Как очистить от жира решетки плиты от жира: Как почистить решетку на газовой плите от жира и нагара

By alexxlab No comments

Содержание

Как почистить решетку на газовой плите от жира и нагара

Газовая плита — неизменный атрибут практически любого дома или квартиры. В условиях ежедневной эксплуатации ее поверхность накапливает различные загрязнения, которые, при отсутствии должного ухода, очень трудно удалить. Но самое сложное испытание для любой хозяйки — очистить решетку газовой плиты, покрывшуюся плотным слоем нагара под воздействием высокой температуры.

Почему решетку газовой плиты трудно очистить

В отличие от очистки плоской эмалированной поверхности газовой плиты, которую можно легко протереть после каждого использования, удаление загрязнений с решетки требует гораздо больше усилий и времени. По этой причине многие хозяйки пренебрегают данной процедурой, каждый раз откладывая утомительную очистку на потом. В связи с этим загрязнения продолжают накапливаться на прутьях решетки, что еще больше усложняет задачу.

Если своевременный уход за решеткой газовой плиты не осуществляется, то со временем на ней можно увидеть следующую картину:

  1. Почти все блюда, которые готовятся на газовой плите, содержат жир. Брызнувшее со сковородки масло или случайно разлитый бульон из кастрюли моментально прилипает к поверхности, но очистить решетку плиты можно довольно быстро.
  2. При нагреве решетки, из капель жира, попавших на нее вместе с водой, начинает испаряться влага. Застывая, жир притягивает оседающую на него пыль, и такие загрязнения уже намного сложнее удалить с поверхности.
  3. Под воздействием высоких температур в процессе приготовления пищи скопившаяся на решетке грязь превращается в нагар — плотную черную корку. От нагара на прутьях не только портится внешний вид плиты, но и может начаться коррозия, которая грозит более серьезным ущербом.

Что нужно учитывать при чистке решетки

Слой нагара и грязи на решетке газовой плиты накапливается годами, что нередко можно увидеть при переезде в новую квартиру со старой техникой. В таких случаях лучше не откладывать чистку на потом, а сразу приступить к делу, иначе вернуть ее первозданный вид в домашних условиях будет почти нереально.

Первое, с чего нужно начинать — внимательно изучить конструкцию решетки. Для того чтобы добраться до всех труднодоступных мест ее желательно снять и, по возможности, разобрать, удалив различные уплотнительные и соединительные детали.

Следующее, что нужно сделать, — это определить тип материала, из которого она изготовлена. Решетки газовых плит бывают трех видов:

  1. Чугунные.
  2. Стальные.
  3. Эмалированные.

Если визуально определить тип решетки не получается, или возникают сомнения, лучше найти инструкцию и уточнить это. От материала изделия напрямую будет зависеть способ его очистки. Кроме того, существует несколько универсальных советов по удалению нагара с решетки, независимо от ее типа:

  1. В большинстве случаев процесс очистки включает применение химических веществ, поэтому проводить его лучше в плотных резиновых перчатках, защищающих кожу от ожогов.
  2. В первую очередь рекомендуется очистить решетку от жира, оставив ее на некоторое время в мыльном растворе. Это значительно упростит поставленную задачу и поможет сэкономить силы и время.
  3. Чем чаще моется решетка газовой плиты, тем меньше на ней накапливается жир и, соответственно, проще удалить загрязнения. При своевременном и регулярном уходе образование нагара сводится к минимуму.

После очистки решетки ее рекомендуется вытирать насухо. Мокрая поверхность сильнее притягивает жир и пыль, поэтому разлитые в процессе готовки жидкости лучше сразу протереть сухой тряпкой.

Очистка чугунной решетки

Чугун как материал для изготовления решеток газовых плит имеет ряд преимуществ, самое главное из которых заключается в его высокой теплопроводности. Но есть и недостатки, которые связаны с его специфической структурой. Чугун восприимчив к механическому воздействию, поэтому его нельзя скрести ножом или металлической щеткой. Также для очистки чугунной решетки не рекомендуется использование посудомоечной машины.

Жир и нагар с изделий из данного материала можно удалить с помощью различных моющих средств. Также с загрязнениями на чугунных поверхностях неплохо справляется средство для мытья автомобильных двигателей. Но есть и более оригинальные способы, позволяющие почистить чугунную решетку без применения «химии»:

  • Накаливание. Данную процедуру лучше проводить на улице, так как в помещении будет тяжело избавиться от стойкого запаха сгорающего жира. Во дворе можно развести костер и подержать решетку над открытым огнем. Под воздействием пламени большая часть грязи отпадет, а остальное можно будет легко удалить обычным моющим средством.
  • Отпаривание. Под действием горячего пара, например от пароочистителя, нагар на прутьях решетки начнет разрушаться и отпадать. Если пароочистителя нет, решетку можно подержать над противнем с кипящей водой.

Очистка стальной решетки

Нержавеющая сталь является самым стойким материалом, который может быть использован для изготовления решетки газовой плиты. Ее можно быстро почистить агрессивными моющими средствами и абразивными веществами, тереть металлической щеткой, отпаривать и даже помещать в посудомоечную машину.

Выбор способа будет напрямую зависеть от степени загрязненности и от наличия тех или иных вспомогательных средств.

Для удаления слабого налета и небольших загрязнений стальную решетку следует на несколько часов замочить в мыльном растворе. Для этого понадобится большая емкость, соответствующая размерам решетки. При использовании ванны следует соблюдать осторожность, так как края изделия могут ее поцарапать. После замачивания остатки грязи легко удаляются губкой. В качестве альтернативы можно нанести по всей поверхности любое моющее средство с пометкой «антижир».

Очистка плотного слоя нагара и жира со стальной решетки газовой плиты займет больше времени и требует наличия более сильных химических веществ. Одним из самых действенных методов является использование нашатырного спирта. Решетку необходимо обработать нашатырем, запаковать в полиэтиленовый пакет и оставить на ночь. На следующий день жирный налет будет легко сниматься с помощью губки. Вместо нашатыря можно использовать раствор уксусной или лимонной кислоты.

Очистка эмалированной решетки

Данные изделия также имеют стальную основу, но покрыты слоем защитной эмали. Соприкасаясь с абразивными веществами или металлом, эмаль может повредиться, что негативно скажется на качестве защитного слоя. Поэтому отмыть решетку с эмалированным покрытием лучше всего одним из перечисленных способов:

  • Специальным средством для очистки эмалированных поверхностей, которое продается в магазинах.
  • Меланиновой губкой. Такая губка, смоченная в воде, сама по себе является чистящим средством и хорошо удаляет небольшие загрязнения.
  • В посудомоечной машине. Если подобная техника в доме имеется, то решетка плиты легко очищается в режиме для мытья кастрюль.
  • При помощи уксуса. Для удаления нагара нужно приготовить раствор воды и 9% уксуса в равных частях, и замочить в нем решетку на несколько часов.
  • Горчичным порошком. Данное средство, размешанное в воде, хорошо растворяет жир и снимает нагар.

Загрузка…

Как отмыть решетку газовой плиты, чем удалить горелый жир

При генеральной уборке один из наиболее сложных вопросов – как отмыть решетку газовой плиты. Чистить каждый прутик, покрытый пригоревшим жиром, – каторжный труд, времени на работу уходит столько же, сколько на наведение чистоты во всей кухне. Чем дольше вы откладываете эту работу, тем толще наслоения грязи и сложнее проблема. Чтобы не обрекать себя на такие мучения, протирайте загрязнения сразу же, как только они появятся.

Приступаем к работе

Не торопитесь поливать плиту новейшим средством для снятия любых загрязнений. В первую очередь нужно узнать, из чего сделана решетка, и в зависимости от этого выбрать способ очистки. Если не можете определить материал на глаз, посмотрите паспорт или инструкцию к прибору.

Существует 3 вида решеток:

  • чугунные;
  • стальные;
  • эмалированные.

Следующий этап – подберите прочные резиновые перчатки. Вам совершенно не нужно, чтобы моющие средства воздействовали на кожу рук, а если на решетке есть острые выступы, можно поранить пальцы. Желательно выбрать модель с рифленой поверхностью, чтобы скользкие от мыла детали не выпали из рук. Шершавым слоем можно, как мягкой щеткой, стереть небольшие загрязнения и нагар.

Теперь посмотрите, отделяется ли решетка от плиты. Самый сложный вариант, когда снять ее нельзя и придется отмывать нагар на месте. Если конструкцию удалось отсоединить, посмотрите, нет ли на ней резиновых или пластиковых деталей, при наличии снимите их. Если решетку можно разобрать на части, работа станет намного проще. Небольшие фрагменты в домашних условиях удобно поместить в тазик или в посудомоечную машину.

Чистка стальных и эмалированных решеток

Сначала самый простой метод – загружаете все фрагменты в посудомоечную машину, добавляете моющий состав и включаете режим без сушки. Пока детали еще влажные, посмотрите, не осталось ли загрязнений. Если с первого раза весь нагар не отошел, можно попробовать еще пару раз. Самые стойкие пригоревшие наплывы осторожно отскребите тупым краем ножа или металлической губкой.

Совет

Не скребите решетку острыми предметами и не прилагайте больших усилий при чистке. Если вы поцарапаете поверхность, к поврежденным местам станет постоянно прилипать сгоревший жир, и каждое мытье газовой плиты превратится для вас в пытку.

Если посудомоечной машины нет или решетка в нее не помещается, придется чистить нагар вручную. Подготовьте один из составов, нанесите на поверхность, и через необходимое время промойте щеткой или мочалкой. Любое готовое средство должно иметь консистенцию кашицы.

  1. Соду развести водой. Время воздействия – полчаса.
  2. Стиральный порошок (3 ст. ложки) и нашатырный спирт (1 ч. ложка) развести горячей водой, нанести на 15 минут.
  3. Смешать соду с перекисью водорода и сразу промыть решетку.
  4. Взять по 3 ст. ложки горчичного порошка и уксуса, добавить 1 ч. ложку жидкости для мытья посуды, развести горячей водой, ждать 15 минут.
  5. Использовать специальное средство из магазина бытовой химии, например «Антижир». Применять по инструкции.

Если в доме есть парогенератор, можно использовать его для очистки деталей газовой плиты от горелого жира. Возьмите насадку с жесткой щеткой и установите температуру 140⁰. Если техническое оснащение вашей квартиры не очень богато и парогенератора нет, поставьте в духовку противень с водой, а над ним закрепите решетку. Время от времени подливайте жидкость, чтобы она полностью не испарилась. Под воздействием горячего пара загрязнения начнут отслаиваться и падать вниз.

Еще один способ можно использовать только на открытом воздухе, зато дети с восторгом будут вам помогать. Разведите костер, установите решетку, чтобы самое загрязненное место оказалось над огнем. Когда грязь отгорит и отвалится, поставьте над пламенем следующий участок, пока не обработаете всю конструкцию. Потом просто промойте закопченную поверхность губкой и водой с моющим средством. Вместо костра можно использовать паяльную лампу или другой источник открытого огня.

Чистка чугунных решеток

Чугунные решетки газовой плиты тоже можно попробовать отмыть в посудомоечной машине или с помощью парогенератора. Если в труднодоступных местах остались загрязнения, их можно удалить зубной щеткой с моющим средством. Есть и другой вариант: привлечь к работе мужа и попросить его почистить решетку с помощью специальной насадки электродрели.

Перед тем как чистить вручную, детали лучше предварительно подержать в растворе моющего средства. В горячей воде разведите чистящий препарат со щелочной реакцией и погрузите в состав конструкцию. Через несколько часов пригоревшие наслоения станут мягче, часть из них можно будет сразу удалить. Чистим решетку без применения острых предметов, которыми можно поцарапать поверхность.

Самый сложный вариант, если чугунные решетки невозможно снять с плиты. В этом случае придется применять сильные средства бытовой химии. Используйте препарат по инструкции, если не получится отчистить с первого раза, повторите обработку. Перед работой постелите под решетку фольгу или клеенку, чтобы защитить конфорки от агрессивного вещества и падающей грязи. Самые толстые загрязнения можно предварительно прожечь открытым огнем.

Каким бы способом вы ни мыли решетку, обязательно протрите ее насухо, не оставляя ни одной капельки. К влажным поверхностям легко прилипает жир, и если оставить решетку мокрой, скоро она станет такой же, как была до чистки. Кроме того, в воде обязательно содержатся соли или частицы моющего состава, и после высыхания на конструкции останутся пятна, которые придется чистить отдельно.

Закончив работу, подумайте, как в следующий раз не подвергать себя такой пытке и очищать решетки без особого труда. Сделать это несложно. Первое правило: когда готовите пищу, будьте внимательны и аккуратны. Берите сковороду с высокими бортами, чтобы жир не брызгал на плиту, следите, чтобы кипящее молоко или пена от супа не вытекали из кастрюли и не образовывали нагар на прутьях. Все загрязнения убирайте сразу же и регулярно проводите текущую мойку всех элементов плиты. Если постоянно поддерживать порядок, чистить решетку на плите будет совсем не сложно.

Если вы приобрели квартиру у неряшливых хозяев и все в ней покрыто слоем грязи, не переживайте. Привести в порядок стены, пол и потолок поможет косметический ремонт, сантехнику можно отмыть с помощью современных чистящих средств. Даже чистка решетки газовой плиты в домашних условиях отнимет у вас не очень много времени, а потом останется только поддерживать порядок во всех помещениях, и вы будете жить в чистоте и уюте.

