Хлебопечка рейтинг лучших отзывы: 15 лучших хлебопечек для дома — Рейтинг 2021 года (Топ 15)

Хлебопечка рейтинг лучших отзывы: 15 лучших хлебопечек для дома — Рейтинг 2021 года (Топ 15)

15 лучших хлебопечек для дома — Рейтинг 2021 года (Топ 15)

Нет ничего вкуснее, чем свежий душистый хлеб из печи. Современные кухонные приборы – хлебопечки – пекут не хуже. А времени и сил на приготовление требуется намного меньше, чем при традиционном способе. Лучшие хлебопечки конца 2020 — начала 2021 года представлены в нашем рейтинге,

Критерии выбора хорошей хлебопечки

Максимальный вес выпечки и возможность его регулировки

Вес выпечки обычно варьируется от 500 г до 1250 г. Ориентиром для выбора оптимального веса буханки должно стать количество хлеба, потребляемое семьей за 1-2 дня.

Функциональность

В современных хлебопечках встречается от 5 до 19 программ и функций, включая основные режимы выпечки, приготовление варенья, кексов, йогуртов, диетического хлеба (бездрожжевого, бессолевого, безглютенового). Актуально наличие таймера, диспенсера для орехов и изюма, дополнительных форм и лопаток.

Управление

У хлебопечек кнопки могут быть сенсорными, сенсорными в стекле или псевдосенсорными, и каждый вид кнопок по-своему удобен. Все процессы отображаются на дисплее (с подсветкой или без). У бюджетных моделей дисплей часто отсутствует.

Кроме этих важнейших критериев при выборе лучшей хлебопечки стоит учесть дизайн, габариты, вес техники, а также уровень шума при работе.

Хлебопечку какого производителя выбрать?

В случае с данным видом бытовой техники грамотно определиться с брендом — уже половина успеха. А выбирать есть из чего. Лучшие хлебопечки выпускаются и серьёзными компаниями, которые традиционно высоко держат марку, и более скромными, но достаточно известными, стремящимися доказать всем, что они тоже на многое способны и не прочь расширить свою нишу на рынке, тайно или явно держа в уме перспективу «попадания в высшую лигу».

В верхнем ценовом диапазоне за явным преимуществом лидирует продукция знаменитой японской марки Panasonic. Стоит недёшево, но следует отметить, что производитель вовсе не «почивает на лаврах», а берёт высоким качеством, отменной функциональностью, стильным дизайном, а главное, великолепными результатами на выходе.

Большой популярностью пользуются хлебопечки среднего ценового сегмента, где можно встретить и модели от того же Panasonic, но, если хочется немного сэкономить, можно рассмотреть достойные варианты от Gorenje, Philips или Moulinex. Наиболее массово представлен в магазинах российско-китайский бренд Redmond. Его продукты отличаются привлекательным дизайном, расширенными функциональными возможностями. Правда, иногда возникает странная мысль: чтобы Redmond не делал, получается мультиварка.

Бюджетная категория традиционно представлена китайскими производителями, как бы горе-маркетологи не пытались их позиционировать в качестве японских или европейских. Интересные варианты предлагают Delta, Midea, Endever. Удивительно, но некоторые модели в плане функциональности выглядят весьма неплохо, но стабильным качеством, которое свойственно более дорогим разновидностям не всегда могут похвастаться. Малоизвестные бренды по совсем уж бросовой цене лучше обходить стороной.

Итак, представляем вашему вниманию топ-15 лучших хлебопечек — по отзывам экспертов и обычных покупателей!

Рейтинг лучших хлебопечек 2021 года

Какую хлебопечку лучше выбрать?

В немалой степени ответ на вопрос «Какую хлебопечку лучше купить?» зависит от того, сколько вы готовы заплатить. По сути, выше мы уже рассмотрели лучшие фирмы- производители хлебопечек, и перечень их наиболее удачных моделей в разных ценовых категориях. Ткнуть же пальцем в конкретную – ваше личное непреложное право.

Разве что, при выборе оптимального варианта нелишне будет решить для себя – какой хлеб и в каких количествах вы будете выпекать, какие дополнительные функции действительно актуальны? Например, вряд ли обладателям мультиварки имеет смысл покупать хлебопечку, умеющую варить супы и каши, а вот возможность изготовления багетов, замешивания теста для пельменей очень даже может пригодиться.

Несколько советов в заключение

Многие пользователи, особенно недавно купившие хлебопечку, могут столкнуться с проблемами, которые отнюдь не всегда возникают по причине недостатков кухонного прибора. Возможно, наши рекомендации помогут вам избежать неприятностей и оставить в неприкосновенности нервные клетки.

Хлеб слишком сильно поднимается, упираясь в крышку. Другой вариант развития ситуации – верх проваливается вниз. Типичная причина – добавлено слишком много дрожжей либо жидкости. Измените количество этих ингредиентов и наверняка всё получится.

Обратная ситуация – хлеб понимается слабо. Дрожжей мало, они низкого качества или просрочены. Лучше сменить марку. К сожалению, именно отечественные производители чаще всего создают проблемы, понимая принцип импортозамещения как-то очень по-своему.

Немного о муке. Она не только должна быть необходимого типа и качества, но и количество должно быть правильным. Лучше всего использовать кухонные весы. При их отсутствии специальные мерочные ёмкости вполне действенны, но просто наполнить их по нужную риску иногда мало. Слегка постучите дном стакана или чаши по столу дабы мука уплотнилась, приходя в более точное соответствие вес-объём. Недобор нередко достигает 50-100 г, что может сильно отразиться на конечном результате.

Кроме того, встречается откровенно некорректная рецептура. Попробуйте найти в сети проверенные варианты. Лучше, если для них имеются положительные отзывы.

Удачной покупки!

Лучшие хлебопечки, топ-10 рейтинг хороших хлебопечек

Такой кухонный прибор, как хлебопечка, появился в продаже не слишком давно – меньше десяти лет назад, однако хозяйки сразу оценили его полезные возможности: с его помощью можно не только печь хлеб, но и приготавливать разного рода тесто, она подходит для производства домашних заготовок – варенья или джема. Сегодня в магазинах бытовой техники представлен значительный ассортимент таких приборов, запутаться в нем очень сложно – поэтому мы и решили составить рейтинг таких печек, чтобы помочь хозяйкам определиться с покупкой наиболее подходящего устройства.

Как выбрать хлебопечку?

Прежде всего, выбирая хлебопечку, придется обязательно обращать внимание на ряд важных факторов, связанных с ее работой:

• Мощность устройства находится в промежутке от 450 до 1650 Вт. От данного параметра зависит производительность, качество перемешивания теста;
• Предусмотренная функция отложенного старта, позволяющая печке запускаться через определенный промежуток времени;
• Возможности и функции – универсальные изделия способны не только печь хлеб, но и готовить различные кондитерские изделия и даже заготовку;
• Вместительность чаши для теста – такой момент должен находиться в непосредственной связи с мощностью, так как слабая печка не в состоянии перемешивать слишком большое количество продуктов;
• Наличие или отсутствие диспенсера. Он представляет собой специальное устройство, которое в автоматическом режиме подает требуемое количество ингредиентов, например, муки, дрожжей и так далее, причем делает это строго в заданный момент времени. Подобная система предусмотрена далеко не каждой модели;
• Марка прибора тоже очень важна – лучше всего покупать известные и проверенные изделия.

При составлении рейтинга топ-10 мы учитывали не только эти параметры, а основывались еще и на других моментах: в частности, мы приняли во внимание отзывы экспертов и пользователей, соотношение цены и качества оборудования. Мы надеемся, что после изучения нашего рейтинга вам будет значительно проще определиться с выбором данного кухонного устройства.

Список лучших моделей хлебопечек в 2021 году

10. REDMOND RBM-1908

Этот кухонный прибор отличается средней мощностью – 450 Вт, но способен с легкостью выдерживать даже серьезные перепады напряжений. Он оснащен надежной системой защиты от удара электрическим током. Объем чаши равен двум литрам, печка управляется с помощью электронной системы, в которой предусмотрен жидкокристаллический дисплей. Корпус выполнен из надежного пластика, оборудован хорошей теплоизоляцией, чаша дополнительно обработана специальным антипригарным покрытием, длина питающего провода составляет почти полтора метра. В памяти есть 19 различных программ выпечки, которые включают в себя функцию замешивания, расстойки и самого процесса приготовления. Кроме того, пользователь может выбрать итоговую массу изделия и оттенок корочки.

Есть ускоренный режим приготовления хлеба, возможно приготовить продукцию из муки цельнозернового помола. По весу готовая пища будет меньше, но структура получится гораздо плотнее. Предусмотрен ряд дополнительных функций – автоматический подогрев (рассчитан на час), возможность отсрочки запуска приготовления на срок до 15 часов, в процессе приготовления можно добавлять дополнительные ингредиенты.

Преимущества:

• Красивый внешний вид и надежная сборка;
• Небольшие габаритные размеры;
• Приемлемая стоимость;
• Большое количество программ;
• Легко использовать.

Недостатки:

• Из-за низкой мощности плохо пропекает хлеб;
• Наличие посторонних запахов;
• Тяжелое тесто не перемешивается до конца.

REDMOND RBM-1908

9.

Midea BM-210BC-SS

Довольно стильная продукция, которая будет сохранять свой первоначальный внешний вид в течение всего срока службы. Эта модель характеризуется высокими показателями теплоизоляции, поэтому даже на максимальной мощности корпус практически не будет нагреваться, что практически полностью исключает вероятность получения ожогов. Такая хлебопечка станет превосходным помощником хозяйке на кухне. Здесь предусмотрено огромное количество встроенных программ, при помощи которых можно замесить тесто и приготовить настоящий домашний хлеб с вкусной хрустящей корочкой. Форма для выпечки здесь съемная, она обладает антипригарным покрытием и характеризуется высоким уровнем теплопроводности. Выпечка в такой форме не будет прилипать к стенкам и днищу, станет хорошо подниматься. Смотровое окошко изготавливается из жаропрочного стекла, оно находится в крышке аппарата, с его помощью можно держать процесс приготовления хлеба и прочих продуктов под полным контролем.

Звуковая сигнализация срабатывает в случае, если в тесто нужно добавить фрукты, орехи или прочие ингредиенты. Кроме того, тут установлен таймер отсрочки, благодаря которому свежая выпечка будет готова к конкретному времени. Мощность аппарата не слишком высокая – всего лишь 580 Вт, однако даже это позволяет на выходе получить буханку хлеба, масса которой будет составляет 1 кг. Последний параметр можно регулировать, также пользователь способен выбрать цвет корочки. Температура будет поддерживаться на определенном уровне даже после окончания приготовления.

Преимущества:

• Тщательно перемешивает и пропекает тесто;
• Есть расширенный набор программ приготовления;
• Компактные габариты аппарата;
• Можно выбрать цвет корочки;
• Антипригарное покрытие чаши;
• Книга рецептов;
• Возможность подогрева или поддержания температуры.

Недостатки:

• Маленький размер смотрового окошка;
• Коротковат кабель питания;
• Слишком громкий звуковой сигнал, громкость у него не регулируется, отключить его также не удастся.

Midea BM-210BC-SS

8.

Sinbo SBM-4716

Ключевым преимуществом подобного устройства является возможность регулировки массы выпекаемой продукции. Имеет очень важную функцию – внутренняя память держится вплоть до 15 минут при отключении электропитания. Запуск можно отложить на срок до 15 часов, после чего устройство будет поддерживать температуру готовой продукции в течение часа, а затем автоматически отключится. Есть 19 программ приготовления хлеба, можно отрегулировать цвет корочки, предусмотрена возможность добавления различных ингредиентов, но делать это нужно только после соответствующего звукового сигнала.

Управлять прибором достаточно просто – для этого на корпусе есть пять кнопок и жидкокристаллический дисплей, на котором будет отображаться таймер отложенного запуска, выбранная программа, а также время до завершения процесса приготовления. Крышку полностью снять не получится, что затрудняет процесс очистки. Устройство имеет небольшие габариты, легко впишется в интерьер небольшой кухни. Комплект стандартный: вместе с печкой идет чаша, мерный стакан и ложка, книга рецептов.

Преимущества:

• Приемлемая стоимость;
• Хорошая теплоизоляция корпуса;
• Высокая скорость работы;
• Надежность сборки, отсутствие люфтов;
• Большое количество разнообразных программ.

Недостатки:

• Для выпечки следует использовать только дорогую муку, иначе хлеб будет клёклый;
• Во время выпечки следует добавлять дрожжи, иначе хлеб выйдет низким;
• Крышку снять не получится.

Sinbo SBM-4716

7. Panasonic SD-2501WTS

Несмотря на то, что мощность устройства не слишком высока – всего лишь порядка 550 Вт, она позволяет получить хорошо пропеченный и вкусный хлеб. Корпус прибора изготавливается из пищевого пластика, который дополнительно оснащен хорошей теплоизоляцией. Чаша для загрузки продуктов изготавливается из алюминия, она дополнительно обрабатывается алмазно-фтористым покрытием, защищающим от пригорания. На корпусе есть пять кнопок мембранного типа, отвечающие за электронное управление.

Максимальный срок отложенного старта составляет 13 часов, есть три варианта цвета корочки буханки. Изделие может приготавливать не только хлеб, но и варенье или фрукты и ягоды в сиропе, с его помощью можно замесить пресное тесто. Печка имеет внушительные габариты и приличную массу, поэтому под нее сразу следует выделить место на кухне. Изделие обладает 24-мя программами, причем можно регулировать массу готовой продукции. У модели есть две крышки – одна для непосредственной загрузки основных ингредиентов, вторая рассчитана для добавления изюма, орехов и прочих аналогичных продуктов. Засыпать их можно предварительно, а печка сама будет добавлять их в тесто, когда придет время.

Преимущества:

• Многофункциональный прибор;
• Привлекательный внешний вид;
• Качественная теплоизоляция.

Недостатки:

• Зачастую хлеб получается не пропеченным до конца;
• Слабо промешивает тяжелое тесто;
• Лопатка, идущая в комплекте, не достает до дна чаши;
• Через пару лет использования выходит из строя крючок, защелкивающий крышку.

Panasonic SD-2501WTS

6. Panasonic SD-ZB2502

Эта печка имеет 11 программ для выпечки, которые отличаются не только по технологии, но и по времени приготовления – от двух до шести часов. Кроме того, есть еще 10 программ для замешивания теста, которые занимают от 20 минут до 3,5 часов, также имеется две программы для работы с фруктами – варенье и фрукты в собственном соку. Есть два лотка для загрузки продуктов – основной и для добавления дополнительных продуктов.

В комплекте идет мерный стакан с делениями и ложка. Предусмотрена возможность регулировки массы готового хлеба, также есть функция выбора цвета корочки. На корпусе расположены кнопки и жидкокристаллический дисплей, где отображается основная информация, необходимая пользователю.

Преимущества:

• Есть возможность выпекать ржаной хлеб;
• Все программы автоматические с возможностью внесения в них изменений;
• Два лотка для загрузки продуктов;
• Практически не шумит;
• Есть функция отложенного старта;
• Привлекательный внешний вид;
• Немаркий корпус.

Недостатки:

• Поначалу хлеб будет иметь посторонний запах – со временем проходит;
• Крышка крепится не слишком прочно, что хорошо заметно при открывании;
• Недостаточная мощность мотора, из-за чего тяжелое тесто плохо перемешивается.

Panasonic SD-ZB2502

5. Moulinex OW250132 Pain & Tresors

Это полупрофессиональная машина, отличающаяся высоким уровнем быстродействия, есть функции отложенного старта и защиты от перегрева, что делает данное устройство абсолютно безопасным в процессе эксплуатации. Устройство имеет пластиковый корпус, который надежно собран, с течением времени не возникают люфты, зазоры и посторонние скрипы.

Мощность этой хорошей хлебопечки составляет 650 Вт, что не слишком много для полупрофессионального оборудования, однако оно отличается большим количеством самых разных функций. Чаша выполнена из пищевого алюминия, обработана специальным покрытием, защищающим продукцию от пригорания. При выборе режима работы можно отрегулировать массу буханки – 500/750/1000 граммов. Одним из главных отличительных качеств по сравнению с изделиями, представленными в данном рейтинге лучших хлебопечек года, является возможность приготовления йогурта.

Преимущества:

• Работает очень тихо;
• Можно использовать как традиционные, так и сухие дрожжи;
• Длинный питающий шнур.

Недостатки:

• В некоторых моделях перепутаны программы – приходится долго разбираться;
• В книжке содержится слишком мало рецептов.

Moulinex OW250132 Pain & Tresors

4. Panasonic SD-ZB2512

Это одна из лучших хлебопечек с замесом теста, причем она имеет довольно большой вес готовой продукции, составляющий 1,25 кг. В ней можно готовить разнообразные виды хлеба – французский, ржаной, пшеничный, багет и так далее. У устройства имеется 14 программ приготовления хлеба, есть функция отложенного запуска до 13 часов.

Такую печку можно использовать не только для выпечки, но и для замешивания любых видов теста, приготовления варенья. В крышке имеется встроенный диспенсер, за счет которого можно вносить дополнительные ингредиенты при приготовлении хлеба или теста. Пользователи в своих отзывах отмечают, что эта модель прекрасно подойдет для выпечки даже из теста, в котором практически не содержится дрожжей, а также для мучной продукции с разнообразной начинкой.

Преимущества:

• Любая продукция получается очень вкусной при соблюдении рецепта;
• Есть надежная система защиты;
• Хорошо замешивает любое тесто;
• Красивый внешний вид;
• Небольшие габаритные размеры.

Недостатки:

• Рецепты, идущие в комплекте, не всегда получаются;
• Короткий шнур питания;
• Сборка могла бы быть и получше.

Panasonic SD-ZB2512

3. Gorenje BM1400E

Одна из лучших марок хлебопечек, которая отличается не только надежностью производства и продолжительным сроком службы, но и высоким качеством получающейся продукции. У этой модели есть 12 программ приготовления хлеба, имеется ускоренный режим выпечки. При необходимости в ней можно замесить тесто любого типа, выбрать окраску корочки, после выпечки хлеба его температуру можно поддерживать в течение нескольких часов.

Панель управления у устройства сенсорная, дисплей имеет яркую подсветку. Чаша изготовлена из алюминия, у нее есть антипригарное покрытие, выполненное из тефлона. Печка оснащена комплексом датчиков, обеспечивающих безопасность ее работы, в том числе защиту от перегрева, перегрузки и перепадов напряжения.

Преимущества:

• Очень хорошо замешивает тесто;
• Прекрасно выпекает любые виды хлеба;
• Привлекательный внешний вид;
• Высокое качество сборки;
• Надежная система безопасности.

Недостатки:

• Недостаточная длина шнура питания;
• Смотровое стекло не выдерживает высоких температур, через некоторое время может оплавиться.

Gorenje BM1400E

2. Oberhof Broter F4

Хлебопечка Oberhof Broter F4 от немецкого бренда порадует качеством, производительностью и внушительным набором функций. Она идеально подойдет хозяйкам, которые хотят сэкономить время на приготовлении вкусной выпечки и других блюд.

Проблем в управлении прибором не возникнет – модель оснащена сенсорной панелью и цифровым дисплеем. Кроме того, она поставляется с инструкцией по эксплуатации на русском языке.

Для удобства пользователя хлебопечка Оберхоф оснащена 15 автоматическими программами для приготовления разных видов хлеба, джема, йогурта, сдобы, десертов и сендвичей. Можно выбрать степень прожарки корочки, замесить дрожжевое или бездрожжевое тесто. При этом если вы любите хлеб или сдобу с разными добавками, засыпать их в тесто в процессе замешивания не понадобится. Добавьте ингредиенты в дозатор, и хлебопечка автоматически добавит их в готовящееся тесто.

Прочная чаша прибора выполнена из пятислойного материала. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, поэтому прибор отличается долговечностью, устойчивостью к коррозии и износу.

Прочитать о всех преимуществах и купить хлебопечку Oberhof Broter F4 у производителя!

Преимущества:

• Делает воздушное и нежное тесто.
• Интуитивно понятное управление
• Максимальный вес выпечки – до 1 кг.
• Есть поддержание температуры и опция отложенного старта.

Недостатки:

• Пользователями не выявлено.

Знакомьтесь! Моя Хлебопечка Oberhof BROTER F4 ✧ Обзор хлебопечки + Мой фирменный рецепт хлеба

Watch this video on YouTube

Хлебопечка Oberhof Broter F4

1. Хлебопечка Morphy Richards Premium Plus 502000

Хлебопечка от британской компании Morphy Richards (1936 г.)  — лидер нашего рейтинга, многофункциональная хлебопекарная машина с 19 программами выпекания. Готовьте традиционный белый хлеб, цельнозерновой, ржаной, солодовый, кексы, мармелад и джем. Для любителей правильного питания есть режим приготовления «без глютена». В комплекте книга рецептов (более 40!) с тщательно подобранными рецептами для легкого приготовления. Также предусмотрены 5 степеней прожарки и 3 размера хлеба.

Хлебопечка выполнена из безопасного BPA-пластика, не выделяющего никаких веществ. Металлическая лопасть намного надежнее привычных пластиковых и автоматически складывается, не оставляя вмятин в хлебе. В устройстве предусмотрен диспенсер для автоматической подачи фруктов и орехов. Для быстрого приготовления предусмотрен экспресс-режим продолжительностью 70 мин., этого достаточно для получения хрустящего ароматного хлеба. Вся продукция Morphy Richards проходит тщательное тестирование на производстве. Гарантия составляет 2 года.

Преимущества:

• 19 режимов выпекания;
• Книга рецептов в комплекте;
• BPA-пластик, не выделяющий никаких вредных веществ;
• Таймер задержки старта;
• Диспенсер для автоматической подачи фруктов и орехов.

Недостатки:

• Не обнаружено.

Хлебопечка Morphy Richards Premium Plus 502000

В заключении видео

Мы надеемся, что наш рейтинг поможет вам выбрать самую подходящую продукцию, которая будет хорошо вписываться в интерьер, а также готовить различные виды хлеба и других блюд. Свое мнение относительно представленных здесь моделей вы можете оставить в комментариях к этой статье.

Рецепт : Хлеб в хлебопечке ( как испечь самый лучший хлеб в хлебопечке ). Мужчина на кухне .

Watch this video on YouTube

Актуальный рейтинг хлебопечек с замесом теста: лучшие модели для дома по версии ichip.ru

Как выбрать хлебопечку

Рассмотрим основные параметры, на которые стоит ориентироваться при выборе хлебопечки.

Вес выпечки. Помимо прочего, эти устройства отличаются объемом чаши. Самые популярные размеры: на 750, 1000 и 1250 грамм готовой выпечки. Чтобы рассчитать, какая хлебопечка подойдет именно вам, выясните, сколько хлеба ест ваша семья. Например, один ломтик классического белого батона весит около 20 грамм. Целый батон — около 400-500 грамм, а «кирпич» черного хлеба — около 750 грамм. Таким образом, если вы с домочадцами съедаете одну булку в день — есть смысл купить хлебопечку на 1 кг выпечки или больше. И наоборот — на 750 грамм, если вы редко едите хлеб.

Программы работы. Они описывают возможности прибора — грубо говоря, то, что он умеет готовить в автоматическом режиме. Как правило, это программы для бездрожжевой выпечки, кексов, варенья, ржаного и пшеничного хлеба. Некоторые хлебопечки умеют выпекать французские багеты, изделия из безглютенового теста и муки грубого помола.

Дополнительные функции. Замес теста, который есть у всех моделей в нашем рейтинге лучших хлебопечек — как раз одна из дополнительных функций. Также в их списке может быть регулировка цвета корочки, таймер, настройка веса выпечки и ускоренное выпекание.

Конструкция. Удобно, если у хлебопечки есть стеклянное окошко на крышке. С его помощью вы сможете утолить свое любопытство и наблюдать за процессом выпекания, не останавливая процесс работы прибора.

Что касается материалов, из которых сделана хлебопечка, — если ваш бюджет не ограничен, стоит выбрать модель с алюминиевым корпусом. Металл гораздо прочнее пластика и выглядит более привлекательно. Также удобно, если у печки есть диспенсер, через который можно добавлять продукты в процессе замеса теста: орешки, семечки или изюм.

