Как пользоваться закаточной машинкой для банок видео: Как закатывать банки закаточной машинкой автомат видео: Мелкая кухонная техника

Как пользоваться закаточной машинкой для банок видео: Как закатывать банки закаточной машинкой автомат видео: Мелкая кухонная техника

закаточные для банок, как пользоваться, автомат, кредмаш

Закаточная машинка – полезное изобретение, так как ее использование при закатке сезонных даров природы на зиму дает возможность сохранять свежесть продукта длительное время, а хранить емкости можно прямо в квартире без создания дополнительных температурных условий. Также герметично закатанная банка с помощью ключа для консервации позволяет перевозить или перемещать емкости без опасения потери ее содержимого. Какие же бывают виды ключей для консервирования? Как их правильно выбрать?

Виды машинок для закатывания

Существует три вида ключей для консервации, каждый из которых имеет свои минусы и плюсы, а также правила выбора и использования.

Ручные закаточные ключи

Самая простая машинка представляет собой накладку круглой формы, которую требуется опустить на крышку, закрывающую стеклянную емкость.

Как действует:

1. Ручку аксессуара необходимо несколько раз повернуть вокруг своей оси. Благодаря таким манипуляциям активируется валик, который прижимает крышку к горлышку банки и подворачивает края металла, обеспечивая герметичность в заготовке.
2. Когда крышка плотно обхватит банку со всех сторон, валик требуется отпустить. Для этого следует покрутить ручку в противоположную сторону, а потом снять накладку.

Одним из недостатков использования такого ключа является сложность в определении момента, когда банка надежно закрыта. Стоит помнить, что перекручивать банку тоже нельзя, так как крышка может просто прорезаться.

Ручные машинки для консервирования, имеющие два ролика, являются более надежным вариантом. По внешнему виду они схожи с предыдущим вариантом, но дополнены второй ручкой и вторым валиком для прижимания. Такой ключ прижимает крышку к горлышку, а затем обминает ее края по диаметру емкости. Закаточное устройство выглядит достаточно громоздким и неудобно в использовании, но оно обеспечивает качественную консервацию.

Ключ-улитка характеризуется наличием спиралевидных желобов, которые располагаются на накладке из металла. Благодаря такой системе не требуется постепенно вручную подкручивать валик. Машинка сама его передвигает ближе к горлышку за счет вращательных движений рукояти. Здесь готовность закатанных банок определить очень легко. Для этого следует обратить внимание на ножку устройства, которая передвигается по желобам к центру. Когда она окажется около рукояти накладки, можно быть уверенным, что емкость герметично закрыта. После этого ручку следует прокручивать в противоположную сторону, и когда валик отстранится от крышки, машинку можно легко снять.

Ключи-полуавтоматы

Внешне такие закаточные аксессуары похожи на ключ-улитку.

В полуавтоматических моделях на накладке отсутствуют желоба, но ручку также следует прокручивать вокруг стеклянного горла. Машинки полуавтоматы оснащены стопором, который издает характерный щелчок при полном закрытии банки. Обычно для этого хватает 6-8 оборотов вокруг своей оси. Существуют разные полуавтоматические модели, одни из которых можно снять сразу после щелчка стопора, а другие следует прокрутить в обратную сторону пару раз.

Закаточная машинка-автомат

Такие ключи являют собой накладку из металла традиционной круглой формы, которая снабжена парой удлиненных металлических ручек.

Чтобы закатать банку, накладку требуется поместить на крышку, а ручки опустить вниз. Такое действие активирует механизм, который автоматически зажимает края крышки вокруг горлышка.

Благодаря такому принципу действия такие ключи называют обжимными.

Правила подбора ключа для консервирования

Сначала необходимо четко определиться, какой тип машинки пойдет именно вам. Это зависит от навыков хозяйки в области консервации. Для новичков лучшим вариантом станут автоматические и полуавтоматические модели. А для опытных хозяек подойдет практически любой тип аксессуаров для закатывания банок.

После этого нужно обратить внимание на несколько деталей:

1. Качественное устройство характеризуется плотно сидящими ручками, которые не проворачиваются, не шатаются относительно своей металлической основы.
2. Долговечные модели отличаются круглой рукояткой в форме грибка, имеющей резьбовое крепление.
3. Только качественный металл всего приспособления позволит герметично закрыть стеклянные емкости на зиму, а также повысит долговечность эксплуатации устройства. Нержавеющая сталь – оптимальный вариант для закаточного ключа. Из такого материала должен быть изготовлен хотя бы прижимной ролик, чтобы он не стачивался, не ржавел. В противном случае ржавчина будет попадать в заготовку и портить продукты.
4. При подборе автоматической модели необходимо тщательно осмотреть рычаги. Аксессуар для консервации с алюминиевыми ручками прослужит хозяйке не более одного сезона. Обычно они деформируются уже после обработки 4 заготовки.
5. Если есть возможность проверить устройство на деле, требуется оценить плавность передвижения рукояти в разные стороны, а также качественную характеристику закрутки крышки. Чтобы убедиться в герметичном закрытии, необходимо попробовать снять рукой крышку, а затем прокрутить ее вокруг горла. Если крышка снялась или прокрутилась, не следует покупать такое устройство. Если она плотно прижалась к банке, следует оценить качество зажатых краев: на них должны отсутствовать швы, складки и зазоры.
6. Также машинка должна удобно сидеть в руках.

Как пользоваться

Одной из популярных моделей является полуавтоматическая машинка Кредмаш, которая требует определенной последовательности действий для обеспечения герметичной закрутки.

1. Заполненные стеклянные емкости сразу же накрываются горячими простерилизованными крышками, выполненными из металла.
2. Далее крышка аккуратно накрывается закруткой.
3. Затем ручки вращаются по часовой стрелке вокруг горлышка банки. Обычно необходимо сделать 7-8 оборотов.
4. После того как машинка остановилась, следует убедиться, что емкость закрыта.
5. Для этого требуется прокрутить ручки в противоположном положении, снять устройство.
6. Чтобы проверить герметичность закрутки, наполненную емкость необходимо перевернуть: резинка нигде не должна торчать, а также не должно подтекать содержимое банки.

Пользоваться такой машинкой могут даже хозяйки-новички, так как она легка в эксплуатации и обеспечивает качественную закрутку с минимальным приложением сил.

О ключе Кредмаш

Многочисленные отзывы, размещенные в сети Интернет, выделяют несколько преимуществ аксессуара для консервирования Кредмаш.

Среди них особо часто упоминаются:

• быстрота и качество процесса консервации;
• простота использования ключа;
• аксессуар очень удобно держать в женской руке;
• весит устройство немного, что облегчает процесс закрутки;
• отсутствуют лишние ненужные детали, которые новоиспеченных хозяек сбивают с толку;
• изделие выполнено из углеродистой стали, имеющей защитное покрытие;
• ручки покрыты прочной пластмассой, имеющей черный цвет – этот материал защищает кожу рук от появления мозолей;
• пластмасса, покрывающая ручки, не проворачивается, не шатается;
• хватает 8 оборотов для герметичной закатки;
• ключ очень легко снимается с горлышка;
• швы закатки ровные, не образуются волны и другие погрешности;
• проверенные временем машинки отличаются отсутствием появления ржавчины и иных разрушающих металл факторов.

Тест-драйв закаточных машинок (видео)

При покупке закаточной машинки каждая хозяйка должна точно определить свои требования к устройству. На их основе обычно и делается выбор изделия. Начинающим хозяйкам особо рекомендуются ключи автомат и полуавтомат, которые облегчают процесс закатки. Самым лучшим вариантом ключа, который проверен временем, является устройство фирмы Кредмаш, позволяющее подготовиться к зиме и новичкам, и опытным хозяйкам.

Машинка закаточная «Щелчок» Автоматическая

Машинка закаточная «Щелчок» от марки «Москвичка исконно хороша®» предназначена для герметичной укупорки стеклянных банок с венчиком горловины типа I-82, металлическими крышками при консервировании в домашних условиях.
В комплект входит силиконовый, противоскользящий коврик под банку.
Укупоривание происходит за счет оборотов рукояти с подшипником (роликом) вокруг крышки до упора при этом подача подшипника (ролика) осуществляется автоматически.
По окончанию укупоривания машинка автоматически отщелкивает, что не требует приведения закаточной машинки в исходное положение, что является преимуществом данной модели.

Комплект поставки:

Машинка закаточная – 1 шт.,

Коврик силиконовый– 1 шт.

Упаковка -1 шт.

Рекомендовано для крышки марки жести:

ЭЖК-18, ЭЖК-20, ЭЖК-22
ОБЯЗАТЕЛЬНОЙ СЕРТИФИКАЦИИ НЕ ПОДЛЕЖИТ
СРОК ГОДНОСТИ НЕ ОГРАНИЧЕН

Сделано в России

Где купить

1 — Верхняя ручка

2 — Рукоятка

3 — Отверстие на пластиковой накладке

4 — Отверстие на шестерёнке

5 — Опорный диск

6 — Коврик силиконовый

7 – Подшипник (ролик)

Способ применения:

Машинка закаточная «Щелчок» от марки «Москвичка исконно хороша®» предназначена для герметичной укупорки стеклянных банок с венчиком горловины типа I-82, металлическими крышками при консервировании в домашних условиях.

В комплект входит силиконовый, противоскользящий коврик под банку.

Укупоривание происходит за счет оборотов рукояти с подшипником (роликом) вокруг крышки до упора при этом подача подшипника (ролика) осуществляется автоматически.

По окончанию укупоривания машинка автоматически отщелкивает, что не требует приведения закаточной машинки в исходное положение, что является преимуществом данной модели.

Приведите закаточную машинку в исходное положение — совместите отверстие на шестеренке (4) с отверстием на пластиковой накладке (3), путем поворота верхней ручки (1).

Банку установите на силиконовый, противоскользящий коврик (6). На венчик горловины банки, наложите крышку с вложенным резиновым кольцом.

На крышку, надетую на банку, установите опорный диск (5) закаточной машинки, плотно прижмите, к металлической крышке, убедитесь, что крышка и диск закаточной машинки не имеют перекосов относительно горловины банки.

Упираясь ладонью одной руки на верхнюю ручку (1) машинки, плавно вращайте рукоятку (2) другою рукою по часовой стрелке до характерного щелчка.

Машинка готова для укупоривания следующей банки.

Проверка герметичности.

Наполненную и укупоренную банку установить вверх дном на крышку.
При этом не должно наблюдаться просачивания содержимого банки наружу и появления пузырьков воздуха внутри банки. В случае недостаточного обжатия, укупорку повторить.

После окончания работы машинку закаточную «Москвичка исконно хороша®» протереть, просушить (при необходимости), смазать внутреннюю поверхность и трущиеся поверхности техническим вазелином. Хранить в сухом помещении, исключая попадания влаги на металлические части машинки.

Товары для консервирования от «Москвичка исконно хороша®» — это отменное качество, функциональное удобство и праздничное настроение. Сохраняя домашние заготовки, торговая марка «Москвичка исконно хороша®» создаёт особую атмосферу в каждом доме.

Отзывы о закаточной автоматизированной машинке «Лепсе»

Машинка для закатки банок — какая лучше полуавтомат ручной цена видео

Ручная закаточная машинка для консервирования

Это самый простой тип устройств, характеризующийся примитивным принципом действия: такую машинку достаточно надеть на крышку и вращать ручку до упора. Использование устройства потребует много физических усилий, от которых и будет зависеть степень герметизации.

В данном случае достаточно сложно определить, насколько плотно закрыта банка, поэтому помимо силы понадобится наличие определенных навыков и опыта. Возможно, что однократного применения будет недостаточно и процесс закатки придется повторять.

Основным преимуществом ручных машинок считается их сравнительно невысокая цена и долговечность.

Из преимуществ такого типа устройства можно отметить ряд факторов:

1. Такая закаточная машинка для консервирования потребует меньше физических усилий.
2. С простым улиточным механизмом справится даже начинающая хозяйка.
3. В процессе не надо держать крышку: она надежно фиксируется специальным механизмом.
4. При использовании ключа-улитки шансов на надежную герметизацию гораздо больше, чем в случаях с применением обычной ручной закаточной машинки.

Кроме того, с помощью закаточной машинки такого типа можно закрывать банки с горловиной нестандартной формы.

Электрическая закаточная машинка для домашнего консервирования

Электрические модели пока что редко применяются в бытовых условиях и больше проходят для промышленных масштабов. Но есть компактные ручные электрические закаточные машинки для домашнего консервирования. Ими с удовольствием пользуются многие домохозяйки.

Особенностями электрических агрегатов для консервирования являются:

1. Высокая скорость процесса: достаточно установить машинку на крышке и просто нажать кнопку.
2. Надежность герметизации, степень которой определяется автоматически.
3. Практически полное отсутствие деформаций и бракованной продукции.
4. Полная автоматизация.

Электрические машинки характеризуются высокой ценовой категорией и лучше всего подходят для работ в больших масштабах. В целом вопрос какая машинка для закатки банок лучше, решается с учетом личных предпочтений, объемов продукции, которую требуется переработать и бюджетных возможностей.

Ознакомьтесь также с этими статьями

• Как правильно обрезать грушу

• Заголовок – Цветок Гардения

• Капуста на зиму в банках

• Сорт персика Золотая Москва

В продаже можно найти всего 5 видов закаточных машинок, у каждого из которых свои особенности.

• Ручная закаточная машинка

Это наиболее старый вид закаточных машинок. Механизм состоит из каркасной основы, надевающейся на крышку, ручки, одним или двумя роликами на ручке, которые время от времени нужно подкручивать. По мере того как хозяюшка крутит ручку, ролик плотно прижимает края крышки к горлышку банки. Главное достоинство этого вида – долговечность.

