Как посадить дикий виноград: Как сажать дикий виноград — описание процесса, уход и размножение, место в саду

Как посадить дикий виноград: Как сажать дикий виноград — описание процесса, уход и размножение, место в саду

Как сажать дикий виноград — описание процесса, уход и размножение, место в саду

Важно знать, как сажать дикий виноград, ведь у него так много достоинств. Готовый результат в виде сплошной изгороди или зелёной стены превзойдёт самые смелые мечты садовника.

Подробней о том, как сажать, ухаживать и размножать дикий виноград рассказано в статье. 

Немного истории и описание растения

Такой простой и очень знакомый всем девичий виноград называют диким. Он имеет разновидности, которые ещё не всем садоводам известны:

• Виргинский пятилисточковый.
• Триостренный виноград Вича.

Беседка из дикого винограда

Пятилисточковый, самый распространённый вид дикого винограда, родился в Азии очень давно. За многие века он распространился по всему миру и приспособился к различным условиям существования.

Листочки этого вида растут из одного междоузлия сразу в количестве пяти штук, расставив свои пластинки в разные стороны. Всё лето листья радуют своей зеленью, а осенью покрываются багрянцем.

Плети такого винограда достигают длины около двадцати метров. За один сезон отросток от нового черенка может вырасти до 4 метров длиной.

Особенности данного вида:

• Морозостойкость.
• Нетребовательность к влажности.
• Нетребовательность к плодородию почвы.
• Быстрый рост.
• Много простых и надёжных способов размножения.

Триостренный или виноград  Вича получил своё название из-за особенности строения листа и начал распространение из Японии и Китая.

В отличие от предыдущего вида, листочки винограда Вича похожи на лапу животного с тремя пальцами и перепонками. На трижды рассечённом листе небольшого размера очень хорошо видны прожилки.

Декоративный изыск в том, что листья этого винограда ровными рядами накладываются один на другой.

Разрастаясь, виноград Вича за пару сезонов нарисует картину из ровненьких, аккуратных, похожих один на другой небольших кожистых листочков. Насыщенно-зелёного цвета, с более светлыми ярко-выраженными прожилками, они располагаются один над другим и представляют законченную картину черепичной крыши. Единственное внешнее отличие от неё — зелёный цвет.

Осенние краски у этого вида винограда более разнообразные. Каждый лист окрашивается при наступлении прохладных температур в два или даже три цвета. Очень интересные переходы из одного цвета в другой в сочетании с необычной формой листа оставляют за этим видом первое место среди декораторов больших вертикальных или горизонтальных площадей.

Отличия винограда Вича от других:

• Внешний облик.
• Не очень высокая морозостойкость.
• Размер листьев.
• Поверхностное залегание корней.
• Сложность размножения.

Всё же, у всех видов этого винограда есть схожие черты:

• Быстрый рост.
• Красивые листья.
• Способность разрастаться на обширные площади.

Пятилисточковый вид винограда более распространён ввиду своей выживаемости. Но в декоративности он уступает винограду Винча. Садоводу стоит выбрать между двумя декораторами или выращивать их вместе в разных уголках сада.

Роль в саду

Украшение дома диким виноградом

Любое растение в саду играет свою индивидуальную роль. Девичий виноград можно использовать в различных стилях и ролях.

В качестве живой изгороди. Для создания непроходимой стены, которая закроет весь сад или его уголок от любопытных взглядов, достаточно лишь натянуть сетку и посадить несколько кустиков описаного винограда. В качестве опоры можно использовать и просто металлическую проволоку, натянутую в несколько рядов. Такая изгородь не требует постоянной обрезки.

В роли бордюра. В качестве бордюрного растения дикий виноград годится для масштабных композиций. Это может быть большой пруд или композиция из крупномерных хвойников. В этом случае необходима обязательная обрезка с целью поддержания формы.

Как сырьё для создания архитектурных форм. Девичий виноград способен заплести любое препятствие  — от стены до воздушных и ажурных конструкций.

Если это обычная арка, то достаточно посадить возле каждой её опоры по кустику винограда. Основанием для создания композиции может быть форма шара, куба, животных. С помощью дикого винограда можно создавать совершенно фантастические проекты. Например, вырастить в саду большой корабль.

С целью закрыть землю. Неожиданное использование дикого винограда в качестве почвопокровного растения имеет свои плюсы. За таким растением нужен минимальный уход. Обрезка в этом случае не станет камнем преткновения, потому что она здесь не обязательна.

Для защиты строений от палящих лучей солнца. Прекрасное свойство этой универсальной лианы обвивать практически всё, за что можно зацепиться, служит для украшения и защиты различных строений — от беседки до стены дома. Единственным ограничением является прочность постройки.

Не рекомендуется так же отдавать во власть виноградных плетей деревянные постройки без достаточной вентиляции, декоративную отделку домов. Под тяжестью зелени эти элементы могут прийти в негодность. Девичий виноград цепляется при помощи присосок и его будет сложно отделить от стены без нарушения штукатурки или других покрытий.

Защита от пыли и шума. Достаточно плотная стена, которую образует разросшийся девичий виноград, служит неплохой защитой от уличного шума и пыли.

Украшение кирпичного забора диким виноградом

Для укрепления склона или откоса. Лишённый опоры, такой виноград укореняется и расползается по земле там, где не сможет произрастать трава или другие почвопокровные растения.

В качестве ампельного растения. Интересно использовать дикий виноград в подвесных кашпо.

С помощью обрезки ему можно придать форму шара. Без обрезки растение вырастает в свободной форме и может служить украшением старых высохших деревьев или фонарных столбов.

Универсальное свойство винограда девичьего приспосабливаться к любой роли незаменимо при оформлении сада.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Если решено сажать такое растение для создания живой изгороди или для украшения забора нужно помнить, что виноград со временем сильно разрастется, его ветви будут достаточно тяжелыми. По этой причине опоры нужно сразу подбирать достаточно мощные.

Если использовать обычную сетку из проволоки, то есть вероятность, что через время она станет провисать под тяжестью лиан. В таком случае стоит или прореживать куст, или делать пролеты натянутой шпалеры небольшими, и крепить ее на специальных опорных столбах, чтоб распределить нагрузку.

Часто это растение пускают плестись на беседку. Это позволяет создать уютный тенистый уголок. Это особенно удобно, так как уход за подобным виноградом сведен к минимуму. Особенно если сравнивать его с другими растениями, что используют для таких целей, например, с плетистыми розами.

Из-за густоты и плотности расположения побегов можно организовать из такого виноградника своеобразную летнюю беседку. Нужно только натянуть опоры требуемой формы. Все остальное быстрорастущие лианы сделают сами.

Способы размножения

Ещё одним плюсом девичьего винограда является способность быстро размножаться. Это свойство в полной мере раскрылось у пятилисточкового вида. Он способен размножаться:

• Черенками.
• Кусочками корневища.
• Семенами.
• Отростками.

Самый простой способ — размножение отводками. Это очень хорошее и вместе с тем немного назойливое качество. Для того чтобы вырастить непроходимые заросли, такой способ самый быстрый. Зато когда уже все посадки сформированы, то способность такого винограда прирастать там, где лиана соприкасается с землёй, не очень нравится садовникам. Приходится бороться с хаотическим распространением этого растения на участке.

Рассада дикого винограда

Именно у соседей или друзей можно взять много таких отводков и засадить ими территорию, отведённую под создание живой стены.

Делать это необходимо весной или осенью, когда температура почвы и окружающего воздуха не поднимается выше 22°C. В это время приживаемость растения выше, чем в жаркие летние месяцы.

Размножить виноград девичий можно семенами. Плоды у этого винограда созревают осенью и представляют мелкие ягоды тёмно-синего цвета, собранные в рыхлые кисти. Для человека они несъедобны, а птицы их кушают с удовольствием. В естественных условиях они и являются главными переносчиками семян дикого винограда на большие расстояния. Иногда кажется удивительным, как в противоположном конце сада появляются знакомые росточки.

Такие ростки нужно аккуратно выкопать и пересадить их на постоянное место или на рассадочную грядку.

Независимо от способа получения новых растений быстрый рост и красивые листья украсят любое решение садовника.         

Что нужно дикому винограду

Для здоровья и бурного роста такому винограду необходимо несколько условий.

Солнечное местоположение. Это растение неприхотливо и развивается даже в тени, но для правильного развития и красивой окраски листьев ему нужно солнце или хотя бы рассеянный свет в течение всего дня.

Дикий виноград в ландшафтном дизайне

Своевременное увлажнение почвы. Девичий виноград не любит частых поливов и застоя воды у корней.

Самый лучший вариант увлажнения почвы — дождь. Вода дождевая по составу отличается от поливочной. Именно поэтому все растения оживают после дождя. Если климат не очень сухой и осадки выпадают хотя бы раз в месяц в достаточном количестве, то дополнительных поливов не требуется. Для отвода лишней влаги при посадке растения нужно обеспечить дренаж. На дно посадочной ямы насыпается мелкий щебень.

Обрезка. Эта процедура обязательна при выращивании дикого винограда в качестве оформления бордюра или садовой скульптуры. Обрезку производить можно в течение всего сезона. Правильно произведённая обрезка стимулирует дальнейший рост в нужном направлении. Срез должен находиться не далее, чем два миллиметра от почки. 

Подкормки. Подкармливать девичий виноград минеральными удобрениями не обязательно. Достаточно два раза в сезон подсыпать к корням перегной. Делать это нужно ранней весной и в августе. Осенью подкормки делать не рекомендуется. После подкормки растение пускается в активный рост, что перед наступлением холодов неприемлемо.

Состав почвы. Для выращивания дикого винограда подходит практически любая почва. Он может расти и на бедных почвах. В городских условиях окружённый асфальтом такой виноград растёт в стеснённо. Лучше всего он чувствует себя в плодородной рыхлой почве и при достаточном количестве места.

Благодаря правильной и своевременной посадке, подготовке к ней и последующему уходу за растением оно быстро приживётся и начнёт развиваться.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Чтоб избежать застоя влаги рекомендуем позаботиться не только о дренаже, но и о структуре почвы. Если грунт слишком тяжелый и плотный, то лучше подрыхлить его. Это защитит не только от загнивания корней при избыточном увлажнении, но и от грибковых заболеваний.

Для того, чтоб сделать почву более пористой часто применяют торф или песок. Еще, можно перекопать участок под посадку с хорошо перебродившим перегноем или навозом. Когда указанное средство хорошо перепрело, оно также имеет рыхлую и пористую структуру, улучшая не только состав почвы, но и ее консистенцию.

Что касается обрезки, то лучше проводить ее, по крайней мере в случае, когда есть доступ к побегам растения. Например, если они не расположены слишком высоко на стене или заборе. Можно прореживать слишком густые участки, чтоб улучшить циркуляцию воздуха, а также убирать подсохшие или портящие декоративный вид побеги.

Дикий виноград — как сажать правильно

Посадка — первый шаг к здоровому растению.

Для дикого винограда возможна посадка в нескольких вариантах:

• Выращенные из семян растения с рассадной грядки пересаживаются на постоянное место.
• Черенки, давшие корни в комнатных условиях, высаживаются в грядку для дальнейшего развития.
• Плеть винограда ложится на землю и прикапывается грунтом.
• Укоренившиеся самостоятельно плети отсекаются от материнского растения и пересаживаются на постоянное место.