Громкость работы. Уровень шума, который издает хлебопечка во время работы, особенно важен в том случае, если вы собираетесь запускать ее на ночь. Как ни странно, производители редко открыто указывают этот параметр. Однако выяснить громкость работы той или иной модели можно с помощью отзывов других пользователей или официальной документации, которая прилагается к устройству. Желательно, чтобы прибор не создавал шум выше 30 дБ — такая громкость соответствует тихому шепоту и точно не помешает вашему сну.

Хлебопечки: рейтинг лучших с замесом теста в 2021 году

Мы выбрали самые популярные модели с хорошими отзывами. Это хлебопечки в разных ценовых категориях: от самых бюджетных до продвинутых.

REDMOND RBM-M1911

Хлебопечка от REDMOND — универсальный прибор, который поддерживает 19 автоматических программ.

Выпекая хлеб, вы сможете выбирать уровень зажарки корочки и ее цвет — для этого предусмотрено три режима. Максимальный вес готовой выпечки — 1 кг. Это довольно большая буханка, которой может хватить на два-три дня для семьи из трех человек. Даже если вы будете использовать прибор ночью, хлеб останется теплым к утру — устройство умеет удерживать определенную температуру в течении часа.

Основной материал корпуса — нержавеющая сталь, которую легко мыть. На крышке модели есть стеклянная вставка, через которую можно наблюдать за процессом выпекания. Благодаря прямоугольной форме, хлебопечка не займет много места на кухне и идеально встанет рядом с микроволновкой или другими приборами. REDMOND RBM-M1911 к тому же и стоит не очень дорого.

ENDEVER MB-51

Пользователи отмечают, что печка равномерно размешивает хлеб и легко моется. В процессе готовки вы сможете регулировать цвет корочки у буханки, ограничивать вес готовой выпечки и ставить таймер. Как и предыдущая модель, устройство умеет поддерживать заданную температуру на протяжении часа, сохраняя свежий хлеб теплым и хрустящим.

Модель выполнена в компактном корпусе и весит всего 4,4 кг. При необходимости ее будет несложно доставать из кухонного шкафа.

Midea BM-220Q3-BL

Также модель умеет варить варенье и оснащается специальным контейнером с крышкой для приготовления йогурта.

Пользователи отмечают, что печка обладает простым и удобным интерфейсом, качественно замешивает тесто и хорошо пропекает хлеб. Благодаря мощности 580 Вт, вам не придется долго ждать, пока приготовится очередная порция.

Как и в других современных моделях, здесь можно регулировать цвет (прожарку) корочки, время приготовления и вес выпечки. Всего у прибора 14 автоматических программ для разных видов хлебобулочных изделий и сырого теста.

REDMOND RBM-1908

Также такая хлебопечка — хороший вариант для тех, кто хочет попробовать готовить хлеб, но не уверен, что будет делать это на постоянной основе.

Несмотря на небольшой объем, хлебопечка обладает довольно широкой функциональностью. Она подходит для выпечки пшеничного и ржаного хлеба, сдобы и  варенья. Из необычных функций — специальные программы для приготовления йогурта, молочной каши, тушеных овощей, напитков и супов. По сути, с таким набором режимов хлебопечка может даже заменить мультиварку. Невысокая цена делает модель еще более привлекательной для покупки.

Morphy Richards Premium Plus 502000

Модель имеет возможность выбора веса готовой выпечки 450, 680 или 900 грамм. Среди 19 режимов работы есть программы для приготовления теста для пиццы, фруктовой запеканки, мармелада и десертов. В приложении к хлебопечке можно найти более 40 готовых рецептов. 

Модель оснащена функцией выбора степени запекания для получения любой корочки, от белой легкой до очень темной. Стоит отметить наличие диспенсера — хлебопечка автоматически добавит фрукты и орехи в нужное время. Таймер задержки позволяет отложить работу прибора в пределах 12 часов. Например, загрузив хлебопечку с вечера, утром на завтрак можно получить свежеиспеченную буханку. Важно выделить, что прибор изготовлен из безопасного пластика (без бисфенола) и качественной нержавеющей стали. Модель также может похвастаться наличием экспресс-режима — в зависимости от размера изделия достаточно всего 70-85 минут для полного цикла приготовления хлеба.

Panasonic SD-ZB2502

Самое дорогое устройство в нашем обзоре, которое может готовить хлеб весом  1250 грамм — этого должно хватить даже большую семью. У прибора высокая мощность — 550 Вт, — что позволяет ему быстро готовить выпечку. Хлебопечка умеет делать любой хлеб: от классических пшеничных багетов и бородинского, до сладкой сдобы и кексов. 

Так как это модель с замесом, в ней можно не только печь, но и готовить тесто: для пельменей, лапши, пирогов. Всего у прибора 12 режимов работы, среди которых вы точно найдете подходящий для вашего рецепта. Интересно, что у печки есть специальная программа для приготовления фруктов в сиропе — это может стать вкусной и свежей альтернативой варенью.

Корпус у печки металлический, дизайн — довольно сдержанный, подойдет для любой кухни. За счет большого объема, модель не может похвастаться компактными габаритами, поэтому будьте готовы выделить для нее постоянное место на кухне.

Читайте также:

15 лучших хлебопечек для дома

Рейтинг 2020 года

Актуальность:
Июнь 2020

Хлебопечка Morphy Richards Premium Plus 502000

Плюсы

• 19 программ для выпечки
• удобный цифровой дисплей
• набор мерной посуды
• подробная книга рецептов
• европейское качество сборки

Цитата из отзывов

Практичная и удобная печь с огромным количеством функций и персональных настроек обеспечит идеальный результат на вашей кухне. Три варианта размера буханки, 5 степеней прожарки от светлого хлеба до тёмного с корочкой и 19 программ позволяют легко подобрать вариант выпечки на любой вкус. С устройством можно испечь обычный хлеб из разных сортов муки, цельнозерновой и безглютеновый хлеб, буханки с добавлением орехов и фруктов, сладкую выпечку, а также замешать тесто для пиццы или приготовить домашний йогурт или запеканку. Для экономии времени можно воспользоваться программой для готовой хлебопекарной смеси или экспресс-режимом, в котором для получения хлеба достаточно 70-85 минут. Также для удобства предусмотрены функция отложенного старта на 12 часов и режим подогрева.
Корпус устройства выполнен из долговечных материалов – нержавеющей стали и пластика BPA, не выделяющий никаких веществ. Металлическая лопасть убирается после замешивания и не оставляет отверстий в буханке. Для добавления дополнительных ингредиентов предусмотрен встроенный диспенсер. Чаша для выпекания снабжена антипригарным покрытием, поэтому готовый хлеб легко извлечь. Инструкция содержит более 40 подобранных рецептов. Компания Morphy Richards дает гарантию 2 года на всю свою продукцию.

Краткие характеристики

• вес выпечки 950 г
• безглютеновая выпечка, кекс
• выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, диспенсер, замес теста, ускоренная выпечка
• выпечка в форме буханки
• 19 автоматических программ

Midea BM-220Q3-BL

Плюсы

• Красивый дизайн
• Хлеб воздушный и вкусный
• Корочка получается равномерная
• Все хорошо пропекает
• Тесто хорошо вымешивает
• Удобный таймер и отложенный старт
• Простая в управлении

Цитата из отзывов

Хлеб получается ооочень вкусный, в первый раз смолотили килограммовую буханку за 1 присест! Пеку каждый день, иногда по 2 раза, тк хлебом снабжаю ещё и друзей-приятелей) все в восторге. За свою цену все идеально 🙂

Краткие характеристики

• вес выпечки 1000 г
• варенье, сладкая выпечка, кекс, пшеничный хлеб, хлеб из муки грубого помола
• выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, замес теста, ускоренная выпечка
• выпечка в форме буханки
• 14 автоматических программ

Panasonic SD-2511

Плюсы

• Печет вкусный хлеб
• Много программ
• Наличие диспенсера
• Отличное качество сборки
• Тихая работа
• Отсрочка старта
• Книга с рецептами

Цитата из отзывов

Отличный хлеб получается в этой хлебопечке! Родные отговаривали от покупки, говорили, что не буду пользоваться. Купила и не пожалела. Самый простой хлеб намного вкуснее магазинного самого дорогого. Пекла из разных видов и типов муки, начиная от пшеничной второго сорта (самой дешевой) и кончая мукой тонкого помола. Хлеб получался разный по вкусу, но всегда получается. Никаких осевших верхушек, клеклого мякиша, непромесов. Все отлично получается.

Краткие характеристики

• вес выпечки 1000 г
• бездрожжевая выпечка, варенье, безглютеновая выпечка, ржаной хлеб, кекс, пшеничный хлеб
• выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, диспенсер, замес теста, ускоренная выпечка
• выпечка в форме буханки
• 14 автоматических программ

Garlyn BR-1000

Плюсы

• Хорошо пропекает хлеб
• Много разных режимов на любой вкус
• Удобство использования
• Наличие диспенсера
• Количество режимов
• Простота обслуживания

Цитата из отзывов

Покупайте, она окупит себя! Вы можете без усилий прослыть хорошей хозяйкой! Только попробуйте продукт, свой домашний, вы не сможете вообще есть другой хлеб.

Краткие характеристики

• вес выпечки 1000 г
• бездрожжевая выпечка, варенье, сладкая выпечка, безглютеновая выпечка, ржаной хлеб, кекс, французский багет, пшеничный хлеб, хлеб из муки грубого помола
• выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, диспенсер, замес теста, ускоренная выпечка
• выпечка в форме буханки
• 15 автоматических программ
• пользовательский режим

Gorenje BM1600WG

Плюсы

• Замешивает и пропекает на отлично
• Приятный внешний вид
• Сенсорное управление
• Многофункциональная

Цитата из отзывов

Очень понравился, сразу разобрались и испекли хлеб, очень вкусный и хрустящий. Покупкой довольна, надеюсь прослужит долго.

Краткие характеристики

• вес выпечки 1600 г
• варенье, безглютеновая выпечка, пшеничный хлеб
• выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, замес теста, ускоренная выпечка
• выпечка в форме буханки
• 16 автоматических программ
• два тестомешателя

REDMOND RBM-1912

Плюсы

• Много рецептов и режимов
• Возможность экспериментировать
• Очень вкусный хлеб
• Простая в использовании

Цитата из отзывов

Хорошо, что прогресс не стоит на месте и можно дома легко готовить бездрожжевой цельнозерновой и безглютеновый хлеб. Приятное дополнение — функции мультиварки. Готовлю деткам домашний йогурт, пироги и вкусные кексы. Есть очень удобная функция «экспресс» — если нужно сварить вкусную кашку. Благодаря покрытию и оптимальной температуре кашка получается рассыпчатой и пушистой, как в детстве. Хлебопечка подстроена под женские руки, кнопки мягкие, понятная программа.

Краткие характеристики

• вес выпечки 750 г
• бездрожжевая выпечка, варенье, кекс, французский багет, хлеб из муки грубого помола
• таймер, регулировка веса выпечки, замес теста
• выпечка в форме буханки
• 19 автоматических программ

Midea BM-220Q3-W

Плюсы

• Много функций
• Удобная в использовании
• Возможность выбора веса выпечки и степени прожарки корочки
• Хорошее качество выпечки

Цитата из отзывов

Отличная модель за свои деньги. Сначала, конечно, надо привыкнуть ко всему процессу выпекания хлеба, но в целом все порадовало. Самое главное — качественная мука и свежие дрожжи, тогда и хлеб всегда получается!

Краткие характеристики

• вес выпечки 1000 г
• варенье, сладкая выпечка, кекс, пшеничный хлеб, хлеб из муки грубого помола
• выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, замес теста, ускоренная выпечка
• выпечка в форме буханки
• 14 автоматических программ

ENDEVER MB-62

Плюсы

• Тихо замешивает
• Прекрасно печет
• Большой набор программ
• Высокое качество выпекания
• Корпус из нержавеющей стали
• Солидный внешний вид

Цитата из отзывов

Отлично печет! Буханка ровная, пропеченая и румяная. Никаких проблем с провалом верхушки, сырым хлебом, непропеченостью, непромешанным тестом нет! Муку брала Макфу, Пышечку, дрожжи Саф-момент. Пекла белый и бородинский — оба на ура!

Краткие характеристики

• вес выпечки 1000 г
• бездрожжевая выпечка, варенье, безглютеновая выпечка, кекс, пшеничный хлеб, хлеб из муки грубого помола, бородинский хлеб
• таймер, регулировка веса выпечки, замес теста, ускоренная выпечка
• выпечка в форме буханки
• 20 автоматических программ

REDMOND RBM-1915

Плюсы

• Удобная и понятная в использовании
• Хорошо замешивает тесто
• Довольно компактная
• Много режимов
• Высокое качество выпечки
• Книга рецептов в подарок

Цитата из отзывов

Это не только хлебопечка, но и полноценная мультиварка. Шум от нее в пределах нормы, готовит вкусно, ничего не пригорает. Порадовала красочная книга рецептов в комплекте. Хлеб получается изумительный, кстати, хотя я никогда раньше его не пекла.

Краткие характеристики

• вес выпечки 1000 г
• выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, замес теста, ускоренная выпечка
• выпечка в форме буханки
• 19 автоматических программ

Gorenje BM910W

Плюсы

• Максимальное удобства в обращении
• Тихая работа
• Симпатичная
• Хорошая функциональность
• Высокое качество хлеба

Цитата из отзывов

Удобно и выгодно печь дома хлеб. Это всегда вкусно, разнообразно и можно экспериментировать. Воспитывает у детей способность и прививает любовь к кулинарии. Хлеб очень быстро поедаться всей семьей. Выгодно по деньгам. Из двухкилограммовой пачки муки выходит 5 больших буханок вкусного свежего хлеба. Рекомендую всем своим друзьям. Минимум хлопот, максимум удовольствия!

Краткие характеристики

• вес выпечки 900 г
• варенье, сладкая выпечка, кекс, французский багет, пшеничный хлеб
• выбор цвета корочки, регулировка веса выпечки, замес теста, ускоренная выпечка
• выпечка в форме буханки
• 12 автоматических программ

Mystery MBM-1207

Плюсы

• Лаконичный дизайн
• Сенсорные кнопки
• Много программ
• Печет отлично
• Информативный дисплей

Цитата из отзывов

Полностью устроила по функционалу и стоимости. Попробовал все виды хлеба в первые 2 дня. Работает изумительно. пеку 3-4 раза в неделю. Семья довольна. В магазине хлеб покупать перестали. Хорошо, что рецепты не проблема найти. Все есть в соответствующих форумах.

Краткие характеристики

• вес выпечки 1000 г
• варенье, сладкая выпечка, ржаной хлеб, кекс, французский багет, пшеничный хлеб, хлеб из муки грубого помола
• выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, замес теста
• выпечка в форме буханки
• 19 автоматических программ

Gorenje BM910WII

Плюсы

• Простота в использовании
• Хорошее качество хлеба
• Компактный размер
• Тихая работа

Цитата из отзывов

Что касается основной функции — выпекания хлеба, то тут всё хорошо. Печёт. По рецепту старой хлебопечки выпек французский и следом по своему собственному рецепту выпек ржаной. Всё получилось отлично.

Краткие характеристики

• вес выпечки 900 г
• варенье, сладкая выпечка, безглютеновая выпечка, кекс, французский багет, пшеничный хлеб, хлеб из муки грубого помола
• выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, замес теста, ускоренная выпечка
• выпечка в форме буханки
• 15 автоматических программ

REDMOND RBM-M1907

Плюсы

• Удобная в использование
• Компактная и функциональная
• Можно готовить массу других блюд
• Хорошая книга рецептов
• Хорошее качество выпечки

Цитата из отзывов

В использовании хлебопечка меньше месяца, но уже хлеб приготовленный в данной техники полюбился всей семье, хлеб получается вкусным, ароматным и полезным. Пока выручает книга рецептов познавать данную хлебопечку.
Советую всем, очень удобная и полезная для дома техника

Краткие характеристики

• вес выпечки 1000 г
• бездрожжевая выпечка, варенье, сладкая выпечка, безглютеновая выпечка, кекс, пшеничный хлеб, хлеб из муки грубого помола
• выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, замес теста
• выпечка в форме буханки
• 17 автоматических программ

REDMOND RBM-1908

Плюсы

• Компактная
• Красивая
• Не шумная
• Устойчивая
• Много программ

Цитата из отзывов

Печкой пользуемся часто, выпекаем разный хлеб. Хлеб очень вкусный получается, порекомендовали печку знакомым. Компактно, дёшево.

Краткие характеристики

• вес выпечки 750 г
• бездрожжевая выпечка, варенье, сладкая выпечка, безглютеновая выпечка, ржаной хлеб, кекс, французский багет, пшеничный хлеб, хлеб из муки грубого помола, бородинский хлеб
• выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, замес теста, ускоренная выпечка
• выпечка в форме буханки
• 19 автоматических программ

Sinbo SBM-4717

Плюсы

• Большое смотровое окошко
• Достаточно устойчива при замесе
• Дисплей с равномерной голубой подсветкой
• Качество пластика отличное
• Моется легко
• Двенадцать программ

Цитата из отзывов

С хлебопечкой очень удобно — заложила ингредиенты вечером и вуаля, с утра уже есть очень вкусный и равномерно прожаренный хлеб, муж и сын в восторге, в магазине хлеб после приобретения этого устройства больше никогда не покупали.

Краткие характеристики

• вес выпечки 900 г
• варенье, сладкая выпечка, кекс, французский багет, пшеничный хлеб, хлеб из муки грубого помола
• выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, замес теста, ускоренная выпечка
• выпечка в форме буханки
• 12 автоматических программ

Galaxy GL2701

Плюсы

• Компактная
• Удобная
• Хороший замес теста
• Отличная функциональность
• Тихая

Цитата из отзывов

Это первая хлебопечка в доме, но даже с моими кривыми руками хлеб получается! Потихоньку осваиваю, пробую рецепты. Радует отсрочка времени приготовления. И это именно время готовности хлеба, не отсрочка старта. То есть если выставить 12 часов, хлеб будет через 12 часов, а не через 12 часов начнёт готовиться. 🙂
Считаю, что эта хлебопечка может стать приятным домашним помощником, и, если прослужит долго, хлеб по себестоимости выйдет даже дешевле магазинного!

Краткие характеристики

• вес выпечки 750 г
• бездрожжевая выпечка, варенье, безглютеновая выпечка, кекс, французский багет, пшеничный хлеб, хлеб из муки грубого помола
• выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, замес теста, ускоренная выпечка
• выпечка в форме буханки
• 19 автоматических программ



Это может быть интересно

Топ-15 лучших хлебопечек для дома – Рейтинг 2021 года

ЭкономияЭкономияУдалить 4

Многие любят плюшки, пирожки, пышки, возвращающие в детство и напоминающие о любимых бабушках, которые готовили для внуков вкусную выпечку. Насколько проще была бы жизнь этих бабушек, если бы у них была хлебопечка! Сейчас она выручает многих хозяек, которые с ритмом современной жизни не нашли бы времени приготовить долгоиграющие дрожжевые блюда. Хлебопечка может делать тесто для пельменей, пицц, хачапури, которое готовить самим обычно лень, ну и конечно, свой хлеб не сравнится по вкусу с магазинным. Первая хлебопечь появилась не так давно – в 1987 году, и была не слишком удачной. Но с развитием технологий приборы не только научились замешивать вкусное тесто и выпекать румяный, хорошо пропеченный хлеб разных видов, но и обзавелись множеством режимов и датчиков, которые по максимуму облегчают использование.

На основе экспертных оценок, отзывов покупателей и технических особенностей мы составили рейтинг 15 лучших хлебопечек 2021 года.

Лучшие фирмы-производители хлебопечек

Надежный прибор от известного производителя, который проходит тщательный контроль качества на производственных линиях, прослужит вам не один год. Убедитесь, что компания имеет быстро работающий сервисный и гарантийный отдел, а запчасти на вашу хлебопечку без проблем найдут и доставят. В частности, рабочая чаша является расходным материалом и подвержена износу. Если ее днем с огнем не сыщешь в магазинах – лучше обратить внимание на другие модели.

• Panasonic – корпорация из страны восходящего солнца, один из наиболее уважаемых производителей электроники и техники для дома. Хлебопечки этой фирмы отличаются настоящим японским качеством и выпускаются в среднем и премиальном сегментах.
• Morphy Richards – британский бренд современной бытовой техники. Техника от Morphy Richards уже более восьмидесяти лет высоко ценится в Великобритании за высокое качество, удобство и функциональность техники. На российском рынке эта компания представлена не так давно, но уже успела заслужить уважение российских потребителей.
• Moulinex – французский бренд, выпускающий износостойкие устройства. А еще французы очень трепетно относятся к дизайну, поэтому их приборы выглядят стильно и эстетично.
• Kenwood – легендарный британский производитель кухонной техники, отвечающей самым высоким стандартам качества. Правда, за имя надо платить, поэтому цены на хлебопечи этого бренда будут выше, чем в среднем по классу.
• Redmond – молодая, но уже известная российско-китайская компания, которая радует своих поклонников сочетанием функциональности и достаточно низкой стоимости.

back to menu ↑

Лучшие недорогие хлебопечки для дома

Недорогие модели подходят для хлебопекарей, делающих первые шаги в освоении хлебопечки, либо тем, кому от устройства нужен собственно хлеб. Такие приборы имеют максимально упрощенное управление с минимумом необходимых функций, небольшое количество программ и невысокую стоимость.

REDMOND RBM-1908

Довольно-таки многофункциональная, но маломощная хлебопечка – 450 Вт. Максимальный вес выпечки составляет 750 г, получается хлебушек в виде буханки. Имеет 19 программ выпечки, в том числе умеет печь бездрожжевой и безглютеновый хлеб, сладкую выпечку, французский багет, бородинский хлеб, хлеб из муки грубого помола. Помимо выпечки в хлебопечке можно приготовить варенье, молочные каши, суп, йогурт и тушеные блюда. В комплекте к хлебопечке идут два мерных стаканчика, запасная лопасть и книга с рецептами. Если их придерживаться, хлеб получается идеальный. Из дополнительных функций – есть выбор цвета корочки, таймер, замес теста. Запас памяти при отключении электроэнергии составляет 10 минут. После окончания процесса выпечки, тепло будет поддерживаться в течение часа.

ПЛЮСЫ:

• Цена;
• Большое количество программ;
• Вкусный хлеб;
• Таймер;
• Функция запаса памяти;
• Функция поддержания тепла;
• Тихая работа.

МИНУСЫ:

• Недолговечная (в среднем работает около двух лет по отзывам пользователей).

STARWIND SBR4163

Небольшая хорошая хлебопечка мощностью 550 Вт, с интуитивно простым управлением. Имеет 19 программ, может печь хлеб разных видов, замешивать тесто, и готовить варенье. Максимальный вес выпечки 750 г. Из функций есть таймер, режим отложенного старта, выбор цвета корочки, поддержание тепла после окончания выпечки. Корпус хлебопечки выполнен из металла, и смотрится стильно и дорого, несмотря на небольшую стоимость. В комплекте идет книжка с рецептами, можно готовить по ней, или брать рецепты из интернета. Хлеб получается равномерно и полностью пропеченным, если соблюдались все пропорции.

ПЛЮСЫ:

• Минималистичный дизайн;
• 19 программ;
• Режим отложенного старта;
• Функция поддержания тепла;
• Выбор степени прожаренности корочки;
• Книжка с рецептами в комплекте;
• Простое управление.

МИНУСЫ:

• Небольшая мощность.

Midea BM-210BC-W

Бюджетная недорогая и простая хлебопечка мощностью 580 Вт. Имеет 12 программ, все нужные, без лишних функций. Выпекает вкусный и пышный хлеб максимальным весом 1 кг. Кроме пшеничного и ржаного хлеба умеет делать хлеб из муки грубого помола, французский багет, сладкую выпечку и кексы, варенье, йогурты с разными вкусами, рисовый пудинг и даже пироги: бисквит, медовик, шарлотку. После выпечки хлеб будет сохранять тепло в течение часа, а на случай, если неожиданно отключится электричество, есть запас памяти в 10 минут. Можно выбрать цвет корочки на свой вкус и ускорить выпечку. Есть функция таймера. Из недостатков можно назвать достаточно шумную работу при замешивании теста.

