется одна стена, даже если доступны другие стены, чтобы сэкономить место и сделать ее более открытой. Но планировка кухни с одной стенкой также популярна для небольших домов и квартир.

Эта планировка кухни идеально подходит для небольших семей и идеально подходит для сохранения яркого и открытого ощущения в вашем пространстве, даже если оно маленькое.Размещение всех шкафов и рабочих поверхностей на одной стене означает, что у вас будет достаточно места для перемещения.

Плюсы:

  • Экономия пространства –  Кухни с одной стеной экономят пространство за счет размещения всей кухонной зоны на одной стене. Это открывает возможности для проектов открытой планировки для небольших домов.
  • Низкая стоимость –  Кухни такого типа дешевле, потому что требуется меньше инвестиций в кухонные шкафы и меньше затрат на их установку.
  • Хороший рабочий процесс —  Кухни с одной стенкой также удобны и способствуют хорошему рабочему процессу. Одностенная кухня может быть чем-то похожа на кухню открытой планировки.

Минусы:

  • Многолюдно –  Хотя такой стиль кухни может быть полезен для рабочих процессов, он также может создать переполненное пространство, поскольку всем нужно использовать одни и те же устройства и рабочее пространство.
  • Ограниченное хранение —  Конечно, с блоками и шкафами на одной стене остается меньше мест для хранения продуктов и кухонной утвари.
  • Нижнее значение —  Если новым покупателям желательна кухня U-образной формы или открытой планировки, то одностенная кухня — нет. Этот стиль кухни не добавляет большой ценности вашей собственности.

5. Планировка кухни полуострова

Полуостровная планировка кухни — это довольно редкая кухня, похожая на стандартную кухню, которую иногда называют модульной кухней. В этом стиле кухни у вас есть блоки и шкафы вокруг трех или четырех стен, а также островной блок или барная стойка, расположенная по касательной к основной кухонной зоне.

Эта планировка кухни отлично подходит для общения — вы можете общаться с членами семьи, сидящими за барной стойкой, пока вы готовите или убираете. Он также отлично подходит для отделения кухни открытой планировки от остального пространства — остров можно использовать как разделитель между кухней и обеденной зоной.

Плюсы:

  • Пространство и места для хранения –  Поскольку на большинстве стен есть места для хранения и столешницы, у вас нет недостатка в пространстве для приготовления пищи или местах для хранения форм и посуды для выпечки.
  • Функциональность –  Полуостровная кухня дает вам много места для работы и общения; кто-то может сидеть на острове и болтать с вами, пока вы готовите или печете.

Минусы:

  • Площадь этажа –  Кухня-полуостров построена с трех сторон и имеет только один вход, что делает ее немного тесноватой, если там работает несколько человек, но это зависит от размера вашей комнаты.
  • Доступность —  При наличии только одного маршрута на полуостров и обратно доступность кухни может быть проблемой, особенно если кухня занята во время праздников или по особым случаям.

6. Островная кухня

Одним из самых востребованных видов планировки кухни является кухонный остров. Они не только выглядят потрясающе, но и повышают функциональность кухни и превращают ее в многофункциональную зону. Неудивительно, что кухонный остров может увеличить стоимость вашей недвижимости; К сожалению, не в каждом доме можно установить кухонный остров.

Если вы любите принимать гостей или устраивать вечеринки, вам подойдет островная планировка кухни. Как и кухня-полуостров, кухонный остров идеально подходит для общения и проведения вечеринок.Здесь достаточно места, чтобы гости могли посидеть или прогуляться и пообщаться, и вы можете работать на кухне одновременно с общением с другими людьми. Возможно, вы даже сможете разместить небольшой кухонный телевизор с такой планировкой!

Плюсы:

  • Столешница  – Какого бы размера ни был ваш кухонный остров, он увеличит пространство столешницы для обеда и хранения небольших приборов.
  • Хранение  – Кухонный остров не был бы очень эффективным, если бы он не использовал пространство под ним так же, как и сверху.Это одна из причин, по которой кухня-остров увеличивает ваши возможности хранения.

Минусы:

  • Рабочий процесс  . Недостатком кухонных островков является то, что остров в центре прерывает рабочий процесс.
  • Вентиляция  – Остров удобен для хранения приборов, но некоторые из этих приборов трудно вентилировать.

Какова идеальная планировка кухни?

Идеальная планировка кухни субъективна, потому что некоторые проекты лучше подходят для разных пространств и целей.В общем, чем больше у вас кухонного пространства, тем больше у вас выбора. Кухни с островами, как правило, повышают ценность дома, но их не всегда можно установить.

На другой чаше весов есть планировка камбуза, если у вас меньше площади. Он очень функциональный и лучший выбор для небольших кухонь. Это может быть нежелательной концепцией открытой планировки, но она дает вам больше места и места для хранения для вашего небольшого дома — они также намного дешевле в покупке и установке.

Как выбрать планировку кухни

Независимо от того, переехали ли вы недавно или хотите отремонтировать существующую кухню, чтобы обновить ее или повысить ценность своей собственности, рекомендуется тщательно рассмотреть все ваши варианты. Лучше всего начать с площади и формы кухонной зоны; во-первых, решить, какие кухни можно установить.

Какие факторы следует учитывать при планировании планировки кухни?

Планировка — Когда вы планируете установить кухню в своем доме, первое, что нужно учитывать, — это площадь, которую вы имеете, и то, чего можно достичь.Поговорите с консультантом, если у вас есть какие-либо вопросы.

Хранение –  Вы много готовите и выпекаете на кухне или ваша семья предпочитает еду на вынос? Это то, что нужно учитывать, так как это влияет на объем необходимого хранилища и размер кухни.

Освещение —  Подумайте о том, какой тип освещения вы хотите видеть на своей кухне и нужно ли вам точечное освещение для приготовления пищи. Также подумайте, какой тип ламп использовать — светодиоды — хороший выбор.

Использование –  Наконец, использование кухни важно, если вы хотите максимизировать функциональность пространства и получить преимущество дополнительной стоимости недвижимости – разумно сделать это приоритетом.

Стиль – Существует несколько различных стилей кухни, которые вы можете выбрать для своей кухни. Определенные стили лучше подходят для разных планировок кухни.

Часто задаваемые вопросы

Какая планировка лучше всего подойдет для маленькой кухни?

Наилучшей планировкой для кухни с ограниченным пространством является «кухня с одной стеной». Этот дизайн обеспечивает наилучший баланс пространства и полезности за счет эффективного использования пространства стены. В одностенной кухне у вас будет достаточно места для передвижения, много места на рабочей поверхности и достаточно места для хранения в шкафу.

Конечно, то, какой тип планировки кухни подойдет вашему пространству, во многом зависит от формы вашей кухни. Например, если у вас небольшая кухня квадратной или прямоугольной формы, вам лучше подойдет П-образная планировка кухни или Г-образная планировка кухни; они используют тот же формат, что и кухня с одной стеной, но в целом больше.

Какая форма кухни самая эффективная?

Каждая кухня уникальна, поэтому разные формы кухонь лучше подходят и более эффективны для разных планировок.Например, если у вас есть место для кухонного острова, планировка кухни — не лучший выбор.

Независимо от того, подходит ли ваше кухонное пространство для планировки камбуза, кухни-острова или модульной кухни, важно обеспечить наилучший доступ к шкафам, шкафам, духовкам и рабочему пространству, поэтому практичность и доступ являются двумя основными факторами. Факторы планировки кухни.

Почему важна планировка кухни?

Когда дело доходит до установки кухни, стоит подумать о вариантах пространства.Вы хотите максимально использовать пространство, чтобы вы могли приятно проводить время на кухне и снять нагрузку с других зон дома. Существуют разные способы использования пространства.

В целом, вам нужна кухня, в которой достаточно места для работы и достаточно места для хранения. Если у вас есть дополнительная комната в доме, кухня может стать обеденной зоной с удобным островом. Многофункциональное пространство сейчас в тренде, и на то есть веские причины — всегда старайтесь удвоить функции.

Какая планировка кухни идеальна для больших семей, которым требуется дополнительное место для хранения?

Если у вас большая семья, выбор правильной планировки кухни еще более важен, вы должны найти баланс между достаточным пространством и местом для хранения.В больших семьях вы проводите больше времени на кухне; кроме того, на кухне будет больше людей, а в шкафах можно хранить больше продуктов.

Тем не менее, открытая планировка кухни не всегда является лучшим вариантом использования пространства для семейной кухни; вам может понадобиться камбуз, который обеспечивает лучшее хранение и доступ, особенно если кухня длинная и прямая. Если он больше, у вас больше возможностей, но лучше всего с хорошим доступом.

Заключительные мысли

На ваш выбор предлагается шесть вариантов планировки кухни, каждая из которых подходит для помещения определенного размера и формы. Хотя концепции открытой планировки и кухонные острова, вероятно, наиболее желательны и больше всего увеличивают стоимость недвижимости, не всегда возможно установить один из них в вашем доме.

Тем не менее, существует множество альтернативных вариантов, которые могут максимально эффективно использовать кухонное пространство, увеличить вместимость и функциональность, а также повысить ценность вашего дома. Выберите правильную планировку для вашей кухни и стиля использования, и вы сможете долгие годы наслаждаться комфортом и удобством.

Ричмонд Ховард запустил Meal Prepify в 2019 году и помог более чем миллиону человек научиться готовить еду, улучшить планирование еды и создать кухню, которую они любят использовать.Он заядлый домашний повар и любит барбекю, гриль и готовит потрясающие блюда для семьи и друзей. Его показывали на MSN, Renaissance Periodization и Good Financial Cents.

