Как очистить сильно пригоревшую кастрюлю алюминиевую: Страница не найдена — Все о посуде

Как очистить сильно пригоревшую кастрюлю алюминиевую: Страница не найдена — Все о посуде

Топ-5 вкусных блюд, которые спасут от жары

Летом, особенно в знойные солнечные дни, бывает очень сложно определиться, что же такого приготовить. Хочется, чтобы блюдо было лёгким и охлаждающим, но в то же время вкусным и сытным.

Так чем же можно порадовать своих домочадцев в особенно жаркие дни:

Окрошка

Бесспорным лидером среди всех летних блюд является окрошка. Этот холодный суп ещё со средневековых времен плотно обосновался на столах наших соотечественников, и не теряет своей популярности по сей день.

Главный плюс этого блюда то, что большинство ингредиентов можно вырастить на своем огороде: картофель, редис, огурцы, зелень. Ещё понадобятся яйца, мясо или колбаса. Яйца и картофель необходимо отварить и остудить. Далее все ингредиенты мелко нарезать и перемешать.

Для заправки существует несколько вариантов: квас, кефир, минеральная вода, огуречный рассол. Также для вкуса можно добавить горчицу, хрен, майонез или сметану.

Перед подачей блюдо следует охладить.

Овощные оладьи

Ещё один вариант из типично русского летнего меню – оладьи из сезонных овощей.

Главные ингредиенты также можно взять с огорода, что особо радует русского человека. Это кабачки, картофель, морковь, перец болгарский, чеснок. Овощи следует натереть на терке.

Далее нужно добавить яйца и муку, всё хорошо перемешать. Оладьи обжарить на хорошо прогретой сковороде с обеих сторон.

Подавать на стол со сметаной, зеленью.

Суп Гаспачо

Это испанское блюдо очень популярно в нашей стране благодаря своей простоте и лёгкости.

Для его приготовления понадобятся овощи, которые в летний сезон можно взять прямо с собственной грядки: помидор, болгарский перец, огурец, лук, чеснок.

Взбив все ингредиенты блендером и добавив масла (в идеале оливкового), вы получите восхитительный овощной суп.

Подавать к столу блюдо необходимо предварительно охладив. По желанию можно добавить пару листиков базилика.

Соте из говядины

Это классическое французское блюдо очень актуально для летнего ужина в кругу семьи. Мясо придает ему сытности, а овощи – лёгкости.

Говядину следует выбирать максимально мягкий кусок, вырезку. Из овощей вам понадобятся: помидоры, репчатый лук, болгарский перец. Также можно добавить баклажаны, капусту. Готовится блюдо в фольге.

Сначала следует нарезать говядину на мелкие кусочки и уложить на фольгу. Мясо маринуют со специями и оставляют на час. Далее овощи нарезаются брусками и укладываются слоями поверх мяса.

Блюдо следует посолить, поперчить, приправить растительным маслом и отправить в духовку на 40-45 минут.

Подавать на стол, приправив зеленью по желанию.

Свекольник

Это, пожалуй, самое простое блюдо из всех представленных. Родина его – Восточная Европа.

Для приготовления понадобятся: свекла, яйцо, огурец, зелень, лимонный сок, соль, сахар, чёрный перец.

Свеклу и яйца необходимо отварить. Затем блюдо готовится по тарелкам порционно. Зелень мелко рубится; свекла, половина яйца и огурец натирают на крупной терке.

Раскладывают по тарелкам, заливают водой, добавив лимонного сока, соль и сахар по вкусу. Сверху кладется вторая половина вареного яйца. Заправлять свекольник рекомендуется сметаной.

Все рекомендуемые блюда отлично утолят голод в летнее время, не перегрузив организм лишними калориями.

Возможно вам будет интересно: рецепты освежающего лимонада.

как, чем (в домашних условиях)

Посуда из алюминия отличается легкостью, быстрым нагревом и небольшой стоимостью. Однако алюминий подвержен окислению и воздействию коррозии, поэтому на изделиях из этого материала иногда появляются дефекты в виде темных пятен и царапин. Проблему можно решить, если знать о том, как почистить алюминиевую кастрюлю.

Как убрать темные пятна

Частицы жира, пищи и иных загрязнений, нагреваясь, оставляют после себя темные пятна на кастрюле. Это объясняется свойствами материала. Если нагоревшие частицы своевременно не устранять, то они образуют толстый слой, с которым будет сложно справиться.

Кроме того, алюминий может темнеть при окислении. Посуда из этого материала темнеет быстрее, если в ней варить картошку в мундире, кипятить воду без добавления соли, делать щи, борщи, компоты и иные кислые блюда.

Решить проблему темных пятен можно с помощью смеси из горчицы, столового уксуса и поваренной соли. Ингредиенты берутся в одинаковых пропорциях и смешиваются друг с другом до получения кашицеобразной субстанции. Приготовленной смесью нужно тщательно натереть стенки кастрюли, оставить на 15-20 минут, после чего смыть проточной водой.

Темные пятна также хорошо удаляет соль. Ее нужно нанести на губку, смочить небольшим количеством воды и обработать загрязненные поверхности.

Можно осветлить посуду соком лимона. Для этого нужно взять половинку плода, смочить его в воде и протереть ею темные пятна.

Как удалить накипь

Посуду из алюминия часто применяют для нагрева воды. Для устранения накипи в ней можно воспользоваться такими средствами:

•  Пищевая сода. Из порошка нужно приготовить кашицу и нанести ее на очаги накипи. Для усиления эффекта в воду можно добавить небольшое количество нашатырного спирта.
• Кислота лимонная. В кастрюле нужно кипятить воду в течение 15-20 минут, добавив в нее 2 ст. л. лимонной кислоты. Затем посуду нужно поставить, чтобы она остыла, а загрязненные поверхности следует протереть влажной губкой.
• Лук. Очистить 1 луковицу от шелухи, нарезать ее ломтиками и добавить воды. Все компоненты помещаются в кастрюлю и кипятятся в течение 20-30 минут.
• Порошок для чистки зубов. Его нужно смешать с жидкостью для мытья посуды, после чего полученную смесь нанести на все поверхности кастрюли и оставить на сутки.

Домашние средства эффективны лишь при небольшой накипи. Если отложения извести застарелые, то лучше воспользоваться специальными составами.

Как можно почистить пригоревшую кастрюлю

У большинства алюминиевых кастрюль нет антипригарного покрытия. Кроме того, у них тонкие стенки, поэтому блюда в них иногда пригорают. Если еда в посуде пригорела, то нужно придерживаться такой схемы действий:

•          в емкость нужно залить воду и жидкость для мытья посуды или отбеливатель;
•          смесь нужно кипятить в течение 15-20 минут;
•          затем она оставляется на 2-3 часа, чтобы активные вещества расщепили частицы жира;
•          после этого нужно стереть грязь с помощью губки.

Если еда в кастрюле пригорела сильно, то в домашних условиях можно воспользоваться следующими средствами:

•        Лимонная кислота. 2 ст. л. порошка нужно разбавить водой и нанести полученный состав на нагар. Затем ее нужно кипятить около 20 минут, после этого стереть загрязнения губкой.
•        Таблетки активированного угля. Это средство для чистки посуды помогает устранить остатки подгоревших молочных продуктов. Таблетки нужно размельчить и высыпать получившийся порошок в кастрюлю, залить его небольшим количеством воды и оставить на 30-40 минут. Абсорбент впитает в себя загрязнения, после чего его останется извлечь из емкости и смыть остатки вещества.

•        Нашатырный спирт и хозяйственное мыло. По 1 ст. л. аммиака и стружки от мыла нужно растворить в 1000 мл воды. Полученный состав нужно поместить в загрязненный резервуар, после чего кипятить смесь в течение 20-25 минут. Остатки загрязнений легко устраняются с помощью губки.

Как очистить от жира

Если регулярно очищать посуду из алюминия от жира, то со временем она утратит блеск, на ее поверхности появятся темные пятна и царапины. Чтобы предотвратить появление таких дефектов, можно воспользоваться следующими способами:

1.        В посуду следует налить теплую воду и растворить в ней 1 ст. л. чистящего средства. В таком состоянии изделие нужно оставить на 0,5-1 час. Оставшиеся загрязнения смываются мягким тканевым материалом, после этого нужно прополоскать посуду под проточной водой.
2.        Кастрюлю необходимо заполнить водой, растворить в ней несколько столовых ложек уксусной кислоты и такое же количество сока лимона. Емкость со смесью нужно поставить на слабый огонь и кипятить в течение 15-20 минут. После этой манипуляции жир можно будет убрать мягкой губкой или мочалкой из поролона.
3.        Стойкие загрязнения можно удалить с помощью смеси из 100 мл силикатного клея, 1/2 упаковки соды кальцинированной, куска мыла и 10 л теплой воды.

Топ-5 средств бытовой химии

Кроме домашних средств, существуют специальный продукты для чистки предметов из алюминия, они хорошо удаляют загрязнения с этого материала. Самые популярные из них:

•          препарат «Мистер Чистер» от компании «Невская косметика»;
•          израильское средство «Баги»;
•          «Санитарный»;
•          составы от «Solclean»: эти препараты не имеют в составе агрессивных веществ и предназначены для обработки мягких металлов;
•          средство «Овен Клинер».

Эти средства позволяют избавиться даже от застарелого нагара за 15-20 минут. Пользоваться ими необходимо в резиновых перчатках и по инструкции на упаковке. Однако нежелательно применять их слишком часто, иначе внешний вид посуды может испортиться.

Какие способы и средства нельзя использовать

Нежелательно использовать для чистки кастрюль из алюминия следующие средства и способы:

1.        Не следует тереть посуду мочалкой с жестким ворсом. Это может стать причиной того, что на ее поверхности появятся царапины и микротрещины, в которых будут постоянно скапливаться загрязнения. По этой же причине не следует пользоваться порошком с крупными абразивными частицами.
2.        Запрещается пользоваться концентрированной кислотой и щелочью. Эти вещества вступают в химическую реакцию с металлом, вызывая его потемнение. Щелочи и кислоты могут присутствовать в составе бытовых средств, поэтому перед их использованием следует внимательно изучать информацию, указанную на упаковке.
3.        Запрещается использовать для чистки алюминиевой посуды посудомоечную машину. Если этим правилом пренебречь, то у изделия разрушится оксидное покрытие, вследствие чего оно деформируется или потемнеет.
4.        Сода тоже разрушает защитное покрытие, поэтому ею нужно пользоваться не слишком часто. Кроме того, в интервалах между очистками кастрюлю необходимо прокаливать.

Правила ухода за алюминиевой кастрюлей

После покупки новой кастрюли из алюминия ее нужно правильно подготовить к эксплуатации. Сначала ее нужно тщательно вымыть губкой, смоченной в мыльном растворе. Это позволит смыть технические смазки.