Важно!

Чтобы закаточная машинка хорошо справлялась со своей задачей, нужно использовать качественные крышки для консервации.

Главный недостаток – чтобы надежно закупорить банку, нужно приложить немало физических сил, а иногда процесс повторяют по нескольку раз. Кроме того, если опыта не много, трудно определить правильный уровень обжима. Из-за чрезмерных усилий нередко на банках возникают сколы, а крышки деформируются.

Этот тип закаточной машинки, отличается тем, что на внешней части каркасной основы, которая накладывается на крышку, имеется необычная спираль. Посредством этой спирали можно контролировать степень закрутки. По спирали во время закатки двигается зубчик, он фиксирует крышку, уберегая ее от деформации и пережима.

Достоинства: подобные модели очень просты в работе, они надежны, качественны и уберегают крышку с банкой от пережима.

Недостатки: во время закрутки и раскрутки необходимо прикладывать физическое усилие.

Закаточная машинка полуавтомат очень похожа на рунную модель, но у нее на ручке нет винта, ролик подкручивать не нужно – он самостоятельно фиксируется. Принцип работы прибора примерно тот же что в случае ручной машинки. Для того чтобы банка была герметично укупорена, ручку вращают (6-7 оборотов) и ролик прижимает края крышки.

Фото машинки закатывающей МЗА-П «ЛЮКС»

К достоинствам модели относят простоту использования, надежность, доступную цену, возможность закрывания нестандартных банок.

Недостатки: для того, чтобы закатать банку приходится прикладывать силу, но если давить слишком сильно, то банка может треснуть или же на горловине появятся сколы.

Чтобы быстро и эффективно закрывать большое количество консервации, был придуман автоматический тип закатывающего устройства. Такая машинка может укупорить банку за 30-40 секунд, в то время как другие виды справляются с задачей не менее чем за 2 минуты. Принцип работы – каркас надевается на крышку и выравнивается, затем опускается фиксирующий рычаг, и кромка крышки хорошенько разравнивается, укупоривая банку.

Важно!

Качественная закаточная автоматическая машинка стоит дорого. Любые дешевые аналоги являются подделками и имеют крайне некачественную сборку. Они быстро ломаются, могут деформировать крышку и даже оставить сколы на банке. 

Из положительных сторон этого вида закаточных машинок стоит назвать скорость работы, удобство, качество. Банки герметично закатываются, и при этом прибор подходит как бывалым хозяйкам, так и новичкам, которые ранее консервацией не занимались.

Недостаток – высокая цена.

• Электрическая закаточная машинка

Существуют и электрические закаточные машинки. Но в быту они почти не используются. Такие аппараты по большей части громоздкие и удобны на фабриках и предприятиях, где в больших количествах выпускают консервированные продукты. Ручные электрические машинки встречаются в продаже редко, чаще всего умельцы мастерят их самостоятельно, дома, для личных нужд.

Преимущество таких машинок – они могут закатывать банки в больших количествах, без помощи человека и на это уходит немного времени.

Главный недостаток – цена.

Фото автоматической закаточной машинки обжимного действия «Сказка»

Закаточная машинка полуавтомат

Полуавтоматические закаточные машинки пользуются большим спросом из-за своей универсальности, простоты применения и доступной цене.

При этом они обеспечивают хороший уровень герметизации и надежности, а также обладают еще целым набором удобств и преимуществ:

• из-за возможности регулировки закаточная машинка полуавтомат подходит для работы с различными диаметрами горловин банок;
• надежная конструкция устройства обеспечивает долговечность;
• имеется контроль зажима крышки, что предотвращает передавливание и деформации.

Как закатывать банки закаточной машинкой полуавтоматического типа?

Принцип действия очень простой и понятный:

• необходимо расположить полуавтоматический закаточный ключ на крышке;
• плотно его прижать;
• повернуть до характерного щелчка, обозначающего, что процесс укупоривания завершен;
• после этого ключ сам отойдет в исходное положение.

Для работы с полуавтоматическими ключами потребуется наличие некоторых навыков. Кроме того, необходимо иметь хороший глазомер, чтобы периодически подкручивать винтовой механизм до нужного состояния. При этом требуется грамотно применять силу, чтобы не возникло сколов на горловине банки или, наоборот, нажим ролика не оказался недостаточным для надежной герметизации. Хорошо закатанные банки с салатами, компотами сохранять заготовки длительное время.

Как выбрать и настроить закаточную машинку для консервирования — видео

При выборе закаточной машинки нужно обращать внимание на многие детали.

1. Тип прибора. Автомат, полуавтомат, улитка, электрическая или ручная машинка – это дело выбора. Конечно, чтобы понять, какой вариант лучший, стоит опробовать все виды, но так как подобная возможность есть не всегда, можно воспользоваться обзорными видео, отзывами знакомых. Это даст общее представление о том или ином виде машинки, ее недостатках и положительных сторонах и позволит выбрать оптимальный вариант.

Интересно!

Полуавтоматические модели закаточных машинок пользуются на сегодняшний момент наибольшим спросом.

2. Качество материала. Все детали машинки должны быть высокого качества. Даже ручка, за которую нужно держаться, должна быть сделана из хорошего материала. В противном случае, машинка не прослужит долго. Многие производители за яркой раскраской «прячут» низкокачественный металл, который уже после 10 банки начинает деформироваться, так что нужно быть внимательным!
3. Исправность. Конечно, нет уверенности, что машинка будет работать долгие годы, даже если была куплена в хорошем магазине, и все же перед покупкой нужно опробовать механизм. Ручку просто прокручивают, если есть прижимной рычаг (как у автомата), его также опробуют, осматриваются все детали. Если еще в магазине машинка начала заедать или есть другие видимые проблемы, то лучше от покупки отказаться или выбрать другу модель.

Автоматическая закаточная машинка

Автоматические устройства еще называют обжимными машинками для консервирования. Такие приспособления обладают высокой скоростью работы и высокой надежностью герметизации.

Также из особенностей закаточной машинки автомат можно отдельно выделить:

1. Отсутствие роликов, которые заменяются пружиной и рычагом, из-за наличия которых обеспечивается автоматизация процесса.
2. Такие устройства потребуют минимального количества прилагаемых усилий: от хозяйки необходимо только установить машинку на крышку и привести в действие рычаг
3. Наличие специальных защитных приспособлений и механизмов надежно защитит банки и крышки от сколов, вмятин, царапин и деформаций.

Единственным минусом считается более высокая по сравнению с обычными ручными и полуавтоматическими машинками цена. Но этот недостаток можно отнести к несущественным из-за высокого качества и надежности герметизации.

На рынке предлагается много подделок, поэтому возможен риск покупки некачественной обжимной машинки, которая прослужит недолго, или не обеспечит нужного уровня качества консервирования. Также рекомендуется обратить внимание на двухрычажные автоматические устройства, которые считаются более надежными и удобными в применении.

Лучшие машинки для консервирования

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Кролики породы Серый Великан

• Лучшие сорта баклажанов для теплиц

• Как сделать кормушки для коз своими руками

• Икра из баклажанов

Моделей закаточных машинок выпущено немало, но лишь некоторые из них имеют репутацию качественного продукта.

• «МЗП 1-1» – полуавтоматическая закаточная машинка, предназначена для закрытия консервации в стеклянных банках. Производитель ПАО Кредмаш (Украина). Машинка стандартного типа, с одной, пластмассовой ручной. Сделана из углеродистой стали с защитно-декоративным покрытием. Окрас – черный. Согласно многочисленным отзывам машинка работает исправно многие годы, не зажимает и не перетягивает крышки, не клинит во время работы.

Фото улиточной закаточной машинки «Хозяюшка»

Важно!

Акционные закаточные машинки привлекают ценой, но они имеют низкое качество и часто ломаются. Чтобы прибор работал исправно и долго, лучше отдать предпочтение, путь и не очень дешевым, но проверенным моделям!

• МЗА-П «ЛЮКС» – машинка закатывающая. И хотя производителями она заявлена как автомат, на деле является полуавтоматической. Во время закатки необходимо наложить корпус на крышку и крутить ручку 6-7 оборотов до щелчка, затем механизм откручивают в другую сторону и убирают. Отличие этой модели – усовершенствованный механизм. Изделие надежное, выполнено из прочного металла.
• «Сказка» – это автоматическая закаточная машинка обжимного действия. В работе она очень простая, не тяжелая, ей удобно пользоваться. Рычагов два, во время укупорки их необходимо вместе нажать, чтобы машинка могла хорошо укупорить банку. Согласно отзывам она удобна в обращении даже, если опыта в консервировании не много. Закатывает качественно, крышки не вздуваются, не взрывают, края плотно и ровно прижаты к банке.
• «Хозяюшка» – улиточный тип закаточной машинки. Работает исправно, банки закатывает надежно. Удобство модели в том, что она разборная. Ее можно разобрать для технического обслуживания, а затем собрать. А если со временем механизм разбалтывается, достаточно просто подкрутить основной болтик и она будет как новенькая. Работать с ней удобно, потому что она не тяжелая, посредством «улитки» легко определять степень закатки и контролировать этот процесс. Прибор рекомендуется для профессионалов и молодых хозяюшек.

Закаточные машинки разных видов имеют свои достоинства и недостатки. Каждая хозяюшка при выборе ориентируется на свои предпочтения. И все же, главное, чтобы машинка хорошо закатывала банки, и не деформировала крышки. А чтобы любимая закаточная машинка долго не ломалась, стоит ее вовремя очищать, проводить техническое обслуживание, тогда она будет служить верой и правдой долгие годы.

Вопрос: Как закрывать стеклянные банки? — Кулинария и гостеприимство

Содержание статьи:

КАК ПРАВИЛЬНО СТЕРИЛИЗОВАТЬ БАНКИ. Самые Простые Способы.

Показать описание

Всем нам хочется сохранить свои консервации до зимы, а то и до весны. И немаловажную роль здесь играет умение правильно стерилизовать банки и крышки. Перед началом консервирования всю тару необходимо тщательно продезинфицировать. Способов стерилизации банок много. Я выбрала несколько самых легких методов, выполнить которые можно в домашних условиях быстро и просто..
Полезные советы:
1. Тщательно проверьте стеклянную тару на сколы, зазубрины, трещины. Неидеальные банки и бутылки лучше не использовать для консервации..
2. Крышки при покупке проверьте на качество. Закручивающиеся крышки должны быть не погнутые и без царапин. Крышки с резинками должны быть также идеальными и со вставленными резинками..
3. Не используйте химические средства для мытья банок, они плохо смываются и вредны для нашего здоровья. Крышки и банки можно мыть содой, сухой горчицей или натуральным хозяйственным мылом. Для мытья банок нужно использовать новую чистую губку..
4. Стерилизуйте банки непосредственно перед консервацией..
Способ 1 – над паром:
Время:
Маленькие банки должны простоять над паром около 10 минут.
банки объёмом 1–2 л. — 15 минут.
банки на 3 л. и больше — 20 минут.
Крышки нужно кипятить 10 минут.
Способ 2 в духовке:
Время (с момента разогрева духовки):
0,5 л. 0,75 л. 10 минут.
1 л. 1,5 л. 15 минут.
2 л. 20 минут.
3 л. 25 минут.
Ставить банки нужно в холодную духовку..
Поставить банки в духовку можно горлышком вверх, вниз или положить на бочок..
Стерилизация в духовке должна происходить при t не менее 120 и не более 150 гр..
В духовке нельзя стерилизовать крышки с резинкой она просто расплавится..
Способ 3 в микроволновке:
Время:
5 минут для всех банок на максимальной мощности..
Для одной небольшой банки 3-4 минуты..
В микроволновке нельзя стерилизовать крышки..
Крышки нужно прокипятить отдельно в кастрюльке в течение 10 минут..
Группа в одноклассниках https://www.ok.ru/lenivayaku.
в Инстаграм https://www.instagram.com/eto_vkussno/.
Смотрите также:
КАК ОЧИСТИТЬ ЧАЙНИК ОТ НАКИПИ https://youtu.be/I88hFweJ1xE.
КАК ОЧИСТИТЬ БЛИННУЮ СКОВОРОДКУ https://youtu. be/y-BraPe3vD8

Видео взято с канала: Лучшие Рецепты

#Закаточная машинка-как#настроить ролик.

Видео взято с канала: Дела домашние.

Лайфхаки от Каси / Как стерилизовать банки для варенья / соленья

Видео взято с канала: Готовим у Каси

КАК ГЕРМЕТИЧНО ЗАКРУТИТЬ КРЫШКИ♡СУПЕР СПОСОБ♡

Видео взято с канала: Наташин дворик

Стерилизация банок 3 простых способа

Видео взято с канала: Богдан Рибак

Как закатывать банки? Выбираем крышки для консервации

Видео взято с канала: Русская Дымка

Как закатывать банки закаточной машинкой?