Пять основных планировок кухни — домашние задания, Гавайи

  16 марта 2016 г.      Дизайн, Кухня

Кухня обычно является сердцем дома и часто играет роль эпицентра действия всего дома. Он служит местом сбора семьи, друзей и гостей во время вечеринок и встреч.Здесь дети делают уроки, взрослые оплачивают счета, а семьи готовят и едят большую часть своей еды. Из-за множества различных функций и личностей, которые кухня должна выполнять в одном доме, важно, чтобы планировка была максимально эффективной и продуманной. Эти пять основных планировок кухни должны дать хорошее представление о том, с какого типа дизайна вы хотите начать. Конечно, то, что работает для одного человека или семьи, может не работать для другого. Так что, проектируя новую кухню или реконструируя существующую, спросите себя… « Как будет использоваться это пространство и какова его основная цель?»

Ответив на эти вопросы, пришло время согласовать ваши потребности с планировкой кухни, которая соответствует планировке вашего дома и бюджету и лучше всего подходит для вашего образа жизни. Вот 5 основных планировок кухонь и их функции, все они достижимы с ДОМАШНИМ СТРОИТЕЛЬСТВОМ!


Одностенный

Кухни с одной стенкой чаще встречаются в центре города, городских центрах и высотных зданиях, таких как Вайкики. Они очень компактны и идеально подходят для современной кухни в стиле лофт. Планировка «Кухни с одной стеной» должна быть разработана таким образом, чтобы облегчить выполнение линейных задач от приготовления пищи до готовки и уборки (например, рабочее пространство à плита/варочная панель/духовка à мойка, посудомоечная машина, корзина для мусора).Недостатками этого типа кухни будет отсутствие «кухонного треугольника», менее элегантный вид и недостаток места для рабочей поверхности.


Камбуз

Камбузная, или коридорная кухня состоит из шкафов на двух параллельных стенах. Этот стиль отлично подходит для приготовления блюд по старинке, приготовленным одним поваром, потому что он обеспечивает большую эффективность при подготовке и приготовлении пищи. Эта планировка идеально подходит для небольших помещений, например, и может сделать перемещение между различными кухонными рабочими местами таким же простым, как поворот.Единственным недостатком является то, что транспортный поток может проходить прямо через рабочее пространство, поскольку камбуз представляет собой коридор из одной части дома в другую.


Остров

Являясь основным элементом планировки, остров часто становится центром деятельности на любой кухне с островом. Преимущество заключается в том, что остров может быть как простым, как небольшой стол, так и сложным, как многоуровневая поверхность с собственной техникой, раковиной и/или рабочим пространством, а также местами для гостей и семьи.Остров может вписаться во многие кухонные планировки, включая L-образную, U-образную и одностенную концепции, и добавит новое измерение обычной кухне, а также станет барьером между гостями и поваром во время развлечения.


L-образный

Г-образная кухня получается из шкафов вдоль двух смежных стен. Преимущества L-образной кухни заключаются в дизайне, эффективности и способности развлекать и быть полностью открытыми для остальной части дома. Планировка, включающая 2 линейных шкафа, обеспечивает гибкость в размещении приборов и рабочих мест.Эта планировка идеально подходит для больших семей и развлечений, так как она может быть открыта для острова посередине или гостиной какого-либо типа, что позволяет повару легко взаимодействовать с гостем. Недостатком этого типа кухни является то, что его не рекомендуется и трудно реализовать на небольших площадях.


U-образный

U-образная кухня — еще один универсальный тип планировки, в котором используются 3 стены с отверстием на одной стороне. Такая компоновка обеспечивает обилие шкафов и прилавков, особенно если углы построены правильно из-за плавного поворота столешницы и использования «ленивой Сюзан» для углового шкафа.Кухни U-образной формы рекомендуются поварам, которые будут часто пользоваться кухней и будут больше заниматься приготовлением пищи, чем развлекаться и сталкиваться с пешеходным движением. Из-за тупиковой конструкции он не подходит для нескольких поваров одновременно, но может стать идеальным чистым холстом для единственного домашнего повара, чтобы действительно попасть в свою «зону»!

  Гранитные столешницы, шкафы, раковины, смесители, переделка кухни, кварцевые столешницы, планировка кухни

6 новых планировок кухни, которые вы можете попробовать во время ремонта

6 новых планировок кухни, которые вы можете попробовать во время ремонта

Планировка кухни, которую нужно проверить

При перепланировке вашего дома вы должны понимать различные типы популярных планировок, которые вы можете использовать, чтобы придать вашей кухне новый вид!

Ремонт кухни может не только повысить ценность вашего дома, но и вывести его на новый уровень функциональности и сделать приготовление пищи еще более приятным занятием.

Очень интересно начать ремонт кухни с чистого листа. Но это тоже может быть подавляющим.

Хороший способ погрузиться в тайну ремонта кухни и решить, с чего начать, — это разобраться в различных типах кухонной планировки.

Прочтите о 6 самых популярных планировках кухонь, прежде чем проектировать новую кухню.

Одностенный

Если у вас есть студия или мансарда, то кухня с одной стенкой предоставит вам больше всего места.

Дизайн этой небольшой кухни, первоначально называвшейся Pullman Kitchen, позволяет максимально сэкономить пространство. Все шкафы и техника размещены вдоль единой стены.

Многие современные конструкции с одной стенкой также включают в себя остров. Тем не менее, этот небольшой дизайн кухни позволяет жить открытой планировкой. Поэтому, несмотря на то, что он предназначен для одного повара за раз, весь ваш дом может казаться открытым и уютным.

Как правило, кухня с одной стеной имеет холодильник на одном конце и раковину рядом с ним. Затем духовку и плиту можно установить на противоположной стороне.Между ними и по обеим сторонам установлены столешницы, а внизу – посудомоечная машина и шкафы.

Количество верхних шкафов и полок зависит от освещения и ваших предпочтений.

Вы также можете проявить творческий подход к острову, если решите добавить его. Остров может добавить дополнительное место для хранения и подготовки, а также обеспечить сидячие места.

Камбуз

Кухня с камбузом позволяет наилучшим образом использовать пространство, поэтому она идеально подходит, если вам нужен дизайн небольшой кухни. Камбузная кухня, которую иногда называют проходной, состоит из двух параллельных стен с проходом между ними.

Поскольку планировка камбуза обычно закрытая, в ней нет обеденной зоны, так что это не самая общительная компоновка. Однако она оптимальна для приготовления пищи, и большинство профессиональных поваров предпочитают камбузную кухню.

Планировка кухни может быть как симметричной, с равномерным распределением обеих сторон, так и асимметричной, например, с высокими шкафами и холодильником с одной стороны и только низкими шкафами и техникой с другой.

Длина каждой стороны камбуза также не обязательно должна быть одинаковой.

Одна из приятных особенностей камбузной кухни заключается в том, что в ней нет угловых шкафов.

L-образный

Если вы хотите использовать две перпендикулярные соединительные стены, то L-образная кухня — хороший выбор.

Максимально увеличивает угловое пространство, и это разумная планировка для кухни любого размера, хотя, если у вас большая кухня, вы можете рассмотреть U-образную форму или полуостров.

Размер L зависит от площади вашей кухни. Обычно каждая ножка имеет длину менее 15 футов, чтобы максимизировать эффективность и упростить приготовление пищи.

L-образный дизайн отлично подходит для открытой планировки и исключает движение транспорта, поскольку он не предназначен для проезда. С такой планировкой кухни легко добавить обеденную зону к острову.

Эта компоновка также обеспечивает максимальную универсальность. Вы можете проявить творческий подход не только к планировке, но и к уникальной изюминке, такой как чередование функций и цветов шкафа или добавление новых светильников и приборов.

U-образный

П-образная или подковообразная планировка кухни имеет три стены со шкафами и техникой.Иногда остров действует как третья стена, а две другие стены имеют L-образную форму.

С этой конструкцией вы можете иметь в виду оптимальное функционирование. Например, имеет смысл разместить посудомоечную машину с одной стороны от раковины, а корзину для мусора или пресс-машину с другой стороны.

Такой дизайн кухни оптимален, если на кухне одновременно работают несколько поваров, и позволяет легко перемещаться. Планировка предлагает варианты для различных рабочих мест, представляя общее жилое пространство.

Полуостров

Кухня-полуостров имеет связанный остров. Планировка кухни превращает Г-образную планировку в подковообразную. Еще один вариант – превратить подковообразную кухню в Г-образную конструкцию.

При таком большом пространстве важно помнить о рабочем треугольнике. Если сумма всех ножек меньше 10 футов или больше 25 футов, эффективно готовить будет сложно.

Полуострова

предлагают больше места на кухнях, где нет площади для отдельного острова.Он может добавить места для хранения, столешницы и сиденья, как остров, но прикрепленный к стене может предложить больше места для прогулок.

Остров

Остров может превратить кухню с одной стенкой в ​​камбуз или Г-образную кухню в подкову. Его можно даже добавить к U-образной форме. Это дополнение номер один к большинству кухонных планировок.

Кухонный остров может включать в себя бытовую технику и шкафы для хранения, и, конечно же, добавляет дополнительную рабочую поверхность. Добавляя табуретки, он может обеспечить место для еды.

Некоторые люди предпочитают включать раковину для дополнительного приготовления пищи, а многие острова включают в себя винный холодильник.

Кухонный остров невероятно функционален. Однако важно решить, будет ли остров обеспечивать наибольшее пространство, не препятствуя потоку трафика между раковиной, техникой или рабочими станциями.

Остров должен быть достаточно большим для ваших нужд, но при этом иметь место для людей, которые могут передвигаться и работать вокруг него. Если у вас небольшая кухня глубиной не менее 8 футов и длиной не более 12 футов, то кухонный остров, вероятно, не лучший выбор.

Решения по планировке кухни

При принятии решения о том, какая планировка кухни лучше всего, рекомендуется подумать о конструктивных особенностях, таких как столешницы, фартук и шкафы.

Тем не менее, еще до того, как это будет принято, планировка должна быть разработана с учетом затрат, того, сколько места вам нужно для работы, кто будет пользоваться кухней и сколько рабочих мест вам нужно.

На все эти и другие вопросы необходимо ответить перед любым ремонтом дома.

Поэкспериментируйте с различными вариантами с помощью онлайн-дизайнера макетов, и, скорее всего, вы найдете подходящий вариант для вашего дома.