После этого изделие нужно прокалить. Эта процедура позволит восстановить защитное покрытие, которое препятствует разрушению и окислению металла. Кроме того, оксидная пленка предотвращает проникновение вредных веществ в пищу при готовке. Прокаливание производится по такой схеме:

•          в чистую и сухую посуду заливается растительное масло;
•          после этого в емкость помещается 1 ст. л. поваренной соли;
•          кастрюлю следует нагревать, наклоняя ее для равномерного распределения масла внутри;
•          посуду нужно снимать с огня сразу после возникновения горелого запаха;
•          на заключительном этапе кастрюля тщательно промывается с помощью мягкого чистящего средства и губки.

Дополнительно специалисты рекомендуют следующее:

1.        Нежелательно готовить в емкостях из алюминия молочные и кислые блюда.
2.        Пищу при готовке в таких изделиях нужно регулярно помешивать, это позволит избежать ее пригорания. Можно использовать силиконовые и деревянные лопатки, которые не оставляют на поверхности никаких царапин.
3.        Приготовленную еду лучше сразу помещать в другую посуду.
4.        Запрещается квасить и солить продукты в алюминиевой посуде: кислоты и соли, контактируя с алюминием, приводят к образованию химических соединений, которые могут навредить человеческому организму.
5. Каждую неделю кастрюлю следует очищать с помощью губки и содового порошка.

Если соблюдать эти рекомендации, то алюминиевая кастрюля прослужит максимально долго.

Как отмыть пригоревшую кастрюлю

Как отмыть пригоревшую кастрюлю

Чистота и уют в доме у каждой хозяйки начинается с кухни. Идеальный порядок на кухни должен быть всегда. Но, вместе с тем, даже хорошая хозяйка не застрахована от пригоревшего молока, когда дно кастрюли пригорело после варки варенья. Все, конечно же, ничего, но вот почистить дно внутри кастрюли не так просто, как кажется на первый взгляд.

Особенно если дно сильно сгоревшее. Жалко посуду. Но, не выбрасывать же любимую сковороду, алюминиевую кастрюлю? Если с этой целью использовать абразивное вещество, в скором времени такую посуду можно будет выбросить.

Чаще всего пригорают каши, которые обычно варятся в эмалированных кастрюлях. Особенно если в них готовить мясные блюда. Поэтому лучше для готовки мяса использовать алюминиевые кастрюли. Алюминий метал, который проще чистится, даже если дно очень сильно пригорело. Несмотря на это, каждый человек обязан знать, как отмыть пригоревшую посуду?

Не смотря на то, что сейчас хозяйкам предоставленных большой выбор кухонных агрегатов, что современная технология дошла и на кухню, все же у каждой хозяйки, хотя бы одна алюминиевая или эмалированная кастрюля все же есть, которой она, может редко, но все же пользуется. Иногда даже у самой аккуратной хозяйки дно кастрюли может подгореть. Как спасти любимую посуду, как почистить, чтоб вернуть ей прежний вид, и при этом не навредить коже рук?

Каждая хозяйка, имеет свой секрет, чистки пригоревшей посуды. Рассмотрим часть из них. Здесь следует подчеркнуть, что один метод чистки с пригоревшим дном отличается от другого метода. Все зависит от типа и материала, из которого изготовлена посуда, алюминий или эмаль, сковорода или кастрюля?

Как чистить пригоревшую эмалированную посуду?

Лучшим средством в борьбе с пригоревшим дном эмалированной посуды справляется обычная поваренная соль. Особенно если в посуде варилось варенье или пригорело молоко. Для этого необходимо взять горсть соли, поместить ее на дно посуды, а сверху налить немного воды. После чего кастрюлю необходимо поставить на огонь и довести до кипения. Образовавшийся нагар отслоится. Его нужно слить, а оставшиеся загрязнённые участки обработать любым моющимся веществом. После чего посуду ополоснуть чистой водой.

Отмыть пригоревший рис можно при помощи пищевой соды. Для этого понадобиться 5 столовых ложек соды и стакан воды, которые так же, как и соль, необходимо поставить на огонь и довести до кипения. Горячая вода и сода с сильным нагаром справятся сами. Если пригоревший слой полностью не отслоился, процедуру чистки необходимо повторить еще раз.

Иногда с нагаром, хозяйки справляются при помощи яблочной кожуры. Этот метод, хоть и считается устаревшим, хозяйки очень часто его используют. Особенно если речь идет о том, как почистить эмалированную кастрюлю, в которой готовится еда для ребенка. Ведь яблочная чистка, считается самым экологичным методом. Для этого берется яблочная кожура, которая помещается на дно посуды, сюда же наливается стакан воды, столовая ложка уксуса и столько же лимонной кислоты. Все вместе ставиться на огонь и доводится до кипения. Через 25 минут, пригоревший слой отслоится.

Так же используется лук, кофейная гуща, лимонная кислота. Все указанные ингредиенты легко справляются с нагаром. Но все эти способы имеют и свой минус. После соли, соды, лимонной кислоты, лука и яблочной кожуры эмаль внутри кастрюли желтеет. Отмыть оставшуюся желтизну можно при помощи обычного отбеливателя.

Главное после чистки посуды отбеливателем, не забыть, тщательно вымыть посуду водой и не пользоваться жесткими щетками, а тем более тереть, чтоб не повредить слой эмали.

Алюминиевая посуда

Алюминий, чистится намного сложнее. В такой посуде еда пригорает чаще. Действовать здесь нужно немедленно. Еще теплую посуду поместите в холодную воды и интенсивно специальной щеткой постарайтесь убрать возникший нагар. Если нужно, можно взять горсть соли и любое моющее средство. Алюминий – метал, в кастрюлях из которого, пригорает все, чтобы хозяйка не готовила.

Если в алюминиевой кастрюле пригорело молоко, почистить ее можно лимонной кислотой. Для этого достаточно 10 грамм лимонной кислоты и стакан воды. Сначала засыпать кислоту, залить водой, дать пару минут постоять. После чего сковороду или кастрюлю необходимо поставить на огонь на 30 минут. При этом помните, что во время кипения, чтоб лимонная кислота не испарялась, а эффект был отличным, кипятить воду с лимонной кислотой нужно только с закрытой крышкой.

Есть еще один удивительный способ. Это всем известный напиток Кока-Кола. Нужно кастрюлю заполнить этим напитком, закрыть крышкой и оставить на 12 часов. Спустя 12 часов, Кока-колу нужно слить. А вместе с напитком сольется отслоившийся слой нагара.

В некоторых случаях алюминиевую кастрюлю чистят зубным порошком. Для этого понадобится 50 грамм зубного порошка. Только предварительно дно алюминиевой сковороды необходимо прогреть, далее засыпать его зубным порошком, накрыть крышкой и оставить в таком состоянии кастрюлю на 10 часов. Через 10 часов, к порошку добавить стакан воды и все вместе довести до кипения. Нагар после такой процедуры станет мягче. То есть с его слоем легче будет справиться.

Как видите, есть способов чистить посуду от пригоревшей еды много. Главное – чистить вовремя, тогда легко с подобной неприятностью справится любой хозяйке.

Как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья без бытовой химии

В период, когда перерабатывается урожай, даже у таких самых аккуратных хозяек иногда встает вопрос: «Как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья?» Ответ прост: так же, как и от любого другого нагара, застарелого жира или накипи. Впрочем, «Уютная кухня» не собирается обобщать. Сегодня мы расскажем о том, как очистить кастрюли разного типа именно от варенья. Остальное вы вполне сможете освоить на практике.

Сразу уточним, что мы не будем касаться различных чистящих средств, представленных в торговой сети. Рассмотрим народные чистящие средства, которые подтверждают свою эффективность без вреда здоровью в течение многих десятилетий. Ими пользовались наши бабушки и мамы, и сегодня экологичная кухня признает их лучшими даже для самых современных материалов. Некоторые из них универсальны, некоторые подходят лишь для отдельных типов покрытий. Независимо от того, из чего сделана кастрюля, пострадавшая при готовке, вы наверняка сможете ее спасти. Пробуйте, выбирайте, экспериментируйте, используйте то, что есть под руками!

Как очистить от пригоревшего варенья кастрюлю из нержавейки

Посуда из нержавеющей стали сегодня встречается на кухнях очень часто. Мы варим в ней и повседневную пищу, и заготовки. Поэтому вопрос о том, как очистить пригоревшее варенье от нержавеющей кастрюли – один из самых актуальных.

к оглавлению ↑

Яблоко

Яблочная кожура – ценный продукт, в составе которого присутствует множество полезных веществ. В то же время, содержащаяся в нем кислота – отличное чистящее средство, которое поможет очистить от пригоревшего варенья кастрюлю из нержавейки. При этом не пострадает полировка, и на поверхности металла не появится потемнения или пятен.

Итак, чтобы очистить нагар от кастрюли из нержавейки, возьмите кожуру или кусочки яблока, бросьте их в кастрюлю, залейте водой (так, чтобы покрыть пригоревшие места) и поставьте на огонь. Накройте кастрюлю крышкой и дайте покипеть жидкости 10-15 минут. Затем выключите огонь и оставьте кастрюлю остывать. Теперь достаточно пошевелить пригоревшую корку деревянной лопаткой, чтобы удалить ее.

После того, как вы отчистили пригоревшее варенье от нержавейки, сполосните кастрюлю прохладной водой – это предупредит появление пятен.

к оглавлению ↑

Сыворотка

Так же, как и яблоки, сыворотка содержит кислоту, способную удалить нагар. Этим ее свойством пользовались еще наши прапрапрабабушки, чтобы привести в порядок свою кухонную утварь.

Как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья с помощью сыворотки? Просто залейте ее в емкость так, чтобы закрыть подгоревший участок, и оставьте на 5-8 часов (на ночь). Сыворотка менее агрессивна, чем химические средства или даже уксус, поэтому работать должна дольше. Зато это средство наверняка совершенно безопасно, как для посуды, так и для кожи.

к оглавлению ↑

Сода

Содой очистить можно нержавейку и эмаль. Этот способ не подходит для алюминиевой посуды (от контакта с содой она темнеет). Почистить можно кастрюлю не только внутри, но и снаружи – от застарелого жира, пятен и налета.

Чтобы очистить кастрюлю из нержавейки от пригоревшего варенья внутри, достаточно залить ее водой, добавить туда соду (из расчета 2-3 столовые ложки на литр) и прокипятить 10-20 минут. Чем больше корка нагара, тем дольше следует кипятить раствор. Затем выключите огонь и оставьте кастрюлю на плите. Когда раствор остынет, пригоревший сахар легко смоется обычным образом.

Если варенье пригорело не только внутри, но и снаружи, вам понадобится емкость, в которую можно будет погрузить пострадавшую кастрюлю. Налейте в нее воды так, чтобы покрыть очищаемую кастрюлю полностью. В остальном процедура очистки повторяет предыдущий способ.