Показать описание

Как закатывать банки закаточной машинкой? Как закатать металлические крышки для консервации? Посмотрите это видео на нашем Ютуб канале и не забудьте пожалуйста ПОДПИСАТЬСЯ https://www.youtube.com/channel/UC29A2Kjhgw87_El62KtRqlg?sub_confirmation=1.
Рекомендуем посмотреть вот это видео: Как стерилизовать банки в кастрюле с водой? https://www. youtube.com/watch?v=cNi3usEbSL0.
В этом видео мы покажем вам как закатать любую стеклянную банку специальной закатывающей машинкой! Этим приспособлением (ключ для консервации, закатка, закрутка) можно закатать крышки от 1 литровой, 0,5 л. и 3-х литровой банки (бутыль). Как закатать крышку на банке, чтобы купорка (закрутка) в зиму не вздулась и не пропускала воздух? Закатываются стеклянные банки легко и просто, сначала крутите закатывающую машинку по часовой стрелке, а после против часовой. Более подробная инструкция “Как закатать крышку на банке” расположена в этом видео ролике https://youtu.be/j_dgbSSEVMg..
После стерилизации банок вы должны знать ответы на вот эти вопросы: Как закатывать банки консервным ключом (видео обучение), учимся закатывать продукты на зиму правильно закаточной машинкой, как закатывать стеклянные банки консервным ключом: обучиться поэтапно пошагово посмотрев видео ролик на Ютубе, как правильно закатывать банки в зиму мастер-класс, как закатать банку консервным ключом YouTube, Как закатывать банки закаточной машинкой видео, Как закатать банки машинкой – улитка, автомат, Как пользоваться закаточным ключом и проверять крышки, Закатка. Закаточная машинка. Виды, типы, классификация.
#закрутки #заготовкиназиму #консервацияназиму.
►►►НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА (по возможности). Всем Спасибо!
▶️ДОНАТ: https://donatepay.ru/don/obzorochkatv.
►Подпишись на мой канал по этой ссылке.
https://www.youtube.com/channel/UC29A2Kjhgw87_El62KtRqlg?sub_confirmation=1.
►Моя группа ВКонтакте https://vk.com/obzorochkatv.
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰.
СВЯЗЬ СО МНОЙ:.
▶️ E-mail указан тут https://www.youtube.com/channel/UC29A2Kjhgw87_El62KtRqlg/about.
▶️ Написать мне в ВК (через “Написать Сообщение”) https://vk.com/obzorochkatv.
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰.
ИСТОЧНИК НОВОСТИ: Обзорочка ТВ.
ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ САЙТ, РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ!
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰.
◆ВСЕМ Спасибо за Просмотр видео и Подписку на мой канал “Обзорочка ТВ По-Домашнему”!◆

Видео взято с канала: Обзорочка TV КУЛИНАРИЯ

Закаточные машинки.
Товары и услуги компании «Домовичок

Давайте сравним характеристики Закатай-ки вечной
с наиболее распространенными машинками

Закаточные машинки

Новая линейка закаточных машин для консервирования, поможет каждой хозяйке при заготовке овощей, ягод, фруктов, мясных и рыбных продуктов. Зачем приобретать закаточную машину из карбонатного пластика, если есть металлическая? Мы скажем Вам – стоит! Во-первых, закаточная машинка выполнена из прочного материала, из этого пластика изготавливают фары для автомобилей. Разбить фару трудно, когда машины ездят по разнообразным дорогам, которые не всегда гладкие, по фарам бьются камушки, порой и не очень маленькие, но это не бьет фару. Соответственно, машинка тоже не сломается от закатывания. При испытаниях закатки на прочность, ее бросали, забивали ею гвозди, закатка не пострадала. Из данного материала делают имплантаты. Сама по себе, закаточная машинка легкая, эстетичная, ее приятно держать в руках, можно положить на видное место, как украшение интерьера. Но самое главное, это ее проявление в работе. Производители разработали три разновидности закаточной машинки: — с одним роликом; — с двумя роликами; — и мельницу с двумя роликами. Машинка с одним роликом, очень похожа на стандартную закаточную машинку, выполненную в металле. Однако она отличается тем, то при исходном положении, когда ручка раскручена, ролик отодвигается, машинку ставят на крышку банки и начинают закручивать. Во время закатывания, ролик автоматически приближается к основанию крышки и зажимает ее край на банке. Самое главное, закатывать нужно до легкого упора. Если вы почувствуете послабление, еще пол оборота, дошли до легкого упора, не стоит крутить дальше, теперь раскручиваем закатку обратно, при раскручивании, ролик возвращается в исходное положения, тем самым еще продолжается процесс закатывания. Раскрутили, максимально оттянули ролик сняли закатку, консервация готова. Хочу обратить внимание, не стоит при закатывании применять усилия, давить на банку с закаточной машиной, не нужно крутить закатку после послабления, если крутить ожидая, что будет упор жесткий и давить на банку, то можно испортить и банку, и закатку. Внутренний механизм машинки попадает в специальные пазы, при неправильной эксплуатации, он опускает нижнюю часть от верхней все больше и больше, это приводит к разрыву нижней и верхней части. Перед работой внимательно прочитайте инструкцию. Многие люди приобрели наши закаточные машины, пользуются уже несколько лет и остаются довольными. Особенно нравятся машинки с двумя роликами и мельница с двумя роликами. В чем их особенность: — закаточная машинка, имеющая два ролика, закатывает банку равномерно. — ролики, которые раздвигаются перед работой, во время закатывания автоматически подъезжают к крышке, происходит равномерный поджим крышки. — не нужно прилагать усилий. Самые положительные отзывы получила закаточная машинка – «мельница». Такой конструкции никто не встречал раньше. Мельница тоже оснащена двумя роликами, они так же раздвигаются перед работой и автоматически подъезжают к банке, касаются основанию крышки, плавно и самое главное, равномерно ее закатывают. Если после процесса закатывания перевернуть банку видно, что-то место на крышке, где прижимается край, абсолютно гладенькое, без неровностей и зазубрин. Когда крышка закатана неправильно, банка может взорваться, с мельницей процесс закатывания более надежный. Чем лучше мельница, чем она отличается от обычной закатки с двумя роликами? Мельница имеет ручку, как на мясорубке, вращая ручку мы совершаем процесс закатывания. С мельницей проще, чем с любой другой закаткой, тут не нужно прикладывать никаких усилий. Самое главное, не нужно перекидывать одну руку, через другую. Процесс закатывания проходит мягко и равномерно.

Как использовать завинчивающиеся крышки

Как использовать завинчивающиеся крышки

Крышки для консервации

Завинчиващиеся крышки  – это рай для хозяйки, которая отчаялась справиться с закаточной машинкой при консервировании с простыми крышками с вставной резиночкой.

Машинки для закатки часто ломаются и тогда совсем не закрывают или не могут обжать крышку и присобачить ее к стеклу банки очень плотно. Если банка закрыта неплотно, заготовки портятся. А это так обидно! Столько трудов на жаркой кухне в духоте, столько продуктов  и вдруг оказывается, что банки вздулись (то есть, крышки на них) или совсем слетели.

Поэтому, чтобы не расстраиваться понапрасну, надо либо купить надежную закаточную машинку для крышек, либо перейти на завинчивающиеся крышки твист-офф (twist-off).

Банки с винтовым горлышком, закрывающиеся завинчивающимися крышками твист-офф – наиболее часто встречающаяся тара, в которой мы покупаем грибы, варенье, компоты, консервированные помидоры, лечо, корнишоны, кетчупы в стеклянных банках, мидий, некоторые виды сыра, вяленые помидоры в масле, соки и детское питание. Технологию твист-офф используют и при укупорке лекарственных средств, и для пивных крышек.

Крышки твист-офф бывают разных размеров

Принцип действия завинчивающейся крышки

Горячую крышку, нагретую над паром или в горячей воде при температуре не более 60 С завинчивается и плотно прилегает к стеклу банки.

Полимерное покрытие на внутренней стороне крышки, работающее как прокладка (герметик), размягчается в тепле и позволяет закрыть банку крышкой наиболее плотно, без щелей. Остывая, верх крышки втягивается внутрь (раздается небольшой щелчок) и внутри банки создается эффект сухого вакуума.

Правила использования завинчивающихся крышек твист-офф

• Нельзя закручивать больше, чем позволяет резьба, не перетягивать. Иначе – сломаете крышку.
• Нужно установить крышку, попадая в резьбу, и завинчивать по этим рельсам. Иначе – образуются щели и возможно появление плесени в консервах.
• Закрывать консервы крышкой немедленно после заполнения банок.
• Не переполнять банки. Банки должны быть наполнены содержимым максимально, но не доходить на 1 см до края банки.

Как хранить банки с завинчивающимися крышками

Большинство консервов, закрытых закручивающимися крышками, можно хранить в теплом (но не жарком), сухом и хорошо проветриваемом месте. Нельзя подвергать консервы внезапным колебаниям температуры, чтобы избежать конденсации.

Однако, если вы консервируете варенье с маленьким количеством сахара или компоты без сахара или делаете другие заготовки, требующие более бережного хранения, их следует хранить при более низких температурах (в холодильнике или в подвале).

Перед постановкой банок на хранение, банки с горячим содержимым необходимо охладить до комнатной температуры и проверить на протекание (перевернуть банку вверх ногами и посмотреть, не увлажнился ли ободок крышки).

Срок хранения консервов в банках с винтовым горлышком, закрытых винтовыми крышками, составляет 6 месяцев и более.

Срок службы завинчивающихся крышек

Крутящиеся, завинчивающиеся крышки – многоразовые. Если вы будете бережно обращаться с ними и не счищать лак и полимерный внутренний слой крышки жесткой мочалкой, то крышка прослужит 4-5 лет.

Если крышка заржавела, она не годится для дальнейшего использования.

Как узнать, что консервы под завинчивающейся крышкой пригодны в пищу

При первом открытии банки раздается  громкий хлопок – это означает, что консервы не забродили и не вздулись.

Если вы заметили, что крышка на банке вздулась – консервы испорчены, это яд, есть их нельзя.

Как открыть крышку

Завинчивающиеся крышки можно открыть, приложив усилие и повернув ее в противоположную сторону либо применить специальную открывалку для крышек твист-офф (они продаются во всех хозяйственных магазинах с большим ассортиментом товаров).

В какую сторону крутить крышку

Для того, чтобы закрыть завинчивающуюся крышку, надо крутить ее по часовой стрелке. Для открытия, надо отвинчивать крышку против часовой стрелки.

Крышка не открывается – что делать

Если крышка никак не хочет отвинчиваться либо у вас не хватает сил, надо сначала попробовать накрыть крышку тряпочкой или полотенцем (чтобы руки не скользили) и провернуть крышку.

Если прием не удался и банка по-прежнему крепко закрыта, надо взять горящую спичку и слегка подогреть пламенем крышку снизу (под ободком, вокруг банки). Достаточно 1 спички, это быстро, даже пальцы не обожжете. Крышка расширится от нагревания и откроется (ну не сама, конечно, проверните подогретую крышку).

Разные виды крышек: пластиковые (в том числе – капроновые, полупрозрачные), пластиковая крышка для слива (с дырочками) и крышки твист-офф

Можно ли заменить простые крышки для консервации завинчивающимися

Да, можно консервировать все виды салатов, компотов, огурцов, помидоров или грибов в маринаде под винтовыми крышками. То есть закручивать ими все заготовки, которые раньше закатывали простыми жестяными крышками.

Крышки твист-офф бывают с разным внутренним покрытием (более или менее устойчивым к химическим воздействиям). И если у вас в банке очень кислый продукт (компот из кислых плодов, кислый сок или маринад), то вам лучше взять крышки с щедрым слоем лака, чтобы предохранить крышку от взаимодействия с кислотами.

Простые железные, пластмассовые и крутящиеся крышки

Кроме того, варенья и джемы можно закрывать и пластиковыми – капроновыми крышками, подкладывая под крышку (на варенье) кружок белой бумаги, смоченный в водке или спирте. Проспиртованная бумажка соберет на себя плесень (если она вдруг появится) и вы сможете выбросить испорченную бумажку, положив на варенье новую бумажку.

Капроновые крышки – те же пластмассовые, только бесцветные

Варенье, сваренное в пропорции 1:1 или если сахара в нем еще больше (1:1,5 или 1:2), хорошо сохранится под капроновой (пластмассовой) крышкой и при комнатной температуре (но не в жаре, конечно).

Пример использования пластмассовых крышек – Варенье из вишни с косточками.

Пример использования крышек твист-офф: Компот из нектаринов – рецепт.

6 вещей, которые нужно знать перед упаковкой продуктов в банки

ДИКСИ КАННЕР КО.
|

11 сен 2018

В различных отраслях промышленности, таких как производство продуктов питания и напитков, наблюдается значительный рост производственных затрат. В качестве более практичной альтернативы несколько брендов обратились к специализированному консервному оборудованию, чтобы профессионально упаковать продукты и сохранить свои запасы.

Для того, чтобы метод консервирования приносил более высокую прибыль как бизнес, вам необходимо перейти на новейшие технологии. Однако инвестирование в новое производственное оборудование без каких-либо предварительных знаний или опыта нецелесообразно с экономической точки зрения и может привести к огромным потерям для чистой прибыли вашей компании.

В Dixie Canner Company мы гордимся своей способностью упростить процесс консервирования, предлагая упаковочное и технологическое оборудование с максимальной производительностью для различных отраслей промышленности.Чтобы помочь вам извлечь выгоду из нашего опыта, ограничить вероятность ошибок и сэкономить ваше время и деньги, мы составили список общих вещей, которые нужно знать при работе с упаковкой для жестяных банок.

1. Непонимание концепции двойного шва. Наиболее распространенное заблуждение относительно упаковки консервных банок состоит в том, что крышки прижимаются к корпусу банки. Могут ли производители создавать современные банки и крышки для упаковки ваших продуктов в контейнеры, которые используют наименьшее количество сырья для создания, сохраняя при этом прочность и функциональность.Герметичный шов создается посредством роликового формирования фланца корпуса банки и крышки во время операции первого шовного ролика, а герметичный шов завершается во время второй операции шовного ролика.

Чтобы узнать больше о формировании двойного шва, терминологию и схемы, показывающие этот процесс, можно найти здесь: www.dixiecanner.com/pages/equipment/seamers/seam-terminology.