ПЛЮСЫ:

• Надежность;
• Цена;
• Простота управления и отсутствие ненужных функций;
• 12 программ;
• Возможность приготовления варенья, йогурта и пирогов;
• Режим поддержания тепла;
• Запас памяти 10 минут.

МИНУСЫ:

• Шум при замешивании.

back to menu ↑

Лучшие хлебопечки по соотношению цена-качество

Хлебопечки из этой категории имеют увеличенную мощность, за счет чего выпекают хлеб быстрее бюджетных моделей. Функционал у них более разнообразный, и подходит для тех, кому интересны эксперименты. Заплатить за них придется несколько больше, чем за бюджетные варианты, но и техника здесь более именитая.

Morphy Richards Premium Plus 502000

Хлебопечка от британской компании Morphy Richards (Великобритания, 1936 г.) позволяет без лишних усилий приготовить практически любой вид хлеба. Подробная книга рецептов и мерные чаши обеспечивают идеальное сочетание пропорций, поэтому с выпеканием справится даже новичок. Важным плюсом является также наличие смотрового окошка и диспенсера для автоматического добавления различных наполнителей. Корпус хлебопечки выполнен из нержавеющей стали и качественного BPA-пластика, не выделяющего никаких веществ. Инструкция содержит более 40 подобранных рецептов.

С этим устройством легко учесть даже такие тонкости, как степень прожаренности корочки – 5 степеней позволяют испечь как мягкую и воздушную, так и хрустящую буханку. 19 программ для выпечки хлеба настроены на работу с различными видами муки или хлебопекарной смесью. В этой хлебопечке можно приготовить не только обыкновенный белый или серый хлеб, но и французскую булку с корочкой, цельнозерновой и безглютеновый хлеб, а также десертные сладкие варианты. Кроме того, есть возможность замесить тесто для пиццы или сделать домашние сладости – мармелад и джем. Компания Morphy Richards дает гарантию 2 года на всю свою продукцию.

ПЛЮСЫ:

• Наличие диспенсера и смотрового окошка;
• Месильная лопасть из металла;
• Простота управления;
• Режим отложенного старта;
• 4 программы для настроек пользователя.

МИНУСЫ:

• Слегка громоздкая.

Moulinex OW2101 Pain Dore

Надежная французская хлебопечь, которая превосходно готовит разные виды хлеба, может замешивать тесто, варить кашу и делать варенье. Очень четкий функционал с самыми необходимыми функциями. Заложено 12 программ, среди которых есть выпечка безглютенового хлеба, кекса, французского багета. После окончания работы поддерживает тепло в течение часа. Диспенсера не имеет, но выполняет задержку замеса для добавления ингредиентов и подает звуковой сигнал. Максимальный вес выпечки составляет 1000 г, можно его регулировать в меньшую сторону. Работает достаточно тихо при мощности 720 Вт. Главное разочарование – это книга рецептов, которая идет в комплекте, рецептов мало, и встречаются ингредиенты, которые сложно найти.

ПЛЮСЫ:

• Надежность;
• Великолепная выпечка;
• Возможность добавления составляющих в процессе замеса;
• Максимальный вес выпечки 1 кг;
• Тихая работа;
• Функция поддержания тепла.

МИНУСЫ:

• Книга рецептов.

Philips HD9016

Хорошая хлебопечка с небольшой мощностью 550 Вт и очень тихой работой, которую не слышно даже ночью на отложенном старте. Имеет 12 программ, по которым получается очень вкусный хлеб, варенье, йогурт и кексы. Меню и управление интуитивно понятные, немного мешает то, что у дисплея нет подсветки. В комплекте идет точная книга рецептов, по которой можно смело готовить. Время приготовления хлеба достаточно долгое, около 4 часов, можно выбрать разную степень прожаренности корочки. В середине замеса печь подает звуковой сигнал, после которого можно добавить дополнительные ингредиенты. Для хлеба можно выбрать вес 750 или 1000 г.

ПЛЮСЫ:

• Отличный функционал;
• Вкусный хлеб;
• Точные рецепты;
• Возможность добавления составляющих в процессе замеса;
• Тихая работа;
• Понятное управление;
• Функция отложенного старта.

МИНУСЫ:

• Мешательный винт часто остается в хлебе;
• Достаточно быстро изнашивается чаша.

Gorenje BM1200BK

Отличная хлебопечка известного словенского производителя с большим максимальным весом выпечки в 1200 г, мощностью 800 Вт. Уменьшить буханку можно только до 900 г, так что не помешал бы еще один уменьшенный режим. Имеет 12 программ с простым и понятным управлением. Большими кнопками удобно пользоваться, а вот маленький экран – скорее минус. Внешний вид стильный, из черного пластика. Новый прибор из коробки имеет пластиковый запах, который исчезает через пару недель использования. Конструкцией предусмотрено 2 мешателя для более равномерного замеса. Если не терпится попробовать свежего хлеба – производитель предусмотрел два режима ускоренной выпечки. Также есть функции таймера, поддержания тепла до 1 часа, запаса памяти до 10 минут. Режим выбора цвета корочки работает не очень корректно, и чтобы получить корочку средней зажарки, нужно выбирать “темный”, при этом бока будут на грани.

ПЛЮСЫ:

• Хорошее качество сборки;
• Большая мощность;
• Большой максимальный вес;
• 12 понятных программ;
• Стильный дизайн;
• Равномерный замес;
• Функция запаса памяти;
• Функция поддержания тепла.

МИНУСЫ:

• Невозможно получить поджаристую корочку;
• Маленький экран.

back to menu ↑

Лучшие многофункциональные хлебопечки премиального уровня

Пользователи продвинутого уровня, которые давно пекут в хлебопечке, могут захотеть чего-то большего, и им на выручку приходят многофункциональные хлебопечки. С ними возможны разные эксперименты, и воплощение смелых кулинарных фантазий. Конечно, цена таких приборов прилично дороже, чем моделей из бюджетного и среднего ценовых сегментов, но оно того стоит.

Panasonic SD-ZB2512

Хлебопечка небольшой мощности 550 Вт, которая выдает хлеб прекрасного качества. Чтобы испортить выпечку, нужно совсем не соблюдать рецептуру. Выпекает буханку с максимальным весом 1250 г. Неизбежно превосходный результат получается за счет стадии выстаивания, когда выравнивается температура всех ингредиентов. Книга рецептов понятная и точная, но можно экспериментировать и с рецептами из интернета. Умеет печь все виды хлеба: бездрожжевой, спельтовый, заварной, безглютеновый, с сыром, беконом, изюмом… Дрожжи и добавки высыпаются из двух диспенсеров в процессе замешивания. Правда срабатывают они с очень громкими щелчками, так что людям с чутким сном не стоит включать печку на отложенный старт ночью. Для выключения прибора, нужно каждый раз выключать его из сети.

ПЛЮСЫ:

• Вкусный воздушный хлеб;
• Наличие двух диспенсеров;
• Большой максимальный вес выпечки;
• 14 программ выпечки;
• Качественная сборка;
• Хлеб легко вынимается;
• Адекватная книга рецептов.

МИНУСЫ:

• Громкая работа диспенсеров;
• Для выключения приходится вытаскивать шнур из сети;
• Нет смотрового окошка.

Garlyn BR-1000

Немецкая хлебопечка высокого качества сборки и материалов. Информация о 15 режимах продублирована на русском языке перед большими удобными кнопками. Дисплей отображает, на какой стадии приготовления находится хлеб. Кроме хлебобулочных изделий прибор умеет готовить йогурты и варенье. Некоторые эксперементаторы ухитряются в нем готовить творог, домашние сыры, сгущенку, мармелад и множество других продуктов. Качественная литая чаша имеет антипригарное покрытие, хлеб из нее легко вынимается, причем из него не надо выковыривать тестомеситель. Мощность прибора 550 Вт обеспечивает достаточно долгое выпекание, зато работает он очень тихо. Диспенсер позволяет добавлять ингредиенты во время замеса без участия человека. Из дополнительных функций есть режим запаса памяти 10 минут, подогрев готового изделия в течение часа, замес теста и ускоренная выпечка.

ПЛЮСЫ:

• Вкусная выпечка и не только;
• Хорошее качество сборки и материалов;
• Высокая надеждность;
• Крепкая чаша;
• Хлеб вынимается легким движением;
• Легкость в уходе;
• Тихая работа;
• Наличие диспенсера.

Panasonic SD-2501WTS

Одна из самых популярных хлебопечек, мощностью 550 Вт, из-за относительно невысокой в своем классе цены и качественного результата в виде вкусного воздушного хлеба. Он прекрасно получается как по книге рецептов, так и по экспериментам из интернета. Очень удобен в использовании диспенсер, который добавляет изюм, орехи, семена в нужный момент. Достаточно простое устройство и всего 12 программ обеспечивает простоту в использовании. Есть отложенный старт, запас памяти при сбое электроэнергии составляет 10 минут. Хлебопечка весьма неторопливая из-за одного мешателя и маленькой мощности, но вес готового хлеба получается приличным – 1250 г. Многие пользователи жалуются на то, что ржаной хлеб не получается, или получается плоским.

ПЛЮСЫ:

• Цена;
• Наличие диспенсера;
• Простое управление;
• Отложенный старт;
• Запас памяти при сбое электричества;
• Большой вес готового хлеба;
• Качественные материалы.

МИНУСЫ:

• Сложности с ржаным хлебом;
• Долгое время приготовления.

back to menu ↑

Лучшие хлебопечки с функцией замеса теста

Замес теста – одна из самых полезных функций в хлебопечке. Она дает возможность готовить не только хлеб или йогурты, но делать самое разное тесто: сдобное для пирожков, для пиццы и пельменей, для макарон, чебуреков, хачапури. Конечно, само блюдо придется готовить непосредственно хозяйке, но использование хлебопечки значительно снижает трудозатраты на кухне.

Philips HD9015

Довольно недорогая хлебопечка с функцией замеса теста умеет делать не только сдобное тесто, но и бездрожжевое, правда отсутствует возможность замеса пресного теста. Мощность хлебопечки небольшая – 550 Вт, поэтому печет довольно долго, но зато поднимает тесто трижды, что обеспечивает мягкий и воздушный хлеб. Диспенсер в этой модели отсутствует, но есть возможность ручного добавления дополнительных ингредиентов после звукового сигнала. Количество программ 12 – этого вполне достаточно для исполнения своих функций. Максимальный вес выпечки составляет 1 кг.

ПЛЮСЫ:

• Замес бездрожжевого теста;
• Вкусная выпечка;
• Возможность добавления ингредиентов вручную;
• Функция поддержания тепла;
• Качественная сборка;
• Цена.

МИНУСЫ:

• Отстутствие функции замеса пресного теста;
• Быстро стираются надписи на кнопках.

Gorenje BM910W

Бюджетная хлебопечка, цена которой достигается простотой функционала и минимумом режимов (12), но никак не качеством сборки и выпекания. Готовит хлеб достаточно быстро за счет довольно высокой мощности в 600 Вт и максимального веса выпечки 900 г. Тем не менее, при работе прибор достаточно тихий. Комфортное использование в темное время суток обеспечивает таймер с подсветкой. Из дополнительных функций есть режим поддержания тепла, запас памяти при отключении электричества, ускоренная выпечка. Замес теста очень удобен для приготовления выпечки с начинкой в духовке.

ПЛЮСЫ:

• Цена;
• Простота в использовании;
• Несложный уход;
• Таймер с подсветкой;
• Функция отложенного старта;
• Запас памяти;
• Режим поддержания тепла.

МИНУСЫ:

• Нерусифицированное меню.

REDMOND RBM-M1920

Популярная недорогая хлебопечка с богатым функционалом – имеет 19 программ для разных видов хлеба, замеса теста и приготовления таких блюд как суп, варенье, молочная каша, кисломолочная продукция, и множества тушеных блюд. По большому счету, ее можно считать 2 в 1 – хлебопечка и мультиварка. Имеет большие удобные кнопки, все программы понятные и несложные. Максимальный вес готовой буханки – 750 г, чего вполне хватает на семью из 2-3 человек. Дополнительных функций тоже много: запас памяти при сбое, отложенный старт, ускоренный режим выпечки, поддержание температуры. Экран подсвечивается для удобства пользователя. А еще хлебопечка в металлическом корпусе выглядит весьма презентабельно.

ПЛЮСЫ:

• Цена;
• 19 программ;
• Богатый функционал;
• Стильный дизайн;
• Понятное управление;
• Подсветка экрана.

МИНУСЫ:

• Достаточно шумная модель;
• Отсутствие обратного отсчета подогрева.

back to menu ↑

Лучшие хлебопечки с диспенсером

Модели с диспенсером имеют преимущество как по отношению к хлебопечкам, которые не предусматривают добавление каких-либо дополнительных составляющих, так и по отношению к приборам, которые такую возможность имеют, но ингредиенты добавляются вручную пользователем.  Диспенсер дает возможность не сторожить хлеб в ожидании сигнала, и готовить разнообразный хлеб. Некоторые модели имеют два диспенсера – из второго при замесе в определенный момент добавляются дрожжи.

Panasonic SD-2511

Японская хлебопечка с мощностью 550 Вт и максимальным весом готовой выпечки 1 кг. Очень требовательная к пропорциям – мерные ложки и стаканы не подойдут, все составляющие нужно тщательно вымерять на весах и закладывать в чашу в определенном порядке, но результат того стоит – разница с магазинным хлебом ощущается сразу же. Прибор достаточно высокий, особенно учитывая то, что нужно заложить дополнительное место для открывания крышки, так что сразу думайте, куда будете его ставить. При выпекании хлеба достаточно сильно греется. Имеет 14 программ, в том числе такие как выпечка бездрожжевого и малодрожжевого теста, безглютеновая выпечка, изделия с начинкой, варенье. Из дополнительных функций самыми полезными, помимо наличия диспенсера, являются отсроченный старт, замес теста, регулировка веса выпечки.

ПЛЮСЫ:

• Вкусный домашний хлеб;
• Наличие диспенсера;
• Отложенный старт;
• Поддержание тепла;
• Регулировка веса выпечки;
• Интересные программы.

МИНУСЫ:

• Нагревание корпуса;
• Цена.

Moulinex OW250132 Pain & Tresors

Французская хлебопечка с большим разнообразием программ имеет мощность 650 Вт и максимальный вес буханки 1000 г. Имеет два диспенсера – для дрожжей и дополнительных ингредиентов. Пользователи жалуются на то, что некоторые программы перепутаны местами. Но за богатый функционал, 20 программ и вкусную выпечку это можно простить. Кроме хлеба может делать йогурт, молочные каши и варенье, а разнообразие выпечки поразит ваше воображение. Устройство имеет неограниченный потенциал для экспериментов. Дополнительные функции стандартные – отложенный старт, замес теста, выбор цвета корочки, ускоренная выпечка.

ПЛЮСЫ:

• 20 программ;
• Цена;
• Два диспенсера;
• Замес теста;
• Отложенный старт;
• Ускоренная выпечка;
• Симпатичный внешний вид;
• Ручной режим.

МИНУСЫ:

• Перепутаны программы местами.

Oursson BM1020JY/BM1021JY

Швейцарская хлебопечка не подводит репутацию швейцарского же качества, несмотря на низкую стоимость. Работает с максимальной мощностью 575 Вт, имеет 13 программ, из которых очень нужен ручной режим. Правда, его настройки сбрасываются при сбое сети. Мощный двигатель позволяет замешивать любое тесто. Максимальный вес выпечки – 1 кг, а диспенсер дает возможность разнообразить рецепты. Имеет контейнер для йогурта 1,2 л, и такие интересные программы, как чиабатта и фрукты в сиропе. Может наблюдаться сильный запах пластмассы, лечится временем, либо ликвидацией рассекателя пара из крышки, что никак не сказывается на работе прибора.

ПЛЮСЫ:

• Цена;
• Хорошее качество сборки;
• Мощный двигатель;
• Наличие диспенсера;
• Большая буханка;
• Отложенный старт;
• Подогрев после окончания выпечки;
• Замес теста.

МИНУСЫ:

• Запах пластика.

back to menu ↑

Сравним модели

back to menu ↑

На что обратить внимание при выборе хлебопечки для дома

Широкий ассортимент устройств может поставить покупателя перед нелегким выбором. Как купить именно ту хлебопечку, которая будет отвечать вашим запросам и одновременно не переплатить за функции, которыми не придется пользоваться? Для этого обратите внимание на следующие параметры:

1

Мощность. По этому критерию хлебопечки имеют большой разбег – от 450 до 1200 Вт.  От мощности напрямую зависит скорость приготовления хлеба. Если скорость выпечки и приготовления теста для вас не слишком важны – можно выбрать более экономичную модель. Если же печь требуется для быстрого приготовления больших объемов хлеба, с разнообразием программ – обратите внимание на более мощные приборы от 1000 Вт.

2

Максимальный вес выпечки зависит от каждой семьи. В среднем в расчет берутся 200-300 г готового продукта на человека. Конечно, этот параметр весьма приблизительный, но обычно на семью из двух человек вполне достаточно хлебопечки, которая может за раз приготовить 500-750 г, на семью из 3-4 человек этот показатель будет около 1 кг, а если семья совсем большая, 5 и более человек, то вес готового изделия будет в районе 1,5 кг.

3

Количество программ – одна из важнейших функций. В каждую программу уже изначально заложены свои показатели температуры и времени выпечки, и свой порядок разных циклов (замес, расстойка, выпечка) в зависимости от рецепта хлеба. Простые хлебопечки имеют 7-12 режимов, а многофункциональные устройства – 15-20 и более. Помимо непосредственной выпечки хлеба практически все модели умеют замешивать дрожжевое тесто, готовить сдобу и варенье, а продвинутые – делать тесто для пельменей, пиццы, макарон, замешивать бездрожжевое тесто, варить кашу, суп, плов и готовить йогурты и другие кисломолочные продукты. Естественно, чем больше режимов, тем дороже хлебопечка, и если вам достаточно нескольких режимов выпечки хлеба и замешивания дрожжевого теста – незачем тратиться на более дорогую модель с широким функционалом.

4

Тип управления. Хлебопечки могут иметь механическое и электронное управление. Первое считается более надежным и простым в ремонте, а электронным удобнее пользоваться.

5

Материал корпуса. Большинство хлебопечек имеют корпус из пластика, за которым легко ухаживать – это разумное и недорогое решение. Хлебопечки из нержавейки выглядят более надежно и дорого, но такой корпус увеличивает их вес и стоимость. Учтите, что на поверхности из нержавеющей стали будет виден каждый отпечаток пальца.

6

Удобство использования. Продуманные хлебопечки имеют съемную крышку, которую легко мыть. Очень удобно наличие диспенсера, который сам в нужный момент будет добавлять дополнительные элементы, например, семена льна, ягоды или тмин. Если диспенсера нет, то это придется делать вам самостоятельно после звукового сигнала, особенно это неудобно ночью, или если вы хотите отлучиться из дома, пока готовится хлеб.

7

Дополнительные функции. Поджаристую корочку умеют делать все хлебопечки, но у многих эта функция предусмотрена только для белого хлеба. Ручной режим позволит вам забить в память прибора собственные настройки по вашему рецепту. Отложенный старт очень удобен, если вы хотите полакомиться свежеиспеченным хлебом прямо с утра – вечером можно заложить все продукты и к утру выпечка будет готова. Поддержание тепла сохраняет хлеб теплым несколько часов после приготовления. Детский режим означает блокировку от детей. Блокироваться может как крышка прибора, так и панель управления. Функция запаса памяти незаменима при отключении электричества, так как после подачи энергии хлебопечь сможет возобновить работу с того места, на котором остановилась. Памяти хватает от 5 минут до часа.

back to menu ↑

Какую хлебопечку лучше выбрать

Выбор хлебопечки зависит от цели ее приобретения. Если вам требуется исключительно выпекание хлеба – приобретайте самую недорогую модель с хорошими техническими характеристиками и минимумом программ. Если в вас сильна тяга к экспериментам, то ваш выбор – хлебопечки с ручным режимом и диспенсером. А вот обилие программ совсем необязательно. Если помимо хлеба вы планируете использовать прибор для замеса теста – ищите модель с такой функцией, причем, чем больше видов теста она будет уметь месить, тем лучше.

Производители предлагают множество устройств, и среди них вы наверняка сможете отыскать свою идеальную хлебопечку.

Рейтинг лучших хлебопечек 2021 года

Все помнят вкус свежего хлеба с хрустящей корочкой, который пекла бабушка в деревне. Сейчас подобную основу для бутербродов не сложно купить в частных пекарнях. А еще проще приготовить дома с помощью хлебопечки. Мы провели анализ рынка и составили рейтинг лучших хлебопечек, с которым предлагаем ознакомиться в нашей статье.

Как выбрать хорошую хлебопечку?

Выбор любой техники сводится к изучению основных характеристик, которые обеспечивают удобную и эффективную эксплуатацию. При подборе лучшей хлебопечки для дома следует обратить внимание на следующие критерии:

Автоматический замес теста

Если нет опыта и желания делать процесс вручную, то необходимо убедиться, что выбранная модель поддерживает данную функцию.

Разнообразие программ

Практически все модели справляются с хлебобулочными изделиями из разных сортов муки. Некоторые делают варенье, компот и йогурт. Среди дополнительных возможностей встречаются тушение, разморозка и обжарка.

Антипригарное покрытие

Необходимо приобретать прибор, изготовленный из качественных материалов. Чаша должна иметь антипригарное покрытие для комфортной выемки готового продукта.

Регулировка веса выпечки

Позволяет оптимизировать процесс под нужды семьи.

Наличие диспенсера

Позволяет добавить в выпечку дополнительные ингредиенты – изюм, орехи, пряности, шоколад.

Дополнительные параметры

Исполнение кнопок (сенсорные или механические), мощность, уровень шума, дизайн.

Лучшие марки хлебопечек

Ассортимент хлебопечек достаточно велик. Необходимо изучить топ лучших хлебопечек и определить лидеров рынка в каждой ценовой категории.

В премиальном сегменте преобладает Panasonic, что подтверждают многочисленные положительные отзывы. Модели отличаются точностью настройки, что гарантирует высокое качество выпечки. Стоимость товаров велика, но она перекрывается длительным сроком эксплуатации без обслуживания.

Средний ценовой сегмент отличается оптимальным соотношением цена/качество. Тут хорошо себя зарекомендовала торговая марка Moulinex. Техника славится ремонтопригодностью и простотой разборки. Равноценными представителями можно считать Gorenje и REDMOND. У последнего стоимость немного ниже, а функциональность больше.

Среди бюджетных моделей пользуются популярностью ENDEVER и Midea. Низкая стоимость обусловлена большим и дешевым рынком труда (Китай, Индия), а также применением альтернативных материалов и сплавов. Продукция ENDEVER отличается дизайном и специфическими режимами – тушение, обжарка, варка.

16 лучших хлебопечек — Рейтинг 2021

Обновлено: 21.05.2021 17:56:00

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Хлебопечь в доме – это возможность готовить настоящий хлеб и экспериментировать с рецептами, внося разнообразие в рацион. Многие отмечают, что выпекание буханок дома – это ещё и способ экономии. Представляем обзор 16 лучших хлебопечек.

Как выбрать идеальную хлебопечку

Этот несложный аппарат для выпечки хлеба, как оказывается, не так просто выбрать. Расскажем об основных важных критериях.

Мощность

Производительность устройства – первое, на что обращают внимание при выборе, она определяет, как быстро будет готовиться хлеб. Чем выше мощность, тем меньше времени потребуется на выпекание буханки. Для домашнего использования 500-750 Вт вполне достаточно, устройство будет выпекать порцию теста в течение стандартных 3-4 часов. Меньший параметр соответственно увеличит время приготовления, хотя некоторые выбирают слабые хлебопечки исключительно из соображений экономии при покупке. Модели мощностью свыше 800 Вт – это уже профессиональное оборудование.