Для большей эффективности пищевую соду можно заменить кальцинированной. Можно смешать соду с лимонной кислотой, хозяйственным мылом 72% или 9% уксусом. Все эти средства еще более усилят очищающие свойства соды.

к оглавлению ↑

Уксус

Чтобы очистить пригоревшее варенье от нержавейки, можно использовать столовый уксус 9%. Достаточно залить пригоревшие места на 2-3 часа, а затем помыть посуду обычным способом.

Для более сильного нагара можно использовать следующий метод: налить в кастрюлю воды, добавить стружку хозяйственного мыла, довести до кипения. Когда раствор закипит, влить в него половину стакана уксуса и оставить на горячей плите до остывания.

После очистки кастрюлю необходимо тщательно промыть проточной водой, чтобы полностью удалить остатки мыла и уксуса.

к оглавлению ↑

Лимонная кислота

С помощью кристаллической лимонной кислоты можно очистить пригоревшее варенье от кастрюли из нержавейки также эффективно, как и уксусом или содой. Только концентрация должна быть выше: в небольшое количество воды, покрывающее нагар, нужно добавить 2 полные столовые ложки кристаллов.

Накройте кастрюлю крышкой и кипятите получившийся раствор в течение 15-20 минут. После остывания корка легко отойдет, а остатки можно будет отмыть обычным способом.

Лимонная кислота с тем же успехом поможет удалить с поверхности кастрюли накипь и застарелый жир.

к оглавлению ↑

Хозяйственное мыло 73% и клей ПВА

Клей ПВА в сочетании с концентрированным хозяйственным мылом (как, собственно, и содой) легко решит проблему того, как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья. Подходит этот способ, кстати, как для кастрюль из нержавеющей стали, так и для всех остальных типов посуды. И справляется это чудо-средство даже с самыми жуткими загрязнениями, спасая посуду, которая кажется безнадежной.

Итак, готовим раствор:

• 4 л кипятка;
• 1/3 куска хозяйственного мыла, натертого стружкой;
• 1 столовая ложка клея ПВА.

Заливаем этим ядерным составом многострадальную кастрюлю (если нужно очистить не только дно внутри, но и наружную сторону – погружаем в емкость большего размера) и ставим на огонь. Доводим смесь до кипения, варим 30 минут. После этой экзекуции отходит любая грязь, даже самая застарелая.

Удивительно, но клей ПВА усиливает очистительные свойства не только мыла, но и соды. И если вы в раствор соды добавите столовую ложку клея – вы сами удивитесь, как легко отойдет любой нагар.

Только вам решать, каким из перечисленных способов очистить от пригоревшего варенья кастрюлю из нержавейки. А мы перейдем к перечислению вариантов, подходящих для других материалов.

к оглавлению ↑

Как очистить от пригоревшего варенья эмалированную кастрюлю

Контакта с кислотой эмалевое покрытие боится. Поэтому уксус или лимонную кислоту в этом случае использовать противопоказано. Яблочная кислота покрытия не нарушит, но может спровоцировать потемнение. Из описанных выше средств для эмали подходят:

• хозяйственное мыло + клей ПВА;
• сода;
• сыворотка (так как кислота в ней очень щадящая).

Есть и другие способы, как очистить от пригоревшего варенья эмалированную кастрюлю. Обратите внимание, что они не годятся для посуды из нержавеющей стали!

к оглавлению ↑

Соль

В отличие от нержавейки, эмалированная поверхность не боится контакта с солью и концентрированным соляным раствором. Поэтому смело можете насыпать на подгоревший участок соль, чуть добавить воды (чтобы получить насыщенный раствор) и ставить кастрюлю на огонь. Кипятить нужно около часа (а иногда и дольше), поэтому внимательно следите за количеством жидкости в емкости.

К сожалению, спасти эмалированную посуду получается далеко не всегда. В некоторых случаях от перепада температуры эмаль отстает, разрушается. Увы, такая кастрюля становится уже не пригодна для использования по назначению.

к оглавлению ↑

Как очистить от пригоревшего варенья алюминиевую кастрюлю

Для начала рассмотрим те способы, которые описали выше. Для алюминия из них подходят следующие средства:

• соль;
• хозяйственное мыло + клей ПВА;
• уксус;
• лимонная кислота;
• очистки от яблок;
• сыворотка.

Кроме того, в качестве мягких абразивов можно применять кофейную гущу и толченые таблетки активированного угля. С помощью этих народных средств можно легко очистить кастрюлю от пригоревшего варенья.

Если у вас для варки заготовок используются кастрюли из чугуна или с антипригарными покрытиями – выбор средств остается прежним. Для чугуна можно смело применять любой вариант. Для тефлона, керамики и других типов антипригарных покрытий применяют только самые нежные средства:

• яблоко»
• сыворотка;
• кипячение с содой;
• мыло + клей ПВА.

Впрочем, антипригарные покрытия, на которых нет повреждений, редко попадают в столь сложные ситуации, когда требуются особые средства. Обычно при использовании такой посуды не возникает вопроса о том, как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья.

«Уютная кухня» желает вам удачных заготовок и легкости в каждом деле!

Как очистить пригоревшую алюминиевую кастрюлю снаружи и внутри

Отложившийся жир на внутренней части кастрюли и окалина на ее внешней поверхности, образующаяся при горении, делают вид емкости для приготовления пищи непривлекательным. Дополнительно они ухудшают вкус блюд, поэтому хозяек беспокоит вопрос, чем очистить пригоревшую алюминиевую кастрюлю. Решение этой проблемы требует соблюдения мер безопасности, которые позволят предотвратить появление коррозии и вернуть посуде блеск.

СодержаниеРазвернуть

Причины потемнения алюминия

Чернота на дне и внутренних стенках алюминиевой кастрюли возникает не только из-за прогоревшей пищи. Ее появление могут спровоцировать следующие факторы:

• варка картофеля в кожуре;
• частое кипячение воды без добавления соли;
• использование емкости для квашения овощей или готовки блюд на их основе (кислый борщ и щи).

Важно!

Несоблюдение правил ухода за алюминиевой емкостью также может привести к ее потемнению.

Избавляемся от пригоревших пятен внутри кастрюли

Для быстрого устранения таких образований на внутренней части посуды применяют различные вещества, которые используют для приготовления пищи (соль, сода, уксус). Также решить проблему можно с помощью некоторых медикаментов (активированный уголь, перекись водорода, спирт) и специальных моющих средств (Амвей, Шуманит).

Нужно соблюдать рекомендации по удалению пригоревших пятен, чтобы качество металла не испортилось, и срок эксплуатации посуды не уменьшился.

Кипячение с содой

Выполнение чистки алюминиевой кастрюли с помощью такого вещества считают одним из самых простых способов. Состоит он из следующих этапов:

• заполняют проблемную емкость водой;
• добавляют в нее 2 ст.л. соды;
• кипятят в течение 20-30 мин.;
• тщательное моют кастрюли задней частью кухонной губки.

При слабом нагаре можно натереть содой внутреннюю поверхность емкости, предварительно сполоснув ее холодной водой. За счет абразивного свойства вещество отполирует потемневшие участки.

Уксус

Кислота в составе этого продукта эффективно растворяет застарелые пятна от подгоревшей пищи. Для возвращения блеска внутренних стенок алюминиевой емкости нужно выполнить следующие действия:

• набирают полную кастрюлю воды;
• добавляют 9% уксус в пропорции 1 стакан на 1 л жидкости;
• кипятят водно-уксусный раствор около 1,5 ч.;
• после остывания промывают емкость губкой с использованием мыла или моющего средства.

Если поверхность емкости сильно пригорела, то существует второй способ ее очищения:

• не разбавленный уксус вливают в кастрюлю, чтобы он покрыл все проблемные участки;
• кастрюлю накрывают крышкой и оставляют на 2 ч.;
• по истечении времени емкость хорошо промывают моющим средством.

Важно!

При выполнении кипячения обязательно откройте окно, так как парами продукта можно отравиться. Также не используйте уксусную эссенцию, ведь она разъедает алюминий.

По причине агрессивного воздействия уксуса на кожу (возможен ожог) процедуру рекомендуют осуществлять в перчатках.

Соль

Водный раствор на основе этой пищевой приправы легко очищает внутренние стенки кастрюли от гари. Существует несколько способов:

• емкость заполняют холодной водой, добавляют 1-2 ст.л. соли и кипятят раствор 20-30 мин. Затем дают ему остыть в течение 2-3 ч.;
• смешивают соль с водой в равных пропорциях. Смачивают в полученном растворе губку, протирают проблемные участки;
• если пища сгорела только что, то нужно подождать, пока емкость остынет и залить ее водой на 1 ч. Затем воду выливают и насыпают на дно слой соли в 1,5 см. Через 2-3 ч. удаляют пригоревшие пятна губкой.

По окончании процедуры осуществляют промывание кастрюли холодной водой. При необходимости используют моющее средство.

Перекись водорода и нашатырный спирт

Комбинация этих медикаментов позволяет почистить стенки кастрюли, удалив сильно пригоревшие остатки пищи. Нужно выполнить следующие действия:

• набирают в емкость воду;
• добавляют по ½ флакона спирта и перекиси;
• кипятят около 30 мин.

После того как раствор остынет, выполняют промывание обычным способом. Если не все пятна удалились, то процедуру повторяют.

Эти лекарства эффективно удаляют пятна пригоревшего варенья.

Можно приготовить очищающую смесь из спирта и хозяйственного мыла:

• кусок мыла трут на терке и растворяют полученную массу в воде, предварительно налитую в кастрюлю;
• добавляют 1 ст.л. нашатыря и кипятят 15 мин.;
• после остывания емкость промывают водой с моющим.

 Важно!

Окна во время процедуры должны быть открыты, чтобы исключить отравление парами спирта.

Активированный уголь

Для удаления застаревших пятен жира используют следующий метод:

• измельчают до порошкообразного состояния 3-5 таблеток угля;
• полученным порошком засыпают дно;
• по истечении 30 мин. заливают емкость небольшим объемом холодной воды;
• через 0,5-1 ч. кастрюлю промывают моющим средством.

Также можно осуществить кипячение водно-угольного раствора, а после его остывания вымыть емкость.

Содово-солевой раствор

Сильно въевшиеся пятна или нагар удаляют путем выполнения следующий манипуляций:

• смешивают соду и соль в равной пропорции;
• засыпают полученной массой дно и заливают емкость горячей водой на 1,5 см;
• через 12-24 ч. губкой удаляют смесь.

Для промывания емкости в нее набирают воду, которую нужно кипятить 1 ч.

Специальные средства для удаления жира: Шуманит, Амвей, Чистер

Быстро удалить гарь с внутренних стенок алюминиевой посуды помогают моющие средства следующих марок:

• Чистер;
• Шуманит;
• Амвей.