2. Незнание характеристик шва. Производители банок предоставляют спецификации шва для своих банок и крышек.Технические характеристики шва являются фактическими измерениями высоты шва, толщины, основного крючка, заглушки, перекрытия и зенковки (щелкните здесь, чтобы получить более подробную информацию). Каждое из этих измерений находится в 0,001 ”. Каждое измерение обычно имеет конкретное измерение (например, 0,064 дюйма) с допустимым диапазоном +/- 0,002 дюйма ». Если все размеры находятся в пределах спецификации шва, производитель банки гарантирует герметичность шва.

3. Не осведомлены о регулировках закаточной машины для жестяных банок. Закаточные машины для банок предназначены для герметичного сшивания банок и крышек в соответствии со спецификациями производителя.Как и любое другое оборудование, имеющее контакт «металл к металлу», они требуют надлежащего обслуживания и регулировки.

Требуются три основных регулировки:

1. 1-я операция Регулировка ролика шва
2. Регулировка ролика 2-го шва
3. Регулировка давления опорной плиты

Нет сроков, когда необходимо внести эти корректировки. Тем не менее, убедитесь, что вы правильно очистили и смазали закаточную машину для банок, чтобы у вас было максимальное количество времени и производительности до того, как нужно будет вносить изменения.

Следующая ссылка представляет собой короткое видео, в котором показано, как регулировать и обслуживать вашу двойную швейную машину Dixie Model 25D: www.youtube.com/watch?v=T63AgWRHtns.

Следующая ссылка представляет собой короткое видео, в котором показано, как регулировать и обслуживать двойные швейные машины Dixie модели с пневмоподъемом и вакуумом: https://www.youtube.com/watch?v=hXmIQXxDYag

4. Невозможно обнаружить деформацию шва. Каждый день перед тем, как вы начнете упаковывать продукт, вы должны дважды сшить пустую банку и крышку.После того, как банка зашита, измерьте ширину и высоту шва банки, чтобы убедиться, что вы соответствуете техническим характеристикам шва. Этот процесс должен выполняться в соответствии с установленными в вашей компании процедурами контроля качества (QC) и должен основываться на объеме банок, закрываемых вами за смену, или при переходе с одного размера банки на другой. Также проверьте шов, чтобы убедиться, что он гладкий и однородный. Видимые дефекты шва могут означать, что закаточную машину необходимо отрегулировать.

Лучший ресурс по выявлению деформации шва и тому, как правильно ее исправить, можно найти здесь: www.doubleseam.com.

5. Думаю, что все банки одинаковые. Каждый производитель банок выпускает несколько банок одинакового размера. Банки и крышки производятся на разных предприятиях с разными характеристиками шва. Инструменты, необходимые для закрытия банки для напитков Ball Corp на 12 унций с крышкой 202 LOE, отличаются от инструментов, необходимых для закрытия банки и крышки объемом 12 унций Crown Cork and Seal. Это касается всех производителей банок. Вы должны быть очень осторожны при закупке банок и крышек у дистрибьюторов / торговых посредников.Перед покупкой всегда запрашивайте технические характеристики шва банок от производителя. Это одна из самых больших проблем при поиске банок для упаковки.

Мы составили краткий список рекомендованных поставщиков банок, чтобы помочь вам найти идеальную банку. Этот список ни в коем случае не является полным источником информации о производителях банок и торговых посредниках, но он поможет вам в вашем поиске и является отличным ресурсом. Чтобы просмотреть список, нажмите здесь.

6. Незнание процесса упаковки. Потратив немного времени на понимание процесса упаковки консервных банок, вы сэкономите массу времени и денег. Уверенность в том, что ваши сотрудники должным образом обучены работе и обслуживанию вашего оборудования, а также проверке швов банок, гарантирует, что вы герметично закроете свой продукт в идеальной упаковке, то есть в банке. Чтобы получить помощь и поддержку в отношении двойной швейной машины Dixie, вы можете связаться с нами по телефону 706-549-1914, с 8:00 до 18:00, с понедельника по четверг. Будет полезно, если у вас есть iPhone, поскольку мы можем помочь вам с помощью звонка FaceTime.

Мы также предлагаем несколько видеороликов, в которых показано, как регулировать и обслуживать вашу швейную машину. Вы можете посетить наш веб-сайт, нажав здесь, или получить доступ к нашему каналу YouTube, нажав здесь.

Мы являемся ведущим производителем оборудования для консервирования более 120 лет, все наши продукты производятся в США, в Афинах, штат Джорджия. Мы поставляем закаточные машины, реторты, оборудование для пищевой промышленности и специализированное консервное оборудование для предприятий пищевой промышленности, промышленности, фармацевтики, производства ингредиентов, деликатесов и специальных продуктов.Мы также предлагаем индивидуальные сменные детали, аксессуары и инструменты для использования с нашими закаточными машинами Dixie Canner.

Консервы для домашнего пивоварения (с канюлированной закаточной машиной)

Некоторые ссылки в этой статье являются «партнерскими ссылками», то есть ссылками со специальным кодом отслеживания. Это означает, что если вы нажмете на партнерскую ссылку и купите товар, мы получим партнерскую комиссию.

Цена товара одинакова, независимо от того, является это партнерская ссылка или нет.Тем не менее, мы рекомендуем только те продукты или услуги, которые, по нашему мнению, принесут пользу нашим читателям.

Используя партнерские ссылки, вы помогаете поддерживать наш веб-сайт, и мы искренне ценим вашу поддержку.

Домашнее консервирование стало проще: письменное руководство по настройке и использованию канюльной закатки для банок.

Сообщение: 28 сентября 2020 г.

Моя канюльная закаточная машина для банок в разобранном виде, чтобы внести изменения.

Введение

В ходе своей карьеры домашнего пивовара вы можете начать выходить за рамки простого кондиционирования бутылок и перейти к более продвинутым методам хранения вашего пива.Многие выбирают кегги в качестве следующего шага на своем пути, и это отличный способ постоянно держать свежее пиво в розливе.

Однако вы можете упустить возможность взять с собой несколько кружек пива на вечеринку или к другу. Некоторые пивовары находят творческие способы наполнения бутылок или гроулов из бочонка, но у этих методов есть свои проблемы и недостатки. Даже хорошо спроектированный пивной пистолет Blichmann требует некоторого обучения.

Вот тут-то и приходит на помощь домашнее консервирование.Наконец-то мы живем в эпоху, когда домашний пивовар может найти несколько моделей закаточных машин для домашних банок на выбор. Когда я, наконец, решил окунуться в консервирование своего пива, я исследовал несколько закаточных машин для банок и остановился на Cannular Cannular Seamer компании Kegland.

Полезные предметы

Прежде чем я перейду к сути этой статьи, если вы планируете приобрести закаточную машину для консервных банок, я предлагаю вам сначала приобрести несколько вещей.

• Метрический щуп: это инструмент, используемый для измерения зазоров.Один из них понадобится вам при настройке закаточной машины для консервных банок.
• Kegerator: не обязательно, но когда друзья спрашивают меня, что я думаю о моем Cannular, я рекомендую им уже иметь один из них. Это значительно ускоряет и упрощает устранение неполадок.
• Место для хранения: технически не предмет, но алюминиевые банки поставляются в больших коробках (почти 2 фута ³ ). Вам понадобится место для их хранения.
• Угловая шлифовальная машина: специалисты KegLand предлагают использовать одну из них, чтобы вырезать небольшое поперечное сечение частично запечатанной банки (только первая операция), чтобы измерить «фактическое перекрытие» уплотнения штангенциркулем.Я пробовал это, но судить о пломбе визуально было невероятно сложно. Вы можете попробовать это, если хотите, но я бы не рекомендовал выходить и покупать новую угловую шлифовальную машину только для этого теста (как и ваш настоящий).
  • Я рекомендую проверить герметичность ваших банок, прислушиваясь к утечкам или смочив их мыльной водой.
• ¾-дюймовый торцевой ключ и торцевой ключ: это самый простой способ достать мимо приводного ремня до одного из болтов, которые вы будете регулировать во время настройки.Я рекомендую покупать целый набор, потому что они также незаменимы при кеггинге. Я считаю, что ближайшая метрическая розетка — 19 мм.
• Второй человек: при регулировке левого ролика внутри машины полезно иметь второго человека, который будет удерживать за вас верхний рычаг. Я этого не делал, но думаю, это было бы полезно.

Преимущества банок

Банки

— это дешевые и универсальные контейнеры, поэтому они уже много лет используются пивоварнями.Даже индустрия крафтового пива в последние годы набирает обороты, полностью изменив устоявшееся мнение о том, что банки предназначены для пива плохого качества.

Плюсы

Защита от света

Банки блокируют весь свет, предотвращая попадание ультрафиолетовых лучей на частицы хмеля в пиве. Это делает их хорошим сосудом для хранения домашнего пива с высоким содержанием алкоголя. Даже коричневые бутылки пропускают свет, но с банками не имеет значения, сколько времени они проводят на свету.Примечание: вы все равно не хотите, чтобы свет слишком сильно нагревал ваши банки.

Масса

Банки легче стекла. Если вы уроните банку, обычно у вас будет просто помятая банка, а не взрыв пива. Они не разбиваются, как стекло.

Устойчивое развитие

Алюминиевые банки на 100% пригодны для вторичной переработки. Стекло тоже подходит, если вы хотите получить техническую информацию о нем, но оно часто попадает на свалки, потому что его менее экономично перерабатывать.

Легкость транспортировки

Возможность получать пиво прямо из кегератора значительно упростила его доставку на вечеринки и семейные мероприятия. Это также был отличный способ хранить всю 5-галлонную партию игристой версии Mango-Habanero Mead.

Газирование и консервирование моей медовухи Mango-Habanero Mead — одно из лучших решений, которые я когда-либо принимал.

Минусы

Стоимость и хранение

Главный недостаток консервирования вашего домашнего пивоварения — это первоначальная стоимость покупки закаточной машины, плюс стоимость покупки алюминиевых банок оптом.Вам также понадобится место для хранения этих больших коробок банок. Не уверен, что рекомендовал бы консервировать, если вы живете в маленькой квартире.

Правильная печать (в начале)

Еще один совет основан на моем опыте калибровки закаточной машины для консервных банок: вам нужен способ проверить, правильно ли закрываются ваши банки. Я рекомендую один из двух способов сделать это: либо «кондиционировать» небольшую (например, один галлон) партию пива, либо уже иметь кегератор для наполнения банок.Любой из них позволит вам обнаружить утечки, или вы можете нанести немного мыльной воды и следить за пузырьками.

Если ваши банки не закрываются должным образом, знайте, что вам нужно внести некоторые коррективы.

Возможность повторного использования

Алюминий и стекло на 100% пригодны для вторичной переработки. Однако вы не можете повторно использовать алюминиевые банки так же, как стеклянные бутылки.

Видео KegLand по настройке Cannular. Мой Cannular не поставлялся с инструкцией по эксплуатации, поэтому я всегда обращался к этому видео, когда мне нужно было внести изменения.Однако мне надоело искать конкретные размерные значения через видео, поэтому я решил написать эту статью и перечислить все необходимые размеры и шаги.

Настройка

Вот основная причина, по которой я решил написать эту статью: я устал искать в видео Кегланда (правда, информативном и исчерпывающем) в поисках конкретных чисел. Судя по видео, в руководстве есть конкретные размеры и письменные инструкции. Однако в моем комплекте Cannular не было руководства, поэтому я решил написать свою версию.

Примечание. На рынке Северной Америки (и, я думаю, Австралии / Новой Зеландии) используются крышки B64, в то время как на европейском рынке используются крышки CDL / CDLE. Вы захотите купить крышки и верхний патрон, соответствующие вашему рынку.

Разница между сечениями крышки B64 и CDL (E). Снимок экрана с видео установки Cannular от KegLand.

1. В вашей коробке должно быть следующее:
   • Закаточная машина для банок
   • Рычаги
   • Трехкомпонентный подшипник
   • Пластиковая матрица платформы (это то, на что устанавливается банка).Входящая в комплект платформа рассчитана на 16 унций. (500 мл) жестяные банки, но другая платформа на 12 унций. (330 мл) канистры продаются отдельно
   • Блок питания Андерсона 24 В постоянного тока
   • Примечание: когда я покупал свой Cannular, вилка 110 В для блока питания продавалась отдельно, поэтому убедитесь, что вы получили оба.
2. Убедитесь, что машина отключена от сети, затем используйте шестигранный ключ, чтобы ослабить все болты, удерживающие кожух в верхней / задней части машины.

Банки должны плотно прилегать к верхнему патрону в поднятом положении.Прямо под пластиковой платформой вы можете увидеть стальной стол. Нижняя «стяжная гайка» имеет четыре отверстия по окружности.

Регулировка нижнего стола

1. Незначительные регулировки можно выполнить, ослабив «стяжную гайку» в основании банки (это металлическое кольцо с четырьмя отверстиями, расположенными вокруг него). Вы можете ослабить его, вставив шестигранный ключ в отверстие и ударив им вправо.
2. Теперь вы можете вращать и перемещать весь стальной стол вверх и вниз, поворачивая его.Когда вы добьетесь нужного вам положения, вы можете заблокировать стяжную гайку, повернув ее по часовой стрелке (глядя вниз) и изменив действие шестигранного ключа в обратном направлении. Обязательно держите верхний стальной стол левой рукой, пока вы снова затягиваете стяжную гайку (вниз) правой рукой.
3. Проверьте это с баллончиком на пластиковой платформе. Вы хотите расположить банку так, чтобы она плотно прилегала к верхнему патрону и была достаточно концентричной с ним. Вы же не хотите, чтобы он был настолько плотно прилегающим, что на стенке банки могут образоваться изгибы / вмятины.
   • Если установка банки таким образом вызывает у вас проблемы, под ними также есть несколько гаек с внутренним шестигранником, которые вы можете ослабить для регулировки. Однако я стараюсь по возможности не связываться с ними.

