История стакана: История стакана

By alexxlab No comments

Содержание

История стакана

Стеклянный и граненый, полезен дома и в пути.

Везде он может пригодиться – нужнее вещи не найти.

Его найдете вы в вагоне, в кафе и дома близ еды.

В него нальете что угодно – компот, чай, сок или воды…

11 сентября в России отмечается  День граненого стакана. Именно в этот день в 1943 году с конвейера сошел первый советский  граненый стакан.  До этого они  были совсем другими.

Граненый стакан традиционно воспринимается как предмет быта ХХ века. В 1918 году его изобразил на своем «Утреннем натюрморте» Кузьма Петров-Водкин. Но там не совсем тот стакан, к которому мы привыкли: цилиндрический сосуд не расширяется кверху, грани широкие, а на краю нет гладкого неграненого ободка. Подобные изделия можно увидеть и в дореволюционных каталогах стеклянной посуды

Классический граненый стакан — с 16 гранями и ободком по верхнему краю — был выпущен 11 сентября 1943 года в Гусь-Хрустальном

Многие предметы и вещи советских времён имеют массу легенд по поводу своего происхождения. Не обошло это стороной  и  гранёный стакан. История его создания окутана многими легендами. Вот только некоторые из них:

1 Изобретение этой формы приписывают знаменитому скульптору Вере Мухиной, но документальных подтверждений этому нет, хотя создательница «Рабочего и колхозницы» действительно много экспериментировала со стеклом. Ей было поручено изoбрeсти новую форму для стакана таким образом, чтобы в столовых общепита их было удобно промывать в посудомоечной машине, a также сделать их более прочным. У стакана Мухиной пo верху  шло  усилительное  кольцо, которого вы не увидите на других гранёных стаканах ранее.

  1. Другие полагают, что граненый стакан придумал профессор геологии Николай Славянов. При изучении его дневников были найдены наброски с изображением стаканов с различным количеством граней. Однако его изделия должны были быть не стеклянными, а металлическими. Вполне возможно, что форму граненого стакана придумал Славянов, а материал для изготовления предложила Мухина.
  2. Есть легенда, что первый граненый стакан из плотного стекла преподнес Петру Великому владимирский стекловар Ефим Смолин, заверив царя, что он не бьется. Государь, выпив хмельного напитка, немедля швырнул чашу оземь со словами: «Стакану быть!». Тот разбился на мелкие осколки. Однако царского гнева не последовало, а народная молва позже интерпретировала его призыв иначе — «Стаканы бить». Якобы с тех пор и повелась традиция колотить стеклянную посуду в процессе застолья.

Классический граненый стакан имеет  12, 14, 16, 18 и 20 граней. Чем больше граней, тем дороже стакан. Полный стакан вмещает 250 мл воды, а наполненный до каемочки — 200 мл. Есть и стаканчики меньшего объема, вмещающие 50, 100 и 150 мл.

Почему  граненый стакан предпочтительнее его «гладкого» собрата? Потому что он более прочный, что было очень важным свойством для общепита.

Независимо от того, какая история у гранёного стакана в России, его всегда использовали не только по прямому назначению. Хозяйки  находили ему порой самые неожиданные применения.

  1. С его помощью вырезали  заготовки  для вареников, пельменей. Если требовался больший диаметр, то брали большой стакан, а при необходимости использовали стопки
  2. Гранёный стакан на советской кухне был универсальным прибором для измерения. В старых кулинарных изданиях измеряли продукты для приготовления не в граммах, а в стаканах.
  3. Совсем необычное — использование гранёного стакана в роли осушителя. Его часто можно было видеть зимой стоящим между двойными рамами. В стакан насыпали соль, чтобы окна не промерзали.
  4. Стакан использовали для демонстрации оптических явлений: если в него налить воды и поместить чайную ложку, то кажется, что она надломленная.

Сегодня на заводе в Гусь-Хрустальном граненые стаканы штампуют  также как и раньше. Товар расходится по бывшим союзным республикам. За месяц продают миллион стаканов.

История граненного стакана

Что означают грани на граненом стакане СССР? И легенд, и реально подтвержденных документами исторических фактов довольно-таки много. Но, прежде чем прикоснуться к тайне граней распространенного в СССР гранчака, стоит немного внимания уделить истории создания столь интересного предмета обихода.

Грани граненого стакана: зачем они нужны и есть ли в них тайный смысл


Кто придумал граненый стакан и зачем?


В Советском Союзе граненый стакан встречался повсеместно. По сути, он стал универсальным изделием. Без него нельзя было представить общепит – в столовых любые напитки подавались исключительно в этой разновидности стеклянного изделия. На улицах страны повсеместно стояли автоматы с газированной водой. И непременным атрибутом этих «агрегатов» также был всем известный граненый стакан. Но кому принадлежит право считаться создателем гранчака?


Согласно существующим на сегодняшний день версиям история символа эпохи СССР началась во время Второй мировой войны. Хотя – согласно собранными историками данным – гранчак имел место быть еще во времена правления Петра Первого. Но об этом немного позже.


Итак, претендентами на право называться авторами советского граненого стакана стали два человека. Первый – известный в Советском Союзе скульптор Вера Мухина. Это ее гениальному уму принадлежит стилизованная скульптурная композиция «Рабочий и колхозница».


Именно Мухина – и этому существуют документальные подтверждения – занималась выполнением правительственного заказа. Суть последнего – разработка эскизов посуды, которую можно было бы повсеместно использовать в заведениях советского общепита. Перед ней была поставлена задача придумать такой стакан, чтобы его можно было мыть в посудомоечных машинах. Существующее на тот момент «стекло» не выдерживало и попросту билось.


Мухина должна была создать прочный и одновременно визуально привлекательный стакан, который бы не бился. В воспоминаниях участника ее группы упоминается, что скульптором было разработано несколько эскизов. Среди них был и известным всем граненый стакан. Именно он и был выбран для последующего массового производства на Гусевском хрустальном заводе. И на тот момент пока еще никто даже не задумывался, что означает количество граней на граненом стакане в СССР.


Существует также версия – но она доказательно ничем не подтверждена – что помощь в разработке эскиза Мухиной оказывал сам Каземир Малевич. Автор известного всему миру произведения «Черный квадрат». Но это, скорее всего, просто красивая легенда.


И хотя авторство Веры Мухиной подтверждается и документами, и свидетельствами очевидцев проведенной ею работы, некоторые исследователи уверены, что скульптор всего лишь доработала уже существовавший ранее дизайн гранчака.


Вторым кандидатом на роль автора символа ушедшей эпохи называют Николая Славянова. Это инженер с Урала. Ему принадлежит идея создания дуговой сварки. В его архивных бумагах тоже был найден набросок граненого стакана.


В подтверждении этой версии приводятся личные записи Славянова. Также в его дневниках найдены эскизы стаканов с разным количеством граней. Но, по задумке инженера, гранчак должен был быть сделан из металла.


Не исключено, что Мухина и Славянов были соавторами, так были знакомы. Хотя точного подтверждения этой версии не существует.

Советский граненый стакан: сколько граней и почему?


Грани стакана СССР – и тогда, и сейчас – вызывали у жителей страны много вопросов. А зачем они сделаны? А что они значат?


По поводу появления граней на поверхности «стекла» есть несколько версии. И, если вдуматься, то все они имеют прав на существование.


Граненый стакан как подарок Петру Первому


Грани стакана СССР своими «корнями» уходят в далекое нам время правления Петра Первого. Во время экскурсии по Эрмитажу можно лично полюбоваться на граненые экземпляры того периода.


Согласно легенде первый стакан с характерными гранями преподнес царю владимирский стеклодув Ефим Смолин. Подарок он сопроводил обещанием, что разбить посуду будет невозможно. И хотя его слова не оправдались – Петр стакан, все же, разбил – посуда «прижилась». Причин тому было несколько. И, прежде всего, были решены проблемы с посудой для питья на флоте.


Петр – согласно легенде – пригубил из подарка вина, а затем самолично решил проверить его на прочность. И хотя стакан разбился, посуду в употребление на кораблях, все же, ввели.


Вначале новинка использовалась только на царевом флоте, а затем постепенно стала появляться и на суше. В итоге граненый стакан Смолина начал выпускаться массово. Его объем составлял 300 мл, а для производства использовалось толстое стекло с зеленоватым отливом.


Упоминание о стакане с гранями можно найти и военной доктрине, подписанной Павлом I. Именно его мерой император ограничивал объем крепкого алкоголя, который мог в течение суток употребить один солдат его армии.

Грани как символ союзных республик


Грани стакана СССР: что означает их число и есть ли в нем тайный смысл? Первый гранчак «увидел свет» в сентябре 1943 года на Гусь-Хрустальном заводе, специализировавшимся на производстве стеклянной посуды. Изначально посуда имела только 10 граней, объединенных единой окружностью, идущей по верху стакана.


В производство также были запущены гранчаки с 12, 14, 16, 17 и 20 гранями. Но они как-то не прижились. И в итоге было принято решение остановиться на выпуске стаканов с 16-ю гранями. И вот после этого и возник вопрос, что означают грани на граненом стакане СССР?


Доподлинно неизвестно когда, где и кто озвучил вслух ассоциацию с союзными республиками. Стали считать, что каждая грань символизирует собой одну из 16-и таковых, входящих в состав Советского Союза. На момент создания гранчака Карело-Финская ССР, получившая автономию в 1956 году, была частью Советского Союза.


Первая посудомойка


Ну и по третьей версии, количество граней на граненом стакане в СССР вообще ничего не обозначает.


Разработка нового типа стаканов было обусловлена технической необходимостью. В СССР решили отказаться от услуг посудомоек – а, возможно, просто решили упростить им жизнь – и начали использовать промышленные посудомоечные агрегаты.


Грани стакана СССР выступали как ребра жесткости, а объединявший их широкой ободок упрощал процесс помывки. Да и сам он отмывался просто идеально.


В наше время граненные стаканы выпускаются с символикой для различных структур и подразделений, а так же для любителей охоты и рыбалки. В ассортименте нашего интернет-магазина вы найдете стакан на любой повод: Стакан МЧС, стакан ВДВ, стакан ВВС,  стакан Росгвардия, стакан ФСБ, стакан ВМФ, стакан Гвардия, стакан РВСН, стакан ПВО, стакан Морская пехота

история граненого стакана от Петра I до Петрова-Водкина

В 1943 году с конвейера сошел первый граненый стакан знакомого всем дизайна, созданного, вероятно, одной из самых известных советских художниц. До этого граненые стаканы были совсем другими. Об их метаморфозах от петровских времен до первых лет советской власти рассказывает заведующая отделом керамики и стекла музея-усадьбы «Кусково» Виолетта Мякинина. В «Кускове» хранится крупнейшая в России коллекция художественного стекла – показываем самые интересные экземпляры.

Загадка граненого стакана

Граненый стакан традиционно воспринимается как предмет быта ХХ века. В 1918 году его изобразил на своем «Утреннем натюрморте» Кузьма Петров-Водкин. Но там не совсем тот стакан, к которому мы привыкли: цилиндрический сосуд не расширяется кверху, грани широкие, а на краю нет гладкого неграненого ободка. Подобные изделия можно увидеть и в дореволюционных каталогах стеклянной посуды.

Утренний натюрморт. К.С. Петров-Водкин 

Изобретателем такого стакана считается стекольных дел мастер Ефим Смолин, живший между XVII и XVIII веками на территории современной Владимирской области. Свое творение он преподнес Петру I с уверением, что новая форма делает его небьющимся. Император, по легенде, выпил из него водки и бросил оземь. Стакан разбился, но это не испортило впечатления, и Петр воскликнул: «Стакану быть!». Позже эта фраза трансформировалась в «Стаканы бить!» – так появился обычай торжественно бить стеклянную посуду.

Классический граненый стакан – с 16 гранями и ободком по верхнему краю – был выпущен 11 сентября 1943 года в Гусь-Хрустальном. Изобретение этой формы приписывают знаменитому скульптору Вере Мухиной, но документальных подтверждений этому нет, хотя создательница «Рабочего и колхозницы» действительно много экспериментировала со стеклом.

Заведующая отделом керамики и стекла музея «Кусково» Виолетта Микитина: 

— Историю появления советского граненого стакана окружает множество легенд. Действительно ли к его созданию имела отношение Вера Мухина – тема, которая еще ждет своего исследователя. В так называемый День граненого стакана предлагаю посмотреть на предметы художественного стекла, которые до середины октября представлены в нашем музее на выставке «Собрание А.В. Морозова: фарфор, керамика, стекло». И это не что иное, как стеклянные стаканы с очень интересной историей. Они отражают важные вехи отечественного стеклоделия.

Первое стекло

Первое отечественное стеклянное производство заработало в подмосковном селе Духанино в 1635 году, во время царствования Михаила Федоровича, при котором в России, кстати, также появилась светская живопись. При отце Петра I, царе Алексее Михайловиче, в 1668–1669 годах открылось второе – стекольный завод в царской усадьбе Измайлово. Он подчинялся дворцовому ведомству, изготовлял стекло «в венецианском духе» на нужды монаршей резиденции и проработал до 1710-х годов.

При Петре I в 1705-м на Воробьевых горах был построен первый зеркальный завод, который вскоре перевезли в Санкт-Петербург. На всех этих мануфактурах главную роль играли приглашенные иностранцы, у которых могли перенимать опыт русские мастера.

Фото: музей-усадьба «Кусково» 

Виолетта Микитина:

— Эта стопа Измайловского завода с двуглавым орлом и всадником в стрелецкой шапке и с копьем – самый ранний предмет морозовской коллекции стекла. Она интересна процарапанной царской титулатурой на латыни Petr Alex Magn Czar Mosc («Петр Алексеевич Великий князь и царь Московский»). Надпись не совсем грамотная, с пропуском букв и сокращениями. Похоже, ее выполнил русский гравер, не слишком тщательно скопировавший образец на чужом для него языке. Скорее всего, Петр I сам не пил из таких стаканов, но вполне мог награждать ими своих приближенных. Во всяком случае, мы знаем еще одну такую стопу из собрания известного коллекционера Селиванова, которую тот приобрел у одного из родственников царского денщика.

Хитрые стаканы Вершинина

К концу XVIII века в России сформировалось несколько региональных центров стеклоделия Петербург и окрестности, Владимирская, Смоленская, Калужская губернии. В 1764 году отставной военный Алексей Иванович Бахметьев основал хрустальный завод в Пензенской губернии.

На рубеже XVIII–XIX веков на заводе имелся свой Левша крепостной мастер Александр Петрович Вершинин, придумывавший сервизы для императорского двора. За старание Александр I пожаловал ему именные часы.

Важной вехой в отечественном стеклоделии стали вершининские стаканы с двойными стенками, между которыми мастер выкладывал в миниатюре реалистичные пейзажи из подручных мелочей кусочков бумаги, соломы, ракушек, камушков. Как эта хрупкая конструкция оставалась нетронутой при плавке стекла (около 900 градусов по Цельсию), потомки ломают голову по сей день.

Фото: музей-усадьба «Кусково» 

Виолетта Микитина:

— Всего нам известно около десятка сохранившихся стаканов Вершинина, некоторые находятся в зарубежных собраниях. Сюжет на них никогда не повторяется. На аукционах такие стаканы большая редкость. Последняя известная продажа работы Вершинина состоялась на лондонском аукционе в 2000 году. Выставленный там стакан купили за 28 тысяч фунтов стерлингов при первоначальной оценке 10–15 тысяч. Кто приобрел стакан и где он сейчас хранится – неизвестно.

Авторство Вершинина приписывается стакану синего стекла с миниатюрной росписью золотом и серебром с изображением охотника, также поступившему в музей из коллекции Алексея Викуловича Морозова. В «Кусково» хранятся еще два вершининских стакана, выполненных, вероятнее всего, учениками мастера. Во всяком случае, их художественный уровень несколько ниже.

Фото: музей-усадьба «Кусково» 

Насекомые-обманки

Виолетта Микитина:

– Стаканы с порхающими бабочками и мухами – продолжение архитектурных и живописных «обманок» XVIII века. Выполненные эмалью насекомые выглядят как живые – будто случайно влетели в стакан. Такая посуда была частью помещичьей культуры, они были очень популярны в качестве подарков, поэтому на многие из них нанесены вензеля.

Этимологи связывают с такой посудой одну из версий происхождения выражения «ходить (быть) под мухой». Впрочем, более правдоподобной выглядит другая гипотеза, которая относится к эпохе Петра I. Царь-реформатор ратовал за распространение в России трактирной питейной культуры в ущерб кабакам – ведь в кабаках только предавались пьянству, а в трактирах еще и хорошенько закусывали. Для привлечения посетителей трактирщикам было велено наливать каждому первую рюмку бесплатно.

Чтобы соблюсти государево распоряжение и не остаться внакладе, трактирщики завели крошечные рюмки вместимостью около столовой ложки (10–15 миллилитров). За размер их прозвали мухами. А о хитрецах, обходивших за вечер несколько трактиров, получая в каждом свою законную рюмку за счет заведения, говорили, что они «ходят под мухой».

Фото: музей-усадьба «Кусково»

Фото: музей-усадьба «Кусково»

Молочное стекло

Использование молочного стекла было продиктовано его внешним сходством с фарфором, который был в большой моде в Европе. Для обоих материалов применялась одна и та же техника нанесения рисунка, более того, художники Императорского фарфорового завода порой выступали в качестве учителей для своих коллег с Императорского стеклянного, работавших с молочным стеклом.