Дикий виноград из черенка

Семенами дикий виноград выращивается редко. В том случае, когда не получается размножить другими способами, прибегают к посеву. Вызревшие ягоды поздней осенью снимают, размягчают аккуратно и извлекают из них семена. Это можно сделать, протерев ягоды через сито.

Сеять виноград начинают в апреле на грядку, приготовленную с осени и заправленную перегноем из расчёта ведро на один квадратный метр площади. Перед посевом семена нужно стратифицировать, то есть подержать при температуре 2—5 °C в течение месяца.

Высаживать семена без стратификации можно осенью сразу после сбора ягод. В этом случае они проходят естественное охлаждение под снегом.

При весеннем посеве семена всходят через месяц. В течение этого времени их нужно регулярно увлажнять. Вода для полива должна быть комнатной температуры.

Черенки нарезаются от основной лозы. Каждый из них должен быть длиной около 25 см. Нарезать черенки рекомендуется ранней весной перед самым началом сокодвижения. Нижний срез делается под углом 45°. Верхний срез выполняется строго горизонтально на расстоянии не менее 2 см от верхней почки.

Черенки до образования корней можно выдержать в воде с раствором «Корневина». Если на участке достаточно пространства и садовник не ограничен во времени, то можно нарезанные черенки посадить сразу на постоянное место. Предварительно нижние срезы опудриваются корнеобразователем. Высаживать необходимо так, чтобы над поверхностью земли оказалось хотя бы две почки.

Отводками виноград выращивается в течение всего сезона. Вдоль растения выкапывается канавка на глубину 20 — 30 см. В неё укладывается плеть и присыпается землёй, смешанной с песком и перегноем. В течение месяца идёт процесс корнеобразования придаточных отростков, от которых впоследствии вырастут новые побеги.

Плети дикого винограда, которые следует обрубить лопатой

В год закладывания лозы растения развиваются немного. Отделять новые ростки нужно на следующий сезон весной.

С помощью лопаты перерубаются связи растения с основной плетью, и оно высаживается на новое место.

Посадку производят в посадочные ямы, заправленные почвосмесью из садовой земли, перегноя и песка в соотношении 2:2:1. На дно такой ямы насыпается слой дренажа и сверху песок толщиной около 10 см.

Поливать свежие посадки нужно ежедневно, а при засушливой погоде утром и вечером. До того как растение приживётся, следить за влажностью почвы нужно обязательно. Если взрослое растение относится к высыханию почвы спокойно, то молоденькие кустики реагируют  на избыточное увлажнение и пересыхание увяданием листьев. О том, что растение начинает образовывать новые корни и полностью прижилось, говорят молоденькие листики.

В том случае, когда упавшие на землю плети прирастают самостоятельно, новый побег отсекается от основного ствола и сразу пересаживается на постоянное место.

Этот способ самый быстрый для получения в этот же год хорошо развитых растений. Сразу после пересадки и в течение месяца растения поливаются ежедневно.

Позже полив нужно сократить до одного или двух раз в неделю. При посадке винограда опору для будущей лианы лучше сразу воткнуть в землю. Это может быть временный колышек или металлический прут. Впоследствии к нему добавится постоянная опора или строение, на которое предстоит взбираться длинным виноградным плетям.

Болезни и вредители

Различные болезни обходят девичий виноград стороной, но для профилактики молоденькие растения весной лучше обработать медным купоросом.

Из вредных насекомых его любит тля. Против этого вредителя хорошо помогает препарат «Искра золотая». Достаточно одного опрыскивания в начале сезона, и растение будет защищено от этой напасти.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Чтоб на растении не завелась тля, рекомендуем устранять расположенные рядом муравейники. Ведь, именно эти насекомые разносят по саду указанных вредителей. Если нет возможности убрать муравейник, можно рассыпать вокруг уязвимых к нападению тли растений сухую борную кислоту.

Хорошо помогает и привлечение естественных антагонистов. Если расположить кормушку для птиц, то кроме крошек они соберут еще и насекомых.

Во время просмотра видео вы узнаете о диком винограде.

Дикий виноград по декоративности не уступает место древесным растениям. А пластичность, яркие осенние краски и неприхотливость ставят его в один ряд с цветущими лианами. Там, где не развиваются капризные растения, девичий виноград чувствует себя замечательно.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Это меня удивило

Лианы

Девичий виноград от посадки до раскорчевки

Многие садоводы, перед тем как посадить девичий виноград, спрашивают у продавцов саженцев, ядовит он или нет. Не ядовит, но вкус его ягод настолько отвратительный, что его считают несъедобным. Хотя птицам нравится и они его с удовольствием поедают.

Сажать девичий виноград лучше всего у забора или беседки, где он создаст шикарную ширму, приобретающую осенью ярко-красный цвет. Летом девичий виноград не смотрится так же шикарно, как плетущиеся розы, но зато практически не требует ухода.

Я как-то в лесу нашел поляну, полностью заросшую девичьим виноградом. Создавалось впечатление красивого ровного луга. Но стоило ступить на ее гладь, как по пояс провалился в яму. Отсюда сделал вывод – девичий виноград закроет от любопытных глаз любой недочет в ландшафте участка, скрыв неприглядное строение (например, старый сарай или «домик с сердечком»).

РАЗНОВИДНОСТИ

Наверно, мало кто в курсе, что девичий виноград делится на разновидности. Всего их существует более десяти, но в ландшафтном дизайне используют всего три:

• плющевидный;
• прикрепленный;
• виргинский.

Последний лучше всех подходит для российских морозов. Девичьим этот вид винограда прозвали за то, что ягоды он формирует без опыления. Такое вот «непорочное» зачатие и дало начало прозвищу. Им уже с 17 века стали украшать парки и усадьбы. Сейчас его часто используют для декорирования хоз. построек, столбов, арок и беседок. Причем девичий виноград может плестись даже без проволоки – так как цепляется усиками за малейшие шероховатости стен. Летом он представляет собой сплошную зеленую стену, а осенью − бордовую с черными ягодами.

ДОСТОИНСТВА:

• лоза привлекательна с ранней весны до поздней осени;
• мощно разрастается, закрывая любую опору или стену;
• не боится морозов;
• растет на любых почвах;
• хорошо растет на солнце и в тени;
• может дать приросты до 3-5 м в год;
• удобрения вносят под посадку, хотя расти нормально растение может и без них;
• прост в размножении.

НЕДОСТАТКИ

Несмотря на все его достоинства, садоводы с опаской относятся к девичьему винограду. Все потому, что он сильно разрастается. Может пустить «щупальца» под шифер или черепицу, вызывая их разрушение. Если не подрезать побеги, то они могут закрыть окна, создав в доме мрак. Но со всем этим можно справиться, если вовремя подрезать лозы.

Гораздо более серьезную проблему могут создавать длинные агрессивные корни девичьего винограда. Распространяются они на несколько метров вокруг, создавая невыносимые условия для других растений. Даже сорняки рядом с ним плохо растут.

Так что нужно сначала оценить участок – куда можно посадить девичий виноград без вреда для огорода и сада. Посадив один раз, избиваться от него непросто. Если для посадки будет достаточно просто воткнуть пару черенков в землю, то раскорчевать намного труднее. Лучше всего сначала использовать Раундап, и только когда все побеги погибнут, убрать всю надземную часть.

Можно пойти другим путем – раскорчевать лопатой. Но тогда надо в течение полугода регулярно удалять пробивающиеся побеги.

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube

Девичий виноград на балконе: посадка и уход

Виноград девичий, или дикий действительно является виноградом, поскольку и он принадлежит к этому многочисленному семейству. Но в отличие от культурных видов, плоды у него несъедобны для людей,  выращивают его не ради ягод, а из-за декоративных листьев, как ампельное растение.

Описание и общие сведения

Что можно сказать о девичьем винограде? Это листопадная лиана с древеснеющими стволами и побегами, совсем как у настоящего винограда, с декоративными листьями, которые осенью становятся пурпурными. Эта особенность и делает его привлекательным и пригодным для озеленения и украшения беседок, стен домов, балконов, живых изгородей, каркасных фигур, пергол, террас, арок и прочих архитектурных форм.

Виноград получил название «девичий», поскольку образование плодов у него происходит без оплодотворения, с участием только женских особей.

Ствол у дикого винограда такой же, как и у культурных видов, длина достигает 10 и более метров, поэтому опора ему необходима. Липкие подушечки на усиках винограда крепятся к вертикальным поверхностям – столбам, стенам домов, скалам, деревьям, и растение буквально ползет вверх по ним. А без опоры может расстилаться прямо по земле.

Цветы у девичьего винограда мелкие, не показательные, белого или зеленого окраса, растут в соцветиях, появляются весной. Затем на их месте появляются плоды – круглые темно-синие или черные ягоды, которые люди не едят, но с удовольствием поглощают птицы.

Разрастается девичий виноград очень быстро и ветвисто – это еще одно качество, необходимое для беседочного, затеняющего растения.

В мире насчитывается 12 или 14 видов декоративного дикого винограда, их количество не определено точно, потому что ученые не решили – выделять их в отдельные виды, или отнести к подвидам.

В естественных условиях они произрастают в Северной Америке, Тайване, Китае и Гималаях. Однако благодаря стараниям садоводов, сейчас их популярность и востребованность существенно возросла во всем мире, в качестве декоративного озеленителя виноград девичий можно увидеть и в России.

Благодаря птицам, которые поедают его плоды и разносят семена, он стал появляться и в естественных лесах, чтобы напрочь закрепить название «дикий».

Агротехника

Виноград девичий можно высаживать не только в открытый грунт, но и в вазоны на балконе или лоджии. Осенью это прекрасное растение будет радовать взгляд последними пронзительно алыми красками, а летом надежно закрывать балкон от палящих лучей солнца своими густыми листьями.

Вазоны для его посадки должны быть достаточно просторными, литров на 20-30 и даже больше, поскольку корневая система у него хорошо развита и глубоко погружается в грунт. На балконе, в стесненных условиях лоза вырастет не настолько сильно, как в открытом грунте, однако и ее будет достаточно для тени летом и красоты осенью.

Сам дикий виноград солнца не боится, и может отлично расти на самом солнцепеке, защищая своими листьями пространство, и создавая плотную тень. На северной стороне или в полутени лиана тоже будет расти, но не так быстро. К тому же осенью листья у него могут не поменять цвет на ярко-красный. Впрочем, не у всех видов дикого винограда листья осенью приобретают багровый цвет, у некоторых видов они просто желтеют, как у других растений.

Виноград устойчив к городским загрязнителям воздуха – выхлопным газам автомобилей, копоти, дыму и так далее. Это настоящая находка для оживления и озеленения городского пейзажа и серых стен зданий.

Размножать его лучше черенками или семенами. Черенки легко и быстро приживаются и уже в первый год отрастают на 2-3 метра. На полную силу лиана разрастается на второй или третий год. Выращивание из семян займет немного больше времени – их высаживают осенью, а первые ростки проклевываются только на следующее лето. Еще год-два понадобится на то, чтобы они выросли и окрепли. Размножение отводами годится для взрослых, разросшихся лиан с большим количеством побегов, их просто прикапывают в землю, а затем отделяют от основы. В открытом грунте их прикапывают прямо в землю, в закрытом – в вазоны.

Сажать черенки можно весной или летом, используя материал после обрезки. Сажают их в грунт любого типа, но лучше всего они будут чувствовать себя на тяжелой, богатой гумусом почве с кислотностью в пределах рН 5,7-7,0. Допускается посадка на щелочном грунте с рН 7,1-8,0.