Регулировка верхнего ролика (Важно ***)

Щуп позволит вам точно регулировать положение роликов и центрального патрона Cannular.

1. Ролик с левой стороны задействуется во время первой операции при сшивании консервной банки.Этот ролик является самым важным, и для этого вам понадобится щуп.
   • Над левым роликом находится большая гайка, до которой можно добраться с помощью торцевого ключа на ¾ дюйма. Ослабление позволяет поворачивать ролик, чтобы отрегулировать его в «направлении Y» или вверх и вниз. Вы хотите отрегулировать зазор по оси Y перед регулировкой зазора по оси X. ( См. Рис. 1 ниже )
   • Перед левым роликом находится стопорная гайка, которую можно ослабить с помощью шестигранного ключа и гаечного ключа.Это позволяет вам регулировать этот ролик в «направлении X» (по направлению к центральному патрону или от него). ( См. Рис. 2 ниже )
2. При нажатии верхнего рычага назад ваш левый ролик войдет в зацепление с центральным патроном. Вот требуемые значения:
   • Зазор по оси Y: 0,05–0,15 мм (примерно от 0,0002 до 0,0006 дюйма). Это можно проверить на свернутом листе бумаги или повернув приводной ремень и убедившись, что вращающийся патрон не вращает валик (только с небольшим смещением).( См. Рис. 3 ниже )
   • X-зазор: 1,15 мм (около 0,045 дюйма). Здесь вам пригодится щуп. Возможно, вам придется сложить несколько листов щупа вместе, чтобы сложить это число. ( См. Рис. 3 ниже )
3. Вы можете проверить «фактическое перекрытие» в этой точке, используя угловую шлифовальную машину и штангенциркуль. Вы снимаете с фактическим перекрытием не менее 0,4 мм. Однако я думаю, что поиск утечек после наполнения банок — лучший способ устранения неполадок.( См. Рис. 4 ниже )
4. Правый ролик не требует таких жестких допусков, как левый. Вы можете просто взглянуть на него, чтобы увидеть, нуждается ли он в корректировке. По сути, вам просто нужно, чтобы «средняя кромка» ролика была ниже верхнего заплечика центрального патрона. ( См. Рис. 5 ниже )

Визуальное средство регулировки

Рис.1

В видео KegLand докладчик предлагает установить обычный гаечный ключ (3/4 дюйма или 19 мм) на левый верхний болт под одним из этих двух углов, но я обнаружил, что легче обойти привод ремень с помощью торцевого ключа 3/4 ″ (19 мм).Ослабление этого болта позволяет отрегулировать «Y-образный зазор» между роликом и патроном. Скриншоты из видео установки Cannular от KegLand.

рис.2

Здесь ведущий использует ключ на 10 мм и шестигранный ключ (оба входят в комплект Cannular), чтобы ослабить болт перед левым роликом. Это позволяет регулировать «X-зазор» между роликом и патроном. Скриншот из видео установки KegLand Cannular.

рис.3

После ослабления болтов вы можете отрегулировать левый ролик, вращая его вверх или вниз. Сложенный лист бумаги может помочь установить правильный Y-образный зазор между кромкой ролика и заплечиком патрона. Для определения правильного X-зазора можно вставить щуп. Скриншоты из видео установки KegLand Cannular.

рис.4

Видео предлагает вырезать поперечный разрез после первого сгиба / операции и измерить «фактическое перекрытие», которое должно быть не менее 0,4 мм. Однако мне никогда не удавалось добиться хорошего визуального эффекта, поэтому я предлагаю наполнить банку и прислушаться к утечкам или нанести немного мыльной воды. Скриншот из видео установки KegLand Cannular.

рис.5

Правый каток дает больше свободы действий. По сути, вам просто нужно, чтобы средняя выпуклость ролика была немного ниже заплечика патрона. Скриншот из видео установки KegLand Cannular.

Как использовать

1. Продезинфицировать банки и крышки. Мне нравится дезинфицировать их по одному, пока я их наполняю, но это только я.
2. Залейте пиво в соответствии с вашим предпочтительным методом:
   • Мой любимый метод — заливать прямо из крана кегератора, используя силиконовый шланг с внутренним диаметром 1/2 дюйма.Это требует некоторой практики, чтобы уменьшить пенообразование, но у меня это довольно хорошо получается. Если вы планируете выдержать пиво, промойте банку CO ₂ перед наполнением, затем добавьте сверху немного CO ₂ , прежде чем закрывать крышку.
   • Если вы умеете обращаться с чем-то вроде пивного пистолета Блихмана, воспользуйтесь им. Я все еще пытаюсь понять кривую обучения пивного пистолета и несколько раз получал только пену.
     • Я читал, что оставление пивного пистолета и линии подачи жидкости в морозильной камере на несколько часов помогает уменьшить пенообразование.Поместите банки на время в морозильную камеру (если у вас достаточно места).
   • Пиво можно также кондиционировать, как в бутылках. Вы должны сначала убедиться, что настройки закаточной машины для банок обеспечивают хорошее уплотнение, иначе пиво не будет карбонизироваться должным образом.
3. Установите банку и крышку на пластиковую платформу. Я люблю немного повернуть крышку, чтобы убедиться, что она плотно прилегает к верхней части банки.
4. Поверните нижний рычаг, чтобы поднять банку и крышку до патрона.
5. Нажать кнопку «вкл» с правой стороны.
6. Нажмите на рычаг с красной ручкой назад и удерживайте в течение 2 секунд, затем потяните его на себя еще 2 секунды.
7. Вуаля, ваша банка должна быть идеально сшита.

Перед тем, как получить свой кегератор, я решил посмотреть, смогу ли я «кондиционировать» партию бельгийского сэзона. К сожалению, мой Cannular не был должным образом отрегулирован в то время, так как проверка фактического перекрытия уплотнения визуально оказалась затруднительной. Больше половины партии не карбонизировалось, и мой контейнер для кондиционирования пах мармитом.Фу.

Советы и хитрости

Все они встречаются в этой статье, но я решил, что должен перечислить их все, чтобы подвести итог.

1. Используйте кондиционирование банок небольшими партиями для проверки герметичности банок. Выявить утечки намного проще, чем пытаться вырезать поперечное сечение уплотнения и визуально измерить перекрытие.
2. В качестве альтернативы используйте кегератор для наполнения банок от до , чтобы получить закаточную машину для консервных банок. Проверьте герметичность так же, как и в случае с кондиционированием банки.
3. Банки легко заполнять из кегератора, используя короткую силиконовую трубку ½ дюйма. Трубка подойдет еще проще, если вы заменили свои обычные смесители на. Примечание. Я рекомендую заменить все смесители на смесители Perlick. Они могут стоить дороже, но с меньшей вероятностью закроется в неподходящее время.
4. Приобретите метод продувки банок CO ₂ , если вы хотите продлить срок хранения вашего пива. Я использую пивной пистолет Blichmann, который я изначально купил для продувки розлива и , но я все еще учусь, как правильно использовать функцию розлива.
5. Периодически наносите на подшипники пищевую смазку.
6. Мне нравится держать инструменты, поставляемые с канюлями, прикрепленными к его левой стороне с неодимовым магнитом.

Мне нравится хранить прилагаемые инструменты сбоку от канюля, используя неодимовый магнит.
Полуавтоматическая настольная закаточная машина для верхних банок Cannular Pro

Cannular Pro — это полуавтоматическая закаточная машина для консервных банок, которая проста в использовании, надежна и красиво проста.

Если вы пивоварня, которая хочет предложить баночное пиво на вынос, или домашний пивовар, желающий сохранить свежесть своих творений и полностью защитить их от света, Cannular — это ответ.Этот настольный аппарат — один из самых компактных и простых в использовании закаточных машин для банок, которые вы найдете. Для работы с Cannular требуется только один человек, и на сшивание каждой банки требуется примерно 3 секунды. Благодаря команде из двух человек, одного фасовочного и одного закаточного, Cannular становится подходящим вариантом для нано-пивоварен, производящих небольшие партии консервов.

Cannular Pro и ручное устройство
Эта новая модель Semi-Auto Pro гарантирует, что вы всегда будете получать стабильный процесс склейки.В отличие от менее дорогой ручной закаточной машины для консервных банок, эта машина не имеет рычага для закаточной операции, что означает, что оператору еще проще сшить банку последовательно и не будет зависеть от того, насколько сильно оператор нажимает на рычаг.

Еще одно важное отличие состоит в том, что распорка для стола Cannular Pro специально разработана для работы со всеми стандартными банками 202, включая популярные в отрасли банки емкостью 16 унций (473 мл) и 12 унций (355 мл), а также наши банки емкостью 500 мл (16,9 унции) и 330 мл. (11,2 унции) могут свежие алюминиевые банки.В отличие от модели с ручным управлением, для которой требуется дополнительная распорка стола для использования с банками емкостью 330 мл, модель Pro имеет регулируемую платформу, позволяющую поднимать или опускать распорку стола в зависимости от того, какой размер вы можете сшить. Необходимо отрегулировать высоту стола, чтобы обеспечить соответствующее давление при подъеме тазов.

Cannular Pro может быть адаптирован для использования с Crowler на 32 унции (банка Ball 300 / конец). Чтобы сшить негабаритные алюминиевые банки Ball 300 с торцом / крышкой, вам необходимо приобрести необходимый патрон для 1 л (32 унции) Crowler отдельно (скоро).

Cannular Pro также может быть адаптирован для использования с оловянными стальными банками для упаковки пищевых продуктов. Прокладка стола предназначена для установки этих 100-миллиметровых банок, но вам необходимо будет приобрести необходимый 100-миллиметровый патрон отдельно.

Операция:
Прелесть Cannular заключается в том, насколько по-настоящему проста в использовании, а полуавтоматическая профессиональная модель делает консервирование пива еще проще. Имея всего три точки управления, вам понадобится всего несколько минут, чтобы ознакомиться с машиной.Процесс склейки следующий:

• Закройте банку крышкой и поместите банку на распорку стола

.

• Поверните рычаг платформы по часовой стрелке, чтобы поднять банку на закаточную машину

.

• Нажмите кнопку сшивания и подождите, пока банка перестанет вращаться
• Поверните рычаг платформы против часовой стрелки, чтобы опустить таз

Вот и все!

Строительство:
Cannular был спроектирован так, чтобы быть компактным, прочным и безопасным для работы во влажной среде.Платформа изготовлена ​​из нержавеющей стали марки 304, поэтому, независимо от того, насколько грязной становится ваша консервная банка, не нужно беспокоиться о ржавчине или порче. Корпус агрегата изготовлен из кованого листового металла и скреплен винтами из нержавеющей стали. Резиновые ножки предотвращают скольжение и скольжение устройства во время использования. Кроме того, Cannular имеет встроенные кронштейны возле ножек, поэтому у вас есть возможность установить машину на стол или стол. Cannular получает питание 24 В постоянного тока через розетку Андерсона, расположенную на задней панели.Это более низкое напряжение было выбрано специально, чтобы сделать устройство максимально безопасным для использования во влажной среде.

Мощность:

Как отмечалось выше, Cannular поставляется с розеткой Anderson на 24 В постоянного тока, расположенной на задней панели устройства. Однако в комплект не входят шнур и вилка. В этом устройстве используется более мощный источник питания Pro Model, который обеспечивает достаточную мощность для сваривания банок из стали, покрытой оловом, а также алюминиевых банок.

Почему банки?
Так почему может , когда вы можете бутылки? Нет сомнений в том, что за последние несколько лет консервирование становится все более популярным форматом упаковки пива среди крафтовых пивоварен, и не без оснований.Алюминиевые банки не только более экологичны, чем бутылки, поскольку банки требуют меньше энергии для транспортировки и переработки, они также намного лучше защищают качество пива. В то время как бутылки пропускают свет, что приводит к скунсу, алюминиевые банки обеспечивают 100% защиту от ультрафиолета и других длин волн света, которые вредны для пива. До сих пор ведутся большие споры о том, лучше ли банки или бутылки сохраняют пиво свежим, но, если все сделано правильно, банки теоретически являются лучшим вариантом.Когда корончатая крышка обжимается на бутылке, подкладка крышки может образовывать несовершенное уплотнение на бутылке, позволяя проникать небольшому количеству кислорода и выходить небольшому количеству CO2. Со временем это может привести к окислению пива и потере углекислого газа. С другой стороны, банки со швом образуют гораздо лучшее уплотнение, которое может предотвратить эти проблемы. Конечно, важно убедиться, что перед наполнением баллончик очищен от кислорода и что крышка баллона герметично закрыта пеной для удаления кислорода из свободного пространства.Если не считать всей «научной штуки», банки на безопаснее. Отправляйтесь в поход с пивом, в поход или у бассейна и будьте уверены, что битое стекло не испортит вам день!

Технические характеристики:

• Мощность: 250 Вт 24 В постоянного тока
• Номинальная скорость: 3300 об / мин
• Передаточное число коробки передач: 9,8: 1
• Размеры: 16 дюймов x 9,5 дюймов x 21 дюймов
• Вес: 40 фунтов
• Брызговик не включен

Обратите внимание, что брызговик, изображенный на фото, не входит в комплект закаточной машины.См. CAN106, чтобы добавить брызговик к вашему заказу.