Чтобы узнать больше о великолепных дизайнерских идеях, посетите наш блог. Или свяжитесь с нами для консультации!

30 советов по сокращению кухонных отходов » Большие вкусы на маленькой кухне

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Спасибо за поддержку брендов, благодаря которым я творю на своей крошечной кухне!

Этот пост был оплачен в рамках моего постоянного партнерства с Mountain Rose Herbs и может содержать партнерские ссылки. Как всегда, все мнения на 100% мои.Спасибо, что поддерживаете бренды, которые поддерживают меня в творчестве на моей крошечной кухне!

Этот список из 30 советов по сокращению кухонных отходов полон идей, которые помогут выработать экономящие деньги и экологически чистые привычки для экологически сознательного образа жизни.

Сокращение кухонных отходов – это то, к чему я очень сильно отношусь. Я думаю, что термин «ноль отходов» может пугать, а иногда и отталкивать некоторых людей, когда они говорят о бытовых отходах.

Стремление не тратить впустую НИЧЕГО КОГДА-ЛИБО может создать ощущение, что взобраться на гору невозможно, а искушение сдаться, даже не пытаясь заняться лишь одной из многих вещей , может быть слишком сильным. Вот почему я предпочитаю работать над , сокращая отходы настолько, насколько это возможно , не доводя себя до безумия, пытаясь изменить способ, которым я делаю все сразу.

Мой путь к сокращению кухонных отходов

Вспоминая то время, когда мы с мужем впервые переехали в наш дом (более 13 лет назад!), я помню, как часто нам приходилось выносить мусор в мусорный контейнер в нашем комплексе.Не поймите меня неправильно, мы всегда перерабатывали, но мне все равно казалось, что я выбрасываю много каждую неделю.

Трудно понять, с чего начать, когда речь заходит о сокращении отходов, но кухня была одной из областей, которую, как я знал, нам нужно было решить. Вместо того, чтобы сосредоточиться на полном отсутствии отходов, я постоянно добавляю новые способы меньше тратить, перепрофилировать и повторно использовать больше, а также просто больше осознавать вещи, которые приходят на нашу кухню.

Были лишние упаковки от кухонных продуктов и бакалеи, пищевые отходы от приготовления пищи, остатки, о которых мы забыли, которые испортились в холодильнике, полпучки свежей зелени, которые стали коричневыми, просроченные продукты из кладовой, замороженные продукты, которые в итоге попали морозильный ожог и т. д.

Это было МНОГО в моей голове, и я хотел найти способы уменьшить количество отходов, выходящих из моей крошечной кухни. И да, иногда я все равно выбираю более простой и удобный вариант, даже если это приводит к некоторым потерям.

До сих пор пользуюсь бумажными полотенцами? Ага. Но я переключился на использование в основном «небумажных полотенец» на своей кухне и использую их примерно для 90% того, для чего я использовал бумажные полотенца в прошлом. Поэтому, если я ополаскиваю и сушу свежие травы, я буду использовать свои хлопчатобумажные махровые «небумажные полотенца».

Те, которые я заказал на Etsy, имеют пластиковые кнопки, поэтому я даже держу их в рулоне на кухне, где раньше жили мои бумажные полотенца. Я переместил рулоны бумажных полотенец в шкаф за пределами кухни, чтобы было удобнее использовать менее расточительный вариант.

Но если я буду вытирать сырое мясо, держу пари, я возьму бумажное полотенце и выброшу его в мусор. Дело не в том, чтобы быть идеальным, а в том, чтобы предпринимать шаги, чтобы стать лучше .

На мой взгляд, если я активно работаю над изменением распорядка и практики на своей кухне, чтобы уменьшить количество отходов, производимых моей семьей, это хорошо.

Имея это в виду, я решил поделиться некоторыми советами о том, как уменьшить количество отходов дома, особенно когда речь идет о еде и вашей кухне. И если у вас есть другие способы уменьшить кухонные отходы дома, поделитесь ими в разделе комментариев ниже!

советов по сокращению кухонных отходов в вашем доме

1. Повторно используйте контейнеры для доставки еды и еды на вынос!  Многие люди используют эти пластиковые контейнеры с крышкой для приготовления пищи в течение недели.Мне нравится использовать их, чтобы заморозить домашний бульон и бульон. А круглые — идеального размера для замораживания остатков, которые вы хотите разогреть в мультиварке или кастрюле быстрого приготовления.

Мне нравится замораживать в них супы и тушеные блюда, а затем вынимать их, как кубики льда, когда нужно разогреть. Это отличный способ приготовить порционно приготовленные блюда, готовые к употреблению! Один из моих любимых рецептов для этого — тушеная говядина моего дедушки Хендерсона.

Тушеная говядина по рецепту дедушки Хендерсона

2.Купить оптом. Запасаетесь ли вы травами и специями, выбираете свой любимый рассыпной чай, покупаете орехи и злаки, растительное масло или даже мясо, покупка оптом может быть действительно выгодной для вашего кошелька и для окружающей среды.

Для специй, которые я использую много, я покупаю большой пакет один раз (вместо нескольких небольших пакетов или банок несколько раз в год) и использую его для наполнения небольших металлических контейнеров для специй, которые у меня есть на кухне (сууупер старый сообщение оповещения — это было еще до того, как мы переделали нашу крошечную кухню. Но «стойка» для специй все еще там и используется каждый божий день!).

Я делаю то же самое с растительным маслом, пряча большие бутылки под раковиной или в шкафу и наполняя меньшие многоразовые стеклянные бутылки маслами для повседневного использования. Просто возьмите воронку и наполните бутылку.

3. Выдавите сок или добавьте в коктейль.  Я буду время от времени вычищать ящик для фруктов и овощей, и у меня будет смесь фруктов и овощей, которые нужно использовать, пока они не испортились. Часто они хорошо сочетаются друг с другом в смузи, чаше для смузи или свежевыжатом соке! Горсть кабачков или листовой зелени может быть удивительно хороша в сочетании с фруктами для смузи, подходящих для детей.

Вы также можете использовать их для домашнего фруктового мороженого. Я спас несколько очень спелых вишен, прежде чем они испортились, добавив их в фруктовое мороженое Black Forest. Хороший способ использовать бутилированные и домашние соки — поместить их в формы для эскимо, чтобы превратить их в замороженные лакомства.

Фруктовое мороженое из Шварцвальда — более полезное замороженное лакомство для лета!

4. Используйте альтернативные способы хранения продуктов одноразового использования. Многоразовые контейнеры (стеклянные или пластиковые) отлично подходят для остатков или продуктов, которые вы нарезали для приготовления пищи.Я также пытаюсь сократить количество полиэтиленовой пленки и алюминиевой фольги, которые я использую в эти дни, и мне было очень интересно попробовать обертки из пчелиного воска, которые я видел повсюду.

В блоге Mountain Rose Herbs есть отличное руководство от моего друга Кайли, которое я обязательно опробую в ближайшее время: Полное руководство по самодельным оберткам из пчелиного воска (И веганским пищевым оберткам без пчел!).

5. Фильтруйте сами! Если вы любитель чая или кофе, вы, вероятно, использовали много одноразовых фильтров.Индивидуально упакованные чайные пакетики и бумажные конусные фильтры для кофеварок (не говоря уже об одноразовых одноразовых стаканчиках) действительно могут привести к большому количеству ненужных отходов. Недавно мы перешли на многоразовый фильтр-вкладыш для кофе, и я уже вижу большую разницу!

Существует множество аксессуаров, которые помогут вам насладиться вкусной чашкой чая, не выбрасывая чайные пакетики. Мне нравятся различные варианты чайных ситечков — как для отдельных кружек, так и для целых чайников. Эта чайная сетка была для меня новинкой, и мне она нравится — с ней заваривание целого чайника рассыпного чая становится менее грязным.

Есть даже варианты для заваривания большого количества чая. Вы даже можете использовать эти фильтры для таких вещей, как измельчение специй, настаивание трав для ванн и хранение букета гарни, который затем можно легко процедить из кастрюли.

В

Mountain Rose Herbs есть множество вариантов рассыпного чая (плюс забавная викторина, которая поможет вам найти свою чайную вторую половинку — моя — Winter Spice, и она оооочень вкусная!).

Мне также нравится использовать сетчатую чайную ложку для посыпания сахарной пудры или какао-порошка на десерты. И мы даже использовали наш мешок для ростков, чтобы отфильтровать партию домашнего холодного кофе прошлой ночью, и это сработало прекрасно! Я всегда ищу изобретательные способы использования моих кухонных инструментов для задач, отличных от тех, для которых они «предполагаются»!

6. Вырасти сам!  Даже если у вас нет зеленого пальца, есть много простых вещей, которые вы можете выращивать дома, чтобы сократить количество пластиковой упаковки, которую вы приносите домой из магазина. Выращивание собственной еды также обходится дешевле, когда это возможно, но это, безусловно, требует временных затрат.Травы довольно легко выращивать на открытом воздухе, они не требуют особого ухода и не занимают много места.

Я также написал целую статью о выращивании рассады в домашних условиях, что сэкономит вам деньги по сравнению с покупкой рассады в магазине. У проростков очень короткий срок хранения, поэтому, когда вы выращиваете их дома, вы можете собирать их и наслаждаться ими, пока они растут! Я считаю, что это действительно помогает нам сократить количество потраченной впустую зелени. (И не забывайте — в этом посте я приготовил розыгрыш невероятного набора инструментов для проращивания в домашних условиях!)

Проращивание семян дома: практическое руководство с 3 методами достижения успеха

7.Повторно используйте контейнеры для вашего сада. Что касается садоводства, вы можете повторно использовать контейнеры, чтобы помочь вам начать рассаду! У нас был ассортимент пластиковых стаканчиков из-под йогурта, которые мы использовали, чтобы начать выращивать семена в День Земли несколько лет назад. После того, как растения подросли и мы пересадили их в горшки, мы переработали стаканчики из-под йогурта.