Как очистить решетку газовой плиты быстро, качественно и легко

Газовая плита — основной помощник на кухне. Сколько бы у Вас ни было разных приборов на кухне, начиная от микроволновки и заканчивая электрическим чайником, больше всего мы все равно используем газовую плиту.

И как бы аккуратно мы не готовили, иногда происходит непредвиденное — то молоко «убежит», то каша перекипит, то сковородка внесет свою лепту, разбрызгивая жир при жарке мяса, в общем, все как всегда и это естественно.

Мы регулярно чистим плиту и уже научились делать это быстро и хорошо, с помощью различной химии, предназначенной для этого.

Но вот с решеткой вопрос куда сложнее. Очистить ее не так просто, как кажется на первый взгляд, ведь во время приготовления пищи она принимает весь «удар» на себя, а чистота газовой плиты — это «лицо» хозяйки дома.

В этой статье мы постараемся помочь и предлагаем Вам воспользоваться «народными» способами по очистке решеток газовой плиты.

Перед тем, как приступить к работе, Вам необходимо определить, из какого материала сделана решетка. Конечно, не каждая хозяйка на глаз справиться с подобной задачей, поэтому лучше всего узнать эту информацию из прилагаемой к газовой плите инструкции.

Как правило, решетку газовой плиты изготавливают из чугуна, стали либо покрывают эмалью. Определившись с материалом, можно приступать к чистке.

Чистим чугунную решетку

Немногие знают, что чугунная решетка, не смотря на столь «серьезное» название, довольно нежная. Ее нельзя скрести ножом (можно повредить металл) или мыть в посудомоечной машине.

Первый способ очистки чугунной решетки

Самый лучший способ очистить чугунную решетку – прокалить ее. Для этого нужно просто развести огонь и положить в него решетку и ждать пока жир и копоть не сгорят полностью. Также это можно сделать и над горящей конфоркой, эта процедура займет достаточно много времени, поэтому открытый огонь конфорки можно заменить огнем из паяльной лампы.

Конечно, если Вы живете в квартире — этот способ очистки не совсем подходит, поэтому для жителей многоэтажек предлагаем другой вариант.

Второй способ очистки чугунной решетки

Возьмите подходящую емкость с водой и доведите ее почти до кипения, добавив туда один кусок натертого на терке 72-процентного хозяйственного мыла и жидкий канцелярский клей (100-150 г). Затем все тщательно перемешайте и опустите туда решетку. «Варим» приблизительно два часа. Аккуратно достаньте и смойте расплавившийся жир с горячей решетки. Если жир смывается не полностью, можно воспользоваться жесткой губкой, это ускорит процесс. Благодаря такому способу решетка будет как новая.

Третий способ очистки чугунной решетки

В разогретую до 60-80 градусов духовку ставим ёмкость с водой, в которую добавляем 2-3 ст.л. 9% уксуса или моющее средство для посуды, кладем туда решетку и оставляем на полчаса. По истечении времени распаренный жир можно будет легко смыть с помощью губки. Старайтесь лишний раз не мочить чугунные прутья, после того, как стерли жир, вытираем решетку насухо. Данный способ подойдет, если решетка газовой плиты не слишком большая.

Если размер решетки не позволяет воспользоваться этим способом очистки, предлагаем Вам:

Четвертый способ

Возьмите жидкость для мытья автомобильного двигателя и нанесите на решетку, по истечении 30-40 минут смойте жидкость под проточной водой и вытрите решетку насухо.

Чистим эмалированную решетку

Эмалированную решетку легко отличить от других – она очень гладкая, с ярко выраженным блеском. Эмаль боится механических повреждений и подвержена царапинам и сколам. Поэтому обращаться с эмалированными решетками необходимо очень бережно.

Самый простой и легкий способ очистки эмалированной решетки – мойка в посудомоечной машине. Чтобы эффективно и гарантировано отмыть решетку, лучше моющего средства положить больше, чем Вы делаете это обычно. Если посудомоечной машины нет или решетка в нее не помещается, придется чистить нагар вручную.

Очистка эмалированной решетки с помощью горчичного порошка

Свойство горчицы расщеплять жир давно известно, поэтому она успешно применяется как чистящее и дезинфицирующее средство.

Для этого надо взять по 3 ст.л. горчичного порошка и 9% уксуса, добавить 1 ч.л. жидкости для мытья посуды, развести горячей водой до кашицеобразного состояния, нанести на поверхность решетки и через некоторое время (все зависит от степени загрязнения) промыть водой с помощью мочалки или губки.

Очистка эмалированной решетки с помощью меламиновой губки

Имея легкие абразивные частички в своем составе, меламиновая губка сама по себе является чистящим средством, легко и бережно справляясь с загрязнениями. Для этого губку достаточно смочить водой и вытереть решетку, затем образовавшуюся пену протереть сухой тряпкой.

Очистка эмалированной решетки с помощью уксуса

Уксус хорошо растворяет жир, поэтому часто используется в чистящих средствах. Мы приготовим свой раствор для чистки решетки. Для этого в подходящей по размеру емкости соедините воду и уксус в равных пропорциях и замочите решетку на несколько часов, а лучше на ночь. Жир и накипь растворятся, а Вам останется только ополоснуть решетку под проточной водой и обсушить ее сухой тряпкой.

Чистим стальную решетку

Решетка из стали самая стойкая и не боится ничего. Для ее чистки можно применять любые агрессивные моющие средства, в том числе абразивные материалы, в том числе обычный песок.

Для этого влажную деталь натирают песком до тех пор, пока следы загрязнений не исчезнут. Затем просто ополаскиваю водой.

Другой не менее простой способ чистки — нашатырным спиртом.

Положите металлическую решётку в пакет, желательно с Zeep-застёжкой.

Прямо в пакете обильно распылите из пульверизатора нашатырный спирт.

Закройте пакет и уберите на балкон на ночь. Утром промойте решетку под водой с помощью обычной губки. Жир и нагар легко смоются.

Для чистки стальных решеток подходят все способы, описанные в этой статье выше.

И еще хотим поделиться с Вами небольшой хитростью: чтобы нагар легко отмывался, чистую решетку покрываем смесью стирального порошка (любого), соды и канцелярского клея в пропорции — 1:6:2. Этот состав хорош тем, что во время готовки он не дымит и не пахнет, а когда приходит время мыть решетку, то весь нагар раскисает и отваливается вместе с защитным слоем.

Итоги

Чистота на кухне — залог уюта и здоровья, а на идеально чистой газовой плите готовить гораздо приятней.

Устраивайте для своей плитки «санитарный день» не реже, чем раз в неделю. Тогда в дальнейшем на ее чистку вы потратите гораздо меньше времени, чем понадобится для оттирания застывшего толстым слоем жира.

Не забывайте: какой бы способ вы ни выбрали, какими бы средствами ни пользовались, всегда надевайте на руки резиновые перчатки. Как химические, так и натуральные вещества при длительном воздействии отрицательно сказываются на здоровье кожи Ваших рук.

Всего Вам хорошего, и пусть Ваша кухонная помощница — газовая плита — всегда радует глаз своим блеском!

Благодарим за помощь в подборе информации и фотографий: http://legkovmeste.ru; http://kiev.cleaning; https://sovremennoedomovodstvo.ru; http://legkovmeste.ru.

Как отмыть решетку газовой плиты от жира и нагара

Каждая хозяйка мечтает об идеальной чистоте на кухне. Однако некоторые испытывают затруднения, пытаясь найти эффективный способ, как отмыть решетку газовой плиты. С чисткой поверхности плиты всё ясно, ведь для этого выпускается множество средств. Но вот с решеткой иногда возникают затруднения. Без регулярной очистки постепенно происходит накопление нагара и жира. А для того, чтобы отмыть загрязнения с поверхности, потребуется всё больших усилий и времени. В этой статье мы расскажем, как отмыть решетку газовой плиты от жира и нагара.

Виды решеток

Поскольку решетки для плиты выпускаются из различных материалов, то для каждого подбирают и свой способ очистки. Решетки для газовых плит обычно бывают:

  1. Стальные
  2. Чугунные
  3. Эмалированные

Как очистить стальную решетку от жира и нагара?

Таких способов несколько:

  1. Если решетка разбирается на части, то при небольшом загрязнении её можно отмыть от жира в посудомоечной машине.
  2. Поскольку сталь легко переносит воздействие агрессивных веществ, следы нагара на ней быстро удалит любое сильное моющее средство. Нужно лишь чтобы оно содержало в своём составе кислоту. Также подойдут средства для мытья духовок. Достаточно будет нанести на решетку средство и оставить на несколько часов в тазу или ванне, застелив дно полиэтиленом. Эту процедуру не рекомендуется проводить в ваннах с акриловыми вставками, поскольку можно повредить поверхность. Также можно поместить решетку в плотный мусорный пакет, влить туда средство и оставить на несколько часов. После этого весь пригоревший жир легко очистить при помощи губки и воды.

Читайте также: Как почистить газовую плиту в домашних условиях

Можно воспользоваться обыкновенной содой или сухой горчицей, которые смешивают с водой до кашеобразного состояния и нанести на обрабатываемую поверхность. Чтобы очистить от застарелых следов жира применяют железную щетку или нож. Затем решетку нужно тщательно отмыть водой и обтереть тряпкой.

Для облегчения мытья решетки газовой плиты в дальнейшем, её обрабатывают следующим раствором. Тщательно смешивают стиральный порошок, канцелярский клей и кальцинированную соду в пропорции 1:2:6. Состав нужно нанести на вымытую сухую поверхность. После того, как смесь высохнет, решеткой можно пользоваться.

Чистить её впоследствии будет очень просто – достаточно будет отмыть содово-клеевой раствор, а с ним исчезнет и нагар. Потом можно снова нанести смесь.

Как очистить чугунную решетку?

У чугунных решеток для газовой плиты есть свои достоинства и недостатки. За счёт своей теплопроводности этот материал помогает хозяйкам в приготовлении различных блюд. Однако чистить его нужно бережно. Чугунные решетки не терпят грубого обращения: их нельзя отбивать, пользоваться при чистке абразивными веществами. Также не рекомендуется пользоваться посудомоечной машиной. Между тем, существует несколько вариантов, с помощью которых можно отмыть решетку от жира и нагара:

  • Можно опалить нагар при помощи газовой плиты. Для этого решетку держат над горящей конфоркой. Тогда при нагревании жир отвалится или сгорит. Этот способ требует обязательного соблюдения мер предосторожности. Ведь при горении будут выделяться вредные вещества. Чтобы избежать последствий, окна в квартире должны быть открыты, вытяжка включена. Лучше если детей не будет дома.
  • Кроме того, решетку из чугуна можно прокалить на костре. Жир и грязь просто сгорят на открытом пламени. Таким же образом чистят и другие изделия из чугуна (сковороды, казаны и др.).
  • Удалить жир поможет горячий пар. Для этого подойдёт мощный пароочиститель. Но если его нет, не беда. Ставим в духовку металлический поднос, наполненный водой. Сверху над ним помещают решетку. Нагреваясь, вода будет испаряться, а нагар отстанет. Очень легко можно отмыть решетку с помощью пара, даже без применения бытовой химии.
  • Можно воспользоваться средствами, предназначенными для мытья и чистки автомобильных двигателей. Этот способ не лишен смысла, так как подобные средства бережно относятся к металлу.

Как очистить эмалированную решетку?

Металлические решетки покрытые эмалью нельзя чистить ни железными мочалками, ни абразивными средствами. Ведь их довольно просто повредить или поцарапать. Но и для таких решеток существует несколько действенных вариантов бережного очищения:

  • Простой и быстрый способ – помыть в посудомоечной машине.
  • Их можно отмыть, воспользовавшись народными методами, не используя химию. Нужно будет на несколько часов замочить решетку в растворе уксуса или горчичного порошка. После этого жир легко удаляется тряпкой или губкой для посуды.
  • Также нагар можно очистить при помощи меламиновой губки. Её нужно намочить в растворе из хозяйственного мыла и обработать решетку со всех сторон.

Читайте также: Чем чистить стеклокерамическую варочную панель?

Какой бы способ вы не выбрали, прежде всего, нужно проводить все работы в резиновых перчатках. Они помогут избежать раздражения и повреждения кожи или сломанных ногтей. Кроме того, после чистки, на газовую плиту нужно ставить только сухую решетку. Иначе в местах, где осталась влага, жир будет налипать быстрее. Также её стоит чистить не реже одного раза в неделю. Ведь своевременное удаление нагара позволит значительно сократить время на уборку и средства. Теперь вы знаете, как отмыть решетку газовой плиты от жира и нагара без применения бытовой химии.

Как очистить решетку газовой плиты от нагара в домашних условиях

Сегодня рассмотрим как очистить решетку газовой плиты от нагара в домашних условиях. Грязные решетки — одна из типичных «болевых точек» кухни. В процессе бесконечных кулинарных манипуляций они покрываются частичками жира и пыли, скапливают стойкий нагар, который под воздействием тепла крепчает день ото дня.

В химических составах, способных привести газовые решетки к надлежащему виду, сегодня недостатка нет. Вот только обращаться к ним многим из нас не хочется: очевидно, что эти средства далеко не экологичны, да и стоимость порой сильно «кусается». Если проявить упорство, справиться с прикипевшими загрязнениями вполне возможно и своими силами, при помощи безопасных подручных средств и методов физического воздействия.