Компоненты их состава хорошо разъедают пригоревший жир. Для этого средство наносят на проблемные участки, а через 10 мин. смывают теплой водой.

Важно! 

Процедуру чистки рекомендуют осуществлять в перчатках, так как вещества в составе моющих обладают высокой токсичностью.

Рецепты для очистки пятен с внешней стороны емкости

Отмыть пригоревшую внешнюю часть кастрюли из алюминия можно путем размещения ее в таз, заполненный водой, чтобы она покрывала все проблемные участки. Затем в ней растворяют соль (100 г на 1 л) или натертое хозяйственное мыло (1 кусок). Таз ставят на огонь и кипятят кастрюлю в первом случае 1 ч., а во втором – 20 мин.

Как очистить несильный пригар

Для удаления потемневших пятен, если они не въелись в металл, рекомендуют воспользоваться менее агрессивными средствами, которые при частом использовании не оказывают негативное воздействие на поверхность посуды, что позволяет продлить срок ее эксплуатации.

Силикатный клей

Для очистки посуды рекомендуют воспользоваться раствором, приготовленным из 10 л воды, 1 тюбика клея и 1/3 пачки соды. Полученную смесь выливают в большой таз, в котором размещают проблемную кастрюлю. Его ставят на огонь и в зависимости от силы загрязнения кипятят от 1 до 3 ч., а затем ополаскивают емкость прохладной водой.

Яблоко

Этот продует нужно нарезать кусочками и положить их в кастрюлю, предварительно заполненную водой. Затем ее ставят на огонь и кипятят воду около 30 мин. Можно также натереть участки нагара яблоком и оставить емкость в таком виде на 20 мин. В конце процедур посуду промывают водой, удаляя кислоту со стенок губкой.

Важно!

Манипуляцию по очистке осуществляют только зелеными яблоками, кислота которых разъедает образовавшуюся гарь.

Сыворотка

Жидкость, получаемая при свертывании молока, тоже обладает повышенной кислотностью, поэтому эффективно устраняет легкий нагар со стенок алюминиевой посуды. Ее заливают внутрь кастрюли на ночь, а утром смывают моющим средством.

Если возникла срочная необходимость использования емкости, то сыворотку нужно прокипятить 20-30 мин.

Клей ПВА + хозяйственное мыло (72%)

Для удаления легкого нагара нужно выполнить следующие манипуляции:

• заполняют кастрюлю водой и добавить в нее половину куска хозяйственного мыла, предварительно натерев его, и клей из расчета 100 мг на 1 л;
• кипятят 30 мин. и оставить емкость на 2-3 ч., не выливая воду.

Промывают посуду губкой и теплой водой. При этом не нужно прилагать особых усилий.

Лук

Несколько головок очищенного овоща размещают в кастрюле и наливают в нее воду. Емкость ставят на огонь и кипятят воду 30-60 мин. После кипячения ее хорошо промывают с моющим средством. Тщательное вытирание стенок сухим полотенцем вернет им блеск.

Ежедневный уход за алюминиевой посудой

После покупки кастрюли рекомендуют очистить ее поверхность от производственных смазок моющим средством. Затем выполняют процедуру прокаливания, которая позволяет покрыть стенки емкости специальной пленкой из солей алюминия, защищающих металл от окисления. Она включает следующие этапы:

• заполнение дна сухой кастрюли подсолнечным маслом;
• добавление 1 ст.д. соли;
• прокаливание кастрюли в течение 3-5 мин на плите;
• промывка посуды после остывания мылом и водой.

Соблюдение следующих правил позволит избежать появления участков потемнения на стенках кастрюль, защитив металл от коррозии, и продлит их срок эксплуатации:

• моют алюминиевую посуду только в остывшем виде теплой водой и мягкой губкой;
• пригоревшую пищу предварительно заливают водой на 1 ч.;
• моющие средства с поверхности посуды хорошо смывают. Их компоненты могут разъедать металл при длительном контакте;
• готовую пищу сразу перекладывают в другую посуду;
• процесс готовки выполняют на слабом огне;
• удаление гари осуществляют сразу после ее появления.

Табу для алюминиевой посуды

Чтобы не повредить покрытие посуды нужно помнить о следующих рекомендациях:

• для мытья не используют жесткие губки;
• не перемешивают пищу металлическими лопатками. Нужно использовать деревянные или пластиковые, которые не способствуют появлению царапин на металле;
• агрессивные средства (абразивы и моющие с токсичными элементами) не применяют ежедневно. Пользоваться ими рекомендуют 1-2 р. в месяц.

Отзывы

Анна, 28 лет, Пермь
Я смогла очистить пригоревшее варенье от стенок кастрюли мылом и клеем ПВА. Приготовила раствор, прокипятила 2 ч. и вся гарь легко отслоилась.

Марина, 24 года, Североморск
Использовала по отдельности соль и соду для очистки, но первый вариант считаю более эффективным. Кастрюля просто сияет.

Ирина, Волгоград
Я пробовала различные способы и сделала вывод, что если посуду замочить на 1-2 ч., то накипь и гарь удаляется потом легче. Обычно использую соду. Натираю ее стенки емкости и через несколько минут смываю.

Как очистить алюминиевую кастрюлю? – внутри и снаружи от черноты

«Как очистить алюминиевую кастрюлю?» – вполне обоснованный вопрос для тех, кто имеет дома посуду из этого материала. Многие хозяйки предпочитают кастрюли из алюминия потому, что они легкие, хорошо и быстро нагреваются, а также имеют длительный срок службы. Однако вместе с тем алюминий – довольно хрупкий и мягкий материал, на котором очень просто оставить царапины, если мыть посуду неправильно.

Чтобы не допустить порчу посуды, следует соблюдать следующие правила:

• при очистке алюминия не допускается использование железных губок или губок с жестким, абразивным покрытием, также не стоит слишком тереть кастрюлю, иначе можно повредить ее поверхность;
• запрещено использовать для очистки алюминиевой кастрюли от любых видов загрязнений стиральный порошок или моющее средство для посуды порошкового типа, так как это может привести к порче тары;
• ни в коем случае не используйте нож или, что еще хуже, наждачную бумагу для очистки поверхности алюминиевой кастрюли от нагара или пригоревшей пищи, например, варенья;
• алюминий очень плохо реагирует на щелочь, под действием этого вещества материал тускнеет и темнеет;
• категорически запрещено использовать для чистки алюминиевой кастрюли вещества, в составе которых есть мел, ведь это приведет к безвозвратной порче посуды;
• не стоит пытаться мыть алюминиевую кастрюлю в посудомоечной машине, так как под действием высокой температуры мягкий материал деформируется или покроется пятнами.

Когда мы выяснили, как именно нельзя чистить и мыть посуду из алюминия в домашних условиях, можно перейти к правильным и эффективным способам мытья кастрюли.

Способы чистки алюминиевой кастрюли

Способы чистки алюминиевой кастрюли зависят от вида и степени загрязнения посуды. Прежде чем мы поговорим детально о том, как можно удалить накипь внутри кастрюли и с внешней ее стороны, а также чем можно в домашних условиях эффективно очистить нагар, мы рассмотрим общие способы мытья алюминиевой кастрюли:

• чтобы избавиться от жирных пятен, необязательно прибегать в бытовой химии, достаточно натереть загрязненный участок обыкновенным горчичным порошком, а затем сполоснуть кастрюлю теплой водой;
• если со временем алюминиевая кастрюля потемнела, вернуть ей цвет и блеск можно с помощью столового уксуса: достаточно натереть поверхность посуды внутри и снаружи ватным тампоном, смоченным в девятипроцентном уксусе;
• для повседневного эффективного мытья кастрюли из алюминия можно использовать следующий раствор: смесь натертого мыла, литра теплой воды и пары чайных ложек нашатырного спирта;
• не менее эффективной в борьбе с любыми загрязнениями на алюминиевой кастрюле в домашних условиях будет кока-кола, которая может справиться даже со стойким, застарелым нагаром.

Теперь рассмотрим частные случаи загрязнения алюминиевой кастрюли и способы их очистки.

Чернота

Со временем дно любой алюминиевой кастрюли чернеет. Это естественно, и не стоит переживать, что вы как-то неправильно ухаживаете за посудой. Чтобы избавиться от черноты на алюминии, рекомендуем следующие народные средства:

1. Горчичный порошок не только прекрасно справляется с жирными пятнами и налетом на алюминиевой посуде, но также может очистить черноту со дна кастрюли. Для этого необходимо смешать в глубокой емкости примерно две столовые ложки горчичного порошка без горки, такое же количество пищевой соли и столового уксуса. Тщательно размешиваем ингредиенты, а затем наносим пасту на проблемный участок. Спустя 15-20 минут споласкиваем кастрюлю из алюминия под теплой проточной водой. Эффект вас действительно удивит!
2. В том случае, если чернота появилась внутри кастрюли, необходимо прокипятить в ней свежие листья щавеля. Для этого выкладываем зелень в посуду, заливаем водой и отправляем на плиту. Доведя жидкость до кипения, накрываем кастрюлю крышкой и кипятим отвар в течение получаса, затем его можно слить в раковину, а использованные листики выбросить в мусорное ведро.
3. Для очистки черноты на алюминии можно использовать кислоты растительного происхождения. Например, для чистки кастрюли можно взять домашний огуречный рассол либо скисшее молоко. Кипятить такую жидкость не стоит, а вот оставить в требующей чистки кастрюле на ночь можно. Спустя указанное время посуду нужно тщательно помыть.
4. Справиться с чернотой на дне кастрюли поможет лимонная кислота. В посуду нужно залить воду, засыпать туда содержание 1-2 упаковок лимонной кислоты и довести жидкость до кипения. Кипятить воду с кислотой нужно от 15 до 30 минут (время зависит от степени потемнения дна).
5. Если хочется наверняка очистить дно от черноты, можно прибегнуть к помощи фабричного чистящего средства. Однако убедитесь, что в составе выбранного продукта нет агрессивной химии и абразивных частиц.
6. Еще один вариант эффективной очистки потемневшего алюминия или просто пятен на поверхности посуды – это использование винного камня. Для этого необходимо залить в кастрюлю горячую воду, растворить в ней пару столовых ложек порошка и настоять жидкость в течение 10-15 минут. После проведения процедуры кастрюлю нужно просто сполоснуть теплой водой.

Все описанные выше способы не только помогут удалить потемнение с кастрюли из алюминия, но также вернут посуде прежний цвет и блеск.

Нагар

Нагар – одно из распространенных загрязнений не только для алюминиевой кастрюли, но также для другой посуды. Справиться с таким загрязнением очень сложно, учитывая, что для удаления нагара с алюминиевой поверхности нельзя использовать жесткие губки и щетки. В таблице ниже мы представили наиболее простые и эффективные народные способы очистки нагара с кастрюли из алюминия в домашних условиях.

Нагар очень сложно очистить с алюминиевой поверхности, не повредив кастрюлю, поэтому старайтесь не допускать появления стойкого и плотного слоя такого загрязнения.