На дно вазона необходимо положить дренажный слой, затем насыпать смесь из обычной земли, песка, компоста или перегноя.

В открытом грунте лоза развивает достаточно мощную корневую систему, способную достать влагу буквально из-под земли. Поэтому полив ей не нужен, поливают лишь саженцы в возрасте 1-2 года. Однако в тесном вазоне без поливов не обойтись, для сохранения влаги верхний слой грунта нужно мульчировать корой, опилками или хвоей.

Отрастающие побеги прикрепляют к опоре, и они красиво свисают вниз на несколько метров. Их длину и густоту формируют осенней обрезкой, но молодые однолетние побеги по мере необходимости можно срезать и летом.

Виноград, растущий на балконе необходимо подкормить в мае или июне, нитроаммофоской из расчета 50 грамм на одну лозу. Летом подкармливают органическими удобрениями.

Грунт в вазоне нужно менять один раз в год или два года, полностью заменить его не удастся, но, насколько это возможно, нужно извлечь истощенную землю, и досыпать свежего грунта.

Девичий виноград — посадка и уход. Виды и сорта с фото

Решили украсить свой сад − остановите свой выбор на девичьем винограде. Он не дает съедобных плодов, его назначение − украшать сад с ранней весны и до поздней осени. Особенно эффектен девичий виноград поздней осенью. Когда другие деревья и кустарники теряют листву, лиана радует глаз яркими пурпурными оттенками листьев.

Описание растения

В природе девичий виноград можно встретить в Гималаях, Восточной Азии, Северной Америке. Латинское название лианы – Parthenocissus. Предполагают, что оно получилось от двух греческих слов, русское звучание одного из них девственница, другого − плющ. Тема девственницы понятна. Растение способно завязывать плоды при отсутствии опыления.

Характеристики лианы

Лиана – девичий виноград отличается мощью. Отдельные плети могут вырастать до 20 м. Средняя длина побегов от 10 м и выше. Побеги деревянистые, покрытые корой.

Лиана может легко карабкаться по любой вертикальной поверхности. Усики и присоски, расположенные на стеблях, крепко держат ее в вертикальном положении. При отсутствии формирующей обрезки плети ползут не только вверх, но и по низу. Молодые побеги пускают корешки, укореняются.

Листья – главное украшение девичьего винограда.

У каждого вида, а их около 19, они имеют свою сложную форму и размер. Длина от 4 см до 13. Обычно это листовые пластины пальчатой формы, эллиптической либо обратнояйцевидной.

Встречаются трехлопастные – плющевидные и пятилисточковые. Черешки у них длинные. Листья изящные благодаря зубчатому краю и заостренным кончикам. Окраска в течение сезона меняется. Весной и в начале лета изумрудно зеленая, на вершине лета и ранней осенью темно-зеленая, поздней осенью пурпурная.

Цветет лиана с июня по август. Соцветия невзрачные, малозаметные на фоне листьев. К сентябрю завязываются мелкие, до 6 мм в диаметре, несъедобные плоды темно-фиолетовой окраски.

Виды и сорта с фото

Из 19 видов девичьего винограда  широко известны пять: «Пятилисточковый», «Триостренный», «Прикрепленный», «Далзиелий», «Генри». В ландшафтном дизайне нашли применение три из них:

1. Пятилисточковый.
2. Триостренный.
3. Прикрепленный.

Пятилисточковый девичий виноград

Виргинский виноград

Другое название вида – виргинский виноград. Его родина Северная Америка. Там лиана встречается в дикой природе, может забираться на высоту 30 м. Цепляется за опору разветвленными усиками.

Листовая пластина состоит из пяти темно-зеленых черешчатых листочков продолговатой или яйцевидной формы. Края листьев зубчатые, кончики заостренные. Нижняя часть светло-зеленая с сизым отливом.

Виргинский виноград полюбился садоводам за теневыносливость и морозостойкость. В условиях Ленинградской области зимует без укрытия. Наиболее популярны сорта:

1. Желтая стена.
2. Дон Жуан.
3. Серенада.

Желтая стена

Сорт Желтая стена

Двадцать лет будет украшать сад девичий виноград сорта Желтая стена. Его плети во взрослом состоянии достигают 10 м. Листва поздней осенью меняет цвет. Летом она зеленая, а с наступлением холодов окрашивается в яркий желтый цвет.

Дон Жуан

Сорт Дон Жуан

Морозоустойчивый, длинноплетистый (20 м) сорт, сохраняющий декоративные свойства на протяжении 20 лет. Предпочитает богатые гумусом почвы. Осенью листья становятся багряными.

Серенада

Сорт Серенада

Быстрорастущий сорт. Длина побегов от 15 до 20 м. Листья большого размера, осенью пурпурные, летом и весной ярко-зеленые. Цветет мелкими цветками, собранными в соцветия. Любит солнечные места, но может расти и в полутени. Засуху и морозы переносит хорошо.

Триостренный девичий виноград

Этот вид винограда пришел к нам из Японии. Плющевидный − его второе название. В естественных условиях его можно встретить у нас на Дальнем Востоке (Приморье). Растет он на Корейском полуострове и в Китае.

К сведению. Морозостойкость триостренного винограда уступает виргинскому. Он плохо переносит морозы ниже -10°С.

Особенность этого вида – листья разной формы. Даже на одном побеге могут встречаться трехлопастные и безлопастные листья разной геометрии: круглые, треугольные, сердцевидные. Самые востребованные разновидности этого вида лиан:

1. Пурпурный сорт в осеннее время покрыт листвой всех оттенков пурпура.
2. Вича – самая популярная разновидность, дает ежегодный прирост побегов до 4 м, осенью украшает сад листвой оранжевого цвета.
3. Золотистый сорт имеет листья оригинальной окраски – зеленые с желтыми крапинками.

Триостренный виноград отлично очищает воздух от пыли и вредных газов. В условиях средней полосы выращивать сложно из-за низкой зимостойкости.

Прикрепленный девичий виноград

Этот вид лиан распространен в Северной Америке. Длина плетей сравнительно небольшая – 4 м. Молодые побеги покрыты зеленой корой, взрослые – серой с желтым отливом.

Листья пальчато-сложные. Встречаются как 3 лопастные, так и 5 лопастные. В Петербурге и на Севере Ленинградской области лиана может подмерзать. Этот вид стоит выращивать в южных регионах России.

Посадка

Девичий виноград культура агрессивная. Его побеги могут оплетать другие растения, прикрепляться к постройкам. Нужно учитывать это, выбирая место для лианы. Прежде чем высаживать виноград у забора, согласовать с соседями. Разрастаясь, лиана может перелезть на чужую территорию, что не всем нравится.

По отношению к частям света лучшее место южная или восточная часть сада. На солнечных участках листья крупнее и осенью становятся багряными.

У лиан, растущих в тени (полутени), листья мельче и зеленые до самой зимы.

Почва может быть любая. Перед посадкой участок вскопать. Сорняки и корни растений удалить. Для улучшения плодородия и структуры почвы понадобится ведро компоста или перегноя, ведро песка, зола (банка литровая), суперфосфат (300 г).

При высадке укорененного черенка подготовить посадочную яму размером 50*50 см. На дно ямы насыпать слой щебня или битого кирпича. Рядом с ямой должна быть мощная опора (шпалера, пергола, беседка), по которой растущая лиана будет ползти. На первое время можно вбить деревянный кол и привязать к нему молодое растение.

Для вертикального озеленения посадочные лунки располагают в метре друг от друга. Выдерживают интервал 0,6 м при формировании почвопокровного ковра.

Сроки посадки

Весна – хорошее время для посадки черенков. Если весной не успели посадить, не беда. Высаживать черенки в контейнер, в рассадник или на постоянное место можно до середины июня и даже осенью.

Посаженные в начале сентября черенки тоже успеют прижиться и пойти в рост. В южных регионах можно высаживать девичий виноград в начале октября. По мнению многих опытных садоводов, осенняя посадка более эффективна.

Уход

Девичьему винограду первые годы требуется регулярный уход весной, летом и осенью. Взрослому растению внимания требуется меньше. Мощная корневая система обеспечит лиану всем необходимым.

Весной

Ранней весной в оттаявшую почву внести удобрения. Рассыпать по 50 г нитроаммофоски на 1 кв. м приствольного круга, почву взрыхлить. После появления первых листочков внести комплексное удобрение «Кемира универсал». По 100-200 г на растение.

Провести санитарную обрезку. Зимой часть побегов может пострадать от непогоды: поломаться, подмерзнуть, засохнуть. Их необходимо вырезать. Удалить побеги, растущие в ненужном направлении.

Летом

Лето – период активного роста лианы. Уход в это время ей особенно нужен. Он заключается в следующих видах работ:

• поливы;
• прополка;
• рыхление;
• окучивание;
• сдерживающая или формирующая обрезка;
• подвязка к опоре.

Поливать девичий виноград по погоде. Они не нужны, если погода дождливая, а во время засухи проводить их не реже 1 раза в неделю. Почву рыхлить после каждого дождя или полива. Сорняки удалять по мере появления.

Плети фиксируют на опоре, направляя в нужную сторону. Используют для фиксации тапенер – инструмент для подвязки лиан. Лишние побеги удаляют, не жалея.

Чтобы не было уродливых пеньков, нужно резать ветку на 0,5 см выше почки.

Окучивание нужно для того, чтобы корни не выступали над поверхностью земли. Проводить его нужно несколько раз за лето. Окучивать осторожно, чтобы не повредить корневую систему.

Осенью

Осенью вырезать все поврежденные и сухие ветки. Опавшие листья сгрести и вывезти на компост. Растение подкормить калийно-фосфорными удобрениями или золой.  Приствольный круг замульчировать перегноем, сеном или соломой. Молодое растение укрыть нетканым материалом или ветошью. Взрослой лиане укрытие не нужно.

Каланхоэ: уход в домашних условиях за неприхотливым лечебным цветком

Размножение

Лиану можно размножать семенами, вегетативно с помощью черенков и отводками. Все три способа дают хорошие результаты. Каждый садовод выбирает свой вариант.

Черенкование

При черенковании все родительские признаки сорта сохраняются. Для размножения нужны одревесневшие побеги прошлого года, они укореняются лучше. Оптимальный диаметр побега для нарезки черенков 5 мм. Длина черенка определяется по количеству почек, их должно быть не менее четырех. Рекомендуемая длина 15 см.

Укоренять черенок можно в емкости с водой или в почве. Лучшее время для размножения черенками – весна. У черенков, срезанных во время активного сокодвижения, корни формируются быстрее.

Важно. У черенка, помещенного в воду (грунт), не менее 2 почек должно находиться над поверхностью воды (грунта), 2 − под водой (землей).

Черенок высаживают на постоянное место или в рассадник, как только у него отрастут корешки. После пересадки нужно следить за влажностью почвы. В сильную жару укрывать от прямых солнечных лучей.

Можно черенок посадить в емкость диаметром 15 см, заполненную плодородным грунтом. Многие садоводы считают, что на постоянное место лучше высаживать однолетний саженец.

Герань садовая многолетняя: посадка и уход в открытом грунте

Размножение отводками

Очень просто размножать отводками, если в саду есть взрослая лиана. Девичий виноград пускает побеги не только вверх. Часть из них растет практически на земле.

Весной во время формирующей обрезки некоторые из низко растущих побегов можно оставить, пришпилить к земле и присыпать садовой землей. Для этой цели подойдут 3 летние побеги. Уже следующей весной отводки можно отсекать от материнского куста и высаживать в сад на постоянное место.