Как отмыть решетку газовой плиты от жира в домашних условиях

Чистка чугунной решетки плиты путем замачивания

Если проблема стоит не особенно остро – чугунные решетки требуется очистить только от прилипшей пыли и жира, — можно организовать длительное замачивание. В этом случае их нужно поместить в объемистый таз (если нет подходящей тары, стоит воспользоваться ванной) и залить очень горячей водой. Всыпьте горчичный порошок, который послужит натуральным обезжиривателем, и забудьте о чистке на несколько часов (можно оставить до следующего дня). Позже вооружитесь губкой или средне-жесткой щеткой и основательно «пройдитесь» по поверхности чугунных решеток.

Нашатырная чистка решетки

Редкая аптечка обходится без нашатырного спирта, так что это один из самых доступных способов очистить решетку газовой плиты, не прибегая к специальным порошкам и гелям. Все, что от вас требуется – хорошенько смочить загрязнения из пульверизатора (нашатырь используется в чистом виде, без разбавления, поэтому обязательно наденьте респиратор и откройте окно), а после тщательно обмотать металлическое изделие полиэтиленом, ограждая от контакта с воздухом. Выждите пару часов и довершите чистку губкой, смоченной в любом моющем средстве. В результате удаляется не только жир, но и цепкий пригар.

На заметку: не спешите устанавливать свежевымытую решетку на плиту – если ее плохо просушить, готовка или разогрев еды приведет к моментальному налипанию свежих жировых частиц.

Преображающая сила растворов

Сода с уксусом, присутствующие на каждой кухне, тоже готовы служить делу чистки решеток газовой плиты: погрузите испачканные изделия в большой таз с водой, влейте стакан уксуса и подмешайте столько же абразивного порошка. Вымачивание продлится не меньше трех часов, после размягчения грязи вам останется лишь энергично поработать губкой.

К закаленным стальным решеткам применим подход с участием 70-процентного хозяйственного мыла. Натрите брусок на терке (для лучшего растворения) и разведите полученную стружку в 1 литре горячей воды. Введите также 150 миллилитров канцелярского клея (именно прозрачного, силикатного, ПВА тут совершенно не годится), тщательно размешайте и перелейте состав в большой таз с кипящей водой. Продолжая удерживать емкость на огне, опустите в жидкость грязную решетку – пусть она «поварится» часа полтора. По истечении указанного срока аккуратно извлеките, и немедленно переложите изделие в таз с холодной водой. В завершение обработайте прутья металлической мочалкой: сгоревшая грязь осыплется сухими частичками.

Важно отметить, что данный способ чистки совершенно неприемлем в отношении чугунных, а тем более эмалированных решеток: слишком велик риск безнадежно их испортить. К слову, поврежденный материал, как многие убедились на личном печальном опыте, «ловит» загрязнения и копоть более активно, чем целостный, так что оберегать его от «травм» нужно не только ради сохранения эстетики.

Как отмыть жир с решетки газовой плиты

Если перемешать полторы части соды с одной частью простого подсолнечного масла, получится эффективная паста, отчищающая даже сильнозагрязненные прутья. Обильно смажьте решетку и дайте средству поработать около часа. По истечении срока завершите дело щеткой средней жесткости.

Как почистить решетки с сильным нагаром

В запущенных случаях, когда решеточные прутья буквально обрастают толстым пригаром, может выручить лимонная кислота (жир она, однако, отчищает плохо). Разведите пару чайных ложек гранул в 20 миллилитрах воды. Перелейте раствор во флакон с распылительной насадкой, и хорошенько обрызгайте поверхность изделия. Оставьте состав действовать на двадцать минут (решетку можно обернуть пленкой, как при использовании нашатыря), позже смойте чистой водой.

Имеет место и более длительное замачивание, когда решетки содержатся в горячем растворе от 2-х до 8 часов. Часто прибегать к подобной гигиене не рекомендуется – сталь, к примеру, после долгого контакта с кислотой может изменить цвет.

Механическая чистка решеток газовой плиты

Как отмечалось выше, кипячение с мылом и клеем – весьма опасное предприятие для чугуна. Зато он неплохо переносит воздействие паром: если в доме есть пароочиститель, достаточно выставить температуру на уровне 140 градусов и «поколдовать» над закопченными прутьями. Даже стойкий нагар обязательно капитулирует – заметно размягчится и без труда уберется щеткой, смоченной в мыльном растворе.

При отсутствии полезного агрегата можно прибегнуть к традиционному способу паровой обработки: наполните водой любой противень, загрузите в духовку и отрегулируйте температуру в 120 градусов. Прямо сверху, на противне, разместите запачканную решетку, ей предстоит пробыть в печи полчаса. Время от времени следует подливать новые порции воды, чтобы компенсировать выкипающую.

Еще один действенный метод механической чистки – прокаливание, или воздействие открытым огнем, но он опять-таки возможен только для крепких стальных изделий. Для обжигания используется паяльная лампа или обычная газовая конфорка – процесс довольно долгий, утомительный и требующий большой осторожности, зато результаты приятно радуют. Прокаленные решетки остается лишь вычистить щеткой и промыть мыльным раствором.

С легкими эмалированными решетками в плане грубой силы нужно быть особенно осторожными – покрытие сравнительно хрупкое, и щетки с жестким ворсом рискуют нарушить его целостность. На помощь придет меламиновая губка – мощный, но сравнительно щадящий абразив: смочите ее в прохладной воде, отожмите, сжав между ладонями (скручивать такое изделие нельзя) и приступайте к удалению пригара.

Чтобы в будущем вам больше не приходилось корпеть над удалением трудных загрязнений, возьмите за правило протирать решетки после каждого использования плиты. Свежие пятна блестяще убирает лимонный сок: достаточно взять дольку цитруса, «пройтись» по испачканной поверхности, а минут через 40 вытереть прутья чистой влажной губкой. Можно даже не дожидаться окончания варки или жарки, а сразу присыпать жирные брызги солью или горчицей: они не позволят частичкам закрепиться.

Как отмыть решетку газовой плиты от жира и нагара?

Чистота на кухне – мечта каждой хозяйки. Однако поддерживать идеальную чистоту – задача не из легких, особенно если дело касается мытья газовой плиты. Затруднения вызывает мытье и самой плиты, и ее решетки, которая собирает на поверхности трудноудаляемые слои жира, нагара, пыли. И если с мытьем плиты у хозяек редко возникают проблемы, то отмыть решетку под силу далеко не каждой.

Грязная решетка газовой плиты

Главная проблема заключается в том, что остатки пищи, жира и пыли, скапливающиеся на решетке, подвергаются термическому воздействию после каждого использования плиты. При нагревании металлического изделия из скопившегося тонкого слоя жира испаряется вся влага, поэтому он вдобавок становится прочным. 

Читайте по теме: Как отмыть кастрюлю

Получившаяся пленка очень липкая, на нее оседает пыль и другие частицы из воздуха. Такие слои чередуются, въедаются в металл, затвердевают, и в результате удалить их становится проблематично. Но на сегодняшний день известно множество способов удаления даже самых сложных пятен. О них и пойдет речь ниже.

Как отмыть решетку газовой плиты от жира и нагара

Для начала требуется определить, из какого материала изготовлена решетка газовой плиты: металлического, чугунного или стального.

Металлические эмалированные решетки. За счет покрытия глянцевой эмалью внешне они выглядят наиболее привлекательно по сравнению с чугунным и стальным аналогами. Также они более легкие, не боятся воды, щёток с мягким и среднежестким ворсом и едких растворов бытовой химии. 

Чистая решетка газовой плиты

Однако не стоит увлекаться абразивными и сильнодействующими средствами, поскольку они эффективно очищают, но заметно снижают срок эксплуатации изделий за счет разрушения эмали и верхнего слоя покрытия. Безопаснее использовать более щадящие средства, добиваясь эффекта за счет увеличения времени их воздействия на поверхность изделия.

Чугунные решетки признаны в меру прочными и долговечными, если при эксплуатации соблюдать нескольких важных условий, таких как отсутствие контакта с водой, металлическими щетками и сильнодействующими абразивными веществами.

Читайте также: Как отмыть сковороду от жира и нагара

Стальные решетки – самые дешевые, покрыты эмалью. При покупке они выглядят привлекательно, однако эмаль со временем начнет «облупливаться». Стальные изделия легко очищаются едкими моющими средствами и не боятся абразивных составов.

Самые популярные, быстрые и действенные способы мытья решеток в домашних условиях

Способ №1. Прокаливание

Этот метод в первую очередь подходит для чугунных и стальных изделий. Сухую решётку расположите над открытым огнем и оставьте ровно до того момента, пока застывший жир и нагар не отвалятся кусками. После стряхните с решетки остатки нагара щеткой и протрите поверхность чуть влажной тряпкой, но только в случае, если вы обладатель стальной решетки. Чугунные изделия мыть водой категорически запрещено.

Прокаливание решетки газовой плиты

В домашних условиях этот метод применяется с использованием самой газовой плиты. Главное условие – постоянное проветривание помещения (помимо открытых окон, используйте вытяжку, если ей оборудована кухня).

Способ №2. Используем нашатырный спирт

Метод, подходящий для сильно загрязненных изделий. Для начала возьмите или большой пакет с застежкой, или плотный мусорный мешок, также большого размера, чтобы поместить в него решетку. Добавьте внутрь пакета нашатырь (достаточно содержимого 1 пузырька нашатырного спирта, продающегося в аптеке). 

Мытье решетки газовой плиты

После закройте пакет на застежку (или плотно заверните мешок) и проверните его в руках, чтобы жидкость равномерно распределилась по решетке. Оставьте пакет минимум на 3 часа, а лучше на 5-8 часов для достижения максимального эффекта. По прошествии этого времени промойте решетку под водой (не подходит для чугунных изделий) и протрите ее насухо. Жир и нагар будут полностью удалены.

Используя нашатырный спирт, не забудьте надеть защитные перчатки, а замачивание лучше проводить в проветриваемом помещении.

Способ №3. Используем соду, горчичный порошок, соль и уксус

Наиболее безопасный способ для здоровья человека и окружающей среды. Смешав в равных пропорциях все перечисленные ингредиенты, вы получите чистящее средство, которое справится с любыми загрязнениями. Нанесите полученную смесь на решётку газовой плиты и оставьте на 3-5 часов. После поверхность стоит промыть (если у вас стальная или металлическая решётки) или просто протереть насухо (если у вас изделие из чугуна).

Мытье решетки газовой плиты с помощью соды

При удалении пятен помните следующие важные правила:

  1. Протирая поверхность изделия, не используйте жесткие металлические щетки, поскольку это приводит к появлению пор и прочих повреждений.
  2. Не замачивайте решетки сразу после приготовления еды: перепады температуры делают металл хрупким.
  3. Во время очистки решетки с помощью чистящего средства не забудьте снять ее с плиты, чтобы средство не попадало на конфорку. Известны случаи, когда такая оплошность приводила к серьезной поломке газовых плит.

Как сохранить решетку плиты в чистоте

Чтобы поддерживать чистоту решетки газовой плиты, удаляйте пятна жира с поверхности, пока они свежие. Для этого:

  1. Легкими движениями протирайте решетку плиты после каждого приготовления пищи. Это не займет много времени, и вы без усилий и проблем отмоете свежие загрязнения.
  2. Если жир не успел пригореть, удалите его с помощью губки и подручного средства для мытья посуды.
  3. Чтобы удалить свежие пятна, используйте дольку лимона. Просто протрите ей загрязненную поверхность и оставьте на 30-40 минут. Лимонный сок впитает в себя жир, вам останется просто протереть решетку чистой губкой.
  4. Если вы не любите избавляться от разводов на решетке после удаления пятен, используйте пароочиститель. Горячий пар легко разрушит брызги и подтеки, не оставляя следов.
  5. Если после приготовления пищи на решетке плиты остался неприятный запах, удалить его можно, сбрызнув поверхность уксусом и посыпав ее солью. Через 15 минут протрите решетку насухо и запах исчезнет.

Если вы хотите избежать загрязнения плиты в целом, этого тоже легко добиться. Чтобы сохранить плиту в чистоте, застилайте перед готовкой ее поверхность фольгой. По окончании уберите фольгу — на поверхности не будет ни следов жира, ни нагара.

Поддержка чистоты на кухне

Чтобы не сталкиваться с большими проблемами при чистке плиты, держите ее в чистоте и обслуживайте после каждого приготовления пищи. Решетку стоит мыть каждый день, а вот очищать от пригоревшего жира достаточно 1 раз в неделю. В этом случае плита будет сохранять свой первозданный вид не один год.

Альтернативных способов очищения решеток газовых плит от всевозможных загрязнений очень много, поэтому не спешите идти в магазин, если под рукой не окажется нашатырного спирта или соды. Воспользуйтесь блогами домохозяек, размещенными в интернете, и попробуйте найти подходящий вариант, изучив их способы очищения плит, представленные в удобном фото и видео формате.

общие рекомендации и советы домохозяек

На чтение 3 мин. Опубликовано

Пожалуй, самое трудное во всей домашней работе – мыть газовую плиту. И если с самой поверхностью справиться несложно, мытье решетки, как правило, постоянно откладывают на потом.