Накипь

Накипь – это тот вид загрязнения, от которого страдает практически вся посуда в доме, будь то кастрюли, сотейники или чайники, если в них доводят до кипения воду. Самый простой, популярный и эффективный способ удалить накипь с эмалированной поверхности предполагает использование лимонной кислоты. Последовательность действий следующая:

1. Приобретите лимонную кислоту и засыпьте содержимое одной пачки в алюминиевую кастрюлю с накипью, залейте кристаллы примерно одним литром чистой воды.
2. Выставляем тару на плиту, доводим жидкость до кипения, накрыв кастрюлю крышкой.
3. Как только жидкость начала бурлить, крышку можно убрать, дав воде возможность покипеть в течение 6-8 минут. После этого газ можно выключать.
4. Как только вода в кастрюле остыла, слейте жидкость в раковину.
5. Затем несколько раз прокипятите воду в кастрюле, можно даже с моющим средством.

После таких нехитрых действий от накипи на алюминиевой поверхности не останется и следа. Разумеется, это с учетом того, что загрязнение не старое. В случае если накипь покрыла стенки кастрюли плотным слоем, придется прибегнуть к более серьезным способам ее удаления.

Удалить накипь со стенок алюминиевой кастрюли можно с помощью столового трехпроцентного уксуса, который нужно закипятить. Минусом такого метода является запах, который будет довольно неприятным и стойким. После такой процедуры кастрюлю не раз предстоит прокипятить с чистой водой, добавив жидкое мыло или другое моющее средство.

Полезный совет! Если после чистки накипи уксусом кастрюля все еще имеет неприятный запах, попробуйте использовать для его устранения засушенные цитрусовые корки. Для этого достаточно высыпать корки в кастрюлю, залить их водой и слегка нагреть. Приятный и натуральный аромат цитрусовых обеспечен!

Содержать кастрюлю из алюминия в чистоте несложно, достаточно знать некоторые правила и особенности использования такой кухонной утвари в домашних условиях.

Общие рекомендации

В заключение хотелось бы подвести итог, а также поделиться общими рекомендациями, знание которых избавит от необходимости прибегать к серьезным средствам для очистки кастрюли или любой другой посуды из алюминия:

• перед тем как приступать к мытью или очистке кастрюли из алюминия, дайте посуде полностью остыть, иначе нагретый материал будет деформироваться под действием воды;
• посуду из алюминия категорически запрещено использовать для приготовления домашней консервации на зиму, несмотря на то, что некоторые народные способы предполагают использование рассола в качестве чистящего средства, новой кастрюле кипячение жидкости с высоким содержанием кислоты навредит;
• в алюминиевой кастрюле очень удобно варить супы или готовить каши, однако не стоит оставлять еду в такой посуде, а тем более отправлять приготовленную еду на хранение в холодильник: так вы испортите и пищу, и тару;
• чтобы не поцарапать стенки кастрюли, используйте во время приготовления пищи для перемешивания ингредиентов силиконовые, деревянные или пластмассовые лопатки;
• после промывания алюминиевой кастрюли сразу же протирайте тару насухо чистой тряпкой, ведь долгое воздействие воды приведет к образованию темных пятен;
• храните такую посуду в подходящем месте, например, сухом и чистом кухонном шкафчике.

Придерживаясь этих правил, вы никогда не будете отмывать от кастрюли из алюминия темный налет, плотный слой нагара или жира, а также накипь!

Как очистить пригоревшую кастрюлю и вернуть ей первоначальный вид

За любой кухонной утварью нужно ухаживать. Особенно если, нет-нет, да и возникает вопрос, как очистить кастрюлю от нагара. При этом чернота может быть как на внешних стенках кастрюли, так и внутри ее, когда в ней пригорает пища.

Такое может случится с каждой хозяйкой, даже самой аккуратной и старательной. Вернуть пострадавшей посуде первозданную чистоту можно и нужно. Однако нужно знать, какими средствами легко и быстро можно отмыть эмалированную, алюминиевую или чугунную кастрюлю, не испортив ее.

Очищение пригоревшей кастрюли мылом

Эмалированную или алюминиевую кастрюлю можно очистить при помощи хозяйственного мыла. Этот способ подходит только в том случае, если еда пригорела не сильно. Но, даже если вам кажется, что все безнадежно, не спешите расставаться с любимой кастрюлькой. Скорее всего вы быстро спасете свою помощницу.

Порядок действий

Натрите на тёрке половину куска хозяйственного мыла, залейте горячей водой и поставьте на медленный огонь. Засеките 20 минут. Затем слейте горячий мыльный раствор и удалите пригоревшую пищу. Потрите кастрюлю жесткой стороной поролоновой губки для мытья посуды.

Как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю солью

Соль способна очистить самые безнадежные загрязнения и не только на посуде. Ее способность растворять грязь и не царапать очищаемую поверхность делает соль первоклассным средством для мытья посуды.

Порядок действий

Ополосните кастрюлю и засыпьте крупной солью. Оставьте на 3 часа. Удалите пригоревшую пищу вместе с солью при помощи силиконовой или деревянной лопатки. Оставшийся нагар легко можно будет удалить при помощи жёсткой губки для мытья посуды.

Важно!

Главное не использовать металлические щетки и не сдирать загрязнения ложкой. Полосы и царапины, оставшиеся от этого действия, испортят эмаль.

Как очистить алюминиевую кастрюлю от нагара при помощи уксуса

Чистка уксусом поможет не только избавиться от нагара, но и убрать тёмные пятна на алюминии.

Порядок действий

Кастрюлю нужно вымыть и высушить. Затем взять 9% уксус и щедро смочить им губку. Обработать кастрюлю изнутри и снаружи. Завернуть в пищевую плёнку или положить в пакет. Оставить на 3 часа, затем протереть мягкой тканью и вымыть.

Важно!

Ни в коем случае не используйте уксус для чистки эмалированных кастрюль!

Чистка эмалированной кастрюли содой

Самый, пожалуй, эффективный способ удаления нагара с наружной части кастрюли, а также изнутри. Этот способ поможет справиться с сильно пригоревшей пищей.

Порядок действий

Если еда пригорела только внутри, засыпьте кастрюлю содой, чуть намочите и оставьте на три часа. Затем хорошенько потрите и всё отойдёт.

Если же предстоит полная чистка эмалированной кастрюли, придётся немного потрудиться.

1. Открутите пластиковые элементы с кастрюли и крышки.
2. Найдите ёмкость, в которую можно положить кастрюлю для кипячения, где вода скроет её полностью.
3. На 5 литров воды насыпьте 500 грамм соды и залейте кастрюлю. Если содового раствора оказалось мало, приготовьте ещё. Вода должна полностью скрывать кастрюлю.
4. На сильном огне доведите раствор до кипения, затем убавьте газ и кипятите ещё 2 часа.

Оставьте кастрюлю в растворе до полного остывания. Затем вымойте со средством для мытья посуды.

Как очистить чугунную кастрюлю

Чугунная кастрюля тоже пригорает, если надолго забыть ее на огне. Если вы имеете посуду из серого или черного чугуна, можно не беспокоится. Загубить кастрюлю из чугуна практически невозможно.

Порядок действий

Если еда в чугунной посуде пригорела не сильно, засыпьте дно содой, полейте 9% уксусом и подождите минут 5. Затем положите чугунок в большую ёмкость с кипятком, оставьте, пока вода не остынет. Возьмите силиконовую или деревянную лопатку и удалите нагар. Потрите пригоревшие места содой и солью. Тщательно ополосните и протрите мягкой тканью.

Полезный совет

Если чугунная посуда почернела от нагара, есть средство вернуть ей былой блеск. Понадобится 500 грамм кальцинированной соды, 250 грамм хозяйственного мыла (72%) и 2 тюбика канцелярского клея. Хозяйственное мыло натрите на крупной тёрке, добавьте клей и кальцинированную соду. Залейте 6 литрами горячей воды.

Хорошенько размешайте. Вылейте в большую ёмкость, положите чугунную посуду так, чтобы вода её полностью скрыла. Кипятите 3 часа, затем дождитесь полного остывания воды. Возьмите жёсткую щётку и снимите весь нагар.

Большинство подгоревших кастрюлек можно восстановить, очистив подручными средствами. Они будут так же верно служить  еще очень долго. Множество способов очистить кастрюлю от нагара вы найдете на вашей кухне.

И даже если спасти посуду не удалось — загляните на страницу Витрина нашего интернет магазина ВЧугуне.ру и выберите себе новую чугунную, эмалированную или алюминиевую кастрюлю. Можете быть уверены, что новая посуда будет отменного качества  и очень вам полюбится.

Как очистить «неочищаемые» выжженные пятна от кастрюль и сковородок «Food Hacks :: WonderHowTo

Вы находитесь в процессе готовки, и автомобильная сигнализация, милый котенок или соседская драка заставили вас на несколько минут отойти от плиты минут дольше, чем должно было быть. Такое случается практически с каждым домашним поваром. В большинстве случаев ничего драматичного не происходит, но время от времени вы получаете что-то вроде этого:

Учитесь на ошибках других и обращайте внимание на то, что вы готовите. Изображение предоставлено Sauce Me Up

К счастью, эта проблема легко решается без безумно сильнодействующих химикатов.Большинство ингредиентов для спасения сгоревшей сковороды уже лежат в ваших шкафах. Я бы сказал, что если у вас еще нет хорошей пары прочных перчаток для дома, вам следует пойти и взять их — одно только чистящее действие будет грубо на кончиках ваших пальцев.

Метод замачивания

Иногда все, что нужно вашей опаленной сковороде, — это небольшая ночная TLC. Если на дне сковороды есть только тонкий слой подгоревшей пищи, приготовьте раствор горячей мыльной воды и дайте ей постоять как можно дольше.На следующее утро оцените, насколько рыхлая пища.

В зависимости от того, насколько тяжелая ситуация, вам может потребоваться паста из мягкого абразива, такого как Bon Ami, Barkeeper’s Friend или пищевой соды, и использовать губку для чистки, чтобы удалить остатки.

Если еда все еще сильно прилипла к кастрюле, попробуйте старомодный наполненный мылом Brillo или подушечку SOS, хотя имейте в виду: они могут поцарапать поверхность. Сначала проведите тест на сковороде в безобидном месте.

Я неравнодушен к очищающему средству Bon Ami, потому что (а) оно мягкое, но очень эффективное, и (б) этикетка восхитительна. Изображение предоставлено Earthbound Chronicles

Вы также можете использовать масло вместо воды, особенно если вы обожгли чугунную сковороду. Налейте неглубокий слой пищевого масла так, чтобы все обгоревшие части были погружены в воду. Нагрейте масло, пока на поверхности не появятся маленькие пузырьки, затем накройте сковороду крышкой, разделочной доской или другой сковородой аналогичного размера.