Размножение девичьего винограда отводками: видео

Размножаем семенами

В нашем климате вызревают только семена виргинского винограда. Но и они не гарантируют всхожесть, если со времени сбора прошло более года. Обязательное условие при семенном размножении – стратификация. Ее можно провести в естественных условиях. В конце осени прикопать в землю. Всходы в этом случае появятся весной.

Можно стратифицировать семена в домашних условиях. В феврале заполнить небольшую емкость влажным песком, на глубину 2 см посеять семена девичьего винограда. Ящик обернуть пищевой пленкой и поставить в нижний отсек холодильника. Через месяц должны появиться всходы. После того, как они подрастут, их можно будет высадить в сад.

Болезни и вредители

Побеги и листья девичьего винограда практически не подвержены болезням и крайне редко страдают от нашествия вредителей. В первые годы может нападать тля. Бороться с ней нужно дедовскими способами без применения инсектицидов.

Взять немного хозяйственного мыла, натереть на терке и развести в теплой воде. Настоявшимся мыльным раствором помыть листья и стебли, если лиана небольшого роста. Более крупные кусты хорошо обрызгать со всех сторон. Для обработки выбрать ясную без дождя и ветра погоду. Лучшее время дня – вечер.

Гортензия садовая — посадка и уход в открытом грунте шикарной красавицы!

Девичий виноград в ландшафтном дизайне

Каждый садовод находит свое применение девичьего винограда в ландшафтном дизайне. Даже небольшой дворик можно украсить девичьим виноградом, посадив его у входа в дом. Избежать разрушения стены позволит установленная рядом с домом шпалера.

Традиционно лиану высаживают рядом с изгородью. С годами разросшийся виноград станет идеальной защитой от уличной пыли и шума. Это особенно актуально для загородных домов, стоящих вблизи оживленных автомобильных трасс.

В качестве опоры  для лиан используют архитектурные конструкции:

• перголы;
• террасы;
• беседки;
• арки;
• вертикальные геометрические конструкции в виде пирамид.

Украшенные густой листвой лиан, они становятся украшением любого сада. В беседках и на террасах можно отдыхать в жаркий полдень, в непогоду густой зеленый полог защитит от дождя и ветра.

В ландшафтном дизайне девичий виноград принято сочетать с хвойными породами. Идеальные партнеры лианы:

• туи;
• ели;
• можжевельник.

Красочные композиции получают, сочетая клематисы и девичий виноград. Клематис горный, цветущий белоснежными цветами, не уступает виргинскому винограду в морозостойкости и неприхотливости. Клематис и девичий виноград превратят любой сад в романтический уголок.

Поможет лиана и в решении бытовых проблем. С ее помощь декорируют хозяйственные постройки (сараи, подсобные помещения), выгребные ямы и компостные кучи.

Девичьим виноградом можно укреплять склоны на участках, расположенных в холмистой или гористой местности. Лиану рекомендуют использовать как почвопокровное растение. Из нее получается отличный живой ковер.

Девичий виноград полезный и красивый: видео

Идей для ландшафтного дизайна множество. Для их реализации нужно приобрести здоровый саженец, укоренить его. Подросшее растение станет поставщиком посадочного материала (черенков, отводков). Не только свой сад, но и сады родственников и друзей можно будет украсить с их помощью.

Всё о девичьем винограде. Как посадить девичий виноград. Секреты посадки и ухода

При выборе растений для своего дачного участка не обойдите вниманием такое растение как Девичий виноград. Девичий виноград выполняет только декоративную функцию, но выглядит это безумно красиво.

Девичий виноград является многолетником семейства виноградных, представляющий собой многометровые лианы с обильной листвой, которые способны оплести по мере роста все хозяйственные сооружения и ограждения, имеющиеся на участке. Цветение у Девичьего винограда очень скромное, плоды мелкие и не съедобные, но это все окупается прекрасными красками, в которые окрашиваются листья при наступлении осеннего периода.

Сорта и виды

Девичий виноград пятилисточковый отличается, как понятно из названия, пальчатосложными листьями, состоящими из пяти узких листочков. Листья имеют темно-зеленый цвет, в осенний период листья краснеют. Побеги девичьего винограда пятилисточкового способны достигать двадцати пяти метров в длину.

Девичий виноград триостренный. По форме листьев Девичьего винограда триостренный напоминают листья плюща, благодаря чему виноград получил название «плющевидного винограда». Триостренный девичий виноград имеет несколько подтипов, отличающихся окраской листьев.

Быстрый рост лиан Девичьего винограда (от двух до трех метров в год) является как достоинством данного растения, так и его недостатком. Нужно тщательно следить за разрастающимися побегами, чтобы они не заползали туда, куда не следует.

Девичий виноград также с успехом используется для декорирования балконов / лоджий в квартире. Девичий виноград характеризуется устойчивостью к зимним заморозкам, на зиму достаточно будет его после обрезки укрыть вместе с вазоном.

Девичий виноград легко адаптируется под любую опору, чем с удовольствием пользуются многие садоводы, используя девичий виноград для оформления живых изгородей. Живая изгородь из девичьего винограда отлично будет скрывать территорию от посторонних, защищать от уличной пыли и шума, а также ветра, создавать дополнительную тень.

Посадка осенью

При выращивании Девичьего винограда в холодных краях, имейте в виду, что растение будет иметь более сдержанный рост, то есть каждый год отрастать заново. Посадку Девичьего винограда лучше проводить в мае. Уход за растением заключается в регулярных поливах, подкормках и формировки. При необходимости Девичий виноград можно посадить и осенью, с сентября по октябрь.

Как правильно посадить девичий виноград осенью:

За неделю до высадки подготовить почву, то есть перекопать почву и удалить все сорняки.

При посадке дикого винограда на даче, имейте в виду, что сажать его можно везде, но на солнечной стороне листьев будут большими, а осенью виноград изменит окраску (чего может и не произойти на северной стороне) и покажет себя во всей красе.

Как размножить осенью?

Размножение дикого винограда осуществляется или с помощью корневых отпрысков, или с помощью черенков.

Для размножения девичьего винограда черенками осенью необходимо:

Подготовить черенок с четырьмя / пятью почками (длина черенка должна составлять от двадцати до тридцати сантиметров). Черенки помещаются в емкость с водой и остаются там до тех пор, пока на них не появятся корешки.

Как вырастить?

Семена девичьего винограда можно сеять как весной, так и осенью (при условии, что почва будет рыхлой). Глубина посадки семян составляет один сантиметр. Прежде чем высаживать семена в землю, их предварительно необходимо залить холодной водой и выдержать в течение пяти часов. Обязательно проведите стратификацию, то есть закалка семян. Для этого их нужно поместить в контейнер с влажным грунтом, а контейнер поставить в холодильник (температура должна выдерживаться в пределах +5 º).

Уход осенью

Осенью рекомендуется проводить санитарную обрезку девичьего винограда, в процессе которой удаляются слабые / поврежденные и загущенные побеги. Имейте в виду, что кнут обрезается над здоровой почкой.

Если Девичий виноград был посажен на северной стороне и ему не хватало солнца, то он может пойти на зимовку с зелеными листьями, так и не изменив окрас на красный.

Несколько основных правил черенкования девичьего винограда осенью:

Пересадка Девичьего винограда не представляет сложности, пересаживать его можно как весной, так и осенью. Но есть рекомендуется пересаживать Девичий виноград, которому более двух лет. Несмотря на то, что растение легко приживается, сильно разросся росткам (если их оторвать от опоры) будет сложно зацепиться заново. В данном случае, при пересадке всего скорее старые побеги придется подрезать.

Как сохранить зимой?

Девичий виноград характеризуется повышенной морозостойкостью, поэтому взрослые растения не требуют каких-либо укрытии на зиму. Но молодые, не окрепшие саженцы, все-таки, следует прикрыть.

Санитарная обрезка, осуществляемая в осенний период, не является обязательной процедурой подготовки в зимний период.

Девичий виноград в силу своих особенностей произрастания (неприхотливость и быстрый рост) прекрасно подходит для вертикального озеленения (декорирования дачных построек) и ландшафтного дизайна.

Девичий виноград на балконе — тонкости выращивания

Содержание статьи:

Балкон, обвитый пламенеющим в закатных осенних лучах Солнца виноградом, что может быть приятнее для сердца человека, склонного к раздумьям, с высоты прожитых лет? Доставить такую радость может обычная лиана – девичий виноград, растущий на балконе.

Прекрасная декоративная лиана не только скрасит мысли о былом, но и послужит надежным укрытием для более прихотливых ампельных обитателей балконного сада: цветов или плодоносящих растений, заботливо взращенных трудами домашнего ботаника.

Происхождение и агрокультура растения

Растение, известное под названием «девичий виноград» является родовой группой близкородственных видов, характеризующихся похожими условиями произрастания в дикой природе и неотличимостью во внешнем виде при выращивании в культурном состоянии.

Латинское свое название приобрело от соединения двух греческих слов – «девственница» и «плющ», связанных со схожестью растения по внешнему виду с плющом, и способностью образовывать плодов без опыления (партенокапически). Различают более 10 видов растений различающихся по количеству жилок в листе – от 1 до 7, а также от ареала произрастания диких предшественников – Восточная, Юго-Восточная Азия, или Америка.

Виды несколько отличаются между собой как по требованиям к почве, так и по ареалу произрастания.

Наиболее распространенными в средней полосе России являются трех и пятиостевый девичий виноград, наилучшим образом приспособившиеся к нашим климатическим условиям.

В естественных местах произрастания эти растения, как и свойственно большинству ампельных лиан, занимают нижний ярус леса, используя в качестве растений-опор более высокие пряморастущие деревья. Являясь по природе своей растением умеренно тенелюбивым, девичий виноград, как и многие другие комнатные цветы и вьюнки, с успехом может выращиваться на восточно- или западноориентированных балконах, или на североориентированных, но при условия мягкого климата и расположения балкона на верхних этажах здания, так, чтобы балкон не заслоняли расположенные поблизости здания или деревья. Выращивание на южных балконах может быть проблематичным, поскольку будет связано с необходимостью ежедневного обильного полива растения. А учитывая длину лианы, достигающую 8-12 метров в длину, и обилие листьев в кроне, воды — это растение потребляет очень много.

Наиболее подходящей почвой для выращивания будет являться листовая земля, которая свойственна местам естественного произрастания растения. Рекомендации по составу земли, состоящей из богатого гумусом и перегноем субстрата, не основаны на знании биологических особенностей растения и исходят либо из эмпирического опыта тех, кто выращивал комнатные цветы на балконе, либо на перепечатке сведений, почерпнутых из интернета. Общим же мнением является то, что девичий виноград растет там, где его посадили. Без излишних ухищрений в подготовке субстрата или составления «особых» почвенных смесей.

Подготовка места для растения

Так как речь идет о выращивании девичьего винограда на балконе или лоджии, то мы не станем затрагивать агротехнических особенностей его свободного выращивания в открытом грунте и сразу же перейдем к тому, что потребуется для выращивания растения на 10 или 20 этаже многоквартирного дома.