Фото: музей-усадьба «Кусково» 

Виолетта Микитина: 

— Вероятно, когда наши военные были во Франции в Заграничном походе 1813–1814 годов, они познакомились с так называемым стеклом с сульфидами. Запаянные в прозрачное стекло белые медальоны или профильные изображения из гипса или фарфора были популярны в Европе того времени. Интерпретировав технику по-своему, наши мастера начали использовать медальоны из белого молочного стекла. Предварительно в стеклянной заготовке вышлифовывали специальную выемку, в которую в горячем состоянии потом вставляли медальон. В Европе такого никто не делал, это наша российская особенность.

«Дедушка» хрусталя

Прообраз современного хрусталя изобрел англичанин Джордж Рейвенскрофт в 1676 году. Экспериментируя, он определил, сколько оксида свинца нужно добавить к стеклянной массе, чтобы стекло получилось более крепким, блестящим и сверкающим. Эти качества проявились во всем великолепии еще через сотню лет, когда для оформления хрусталя начали применять технику гранения. Англия довольно долго оставалась законодательницей мод в этой области, поэтому многие посудные формы хрустальных изделий и основные рисунки алмазного гранения имеют британское происхождение.

Виолетта Микитина:

— Как и в континентальную Европу, хрусталь попал в Россию в 1800-е годы. Тогда же русские мастера начали осваивать разные рисунки гранения. К концу 1810–1820-х очень популярным был вид огранки, которую в Англии называли «земляничный алмаз» (strawberry diamond), а в России – «камень». На ее основе возник не имевший аналогов в других странах рисунок «русский камень» – из известных нам примеров он впервые появился на блюде, подаренном Николаю I в 1826 году, но особую популярность эта грань обрела во второй половине XIX века.

Из всех видов декоративно-прикладного искусства граненый хрусталь первым встал на путь массового производства, ведь его обработка требовала механической точности в повторении шаблона, а не вдохновения мастера.

Фото: музей-усадьба «Кусково»

Источник: mos.ru

История гранёного стакана — Думаю, что… — ЖЖ

Когда есть, что выпить, но нет повода, наш изобретательный народ уже много десятилетий отмечает день граненого стакана. А между тем такая дата — день рождения стакана — существует. Причем отмечать ее, уважаемые читатели, надо 11 сентября, и всего один раз в год.

Доподлинно история происхождения этой даты неизвестна, но, по некоторым данным, именно в этот день в 1943 году с конвейера одного из старейших в России стекольных заводов в городе Гусь-Хрустальном Владимирской области сошел обновленный граненый стакан. Почему обновленный? Да потому, что гранчаки существовали задолго до этого дня, а тогда стакан лишь обрел новую форму, которая сделала его одним из символов Советского Союза. Зачем в разгар войны обновлять стакан, спросите вы. Чтобы ответить на этот и многие другие вопросы, а заодно устроить вам еще один законный повод выпить, мы решили разобраться в судьбе граненого стакана.

Об истории этого легендарного продукта стекольной промышленности нам рассказали научный сотрудник Музея скульптора Веры Мухиной (г. Феодосия) Светлана Явисенко и заведующая демонстрационным залом «Опытного стекольного завода» (г. Гусь-Хрустальный, Владимирская область, РФ) Вера Костина.

БЕЗРОДНЫЙ «ИНОСТРАНЕЦ» ПО НРАВУ ЦАРЯМ

Граненый стакан был придуман вовсе не в СССР, как думают многие. Предшественники привычных нам гранчаков выдувались на территории России еще в XVII в., и немало образцов этой посуды, по словам Веры Костиной, хранится в Эрмитаже. К тому же существует легенда о том, как известный в то время владимирский стеклодув Ефим Смолин подарил толстостенный гранчак Петру I, заверив монарха, что тот не бьется. Идея царю понравилась. Во-первых, поклонник всего европейского Петр с удовольствием перешел с деревянных кружек на более модное стекло, во-вторых, гранчак при качке не катался по столу, да и в руке лучше держался. Так вот, по легенде, отведав из сосуда вина, Петр грохнул его оземь «для проверки», а тот возьми да и разбейся. При этом, говорят, Петр прикрикнул: «Стакану быть!», а кто-то из свиты услышал это не иначе как призыв «бить» тару, и якобы с тех пор на Руси появился обычай бить посуду на счастье. Хотя объективности ради надо признать, что к тому моменту подобные обычаи были у многих народов и разной посуды по разным случаям они разбили немало.

Еще одно подтверждение «древности» граненых стаканов — их упоминание в специальной армейской доктрине, изданной Павлом I в конце XVIII в. Пытаясь реформировать российскую армию, которая в то время была очень далека от полной боеготовности, монарх именно одним граненым стаканом ограничил суточную норму вина, положенную солдатам.

«Завтрак» Веласкеса. Гранчак может оказаться иностранцем

Но полагать, что граненые стаканы были только в России, ошибочно. Для этого достаточно посмотреть на картину испанского живописца Диего Веласкеса «Завтрак» — там изображен граненый стакан, хоть грани его отличаются от привычных нам вертикальных. А если учесть, что картина была написана в 1617—1618 годах, то может так статься, что граненый стакан пришел к нам из-за бугра. В пользу этого факта говорит и то, что изготовление стаканов методом прессования (как раз по этой технологии делались граненые стаканы в СССР) изобрели в 1820-х годах в. .. США. Производство по этой технологии в Штатах запустили только в середине XIX века, в Россию же эта техника попала только в начале XX в.

МУХИНА: РАБОЧИЙ, КОЛХОЗНИЦА И ГРАНЧАК

Мухина. Работала не только с монументами, но и со стеклом

«Вторая» жизнь граненого стакана, полная всенародного признания, началась также загадочно и достоверной информации о его реинкарнации не так уж и много. Молва упорно приписывает авторство (точнее модернизацию) гранчака Вере Мухиной. Той самой, которую все мы знаем как автора монументальной скульптуры «Рабочий и колхозница», за которую ее вознаградили Сталинской премией. Увы, но сегодня мало кто знает, что Вера Игнатьевна была не только скульптором и творила не только многотонные монументы. В различные периоды жизни она занималась созданием декораций и костюмов для театра и графическим дизайном (рисовала этикетки и плакаты), пошивом коллекции женской одежды (модели, созданные из простых тканей, вроде рогожи и сукна, были очень хорошо приняты в столице моды — Париже), оформляла интерьеры, работала с фарфором и, конечно, со стеклом. Причем Вера Игнатьевна стала адептом так называемой полостной скульптуры (скульптура создавалась внутри цельного бруса стекла).

Может, Мухина и не автор гранчака, но пивная кружка точно ее работа

Считается, что Мухиной пришлось заново «создавать» стакан после того, как в конце 30-х годов прошлого века в Советский Союз начали импортировать промышленные посудомоечные машины. Проблема была в том, что имеющуюся стеклянную тару эти автоматические посудомойки нещадно били, и скульптор, по легенде, должна была создать сосуд, который бы «выжил» после мытья в заграничной технике. По одной версии, дизайн стаканов она подсмотрела у горного инженера, профессора геологии Николая Славянова, которым в свое время была изобретена дуговая сварка. Он якобы на досуге рисовал эскизы многогранных стаканов, но собирался делать их из металла. А Мухина все переиграла и предложила стекло. По другой версии, над стаканом Мухина трудилась вместе с известным художником-авангардистом Казимиром Малевичем (тем самым, который написал «Черный квадрат»). Но, надо сказать, все эти версии не выдерживают критики. Во-первых, Николай Славянов умер в 1897 году, Малевич — в 1935-м, а канонический граненый стакан увидел свет в 1943-м. Во-вторых, знатоки творчества Мухиной отмечают, что она стала активно работать со стеклом только во второй половине 40-х годов прошлого века, да к тому же свои смелые эксперименты со стеклом она ставила на базе Ленинградского экспериментального завода художественного стекла. А, как известно, с 1941 по начало 1944 года Ленинград был в блокаде и вряд ли скульптор творила в таких нечеловеческих условиях. Более того, документального подтверждения, что привычный нам гранчак — дело рук Мухиной, нет.

1918-й. У Петрова-Водкина стакан будто современный

Так что, скорее всего, классический граненый стакан — дело рук безвестного дизайнера или технолога. Но авторство — дело десятое. Главное, что заказ был выполнен, и народ получил удобный многогранный сосуд. Кстати, те посудомоечные машины, ради которых он модернизировался, долго не продержались — бой посуды в них продолжался, молодцом держались только обновленные стаканы. Секрет, вероятно, был в технологии изготовления гранчака. Он был изготовлен из достаточно толстого стекла. Его варили при температуре около 1500°, дважды обжигали и гранили по специальной технологии. А еще, говорят, для пущей крепкости в стаканы добавляли свинец, который делает стекло прочнее и более «играющим» на свету. Но, кстати, любителям стеклянной посуды советского периода все же не стоит забывать Мухину, ведь именно она создала дизайн классической пивной кружки. И это, в отличие от «стаканных» домыслов, факт!

НОВАЯ ЖИЗНЬ ГРАНЕНОГО СТАКАНА

Сегодня гранчак, который прежде был едва ли не в каждом доме, впал в забвение. Разыскать граненые стопку или стакан нынче не так уж и просто, а все потому, что продукцию, которую прежде клепали десятками миллионов в год, большинство заводов сняли с производства. На заводе в Гусь-Хрустальном, где был выпущен первый советский гранчак, нынче делают стаканы для IKEA. «Мы сейчас делаем в основном европейскую посуду — прозрачную, в которой хорошо видно содержимое. О граненом стакане такого сказать нельзя. Это уже экзотика, которую мы делаем только под заказ», — рассказала Вера Костина.

В гранях ищите штрих-код. Фото artlebedev.ru

Теперь у гранчака новая жизнь — он стал арт-объектом и поводом прославиться. Например, известное российское дизайнерское бюро Артемия Лебедева дважды за годы своей работы обращалось за вдохновением к стакану. Так, обыгрывая логотип студии (симбиоз штрих-кода со словами art. lebedev), ее дизайнеры поигрались отблесками граней стакана и в итоге на плакате в них легко читался фирменный штрих-код. Второй проект «лебедевцы» назвали загадочно — «Латустридус». Поставив перед собой цель «закусить граненым стаканом», они разработали дизайн вафельного стаканчика для мороженого. По традиции советских мороженщиков, продукт сверху прикрывала круглая бумажка, весело сообщающая, что внутри находится «вкусный пломбирчик». Увы, в массовое производство этот креатив так никто и не запустил.

Фото artlebedev.ru

Еще одно дизайнерское бюро ради забавы разработало специальную упаковку для шести граненых стаканов — упаковка была выдержана в советском стиле.

А для кого-то стакан стал поводом и публику развлечь, и самому прославиться. Так, в 2005 году в Ижевске (Удмуртия, РФ) в День города была сооружена пирамида из граненых стаканов с рекордной высотой в 245 сантиметров. На «строительство» ушло 2024 стакана. Так решил прославиться один из местных ликеро-водочных заводов, побив рекорд, поставленный за полгода до этого в Екатеринбурге. Там 2,5 тысячи стаканов выстроили в пирамиду высотой полтора метра.

В этой башне 2024 гранчака

С ПОМОЩЬЮ ГРАНЧАКА…

ЛЕПИЛИ

Хозяйки использовали граненый стакан для вырезания из теста «заготовок» для вареников и пельменей. В зависимости от требуемого размера брали большие (200—250 мл) или мелкие (100—150 мл) гранчаки. Многие пользуются этим способом до сих пор, хотя нынче в магазинах появилось немало устройств для лепки вареников и пельменей.

ОТМЕРЯЛИ

Стакан прочно обосновался на кухнях советских граждан, став универсальным кулинарным мерилом. С первого издания классической «Книги о вкусной и здоровой пище» (1939 г.) стаканами, а не граммами, мерялись не только вода, сахар и мука, но и семечки, бобовые, ягоды и многое другое.

«СУШИЛИ»

Применялся гранчак не только на кухне. В домах, где окна были сделаны из 2-х отдельных рам, нередко между ними можно было увидеть полустаканчик (граненый стакан объемом 100 мл) с солью. Так зимой снижали влажность воздуха между рамами и препятствовали образованию инея на стеклах и их обледенению.

РАЗВОДИЛИ

Дачники и прочие любители огородов тоже взяли гранчак в оборот. Оказалось, что в нем удобнее, чем в торфе, бумажном стакане и тем более в ящике, выращивать и пикировать (удалять часть корня для развития корневой системы) саженцы. Они не «мусорят» и не портят вид подоконника, если рассада готовится дома.

НАРОЧНО НЕ ПРИДУМАЕШЬ

Стахановское движение, говорят, могло стать стакановским. Бытует мнение, что настоящая фамилия героя труда была Стаканов. Понятно, что героя с такой фамилией в стране победившего коммунизма быть не могло и фамилию «подчистили».

Питейная фраза «сообразим на троих?» обязана своим появлением граненому стакану. Случилось это в хрущевские времена, когда власти запретили торговать водкой на розлив, а из продажи исчезли удобные для единоличного употребления «мерзавчики» (125 мл) и «чекушки» (200—250 мл). В два стакана бутылка водки не помещалась, а на три делилась идеально. Вот и «соображали».

В 80-х повсеместно и неожиданно гранчаки стали «взрываться». Событие это имело такой резонанс, что его «отметили» в сатирическом киножурнале «Фитиль». Подозревали чуть ли не диверсию, но «ларчик просто открывался». Оказалось, что на стекольных заводах стали внедрять новые импортные линии и при производстве стаканов немного отошли от технологии. В итоге структура стекла изменилась — и стаканы начали рассыпаться. Спасти доброе имя стакана удалось, доработав технологию.

Фразочка «простой, как три копейки» тоже, говорят, появилась благодаря гранчаку — именно три копейки стоил классический советский стакан на заре своей звездной карьеры.

110/65/75 — таковы «формы» гранчака в сантметрах («рост», дно, горло)

50 —250 Мл — варианты объема гранчака

8—20 граней «по классике» может быть у стакана

7 коп. в СССР стоил граненый стакан

История гранёного стакана — «Готовим вместе» журнал гурманов-путешественников — LiveJournal

Когда есть, что выпить, но нет повода, наш изобретательный народ уже много десятилетий отмечает день граненого стакана. А между тем такая дата — день рождения стакана — существует. Причем отмечать ее, уважаемые читатели, надо 11 сентября, и всего один раз в год.

Доподлинно история происхождения этой даты неизвестна, но, по некоторым данным, именно в этот день в 1943 году с конвейера одного из старейших в России стекольных заводов в городе Гусь-Хрустальном Владимирской области сошел обновленный граненый стакан. Почему обновленный? Да потому, что гранчаки существовали задолго до этого дня, а тогда стакан лишь обрел новую форму, которая сделала его одним из символов Советского Союза. Зачем в разгар войны обновлять стакан, спросите вы. Чтобы ответить на этот и многие другие вопросы, а заодно устроить вам еще один законный повод выпить, мы решили разобраться в судьбе граненого стакана.

Об истории этого легендарного продукта стекольной промышленности нам рассказали научный сотрудник Музея скульптора Веры Мухиной (г. Феодосия) Светлана Явисенко и заведующая демонстрационным залом «Опытного стекольного завода» (г. Гусь-Хрустальный, Владимирская область, РФ) Вера Костина.

БЕЗРОДНЫЙ «ИНОСТРАНЕЦ» ПО НРАВУ ЦАРЯМ

Граненый стакан был придуман вовсе не в СССР, как думают многие. Предшественники привычных нам гранчаков выдувались на территории России еще в XVII в., и немало образцов этой посуды, по словам Веры Костиной, хранится в Эрмитаже. К тому же существует легенда о том, как известный в то время владимирский стеклодув Ефим Смолин подарил толстостенный гранчак Петру I, заверив монарха, что тот не бьется. Идея царю понравилась. Во-первых, поклонник всего европейского Петр с удовольствием перешел с деревянных кружек на более модное стекло, во-вторых, гранчак при качке не катался по столу, да и в руке лучше держался. Так вот, по легенде, отведав из сосуда вина, Петр грохнул его оземь «для проверки», а тот возьми да и разбейся. При этом, говорят, Петр прикрикнул: «Стакану быть!», а кто-то из свиты услышал это не иначе как призыв «бить» тару, и якобы с тех пор на Руси появился обычай бить посуду на счастье. Хотя объективности ради надо признать, что к тому моменту подобные обычаи были у многих народов и разной посуды по разным случаям они разбили немало.

Еще одно подтверждение «древности» граненых стаканов — их упоминание в специальной армейской доктрине, изданной Павлом I в конце XVIII в. Пытаясь реформировать российскую армию, которая в то время была очень далека от полной боеготовности, монарх именно одним граненым стаканом ограничил суточную норму вина, положенную солдатам.

«Завтрак» Веласкеса. Гранчак может оказаться иностранцем

Но полагать, что граненые стаканы были только в России, ошибочно. Для этого достаточно посмотреть на картину испанского живописца Диего Веласкеса «Завтрак» — там изображен граненый стакан, хоть грани его отличаются от привычных нам вертикальных. А если учесть, что картина была написана в 1617—1618 годах, то может так статься, что граненый стакан пришел к нам из-за бугра. В пользу этого факта говорит и то, что изготовление стаканов методом прессования (как раз по этой технологии делались граненые стаканы в СССР) изобрели в 1820-х годах в… США. Производство по этой технологии в Штатах запустили только в середине XIX века, в Россию же эта техника попала только в начале XX в.