Большие ароматы из крошечного сада Том 2

8. Сохраните овощи! Я писал о том, как мне нравится хранить кончики, хвостики, стебли и кожуру многих овощей, которые я готовлю, в пакете с пометкой «бульон» в морозильной камере. Я добавляю его в течение нескольких недель, и когда моя сумка наполняется, я готов приготовить домашний запас!

Это также отличный способ сохранить овощи, которые скоро закончатся, но есть еще совсем не хочется. Просто положите их в сумку для заморозки. Я добавляю все, начиная от стеблей капусты, кукурузных початков, луковой шелухи, стеблей брокколи и сердцевины болгарского перца, в свои пакеты с кусочками.

Заморозьте остатки овощей, чтобы пополнить запасы в мультиварке!

9. Купить целые куски мяса. Этот вид подходит для оптовых закупок, и я часто покупаю большие куски мяса в оптовом клубе. Например, покупка одной свиной вырезки и нарезка ее на отдельные отбивные более доступны по цене и требует меньше упаковки, чем покупка лотка с предварительно нарезанными отбивными.

То же, с ребрышками, говяжьей вырезкой и целой курицей.

10. Спасите эти кости! При обжаривании целой курицы после того, как вы разделали мясо, положите тушку в морозильную камеру. Когда вы будете готовы приготовить домашний куриный бульон, большая часть работы уже сделана! Мне нравится бросать шейные кости, которые часто находятся в полости сырых цыплят, вместе с этими тушами для еще большего куриного совершенства.

Вы также можете сохранить такие вещи, как панцири креветок, чтобы приготовить бульон из морепродуктов. Добавьте немного вегетарианских обрезков из вашей сумки для бульона, и вы уже на пути к вкусному домашнему бульону.

Идеальный жареный цыпленок

11. Замораживайте очень спелые продукты! Если у вас есть один или три очень спелых авокадо, но вы не планируете готовить гуакамоле по нашему любимому рецепту, вы можете сделать из них пюре и положить в герметичный контейнер в морозильную камеру. Они очень хорошо держатся и прекрасно добавляются в смузи.

То же самое для других продуктов — и если это что-то, что хорошо сочетается со смузи, оно будет готово, когда вам будет плюс , это помогает добавить ледяную текстуру без дополнительного льда.

Замороженный виноград сам по себе является освежающим лакомством. Когда я получаю действительно вкусную партию красного винограда, я обычно замораживаю примерно половину из них, чтобы перекусить позже.

12. Используйте остатки завтрака в своем саду! Много лет назад моя подруга Бетси многому меня научила в садоводстве, и один из самых интересных советов, которые она мне дала, заключался в том, чтобы использовать яичную скорлупу и кофейную гущу на грядках.Он помогает вашей почве, добавляя питательные вещества, такие как азот и кальций, что особенно полезно для растений томатов.

Обрывки завтрака могут принести пользу вашему саду!

13. Превратите его в доску для закусок!  Отличный способ использовать всякую всячину в холодильнике и кладовой — собрать доску для закусок! Используете ли вы несколько кусочков свежих фруктов и орехов, чтобы заполнить доску для мясных закусок, собираете грандиозную доску для завтрака с ограниченным бюджетом или нарезаете все неполные кусочки сыра, которые у вас есть для сырной доски, проявите творческий подход и смешивайте и сочетайте!

На прошлой неделе я планировал приготовить турецкий куриный салат и мухаммару для нескольких друзей, и когда я увидел полбанки перцев и немного свежей зелени в своем холодильнике, я понял, что мне нужно добавить эти козьи сыры с чесноком и зеленью, фаршированные перцами, слишком. Я наполнил доску сухофруктами, орехами и маринованными огурцами, которые уже были у меня на кухне, добавил помидоры со своего огорода, и в итоге получилось невероятно впечатляющее блюдо!

Я смог прикончить несколько пакетов с продуктами, которые уже были на моей кухне, и мне не пришлось покупать кучу дополнительных ингредиентов. Победа/победа!

14. Маркируйте остатки!  Я обнаружил, что одной из самых больших проблем в моей семье было то, что мы забывали, когда еда была приготовлена, или знали, как долго она может храниться в холодильнике.Теперь я использую маркер для сухого стирания, чтобы написать дату на наших остатках, поэтому с первого взгляда легко определить, сколько лет каждому предмету. Я также использую ручку или маркер, чтобы написать дату прямо на контейнерах с остатками еды в ресторане, прежде чем спрятать их в холодильник.

Если вы используете приложение для рецептов и планирования еды, которое имеет функцию календаря, вы можете добавлять свои рецепты в дни, когда вы их готовите, и делать заметки о днях, когда вы получаете еду из другого места, чтобы вы могли помнить, сколько лет вашим остаткам.

15. Планируйте питание заранее. Я знаю, это легче сказать, чем сделать, но это действительно помогает планировать питание заранее. Вместо того, чтобы заставлять себя делать всю неделю за раз , я часто планирую питание на 3 или 4 дня и работаю оттуда. Таким образом, у меня есть руководство по тому, что я хочу приготовить, и я могу заранее получить свои ингредиенты.

Кстати говоря, когда я планирую еду, я стараюсь выбирать рецепты, в которых ингредиенты частично совпадают.Например, если в одном рецепте требуется эстрагон, я постараюсь выбрать другой, который тоже подходит, таким образом я использую больше трав, чем если бы я просто использовал чайную ложку для одного рецепта. Мне также нравится покупать «смесь для домашней птицы» из свежих трав (обычно розмарина, шалфея и тимьяна), если мне просто нужно немного одной или двух из этих трав, а затем попытаться выбрать другой рецепт, чтобы использовать остаток.

16. Сохраняйте травы! Еще один отличный способ уменьшить потери трав — заморозить их в масле. Это отличный способ сохранить последние кусочки вашего летнего огорода, а также неполные пучки свежих трав, которые вы покупаете в магазине или на фермерском рынке.

Свежие травы в оливковом масле

17. Используйте многоразовые пакеты для продуктов и продуктов. Я держу свои в багажнике машины и хватаю их, прежде чем идти в магазин. Потребовалось время, чтобы выработать привычку брать их с собой каждый раз, но теперь это вторая натура.

Я беру свои продукты и не возиться с пакетом, пока он не позвонит кассиру, а затем я складываю их вместе в меньшие пакеты для продуктов.Я не беспокоюсь о том, что какие-либо микробы из тележки или конвейерной ленты могут попасть на мои яблоки и лимоны — я все равно мою их дома, так что это не имеет большого значения.

Просто периодически стирайте многоразовые пакеты, потому что иногда пища просачивается или капает в пакеты, что может вызвать неприятные запахи и бактерии.

18. Готовьте обеды с умом! Школьные обеды и столовые обеды — отличный способ использовать остатки еды и мелочи, которые висят на кухне или в кладовой.Многоразовые ланч-боксы и пакеты для закусок — отличный способ сократить все одноразовые отходы, которые часто связаны с упакованными ланчами.

Одна вещь, которая может разочаровывать в многоразовых сумках, — это попытка правильно их почистить. Раньше у меня всегда были проблемы с тем, чтобы держать их открытыми, чтобы воздух мог циркулировать в них для полного высыхания. Так что я был в восторге, чтобы попробовать эту сушилку для мешков. Он действительно маленький и компактный (большой бонус, если у вас крошечная кухня с ограниченным пространством на рабочей поверхности, как у меня!)

Сушилка для мешков изготовлена ​​из березы и ясеня, заготовленных экологически безопасным способом, и вы можете либо поставить ее на круглое основание для использования на столе, либо использовать монтажный крюк для крепления на стену. Я использую его для пакетов для закусок, чайных сеток и хлопчатобумажных муслиновых пакетов, а также одноразовых пластиковых пакетов, которые я хочу использовать повторно.

19. Готовьте из своей кладовой и морозильной камеры. Как часто вы открываете холодильник и думаете: «Мне здесь нечего есть», а в итоге идете ужинать? Скорее всего, у вас действительно есть задатки вкусной еды — вам просто нужно присмотреться! Покопайтесь в морозильной камере и кладовой и используйте некоторые вещи, которые лежали там, чтобы приготовить ужин.

Это отличный способ очистить комнату и использовать предметы до того, как срок их действия истечет и они попадут в корзину. Мне даже нравится, когда мой муж и сын дают мне задания «загадочная корзина», где они берут 3 или 4 случайных предмета с кухни, которые я затем использую для приготовления ужина (а-ля Chopped). Это всегда веселое времяпрепровождение и отличный способ проявить творческий подход на кухне, используя предметы, которые в противном случае могли остаться незамеченными.

20. Создавайте собственные смеси специй. Существует так много разных смесей, но зачастую вы можете приготовить их из продуктов, которые уже есть на вашей кухне.Смеси — отличный способ израсходовать некоторые из ваших недоиспользованных специй, а также способ избежать покупки еще одной банки специй, которые вы используете один или два раза и забудете о них.

Используете ли вы их для таких блюд, как тако и фахитас, или готовите домашние сникердудлы с приправой из чая, домашние смеси специй восхитительны!

Печенье «Сникердудл» со специями

21. Утилизируйте остатки! Остатки имеют плохую репутацию, но я привык полагаться на них при планировании еды.Я делаю рецепты, которых хватит еще на несколько порций. Примерно раз или два в месяц в моей семье устраивают то, что мы любим называть «шведским столом из остатков», когда я наполняю противень разнообразными остатками из холодильника и разогреваю их в духовке.

Каждый может взять всего понемногу и съесть вкусный меланж на ужин. Это всегда хит, и это интересный способ получить еще немного «лучших хитов» прошлой недели. Кроме того, это ночь, когда мне не нужно думать об ужине, что является долгожданным перерывом в планировании еды.

На самом деле я готовлю пост о том, как лучше всего разогревать всевозможные остатки, поэтому я обязательно обновлю этот пост, добавив эту информацию, как только он будет опубликован.

22. Не выбрасывайте зелень! Помню, когда я впервые увлекся свеклой, я покупал пучок на Фермерском рынке и просил нарезать мне зелень. Я и не подозревал, что отказываюсь от чего-то очень вкусного!