Обратите внимание: При получении канюля ролики были отрегулированы и протестированы на заводе. Для 100 000 банок регулировка не требуется. Стол, однако, не отрегулирован, и его правильная установка очень важна для получения надлежащего уплотнения. Испытания Cannular показывают, что фактическое перекрытие 0,4 мм (0,015 дюйма) — это все, что необходимо для герметизации до 90 фунтов на квадратный дюйм. Правильное натяжение стола требует некоторой практики и, вероятно, потратите несколько банок на его установку.Как только вы научитесь правильно регулировать натяжение, это будет очень быстро и легко. Вы хотите, чтобы натяжение было сильным, но не настолько, чтобы на банке образовалась вмятина. Для правильной регулировки натяжения используйте канистры с водой на вашей высоте.

Для получения дополнительной информации о сшивании банок посетите этот сайт здесь.

Kegland Номер детали: KL15769

Oktober SL1 Обзор закаточной машины для банок

Oktober SL1 и Blichmann BeerGun® были щедро предоставлены Oktober Design и Blichmann Engineering в обмен на честный обзор.Приведенная ниже информация является моим собственным беспристрастным мнением.

Если вы хотите начать консервировать свое домашнее пивоварение, как профессионалы, тогда остановите свой выбор на Oktober SL1 Can Seamer, разработанном для домашних пивоваров. Банки объемом 16 унций покорили мир крафтового пива. Бутылки больше не являются предварительным условием для получения высококачественного пива. Банки на самом деле являются лучшим выбором в целом, потому что они устраняют воздействие ультрафиолета на вашу драгоценную жидкость. Бутылки многоразовые, банки лучше путешествуют, они компактнее и не разбиваются.

Oktober Design предлагает как коммерческую закаточную машину для банок (модель 7), для небольших пивоварен и баров, так и более доступную и упрощенную конструкцию для домашних пивоваров (SL1) . Мне посчастливилось сотрудничать с Oktober в этом практическом обзоре, чтобы предложить полный обзор самого продукта и процесса закатки банок.

Oktober SL1 Обзор продукта

Сразу из коробки я был впечатлен этим оборудованием. SL1 честно напоминает мне мой кухонный смеситель.Это очень солидный и довольно тяжелый вес в 27 фунтов (и я имею в виду в хорошем смысле). Он просто ощущается как предмет премиум-класса и действительно выглядит так же.

SL1 поставляется в хорошо упакованном и полностью собранном виде, за исключением завинчивания закаточного рычага, который в конечном итоге прижимает крышку к банке. Единственное, на что здесь следует обратить внимание, это то, что Oktober рекомендует затягивать рычаг гаечным ключом 7/16 ″ , чтобы он не ослабел и не слился со временем при нормальном использовании.

• Затяжной рычаг закаточной машины
• Адаптер для банок на 12 унций

Закаточная машина оснащена адаптерами для жестяных банок на 12 и 16 унций, которые легко снимаются / складываются для переключения между банками на 12 и 16 унций на лету. Я бы сказал, что для большинства из нас это все, что вам действительно нужно знать, помимо общего обслуживания. Кривая обучения на этой машине практически равна нулю. Это невероятно просто и действительно интуитивно понятно прямо из коробки. Я бы порекомендовал прочитать руководство, но, честно говоря, это видео предлагает хорошее краткое изложение того, как сшить консервную банку.И да, это так просто, как кажется. Мой первый раз, когда я заклеил тестовую банку, был просто успешен.

Банки с индивидуальной этикеткой

Oktober также предлагает банки с индивидуальной этикеткой через свою собственную службу печати. По сути, вы можете создать все, что захотите (используя шаблон дизайна), и Oktober напечатает и доставит ваши банки с профессионально предварительно маркированными высококачественными, слегка блестящими этикетками. Я создал действительно простой дизайн банок Hazy and Hoppy для этого обзора, и они вышли УДИВИТЕЛЬНЫМИ.Это, безусловно, услуга премиум-класса, но меня поразило качество и огромная экономия времени. Я также хотел бы упомянуть, что материал этикетки похож на пластиковую наклейку, которая не рвется и не разваливается при намокании или намокании.

Единственное, что вас интересует, это то, что вам нужно будет приобрести не менее 3 коробок или 576 банок, если вы используете свой собственный дизайн. Это обойдется вам примерно в 381 долларов. Я знаю, что это звучит дорого, но в среднем это около 0,67 доллара за банку. Если вы пойдете по этому пути, я бы порекомендовал типичную этикетку с пробелом для заполнения названия вашего пива и крепости.Единственное, о чем следует помнить, — это иметь место для хранения больших коробок, в которых они прибывают. Мои банки прибыли в отличном состоянии, за исключением нескольких, которые были помяты во время транспортировки. Сама коробка кажется немного толще, чем ваша обычная коробка.

Если у вас ограниченный бюджет, вы также можете выбрать пустые банки (192 банки за 76 долларов ) и наклеить собственные этикетки ИЛИ использовать их стандартные банки для напитков (192 банки за 117 долларов ) как еще вариант. SL1 также можно настроить для банок емкостью 8 унций.В целом, это отличный сервис, и он меня очень впечатлил. Кстати, не существует «инструмента онлайн-дизайна» для создания этикеток, поэтому вам придется немного разбираться в дизайне и использовать программное обеспечение для творчества (я использовал Adobe Illustrator).

Пивной пистолет Blichmann

Blichmann BeerGun® — это устройство для наполнения банок / бутылок, которое позволяет наполнять бутылки и банки прямо из банного бочонка. Устройство оснащено двумя триггерами , которые позволяют легко продувать приемные емкости CO2, а затем заполнять их пивом.Блихманн щедро предоставил мне свой пивной пистолет (рекомендованный Oktober), чтобы описать процесс наполнения банок.

В целом, самая громоздкая часть консервирования вашего собственного пива — это собственно наполнение банок. Это место, где требуется больше всего внимания и настройки, так как вам нужно будет убедиться, что все в чистоте и продезинфицировано. Хорошей новостью является то, что Blichmann BeerGun по цене $ 99 упрощает наполнение и продувку банок. BeerGun предлагает все необходимое для начала работы, за исключением специального фитинга для регулятора CO2.

Настройка

В итоге я купил новый газовый клапан с факелом 1/4 MFL, чтобы заменить один из газовых клапанов на моем двойном регуляторе. Это позволяет подключить к бочонку один газовый столб для поддержания давления в бочонке, а также отдельную линию, идущую прямо к BeerGun для продувки банок. Лучше всего использовать сдвоенный регулятор, потому что Блихманн рекомендует заполнять его при 5-6 фунтов на квадратный дюйм и продувать 10-15 фунтов на квадратный дюйм. Другой вариант — купить разветвитель WYE и добавить факел 1/4 MFL к одному регулятору. Это сработает, но вам придется выполнять продувку и заливку с одним и тем же PSI.

Хотя это инвестиции, вероятно, имеет смысл иметь специальный регулятор для консервирования вашего пива, особенно если вы собираетесь делать это часто.

Очистка и наполнение банок с помощью BeerGun

Поставляемая газовая линия BeerGun представляет собой более короткие прозрачные трубки с внутренними раструбами 1/4 дюйма на обоих концах. Он соединяется с нижней раструбом BeerGun, а затем с раструбом на регуляторе. Более длинная и более толстая пивная линия имеет узел быстрого отсоединения с жидким шариком на одном конце и ничего на другом конце.Открытый конец присоединяется к верхней жидкостной трубке BeerGun, как показано выше. Быстроразъемное соединение крепится непосредственно к бочонку. Изначально я был сбит с толку, потому что привык, что газовые линии обычно являются более толстыми.

1. После того, как вы все подключили, установите регулятор на стороне бочонка примерно на 6 фунтов на квадратный дюйм, а регулятор BeerGun на 10 фунтов на квадратный дюйм.
2. Поместите наконечник BeerGun на дно продезинфицированной банки и продувайте в течение примерно 10 секунд, используя нажимной рычаг на задней стороне BeerGun.
3. Быстро нажмите на курок BeerGun, чтобы выпустить поток пива. Наполняйте до тех пор, пока небольшая шапка пены не поднимется выше полного уровня банки. Наконечник BeerGun должен всегда оставаться на дне банки.
4. Немедленно поместите продезинфицированную крышку на банку, закрыв ее прямо на пену. Пиво должно и будет стекать по стенкам банки, если все сделано правильно. Теперь вы готовы зашить банку.

Очевидно, что вы можете наполнять банки прямо из крана кегератора для быстрых банок по требованию или однодневной поездки, но я бы не рекомендовал этот подход для долгосрочной стабильности при хранении.Вам необходимо правильно продувать банки CO2, чтобы предотвратить окисление и несвежее пиво для более длительного хранения.

Советы и хитрости

Canning Day

Моя установка для консервирования показана на картинке выше. Я настоятельно рекомендую вам купить пластиковые контейнеры для посуды для замачивания продезинфицированных банок и крышек перед наполнением. Между банками я ставлю пиво BeerGun в контейнер с дезинфицирующим средством вместе с банками, чтобы оно оставалось чистым.

У меня есть еще одна корзина, предназначенная для наполнения банок. Это нужно для того, чтобы поймать пиво, которое в конечном итоге вытечет из банки, которую вы наливаете.Поверьте, это предотвращает беспорядок на столе. И, наконец, после того, как вы зашили банку, я сделаю последнее погружение в третий контейнер с дезинфицирующим средством, чтобы смыть пиво и продезинфицировать внешний вид еще раз. Я люблю класть готовые банки на кухонное полотенце, чтобы они высохли.

Если у вас есть герметизируемый конический резервуар / унитанк, вы также можете заполнять банки прямо из ферментера, используя тот же процесс, который описан выше. Это действительно рекомендуется только для уже газированного пива. Вам просто понадобится столбик для жидкости с шариковым замком из трех клевера, чтобы прикрепить его к ферментеру.

Эксплуатация SL1

Закаточная машина Oktober сшивает вашу банку двумя быстрыми движениями. Единственное, что здесь следует упомянуть, это то, что вам нужно всего 2 секунды в каждом из двух положений рычага, чтобы успешно сшить банку. Этот процесс намного легче объяснить визуально, поэтому я собрал это сверхбыстрое видео без излишеств, чтобы показать, насколько это просто.

Минусы

Я действительно не могу сказать ничего плохого о закаточной машине Oktober.Единственное, что меня действительно застало врасплох (вероятно, не должно было), так это то, что консервирование пива — это процесс, и в целом это может быть грязная работа. Единственное, что я могу отметить в SL1, — это отсутствие брызгозащиты на самом устройстве. Из вращающейся банки брызнет немного пива, как только вы запустите вращающийся двигатель. Не из-за пива внутри самой банки, а из-за пива, которое неизбежно стекает в банку из-за правильного процесса наполнения и закатки. Честно говоря, это небольшая проблема, но я кое-что заметил.

Oktober знает об этом и рассматривает возможность добавления защиты от брызг. В целом, они пытались снизить затраты и создать доступный дизайн, который не был бы слишком дорогостоящим для домашних пивоваров, что я уважаю.

Я хотел упомянуть нюанс с BeerGun. На заправочной трубке есть небольшая канавка, которая удерживает спусковой крючок на месте. По какой-то причине спусковой крючок не зафиксировался надежно, и он продолжал расцепляться, выпуская поток пива. Я сказал Блихманну, что они очень быстро заменили мне блок, так как, похоже, у меня неисправный.Мой новый BeerGun работает безупречно и днём и ночью по сравнению с предыдущим. Я говорю об этом, потому что очень ценю поддержку компании Blichmann и ее продукты, которые всегда превышают предложение.

Последние мысли

В целом, мне нравится процесс наполнения банок. Как и при розливе в бутылки, это, безусловно, требует времени, но оно того стоит, за гибкость и мобильность вашего домашнего пивоварения. Как только вы освоитесь с настройкой и заклейкой банок, все будет двигаться довольно быстро. Это естественный ритм и поток, который кажется второй натурой.Я скажу, что во всем процессе есть что-то мирное. Не уверен, что это такое, но пропустить банку через закаточную машину Oktober просто невероятно приятно.

Oktober SL1 Закаточная машина для банок — феноменальное и хорошо продуманное оборудование, простое в использовании. При цене 879 долларов это, безусловно, вложение, но абсолютно не зря потраченные деньги. Если я что-то узнал о покупке дешевых инструментов или оборудования, так это то, что вы неизбежно потратите больше, когда первый сломается или не оправдает ожиданий.Нет ничего круче, чем прийти на барбекю с 4 упаковками профессионально маркированного и консервированного домашнего пива. Это, безусловно, впечатляет.

Единственным аспектом, который с моей стороны действительно потребовал небольшого исследования, был сам процесс розлива банок. BeerGun прост в использовании, как только вы освоите его, но набор CO2 и скорость потока — это то, что вам просто нужно почувствовать. Я абсолютно рекомендую специальный двойной регулятор для наполнения банок. Разница между 6-10 фунтами на квадратный дюйм кажется мне действительно значительной.Чем больше давление, тем лучше будет обеспечить минимальное поглощение кислорода, особенно для очень деликатных стилей, таких как NEIPA.

Недавно я попробовал NEIPA, который лежал в банке в моем холодильнике в течение 2 недель. После открытия, заливки и дегустации я не могу сказать, что есть какие-либо явные признаки разложения или окисления. Если есть, то это очень и очень тонко. Пиво по-прежнему остается золотистым, мутным и имеет прекрасный вкус.

И последнее случайное замечание, я просто должен упомянуть, что мне очень нравится логотип и торговая марка Oktober.У меня день рождения в октябре, поэтому он выпрыгивает на меня. Закаточная машина Oktober действительно выглядит как экспонат моей пивоварни и заставит вас почувствовать, что вы действительно знаете, что делаете со всей этой штукой « Я делаю пиво ».

Канюльный настольный закаточный станок для верхних банок

Обзор продукта

Cannular — это ручная закаточная машина для банок, которая проста в использовании, надежна и красиво проста.