В результате отмыть ее становится все труднее, а слой грязи, скопившейся на прутьях, только портит всю картину.

В итоге каждая хозяйка рано или поздно задается вопросом, как помыть решетку газовой плиты в домашних условиях.

Определяем материал

Непосредственно перед мойкой необходимо вспомнить, из какого материала была изготовлена эта деталь газовой печи. Вариантов ответа у вас будет немного:

  • стальные прутья;
  • эмалированный металл;
  • чугун.

Дело в том, что за каждым из этих материалов требуется свой уход.

Чугун

Чугун – материал очень привередливый и поэтому достаточно сложный в очистке. Он боится воды, поэтому помыть его в посудомоечной машине не получится.

Просто соскоблить жир ножом — тоже не вариант: вместе с жиром можно соскоблить и частички самого материала. Единственный способ – накаливание.

Это можно делать непосредственно над самой плитой, над костром на даче или в гараже паяльной лампой. Прокаливаете жир до тех пор, пока он весь не сгорит и с него не отпадут сухие остатки.

Неплохо также поручить это ответственное дело мужчинам, которые уберут грязь с помощью металлических щеток и электродрели.

Эмаль

Как правило, это решетки с очень гладкой поверхностью. Зато спектр ваших воздействий достаточно большой.

Самый простой способ очистить решетку газовой плиты – воспользоваться таким чудом бытовой техники, как посудомоечная машина.

Снимаете с решетки все резиновые элементы и кладете ее в отдел для грязной посуды, предварительно залив туда побольше моющего средства. Подойдет здесь и метод накаливания, можно также соскребсти грязь острым предметом.

Сталь

Как очистить стальную решетку газовой плиты от жира? В этом случае подойдет сильнодействующее едкое средство.

Поместите загрязнившийся элемент в ванную или застелите то место, где будет проходить очистка, клеенкой. Равномерно нанесите моющее средство на прутья и оставьте на ночь. Утром останется только смыть водой.

Народ советует

Как еще очистить решетку газовой плиты от нагара? Для этого можно воспользоваться одним из ниже приведенных средств:

  • Замочите решетку в тазике или ванной, наполненной очень горячей водой. Добавьте туда любое моющее средство. Если вы противница бытовой химии, воспользуйтесь содой или уксусом. Оставьте все на несколько часов, а затем промойте обычным способом.
  • Некоторые советуют воспользоваться средством для чистки автомобильных двигателей. Отмывает любую грязь, при этом безвредно и легко смывается водой.
  • При очищении можно использовать и мочалку из нержавейки. Она лучше обычной губки справится с загрязнениями.
  • Помогает также и сухая горчица. Равномерно нанесите ее влажной тряпкой и дайте постоять. Затем помойте обычным способом.
  • Прекрасно очищает и теплый песок. Правда, тереть придется достаточно долго.

Итоги

В интернете можно найти видео-руководство, рассказывающее о том, как очистить решетку газовой плиты. В любом случае немного советов напоследок не помешает:

1. Любые работы проводите только в перчатках, особенно если вы работаете с агрессивными веществами.

2. После того как решетка вымыта, ее необходимо вытереть насухо. Дело в том, что жир легко прилипнет к местам, где сохранятся капельки воды.

3. Мойте плиту и все элементы на ней сразу, как только загрязнятся.

Лучшие способы чистки решеток для гриля [Руководство + обзоры]

Чистка решеток для гриля — неприятная работа, но не в том случае, если вы хотите, чтобы ваша еда тоже имела неприятный вкус!

Я слышал, как люди говорили, что не возражают против того, чтобы на решетках оставалась грязь, и утверждали, что «это добавляет аромата». Нет, это не так. Так говорят только ленивые. Жир, масло и маринад слеживаются во время приготовления на гриле. После того, как они посидят там некоторое время, они станут прогорклыми и сделают вашу пищу неприятной на вкус.Всего очистить решетки , это не так уж и сложно.

Никогда не думаешь об использовании сковороды и не хочешь приготовить что-то, на чем повсюду остались остатки грязи и засохшего соуса. Что ж, ваш гриль работает по тому же принципу и должен обеспечивать надлежащую гигиену, необходимую для хорошего барбекю.

Давайте на секунду поговорим о хэви-металле. Не то, что вы слушаете, чтобы заставить соседа задуматься, вырастете ли вы когда-нибудь. Такой, который становится достаточно горячим, чтобы на стейк можно было поджарить и покрыть корочкой.Ниже подробно изложено все, что вам нужно знать о решетках, способах самостоятельной очистки, советах по обслуживанию и наших лучших выборах для лучших решеток и инструментов для очистки (щелкните ссылки, чтобы перейти к списку продуктов).

Общие методы очистки

Чтобы доказать вам, насколько это просто, давайте рассмотрим три наиболее распространенных метода очистки.

1. Очевидный подход: чистка щеткой

Этот метод работает лучше всего, если он выполняется сразу после приготовления на гриле, пока решетка еще горячая.Прежде чем решетки остынут, очистите щеткой каждую решетку как с верхней, так и с нижней стороны. Вы также можете окунуть щетку в воду, которая создаст пар, разжижающий жир. Это не только сократит время очистки, но и предотвратит попадание насекомых вокруг гриля. В зависимости от вашей решетки вам может потребоваться протереть ее тканью после утилизации.

2. Ленивый подход: сжигание

Идея этого метода проста: сильно нагреть решетку (550 ° F), пока весь налипший жир не сгорит.Вы можете бросить решетку в самоочищающуюся духовку или просто положить на решетку немного алюминиевой фольги, закрыть крышку и зажечь решетку. Примерно через 10-15 минут вся смазка превратится в белый порошок, просто смахните его щеткой, и все готово.

3. Подход Neat Freak: замачивание

Хотя чистка щеткой и выжигание являются стандартными методами очистки, все решетки следует замачивать не реже двух раз в год.

Просто наполните раковину или большое ведро водой и кучей средства для мытья посуды.Добавьте немного пищевой соды и дайте решеткам впитаться в течение часа. После этого потрите и смойте.

4. Подход «сделай сам»

Вы можете легко сделать свой скруббер из бруска твердой древесины. Используйте блок, чтобы вычистить решетку после приготовления на гриле, в конечном итоге вы сделаете в блоке канавки, которые идеально подходят для вашей решетки.

Алюминиевая фольга — еще один простой скруббер своими руками, а также спасатель, если вам нужно использовать гриль для ленивых людей. Просто нагрейте решетку, затем смочите фольгу и потрите.Давайте перейдем к некоторым самостоятельным методам очистки этих противных решеток.

Способы очистки своими руками

Основная очистка

После приготовления на гриле необходимо произвести общую очистку. Это когда гриль еще теплый, но никогда — горячий. Смешайте в пульверизаторе немного белого уксуса и воды. Используйте примерно 60% уксуса на 40% воды, чтобы получилось наилучшее соотношение. Обильно распылите его на поверхности, которые вы хотите очистить, и подождите пару минут.Некоторым людям нравится использовать оловянную фольгу для чистки, но есть более экономичное решение.

Используйте сушеную кукурузу на лузге початков. Вы можете разделить их пополам или на части, когда они еще свежие. Так они легче помещаются между решетками и в узких местах. Вы также можете окунуть их в уксус, чтобы они действовали как естественная зубная щетка, которая легче очищает сухое вещество. Также залезьте под решетку для гриля, чтобы не осталось налетов. Затем используйте металлическую щетку, смоченную в том же растворе уксуса и воды, чтобы смыть остатки.

Метод глубокой очистки 1

Используйте лук на вилку для барбекю. В луке есть кислоты, которые расщепляют жир, а вода внутри лука действует как пароочиститель. Протрите решетки после приготовления и соскребанием, как обычно, когда решетки еще достаточно теплые. Вы можете добавить немного соли на очищающую сторону лука, чтобы улучшить сцепление и очистку. Лук также можно нарезать тоньше, чтобы достать его между решетками.

Используйте вилку, чтобы наклонить под края решетки, чтобы удалить все, что застряло под ней.Луковицу очищать не нужно, просто нарежьте ее кожицей. После этого обильно сбрызните уксусом и водой, чтобы смыть скопившийся лук. Это еще больше разрушит масла и жир, засохшие на металлических поверхностях гриля.

Метод глубокой очистки 2

Для запекания на гриле потребуется чашка крепкого кофе. Приготовьте немного своей любимой грязи и поместите гриль в таз для мытья посуды. Вылейте кофе на решетку так, чтобы он полностью погрузился в воду.Подождите, пока натуральные кислоты в кофе не расщепят жиры и засохшие продукты. Это может занять 3 часа, так что сядьте и выпейте чашку. После этого вы можете очистить решетку любой губкой или средством для чистки кастрюль.

Этот метод отлично подходит для очистки обеих сторон гриля и должен выполняться не реже одного раза в сезон. Неважно, какой кофе вы используете, но чем крепче вы его сделаете, тем лучше. Кофе арабика хорошо использовать, и его следует готовить из кофейной гущи на капельном автомате.

Метод глубокой очистки 3

Невозможно превзойти силу белого уксуса и воды в чистке любого гриля. Поместите грили в пластиковую ванну и залейте ее смесью 60/40 уксуса и воды. Оставьте на 5 минут, а затем с помощью лимона сотрите оставшуюся налипшую решетку гриля. Вы можете использовать практически все, что под рукой, например лук, лимон или сушеные кукурузные початки. Этот метод особенно эффективен при быстром удалении сильно забитых решеток.

Особенно, если у вас не было времени на то, чтобы почистить гриль! Этот метод не только безопасен и не содержит химикатов, но и не поцарапается при использовании скребков.Оставшуюся смесь уксуса и воды можно просто смыть, не нанося вреда окружающей среде.

Рекомендации по продукту: Лучшие чистящие средства для гриля

1. Лучший скребок: CharGon Ultimate

SEE @ AMAZON
Вот хороший инструмент для скругленных поверхностей решетки гриля. Этот изящный инструмент помещается в руке благодаря рукоятке из массива дерева. Все, что вам нужно сделать, это положить на решетку и быстро и легко соскрести. Кончик скошен под углом, поэтому соскабливание будет быстрее.Выкрутив руку, можно поскрести под поручень и не пропустить ни одного места.

Это прекрасная альтернатива металлической щетке. Также его удобно использовать вместе с другими принадлежностями для барбекю. Этот дизайн поставляется с кожаным ремешком, который можно повесить на гриле, когда он вам понадобится. Он имеет угловую конструкцию лезвий, которая охватывает решетку для лучшего покрытия ваших решеток.

2. Лучшее устройство для очистки: Wagner Spraytech

SEE @ AMAZON
Когда вы думали, что пароочистители не подходят для очистки решеток гриля, подумайте еще раз! Когда дело доходит до приготовления на пару, Wagner — это имя высшего качества, и ваш гриль заслуживает такой мощности. Он работает с использованием дистиллированной воды, а остальное — это очистка мощным паром. Используя ручную насадку, вы без особых усилий сможете чистить решетку для барбекю паром.

Слежавшиеся остатки, которые, кажется, никогда не оторвутся, не подходят для этой модели парохода Wagner. Плюс в том, что вы можете использовать эту пароварку для любых видов чистки гриля, кроме решеток. Верхние крышки или внутренние части, до которых трудно добраться, больше не будут проблемой для чистки. Этот портативный пароочиститель сделает чистку гриля намного интереснее!

3.Лучшая щетка для гриля: Grillart

SEE @ AMAZON
Устали думать, что проволочные щетки испортят ваше барбекю?

Вот замечательная кисть, которая быстро справится с задачей. Секрет этой щетки в том, что петли из проволоки не представляют опасности ни для гостей, ни для гриля. У него есть собственный секрет, и вам нужно придерживаться этого правила. Он работает с водой, чтобы помочь отпарить остатки гриля. Имейте под рукой любое ведро, чтобы мыть гриль, пока он горячий и красивый.

Добавьте немного лимонного сока, чтобы быстрее расщепить кислоты, и протирайте между блюдами на гриле.Он может даже проникать в узкие щели, в которые другие инструменты могут с трудом попасть. Это более безопасная альтернатива проволочным щеткам, но при этом используется проволочная петля для удаления остатков приготовленной пищи.

4. Рекомендуется с бронированием: кирпичи для гриля / пемза

СМОТРЕТЬ @ AMAZON
Этот крутой пакет из 4 штук от Kelfuoya включает 2 кубика для гриля и 2 пемзы. Это отличная идея, которая позволяет легко и просто очистить поверхность решеток. Их удобно использовать, когда вы чистите кухонные поверхности.Таким образом, вы сможете безопасно очистить обе стороны гриля. Он естественным образом стирает налипший жир и масло, а затем его можно протереть чистым полотенцем или губкой. Это отличный стартовый набор для очистки, но не единственное решение.

Подходит для случаев, когда гриль очень грязный и требует быстрой очистки. Два вида шероховатости удаляют жирный налет. Нанесите немного растительного масла на решетку, прежде чем начинать вытирать. Чтобы очистить гриль за считанные минуты, не потребуется особых усилий.

5. Рекомендуется с оговорками: Citrusafe Grill Cleaning Spray

SEE @ AMAZON
Мы уже знаем, насколько эффективна сила цитрусовых. Лимоны отлично обезжиривают практически любую поверхность. Этот спрей для чистки холодного гриля содержит d-лимонен, который на 100% безопасен для пищевых продуктов. Распылите его на решетку гриля и позвольте спрею проявить свое очарование. Используйте любой вид чистящего средства, которое вам нравится, результат будет быстрым и не будет пахнуть, как другие химические чистящие средства.Вы просто ощутите свежий аромат заряженного лимона.