У многих овощей есть съедобная зелень, так что изучите ее, прежде чем отрезать и выбросить.А если сомневаетесь, обжарьте с большим количеством чеснока и щепоткой хлопьев красного перца.

Острая обжаренная зелень свеклы с чесночными чипсами

23. Жарить! Жареные блюда — отличный способ использовать множество случайных продуктов, которые висят в холодильнике. Я люблю рыться в своем ящике для овощей и собирать все кусочки, которые, похоже, скоро понадобятся, или такие вещи, как отдельные морковки, половинки грибов и т. д.

Вы также можете растянуть небольшое количество белка, такого как тофу или неполные упаковки мяса, добавив к ним овощи во фритюре.

24. Миски, миски, миски! Как и жаркое, миски — отличный способ использовать смесь различных овощей и зелени в одном блюде. Я люблю просто запекать овощи в духовке и часто кладу на них жареное яйцо, когда приходит время есть.

Боулы с жареными овощами и соусом из лимонно-льняного семени

25.  Вакуумировать! Одна из лучших вещей, которые я сделал, чтобы уменьшить количество кухонных отходов, — это покупка вакуумного упаковщика.С ним можно хранить продукты в банках, канистрах или пакетах. С тех пор, как я начал делить и запечатывать мясо для морозильной камеры, мне не нужно было беспокоиться о том, что морозильная камера может сгореть, и продукты будут потрачены впустую.

Существуют даже контейнеры, которые помогают дольше сохранять продукты свежими, и мы используем вакуумные канистры, чтобы сохранить свежесть кофейных зерен. Мы даже используем наш вакуумный упаковщик, чтобы запечатать банки со свежими ореховыми маслами, чтобы они не портились и их не нужно было хранить в холодильнике, что помогает им сохранить свою кремовую текстуру.Мы это любим!

26. Используйте обрезки для изготовления самодельных красителей. Это забавный проект для детей, и он не должен ограничиваться только пасхальным временем. Поэкспериментируйте с различными пищевыми отходами и посмотрите, какие цвета или сочетания подходят лучше всего.

Вы также можете использовать самодельные красители для эко-окрашивания ткани и бумаги, это то, что недавно исследовала моя мама, и я с нетерпением жду возможности попробовать!

Полностью натуральные пищевые красители + пасхальные яйца с треснувшей скорлупой

27. Откажитесь от соломинок (или приобретите многоразовые). Я понимаю, некоторые люди любят пить через соломинку. Запрет пластиковых соломинок в наши дни является большой темой. Я часто вообще отказываюсь от соломинки, когда обедаю вне дома, но дома я держу под рукой запас соломинок из нержавеющей стали и стекла.

Существуют также специальные инструменты, которые помогут вам чистить многоразовые соломинки, так как их может быть трудно очистить, не почистив внутреннюю часть.

28. Откажитесь от бумажных стаканчиков и пластиковых бутылок. Я почти всегда путешествую с бутылкой для воды из нержавеющей стали и/или кофейной кружкой. Они не только помогают сохранить ваши напитки изолированными, но и многоразовые, и имеют множество забавных моделей. Помимо стекла и многоразового пластика, существует множество вариантов из нержавеющей стали.

29. Упакуйте многоразовую посуду. Будь то школьный обед, пикник или поход, вы можете взять с собой многоразовую посуду, чтобы вырезать одноразовый пластик. Есть несколько примеров посуды, которая мне нравится, в этом посте «Салат из нута, приправленный фалафелем, с тахини и лимонным винегретом», а также в разделе Зеленая кулинария и столовая в моем магазине Amazon.

Салат из нута с фалафелем и соусом из тахини и лимона

30. Выбирайте ткань вместо бумаги. Как я уже упоминал выше, переход на «небумажные полотенца» полностью изменил правила игры на моей крошечной кухне. Кухонные полотенца и кухонные полотенца настолько универсальны, что их можно использовать для многих вещей, для которых вы обычно используете бумажные полотенца. Сушка прилавков, очистка и сушка продуктов, а также уборка разливов — все это можно сделать с помощью ткани.

Я еще не перешел на тканевые салфетки, но хотел бы попробовать.Опять же, все дело в изменении привычек и принятии любых небольших шагов, которые вы можете сделать, чтобы уменьшить количество отходов, которые выходят из вашей кухни.

Вот и все. Я уверен, что есть еще много способов уменьшить кухонные отходы, но это некоторые из методов, которые я использую в своем собственном доме. Постепенные изменения действительно могут иметь большое значение!

Я работаю над тем, чтобы получить разрешение на компостирование дома. Комплекс, в котором я живу, не позволяет нам хранить компостные баки снаружи, но я могу попытаться поговорить с правлением, чтобы изменить это в будущем.Но пока я постепенно вношу все возможные изменения, чтобы уменьшить количество кухонных отходов, выходящих из моего дома.

Помимо всех замечательных продуктов от Mountain Rose Herbs, на которые есть ссылки в этом посте, вы можете перейти в раздел Green Cooking and Dining (сокращение кухонных отходов) на странице моего магазина Amazon, чтобы найти коллекцию моих любимых продуктов для меньше кухонных отходов.

Примечание. Этот пост содержит партнерские ссылки на товары, которые мне действительно нравятся. Big Flavors будет получать крошечную комиссию от покупок, совершенных по партнерским ссылкам на этом сайте, без каких-либо дополнительных затрат для вас. Это позволяет нам покрывать расходы, связанные с сайтом, и помогает нам готовить бурю!

Какая планировка дизайна кухни вам подходит? Как выбрать

При реконструкции кухни решающее значение имеет выбор правильной планировки. В конце концов, точное расположение ваших различных столешниц и приборов будет определять, насколько гладко вы сможете готовить, убирать, и общаться с вашими гостями, ополаскивая рукколу.

Вероятно, в вашей голове уже есть кухня вашей мечты, но это не значит, что она идеально подходит для вашего помещения. Вот почему в последнем выпуске нашего Dream   Руководства по реконструкции кухни мы выделяем различные планировки дизайна кухни, которые вы должны учитывать, а также их плюсы и минусы.

Для начала: «Размер кухни во многом определяет планировку, поскольку многие функции кухни требуют определенного пространства вокруг себя, чтобы быть максимально эффективными», — объясняет Нэнси Вайо , старший руководитель отдела дизайна интерьера Ikea North America.

Но и многое другое будет определять наилучшую планировку кухни для вашего помещения. Вот как выбрать тот, который подходит именно вам, исходя из вашего пространства, вкусов и многого другого.

1. Кухонный остров

Подходит для: Любителей эффективности и тех, у кого есть серьезное пространство

Что за фраза? Ни одна женщина не является островом; у нее только один на кухне? Центральные острова продолжают оставаться одной из самых горячих тенденций в дизайне кухни.

Это не должно вас шокировать.Остров может обеспечить прочный и эффективный рабочий треугольник, если он включает в себя раковину, кухонный блок или холодильник. Кроме того, он может предоставить дополнительную поверхность для обеда, выполнения домашних заданий или приготовления коктейлей.

«Если позволяет место, остров становится дополнительным преимуществом хранения и функциональности», — говорит Вайо.

Но ключевое слово пробел. Минимальный рекомендуемый размер острова составляет 40 квадратных дюймов, плюс зона зазора 31,5 дюйма. У вас нет квадратных метров для этого? Выберите менее крупный вариант.

2. Кухня-полуостров

Кухня-полуостров – это воплощение рационального использования пространства.

(Кэтрин Ма, Studio by MAK)

Подходит для: Жителей острова, которым не хватает площади в квадратных футах

Как было сказано выше, вам нужно чертовски много места, чтобы построить рабочий кухонный остров. Более реалистичным вариантом для многих людей является то, что известно как кухня в стиле полуострова. Вы все еще получаете остров (вроде). Он просто соединен со стеной, что делает его полуостровом.

«Это идеальный вариант для домов, в которых недостаточно места для кухонного острова приличного размера и необходимой циркуляции вокруг него», — объясняет Carib Даниэль Мартин , жилой архитектор недалеко от Вашингтона, округ Колумбия.«Полуостров обеспечивает пространство для стула и ощущение открытого пространства в более компактной планировке».

3.

Односторонняя кухня

Подходит для: Узких мест

Односторонняя кухня представляет собой прямую линию вдоль одной стены.

«Это решение больше всего подходит для узких помещений и небольших домовладений, где на кухне одновременно работает только один или максимум два человека», — говорит Вайо. «Когда все приборы и шкафы у одной стены, рабочий треугольник сводится к прямой линии.”

Чтобы максимизировать вместимость в этом обтекаемом дизайне, инвестируйте в настенную систему направляющих, на которую можно повесить кастрюли, ножи и другие предметы, которые вы хотите держать в пределах досягаемости, предлагает Vayo.

А если позволяет высота комнаты, верхние шкафы или открытые полки можно спроектировать так, чтобы они доходили до потолка и позволяли максимально эффективно использовать все свободное пространство.

4. Кухня-камбуз

Подходит для: Людей, которые ограничены в пространстве, но полны амбиций

Вы любите готовить и проводить часы на кухне, но у вас мало места, есть окна или даже двери, расположенные на коротких стенах комнаты. Не отчаивайтесь — для вас еще есть макет. Это называется двухсторонней (также известной как камбуз) кухней, в которой рабочие поверхности и места для хранения располагаются по обеим сторонам вашего пространства.

Тем не менее, вам нужно сопротивляться желанию втиснуть как можно больше в этот макет. Например, вам нужно запланировать как минимум 47 дюймов между противоположными кухонными модулями, чтобы двери и ящики можно было свободно открывать с обеих сторон одновременно, говорит Вайо.

«Избегайте размещения рабочих мест друг напротив друга, чтобы два человека могли комфортно работать вместе, не мешая друг другу и не вставая спиной к спине», — добавляет она.