Если возможно, дайте кастрюле постоять над лампочкой или другим мягким, равномерным источником тепла как можно дольше. Используйте деревянную ложку и аккуратно соскребите со дна сковороды все, что можно, вытрите излишки масла бумажным полотенцем, а затем используйте один из нежных абразивов, перечисленных выше, чтобы удалить остатки.

Применить только нагрев

Я обжег больше горшков, чем мне хотелось бы думать, пытаясь приготовить нурунджи бап , который представляет собой слой риса, слегка обугленный до золотисто-коричневого цвета и наполненный ароматом. Обгоревшие остатки моих неудачных попыток — одна трудная мать, которую нужно удалить.

Однако я обнаружил, что если я держу кастрюлю на слабом огне без добавления воды или масла, сгоревший рис в конечном итоге станет супер, супер хрустящим, и я смогу легко его снять / соскрести.После этого я могла стирать его как обычно. Карта

Нурунгджи выглядит так в идеальном состоянии. Подобное блюдо есть во многих культурах. Изображение Кристины Холмс / Bon Appetit

Этот метод, вероятно, лучше всего использовать только для слегка пригоревших сковород или сковород, покрытых коркой от еды. Для серьезных ожогов я обычно прибегаю к методу, описанному ниже.

Варите самодельные чистящие средства в опаленной кастрюле

Если ваша сковорода действительно обгорела, вам понадобятся большие пистолеты. Смешайте два или три стакана воды с пищевой содой и белым уксусом или с мылом для мытья посуды и перекисью водорода.По возможности нагрейте на среднем огне под крышкой, пока раствор не закипит в подгоревшей сковороде. Через три-четыре минуты убавьте огонь и соскребите мусор деревянной ложкой, пока он полностью не станет мягким.

Используйте сахарные кубики для мытья опаленных сковород

Оказывается, сахарные кубики можно использовать для мытья сильно опаленных сковород. Мягкое истирание сахарных гранул, упакованных в удобные кубики, в основном превращает их в губки с миниатюрной щетиной. Вам просто нужно быть осторожным, чтобы только слегка намочить поверхность очищаемого участка.Если он действительно влажный, сахарный кубик просто растворится. Посмотрите видео ниже для демонстрации.

Особые футляры: чугун с антипригарным покрытием

Одно замечание о чугуне: если вы сильно обожгли чугун и испортили приправу (т. Е. Поверхность очень тусклая и неровная), вам, вероятно, лучше удалить его. и повторно приправить его.

Большинство описанных выше советов по очистке будут работать с антипригарным покрытием, но я бы с осторожностью использовал абразивные материалы на антипригарной поверхности.Ознакомьтесь с инструкциями производителя, проведите тест на исправление и руководствуйтесь здравым смыслом.

Хотите больше советов по уборке?

Ознакомьтесь с иллюстрированным руководством Юми по удалению пригоревшей пищи с кастрюль и сковородок, чтобы узнать о других методах, таких как использование таблеток Alka-Seltzer или сушильных листов. Звучит интересно, правда?

Кроме того, узнайте, как удалить потертости с пластин, удалить потускнение со столового серебра и сделать дешевое и легкое пятновыводитель в домашних условиях.

В чем ваш секрет спасения опаленных кастрюль?

Хотите освоить Microsoft Excel и вывести свои перспективы работы на дому на новый уровень? Начните свою карьеру с помощью нашего пакета обучения Microsoft Excel Premium A-to-Z из нового магазина гаджетов и получите пожизненный доступ к более чем 40 часам инструкций от базового до расширенного по функциям, формулам, инструментам и многому другому.

Купить сейчас (97% скидка)>

Другие выгодные предложения, которые стоит проверить:

Как очистить обгоревший горшок

Даже лучшие домашние повара время от времени сталкивались с обгоревшей кастрюлей. Произошло ли это случайно или просто из-за особенностей вашего последнего рецепта, иногда кастрюли и сковороды горят — и ваша посудомоечная машина ничем не может помочь. К счастью, если ваш блестящий горшок в настоящее время выглядит как потускневший беспорядок, есть несколько простых способов вернуть его к жизни.

В зависимости от того, насколько сильно ваше пятно, задача может потребовать немного проб и ошибок, но это займет всего около 30 минут. Даже если до следующего званого ужина осталось несколько часов, ваш любимый горшок может быть готов взяться за работу в крайнем случае.

Ниже вы узнаете, как очистить пригоревшую кастрюлю с помощью предметов домашнего обихода или коммерческих чистящих средств, чтобы вернуть сияние вашей лучшей посуде.

Как часто нужно мыть кастрюли?

Getty Images / Карлина Тетерис

Частота глубокой очистки кастрюль и сковородок зависит от того, как часто вы ими пользуетесь.Когда дело доходит до удаления пятен от ожогов, важно как можно скорее очистить обгоревшие участки, чтобы они не засохли со временем. Если ваши любимые рецепты могут пригореть — например, растопление шоколада или приготовление пищи с жирами — планируйте время для глубокой очистки после каждого использования.

Вещи, которые вам понадобятся

Вам не нужно использовать все перечисленные ниже чистящие средства, в зависимости от тяжести ожога. Выберите метод, который лучше всего подходит к типу пятна, с которым вы боретесь.Вот несколько вещей, которые вам понадобятся для начала:

• Проволочная губка или стандартная чистящая губка
• Чистая мочалка
• Резиновые перчатки
• Bar Keepers Friend (опционально)
• Дистиллированный белый уксус (по желанию)
• Пищевая сода (по желанию)
• Алюминиевая фольга (опция)
• Таблетка для посудомоечной машины (опция)

Как мыть пригоревшие горшки уксусом и пищевой содой

Getty Images / Людмила Чернецкая

Шаг 1. Смешайте уксус и воду

При легких и средних ожогах попробуйте простой способ, сделанный своими руками, взяв один из самых универсальных ингредиентов на кухне: чашку уксуса.Смешайте одну часть дистиллированного белого уксуса с одной частью воды в кастрюле (используя достаточно, чтобы полностью залить ожог). Для стойких пятен используйте только уксус, увеличив количество вдвое.

Шаг 2: Довести до кипения

Доведите смесь до кипения на плите. После кипячения в течение нескольких минут снимите кастрюлю с огня и добавьте две столовые ложки пищевой соды. Реакция начнет шипеть, поэтому на этом этапе полезно поставить кастрюлю в раковину.

Шаг 3. Очистите пятно

Вылейте жидкость и используйте металлическую губку или стандартную губку для чистки, чтобы удалить биты и мусор с поверхности.Промойте кастрюлю в горячей воде и высушите чистой тряпкой для мытья посуды.

Остались с грязью? Сделайте пасту из пищевой соды и уксуса и дайте ей постоять несколько минут, прежде чем вытереть все оставшиеся частицы.

Как мыть пригоревшие кастрюли с помощью планшета для посудомоечной машины

Getty Images / S847

Шаг 1. Добавьте воды

Если у вас мало времени, вытирайте твердую таблетку для посудомоечной машины — один из самых быстрых способов удалить пятна от ожогов с вашей любимой посуды.Как правило, с помощью этого метода очистки вы можете справиться с ожогами средней и большой тяжести менее чем за 10 минут. Для начала налейте в кастрюлю примерно 2,5 см воды и поставьте ее на плиту на слабом огне.

Шаг 2: потрите пятно

Когда вода в кастрюле станет чуть теплой, снимите ее с плиты и наденьте резиновые перчатки, чтобы защитить руки. Используя таблетку для посудомоечной машины, соскребите дно кастрюли (думайте о таблетке как о прочной губке). Если у планшета есть обертка, снимите ее и нанесите чистящее средство прямо на поверхность.Как только пятно исчезнет, ​​ополосните кастрюлю под горячей водой.

Как очистить пригоревшие горшки алюминиевой фольгой

Getty Images / Izzzy71

Шаг 1. Создание пасты из пищевой соды

Если вы пробовали другие варианты, которые не совсем сработали, алюминиевая фольга может быть лучшим методом очистки для удаления стойких пятен. Для начала смажьте обожженное место пищевой содой и добавьте воды, чтобы получилась паста.

Шаг 2: потрите пятно

Используя горсть алюминиевой фольги, потрите потускневший участок, пока частицы не начнут растворяться.Через несколько минут вы должны начать видеть, как обгоревшие куски отламываются. Хотя вы должны тщательно вытирать, вам не нужно прилагать слишком много усилий — ровно настолько, чтобы удалить оставшийся мусор.

Шаг 3. Промыть мылом

Удалив все пятна, промойте кастрюлю теплой водой с мылом, чтобы удалить излишки пищевой соды. Высушите чистой тряпкой для мытья посуды.

Как очистить пригоревшие кастрюли с помощью коммерческих чистящих средств

Getty Images / Грейс Кэри

Шаг 1. Подготовьте чистящее средство

Сверхмощное чистящее средство, такое как Bar Keepers Friend, предлагает простое, одноэтапное решение для многих ожогов и пятен.Этот очиститель посуды можно использовать для очистки таких материалов, как нержавеющая сталь, медь и фарфор, удаляя въевшиеся пятна. Для начала нанесите чистящее средство на обожженные участки кастрюли, а затем добавьте воды, чтобы получилась паста.

Очиститель, такой как Bar Keepers Friend, может легко справиться с ожогами, но он также может справиться с другими трудными пятнами, такими как пятна от жесткой воды и плесень.

Шаг 2: потрите пятно

Втирайте чистящий раствор в пятна металлической губкой или стандартной губкой для чистки.Круговыми движениями удалите пятна со всех сторон.

Шаг 3. Промыть мылом

После того, как мусор будет удален, вымойте горшок водой с мылом, прежде чем сушить его чистой тряпкой для мытья посуды.

Советы, как дольше поддерживать горшки в чистоте

Getty Images / Джереми Польша

Если кастрюли и сковороды часто горят, возможно, на некоторых участках образуются горячие точки. Обратите внимание на места, где ваша кастрюля становится наиболее горячей, а затем предотвращайте ожоги, перемешивая или встряхивая ингредиенты, чтобы еда не задерживалась во время приготовления.Это не только позволит приготовить еду более равномерно, но и в первую очередь поможет предотвратить обгоревшие сковороды.

Также полезно полностью разогреть посуду перед добавлением ингредиентов в рецепты, предполагающие приготовление с использованием жиров. При тушении или жарке блюд используйте кулинарный спрей или натуральные антипригарные растворы, например растительное масло. После каждого использования тщательно очищайте горшки, чтобы удалить излишки пищи и мусор, которые могут скапливаться на поверхности.

Мифы об очистке противней и то, что на самом деле работает

1 из 16 Daniel Terdiman / CNET

Существует множество советов, как сделать ваши формы для выпечки похожими на новые.Мы попробовали 16 из них, чтобы выяснить, какие из них работают, а какие не работают.