Масса хлеба

Стоит обращать внимание на максимальный вес готового изделия, с которым справится хлебопечка, он должен соответствовать запросам семьи. У всех разные потребности в хлебе, но в среднем для одного человека целесообразно выбрать печь на 500 гр., на двоих – до килограмма, для семьи из 4-5 человек – до 2 кг. Для справки: стандартная буханка из магазина весит 750-850 гр.

В большой хлебопечке можно испечь хлеб маленького размера, поэтому целесообразно взять устройство с запасом по данному параметру.

Программное обеспечение

На сегодняшний день даже у самых дешевых хлебопечек предусмотрено более 1 программы приготовления выпечки. Обычно режимов от 3 до 20, большинство – стандартные, вот некоторые из них:

1. Стандартный. Для выпекания белого пшеничного или черного ржаного хлеба в течение 3,5-4 часов.
2. Быстрый. Выпекает стандартную буханку за 1,5-2 часа, но выпечка получается менее пышной.
3. Французский хлеб. Выпекает традиционный багет с хрустящей корочкой.
4. Сладкая выпечка.

В основном режимы отличаются спецификой приготовления того или иного вида хлеба. Из дополнительных программ отметим возможность варки джема, компотов и т. д.

Дополнительные опции

Это возможности устройства, упрощающие процесс приготовления хлеба или других видов выпечки, блюд:

1. Поддержка температуры – способность сохранять выпечку теплой еще 2-3 часа;
2. Отсрочка старта – удобная функция для утреннего горячего хлеба, в чашу закладывается тесто или ингредиенты, а выпекание начнется в заданное время;
3. Возможность регулирования прожарки корочки;
4. Режим пользователя позволит устанавливать параметры выпекания вручную, некоторые модели хлебопечек способны запоминать выбранный режим. Эта опция нужна в случаях, когда предполагается приготовление хлеба по особому или авторскому рецепту.
5. Диспенсер – это, скорее, особенность конструкции хлебопечки. Если у устройства он есть , во время работы агрегата в тесто можно добавлять орехи, изюм или зелень – всё, что угодно. Он может быть автоматическим, самостоятельно насыпающим добавки по времени, или обычным.
6. Защита от детей – блокировка кнопок, открывания крышки.
7. Сохранение настроек после отключения электроэнергии. В случаях аварийного отключения питания после возобновления электроснабжения устройство продолжит начатую до отключения программу.

Материал корпуса

Кроме личных предпочтений в дизайне следует учитывать материал, из которого сделана хлебопечка. Нержавейка стоит дороже, но и служит дольше. Пластик может тускнеть со временем и царапаться, но изделия из него легче и дешевле.

Чаша хлебопечки делается из нержавеющей стали с антипригарным покрытием, состав которого тоже может отличаться и влиять на стоимость изделия.

Отзывы

Мнения пользователей о технике помогут сориентироваться, насколько устройство удобно и надежно в эксплуатации: как часто хлебопечка ломается, как долго она служит, насколько хорошо замешивает и пропекает тесто. При составлении обзора мы учитывали фактор отзывов, как один из ключевых при выборе.

Рейтинг лучших хлебопечек

Лучшие недорогие хлебопечки для дома

В номинации представлены недорогие устройства для приготовления хлеба.

Gorenje BM910WII 

Рейтинг: 4.7

Недорогая, но функциональная хлебопечка Gorenje BM910WII – это находка для небольшой семьи. Устройство поддерживает 15 режимов, помимо выпекания хлебных буханок, оно умеет готовить сладкую выпечку и йогурты, варить джемы, замешивать любое тесто. Управление осуществляется несколькими кнопками выбора программы, даже для цвета корочки, вся информация о процессе отображается на ЖК-дисплее, а по окончании работы устройство издаст звуковой сигнал. Производитель предусмотрел сохранение в памяти устройства установленного режима на случай отключения электроэнергии до 10 минут. В комплекте есть мерная ложка и стакан, упрощающие процесс приготовления – с ними легче точно соблюдать пропорции продуктов. Извлекать готовое блюдо без усилий позволяет действительно качественное антипригарное покрытие съемной чаши.

Хлебопечка рассчитана на приготовление выпечки весом до 900 гр. Конструкцией предусмотрено смотровое окошко. Прорезиненные ножки, обеспечивают устойчивость устройства на столешнице. Потребляемая мощность 550 Вт. У покупателей печь Gorenje BM910WII пользуется спросом, о ней оставляют преимущественно рекомендательные отзывы, существенных недостатков не обнаружено.

Достоинства

• 
  15 программ: 11-выпечка, 4-другие блюда;
• 
  Дисплей с таймером;
• 
  Регулировка цвета корочки;
• 
  Сохранение режима в случае отключения электропитания;
• 
  Смотровое окошко.

Недостатки

• 
  Не определены.

FIRST AUSTRIA 5152-3 

Рейтинг: 4.6

Хлебопечка FIRST AUSTRIA 5152-3 вошла в наш обзор как одна из самых популярных по спросу среди покупателей. Она мощная – 850 Вт, функциональная – готовит все виды хлеба, максимальный вес буханки – 1250 гр. Сдоба, тесто из разных видов муки, варенье – устройство имеет 12 программ, которых хватает для домашнего использования. Узнать, сколько еще будет готовиться хлеб, поможет большой дисплей с подсветкой.

Корпус из пластика не нагревается – устройство полностью безопасно на любом этапе работы. Форма с антипригарным покрытием исключает прилипание теста и выпечки, упрощает уход за чашей. В комплекте есть стаканчик и ложечка для отмеривания продуктов при приготовлении.

Достоинства

• 
  Высокая мощность;
• 
  Выпекание больших буханок;
• 
  Большой дисплей с подсветкой;
• 
  Стойкое антипригарное покрытие.

Недостатки

• 
  Не определены.

Читайте также: 20 лучших мини-печей

STARWIND SBR4163

Рейтинг: 4.5

Недорогая хлебопечка STARWIND SBR4163 подойдёт для небольшой семьи — с ней можно приготовить буханку любого хлеба весом до 750 гр. Мощность 550 Вт, вес выпечки регулируется. Хлебопечка подойдёт для приготовления ароматных буханок и других блюд — варенья, джемов, йогуртов, есть программа даже для рисового вина и жарки продуктов. Всего 19 программ. Чаша с антипригарным покрытием прослужит долго при бережном обращении.

Устройство умеет замешивать тесто, есть возможность выбора цвета корочки, отсрочки старта, поддержания температуры. Кратковременное отключение электроэнергии для хлебопечки тоже не критично — она запоминает режим в течение 10 минут. Корпус устройства стальной, удобной прямоугольной формы, на крышке есть смотровое окошко и дисплей. Кнопки мембранные, но, как отмечают некоторые пользователи, на них со временем стираются цифры, однако на эксплуатацию это не влияет — к тому времени пальцы уже привыкают к расположению нужных клавиш.

Достоинства

• 
  19 встроенных программ и один пользовательский режим;
• 
  Дисплей и смотровое окошко;
• 
  Регулировка цвета корочки;
• 
  Автоматическое запоминание режима при кратковременном отключении питания;
• 
  Приготовление дополнительных блюд.

Недостатки

• 
  Со временем стираются надписи на кнопках.

Midea BM-210BC-SS 

Рейтинг: 4.4

У хлебопечки Midea BM-210BC-SS корпус практически не нагревается, а это особенно важно, если в доме есть дети или люди с ограниченными возможностями, для которых общение с кухонной техникой должно быть максимально безопасным. Пользоваться устройством для них, как и для остальных людей, удобно – у аппарата большой дисплей, сенсорные кнопки с идеальной отдачей, интуитивно понятный интерфейс. Всего программ 13, каждая предназначена для выпекания хлеба или приготовления других блюд – варенья, пудингов, пирогов, йогуртов и бисквитов. Мощность устройства в 580 Вт и большая чаша позволяют печь хлеб весом до килограмма.

Отсрочка старта до 10 часов и способность сохранять продукт теплым в течение часа, позволят приготовить любое блюдо к нужному времени, запас памяти при сбое в электрический сети составляет 10 минут.

Достоинства

• 
  Разнообразные режимы;
• 
  Большой дисплей;
• 
  Вес готового блюда до килограмма;
• 
  Запас памяти на перебой с эн/питанием – 10 минут.

Недостатки

• 
  Не определены.

Лучшие хлебопечки среднего класса (цена-качество)

Хлебопечки среднего класса обладают расширенным функционалом, они более производительные, удобные и надежные, чем дешевые модели.

Читайте также: 8 лучших рисоварок

Panasonic SD-ZB2502 

Рейтинг: 4.9

Для ценителей свежего хлеба хлебопечка Panasonic SD-ZB2502 подойдёт идеально: у нее 550 Вт мощности, 12 программ выпечки, несколько программ замеса теста, в том числе крутого для пельменей и домашней лапши. Особенность данной модели – особое антипригарное алмазно-фтористое покрытие чаши, которое отличает повышенная стойкость в различным режимам эксплуатации.

Максимальный вес выпекаемого хлеба 1,25 кг, устройство подходит для приготовления практически любых видов выпечки, фруктов в сиропе, джема. Прямо скажем, не самый богатый функционал для такой ценовой категории. Материал корпуса – сталь черно-серебристого цвета. Рядом с крышкой находится маленький дисплей с информацией о режиме, панель управления у хлебопечки кнопочная с возможностью регулировки цвета корочки, отсрочки таймера. Конструкция защищена от перегрева, производитель предусмотрел диспенсер.

Достоинства

• 
  Стильный дизайн, металлический корпус;
• 
  Выпекание больших буханок до 1250 гр.;
• 
  Удобное управление;
• 
  Большой выбор рецептов.

Недостатки

• 
  Существенные не определены;
• Высоковата цена.

Rommelsbacher BA 550 

Рейтинг: 4.8

Еще одна интересная модель хлебопечки Rommelsbacher BA 550. При мощности 550 Вт она способна готовить выпечку весом от 700 до 900 гр. Три цвета корочки, съемная чаша с антипригарным покрытием, диспенсер для сыпучих ингредиентов, отсрочка старта на 13 часов – базовый набор функций для устройства. На панели управления расположен LCD дисплей.

Хлебопечка Rommelsbacher BA 550 имеет 13 программ выпекания хлеба по разным рецептам, в том числе без глютена. Устройство замешивает тесто любой плотности, а в некоторых программах даже есть функция автоматического помешивания. Диспенсер у устройства автоматический, он сам добавит сыпучие ингредиенты в нужный момент. Смотровое окошко и дисплей с индикацией процессов позволяют контролировать процесс приготовления. У аппарата стильный дизайн в металлическом корпусе.

Достоинства

• 
  Надежный аппарат средней мощности;
• 
  13 программ выпечки;
• 
  Замес любого теста;
• 
  Автоматический диспенсер;
• 
  Индикация процессов.

Недостатки

• 
  Не определены.

REDMOND RBM-M1911

Рейтинг: 4.7

Хлебопечка REDMOND RBM-M1911 имеет 19 программ приготовления разных видов хлеба, позволяет выбрать цвет корочки, регулировать вес хлеба. Отложить старт можно на 15 часов, устройство дополнительно поддерживает температуру выпечки в течение часа. Хлебопечка может замешивать тесто, для этого у нее есть две лопасти.

Мощность REDMOND RBM-M1911 550 Вт, ее достаточно для выпекания буханки весом до 1000 гр. За процессом приготовления можно наблюдать через прозрачное смотровое окошко. Чаша с антипригарным покрытием позволяет без сложностей вынимать выпечку, в ней можно варить суп, кашу, делать йогурт – универсальное устройство в лучших традициях бренда REDMOND. Пользователи часто отдают предпочтение этой хлебопечке, в первую очередь, отмечая ее многофункциональность, удобство и практичность. Единственный недостаток, отмеченный несколькими покупателями – нарушение работы вращателя смесителя, появляются скрипы через 1-1,5 года использования.

Достоинства

• 
  Отсрочка старта и сохранение тепла;
• 
  Приготовление хлеба весом до 1 кг;
• 
  Большая чаша с антипригарным покрытием;
• 
  Простое управление и дисплей.

Недостатки

• 
  Износ вращательного элемента лопастей.

Читайте также: 20 лучших электрогрилей

Kenwood BM250

Рейтинг: 4.7

Базовая модель классической хлебопечки Kenwood BM250 проста в применении и надежна в эксплуатации. Достаточно положить в чашу необходимые ингредиенты, включить подходящую программу, одну из двенадцати, и через заданное время достать готовое блюдо – любой вид хлеба (буханки из разных видов муки), багеты, кексы, сладкая выпечку или джем. Степень поджарки регулируется. Чаша рассчитана на килограммовую буханку, что для мощности 480 Вт – очень хороший результат.

Корпус хлебопечки сделан из белого металла в классическом дизайне. У крышки стильная ручка, всего 5 кнопок управления, дисплей с таймером, есть маленькое прозрачное окошко. Можно выставить отсрочку старта, устройство сохраняет блюдо после приготовления теплым еще в течение часа. Защиты от перегрева и от детей нет – это нужно учитывать при выборе устройства.

Достоинства

• 
  Классический дизайн;
• 
  Приготовление всех видов хлеба;
• 
  Выпекание хлеба до 1 кг;
• 
  Отсрочка старта.

Недостатки

• 
  Нет защиты от детей и перегрева.

Лучшие мультифункциональные хлебопечки

В этой категории сделаем акцент на хлебопечках, которые умеют готовить не только хлеб и сдобу.

Panasonic SD-ZB2512

Рейтинг: 4.9

Хлебопечка Panasonic SD-ZB2512 мощностью 550 Вт позволяет выпекать хлеб весом до 1250 гр. – это большие буханки для семьи от 4-х человек и более. Вес готового изделия регулируется по потребности, и это большой плюс устройства. Конструкцией предусмотрен диспенсер на 150 гр. – можно добавлять необходимые ингредиенты в тесто или десерты во время их приготовления. Форма выпекания только одна — буханка. Из чаши вынимается легко. Отличное антипригарное покрытие чаши, которую можно мыть в посудомойке. Корпус устройства, кстати, не нагревается в процессе работы.

Устройство имеет 12 программ для приготовления выпечки и 14 — для рецептов теста, их удобно переключать кнопками и контролировать процесс приготовления через дисплей, на котором предусмотрены индикаторы включения, окончания приготовления, этапов работы режимов. Имеются режимы отсрочки старта , тепло сохраняется – приготовьте вкусный результат к завтраку или ужину. Кроме хлеба в устройстве можно сварить джем или фрукты в сиропе.

Комплектация хлебопечки – это мерная ложка, стаканчик, пара лопастей для теста и книга рецептов. Устойчивость устройства обеспечивают прорезиненные ножки.

Достоинства

• 
  Много программ с удобным переключением;
• 
  Отсрочка старта и сохранение тепла;
• 
  Корпус не нагревается;
• 
  Большая чаша, буханки до 1,25 кг;
• 
  Чаша съемная, можно мыть в посудомойке.

Недостатки

• 
  Не определены.

Читайте также: 10 лучших мантоварок

REDMOND RBM-M1920 

Рейтинг: 4.8

Многофункциональный прибор для выпекания хлеба дома — хлебопечка REDMOND RBM-М1920. Она имеет 19 программ приготовления хлеба, каш, йогуртов — это настоящий повар на домашней кухне, в помощь хозяйке дополнительный пользовательский режим. При мощности 550 Вт с этой хлебопечкой можно готовить буханки, французский багет, сладкую сдобу весом 500-750 грамм. Гордость модели RBM-М1920 — антипригарное покрытие съемной чаши Whitford «Xylan Plus». Это долговечный слой безопасного технологичного материала, сохраняющий свои свойства в течение всего срока эксплуатации прибора, разумеется, при соблюдении правил ухода.

Из дополнительных опций в хлебопечке отметим возможность автоматического подогрева готовых блюд, есть отсрочка старта. В модели предусмотрен диспенсер с таймером для добавления орехов, изюма и других наполнителей во время приготовления блюд, есть функция поддержания температуры в течение одного часа. Управление у устройства электронное, дисплей с подсветкой. Корпус хлебопечки сделан из нержавеющей стали. Энергозависимая память тоже предусмотрена — до 10 минут устройство запоминает программу на время отключения электропитания.

В комплекте к REDMOND RBM-М1920 есть мерный стакан и ложка, лопатка для замешивания теста, специальный крючок для извлечения лопасти и книга с простыми рецептами, которые помогут разнообразить домашний рацион.

Достоинства

• 
  Стальной корпус;
• 
  19 разнообразных программ выпечки и приготовления других блюд;
• 
  Автоподогрев и поддержание температуры в течение часа;
• 
  Диспенсер со звуковым сигналом;
• 
  Дисплей с подсветкой.

Недостатки

• 
  Небольшой размер хлеба — до 750 гр.

Midea BM-210BC-W 

Рейтинг: 4.8

При мощности 580 Вт хлебопечка Midea BM-210BC-W способна выпекать хлеб весом до 1000 грамм, этот параметр можно регулировать. 12 программ приготовления, выбор цвета корочки, поддержка температуры – стандартный набор функций, которые есть у этой модели. Хлебопечка умеет варить варенье, печь бисквит, доводить до кондиции домашний йогурт. С Midea BM-210BC-W можно готовить любой вид хлеба от пшеничной классики до изысканного багета или богатырского зернового.

Устройство способно запоминает режим приготовления при отключении электропитания, но только до 10 минут. Имеется отложенный старт. Есть функция поддержания блюда теплым в течение одного часа. Пользователи отмечают обтекаемый эргономичный дизайн, удобство использования, ухода и отличный результат выпекания. Из недостатков некоторые хозяйки отметили незначительную шумность устройства.

Достоинства

• 
  12 программ;
• 
  Качественный замес теста;
• 
  Эргономичный приятный дизайн;
• 
  Интуитивно легкое управление.

Недостатки

• 
  Может незначительно шуметь во время работы.

ENDEVER MB-53

Рейтинг: 4.7

У хлебопечки ENDEVER MB-53 большая мощность – 710 Вт, но максимальный вес выпечки только 1 кг, его можно регулировать в меньшую сторону. Режимов приготовления всего 19, для теста – 2, несколько вариантов запекания корочки и запоминание программ, отсрочка старта. Чаша с антипригарным покрытием с легкостью выдает любой хлеб и достается из корпуса устройства для ухода. В ней еще можно варить варенье, жарить, ставить брожение, ничего не прилипает, не пригорает.

У ENDEVER MB-53 эргономичный традиционный дизайн – серебристый корпус, есть дисплей с сенсорными кнопками, прозрачное окошко.

Достоинства

• 
  Увеличенная мощность;
• 
  Чаша с антипригарным покрытием;
• 
  Несколько программ замеса теста, всего 19 режимов готовки;
• 
  Эргономичный дизайн;
• 
  Понятное управление и контроль процесса.

Недостатки

• 
  Не на все сорта хлеба есть программа.

Лучшие хлебопечки с диспенсером

Диспенсер – это устройство для добавления сыпучих ингредиентов в процессе приготовления блюд. Он может быть автоматическим или обычным.

Garlyn BR-1000

Рейтинг: 4.9

Производительная хлебопечка Garlyn BR-1000 проста в управлении, надёжна в эксплуатации и симпатична на вид. В ней предустановлены 15 режимов для приготовления разных видов хлеба, выпечки и десертов – варенья, йогуртов, есть пользовательский режим «домашний» с ручной настройкой параметров работы устройства. Размер буханки регулируется от 500 до 1000 грамм. Возможна отсрочка старта до 15 часов – блюдо будет готово к любому времени. У устройства низкий уровень шума, поэтому ночная работа не станет раздражающим фактором для домочадцев.

Рядом с крышкой расположена кнопочная панель управления со встроенным дисплеем, отображающим информацию о режиме. На самой крышке удобная металлическая ручка. Весь корпус у хлебопечки стальной, серебристого цвета, выглядит стильно и элегантно. В комплекте с хлебопечкой прилагается книга рецептов практически на все виды хлеба. Конструкция защищена от перегрева, сброса режима электропитания в течение 10 минут, а еще у устройства увеличенная длина шнура – 1,2 м против стандартного метра у прочих моделей.

Достоинства

• 
  15 готовых программ и пользовательский режим;
• 
  Отсрочка старта до 15 часов;
• 
  Шнур 1,2 метра;
• 
  Бесшумная работа;
• 
  Буханка весом до 1 кг.

Недостатки

• 
  Туго открывается диспенсер.

Moulinex OW250132 Pain & Tresors

Рейтинг: 4.8

У хлебопечки с диспенсером Moulinex OW250132 Pain & Tresors мощность увеличена до 750 Вт, при этом готовит устройство хлебные буханки только до 1 килограмма. В съемной форме с антипригарным покрытием можно выпекать бородинский, французский, классический, даже безглютеновый и бездрожжевой хлеб – для всех них есть отдельные программы, всего их 20. Из дополнительных блюд, которые возможно приготовить в этом устройстве – кексы, джемы, йогурты, варенье и кашу.

Устройство оснащено базовым набором функций – поддержка температуры, выбор веса буханки и цвета корочки, предусмотрена индикация программ, времени приготовления и звуковой сигнал таймера отсрочки старта. Корпус сделан из пластика, который может быть черным или белым – для любой кухни можно выбрать подходящий вариант. Смотровое окошко позволит следить за процессом приготовления блюда. Кстати, диспенсер у этой модели — автоматический, с отсеком для сыпучих ингредиентов. В комплекте книга рецептов, ложка и стакан, контейнер для йогурта и лопасть для замешивания.

Достоинства

• 
  Автоматический диспенсер;
• 
  20 установленных программ;
• 
  Большая чаша со стойким антипригарным покрытием;
• 
  Индикация процессов.

Недостатки

• 
  Отсутствие подсветки диспенсера отметили многие пользователи.

Читайте также: 10 лучших морожениц

Hyundai HYBM-M0313G

Рейтинг: 4.7

Элегантная хлебопечка Hyundai HYBM-M0313G мощностью 600 Вт подходит для приготовления любого типа выпечки и даже варки варенья. Ее чаша рассчитана на 900 граммов готового продукта, можно меньше, но не больше. Пользователь сам выбирает цвет корочки будущего хлеба и вес выпечки. В результате получается аккуратная и пропеченная буханка, даже при использовании ускоренного режима. Поддержание температуры и отсрочка старта до 13 часов сделают возможным приготовление теплого продукта к завтраку, обеду или ужину. Два режима приготовления теста этот процесс еще и облегчают. Конструкцией предусмотрен диспенсер для введения в готовящийся продукт орехов, изюма или других сыпучих добавок. Хлебопечку также можно использовать для замеса теста для пельменей, пирожков. Из дополнительных функций отметим режимы для приготовления джемов и молочных десертов.

Управлять хлебопечкой просто: у нее большой дисплей и электромеханические кнопки с надписями на русском языке, справится даже ребенок и люди в преклонном возрасте, для которых общение с техникой – непростое занятие. Хозяйка может выбрать размер буханки и степень прожарки. Всего программ 13, из которых две для замеса теста. Сохраняются программы после отключения питания – 15 минут.

Достоинства

• 
  Отсрочка старта и поддержание тепла;
• 
  Надежная конструкция – нет нареканий к технической части;
• 
  13 программ и регулировка отдельных параметров выпекания;
• 
  Чаша из нержавейки с антипригарным покрытием на 900 гр.;
• 
  В комплекте ложечка, стаканчик, лопасти для замеса.

Недостатки

• 
  Не определены.

Panasonic SD-2511 

Рейтинг: 4.7

Надежная и практичная хлебопечка Panasonic SD-2511 оснащена удобным диспенсером и 14 готовыми программами выпечки, в том числе мало дрожжевого теста и изделий с начинкой. У устройства 550 Вт мощности, оно способно выпекать буханки весом до 1 кг с возможностью отсроченного старта до 13 часов. На крышке агрегата есть дисплей, на котором отображается состояние процесса, но подсветки у него нет. Размер и массу выпечки можно регулировать, как и цвет корочки. Хлебопечка «знает», как готовить все виды хлеба, кексы и даже сварить варенье и джем.