МУХИНА: РАБОЧИЙ, КОЛХОЗНИЦА И ГРАНЧАК

Мухина. Работала не только с монументами, но и со стеклом

«Вторая» жизнь граненого стакана, полная всенародного признания, началась также загадочно и достоверной информации о его реинкарнации не так уж и много. Молва упорно приписывает авторство (точнее модернизацию) гранчака Вере Мухиной. Той самой, которую все мы знаем как автора монументальной скульптуры «Рабочий и колхозница», за которую ее вознаградили Сталинской премией. Увы, но сегодня мало кто знает, что Вера Игнатьевна была не только скульптором и творила не только многотонные монументы. В различные периоды жизни она занималась созданием декораций и костюмов для театра и графическим дизайном (рисовала этикетки и плакаты), пошивом коллекции женской одежды (модели, созданные из простых тканей, вроде рогожи и сукна, были очень хорошо приняты в столице моды — Париже), оформляла интерьеры, работала с фарфором и, конечно, со стеклом. Причем Вера Игнатьевна стала адептом так называемой полостной скульптуры (скульптура создавалась внутри цельного бруса стекла).

Может, Мухина и не автор гранчака, но пивная кружка точно ее работа

Считается, что Мухиной пришлось заново «создавать» стакан после того, как в конце 30-х годов прошлого века в Советский Союз начали импортировать промышленные посудомоечные машины. Проблема была в том, что имеющуюся стеклянную тару эти автоматические посудомойки нещадно били, и скульптор, по легенде, должна была создать сосуд, который бы «выжил» после мытья в заграничной технике. По одной версии, дизайн стаканов она подсмотрела у горного инженера, профессора геологии Николая Славянова, которым в свое время была изобретена дуговая сварка. Он якобы на досуге рисовал эскизы многогранных стаканов, но собирался делать их из металла. А Мухина все переиграла и предложила стекло. По другой версии, над стаканом Мухина трудилась вместе с известным художником-авангардистом Казимиром Малевичем (тем самым, который написал «Черный квадрат»). Но, надо сказать, все эти версии не выдерживают критики. Во-первых, Николай Славянов умер в 1897 году, Малевич — в 1935-м, а канонический граненый стакан увидел свет в 1943-м. Во-вторых, знатоки творчества Мухиной отмечают, что она стала активно работать со стеклом только во второй половине 40-х годов прошлого века, да к тому же свои смелые эксперименты со стеклом она ставила на базе Ленинградского экспериментального завода художественного стекла. А, как известно, с 1941 по начало 1944 года Ленинград был в блокаде и вряд ли скульптор творила в таких нечеловеческих условиях. Более того, документального подтверждения, что привычный нам гранчак — дело рук Мухиной, нет.

1918-й. У Петрова-Водкина стакан будто современный

Так что, скорее всего, классический граненый стакан — дело рук безвестного дизайнера или технолога. Но авторство — дело десятое. Главное, что заказ был выполнен, и народ получил удобный многогранный сосуд. Кстати, те посудомоечные машины, ради которых он модернизировался, долго не продержались — бой посуды в них продолжался, молодцом держались только обновленные стаканы. Секрет, вероятно, был в технологии изготовления гранчака. Он был изготовлен из достаточно толстого стекла. Его варили при температуре около 1500°, дважды обжигали и гранили по специальной технологии. А еще, говорят, для пущей крепкости в стаканы добавляли свинец, который делает стекло прочнее и более «играющим» на свету. Но, кстати, любителям стеклянной посуды советского периода все же не стоит забывать Мухину, ведь именно она создала дизайн классической пивной кружки. И это, в отличие от «стаканных» домыслов, факт!

НОВАЯ ЖИЗНЬ ГРАНЕНОГО СТАКАНА

Сегодня гранчак, который прежде был едва ли не в каждом доме, впал в забвение. Разыскать граненые стопку или стакан нынче не так уж и просто, а все потому, что продукцию, которую прежде клепали десятками миллионов в год, большинство заводов сняли с производства. На заводе в Гусь-Хрустальном, где был выпущен первый советский гранчак, нынче делают стаканы для IKEA. «Мы сейчас делаем в основном европейскую посуду — прозрачную, в которой хорошо видно содержимое. О граненом стакане такого сказать нельзя. Это уже экзотика, которую мы делаем только под заказ», — рассказала Вера Костина.

В гранях ищите штрих-код. Фото artlebedev.ru

Теперь у гранчака новая жизнь — он стал арт-объектом и поводом прославиться. Например, известное российское дизайнерское бюро Артемия Лебедева дважды за годы своей работы обращалось за вдохновением к стакану. Так, обыгрывая логотип студии (симбиоз штрих-кода со словами art. lebedev), ее дизайнеры поигрались отблесками граней стакана и в итоге на плакате в них легко читался фирменный штрих-код. Второй проект «лебедевцы» назвали загадочно — «Латустридус». Поставив перед собой цель «закусить граненым стаканом», они разработали дизайн вафельного стаканчика для мороженого. По традиции советских мороженщиков, продукт сверху прикрывала круглая бумажка, весело сообщающая, что внутри находится «вкусный пломбирчик». Увы, в массовое производство этот креатив так никто и не запустил.

Фото artlebedev.ru

Еще одно дизайнерское бюро ради забавы разработало специальную упаковку для шести граненых стаканов — упаковка была выдержана в советском стиле.

А для кого-то стакан стал поводом и публику развлечь, и самому прославиться. Так, в 2005 году в Ижевске (Удмуртия, РФ) в День города была сооружена пирамида из граненых стаканов с рекордной высотой в 245 сантиметров. На «строительство» ушло 2024 стакана. Так решил прославиться один из местных ликеро-водочных заводов, побив рекорд, поставленный за полгода до этого в Екатеринбурге. Там 2,5 тысячи стаканов выстроили в пирамиду высотой полтора метра.

В этой башне 2024 гранчака

С ПОМОЩЬЮ ГРАНЧАКА…

ЛЕПИЛИ

Хозяйки использовали граненый стакан для вырезания из теста «заготовок» для вареников и пельменей. В зависимости от требуемого размера брали большие (200—250 мл) или мелкие (100—150 мл) гранчаки. Многие пользуются этим способом до сих пор, хотя нынче в магазинах появилось немало устройств для лепки вареников и пельменей.

ОТМЕРЯЛИ

Стакан прочно обосновался на кухнях советских граждан, став универсальным кулинарным мерилом. С первого издания классической «Книги о вкусной и здоровой пище» (1939 г.) стаканами, а не граммами, мерялись не только вода, сахар и мука, но и семечки, бобовые, ягоды и многое другое.

«СУШИЛИ»

Применялся гранчак не только на кухне. В домах, где окна были сделаны из 2-х отдельных рам, нередко между ними можно было увидеть полустаканчик (граненый стакан объемом 100 мл) с солью. Так зимой снижали влажность воздуха между рамами и препятствовали образованию инея на стеклах и их обледенению.

РАЗВОДИЛИ

Дачники и прочие любители огородов тоже взяли гранчак в оборот. Оказалось, что в нем удобнее, чем в торфе, бумажном стакане и тем более в ящике, выращивать и пикировать (удалять часть корня для развития корневой системы) саженцы. Они не «мусорят» и не портят вид подоконника, если рассада готовится дома.

НАРОЧНО НЕ ПРИДУМАЕШЬ

Стахановское движение, говорят, могло стать стакановским. Бытует мнение, что настоящая фамилия героя труда была Стаканов. Понятно, что героя с такой фамилией в стране победившего коммунизма быть не могло и фамилию «подчистили».

Питейная фраза «сообразим на троих?» обязана своим появлением граненому стакану. Случилось это в хрущевские времена, когда власти запретили торговать водкой на розлив, а из продажи исчезли удобные для единоличного употребления «мерзавчики» (125 мл) и «чекушки» (200—250 мл). В два стакана бутылка водки не помещалась, а на три делилась идеально. Вот и «соображали».

В 80-х повсеместно и неожиданно гранчаки стали «взрываться». Событие это имело такой резонанс, что его «отметили» в сатирическом киножурнале «Фитиль». Подозревали чуть ли не диверсию, но «ларчик просто открывался». Оказалось, что на стекольных заводах стали внедрять новые импортные линии и при производстве стаканов немного отошли от технологии. В итоге структура стекла изменилась — и стаканы начали рассыпаться. Спасти доброе имя стакана удалось, доработав технологию.

Фразочка «простой, как три копейки» тоже, говорят, появилась благодаря гранчаку — именно три копейки стоил классический советский стакан на заре своей звездной карьеры.

110/65/75 — таковы «формы» гранчака в сантметрах («рост», дно, горло)

50 —250 Мл — варианты объема гранчака

8—20 граней «по классике» может быть у стакана

7 коп. в СССР стоил граненый стакан
Оригинал взят у graf

История граненого стакана. Кто его изобрел и когда?

Достаточно сложно найти хоть одну семью на просторах бывшего Советского Союза, которая бы не хранила в своих шкафчиках на кухне парочку, а то и больше, граненых стаканов. Этот предмет посуды является одним из символов той далекой эпохи. В настоящее время большинство уже не пользуются ими, но выбросить не поднимается рука. История граненого стакана, кто изобрел, когда – вся эта информация покрыта тайнами и легендами. В статье постараемся во всем этом разобраться.

Легенды о возникновении граненого стакана

Многие предметы и вещи советских времен имеют массу легенд по поводу своего происхождения. Не обошло это стороной и всем известный граненый стакан. История создания его окутана многими легендами. Вот только некоторые из них, которые ходят вокруг его появления.

  1. У всех на слуху имя монументалиста Веры Мухиной. Это тот самый мастер, который спроектировал скульптуру «Рабочий и колхозница». Так вот, по одной из легенд, именно она – тот человек, кто изобрел граненый стакан. Есть мнение, что в этом ей помог любимый муж, который долгими вечерами любил пропустить стаканчик-другой алкогольного напитка.
  2. Многие склоняются к версии, по которой свою руку к изобретению граненого стакана приложил советский инженер Николай Славянов. Он был мастером горного дела, потом стал профессором геологии. В кругу своих друзей и знакомых он известен открытиями в области дуговой сварки и уплотнения отливок с помощью электричества. Именно его заслугам приписывается высокий уровень развития металлургической отрасли в советское время.Первоначально Славянов предложил сделать стакан из металла, и варианты содержали эскизы изделий с 10, 20 и 30 гранями. Это уже потом Мухина предложила выпускать такой стакан в стеклянном виде.
  3. Еще одна легенда объясняет, откуда взялся граненый стакан. История создания его связана со временами Петра Первого. Один владимирский мастер стекловарения, Ефим Смолин, преподнес в подарок царю такой стакан с уверениями, что его разбить практически невозможно. Петр испил из него вина и швырнул на землю, произнося слова: «Стакану быть». Но, к большому сожалению, стакан разбился. Однако правитель не показал своего гнева. С тех пор появилась традиция бить посуду в процессе застолья.

Откуда возникло слово «стакан»

Не только история граненого стакана достаточно туманная и противоречивая, но и само название предмета имеет несколько мнений по поводу своего происхождения.

Из исторических сведений известно, что в 17 веке была посуда, которую делали из притертых маленьких дощечек, соединенных кольцами, она и носила название «достаканы». Многие считают, что от этого слова и пошло название граненых стаканов.

По другой версии, слово имеет тюркское происхождение, в этом языке были в обиходе такие слова, как «дастархан», означающее праздничный стол, и «тустыган» – чаша. Из сочетания этих двух слов и возникло название стакана, которое и стали использовать.

Первый советский стакан

История граненого стакана в России начинается с 1943 года, когда сошел с конвейера стекольного завода в Гусь-Хрустальном первый представитель армии стаканов. Многие считают, что такая форма является не просто фантазией художника, а необходимостью.

Оказывается, еще в те далекие времена появились первые посудомоечные машины, которые могли выполнять свои функции только при погружении в них посуды определенной формы и размеров. Вот и пришлось выпускать стакан с гранями, а не круглыми стенками.

Появление «иностранца» в России

Согласно исторической справке, в 1943 году с конвейера стекольного завода в Гусь-Хрустальном сошел не первый представитель граненых стаканов, а обновленный старый. История граненого стакана (16 граней) утверждает, что появился он совсем давно.

Придумали этот предмет посуды не в СССР, а еще в России, в 17 веке. Доказательством тому служат экспонаты, хранящиеся в Эрмитаже.

Подтверждают древность происхождения стаканов и упоминания в специальной армейской доктрине, которая была издана Павлом I в конце 18 века. В то время монарх пытался реформировать армию, которая была далека от полной боевой готовности, и приказал граненым стаканом ограничивать ту суточную дозу вина, которая полагалась солдатам в армии.

Есть мнение, что история граненого стакана связана вовсе не с Россией. Отличное тому подтверждение – это картина Диего Веласкаса под названием «Завтрак».

На столе можно видеть также граненый стакан, только грани не вертикальные, а немного дугообразные. Если посмотреть на время написания картины, а это было в 1617-1618 годах, то с уверенностью можно утверждать, что граненый стакан, история его связаны вовсе не с Россией, а с заграницей.

Этот факт подтверждается тем, что тот метод изготовления стаканов, который использовался в СССР, изобрели только в 1820 году – метод прессования. Запущено производство с использованием такой технологии было уже в середине 19 века, а в Россию она попала только в 20 веке.

В чем секрет высокой прочности стакана?

Советские граненые стаканы не только имели удобную форму и не скользили в руке, но и были очень прочными. Это достигалось приличной толщиной стенок, а также использованием специальных технологий.

Сырье для изготовления стекла для граненых стаканов варили при огромной температуре в пределах 1400-1600 градусов, затем осуществлялся процесс обжига и гранения по специальным технологиям. Был период времени, когда в смесь для изготовления для повышения прочности добавляли свинец, который используется обычно при производстве хрустальной посуды.

Производство граненых стаканов

На стекольных заводах стали производить стаканы разного объема и имеющие различное количество граней. Объем мог варьировать от 50 мл до 250, а граней было от 8 до 14.

Классическим история граненого стакана считает изделие объемом 250 мл и имеющее 10 граней. С его помощью можно безошибочно отмерить нужное количество сыпучих и жидких продуктов.

В 80-е годы на стекольных заводах оборудование стали заменять импортным, что привело к потере привычных качеств у граненого стакана.

Стакан, который до этого времени отличался великолепной прочностью, выдерживал перепады температуры и падение со стола, стал трескаться по бокам. У некоторых отваливалось дно. Виновником считается нарушение технологии изготовления.

Характеристики граненых стаканов

Несмотря на то что много информации насчет того, кто изобрел граненый стакан, история и появление в России также противоречивы, все же характеристики остаются одинаковыми. И они отличаются от таковых у других подобных изделий.

  • Диаметр самой верхней части — от 7,2 до 7,3 см.
  • Диаметр дна стакана — 5,5 см.
  • Высота стеклянного изделия составляет 10,5 сантиметров.
  • Количество граней чаще всего 16 или 20.
  • По верху стакана идет кромка, ширина которой — от 1,4 до 2.1 см.

Все стаканы советского времени, выпускаемые на разных стекольных заводах, имели такие характеристики.

Преимущество граненого стакана перед другими подобными изделиями

На просторах бывшего Советского Союза граненый стакан имеет широкое распространение, благодаря своим преимуществам перед своими собратьями.

  1. Не скатывается со стола, например, на морском судне во время качки и движения по волнам.
  2. Популярность в заведениях общественного питания объясняется его высокой прочностью.
  3. Любители распития спиртных напитков облюбовали этот предмет, так как с его помощью было легко разделить бутылку на троих. Если наливать жидкость до ободка, то в одном стакане помещается как раз третья часть пол-литровой бутылки.
  4. Стакан остается целым при падении с приличной высоты. Такая прочность объясняется как раз наличием граней, которые придают это свойство хрупкому стеклу.

Современная жизнь граненого стакана

Если в советские времена граненый стакан был непременным атрибутом каждой кухни, то сейчас найти такой предмет посуды не так-то просто. Все можно объяснить тем, что большинство стекольных заводов сняли с производства эту продукцию.

На заводе в Гусь-Хрустальном, где, как гласит история граненого стакана, был выпущен первый граненый представитель, производят другие стаканы, которые полностью прозрачные, чего нельзя сказать о граненом. Представителей советского времени производят только под заказ.

Сейчас для некоторых граненый стакан является поводом развлечь публику и прославиться самому. В 2005 году на праздновании дня города в Ижевске была сооружена высокая башня почти 2,5 метра высотой из граненых стаканов. На такое сооружение пошло 2024 стакана. Идея принадлежала одному ликеро-водочному заводу.

Интересные сведения о граненом стакане

Независимо от того, какая история у граненого стакана в России, его всегда использовали не только по прямому назначению. Хозяйки старой закалки находили ему порой самые неожиданные применения.

  1. Наиболее известное использование – это вырезание с его помощью заготовок для вареников, пельменей. Если требовался больший диаметр, то брали большой стакан, а при необходимости использовали стопки. Несмотря на то что сейчас имеется масса приспособлений для облегчения этого процесса, многие хозяйки так и не перестали использовать для этого старый и надежный стакан.
  2. Граненый стакан на советской кухне был универсальным прибором для измерения. В старых кулинарных изданиях измеряли продукты для приготовления не в граммах, а в стаканах.
  3. Совсем необычное – использование граненого стакана в роли осушителя. Его часто можно было видеть зимой стоящим между двойными рамами. В стакан насыпали соль, чтобы окна не промерзали. Сейчас все чаще вместо деревянных рам на наших окнах красуются пластиковые пакеты, поэтому места граненому стаканчику уже нет.
  4. Дачники приноровились использовать граненые стаканы для выращивания рассады. Они смотрятся более эстетично, не оставляют мусора после себя, в отличие от торфяных стаканчиков.
  5. Стакан можно использовать для демонстрации оптических явлений: если в него налить воды и поместить чайную ложку, то кажется, что она надломленная.

Вот такое использование стаканов практиковалось в советские времена, хотя некоторые приемы применения сохранились и сейчас, и никто при этом не задумывается, кто изобрел граненный стакан. На современных кухнях на полках красуется современная посуда, которая более выигрышно смотрится по сравнению с граненым стаканом, но многие хозяйки, если в их кладовых имеется такой раритет, не спешат от него избавляться.