5. Г-образная планировка

Подходит для: Легкомысленных артистов, которые плывут по течению

Домовладельцы, желающие сделать ремонт, в подавляющем большинстве случаев тяготеют к этой просторной и гибкой планировке кухни, которая выглядит именно так: ваша кухня и столешницы устроена открытая «L» форма.

«Г-образная планировка кухни лучше всего подходит тем, кто хочет объединить свой обеденный стол с кухонной зоной», — говорит Мартин. «Вы можете использовать это для создания отдельной кухни-столовой или как часть открытой гостиной.

Осторожно: если вы предпочитаете уединение во время приготовления пищи или, по крайней мере, буферную зону от гостей, L-образная кухня может не соответствовать этим потребностям.

Как выбрать планировку кухни, которая вам понравится

Прежде чем приступить к планировке кухни, эксперты советуют вам не ограничиваться доступным пространством и учитывать эти важные моменты.

Бытовая техника:  «Многие руководства по реконструкции предполагают, что выбор планировки кухни и шкафов должен быть выполнен до того, как вы выберете технику, но это может быть не лучшим вариантом для всех», — отмечает Джейсон Ларсон , основатель и генеральный директор Lars. Реконструкция и дизайн в районе Сан-Диего.

«Если вы начинающий шеф-повар, увлекаетесь бытовой техникой или просто любите готовить, то лучше всего выбрать технику до планирования остальной части вашей кухни».

Использование:  Честно расскажите, как вы сейчас используете свою кухню и как вы хотите использовать свое новое пространство. Это сердце вашего дома, где часто бывает ваша семья, или ваше уединенное убежище? Вы любите блюда, которые готовятся часами? Или вы больше повар в микроволновке?

«Определение функции вашей кухни для вас и других членов вашей семьи — это ключ к созданию комнаты, которая улучшит ваш дом», — говорит Ларсон.

Например, если ваша цель — создать рай для шеф-повара, вы можете пожертвовать местом для сидения, чтобы освободить место для больших и роскошных приборов.

С другой стороны, если вы хотите создать место для семейного отдыха, место для комфортного времяпрепровождения будет иметь приоритет над тем, где поставить плиту.

Гибкость: Наконец, если вы переделываете существующую кухню, «не зацикливайтесь на текущем местоположении ваших светильников и приборов», — говорит Мартин. «В общем бюджете проекта затраты на перемещение этих элементов минимальны, но влияние на новый дизайн может быть трансформационным».

Реконструкция кухни Окупаемость инвестиций

Распространенная поговорка о недвижимости гласит: «Кухни продают дома», и это правда — по большей части.

Кухни, безусловно, то, на что покупатели обращают пристальное внимание. Согласно отчету Zillow Group о потребительских тенденциях в жилищном секторе за 2018 год, 58% покупателей, совершивших покупки за последние 12 месяцев, заявили, что предпочитаемый ими стиль кухни был чрезвычайно или очень важен для их решения о покупке дома.

Но вкладывать тысячи долларов в полную переделку кухни перед тем, как выставить свой дом на продажу, может быть не лучшим вложением. Если ваша кухня не сильно устарела, не функционирует или повреждена, вероятность того, что вы увидите 100-процентную окупаемость инвестиций в реконструкцию кухни, очень мала. Тем не менее, мини-подтяжка вашей кухни может быть достаточной, чтобы конкурировать с другими домами на рынке без больших затрат.

Виды ремонта кухни

Журнал

Remodeling, лидер в отрасли по отслеживанию данных о затратах на реконструкцию, разделяет реконструкцию кухни на две категории: мелкую и капитальную, при этом капитальные реконструкции делятся на средние и высококлассные в зависимости от масштабов проекта, качества отделки и время и деньги вложены.Мы углубимся в эти данные чуть позже.

Есть три фактора, которые помогут вам определить, какой масштаб реконструкции лучше всего подходит для вашего дома и вашей ситуации:

  • Стоимость дома : Ваша реконструкция должна отражать стоимость вашего дома. Имеет ли смысл устанавливать профессиональную технику в доме за 200 000 долларов?
  • Местный рынок : Покупатели в вашем районе ищут совершенно новые кухни или ваш дом будет единственным?
  • Бюджет : Сколько вы должны инвестировать в ремонт вашей кухни, не вкладывая слишком много средств в собственный капитал?

Мелкий ремонт кухни

При небольшой реконструкции кухни вы работаете с большей частью существующей кухни, поэтому вам не нужно ее распотрошить, изменить планировку или передвинуть стены. Вместо этого вы можете заменить фасады шкафов (но сохранить коробки для шкафов) и добавить новую фурнитуру, перейти на гранитные или кварцевые столешницы, приобрести новый набор подходящих приборов, перекрасить или положить новый пол.

Журнал

Remodeling относит мелкий ремонт кухни к категории «средней стоимости» из-за ограниченного объема работ.

Капитальный ремонт кухни

При капитальном ремонте кухни среднего уровня вы, скорее всего, будете переделывать всю кухню. Вы можете перемещать стены и переставлять планировку, чтобы улучшить функциональность.Вы можете добавить остров, изготовленные на заказ деревянные шкафы, энергоэффективную технику, стандартную раковину из нержавеющей стали и новый пол. Последние штрихи могут включать свежеокрашенные стены, отделку и потолок.

В высококлассной капитальной реконструкции кухни вы можете предпринять многие из тех же действий, но отделка будет более высокого качества — представьте себе первоклассную мебель на заказ, каменные столешницы, высокотехнологичную бытовую технику, импортную керамическую или стеклянную плитку. фартук, встраиваемая раковина, смеситель с фильтрацией воды и улучшенное освещение, которое может включать общее и рабочее освещение, а также светодиодное освещение под шкафом.Напольным материалом может быть плитка, плитка под дерево или дерево.

Какова окупаемость инвестиций в реконструкцию моей кухни?

С финансовой точки зрения, лучший (и самый умный) вид ремонта кухни — это тот, которым вы можете наслаждаться в течение нескольких лет перед продажей, поскольку вы вряд ли окупите 100 процентов денег, потраченных на ремонт.

На самом деле, многие люди решают перестроить, а не продать, из-за низкого уровня жилищного фонда за последние несколько лет. Согласно отчету Zillow Housing Aspirations Report, 76 процентов опрошенных американцев предпочли бы использовать определенную сумму денег для модернизации своего дома, чтобы удовлетворить их потребности, а не использовать ее в качестве первоначального взноса на новый дом.

Но если вы планируете продажу, размещение вашего дома с совершенно новой (или почти новой) кухней — это хороший способ привлечь широкий круг покупателей и, возможно, более высокую цену продажи.

Средняя прибыль от ремонта кухни сильно различается в зависимости от региона, местного рынка и уровня ремонта, который вы делаете. В отчете журнала Remodeling Cost vs. Value Report за 2018 год средний доход от продажи дома разбивается по регионам и масштабам проекта.

Небольшая национальная кухня на реконструкцию ROI

  • ROI: 81.1 процент
  • Средняя стоимость: $21 198
  • Возврат: $17 193

Реконструкция крупной кухни среднего класса National ROI

  • Окупаемость инвестиций: 59 процентов
  • Средняя стоимость: $63 829
  • Возврат: $37 637

Капитальный ремонт национальной высококлассной кухни ROI

  • Окупаемость инвестиций: 53,5 процента
  • Средняя стоимость: $125 721
  • Возврат: $67 212

Окупаемость инвестиций в небольшой ремонт кухни по регионам

Общее правило таково: чем меньше денег потрачено на модернизацию кухни перед перепродажей, тем лучше. Ваша цель — добиться нового внешнего вида, не перерасходуя и не обновляя слишком много. В каждом регионе, указанном в отчете, небольшая реконструкция кухни обеспечивает наибольшую отдачу от инвестиций среди всех типов реконструкции кухни.

  • Домовладельцы в Тихоокеанском регионе (Калифорния, Гавайи, Вашингтон, Орегон и Аляска) отмечают самую высокую рентабельность инвестиций в мелкую реконструкцию кухни на уровне 92,9 процента, исходя из средней стоимости реконструкции кухни в размере 23 587 долларов США и средней окупаемой стоимости в размере 22 181 долларов США.
  • Домовладельцы в западно-северо-центральном регионе (Северная Дакота, Миннесота, Южная Дакота, Небраска, Айова, Канзас и Миссури) отмечают худшую рентабельность инвестиций среди всех U.С. регионов всего на 67,6 процента. Это при средней стоимости ремонта кухни в размере 21 455 долларов США и средней окупаемой стоимости в размере 14 532 долларов США.
  • В остальной части США средняя рентабельность инвестиций в небольшой ремонт кухни составляет от 73,4 до 83,8 процента.

Должен ли я переделывать кухню перед продажей?

Короче говоря, да. Но это если вы делаете ремонт кухни в соответствии с тем, что делают другие домовладельцы в вашем районе и что ищут покупатели. Хотя вы, вероятно, не увидите 100-процентную отдачу от потраченных денег, вы можете сократить время, необходимое для продажи.

Задайте себе эти вопросы, прежде чем нанять подрядчика и снести свою кухню.

Показывают ли близлежащие дома отдачу от ремонта кухни?

Поговорите со своим агентом по недвижимости, чтобы узнать, поддерживают ли последние предложения в вашем районе ремонт кухни. Если вы продаете самостоятельно, проверьте сами. Прогон этих цифр может помочь вам рассчитать свой бюджет и определить, сколько вы реально должны потратить на реконструкцию.

Вот пример: если дома, очень похожие на ваш, с похожими кухнями продаются за 200 000 долларов, а дома с отремонтированными кухнями продаются за 215 000 долларов, вы не захотите тратить на ремонт более 15 000 долларов.

Если вы находитесь на горячем рынке недвижимости с большим количеством новостроек, возможно, вам стоит провести капитальный ремонт, поскольку вы конкурируете с совершенно новыми кухнями. И если вы оставите свою очень устаревшую кухню как есть, вы можете получить более низкие предложения.

Могу ли я позволить себе ремонт кухни?

Один из первых вопросов, который вы можете себе задать, — как вы собираетесь за это платить! В конце концов, если вы надеетесь продать свой дом дороже за счет обновленной кухни, вы не вернете эти деньги до продажи.