Первое, из чего следует исходить домашнему садоводу-любителю, это — насколько гармонично впишется ваша затея с выращиванием винограда и комнатных цветов на балконе в общую концепцию дизайна фасада дома, в котором вы живете. Одно дело, реализовать свои желания и хобби в условиях ограниченного пространства, когда любоваться вашими достижениями могут лишь вы и ваши гости, другое – выставлять на всеобщее обозрение результаты ваших трудов на фасаде элитного, блистающего тонированными французскими окнами дома, в центре крупного промышленного центра. Во истину, ваши труды будут выглядеть маленькой зеленой заплатой, нелепо прилепившейся к фасаду дома-красавца, гордости местной администрации.

Такое неуместное рвение в выращивании комнатных растений может вызвать недоумение не только среди горожан, вынужденных ежедневно наблюдать плоды вашей самодеятельности, но и недовольство местной администрации, которая запросто может наложить на вас штраф, за чрезмерную любовь к комнатным цветам.

Если же ваш балкон ни по концепции фасада, ни по месту расположения, не будет чрезмерно травмировать психику любителей стандартизации, то тогда – Вперед! За дело!

Учитывая то, что девичий виноград на балконе – это дерево, пусть и в форме лианы, емкость для роста корней и нормального питания ему понадобится немалая. Как минимум, бочонок объемом в 100 литров.

Растение многолетнее, большое. Вносить и выносить на зиму в квартиру его, в отличие от цветов, невозможно. Поэтому следует изначально предусмотреть не только запас почвы с перспективой роста, но и возможность утепления емкости в зимний период. Ствол и ветви могут пережить даже очень суровую зиму, без особого ущерба, но, если мороз коснется корней – растение просто погибнет.

Совет: Обустраивайте емкость под девичий виноград на балконе в пределах площади балкона. Желательно, чтобы емкость была изготовлена из дерева (лиственница, дуб), или обшита деревянными шпонками.

Являясь плохим проводником тепла, дерево убережет в какой-то степени от морозов. Предусмотрите возможность дополнительного утепления – либо путем простого обматывания емкости теплоизолирующим материалом, либо обустройством электрического или водяного подогрева в морозные дни. Наиболее просто это решается на застекленных балконах. Но выращивать девичий виноград на них – не имеет никакого смысла.

Не забудьте устроить хороший дренаж из керамзитогравия или средней фракции щебня (не известкового), чтобы растение чувствовало себя комфортно и не испытывало переувлажнения почвы.

Посадочный материал

Вырастить девичий виноград можно либо из семян, либо используя саженцы. Второй способ наиболее приемлем и скор. Поэтому остановимся на нем.

Виноград обладает прекрасными вегетативными качествами, поэтому для получения саженца достаточно отделить модой побег от взрослого растения и укоренить его во влажном песке, накрыв полиэтиленовым колпаком, до тех пор, пока черенок не даст корни.

Время для постоянной высадки может варьироваться от ранней весны (конец марта — начало мая), в зависимости от климатической зоны, в которой вы живете, до поздней осени (конец сентября – начало ноября).

Так как девичий виноград относится к растениям неприхотливым и легко приживающимся на новом месте, каких-либо чрезвычайных усилий предпринимать не стоит. Единственным условие при подзимней высадке является надежное утепление, чтобы в зимние морозы коревая система не погибла.

Уход за растением

Некоторые быстрорастущие виды девичьего винограда дают до 4 метров прироста в год. Поэтому, для нормального развития растения изначально необходимо сконструировать систему опор, за которые лиана будет цепляться. Следует учитывать и особенности роста растения. Виноград одинаково хорошо растет как в вертикальном направлении вверх, так и в направлении вниз, и относится к разряду ампельных растений.

Поэтому, следует соорудить конструкцию арочного типа, либо охватывающую балкон в виде арки, либо дающую возможность роста растения исключительно вверх, не забыв при этом поинтересоваться мнением соседей, будет ли им в радость то, что часть солнечного света в их квартире перекроет пышная зелень вашего питомца, обильно обвившего ограждения их балкона.

Дополнительного ухода растение не требует. За исключение обрезки бурно разросшихся боковых побегов. Но это для лианы не страшно.

Так как ваш питомец будет расти в «неволе» — лишенный притока органических и минеральных удобрений из вне, не забывайте регулярно, в течение всего периода вегетации, и особенно в период плодоношения, подкармливать его органическими и минеральными удобрениями, выбор которых зависит исключительно от вас. В природе лиану-паразита никто «Агриколом» или дорогущим «Энергеномаква» не поливает, что только способствует её жизнестойкости и стремлению к росту.

Дизайнерские композиции

При благоприятных условиях девичий виноград создаст вокруг вашего балкона непередаваемую по красоте и трудно воссоздаваемую искусственно микросреду, благоприятствующую росту других ампельных растений. Поскольку сам виноград цветет непродолжительно, а цветы нельзя назвать изысканными, то можно использовать само растение-паразит в качестве каркаса для роста других вьющихся травянистых растений, одаренных природой яркими и красивыми цветами.

Наилучшим образом для этого могут подойти розы, использующие стебли девичьего винограда в качестве опоры и вместе с ним дружно тянущиеся вверх, или горный клематис, который облагородит и украсит пышную зелень девичьего винограда своими нежными сиреневыми или розовыми цветами. А также другие вьющиеся растения для балкона.

Полет вашей фантазии по использованию тенистого полога, созданного девичьим виноградом, может быть бесконечен. Главное достоинство заключается в том, что своей пышной зеленью он защитит многие балконные вьюнки и комнатные цветы от воздействия ветров, прямых солнечных лучей или капризов погоды.

А если симбиоз красивых цветов или плодоносящего ампельного растения с декоративной лианой окажется жизнеспособным, то это доставит радость не только вам, но и всем тем, кто сможет наблюдать плоды ваших трудов, проходя по тротуару мимо.

Выводы

Девичий виноград – одно из немногих растений, которые поистине украшают балконы невысоких фасадов «a la country», очень органично смотрящихся на окраинах больших городов или в некрупных городских поселениях.

как и когда сажать, как ухаживать, фото, видео

Многих садоводов интересует, что представляет собой виноград дикий, а точнее девичий. Хотя термин «дикий» более привычен и понятен, но данном случае его нельзя считать правильным. Эта эффектная лиана относится к самостоятельному роду семейства Виноградовых (Vitaceae Juss), имеет научное название Parthenocissus. Растение часто называют также «Девичьи слезы», «Женский (Дамский) виноград». Его мелкие синевато-черные ягоды хоть и безвредны для здоровья, но совершенно несъедобны.

Девичий виноград (на фото) используется для вертикального озеленения и декорирования изгородей, заборов, арок, беседок, жилых и административных зданий

Откровенно говоря, не каждый садовод-любитель согласится посадить «неуемное» растение на небольшом участке. Зато с точки зрения озеленения и ландшафтного дизайна эта чудесная лоза достойна восхищения. Многие размещают дикий виноград на заборе, возле стены дома или у любой вертикальной опоры. Разрастаясь, он создает сплошную зеленую завесу, маскируя невзрачные постройки или образуя тенистые навесы. Быстрорастущие вьющиеся побеги можно свободно направлять в желаемую сторону и создавать разнообразные красивые формы.

Описание популярных разновидностей девичьего винограда

Начнем с наиболее распространенных, самых красивых и абсолютно неагрессивных видов и сортов, хорошо зарекомендовавших себя (по отзывам специалистов и садоводов-любителей) при выращивании в различных регионах нашей страны и на постсоветском пространстве.

Девичий виноград пятилисточковый (Parthenocissus quinquefolia)

Зимостойкое лиановое растение, имеющее североамериканское происхождение. Плети вырастают до 15-20 м в длину, прикрепляясь «усиками» к вертикальной поверхности, густо покрывают стены городских зданий на уровне 2-3-го этажей, а местами поднимаются до 5-8-го. В условиях южного климата хорошо защищают стены, балконы и лоджии от сильного нагревания на солнце, обеспечивая естественную термоизоляцию.

Способность закрепляться на отвесных поверхностях делает девичий виноград ценнейшим растением для вертикального озеленения

Созревающие в сентябре-октябре плоды отлично сохраняются до наступления зимы, иногда даже до весны. При этом значительную их часть съедают птицы. Особенно любимы они майнами, черными дроздами и домовыми воробьями.

«Звездопад» (Star Showers)

Сорт хорошо подходит для небольших садовых участков, так как его высота не превышает 5-8 метров. Кстати, регулярная стрижка поможет сдерживать лиану в определенных границах. Этот красавец американской селекции имеет яркую желто-зеленую окраску в весенний период и приобретает приятные красно-розовые тона осенью. Правда, время от времени на винограде появляются побеги с обычными зелеными листьями. Такие лозы растут быстрее пестролистных и их рекомендуют удалять, чтобы не нарушать декоративность растения. Небольшой размер листовой пластинки придает лиане нежность и невесомость. Как и у большинства виноградовых растений, цветы «Звездопада» не впечатляют, зато осенью появляются иссиня-черные плоды, которые выразительно смотрятся на фоне расписных листьев и привлекают в сад множество птиц.

Осенью лиана приобретает чрезвычайно эффектный наряд, сочетающий темные плоды и ярко-красные листья

Как правило, растение отлично себя чувствует на арках и обелисках, надежно обвивает перголы и беседки, хорошо смотрится у стен. Кроме того, оно может использоваться как почвопокровник, создающий яркие пятна у подножья деревьев и высокорослых кустарников. По отзывам садоводов-любителей, взрослые лианы обладают морозостойкостью, но в суровые зимы лозу советуют снимать с опор, чтобы исключить подмерзания концов побегов.

«Желтая стена» (Yellow Wall)

Уникальный сорт польской селекции, отличается от своих «собратьев» ярко-желтой листвой. С наступлением холодов он меняет свои летние темно-зеленые краски на золотисто-огненные. Кроме того, листочки очень мелкие и расположены настолько густо, что напоминают собой черепицу, плотно укрывающую поверхности веток. Максимальная длина плетей в 20-летнем возрасте около 14 метров. По отзывам, скорость роста винограда средняя, поэтому контролировать размеры лианы легко и удобно.

В ландшафтном дизайне нарядную осеннюю окраску «Желтой стены» часто используют как самостоятельный элемент, высаживая виноградный куст в качестве солитера

«Золотой» лозой обвивают арки, заборы и сочетают ее с традиционными разновидностями культуры, становящимися осенью огненно-красными или багряными.

Troki или «Красная стена» (Red Wall)

Слаборослая лиана с яркой листвой, сохраняющая привлекательность с весны до осени. После распускания почек растение покрывается бронзовыми листочками с глянцевым отливом, в течение летнего сезона они окрашиваются в темно-зеленый цвет, с наступлением осени «переодеваются» в ярко-красный наряд.

Роскошная, эффектно краснеющая листва Troki хорошо известна практически каждому городскому жителю

Данный сорт, подобно плющу, создает плотное покрытие на вертикальных поверхностях.

Девичий виноград садовый (д. в. прикрепленный) Parthenocissus inserta (A. Kerner) Fritsch

Его родина – восточная часть Северной Америки (в культуре с 1622 года). Типичное растение влажных лесов и кустарниковых зарослей на богатых почвах. Крупная вьющаяся лиана до 15-20 м. Молодые побеги красноватые, позднее темно-зеленые, усики с 3-8 разветвлениями, оканчивающимися овальными утолщениями. Листья сложные, пальчатые, яйцевидные или продолговатые, с заостренной верхушкой, сверху темно-зеленые, снизу – светлее. Синевато-черные ягоды с сизым налетом созревают в середине – конце сентября.