Его также можно использовать на любых жирных поверхностях, которые необходимо очистить на вашем барбекю и гриле. Возьмите бумажное полотенце, нанесите пару брызг и вытрите излишки за секунды. Он нетоксичен и безопасен для биологических организмов. Вам понравится этот безумный спрей для чистки гриля с цитрусовыми.

6. Не рекомендуется: автоматический очиститель гриля Grillbot

SEE @ AMAZON
Вот чего вы не хотите использовать при приготовлении гриля, но приятно знать, что выбор есть у всех.Самые ленивые изобретения — это те, которые вторгаются в приготовление пищи на гриле. Этот подражатель очистителя решеток утверждает, что делает всю работу за вас, но какой ценой? Мне было бы стыдно увидеть это у себя на гриле, но просто для смеха, забавно видеть то, что в наши дни сходит за лень. Если вам нужен один гаджет, который должен быть у каждого Pitmaster, обратите внимание на это:

Рекомендуемый бонусный инструмент: Bchoice Scraper

SEE @ AMAZON
Он настолько мал, что помещается в кармане и может очищать гриль! Достаточно удобно, если вы будете достаточно осторожны, чтобы выпить бутылку пива.Подходит для любого типа гриля, независимо от модели, и имеет несколько щелей для чистки. Есть 5 закругленных вырезов и 5 V-образных вырезов. Если вам нужно что-то полезное для чистки гриля, это, безусловно, правильный выбор.

Почему нам не нравятся щетки для чистки решеток

Все думают, что проволочные щетки работают лучше всего, но на самом деле они могут быть опасными, если их неправильно использовать. Вам нужно использовать скребок, чтобы сбить высохший материал, который проволочная щетка не может сделать легко.Как чистить зубы, да? Не совсем так, поскольку маленькие проволочные волоски могут оторваться и прилипнуть к жирным пятнам, до которых вам не добраться. Вы не увидите его там, пока он не попадет в вашу еду. Отправка гостей-барбекю в больницу никогда не входит в план.

Используйте металлическую щетку только после того, как соскребите всю смазку и тщательно осмотрите решетку. Окуните проволочную щетку в воду, прежде чем приступать к чистке, после того как на гриле не осталось масла и мусора. Если гриль еще горячий, вода испарится, и пар удалит все, что осталось.Это также предотвратит прилипание маленьких проволок к поверхности гриля, так как они упадут в решетку.

ОЧИСТИТЬ ИЛИ ЗАМЕНИТЬ РЕШЕТКУ ГРИЛЯ?

Когда пора покупать новые решетки?

Как бы то ни было, решетки со временем изнашиваются, если за ними не ухаживать. Проблемы ржавчины, износа и грубая чистка могут положить им конец быстрее по совершенно неправильным причинам. Когда вы увидите, что решетки слишком изъедены из-за слишком сильного соскабливания, это будет признаком.Ржавые до такой степени, что они почти отваливаются — это еще одно! Возможно, вы забыли, что погода повредила их водой и ржавчиной.

Когда вы видите эти знаки, пора приобрести новую поверхность для гриля, которая подходит к вашему грилю. Так как это ваш кухонный стол, лучше купите качественный металл. Если вы хорошо ухаживаете за этим грилем, он прослужит дольше без необходимости замены в течение многих десятилетий.

Ржавые решетки в порядке? Если да, то сколько ржавчины?

Небольшая ржавчина — это нормально, так как все металлические поверхности могут окисляться при правильных условиях. Даже в туманную погоду вы можете получить легкий ржавый налет, который легко счистить. Но если вы перейдете в режим «Титаник» и увидите, что ржавчина начинает жить собственной жизнью, ваш металл может быть слишком поврежден. Видеть большие куски ржавчины — нехороший знак, а значит, есть проблема с водой или влажностью.

Металлические решетки естественным образом вступают в реакцию с водой и начинают разрушаться, как и все остальное. Держите гриль накрытым и вдали от влаги.

Как предотвратить повторное появление ржавчины?

После любой хорошей очистки смажьте поверхность гриля растительным маслом с обеих сторон.Масло может препятствовать проникновению влаги на металл. Если вы хотите хранить гриль на длительное время зимой, положите решетку в пластиковый пакет. Когда вы снова будете готовы использовать барбекю, достаньте их из пакета и хорошо протрите бумажными полотенцами. Теперь вы готовы снова разжечь барбекю и начать готовить.

Поскольку не нужно все время класть их в пакет, всегда протирайте гриль перед приготовлением на нем. Растительное масло также привлекает мелких насекомых, пыль и мусор.Чистые поверхности работают лучше, если на них нет отложений. Масло просто поможет вам уберечь от ржавчины послеобеденное барбекю.

О решетках для гриля

Если у вас возникнет назойливый вопрос, который определяет, какая решетка для гриля лучше, я признаю, что это пресыщенная тема. Вся проблема здесь проста, когда вы готовите что-нибудь на открытом гриле. Но это одна из тех вещей, которые также заставят людей сходить с ума по поводу того, какой гриль лучше. Давайте не будем забывать, почему приготовление на гриле на решетке на открытом воздухе является частью привлекательности барбекю, особенно для аромата.Так как же решетки влияют на эти точки?

Каждая поверхность решетки предназначена для защиты мяса и продуктов от углей, вот и все. Вопрос не столько в том, как выглядит рисунок гриля, сколько в рассеивании тепла и доступе дыма. Если вы еще не поняли, что ваш вкус становится лучше, когда мясо готовится медленнее с равномерной окраской снаружи. Он также поглощает дым и придает более насыщенный вкус, чем приготовление на плите.

Но чтобы дать представление о том, какая решетка больше подходит для гриля на гриле, вот самые распространенные виды решеток для гриля, которые вы найдете на рынке.

Лучшие решетки для гриля

Когда придет время переходить на новый набор решеток для гриля, вот наши рекомендации.

Литые алюминиевые решетки для гриля

SEE @ AMAZONЭто специальные дополнительные пластины, которые вписываются в стандартную прямоугольную установку барбекю, они также имеют стандартную модель гриля для чайника. Эти решетки соединяются секциями, вы можете приобрести нестандартные размеры, чтобы покрыть любое пространство для гриля. У них есть приподнятые решетки, над которыми находятся мясо и продукты, с отверстиями на дне тарелок, чтобы обеспечить поток воздуха и аромат дыма.Их отличает то, что их можно перевернуть, чтобы получилась плоская поверхность для приготовления пищи вместо решетки для гриля.

Поскольку они сделаны из авиационного алюминия, они очень хорошо выдерживают высокие температуры. Алюминий отлично распределяет тепло, поэтому вероятность подгорания мяса снижается. Их легко чистить, не образует слишком много углерода и никогда не ржавеет! Подумайте, это лучший выбор для барбекю.

Решетки из хромированной / никелированной проволоки

Если у вас есть стандартный гриль Weber, вы уже видели эти блестящие дешевые решетки раньше.Какое-то время они хорошо работают, но после пары лет хорошей службы готовы бросить курить. Покрытие со временем отслаивается, и они быстро ржавеют. Не слишком большая потеря, но опять же, их нужно заменить. Эти решетки отлично подойдут, поскольку решетка достаточно тонкая, чтобы хорошо прожарить мясо.

Weber / Решетка для гриля на шарнирах

SEE @ AMAZONWeber даже имеет откидную версию, чтобы вы могли добавлять больше угля или щепы во время приготовления мяса. Единственная неприятность здесь — чистка решеток гриля, позже в этих версиях будут отношения любви и ненависти. К счастью, зазор на такой решетке означает, что еда не будет так легко проваливаться через решетку.

Решетки из нержавеющей стали

Красота этих решеток заключается в разнообразии стилей на выбор. Вы можете выбрать более толстые или более тонкие решетки, хотя более тонкие намного лучше подходят для того, чтобы позволить теплу достигать мяса для приготовления. Они будут длиться дольше на решетках с покрытием, но опять же, ничто не длится вечно, когда очистка в конечном итоге приведет к стиранию металлической поверхности, а такие элементы, как вода, начнут давать пятна ржавчины.

Вы можете подготовить их, чтобы они не ржавели так легко, и, опять же, их можно заменить. Просто ищите качественную нержавеющую сталь, которая прослужит дольше, чем более дешевые решетки. То, что вы вкладываете в стоимость качественной стали, также влияет на то, как получится приготовленная на гриле еда.

Решетки для гриля из чугуна

Если вы спросите меня, эти решетки идеально подходят для приготовления на гриле с антипригарным покрытием, если вы будете очень осторожны. Вот почему это происходит и почему многие люди думают, что чугун — это волшебный металл.Поверхность очень хорошо удерживает растительное масло. Это железо, поэтому небольшие дефекты металла позволят маслу равномерно оставаться на поверхности. Но когда вы добавляете тепла, это все меняет. Это масло может выгореть, и тогда жир и еда прилипнут к решетке.

Вам придется чистить их чаще, когда становится слишком жарко. Несмотря на то, что они отлично выдерживают высокие температуры, их необходимо чистить и смазывать маслом после каждого использования. Они могут быть головной болью по сравнению с другими альтернативами.Если вы хотите, чтобы все было просто, не вкладывайте деньги в чугунные решетки, если вы не готовы делать больше подготовительных работ, чтобы эти решетки были хорошо смазаны маслом и должным образом очищены.

Как очистить гриль

С приближением лета, самое время подготовить гриль к новому сезону кулинарии на заднем дворе, гамбургеров и барбекю. И самый первый шаг — очистить весь гриль от всех остатков кулинарных приключений прошлого лета. Даже если вы протерли гриль перед тем, как убрать его на зиму, важно начинать каждый новый сезон гриля с тщательной очистки.И вот почему:

Те же методы приготовления на гриле, которые делают эти идеальные для Instagram ароматные следы угля на ваших гамбургерах и стейках, также приводят к образованию углеродных отложений практически на каждой поверхности вашего гриля, включая решетки, вытяжку, внутреннюю часть топки, ароматизаторы и трубки горелок ( на газовые грили). Эти отложения углерода не просто уродливы; жир и сладкие соусы могут прилипать к ним и содержать бактерии. А чрезмерное накопление углерода может привести к неравномерному нагреву гриля, неполному достижению рабочей температуры и преждевременному выходу из строя трубок газовых горелок.

Чтобы облегчить чистку гриля в начале каждого нового сезона приготовления гриля, выполняйте следующие простые шаги в течение всего лета: используйте металлическую щетку, чтобы чистить решетки гриля после каждого сеанса приготовления, и обязательно удаляйте все незакрепленные проволочные щетки. щетина перед розжигом гриля. Если вы готовите барбекю часто, скажем, не реже одного раза в неделю, тщательно очищайте решетки каждые два месяца. И дважды за сезон гриля вы должны тщательно чистить его, чтобы он лучше готовился и прослужил дольше.Кстати, представленные здесь основные процедуры очистки практически одинаковы для газовых или угольных грилей; У угольных грилей меньше деталей.

Оборудование для очистки гриля

Заходите в интернет или в местный хозяйственный магазин, и вы найдете десятки инструментов для чистки гриля, гаджетов и приспособлений, но ничто не сравнится с проволочной щеткой с длинной ручкой, металлической щеткой для бутылок, пятигаллонным ведром и небольшим количеством смазки для локтей. Избегайте использования токсичных химикатов для чистки гриля, поскольку они могут придать еде неприятный привкус.Вместо этого все, что вам нужно, — это немного теплой воды, жидкого средства для мытья посуды (например, Dawn) и припарка из белого уксуса и пищевой соды.

Если у вашего гриля внешние поверхности из нержавеющей стали, хорошее чистящее средство для нержавеющей стали придаст ему немного дополнительного блеска. Вам также понадобятся пара резиновых перчаток с длинными манжетами, несколько одноразовых губок для мытья посуды и несколько хлопчатобумажных тряпок. При чистке нержавеющей стали дождитесь пасмурного дня; жаркое солнце может затруднить удаление полос с поверхностей из нержавеющей стали.К тому же в более прохладную погоду работать приятнее.

💡Вы можете использовать обычный белый уксус с кислотностью около 5% для очистки гриля, но для дополнительной способности срезать жир попробуйте очистить уксус с кислотностью 45%.

Лучшее оборудование для чистки гриля

Очиститель и полироль для нержавеющей стали с салфеткой из микрофибры

M18 18-вольтный литий-ионный ручной пылесос


Запись

Дуглас Саша Getty Images

Чтобы очистить газовый гриль, сначала запустите его, закройте вытяжку и дайте ей нагреться до полной температуры. Подождите не менее 30 минут, чтобы высокая температура опалила приставшую пищу или жир. Затем окуните проволочную щетку в ведро с теплой мыльной водой и сотрите с решеток весь нагар. Затем выключите газ, отключите и снимите баллон с пропаном. Дайте грилю полностью остыть.

Для угольных грилей просто выгрузите старые угольные брикеты в металлический контейнер. Затем удалите прилипшую угольную пыль и мусор с помощью шпателя.

⚠️ Если вы не уверены, что брикеты совершенно холодные и мертвые, положите их в ведро с водой.