Если у вас нет наличных денег для финансирования ремонта, вам придется рефинансировать или взять кредитную линию под залог дома (HELOC) для оплаты ремонта, что сократит вашу прибыль при закрытии. Итак, убедитесь, что проект по-прежнему имеет финансовый смысл, когда вы учитываете свой способ оплаты.

Нужен ли моему дому другой ремонт?

Да, совершенно новая кухня, скорее всего, привлечет новых покупателей, но кварцевые столешницы и серия Viking не спасут сделку, если домашняя инспекция выявит серьезные проблемы в других местах дома. Если вы планируете потратить тысячи долларов, чтобы подготовить свой дом к продаже, сначала позаботьтесь о серьезных тревожных признаках, таких как структурные проблемы, протекающая крыша, неисправная система отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха или проблемы с электричеством.

Куда еще я могу вложить свои деньги?

Если вы находитесь в регионе, где незначительная реконструкция кухни не приносит высокой отдачи, возможно, стоит подумать об улучшении дома, которое приносит прибыль. Вот несколько примеров.

В западно-северо-центральном регионе (включая Северную Дакоту, Южную Дакоту, Миннесоту, Небраску, Айову, Канзас и Миссури) мелкий ремонт кухни занимает лишь седьмое место по рентабельности инвестиций.Добавление каменного шпона среднего класса к экстерьеру дома имеет самую высокую окупаемость среди всех модернизаций — 82,8 процента, за которой следует замена гаражных ворот — 82,4 процента.

В западно-южно-центральном регионе (включая Техас, Оклахому, Арканзас и Луизиану) проекты с более высокой рентабельностью инвестиций связаны с производством каменного шпона среднего класса (93,4%) и добавлением деревянных настилов среднего класса (82%). Замена высококлассных гаражных ворот связана с небольшой реконструкцией кухни на 80,8%.

Моя кухня действительно нуждается в ремонте?

Имея под рукой тысячи онлайн-списков домов, легко сравнить свой дом с последними и лучшими кухонными тенденциями.Но это не значит, что каждый покупатель ожидает совершенно новую кухню. Если вы не хотите тратить время и деньги на мелкую или крупную реконструкцию кухни, и с вашей кухней все в порядке, продажа без предварительной реконструкции может быть вашим лучшим выбором.

Как повысить рентабельность инвестиций в реконструкцию кухни

Воспользуйтесь следующими советами, чтобы сэкономить деньги и привлечь покупателей свежим, обновленным видом кухни.

Подберите свою технику

Лучше сочетать свои приборы (чтобы они были полностью черными или полностью белыми), чем тратить все свои деньги на один причудливый прибор из нержавеющей стали, который будет выделяться и сделает вашу кухню частично обновленной.

Отремонтируйте или покрасьте шкафы

Гораздо дешевле, чем полная замена шкафов или даже замена дверных фасадов, повторная отделка или покраска шкафов может значительно помочь придать вашей кухне свежий, новый вид. Это определенно может быть проект «сделай сам», но это отнимает много времени. Будьте готовы к большому количеству подготовительных работ, таких как очистка и шлифовка, чтобы обеспечить профессиональный вид отделки.

Освежите затирку для раковины

Даже не меняя кран или саму раковину, удаление и замена заплесневелого или отслаивающегося раствора может сделать вашу раковину чистой и ухоженной.Это можно сделать, даже если вы не планируете менять столешницу.

Замена кухонного крана

Замена старого кухонного смесителя на что-то новое и обновленное — это простое и экономичное решение. В зависимости от вашего уровня квалификации может потребоваться сантехник.

Инвестируйте в новые счетчики, если это необходимо

Поврежденные столешницы следует заменить, так как из-за них вся кухня может выглядеть устаревшей. Наиболее экономичными материалами являются ламинат, разделочный блок или нержавеющая сталь (вид, который подходит только для современных кухонь).

Установить фартук

Если на вашей кухне нет фартука, его добавление может стать большим обновлением, и оно будет стоить всего несколько сотен долларов. Это проект «сделай сам», с которым могут справиться многие домовладельцы. Что касается выбора материалов, плитка метро не только популярна, но и очень доступна.

Поменяйте местами фары

Устаревшие подвесные светильники или выцветший верхний свет можно легко заменить на что-то более современное. Многие покупатели предпочитают встроенное освещение, но это требует больших вложений.Если вы действительно хотите произвести впечатление, рассмотрите возможность установки светодиодной ленты под шкафом.

Сменные ручки и ручки для ящиков

Возможно, самое простое обновление из всех, замена старого оборудования шкафа (или добавление его в первый раз) — это доступный проект, который можно выполнить за полдня. Еще лучше, вы можете добавить петли для шкафов с плавным закрыванием, которые популярны среди покупателей.

 

Руководство по дизайну кухни для профессионалов в сфере недвижимости

СОЗДАТЬ КУХНЮ ВАШЕЙ МЕЧТЫ НИКОГДА НЕ БЫЛО ПРОЩЕ

Если вы размышляли над дизайном кухни своей мечты — возможно, такой, как на изображении выше из моего списка домов в стиле очаровательного ранчо с видом на океан — вам повезло.Интернет полон инструментов, облегчающих жизнь домовладельцев, планируют ли они обновить, построить, реконструировать или отремонтировать кулинарный центр своего дома.

Онлайн-инструменты для планирования кухни

Возьмите бесплатный сайт kitchenplanner.net — онлайн-планировщик 3D, который может помочь домовладельцам из Санта-Барбары создать роскошную кухню-трофей, о которой они всегда мечтали. Lowe’s также предлагает виртуальный конструктор для кухни. Но прежде чем вкладывать свое драгоценное время и деньги, чрезвычайно важно не торопиться и составить план. В этом посте изложены наиболее важные вопросы, которые следует учитывать, когда дело доходит до сердца вашего дома: вашей кухни.

ОТКРЫТЫЙ ПРОТИВ. ЗАКРЫТО

Прежде чем нанимать кого-либо или покупать новый кухонный стол, который вы давно присматриваете, решите, хотите ли вы, чтобы ваша кухня была открытой или закрытой. Тенденция к открытой кухне позволяет выходить из смежных комнат, в то время как закрытая кухня предлагает уединение и разделение между комнатами. Давайте углубимся в оба и посмотрим, какой из них подходит именно вам.

Открытая кухня

Прекрасный пример открытой кухни можно найти в моем списке современного поместья Монтесито в европейском стиле, изображенном здесь. Как видите, кухня и неформальная столовая этого дома, бывшего дома комика Джонатана Уинтерса, являются частью «большой комнаты». Все поместье следует истинно открытой концепции, создавая атмосферу простора и света и укрепляя плавный переход от внутренних пространств к безмятежным, красиво благоустроенным территориям и обширной палубе с видом на океан, где вас ждут обеды и развлечения на свежем воздухе.

Концепция открытой кухни стала популярной в 1990-х годах и с тех пор остается излюбленным выбором многих домовладельцев Санта-Барбары и Монтесито. Эта концепция открывает кулинарный центр для смежных помещений, таких как семейная комната и столовая. Эти кухонные конструкции обычно «открыты» более чем с одной стороны, то есть у них нет стен более чем с одной или двух сторон.

Чтобы получить вид, нужно снести стены, если только вы не живете в более новой постройке.Все реже можно встретить новые дома, в которых не имеют кухонь, открытых для какой-то смежной семейной комнаты. Даже The New York Times опубликовала статью о возвращении новой/старой тенденции.

Давайте посмотрим, подходит ли вам этот выбор, взглянув на некоторые плюсы и минусы:

Плюсы

  • Открытые кухни более светлые и хорошо проветриваются, чем закрытые.
  • Семейный повар, который готовит еду на открытой кухне, может почувствовать себя частью веселья в соседней комнате, что способствует лучшему общению с гостями.
  • Гости могут наблюдать за волшебством, если еду готовит частный повар или кейтеринг.
  • Открытые кухни придают дому атмосферу неформальности.
  • На открытой кухне вы можете похвастаться своей роскошной посудой.
  • Открытая планировка кухни придает дому ощущение простора.
  • Аромат и запах вашего дома могут сделать его более привлекательным. Ничто не может сравниться с ароматом свежих продуктов, разлетающихся по всему дому.
  • Если у вас есть дети, которым нужен присмотр, открытая кухня поможет вам присматривать за ними, пока вы готовите.

Минусы

  • В то время как открытая планировка кухни демонстрирует вашу первоклассную технику, она также демонстрирует ваш беспорядок.
  • Все звуки кухонных приборов, таких как миксер или посудомоечная машина, слышны в соседних комнатах.

Закрытая кухня

Отличным примером дизайна закрытой кухни является изображение выше из моего каталога Casa Tramonto: Classic Montecito Contemporary. Недавнее обновление дома включает в себя эту кухню для гурманов с первоклассной бытовой техникой.По сути, закрытая кухня — это именно то, что следует из названия — «закрытая» или изолированная от остальной части дома.

Это личное предпочтение, но дизайнеры говорят, что домовладельцы начинают жаловаться на огромные открытые интерьеры, которые можно найти почти в каждом доме, построенном за последние 10 с лишним лет. Они говорят, что большая кухня — это здорово, но они не хотят, чтобы эта зона была открыта для семейной комнаты или любой другой комнаты в доме, если уж на то пошло. Давайте рассмотрим плюсы и минусы закрытой кухни:

Плюсы

  • Если вы относитесь к тому типу людей, которые думают о кухне как о своем убежище, как о собственном месте, где вы можете погрузиться в процесс приготовления пищи, не отвлекаясь и не отвлекаясь, то закрытая кухня станет для вас идеальным выбором.
  • Запахи и беспорядок остаются относительно ограниченными внутри кухни.
  • Закрытая кухня создает ощущение формальности и идеально подходит для тех, кто предпочитает формальную кулинарию в тишине и уединении.
  • Чем больше стен, тем больше места на столешнице, больше шкафов и полок, а также больше места для хранения бытовой техники.
  • На закрытой кухне не только запахи готовки (по крайней мере, в основном!), но и звуки.