Факты о стакане

Имеются некоторые факты, которые связывают именно с граненым стаканом. Вот некоторые из них:

  1. Стоимость такой посуды зависела от количества граней. Стакан с 10 гранями стоил 3 копейки, а с 16 гранями – 7 копеек. От количества граней объем не зависел, он всегда оставался неизменным – 250 мл.
  2. Распространение пьянства в Молдавии связывают с граненым стаканом. Исторические сведения дают возможность узнать, что до освобождения от фашистов страны советскими воинами граждане пили из маленьких 50 мл стаканчиков, а русские принесли с собой вместительные (250 мл) граненые стаканы.
  3. Советский граненый стакан в народе называли «маленковским». Министр обороны Маленков издал приказ, согласно которому военнослужащему выдавалось 200 мл водки. Хоть такое правило просуществовало недолго, но запомнилось многим.

Вот только некоторые факты, которые неразрывно связаны с граненым стаканом.

Праздник граненого стакана

Мы подробно рассмотрели и вспомнили про граненый стакан (история, сколько граней), но, оказывается, у этого предмета посуды имеется свой праздник.

Отмечается он каждый год 11 сентября. Эта дата выбрана неспроста, именно в этот день на стекольном заводе в Гусь-Хрустальном начался массовый выпуск этих предметов посуды. Эта праздничная дата не считается официальной, скорее, праздник народный, поэтому с ним связаны не очень приятные традиции.

Русский человек всегда не против найти повод, чтобы расслабиться за стаканчиком алкогольного напитка, а тут, как находка, такой праздник, просто грех не выпить. Вот чего можно ожидать от такого празднования.

  • Из граненых стаканов положено пить только водку, другие алкогольные напитки никак не ассоциируются с этой посудой.
  • Пить надо не в одиночку, а обязательно в компании, ведь именно с граненым стаканом связано выражение «сообразить на троих».
  • Одной из традиций этого праздника является разбивание «героя» торжества об пол.
  • Неплохо было бы вспомнить, что из граненых стаканов отлично пьется чай, кисель, компот и вода. Все прекрасно помнят такие стаканы в подстаканниках в вагонах поездов.

Можно сказать, что между понятиями «граненый стакан», «история нашей страны» можно поставить знак равенства. Эти два понятия неразрывно связаны между собой. Очень хотелось бы, чтобы за такое изобретение давали Нобелевскую премию, а не делали его бессменным атрибутом всех застолий.

История граненого стакана — Кулинария и кое-что еще — LiveJournal

Случилось страшное. Последний граненый стакан, который водился в доме и который у меня отжали коты, зарос водным камнем. Отмыть просто нереально. Чем я его только не драила. В итоге дала задание мужу — купи мне граненый стакан. И он приволок нечто такое:

Я выпучила глаза и завопила: «Ты что приволок? Это не граненый стакан! Настоящий граненый стакан такой:»

— Ты чтоооо! Таких граненых стаканов давно нет.
— Как нет?
— Есть всякие другие, а мухинских уже нет!
— Каких мухинских?
— Так его Вера Мухина спроектировала, та, что «Рабочий и колхозница».
— Иди ты!

Поняв, что оставшийся стакан, возможно, последний на планете, я решила его бережно сохранить. Поэтому прибегла к последнему способу очистки — замочила в уксусе! И, о чудо! Стакан стал, как новенький. Был мною обратно отжат у котов. Котам был выдан новый стакан, который не настоящий. А на настоящим я залюбовалась:
— Представляешь, мы же совершенно не замечали его прелесть, когда стаканов этих кругом было, как грязи.
— Дааа… А на самом деле он прекрасен.
— Он и, правда, прекрасен!
— Ты из него пить теперь будешь?
— Нет, я теперь буду его беречь.

Но история стакана меня заинтересовала и я пошла искать подробности. И вот что нашла.

11 сентября 2013 года исполнилось 70 лет знаменитому советскому граненому стакану.

Этот неотъемлемый атрибут советского быта был впервые изготовлен в 1943 году на старейшем стекольном заводе России в городе Гусь-Хрустальный именно в том виде, в каком мы привыкли его видеть.

Классика посуды советских времен, сегодня граненый стакан становится раритетом. Предлагаем познакомиться с интересными фактами, касающимися этой граненой посуды.
8 интересных фактов о советском граненом стакане

1. Советский граненый стакан создал скульптор. По крайней мере, так считается, что дизайн именно для этого стакана разработала известный советский скульптор, создательница знаменитого монумента «Рабочий и колхозница» Вера Мухина. По одной из легенд, она создала этот «шедевр» стеклянной посуды вместе с автором «Черного квадрата» Казимиром Малевичем в блокадном Ленинграде в 1943 году.

2. Стоимость стакана зависела от количества граней. Выпускались стаканы с 10, 12, 14, 16, 18 и 20 гранями. Были еще с 17, но выпуск с нечетным количеством граней более сложен, поэтому остановились на наиболее приемлемом и удобном – с 16 гранями. Первые граненые стаканы были с 10 гранями и стоили 3 копейки. Классический 16-ти гранный – 7 копеек, а если более рифленый, с 20 гранями, то 14 копеек. Но вместимость стакана оставалась неизменной: до стеклянного ободка — 200 мл, до краев — 250 мл.

3. Появление граненого стакана обусловлено научно-техническим прогрессом. Такую форму и структуру стакана продиктовала производственная необходимость, а не фантазия художника. Еще до войны советскими инженерами было изобретено чудо техники – посудомоечная машина, в которой могла мыться посуда только определенной формы и размера. Именно такой стакан очень подходил для этого агрегата, и к тому же он был очень прочный из-за толщины и особого способа изготовления стекла.

4. С советским граненым стаканом связано известное выражение «сообразить на троих». Во времена Хрущева запретили торговать водкой в розлив, а из продажи убрали очень удобные бутылки, называемые «мерзавчики» — по 125 мл и «чекушки» — по 200 мл. Теперь полулитровая бутылка водки в 2 стакана не помещалась, а на три делилась идеально – «по совести». Если налить в стакан до стеклянного ободка, то входит ровно 167 граммов водки, что составляет треть пол-литровой бутылки.

5. Молдавский историк называет советский граненый стакан, как причину пьянства в Молдавии. По словам Вячеслава Стэвилэ, до 1944 года, пока советские войска не освободили Молдову от фашистских оккупантов, в стране пили из маленьких стаканчиков объемом 50 миллилитров. Советские солдаты принесли граненый вместительный стакан, устойчивый от падения и прочный. После этого молдаване стали пить больше.

6. В народе советский граненый стакан называли «маленковским». Это связано с министром обороны Георгием Маленковым, по приказу которого для отдельных категорий военнослужащих выделялось 200 г водки, выдаваемой в обед. Тем же, кто не пил, позволялось обменять свою пайку в объеме граненого стакана на табачный паек или сахар. Это правило просуществовало недолго, но очень запомнилось многим служившим в то время.

7. В 80-е годы XX века советские граненые стаканы стали массово взрываться. В народе пошли слухи о новой антиалкогольной кампании, о происках капиталистов, покусившихся на «святое» и выбравших самый удачный объект. Но все оказалось намного прозаичнее. На завод поставили импортную линию по производству стаканов и перестали учитывать точную технологию изготовления. Как следствие, стаканы начали рассыпаться, лопаться по швам, у них отваливалось донышко. У одной женщины «взорвался» накрытый к празднику стол. Этот факт был отмечен в одном из выпусков сатирического киножурнала «Фитиль».

8. Советский граненый стакан повсеместно использовался в общепите. Это общеизвестный факт. Но мало кто знает, что этот факт признается специалистами неофициальным культурным знаком советской эпохи, как символ чего-то общественного, публичного, объединяющего. И это действительно так. Общие граненые стаканы стояли в автоматах с газированной водой, в столовых с компотом и кефиром, с чаем и киселем в детских садах и школах.

А на железной дороге до сих пор подают чай в граненых стаканах советского образца с подстаканником, что удивительно приятно и мило.

Источник

А вам нравится граненый стакан? И он у вас есть?

Хронология стекла

— важные даты и факты

Рюмка, какой мы ее знаем сегодня, претерпела интересную эволюцию под влиянием многих культур. Стекло имеет долгую историю в 5000 лет.

  • 3100 г. до н.э. Самые ранние стеклянные артефакты, найденные в Египте
  • 1500 г. до н.э. Небольшие стеклянные изделия, сделанные из форм, были найдены в Египте и Сирии. Первое стекло было произведено, вероятно, в Египте.
  • 650 г. до н.э. Написано первое руководство по изготовлению стекла, Ассирийская библиотека Ашшурбанипала.
  • 1 AD Техника выдувания стекла была изобретена в районе Вавилона.
  • 25-400 гг. н.э. Быстрое развитие и развитие технологии плавки, обработки и формовки стекла в Средиземноморском регионе в римскую эпоху.
  • 100 AD Стоимость стекла быстро снижается и впервые становится доступной для обычных граждан
  • 600-699 Сильное исламское влияние
  • 1000AD Доминирование Венецианского стекольного центра в производстве стекла.Остров Мурано стал крупным стекольным центром.
  • 1226 «Broad Sheet» впервые был выпущен в Сассексе.
  • 1330 Французские стеклодувы производили «краун-стекло» в Руане, Франция.
  • 1500 Анджело Баровье изобрел «кристалло», прозрачное бесцветное стекло
  • 1590 Разработка стеклянных линз для телескопов и микроскопов в Нидерландах
  • 1600 Каспар Леман, стеклодув из Праки, использовал технику резки горного хрусталя на стекло.
  • 1600 Франция стала крупной державой в стекольной промышленности
  • 1608 Первое американское стекло было изготовлено поселенцами в Джеймстоне.
  • 1615 Внедрение угольных печей в Англии
  • 1620 Производство «Выдувной плиты» было произведено в Лондоне.
  • 1676 Английский стеклодув Джордж Равенскрофт запатентовал формулу свинцового, тяжелого, прозрачного стекла, идеально подходящего для резки.
  • 1688 «Плита полированная« произведена во Франции.
  • 1690 Вильгельм Оранский принял закон, отменяющий налоги на спиртные напитки и стимулирующий развитие и расширение этой отрасли.
  • 1745 Закон об акцизах на стекло принят в Англии
  • 1765 Производство «Хрустального стекла» положило начало новой эре в стекольной промышленности
  • 1773 Открыт завод по производству полированного листового стекла в Равенсхеде, Англия.
  • 1800 Промышленная революция открыла новую эру в стекольной промышленности.Впервые появились синтетические стекла с улучшенными свойствами
  • 1827 Машина для прессования стекла была изобретена в Америке
  • 1834 Роберт Лукас Ченс представил «Улучшенный цилиндрический лист».
  • 1843 Генри Бессемер представил раннюю форму флоат-стекла.
  • 1847 Джеймс Хартли изобрел прокатный лист
  • 1867 Первая регенеративная стекловаренная печь была запатентована в Германии братьями Сименс, Фрейдерихом, Карлом, Гансом, Вернером и Вильгельмом.
  • 1875 Технические очки разработаны в Германии
  • 1903 Майкл Оуэнс изобрел автоматическую стеклодувную машину.
  • 1913 Техника «плоского вытянутого листа» была представлена ​​в Бельгии.
  • 1950-1960 Наука о стекле стала крупной исследовательской дисциплиной. Крупный исследовательский центр стекла был основан Ford Motor Co.
  • 1959 «Флоат-стекло» было изобретено в Великобритании сэром Акистером Пилкингтоном.
  • 1984 Первое фтористое стекло было открыто Марселем и Майклом Пуленом и Жаком Лукасом в Ренне, Франция.

Все о стекле | Corning Museum of Glass

Мало что известно о первых попытках изготовления стекла. Однако обычно считается, что производство стекла было открыто 4000 лет назад или более в Месопотамии.Римский историк Плиний приписывал происхождение производства стекла финикийским мореплавателям. Он рассказал, как они приземлились на пляже недалеко от Птолемаиса (на территории современного Израиля), поставили кастрюлю на несколько блоков натрона (природное щелочное вещество), которые они везли в качестве груза, и разожгли костер, над которым готовить еду. К их удивлению, пляжный песок под огнем растаял и превратился в жидкий поток, который позже остыл и затвердел, превратившись в стекло. Хотя это интересное объяснение, этот сценарий невозможен, поскольку огонь для приготовления пищи не может достичь температуры плавления стекла, и эта история, скорее всего, связана с Птолемеем, потому что исторически известно, что его пляжный песок широко использовался для производства стекла.

Ученые считают, что способность производить стекло развивалась в течение длительного периода времени в результате экспериментов со смесью кварцевого песка или молотых кварцевых камешков и щелочи. Другие высокотемпературные отрасли, в том числе керамическая и металлообрабатывающая, могли вдохновить первых стеклодувов. Возможно, развитие стекла началось с того, что гончары обожгли свои изделия. Могло ли первое стекло быть цветным, твердым, блестящим украшением, оплавленным к глиняной поверхности %%pot%% в жару печи? Никто не знает.

В конце концов кто-то разработал стекло как уникальное вещество. В мастерской %%расплавляли%% ингредиенты для стекла и охлаждали их, чтобы сделать слитки или необработанные куски пригодного для использования стекла (см. Древнеегипетская печь). Стеклодувы знали, как окрашивать слитки, смешивая оксиды металлов с ингредиентами (см. «Раскрашивание стекла»). Популярные цвета для стекла включали королевский синий и бирюзовый синий, окрашенные добавлением оксида кобальта и оксида меди, соответственно, красителей, которые используются до сих пор.Стеклодувы пытались имитировать полудрагоценные камни, такие как лазурит и бирюза, которые ценились в ранних культурах.

Охлажденные слитки отправлялись в совершенно разные мастерские, иногда очень далеко, где куски переплавлялись и перерабатывались в разные формы. Этому второму цеху не нужно было бы нагревать свою печь до такой высокой температуры, как в исходной печи, потому что требуется меньше тепла для переплавки стекла после того, как оно уже было сформировано из исходных порошкообразных материалов.

После того, как мастерская переплавила свои слитки стекла, стекольщики были ограничены технологиями того времени: рабочие могли отливать сосуды и бусины в формы (см. : Литье кусков), сплавлять маленькие кусочки стекла вместе, а затем опускать массу в или над, формовать (наблюдать: плавление и оседание), шлифовать и полировать стекло камнями или песком и водой (смотреть: шлифование) или делать полые сосуды путем формирования сердцевины (смотреть: формирование сердцевины). До первого века до нашей эры 95 % всех сосудов изготавливались методом штамповки.

Ритуальное изготовление стекла в Месопотамии

Еще 3300 лет назад ритуальные инструкции по изготовлению стекла в Месопотамии были написаны на глиняных табличках клинописью . Эти инструкции копировались и переписывались на протяжении веков.

Одна группа глиняных табличек с описанием стекольного производства находится в библиотеке царя Ашшурбанипала (668–627 гг. до н. э.) и в настоящее время хранится в Британском музее. Часть перевода табличек (из Стекло и производство стекла в Древней Месопотамии Лео Оппенгейма) приведена ниже.

«Когда закладываешь фундамент печи для изготовления стекла, то сначала ищешь в благоприятном месяце благоприятный день, и только потом закладываешь фундамент печи. Как только вы полностью закончите строительство печи и пойдете и поместите туда кубу-образы, ни один посторонний или посторонний не должен входить в здание после этого; нечистый человек не должен даже проходить перед изображениями. Вы регулярно совершаете возлияния перед образами Кубу. В тот день, когда ты собираешься поместить стекло в печь, ты совершаешь жертвоприношение овец перед образами Кубу, возлагаешь на кадильницу можжевельниковый ладан, возливаешь мед и жидкое масло, и только после этого совершаешь разожгите огонь в очаге печи и поместите стекло в печь…

Если вы хотите произвести загиндуру-цветное [зеленоватый тип лазурита] стекло, вы тонко измельчите, отдельно, десять мин [около одного фунта] имманакку-камень [песок] , пятнадцать мин нага зола растений и 1 2/3 мин белого растения.«Вы смешиваете это вместе. Вы кладете их в холодную печь с четырьмя отверстиями для огня и распределяете смесь между четырьмя отверстиями… Вы поддерживаете хороший и бездымный огонь, пока стекло не станет золотисто-желтым. Вы выливаете его на обожженный кирпич, и это называется дзуку-стекло.

Вы кладете десять мин «медленного» медного соединения в чистую чашу для дэбту. Вы кладете его в печь с горячей камерой… Вы измельчаете и измельчаете десять мин дзуку-стекла. Вы открываете дверцу печи и бросаете матовое стекло на медный состав… Когда стекло приобретает цвет спелого винограда, вы кипятите его некоторое время… После того, как оно стало желтым [горячий], вы наблюдаете несколько капель формирование на кончике грабель.Если стекло однородное, вы заливаете его в печь в новую кастрюлю, и из остывшей печи выходит стекло цвета загиндуру».

Какие ингредиенты в этом рецепте?

Хотя этот древний рецепт изготовления стекла окутан мистическими ритуалами, те же основные ингредиенты используются и сегодня.

  • имманакку-камень (песок) — основной компонент стекла
  • пепел нага-растения (кальцинированная сода) — щелочной флюс, помогающий снизить температуру плавления песка
  • «белое растение» — неизвестный ингредиент
  • «медленное» соединение меди — может использоваться в качестве красителя для стекла

Опубликовано 1 декабря 2011 г.

Краткая научная история стекла | Наука

Эта стеклянная рыбка была найдена в довольно скромном частном доме в Амарне, зарытая под оштукатуренным полом вместе с несколькими другими предметами.Возможно, когда-то в нем была мазь.
Попечители Британского музея

Сегодня стекло – это обычная вещь с кухонной полки. Но в начале своей истории стекло было украшением королей.