Если вы пивоварня, которая хочет предложить баночное пиво на вынос, или домашний пивовар, который хочет, чтобы ваши творения оставались свежими и полностью защищены от света, Cannular — это ответ.Этот настольный аппарат — один из самых компактных и простых в использовании закаточных машин для банок, которые вы найдете. Для работы с Cannular требуется только один человек, и на сшивание каждой банки требуется примерно 5 секунд. Благодаря команде из двух человек, одного фасовочного и одного закаточного, Cannular становится подходящим вариантом для нано-пивоварен, производящих небольшие партии консервов.

Прокладка стола Cannular специально разработана для работы с алюминиевыми банками Can Fresh объемом 500 мл (CAN150). Мы продолжаем тестировать закаточную машину с различными банками, представленными на рынке, но в настоящее время банки Can Fresh — единственные, которые мы можем рекомендовать с абсолютной уверенностью.Также доступны банки Can Fresh емкостью 330 мл (CAN133), но для их использования с закаточной машиной вам понадобится подходящая распорка стола (CAN103).

Операция:

Прелесть Cannular заключается в том, насколько по-настоящему проста в использовании. Имея всего три точки управления, вам понадобится всего несколько минут, чтобы ознакомиться с машиной. Процесс склейки следующий:

• Закройте банку крышкой и поместите банку на распорку стола
• Поверните рычаг платформы по часовой стрелке, чтобы поднять банку на закаточную машину
• Нажмите кнопку, чтобы включить машину и начать прядение банки.
• Отодвиньте рычаг закаточного шва от себя и удерживайте 1-2 секунды
• Потяните закаточный рычаг на себя и удерживайте 1-2 секунды
• Нажмите кнопку, чтобы выключить машину и прекратить вращение банки
• Поверните рычаг платформы против часовой стрелки, чтобы опустить таз

Вот и все!

Construction:
Cannular был спроектирован так, чтобы быть компактным, прочным и безопасным для работы во влажной среде.Платформа изготовлена ​​из нержавеющей стали марки 304, поэтому, независимо от того, насколько грязной становится ваша консервная банка, не нужно беспокоиться о ржавчине или порче. Корпус агрегата изготовлен из кованого листового металла и скреплен винтами из нержавеющей стали. Резиновые ножки предотвращают скольжение и скольжение устройства во время использования. Кроме того, Cannular имеет встроенные кронштейны возле ножек, поэтому у вас есть возможность установить машину на стол или стол. Cannular получает питание 24 В постоянного тока через розетку Андерсона, расположенную на задней панели.Это более низкое напряжение было выбрано специально, чтобы сделать устройство максимально безопасным для использования во влажной среде.

Мощность:

Как отмечалось выше, Cannular поставляется с розеткой Anderson на 24 В постоянного тока, расположенной на задней панели устройства. Однако в комплект не входят шнур и вилка. При покупке устройства у вас есть возможность соединить его либо с источником питания с вилкой 110 В (CAN101), либо с шнуром длиной 6 футов с вилкой Anderson и зажимами типа «крокодил» (CAN102). Блок питания прямолинейный и позволяет подключать устройство к стандартной розетке на 110 В.Зажимы типа «крокодил» позволяют питать устройство от аккумулятора и даже могут использоваться с аккумуляторной батареей 18 В для аккумуляторной дрели. Это, безусловно, самый доступный вариант для питания Cannular, и мы обнаружили, что за одну зарядку аккумулятора можно сшить до 200 банок.

Почему банки?
Так почему может , когда можно бутылки? Нет сомнений в том, что за последние несколько лет консервирование становится все более популярным форматом упаковки пива среди крафтовых пивоварен, и не без оснований.Алюминиевые банки не только более экологичны, чем бутылки, поскольку банки требуют меньше энергии для транспортировки и переработки, они также намного лучше защищают качество пива. В то время как бутылки пропускают свет, что приводит к скунсу, алюминиевые банки обеспечивают 100% защиту от ультрафиолета и других длин волн света, которые вредны для пива. До сих пор ведутся большие споры о том, лучше ли банки или бутылки сохраняют пиво свежим, но, если все сделано правильно, банки теоретически являются лучшим вариантом.Когда корончатая крышка обжимается на бутылке, подкладка крышки может образовывать несовершенное уплотнение на бутылке, позволяя проникать небольшому количеству кислорода и выходить небольшому количеству CO2. Со временем это может привести к окислению пива и потере углекислого газа. С другой стороны, банки со швом образуют гораздо лучшее уплотнение, которое может предотвратить эти проблемы. Конечно, важно убедиться, что перед наполнением баллончик очищен от кислорода и что крышка баллона герметично закрыта пеной для удаления кислорода из свободного пространства.Если не считать всей «научной штуки», банки на безопаснее. Отправляйтесь в поход с пивом, в поход или у бассейна и будьте уверены, что битое стекло не испортит вам день!

Технические характеристики:

• Мощность: 250 Вт 24 В постоянного тока
• Номинальная скорость: 3300 об / мин
• Передаточное число коробки передач: 9,8: 1
• Размеры: 14 дюймов x 9 дюймов x 19,5 дюймов
• Вес: 40 фунтов

* Обратите внимание: распорка стола, входящая в комплект Cannular, специально разработана для использования алюминиевых банок Can Fresh емкостью 500 мл, а это 167 банок.8 мм в высоту и 52,4 мм в диаметре. См. Ниже в разделе «Возможно, вам также понадобится» дополнительная распорка стола, которую можно приобрести, чтобы сделать закаточную машину совместимой с банками емкостью 330 мл.

** Примечание 2: Когда вы получаете канюлю, ролики были установлены и протестированы на заводе. Для 100 000 банок регулировка не требуется. Стол, однако, не отрегулирован, и его правильная установка очень важна для получения надлежащего уплотнения. Тест Cannular показывает, что a.Фактическое перекрытие 4 мм (0,015 дюйма) — это все, что необходимо для герметизации до 90 фунтов на кв. очень быстро и легко. Вы хотите, чтобы натяжение было сильным, но не настолько сильным, чтобы в банке образовалась вмятина. Для правильной регулировки натяжения используйте банки на высоте, соответствующей вашей высоте заполнения.

Для получения дополнительной информации о сшивании банок посетите этот сайт здесь.

О компании KegLand

KegLand, страна нержавеющей стали, где все под рукой! У нас есть все необходимое для пивоварения и розлива кег, чтобы воплотить в жизнь ваши самые смелые пивные мечты.Присоединяйтесь к нам в нашем нескончаемом поиске, чтобы открывать, создавать и продавать безупречные напитки. Кегланд — это место, где в изобилии течет наша янтарная щедрость. Это место, где каждый день празднуется в честь всего, что происходит из бочонка. Мы трепещем перед таинственной силой бочонков, откуда берут начало, казалось бы, бесконечный поток хороших времен, и с каждым наливом из крана наша связь между человеком и напитком становится сильнее.

Доставка

• БЕСПЛАТНАЯ доставка при доставке на сумму более 75 долларов США в пределах прилегающей территории U.С. *
• Стоимость доставки предметов ExtraCare Glass рассчитывается при оформлении заказа.
• Большинство заказов, имеющихся на складе, отправляются на следующий рабочий день.
• Стандартная доставка наземным транспортом обычно занимает 2-5 рабочих дней в пути
• обратите внимание: в некоторых центрах выполнения заказов возникают задержки из-за COVID-19.

FedEx / UPS / USPS Доставка:

• БЕСПЛАТНО свыше 75 долларов США *
• Фиксированная ставка 7,95 долл. США до 75 долл. США *
• 2-5 рабочих дней в пути
• Подпись не требуется

* Бесплатная и фиксированная доставка доступна только в прилегающую территорию США.S. Действуют некоторые исключения, включая предметы ExtraCare Glass, предметы специального заказа и нестандартные предметы.

Возвращает

Мы стремимся к тому, чтобы вы остались довольны. Вы можете вернуть свои товары в течение 30 дней с момента их доставки. Пожалуйста, следуйте приведенным ниже инструкциям.

Право на возврат:

• Возврат должен быть в новом состоянии.
• Предметы должны быть возвращены в оригинальной упаковке.
• Товары должны включать все детали, детали и руководства.
• Предметы ни в коем случае нельзя собирать или использовать.

Сборы за пополнение запасов обычно не взимаются, однако в некоторых случаях плата за пополнение запасов, не превышающая 30%, будет удержана из общей суммы возвращенных товаров. Стоимость доставки не возвращается.

Если у Вас возникнут дополнительные вопросы, не стесняйтесь обращаться к нам!

Машины для запечатывания банок, Закаточная машина, Машина для запайки банок

LPE Машины для запечатывания / укупорки банок

Для того, чтобы предприятия по производству продуктов питания и напитков получали более высокую прибыль за счет автоматической системы розлива, им необходимо покупать новейшие технологии.LPE, производитель и поставщик упаковочных машин для жестяных банок в Китае, предлагает первоклассные упаковочные машины для жестяных банок , что вам нужно.

На вашем производстве вы можете выбрать один из предлагаемых на продажу различных укупорочных машин для круглых банок:

Мы также поддерживаем поиск и устранение неисправностей в машинах для герметизации банок, поставку запасных частей, обучение и любые другие необходимые технические услуги. Наши специалисты профессионалы в своей области. Вы также можете ознакомиться с нашим руководством по закаточной машине для жестяных банок, чтобы узнать больше о запаивании жестяных банок.

Что такое машина для запайки банок?

Машина для запечатывания банок также известна как машина для закатки / закрывания банок или машина для запечатывания / закаточного устройства / закрывания банок. Он используется для герметичного закрытия крышки к корпусу бумажных банок, алюминиевых банок, жестяных банок, банок из ПЭТ, стеклянных банок, пластиковых банок, горшков, банок и других. Крышка банки обычно изготавливается из луженой стали, в то время как корпус банки может быть:

• Металл (например, банки для продуктов питания и напитков)
• Картон (банки для попкорна)
• Пластик

Закаточные машины для банок могут быть собраны на автоматической упаковочной линии или использованы отдельно.Они очень распространены в пищевой промышленности и других видах продукции.

Классификация машин для запечатывания банок / более близких машин

Механический состав и конструкция закаточных машин для консервных банок различаются в зависимости от типа и количества банок (обычно стальных или алюминиевых), запаиваемых за единицу времени. Они могут иметь автоматический или полуавтоматический режим, контактный или бесконтактный (по отношению к запечатываемой банке) работу.

Автоматические упаковщики для банок

Автоматические машины для укупорки банок полностью автоматизированы и не требуют вмешательства человека во время процесса укупорки.

Полуавтоматические закаточные машины для банок

С другой стороны, полуавтоматические машины для укупорки / укупорки банок требуют некоторой ручной помощи для работы.

Операция запечатывания контактной банки

Закаточные машины для жестяных банок с двойным швом (например, вакуумные закаточные машины с продувкой газообразным азотом) контактируют с банкой. Двойное сшивание — это процесс соединения крышки банки с корпусом.

Бесконтактное запечатывание банок

Напротив, индукционные герметики для крышек не контактируют с банками.Это связано с тем, что при индукционной герметизации используется тепло только для приклеивания алюминиевой фольги к банке, чтобы запечатать отверстие банки.

Детали и функции герметика для банок

Закаточная машина для банок состоит из следующих основных компонентов:

# 1 Закаточный патрон / головка

Закаточная головка плотно удерживает верх или крышку банки и служит опорой от давления роликов. Размеры патрона зависят от диаметра запечатываемой круглой банки / консервной банки / банки. Для банок разного диаметра необходимо установить соответствующий патрон.

Поворотный стол закаточной машины # 2 (опорная плита)

Подпружиненный поворотный стол закаточной машины представляет собой диск, который свободно вращается и поддерживает корпус закрываемой банки.

# 3 Закаточные ролики

Укупорочные машины для банок обычно имеют один комплект закатывающих роликов, но некоторые закаточные машины для банок, используемые для крупносерийного производства, имеют больше. Первый ролик соединяет крышку банки с корпусом, а второй затягивает шов и разглаживает его.

# 4 Камера уплотнения

Камера запечатывания — это место, где происходит процесс запечатывания банки.

# 5 Вакуумная комната

Вакуумные машины для запечатывания банок имеют вакуумную камеру, где кислород удаляется из банки под вакуумом.

Как могут работать уплотнительные машины

Конструкции машины для запайки банок

Укупорочные машины для банок работают в зависимости от конструкции укупорочной машины — поворотные или неповоротные.

Конструкция роторной машины

В вращающихся закаточных машинах банка вращается, в то время как закаточная машина выполняет процесс запайки. Автоматические закаточные машины для консервных банок обычно имеют роторную конструкцию и обычно используются на крупных промышленных предприятиях.Полностью автоматические вакуумные упаковочные машины с азотным наполнением и крупногабаритные полностью автоматические машины для запечатывания круглых банок LPE имеют роторную конструкцию.

Конструкция машины без вращения

Закаточные машины без вращения удерживают таз в неподвижном состоянии, и вращается только закаточная машина. Это предотвращает повреждение герметичной банки, особенно продукта внутри нее. Они идеально подходят для продуктов, содержащих любые жидкости, чтобы не пролить их. Полуавтоматические закаточные машины обычно имеют неповоротную конструкцию и предназначены для внутреннего рынка.Полуавтоматическая машина для запайки круглых банок, полуавтоматическая закаточная машина для консервных банок и машина для запечатывания с фиксированной скоростью с сервоприводом имеют невращающуюся конструкцию.

Роторная машина
Невращающаяся машина

Процесс запайки банок

При покупке корпуса банки заметен фланец и загиб на конце. Как только банка входит в закаточную машину, банку поднимают, и крышка прикрепляется к верхней части банки с помощью закаточного патрона. Банка поступает в закаточную машину либо по конвейеру, если он автоматический, либо вручную, помещая ее в камеру запечатывания, если она работает в полуавтоматическом режиме.