Замочите

Когда гриль остынет, снимите все решетки и кусочки ароматизатора и полностью погрузите их в ванну с теплой мыльной водой. Дайте им впитаться не менее 30 минут. Уберите с гриля все, что вы можете легко снять, например ручки управления горелками, решетки для подогрева и поддоны для жира. Трубки горелки на большинстве газовых грилей также съемные; ищите один винт или шплинт на одном конце каждой трубки. Сняв решетку таким образом, ее будет намного легче чистить.

Используйте пылесос

После удаления решеток и ароматизаторов внутренняя часть топки открыта и готова к очистке. Начните с того, что поставьте пустое ведро под топку, прямо под отверстием поддона для жира, чтобы собрать мыльную воду и смыть мусор. С помощью пластикового шпателя соскребите налипшую грязь внутри топки.

Затем используйте пылесос для влажной / сухой уборки, полноразмерный или портативный, например ручной пылесос Milwaukee M18, чтобы собрать оставшийся незакрепленный мусор. Поскольку пылесосы для влажной / сухой уборки — это в основном предметы для мастерской, не расстраивайтесь, если вы воспользуетесь им для сбора мусора, накопившегося в гриле. Когда топка станет чистой, промойте ее садовым шлангом.

Очистить все

После того, как решетки и панели пропитаются, выньте их и протрите металлической щеткой. Для действительно стойкого налета смешайте пасту из белого уксуса и пищевой соды и нанесите ее непосредственно на самые прилипшие кусочки пищи. Промойте все поверхности, тщательно просушив чугунные решетки, чтобы избежать ржавчины. И это также отличное время, чтобы осмотреть фарфоровые решетки на предмет сколов, которые со временем могут привести к появлению ржавчины. Устраните сколы фарфоровой краской.

💡 Возьмите большой кусок алюминиевой фольги, скомните его в шар и затем очистите решетку от пригоревших частиц пищи.

Осмотрите горелки на предмет признаков коррозии или чего-либо, блокирующего ряд отверстий, выделяющих пламя. Горелки — это место, где пауки откладывают яйца, если гриль какое-то время не используется. Возьмите металлическую щетку и проведите взад и вперед по ряду отверстий. Затем используйте металлическую щетку для бутылок, чтобы очистить внутреннюю часть каждой трубки.

Мойка и протирание

Вылейте из ведра грязную воду, затем снова наполните его чистой водой и несколькими брызгами средства для посуды. Теперь протрите гриль с внешней стороны большой кухонной губкой. Имейте в виду, что стальная вата, металлические губки и грубые губки могут вызвать царапины, поэтому не используйте их на готовых поверхностях. Вымыв внешнюю поверхность гриля, протрите и высушите все поверхности супервпитывающими полотенцами из микрофибры.

Последние штрихи

Очиститель для нержавеющей стали отлично подходит в качестве последнего штриха, но его не следует использовать для удаления сильных отложений или пригоревшего налета. Распылите чистящее средство, подождите несколько минут, затем вытрите чистой сухой тканью.Если у вас нет очистителя для нержавеющей стали, попробуйте использовать неразбавленный белый уксус; он также эффективен для очистки поверхностей из нержавеющей стали.

Когда решетка станет чистой и полностью высохнет, соберите все снятые детали, стараясь зафиксировать трубки горелки на месте в нужном положении шплинтами или винтами. А чугунные решетки гриля натереть легким слоем растительного масла.

Наконец, снова подсоедините баллон с пропаном, закройте колпак и запустите решетку; дайте ему нагреться не менее 15 минут, затем выключите.Этот первоначальный обжиг поможет сжечь остатки чистки, приправить чугунные решетки и послужит подтверждением того, что вы все собрали правильно. Единственное, что осталось сделать, — это купить гамбургеры, собак и стейки и пригласить нескольких друзей.


Популярная механика

Подарите популярную механику

Hearstmags.com

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Как очистить гриль: решетки для гриля — это только начало

Уличные грили быстро загрязняются.

Крис Монро / CNET

Грязный гриль опасен для возгорания. Весь этот накопившийся жир и скопившаяся грязь могут вызвать неприятные вспышки, даже полномасштабные пожары. Грязный, грязный гриль не только представляет угрозу для вашей жизни и дома, но и не повлияет на вкус еды.

Впрочем, паниковать не стоит. В этом руководстве приведены простые шаги по глубокой очистке и правильному уходу за грилем.В результате еда станет лучше на вкус, а гриль будет работать наилучшим образом, не говоря уже о том, что он прослужит дольше. Для этой статьи я обслуживал гриль, работающий на пропане, но большая часть советов, которые я предлагаю, касается также угольных грилей, пеллетных копчений и грилей Камадо.

Получите больше от своих технологий

Изучите умные гаджеты и советы и рекомендации по работе в Интернете с помощью информационного бюллетеня CNET How To.

Чтобы узнать больше о грилях для барбекю, не пропустите наши подборки лучших газовых грилей на 2020 год.

Подробнее: Лучшие кулеры на лето 2020

Сейчас играет:
Смотри:

Вот как безопасно очистить гриль

1:43

1.Откройте и разложите

Сначала вам нужно открыть решетку и удалить ее различные части. Таким образом, вы сможете получить доступ к основной решетке. Обычно они располагаются под решеткой, здесь обычно падают тяжелые частицы пищи и капли жира.

Начните с холодного гриля. Откройте вытяжку, снимите решетки гриля и отложите их в сторону. Некоторые модели пропана также имеют один или несколько металлических диффузоров тепла, которые устанавливаются над горелками. Если они есть в вашем гриле, выньте их тоже.

2. Очистите внутреннюю часть

Внутри гриля, также известного как «ящик для гриля», обычно скапливается много жира и частиц пищи. Воспользуйтесь дешевым шпателем (металлическим или пластиковым) или старым шпателем, чтобы очистить стенки решетки от мусора, насколько это возможно.

Подойдет любой тонкий плоский инструмент. Просто убедитесь, что у него хорошая поверхность или ручка для захвата. Вы также можете подумать о том, чтобы купить пару рабочих перчаток, поскольку это обязательно будет грязная работа.

На угольных грилях и древесных гранулах зола будет накапливаться в угольных поддонах и топках. Это, в свою очередь, ограничивает поток воздуха и в конечном итоге влияет на качество готовки. А в случае пеллетных грилей зола может вызвать пропуски зажигания в пеллетной системе. Иногда такая ситуация приводит к опасным условиям перегорания, когда сразу воспламеняется слишком много топлива.

Избегайте этого, регулярно очищая гриль от золы. Обязательно сделайте это, когда зола полностью остынет

3.Очистите трубки горелки

Если у вас есть газовый гриль, одна часть, которая часто забивается, — это трубки горелки. Одним из симптомов загрязненных горелок является уменьшение размера пламени. Они также могут гореть оранжевым цветом вместо обычного синего. Оба указывают на аномально низкие температуры и недостаточную мощность гриля.

Обычно газовый гриль имеет несколько трубок горелок, хотя некоторые могут иметь только одну. Используйте щетку из нейлоновой или стальной проволоки, чтобы аккуратно очистить небольшие отверстия на трубках. Обязательно чистите щеткой от центра трубки наружу, двигаясь в стороны (не вверх и вниз).В противном случае вы можете затолкать мусор в трубку или сами отверстия вместо того, чтобы их очищать.

Используйте металлический скребок вместо стальной щетки со щетиной.

Крис Монро / CNET

4.

Очистите решетки.

Снова соберите решетку, затем включите ее на максимальную температуру и закройте колпак. На циферблатах горелки может быть даже уровень очистки. Через несколько минут откройте крышку и энергично очистите решетки металлической щеткой без щетины.Мне особенно нравится скребок для гриля без щетины за 15 долларов от Тейлора. У этой щетки есть несколько поверхностей и краев для удаления грязи с решеток гриля. У него даже есть удобный открывалка для бутылок.

Вы также можете использовать нейлоновую щетку, но делайте это только тогда, когда гриль холодный. Другими вариантами являются щетка и скребок для гриля Sumpri за 16 долларов и щетка для чистки Kona Safe Clean за 22 доллара. Он сделан из нержавеющей стали и не имеет щетины. Хотя я не использовал его лично, похоже, он популярен среди покупателей Amazon.

Может наступить время, возможно, в начале сезона гриля, когда потребуется глубокая очистка. Чтобы удалить стойкую обугленную грязь, замочите решетку в мыльной воде на ночь. Другой вариант — обработать решетку аэрозольным очистителем для гриля, например Simple Green.

Металлический скребок удаляет мусор, не оставляя после себя опасных щетинок.

Крис Монро / CNET

5. Предотвращение образования отложений в будущем

Определенные методы могут помочь предотвратить образование отложений грязи и жира.Один из способов — смазать решетки горячего гриля небольшим количеством растительного масла прямо перед началом приготовления. Точно так же можно попробовать очистить решетку гриля сырым луком. Если у вас есть щетка для гриля без щетины, рекомендуется очистить горячие решетки до и после приготовления на гриле.

Другая тактика — очистить горячие решетки гриля открытой стороной нарезанного пополам лука. Мысль здесь заключается в том, что он приправляет решетки, добавляя влагу.Предположительно выделяются и органические соединения, которые разрушают стойкие жир и грязь. Я обнаружил, что это не так эффективно, как скраб, но он определенно создает замечательный запах.

Конечно, полная очистка каждые несколько месяцев — лучший способ получить острый и острый гриль. Немного смазки для локтей имеет большое значение.

Подробнее:

Домашнее руководство по чистке гриля

Барбекю на заднем дворе — одно из летних удовольствий, но если вы назначенный мастер-гриль, для этого также понадобится немного смазки для локтей.Умные грильщики знают, что ключ к легкой и эффективной очистке — это действовать сразу, а не откладывать эту задачу на завтра или в следующий раз, когда вы готовите гриль (мы знаем, что это заманчиво). Пригоревший жир и мусор могут затруднить работу гриля и повлиять на вкус и качество еды.

Читайте наши любимые инструменты и техники — и ударяйте, пока горячее железо!

Что использовать: Инструменты для чистки барбекю

Вооружитесь подходящими инструментами для чистки. На рынке имеется множество предварительно собранных наборов инструментов, но многие эксперты по грилю согласны с тем, что разумно вручную подбирать высококачественные приспособления для чистки барбекю индивидуально; они прослужат дольше и избавят от лишних хлопот. Розничные торговцы любят и являются отличными ресурсами для первоклассных открытых инструментов для барбекю. Попробуйте эти:

Щетка для гриля из жесткой проволоки: Это ваш лучший друг, когда дело доходит до чистки барбекю. Используйте его каждый раз, когда готовите на гриле, чтобы удалить частицы пищи с поверхности.Щетки для гриля обычно изготавливаются из нержавеющей стали или латуни. На сайте кулинарии рекомендуется использовать латунь, так как она мягче и с меньшей вероятностью повредит варочную поверхность.

Щипцы для барбекю: Защищайте руки от горячих решеток гриля с помощью щипцов для протирки. Клещи из нержавеющей стали прочнее своих алюминиевых аналогов.

Скребок для гриля: Этот инструмент предназначен для выравнивания контуров вашего гриля, поэтому он отлично подходит для очистки труднодоступных мест.

: Этот любимый продукт для чистки гриля не имеет себе равных, когда речь идет о очистке от жира и остатков пищи из щелей и нижней части решеток для барбекю и других труднодоступных мест, особенно во время приготовления пищи.

Как чистить: Лучшие товары для дома

В то время как многие люди клянутся, что тяжелые чистящие средства сделают грязную работу, прямо сейчас в вашей кладовой есть продукты, которые сделают эту работу:

Пищевая сода: Смешайте скобы для холодильника с водой, чтобы получить пасту с мягким абразивом.Нанесите раствор на рабочую поверхность барбекю. Оставьте пасту на час или около того, затем смойте ее водой. Вы также можете использовать пищевую соду и воду, чтобы удалить мусор с ручек гриля.

Белый дистиллированный уксус: Загляните в свою кладовую за полностью натуральным чистящим средством, которое борется с жиром и ржавчиной. Наполните распылитель равным количеством белого уксуса и воды, затем опрыскайте решетку и дайте раствору постоять около часа. (Совет по безопасности: никогда не распыляйте уксус на горячие решетки, а если вы используете газовый гриль, сначала отключите подачу газа или снимите решетки перед распылением.) Затем вытрите раствор уксуса хлопчатобумажным полотенцем.

Кулинарный спрей или растительное масло: Масло является прекрасным профилактическим средством; распылите или натрите его перед приготовлением, чтобы еда не прилипала. (Совет по безопасности: если вы используете газовый гриль, сначала отключите подачу газа или снимите решетки перед опрыскиванием растительным маслом, чтобы предотвратить возгорание.) Вы также можете использовать кулинарное масло для полировки корпуса гриля, если он сделан из нержавеющая сталь.

Алюминиевая фольга: Правильные инструменты для барбекю лучше всего подходят для безопасного соскабливания жира и остатков пищи, но в крайнем случае скомканная алюминиевая фольга также поможет вам очистить грязь.