Садовая разновидность отличается декоративностью и орнаментальной осенней окраской листвы

Период вегетации длится с конца апреля до середины октября. Цветет в первой половине июля, в течение двух недель. Плодоносит ежегодно, начиная с 4 лет. Зимостойкость высокая. Растет очень быстро, теневынослив. Неприхотлив к почвам, хорошо переносит «стрессовые» условия города. Почти не повреждается насекомыми и грибковыми заболеваниями. Многолетник, прекрасно выживающий в условиях климата центральных и северо-западных регионов России.

Девичий виноград триостренный (плющевидный) Parthenocіssus tricuspidаta

Дальневосточная лиана около 15-20 метров длиной. «Усики» имеют дисковидные расширения, при помощи которых лоза прикрепляется к коре деревьев и опорам. Цветет с середины июня до начала июля. Ягоды мелкие, синевато-черные. Листья с крупными грубыми зубцами, темно-зеленые, сверху блестящие. Весной они окрашиваются в ярко-пурпурные цвета, осенью становятся золотисто-желтыми, бронзовыми или приобретают темно-красные оттенки.

Особенно красиво лиана выглядит осенью, когда заросли становятся ярко-оранжевыми или пурпурными

Растение неприхотливо в уходе, любит солнце и поливы, при этом легко растет в тени и выдерживает засуху. Практически круглый год сохраняет свою неповторимую декоративность.

Более подробно узнать об особенностях триостренного девичьего винограда можно из видеосюжета российского специалиста по садовым растениям:

Одним из достоинств этой лианы является то, что она легко приспосабливается к разнообразным почвенным и климатическим условиям. Неприхотливо растет на склонах гор и предгорий, песчаных и каменистых землях, малопригодных для возделывания других культур.

Способы размножения

Размножается растение как генеративно (семенами), так и вегетативно: черенками (одревесневшими или зелеными), а также отводками. Черенкование и посев семян девичьего винограда можно осуществлять в течение всего вегетационного периода. Как правило, самой высокой способностью укореняться и возобновлять рост обладают однолетние побеги, из которых заготавливают черенки. Осенью, подходящие стебли срезают чуть выше второй почки от земли, отделяют верхушки, а сами побеги нарезают так, чтобы каждая часть имела не менее двух узлов. Нижнюю пару листьев удаляют полностью.

Подготовить саженцы методом черенкования проще, тем более что такие растения и приживаются легче, чем сеянцы. При необходимости получить за один сезон небольшое количество полноценных, уже плодоносящих саженцев можно воспользоваться способом горизонтальных и дугообразных отводков.

Самостоятельная подготовка посадочного материала не представляет особых сложностей

Укоренение черенков проводят в воде, в грунте или почвосмесях в контейнерах, что предпочтительнее. Это могут быть рассадные ящики, заполненные субстратом, состоящим из чистого речного песка с перегноем или торфом в соотношении 1:1. Готовую емкость с хорошо увлажненной почвой помещают в тенистое, прохладное место. Дальнейший уход за черенками сводится к своевременным поливам, не допускающим пересыхания земли. Для успешной перезимовки контейнеры убирают в неотапливаемое, но непромерзающее помещение. Весной саженцы высаживают на постоянное место.

Рекомендации по посадке

Посадочные ямы рекомендуют располагать на расстоянии 0,8-1,0 м от объекта (забора, стены дома, изгороди и др.), который планируется декорировать и использовать в качестве опоры. Кусты размещают с дистанцией около 1 м друг от друга. Посадочную яму выкапывают размерами 0,6х0,6х0,6 м, на дне формируют дренажный слой толщиной не менее 18-20 см. Грунт желательно обогатить и удобрить, взяв по половине ведра перегноя, песка, компоста и тщательно их перемешав.

Выбранные саженцы должны быть упругими, слегка влажными, с полноценной надземной частью и хорошо сформированной корневой системой, без повреждений вредителями и болезнями

Лучше выбирать саженцы с двумя хорошо вызревшими побегами, которые перед посадкой обрезают на 2-3 глазка. Основные (пяточные) корни укорачивают до 15-18 см. Размещают молодое растение так, чтобы верхний глазок был на уровне почвы. Когда лозу выращивают у стены, саженцы устанавливают в яме под небольшим углом. Рядом обязательно вбивают колышек и обильно поливают. Для сохранения влаги почву мульчируют перегноем, соломой или свежескошенной травой.

Особенности ухода за лианой

В течение первого года вегетации девичий виноград нуждается в регулярных и обильных поливах. В последующие сезоны уход состоит в обязательной корректировке роста и направления побегов. Их необходимо своевременно подвязывать к опорам, не позволяя лиане проявлять агрессию и бесконтрольно захватывать не отведенную для нее территорию сада.

Девичий виноград красиво увивает беседки и балконы, покрывает заборы, затеняет аллеи, украшает калитки

Осенью кусты укрывают слоем земли, а весной подрезают. Летом ухаживают по возможности – подвязывают, опрыскивают от вредителей и болезней, обрабатывают почву. Кусты не склонны к вымерзанию под снежным покровом и не требуют сооружения специальных укрытий, но на случаи резких перепадов температур с возможным обледенением корневой системы многие садоводы используют нетканые укрывные материалы и органическую мульчу.

Чтобы ускорить «драпировку» забора или стены, растение желательно подкормить. Специалисты советуют чередовать минеральные удобрения с органическими. Они улучшают структуру почвы и обеспечивают лиану необходимыми питательными веществами. Минеральные (азотные, фосфорные и калийные) – хорошо восполняют их нехватку. По сравнению с другими видами, этот виноград отлично приспосабливается к недостатку влаги в почве, в большинстве случаев его выращивают без искусственного орошения. Несмотря на слабую подверженность «девичьего» болезням и вредителям, следует периодически проводить профилактические обработки. Эта уникальная лоза не только хорошо растет при минимальном уходе, но и блестяще выживает в крупных мегаполисах, при высокой загазованности воздуха и загрязненности почвы. Кроме того, она относится к известным долгожителям, что в разы увеличивает ценность растения в ландшафтном дизайне.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть также видеоролики, снятые опытными садоводами:

Об авторе:

Людмила Полякова

По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl
+
Enter

Знаете ли вы, что:

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями).  У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Что такое дикий виноград — определение лоз дикого винограда в ландшафте

Виноград выращивают из-за его вкусных плодов, используемых в виноделии, соках и вареньях, но как насчет дикого винограда? Что такое дикий виноград и съедобен ли дикий виноград? Где найти дикий виноград? Читайте дальше, чтобы узнать больше о диком винограде.

Что такое дикий виноград?

Дикий виноград — это деревянистые листопадные лозы, такие же, как культурный виноград, с ненасытным ростом. Некоторые могут достигать до 50 футов (15 м.) в длину. У него также цепкая деревянистая корневая система, которая может сохраняться годами, что является одной из причин, по которой некоторые люди называют дикий виноград сорняками.

Дикий виноград использует усики, чтобы закрепиться на ветвях или других
поверхности. Их кора серо-коричневая и выглядит довольно растрепанной. Они склонны
растут выше и толще, чем их культурные собратья, еще одна причина
их называют дикими виноградными сорняками, так как если они растут бесконтрольно, они могут обогнать другие
виды растений.

Где найти дикий виноград?

По всему миру произрастают десятки диких сортов винограда.
континент, все из которых имеют большие, зазубренные, трехлопастные листья.Несколько из
наиболее распространенными видами дикого винограда, произрастающими в Северной Америке, являются лисий виноград ( V.
labrusca ), летний виноград ( V. aestivalis ) и прибрежный виноград ( V.
прибрежная полоса ). Как следует из названия, дикий виноград растет вдоль ручьев,
пруды, дороги и в открытом лесу, взбираясь на деревья.

Они легко растут и гораздо менее скованы болезнями и
вредителей, чем культивируемые сорта винограда, что делает их довольно плодовитыми производителями. Другой
Поэтому их можно отнести к диким виноградным сорнякам.

Можно ли есть дикий виноград?

Да, дикий виноград съедобен; однако имейте в виду, что съели
прямо с виноградной лозы они могут быть немного острыми для некоторых. Виноград вкуснее
после первых заморозков, но все еще немного кисловаты для многих вкусов.
У них тоже есть семена.

Дикий виноград отлично подходит для приготовления сока и очень хорошо замораживается
если у вас нет времени или желания немедленно приготовить сок. Сок делает
отличное желе. Из них можно приготовить блюда, а листья тоже съедобны.Известные как «долма», листья издавна используются в средиземноморской кухне.
фаршированные рисом, мясом и различными специями.

Идентификация дикого винограда

Несмотря на то, что существует много видов дикого винограда, все выглядят очень
то же самое, но, к сожалению, то же самое и со многими другими местными лозами. Некоторые из этих «подражателей»
лозы съедобны, но неприятны на вкус, в то время как другие ядовиты, поэтому идентификация
дикий виноград правильно перед употреблением в пищу имеет первостепенное значение.

При поиске дикого винограда имейте в виду, что у растения большие трехлопастные листья с прожилками, отходящими от черешка, рыхлая кора, раздвоенные усики для лазания и плоды, которые выглядят так же, как культурный виноград, хотя и меньше.

Есть еще одно растение, которое выглядит почти как дикое.
виноград, канадка
лунное семя, которое очень ядовито. Отличительным фактором здесь является то, что
У канадского лунного семени НЕТ раздвоенных усиков или зубчатых листьев. канадский
у лунного семени гладкая листва. Другие растения, на которые следует обратить внимание, включают фарфор.
Берри, Вирджиния
крипер и лакерица
(это даже не виноградная лоза, но, смешавшись в густую чащу, трудно
дифференцировать).

Фарфоровая ягода имеет листья как виноград, но ягоды голубые
и белый до созревания, а не зеленый, как незрелый виноград.крипер Вирджиния
осенью дает пурпурные плоды, но листья состоят из пяти листочков с
красные стебли.

Vitis riparia (Виноград Ривербэнк): Minnesota Wildflowers

Vitis riparia (Виноград с берега реки)

Выберите изображение для большего вида . Описание значков см. в глоссарии.

Подробная информация

Цветок:

Ветви от цилиндрических до пирамидальных кистей длиной до 5 дюймов напротив листьев новых ветвей этого года, обычно пропуская каждый третий лист. Отдельные мужские и женские цветки, как правило, находятся на одном и том же растении, смешанные в кисти или отдельные, оба диаметром 1/8 дюйма или меньше, с 5 зелеными или желтоватыми лепестками, которые рано опадают. Мужские цветки имеют 5 длинных, бледных, прямостоячих или восходящих тычинок вокруг крошечной пуговицы в центре.Женские цветки имеют короткую короткую ножку и 5 коротких тычинок, обычно стерильных и несколько искривленных. Чашечка, покрывающая цветок, мелкая; чашечка и цветоносы голые. Цветы очень ароматные.

Листья и стебли:

Листья имеют длину от 4 до 8 дюймов и почти такую ​​же ширину, в основном широко сердцевидные по очертаниям, от неглубоко до глубоких лопастей с (обычно) 3 основными лопастями и широким промежутком между 2 базальными лопастями. Края волосистые и острозубчатые.

Молодые листья часто желтоватые, блестящие и покрыты паутинистыми волосками, которые исчезают по мере взросления, верхняя поверхность становится безволосой и зеленой, нижняя несколько бледнее по цвету и опушена вдоль основных жилок.Стебли листьев до 3 дюймов в длину, часто красноватые, по-разному опушенные или гладкие.