Тысячи лет назад фараоны Древнего Египта окружали себя этим веществом даже после смерти, оставляя археологам потрясающие образцы. В гробнице царя Тутанхамона находилась декоративная палитра для письма и два голубых подголовника из твердого стекла, которые, возможно, когда-то поддерживали головы спящих членов королевской семьи.Его погребальная маска украшена вставками из синего стекла, которые чередуются с золотом, обрамляя лицо короля.

В мире, наполненном желтыми, коричневыми и песочными оттенками более утилитарных материалов позднего бронзового века, стекло, насыщенное синим, фиолетовым, бирюзовым, желтым, красным и белым, могло бы давать самые яркие цвета, кроме драгоценных камней, говорит Эндрю. Шортланд, ученый-археолог из Крэнфилдского университета в Шривенхеме, Англия. В иерархии материалов стекло должно было стоять чуть ниже серебра и золота и цениться не меньше, чем драгоценные камни.

Но остается много вопросов о ценном материале. Где впервые было изготовлено стекло? Как его обрабатывали, окрашивали и передавали по древнему миру? Хотя многое еще остается загадкой, за последние несколько десятилетий методы материаловедения и повторный анализ артефактов, раскопанных в прошлом, начали прояснять детали.

Этот анализ, в свою очередь, открывает окно в жизнь ремесленников, торговцев и королей бронзового века, а также в международные связи между ними.

Письма Амарны, глиняные таблички с клинописной перепиской древних королей, найденные при раскопках в Телль-эль-Амарне на территории современного Египта, содержат упоминания о стекле.Число от ханаанского правителя Йидьи из Ашкелона (как показано на этих рисунках) включает в себя тот, который комментирует заказ стекла для фараона: «Что касается царя, мой господин, заказав немного стекла, я посылаю царю, господину моему, 30 («кусков») стекла. Кроме того, кто тот пес, который не будет подчиняться приказам короля, моего господина, Солнца с неба, сына Солнца, которого любит Солнце?»

Попечители Британского музея

Стекло из прошлого

Стекло, как древнее, так и современное, представляет собой материал, обычно состоящий из диоксида кремния или кремнезема, для которого характерны неупорядоченные атомы.В кристаллическом кварце атомы закреплены на регулярно расположенных позициях в повторяющемся узоре. Но в стекле те же строительные блоки — атом кремния, связанный с кислородом, — расположены шиворот-навыворот.

Археологи нашли стеклянные бусины, датируемые третьим тысячелетием до нашей эры. Глазури на основе тех же материалов и технологий появились еще раньше. Но именно в эпоху поздней бронзы — с 1600 по 1200 год до н. э. — использование стекла, по-видимому, действительно стало популярным в Египте, микенской Греции и Месопотамии, также называемой Ближним Востоком (на территории нынешней Сирии и Ирака).

В отличие от сегодняшнего дня стекло тех времен часто было непрозрачным и насыщенным цветом, а источником кремнезема были не песок, а измельченные кварцевые камешки. Умные древние придумали, как понизить температуру плавления измельченного кварца до того, что можно было достичь в печах бронзового века: они использовали золу пустынных растений, которая содержит большое количество солей, таких как карбонат натрия или бикарбонаты. Растения также содержат известь — оксид кальция, — который сделал стекло более прочным. Древние стеклодувы также добавляли материалы, которые придавали стеклу цвет, например, кобальт для темно-синего цвета или антимонат свинца для желтого цвета.Ингредиенты смешались в расплаве, что дало химические подсказки, которые исследователи ищут сегодня.

«Мы можем начать анализ сырья, которое пошло на производство стекла, а затем предположить, откуда в мире оно появилось», — говорит материаловед Марк Уолтон из Северо-Западного университета в Эванстоне, штат Иллинойс, соавтор статьи о материаловедении. а также археологические артефакты и произведения искусства в Ежегодном обзоре исследования материалов за 2021 год .

Но эти подсказки завели исследователей лишь до сих пор.Когда Шортланд и его коллеги около 20 лет назад исследовали происхождение стекла, стекло из Египта, Ближнего Востока и Греции оказалось химически похожим, и его было трудно отличить с помощью доступных в то время методов.

Исключение составило синее стекло благодаря работе химика польского происхождения Александра Качмарчика, который в 1980-х годах обнаружил, что такие элементы, как алюминий, марганец, никель и цинк, вместе с кобальтом придают стеклу бездонно-синий оттенок. Изучив их относительное количество, команда Качмарчика даже отследила кобальтовую руду, используемую для синего окрашивания, до ее минерального источника в определенных египетских оазисах.

Продолжая с того места, на котором остановился Качмарчик, Шортленд решил понять, как древние египтяне работали с этой кобальтовой рудой. Этот материал, сульфатсодержащее соединение, называемое квасцами, не встраивается в стекло. Но в лаборатории Шортланд и его коллеги воспроизвели химическую реакцию , которую мастера позднего бронзового века могли использовать для создания совместимого пигмента. И они создали темно-синее стекло, которое действительно напоминало египетское синее стекло.

В первые годы этого века относительно новый метод предлагал больше информации.Этот метод, называемый лазерной абляцией с индуктивно-связанной масс-спектрометрией, или LA-ICP-MS, использует лазер для удаления крошечной частички материала, невидимой невооруженным глазом. («Это гораздо более приемлемо для музея, чем взять большой молоток и оторвать кусок», — говорит Шортленд.) Затем он использует масс-спектрометрию для измерения набора элементов, создавая химический отпечаток образца.

Основываясь на этом методе, в 2009 году Шортленд, Уолтон и другие проанализировали стеклянные бусины позднего бронзового века, обнаруженные в Греции, которые, по мнению некоторых исследователей, имели собственные мастерские по производству стекла. Анализ показал, что греческое стекло имело либо ближневосточные, либо египетские подписи, подтверждая идею о том, что Греция импортировала стекло из обоих мест и, хотя оно могло обрабатывать стекло, не производило его на месте. Египетские стекла, как правило, содержали больше лантана, циркония и титана, в то время как ближневосточные стекла, как правило, содержали больше хрома.

Неясное происхождение

Но где впервые родилось стекло? По меньшей мере 100 лет исследователи спорят о двух основных претендентах: Ближнем Востоке и Египте.Судя по некоторым красивым, хорошо сохранившимся стеклянным артефактам, датируемым примерно 1500 г. до н.э., сначала предпочтение отдавалось Египту. Но к 1980-м годам исследователи сделали ставку на Ближний Восток после того, как экскаваторы обнаружили множество стекла в Нузи, провинциальном городе позднего бронзового века на территории современного Ирака, который, как считается, датируется 1500-ми годами до нашей эры.

Однако примерно в то же время повторный анализ археологических текстов показал, что Нузи был на 100–150 лет моложе, чем предполагалось, а египетская стекольная промышленность того времени, по-видимому, была более развитой, что снова отдавало предпочтение Египту.

Кусочки стекла, собранные в Амарне.

Университетский колледж Лондона, 2015 г.

Но это еще не конец истории. Стекло может разлагаться, особенно во влажных условиях. Предметы из древних гробниц и городов Египта просуществовали тысячелетия, чему способствовала почти идеальная среда пустыни для сохранения. С другой стороны, ближневосточное стекло из гробниц в поймах Месопотамии чаще подвергалось воздействию воды, которая может выщелачивать стабилизирующие соединения и превращать стекло в чешуйчатый порошок.

Это испорченное стекло трудно идентифицировать и невозможно показать, а это означает, что многие ближневосточные стекла могут быть упущены. «Я думаю, что большая часть стекла практически исчезла, — говорит Шортланд. «Ранние раскопки меньше беспокоились об этом облупившемся бывшем стекле, чем о чем-то другом».

Итог: «Вы не можете решить, какой из них самый ранний в данный момент», — говорит Шортланд.

В поисках производства стекла

Даже сложно понять, где вообще производилось стекло. Отчасти это связано с тем, что материал часто обменивался как в виде готовых предметов, так и в виде необработанного стекла, которое нужно было превратить в бусы или сосуды.

Стекло

помогло связать древние империи воедино, говорит Тило Ререн, специалист по археологическим материалам из Института Кипра в Никосии, который, среди прочего, исследовал мастерство изготовления предметов из гробницы Тутанхамона. По его словам, короли отправляли материалы другим правителям, ожидая взамен товаров или лояльности. Древние инвентари позднего бронзового века свидетельствуют об обмене слоновой костью, драгоценными камнями, деревом, животными, людьми и многим другим, и хотя роль стекла в этом соглашении о дарении и дани не до конца понятна, состав артефактов также поддерживает обмен стекла. .

В ожерельях из стеклянных бусин, раскопанных в Гуробе, Египет, в районе, который, как считается, когда-то был дворцом-гаремом, Шортланд и его коллеги обнаружили химический признак, связанный с Месопотамией: относительно высокий уровень хрома. Расположение бус подразумевало, что украшение было, вероятно, подарено фараону Тутмосу III вместе с ближневосточных женщин, которые стали женами царя. Учитывая химию, «сейчас мы только начинаем видеть, как происходит некоторый обмен между Египтом и другими регионами», — говорит Шортленд.

Археология и материаловедение дали ключ к пониманию того, где в древнем мире производилось стекло и как оно передавалось между империями в эпоху поздней бронзы.

Источник: К.М. Jackson/ Science 2005 г. с модификациями Th. Ререн / Известный журнал

В начале 1980-х дайверы нашли кладезь таких обменов у берегов Турции в затонувшем судне 1300-х годов до н.э., названном кораблекрушением Улубурун. Анализ его содержимого показывает глобальную экономику, говорит Кэролайн Джексон, археолог из Шеффилдского университета в Англии.Возможно, это был финикийский корабль, отправившийся в дарственную экспедицию, он перевозил предметы со всего мира: слоновую кость, медь, олово и даже янтарь с Балтики. Из-под обломков экскаваторы извлекли партию цветного стекла — 175 необработанных блоков, называемых слитками, для обработки стекла.

Большинство слитков были темно-синего цвета кобальта, но корабль также перевозил фиолетовые и бирюзовые слитки. Джексон и ее коллеги откололи несколько небольших фрагментов от трех слитков и сообщили в 2010 году, что необработанные стеклянные блоки были египетского происхождения, исходя из концентрации микроэлементов.

Отслеживание производства стекла

Еще одна причина, по которой сложно определить места производства стекла, заключается в том, что в процессе образуется мало отходов. «Вы получаете готовый объект, и он, конечно же, отправляется в музей», — говорит Ререн. Это побудило его и археолога Эдгара Пуш, работавшего около 20 лет назад в кишащей блохами раскопке в дельте Нила, задуматься о гончарных изделиях в поисках следов древней мастерской по производству стекла. Это место недалеко от современного Кантира в Египте было столицей фараона Рамзеса II в 1200-х годах до нашей эры.

Ререн и Пуш увидели, что многие сосуды имели слой, богатый известью, который действовал как антипригарный барьер между стеклом и керамикой, позволяя легко вынимать стекло. Некоторые из этих предположительно стеклянных сосудов, включая повторно использованную банку из-под пива, содержали белый полуфабрикат, похожий на пену. Ререн и Пуш также связали цвет керамических сосудов с температурой, которую они выдержали в печи. При температуре около 900 градусов по Цельсию сырье можно было расплавить, чтобы получить полуфабрикат из стекла.Но некоторые тигли были темно-красными или черными, что говорит о том, что они были нагреты по крайней мере до 1000 градусов по Цельсию, достаточно высокой температуры, чтобы закончить плавление стекла и равномерно окрасить его, чтобы получить стеклянный слиток.

Некоторые тигли даже содержали остатки красного стекла, окрашенного медью. «Нам удалось выявить доказательства изготовления стекла», — говорит Ререн. «Никто не знал, как это должно было выглядеть».

Слитки синего стекла из затонувшего корабля Улубурун.

Панегирики Грановеттеру / Flickr

С тех пор Ререн и его коллеги нашли аналогичные свидетельства производства стекла и слитков в других местах, включая древний пустынный город Телль-эль-Амарна, известный для краткости как Амарна, который на короткое время был столицей Эхнатона в 1300-х годах до нашей эры.И заметили интересную закономерность. В тиглях Амарны обнаружились только осколки кобальтово-синего стекла. Но в Кантире, где красная медь также перерабатывалась для изготовления бронзы, раскопанные тигли содержат преимущественно осколки красного стекла. («Эти люди точно знали, как обращаться с медью — это было их особым умением», — говорит Рехрен.) В Кантире египетский египтолог Махмуд Хамза даже обнаружил в 1920-х годах большой корродированный слиток красного стекла. А на стоянке под названием Лишт тигли с остатками стекла содержат в основном осколки бирюзового цвета.

Монохромные находки на каждом участке предполагают, что мастерские специализировались на одном цвете, говорит Ререн. Но ремесленники, видимо, имели доступ к радуге. В Амарне стеклянные стержни, извлеченные из раскопок — вероятно, сделанные из переплавленных слитков — бывают разных цветов, что подтверждает идею о том, что цветные слитки отправлялись и продавались для обработки стекла во многих местах.

Стекло на земле

Археологи продолжают исследовать историю стекла в Амарне — и в некоторых случаях более тщательно повторяют исследования более ранних археологов.

В 1921-22 годах британская группа под руководством археолога Леонарда Вулли (наиболее известного своими раскопками в Уре) проводила раскопки в Амарне. «Скажем прямо — он устроил полный беспорядок», — говорит Анна Ходжкинсон, египтолог и археолог из Свободного университета Берлина. В спешке и сосредоточившись на более эффектных находках, Вулли не уделил должного внимания документированию стекла. Проводя раскопки в 2014 и 2017 годах, Ходжкинсон и его коллеги работали над тем, чтобы собрать недостающие фрагменты.

Команда Ходжкинсона нашла стеклянные стержни и осколки на всей территории Амарны, которую они раскопали. Некоторые из них были обнаружены рядом с домами с относительно низким статусом без печей, что было головной болью из-за предполагаемой роли стекла в обозначении статуса. Вдохновленные еще более древним египетским искусством, изображавшим двух мастеров по металлу, дующих в огонь трубами, археологи задались вопросом, можно ли использовать небольшой огонь для работы со стеклом. Потея и воняя вокруг огня, они обнаружили, что могут достигать достаточно высоких температур, чтобы образовывались бусины в меньших огнях, чем те, которые обычно связаны со стеклянными изделиями.Ходжкинсон говорит, что такие крошечные камины могли быть упущены более ранними археологами, поэтому, возможно, обработка стекла была менее эксклюзивной, чем всегда думали исследователи. Возможно, женщины и дети также были замешаны, предполагает Ходжкинсон, размышляя о том, что для поддержания огня требовалось много рук.

На картине из гробницы (вверху) изображены рабочие по металлу, использующие паяльную трубку для раздувания небольшого костра в эпоху, предшествовавшую Амарне. В ходе археологического эксперимента (внизу) исследователи проверяли, можно ли аналогичным образом изготовить стеклянные бусы, подобные тем, что были найдены в Амарне, дуя в огонь с помощью труб.Анна К. Ходжкинсон (вверху) / Андреас Месли (внизу)

Ререн тоже переосмыслил, для кого предназначено стекло, так как его было так много в ближневосточных торговых городах, и большие количества поставлялись в Грецию. «Для меня это не пахнет строго контролируемым королевским товаром», — говорит он. «Я убежден, что через 5-10 лет мы сможем утверждать, что стекло было дорогим и специализированным товаром, но не строго контролируемым». Элита, но не только для королевской семьи.

Исследователи также начинают использовать науку о материалах, чтобы отслеживать потенциальную торговлю красками.В 2020 году Шортленд и его коллеги сообщили об использовании изотопов — версий элементов, которые различаются по своему атомному весу — для отслеживания источника сурьмы, элемента, который можно использовать для создания желтого цвета или который может сделать стекло непрозрачным. «Подавляющее большинство самого раннего стекла — это начало производства стекла — содержит сурьму», — говорит Шортланд. Но сурьма довольно редка, что заставило команду Шортленда задаться вопросом, откуда ее взяли древние стеклодувы.

Изотопы сурьмы в стекле, как они обнаружили, соответствовали рудам, содержащим сульфид сурьмы, или антимонит, из современной Грузии на Кавказе — одно из лучших свидетельств международной торговли красителями.

Исследователи продолжают изучать эпоху первого стекла. В то время как Египту уделялось большое внимание, на Ближнем Востоке есть много мест, которые археологи все еще могут раскопать в поисках новых зацепок. А с учетом современных ограничений на перемещение объектов в другие страны или даже за пределы объекта для анализа, Ходжкинсон и другие археологи работают над применением портативных методов в полевых условиях и развивают сотрудничество с местными исследователями. Между тем, многие старые объекты могут дать новые подсказки, поскольку они снова анализируются с помощью более мощных методов.

Поскольку наши исторические знания о стекле продолжают формироваться, Ререн предостерегает от определенности в выводах. Хотя археологи, опираясь на записи и то, что известно о культурном контексте, тщательно делают выводы о значении и саге артефактов, до наших дней сохранилась лишь доля процента материалов, которые когда-то были завалены тем или иным местом. «Вы получаете противоречивую информацию, противоречивые идеи», — говорит он. Все эти осколки информации, из стекла, «можно по-разному собрать, чтобы получились разные картинки.

Knowable Magazine — это независимое журналистское издание Annual Reviews.