2 из 16 Alina Bradford / CNET

Кипячение кастрюли или сковороды

Этот совет предназначен для прилипшей пищи, которую, кажется, невозможно оторвать. В инструкции сказано, что вы наполняете кастрюлю водой, а затем ставите ее на плиту или в духовку, пока вода не закипит. Затем дайте воде остыть и вымойте сковороду как обычно. Я должен сказать, что этот по большей части работал. Еда смывалась намного легче.

3 из 16 Алина Брэдфорд / CNET

4 из 16 Алина Брэдфорд / CNET

Очистка пищевой содой

Пищевая сода должна все исправить, верно? Не в этом дело. Очистка пищевой содой не удалила пятна на сковороде и не облегчила удаление застрявшей пищи.

5 из 16 Alina Bradford / CNET

Пищевая сода и перекись

Поможет ли добавление перекиси в пищевую соду? Интернет, кажется, так думает.Это был один из самых распространенных советов, с которыми я сталкивался. Совет состоит в том, чтобы смешать четверть стакана пищевой соды и несколько столовых ложек перекиси водорода в пасту, а затем натереть сковороду пальцами. Это был бюст. После пяти минут мытья я попытался использовать чистую сторону губки, но все равно получил очень мало результатов.

6 из 16 Alina Bradford / CNET

Пищевая сода, уксус и соль

Хитрость этой подсказки заключается в том, чтобы посыпать слой пищевой соды, затем слой соли, а затем разбрызгать слой уксуса.Это один из лучших советов по удалению пятен. После пяти минут мытья сковорода стала намного блестящей, и с нее сошло много грязи. Я также обнаружил, что морская соль действует намного лучше, чем поваренная соль.

7 из 16 Alina Bradford / CNET

Очищающий порошок с отбеливателем и горячая вода

Метод удаления запекшейся грязи, который мне передала моя мать, — это пропитать сковороду очищающим порошком с отбеливателем, таким как Comet, Бон Ами или Аякс. Он отлично работает и значительно упрощает очистку кастрюль.Как только вы закончите со сковородой, залейте ее горячей водой и обильно полейте сковороду отбеливающим очищающим порошком. Оставьте примерно на 30 минут, и грязь исчезнет.

8 из 16 Alina Bradford / CNET

Алюминиевая фольга и Bar Keeper’s Friend

Это самый эффективный совет для удаления пятен из всех советов, которые я пробовала. Просто скатайте кусок алюминиевой фольги, посыпьте Bar Keeper’s Friend на влажную сковороду и протрите сковороду шариком из алюминиевой фольги.Работал как шарм. Единственное предостережение: никогда не используйте этот метод очистки для окрашенных или покрытых специальным покрытием сковород. Фольга поцарапает покрытие.

9 из 16 Alina Bradford / CNET

Алюминиевая фольга и пищевая сода

Я читал, что вы можете использовать пищевую соду с алюминиевой фольгой и получить те же результаты. Итак, на случай, если вы не можете выбежать и купить Bar Keeper’s Friend, я попробовал использовать пищевую соду. Это сработало так же хорошо, но вам нужно постоянно наносить пищевую соду на протяжении всего процесса очистки.Этот метод очистки не предназначен для окрашенных или покрытых специальным покрытием сковород.

10 из 16 Alina Bradford / CNET

Масло чайного дерева

Масло чайного дерева, также называемое маслом мелалеуки, появилось в нескольких подсказках. Я пробовал использовать это разными способами. Удаляет липкую грязь, но ничего не помогает с пятнами. Лучший способ использовать его — это нанести несколько капель на сковороду и добавить одну-две капли средства для мытья посуды. Потрите сковороду около пяти минут, и липкий налет на сковороде исчезнет.

11 из 16 Alina Bradford / CNET

Пищевая сода, уксус и перекись

Людям очень нравится посыпать сковороды пищевой содой. В этом совете читателям предлагается сбрызнуть сковороду пищевой содой, а затем перекисью водорода. Сковороду оставляют замачиваться на 10 минут, затем добавляют слой уксуса. Во всяком случае, этот наконечник, казалось, просто делал грязь блестящей.

12 из 16 Алина Брэдфорд / CNET

Волшебный ластик

Использование губки для волшебного ластика — самое простое решение, которое я пробовал, и оно было одним из лучших.Сошла даже накипь от антипригарных спреев. Вы можете сделать свой собственный волшебный ластик всего за 10 центов с этим советом от Тейлора Мартина.

13 из 16

Бура и теплая вода

Бура обычно используется для стирки, но я видел несколько сайтов, утверждающих, что она хороша и для мытья посуды, поэтому я попробовал. Все, что вам нужно сделать, это добавить полстакана буры в раковину с теплой водой. Дайте сковороде погрузиться в воду на несколько минут и вытрите. Он действительно хорошо работает с прилипшей едой.Единственное, что нужно помнить, — это убедиться, что бура полностью растворилась, прежде чем начинать чистку. Кристаллы буры будут стирать покрытие со сковороды.

14 из 16 Alina Bradford / CNET

Скрубберы для кольчуги

После того, как ваш чугун заржавел, не так просто восстановить сезон. Один из инструментов, который действительно работает, — это скрубберы для кольчуги, такие как The Ringer, или их самодельная версия, если у вас есть хитрые друзья. Кольчуга удаляет ржавчину без добавления каких-либо чистящих средств, таких как соль.

15 из 16 Alina Bradford / CNET

Стальная вата

Другой инструмент для очистки, который действительно хорошо работает с чугуном, который требует повторной обработки, — это стальная вата. Он удаляет ржавчину и выходит на поверхность быстрее, чем все, что я пробовал.

16 из 16 Алина Брэдфорд / CNET

Кетчуп

Должен признаться, я очень скептически относился к этому. Согласно интернет-советам, кислота в кетчупе разъедает пятна на ваших сковородах и заставляет их выглядеть новыми.Я должен сказать, что этот был победителем. Пятна на моих сковородах сошли с очень небольшой чисткой и без замачивания.

10 лучших способов очистить ваши кастрюли и сковороды от пригоревшей пищи

Мы все сделали это! Поставьте кастрюлю с чем-нибудь на плиту, забыли об этом (или слишком сильно нагрели), и следующее, что вы заметите, на вашей сковороде есть слой пригоревшей грязи, который не показывает никаких признаков того, что когда-либо отойдет! Фу. Так обидно! Но не нужно беспокоиться, потому что есть несколько способов очистить этот беспорядок и вернуть вашим сковородам их первоначальную славу! На самом деле я опросил практически всех, кого знаю, и придумал ДЕСЯТЬ эффективных способов!

В зависимости от того, кого вы спросите, это ЛУЧШИЙ способ сделать это….так что я поделюсь всеми их советами по уборке и оставлю окончательное решение на ваше усмотрение!

Пищевая сода

Посыпьте одну или две чашки пищевой соды на дно обожженной сковороды и добавьте воды, достаточной для покрытия. Варить на медленном огне от 15 минут до 1/2 часа, при необходимости повторить. Самая покрытая коркой на черном обгоревшем месиве упадет сразу же, оставив сверкающую сковороду. В крайнем случае подойдет и обычная поваренная соль.

BKF

Друг хранителя бара спешит на помощь.Нанесите очищающее средство на поверхность, на влажную ткань или губку. Втирайте круговыми движениями, чтобы ослабить биты или масло. Не нужно сильно втирать, так как раствор должен делать всю работу. Если пятно трудно удалить, превратите порошок в пасту и оставьте на одну минуту. Когда закончите, вымойте посуду теплой мыльной водой, чтобы не осталось следов.

Уксус

Белый уксус и обычная кухонная щетка для чистки. Влейте достаточно уксуса, чтобы он покрыл дно сковороды, а затем немного тушите.Пригоревший материал следует сразу оттереть. Недорого и полностью натурально. (Вы также можете заменить лимонный сок свежим или бутилированным.)

Перекись водорода

Добавьте в кастрюлю около 1/2 дюйма перекиси водорода. Нагрейте, пока он не начнет пузыриться. Варите на медленном огне около 10 мин .. и почистите щеткой для чистки. При необходимости повторите. Он попадает в связку угля и поднимает его из кастрюли. Он будет пузыриться и вонять, поэтому включите вентиляцию. Но сковороде это не повредит.

Magic Erasers

Протрите запеченные продукты влажной губкой Magic Erasers и скрабом, например Bar Keeper’s Friend. Вы можете дать ему немного впитаться, но обычно в этом нет необходимости. Также отлично подходит для удаления внешних пятен. Не используйте на посуде с антипригарным покрытием.

Кондиционер для белья

Доведите воду до кипения в противной посуде и добавьте либо лист смягчителя ткани, либо столовую ложку жидкого самодельного смягчителя ткани. Замочите на несколько часов или на ночь, и пригоревшие куски легко смываются.

Винный камень

Смешайте две столовые ложки винного камня и примерно чашку воды, доведите до кипения, снимите с огня и дайте остыть перед тем, как мыть горячей водой с мылом. В особо тяжелых случаях может потребоваться повторить операцию.

Кетчуп

Налейте толстый слой кетчупа на пригоревшую массу и оставьте на ночь. На следующий день вы сможете просто смыть грязь.Если вам все еще нужно немного смазки для локтей, этого не будет много. Кислота из помидоров разъедает пригоревшую пищу.

Моющее средство для посудомоечной машины

Таблетки для посудомоечной машины или порошок для посудомоечной машины. Добавьте таблетку (или насыпьте достаточно порошка, чтобы покрыть дно кастрюли), добавьте горячей воды и позвольте ей сделать свое дело. Когда вода остынет, очистите ее. Для особенно сильного ожога может потребоваться несколько процедур, но это работает.

Кокс

Наполните кастрюлю кока-колой.Дайте ему застыть в сковороде на несколько часов или пока продукты не станут мягкими. Используйте скребок, чтобы удалить как можно больше остатков, затем очистите пластиковым скребком, чтобы стереть остатки. Стирать как обычно. Страшно, что этот так хорошо работает! Ой!

Вы видите в списке ваше любимое лекарство? Что лучше всего подходит для ВАС?

Как мыть пригоревшие кастрюли и сковороды — еда, фитнес, красота и многое другое

Обычные домашние ингредиенты, такие как уксус и пищевая сода, используются для мытья пригоревших и загрязненных кастрюль и сковород.Когда они собираются вместе, они создают химическую реакцию, которая помогает очистить пригоревшую грязную сковороду.

Я завариваю индийский чай каждое утро для себя и своего мужа, и те из нас, кто является ярым поклонником хорошего индийского чая, знают, что единственный способ заварить хороший чай — это кипятить его не менее 30 минут! Я люблю свой чай, но я постоянно стараюсь чистить чайник, в котором завариваю чай каждое утро.