Новые ветви от желтовато-зеленых до красноватых, гладкие, за исключением нескольких паутинистых волосков в узлах, иногда имеют восковой налет. Раздвоенные усики развиваются напротив листьев на однолетних ветвях и с возрастом одревесневают. Старая кора коричневая, трескается, отслаивается длинными полосами. Взрослое растение может иметь ствол диаметром до 8 дюймов на высоте груди (dbh), хотя чаще встречается 2 или 3 дюйма.

Фрукты:

Соцветия свисают по мере развития плода. Плод представляет собой круглую ягоду диаметром от ¼ до ½ дюйма, созревает от зеленого до сине-черного цвета и покрыт белым налетом. Внутри ягоды находится от одного до шести слегка приплюснутых яйцевидных семян. Ягоды часто бывают кислыми до заморозков, затем становятся более сладко-терпкими.

Примечания:

Некоторые считают виноград Ривербэнг сорным вредителем, иногда образующим густые массы и удушающим другие растения и даже небольшие деревья.Хотя он может стать агрессивным на опушках леса и других нарушенных участках, где разбрасываются семена, он обычно лучше ведет себя на более тенистых берегах рек и в спелых лесах, где хорошо конкурирует с другими лесными видами. Это важный источник пищи и укрытие для насекомых, птиц и других диких животных, а галлы иногда можно найти на обратной стороне листьев или вдоль стеблей. Это нравится и инвазивным японским жукам, которые поедают листья и наносят серьезный ущерб. Виноград Ривербэнк — довольно своеобразный вид в Миннесоте, только родственный ему летний виноград ( Vitis aestivalis ) действительно похож на него: нижняя сторона его листьев имеет беловатый восковой налет и красновато-коричневые паутинистые волоски, и он имеет ограниченный ареал. из нескольких юго-восточных округов, где по всему штату растет виноград Ривербэнк.Плод лунного семени ( Menispermum canadense ) очень похож и ядовит, но его листья не зубчатые, а плод имеет одно семя в форме полумесяца внутри, тогда как у винограда Ривербэнк несколько яйцевидных семян. Если вы не уверены, проверьте, прежде чем есть!

Еще фото

Фотографии К. Чайки, сделанные в округе Рэмси. Фотографии любезно предоставлены Питером М. Дзюком, сделанные в разных местах Миннесоты.

Комментарии

Вы видели это растение в штате Миннесота, , или у вас есть другие комментарии о нем?

Дикий виноград — Vitis spp.- Диагностика растений и вредителей

Дикий виноград — Vitis spp.

Vitaceae (семейство виноградных)

Жизненный цикл

Многолетние одревесневающие лианы.

Листья

Очередные, простые, часто трехлопастные с зубчатыми краями и пальчатыми жилками.

Усики

Заворачивающиеся, раздвоенные и отходящие от листьев супротивно.

Стержни

Плетистые, одревесневающие лианы. Кора, похожая на бумагу, растрескивается полосами. Молодые стебли зеленые, с возрастом становятся коричневыми.

Цветы и фрукты

Зеленые и желтые цветы собраны в соцветия и относительно незаметны. Плоды мелкие, от фиолетового до черного винограда (ягоды).

Репродукция

Семена. Часто рассеивается птицами. Стебли и пеньки могут прорастать.

Цветы дикого винограда Саженцы дикого винограда Лист дикого винограда Усик дикого винограда

Метки: msu диагностика растений и вредителей, виноградная лоза

Другие документы этой серии

Вас также может заинтересовать

Вопросы доступности:

Если у вас есть вопросы о доступности и/или если вам нужны дополнительные приспособления для определенного документа, отправьте электронное письмо в отдел коммуникаций и маркетинга ANR по адресу anrкоммуникации@anr. мсу.эду.

Виноград Ривербэнк, Vitis riparia Michx.

Виноград Ривербэнк — многолетняя плетистая деревянистая лиана с усиками, помогающими лазать. При правильных условиях лоза может вырасти до 50 футов в длину. Он может сделать это, взбираясь по стволам деревьев, чтобы добраться до кроны деревьев. Если виноградная лоза развивается в кроне дерева или кустарника, затенение, вызванное виноградными листьями, в конечном итоге убьет растение-хозяин.

Стебли : Старые стебли серые или коричневые, становятся деревянистыми и красновато-коричневыми, с мохнатой корой, опадающей длинными тонкими полосами на старых приростах.Молодые стебли от желто-зеленого до красноватого цвета, гладкие, иногда с мучнистым налетом. Усики расположены напротив большинства листьев, но обычно отсутствуют на каждом третьем узле листа и на узлах, имеющих цветочную метелку. Растущий кончик стебля защищен парой разворачивающихся листьев.

Листья сверху от зеленого до желтоватого, очередные, яйцевидной формы с сердцевидным основанием, остро трехлопастные (иногда больше, но дополнительные лопасти могут быть не столь заметны), грубо и острозубчатые, бледно-зеленые и гладкие снизу, хотя молодые листья могут иметь тонкие волоски, под которыми отступают, оставаясь только по краям и срединным жилкам.Каждый лист имеет длинный стебель (черешок), который может быть красноватого цвета. В узлах листьев стебли имеют тенденцию к увеличению. Осенняя окраска желтая. Окончание стебля имеет пару листьев вместо усиков.

Соцветие: Цветки собраны в тирсы, шириной от 2 до 5 дюймов, обычно удлиненные и свисающие после формирования плода. Они появляются напротив листьев на приросте текущего года, за исключением каждого третьего листа. Тирс — разветвленное соцветие, у которого главная ось индетерминантная (у него нет точки остановки роста) и детерминированные боковые ветви (имеют ограниченный рост).

Цветы: Цветы функционально разделены.
Мужские цветки имеют 5 вытянутых прямостоячих тычинок с 5 чередующимися нектарными железками; женские цветки имеют хорошо развитый пестик, короткий столбик и 5 коротких малофункциональных тычинок (стаминодий). 5 крошечных лепестков зеленовато-желтого цвета. Чашечка мелкая.

Плод: Зрелый плод представляет собой голубовато-черную ягоду размером от 1/4 до 3/8 дюйма, обычно с беловатым налетом; они висят свисающими гроздьями.Некоторые считают, что плоды горькие и становятся сладкими только после заморозков. Я считаю, что ягоды с цветением в конце осени вкусны. Каждая ягода содержит от 1 до 4 красновато-коричневых семян яйцевидной формы, приплюснутых с одной стороны, длиной от 5 до 6 мм.

Место обитания: Берега реки Виноград обычно встречается в пойменных лесах, лесистых болотах и ​​болотах, у заборов и даже в более сухих местах, где он может получить опору для лазания; Предпочтение отдается солнечному свету, допустима легкая тень. Он может быть инвазивным, а в Огайо считается запрещенным ядовитым сорняком.Многие насекомые (в том числе японский жук) и гусеницы питаются листьями, и к середине лета повреждения часто могут быть весьма заметными. Также образуются листовые галлы. Размножать растение можно черенками, взятыми до начала периода цветения, или семенами, прошедшими длительную холодную стратификацию.

Названия: Род Vitis, — это латинское название «виноградных лоз». Нынешнее название вида riparia, происходит от латинского обозначения «берега рек», что ведет к «берегу реки» в общем названии.Авторское название по классификации растений — «Михкс». для Андре Мишо (1746-1802), французского ботаника, который совершил множество исследовательских экспедиций в США, собирая и каталогизируя множество видов. Двумя важными его работами являются Histoire des chênes de l’Amérique septentrionale (1801 г. — Дубы Северной Америки) и Flora Boreali-Americana (2 тома, 1803 г. , опубликовано посмертно, содержит описание этого вида) . Его сын Франсуа путешествовал вместе с ним, и записи отца позже были использованы для трехтомного North American Sylva .

За прошедшие годы несколько подвидов V. vulpina , морозного винограда, были реклассифицированы как V. riparia , и теперь V. vulpina выделяется как отдельный вид без подвидов или разновидностей. На сегодняшний день не существует признанных разновидностей V. riparia .

Сравнения: Единственным другим диким виноградом, признанным в Миннесоте, является Vitis aestivalis var. bicolor , виноград Silverleaf или Summer, который встречается в дикой природе только в округах Хьюстон, Вайнона и Вабаша.У него более белая нижняя сторона листа. В соседних штатах к югу и востоку произрастает Frost Grape, V. vulpina . У этого вида кончики стеблей не покрыты парой разворачивающихся листьев, а ягоды обычно без беловатого налета.

См. внизу страницы заметки об истории посадки Сада, распространении в Миннесоте и Северной Америке, знаниях и других ссылках.

Примечания: Виноград Riverbank произрастает на большей части территории США.С. кроме штатов на ЮЗ и крайнем юге. Он также произрастает в нижних провинциях Канады от Манитобы на восток. В Миннесоте он встречается почти во всех округах, кроме 18, которые широко разбросаны по западной половине штата и округу Лейк в районе Эрроухед. Элоиза Батлер внесла растение в каталог 29 апреля 1907 года как V. vulpina, , а также когда она посадила этот вид в 1922 году. вид В.vulpina , которые в настоящее время классифицируются как V. riparia . Она получила растения 1922 года из питомника Park Board, поэтому вполне вероятно, что они тоже были V. riparia . Марта Кроун посадила его в 1947 году, когда занималась садоводством Upland Garden, и внесла его в свою перепись 1951 года как V. riparia .

Использование: Дикие сорта винограда широко используются для производства желе и вина. Из зрелого дикого винограда можно сделать желе, если следовать рецепту культурного винограда и добавить пектин.ОДНАКО ягоды имеют много мякоти и большую часть места занимают семена, поэтому вам понадобится много ягод, чтобы приготовить 8 унций желе.

Дверь в природу: Дикий виноград: Кудзу с севера

Глядя на это, не узнаешь, но под этой большой массой диких виноградных лоз есть дерево. Фото Роя Лукса.

Проезжая по округе по тихим проселочным дорогам, я часто замечаю кусты или деревья, покрытые густым ковром листьев дикого винограда. Если вы когда-нибудь проезжали через Теннесси и на юг, вы бы видели густые лианы, покрывающие строения, деревья и столбы электропередач.

Этой лозой является кудзу, которая была завезена в эту страну из Азии на Всемирной выставке 1876 года в Филадельфии в качестве садовой новинки. Он стал широко использоваться во времена Пыльного котла 1930-х годов для предотвращения эрозии почвы на юге. В 1935 году Служба охраны почв США вырастила 70 миллионов саженцев и предложила землевладельцам 8 долларов за акр за их посадку.

Лоза кудзу использовалась в Китае и Японии на сено, в качестве кормовой культуры и для борьбы с эрозией. У него клубневидные корни, которые съедобны, и стебли, дающие волокно.На нем пасутся лошади и коровы.

Наш северный вариант, обгоняющий многие растения и деревья, называется прибрежным виноградом, Vitis (VEE-tis) riparia (rip-AIR-ee-a), имея в виду берег. Другое название этого растения — морозный виноград, возможно, потому, что плод обретает наилучшую сладость только после того, как подвергнется воздействию нескольких заморозков.

Виноградные лозы с берегов реки могут взбираться на деревья и достигать высоты 50-100 футов. Его трехлопастные листья в общем очертании довольно округлые; его грубые зубы обычно длиннее ширины; и доли листьев направлены вперед.Нижняя сторона листьев зеленая и почти гладкая.