Древняя Греция

Археология

Артефакты

Египет

История

Средний Восток

Кораблекрушения

Турция

Рекомендуемые видео

Стекло — самый важный материал человечества

Чтобы достучаться до вас, эти слова были закодированы в световые сигналы, движущиеся со скоростью около 125 000 миль в секунду по оптоволоконным кабелям. Эти линии, протянувшиеся через горы и океаны, сделаны из стекла толщиной с волос, в 30 раз более прозрачного, чем самая чистая вода. Технология стала возможной частично благодаря команде Corning Incorporated. В 1970 году они запатентовали тип кабеля, который мог передавать большие объемы информации на большие расстояния, основываясь на десятилетиях работы других исследователей.

Предполагая, что вы читаете это на смартфоне, вы также в долгу перед Стивом Джобсом, который в 2006 году попросил Corning сделать очень тонкий и прочный экран для своего нового продукта iPhone.В результате Gorilla Glass в настоящее время доминирует на рынке мобильных устройств: телефоны, изготовленные с использованием этого продукта пятого поколения, можно упасть на шероховатую поверхность с высоты полутора метров (высота селфи) и выжить в 80 процентах случаев.

Это только начало. Без стекла мир был бы неузнаваем. Это в очках на вашем лице, лампочках в вашей комнате и окнах, которые позволяют вам видеть снаружи. Но, несмотря на его повсеместное распространение, в исследовательском сообществе все еще ведутся споры о том, как определить «стекло».Одни склонны подчеркивать его твердые качества, другие — его ликвидность. Существует множество вопросов без ответов, например, что делает один тип стекла прочнее другого или почему определенные смеси создают свои уникальные оптические или структурные свойства. Добавьте к этому почти бесконечное количество сортов стекла — в одной базе данных перечислено более 350 000 видов стекла, известных в настоящее время, хотя в принципе количество смесей безгранично, — и вы получите удивительно большое и активное поле исследований, которое регулярно производит поразительные новые продукты.Стекло сформировало мир больше, чем любое другое вещество, и во многих отношениях оно является определяющим материалом человеческой эры.


«Мы производим стекло тысячи лет, но до сих пор не имеем четкого представления о том, что это такое», — говорит Матье Боши, эксперт по стеклу и исследователь материалов из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе. Большинство стаканов изготавливают путем нагревания, а затем быстрого охлаждения смеси ингредиентов. В случае листового стекла, из которого состоят окна, эта смесь может включать песок (диоксид кремния), известь и соду.Кремний обеспечивает прозрачность, кальций обеспечивает прочность, а сода снижает температуру плавления. Процесс быстрого охлаждения не позволяет атомам формировать регулярную структуру, объясняет Стив Мартин, специалист по стеклу из Университета штата Айова.

Это помогает объяснить, почему стекло не является ни кристаллическим твердым телом, ни жидкостью, а представляет собой атомарно неупорядоченное (или аморфное) твердое тело. Атомы внутри хотят снова принять кристаллическую структуру, но обычно не могут, потому что они практически застыли на месте.Возможно, вы слышали, что окна собора текут в течение длительного периода времени, поэтому некоторые из них толще внизу. Это неверно: такие окна были сделаны таким образом из-за технологии производства, которая включала вращение расплавленного стекла, что создавало неровные пятна. Но стекло движется; просто это происходит очень медленно. Исследование, опубликованное в прошлом году в Журнале Американского керамического общества , показало, что кафедральному стеклу комнатной температуры потребуется более 1 миллиарда лет, чтобы течь на один нанометр.

Хотя природные вулканические стекла, такие как обсидиан, использовались в качестве инструментов в начале истории человечества, стекло, вероятно, впервые было изготовлено в Месопотамии более 4000 лет назад. Скорее всего, он возник как ответвление керамического глазури. Эта техника вскоре распространилась в Древнем Египте, и первые стеклянные предметы состояли из бусин, амулетов и стержней, часто окрашенных добавлением минералов, чтобы они выглядели как другие материалы, говорит Карол Уайт, исполнительный директор Музея стекла Корнинга.

К началу второго тысячелетия до нашей эры мастера начали изготавливать небольшие сосуды наподобие ваз. Уайт добавляет, что археологи обнаружили клинописные таблички с рецептом таких материалов, но они были написаны загадочным языком, предназначенным для сокрытия коммерческой тайны.

Стекло уже стало серьезным бизнесом на заре Римской империи. Писатель Петроний рассказывает историю о ремесленнике, преподнесшем императору Тиберию кусок якобы небьющегося стекла. Тиберий спросил мастера: «Кто-нибудь еще умеет так выдувать стекло?» Нет, ответил ремесленник, думая, что сделал это по-крупному.Без предупреждения Тиберий приказал обезглавить этого человека. Хотя мотивы Тиберия остаются загадочными, можно представить, что такое изобретение разрушило бы важную стекольную промышленность Рима, первую в своем роде.

Первое крупное нововведение произошло в первом веке до нашей эры, когда вокруг Иерусалима изобрели стеклодувное дело. Вскоре римляне придумали, как сделать стекло относительно прозрачным, и появились первые стеклянные окна. Это был важный сдвиг; раньше материал ценился в первую очередь за цвет и декоративные свойства.Вместо того, чтобы смотреть на стекло, люди теперь могли смотреть сквозь него. Через пару столетий римляне начали производить стекло в промышленных масштабах, и со временем оно распространилось по всей Евразии.

В то время наука не была хорошо изучена, и стекло сохраняло волшебный вид. Например, римляне создали кубок четвертого века, известный как чаша Ликурга, который кажется нефритово-зеленым при освещении спереди, но кроваво-красным при подсветке сзади. Исследования показывают, что его невероятные свойства обусловлены наличием наночастиц серебра и золота, которые меняют цвет в зависимости от местоположения наблюдателя.

В средние века секреты стеклоделия хранились в карманах Европы и арабского мира. К Средневековью европейцы производили витражи. Эти великолепные картины на стекле в церквях Западной Европы сыграли огромную роль в обучении в основном неграмотных масс церковному катехизису, говорит Уайт. Неудивительно, что их называют Библией для бедных.

Хотя окна появились еще со времен Римской империи, они оставались дорогими и труднодоступными.Но это начало меняться после строительства Хрустального дворца для Великой выставки 1851 года, массивного сооружения, построенного в Лондоне и содержащего почти 1 миллион квадратных футов стекла. (Это более чем в четыре раза превышает площадь остекления штаб-квартиры Организации Объединенных Наций в Нью-Йорке, построенной столетием позже.) Хрустальный дворец продемонстрировал людям силу и красоту окон и оказал большое влияние на архитектуру и потребительский спрос в будущем. — говорит Алан Макленаган, генеральный директор SageGlass, компании, производящей тонированные окна и другую продукцию.Хрустальный дворец сгорел дотла в 1936 году, но через несколько лет окна стали намного доступнее, когда британская стекольная компания Pilkington изобрела технику флоат-стекла — простой способ создания плоских стеклянных плоскостей путем плавания их поверх расплавленного олова.

Задолго до того, как окна стали обычным явлением, неизвестные изобретатели в северной Италии в конце 13 века создали первые очки. Изобретение помогло распространить грамотность и проложило путь к более совершенным линзам, которые позволили бы людям видеть непостижимое.Неподалеку, к 1400-м годам, венецианцы начали совершенствовать процесс изготовления очень прозрачного стекла cristallo , заимствуя технологии, разработанные на Ближнем Востоке и в Малой Азии. Один из рецептов заключался в расплавлении тщательно отобранных кварцевых камешков с очищенной золой солелюбивых растений, которая, в то время неизвестная, обеспечивала правильное соотношение кремнезема, марганца и натрия. Секретность была вопросом жизни и смерти; стеклодувам, хотя и обладавшим высоким социальным статусом, грозила казнь, если они покидали Венецианскую республику.Венецианцы доминировали на рынке стекла следующие 200 лет.

Венецианцы также создали первые зеркала из искусственного стекла, которые изменили мир невероятным образом. До этого зеркала состояли из полированного металла или обсидиана, но они были дорогими и отражали хуже. Изобретение проложило путь к телескопам и произвело революцию в искусстве, позволив итальянскому художнику Филиппо Брунеллески открыть линейную перспективу в 1425 году. Они также изменили представление о себе.Писатель Ян Мортимер заходит так далеко, что предполагает, что до стеклянных зеркал, которые позволяли людям видеть себя уникальными и отделенными от других, концепции индивидуальной идентичности на самом деле не существовало.

Помимо отражения, стекло допускало увеличение. Примерно в 1590 году отец и сын Ганс и Захариас Янссен изобрели составной микроскоп с линзами на двух концах трубки, обеспечивающий увеличение в девять раз. Голландец Энтони ван Левенгук , сделал еще один рывок вперед.Относительно необразованный подмастерье в галантерейном магазине, где он считал нити в ткани с помощью увеличительного стекла, он разработал новые способы полировки и шлифовки линз, создав устройство, которое позволяло ему увеличивать изображения до 270 раз. Это позволило ему случайно обнаружить такие микроорганизмы, как бактерии и протисты, начиная с 1670-х годов.

Роберт Гук, английский ученый, подтвердил эти выводы и усовершенствовал микроскоп ван Левенгука. Он вошел в историю, написав Micrographia , первую книгу о микроскопическом мире, с прекрасными зарисовками ранее невидимых объектов, таких как структура губок и крошечных существ, таких как блохи («украшенные причудливо отполированным набором соболиный доспех, аккуратно сочлененный, — отметил он). Глядя на пробку в микроскоп, сотовая структура в ней напомнила ему монастырские кельи, что привело его к введению термина «клетка». Эти достижения изменили науку и привели, среди прочего, к теории микробов и микробиологии.

В других лабораториях разработка прозрачной стеклянной посуды и оборудования, такого как мензурки и пипетки, позволила измерять и смешивать различные материалы и подвергать их разному давлению. Эти стеклянные инструменты позволили развить современную химию и медицину, а также такие достижения, как паровой двигатель и двигатель внутреннего сгорания.

Пока одни возились с микроскопами и мерными цилиндрами, другие искали звезды. Хотя ведутся споры о том, кто изобрел телескоп, первые записи появляются в Нидерландах в 1608 году. Год спустя их прославил Галилео Галилей, который усовершенствовал конструкцию и начал наблюдать за небом. В следующем году он наблюдал за спутниками Юпитера и в конце концов понял, что геоцентрическая точка зрения, господствовавшая с греческих времен, не имеет смысла. Католическая церковь была недовольна.Инквизиционная комиссия 1616 года объявила гелиоцентризм «глупым и абсурдным в философии и формально еретическим, поскольку во многих местах он явно противоречит смыслу Священного Писания». Проклятое стекло!


Влияние стекла не ослабевает. Заглядывая в будущее, исследователи надеются совершить прорыв такого же масштаба, используя стекло для связывания ядерных отходов, создания более безопасных батарей и создания биомедицинских имплантатов. Инженеры также пытаются сделать сложные сенсорные экраны, самозатемняющиеся окна и действительно небьющиеся стекла.

В следующий раз, когда вы окажетесь перед тем или иным стеклом, подумайте, как странно, что этот материал, рожденный Землей и огнем, застывший, как корка льда на пруду, пойманный в атомное чистилище, облегчил так много человеческой деятельности и прогресса. По-настоящему увидеть его, а не просто просмотреть: без него есть так много истин, которые мы не смогли бы увидеть.

По следам блестящей истории производства стекла и стекольного искусства

Стоковые фотографии от Александра Симонова/Shutterstock

На протяжении тысячелетий ремесленники исследовали бесконечные возможности стекла . Охватывая время и место, древняя практика изготовления стекла остается одной из самых распространенных форм искусства в мире. Вместе с его универсальностью именно эта вневременность укрепила важность производства стекла в истории искусства.

Вы когда-нибудь задумывались, как развивалась эта причудливая форма искусства? Здесь мы более подробно рассмотрим историю стекольного искусства, отслеживая основной вклад в стеклоделие, внесенный культурами всего мира.

Как делают стекло?

стоковых фото от Mirelle/Shutterstock

Типичное стекло

состоит из кварцевого песка (кремнезема), соды (карбоната натрия) и извести (оксида кальция).При нагревании до очень высокой температуры (около 3200 градусов по Фаренгейту) и быстром охлаждении эта смесь становится расплавленным стеклом .

Ковкий материал можно формовать различными способами, в том числе стержнеформование (когда полоски горячего стекла наматываются на термостойкий стержень), литье (когда расплавленное стекло заливают в форму) и выдувание стекла (когда выдувная трубка используется для превращения горячего стекла в гибкий пузырь).

Эти методы производства стекла использовались ремесленниками на протяжении столетий, и их кульминацией стала богатая практика, выходящая за рамки как предмета, так и культуры.

 

История производства стекла

Древние бусы

Группа бусин, II век н.э. (Фото: Кливлендский музей искусств, общественное достояние)

Самый ранний известный экземпляр стекла как художественного средства можно найти в бусинах . В третьем тысячелетии до нашей эры древние египтяне начали изготавливать кобальтово-синие бусины, используя метод, сравнимый с формированием сердцевины.

Помимо Египта, стеклянные бусы появятся в ряде культур в последующие века, включая Иран 2000 лет спустя и Китай в I веке до нашей эры.

 

Месопотамские мозаики

Фрагмент «Войны» из «Знамени Ура», 2600–2400 гг. до н. э. (Фото: Wikimedia Commons Public Domain)

Вскоре после появления бисероплетения в Египте ремесленники в Месопотамии начали создавать мозаик — сборок, состоящих из тессеры (маленьких осколков стекла, камня или других органических материалов). Эти мозаики в основном были найдены в храмах и содержали изысканную коллекцию кусочков слоновой кости, морских ракушек и гладких камней.

Хотя эти декоративные коллажи и не сделаны из стекла, они заложили основу для мозаик, созданных тысячи лет спустя, в эллинистический период.

Эллинистические товары

Фрагмент мозаичной стеклянной чаши, II–середина I вв. до н. э. (Фото: The Metropolitan Museum Public Domain)

Эллинистический период — это эпоха в древней истории, длившаяся с 323 г. до н. э. по 31 г. н. э. В дополнение к мозаикам, в которых использовались как замысловатые узоры, так и мотивы, вдохновленные классической мифологией, эллинистические стеклодувы в Греции усовершенствовали искусство формирования сердцевины.Используя эту технику, они изготовили непрозрачные (не прозрачные) переносные сосуды , предназначенные для хранения ароматических масел.

Вдохновленные этим подходом, стеклодувы в современной Италии начали производить millefiori (от итальянских mille, или «тысяча» и fiori, или «цветы»), мозаичное стекло, состоящее из стержней расплавленного стекла, были разрезаны, чтобы показать их разноцветные поперечные сечения.

Стеклодувное дело в Римской империи

Фото: Charos Pix CC BY-NC-SA 2.0

В первом веке до нашей эры стеклодувов появились с образованием Римской империи. Изобретенная сирийцами, эта техника использовалась для изготовления стеклянных сосудов для коммерческого потребления — характеристика, которая привела к ее распространению по империи, а затем и по всему миру.

Исламское цветное стекло

Джабир ибн Хайян Гебер, арабский алхимик (Фото: Wellcome Collection CC BY 4.0)

В 8 веке стеклодувы Ближнего Востока начали производить цветное стекло Китаб аль-Дурра аль-Макнуна («Книга сокрытой жемчужины»), арабской рукописи, написанной персидским химиком Джабиром ибн Хайяном, раскрывается секрет магической среды, а также десятки «рецептов» цветного стекла. (изготовленных с использованием оксида кобальта) и искусственных драгоценных камней.

 

Средневековые витражи

Сент-Шапель в Париже, Франция (Фото из javarman/Shutterstock)

К Средним векам цветное стекло можно было найти по всей Европе в виде витражей .До XII века эти окна были небольшими и представляли собой простые композиции, ограниченные толстыми железными рамами — стиль, типичный для романской архитектуры.

Однако в XII веке появилась готическая архитектура, и окна стали больше, легче и — благодаря ажурной, декоративной, но прочной форме каменной опоры — все более богато украшены.

 

Венецианские люстры

Ca ‘Rezzonico, Венеция — люстра из муранского стекла с двадцатью светильниками в два ряда, украшенная цветами из яркого цветного стекла, изготовленная в середине восемнадцатого века студией Джузеппе Бриати на Мурано (Фото: Wikimedia Commons CC BY-SA 4 .0)

В эпоху Возрождения популярность средневековых витражей пошла на убыль, в то время как в Венеции возродилось производство элитного стекла. Здесь мастер по стеклу Джузеппе Бриати спроектировал люстру ciocche , изысканный светильник с цветочными гирляндами и веточками листьев, украшенный венецианским хрусталем, выдувным стеклом и сусальным золотом.

Модель ciocche стала символом муранского стекла, жанра стеклоделия, известного своей инновационностью и красотой.

 

Лампы Тиффани

(Фото: Can Pac Swire CC BY-NC 2.0)

В 1885 году Луис Комфорт Тиффани основал компанию Tiffany Glass and Decorating Company в Нью-Йорке. Вдохновленная стеклянным искусством прошлого (особенно дутым стеклом Римской империи), Tiffany создала эффектные витражных ламп без использования краски или эмали.

Для этого он разработал стекло favrile , материал, который он сравнил с «крыльями некоторых американских бабочек, шеями голубей и павлинов, надкрыльями различных жуков.

 

Современное искусство из стекла

стоковых фотографий от ApinBen4289/Shutterstock

Современные стеклодувы продолжают поддерживать вековые традиции. Многие, как американский художник Дейл Чихули, использовали древнее искусство выдувания стекла для создания завораживающих авангардных скульптур. Другие доказали вневременность традиционной мозаики, которая теперь материализуется в виде чего угодно, от заполнения выбоин до цифровых развлечений. А некоторые просто разрушают границы стеклоделия своими инновационными технологиями.

В любом случае ясно одно: современные мастера по стеклу подняли и без того неземное ремесло на новую захватывающую высоту.