Листья чая, молоко и сахар закипают и полностью окрашивают чайник.Я также делаю топленое масло дома и сталкиваюсь с подобной ситуацией каждый раз, когда сковорода подгорает, когда твердые частицы молока из масла оседают на дно сковороды. Смазка только усугубляет ситуацию!

Однажды я экспериментировал с пищевой содой и уксусом после приготовления топленого масла, конечно, оно было настолько жирным, что мне пришлось использовать немного жидкости для мытья посуды во время кипячения и оставить его на ночь. Обычно мне требуется немного смазки для локтей, чтобы очистить кастрюлю, но на этот раз я просто использовал губку для мытья посуды и смог очистить кастрюлю с минимальными усилиями.

Теперь я регулярно использую эту комбинацию пищевой соды и уксуса, чтобы без особых усилий мыть пригоревшие, грязные и запачканные кастрюли и сковороды!

Вот письменный метод, за которым следует пошаговая иллюстрированная —

Анчал Гупта

Как мыть грязные кастрюли и сковороды

Общие кухонные ингредиенты собраны вместе, чтобы помочь счистить самые стойкие пятна.

10 мин Время приготовления

10 мин Общее время

Сохранить рецепт

Распечатать рецепт

Ингредиенты

• 1 стакан белого уксуса
• 1/2 стакана пищевой соды

Инструкции

1. В пригоревшую кастрюлю налейте воду до пятен
2. Добавьте уксус и доведите до кипения
3. Добавьте пищевую соду и дайте ему покипеть в течение 5 минут (необязательно), будьте осторожны на этом этапе, так как пищевая сода имеет тенденцию проливаться на поверхность
4. Дайте ей полностью или даже на ночь остыть для сильно загрязненной / обгоревшей сковороды
5. Потрите губкой для мытья посуды и получите блестящий, яркий новый вид кастрюли / сковороды

Примечания

Будьте особенно осторожны при добавлении пищевой соды в уксус.Происходит химическая реакция, которая помогает удалить пятна. Моя сковорода была очень большой, поэтому я не снимал кастрюлю с плиты, а добавлял соду небольшими порциями. Для сильно загрязненных кастрюль / сковород рекомендуется закипание. В противном случае вы можете просто оставить пищевую соду в горячей уксусной воде до достаточно прохладно, чтобы справиться. Для жирных кастрюль, например Если вы приготовили топленое масло, добавьте в кипящую воду несколько капель жидкости для мытья посуды. Хороший способ сделать это — поставить кастрюлю / сковороду в раковину и добавить пищевую соду.Это также дает дополнительное преимущество очистки слива раковины, если часть смеси вылилась в раковину!

7.8.1.2

175

https://www.foodfitnessbeautyandmore.com/how-to-clean-dirty-pots-and-pans/

Состав

Запачканный горшок наполнить водой до образования пятна и довести до кипения

При очистке жирной сковороды добавьте несколько капель жидкости для мытья посуды

Добавьте уксус

Добавляйте пищевую соду небольшими порциями

Вы увидите реакцию и вспенивание воды

Если это маленькая кастрюля и вода может вылиться через край, поместите ее в раковину и добавьте пищевую соду

Если сковорода достаточно большая, дайте ей покипеть в течение 5 минут

При сильном загрязнении сковороды оставить на ночь с несколькими каплями жидкости для мытья посуды

Скраб на следующее утро с помощью губки для мытья посуды и наслаждайтесь своей новой блестящей кастрюлей / сковородой

Поставьте лайк на моей странице в Facebook, чтобы и дальше получать от меня полезные, простые и вкусные рецепты

Если Вы попробуете мои рецепты, поделитесь, пожалуйста, своим мнением в моем блоге или на моей странице facebook с комментарием или картинкой.Хотел бы получить ответ от вас.

(Посещали 16148 раз, посещали сегодня 1 раз)

Связанные

Как удалить пригоревшую пищу из кастрюль и сковород

Вы когда-нибудь готовили что-то на плите и уходили всего на секунду, а через несколько минут возвращались к полностью сгоревшей сковороде? Хорошо, у меня есть. Я легко отвлекаюсь, потому что время обеда здесь может быть довольно беспокойным, когда вокруг бегает занятый малыш.Я сжег больше, чем положено, сковородок.

Сегодня я собираюсь поделиться с вами очень простым способом удалить пригоревшую пищу из кастрюль и сковородок — эту обугленную, черную, приготовленную пищу со дна ваших кастрюль и сковородок из нержавеющей стали или эмали. Больше никаких чисток и скраба.

Все, что вам понадобится для этого метода, — это вода и немного пищевой соды. Вот и все. Я узнал об этом трюке от подруги, чей дом сгорел, и ее муж использовал его, чтобы спасти ее дорогой набор для готовки из нержавеющей стали All-Clad.Я был поражен тем, как прекрасно они выглядели после того, как он их очистил.

• Наполните кастрюлю или сковороду примерно на 2–3 дюйма водой. Добавьте 1/4 стакана пищевой соды. Доведите до кипения и дайте быстро покипеть в течение 15 минут. Выключите огонь и дайте остыть в течение получаса.
• Через полчаса вымойте кастрюлю или сковороду, как обычно, осторожно протирая. Пригоревшие продукты должны легко сниматься. Я считаю, что использование пластикового скребка для сковороды значительно облегчает эту работу и не царапает дно сковороды.
• Если пригоревшие остатки устойчивы, просто повторите процесс. Для особо серьезных работ можно добавить 1/4 стакана уксуса.

Эта техника предназначена только для кастрюль и сковородок из нержавеющей стали и эмалированной стали. Я не могу рекомендовать эту технику для посуды с антипригарным покрытием. И использование этого на чугуне потребует, чтобы вы впоследствии повторно приправили сковороду.

Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы ЗАКЛЮЧИТЬ!

Вот и все. Довольно просто, да?

У меня есть еще один совет, который я узнал из личного опыта:

ВСЕГДА устанавливайте таймер во время готовки, даже если вы думаете, что не забудьте его выключить.Это меня много раз спасало.

Нравится домашние советы? Ознакомьтесь с моими 5 советами по естественному удалению пятен с белья.

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

»КАК ОЧИСТИТЬ ГОРЕНИЕ И СКИДКИ. УМЫШЛЕНИЯ ПО УДАЛЕНИЮ ОЖОГОВЫХ ПЯТН С НЕПРИПЫВАЮЩИХСЯ Сковородок

Иногда даже лучшие повара могут отвлекаться и в результате обжечь сковороду. Они должны делать 1.000 разных вещей одновременно, и сковороды могут пострадать от последствий.Дома слишком быстро нагревают молоко, время от времени помешивают пищу или оставляют сковороды без присмотра — вот некоторые из наиболее частых причин подгорания кастрюль и сковородок.

Как мы можем решить эти инциденты, чтобы снова иметь возможность пользоваться сковородой? Некоторые темные пятна на антипригарном покрытии удалить невозможно, но эти простые приемы, приведенные ниже, помогут вам восстановить посуду с антипригарным покрытием, чтобы вы могли продолжать использовать ее, как будто ничего не произошло.

1. Самая известная уловка — использовать моющее средство и горячую воду.Доказано, что вы уже использовали его, так как он отлично работает!

Наполните сковороду горячей водой. Вы должны покрыть всю обожженную поверхность. Добавьте 4 или 5 капель обычного средства для мытья посуды и перемешайте, чтобы мыло распределилось по всей воде. Затем поставьте сковороду на плиту и доведите до кипения. Дайте закипеть 10-15 минут. Таким образом, со дна сковороды будут удалены все остатки. Затем дайте ему остыть в течение 20 минут, выбросьте все остатки и очистите остатки мягкой губкой, средством для мытья посуды и горячей водой.

2. Белый уксус и бикарбонат также помогут вам очистить пригоревшие пятна со сковородок с антипригарным покрытием.

Чтобы начать этот процесс очистки, налейте достаточно теплой воды, чтобы покрыть поверхность сковороды или ее пригоревшие части. Налейте в воду 1 стакан белого уксуса и аккуратно перемешайте, чтобы смешать оба ингредиента. Разогрейте сковороду и дайте ей покипеть 10 минут. Затем добавьте 2 столовые ложки пищевой соды. Это вещество вступит в реакцию с уксусом и образует пузырьки, которые помогут избавиться от пригоревших пятен.Дайте сковороде остыть, вылейте смесь воды, белого уксуса и пищевой соды и промойте сковороду горячей водой с моющим средством. Используйте мягкую губку или кисть, чтобы удалить самые стойкие пригоревшие остатки.

3. Еще одно решение, которое хорошо работает: соль.

Залейте пригоревшие зоны готовки стаканом теплой воды и добавьте пригоршню соли. В идеале дайте смеси постоять не менее 20 минут. Затем очистите дно моющим средством и мягкой губкой. Если пятно не исчезнет, ​​вы можете прокипятить смесь несколько минут, дать ей остыть и снова очистить мягкой губкой.

Эти популярные домашние подсказки использовались нашими бабушками в течение многих лет, и, несмотря на то, что они могут показаться старомодными, они по-прежнему очень полезны. В любом случае, лучший и самый полезный совет, который мы можем вам дать, — это всегда знать, что вы готовите, чтобы не испортить блюда и посуду. Узнайте здесь, как правильно пользоваться сковородой, чистить ее и ухаживать за ней.

Прочтите инструкции по эксплуатации Castey, прежде чем пробовать какие-либо наши домашние средства для очистки пригоревших кастрюль и сковородок. Все наши продукты поставляются с инструкциями по эксплуатации, в которых вы можете найти множество разнообразных указаний.Вы также можете найти дополнительную информацию в разделе «Часто задаваемые вопросы — Использование и уход». Убедитесь, что у вас есть вся информация, прежде чем применять на практике какие-либо наши домашние уловки.

Сковорода с антипригарным покрытием может быть повреждена не только при ожоге ее варочной поверхности. Неправильное использование также может их повредить. Очень важно помнить, что неправильные манипуляции могут привести к очень раннему износу посуды с антипригарным покрытием. Поэтому не забывайте всегда использовать специальные чистящие средства и кухонные принадлежности, чтобы не повредить кастрюли и сковороды с антипригарным покрытием.Узнайте здесь о наиболее типичных ошибках, которые люди допускают при использовании посуды с антипригарным покрытием.

С этого момента не теряйте сковородку из виду. Если отвлечься, придется не только удалять пригоревшие пятна с антипригарного покрытия, но и вызывать его более раннее ухудшение. Если вы не хотите тратить кучу денег на кастрюли и сковородки, просто будьте внимательны при приготовлении пищи.

КАК ОТЛИЧИТЬ ХОРОШУЮ Сковородку с антипригарным покрытием от плохой.

КАК УБРАТЬ КУХНУ.ИДЕИ ХРАНЕНИЯ ДЛЯ КУХНИ.

ЧУГУННЫЕ Кастрюли И КОКОТЫ: ЧИСТКА, УХОД И КОНСУЛЬТАЦИИ.

.