У модели пластиковый корпус, нет защиты от перегрева и детей. Это базовая модификация, которой, впрочем, многим хозяйкам вполне хватает для повседневного использования.

Достоинства

• 
  14 разнообразных программ;
• Сенсорное управление;
• 
  Большая чаша на 1 кг готового хлеба;
• 
  Замес теста;
• 
  Удобный в использовании диспенсер.

Недостатки

• 
  Нет защиты от детей и от перегрева.

Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

9 лучших хлебопечных машин в 2021 году

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших
процесс обзора здесь.
Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Нет сомнений в том, что домашний хлеб восхитителен, но не у всех есть время или желание замешивать, месить и присматривать за шариком из теста, пока оно поднимается.

Хотя процесс приготовления хлеба несложный, он требует наличия возможности работать с тестом на разных этапах.Весь процесс может занять несколько часов, что для многих неудобно и нецелесообразно.

Войдите в современную хлебопечку. Просто добавив в него все ингредиенты и нажав несколько кнопок, он сделает остальную работу за вас, делая процесс выпечки хлеба быстрее и проще. Кроме того, вы можете контролировать, что входит в ваш хлеб, и можете попробовать свои силы в нескольких его разновидностях, от белого хлеба до домашних буханок.

Мы рассмотрели такие факторы, как дополнительные функции, вместимость буханки и параметры без глютена, чтобы составить наш список лучших хлебопечных машин для любого любителя хлеба.

Вот лучшие хлебопечки.

Окончательный вердикт

Zojirushi Virtuoso Plus — наша главная рекомендация за его стабильные и почти безупречные результаты. Если вам нужен более доступный и компактный вариант, обратите внимание на двухфунтовую хлебопечку Oster Expressbake, которую легко использовать с простыми и надежными рецептами.

Джули Бэнг / Ель ест

Вместимость буханки

Подумайте, сколько людей вы хотите накормить свежеиспеченным хлебом, и подумайте, сколько хлеба вы можете съесть, прежде чем он станет черствым.Многие хлебопечки имеют настройки для нескольких размеров буханки хлеба, но максимальный размер варьируется от машины к машине.

Большинство производителей хлеба производят буханки весом от 1 до 2 фунтов, но некоторые модели способны выпекать и более крупные, размером 2 1/2 фунта, размером с семью. Теоретически вы можете добавить больше или меньше муки и воды в любую хлебопечку, чтобы сделать буханку большего или меньшего размера, но если вы попытаетесь испечь двухфунтовую буханку в машине, предназначенной для 1-фунтовой буханки, она может быть бледной, недоджарить или подняться слишком далеко из кастрюли.А выпечка небольшого порционного хлеба в машине, предназначенной для больших хлебов, может привести к получению очень короткого хлеба с сухой текстурой и слишком темной и толстой корочкой.

Ель ест / Линдси Бойерс

Имейте в виду, что для выпечки более крупных и тяжелых буханок потребуется больше энергии. Большинство хлебопечных машин имеют мощность от 500 до 1000 Вт. Если вы планируете выпекать более плотный хлеб или буханки с большим количеством добавок, таких как орехи, семена или сухофрукты, вам нужно поискать хлебопечку с более высокой мощностью в этом диапазоне, чтобы гарантировать, что она может эффективно выпекать более тяжелые буханки.

Размер и вес станка

Машины большего размера менее удобны для перемещения и хранения, но они, как правило, имеют больше возможностей для приготовления хлеба. Меньшие машины легче хранить вне поля зрения, когда они не используются, но они могут иметь меньше настроек и не смогут готовить большие буханки хлеба.

Ель ест

Форма для выпечки хлеба

Когда вы выпекаете хлеб в духовке, вы можете выбрать форму и размер формы для выпечки хлеба или приготовить хлеб произвольной формы вручную.Когда вы выпекаете в хлебопечке, весь ваш хлеб будет иметь одну и ту же базовую форму, поскольку можно использовать только одну форму для выпечки. Большинство хлебопечных машин вырабатывают буханки высокой / вертикальной или прямоугольной формы.

Месилки

Бюджетные хлебопечки будут включать по крайней мере одну лопатку для замеса, но машины более высокого класса обычно поставляются с двумя лопастями. Для достижения наилучших результатов замешивания предпочтительно использовать несколько лопастей.

Если во время выпекания лопатки для замеса остаются на месте, в буханках будет одно или два отверстия в том месте, где находилась лопатка.Большинство пользователей принимают этот эстетический недостаток конечного продукта как компромисс в пользу легкости и удобства употребления свежеиспеченного хлеба.

Ель ест

Однако, если вы предпочитаете хлеб без этих отверстий, поищите хлебопечку со складными или съемными лопастями. Машины со съемными лопастями издадут звуковой сигнал после замеса, чтобы вы могли вынуть тесто, снять лопасти, а затем поместить тесто обратно в форму для окончательного подъема и выпекания.

Предварительно запрограммированные настройки

Сегодняшние хлебопечки оснащены множеством функций, которые может быть интересно протестировать, но машина со слишком большим количеством функций может оказаться слишком сложной для ваших нужд.Вы заинтересованы в том, чтобы попробовать разные стили хлеба, или вы будете просто готовить буханки для бутербродов каждую неделю?

Самые простые машины предлагают несколько вариантов, но некоторые машины включают настройки для сладкого хлеба, цельнозернового хлеба, закваски, французского хлеба, теста для пиццы и многого другого. Каждая из этих настроек регулирует время замеса, время подъема и время выпечки, чтобы приготовить самый лучший хлеб для этих типов хлеба.

Дополнительные настройки удобны для людей, которые хотят поэкспериментировать с различными типами зерна и стилями хлеба, но простой хлебопечки будет достаточно, если ваша цель — приготовить простой хлеб для сэндвичей, чтобы заменить купленный в магазине хлеб.

Ель ест / Линдси Бойерс

Вы также найдете экспресс-настройки хлеба для смешивания, замешивания и выпекания буханки теста менее чем за час, что может быть удобной функцией, если вы хотите приготовить буханку для быстрого приготовления к ужину.

Большинство хлебопечных машин имеют возможность замешивать тесто, не выпекая его, поэтому при желании вы можете испечь тесто для своей хлебопечки в стандартной духовке. Также есть возможность выпекать без перемешивания или замешивания, если вы хотите испечь пирог или кексы в хлебопечке.Вы можете встретить хлебопечки с опциями для приготовления джема или йогурта, но эти настройки полезны только в том случае, если вы действительно их используете.

Некоторые хлебопечки имеют автоматические дозаторы фруктов и орехов, встроенные в крышку, поэтому вам не нужно находиться поблизости или не забывать добавлять их в тесто перед выпечкой. Вы можете заполнить эти диспенсеры орехами, семенами или сухофруктами, такими как изюм или нарезанные абрикосы, одновременно с добавлением хлебных ингредиентов в форму для хлеба. Большинство машин с этими автоматическими дозаторами запрограммированы на добавление добавок в тесто к концу периода замеса, чтобы ингредиенты не раздавливались и не измельчались лопастями для замеса.

Контроль образования корки

Большинство хлебопечных машин имеют настройки, позволяющие выбрать желаемую степень насыщенности корочки от светлого до среднего или темного. Хотя эта функция не обязательна для выпечки хорошего хлеба, неплохо иметь возможность контролировать темноту корочки, когда вы готовите особый хлеб.

Сладкие хлебцы могут очень быстро подрумяниться, в то время как другим тестам может потребоваться немного больше времени для выпекания, чтобы цвет корочки не стал бледным. Насколько темным вам нравится ваша корочка, также является личным предпочтением, поэтому будет приятно каждый раз выбирать именно тот результат, который вам нужен.

Если вы хотите следить за своей корочкой, когда она подрумянивается, подумайте о хлебопечке со смотровым окном, встроенным в крышку, которое позволяет вам наблюдать за процессом выпечки хлеба от замешивания до выпечки.

Безглютеновые варианты

Если вы когда-нибудь пекли безглютеновый хлеб, то знаете, что этот процесс отличается от приготовления стандартного хлеба, и тесто ведет себя иначе. В то время как многие хлебопечки теперь предлагают настройки без глютена, ищите тот, который отдает приоритет этой функции, если вы собираетесь сосредоточиться на хлебе без глютена.Некоторые машины имеют только одну настройку для хлеба без глютена, а другие имеют несколько вариантов для разных стилей хлеба без глютена.

Конечно, результаты будут зависеть от типа муки, которую вы используете, поэтому лучше проконсультироваться с рецептами без глютена, адаптированными для хлебопечки. Если вы планируете выпекать безглютеновый хлеб в машине, которая раньше использовалась для производства обычного хлеба, вам нужно очистить каждый уголок и трещину, чтобы удалить остатки глютена, которые могут вызвать перекрестное загрязнение ваших безглютеновых буханок.

Отложенный старт

Независимо от того, какую машину вы выберете, на замешивание, замешивание, поднятие и выпечку хлеба самого высокого качества уходит около четырех часов или больше. Некоторые машины имеют циклы быстрой выпечки, которые позволяют производить готовый хлеб за меньшее время, но даже этого может быть недостаточно, если вам нужен свежий хлеб на завтрак и вы не хотите просыпаться слишком рано, чтобы измерить муку, воду и дрожжи. .

Опция отложенного старта позволяет вам приготовить свежеиспеченный хлеб в любое время, независимо от того, хотите ли вы проснуться от запаха выпекаемого хлеба или хотите, чтобы хлеб был готов, когда вы приходите с работы домой, чтобы подать его к ужину.

Цена

В среднем вы можете рассчитывать потратить где-то от 100 до 150 долларов на приличную хлебопечку от бренда среднего класса. Некоторые производители хлеба бюджетных брендов могут иметь цену менее 100 долларов, в то время как другие высококачественные бренды, такие как Breville и Zojirushi, могут стоить 300 долларов и более.

Гарантия

Типичная гарантия на хлебопечки составляет один год и обычно покрывает производственные дефекты, а не износ или неправильное использование. Конкретное покрытие может варьироваться в зависимости от производителя и модели, поэтому всегда рекомендуется уточнять детали перед покупкой.Дополнительные гарантии доступны при покупке у таких поставщиков, как Amazon.

Вертикальные хлебопечки

Когда хлебопечки были впервые проданы, они производили высокие хлебные буханки прямоугольной формы. Формы для хлеба были квадратными или слегка прямоугольными, но готовые буханки, как правило, были слишком высокими и вертикальными по сравнению со стандартным хлебом, что приводило к получению буханки необычной формы. Эти вертикальные хлебопечки популярны и сегодня. Как правило, они занимают меньше места, поэтому занимают меньше места на прилавке и их легче хранить.Они также менее дороги и позволяют выпекать меньшие буханки хлеба, поэтому они являются хорошим вариантом для небольших домашних хозяйств или для тех, кто не ест так много хлеба.

Обратной стороной вертикальных хлебов является то, что форма может быть необычной для приготовления бутербродов, и вам, возможно, придется разрезать ломтики, чтобы они аккуратно поместились в тостер. Кроме того, поскольку нагревательный элемент расположен в нижней части этих машин, очень высокие буханки могут выпекаться неравномерно, с более темным подрумянением снизу и очень бледной корочкой сверху.

Ель ест

Горизонтальные хлебопечки

Если высокие буханки имеют слишком неудобную форму для вас, поищите хлебопечку, которая производит горизонтальные буханки прямоугольной формы, которые больше похожи на хлеб, выпеченный на стандартной посуде. Эти машины имеют более длинную форму для хлеба и большую пекарную камеру и, как правило, могут выпекать большие буханки хлеба, чем вертикальные хлебопечки. Тем не менее, увеличенная выпечка означает, что этот тип кофеварки обычно больше по размеру и занимает больше места на вашей кухне.

Поскольку в горизонтальной прямоугольной форме для хлеба есть больше места для движения теста, машины, оборудованные только одной лопастью, могут быть менее эффективны при замешивании теста. Иногда тесто может застревать на одном конце формы, когда лопатка вращается сама по себе, что может привести к тому, что буханки будут иметь неравномерную форму с большим количеством теста на одном конце или высокой серединой с более короткими концами. Машины более высокого уровня могут иметь две лопасти для замеса теста, поэтому тесто замешивается более эффективно, а форма готового хлеба — более равномерной.

Машины для выпечки горизонтального хлеба обычно дороже, чем машины для выпечки вертикального хлеба. Вы найдете доступные горизонтальные хлебопечки, а также одни из самых дорогих хлебопечей на рынке.

Ель ест

Зоджируши

Zojirushi, одна из самых известных производителей хлеба (которую многие поклонники этой марки ласково называют «Zo»), производит качественные хлебопечки в самых разных стилях, включая как толстый, так и прямоугольный хлеб. включают множество опций и дополнений, которые сделают выпечку хлеба более увлекательной.Некоторые из ее моделей отличаются инновационным дизайном, в которых источники тепла встроены как в верхнюю, так и в нижнюю часть хлебопечки для более равномерного выпечки. Хлебопечки Zojirushi, как правило, находятся в верхнем ценовом диапазоне.

Бревиль

У Breville есть только одно предложение в категории хлебопечных машин, но о нем стоит упомянуть, поскольку это высококачественная и высокопроизводительная машина, которая неизменно пользуется хорошими отзывами среди пользователей.

Хлебник

Одно из первых имен производителей хлеба, которое до сих пор пользуется успехом, Breadman производит хлебопечки в нескольких стилях, включая машины для выпечки хлеба и прямоугольной выпечки.Хотя эти модели не обладают дополнительными функциями, такими как опции более высокого класса, компания имеет опыт и производит простые, надежные и качественные машины по средней цене.

Cuisinart

В каталоге продукции Cuisinart есть две хлебопечки, в том числе компактная модель, которая помогает сэкономить место для хранения, и модель с конвекционным нагревом, которая может выпекать буханки весом до 2 фунтов. Оба имеют множество предварительно запрограммированных настроек, с которыми можно поиграть, и более длительную гарантию, чем у других брендов, и они стоят в среднем диапазоне.

Остер

Oster продает несколько моделей в категории хлебопечных машин, и большинство из них находятся в доступном ценовом диапазоне. Хлебопечки Oster не обладают дополнительными функциями и настройками, которые есть у высокопроизводительных машин, но их стоит задуматься, если бюджет является решающим фактором, поскольку они очень доступны. Они также удобны в использовании, что делает их хорошими машинами для начинающих для людей, которые только время от времени будут печь хлеб.

Гамильтон-Бич

Как и Oster, этот бренд предлагает широкий выбор доступных хлебопечек, которые не нарушат ваш бюджет.Большинство из них компактны, поэтому их легко хранить и они не занимают много места на прилавке. В отличие от других бюджетных хлебопечек, вы можете найти модели Hamilton Beach с двумя лопастями для более эффективного замеса теста.

Нужно ли смазывать противень хлебопечки?

Да, вам следует смазать противень хлебопечки перед тем, как засыпать ингредиенты. Смазка поможет легко достать испеченный буханку хлеба со сковороды. Вы можете использовать свое любимое растительное масло или сливочное масло, чтобы смазать сковороду.

Как долго хранится домашний хлеб?

Домашний хлеб хранится в среднем 2-4 дня при комнатной температуре. Хранить хлеб в холодильнике не рекомендуется, так как холод сушит хлеб и быстрее черствеет.

Как заморозить домашний хлеб?

Если вы испечете сразу несколько буханок хлеба, их легко заморозить, чтобы потом съесть. Буханки домашнего хлеба можно заморозить до трех месяцев.

Дайте хлебу полностью остыть перед упаковкой для хранения в морозильной камере.Оберните буханки полиэтиленовой пленкой и поместите в герметичный пакет для заморозки. Обязательно пометьте пакет с содержимым и датой замораживания.

Вы также можете заморозить хлеб в полиэтиленовой пленке или пакете для заморозки, а затем переложить в пакет для вакуумной упаковки для еще большей защиты от воздуха. Замораживание перед запечатыванием поможет предотвратить раздавливание хлеба вакуумным упаковщиком.

Как чистить хлебопечку?

Хлебопечку следует чистить после каждого использования, чтобы она оставалась в надлежащем состоянии и выглядела как новая.После использования отключите хлебопечку от электросети и дайте ей полностью остыть перед чисткой.

Форму для хлеба и лопатки для смешивания можно снимать и мыть вручную или в посудомоечной машине. Проверьте свое руководство, чтобы узнать, что рекомендуется.

Настоящую хлебопечку нельзя погружать в воду, поскольку она содержит электрические компоненты. Если вы заметили муку, тесто или крошки в камере хлебопечки, вам необходимо отключить устройство и стереть остатки ткани, аналогично тому, как вы чистите тостер.Оставшиеся кусочки теста должны высохнуть, чтобы их можно было легко смахнуть.

Донна Карри, писательница журнала The Spruce Eats, является экспертом по выпечке хлеба: она не только провела обзор лучших выборов в нашем Заключительном вердикте, но и написала «Сделай заранее хлеб», в котором читателям подробно рассказывается о процессе выпечки хлеба. Донне иногда нравится отказываться от книги рецептов и экспериментов, и ей нравится, что хлебопечка Дзоджируши справилась с этой задачей.

Этот обзор был обновлен Шэрон Леман, домашним поваром, который, как оказалось, является зарегистрированным диетологом-диетологом.Она с радостью находит место для любого устройства, которое ускоряет и упрощает приготовление пищи, и специализируется на тестировании небольшой кухонной техники и обзорах для The Spruce Eats.

Лучшие хлебопечки в 2021 году

Нет ничего более приятного, чем запах свежего хлеба по утрам, и выпечка его не может быть проще, чем с помощью хлебопечки. Просто отмерьте ингредиенты, наклоните их и нажмите кнопку «Пуск». Машина сделает за вас всю тяжелую работу — от смешивания до замешивания и выпечки. Таким образом, вы сможете насладиться всеми преимуществами свежего хлеба с минимальными усилиями!

Лучшие хлебопечки помимо базовых предлагают множество настроек.Так что, если вы хотите попробовать свои силы в некоторых альтернативных рецептах, таких как французский / итальянский, тесто для пиццы или сладкие буханки, обратите внимание на хлебопечку с дополнительными настройками. Лучшее также позволит вам настроить цвет корочки и размер хлеба, чтобы вы могли выпекать его так, как вам нравится. Какими бы ни были ваши предпочтения, мы подобрали лучшие хлебопечки для каждого пекаря.

Какие хлебопечки самые лучшие?

После обширных исследований мы обнаружили, что лучшей хлебопечкой является Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus.Из него всегда получается идеальный хлеб с хрустящей золотисто-коричневой корочкой и выпуклым верхом. Что касается дизайна, он предлагает множество настроек от хлеба из нескольких злаков до джема, пирожных и даже закваски, так что каждый найдет что-то для себя. Это не самая дешевая хлебопечка в нашем списке, ее стоимость превышает 300 долларов, но если вы готовы потратиться, она того стоит!

Если вы не хотите тратить так много, мы рекомендуем Hamilton Beach Artisan Dough & Bread Maker. Он по-прежнему предлагает множество настроек, в том числе некоторые более необычные, такие как французский хлеб и ремесленное тесто, но по гораздо более разумной цене.В нем также есть форма для выпечки хлеба и лопатка для замеса, которую можно мыть в посудомоечной машине — большая редкость для хлебопечных машин.

Обе эти хлебопечки выпекают буханки весом до 2 фунтов. Если вам нужно что-то побольше, мы рекомендуем Breville’s Custom Loaf или West Bend 3 фунта. Хлебопечка Hi-Rise 47413. Оба они по-прежнему обеспечивают отличную производительность при приготовлении больших буханок.

Если, с другой стороны, вы хотите испечь только 1 фунт хлеба, то стоит подумать о мини-хлебопечке Zojirushi’s Home Bakery Mini.Компактный, но эффективный.

Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus (Изображение предоставлено Zojiroshi)

1. Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus

Лучшая хлебопечка

Технические характеристики

Размер буханки: 2 фунта

Размер: 10,5 x 18000 дюймов

Настройки: 15

Характеристики: ЖК-дисплей, контроль цвета корочки, отсрочка старта, звуковой сигнал добавления ингредиентов, сохранение тепла

Причины для покупки

+ Отличные характеристики + настройка без глютена + настройка закваски

Причины, которых следует избегать

-Дорогой-Делает только двухфунтовую буханку

Для получения идеального хлеба каждый раз вы не сможете превзойти Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus.Независимо от того, выберете ли вы классический белый или сытный цельнозерновой хлеб, у него будет округлая верхняя часть, хрустящая, но не жесткая корочка и нежный мякиш. Virtuoso Plus — лучшая хлебопечка для искушенных пекарей, поскольку в ней есть настройки для приготовления закваски, а также настройки, позволяющие программировать собственные рецепты. Кроме того, у вас есть выбор из 3-х цветов корочки. Когда наступает оптимальное время для добавления клюквы или грецких орехов, машина издает звуковой сигнал, напоминая вам об этом.

Яркий ЖК-дисплей легко программировать и, в отличие от других хлебопечок, показывает, во сколько будет готов ваш хлеб, а не сколько времени осталось.Это означает, что вам не нужно заниматься математикой в ​​уме, а лучше точно знать, когда ваш пумперникель будет готов к намазыванию маслом.

(Изображение предоставлено: Breville)

2. Breville — Custom Loaf

Лучшая хлебопечка класса люкс

Технические характеристики

Размеры буханки: 1, 1 ½, 2, 2 ½ фунта

Размер: 15,75 x 9,75 x 14 дюймов

Настройки: 13

Характеристики: ЖК-дисплей, контроль цвета корочки, отсрочка старта, дозатор фруктов и орехов, внутреннее освещение, согревание

Причины для покупки

+ Настройка без глютена + Автоматический дозатор фруктов и орехов + Лопатка складывается и не превращается в буханку

Причины, по которым следует избегать

-Дорогой

Если вы ищете машину с красивым дизайном и множеством необычных функций, вам понравится Breville the Custom Loaf.Из него можно сделать буханку весом до 2,5 фунтов, что является одним из самых больших хлебов среди всех хлебопеков с электроприводом. Он имеет 13 настроек, в том числе один для очень хрустящей буханки, а другой для хлеба без глютена, что делает эту хлебопечку одной из лучших в мире.

Breville дорогой, но в нем есть много приятных дополнений, в том числе те, которые вы не найдете ни на одной другой машине. Есть дозатор, который автоматически добавляет фрукты, орехи или шоколадную стружку, так что вы можете по-настоящему установить и забыть, независимо от вашего рецепта. По окончании замешивания лопатка складывается.Это означает, что вам не нужно извлекать его из испеченного хлеба, а на дне хлеба нет воронки. Внутреннее освещение позволяет видеть, что происходит внутри машины, не открывая крышку. Как и все приборы Breville, у него есть вилка, которую особенно легко вынуть из розетки.

(Изображение предоставлено Zojiroshi)

3. Хлебопечка и тесто для ремесленников Hamilton Beach

Лучшая бюджетная хлебопечка

Технические характеристики

Размеры буханки: 1, 1 ½, 2, фунты

Размер: 16 x 10 x10 дюймов

Настройки: 14

Характеристики: ЖК-дисплей, контроль цвета корочки, отсрочка старта, согревание, кастрюлю и лопатку можно мыть в посудомоечной машине

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА СЕГОДНЯЕ

Причины для покупки

+ Недорого + Настройка без глютена + Кастрюлю и лопатку можно мыть в посудомоечной машине

Причины, по которым следует избегать

-Утилитарный дизайн

Несмотря на бюджетную экономичность, хлебопечка Hamilton Beach Artisan не экономит на настройках, что делает ее лучшей хлебопечкой для покупателей с ограниченным бюджетом.В дополнение к типичным настройкам, включая варенье, пирожные и безглютеновые, в нем есть несколько необычных. Есть цикл, специально предназначенный для французского хлеба, и цикл для домашнего теста, который дает тесту, приготовленному на закваске, очень медленный прохладный подъем, прежде чем вы сами сформируете его в бульон. И, как практически все модели, вы можете настроить печь на ночь; если вы решите поспать, это согреет ваш хлеб.