Статьи по теме:

Этот «обычный» стакан для питья на самом деле является древнегреческим розыгрышем на вечеринке

7 самых великолепных витражей в мире

Выдувные вручную стеклянные контейнеры, имитирующие прожилки, добавляют художественной изюминки налитому вину

Ослепительные элементы древней исламской архитектуры, которые мы все еще видим сегодня

Париж обретает надежду, поскольку культовые окна-розетки Нотр-Дама признаны безопасными

Прозрачная история стекла

Легко разглядеть чудеса истории, когда они сами по себе прозрачны. Так обстоит дело со стеклом — материалом настолько скромным, что его основная цель была усовершенствована, сделав его почти невидимым.

Стекло окружает нас повсюду. Это окно в наши районы, портал в дальние страны и даже причина, по которой некоторые из нас могут начать видеть. Кто не благодарен за стекло в качестве барьера между ними и 30 000-футовым падением с крейсерской высоты?

Назад

Материал, который является одновременно натуральным и синтетическим, само стекло существует столько же, сколько химические элементы кремний и кислород.Встречающийся в природе обсидиан (вулканическое стекло) продавался и использовался для изготовления оружия и режущих инструментов с тех пор, как Фред Флинтстоун грыз ребра бронтозавра.

Впервые появившись в древней цивилизации Месопотамии, поздняя часть бронзового века Египта (примерно 2000 лет спустя) ознаменовалась первыми быстрыми достижениями в производстве стекла. Среди стеклянных предметов, обнаруженных в этот период, есть слитки, сосуды и вездесущие бусы.

Который стал отличным подарком для твоей мамочки.

В 9 веке до нашей эры был произведен первый образец бесцветного стекла. Первое руководство по изготовлению стекла датируется 650 г. до н.э. и было написано на клинописных табличках (вероятно, называемых «Стекло из прошлого», хотя археологи еще не подтвердили это).

Греческие стеклянные урны со своей крепостью

В эллинистический период Древней Греции (с 323 г. до н.э. по 146 г. до н.э.) произошел следующий крупный прорыв, поскольку была разработана более последовательная техника изготовления сосудов (которая включала заливку вязкого стекла в форму).В более поздней части этого периода появилось бесцветное стекло.

Сосуды, извлеченные из древнего мусорного бака.

Популярное и по сей день искусство выдувания стекла было открыто римлянами на сиро-иудейском побережье в I веке н. э.

Несмотря на плохое оптическое качество, первые окна из литого стекла начали появляться в важных римских зданиях примерно в первом веке. Поскольку одна из империй тщательно охраняла секреты, римляне продолжали производить стекло до падения империи в 476 году нашей эры.

Как разбить стекло

Торговля быстро распространилась после падения Рима и распространилась по всей Европе и на Ближний Восток.

До этого момента все стекла производились с использованием кальцинированной соды. Однако странам Северной Европы становилось все труднее импортировать кальцинированную соду. Около 1000 г. н.э. была разработана новая техника, в которой вместо кальцинированной соды использовался поташ из сожженных деревьев.

«Наконец-то нашли применение всем тем деревьям, которые мы без разбора рубили и сжигали.
Изображение предоставлено Биллом Янгом

Земли вдоль Средиземного моря и Ближнего Востока продолжали использовать кальцинированную соду (любой житель одного из этих мест сказал бы вам, что « явно лучший»).

Примерно в это же время германские мастера разработали технику изготовления листового стекла, которая заключалась в том, чтобы открывать выдутый кусок стекла и раскручивать его, чтобы расплющить (как пиццу). Затем углы были срезаны, чтобы сделать стекло прямоугольным.

Венеция Все сказано и сделано

С 11 по 13 века эта техника была усовершенствована венецианцами и, вероятно, стала катализирующим событием, которое сделало Венецию мировой столицей стеклоделия.

Витражи, которые теперь изготавливались путем добавления металлических элементов к стеклянному изделию, существовали со времен Римской империи. Однако, поскольку мир все еще находится в фазе медового месяца с бесцветным стеклом, только в 13 веке оно снова стало популярным с появлением готических и романских движений в искусстве и архитектуре.

Также известный людям того времени как «старые комиксы»

В этот период резко вырос спрос на витражи.Большая часть стекла, изготовленного в то время, сегодня можно увидеть на зданиях в Европе.

Страх перед огненной кончиной города побудил венецианских чиновников переместить стекольные заводы на близлежащий остров Мурано в 1291 году. Кварцевые гальки в песке Мурано сделали его идеальным местом для производства стекла, а чистота продукта стала главным требованием. качество для всего мира.

Огонь: хорошо подходит для производства стекла, но плохо для преимущественно деревянных городов

Европа на тарелку (…стекло)

Имя Джорджа Рэйвенскрофта, почти такого же синонима стекла, как и имя Филипа Гласса, будет способствовать следующему крупному прорыву в производстве стекла.Добавив оксид свинца в расплавленное стекло, впервые в 1674 году, он увидел значительно улучшенный внешний вид и более длительное время для формирования стекла.

Срок действия патента

г-на Равенскрофта истек двадцать лет спустя, и производство процветало в Англии, став настолько прибыльным, что британское правительство ввело строгий налог.

Акцизное стекло появилось из-за этого налога, поскольку стеклодувы, стремясь избежать налогообложения, создавали более мелкие изделия более низкого качества, часто с полыми ножками. Налог был отменен в 1845 году.

Почти доведенное до совершенства промышленным способом стекло дебютировало на большой сцене в 1851 году в Хрустальном дворце Джозефа Пакстона, здании, почти полностью покрытом листовым стеклом. Метод цилиндра Джеймса Хартли для производства стекла, запатентованный в 1832 году, сделал возможной эту грандиозную конструкцию.

Ирония снова бьет! Лондонский Хрустальный дворец был уничтожен пожаром в 1936 году.
Изображение предоставлено Recuerdos De Pandora

.

Вместо того, чтобы выдувать стекло и крутить его, как пиццу, цилиндрический метод вытягивал стекло из огня, затем прокатывал, охлаждал и пропускал через ряд роликов.

Это не только дало стекольщикам больший контроль над толщиной готовой детали, но и позволило производить гораздо более крупные куски листового стекла (непосредственным, хотя и менее известным, эффектом стало резкое снижение количества травм у стекольщиков, ошибочно принимавших расплавленное стекло). для пиццы).

На фото: не пицца
Изображение предоставлено Джеффом Кубиной

Массовое производство стекла началось в 1887 году на фирме Эшли в Каслфорде, Англия. Методы, которые использовала фирма, позволили им производить более 200 стеклянных бутылок в час.

Подоконник

Получив в 1910 году от изобретателей из Соединенных Штатов лицензию на метод машинно-тянутых цилиндров , компания Pilkington продолжала доминировать в европейском производстве стекла и была основным игроком в разработке флоат-стекла . Флоат-стекло  – это стекло, которое вылито в слой расплавленного олова и всплывает на поверхность при формовании. Производство и маркетинг Флоат-стекло стало прибыльным в полном объеме в 1960 году и по сей день используется во многих сферах производства стекла.

Оставайтесь стеклянными, современные окна.

Невоспетый герой истории, стекло, прошел долгий путь, чтобы стать тем, кем он является сегодня. Он тоже не был безпанельным (это последний, клянусь). Понимая, сколько ушло на его развитие и совершенствование, мы можем продолжать смотреть сквозь стекло, но не видеть его может быть чуть сложнее.

Аренда линз | Блог

Я уже много лет пишу о стекле, как и в линзах. Но я никогда не рассматривал историю стекла как вещества, потому что, ну, кого это волнует? Однако, когда я случайно прочитал о раннем стекле, я был поражен тем, насколько это важно.Поэтому я решил написать об истории стекла с начала времен до того момента, когда мы начали использовать его для изготовления потрясающих линз.

 

Можно привести сильный аргумент в пользу того, что наиболее важными достижениями человечества являются огонь, каменные орудия труда, колесо, обработка металлов, приручение животных и производство стекла. Я знаю, о чем вы думаете, и я согласен; колесо не так важно, как остальные 5. Если вам интересно, читайте дальше, и я покажу вам, почему изготовление стекла, употребление вина и плохое зрение — это три столпа, которые привели к развитию науки и западной науки. цивилизация.Даже если вы думаете, что вам это неинтересно, читайте дальше. Стекло на самом деле намного круче, чем вы думаете.

Большинство из нас на самом деле не знают, что такое стекло. Возможно, вы слышали, что стекло — это жидкость, что не совсем верно. Технически это некристаллическое твердое вещество, которое при нагревании плавно превращается из твердого в мягкое податливое вещество и становится настоящей жидкостью только при гораздо более высоких температурах. Сравните это с водой, которая является свободно текущей жидкостью или твердым телом. (Ледяная шуга — это просто маленькие кусочки твердого льда в жидкой воде, а не пластичное вещество.)

Вода, например, имеет температуру плавления 0 градусов С. При -1 градусе это твердый лед, при +1 градусе жидкая вода. У стекла есть температура плавления, но есть и температура перехода. Между температурами перехода и плавления стекло не твердое, но и не совсем жидкое. Например, обычное бутылочное стекло переходит при 573 градусах Цельсия, но полностью не плавится до 1040 градусов Цельсия. При этих температурах стекло можно формовать, резать, формовать или выдувать.

Химически стекло представляет собой в основном кремнезем (обычно встречающийся в песке и кварце), расплавленный вместе с некоторыми другими веществами. На самом деле вы можете сделать стекло из чистого кремнезема, но это сложно сделать, так как требуются очень высокие температуры. «Другие материалы» снижают температуру плавления до разумных температур и делают стекло более податливым и податливым. Это также делает стекло более стабильным и менее подверженным износу с течением времени.

Это другие материалы, которые также делают стекло интересным и создают различные типы стекла.Внесение незначительных изменений в другие элементы изменяет цвет стекла, прозрачность, твердость, преломление и делает его более хрупким или более гибким. Таким образом, химическая история стекла — это, по сути, история изменения других материалов. Почему другие вещи были изменены, и последствия этих изменений — это, по сути, история западной цивилизации. Хорошо, я немного преувеличиваю; но немного.

Натуральное стекло

Стекло может образовываться в природе, когда вещество, содержащее много кремнезема, нагревается до чрезвычайно высоких температур и быстро охлаждается.Например, обсидиан — это стекло, образовавшееся при извержении вулкана. Когда это было возможно, люди каменного века предпочитали обсидиан всем другим веществам для изготовления своих режущих инструментов. На самом деле край обсидианового лезвия немного острее и ровнее, чем у хирургического скальпеля (1, 2). Сегодня хирурги действительно могут купить скальпели из обсидиана, хотя они довольно дороги. (Пачка стальных скальпелей стоит около 10 долларов, одно обсидиановое лезвие — около 85 долларов.)

Увеличенные лезвия стальных и обсидиановых скальпелей.Изображение Уильяма А. Хэвиленда, http://www.medicalexpo.com/emag/issue-7/history-egyptian-obsidian-scalpel-0736.html

 

Фульгуриты — это трубки из натурального стекла, которые образуются при попадании молнии в песок. Для тех из вас, кто пострадал, как и я, из-за фильма «Милый дом, Алабама», позвольте мне заверить вас, что фульгуриты не похожи на красивые стеклянные скульптуры, которые чувак продавал в фильме. (На самом деле это выдувное стекло, сделанное специально для фильма.) Настоящие фульгуриты выглядят так.Они не очень красивы и бесполезны во многом, что я мог найти.

Кредит Марио Хендрикс, через лицензию на бесплатную документацию GNU.

 

Существует также Ливийское стекло пустыни и тектиты, которые, вероятно, образовались в результате ударов метеоритов или близких к ним. С ними обращались как с редкими драгоценными камнями и носили в качестве украшения еще в древние времена. Но это довольно редкая вещь.

Ливийское стекло пустыни. Кредит Х. Рааб через Creative Commons

 

Раннее производство стекла

Никто точно не знает, как впервые возникло производство стекла и развивалось ли оно более одного раза.Он почти наверняка возник на Ближнем Востоке до 2000 г. до н.э. Он мог появиться при изготовлении глазури для гончарных изделий или как побочный продукт плавки металлов — шлак, оставшийся от плавки металла, часто имеет стеклоподобные свойства. Египтяне изготавливали стеклянную глазурь, называемую фаянсом , но большинство свидетельств свидетельствует о том, что они научились настоящему производству стекла у ближневосточных торговых партнеров или вассальных государств.

Стекло

, как упоминалось ранее, примерно на 70% состоит из кремнезема, который часто получают из песка. Для этого также требуется флюс, ингредиент, который добавляется для снижения температуры плавления и облегчения обработки стекла.В качестве флюса в стекловарении можно использовать множество различных веществ. Карбонат натрия (сода) был наиболее распространенным флюсом в ранние времена (и до сих пор), хотя карбонат калия (калий, буквально из пепла некоторых растений, размешанного с водой в горшке) также можно использовать. Стекло, изготовленное только из кремнезема и карбоната, растворимо (это означает, что оно может медленно растворяться в воде), поэтому также требуется стабилизатор, обычно кальций. Кальций можно было получить из известняка или морских раковин в стеклянную смесь, но если в качестве источника кремнезема использовался песок, он часто уже содержал достаточно кальция.

Самое распространенное стекло, как в древности, так и сегодня, изготавливается примерно из 74 % кремнезема, 13 % соды и 10 % извести (есть еще около 3 %). Его не случайно называют натриевым известковым стеклом или просто натриевым стеклом. (Я почему-то всегда думал, что стакан с газировкой называется потому, что из него пьют газировку.)

Самыми ранними стеклянными предметами, как правило, были украшения, часто в форме стеклянных бусин. Вскоре маленькие стеклянные бутылочки и вазы стали изготавливать путем «формирования сердцевины» — формовки внутренней формы сосуда из глины на конце палочки, покрытия его расплавленным стеклом, а затем удаления глиняной сердцевины после того, как стекло остынет.Пока стекло было еще горячим и податливым, его можно было формовать и украшать. Стекло также можно было поместить на глиняную форму, чтобы сделать небольшое блюдо или чашку. Но независимо от того, использовались ли они для изготовления украшений, маленьких бутылочек или чашек, стеклянные предметы были предметами роскоши, которыми владели только члены королевской семьи и богатые.

Все стекло, изготовленное в то время, было цветным и не очень прозрачным. Даже если специально ничего не добавлялось, примеси в сырье вызывали бы сильное окрашивание. Вероятно, людям не потребовалось много времени, чтобы понять, что определенные добавки могут создавать определенные цвета.Добавление кобальта или меди давало различные оттенки синего; железо давало желтый и оранжевый, а хром, например, зеленый. Ранние производители стекла также обнаружили, что добавление определенных веществ, таких как сурьма, марганец или селен, связывает другие загрязняющие вещества и приводит к получению прозрачного стекла. Однако они не особо заботились о прозрачном стекле и производили его очень редко.

Египетский стеклянный кувшин. Коллекция стекла Allaire. Музей Виктории и Альберта.

 

Около 100 г. до н.э. в Сирии или Ираке произошел первый огромный прорыв в производстве стекла – выдувании стекла.Этот метод требовал более жидкого стекла и, следовательно, более высоких температур в специальных печах, но имел огромные преимущества. Можно было создавать гораздо более тонкие и большие объекты, а также более сложные формы. Банки и бутылки можно было производить гораздо быстрее с помощью выдувания, чем с формованием стержня, что позволило сделать стеклянные инструменты доступными.

Как только было открыто выдувание стекла, стекло довольно быстро прижилось. Археологи нашли очень древние стекольные мастерские в египетских и месопотамских руинах.Стекло также производилось в Индии, Китае и даже Японии к 500 году нашей эры. Однако именно римляне массово расширили использование стекла, превратив производство стекла в эффективную отрасль. Производство необработанного стекла производилось в крупных централизованных мастерских, где в печах вырабатывались стеклянные блоки весом до 8 тонн. Затем большие стеклянные плиты разбивали или разрезали на куски, которые отправлялись в небольшие мастерские, где их переплавляли и превращали в готовые изделия.

Интересно, что стекло римской эпохи со всей Европы и Ближнего Востока имеет очень похожий химический состав.Причина как больших цехов, так и сходного химического состава вполне логична. Римляне использовали натрон, который находится на дне высохшего озера, в качестве источника потока карбоната натрия. В качестве основы для стекла они использовали пляжный песок, содержащий известь и кремнезем. Было логично производить их стекло в нескольких крупных центрах, расположенных рядом с подходящим источником песка, рядом с большим количеством дров и рядом с источником соды (крупнейший источник находился в Египте, хотя могли быть и другие).По этой причине римское стекло по всей Империи имеет очень похожий химический состав.

Когда римское массовое производство сделало стекло доступным, оно стало больше, чем просто украшением. За одну медную монету можно было купить кусок красивой стеклянной посуды. Стекло использовалось для посуды, кувшинов, бутылок, кувшинов и чашек в большинстве домашних хозяйств. Римляне использовали стеклянные трубки в качестве альтернативы трубам, использовали кусочки цветного стекла для изготовления мозаики и даже использовали стекло в качестве напольного покрытия.

Чаша из римского стекла продана на аукционе Christie’s.

 

В отличие от предыдущих пользователей стекла, римляне ценили прозрачное стекло гораздо больше, чем цветное. Причина, по мнению большинства авторов, заключается в том, что римляне были ненасытными любителями вина и первыми в мире винными снобами. Прозрачные стеклянные чашки и графины были символом статуса, используемым для обозначения цвета и качества вина, которое подавали богатые и зажиточные римляне. Простые люди пили плохое вино из обычных глиняных кружек.

Римская стеклянная посуда. JC.Musée Saint-Remi à Reims, Марна, Франция.