Старые укоренившиеся лозы могут иметь стебли толщиной в несколько дюймов. Лозы двудомные (dy-EE-shus), что означает, что растения бывают либо мужскими, либо женскими. Этот вид часто используется в качестве привитого подвоя и в гибридной селекции винограда.

Отдельные листья отчетливо зубчатые и имеют усики, которые действуют как якоря, чтобы удерживать лозы на месте. Фото Роя Лукса.

Виноград в целом представляет собой древесные лозы, которые цепляются за усики.Усики или цветы винограда на берегу реки обычно отсутствуют, по крайней мере, каждый третий лист или почка. Еще одним аспектом этого вида является то, что усики раздвоены.

Как и следовало ожидать, виноградные лозы — настоящие вьющиеся растения, которым нужно много солнечного света. Они часто вырастают на несколько футов, чтобы добраться до открытых солнечных мест, часто за счет дерева или куста, за которые они цепляются.

Виноград цветет в начале лета мелкими зеленовато-белыми цветками на метелке: вытянутая, разветвленная гроздь.Ранние плоды зеленые и довольно мелкие. С приближением осени они постепенно становятся пурпурно-черными и имеют отчетливый цвет. Ботаники сказали бы, что плоды сильно сизые. Большинство диких сортов винограда, которые мы пробовали в прошлые годы, были настолько кислыми, насколько я мог себе представить, но желе и вино, которые делали из них некоторые друзья, были необычайно хороши.

Исторически и с коммерческой точки зрения Витис является очень важной лозой для производства винограда, изюма и вина. Этот род может сбивать с толку, чтобы идентифицировать виды.Происходит значительная гибридизация, обычны промежуточные формы. Например, именно из лисьего винограда Vitis labrusca из восточной части Соединенных Штатов был получен знаменитый и широко выращиваемый виноград Конкорд и другие сорта.

Известно, что некоторые сорта прибрежного винограда выдерживают температуру -70 градусов по Фаренгейту и устойчивы к черной гнили и плесени. Местные виноградные лозы также способны отпугивать крошечное насекомое под названием филлоксера — сосущее существо, похожее на тлю, — выделяя клейкое вещество, чтобы блокировать любые попытки проникновения.

Настоящая ценность дикого винограда заключается в том, что он является пищей и местом гнездования птиц и других диких животных. По меньшей мере 75 птиц и млекопитающих используют плоды винограда, гнездятся на его густых кустах или используют его измельченную кору для строительства гнезд.

В верхней части списка потребителей птиц находится северный пересмешник, который может получать от 25 до 50 процентов своего годового рациона из винограда. Американские малиновки, индюки, рябчики, кардиналы, все зяблики, пестрые дятлы, еноты, черные медведи, опоссумы и скунсы также активно потребляют дикий виноград в пищу, что может объяснить, как так много семян было распространено в округе.

На протяжении веков люди также широко использовали виноград всех сортов для приготовления желе, соков, пирогов, изобилия вин и даже фаршированных виноградных листьев. В целом, виноград — как дикий, так и коммерческий — принес огромную пользу людям и диким существам планеты.

Калифорнийский дикий виноград | Продаются местные ягодные растения

Калифорнийский дикий виноград — местная листопадная виноградная лоза со съедобными фиолетовыми плодами и красивой осенней листвой.

Пищевые продукты

Дикий виноград — местная еда со съедобным виноградом и листьями.Обычно его используют в качестве декоративного растения в местных садах, но терпкие и потрепанные, но сочные плоды также можно использовать в пищу для людей и диких животных — их готовят, сушат или превращают в дикие джемы, желе или пироги (они слаще в сушеном виде). ). Некоторые предприимчивые домашние пивовары даже используют их для брожения уникальных вин! Другие искусные садоводы используют его как выносливый подвой для других сортов винограда.

Листья также можно готовить на пару и использовать для заворачивания овощей, фруктов или зерен («долма»), что является традиционным пищевым продуктом во многих культурах, что придает приятный вкус.Молодые усики могут быть приятно кислой закуской, если есть их в сыром виде. Листья даже используются в маринаде, чтобы соленья оставались хрустящими при хранении.

***ПРИМЕЧАНИЕ. Калифорнийский дикий виноград обычно двудомный, то есть у него есть отдельные мужские и женские растения, оба из которых необходимы для производства фруктов. Однако мы не определяем пол наших диких растений винограда и не можем гарантировать какой-либо конкретный пол.

Декоративные свойства

Дикий виноград может стать отличным украшением домашнего ландшафта.Самое потрясающее визуальное качество проявляется осенью, когда ее красочные листья, похожие на клен, начинают подчеркивать изящно подвешенные гроздья фиолетовых фруктов. Эта природная красота может быть отображена на видном месте различными продуманными способами в домашнем ландшафте. Дикий виноград можно посадить вдоль линии забора в качестве красивой живой изгороди. Его можно элегантно навесить на беседку, перила крыльца или входные ворота. Ему даже можно позволить бродить по земле, создавая привлекающий внимание почвенный покров.

Окружающая среда и культура

Дикий виноград является домом для берегов рек и ручьев на большей части территории Калифорнии и Южного Орегона, часто карабкаясь вверх и вокруг других деревьев, таких как Орегонский белый дуб, Калифорнийский черный дуб, Пасифик Мадрона или Калифорнийская предгорная сосна. Плоды ценятся певчими птицами и другими дикими животными.

Дикий виноград может переносить засушливые месяцы и полутень, но если вы обеспечите ему регулярную влажность и полное тепло/солнце, он будет процветать! В правильных условиях это может быть очень сильнорослое растение, и ему потребуется обрезка, чтобы сохранить форму/участок, который вы предпочитаете.

Сбор урожая, уход и подготовка

Ежегодно обрезайте зимой по мере необходимости для образования и формы плодов (при желании его можно ежегодно жестко обрезать до основного стебля после укоренения). Собирайте листья весной/летом для вегетарианских обертываний, никогда не срывая более 1/3 листьев с растения. Отварите или отварите листья на пару, а затем заверните любую комбинацию вкусных блюд. Смотрите рецепты «Долмы». Дайте больше воды в конце лета и соберите экстра-сочные плоды осенью, когда ягоды полностью созреют и созреют (обычно темно-фиолетовые).Ешьте свежими, сухими на зиму или измельчайте и процеживайте семена для приготовления отличных джемов, желе или вин. Поэкспериментируйте с этой прекрасной местной едой и расскажите нам, что вам нравится!

• Собственный диапазон: CA, ИЛИ
• Зоны USDA:  6-9
• Простота ухода: Easy
• Сопротивление оленей:  Высокое
• Требования к освещению: Полное солнце — Часть тени
• Тип почвы:  Универсальный, предпочитает хорошо дренированные суглинки.
• Требования к воде:  Приспосабливается, но предпочитает влагу.
• Опыление:  Самофертильный
• Возраст подшипника:  2 года
• Размер при созревании:  до 30 футов в длину (обрезка по мере необходимости)
• Время цветения: май-июнь
• Время сбора урожая: июнь/июль (листья), сентябрь-октябрь (плоды)

Руководство по выбору размера горшка

Сбор и приготовление дикого винограда и его листьев

Дикий виноград всегда будет занимать особое место в моем сердце: это первый дикий фрукт, который я когда-либо собирал, пробовал и с которым мне действительно нравилось готовить. Впервые я прочитал о диком винограде, который растет на Среднем Западе, в книге Сэмюэля Тайера «Урожай собирателя». После того, как я научился замечать их, как и многие другие растения, я начал видеть их повсюду.

Среда обитания

Они любят расти вдоль дорог, на опушках лесов и парков. Я знаю несколько парков вокруг, где прямо на стоянке растут огромные популяции дикого винограда, который производит урожай. На самом деле везде, где больше солнца, чем в гуще леса, вы найдете их.У моей бабушки есть дикая виноградная лоза, которая выросла из ее решеток на краю террасы, их друзья каждый год приезжают, чтобы собрать виноград и сделать из него вино. Вино из дикого винограда, конечно, прекрасно, но желе из дикого винограда еще лучше.

Сбор урожая

Когда на Среднем Западе наступает пик лета, для меня это обычно где-то в августе, я могу начать собирать дикий виноград. Однако мой план сбора урожая начинается намного раньше. Если вы отправляетесь в поход за другими вещами, такими как грибы, травы и растения в течение вегетационного периода, легко увидеть, где виноград будет обильно плодоносить — я люблю фотографировать на свой телефон и отмечать действительно хорошие участки и места, куда можно вернуться. Когда ягоды созреют, приобретут насыщенный цвет и наполнятся соком (насыщенность здесь относительная), я сдираю их с веток и кладу в коробку или что-то еще, что не порвется, если намокнет. Пластиковые пищевые камбро, картон и подкроватные контейнеры тоже хороши, так как виноград разложен горизонтально, чтобы не раздавить плоды на дне.

Ящики для продуктов работают хорошо.

Обработка

Как только я приношу виноград домой, я стараюсь быстро его обработать, чтобы он не засох в холодильнике.Вот что я делаю: я снимаю дикий виноград с лоз, который я могу высушить и сохранить для копчения, если захочу, затем мою виноград, чтобы удалить песок. Затем я кладу виноград в кастрюлю, добавляю воду примерно на дюйм ниже винограда и довожу смесь до кипения. Когда становится жарко, я аккуратно разминаю виноград, а затем пропускаю его через пищевую мельницу. Полученный сок я использую для варенья и желе.

Вы также можете использовать сырой сок дикого винограда, и у меня есть отличный рецепт с использованием кожицы и семян, которые он производит, но вы получите намного меньше сока, и он очень, очень крепкий. Сок из дикого винограда — это не то, что вы собираетесь наливать в стакан для сока на завтрак, потому что он невероятно терпкий, а также потому, что в нем есть кристаллы винной кислоты, которые могут вызвать расстройство кишечника при употреблении в больших количествах. Я вообще не могу пить сок в сыром виде, так как мой язык чувствителен к нему, и я знаю других, которые разделяют мою чувствительность. Не позволяйте этому остановить вас, дикий виноград по-прежнему остается одним из самых обильных и вкусных диких фруктов, которые я пробовал, вам просто нужно знать, как их использовать.

Листья дикого винограда

Листья на какое-то время сбили меня с толку, так как один повар, на которого я работал, сказал мне, что они несъедобны, так как они жесткие.Он ошибался — листья дикого винограда — это точно такие же листья винограда, которые продаются в магазинах, но мне потребовалась пара лет знакомства с гречанкой, чтобы понять это. Оглядываясь назад, я должен был просто поискать греческую кулинарную книгу или блог. Самое приятное то, что листья дикого винограда можно собирать, пока вы проверяете урожай винограда, растущий в течение всего сезона, так как, как только виноград будет готов, многие листья уже не созреют. Я могу собрать сотни листьев с одной или двух лоз за час, если работаю быстро.

Так что да, виноградные листья съедобны, и прекрасно подходят для их традиционного использования: начинки. Так как они жесткие, дубильные и кислые, салат из них не приготовишь, хотя у меня были рецепты, когда листья мариновали или ферментировали, а затем нарезали на кусочки и использовали в блюдах.

Лично я ферментирую их только для длительного хранения, чтобы я мог их фаршировать, и я бы предложил вам найти лучший способ насладиться листьями. Если вы когда-либо пробовали маринованные виноградные листья, они могут быть очень сильными в уксусе, и я знаю много людей, которым они безразличны.Тем не менее, листья дикого винограда, которые вы собираете сами, представляют собой чистый холст для любого аромата, который вам нравится.