В отеле Hamilton Beach есть несколько функций, позволяющих сэкономить время. Если вы не спланировали заранее, в экспресс-режиме можно сделать от начала до конца менее двух часов.А очистка — это действительно легкий ветерок, так как вы можете бросить и сковороду, и лопатку в посудомоечную машину. В целом, легко понять, почему Artisan Dough & Bread Maker является одной из лучших хлебопечек.

(Изображение предоставлено Cuisinart)

4. Cuisinart Compact автоматическая хлебопечка

Маленькая хлебопечка, которая делает большую буханку

Технические характеристики

Размеры буханки: 1, 1, 1 ½, 2 фунта

Размер: 10,25 x 13,25 x 11,25 дюйма

Настройки: 12

Характеристики: ЖК-дисплей, контроль цвета корочки, отсрочка старта, звуковой сигнал добавления ингредиентов, внутреннее освещение, согревание

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ

Причины для покупки

+ Недорого + пространство -сохраняющий дизайн + Безглютеновая установка

Причины, которых следует избегать

-Лекарства выше, чем ширина

Компактная автоматическая хлебопечка Cuisinart занимает меньше места на вашей столешнице, потому что она выше, чем ширина.Однако в итоге получается необычно высокий буханка, которую, возможно, захочется перевернуть на бок, чтобы нарезать, чтобы получить порции разумного размера. Несмотря на свои компактные размеры, эта хлебопечка все равно может приготовить буханку весом до 2 фунтов, и у нее есть дюжина настроек, в том числе специальная для фасованных смесей. Вы можете контролировать цвет корочки, и когда придет время добавить изюм, вы услышите звуковой сигнал с напоминанием.

Несмотря на относительно низкую цену, Cuisinart представляет собой красиво оформленный прибор из матовой нержавеющей стали.Он имеет внутреннюю подсветку для проверки прогресса, не открывая крышку, чтобы украдкой взглянуть. Вы получите очень подробное руководство и буклет с множеством интересных рецептов. Сложите все это, и вы получите одну из лучших хлебопечок за свои деньги.

(Изображение предоставлено Zojiroshi)

5. Мини-хлебопечка Zojirushi Home Bakery

Лучшее для небольших семей

Технические характеристики

Размер буханки: 1 фунт

Размер: 11,25 x 8,5 x 12,25 дюйма

Настройки:

Характеристики: ЖК-дисплей, контроль текстуры хлеба, контроль цвета корочки, отсрочка старта, сохранение тепла, ручка для переноски

Причины для покупки

+ Компактный размер + Контроль текстуры хлеба

Причины, по которым следует избегать

-Нет безглютеновой настройки -Лоаф имеет форму куба

Нет необходимости в гигантской машине, если за обеденным столом сидит только один или двое из вас.Zojirushi Home Bakery Mini Breadmaker делает восхитительный хлеб в форме куба, который не оставит у вас много черствого хлеба. В дополнение к настройке, которая позволяет вам регулировать цвет вашей корочки, она имеет настройку текстуры хлеба, которая позволяет вам выбирать мягкую, обычную или твердую. У мини-хлебопечки Zojirushi меньше настроек и отсутствует цикл без глютена. Тем не менее, у него есть быстрая двухчасовая настройка, если вы хотите выпекать импульсивно.

Сама машина небольшая и легкая, у нее даже есть ручка для переноски, чтобы ее было легко убрать, когда вы ею не пользуетесь.Благодаря белому пластиковому корпусу это не трофейный прибор для украшения вашей столешницы, а лучшая хлебопечка для небольших семей.

(Изображение предоставлено Oster)

6. Хлебопечка Oster 2 фунта

Самая быстрая хлебопечка

Технические характеристики

Размер буханки: 1, 1 ½, 2 фунта

Размер: 12 x 11 x 11 дюймов

Настройки: 12

Характеристики: ЖК-дисплей, контроль цвета корочки, 1-часовая настройка Expressbake

Причины для покупки

+ Недорого + 1-часовой экспресс-цикл

Причины, по которым следует избегать

-Нет безглютеновой настройки

Вы можете получить буханку хлеба в Oster 2 фунта.Хлебопечка почти так же быстро, как если бы вы поехали в магазин, и это одна из причин, по которой этот прибор попал в наш список лучших хлебопечных машин. Его настройка Expressbake на 1 час — это самая быстрая скорость, которую вы можете найти на любом компьютере. Остер предупреждает, что хлеб может получиться плотнее и темнее, чем вы привыкли, но все же вы можете насладиться хлебом, свежевыпеченным в духовке, без предварительного планирования.

Есть также немного более длинный цикл 1 час 20 минут и, конечно же, более длительные настройки для хлеба для различных хлебобулочных изделий, включая белую и цельнозерновую.У вас нет настроек без глютена или настроек для любого другого нестандартного хлеба.

Oster выпускается в основном белом цвете, но это одна из самых дешевых машин на рынке. Но даже за эту цену вы получаете ЖК-дисплей, который легко программировать.

(Изображение предоставлено Sensio)

7. Хлебопечка Sensio Bella 2 фунта

Универсальная хлебопечка по непревзойденной цене

Технические характеристики

Размер буханки: 1 ½, 2 фунта

Размер: 29.60 x 23,30 x 29,30 дюйма

Настройки: 12

Характеристики: ЖК-дисплей, контроль цвета корочки, отсрочка старта, сохранение тепла

Причины для покупки

+ Недорого + настройка без глютена + настройка для закваски

Причины для избегайте

-Любов больше, чем ширина

Новая хлебопечка Sensio Bella 2 фунта дает вам большую гибкость по очень доступной цене. В дополнение к 12 настройкам для всех видов хлеба от простого белого до цельнозернового и без глютена, не говоря уже о йогурте, джеме и пироге, вы можете изменить цвет корочки, ускорить процесс с помощью двухчасового цикла и сохранить свой свежеиспеченный батон прогреть в течение часа.

Bella обладает некоторыми особенностями, которых вы не ожидаете от такой недорогой модели. Есть ЖК-экран для выбора и окно для просмотра, чтобы увидеть, как ваш хлеб поднимается и выпекается. Вы получите небольшой инструмент, который поможет снять лопатку с нижней части хлеба перед тем, как нарезать его. Поскольку сковорода покрыта антипригарным покрытием, ее легко мыть вручную, но вы можете поставить как ее, так и лопасть на верхнюю решетку посудомоечной машины.

(Изображение предоставлено: West Bend)

8.West Bend 3 фунта Хлебопечка Hi-Rise 47413

Лучшая хлебопечка для больших семей

Технические характеристики

Размер буханки: 2, 2 ½, 3 фунта

Размер: 10,5 x 18 x 12,8 дюйма

Настройки: 12

Характеристики: ЖК-дисплей, контроль цвета корочки, отсрочка старта

Причины для покупки

+ Делает буханку весом 3 фунта + Две лопатки для замешивания + Безглютеновая настройка

Причины, по которым следует избегать

-Нет экспресс-настройки

Если ваша семья переживает хлеб, как гангстеры, вам понадобится West Bend 3 фунта.Хлебопечка Hi-Rise. Из него можно приготовить гигантскую буханку весом 3 фунта, самую большую из всех электрических хлебопеков. А в те дни, когда к ужину приходят только один или двое, вы можете сделать миниатюрную половину фунта. Эта машина имеет два месильных рычага, которые, по заявлению производителя, обеспечивают очень тщательное перемешивание, более легкий вкус и более высокий подъем. Готовый продукт имеет форму традиционного хлеба, поэтому его легко нарезать.

В West Bend есть все функции, которые вы ожидаете от хлебопечки, включая дюжину настроек, контроль цвета корочки и отсрочку старта.Нет экспресс-настройки, и некоторые настройки требуют до 3 часов, но длительное время также может помочь получить нежную текстуру и высокий рост.

(Изображение предоставлено Cuisinart)

9. Cuisinart CBK-200 2-фунтовая конвекционная хлебопечка

Лучшая для настройки

Технические характеристики

Размер буханки: 1, 1½, 2 фунта

Размер: 12 x 10,25 x 16,5 дюймов

Настройки: 16

Характеристики: контроль цвета корочки, отсрочка старта, микширование, пауза, только выпечка

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ

Причины для покупки

+ Отличная настройка + Предлагает большое количество программ, в том числе с низким содержанием углеводов + Предупреждает, когда следует добавлять фрукты / орехи. +3 года гарантии. 3 года гарантии.Включены все основные программы, которые вы могли бы ожидать, такие как белые, цельнозерновые и без глютена, а также быстрые настройки. Но есть и несколько специальных вариантов, таких как французский / итальянский, с низким содержанием углеводов, тесто для пиццы, домашнее тесто и сладкий хлеб. Он также поставляется с 3 вариантами размера буханки: 1, 1,5 или 2 фунта и 3 вариантами цвета корочки, что дает вам широкие возможности настройки.

Эта хлебопечка отличается уникальной конвекционной конструкцией, которая, как утверждает Cuisinart, обеспечивает циркуляцию воздуха для достижения превосходного цвета и текстуры корочки.Он не разочаровывает, производя буханки хорошего роста, формы и толстой корки. Он даже предупреждает вас, когда нужно «смешать» фрукты и орехи или когда вы можете вынуть тесто, чтобы придать себе форму, если вы захотите. Здесь шумно, но это лучший выбор для тех, кто хочет испечь несколько хлебов.

Как выбрать подходящую хлебопечку для вас

Размер машины: Хлебопечки — это не мелочь. Прежде чем купить его, убедитесь, что вы измерили пространство на кухне, где вы планируете его разместить, включая расстояние от столешницы до шкафа.И убедитесь, что вокруг хлебопечки, особенно перед ней, будет свободное пространство. Некоторые машины могут «раскачиваться», когда замешивают тесто, и вы не хотите рисковать, что ваша машина сможет «ходить» прямо на прилавке.

Размер буханки: Хлебопечка предназначена для приготовления свежеиспеченного хлеба. Не покупайте модель, из которой буханка будет больше, чем ваша семья может съесть за день или около того. Помните, что домашний хлеб не содержит консервантов и может быстро черстветь.Вы можете предположить, что из одного фунта хлеба вы получите 8 ломтиков, а на каждые полфунта вы получите еще 4 ломтика. 2-фунтовая — это примерно 16 ломтиков.

Когда заменять хлебопечки

Гарантия на хлебопечки варьируется от одного до трех лет, хотя срок службы вашей машины будет зависеть от того, как часто вы ее используете. Вам может быть предложена расширенная гарантия, но мы не рекомендуем их, поскольку стоимость пожизненного ремонта, вероятно, будет меньше стоимости самой гарантии.

Если вдруг ваш хлеб выходит неправильно, проблема может быть связана с рецептом, ингредиентами или даже температурой и влажностью. Скорее всего, проблема не в самой машине. Руководство пользователя или авторитетная кулинарная книга должны помочь вам в устранении неполадок и достижении лучших результатов. Чтобы лопасть продолжала правильно месить, вы также должны убедиться, что и она, и область вокруг нее полностью чистые, чтобы прикипевший мусор не мешал ей двигаться.

Едкий запах может быть вызван подгоревшими кусками на дне машины, поэтому обязательно очищайте под противнем после каждого выпекания. Если панель управления не работает должным образом, крышка закрывается ненадежно или машина просто не работает, вам необходимо отнести ее к специалисту или заменить ее. Стоимость ремонта, превышающая половину стоимости новой хлебопечки, свидетельствует о том, что пора покупать замену.

Если вы купите новую машину, вы сможете найти ее по размеру и функциям, которая лучше соответствует вашим потребностям.Сейчас на рынке появились машины меньшего размера, которые занимают меньше места на вашей кухне. В то время как некоторые из них делают только один фунт буханки, другие по-прежнему могут приготовить большую буханку, не занимая слишком много места на вашей столешнице. С другой стороны, некоторые новые хлебопечки могут испечь огромную трехфунтовую буханку, чтобы накормить голодную толпу.

Безглютеновые блюда также стали обычным явлением, поэтому вы можете угостить любого в своем доме домашним хлебом. Если вы хотите попробовать свои силы в выпечке на закваске, вы можете найти даже модели с настройкой закваски.Многие электрические хлебопечки теперь также изготавливаются из нержавеющей стали, поэтому они будут лучше смотреться на вашей кухне.

Узнайте больше о нашем охвате бытовой техники:

Лучшие холодильники | Лучшие газовые плиты | Лучшие электрические плиты | Лучшие посудомоечные машины | Лучшие стиральные машины | Лучшие сушилки для одежды | Лучшие пылесосы | Лучшие микроволновые печи | Лучшие грили | Лучшие блендеры | Лучшие настольные миксеры | Лучшие кофеварки | Лучшие кофемашины эспрессо | Лучшие кухонные комбайны | Лучшие соковыжималки | Лучшие фритюрницы | Лучшие кофеварки Cuisinart | Лучшие обогреватели для патио | Лучшие солнечные фонари | Лучшие кулеры | Лучшие надувные гидромассажные ванны

Обзор лучших на сегодня предложений

Какая дешевая хлебопечка самая лучшая?

Обратите внимание, что эта страница может содержать партнерские ссылки.Щелкните здесь, чтобы прочитать отказ от ответственности для наших партнеров.

На фото — Oster CKSTBRTW20, наш лучший выбор для самой лучшей дешевой хлебопечки.

Все, что вам нужно, это печь хлеб дома, не тратя руки и ноги на хлебопечку. Есть ли доступные хлебопечки, которые хорошо справятся, не разорят банк и приготовят вкусный хлеб? Да!

Ниже приведен список хлебопечных машин стоимостью менее 100 долларов, у которых все имеют высокие оценки, основанные на сотнях отзывов покупателей.

Дешево не обязательно означает плохое качество.Но вы должны знать, какие из них хорошего качества. Так что помимо дешевизны мы ищем качество. Те, которые мы перечислили ниже, отлично справляются с выпечкой хлеба, и они, как правило, служат годами, что делает их действительно выгодными для покупок.

Давайте подробно рассмотрим каждую из них.

Лучшие 4 дешевые хлебопечки:

1) Oster CKSTBRTW20 — Наш лучший выбор

Распродажа

Купить Oster CKSTBRTW20 можно примерно за 60 долларов.Но не позволяйте его цене вводить вас в заблуждение. В наших тестах Oster CKSTBRTW20 показал лучшие результаты , чем многие машины, которые были оценены выше. Его сила заключается в его последовательности. С этой машиной ваша сотая буханка хлеба будет выглядеть и иметь такой же вкус, как и ваша первая буханка хлеба. Он с легкостью обрабатывает безглютеновый хлеб, фирменный хлеб, джем, тесто и другую выпечку. Его легко использовать, легко чистить и бесшумно.

На самом деле никаких претензий к машине не поступало, и до сих пор трудно поверить, что она стоит всего 60 долларов.Если бы нам пришлось придираться к чему-то, вероятно, это был бы его дизайн. Он легкий, поэтому может казаться хлипким, а внешний вид выглядит как кусок пластика, сложенный вместе. Как только вы измените внешний вид и попробуете выпекать на нем хлеб, получится лучше, чем на большинстве высокопроизводительных машин. Это действительно свидетельство того, что нельзя судить о книге по обложке! Вы можете прочитать наш полный обзор этой машины здесь .

2) Гамильтон-Бич 29881/29882

Распродажа

Гамильтон-Бич 29881/29882 — еще один хороший выбор.Он также стоит около 60 долларов. Эта хлебопечка будет двух цветов: 29881 — белый, 29882 — черный. Мы предпочитаем черный цвет, потому что он более уникален для хлебопечей, но любой из цветов будет хорошо сочетаться с вашей кухней.

Нам особенно нравится эта машина, потому что она печет великолепный цельнозерновой хлеб. Конечно, он хорошо справляется и с другими вещами, но эта машина была построена с учетом питания, поэтому мы хотели указать на ее силу. Если вам нужна доступная по цене хлебопечка, которая хорошо обрабатывает цельнозерновые продукты, то это именно то, что вам нужно.Купить цельнозерновой хлеб в магазине может быть дорого, поэтому мы действительно рекомендуем выпекать его самостоятельно, если вы хотите сэкономить. И это машина, с которой это нужно делать. Мы также тщательно протестировали эту хлебопечку, поэтому обязательно ознакомьтесь с полным обзором здесь .

3) Солнечный Луч 5891

Несколько лет назад вы могли купить Sunbeam 5891 примерно за 40 долларов в Интернете. Мы также слышали, что некоторые клиенты купили хлебопечку в местном магазине всего за 15 долларов! Но, возможно, популярность машины привлекла внимание производителей и розничных продавцов, потому что мы больше не могли найти хлебопечку по таким ценам.Прямо сейчас он продается в Интернете по цене от 60 до 75 долларов, и это все еще очень дешевая модель, но нам пришлось немного переместить ее в рейтинге, учитывая ее конкуренцию.

С учетом всего сказанного, Sunbeam 5891 по-прежнему остается отличным производителем хлеба. Есть экспресс-функция выпечки хлеба за 1 час. Нам нравится цвет корочки. Он хорошо испечет хлеб, но есть недостаток. Это легкая машина, которая имеет тенденцию слишком много двигаться. Так что будьте осторожны, используя его, и убедитесь, что он не упадет со стойки или чего-нибудь еще.Тем не менее, учитывая эту цену, мы думаем, что любой будет доволен тем, что он делает, несмотря на этот недостаток. Вы можете погрузиться глубже, прочитав наш Sunbeam 5891 обзор здесь .

4) Cuisinart CBK-100

Распродажа

Мы не были уверены, стоит ли добавлять Cuisinart CBK-100 в список, потому что он может растягивать некоторые кошельки примерно до 100 долларов. Но мы решили это сделать, потому что все вышеперечисленные дешевые хлебопечки не совсем «стильные», и мы подумали, что некоторые из вас, возможно, захотят заплатить немного больше за хлебопечку с красивым дизайном, которая по-прежнему остается относительно доступной.

Как видите, Cuisinart CBK-100 представляет собой машину прямоугольной формы с блестящим корпусом из нержавеющей стали. Выглядит так же красиво, как и хлебопечки высокого класса. На боковой стороне есть ручки для удобной переноски, если вам нужно переместить его на хранение. звучит как как машина высокого класса, с звуковыми сигналами, указывающими, когда вам следует добавить орехи и фрукты. По функциональности он проходит все наши тесты (см. Наш обзор ). Так что, если вы не против потратить свой скромный бюджет на красивую хлебопечку, то обязательно сделайте это.

10 лучших производителей хлеба 2021 года

Прежде всего, вот краткий обзор производителей хлеба, которые, по нашему мнению, являются исключительными. Если у вас нет времени читать статью, выберите одну из этих 5 хлебопечек, и все готово!

Многие риэлторы посоветуют вам, когда вы пытаетесь продать свое жилье, лучшее, что вы можете сделать, это испечь что-нибудь вкусненькое непосредственно перед тем, как потенциальные покупатели посетят

В самом деле? Да! Это только потому, что вкусный аромат хлеба и пирожных, приготовленных с помощью хлебопечки, делает дом более дружелюбным и уютным.

Это одна из основных причин, почему в каждом доме нужна хлебопечка на кухне. Хотя это не поможет вам продать свой дом, вы все равно сможете насладиться вкусным свежеиспеченным хлебом, когда захотите. Эти мелочи делают покупку хлебопечки выгодной.

Вкус свежеиспеченного хлеба всегда уникален и вызывает слюни, и вы не можете сравнить вкус хлеба с хлебом, купленным в магазине.

Если вы любитель хлеба, то вам определенно понравится приобрести лучшую хлебопечку, которая поможет вам приготовить ваш любимый и аппетитный рецепт хлеба.

Мы исследовали лучшие продукты на рынке

В течение многих лет мы исследовали несколько производителей хлеба, и наши упорные исследования наконец принесли некоторые плодотворные результаты. Мы создали подробное руководство по покупке, которое представляет собой список из 10 лучших хлебопечных машин. Вы можете выбрать любой продукт из этого списка и насладиться идеальным, хорошо испеченным хлебом, просто добавив свои любимые ингредиенты.

Вы можете сделать хлеб по рецепту более здоровым и избавиться от мусора, отказавшись от консервантов и добавив другие ароматы с помощью вашей любимой хлебопечки.

Итак, теперь мы поделимся нашим личным списком из 10 лучших и эффективных хлебопечка . Эти хлебопечки сделают ваш завтрак снова приятным, благодаря рецептам вкусного и ароматного хлеба.

Вам нужна хлебопечка с быстрым циклом выпечки? Если да, то больше искать не нужно, просто купите Zojirushi BB-CEC20.Это особая машина для быстрого приготовления хлеба, которая может приготовить ваш вкусный хлеб всего за 2 часа.

Я понимаю, вы не поверите, но это правда. Функции таймера задержки на 13 часов и прочный корпус всегда выделяют эту хлебопечку больше, чем ее конкуренты. Эта машина подходит для любых рецептов хлеба, которые вы можете увидеть на сайте Zojirushi.

Особенности

• С этой хлебопечкой вы получите книгу рецептов
• Несколько настроек цвета корочки
• Систематическое замешивание теста
• Этой машине всего 20.2 фунта
• Качество сборки потрясающее и долговечное по своей природе

T-fal ActiBread (модель № 7211001527) — одна из лучших хлебопечок, с которыми вы можете работать, если вам нужно приготовить вкусный хлеб на завтрак.Это особая хлебопечка, которая может приготовить темный, светлый и средний вкусный хлеб.

Вы получите мерный стакан, ложку и книгу 25 лучших рецептов хлеба с хлебопечкой. Внутренний противень этой хлебопечки изготовлен из качественного антипригарного материала, который всегда обеспечивает простую и быструю очистку.

Особенности

• Внешняя часть корпуса этой машины изготовлена ​​из высококачественной нержавеющей стали
• Вы получите три разных режима для рецептов без глютена
• Крепкий по природе и превосходный внешний вид

Если вы ищете портативную хлебопечку, то Zojirushi Mini — лучший вариант для вас. Компактный и тонкий дизайн этой машины придает ей интересный вид. Читайте полный обзор здесь.

Это идеальная машина для выпечки хлеба, если у вас небольшая комната. На этой машине вы легко можете испечь 1 фунт хлеба или хлеба. В Zojirushi Mini есть даже настройки для теста для печенья и пасты.

Особенности

• Приготовление теста для печенья / макарон и джемов из свежих фруктов
• Хлебопечка с циклом быстрого выпекания
• Смотровое окно для наблюдения за всем процессом
• Простой в обращении и очень удобный
• Довольно привлекательный дизайн корпуса придает превосходный вид

Ищете более продвинутую хлебопечку? Если да, то купите Cuisinart Convection CBK-200. Великолепный дизайн и удобная панель управления привлекают к этой хлебопечке множество пользователей.

Это автоматически регулируемая хлебопечка с функциями регулировки скорости и времени. Вентилятор правильно циркулирует для получения оптимальной текстуры во время выпечки. Одним словом, это идеальная хлебопечка для профессиональных пекарей.

Особенности

• Ручки жаростойкие
• Прекрасно сочетается с любым современным декором кухни
• Поставляется с мерной ложкой и чашкой

Умные хлебопечки всегда лучше обычных с точки зрения производительности, а также временного фактора. Breville Custom BBM800XL именно такой. Интеллектуальная хлебопечка, обладающая несколькими удивительными функциями и потрясающим дизайном.

С этой хлебопечкой вы получите дозатор фруктов и орехов. Он автоматически добавит орехи и фрукты в нужные моменты процесса выпечки.Индикатор выполнения этой машины также показывает вам в реальном времени прогресс работы с деталями.

Особенности

• С помощью хлебопечки можно приготовить буханки 4-х размеров
• Дисплей с подсветкой очень легко читается
• Качество сборки неплохое и крепкое
• Современный дизайн и потрясающий внешний вид
• Это средний вес 21,7 фунта, его легко носить с собой

Если вы новичок или новичок в хлебопечении и ищете удобную хлебопечку, то автоматическая хлебопечка SKG — лучший вариант для вас. Вы получите несколько функций с этой хлебопечкой.