Минусы

  • Учтите, что вам, возможно, придется потратить огромные суммы денег на снос стен и создание открытой кухни. Вместо этого вы можете инвестировать эти деньги в более новую и качественную кухонную технику и приспособления.
  • Закрытая кухня обеспечивает меньший доступ к естественному свету и циркуляции воздуха в доме по сравнению с открытой кухней.
  • Частные повара и поставщики общественного питания, как правило, предпочитают закрытые кухни, где они могут выполнять свою работу в уединении и без отвлекающих факторов.

ЛУЧШЕЕ ИЗ ОБОИХ МИРОВ

Домовладельцам Санта-Барбары и Монтесито, которые ищут преимущества как открытой, так и закрытой кухни, следует следовать этим простым советам, чтобы иметь все это:

    • Включите раздвижные двери или шторы из металлической сетки. Оба варианта позволяют легко открывать или закрывать кухню в любое время.
    • Добавьте стол или другое место для сидения на большую кухню, чтобы близкие могли составить вам компанию во время готовки.
    • Добавление стеклянной перегородки, отделяющей кухню от других частей дома, является хорошим приемом, позволяющим естественному свету наполнять кухонную зону, в то время как звуки и запахи остаются в комнате. Эта современная идея кухни также оказывается достойной, когда вы не хотите чувствовать себя полностью изолированным от остальной части дома.
    • Тем, кто хочет открытую кухню, но не может вынести мысли о том, что запахи готовки распространяются по всему дому, специалисты предлагают установить вентиляционные отверстия. Качественные, мощные вентиляционные отверстия могут выводить запахи на улицу, чтобы они не задерживались и не распространялись по всему дому.
    • Те, у кого есть открытая кухня, должны планировать инвестиции в бесшумные приборы.
  • Сделайте перегородку из внутреннего сада. Живые стены сегодня очень популярны.

Открытая или закрытая, сделайте кухню трофеем

В настоящее время вам нужна трофейная кухня, чтобы продать свой дом. Почему? Потому что сегодняшние покупатели жилья ищут высококачественную бытовую технику, шкафы индивидуального дизайна и каменные столешницы. Правильно, данные доказывают, что кухня является самой важной комнатой, когда речь идет о покупке и продаже дома. На самом деле настолько важно, что продавцы моего Premier Ennisbrook Estate в средиземноморском стиле сочли необходимым предложить виртуально улучшенное изображение, размещенное здесь, их роскошной переделанной кухни, просто чтобы дать потенциальным покупателям представление о том, что можно сделать с этой кухней. номер.

Недавний опрос показывает, что 69 % выставленных на продажу домов указывают в своих описаниях кухню как аргумент в пользу продажи, по сравнению с 49 %, которые упоминают спальни, и 21 %, которые упоминают гостиную. Дома с роскошным дизайном кухни, как правило, продаются на 8% быстрее, чем аналогичные дома с тем же почтовым индексом. Если ваша кухня выглядит немного устаревшей, подумайте о реконструкции, чтобы повысить ее эффективность и внешний вид.

КРАТКОЕ РУКОВОДСТВО ПО ОБНОВЛЕНИЮ ДИЗАЙНА КУХНИ

  • Планируйте
    Какой вы хотите видеть готовую кухню? Рисуете ли вы свои проекты, черпаете идеи из журналов или используете программное обеспечение, подобное ссылкам, которыми я поделился выше, понимание окончательного вида вашей кухни является важным первым шагом.
  • Измерьте свое пространство
    Сколько места вам нужно для работы? Запишите размеры всей вашей кухни и используйте их для планирования проекта.
  • Выберите варианты хранения
    Рассмотрите возможность увеличения пространства с помощью вариантов хранения: от отдельных стеллажей до встроенных проигрывателей.
  • Выберите цветовую схему
    Вы хотите, чтобы ваша кухня выделялась на фоне остального дома или гармонировала с ним? Ваша цветовая схема повлияет на аспекты вашей реконструкции, связанные с техникой и напольным покрытием. Не забывайте о массивных напольных покрытиях: сегодня это большой тренд. Владельцы этой элегантной французской загородной усадьбы из Бирнамского дерева, изображенной выше, смело использовали цвет в дизайне своей кухни. Помимо красных стен, они добавили изящную бытовую технику из нержавеющей стали, дорогие деревянные полы и полированную барную стойку из красного дерева.
  • Укажите свой бюджет
    Не забудьте учесть стоимость разрешений и контрактной рабочей силы.
  • Найдите мастера по ремонту
    Если вы не являетесь экспертом, вам, вероятно, придется нанять специалиста по ремонту, чтобы обновить вашу кухню.Всегда изучайте местных дизайнеров и подрядчиков, проверяйте их рекомендации и беседуйте как минимум с тремя профессионалами, прежде чем принимать решение.  

Каждый хочет кухню, достойную Pinterest

Удивительный вид из кухонного окна моего современного дома Elegant Riviera делает эту кухню достойной Pinterest. Является ли кулинарный центр вашего дома роскошной кухней Pinterest? Не знаю, как вы, а я могу часами сидеть на Pinterest в море великолепных, вызывающих зависть домов.Особенно те, у кого есть элитная кухня, достойная шеф-повара. Следующие советы помогут домовладельцам из Санта-Барбары и Монтесито получить лайки и повторные публикации ваших изображений роскошных кухонь на Pinterest:

  • Открытый стеллаж
    Вам нравится новый набор посуды, который вы только что купили, верно? Покажи их! Просто добавьте открытые полки и подчеркните свой превосходный вкус.
  • Инвестируйте в интеллектуальную технику
    Ваше время бесценно. Используете ли вы все преимущества новых замечательных интеллектуальных устройств, представленных сегодня на рынке? Вы можете готовить как лучший шеф-повар с умными гаджетами, которые добавляют высокотехнологичное удобство в ваш кулинарный репертуар.Благодаря интеллектуальным приборам все подключается к приложению, поэтому вам даже не нужно находиться на кухне, чтобы следить за тем, что находится в духовке. Устройства можно интегрировать с Alexa, Google Assistant, Google Home и Nest.
  • Вдохните жизнь в пространство
    Подумайте о свойствах растений очищать воздух. Всего одно живое растение может полностью изменить кухню. Поставьте их на столешницы, повесьте на корзины или поставьте на пол.
  • Много посадочных мест
    Это особенно важно для всех артистов.Проблема с размещением обычно легко решается. Просто используйте переносные барные стулья вокруг кухонного острова или вдоль стены.
  • Заявленное освещение
    Попрощайтесь со строго встроенным освещением. У всех великолепных кухонь есть общий подвесной светильник.
  • Фартук из плитки
    Мгновенно украсьте пространство с помощью фартука из плитки или камня. Поскольку это постоянное исправление, убедитесь, что вы выбрали стиль, о котором не пожалеете. Я говорю, что классическая плитка в стиле метро всегда хороший выбор (хотя ручная роспись мексиканской, испанской или итальянской плитки популярна здесь, в Монтесито и Санта-Барбаре).
  • Универсальная тележка
    Всегда пригодится, используете ли вы ее для хранения барного оборудования или баночек для специй. Это необходимо для вашей кухни Pinterest.
  • Простая, но яркая фурнитура
    Фурнитура вашего шкафа не должна привлекать к себе внимание, но обязательно найдите что-то, что заставит ваших гостей бросить второй взгляд.
  • Сервировочная посуда на дисплее
    Кажется, что на каждой роскошной кухне, достойной Pinterest, есть какая-нибудь модная сервировочная посуда, оставленная на прилавке.

 

Кухня для домашних животных

Современные домовладельцы также ищут стильные способы размещения пушистых членов семьи, особенно в том месте, где они едят. Да, если следовать этим советам, то даже кухня может стать местом, где разрешено проживание с собаками и кошками:

  • Нет, деревянные полы
    Деревянные полы и собаки не всегда совместимы. Клыки могут оставлять царапины или выдавливать герметик на полу, создавая длинные неглубокие вмятины.Но сегодня есть много альтернатив напольным покрытиям, которые придадут любителям собак и кошек тот вид, который они хотят. На самом деле лучший пол для дома с собаками вовсе не деревянный. Выбирайте любой вариант: винил, ламинат, плитка или камень. Все может быть лучше, чем дерево в доме с собакой.
  • Добавление выдвижных контейнеров
    С помощью выдвижных контейнеров к гранулам можно легко добраться, но они не должны быть на виду. Вы даже можете организовать специальный шкаф для домашних животных для хранения лекарств и витаминов, зубных щеток и пасты, лекарств от блох и клещей, мешков для мусора, инструментов для ухода, лакомств, еды и даже медицинских карт вашего питомца.
  • Поместите мусор в закрытый шкаф
    Переместите мусор в закрытый шкаф, так как предметы в мусоре, такие как куриные кости, пластиковые обертки, губки, подушки Brillo и многое другое, могут быть опасны для вашего питомца. В идеале установите базовый шкаф с приспособлением для выдвижения мусора, которое будет удобно помещаться под раковиной. Модель с двумя баками вмещает как вторсырье, так и мусор.
  • Переход с газовой и электрической плиты
    Простой переход с газовой или электрической плиты на индукционную может предотвратить серьезные травмы.Индукционная горелка нагревается только тогда, когда ее накрывает кастрюля. Он также будет остывать быстрее, чем электрическая или газовая горелка. Если в данный момент нет возможности сменить плиту или варочную панель, а у вас есть любопытный кот, держите конфорки закрытыми, когда они не используются.

Я надеюсь, что чтение этого поста даст вам пищу для размышлений о дизайне кухни, предназначенной для создания кухни вашей мечты. Если вы готовы обновить, построить, реконструировать или отремонтировать, я могу помочь вам, связав вас с моим обширным списком ресурсов, в который входят лучшие архитекторы, дизайнеры и строительные подрядчики в этом районе.

Добавить комментарий