 

Наличие прозрачного стекла также позволило разработать стеклянные зеркала и оконные стекла. Они не были особенно популярны в римские времена, потому что стекло, которое использовалось для них, было отлито или свернуто в плоские листы — технология того времени оставляла листы с неровной поверхностью. Однако литое оконное стекло использовалось в более холодном климате и было найдено в руинах римской Британии и Галлии.

Оконное стекло римской эпохи. Предоставлено: Британский музей через Creative Commons.BMimages.com

 

Римские мастера-стеклодувы подняли искусство и науку стеклоделия на уровень, которого не будет уже на протяжении столетий. Чаша Ликурга — удивительный образец римского стеклоделия. Чаша была сделана из толстого стекла, затем на ее поверхности был вырезан рельеф, оставив тонкую стеклянную чашку, которая затем была оправлена ​​в золото. Однако самое примечательное в чашке — это стекло, из которого она сделана. Стакан содержит мельчайшие металлические частицы и меняет цвет в зависимости от того, подсвечивается ли он снаружи или изнутри и содержит ли он напиток. Этот эффект (называемый дихроизмом) не был воссоздан до наших дней.

 

Чаша Ликурга при переднем и заднем освещении. Попечители Британского музея через Creative Commons

 

Стекло

так и не прижилось в Индии, Китае или Японии, где его использование в основном ограничивалось цветным стеклом для имитации драгоценных камней. Вероятно, это результат хорошо налаженной фарфоровой промышленности. В этих областях стеклянные чашки и миски считались хуже тонкого фарфора, особенно для питья горячих напитков, таких как чай.

Падение Западной Римской империи резко сократило производство стекла до крошечной струйки в большей части Европы. Производство стекла продолжалось в Византийской империи до ее падения в 1200 году, а на исламском Ближнем Востоке до монгольского нашествия и разграбления Дамаска около 1400 года. После этого времени на Востоке производилось очень мало стекла.

Возрождение стекла

Когда Западная Римская империя пала, некоторое производство стекла сохранилось в Северной Европе и Италии. Поскольку натрон больше нельзя было получить, в качестве источника флюса использовали золу растений.В итальянской области использовали пепел морских растений, из которого давали в основном соду, поэтому они продолжали производить натриево-известковое стекло. Оно не соответствовало стандартам римского стекла, и многие специальные технологии были утеряны, но это было стекло. Территория вокруг нынешней Венеции фактически была частью Византийской империи после падения Рима и имела несколько более высокий уровень технологий, включая производство стекла, чем большая часть Европы.

В Северной Европе древесная зола также использовалась в качестве заменителя натрия, но древесная зола внутренних районов в основном представляет собой калий, а не соду.(Другими словами, они содержат в основном карбонаты калия, а не карбонаты натрия). Это калийно-известковое стекло известно как Лесное стекло. В раннем средневековье Лесное стекло содержало множество примесей. Он был не очень прозрачным, часто имел темно-зеленый или коричневый цвет и был плохого качества. Однако со временем североевропейские теплицы улучшили свою продукцию, и к 8 веку они производили стекло приемлемого качества. Более поздние версии калийно-известкового стекла на самом деле имели некоторые преимущества перед натриево-известковым стеклом: оно плавилось при гораздо более низких температурах и с ним было легче работать, но в твердом состоянии оно было тверже, чем натриево-известковое стекло.Однако оно было тяжелее известково-натриевого стекла и не такое прозрачное.

Стеклянная бутылка «Ранний лес». Изображение из Лондонского музея.

 

Венеция, как упоминалось ранее, уже имела преимущество в производстве стекла по сравнению с остальной Европой. Во время крестовых походов Венеция получила больше знаний и технологий изготовления стекла с Ближнего Востока. Это продолжалось, когда мастер по стеклу бежал из-под разграбления Константинополя в 1204 году. Позже договор между Венецией и Сирией специально отправил сирийских мастеров и сырье для производства стекла в Венецию. К 1200 году нашей эры Венеция производила самое лучшее стекло в мире.

Большая часть раннего богатства Венеции была получена от этой торговли стеклом, и они яростно защищали свои знания. Стекольная промышленность была передана в ведение Совета десяти, который обеспечивал безопасность Венецианской республики. Отчасти потому, что стекловаренные печи имели неприятную привычку поджигать город, а отчасти потому, что Венеция хотела контролировать все секреты производства стекла. Все стекольные заводы были перенесены на острова Мурано в 1298 году и остаются там по сей день.

стеклодува должны были жить и работать на острове. В Венеции вас не могли проголосовать за изгнание с острова; когда-то вы работали в стекольной мастерской на Мурано, вы не могли уйти и получали смертную казнь, если попытались. Была даже смертная казнь за вывоз лома стекла. Тем не менее, стеклодувы также были вознаграждены, поскольку все они стали «бюргерами», официальным средним классом Венеции. Стеклодувы могли носить мечи, были защищены от определенных видов судебного преследования, а дочери стеклодувов, но ни один другой торговец, не могли выходить замуж за дворян.

Стеклодувы Венеции начали очищать свои компоненты и производить стекло более научно и последовательно. Вместо песка (содержащего много примесей) часто использовали дробленый кварц. Они использовали только определенную растительную золу для своей соды и очищали золу фильтрацией и другими методами, удаляя загрязняющие вещества. Иногда они добавляли небольшое количество свинца, чтобы улучшить прозрачность и стабильность. За это время венецианские стеклодувы разработали стекло Cristallo, прозрачное, бесцветное и без дефектов.Кроме того, он был очень податлив, и из него можно было сделать гораздо более тонкие предметы, чем это было возможно раньше, но при этом он оставался очень прочным.

Веницианское стекло и колба. Национальная галерея Виктории

 

Этот новый стакан отличался от других тем, что содержал значительное количество соды и поташа, что давало ему ряд преимуществ. Было легко работать при довольно низких температурах. Он был устойчив к химической коррозии и изменениям. И оно было гораздо более устойчивым к резким перепадам температуры, чем старые очки.Венецианские стеклодувы, возможно, были в значительной степени заинтересованы в создании кристально чистых кубков для знати, чтобы продемонстрировать свое прекрасное вино, но другие нашли много новых применений для своего стекла.

Как стекло создало современный мир

К 1200 году в мире снова появилось превосходное прозрачное стекло, если вы определяете мир как Европу и районы Средиземноморья. В то время и в том месте начало происходить много других вещей. Я не говорю, что все они были вызваны стеклом, но я могу привести убедительный аргумент, что без стекла большая часть Ренессанса и научной революции никогда бы не произошла.Вероятно, первый важный шаг в этом направлении был сделан прямо перед 1300 годом.

Камни для чтения, большие куски увеличительного горного хрусталя (а позже и стекла), которые можно было поместить на страницу или отпечатать, существовали веками. Но в Северной Италии, недалеко от Венеции, кто-то (и ведутся огромные споры о том, кто, где и когда именно) поместил выпуклые линзы в оправу и изобрел очки, или очки для чтения, как мы их называем сегодня. Это были довольно грубые вещи; в основном два увеличительных стекла, соединенных в центре заклепкой.При чтении их приходилось придерживать одной рукой.

Очковый апостол. Конрад фон Зост, 1403

 

Вы можете подумать, что большое дело, но важность очков действительно невозможно переоценить. Ученые мужчины в основном не умели читать и писать после 40 лет, пока не были изобретены очки. Внезапно эти мужчины (женщины в то время мало читали) смогли продолжать читать и писать еще 20 лет, что примерно удвоило время, в течение которого они могли учиться и передавать знания.

Возможно, что более важно, они вызвали быстрое распространение производителей линз по всей Европе, и методы изготовления линз из стекла стали обычным явлением. К 1400 году очки были широко распространены по всей Европе, и в каждом городе разумного размера был один или два производителя линз. Для таких парней, как Ньютон и Галилео, было очень важно иметь дружественного производителя линз по соседству, и не было бы производителей линз, если бы не очки.

Несмотря на все усилия, венецианцам не удавалось хранить свои секреты вечно.Они пытались контролировать производство линз для очков, поскольку у них были другие формы стекла. Но уже были производители Лесного стекла, разбросанные по всей Европе. В конце концов, они изучили многие техники венецианцев и объединили их со своими собственными. Вскоре хорошее стекло стало производиться по всей Европе и в Англии.

Изобретения стекла

Телескоп

Повсеместное распространение изготовителей стекла и линз сделало стекло доступным для экспериментов.Увеличительные линзы существовали веками, но были довольно большими, а примеси в стекле ограничивали их полезность. Высококачественное стекло, опытные производители линз и спрос на маленькие очки улучшили качество и уменьшили размер линз. К 1400-м годам увеличительные линзы с 6-кратным увеличением были довольно распространены. В 1590-х годах два голландских производителя очков, Янсены, поместили две линзы в тубусы и изобрели составной микроскоп. Другой голландец, Левенгук, усовершенствовал их идеи и создал микроскопы с увеличением в 270 раз.(Кроме того, он сделал свои собственные линзы, которые он начал с расплавления венецианского кристалла, а затем отполировал его сам.)

В 1608 году другой голландский производитель линз, Липперши, поместил линзы разных типов в тубус и изобрел телескоп. Хорошей демонстрацией того, насколько распространенной в настоящее время была стекольная промышленность, является то, что Галилей просто услышал о голландском телескопе, сконструировал его сам, даже не видя его, и сделал свой собственный, используя прекрасные линзы из итальянского стекла в 1609 году. Кеплер сделал то же самое в Германии в 1611 году. .

Между прочим, Липперши, вероятно, украл идею телескопа у Янсенов, которые были его соседями. Если это так, то именно Лепперши положил начало самой прибыльной традиции в оптике — краже конструкций линз. Этот метод быстро распространился в Англии, где Джон Долланд улучшил его, украв идею, а затем запатентовав ее, а позже был усовершенствован Фойгтландером в Германии, который украл идеи в масштабах массового производства.

Лабораторная посуда

Однако в стекле было нечто большее, чем просто линзы.Прочное, прозрачное стекло начало заменять грубый металл и керамические приборы, используемые для перегонных кубов. Теперь стекло было дешевле металла, с ним было гораздо проще работать, и оно давало оператору возможность наблюдать за процессом. Стекло легко нагревалось и изгибалось практически в любую форму, и, в отличие от металлов и керамики, оно не вступало в реакцию с перегоняемыми веществами. Реторта, например, в основном представляет собой простой цельный перегонный куб. Вскоре широкое распространение получили более крупные и эффективные стеклянные перегонные кубы.

Стеклянная реторта.Стеклянная колба нагревается, испаряющаяся жидкость снова конденсируется в длинной трубке.

 

Есть хорошая симметрия в идее, что прозрачное стекло, первоначально разработанное для питья вина, теперь может быть использовано для перегонки вина в бренди и более сильнодействующие вещества. Сильнодействующие вещества можно было снова перегнать, чтобы получить чистый спирт. Представьте себе, что подумал образованный монах (помните, в те дни монахи производили много вина, а вино было священным напитком), когда обнаружил, что может перегонять вино в чистый спирт.Чистейший спирт выглядел как чистейшая вода, но горел ярким пламенем, исходил от вина, которое было святым напитком Божиим, и вызывал почти религиозную эйфорию при употреблении даже в малых количествах. Монахи думали, что они освободили душу или дух вина, и назвали чистый спирт aqua vitae (лат. «вода жизни»). Aqua vitae привела к таким названиям, как аквавит и водка, которые мы используем до сих пор. Неудивительно, что некоторые монахи довели свои исследования с aqua vitae до крайности, и в конце концов бенедиктинцам пришлось принять правила, запрещающие его использование в монастырях.

Но это было нечто большее, чем просто алкоголь. Сильные кислоты можно было получить и очистить только перегонкой в ​​стеклянных емкостях, поскольку кислоты реагировали с металлами. С использованием чистого спирта и сильных кислот и оснований в качестве реагентов алхимия постепенно превратилась в химию. Часть этой химии привела к дальнейшим улучшениям самого стекла, поскольку можно было понять и устранить загрязняющие вещества, а очищенные вещества использовать в качестве добавок. Быстро стало очевидно, что стеклянная посуда была бесценна для всей этой работы, от бутылок для хранения химикатов до колб и мензурок, которые позволяли им наблюдать за результатами этих экспериментов, когда они происходили.Лабораторная посуда, точно так же, как большинство из нас использовала в химической лаборатории не так давно, стала доступной в раннем средневековье, и химики, которые хотели стать химиками, использовали ее для разделения, уточнения и очистки самых разных вещей.

Научные приборы

Благодаря легкости изготовления стеклянных трубок и сосудов различных форм и размеров стал возможен ряд других достижений. И термометр, и барометр были разработаны в Италии в 1600-х годах, и для их работы требовались длинные, прозрачные и прочные стеклянные трубки. Ни то, ни другое было бы невозможно без прозрачного стекла. Термометр был полезен не только для того, чтобы определить, жарко ли на улице, его использовали химики, чтобы определить, когда они получили чистое вещество в своих рафинациях, и для ряда других целей. Термометры и барометры привели к «открытию» атмосферы, к базовым прогнозам погоды и к более безопасному судоходству.

Первые барометры и термометры. Музей искусств и ремесел, Париж.

 

Стеклянные зеркала — не столько изобретение, сколько усовершенствование.Зеркала из полированного металла и необработанного стекла существовали с древних времен. Однако только в 1400-х годах были разработаны гладкие стеклянные зеркала, покрытые металлом, и еще в 1500-х годах они были усовершенствованы. Хорошие зеркала не просто позволяли людям проверить прическу и макияж, они имели широкое научное применение. К 1660-м годам Ньютон, а затем Кассегрен создали телескопы-рефлекторы, в которых вместо линз использовались изогнутые зеркала. В октанте, а затем и в секстанте использовались зеркальные стеклянные поверхности для обеспечения точной навигации в море.До того, как они были разработаны в 1700-х годах, определение широты было очень неточным.

Я не пытаюсь сказать, что научная революция произошла из-за стекла, но могу привести веский аргумент, что без него она не могла бы произойти. Любой список наиболее важных достижений, произошедших во время научной революции, включает линзы, термометр, барометр, секстант, микроскоп и телескоп. Ни один из них не мог бы быть разработан без стекла. Развитие химии из алхимии и перегонка очищенных химических веществ из сырья требовали стекла.Настоящая научная медицина требовала микроскопов; до них болезни обычно приписывались злым сокам и дурным испарениям. Астрономия могла развиваться только после того, как у астрономов появились телескопы. Плавание через океаны с любой степенью безопасности и точности требовало секстантов. За два века Европа стала научным центром мира, и не случайно она была также мировым центром стеклоделия.

Путь к современному оптическому стеклу

Стекло использовалось не только для научных инструментов.В холодном климате Северной Европы и Англии оконные стекла пользовались огромным спросом. На самом деле сделать плоские листы стекла сложнее, чем выдуть красивый кубок. Первоначально стеклодув выдувал длинный стеклянный цилиндр, затем отрезал концы, разрезал центр и расплющивал цилиндр, чтобы сформировать оконное стекло. Французские стеклодувы разработали более быстрый метод: они выдували стеклянный пузырь, а затем быстро вращали его, используя центробежную силу, чтобы сплющить пузырь в диск.Первоначальный центр диска, где он был прикреплен к стержню, остался приподнятым, а квадраты меньшего размера были вырезаны и использованы для окон. Приподнятое пятно называлось короной, а обычное оконное стекло стало называться коронным стеклом, термин, который мы используем до сих пор.

 Оконные стекла из коронного стекла. Всеобщее достояние.

 

Также в 1600-х годах стало обычным явлением более преломляющее стекло, которое стало столь важным при изготовлении линз. Англичане очень сознательно пытались улучшить свою стекольную промышленность.Джордж Равенскрофт нанял итальянских и еврейских стеклодувов, привез их в Англию и начал разрабатывать новые формы стекла. Он начал с использования кремня, а не песка, в качестве более чистого источника кремнезема, но не добился реального прогресса, пока не начал добавлять большое количество свинца в свой стакан. Несмотря на то, что кремень не использовался в качестве основы для этого стекла в течение очень долгого времени, он по-прежнему известен как бесцветное стекло сегодня, хотя его также называют свинцовым стеклом или хрусталем.

Бесцветное стекло преломляет свет гораздо сильнее, чем простое стекло короны.В 1750-х годах несколько англичан обнаружили, что сочетание линзы из бесцветного стекла с линзой из коронного стекла приводит к ахроматическому дублету, группе линз, которые фокусируют красный и синий свет в одном месте.

Дублет ахроматический. Бесплатная документация GNU Creative Commons

 

Джон Доллонд получил патент на это, многие другие десятилетиями судились с ним, чтобы аннулировать патенты, и пока все они были заняты таким развлечением, несколько других джентльменов подхватили эту идею и нашли способы обойти патент. Мыльная опера оптического дизайна продолжилась войнами Петцваля и Фойгтландера за кражу патентов, а также войнами между Фойгтландером, Аббе и Шоттом. Спорт продолжался без особых изменений (кроме имен игроков) до сегодняшнего дня.

 

Роджер Чикала

Lensrentals.com

Сентябрь 2015 г.

 

Каталожные номера:

http://www.cmog.org/collection/galleries/glass-in-nature

Алан Макфарлейн: Стеклянный батискаф: как стекло изменило мир .

Алан Макфарлейн и Джерри Мартин:  Стекло: всемирная история . Издательство Чикагского университета, 2002.

.

Музей Корнинга «Все о стекле» http://www.cmog.org/research/all-about-glass

Эдвард Диллон: Стекло. Нью-Йорк, Патнэм и сыновья, 1907 год.

Хлоя Зервик: Краткая история стекла. Музей Корнинга. 1990

Freestone, IC, 2006. Производство стекла в поздней античности и раннем исламском периоде: геохимическая перспектива.

Добавить комментарий