После того, как банка поднята, она проходит три рабочих этапа в процессе запечатывания банки: сжатие, этап работы первого ролика и этап действия второго ролика.

Этап 1. Компрессия

Ступень сжатия обеспечивает усилие, необходимое для удержания уплотняемой банки напротив патрона закаточного станка. Он подает фланец корпуса банки к первому ролику. Патрон удерживает крышку, которая должна быть прикреплена к банке, на месте, в то время как поворотный стол закаточной машины перемещает банку вверх к патрону.

Для вакуумных машин для запечатывания тазов сначала удаляется (вакуумируется) кислород внутри тары, а затем в нее вдувается газообразный азот перед возобновлением процесса запечатывания. После этого крышка помещается в верхнюю часть банки.

Затем банка с крышкой подвергается процессу складывания, который называется двойным сшиванием. Шов выполняется путем сцепления «загиба» крышки (внешнего конца крышки) с «фланцем» (верхней частью корпуса банки). Это выполняется в два этапа работы ролика.

Этап 2. Работа первого ролика

Первый этап работы ролика — самый ответственный, так как он влияет на целостность шва. Успешный первый этап работы ролика гарантирует, что проблемы с герметичностью (или складки) и утечки будут устранены. На этом этапе входит первый закаточный ролик, который загибает изгиб крышки к фланцу банки. Первая ступень с роликами не должна быть слишком тугой или слишком свободной, так как это не может быть исправлено позже.

Сначала изгиб крышки (который шире фланца банки) толкается первым роликом и сначала поворачивается.Затем следует фланец банки, в то время как ролик приближается к патрону. Наконец, крышка сцепляется с корпусом банки, но еще не герметично закрыта.

Этап 3. Работа второго ролика

После первого этапа работы ролика крышка и корпус банки теперь свободно удерживаются на месте, и образуются «крючки». Параметры крючков учитываются и контролируются при проверке целостности шва в различных условиях.

На втором этапе работы ролика свободный шов разглаживается вторым роликом, чтобы обеспечить герметичное уплотнение.Он сжимает заблокированные крючки крышки и фланца корпуса банки. Затем в оставшиеся открытые пространства выдавливается герметик, завершающий герметизацию. Герметизирующее вещество обеспечивает защиту продукта внутри банки от протечек и загрязнений, гарантируя герметичность шва. Вы также можете узнать, как герметично закрываются алюминиевые банки, в этом руководстве с помощью видео.

Форма двойного шва зависит от формы первого и второго роликов, а также:

• Относительные расстояния и положения роликов
• Высота подъемника
• Подъемник давления

Как работают индукционные запаивающие машины

Другой тип машин для запечатывания банок — это индукционные закаточные машины, которые используются для запечатывания контейнеров, банок или банок с завинчивающимися крышками и алюминиевой фольгой внутри.Процесс индукционной герметизации выполняется после того, как контейнеры будут заполнены и укупорены.

Головка индукционной запечатывающей машины содержит спиральный проводник и генерирует электромагнитный ток, когда на него подается питание. Контейнеры с крышками проходят под этим электромагнитным током по конвейеру. Фольга внутреннего уплотнения создает электрическое сопротивление, которое нагревает фольгу и, в свою очередь, растворяет полимерное покрытие внутреннего уплотнения.

Тепло от фольги вместе с давлением крышки заставляет внутреннее уплотнение сцепляться с кромкой контейнера, в результате чего образуется герметичное уплотнение.Наша машина для индукционной запайки алюминиевой фольгой завинчивающихся крышек работает по тому же принципу.

Преимущества

# 1 Функция обнаружения ошибок

LPE использует серводвигатели для управления поворотными столами машины для запечатывания банок, которая автоматически останавливается при обнаружении ошибки, обеспечивая безопасную и стабильную работу. Вы можете перезапустить машину после ошибки, просто нажав на экран (опция сброса ошибки и происхождения). Это экономит много времени и средств на техническое обслуживание.

# 2 Качественное сырье

Для обеспечения общего качества машин для запечатывания банок LPE сотрудничает со всемирно известными брендами в поисках сырья.Мы используем высококачественную нержавеющую сталь № 304 или № 316 и другое прочное сырье от Omron, Mitsubishi, DELTA, SEW, SMC и Schneider.

# 3 Строгий контроль качества производства

LPE обеспечивает строгий контроль качества на протяжении всего производственного процесса закаточных машин для консервных банок:

• Тщательный осмотр деталей машины, чтобы сделать их как можно более точными.
• Тщательная ручная сборка деталей машин профессиональными инженерами с многолетним опытом.
• Осмотр собранной закаточной машины на предмет правильной установки механических частей для бесперебойной работы закаточной машины.
• Строгое послепроизводственное испытание с использованием пробирок для более 100 последовательных операций с последующим испытанием на холостом ходу в течение 24 часов.
• Окончательная полировка путем очистки оставшегося мусора / пятен на станке и нанесения антикоррозионного масла для повышения долговечности.

Стоимость машины для запайки банок

В Levapack мы предлагаем машины для укупорки банок, которые производятся в соответствии с вашими желаемыми спецификациями. Мы стремимся тесно сотрудничать со всеми нашими клиентами, чтобы они были довольны нашей продукцией.Наша фабрика по укупорке банок оснащена всем необходимым, чтобы предлагать нашим клиентам продукцию высочайшего качества. Это позволило нам предложить конкурентоспособные цены на рынке, что сделало нашу продукцию чрезвычайно доступной. Наш опыт и хорошо организованные производственные процессы помогают нам обеспечивать качество. Мы предлагаем различные упаковочные машины для жестяных банок / жестяных банок, такие как запайщики для жестяных банок на продажу и другие качественные машины, в которые вы можете инвестировать.

Приложения

По мере роста требований различных отраслей, LPE предлагает широкий спектр настраиваемых машин для запечатывания банок, отвечающих требованиям рынка.Закаточные машины LPE подходят для запечатывания алюминиевых, стальных, пластиковых, жестяных, бумажных, стеклянных, ПЭТ и пластиковых банок, а также других типов контейнеров.

LPE понимает проблемы, с которыми сталкивается каждая отрасль, будь то пищевая, фармацевтическая и химическая промышленность. Целостность двойного шва имеет решающее значение для предотвращения утечек (особенно при консервировании опасных жидкостей) и загрязнения продукта внутри. В этом руководстве для начинающих по упаковке жидкости вы можете узнать больше о растворе для закрывания банок для напитков и герметизации жидкостей.В LPE мы заботимся о том, чтобы все ваши требования были выполнены благодаря нашему опыту.

Ниже перечислены различные отрасли, в которых можно использовать закаточные машины LPE.

Настройка машины для запайки банок

В LPE наши инженеры будут тесно сотрудничать и консультироваться с вами, чтобы разработать идеальное упаковочное решение для вашего бизнеса, включая машины для розлива банок
, укупорочные машины и этикетировочные машины.Мы поможем вам понять и определить следующие факторы, прежде чем мы начнем производство ваших закаточных машин для банок:

• Материалы, которые вы собираетесь упаковать
• Ваш тип машины требует, будь то одна или несколько линий машин
• Ваша потребность в продукте
• Размер и планировка вашего предприятия
• Прочие особые требования, например, вакуумная упаковка

Для изготовления закаточной машины по индивидуальному заказу, ниже приведены следующие компоненты машины, которые вы можете настроить:

# 1 Форма для закаточной машины

Форму закаточной машины можно настроить в соответствии с размером вашей банки с размерами Диаметр x Высота.Сюда входят закаточный патрон, поворотный стол и устройство подачи крышки.

# 2 Закаточные ролики

Настройте ролики закаточной машины в соответствии с упаковочным материалом, например:

• Жестяная банка
• канистра ПЭТ
• Алюминиевая банка
• Трубка бумажная

# 3 Торговая марка электрических деталей швейной машины

Выберите марку электрических частей вашей машины для запечатывания банок в соответствии с вашими особыми требованиями.

# 4 Размер закаточной машины

Небольшие или большие производственные площади, мы можем адаптировать ваши закаточные машины для вас в соответствии с доступным пространством вашей фабрики.

Канюровая компактная консервная машина — Настольная закаточная машина для банок

Канюровая компактная консервная машина — Настольная консервная машина

Канюльная закаточная машина для банок — это ручная закаточная машина для банок, которая проста в использовании, надежна и красиво проста.
Для работы этого аппарата со стандартной вилкой Anderson потребуется источник питания 24 В.
Если у вас еще нет этих деталей, мы их здесь -> Блок питания 24 В + комбинированный разъем Anderson

Если вы не возражаете потратить немного больше, вы можете приобрести высококачественный источник питания с предварительно смонтированной проводкой, он стоит немного дороже и доступен здесь: KL12539 Высококачественный источник питания с предварительно подключенной проводкой.

KegLand Гарантирует, что консервные банки, которые мы храним, будут правильно сшиваться с помощью канюльной компактной консервной машины.
Если вы выберете источник консервных банок у другого поставщика, вам может понадобиться другой штамп.

Закаточка 202 Банки VISY для кузова

Для сшивания банок VISY с корпусом 202 вам понадобится патрон CDLE / CDL VISY

Этот канюль несовместим с тонкими банками VISY из-за их уменьшенного диаметра, он совместим только с банками 202 body.

Закаточные 1 л (32 унции) Ball 300 банок

Для сшивания больших алюминиевых банок с полуавтоматическим канюлем типа «шарик 300» на конце / крышке вам понадобится патрон и стол для краулеров объемом 1 л.

Невозможно сшить 100-миллиметровые жестяные стальные банки с ручным канюлем. Чтобы сшить эти банки, приобретите полуавтоматический канюль и патрон для 100-миллиметровых жестяных банок со стальным покрытием.

Независимо от того, являетесь ли вы классным баром, желающим заполнить свои собственные кулеры, или домашним пивоваром, желающим сохранить свежесть домашнего пива и защитить его от вредного света, Cannular — это ответ. Канюльная закаточная машина для банок — одна из самых компактных и простых в использовании настольных закаточных машин для банок. С помощью одного оператора вы можете сшить / запечатать банки менее чем за 5 секунд, что означает, что эта компактная машина подходит для небольших пивоваренных заводов или пивоваренных заводов, выполняющих небольшие производственные партии.

Безопасно для использования с низковольтным источником питания
Если вы когда-либо использовали закаточную машину для консервных банок, вы знаете, что иногда вы можете пролить жидкости во время обработки консервных банок. В результате мы создали канюльный станок с напряжением 24 В постоянного тока, поэтому даже если вы устроите беспорядок, вы не рискуете порезаться электрическим током.Это также упрощает очистку и мытье машины.

Экологичность
По сравнению с одноразовыми стеклянными бутылками намного экологически безопаснее, чем они есть:
* Значительно легче, что делает их менее энергоемкими при транспортировке
* Более пригодны для вторичной переработки, более рентабельны для переработки и на более высокий процент перерабатываемых банок в Австралии по сравнению со стеклом.
Отлично подходит для мероприятий на открытом воздухе
C ANS — фантастический выбор для мероприятий на открытом воздухе, вечеринок, мероприятий у бассейна или на пляже.Битое стекло может быть опасным, и его трудно полностью очистить. Банки , с другой стороны, являются самым безопасным выбором в этом отношении.

Сохранение качества и свежести продуктов
Газовый барьер — хотя стеклянная бутылка полностью герметична, уплотнения в виде коронки позволяют небольшую миграцию CO2 из напитка и позволяют проникать небольшому количеству кислорода, поскольку резиновое уплотнение проницаемо. Стеклянные бутылки несовершенны, и качество продукта будет ухудшаться быстрее из-за миграции газа.Алюминиевые канистры имеют герметичное уплотнение «металл на металле», непроницаемое для транспортировки газа.
Light Block — Многие напитки, особенно пиво, могут быстро испортиться из-за света. Если вы подвергнете большое количество пива воздействию солнечного света в течение даже 5 минут, пиво может повредиться от света («скунсоваться»). Даже более мягкий свет, такой как освещение в помещении, со временем повредит пиву, и в течение нескольких часов может произойти заметное потускнение как от ламп накаливания, так и от флуоресцентных ламп. Поэтому, если вы не держите стеклянные бутылки все время в темноте, качество пива будет ухудшаться.Алюминиевые банки решают эту проблему, блокируя 100% вредного света.

Размеры
Глубина 355 мм x ширина 230 мм x высота 495 мм.

Канюльная консервная машина поставляется уже настроенной на использование банок емкостью 500 мл, которые мы продаем. Однако, если вы используете банки другого размера или машина не выровнена при транспортировке, вы можете использовать следующее руководство, чтобы помочь повторно выровнять патрон / валки / матрицу:

Канюля

— Руководство по проверке и получению правильных характеристик двойного шва

Хотите сделать процесс консервирования еще чище? Приобретите комплект защиты от брызг
Этот комплект защиты от брызг прикрепляется к вашей ручной консервной машине и делает весь процесс намного более чистым и предотвращает попадание брызг со сторон банки, вызывая беспорядок.Настоятельно рекомендуется дополнительный продукт. Комплект брызговика можно найти под номером KL16711, его можно увидеть ниже:

Хотите решение для хранения банок? Почему бы не приобрести такой ящик для консервных банок:

Увидеть машину в действии
Чтобы увидеть эту машину в действии, просто нажмите на видео ниже:

class = «mst-lazy»>

Если вы хотите посмотреть видео, объясняющее, почему банки так популярны в индустрии ремесленного пивоварения, посмотрите здесь:

class = «mst-lazy»>