Очистка перед игрой: перед приготовлением на гриле

Очень важно подготовить гриль к приготовлению по двум причинам: чтобы уловить любые наросты, которые вы могли пропустить в прошлый раз, и предотвратить их образование. Решетки для барбекю и конфорки обычно изготавливаются из нержавеющей стали или чугуна. Вот три совета по их устранению:

1. Если вы используете газовый гриль, поверните ручку «очистки» на газовом гриле, чтобы предварительно нагреть его, чтобы вы могли размягчить жир и остатки и легче удалить их.Используйте щетку с жесткой щетиной или алюминиевую фольгу, чтобы удалить частицы пищи и пригоревший мусор.

2. Покройте решетку бумажным полотенцем, пропитанным растительным маслом, чтобы предотвратить прилипание жира к поверхности. Если вы предпочитаете использовать кулинарный спрей и используете газовый гриль, сначала отключите подачу пропана или просто снимите варочную поверхность и опрыскайте ее отдельно.

3. Если вы используете угольный гриль, удалите золу со дна гриля перед приготовлением.

After-party: Уборка после обеда

Старая пословица «убирай на ходу» применима и к приготовлению пищи на открытом воздухе. Вот почему уборка после барбекю является самой важной из всех. Подумайте об этом так: вы действительно хотите яростно копаться в следующий раз, когда у вас будет задний двор, полный голодных гостей? Следите за чистотой гриля и сохранением спокойствия, следуя этим правилам:

1. Если вы используете газовый гриль, сожгите жир, включив конфорки на максимум и оставив крышку открытой на несколько минут.Затем отключите подачу газа (этот шаг очень важен в целях безопасности; на самом деле, перед продолжением работы рекомендуется снова включить горелки на минуту с открытой крышкой, чтобы позволить оставшемуся газу выйти).

2. Пока варочная поверхность еще горячая, используйте щетку с жесткой щетиной, чтобы ослабить и удалить еще мягкие частицы пищи. Ершик для бутылок отлично подходит для очистки горелок от мусора.

3. Для более интенсивной очистки снимите решетки и плиты для готовки и погрузите их в раствор теплой воды, мягкого средства для мытья посуды и уксуса или просто опрыскайте их водным раствором уксуса.

4. В случае газовых грилей очищайте частицы пищи от камней лавы и заменяйте камни, которые не очищаются. При использовании угольных грилей удалите старый, использованный уголь и выбросьте золу. Очистите каменную подушку теплой мыльной водой или водным раствором пищевой соды. Хорошо промыть и хорошо высушить.

5. Смажьте решетки кулинарным спреем или растительным маслом и держите крышку плотно закрытой, чтобы не допустить проникновения воды и образования ржавчины.

Как чистить решетки для гриля из нержавеющей стали

Вы пригласили нескольких близких друзей приготовить барбекю на заднем дворе.Они прибыли как раз в тот момент, когда вы собирались положить еду на коптильню.

Вы смотрите на лица своих друзей, когда их улыбки сменяются хмурыми. Они с отвращением смотрят на ваш гриль гордости и радости, потому что он похож на обломки самолета, усеянный кусками неопознанных сожженных останков.

К всеобщему ужасу, вы собираетесь выложить их еду, эти прекрасные стейки и отбивные, которыми вы хвастались, прямо на эти грязные черные хрустящие стержни для гриля. Как вам не стыдно! В свою защиту вы испробовали все, что могли, но черные с коркой следы от старых барбекю кажутся приваренными к решетке.

Не отчаивайтесь. Вы находитесь на этой странице не просто так, чтобы найти решение и простые способы содержать решетки для гриля из нержавеющей стали в чистоте.

Путем некоторых исследований и испытаний я нашел наиболее проверенные способы очистки решеток для гриля из нержавеющей стали, чтобы они снова стали выглядеть как новые.

Это действительно несложно, если вы знаете, как это сделать, и с небольшими затратами времени каждый раз после приготовления на гриле это даже не очень сложно.

Но прежде чем мы начнем, сначала нужно знать, чего НЕ делать.

Примечание: Это руководство не для вас, если у вас есть железные решетки для гриля для кошек. Ознакомьтесь с нашим руководством, чтобы узнать, как чистить чугунные решетки для гриля.

Чего нельзя делать

Никогда не используйте отбеливатель для очистки нержавеющей стали.

Гипохлорит натрия, активный ингредиент, разъедает нержавеющую сталь и в любом случае не является хорошим обезжиривателем.

Еще хуже то, что гидроксид натрия — или щелочь — содержится в коммерческих спреях для чистящих средств для духовок.Это также приведет к коррозии нержавеющей стали, и она токсична, поэтому не используйте их.

У нас есть более безопасное и естественное решение, которое отлично подойдет для вашей решетки. Начнем со списка вещей, которые вам нужны.

Приспособления, необходимые для очистки решеток из нержавеющей стали

Вот что вам нужно для очистки решетки из нержавеющей стали:

  • Жесткая нейлоновая щетка или металлический скребок
  • Качественное мыло и вода для мытья посуды или специальный очиститель для гриля
  • Емкость, подходящая для вашей решетки
  • Бумажное полотенце или губка для сушки
  • Уксус
  • Пищевая сода

Алюминиевая фольга

Очистка решеток для гриля из нержавеющей стали — это простой четырехэтапный процесс:

  1. Царапина
  2. Замачивание
  3. Очистка
  4. Полоскание

Позвольте мне рассказать вам об этом простом процессе, как содержать решетку из нержавеющей стали в чистоте. Готовый? Давайте нырнем.

Две техники очистки

Решетки для гриля из нержавеющей стали удивительны тем, что они могут выдерживать сильную жару и обладают высокой устойчивостью к ржавчине и коррозии. Их легко чистить, и они выглядят почти как новые, когда вы закончите.

Это два лучших способа содержать решетку в чистоте.

Метод № 1 — Выжигание, чистка и полоскание

Нет! Не поджигайте гриль. Вы просто оборачиваете решетку прочной алюминиевой фольгой, закрываете крышку и нагреваете гриль до высокой температуры (от 500 до 550 ° F) примерно на 15 минут.

Еда и жир, прилипшие к решетке, сгорят и станут хрупкими. Используйте качественный скребок или щетку для гриля, чтобы удалить оставшийся нагар.

Затем вы можете удалить из шланга оставшийся мусор и остатки. Теперь вы готовы к следующему барбекю.

Вы можете увидеть похожую технику в Интернете, где вы помещаете решетки в домашнюю духовку, чтобы сжечь их, установив духовку в режим «очистки». Плохая идея. Дым может вызвать срабатывание дымовой пожарной сигнализации, дым никогда не бывает неприятным в доме, и существует явная вероятность возгорания в духовке.

Вы действительно хотите услышать об этом от своего супруга, кроме того, что испортили отличную духовку?

Метод № 2 — Замачивание

Замачивание решеток — простой способ удалить пригоревший уголь и жир. Для этого вам понадобится емкость, достаточно большая, чтобы поместить решетки в водный раствор.

Вот безопасный и простой раствор для замачивания

  1. Используйте пластиковую ванну, достаточно большую, чтобы в ней поместились решетки.
  2. Налейте ½ стакана сильнодействующего жидкого средства для мытья посуды, наполните ванну горячей водой, достаточной, чтобы покрыть решетки минимум на два-три дюйма воды.(Убедитесь, что решетки остыли, иначе вы растопите ванну!)
  3. Добавьте ¼ стакана пищевой соды, пока вода не растворится и вода не станет пеной.
  4. Опустите решетки и вымачивайте на 1-2 часа. Вы можете оставить их на ночь, если у вас есть время.
  5. Чистка с помощью синтетической чистящей салфетки для тяжелых условий эксплуатации. Не используйте стальные чистящие салфетки, поскольку их кусочки могут отломиться и попасть в пищу.
  6. Ополосните грили из шланга, и вы готовы приступить к приготовлению на гриле.

Если вы не хотите покупать пластиковую ванну, воспользуйтесь прочным мешком для мусора на лужайке.Только убедитесь, что нет утечек. Черная вода запачкает почти все, к чему прикасается.

Еще одна альтернатива мыльной воде — уксус и пищевая сода.

  1. Поместите решетки в таз или полиэтиленовый пакет.
  2. Смешайте 2 стакана белого уксуса с 1 стаканом пищевой соды и вылейте смесь прямо на них. Смесь мгновенно вспенивается, поэтому работайте быстро.
  3. Просто замочите на срок от часа до ночи
  4. Очистите и смойте, как указано выше.

Вот короткое видео под названием «Как очистить решетку для гриля из нержавеющей стали» от ehow, демонстрирующее метод уксуса и пищевой соды.

Щетки и инструменты для чистки гриля, которые работают

Важно иметь под рукой качественный скребок для гриля или щетку, чтобы на гриле не скапливались продукты. Нет ничего хуже, чем вкус куриной грудки, как лосось на прошлой неделе.

Просто очистите решетку гриля и почистите щеткой после каждого использования в рамках процедуры ухода и технического обслуживания, желательно, когда гриль еще горячий и остатки пищи удаляются легче всего. После полного охлаждения становится намного труднее.

У некоторых производителей есть скребки, предназначенные для их решеток для гриля, поэтому нет никаких шансов найти в еде случайную проволоку. Альтернативы проволочным щеткам для решеток включают:

  • Металлические скребки
  • Деревянный блок с канавками, подходящими для вашего гриля
  • жесткие нейлоновые щетки, встроенные в головку.
  • Пыж из сверхпрочной алюминиевой фольги
  • Сверхпрочные абразивные подушечки для гриля — они есть в вашем магазине гриля или ресторане.

Практическое правило — все, что вы используете для чистки стального вок или чугунной сковороды, также достаточно безопасно для гриля из нержавеющей стали.

Два других метода, связанных с замачиванием и полосканием, — это очистка паром и мойка под давлением.

Если у вас есть эти инструменты, дерзайте, они работают хорошо. Но они вам не нужны, так что не тратьте деньги только на чистку гриля.

Щетки для гриля могут быть опасными

Щетки для гриля похожи на лысеющего человека.Когда выпадает один волос, обязательно последуют другие. Разница с металлической щетиной в том, что она может быть смертельной при проглатывании. (Не верите? Вот одна такая история — Врачи удаляют щетину гриля из кишечника женщины Уоллингфорд ).

Если вы все же используете щетку для гриля, выберите щетку с твердой головкой. Проверяйте, нет ли плотных щетинок до и после каждого использования.

Если вы заметили отсутствие щетины, немедленно выбросьте эту щетку. Трение удерживает щетину на месте.Когда одна щетина выпадает, остается меньше давления, удерживающего оставшиеся щетинки, и они начинают массово выпадать.
Используйте щетку только после того, как закончите готовить, чтобы вы могли промыть или осмотреть решетку перед повторным приготовлением.

Уход за решеткой для гриля из нержавеющей стали

Следите за тем, чтобы решетки были чистыми, и на них не было еды, это предотвратит образование язв.

Хотя некоторые люди рекомендуют протирать масло с гриля, это может привести к его более быстрому накоплению. Вместо этого смажьте пищу маслом.Он предотвращает прилипание пищи и использует меньше масла.

Очистка гриля после каждого использования упростит поддержание чистоты решетки. И… еда просто вкуснее на чистом гриле.

Гости приехали, а гриль не чистый?

Если ваш гриль по-прежнему выглядит неважно и у вас нет времени его почистить, просто скопируйте подход Эмерила Лагассе:

«Заверните рыбное филе, нарезанные овощи и другие продукты быстрого приготовления в пакеты из фольги со связками свежей зелени и бросьте их прямо на гриль; пар выделяет аромат травы и ароматизирует все, что находится внутри мешочка.”

Я уверен, что никто не заметит.

Знаете ли вы другие способы очистки решеток из нержавеющей стали? Дайте нам знать в комментариях ниже.

Как чистить решетку для гриля

В течение многих лет, когда я собирался чистить решетку для гриля, я хватал свою удобную проволочную щетку и вытирал грязь, грязь и остатки пищи.

В этой статье мы представляем вам лучший способ приготовления на гриле, обучая вас удалять жир и остатки пищи с решеток без стандартной щетки и всего за несколько минут.

Мы живем в очень сознательном мире, и в последнее время все обратили внимание, что щетина металлической щетки для гриля может упасть со стандартной щетки для гриля и оказаться на еде или в ней. Одним словом, металлические щетки для гриля опасны.

Как ни крути, попадание мусора от кисти в пищу недопустимо.

Лучший способ чистки решеток для гриля

Когда дело доходит до того, чтобы убедиться, что весь мой гриль готов к следующему сеансу приготовления, я больше не обращаюсь к щетке.

Вы, наверное, слышали, как кладут на решетку лист фольги, увеличивают огонь и сжигают жир. Хотя сжигание жира таким способом действительно работает, это занимает довольно много времени и требует, чтобы вы промыли, а затем высушили решетки.

Люди рекомендуют мне разрезать лук пополам и использовать его для очистки решеток. Хотя это действительно работает, это кажется совершенно бесполезной тратой отличного лука, которым я мог бы наслаждаться в противном случае в качестве еды.

(Если вы все равно планируете готовить с луком на огне для придания аромата, то протрите его луком.Если вы не любите такие вещи, то ешьте лук. Не убирайся ими.)

Мой друг чистит свой гриль картошкой. Я не сказал, что мы хорошие друзья, потому что, честно говоря, это странно на следующий уровень. Картофель предназначен для жарки и копчения, дважды загруженного беконом, а не для удаления отложений с гриля. Мне нравится мой картофель, покрытый сыром, а не обугленные кусочки не очень вкусной еды.