Вы получите разные настройки для разных рецептов. Эти рецепты помогут вам узнать, как правильно испечь вкусный хлеб.

Особенности

• Это легкая хлебопечка, которой всего 11 лет.8 фунтов
• С этой хлебопечкой вы сможете согреться в течение 1 часа.
• Простая очистка, так как внутренний поддон не прилипает
• Полностью нескользящая опора машины

Вам нужна одна из лучших хлебопечок быстрого приготовления для домашнего использования? Если да, то Oster CKSTBRTW20 Expressbake — лучший выбор для вас.Это недорогая хлебопечка, которая может приготовить от 1,5 до 2 фунтов хлеба в течение 1 часа.

Вы можете использовать эту хлебопечку для приготовления хлеба по любым рецептам и добавления ингредиентов в определенное время. Это хлебопечка мощностью 650 ватт с 12 различными видами хлеба и 3 настройками корочки.

Особенности

• Простота программирования
• Простота обслуживания
• Корпус Cool Touch для максимальной безопасности
• Поставляется с интуитивно понятной кнопкой для легкого управления
• С ним вы получите шнур длиной 40 дюймов

Вы ищете стильную и недорогую хлебопечку? Если да, то программируемая хлебопечка Sunbeam 5891 — отличный выбор для вас. Он отличается простым процессом выпечки, большим ЖК-экраном и удобной панелью управления.

Вы можете легко наблюдать за своим хлебом снаружи через смотровое окошко и можете добавлять дополнительные ингредиенты в процессе выпечки хлеба.Это легкая хлебопечка на 600 ватт, которая весит всего 18,2 фунта, поэтому вы можете легко ее носить.

Особенности

• Поставляется со съемным противнем для выпечки с антипригарным покрытием
• Доступна функция запекания с отсрочкой 13 часов
• Эта хлебопечка имеет 12 функций приготовления с 3 вариантами оттенка корочки для выпечки различных блюд.

Hamilton Beach производит отличные хлебопечки, которые сделают все, что вам нужно, по очень разумным ценам. Это хлебопечка высшего качества с 12 настройками и сковородой с антипригарным покрытием для легкой очистки.

Используя программируемую хлебопечку Hamilton Beach 29882, вы также можете приготовить тесто для пиццы, десерты и многое другое. С этим продуктом вы получите встроенное напоминание, которое напомнит вам об идеальном времени для добавления предпочтительных ингредиентов, таких как фрукты, орехи и другие.

Особенности

• Поставляется с инструкциями и некоторыми полезными советами по рецептам
• Общее качество сборки превосходное и надежное
• С этой машиной вы можете получить две лопатки для замеса теста
• Хотя подгонка корки неточна, она работает потрясающе.

Японский производитель Panasonic широко известен своими автоматическими хлебопечками высшего класса. Мощная машина для быстрого приготовления хлеба мощностью 550 Вт Panasonic SDYD250 предлагает широкий выбор вариантов выпечки с удобными функциями программирования.

Эта хлебопечка — одна из лучших среди хлебопеков. Эта машина добавляет идеальное количество дрожжей в нужное время и делает ваш хлеб мягким и вкусным.

Особенности

• Выдвиньте ручку на противне
• Высокая производительность
• Общее качество сборки хорошее
• Легкий (19,2 фунта) и удобный для переноски
• Замок крышки

Часто задаваемые вопросы о хлебопечках

На что обращать внимание при покупке хлебопечки?

Выбрать лучшую хлебопечку может быть непросто, особенно из-за того, что на рынке представлены самые разные бренды. Легко запутаться, увидев все доступные варианты.Но о каких функциях следует позаботиться перед покупкой? Мы не дадим вам угадать, какая хлебопечка самая лучшая. Вот почему мы написали целую статью о покупке хлебопечки. Здесь есть все, что вам нужно знать, но давайте сделаем небольшой обзор.

Большинство людей заботятся о ценах и читают онлайн-обзоры. Полезно читать, что другие люди думают о конкретной машине, поэтому мы советуем людям всегда читать отзывы, прежде чем покупать ее. Вам также следует знать о параметрах и функциях программирования.Наконец, хлеб может меняться по форме и размеру, поэтому, если вы хотите приготовить особый хлеб с помощью хлебопечки, обязательно знайте, что можно сделать с продуктом, который вы покупаете. Если вам нужен полный обзор, просто нажмите на указанную выше статью.

Какие самые большие хлебопечки по категориям?

1. Лучшая хлебопечка для безглютенового хлеба — Лучшая для выпечки и наслаждения безглютеновым хлебом.
2. Лучшая горизонтальная хлебопечка — Наши любимые отбойники, которые делают горизонтальный хлеб.
3. Лучшая дешевая хлебопечка — 5 лучших производителей хлеба стоимостью менее 100 долларов.
4. Лучшая хлебопечка для больших высот — Лучшая хлебопечка для использования в горных районах и на большой высоте.

Ищете дополнительные кухонные принадлежности для вашей хлебопечки? Вы также можете найти самые важные аксессуары для хлебопечки на сайте Make The Bread! Или же, если вы хотите приготовить аппетитный хлеб, взгляните на наши лучшие поваренные книги для хлебопечек.

Почему мне следует покупать хлебопечку?

В наши дни мир, безусловно, движется такими быстрыми темпами.И в основном это связано с постоянными инновациями, которые происходят каждый день. Если и есть что-то новаторское на кухне, то это хлебопечка. Это, безусловно, очень помогает в получении лучшего хлеба в любое время, не выходя из дома.

Многие люди и повара уже давно используют хлебопечки. Это потому, что они также понимают, что у этих машин много преимуществ. Вот почему вам следует купить хлебопечку (кратко описано ниже).

Удобство использования

Хлебопечка

— одна из лучших и простых в использовании машин, существующих сегодня, и она обладает множеством функций, которые делают ее таким неотразимым выбором. Большинство доступных на рынке автоматов имеют такие преимущества, как сокращение времени и усилий. Хотя некоторым может понадобиться замесить тесто и оставить его в машине, альтернативные настройки делают его отличным выбором.

Многозадачность

Что за хлебопечки и многозадачность? Что ж, тут много чего.Хлебопечки не только помогают с хлебом, но и помогают в приготовлении теста для пиццы, тортов, джема и многого другого. Это очень помогает в решении утомительных и рутинных задач. Вместо того, чтобы делать все вручную и постоянно смотреть за духовкой, у вас теперь есть дополнительное время, чтобы провести с семьей.

Экономия денег

Если вы посмотрите на это, в конечном итоге хлебопечка экономит намного больше денег, чем любой другой кухонный прибор. Если принять во внимание, какие функции и услуги он предоставляет, легко понять, почему владение хлебопечкой — разумный выбор.Если вы хотите часто печь хлеб, экономически разумнее покупать ингредиенты, а не покупать их каждый день в пекарне.

Лучшая текстура для вашего хлеба

В наши дни хлебопечки также помогут улучшить текстуру вашего хлеба. Текстура хлеба будет лучше, чем при замешивании руками. Это помогает с крошками, которые обычно идут с другими видами теста.

Советы и хитрости для выпечки хлебопечки

Наряду с выбором лучшей хлебопечки и знанием того, как правильно ею пользоваться, есть еще несколько вещей, которые вам следует знать.Наша цель — улучшить ваши кулинарные навыки, чтобы вы могли правильно пользоваться хлебопечкой и без особых проблем выпекать более вкусный хлеб. Эти советы и рекомендации могут быть чрезвычайно полезны, если вы часто пользуетесь хлебопечкой и любите есть свежеиспеченный хлеб на обеденном (или завтраковом) столе. Итак, чтобы упростить вам задачу и сделать ее управляемой, мы перечислили несколько наиболее важных советов и приемов, о которых вам следует знать при использовании хлебопечки. Пройдите через них и сделайте процесс выпечки хлеба простым и эффективным, чем когда-либо прежде.

Держите ингредиенты под рукой

Первый и самый важный совет, который следует помнить при работе с хлебопечками, — это список ингредиентов. Перед подготовкой машины к выпечке убедитесь, что у вас есть все ингредиенты. Для этого мы предлагаем вам иметь отдельную полку, на которой есть все необходимые предметы, которые вам часто нужны при приготовлении хлеба. И вместо того, чтобы ждать, пока ингредиенты закончатся, постарайтесь приготовить их заранее, чтобы вам не приходилось сталкиваться с хлопотами в последнюю минуту при приготовлении хлеба.

Чтобы узнать обо всех функциях, обратитесь к руководству по хлебопечке

Несмотря на то, что большинство хлебопечей имеют схожие функции и особенности выпечки, мы рекомендуем вам внимательно изучить руководство пользователя перед использованием хлебопечки. Это не только поможет вам лучше узнать функции, но и поможет лучше контролировать процесс выпечки и выпечки хлеба.

Итак, если вы недавно купили хлебопечку и до сих пор пользовались хлебом других производителей, мы предлагаем вам потратить час на руководство пользователя, чтобы узнать процесс выпечки хлеба, включая надлежащие знания функций, которые предоставляет вам конкретная машина.

Обратите внимание на необходимое количество ингредиентов

Независимо от марки хлебопечки, качество используемого хлеба полностью зависит от количества ингредиентов, которые вы использовали, и от того, использовали ли вы правильную пропорцию или нет. Будь то количество муки, приправы или дрожжей, все это играет важную роль в приготовлении идеального хлеба.

Итак, постарайтесь получить идеальный рецепт, а не использовать любую пропорцию, которая вам нравится.Таким образом вы будете уверены, что каждый раз при использовании хлебопечки будете получать идеальный домашний хлеб.

Обязательно тщательно очистите машину и поддон после ее использования

Большинство пользователей оставляют форму для хлеба и машину после ее использования. Они не убирают его сразу, так как собираются использовать повторно через несколько часов или на следующий день. Если вы тоже один из этих людей, немедленно прекратите это делать. Если оставить машину и противень грязными, это может со временем привести к серьезной потере производительности хлебопечки, и вам, возможно, придется покупать новую или искать запасные части чаще, чем обычно.

Убедитесь, что ваша машина полностью чиста после каждого использования, и вы соблюдаете предписанный режим очистки и обслуживания, рекомендованный производителем. Это не только поможет продлить срок службы хлебопечки в целом, но и обеспечит максимальную производительность вашей машины.

Часто проверяйте процесс выпечки хлеба, чтобы убедиться, что все идет безупречно

Еще один важный совет, который вы должны использовать при каждом процессе выпечки, — время от времени проверять, идет ли процесс выпечки по плану.При приготовлении хлеба время от времени подглядывая, вы можете быть уверены, что все ингредиенты смешаны правильно или нет. Кроме того, при необходимости вы можете отрегулировать количество ингредиентов.

Это также можно сделать, не открывая крышку, если у вас есть прозрачная крышка в хлебопечке, но если у вас ее нет, обязательно проверяйте процесс выпечки хлеба, чтобы убедиться, что у вас будет идеальный хлеб каждый раз. время. Используйте этот совет каждый раз при выпечке хлеба, чтобы добиться наилучших результатов.Это также гарантирует, что ваши ожидания не будут разрушены в конце процесса.

Итак, это пять самых полезных советов и приемов по выпечке, которые вы можете попробовать при использовании хлебопечки, чтобы улучшить результаты во много раз. Эти советы не только помогут вам добиться наилучших результатов, но также гарантируют, что вы каждый раз будете создавать лучший испеченный хлеб. Так что помните об этом совете и используйте его всякий раз, когда считаете необходимым для достижения лучших результатов.

Как пользоваться хлебопечкой

Если вы один из тех, кто плохо знаком с миром хлебопечных машин, то прежде всего добро пожаловать в эту новую захватывающую сторону жизни.Мы очень рады видеть вас здесь с нами. Хлебопечки не являются одними из самых высокотехнологичных устройств, но очень важно использовать их правильно. Если вы это сделаете, эти кухонные приборы будут творить чудеса для вас. Определенно удивительно видеть, что хлебопечка может сделать для вас, когда вы будете обращаться с ней должным образом.

Вот пошаговое руководство, которое позволит вам правильно использовать машину. Читать вдоль.

Познакомьтесь со своей машиной

Прежде всего, сделайте обзор машины.Вам нужно знать, как работает ваша машина. Найдите время, найдите способы узнать, какого размера буханка хлеба будет из него сделана, есть ли настройки контроля корки, работает ли он по циклу или нет. Это поможет вам узнать заранее запрограммированные функции машины и даст вам возможность лучше себя чувствовать.

Всегда отмеряйте ингредиенты

Есть кое-что о хлебопечках. В идеальном хлебе всегда есть идеальное количество ингредиентов. Всегда ищите эталон и измеряйте каждый предмет во время приготовления.Просто смешайте их как следует, и тогда все будет хорошо. Так ваш идеальный кусок хлеба будет восхитительным и восхитительным.

Добавьте ингредиенты в правильном порядке

Это еще один важный шаг. Вы всегда должны добавлять ингредиенты в правильном порядке и в правильных пропорциях. Таким образом, у вас также будет лучший обзор того, что происходит во время процесса. Многие люди, которые жалуются в обзорах, вероятно, ошибаются с этим.Люди склонны к быстрому «вольному стилю» вместо того, чтобы следовать четким инструкциям.

Пресс-старт для замеса

По окончании микширования нажмите кнопку пуска. После этого вы можете начать процесс замешивания, который поможет вам получить лучшее замешанное тесто. Если вам нравятся фрукты и орехи, вы также можете добавить их в конец списка.

Пусть испечется хлеб

После замеса можно дать ему запечься внутри и сразу удалить, как только хлеб испечется.Вы можете наслаждаться своим хлебом с такой же пользой, как если бы он был приготовлен в собственной хлебопечке.

Заключение

Приведенный выше список — некоторые из наших главных рекомендаций. Мы надеемся, что вы, ребята, нашли идеальную хлебопечку в соответствии с вашим бюджетом и требованиями. Мы уверены, что вы купите лучший, благодаря нашему гиду. Наслаждайтесь вкусным хлебом и , не забудьте поделиться с нами своими впечатлениями в комментариях. , если вы купили одну из рассмотренных нами хлебопечок.

лучших производителей хлеба 2021 года | Десять лучших обзоров

Если вам нравится стандартный, веганский или безглютеновый хлеб, лучшие хлебопечки должны быть оснащены всем необходимым для приготовления теста. В 2021 году приготовление хлеба в домашних условиях становится популярным хобби, поэтому стоит убедиться, что вы вкладываете средства в одну из лучших хлебопечек, чтобы каждый буханка хлеба была цела, как только вы решите, что есть.

Как новички, так и опытные пекари захотят выбрать хлебопечку с достаточной мощностью замешивания, чтобы работать с дополнительными ингредиентами, такими как семена, орехи и фрукты.У производителей качественного хлеба, как правило, есть заманчивый список настроек и размеров буханки, чтобы удовлетворить ваши личные предпочтения в отношении более пышных рулетов или буханок в стиле багета.

Приготовление собственного хлеба в долгосрочной перспективе сэкономит деньги, поэтому стоит инвестировать в более мощную хлебопечку премиум-класса. Более качественные варианты поставляются с крючками для замеса, цифровыми дисплеями и складными лезвиями, которые действительно выделят ваш хлеб среди конкурентов. У них часто более обширные настройки, поэтому вы можете решать более сложные задачи, такие как пицца, рулет или французский хлеб.

Тем не менее, есть также недорогие варианты с удобными настройками, которые помогут вам пройти этапы разминания, подъема, опускания и выпекания, а также другие, которые обещают быстрые результаты менее чем за час. В конце концов, только наблюдение за подъемом теста в реальном времени усиливает запах свежеиспеченного хлеба. Вот почему некоторые из лучших производителей хлеба имеют стеклянные смотровые окна, чтобы вы могли наблюдать, как хлебопечка вдыхает жизнь в ваш хлеб.

Если вам нужна дополнительная помощь на кухне, обратите внимание на лучших кухонных комбайнов и лучших кухонных весов — оба они поднимут вашу выпечку на совершенно новый уровень.

1. Breville BBM800XL: лучший хлебопечка в целом

(Изображение предоставлено Amazon)

Breville BBM800KL — это высококачественная, удобная в использовании хлебопечка, которая полностью программируется и имеет 13 автоматических настроек. Он также предлагает четыре размера хлеба и три варианта цвета корочки.

Breville дороже, чем большинство рассмотренных нами хлебопечек, но также имеет гораздо больше возможностей. Эта машина имеет длину всего 9,6 дюйма, но она может приготовить буханку хлеба весом до двух человек.5 фунтов. Вы можете выбрать одну из нескольких предварительно запрограммированных настроек или вручную ввести предпочтения для фаз предварительного нагрева, замеса, подъема, опускания, выпекания и разогрева машины. Есть даже таймер задержки до 13 часов.

Эта хлебопечка оснащена синим ЖК-дисплеем, резиновыми ножками и складной лопаткой. Складная лопатка особенно хороша, потому что она предотвращает образование отверстий, которые может оставить лопатка для замеса теста. В Breville есть отделение для орехов и фруктов, в котором хранятся дополнительные ингредиенты, пока не придет время их добавить.Он также имеет кнопку освещения духовки и смотровое окошко.

2. Cuisinart CBK-100: Лучшая хлебопечка для безглютеновой

(Изображение предоставлено Amazon)

Cuisinart CBK-100 Хлебопечка

Лучшая хлебопечка для различных буханок, в том числе без глютена

Специальная настройка без глютена.

Огромный диапазон настроек

Выберите один из трех цветов корочки и трех размеров буханки

Шумный сигнал

Безглютеновая диета, включающая домашний хлеб, может показаться странной идеей, но на рынке есть несколько производителей хлеба, которые есть обходные пути для приготовления хлеба без глютена.

Не все из них имеют специальные настройки для безглютенового питания, но Cuisinart CBK-100 имеет. Он также имеет настройки для французского, цельнозернового, сладкого, упакованного теста и теста для пиццы, так что вы можете приготовить гораздо больше, чем просто обычный хлеб. Вы также можете выбрать один из трех цветов корочки и трех размеров хлеба.

Таймер отсрочки старта означает, что вы можете добавить ингредиенты и настроить их автоматическое начало выпечки через несколько часов. Машина сделает хлеб для вас, когда вы захотите — до 13 часов позже. Вы также можете выполнить больше подготовительной работы, если хотите, выбрав вариант «только выпечка».Лопатка для замеса теста и другие детали снимаются для легкой очистки, а резервное питание при сбое питания означает, что цикл выпечки хлеба может продолжаться даже после отключения электроэнергии.

3. Rosewill RHBM-15001: Лучшая бюджетная хлебопечка

(Изображение предоставлено Amazon)

Rosewill RHBM-15001 Хлебопечка

Если у вас ограниченный бюджет, эта модель Rosewill дешевая и имеет множество функций

Автоматический дозатор фруктов и орехов

Можно мыть в посудомоечной машине

12 вариантов хлеба

Одно месильное полотно

Для бюджетных производителей хлеба Rosewill RHBM-15001 может многое предложить.Он делает хлеб двух размеров, 1,5 и 2 фунта, и имеет 12 программ на выбор. К ним относятся французский, цельнозерновой, сладкий и безглютеновый хлеб, а также режим быстрой выпечки. При создании буханки вы можете выбрать один из трех различных вариантов подрумянивания — 11 прилагаемых рецептов хлебопечки помогут вам в этом.

Основным недостатком выбора хлебопечки с одной лопаткой для замеса теста является то, что она может с трудом уместить все ваши ингредиенты. Шпатель ничего не может исправить, но вы все равно должны помнить об этом при покупке.С другой стороны, Rosewill RHBM-15001 — тихая машина по сравнению с другими недорогими вариантами, так что вы даже можете максимально использовать 13-часовой таймер и испечь хлеб за ночь. Он даже автоматически добавляет орехи, семена и фрукты в ваши буханки, что на одну вещь меньше, о чем нужно беспокоиться.

4. Hamilton Beach HomeBaker 29882: Лучшая хлебопечка для начинающих

(Изображение предоставлено Amazon)

Hamilton Beach HomeBaker 29882

Это идеальное место для начала, если вы новичок в хлебопечении

Simple и простой в использовании дизайн

Может добавлять ингредиенты в середине цикла

Недорого

Более крупный, чем в среднем

Hamilton Beach HomeBaker — это производитель высококачественного хлеба по средней цене.Его меню программирования простое в использовании, оно имеет специальные настройки для цельнозернового, безглютенового, французского и сладкого хлеба. Вы также можете приготовить пиццу и рулет из теста, а также варенье и пирожные.

Когда вам нужно добавить ингредиенты в середине цикла, HomeBaker издает звуковой сигнал, сообщая вам, что пора. Он поставляется с двумя лопастями, что удобно, если вы хотите приготовить вторую буханку, пока первая лопатка моется. Машина имеет 12 программных циклов и три настройки корки. Он может выпекать буханки от 1,5 до 2,5 фунтов, и у него есть таймер задержки.У него также есть экспресс-опция для более быстрого выпекания, но буханки, приготовленные с этой функцией, меньше и имеют более толстую корку, чем обычные буханки. Внутренний противень для выпечки хлебопечки имеет ручку, которая упрощает извлечение хлеба из устройства. Внешний корпус Homebaker пластиковый, с серебряным основанием и резиновыми ножками.

5. Oster CKSTBR9050-NP: Лучшая машина для быстрого приготовления хлеба

(Изображение предоставлено Amazon)

Oster CKSTBR9050-NP Хлебопечка

Выпечка свежего хлеба менее чем за час

Встроенное окно позволяет наблюдать

Приготовление теста для пиццы и французского хлеба

Вариант экспресс-выпечки хлеба менее чем за час

В этой хлебопечке всего одна лопатка

Эта хлебопечка Oster может испечь двухфунтовый буханка и имеет таймер задержки, поэтому вы можете положить ингредиенты и просыпаться утром со свежеиспеченным хлебом.Окно наверху — приятный штрих, позволяющий наблюдать за тем, как машина печет ваш хлеб. Элементы управления хлебопечки просты, а цифровой дисплей позволяет узнать каждый этап процесса выпечки хлеба. Есть даже вариант экспресс-выпечки, если вы хотите хлеба меньше чем за час.

Девять настроек машины помогут вам приготовить желаемый вид хлеба. Эта машина может выпекать многие виды хлеба, включая французский хлеб, тесто для пиццы и хлеб с фруктами, хотя это также одна из самых доступных моделей, которые мы оценивали.

Обзор лучших предложений на сегодня

Лучшие хлебопечки 2021 года — лучшие машины на тесте

Хлебопечки просты в использовании, их приготовление занимает всего несколько минут, и их можно оставить для получения волшебных результатов без вмешательства человека и добавок.

Наше тестирование доказало, что вам не нужно тратить все свое тесто, чтобы получить хороший хлеб, и большее количество функций не обязательно означает лучшую машину.

Краткий обзор лучших хлебопеков

• Лучшая хлебопечка в целом: Автоматическая хлебопечка Panasonic SD-ZX2522, 209 фунтов стерлингов.99
• Лучшая базовая хлебопечка : Хлебопечка Lakeland Digital, 99,99 фунтов стерлингов
• Лучшая бюджетная хлебопечка: Russell Hobbs 23620 Хлебопечка Fast Bake, £ 64,99
• Хлебопечка с лучшим соотношением цены и качества: Morphy Richards 502001 Хлебопечка домашнего приготовления, 75,98 фунтов стерлингов
• Лучшее для простоты использования: хлебопечка Tower T1105, £ 99,99
• Лучшая многозадачность: Хлебопечка Gastroback £ 119,90
• Лучшая легкая хлебопечка: Семейная хлебопечка Кларштейн Бротильде, 89 фунтов стерлингов.99
• Подходит для нескольких настроек: Хлебопечка Sage the Custom Loaf ™, 199 фунтов стерлингов

Нужна ли мне хлебопечка?

В ручном процессе выпечки хлеба есть столько всего достоинств; кулинария для многих имеет лечебный эффект, и это отличный способ контролировать то, что находится в вашем хлебе, особенно если вы беспокоитесь о добавках.