Для нас, сотрудников The Bar барбекю Lab, у нас есть другой, более простой способ очистки решеток, который занимает всего несколько минут.

Мы используем тот же материал, который используется почти каждым поваром для упаковки и защиты мяса. Скромный шар из фольги.

Почему алюминиевая фольга?

Кусок фольги не трескается, как щетка для гриля. Щетинки металлической щетки обычно требуют хирургического удаления, если они отламываются и проглатываются. Фольга, с другой стороны, создает более плотный и плотный шар, чем сильнее вы нажимаете на него.

Нет никаких длинных острых металлических игл, которые можно было бы сломать, чтобы о них беспокоился шарик из фольги.С клубком фольги совсем нет мусора. Кто хочет почувствовать вкус мусора в еде? Это не круто.

Преимущества очистки от фольги

Это может показаться странным, когда вы в первый раз скатываете лист фольги и проводите им по решетке гриля. (Впрочем, это не так странно, как чистить решетку картофелем. ) Я думаю, вы сразу заметите, что есть преимущество в использовании податливой чистящей посуды.

Для ухода за решетками не нужны дорогие инструменты.Простой шарик из фольги будет соответствовать вашим решеткам гриля и превратиться в индивидуальный инструмент для чистки и чистки решетки. Это работает не только с нержавеющей сталью, но и с чугунными решетками.

В отличие от старых щеток с металлической щетиной, которые никогда не могли хорошо поместиться между решетками, фольга образует каналы, которые идеально подходят между решетками гриля.

Подойдет ли алюминиевая фольга на моем гриле?

Этот метод с фольгой отлично подходит для копчений на грязном газе, пеллет, угольных и переносных грилей, а также любого другого гриля для барбекю.Электрические грили и решетки для гриля электрические коптильни не являются исключением, потому что углерод образуется на решетках независимо от способа нагрева.

Дайте шанс чистым решеткам для гриля

Я знаю, что это странно, но все, что я могу сказать, — не сдавайся, пока не попробуешь. Несмотря на то, что это не самый популярный метод, я думаю, вы обнаружите, что отсутствие страха перед провисшими проволоками щеток для гриля приносит спокойствие любому приготовлению пищи на открытом воздухе. Попробуйте этот метод, если вы ищете простой, но эффективный способ очистки решеток.

Глубокая очистка, которую ваши решетки получают с помощью хорошего скраба и соскребания с шарика фольги, заставит вас вернуться за новыми делами, а ваши посетители тем временем будут в безопасности.

Решетка для гриля для глубокой очистки

Уход за грилем очень важен, особенно если вы хотите бороться с неизбежным процессом ржавления. На протяжении многих лет мы использовали множество различных чистящих и чистящих средств для ухода за решетками для гриля. Были времена, когда чистящее средство для духовки, уксус и пищевая сода, лимонный сок и другие чистящие средства попадали на наши решетки для гриля.Из всех методов очистки ничто не сравнится с хорошим замачиванием в горячей воде с мылом для действительно глубокой очистки решеток гриля.

Чистка фарфоровых решеток ничем не отличается от чистки решеток из нержавеющей стали. Обычно мы начинаем с хорошего замачивания в горячей воде на ночь. Хотя есть несколько инструментов для гриля, которые вы можете использовать при чистке грилей для барбекю, мыло для посуды Dawn и горячая вода — это первый шаг, который мы рекомендуем при глубоком замачивании.

Pro Совет: кажется, в раковине всегда недостаточно места, чтобы хорошо пропитать решетку.Для замачивания мы используем неглубокий контейнер Rubbermaid, который лишь на оттенок больше нашей решетки.

Если дать им посидеть и погрузиться в теплую воду, вместо быстрого ополаскивания или распыления воды, это поможет ускорить процесс очистки и мгновенно вернуться к приготовлению на гриле. Обязательно хорошо просушите стальные решетки после замачивания, чтобы на них больше не образовывалась неприятная ржавчина.

Чистые фарфоровые решетки отлично подходят для приготовления пищи, но попытка готовить с остатками пищи может лишить вас больших отметин от гриля, которыми они славятся.

В зависимости от того, из какого материала изготовлены решетки для гриля, стальная вата является отличным абразивным щеточным инструментом для удаления всех остатков пищи, отложений и жира.

Мытье гриля и трубок горелки во время чистки чугунных решеток может быть неприятным занятием, поэтому возьмите с собой мешок для мусора или мешок для мусора, чтобы сделать уборку простой и легкой. Вам придется избавиться от старой стальной ваты, фольги и остатков пищи, поэтому держите патио в чистоте и приготовьте с собой мешок.

Решетки для гриля от ржавчины

Ржавчина может встать на любую часть гриля.От крышки до основания он может быть где угодно. Некоторые даже помещают подушку под решетку или устанавливают чашу для жира, чтобы улавливать излишки жира и защитить свою террасу или сад. Ржавчина везде — это плохо, но вы действительно не хотите, чтобы она попадала на решетку.

Если вы внимательно посмотрите внутрь гриля и увидите несколько пятен ржавчины на решетках гриля, пора удалить ржавчину в любом месте, где она может существовать.

Для удаления ржавчины здесь пригодится хорошая металлическая щетка. Используйте щетку, чтобы соскрести ржавчину и соскоблить ее до тех пор, пока на поверхности не исчезнет коричневая ржавчина.Может быть полезно ополоснуть решетки гриля после того, как вы их соскоблите, потому что немного железа полезно для диеты, но это не лучший способ получить его.

Получив более чистую поверхность, не забудьте протереть или распылить немного растительного масла на то место, где оно находилось, пока оно не высохнет. Растительное масло эффективно предотвращает ржавчину на поверхности в будущем.

Некоторые альтернативные методы заключаются в использовании тонкого слоя смазки для предотвращения ржавчины, поскольку смазка препятствует коррозии металла кислородом.

Меня не волнует, готовите ли вы свиные отбивные, хот-доги или картофель, ржавчина на решетках для гриля — плохая новость для продуктов, которые вы готовите, и для конечного продукта. Периодическая чистка решеток — лучший способ навсегда избавиться от ржавчины.

Чтобы увидеть демонстрацию метода, о котором мы говорили в этой статье, посмотрите видео выше.

Для получения дополнительных советов и рекомендаций по приготовлению барбекю в летний сезон и за его пределами следите за обновлениями в The Bar барбекю Lab.

Как чистить решетку гриля?

Есть несколько причин, по которым мне больше всего нравится приготовление на гриле. Во-первых, это позволяет мне находиться на улице и наслаждаться прекрасным днем, пока я готовлю еду. Во-вторых, это вообще довольно экономично. Большинство блюд на гриле можно приготовить из небольшого количества ингредиентов. Кроме того, это так просто, как вы хотите. Ужин на гриле может быть таким же простым, как пара хороших стейков с кусочками тыквы, приготовленными на гриле рядом с мясом. Хотя одна из лучших вещей? Насколько проста очистка.

Подумайте об этом. При стандартном обеде у вас есть кастрюли и / или сковороды, в которых готовится пища, а также любые другие мерные чашки, миски для смешивания и другие различные емкости, которые могут потребоваться. Конечно, вы можете использовать все эти продукты для жарки на гриле, но это не обязательно. Если хотите, можете просто бросить все, что хорошо звучит, на гриль, выложить на тарелку, и готово!

При этом решетка для гриля потребует как минимум некоторого ухода. Однако будьте осторожны с каким бы методом вы ни использовали, особенно если ваша решетка покрыта покрытием.Когда обнаженный металл подвергнется воздействию, он подвергнется коррозии, и его будет еще труднее обслуживать. Давайте рассмотрим несколько советов и способов приготовления пищи на решетке-гриле.

Сохранение максимальной чистоты после использования

Как и все остальное в жизни, что необходимо навести порядок, проще всего очистить гриль, когда он наименее загрязнен. Вот несколько простых способов точечной очистки решетки гриля до того, как она станет неприятной:

  • Если угли по-прежнему горячие после того, как вы закончили готовить, а решетка засорена, закройте крышку гриля с открытым вентиляционным отверстием, чтобы он оставался горячим, и дайте ему погаснуть медленнее.
  • Если решетка очень грязная (например, подгорел на сыре, отделившемся от гамбургеров), выполните те же инструкции, что и выше, но сначала накройте пораженную часть решетки фольгой. Снимите фольгу примерно через 15 минут.
  • Большая часть остатков еды должна была сгореть. Используйте щетку для гриля, чтобы закончить очистку золы и остатков на решетке, закройте вентиляционное отверстие и снова установите крышку гриля.

Как очистить жирную решетку гриля

  • Не используйте посудомоечную машину! Хотя использование посудомоечной машины, безусловно, может достаточно хорошо очистить вашу решетку, чтобы продлить срок ее службы, огромное количество жира и мусора почти так же наверняка сократит срок службы вашей посудомоечной машины.Что может быть дороже: чистка решетки или развод, потому что супруг (а) так зол на вас за то, что вы испортили посудомоечную машину? Не стоит идти на компромисс.
  • Если тепла недостаточно, используйте пищевую соду. Хотя приготовление остатков пищи в целом работает хорошо, особенно жирная решетка требует смазки для локтей. Однако использование пищевой соды может облегчить бремя. Смешивание соды с горячей водой и средством для мытья посуды и замачивание решетки в растворе может творить чудеса, удаляя жир и приближая решетку к новой.Наполните (очень) большое ведро горячей водой, четвертью стакана средства для мытья посуды и четвертью стакана пищевой соды и перемешайте. Погрузите решетку в смесь на час или около того, затем сбрызните ее из шланга. Единственная сложность в этом вопросе — найти емкость, достаточно большую, чтобы впитать решетку, особенно для большой круглой решетки в стиле Вебера.
  • Используйте духовку. Хотя использование посудомоечной машины для очистки решетки гриля не рекомендуется, другое устройство может помочь. Если ваши решетки имеют достаточно хорошую форму и достаточно похожи на решетки в духовке, вы можете использовать настройку самоочистки духовки, чтобы удалить излишки жира.

Как очистить ржавые решетки гриля

  • Мыло и вода. Иногда самое простое решение оказывается наиболее эффективным. Если на решетке образовалась легкая коррозия, вы можете использовать губку, смоченную в горячей воде и мыле для посуды, чтобы сразу ее очистить. Как это просто!
  • Смесь пищевой соды и уксуса. Смешайте уксус и пищевую соду. Чтобы приготовить пасту, налейте в емкость один стакан пищевой соды и медленно добавьте уксус.Как только он достигнет консистенции пасты, он готов к использованию. Затем паста наносится на пятна ржавчины на решетке. Дайте пасте застыть (оставьте на час или около того), затем смойте водой. Если все сделано правильно, ржавчина должна исчезнуть вместе с пастой.
  • Наждачная бумага. Это больше похоже на последнюю попытку, чем на что-либо другое. Однако, если ваша решетка начинает изнашиваться, вы можете использовать мелкозернистую наждачную бумагу, чтобы удалить ржавчину и получить от нее еще несколько применений.

Очистка решеток гриля нашатырным спиртом

Должен признать, я никогда не использовал этот метод лично, но нашел его здесь, в своих исследованиях. Тем не менее, это кажется довольно простым, а аммиак — мощное средство, поэтому я могу понять, насколько он эффективен, и это легко.

Поместите решетку в мешок для мусора, добавьте чашку нашатырного спирта и плотно закройте резинкой. Мешок для мусора должен быть прочным, чтобы аммиак не вытек из мешка. На следующий день выньте решетку из пакета, аккуратно утилизируйте нашатырный спирт и тщательно промойте решетку.Если после полоскания остались остатки, сотрите остатки и промойте еще раз.

Вот и все! Кажется немного чрезмерным использовать это агрессивное химическое вещество, но я не сомневаюсь, что он эффективно удаляет жир и грязь.

Больше натуральных решений

Если вы нервничаете из-за использования абразивных чистящих средств, которые могут оставить химические вещества на решетке, или из-за слишком резкой чистки щеткой и повреждения поверхности решетки, есть несколько приемов, которые вы можете попробовать с некоторыми продуктами в холодильнике:

  • Использование Coca-Cola в качестве растворителя: Я не рекомендую этот метод. Не потому, что это не сработает, но кока-кола — мой любимый безалкогольный напиток, и мне не хотелось бы тратить банку на уборку. В любом случае, колу можно использовать для удаления пятен ржавчины с решетки, если вы этого хотите. Смочите тряпку кока-колой и потрите пораженные участки.
  • Используйте лимон: Лимоны очень кислые. Половинки лимона можно использовать для мытья жестких поверхностей. Вы можете добавить каменную соль на открытую сторону лимона, чтобы добавить к кислоте крупинки, прежде чем протирать ею.
  • Скраб с луком: Оказывается, те же химические вещества, от которых вы плачете, когда режете лук, могут помочь вам очистить гриль! Как и в случае с лимонным трюком, если вы разрежете лук пополам, вы можете использовать это, чтобы очистить решетку от песка и грязи.Лучше будет, если решетка хотя бы теплая, но вроде работает.

Вот и все. Независимо от того, используете ли вы пищевую соду, банку кока-колы, половину лимона или просто нагреваете и немного смазываете локти, поддержание чистоты решетки гриля является обязательным условием для гигиеничного и вкусного приготовления на гриле.

Добавить комментарий