Но что, если вы любите свежий хлеб, но плотный график оставляет мало времени для смешивания, замешивания, формования и выпекания собственного хлеба? В таком случае вам подойдет хлебопечка.Плюс купите машинку с таймером, и хлеб будет готов и ждет вас утром; все, что вам нужно сделать, это включить чайник, и в доме пахнет потрясающе.

Как работает хлебопечка?

Процесс приготовления хлеба в хлебопечке одинаков для всех моделей. Согласно рецепту, основные ингредиенты — мука, вода и дрожжи, а также другие ингредиенты, добавляются в форму для хлеба в машине в определенном порядке и в разных количествах.

В некоторых машинах можно выбрать размер буханки, цвет корочки — и нажать кнопку «Старт».Затем машина начинает работу, замешивает, отдыхает, поднимается и выпекается.

Сколько стоит хлебопечка?

Стоимость может варьироваться в широких пределах: от компактной хлебопечки с ограниченным количеством программ до огромной семейной машины, которая все поет, танцует, и стоит от 60 до 300 фунтов стерлингов.

Лучшие хлебопечки для покупки

Читайте дальше, чтобы узнать, какую хлебопечку купить. Посетите наш раздел обзоров продуктов, чтобы получить более 400 руководств для покупателей, чтобы прочитать обзоры всего, от настольных миксеров и кухонных комбайнов до лучших тостеров и разделочных досок.

1. Автоматическая хлебопечка Panasonic SD-ZX2522 — лучшая хлебопечь в целом.

Panasonic SD-ZX2522 — потрясающе хорошая машина с 37 программами, включая хлеб, тесто, макаронные изделия, варенье и продукты без глютена, и это лишь некоторые из них. Кроме того, он предлагает три размера хлеба и цвета корочки.

Нам очень понравился раздельный дозатор дрожжей и автоматический дозатор фруктов и семян в крышке, что означает, что машину можно настроить на работу днем ​​или ночью, не требуя присутствия.

Даже аксессуары к этой машине впечатляют: высокие чашки с крышками и 1-граммовая мерная ложка для закваски.

Если бы у этой машины было смотровое окошко, то она пометила бы все флажки для идеальной хлебопечки, но даже в нынешнем виде она близка. Прочтите наш полный обзор хлебопечки Panasonic.

Доступно в Argos (209,99 £)

2. Хлебопечка Lakeland Digital — лучшая базовая хлебопечка

Для простой в использовании, хорошей универсальной хлебопечки вы не ошибетесь, выбрав эту из Лейкленда с впечатляющими 12 заранее запрограммированными рецептами хлеба, теста для пиццы, безглютеновых буханок и пирожных в широком ассортименте. размеров и цвета корочки.

Имеется большое смотровое окно, позволяющее следить за процессом выпечки, а также панель управления с четким светодиодным экраном и простыми и понятными сенсорными кнопками. И хлеб, который он готовит, восхитителен. Все это менее чем за 100 фунтов стерлингов — неудивительно, что нам нравится эта машина. Прочтите наш полный обзор хлебопекарни Лейкленда.

Доступно в Лейкленде (99,99 £)

3. Russell Hobbs 23620 Хлебопечка Fast Bake — лучшая бюджетная хлебопечка

Хлебопечка Russell Hobbs, возможно, была самой маленькой машиной, которую мы тестировали, но ее размер не мешал ни одной из ее многочисленных функций — она ​​может даже испечь впечатляющую большую буханку 1 кг для всей семьи.

Благодаря мягким изогнутым линиям и блестящему черному корпусу, это машина, которую вы с удовольствием кладете на столешницу, когда ею не пользуетесь.

Существует 12 предварительно запрограммированных рецептов, большинство из которых имеют три размера с тремя цветами корочки, плюс два быстрых выпечки, при которых буханка хлеба будет вынутой из формы и остынет менее чем за час. Прочтите наш полный обзор хлебопечки Рассела Хоббса.

4. Morphy Richards 502001 Хлебопечка для домашнего выпечки — хлебопечка с лучшим соотношением цены и качества

Хлебопечка Morphy Richards Homebake — это высокая машина красивого вида.Он имеет слегка изогнутые стороны, которые помогают уменьшить его общую площадь, что полезно, если пространство является проблемой.

Имеется четкое, большое смотровое окно и 14 программ, от простого белого хлеба до пирожных, джема, безглютенового хлеба и даже йогурта.

Инструкция была лучшей на тесте — ей было легко следовать, что делало эту машину легкой в ​​использовании. У нас была небольшая проблема со складным веслом, но в остальном есть очень мало того, что может не понравиться. Прочтите наш полный обзор хлебопечки Morphy Richards.

5. Хлебопечка Tower T1105 — лучшая по простоте использования

Хлебопечка Tower — это машина профессионального вида с прочным корпусом из нержавеющей стали, большим смотровым окном и простой и понятной сенсорной панелью на крышке. Он имеет 19 предварительно запрограммированных рецептов, которые варьируются от хлеба (включая безглютеновый и на закваске) ​​до пирожных, джема и йогурта.

Если этого недостаточно, есть также съемный дозатор фруктов и семян, который при необходимости аккуратно вставляется в крышку.Он немного шумнее некоторых, но ничто не помешает вам полюбить эту машину и восхитительный хлеб, который она производит. Прочтите наш полный обзор хлебопечки Tower.

Доступна с:
Tower (99,99 £)
Amazon (99,99 £)

6. Хлебопечка Gastroback — лучший многозадачник

Хлебопечка Gastroback — замечательная машина, и хотя она немного дороже, чем большинство из протестированных нами, она хорошо работает с 18 заранее запрограммированными рецептами белого и непросеянного хлеба, буханок без глютена, а также йогурта и джема.

Однако есть несколько сюрпризов. Это единственный производитель, предлагающий программу разморозки, рецепт рисового хлеба и невероятно функцию приготовления мороженого, что требует покупки приставки. Gastroback сделан хорошо, и мы прогнозируем, что при осторожном использовании он может прослужить много лет. Прочтите наш полный обзор хлебопечки Gastroback.

Доступно на Amazon (119,90 £)

7. Хлебопечка семьи Кларштайн Бротильде — лучшая легкая хлебопечка

Эта недорогая, компактная хлебопечка из нержавеющей стали оснащена функциями, присущими более дорогим машинам, включая 14 предустановленных программ, таймер задержки и встроенный дозатор фруктов и семян.

Панель управления представляет собой сочетание шести сенсорных кнопок и поворотной кнопки для таймера, а также имеет хорошее окно для просмотра. Инструкция и шаткая крышка немного подвели. Но даже в этом случае машина делает очень хороший хлеб. Прочтите наш полный обзор хлебопечки Klarstein.

Доступна с:
Klarstein (89,99 £)
Amazon (89,99 £)

8. Хлебопечка Sage the Custom Loaf ™ — оптимально подходит для нескольких настроек

Хлебопечка

Sage the Custom Loaf ™ — это в высшей степени красивая машина с прекрасным высококачественным корпусом из нержавеющей стали.Он будет хорошо смотреться на любой кухне, но вам понадобится большая — это самая большая машина, которую мы тестировали.

Он имеет хороший набор предварительно запрограммированных рецептов и захватывающую пользовательскую функцию для тех, кто любит экспериментировать, а также несколько уникальных функций, в том числе удобный свет, чтобы видеть, как идет ваш хлеб, и складная лопатка для замешивания хлеба. Прочтите наш полный обзор хлебопечки Sage the Custom Loaf ™.

Особенности хлебопечки

Функция таймера
Незаменим, чтобы сделать хлебопечку более полезной, когда она просыпается или возвращается домой со свежеиспеченным хлебом.

Вызов памяти
Полезно, если в середине цикла происходит сбой питания или машина случайно выключается, так как она возобновит работу с того места, где остановилась — в разумные сроки.

Размер буханки и цвет корочки
Сделайте выпечку разнообразной и разнообразной.

Программы без глютена
Для людей с ограничениями в питании.

Только тесто
Они расширяют репертуар машины пастой, тестом для пиццы, французскими палочками или выпекают буханку в обычной духовке для большей домашней выпечки.

Йогурт , закваска закваски, джем функций добавляют еще больше полезности.

Смотровые окна , отдельные дозаторы дрожжей или для орехов и семян удобны, но не обязательны.

Лучшие советы по использованию хлебопечки

Если вы никогда раньше не пользовались хлебопечкой или используете старые модели, вот несколько советов для получения идеального хлеба.

• Выпечка хлеба — это точная наука, поэтому тщательно измеряйте и строго следуйте инструкциям машины, добавляя ингредиенты в форму в правильном порядке.Каждая модель хлебопечки тщательно откалибрована с помощью электроники, поэтому слишком много или мало каких-либо ингредиентов или их добавление в неправильном порядке может нарушить рецепт.
• Используйте муку, как указано в рецепте; крепкую хлебную муку нельзя заменить простой.
• Держите дрожжи и соль отдельно. В рецепте всегда указывается порядок ингредиентов, соль будет раньше, а дрожжи обычно в конце (или из собственного дозатора). Никогда не складывайте их вместе, так как соль убьет дрожжи, и хлеб не поднимется.
• Всегда кладите готовый хлеб на решетку, чтобы он остыл, чтобы он не стал мокрым.
• Машинный хлеб не содержит каких-либо добавок, стабилизаторов или улучшителей, используемых в коммерческом производстве, поэтому не хранится так долго, как купленный в магазине. Чтобы хлеб оставался свежим, поместите его в большой полиэтиленовый пакет и выдавите воздух, плотно затяните, и он будет храниться несколько дней, после чего отлично подходит для тостов. Он также хорошо замерзает после полного охлаждения.

Как мы тестировали хлебопечки

Мы рассмотрели репрезентативную выборку хлебопечных машин и оценили их по следующим критериям.

Качество хлеба: мы хотели ровного роста, отличной текстуры, внешнего вида и, говоря очевидным, восхитительного вкуса.

Простота использования: мы предпочитали машины с простыми в использовании функциями и дисплеем. Смотровое окно было бонусом.

Универсальность: был необходим хороший выбор сортов хлеба, а другие варианты выпечки — плюс.

Простые инструкции: использовать хлебопечку мало, но если вы ошиблись, машину можно быстро оставить пылиться.Простые и ясные инструкции были важны.

Широкий выбор рецептов: мы разметили машины с хорошим выбором рецептов. Возможно, через некоторое время вы захотите проявить творческий подход, но хороший стартовый выбор был важен.

Рецепты хлебопечки

Каждая машина поставляется с собственным руководством по эксплуатации и рекомендуемыми рецептами, но наш простой рецепт белого хлеба можно приготовить в хлебопечке.

Дополнительные советы по покупке кухонного оборудования…

Лучшие ножи для хлеба
Лучшие ручные блендеры
Лучшие чайники
Лучшие пестики и ступки
Лучшие тостеры
Лучшие мультиварки
Лучшие миски для смешивания

Рецепты хлеба и советы

Наши лучшие рецепты хлеба
Видео: как приготовить хлеб
Рецепты хлеба из непросеянной муки
Рецепты хлеба Чиабатта
Все, что вам нужно знать о хлебе
6 шагов к блестящему хлебу

Этот обзор последний раз обновлялся в ноябре 2020 г.Если у вас есть какие-либо вопросы, предложения для будущих обзоров или обнаружение чего-либо, что изменилось в цене или доступности, свяжитесь с нами по адресу [email protected].

У вас есть хлебопечка или вы предпочитаете вернуться к основам и довериться своему естественному чутью? Мы хотели бы услышать ваши мысли…

Обзор лучших производителей хлеба — топ-5 самых свежих списков на июль 2021 года с руководством по покупке

Показать содержание

Скрыть содержание

Многие риелторы скажут вам, что, когда вы Если вы пытаетесь продать свой дом, лучшее, что вы можете сделать, это испечь что-нибудь вкусненькое непосредственно перед визитом потенциальных покупателей.

Это потому, что восхитительный запах пирогов, пирожных или хлеба, только что вышедших из духовки, делает дом еще более уютным и уютным.

Это одна из причин, по которой у вас на кухне есть хлебопечка. Нет, не для того, чтобы помочь вам продать дом — просто для того, чтобы вы могли в любое время насладиться безошибочным восхитительным ароматом свежеиспеченного хлеба. Конечно, есть еще более веская причина для покупки хлебопечки: невероятный вкус теплого домашнего хлеба не может сравниться со вкусом буханки, купленной в магазине.

Настоящая прелесть лучших хлебопечек в том, что вы можете приготовить практически любой сорт хлеба, какой захотите. То есть, если вы купите подходящую машину. Мы можем помочь с этим.

Хлебопечки дешево и дорого

Многие кухонные приборы выполняют одни и те же основные функции, независимо от того, покупаете ли вы дешевую модель или самую дорогую из имеющихся. Например, не имеет значения, кладете ли вы в холодильник молоко или марочное белое вино, дюжину вареных яиц или банку икры — все они будут храниться в холодном состоянии, пока вы их не достанете.

Хлебопечки несколько разные. Не стоит ожидать, что недорогая хлебопечка сможет приготовить домашний хлеб без глютена и хлеб с изюмом; эти модели, скорее всего, просто сделают восхитительный белый или пшеничный буханка с несколькими другими вариантами. Хлебопечки высокого класса предложат гораздо больше вариантов , хотя вам все равно придется проверить, прежде чем покупать хлебопечку, чтобы убедиться, что она может производить те сорта хлеба, которые вы хотите выпекать.

Дорогие машины также, скорее всего, будут предлагать некоторые из расширенных функций , которые мы обсудим дальше, например, предварительно запрограммированные настройки , автоматические дозаторы ингредиентов или быстрого выпечки .Суть в том, что за большие деньги можно не просто купить более качественный в хлебопечке; он также покупает функции, которые могут оказаться незаменимыми.

Множество переменных, которые следует учитывать

Размер хлебопечки

Давайте на мгновение отложим в сторону разновидности хлеба и особенности и поговорим подробнее о физических единицах. Меньшие (и обычно менее дорогие) хлебопечки будут производить высоких квадратных хлеба , в то время как те, которые выпекают более традиционные «горизонтальных» хлебов , займут на больше места на кухонном столе и обычно идут с ценник выше .

Размер хлебопечки также напрямую зависит от размера хлеба, который она может приготовить; ориентиры варьируются от фунта до 2½ фунтов . Подумайте о своих регулярных потребностях, прежде чем выбирать, так как один фунт буханки идеально подойдет для небольшого семейного ужина (некоторые из них, вероятно, останутся на обед), но вам понадобится как минимум один 2–2,5 фунта на званый ужин. Некоторые модели позволяют выбирать между разными размерами для каждого выпечки, что удобно.

Одна или две лопасти

Вы также увидите, что на некоторых машинах есть одна лопатка для замеса теста, а в других — две.Как вы, наверное, догадались, двойные лопасти более дорогие. и лучше справляются с замешиванием горизонтальных буханок , в то время как одинарные лопатки обычно подходят для вертикальных буханок. Существуют также модели со съемными или складными лопастями , которые вам понадобятся, если вы не хотите, чтобы на нижней стороне буханки выпекалось характерное «отверстие для хлебопечки ».

Разновидности хлеба в наличии

Хорошо, теперь пора поговорить о самом хлебе.

Мы уже упоминали, что вам нужно будет посмотреть на каждую модель, чтобы увидеть, какие виды хлеба она может выпекать; они обрабатываются предварительно запрограммированными настройками на машине, и если вы не покупаете дорогостоящее устройство, может не найти все свои избранные доступные . Убедитесь, что у хлебопечки есть настройки «ржаной» или «безглютеновый», например, если они входят в ваш список обязательных блюд. Большинство единиц позволяют выбрать, хотите ли вы, чтобы на хлебе была корочка : светлая, средняя или темная , так что это не должно быть проблемой.

Сложный фруктовый хлеб

Хлебопечки низкого уровня обычно не лучший выбор для тех, кто хочет приготовить хлеб с сухофруктами или орехами внутри, потому что ингредиенты будут нарезаны на мелкие кусочки на ранних стадиях процесс. Их нужно добавлять в процессе выпечки, поэтому вам понадобится машина, которая либо сигнализирует вам, что нужно вручную добавить ингредиенты, либо, что еще лучше, модель с автоматическим дозатором , который будет добавлять орехи или фрукты в нужное время. .

Хотите сделать больше, чем хлеб?

Многие производители хлеба могут производить на больше хлеба . Настройки только для замеса позволяют приготовить отличные макароны и теста для пиццы , машины с настройками только для выпечки идеально подходят для кексов или имбирных пряников , а некоторые также позволяют испечь обычные торты или приготовить джемы и желе . Опять же, внимательно посмотрите на настройки устройства; некоторые модели высшего уровня имеют более десятка опций, в то время как более дешевые модели могут иметь лишь несколько вариантов.

Дополнительные функции — быстрое выпекание, таймеры и Windows

Одна функция, которую часто можно найти в хлебопекарнях, является находкой для одних и бесполезной для других. Это настройка « quick bake », которая позволяет испечь буханку хлеба за час или даже меньше, и многим, кто ведет суматошную жизнь, это очень нравится. Однако имейте в виду, что качество выпеченного хлеба будет заметно ниже , чем если бы буханка выпекалась обычно три или четыре часа.

Наконец, есть более «обычные» функции, такие как таймеры и окна просмотра , которые позволяют наблюдать, как поднимается хлеб.Таймер необходим, если вы хотите иметь возможность включить хлебопечку на ночь и проснуться со свежей буханкой; смотровое окошко — это круто, но не обязательно. Мнение команды Groom + Style: мы не наблюдаем за пекарями в нашей местной пекарне, и нам не нужно смотреть, как работает наша хлебопечка — в любом случае, мы просто хотим отличную буханку хлеба.

Вот наш список из 5 лучших производителей хлеба.

Зоджируши BB-PAC20. Нажмите на фото , чтобы увидеть цену на Amazon.

Вы не найдете много людей, которые не согласятся с нашей верой в то, что Зоджируши производит самые лучшие домашние хлебопечки .У нас был большой вопрос, какой из них порекомендовать, и мы остановились на высококачественном Virtuoso, который не имеет самого большого выбора настроек в нашем списке, но может производить большинство сортов, которые кто угодно хотел бы — и, что более важно, делает самый лучший хлеб .

Этот «Zo» производит двухфунтовых традиционных горизонтальных буханок . Есть , две съемные лопасти для теста , съемный противень и функция, которая очень понравилась команде разработчиков, — отдельный кулинарный элемент на крышке , который помогает получить почти идеальную хлебную корочку .Говоря о крышке, есть дополнительное большое смотровое окно , если вам нравится смотреть.

Имеется десять предустановок, и вы также можете создавать собственные программы выпечки, так что почти любой тип хлеба можно выпекать в Virtuoso. Белое и пшеничное, закваски и домашние хлебцы не проблема, если комбинировать предустановки и пользовательские программы, и вы также можете подготовить тесто для таких продуктов, как пицца, крендели и рогалики, которые будут готовиться в вашей обычной духовке.Есть настройки для хлеба без глютена , пирожных и джемов тоже.

Эта хлебопечка оснащена таймером на 13 часов вперед , и, несмотря на отсутствие автоматического дозатора ингредиентов, она издаст звуковой сигнал, сообщая вам, когда пора добавить орехи или фрукты. BB-PAC20 имеет три настройки корки, функцию быстрого выпекания , которая на лучше, чем ожидалось, буханок, потому что на выпечку уходит два часа вместо одного часа на других устройствах, а его интуитивно понятные элементы управления делают это проста в использовании .Если вам нужна модель меньшего размера, обратите внимание на мини-хлебопечку Zojirushi BB-HAC10 на один фунт.

Breville BBM800XL. Нажмите на фото , чтобы увидеть цену на Amazon.

Если бы у нас не было Zo, мы бы выбрали Breville. Этот производитель также производит потрясающих хлебопечек , а горизонтальный BBM800XL имеет несколько отличительных особенностей, которые могут сделать его лучше Virtuoso в глазах некоторых людей.Вы можете выбрать размера хлеба, который вы хотите испечь: один, 1½, два и 2½ фунта, хотя один фунт хлеба не получается идеальной формы из-за большой формы для хлеба.

Лопатка для одинарного замеса сжимается на перед стадией выпечки, чтобы минимизировать размер отверстия в нижней части буханки. А еще есть автоматический дозатор ингредиентов .

На этом Breville есть 13 предустановок , включая белый, пшеничный, сладкий, безглютеновый, бездрожжевой и сладкий хлеб, а также возможность замешивать тесто для любых других продуктов, таких как паста или пицца.Есть несколько программируемых настроек, функция варенья / желе, три настройки корочки и таймер.

С другой стороны, BBM800XL на меньше и легче на , чем Virtuoso, поэтому, хотя он может немного лучше соответствовать на стойке, он также имеет тенденцию к смещению вокруг при замешивании; это также на шумной стороне . Что еще более важно, в то время как хлеб, который он выпекает, восхитителен, , повар и корочка не так совершенны, как у Zo, вероятно, потому, что на крышке нет элемента.

Breadman BK 1050S. Нажмите на фото , чтобы увидеть цену на Amazon.

Мы не будем разглагольствовать о компаниях, которые используют вводящие в заблуждение слова, такие как «Профессиональный» в названии своего продукта — мы просто скажем, что если вам нужна хорошая домашняя машина по очень разумной цене по сравнению с Zo или Бревиль, этот агрегат Breadman предлагает большую универсальность .

Это не такой качественный , как наши модели с самым высоким рейтингом, но обращайтесь с ним осторожно, и он испечет очень хороший хлеб .

Вы можете испечь один, полтора или два фунта хлеба с тремя вариантами цвета корочки, 14 предустановок включают французский, безглютеновый, сладкий хлеб и ремесленный хлеб (а также джем и тесто), есть 15-часовой таймер и одночасовая функция подогрева , автоматический дозатор ингредиентов и смотровое окно, чтобы вы могли видеть, что Breadman не экономит на опциях и функциях.

Эта модель также имеет складную лопатку . Нет функции быстрой выпечки.

Cuisinart CBK-200. Нажмите на фото , чтобы увидеть цену на Amazon.

Если вы, как члены нашей группы проверки, ожидаете увидеть продукты Cuisinart с лучшими ценами на рынке. Удивительно, но CBK-200 стоит примерно на том же уровне, что и Breadman, но с большим количеством опций. Также удивительно, что хлеб, выходящий из блока , не всегда бывает однородного качества ; вам действительно нужно некоторое время поработать с этой машиной, чтобы точно выяснить, какие настройки подходят вам, а какие нет.Как только вы это сделаете, у вас будет вкусных хлеба вместо очень темных корочек.

CBK-200 имеет 16 запрограммированных вариантов выпечки и лучше всего работает с хлебом без глютена , хотя ремесленный цикл также выделяется. Вы можете выбрать горизонтальный хлеб весом в один, полтора или два фунта, есть три варианта корки (начните с света, вы поблагодарите нас позже), таймер и резервное питание при сбое питания (очень хороший вариант).

Есть одна не складывающаяся, но съемная лопатка, и звуковой сигнал уведомит вас, когда пришло время добавить ингредиенты (даже если вам нечего добавлять).О — «конвекция» в названии продукта относится к тому, как воздух перемещается во время цикла выпечки; это не может служить надежной конвекционной печью.

5.Автоматическая хлебопечка Panasonic SD-YD250 с дозатором дрожжей

Panasonic SD-YD250. Нажмите на фото , чтобы увидеть цену на Amazon.

Вертикальный вместо горизонтального , меньшее количество предустановок и старый дизайн , который существует уже более десяти лет. Так почему же Panasonic SD-YD250 входит в список 5 лучших производителей хлеба по версии Groom + Style? Это связано с одной особенностью, которую мы не нашли в большинстве моделей: автоматическим дозатором дрожжей . Самое замечательное в этом то, что машина добавляет дрожжи в оптимальную точку цикла, что делает более рыхлым хлебом .Это больше работы, и отделение недостаточно велико для дрожжей, необходимых для некоторых рецептов, но «настоящие» пекари оценят эту функцию.

Вы можете испечь большинство видов стандартного хлеба , например белый, пшеничный и французский, а также несколько видов теста; предлагает три размера и три уровня корочки, и эта небольшая машина легко помещается на прилавке .